Блюда из грудки курицы диетические: Диетические рецепты куриной грудки от Шефмаркет

Содержание

Топ 10 рецептов диетические блюда из куриной грудки (215.2 ккал)

Малокалорийные рецепты для диеты

Содержание

Представляем рецепты диетических блюд из куриной грудки. Куриное мясо можно варить, готовить на пару, запекать в рукаве, оно не содержит жира и идеально подходит для приготовления диетических блюд.

Куриная грудка – прекрасный источник белка. Поэтому на диете использовать куриное филе можно и нужно. Диетические блюда из куриной грудки позволят вам не заскучать, пока вы на диете.

В этой статье мы пошагово с фото расскажем вам, как приготовить “Куриные кармашки с творогом”. А также опишем диетические блюда из куриной грудки, которые можно с легкостью приготовить в домашних условиях:

Куриное филе на сковороде
Филе курицы с помидорами
Курочка, тушеная в сметане
Филе в фольге
Запеченная куриная грудка
Грудка в духовке — самый простой вариант
Диетические овощи с курицей
Курица в белом соусе
Брокколи с куриной грудкой

Подготовьте необходимые продукты. Духовку разогрейте до 200°C. Зелень помойте. С куриной грудки снимите кожу, обмойте под прохладной водой, обсушите бумажными полотенцами, снимите с кости.
Зелень измельчите, смешайте с творогом. Куриные грудки надрежьте так, чтобы получился “кармашек”. Наполните кармашки начинкой, закрепите зубочистками.
Куриные “кармашки” с творогом поместите в форму для запекания на пергамент. Запекайте в разогретой духовке в течение 20-30 минут. Периодически поливайте кармашки выделяющимся соком.
Готовые куриные кармашки с творогом немного остудите, удалите зубочистки и нарежьте ломтиками для подачи.
Приятного аппетита!

Куриное филе на сковороде

Нам понадобится:

Два куриных филе
Кефир — треть стакана
Соль и перец, приправа «прованские травы» — большая щепотка

Приготовление

Куриное филе моем, нарезаем на продолговатые кусочки.
Смешиваем со специями, заливаем кефиром и оставляем мариноваться на два часа.
Сливаем остатки кефира и выкладываем заготовку на хорошо разогретую сковородку без масла.
Через десять минут газ делаем небольшим и на нем доводим блюдо до готовности.
При необходимости в процессе можно добавить немного воды.

Филе курицы с помидорами

Диетический ужин с освежающим кисловатым соусом к гарниру.

Нам понадобится:

Филе куриное — две штучки
Помидоры — один большой или два средних
Лук репчатый — небольшая головка
Соль и перец по вкусу, сахар — треть чайной ложечки.
Вода — один стакан.

Приготовление

Филе моем и нарезаем средними кусочками.
Лук режем мелко, морковь натираем на крупной терке.
Помидоры нужно помыть и измельчить в блендере вместе с сахаром.
Выложите в жаровню все эти продукты, залейте стаканом воды, добавьте соль с перцем и тушите до готовности.

ВНИМАНИЕ: если вы купили помидоры некислых сортов, то от сахара можно отказаться, все равно получится вкусно.

Курочка, тушеная в сметане

Добавление небольшого количества сметаны не увеличит калорийность готового блюда, ведь готовить мы будем без масла. На выходе вы получите второе блюдо с соусом, которым можно полить гарнир.

Нам понадобится:

Филе — 600 грамм
Сметана нежирная — столовая ложка
Соль, перец — по вкусу
Вода — полстакана

Приготовление

Моем филе холодной водой, обсушиваем салфеткой.
Нарезаем мясо длинными брусочками.
В жаровне подогреваем треть стакана воды, когда она закипит — добавляем филе.
Тушим около двадцати минут под закрытой крышкой, помешивая.
В стакане смешиваем столовую ложку сметаны, немного воды, по щепотке соли и перца.
Заливаем полученную смесь в жаровню и тушим до готовности.
Куриная грудка в сметане готова — сочная и аппетитная.

Филе в фольге

Таким способом можно приготовить диетическое филе в духовке и этот диетический рецепт поможет вам избежать появления на кухне грязной посуды

Нам понадобится:

Три куриных филе
Три кусочка лимона
Соль с перцем по вашему усмотрению
Специи «итальянские травы»

Приготовление

Филе грудки моем и обсушиваем.
Натираем его спесью специй, посыпаем травами
Укладываем на кусочки фольги, сверху кладем по ломтику лимона.
Заворачиваем фольгу, делаем сверху несколько проколов зубочисткой, чтобы выходил пар.
Отправляем в духовку примерно на 50-60 минут.

ВНИМАНИЕ: чтобы не испачкать блюдо, застелите его сначала несколькими слоями фольги, а уже потом сверху кладите кусочки курицы в фольге.

Запеченная куриная грудка

Чтобы разнообразить рацион, приготовим куриное мясо в горшочках. Это не хлопотное и по-настоящему домашнее блюдо, которое наполнит кухню теплом и потрясающим ароматом. Лук — это не только низкокалорийный, но и очень полезный овощ, количество полезных витаминов и микроэлементов в нем очень велико. Кура в луковом соке получится сочной, с потрясающим запахом и специфическим, чуть сладковатым вкусом.

Нам понадобится:

курогрудка — один килограмм
Небольшие лавровые листочки — по количеству используемых горшочков
Перец черный горошком — по количеству используемых горшочков
Среднего размера луковицы — по количеству горшочков
Соль по вкусу
Вода холодная

Приготовление

Разрежьте луковицы на четыре части.
Филе моем и режем на крупные кусочки.
Укладываем все составляющие в горшочки в следующем порядке: две луковые дольки, кусочки мяса, оставшиеся два кусочка лука.
Добавляем немного соли.
В каждый горшочек кидаем по маленькому лавровому листику и по горошинке перца
Наливаем в горшочек воду так, чтобы она покрывала мясо.
Накрываем горшочки крышкой или фольгой.

ВНИМАНИЕ! Горшочки ставятся только в холодную духовку, чтобы они не потрескались.

Грудка в духовке — самый простой вариант

Оригинальный способ приготовления красивой, золотистой куриной грудки в собственной соку с минимальным затратами денег и времени.

Нам понадобится:

Курогрудка — две штуки
Сахар и соль — по половинке чайной ложки без горки
Вода холодная — полстакана.

Приготовление

Возьмите маленькую сковородку, разогрейте на ее сухой поверхности соль и сахар, постоянно помешивая. Как только специи потемнеют, т.е. сахар начнет плавиться, влейте воду и поварите еще немного, чтобы специи растворились в воде.
Каждое филе нужно вымыть и разрезать на три части.
Уложите кусочки в форму, сверху полейте примерно половиной заготовленной заливки и отправьте в духовку.
Если в процессе запекания жидкость испарится, полейте курочку оставшимся соусом.
За счет небольшого количества сахара в составе кушанье приобретет красивый золотистый цвет, а калорийность останется низкой.

Диетические овощи с курицей

Прекрасное сезонное летнее блюдо, настоящая кладезь витаминов

Нам понадобится:

Филе — 400 грамм
Баклажан — одна штука
Маленькая луковичка
Небольшая морковка — одна штучка
Болгарский перчик — одна штука
Кабачок — примерно 200 грамм
Чайная неполная ложка растительного масла
Любая зелень по вкусу
Щепотка соли и перца

Приготовление

Все ингредиенты из списка нужно вымыть.
Овощи чистим и режем небольшими кусочками.
Грудку курицы нужно порезать немного большим, чем овощи, размером.
В жаровне разогреваем масло.
Продукты закладываем в следующей последовательности с интервалом около 5-7 минут: лук, баклажаны, мясо, сладкий перец, морковь, кабачок, зелень, специи.
Тушим до мягкости овощей.

Курица в белом соусе

Ингредиенты:

Куриная грудка — 100 Грамм
Лук — 1 Штука (маленькая)
Морковь — 1 Штука
Петрушка — 1 Штука (корень)
Мука — 1 Ст. ложка
Масло сливочное — 1 Ст. ложка
Сметана — 60 Грамм Соль — 1 По вкусу

Как приготовить “Курица в белом соусе”

Предварительно отварить куриную грудку с кореньями (морковь, петрушка) до готовности и измельчите.
Луковицу натрите на терке или измельчите в блендере и потушите в кастрюле с маслом, пока лук перестанет горчить.
Мясо выложите сверху лукового пюре.
Сметану смешайте с мукой и полейте мясо, посолите по вкусу. Доведите до кипения и проварите несколько минут.
Подавайте с гречневой кашей или картофельным пюре.

Брокколи с куриной грудкой

Ингредиенты:

Брокколи — 1/2 Штуки
Куриная грудка — 1 Штука
Морковь — 2 Штуки
Чеснок — 1 Зубчик
Оливковое масло — 2 Ст. ложки
Специи – По вкусу
Соль – По вкусу
Перец – По вкусу

Описание приготовления:

Рецепт брокколи с куриной грудкой очень прост, однако блюдо получается – великолепное. Если никогда не готовили брокколи, то этот рецепт будет хорош для ознакомления. Если же вы знаете вкус этого овоща, то наверняка согласитесь, что с курицей он сочетается великолепно.

Итак, приготовить брокколи с куриной грудкой можно следующим образом:

1. Мелко нарежьте лук и чеснок (чеснок можно пропустить через пресс).
2. Нагрейте в неглубокой сковороде оливковое масло, добавьте мелко нарезанный лук, чеснок, обжарьте. Далее в сковороду выложите порезанную тонкими полукольцами морковь и капусту брокколи. Закройте крышкой и тушите на среднем огне.
3. Пока овощи тушатся, нарежьте филе куриной грудки небольшими кубиками и добавьте их к овощам.
4. Затем все переложите в кастрюлю. Тушите до готовности около 20 минут. По мере необходимости, можно добавить оливкового масла.
5. За 5 минут до готовности добавьте свои любимые специи. Приятного!

Диетическая куриная грудка — 4 801 пошаговый рецепт с фото

грудка большая 🐔
•
кабачок небольшой
•
помидор 🍅
•
сметана или греческого йогурта 🥣
•
сыр 🧀
•
чеснока 🧄
•
соль, приправа для курицы🧂
Дарья Фед 🎀
замороженной брокколи
•
замороженной цветной капусты
•
замороженных цукини
•
куриного филе
•
крупное яйцо
•
Воды
•
ч. л оливкового масла
•
Соль, перец, специи по вкусу
- 1 час
- 5-6 порций
- Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Россия
Настасья
куриного филе
•
булгура
•
луковица (100 гр)
•
моркови (200 гр)
•
воды
•
масла (просто протереть сковороду)
•
Чеснока
•
Для любителей 1 целый острый перец (у меня не оказалось)
•
- 1 ч
- 8 порций
- Москва, Москва, Россия
Александра
средних куриных грудки
•
Свежий имбирь
•
соевый соус
•
корицы
•
горчицы
•
крупного апельсина
•
чеснока
•
меда
•
- 1 ч
- 3 порции
- Дмитров, Московская область, Россия
Елена
Филе куриной грудки
•
Соевый соус
•
Творожный сливочный сыр
•
Чеснок
•
Зелень, у меня пара веток укропа
•
Любимая приправа для курицы
•
Соль
- 2 порции
mood_ppfood
Филе грудки
•
Домашний майонез
•
Чеснок, грузинская аджика
- 30 минут
- 2 порции
Татьяна
Куриной грудки
•
Томатов
•
Томатной пасты
•
Сметаны
•
Сыра
•
Специи
- 30-40 минут
- 1 порция
- Дубна, Московская область, Россия
Ksyu Life
куриные грудки
•
яйца
•
рисовой муки или 2 ст. л кукурузный крахмал
•
соль, перец, любимые приправы
Катерина
гр Цветная капуст
•
авокадо-50гр,10 гр Кокосовая масло
•
Кокосовое Немолоко
•
Гималайская розовая соль, перец, сухой чеснок
•
Куриная грудка
•
Домашний майонез
- 40 минут
- 2 порции
Татьяна
Куриное филе
•
Стручковая фасоль
•
Соль
•
Масло для жарки (у меня кокосовое)
•
Вода
•
Сыр мягкий сливочный
•
Чеснок (зависит от размера)
•
Зелень
•
- 30 мин
- 3 порции
- Россия
ПП рецепты
Грудки куриные (без кожи и костей)
•
Вино белое сухое
•
или вода/куриный обезжиренный бульон (взяла полстакана вина и полстакана воды)
•
Масло сливочное
•
Яйца (желтки)
•
Зелень свежая или сухая (эстрагон, тимьян, петрушка) (использовала сухую)
•
Сок лимонный
•
Перец
•
Olgrig
Куриное филе, если много, то половину филе
•
Листья салата
•
Часть огурца
•
Оливки
•
Часть болгарского перца
•
Соль
•
Сметана или лёгкий йогурт без сахара 1 десертная ложка
- 1 порция
Анастасия Фёдорова💃
Рис (обязательно) длинозерненый, пропаренный
•
Куриная грудка
•
Соль
•
Морковь
•
Лук
•
Чеснок
•
Приправа для плова
•
Вода
- 45-50 минут
- 6-8 порций
- Кострома, Костромская область, Россия
Светлана Власова Амбассадор 🔥
куриной грудки
•
адыгейская соль
•
чеснока
•
растительного масла
•
морковка
Напоминалкин Cookpad
Куриная грудка (филе)
•
Соль,паприка
- 30 минут
- 1 порция
- Запорожье, Запорожская область, Украина
Ольга Песнева
куриного филе
•
яйца
•
помидор
•
сыра
•
ст. л с горкой маложирной сметаны или густого йогурта
•
по вкусу Соль, перец
•
Любимые приправы (я взяла чуть больше 1 ч.л копчёной паприки)
Ольга Елисеева
Куриная грудка
•
Лук
•
Черный перец
•
Соль
- 1 ч. 15 мин
- 1-2 порции
Алеся
шт.~450 г. Филе куриной грудки
•
Сметана 15%
•
Горчица
•
Паприка копчёная
•
Зелень сушеная (у меня укропа)
•
Соль
•
Сыр лёгкий, у меня 16%
•
Зелень свежая, у меня укроп
•
mood_ppfood
Куриное филе
•
Натуральный йогурт
•
Соевый соус
•
Помидор
•
Сыр
•
Соль, перец п/в
Кристина Лавриненко
замороженной или свежей брокколи
•
куриной грудки
•
ложка растительного масла
•
луковица
•
чеснока
•
воды
•
молока
•
сливочного масла
•
- 30 минут
- 2 порции
Ольга

Помогите нам улучшить результаты поиска

Диетические куриные грудки с травами рецепт – Европейская кухня: Основные блюда.

«Еда»

Диетические куриные грудки с травами рецепт – Европейская кухня: Основные блюда. «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

Рецепты
ЖУРНАЛ «ЕДА» №84 (146)
Школа «еды»
Идеи
Авторы
База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Анна Евгеньевна

порции:

2ГОТОВИТЬ:

40 минут

Автор рецепта

Автор: Анна Евгеньевна8 рецептов

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

702

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Сливочное масло

60 г

Цельнозерновая мука

1 столовая ложка

Филе куриной грудки

800 г

Зелень

1 пучок

Лимонный сок

2 чайные ложки

Инструкция приготовления

40 минут

Распечатать

1Каждое филе разрезаем на 2 тонких котлеты вдоль. Солим и перчим по вкусу, обваливаем в муке, излишки стряхиваем.

ШпаргалкаКак подготовить куриное филе

2Жарим на небольшом количестве растительного масла на сильном огне по 2–3 минуты на каждую сторону. Перекладываем на блюда и сохраняем теплыми.

3Масло растапливаем, смешиваем с лимонным соком и нарубленной зеленью. Полученной смесью поливаем грудки и подаем.

ШпаргалкаКак нарезать зелень

Запеченная, диетическая, сочная куриная грудка с овощами рецепт – Русская кухня: Основные блюда.

«Еда»

Запеченная, диетическая, сочная куриная грудка с овощами рецепт – Русская кухня: Основные блюда. «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

Рецепты
ЖУРНАЛ «ЕДА» №84 (146)
Школа «еды»
Идеи
Авторы
База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Ольга Лишаева

порции:

2ГОТОВИТЬ:

45 минут

Автор рецепта

Автор: Ольга Лишаева1 рецепт

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

199

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Куриная грудка

1 штука

Сладкая паприка

по вкусу

Карри

по вкусу

Чеснок

по вкусу

Помидоры

1 штука

Зеленый сладкий перец

1 штука

Морковь

1 штука

Лук-порей

1 головка

Инструкция приготовления

45 минут

Распечатать

1Нарезаем куриную грудку на кусочки. Теперь посыпаем нарезанные кусочки паприкой и карри, так же солим чуть-чуть. Можно по вкусу воткнуть чеснок. Оставляем на 15 минут.

ШпаргалкаКак подготовить куриное филе

2Тем временем, включаем духовку на 200 градусов и режем помидоры, морковь, перец, лук.

ШпаргалкаКак обработать сладкий перец

3Закладываем овощи и грудку в пакет, завязываем и не забываем сделать отверстия. Ждем 30–40 минут. Достаем наше диетическое блюдо и аккуратно разрезаем пакет — только осторожно с горячим паром.

Диетические блюда из куриной грудки

Куриная грудка — идеальное мясо для тех, кто на диете. Минимум жира и углеводов — большое количество белка. Именно поэтому использовать куриное филе для приготовления диетических блюд можно и нужно. Вам не обязательно есть на диете одну вареную курицу.

Есть много способов вкусно приготовить куриное филе без лишних калорий — приготовить на пару, запечь в духовке, с овощами или сыром. Вы можете сделать куриные котлеты или зразы. Даже пиццу из куриной грудки можно приготовить.

Мы будем рады, если вы оцените наши рецепты и оставите комментарий, какие диетические блюда из куриной грудки понравились вам больше всего. Также вы можете делиться своими рецептами. Приятного аппетита!

Гречневая лапша с курицей и овощами с соусом терияки

Ингредиенты: куриное филе, лапша, морковь, лук, болгарский перец, шампиньон, соус терияки, масло оливковое, лук зеленый, лук порей, имбирь, чеснок, лайм, карри, мускатный орех, кайенский перец
Калорийность/100г: 112

Курица, грибы, овощи и гречневая лапша — все это вместе, да еще и со специями делает блюдо очень вкусным и интересным. Вам непременно понравится, так что готовьте непременно!

Ингредиенты:

— 1 куринное филе;

— 100 г гречневой лапшы;

— 1 морковка;

— 1 луковица;

— 0,5 болгарского перца;

— 150 г шампиньонов;

— 2,5 ст.л. терияки;

— 1 ст.л. оливового масла;

— 3 г зеленого лука;

— 5 г лука порея;

— 2 н имбиря;

— 2 дольки чеснока;

— 1 лайм;

— 1,5 ч.л. карри;

— 1 ч.л. мускатного ореха;

— 1\3 ч.л. кайенского перца.

Куриное филе в медово-соевом соусе на сковороде

Ингредиенты: куриное филе, перец болгарский, лук порей, черемша, мед, соевый соус, кунжутное масло, смесь карри, имбирь, куркума, чеснок, кориандр, кайенский перец, кунжут
Калорийность/100г: 104

Сытно, вкусно и красиво — вот что можно сказать про куриное филе, приготовленное в соевом соусе с медом и овощами. Делать его просто — на сковороде, как именно — расскажет наш рецепт.

Ингредиенты:

— 350 г куриного филе;

— 1 болгарский перец;

— 20 г лука порея;

— 5 веточек черемши;

— 1,5 ч.л. меда;

— 2 ст.л. соевого соуса;

— 1 ч.л. кунжутного масла;

— 1 ч.л. смеси карри;

— 0,5 ч.л. имбиря;

— 0,5 ч.л. куркумы;

— 1 ч.л. гранулированного чеснока;

— 1 ч.л. кориандра;

— кайенский перец на кончике ножа;

— 2 ч.л. кунжута.

Куриная грудка в духовке с помидорами и сыром

Ингредиенты: куриная грудка, помидор, сыр, сметана, соль, перец
Калорийность/100г: 131

Курица с сыром и помидорами — это очень вкусно. И если вы запечете ее в духовке, как в нашем рецепте, получится чудесное диетическою блюдо.

Ингредиенты:

— 300 г куриного филе;

— 100 г помидоров;

— 80 г твердого сыра;

— 50 г сметаны 10%;

— соль по вкусу;

— перец по вкусу.

Куриная отбивная с ананасом и сыром

Ингредиенты: куриное филе, консервированный ананас, сметана, соль, перец, специи для курицы, твердый сыр, растительное масло
Калорийность/100г: 168

Такую куриную отбивную с ананасом и сыром можно подать даже к праздничному столу, не боясь при этом перебрать лимит калорий, ведь блюдо получается диетическим. Подавать отбивную можно с картофелем, рисом, овощным салатом.

Ингредиенты:

— 150 граммов куриного филе;

— 2 кольца консервированного ананаса;

— 1 столовая ложка сметаны;

— немного соли, перца и специй для курицы;

— 70 граммов твердого сыра;

— 1 столовая ложка растительного масла

Куриная колбаса с желатином в бутылке

Ингредиенты: куриное филе, морковь, соль, перец, сухой чеснок, желатин, бульон
Калорийность/100г: 70

Вкусную и полезную колбасу из куриного филе можно приготовить в домашних условиях, прямо в пластиковой бутылке. Колбаса держит форму благодаря желатину и выглядит очень аппетитно. На свое усмотрение можно добавить ароматных трав и специй для более яркого вкуса.

Ингредиенты:

— 300 грамм куриного филе;

— 70 грамм моркови;

— соль;

— перец;

— сухой чеснок;

— 1 упаковка желатина;

— 300 миллилитров бульона

Нежное куриное суфле в духовке

Ингредиенты: куриное филе, куриное яйцо, сливки, соль, перец, мука, масло растительное
Калорийность/100г: 180

Нежное куриное суфле понравится даже тем, кто не очень любит курицу. Оно настолько легкое, что просто тает во рту, а процесс его приготовления не такой уж и сложный.

Ингредиенты:

— 250 грамм куриного филе;

— 1 куриное яйцо;

— 60 миллилитров сливок 20%;

— немного соли и перца;

— 2 чайных ложки муки;

— 1 столовая ложка растительного масла

Куриное филе в сливочном соусе

Ингредиенты: куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, сливки, соль, перец, масло растительное
Калорийность/100г: 92

Куриное филе в сливочном соусе с грибами и луком, приготовленное на сковороде — вариант быстрого обеда или ужина.

На приготовление блюда уходит буквально 20 минут и аппетитное мясо у вас на столе. Останется лишь дополнить его гарниром и салатом.

Ингредиенты:

— 300 грамм куриного филе;

— 200 грамм шампиньонов;

— 100 грамм репчатого лука;

— 150 миллилитров сливок 10%;

— соль и перец;

— 1 столовая ложка растительного масла

Куриная отбивная с грибами и сыром в духовке

Ингредиенты: куриная грудка, шампиньоны, лук, сыр, майонез, масло растительное, соль, перец
Калорийность/100г: 113

Не всегда вкусные блюда калорийные. Этот рецепт поможет приготовить диетические куриные отбивные с грибами и сыром, которые запекаются в духовке.

Обычный майонез в этом блюде заменен диетическим, на если вы такого не найдете, можно взять вместо него сметану.

Ингредиенты:

— 400 грамм куриной грудки;

— 1 головка лука;

— 60 грамм сыра;

— 50 грамм диетического майонеза;

— треть столовой ложки растительного масла;

— немного соли и перца

Воздушное куриное суфле как в детском саду

Ингредиенты: куриное филе, куриное яйцо, молоко, мука пшеничная, масло сливочное, соль, перец, масло растительное
Калорийность/100г: 218

Нежное куриное суфле, как в детском саду — отличный вариант для тех детишек, которые не любят курицу в чистом виде. Для пошагового рецепта с фото следует заранее отварить мясо, затем измельчить его и соединить с остальными ингредиентами.

Готовое суфле можно подавать с отварным картофелем, кашами, овощами.

Ингредиенты:

— 250 грамм куриного филе;

— 1 куриное яйцо;

— 80 миллилитров молока;

— 2 чайных ложки пшеничной муки;

— 70 грамм масла сливочного;

— немного соли и перца;

— 1 чайная ложка масла растительного

Куриное филе в кляре на сковороде

Ингредиенты: филе курицы, яйцо, вода, мука пшеничная, соль, перец, специи для курицы, чеснок, масло растительное
Калорийность/100г: 207

Куриное филе в кляре, жареное на сковороде — блюдо действительно вкусное. Пикантные нотки чеснока и специй для курицы никого не оставят равнодушным.

Ингредиенты:

— одно куриное филе;

— одно куриное яйцо;

— 2 столовые ложки воды;

— 2 столовые ложки муки;

— немного соли и перца;

— чайная ложка специй для курицы;

— 2 зубчика чеснока;

— 3 столовые ложки масла растительного

Куриная грудка запеченная с сыром и помидорами

Ингредиенты: куриная грудка, помидоры, твердый сыр, майонез или сметана, соль, перец, специи для курицы, растительное масло
Калорийность/100г: 126

Аппетитная куриная грудка, запеченная с сыром и помидорами станет полноценным блюдом как для повседневного, так и для праздничного стола. Такую грудку можно дополнить любым гарниром, салатом, также можно добавить соус.

Ингредиенты

— одна куриная грудка;

— один помидор;

— 30 грамм твердого сыра;

— столовая ложка майонеза или сметаны;

— соль, перец, специи для курицы;

— столовая ложка масла растительного.

Куриный рулет в бутылке с желатином

Ингредиенты: соль, морковь, лавр, желатин, куриная грудка, специя, лук

В бутылке можно приготовить очень вкусный куриный рулет с использованием желатина. Приготовить это диетическое блюдо совсем несложно.

Ингредиенты:

— соль;

— 1 морковь;

— 3 лавровых листа;

— 20 грамм желатина;

— 1 куриная грудка;

— специи;

— 1 луковица.

Паштет из куриной грудки

Ингредиенты: куриное мясо, лук, морковь, масло, соль, приправа
Калорийность/100г: 115

Я подготовила для вас рецепт очень вкусного паштета из куриной грудки с луком и морковью. Рецепт приготовления я подробно для вас описала.

Ингредиенты:

— 200 грамм куриного филе,

— 1 луковица,

— 1 морковь,

— 20 грамм масла сливочного,

— соль,

— приправы для курицы.

Белковый торт с куриной грудкой

Ингредиенты: куриная грудка, яйцо, творог, йогурт, петрушка, паприка, соль, масло
Калорийность/100г: 115

Очень вкусным получается этот диетический торт с курицей и петрушкой. Рецепт приготовления очень простой и быстрый.

Ингредиенты:

— 400 грамм куриного филе;

— 4 яйца;

— 200 грамм творога;

— 50 мл. йогурта;

— 25 грамм петрушки;

— паприка;

— морская соль;

— специи;

— растительное масло — 1 ч.л.

Куриное филе с картофелем в духовке

Ингредиенты: куриное филе, яйцо, картофель, сметана, лук, сыр, черри, соль, молотый перец.
Калорийность/100г: 108

Если вы сидите на диете это не значит, что на праздник вы должны одну травушку жевать. Сегодня я подготовила для вас рецепт вкусной диетической картошкой с куриным филе в духовке.

Ингредиенты:

— 200 грамм куриного филе;

— 1 яйцо;

— 250 грамм картофеля;

— 110 грамм сметаны;

— 1 луковица;

— 80 грамм сыра;

— 7-8 помидоров черри;

— соль;

— молотый перец.

Рагу из тыквы и куриного филе

Ингредиенты: тыква, лук, морковь, помидоры, куриное филе, соль
Калорийность/100г: 48

Сегодня мы приготовим очень вкусное сытное и диетическое рагу из куриного филе с тыквой. Рецепт приготовления очень простой и быстрый.

Ингредиенты:

— 100 грамм тыквы,

— 1 луковица,

— 1 морковь,

— 1 помидор,

— 100 грамм куриного филе,

— пол ч. л. соли.

Сочная куриная грудка на сковороде

Ингредиенты: куриная грудка, соль, перец, киви, помидор, лук, кинза, сок лимона, чили, масло, сахар
Калорийность/100г: 101

Очень часто я готовлю на сковороде эту сочную куриную грудку. Приготовим мы ее с очень вкусным соусом. рецепт приготовления несложный, так что обязательно ее приготовьте.

Ингредиенты:

— 300 грамм куриной грудки;

— щепотка соли;

— перец;

— паприка;

— тимьян;

— сухой чеснок;

— 1-2 киви или помидора;

— 30 грамм болгарского перца;

— 15 грамм зеленого лука;

— 5 веточек кинзы;

— 2-3 ст.л. сока лимона;

— чили;

— 1 ст.л. масла растительного;

— коричневый сахар.

Рулетики из кабачков с куриной грудкой в духовке

Ингредиенты: курица, кабачки, морковка, болгарский перец, соль, оливковое масло
Калорийность/100г: 66

Даже на диете можно кушать не только полезно, но еще и вкусно. Сегодня я подготовила для вас рецепт потрясающих рулетиков из кабачков с курицей.

Ингредиенты:

— куриное филе — 200 грамм,

— кабачки — 400 грамм,

— морковь — 100 грамм,

— болгарский перец — 100 грамм,

— соль,

— оливковое масло — 1-2 ст.л.

Мясо по-французски из куриной грудки

Ингредиенты: куриная грудка, лук, шампиньон, помидор, сыр, сметана. мука, карри, кориандр, петрушка, соль, масло, розмарин
Калорийность/100г: 122

Я даже и подумать раньше не могла, что на диете можно кушать такие вкуснейшие блюда. Это мясо по-французски не стыдно подать даже на праздничный стол, никто даже не поймет что оно диетическое.

Ингредиенты:

— 700 грамм грудки куриной;

— 50 грамм репчатого лука;

— 50 грамм шампиньонов;

— 4 помидора черри;

— 30 грамм сыра;

— 30 грамм сметаны;

— 30 грамм муки цельнозерновой;

— 5 грамм приправы карри;

— 5 грамм кориандра;

— петрушка;

— розмарин;

— соль;

— растительное масло.

Куриные грудки с моцареллой и помидором

Ингредиенты: куриная грудка, моцарелла, помидор, лук, сливки, паприка, чеснок, соль, тимьян, перец, базилик
Калорийность/100г: 111.9

Очень вкусное, сочное, ароматное блюдо готовим из куриных грудок с помидорами и моцареллой в духовом шкафу. Блюдо получается аппетитным и очень красивым, его можно подать на праздничный стол.

Ингредиенты:

— 360 г куриных грудок,

— 4 ст.ложки сливок (10%,

— 50 г помидоров,

— 80 г лука,

— 60 г моцареллы,

— 2 щепотки черного молотого перца,

— 3 г паприки,

— треть ч.ложки сухого чеснока,

— 2 г тимьяна,

— 2 г сухого базилика,

— морская соль по вкусу.

« назад

[ 1 ]
2
3
4
5

далее »

Диетические блюда из куриной грудки, которые не сложно приготовить

Что приготовить на ужин, чтобы не набрать лишних кило? Ответ очевиден — куриную грудку. Рассказываем, какие диетические блюда из куриной грудки понравятся даже тем, кто на дух не переносит куриное мясо.

Татьяна Шаманина

Теги:

рецепты

Готовим дома

Ужин

Курица

Романтический ужин

Shutterstock

Готовим вкусные диетические блюда из куриной грудки для полноценного низкокалорийного ужина и обеда. Простые и понятные рецепты, которые несложно повторить даже новичку в кулинарном деле.

Вкусная диетическая куриная грудка по-тайски

Предварительно нарезанная куриная грудка и измельченные овощи — быстрый вариант для полноценного ужина. Свежий имбирь, базилик и правильный соус освежают этот диетический рецепт куриного филе.

Ингредиенты:

450 г тонко нарезанной куриной грудки
приправа для гриля
2 столовые ложки растительного масла
2 столовые ложки измельченного корня имбиря
4 зубчика чеснока
большой красный болгарский перец
чашка измельченной капусты и моркови
3 луковицы
0, 5 стакана кисло-сладкого соуса
2 чашки листьев базилика
5 листьев салата айсберг
половина огурца

Как приготовить:

Тонко нарежьте курицу и посыпьте ее приправой.
Нагрейте большую неглубокую сковороду. Влейте туда растительное масло и бросьте курицу.
Готовьте курицу 2 минуты, постоянно помешивая. Добавьте к ней имбирь, чеснок, перец, капусту и морковь и жарьте еще 2 минуты.
Добавьте соус, чтобы глазировать смесь. Тушите еще минуту, а затем бросьте базилик.
Снимите блюдо с огня и переложите его в тарелку. Добавьте к курице и овощам свежий огурец. Разложите готовое блюдо по салатным листьям, чтобы оно напоминало тако.

Диетические куриные грудки в духовке с томатами

Ингредиенты:

500 — 1000 г картофеля
маленький красный болгарский перец
мягкий зеленый перец
луковица
4 больших зубчика чеснока
¼ чашки оливкового масла
соль и перец
2 стакана тертого пармезана
4 куриные грудки
4 томата
15 – 20 листьев свежего базилика

Как приготовить:

Разогрейте духовку до 260 градусов.
Нарежьте картофель на четвертинки. Если вы используете маленький красный картофель, разрежьте его пополам.
Выстелите поддон для выпекания фольгой. Положите картофель на противень. Смешайте его с перцем, луком и чесноком. Смажьте картофель, перец и лук оливковым маслом тонким слоем. Обильно приправьте овощи солью и перцем.
Поставьте картофель в духовку на 20 — 22 минуты и готовьте до тех пор, пока картофель не станет мягким, а перец и лук не будут хрустящими по краям.
Когда картофель приготовится, достаньте его из духовки.
Параллельно готовим курицу. Нагрейте большую неглубокую сковороду. Положите на дно сковороды фольгу. Выложите на ней слой сыра.
Приправьте куриные грудки диетические черным перцем. Не солите. Далее плотно прижмите курицу к сыру и хорошо ее обкатайте.
Готовьте курицу на среднем огне по 7 минут с каждой стороны.
Пока курица готовится, смешайте нарезанные помидоры с базиликом в небольшой емкости. Приправьте овощи солью и перцем.
Слейте излишки масла с курицы и снимите ее с огня. Подавайте курицу с картофелем, перцем и луком. Сверху полейте соусом из томатов и базилика.

Лимонное диетическое куриное филе

Ингредиенты:

1 кг куриной грудки
1/4 стакана муки
соль
2 столовые ложки растительного масла
столовая ложка винного уксуса
0, 5 стакана куриного бульона
200 г творога
1/4 стакана горячей воды
лимон
2 луковицы

Как приготовить:

Смажьте кусочки курицы мукой и приправами. Нагрейте большую сковороду. Жарьте курицу до золотистого цвета. Выньте курицу из сковороды.
Поставьте сковороду на средний огонь и влейте туда немного винного уксуса. Дайте ему испариться. Затем добавьте бульон и творог. Взбейте смесь венчиком. Бросьте курицу обратно на сковороду и тушите 1-2 минуты. Снимите сковороду с огня, добавьте зеленый лук и цедру лимона и хорошо перемешайте кусочки курицы. Через минуту можно выключать.

Печень куриная диетическая — как приготовить легкий паштет

Ингредиенты:

3 столовые ложки сливочного масла
луковица
3 веточки тимьяна
450 г куриной печени
чайная ложка соли
0, 5 чашки жирных сливок

Как приготовить:

Растопите масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук и тимьян и тушите до тех пор, пока лук не станет мягким. Добавьте куриную печень и готовьте ее около 7 минут.
Снимите сковороду с огня и добавьте к куриной печени соль и перец.
Бросьте куриную печень в блендер и размешайте ее до однородной массы.
В другой миске взбейте густые сливки, а затем смешайте их с печенью. Накройте мусс полиэтиленовой пленкой и остудите его в течение 30 минут.
Подавайте паштет с ломтиками багета и маринованным луком.

Имбирный суп с фрикадельками из куриного диетического фарша

Ингредиенты:

кусок свежего имбиря
яйцо
2 луковицы
зубчик чеснока
соль
перец
пучок кинзы
50 г панировочных сухарей
900 г куриного фарша
красный перец чили
морковь

Как приготовить:

В миске взбейте яйцо и добавьте к нему зеленый лук, чеснок, тертый имбирь и 0,5 чайной ложки соли и перца. Добавьте кинзу, а затем панировочные сухари. Оставьте на 2 минуты. Добавьте в смесь диетический куриный фарш и все перемешайте.
Слепите небольшие мясные шарики и приготовьте их в духовке.
В большой кастрюле вскипятите куриный бульон с кусочками имбиря и чили. Добавьте морковь и варите минуту. Добавьте фрикадельки и кинзу. Суп готов.

Диетический ужин может включать блюда из курицы, супы, салаты без добавления майонеза. Если вы придерживаетесь диеты, рассчитывайте калории готового блюда.

33+ рецепта здоровой куриной грудки для похудения — ешь это, а не то

Если вы не испытываете постоянного трепета перед универсальностью куриной грудки, эти рецепты откроют для вас все, что действительно возможно. Ищете итальянское блюдо? Куриный парм со шпинатом идеален. В настроении для китайской кухни? Попробуйте наш апельсиновый цыпленок. Даже томатно-куриное карри с рисом из цветной капусты, если вы хотите добавить ароматы индийской кухни к своим ужинам в будние дни. Независимо от кухни, наши рецепты здоровой куриной грудки с использованием надежной куриной грудки помогут вам.

Некоторые из этих рецептов просто чудесны, а другие можно приготовить менее чем за 15 минут. Итак, пришло время попробовать их. Здесь достаточно рецептов здоровой куриной грудки , чтобы покрыть более месяца обедов в будние дни.

А если вы ищете идеи для здорового ужина, ознакомьтесь с 22 блюдами, которые растопят жир на животе в 2022 году. ! Этот сэндвич с курицей на гриле обеспечивает героический вкус благодаря использованию чимичурри, соуса на основе аргентинских трав, который придаст коже обуви вкус изысканной кухни, а также солидную вспомогательную смесь из сладкого перца, острого сырого лука и острой зелени. Удачи в поиске салата, не говоря уже о настоящем бутерброде, в ресторане за 310 калорий.

Получите наш рецепт бутерброда с жареной курицей и соусом чимичурри.

Подпишитесь на нашу рассылку!