Вкусные блюда с куриной грудкой: Мясо по-французски из куриной грудки

Содержание

Что приготовить из куриной грудки: самые простые рецепты вкусных блюд

Грудка – та часть курицы, которая отлично подходит для здорового питания. Но соблюдать диету с таким скромным составом спешат далеко не все. А для детей большинство блюд из куриного филе – невкусные из-за сухого и жесткого мяса. Большинство, но есть исключения.

Что мы знаем о куриной грудке? Это низкокалорийный продукт с высоким содержанием белка и небольшим – жира. Как правило, куриное филе постоянно присутствует в рационе спортсменов, артистов балета, а также входит в состав таких систем питания, как диеты Дюкана, Аткинса, бескрахмальная и диеты на 800 калорий. В куриной грудке содержатся витамины группы В, а также А, С, Н и РР. А еще в ее составе присутствуют железо, калий, кобальт, магний, медь, марганец, натрий, цинк, селен, сера, фосфор и хлор.

В отварном виде филе становится почти белого цвета, за что куриную грудку еще называют белым мясом. Однако в этом виде продукт нельзя назвать сытным, и не каждый ест его с удовольствием. Но можно приготовить куриное филе и по-другому. Разумеется, не все предложенные нами блюда диетические, но уж аппетитные точно!

Куриные стрипсы

Вам понадобятся: 1 небольшая куриная грудка, 2 яичных белка, 1/2 стакана муки, 200 г несладких кукурузных хлопьев, 1/2 ч.л. винного уксуса, 1/2 стакана воды, соль, сахар и специи по вкусу, растительное масло для жарки.

Приготовление. С куриной грудки снимите кожу и отделите филе от кости. Нарежьте мясо тонкими полосками желаемой длины.

Приготовьте маринад. Для этого в глубокую посуду влейте воду, добавьте винный уксус, сахар, соль и специи. Положите полоски в маринад, хорошо перемешайте и оставьте на несколько часов в холодильнике, предварительно накрыв крышкой.

Белки немного взбейте в глубокой посуде, добавьте соль и специи по вкусу, хорошо перемешайте. Кукурузные хлопья измельчите, но не до состояния крошки. Высыпьте их в плоскую посуду. В другую плоскую посуду высыпьте муку. Запанируйте полоски филе в муке, затем окуните в белок, а после – обваляйте в хлопьях. Обжарьте в большом объеме хорошо разогретого растительного масла, используя сковороду или фритюрницу. Перед подачей на несколько минут положите стрипсы на бумажные полотенца, чтобы впиталось лишнее масло.

Куриные наггетсы

Вам понадобятся: 1 средняя куриная грудка, 2 сырых куриных яйца, соль, специи, панировочные сухари, растительное масло для жарки.

Приготовление. С куриной грудки снимите кожу и отделите филе от кости. Нарежьте мясо тонкими полосками желаемой длины, посолите, приправьте специями и хорошо перемешайте. Взбейте в глубокой посуде яйца. Погрузите туда полоски филе и снова перемешайте. Насыпьте в тарелку панировочных сухарей. В хорошо разогретую сковороду влейте растительное масло слоем примерно 1 см. Запанируйте каждую из полосок в сухарях и обжарьте с двух сторон на сковороде до появления золотистой корочки. Масло при жарке можно систематически добавлять.

Куриная грудка в духовке с сыром и картофелем

Вам понадобятся: 1 небольшая куриная грудка, 5-6 небольших картофелин, 100 г твердого сыра, 2-3 зубчика чеснока, 4 ст.л. сметаны, растительное масло, соль и специи по вкусу, базилик для украшения.

Приготовление. Картофель очистите и промойте. С куриной грудки снимите кожу и отделите филе от кости. Сделайте в мясе несколько надрезов и нашпигуйте его кусочками сыра и чесноком. Натрите мясо солью и специями. Влейте в форму для запекания растительное масло. Положите филе в центр, а вокруг него – картофелины. Слегка сбрызните их растительным маслом. Запекайте в около 45 минут при температуре 150°C, затем выключите духовку и оставьте блюдо внутри на 10 минут. При подаче на стол украсьте базиликом.

Запеченная куриная грудка под соусом «Бешамель»

Вам понадобятся: 1 небольшая куриная грудка, 2-3 зубчика чеснока, соль, специи, растительное масло, зелень для украшения; для соуса «Бешамель» – 12 г сливочного масла, 10 г муки, 40 г куриного бульона, 170 г молока, 1 г соли, 2 г сахара, черный молотый перец по вкусу.

Приготовление. С куриной грудки снимите кожу и отделите филе от кости. Натрите его солью, измельченным чесноком и специями. Запекайте в духовке на смазанном растительном маслом противне при температуре 150°C в течение 40 минут.

Пока мясо запекается, приготовьте соус. Для этого выложите сливочное масло в толстостенный сотейник и растопите на медленном огне. Затем всыпьте муку и пассеруйте ее на масле до золотистого цвета. После этого постепенно влейте куриный бульон и молоко, размешайте при помощи деревянной лопатки до получения однородной массы. Когда соус приобретет густоту сметаны, используйте для помешивания венчик, чтобы соус не пригорел. Доведите его до кипения и томите на слабом огне в течение 7-10 минут. Постепенно, при постоянном помешивании всыпьте соль, сахар и черный молотый перец.

При подаче на стол полейте куриное филе соусом и украсьте зеленью.

Рулет из куриной грудки с черносливом и орехами

Вам понадобятся: 1 средняя куриная грудка, 10-15 черносливин, 6-8 грецких орехов, 3-4 зубчика чеснока, 1 ст. л. майонеза, соль, специи, чеснок по вкусу, масло для запекания.

Приготовление. Отделите филе от кости и освободите от кожи. Нарежьте мясо как на отбивные, накройте пленкой и аккуратно отбейте. Посолите, натрите специями и отправьте на час в холодильник.

Чернослив хорошо промойте и мелко нарежьте. Грецкие орехи и чеснок измельчите в блендере и смешайте с черносливом, добавьте майонез, перемешайте. Положите начинку на край каждой отбивной и сверните ее рулетом. Запекайте в духовке на противне в небольшом количестве растительного масла 30-40 минут при температуре 160°C.

Салат с куриной грудкой, шампиньонами и ананасом

Вам понадобятся: 1 небольшая куриная грудка, 150 г консервированных ананасов, 200 г свежих шампиньонов, 100 г сыра, 2 куриных яйца, майонез для заправки салата, приправа «Карри», зелень для украшения.

Приготовление. Отделите филе от кости и освободите от кожи. Отварите мясо в подсоленной воде и нарежьте небольшими кусочками. Яйца отварите, остудите и очистите, натрите на крупной терке или пропустите через яйцерезку (овощерезку). Шампиньоны очистите и отварите целиком в подсоленной воде. Сыр натрите на крупной терке. В глубокой посуде смешайте яйца, кусочки филе, разрезанные пополам шампиньоны и тертый сыр. Затем добавьте мелко нарезанные консервированные ананасы, заправьте салат майонезом, приправой карри и перемешайте. При подаче на стол украсьте зеленью.

Салат с куриной грудкой и корнем сельдерея

Вам понадобятся: 1 вареная куриная грудка, 1 корень сельдерея, 1 зубчик чеснока, 2 ч.л. семян кунжута, 2 ст.л. уксуса, 1 ст.л. меда, 1 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. растительного масла, 1,5 ч.л. тертого свежего имбиря, соль и перец по вкусу.

Приготовление. Сельдерей натрите на крупной терке или терке для корейской моркови. Курицу разделите на волокна с помощью вилок. Смешайте все в большой миске. Отдельно перемешайте пропущенный через пресс чеснок, уксус, масло, мед, соевый соус, тертый имбирь, семена кунжута, соль и перец. Полученной заправкой полейте овощи, перемешайте и подавайте к столу.

Салат с куриной грудкой, сыром и грибами

Вам понадобятся: 300 г отварного куриного филе, 250 г маринованных грибов, 2 яйца, 1 отварная морковь (или 100 г моркови по-корейски), 100 г твердого сыра, майонез, свежая петрушка для украшения, соль и перец по вкусу.

Приготовление. Отварное филе и грибы измельчите, отварную морковь нарежьте полосками. Сваренные вкрутую яйца нарежьте кубиками или пропустите через яйцерезку, сыр натрите на терке.

На тарелку для салата поставьте специальное кольцо и выложите салат слоями – курица, грибы, майонез, яйцо, морковь, майонез, сыр. Аккуратно снимите кольцо с салата и перед подачей украсьте его петрушкой.

Рубленые котлеты из куриной грудки

Вам понадобятся: 1 кг куриного филе, 200 г твердого сыра, 2 яйца, 2 ст.л. майонеза, 2 ст.л. крахмала, растительное масло для жарки, соль и специи по вкусу.

Приготовление. Куриное филе и сыр нарежьте кубиками и положите в глубокую посуду. Туда же вбейте яйца, добавьте крахмал, майонез, соль и специи, перемешайте. В хорошо разогретую сковороду влейте растительное масло и при помощи столовой ложки порционно выложите полученный фарш. Обжарьте котлеты с двух сторон до готовности.

Котлета по-киевски

Вам понадобятся: 400 г куриного филе, 20 г сливочного масла, 20 г панировочных сухарей, 100 г растительного масла, 1 сырое яйцо, соль и черный молотый перец по вкусу.

Приготовление. Нарежьте филе на отбивные массой примерно по 100 г каждая. Отбейте под пленкой, затем снимите ее, посолите и поперчите мясо. Разделите слегка размягченное сливочное масло на порции, по числу равные количеству отбивных. Положите в центр каждой отбивной кусочек масла и сформируйте изделие продолговатой формы. Поставьте их на полчаса в холодильник.

Взбейте яйцо. Панировочные сухари высыпьте на тарелку. Окуните каждую котлету в яйцо и запанируйте в сухарях. Обжарьте в растительном масле на хорошо разогретой сковороде, затем доведите до готовности в духовом шкафу в течение 10-15 минут при температуре 150°C.

Курица в кефире

Вам понадобятся: 300 г куриной грудки, 100 г 1%-ного кефира, 1 зубчик чеснока, соль, специи и зелень по вкусу.

Приготовление. Куриную грудку нарежьте на небольшие кусочки. Посыпьте солью, специями, мелко нарезанной зеленью и измельченным чесноком, залейте кефиром. Хорошо перемешайте и отправьте в холодильник на полчаса. Выложите кусочки курицы на хорошо разогретую сковороду без масла и немного обжарьте с двух сторон. Затем вылейте в сковороду маринад (при необходимости можно добавить немного воды), убавьте огонь до медленного и тушите 15 минут.

Готовите ли вы блюда из куриной грудки?

Что можно приготовить из мяса куриной грудки. Вкусные блюда из куриной грудки

Блюда из грудки уже давно вошли в рацион спортсменов и тех, кто мечтает избавиться от лишнего веса. Существует множество несложных В этой статье мы хотим познакомить вас с некоторыми из них.

Куриная грудка в молоке

Это нежное блюдо можно включить в детское меню, но и взрослые члены семьи оценят его по достоинству. Куриная грудка в молоке готовится следующим образом:

Возьмите 400 граммов куриного филе — помойте его, обсушите и нарежьте кусочками.
После этого обваляйте мясо в небольшом количестве муки и отправьте на разогретую сковороду.
В глубокую кастрюльку положите 200 граммов свежего или мороженного зеленого горошка.
Очистите большую луковицу и нарежьте ее полукольцами.
Соедините лук с горошком, залейте продукты водой, поставьте на плиту и варите на медленном огне. После того как вода закипит, готовьте их еще семь или десять минут.
Когда курица приобретет золотистый оттенок, влейте в сковороду 250 граммов теплого молока.
Готовый горошек также переложите к грудке и тушите все вместе еще четверть часа.

Когда пройдет указанное время, снимите сковороду с огня, разложите курицу по тарелкам и посыпьте ее рубленой зеленью. На гарнир можно приготовить картофельное пюре, рис или гречневую кашу.

с ананасами

Если вы считаете, что куриное филе всегда получается несколько суховатым, то попробуйте на практике этот рецепт. Наверняка вам понравится, как сочетаются курица, свежие овощи и кисло-сладкий соус. Готовится блюдо просто:

Одну большую луковицу и сладкий болгарский перец нарежьте соломкой. Обжарьте овощи в растительном масле до полуготовности.
Возьмите филе. Порежьте мясо длинными ломтиками. Пожарьте его отдельно от лука и перца.
Консервированные ананасы (достаточно взять половину небольшой банки) нарежьте произвольно.
Соедините подготовленные продукты в сковороде и тушите на слабом огне пять минут.
Положите к продуктам 100 граммов вашего любимого кисло-сладкого соуса и перемешайте.

Снимите сковороду с плиты через несколько минут. Готовое блюдо должно «отдохнуть» примерно полчаса под крышкой, а потом его можно подавать на стол.

Филе в восточном стиле

Если вы любите китайскую кухню, то вам придется по вкусу куриная грудка в соусе. Рецепты восточных блюд отличаются простотой, поэтому их так легко приготовить в домашних условиях. Но этот у вас обязательно получится:

Куриное филе нарежьте длинными полосками и перемешайте их с соусом «Терияки» (его можно приобрести в любом супермаркете).
Крупную луковицу очистите от шелухи и порежьте полукольцами.
Через полчаса посолите маринованные кусочки мяса, перемешайте и отправьте жариться на растительном масле. Готовьте их сначала на сильном огне, а через пару минут его следует уменьшить вдвое.
В конце жарки положите в сковороду лук. Дождитесь, пока он подрумянится. Когда курица приготовится, переложите ее на блюдо и посыпьте кунжутными семечками.

Барбекю

Одну луковицу и два зубчика чеснока измельчите в чаше блендера. После этого добавьте к ним 300 граммов йогурта, ложку измельченного имбиря и сок половины лимона. Перемешайте продукты еще раз.
Приправьте соус зирой, корицей, паприкой и смесью перцев. Положите зерна горчицы, соль по вкусу. Добавьте столовую ложку оливкового масла.
Куриное филе положите в глубокую емкость, залейте маринадом и дайте постоять в холодильнике несколько часов. Жарьте до готовности. А на гарнир подайте крупно порезанные огурцы и помидоры.

Куриные конверты

Блюда из грудки с успехом украсят праздничный стол. Поэтому мы выбрали для вас этот рецепт. За счет того, что готовится курочка очень легко, можно баловать своих родных и в будние дни. Рецепт такой:

Накройте филе полиэтиленовой пленкой и отбейте молоточком с двух сторон.
В небольшую миску налейте майонез, перемешайте его с толченым чесноком, солью и любимыми специями.
Намажьте грудки получившимся соусом и оставьте мариноваться на один час.
Начинку можно приготовить из тертого сыра и болгарского перца, порезанного тонкой соломкой. Смешайте подготовленные ингредиенты с остатками соуса.
В центр филе положите ложку начинки и сверните его наподобие конверта.
Форму для запекания смажьте маслом, уложите в нее грудки и поставьте в разогретую духовку на полчаса. После этого посыпьте конверты тертым сыром и готовьте еще десять минут.

Как вы могли убедиться, готовится куриная грудка вкусно, просто. В качестве гарнира можно использовать овощные салаты, тушеные овощи, каши или картофель.

Филе под «шубой»

Если вы никак не можете решить, что приготовить из грудки, то воспользуйтесь нашим рецептом. Курица получается такой сочной и вкусной, что вас наверняка попросят повторить кулинарный опыт не один раз. Итак, вам предстоит сделать следующее:

Филе разрежьте вдоль так, чтобы каждый кусочек был толщиной около сантиметра. Отбейте грудки с обеих сторон, посолите и смажьте любимыми специями.
Помидоры и сладкий перец нарежьте кубиком, добавьте к ним чеснок, пропущенный через пресс, измельченную зелень, тертый сыр, майонез и горчицу. Перемешайте ингредиенты.
Филе обваляйте в муке и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки. После этого переложите грудки на противень, застеленный пергаментом. Каждый кусочек укройте «шубой» из овощей и сыра.

Запекайте блюдо в течение четверти часа, а затем сразу подавайте на стол.

Филе в кляре

Блюда из грудки получаются очень вкусными, если подойти к их приготовлению творчески. На этот раз мы предлагаем вам попробовать обжарить филе в оригинальном тесте:

Порежьте мясо вдоль на порционные куски. Отбейте каждый молоточком, натрите солью и молотым перцем.
Для теста смешайте майонез, кетчуп, куриное яйцо, специи и немного муки так, чтобы оно напоминало густую сметану.
Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием и налейте в нее немного растительного масла.
Обмакивайте грудки в кляр и жарьте под закрытой крышкой с двух сторон до готовности. Блюдо получается вкусным как в горячем, так и в холодном виде.

Закуска из курицы с картофелем

Это необычное блюдо достаточно калорийно, поэтому мы не рекомендуем вам слишком им увлекаться. Но последовать этому совету очень трудно, так как закуска получается очень вкусной. Рецепт ее приготовления прост:

Нарежьте филе вдоль волокон на кусочки, толщиной один сантиметр. Положите их в глубокую миску, добавьте майонез, соль и Перемешайте продукты и оставьте курицу мариноваться на полчаса.
В отдельную посуду разбейте три куриных яйца и взбейте их венчиком. Картофель натрите на терке и посолите.
Жарьте филе на растительном масле, предварительно окунув в кляр и обваляв в картошке.

Подавайте курицу к столу с любым гарниром или без него.

Салат из грудки

Если вам нужно быстро приготовить вкусное и сытное блюдо, то возьмите на вооружение следующий рецепт:

Отварите филе до готовности, предварительно положив в воду душистый перец и лавровый лист.
Порежьте мелким кубиком грудку, картофель, соленый огурец и вареный яичный белок. Количество того или иного ингредиента вы можете определять на свой вкус.

Салат можно выложить на плоское блюдо слоями, смазав каждый майонезом. Только не забудьте сначала посолить картофель, курицу и яйца. Также ингредиенты можно смешать с соусом, а после положить в креманки и посыпать тертым сыром. Мы будем рады, если вам понравятся блюда из грудки, рецепты которых мы описали в нашей статье.

Что приготовить из куриного филе и как разнообразить меню? Этот вопрос часто задают хозяйки. Ведь грудки любимы во многих семьях. Во-первых, курица дешевле говядины и свинины, а значит её чаще покупают.

Во-вторых, филе курицы является поистине ценным продуктом. Эта часть тушки обладает полезными и главное диетическими свойствами. Что очень важно для здорового питания. Белое мясо курицы не содержит жиров, но при этом богато белками. Калорийность куриных грудок составляет 86 ккал.

В-третьих, готовится она достаточно быстро. Это, пожалуй, самое простое в приготовлении мясо. Но при всех преимуществах этого продукта, все же, его можно испортить, пересушив в процессе приготовления. Чтобы избежать такой неприятности и приготовить сочные куриные грудки, стоит запастись удачными рецептами и узнать некоторые секреты приготовления данного продукта.

Подавайте блюда из куриного филе с различными соусами.
Чтобы мясо было сочным, перед жаркой или запеканием, маринуйте его. Маринадом может послужить соевый соус, вино, кефир, газировка, и просто репчатый лук.
Чтобы вкусно приготовить куриную грудку в духовке, ее лучше запекать в фольге. И только после готовности открыть фольгу и запечь еще 10-15 минут для получения румяной корочки. Этот способ поможет приготовить диетическое мясо птицы. А если добавить овощи, будет вдвойне вкусно и полезно.
Чтобы отварное филе не было слишком сухим, нужно дать ему остыть в бульоне, и только потом нарезать и добавлять в салаты.
Как приготовить мягкую куриную грудку? Перед приготовлением можно замочить филе в молоке. Это позволит сделать мясо мягче и сочнее.
Если вы хотите приготовить филе птицы в мультиварке, нет ничего проще. Мясо можно готовить на режиме «Выпечка», «Тушение», «Варка на пару». В любом из вариантов получится вкусное блюдо. Время приготовления в среднем составит 30 минут.

Рецепты

Из куриной грудки можно приготовить легкие и насыщенные салаты, супы, котлеты, закуски, шашлык, курицу с подливой и многое другое. Что и как приготовить из этой части курицы, вам поможет узнать наша подборка рецептов приготовления из куриного филе. Удачных кулинарных экспериментов!

Кефир – один из лучших маринадов для мяса, особенно для куриного филе, которое несколько суховато. Куриный шашлык на кефире получится особенно вкусным и диетическим, если его запечь в духовке с овощами.

Салат с громким и двусмысленным названием «Дамский угодник» понравится не только прекрасным леди, но и представителям сильного пола. Готовят его из нежной куриной грудки и пекинской капусты, подают в будни и праздники.

Рулет из куриной грудки, запеченный в духовке – лучший заменитель магазинной колбасы на праздничном столе. А чтобы блюдо получилось интереснее и выглядело ярче, внутрь завернем начинку из сыра и горошка.

Приготовьте неординарное диетическое блюдо, соединив нежную куриную грудку с картофельным пюре, свеклой и морковью, придав ингредиентам форму шапочки. Такой ужин непременно удивит родных.

Вкусное и сытное мясное кушанье не обязательно должно быть калорийным, жирным. Из куриной грудки можно сделать аппетитное блюдо с невысокой калорийностью. На подготовку уйдёт несколько минут, всё остальное происходит в духовке.

Ничего не имею против фаст-фуда, но только приготовленного самостоятельно. Один из любимых рецептов всех моих домашних – бурито с разными начинками и соусами. На мой вкус самое удачное сочетание – курица, овощи и омлет.

Любите карпаччо? Я расскажу, как сделать эту закуску в домашних условиях. Рецепт приготовления из куриного филе настолько простой и быстрый, что справится любой, кто умеет держать в руках нож.

Настоящий кулинарный шедевр получится, если соединить куриное филе и айву. А поданное под нежнейшим соусом из сливок и белого вина это кушанье сразу становится по-настоящему изысканным.

Если вы любите различные мясные балыки и карбонаты, вам наверняка понравится пасторма, приготовленная в домашних условиях. Технология совсем не сложная, а результат – бесподобный.

Если запечь куриное филе с чесноком, паприкой и другими специями, мясо приобретет яркий цвет, тонкий аромат и насыщенный вкус. Блюдо, достойное праздничного стола, готовится просто и быстро.

В обычной домашней духовке можно приготовить отменный шашлык из куриной грудки. Главное – правильно замариновать мясо, следуя нашей инструкции, а также выставить нужный температурный режим.

Сочная куриная грудка – это то, что нравится и детям, и взрослым. Если пресное белое мясо зафаршировать спелым виноградом, а затем запечь в духовке, оно получится особенно нежным и вкусным.

«У меня — выходной, готовишь сегодня ты! В кухне найдешь на подложке 3 куриные грудки, остальное, как говорил дед из сказки, поскребешь по сусекам!», сказала я мужу и отправилась с дочкой на…

В годы моей юности словосочетание «Котлеты по-киевски» было синонимом слову «Роскошь». Теоретически все мы, студенты-технологи, знали как их делать, это подробно объяснял учебник, а вот практически я не знала людей, которые их готовили часто. В те годы в продаже были только старые куры синеватого цвета с длинными ногами и шеями. Единственный способ тепловой обработки — длительная варка, только так куры становились относительно съедобны. Куриная грудка была жесткая и сухая, чтобы ее облагородить, придумали этот рецепт. Я решила приготовить котлеты по-киевски в строгом соответствии с учебником технологии тех лет: две котлетки на порцию, с косточкой, с папильоткой. Мне удалось почти все, вот только найти грудку такого размера, как раньше, я не смогла, нынешние цыплята-бройлеры больше в три раза, поэтому мои котлетищи мы ели два дня и были довольны, потому что вкус у них исключительный.

Грудка куриная
Масло сливочное
Мука пшеничная
Яйцо куриное
Сухари панировочные
Петрушка
Специи
Сок лимонный
Масло растительное

Курице отдают предпочтение практически все женщины, когда дело заходит о выборе мяса. И это не только из-за того, что данная птица – продукт диетический. Просто ее мясо очень нежное, легкое и быстро готовится. Из грудки можно приготовить сотни тысяч блюд, чем и пользуются кулинары со всего мира.

Как подать мясо сочным, ароматным и вкусным, расскажут наши рецепты. Если есть возможность попробовать каждый из них, это нужно сделать непременно! Все остаются сытыми и довольными.

Шницель из куриной грудки

Время приготовления

калорийность на 100 грамм

Очень простой и быстрый рецепт приготовления куриного мяса. Готовится за считанные минуты и за такое же время съедается. Очень вкусно с картофельным пюре!

Как приготовить:

Совет: вместо сухарей можно использовать кунжут, кукурузные хлопья или не использовать панировку вообще, обжарив шницели только в яйцах.

Общие правила выбора продуктов и приготовления

Безусловно, вопрос о свежести мяса самый актуальный. Курицу чаще остальных видов мяса шпигуют водой и химическими добавками, после чего ни есть, ни готовить такой продукт просто невозможно.

Итак, гуляя по рынку или супермаркету в поисках хорошей курицы, следует помнить ряд правил. Мясо птицы обладает нежным розовым цветом. Если оно лежит в крови или непонятной юшке, стоит от покупки отказаться. Но и в сухой таре лежать кусочки не должны, иначе они обветрятся.

У свежего мяса отсутствует запах. Оно упругое, быстро возвращает свою форму при нажатии, не имеет рваных волокон. Если нажать на филе и из него выделилось много сока, значит, продукт накололи водой для увеличения веса. Стоит избегать аромата специй, так как ими маскируют пропавшую курицу. Лучше всего покупать у тех людей, где закупаются ваши знакомые или где стоит большая очередь. Так вероятность, что вас обманули на некачественный товар, существенно снижается.

Очень необычно для каждого кто попробует. Думаете, лимонный соус будет очень кислым? Тогда прочтите рецепт и вы поймете, что к чему.

Сколько по времени – 30 минут.

Какова калорийность – 183 калория.

Как приготовить:

Мясо промыть тщательно, затем обсушить его;
Выложить на разделочную доску, срезать все пленки и жир;
Нарезать кусочками среднего размера;
Масло налить в сковороду и дать ему время на разогрев;
Далее выложить в него кусочки мяса, добавить к ним соль, перец и тимьян;
Все это тщательно перемешать и обжарить до полной готовности;
С помощью кухонных щипцов переложить мясо на тарелку и заняться соусом;
В сковороду влить бульон, перемешать и довести массу до кипения;
За это время вымыть лимон, обсушить его и очистить, как картофель, но при этом желательно срезать только желтую цедру, не цепляя белую кожуру;
Нарезать цедру тонкой, но длинной соломкой;
Петрушку ополоснуть, снять листики и порубить их;
Чеснок почистить и добавить в закипевший бульон через давку;
Вслед за ним отправить и цедру, и петрушку;
Все это перемешать и выложить сюда же курицу;
Перемешать, закрыть крышкой и готовить пятнадцать минут;
По истечению времени блюдо можно подать к столу.

Совет: любители острых ощущений могут подготовить лимонный соус, чтобы в полной мере дополнить куриное филе.

По этому рецепту у вас выйдут необычайно вкусные котлетки, которые получатся легкими, пышными из-за овощей в составе и немного пикантными из-за чеснока.

Сколько по времени – 40 минут.

Какова калорийность – 225 калорий.

Как приготовить:

С капусты снять верхние листочки, промыть кочан;
Разобрать его на отдельные листы, измельчить кусочками;
Далее ссыпать их в блендер и максимально измельчить;
После этого переложить массу из капусты в другую емкость;
Филе зачистить, промыть его в проточной воде, обсушить;
Далее поместить на разделочную доску и порезать кубиками;
Сложить в блендер и так же, как и капусту, измельчить в однородный фарш;
Переложить мясную массу в емкость к капусте;
Чеснок очистить и при помощи давки отправить его к остальным компонентам;
Туда же соль, острый перец и другие специи по вкусу;
Далее разбить к ингредиентам яйцо, перемешать все между собой;
Всыпать муку, довести компоненты до однородности вручную;
Влить масло в сковороду, прогреть его;
Тем временем смочить руки и сформировать из фарша шарики, придавить их немного;
Обвалять каждую котлету в сухарях, затем поместить в масло;
Жарить с обеих сторон до готовности и приятной румяности.

Совет: если вы хотите более острого блюда, используйте перец чили.

Блюдо, которое можно подать даже гостям. Осталось только продумать вкусный и оригинальный гарнир, и звание королевы вечера вам обеспечено!

Сколько по времени – 50 минут.

Какова калорийность – 354 калории.

Как приготовить:

Мясо тщательно вымыть, обсушить его и положить на разделочную доску;
Очистить его от ненужного жира и пленок острым ножом;
Разрезать оба куска мяса на две части вдоль, чтобы в итоге получить четыре кусочка;
Приправить ломтики специями со всех сторон, включая острый перец и соль;
Втереть специи массажными движениями, проделывая это сухими руками;
В сковородку влить масло, прокалит его;
Выложить куриное филе, обжарить до румяности все кусочки;
Сливки влить в глубокую миску, добавить горчицу;
Почистить чеснок и с помощью давки его тоже отправить к сливкам;
Добавить немного соли, перца и можно каких-то трав по вкусу;
Все это хорошенько перемешать и соус готов;
Куриные кусочки выложить в форму для запекания, вылить сверху сливки;
Пармезан натереть и посыпать им сверху филе птицы;
Запекать блюдо двадцать минут при 200 градусах;
Перед подачей посыпать блюдо измельченной зеленью.

Совет: в качестве зелени вы можете использовать любую, которая вам нравится.

Получится что-то невероятное, если следовать всем пунктам рецепта! Пикантная курочка, нежная и сочная внутри, до жути аппетитная снаружи. Вы обязаны это попробовать!

Сколько по времени – 1 час.

Какова калорийность – 143 калория.

Как приготовить:

Выбрать для данного блюдо крупное филе, вымыть его и обсушить полотенцем;
Далее с помощью ножа удалить все прослойки жира и пленки;
Тем же ножом сделать на филе глубокие надрезы, оставляя при этом низ нетронутым;
Приправить мясо солью, тщательно втирая ее в продукт;
Смазать его маслом, не пропуская никаких участков;
Далее смазать его аджикой, уделяя особое внимание надрезам;
Переложить филе на пергамент или фольгу, сверху поместить розмарин;
Завернуть и поместить в форму;
Запекать 50 минут при 180 градусах Цельсия.

Совет: если ваша аджика содержит соль, то пункт натирания солью можно упустить.

Обжаривать курицу можно в разной панировке. К примеру, в кунжуте, в кукурузных хлопьях, просто в яйце или чисто в муке. Сюда можно добавлять практически любые специи, а для яркого цвета можно использовать особенные приправы: куркума придаст желтый цвет, а паприка — красный.

При покупке сливок стоит быть очень внимательными, дабы не купить кондитерский продукт. Он сладкий и совсем не годится для приготовления других блюд. Важно смотреть и на срок годности: чем он свежее, тем лучше и нежнее будут сливки, какой бы процент жирности они ни имели.

Горячая и невероятно пахучая курица быстро привлечет на вашу кухню толпу голодных ртов. Не важно, жарите вы ее или запекаете – в результате выходит очень простое, но насыщенное вкусом блюдо. Перед ним невозможно устоять!

Если у вас в холодильнике есть куриная грудка, обратите внимание на нашу подборку рецептов. Вы узнаете, что приготовить из куриной грудки на второе и вкусно накормить семью за ужином или обедом. Простые и быстрые рецепты из курицы из доступных продуктов навсегда «поселятся» в вашем кулинарном блокноте.

Готовить куриное мясо можно как в духовке, так и на сковороде. Мы подобрали рецепты, которые помогут приготовить блюдо из курицы так, чтобы оно было сочным и нежным. Итак, приступим!

Отбивные из куриной грудки с помидором и сыром

Мясные отбивные – популярное блюдо с бесподобным, любимым всеми вкусом. Отбивные — великолепное, сытное, аппетитное блюдо, а при правильном приготовлении – очень нежное, мягкое, а также сочное. Именно поэтому отбивные из мяса можно считать идеальным вариантом основного блюда праздничного стола.

Их можно приготовить практически из любого мяса и разнообразить добавлением всяческих ингредиентов (чаще всего сыра, грибов, помидоров, лука). Очень удобны в приготовлении отбивные с использованием куриной грудки. Именно из курицы блюдо получается наиболее мягким и нежным, а его приготовление — быстрое, не требующее предварительного замачивания мяса.

Отбивные из куриной грудки с помидором и сыром готовятся из следующего набора продуктов:

куриные грудки – 2 кг;
2 луковицы;
3 ст. ложки майонеза;
4 помидора;
200 г твердого сыра;
соль, перец, приправы к мясу;
свежая ароматная зелень.

Приготовление куриных отбивных с сыром и помидорами в духовке — пошаговый рецепт с фото:

Разделать куриные грудки: освободить мясо от шкурок и костей, порезать на небольшие порционные кусочки. Грудку разрезать поперек волокон – так мясо легче поддается отбиванию, а в результате получается мягче. Не нужно стремиться вырезать сразу большие куски — даже из мелких долек легко сформировать полноценный целый кусок мяса нужного размера.

Каждый кусок осторожно отбить молоточком, не допуская образования дырок.

Натереть куски с двух сторон солью, черным перцем, при желании – специями. Можно оставить на некоторое время для пропитывания, но можно и сразу продолжить готовку.

Порезать овощи: лук — тонкими полукольцами или четвертинками колец, помидоры — кружочками. Сыр натереть с помощью крупной стороны терки.

Подготовить противень: застелить фольгой, смазать маслом. Включить духовку для разогрева.

Выложить отбитые куски мяса на фольгу. Размер каждого куска должен быть примерно с ладонь. Если куски получились мелкими, то из нескольких мелких можно сформировать один крупный. Главное, чтобы все куски получились приблизительно одинаковыми по размеру.

Сначала на каждый кусок выложить лук.

Слегка промазать майонезом с помощью кисти.

Сверху разложить помидоры.

Осталось покрыть мясо с овощами шапочкой из сыра.

Сверху отбивные, готовые к выпеканию, накрыть фольгой. Это желательно сделать для того, чтобы мясо пустило сок и немного потушилось в собственном соку. В результате этого оно получится сочнее и мягче.

Отправить противень с отбивными в уже разогретую к этому времени духовку.

Через 15 минут достать полуготовое блюдо и открыть его, сняв верхнюю фольгу. Снова отправить в духовку. После раскрытия фольги лишняя влага уйдет, а мясо начнет запекаться, а не тушиться.

Ожидать 15 минут. Выложить готовые отбивные в посуду для подачи. Добавленная свежая зелень придаст им красивый вид и свежесть.

К такому мясному лакомству подойдет практически любой гарнир. Теперь можно приступить к трапезе и с удовольствием насладиться вкусными, бесподобно ароматными и приятно тающими во рту куриными отбивными с аппетитной сырной корочкой, приготовленными в духовке.

Куриная грудка в кляре на сковороде с чесноком и салатом руккола

Как всегда хочется собрать в тарелке все вкусное и полезное, не стал исключением и этот салат. Помидоры, пармезан, куриная грудка с салатом руккола — отличное решение для обеда или на ужин.

Руккола очень популярна в средиземноморской кухне, итальянцы ее используют и в салатах и в пицце. Ее можно использовать как самостоятельный гарнир к рыбе, мясу, морепродуктам и в сочетании с разными видами салатов. Эта трава давно и прочно обосновалась в моих салатах и на моем столе. Пряная, с горчичным вкусом очень хорошо сочетается с мясом и соусом.

На 2 порции потребуется:

300 г куриного филе;
8-10 шт. помидоров черри;
пучок рукколы;
3 ст. л. оливкового масла;
2 ст. л. бальзамического соуса;
1 зубчик чеснока;
соль, перец горошком;
сахар;
тертый сыр пармезан, чеддер.

Как вкусно приготовить куриную грудку в кляре на сковороде, чтобы она была сочной и нежной:

Куриное филе нарезать полосками и обвалять в муке, обжарить с 2 ст. ложках оливкового масла. Вынуть из сковороды, посолить, поперчить. Поставить в теплое место.

Измельченный чеснок смешать с жиром от жарения, добавить 2 ст. л. воды, бальзамический уксус, 1 ст. ложку оливкового масла, сахар и перец горошком.

На тарелку выложить листья рукколы, полоски теплого мяса и полить соусом. Сверху посыпать тертым сыром и сразу подавать на стол. Приятного аппетита!

Рецепт рубленых котлет из куриной грудки с сыром в духовке

Рецептов приготовления куриных котлет существует огромное количество. Все они очень вкусные и заслуживают внимания. Сегодня мы предлагаем вам рецепт куриных котлет с сыром, приготовленных в духовке. Такое вкусное сытное блюдо идеально подходит для тихого семейного ужина. На гарнир подойдет рис или картошка. А как их приготовить читаем далее.

Необходимые продукты:

куриные грудки — 450 г;
сыр (твердый или плавленый) — 150 г;
батон белого хлеба — 150 г;
молоко — 100 мл.;
лук — 1 небольшая головка;
чеснок — 2 зубчика;
соль и специи для мяса — на свой вкус;
для запекания: масло сливочное — 100 г.

Приготовление куриных котлет с сыром:

Перед тем как приступить к приготовлению котлет из курицы, теплым молоком зальем белый хлеб. Мясо нарежем небольшими кусочками. Лук и чеснок мелко порубим. Порезанные ингредиенты измельчим в блендере.

К фаршу из рубленых куриных грудок добавляем замоченный в молоке хлеб, посолим, добавим специи и хорошо перемешаем.
Формируя котлетки, в серединку каждой положим натертый на средней терке сыр.

Застелем форму для запекания пергаментной бумагой и разложим пластинки из сливочного масла. Сверху выложим куриные котлетки и отправим в разогретую до 160 С духовку.

Через 20 минут переворачиваем и готовим еще 20 минут. Готово, нежные котлетки из куриных грудок можно подавать на стол к ужину.

Жюльен с курицей и грибами

Для начала, давайте определимся, что же скрывается под этим словом, явно не русского происхождения. «Жюльен» в переводе с французского — летний, июльский. И так же во французской кухне называют все блюда, приготовленные из молодых овощей, нарезанных мелкой соломкой, даже супы и соусы.

В русской кухне «Жюльен» известен, как горячая ресторанная закуска. И из чего же ее готовят? Готовят ее из одного или нескольких основных продуктов, которыми вполне могут быть: мясо, морепродукты, грибы, птица, рыба или овощи, соуса,чаще всего «бешамель» и сыра. И если, в ресторанах принято готовить и подавать «Жюльен» в специальной посуде — глиняных горшочках или кокотницах, то дома мы вполне можем приготовить это удивительно вкусное блюдо, не деля на порции, в любой сковороде или форме для запекания.

А, соус «бешамель», хоть и несомненно французского происхождения, но его приготовление всем нам хорошо знакомо. Основано оно на загустении сливок или молока, при помощи муки.

Разобравшись, что в приготовлении «Жюльена» нет ничего сложного, мы вполне можем радовать наших любимых этим блюдом, например, на ужин. Или, если приготовить его, что называется впрок, и заморозить (естественно по всем правилам), то и в любое другое время суток. Приступаем к приготовлению вкуснейшего жульена из куриных грудок и шампиньонов.

Для жюльена с курицей и грибами, нам необходимы следующие продукты:

куриная грудка — 300 г;
шампиньоны — зоо г;
лук — 2 шт.;
сыр — 150 г;
сливки — 300 мл.;
мука — 1,5 ст.л.;
масло растительное.

Способ приготовления:

Куриную грудку (или другую часть курицы) предварительно отварить. Охладить и порезать небольшими кусочками. Две головки репчатого лука очищаем и нарезаем кубиками. Шампиньоны промываем под холодной водой, чистим и нарезаем. Сыр натираем на крупной терке. Все ингредиенты готовы.

На сковороду наливаем растительное масло и обжариваем лук, до светло — золотистого цвета. Затем к нему добавляем грибы. Солим и перчим, жарим, периодически помешивая примерно 15 минут, пока не выпарится влага от грибов. Только после этого добавляем куриное мясо и еще минут 5 -7 тушим.

Тем временем займемся приготовлением белого соуса (бешамель). В сковороду наливаем сливки, доводим до кипения. Отдельно в небольшом количестве жидкости разводим муку, растираем, чтобы не осталось комочков. Вливаем, помешивая, на сковороду со сливками. Варим до загустения, солим и добавляем не много перца.

В домашней кухне не требуется строгое соблюдение рецепта, поэтому сливки, вполне возможно заменить молоком, или скажем, сметаной или майонезом, добавив необходимое количество воды. Даже со специями можно экспериментировать, к примеру, добавив еще зубчик чеснока для остроты. Ну, это уже дело вкуса или настроения.

Готовый соус добавляем к курице с грибами, перемешиваем. Тушим несколько минут и выкладываем в кокотницы, а если таковых нет, то в любую удобную форму для запекания. Посыпаем сыром и ставим в духовку, разогретую до 200 градусов.

Запекаем жульен с куриным мясом и грибами, пока сыр не расплавится и не образуется аппетитная румяная корочка.

Прекрасное французское блюдо, в русском стиле, с любовью приготовленное на домашней кухне порадует вас и ваших гостей своим изумительным вкусом.

Куриные грудки в сметанном соусе на сковороде

Сытное блюдо и вкусное — куриная грудка в духовке в сметанном соусе. Можно подавать с различными гарнирами. Существует огромное количество различных рецептов, где используется куриная грудка. Она быстро готовится, не жирная и любима всеми.

Ее предпочитают и дети и взрослые. Приготовить ее может каждый, все зависит от фантазии. Кто-то жарит на сковороде и получается гуляш, а кто-то предпочитает запекать в духовке. Куриная грудка идет на ура и с овощами. Здесь будет рассмотрен один из самых популярных рецептов — куриная грудка на сковороде, тушеная в сметанном соусе.

Куриное филе богато необходимыми витаминами и минералами. Кроме того оно очень мягкое и нежное. Чуть- чуть суховатое. Поэтому нужно обязательно правильно приготовить соус, который пропитает грудку влагой, и она получится очень сочной.

Грудка – диетический продукт, подходит для всех людей. Можно готовить как на праздник, так и в повседневной жизни. Совсем не много нужно для этого продуктов.

Для приготовления нам понадобится:

грудки курицы — около 1 кг;
лук 3-4 средних луковицы;
2-3 не больших зубочка чеснока;
250 г не жирной сметаны;
150 г не жирного майонеза;
100 г твердого сыра любого;
соль, перец и другие специи по-вкусу.

Приготовление курицы под сливочным соусом:

Лук почистить и порезать не очень мелко. Обжарить его на сковороде с растительным маслом. Добавить кусочки курицы и обжариваем до готовности.

Для соуса сметану смешиваем с майонезом и специями и хорошо перемешиваем его.
Заливаем кусочки куриной грудки приготовленным сметанным соусом и тушим под крышкой на медленном огне примерно 10 минут.

Сыр трем на средней терке. Чеснок чистим и очень мелко режем или пропускаем через чесночницу.
Добавляем сыр и чеснок к курице и томим еще несколько минут.

Плов с куриной грудкой из пропаренного риса на сковороде

Блюдо является очень древним, происхождение блюда вряд ли может быть достоверно установлено. Разновидностей плова очень много. И каждый готовит его по своему. Мы расскажем самый быстрый вариант этого блюда.

Ингредиенты:

пропаренный длиннозерный рис — 500 грамм;
куриная грудка — 1 шт.;
репчатый лук — 1 шт.;
морковь — 2 шт.;
чеснок — 5 зубчиков.

Как приготовить плов с куриной грудкой быстро и вкусно:

Нарезаем грудку курицы на кусочки. Нарезаем лук не крупно. Квадратиками рубим морковь, на терке тереть не рекомендуюется, так как морковь будет недостаточно сочной. Очищаем чеснок и разрезаем головку на 2-3 части, в зависимости от размера головки.

Наливаем в казан или глубокую сковороду подсолнечного масла, примерно на 2 см от дна. Кладем обжаривать до золотистого цвета куриную грудку. В процессе солим и перчим по вкусу. Когда куриная грудка подрумяниться, кладем лук. Обжариваем.Через пару минут добавляем морковь.

Все ингредиенты должны быть пропитаны маслом, если есть необходимость, то масло долить.

Когда морковь слегка обжариться засыпаем поверху все рисом, только не в коем случае не перемешиваем. Разравниваем.

Сразу же аккуратно заливаем все кипятком, чтоб вода была на 2 см выше риса. Накрываем крышкой и ставим на средний огонь на 10 минут. Примерно через 10 минут смотрим, что бы вода ушла в рис и втыкаем в плов по кругу чеснок. Делаем проколы, чтоб выходил пар. Перемешивать не надо!

Томим еще около 10 минут и быстрый плов с курицей на сковороде готов! Тщательно перемешиваем содержимое сковороды и можно приступать к трапезе. Приятного аппетита!

Видео: что приготовить из куриной грудки вкусное и диетическое — 5 полезных рецептов

Куриная грудка на новый год, рецепты с фото (16 394 пошаговых рецепта — куриная грудка на новый год)

— куриное филе
•
— соевый соус
•
Специи
•
— вода
Влада Оболенская
филе грудки
•
моркови
•
шампиньонов
•
оливок без косточек
•
крупных яйца
•
кунжута
•
растительного масла
•
соли
•
Анна
Куриная грудка
•
Помидор
•
Огурец
•
Перец болгарский
•
салата
•
Соль, перец молотый
•
растительное масло
Альбина Gazina
филе куриной грудки без кожи
•
небольшая морковь
•
небольшая луковица
•
лавровый лист
•
черного перца
•
соль
- 1 час 5 мин.
- 1 порция
Жанна Овчинникова
куриная грудка с кожей
•
помидор
•
лук
•
сыр твёрдый
•
майонез или сметана
•
соль
•
специи
- 2 порции
Алёна Моисеева
куриной грудки
•
луковица
•
морковь
•
перец болгарский красный (у меня замороженный)
•
кукурузы (у меня замороженная)
•
слив масла
•
сливок 10%
•
соль
•
- 45 минут
- на 4 порции
Инна Гришина
грудки (1,5 штуки)
•
соевого соуса
•
паприки (у меня сладкая)
•
сухого измельчённого чеснока
•
соли
Sayyora Alimova ✈
куриные грудки
•
сметана 20%
•
чеснок
•
паприка
•
куркума
•
соль
•
итальянские травы
- 1ч(+маринование)
- 5+
ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹
большой мандарин
•
куриной грудки
•
яйцо
•
Сыр для украшения
•
Орех пекан для украшения (можно без него)
•
Майонез
•
Соль
- 20 минут
- 1-2 порции
🦂 Ольга Васина 🦂
Отварная куриная грудка
•
Твердый сыр
•
Отварные яйца
•
Кукуруза
•
Киви
•
Майонез
•
Отварная морковь
- 5 порций
Inga&cooking
подложка (900 гр. ) куриных грудок
•
нарезанного тонкими пластинами копчёного бекона
•
любой тёртый сыр
Ольга Чеканова
Куриное филе
•
Соевый соус
•
соли + вода
•
Любимые специи и травы
•
Чеснок
•
Горчица любая
Людмила
Филе куриной грудки
•
Яйца
•
Ананас консервированный
•
Сыр твёрдый
•
Чеснок
•
Грецкие орехи для подачи по вкусу
•
Майонез
- 20 минут
- 4 порции
Юлия Кухтина
грудка куриная
•
лук репчатый крупный
•
чеснок
•
яйцо куриное
•
майонез
•
кетчуп чесночный
•
мука пшеничная
•
раст. масло
•
- 45 минут
- 14 шт.
- Россия
@Irina Pankina
куриной грудки
•
сулугуни
•
помидор
•
соуса бальзамик
•
хмели-сунели
•
соль и перец
- 1 порция
Екатерина Стефанова
грудка большая 🐔
•
кабачок небольшой
•
помидор 🍅
•
сметана или греческий йогурт 🥣
•
сыр 🧀
•
чеснока 🧄
•
соль, приправа для курицы🧂
Дарья Фед 🎀
Грудки на кости
•
Раст. масло и любиме специи
Борис ✈
филе куриного
•
яйца куриных крупных 🥚 🥚🥚
•
сметаны
•
луковица🧅
•
помидора 🍅🍅🍅🍅
•
сыр твёрдый 🧀
•
чеснока 🧄
•
зелёный перчик 🌶
•
- 60 минут
- 6-8 порций
- Омск, Омская область, Россия
Светлана Бунтина
Фунчоза
•
Куриная грудка
•
Лук
•
Дайкон
•
Перец
•
Стручковая фасоль
•
Соус азиатский (любой)
Юлия Бурмистрова
куриные грудки
•
сыр Тильзитер
•
яйца
•
майонеза
•
соль
•
перец
- 1 час
- 3 порции
Olga🌟Амбассадор

Помогите нам улучшить результаты поиска

Рецепты из куриной грудки, что приготовить из куриной грудки

Куриная грудка, белое куриное мясо или куриное филе – что по сути одно и то же, хорошо знакомо тем, кто избегает жирной пищи. Эта часть куриной тушки отличается низкой калорийностью – всего 113 кКал на 100 г продукта. В процессе приготовления можно изменить калорийность куриного филе, в зависимости от вида тепловой обработки. Курица – одно из первых одомашненных человеком животных. А неотъемлемой частью домашнего хозяйства куры стали около 8 000 лет назад.

Прежде чем приступить к приготовлению рецептов блюд, куриную грудку сперва предстоит правильно выбрать. Итак, цвет грудки должен быть нежно-розовым, а при надавливании она должна быстро восстанавливать первоначальную форму. Для приготовления рецептов куриная грудка не подойдет, если на ней имеются подтеки, повреждения, слизь. Также не рекомендуется готовить блюда из слишком крупной грудки, так как большие размеры могут говорить о добавлении в корм антибиотиков или просто о возрасте курицы. Рецепты из куриных грудок – это вкусные и полезные блюда. Грудку можно запекать, жарить, готовить на пару и мариновать совершенно по-разному. Фото любого приготовленного блюда, приготовленного даже по простому рецепту, получится красивым и аппетитным.

Мы предлагаем рецепты с куриными грудками, фото и подробное описание к ним. Теперь вам не придется долго раздумывать над тем, что приготовить из белого куриного мяса. Наши простые рецепты с фото помогут приготовить из грудки простые, но очень вкусные вещи. Множество праздничных и повседневных рецептов с фото ждут вас здесь. Готовьте вместе с нами самые вкусные рецепты блюд из куриной грудки.

Рецепты из куриной грудки

Всего опубликовано 258 рецептов

Сортировать:
по популярности
по дате добавления

Сегодня представлю классический жюльен, приготовленный в кабачке вместо кокотницы….

Ингредиенты

Кабачок — 1 шт.
Куриная грудка — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 300 мл
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Перец красный молотый — 1 щепотка
Соль — 2 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 200 г
Шампиньоны свежие — 300 г

Приготовление вяленого мяса в домашних условиях требует абсолютно минимальных усилий, но этот процесс занимает достаточно. ..

Ингредиенты

Куриная грудка — 3 шт.
Паприка сладкая молотая — 1 ст. л.
Перец красный молотый — 2.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 4 ч. л.
Соль — 3 ст. л.
Чеснок — 4 зубчик

Если вы ищите беспроигрышный вариант приготовления курицы, то тогда этот рецепт точно для вас. Можно приготовить как целую…

Ингредиенты

Картофель — 300 г
Куриная грудка — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Сметана — 5 ст. л.
Соль с травами — 1 щепотка

Нет ничего проще, чем обжарить курицу и нарезать салат, а вот приготовить к этому блюду вкусный и полезный соус – может…

Ингредиенты

Багет (батон французский) — 0.5 шт.
Куриная грудка — 300 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Помидоры — 3 шт.
Розмарин свежий — 5 г
Салат зелёный — 1 пучок
Сметана — 1 ст. л.
Сок лимонный — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр Пармезан — 4 ст. л.
Сыр Пармезан — 4 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик

Армянский лаваш и правда, классная штука! Сколько вкусных закусок из него можно приготовить! Одна из моих любимых, это с…

Ингредиенты

Куриная грудка — 1 шт.
Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
Морковь по-корейски — 150 г
Смесь перцев — 1 г
Соль — 1 г
Сыр сливочный — 200 г

Куриная грудка в духовке — это именно тот универсальный рецепт, который пригодится на все случаи в жизни! Блюдо довольно…

Ингредиенты

Картофель — 3 шт.
Морковь — 2 шт.
Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
Смесь специй для мяса — 1 ч. л.
Соус соевый — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик

Ну, что, пришла весна, а с нею — у кого Великий Пост, а у кого — другие способы подрастрясти зимние килограммы. Куриная…

Ингредиенты

Вода — 1000 мл
Куриная грудка — 1 шт.

Этот салат с горошком прекрасно подойдёт для тех, кто придерживается правильного питания. Он готовиться из доступных…

Ингредиенты

Горошек консервированный — 400 г
Куриная грудка — 150 г
Огурцы — 120 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Сметана — 4 ст. л.
Соль — 2 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Тортилья — мексиканский хлеб в виде тонкой лепёшки, который столетиями готовится из кукурузной муки особого тонкого помола….

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Куриная грудка — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Мука кукурузная — 250 г
Мука кукурузная — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 160 г
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Огурцы — 1 шт.
Перец красный молотый — 0.33 ч. л.
Помидоры — 1 шт.
Салат зелёный — 1 пучок
Сметана — 1 ст.
Соль — 1 щепотка
Соус Терияки — 5 ст. л.
Сыр твёрдый — 40 г
Чеснок — 2 зубчик

Предлагаю котлеты, которые подойдут для большинства диет и для детского питания. Они лёгкие, мягкой консистенции, не…

Ингредиенты

Куриная грудка — 500 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Молоко — 100 мл
Морковь — 0.5 шт.
Соль — 3 щепотка
Хлеб белый — 1 кусок
Яйца куриные — 1 шт.

Кабардинская паста с курицей в сметане ( гедлибже , джедлибже). Такая паста ничего общего не имеет с той итальянской пастой,…

Ингредиенты

Вода — 600 мл
Крупа пшённая — 200 г
Куриная грудка — 300 г
Лук репчатый — 2 шт.
Мука кукурузная — 1 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 10 г
Сметана — 200 г
Соль с травами — 20 г
Чеснок — 1 головка

Такой салат имеет несколько интерпретаций, в основном его подают тёплым и готовят в азиатском стиле. В своём рецепте я…

Ингредиенты

Вода — 2 л
Горчица — 1 ст. л.
Кукуруза консервированная — 100 г
Куриная грудка — 300 г
Сметана — 3 ст. л.
Соль розовая гималайская — 3 щепотка
Фасоль стручковая замороженная — 150 г
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 2 шт.

Неимоверно сочная куриная грудка получается по моему рецепту всегда. Нежнейшее куриное филе пропитывается сливочным маслом и…

Ингредиенты

Куриная грудка — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Майонез — 1 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 4 зубчик

Такая простая, но сытная и вкусная подлива — идеальное решение, когда вам необходимо приготовить дополнение к любому…

Ингредиенты

Куриная грудка — 450 г
Лук репчатый — 75 г
Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
Морковь — 50 г
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 г
Сливки 10% — 200 мл
Сметана — 50 г
Соль — 0.5 ч. л.

Салат «Ежик» чрезвычайно популярен, но из пяти просмотренных рецептов вряд ли вы найдёте похожие по составу. Из этого…

Ингредиенты

Горошек консервированный — 1 банка
Куриная грудка — 1 шт.
Майонез — 150 г
Маслины без косточек — 80 г
Салат зелёный — 6 лист
Сыр твёрдый — 150 г
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 5 шт.

Если хочется чего-то необычного и даже немного экзотического, фунчоза отличный вариант. Готовится стеклянная лапша быстро и…

Ингредиенты

Вода — 1000 мл
Куриная грудка — 150 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 40 г
Приправа для курицы — 1 ч. л.
Сливки 20% — 50 мл
Соус соевый — 2 ст. л.
Фунчоза (стеклянная лапша) — 100 г
Чеснок — 1 зубчик
Шампиньоны свежие — 100 г

Когда в доме есть маленькие дети, маме часто приходится ломать голову, что бы приготовить такого вкусного, да ещё и. ..

Ингредиенты

Куриная грудка — 400 г
Панировочные сухари — 40 г
Сметана — 4 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Салат с сыром, орехами и ананасами получается очень нежный, сочный и до того вкусный, что хочется взять добавки… второй и…

Ингредиенты

Ананас консервированный — 400 г
Куриная грудка — 1 шт.
Майонез — 3 ст. л.
Сыр твёрдый — 150 г
Яйца куриные — 4 шт.

В самый разгар лета, в сезон, баклажан — это овощ номер один. Я очень люблю баклажаны! Печёные, тушёные, жареные… Но…

Ингредиенты

Баклажаны синие — 1 шт.
Вода кипячёная — 1500 мл
Картофель — 2 шт.
Куриная грудка — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 4 веточка
Помидоры в собственном соку — 150 г
Сметана — 3 ст. л.
Соль — 1 по вкусу
Чеснок — 2 зубчик

Сегодня расскажу Вам, как приготовить куриную грудку в соусе терияки, запечённую в духовке.
Для блюда…

Ингредиенты

Кунжут белый — 1 ч. л.
Куриная грудка — 1 шт.
Масло сливочное — 30 г
Петрушка свежая — 1 веточка
Приправа для курицы — 1 ст. л.
Соус соевый — 2 ст. л.
Соус Терияки — 4 ст. л.
Чеснок — 5 зубчик

Сегодня у нас жульен! Только вот не обычный жульен, а в багете! Блюдо неимоверного вкуса! Все, кому мы его дали попробовать…

Ингредиенты

Багет (батон французский) — 1 шт.
Куриная грудка — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Майонез — 50 г
Молоко — 50 мл
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Петрушка свежая — 2 веточка
Сливки 20% — 300 мл
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 100 г
Укроп свежий — 2 веточка
Шампиньоны свежие — 300 г

Сегодня приготовим блины с начинкой из курицы, репчатого лука, укропа и варёных яиц. Тесто для блинов можете приготовить по…

Ингредиенты

Куриная грудка — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Молоко — 500 мл
Мука пшеничная — 1.5 ст.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Хочу поделиться рецептом нежнейшего запечённого куриного мусса. Готовится такое суфле максимально просто и из доступных всем…

Ингредиенты

Куриная грудка — 2 шт.
Масло сливочное — 15 г
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр Российский — 100 г
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Из куриного филе можно приготовить вкусную и красивую закуску — пасторму. Пропорции указаны из расчёта на средний вес филе —…

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Куриная грудка — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мёд — 15 мл
Орех мускатный — 1 г
Паприка сладкая молотая — 2 ст. л.
Соль — 2 ч. л.
Соль — 3 г
Чеснок — 2 зубчик

К вам неожиданно пришли гости? Или вы не знаете, что приготовить на завтрак в воскресное утро? Тогда этот пирог для вас! Как…

Ингредиенты

Картофель — 300 г
Куриная грудка — 300 г
Майонез — 130 г
Мука пшеничная — 130 г
Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Сметана — 130 г
Сода — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Укроп свежий — 1 пучок
Яйца куриные — 2 шт.

Добрый день! Сегодня у нас слойки с курицей. У нас дома, при запекании курицы целиком, всегда остаётся нетронутым белое…

Ингредиенты

Куриная грудка — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Мука пшеничная — 100 г
Соль — 1 щепотка
Тесто слоёное бездрожжевое — 400 г
Яйца куриные — 1 шт.

Этот оригинальный по своему оформлению салатик можно назвать слоёным фруктово-мясным. Он точно понравится любителям подобных…

Ингредиенты

Арахис — 50 г
Виноград светлый — 500 г
Куриная грудка — 500 г
Майонез — 200 г
Петрушка свежая — 1 пучок
Сыр твёрдый — 100 г
Яблоко — 1 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Сочетание острого и сладкого с нежным куриным мясом, запечённым на хлебной тарелке под сыром, это не просто вкусно, это…

Ингредиенты

Ананас консервированный — 0.5 банка
Вода — 200 мл
Дрожжи сухие — 8 г
Куриная грудка — 1 шт.
Лук репчатый — 1 г
Масло оливковое Extra Virgin — 40 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Мука пшеничная — 350 г
Перец чили свежий — 1 шт.
Петрушка свежая — 8 веточка
Помидоры в собственном соку — 300 г
Сахар — 20 г
Соль — 10 г
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 200 г

Здравствуйте уважаемые кулинары Webspoon. ru! Сегодня хочу предложить вкусный рецепт драников, приготовленный из куриной…

Ингредиенты

Картофель — 2 шт.
Куриная грудка — 150 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 г
Соль — 2 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Этот рецепт я встретила в Интернете, приготовила — очень понравилось, раньше я готовила такие котлетки из мелко нарезанной…

Ингредиенты

Куриная грудка — 2 шт.
Куркума — 1 ч. л.
Лук репчатый — 0.5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Панировочные сухари — 3 ст. л.
Петрушка свежая — 5 веточка
Помидоры — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Сыр Пармезан — 60 г
Укроп свежий — 3 веточка
Яйца куриные — 1 шт.

Взят этот салатик из стола заказов. Когда увидела, какие составляющие ему присущи, решила готовить, не раздумывая. Так как…

Ингредиенты

Картофель — 1 шт.
Куриная грудка — 1 шт.
Майонез — 50 г
Морковь — 1 шт.
Перец душистый молотый — 3 щепотка
Соль — 3 щепотка
Сыр Гауда — 100 г
Шампиньоны свежие — 200 г
Яйца куриные — 2 шт.

Фунчоза — это крахмальная лапша, она же полупрозрачная лапша, она же тайская паста, или кристальные макароны. Фунчоза…

Ингредиенты

Имбирь сухой — 1 ч. л.
Куриная грудка — 1 шт.
Лук белый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Морковь — 1 шт.
Огурцы — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 3 веточка
Соль — 1 щепотка
Соус соевый — 20 мл
Соус устричный — 1 ст. л.
Фасоль стручковая свежая — 50 г
Фунчоза (стеклянная лапша) — 200 г
Чеснок — 1 зубчик

Зелёный борщ или щи, сваренный со щавелем, крапивой, лебедой, шпинатом и другой молодой зеленью, очень популярен на южных…

Ингредиенты

Картофель — 4 шт.
Крапива свежая — 2 пучок
Куриная грудка — 300 г
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец душистый — 4 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 2 щепотка
Яйца куриные — 3 шт.

Курицу легко готовить, она не жирная и не дорогая. Мясо этой птицы отлично сочетается со всеми овощами и даже с фруктами….

Ингредиенты

Базилик фиолетовый свежий — 0.5 пучок
Куриная грудка — 1 шт.
Пармская ветчина — 50 г
Перец чёрный молотый — 4 щепотка
Помидоры — 100 г
Соль — 0. 25 ч. л.
Сыр рикотта — 150 г

Вкусный, нежный суп с куриной грудкой и с добавлением плавленого сыра мало кого оставит равнодушным. Этот суп в моей семье…

Ингредиенты

Вода — 2.5 л
Картофель — 4 шт.
Куриная грудка — 500 г
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 20 г
Морковь — 1 шт.
Соль — 1 ч. л.
Сыр плавленый — 200 г

Вполне себе рядовое блюдо, удобное для каждодневных обедов и ужинов. У каждой хозяйки есть свой домашний рецепт тефтелек….

Ингредиенты

Батон — 100 г
Говядина мякоть — 300 г
Куриная грудка — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Молоко — 100 мл
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Перец душистый — 1 г
Сахар — 1.5 ч. л.
Смесь хмели-сунели — 0. 25 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Томатная паста — 1 ст. л.

Если вы любитель тыквы, как и я, то вам точно понравится такая…

Ингредиенты

Куриная грудка — 400 г
Куркума — 0.25 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
Прованские травы — 0.5 ч. л.
Сметана — 200 г
Соль — 1 по вкусу
Тыква свежая — 600 г
Чеснок сушёный молотый — 0.25 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Казалось бы, что можно придумать нового в рецептах котлет, но вот мне подвернулось что-то интересное. Во-первых, меня…

Ингредиенты

Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Куриная грудка — 1000 г
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Овсяные хлопья — 150 г
Панировочные сухари — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Чечевица содержит большое количество жиров, белков. К тому же, в ней содержатся пищевые волокна, крахмал, натуральные сахара…

Ингредиенты

Вода — 400 мл
Куриная грудка — 250 г
Лук-порей — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Смесь перцев — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка
Чеснок — 2 зубчик
Чечевица зелёная — 200 г

Название пасты орзо имеет итальянские корни и означает ячмень. Эта паста популярна в Италии, Греции, а арабских странах. Её…

Ингредиенты

Бульон куриный — 3 ст.
Кукуруза в початках маринованная — 4 шт.
Куриная грудка — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Паста фигурная ризони (орзо) — 120 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 4 веточка
Соль — 2 щепотка
Укроп свежий — 4 веточка

Среди многообразия салатов с названием «Чешский» нам наиболее аутентичным кажется вариант, который немного напоминает мясной…

Ингредиенты

Базилик сухой — 5 г
Ветчина — 200 г
Говядина вырезка — 200 г
Йогурт натуральный — 1 ст.
Картофель — 6 шт.
Куриная грудка — 1 шт.
Лук серебристый маринованный — 18 шт.
Майоран свежий — 6 г
Майоран сухой — 5 г
Огурцы-корнишоны — 10 шт.
Оливки без косточек — 20 шт.
Петрушка сушёная — 5 г
Соль — 1 щепотка
Сыр Гауда — 150 г
Чеснок маринованный — 1 головка

Шампиньоны фаршированные куриной грудкой — отличная закуска в будни и в праздники. Готовится быстро и просто, но по вкусу не…

Ингредиенты

Куриная грудка — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 10 г
Сметана — 50 г
Соль — 2 щепотка
Сыр твёрдый — 50 г
Шампиньоны свежие — 150 г

Куриные отбивные в воздушном «одеяле» — это один из моих любимых вариантов приготовления куриной грудки. В результате мясо…

Ингредиенты

Куриная грудка — 600 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 0.25 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Сырная запеканка из макарон — очень сытное и питательное блюдо, которым можно накормить сразу целую семью. Рецепт прост в…

Ингредиенты

Куриная грудка — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Макароны Челлентани (паста Cellentani) — 400 г
Масло сливочное — 70 г
Молоко — 1 ст.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Прованские травы — 1 г
Сыр Российский — 150 г

Я заменила майонез на натуральный нежирный йогурт, использовала куриное филе, приготовленное на гриле, и дополнила овощами и…

Ингредиенты

Йогурт греческий — 150 г
Куриная грудка — 500 г
Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
Лук фиолетовый — 1 шт.
Огурцы — 2 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Помидоры — 2 шт.
Соль — 1 щепотка
Шпинат свежий — 1 пучок

Салат боул, или как его часто называют «чаши Будды», отличается от обычного салата оригинальной подачей….

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
Йогурт греческий — 100 г
Кукуруза в початках свежая — 1 шт.
Куриная грудка — 1 шт.
Маслины без косточек — 10 шт.
Огурцы — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Салат Латук — 30 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1 по вкусу
Соль — 1 по вкусу
Фасоль красная консервированная — 1 банка
Шпинат свежий — 20 г

Куриный суп с овощами — это идеальный суп для здорового образа жизни. Суп — необходимая пища, он очень нужен и полезен для…

Ингредиенты

Бульон куриный — 2 л
Куриная грудка — 450 г
Лавровый лист — 2 г
Лук-порей — 200 г
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Морковь — 250 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Рис длиннозерный — 400 г
Сельдерей стебли — 400 г
Смесь французских трав — 10 г
Сок лимонный — 120 мл
Соль — 2 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Рецепт из разряда быстрых и вкусных. Не секрет, что мясо курицы является одним из самых мягких. Но если вы приготовите…

Ингредиенты

Куриная грудка — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Мука пшеничная — 100 г
Сахар — 1 ч. л.
Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
Соус соевый — 100 мл
Яйца куриные — 1 шт.

Как приготовить куриную грудку, чтобы она получилась не сухой

ВойтиНа главную

NEW! Диетические столы

Cтол №1: при язве и гастрите (5)Cтол №2: при гастрите, колите и болезнях печени (5)Cтол №3: при болезнях кишечника (5)

ПП-рецепты

ПП-завтраки (74)ПП-обед (56)ПП-ужин (74)ПП-десерты (75)Блюда с низким гликемическим индексом (30)

Рецепты для детей

Рецепты для детей 2-3 года (428)Рецепты для детей от 3 лет (950)Рецепты для детей 1-2 года (176)

По виду блюда

Выпечка и десерты (1913)Основные блюда (1800)Закуски (1048)Салаты (747)Коктейли (389)Супы (352)Завтраки (344)Паста (136)Маринады (76)Сэндвичи (76)Пицца (58)Бульоны (2)

Национальная кухня

Русская (357)Итальянская (200)Французская (105)Грузинская (67)Американская (65)Европейская (52)Украинская (43)Японская (39)Английская (31)Мексиканская (30)Испанская (24)Узбекская (22)Греческая (19)Индийская (19)Китайская (19)другие кухни

По времени

от 3-х до 10 минут (1101)от 10 до 25 минут (2654)от 25 минут до 1 часа (3833)от 1 до 2-х часов (575)более 2-х часов (201)несколько дней (14)

Предпочтения

Вегетарианское блюдо (321)Постное меню (488)Детское меню (215)Низкокалорийное блюдо (135)В мультиварке (33)В хлебопечке (11)На пару (33)

К празднику

Любимые рецепты (161)День рождения (104)День святого Валентина (85)Масленица (118)Рецепты на Новый год 2021 (308)Рождество (35)Пикник (27)Хэллоуин (8)8 марта (56)Великий пост (225)Пасхальные рецепты (46)

Статьи

Избранное

Голосовой навигаторО проектеОбратная связьПользовательское соглашениеПолитика конфиденциальности

Вернуться обратно

Есть несколько простых секретов.

Белое мясо куриной грудки – незаменимый продукт для диетического питания. Кроме того, из куриной грудки можно быстро и просто приготовить вкусные блюда как для повседневного, так и для праздничного стола.

Куриную грудку можно готовить на пару, жарить или запекать. Главное, в процессе приготовления не пересушить ее. Советуем взять на заметку несколько кулинарных секретов, благодаря которым куриная грудка непременно получится вкусной и сочной.

Сочность куриной грудке может обеспечить предварительное маринование. Замариновать грудку можно в соевом соусе, белом вине, натуральном йогурте или кефире, и даже – самый простой рецепт – подержать ее минимум 1 час в большом количестве репчатого лука, нарезанного кольцами.

Грудка особенно хорошо пропитается маринадом и получится еще более сочной, если разрезать ее поперек волокон на несколько порционных кусков. Каждый кусочек отбить и оставить в маринаде минут на 30. Кроме того, можно разрезать грудку поперек так, чтобы получился кармашек, и смазать внутри смесью сметаны и чеснока. Даже несколько неглубоких надрезов на грудке, нашпигованных дольками чеснока или лука, помогут ей сохранить сочность во время запекания.

Чтобы куриная грудка при запекании получилась не сухой, можно завернуть ее в тонкие пласты бекона. Жареной грудке сохранить сочность поможет панировка – в муке или сухарях.

Даже если вы идеально замариновали куриную грудку, обернули ее беконом или обваляли в панировочных сухарях, она не получится сочной, если вы передержите ее в духовке или на сковороде. Куриную грудку не нужно готовить долго: 20 минут термообработки более чем достаточно.

При жарке куриной грудки на сковороде можно воспользоваться уникальными листами для жарки MAGGI® На второе для нежного филе куриной грудки с томатом и базиликом, MAGGI® На второе для нежного филе куриной грудки по-итальянски или MAGGI® На второе для нежной курицы с чесноком и травами.

Предварительно отбитые кусочки филе нужно завернуть в листы для жарки, пропитанные сушеными овощами, пряными травами и специями, выложить на горячую сковороду без масла и обжарить их с двух сторон по 5-7 минут. Уникальные листы «запечатывают» соки и аромат внутри куриного филе, и оно остается нежным и вкусным.

Другие полезные советы

Как правильно питаться в пост

Как приготовить ребрышки барбекю

Как приготовить мясо сразу с гарниром

Как приготовить кислые щи

Новые рецепты

Hi-chef

Запеченные рулетики из индейки в беконе

30 минут

Hi-chef

Мусака «Праздничная» с мясным фаршем и овощами

55 минут

Hi-chef

Говядина в бананово-сырном соусе

50 минут

Hi-chef

Салат с копченой курицей, грушей и хурмой

10 минут

Куриная грудка — рецепты супа, рулета с начинкой, рубленных котлет и других вкусных блюд

Сочная, аппетитная и вкусная куриная грудка – это рецепты не только из высокой кухни, ведь дома каждый повар способен сотворить отменное угощение для любого стола: на обед или званый ужин. Рулеты, пастрома, мясо по-французски и всевозможные подливки – это малая часть блюд, с которыми справится каждый кулинар.

Очень просто реализуются рецепты из куриной грудки, с них можно начинать свое знакомство с кулинарией. Главное разобраться с правилами готовки, чтобы мясо не получилось чрезмерно сухим.

Отбивные лучше жарить в кляре или панировочных сухарях. Оболочка хорошо сохраняет сочность мясных кусочков.
Котлеты хороши как из прокрученного мяса, так и из рубленного. Сочность заготовкам придаст лук.
В супе мясо важно не переварить. Для бульона грудка готовится не дольше 30 мин.
В подливках, рулетах или соусах к пасте мясо прекрасно сочетается со сливочным соусом, сыром и грибами.
Куриную грудку часто берут для начинки в пиццу, пироги и другую несладкую выпечку – она хорошо сочетается с овощными составляющими наполнения.

Куриная грудка в кляре на сковороде

Самый простой кляр готовится яиц, муки и молока и дополняется специями – он отвечает за сочность мяса. В процессе приготовления нужно следить за консистенцией теста, оно не должно быть ни густым, ни жидким. Вкусные блюда из куриной грудки готовятся быстро, горячее можно подавать уже через 20 минут, учитывая подготовку продуктов. Размер кусочков можно самому регулировать, главное, чтобы их толщина была не более 1 см.

Ингредиенты:

филе с грудки – 500 г;
яйцо – 1 шт.;
мука и крахмал – по 2 ст. л.;
молоко – 100 мл;
соль, перец;
масло для жарки.

Приготовление

Филе порезать на кусочки, посолить.
Смешать яйца с молоком, мукой и крахмалом, приправить солью и перцем.
Обмакнуть каждый кусочек в тесто.
Обжаривается на масле куриная грудка на сковороде до золотистых сторон.

Гуляш из куриной грудки

Гуляш из мяса птицы – это современная версия венгерского горячего, созданного пастухами много лет назад. Особую пикантность и вкус получают вкусные рецепты из куриной грудки из соусов: они дополняют гарниры и уберегают мякоть от пересыхания, оставляя кусочки мягкими. Примером правильной техники приготовления послужит подливка со сметанным соусом, благодаря которому угощение будет готово через полчаса.

Ингредиенты:

филе с грудки – 500 г;
морковь – 1 шт.;
лук – 1 шт.;
помидор – 2 шт.;
сметана – 100 г;
мука – 1 ст. ложка;
растительное масло – 50 мл;
вода – 60 мл;
горошины черного перца – 5 шт.

Приготовление

Нарезать филе и овощи, выложить на сковороду и немного потомить.
Прогреть муку, ввести сметану, воду, перемешать и соединить с мясом.
Приправить, положить измельченные помидоры, и готовить 15 мин.
Куриная грудка в сметанном соусе идеально подойдет к макаронным изделиям.

Как приготовить наггетсы из куриной грудки?

Сочные, аппетитные наггетсы из куриной грудки могут быть приготовлены из целых кусочков филе или из фарша, в который добавляется для нужной текстуры мука, крахмал, яйца. Порционные заготовки, запанированные в сухарях или более сложных смесях, обжаривают во фритюре. Подавать можно с соусами или свежими овощами. Дети любят блюдо с гарниром из пюре или с макаронами.

Ингредиенты:

филе с грудки – 700 г;
чеснок – 2 зубка;
майонез – 1,5 ст. ложки;
готовая приправа для курицы – 1 ст. ложка;
яйца – 2 шт.;
мука – 2 ст. ложки;
сухари – 1 стакан;
соль, перец, масло для жарки.

Приготовление

Куриное филе нарезать на кусочки, посолить, поперчить.
Добавить майонез, продавленный чеснок, приправы, перемешать, оставить на 2 ч.
Обвалять кусочки в муке, затем во разболтанных яйцах и в сухарях.
Выложить заготовки в раскаленное масло и жарить до румяной корочки со всех сторон.

Суп из куриной грудки

Самым правильным способом считается холодный способ варки мяса: филе заливается сырой холодной водой и ставится на огонь. Пену нужно снимать сразу после закипания, а затем долить холодной воды, продолжая снимать шум. На малом огне тушка варится от 30 мин. до 1 ч., так и получится абсолютно прозрачный отвар. Бульон на куриной грудке тонизирует, его часто готовят на диете, идеальным наполнением блюда станет домашняя лапша.

Ингредиенты:

филе – 200 г;
лапша — 100 г;
морковь – 50 г;
лук – 30 г;
специи и зелень.

Приготовление

Сварить прозрачный бульон из филе в течение получаса.
Достать из кастрюли мясо, чтобы не разварилось.
Варить в бульоне нарезанные морковку и лук 15–20 мин.
Бросить лапшу, присоединить мясо, варить 7-10 мин. минут.
Заправить специями и зеленью.

Куриные котлеты – рецепт из грудки

Чтобы легко порезать мясо мелким кубиком, его нужно подморозить перед разделкой. Филе сперва нарезают пластинами, затем соломкой и только потом получатся ровные аккуратные кубики. Аппетитной будет куриная грудка, рецепты которой дополняются чесноком, специями и рубленной зеленью. Для сочности в состав входит рубленный лук, можно положить и свежий и обжаренный.

Ингредиенты:

филе – 600 г;
сметана – 0,5 стакана;
лук – 1 шт.;
сыр твердый – 150 г;
крахмал – 2 ст. ложки;
чеснок – 1 зубок;
зелень – 1 пучок;
соль, перец, масло.

Приготовление

Куриное филе нарезать мелким кубиком.
Добавить рубленный лук, продавленный чеснок, зелень, тертый сыр.
Ввести сметану, крахмал, соль и перец.
Выкладывать ложкой массу в разогретое масло ложкой.
Обжаривать рубленные котлеты из куриной грудки с двух сторон, готовые изделия выкладывать на бумажное полотенце.

Куриная грудка с грибами

Чтобы вышла сочная и ароматная куриная грудка, лучшие рецепты ее приготовления составляют с добавлением грибов и овощей. Боровики и лук обжаривать нужно отдельно, а присоединять по готовности к мясу перед тем, как влить соус. Загустить подливу можно желтками или спассерованной до кремового цвета мукой, смешанной с порцией сливок. Кроме соли и перца уместно добавить мускат.

Ингредиенты:

филе – 0,5 кг;
шампиньоны – 300 г;
сливки 20% – 350 мл;
масло – 100 г;
лук-шалот – 4 шт.;
бульон – 100 мл;
тимьян – 2-3 щепотки;
соль, перец.

Приготовление

По отдельности на масле подрумянить курятину и шалот с грибами.
Переложить грибы с луком к мясу.
Долить бульон, а через 10 мин. тушения сливки.
Приправляется куриная грудка в сливочном соусе с грибами тимьяном, солью, перцем, прогревается до кипения.
Снять с огня и сразу подавать с гарниром.

Рулет из куриной грудки с начинкой

Применяя простые рецепты у каждого повара получится отменный рулет из куриной грудки, который можно подавать и горячим, и в виде закуски. Начинка может подбираться, исходя из предпочтений едоков: грибы, сыр, яйца, сухофрукты. Готовить можно большой рулет и запекать в фольге, так и маленькие порционные угощения, которые получаются очень сочными.

Ингредиенты:

филе – 600 г;
чернослив – 100 г;
орехи – 100 г;
сыр – 50 г;
масло – 50 мл;
чеснок – 2 зубка;
майонез – 100 г;
сухие травы, соль, зелень, смесь перцев.

Приготовление

Курятину разрезать, отбить и выложить одним слоем внахлест.
Подсолить мясо, сдобрить майонезом, чесноком, травами, перцем и оставить минут на 40.
Замочить чернослив в теплой воде на 30 мин., нарезать и смешать с орехами, петрушкой, укропом.
На мякоть разложить начинку, свернуть рулетом и перевязать шпагатом.
Смазать заготовку маслом и выложить на отрез фольги.
Запекать 30 мин. при 180 градусах.
Раскрыть фольгу, посыпать рулет сыром и вернуть в духовку еще на 10 мин.

Шницель из куриной грудки

Классический шницель – это отрез мяса, запанированный в сухарях и обжаренный во фритюре (в большом количестве масла). Это блюдо весьма не диетическое, уменьшить калорийность можно подрумянив кусочки в духовке. Мясо, в традиционном варианте, – это телятина, иногда свинина, индейка. Из куриной грудки блюдо называется «Кордон блю» и готовится в виде рулета с сыром, иногда с ветчиной.

Ингредиенты:

куриное филе – 500 г;
ветчина – 200 г;
гауда – 150 г;
мука – 50 г;
яйцо – 1 шт.;
сухари – 100 г;
масло – 50 г;
соль, перец, зелень, масло.

Приготовление

Разрезать филе на пласты, отбить, сдобрить солью и перцем.
Ветчину обжарить на масле, выложить поверх отбивной, посыпать тертым сыром с зеленью и свернуть рулетом.
Обмакнуть заготовки в муке, яйце и сухарях, повторить панировку.
Обжаривается куриная грудка на сковороде в масле со всех сторон на малом огне.

Мясо по-французски из куриной грудки

Прекрасное и уже многими поварами полюбившееся сочетание – куриная грудка с ананасами. Блюдо «По-французски» подходит для праздничного стола, а плюсом его является то, что готовится оно быстро. В качестве соуса, который сохраняет сочность мяса и гармонично соединяет вкусы, используется майонез, приправленная сметана или бешамель.

Ингредиенты:

филе – 1 кг;
лук маринованный в уксусе – 2 шт.;
ананас кольцами – 400 г;
сыр твердый – 200 г;
сметана – 150 мл;
соль и перец.

Приготовление

Филе порезать и немного отбить, выложить на противень, посолить и поперчить.
Выложить на отбивные лук, полить сметаной и сверху на куски мяса разложить ананас.
Посыпать тертым сыром, запекать 20 мин. при 200 градусах.

Паста с куриной грудкой

Удовлетворят тягу к здоровым блюдам макароны с куриной грудкой. Рецепт очень простой и начинается с обжаривания овощей и затем его непродолжительного томления с небольшим количеством воды. Интересен рецепт тем, что в сковороду закладывается сухая паста и готовится в соусе на тихом огне, пропитываясь соками и ароматами основного состава ингредиентов.

Ингредиенты:

морковь – 1 шт.;
сладкий перец – 1 шт.;
лук – 1 шт.;
чеснок – 1 ст. ложка;
грудка – 2 шт.;
вода – 2 ½ стакана;
спагетти – 350 г;
молоко – ¾ стакана;
кукурузный крахмал – 2 ст. ложки;
сыр – 100 г.

Приготовление

Обжарить измельченные овощи 5 мин. Сдвиньте к краю, положить целые куски мяса.
Жарить по 2 мин. с каждой стороны: так выйдет более сочная куриная грудка.
Добавить воду и тушить 10 мин.
Разделить филе на кусочки. Добавить сухие спагетти и варить 10 мин.
Влить взбитый с молоком крахмал и сыр. Варить еще 5 мин.

Пицца с куриной грудкой

Самый вкусный рецепт теста для каждого кулинара свой, он как правило, очень простой приготовлении, а все его ингредиенты легко найти в ближайшем супермаркете. Количества предложенных компонентов хватает на две заготовки диаметром 28 см. Основа в данном варианте выйдет с хрустящей корочкой, а начинка блюда с куриной грудкой сочной и ароматной.

Ингредиенты:

сахар тростниковый – 1⁄3 ч. л;
дрожжи сухие – 1⁄2 ч. л;
пшеничная мука в/с – 250 г;
соль – 1⁄2 ч. л;
фильтрованная вода – 1⁄2 ст.;
отварное филе – 1 шт.;
ратунда – 1 шт. ;
моцарелла – 100 г;
томатный соус – 4 т. л.

Приготовление

Дрожжи развести двумя столовыми ложками кипяченой воды.
Перемешать и поставить в теплое место пока не поднимется опара.
Высыпать муку.
Добавить опару, остаток воды, посолить.
Хорошо перемешать и оставить на 60-80 минут.
Тщательно раскатать массу и смазать соусом.
Духовой шкаф разогреть до 200°C и выпекать пиццу на протяжении 5 мин.
Достать основу и разложить разобранное на волокна филе, полукольца перца и пластинки моцареллы.
Выпекать еще четверть часа.

Куриная грудка с сыром в духовке

Единственная проблема при приготовлении филе – сухость мяса, которая возникает при неправильной термической обработке. Сохранить сочность и придать аппетитный вид поможет рецепт в духовке. Использование двух ингредиентов – сыра и отбивных, помогут приготовить простое и быстрое угощение, которое обогатит ежедневный рацион и праздничное застолье.

Ингредиенты:

куриное филе – 250 г;
творожный сыр – 100 г;
щепотка прованских трав, соль.

Приготовление

Разрезать филе не до конца и развернуть.
Отбить мясо с двух сторон, стараясь не повредить волокна.
Выложить творожный сыр, смешанный с солью и прованскими травами.
Сформировать рулет, завернуть в фольгу.
Выложить заготовку на противень и запекать при температуре 200 градусов в течение получаса.
Готовая запеченная куриная грудка охлаждается перед нарезкой.

Пастрома из куриной грудки

Чтобы вышла сочная куриная грудка в духовке, нужно учитывать определенные моменты при ее готовке. Филе нужно хорошо промыть под проточной водой. Затем выдержать пару часов в теплой подсоленной воде. Для насыщения мяса пикантным вкусом используется заправка из чеснока, горчицы и специй: прекрасно подойдут куркума, паприка и сухой базилик.

Ингредиенты:

лаврушка – 2-4 шт.;
грудка – 800 г;
гвоздика – 2-3 бутона;
вода – 1 л;
смесь сушеных трав – 2 ч. л.;
соль – 2 ст. л.;
черный перец – 5-7 горошин;
смесь перцев – 2 щепотки;
сахар – 1 ч. л.;
душистый перец – 2-3 горошины;
масло подсолнечное – 1 ст. л.

Приготовление

В воде растворить соль и сахар. Добавить все специи.
Выложить филе, вода должна полностью покрывать мясо. Поставить в холод на 12 ч.
В отделенную тару всыпать сухие специи и влить масло.
Грудку обмазать пряной смесью.
В форму выложить мясо, поставить в духовку, запекать 25 мин.

Шашлык из куриной грудки

Куриная грудка на гриле готовят не часто из-за того, что мясо слишком сухое. Предпочтение отдают более жирным частям птицы – ножкам и бедрышкам. Данный рецепт – исключение, здесь мясо нарезается средними кусочками: большие будут долго жариться, а маленькие получатся сухими. Шашлык будет мягким и чем больше лука будет добавлено, тем вкуснее выйдет блюдо.

Ингредиенты:

грудка куриная – 2 шт.;
лук – 300 г;
масло – 100 мл;
вода минеральная – 100 мл;
зелень петрушки и розмарина;
соль, специи;
лимон.

Приготовление

Грудку порезать средними кусками, лимон и лук – кольцами.
На дно кастрюли выложить лук и мясо, посыпать солью, специями, размешать, влить масло и воду.
Оставить часа на 4 в прохладном месте.
Нанизать мясо на шампур и жарить над углями.

Куриная грудка на пару в мультиварке

Очень полезная куриная грудка в мультиварке может быть приготовлена на пару – это еще один ценный способ обработки мяса. Для этого кусочки выкладывают на специальную решетку, а, чтобы мясо вышло не пресным и вкусным, по желанию его предварительно сдабривают перцем, куркумой или сушеными травами.

Ингредиенты:

куриная грудка – 1 шт.;
соевый соус – 1 ст. ложка;
специи, вода.

Приготовление

Грудку натереть со всех сторон специями, полить соевым соусом, оставить на 20-30 мин. Соль не добавлять.
Выложить мясо, завернутое в отрез фольги, на решетку, а в чашу налить воду.
Включить режим «Пар» на 50 мин.

60+ лучших рецептов куриной грудки – The Kitchen Community

Вы не ошибетесь, выбрав этот огромный список из 61 рецепта куриной грудки, от которых у вас потекут слюнки.

Взгляните ↓↓↓

Грудка – самая популярная часть курицы. Люди любят куриные грудки, потому что они полны вкуса, а также содержат мало жира и калорий. Вы можете поджарить несколько простых куриных грудок и съесть мясное блюдо на ужин. Вы также можете попробовать несколько более экстравагантных и сложных рецептов.

Эти простые рецепты приготовления куриной грудки не займут много времени, поэтому вы можете приготовить их, когда вам нужно быстро приготовить что-нибудь на ужин.

У вас будут рецепты куриной грудки без костей, а также рецепты, в которых также есть кости.

Какой бы из этих рецептов куриной грудки на ужин или обед вы не выбрали, все они наполнены вкусом и подарят вам фантастическое удовольствие от еды.

Идеальное приготовление курицы

Источник: chiliandtonic.com

Приготовьте это индийское блюдо из курицы в масле, когда вы устали от одних и тех же старых рецептов курицы.

Вкусный сливочный соус с кинзой, луком, чесноком и имбирем, а также некоторыми индийскими специями.

Источник: recipetineats.com

Курица-пашот готовится в кипящей жидкости и обычно подается с бульоном или соусом.

Источник: fettysfoodblog.com

Что может быть чище после обеда, чем готовить только одно блюдо, да еще и вкусно!

Все это готовится в одной кастрюле на плите, что облегчает уборку и делает ваш желудок счастливым.

Источник: williams-sonoma.com

Куриная пикката включает обваливание курицы в муке, а затем обжаривание до золотисто-коричневого цвета.

Соус пикката готовится из лимонного сока, каперсов, оливкового масла, итальянских приправ и белого вина и подается к обжаренной курице.

Вкусная приправа с уникальными каперсами, которых нет ни в одном другом блюде из этого списка.

Источник: eatwell101.com

Кто знал, что если добавить несколько помидоров во время приготовления куриной грудки, получится такое невероятное блюдо.

Это простое блюдо готовится всего за 30 минут, так что оно простое и имеет такой яркий вкус, что понравится всей семье.

Рецепты запеченной куриной грудки

Источник: chefindisguise. com

Начос отлично сочетается с чем угодно, в том числе с куриной шаурмой!

Источник: thegrovebendkitchen.com

Вы не ошибетесь, если приготовите курицу с лимоном и щепоткой кошерной соли, и ее очень легко приготовить.

Запекайте куриную грудку в течение получаса, в результате получается сочная и ароматная. Картофельное пюре подойдет идеально.

Источник: homesicktexan.com

Начос — это классическое блюдо с сочной курицей, а когда вы добавите немного жареной сальсы верде, вкус вас удивит, насколько они хороши.

Источник: gypsyplate.com

Эта классическая итальянская закуска намного вкуснее, если приготовить ее самостоятельно с курицей песто.

Это не займет много времени, но люди подумают, что вы весь день провели на кухне, готовя это вкусное блюдо.

Источник: Sundaysuppermovement.com

Эмпанадас — это латинские пирожные с пикантной или сладкой начинкой, приготовленные из вкусной куриной начинки.

Вы захотите сделать несколько, потому что они летают во время обеда с семьей, полной голодных животов.

Источник: thecookierookie.com

Всего лишь намек на вкус буйвола, и вы будете удивлены, насколько хорошо это блюдо из курицы.

Эти маленькие кусочки запечены и выглядят как то, за чем вы пойдете в ресторан, но вы будете тем, кто их приготовит.

Источник: halfbakedharvest.com

Приготовьте этот вкусный ужин с шаурмой из куриной грудки, запеченной в духовке, когда вы устали трудиться всю ночь, готовя ужин для всех.

Источник: lambertslately.com

Греческая еда более легкая и освежающая, и эта замороженная куриная грудка ничем не отличается. Вы можете оставить его в морозильной камере на несколько месяцев, и он все равно будет таким же вкусным.

Успокаивающие рецепты куриной грудки

Источник: acouplecooks.com

Это простое в приготовлении блюдо, и оно приятно отличается от ваших обычных рецептов с курицей.

У вас есть несколько уникальных вкусов, которые порадуют ваши вкусовые рецепторы.

Источник: surlatable.com

Это сливочное блюдо из куриного орзо лучше всего подходит, когда вы больны и вам нужна хорошая еда, чтобы почувствовать себя лучше.

Источник: healthfitnessmeals.com

Когда курицы недостаточно, попробуйте этот рецепт фаршированной куриной грудки, наполненный вкусными ингредиентами, который удовлетворит любой вкус.

Источник: spicysouthernkitchen.com

Пирог в горшочках напомнит вам о тех днях в детстве, когда вы наверняка не возражали есть одно и то же каждую неделю.

Источник: lowcarbyum.com

Диван с курицей — известное блюдо, но от этого у вас потекут слюнки.

Сочетание брокколи и курицы всегда отличная идея, а если добавить тонну сыра, то все станет еще лучше.

Tex-Mex Recipes

Источник: herwholesomekitchen.com

Чаша для буррито идеальна, потому что в ней есть все начинки, необходимые для вкусной еды, но при этом не ощущается переедание.

Источник: newmexicanfoodie.com

Зеленые энчилады с курицей имеют приятный юго-западный вкус, который вам понравится.

Вы можете использовать этот рецепт, чтобы создать свою собственную версию зеленых энчиладас со вкусом, который, как вы знаете, понравится вашей семье. Сначала вам нужно приготовить курицу, а затем заняться энчиладами.

Источник: simplerecipes.com

Попробуйте этот фахитас с курицей, если вы хотите, чтобы блюдо всегда было вкусным.

Источник: gimmedelicious.com

Испеките свою кесадилью, потому что это проще, чем готовить ее на сковороде, и вы можете сосредоточиться на других делах, пока готовка готовится за вас.

Источник: lowcarbnomad.com

Фахитас очень удобно лежит на листе, и их очень легко чистить.

Источник: gimmedelicious.com

Домашние такитос — это блюдо, которое понравится любому человеку любого возраста, потому что внутрь можно положить практически все что угодно.

Источник: evolutiontable.com

Моле — это соус из Мексики, и вам понравится сочетание вкусов в этом блюде.

Рецепты куриного супа

Источник: delish.com

Насыщенный ароматом и таким сытным, этот кокосовый суп с карри заставит вас хотеть вторую тарелку.

Источник: afarmgirlsdabbles.com

Смесь вкусов этого кокосового куриного супа подарит вам незабываемые впечатления.

Источник: chefdehome.com

Придайте своему куриному чили неповторимый вкус с помощью этой версии соуса сальса-верде.

Источник: ahintofrosemary.com

Вы можете изменить этот куриный суп с белой фасолью, как только освоите рецепт, чтобы удовлетворить свои вкусы.

Источник: ccandmike.com

Попробуйте этот куриный суп из лепешек из 5 ингредиентов, когда вы спешите, но все же хотите чего-то особенного.

Источник: thebakermama.com

Суп из тортильи может быть сложным блюдом, но по этому рецепту вы обнаружите, что приготовить его очень просто.

Источник: closetcooking.com

Куриный суп с рисом — это классика, с которой невозможно ошибиться. Подавайте его с крекерами, чтобы придать текстуру.

Источник: eatwell.com

Это фантастическое блюдо, потому что вы получаете все великолепные вкусы фрикаделек, но с более полезным белком, таким как куриная грудка.

Источник:dininthendessert.com

Легко сделайте это с нуля и держите его в своей ежемесячной ротации.

Источник: chelseasmessyapron.com

Смешайте суп с этим зеленым куриным супом энчилада, он имеет пикантный вкус и множество вкусов.

Источник: tablefortwoblog.com

Если вы ищете какой-то другой суп, этот куриный суп тикка масала — это то, с чего стоит начать.

Источник: Makingthymeforhealth.com

Смесь вкусов делает этот африканский арахисовый суп блюдом, которое вы обязательно должны попробовать. Вы не пожалеете об этом.

Рецепты приготовления куриной грудки на вынос

Источник: cookieandkate. com

Идеально, если вы не хотите есть углеводы на ужин.

Источник: lecremedelacrumb.com

Чау-мейн — это легкое блюдо на вынос, которое можно приготовить дома, и этот куриный чау-мейн не является исключением.

Источник: recipetineats.com

Жаркое стир-фрай идеально сочетается с курицей, потому что его можно сочетать с любым количеством овощей и мяса.

Источник: natashaskitchen.com

Придайте пикантности этому рецепту курицы кунг-пау, который наполнен ароматом и отличными ингредиентами!

Источник: omnivorescookbook.com

Не ошибетесь с этой классической китайской кухней.

Полезный вариант любимой китайской закуски на вынос.

Рецепты сытных, сытных куриных салатов

Источник: Spoonforkbacon.com

Классический салат из кабачков с дымным юго-западным вкусом.

Источник: sweetandsavorymeals.com

Это современная интерпретация классического куриного салата вальдорф.

Источник: themodernproper.com

Куриная грудка, приготовленная на гриле, имеет приятный аромат дыма, который идеально сочетается со свежей зеленью.

Источник: unboundwellness.com

Придайте своему куриному салату великолепный вкус карри, чтобы разнообразить его.

Источник: tosimplyinspire.com

Тортеллини великолепны, и вы можете добавить белый или красный соус, чтобы сделать их идеальными.

Источник: coles.com.au

Это один из тех рецептов здоровой куриной грудки, особенно если вы пытаетесь сократить потребление углеводов.

Источник: deliciousofhome.com

Кобб — идеальный салат практически для любого типа диеты, потому что у него масса вкусов. Вы можете использовать куриную грудку без костей и кожи, чтобы сделать ее еще полезнее.

Источник: everylastbite.com

Добавьте немного вкусного соуса песто в свой салат из зудл и перекусите. можно приготовить в кастрюле быстрого приготовления, поэтому вам не нужно часами на кухне готовить все как надо.

Источник: thecafesucrefarine.com

Нет ничего лучше, чем рецепты для медленного приготовления, и нет ничего лучше, чем курица в масле.

Источник: nwhealthymama.com

Если вы никогда не пробовали это блюдо, сейчас самое время, потому что вы будете удивлены его аромату.

Источник: thekithcn.com

Полента не имеет особенной текстуры, но если вы добавите вкусные куриные фрикадельки, все готово. Немного сыра пармезан сверху после приготовления имеет большое значение.

Источник: onelovelylife.com

Когда погода станет прохладнее, попробуйте этот рецепт карри из курицы и тыквы, приготовленный в мультиварке.

Другие рецепты из курицы

Источник: eatwell101.com

Вы не сможете насытиться этими вкусными куриными шашлычками на гриле с лимоном и чесноком.

Источник: therecipecritic.com

Смешайте свои вкусовые комбинации с этой восхитительной тайской пиццей с курицей, которую можно приготовить в любое время недели.

Источник: thestayathomechef.com

Сэндвич Sante Fe — идеальный обед для любого случая, потому что он плавленый сыр поверх нежной приготовленной куриной грудки, и вы можете выбрать отличный хлеб, чтобы завершить все это.

Источник: sixsistersstuff.com

Это классическая азиатская еда, которую можно съесть пару тарелок, потому что в ней много полезных ингредиентов и отличный вкус.

Источник: tablefortwoblog.com

Если вы действительно хотите чего-то полезного, придерживайтесь рецепта тарелки с киноа, которая содержит все необходимые вам питательные вещества.

Источник: showmetheyummy.com

Сладкий картофель великолепен, потому что он очень хорошо сочетается с корицей и другими сладкими вкусами, но вы также можете сделать его очень пикантным.

Наши 60+ ЛУЧШИХ рецептов куриных грудок (+курица-пашот)

Эти рецепты обязательно вам понравятся. Итак, собирайте семью и друзей и наслаждайтесь. Дайте нам знать ваши мысли!

5 Из 6 голосов

Рецепт рецепта печатного рецепта

Всего времени 43 мин

Курс основной курс

Cuisine American

Калории 230 Kcal

2 Большие безбонечные куриные брюшки
10463 2 Бесплатные необразные куриные бруды
10463 2 Бесплатная бесцветная курица.
2 измельченных зубчика чеснока
1 долька лимона

Наполните кастрюлю водой так, чтобы курица была полностью погружена в воду.
Доведите до кипения и добавьте ароматизаторы.
Добавьте курицу, снимите с огня и накройте крышкой.
Оставьте на 20 минут.

Выберите свой любимый рецепт.
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Наслаждайтесь едой.

Калорийность: 230 ккал

Ключевое слово рецепты куриной грудки, вареная курица

Пробовали этот рецепт? Расскажите, как получилось!

Автор
Последние сообщения

Кэсси Маршалл

Кэсси привносит многолетний опыт в кухонное сообщество. Она известный шеф-повар и заядлый садовник. Вскоре выйдет ее новая книга «Здоровое питание в саду». Когда Кэсси не пишет и не говорит о еде и садах, ее можно найти слоняющейся по фермерским рынкам и теплицам в поисках следующей отличной идеи.

Последние сообщения Кэсси Маршалл (посмотреть все)

Страница поиска

Поиск рецептов

40 минут

Время приготовления

25 минут

Порции

Куриные грудки, натертые испанскими специями, с соусом из петрушки и мяты

Easy

1) Разогрейте гриль до высокой температуры.
2) Смешайте паприку, тмин, горчицу, фенхель, перец и соль в небольшой миске.
3) Смажьте курицу несколькими ложками масла с обеих сторон. Натрите грудки со стороны кожи небольшим количеством масла и положите o

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

10 минут

Порции

Куриная грудка, фаршированная кускусом, с фетой, вялеными томатами и оливками каламата

Easy

Для кускуса:
1) Нагрейте оливковое масло в кастрюле на среднем огне, затем добавьте чеснок и хлопья чили. Добавьте вяленые помидоры и жарьте еще несколько минут. Добавьте оливки и куриный бульон и доведите до кипения.
2) Добавьте коробку куско

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

Куриные грудки с низким содержанием углеводов и свежими травами

Easy

1. Нагрейте масло в сковороде среднего размера на среднем огне, пока оно не начнет шипеть. Приправьте обе стороны куриных грудок солью и перцем и положите их кожей вниз на сковороду. Готовьте, перевернув один раз, до твердого состояния, около 5 минут в секунду

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

Обжаренная куриная грудка с цельнозерновой горчицей и шалфеем

Легкий

1) Разогрейте большую сковороду на среднем огне в течение примерно 1 минуты или пока поверхность сковороды не станет равномерно горячей. Пока сковорода нагревается, обсушите курицу и приправьте со стороны кожи солью и перцем.

2) Насыпать муку на тарелку и слегка посыпать

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

16 минут

Порции

Куриная грудка с салатом из феты, сельдерея и редьки

Easy

1) Разогрейте духовку до 180°C/газ. 4.2) Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте оливковое масло и перемешайте, чтобы оно покрыло сковороду. Приправить куриную грудку солью и перцем с гладкой стороны каждой грудки. Место в навыке

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

Обжаренные куриные грудки со свежими травами и имбирем: с низким содержанием углеводов

Легко

1) Нагрейте масло в средней сковороде на среднем огне, пока оно не начнет шипеть. Приправьте обе стороны куриных грудок солью и перцем и положите их кожей вниз на сковороду. Готовить, перевернув один раз, до твердости на ощупь, около 5 минут с каждой стороны

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

Куриные грудки с песто и пармезаном Реджано

Easy

1. Разогрейте духовку до 190°C / конвекционную духовку 170°C / газовую отметку 5

2. С помощью острого ножа надрежьте карман в каждой куриной грудке и откройте его. Нанесите на каждую по одной чайной ложке соуса песто и разделите между ними пармиджано реджано. Верх

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

Обжаренные на сковороде куриные грудки с помидорами черри и белой фасолью

Easy

1. Нагрейте большую сковороду с высокими бортами на среднем огне. Приправьте куриные грудки с обеих сторон солью и перцем. Добавьте оливковое масло в сковороду и, как только оно нагреется, добавьте куриные грудки. Готовьте до красивой золотистой корочки, около 6 минут

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

Easy

В кухонном комбайне или с помощью пестика и ступки измельчите зеленый лук, чеснок, тимьян и орегано с солью и оливковым маслом до получения мелкой обработки.

Добавьте имбирь, душистый перец, черный перец, мускатный орех и перец чили (если используете).

Покрытие

Время подготовки

—

Время приготовления

25 минут

Подается

Тако с куриной грудкой, натертыми в специях, с жареными поблано, луком барбекю и салатом из капусты

Easy

Easy

Разогрейте гриль. Сбрызните неглубокую прямоугольную форму для выпечки кулинарным спреем. Доведите до кипения среднюю кастрюлю подсоленной воды. Добавьте брокколи и готовьте, пока она не станет ярко-зеленой и хрустящей, около 5 минут. Хорошо слейте воду и подержите под холодной водой, пока не остынет

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

Знаменитая куриная марсала Рокко

Средняя

1) Нагрейте оливковое масло в большом сотейнике на среднем огне. Слегка отбейте куриные грудки с каждой стороны, дважды перевернув.
2) Насыпьте панировочные сухари в неглубокую форму для запекания. Обваляйте каждую грудку в панировочных сухарях, а затем переверните

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

Жареный цыпленок с травами

Средняя температура

1) Разогрейте духовку до 230°C/газ 8. В небольшой миске смешайте нарезанный розмарин, шалфей, чеснок, хлопья чили и 4 ст. л. оливкового масла. Щедро приправьте солью.
2) Кончиками пальцев осторожно проложите путь под кожей цыплят до отделения

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

75 минут

Подается

Цыпленок тандури

Жесткий

Для курицы:1) Разогрейте духовку или барбекю до 180°C.2) Промойте под холодной водой и удалите всю кожу.3) Острым ножом сделайте 3 глубоких надреза в каждой грудке. , по 3 на каждое бедро и по 2 на каждую голень. Затем разрежьте ножом для разделки мяса.

Цыпленок в панировке из кукурузной муки Cajun

Easy

1) Разогрейте духовку до 180°C/газ 4.

2) В средней миске смешайте 70 г муки с кукурузной мукой, специями Cajun и щепоткой соли. Поместите оставшиеся 140 г муки, пахту и смесь кукурузной муки соответственно в 3 неглубокие тарелки. Приправьте баттерми

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

Куриная грудка, фаршированная фетой и шпинатом

Easy

Добавьте в сковороду небольшое количество оливкового масла первого отжима и обжарьте лук в течение 2 минут, добавьте чеснок и готовьте еще две-три минуты. Дать смеси остыть.
Поместите фету и шпинат в миску и смешайте с охлажденным луком a

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

Курица по-ацтекски

Easy

1) Нагрейте большую сковороду на среднем огне, пока она не станет горячей, около 2 мин. Обваляйте куриные грудки в приправленной муке. В средней миске смешайте яйца и сливки и хорошо перемешайте. Посыпьте куриные грудки, присыпанные мукой, в яично-сливочную смесь, чтобы они полностью покрылись.

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

Весенние куриные рулетики с лимонным дижонским соусом на сковороде

Easy

Эти связки представляют собой полезный вариант курицы Cordon Bleu: грудка, фаршированная ветчиной и сыром, обжаренная в панировке и обжаренная.
Примечание повара: на некоторых рынках продают тонко нарезанную курицу по более высокой цене. Самостоятельно нарезать куриную грудку острым ножом

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

Куриные бургеры

Средний

Обязательно используйте куриный фарш из белого мяса. Если вы покупаете куриный фарш в бакалейной лавке, позвоните в звонок и спросите, есть ли у них то, что вы ищете, и могут ли они смолоть для вас куриную грудку. Вы также можете измельчить его самостоятельно i

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Обслуживает

Цыпленок Марсала

Easy

1) Положите куриные грудки между 2 листами вощеной бумаги и расплющите лопаткой для мяса, пока они не станут тонкими. Разрежьте каждую куриную грудку на 4 части.
2) Добавьте немного муки в неглубокую миску. Обваляйте курицу в муке и стряхните лишнюю муку.
3) A

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

5 минут

Количество порций

Курица по-марракешски

Easy

1) Разогрейте духовку до 200°C/газ 6.
2) В форму для запекания на среднем огне добавьте 1 столовую ложку оливкового масла и 15 г сливочного масла. Нарежьте куриные грудки на кусочки примерно по четыре штуки на грудку.
3) Добавьте куриные полоски в пасту Марракеш, чтобы равномерно покрыть ее. Один раз

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

Курица-гриль «Кольцо огня»

Средняя

Положите курицу на пластиковую разделочную доску грудкой вверх, шеей к себе. Снимите оба крыла в месте соединения крыла и барабана.

Удалите четвертинки бедра, надрезав по обеим сторонам задней части грудки. Grab bot

Время приготовления

30 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

Куриное рагу

Easy

1) Нагрейте масло в толстостенной 5 1/2-литровой кастрюле на среднем огне. Добавьте сельдерей, морковь и лук. Обжарьте овощи, пока лук не станет прозрачным, около пяти минут. Добавить соль и перец по вкусу. Вмешать помидоры с их соком

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

Куриные грудки с глазированными персиками, фенхелем и кукурузными кексами в формочках поблано

Easy

1) Разогрейте духовку до 200°C/газ 6. Сбрызните большой противень кулинарным спреем.
2) Приготовьте смесь для кукурузных маффинов согласно инструкции на упаковке, добавляя сыр, перец и кориандр при добавлении других ингредиентов. Разложите половинки перца поблано на подготовленных

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

Пепьян с курицей

Easy

1) Разогрейте бройлер. Снимите бумажный внешний слой с томатилло, затем промойте их в теплой воде, чтобы избавиться от их естественной липкости. Обсушить, затем разрезать на четвертинки. Смешать помидоры и поблано с 2 чайными ложками масла, выложить на противень

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

Цыпленок с пармезаном

Средний

1) Отбейте куриные грудки молотком для мяса или деревянной скалкой, пока они не станут толщиной 1/2 см. 2) Смешайте муку, соль и перец в неглубокой посуде. Во второй посуде смешайте взбитые яйца с 1 столовой ложкой воды. На третьем блюде перемешать

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

Жареный цыпленок с апельсином и кардамоном

Easy

1) Разогрейте духовку до 260°C/отметка газа 11. Используя два противня, застелите один из них решеткой для охлаждения, а другой – пергаментом. В большой миске смешайте картофель с небольшим количеством оливкового масла, листьями тимьяна, солью и перцем по вкусу. Положите картофель

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

Весенние куриные рулетики с лимонным дижонским соусом

Easy

1) Разрежьте куриные грудки горизонтально пополам, каждую на 2 котлеты.

2) Поместите каждую половинку котлеты в отдельный пластиковый пакет для хранения в морозильной камере (с ползунком). Добавьте в каждый пакет по 1 столовой ложке воды и разотрите в котлеты толщиной 1 см.

3) Организация

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

Тако с куриной грудкой, натертыми в специях, с луком барбекю и салатом из капусты

Средняя

Разогрейте гриль до высокой температуры. Смажьте поблано маслом и приправьте солью и перцем. Поместите чили на гриль и жарьте, пока они не обуглятся со всех сторон, около 10 минут. Снимите с гриля, поместите в миску и накройте пленкой на 10 минут

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

30 минут

Порции

Котлета по-киевски

Easy

1) Для масла с травами: Смешайте все ингредиенты для масла, трав и лимонного сока в средней или большой миске и с помощью резиновой лопаточки хорошо перемешайте. Приправить солью, перцем и кайенским перцем.
2) На рабочей поверхности разложить кусок кли

Время подготовки

150 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

Первое место: фаршированная куриная грудка и салат по-тайски

Easy

1) В большой миске смешайте рис, кокосовую стружку, зеленый лук, базилик, семена кориандра, соус чили, 1 ст. 1 лайм. Поместите курицу между двумя листами пищевой пленки и отбейте до однородной толщины. Поместите равное количество рисовой смеси на e

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

—

Курица, завернутая в бекон с полосками, с сыром с плесенью и орехами пекан

Средняя

Разогрейте духовку до 190°C/Gas Mark 5. 1) Разделайте кусочки куриной грудки поперек грудки, но не до конца. Раскройте грудки и слегка отбейте между пергаментной бумагой. Снимите бумагу и приправьте мясо солью и перцем

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

Чаша для риса с курицей тандури и цветной капустой

Easy

1. Поместите куриные грудки между двумя кусками пищевой пленки и отбейте их, пока они не станут толщиной чуть менее 1/2 дюйма. Взбейте вместе 1 чашку йогурта, 1 столовую ложку лимонного сока, 2 чайные ложки порошка карри, 1 чайную ложку гра

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

Турдакен: индейка без костей, фаршированная уткой без костей и курицей без костей.

Одна большая птица

Средняя

1) Для начинки для колбас Андуй В большой миске смешайте ингредиенты, кроме жира от бекона, с небольшим количеством холодной воды.
2) На сковороде или плоской поверхности обжарьте колбасную смесь примерно с 3 чайными ложками жира от бекона для аромата. Когда колбасная смесь подрумянится, c

Время подготовки

300 мин

Время приготовления

720 минут

Количество порций

Испанские куриные котлеты и оливковый рис с артишоками и перцем пикильо

Easy

1) Доведите бульон до кипения, добавьте рис и 1 столовую ложку оливкового масла первого отжима. Накройте крышкой и уменьшите огонь до минимума. Варить 18 минут. Внимание: через 12–13 минут вы добавите другие ингредиенты. 2) Разогрейте духовку до 190 °C/газ 5.3) Разогрейте около 4 столовых ложек

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

Куриная грудка, приправленная тандури, с томатным джемом на гриле и йогуртовым соусом с травами

Средний

Нагрейте гриль до средней температуры. Смешайте все специи и масло в средней миске, чтобы получилась паста. Нанесите тонкий слой пасты из специй на 1 сторону каждой куриной грудки. Жарьте в течение 3-4 минут с каждой стороны или до легкого обугливания и только что приготовленного

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

Запеченная курица с пармезаном

Easy

1. Разогрейте духовку до 200°C. Установите решетку на противень и сбрызните антипригарным спреем.

2. Посыпать куриные грудки солью и перцем. Установите панировочную станцию с тремя формами для выпечки или тарелками для пирогов. В первой смешайте муку с

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

30 минут

Порции

Куриный фахитас

Easy

1. Поместите кориандр, сок лайма, бульон, зеленый лук, чеснок, халапеньо, мед и соль в блендер и измельчите до получения однородной массы. Зарезервируйте 2 столовые ложки; не мойте блендер.
2. Поместите куриные грудки в миску среднего размера, а перец и лук в чашу ano

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

Куриные сэндвичи барбекю с копченым апельсином

Easy

Разогрейте сковороду-гриль или сковороду на среднем огне. Нагрейте небольшую кастрюлю на умеренном огне. Добавить масло и лук. Обжарьте лук в масле от 3 до 5 минут или пока лук не станет мягким. Смешать перец чипотле с адобо, кетчупом, концентратом апельсинового сока

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

Куриные грудки на гриле по-провансальски

Easy

Разогрейте гриль до средней температуры.

В кухонном комбайне измельчите лук, зелень, 2 столовые ложки масла, лимонный сок, немного соли и перца.

Выложите смесь лука и трав на курицу и обжарьте около

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

Начос с курицей

Easy

1. Разогрейте духовку до 180°C. Посыпьте куриные грудки приправой для тако и порошком чили.

2. Нагрейте масло в сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте курицу и обжаривайте с обеих сторон, пока она не подрумянится, примерно по 5 минут с каждой стороны,

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

Цыпленок-гриль с карамелизированным луком халапеньо

Easy

Нагрейте сковороду-гриль или сковороду на среднем огне и сбрызните кулинарным спреем. Достаньте курицу из упаковки и положите на пластиковую разделочную доску. Приправьте обе стороны курицы солью, черным перцем и чесночной приправой. Использование щипцов для добавления чи

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

20 минут

Порций

—

Chicken Amatriciana

Easy

Этот рецепт SimplyCook готовится всего за 20 минут, экономя ваше драгоценное время на кухне. В SimplyCook используются качественные ингредиенты, чтобы сделать это экономичное блюдо идеальной альтернативой дорогим эквивалентам из книг рецептов.

1. Разогрейте 1 столовую ложку

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Порции

Курица со сморчками

Средняя

1) Разогрейте духовку до 190°C/отметка газа 5.
2) Осторожно достаньте сморчки из горячей воды, чтобы в жидкости не осталось песка. Промойте несколько раз, чтобы убедиться, что вся грязь ушла. Слить жидкость и слегка обсушить сморчки w

Время подготовки

6 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

Средний

Для куриного моле: Разогрейте духовку до 176°C.

У перца анчо удалите плодоножки и семена и запекайте 5 минут. Когда остынет, крупно нарезать и отложить в сторону.

Нагрейте масло в жаровне на среднем огне. Добавить лук, пару щепоток

Время подготовки

35 минут

Время приготовления

80 минут

Количество порций

Цыпленок с текилой и лаймом

Easy

1) В большой миске смешайте текилу, сок лайма, апельсиновый сок, порошок чили, перец халапеньо, чеснок, соль и перец. Добавьте куриные грудки. Охладите в течение ночи. 2) Разогрейте гриль или сковороду и смажьте решетку маслом, чтобы предотвратить подгорание.

Пивная банка Robin Koury’s spice of life курица

Easy

1) Замочите щепу в воде не менее чем на 2 часа.
2) Когда будете готовы к грилю, разогрейте 1 из конфорок до 180°C/газ 5.

3) Убедитесь, что курица чистая, а внутренности удалены; обсушить бумажным полотенцем и отложить в сторону.
4) В небольшой миске

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

Жареная курица с кабачками

Easy

Сначала приготовьте куриные крылышки. Чтобы сделать их, просто поместите каждое филе куриной грудки между двумя большими листами пластика или пищевой пленки и плотно и равномерно отбейте мясным молотком или раскатывающим молотком, пока курица не станет плоской

Время приготовления

15 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

Цыпленок с хрустящей корочкой в апельсине

Easy

1) Разогрейте духовку до 190°С/газ 5.
2) Обильно посолить и поперчить половинки куриной грудки. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне и обжарьте курицу, только со стороны кожи, пока она не подрумянится и не начнет хрустеть, около 5 минут.
3) Среднее время ч

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

Chicken Cacciatore

Easy

Посыпьте кусочки курицы по 1 чайной ложке соли и перца. Обваляйте кусочки курицы в муке, чтобы слегка покрыть их. В большой толстостенной сковороде разогрейте масло на среднем огне. Положите кусочки курицы на сковороду и обжаривайте

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

40 минут

Порции

Пицца с курицей барбекю

Среда

Для курицы и натирания: Нарежьте половинки куриной грудки бабочками. Смешайте паприку, коричневый сахар, гранулированный чеснок, гранулированный лук, тмин, соль, порошок чили и перец в закрывающемся пластиковом пакете и хорошо встряхните, чтобы все перемешалось. Добавьте

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

Куриные палочки с пармезаном

Easy

1) Положите куриные грудки на разделочную доску и нарежьте каждую по диагонали на 4 или 5 больших полосок.
2) Смешайте муку, соль и перец на обеденной тарелке. Взбейте яйца с 1 столовой ложкой воды на второй тарелке. Смешать панировочные сухари и парме

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

—

Греческий салат с курицей, маринованной в орегано

Средний

1) В нереакционноспособной посуде смешайте лимонный сок, оливковое масло, орегано, соль и перец и перемешайте. Добавьте куриные грудки в блюдо и натрите смесью обе стороны. Накройте форму пищевой пленкой и оставьте мариноваться в холодильнике на

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

Набор для салата «Цезарь» с курицей и капустой

Easy

1. Для заправки: добавьте горчицу, уксус, вустерширский соус, анчоусы, чеснок и лимонный сок в блендер или кухонный комбайн. Включите процессор или смесь на низкой скорости в течение нескольких секунд. Очистите бока и снова взбейте, пока все не станет

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

65 минут

Количество порций

Вареный и жареный цыпленок

Средний

1. Подготовьте цыпленка, удалив ножки. Положите ножки на противень с солью и оливковым маслом.
2. Готовить в духовке 40 минут при 180 градусах. Отложите до подачи.
3. Довести до кипения куриный бульон, тимьян и чеснок. Вареные куриные крылышки в горячем s

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

40 минут

Порций

Курица по-мароккански

Easy

1. Для консервированных лимонов нарежьте лимоны толщиной 1/4 дюйма и отложите в сторону.

2. Добавьте лимонный сок, морскую соль и 1/4 стакана воды в кастрюлю и доведите до кипения, чтобы соль растворилась. Добавьте ломтики лимона, чили и 1 веточку розмарина и

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

Красный рокер Маргарита курица

Easy

1) В средней миске смешайте перец халапеньо, кориандр, текилу, чеснок, хлопья красного перца чили, тмин, орегано, сок лайма и 1 ч. л. соли. Положите куриные грудки и красный перец в закрывающийся большой пакет и залейте маринадом. Оставить мариноваться i

Время подготовки

250 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

Love birds — курица в тесте

Easy

1) Разогрейте духовку до 200°C. 2) Приправьте курицу солью, перцем и розмарином. Разрежьте каждый кусок курицы пополам поперек грудки, чтобы получилось 8 равных частей. 3) Разогрейте масло в сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Слегка подрумянить

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

Салат с курицей Баффало

Easy

1. Острым ножом аккуратно разрежьте куриную грудку пополам сверху донизу. Это означает, что у вас будут две куриные грудки одинакового размера, но намного тоньше.
2. Нагрейте сливочное и оливковое масло в небольшой сковороде на среднем огне. Соль и

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

—

Курица с пармезаном

Easy

1) Разогрейте духовку до 180°C/газ 4.
2) Поместите хлеб в чашу кухонного комбайна и обрабатывайте до образования мелких крошек, примерно 25-30 секунд. Выложите крошки на противень и запекайте 12 минут, до золотистого цвета.
3) В средней миске, до

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

37 минут

9 порций0003

Куриные рулетики Cordon bleu с черничным чатни с имбирем и специями

Easy

1) Положите каждую куриную грудку между двумя кусками пищевой пленки и отбейте до толщины 1/2 см, сужая толщину по краям до 1/4 см. Отложите до тех пор, пока не понадобится. 2) Смешайте панко и чесночную соль в небольшой миске и сбрызните маслом; перемешать до покрытия

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

Курица Easy под кирпичом

Easy

1. Вырежьте цыплёнка: кухонными ножницами вырежьте из цыпленка хребет. Положите курицу грудкой вниз на разделочную доску и с помощью большого ножа разрежьте грудную кость. Надавите на курицу, чтобы она расплющилась. Нарежьте крылья

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

60 минут

Порции

Салат с жареной курицей и клубникой

Easy

1. Для бальзамического уксуса смешайте оливковое масло, уксус, соль и перец по вкусу в небольшой миске. Отмерьте 1/2 чашки для курицы и отложите; охладите оставшийся винегрет для другого использования.

2. Для курицы и сыра

Время подготовки

6 минут

Время приготовления

10 минут

Порции

Куриные котлеты brasciole

Medium

1) Налейте очень горячую водопроводную воду в небольшую миску. Добавьте изюм и взбивайте в течение 5 минут.
2) Слегка поджарьте орехи в небольшой сковороде на среднем огне.
3) Изюм слить и обсушить. Положите изюм, орехи, петрушку, лимонную цедру, чеснок, порванный хлеб и

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

23 минуты

Количество порций

Жареный цыпленок с соком

Easy

1) Разогрейте духовку до 190C/Gas Mark 5.

2) Приправить полость курицы солью и перцем. Свяжите ножки кухонной нитью и сложите кончики крыльев под спинку. Положите морковь, лук, сельдерей, шейку и сердце, если используете, в центр

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

70 минут

Количество порций

Курица по-королевски

Easy

1) В большой кастрюле на среднем огне растопить 55 г сливочного масла и обжарить лук-шалот, пока он не станет мягким, примерно 4–5 минут. Всыпать муку и готовить, помешивая деревянной ложкой, 2 минуты. Добавьте херес и бульон и доведите до кипения

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

Куриные медальоны по-карибски

Easy

Для курицы:
1) Разогрейте духовку до 190С/Газ 5.
2) В небольшой миске смешайте 1 1/2 ст. л. приправы для курицы с мукой. В отдельной миске взбейте яйцо и кокосовое молоко, сок лайма и 1 столовую ложку смеси специй.
3) Разрежьте каждую половинку куриной грудки на трети;

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

60 минут

Порции

Вьетнамский куриный салат

Средний

Поместите цыпленка грудкой вверх в кастрюлю с высокими бортами, которая будет плотно прилегать к цыпленку. Наполните кастрюлю холодной водой примерно на 1 дюйм выше курицы и доведите до кипения на среднем огне. Пока вода закипает, нарежьте имбирь на очень мелкие кусочки

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

Цыпленок кордон блю

Средний

1) Разогрейте духовку до 180°С/газовая отметка 4.
2) Положите куриную грудку между двумя кусками пищевой пленки. Плоской стороной молотка для мяса аккуратно отбейте курицу до толщины 1/2 см. Снимите верхний лист пластика и аккуратно положите 2 ломтика прошутто o

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

Цыпленок, завернутый в прошутто по-флорентийски

Easy

1) Разогрейте духовку до 200°C. 2) Выжмите размороженный шпинат в чистом кухонном полотенце. 3) Поджарить орехи и смешать со шпинатом в миске, смешать с сыром, чесноком, солью, перцем и мускатным орехом. 4) Разрежьте цыпленка поперек, но не до конца

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

Куриные кесадильи песто Гордон и Гэри

Easy

Сначала приготовьте песто: 1) В большую прочную миску положите горсть листьев свежего базилика, 1 зубчик чеснока, жареный миндаль, тертый пармезан, щепотку оливкового масла, по щепотке соли и перца. Используйте погружной блендер, чтобы смешать все вместе

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

Средний

Цыпленок в рассоле:
1) Довести холодную воду до кипения и снять с огня. Добавьте чайные пакетики и настаивайте 5 минут. Удалите чайные пакетики и добавьте сахар; перемешать до растворения. Добавьте лимоны и соль; размешать до растворения. Положите в нереактивную посуду

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

Коллекция рецептов

10 способов Rockstar нафаршировать куриную грудку

Начините курицу, а затем лицо.

50 способов приготовления куриных грудок

Откажитесь от старых надоевших рецептов и попробуйте один из этих восхитительно простых ужинов в будний день.

21 Полезные и сытные рецепты куриной грудки

Согрейтесь с помощью этих полезных, сытных рецептов куриной грудки.

Более 40 лучших рецептов приготовления куриной грудки

Это лучшие рецепты куриной грудки с самым высоким рейтингом, проверенные и проверенные временем, которые понравятся вашей семье. Куриная грудка более универсальна, чем думает большинство людей. Вот более 40 наших любимых способов приготовления куриной грудки.

Вы найдете все: от запеченной куриной грудки до жареной курицы, приготовленной на медленном огне, курицы быстрого приготовления, куриной запеканки, куриного салата или фаршированной куриной грудки, а также всего, что между ними.

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Прочтите мою политику раскрытия информации.

Ключом к сочной курице является…

Первое, что я рекомендую для того, чтобы курица была сочной, нежной и идеально приготовленной, — это термометр для мяса с мгновенным считыванием. Если вы запекаете целую курицу в духовке, вы можете использовать термометр для духовки (также отлично подходит для жарки), но для повседневного использования отличный термометр с мгновенным считыванием является основным продуктом на моей кухне. Я использую его постоянно. Согласно данным Министерства США по безопасности пищевых продуктов, куриная грудка должна быть приготовлена до внутренней температуры 165°F.

Куриная грудка Рецепты, которые понравятся вашей семье

Самый популярный поисковый запрос в нашем блоге… как вы уже догадались – курица! Куриные рецепты — одна из самых больших категорий. Мы любим курицу в нашем доме, и это один из немногих белков, которые нам с детьми не приходится выбирать, когда мы едим, потому что в этом нет необходимости (делает ли это нас придирчивыми едоками?).

Мне, как повару, нравится, что мясо куриной грудки почти не требует предварительной подготовки. Обычно обрезка не требуется. Это также самый постный кусок птицы, что делает его более полезным белком. При правильном приготовлении он может быть невероятно сочным и сытным.

Типы рецептов куриных грудок

Думаю, мы рассмотрели почти все рецепты куриных грудок и постоянно добавляем новые, поэтому, если я что-то упустил, сообщите мне об этом в комментариях. Я очень рада за вас, потому что знаю, что вы найдете массу новых фаворитов.

Фаршированная куриная грудка
Куриная грудка на сковороде, приготовленная на гриле или запеченная
Рецепты куриного салата
Рецепты куриного супа
Рецепты куриной пасты
Запеканки из курицы
Азиатские рецепты из курицы
Рецепты из остатков курицы (гениальные идеи!)

Рецепты из курицы с начинкой

Фаршированная курица — лучший способ обеспечить сочную куриную сердцевину и удивительный аромат в каждом кусочке. Фаршировать куриную грудку очень просто (нажмите, чтобы посмотреть наши видеоуроки), и это очень эффектно для подачи к компании.

Куриные грудки, фаршированные сырным шпинатом

Куриные грудки, фаршированные сливочным сыром и шпинатом, такие сочные и вкусные. Обжаривание на плите сначала придает продукту красивый цвет, а последующая обработка в духовке обеспечивает его приготовление без высыхания. Этот рецепт рассчитан на 6 порций, если вы разрежете фаршированные куриные грудки пополам.

Рецепт фаршированной курицы с пармезаном

Фаршированная курица с пармезаном хрустящая снаружи и очень сочная внутри. Это простой 30-минутный ужин из курицы с пармезаном на одной сковороде, который вы будете готовить снова и снова!

Легкий рецепт котлет по-киевски

С помощью этого упрощенного метода приготовить котлеты по-киевски проще, чем когда-либо. Разрежьте хрустящую корочку этой сочной котлеты по-киевски, и вы получите струю острого лимонно-пряного и чесночного масла, которое делает курицу невероятно сочной и ароматной.

Куриные рулетики с соусом песто (ВИДЕО)

Эти куриные рулетики с соусом песто фаршированы сыром, сочными помидорами и соусом песто! На вкус они напоминают изысканные блюда с тосканскими ароматами, но их очень легко приготовить.

Рецепт курицы, фаршированной грибами и беконом

Этот сырный рецепт курицы, фаршированной грибами и беконом, заправленной домашним медово-горчичным соусом, мгновенно станет хитом как для детей, так и для взрослых! Простое блюдо на одну сковороду для насыщенных вечеров!

Рецепты куриной грудки на сковороде

Я люблю рецепты приготовления куриной грудки на сковороде или на плите, потому что вы можете обжарить курицу снаружи, чтобы запечатать сочную серединку. Это также, как правило, быстрый способ приготовить курицу, и мне нравится, что я могу следить за ней (и термометром) для идеальной готовности.

Цыпленок с лимоном в ЛУЧШЕМ соусе с лимонным маслом

Этот цыпленок в корочке из пармезана Лимонный цыпленок Рецепт прост и готовится за 30 минут! Быстрый лимонно-масляный соус очень хорошо сочетается с курицей.

Рецепт Куриной Мадейры (Имитация Фабрики Чизкейков)

Сочная курица с грибами в сливочном соусе под плавленым сыром… Эта сливочная Куриная Мадейра является подражанием рецепту самого популярного блюда на Фабрике Чизкейков.

Куриный марсала Рецепт

Легкий куриный марсала, приготовленный на вашей собственной кухне. Этот рецепт включает жареную курицу со сливочно-винным соусом марсала.

Рецепт пиккаты с курицей (ВИДЕО)

Пикката с курицей — это простой и вкусный куриный ужин в одной кастрюле с легким соусом из лимона и каперсов, который создает ощущение, будто вы едите в ресторане.

Куриный рецепт с пармезаном

Классический рецепт Куриный пармезан с нежной курицей в панировке из пармезана, с маринарой и сыром. Куриный парм — это легкий и превосходный ужин из курицы.

Рецепты приготовления куриной грудки на гриле

Летом мы любим разжигать гриль, чтобы приготовить куриную грудку. Это похоже на приготовление пищи на сковороде, но вы также получаете красивое и ароматное обугливание снаружи, которое так вкусно.

Жареная курица с кинзой и лаймом

Курица с кинзой и лаймом — самый простой рецепт приготовления курицы на гриле. Маринад наполнен ароматом и каждый раз делает курицу сочной и нежной! Этот мексиканский рецепт станет любимым.

Рецепт жареной марокканской курицы

Марокканская курица нежная, сочная и с экзотическим вкусом. Это простой рецепт, который можно приготовить заранее, что делает его идеальным блюдом для компании. Соус цацики выводит эту курицу на совершенно новый уровень, так что вперед, приготовьте цацики по рецепту P.S. Имейте в виду, что вы должны мариновать как минимум 4 часа или ночь, прежде чем жарить курицу.

Сочная куриная грудка, приготовленная на гриле

Это знаменитый рецепт сочной куриной грудки барбекю, приготовленный моей сестрой. Маринад очень простой, всего 3 ингредиента. Знаешь, что круто? Вы можете сделать все приготовления заранее, так что все, что вам нужно сделать, это бросить его на гриль до начала вашей вечеринки!

Запеченные куриные грудки

Для запекания курицы не требуется столько масла, как для жарки на сковороде, и нам нравится этот способ приготовления куриной грудки.

Сочная куриная грудка, запеченная в духовке

Запеченная куриная грудка отлично подходит в качестве основного блюда, начинки для салата или даже белкового сэндвича. Узнайте, как запечь куриную грудку в духовке.

Запеченная курица в сладком и остром соусе

Сладкая и пряная запеченная курица (знаю, это очень вкусно, но эта курица именно такая, вкусная) очень простая, сочная, легкая и вкусная! Моя подруга Дженнифер поделилась со мной рецептом. Ее подруга Мелинда Л. поделилась с ней. Я люблю, когда за рецептом стоит какая-то история. Вы знаете, это удивительно, если рецепт был «вокруг квартала». Это означает, что он достаточно вкусен, чтобы им поделиться, и теперь я делюсь им с вами.

Рецепт запеченных куриных полосок в панировке с медово-горчичным соусом

Эти куриные полоски намного полезнее и вкуснее всего, что вы найдете в морозильной камере. Они выпекаются при правильной температуре, которая придает им хрустящую золотистую корочку. Панировка запечатывает все удивительные ароматы и делает эти куриные тендеры идеальными. Подавайте их теплыми с ранчо, медово-горчичным соусом или вашим любимым соусом.

Рецепты куриных салатов

Эти куриные салаты сами по себе являются едой. Добавление куриной грудки в салаты делает их белковыми и сытными. Я буду есть это на обед или ужин в любой день!

Салат «Кобб» с лучшей заправкой для салата «Кобб»

Легкий салат «Кобб» с курицей и лучшей домашней заправкой для салата «Кобб»! Этот богатый белком салат сам по себе является едой, наполненной хрустящим салатом, сочными помидорами, курицей, беконом, вареными яйцами, сливочным авокадо и раскрошенным сыром с плесенью.

Осенний салат с рубленой курицей

Этот осенний салат с рубленой курицей наполнен хрустящими грушами, острым изюмом, орехами пекан, фетой и сочной курицей! Это идеальный осенний салат, и этот простой бальзамический соус винегрет покорит вас.

Рецепт салата с курицей и авокадо

Этот рецепт салата с курицей и авокадо стоит хранить! Легкий, превосходный рецепт куриного салата с лимонной заправкой, большим количеством авокадо, неотразимыми кусочками бекона и кукурузы. Необязательно: чтобы получить еще больше белка, мы добавляем 2 сваренных вкрутую яйца, разрезанных пополам или на четвертинки.

Оливье с курицей (куриный картофельный салат)

Оливье (иногда пишется оливье) — это картофельный салат, чрезвычайно популярный в России и многих странах Восточной Европы. Мы меняем его и используем курицу вместо колбасы.

Рецепты куриного супа

Что замечательно в этих рецептах куриного супа, так это то, что вы можете либо приготовить курицу с нуля, либо использовать уже приготовленную жареную курицу, которая может быть у вас в холодильнике. Куриные супы – это самая вкусная еда.

Рецепт супа с куриным пирогом

Суп с куриным пирогом – кремовый, успокаивающий и сытный. В нем есть все удобства куриного пирога без усилий по приготовлению корочки. Мы любим это со свежеиспеченным печеньем.

Рецепт куриного супа с тортильей

Куриный суп с тортильей — идеальный ужин в холодную погоду. Что еще лучше? Собирается в один горшок.

Суп с курицей и диким рисом

Великолепный рецепт супа с курицей и диким рисом, который будет заставлять вас снова и снова брать добавку. Это настоящая комфортная еда с богатым сливочным вкусом, овощами и белком.

Рецепты пасты с курицей

Добавление нежирного белка, такого как куриная грудка, в пасту сделает ее сытной, сытной и самостоятельным блюдом. Я обожаю кремовые и пикантные рецепты пасты с курицей.

Куриный тетраццини Рецепт

Куриный тетраццини утешительный и невероятно сливочный; сырная запеканка из макарон с сочной курицей и пухлыми грибами.

Куриная паста песто

Кремовая куриная паста песто — это легкий 30-минутный ужин с сочной курицей и нежной спаржей!

Куриная паста со сливками по-каджунски

Паста со сливками и курицей по-каджунски — простой и быстрый рецепт, идеально подходящий для ужина в будний день. Сочная куриная грудка с нежной пастой в сливочно-чесночном соусе готовится через 30 минут.

Лимонная куриная паста

Лимонная куриная паста — это легкий 30-минутный ужин. Эта куриная паста на вкус как ресторанное блюдо, а лимонный сливочный соус покорит вас.

Цыпленок Феттучини Альфредо

Куриный Феттучини Альфредо со сливками по-маминому уже много лет является любимым блюдом всей семьи! Классический цыпленок Альфредо — это приятная на ощупь еда, такая кремовая, но легкая!

Рецепты куриных запеканок

Запеканки из куриной грудки часто можно подать с плиты или духовки на стол. Мясо куриной грудки обладает чудесным свойством впитывать соусы во время запекания в духовке.

Рецепт сливочного цыпленка с рисом (блюдо из одной кастрюли)

Это блюдо с курицей и рисом настолько сытное, что его обязательно нужно попробовать! В нем есть вся сытность плова и сливочный вкус ризотто. Курица получается нежной и такой ароматной.

Рецепт лазаньи с курицей

Куриная лазанья с белым соусом, состоящая из слоев лапши для лазаньи и нежного цыпленка в сливочно-шпинатном соусе, очень вкусна.

ЛУЧШИЙ рецепт куриных энчиладас

Рецепт домашних куриных энчиладас. Тортильи с начинкой из курицы в сливочно-сырной энчиладе. Это мексиканское блюдо идеально подходит для приготовления блюд наперед.

Рецепт куриной запеканки (Chicken Gloria)

Курица в этой куриной запеканке невероятно нежная – вы будете наслаждаться каждым кусочком! Эта куриная запеканка очень хорошо разогревается (если вам посчастливилось иметь остатки).

Азиатские рецепты с курицей

Мы любим воссоздавать наши любимые азиатские рецепты дома, когда возникает тяга к еде. Вам понравятся эти рецепты куриной грудки в азиатском стиле.

Куриный чау-мейн с лучшим соусом чау-мейн

Чау-мейн с курицей намного лучше, чем еда на вынос! Он наполнен курицей, овощами, классической лапшой чау-мейн и лучшим домашним соусом чау-мейн. Вам понравится этот ужин на одной сковороде!

Цыпленок Кунг Пао

Цыпленок Кунг Пао наполнен овощами, белком и потрясающим соусом. Это простое блюдо готовится на одной сковороде!

Куриное жаркое с рисовой лапшой (30-минутное блюдо)

Вам понравится этот 30-минутный рецепт жаркого с курицей и рисовой лапшой. Вкусный ужин в кратчайшие сроки! Спасибо Love из MunchkinTime.com за то, что поделились этим вкусным рецептом!

Рецепт курицы в кисло-сладком соусе

Нежная куриная грудка в аппетитном домашнем кисло-сладком соусе. Курица становится такой сочной в духовке.

Рецепт жареной курицы

Этот рецепт жареной курицы намного лучше, чем еда на вынос! Курица с овощами, облитая чесночно-имбирным соевым соусом с медом, представляет собой идеальный баланс сладкого и острого.

Другие рецепты куриных грудок

Это рецепты, которые не подходят ни к одной категории, но они слишком хороши, чтобы их не включать. Наслаждайтесь этими любимыми семейными рецептами куриной грудки с самым высоким рейтингом:

Рецепт хрустящего куриного бутерброда

Эти куриные бутерброды хрустящие снаружи и сочные внутри. Мы делимся всеми нашими лучшими советами по приготовлению ароматной жареной куриной грудки с толстой и ворсистой корочкой, которая хрустит, когда вы ее откусываете.

Рецепт чили из белой курицы быстрого приготовления

Этот чили из белой курицы готовится менее чем за час в мультиварке с нежной курицей, тающей во рту. Перемешайте все вместе в кастрюле быстрого приготовления, посыпьте сливочным сыром и оставьте на 20 минут.

Мгновенная курица с рисом

Мгновенная курица с рисом сливочная и сырная с нежными кусочками курицы. Вам понравится аромат и то, как быстро можно приготовить курицу с рисом в мультиварке! Посмотрите видеоурок, чтобы увидеть, насколько это просто.

Фахитас с курицей и грибами

Когда мой муж работал в ресторане Chilis, он научился делать эти фахитас с грибами. Этот рецепт менее соленый, который мы предпочитаем. Они такие сытные и довольно простые в приготовлении.

Рецепт курицы-барбекю в мультиварке

Эту курицу, приготовленную в медленноварке, очень легко приготовить – все просто помещается в мультиварку без какой-либо специальной подготовки. Он получается нежным, сочным и вкусным. Подавайте как есть или в булочках с лучшим кокосовым салатом из капусты (рецепт вы найдете на natashaskitchen. com) и чипсами из маринованных огурцов.

Рецепты из остатков курицы

Если вы любите готовить курицу, вам понравятся эти рецепты из остатков куриной грудки. Это гениальные способы переделать курицу без вкуса остатков.

Куриные котлеты (Легкие куриные пирожки) Рецепт

Эти куриные котлеты нравятся всем, даже самым привередливым едокам! Они хрустящие снаружи с сочной, сырной серединкой, и это гениальный способ использовать оставшуюся курицу-гриль.

Рецепт необычного куриного салата

Мы называем этот необычный куриный салат, но он очень простой. Это более свежая и легкая версия классического куриного салата со сливками, и он хорошо хранится, поэтому идеально подходит для приготовления пищи.

Жареный рис с курицей

Жареный рис с курицей — одно из наших ЛЕГКИХ 30-минутных блюд. Жареный рис идеально подходит для приготовления еды и является гениальным способом использовать остатки. На самом деле, с остатками риса еще лучше.

Рецепт пирога с курицей

Этот домашний пирог с курицей получается по-домашнему уютным и согревает вас. У него домашняя слоеная корочка для пирога, а также сочная курица в соусе и овощи. Если вы никогда не пробовали домашний пикантный горшечный пирог, это произведет впечатление на всех.

60 простых и быстрых рецептов куриной грудки

Есть причина, по которой рецепты куриных грудок без костей являются основным продуктом любого хорошего ужина в будний день. Цыпленок оказался очень универсальным, популярным основным блюдом, в нем много белка и других питательных веществ, которые нам нужны каждый день! Если вы ищете легкое (но сытное) блюдо на будний день, чтобы приготовить его на скорую руку, обратите внимание на наши лучшие рецепты куриной грудки.

От вкусных закусок до полезных салатов, этот нежирный белок можно использовать для множества вкусных рецептов — именно поэтому мы не можем насытиться лучшей птицей Америки. Лучшая часть? Это сочное белое мясо на самом деле полезно для здоровья (еще одна причина того, что оно лидирует среди простых рецептов). На самом деле, питательная ценность куриной грудки впечатляет: одна порция весом 3,5 унции может похвастаться колоссальными 31 г белка. Еще один бонус? Курицу легко (и быстро) приготовить, особенно когда речь идет о грудке без костей и без кожи.

Конечно, при таком обилии способов приготовления куриной грудки очень легко застрять, повторяя одни и те же рецепты снова и снова. Вот почему мы собрали некоторые из лучших быстрых и простых вариантов, которые используют птицу по-новому, включая сытные бутерброды, салаты с начинкой, тако, соте и многое другое. Собираетесь ли вы приготовить утешительный, полезный суп или рецепт сытной пасты, благодаря этим рецептам вы в кратчайшие сроки сядете за вкусный куриный ужин!

Куриный шницель, 3 способа

Майк Гартен

Экстра-хрустящий куриный шницель с 3 яркими красочными соусами на ваш выбор — это простое блюдо для буднего дня, напоминающее ресторанное блюдо.

Получить Куриный шницель, рецепт 3 способа .

Жареная курица и помидоры

Майк Гартен

В этом простом двухэтапном рецепте сочная куриная грудка сочетается со сладкими помидорами черри и свежим тимьяном.

Получить рецепт Жареный цыпленок с помидорами .

Лингвини с лимоном и перцем со сливочной курицей и брокколи

Майк Гартен

Листовая сковорода Куриный фахитас

Даниэль Дейли

Гарам масала жареный цыпленок и цветная капуста

Майк Гартен

Получите 85 простых рецептов

Жареная курица и помидоры с жареными артишоками

Майк Гартен

Листовая сковорода с курицей и пармезаном

Майк Гартен

Куриный чипс барбекю

Майк Гартен

Вальдорфский куриный салат

Майк Гартен

Освежающий и сытный, упакуйте этот куриный салат на свой следующий пикник, чтобы он пришелся по вкусу публике.

Получить Рецепт куриного салата «Вальдорф» .

Курица со шпинатом и артишоком

Майк Гартен

Фаршированная курица во фритюрнице

МАЙК ГАРТЕН

Куриный перец

МАЙК ГАРТЕН

Кобб салат

МАЙК ГАРТЕН

Фахитас с курицей на гриле

Майк Гартен

Подавайте это блюдо с лепешками, лаймом, сметаной, редисом и кинзой, и вы получите интересный рецепт приготовления на гриле всего за полчаса.

Получить Рецепт фахитас с курицей на гриле .

Греческий куриный суп с лимоном

МАЙК ГАРТЕН

Жареный цыпленок с соусом песто из цуккини орзо

Майк Гартен

Традиционный куриный карри

Майк Гартен

Как будто вам нужна еще причина, чтобы приготовить это ароматное традиционное карри в индийском стиле, рецепт требует всего 30 минут общего времени приготовления.

Получить рецепт традиционного куриного карри .

Жареная курица и помидоры на сковороде

МАЙК ГАРТЕН

Греческая миска с курицей

МАЙК ГАРТЕН

Жареная курица с брокколи, запеченной с лимоном

Майк Гартен

Средиземноморские куриные миски

Майк Гартен

Ваша фритюрница может сделать гораздо больше, чем просто жареную курицу — она может приготовить просто бархатистое томатное месиво, которым можно полить кускус.

Получить рецепт средиземноморских куриных мисок .

Хорошая уборка

30-минутные ужины: 85 вкусных рецептов для занятых поваров и будних вечеров без стресса

Бутерброды с куриными котлетами в масле и уксусе

МАЙК ГАРТЕН

Сырная запеканка из курицы и брокколи

МАЙК ГАРТЕН

Куриные рулеты с маринованными помидорами

Майк Гартен

Жареная курица с салатом из копченой кукурузы

Danielle Daly

Никогда не было лучшей причины разжечь гриль, чем этот рецепт курицы, который требует обугленной кукурузы, смешанной с кинзой и сыром Манчего.

Получить рецепт Курица-гриль с салатом из копченой кукурузы .

Тако с куриной молью

Даниэль Дейли

Фо быстрого приготовления с курицей

Майк Гартен

Вы, вероятно, уже приготовили немало быстрых куриных обедов в своей мультиварке. Но эта идея сокращает часы и часы кипячения для безумно ароматного бульона — такого вы еще не пробовали!

Получите рецепт Фо быстрого приготовления с курицей .

Куриные обертки с салатом «Коронация»

Майк Гартен

Хрустящие куриные ломтики с горячим медом

Майк Гартен

Вам определенно захочется делать это снова и снова, особенно с этим аппетитным горячим медом, который придает этим слайдерам дополнительный эффект.

Получите рецепт Хрустящих куриных крылышек с горячим медом .

Жареный цыпленок на гриле с помидорами

Пернилл Луф

Курица и тыква в гранатово-медовой глазури

Danielle Occhiogrosso Daly

В этом аппетитном рецепте используется гранатово-медовая глазурь (с раскрошенной фетой и нарезанной мятой!) поверх золотисто-коричневой куриной грудки и тыквы с желудями… Эм, да, пожалуйста.

Получите рецепт Курица и кабачки, глазированные гранатом и медом .

Китайские обертывания с куриным салатом

Mike Garten

Хрустящий миндаль и лапша чау-мейн придают дополнительный вкус этим восхитительным куриным салатным оберткам.

Получить рецепт китайских куриных салатных рулетиков .

Жареная курица с кокосово-лаймовой капустой

Даниэль Дейли

Курица с кунжутом и чесноком в медленноварке

Emily Kate Roemer/Studio D

Придайте более здоровый вид старому китайскому блюду с помощью этого рецепта, который требует сочетания курицы с соей, чесноком и имбирем в медленноварке.

Получить Рецепт курицы с кунжутом и чесноком в мультиварке .

Обжаренный кокосовый цыпленок с лаймом и овощным салатом

Майк Гартен

Сырная техасско-мексиканская фаршированная курица

Даниэль Оккиогроссо Дейли

Слайдеры из курицы на гриле

Майк Гартен

Жареный цыпленок с базиликом и цуккини

Danielle Ochiogrosso Daly

Для этого рецепта требуется куриная грудка, но вы также можете нарезать куриные грудки без костей и кожи на кусочки размером 3 на 1 дюйм.

Получить рецепт Жареный цыпленок с базиликом и цукини .

Легкий куриный каччаторе

Майк Гартен

Одна сковорода и тонны овощей, включая капусту и грибы, сделают этот ужин выигрышным.

Получите рецепт Light Chicken Cacciatore .

Салат с курицей и красной сливой

Майк Гартен

Карибский цыпленок и «Рис»

Danielle Occhiogrosso Daly

Глазурь из кокосового ореха и острого соуса придает курице-гриль (на подушке из риса с цветной капустой с низким содержанием углеводов!) немного сладкого жара.

Получить рецепт Карибского цыпленка и риса .

Жареная курица с травами и помидорами черри

Даниэль Оккиогроссо Дейли

Куриные шашлычки на гриле

Danielle Occhiogrosso Daly

Как только вы попробуете хариссу, пасту из североафриканского чили, используемую для глазирования курицы, вы зацепитесь. С овощами тоже отлично!

Получить рецепт Куриные кебабы на гриле .

Жареная курица с кунжутом

Даниэль Оккиогроссо Дейли

Сливочная куриная паста с лимоном

Даниэль Оккиогроссо

Сливочный куриный кукурузный суп

Майк Гартен

Панчетта с курицей

Майк Гартен

Цыпленок Марсала

Danielle Occhiogrosso Daly

Этот олдскульный рецепт является классическим по какой-то причине, а наша облегченная версия готовится всего за 30 минут.

Получить рецепт Цыпленок Марсала .

Куриные миски с киноа

Даниэль Оккиогроссо

Жареный цыпленок Ромеско

Майк Гартен

Жареная курица с базиликом и чили

Майк Гартен

Тако с курицей на гриле с клубничной сальсой

Кейт Матис

Куриные рулетики BBQ-Ranch

Майк Гартен

Приготовьте свое собственное ранчо с пахтой по этому рецепту или просто используйте купленное в магазине, если вам лень.

Получите рецепт куриных рулетов BBQ-Ranch .

Салат из жареного сладкого картофеля и курицы

Даниэль Оккиогроссо

Легкий куриный пармезан

Эмили Кейт Ремер

Острая жареная курица мисо

Майк Гартен

В этой миске мало углеводов, но она очень вкусная благодаря волшебной мелочи под названием рис из цветной капусты.

Получите рецепт Пряного куриного жаркого мисо .

Сковорода с курицей и весенними овощами

Брайан Вудкок

Как сделать куриные грудки менее скучными 101: Быстро приготовьте соус из белого вина и добавьте к нему яркие зеленые весенние овощи.

Получите рецепт Курица и весенние овощи на сковороде .

Куриные тако с копченым арахисом

Майк Гартен

Бутерброды с курицей Баффало на гриле

Брайан Вудкок

Присоединяйтесь к нашему членскому клубу для полного доступа

Тейлор Уорден
Ассистент цифрового продюсера продуктов питания
Тейлор Уорден — помощник цифрового продюсера продуктов питания Delish, где она создает галереи рецептов, обновления рецептов и многое другое.

Ханна Чон
Ассистент редактора
Ханна (она/она) — помощник редактора Good Housekeeping, где она пишет материалы о здоровье и помогает в разработке стратегии в социальных сетях на различных платформах, включая Instagram, TikTok, Facebook и Twitter.

Рецепты куриной грудки | BBC Good Food

Рецепты куриной грудки | BBC Good Food

Показаны позиции с 1 по 24 из 81

Хрустящая курица с чесноком
Рейтинг: 4,4 из 5,78 оценок
Думаете, что куриные грудки немного скучны? Попробуйте этот чесночный цыпленок, который имеет хруст и вкус цыпленка по-киевски, но с небольшой долей приготовления
Курица со специями харисса и пшеничным булгуром
Рейтинг 4,4 из 5,17 оценок
Это острое блюдо харисса будет Придайте вашему столу яркие вкусы
Куриная запеканка с макаронами
Рейтинг 4,6 из 5 504 оценок
Наслаждайтесь этим липким сыром и курицей, запеченной с макаронами, для идеального семейного ужина в будний день. Подавать прямо из блюда с заправленным зеленым салатом
Легкий куриный фахитас
Рейтинг 4,8 из 5.131 оценок
Вам нужно простое, яркое блюдо в середине недели, которое понравится всей семье? Соберите эти легкие куриные фахитас, и люди смогут создавать свои собственные шедевры за столом
Цыпленок по-каджунски в одном горшке
Рейтинг 4,8 из 5,5 оценок
Приготовьте блюдо из макарон на ужин. Мы черпали вдохновение из сливочного соуса альфредо с приправой в стиле каджун, чтобы добавить немного пикантности.
Куриные шашлычки с хумусом из бобов
Оценка 5 из 5,2
Вы можете заменить нут на бобы, чтобы приготовить хумус, если хотите. Шашлык также можно приготовить на гриле, если светит солнце
Паста с курицей и беконом
Рейтинг 4,7 из 5,74 оценок
Смешайте курицу и бекон с лентами тальятелле в восхитительном сливочном соусе, чтобы приготовить эту легкую пасту блюдо. Подавайте с зеленым салатом для легкого ужина
Куриные грудки, приготовленные во фритюре
5 звезд из 5,4 оценок
Воспользуйтесь фритюрницей, чтобы приготовить это соблазнительное блюдо из нежных куриных грудок, покрытых чесноком, сладкой паприкой и травами. Смешайте специи для интереса или оставьте их простыми, если хотите
Куриный салат с шаурмой
Рейтинг 5 из 5,5 оценок
Подайте яркий салат, чтобы накормить компанию. Его также можно приготовить из остатков холодного цыпленка, и он достаточно прочен, чтобы его можно было транспортировать, не увядая, — идеально подходит для пикников
Кремовая запеканка из капусты и курицы
Рейтинг 3,7 из 5,8
Ужин на одной сковороде с сочными куриными грудками, завернутыми в бекон, и чесночной начинкой из маскарпоне. Этот ежедневный рецепт — 3 из 5 ваших ежедневных блюд, он богат клетчаткой, фолиевой кислотой и витамином С
Энчиладас с курицей и фасолью
Рейтинг 4,6 из 5,67 оценок
5-дневный — нежная курица, красный перец и черная фасоль, завернутые в лепешку, запеченные в духовке с пассатой и сыром
15-минутные бургеры с курицей и халлуми
Рейтинг 4,9 из 5,63 оценок
Пытаетесь найти блюда, которые готовятся очень быстро, но которые понравятся всей семье? Не ищите ничего, кроме этих бургеров с курицей и халлуми
Тако с курицей и сладкой кукурузой
Рейтинг 4,7 из 5,28 оценок
Подайте эти полезные тако с курицей и сладкой кукурузой для легкой вкусной еды в середине недели. У вас также будут остатки, чтобы приготовить курицу и рулеты из сладкой кукурузы на обед завтра
Куриное карри по-китайски
Рейтинг 4,7 из 5.424 оценок
Приготовьте наше простое и полезное куриное карри всего за 15 минут. Подайте эту копию вашего любимого блюда на вынос с рассыпчатым рисом для полезного семейного обеда
Курица с соевым соусом и перцем чили, перцем и арахисом
Рейтинг 4,9 из 5,13 оценок
Попробуйте курицу с соевым соусом и перцем чили на вынос жаркое с рисом или лапшой. Готовится всего за 30 минут, идеальное угощение для пятничного вечера
Здоровое куриное жаркое
Рейтинг 4,4 из 5,3 оценок
Приготовьте это питательное жаркое с овощами, когда вам нужно быстро пообедать, а если вы любите острое, добавьте чили. к богатой арахисовой заправке
Эксклюзивные Куриные шашлычки с имбирем и медом и салатом из лапши.
Это премиальный контент, доступный зарегистрированным пользователям.
Рейтинг 4,6 из 5,9
Куриные шашлычки с имбирем и медом идеально подходят для летнего ужина, подаются на подушке из маринованной лапши
Карри с курицей, сладким картофелем и горохом
Рейтинг 4,2 из 5,19 оценок
Подавайте это семейное куриное карри с рисом или роти. Это вкусно и полезно, содержит четыре из ваших пяти порций в день. Добавьте дополнительную пасту корма для добавления специй
Куриная корма для медленного приготовления
Рейтинг 4,3 из 5.171 оценок
Приготовьте мягкую и сливочную корму в медленноварке. Медленное приготовление обязательно станет семейным фаворитом: нежная курица и насыщенный ароматный соус карри
Куриные гужоны
Оценка 4 из 5,3 оценок
Подавайте эти семейные хрустящие кусочки курицы с морковным салатом, томатным соусом и печеным картофелем. По возможности используйте панировочные сухари панко, так как они крупнее и хрустяще
Классическая курица с пармезаном
Рейтинг 4,4 из 5,25 оценок
Сделайте середину недели легче с нашей курицей с пармезаном для всей семьи. Идеально подходит для заморозки в будние дни, рецепт также легко удваивается
Чаша с куриным буррито
Рейтинг 4,5 из 5,6 оценок
Приготовьте простую миску с куриным буррито для сытного обеда на двоих. Авокадо, дольки сладкого картофеля и лепешки для легкой и сытной трапезы
Пряный куриный кускус
Рейтинг 4,5 из 5,46 оценок
Это быстрое блюдо в одной кастрюле идеально подходит для летнего ужина
Цыпленок и рис карри в одной кастрюле
Звездный рейтинг 4,4 из 5,25 оценок
Приготовьте этот простой семейный ужин из одной кастрюли с курицей, цветной капустой, фасолью и горохом с легким вкусом карри. Подавать с йогуртом и чатни манго на стороне

Нагрузка Подробнее

Спонсируемый контент

21 Рецепты куриной груди с высокой оценкой

Картина Вики Макдональд

от Vicky McDonald, обновленные 16 марта, 2021

9000 2 Glyp3.

пикката с курицей на спагетти

Предоставлено: Sydney Bassing

Куриные грудки полезны и вкусны, но легко застрять в рутине и полагаться на те же самые старые рецепты, которые вы всегда использовали. Если вы ищете новые и захватывающие способы приготовления куриной грудки, Allrecipes здесь для вас. Эти рецепты куриной грудки с самым высоким рейтингом являются фаворитами сообщества и были проверены тысячами людей, так что вы знаете, что они будут хорошими!

Начать слайд-шоу

1 из 21

Салат с жареной курицей и сезонными фруктами

Салат из жареной курицы с сезонными фруктами

Предоставлено: Maisan Djuhadi

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

«Это ОТЛИЧНЫЙ салат! Я разрезала масло пополам, чтобы уменьшить количество калорий и жира. Мой муж согласился, что такой салат мы обычно получаем только в ресторанах», — говорит Пэтси.

Реклама

2 из 21

Быстрый цыпленок Lucky

Быстрый цыпленок Lucky на спарже

Предоставлено: France C

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

«Это поднимает планку простого в приготовлении ужина из курицы. Я точно следовал рецепту, включая свежий базилик, который был таким потрясающим в этом блюде с медом. и бальзамический. Пять звезд за простое и ароматное блюдо, которое можно быстро приготовить», — говорит Элли.

3 из 21

Цыпленок с лимонной зеленью, кускусом и салатом из огурцов

Цыпленок с лимонной зеленью, кускусом и салатом из огурцов

Предоставлено: Allrecipes

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

«Это был победитель! Мне понравились все вкусы и то, как они сочетаются друг с другом. Использование тонко нарезанных куриных грудок сработало идеально. Я бы сделал это снова на ужин/рабочие обеды». — voraciousgirl

Advertisement

4 из 21

Цыпленок Марсала

Цыпленок Марсала

Просмотреть рецепт эта ссылка открывается в новой вкладке

быстро и легко. Я подавала его с рисом вместе с обжаренной зеленой стручковой фасолью. Это покорило всех. Это определенно станет постоянным блюдом в моем доме!» — МАРИАННА1978

5 из 21

Цыпленок со сливками с дижонским эстрагоном

Цыпленок со сливками с дижонским эстрагоном

Кредит: LynnInHK

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

. Это было быстро и легко. Цыпленок был сочным, а моему мужу так понравился соус, что он поливал им все, что ел!» — LILYROSEK

6 из 21

Сладкая, липкая и острая курица

Сладкая, липкая и острая курица

Посмотреть рецепт эта ссылка открывается в новой вкладке

«Это блюдо было очень легко приготовить, и оно было восхитительным на вкус. Вкусы очень хорошо сочетались друг с другом. Я соединила его с жасминовым рисом и смесью восточных овощей. ну. Это одно из наших новых любимых блюд», — говорит Шелли С..

Реклама

7 из 21

Карри Стенд Цыпленок Тикка Масала Соус

Карри Стенд Курица Тикка Масала Соус

Авторы и права: sleepybot

Просмотреть рецепт эта ссылка открывается в новой вкладке

«Этот рецепт просто фантастический. Хотя непосвященным может показаться, что это очень трудоемкий процесс, он стоит каждой секунды. Я не Меняйте вещи, они идеальны такими, какие они есть. Это стало основным продуктом в моем доме. Оно хорошо замораживается и даже хранится в холодильнике в качестве остатков пищи. Оно превосходно разогревается». — diochick

8 из 21

Быстрая пикката с курицей

Быстрая пикката с курицей на спагетти

Авторы и права: Сидней Бассинг

Посмотреть рецепт по этой ссылке открывается в новой вкладке

«Удивительно само по себе! Оооочень вкусно. Мой четырехлетний ребенок закрыл глаза, улыбнулся с набитым ртом и сказал мне, что это было очень вкусно. Спасибо!» — говорит один счастливый член сообщества Allrecipes.

9 из 21

Запеченный цыпленок с чеддером

Запеченный цыпленок с чеддером

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

«Это любимое домашнее блюдо, и его очень легко приготовить. Ингредиенты почти всегда есть под рукой. Я добавила в свой базилик, и получилось очень вкусно. Это то, что нужно для быстрого перекуса в будние дни», — Кэти Бриггс 9.0003

Реклама

10 из 21

Куриный горшок Pie IX

Индивидуальные пироги с курицей в Ramekins

Кредит: AllRecipes Magazine

View Recipe This Link opens in aembers

! 2

! Единственное, о чем я жалею, так это о том, что я сделала только один. Я обязательно сделаю это снова», — говорит Бренда.

11 из 21

Цыпленок Cordon Bleu II

Цыпленок, фаршированный ветчиной и сыром, с соусом сверху

Предоставлено: France C

Просмотр рецепта эта ссылка открывается в новой вкладке

«ФАНТАСТИЧЕСКИЙ рецепт курицы! Я готовила его несколько раз, и единственное, что я делаю по-другому, это двойное добавление соуса. Что, кстати , не от мира сего! Попробуйте, я думаю, вы будете очень довольны!» — DZFIT4LIFE

12 из 21

Кремово-белый перец чили

Тарелка с белой фасолью и куриным чили крупным планом

Кредит: Мелисса Гофф

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

«Это было идеальное сочетание приправ и сливок. Я посыпал его сыром колби джек и подавал с шариками Frito Scoops. Это определенно будет приготовлено на моей кухне!» — ADAVIS76

Реклама

13 из 21

Лимонный куриный суп Orzo

Лимонный куриный суп Orzo

Рецепт вид. Эта ссылка открывает в новой вкладке

«. Прекрасный баланс курицы и лимона в бульоне — свежий лимон обязателен», — говорит Дайна.

14 из 21

Крем-суп с курицей и диким рисом

тарелка сливочного супа с веточкой итальянской петрушки

Кредит: TTV78 этот суп успокаивает. Вкус и густота превращают серый день в прекрасный день». — Brown Sugar Girl

15 из 21

Цыпленок Катсу

Цыпленок Катсу

Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке

«Ничего не меняйте! Напоминает мне гавайский ланч, ммм! Я приготовила в точности как написано, и получилось идеально. Хрустящие снаружи, нежные внутри. Я подавала его с соусом Kikkoman Katsu», — говорит Мисти.

Реклама

16 из 21

Медленная плита куриная суп тако

Медленная плита куриная тако суп

Кредит: журнал Allrecipes

View Recip This Link Open in A New Tab

. 0003

«Это ФАНТАСТИЧЕСКИЙ рецепт! Я очень рекомендую его! С тех пор, как я его приготовила, я ела остатки почти каждый раз. Это просто, вкусно и содержит много полезных овощей». Суп I

Суп Mulligatawny в зеленой миске

Кредит: Molly

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

«Мне очень нравится этот суп! коллеги всегда просят рецепт». — СГАРЛОУ

18 из 21

Куриные грудки с бальзамическим уксусом и чесноком

Куриные грудки с бальзамическим уксусом и чесноком

Предоставлено: chibi chef блюдо, учитывая простоту приготовления. Кроме того, мне понравилось, что оно приготовлено из ингредиентов, которые всегда есть под рукой». — MSLLL75

Реклама

19 из 21

Суп с курицей и диким рисом

Суп с курицей и диким рисом

Кредит: Ким

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке , и пополам, этот рецепт превращает куриные грудки во что-то совершенно другое.