Блюда арабской кухни рецепты с фото: Арабская кухня – 135 рецептов с фото, готовим Арабская кухня пошагово, ингредиенты

Содержание

Арабская кухня – 135 рецептов с фото, готовим Арабская кухня пошагово, ингредиенты

Добавить рецептвернуться назад

Сбросить все

арабская кухня

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Что приготовить
с вишней
и черешней

Освежающие лимонады

Быстрый летний обед

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

показать

135

Рецепты

Бабагануш — паштет из печеных баклажанов

Бабагануш — популярная ближневосточная закуска. Близкий родственник нашей икры из баклажанов или грузинского аджапсандали, но вкус и текстура совсем

gapapolya

Реклама

Реклама

Рецепт дня

Арабский салат табуле

Елена-Sh

Рецепты

Лимонад из сумаха

Сумах известен очень давно. В переводе с арамейского слово «сумах» означает «красный». Действительно: сумах дает богатый бордовый цвет. Его очень любят в арабских странах и добавляют почти

Güiña

Рецепты

Картофельное рагу по-восточному

Картофель популярен не только в странах Запада, он также является важным ингредиентом восточной кухни. Сегодняшний рецепт картофеля восхищает пряным ароматом и высоким содержанием белка — и все это

vicky

Рецепт дня

Хумус

Nora

Рецепт дня

Хумус со свеклой и запеченной тыквой

vicky

Рецепты

Арабский манцеф

Вкусно, сытно, ароматно! По-восточному интересно и пикантно.

Юна

Реклама

Реклама

Рецепты

Катаеф

Под занавес Масленицы ударим по арабским блинчикам.

Alla Bruch

Рецепты

Блинчики катаеф

Катаеф — пышные толстенькие блинчики из дрожжевого теста, один из самых популярных десертов в странах Ближнего Востока. Приготовление арабских блинчиков очень отличается от привычных для нас рецептов.

julika

Рецепты

Говядина с луковым соусом по-египетски (Egyptian Lahma Bil Basal)

Очень простой рецепт с минимальным количеством ингредиентов, но один из любимых в нашей семье. Нежнейшее мясо с карамельным луком. И цвет, и вкус просто волшебные.

В Египте это блюдо достаточно

Svetlana Nagma

Рецепты

Острые фаршированные баклажаны по-египетски

Фаршированные баклажаны — одно из моих любимых блюд египетской кухни.

Для этого блюда нужны маленькие баклажаны. Если такие сложно найти, выбирайте длинные и тонкие.

Это один из вариантов,

Svetlana Nagma

Рецепты

Булгур с жареным луком

В Египте таким образом обычно готовится рис к рыбным блюдам. Все предельно просто — ингредиентов мало, готовить быстро и несложно, получается вкусно и необычно. Особенно в сочетании с жареной

Svetlana Nagma

Рецепты

Мухаммара (дип из красного перца)

Мухаммара — закуска, которая очень популярна в ближневосточных странах и в Турции, Ливане, Палестине. Это острый соус-дип, приготовленный из запеченного сладкого красного перца с добавлением грецких

Svetlana Nagma

Рецепты

Бедуинский чай «Карак»

Арабы точно знают, что такое жара и как от нее спастись. Укрывшись от солнца, они пьют напиток на основе черного чая, специй и молока. Пряный напиток удивительным образом утоляет жажду в жаркую погоду

gapapolya

Рецепты

Хумус из нута

Полезная и быстрая закуска, наполненная витаминами! Хумус содержит большое количество растительного белка, пищевой клетчатки, ненасыщенных жиров и железа.

Элеонора

Рецепт дня

Рагу из баранины с баклажаном и виноградом по-персидски

vicky

Реклама

Реклама

Рецепты

Чечевица с мясными фрикадельками в духовке

Это блюдо индийской кухни, я его несколько адаптировала под нашу. Но это нисколько не сказалось на качестве. Ароматное, согревающее блюдо, по-весеннему яркое, сочное. Рассчитано на компанию или

Виктория

Рецепт дня

Картофель по-мароккански

Галина

Рецепт месяца

Арабская самса по-домашнему

НАТАЛИ

Рецепт дня

Печенье «Марокканские мотивы»

НАТАЛИ

Рецепты

Кускус с мидиями и кальмарами

Быстрый и полезный ужин, с большим содержанием белка. Блюдо очень вкусное и легкое в приготовление.

Anastasia

Реклама

Реклама

Рецепты

Катаеф (арабские блинчики)

Мой завтрак для любимых. Катаеф — арабские блинчики, которые жарятся с одной стороны и склеиваются в виде кулечка. Начинка может быть самая разнообразная. Я сделала творожную начинку и украсила

Виктория

Рецепты

Овощное рагу с баклажанами по-арабски

Этот рецепт из книги «Арабская кухня» серии «Кухни народов мира» и называется просто — «Макдус (блюдо от шеф-повара)». Я только изменила название на более привычное и понятное.

Марго

Рецепты

Джазарие «Оранжевое настроение»

Название этого удивительного десерта происходит от арабского слова «джазар», что в переводе означает «морковь». Удивлены? Восточные сладости из моркови? Ну, конечно! Вкусно, полезно, нарядно и

Зоя Максименко

Рецепты

Королевский персидский плов с люля-кебабом из баранины

Наверное, это не совсем тот плов, что в нашем привычном понимании. Скорее рис, приготовленный особым образом, который подается вместе с кусками мяса или люля-кебабом. В любом случае, это очень вкусное

ВикторияS

Рецепт дня

Кебаб на лепешке с начинкой из яиц

vicky

Рецепт дня

Баклава

Nora

Рецепты

Арабские блинчики на русский лад

В нашей семье очень любят арабские блинчики, только вот начинку мы предпочитаем совсем не арабскую. Предлагаю вам приготовить такие блинчики с начинкой из вареного яйца, зелени и сметаны «Домик в

Наталья Андреева

Рецепты

Хумус

Хумус — это холодная закуска из нутового пюре и специй. В состав хумуса обязательно входит кунжутная паста (тахини). Подают хумус с овощами, зеленью и лепешками пита.

Альбина Кузнецова

Рецепты

Арабское печенье «Маамуль»

Вкусное песочное печенье почти без сахара. Сладость ему придает начинка из фиников или кураги. 

Альбина Кузнецова

Рецепты

Кеббе с сырно-грибной начинкой

Кеббе — блюдо арабской кухни. Они похожи на котлетки или зразы. В фарш обязательно добавляется булгур. В моем рецепте булгур ТМ «Националь». Кеббе готовят с мясной или овощной начинкой. Жарят кеббе во

AlenaZaytseva

Рецепты

Домашняя шаурма

Nora

Рецепты

Пахлава

Пахлава — многослойный десерт, делающийся из листов теста толщиной с бумагу, которые промазываются маслом и выкладываются слоями в прямоугольную посуду для выпечки или скручиваются в цилиндрики.

Marga

Рецепты

Курица запеченная с затаром

Рецепт взят с просторов интернет. Курица получается очень сочная и ароматная. Время указано без учета маринования. В рецепте указано на одну куриную тушку ингридиенты, увеличивайте их по количеству

Анна

Рецепты

Рагу из печеных овощей с пряным кускусом

Согревающая комбинация специй и томленного кускуса — все, что нужно для комфортного вечера.

Amaliya

Рецепты

Котлеты гороховые «Фалафели по-арабски» с томатным соусом

Компания «Увелка»

Рецепты

Йеменские блинчики

Не ошибусь если скажу, что у каждого в семье есть свой рецепт блинов, который часто передается из поколения в поколение… Но тем не менее очень интересно пробовать новые вкусы, сочетания и

Ирина B&C

Рецепты

Сладкий арабский хлеб в хлебопечке

Этот хлеб еще называют обезьяньим и по форме он похож на плоды одного южного дерева.

Рецепт вылежался в моих черновиках 5 месяцев и все-таки я решила его опубликовать — вдруг, у кого-то простаивает

Марина

Рецепты

Чайный напиток «Восточная сказка»

Этот напиток действует на человека как заряд бодрости, поднимает настроение, а в холодные зимние дни хорошо согревает!

 

Елена

Рецепты

Тесто брик и изделия из него

Вот и не верь в восточные чудеса! Еще вчера я и слыхом не слыхивала о конкурсе и сделала это чудесное арабское тесто просто так, только не успела опубликовать! И  вдруг сегодня читаю — как нельзя

tatyana

Рецепты

Наммура (басбуса по-палестински)

Я с еще одной арабской сладостью… Вот запали они мне в душу!

Как всегда — очень  сладко и калорийно, но ВКУСНО! Подкупает еще и то, что делается блюдо просто мгновенно.

Я даю

tatyana

Рецепты

Тесто катаифи и кунафа из него

Думаю, что все, побывавшие в восточных странах, остались под большим впечатлением от этого необычного теста, которое так красиво назвали «волосы ангела». Не осталась в стороне и я. Но все мои

tatyana

Рецепты

Катаеф — арабские блинчики на славянский манер

Однажды увидела передачу про иранскую кухню. И была удивлена, сколько у них там разных блинчиков в форме пирожков, вареников и треугольничков. Начинки в основном сладкие и приторно сладкие, и все это

Ольга

Рецепты

Соленые лимоны

Соленые лимоны (Citrons confits) используются в арабской кухне для приготовления блюд из птицы, рыбы, мяса, а также добавляются в супы. Время не учитывает засола в 4 недели.

Marga

Рецепты

Хумус с апельсиновым соком

Сегодня я вам предлагаю приготовить необычный хумус с апельсиновым соком, который приятно оттеняет вкус нута и специй. 

Buvdevskaya

Рецепты

Кус-кус с бататом и гранатом

Хочу предложить вам одно из любимых блюд. Когда-то нашла такой рецепт на просторах интернета и влюбилась в него сразу. 
Это великолепное сочетание вкуса и ароматов, плюс очень красиво выглядит при

МарциПанка

Рецепты

«Сигары» с орешками и Пахлава

Вкусно, полезно и очень легко 

Eau de fleur d’oranger ——- вода из цветков апельсина -70мл

сахарный песок 3ст. л

надеюсь вам понравится. этот рецепт моей свекрови » которой уже нет» (но я

Marga

Рецепты

Хумус из Иерусалима

Знаете, что общего между хумусом и пельменями?  

Общее между хумусом и пельменями то, что, придя в местный общепит, любой иностранец может подумать, что это невкусно.  Так было и со мной сначала…

Дарья

Рецепты

Махаммара белая

Итак, по просьбам читателей… белая махаммара. Лариса, встречай! Это следующий вариант махаммары, больше вариантов не будет, потому как каждый может придумать свою махаммару. Я рассказала об овощной

Елена Ковач (kovachev)

Рецепты

Махаммара

Махаммара — это блюдо сирийской кухни. Во всяком случае, говорят, что придумали ее в Сирии. Но сейчас ее с успехом готовят практически во всем арабском мире. Этот вариант махаммары очень легкий как в

Елена Ковач (kovachev)

Рецепты

Люля из курицы на сковороде

Необыкновенно сочные и вкусные люля!

Елена

Рецепты

Закуска «Мутабал»

Арабская кухня, по сути баклажановая паста.

Обычно подается как закуска, что в свою очередь отличное  дополнение к барбекю. 

Мутабал имеет нежную текстуру, а кунжутная паста Тахини  подчеркивает

Ульяна

Рецепты

Баклава Султановна

В турецком магазине я нашла тесто фило. И так как очень люблю баклаву, решила попробовать приготовить ее самостоятельно. Получилось так вкусно, просто не передать словами. С магазинными вариантами

МарциПанка

Рецепты

Баразек (Barazek)

Что-то я давно ничего не писала сюда, надо исправлять это А то только читаю, комментирую, а сама не добавляю

Начнем! С безумно вкусного печенья, знаю на сайте есть, мне просто захотелось поделится

anna_m

Рецепты

Пита — воздушная лепешка

 Такие лепёшки,можно сказать,я была вынуждена  испечь,так как их на Востоке подают  с пикантной баклажановой пастой из предыдущего моего рецепта!  Выпекать их очень интересно  и весело…,не все

ТатьянаS

Арабские блюда и меню: более 40 проверенных рецептов

Более 40 проверенных рецептов вкусных блюд из меню арабской кухни с пошаговыми фото. Фаттуш, хумус, табуле, шаурма, фалафель, кебаб, бабагануш, шакшука, блюда в тажине и другие. Во всех рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Арабский десерт Умм Али по сути представляет собой хлебный пудинг, который готовится из хрустящего слоёного теста, орехов, сухофруктов и молочно-сливочной заливки.

Очень сытный, вкусный и, заметьте, без мяса, суп-пюре из нута и томатов.

Безумно ароматные мини люля в лаваше — оригинальная закуска или изысканное горячее блюдо? Решать вам.

Свежий и сочный арабский салат Табуле — это много полезной зелени, свежих овощей и яркий, пикантный вкус, а с булгуром он становится еще полезнее, сытнее и вкуснее.

Фалафель — это шарики из нута или других бобовых с добавлением большого количества специй, ароматной зелени и обжаренные в масле.

Это один из самых нежных и любимых вариантов хумуса. В нём вкус нута с ореховыми нотками сочетается с выраженным кунжутным вкусом тахини, а оттеняет его лёгкий аромат пряного чеснока и свежая кислинка лимона.

Люля-кебаб в домашних условиях?  Это даже проще, чем на мангале, поскольку нет угрозы, что фарш упадет с шампура прямиком на угли.

Шаурма с курицей и обжаренными овощами получается ароматной и очень сочной.

Классический хумус можно сделать еще вкуснее, если приготовить его с добавкой, например с тыквой, чтобы получить тыквенный хумус.

Это одна из множества разновидностей популярного на Ближнем Востоке салата табуле, основой которого является булгур.

Нутовый омлет — это отличный сытный, полезный завтрак или ужин. Он очень универсален, в него можно добавить любые специи и зелень, а также наполнить различными овощами.

Если вы любите классический хумус, то такая вариация закуски вам точно понравится!

Красная чечевица — самая вкусная из всех сортов, не требует предварительного замачивания и долгой варки.

Различные виды яичницы — распространенный и многими любимый завтрак. Если она с овощами — это чудесно вкусно и более полезно.

В период отказа от животных продуктов важно потреблять необходимое организму количество белка.

Суп из нута с курицей – сытное и очень душевное блюдо. Немного сливок и паприка делают его вкус нежным и пикантным одновременно.

Очень вкусная и сочная ПП-шаурма с бедром индейки не оставит никого равнодушным.

Свекольный суп с нутом получается невероятно красивым и ароматным благодаря добавлению большого количества специй.

Шаурма — очень вкусное, но калорийное блюдо, которое чаще всего мы покупаем в заведениях быстрого питания.

Тяга к экспериментам на кухне приводит к неожиданным результатам и рождает вкусные сочетания и яркие блюда.

Часто ли в качестве основного блюда на праздничный стол вы подаете мясо кролика? Ведь при обилии сытных блюд диетическая крольчатина просто идеально вписывается практически в любое меню.

Секрет вкусного салата кроется прежде всего в свежести используемых ингредиентов.

Предлагаю разнообразить ваши завтраки и приготовить шакшуку – израильскую яичницу.

Таджин — удивительная вещь, он превращает привычные ингредиенты в праздник.

33 Лучшие ближневосточные рецепты

Реклама — Продолжить чтение ниже

1

Артишоки на гриле

PARKER FEIERBACH

Нельзя отрицать очарование артишоков: это розы растительного царства. Здесь мы сочетаем дымный аромат гриля с прохладным зеленым фисташково-йогуртовым кремом и добавляем немного специй и хруста с жареными чесночными чипсами и фисташково-кунжутной начинкой.

Получите Рецепт жареного артишока .

Реклама — Продолжить чтение ниже

2

Шакшука

БРАЙС ДЖОНСОН

Родившийся в Северной Африке и в настоящее время тесно связанный с израильской кухней, шакшука обычно включает в себя соус из помидоров и красного перца. Наше блюдо слегка острое, полное вкуса и содержит совершенно жидкие яйца.

Получить рецепт Шакшука .

Реклама — Продолжить чтение ниже

3

Сэндвичи с запеченным фалафелем и жареными овощами

ФОТО: ДЖОЭЛ ГОЛДБЕРГ; ФУД-СТИЛЬ: ЛЕНА АБРАХАМ

Хотя эти фалафели быстрого приготовления не такие хрустящие, как классические жареные фалафели, они приобретают красивую золотистую корочку и содержат все основные специи. Салат из жареного перца — идеальная фольга, а сливочный соус тахини (также известный как соус таратор) связывает все это воедино.

Получите рецепт Запеченных бутербродов с фалафелем из жареных овощей .

Реклама — Продолжить чтение ниже

4

Таджин из марокканской баранины

Тажин относится как к кастрюле, так и к тушеному блюду, которое готовится внутри, но не списывайте приготовление тажина, если у вас нет горшочка для тажина. Мы пекли в жаровне, получилось отлично!

Получить Рецепт марокканского тажина из баранины .

Реклама — Продолжить чтение ниже

5

Хумус со сливочным чесноком

PARKER FEIERBACH

Хумус — ближневосточное блюдо, приготовленное из нута и тахини. Обычно добавляют чеснок или жареный красный перец и другие специи. Он великолепен в качестве вегетарианского соуса или с чипсами из лаваша.

Получить рецепт Сливочно-чесночный хумус .

Реклама — Продолжить чтение ниже

6

Домашний лаваш

БРАЙС ДЖОНСОН

Лаваш (также известный как арабский хлеб и сирийский хлеб) представляет собой дрожжевую лепешку, распространенную в средиземноморской и ближневосточной кухнях. Его можно сделать с внутренним карманом или без него (но нам нравится карман для начинки фалафелей и овощей на гриле!).

Получить Рецепт домашнего лаваша .

Реклама — Продолжить чтение ниже

7

Пахлава с грецкими орехами и фисташками

ДЖОЭЛ ГОЛДБЕРГ

Липкая и насыщенная пахлава представляет собой десерт, приготовленный из слоеных листов теста фило, орехов, специй, сахара и/или меда. В нашей версии используются грецкие орехи и фисташки, но не стесняйтесь использовать любые орехи, которые вам нравятся больше всего.

Получить Рецепт пахлавы с грецкими орехами и фисташками .

Реклама — Продолжить чтение ниже

8

Sabich Sandwich

SUZANNE CLEMENTS

Это сытное вегетарианское блюдо основано на традиционном иракском завтраке и популярно среди иракцев-израильтян. Этот сочный сэндвич с ароматными обжаренными и маринованными ломтиками баклажанов, салатом из свежих огурцов и сливочным соусом тахини отлично подходит для любого приема пищи.

Получите рецепт Сэндвича Сабич .

Реклама — Продолжить чтение ниже

9

Самая лучшая баба гануш

Нам нравится наш баба гануш на основе баклажанов ЧЕСНОЧНЫЙ. Если вы этого не сделаете, не натирайте сырую гвоздику в конце. Без него у вас будет более тонкий (слегка сладковатый) чесночный вкус, который все равно сделает всех очень и очень счастливыми.

Получить Лучший рецепт Бабы Гануша .

Реклама — Продолжить чтение ниже

10

Лучший в мире салат Табули

PARKER FEIERBACH

Этот ливанский (или сирийский, в зависимости от того, кого вы спросите 😉) салат обязательно улучшит любое сочетание. Яркие, свежие травы сочетаются со сладкими помидорами и острой лимонной заправкой, создавая салат, эквивалентный глотку свежего воздуха.

Получите Лучший рецепт салата табули .

Реклама — Продолжить чтение ниже

11

Тум с чесноком

ЭРИК БЕРНШТЕЙН

Тум — это ближневосточная чесночная паста, приготовленная только из чеснока, лимонного сока, соли и масла — любители чеснока, этот рецепт для вас!

Получить рецепт Чесночный томум .

Реклама – Продолжить чтение ниже

12

Фрикадельки из баранины

ЧАРЛИ ДЖИЛЕТТ

Мы смешали эти приправленные травами фрикадельки с захватывающим соусом из зеленой богини и не могли оторваться от них. Скоро они станут и вашими новыми фаворитами!

Получить рецепт Фрикадельки из баранины .

Advertisement — Продолжить чтение ниже

13

Легкая халва

ANDREW BUI

Халва — это ближневосточное лакомство на основе тахини, похожее на помадку, но менее сладкое и более рассыпчатое. Мы одержимы.

Получите рецепт Easy Halva .

Реклама — Продолжить чтение ниже

14

Соус тахини

ФОТО: ЭНДРЮ БУИ; FOOD STYLING: LENA ABRAHAM

Команда Delish твердо убеждена, что тахини всегда должен быть на вашей кухне. Это не только восхитительная начинка для хумуса или шаурмы, но и вкусная смесь, смешанная с небольшим количеством меда и сбрызнутая овсянкой!

Получить рецепт соуса тахини .

Реклама — Продолжить чтение ниже

15

Фритюрница для фалафеля

ЛЮСИ ШЕФФЕР ФОТОГРАФИЯ

Реклама — Продолжить чтение ниже

16

Halal Cart-S tyle White Sauce

ERIK BERNSTEIN

У этой роскошной сливочной рок-звезды уличной еды есть только нужное количество запаха. Сбрызните говядину, баранину, курицу или злаки или подавайте в качестве дип-соуса с сырыми изделиями.

Получите Рецепт Белого соуса «Халяль-тележка».

Реклама — Продолжить чтение ниже

17

Кус-кус с лимонной травой

PARKER FEIERBACH

Хотя израильский кускус часто принимают за зерно, на самом деле это макароны! Это основное блюдо ближневосточной кухни, которое хорошо сочетается со всем, от баранины до овощей.

Получите рецепт кускуса с лимонной травой .

Реклама — Продолжить чтение ниже

18

Fattoush

ERIK BERNSTEIN

Fattoush — очень свежий и яркий салат, который обычно подают вместе с белком, чтобы помочь избавиться от жира. Совет: пусть сок, который стекает на дно салата, служит дополнительной заправкой для всего, что вы едите рядом с ним.

Получить рецепт Fattoush .

Реклама — Продолжить чтение ниже. Теперь это отличное основное блюдо (возможно, подается вместе с салатом табули и соусом тахини?) или закуска!

Получите рецепт Kibbeh Saniye .

Реклама — Продолжить чтение ниже

20

Марокканский морковный салат

БРАЙС ДЖОНСОН

Этот салат с морковью и изюмом дополнен слегка острым, слегка сладким и очень аппетитным соусом. Он подчеркивает сладкую свежесть моркови и заставляет петь все блюдо. С этого момента у нас возникает соблазн поливать им все наши салаты.

Получить Рецепт марокканского морковного салата .

33 ближневосточных рецепта, которые очень вкусны, но просты в приготовлении …

33 ближневосточных рецепта, которые хороши на вкус, но просты в приготовлении …

  • Домашняя страница

Категории

  • Деньги
  • Садоводство
  • Любовь
  • Фитнес
  • Подросток
  • Духи 90 244
  • Знаменитости
  • Бег
  • Образ жизни
  • Мода
  • Сумерки
  • Диета
  • Волосы
  • Книги
  • Смешные
  • Уход за кожей
  • Кулинария
  • Своими руками
  • Вдохновение
  • Красота
  • Еда
  • Приложения
  • Свадьба
  • Кино
  • Музыка
  • Паранормальные явления
  • Уличный стиль
  • Ногти
  • Здоровье
  • Похудение
  • Путешествия
  • Украшения
  • Сумки
  • Обувь
  • Для родителей
  • Косметика

Свяжитесь с нами

Артикул Места размещения

Рекламные возможности

Политика конфиденциальности

Условия использования

Создать учетную запись

Войти

Ничего не найдено

Для этого поискового запроса не найдено ни одного компонента. Пожалуйста, попробуйте еще раз.

еда • ★★★★★

Элиза

Когда вы жаждете чего-то этнического, ближневосточные рецепты должны быть вашим первым выбором. Это потому, что их нетрудно приготовить, но они полны вкуса и их так приятно есть. Есть множество вариантов, как с мясом, так и без мяса, так что у вас есть много вкусных способов подать ужин на стол сегодня вечером. Когда вам нужны ближневосточные рецепты, вы не будете разочарованы этими вкусными творениями.

1 Пряный жареный картофель по-ближнему

Через Острый жареный картофель по-ближнему…
Я люблю картофель, поэтому это замечательное блюдо было бы для меня основным блюдом, но оно также подойдет и в качестве гарнира.

Это острое жареное блюдо из ближневосточного картофеля — классическое ближневосточное блюдо, которое легко приготовить и оно наполнено ароматом. Он готовится из картофеля, чеснока, тмина, кориандра, кайенского перца и оливкового масла. Это блюдо отлично подходит для любого случая, от ужина в будние дни до особого случая. Он также веганский и не содержит глютена, что делает его отличным вариантом для тех, у кого есть диетические ограничения. Подавайте с жареными овощами или салатом для полноценного обеда.

2 Ближневосточные роллы с курицей и кускусом

Через ближневосточные роллы с курицей и кускусом …
Кус-кус является распространенным ингредиентом ближневосточной кухни, что делает этот ролл идеальным.

3 СРЕДНИЙ ВОСТОЧНЫЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ ТОРТ

Через Ближневосточный апельсиновый пирог
Никогда раньше не ели апельсин в своем торте? Сейчас самое время попробовать!

4 Ближневосточное рагу из баранины

Через ближневосточное рагу из баранины
Это сытное блюдо из одной кастрюли отлично подходит для холодной ночи, но вы обнаружите, что хотите его все время.

5 Рис с карри

Рецепт риса с карри через Easy Curry — …
Карри — классическая ближневосточная специя, и этот рис изобилует ею.

6 Cucumber Laban

Via Cucumber Laban — Ливанский йогурт . ..
Полейте им гирос или лаваш, чтобы освежиться сегодня вечером.

7 ПИТА

Домашний лаваш 101 | …
Вы полюбите домашний лаваш. Он идеально подходит для начинки всеми вашими любимыми ближневосточными ингредиентами.

8 Харисса Марокканская курица-гриль

Через марокканскую курицу-гриль
Разве это не похоже на еду, напоминающую пальчики об руку? Цитрусовые ароматы очень хорошо сочетаются с травами.

Марокканская курица-гриль из хариссы — это ароматное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для ужина в будний день. Курица маринуется в смеси хариссы, чеснока, лимонного сока, оливкового масла и различных трав и специй. Маринад помогает смягчить курицу и придать ей аромат Марокко. После приготовления курица становится сочной и ароматной и прекрасно сочетается с различными гарнирами, такими как кускус, жареные овощи или салат. Это блюдо обязательно станет семейным фаворитом!

9 Рис со специями по Ближнему Востоку

Рис с Ближнего Востока (Мехадра) — . ..
Этот рис действительно легко приготовить, и он готовится очень быстро.

10 Фаршированный лук по-ливански

Через Жареный фаршированный лук по-ливански — …
Возможно, вы никогда не думали фаршировать лук, но вам понравится его вкус.

Фаршированный лук по-ливански — ароматное и простое в приготовлении ближневосточное блюдо. Этот рецепт идеально подходит для ужина в будний день или для особого случая. Это отличный способ украсить свой обеденный стол необычным и вкусным блюдом.

Лук запекают в духовке, пока он не станет мягким и нежным. Затем их наполняют ароматной начинкой из говяжьего фарша, риса, специй и трав. Сочетание сладости лука с пикантной начинкой создает поистине уникальное и ароматное блюдо.

Это блюдо — отличный способ заставить вашу семью есть больше овощей. Лук наполнен богатой питательными веществами начинкой, богатой белком, клетчаткой и витаминами. Кроме того, лук является отличным источником антиоксидантов и фитонутриентов.

Это блюдо также является отличным способом использовать оставшиеся ингредиенты. Начинку можно легко адаптировать к любым ингредиентам, которые у вас есть под рукой. Вы можете использовать фарш из индейки, баранины или даже вегетарианские альтернативы, такие как чечевица или бобы.

Это блюдо очень универсально. Вы можете подавать его как основное блюдо или как гарнир. Вы также можете приготовить его заранее и заморозить на потом.

11 Салат из нута со специями

Салат из нута со специями по Ближнему Востоку …
Этот чудесный салат станет отличным началом ближневосточной трапезы.

12 Борек со шпинатом и сыром фета

Через борек со шпинатом и сыром фета
Это классическое ближневосточное блюдо, которое хочется есть постоянно. Ням!

13 Куриная шаурма

Куриная шаурма (ближневосточная) — …
Вы никогда не будете разочарованы этим блюдом. Это просто и так же вкусно!

14 Взбитый чесночный хумус

По рецепту взбитого чесночного хумуса | . ..
Ни одна ближневосточная трапеза не обходится без большого количества хумуса.

15 Тулумба

Через турецкий десерт Тулумба — Подари …
Этот десерт из жареного теста, пропитанный сиропом, станет прекрасным завершением вашего ближневосточного застолья.

16 Куриная шаурма, семислойный соус

Виа Куриная шаурма, семислойный соус …
Эта американская версия классической ближневосточной кухни идеально подходит для закусок.

17 Жареный баклажан с кускусом

Via Жареный баклажан по-ближневосточному с …
Баклажан – популярный выбор для ближневосточных блюд, и это здорово, потому что он очень вкусный.

18 Салат «Фаттуш»

Этот салат одновременно и сытный, и божественный на вкус. О чем еще ты можешь попросить?

Салат «Фаттуш» — традиционный ближневосточный салат, любимый во многих культурах. Это ароматное и сытное блюдо, которое легко приготовить, и которое можно использовать в качестве основного блюда или гарнира.

Основными ингредиентами салата фатуш обычно являются листья салата, помидоры, огурцы, редис и травы, такие как петрушка, мята и укроп. Также можно добавить различные другие овощи и фрукты, такие как сладкий перец, оливки и зерна граната.

Салат обычно заправляется простой заправкой из оливкового масла, лимонного сока и различных специй, таких как сумах, тмин и душистый перец. Эта заправка придает салату характерный пикантный вкус.

Салат фатуш часто подают с теплым лавашом. Это позволяет посетителю зачерпнуть салат и заправки, создавая восхитительную комбинацию.

19 Шафрановый рис с золотым изюмом и кедровыми орешками

Через шафрановый рис с золотым изюмом…
Однажды попробовав шафрановый рис, вы уже никогда не вернетесь к другой версии.

Шафрановый рис с золотым изюмом и кедровыми орешками — ароматное и простое в приготовлении ближневосточное блюдо. Шафран — это специя, которая родом с Ближнего Востока и известна своим отчетливым желто-оранжевым цветом и уникальным вкусом. Золотистый изюм и кедровые орешки придают блюду сладкий ореховый привкус. Сочетание этих ингредиентов создает уникальный вкусовой профиль, который обязательно понравится вашей семье и друзьям.

Чтобы приготовить это блюдо, вам нужно сначала приготовить рис в кастрюле с шафраном, солью и маслом. Как только рис будет готов, добавьте золотой изюм и кедровые орехи. Затем накройте кастрюлю и дайте вкусам смешаться в течение нескольких минут перед подачей на стол.

Это блюдо из риса с шафраном является отличным гарниром к любой ближневосточной трапезе или может быть подано в качестве основного блюда. Это отличный способ придать своему блюду неповторимый вкус, не проводя много времени на кухне. Кроме того, это отличный способ познакомить вашу семью и друзей со вкусами Ближнего Востока.

20 Кафта

Виа Кафта (ливанский шашлык из говядины) | …
А теперь не хочешь ли ты просто сожрать парочку этих маленьких вкусняшек? Я знаю, что.

21 ливанская фаршированная швейцарская мангольд Листья

Через adishofdailylife. com
Если вам интересно, хороши ли они на вкус, перестаньте задаваться вопросом и начните есть, потому что они восхитительны.

22 Дип с жареным красным перцем и грецкими орехами

Via Restaurant Review and Recipe: Muhammara …
Подавайте с питой, и никто не сможет оторваться от еды. Я обещаю!

Этот дип-соус с жареным красным перцем и грецкими орехами — это восхитительный ближневосточный рецепт, который легко приготовить и который отличается насыщенным вкусом. Это отличная закуска или перекус, который можно подавать с лавашом или крекерами.

Дип состоит из жареного красного перца, грецких орехов, чеснока и специй, которые вместе создают уникальную и ароматную комбинацию. Жареный перец придает соусу дымный аромат, а грецкие орехи добавляют ореховый вкус. Сочетание чеснока и специй придает пикантность.

Дип — отличный способ добавить ближневосточного колорита к вашей еде. Его можно подавать как закуску или гарнир. Он также идеально подходит для вечеринок или посиделок, так как его можно приготовить заранее и подавать в качестве соуса.

Рецепт прост в приготовлении и требует минимального количества ингредиентов. Вы можете найти ингредиенты в большинстве продуктовых магазинов, а рецепт можно приготовить всего за 30 минут.

23 Ближневосточный овощной салат

Через Ближневосточный овощной салат
Этот классический вегетарианский салат легко приготовить, и он идеально подойдет к курице или баранине.

24 арабский «Улей» Десерт

через этот арабский рецепт десерт … …
Это сладкое кондитер Рецепт фалафеля | Индонезия ест…
Конечно же, нельзя не упомянуть фалафель, верно? Они так хороши, обмакивая их в хумус.

26 Ближневосточные пироги с бараниной и кедровыми орешками

Via Sfeeha: Ближневосточный ягненок и…
Эти маленькие жемчужины, которые можно держать в руке, аппетитны и очень милы.

27 Ближневосточный хлеб с начинкой из смеси специй

Via wakeningspice.com
Этот хлеб настолько ароматный, что вам может даже не понадобиться соус.

Ближневосточный хлеб со смесью специй, также известный как Manaeesh bi Zaatar или Zaatar Pastries, представляет собой традиционную ближневосточную лепешку. Хлеб готовится из смеси муки, воды, соли и дрожжей и посыпается смесью специй, таких как орегано, тимьян, семена кунжута и сумах.

Этот ароматный хлеб прекрасно сочетается со многими блюдами Ближнего Востока, такими как хумус, баба гануш и табуле. Его также можно подавать в качестве закуски с различными соусами или спредами. Он подходит для любого случая и может быть подан как в горячем, так и в холодном виде.

Ближневосточный хлеб со смесью специй — это простое, но очень вкусное блюдо, которое обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Он прост в приготовлении и может быть приготовлен заранее. Хлеб лучше всего подавать теплым, а начинку можно отрегулировать по своему вкусу. Попробуйте добавить немного оливкового масла и лимонного сока, чтобы усилить вкус.

28 Пахлава

Виа Пахлава | SAVEUR
Этот десерт — моя самая любимая ближневосточная еда. Попробуйте, и вы поймете, почему.

29 Заварной крем со сливками

Еще один великолепный ближневосточный десерт. Так вкусно!

Заварной крем со сливками — вкуснейший ближневосточный десерт, который обязательно удовлетворит любого сладкоежку. Это восхитительное лакомство готовится из яиц, сахара и сливок и часто подается с различными специями, такими как корица и кардамон. Этот десерт станет отличным завершением любой трапезы, а его насыщенная кремовая текстура обязательно понравится.

Рецепт заварного крема и сливок относительно прост и может быть приготовлен из ингредиентов, которые легко доступны в большинстве продуктовых магазинов. Для начала яйца взбиваются вместе с сахаром, пока смесь не станет легкой и пушистой. Затем к смеси добавляют сливки и перемешивают до смешивания. Наконец, для аромата добавляют такие специи, как корица и кардамон.

После смешивания ингредиентов смесь выливается в смазанную маслом форму для выпечки и выпекается при температуре 350 градусов около 25 минут. После выпечки заварному крему и сливкам нужно дать остыть перед подачей на стол. Его можно подавать с различными начинками, такими как взбитые сливки, фрукты или карамельный соус.

30 Чечевичный суп

Виа Шорбат Адас Ближневосточная чечевица …
Чечевица идеально подходит для супа. Если у вас их никогда не было, вы многое упускаете.

31 Ближневосточное блюдо из яиц

Виа шакшука — Рецепт вкусного…
Это вкусное блюдо отлично подходит для завтрака, но вы можете подавать его к любому приему пищи.

32 Рагу из бамии с помидорами

Через бамию и обжаренные помидоры
Если вам нравится бамия, вам понравится это ароматное рагу. Посмотрите на эти огромные зубчики чеснока!

33 Пряный куриный шашлык с чесночно-йогуртовым соусом

Виа Шиш Таук (Пряный куриный шашлык…
Какая замечательная еда! Я бы хотел, чтобы кто-нибудь приготовил это сегодня вечером у меня дома.

Вам нравятся блюда ближневосточной кухни? Я надеюсь, что этот список вдохновил вас на то, чтобы попробовать что-то новое.