Содержание
12 рецептов приготовления с фото пошагово
Сортировать
по датепо названию блюдапо комментариямпо популярностипо лайкам
Индейка с овощами в соусе терияки
Индюшиное мясо настолько вкусное, полезное и малокалорийное, что по праву завоевало невероятную популярность среди…
Ингредиенты:
Индюшиное филе
300 г
Лук репчатый
30 г
Морковь
50 г
Помидор
1 шт.
Кабачок
40 г
Перец болгарский
40 г
Чеснок
1 зубч.
Сельдерей
20 г
Петрушка
2 ветк.
Масло постное
2 ст.л.
Соус терияки
40 г
Табаско
по вкусу
Соль
по желанию
Молотый черный перец
по вкусу
Вода
1 стак.
Шницель из индейки
Мясные шницели имеют особую популярность у любителей вкусной и сытной пищи. А если использовать для их приготовления…
Ингредиенты:
Филе индейки
600 г
Яйцо
2 шт.
Мука
0.5 стак.
Панировочные сухари
0.5 стак.
Растительное масло
30 г
Соль, специи
по вкусу
Индейка с черносливом
Индейка, тушенная с черносливом — блюдо с пикантным вкусом. Готовить можно разными способами, а также использовать…
Ингредиенты:
Филе индейки
500 г
Чернослив
200 г
Сметана
100 г
Репчатый лук
1 шт.
Растительное масло
3 ст.л.
Соль, молотый перец
по вкусу
Индейка в кляре на сковороде
Индейка в кляре на сковороде – это простой и быстрый вариант сытного, аппетитного, невероятного мясного блюда,…
Ингредиенты:
Филе индейки
300 г
Куриные яйца
1 шт.
Мука рисовая
3 ст.л.
Вода
3 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Масло растительное
2 ст.л.
Жареная индейка
Жареная индейка – это, наверное, самое простое, что можно приготовить из мяса. Филе можно мариновать в любых соусах…
Ингредиенты:
Индейка (филе)
200 г
Соль, перец, специи
по вкусу
Масло авокадо
2 ст. л.
Мука пшеничная
1 ст.л.
Индейка с баклажанами
Перед вами рецепт сытного и вкусного блюда. Индейку с баклажанами приготовить очень легко и быстро. Мясо, за счет…
Ингредиенты:
Филе индейки
500 г
Баклажаны
400 г
Лук репчатый
1 шт.
Растительное масло
40 мл
Чеснок
1 зубч.
Свежий базилик
для подачи
Соль, специи
по вкусу
Наггетсы из индейки
Просто, вкусно, доступно, оригинально, по-домашнему – все это наггетсы из индейки. Приготовить их можно в два счета…
Ингредиенты:
Филе индейки
250 г
Кукурузная панировка
3 ст.л.
Куриные яйца
1 шт.
Соль, перец
по вкусу
Паприка, сухой чеснок
по вкусу
Масло растительное
2 ст.л.
Овощное рагу с индейкой
Вкусный и сытный обед можно приготовить за полчаса, особенно, если свежие и ароматные овощи все еще доступны. Итак,…
Ингредиенты:
Филе индейки
300 г
Морковь
1 шт.
Картофель
2 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Сладкий перец
1 шт.
Чеснок
2 зубч.
Кабачки
1 шт.
Соль, перец
по вкусу
Масло растительное
2 ст.л.
Укроп
3 г
Вода
70 г
Гуляш из индейки с подливкой
Гуляш из индейки с подливкой – прекрасный вариант вкусного и сытного блюда, которое легко можно подавать к разным…
Ингредиенты:
Филе индейки
300 г
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
1 зубч.
Томатная паста
1 ст.л.
Сметана
1 ст.л.
Паприка
0.5 ч.л.
Вода
60 г
Мука
1 ч.л.
Соль, перец
по вкусу
Масло растительное
2 ст.л.
Отбивные из филе индейки на сковороде
Отбивные из индейки понравятся всем без исключения, так как готовить их легко, а результат просто отменный. Мясо…
Ингредиенты:
Филе индейки
300 г
Соль, перец
по вкусу
Масло растительное
2 ст. л.
Куриные яйца
1 шт.
Мука пшеничная
2 ст.л.
Панировочные сухари
2 ст.л.
Сок лимона
1 ст.л.
Чеснок
2 зубч.
Соевый соус
40 г
Стейк из индейки на сковороде
Жареные стейки – одно из самых простых и вкусных блюд, ведь их можно приготовить в считанные минуты без особых…
Ингредиенты:
Филе индейки
300 г
Масло растительное
2 ст.л.
Сливочное масло
30 г
Чеснок
1 зубч.
Соль, перец
по вкусу
Филе индейки с грибами в сливочном соусе
Предлагаю сегодня приготовить индейку с грибами в сливочном соусе. Ее мясо получается очень нежным и сочным, пропитанным…
Ингредиенты:
Филе индейки
300 г
Шампиньоны
150 г
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
1 зубч.
Соль, перец
по вкусу
Сливки 10%
150 г
Масло растительное
1 ст.л.
Масло сливочное
1 ст.л.
Самые быстрые рецепты в рубрике
Филе индейки на сковороде на скорую руку – пошаговый рецепт приготовления с фото
Оценить
Купить продукты
Содержание:
Существует очень много вариантов приготовления индейки — ее можно варить, готовить в пароварке или мультиварке, запекать в духовке или жарить на сковороде. Процесс запекания индейки в духовке очень долгий, для него потребуется несколько часов. Чтобы сэкономить время и силы, можно приготовить отбивные из мяса индейки на сковороде. Они готовятся вместе с петрушкой, сливочным маслом и соком лимона, поэтому у мяса получается нежный и яркий вкус.
Автор: Евгений Москвин,
кулинарный редактор Food.ru
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Будет готово через
25 минут
Время на кухне
25 минут
Сложность
Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
Острота
Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.
2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.
3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.
4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
Кухня
Европейская
Распространенный аллерген
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Для блюда
Филе индейки | 600 г |
Оливковое масло | 2 ст. л. = 34 г |
Сливочное масло | 1 ст. л. = 20 г |
Вода | 3 ст. л. = 54 г |
Лимон | 0.![]() |
Петрушка | 3 веточка = 9 г |
Соль | по вкусу |
Черный перец молотый | по вкусу |
Для подачи
Петрушка | 1 веточка = 3 г |
заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы сделать блюдо полезнее, поваренную соль замените на розовую гималайскую.
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Вымойте филе индейки, обсушите и уберите пленки. Порежьте мясо порционными кусочками, отбейте их молотком. Помойте лимон и петрушку, обсушите их. От одной веточки петрушки отделите листочки для украшения, оставшуюся петрушку мелко порубите. Разрежьте лимон на две части. Выжмите сок из одной половины лимона.
Шаг 1
Пожарьте мясо. В сковороду налейте оливковое масло, положите нарезанное филе индейки, посолите, поперчите и обжарьте по 2 минуты с каждой стороны.
Шаг 2
Приготовьте блюдо. В другую сковороду положите сливочное масло и растопите его. Налейте воду и лимонный сок, добавьте нарезанную петрушку. Все перемешайте и готовьте до закипания. Затем положите в сковороду филе индейки и подержите его в соусе по паре минут с каждой стороны.
произвести впечатление
Готовое блюдо разложите на тарелки, украшенные листочками петрушки.
Как приготовить жареное филе грудки индейки на сковороде за 15 минут?
Поваренная книга куриных грудок без костей
Если вы готовы попробовать вкуснейшие рецепты куриных грудок без костей, обратите внимание на кулинарную книгу « Рецепты куриных грудок без костей: лучший способ приготовить куриную грудку ».
КУПИТЬ
Жареное филе индейки — это вкусное и простое блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты. Грудка индейки — это нежирный и полезный белок, который идеально подходит для тех, кто ищет более легкую альтернативу красному мясу. Это блюдо идеально подходит для загруженных будних вечеров, когда вам нужно быстро накрыть стол, но при этом хочется чего-то сытного и ароматного.
Одна из замечательных особенностей жареного филе индейки заключается в том, что они невероятно универсальны. Их можно подавать отдельно с простым салатом или использовать в различных блюдах, таких как бутерброды, роллы и блюда из пасты. Они также могут быть приправлены различными специями и травами для создания различных вкусовых профилей.
Жареное филе индейки не только вкусное, но и полезное для тех, кто хочет есть легче. Грудка индейки содержит мало жира и калорий, что делает ее отличным выбором для тех, кто следит за своей талией. При правильном приготовлении жареное филе грудки индейки — вкусный и полезный вариант для любого блюда. 9№ 0005 Жареное филе индейки — это вкусное и легкое блюдо, идеально подходящее для любого случая. Если вы готовите для семейного ужина или быстрого обеда, это блюдо обязательно вам понравится. Так почему бы не попробовать сегодня и не увидеть, насколько вкусным и сытным может быть жареное филе грудки индейки?
Распечатать рецепт Рецепт булавки
Время подготовки 5 минут минут
Время приготовления 10 минут минут
Общее время 15 минут минут
Основное блюдо
Американская кухня
Порция 6 порций
Калорийность
- 50 унций грудки индейки без кожи и костей
- 3,5 жидких унции оливкового масла
- немного соли и молотого черного перца по вкусу
грудку индейки нарезать полосками и приправить солью и черным молотым перцем по вкусу; вы можете использовать и другие приправы, но я покажу вам самый простой рецепт
налейте масло в сковороду и подождите, пока оно разогреется
положите грудку индейки на сковороду и обжарьте ее при очень высокой температуре, пока индейка не подрумянится снизу (около 3-5 минут)
переверните куски грудки и обжарьте их равномерно (2-3 мин.
)
Снимите обжаренную грудку индейки со сковороды, посыпьте черным перцем по вкусу (по желанию) и сразу же подавайте с любимыми гарнирами и соусом для макания
https://koji.to/k/ 8IyG
Советы по приготовлению:
- Прежде чем добавлять филе индейки, убедитесь, что масло достаточно разогрелось. Это обеспечит их равномерное приготовление и хрустящую корочку.
- Используйте термометр для мяса, чтобы проверить внутреннюю температуру филе индейки. Они должны достигать внутренней температуры 165 ° F для безопасного потребления.
- Не перегружайте сковороду при жарке филе индейки. Это приведет к падению температуры масла и мокрому и жирному филе.
- Дайте филе отдохнуть в течение нескольких минут после жарки, чтобы помочь ему сохранить свою влажность и сочность.
- Поэкспериментируйте с различными смесями приправ, чтобы найти любимое сочетание вкусов для филе индейки. Некоторые отличные варианты включают чесночный порошок, копченую паприку и сушеный орегано.
Ключевое слово жареная грудка индейки, жареное филе индейки, рецепт грудки индейки
Насколько полезен был этот пост?
Нажмите на звездочку, чтобы оценить!
Средний рейтинг / 5. Количество голосов:
Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост.
Сожалеем, что этот пост не был вам полезен!
Давайте улучшим этот пост!
Расскажите, как мы можем улучшить этот пост?
➡️ Грудка индейки позволяет нам готовить самые изысканные блюда. грудка индейки не только входит в состав лучших рецептов блюд, но и очень полезна для здоровья (см. дополнительную информацию вверху страницы).
➡️ Чаще всего грудка индейки готовят в духовке, потому что в нем есть мясо с твердыми волокнами, а целому филе или филе грудки индейки требуется время и сильный нагрев, чтобы стать мягким. Способ приготовления в духовке позволяет приготовить очень вкусные блюда с этим ингредиентом, но требует, как правило, много времени, которого у нас иногда нет.
➡️ Итак, как же приготовить грудку индейки быстрее, но при этом блюдо получится таким же нежным и вкусным, как в духовке? Просто, поджарив на сковороде! Не поднимайте брови от удивления, я покажу вам метод, с помощью которого можно приготовить очень хрупкие и сочная жареная грудка индейки на сковороде ! Используя мой рецепт жареной грудки индейки , вы не только получите очень аппетитное блюдо, но и время приготовления, которое вам нужно, очень короткое!
➡️ Большинство из вас живет с мыслью, что жареная грудка индейки жесткая и сухая. ДА, это правда, ЕСЛИ НЕ РЕЗАТЬ грудку индейки на филе нужного размера, и НЕ ЖАРИТЬ при нужной температуре ровно столько, сколько необходимо!
➡️ Мой рецепт жареной грудки индейки очень прост, и вам нужно сделать всего две вещи, чтобы получить идеальные результаты. Первый – нарезать бескостную грудку индейки без кожи на полоски толщиной примерно в 1-2 пальца.
➡️ Второй секрет – обжаривать филе индейки при очень высокой температуре. С помощью этого метода, называемого обжариванием , быстро образуется внешняя корочка, которая запечатывает сок в мясе. Кроме того, обжаривание делает мясо нежным за очень короткое время, поэтому вам понадобится всего несколько минут, чтобы приготовить грудку индейки, нарезанную на филе или полоски!
➡️ Что касается специй, используемых в рецепте жареной грудки индейки , то они являются основными. Если вы хотите и у вас есть больше времени, вы можете замариновать грудку индейки перед жаркой, используя ваши любимые ароматизаторы.
➡️ Нет под рукой грудки индейки без костей ? Не проблема, его можно заменить куриной грудкой без костей! Оба ингредиента идеально подходят для здорового питания и позволяют вам экспериментировать со множеством идей здорового обеда и здорового ужина.
➡️ Наслаждайтесь приготовлением жареных полосок грудки индейки с нуля! Если вам нужна дополнительная информация, читайте больше об обжаривании! Также рекомендую приготовить более вкусные рецепты грудки индейки, доступные на этом сайте, например, филе грудки индейки в духовке с томатным соусом.
🤪 Пост не найден!
Кулинарные книги премиум-класса
Хотите улучшить свои кулинарные навыки и расширить свой репертуар рецептов? Не смотрите дальше кулинарной книги! Являетесь ли вы опытным домашним поваром или только начинаете готовить, в этом магазине для вас найдется поваренная книга.
📖 Кулинарная статья от
Раскрытие партнерской информации: обратите внимание, что некоторые из ссылок, представленных в этом контенте, могут быть партнерскими ссылками. Это означает, что если вы нажмете на партнерскую ссылку и совершите покупку, я могу получить небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Я рекомендую только продукты и услуги, которые я лично использовал или тщательно изучил, и я искренне верю, что они будут вам полезны. Ваша поддержка через эти партнерские ссылки помогает мне продолжать предоставлять ценный контент и поддерживать работу этого веб-сайта. Спасибо за Вашу поддержку!
Рецепт обжаренных на сковороде котлет из грудки индейки с лимоном и тимьяном
Перейти к содержимому
Ингредиенты
1 упаковка котлет из грудки индейки
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 2 лимона, нарезанные
- 6 веточек свежего тимьяна
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
- Свежемолотый черный перец и морская соль по вкусу
- 1/2 чайной ложки кайенского перца (по желанию)
Авторские права на рецепт: Flavor Mosaic
Размер порции | Около 3 1/2 унций приготовленной индейки и 1 ломтик лимона |
---|---|
Количество на порцию | |
Калорий | 200 |
Калории из жира | |
% Дневная стоимость* | |
Всего жиров 7г | 9% |
Насыщенный жир 2г | 10% |
Трансжиры 0г | |
Холестерин 85 мг | 28% |
натрий 65 мг | 3% |
Всего углеводов 2г | 1% |
Пищевые волокна 1г | 4% |
сахара 1г | |
белок 33 г | |
Витамин D Кальций Железо Калий | |
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.![]() |
Шаг 1
В большой сковороде на среднем огне разогрейте масло. После того, как масло нагреется, добавьте сливочное масло.
Шаг 2
Добавьте в сковороду примерно 6 ломтиков лимона.
Этап 3
Посыпать котлеты из грудки индейки чесночным порошком, солью, перцем и кайенским перцем (при желании).
Этап 4
№
Положите котлеты из грудки индейки в сковороду и готовьте примерно по 3 минуты с каждой стороны, пока индейка не перестанет быть розовой и слегка не подрумянится по краям.