Классичеcкие рецепты болгарской кухни с фотографиями и пошаговым описанием

Суп с красной фасолью

лук репчатый красный

 —

1 шт.

помидоры черри

 —

100 г

перец болгарский

 —

1 шт.

лук-порей

 —

1 шт.

стебель сельдерея

 —

2 шт.

морковь

 —

1 шт.

паста томатная

 —

1 ч. л.

фасоль красная консервированная

 —

400 г

масло растительное

паприка сладкая молотая

травы итальянские

зелень

Борщ с индейкой

голень индейки

 —

1 шт.

грудка индейки

 —

1 шт.

морковь

 —

2 шт.

лук репчатый

 —

2 шт.

лавровый лист

душистый перец горошек

петрушка

капуста белокочанная

 —

200 г

свекла

 —

700 г

масло растительное

паста томатная

 —

2 ст. л.

сок лимонный

чеснок

 —

3 зубчика

перец свежемолотый

Рыбная солянка

огурцы соленые

паста томатная

лук репчатый

масло растительное

каперсы

оливки

Рамен

помидоры черри

 —

5 шт.

кунжут

 —

1 щепотка

лапша яичная

 —

1

шампиньоны

 —

3 шт.

перец болгарский

 —

2 стенки

филе куриное

масло растительное

 —

1 ст. л.

петрушка

яйцо

 —

1 шт.

уксус

 —

1 ч. л.

вода

 —

1 л

мисо паста

 —

1 ст. л.

соус соевый

 —

1 ст. л.

Томатный суп с беконом

лук репчатый

 —

1 шт.

масло растительное

кетчуп

 —

2 ст. л.

томаты в собственном соку

 —

400 г

перец свежемолотый

соус чесночный

петрушка

Куопулу. Болгарская кухня — пошаговый рецепт с фото и видео от Всегда Вкусно!

Поддержать проект

• Завтраки
• Салаты
• Десерты
• Основные блюда
• Коктейли
• Соусы
• Выпечка
• Супы
• Закуски
• Все рецепты

Ингредиенты

• Баклажаны — 900 г
• Перец сладкий — 600 г
• Лук репчатый — 350 г
• Помидоры — 500 г
• Чеснок крупный — 1 шт
• Петрушка — 10 г
• Кинза — 10 г
• Сок лимона — 3 ст. л.
• Перец черный молотый — 1 ч.л.
• Оливковое масло — 4 ст.л.
• Соль — 1 ст. л.

Вам понадобятся

• Духовка
• Противень
• Пищевая фольга
• Блендер или миксер
• Миска
• Разделочная доска

Как приготовить Куопулу

1. Разогреть духовку до 200°С и запечь в ней баклажаны, перец, лук, помидоры, чеснок в течение 40 минут.

2. Достать овощи из духовки и накрыть пищевой фольгой на 15 минут, дать немного овощам остыть.

3. В блендере приготовить соус, положить петрушку, кинзу, добавить оливковое масло, лимонный сок и измельчить.

4. Запеченные овощи очистить от кожуры и дать стечь лишней жидкости.

5. Выложить овощи в миску и измельчить погружным блендером или мелко порубить ножом.

6. Добавить зеленый соус, соль, перец и тщательно перемешать.Подавать Куопулу как закуску или соус к мясу.

Поставить лайк

Распечатать рецепт

Похожие рецепты:

Из баклажановВ духовкеЗакускиЗакускиБолгарская кухняДиета веганскиеРецепты на 8 марта

Поставить лайк

Вам может быть интересно

40 минут / 138 ккал

Буженина из индейки

30 минут / 240 ккал

Луковые кольца

1 час 35 минут / 65 ккал

Аджапсандал

40 минут / 66 ккал

Кабачки по-корейски на зиму

5 часов / 170 ккал

Мясной холодец

10 минут / 211 ккал

Хумус

40 минут / 128 ккал

Палак панир

25 минут / 72 ккал

Баклажаны на пару по-корейски

Новые рецепты

35 минут / 125 ккал

Ризотто с томатами и базиликом

50 минут / 123 ккал

Оладьи из кабачков с соусом дзадзики

30 минут / 78 ккал

Салат с консервированным тунцом

10 минут / 211 ккал

Хумус

25 минут / 151 ккал

Говядина с брокколи по-китайски

2 часа 30 минут / 190 ккал

Капустная запеканка с фаршем

30 минут / 80 ккал

Картофельный салат с яйцом

40 минут / 44 ккал

Турецкий чечевичный суп — Эзогелин Чорбасы

Путеводители и рецепты со всего мира • Наш большой побег

Рестораны, которые стоит посетить

Топ-5 ресторанов с дырками в стене в Спокане

3 июля 2023 г.

Топ-5 дырок — -Wall Restaurants в Спокане Эти 5 лучших ресторанов в Спокане являются частью яркой кулинарной сцены, которая может похвастаться многочисленными скрытыми жемчужинами в виде дырок в стене

Подробнее »

Top 5 Норфолк: рестораны с дырками в стене

3 июля 2023 г.

5 лучших ресторанов Норфолка с дырками в стене Эти 5 лучших ресторанов Норфолка являются частью рая для гурманов, ищущих уникальные и аутентичные кулинарные впечатления. Как мы исследовали

Читать далее »

Топ-5 ресторанов с дырками в стене в Хантсвилле Рестораны в Хантсвилле, штат Алабама, являются частью сокровищницы скрытых кулинарных жемчужин, ожидающих своего исследования. На протяжении этого

Читать дальше »

Топ-5 ресторанов с дырками в стене во Фремонте

3 июля 2023 г.

Топ-5 ресторанов с дырами в стене во Фремонте 5 лучших ресторанов с дырами в стене Фремонт В этой статье мы рассмотрели пять заурядных ресторанов во Фремонте, которые покорили сердца и покорили своим вкусом. 2023

5 лучших ресторанов в дырах в стене в Бойсе Эти 5 лучших ресторанов в дырах в стене в Бойсе находятся в городе, полном кулинарных сокровищ, а его рестораны в дырах в стене предлагают замечательную обеденный опыт

Читать далее »

Пять лучших ресторанов Уинстон-Сейлема с дырками в стене

2 июля 2023

Пять лучших ресторанов Уинстон-Салем Рестораны у стены в Уинстон-Салеме — это рай для гурманов, ищущих уникальные гастрономические впечатления. Благодаря нашему исследованию лучших

Подробнее »

Любимые рецепты

Большой Сейшельский рецепт Daube de Banana

21 июня 2023 г.

Во время посещения Сейшельских островов на кулинарном мастер-классе у меня была возможность попробовать сейшельское блюдо Daube de Banana Recipe, местное фирменное блюдо. Для приготовления сытного и ароматного основного блюда

Подробнее »

Легкий рецепт сейшельского мурукку

21 июня 2023 г.

Рецепт сейшельского мурукку используется для приготовления популярного десерта на Сейшельских островах. Для приготовления этого блюда тертый кокос, сахар и муку обжаривают вместе до золотисто-коричневого цвета. The

Read More »

Great Seychelles Coconut Chicken Curry Рецепт

21 июня 2023 г.

Мне не терпелось попробовать широко разрекламированный сейшельский рецепт курицы с кокосовым карри. Для приготовления этого карри курицу готовят в ароматном и ароматном соусе из специй и кокосового молока.

Подробнее »

Рецепт великолепных сейшельских пирожных с чили

21 июня 2023 г.

Рецепт сейшельских пирожных с чили — популярное блюдо сейшельской кухни, и я, заядлый гурман, только недавно узнал об их существовании. Для приготовления блюда рыбный фарш или

Подробнее »

Бундокинг По штатам

Национальные парки

Пешие прогулки

18 ноября 2022 г. 9 0005

1 Увлекательная прогулка к водопадам Ваймано по тропе Ваймано-Фолс

Наслаждайтесь прогулкой к водопадам Ваймано через Тропа водопада Ваймано. Это 2,9-мильная тропа недалеко от Перл-Сити, Оаху. Маршрут считается сложным и занимает в среднем 1 час.0111

Выполните поиск по названию любого штата и получите все найденные в этом штате места для бродяг. Вы также можете искать по любому из названий национальных парков. Куда бы вы ни отправились, узнайте важную информацию, которая поможет вам принять решение о местоположении, прежде чем отправиться в следующее приключение.

Выбор между бесплатными или платными кемпингами

GPS-карты для каждого места

Всегда планируйте заранее

Рассчитайте потребление воды

Путеводители и рецепты со всего мира • Наш большой побег

Рестораны, которые стоит посетить

Топ-5 самых необычных ресторанов в Спокане

900 02 3 июля 2023 г.

5 лучших ресторанов с дырками в стене в Спокане Эти 5 лучших ресторанов с дырками в стене в Спокане являются частью яркой кулинарной сцены, которая может похвастаться многочисленными скрытыми жемчужинами в виде дырок в стене

Подробнее »

Пять лучших ресторанов Норфолка с дырками в стене

3 июля 2023

Пять лучших ресторанов Норфолка с дырками в стене Эти 5 лучших ресторанов Норфолка являются частью рай для гурманов, ищущих уникальные и аутентичные кулинарные впечатления. Как мы исследовали

Читать далее »

Топ-5 ресторанов с дырками в стене в Хантсвилле Рестораны в Хантсвилле, штат Алабама, являются частью сокровищницы скрытых кулинарных жемчужин, ожидающих своего исследования. На протяжении этого

Читать дальше »

Топ-5 ресторанов с дырками в стене во Фремонте

3 июля 2023 г.

Топ-5 ресторанов с дырами в стене во Фремонте 5 лучших ресторанов с дырами в стене Фремонт В этой статье мы рассмотрели пять заурядных ресторанов во Фремонте, которые покорили сердца и покорили своим вкусом. 2023

5 лучших ресторанов в дырах в стене в Бойсе Эти 5 лучших ресторанов в дырах в стене в Бойсе находятся в городе, полном кулинарных сокровищ, а его рестораны в дырах в стене предлагают замечательную обеденный опыт

Читать далее »

Пять лучших ресторанов Уинстон-Сейлема с дырками в стене

2 июля 2023

Пять лучших ресторанов Уинстон-Салем Рестораны у стены в Уинстон-Салеме — это рай для гурманов, ищущих уникальные гастрономические впечатления. Благодаря нашему исследованию лучших

Подробнее »

Любимые рецепты

Большой Сейшельский рецепт Daube de Banana

21 июня 2023 г.

Во время посещения Сейшельских островов на кулинарном мастер-классе у меня была возможность попробовать сейшельское блюдо Daube de Banana Recipe, местное фирменное блюдо. Для приготовления сытного и ароматного основного блюда

Подробнее »

Легкий рецепт сейшельского мурукку

21 июня 2023 г.

Рецепт сейшельского мурукку используется для приготовления популярного десерта на Сейшельских островах. Для приготовления этого блюда тертый кокос, сахар и муку обжаривают вместе до золотисто-коричневого цвета. The

Read More »

Great Seychelles Coconut Chicken Curry Рецепт

21 июня 2023 г.

Мне не терпелось попробовать широко разрекламированный сейшельский рецепт курицы с кокосовым карри. Для приготовления этого карри курицу готовят в ароматном и ароматном соусе из специй и кокосового молока.

Подробнее »

Рецепт великолепных сейшельских пирожных с чили

21 июня 2023 г.

Рецепт сейшельских пирожных с чили — популярное блюдо сейшельской кухни, и я, заядлый гурман, только недавно узнал об их существовании. Для приготовления блюда рыбный фарш или

Подробнее »

Бундокинг По штатам

Национальные парки

Пешие прогулки

18 ноября 2022 г. 9 0005

1 Увлекательная прогулка к водопадам Ваймано по тропе Ваймано-Фолс

Наслаждайтесь прогулкой к водопадам Ваймано через Тропа водопада Ваймано. Это 2,9-мильная тропа недалеко от Перл-Сити, Оаху. Маршрут считается сложным и занимает в среднем 1 час.0111

Выполните поиск по названию любого штата и получите все найденные в этом штате места для бродяг. Вы также можете искать по любому из названий национальных парков. Куда бы вы ни отправились, узнайте важную информацию, которая поможет вам принять решение о местоположении, прежде чем отправиться в следующее приключение.