Рецепты ПП с черносливом — 49 лучших пошаговых рецептов с фото и видео —

Чернослив обладает чудесными свойствами и, если его употреблять в пищу регулярно, то будут заметны внешние улучшения. Сушеная слива укрепляет иммунитет, налаживает работу желудочно-кишечного тракта, а содержащаяся в ней глюкоза, сахароза и фруктоза благоприятно влияют на общее самочувствие, активность, тонус и энергию человека. Смотрите рецепты с черносливом в этой рубрике.

Вкусным и любимым блюдом нашей семьи является рисовая каша с мёдом и сухофруктами. Предлагаю вашему …

Ингредиенты: Курага, Мед, Рис, Чернослив

30 мин. 3

Сладкое без вреда для здоровья и фигуры это реально. Попробуйте приготовить этот тортик, где в …

Ингредиенты: Банан, Грецкий орех, Коровье молоко, Куриное яйцо, Мука рисовая, Мягкий творог, Чернослив

40 мин. 2

Предлагаю приготовить вот такой отличный десерт. Хорошее сочетание ингредиентов придаст Вам насыщенность организму. …

Ингредиенты: Корица, Курага, Мед, Мята, Чернослив, Яблоко

35 мин. 2

Когда хочется порадовать себя чем-то сладким, приготовьте сладкую пиццу-пирог с сухофруктами и замороженными ягодами. Яблоки …

Ингредиенты: Изюм, Курага, Сироп топинамбура, Чернослив, Яблоко

30 мин. 4

Если во время поста у кого-то день рождения или другая не менее важная дата, то …

Ингредиенты: Грецкие орехи, Зеленый лук, Консервированная кукуруза, Постный майонез, Твердый сыр, Чернослив, Чеснок

30 мин. 4

Салаты из сухофруктов являются источником ценных витаминов и микроэлементов. Предлагаю приготовить блюдо из сухофруктов с …

Ингредиенты: Апельсиновый сок, Банан, Курага, Финики, Чернослив

10 мин. 2

Овсяное печенье с орехами и черносливом — отличный вариант для десерта всем, кто на правильном …

Ингредиенты: Грецкие орехи, Обезжиренный кефир, Овсяные хлопья, Разрыхлитель, Сахарозаменитель, Чернослив

1 час. 9 мин. 3

Сытный и очень вкусненький салатик. Телятина продукт диетический, чернослив помогает пищеварению и дает нам ту …

Ингредиенты: Мясо телятины, Нежирная сметана, Пекинская капуста, Репчатый лук, Чернослив

10 мин. 2

Очень простой и быстрый рецепт диетического пирога. Для тех, кто любит выпечку и придерживается правильного …

Ингредиенты: Курага, Куриное яйцо, Мука кукурузная, Мука пшеничная цельнозерновая, Обезжиренный кефир, Чернослив

60 мин. 3

Давайте сегодня приготовим салат с черносливом и отварной куриной грудкой. Это будет очень легкое, диетическое …

Ингредиенты: Горошек зеленый, Куриное филе отварное, Чернослив

35 мин. 2

Морковь очень полезна для зрения и к тому же малокалорийна, поэтому этот прекрасный овощ можно …

Ингредиенты: Изюм, Морковь, Нежирная сметана, Чернослив

10 мин. 1

Предлагаю приготовить быстрый салат из сырой моркови, яблок и чернослива. Такой салат будет актуален для …

Ингредиенты: Морковь, Чернослив, Яблоко

20 мин. 1

Диетический салат из отварной индейки со шпинатом — отличный вариант для легкого ужина. Листья шпината …

Ингредиенты: Огурец, Репчатый лук, Филе индейки, Чернослив

20 мин. 1

«Все полезное не вкусно, а вкусное не полезно» – это умозаключение давно уже не соответствует …

Ингредиенты: Банан, Желатин, Морковь, Мука рисовая, Нежирная сметана, Обезжиренный творог, Сода, Чернослив

55 мин. 4

Предлагаю рецепт полный витаминов из весьма простых и доступных в любое время года продуктов. Обязательно …

Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Морковь, Огурец свежий, Пекинская капуста, Чернослив

10 мин. 2

Ароматный, яркий и полезный тортик можно приготовить из простых продуктов. Для приготовления этого десерта морковь …

Ингредиенты: Кленовый сироп, Манная крупа, Морковь, Нежирная сметана, Обезжиренный творог, Чернослив

60 мин. 4

Свёкла диетический продукт, который прекрасно сочетается с различными продуктами. Предлагаю приготовить салат по моему рецепту. …

Ингредиенты: Белый кунжут, Вареная свекла, Сыр тофу, Чернослив

1 час. 10 мин. 2

Предлагаю приготовить слоеный салат из свеклы. Это блюдо богато витаминами, низкокалорийное и при этом очень …

Ингредиенты: Белый кунжут, Вареная морковь, Вареная свекла, Горчица, Изюм, Оливковое масло, Сыр, Чернослив, Чеснок

1 час.  10 мин. 2

Легкий, витаминный салатик не только зарядит энергией и улучшит настроение, но и поможет в похудении!Грейпфрут …

Ингредиенты: Грейпфрут, Кунжут, Мед, Морковь, Чернослив

15 мин. 1

Салаты с курицей всегда отличный вариант если Вы на диете. Предлагаю оригинальный вариант сочетания курицы, …

Ингредиенты: Красный лук, Куриное филе, Обезжиренный йогурт, Огурец свежий, Чернослив, Яйцо

50 мин. 3

Диетический салат с курицей и черносливом получается питательным и очень вкусным. Чернослив придает салату легкую …

Ингредиенты: Куриное филе, Огурец, Чернослив

50 мин. 1

Предлагаю приготовить конфеты, которые можно есть даже если Вы на диете. Очень трудно отказать себе …

Ингредиенты: Грецкий орех, Кокосовая стружка, Обезжиренный творог, Финики, Чернослив

10 мин. 4

Предлагаю Вашему вниманию десерт с грушей. Это не торт и не пирог, а скорее альтернатива …

Ингредиенты: Груша, Йогурт натуральный, Курага, Овсяные хлопья, Финики, Чернослив

3 час. 35 мин. 2

На прилавках наших магазинов сейчас огромный выбор мороженого и есть даже менее калорийное, чем это. …

Ингредиенты: Банан, Кешью, Коровье молоко, Семена чиа, Финики, Чернослив

3 час. 20 мин. 10

Предлагаю приготовить диетический салат с яблоком, шпинатом и огурцом. Салат низкокалорийный, в 100 граммах содержится . ..

Ингредиенты: Огурец, Чернослив, Шпинат, Яблоко

20 мин. 1

Попробуйте приготовить этот очень вкусный и низкокалорийный десерт. Здесь нет ни грамма сахара, вся сладость …

Ингредиенты: Апельсин, Какао, Кешью, Кокосовая стружка, Курага, сушеная клюква, Финики, Чернослив

30 мин. 10

Когда хочется на завтрак или ужин побаловать себя сладеньким, приготовьте «овсяноблин с черносливом». Готовится всего …

Ингредиенты: Обезжиренное молоко, Овсяные хлопья, Чернослив

20 мин. 1

Предлагаю Вашему вниманию очень полезный и еще оооочень вкусный салат из свеклы. У него очень …

Ингредиенты: Вареная свекла, Греческий йогурт, Кешью, Чернослив

1 час.  40 мин. 4

Предлагаю приготовить оригинальный сладкий плов с сухофруктами и корицей. Плов получается ярким, ароматным и рассыпчатым. …

Ингредиенты: Изюм, Кокосовое масло, Морковь, Рис, Чернослив

50 мин. 2

Предлагаю приготовить веганский салат из белой фасоли, свёклы и чернослива. Рецепт салата универсален, его можно …

Ингредиенты: Консервированная фасоль, Свекла, Чернослив

50 мин. 1

Предлагаю приготовить витаминный салат из свёклы, чернослива и кунжутного урбеча. В салате три основных ингредиента, …

Ингредиенты: Свекла, Урбеч из белого кунжута, Чернослив

1 час. 20 мин. 1

Предлагаю Вам приготовить полезный, вкусный салат со свёклой, морковью и капустой. Содержащиеся в нём сырые …

Ингредиенты: Йогурт натуральный, Капуста белокочанная, Морковь, Свекла, Чернослив, Яблоко

15 мин. 5

Люди, придерживающиеся правильного питания, ограничивают себя в сладкой выпечке, так как мучные изделия очень калорийны. …

Ингредиенты: Банан, Какао, Нежирное молоко, Обезжиренный творог, Овсяные хлопья, Разрыхлитель, Финики, Чернослив

40 мин. 5

Предлагаю приготовить очень вкусный и полезный салат. Данное блюдо содержит минимум калорий и максимум витаминов. …

Ингредиенты: Изюм, Курага, Морковь, Натуральный йогурт, Чернослив, Яблоко

30 мин. 2

Решила попробовать такое сочетание овсяноблина с черносливом. Это очень вкусно! Необходимую сладость даёт чернослив, овсяные …

Ингредиенты: Обезжиренное молоко, Овсяные хлопья, Чернослив, Яйцо

10 мин. 1

Все привыкли запекать тыкву или же готовить кашу из тыквы. На самом деле вариантов приготовления …

Ингредиенты: Курага, Мед, Тыква, Чернослив

1 час. 15 мин. 4

Из орехов и сухофруктов можно приготовить отличный десерт. Предлагаю попробовать сладкую колбасу из чернослива, фиников …

Ингредиенты: Апельсин, Белый кунжут, Грецкие орехи, Корица, Миндаль, Финики, Чернослив

20 мин. 1

Когда совсем нет времени на готовку десерта очень выручает гранола.Вроде та же овсянка, но еще …

Ингредиенты: Мед, Овсяные хлопья, Фундук, Чернослив, Яблоко

55 мин. 4

Предлагаю Вам приготовить вкусный и полезный фруктовый кисель. Густое лакомство из груши, яблока и чернослива.Абсолютно …

Ингредиенты: Груша, Картофельный крахмал, Мед, Чернослив, Яблоко

40 мин. 6

Хлеб — всему голова! Но, в наше время очень часто можно встретить неполезный хлеб, с …

Ингредиенты: Изюм, Курага, Оливковое масло, Ржаная закваска, Ржаная мука, Чернослив

50 мин. 10

Печеные яблоки — это вкуснейшее лакомство, которое благотворно влияет на организм и просто готовится.Такой десерт …

Ингредиенты: Грецкие орехи, Мед, Чернослив, Яблоко

25 мин. 4

Если хочется пить, но при этом есть желание также получить и пользу для здоровья, то . ..

Ингредиенты: Брусника, Курага, Чернослив, Яблоки сушеные

40 мин. 6

Предлагаю Вам простой рецепт запеченного мяса говядины.Это блюдо не оставит равнодушным никого: глава семейства оценит …

Ингредиенты: Говядина, Репчатый лук, Чернослив

1 час. 30 мин. 12

Скажу Вам по секрету, этот салат — путь к совершенству! Все мы прекрасно знаем замечательные …

Ингредиенты: Вареная свекла, Грецкие орехи, Домашний майонез, Чернослив, Чеснок

55 мин. 2

Этой рецепт — нестандартная форма приготовления салата. Он не только подходит для тех, кто придерживается …

Ингредиенты: Вареная свекла, Грецкие орехи, Морковь, Обезжиренный йогурт, Твердый сыр, Чернослив

1 час.  15 мин. 6

Представляю Вашему вниманию полезнейшие для завтрака батончики из сухофруктов. Такие батончики можно взять с собой …

Ингредиенты: Грецкие орехи, Изюм, Кокосовая стружка, Курага, Мед, Семена льна, Чернослив

2 час. 40 мин. 10

Если вы хотите порадовать себя и своих гостей — приготовьте этот десерт на Новый год. …

Ингредиенты: Грецкие орехи, Нежирная сметана, Тыквенные семечки, Чернослив

25 мин. 2

Десерт из яблок классическое, всеми любимое блюдо. В сочетании с творогом и сухофруктами получается еще …

Ингредиенты: Изюм, Мед, Творог обезжиренный, Чернослив, Яблоко

35 мин. 5

Чернослив является кладезем полезных компонентов. В некоторой степени его можно назвать витаминно-минеральным комплексом. В его составе такие компоненты, как: витамины группы В, витамин С, жирорастворимые витамины (Е и К), калий, кальций, железо, цинк, магний. Чернослив имеет также высокое содержание клетчатки за что получает особое признание у тех, кто страдает запорами.

Чернослив в рационе окажет положительное влияние на нервную систему за счет содержания витаминов группы В и магния. Также добавление чернослива в рацион поможет укреплению костей из-за содержания кальция, окажет благоприятное воздействие на здоровье сердца благодаря калию.Чернослив также обладает антибактериальными свойствами, способствует процессу детоксикации за счет содержания железа, витаминов группы В и клетчатки.

Людям, имеющим такое заболевание, как сахарный диабет и имеющим лишний вес нужно быть осторожными при включении в рацион чернослива, так как он имеет достаточно много калорий и сахара в составе.

Чернослив достаточно универсален с точки зрения его применения в кулинарии. Используется в выпечке и десертах из-за сладкого вкуса, но и широко применим в не сладких и часто даже мясных блюдах.

Блюда из чернослива, 1079 вкусных рецептов с фото Алимеро

Свиные ребра с черносливом

Сушеные сливы или чернослив, потрясающий компонент в кулинарии. С добавлением в блюда чернослива, они становятся не просто особыми, а  приобретают вкус, ни с чем более не сравнимый. Нас  всегда привле…

Баранья нога, запеченная в фольге

Так исторически сложилось, что для нас баранина не является традиционной едой. Поэтому готовим мы её от случая к случаю, и каждый раз ее приготовление становится кулинарным событием. Предлагаю рецепт…

Безумно вкусный пирог с черносливом

Стоило мне постряпать этот пирог один раз к приходу подруги, как он стал основой для кулинарных экспериментов. Пробовала его печь с клубникой без орехов, с черносливои и курагой, черникой… мммм честно…

Салат Графский

Наступила череда праздников. У любой хозяйки полно забот. Как украсить дом, что надеть и кого пригласить, а главное, что приготовить и чем накормить. Думаю, не лишним будет рецепт салата в коллекции х…

Полезное печенье

Продолжая тему похудения, невольно всё больше появляется рецептов с овсянкой. И да, я опять о выпечке. Сегодня это полезное овсяное печенье без муки, без сахара и без яиц.


 
 
Ну почему обязате…

Пирог с курагой, черносливом и ореха…

Этот замечательный пирог я попробовала в гостях у подруги. Естественно, перед своим уходом, записала рецепт. Но со временем благополучно о нем забыла. И вот, убираясь на кухне в шкафчиках, обнаружила…

Салат Гренадер

Я для себя нашла очень интересный рецепт салата, рецептом которого я хочу поделиться с вами. Несмотря на простоту продуктов, из которых готовится салат, он обладает весьма интересным сочетанием вкусов…

Куриные рулеты с черносливом

Сегодня у меня на повестке дня блюдо из куриного филе. Этот продукт подходит для очень многих рецептов, как праздничных, так и повседневных. Можно приготовить различные супы, салаты, рулеты и многое д…

Кекс Ореховая мазурка с сухофруктами

Это фирменный рецепт моей подруги, которая живет в Израиле. Когда мы приезжали к ней в гости, то она угощала нас очень вкусным кексом с орехами и сухофруктами. Вкус так мне понравился, что я решила та…

Бигус. Классический рецепт

Сначала я подумала, что бигус – обычная тушеная капуста. Просто так ее называют в Польше. Оказалось, не совсем.
 

 

Заинтересовал меня этот рецепт вот почему. Я всегда любила тушеную капусту. Н…

Свинина с черносливом, тушенная в му…

Мясо с черносливом я раньше чаще всего делала на праздники: то целым куском, нашпигованным черносливом, запеку, то курицу нафарширую, то потушу в духовке. Все-таки потрясающее сочетание и вкус изумите…

Мясо в горшочках: традиционное жарко…

Вы знаете, я иногда бываю такой ленивой на кухне! В такие моменты я иду на 15 минут за плиту (настроение резко улучшается из-за понимания, что долго я там не задержусь) и начинаю собирать в горшочки д. ..

Курица с яблоками и черносливом

Запеченная целиком курица с румяной хрустящей корочкой – одно из любимых горячих блюд в моей семье. Как я ее только ни запекала: на бутылке и на соли, в рукаве и в фольге, но больше всего мои любят ку…

Постный десерт — сладкая колбаска из…

Большинство людей считает, что во время Поста нужно забыть о сладостях. Ведь в состав многих десертов входят яйца, масло или молоко. А без сладкого как-то грустно и уныло.
 
А как же сухофрукты, оре…

Торт из печенья без выпечки

Этот тортик я готовлю всегда на свой День рожденья сотрудникам на работу, т.к. изготавливается он абсолютно быстро.
 
Быстрее чем он, наверное, не готовится ни один торт.
 
Вот и в этом году прин…

Салат Снежинка

Прекрасное сочетание чернослива, куриного мяса и грецкого ореха сделали этот салат одним из самых любимых в моей семье. И каким бы приверженцем здорового питания я ни была, праздничный стол хотя бы бе. ..

Салат Барокко

После Нового года, Рождества и Пасхи всегда наступает период, когда хочется легкого супа, витаминного салата и много хорошего чая.

Если же у вас наступит время, когда захочется вкусной разгрузки, т…

Овсяная каша на прокисшем молоке

Жаль, вы уже догадались, в чем мой сюрприз… Но из песни слов не выкинешь. Потому буду сознаваться дальше. Купив  вчера пакет молока, сегодня утром решила сварить овсянку, ведь началась последняя недел…

Праздничный салат Прага

Не скрою — этот салат привлёк меня своим названием. Я, как и многие, люблю торт «Прага». А вот холодные блюда с таким наименованием мне доселе не попадались.



Сочетание компонентов мне показалос…

Салат Любовница с черносливом

А я всё продолжаю знакомить вас с достойными представителями своего новогоднего меню и предлагаю обратить ваше внимание на салат «Любовница» с черносливом…
 
Для приготовления нашего сегодняшнего са. ..

Курица, фаршированная черносливом и…

В моей семье есть несколько любимых рецептов приготовления курицы. На первом месте много-много лет находится курица, приготовленная на банке, второе место занимает курица, фаршированная яблоками. Такж…

Овсяная каша с сухофруктами

Вкусная овсяная каша. Для кого-то это идеальный завтрак, для кого-то словосочетание из области фантастики. Для меня, как вы поняли, конечно, — первое. Собственно, овсянку  люблю во всех видах – и кашу…

Гречка с курицей в духовке

Гречку я готовлю часто, но запас рецептов не так уж велик. Сегодня мне захотелось приготовить гречку с курицей, но как-нибудь по-особенному. Вот и придумался у меня такой рецепт, где гречка, мясо и ов…

Баранина в фольге

Сколько раз я уже убеждалась в том, что готовить в фольге — это одно удовольствие. Мало того, что приготовление блюда занимает минимум времени, да еще и блюда получаются вкусными, сочными и с красивой. ..

Рогалики с черносливом Минутное дело

Ах, как же мудры были наши предки! Не красна изба углами…  И действительно, в доме важен не только порядок. Уютно там, где вкусно пахнет. Самый аппетитный дух – запах выпечки. Красота – тарелочка с ру…

Сочные куриные котлеты с черносливом

В очередной раз обдумывая меню для семьи, я снова была в замешательстве. Каждый день придумывать вкусное разнообразное меню — это женская задача, которая часто становится довольно нудным занятием, есл…

Куриная грудка с черносливом и чесно…

Кто-то считает, что курица с черносливом – это «компот в мясо». А я очень люблю сочетание куриного мяса, чернослива и чеснока. Сейчас, в сезон заготовки чесночных стрелок, я иногда использую их вместо…

Ананасовый кекс без ананасов

Сегодня приглашаю заглянуть в мой рецепт всех любителей ананасной выпечки, а также постных кондитерских изделий — без яиц и молочных продуктов! ;)



Несмотря на то, что в этом кексе нет ананасов,. ..

Сливы консервированные Чернослив в ш…

Уже несколько лет готовлю варенье из слив в шоколадной глазури. Этим рецептом со мной поделилась моя свекровь. Теперь уже пришел мой черед поделиться с вами приготовлением этого вкуснейшего варенья….

Салат Инь-Ян

Этот салат сначала привлек меня своим внешним видом. Очень понравилось оформление. Потом прочитала состав ингредиентов, они меня полностью устроили.


Немного истории: Инь и Ян — одна из основных к…

Салат из курицы с черносливом

Сочетание белого мяса курицы и чернослива – это уже считается классикой. Хотя лично я столкнулась с таким миксом продуктов относительно недавно.
 
Ко мне в гости зашла подруга, а я ничего не успела…

Куриные голени, тушеные с яблоками и…

Все мы уже неоднократно убеждались в том, что попытки разнообразить повседневное семейное меню достаточно часто помогают нам найти не просто интересные сочетания и замечательные решения в кулинарии, н. ..

Салат с ветчиной и помидорами

Всем любителям всевозможных колбасных изделий и свежих помидоров посвящается. Рецепт этого простого салатика мне как-то сразу приглянулся.  
 

 
Знаю, что летом слоеные майонезные салаты не слишк…

Азербайджанская кухня Плов

Лично я не встречала людей, которые бы отказались от плова с мясом. Если рисовая каша людям может нравиться или не нравиться, то с пловом дела обстоят иначе — его любят практически все.

Сегодняшни…

Холодная овсяная каша на кефире с ка…

Часто в качестве завтрака я варю овсяную кашу в традиционном понимании. Но иногда надоедает варить. Возможно, это просто лень, а может, хочется разнообразия. Тем более, сейчас лето, и многие блюда под…

Итальянские мясные шарики с черносли…

На днях передо мной встала сверхчеловеческая задача: сделать нежареные котлеты. Сын котлеты очень любит, но сейчас жареное ему нельзя. Тефтели? Рис ему тоже нежелателен. А суп с фрикадельками я уже ва…

Пирог с черносливом

Вскоре начнется сезон слив, а это значит, что нужно израсходовать прошлогодний чернослив, чтобы запастись свежим. Решила приготовить с ним пирог, а чтобы он был сладеньким и вкусненьким, добавила халв…

Ржаной хлеб в хлебопечке с чернослив…

Не всегда я с вами могу поделиться всеми рецептами, которые делаю со своей помощницей — хлебопечкой. Все дело в том, что я сейчас много шью и способна рассказывать вам только самое интересное, что про…

Печёночные шарики

Я часто сталкиваюсь с вопросами правильного питания детей. Мой малыш ни за что не будет есть печёнку, приготовленную привычным способом. Поэтому мне приходится придумывать новые варианты её подачи. Од…

Конфеты для поднятия иммунитета

Ох уж этот иммунитет! Мамы ломают голову над тем, как его повысить у детей. Производители выпускают всевозможные чудодейственные лекарства. Не подумайте, что я паникую, но и я начала собирать рецепты,. ..

Компот из сухофруктов с финиками

Двухлетние малыши время от времени посещают разных детских докторов. И вот недавно отправились мы на прием к гастроэнтерологу, проблем у нас тьфу-тьфу-тьфу нет, а ради профилактики сходить надо было. …

Полезные батончики мюсли

Вы любите сладости? Я очень! Но, как человек склонный к лишнему весу, очень себя ограничиваю в них.
 
Много хорошего я слышала про батончики мюсли. К тому же они сейчас приобрели широкое распростран…

Свекла, тушеная с черносливом

Мне кажется, среди любителей свеклы и чернослива есть множество тех, кто обожает и их сочетание. Есть несколько вариантов салата с этими продуктами. А я предлагаю их потушить…



Муж у меня, к с…

Морковно-апельсиновый салат

Вариант этого салата я нашла, просматривая рецепты салатов в поисках нового. Очень захотелось попробовать, к тому же все ингредиенты были в наличии. И правильно сделала.
 


Получился вкусный, поз…

Компот из сухофруктов

Компот из сухофруктов – это очень полезный напиток. Несмотря на термообработку, в компоте сохраняются полезные свойства ягод и фруктов. Компот хорошо утоляет жажду, бодрит, полезен для укрепления имму…

Свинина, запеченная с ананасами и че…

Этот рецепт — моя вариация на тему мяса по-французски. Так уж повелось, что свинину под различными шубками в нашей семье очень любят покушать и в будни, и в праздники. Традиционный вариант с обжаренны…

Мясной рулет с черносливом

В этот раз из куска дикого кабана я приготовила вкуснющий мясной рулет с черносливом. Предлагаю и вам приготовить такой рулет. Мясо дикого кабана можно заменить обычной свининой или даже курицей. Посл…

Гусь с рисом и черносливом

Гусь… Этот воистину шикарный подарок преподнесла мне подруга на Рождество Христово. С тех пор, вот уже 4 с лишним месяца, я растягиваю удовольствие. Так как не знаю, когда ещё доведётся поесть это вку…

Торт Чернослив в шоколаде

Я обожаю чернослив, шоколад и чернослив в шоколаде тоже)) Могу с одинаковым удовольствием есть и сухофрукты в чистом виде, и шоколадку, и соответствующие конфеты. А теперь я всё это решила соединить в…

Сладкий плов с сухофруктами

Когда я научилась готовить обычный плов, однажды решила попробовать и поэкспериментировать. То есть приготовить сладкий плов. Теперь этот рецепт каждый раз, как пост наступает, вынимаю и наслаждаюсь. …

Фаршированный ржаной хлеб в духовке

Фаршированный ржаной хлеб в духовке — это очень простое блюдо, но такое вкусное, что молчать и тихо кушать у себя на кухне мне не позволяет совесть. Хочу, чтобы и на вашей кухне пахло ароматным хлебуш…

Мясной соус

Моя семья очень любит этот вкусный сытный мясной соус, а я – тем более, ведь готовится он просто и не требует ничего этакого. Четкого рецепта нет и быть не может, т. к. в зависимости от сезона можно до…

Салат из свеклы с черносливом

Здравствуйте, дорогие читатели Алимеро!
 
Все мы знаем стандартный рецепт салата из свеклы с черносливом: свеклу, чернослив, орехи и изюм заправил майонезом и подал на стол. Но этот вариант салата н…

Фаршированная курица в китайском соу…

Сегодня я была в магазине и купила целую курицу. Я никак не могла решить, что из нее приготовить. Сначала я думала, что сделаю плов с курицей, потом хотела из нее сделать подливу для картошки. Но ведь…

Тушеное мясо с черносливом

Мясо в нашей семье любят, хотя каждый день мы его не кушаем. Сегодняшний рецепт понравится тем, кто любит острое пряное мясо со сладковатым вкусом и ароматом чернослива. 

В этот раз я впервые испол…

Картофель с грибами и черносливом в…

Еда в горшочках очень полезна. Она проходит термообработку, которая рекомендуется как детям, так и тем, кто следит за своим питанием. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом картофеля с грибами и черн…

Кекс в чашке в микроволновке

Чтобы полакомиться вкусным кексом, вовсе не обязательно тратить много времени на приготовление теста, а затем еще минут 40 на выпекание. Его можно приготовить ровно за 10 минут, при условии, что на ва…

Свиные ребрышки, тушеные с картофеле…

Приготовить картошку с ребрышками – дело нехитрое для большинства хозяек. А вот как сделать из нее, уже давно ставшей привычной и будничной, совершенно новое и по вкусу, и по аромату блюдо – знает дал…

Компот из чернослива

Ягодный сезон закончился. Жаль, ведь мне уже не хватает малины, клубники и смородины. Придется ждать следующего лета, а пока будем кушать груши, сливы и яблоки. А еще мне сегодня захотелось чернослива…

Салат из свеклы с рисом и черносливо…

Давно я не готовила салат из вареной свеклы. Осенью, просто хоть каждый день бы делала! Особенно хочется свеклы, когда она молоденькая, только с грядки. А потом уберешь ее в погреб  на хранение – не в…

Салат со свининой

Я очень люблю молодую свинину. Не променяю её ни на курицу, ни на говядину! Мои домочадцы меня в этом поддерживают. Так родился в нашей семье вкусный и сытный салат!



Ингредиентов в нём не очень…

Салат Венеция

Сегодня я предлагаю вам, дорогие, приготовить вкусный салат. Причем салат с таким же названием, как и красивый итальянский город – Венеция…

Вообще, вариантов приготовления этого салата существует м…

Бигос с черносливом в мультиварке

В моей семье не так много блюд из белокочанной капусты прижилось. Салаты едят с удовольствием, а вот в тушеном или вареном виде, пожалуй, только голубцы да солянку можно готовить, а больше ничего и не…

Пенник манный с черносливом и семечк…

Пенник из манки с черносливом я впервые попробовала осенью прошлого года. До этого манная крупа ассоциировалась только с ненавидимой с детства кашей, а тут такая роскошь, тающая во рту! Не сразу, но у. ..

Рагу с печенью и черносливом в горшо…

Этот рецепт для тех, кто любит тратить немного времени на приготовление еды и наслаждаться полезной и вкусной пищей.
 


Горшочки для меня как спасательный круг в трудную минуту. Вот и недавно они…

Сокровища советского времени: рулети…

Предлагаю вам опробовать вместе с моей семьёй блюдо, которое я приготовила вчера на ужин — рулетики из свинины с черносливом.



Не так давно на книжной полке, куда я не заглядывала лет сто, я наш…

Салат Черепашка

Без этого салата у нас не обходится ни одно торжество и праздничный стол! Его любят и взрослые — за оригинальный вкус, и дети — за красивое оформление. Продукты в нем самые простые, а выглядит салатик…

Творожные биточки с начинкой

Вся выпечка с творогом в моей семье обречена на успех! Поэтому и биточки ушли у нас на ура! :)



Ну, а для разнообразия я решила сделать две разных начинки. Сейчас всё увидите сами… ;)

Уровень…

Закуска из свеклы

Закуска из свеклы получается остро-сладкой, с выраженной чесночной ноткой. Она будет замечательным дополнением к мясному блюду. Делается просто, быстро и, что немаловажно, очень полезна.
 


 
Ит…

Постный кекс с орехами и черносливом

Сегодня — первый день Рождественского поста. В связи с этим я к вам с рецептом вкусного постного кекса! ;)



Для сытности я решила добавить в него орехи и мой любимый чернослив. А вот сахар исклю…

Творожный десерт с мороженым

Мне кажется, лучшей основы для любого десерта, чем творог — просто не найти! Остаётся лишь пофантазировать над остальными ингредиентами, которые могут быть весьма разными.



Я уже делилась с вами…

Салат Кишинёвский

На днях я решила сделать салат. Прикинув, что у меня есть из «салатного», отметила консервированную кукурузу и сыр. Задумалась. Салаты с крабовыми палочками сразу отмела =) Не люблю я их… 


Долг…

Заливной пирог с капустой и черносли…

После паштиды я вспомнила о других заливных пирогах, которые давно не готовила. Речь идет о французских пирогах под названием «киш».
 
Корни у этих пирогов даже не французские, а немецкие – из Лотар…

Печеные яблоки, фаршированные творог…

Захотелось мне приготовить печеных яблочек. Уж больно я их люблю! Но просто запечь яблоки, по самому простому рецепту, как-то банально. А почему бы не нафаршировать яблочки какой-нибудь вкусной начинк…

Десерт из чернослива

Десерт из чернослива, меда, грецких орехов и взбитых белков – настоящая находка. Не только потому, что очень хорошо сочетаются между собой все компоненты блюда. Это еще и очень красиво: союз белого и…

Домашние черносливы – рецепт полезного десерта из чернослива

Перейти к рецепту·Распечатать рецепт

Домашние черносливы! Если вам нравятся фиговые ньютоны, то вам ПОНРАВИТСЯ эта версия. Слегка подслащенный рецепт десерта из чернослива, веганский и идеально подходит для детей.

Домашний чернослив! Я всегда ищу здоровых угощений, которые могу приготовить для Вандера. Теперь, когда он в школе и может видеть, что все других детей получают на перекус, мне нужно улучшить свою игру, чтобы заинтересовать его и удовлетворить то, что я упаковываю.

Если вы ищете рецепт десерта с черносливом , то эти батончики — то, что вам нужно.

Недавно его класс начал подавать инжирные ньютоны после дневного сна, и, хотя у меня нет больших проблем с ними, я знал, что могу приготовить что-то более полезное и богатое питательными веществами. Эти черносливовые батончики Ньютона пользовались огромным успехом у всех, с кем я делился ими. Я принесла остатки на игровое свидание, а между мамами и детьми — тарелка была обглодана.

Ингредиенты и советы по приготовлению

Что понадобится для начинки из чернослива:

• 8 унций чернослива
• 1 1/2 чашки яблочного или белого виноградного сока
• 1 чайная ложка лимонного сока

Что вам понадобится для теста: 

• 1 1/4 стакана муки из цельнозерновой муки*
• 1/2 чайной ложки разрыхлителя
• 1/4 чайной ложки соли
• 6 столовых ложек веганского масла, размягченного
• 2/3 стакана упакованного коричневого сахара
• 1 столовая ложка масла
• 1 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
• 1-2 столовые ложки воды

Как приготовить десерт из чернослива Рецепт:

Приготовить пюре из чернослива

Начните с приготовления начинки из чернослива. Поместите чернослив, сок и лимонный сок в кастрюлю среднего размера и поставьте на средний огонь. Дайте смеси с черносливом кипеть 25-30 минут, пока чернослив не станет очень мягким.

После остывания поместите чернослив в кухонный комбайн и превратите в пюре, пока оно не станет густым и джемовым.

Приготовление коржа для печенья

Смешайте сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель и соль в средней миске. В отдельной большой миске взбейте сахар и масло до пышной массы.

Добавьте масло, ваниль и воду и снова взбейте. Теперь добавьте сухие ингредиенты и перемешайте, пока мука не смешается.

Соберите десертные батончики с черносливом

Оставьте ~3/4 стакана теста, заверните в пленку и поместите в холодильник до использования.

Возьмите оставшееся тесто и выложите его ровным слоем в форму размером 8×8″. Поставить в духовку и запекать 20 минут до золотистого цвета.

Достаньте корж из духовки и смажьте корж смесью чернослива. Что касается оставшейся корки, это зависит от вас! Вы можете выложить оставшееся тесто на покрытие из чернослива или раскатать оставшееся тесто в квадрат, а затем положить на смесь из чернослива.

Если вы хотите раскатать тесто, я помещаю тесто между пергаментной бумагой и обрезаю края, перемещая тесто по мере необходимости, чтобы получился квадрат. Он не должен быть идеальным, как показано на этих фотографиях.

Поместите батончики обратно в духовку и запекайте, пока корочка не станет золотисто-коричневой, еще 25 минут. Дайте черносливу остыть в форме, затем достаньте и поместите на решетку для охлаждения или в холодильник, чтобы он полностью остыл, примерно на 1 час.

Разрезать на квадраты и подавать! Храните остатки в герметичном контейнере и храните в холодильнике.

Советы по приготовлению идеальных черносливов 

Эти бруски могут показаться довольно сложными, но я обещаю, что их сделать проще, чем кажется. Я сделал ~ 5 партий за последний месяц, и с каждым разом все легче и легче.

Что касается верхней корочки, вам решать, как вы хотите ее преподнести. Я выложила корочку сверху, чтобы сквозь нее было видно больше сливовой смеси, а также раскатала тесто до квадрата размером 8 дюймов, чтобы аккуратно прижать его сверху, как показано здесь. Это потребует немного больше усилий, но это не сложно.

Самый простой способ – скатать тесто между двумя листами пергаментной бумаги, а затем аккуратно раскатать в квадрат. Если тесто становится кривым, используйте нож, чтобы сделать чистый край, затем переложите оставшееся тесто на другую сторону и раскатайте, чтобы края шва зашлифовались.

Они не должны быть идеальными! Ничего страшного, если тесто не будет идеально квадратным, как показано на этих фотографиях.

Зачем чернослив сначала тушить?

Секрет в том, чтобы чернослив сначала тушить перед запеканием. Это добавляет дополнительную влагу и снижает потребность в дополнительной жидкости и жире; поскольку чернослив имеет такое же богатое, гладкое ощущение во рту, как сливочное масло и масло.

Для этих батончиков я тушил чернослив в соке белого винограда, хотя подойдет и яблочный сок или другой прозрачный 100% сок. Это делает чернослив очень пухлым и сиропообразным, идеальную текстуру для мягкого смешивания в пасту, которую можно намазать на корочку из коричневого сахара.

Польза чернослива для здоровья

Я уже говорил о нашей любви к черносливу раньше, но он такой невоспетый герой в мире питания и кулинарии, что я думаю, что он заслуживает большей любви.

Чернослив просто невероятен. Одна порция, всего 4-5 черносливов, может помочь поддерживать хорошее здоровье кишечника! В качестве дополнительного бонуса чернослив содержит пищевые волокна, сорбит и полифенолы. Содержащийся в природе сорбит также немного облегчает пищеварение с черносливом.

Сорбитол оказывает мягкое слабительное действие, что в сочетании с богатой пребиотиками клетчаткой является выигрышной комбинацией для здорового кишечника. Это причудливый способ сказать, что если вашим детям трудно ходить в туалет, эти перекладины могут помочь.

При калорийности менее 100 калорий на порцию чернослив не содержит добавленного сахара, холестерина, натрия и жира. Довольно идеально, правда? Когда я не наслаждаюсь им в этих батончиках с черносливом, я люблю есть чернослив прямо из пакета или слегка вареный в апельсиновом соке, чтобы полить йогурт.

Чернослив и чернослив одно и то же?

Ага. В зависимости от того, какую упаковку вы возьмете в продуктовом магазине, они могут называться черносливом или черносливом. Пока в них нет добавленного сахара, это одно и то же.

Другие рецепты десертов с черносливом: 

• Ломтик шоколадного чернослива
• Решетка для кухонной мойки
• Шоколадные пирожные с черносливом

Если вам нравятся эти батончики с черносливом, вам понравятся и другие мои рецепты батончиков: 

• Овсяные батончики с темным шоколадом и миндалем
• Батончики со свежей клюквой
• Батончики для яблочного пирога
• Веганские овсяные батончики PB&J 

Надеюсь, вам понравится этот рецепт десерта из чернослива так же сильно, как и нам. Если вы попробуете это, обязательно вернитесь и оцените его в комментариях ниже. Вы также можете пометить свои творения хэштегом #delishknowledge в Instagram. Видеть, как ты готовишь мои рецепты, делает мой день лучше!

Печать

• Автор: Алекс Касперо
• Время подготовки: 30 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Общее время: 1 час 10 минут
• Выход: 9-12 бар 1x
• Категория: десерт, закуска
• Способ: в духовке, запеченный
• Кухня: Американская, Подходит для детей
• Диета: веганская

• Автор: Алекс Касперо
• Время подготовки: 30 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Общее время: 1 час 10 минут
• Выход: 9-12 баров 1x
• Категория: десерт, закуска
• Способ: в духовке, запеченный
• Кухня: Американская, Подходит для детей
• Диета: веганская

Шкала

Ингредиенты

Чернослив Начинка: 

• 8 унций чернослива
• 1 1/2 чашки яблочного или белого виноградного сока
• 1 чайная ложка лимонного сока

Корочка для батончиков: 

• 1 1/4 стакана цельнозерновой муки для выпечки*
• 1/2 чайной ложки разрыхлителя
• 1/4 чайной ложки соли
• 6 столовых ложек веганского масла, размягченного
• 2/3 стакана упакованного коричневого сахара
• 1 столовая ложка масла
• 1,5 чайных ложки ванильного экстракта
• 1–2 столовые ложки воды

Режим приготовления
Предотвратите потемнение экрана

Инструкции

1. Приготовьте начинку из чернослива: Сначала поместите чернослив, сок и лимонный сок в кастрюлю среднего размера и поставьте на средний огонь. Затем дайте покипеть 25-30 минут, периодически помешивая, пока чернослив не станет очень мягким и останется мало жидкости (около 2-3 столовых ложек). Дайте немного остыть.
2. Затем поместите чернослив и оставшуюся жидкость в кухонный комбайн и пюрируйте, пока смесь не станет густой и вареной. Отложите.
3. Далее разогрейте духовку до 350 градусов. Затем выстелите 8-дюймовую квадратную форму для выпечки пергаментной бумагой, затем слегка сбрызните кулинарным спреем, чтобы смазать. Отложите.
4. Приготовление коржа: Сначала смешайте муку, разрыхлитель и соль в миске среднего размера. В большой миске взбейте сахар и масло до пышной массы. Затем добавьте масло, ваниль и воду и снова взбейте.
5. Медленно вмешайте мучную смесь и взбивайте, пока мука не смешается. Оставьте ~ 3/4 стакана теста, заверните в полиэтилен и поместите в холодильник до использования.
6. Затем возьмите оставшееся тесто и выложите его в подготовленную форму ровным слоем. Далее поставьте в духовку и запекайте 20 минут до золотистого цвета.
7. Достаньте корж из духовки и смажьте корж смесью чернослива. На оставшуюся корочку — решать вам! Вы можете выложить оставшееся тесто на покрытие из чернослива или раскатать оставшееся тесто в квадрат, а затем положить на смесь из чернослива. Если вы хотите раскатать тесто, я помещаю тесто между пергаментной бумагой и обрезаю края, перемещая тесто по мере необходимости, чтобы получился квадрат. Он не должен быть идеальным, как показано на этих фотографиях.
8. Поместите батончики обратно в духовку и запекайте, пока корочка не станет золотисто-коричневой, еще 25 минут. Дайте черносливу остыть в форме, затем достаньте и поместите на решетку для охлаждения или в холодильник, чтобы он полностью остыл, примерно на 1 час.
9. Наконец, разрежьте на квадраты и подавайте! Храните остатки в герметичном контейнере и храните в холодильнике.

Примечания

*Я использовала цельнозерновую муку для выпечки, чтобы сделать их более полезными, но вы также можете использовать обычную муку или цельнозерновую белую муку.

это ты сделал?

Отметьте @delishknowledge в Instagram и хештегируйте его #delishknowledge

Если вам нравятся эти батончики с черносливом, то вам понравятся и другие мои рецепты батончиков: овсяные батончики с миндалем и темным шоколадом, батончики для кухонной раковины, веганские овсяные батончики PB&J 

Тушенка по-итальянски Чернослив

EatAlyssa Ponticello 22 февраля 2023 Десерт12 Комментарии

EatAlyssa Ponticello 22 февраля 2023 Десерт12 Комментарии

Итальянский тушеный чернослив

опубликовано 29 апреля 2014 г .; последнее обновление 22 февраля 2023 г.

Я знаю, о чем вы думаете.

Чернослив? Эта дама сошла с ума? Я имею в виду, кто ест чернослив?! (Кроме 80-летних дам, конечно.) Именно это, я уверен, вы подумали, основываясь только на названии. Но не ненавидьте его, пока не съедите (или, по крайней мере, пока не прочитаете весь пост, ха-ха), потому что я говорю вам, что этот тушеный чернослив тает во рту, маслянистый, карамельный, теплое, пряное, уютное, декадентское совершенство, и как только вы их попробуете, клянусь, вы не сможете ими насытиться.

Видите ли, в детстве моя мама готовила вариант тушеного чернослива, а затем «заставляла» нас есть его с такими вещами, как йогурт и овсянка. Достаточно сказать, что я был слишком счастлив, чтобы оставить тушеный чернослив в прошлом моего детства. Но потом, вот так, чернослив вернулся в мою жизнь. Мы ужинали в любимом ресторане (это было много лет назад, в одном из наших старых районов Нью-Йорка), и вы никогда не поверите, что официант рекомендует в качестве своего самого популярного десерта. Тушеный чернослив! И поскольку он был покрыт марскапоном (и только потому), я не мог сказать «нет» (черт возьми, если бы кто-то посыпал клочья бумаги марскапоном, я бы, наверное, не отказался. … Мне это нравится!). К моему большому удивлению, это было восхитительно (мистер и я даже дрались из-за последнего кусочка). Поэтому я немедленно сделала то, что делают только старушки… Я пошла и купила чернослива. А потом я их сварила. И я ел их на всем. Как поступил бы только тот, кто в душе просто старушка.

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТУШЕНОГО ЧЕРНОГОСЛИВА

Одна из многих замечательных особенностей этого рецепта заключается в том, что для его приготовления требуется совсем немного ингредиентов. И все они настолько просты и легко доступны, а также недороги, что делает этот десерт особенно доступным для приготовления.

ЧЕРНОСЛИВ — Конечно, звезда нашего блюда. Я покупаю свой у Trader Joe’s, так как в их пакете ровно столько чернослива, сколько нужно для приготовления этого рецепта. Я беру несорбатные, но подойдут любые, если в них нет косточек.

ЦИТРУСОВЫЕ — Мне нравится использовать сочетание лимона и апельсина, но вы можете использовать только один или другой, если хотите.

ПАЛОЧКИ КОРИЦЫ — Палочки корицы придают черносливу столько тепла и уюта. Что бы вы ни делали, не пропускайте их, иначе вы потеряете все виды ароматного вкуса! Однако, если вы хотите еще больше специй в черносливе, попробуйте добавить ломтик или два свежего имбиря и/или немного звездчатого аниса.

ВИНО — Вино — это то, как мы поднимаем уровень в этом рецепте и превращаем чернослив из скучного и скучного в изысканный и достойный десерта. Я обычно использую красное вино, богатое и теплое, с нотками цитрусовых, специй, сливы — все, что мне нравится, прекрасно дополнит вкус этого блюда. Тем не менее, это не должно быть чем-то особенным или причудливым. Дешевое вино здесь будет как нельзя кстати. Итак, не стесняйтесь использовать вино по вашему выбору или, если вы не можете или не хотите делать вино, используйте вместо него апельсиновый сок.

ВОДА — И последнее, но не менее важное: мы получили всю оставшуюся жидкость из старой доброй воды.

КАК ПРИГОТОВИТЬ ТУШЕНЫЙ ЧЕРНОСЛИВ

Как и список ингредиентов, шаги для приготовления тушеного чернослива минимальны и довольно просты.

ШАГ 1: Добавьте все в кастрюлю. Мне нравится сначала добавлять чернослив, затем ломтики цитрусовых и, наконец, палочки корицы, прежде чем добавлять жидкость.

ШАГ 2: Варите все на медленном огне, пока оно не начнет пузыриться ароматом и добром. Чернослив будет очень мягким, лопнувшим и покрытым вареньем, карамельным теплым, пряным соусом. Это не займет много времени, максимум 20-30 минут. Тем не менее, вы можете продолжать варить на медленном огне в течение нескольких часов, чтобы чернослив стал еще мягче и вкуснее. Просто не забывайте добавлять больше воды по мере необходимости, чтобы чернослив не прилипал к кастрюле.

ШАГ 3: Подавайте и наслаждайтесь! Да, это действительно так просто и легко.

ПРИМЕЧАНИЯ + ЗАМЕНЫ

Еще одна замечательная особенность этого рецепта заключается в том, что он легко адаптируется и регулируется.

ДЛЯ ЦИТРУСОВЫХ — Если у вас нет лимона, просто удвойте апельсин. Или исключить все вместе. Попробуйте его с красными апельсинами вместо пупочного апельсина. Или используйте только лимон и исключите апельсин.

ДЛЯ СПЕЦИИ — Попробуйте добавить другие специи, такие как звездчатый анис или имбирь, вместо корицы или вместе с ней. Вы также можете добавить немного ванильного экстракта или половину стручка ванили.

ДЛЯ ВИНА — Вместо вина попробуйте апельсиновый сок. В худшем случае, вы также можете просто использовать воду. Однако он не даст такого же насыщенного и глубокого вкуса, как вино или апельсиновый сок.

ДЛЯ СЛАДОСТИ — Я нахожу этот чернослив и так достаточно сладким, и поскольку я предпочитаю, чтобы он был как можно более полезным, в моем рецепте нет добавленного сахара. Тем не менее, не стесняйтесь добавлять их по своему вкусу по мере необходимости. Вы также можете добавить немного кленового сиропа или меда для большей сладости.

ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ — Они будут готовы через 20-30 минут, но если вы предпочитаете еще более мягкий чернослив и более ароматный, вы можете продолжать готовить их в течение нескольких часов. Просто не забудьте добавить больше воды по мере необходимости, или в любой момент жидкость испарится слишком быстро, и чернослив начнет прилипать к кастрюле, просто добавьте больше воды и перемешайте, чтобы смешать.

КАК ПОДАТЬ ТУШЕННЫЙ ЧЕРНОСЛИВ

• Мой любимый способ насладиться этим черносливом, который я продемонстрирую в этом посте, с ложкой марскапоне в качестве десерта. Вы можете приложить дополнительные усилия и приготовить взбитый марскапоне, а также добавить немного апельсиновой цедры и/или ломтик засахаренных цитрусовых (на этих фотографиях я использовал половинки засахаренных апельсинов из Trader Joe’s). Я определенно рекомендую добавить их немного, если вы подаете их гостям или после званого ужина.

• Это особенно идеальный десерт для подачи и наслаждения в осенние и зимние месяцы, потому что он такой теплый и уютный. Также здорово, когда вы хотите что-то богатое на вкус, но все же полезное, а не декадентское и тяжелое. Хотя это здорово после любой еды, я считаю, что это особенно приятно после еды, которая включает в себя короткие ребрышки, свинину, курицу и / или более тяжелые блюда из макарон.

• Это также отличный десерт для званого обеда, так как его очень легко приготовить, он не требует много ингредиентов, и его легко удвоить или утроить по рецепту, чтобы приготовить большую партию. Он также не содержит глютена, рафинированного сахара, молочных продуктов и подходит для веганов, поэтому он отлично подходит для различных диетических ограничений и потребностей.

• Помимо десерта, этот чернослив прекрасно сочетается с йогуртом, сыром рикотта, овсянкой, хлопьями, ванильным мороженым, взбитыми сливками, смешивается с пудингом (особенно ванильным, тапиоковым или рисовым пудингом), тостами/блинами. /вафли или французские тосты и даже на Павлову. Варианты поистине безграничны.

• Вы можете наслаждаться черносливом теплым или холодным, но если вы предпочитаете, чтобы он был теплым, его можно легко разогреть в микроволновой печи или в небольшой кастрюле на среднем или слабом огне в течение нескольких минут (возможно, вам просто нужно добавить немного воды, или вы также можете сделать апельсиновый сок, когда будете его разогревать).

КАК ХРАНИТЬ ТУШЕННЫЙ ЧЕРНОСЛИВ

Тушеный чернослив хранится в течение месяца (а иногда и дольше) при хранении в герметичном контейнере в холодильнике. Мне нравится делать большую партию, а затем просто держать ее под рукой, чтобы добавлять к завтракам и десертам в течение нескольких недель и месяцев. Вы можете хранить его вместе с ломтиками цитрусовых и палочками корицы (которые, в качестве бонуса, будут продолжать добавлять и улучшать вкус по мере застывания), или вы можете вынуть их и выбросить перед тем, как переложить чернослив в контейнер для хранения. .

ТУШЕННЫЙ ЧЕРНОСЛИВ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ

На 4 порции

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 16 унций (1 фунт) чернослива без косточек (около 3 чашек)

• 1/2 среднего или большого лимона, нарезанного тонкими ломтиками

  900 30

• 1 большой апельсин, тонко нарезанный

• 1-2 палочки корицы

• 1/3 стакана красного вина на ваш выбор (я использую то, что есть под рукой, обычно каберне совиньон или пино нуар)

• Маскарпоне, для подачи

ИНСТРУКЦИЯ

1. В средней кастрюле смешайте чернослив, цитрусовые, палочку корицы и вино. Добавьте достаточно воды, чтобы покрыть все.

2. Поставьте кастрюлю на средний огонь и дайте закипеть, время от времени помешивая. Готовьте, пока чернослив не станет мягким и пузырчатым, не менее 30 минут. Вы также можете продолжать готовить до 2 часов (не забывайте добавлять воду по мере необходимости), чтобы чернослив стал еще мягче.

3. Подавать теплыми с маскарпоне. Охладите остатки в герметичном контейнере на срок до месяца.

ПРИМЕЧАНИЯ

• Этот рецепт легко адаптируется и регулируется. Если у вас нет лимона, просто используйте больше апельсина. Или исключить все вместе. Попробуйте с красными апельсинами вместо пупка. Попробуйте добавить другие специи, такие как звездчатый анис или имбирь, вместо корицы или вместе с ней. Вместо вина попробуйте апельсиновый сок. Действительно, вы можете сделать этот рецепт самостоятельно и заставить его работать с тем, что у вас есть.

• Поскольку я предпочитаю, чтобы это было максимально полезно для здоровья, я не добавляю сахар. Тем не менее, не стесняйтесь добавлять что-то на свой вкус. Вы также можете добавить немного кленового сиропа или меда для большей сладости.

• Вы можете подавать это блюдо теплым или холодным, но если вы предпочитаете, чтобы оно было теплым, его можно легко разогреть в микроволновой печи или в небольшой кастрюле на среднем или слабом огне в течение нескольких минут (возможно, вам просто нужно добавить всплеск воды, или вы также можете сделать апельсиновый сок, когда будете его разогревать).

• прекрасно сочетается с йогуртом, овсянкой, хлопьями, мороженым, взбитыми сливками, пудингом, тостами/оладьями/вафлями или французскими тостами и даже с павловой. Варианты поистине безграничны.

ПОКУПКА ПО ПОЧТЕ

ТОЧНЫЕ (ИЛИ ПОХОЖИЕ) ЭЛЕМЕНТЫ, КОТОРЫЕ Я ИСПОЛЬЗОВАЛ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЭТОГО РЕЦЕПТА + ПОКАЗАНЫ В ЭТОМ СООБЩЕНИИ

В настоящее время в этом браузере отключен JavaScript. Повторно активируйте его, чтобы просмотреть этот контент.