Блюда из дикого риса рецепты: Страница не найдена — кулинарный портал Gastronom.ru

Содержание

Рис дикий: блюда и рецепты

Добавить рецептвернуться назад

Сбросить все

содержит:рис дикий

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Ингредиенты

Добавить к поиску
и илирис дикий

Исключить ингредиентрис дикий

Пользователи

Показать

показать

35

Рецепт от юлии высоцкой

Голубцы из савойской капусты с пряным рисом

Рецептов голубцов много — есть с мясной начинкой, есть с овощной, но сегодня у нас главным действующим лицом будет рис! Капуста подойдет и молодая

Юлия Высоцкая

Реклама

Реклама

Рецепты

Рис с острой пастой и рыбой

Гарнир из риса и ананасов хорошо сочетается с рыбой. Ананас выбирайте сочный и сладкий, а рыбу возьмите на свой вкус. Рис в ананасе хорошо будет смотреться на праздничном столе, а остро-пряный вкус не

Ольга

Рецепты

Салат с диким рисом и мидиями

Магуро

Рецепты

Куриная запеканка с черным рисом

Очень вкусная и сочная запеканка. Вместо черного риса можно использовать дикий или красный рис. Можно и обычный, но тогда, на мой взгляд, вкус будет менее богатым.

Наталья Андреева

Рецепты

Салат с нутом и печеной морковью

Этот яркий и красивый салат станет украшением любого праздничного стола, даже в пост. В сезон овощей салат можно приготовить из молодой моркови. Нут и дикий рис можно заменить на булгур, перловую

Альбина Кузнецова

Рецепты

Багет из черного риса

Необычный ароматный хлеб, по вкусу не похож на багет, только формой. Ярко выраженного вкуса нет, но имеет необычный цвет. Пресный, мягкий брутальный хлеб к завтраку :)

Альбина Кузнецова

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с вишней, шпинатом и черным рисом

Для такого салата подойдет черешня или замороженная вишня, а вместо феты можно взять свежий сулугуни или другой невыдержанный сыр.

Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все

Юлия Высоцкая

Реклама

Реклама

Рецепты

Черный рис, приготовленный в казане

С недавних пор я полностью отказалась от рафинированного белого риса, заменив его потрясающе вкусным черным рисом! Пользы от такого риса в разы больше, а вкус порадует даже взыскательного гурмана.

Женя jennysmile83

Рецепты

Перепелки в медово-горчичном маринаде с карамелизированной грушей и. ..

Это нарядное блюдо, сочетающее яркие и разнообразные вкусы, как раз к новогоднему или рождественскому столу!

В поисках мечты…

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченная утка, фаршированная диким рисом и яблоками

Дикий рис можно заменить бурым или красным, а можно взять домашние панировочные сухари. Если утка не очень молодая, готовьте ее при температуре 160°С, постоянно поливая выделяющимся соком, а если она

Юлия Высоцкая

Рецепт поединка

Суп рисовый с яйцом пашот

Валентина

Рецепты

Рис с рыбными тефтелями

Низкокалорийное блюдо. Очень интересное и полезное сочетание дикого риса и золотистого.

~Un Dina~

Рецепты

Фаршированные помидоры «Вкусная парочка»

Внесите разнообразие в ваше меню, приготовив вкусную и полезную закуску, — фаршированные помидорки.

ВикторияS

Рецепт от юлии высоцкой

Рис с горгонзолой, шампиньонами и шпинатом

При жарке к грибам можно добавить и сухие травки. Если вам не нравится пикантный вкус горгонзолы, возьмите сыр с более нежным вкусом, а можно и вообще приготовить это блюдо без сыра.

Юлия Высоцкая

Рецепты

Плов по-мужски

Пожалуйста, не удивляйтесь! Не удивляйтесь ни исполнению, ни фотографии. Скажу честно: фото не моё и даже не моё исполнение. Однако, очень хочется, чтобы этот рецепт остался у меня в кулинарке.

Сабина

Рецепт от юлии высоцкой

Бельгийские вафли с диким рисом

Подавать вафли с медом или кленовым сиропом.

Юлия Высоцкая

Реклама

Реклама

Рецепты

Помидоры с диким рисом

Участник конкурса «Экспериментируй с Tefal».

Наталия

Рецепты

Курочка с диким рисом. Экспромт

Участник конкурса «Экспериментируй с Tefal».
В конкурсе как-то не собиралась участвовать, все родилось экспромтом, ужин, конкурс. Оказалось очень вкусно, а главное быстро. Если есть в наличии

Elen@Lat

Рецепты

Перепел фаршированный

Отличное блюдо к праздничному столу….

АнэтРэми

Рецепты

Дикий рис с кокосом

Отличный завтрак, заряжающий здоровьей силами и позитивом.

Tanya-sun

Рецепты

Запеканка из дикого риса

Дикий рис намного полезнее обычного! Намного ниже гликемический индекс!

Натали

Рецепты

Дикий рис с маскарпоне.

Очень нежное и приятное сочетание. И главное — легко! Попробуйте 🙂

Кристиша

Рецепты

Салат с мангольдом + курочка + рис с чечевицей

Предлагаю легкий салатик, вкусненькую курочку и рис на гарнир…

ЮсяЮся

Реклама

Реклама

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из дикого риса и индейки с фундуком и сушеной клюквой

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из дикого риса с грибами и петрушкой

Если нет куриного бульона, залейте грибы горячей водой. Грибы можно взять любые.

Юлия Высоцкая

Рецепты

Ризотто с мидиями

Натали

Рецепты

Рис с грибочками

cezarek56

Рецепты

Ризотто по-японски

Этот рецепт родился под вдохновением от божественного «Ризотто с горгонзолой и грушей» Юлии, но приобрел восточные нотки 🙂

NA.ias

Рецепты

Салат из пасты орзо с диким рисом

Это рецепт одного из моих любимых ресторанов, где это блюдо подают в качестве гарнира к запеченному на гриле лососю,но салат хорош и сам по себе, как самостоятельное блюдо.

Daria

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из черного риса с крабами

Вместо укропа можно положить зелень фенхеля — салат будет еще вкуснее!

Юлия Высоцкая

Рецепты

Крабовые котлетки с диким рисом

Очень нежное и одновременно сытное блюдо, а главное полезное!!

LeSoleil

Рецепты

Долма с диким рисом

Это блюдо можно подавать с мацони (домашним кефиром) или ткемали.

Алексей Дыма

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из дикого риса с курагой и изюмом

Если рис замочить на ночь, то варится он 10—15 минут. Обычно готовлю из оставшегося риса, иногда добавляю гранатовый соус Наршараб, иногда клюкву вместо изюма, чернослив вместо кураги и любые орешки.

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из дикого риса с креветками

Для заправки может хватить и одного лайма, если он достаточно сочный и вам удастся выжать из него 4 ст. ложки сока.

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Помидоры и перец, фаршированные диким рисом

Экзотическо-вегетарианский вариант бабушкиных овощей, фаршированных мясом и рисом. Помидоры лучше начинать жарить на 10 минут позже, чем перец.

Юлия Высоцкая

Присоединяйтесь к нам в VK!

Рис бурый и дикий смесь: блюда и рецепты

Добавить рецептвернуться назад

Сбросить все

содержит:рис бурый и дикий смесь

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Заготовка рыжиков

Уютная выпечка

Подборка рыбных супов

Ингредиенты

Добавить к поиску
и илирис бурый и дикий смесь

Исключить ингредиентрис бурый и дикий смесь

Пользователи

Показать

показать

14

Рецепты

Паэлья с креветками, цукини и морской капустой

Паэлья с креветками и цукини из смеси бурого и дикого риса.  

Lana

Реклама

Реклама

Рецепты

Запеченный лосось со смесью бурого и красного риса

Националь

Рецепты

Плов с морской капустой и индейкой

Этот вариант плова я делала в духовке, и, скажу вам, это намного вкуснее, чем просто его варить!

Крупинка к крупинке, жира минимум, а вот индейка и морская капуста придали блюду особые тонкие нотки

ArtUpcyclingDesing17

Рецепты

Томатный суп с рисом

В поисках необычных супов (не только для конкурса — я просто люблю супы, и хочется узнавать новые) набрела вот на такой красивый супчик с небанальным составом и решила попробовать! Рецепт принадлежит

ТатьянаS

Рецепты

Жарено-тушеный рис с белыми грибами в сковородке

Сама технология приготовления риса в сковороде пришла к нам с востока, а именно из Тайланда и Японии, так же принято так готовить и в Индии! Предлагаю простой и очень вкусный рецепт жареного риса с

ArtUpcyclingDesing17

Рецепт от юлии высоцкой

Рисовый салат с оливками, курагой и миндалем

Это очень простой салат, и вы можете в нем что-то на свой вкус поменять, например, курагу на изюм, чернослив или вяленый инжир. Когда рис теплый, он более охотно принимает заправку. Не обжаривайте

Юлия Высоцкая

Рецепты

Куриные грудки с киноа

В выходные часами стоять у плиты у нас нет ни времени, ни желания. Поэтому предлагаю вам очень вкусный и простой рецепт обеда за 30 минут. Грудки по этому рецепту получаются очень ароматные, нежные и

Nora

Рецепт от юлии высоцкой

Паэлья с овощами

Обычно в паэлье гораздо больше деликатесных ингредиентов и много морепродуктов, а это такая вариация на тему паэльи. Неплохо добавить еще и корень сельдерея или петрушки. Овощи можно приготовить на

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Пилав с радиккио

Предлагаем внести разнообразие в утреннее меню и приготовить на завтрак для всей семьи вместо обычной рисовой каши полезное и вкусное блюдо — рисовый пилав. Пилав — это один из основных гарниров в

Юлия Высоцкая

Реклама

Реклама

Рецепт от юлии высоцкой

Рис с баклажаном, фетой и гранатом

Сюда подойдет не только фета, но и любой другой свежий сыр.

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Пилав с цыпленком и топинамбуром

Вынув цыпленка из холодильника, подержите его немного в комнатной температуре. Не нашли савойской, возьмите китайскую капусту или молодую белокочанную.

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Рисовый салат с изюмом и фенхелем

Фенхель можно заменить стеблем сельдерея или просто положить побольше лука. Не любите лук — добавьте в салат жареные грибы.

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Пряный рис с изюмом и травами

Юлия Высоцкая

Рецепты

Белая рыба и цукини: осенний дуэт

Полноценный ужин за 30 минут – легко!

Strelec

Как приготовить идеальный дикий рис

25 комментариев

Перейти к рецепту

Давайте поговорим о диком рисе. Он орехово-землистый, неотразимо жевательно-нежный, и я не могу им нарадоваться. Что именно? Дикий рис — это водная трава, произрастающая в районе Великих озер в Северной Америке.

Не оставляйте дикий рис для начинки на День Благодарения — он хорош круглый год, но, возможно, особенно прекрасен в холодные месяцы. Дикий рис предлагает теплый, сытный компонент, который превращает свежую зелень в настоящую еду и придает супам текстуру и вес.

Дикий рис тоже питателен. Он содержит примерно на пятьдесят процентов больше клетчатки и белка, чем его двоюродный брат коричневый рис, что ставит его в один ряд с киноа. Это подходящая безглютеновая замена фарро, так как они похожи по текстуре.

У дикого риса есть одно не очень удачное качество: Он дороже, чем многие другие цельные зерна. Сбор дикого риса довольно трудоемкий, поэтому он дорогой. Присмотритесь к ценам и храните свой рис в прохладном, сухом месте. Читайте дальше, чтобы узнать, как приготовить дикий рис, а также найти идеи, как использовать каждый его кусочек!

Как приготовить дикий рис на плите

В отличие от большинства рецептов, я предпочитаю готовить дикий рис без крышки в большом количестве воды. Так за ней легко следить, готовится чуть быстрее (иногда это делается всего за 40 минут), а главное: каждый раз получается идеально.

Прокрутите вниз, чтобы найти рецепт для печати!

Как приготовить дикий рис в кастрюле быстрого приготовления

Дикий рис прекрасно готовится в кастрюле быстрого приготовления и реально экономит 10-15 минут времени приготовления. Основное преимущество приготовления дикого риса в Instant Pot заключается в том, что вам не нужно «нянчиться» с ним каким-либо образом. Этот метод любезно предоставлен Меган Гилмор из поваренной книги Fresh & Healthy Instant Pot Cookbook.

  1. Смешайте 1 стакан хорошо промытого дикого риса и 1 ¼ стакана воды в чаше мультиварки.
  2. Закрепите крышку и переведите клапан выпуска пара в положение Герметизация. Выберите вариант «Вручную/приготовление под давлением» и готовьте при высоком давлении в течение 22 минут.
  3. Когда цикл приготовления завершится, дайте давлению естественным образом спуститься на 10 минут, затем переведите клапан выпуска пара в положение «Выпуск воздуха», чтобы сбросить остаточное давление.
  4. Когда поплавковый клапан опустится, снимите крышку и перемешайте рис. Сезон по желанию.

Дикий рис хорошо сочетается с…

Хотите импровизировать блюдо с диким рисом? Добавить любой из следующего:

  • Лук: Зеленый лук, чеснок, зеленый лук, красный лук или лук-шалот
  • Фасоль: Особенно нут или другая белая фасоль
  • Свежие или сушеные фрукты: Свежее яблоко, сушеная вишня или клюква или изюм
  • Зелень или травы: Руккола, листовая капуста, укроп, капуста, петрушка, шалфей, шпинат, эстрагон или тимьян
  • Орехи или семена: Миндаль, фундук, пекан, тыквенные, кедровые или грецкие орехи
  • Приправы: Черный перец, корица, дижонская горчица, имбирь, лимонный или апельсиновый сок/цедра или уксус (яблочный или красный винный или белый винный уксус)
  • Мягкий сыр: Фета или козий сыр
  • Овощи: Спаржа, свекла, болгарский перец, капуста, морковь, сельдерей, грибы, тыква, тыква (желудь, батат или кабоча)

Печать

Идеальный дикий рис

  • Автор: Куки и Кейт
  • Время подготовки: 5 минут
  • Время приготовления: 45 минут
  • Общее время: 50 минут
  • Выход: 3 чашки 1x
  • Категория: Цельное зерно
  • Метод: плита
  • Кухня: Североамериканская

★★★★

4 из 4 отзывов

Узнайте, как приготовить идеальный дикий рис по этому простому рецепту! Дикий рис — это питательное и вкусное цельное зерно. Это отличное дополнение к салатам и гарнирам. Масштабируйте этот рецепт по мере необходимости (только обязательно используйте много воды). Одна чашка сырого дикого риса дает чуть более 3 чашек приготовленного.

Шкала

Ингредиенты

  • 1 стакан дикого риса
  • Не менее 6 чашек воды
  • Дополнительные приправы: соль (по вкусу), 1–2 чайные ложки оливкового масла первого отжима, может быть 1 измельченный зубчик чеснока или 1 тонко нарезанный зеленый лук

Инструкции

  1. Вскипятите большую кастрюлю с водой, используя не менее 6 чашек воды на 1 чашку риса (или см. вариант Instant Pot в примечаниях). Тщательно промойте рис в мелком дуршлаге под проточной водой.
  2. Добавьте промытый рис и продолжайте варить, при необходимости уменьшая огонь для поддержания активного кипения, от 40 до 55 минут. Это делается, когда рис приятно нежный, но все еще обладает легкой устойчивостью к укусу. Если вы видите, что какие-либо зерна лопаются по центральному шву (например, булочка для хот-дога), скорее всего, все готово.
  3. Слейте рис и верните его в кастрюлю (сняв с огня). Добавьте любые приправы, которые хотите добавить. Если у вас есть время, накройте кастрюлю кухонным полотенцем, накройте и оставьте на 10 минут (это впитает лишнюю влагу). Используйте по желанию.

Примечания

Вариант Instant Pot: Добавьте 1 стакан хорошо промытого дикого риса и 1 ¼ стакана воды в Instant Pot. Закройте крышку и переведите клапан выпуска пара в положение «Запечатывание». Выберите вариант «Вручную/приготовление под давлением» и готовьте при высоком давлении в течение 22 минут. Когда цикл приготовления завершится, дайте давлению естественным образом сбросить воздух на 10 минут, затем переведите клапан выпуска пара в положение «Выпуск воздуха», чтобы сбросить остаточное давление. Когда поплавковый клапан опустится, снимите крышку и перемешайте рис. Сезон по желанию. Этот метод любезно предоставлен Меган Гилмор из поваренной книги Fresh & Healthy Instant Pot Cookbook.

Рекомендации по хранению: Дикий рис хорошо хранится в холодильнике в закрытом виде до 5 дней. Или заморозить на несколько месяцев. Перед подачей аккуратно разморозьте в микроволновке.

▸ Информация о питании

Представленная информация является оценкой, полученной с помощью онлайн-калькулятора питания. Его не следует рассматривать как замену советам профессионального диетолога. Смотрите нашу полную информацию о питании здесь.

5 рецептов с диким рисом

1) Салат из рукколы и дикого риса с лимонной заправкой

Этот неотразимый и сытный салат включает в себя дикий рис, рукколу, сушеную вишню, поджаренный миндаль и фету, политые бодрящей лимонной заправкой!

2) Жареная мускатная тыква с начинкой из дикого риса и граната

Это яркое вегетарианское блюдо станет хитом на праздничном или воскресном ужине. Этот рецепт включает дикий рис, смешанный с имбирной заправкой, с жареной тыквой, свежим гранатом, козьим сыром и тыквенными семечками.

3) Салат Меган из дикого риса и капусты

Этот сытный салат включает питательный дикий рис, капусту капусту, козий сыр и разноцветные овощи. Подайте его в качестве легкого ужина и упакуйте на завтрашний обед. Рецепт взят из кулинарной книги Меган Гилмор The Fresh & Healthy Instant Pot Cookbook.

4) Сытный салат из сладкого картофеля, рукколы и дикого риса с имбирной заправкой

Рецепт этого восхитительного салата включает жареный сладкий картофель, дикий рис и рукколу с имбирной заправкой. Наслаждайтесь этим праздничным салатом всю неделю.

5) Салат из капусты с зеленой заправкой из тахини на все случаи жизни

Хорошо, вы видите на фото коричневый рис, но дикий рис был бы так же хорош, если не лучше. Этот суперуниверсальный салат из капусты имеет потрясающую заправку тахини. Просто добавьте измельченную капусту и овощи из ящика для фруктов.

Дополнительные ресурсы, которые могут вам пригодиться: 23 рецепта приготовления завтрака наперед, 45 рецептов, которые хорошо подходят для обеда, и 20 простых ужинов в будние дни. Здесь вы можете купить необходимое кухонное оборудование. Не забудьте подписаться на нас в Pinterest, чтобы постоянно получать вдохновение от рецептов!

Плов из дикого риса | Chew Out Loud

Нежный и вкусный плов из дикого риса станет прекрасным дополнением к вашему столу

В этой статье

  • Рецепт плова из дикого риса, который им понравится
  • Что такое дикий рис?
  • Советы по приготовлению идеального плова из дикого риса
  • Замена ингредиентов плова из дикого риса
  • Приготовьте плов из дикого риса заранее
  • Рецепт плова из дикого риса Часто задаваемые вопросы
  • Подавайте рисовый плов с одним из этих основных блюд
  • Попробуйте эти простые, вкусные жареные овощи:
  • Рецепт плова из дикого риса
  • Вы приготовили это?
  • Рецепты риса, которые стоит попробовать

Рецепт плова из дикого риса, который им понравится

Скромная миска риса может не получить такой же славы, как сырный гребешковый картофель, и не часто получает такие похвалы, как деревенский розмарин Чесночный хлеб привык.

Однако. Мы говорим не только о простом старом рисе (хотя лично я более чем счастлив в любой день убрать целую тарелку идеально приготовленного риса).0003

Сегодня мы показываем великолепие этого плова из дикого риса, который так же великолепен, как и любой другой гарнир. Этот рецепт рисового плова достаточно прост для будничных вечеров, но при этом достаточно восхитительн, чтобы сочетаться с этим сочным жарким из говяжьей вырезки с чесночно-винным соусом.

Что такое дикий рис?

Согласно Healthline, дикий рис технически вообще не является рисом — скорее, это разновидность травы, которая производит съедобные семена, напоминающие рис. Дикий рис может похвастаться более жевательной текстурой и более крепким вкусом, чем другие сорта риса. В нем больше белка, чем в обычном рисе, и он содержит несколько важных антиоксидантов и питательных веществ, и, как правило, имеет много преимуществ для здоровья, которых нет в обычном рисе. Хотя это может быть дороже и готовиться немного дольше, польза стоит того, чтобы включить дикий рис в свой здоровый рацион.

Используйте смесь дикого риса, которая включает в себя несколько сортов риса

Советы для профессионалов для идеального плова из дикого риса

  • Используйте смесь дикого риса , которая включает несколько сортов риса. Это позволяет блюду иметь текстурный баланс воздушности, нежности и легкой жевательности.
  • Поскольку смеси дикого риса бывают разных марок, обязательно готовьте их в соответствии с инструкциями на упаковке, отклоняясь в сторону мягкости. Если после приготовления рис кажется слишком твердым, смешайте его с достаточным количеством дополнительного бульона, чтобы смочить весь рис, и накройте крышкой/тушите еще 10 минут или до тех пор, пока он не станет мягким, но не слишком приготовленным.
  • В этом рецепте используется вдвое меньше масла, чем требуется для большинства рецептов рисового плова; для этого не нужно больше 1/4 стакана настоящего масла .
  • Используйте обычный куриный (или овощной) бульон вместо воды для приготовления риса. То же соотношение жидкости и риса.
  • Вместо очистки и нарезки крупной моркови используйте детскую морковь , которую нужно нарезать тонкими ломтиками.
  • Свежевырезанная брюссельская капуста просто великолепна в этом рецепте рисового плова; Вы можете использовать пакет предварительно нарезанной свежей брюссельской капусты, если он есть в вашем продуктовом магазине. Если нет, очень просто тонко нарезать свой собственный.

Если хотите, добавьте белок для полноценного или более сытного блюда.

Плов из дикого риса Замена ингредиентов

Несмотря на то, что этот плов из дикого риса вполне совершенен (по скромности), не стесняйтесь экспериментировать с надстройками. Особенно, если вы готовили его несколько раз и хотите поменять вещи в зависимости от того, что у вас есть в холодильнике.

Варианты: свеженарезанный сладкий перец, соцветия брокколи, нарезанная стручковая фасоль или любые другие грибы будут очень вкусны в этом блюде. Вы даже можете приготовить блюдо за один раз, чтобы удовлетворить любителей мяса, добавив приготовленную/нарезанную кубиками курицу, индейку или ветчину.

Приготовьте плов из дикого риса заранее

Если у вас плотный график или вы хотите приготовить что-нибудь заранее, этот плов из дикого риса поможет вам. Вы можете легко приготовить все это блюдо за несколько часов до и разогреть, когда оно будет готово к подаче. Вы даже можете приготовить его накануне вечером, накрыть/охладить и разогреть на следующий день

Совет: если разогреваете после ночи, проведенной в холодильнике, равномерно сбрызните сверху небольшим количеством бульона непосредственно перед разогревом, что гарантирует, что рис остается влажным.

Рецепт плова из дикого риса

Часто задаваемые вопросы

Что особенного в диком рисе?

Дикий рис – это особый вид злака, обладающий вкусным и насыщенным вкусом.
В нем больше белка, чем в обычном рисе, и он содержит несколько важных питательных веществ и впечатляющее количество антиоксидантов, а также здоровую дозу клетчатки.

Какие бывают виды дикого риса?

Наиболее распространенные типы дикого риса включают культивируемый и дикорастущий рис. Культивируемый дикий рис — это рис, выращенный на фермах, в то время как дикорастущий рис собирают вручную у вод Миннесоты и Канады.

Как узнать, что дикий рис проварен?

Дикий рис обычно готовится немного дольше, чем обычный рис. Как только он приготовлен до жевательной, но нежной текстуры, он готов.

Можно ли приготовить этот плов из дикого риса заранее?

Этот рецепт дикого риса идеально подходит для приготовления заранее. Вы можете полностью приготовить его за несколько часов. Если вам нужно разогреть плов из дикого риса, сбрызните его бульоном, чтобы он немного увлажнился, и поставьте в микроволновую печь, пока он не станет горячим.

Подавайте рисовый плов с одним из этих основных блюд

  • Жаркое из говяжьей вырезки – эта красивая (и простая!) вырезка с чесночно-винным соусом достойна упоминания, и ее стоит есть снова и снова.
  • Лимонно-чесночный жареный цыпленок – любимое блюдо будних вечеров и гостей. Супер нежный, влажный и ароматный.
  • Пикантные свиные отбивные с кленовым яблоком Нежные, сочные и очень простые в приготовлении.

Попробуйте эти простые и вкусные запеченные овощи:

Плов из дикого риса

4,65 из 59 оценок

Распечатать
Штырь
Сохраните номер

Этот рецепт плова из дикого риса позволяет приготовить гарнир с восхитительным вкусом . Этот легкий рисовый плов можно приготовить заранее, так как он хорошо разогревается.

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 55 минут

Количество порций: 15

  • 2 стакана смеси дикого риса инструкции
  • ¼ стакана соленого масла, нарезанного
  • 1 Большой лук, нарезанный
  • 1 стакана тонко нарезанная детская морковь
  • 2 стакана свежеими бритые брюссельские сорты
  • 4 Garlic перец черный молотый

  • Рис отварить согласно инструкции на упаковке, используя бульон вместо воды. По истечении времени приготовления не открывайте крышку; выключите огонь и держите крышку плотно закрытой в течение 10 минут, чтобы пар продолжался. Если рис все еще слишком твердый, добавьте еще немного бульона, чтобы смочить весь рис, накройте крышкой и варите еще 10 минут.

  • Пока рис готовится, добавьте сливочное масло в большую/глубокую сковороду на среднем огне. Как только масло растает и начнет пузыриться, добавьте лук и морковь. Перемешайте. Накройте крышкой и готовьте 5 минут, периодически помешивая. Добавьте брюссельскую капусту, чеснок, итальянскую приправу и черный перец, помешивая еще 2 минуты, пока смесь не станет мягкой.

  • Проверить готовность риса. Взбить вилкой и добавить в сковороду с овощной смесью, перемешивая. Попробуйте и приправьте кошерной солью и свежемолотым черным перцем по мере необходимости.

  • Смесь из дикого риса

Я готовлю смесь из дикого риса в течение 55 минут, после чего держу накрытой еще 10 минут без огня.