Блюда с черной смородиной, 176 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Блюда с черной смородиной, 176 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №91 (153)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Черная смородина

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Найдено 176 рецептов

Сортировать:

Крамбл с черной смородиной и черносливом

Автор: Алексей Зимин

6 порций

50 минут

Черный хлеб с черной смородиной

Автор: Еда

4 порции

30 минут

спецпроекты

Постный пирог с черной смородиной

Автор: Свашенкова Валерия

3 порции

1 час 15 минут

Кекс с черной смородиной

Автор: Анюта Токарева

4 порции

Песочный пирог с черной смородиной

Автор: Анна Древинская

6 порций

Эклер с черной смородиной

Автор: Еда

10 порций

Маффины с морковью и черной смородиной

Автор: Дарья Байдина

10 порций

Как приготовить шарлотку с клубникой

Простой рецепт быстрого и вкусного пирога с ягодами

11 лучших продуктов для кетодиеты

Что можно и что нельзя и советы диетолога, как есть много жира и худеть

спецпроекты

Манник с черной смородиной

Автор: Динара Бадретдинова

4 порции

Чизкейк с черной смородиной

Автор: Siboney

8 порций

1 час 40 минут

Пирог с вишней и черной смородиной

Автор: Анастасия Бодрова

4 порции

Овсяная коврижка с черной смородиной

Автор: Анастасия Ковальчук

6 порций

50 минут

Капкейки с черной смородиной

Автор: Я Г

6 порций

Открытый пирог с черной смородиной

Автор: Оля Зайцева

4 порции

30 минут

Чизкейк с черной смородинкой

Автор: Катерина Капралова

10 порций

1 час 30 минут

Рецепты из черной смородины, что приготовить из смородины чёрной

По распространению и неприхотливости черная смородина является одной из самых любимых кустов, которые сажают практически в любом дворе или саду. Нужно знать, что в черной смородине обнаружена самая настоящая аптека полезных веществ, которые помогают людям избавляться от болезней и предупреждать даже такие страшные, как рак и болезнь Альцгеймера. Ряд последних исследований показал, что ягода черной смородины способна предотвращать появления диабета, ослабление зрения и усиливать защитные функции организма.

Рецептов того, как использовать черную смородину, причем не только ягоды, но и листья, много. Помимо чисто лечебного аспекта, существуют рецепты приготовления блюд из черной смородины, которые можно не только съедать сейчас, но заготавливать на зиму, ведь в процессе приготовления все полезные свойства черной смородины практически полностью сохраняются.

Нужно знать, что именно черная смородина считается родоначальником той массы сортов смородины, которая сейчас существует в природе, поэтому все полезные вещества именно в черной смородине наиболее эффективны. Из нее можно приготовить компот, кисель, желе, сироп, сок. На основе черной смородины получаются отличные ликеры и вина, сохраняющие неповторимый аромат черной смородины.

Мы подобрали только лучшие рецепты с фото того, что можно приготовить из этой черной ягоды. Каждый рецепт подробно расскажет, как приготовить то или иное блюдо поэтапно. Мы постоянно добавляем новые рецепты в подборку, чтобы вы всегда знали, чем удивить своих домочадцев.

Полезные советы

Рецепты из черной смородины

Всего опубликовано 81 рецепт

Сортировать:
по популярности
по дате добавления

Лето — пора свежих ягод и фруктов, а значит и вкусных, лёгких ягодных десертов. Сегодня мы приготовим очень нежный тарт с…

Ингредиенты

• Белки куриные — 2 шт.
• Желтки куриные — 2 шт.
• Масло сливочное — 100 г
• Мука пшеничная цельнозерновая — 80 г
• Сахар — 50 г
• Сахар — 30 г
• Смородина чёрная свежая — 150 г
• Сыр рикотта — 250 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Сдобная выпечка моей семье очень нравится. Кончено, каждый день такую выпечку не поесть, к…

Ингредиенты

• Ванилин — 1 г
• Дрожжи сухие — 1 ч. л.
• Крахмал картофельный — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 60 г
• Молоко — 200 мл
• Мука пшеничная — 450 г
• Сахар — 100 г
• Сахар — 50 г
• Смородина чёрная свежая — 200 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Торт из зефира и печенья — замечательный и вкусный десерт, который можно приготовить на скорую руку. Для такого торта удобно…

Ингредиенты

• Бананы — 3 шт.
• Зефир — 350 г
• Кофе растворимый — 5 г
• Печенье песочное — 500 г
• Сахар — 130 г
• Сливки 33% — 300 мл
• Смородина чёрная свежая — 15 г

Пирожки с начинкой из чёрной смородины получаются очень сочными и вкусными благодаря тому, что такой начинки можно выложить. ..

Ингредиенты

• Крахмал картофельный — 1 ст. л.
• Сахар — 3 ст. л.
• Смородина чёрная свежая — 1 ст.

Сегодня как никогда популярны рецепты напитков, которые можно приготовить дома. Содержащие в своем составе только…

Ингредиенты

• Вода — 1 л
• Лимон — 1 шт.
• Сахар — 4 ст. л.
• Смородина чёрная свежая — 1 ст.

Нежный и воздушный, как облако, мусс из чёрной смородины очень полезен, вкусен и красив. В охлажденном виде напоминает…

Ингредиенты

• Вода — 500 мл
• Крупа манная — 4 ст. л.
• Сахар — 100 г
• Смородина чёрная свежая — 200 г

Быстрая выпечка в наше время стала очень доступной благодаря тому, что в любое время в магазине можно купить готовое слоёное…

Ингредиенты

• Сахар — 100 г
• Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г
• Яблоко — 3 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Предлагаю приготовить ореховый пирог с чёрной смородиной. Пирог сезонный, так как готовится из свежей чёрной смородины….

Ингредиенты

• Масло сливочное — 200 г
• Мука пшеничная — 200 г
• Орехи грецкие — 200 г
• Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
• Сахар — 200 г
• Сахар ванильный — 20 г
• Смородина чёрная свежая — 200 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Что может быть проще шарлотки? Взбил яйца с сахаром и мукой, залил начинку, будь-то яблоки, ягоды или любые фрукты. Здесь…

Ингредиенты

• Ванилин — 1 г
• Какао порошок — 2 ст. л.
• Малина свежая — 100 г
• Мука пшеничная — 0.75 ст.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 1 ст.
• Смородина чёрная свежая — 70 г
• Яйца куриные — 4 шт.

Лето — ягодная пора. Нужно ежедневно включать в свой рацион питания ягоды и фрукты. Чёрная смородина одна из самых любимых и…

Ингредиенты

• Молоко — 3 ст. л.
• Сахар — 50 г
• Смородина чёрная свежая — 150 г
• Творожная масса — 200 г
• Шоколад чёрный — 3 г

Для такого пирога подойдут любые ягоды и фрукты, в том числе их ассорти. Вкусный песочный корж приятно сочетается с…

Ингредиенты

• Крыжовник — 50 г
• Малина свежая — 100 г
• Маргарин — 200 г
• Мука пшеничная — 2 ст.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 1 ст.
• Смородина чёрная свежая — 50 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Лето — пора, когда сытные белковые блюда часто перестают быть актуальными. Организм требует прохладных напитков и холодных…

Ингредиенты

• Вода — 2 л
• Сахар — 6 ст. л.
• Смородина красная свежая — 120 г
• Смородина чёрная свежая — 50 г

Домашняя выпечка часто отличается простотой приготовления и в то же время отличным вкусом. Такую выпечку всегда можно…

Ингредиенты

• Желатин — 15 г
• Мука пшеничная — 200 г
• Сахар — 150 г
• Сахар — 100 г
• Сметана — 250 г
• Смородина чёрная свежая — 160 г
• Сода — 0.5 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Чёрная смородина — одна из самых вкусных и ароматных ягод. Ещё в 18 столетии аббат Байи де Монаран подчеркнул тонизирующие…

Ингредиенты

• Лимон — 0.25 шт.
• Сахар — 400 г
• Смородина чёрная свежая — 300 г
• Яблоко — 300 г

Предлагаю приготовить ликёр из чёрной смородины. Особенностью этого ликёра является то, что для его приготовления не надо…

Ингредиенты

• Вода — 1 л
• Водка — 350 мл
• Кислота лимонная — 0.5 ч. л.
• Листья вишни свежие — 15 шт.
• Листья малины — 15 шт.
• Листья чёрной смородины свежие — 15 шт.
• Сахар — 350 г
• Смородина чёрная свежая — 200 г

Смородина отлично желируется. Из неё можно приготовить очень вкусное и ароматное желе. Такое желе прекрасно хранится в…

Ингредиенты

• Сахар — 600 г
• Смородина чёрная свежая — 500 г

Предлагаю приготовить острый ягодный соус — соус из чёрной смородины. Такой соус подойдёт к сырам, копчёностям, мясу,. ..

Ингредиенты

• Вино красное десертное — 150 мл
• Кетчуп — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Смородина чёрная свежая — 200 г
• Соус соевый — 3 ст. л.
• Чеснок — 3 зубчик

Предлагаю приготовить постный пирог «Монастырский» в мультиварке. Несмотря на то, что в состав такого пирога не входят ни…

Ингредиенты

• Вода — 1 ст.
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Мёд — 3 ст. л.
• Мука пшеничная — 2 ст.
• Орехи грецкие — 50 г
• Разрыхлитель — 2 ст. л.
• Сахар — 1 ст.
• Семечки тыквенные — 6 ст. л.
• Смородина чёрная свежая — 100 г
• Чай чёрный — 1 пакетик

Наверняка, у каждой хозяйки бывает такое блюдо, которое домочадцы не смогли съесть, потому, как оно было сварено с большим…

Ингредиенты

• Варенье смородиновое — 150 мл
• Крупа манная — 30 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Молоко — 270 мл
• Мука пшеничная — 170 г
• Разрыхлитель — 2 ч. л.
• Сахар — 100 г
• Сахар — 1 ч. л.
• Сахарная пудра — 30 г
• Сметана — 80 г
• Смородина чёрная свежая — 50 г
• Соль — 1 щепотка
• Сыр мягкий — 250 г
• Творог — 300 г
• Творог зернистый — 500 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Мармелад из чёрной смородины — десерт натуральный, вкусный и ароматный. Такой десерт смело можно давать даже детям, ведь он…

Ингредиенты

• Агар-агар — 5 г
• Вода — 70 мл
• Сахар — 120 г
• Смородина чёрная свежая — 400 г

Находясь в шаговой близости от кустов, ломящихся от ягод, трудно удержаться и не приготовить из них любимое лакомство —…

Ингредиенты

• Бананы — 1 шт.
• Малина свежая — 250 г
• Мёд — 2 ст. л.
• Смородина чёрная свежая — 300 г

Я думаю что большинство людей очень любят пиццу, а особенно мясную! А ягодную пробовали? Если нет, то настойчиво рекомендую!. ..

Ингредиенты

• Вода — 175 мл
• Джем абрикосовый — 100 мл
• Дрожжи сухие — 5 г
• Йошта — 50 г
• Малина свежая — 50 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Мёд — 1 ч. л.
• Мука пшеничная — 250 г
• Сахар — 30 г
• Смородина чёрная свежая — 100 г
• Соль — 1 щепотка
• Черешня — 50 г

Давайте сначала проясним, что такое шербет? Шербет — это весьма популярный и распространённый на Востоке освежающий,…

Ингредиенты

• Базилик фиолетовый свежий — 2 веточка
• Вода кипячёная — 1 ст.
• Крыжовник — 100 г
• Лимон — 1 шт.
• Сахар — 1.5 ст.
• Смородина красная свежая — 100 г
• Смородина чёрная свежая — 100 г

Отличное повидло из яблок и чёрной смородины должно понравиться всем. Такое повидло можно использовать для промазки блинов,…

Ингредиенты

• Сахар — 1.2 кг
• Смородина чёрная свежая — 300 г
• Яблоко — 1 кг

Нежное, рассыпчатое песочное печенье с ореховым ароматом и очень приятной смородиновой кислинкой. Кроме того, что печенье…

Ингредиенты

• Крахмал картофельный — 15 г
• Крупа манная — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 100 г
• Мука пшеничная — 125 г
• Орехи грецкие — 60 г
• Сахарная пудра — 60 г
• Смородина чёрная свежая — 100 г

Очень вкусным получается варенье из сочетания нескольких ягод, так называемое «ассорти». Ягоды могут быть самыми разными,…

Ингредиенты

• Вишня замороженная — 350 г
• Вода — 110 мл
• Клюква свежая — 100 г
• Сахар — 550 г
• Смородина чёрная свежая — 100 г
• Черника свежая — 300 г

Смузи идеален для завтраков и перекусов, особенно в летнее время….

Ингредиенты

• Бананы — 1 шт.
• Йогурт натуральный — 250 мл
• Какао порошок — 2 ч. л.
• Корица молотая — 2 щепотка
• Кофе эспрессо — 250 мл
• Малина — 30 г
• Смородина красная свежая — 30 г
• Смородина чёрная свежая — 30 г

Бисквитную выпечку любят многие из нас за её нежность и мягкость. Мне тоже такая выпечка очень…

Ингредиенты

• Ванилин — 1 г
• Крахмал картофельный — 2 ч. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 120 мл
• Молоко — 150 мл
• Мука пшеничная — 315 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 160 г
• Смородина чёрная свежая — 1 ст.
• Яйца куриные — 3 шт.

Предлагаю приготовить квас из чёрной смородины. Такой квас будет иметь очень красивый насыщенный цвет и приятный…

Ингредиенты

• Вода — 1.5 л
• Дрожжи сухие — 5 г
• Кислота лимонная — 1 г
• Сахар — 1 ст.
• Смородина чёрная свежая — 250 г

Ликёр готовится довольно быстро — уже через 3 дня вы сможете угощать своих друзей и знакомых ароматным ликёром с насыщенным…

Ингредиенты

• Вишня ветки — 5 шт.
• Вишня свежая — 500 г
• Вода — 1.7 л
• Кислота лимонная — 2 ч. л.
• Сахар — 700 г
• Смородина чёрная свежая — 700 г
• Спирт этиловый 95 % — 700 мл

Шарлотка хороша с любыми ягодами и фруктами. А если её ещё и полить шоколадной глазурью, то перед…

Ингредиенты

• Ванилин — 0.5 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Мука пшеничная — 180 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 160 г
• Смородина чёрная свежая — 100 г
• Шоколад белый — 70 г
• Яйца куриные — 4 шт.

Творожная выпечка всегда пользуется популярностью у кулинаров, ведь она не только очень вкусная, но и полезная. А если…

Ингредиенты

• Белки куриные — 2 шт.
• Вода — 120 мл
• Желтки куриные — 2 шт.
• Какао порошок — 15 г
• Крахмал картофельный — 30 г
• Мак — 100 г
• Масло сливочное — 125 г
• Мука пшеничная — 240 г
• Орехи грецкие — 35 г
• Сахар — 50 г
• Сахар — 50 г
• Сахар ванильный — 10 г
• Сметана — 75 г
• Смородина красная свежая — 75 г
• Смородина чёрная свежая — 75 г
• Творог — 300 г
• Яйца куриные — 1 шт.

По этому рецепту получается очень вкусный, сладкий, воздушный и мягкий бисквит на основе кукурузной муки!
Для меня был…

Ингредиенты

• Ежевика свежая — 100 г
• Молоко — 375 мл
• Мука кукурузная — 120 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 100 г
• Смородина чёрная свежая — 50 г
• Соль — 5 г
• Яйца куриные — 4 шт.

Хочу поделиться рецептом приготовления джема из чёрной смородины. Уваренный смородиновый джем – густой,…

Ингредиенты

• Вода — 3 ст.
• Сахар — 3 кг
• Смородина чёрная свежая — 3000 г

Это желе-ассорти я варила детям, когда они были ещё школьниками. Желе получается очень вкусным и витаминным, так как…

Ингредиенты

• Вишня замороженная — 200 г
• Вода — 1.5 ст.
• Земляника — 4 ст.
• Сахар — 13 ст.
• Смородина чёрная свежая — 3 ст.
• Черника свежая — 3 ст.

В начале июня у прекрасного мальчишки Влада (сын друга) был День рождения. И конечно от меня ждали сладкий подарок. Выведав…

Ингредиенты

• Ванильный экстракт — 2 ч. л.
• Желатин — 37 г
• Кислота лимонная — 0.5 ч. л.
• Клубника свежая — 100 г
• Коржи бисквитные тёмные — 1 шт.
• Малина свежая — 200 г
• Масло сливочное — 225 г
• Масло сливочное — 60 г
• Сахар — 1.5 ст.
• Сгущённое молоко — 500 г
• Смородина красная свежая — 200 г
• Смородина чёрная свежая — 200 г
• Шоколад чёрный — 150 г
• Яйца куриные — 8 шт.

Пастилу изготавливают из взбитого пюре ягод и фруктов. Чаще всего используют для этих целей яблоки кислых сортов (антоновка,…

Ингредиенты

• Сахар — 300 г
• Смородина чёрная свежая — 500 г

Простейший способ готовки и всегда отличный результат. Варенье из чёрной смородины «Пятиминутка» в полной мере сохраняет и. ..

Ингредиенты

• Вода — 100 мл
• Сахар — 750 г
• Смородина чёрная свежая — 500 г

Предлагаю приготовить интересный пирог «Чистые ручки». Пирог получил своё название благодаря тому, что для его приготовления…

Ингредиенты

• Масло сливочное — 60 г
• Молоко — 170 мл
• Мука пшеничная — 110 г
• Разрыхлитель — 5 г
• Сахар — 100 г
• Смородина чёрная свежая — 150 г
• Творог — 170 г
• Яйца куриные — 1 шт.

У моей малышки был недавно день рождения. И я решила сделать что-то лёгкое и ароматное, но обязательно с пудингом, так как…

Ингредиенты

• Ежевика свежая — 200 г
• Какао порошок — 1.5 ст. л.
• Малина свежая — 200 г
• Молоко — 1500 мл
• Печенье Савоярди — 300 г
• Пудинг ванильный (порошок) — 3 пачка
• Сахарная пудра — 4.5 г
• Сливки — 200 мл
• Смородина чёрная свежая — 100 г
• Шоколад молочный — 90 г
• Шоколад тёмный — 150 г

Курд из чёрной смородины — нежный ягодный крем с насыщенным цветом и нежным вкусом.
Курд имеет очень приятную консистенцию….

Ингредиенты

• Масло сливочное — 50 г
• Сахар — 4 ст. л.
• Смородина чёрная свежая — 125 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Чёрная смородина, перетёртая с сахаром — это отличное лакомство, которое называют «живым вареньем». Именно свежая смородина с…

Ингредиенты

• Сахар — 2000 г
• Смородина чёрная свежая — 1000 г

Где-то в Европе ливни и наводнения, а у нас, на юге, лето в самом разгаре, на улице стоит нереальная жара! В такую погоду…

Ингредиенты

• Вода — 2 л
• Крыжовник — 300 г
• Лимон — 1 шт.
• Сахар — 500 г
• Смородина чёрная свежая — 300 г

Печенье Macarons всё больше и больше завоёвывает популярность. Попробовав этот воздушный десерт в первый раз, я подумала, что…

Ингредиенты

• Мука миндальная — 45 г
• Пищевой краситель — 1 г
• Сахар — 50 г
• Сахар — 10 г
• Сахарная пудра — 75 г
• Смородина чёрная свежая — 100 г
• Сыр сливочный — 100 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Что вас выручает, когда нежданно нагрянули гости, меня — кексы?! Тесто, готовится максимум 10 мин и 20 минут в духовке и…

Ингредиенты

• Ванильный экстракт — 5 мл
• Масло сливочное — 115 г
• Мука пшеничная — 225 г
• Разрыхлитель — 10 г
• Сахар — 230 г
• Смородина красная свежая — 200 г
• Смородина чёрная свежая — 200 г
• Соль — 2 щепотка
• Сыр сливочный — 227 г
• Цедра лимона — 1 ст. л.
• Яйца куриные — 3 шт.

Чудо-кастрюлька мультиварки, оказывается, умеет готовить всё: каши, борщи, супы, выпечку, творог и йогурт, рагу и пасту. И…

Ингредиенты

• Вишня свежая — 70 г
• Вода — 2000 мл
• Малина свежая — 70 г
• Сахар — 0.75 ст.
• Смородина чёрная свежая — 50 г

Мы привыкли делать живое варенье отдельно из чёрной смородины, отдельно из малины или других ягод. Сегодня я решила…

Ингредиенты

• Малина свежая — 300 г
• Сахар — 500 г
• Смородина чёрная свежая — 300 г

Яблоки отлично сочетаются как с творогом, так и с ягодами, поэтому на основе этих продуктов существует много интересных. ..

Ингредиенты

• Крахмал картофельный — 3 г
• Сахар — 10 г
• Сметана — 15 г
• Смородина чёрная свежая — 15 г
• Творог — 50 г
• Яблоко — 3 шт.

10 лучших рецептов из черной смородины | BBC Good Food

Черная смородина, самая яркая и ароматная из всех летних ягод, богата витаминами, улучшающими работу мозга, поэтому мы будем с энтузиазмом пробовать ее в разгар сезона (июнь и июль). Но поскольку они иногда слишком горькие, чтобы есть их сами по себе, у нас также есть предложения по рецепту этих темно-фиолетовых красавиц…

Мы разожгли ваш аппетит к летним блюдам из ягод? Ознакомьтесь с нашими лучшими рецептами из черной смородины, чтобы найти еще больше вкусных идей.

Хотите попробовать посадить собственный куст черной смородины? Откройте для себя лучший способ выращивания черной смородины на сайте GardenersWorld.com.

Наши любимые рецепты с черной смородиной

1. Варенье из черной смородины

Мы не можем устоять перед вареньем из черной смородины, намазанным на горячие пышки с маслом, выглядывающим из-под взбитых сливок на лепешке, служащим клеем между двумя бисквитами Victoria… мы могли бы продолжить . Вы можете приготовить это летнее ягодное варенье только из черной смородины (используя 1,8 кг и немного черной смородины), но сочетая их с малиной, красной смородиной и клубникой, вы получите отличный результат. Просто убедитесь, что вы не уроните каплю на свой любимый белый летний наряд.

Джем из летних ягод

Подавайте джем из черной смородины в…

Пирожные с джемом
Торт Бейквелл с черной смородиной
Мороженое с чизкейком из черной смородины

2. Летний пудинг

Этот летний пудинг в бассейне является победителем по всем фронтам. это позволяет вам использовать свой черствый хлеб, а также большую партию любых летних фруктов, которые вы можете достать. Поиграйте с пропорциями на свой вкус и попробуйте что-то новое, добавив виноград и вишню для версии «Шварцвальд». Если вы еще не насытились сказочными десертами, ознакомьтесь с нашими лучшими рецептами летних пудингов.

Пудинг «Шварцвальд»

3. Сорбет из черной смородины

Обезжиренный сорбет — летний кулер, превосходящий все остальные. Эта версия имеет богатый и глубокий вкус, нивелированный свежей мятой и сахарным сиропом. У нас также есть предложения по подаче: добавьте ложку в стакан просекко, чтобы приготовить быстрозамороженный коктейль, или смешайте его с этим нежным сливочным ласси, заменив сорбет из манго на черную смородину, а свежие фрукты на горсть ягод, используя молоко. чтобы отрегулировать густоту и мед, чтобы добавить сладости, если требуется. Откройте для себя больше рецептов освежающих сорбетов в нашей полной коллекции.

Сорбет из черной смородины и мяты

4. Ягодная крошка

Этот неотразимый пудинг подойдет не только для холодных вечеров и осенних развлечений. Наш рецепт для теплой погоды содержит смесь летних фруктов и основу из свежей клубники. Поэкспериментируйте с различными ягодными смесями и следуйте нашему руководству по приготовлению идеальной крошки, которое охватывает важные загадки крошки, такие как текстура начинки, добавки сумасброда и толщина слоев. Смешайте свой традиционный рецепт с нашими 10 лучшими начинками, от тропического кокоса до хрустящего арахиса.

Овсяная крошка с ягодами

5. Водка из черной смородины

Если вам нравится выпивка со сладковатым привкусом, попробуйте приготовить собственный ароматный ликер. Наш универсальный рецепт фруктовой водки легко адаптировать — просто замените 250 г клюквы таким же количеством свежей черной смородины. Оставьте ягоды на две недели, чтобы они напитались ароматом, а затем откройте бутылку и наслаждайтесь изысканным вкусом. Попробуйте свои силы в еще большем количестве сочетаний фруктовых вкусов с нашим руководством по приготовлению ароматизированных спиртных напитков.

Рецепт фруктовой водки

6. Соус из черной смородины

Сезоны ягод и дичи совпадают, и если вам посчастливится найти свежего рябчика, разбавьте его насыщенный вкус фруктовым соусом. Этот рецепт означает бизнес. Просто поджарьте рябчиков и приправьте их соусом из виски, свеклы и черной смородины, а для верности добавьте щепотку ликерной смородины.

Жареный рябчик с соусом из черной смородины

7.

Компот из черной смородины

Компот очень легко приготовить, его можно добавлять в йогурт, добавлять в мороженое, добавлять в коктейли, пироги, десерты и многое другое. Эту летнюю версию можно приготовить за считанные минуты. Заморозьте отдельными порциями — для этого подойдет лоток для кубиков льда — и используйте в течение трех месяцев. Также рекомендуем добавить в смесь корицу.

Компот из черной смородины

8. Пирог с черной смородиной

Выложите горку летних ягод в форму, накройте крышкой из миндального теста и дайте духовке сделать всю работу. Вскоре фрукты превратятся в теплый красный соус, готовый любовно смешаться с холодным ванильным мороженым. Испеките еще больше сладких угощений с нашими любимыми рецептами фруктовых пирогов.

Пирог с летними ягодами

9. Наливка из черной смородины

Приготовьте собственный освежающий летний напиток из ягод черной смородины. Смешайте этот терпкий фрукт с сахаром и пикантным лимонным соком, чтобы сделать простой сироп. Наслаждайтесь им охлажденным с негазированной или газированной водой или смешайте его с чем-то более крепким, если хотите! Настой можно хранить в холодильнике до одного месяца. У нас также есть много других фруктовых сердечных рецептов, которые можно попробовать.

Рецепты наливок из черной смородины

10. Королева пудингов из черной смородины

Терпкий компот из черной смородины и масляные бриоши придают этому классическому британскому десерту яркую нотку. Традиционно его готовят с малиной, но мы думаем, что острота черной смородины идеально сочетается со сладкой пушистой безе.

Королева пудингов с черной смородиной

Еще рецепты с ягодами

Рецепты с вишней
Рецепты с черникой
Рецепты с красной смородиной
Рецепты с ежевикой
Рецепты с клубникой
Рецепты с черной смородиной

Мы будем рады узнать, как вы подаете черную смородину. Оставьте комментарий ниже…

Рецепты из черной смородины | BBC Good Food

Рецепты из черной смородины | BBC Good Food

Показаны позиции с 1 по 21 из 21

• Наливка из черной смородины

  Рейтинг 4,5 из 5,14 оценок

  делает освежающий летний напиток

• Овсяная крошка с ягодами

  Рейтинг 4,3 из 5,20 оценок

  Этот классический пудинг не только для зимы — попробуйте летнюю фруктовую начинку из малины, ежевики, черники, красной и черной смородины

• Кустарник черной смородины и лимонной вербены

  Звездный рейтинг 2 из 5. 1 рейтинга

  Кустарник представляет собой фруктовый сироп, консервированный уксусом, чтобы уловить вкус свежих фруктов. Кусты богаты пробиотиками, которые отлично подходят для пищеварения

• Компот из черной смородины

  Рейтинг 4,8 из 5,8

  Простой фруктовый компот, который можно добавить в тарелку для завтрака, превращая его из пресного в ягодный

• Джин из черной смородины 9 0009 Рейтинг 5 звезд из 5,2 рейтинга

  Есть избыток черной смородины? Приготовьте домашний джин из черной смородины. Пить отдельно, добавлять в шампанское или использовать вместо черной смородины в коктейлях

• Ледяной кир

  Рейтинг 0 из 5.0

  Чтобы разнообразить классический коктейль из сгроппино, мы добавили ложку освежающего ягодного шербета, сделав этот замороженный напиток особенным

• Королева пудингов с черной смородиной

  A звездный рейтинг 4,2 из 5,6 оценок

  Компот из черной смородины и маслянистая крошка булочки придают этой британской классике яркую нотку, а острые ягоды дополняют сладкое безе

• Джем из ежевики

  Оценка: 4,9 из 5,29.

  Приготовьте это простое варенье из ежевики с летними фруктами — идеально со свежим белым хлебом. Используйте сахар для варенья (с добавлением пектина), чтобы убедиться, что он правильно застыл

• Рождественский беспорядок

  Рейтинг 5 из 5,7 оценок

  Возьмите классический летний Итонский беспорядок со сливками и безе и придайте ему праздничную нотку. с замороженным ягодным миксом, корицей и черносмородиновым ликером

• Сорбет из черной смородины и мяты

  Рейтинг 4,7 из 5,12 оценок

  Насыщенный и насыщенный вкус

• Запеканка из черной смородины

  Рейтинг 4,4 из 5,21

  Выпечка не обязательно сложная – эта простая фруктовая запеканка готовится за 45 минут

• Жареный рябчик с соусом из черной смородины и свеклы

  Рейтинг 5 из 5.1 рейтинга

  Эта птица, доступная в августе, лучше всего подавать со свежим, полным — фруктовый соус со вкусом и немного виски в придачу

• Пудинг «Шварцвальд»

  5 звезд из 5,1 рейтинга

  Летний пудинг с вишней, ежевикой, черным виноградом, черникой, черной смородиной и каплей ликера из черной смородины

• 9 0008 Лесные плоды клафути

  Оценка 3,9 из 5,13 оценок

  Восхитительный десерт из безглютеновой муки

• Сочный лимонный пудинг с летними ягодами

  Оценка 4,6 из 5,23 оценок

  Большинство ингредиентов для этого роскошного пудинга уже есть в шкафу и холодильнике.