Блюда из кабачков вкусные и полезные: Блюда из кабачков — 441 рецепт

Содержание

3 необычных и вкусных блюда из кабачков

Несмотря на то, что у кабачка нет ярко выраженного вкуса, блюда с ним пользуются большой популярностью. Заморозить овощ кубиками мы всегда успеем, оладьи из кабачков уже надоели, кружками обжаривать утомительно, рагу категорически отказываются есть дети, а значит, пришло время воспользоваться необычными рецептами блюд от GoBeauty.

Кабачки с луком, тушеные в сметанно-чесночном соусе

Ингредиенты:

  • Кабачки – 1 шт. (500 г),
  • Лук репчатый – половинка,
  • Чеснок –1 зубчик,
  • Сметана – 120 м,
  • Мука – 1,5 ст. ложки,
  • Вода – 100 мл,
  • Масло подсолнечное – 50 мл,
  • Соль и перец по вкусу.

Молодой кабачок помойте, срежьте края и нашинкуйте кружками толщиной 1 см. В миске смешайте муку с солью и запанируйте кружочки кабачка с двух сторон. В сковороде разогрейте масло и порциями обжарьте кабачки на сильном огне до неравномерной румяной корочки с двух сторон. Обжаренные кабачки переложите на тарелку.

Лук почистите и нарежьте полукольцами или четвертькольцами. Обжарьте лук на подсолнечном масле до золотистого цвета. Переложите его на тарелку, сковороду вытрите.

В миске смешайте сметану, измельченный чеснок, соль и черный молотый перец. Влейте воду и перемешайте.

В сковороду выложите слой кабачков и слой лука. Сверху выложите кабачки, которые остались. Залейте кабачки с луком сметанным соусом.

Готовьте кабачки с луком в сметанном соусе на медленном огне около 20 минут. Подавайте кабачки как самостоятельное блюдо или как гарнир.

Кабачковые стаканчики

Ингредиенты:

  • Продолговатые молодые кабачки – 2 шт,
  • 200 грамм шампиньонов,
  • Луковица – 1 шт,
  • Сметана – 100 гр;
  • Сыр (пластинками) – 100 гр.
  • Соль по вкусу.

Мелко нарежьте грибы и лук.

Кабачки нарезаем поперек на пеньки высотой 2,5 – 3 см. Из них аккуратно, чтобы не повредить кожуру, вынимаем внутренности. Их мелко нарезаем и обжариваем с грибами и луком. Во время обжаривания их нужно немного посолить.

В конце добавляем сметану и тушим 5 минут.

Стаканчики размещаем на листке (хорошо подойдет силиконовый), в них равномерно выкладываем массу из кабачков, лука и шампиньонов. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.

Достаем и прикрываем каждый стаканчик пластинкой из сыра. Ставим в духовку еще на 5 минут. Блюдо готово!

Пицца кабачковая

Ингредиенты:

  • Небольшие кабачки – 2шт;
  • Луковица – 1 шт,
  • Помидоры – 3-4 шт;
  • Ветчина – 200 гр,
  • Натертый сыр – 100 гр;
  • Яйцо – 1 шт,
  • Мука – 3 ложки.

Молодые кабачки можно не очищать от кожуры и семян, достаточно срезать твердые концы и темные подозрительные пятна.

Натираем кабачок на терке. Натертую массу солим и даем стечь соку.

Лук мелко шинкуем, добавляем к кабачкам. Бросаем яйцо и хорошо перемешиваем. Добавляем муку, снова вымешиваем. Тесто готово.

Выливаем тесто в форму, смазанную маслом. Сверху выкладываем помидоры, нарезанные тонкими кружочками, на них выкладываем порезанную соломкой ветчину. Финальным слоем идет сыр. Ставим пиццу на 20 минут в духовку, разогретую до 200 градусов. Готово!

Приятного аппетита!

Рецепты полезных цуккини — приготовленные и любимые

Откройте для себя вкусные и полезные рецепты цуккини, в том числе блюда со спиральными цудлами, пикантные сырые салаты, целебные супы, вкусные оладьи, фрикадельки из секретных овощей и многое другое.

Запеченные фрикадельки из цуккини из индейки (Кето, Whole30)

Эти полезные, слегка приправленные фрикадельки из индейки спрятаны в тертых кабачках, запечены и сбрызнуты острым соусом для придания пикантности.…

Читать далее »

Средиземноморский салат из киноа с заправкой из лимонного базилика

Этот средиземноморский салат из киноа с заправкой из лимонного базилика, наполненный овощами-гриль, вялеными томатами, оливками и фетой, ароматный, вегетарианский и не содержит глютена.

Читать далее »

Лимон Чеснок Креветки Цуккини Паста

Эта «паста» с креветками и цуккини с лимоном и чесноком — великолепное и легкое блюдо для здорового обеда или ужина. Креветки (или…

Читать далее »

Полезный шоколадный торт с цуккини

Вам понравится этот насыщенный и влажный шоколадно-цуккини-торт с сочной глазурью из ганаша. Этот спрятанный овощной пирог идеально подходит для…

Читать далее »

Цезарь на сковороде с куриным листом (палео, Whole30, кето)

Если вы любите обедать на листовых сковородах, вас ждет угощение с моим последним рецептом, вдохновленным салатом Цезарь. Жареный бекон и курица…

Читать далее »

Индейка Болоньезе по-гречески (с низким содержанием углеводов, без зерна)

Это очень вкусная и полезная индейка по-гречески по-болонски с добавлением дополнительных овощей, средиземноморских трав, оливок и феты.

Читать далее »

Тоник сока цуккини с имбирем и лимоном

Вы когда-нибудь задумывались, что делать с остатками сока цуккини при приготовлении тертых цуккини оладий, кексов или низкоуглеводной корочки для пиццы? Во что бы то ни стало…

Читать далее »

Писто (Испанское овощное рагу)

Много раз наслаждаясь традиционным испанским писто во время своих путешествий, я всегда хотел приготовить его дома и поделиться…

Читать далее »

Монгольская курица с лапшой из цуккини

Эта дружелюбная к палео монгольская курица основана на классической китайской еде на вынос, но не содержит глютена, злаков, глутамата натрия и рафинированного сахара.…

Читать далее »

Сливочная паста Палео Цукини с артишоками и индейкой

Эта палео-паста, не требующая варки, готовится с лапшой из цуккини и сливочным соусом из артишоков и кешью. Это займет всего около 20 минут и…

Читать далее »

Лодочки из цуккини, фаршированные бараниной, с соусом, вдохновленным ромеско

Эти лодочки из цуккини, фаршированные ягненком, подаются с красным соусом в стиле ромеско и служат прекрасным ужином или могут быть приготовлены…

Читать далее »

Салат из кабачков с лимоном и мятой за 5 минут

Салат из сырых цуккини с лимоном, мятой и оливковым маслом — идеальный гарнир для палео, Whole30, кето и веганов. Лучшее…

Читать далее »

Пикантные маффины из цуккини с ветчиной и вялеными томатами (палео, без глютена)

Эти пикантные кексы с цукини, приготовленные из тертого цукини, ветчины и вяленых томатов, не содержат глютена, палео и молочных продуктов. Подавать с ложкой…

Читать далее »

Быстрый и легкий омлет из цуккини

Для быстрого, легкого и питательного завтрака попробуйте яичницу-болтунью из кабачков с копченым лососем и помидорами черри. Без глютена, с низким содержанием углеводов,…

Читать далее »

Суп с цуккини и куркумой (палео, веганский, кето)

Приготовленный со сливочным кокосовым молоком и противовоспалительной приправой из куркумы, этот суп из цуккини является целебным и питательным, идеально подходит для людей с проблемами пищеварения или…

Читать далее »

Аррабиата с креветками и спагетти с цукини

Любите итальянскую кухню? Эта вкусная паста из цуккини с острым соусом из креветок Arrabbiata удовлетворит потребность в углеводах, снабдив вас питательными веществами, белком и…

Читать далее »

10 Рецепт Полезного и Вкусного Ужина из Кабачков – Дорогая Хозяйка

от Dearhomemaker

Делитесь любовью

Что сегодня на ужин? Очень знакомый вопрос? Вопрос, который не дает вам покоя в поезде или в середине дня. Что мне приготовить сегодня на ужин?

Чтобы облегчить вам задачу, у меня есть список из 10 вкусных и полезных рецептов ужина из кабачков, которые сделают вашу жизнь проще.

Цуккини — универсальный овощ: полезный, зеленый и питательный. Вы можете добавить его во многие рецепты — пиццу, сделать лапшу из цукини, знаменитые сборщики, торт, кекс и многое другое.

Сегодня я составила список из 10 вкусных рецептов ужина из кабачков для быстрого и вкусного ужина. Если у вас мало времени, но вы хотите приготовить что-то вкусное, вам нужно приготовить один из этих рецептов ужина из кабачков.

Итак, вы готовы приготовить ужин из кабачков по лучшему рецепту?

 

 

Обратите внимание, что этот пост содержит партнерские ссылки, читайте мое полное раскрытие здесь.

 

 

Рецепт пирога с цукини

Этот пирог с цукини такой аппетитный и очень полезный.

Он без корочки и содержит много сочной кукурузы, кабачков и сырного сыра. Это будет супер-хитовый обед в вашем доме.

Это также отличный способ заставить детей есть овощи.

Для полного рецепта посетите Pinch Of Yum.

 

 

Рецепт лодочек из цуккини

Я очень впечатлен этим рецептом лодочки из цуккини.

Снимаю шляпу перед Сьюзи из Mediterranean Dish, которая придумала удивительный здоровый рецепт.

Они выглядят так аппетитно.

 

рулетики с цуккини и курицей

От одной картинки этих рулетиков из кабачков и курицы у меня пускают слюни.

Что скажете, люди? Они так наслаждаются!

Конечно, приготовьте их дома — получите полный рецепт от Clean Food Crush.

Рецепт ужина с креветками, креветками и цукини

Для такого любителя лапши, как я, это здоровая версия Zoodle.

Лапша из кабачков с креветками-просто вкусно.

Это, безусловно, мой самый любимый рецепт ужина из кабачков.

Полный рецепт можно найти в Closet Cooking.

Несколько предметов для приготовления этих рецептов с цукини

 

Овощерезка для лапши цукини

90 096 КУПИТЬ НА AMAZON

 

Dinner Bells

AMAZON

 

Модные салфетки

 

 

КУПИТЕ НА AMAZON

 

Рецепт ужина из ЦУККИНИ С ПАРМЕЗАНОМ

Это потрясающий гарнир, очень простой в приготовлении и очень вкусный.

Просто выложите кабачки и помидоры вместе с чесноком и луком, посыпьте ароматным сыром пармезан.

Спасибо Нели из Delicious Meets Healthy за прекрасный рецепт.

Рецепт ужина с лазаньей из цукини

Узнайте у Олены из I Food Real рецепт вкусного, сырного ужина с лазаньей из цукини.

 

 

СУП С ЛЕТНЕЙ КУКУРУЗОЙ, ЦУККИНИ, БЕЛОЙ ФАСОЛЬЮ

Этот теплый суп из кукурузы и цуккини от Aberdeen’sKitchen вам понравится в любое время года.

Это нужно попробовать, ребята!

 

 

Быстрый и полезный суп из кабачков с базиликом

Еще один полезный и вкусный суп из кабачков с базиликом.

Этот суп быстро готовится и прекрасно подходит для обеда с гренками или в качестве закуски на ужин.

Как вам удобно.

Этот быстрый рецепт супа можно найти в разделе «Пирство дома».

 

 

Фрикадельки с рикоттой и цукини

Любители фрикаделек, вам понравится этот рецепт фрикаделек с рикоттой и цукини.

Тот же рецепт, но с некоторыми дополнительными полезными для здоровья вариантами.

Получите полный рецепт от Катрин @diethood.

 

Некоторые аппетитные рецепты:-

20 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ЛЕТНИХ САЛАТОВ, КОТОРЫЕ СТОИТ ПОПРОБОВАТЬ ЭТИМ ЛЕТОМ

10 ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ДЛЯ ЗАВТРАКА С ТЫКВОЙ ES YOU MUST TRY

 

Запеканка из цуккини с чесноком, пармезаном

Я должна попробовать это на ужин у меня дома, потому что мой сын ненавидит зеленый цвет в еде, понимаете, о чем я???

Но он любит сыр, так что это идеальное сочетание его любимого и моего любимого.