Страница не найдена — Домашний Ресторан

Извините, по этой ссылке ничего найдено!

Добро пожаловать на YouTube Канал «Домашний Ресторан»

3

Приветствую вас, мои старые и новые друзья! Меня зовут Ольга и с многими из вас мы дружим уже давно на моем кулинарном сайте Домашний Ресторан (https://home-restaurant.ru/). Время течет, все меняется, и мне как и вам хочется развиваться дальше поэтому и …

Подробнее…

Творожная запеканка с бананом

0

Запеканка получается бесподобная! Очень нежная! Самая вкусная какую я только ела. Теперь буду всегда готовить по этому рецепту. Такая творожная запеканка и чашечка ароматного свежесваренного кофе — отличное начало дня. Не советую вам заменять в рецепте бананы, здесь они на …

Подробнее. ..

Крендели с тыквой и сыром

0

Приветствую вас, дорогие мои друзья! Сезон тыквы успешно стартовал, и я готовлю для вас интересную тематическую подборку с блюдами из тыквы, а пока хочу вам показать один очень вкусный и удачный вариант выпечки с тыквой. Выпечка с тыквой — вообще …

Подробнее…

Ленивые финские блины в духовке Паннукакку (Pannukakku)

0

Паннукакку (Pannukakku) – финские блинчики, готовить которые одно удовольствие, ибо для них вам не придется проводить часы у плиты — эти финские блинчики готовятся в духовке. Внешне паннукакку совсем не похожи на блинчики, к которым мы привыкли. Но на вкус …

Подробнее…

Маринованные помидоры на зиму в 3-х литровых банках

0

Эти маринованные помидоры на зиму – проверенный годами рецепт от моей бабушки. Это классический рецепт маринованных помидоров с уксусом, закрытых в 3-литровую банку. Томаты получатся очень вкусные и ароматные. Разнообразная зелень и приправы придают помидорам особую пикантную нотку, делая их …

Подробнее…

Релиш (Relish) из огурцов на зиму (соус для бургеров и хот-догов)

0

Релиш из огурцов в этом году мой фаворит. Как по мне, это один из самых простых, вкусных и удачных огуречных рецептов. Релиш — это соус, приготовленный из мелко нарезанных овощей (одного или нескольких). Такой соус можно часто встретить в качестве …

Подробнее…

Тыквенный джем с апельсином

0

Тыквенный джем делаю часто. Буквально несколько дней назад закрыла несколько баночек джема двух видов: первый — с лимоном, а второй — «апельсиновый». И вот про джем с апельсинами сейчас расскажу подробней, поскольку он и вкуснее вышел, и гуще, и готовится …

Подробнее…

Тыквенный джем с лимоном

0

Этот тыквенный джем обязательно понравится тем, кто отдает предпочтение сладостям в меру сладким и с приятной, довольно яркой лимонной кислинкой. Тыква, сахар и лимон — вот всё, что потребуется для его приготовления. Кроме того, что это необыкновенно вкусное лакомство, это …

Подробнее…

Грушевое повидло с лимоном, корицей и ванилью (рецепт через мясорубку)

0

Я пробовала несколько вариантов повидла из груши, и, по результатам семейной дегустации, в результате решено было оставить только один: рецепта грушевого повидла с лимоном, корицей и ванилином. Безумно вкусное и ароматное получается повидло! И готовится просто, посему рекомендовать буду именно …

Подробнее…

7 Идей как приготовить цветную капусту вкусно и просто

4

Приветствую вас, дорогие друзья! Лето в самом разгаре, и самое время готовить разные вкусности из сезонных овощей. Сегодня я подготовила для вас замечательную подборку блюд из цветной капусты. И если до сегодняшнего дня вы знали только как приготовить цветную капусту …

Подробнее…

Варенье из нектаринов с лимоном

1

Предлагаю вам еще один вариант сладкой заготовки на зиму —  простое и вкусное варенье из нектаринов. Нектарины — те же персики, только кожица у них без пушка и мякоть более волокнистая и сочная. У нас они в продаже появляются гораздо …

Подробнее. ..

Густое варенье из персиков с янтарным сиропом

1

С приходом лета на прилавках магазинов появилось столько разнообразных фруктов/ягод, что глаза разбегаются. Все такое душистое, ароматное, вкусное. Хочется не только насладиться ими сейчас, но и сохранить немного на зиму. Персики у нас одними из первых появились на рынке, посему …

Подробнее…

Маринованный перец на зиму: 10 «Золотых Рецептов»

0

Приветствую вас, дорогие друзья! Сегодня я подготовила для вас замечательную подборку рецептов маринованного перца на зиму. Покажу вам как можно интересно и необычно заготовить болгарский перец и острый (горький) перчик. Все представленные ниже рецепты я приготовила и протестировала лично, поэтому …

Подробнее. ..

ТОП-7 Рецептов как вкусно приготовить рис

0

Приветствую вас, дорогие друзья! Сегодня в меню Домашнего Ресторана я подготовила для вас  замечательную подборку на тему как вкусно приготовить рис. Уверена, многие рецепты вы уже пробовали, т.к. они уже давно есть на сайте, но все же есть несколько новинок, …

Подробнее…

Картофельные зразы с грибами

0

Картофельные зразы с грибами — бюджетное, сытное, ароматное и вкусное блюдо для всей семьи. Приготовить эти вкуснейшие картофельные пирожки не составит труда, главное – терпение и удачный рецепт, с которым я с радостью вам помогу. Ингредиенты: 8 шт. картофель (крупный) …

Подробнее…

Перейти на главную страницу

Страница не найдена — Домашний Ресторан

Извините, по этой ссылке ничего найдено!

Добро пожаловать на YouTube Канал «Домашний Ресторан»

3

Приветствую вас, мои старые и новые друзья! Меня зовут Ольга и с многими из вас мы дружим уже давно на моем кулинарном сайте Домашний Ресторан (https://home-restaurant. ru/). Время течет, все меняется, и мне как и вам хочется развиваться дальше поэтому и …

Подробнее…

Творожная запеканка с бананом

0

Запеканка получается бесподобная! Очень нежная! Самая вкусная какую я только ела. Теперь буду всегда готовить по этому рецепту. Такая творожная запеканка и чашечка ароматного свежесваренного кофе — отличное начало дня. Не советую вам заменять в рецепте бананы, здесь они на …

Подробнее…

Крендели с тыквой и сыром

0

Приветствую вас, дорогие мои друзья! Сезон тыквы успешно стартовал, и я готовлю для вас интересную тематическую подборку с блюдами из тыквы, а пока хочу вам показать один очень вкусный и удачный вариант выпечки с тыквой. Выпечка с тыквой — вообще …

Подробнее. ..

Ленивые финские блины в духовке Паннукакку (Pannukakku)

0

Паннукакку (Pannukakku) – финские блинчики, готовить которые одно удовольствие, ибо для них вам не придется проводить часы у плиты — эти финские блинчики готовятся в духовке. Внешне паннукакку совсем не похожи на блинчики, к которым мы привыкли. Но на вкус …

Подробнее…

Маринованные помидоры на зиму в 3-х литровых банках

0

Эти маринованные помидоры на зиму – проверенный годами рецепт от моей бабушки. Это классический рецепт маринованных помидоров с уксусом, закрытых в 3-литровую банку. Томаты получатся очень вкусные и ароматные. Разнообразная зелень и приправы придают помидорам особую пикантную нотку, делая их …

Подробнее…

Релиш (Relish) из огурцов на зиму (соус для бургеров и хот-догов)

0

Релиш из огурцов в этом году мой фаворит. Как по мне, это один из самых простых, вкусных и удачных огуречных рецептов. Релиш — это соус, приготовленный из мелко нарезанных овощей (одного или нескольких). Такой соус можно часто встретить в качестве …

Подробнее…

Тыквенный джем с апельсином

0

Тыквенный джем делаю часто. Буквально несколько дней назад закрыла несколько баночек джема двух видов: первый — с лимоном, а второй — «апельсиновый». И вот про джем с апельсинами сейчас расскажу подробней, поскольку он и вкуснее вышел, и гуще, и готовится …

Подробнее…

Тыквенный джем с лимоном

0

Этот тыквенный джем обязательно понравится тем, кто отдает предпочтение сладостям в меру сладким и с приятной, довольно яркой лимонной кислинкой. Тыква, сахар и лимон — вот всё, что потребуется для его приготовления. Кроме того, что это необыкновенно вкусное лакомство, это …

Подробнее…

Грушевое повидло с лимоном, корицей и ванилью (рецепт через мясорубку)

0

Я пробовала несколько вариантов повидла из груши, и, по результатам семейной дегустации, в результате решено было оставить только один: рецепта грушевого повидла с лимоном, корицей и ванилином. Безумно вкусное и ароматное получается повидло! И готовится просто, посему рекомендовать буду именно …

Подробнее…

7 Идей как приготовить цветную капусту вкусно и просто

4

Приветствую вас, дорогие друзья! Лето в самом разгаре, и самое время готовить разные вкусности из сезонных овощей. Сегодня я подготовила для вас замечательную подборку блюд из цветной капусты. И если до сегодняшнего дня вы знали только как приготовить цветную капусту …

Подробнее…

Варенье из нектаринов с лимоном

1

Предлагаю вам еще один вариант сладкой заготовки на зиму —  простое и вкусное варенье из нектаринов. Нектарины — те же персики, только кожица у них без пушка и мякоть более волокнистая и сочная. У нас они в продаже появляются гораздо …

Подробнее…

Густое варенье из персиков с янтарным сиропом

1

С приходом лета на прилавках магазинов появилось столько разнообразных фруктов/ягод, что глаза разбегаются. Все такое душистое, ароматное, вкусное. Хочется не только насладиться ими сейчас, но и сохранить немного на зиму. Персики у нас одними из первых появились на рынке, посему …

Подробнее. ..

Маринованный перец на зиму: 10 «Золотых Рецептов»

0

Приветствую вас, дорогие друзья! Сегодня я подготовила для вас замечательную подборку рецептов маринованного перца на зиму. Покажу вам как можно интересно и необычно заготовить болгарский перец и острый (горький) перчик. Все представленные ниже рецепты я приготовила и протестировала лично, поэтому …

Подробнее…

ТОП-7 Рецептов как вкусно приготовить рис

0

Приветствую вас, дорогие друзья! Сегодня в меню Домашнего Ресторана я подготовила для вас  замечательную подборку на тему как вкусно приготовить рис. Уверена, многие рецепты вы уже пробовали, т.к. они уже давно есть на сайте, но все же есть несколько новинок, …

Подробнее…

Картофельные зразы с грибами

0

Картофельные зразы с грибами — бюджетное, сытное, ароматное и вкусное блюдо для всей семьи. Приготовить эти вкуснейшие картофельные пирожки не составит труда, главное – терпение и удачный рецепт, с которым я с радостью вам помогу. Ингредиенты: 8 шт. картофель (крупный) …

Подробнее…

Перейти на главную страницу

Быстрый ужин без мяса, 165 пошаговых рецепта — быстрый ужин без мяса рецепты с фото

• Паста
  •
  Пармезан
  •
  Масло оливковое
  •
  Томатная паста
  •
  Лук репчатый
  •
  Соль
  •
  Помидоры свежие — или вяленые — 350 г. или консервированные 800 г
  •
  Перец

  • 4 порции

  Дневник Неплохой Хозяйки ✈️

• Мука
  •
  Соль
  •
  Растительное масло
  •
  Вода
  •
  Яйцо
  •
  Лук
  •
  Морковь
  •
  Свекла

  • 30 мин
  • Павлодар, Павлодарская Область, Казахстан

  Madina Gaisina

• картофеля, варёного в мундире
  •
  шампиньонов
  •
  моркови по-корейски
  •
  проростков
  •
  соевый соус
  •
  веганский майонез + томатная паста

  • 15 минут
  • 2 порции

  Алёна

• Картофель
  •
  Салат

  • 20 мин

  Станислав Горохов

• Чёрные спагетти(можно любую пасту использовать)
  •
  Авокадо
  •
  Брюссельская капуста
  •
  Красная рыба (любая на выбор)
  •
  Томаты черри на ветке (кол-во по желанию)
  •
  Сыр Мацарелла в шариках. (Можно большой шарик)
  •
  Руккола
  •
  Кунжут
  •

  Мария-Блюда Без Мяса.

• большая луковица
  •
  морковки
  •
  чеснока
  •
  больших помидора
  •
  крупного картофеля
  •
  вода
  •
  соли
  •
  хмели-сунели
  •

  • 1 ч. 30 мин.

  Настасья Комолова

• белый рис
  •
  репчатый лук
  •
  айва
  •
  тыква
  •
  морковь
  •
  чеснока
  •
  ст.л растительное масло
  •
  Соль по вкусу
  •

  • 2 порции

  Анна

• яйца
  •
  муки
  •
  белокочанной капусты
  •
  тыквы
  •
  сливочного масла или маргарина
  •
  растительного масла + для смазки
  •
  Специи
  •
  Соль, перец

  • 40 минут
  • 2-3 порции
  • Бергамо, Lombardia, Италия

  Ульяна Шевченко

• Гречка
  •
  Лук
  •
  Морковь
  •
  Чеснок
  •
  Яйцо
  •
  Панировочные сухари
  •
  Соль, перец чёрный молотый, хмели-сунели
  •
  Масло сливочное (Не обязательно)
  •

  • 45 минут
  • 7 порций

  Андрей Федоров pushkinbl_food

• рис, лучше Басмати
  •
  воды прохладной, на сковороде воды на 2 см выше продукта
  •
  морковь
  •
  луковицы
  •
  чеснока
  •
  специи
  •
  кинза резаная
  •
  растительного масла
  •

  • 1 ч
  • 4 порции

  Евгения

• гречка (отварная)
  •
  морковь
  •
  лук
  •
  чеснок
  •
  мука
  •
  яйца
  •
  по вкусу соль, специи
  •
  растительное масло

  • 12 штук

  Svetlana Kravcenko

• риса для плова
  •
  кипятка
  •
  растительного масла
  •
  карри
  •
  специй для плова
  •
  по вкусу Соль
  •
  Подать с люля-кебаб

  Элла Дементьева ✓Амбассадор

• рис
  •
  морковь
  •
  лук
  •
  чеснок
  •
  сливочное масло
  •
  растительное масло
  •
  приправа для плова
  •
  соль

  Мила К

• опят
  •
  крупных луковицы
  •
  сметаны
  •
  твёрдого сыра
  •
  Соль
  •
  лавровый лист
  •
  горошин чёрного перца
  •
  Растительное масло для жарки

  • 4-5 порций

  Ирина Мысина ✈ Амбассадор Кукпад

• крупные моркови
  •
  крупные луковицы
  •
  гр риса (лучше для плова)
  •
  масло для жарки
  •
  воды
  •
  гр любых грибов
  •
  по вкусу соль/перец/сушеный чеснок

  Юлия 💖

• Кабачок
  •
  Безлактозное молоко
  •
  Мука пшеничная/безглютеновая
  •
  Сыр легкий —
  •
  Соль, специи, зелень

  • 1 ч
  • 6 порций
  • Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Россия

  IulGru

• 🔹Виноградные листья
  •
  🔹Рис
  •
  🔹Горох (لپه) или чечевица
  •
  🔹Лук
  •
  🔹Чеснок
  •
  🔹Зелень (петрушка, кинза)
  •
  🔹Сушёный (тархун, тимьян, чабер)
  •
  🔹Мята сушёная
  •

  Яна 🇺🇦🇮🇷✈

• Перловка
  •
  Морковь
  •
  Лук репчатый
  •
  Чеснок
  •
  Вода
  •
  Оливковое масло
  •
  Соль, перец, зира, барбарис

  • 1 час
  • 4 — 5 порций
  • Минск, Минск, Беларусь

  Лариса Минск

• Паприка
  •
  Грибы шиитаки
  •
  большая луковица
  •
  чеснока
  •
  корень имбиря
  •
  яйцо
  •
  топленого масла
  •
  растительного масла
  •

  Инга Гаричкина

• сметаны
  •
  майонеза
  •
  яйцо
  •
  осевого соуса
  •
  Специи (у меня карри, чёрный перец, паприка)
  •
  макаронных изделий лазанья
  •
  сыра
  •
  яйца
  •

  • 1 час
  • 6 Порций

  Светлана утром👩🏽‍💼/вечером👩🏽‍🍳

Помогите нам улучшить результаты поиска

Что приготовить на ужин без мяса быстро и вкусно –7 рецептов легких блюд на скорую руку

Вечером на долгие кулинарные шедевры обычно не хватает ни времени, ни сил. Делюсь вкусными рецептами, что приготовить на ужин без мяса всего за полчаса.

Важные моменты:

1. Для экспресс-ужина подойдут свежие овощи и замороженные смеси, творог, крупы, сыр. Все, что варится, тушится, запекается в считанные минуты. Из этих продуктов получаются полезные блюда, по вкусу не уступающие мясным.
2. Не забываем, что мясо – белок. Чтобы организм не страдал от его дефицита, используем равноценную замену: фасоль, горох, чечевицу, грибы.

Быстро и вкусно – девиз идеального ужина рабочей недели. Предлагаю легкие рецепты без мяса: запеченные, приготовленные на плите, в мультиварке.

В духовке

Запеченный ужин – отличная идея, ведь процесс почти не требует участия. Остается только нарезать овощи и потереть сыр.

Важно! Включайте духовку заранее, не теряйте время.

Кабачки под сырной шубкой

• Время подготовки/приготовления, мин.: 15/25.
• Количество порций: 3 персоны.
• Калорийность: 98 ккал/100 г.

Фото: kuchnia.wp.pl

Молодые кабачки можно не очищать: кожица у них очень тонкая. Сыр твёрдых сортов подойдет любой. Черри с успехом заменяют обычные помидоры.

Ингредиенты:

• кабачки – 400 г;
• шампиньоны – 150 г;
• помидоры черри – 10-12 шт.;
• сыр – 100-150 г;
• кунжутное семя – 1 ст. л.;
• масло растительное – для обжарки;
• соль, специи и приправы.

Поэтапный рецепт:

1. Кабачки нарезаю кружками, черри пополам, шампиньоны – кусочками. Сыр тру на крупной терке.
2. Обжариваю кабачки с двух сторон, немного солю.
3. Грибы тоже припускаю на сковороде, специи, недолго тушу.
4. Укладываю в форму кабачки и грибы. Сверху – ряд подсоленных помидоров с приправой (по желанию).
5. Запекаю четверть часа, затем посыпаю сыром и возвращаю блюдо в духовку еще на 10 минут.

Совет! Чтобы уменьшить калорийность блюда, выложите обжаренные кабачки на бумажное полотенце: оно впитает жирные излишки.

Кабачки под сыром аппетитнее, пока горячие. Перед подачей я иногда посыпаю блюдо вкусным и полезным кунжутом.

Запеченные сырные перцы

• Время подготовки/приготовления, мин.: 10/30.
• Количество порций: 3 персоны.
• Калорийность: 96 ккал/100 г.

Фото: pinterest.ru

Отступим от традиционной начинки из мяса и риса, приготовим фаршированный перец с творогом и сыром.

Знаете, какой болгарский овощ самый вкусный? Женского типа – коротенький, с четырьмя секторами. У перца-«мужчины» таких выпуклостей – три.

Ингредиенты:

• болгарский перец– 2 шт.;
• творог (жирность 9 %)–180-200 г;
• сливочный или адыгейский сыр – 100 г;
• помидоры черри и маслины без косточек– по 15-20 шт.;
• чеснок– 2 зубчика;
• растительное масло;
• соль, специи.

Поэтапный рецепт:

1. Помидоры режу кусочками, маслины – тонкими кружочками, измельчаю чеснок.
2. Смешиваю овощи с творогом, солю и приправляю специями.
3. Разделяю перцы на две части вдоль, избавляю от семян.
4. Заполняю фаршем каждую половинку, но не до верха. Присыпаю тертым сыром, выкладываю остаток начинки.
5. Поливаю маслом и отправляю в разогретую духовку на полчаса. Температура – 200 градусов.

Витаминное блюдо с повышенным содержанием кальция – прекрасный легкий ужин. Чтобы сократить число калорий, сыром можно и «пожертвовать»: вкус особенно не пострадает.

Нежнейшие запеченные сырники без муки

• Время подготовки/приготовления, мин.: 5/30.
• Количество порций: 3 персоны.
• Калорийность: 227 ккал/100 г.

Фото: pinterest.es

Для этого воздушного теста я использую силиконовые формочки.

Ингредиенты:

• творог (жирность не менее 5 %) – 200 г;
• яйца – 2 шт.;
• манная крупа – 3 ст. л.;
• сметана – 5 ст. л.;
• масло сливочное размягченное – 2 ст. л.;
• сахар – 3 ст. л.;
• разрыхлитель – 1 ч. л.;
• ванилин.

Поэтапный рецепт:

1. Соединяю творог с сахаром, ванилином и яйцами.
2. Добавляю манку, масло, сметану и разрыхлитель. Тщательно перемешиваю.
3. Выкладываю тесто в формочки, ставлю в разогретую до 180 градусов духовку.

Важно! Если используете формы из силикона впервые, немного промажьте их маслом. При повторном применении смазка уже не нужна.

Через полчаса ароматные сырники готовы. Вкусно и легко!

В мультиварке

Кухонный гаджет с оптимальными режимами отлично экономит время, имеет функцию отложенного старта и долго сохраняет еду горячей.

Лаханоризо

• Время подготовки/приготовления, мин.: 10/45.
• Количество порций: 4 персоны.
• Калорийность: 116 ккал/100 г.

Название этого греческого блюда в дословном переводе означает «капуста и рис». Предлагаю приготовить вкусный овощной плов.

Вы знаете, что у капусты, «напичканной химией», листья в нижней части кочана очень толстые? А что самая вкусная морковка – маленькая, ярко-оранжевая, с закругленным кончиком?

Ингредиенты:

• белокочанная капуста – 500 г;
• морковь – 2 шт. ;
• луковица – 2 шт.;
• томатный сок – 1 стакан;
• рис – 1 стакан;
• вода – 1,5 стакана;
• сок лимона – 1,5 ст. л.;
• оливковое масло – 0,5 стакана;
• соль, паприка, овощная приправа;
• свежая зелень.

Поэтапный рецепт:

1. Режу морковь кружочками, а лук – кубиками. Готовлю в режиме «Жарка» 10 минут.
2. Кладу в чашу нашинкованную капусту. Периодически помешиваю в течение 5 минут.
3. Добавляю промытый в холодной воде рис, приправы и соки (томатный и лимонный), солю. Заливаю кипяченой водой и перемешиваю.
4. Готовлю полчаса в режиме «Тушение».

При подаче посыпаю любимой зеленью, чаще – петрушкой. Лаханоризо готовят и на плите – в казане с толстыми стенками.

Тушеные зеленые стручки

• Время подготовки/приготовления, мин.: 10/40.
• Количество порций: 3 персоны.
• Калорийность: 47 ккал/100 г.

Фото: rigarest.ru

Люблю этот рецепт. Он легкий как в приготовлении, так и для организма. Фасоль с овощами получается нежной и ароматной. Благодаря заморозкам из супермаркета готовить можно круглый год.

Ингредиенты:

• стручки зеленой фасоли – 500 г;
• луковица, морковь и перец болгарский – по 1 шт.;
• лимон – 0,5 шт.;
• чеснок – 1-2 зубчика;
• масло растительное – 1-2 ст. л.;
• соль, специи.

Поэтапный рецепт:

1. У промытых стручков срезаю кончики, сушу полотенцем.
2. Лук нарезаю полукольцами, морковь и перец – соломкой.
3. Устанавливаю режим «Жарка» на 10 минут.
4. Обжариваю морковь и лук, добавляю фасоль и перец, перемешиваю.
5. Выдавливаю сок лимона, чеснок, солю и перчу.
6. Закрываю чашу и готовлю в режиме «Тушение» 30 минут.

Совет! Чтобы получить больше сока, подержите лимон 10-20 секунд в микроволновке.

Получается универсальное блюдо. Любители мяса оценят его как сочный гарнир, а вегетарианцы и приверженцы ПП – за полноценный белок и сбалансированность. Вкусный и полезный ужин незачем отдавать врагу.

На плите

Хорошая сковорода с толстым дном сделает все сама. Чем «основательнее» посуда, тем лучше, вкуснее блюдо.

Грибочки в сметане

• Время подготовки/приготовления, мин.: 7/8.
• Количество порций: 2 персоны.
• Калорийность: 76 ккал/100 г.

Минимум продуктов плюс 15 минут времени – иногда этого достаточно для вкусного и сытного блюда без мяса.

Ингредиенты:

• шампиньоны – 400 г;
• сметана, жирность от 20% – 150 г;
• специи, соль.

Поэтапный рецепт:

1. Промытые грибы просушиваю полотенцем и нарезаю крупными кусочками.
2. Нагреваю тефлоновую сковороду, выкладываю грибы, солю. Обжариваю без масла до испарения влаги.
3. Кладу сметану и специи. Накрываю крышкой, тушу 7-8 минут.

Для аромата можно добавить несколько горошин перца и лавровый лист.

Рис с овощами по-китайски

• Время подготовки/приготовления, мин. : 10/15.
• Количество порций: 2 персоны.
• Калорийность: 135 ккал/100 г.

Немного экзотики вечером не помешает. Особенный вкус простому блюду из риса и овощей придает соевый соус.

Ингредиенты:

• рис – 0,5 стакана;
• морковь, луковица, болгарский перец – по 1 шт.;
• пекинская капуста – 100 г;
• зеленый горошек консервированный – 3 ст. л.;
• чеснок – 2 зубчика;
• соевый соус – 1 ст. л.;
• оливковое масло;
• соль.

Поэтапный рецепт:

1. Промываю рис 5 раз в холодной воде, чтобы смыть крахмал, отвариваю. Так он получается рассыпчатым.
2. Морковь тру на терке, лук и перец нарезаю кубиками, чеснок – мелкими кусочками, капусту тонко шинкую.
3. На сильном огне в разогретой сковороде обжариваю одновременно лук и чеснок (2 минуты). Добавляю морковь и капусту, довожу до мягкости. Кладу горошек и сладкий перец.
4. Вливаю соевый соус, жарю овощи на маленьком огне еще 5 минут, непрерывно помешивая. Добавляю соль.
5. Смешиваю рис со смесью. Перед подачей даю ему пропитаться ароматами и вкусом овощей: 5-7 минут.

Совет! Чтобы рис сварился быстрее, замочите его на полчаса в воде. Время варки сократится вдвое. Когда снимете с огня, пусть постоит под крышкой 10 минут.

Уверена, эти легкие рецепты ужина без мяса вам понравятся.

Вкусный ужин без мяса

Ужин без мяса готовится быстро на скорую руку. Для этого используются овощи и сытные каши. Овощные запеканки с крупой или котлеты без мяса готовятся так вкусно, что трудно от них оторваться.

Блюда готовятся из простых продуктов в домашних условиях. Быстро наступает легкая сытость и отсутствие чувства голода.

Вторые блюда 

14.01.202226.04.2022




Ирина




8 комментариев
рецепты постных блюд, ужин без мяса

Овощные котлеты — это на удивление быстрая и легкая еда. В большинстве случаев такую еду готовят на ужин, когда нет времени на приготовление блюд с мясом.

Читать далее

Вторые блюда 

24.10.201931.01.2022




Ирина




6 комментариев
ужин без мяса

Блюда из тыквы стали традиционными во многих семьях. Особенно оригинальными они получаются, когда тыква в духовке запекается чудесным образом.

Владея секретами приготовления, можно накормить семью тыквенным супом, сделать запеканку в духовке, нафаршировать и запечь с вкусной начинкой.

Читать далее

Вторые блюда 

17.10.201919.09.2022




Ирина




8 комментариев
ужин без мяса

Картофельные котлеты — это в нужный момент бесхитростное второе блюдо. Которое готовится часто на обед или семейный ужин. Известно, что плоды этого понятного овоща можно жарить сырыми или предварительно отваренными.

Читать далее

Вторые блюда 

30.03.201931.01.2022




Ирина




6 комментариев
ужин без мяса

Брокколи на сковороде можно приготовить очень вкусно так, чтобы вкусно покушать ее на ужин или на завтрак. Предлагаемое блюдо готовится быстро и получается очень вкусным.

Полезные свойства капусты известны всем знатокам полезных блюд.

Читать далее

Вторые блюда 

20.03.201902.04.2022




Ирина




2 комментария
рецепты постных блюд, ужин без мяса

Постные котлеты — относятся к постной пище, которую кушают во время христианских религиозных постов. Соблюдая ограничения в еде, не нужно есть пищу животного происхождения, мясо, молоко, яйца, сметану, сливочное масло.

Читать далее

Вторые блюда 

22.08.201819.09.2022




Ирина




10 комментариев
ужин без мяса, ужин на сковороде

Жареная картошка на сковороде — представляет готовое блюдо для насыщения голодного организма человека. Традиционно его можно применить в качестве гарнира к мясу, к рыбе. Приятной на вкус получается жаренный картофель с грибами.

Читать далее

Выпечка 

27.02.201831.01.2022




Ирина




8 комментариев
ужин без мяса

Мне очень нравятся ленивые вареники. Они представляют собой более быстрое приготовление подобных блюд такого типа, к примеру, вареников с картошкой.

Насколько они быстро готовятся и из какого разнообразия продуктов они готовятся — узнаете из содержания текста, будет интересно и вкусно.

Читать далее

Вторые блюда 

20.02.201831.01.2022




Ирина




8 комментариев
ужин без мяса

Вареники представляют собой славянское блюдо, которое состоит из отварных изделий из пресного теста с начинкой. К примеру начинка может быть из мяса, картошки, грибов и овощей.

Читать далее

Вторые блюда 

18.10.201731. 01.2022




Ирина




10 комментариев
ужин без мяса

Блюда из тыквы имеют значительное влияние на здоровье человека. Современные люди стараются использовать как можно шире тыкву в свою пищу. Особенно распространено применение пшена в сочетании с тыквой.

Читать далее

Вторые блюда 

07.10.201710.07.2022




Ирина




6 комментариев
ужин без мяса

Предполагаю, что каша из тыквы знакома не всем читателям. Чаще люди едят кашу из риса, кашу из пшена и гречки. Но если сознательно обратить внимание на тыквенную кашу и узнать ее полезные свойства для здоровья человека, то она на длительное время будет включена в рацион питания.

Читать далее

Рецепты блюд без мяса, вегетарианские рецепты, диетические рецепты, постные рецепты

В этом разделе собраны все возможные рецепты с фото блюд без мяса, по любому поводу. Здесь вы найдете постные, вегетарианские или диетические рецепты. Рецепты для быстрого завтрака или легкого салата.

Сортировать по:

Дате добавления (по убыванию)

Дате добавления

• по убыванию
• по возрастанию

Имени

• c А по Я
• c Я по A

Кулинарная книга

45 минут

Ключевые слова:
вегетарианство, для запекания, с творогом, завтрак, блюда без мяса, вторые блюда, запеканка

Кулинарная книга

10 минут

Отменный рецепт для холостяка или для тех, кто крайне голоден и крайне ограничен во времени. Ничего сложного. Добавляйте специи на любой вкус, или томатный соус и наслаждайтесь.

Ключевые слова:
завтрак, для жарки, вторые блюда, яичница, основное блюдо, быстрые блюда, с яйцом, вегетарианство, блюда без мяса

Кулинарная книга

40 минут

Ключевые слова:
для запекания, обед, ужин, вторые блюда, марокканская кухня, гарниры, вегетарианство, основное блюдо, новогоднее меню, рождественские рецепты, кухни народов мира, блюда без мяса, из овощей

Кулинарная книга

30 минут

Ключевые слова:
для запекания, обед, ужин, вторые блюда, гарниры, основное блюдо, вегетарианство, быстрые блюда, блюда без мяса, каши

Кулинарная книга

40 минут

Любители овощного разнообразия оценят этот рецепт. Если жарить не слишком интенсивно то такое блюдо можно предложить детям.

Ключевые слова:
вторые блюда, завтрак, обед, ужин, для жарки, основное блюдо, вегетарианство, новогоднее меню, рождественские рецепты, с яйцом, блюда без мяса, из овощей

Кулинарная книга

20 минут

Ключевые слова:
вторые блюда, завтрак, обед, ужин, для тушения, гарниры, дополнение к основному блюду, быстрые блюда, блюда без мяса, из овощей

Кулинарная книга

30 минут

Ключевые слова:
вторые блюда, завтрак, обед, ужин, гарниры, для тушения, дополнение к основному блюду, вегетарианство, самостоятельное блюдо, быстрые блюда, блюда без мяса, из овощей

Кулинарная книга

40 минут

Ключевые слова:
блюда без мяса, домашняя кухня, с яйцом, О еде, из овощей, вегетарианство, основное блюдо, самостоятельное блюдо, ужин, обед, для жарки, вторые блюда

Кулинарная книга

40 минут

Ключевые слова:
вторые блюда, обед, ужин, для запекания, гарниры, вегетарианство, основное блюдо, грибы, новогоднее меню, рождественские рецепты, блюда без мяса

Кулинарная книга

40 минут

Ключевые слова:
вторые блюда, гарниры, обед, ужин, для варки, дополнение к основному блюду, вегетарианство, из картофеля, блюда без мяса, из овощей

Различные гарниры из картофеля или круп, овощные салаты, легкие завтраки из творога, фруктов или, например, из тыквы или кабачков. Простые блюда на каждый день или вкусные праздничные рецепты.Блюда без мяса вы можете найти в любой кухне, английская, немецкая, итальянская. Если вы приверженец вегетарианства, то в этом разделе вы подберете для себя блюда вегетарианской кухни. Часто блюда без мяса для себя выбирают люди, которые желают похудеть или сохранить свою фигуру в форме. Рецепты для любой диеты вы тоже сможете подобрать.Разнообразие блюд без мяса огромное множество. В первую очередь это все возможные гарниры к основному блюду – картофель, каши, макароны. Не можем обойти стороной салаты, огромное множество вкусных овощных салатов, без которых не может обойтись ни один праздничный стол. Во время поста блюда без мяса как-никак становятся актуальными. Даже те рецепты, которые традиционно были мясными, становятся вегетарианскими, например постный борщ или овощной плов.

Акции, скидки, распродажи

Романтический ужин

День святого Валентина в японском стиле

Романтический ужин: лучший отдых после боя…

Романтический ужин в китайским стиле

Разное

Рецепты блюд, которые можно приготовить одной левой

Интересное о еде

Здоровое питание: ТОП-10 блюд

Звездный холодильник

Моника Белуччи: «Настоящее удовольствие – когда я ем в компании друзей»

Интересное о еде

НАСТОЯЩИМ ГУРМАНАМ

Кулинарные байки

Красиво и недорого: разумный декор новогоднего стола

Кухни мира

Сыры Франции: происхождение, вкусы, сочетания

Ешь и худей

«Офисная диета», или Cвод правил питания для офисных работников

Загрузить еще

Более 20 простых рецептов ужина без мяса за 30 минут

Пропустить слайды галереи

Паста с брокколи со сливками

Кредит: Бри Пассано

С этими рецептами легко приготовить полезный и ароматный ужин. Эти рецепты не содержат мяса, и это здорово, если вы хотите сократить потребление пищи или перейти на вегетарианский образ жизни. Кроме того, приготовление еды займет у вас всего 30 минут или меньше. Такие рецепты, как сливочная паста из брокколи и тайское овощное карри из тофу с лапшой из цуккини, сытны и настолько вкусны, что вы даже не заметите, что они не содержат мяса.

Начать слайд-шоу

1 из 21

Паста с соусом из шпината и артишоков

89723.jpg

Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке

Если вы когда-нибудь хотели приготовить блюдо из теплого шпината и артишока дип, эта кремовая паста для тебя. И вот что почти так же хорошо, как вкус этого утешительного блюда: тот факт, что этот полезный ужин готовится всего за 20 минут.

Реклама

Реклама

2 из 21

Тикка масала из цветной капусты с нутом

6885403.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

В этом вегетарианском варианте популярного индийского блюда мы заменяем цветную капусту и нут на курицу в тикка масала. Укромные уголки цветной капусты особенно хорошо впитывают все интенсивные ароматы соуса. Подавайте с рисом для легкого здорового ужина, который готовится всего за 20 минут.

3 из 21

Тофу и овощное карри с лапшой из цуккини

Тайский тофу и овощное карри с лапшой из цуккини

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

В этом быстром тайском рецепте карри мы смешали тофу и большое количество овощей с ароматным соусом из красной пасты карри , сок лайма и кокосовое молоко. Подавайте карри со слегка подогретой лапшой из цуккини, чтобы получить еще больше овощей на ужин в будний день. Бонус: все готовится в одной сковороде, так что после ужина нужно помыть только одну сковороду.

Реклама

4 из 21

Средиземноморские равиоли с артишоками и оливками

66

.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке получить здоровый ужин на столе за 15 минут. Ингредиенты, такие как вяленые помидоры с маслом, соленые оливки Каламата и поджаренные кедровые орехи, помогают быстро создать насыщенный вкус. Если вы не можете найти замороженные артишоки, замените банку на 15 унций (только обязательно слейте воду и хорошо промойте их).

5 из 21

Паста с брокколи со сливками

Паста с брокколи со сливками

Кредит: Бри Пассано

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Если вы ищете простое блюдо из макарон на будний день, не ищите дальше. Этот вегетарианский ужин готовится всего за 20 минут и содержит много брокколи, а также сливочный вкус благодаря сыру маскарпоне и обезжиренному греческому йогурту.

6 из 21

Веганские тако с грецкими орехами и кремом из авокадо

Веганские тако с грецкими орехами и кремом из авокадо

Авторы и права: Джой Ховард

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

В этих вкусных веганских тако техас-мекс вместо мяса используется пикантная смесь грецких орехов и грибов. Сливочный соус из авокадо и хрустящая капуста обеспечивают правильное сочетание вкусов и текстур. Эти тако получают приятный вкус от порошка чили, но не стесняйтесь уменьшить количество, если вы предпочитаете менее острый тако. Добавьте фасоль, чтобы завершить трапезу. Начинка и крем из авокадо также были бы хороши в тарелке с рисом, начос или буррито.

Реклама

Реклама

Реклама

7 из 21

Спинат и артишок-набитые грибы портобелло

7551500.jpg

View Recipe. в этом быстром вегетарианском рецепте. Подавайте эти сырные фаршированные грибы с большим салатом для сытного и полезного ужина.

8 из 21

Яичный суп с лапшой быстрого приготовления, шпинатом и зеленым луком

Яичный суп с лапшой быстрого приготовления, шпинатом и зеленым луком

Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке

Взбить взбитое яйцо в кипящий бульон — это быстрый и простой способ добавить сливочный вкус и белок в смесь для супа с лапшой. Добавьте свежести горстью молодого шпината в конце. Этот рецепт можно легко удвоить, чтобы подать 2 блюда и использовать всю упаковку лапши. Чтобы сократить потребление натрия, ищите сорта лапши с содержанием натрия менее 600 мг на порцию или используйте меньшее количество приправы из пакета.

9 из 21

Грибная шаурма с соусом из йогурта и тахини

8142279.jpg

Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке на обед или ужин. Мясистые, богатые умами грибы делают достаточно тяжелую работу, чтобы вы совсем не скучали по мясу.

Реклама

Реклама

Реклама

10 из 21

Мускатная тыква Макароны с нутом и сыром

Макароны с сыром и нутом, тыквой и мускатным орехом

Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке

Эти безглютеновые макароны с сыром и мускатной тыквой содержат много сырного вкуса в каждом кусочке. Паста из нута покрыта соусом, приготовленным из пюре из мускатной тыквы, что придает этому сытному блюду заряд питательных веществ и добавляет сладкую нотку, дополняющую пикантный вкус.

11 из 21

Простое обжаривание баклажанов

Простое обжаривание баклажанов

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Этот жареный баклажан легко приготовить. Мы призываем к длинным и нежным японским баклажанам, но обычные баклажаны тоже подойдут, нарезанные на 1-дюймовые кусочки. Перец халапеньо может варьироваться от мягкого до очень острого. Если вам нужно уменьшить остроту, выберите вместо них маленькие сладкие перцы.

12 из 21

Шашлык из джекфрута Барбакоа Буррито

6439459.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке . В этих веганских чашах с буррито джекфрут варится в теплом и остром соусе чили, который настолько хорош, что вы никогда не заметите, что едите растительный белок вместо свинины или говядины.

Реклама

Реклама

Реклама

13 из 21

Стейки из цветной капусты на гриле с миндальными песто и мастерными бобами

6437110. Этот веганский рецепт стейков из цветной капусты на гриле с маслянистыми (но без масла!) масляными бобами и миндальным песто готовится всего за 25 минут, но достаточно впечатляет, чтобы подать его гостям. Мы сожалеем, что просим вас купить 2 кочана цветной капусты, чтобы приготовить этот рецепт, когда вы отрежете от каждого всего пару «стейков», но это гарантирует наилучшие результаты. Просто подумайте об этом так: наличие остатков дает вам повод попробовать один из наших многих других полезных рецептов цветной капусты!

14 из 21

Паста с лимоном и брокколи с пармезаном

Коричневая миска, наполненная пастой ротини, брокколи, пармезаном и ломтиками лимона

Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке

Эта сытная паста блюдо с ярким, свежим вкусом идеально подходит для насыщенных будней. Пармезан добавляет приятную соленость и ноты умами, а легкий хруст брокколи и цельнозерновой лапши придает текстуру. Добавьте немного измельченной курицы-гриль, креветок на гриле или хрустящего нута, чтобы увеличить количество белка.

15 из 21

Черная фасоль и кукуруза с яйцом-пашот

Яйцо-пашот из черной фасоли и кукурузы

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке Мексиканский сыр, соленый, рассыпчатый и прекрасно плавящийся.

Реклама

Реклама

Реклама

16 из 21

Кесадилья из цветной капусты с чили-лаймом

7676932.jpg

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Перец поблано придает этим вегетарианским кесадильям нотку остроты, но сладкий болгарский перец тоже вкусен, если вы хотите что-то помягче. Готовьте эти кесадильи в духовке и готовьте их на сковороде, чтобы получить плавленый сыр и хрустящие лепешки.

17 из 21

Пиццы со спаржей и копченой моцареллой

6343004.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Эти милые мини-пиццы украшены спаржей, грецкими орехами, сыром моцарелла, мятой, апельсином и копченым сыром. может показаться сумасшедшим сочетанием начинки для пиццы, но попробуйте сами. Этот микс придает пикантную нотку вечеру пиццы.

18 из 21

Жареный красный перец, шпинат и фета Паста пенне

7855735.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

В этом быстром 20-минутном рецепте ужина нежная паста пенне сочетается с чесноком , жареный красный перец и шпинат, посыпанный раскрошенным сыром фета, для быстрого и легкого блюда в средиземноморском стиле. Этим рецептом любезно поделилась читательница EatingWell Дотти Карпентер, которая заявляет: «Рецепты бесполезны, если ими не делятся!»

Реклама

Реклама

Реклама

19 из 21

грибов и тоф-жар-жаб , что делает его отличным ужином в будний день. Запеченный тофу имеет твердую, приятную на вкус текстуру, которая хорошо хрустит на горячей сковороде. Вы можете найти его в таких вкусах, как терияки и кунжут, оба вкусные здесь. Или выберите копченую версию с такой же текстурой и более насыщенным вкусом. Подавайте с коричневым рисом.

20 из 21

Греческие овощные питы с высокими стопками

6638411.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Яркие, свежие вкусы Средиземноморья оживают в этих простых вегетарианских питах. Дайте себе достаточно времени, чтобы приготовить жареные овощи, указанные в рецепте, или приготовьте их за день или два до здоровой еды, на приготовление которой уходит менее 30 минут. Эти питы также будут хорошо сочетаться с любыми остатками приготовленных овощей, которые у вас есть под рукой. Не нужно разогревать жареные овощи; этот рецепт имеет прекрасный вкус в охлажденном виде или при комнатной температуре.

21 из 21

Джекфрут Sloppy Joes

6439463.jpg

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Мясной джекфрут делает эти веганские Sloppy Joe насыщенными и сытными. Джекфрут, крахмалистый тропический фрукт, слегка ореховый и сладкий, чистый холст для теплого и острого соуса, такого как этот быстрый сэндвич без мяса.

Реклама

Реклама

Реклама

Повтор галереи

Поделиться галереей

Далее

Поделиться галереей

Идеи постного ужина для буднего дня

Перейти к содержимому

Пропустить слайды галереи

Фаршированные перцы по-моему

аромат в этих вкусных вегетарианских обедах. Приготовьте сытные гамбургеры из черной фасоли, запеките сладкий перец, фаршированный рисом, или выложите слоями лазанью со шпинатом. Независимо от того, какой из этих 15 рецептов вы выберете, в этой коллекции постных основных блюд каждый член семьи найдет что-то по душе.

Начать слайд-шоу

1 из 15

Чаша Будды из коричневого риса

Чаша Будды из коричневого риса и белки, и эта азиатская версия ничем не отличается. Тофу, нут, овощи и рис складываются вместе, а затем поливаются острой кунжутной заправкой.

Реклама

Реклама

2 из 15

Домашние вегетарианские бургеры с черной фасолью

котлета из черной фасоли на мультизлаковой булочке с начинкой

Кредит: Горд Линдер Все, что вам нужно, это несколько ингредиентов, чтобы приготовить эти аппетитные гамбургеры из черной фасоли. Если вам нравятся более твердые котлеты, многие рецензенты предлагают использовать два яйца вместо одного.

3 из 15

Безумное сливочное карри из нута

карри из нута на белой тарелке

Авторы и права: журнал Allrecipes

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

В этом веганском блюде насыщенные специи сбалансированы насыщенным кокосовым молоком. «Рецепт отличный», — говорит Фелиса. «Я приготовила вдвое больше рецепта, чтобы моя семья из четырех взрослых могла есть его на рабочую неделю. Им понравилось!»

Реклама

4 из 15

Шакшука от шеф-повара Джона

Шакшука от шеф-повара Джона с тертым сыром

Авторы и права: Baking Nana

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Этот обед в одной кастрюле содержит много овощей и белка благодаря яйцам. Если вы подаете чувствительные к теплу вкусы, откажитесь от халапеньо и кайенского перца.

5 из 15

Пад Тай с Тофу

Пад Тай с Тофу

Кредит: Королева Гречихи

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке Не пропускайте концентрат тамаринда; его стоит поискать в азиатских или индийских продуктовых магазинах из-за его отчетливого острого вкуса.

6 из 15

Лазанья с артишоками и шпинатом

Лазанья с артишоками и шпинатом

Кредит: DIZ♥

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

«Я готовила этот рецепт уже несколько раз, и он всегда получается идеальным , — говорит Лора КХ. «Даже людям, которые ненавидят шпинат, нравится этот рецепт».

Реклама

Реклама

Реклама

7 из 15

Вызывающие привыкание буррито из сладкого картофеля

Вызывающие привыкание буррито из сладкого картофеля

Предоставлено: Allrecipes Magazine

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Приправьте свой обычный буррито с фасолью, добавив жареный сладкий картофель. По этому рецепту получается большая партия из 12 штук, но остатки идеально подходят для замораживания и разогрева в микроволновой печи.

8 из 15

Вегетарианская начинка для сэндвичей с нутом

Вегетарианская начинка для сэндвичей с нутом

Кредит: CC<3's2bake

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Эта начинка для сэндвичей отлично подходит для обеда или ужина. Она состоит из пюре из нута с майонезом, травами и нарезанными овощами. Подавать на плотном ломтике закваски или начинить лаваш.

9 из 15

Энчиладас со шпинатом

Энчиладас со шпинатом

Кредит: Мелисса Гофф . Даже ненавистники шпината захотят его попробовать.

Реклама

Реклама

Реклама

10 из 15

Чистовые перцы. делайте их примерно три раза в месяц», — говорит Post-It Poet. «Мой муж-вегетарианец тоже их любит».

11 из 15

Калифорнийский сэндвич с овощами на гриле

Калифорнийский сэндвич с овощами на гриле

Авторы и права: SunnyByrd

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Это не обычный вегетарианский бутерброд. Цуккини, кабачки, сладкий перец и лук идеально обжариваются на гриле, а затем добавляются в хлеб фокачча с острым чесночным майонезом.

12 из 15

Веганский картофельный суп

Веганский картофельный суп

Кредит: Таня Д. Крото веганский картофельный суп проверит все коробки. Если вам нравится густой суп, отложите несколько ложек овощей перед приготовлением пюре.

Реклама

Реклама

Реклама

13 из 15

Красная чечевичная карри

Красный Лентил Карри

Кредит: Ли Фейс

Рецепт Посмотреть эта ссылка укрывается на новой вкладках

«Это Aric чечевичное карри, прекрасное в качестве основного блюда, а не в качестве гарнира, как более традиционный индийский дал», — говорит автор рецепта Эмма Махер. «Пусть список ингредиентов вас не смущает, это блюдо действительно легко приготовить».

14 из 15

Муджадарра (чечевица и рис с жареным луком)

Чечевица и рис с жареным луком (муджадарра) простой рецепт, но поверьте мне, это замечательно», — говорит создатель рецепта Мелисса Мюллер. «Это простое в приготовлении ближневосточное блюдо, которое сочетает в себе чечевицу, рис и вкусный жареный лук».

15 из 15

Вегетарианское чили с тремя бобами

Вегетарианское чили с тремя бобами

Авторы и права: журнал Allrecipes

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Черная фасоль и фасоль в сочетании с нутом делают этот сытный перец чили на растительной основе. Настройте бары с начинками — с такими любимыми блюдами, как сыр, гуакамоле, сметана и сальса, — чтобы каждый член семьи мог украсить свою миску чили.

Реклама

Реклама

Реклама

Повтор галереи

Поделиться галереей

Далее

Поделиться галереей

Пропустить сводку слайдов

Все в этом слайд-шоу

Реклама

Эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

40 Вкусных блюд без мяса — умная еда

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации для более подробной информации.

Если вы ищете вкуснятину постные блюда , вы попали в нужное место! Я собрал здесь некоторые из моих лучших доступных постных рецептов, простых в приготовлении, удивительно вкусных и идеально подходящих для всей семьи.

Никаких необычных ингредиентов, о которых вы никогда не слышали, но простые, простых рецепта, в которых используются повседневные ингредиенты и , идеально подходящие для вашего постного понедельника.

Паста со шпинатом

Что я готовлю для своей семьи каждый день , и то, чем я делюсь здесь на The Clever Meal, легкие постные блюда обязательно понравятся самым привередливым любителям мяса! : )

Я не строгий вегетарианец, однако по многим причинам моя семья и я решили отказаться от мяса много лет назад. Мы не привыкли регулярно есть мясо , , поэтому нам было довольно легко бросить раз и навсегда. И я так рада, что мы это сделали.

Мало того, что бобовые, злаки, овощи вкуснее, дешевле и намного полезнее чем мясо, но отказ от мяса помогает значительно сократить выбросы парниковых газов, которые вызывают изменение климата.

Это полезно для здоровья, кошелька и планеты!

Не вдаваясь в подробности, давайте кратко рассмотрим несколько фактов, прежде чем мы перейдем к реальным рецептам, не так ли?

Преимущества употребления меньшего количества мяса

• Полезно для здоровья: Уверен, вы уже слышали это сотни раз. Исследования показывают, что высокое потребление красного мяса и обработанного мяса ( сосисок, бекона, хот-догов, ветчины… ) увеличивает риск смерти от сердечных заболеваний, инсульта, диабета, рака кишечника. Просто чтобы назвать несколько, но список довольно длинный.
• Сокращает выбросы газа : согласно исследованиям, производство мяса, особенно говядины, оказывает огромное влияние на окружающую среду и изменение климата .
• Это экономит ваши деньги: овощи, бобы и крупы намного дешевле, чем мясо, а просто отличный , если вы пытаетесь питаться с ограниченным бюджетом.
• Полезен для животных: уменьшает масштабы страданий животных, выращенных на промышленных фермах.

Тем не менее, постная диета зависит от личного выбора, и если вы не чувствуете себя обделенным, помните, что любая мелочь помогает !

Восхитительный блюда из макарон, утешительные сытные супы, вегетарианские пиццы и богатые белком салаты станут прекрасной альтернативой гамбургерам, бекону или курице в течение недели.

И если вам интересно, что можно есть без мяса, здесь вы будете избалованы выбором из простых рецептов, удобно сгруппированных в несколько групп: легко просматривать, легко готовить и очень вкусно!

Рецепты пасты без мяса

Быстрая, простая и экономичная паста прекрасно сочетается с овощами, бобовыми и сыром. Кроме того, цельнозерновые макароны отлично подходят для приготовления более здоровых и сытных постных блюд.

1. Паста с белой фасолью (рецепт в 1 кастрюле)

Из этой пасты с белой фасолью можно приготовить вкусный  семейный обед в одной кастрюле   менее чем за 15 минут . В блюде из макарон есть все, что вы хотите: оно приятное, богато свежими ингредиентами, белком, овощами и его легко приготовить.

2. Быстрая паста со сливочным сыром

Ищете рецепты постного понедельника? Эта быстрая сливочная паста придется по вкусу. Это удобно, быстро, недорого и легко украсить вашими любимыми овощами. Чтобы добавить больше белка, подавайте его с салатом из средиземноморской фасоли или быстрым салатом из нута .

3. Итальянская паста с чечевицей

Эта итальянская паста с чечевицей — одно из лучших постных блюд, которые можно приготовить, используя несколько предметов первой необходимости в 1 кастрюле. Он богат белком, полезен для здоровья и удивительно ПОЛЕЗЕН и сыт.

4. Легкая паста с рикоттой и лимоном

Из этой сливочной пасты с рикоттой и лимоном и шпинатом можно приготовить изысканных повседневных блюд менее чем за 15 минут. Простые, свежие ингредиенты, восхитительный вкус и минимум усилий — этот потрясающий рецепт постного блюда обязательно понравится всем.

5. Паста с ореховым соусом

6. Паста с горохом и спаржей

7. Спагетти с грибами и чесноком

Эти вкусные спагетти с грибами — отличный рецепт для постного понедельника ! Это очень просто, готовится всего за 15 минут , наполнено удивительными грибами и обязательно поднимет вам настроение в конце долгого дня!

8. Итальянская паста с горохом

Эта итальянская паста с горохом представляет собой восхитительный рецепт ужина в одной кастрюле, в котором используется минимальное количество ингредиентов, таких как замороженный горошек, макароны и сыр пармезан. Это легко сделать, подходит для детей и очень ВКУСНО!

9. Паста с помидорами и шпинатом

Этот быстрый рецепт пасты готовится менее чем за 20 минут  со свежим шпинатом и помидорами черри. Он вкусный, сочный, чесночный и отлично подходит для постного блюда.

10. Макароны с томатным супом

Этот питательный томатный суп с макаронами очень удобен и требует только основных продуктов в кладовой. Его невероятно просто приготовить, но он насыщенный и полный томатного вкуса. Это готовит семейную еду из одной кастрюли, вкусную и экономичную без мяса!

11. Паста с томатным базиликом и рикоттой One-Pot

12. Паста с артишоками

Постные супы и тушеные блюда

Супы невероятно питательны, сытны и экономичны. Подавайте их с хрустящим хлебом или коричневым рисом, чтобы приготовить идеальные постные блюда, вкусные и полезные для здоровья.

13. Средиземноморский суп из чечевицы

В этом ароматном средиземноморском супе из чечевицы используются основные ингредиенты, он очень густой и наполнен согревающим имбирем, корицей, куркумой и свежими ароматными травами. Это одно из наших любимых вегетарианских блюд с высоким содержанием белка!

14. Суп из белой фасоли

Если вы когда-нибудь думали, что фасоль — это скучно, этот густой ароматный суп из белой фасоли поразит вас! Это простой, веганский и недорогой рецепт с потрясающим вкусом и запахом.

15. Чесночный суп из нута

Этот потрясающий суп не только очень легкий, но еще и вкусный, с кремообразной консистенцией. Изготовлено из нескольких основных ингредиентов , включая нут, чеснок, сушеные травы и специи.0524 менее 30 минут .

16. Суп из лимской фасоли

17. Суп из тыквы и нута

18. Суп из мангольда и чечевицы

Этот яркий суп из мангольда занимает одну кастрюлю, готовится за 30 минут и удивит ваши вкусовые рецепторы! Сытная красная чечевица в сочетании с зеленым мангольдом, чесноком и бульоном, настоянным на тмине, куркуме и корице. Завершается ярким всплеском лимонного сока!

19. Рагу из нута

Вам понравится это сытное рагу из нута. Это потрясающий рецепт без мяса, для приготовления которого нужны недорогие повседневные ингредиенты. Это очень вкусно с коричневым рисом на гарнир или с этими хрустящие рулетики панини готовы через 1 час.

20. Суп из фасоли и капусты

Этот сытный суп из белой фасоли и капусты полон овощей и начинки. Это довольно простое блюдо, но все же обладает ярким вкусом, который выделяется сам по себе, поэтому он хорош, если его макать в хрустящий хлеб , легкую фокаччу  или хлеб песто   .

21. Овощной перловый суп

22. Гороховый суп с мятой

Постные салаты

Простые в приготовлении и недорогие, эти салаты хорошо хранятся в холодильнике и делают сытные постные блюда вкусными и питательными.

23. Салат из ячменя

Вы будете готовить этот салат из свежего ячменя снова и снова! Он легкий, но сытный, наполненный свежими овощами и ароматом лимона, и хорошо хранится, если вы приготовите его заранее.

24. Зимний салат

В этом сытном салате недорогие корнеплоды превращаются в ароматный гарнир или основной салат , который получается сытным, питательным и вкусным. Подавайте его с хрустящим хлебом , фокаччей или коричневым рисом и получите полноценное сбалансированное блюдо!

25. Салат с мятой

Этот быстрый салат с мятой восхитительный, сытный и ароматный. Комбинация растительного белка и овощей работает как более легкое постное основное блюдо или как гарнир. Добавлен бонус? Он хорошо хранится сутки в холодильнике.

26. Салат из фасоли каннеллини

Этот простой рецепт салата сочетает в себе консервированную фасоль каннеллини и ее удивительную текстуру с сочными помидорами, пикантными оливками и освежающей петрушкой. Все это заправлено фантастической домашней лимонно-чесночной заправкой. Это делает вкусную постную еду готовой за считанные минуты и идеальной в любое время!

27. Средиземноморский салат из фасоли

28. Салат «Капрезе» с нутом

Пицца, один из лучших постных рецептов!

Все эти потрясающие рецепты постной пиццы используют мое тесто для пиццы  супер ЛЕГКО приготовить в 1 миске , хрустящие и вкусные. А если вам нужно больше идей для пиццы, взгляните на эту потрясающую коллекцию из рецептов вегетарианской пиццы!

29. Вегетарианская пицца

А как насчет этой фантастической пиццы с овощами! Легкая корочка и сочная начинка из сливочной моцареллы, жареных овощей, свежего базилика и рукколы. Это безумно вкусно!

30. Пицца с перцем

Эта вкуснейшая пицца с перцем — настоящее лакомство для любого любителя пиццы! Он хрустящий, насыщенный вкусом и наполнен сочным перцем, мягкой моцареллой и свежими листьями базилика.

31. Легкая луковая пицца

32. Греческая пицца с фетой

33. Пицца с артишоками

Золотистая корочка для пиццы покрыта сливочной моцареллой и артишоками, маринованными с нотками чеснока, лимона и трав. Он хрустящий снаружи, мягкий внутри, ароматный и невероятно вкусный!

34. Пицца с баклажанами

Эта хрустящая пицца в итальянском стиле с баклажанами покрыта соусом для пиццы, моцареллой, вкусными мягкими ломтиками баклажанов, пармезаном и листьями свежего базилика. Выглядит и на вкус ПОТРЯСАЮЩЕ!

35. Пицца с горгонзолой

Если вы никогда раньше не пробовали пиццу с горгонзолой, самое время познакомиться с одной из лучших начинок для пиццы! Снисходительно сливочная горгонзола и поджаренные грецкие орехи безумно вкусны и заставят забыть о салями!

36. Пицца с рукколой

37. Пицца со свежими помидорами

38. Пицца с цукини

Пицца – одно из лучших постных блюд, а эта пицца с цукини – одно из наших любимых летних лакомств! Его хрустящая корочка и тертый пармезан прекрасно сочетаются со свежими маринованными цуккини. Кроме того, это очень легко сделать!

39. Пицца капрезе

40. Пицца со шпинатом и сыром фета

Больше подборок рецептов?

Мне нравится собирать похожие рецепты в одном месте, это удобно и предлагает идеи о  как использовать определенные ингредиенты ! Вот несколько обзоров, которые вы можете найти полезными:

• 34 Рецепты с консервированными помидорами
• 15 Cannellini Bean -Bean
• 25 25 -й Lentil. Идеи пасты
• Рецепты с артишоками
• 16 вкусных рецептов с луком

Если вы попробуете один из этих вкусных постные блюда,  дайте мне знать! Оставьте комментарий, оцените его или отметьте фото #theclevermeal  в Instagram.

Чтобы узнать больше об обновлениях рецептов, подпишитесь на мою рассылку и следите за мной в Instagram, , Pinterest, и Facebook.

Распечатать рецепт

40 Рецепты без мяса: макароны со шпинатом

Эта простая паста со шпинатом — один из моих самых популярных постных рецептов: это просто, вкусно и готовится менее чем за 15 минут . Рецепт рассчитан на 4 порции среднего размера.

Приготовление времени 5 мин.

Приготовление времени 10 мин.

Всего времени 15 мин.

Курс: Паста

Кухня: Итальянский

Ключевое слово: безрелые рецепты

. 225 г) паста  (пенне, ригатони, спагетти…)

Соус из шпината

• 1 столовая ложка оливкового масла или оливкового масла первого холодного отжима, плюс больше для подачи
• 2-3 зубчики чеснока, мелко нарезанные или рубленные
• (250 грамм) Детский шпинат, , промытый
• ¼ TAES, 90POON,
• ¼ TAES-TAES, 90POON,
• ¼ TAES, TAES.
• 5 унций (140 г) сливочный сыр
• 1 унция (30 г) свеженатертый сыр пармезан, плюс еще для подачи
• ¼ чайной ложки свежемолотого мускатного ореха или тертого мускатного ореха по вкусу или ⅓
• черный перец, по вкусу

• Приготовьте макароны до состояния al dente , следуя указаниям на упаковке. Оставьте не менее 1/2 стакана воды для варки макарон r, когда будете сливать макароны,  и отложите в сторону.

• Тем временем нагрейте оливковое масло  в большой сковороде на среднем огне.

• Добавьте чеснок и готовьте около 1-2 минут до появления аромата (но не подгорайте).

• Добавьте часть шпината и приправьте солью . Перемешивайте, пока не завянет, добавляя по горсти шпината за раз.

• Когда шпинат увянет, но все еще будет ярко-зеленым, добавьте сливочный сыр и 1/3 стакана воды для варки макарон (не добавляйте сразу всю воду для макарон, но сохраните остаток на случай необходимо разбавить соус, когда вы добавляете макароны в сковороду).

• Затем добавьте тертый сыр пармезан и орехи и хорошо перемешайте. Соус будет готов через пару минут.

• Добавьте отваренные макароны в сковороду и шпинатный соус и хорошо перемешайте. Подавайте сразу же, сбрызнув оливковым маслом первого отжима, черным перцем и свеженатертым сыром пармезан. Наслаждаться.

Приправа:  Я считаю, что для соуса достаточно 1/4 чайной ложки соли. Вода для макарон и сыр пармезан содержат соль, поэтому в шпинатный соус не нужно добавлять лишнюю соль. Однако, прежде чем добавлять макароны, попробуйте и убедитесь, что вы довольны приправой.

Остатки : хорошо хранится в течение нескольких дней в холодильнике в герметичном контейнере. При необходимости добавьте немного воды, чтобы разбавить соус, и разогрейте его на плите или в микроволновой печи.

54 Блюда без мяса, которые понравятся даже плотоядным

БОЛЕЕ ГОДА лучших рецептов постного понедельника, которые легко приготовить и которые понравятся всей семье! Простые, бюджетные рецепты вегетарианских ужинов, которые заставят вас желать, чтобы каждый день недели был постным понедельником.

54 Блюда без мяса

Один из самых простых способов сократить расходы на продукты — есть один день в неделю без мяса. Цены на мясо могут быть высокими! Особенно с постоянно растущими ценами на мясо сейчас.

Отказаться от мяса на один день или на один прием пищи очень просто, и вы сэкономите приличную часть своего счета за продукты. И если вы выберете правильные рецепты, ужин будет таким же вкусным, как и всегда.

Не волнуйся! Ниже я составил список некоторых супер вкусных постных блюд. Рецептов так много, что их хватит на БОЛЬШЕ ГОДА постных понедельников! 😱😍

Все любимые блюда нашей семьи, от пасты до мексиканской кухни. Вашей семье они понравятся так же, как и нам. А вашему кошельку они понравятся еще больше!

Чтобы приготовить несколько простых гарниров к этому вкусному ужину, ознакомьтесь с моими любимыми рецептами гарниров.

54 Блюда без мяса

1. Буррито с рисом и черной фасолью

Буррито с начинкой из пряного риса и бобов, с соусом энчилада и сыром подарит вам невероятный вкус и ни капли цены!

Быстрый и легкий ужин в мексиканском стиле, эти буррито с рисом и черной фасолью, наполненные ароматным рисом и фасолью, политые соусом энчилада и сыром, идеально подходят для постного понедельника.

45 минут

Посмотреть рецепт

2. 5 ракушек, фаршированных сыром

Мечта любителя сыра. Гигантские ракушки, фаршированные 5 разными сырами и шпинатом (для дополнительного цвета и питания). С острым красным соусом и, конечно же, сыром!

Классические итальянские вкусы с пятью различными сырами, чесноком, шпинатом и красным соусом. Этот рецепт 5 сырных фаршированных ракушек имеет сливочный, сырный и сытный вкус.

55 минут

Посмотреть рецепт

3. Паста песто с авокадо

Лапша, смешанная с авокадо, базиликом, лаймом и пармезаном, превращается в густой сливочный соус и невероятно дешевое и простое блюдо, которое можно быстро приготовить!

Легкая и свежая паста песто с авокадо идеальна для теплой погоды. Всего за 20 минут она готовится из свежего базилика, острого лайма, сливочного авокадо и щепотки пармезана!

20 минут

Посмотреть рецепт

4. Домашний овощной суп

Самый простой и лучший способ приготовить овощной суп. Точно следуйте рецепту или используйте лишние овощи из холодильника!

Легкий домашний овощной суп — это простой и универсальный рецепт, полезный для здоровья и насыщенный пикантным вкусом и овощами.

1 час

Посмотреть рецепт

5. 3 энчилады с фасолью

Большое количество фасоли для белка делает эти энчилады очень вкусными и сытными.

Быстрый, легкий и экономичный рецепт 3 бобовых энчилад с 3 видами фасоли и большим количеством сыра — идеальный вегетарианский способ приготовить вкусный и недорогой семейный ужин!

35 минут

Посмотреть рецепт

6. Яичный салат

Лучшее из классического рецепта. Легко приготовить, вкусно поесть, и одного рецепта может хватить даже на несколько приемов пищи, так что это большая экономия денег и времени!

Этот классический рецепт яичного салата отлично подходит для бутербродов на обед и ужин в течение всего года.

4 часа 30 минут

Посмотреть рецепт

7. Макароны с сыром без муки

Любимое семейное блюдо с сыром и кремом, приготовленное из простых ингредиентов. Вам даже не нужно делать ру!

Приготовьте ЛУЧШИЕ сливочные, сырные макароны с сыром на плите, без муки и соуса, все в одной кастрюле всего из 4 ингредиентов. Он станет быстрым, легким и уютным фаворитом буднего дня!

20 минут

Посмотреть рецепт

8. Острый юго-западный тыквенный суп

Тыква подходит не только для десертов! Это восхитительно насыщенный и сливочный пряный пикантный суп, который легко приготовить и использовать только основные продукты из кладовой.

Как раз к сезону тыквы этот рецепт острого тыквенного супа с юго-запада представляет собой восхитительную пикантную альтернативу традиционной тыквенной приправе. Это быстрый, легкий и полезный рецепт тыквенного супа.

30 минут

Посмотреть рецепт

9. Энчиладас из черной фасоли

Вы не поверите, как много вкусных энчилад содержит всего несколько простых ингредиентов и никакого мяса! Начинка настолько хороша, что я бы съел ее сам по себе!

Простые и классические вкусы используются для этих энчилад с черной фасолью, которые делают вкусный, легкий семейный ужин без мяса.

30 минут

Посмотреть рецепт

10. Картофельный суп с сыром

Сытная классика, которая насытит вас! Этот деревенский, утешительный, вегетарианский суп можно есть круглый год.

Теплый сливочный сырный картофельный суп — это восхитительно совершенный классический рецепт комфортной пищи, который согреет вас и сделает счастливым всю зиму.

1 час 15 минут

Посмотреть рецепт

11. Сливочные авокадо Zoodles

Сливочные, пряные и полезные, эти zoodles наполнены овощами, халапеньо и авокадо для вкусного ужина. Попробуйте соус к лапше, если у вас дома есть придирчивые едоки.

Лапша со свежими цуккини, приготовление которой занимает менее 20 минут, эти сливочные авокадо-зудли со сливочным, свежим и немного пикантным соусом идеально подходят для простого летнего ужина!

12 минут

Посмотреть рецепт

12. Мускатный суп из тыквы

В этом супе есть все. Острый перец, сладкая тыква с мускатным орехом, острые яблоки и немного сливок для насыщенности.

Бисквит из тыквы и мускатного ореха — это насыщенный, но полезный вегетарианский осенний суп, сладкий и сливочный, с легким прикосновением тепла.

1 час 40 минут

Посмотреть рецепт

13. Энчиладас с тремя сырами

Простой способ приготовить энчиладас без мяса — просто начинить их сыром. Попробуйте эту восхитительную смесь трех сыров!

Идеально подходит для обеда в понедельник без мяса и является мечтой для любителей сыра. Эти энчилады с тремя сырами наполнены сыром, покрыты соусом энчилада и запечены в духовке для вкусного семейного обеда.

35 минут

Посмотреть рецепт

14. Похлебка из фасоли с юго-запада

Этот пикантный юго-западный суп настолько наваристый и вкусный, что вы не поверите, что в нем нет даже сливок! Все богатство И белок исходит от бобов!

Southwest Bean Chowder — это сливочный, сытный суп, по вкусу напоминающий куриный суп из тортильи. Очень легко приготовить и понравится всей семье. Сверху посыпать измельченными чипсами из тортильи!

Посмотреть рецепт

15. 5 Сыр Белая пицца Жареный сыр

Этот рецепт кажется таким простым, и его НАСТОЛЬКО легко приготовить. Но это так декадентски. С 5 богатыми сливочными сырами, шпинатом и свежими помидорами для кислоты и резкого запаха, все на поджаренном хлебе с маслом.

Запеченный в духовке до золотистого, тягучего совершенства, этот роскошный 5 сырных сырных сэндвичей с белой пиццей на гриле представляет собой превосходный сырный сэндвич с 5 видами настоящего сыра, пастой из рикотты с чесноком и травами, чесночным маслом, острыми помидорами черри и шпинатом.

Посмотреть рецепт

16. Суп с перцем и халапеньо

Как и ваше любимое приложение, но в суповой версии. Сливочный и острый суп с халапеньо. Сверху посыпьте гренками для полного вкуса перца халапеньо.

Крем-суп с перцем и халапеньо — это теплая, сытная еда в тарелке с кусочками халапеньо, сливочно-липким сыром, нежным картофелем и курицей, которые дополняют блюдо.

1 час

Посмотреть рецепт

17. Феттучини Альфредо

Насыщенный, чесночный, маслянистый соус Альфредо, даже лучше, чем в вашем любимом ресторане. Подавайте его с легким зеленым салатом для полноценного обеда.

Аутентичные феттучини Альфредо — это райское сочетание масла, сливок и пармезана. Вот и все! Супер быстрый и легкий ужин! Также отлично с добавлением чеснока.

30 минут

Посмотреть рецепт

18. Запеканка с энчиладой из черной фасоли

Слои сыра, черных бобов и соуса энчилада сливаются в этой восхитительной запеканке в мексиканском стиле. Добавьте сметану, свежий авокадо и пико де гальо, чтобы закончить блюдо.

Быстрая и простая запеканка с энчиладой из черной фасоли — это идеальный простой рецепт для семейного ужина с простыми ингредиентами и всеми вашими любимыми вкусами энчилады в запеченной запеканке.

30 минут

Посмотреть рецепт

19. Сливочно-томатная паста пенне

Идеально приготовленное пенне в розовом соусе. Соус Роза — это просто «розовые» соусы, когда вы смешиваете соус Альфредо с маринарой. Если вы еще не пробовали, сделайте это сейчас. Вы будете благодарить меня.

Сливочно-томатная паста пенне. Сливочный томатный соус с пармезаном, обжаренным чесноком и оттенком пряной душистой лапши пенне для быстрого, легкого и удивительно вкусного ужина.

30 минут

Просмотреть рецепт

20. Кесадильи с подражанием Taco Bell

Как бывший сотрудник Taco Bell, мне всегда больше всего нравился соус к кесадильям. Теперь я воссоздал его дома, так что вы тоже можете!

Сырные кесадильи с соусом Copycat Taco Bell Quesadilla по вкусу ТОЧНО, как оригинал. От бывшего работника Taco Bell и нынешнего наркомана Taco Bell Quesadilla.

20 минут

Просмотреть рецепт

21. Пицца Патио с огурцами

Пицца, подаваемая в холодном виде, наполненная тоннами ваших любимых свежих овощей. Идеально подходит для жарких летних ночей.

Пицца «Патио с огурцом» — это прохладная, хрустящая и освежающая закуска, закуска или даже обед со сливочной пастой, огурцами, тертой морковью и укропом.

17 минут

Посмотреть рецепт

22. Тако с черной фасолью Sriracha Ranch

Смесь для быстрого приготовления пищи, которую я приготовила по прихоти. Но радуйтесь, потому что оказалось, что шрирача, ранчо и черные бобы вместе абсолютно греховны. Заверните его в лепешку со свежими начинками для идеального ужина.

Острые и сливочные Тако с черной фасолью Sriracha Ranch намного лучше, чем обычные тако с черной фасолью. Из них получается великолепный семейный ужин без мяса.

30 минут

Посмотреть рецепт

23. Crockpot Сырный суп с брокколи

Сырный, сливочный и именно то, что доктор прописал. Подавать с кусочком теплого хрустящего хлеба.

Crockpot Сырный суп с брокколи станет настоящей классикой в ​​вашем доме. Традиционный суп, который понравится всей семье. Подавать с теплым хрустящим хлебом.

6 часов 45 минут

Просмотреть рецепт

24. Салат из цуккини Фарфалле с макаронами

Свежие цуккини, яркие помидоры черри и кремовая фета в сочетании с макаронами в виде бабочки составляют здоровую и легкую трапезу.

Быстрый и легкий Рецепт салата из свежих цуккини и пасты Фарфалле со сливочным сыром фета и пикантными помидорами обязательно станет хитом на каждом приготовлении пищи и обеде.

30 минут

Посмотреть рецепт

25. Макароны с сыром в мультиварке

Самые сырные макароны с сыром. Мои дети называют это «хорошим видом» макарон с сыром. И они не ошибаются.

Простая версия классической домашней еды для медленного приготовления, этот Crock Pot Mac and Cheese сливочный, маслянистый и сырный с нежной лапшой макарон. Трудно не любить!

4 часа 5 минут

Посмотреть рецепт

26. Картофельный суп с сыром в мультиварке

Пусть ваша мультиварка сделает всю работу по приготовлению этого насыщенного сырного супа, который легко приготовить и восхитительно съесть.

Теплый и сливочный рецепт Картофельного супа с сыром — это восхитительно совершенный классический рецепт комфортной пищи, который согреет вас и сделает счастливым всю зиму.

1 час 15 минут

Посмотреть рецепт

27. Киш с цукини без корочки

Всего 4 скромных ингредиента для сытного ужина!

Простой рецепт пирога с заварным кремом, приготовленный всего из 4 ингредиентов. Этот чудесный пирог с цуккини без корочки станет сытным поздним завтраком в течение всего лета.

Посмотреть рецепт

28. Роллатини из сырных баклажанов

Баклажаны, фаршированные плавленым сливочным сыром и пикантным домашним соусом.

Этот простой и вкусный рецепт итальянских рулетов из баклажанов получается нежным и ароматным! Он станет вашим новым фаворитом понедельника без мяса.

Посмотреть рецепт

29. Жареные лепешки с овощами и соусом песто

Домашние лепешки, приготовленные на гриле, с жареными овощами и свежей зеленью. Идеально подходит для легкого летнего перекуса.

Никогда раньше не жарили пиццу? Это весело, легко и БЫСТРО! Прежде чем начать, убедитесь, что у вас есть все ингредиенты для этих лепешек с овощами на гриле и песто.

Посмотреть рецепт

30. Фузилли с помидорами

Легкая и свежая паста, идеально подходящая для теплых летних месяцев, со свежими помидорами, чесноком, пармезаном и особым ингредиентом, о котором вы до сих пор не подозревали, что любите его.

Свежие помидоры и базилик, смешанные с пармезаном и сыром рикотта, станут прекрасным легким соусом для восхитительного фузилли с помидорами.

Просмотреть рецепт

31. Фаршированный перец с юго-западным зерном

Вместо риса и говяжьего фарша начините перец киноа, кукурузой и черной фасолью для здорового юго-западного вкуса!

Фаршированные перцы Southwest Grains — вкусная закуска, гарнир или основное блюдо для летней вечеринки или просто ужина на двоих!

Посмотреть рецепт

32. Спагетти с черной фасолью, брюссельской капустой и авокадо

Питательное и насыщенное антиоксидантами блюдо настолько восхитительно, что вы забудете, насколько оно полезно для вас!

Рецепт спагетти с черной фасолью, наполненный питательными веществами, с тоннами антиоксидантной силы из органической брюссельской капусты и сливочного авокадо.

Посмотреть рецепт

33. Чаша для овощей с коричневым рисом

Оживите миску с коричневым рисом, добавив свежие овощи, имбирь и тахини.

Рецепт овощной миски с коричневым рисом, приготовленным на пару. Красочный и полезный, со свеклой, морковью, брокколи, капустой и грибами. Имбирный соус нама сёю, вдохновленный Life Alive.

Посмотреть рецепт

34. Тостады из тыквы с мускатным орехом и черной фасолью

Тостады — это быстрый и простой способ приготовить ужин на столе. Землистые, пикантные вкусы и свежие начинки на хрустящих тостадах.

Тыква с орехами и тостадас из черной фасоли — черные бобы, приправленные порошком чили и соком лайма, поверх тыквы с орехами и хрустящими тостадами. Идеально для постного понедельника!

Посмотреть рецепт

35. Лимонная паста с базиликом

Очень простой рецепт пасты из основных ингредиентов, который превращается в элегантное вкусное блюдо.

Эта легкая и освежающая паста с лимонным базиликом готовится быстро и легко. Он готовится из основных ингредиентов всего за несколько минут и придает свежий вкус.

Просмотреть рецепт

36. Полента со шпинатом и грибами, приготовленная стопками

Квадраты поленты, начиненные чесночным, шпинатным и тимьяновым соте и бальзамическими грибами, а затем покрытые расплавленным сыром и жидким яйцом-пашот для декадентского, элегантного и изысканного вкуса. вкусный укус.

Сливочные квадратики поленты с обжаренным в чесноке шпинатом, обжаренными грибами с тимьяном и бальзамиком и расплавленным сыром для впечатляющего вегетарианского блюда!

Посмотреть рецепт

37. Киш с помидорами черри

Насыщенный сливочный пирог с кусочками острых помидоров и свежего базилика создает элегантную закуску.

Полный помидоров, сливочного сыра рикотта, тертого пармезана и свежего базилика, этот ароматный и ароматный томатный пирог идеально подходит для завтрака, обеда или ужина.

Посмотреть рецепт

38. Мускатная тыква Карри с черной фасолью

Вы не поверите, сколько вкуса в этой вегетарианской упаковке карри! Подавайте с рисом для полноценного обеда.

Карри из черной фасоли и тыквы с орехами — это сытное веганское блюдо, включающее зелень. Он сделан «с нуля» без использования пасты карри.

Посмотреть рецепт

39. Салат из табуле из зеленой чечевицы

Вместо традиционного табуле из булгарской пшеницы в этом салате используется зеленая чечевица, что делает его еще вкуснее. Добавьте свежий огурец, помидор и лук со свежей зеленью, и вы получите восхитительное лакомство.

Полезный и вкусный, этот салат табуле из зеленой чечевицы — это рецепт богатого питательными веществами обеда или гарнира. Натурально веганский, без глютена и богатый белком.

Посмотреть рецепт

40. Веганский пастуший пирог

Успокаивающая классика с быстрой заменой чечевицы на говяжий фарш превращается в великолепную запеканку, которая понравится всем.

Этот веганский пастуший пирог насыщен растительным белком и имеет невероятный вкус! Это так легко сделать, и готово менее чем за час.

Посмотреть рецепт

41. Греческий салат из нута

Быстрый, легкий и свежий салат из классических греческих ингредиентов. Подайте ужин на стол всего за 15 минут!

Греческий салат из нута. Сладкие помидоры, хрустящие огурцы и перец, соленая фета составляют этот греческий салат из нута. Идеальное блюдо в жаркий летний день.

Посмотреть рецепт

42. Неряшливый Джо из чечевицы

Этот рецепт превращает классику в вегетарианскую мечту, заменяя говядину чечевицей! Готовьте в мультиварке, мультиварке или на плите!

Восхитительные копченые чечевичные блюда Sloppy Joes, которые можно приготовить в мультиварке, мультиварке или на плите. Инструкции ко всем методам прилагаются!

Посмотреть рецепт

43. Безглютеновая лапша с кунжутом и овощами

Лапша с азиатским колоритом, с эдамаме, свежими овощами и классическим соусом со вкусом чеснока и кунжута.

Отличный выбор для ужина без мяса или для обеда без глютена. Я думаю, вам понравится эта кунжутная лапша без глютена. Если у вас есть свежие овощи, добавьте их! Готов менее чем за 30 минут!

Посмотреть рецепт

44. Вегетарианское чили

Просто, свежо и приятно! Это блюдо с фасолью и большим количеством овощей оценивается 0 баллов в Weight Watchers!

Этот полезный (и легкий) вегетарианский рецепт чили от Weight Watchers НУЛЬ баллов в программе Freestyle! Это сытно и вкусно. Готовьте в скороварке или мультиварке!

Посмотреть рецепт

45. Запеченные лодочки с буррито из тыквы-спагетти

Приготовьте полноценный обед, используя половинку жареной тыквы-спагетти в качестве основы! Это простое блюдо с большим количеством свежих начинок, вдохновленных юго-западом, питательно и вкусно.

Нам нравятся эти лучшие рецепты буррито с начинкой из спагетти и тыквы. Они увенчаны нашей восхитительной сливочной сальсой блендера, которая похожа на сливочную мягкую сальсу из авокадо.

Посмотреть рецепт

46. Бургеры с лебедой и черной фасолью

Вы никогда не поверите, что эти сочные бургеры еще и веганские! Выложите все ваши любимые начинки для бургеров и подавайте с картофелем фри.

Эти восхитительные гамбургеры с киноа и черной фасолью содержат черную фасоль и киноа с луком, перцем, морковью, кукурузой и юго-западными приправами.

Посмотреть рецепт

47. Юго-западная паста с черной фасолью

Воспользуйтесь простыми рецептами пасты с черной фасолью и макаронами в томатном соусе с дымком.

Этот рецепт юго-западной пасты с черной фасолью — отличный рецепт постной трапезы за 30 минут! Он включает пасту с копченым томатным соусом и большим количеством черной фасоли. Это простое вегетарианское блюдо из пасты из черной фасоли готовится всего за несколько минут, и в основном используются ингредиенты из кладовой.

Посмотреть рецепт

48. Куриные наггетсы с имитацией

Знаете ли вы, что можно приготовить тофу со вкусом курицы?! Поверьте этому простому рецепту из 5 ингредиентов с хрустящим жареным тофу.

Хрустящие кусочки тофу, обжаренные на сковороде, покрытые ароматной оболочкой, напоминающей по вкусу и внешнему виду курицу. Этот рецепт имитации куриного тофу быстрый, простой и является отличной альтернативой мясу.

Посмотреть рецепт

49. Восторг Будды

Кусочки тофу и жареные овощи в липком, сладком и остром соусе. Сделать все это всего за 25 минут!

Этот рецепт Восторга Будды – классического азиатского блюда, состоящего из смешанных овощей и тофу в пикантном соусе.

Посмотреть рецепт

50. Рулетики из баклажанов на гриле

Нарезанные на гриле ломтики баклажанов, завернутые в начинку из свежего овощного соуса и покрытые липким сыром пармезан.

Простой и вкусный рецепт рулетиков из баклажанов на гриле со свежими помидорами, грибами, перцем и двойным сыром. Идеальное здоровое питание.

Посмотреть рецепт

51. Запеканка с карамелизированным луком Видалия

Простая паста со сладким летним луком Видалия и свежими травами в сырно-сливочном соусе.

Карамелизированная луковая запеканка Vidalia – насыщенная, декадентская и сытная. Этот рецепт семейного обеда без мяса готовится в одной кастрюле, что делает уборку удивительно быстрой!

Посмотреть рецепт

52. Тайская вегетарианская паста с арахисом One Pot

Свежие овощи и паста из цельного зерна занимают центральное место в этом 30-минутном блюде со сливочным тайским арахисовым соусом.

Паста One Pot Thai Peanut Veggie Pasta — это цельнозерновые спагетти с большим количеством овощей в ароматном тайском арахисовом соусе. Он на столе менее чем за 30 минут!

Посмотреть рецепт

53. Кесадилья с начос

Приготовьтесь к тому, что ваш мозг взорвется… Сыр… ВНУТРИ чипсов. 🤯🤯 Сырная кесадилья со всеми вашими любимыми свежими начинками для начос — это быстрый вкусный ужин.

Как насчет того, чтобы положить сыр в «чипсы» и использовать кесадилью в качестве основы для летних начос кесадилья? Результат невероятный!

Посмотреть рецепт

54. Клубничный салат с маковой заправкой

Свежий зеленый салат с сочными ягодами, огурцами и орехами пекан, сбрызнутый острой домашней заправкой. Идеально подходит для быстрого свежего ужина теплым вечером.

Этот невероятный освежающий клубничный салат с маковой заправкой зовет вас по имени. Свежая клубника, черника, огурцы, козий сыр и домашняя клубничная заправка в каждом кусочке!

Посмотреть рецепт

Ничего не пропустите!

Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать новые рецепты, советы, хитрости и обучающие материалы каждую неделю!

Работает на ConvertKit

25 рецептов понедельника без мяса – Пара поваров

Вы делаете понедельник без мяса? Вот рецепты постного понедельника, которые вдохновят вашу кухню, включая вегетарианские и веганские блюда!

Соблюдаете ли вы постный понедельник? Это движение есть постную пищу один день в неделю. (Угадай день. Да!) К счастью, это может быть самый вкусный день недели. Алекс и я стали есть больше вегетарианской и веганской пищи по двум причинам: чтобы улучшить наше физическое здоровье и бережнее относиться к планете. Мы начали с постных понедельников один раз в неделю… а потом нам так понравилось, что мы добавили их и в другие дни недели!

Что такое постный понедельник?

Во-первых, что такое постный понедельник? «Понедельник без мяса» — это глобальное движение с простым посылом: один день в неделю режете мясо . Он был запущен в 2003 году как некоммерческая инициатива The Monday Campaigns в сотрудничестве с Центром пригодного для жизни будущего (CLF) Школы общественного здравоохранения Блумберга имени Джона Хопкинса. Цель состоит в том, чтобы сократить потребление мяса на 15% для нашего личного здоровья и здоровья планеты. Вступая во второе десятилетие, Понедельник без мяса проводится более чем в 40 странах и на более чем 20 языках! Как это круто?

Зачем есть меньше мяса?

Есть много причин есть больше постных блюд. Два наиболее важных для нас: есть много овощей полезно для нашего здоровья и здоровья планеты. Почему Земле лучше есть меньше мяса? Вкратце: поедание мяса требует много ресурсов. И выращивание растений требует меньше ресурсов, чем выращивание мяса. Это сложная тема, поэтому мы пригласили эксперта, чтобы помочь!

В эпизоде ​​подкаста Small Bites под названием Eating to Save the World Элиза Барклай, редактор Vox.com по науке и здоровью, рассказывает нам об этом! Она рассказала, как то, что мы едим, влияет на планету. Мы также говорили о практических вещах на вынос, которые помогут нашему миру есть больше растительной пищи: как и все эти рецепты понедельника без мяса! Слушайте ниже.

А теперь… наши лучшие 25 рецептов постного понедельника!

Ищете другие рецепты?

Помимо этих рецептов понедельника без мяса, вот еще несколько коллекций постных блюд:

• 10 рецептов романтического ужина
• Рецепты легкого ужина для занятых людей
• Рецепты легкого здорового ужина

9057 5 Best Vegan Health 9y5 Recipes 5 Best Vegan Health 9058 Рецепты ужина

• Рецепты легкого ужина для всей семьи
• Рецепты легкого ужина на двоих
• 10 рецептов растительных начинок, идеально подходящих для ужина
• Что приготовить на ужин?

Печать

Листовой ужин без мяса в понедельник

---

border-color secondary-color.background-color»/>

★★★★★

5 из 1 отзывов

• Автор: Соня Оверхайзер
• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Общее время: 45 минут
• Выход: 4 1x

Описание

Этот легкий обед на сковороде наполнен полезными овощами и свежим вкусом! Бросьте все это в духовку, пока готовите рис или киноа. Победа за ужином!

---

• 1 головка брокколи (1/2 фунта)
• 1 средняя красная луковица
• 2 средних батата (1 1/2 фунта)
• 2 средние красные картофелины
• 1 красный перец
• 1 банка нута на 15 унций
• 4 столовые ложки оливкового масла
• 2 чайные ложки чесночного порошка
• 2 чайные ложки приправы Old Bay*
• 1 столовая ложка итальянской приправы
• 1 чайная ложка кошерной соли
• 1 лимон
• Рис или лебеда (или другое цельное зерно или приправленная чечевица), для подачи (по желанию)
• Ложка сметаны, крема из кешью или хумуса для подачи

---

border-color secondary-color.background-color»/>
1. Отрегулируйте решетки духовки для запекания 2 противней. Разогрейте духовку до 450 градусов по Фаренгейту.
2. Дополнительно:  При подаче с рисом или лебедой следуйте разделам «Как приготовить коричневый рис», «Коричневый рис быстрого приготовления», «Как приготовить киноа» или «Квиноа быстрого приготовления».
3. Нарезать брокколи. Нарежьте лук толстыми ломтиками. Картофель нарезать кубиками. Красный перец нарезать кубиками.
4. Поместите все овощи в большую миску. Слейте воду и промойте нут, затем добавьте его в миску. Смешайте оливковое масло, чесночный порошок, Old Bay, итальянскую приправу и кошерную соль, пока все не будет равномерно покрыто.
5. Застелите два противня пергаментной бумагой (мы предпочитаем ее силиконовым коврикам для выпечки, потому что на ней овощи получаются более хрустящими). Равномерно распределите овощи на каждом листе.

№

6. Поставить в духовку и запекать 20 минут (не перемешивать!). Достаньте противни из духовки, переверните их и запекайте еще 10 минут (всего 30 минут), пока они не станут мягкими и слегка не подрумянятся с одной стороны.
7. Нарежьте лимон дольками и сбрызните овощи свежим лимонным соком по вкусу. (Обязательно: этот шаг добавляет изюминку! Или вы можете подавать с дольками лимона.)
8. Переложите в сервировочную миску или блюдо и сразу подавайте с рисом или киноа. Ложка со сметаной, кремом из кешью или хумусом.

Примечания

*Если вы не можете найти Old Bay, вы можете попробовать 1 чайную ложку паприки и ¾ чайной ложки кошерной соли или сельдерейной соли.

• Категория: Основное блюдо
• Способ приготовления: Жареное
• Кухня: Постное

Ключевые слова: Рецепты понедельника без мяса, Понедельник без мяса

Об авторах

Соня и Алекс

Познакомьтесь с Соней и Алексом Оверхайзером: мужем и женой. Опытные домашние повара. Авторы рецептов, которые вам захочется готовить снова и снова.

О нас

Поваренная книга

25 лучших постных блюд — идеи для легкого ужина без мяса

КОН ПУЛОС, ДАНИЭЛЬ ОКЧИОГРОССО ДАЛИ

Сделайте богатые питательными веществами овощи главным украшением вашего ужина сегодня вечером! От фахитас с черной фасолью и перцем в мексиканском стиле до средиземноморских лодочек из цуккини, в этих постных блюдах может отсутствовать мясо, но они никогда не экономят на вкусе. С огромными порциями и большим количеством свежих трав и специй, эти постные идеи ужина заставят даже самого прожорливого хищника в вашей семье потянуться за секунды (а может быть, и за треть).

И если вы отказываетесь от мяса по пятницам во время Великого поста в этом году, эти идеи помогут вам очень легко спланировать свой постный обед. Отвлекитесь от всей этой доставки пиццы и попробуйте что-нибудь более питательное и сытное.

Con Poulos

1 из 25

Жареная сквош-хлеб

Ромуло Yanes

2 из 25

Кале сладкого картофеля Frittata

. Это яичное блюдо использует начинку, овощи питательных веществ, таких как сладкая потатос и Kale. Фриттаты хорошо подходят для любого приема пищи в течение дня, так что сохраните то, что вы не едите, и съешьте остатки на завтрак на следующий день!

Получите рецепт здесь.

CON POULOS

3 из 25

Пряный томатный суп с лепешками

Согрейтесь холодным вечером с тарелкой теплого томатного супа, приготовленного с перцем халапеньо и тертым имбирем. Макайте лепешки из лаваша, пропитанные маслом с травами и кокосовым маслом для максимального удовольствия.

Получить рецепт.

DANIELLE OCCHIOGROSSO DALY

4 из 25

Лепешки с капонатой

Кто может отказаться от пиццы? В этой лепешке используются овощи, такие как баклажаны, помидоры и красный перец, смешанные с каперсами, и все это поверх щедрого слоя сыра рикотта.

Получить рецепт.

CHRIS COURT

5 из 25

Салат из жареной цветной капусты

В этом сытном салате из рукколы мясистые кусочки цветной капусты дополняются горько-сладкими кусочками сушеной клюквы.

Получить рецепт.

CON POULOS

6 из 25

Тако с яичницей-болтуньей

Завтрак на ужин, кому? Эти кукурузные тако наполнены бархатистой яичницей, черной фасолью и обжаренным шпинатом. Даже самый большой хищник за столом будет тянуться за секунды… и за третьи!

Получить рецепт.

РАЙАН ДАУШ

7 из 25

Спагетти с жареной зеленой фасолью и грибами

Если вы не можете устоять перед огромной тарелкой макарон, утешайтесь тем, что вы не одиноки! Для этого блюда используйте цельнозерновые спагетти, наполненные свежими овощами и посыпанные тертым пармезаном.

Получить рецепт.


ГЕКТОР САНЧЕС

8 из 25

Cheesy Shells and Greens

Нет ничего лучше, чем теплая тарелка макарон с сыром. Смешайте шпинат с этим сливочным блюдом, чтобы получить всегда необходимые питательные вещества, чтобы создать баланс между приятным и полезным.

Получить рецепт.

CHRIS COURT

9 из 25

Потстикер стир-фрай

В этом быстром рецепте используются замороженные овощные чипсы из местного супермаркета. Обжарьте горошек и морковь с перцем чили, чесноком и имбирем, предварительно разогрев потстикеры на сковороде. Смешайте со смесью медово-соевого соуса и наслаждайтесь.

Получить рецепт.

КРИСТОФЕР ТЕСТАНИ

10 из 25

Тосты из тыквы

Вот идеальный зимний гарнир! Сливочная текстура пюре из тыквы и мягкой рикотты в этом рецепте уравновешивается твердым хрустом поджаренных ломтиков хрустящих багетов.

Получить рецепт.

CHRIS COURT

11 из 25

Оладьи из кукурузы и цуккини

Эти вкусные оладьи очень просты в приготовлении: просто натрите цуккини и смешайте с кукурузой, различными специями и взбитым яйцом, чтобы приготовить небольшие вегетарианские котлетки. для жарки.

Получить рецепт.

CON POULOS

12 из 25

Фахитас с ананасом и черной фасолью

Когда вы любите мексиканскую кухню, эти фахитас обязательно придутся вам по вкусу. Яркие ароматы кинзы и ананаса в сочетании со сладостью обжаренного красного перца наверняка заставят вас тянуться на несколько секунд.

Получить рецепт.

RAYMOND HOM

13 из 25

Рагу из тыквы с орехами

Это блюдо для медленного приготовления идеально впишется в вашу занятую жизнь. Просто добавьте ингредиенты в марокканском стиле, и пусть ваша мультиварка творит чудеса в течение нескольких часов, наслаждаясь пьянящим ароматом.

Получить рецепт.

MIKE GARTEN

14 из 25

Фасоль и зелень с полентой с лимоном и пармезаном

Сбалансируйте это сливочное блюдо из поленты, посыпанное эскаролом и белой фасолью, лимонной цедрой и свежим тимьяном для придания яркости.

Получите рецепт.

CON POULOS

15 из 25

Ракушки, фаршированные брокколи и сыром

Украсьте вечер пасты этими сырными фаршированными ракушками. В чем секрет изготовления этих итальянских бомб? Используйте медленноварку, чтобы довести их до липкой консистенции.

Получить рецепт.

MIKE GARTEN

16 из 25

Вегетарианский жареный рис

Положи меню на вынос! Этот вегетарианский жареный рис готовится быстро и очень легко — просто приготовьте овощи на сковороде с кунжутным маслом и смешайте с длиннозернистым рисом.

Получить рецепт.

DANIELLE OCCHIOGROSSO DALY

17 из 25

Суп из капусты и нута

Вы верите нам, когда мы говорим, что этот суп будет на столе всего за 25 минут? Этот суп из нута, приготовленный из тосканской капусты и томатного пюре, получает небольшие всплески вкуса благодаря своему секретному ингредиенту: измельченным семенам фенхеля.

Получить рецепт.

MIKE GARTEN

18 из 25

Салат из кресс-салата с медово-лаймовой заправкой

Этот легкий, ароматный салат наполнен всеми видами зелени — и имеет насыщенный вкус! Если специи вам не нравятся, смело отказывайтесь от перца халапеньо.

Получить рецепт.

MIKE GARTEN

19 из 25

Паста песто из капусты

Этот соус песто из капусты такой вкусный, что вы можете приготовить его в банке и хранить в холодильнике для быстрого доступа в будущем. Смешайте капусту, базилик, оливковое масло и поджаренный миндаль в кухонном комбайне, чтобы создать этот яркий ореховый соус.

Получить рецепт.

MIKE GARTEN

20 из 25

Салат из груш и грецких орехов

Секрет создания глубины вкуса этого хрустящего салата заключается в добавлении к грецким орехам приправы для яблочного пирога перед тем, как смешать их с остальными ингредиентами. и лимонная заправка.

Получить рецепт.

CON POULOS

21 из 25

Миска с жареными овощами

Поговорим о мощном блюде! Эта тарелка с жареными овощами наполнена суперпродуктами, богатыми питательными веществами, и гарантирует, что вы будете сыты в течение нескольких часов.

Получить рецепт.

CHRIS COURT

22 из 25

Пряные морковные оладьи

Эти маленькие хлопья идеально подходят, когда вам очень хочется картофельных оладий, но хочется чего-то менее плотного. Добавьте немного красного чили в смесь для оладий для дополнительного пикантного вкуса, прежде чем жарить, пока они не станут золотисто-коричневыми.

Получить рецепт.

LUCY SCHAEFFER

23 из 25

Средиземноморские лодочки из кабачков с кефирно-мятной начинкой

Попробуйте эти лодочки из кабачков и позвольте свежим ароматам перенести вас на берег Средиземного моря.

Получить рецепт.

CON POULOS

24 из 25

Соба с баклажанами, глазированными мисо

Хотите сегодня японскую? Приготовьте это простое в приготовлении блюдо из лапши соба и попробуйте использовать японские баклажаны, которые немного слаще обычных.