ТОП 12 простых и вкусных рецептов

Это нежнейшее мясо, которое нравится взрослым и деткам, является ценным источником белка, жиров, минеральных веществ и витаминов. Хозяйки любят готовить из индейки простые и вкусные блюда, рецепты которых представлены в нашей детальной подборке.

Содержание материала:

• 1 Грудка индейки с картофелем в духовке
• 2 Голени в томатно-сырном соусе
• 3 Котлеты из фарша индейки
• 4 Салат из филе с огурцом
• 5 Рецепт приготовления бедрышек с грибами
• 6 Ножки индейки в соево-медовом соусе
• 7 Простое и вкусное филе в мультиварке
• 8 Запекаем индейку в фольге
• 9 Рагу с овощами
• 10 Как приготовить отбивные?
• 11 Рулет из индейки с чесноком
• 12 Стейк, приготовленный на сковороде

Грудка индейки с картофелем в духовке

Это идеальное блюдо для семьи, как на ужин, так и на праздник.

Ингредиенты:

• чеснок – 8 зубков;
• индейка – 600 г грудки;
• для подачи лук зеленый;
• картошка – 800 г;
• розмарин – веточка;
• лавр – 2 листа;
• молотая паприка – 1 ч. ложка;
• масло растительное – 2 ст. ложки;
• базилик – 0,5 ч. ложки;
• карри – 2 щепотки;
• специи для картошки – пол ч. ложечки;
• соль;
• специи для птицы – пол ч. ложечки;
• перец черный.

Приготовление:

1. Чеснок очистить. Нарезать.
2. Картошку очистить. Порезать ломтиками.
3. Подготовить миску.
4. Поместить картошку, засыпать специи, базилик, чеснок, соль, паприку.
5. Влить масло.
6. Перемешать.
7. Нарезать мясо кусками небольшого размера.
8. Переложить в миску.
9. Добавить лаврушку.
10. Размешать.
11. Подготовить противень.
12. Переместить подготовленные продукты. Разровнять.
13. Поставить противень в духовку, нагретую до 180 град.
14. Укрыть фольгой картошку с мясом на час.
15. Снять фольгу. Готовить четверть часа.
16. Посыпать готовое блюдо измельченным зеленым луком.

Голени в томатно-сырном соусе

Добавление сыра в соус поменяет и обогатит вкус блюда. Голень индейки приготовится быстро, а результат порадует.

Ингредиенты:

• томатная паста – 2,5 ст. ложки;
• мясо голени – 550 г;
• масло подсолнечное – 4 ст. ложки;
• сыр – 100 г, твердый;
• перец;
• лук – 1 головка крупного размера;
• соль;
• вода – стакан горячей;
• морковь средняя;
• сахар – 1 ч. ложка;
• перец сладкий – 150 г;
• прованские травы – 3 щепотки.

Приготовление:

1. Голень промыть. Просушить, воспользовавшись бумажным полотенцем.
2. Нарезать мясо тонкими брусочками.
3. Очищенную луковицу нашинковать.
4. Нарезать кубиками сладкий перец.
5. Очищенную морковь натереть на терке крупного размера.
6. Хорошо разогреть сковороду, влить половину масла.
7. Выложить индейку, прожарить.
8. Переложить в тарелку.
9. Добавить оставшееся масло в сковороду, выложить лук.
10. Через минуту добавить морковь.
11. Потушить семь минут.
12. Поместить сладкий перчик, потушить.
13. Влить томатную пасту. Посыпать прованскими травами. Подсолить. Поперчить. Засыпать сахар. Влить воду. Вскипятить.
14. Поместить индейку. Потушить пять минут.
15. Натереть сыр, посыпать блюдо. Перемешать.
16. Укрыть крышкой. Выдержать пять минут.

Котлеты из фарша индейки

Мясо индейки весьма питательно, особенно подходит для маленьких детей, так как не вызывает аллергические реакции. Фарш из индейки можно купить готовый или приготовить самостоятельно.

Ингредиенты:

• грудки индейки – 450 г;
• моцарелла;
• луковица;
• чеснок – 3 зубка;
• масло оливковое;
• мука – 3 ст. ложки для панировки;
• сметана – 1 ст. ложка;
• молоко – пол стакана;
• батон – 2 куска, только мякиш.

Приготовление:

1. Промыть индейку, нарезать кусками.
2. Очистить лук, нашинковать.
3. Почистить чеснок.
4. Включить мясорубку. Поместить подготовленные продукты, перекрутить.
5. Замочить мякиш в молоке, когда размякнет достать, отжать.
6. Влить сметану, подсолить. Посыпать перцем.
7. Размешать.
8. Слепить котлеты. Поместить в муку. Обвалять.
9. Раскалить сковороду.
10. Прожарить.
11. Взять форму, которая выдерживает высокие температуры.
12. Поместить изделия.
13. Отправить в духовой шкаф.
14. Режим 185 град.
15. Угощаться нежным блюдом можно через полчаса.

Салат из филе с огурцом

Удивите гостей необыкновенным салатом с использованием мяса индейки. Он станет украшением праздничного стола, а гости захотят узнать рецепт приготовления.

Ингредиенты:

• лук зеленый – 55 г;
• фиде индейки – 550 г;
• перец;
• огурец – 1 шт.;
• соль;
• майонез – 4,5 ст. ложки;
• яйцо – 2 шт.

Приготовление:

1. Филе промыть, поместить в кастрюлю, залить водой. Сварить.
2. Отварить яйца.
3. Воду слить. Яйца остудить. Почистить. Нарезать кубиками.
4. Срезать верхний слой с огурца, нарезать мякоть.
5. Нашинковать зеленый лук.
6. Готовое мясо охладить, порезать крупными частями.
7. Подготовить салатницу.
8. Поместить все подготовленные продукты.
9. Влить майонез. Присыпать солью.
10. Поперчить. Перемешать.

Рецепт приготовления бедрышек с грибами

Ценителям мяса диетической птицы понравятся бедрышки, тушеные в сливках с грибочками.

Ингредиенты:

• чеснок – 2 зубка;
• вода кипяченная – 250 мл;
• бедро индейки – 900 г;
• перец черный – 2 щепотки;
• масло подсолнечное – 4 ст. ложки;
• луковица;
• соль;
• сливки – 220 мл;
• шампиньоны – 450 г.

Приготовление:

1. Бедра промыть, просушить бумажным полотенцем.
2. Мясо нарезать кубиками.
3. Лук порубить полукольцами.
4. Шампиньоны промыть, разрезать на четыре части.
5. Разогреть сковороду, влить масло.
6. Поместить шампиньоны и лук.
7. Прожарить.
8. Переместить в тарелку.
9. Выложить в сковороду филе бедра.
10. Прожарить.
11. Измельчить очищенные зубчики чеснока.
12. Добавить луковую зажарку к мясу.
13. Влить сливки с водой.
14. Засыпать чеснок.
15. Подсолить, посыпать перцем. Перемешать.
16. Потушить полчаса.

Ножки индейки в соево-медовом соусе

Нежные сочные индюшиные ножки не смогут никого оставить равнодушным.

Ингредиенты:

• голень индейки – 6 шт.;
• приправа для птицы;
• мед – 7 ст. ложек;
• соус соевый – 6 ст. ложек;
• чеснок – 6 зубчиков;
• соль.

Приготовление:

1. Поставить духовой шкаф на разогрев, выбрав режим 180 градусов.
2. Ножки промыть, просушить.
3. Посыпать солью. Натереть. Солить необходимо осторожно. В процессе приготовления будет добавляться соевый соус, в составе которого присутствует соль.
4. Обсыпать приправами и перцем. Натереть.
5. Оставить пропитаться специями.
6. Чеснок натереть на мелкой терке.
7. Если мед засахарился – растопить. Влить в пиалу.
8. Добавить соевый соус. Поместить чеснок. Перемешать.
9. Взять пакет, предназначенный для запекания. Расстелить на противне.
10. Поместить ножки, влить маринад, равномерно распределяя по мясу индейки.
11. Пакет завязать.
12. Убрать в духовой шкаф.
13. Готовить полчаса.
14. Проткнуть пакет в нескольких местах.
15. Готовить еще 30 минут.

Простое и вкусное филе в мультиварке

Приготовить филе индейки легко в мультиварке. Блюдо получается питательным, легким и вкусным. Готовится быстро и просто.

Читайте также: что приготовить из филе индейки?

Ингредиенты:

• соус соевый – 7 ст. ложек;
• индейка – 420 г филе;
• сахар – 1 ст. ложка;
• подсолнечное масло;
• луковица – 1 головка;
• перец;
• вода – 7 ст. ложек.

Приготовление:

1. Головку лука очистить, порезать.
2. Поместить в чашу.
3. Выставить режим «Выпечка».
4. Установить время 40 минут.
5. Влить подсолнечное масло. Прожарить пять минут.
6. Насыпать сахар.
7. Влить соус соевый.
8. Размешать.
9. Потушить восемь минут.
10. Нарезать индюшку мелкими кусками.
11. Поместить в мультиварку, обжаривать 10 минут, оставив открытой крышку.
12. По истечении указанного времени закрыть крышку. Готовить, пока не услышите сигнал таймера, который сообщит об окончании режима.

Запекаем индейку в фольге

Все чаще мясо индейки стало появляться в рационе, благодаря доступности в магазинах. Этот вариант подходит для повседневного питания.

Чтобы мякоть индейки получилась сочной, запекать следует в фольге. Главный момент – не передержать мясо. Чтобы индейка пропеклась, потребуется от 25 до 60 минут, в зависимости от размера куска.

Ингредиенты:

• грудка индейки – 650 г;
• опята – 170 г;
• специи;
• чернослив – 120 г без косточек;
• масло подсолнечное;
• тимьян сушеный;
• перец;
• лук репчатый;
• соль;
• чеснок – 3 зубчика.

Приготовление:

1. Подготовить грибочки. Если продукт из морозилки, разморозить. Свежие опята промыть и отварить.
2. Нарезать.
3. Влить масло в сковороду.
4. Нагреть.
5. Поместить опята, прожарить.
6. Измельчить чеснок. Добавить к грибам.
7. Потушить 10 минут.
8. Луковицы порезать полукольцами.
9. Переложить к грибам. Посыпать тимьяном.
10. Потушить три минуты.
11. Чернослив промыть, нарезать соломкой.
12. Переместить в сковороду.
13. Мясо вымыть, просушить бумажным полотенцем.
14. Посыпать перцем и солью. Натереть.
15. Внутри сделать надрез. Получится карман.
16. Зажарку расположить внутри получившегося кармана. Закрепить зубочисткой.
17. Завернуть в фольгу.
18. Поместить в духовой шкаф, выставив режим 180 град.
19. Через полчаса снять фольгу.
20. Оставить на четверть часа для подрумянивания.

Ароматный тимьян считается основной приправой французской кухни. Он улучшает вкус, придает блюдам пикантную горчинку.

Рагу с овощами

Попробуйте этот вариант приготовления, и ваш ужин получится легким, сытным, полезным.

Ингредиенты:

• индейка – 450 г;
• томат – 2 шт.;
• орегано;
• картошка – 850 г;
• базилик;
• масло подсолнечное;
• морковь – 1 шт.;
• чеснок – 6 зубков;
• петрушка – 20 г;
• луковица – 1 шт.;
• кабачок – 1 шт.;
• капуста – 250 г;
• перец болгарский – 2 шт.

Приготовление:

1. Индейку промыть. Нарезать.
2. Поместить в сковороду. Зажарить до золотистого цвета.
3. Морковь очистить. Нарезать кольцами.
4. Кабачок, если молодой, очищать не надо. Нарезать полукольцами.
5. Томаты порубить соломкой.
6. Лук нашинковать кубиками.
7. Чеснок очистить, мелко нарезать.
8. Капусту нашинковать соломкой.
9. Петрушку порубить.
10. Картошку очистить, нарезать.
11. В отдельную сковороду поместить лук, обжарить до прозрачности. Поместить морковку с кабачками. Три минуты потушить.
12. Добавить перец болгарский, томаты. Довести до готовности.
13. В сковороду с мясом поместить картошку с капустой. Влить воду. Потушить четверть часа.
14. Соединить содержимое двух сковородок. Посыпать специями.
15. Засыпать чеснок, зелень. Подсолить. Потушить четверть часа.

Как приготовить отбивные?

Несмотря на то, что блюдо готовится очень просто, отбивные получаются изумительного вкуса с неповторимым ароматом.

Ингредиенты:

• яйцо – 2 шт.;
• индейка – 750 г филе;
• сметана жирная – 120 г;
• душистый перец молотый – 1 ч. ложка;
• сыр – 160 г;
• соль – 1 ч. ложка;
• крахмал кукурузный – 1 ч. ложка.

Приготовление:

1. Промыть мясо. Отбить специальным кухонным молоточком, прикрыв пищевой пленкой.
2. Посыпать перцем. Подсолить. Натереть.
3. Яйца влить в пиалу. Добавить сметану. Засыпать крахмал. Перемешать.
4. Смешать полученный соус с мясом. Отставить на полчаса.
5. Выложить мясо на противень.
6. Посыпать индейку натертым сыром.
7. Убрать в духовой шкаф. Готовить полчаса при температурном режиме 200 град.

Рулет из индейки с чесноком

Вкусное, сочное, диетическое блюдо в оригинальном оформлении.

Ингредиенты:

• индейка – 750 г;
• перец молотый белый;
• соль – 1 ч. ложка;
• зелень – 50 г;
• чеснок – 3 зубчика.

Приготовление:

1. Филе надрезать не до конца, развернуть. Должна получиться лепешка.
2. Отбить. Посолить. Посыпать перцем. Растереть.
3. Отложить на три часа.
4. Чеснок мелко нарубить.
5. Зелень нашинковать.
6. Разместить по поверхности филе.
7. Свернуть рулетом. Чтобы изделие не развалилось, скручивать следует максимально плотно.
8. Завернуть в фольгу.
9. Отправить в духовой шкаф.
10. Готовить час при 190 град.

Стейк, приготовленный на сковороде

Если захотелось попробовать вкусную, сытную и в то же время полезную пищу, приготовьте стейк, используя мясо индейки.

Ингредиенты:

• карри в порошке – пол ч. ложки;
• филе индейки – 550 г;
• перец красный молотый – пол ч. ложки;
• масло топленое – 1 ст. ложка;
• перец черный;
• масло оливковое – 1 ст. ложка;
• паприка – пол ч. ложки;
• соль.

Приготовление:

1. Нарезать стейки толщиной не более двух сантиметров.
2. Посыпать специями и солью.
3. Натереть. Дать отлежаться полчаса.
4. Раскалить сковороду. Влить масло оливковое, затем топленое.
5. Выложить заготовки.
6. Зажаривать семь минут. В этот период перевернуть трижды.
7. Укрыть крышкой. Потушить три минуты.

Рецепты из филе индейки, что приготовить из индюшиного филе

Это филе считается одним из самых диетических продуктов. По сравнению с любым другим видом мяса, блюда из индюшиного филе содержат минимум холестерина. Тот, кто знает, как готовить филе индейки, выбирают для своих рецептов филе мяса самок, поскольку оно гораздо нежнее филе мяса индюка. Однако эта птица славится не только рецептами, но и интереснейшей историей. Именно она могла завоевать звание национального символа Америки, уступив это место лысому орлу. Бенджамин Франклин называл эту птицу респектабельной и солидной, и вовсе не зря. В 1863 году День Благодарения стал национальным праздником США, и теперь специально к этому празднику выращивают более 270 млн голов птиц. У американцев принято готовить вкусные рецепты из филе индейки и прочих ее частей, или запекать ее целиком к этому празднику.
Рецепты индюшатины распространены не только в Америке, но и в некоторых странах Европы, где принято готовить блюда из филе на Рождество. Приготовление филе индейки имеет свои особенности, но блюда из этого филе всегда получаются сытными и торжественными.

В этой подборке рецептов мы покажем вам, что можно приготовить из индейки филе, способы ее оформления и подачи с фото. Много рецептов из филе ждет вас здесь, поэтому у вас есть возможность выбрать подходящие к случаю рецепты. Готовьте вкусные и полезные рецепты из филе индюшатины, заменив ими повседневные рецепты жирной свинины или говядины.

Полезные советы

Рецепты из филе индейки

Всего опубликовано 90 рецептов

Сортировать:
по популярности
по дате добавления

Нацией, которая больше остальных любит и часто употребляет в пищу мясо индейки, являются, конечно, американцы. И если на…

Ингредиенты

• Батон — 0.25 шт.
• Индюшиное филе — 600 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Молоко — 0.5 ст.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка сушёная — 1 ч. л.
• Соль — 2 щепотка
• Яйца куриные — 1 шт.

Моя дочь в какой-то момент стала очень привередлива к мясу. Если раньше она его ела в практически любом виде, то сейчас…

Ингредиенты

• Вода — 50 мл
• Индюшиное филе — 400 г
• Крахмал кукурузный — 0.5 ст.
• Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сахар коричневый — 1 ст. л.
• Соль — 1.5 ч. л.
• Соус томатный — 0.5 ст.
• Яйца куриные — 1 шт.

В сезон овощей довольно часто готовлю овощное рагу. Во-первых, так можно разнообразить обеды и ужины, а во-вторых,…

Ингредиенты

• Индюшиное филе — 250 г
• Кабачок — 1 шт.
• Картофель — 4 шт.
• Кинза свежая — 1 пучок
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Помидоры — 3 шт.
• Соль — 5 г

Рецепт этого блюда сложно назвать народным или национальным. Появилось оно примерно в XIX века. Причем упоминание о нем можно…

Ингредиенты

• Индюшиное филе — 500 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Мука пшеничная — 3 ст. л.
• Сметана — 250 г
• Соль — 1 ч. л.
• Томатная паста — 2 ст. л.

Мясо индейки считается диетическим и полезным, поэтому его советуют как можно чаще употреблять в пищу. Я же хочу сегодня…

Ингредиенты

• Горчица — 1 ч. л.
• Индюшиное филе — 400 г
• Масло сливочное — 20 г
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1.5 ч. л.
• Сливки — 250 мл
• Соль — 1 ч. л.
• Укроп свежий — 1 пучок

Для любителей здоровой пищи предлагаю приготовить домашние сосиски. Они идеально подходят для рациона маленьких деток для. ..

Ингредиенты

• Индюшиное филе — 500 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло сливочное — 50 г
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Сливки — 100 мл
• Соль — 2 щепотка
• Яйца куриные — 1 шт.

Самый простой способ вкусно и полезно накормить семью — запечь овощи с любым мясом в духовке. Сегодня предлагаю практически…

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 200 г
• Индюшиное филе — 400 г
• Кабачок — 200 г
• Лук репчатый — 60 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
• Морковь — 60 г
• Перец сладкий (болгарский) — 40 г
• Перец чёрный молотый — 3 г
• Помидоры — 60 г
• Соль — 8 г

Фахитос — блюдо мексиканской кухни. Основой блюда является тортилья, в которую заворачивается обжаренное мясо с овощами….

Ингредиенты

• Индюшиное филе — 300 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Перец острый — 0.25 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Смесь перцев — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соус томатный острый — 1 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчик

Каннеллони — крупная паста, которую используют для фашировки. Каннеллони очень люблю и готовлю с разными начинками. Сегодня…

Ингредиенты

• Индюшиное филе — 280 г
• Каннеллони — 300 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Розмарин сухой — 1 ч. л.
• Свиной фарш — 250 г
• Сливки 33% — 200 мл
• Соль — 1 щепотка
• Соус ткемали — 2 ч. л.
• Соус томатный — 120 г
• Сыр твёрдый — 150 г

В этом сезоне мы впервые решили приготовить шашлык из индейки. Сначала муж упирался и предлагал запечь рыбу и свиной шашлык,…

Ингредиенты

• Базилик сухой — 2 ч. л.
• Вода сильногазированная — 1000 мл
• Индюшиное филе — 1600 г
• Лимон — 1 шт.
• Перец красный молотый — 0.3 ч. л.
• Перец чёрный горошком — 10 шт.
• Соль — 1.5 ч. л.
• Уксус столовый 9% — 2 ст. л.

Супер котлетки из индейки, очень сочные и невероятно вкусные. Невозможно оторваться от ароматных паровых котлеток! Индюшиные…

Ингредиенты

• Батон — 2 шт.
• Индюшиное филе — 500 г
• Кориандр молотый — 1 ч. л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Молоко — 50 мл
• Соль — 2 щепотка
• Яйца куриные — 1 шт.

Весна начинает нас радовать действительно ласковыми и солнечными деньками, а поэтому подолгу возиться на кухне, с…

Ингредиенты

• Базилик сухой — 0.5 ч. л.
• Базилик сухой — 0.5 ч. л.
• Вода — 500 мл
• Вода — 600 мл
• Вода — 500 мл
• Говяжий фарш — 400 г
• Имбирь сухой — 0.33 ч. л.
• Индюшиное филе — 400 г
• Картофель — 400 г
• Колбаски сырые — 500 г
• Куриное филе — 300 г
• Лук репчатый — 100 г
• Лук репчатый — 100 г
• Лук репчатый — 100 г
• Лук репчатый — 100 г
• Лук репчатый — 100 г
• Макароны перья (паста Пенне Ригате) — 200 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Масло сливочное — 20 г
• Минтай целый — 600 г
• Молоко — 500 мл
• Морковь — 100 г
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Огурцы солёные — 100 г
• Орегано сухой — 0.5 г
• Орегано сухой — 0.5 ч. л.
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 200 г
• Перец сладкий (болгарский) — 300 г
• Перец сладкий (болгарский) — 100 г
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.66 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Петрушка свежая — 1 веточка
• Помидоры — 300 г
• Помидоры — 2 шт.
• Помидоры черри — 6 шт.
• Рис круглозернистый — 250 г
• Рис круглозернистый — 250 г
• Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
• Сок томатный — 600 мл
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 2 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 2 ч. л.
• Сыр моцарелла — 125 г
• Сыр плавленый — 150 г
• Сыр твёрдый — 70 г
• Тесто для лазаньи — 200 г
• Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Томатная паста — 70 г
• Томатная паста — 50 г
• Укроп свежий — 1 веточка
• Укроп свежий — 3 веточка
• Чеснок — 3 зубчик
• Чеснок — 3 зубчик
• Чеснок — 3 зубчик
• Чеснок — 4 зубчик
• Яйца куриные — 8 шт.

Ах, как иногда хочется соединить несовместимое! Например, вкусно есть и при этом не заботиться о прибавке в весе, или не…

Ингредиенты

• Батон — 0.5 шт.
• Индюшиное филе — 600 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло сливочное — 10 г
• Молоко — 1 ст.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Сыр твёрдый — 100 г
• Яйца куриные — 1 шт.

В нашем меню к обеду сегодня гороховый суп. В горохе содержится огромное количество витаминов группы В. Он богат магнием,…

Ингредиенты

• Вода — 1.5 л
• Горох сухой целый — 125 г
• Индюшиное филе — 350 г
• Корень сельдерея — 250 г
• Лук фиолетовый — 1 шт.
• Петрушка свежая — 3 г
• Соль — 5 г

Курицу, или утку, в сочетании с черносливом, готовили если не все, то точно многие из нас. Если этот традиционный рецепт уже…

Ингредиенты

• Индюшиное филе — 700 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Приправа для курицы — 2 ч. л.
• Сметана — 3 ст. л.
• Соль — — по вкусу

Предлагаю вашему вниманию интересный рецепт запечённого филе индейки с сыром и помидорами. Данное блюдо вкусное, ароматное и…

Ингредиенты

• Индюшиное филе — 400 г
• Лук репчатый — 0.2 шт.
• Майонез — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Помидоры — 3 шт.
• Соль — 0.4 ч. л.
• Сыр твёрдый — 60 г
• Чеснок — 3 зубчик

Если вы любите густое ароматные рагу с мясом и овощами, но при этом предпочитаете не слишком калорийные блюда, то рецепт,. ..

Ингредиенты

• Индюшиное филе — 700 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
• Морковь — 200 г
• Перец сладкий (болгарский) — 200 г
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Соль — 2 ч. л.
• Томатная паста — 70 г
• Чеснок — 3 зубчик

Мясо, запечённое в духовке, — один из самых беспроигрышных вариантов. Во-первых, мясо приготовленное таким способом, можно…

Ингредиенты

• Вода — 30 мл
• Индюшиное филе — 500 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Паприка сладкая молотая — 2 ст.
• Прованские травы — 1 ст. л.
• Розмарин свежий — 1 веточка
• Чеснок — 1 зубчик

Чтобы котлеты получились сочными и питательными, добавим к фаршу из индейки мелко нарезанные овощи. Котлеты станут пестрыми…

Ингредиенты

• Индюшиное филе — 450 г
• Лук фиолетовый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Соль морская — 3 г
• Укроп свежий — 1 пучок

Лёгкий и сытный ужин для всей семьи. Кушать можно не только взрослым, но и деткам с 2 лет. Булгур с индейкой в мультиварке…

Ингредиенты

• Булгур — 1 ст.
• Вода — 2 ст.
• Индюшиное филе — 300 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Соль — 1 ч. л.
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Чеснок — 4 зубчик

Для того, чтобы сделать филе индейки исключительно нежным, я люблю перед запеканием его немного промариновать. Для маринада…

Ингредиенты

• Горчица — 1 ст. л.
• Индюшиное филе — 400 г
• Йогурт натуральный — 100 мл
• Смесь специй «Chiken масала» — 5 г
• Соль морская — 1.5 ч. л.
• Укроп свежий — 4 веточка
• Шалфей свежий — 2 веточка

Твистер с индейкой — это сэндвич из филе индейки в панировке, со свежими помидорами, завёрнутый в тортилью с листьями салата. ..

Ингредиенты

• Горчица — 0.5 ч. л.
• Индюшиное филе — 300 г
• Йогурт натуральный — 100 мл
• Кориандр сухой — 0.5 ч. л.
• Лепёшки тортилья — 4 шт.
• Отруби пшеничные — 50 г
• Паприка умеренная молотая — 0.5 ч. л.
• Помидоры — 3 шт.
• Салат Фриллис — 1 пучок
• Соус соевый — 15 мл
• Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Тем, кто любит острые на вкус блюда, стоит обратить внимание на индийскую кухню, для которой характерно использование таких…

Ингредиенты

• Имбирь сухой — 0.5 ч. л.
• Индюшиное филе — 600 г
• Карри — 2 ч. л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 3 щепотка
• Рис круглозернистый — 1.5 ст.
• Сельдерей стебли — 3 шт.
• Соль — 3 щепотка
• Чеснок — 3 зубчик

Вкусные котлетки из бедра индейки и куриной печени я сделала для разнообразия рациона. Печень полезна. Врачи рекомендуют…

Ингредиенты

• Индюшиное филе — 300 г
• Куриная печень — 150 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Перец чёрный молотый — 2 г
• Соль — 7 г
• Чеснок сушёный молотый — 2 г

Лёгкое и диетическое блюдо для повседневного стола. Гречка с индейкой прекрасно подойдёт на ужин и взрослым, и деткам….

Ингредиенты

• Вода — 2 ст.
• Индюшиное филе — 300 г
• Крупа гречневая — 1 ст.
• Лавровый лист — 3 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Соль — 1 ч. л.

Запечённая индейка с картофелем и луком в соусе под сырной корочкой – невероятно вкусное блюдо для всей…

Ингредиенты

• Индюшиное филе — 500 г
• Картофель — 7 шт.
• Лук репчатый — 3 шт.
• Майонез — 200 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 г
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр твёрдый — 100 г
• Укроп свежий — 2 веточка
• Чеснок — 6 зубчик

Индейку в мультиварке готовить абсолютно просто. С помощью мультиварки получается нежное, сочное и ароматное мясо. Индюшиное…

Ингредиенты

• Индюшиное филе — 500 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Паприка сладкая кусочками — 1.5 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Приправа к мясу — 1.5 ст. л.
• Соль — 1.5 ч. л.
• Чеснок — 4 зубчик

Яркое, ароматное и очень вкусное филе индейки приготовить быстро и несложно. Тушёное на сковороде филе индейки в соусе…

Ингредиенты

• Вода — 1 ст.
• Индюшиное филе — 500 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Соль — 1 ч. л.
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Чеснок — 5 зубчик

Предлагаю приготовить вкусные отбивные из индейки в сырном кляре. Мясо индейки считается очень диетическим продуктом, почти…

Ингредиенты

• Индюшиное филе — 600 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 80 мл
• Мука кукурузная — 100 г
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр твёрдый — 40 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Решив приготовить на обед картофельное пюре с индейкой, не спешите подавать на стол это блюдо в том виде, в каком все…

Ингредиенты

• Ананас консервированный — 0.5 банка
• Индюшиное филе — 400 г
• Картофельное пюре — 600 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 30 г
• Масло сливочное — 10 г
• Молоко — 1 ст.
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Мускатный орех молотый — 1 ч. л.
• Панировочные сухари — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Сыр Пармезан — 30 г

Киш — это традиционный французский пирог. Мало кто знает, но другое название этого пирога — Лотарингский пирог. Особенность…

Ингредиенты

• Индюшиное филе — 250 г
• Лук-порей — 100 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 150 г
• Молоко — 20 мл
• Мука пшеничная — 250 г
• Сахар — 1 ч. л.
• Сметана — 200 г
• Соль — 6 г
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр твёрдый — 50 г
• Шампиньоны свежие — 150 г
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Предлагаю вам приготовить кето реплику классического новогоднего салата Оливье.
В кето…

Ингредиенты

• Авокадо — 100 г
• Индюшиное филе — 300 г
• Лук репчатый — 10 г
• Майонез — 100 г
• Масло топлёное — 20 г
• Огурцы — 100 г
• Огурцы солёные — 50 г
• Укроп свежий — 5 г
• Яйца куриные — 4 шт.

Пиво, как и вино, часто используется в кулинарии для приготовления маринадов и соусов. В отличие от вина, добавление пива…

Ингредиенты

• Индюшиное филе — 400 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 30 г
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Пиво светлое — 150 мл
• Сахар — 15 г
• Сметана — 2 ст. л.

Название салата (с французского) переводится как музыка, песня, исполняющаяся на открытом воздухе. На самом деле салат очень…

Ингредиенты

• Индюшиное филе — 400 г
• Кукуруза консервированная — 1 банка
• Майонез — 50 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Соль — 1 г
• Шампиньоны замороженные — 200 г

К праздничному столу всегда готовим мясную нарезку. Среди колбас различных сортов вы можете предложить гостям мясной рулет с. ..

Ингредиенты

• Желатин — 10 г
• Индюшиное филе — 500 г
• Кориандр сухой — 3 г
• Перец чёрный молотый — 2 г
• Прованские травы — 3 г
• Соль — 5 г
• Чеснок — 2 зубчик

Предлагаю приготовить филе индейки с булгуром на гарнир. Для этого рецепта можно использовать любую часть индейки.
Мясо…

Ингредиенты

• Булгур — 50 г
• Вода — 60 мл
• Индюшиное филе — 500 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 мл
• Перец чили свежий — 1 шт.
• Помидоры жёлтые — 70 г
• Помидоры черри — 60 г
• Розмарин свежий — 1 веточка
• Соль — 7 г

Фаршированные перцы — вкусное блюдо и оно по достоинству украсит любое застолье. Это самостоятельно блюдо, оно не требует…

Ингредиенты

• Вода — 500 мл
• Индюшиное филе — 250 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 4 шт.
• Помидоры черри — 60 г
• Рис длиннозерный — 15 г
• Соль — 8 г
• Телятина — 150 г

У нас, в Санкт-Петербурге, говорят «шаверма», и я, с вашего разрешения, буду употреблять этот термин!:) Предложенная мной. ..

Ингредиенты

• Индюшиное филе — 250 г
• Капуста белокочанная — 220 г
• Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
• Лук репчатый — 0.75 шт.
• Приправа для курицы — 1 ч. л.
• Сметана — 4 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Чеснок — 1 зубчик

Сегодня хочу предложить вам блюдо французской кухни — это тимбаль из индейки. Звучит очень интересно и даже загадочно. На…

Ингредиенты

• Индюшиное филе — 300 г
• Кинза свежая — 15 г
• Прованские травы — 2 г
• Сливки 10% — 2 ст. л.
• Сок лимонный — 2 ст. л.
• Соль — 5 г
• Творог обезжиренный — 80 г
• Чеснок — 1 зубчик

Каких только рецептов ни привозят наши соотечественники, побывав в отпуске в дальних странах и отведав блюда местной…

Ингредиенты

• Базилик зелёный свежий — 1 пучок
• Имбирь свежий — 30 г
• Индюшиное филе — 600 г
• Кинза свежая — 1 пучок
• Кориандр сухой — 1 ч. л.
• Лайм — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Молоко кокосовое — 200 мл
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Чеснок — 3 зубчик

Предлагаю вам разнообразить меню и приготовить невероятно вкусный салат «Рафаэлло». Существуют различные варианты этого…

Ингредиенты

• Индюшиное филе — 300 г
• Майонез — 150 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Морковь по-корейски — 100 г
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Соль — 1 г
• Сыр твёрдый — 130 г
• Шампиньоны свежие — 250 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Салат «Марсель» — вкусный слоёный салат, которым можно разнообразить праздничное меню. Наличие в салате чернослива сразу…

Ингредиенты

• Индюшиное филе — 200 г
• Майонез — 150 г
• Морковь по-корейски — 100 г
• Орехи грецкие — 30 г
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр твёрдый — 60 г
• Чернослив вяленый — 80 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Яйца куриные — 2 шт.

Сегодня приправа карри распространена и очень любима многими кулинарами. И это понятно с одной стороны блюду придаётся…

Ингредиенты

• Бульон куриный — 500 мл
• Индюшиное филе — 800 г
• Карри — 2 ч. л.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Чеснок — 3 зубчик
• Шампиньоны свежие — 300 г

Предлагаю вам приготовить вкусный и сытный суп из индейки.
Мой вариант шурпы…

Ингредиенты

• Бульон индюшиный — 2000 мл
• Жир говяжий — 30 г
• Индюшиное филе — 400 г
• Лук репчатый — 20 г
• Морковь — 20 г
• Перец сладкий (болгарский) — 50 г
• Помидоры — 50 г
• Соль — 5 г
• Укроп свежий — 5 г

Накануне любого праздника, будь то скромное семейное торжество или грандиозный вечер с большим количеством гостей, остро. ..

Ингредиенты

• Авокадо — 1 шт.
• Индюшиное филе — 200 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
• Салат зелёный — 1 пучок
• Соль — 1 щепотка
• Яблоко — 1 шт.

Сегодня предлагаем приготовить быстрый и очень вкусный ужин — пасту с грибами и индейкой в сливочном соусе. Блюдо очень…

Ингредиенты

• Вино белое сухое — 60 мл
• Индюшиное филе — 400 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 5 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Сливки — 200 мл
• Соль — 2 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
• Фарфалле — 250 г
• Чеснок — 2 зубчик
• Шампиньоны свежие — 200 г

Пока я тут делала шашлыки с маринадом из киви , я решила, что в общем и целом мне вкус киви с мясом очень даже нравится,…

Ингредиенты

• Бекон — 100 г
• Индюшиное филе — 500 г
• Киви — 3 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Смесь перцев — 1 щепотка
• Соль — 3 щепотка

Приготовим индейку кусочками в сметанном соусе. Как дополнение будем использовать кабачок, лук и морковь, которые в итоге…

Ингредиенты

• Вода — 220 мл
• Индюшиное филе — 550 г
• Кабачок — 100 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Морковь — 80 г
• Смесь пряностей для овощей — 5 г
• Сметана — 80 г
• Соль — 10 г

Пять простых рецептов вкусных и полезных блюд из индейки / Рецепты / Корзинка

25 ноября 2020 в 15:51
 

Обновлено
25 ноября 2020 в 17:24

©
flickr.com,  Annie

В четвертый четверг ноября в США отмечают День благодарения. В этот праздник американцы готовят традиционное блюдо – индейку. Это сытный, но при этом достаточно диетический продукт. Обозреватель «Корзинки» сделала подборку рецептов вкусных и полезных блюд из мяса этой птицы, которые можно подавать как на повседневный, так и на праздничный стол.

Быстрый и легкий суп из индейки

©
flickr.com,  Isaac Wedin

В холодное время года первые блюда особенно важны. Если вы считаете, что готовить суп – это долго и сложно, попробуйте воспользоваться этим рецептом. Такое диетическое и по-летнему яркое блюдо подходит и для взрослых, и для детей.

Потребуется:

• 1 голень индейки,
• 1 морковь,
• 3–4 картофелины,
• любимая смесь замороженных овощей,
• 1 ст. л. растительного масла,
• соль и перец по вкусу. 

Варим бульон из индейки в течение 40–45 минут после закипания воды, не забываем снимать пену. После вынимаем мясо, отделяем мякоть от кости, нарезаем на кусочки. Натираем морковь на крупной терке и обжариваем в масле в течение нескольких минут на большом огне. В бульон добавляем порезанный кубиками картофель и морковь. Через семь минут кладем в суп овощную смесь и мякоть индейки, солим и перчим, варим еще 7–10 минут (до готовности картофеля).

Индейка с овощами в горшочках

©
flickr. com,  Melinda Young Stuart

Такое аппетитное и сытное блюдо будет отлично смотреться как на праздничном, так и на повседневном столе. Овощные ингредиенты можно использовать самые разные, в этом рецепте рассмотрим осеннюю и очень диетическую версию.

Потребуется:

• 400 г мякоти бедра индейки,
• 200 г тыквы,
• 1 луковица,
• 1 морковь,
• 1 репа,
• 100 г твердого сыра,
• 1 зубчик чеснока,
• 100 г сливок 10 %,
• соль и перец по вкусу. 

Нарезаем мясо небольшими кубиками и укладываем его в один слой на дно горшочков. Солим, добавляем перец. Очищаем и нарезаем такими же кубиками овощи. Выкладываем слоями поверх индейки в следующей последовательности: лук, морковь, репа, тыква. Каждый слой солим и перчим. Получившуюся конструкцию сверху посыпаем измельченным чесноком.

Заливаем ингредиенты сливками, посыпаем тертым сыром. Накрываем горшочки крышками или оборачиваем фольгой. Готовим в разогретой до 180 градусов духовке в течение 45–50 минут. Если хотите получить румяную сырную корочку, за 15 минут до готовности снимите с горшочков крышки.

Бефстроганов из индейки

©
flickr.com,  James_Seattle

Самая диетическая часть птицы – филе. Зачастую оно получается суховатым. Чтобы этого избежать и получить сочное и нежное мясо, можно приготовить вариацию известного блюда бефстроганов.

Потребуется:

• 300 г филе индейки,
• 1 луковица,
• 100 мл сметаны,
• 1 ст. л. томатной пасты,
• 2 ст. л. муки,
• соль и перец по вкусу,
• растительное масло для обжарки,
• свежая зелень для подачи. 

Филе промываем и обсушиваем бумажным полотенцем. Нарезаем на длинные узкие полоски и обваливаем в муке. Это поможет «запечатать» сок индейки во время термообработки. Луковицу нарезаем на полукольца и также обваливаем в муке. Лук опускаем в хорошо разогретую сковороду с маслом, обжариваем до румяности и выкладываем в тарелку.

Доливаем в сковороду еще немного масла и обжариваем на большом огне кусочки индейки со всех сторон в течение четырех минут. К филе добавляем обжаренный лук. Смешиваем сметану и томатную пасту и также добавляем в сковороду. Тушим блюдо на маленьком огне 12–15 минут. Подаем с зеленью и любым гарниром. 

Буженина из индейки в духовке

©
flickr.com,  Cleare Garofalo

Такое блюдо хорошо тем, что оно одинаково вкусно и в горячем, и в холодном виде. В последнем случае буженина из индейки может заменить покупную ветчину и другие колбасные изделия на тарелке с праздничным мясным ассорти.

Потребуется:

• 1 кг филе индейки,
• 2–3 зубчика чеснока,
• 30–40 г жидкого меда,
• прованские травы по вкусу,
• соль и перец по вкусу. 

Промываем и просушиваем кусочки филе. Нарезаем чеснок поперек на кружочки. Делаем в мясе надрезы крест-накрест, кладем в них кусочки чеснока. В глубокую емкость выкладываем индейку, куски натираем со всех сторон солью и перцем, заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник на пару часов.

Далее части индейки собираем вместе и туго обматываем кулинарной нитью, чтобы получилось подобие колбаски (так будет потом удобней нарезать готовую буженину). Застилаем противень фольгой с учетом того, что она должна будет покрыть мясо полностью. Выкладываем индейку, обмазываем медом и травяными специями.

Оборачиваем мясо фольгой, чтобы нигде не было дыр, иначе появляющийся в процессе запекания сок вытечет – индейка получится суховатой. Отправляем сверток в заранее разогретую до 180 градусов духовку и готовим в течение 35–45 минут. Проверяем готовность с помощью деревянной палочки – если при прокалывании выделяется прозрачный сок, блюдо готово. После этого оставляем буженину завернутой в фольгу в отключенной духовке еще на полчаса.

Домашняя шаурма с индейкой

©
flickr.com,  Marco Verch Professional

Такой закуске найдется место и на вечеринке, и на повседневном столе. Шаурму, приготовленную по этому рецепту, также можно взять с собой в дорогу или на работу, чтобы перекусить.

Потребуется:

• тонкий лаваш,
• 300 г филе индейки,
• 2 помидора,
• 3 яйца,
• 100 г твердого сыра,
• свежая зелень,
• соль по вкусу.  

Индейку отвариваем в подсоленной воде до готовности. На это уйдет примерно 35–40 минут. Нарезаем мясо на длинные полоски и выкладываем в миску. У двух яиц желтки отделяем от белков, добавляем их к мясу. Туда же кладем порезанные кубиками помидоры, зелень и натертый на крупной терке сыр. Все перемешиваем, при желании подсаливаем по вкусу.

Нарезаем лаваш на треугольники с основанием 10 сантиметров и длиной сторон примерно 20 сантиметров. Смазываем поверхность треугольников желтком, выкладываем у широкого края начинку и сворачиваем из кусков лаваша трубочки. Обжариваем домашнюю шаурму на сухой сковороде с антипригарным покрытием до румяной корочки на среднем огне.  

ИндейкаДень благодаренияРецепты

Лиза Глум

Поделиться:

Новости СМИ2

Лучшие блюда из филе индейки, 50 рецептов с фото

Главная / Готовим: Блюда из индейки — 50 рецептов

Если вы следите за своим питанием, занимаетесь спортом или у вас есть маленькие дети, то, наверняка часто ищите рецепты блюд из индейки. Конечно, я тоже не исключение, ведь здоровый образ жизни, sportstyle и планирование меню для ребенка тоже повод готовить различные диетические блюда мяса птицы.

Поспешу развеять все ваши страхи и сомнения на счет того, что мясо индейки получается сухим и пресным, и его в принципе невозможно приготовить вкусно и сочно. Для вас я собрала все свои удачные рецепты с индейкой на отдельной страничке, чтобы в нужный момент все было под рукой. Вы молодая мама, и хотите приготовить индейку ребенку? Или спортсмен в периоде набора мышечной массы? А может хотите похудеть и ищите пп рецепты из филе индейки? Здесь каждый найдет для себя самые вкусные и простые рецепты!

Бедро Индейки в Духовке

0

Дорогие друзья, сегодня я хочу познакомить вас с еще одним моим любимым блюдом – запеченным бедром индейки.  Почему мне нравится этот рецепт? Потому что готовить его очень просто, испортить невозможно, а в результате выходит очень вкусное нежное сочное мясо, которое …

Подробнее. ..

Индейка в сливочном соусе

1

Белое мясо индейки является источником необходимого для организма человека белка. Мясо считается диетическим, оно практически не содержит жира и холестерина. Однако филе индейки достаточно трудно приготовить так, чтобы оно не стало сухим и пресным. Сделать мясо сочным и нежным помогут …

Подробнее…

Буженина из индейки в духовке

1

Запеченная в духовке индейка – это всегда вкусно: бедро, крылья, голень получаются просто превосходными! Но отдельного разговора заслуживает филе индейки. Из него можно приготовить отличную буженину – красивую, и аппетитную, ароматную и сытную. И вкусную, конечно же! Простой рецепт буженины …

Подробнее…

Индейка с картошкой в духовке

0

Дорогие друзья, сегодня я хочу вам рассказать про блюдо, которое можно смело назвать универсальным. Это индейка, запеченная в духовке с картошкой. Почему я называю этот рецепт универсальным? Все очень просто – вы смело можете приготовить его и на праздник, и …

Подробнее…

Отбивные из индейки на сковороде

1

Очень интересными – вкусными и сочными – получаются отбивные из мяса индейки. Делаются они просто и быстро, выглядят аппетитно, так что это замечательный вариант, чтобы накормить домашних обедом или ужином. Да, собственно, и на праздничном столе такие отбивные из филе …

Подробнее…

Котлеты из фарша индейки

1

Из филе индейки готовят много отличных блюд: это и буженина, и жаркое, и холодец, и шашлычки… А еще очень интересными, нежными и вкусными получаются котлеты из индюшатины. Отличный вариант на ужин Это отличный вариант для быстрого семейного обеда или ужина, …

Подробнее. ..

Паштет из индейки в домашних условиях

0

Самой большой популярностью у нас пользуется печеночный паштет – его часто готовят и в будни, и в праздники. При этом абсолютно незаслуженно обходят стороной другие варианты для паштетной основы. А между тем очень вкусным получается  и паштет из куриного филе, …

Подробнее…

Индейка запеченная в духовке в фольге с яблоками и черносливом

3

Приветствую вас дорогие друзья, и гости Домашнего Ресторана! Сегодня в нашем меню – индейка запеченная в духовке в фольге с яблоками и черносливом. Если вы находитесь в поисках интересного мясного блюда на праздничный стол, смело рекомендую вам запечь индейку в …

Подробнее…

Голень индейки в духовке

21

Многие мои подруги очень любят, когда к ним приходят гости, но в тоже время впадают в некоторую панику при мысли, что при этом им придется побеспокоиться о меню. Нет, их не пугает необходимость готовить, а заводит в тупик, что же …

Подробнее…

Салат из индейки в ананасе

4

Салат из индейки в ананасе — очень необычное и оригинальное блюдо. Как нельзя кстати он будет на летней вечеринке, ассоциируясь у гостей с солнцем, морем и жаркими деньками. Также этот салатик идеально подходит для свиданий, создавая со свечами на столе …

Подробнее…

Мясная запеканка «Мечта фермера»

0

Если вы не знаете что приготовить из мясных блюд к праздничному столу, или просто для семейного ужина, советую обратить внимание на мясную запеканку, о которой сегодня пойдет речь. Также как  картофельная запеканка с грибами мясная запеканка «Мечта фермера» найдет своих …

Подробнее. ..

Салат «Американка» с индейкой

1

Хороших рецептов салатов никогда не бывает много, и чтобы удивлять гостей, нужно все время находить все новые и новые рецепты. Сегодня предлагаю вам попробовать приготовить фантазийный салат на тему ольвье с буржуйским названием: салат «Американка» с индейкой.

Подробнее…

Котлеты из индейки в духовке

2

Котлеты – это великое изобретение человечества. Это блюдо, которое можно есть всю неделю, только менять гарниры, и салаты. Существует много рецептов котлет, но сегодня, я предлагаю вам приготовить очень нежные и сочные котлеты из индейки, которые в последующем нужно запекать …

Подробнее…

Суп из индейки с хрустящими гренками.

0

Суп из индейки это отличный вариант разнообразить семейное меню. В отличии от свиного, бульон из индейки является диетическим продуктом, поэтому подойдет даже для тех людей, которые соблюдают диету, и считают холестерин. И так, суп из индейки приготовить достаточно просто, для …

Подробнее…

Простые и вкусные блюда из индейки

Как и курятина, индейка – отличный источник белка и сравнительно недорогой продукт, универсальность вкуса которого позволяет ему найти сотни применений в ваших блюдах. Рецептам простых и вкусных блюд из индейки мы решили посвятить и нижеследующий материал.

Вкусный суп из индейки – рецепт

Прекрасной основой для первых блюд является легкий бульон из птицы. В нашем случае основой станет голень индейки, но вы можете использовать любую часть тушки с костью и достаточным количеством мяса.

Ингредиенты:

Для супа:

• сливочное масло — 65 г;
• мука — 45 г;
• голень индейки — 1,2 кг;
• морковь — 220 г;
• стебли сельдерея — 3 шт. ;
• по веточке розмарина и шалфея.

Для ньокки:

• картофельные клубни (крупные) — 2 шт.;
• яйцо — 1 шт.;
• мука — 355 г.

Приготовление

Для бульона ополосните голень индейки и залейте ее водой так, чтобы покрыть. Варите бульон не менее полутора часов, периодически снимая пенку с поверхности. Отделите готовое мясо и разберите его. Спассеруйте кусочки моркови с сельдереем и травами. Посыпьте все мукой и добавьте в готовый бульон вместе с мясом. Убавьте жар.

Клубни картофеля предварительно отварите, но не доводите до полной готовности, пускай они останутся немного твердоватыми. Очистите картофель и натрите его. Смешайте с яйцом и мукой, добавьте щепоть соли. Полученную массу скатайте в жгут и разделите на порции. Киньте ньокки в кипящий бульон и отварите до всплытия.

Вкусные медальоны из индейки – рецепт

Ингредиенты:

• куриное филе — 420 г;
• чеснок — 2 зубка;
• красные апельсины — 4 шт. ;
• мед — 25 мл;
• оливковое масло — 65 мл.

Приготовление

Измельчите чесночный зубок и превратите его в пасту вместе со щепотью соли. Полученной пастой натрите филе. Смешайте апельсиновый сок с медом и погрузите в него мясо. Оставьте индейку в маринаде минимум на час, а по истечении времени маринования обжарьте птицу на хорошо разогретом гриле с обилием растительного масла.

Оставшийся маринад перелейте в сотейник и выпарите до загустения. Если соус неохотно загустевает, то подсыпьте к нему щепотку крахмала. Подавайте соус вместе с филе.

Простой рецепт салата из филе индейки

Ингредиенты:

Для салата:

• филе индейки — 240 г;
• головка пекинской капусты;
• головка краснокочанной капусты;
• морковь — 160 г;
• сладкий перец — 115 г;
• перья зеленого лука — 4 шт.;
• горсть лепестков миндаля.

Для заправки:

• растительное масло — 45 мл;
• соевый соус — 45 мл;
• рисовый уксус — 15 мл;
• мед — 15 мл;
• оливковое масло — 25 мл;
• чеснок — 2 зубка;
• острый соус — 5 мл.

Приготовление

Прежде чем воплотить рецепт этого вкусного блюда из индейки в жизнь, отварите филе птицы и охладите его. Разберите индейку на небольшие волокна, после чего займитесь овощами. Мелко нашинкуйте оба вида капусты. Морковь и сладкий перец нарежьте тонкой соломкой, добавьте зелень лука.

Взбейте вместе все составляющие заправки и полейте ими готовый салат. Перед сервировкой, посыпьте его миндальными лепестками.

Рецепт вкусных котлет из индейки

Ингредиенты:

• филе индейки — 455 г;
• сыр фета — 55 г;
• молоко — 15 мл;
• измельченная петрушка и мята — по 1 ст. ложке.

Приготовление

Превратите филе индейки в фарш и приправьте его свежесмолотым перцем с солью. Так как мы будем использовать солоноватый сыр, то с количеством соли следует быть осторожнее. Добавьте к курятине зелень и молоко, а тщательно перемешав, сформуйте все в котлеты равного размера и обжарьте на хорошо разогретой сковороде до зарумянивания.

Подавайте просто так, с соусом, на булочке для бургера, в компании любимого гарнира или свежего салата.

Статьи по теме:

Блюда из индейки: простые и вкусные рецепты

Индейка является одной из разновидности мяса птицы. Все чаще этот продукт попадает на наши столы, не только в праздники, но и в обычные дни. Практика

показывает, что многие семьи начинают готовить мясо индейки, когда у них дома появляется ребенок и, постепенно, понимают, насколько это мясо полезнее, чем куриное мясо. Поэтому, возникают частые вопросы о том, что приготовить из индейки быстро и вкусно.

Индейка является диетическим мясом, нежели курица (вторая также является диетической, если сравнивать со свининой, но вот в сравнении с индейкой она проигрывает). Плюс ко всему, индейку не выращивают в таких больших количествах, как курицу, которая является ходовым товаром. Так что, производители больше заботятся о состоянии птицы, ее питании и здоровье. Чаще всего индейки не дают антибиотики и другие препараты, которые могут снижать полезную ценность мяса.

Если нужно приготовить блюда из индейки: простые и вкусные рецепты можно смело искать на страничках этой рубрике. Особенно часто хозяйки сталкиваются с такой потребностью, когда дома растут дети. Ведь всегда хочется дать своим детям все самое лучшее, в том числе, и в плане питания. Конечно, работать с таким мясом тоже нужно уметь. Индейка является достаточно нежной и ее легко пересушить.

Чаще всего до момента, когда индейка будет готовиться: на сковороде, в духовке или просто отвариваться, ее следует обязательно замариновать. Тут не обязательно выдумывать что-то сверхъестественное, достаточно будет просто использовать соль и перец. Но, именно такой подход позволяет в итоге получить нежное мясо, которое будет сочным и сможет легко отделяться от кости.

Кстати, рецепты из индейки – это не только мясо, поджаренное на сковородке или запечённое на противне. Его можно смело использовать для приготовления разного рода первых блюд, в том числе, для супов-пюре. Готовить в сочетании с овощами, с рисом и другими крупами. Часто идейка используется в вареном виде как начинка для пирогов или пирожков. Все это можно увидеть в рецептах, приведенных в данной рубрике, с пошаговым описанием и обязательными фотографиями.

Если вы находитесь в поисках, блюда из индейки филе, рецепты какие приготовить, то можно эту страничку смело заносить в свои постоянные закладки. Тут можно найти не только понятные и полезные рецепты, но также вдохновение для кулинарного творчества. Даже использование какой-то новой приправы или сочетание с необычным овощем даст в итоге великолепный вкус.

05.07.2019

Отбивная из индейки в кляре на сковороде

Ингредиенты: филе индейки, сыр, яйцо, мука, соль, перец

Жареные отбивные в кляре можно приготовить не только из свинины — из мяса индейки это блюдо получается тоже весьма интересным и вкусным. Их можно приготовить и в будний день, и на праздник.
Ингредиенты:
— 500 г индейки;

— 150 г сыра;

— 1 яйцо;

— 3 ст.л. муки;

— соль по вкусу;

— перец по вкусу.

15.09.2018

Котлеты из фарша индейки на сковороде

Ингредиенты: фарш индейки, белый хлеб, лук, молоко, сливочное масло, панировочные сухари, зелень, растительное масло, соль, перец

НА сковороде можно приготовить очень вкусные котлеты из индейки. Блюдо получается очень вкусным, сытным и сочным.

Ингредиенты:

— фарш индейки — 300 грамм,

— белый хлеб — 50 грамм,

— луковица — 1 шт. ,

— молоко — 100 грамм,

— сливочное масло — 1 ст.л.,

— панировочные сухари,

— зелень,

— растительное масло,

— соль,

— черный перец.

15.09.2018

Котлеты из индейки с кабачком

Ингредиенты: филе индейки, кабачки, яйцо, укроп, белый хлеб, соль, перец, растительное масло

Приготовим сегодня очень вкусные и сытные котлеты их индейки с кабачком. Рецепт приготовления очень простой и достаточно быстрый.

Ингредиенты:

— филе индейки — 300 грамм,

— кабачки — 150 грамм,

— яйцо — 1 шт.,

— укроп — 5-6 веточек,

— белый хлеб — 3 кусочка,

— соль,

— перец черный,

— растительное масло.

17.06.2018

Индейка в сметанном соусе на сковороде

Ингредиенты: филе индейки, лук, морковь, чеснок, сметана, вода, лавр, соль, перец, зелень, масло

Индейка в сметанном соусе на сковороде станет отличным украшением любого праздничного стола. Приготовить ее совсем несложно.

Ингредиенты:

— 300 грамм филе индейки;

— 1 луковица;

— 1 морковь;

— 2 зубка чеснока;

— 3 ст.л. сметаны;

— 70-100 мл. воды;

— специи;

— 2 ст.л. масла растительного.

03.05.2018

Шашлык из индейки в духовке на шпажках

Ингредиенты: филе индейки, соус, горчица, масло, сок лайма, куркума, помидор, лук, чеснок, соль, перец

Из индейки можно дома в духовке приготовить превосходный шашлык. как это сделать сейчас вы узнаете.

Ингредиенты:

— 300 грамм филе индейки,

— 70 мл. соевого соуса,

— 1-2 ч.л. горчицы,

— 2 ст.л. масла растительного,

— 1 ст.л. сока лайма или лимона,

— 2 щепотки смеси итальянских трав,

— 2 щепотки куркумы,

— помидор,

— лук,

— 2 зубка чеснока,

— соль,

— черный перец.

17.04.2018

Колбаса из индейки в домашних условиях

Ингредиенты: мясо индейки, сливки, крахмал, бекон, паприка, перец, гвоздика, кориандр, соль

Сегодня мы приготовим очень вкусную домашнюю колбасу из индейки. Рецепт приготовления я детально для вас описала.

Ингредиенты:

— пол кило индейки,

— 2 ст.л. сливок,

— полторы ст.л. крахмала,

— 100 грамм бекона,

— 1-2 ч.л. копченой паприки,

— 2-3 горошины душистого перца,

— 1-2 бутона гвоздики,

— 5 грамм красного перца,

— 1 ч.л. черного перца,

— пол ч.л. кориандра,

— 1 ч.л. соли.

12.04.2018

Индейка с овощами в духовке

Ингредиенты: индейка, замороженные овощи, картошка, лук, растительное масло, соевый соус, соль, перец

Предлагаю вам на ужин приготовить очень вкусное и сытное блюдо — индейку с овощами, запеченную в духовке. Рецепт приготовления очень простой и достаточно быстрый.

Ингредиенты:

— филе индейки — 350-400 грамм,

— замороженные овощи — 200 грамм,

— картошка — 200 грамм,

— лук — 1 шт.,

— растительное масло — 2-3 ст.л.,

— соевый соус — 2 ст.л.,

— специи.

31.03.2018

Индейка с грибами

Ингредиенты: индейка, гриб, лук, сметана, масло, специя, соль

Куриное мясо нежное и диетическое, но есть еще индейка, которая богаче на белок. Именно из нее я часто готовлю разные блюда. Сегодня мы приготовим индейку с грибами в сметанном соусе.

Ингредиенты:

— 500 грамм индейки,

— 400 грамм грибов,

— 2 луковицы,

— 5 ст.л. сметаны,

— 2 ст.л. растительного масла,

— специи,

— соль.

21.02.2018

Азу из индейки

Ингредиенты: индейка, картофель, морковь, огурец, приправа, соль, томатная паста

Азу очень вкусное и сытное второе блюдо. Сегодня предлагаю вам приготовить азу из индейки.

Ингредиенты:

— 300 грамм индейки,

— 3-4 картошины,

— 1 морковь,

— 3-4 соленых огурца,

— приправы,

— соль,

— томатная паста.

06.01.2018

Индейка, запеченная в духовке в фольге

Ингредиенты: индейка, соль, приправа, сметана, горчица

У индейки очень нежное мясо, которое можно и варить, и жарить и, конечно же, запекать в духовке. Получается вкусное и красивое блюдо, которое подходит как для будней, так и для праздников.

Ингредиенты:
— 0,8 — 1 кг бедра индейки;

— 2 ч.л. соли;

— 0,5 ч.л. приправы для птицы;

— 2 ч.л. сметаны;

— 2 ч.л. горчицы.

28.12.2017

Запеченная индейка в духовке с соевым соусом

Ингредиенты: филе индейки, соус, горчица, соус, аджика, масло, чеснок, соль, перец, сахар, паприка

Запеченная индейка в соевом соусе станет главным блюдом вашего праздничного стола. Рецепт приготовления несложный. Обязательно посмотрите как ее приготовить.

Ингредиенты:

— 600 грамм филе индейки,

— 70 мл. соевого соуса,

— 1 ст.л. горчицы,

— 1-2 ч.л. соуса чили,

— 1 ст.л. аджики,

— 2 ст.л. масла растительного,

— 2 зубка чеснока,

— соль,

— черный перец,

— сахар,

— паприка.

25.12.2017

Индейка в духовке с картошкой

Ингредиенты: индейка, картофель, морковь, масло, соль, перец, чеснок, парика

Обычно хозяйки используют курицу, но мы сегодня приготовим индейку в духовке с картошкой. Мясо индейки очень вкусное, сытное и полезное. Приготовить такое блюдо несложно.

Ингредиенты:

— 1 стейк индейки,

— 5-6 картошин,

— 1 морковь,

— 1 ст.л. растительного масла,

— соль,

— черный перец,

— сухой чеснок,

— паприка.

24.12.2017

Буженина из индейки в духовке в фольге

Ингредиенты: индейка, чеснок, соль, перец, сметана, горчица

Из индейки можно приготовить много замечательных блюд, но особенно вкусной и нежной получается из нее буженина. Она еще и диетическая, ее можно давать детям, да и на праздничном столе такая буженина будет очень кстати.

Ингредиенты:
— филе индейки – 1 кг;

— чеснок – 3 дольки;

— соль – 2 ч.л. с горкой;

— смесь перцев – 0,5 ч.л.;

— сметана – 2 ч.л.;

— дижонская горчица – 2 ч.л.

24.12.2017

Гуляш из индейки с подливкой

Ингредиенты: индейка, масло, морковь, лук, соль, перец, специя

Сытное и вкусное блюдо – гуляш с подливкой из индейки – непременно понравится всем: и взрослым, и детям. Он не такой жирный, как гуляш из свинины, и гораздо мягче и нежнее, чем гуляш из говядины.

Ингредиенты:
— мякоть индейки – 0,5 кг;

— растительное масло – 2-3 ст.л.;

— морковь – 1 небольшая;

— лук репчатый – 1 шт среднего размера;

— соль по вкусу;

— смесь перцев по вкусу;

— специи для мяса по вкусу.

11.06.2017

Стейк из индейки

Ингредиенты: филе, чеснок, соус, перец, трава, масло, соль

Не думайте, что стейки готовят только из свинины или говядины, очень вкусными они получаются из индейки. Жарят их на сковороде, предварительно замариновав в специях. Но подробнее об этом вы узнаете из нашего рецепта с фото.

Ингредиенты:
— филе индейки — 300 гр;

— чеснок — 2-3 дольки;

— соевый соус — 1 ст.л.;

— смесь перцев — 1\3 ч.л.;

— прованские травы — 1 ч.л.;

— оливковое масло — 2 ст.л.;

— соль — 1\2 ч.л.

10.06.

2017

Медальоны из индейки

Ингредиенты: индейка, соус, перец, лук, помидор, сыр, соль, масло

Индейка очень вкусное мясо из которого можно приготовить много разных вкусных блюд. Сегодня мы будем готовить медальоны с твердым сыром и помидорами. Блюдо потрясающее.

Ингредиенты:

— филе индейки — полкило;

— соевый соус — 1-2 ст.л.;

— смесь перцев — треть ч.л.;

— лук — 1 шт.;

— помидор — 1-2 шт.;

— твердый сыр — 100 грамм;

— соль — по вкусу;

— растительное масло — 1 ч.л.

26.05.2017

Отбивные из индейки на сковороде

Ингредиенты: индюшиное филе, сухарь, мука, соль, специя, масло, яйцо

Отличным решением для быстрого и вкусного сытного ужина станут отбивные из индейки, приготовленные на сковороде. Делать их — одно удовольствие: так это просто и быстро. Попробуйте, вы будете в восторге от полученного результата.
Ингредиенты:

на 12 порций:
— 1 кг индюшиного филе;

— 1,5 стакана панировочных сухарей;

— 1,5 стакана пшеничной муки;

— соль по вкусу;

— черный молотый перец по вкусу;

— специи по вкусу;

— растительное масло для жарки;

— 2 яйца.

19.02.2017

Капустники с индейкой

Ингредиенты: индейка, капуста, лук, морковь, горчица, яйцо, паста, бульон, зелень, мука, масло, чеснок, соль, паприка, перец черный молотый

Предлагаем освоить рецепт очень простого и вкусного блюдо, которое, если его правильно приготовить, получается сочным и нежным. Как это сделать и несколько других секретов вы узнаете из нашего пошагового рецепта с фото.

Ингредиенты:
– 450-500 г. филе индейки,

– 180 г. капусты,

– 120 г. лука,

– 60 г. моркови,

– ½ ч. л. горчицы,

– 1 яйцо,

– 100 г. пасты томатной,

– 350-400 мл. овощного бульона или воды,

– 20 г. зелени,

– 60 г. муки,

– 60 мл. подсолнечного масла,

– 5 зубцов чеснока,

– 3 г. морской соли,

– ½ ч. л. паприки,

– ½ ч. л. черный молотого перца.

29.01.2017

Сациви из индейки

Ингредиенты: Филе индюшки, орех, гранат, лук, бульон, мука, чеснок, кинза, перец, масло, специя

Грузинское блюдо сациви известное тем, что в нем используется большое количество измельченных орехов. Готовить мы будем блюдо с индейкой. Сациви — это соус, который невозможно ни с чем спутать, в нем мы используем много разных пряностей, таких как корица и шафран. Любое мясо под таким соусом становится очень вкусным.

Ингредиенты:

— 450 грамм филе индюшки;

— 150 грамм грецкого ореха;

— 150 грамм граната;

— 210 грамм репчатого лука;

— 120 мл. бульона;

— 15 грамм муки;

— 2-3 зубка чеснока;

— 60 грамм кинзы;

— молотый красный перец, хлопья копченой паприки, хмели-сунели, молотый шафран, черный перец;

— 15 мл. растительного масла;

— 20 грамм сливочного масла;

— специи для бульона, соль.

28.01.2017

Индюшиная голень с зеленым горошком

Ингредиенты: голень, морковь, лук, чеснок, масло, лавр, кориандр, паприка, перец, специя, соль, сахар, горошек, уксус

Очень вкусное блюдо — голень индейки с овощами и пряными специями можно легко приготовить, если воспользоваться предложенным рецептом. Ваши близкие останутся довольны и сыты, попробуйте)

Ингредиенты:
— 900 г голени индейки,

— 300 г зеленого горошка,

— 2 луковицы,

— 2 морковки,

— 15 мл белого винного уксуса,

— 1 ч.ложка сахар,

— полторы ст.ложки соли,

— 4 зубчика чеснока,

— 10 мл растительного масла,

— 2 лавровых листочка,

— красный и черный перец по вкусу,

— молотый кориандр по вкусу,

— специи для мяса,

— паприка по вкусу.

« назад
   
 [ 1 ] 
2
   
далее »

Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN

21 простой рецепт индейки

По

Лизз Шумер

Лизз Шумер

Журналист, писатель и автор, Лизз Шумер имеет более чем 10-летний опыт освещения продуктов питания и напитков для широкого круга известных печатных и онлайн-изданий.

Узнайте о The Spruce Eats’
Редакционный процесс

Обновлено 07.04.21

Ель / Джулия Хартбек

Поймите слово с этими превосходными рецептами, особенно с индейкой. Вы больше никогда не будете думать об индейке как о безвкусной или скучной, потому что ее легко и увлекательно приготовить, для чего нужно использовать целую птицу, мясной фарш и все, что между ними.

• 01
  из 21

  Ель / Катарина Зуник

  Яркая травяная заправка «Зеленая богиня», а также шпинат и петрушка в котлетах придают этим бургерам с индейкой «Зеленая богиня» великолепный цвет и бодрящий вкус. Котлеты будут влажными, поэтому смажьте руки большим количеством масла и постарайтесь не трогать их слишком сильно, иначе они могут получиться жесткими. Слегка поджарьте булочки перед подачей на стол, чтобы сэндвич не стал мягким.

• 02
  из 21

  Ель / Анфиса Стриж

  Вы приготовили большую старую птицу и нуждаетесь в креативных оставшихся рецептах помимо сэндвичей с индейкой? Смешайте эти простые обертки из остатков салата из индейки, чтобы использовать лишнее мясо без хлеба. Клюквенная горчица остро напоминает День Благодарения. Этот салат также отлично сочетается с пшеничным или ржаным хлебом или даже с салатом.

• 03
  из 21

  Ель

  Если ваша семья всегда ссорится из-за того, кому достанется голени, пропустите всю птицу и просто поджарьте несколько ножек. Простая и универсальная приправа для птицы придает мясу идеальный вкус, но этот простой рецепт жареных ножек индейки также хорошо подходит для вариаций. Добавьте любые травы и приправы, которые вы предпочитаете.

• 04
  из 21

  Ель / Дайана Рэттрей

  В этом супе тако из индейки используется консервированная фасоль для быстрого и быстрого приготовления. Пряные юго-западные ароматы оживят ваш обед в будний день, и вы можете приготовить его либо из фарша из индейки, либо из говядины, если это то, что у вас есть под рукой. Украсьте ложкой сметаны, нарезанным зеленым луком или зеленым луком и измельченными чипсами из тортильи.

• 05
  из 21

  Ель / Кара Кормак

  Как только вы сделаете свою собственную заправку «Тысяча островов» для этих легких бутербродов с индейкой «Рубен», вы больше никогда не купите бутылку. Этот быстрый и простой рецепт отлично подойдет для обеда выходного дня или легкого ужина с салатом. Не стесняйтесь определять пропорции на глаз или добавлять свои любимые начинки, чтобы персонализировать блюдо.

• 06
  из 21

  Ель / Диана Чиструга

  Станьте зеленым с этим сытным и легким зеленым перцем чили из индейки. Вы можете использовать остатки тертой или фаршированной индейки, а также консервированную мамалыгу и белую фасоль, чтобы быстро собрать все вместе. Украсьте его нарезанным ломтиками авокадо, нарезанной кинзой или зеленым луком и раскрошенным сыром котия, чтобы блюдо выглядело еще вкуснее и красивее.

• 07
  из 21

  The Spruce Eats / S&C Design Studios

  Фрикадельки из фарша из индейки с чесноком и зеленым луком легко приготовить, и они хорошо замораживаются, поэтому вы можете приготовить большую партию, чтобы всегда иметь ее под рукой. Они являются идеальной основой для этого сказочного рецепта медовых фрикаделек Шрирача, которые можно подать на стол в течение часа. В сладком и остром соусе используются несколько азиатских ингредиентов, которые придают ему удивительную глубину вкуса, и он легко может стать новым любимым рецептом в вашем доме.

• 08
  из 21

   Ель

  Умереть, чтобы жарить во фритюре собственную индейку? Начните с этого простого рецепта обжаренных во фритюре грудок индейки, используя грудку, а не целую птицу. Каджунская приправа придает остроты, но вы заменяете ее другими приправами. Убедитесь, что вы используете сухую кастрюлю и опускаете мясо в кастрюлю очень медленно, чтобы масло не разбрызгивалось и не вызывало травм.

• 09
  из 21

  Ель / Катарина Зуник

  Возможно, у вас был куриный кордон блю, но вырезка индейки также прекрасно сочетается с классическим французским блюдом. Быстрое приготовление рецепта кордон блю из индейки означает, что вы также можете мгновенно пообедать на столе. Если вы не можете найти вырезку индейки в продуктовом магазине, попросите мясника заказать ее.

• 10
  из 21

   Ель

  Знаете ли вы, что тетраццини на самом деле американское блюдо, якобы названное в честь американской оперной певицы Луизы Тетраццини? Этот сливочный классический тетраццини из индейки традиционно готовится из нарезанной индейки или курицы, грибов, хереса и пармезана. Вы можете использовать разные сыры, чтобы смешать вкусовой профиль, и либо оставшуюся индейку, либо свежеприготовленную вырезку или грудку.

• 11
  из 21

  Анита Шектер

  Турция и азиатская кухня могут быть не первым сочетанием, о котором вы думаете, но этот рецепт жареного фарша из индейки — восхитительный пример того, как эти два блюда могут прекрасно сочетаться друг с другом. Фарш из индейки готовится вместе с луком, чесноком и соевым соусом, а также с брокколи и красным перцем, что делает блюдо красочным, которое понравится всей семье.

• 12
  из 21

  Ель

  Как только вы пойдете в мешок, вы никогда не вернетесь. С помощью этого щадящего рецепта жареной индейки из цельной птицы в пакете вы можете превысить время приготовления и не получить в итоге вяленую индейку. Убедитесь, что у вас есть пакет для индейки, предназначенный для духовки; обычные полиэтиленовые пакеты расплавятся и могут вызвать пожар. После того, как вы освоите технику, попробуйте смешать травы и специи для будущих обедов!

• 13
  из 21

  Ель

  Вы можете поужинать на столе менее чем за 15 минут с этим рецептом быстрой обжаренной на сковороде лимонной грудки индейки с ароматом трав. Зелень, добавленная в сковороду в последнюю минуту, и капелька цитрусовых в конце делают все ярче. Используйте очень тонкие котлеты для достижения наилучших результатов. Меняйте травы или добавляйте немного белого вина, чтобы ваша семья никогда не скучала.

• 14
  из 21

   Ель

  Пармезан и панко придают этим обжаренным в духовке котлетам из индейки в панировке пикантный вкус и золотистую хрустящую корочку. Подавайте их с гарниром из картофеля и тушеной зеленью в качестве блюда, достойного компании.

• 15
  из 21

  Диана Миллер / Getty Images

  Устали от той же старой жареной индейки? Попробуйте эту фаршированную грудку индейки, приготовленную на гриле. Его заворачивают в бекон, чтобы он оставался влажным, а затем фаршируют смесью грибов, шпината, козьего сыра и семян подсолнечника, чтобы получилась ароматная сливочная начинка. Вы можете заменить семена подсолнечника измельченными грецкими орехами или даже фисташками или добавить измельченный свежий тимьян или базилик для дополнительных травяных ноток.

• 16
  из 21

   Ель

  Если вам нравится хрустящая курица, вам понравятся эти вкусные жареные вырезки индейки. Маринуйте индейку в холодильнике около двух часов для максимальной сочности и не забывайте плотно прижимать муку к индейке для получения хрустящего результата. Не можете найти вырезку индейки? Подойдут кусочки грудки индейки.

• 17
  из 21

  Ель / Катарина Зуник

  Если у вас небольшая толпа на День Благодарения, вам нужно дополнительное мясо, чтобы накормить целую толпу, или вам просто нужно простое сочное блюдо для всей семьи, этот рецепт грудки индейки в кленовой глазури, приготовленной в медленноварке, придется вам по вкусу. Сладкая кленово-абрикосовая глазурь делает сочную птицу неотразимой, а начинка из кукурузного хлеба готовится прямо в мультиварке. Дайте ему примерно шесть-семь часов, чтобы приготовиться.

• 18
  из 21

   Ель

  Эта сытная запеканка из индейки, ветчины и швейцарского сыра заставит всю семью вернуться на несколько секунд. Используйте остатки индейки от целой птицы или быстро приготовьте грудку или вырезку. Нарезанная кубиками ветчина и швейцарский орех усиливают вкус, а дополнительные морковь, горох или смешанные овощи придадут вам дозу забавного цвета и текстуры.

• 19
  из 21

  Ель / Джулия Хартбек

  Индейка представляет собой альтернативу говядине в этом мясном рулете. Мясной рулет из индейки с клюквенной глазурью добавляет приятной сладости, которая дополняет мясо. Мы рекомендуем добавить немного свиного фарша, чтобы мясной рулет оставался влажным, но вместо этого вы можете использовать фарш из бедер индейки, если хотите сохранить всю птицу.

• 20
  из 21

  Ель / Виктория Хейдт

  Начинка в коробках, консервированный клюквенный соус, вустершир в бутылках и яблочный сок в сочетании с фаршем из индейки делают эту закуску достойной вечеринки. Эти легкие фрикадельки из индейки готовятся вместе в мультиварке, пока вы готовите остальные блюда или готовитесь к особому собранию. Подавайте их на зубочистках на следующей встрече или даже с макаронами для вкусного основного блюда. Коробочная начинка создает наилучшую текстуру, поэтому не пытайтесь сделать ее самостоятельно.

• 21
  из 21

  Ель / Джулия Хартбек

  Эти элегантные блинчики с индейкой и грибами — отличный способ использовать остатки индейки или красиво подать свежую грудку или вырезку. Приложить усилия, чтобы приготовить эти домашние блины, действительно не так сложно, как вы думаете. Но если у вас мало времени, купите готовые, чтобы сократить подготовку.

Легкие ужины в будние дни, которые можно устроить вместе за 30 минут

рецептов здоровой индейки | BBC Good Food

Полезные рецепты из индейки | BBC Good Food

Показаны позиции с 1 по 24 из 29

• Здоровая жареная индейка в короне

  Рейтинг 4,8 из 5,4 оценок

  Поджарьте индейку в короне, если вы обслуживаете меньше людей в это Рождество. Это также более легкий вариант, если вы не хотите переедать в важный день.

• Фрикадельки, приготовленные в мультиварке

  4 звезды из 5,41 оценок

  Попробуйте эти фрикадельки, приготовленные в мультиварке, для вкусного семейного ужина. Из фарша индейки получаются более легкие фрикадельки, которые любят дети. Они также хорошо замораживаются, поэтому их можно готовить партиями. подается с хрустящим жареным картофелем

• Бургеры с индейкой Harissa

  Оценка 5 звезд из 5,5 оценок

  Откройте для себя более легкий способ приготовления гамбургеров для барбекю с этой версией индейки харисса, в которой используются нежирная грудка индейки, свекла и смешанные злаки

• Салат из индейки, клубники и авокадо

  Рейтинг 3,4 из 5,3 оценок

  Наслаждайтесь этим ярким летним салатом для быстрого перекуса в середине недели. С индейкой, клубникой, авокадо и шпинатом он полезен и полон питательных веществ

• Острые фрикадельки с чили из черной фасоли

  Оценка 4,7 из 5,98 оценок

  Придайте вашим любимым фрикаделькам здоровый вид с помощью этого рецепта с низким содержанием жира, калорий и низким ГИ с фаршем из индейки, черной фасолью и авокадо

• Грудка индейки с соусом из авокадо

  Оценка 4,7 из 5,3

  Сбалансированный ужин из постных наггетсов из индейки, покрытых хрустящей корочкой с травами, со сливочным соусом из масляной фасоли, лайма и авокадо

• Полезные фрикадельки из индейки

  Рейтинг 3,7 из 5,29

  Замените говяжий фарш и панировочные сухари постной индейкой и овсом. Подавать в томатном соусе с макаронами или картофелем. См. совет по приготовлению вегетарианской версии — пенне с фенхелем и пармезаном.

• Табуле из индейки

  Рейтинг 3,7 из 5,7

  Грудка индейки содержит большое количество нежирного белка. Подавайте в салате из цельнозерновой булгур со свежей мятой и петрушкой, помидорами, огурцом и луком

• Болоньезе из индейки с низким содержанием жира

  Рейтинг 4,3 из 5,48 оценок

  Замените обычный говяжий фарш на индейку, чтобы уменьшить содержание жира в этом классическом итальянском соусе. Подавайте с макаронами из непросеянной муки для сытного ужина в будний день

• Карри из индейки

  Рейтинг 4,6 из 5,43 оценок

  Попробуйте классический вариант с остатками индейки и приготовьте на скорую руку это полезное рагу со специями, перцем и помидорами

Фрикадельки по-каджунски

Рейтинг 3,8 из 5,12 оценок

Любите фрикадельки? Попробуйте этот низкокалорийный рецепт, в котором используется фарш из индейки, подаваемый в соусе из острого перца

• Сырные наггетсы из индейки с коптильными чипсами

  Рейтинг 4,9 из 5,6 оценок

  Здоровое семейное блюдо, в котором курица заменяется нежирной индейкой мясо в хрустящей панировке из пармезана, подается с картофелем фри с паприкой

• Тортилья с индейкой

  Оценка 4,3 из 5,40 оценок

  Побалуйте себя перцем чили кон карне с обрезанными обертками из тортильи для этого полезного блюда, в котором начос смешивается с энчиладой

• Тайское жаркое из индейки

  Рейтинг 4,3 из из 5,15 оценок

  Вкусная, нежирная и быстрая лапша на сковороде для тех, у кого плотный график

• Картофель в мундире с перцем чили из индейки

  Рейтинг 3,9 из 5,16 оценок

  Фарш из индейки дешевый и нежирный. Приправьте чили по-мексикански с тмином и паприкой и подавайте с хрустящим запеченным картофелем

• Бургеры с индейкой и кориандром с гуакамоле

  Рейтинг 4,6 из 5,38 оценок

  жирная индейка, приправленная травами и покрытая острым авокадо

• Салат из индейки по-каджунски с гуакамоле

  Рейтинг 4 звезды из 5.3 оценок

  Этот салат из индейки быстрый и полезный, на его приготовление уходит всего 30 минут!

• Роллы с индейкой и зеленым луком

  Рейтинг 4,3 из 5,13 оценок

  Побалуйте себя этими супербыстрыми тортильями-сэндвичами с низким содержанием жира — отличный способ использовать остатки индейки

49

49

49 запеканка из индейки и перца

Оценка 4 из 5,30 оценок

Эта согревающая выпечка станет настоящим семейным праздником: она дешевая, нежирная и очень полезная

• Тайские пряные котлеты из индейки с салатом из лапши

  Оценка 4,5 из 5,20

  Побалуйте себя этим нежирным, полезным тайским блюдом после тяжелого рабочего дня.

  Фрикадельки из индейки с цитрусовым кускусом

  Оценка: 3,6 из 5,74 оценок

  Легкие и богатые белком, эти фрикадельки станут сытным и суперполезным ужином

• Суп с лапшой из индейки

  Оценка 4,2 из 5,13 оценок

  Полезный, дешевый и быстрый суп — отличный способ использовать остатки индейки или курицы

• Салат из индейки тоннато

  Майонез из тунца на индейке может показаться странным сочетанием, но поверьте нам! Это легкое обеденное блюдо в итальянском стиле — идеальное средство от рождественских излишеств.0001

  Нет лучшего способа насладиться дополнительными блюдами ко Дню Благодарения, чем эти вкусные рецепты из остатков индейки. Благодаря этим простым рецептам вы больше никогда не будете думать, что делать с остатками индейки.

  1
  /
  53

  Я готовлю по этому рецепту остатки индейки, и получается совершенно новое блюдо! Мы с нетерпением ждем его после Рождества и Дня Благодарения, а также в другие дни, когда я жарю индейку для семейного ужина. — Сьюзан Пейн, Корнер-Брук, Ньюфаундленд

  Получить рецепт

  Не испортите свои остатки, засушив их! Наши методы разогрева индейки помогут сохранить птицу такой же сочной и сырой, какой она была на ужине в честь Дня Благодарения.

  2
  /
  53

  У моего сытного бутерброда разные, но дополняющие друг друга вкусы и текстуры. Он наполнен ароматом и питательными веществами, без всех вредных жиров, натрия и добавленного сахара, которые есть во многих других сэндвичах. И это вообще вкусно! — Сара Сэвидж, Буэна-Виста, Вирджиния

  Перейти к рецепту

  3
  /
  53

  Индейка, фарш и остатки овощей объединяются в великолепную запеканку. Комфорт в каждом кусочке. — Барбара Ленто, Хьюстон, Пенсильвания

  Перейти к рецепту

  4
  /
  53

  С золотисто-коричневой корочкой и восхитительной начинкой эти вкусные пирожки с индейкой согреют вас до пяток. Поскольку по рецепту их два, вы можете съесть один сейчас, а другой заморозить на потом. Они прекрасно пекутся и режут. — Лори Дженсен, Кадиллак, Мичиган

  Перейти к рецепту

  Хотите знать, как долго продержится оставшаяся индейка? Вот удобное руководство, которое подскажет, когда пора бросать.

  5
  /
  53

  Я вырос в семье, которая с нетерпением ждала остатков еды на День Благодарения. Но мы не просто разогревали индейку и картошку в микроволновой печи — мы подняли наше кулинарное творчество на новый уровень с такими рецептами, как эти крокеты из индейки во фритюре. Подавайте их с хрустящим зеленым салатом для незабываемого ужина. — Мередит Коу, Шарлоттсвилль, Вирджиния

  Перейти к рецепту

  6
  /
  53

  Мы живем далеко в округе, а ближайший продуктовый магазин находится в 25 милях от нас. Так что я научился превращать остатки во второй успех, как этот пастуший пирог с индейкой. — Линда Хоу, Джекман, Мэн

  Перейти к рецепту

  7
  /
  53

  Милая подруга принесла мне этого супа, когда я болела, и он сразу попал в точку. Я попросила у нее рецепт и с тех пор готовила его несколько раз, особенно когда у меня оставалась индейка, которую нужно было использовать. Теперь я люблю брать его с друзьями, когда они плохо себя чувствуют. Это просто сытное блюдо, чтобы согреться в холодный зимний день! — Дорис Кокс, New Freedom, Pennsylvania

  Перейти к рецепту

  8
  /
  53

  Вы захотите насладиться этой сырной, сытной яичной сковородой не только на завтрак, но и на ужин. Сытная фриттата — отличный способ использовать остатки индейки. — Нелла Паркер, Херси, Мичиган

  Перейти к рецепту

  9
  /
  53

  Как сделать обед из остатков индейки и овощей действительно привлекательным для детей? Вы превращаете его в пирог, конечно! Мой вариант на вкус классический, но совсем не займет много времени. — Даниэла Эссман, Перхэм, Миннесота

  Перейти к рецепту

  10
  /
  53

  Я создал это блюдо, чтобы привлечь внимание избирателей на конкурсе перцев чили, который мы проводили на нашем заднем дворе. С тыквой, коричневым сахаром и остатками индейки получается целый ужин в честь Дня Благодарения в одной тарелке. — Брэд Бейли из Кэри, Северная Каролина

  Перейти к рецепту

  11
  /
  53

  Как любитель индейки, который не может насытиться осенью и зимой, я был вдохновлен на то, чтобы придумать бутерброд, достойный ресторана. Я люблю его с мягким, насыщенным сыром, таким как Бри. —Грейс Вольтолина, Вестпорт, Коннектикут

  Перейти к рецепту

  12
  /
  53

  Изначально я разработал этот рецепт, чтобы использовать остатки еды на День Благодарения. Но это такой хит, я делаю его в течение всего года.

  Перейти к рецепту

  13
  /
  53

  С остатками индейки, начинкой и клюквой у вас будет еще один полноценный обед после Дня Благодарения. Это тарелка, полная любви, уюта и добра. — Дебби Фабр, Форт-Майерс, Флорида

  Перейти к рецепту

  14
  /
  53

  С этим домашним супом из индейки вы сможете максимально использовать даже мельчайшие кусочки оставшейся индейки. Я варю кости, чтобы получить насыщенный вкус, а затем легко удаляю остатки мяса. Я добавляю рис, овощи и сливочный суп, чтобы получился сытный суп из индейки, вкусный и экономичный. — Джун Сангрей, Манхейм, Пенсильвания

  Перейти к рецепту

  15
  /
  53

  Остатки индейки, чеддер и бекон прекрасно сочетаются с яблоком в этом семейном меню. — Донна Мари Райан, Топсфилд, Массачусетс,

  Перейти к рецепту

  16
  /
  53

  Когда у меня есть остатки индейки и мне хочется чего-нибудь непраздничного, я готовлю карри из индейки с морковью, цветной капустой и чатни из манго, чтобы посыпать рис. — Нэнси Хейшман, Лас-Вегас, Невада

  Перейти к рецепту

  17
  /
  53

  Теперь это самый востребованный суп в моей семье — настолько, что они обязательно позаботятся о том, чтобы у меня осталась индейка. Вы можете оживить этот суп и сделать его более сытным, добавив по вкусу копченую колбасу или андуй и немного каджунской приправы. — Гейл Лукас, Олив Бранч, Миссисипи,

  Перейти к рецепту

  18
  /
  53

  Эта пицца на тонком тесте, давно любимая всей семьей, вкусна и питательна. Это также отличный способ использовать оставшуюся индейку. — Эди ДеСпейн, Логан, Юта

  Перейти к рецепту

  19
  /
  53

  Это разумный способ использовать остатки индейки. Возможно, вы захотите сделать двойную порцию! — Мэри Гейлорд, Балсам-Лейк, Висконсин

  Перейти к рецепту

  20
  /
  53

  Мы фаршируем желудевую тыкву остатками индейки, заправкой и клюквенным соусом. Сделайте столько или меньше, сколько вам нужно, чтобы использовать все. — Синди Ромберг, Миссиссога, Онтарио

  Перейти к рецепту

  21
  /
  53

  Когда одно из моих любимых мест для обеда закрылось, этот рецепт позволил мне сохранить больше, чем просто хорошие воспоминания. Горох, бекон и сыр — такая забавная и упругая комбинация. Я делаю большие порции салата для вечеринок — оказывается, я не единственный фанат! —Мерриджейн Райс, Кейсвилл, Юта

  Перейти к рецепту

  22
  /
  53

  Коллега дал мне этот рецепт, когда мы обсуждали быстрые и простые способы использования остатков индейки. Мягкая, сырная запеканка пользуется успехом в моей семье. И нет ничего проще, чем это — вам даже не нужно сначала готовить макароны! — Черри Уильямс, Сент-Альберт, Альберта

  Перейти к рецепту

  23
  /
  53

  С красивой решетчатой ​​корочкой это запеченное блюдо с сыром выглядит так же хорошо, как и на вкус. Его также легко приготовить, так как он использует готовое к употреблению тесто для рулетов в форме полумесяца и остатки индейки. — Лоррейн Нэйг, Эмметсбург, Айова

  Перейти к рецепту

  24
  /
  53

  Просто откройте холодильник и отправляйтесь в город, чтобы приготовить это карри, приготовленное на пару. Мы предпочитаем остатки индейки, но если вы любите курицу, креветки, даже ростки фасоли и морковь, обязательно добавьте их. —Лорен Раш, Кларк, Нью-Джерси

  Перейти к рецепту

  25
  /
  53

  Если вы когда-нибудь пробовали сэндвич Hot Brown в отеле Brown в Луисвилле, штат Кентукки, вам понравится эта версия. Его можно собрать заранее и охладить; просто отрегулируйте время выпечки соответственно, если холодно. — Дайан Халферти, Корпус-Кристи, Техас

  Перейти к рецепту

  26
  /
  53

  Планируете вечер фиесты? Эти энчилады с аутентичным вкусом в остром зеленом соусе понравятся всей семье, и вы будете благодарны за остатки индейки. — Карин Пауэр, Арлингтон, Техас

  Перейти к рецепту

  27
  /
  53

  Это сытный сэндвич на гриле с характерным и вкусным сочетанием ингредиентов. Кусочки соленых огурцов добавят немного веселья, а соус барбекю придаст нотку сладости, перед которой невозможно устоять. —Генри Мухика, Норт Риверсайд, Иллинойс

  Перейти к рецепту

  28
  /
  53

  Моя мама всегда делала это из остатков индейки, пока мы росли. Теперь делаю для мужа и детей. Я использую печенье маленького размера, потому что оно очень красиво подрумянивается сверху. Я также иногда добавляю грибы в этот рецепт, потому что моя семья их любит. — Кери Боффели, Монтиселло, Айова

  Перейти к рецепту

  29
  /
  53

  Приготовление этого салата очень похоже на возделывание сада. Я «высаживаю» все красивыми, аккуратными участками, так же, как и рассаду. — Патрисия Кайл, Элизабеттаун, Пенсильвания.

  Перейти к рецепту

  30
  /
  53

  В этом густом и сытном кукурузном супе из индейки используются остатки ко Дню Благодарения. Время от времени моя бабушка даже добавляла в эту похлебку нарезанные сваренные вкрутую яйца, чтобы придать ей приятный вкус. — Сьюзен Бикта, Куцтаун, Пенсильвания

  Перейти к рецепту

  31
  /
  53

  Возьмите оставшуюся индейку и сверните ее с колбасой, сыром и овощами, чтобы получился пикантный рулет. Чтобы добавить изюминку, сбрызните каждый рулет соусом из индейки. — Келли Брэдделл, Вест-Пойнт, Калифорния

  Перейти к рецепту

  32
  /
  53

  Как только ваша семья попробует эти аппетитные рулетики, они уже никогда не посмотрят на оставшуюся индейку так, как раньше! Клюквенная сальса сочетает в себе сладкий и острый вкус. — Эльке Роуз, Ваукеша, Висконсин

  Перейти к рецепту

  33
  /
  53

  Я всегда ищу новые и интересные способы использования остатков индейки, особенно в праздничные дни. Сделайте это блюдо на сковороде настолько острым, насколько вам хочется, меняя количество порошка карри. — Марта Бальсер, Цинциннати, Огайо

  Перейти к рецепту

  34
  /
  53

  Я делаю эту запеканку из индейки, чтобы заставить мужа и племянниц есть овощи. Это также идеально, если вам интересно, что делать с оставшейся индейкой. Это сливочное блюдо быстро насытит вас. —Кристал Колади, Генриетта, Нью-Йорк

  Перейти к рецепту

  35
  /
  53

  Приготовьте вкусный обед, который можно взять с собой куда угодно, с помощью этой адаптации салата из индейки и яблок, вдохновленного рецептом Нэнси Хейшман из Лас-Вегаса, штат Невада. — Вкус дома Тестовая кухня

  Перейти к рецепту

  36
  /
  53

  Я помню, как моя мама готовила этот суп; теперь я делаю это для своих детей так часто, как я могу. Это хороший способ использовать оставшуюся индейку и овощи. Иногда я добавляю банку промытых и высушенных почек или нута. — Анджела Гудман, Канеохе, Гавайи

  Перейти к рецепту

  37
  /
  53

  Моя мама готовила это успокаивающее сливочное блюдо, когда я был маленьким. Всякий раз, когда у меня остается индейка или курица, я с нетерпением жду возможности приготовить это простое, но вкусное и сытное блюдо. —Касандра Хетрик, Линдси, Огайо

  Перейти к рецепту

  38
  /
  53

  Хотя мы любим наши традиционные рецепты ко Дню Благодарения, иногда нам хочется что-то изменить. Эта начинка из закваски — забавный вариант старого фаворита. Всякий раз, когда мы готовим его после большого застолья, нам нравится добавлять чашку или больше оставшейся нарезанной кубиками индейки. — Пэт Дазис, Шарлотта, Северная Каролина

  Перейти к рецепту

  39
  /
  53

  Виноградные помидоры и кусочки авокадо придают красивый цвет и свежий вкус этому салату из основного блюда. В крайнем случае, замените взбитые сливки половиной на половину или молоком, добавляя чайную ложку за раз, пока не получите желаемую консистенцию. — Вкус домашней тестовой кухни

  Перейти к рецепту

  40
  /
  53

  Несмотря на то, что этот суп богат питательными овощами и индейкой, в нем мало калорий. — Дениз Ларош, Хадсон, Нью-Гэмпшир

  Перейти к рецепту

  41
  /
  53

  Эти бутерброды стали настолько популярными на офисных обедах, что я храню копии рецептов в своем столе, чтобы раздавать их. — Дайан Твейт Нельсен, Рингстед, Айова

  Перейти к рецепту

  42
  /
  53

  Найти творческие способы использования остатков, особенно для индейки после Дня Благодарения, непросто. Вот мой фаворит, который вы можете легко приготовить для другого варианта ужина. Приготовьте рецепт, как указано, затем переложите в форму для запекания и заморозьте на срок до трех месяцев. — Патриция Кайл, Нокомис, Флорида

  Перейти к рецепту

  43
  /
  53

  Тыква придает насыщенность и глубину вкуса этому теплому и чудесному супу. Набитый индейкой, он идеально подходит для занавеса на День Благодарения. — Дениз Паундс, Хатчинсон, Канзас

  Перейти к рецепту

  44
  /
  53

  Этот вариант салата BLT прекрасно сочетается с чесночным хлебом или чесночными тостами и удовлетворит даже самых привередливых едоков. —Шерри Конли, Ноэль, Новая Шотландия

  Перейти к рецепту

  45
  /
  53

  Поговорим о забавном способе использования праздничных остатков! Сделать эту индейку и начинить котлету очень быстро. Семья каждый год с нетерпением ждет этого завтрака. — Келли Фереа, Каса-Гранде, Аризона

  Перейти к рецепту

  Ознакомьтесь с другими нашими рецептами оставшейся начинки.

  46
  /
  53

  Это идеальный рецепт, если вы соскучились по блюду с мексиканским вкусом и хотите использовать индейку. Эти рулетики такие забавные и вкусные, что нравятся даже детям. Оставшуюся индейку можно использовать по-другому. — Марлен Макенхирн, Делано, Миннесота

  Перейти к рецепту

  47
  /
  53

  Этот рецепт обязательно нужно попробовать, и все, что вам нужно сделать, это завернуть сливочную начинку и оставшуюся индейку в тесто в форме полумесяца. Я обычно удваиваю рецепт, чтобы на следующий день у меня было больше на обед. — Лидия Гаррод, Такома, Вашингтон

  Перейти к рецепту

  48
  /
  53

  Мне нравится делать это блюдо из оставшейся индейки. Это хорошая замена запеканкам и так просто. Подавайте с рисом, лапшой, печеньем или тостами. — Пэт Лемке, Брэндон, Висконсин

  Перейти к рецепту

  49
  /
  53

  Это рагу с кусочками станет сытным ужином, особенно осенью и зимой. Это также отличный способ использовать дополнительную индейку во время праздников. — Лори Шлехт, Уимблдон, Северная Дакота

  Перейти к рецепту

  50
  /
  53

  Я всегда благодарен, когда у меня есть остатки, и я могу приготовить такой вкусный суп менее чем за 30 минут. — Эми Макфадден, Челси, Алабама

  Перейти к рецепту

  51
  /
  53

  Один укус, и этот слегка сладковатый сэндвич с салатом из индейки вас полностью зацепит. Он богат белком, так что вы можете чувствовать себя хорошо, пока жуете! — Мэри Вильгельм, Спарта, Висконсин

  Перейти к рецепту

  52
  /
  53

  Этот рецепт пикантных блинчиков в моей семье передавался из поколения в поколение. Вы также можете использовать любую оставшуюся начинку из индейки для пирога с индейкой. — Андреа Прайс, Графтон, Висконсин

  Перейти к рецепту

  53
  /
  53

  Моя семья без ума от этого чили, приготовленного на медленном огне, потому что в нем используются ингредиенты, которых обычно нет в чили. Хотите верьте, хотите нет, но я обнаружил, что тыква делает это блюдо таким особенным. Приготовьте большую порцию и заморозьте ее на потом; разогретая еще вкуснее. — Дебора Влит, Холланд, Мичиган

  Перейти к рецепту

  Первоначально опубликовано: 10 сентября 2020 г.

  Кэролайн Станко

  В качестве редактора Кэролайн пишет и редактирует все, что связано с едой, и помогает снимать видео для Taste of Home. Когда ее нет за своим столом, вы, вероятно, можете увидеть, как Кэролайн готовит пир, планирует свою следующую поездку за границу или мечтает о своем золотистом ретривере Маке.

  рецептов здоровой индейки | Еда хорошо

  Выбор персонала

  Индейка, запеченная в травах

  Индейка, запеченная в травах

  Рейтинг: 5 звезд

  8

  Этот простой метод позволяет получить красивый внешний вид и влажный вкус, о которых вы мечтали, в запеченной в духовке индейке. Обязательно покажите эту красоту за столом, прежде чем нарезать ее. Украсьте сервировочное блюдо веточками свежей зелени и дольками цитрусовых, чтобы индейка на День Благодарения произвела фурор.

  Джесси Прайс

  3758917.jpg

  Фрикадельки из индейки по-итальянски

  Оценка: 4,5 звезды

  6

  В этом полезном рецепте фрикаделек из индейки основа из обжаренных грибов, сельдерея и чеснока добавляет аромата и помогает контролировать калории и сытные порции. Подавайте эти фрикадельки с маринарой в качестве закуски, поверх спагетти или на рулете в качестве здоровой закуски из фрикаделек.

  By EatingWell Test Kitchen

  3756162.jpg

  Грибы портобелло, фаршированные индейкой

  Рейтинг: 5 звезд

  3

  Мы используем шляпки портобелло, чтобы приготовить эти фаршированные грибы размером с обеденный стол, которые имеют большой вкус, но не слишком насыщенные. Вместо традиционной колбасной начинки в этом рецепте используется нежирный фарш из индейки, смешанный со свежими травами и специями, с золотым расплавленным сыром фонтина. Добавьте салат и ломтик хрустящего цельнозернового хлеба, чтобы завершить трапезу.

  By EatingWell Test Kitchen

  Крем-суп из индейки и дикий рис

  Крем-суп из индейки и дикий рис

  Рейтинг: 4,5 звезды

  35

  У вас есть остатки приготовленной курицы или индейки? Свари кастрюлю супа! Этот рецепт представляет собой более здоровую версию классического сливочного супа из индейки и дикого риса, родом из Миннесоты. Подавать с хрустящим салатом романо и цельнозерновым хлебом.

  By EatingWell Test Kitchen

  Греческие бургеры из индейки со шпинатом, фетой и цацики

  Бургеры из индейки со шпинатом, фетой и цацики

  Рейтинг: 5 звезд

  21

  Цацики со сливками и хрустящий нарезанный огурец придают освежающий оттенок этому простому рецепту бургера с фетой, шпинатом и средиземноморскими специями. Нет цацики? Без проблем! Сделайте свой собственный дома, смешав простой греческий йогурт с лимонной цедрой, укропом и мелко нарезанным огурцом.

  Хилари Мейер

  Хилари Мейер

  6218805.jpg

  Суп с белой фасолью и колбасой

  Рейтинг: 5 звезд Если у вас очень мало времени, поищите замороженный нарезанный лук, который можно добавить в супы и тушеные блюда за считанные секунды.

  Журнал Diabetic Living Magazine

  7459011.jpg

  Запеканка Sloppy Joe

  Рейтинг: 4,5 звезды

  4

  Нравится Sloppy Joes? Тогда вам понравится этот рецепт запеканки «Неряшливый Джо». Этот ужин для детей имеет классический вкус небрежного Джо, который любят дети, а родителям понравятся все овощи, которые упакованы, чтобы сделать его здоровым блюдом.

  Робин Башински

  Быстрый соус к мясу из индейки

  Быстрый соус к мясу из индейки

  Рейтинг: 5 звезд

  5

  Этот постный болоньезе готовится из фарша из индейки, а не из говяжьего фарша, и результат получается не менее вкусным! Кроме того, в соус добавляются мелко нарезанные грибы (незамеченные!), чтобы вы могли съесть больше овощей. Подавайте этот полезный, сытный соус к вашей любимой пасте или к поленте, посыпав сыром пармезан.

  Автор Carolyn Casner

  Сковорода с индейкой и пенне по-итальянски

  Сковорода с индейкой и пенне по-итальянски

  Рейтинг: 5 звезд

  4

  Эта вкусная паста на двоих готовится всего за 35 минут! Индейка, приправленная острой смесью итальянских приправ, подается с томатным соусом и увядшим шпинатом на макаронах из разных злаков.

  Журнал Diabetic Living Magazine

  5180237.jpg

  Запеканка из индейки с овощами

  Рейтинг: 4 звезды

  1

  Нужно использовать оставшуюся после праздников индейку? Приготовьте эту обезжиренную запеканку. Он сделан из коричневого риса и большого количества овощей.

  By Diabetic Living Magazine

  Реклама

  Вдохновение и идеи

  67784. jpg

  Крем из индейки и суп из дикого риса

  Это более здоровая версия классического сливочного супа из индейки и дикого риса, родом из Миннесоты.

  64862.jpg

  Индейка с пятью специями и салатом

  Посмотрите, как приготовить салат в этом видео. Эти рулетики из индейки и салата готовятся быстро и легко, в них меньше жира и натрия, чем в традиционных рецептах.

  3758243.jpg

  Запеченные зити с колбасой и перцем

  Рейтинг: 4 звезды

  2

  Этот полезный рецепт запеченных зити не требует измельчения и готовится на плите, поэтому он идеально подходит для насыщенного ужина в будний день. . Использование цельнозерновой пасты добавляет клетчатки; выберите пенне, если трудно найти зити из цельной пшеницы.

  Все полезные рецепты из индейки

  6817546.jpg

  Салат из кобба из индейки для приготовления еды

  Рейтинг: 5 звезд

  2

  Нарезанная кубиками индейка заменяет курицу, а чеддер заменяет сыр с плесенью в этом простом салате, вдохновленном Коббом. Богатая белком индейка и сыр, а также яйца и бекон придают салату стойкость, поэтому вы не проголодаетесь через час после еды. Не стесняйтесь менять индейку на вареную курицу или нут, чтобы все смешать. Подавайте салат сразу или упакуйте его в отдельные контейнеры, и вы будете готовы к обеду в течение нескольких дней.

  Кэролайн Каснер

  3895395.jpg

  Обертки с индейкой и салатом Five-Spice

  Рейтинг: 4,5 звезды

  27

  Эти обертки с индейкой и салатом быстро соберутся для здорового обеда или попробуйте их как забавную закуску для развлечения. Добавление коричневого риса быстрого приготовления в начинку увеличивает количество клетчатки, делая ее более сытной. Подавайте с чили-чесночным соусом и рисовым уксусом для дополнительной остроты.

  By EatingWell Test Kitchen

  7222740.jpg

  Суп из индейки и дикого риса с овощами

  Остатки индейки на День Благодарения еще никогда не были такими вкусными. Дикий рис придает этому сливочному, сытному супу ореховый вкус, а также дополнительный белок и клетчатку. Попробуйте этот простой, полезный рецепт индейки, чтобы использовать дополнительные праздничные блюда.

  Hilary Meyer

  от Hilary Meyer

  8340001.JPG

  Турция и сладкий картофель чили

  Рейтинг: 5 звезд

  4

  У этой здоровой интриа . Нам нравится украшать его сливочным авокадо, но плавленый сыр, нарезанный зеленый лук и ложка сметаны тоже подойдут.

  By Liv Dansky

  5556064.jpg

  Taco Spaghetti Squash Boats

  Рейтинг: 4 звезды . Этот рецепт обязательно понравится детям (исключите специи, если ваши дети чувствительны к специям) и идеально подходит для семейного ужина.

  Хилари Мейер

  Хилари Мейер

  3859509.jpg

  Имбирно-соевая лапша на бульоне с индейкой и бок-чой

  Рейтинг: 4,5 звезды

  16

  На создание этого блюда вдохновила китайская лапша Дан Дан — свиной фарш и лапша в остром бульоне. Мы используем фарш из индейки и опускаем традиционный сычуаньский перец для удобства, но добавляем горячее кунжутное масло. Вместо этого используйте поджаренное кунжутное масло, если вы хотите мягкую лапшу.

  Овощной суп из индейки в одной кастрюле

  Овощной суп из индейки в одной кастрюле

  Рейтинг: 5 звезд

  1

  Осталась индейка? Используйте его в этом овощном супе из индейки, чтобы получить сытное основное блюдо, полное ярких ароматов благодаря использованию лимонного сока и лимонной цедры.

  Оливия Дански, выстрел в голову

  Автор: Лив Дански

  6854594.jpg

  Калифорнийские бургеры с индейкой и запеченный сладкий картофель фри

  Рейтинг: 5 звезд Бургер, этот рецепт бургера с индейкой держит углеводы под контролем с оберткой из салата вместо булочки. Картофель фри запекается, пока вы готовите гамбургеры, так что весь этот полезный ужин будет готов менее чем за 30 минут.

  Джойс Хендли, М.С.

  Джойс Хендли, М.С.

  Суп для лазаньи

  Суп для лазаньи

  Оценка: 5 звезд

  4

  Этот быстрый и полезный рецепт супа для лазаньи сочетает в себе все утешительные вкусы классической лазаньи с большим количеством помидоров, итальянских колбасок из индейки и лапши для лазаньи, разбитой на кусочки. биты. Ложка сыра рикотта, смешанная с моцареллой и пармезаном, придает сливочный завершающий штрих. Подавайте суп с зеленым салатом и хрустящим хлебом, чтобы съесть то, что осталось в тарелке, и приготовить легкий полезный ужин менее чем за 30 минут.

  By Marianne Williams

  маринованные огурцы

  маринованные бутерброды с индейкой и чеддером

  Рейтинг: 5 звезд . Помидоры рома — идеальная продолговатая форма для этих мини-бутербродов, но не стесняйтесь использовать обычные помидоры — просто разрежьте ломтики пополам, чтобы они хорошо подходили к бутерброду с маринованным огурцом. Эти бутерброды — легкий обед, но они также отлично подходят для праздничного подноса для непринужденной встречи.

  Автор Кэролин Каснер

  4096528.jpg

  Копченая индейка, капуста и рисовая запеканка

  Рейтинг: 4 звезды . Рецепт легко сделать вегетарианским, заменив индейку копченым тофу.

  By EatingWell Test Kitchen

  две половинки сэндвича на доске

  Сэндвич с огурцом и индейкой

  Рейтинг: 5 звезд

  5

  Если вам хочется перекусить, но вам не нужны все углеводы, эти бутерброды с индейкой и сыром на рулетах из огурцов станут здоровой альтернативой. Вырежьте огурец и наполните его своей любимой начинкой для сэндвичей, чтобы получить хрустящую закуску с меньшим количеством углеводов и калорий. Кроме того, вы можете легко упаковать их на работу, в школу или на пикник — никакого размокшего хлеба!

  Katie Webster

  By Katie Webster

  Запеканка из тыквы с колбасой

  Запеканка из тыквы со спагетти и швейцарской колбасой

  Оценка: 4,5 звезды

  5

  Пикантная квашеная капуста, швейцарский сыр и ржаной хлеб придают аромат Рубена этому удивительно захватывающему рецепту приготовления спагетти из тыквы. Если вы не можете найти ржаной хлеб с семенами, добавьте от 1/2 до 1 чайной ложки семян тмина в смесь на шаге 2. Подавайте с зеленым салатом, заправленным соусом из красного вина.

  By EatingWell Test Kitchen

  Гамбо с колбасой

  Гамбо с колбасой

  Рейтинг: 3,5 звезды

  8

  Чтобы не усложнять задачу, мы выбрали только самые необходимые ингредиенты для этого любимого луизианского блюда: колбасу, бамию, рис и немного специй.

  By EatingWell Test Kitchen

  7644079.jpg

  Индейка, паста и овощной суп

  Рейтинг: 5 звезд праздники, когда у вас есть остатки на руках. Не забудьте сохранить кожуру пармезана! Добавление одного в такой суп придает насыщенный вкус умами.

  By Karen Rankin

  5959764.jpg

  Гаш из цветной капусты с колбасой и яйцами

  Рейтинг: 3 звезды колбаса для более здорового завтрака с низким содержанием углеводов. Завершите его жареными яйцами для сытной утренней трапезы.

  Эбби Геллман, MS, RD, CDN

  классическая лазанья

  Классическая лазанья

  Рейтинг: 4,5 звезды

  12

  Старомодная лазанья с мясом и сыром стала легче. В этом рецепте лапша для лазаньи из цельнозерновой муки имеет прекрасный вкус, кроме того, она помогает увеличить количество клетчатки до 9 граммов, что составляет более трети рекомендуемой суточной нормы, и это особенно хорошая новость для здорового сердца.

  By EatingWell Test Kitchen

  3757011.jpg

  Рисовая запеканка из цуккини

  Рейтинг: 5 звезд

  41

  В эту сырную запеканку из запеченного риса мы кладем дополнительные овощи. Кроме того, мы заменяем коричневый рис на белый, вдвое уменьшаем количество сыра и заменяем колбасу из индейки на колбасу из свинины. Если вы приносите его на обед, планируйте разогреть его перед подачей на стол.

  By EatingWell Test Kitchen

  7671154.jpg

  Instant Pot Lowcountry Seafood Feast

  Оценка: 5 звезд

  2

  Используйте мультиварку для традиционного ужина из морепродуктов, который ни в коем случае не кажется легким. Картофель идеально нежный, колбаса приготовлена, но все еще сочная и ароматная, кукуруза нежная, но не переваренная, а креветки нежные и розовые.

  By Cooking Light. Котлеты приправлены итальянскими специями, а сверху посыпаны сочными помидорами, сбрызнутыми бальзамиком, свежим базиликом и свежей моцареллой. В этом рецепте мы удвоили количество базилика, смешав его с майонезом и используя целые листья для украшения гамбургера, но если вы предпочитаете менее ароматный базилик, вы можете заменить листья базилика на шпинат или рукколу. Подавайте этот летний бургер с простым салатом для здорового ужина, наполненного свежими вкусами.

  Автор Кэролайн Каснер

  3758427. jpg

  Белый перец чили из индейки

  Рейтинг: 4,5 звезды

  6

  Этот рецепт здорового белого чили из индейки великолепен, с вкраплениями зелени из цуккини или цуккини. Чтобы сохранить низкий уровень насыщенных жиров, мы используем один фунт фарша индейки и добавляем цельнозерновой булгур, чтобы увеличить объем и клетчатку в этом рецепте чили. После того, как все ингредиенты добавлены в кастрюлю, нам нравится медленно варить перец чили около часа, чтобы раскрыть лучший вкус, но если вы спешите, уменьшите количество жидкости наполовину и варите 20-25 минут.

  Автор: EatingWell Test Kitchen

  Загрузить еще полезные рецепты из индейки

  Реклама

  15 рецептов из оставшейся индейки – перед тимьяном

  Перейти к рецепту·Распечатать рецепт

  Неудивительно, что после большого праздничного ужина, такого как День благодарения или Рождество вы получите много остатков индейки. И наличие большого количества остатков не означает, что всю неделю нужно есть индейку и картофельное пюре. Вы можете использовать оставшуюся индейку и полностью превратить ее в новый вкусный рецепт. Так что, если вам интересно, «что приготовить из остатков индейки», то вы попали по адресу. Мы делимся более чем 10 нашими лучшими и самыми популярными рецептами оставшейся индейки, включая супы, макароны, рис, бутерброды и многое другое!

  Лучшие рецепты из остатков индейки

  Картофельный суп из индейки

  Картофельный суп из остатков индейки — это сливочный, пикантный и вкусный суп, наполненный праздничными остатками. Быстро и легко, готово менее чем за 30 минут.

  Тетраццини из индейки со шпинатом

  Тетраццини из индейки со сливочным соусом и шпинатом — это простой, легкий и вкусный рецепт пасты, которая имеет приятный сливочный вкус и сыр. Это семейный фаворит.

  Остатки фаршированного перца из индейки

  Остатки фаршированного перца из индейки — это питательный, полезный и полезный ужин, который можно легко и быстро приготовить. Абсолютно приятный и вкусный рецепт остатков на День Благодарения.

  Сэндвич с остатками индейки на День Благодарения с клюквенным соусом

  Ищете удобную еду в ручной порции? Ты понял! Используйте эти остатки с пользой в этом сэндвиче с индейкой на День Благодарения с клюквенным соусом.

  Кремовый суп с клецками из индейки

  Крем-суп с ньокки из индейки — это идеальное блюдо для комфорта: сливочное, богатое и вкусное, приготовленное из хороших углеводов, чистого белка и овощей за 25 минут.

  Остатки жареного риса из индейки

  Остатки жареного риса из индейки с индейкой, рассыпчатым рисом, яичницей-болтуньей, овощами и классическими азиатскими приправами — это одно блюдо, приготовленное на сковороде всего за 10 минут.

  Суп из дикого риса из индейки

  Полезный и сытный суп из остатков индейки из дикого риса в одной кастрюле – это самый удобный способ использовать остатки индейки, оставшиеся после ужина из индейки в День Благодарения. Так легко сделать.

  Роллы с индейкой из буйволиного молока

  Быстрые и легкие роллы с индейкой из буйволиного мяса с домашним соусом из буйволиного мяса — ароматные, острые и вкусные. Здоровый обед, который будет держать вас сытыми до ужина.

  Кокосовое карри из индейки

  Кокосовое карри из индейки имеет сливочный, насыщенный и ароматный вкус. Это восхитительное карри — идеальный рецепт, когда у вас есть остатки индейки. Готовится за 30 минут!

  Крем-суп орзо из индейки

  Теплый и уютный крем-суп орзо из индейки — полезный, сытный, сытный и ароматный. Приготовьте это вкусное блюдо в кастрюле из остатков индейки за 30 минут. Один из моих любимых способов использовать остатки на День Благодарения.

  Замените в этих рецептах курицу с остатками индейки

  Белый куриный перец чили

  Белый куриный перец чили — это простое и вкусное блюдо, приготовленное из измельченной курицы, сытных овощей и ароматного сливочного бульона.

  Пицца барбекю с курицей

  Забудьте о доставке и приготовьте сладкую, острую и дымную пиццу барбекю с курицей, не выходя из собственного дома менее чем за 30 минут. Самый простой ужин в будний день.

  Вьетнамские летние роллы

  Вьетнамские летние роллы с курицей свежие, легкие и полезные. Эта азиатская летняя закуска готовится менее чем за 20 минут и проще, чем вы думаете.

  Куриный суп с тортильей

  Сытный куриный суп с тортильей — это вкусный, полезный и сытный суп, который можно приготовить примерно за 30 минут. Он наполнен классическими мексиканскими ароматами.

  Рецепты индейки

  Планируете ли вы заранее остатки индейки, даже перед ужином в честь Дня Благодарения или рождественским ужином? Что ж, тогда попробуйте любой из наших любимых рецептов индейки, чтобы использовать его в оставшихся рецептах.

  • сочные целые жаркие индейки
  • Жареная индейская грудка
  • Медленная кулинарная грудка индейки
  • Мгновенная горшка Турция грудь
  • Азиатская жареная индейка

  . с Five-Spice

  Другие праздничные рецепты

  • 25 лучших рецептов, оставшихся на День Благодарения
  • Легкое меню на День Благодарения
  • Лучшие рождественские рецепты и меню
  • 60+ идей для осеннего ужина
  • 60+ идей для зимнего ужина
  • 30 лучших закусок на День Благодарения
  • 50 лучших гарниров на День Благодарения

  Вы готовили какие-либо из этих рецептов с остатками индейки?

  Пожалуйста, оставьте комментарий и оцените ниже, и дайте мне знать, что вы думаете об этих оставшихся рецептах индейки. Обязательно сделайте снимок и отметьте меня в Instagram @aheadofthyme или поделитесь им на булавке Pinterest, чтобы я мог следить за новостями.

  ЖЕЛАЕТЕ БОЛЬШЕ? Не забудьте подписаться на мою электронную рассылку, чтобы не пропустить ни одного рецепта. Вы также можете следить за обновлениями рецептов в Instagram и Pinterest.

  Печать

  color h3-transform.text-transform»> 15 способов использовать остатки индейки

  ---

  ★★★★★

  5 из 1 отзывов

  • Автор: Сэм Ху | Впереди Тимьян
  • Общее время: 30 минут
  • Выход: 4-6 порций

  Описание

  Более 15 наших лучших и самых популярных рецептов из остатков индейки, чтобы превратить эти остатки индейки в супы, макароны, рис, бутерброды и многое другое!

  ---

  • остатки индейки

  ---

  • Время подготовки: 10 минут
  • Время приготовления: 20 минут
  • Категория: Турция
  • Метод: Различные
  • Кюина: Различные

  color h4-transform.text-transform»> Диета

  • 5
    
    • 5.

      :

      • 8.

      Ключевые слова: 10 рецептов из остатков индейки, рецепты из остатков индейки, что приготовить из остатков индейки, остатки индейки, идеи ужина из остатков индейки

      53 Лучшие рецепты оставшейся индейки

      Майк Гартен

      Ужин на День Благодарения известен обилием еды — рецепты индейки, которые обязательно должны быть на столе, всевозможные рецепты зеленой фасоли и, конечно же, сливочное, маслянистое картофельное пюре . Мы особенно благодарны за все остатки ко Дню Благодарения, благодаря которым празднование продолжается до выходных, особенно за оставшиеся рецепты индейки. Здесь вы найдете вкусные идеи для дней после Дня Благодарения, включая Черную пятницу и выходные. Для любых рецептов, которые требуют курицы, просто используйте вместо нее индейку!
      

      Мы собрали все наши любимые простые рецепты приготовления индейки из остатков, чтобы сделать ваш праздничный ужин максимально полезным. От сливочной пасты с индейкой до простых рецептов обертывания (отлично подходит для игрового дня для пятничного футбола!), Вы можете максимально использовать рецепты Дня Благодарения. Фанат белого мяса? У нас есть рецепты индейки из белого мяса (попробуйте остатки запеканки из индейки!). Если вы любите темное мясо, оно хорошо подойдет для бутербродов, роллов, салатов и тако. Конечно, всегда есть отличный рецепт супа, чтобы использовать остатки! От классического супа с лапшой и утешительного супа с пирогом из индейки до чего-то более острого — существует множество вариантов использования оставшейся индейки. Не нужно сохранять всю индейку на День Благодарения! Сохраните вкусные остатки для вкусных блюд на все выходные.

      Майк Гартен

      1 из 53

      Запеканка из индейки со сливками

      Майк Гартен

      2 из 53

      Такитос из индейки

      Такитос из индейки

      Эти закуски включают в себя хрустящий сливочный сыр энкастилья, тертую индейку и соус из тертой индейки,

      . Представляем идеальную легкую закуску.

      Получите рецепт Taquitos из индейки .

      Mike Garten

      3 из 53

      Обертка с беконом из индейки

      В этой обертке собраны классические вкусы. Пакет для покупок в Черную пятницу или для игрового дня в эти выходные!

      Получите рецепт Рэнч Рэнч с беконом из индейки .

      Майк Гартен

      4 из 53

      Китайские салатные рулетики из индейки

      Нарезанную индейку смешайте с острым соусом из кунжутного масла и положите в рулетики с жареным миндалем и хрустящей лапшой чау-мейн. Ням!

      Получить рецепт китайских салатных рулетов из индейки .

      Майк Гартен

      5 из 53

      Салат из кобба из индейки с буйволом

      Майк Гартен

      6 из 53

      Индейка, клюква и бри

      Заверните ваши любимые остатки еды на День Благодарения, чтобы приготовить идеальную еду на ходу во время шоппинга в Черную пятницу.

      Получите рецепт Индейки, клюквы и сыра бри .

      Mike Garten

      7 из 53

      Суп с пирогом из индейки

      Заморозьте все остатки (кроме свежей зелени и слоеного теста) на срок до трех месяцев, а затем просто разморозьте в течение ночи и добавьте желаемую начинку для уюта в любое время. Вы, пожалуйста.

      Получить рецепт Суп с пирогом из индейки .

      Майк Гартен

      8 из 53

      Салат «Кобб»

      Нам всем, вероятно, не помешает добавить немного зелени в дни после Дня Благодарения, добавить к этому классическому салату оставшуюся индейку… и много хрустящего бекона.

      Получить рецепт Салат Кобб.

      Mike Garten

      9 из 53

      Waldorf салат из индейки

      Mike Garten

      10 из 53

      Enchiladas Verdes из индейки

      Домашняя сальса-верде и плавленый сыр оживят оставшуюся индейку.

      Получите рецепт Enchiladas Verdes.

      MIKE GARTEN

      11 из 53

      Бутерброды с салатом из индейки

      Свежие травы подарят вашей индейке на День Благодарения новую жизнь в этом вкусном сэндвиче.

      Получите рецепт Бутербродов с салатом из индейки .

      Майк Гартен

      12 из 53

      Миска для зерна греческой индейки

      Майк Гартен

      13 из 53

      Сэндвич с остатками индейки

      Откроем вам маленький секрет: капелька горячего меда придает бутербродам слегка сладковато-пряный оттенок.

      Получить рецепт Бутерброд с остатками индейки .

      Mike Garten

      14 из 53

      Салат из индейки Tex-Mex

      Яркая заправка из свежего сока лайма, оливкового масла и меда украсит любой салат. Меняй курицу на индейку!

      Получить рецепт салата из индейки Tex-Mex .

      Danielle Occhiogrosso Daly

      15 из 53

      Песто Круассаны с салатом из индейки

      Песто — это всегда хорошая идея, особенно когда вы добавляете его в салат из индейки для насыщенного обеда. Вы можете использовать купленный в магазине или улучшить свои кулинарные навыки с помощью нашего вкусного домашнего рецепта песто.

      Получите рецепт круассанов с салатом из индейки и песто .

      Майк Гартен

      16 из 53

      Фо быстрого приготовления с индейкой

      Майк Гартен

      17 из 53

      Пицца с багетом из индейки Буффало

      Откажитесь от обычного сэндвича и вместо этого запеките остатки индейки, острый соус, сыр и заправку ранчо на багете.

      Получите рецепт Пиццы с багетом из индейки из буйволиного молока .

      Майк Гартен

      18 из 53

      Кокосовое карри из индейки

      Измельчите остатки индейки, чтобы добавить их в это острое карри, насыщенность и насыщенность которого придает сумасшедший секретный ингредиент (масло кешью!).

      Получить рецепт Индейка с кокосовым карри .

      Mike Garten

      19 из 53

      Острые бутерброды Bánh Mì

      Вместо традиционной свинины или курицы покажите в этом вьетнамском сэндвиче остатки индейки, заправленные маринованными овощами и острым майонезом.

      Получите рецепт Острых бутербродов Бан Ми .
      

      Майк Гартен

      20 из 53

      Турция Suizas Nachos

      Майк Гартен

      21 из 53

      Салат из кобба из индейки

      Если после дня индейки вам захочется поесть овощей, добавьте остатки в этот 20-минутный легкий и хрустящий салат с авокадо и помидорами. Не забудьте бекон; это делает этот салат более декадентским.

      Получите рецепт Салат из кобба из индейки .

      Майк Гартен

      22 из 53

      Чаши из средиземноморской индейки

      Майк Гартен

      23 из 53

      Пицца с тако из индейки

      Вам не нужно заниматься готовкой после Дня Благодарения! Привлеките к приготовлению всю семью, превратив лепешки и ваши любимые начинки в простую в сборке пиццу, которую каждый сможет приготовить по своему вкусу.

      Получить рецепт пиццы тако с индейкой .