Содержание
Рецепты с грибами и сыром, пошаговое приготовление с фото на сайте Maggi.ru
Скрыть дополнительные параметры
Подбор по параметрам
Тип блюда
Продукты MAGGI®
Вторые блюда
Выпечка
Выпечка и десерты
Гарниры
Горячие закуски
Десерты
Завтраки
Изделия из теста
Напитки
Салаты
Соус
Супы
Холодные закуски
Метод
приготовления
Время
приготовления
Мультиварка
Микроволновая печь
Хлебопечка
Блендер
Духовка
Пароварка
Фритюрница
Гриль
Скороварка
Медленноварка
Вок
Фондю
Горшочки
Варка
Тушение
Жарка
Готовка на пару
Приготовление на огне
Брожение
Соковыжималка
До 15 минут
15-30 минут
30-60 минут
Более часа
Более 2 часов
Азербайджанская
Азиатская
Американская
Английская
Арабская
Армянская
Белорусская
Ближневосточная
Болгарская
Венгерская
Греческая
Грузинская
Еврейская
Европейская
Индийская
Испанская
Итальянская
Кавказская
Китайская
Корейская
Латиноамериканская
Марокканская
Мексиканская
Немецкая
Польская
Русская
Тайская
Татарская
Узбекская
Украинская
Французская
Чешская
Швейцарская
Шотландская
Ямайская
Японская
Постные рецепты
Вегетарианские рецепты
Детское питание
Низкокалорийная диета
Диета-Магги
Кето диета
Желаемые
ингредиенты
Исключить
ингредиенты
Время дня:
Сложность:
Завтрак
Обед
Ужин
Перекус
Низкая
Средняя
Высокая
Дополнительно:
Тип рецепта:
Большая компания
Дети
Пошаговые фоторецепты
Видео рецепты
Омлет с грибами(шампиньоны) и сыром на сковороде рецепт
Омлет с грибами(шампиньоны) и сыром на сковороде рецепт.
Хорошее утро начинается с питательного и сытного завтрака. Отличным выбором для еды в утреннее время дня подходит омлет с грибами и сыром. Такой завтрак придаст Вам силу и энергию на весь день.
Распечатать рецепт
Омлет с грибами(шампиньоны) и сыром на сковороде рецепт
Омлет с грибами и сыром можно готовить как самостоятельное блюдо в любое время дня. Готовиться всё очень быстро и легко. Нам потребуется яйца, молоко, грибы, лук, сметана, сыр чеснок и немного зелени. Из этого набора ингредиентов получиться идеальный омлет, со вкусной грибной начинкой.
Время подготовки | 10 минут |
Время приготовления | 20 минут |
Порции | человека |
Ингредиенты
Ингредиенты |
Инструкции
Нарезаем лук мелко кубиками.
На сковороде растопим сливочное масло и выкладываем нарезанный лук.
Обжариваем лук до золотистого цвета.Грибы шампиньоны промываем, очищаем от плёнки и нарезаем тонко ломтиками. Добавляем грибы к луку и продолжаем обжаривать до того состояния пока грибы не станут мягкими.
Затем добавляем по вкусу соль и перец всё хорошо перемешиваем.Кладём чеснок, сметану и мелко нарезанный укроп. Всё перемешиваем. Грибная начинка для омлета готова. Можно взбить яйца и залить грибы но я хочу сделать немного по другому.
Сковороду с грибами пока отставляем в сторонку. Затем разбиваем яйца в миску, добавляем соль и хорошо взбиваем при помощи венчика. Добавляем молоко и ещё раз взбиваем, молоко можно заменить на сливки.
В сковороде растапливаем кусочек сливочного масла и выливаем яичную смесь. Как только внизу омлет поджариться, переворачиваем его на другую сторону.На одну сторону омлета выкладываем тёртый сыр, затем грибную начинку которую мы приготовили и закрываем другой половиной омлета.
Готовый омлет выкладываем на тарелку и подаём горячим к столу. Приятного Вам аппетита!
Примечания для рецепта
Такой омлет можно приготовить с любыми грибами на свой вкус.
Земляные вкусные запеченные грибы с сыром
В прошлые выходные я открыла бутылочку с вашим ванильным экстрактом, чтобы испечь печенье, и разница во вкусе просто невероятная. помогают укрепить нашу иммунную систему, что является большим плюсом зимой и ранней весной.Использование различных грибов придает этому простому в приготовлении блюду больше аромата и текстуры.Грибы можно приготовить заранее, а затем запечь непосредственно перед едой. Он хорош в качестве основного блюда, гарнира или закуски. Используйте чугунную сковороду, как я, и она может перемещаться из духовки на стол и оставаться теплой, поскольку чугун медленно остывает.
Для сыров выберите Havarti, Fontina, Gruyere, Swiss или Jack. У Trader Joe’s есть смесь тертого сыра под названием «Cuatro Fromaggio», которая представляет собой смесь пармезана, азиаго, фонтина и мягкого провелоне. Это одна из моих любимых смесей для пиццы и пасты, и она также идеально подходит для этого блюда.
Две детали, которые следует помнить: грибы варятся, поэтому вам потребуется минимум фунт на четырех человек, если вы используете это в качестве гарнира или основного блюда. Я потратил полфунта на эту фотографию; иначе я бы ела это вызывающее привыкание блюдо днями. Во-вторых, вы можете использовать столько сыра, сколько хотите. Используйте хрустящий хлеб или твердые чипсы, если вы используете этот рецепт в качестве закуски, хотя толстый картофель фри может быть заманчивой парой — ваш выбор. Добавление в рецепт ванили помогает подчеркнуть нежный аромат грибов.
Печать
Земляные вкусные запеченные грибы с сыром
- Автор: Патриция Рейн
1–2 фунта грибов, очищенных и нарезанных ломтиками или кусочками
1–2 столовые ложки оливкового масла
1–2 столовые ложки сливочного масла
1–2 чайные ложки чистого ванильного экстракта
8–16 унций сыра на ваш выбор, тертого или нарезанного*
Немного острого соуса (по желанию)
Соль и перец по вкусу
Рубленая петрушка для посыпки грибов (по желанию)
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
В сотейнике или чугунной сковороде растопите сливочное масло и масло (количество зависит от количества грибов, которые вы готовите). Добавьте грибы и жарьте, пока они не расслабятся и не станут мягкими.
Положите грибы в форму для запекания (или оставьте в чугунной сковороде), посыпьте сыром и запекайте, пока сыр не начнет пузыриться.
Дополнительно можно добавить сыр азиаго или пармезан, посыпанный в последние пять минут выпечки.
Подавать с теплым хлебом. Если вы готовили это блюдо в чугунной сковороде, поставьте его на подставку на стол, чтобы гости могли обслуживать себя. Вы можете положить горячие грибы и сыр на круглые багеты, на жареный картофель или картофель фри или с чипсами. Посыпьте немного рубленой петрушкой.
- Автор
- Последние сообщения
Патриция Рейн
Патрисия Рейн — автор, педагог, историк кулинарии и владелица The Vanilla Company (www.vanillaqueen.com), ориентированной на общество информации, ориентированной на продукт. и образовательный сайт, посвященный продвижению чистой натуральной ванили и поддержке производителей ванили во всем мире. Она также проводит кулинарные презентации для профессионалов в области кулинарии, кулинарных школ, торговых выставок, продовольственных ярмарок и частных групп, а также является постоянным гостем на радио и телевидении.
Последние сообщения Патриции Рейн (см. все)
Похожие сообщения
Проверенный отзыв клиента
Мне подарили маленькую бутылочку Rain’s Choice в подарочной корзине, и с тех пор я не перестаю ею восхищаться. Вкус делает всю мою выпечку намного лучше! Я никогда не буду использовать ваниль из продуктового магазина снова!
Получите лучшую ваниль здесь!
Категории блога
Категории блогаВыберите категориюОсведомленность (10)Будьте переменами (22)Обзоры книг (26)Сознание (15)Кулинарное искусство (262) Кулинарные профи, которых мы любим! (47) Информация и советы (35)Расширение прав и возможностей (6)Часто задаваемые вопросы (5)Для фермеров (23)Здоровье (5)Рецепты (49)7) Закуски (18) Напитки (27) Хлебобулочные изделия (25) Бранч (63) Торты (84) Конфеты и кондитерские изделия (18) Шоколад (49) Легкие продукты (141) Печенье (2) Delicious1 и т. д. Заварной крем, пудинг Выпечка (154) Закуски (54) Экстракты (3) Фруктовые десерты (58) Здоровая кулинария (79) Специальные праздничные блюда (24) Мороженое, щербеты и т. д. (27) Пироги и тарты (28) ) Салаты (39) Гарниры (45) Супы (15) Фирменные блюда (16) Рецепты ванильных бобов (52) Рецепты ванильной пасты (23) Рецепты ванильного порошка (30)Особые мероприятия (4)Путешествия в тропики и туры (24)Факты о тропической еде (9)1)Ванильные факты (36)
Подписка на рассылку новостей
Присоединяйтесь к нашему сообществу, получайте новости по волнующим вопросам о нашей планете и ее обитателях, рецепты и акции. Более 5000 подписчиков!
Зарегистрируйтесь здесь
Почему наши клиенты любят ваниль Rain’s Choice?
99% всех ванильных продуктов являются подделками. Наши 100% ЧИСТЫЕ!
Мы тщательно выбираем все продукты, чтобы гарантировать лучшее КАЧЕСТВО И ВКУС!
Нашим фермерам платят СПРАВЕДЛИВУЮ ЦЕНУ.
Наши ванильные бобы ВЫРАЩЕНЫ УСТОЙЧИВО.
Все, что мы продаем, выращивается БЕЗ ХИМИЧЕСКИХ пестицидов и удобрений.
Ваша покупка здесь поддерживает наши ГУМАНИТАРНЫЕ усилия.
Спасибо за поддержку The Vanilla Company и наших фермеров! КУПИТЬ ЗДЕСЬ сейчас.
Информацию о нехватке ванили в 2016 году см. в разделе «Почему ваниль такая дорогая?»
Подписка на рассылку новостей
Присоединяйтесь к нашему сообществу, получайте новости по волнующим вопросам о нашей планете и ее обитателях, рецепты и акции. Более 5000 подписчиков!
Зарегистрируйтесь здесь
Свяжитесь с нами
The Vanilla Company
Google-плюс-г
Фейсбук
Твиттер
© 2021. Все права защищены
Разработано/разработано Kat & Mouse
Жареный сыр с грибами и чесноком — Simply Delicious
Алида Райдер 2 комментария
Жареные грибы с чесночным маслом и выдержанный сыр чеддер делают этот грибной сыр на гриле идеальным легким рецептом обеда или ужина.
Советы по приготовлению лучшего сэндвича с сыром на гриле:
- Используйте толстых ломтиков хлеба хорошего качества . Конечно, обычный белый хлеб подойдет, но если вы хотите фантастический бутерброд с сыром на гриле, использование закваски или другого хорошего хлеба будет иметь решающее значение.
- Сыр! Использование комбинации сыров приведет к получению плавленого сыра с добавлением вкуса и аромата. Только использование моцареллы приведет к тому, что этого эластичного сыра будет не так много. Аналогичным образом, использование только острого сыра, такого как чеддер, означает, что вы теряете кремовость. Использование комбинации хорошо плавящегося сыра, такого как моцарелла, фонтина или таледжио, и чего-то более крепкого, например, выдержанного чеддера, грюйера, пармезана и т. д., даст вам самый вкусный конечный результат.
- Extras: Добавление ломтиков копченой ветчины, хрустящего бекона или, в данном случае, маслят с чесноком означает, что ваш сэндвич превратится из хорошего в великолепный. Даже добавление таких трав, как базилик, преобразит простой жареный сыр.
Как приготовить маслята с чесноком
Нарежьте грибы на ваш выбор тонкими ломтиками. Мне нравится использовать грибы портабеллини/каштаны/кремини. Нагрейте большую сковороду на среднем огне и добавьте две столовые ложки сливочного масла. Добавьте грибы и жарьте, пока они хорошо не подрумянятся. Грибы могут выделять много жидкости. Просто дайте жидкости испариться и подрумяньте их со всех сторон. Как только грибы подрумянятся, добавьте чеснок, хлопья чили, если используете, и орегано. Готовьте, пока чеснок не станет ароматным, затем приправьте солью, перцем и сбрызните лимонным соком, а затем используйте.
Рецепты с грибами
- Грибное рагу со сливочной полентой
- Сливочно-грибной соус
- Рис со сливками и грибами
Рецепты сыра на гриле
- Жареный сыр с беконом и халапеньо
- Сэндвич с жареным сыром и шпинатом со сливками
- Жареный сыр с беконом и бри
- 1 ст. л. оливкового масла
- 250 г (½lb) Грибы нарезаны
- 2 ст. жареный сыр
- 8 ломтиков хлеба на закваске
- 1 чашка тертого сыра моцарелла
- 1 чашка зрелого или острого сыра чеддер, тертого
- сливочное масло
Нагрейте сковороду на среднем или сильном огне. Добавьте в сковороду сливочное масло, затем добавьте грибы.
Обжарьте грибы до золотистого цвета, затем добавьте чеснок, перец чили и орегано. Дать постоять еще минуту, затем приправить солью, перцем и лимонным соком. Снимите с огня и отложите.
Чтобы собрать бутерброды, смешайте моцареллу с чеддером. Разделите сыр между четырьмя ломтиками хлеба. Сверху выложите грибы и прослоите оставшимися ломтиками хлеба. Щедро смажьте маслом обе стороны сэндвича.
Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте бутерброды и готовьте, пока сыр не расплавится, а бутерброды не станут золотисто-коричневыми и хрустящими с обеих сторон.