Блюда из дыни рецепты с фото: Дыня: блюда и рецепты — 147 рецептов с фото

Содержание

Шарлотка с дыней, пошаговый рецепт на 1342 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Овсяное печенье с перцем

Чтобы оттенить вкус овсяного толокна, нужна ароматная, сильная пряность, если не любите черный перец — замените его розовым, а можно вообще обойтись без перца и добавить вместо него мускатный орех,

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Маковый кекс с лимонной глазурью

Вместо лимона подойдет апельсин, рецепт от этого не пострадает. Украсить кекс можно не глазурью, а взбитыми яичными белками, получится и красиво, и вкусно!

Юлия Высоцкая

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Песочное печенье на грецких орехах

Если вы любите ваниль или корицу — смело кладите в тесто, получится очень вкусно! А любителям шоколада не возбраняется добавить немного шоколадной крошки или пару столовых ложек какао!

 

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Печенье с глазурью из горького шоколада

Домашнее печенье хорошо тем, что практически из любого рецепта можно сделать какую-то свою историю, добавив орехи, овсянку, сухофрукты, корицу. В нашем случае неплохо заменить какао измельченным

Юлия Высоцкая

Реклама

Nora

Приготовление

50 минут

Рецепт на:

6 персон

 

ОПИСАНИЕ

Шарлтока — это быстро, просто и всегда вкусно!

В кулинарную книгу

 

С изображениямиБез изображений 

В избранное

С изображениямиБез изображений

Пищевая ценность порции

223

кКал

9%

Белки7 г
Жиры4 г
Углеводы41 г

% от дневной нормы

2 %

1 %

3 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Основные

яйца куриные крупные

3 шт.
сахар ванильный

10 г
разрыхлитель

1 ст. л.

сахар демерара

1 ч. л.
200 г

корица молотая

½ ч. л.
120 г
140 г
1 щепотка

Выделить все

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Духовку нагреть до 170°С. Форму Д(20) см смазать маслом и присыпать мукой или выстелить бумагой для выпечки. В миске хорошо взбить миксером (6-10 минут) сахар, яйца и ванильный сахар. Просеять муку с разрыхлителем и соль. Затем начать постепенно добавлять муку, аккуратно помешивая снизу вверх.

Дыню нарезать кубиками. Перелить тесто в форму. Сверху положить дыню, присыпать сахаром и корицей. Выпекать 30-35 минут до «сухой спички».

Приятного аппетита!

поделиться фото

согласны?

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)

Теги рецепта

выпечкаинтернациональная кухняшарлоткадыня

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Готовим говядину

Быстрая выпечка из слоеного теста

Рецепты полезных смузи

Блюда с крапивой, шпинатом и щавелем

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Блюда из дыни — Рецепты с фото на JoyCook.

ru

  1. Рецепты
  2. Блюда из дыни

Блюда из дыни в основном подают на десерт, но есть и закусочные рецепты из дыни, например, дыня с ветчиной или салат с дыней. А на зиму можно приготовить необычное варенье из дыни.

Поделиться:

Творожная запеканка c дыней и абрикосами

StranaChudes6

Творожная запеканка c дыней и абрикосами — питательное, вкусное и яркое (в разрезе) блюдо. Среди ее плюсов выделим простоту приготовления и взаимозаменяемость ингредиентов. Увидеть такую запеканку, придя c работы, – гарантия улучшения настроения.

Сорбет из дыни

PovarOksana

Очень простое ледяное мороженое из дыни и сахарного сиропа.

Сырники «Аромат лета», с дыней

podsolnux8883

Когда на прилавках появляются ароматные дыни, грех не купить одну из них, чтобы приготовить шикарные сырники с дыней. Рецепт сырников может быть достаточно стандартным, но добавление дыни обязательно будет оригинальным и удивительным.

Компот из дыни

10 минут

(подг. 10 минут)

6
Таня Мороз

Дыня сама по себе является великолепным десертом, но можно из этого продукта приготовить еще и множество разных блюд. Например, очень ароматным получается компот из дыни. Для такого напитка нужна спелая, сочная дыня.

Салат из макарон с креветками и дыней

40 минут

(подг. 25 минут)

6
ZNAIKA

Готовится этот необычный салат из отварной пасты (макаронных изделий), креветок и дыни.

Клубнично-дынное мороженое

12
ZNAIKA

Мороженое готовится из замороженной клубники и дыни, с добавлением меда, цитрусовой воды и молока.

Коктейль из замороженной дыни

6 минут

4
ZNAIKA

Дыня, имбирный эль, сок цитрусовых и сахар входят в состав этого освежающего коктейля из дыни.

Овощной салат с дыней

Nоtaliоs

Возможно, вам покажется этот салат немного необычным, но тем не менее он очень вкусный. Сочетание сочной дыни, нежного вареного яйца, свежих помидоров и огурчика никого не оставит равнодушными.

Салат из дыни с экзотической заправкой

4
ZNAIKA

Заправка для дынного салата готовится из экзотического корнеплода под названием «хикама», папайи, а также острого перца чили. Необычное сочетание вкусов словами не передашь.

Дынный щербет

Video-Tvi

Десерт из сочной дыни и яичных белков. Готовится с помощью мороженицы.

Конверт со свежими фруктами

Video-Tvi

В тонкое тесто заворачиваются свежие фрукты, и конверт с фруктами запекается в духовке.

Салат из дыни, креветок и колбасок, на рисовой подушке

4
ZNAIKA

Салат готовится из креветок, колбасок, дыни и авокадо, подается салат с вареным рисом.

Фруктово-овощной гаспачо

ZNAIKA

В этом гаспачо соединились все самые вкусные и яркий овощи и фрукты.

«Суп» из дыни с сорбетом

6
ZNAIKA

Летом этот дынный суп-десерт станет настоящим спасением от зноя для взрослых и детей.

Десерт из дыни

7 минут

(подг. 7 минут)

2
genik

Простенький, но вкусный десертик из дыни, жаренной на гриле. Для тех, кто бережет свою фигуру, но не хочет отказываться от десерта!

Дынный смузи с лимоном и мятой

2
Полянка

Ароматнейший смузи отлично освежит вас летним днем.

Салат из дыни, арбуза и огурца

30 минут

6
Milania

Наконец то настал арбузно-дыневый сезон. В это время я всегда экспериментирую с этими сезонными лакомствами. Предлагаю приготовить один из моих любимых салатов из дыни, арбуза и огурца.

Салат с дыней и сыром

Полянка

Пряный салат отлично подойдет к жареному мясу.

Сладкий салат с дыней и орехами

1
Полянка

Сладкий десертный салат. Ароматные сочные фрукты, орехи, мед и нежный йогурт — отличный десерт!

Винный напиток с фруктами

2 часа

(подг. 10 минут)
genik

Это еще не Сангрия, так как «правильные» фрукты еще не появились. Но принцип тот же самый — охлажденное вино с фруктовым ароматом.

Рисовый салат «Эффектный»

2
genik

Летом итальянцы любят питаться салатами из риса или пасты. Они сытны, но в тоже время не отяжеляют. Попробуйте такой необычный салатик из риса и… Заходите и посмотрите!

Куриное филе с дыневой сальсой

2
ZNAIKA

Сальса — салат из мелко резаных фруктов и овощей. Для данного блюда куриное филе жарится на гриле и подается с дыневой сальсой.

Дыневый салат с ветчиной и клубничной сальсой

4
ZNAIKA

Такое экзотическое и необыкновенно вкусное и ароматное блюдо придется по вкусу настоящим гурманам.

Варенье из дыни

makushilda

Я не закатывала под крышки) Не успела) Все съели! Надо еще купить дыню и приготовить варенье на зиму)))

Дынное варенье с корицей

yulia_podk

Давайте сразу к делу, а то зима скоро. На новогоднем столе этот десерт вместе с фисташковым мороженым достанется только тем, кто придет в гости ко мне. Варить-то два дня всё-таки.

Сладкий суп из дыни

6
Milania

Порадуйте своих малышей, приготовьте вот такой замечательный, холодный дыневый суп с базиликом.

Лимонно-дыневое мороженое

KindaKeksinka

Замороженный фруктовый лед готовится из дыневого и лимонного сиропа.

Медовый смузи с киви

Milania

Легкие, полезные, вкусные смузи – рецепты для здорового завтрака. Вот и этот красочный и полезный медовый смузи с киви зарядит энергией на целый день.

Праздничный коктейль

ZNAIKA

К новогодним праздникам всегда хочется приготовить что-нибудь особенное. Предлагаю подать вот такой особенный праздничный коктейль к новогоднему столу.

Смузи из дыни, персика и лайма

10 минут
ZNAIKA

Легко и просто приготовить вкусный смузи в сезон фруктов, особенно если под рукой есть блендер.


2023 © Рецепты на JoyCook. ru

рецептов дыни | BBC Good Food

Рецепты дыни | BBC Good Food

Показаны позиции с 1 по 24 из 30

  • Дыня с мятой и фетой

    Рейтинг 5 из 5,2 оценок

    Сочетайте вкусы дыни, феты и мяты в освежающей летней закуске. Это также отличная низкокалорийная закуска, если у вас есть друзья

  • Салат из арбуза и феты с хрустящими хлебцами

    Рейтинг 4,9 из 5,11 оценок

    Прохладный, освежающий комбо для теплых летних вечеров

  • Халлуми, салат из арбуза и мяты

    Рейтинг 4,6 из 5,26 оценок

    Этот свежий и легкий салат станет идеальным летним ужином

  • Чашки из дыни, апельсина и малины

    Звездный рейтинг 0 из 5.0 оценок

    Попробуйте этот легкий и летний фруктовый десерт — идеально подходит для званых ужинов или полдника.

  • Салат из помидоров, арбуза и феты с мятной заправкой

    Оценка 4,6 из 5,15 оценок

    Это красно-белое лакомство — летняя закуска, которая подходит ко всему

  • Салат из мятной дыни, помидоров и прошутто

    Оценка 4,9 из 5,9 оценок

    9 0002 Качество продукты делают это блюдо, дыня Шаранте, помидоры семейной реликвии и соленая прошутто сочетаются красиво. Идеален в качестве закуски к летнему ужину

  • Холодильник для дыни и кампари

    Звездный рейтинг 4,5 из 5,2 рейтингов

    Отказ от летнего тепла с охладителем дыни и кампари за 5 минут

  • Салат помидоров и дыни

    Суперполезная закуска и все ваши пять продуктов в день в одной миске!

  • Спритцеры из дыни

    Рейтинг 2,5 из 5,2

    Смешать медвяную росу, галию или мускусную дыню в охлаждающий винный коктейль с яблочным соком и лаймом

  • Горшочки с дыней и хрустящими отрубями

    Рейтинг 4,5 из 5,17

    Не только на завтрак, этот полезный горшочек с йогуртом, фруктами и семечками отлично утоляет голод в середине дня и готовится за 10 минут

  • Дыня на вертеле и прошутто

    5 звезд из 5.1 рейтинга

    Вы не сможете превзойти классику. Эта простая комбинация понравится толпе

  • Пунш из огурцов, мяты и дыни

    3 звезды из 5,3

    Фруктовый, мятный, освежающий пунш для летней вечеринки. Смесь сочной медовой росы, мускусной дыни и кусочков арбуза делает этот холодец идеальным для борьбы с жарой. Этот суперполезный салат станет освежающим легким обедом или закуской

  • Салат из халлуми и арбузного булгура

    5 звезд из 5,19.

    Сытный вегетарианский салат с контрастными вкусами и текстурами. Соленый сыр охлаждается хрустящим, сладким арбузом

  • Арбузный джин-спритцер

    Рейтинг 5 из 5,4 оценок

    Освежающий коктейль — идеальный вариант для летнего вечера в саду

  • Гри халлуми с арбузом и панировочные сухари с каперсами

    Оценка 4,8 из 5,13 оценок

    В этом салате прекрасно сочетаются текстура, температура и вкус. Смешайте сочный арбуз с соленым сыром, хрустящими панировочными сухарями, каперсами, миндалем и мятой

  • Арбузный лимонад

    Рейтинг 4 из 5,14 оценок

    Этот арбузный лимонад выглядит потрясающе, но его очень просто приготовить. Идеально подходит для детского праздника или освежающего летнего напитка для детей и взрослых

  • Суперсалат из арбуза и шпината

    Рейтинг 4,9 из 5,12.

    Лебеда, поджаренные тыквенные семечки, фета и спелый арбуз — великолепный и сытный вегетарианский ужин, который считается 3 из 5 блюд в день

  • Салат из помидоров и арбузов, приготовленный по семейной реликвии

    Оценка 4 из 5,3

    Используйте сочные помидоры разных цветов и размеров в этом простом сезонном гарнире со свежей мятой и сливочной раскрошенной фетой

  • Салат из утки, арбуза и трав с жареным кешью

    Оценка 5 из 5,5 оценок

    Кислый элемент в этом рецепте действительно пробивает жирную утку и орехи кешью

  • Арбузно-клубничная каша

    Оценка 5 из 5,4 оценок 9000 3

    Что более освежает, чем кусочек прохладного арбуза в жаркий летний день? Пьем нашу фруктовую кашу со льдом!

  • Салат с креветками и дыней

    Рейтинг 5 из 5.1 рейтинга

    Салат с креветками от Тома Кайма станет отличной закуской для летнего ужина

  • Розовые леденцы с дыней

    5 звезд из 5,2

    Ледяные шарики в буквальном смысле — эти маленькие замороженные фруктовые шарики подаются с леденцами для дополнительного удовольствия

  • Лёд из дыни сливки

    Рейтинг 4,9 из 5,9.

    Быстрый и простой способ приготовить фруктовое и освежающее мороженое для жарких летних дней

Загрузить еще

20 рецептов освежающих дынь — Skagit Valley Food Co-op

Из всех замечательных вещей, которые приносит лето, свежая сочная дыня, безусловно, одна из лучших! И, как и со всеми летними фруктами, вы можете наслаждаться дыней прямо из миски, но есть множество вкусных рецептов, приготовленных из сочной дыни, которые стоит попробовать

На заметку, вот список некоторых из наших любимых рецептов, которые особенность совершенно спелой сезонной дыни.

Фото предоставлено Co+op

Севиче с дыней

Севиче – одно из тех блюд, которыми можно наслаждаться в жаркий летний день. А здесь в смесь добавлены арбуз и мускусная дыня, чтобы сбалансировать пикантный лайм и острый халапеньо.

Этот рецепт требует окуня, морских гребешков и креветок, но вы всегда можете использовать любое сочетание этих ингредиентов, которое вы предпочитаете или которое есть под рукой.

Ингредиенты

  • 1/2 фунта морского окуня или палтуса

  • 1/4 фунта морских гребешков, без боковых мышц

  • 1/4 фунта сырых креветок, размер 25-30

  • 2 апельсина

  • 2 лайма

  • 2 столовые ложки оливкового масла

  • 1 чайная ложка молотого перца халапеньо

  • 2 столовые ложки измельченного зеленого лука

  • Щепотка соли

  • 1 1/2 чашки арбуза, разрезанного пополам дюймовые кубики

  • 1 чашка нарезанной дыни в 1/2-дюймовых кубиках

  • 2 столовые ложки измельченной свежей мяты

  • 2 столовые ложки измельченной свежей кинзы

Указания

    9000 5

    Нарежьте рыбу и очищенные гребешки небольшими кубиками (примерно от 1/4 до 3⁄8 квадратных дюймов). или тонкие ломтики толщиной 1/4 дюйма. Очистите и разделите креветки, затем разрежьте пополам вдоль или нарежьте кубиками. Отложите.

  1. Нарежьте отдельно цедру апельсинов и лаймов комнатной температуры. Отложите цедру, затем выжмите сок из лаймов и добавьте свежевыжатый апельсиновый сок, чтобы получилось от 1 до 1 1/4 стакана сока.

  2. В большой миске смешайте морепродукты с 1 столовой ложкой цедры апельсина и лайма, соком, оливковым маслом, перцем халапеньо, зеленым луком и солью. Аккуратно перемешайте, затем накройте и поставьте в холодильник на 2 часа. Кислота в соке «приготовит» морепродукты. Когда морепродукты перестанут быть прозрачными, добавьте арбуз, дыню, мяту и кинзу и аккуратно перемешайте. Используйте шумовку, чтобы разложить севиче по четырем небольшим сервировочным тарелкам.

Рецепт и фото взяты из Co+op

Фото предоставлено Co+op

Чатни с огурцом и дыней

Это чатни готовится так же, как и сальса, но имеет привкус карри, который придает индийский оттенок свежим овощам и фруктам.

Подавайте чатни на ломтиках поджаренного багета для сезонной брускетты или добавляйте их к тако с рыбой или курице-гриль.

Ингредиенты

  • 1 1/2 стакана очищенной от семян и нарезанной кубиками дыни

  • 1 1/2 чашки очищенного от семян и нарезанного кубиками огурца

  • 2 столовые ложки измельченного красного лука

  • 1 маленький перец халапеньо, очищенный от семян и измельченный

  • 2 столовые ложки измельченной кинзы

  • 2 столовые ложки измельченной свежей мяты

  • 1 чайная ложка порошка карри (по желанию)

  • сок 1 лайма

  • 9000 5

    Соль по вкусу

Как найти

  1. В большой миске смешайте все ингредиенты, пробуя на соль. Охладите в течение как минимум одного часа перед подачей на стол.

Рецепт и фото взяты из Co+op

Фото предоставлено Co+op

Сальса из канталупы

Если дыня — ваша любимая дыня, попробуйте эту сладкую и пикантную свежую сальсу!

Эту сальсу из дыни можно макать в чипсы из тортильи, а также поверх рыбных или куриных тако.

Ингредиенты

  • 4 чашки нарезанной кубиками дыни

  • 1 большой огурец, очищенный от семян и нарезанный

  • 1 большой перец халапеньо, очищенный от семян и нарезанный

  • 1 большой красный сладкий перец, очищенный от семян и нарезанный

  • 1 большой лайм, цедра и сок

  • 2 измельченных зубчика чеснока

  • 1 чайная ложка сахара по вкусу

  • 1/2 чайной ложки соли

  • 1 столовая ложка оливкового масла ro

Направления

  1. Поместить все ингредиенты в большой миске. Перемешайте и попробуйте для баланса. Добавьте сахар по вкусу, если мускусная дыня очень терпкая или пресная. Хранить плотно закрытым до 3 дней в холодильнике.

Рецепт и фото взяты из Co+op

Фото предоставлено Bon Appetit

Дыня с сахарным горошком и рикоттой Салата

В большинстве рецептов дыня нарезается кубиками.

Но здесь мускусная дыня нарезана тонкими полосками, чтобы создать уникальную текстуру в сочетании с другими ингредиентами, такими как горошек и рикотта салата.

Этот рецепт дыни, сбрызнутый оливковым маслом и щепоткой алеппского перца, прост, но полон вкуса.

Найдите полный рецепт на Bon Appetit

Фото предоставлено Edible Seattle

Острый соус с арбузным кайенским соусом

Есть что-то приятное в сочетании сладкого арбуза с пряным вкусом.

А здесь арбуз пикового сезона сочетается с кайенским перцем, чтобы создать нужное количество остроты.

Если вы умеете консервировать, вы можете сделать этот рецепт стабильным при хранении, в противном случае он хорошо хранится в холодильнике до двух месяцев.

Найдите полный рецепт в Edible Seattle

Фото предоставлено изданием Feasting at Home

Охлажденный огуречный суп с дыней

Этот слегка сладкий и очень освежающий охлажденный суп особенно вкусен в жаркий летний день, когда огурцы и дыня находятся на пике своей свежести.

Этот суп станет идеальной охлаждающей закуской к обеду с курицей-гриль, или его можно есть и в чистом виде.

В этом рецепте нужна мускусная дыня, но медовая роса тоже будет очень вкусной. Возможно, вы захотите отказаться от арбуза только потому, что вы не получите такой же сливочной текстуры, как от других дынь.

Полный рецепт можно найти на сайте «Пирство дома»

Фото предоставлено Bon Appetit

Салат из огурцов и дыни с чили и медом

Немного острый, немного острый и полный сладкой дыни, этот простой салат станет вкусным и освежающим гарниром к жареному мясу или рыбе.

Нарезанные огурец и дыня придают дополнительный сладкий и освежающий вкус, а жареные фисташки придают блюду контрастный хруст.

В этом рецепте используется рикотта салата, но если у вас ее нет под рукой, отлично подойдет фета или мизитра!

Полный рецепт можно найти на Bon Appetit

Фото предоставлено Fine Cooking

Сладкая, кислая и острая маринованная дыня

Да, маринованные дыни — это вещь!

Здесь быстро маринуют дыни в холодильнике с сахаром, белым уксусом и хлопьями красного перца для летнего лакомства, сладкого, кислого и острого.

Наслаждайтесь маринованными дынями прямо из банки или подавайте их на мясной намазке с сыром и прошутто.

Полный рецепт можно найти на сайте Fine Cooking

Фото предоставлено EatingWell

Chile-Lime-Honeydew Pops

Этот рецепт не требует добавления сахара, что делает его низкоуглеводным, нежирным и низкокалорийным лакомством, которое обязательно удовлетворит сладкоежек.

Медовая роса добавляет сладости, а сок лайма, цедра лайма и лаймад добавляют пикантный кисловатый привкус.

Эти леденцы можно приготовить заранее и наслаждаться ими до месяца.

Полный рецепт можно найти на сайте EatingWell

Фото предоставлено Half Baked Harvest

Салат из дыни, базилика и буррата с хрустящей прошутто

Сочный, сливочный, травяной, хрустящий и соленый. Этот салат из дыни действительно соответствует всем требованиям!

Прошутто слегка поджаривают, чтобы сделать его приятным и хрустящим, что делает его идеальным контрастом с сочной, твердой дыней.

Базилик и совершенно спелые помидоры добавляют освежающий элемент, чтобы сбалансировать сладкие и соленые ингредиенты.

Наслаждайтесь этим салатом на следующем барбекю или ужине!

Полный рецепт можно найти на Half Baked Harvest

Фото предоставлено Bon Appetit

Летняя дыня с базиликом и мятой Гранита

Гранита может быть самым простым и освежающим летним десертом.

Он ледяной и прохладный, идеальное лакомство для сладкоежек.

Не говоря уже о том, что этот рецепт быстрый и простой для тех дней, когда так жарко, что вы просто не можете даже.

Дыня придает сладости, а мята и базилик добавляют освежающий вкус, чтобы сбалансировать пикантный вкус лайма.

Полный рецепт можно найти на Bon Appetit

Фото предоставлено EatingWell

Креветки на гриле с сальсой из дыни и ананаса

Хорошо приготовленные креветки на гриле просто восхитительны.

Здесь пикантные жареные креветки подаются с фруктовой сальсой из ананаса, дыни, болгарского перца и красного лука.

Подавайте креветки на подушке из салата или мексиканского риса.

Полный рецепт можно найти на сайте EatingWell

Фото предоставлено Food & Wine

Винный пунш с кубиками льда из дыни

Как и любой сладкий фрукт, дыня хорошо сочетается с различными напитками и коктейлями.

Здесь дыня вычерпывается и замораживается для создания «кубиков дынного льда», которые используются для сохранения сухого рислинга и трипл-сека красивыми и прохладными.

Лимонный сок и лимонный базилик придают пикантный и яркий вкус, который хорошо контрастирует со сладкой дыней.

Полный рецепт можно найти на сайте Food & Wine

Фото предоставлено Bon Appetit

Медовая роса и прошутто с зеленью и мятой Винегрет

Простое и вкусное, это блюдо с прошутто и падью идеально сладкое и соленое.

Этот рецепт требует смешанной зелени, но мы думаем, что перечная руккола и микрозелень будут прекрасной заменой.

С простой заправкой из оливкового масла и уксуса настоящая звезда шоу — идеально спелая дыня.

Полный рецепт можно найти на Bon Appetit

Фото предоставлено Fine Cooking

Дыни с имбирным сиропом

Конечно, дыни очень вкусны в самых разных рецептах, но иногда лучший способ насладиться ими — нарезать и подать с несколькими простыми ингредиентами. И этот рецепт именно такой!

Этот салат из дыни, состоящий всего из 4 простых ингредиентов, можно использовать как полезный десерт или как гарнир на обеденном столе.

Если вы хотите сделать этот салат немного более сложным, вы можете добавить нарезанные огурцы для охлаждающего элемента.

Полный рецепт можно найти на сайте Fine Cooking

Фото предоставлено EatingWell

Салат с клубникой, дыней и авокадо

По крайней мере, этот салат просто прекрасен!

Дыня, клубника и авокадо выложены на подушке из шпината и украшены простыми ингредиентами, такими как мед, семена кунжута и мята.

Поджаривание семян кунжута высвобождает их масло и придает блюду приятный ореховый вкус и текстуру.

Полный рецепт можно найти на сайте EatingWell

Аква Фреска

Кто не любит фруктовые соки?

Agua fresca – это, по сути, лучший фруктовый сок, которым вы можете наслаждаться, потому что он готовится прямо на вашей собственной кухне, и для его приготовления вам даже не нужна соковыжималка!

Изготовленная из легко смешиваемых фруктов, таких как дыня, свежие ягоды и ананас, водка agua fresca состоит всего из 4 простых ингредиентов и отлично освежает в жаркий летний день.

Это также отличный рецепт, чтобы вернуться к нему, когда в вашем холодильнике слишком много дыни, и вы не знаете, что с ней делать!

Найдите полный рецепт в Gimme Some Oven

Фото предоставлено Bow Hill Blueberries

Канталупа и голубая панцанелла

Вот рецепт панцанеллы от наших друзей из Bow Hill Blueberries. Это идеальное летнее блюдо, чтобы израсходовать черствый хлеб, который у вас есть в кладовой.

Суточный хлеб в сочетании со спелой черникой и твердой дыней создает простой гарнир для ужина на свежем воздухе.

Базилик и лук придают пикантность блюду.

Полный рецепт можно найти на сайте Bow Hill Blueberries

Фото предоставлено EatingWell

Апельсиновый фруктовый салат

Если вы хотите эстетичный фруктовый салат, рассмотрите этот апельсиново-желтый салат!

Цитрусовый и сладкий салат с дыней, апельсином и манго, богатый витамином С.

Вы также можете добавить папайю и ананас и при этом сохранить оранжево-желтую тему!

Полный рецепт можно найти на сайте EatingWell

Фото предоставлено Food52

Черная фасоль с дыней и салатом из феты

Если вы хотите фруктовый салат, который даст вам немного больше пищи, рассмотрите этот салат из черной фасоли, дыни и феты!

Подавайте этот фруктовый салат отдельно или вместе с вашими любимыми рыбными тако.

Мед придает заправке слегка сладкий оттенок, а сок лайма придает пикантность.

Полный рецепт можно найти на сайте Food52

Нет ничего более разочаровывающего, чем разрезать целый арбуз только для того, чтобы обнаружить, что он недостаточно созрел. Вы можете избежать этого горя вместе, изучив несколько приемов, чтобы ваш арбуз был сладким и сочным, а не пресным и разочаровывающим.

1. Полевой точечный тест

Учитывая, что дыни растут на земле, лежа на боку, у большинства из них есть пятно не красного цвета. Обычно пятно белого, кремового или желтого цвета. Это называется полевым пятном, и это часть дыни, которая касалась почвы во время роста.

Цвет пятна — это быстрый и простой способ определить, созрел ли ваш арбуз. Если он кремово-желтого цвета, значит, дыня созрела. С другой стороны, белый цвет указывает на то, что плод не совсем созрел.

2. Тест на запах

Как и в случае с другими фруктами, хороший способ определить, созрела ли дыня, это понюхать ее.