Содержание
#2 Меню на день рождения. Мой праздничный стол: горячее, закуски и салаты!
содержание видео
Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
Что приготовить на праздничный стол. Я покажу вам меню, которое готовила на свой день рождения.
В этом видео вы найдете рецепты таких горячих блюд, как запеченная скумбрия или блинный торт Ленивая лазанья, а также закусок и салатов, горячих и обычных. Ваши гости точно оценят такие яркие и очень вкусные праздничные блюда.
НАМ НУЖНО:
1. Скумбрия:
-скумбрия — 2 шт
-лук — 2 шт
-сметана — 100 гр
-соль — 5 гр
-приправа к рыбе — 10 гр
-горчица — 1 ч. л.
-кунжут — по желанию
2. Блинный торт (ленивая лазанья):
Для блинов:
-яйца — 3 шт
-молоко — 2 ст
-раст масло — 50 мл
-кипяток — 100 мл
-соль — 1 ч. л
-сахар — 1 ст. л
Для начинки:
-лук — 2 шт
-перец болгарский — 2 шт
-фарш — 1 кг
-томатная паста — 1 ст. л
-соль перец — по вкусу
-вода — 100 мл
Для соуса:
-сливочное масло — 60 гр
-мука — 3 ст. л
-молоко — 600 мл
-мускатный орех, соль — по вкусу
3. Брускеты:
-хлеб
-тыква — 600 гр
-перец болгарский — 2 шт
-масло оливковое — 50 мл
-соус терияки — 50 мл
-вода — 50 мл
-фета- 100 гр
-хамон — 100 гр
4. Теплый салат с печенью и грушей:
-зелень микс
-печень — 300 гр
-соль перец
-масло для жарки
-груша — 2 шт
-помидор — 100 гр
-сыр с плесенью — 100 гр
Соус:
-соевый соус — 50 мл
-горчица — 1 ч. л. в зернах
-мед — 1 ч. л.
-сок лимона — 1 ст. л.
5. Салат с колбасой:
-помидор — 2 шт
-огурец — 1 шт
-колбаса — 300 гр
-сырок — 4 шт
-горошек — 1 банка
-яйца — 6 шт
-майонез — 150 гр
-соль перец — по вкусу
-зеленый лук
6. Кролик с томатами
7. Бутерброды с икрой
8. Маринованные грибы
9. Торт Пьяная вишня
Дата: 2021-11-05
← Топ 4 вкусных салата на праздничный стол! Вкусно просто и по-новому
Быстрый и вкусный перекус из того что есть дома! →
Похожие видео
Плов с дудками (стрелками) чеснока. Маленький плов из риса Девзира.
• Узбекский плов
Итальянский Десерт Торт Нуа Torta Nua
• Готовим с Ириной Хлебниковой
Вкусный Пирог на постном тесте
• Ольга Матвей — Готовить просто!
ТЕСТО для ЦЫГАНСКИХ КУЛИЧЕЙ. Старинный рецепт, цыганка готовит.
• Галина Кухня
Как приготовить майонез без яиц? Легко! Постный салат с нутом. Рецепт от ильи лазерсона
• Зона Лазерсона
5 апреля! Сею перцы и баклажаны без пикировки для главного урожая
• Урожайный огород
Комментарии и отзывы: 10
Ирина
Машенька, поздравляю тебя с днем рождения! От всей души желаю тебе оставаться такой же радостной, женственной, улыбчивой, смелой и жизнерадостной. Чувствовать себя счастливым человеком значит, иметь возможность любить и радовать себя и окружающих, мечтать, верить в лучшее, стремиться к успеху, получать от судьбы неожиданные приятные сюрпризы. Пусть тебе всегда улыбается удача, а поставленные на ближайшее время цели как можно скорее воплощаются в жизнь. Благополучия, крепкого здоровья, внутренней опоры, личностного роста, гармонии в семье, заботы и поддержки близких, солнца в душе и безграничного добра! С праздником тебя, с Днем рождения!
Мария
Шикарный стол, шикарная вы, Мария. От всей души поздравляю вас с Днем рождения!
Пусть яркой мозаикой
Сложится жизнь из тёплых и солнечных дней,
Из добрых улыбок, приятных лиц,
Вниманья родных и друзей!
Пусть будут подарки, сюрпризы, цветы,
Реальностью станут любые мечты!
Наира
Машенька, с днем рождения тебя, дорогая! Желаю тебе всего самого наилучшего в жизни, здоровья крепкого и семейного благополучия! Огромное тебе спасибо за труд, за такую огромную работу. Ты большая молодец и умничка!
Юлия
Сонечко, З ДНЕМ НАРОДЖЕННЯ, люба дiвчинко! Ви-золото! Матусi та та татковi щира подяка за таку дитинку! Всьго Вам, Хаи Господь Береже Вас та усю родину! Любимо Вас щиро та вiд серця! Завжди з Вами! Стiл бомба-граната!
natalia1955
Милая, дорогая Маша! С днём рождения Вас! Будьте здоровы, будьте счастливы и храни Вас Бог и ангелы хранители! Спасибо, что Вы у нас есть. Удачи, радости Вам добра и благополучия.
Васильева
Маша, с днем рождения! Будь здорова, любима и конечно счастлива. Маша ты лучшая. Спасибо тебе за твои чудесные рецепты. Удачи тебе во всем.
Люда
Маша, с днём рождения!
Здоровья и благополучия, Вам и вашей семье. Все очень понравилось, красочное разнообразие! Праздник по всем правилам!
Удачные
С Днём рождения, Маша! Счастья, здоровья и больших успехов вам в вашем творчестве! Стол шикарный, всё очень аппетитно и изысканно выглядит
Марина
С дем рождения солнечного настроения в любую погоду любви и здоровья стол просто огонь так говорит мой сын берегите себя и близких
Наталья
Маша від щирого серця вітаю вас з днем народження бажаю вам здоров’я жіночого щастя божої ласки мирного неба над головою.
РЕЦЕПТЫ | Быстрый осенний день рождения
Через день мой День рождения. Посоветуйте, что приготовить быстро и вкусно из закусок и выпечки.
Рецепты для «быстрого» дня рождения
Быстрый медовый торт (готовится вечером накануне события), любой из медовых бисквитов:
Медовый торт с грушей
Медовый бисквит с шоколадным кремом
Медовый бисквит
Торт Чернослив в шоколаде
или очень быстрая выручалочка Шарлотка с яблоками
Праздничные пироги с фруктами (готовятся с утра в день рождения, вкусны даже теплыми):
Сливовый пирог со сметанной заливкой
Нежный пирог с вишнями
Быстрый десерт — взбитые сливки с фруктами и шоколадом (недостаток — долго не стоят).
А также в ассортименте — сливы, виноград, яблоки, груши, мороженое
На горячее:
Быстро тающее во рту жаркое (в одном флаконе и мясо, и гарнир, съедается моментально)
Свинина запеченная с разноцветными овощами
Куриные крылья запеченные с овощами
Мясо по-французски (можно, по желанию, при запекании мяса добавить к нему грибы или ананас, или грибы и помидоры. Точно так же можно приготовить и куриную грудку) или
Пангасиус запеченный с овощами и сыром
Семга или лосось в фольге
Рыба, запeчeнная с яблоками (не обязательно речная)
А также на выбор почти все блюда из раздела Запеченная птица.
Мясо или птицу, овощи, приправы выкладываем на противень за несколько часов до приема гостей и ставим в холодильник, противень с мясом помещаем в духовку примерно за час до подачи на стол. И подаем горячим «с пылу, с жару».
На гарнир — картофельное пюре или золотистый картофель по-деревенски (для большей аутентичности его даже можно не чистить, просто очень тщательно вымыть щеткой, хотя почистить — быстрее :)).
Либо, вместо мяса готовите форель-гриль (готовится при гостях, сразу же подается, главный минус — ну очень интенсивный запах готовящейся рыбы) и к ней — овощи на гриле и овощи на гриле с сыром.
При осеннем изобилии — обязательно салаты из свежих овощей:
Очень вкусные осенние салаты:
Осенний салат с брынзой
Салат Красной Шапочки
Салат болгарский «Шопский»
Грeчeский салат
Салат из помидоров и красного лука
Салат из помидоров с болгарским пeрцeм
Внесезонные Салат из моркови с чесноком и
Салат из свеклы с орехами и черносливом (на выбор сладкий (с изюмом) или острый (с чесноком).
Если любите слоеные салаты с майонезом — салат Мимоза или селедка под шубой (их готовят с вечера и ставят в холодильник).
Горячие грибы тушеные со сметаной или баклажаны тушеные в сметане — по вкусу очень похоже, по-моему баклажаны даже вкуснее.
Моментальные помидоры с майонезом
Моцарелла с помидорами
Жареные баклажаны
Холодные мясные и рыбные закуски (готовятся накануне и ставятся в холодильник)
буженина,
подчеревина (нарезать перед подачей на стол).
Для любителей:
Печеночный торт
Форшмак
Печеночный паштет
Историческая заливная рыба
Рыбный холодец
А также, на выбор, уже готовые селедка, маслины, различные соленья, маринованные грибы, свежие овощи и зелень и т.п.
Теги рецепта:
Празднование 28-летия Леи Мишель | Фотографии
Леа Мишель отпраздновала свое 28-летие на выходных, и, чтобы помочь, Клэр Томас из Kitchy Kitchen разработала вегетарианское меню для звезды Glee в ее доме в Западном Голливуде. Фото и рецепты закусок, шоколадного пирога дьявольской еды и практически все еще пузырящейся лазаньи нельзя пропустить. Зайдите внутрь, чтобы увидеть, как звезда ужинает в свой день рождения, и воссоздайте обстановку и меню для следующей вечеринки.
Источник: Клэр Томас — The Kitchy Kitchen, Instagram
Интимная обстановка
Источник изображения: Клэр Томас — The Kitchy Kitchen
Леа решила не устраивать шумную вечеринку. Вместо этого она и семеро ее ближайших друзей обедали в ее патио на заднем дворе среди утонченной деревенской сервировки стола.
1 / 14
Китчи Кухня
Источник изображения: Клэр Томас — The Kitchy Kitchen
Ни для кого не секрет, что Леа любит рецепты капусты, чайного гриба и Гвинет. Она добавила новую поваренную книгу Клэр в свою коллекцию.
2 / 14
Леа и Клэр
Источник изображения: Клэр Томас — The Kitchy Kitchen
Леа остановилась, чтобы сфотографироваться с шеф-поваром вечера.
3 / 14
Сервировка стола
Источник изображения: Клэр Томас — The Kitchy Kitchen
Цветы пастельных тонов и салфетки в клетку ноготков добавили яркости сервировке стола.
4 / 14
Очень счастливый день рождения
Источник изображения: пользователь Instagram msleamichele
«Сегодня прекрасный обеденный стол в честь дня рождения… Так весело с самыми замечательными друзьями и такой вкусной едой! Какой потрясающий день рождения!» — написала Лея в своем Instagram-аккаунте.
5 / 14
Специальная настройка
Источник изображения: Клэр Томас — The Kitchy Kitchen
Клэр обозначила специальное место именинницы синими тарелками вместо белых.
6 / 14
Сангрия Бланка
Источник изображения: Клэр Томас — The Kitchy Kitchen
Гости потягивали сангрию бланка, приготовленную из вин Club W, белых персиков и нектаринов, клубники и розового сиропа.
7 / 14
Угощение на дом
Источник изображения: Клэр Томас — The Kitchy Kitchen
То, что вы взрослый, не означает, что вы не можете получать сувениры на вечеринках. Гости Леи забрали домой упаковку домашних кексов.
8 / 14
Блюдо Буррата
Источник изображения: Клэр Томас — The Kitchy Kitchen
Закуски включали блюдо из бурраты с нектаринами, рукколой, мятой и перцем чили. . .
9 / 14
Кростини с жареным чесноком
Источник изображения: Клэр Томас — The Kitchy Kitchen
. . . А также жареные чесночные кростини с обжаренными грибами и зеленью.
10/14
Первый и второй курс
Источник изображения: Клэр Томас — The Kitchy Kitchen
Затем гости потягивали полные ложки бархатистого супа бри из цветной капусты (!!!) и раздавали тарелки эпического салата из капусты с гренками, изюмом, кедровыми орешками, мятой и соусом из красного вина.
11 / 14
Основные блюда
Источник изображения: пользователь Instagram kitchykitchen
Клэр выбрала на вечер два основных блюда: карнита из мексиканской колы с сальсой из папайи хабанеро и лазанью с жареными помидорами буррата.
12/14
Наконец-то торт
Источник изображения: Клэр Томас — The Kitchy Kitchen
В завершение вечера Леа съела шоколадный торт «Дьявольская еда» с шоколадным масляным кремом.
13/14
С Днем Рождения, Леа!
Источник изображения: пользователь Instagram msleamichele
Похоже, это незабываемый день рождения!
14 / 14
Питание вне дома – Идеи для ужина в честь дня рождения
7
4
Если вы ищете простые идеи для ужина на день рождения, ужин вне дома может быть одним из самых простых способов. Конечно, простая еда в ресторане сама по себе может показаться недостаточно особенной, поэтому вы захотите добавить несколько особых штрихов к своему особому случаю. Независимо от того, нужны ли вам идеи для ужина на день рождения для мужчин или женщин, обратите внимание на следующее, чтобы отпраздновать день рождения любимого человека стильно.
Идеи для ужина в честь дня рождения: выбор правильного ресторана
При выборе ресторана вам необходимо учитывать еду и атмосферу. В зависимости от того, насколько заранее вы планируете вечеринку по случаю дня рождения, бронирование также может быть рассмотрено.
- Еда: Поскольку именинник/девочка является почетным гостем, вам следует выбрать ресторан, соответствующий его или ее вкусам. Тем не менее, также важно учитывать и других гостей. К счастью, большинство ресторанов предлагают широкий выбор блюд, поэтому большинство людей должны иметь возможность остановиться на блюде, независимо от того, окажетесь ли вы в стейк-хаусе или в суши-баре.
- Атмосфера: Атмосфера ресторана действительно может сделать или испортить вашу попытку устроить вечеринку по случаю дня рождения. Вам не нужно слишком тихое место, где другие посетители могут счесть ваши развлечения отвлекающими или раздражающими. Но тогда вам также следует избегать мест, которые настолько громкие, что разговор становится затруднительным. Остановитесь ли вы на старом фаворите или решите попробовать что-то новое, убедитесь, что вы заранее знаете, чего ожидать.
- Бронирование: Для небольших компаний обычно допустимо бронировать столик всего за несколько дней или даже приходить без предварительного бронирования и просто ждать столика. Однако, если вы планируете большой список гостей, вам следует сделать заказ как можно раньше (по крайней мере, за неделю или две, или больше для особенно популярного ресторана). Это не только гарантирует, что вы сможете отпраздновать день рождения в выбранном вами ресторане, но и у персонала будет достаточно времени, чтобы помочь вам организовать и спланировать вечеринку по случаю дня рождения.
Идеи для ужина в честь дня рождения: личный опыт
Одним из недостатков проведения вечеринки по случаю дня рождения в общественном месте, таком как ресторан, является то, что конфиденциальность становится проблемой. Однако, приложив немного усилий, вы сможете выделить свою вечеринку из остальной толпы и сделать празднование дня рождения личным опытом.
- При бронировании уточните, есть ли в ресторане банкетный зал или большой стол в стороне, который обеспечит небольшое отделение от остальной толпы.
- Подумайте о том, чтобы добавить к столу личные штрихи, например рассадочные карточки или другие украшения. Однако сначала следует уточнить у дежурного менеджера, разрешено ли это.
- После того, как вы разберетесь с рестораном, наполните несколько низких ваз любимыми цветами почетного гостя и расставьте их вдоль стола. Если у именинника нет любимого цветка, выберите вместо него цветы его или ее любимого цвета.
- Если ваше планирование вечеринки включает в себя рассадку, убедитесь, что во главе стола вы посадили близких родственников и друзей, ближайших к почетному гостю.
Идеи для праздничного ужина: торт
Большинство ресторанов не будут возражать против того, чтобы вы принесли свой собственный торт ко дню рождения, и многие даже хранят его на кухне, пока вы не будете готовы его принести. Тем не менее, все же рекомендуется сообщить об этом хозяину ресторана или менеджеру при бронировании, чтобы избежать каких-либо непредвиденных осложнений.
Идеи для праздничного ужина: празднование дня рождения
Когда праздничный ужин подходит к концу, вы можете пригласить гостей к себе домой, чтобы выпить. Но если нет, вы можете спокойно пожелать спокойной ночи, зная, что ваши идеи для ужина на день рождения сделали этот вечер особенным для почетного гостя.
Идеи для праздничного ужина: как обращаться с подарками
То, как вы распорядитесь подарками для именинника/девочки, может во многом зависеть от остальных планов на вечер и характера вашего места проведения. Например, у вас может быть безопасное место для хранения подарков, если у вас есть отдельная комната в ресторане, но подарочные пакеты и коробки могут занимать довольно много места на столе, когда персонал изо всех сил пытается разместить вашу вечеринку в ресторане.