Содержание
Судак филе: блюда и рецепты
Добавить рецептвернуться назад
Сбросить все
содержит:судак филе
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Ингредиенты
Добавить к поиску
и илисудак филе
Исключить ингредиентсудак филе
Пользователи
Показать
показать
68
Рецепты
Праздничное заливное из судака
СберМаркет
Реклама
Реклама
Рецепт дня
Шашлык из судака с цукини
Елена
Рецепты
Филе судака со шпинатом и зеленым маслом
Перед запеканием рыбу можно не солить и не перчить, а только добавить пару кусочков сливочного масла.
Запекайте рыбу не дольше 15 минут, при этом ориентируйтесь на мощность своей
Едим Дома
08.2022 16:16:15″>30 августа 2022
Рецепты
Судак по-домашнему
Кухмастер
Рецепты
Пирожки из слоеного теста с рыбой
AGAMA
Рецепт дня
Расстегаи с рыбой
Мальва
Рецепт дня
Праздничное заливное с судаком и красной икрой
ВикторияS
Реклама
Реклама
Рецепт дня
Расстегаи с судаком и красной икрой
Svetlana Gorelova
Рецепты
Филе судака с картофелем и тыквой, запеченные в духовке
Предлагаю приготовить очень ароматное, вкусное и сытное блюдо.
Emely
Рецепты
Фаршированная форель «Конфета»
Приготовьте на праздничный стол фаршированную форель, начинка — спаржа, яблоко, горошек зеленый и судак с белой булкой. Фаршировать будем не всю рыбу, а филейные пласты, так готовую рыбу можно
golkka
Рецепт дня
Солянка рыбная с судаком и грибами
golkka
Рецепты
Старорусский винегрет с судаком
Svetlana Gorelova
Рецепты
Рыбная запеканка под сырной шубкой
Два варианта запеканки — с щечками судака и картофелем под сырной шубкой.
Elena_A
01.2018 13:50:50″>18 января 2018
Рецепты
Рыбная запеканка под сырной шубкой
Два варианта запеканки — с щечками судака и картофелем под сырной шубкой.
Elena_A
Рецепты
Солянка рыбная из судака
Солянка из рыбы для тех, кто не любит в рыбе кости.
Elena_A
Реклама
Реклама
Рецепт дня
Сальтимбокка из судака
vicky
Рецепт дня
Рыбный рулет с оливками
Елена
Рецепты
Инвольтини из судака
Обед в Италии — настоящий ритуал, особенно воскресный! Обычно он проходит в кругу семьи и состоит часто из блюд, приготовленных по рецептам бабушек и прабабушек, ведь домашняя кухня самая
Марина
11.2016 10:00:00″>14 ноября 2016
Рецепты
Пирог «Сумка шкипера»
Представляем вам интересный и вкусный пирог для любителей рыбной кухни!
Яна
Рецепты
«Розочки» из красной и белой рыбы со шпинатом
Очень нарядное и простое в приготовлении блюдо для праздничного стола. Шпинат придает особую нотку рыбе и хорошо сочетается по цветовой гамме.
Pugsy (Светлана)
Рецепты
Дуэт из двух видов рыб со спаржей
Эффектная подача такого диетического блюда никого не оставит равнодушным. Белая и красная рыба отлично сочетаются со спаржей и цитрусовым соусом, хотя соус можно приготовить любой на свой вкус.
Yana Art
Рецепт дня
Разноцветный рулет из лососевой форели
vicky
01.2015 23:45:00″>07 января 2015
Реклама
Реклама
Рецепты
Котлеты из судака с зеленым горошком
Нежнейшие котлетки с тающим сыром и сладковатым горошком, никого не оставят рвнодушным! Угощайтесь!
Ксения П
Рецепт дня
Рубленая котлета из судака «Праздничная»
Надежда
Рецепты
Армянский рыбный кчуч
Кчуч-это разновидность глиняной посуды, керамический горшок так сказатьотсюда и название блюда.
Туся
Рецепты
Судак и лук жареные в кляре
Нежное, чуть сладковатое мясо судака, в хрустящей корочке и ароматный лучок, быстрый и простой рецепт обеда или ужина.
Ксения П
08.2014 13:54:00″>08 августа 2014
Рецепт поединка
«Каштаны» из судака
mashutka
Рецепты
Судак под кремовой шубкой
Новогодние праздники продолжаютя, и я предлагаю вам приготовить филе судака под очень вкусным кремовым соусом. Готовится блюдо быстро, а получается невероятно вкусно! Итак, приступим!
ВикторияS
Рецепты
Салат из отварной рыбы и овощей
Легкий салат из овощей с отварной рыбой, а точнее с судаком. Белое, нежное, постное мясо судака очень ценится среди кулинаров и простых едоков, да и готовить его можно самыми разными способами .Блюда,
tashka211
Рецепты
Судак с пюре из картофеля и свеклы
Очень простое, но в тоже время интересное блюдо. Требует минимум усилий и времени. Легкая сладость свеклы идеально подходит для нежного филе белой рыбы, а сыр придает изюминку и пикантность блюду.
LapSha (Мария)
Рецепты
Судак с томатами черри, чечевицей и ветчиной
Всем известно как полезна чечевица, а с овощами и ветчиной она ещё и вкусная. Получается очень легкий и полезный гарнир для нежной белой рыбы.
LapSha (Мария)
Рецепты
Филе судака в кунжуте и яйце
marysa
Рецепты
Волшебный по вкусу и богатый по составу бульон и оладушки
Захотела сварить курино-рыбный бульон, который недавно ела в Китае. Но из-за жары оказалось, что надо куда-то деть замороженные грибы и цветную капусту. После приготовления бульона встал вопрос – куда
Ирина
Рецепты
Филе судака под пряной корочкой на подушке из тушеной капусты с кар…
У меня рыбный день. Продолжаю баловать любителей рыбки. Рецепт требует некоторых усилий, но они будут оправданы. Угощайтесь!!
vicky
Рецепты
Судак, запеченный с овощами
Анна
Рецепты
Фаршированный карп
Такого фаршированного карпа можно подать на праздничный стол с соусом «Рыбный велюте» и белым вином.
Людмила
Рецепты
Филе судака с соусом из руколы
perevezenceva
10.2012 16:36:00″>11 октября 2012
Рецепты
Котлеты из судака с соусом
Софья
Рецепты
Фрикадельки из судака с рисом
Вера
Рецепты
Тельное из судака на пару с соусом Сабайон
Тельное – это зразы из фарша любой белой рыбы с начинкой, отваренное или обжаренные во фритюре. Очень вкусная начинка из обжаренных с луком грибов. Но я нашла интересный вариант начинки и
Римма
Рецепты
Судак запеченный в шубе из моркови
Что-то ко мне зачастил заяц из Астрахани. Снова привез судаков. А у них глаза горят, шкурка полосатая, а сами аж светятся насквозь. Только побольше прошлых. Где-то по килограмму будет. Ну,
leo1970
12.2011 21:19:00″>24 декабря 2011
Рецепты
Заливное из судака
ХлебСоль
Рецепты
Рыбка в гранате
Невероятно вкусная рыбка! Да еще и в гранатовом соке — таком полезном и богатом витаминами!!! Очень простой рецепт. Угощайтесь! :)
Танюха-ха))
Рецепты
Судак в шафрано-сливочном соусе
Порой так хочеться приготовить, что-то простое, быстро, но при этом чтобы все было вкусно и красиво! Предлагаю Вам сделать всего три шага, к этому незатейлевому блюду.
Умида♥
Рецепты
Солянка рыбная
И опять я с рыбным рецептом!На этот раз хочу предложить рецепт рыбной солянки,приготовленной в духовке в горшочках.Как известно это блюдо готовят и как первое(в виде супа)и как второе:и с капустой и с
Надежда
09.2011 10:48:00″>30 сентября 2011
Рецепты
Судак на пару по-средиземноморски
Легкое средиземноморское блюдо, насыщенное ароматами.
ШЕФ-ПОВАР SAGA
Рецепты
Судак запеченный с картофелем
multik
Рецепты
Котлеты из судака и креветок
Елена
Рецепты
«ЦЫПЛЕНОК В ГОРШОЧКЕ»,»ЗАЛИВНАЯ РЫБА»,»КОТЛЕТЫ ИЗ ЩУКИ»,
Русская кухня славится своей щедростью.Действительно,приготовив по этим рецептам,никогда не попадёшь в неловкое положение перед внезапно нагрянувшими гостями. Можете не сомневаться еды хватит
Туся
Рецепты
Судак по-балтийски
Легкое в приготовлении блюдо для людей, придерживающихся здорового питания.
Александр
Рецепты
«СТРУДЕЛЬ» с лососем и судаком
Туся
Рецепты
Судак в горшочке
На второй день кушать жаренную рыбку не люблю. Поэтому нашла ей применение в этом рецепте. Получается очень сытно и вкусно :)
sashurka
Рецепты
Котлеты из судака
lyamtseva.eugeniya
Рецепты
Судак «Аврора»
Denis
Рецепты
Оладьи из судака и трески
На самом деле предполагались котлеты, но потом как-то так получились оладьи))) Очень вкусно.
Милена
Присоединяйтесь к нам в VK!
Рецепты из филе судака, что приготовить из филе судака
Рецепты из филе судака
Всего опубликовано 15 рецептов
Сортировать:
по популярности
по дате добавления
Сегодня предлагаю приготовить одну из самых вкусных речных рыб – судака.
Во время приготовления…
Ингредиенты
- Лимон — 1 шт.
- Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
- Масло сливочное — 150 г
- Мука пшеничная — 1 ст. л.
- Перец чёрный молотый — 1 щепотка
- Перец чёрный молотый — 1 щепотка
- Петрушка свежая — 10 веточка
- Соль морская — 2 щепотка
- Соль морская — 4 щепотка
- Судак филе — 350 г
- Чеснок — 3 зубчик
- Яйца куриные — 4 шт.
Сегодня готовим рыбу в мультиварке. Очень нежную по вкусу, диетическую рыбу можно приготовить в мультиварке. В этом рецепте…
Ингредиенты
- Лимон — 1 шт.
- Лук-порей — 50 г
- Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
- Морковь — 1 шт.
- Сливки 10% — 200 мл
- Соль с травами — 1 ч. л.
- Судак филе — 400 г
- Шампиньоны свежие — 100 г
Расстегаи считаются визитной карточкой русской кухни. В былые времена готовили расстегаи с грибами, рисом и мясом, однако,…
Ингредиенты
- Дрожжи сухие — 1 ч. л.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
- Молоко — 130 мл
- Мука пшеничная — 400 г
- Перец чёрный молотый — 3 г
- Сахар — 1 ст. л.
- Сёмга филе — 150 г
- Соль — 3 г
- Соль — 5 г
- Судак филе — 150 г
- Форель слабосолёная — 100 г
- Яйца куриные — 1 шт.
- Яйца куриные — 1 шт.
- Яйца куриные — 1 шт.
Необычное приготовление рыбы в пергаменте, думаю, что обязательно обратит на себя ваше внимание. Рыба получается очень…
Ингредиенты
- Капуста брокколи — 200 г
- Лук-порей — 100 г
- Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
- Мёд — 10 мл
- Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
- Соус соевый — 10 мл
- Судак филе — 250 г
- Тимьян (Чабрец) свежий — 10 г
Предлагаю приготовить вкусный обед или ужин, который не займёт много времени и сохранит все полезные свойства, так как будет…
Ингредиенты
- Кабачок — 1 шт.
- Масло сливочное — 50 г
- Морковь — 1 шт.
- Перец чёрный молотый — 2 г
- Приправа для рыбы — 3 г
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Соль — 2 г
- Соус Вустерский — 2 ч. л.
- Судак филе — 450 г
- Чеснок — 3 зубчик
Из филе судака можно приготовить очень вкусные рыбные котлеты. Судак – рыба не костлявая, и…
Ингредиенты
- Кабачок — 150 г
- Лук белый — 70 г
- Масло подсолнечное рафинированное — 15 мл
- Соль с травами — 2 щепотка
- Судак филе — 400 г
- Чеснок — 10 г
Многие любят рыбные блюда, особенно жаренную рыбу. Ведь готовить ее быстро, не сложно и получается…
Ингредиенты
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
- Мука пшеничная — 3 ст. л.
- Петрушка свежая — 2 веточка
- Соль — 2 щепотка
- Судак филе — 300 г
- Укроп свежий — 1 веточка
- Яйца куриные — 1 шт.
Это блюдо я придумала давно, обычно таким способом готовила горбушу, это не случайно — так как для обычной жарки она…
Ингредиенты
- Лимон — 0.25 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Панировочные сухари — 2 ст. л.
- Приправа для рыбы — 5 г
- Судак филе — 500 г
- Сыр Российский — 40 г
Если судак вам кажется суховатой рыбой, попробуйте повторить в домашних условиях этот классный…
Ингредиенты
- Вино белое сухое — 200 мл
- Каперсы — 1 ч. л.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Судак филе — 500 г
Это блюдо можно приготовить с любой морской рыбой. Лучше, чтобы это была белая рыба — палтус, треска. Сгодится также речная…
Ингредиенты
- Базилик зелёный свежий — 2 веточка
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
- Масло подсолнечное рафинированное — 1 мл
- Орегано сухой — 1 ч. л.
- Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
- Помидоры в собственном соку — 400 г
- Сахар — 1 ч. л.
- Специи для рыбы — 1 ст. л.
- Судак филе — 600 г
- Сыр Фета — 50 г
- Чеснок — 2 зубчик
Этот рецепт для тех, кто старается придерживаться принципов здорового питания. Запечённое филе судака с гарниром из свежих…
Ингредиенты
- Масло сливочное — 40 г
- Перец чёрный молотый — 2 щепотка
- Петрушка свежая — 1 пучок
- Соль — 2 щепотка
- Судак филе — 800 г
- Сыр твёрдый — 150 г
Здравствуйте, хочу поделиться с вами простым и очень быстрым рецептом запечённого судака с картофелем. Чтобы не тратить…
Ингредиенты
- Картофель молодой — 700 г
- Лимон — 0.25 шт.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Специи для рыбы — 1 ч. л.
- Судак филе — 500 г
Этот рецепт из копилки Юлии Высоцкой, меня он привлёк простотой и изысканностью. Для приготовления нужно взять любую белую…
Ингредиенты
- Вино белое сухое — 30 мл
- Каперсы — 2 ч. л.
- Лимон — 0.25 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
- Оливки без косточек — 8 шт.
- Перец чёрный молотый — 1 щепотка
- Петрушка свежая — 1 веточка
- Соус соевый — 30 мл
- Судак филе — 800 г
- Тмин сухой — 1 щепотка
- Чеснок — 1 зубчик
Судак относится к семейству окуневых. Обитает в пресной воде и ареал обитания его довольно широк. Судак обладает нежным…
Ингредиенты
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Судак филе — 500 г
- Яйца куриные — 2 шт.
На приготовление этого рецепта меня вдохновил один итальянский очень престижный кулинарный конкурс: именно там я впервые…
Ингредиенты
- Апельсин — 1 шт.
- Кофе свежемолотый — 0.5 ч. л.
- Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
- Миндальные лепестки — 50 г
- Соль — 1 щепотка
- Судак филе — 300 г
Филе судака на гриле с лимонным маслом
от редакции
Резюме
Время подготовки | 20 минут |
Общее время | 20 минут |
Курс | Основное блюдо |
Кухня | Европейский |
Порции (по умолчанию: 4) |
Ингредиенты
- 4 рыбных филе (судака) по 200 г
- 4 столовые ложки лимонного сока
- 4 столовые ложки масла
- 4 чайные ложки свеженарезанной мяты
- 1 щепотка свежемолотого белого перца
- 0,5 чайной ложки ½ соли
- 125 г сливочного масла
- 1 столовая ложка петрушки, свеженарезанной
- 4 столовые ложки лимонного сока
- 1 щепотка соли
- Перец белый свежемолотый
- 4 веточки мяты перечной
Филе судака на гриле с лимонным маслом
Распечатать рецепт Рецепт булавки
Инструкции
- Промыть рыбное филе холодной водой и обсушить. Смешайте масло с лимонным соком, мятой и перцем и смажьте им филе. Дайте настояться в течение 10 минут.
- Нагрейте электрический гриль, гриль в духовке или угольный гриль на сильном огне.
- Теперь растопите сливочное масло на медленном огне. Смешать петрушку, лимонный сок, соль и перец. Нагрейте лимонный соус венчиком, постоянно взбивая его, пока он не закипит, держите его теплым.
- Обжарьте филе судака в течение 5-7 минут с каждой стороны, затем посыпьте солью и подавайте, украсив промытой мятой. Добавьте лимонное масло.
- Также отличный вкус: картофель, запеченный в фольге, сырой жареный, нарезанный кубиками картофель, огуречный или листовой салат.
Также нравится
Филе судака
Идеальный рецепт филе судака с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Рыба на гриле в лимонном масле
Идеальный рецепт рыбы на гриле в лимонном масле с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Филе судака в лимонно-укропно-сливочно-горчичном соусе
Идеальный рецепт филе судака в лимонно-укропно-сливочно-горчичном соусе с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…
Лимонное масло
Идеальный рецепт лимонного масла с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Ризотто с рулетиками из филе судака
Рецепт идеального ризотто с рулетиками из филе судака с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…
Филе судака в укропном соусе
Идеальный рецепт филе судака в укропном соусе с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…
Филе судака на пене из паприки
Идеальный рецепт филе судака на пене из паприки с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Филе судака на горохе
Идеальный рецепт филе судака на горохе с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Филе судака со свекольным соусом
Идеальный рецепт филе судака со свекольным соусом с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Филе судака с соусом из лайма
Идеальный рецепт филе судака с соусом из лайма с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Филе судака с соусом из петрушки
Идеальный рецепт филе судака с соусом из петрушки с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Филе судака с перловой крупой
Идеальный рецепт филе судака с перловой крупой с изображением и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…
Филе судака с овощным рисом
Идеальный рецепт филе судака с овощным рисом с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Спаржа с маслом карри и жареным судаком
Идеальный рецепт спаржи с маслом карри и жареным судаком с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Масло для стейков и гриля
Идеальный рецепт стейков и масла для гриля с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Венецианское лимонное ризотто с ломтиками судака
Рецепт идеального венецианского лимонного ризотто с ломтиками судака с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Морковь в лимонном масле
Идеальный рецепт моркови в лимонном масле с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Ломтики лимонного масла
Идеальный рецепт ломтиков лимонного масла с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Лимон – зеленый лук – масло
Идеальный рецепт лимон – зеленый лук – масло с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Жареное филе судака на белугой чечевице
Идеальный рецепт жареного филе судака на белугой чечевице с изображением и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…
Комментарии к «Филе судака на гриле с лимонным маслом»
WWOO Судак | Рецепт барбекю
перейти к содержанию
С ячменем из Алкмара судак становится еще вкуснее.
Ингредиенты
Общие
- 200 г ячменя
- 4 дл овощного или куриного бульона
- 2 лавровых листа
- 100 г кубиков копченого бекона
- 100 г кишмиша (белого) изюма
- 4 дл фермерской пахты
- 3 ст. л. мелко нарезанной свежей зелени (укроп, эстрагон и мята)
- Свежемолотая соль и перец
Сливочный соус
- 250 г сливочного масла
- 25 мл Noilly Prat (вермут)
- 25 мл белого вина (сухого)
- 40 г лука-шалота, кольцами
- 8 перцев горошком (измельченных)
- 1 лавровый лист
- 4 яичных желтка
- 40 мл воды
- Сок ½ лимона
- 3 капли Табаско
- Соль
Экстра
- Сок ½ лимона
- 3 капли Табаско
- Соль
Судак
- 4 филе судака на коже по 150 г
- 4 ст. л. соевого масла
- 50 г сливочного масла
Расходные материалы
- Чаши для смешивания
- WWOO Разделочная доска
Как подготовить
- Предварительно нагрейте WWOO Braaimaster до 180 °C. (Вы также можете использовать кастрюлю или духовку.)
- Промойте и замочите изюм в теплой воде.
- Хорошо промойте ячмень под холодной водой и ополосните его.
- Сварить перловку и бульон с лавровым листом.
- Приготовьте перловку под крышкой. Приготовление перловки на среднем огне на WWOO Braaimaster занимает около часа.
- Примерно через 30 минут добавьте пахту и изюм.
- Обжарьте кубики бекона в форме для запекания на Big Green Egg. Пока держите это отдельно.
- Нарежьте мяту очень тонкими полосками и пока держите их отдельно.
- Растопите масло на открытом огне на WWOO Braaimaster. Подождите, пока он не приобретет светло-коричневый цвет. Процедите масло через мелкое сито и дайте ему остыть примерно до 50 °C.
- Готовьте белое вино, вермут, перец, лавровый лист, лук-шалот и воду до тех пор, пока не останется только половина первоначального объема.
- Процедите то, что осталось над чашей для смешивания, и дайте ему немного остыть.
- Налейте в кастрюлю немного воды и поставьте ее на огонь. Взбейте остатки белого вина на водяной бане и добавьте яичные желтки. Готовьте на среднем огне.
- Снимите кастрюлю с огня.
- Вмешайте теплое масло с яичными желтками.
- Приправьте лимонным соком, солью, табаско и перцем.
Судак
- Внимательно проверьте каждый кусок филе судака на наличие рыбных костей. Используйте очень острый нож, чтобы сделать несколько надрезов на коже.
- Натрите филе судака сливочным маслом и приправьте солью и перцем. Добавьте к рыбе 2 столовые ложки белого вина (или бульона).
- Заверните рыбу в фольгу и готовьте ее на Big Green Egg около 10 минут на открытом огне.