Меню на детский день рождения на природе — что приготовить детям

Просмотрели: 3 834

Каждый ребенок ждет от своего дня рождения чего-нибудь необычного. С восторгом предвкушая, какой подарок ему преподнесут родители, как он будет задувать свечи на именинном торте. Он представляет себе особенный день, когда соберутся его друзья, и им будет очень весело и интересно.

Попробуйте заработок на своих или чужих рецептах…

Прекрасным вариантом проведения торжества будет празднование дня рождения на природе. Можно поиграть в различные подвижные игры, побегать или просто побеситься, не боясь, что громко и шумно. К такому дню лучше всего придумать заранее сценарий праздника, ну и конечно, в первую очередь — чем угостить гостей вашего ребёнка.

Несколько вариантов блюд и угощений для детворы

Содержание:

1. Закуски и нарезки для детского дня рождения на природе
2. Рецепт приготовления шашлыка из курицы для детей
3. Всеми любимые на пикнике сосиски на костре
4. Детские сладости на день рождения — Шоколадные кейк-попсы с арахисом
5. Фруктовый праздничный десерт «Маршмеллоу с шоколадом»
6. Каким напитком угостить детей — Клубничный лимонад
7. Посмотрите видео, как можно красиво оформить блюда для детей

Закуски и нарезки для детского дня рождения на природе

Фруктовые канапеФрукты и ягоды

Дети – большие любители фруктов, ягод и любых сладостей приготовленных из этих продуктов. Фрукты можно оригинально нарезать, добавить в композицию ягоды, а можно приготовить фруктово-ягодные канапе, фрукты на шпажках, порционно нарезать.

В качестве закусок более питательных можно использовать канапе из сыра, колбасы, оливок. Такие красочные и вкусные закуски так же придутся по вкусу деткам.

Ну и конечно бутерброды – без них в наше время не обходится, наверное, не один праздник. Тем более на природе они будут пользоваться большим спросом.

Рецепт приготовления шашлыка из курицы для детей

Коронным блюдом меню на детский пикник, несомненно, будут шашлыки. Лучше всего взять для них нежное и не такое жирное куриное филе.

Продукты для маринования 1 кг мяса:

• 200 мл — Оливкового масла
• 4 ст. л. — Сока лимона
• 2 ст. л. — Меда

Приготовление:

Смешиваем в миске масло оливковое, сок лимона и мед. Выкладываем сюда куриное филе, резанное кусочками толщиной 2 см.

Обильно посыпаем его кольцами лука и маринуем в течение часа. Уже на пикнике замочим в воде деревянные шпажки и нанижем на них кусочки куриного мяса, чередуя с ломтиками томатов, кабачка и сладкого перца.

Жарим шашлыки на мангале до готовности. Подайте это блюдо для детского пикника на листике салата — так справиться с ним будет гораздо удобнее.

Всеми любимые на пикнике сосиски на костре

Сосиски на костре — именно то, что нужно для детского пикника. Еда, приготовленная таким способом, вызывает бурю восторга и съедается с энтузиазмом. Взрослым остается лишь смешать кляр. Сделать это легко и быстро можно прямо на месте.

Для кляра необходимо взять:

• 1 ч. л. — Сухих дрожжей
• 1 ч.л. – Сахара
• 200 мл. — Воды
• 400 гр. – Муки
• 1 ст.л. — Растительного масла
• Соль — щепотка

Ход работы:

Готовим смесь из сухих дрожжей, сахара и воды, оставляем буквально на пару минут. Затем добавляем муку, растительное масло и щепотку соли. Вымешиваем жидкое тесто, накрываем полотенцем и ставим на солнце. Через 30 минут нанизываем сосиски на шпажки, обмакиваем в кляре и жарим над огнем. Внимательно следите, чтобы никто из детей не обжегся.

Детские сладости на день рождения — Шоколадные кейк-попсы с арахисом

Необходимые продукты:

• Молочный шоколад – 2 плитки
• Сливочное масло – 50 гр.
• Печение песочное – 500 гр.
• Арахис – 150 гр.

Приготовление:

1. Растопите молочный шоколад. Выбирайте обычный молочный шоколад, без добавления орехов или изюма
2. Измельчите печенье в мелкую крошку
3. Отдельно измельчите арахис. Старайтесь измельчить его не совсем мелко, чтобы попадались небольшие кусочки. Для маленьких деток арахис можно истолочь в ступке
4. Смешайте печенье со сливочным маслом
5. Скатайте в ладонях небольшие шарики
6. Возьмите длинные деревянные шпажки и насадите на них полученные шарики
7. Обмакните шарики в растопленный шоколад, а затем в измельченный арахис
8. Поставьте в холодильник на пару часов, чтобы шоколад затвердел

Фруктовый праздничный десерт «Маршмеллоу с шоколадом»

Маршмеллоу – конфеты, похожие на зефир. Их можно насадить на палочки и пожарить на костре, а можно запечь в фольге вместе с фруктами.

Нам потребуется:

• Фрукты мягкие (персики, бананы, груши, сливы) – 500 гр
• Маршмеллоу – 200 гр
• Шоколад – 100 гр

Как приготовить:

Фрукты нарежьте пополам или на более мелкие кусочки. Шоколад поломайте. Сложите фольгу в несколько слоев и сделайте из нее небольшую прямоугольную форму.

Выложите в форму из фольги кусочки фруктов, маршмеллоу и шоколад. Аккуратно заверните и запекайте на углях 10 минут. Сделайте порционные формы с десертом для каждого гостя. Подавайте десерт в форме, в которой он запекался.

Каким напитком угостить детей — Клубничный лимонад

От ароматного клубничного лимонада никто не откажется. Ведь он гораздо вкуснее, чем магазинные газировки.

Нам потребуется:

• клубника – 1 кг,
• лимон – 2-3 шт.,
• мята – 1 пучок,
• сахар – по вкусу.

Как приготовить:

Лимоны ошпарьте кипятком и выжмите из них сок. Мяту мелко нарежьте, у клубники оборвите чашелистики, помойте ее и измельчите блендером в пюре.

В миске смешайте клубничное пюре, мяту, лимонный сок, добавьте сахар. В пустые пластиковые бутылки разложите полученную заготовку для лимонада, заполняя бутылки не более чем на треть.

Уберите бутылки в морозилку до полного замораживания клубничной массы. На пикнике вам достаточно будет долить в бутылки газированной или обычной воды и немного подождать. Вкусный и полезный клубничный лимонад готов!

Посмотрите видео, как можно красиво оформить блюда для детей

Что взять на пикник с детьми

Мы попросили директора магазина сети «Табрис» Ольгу Ольшанскую помочь с выбором всего необходимого для организации пикника с детьми. Итак, представляем получившийся список покупок.

Ольга Ольшанская: «Когда на пикник едут семьи с детьми, ответственность за выбор продуктов и сбор необходимых вещей возрастает. Не забыть важное, не взять лишнее, всем угодить. Кроме еды, в список обязательно должны попасть защитные средства и игрушки. Все это можно купить в любом нашем супермаркете».

Мясо

Берете ли вы сырое мясо, замаринованное или даже готовый шашлык, учитывайте различные вкусы и помните, что дети охотнее едят курицу. Если пикник не предполагает разведение костра, очень удобно взять курицу гриль. Ее упакуют в термопакет, который сохранит птицу теплой,  но даже при самой высокой температуре не даст ей испортиться.

Хлеб

Всему голова не только во время традиционного обеда, но и на природе. Для пикника отлично подойдет горячий лаваш собственного производства сети «Табрис», который так любят дети. В этот же пункт можно включить сдобу — ею легко утолить голод после активных игр на открытом воздухе.

Сосиски и колбаса

Не все дети едят шашлык, но многие дети любят сосиски и колбасу. Можно взять сосиски с собой в дорогу для перекуса и непосредственно  на пикник, чтобы приготовить на гриле. Выбирайте, изучив состав: без нитратов, консервантов и красителей. Попробуйте специальные сосиски для гриля, например, бренда «Иль». Колбасы на природу лучше брать с низким содержанием жира, такие, как «Докторская», изготовленная по ГОСТу.

Овощи и фрукты

Томаты, огурцы, сладкий перец — необходимый овощной минимум. Разнообразить список легко зеленью и листовыми салатами по вкусу. В сети «Табрис» их более видов, а томатов — больше полутора десятков. Прихватите хрустящую морковь и обязательно фрукты. Выбирайте на свое усмотрение — в сети одних только яблок сортов, а также свежие сезонные ягоды.

Собираясь на природу с детьми, есть риск взять слишком много лишнего. Но в необходимый минимум все-таки стоит включить игрушки. Без них детям будет скучно. Возьмите ракетки, надувные мячи и другие компактные игры для развлечений на свежем воздухе.

Сыр

Сыру на пикнике — самое место. Причем не только в качестве составляющей бутербродов всех мастей, но и самостоятельной закуски. Как и в случае с колбасой, выбирать лучше сыры с невысоким процентом жира — для безопасного хранения. Для детского меню я рекомендую адыгейский, чечил соломкой и сливочный легкий. В качестве упаковки идеально подойдут термопакеты.

Десерты

Дети любят сладкое. А на свежем воздухе аппетит усиливается, так что угощений должно быть много. Но не все кондитерские изделия подходят для транспортировки и хранения при высокой температуре. Торты и пирожные лучше заме-нить сдобой без крема, леденцами или нашим мармеладом. Это всегда вкусно, ярко и безопасно.

Вода

Последний пункт, но при этом самый важный — питьевая вода. Вот тут действует правило «чем больше, тем лучше», особенно когда на улице уже ощутимо жарко. Хотите пить холодную — позаботьтесь о сумке-холодильнике. Для детей рекомендую взять специальную очищенную воду в небольших бутылочках, удобных в применении.

Детское питание

У малышей и на пикнике своя еда. Очень удобно взять на природу готовые детские блюда, пюре, соки. Возьмите несколько вариантов на выбор. Хорошо себя зарекомендовали фрикадельки из индейки, кабачковое и тыквенное пюре, классическое фруктово-ягодное пюре и комбинации типа «фрукты + злаки».

Средства от укуса насекомых

Чтобы отдых запомнился только с хорошей стороны, не забудьте о безопасности. На природе она связана с наличием насекомых и их способностью жалить. Поэтому вносим в список и покупаем проверенные средства от укусов насекомых, например спреи, браслеты, клипсы на одежду, пластыри.

Средства защиты

Защита от воздействия ультрафиолета и бактериальная защита — задачи на природе крайне важные. Солнцезащитные кремы и спреи бережно защитят от ожогов и покраснений.

• Поделиться
  
  vk.com

Easy Picnic Foods for Kids

Это лучший сезон для пикников, поэтому убедитесь, что у вас есть полный ассортимент закусок, которые понравятся толпе. От сырых блюд без варки до фаршированных яиц — мы обеспечим вас легкой едой для пикника, которую вы можете взять с собой в парк, на пляж или куда-либо еще, куда вас заведут ваши летние приключения.

Видео от Tinybeans

Безглютеновые вегетарианские роллы из индейки

Радостное здоровое питание

Откажитесь от размокшего хлеба, когда дело доходит до основного блюда для пикника. Это простое в приготовлении блюдо состоит из индейки, овощей и хумуса и представляет собой веселый и полезный вариант, который можно взять с собой на ходу. Проверьте Joyful Healthy Eats для всех деталей.

Фритюрница с мягкими кренделями

Битц и хихикает

Воздушные и соленые крендельки во фритюрнице — это очень простая закуска для предстоящего пикника. Наслаждайтесь порционными блюдами или упакуйте специальный соус для макания, чтобы поднять их на новый уровень. Загляните в Bitz & Giggles, чтобы узнать полный рецепт.

Жареные лимонные ручные пироги

Фанатик еды

Никто не хочет грязной еды, когда дело доходит до пикника! Эти жареные лимонные ручные пироги содержат весь сладкий пунш, их можно приготовить заранее и свести беспорядок к минимуму. Полный рецепт смотрите на сайте Food Fanatic.

Реклама

Шашлычки для пиццы из 5 ингредиентов

Лимонная чаша

Супербыстрые и не требующие приготовления, эти разобранные шпажки для пиццы отлично подходят для пикников. Настройте, как вы хотите, чтобы удовлетворить привередливых едоков, и наслаждайтесь пиццей на ходу! Посетите The Lemon Bowl, чтобы узнать все подробности.

Мини-маффины с корн-догами

Кухонные истории Карен

Кому нужны обычные кексы, если на пикник можно принести кексы с корн-догами! Эти забавные закуски, приготовленные из кукурузного хлеба и хот-догов, превращают трапезу в удовольствие. Не забудьте кетчуп! Отправляйтесь в «Кухонные истории Карен», чтобы получить рецепт.

Простые фаршированные яйца

Розалинд Чанг через Unsplash

Какой пикник без фаршированных яиц? С помощью этого очень простого рецепта вы легко убедитесь, что ваша еда на свежем воздухе включает в себя этот восхитительный основной продукт. Дети постарше могут даже сделать свою собственную версию! Возьмите инструкции здесь.

Реклама

Ковбойская икра

Вид с Большого острова

Помесь сальсы и салата, это восхитительное блюдо (любезно предоставлено The View from Great Island) также легко настроить в соответствии со вкусами вашей семьи. Кроме того, это очень яркое дополнение к любому набору для пикника! Для рецепта, нажмите здесь.

Чашки для макарон и сыра

чертовски вкусно

Готовы к макаронам с сыром в стиле пикника? Эти потрясающие закуски от Damn Delicious — простой способ сделать ваше меню для пикника еще более удобным для детей. Они портативны, имеют идеальный размер порции и к тому же вкусны! Получите рецепт здесь.

Овсяные батончики с клубникой

Эрин Кларк из Well Plated

Поскольку сезон пикников обычно совпадает с сезоном клубники, мы не можем придумать лучшего сладкого угощения для вашей прогулки, чем эти овсяные батончики от Well Plated. Их легко приготовить, около 100 калорий в каждой, и они обязательно станут фаворитом всей семьи! Для рецепта, нажмите здесь.

Реклама

Мексиканский кукурузный салат

чертовски вкусно

Любите мексиканскую кукурузу в початках, ненавидите беспорядок? Приготовьте порцию этого соуса от Damn Delicious, который имеет такие же вкусные ароматы, но без очистки початков! Упакуйте его в посуду Tupperware для удобного окунания или разложите по порциям по стеклянным банкам — вуаля ! Вы можете зацепить рецепт здесь.

Энергетические укусы печенья монстра

Люблю быть на кухне

Легко приготовить печенье для пикника благодаря этой идее из книги «Любовь к кухне». Они наполнены арахисовым маслом, семенами чиа, медом и мини-M&Ms, что делает их отличным топливом для всех игр после пикника. Получите рецепт здесь и откройте для себя больше энергетических укусов здесь!

Салат из макарон с авокадо и клубникой

мой суетливый едок

Увлечь детей салатом может быть непросто, но они могут сделать исключение для этого гениального салата с макаронами из My Fussy Eater. Сливочный авокадо и сладкая клубника составляют отличное сочетание, и все это сливается с соком лайма. Узнайте все подробности, нажав здесь.

Реклама

Имбирный лимонад

Дафна Брогдон

Лучший способ сохранить прохладу во время пикника? С порцией свежего имбирного лимонада от Дафны Брогдон! Приготовьте его накануне вечером и разлейте по стеклянным банкам или бутылкам с водой, чтобы избежать обезвоживания в течение всего дня. Чтобы получить рецепт, нажмите здесь.

Сэндвич на палочке

Супер здоровые дети

Эта идея от Super Healthy Kids придает сэндвичам новый забавный вид! Привлеките детей к формочкам для печенья, и им понравится складывать свои любимые ингредиенты для сэндвичей. Чтобы узнать все подробности, нажмите здесь.

Отдельные салаты

Агнес Хсу через Hello Wonderful

Этот уникальный салат из серии «Готовим с детьми» от Hello Wonderful включает красочные ингредиенты, которые дети с удовольствием приготовят и съедят ( Тсс! Очистка не может быть проще!). Чтобы получить рецепт, нажмите здесь.

Реклама

Хрустящие батончики Cheerios

Авери Кукс

Это сладкое и соленое лакомство от Averie Cooks удовлетворит даже самого привередливого любителя пикника. Лучшая часть? Выпечка не требуется! Узнайте, что вам нужно, чтобы начать новую жизнь в Averie Cooks.

Яблочные бутерброды

Веселая мысль

Сладкий вариант бутербродов от Веселой Мысли лучше, чем нарезанный хлеб! Добавьте в ломтики яблока свою любимую ореховую пасту, нутеллу, мюсли или любой другой креативный ингредиент. Нажмите здесь, чтобы получить рецепт.

«Мошенники» Гуакамоле

Авери Кукс

Даже самый маленький повар сможет приготовить пюре из авокадо! Нам нравится этот «мошеннический» рецепт гуакамоле от Averie Cooks, который позволяет легко приготовить вкусный соус как можно скорее. Посетите Averie Cooks для получения полного рецепта.

Реклама

Хрустящие бутерброды с огурцами

как она

Нужен вариант без мяса для следующего пикника? Этот полезный сэндвич с хумусом от HowDoesShe очень прост в приготовлении, содержит белок и немного хрустит. Ням! Чтобы получить рецепт, нажмите здесь.

Чашка с радужными фруктами

Мои скромные приключения

Эти ультракрасочные стаканчики для фруктов легко собираются и содержат полезный для здоровья витамин С. Повара постарше могут даже помочь нарезать фрукты! Загляните в My Frugal Adventures , чтобы получить совет по выбору лучших фруктов, которые можно штабелировать.

No Cook Nutella S’mores

5 минут для мамы

Вам не придется разводить костер, чтобы полакомиться едой у костра. Этот вкусный вариант классического десерта s’mores отлично подходит для дневных пикников! Найдите рецепт в разделе «5 минут для мамы».

Реклама

Микс для тропы своими руками

Чирикающие мамы

 В эту потрясающую закуску для пикника легко добавить все, что угодно: от крендельков до орехов, сухофруктов или кусочков шоколада. Это идеальное портативное удовольствие для дня в парке! Получите дополнительную информацию (включая рекомендуемые ингредиенты!) на сайте The Chirping Moms.

Рулетики из кренделя на шпажках

Взгляд мамы

Украсьте свой пикник съедобными вертушками! Дети легко могут приготовить эти закуски с сыром и мясными деликатесами. Компания A Mom’s Take использовала крендельки в качестве шампуров вместо зубочисток.

— Эбигейл Мацумото, Сьюзи Форман, Лорен Хилл и Карли Вуд

Реклама

СВЯЗАННЫЕ ИСТОРИИ:
Простые идеи для модного пикника
Как простой пикник сблизил мою семью

рецептов детского пикника | BBC Good Food

Детские рецепты для пикника | BBC Good Food

Показаны позиции с 1 по 24 из 50

• Мини-молочные коктейли

  Рейтинг 5 из 5,3 оценок

  Приготовьте эти милые мини-фруктовые молочные коктейли для семейного пикника. Три вкуса на любой вкус: банан, клубника и малина, манго и кокос

• Полосатые банки для салата с хумусом

  5 звезд из 5,1 рейтинга

  Красочные, вкусные и полные витаминов, эти многослойные банки для салата отлично подходят для полноценного обеда или полдника с детьми

• Простые ванильные кексы

  Рейтинг 4,5 из 5,34 оценок

  Приготовьте порцию ванильных кексов с красивой масляной глазурью для семейного пикника или угощения на выходных. Украсьте их фруктами или посыпьте, если хотите

• Овощной радужный пирог для пикника

  Рейтинг 4,1 из 5,9 оценок

  Это вегетарианское тесто с овощами, сыром фета и яйцом представляет собой наполовину тортилью, наполовину пирог. Насыщенный летними красками, он произведет впечатление на любом пикнике

• Куриные лепешки с лимоном и йогуртом

  Рейтинг 4,5 из 5,23 оценок

  Приготовьте эти семейные куриные рулетики с лимоном, чесноком и корицей маринад на шашлык, если светит солнце. Подавать в лепешках с йогуртом

• Пончики с арбузом

  Рейтинг 3,6 из 5,7

  Испеките эти простые пончики без дрожжей в кольцах, чтобы развлечь детей. Они проще, чем вы думаете, и идеально подходят для летнего праздника

• Оладьи из трески и гороха

  Рейтинг 4,4 из 5,5 оценок

  Приготовьте эти оладьи из трески и гороха, чтобы приготовить легкое семейное блюдо в течение недели. Они также отлично подходят для упакованного ланча — просто подавайте с помидорами и рукколой

• Шоколадно-рисовые хрустящие пирожные

  Рейтинг 3,8 из 5,52 оценок

  Приготовьте детскую классику с шоколадно-рисовыми хрустящими пирожными и украсьте их сладостями, орехами или сухофруктами для идеального домашнего лакомства

• Pitta pocket

  Оценка 4,2 из 5,5 оценок

  Нежирная, полезная закуска с курицей, помидорами и огурцами менее 150 калорий, приготовление занимает всего несколько минут

• Тропическая каменистая дорога

  5 звезд из 5.4

  В эти вкусные кусочки шоколада можно добавить любые сухофрукты, орехи или печенье. Ананас и манго придают им приятную фруктовую нотку

• Салат из сладкого картофеля «Текс-мекс»

  Рейтинг 4,9 из 5,44 оценок

  клетчатка и витамин С, а также множество интересных вкусов и текстур

• Пирожные с заварным кремом для пикника

  Оценка 4 из 5,6 оценок

  Хрустящая основа из песочного теста и начинка из панчетты, помидоров черри и пармезана делают эти компактные тарталетки идеальными для пикников и летних выходных

• Испанские рулеты

  5 звезд из 5,5

  Мы преобразили классический рулет с колбасой, добавив в начинку острый чоризо. Идеально портативные угощения для пикника!

• Банка для салата на гриле

  Звездный рейтинг 4,5 из 5,2 оценок

  Этот тренд салата из банок — хранитель! Заправка остается на дне контейнера, а листовая зелень остается свежей и хрустящей до тех пор, пока вы не будете готовы к подаче на стол.

• Морковное печенье

  форма печенья! Обновите свой стандартный морковный пирог с помощью этих маленьких бисквитных угощений

• PBJ Bakewell tart

  Оценка 3,2 из 5,6 оценок

  Мы взяли все, что нам нравится в пирогах из бейкуэлла, и добавили американскую изюминку с арахисовым маслом и джемом или «желе», как его называют в США!

• Булочки с сыром и беконом

  Оценка: 4,8 из 5,47.

  Эти пикантные бранч-красоты можно приготовить заранее и разогреть, когда вы будете готовы к подаче. Топ с кусочками сливочного масла

• Маффины из сладкого картофеля, авокадо и феты

  Рейтинг 3,7 из 5,10

  Используйте очень спелые авокадо в этой пикантной выпечке с рассыпчатым сыром, кусочками сладкого картофеля и смесью семян

• Прессованный сэндвич для пикника

  Рейтинг Оценка 5 из 5,8

  Отличный рецепт для детей: полностью загрузите буханку чиабатты такими любимыми блюдами, как прошутто, артишоки, перец, шпинат и моцарелла

• Рулетики из сосисок

  Рейтинг 4,7 из 5,7.

  Традиционное сочетание сосисок со свининой и слоеного теста никогда не устареет — эта версия с начинкой из чатни

• Пирожки с ветчиной, горохом и мятой

  Рейтинг 4,9 из из оценок 5,11

  Почувствуйте ностальгию по детским пикникам с этими весенними домашними пирожными

• Домашний розовый лимонад

  Рейтинг 4,9 из 5,7 оценок

  Смешайте кувшин этого освежающего, негазированного, мутного лимонада, приготовленного из пикантного лимонада лимоны и сочная малина

• Лучшая в мире паста с песто и картофелем

  Рейтинг 4,5 из 5,4

  Паста по-генуэзски подходит для детей.