Рецепты торжественных блюд с фото: 13277 рецептов к праздничному столу на сайте Гастроном.ру

Содержание

Праздничные блюда, 1437 вкусных рецептов с фото Алимеро

Мясные котлеты Сугробы

Вкусно, интересно, красиво, просто и быстро — пять в одном! На мой взгляд, это блюдо из мяса должно иметь именно такой девиз! :)



Хотя в конце января меня и посещали мысли, что хочется уже весны…

Классический торт тирамису за 10 мин…

Один из самых известных и любимых итальянских десертов — восхитительный торт тирамису готовим сегодня по классическому несложному пошаговому рецепту. Без выпечки, без лишних заморочек и проблем. После…

Тарталетки с икрой. 2 варианта

Я обожаю красную икру, ведь помимо того, что она полезная, она ещё и невероятно вкусная! 



К сожалению, часто покупать её у меня нет возможности. Но на одном из зимних праздников, к которым я от…

Как запечь свинину в духовке одним к…

Сегодня расскажу о том, как без особого труда можно запечь одним большим куском свинину в духовке. Делать это я предлагаю с использованием фольги – самым надёжным и уже сотни раз проверенным способом….

Безумно вкусный салат на 9 мая

Это очень простой, сытный и очень вкусный салат, по вкусу напоминающий всеми любимый Оливье. Но это совсем не Оливье. Это салатик на основе куриных сердечек.

В куриных сердечках большое содержание…

Рыбные котлетки я теперь готовлю тол…

Это любимые котлеты моих домашних. Разлетаются они со сковородки просто в один момент! Их можно приготовить к любому обеду, хоть в будни, хоть в праздники. Если ваш муж любит рыбу, то такие котлетки м…

Замечательный салат из пекинской кап…

На повестке дня у нас сегодня салат – максимально простой, супервкусный и мегаполезный! Готовим?
 
Для приготовления вкуснейшего овощного салатика из пекинки, болгарского перца и кунжута нам понадоб…

Суперские бутерброды к новогоднему с…

Бутерброды всегда были, есть и будут неизменным атрибутом праздничного стола! Их можно готовить, используя самые разнообразные сочетания, и быть уверенным, что они разойдутся в первую очередь! Самое г. ..

Классическая творожная пасха

Близится праздник Пасхи. Многие уже испекли куличи и покрасили яйца. Но ведь есть и ещё одно блюдо, которое является традиционным для этого праздника — это творожная пасха.

На самом деле — варианто…

Крабовый салат на Новый год за 15 ми…

Этот крабовый салат представляет собой довольно простое, но так полюбившееся многим и уже ставшее классическим сочетание крабовых палочек, овощей и специй. А подадим мы всю эту историю под классическо…

Творожное печенье Розы к 8 марта

Домашнее творожное печенье, оформленное в виде цветка розы, станет отличным подарком представительницам прекрасного пола. Печенье готовится так просто, что справится даже ребенок. Зато как обрадуется…

Свекольный хумус — идеальная холодна…

А вы пробовали готовить необычные закуски типа хумуса? Если до сегодняшнего дня этого делать не приходилось, предлагаем поэкспериментировать и сделать свекольный хумус — идеальную холодную закуску для. ..

Самый быстрый засол селедки на Рожде…

Забыли посолить селедку к празднику? Не беда! Селедка, которая тоже является частым гостем на рождественском столе, засолится за пару часов. Используйте ее и просто так – для нарезки и для салатов, дл…

Салат с сухариками На траве дрова

Этот слоеный салат привлек мое внимание, прежде всего, названием. Как-то сразу вспомнилась скороговорка: «На дворе трава, на траве дрова». С этой скороговоркой салат объединяет не только название, но…

Как быстро приготовить плов из свини…

Сегодняшний рецепт из разряда тех, которые обязательно порадуют вечно занятых и куда-то спешащих хозяек – предлагаю ускоренный вариант приготовления вкусного и рассыпчатого плова из свинины на сковоро…

Нежный рулет из лаваша с крабовыми п…

Рулет из тоненького армянского лаваша с крабовыми палочками и соленым лососем – это неимоверно вкусная и нежная закуска для любого праздничного торжества! Готовится очень легко, выглядит – просто потр. ..

Постная грибная подлива за 20 минут

Ароматная грибная подлива — универсальный постный продукт, который идеально сочетается с любым гарниром. Приготовить приятный пикантный грибной соус у вас не составит труда: достаточно просто ознакоми…

Творожная пасха в духовке без муки

Несколько лет подряд я готовила на Пасхальный стол творожные пасхи. Рецептами своих любимых, карамельной и полосатой, я уже с вами делилась.
Но эти пасхи готовятся без термообработки, соответственно,…

Рис с грибами на сковороде по-новому

Несмотря на то, что муж у меня — мужчина очень крепкий и ещё тот мясоед, рис с грибами, рецептом которого я хочу поделиться с вами сегодня, ест ну просто с огромнейшим удовольствием! И даже при наличи…

Красивая закуска к новогоднему столу…

Эта закуска позволит вам не только сытно, но ещё и вкусно накормить гостей в праздничные дни. Делается она довольно просто, да и продукты нужны достаточно простые. Вам понравится!

Активное время: 1…

Как вкусно запечь лосось в фольге

Сегодня быстро и вкусно запекаем лосось в духовке. Лосось получается невероятно сочным, ароматным, просто потрясающим, благодаря запеканию в фольге с тимьяном и лимоном. Такое праздничное кушанье идеа…

Простой и вкусный салат из баклажано…

Легкий, нежный, приятный во всех отношениях салат, приготовленный ко Дню России, станет изюминкой праздничного стола. Баклажаны, напоминающие грибы, украсят его вкус и обогатят всевозможными полезност…

Как приготовить сдобное тесто для па…

Сдобная творожная дрожжевая выпечка всегда удивляла меня своей идеальностью – она невероятно воздушная, очень мягкая и безумно вкусная! Но такой замечательный результат целиком и полностью зависит от…

Вкусный крабовый салат за 10 минут

Если вы думаете, что крабовым салатом уже никого не удивишь, то ошибаетесь. Салат из крабовых палочек станет оригинальным, если приготовить его по нашему рецепту. Вкусный, пикантный и очень необычный…

Изумительно вкусная пицца — секреты…

В любой праздничный день важны не только торжественные обеды или ужины, но и вкусные, приготовленные с особой любовью перекусы. И отлично, если это будет пицца! Да ещё такая, которая удивит всех-всех…

Как приготовить настоящий узбекский…

Перед вами классический рецепт приготовления настоящего узбекского плова из баранины. Он просто бесподобен: сытный, ароматный, рассыпчатый и такой идеально подходящий к фронтовым 100 граммам. Да, на е…

Вкуснее просто не бывает — готовим к…

Картофель по-французски – это достаточно простое в приготовлении, очень вкусное и ароматное семейное блюдо, которое, безусловно, никого не оставит равнодушным! Так что планируя небольшое застолье, рек…

Пиклиз — оригинальная овощная закуск…

Больше закусок хороших и разных, особенно в преддверии праздничных дней! Приготовим сегодня пиклиз — оригинальную маринованную овощную закуску, такую близкую русской душе, но родом с Гаити. Ароматная…

Шикарная новогодняя закуска из 3-х и…

Три ингредиента и 30 минут — это всё, что необходимо, чтобы получить потрясающе вкусную праздничную закуску. Если вы любите разного рода слойки, тогда и эта закуска вам понравится, ведь готовить её мы…

Простой и вкусный морковный пирог дл…

Такого домашнего морковного пирога вы еще точно не пробовали! Легкий в приготовлении и вкусный морковный десерт включает в себя необычный секретный ингредиент, который значительно облегчает его пригот…

Вкуснейшее печенье без выпечки за 30…

Перед вами экспресс-рецепт приготовления вкуснейшего печенья без выпечки. В нем используется только 2 ингредиента, а время на готовку составляет не более 30 минут! Сладкий и быстрый десерт с кусочками…

Гуакамоле — очень быстрый летний ужи…

Уж кто-кто, а мексиканцы знают толк в жаре.  Моё лето выдалось жаркое, настоящее бескомпромиссное лето со шлёпками, босыми ногами, жарким солнцем и минимум двумя душами в день. Кстати был бы и более ч…

Умопомрачительный салат из пекинской…

Сегодняшний салат станет приятным открытием для всех девочек, девушек и женщин! Он настолько лёгкий, свежий и замечательный, что непременно покорит сердце каждой – в этом я убеждена на всё 100 процент…

Малосольная скумбрия кусочками в рас…

Неужели это возможно? Но как вкусно и быстро засолить скумбрию? Легко и просто. Стоит лишь соблюсти все процедуры, а они несложны. В результате, вам не придется за несколько суток рассекречивать свой…

Восхитительный салатный микс с сыром…

Сегодня предлагаю приготовить очень лёгкий, вкусный, нарядный и изумительно вкусный салат, сочетание основных ингредиентов которого оказалось неимоверно гармоничным – можно сказать просто идеальным!…

Легкий овощной салат к праздничному…

Легкий диетический салат из свежих овощей — прекрасное украшение новогоднего вечера. Ароматная безмайонезная заправка на основе лимонного сока и оливкового масла придаст праздничному салату яркий пика. ..

Супербыстрый рецепт приготовления мо…

Сезон молодой картошечки сейчас в самом разгаре! В связи с этим с радостью хочу поделиться экспресс-рецептом её супербыстрого и самого простого приготовления в микроволновке!
 
Для приготовления вку…

Праздничная закуска: мясные рулетики…

Ароматные мясные рулетики с разнообразной начинкой — отменная закуска на любой праздничный стол и любое торжественное событие. Аппетитные мини-рулетики можно очень удобно использовать в качестве закус…

Готовим куриное филе по-албански — в…

Куриное филе по-албански готовится быстро и просто, а съедается просто мгновенно! Так что если вам нужно удивить или порадовать любимую семью – этот рецепт вас точно не подведёт.
 
Для приготовления…

Бутерброды на Новый год

Какой же Новый год без быстрых закусок, таких, как бутерброды с красной икрой? Вот в моем списке праздничного меню такие бутерброды наряду с Оливье должны быть обязательно.  
 
Причём готовлю я бутик…

Пасхальные яйца в технике декупаж. М…

Добрый вечер всем читательницам Алимеро! В прошлом году я делилась с вами своим любимым способом окрашивания яичек — полосками. А сегодня хочу представить вашему вниманию пасхальные яйца, украшенные в…

Простой и вкусный слоеный салат за 2…

Выходные — время отдыха и долгожданных встреч с друзьями. Чтобы сделать дружественные мероприятия более душевными, предлагаем украсить праздничный стол простым и вкусным слоеным салатом из овощей, сыр…

Простой и вкусный куриный салат за 1…

Для поднятия настроения в осенние дни давайте приготовим нестареющую классику салатного жанра — простой и вкусный салат из копченой куриной грудки, консервированных ананасов и грецких орехов. Если тра…

Вкусный рисовый салат по-итальянски…

Вкусный и быстрый салат в итальянском стиле — один из лучших вариантов для праздничного стола, который сможет выступить и как основное блюдо, и в качестве сытной закуски. Маслины, помидоры, рис, сыр и…

Творожный кулич без дрожжей

Я обожаю дрожжевую выпечку — и есть, и готовить! Любовь между мной и этим тестом давнишняя и видавшая виды)) Однако подруги часто жалуются, что с дрожжами не в ладах. И эта проблема есть у многих. А д…

Шикарный селёдочный торт на вафельны…

Праздники уже не за горами – пополняем свои кулинарные копилки простыми  и доступными рецептами, которые станут достойными гостями на вашем столе!
 
Сегодня расскажу о шикарном закусочном блюде – вк…

Творожный десерт с желатином и малин…

На праздники в этом году у нас было достаточно много выходных, а значит и свободного времени для приготовления всяких вкусняшек. Детки-то дома, на каникулах. Везде горы конфет и сладостей, иначе говор…

Как быстро приготовить куриное филе…

Сочетание курицы с ананасом всегда было для меня очень интригующим и аппетитным. И сегодня предлагаю оригинальный вариант этого чудесного тандема, приготовленный с добавлением томатного соуса. ..
 
Д…

Простой новогодний салат из креветок…

Перед вами не просто новогодний салат. Он ещё постный и диетический. Если вы придерживаетесь поста или же просто следите за своей фигурой, тогда такой салат будет как нельзя кстати. Но главное, салат…

Самый простой способ приготовления к…

Многие из нас привыкли жарить куриное филе на сковороде, но есть гораздо более простой способ — поставить филе в духовку. В таком случае вам не придется стоять у плиты и обжигаться летящими на вас кап…

Домашний пирог с нежным сливочным кр…

Домашний пирог с нежным сливочным кремом точно поднимет вам настроение и скрасит осенние будни. Роскошный и воздушный ароматный пирог без выпечки готовим без лишних хлопот всего за 40 минут, остальное…

Салат Праздничный

С приходом весны, мы все очень любим использовать свежую зелень и мои домочадцы не исключение. Очень часто, с весны и до осени (пока зелень дешевая), я готовлю очень вкусный салат. Называю его «Праздн…

Салат с курицей, яблоками и киви

На календаре давно уже март, а на улице так серо и грустно. Так хочется в такой дождливый и мрачный день порадовать себя и своих родных чем-то по-весеннему  теплым и радующим глаз. Именно поэтому я ре…

Простейший новогодний салат — готови…

Разве может настоящий новогодний стол обойтись без салатов? Конечно нет. На каждый праздник Нового года мы привыкли готовить, как правило, даже не один, а несколько салатов. И зачастую одним из этих с…

Вкуснейшая закуска из авокадо — клас…

Сегодня приготовим гуакамоле – классический мексиканский соус из нежной мякоти авокадо с добавлением лимонного сока! Отличная и мега полезная закуска!
 
Для того, чтобы приготовить эту вкусную и пол…

Оригинальная закуска из соленых огур…

Пробовали ли вы когда-нибудь запекать соленые огурцы? Если нет, самое время сделать это и приготовить быструю и оригинальную теплую закуску к фуршетному столу. Необычное сочетание соленых огурчиков, б…

Знаменитый салат Шуба по-новому

Пожалуй, «Шуба», или как его еще называют – «Селедка под шубой» – один из самых популярных и любимых праздничных салатов наряду с «Оливье». Действительно, сочетание простых, казалось бы, продуктов обр…

Замечательный салат без майонеза к п…

Любое приготовленное блюдо помимо отличного на поверку вкуса должно непременно радовать глаз, быть ярким и аппетитным! Все эти эпитеты вполне применимы для нашего нового салата из пекинской капусты, к…

Печенье Пальцы ведьмы

Сегодняшнее печенье «Пальцы ведьмы» самое жуткое блюдо из тех, рецептами которых я с вами делилась. Из-за страшного внешнего вида такую выпечку можно подавать только на Хэллоуин, как мне кажется. Но д…

Проверенный рецепт идеальной творожн…

Творожная запеканка, приготовленная по этому простому рецепту, безоговорочно станет идеальным семейным завтраком и прекрасным началом дня! И замечательно, если этот день будет праздничным!
 
Список. ..

Зимний апельсиновый салат — вкусно,…

Апельсины — неотъемлемая часть зимних праздников, как и другие цитрусовые. Помимо того, что они вкусные, это ещё и очень полезный продукт, который положительно влияет на иммунную систему, что очень ва…

Сказочно вкусная слабосоленая горбуш…

Как засолить горбушу? Легко! Ведь для многих из нас красная рыба перестала быть деликатесом. Как и в других странах, у нас ее тоже включают в свой ежедневный рацион, используя не только в качестве ком…

Салат из свежей капусты на скорую ру…

Cалат из свежей капусты на скорую руку — идеальный вариант пикантного овощного блюда, которое может украсить любой праздничный и будний день. Сливочный и ароматный капустный салат идеально дополнит мя…

Салат для милых дам — с манго и кури…

Сегодняшний салат очень женский, очень лёгкий и очень вкусный. И всё это благодаря удивительно удачному сочетанию используемых продуктов и изумительной заправке.
 
Для того, чтобы приготовить такой…

Торт Шоколад на кипятке

 Накануне дня Защитника Отечества мне захотелось порадовать моих любимых мальчиков тортиком. Этот торт я делала уже не раз, но каждый раз он приводит в восторг моих домашних! А ингредиенты для торта н…

Вкусный куриный салат за 15 минут

Сегодня готовим необычный и очень вкусный куриный салат, рецепт которого был создан свыше 50 лет назад и впервые представлен на торжественной коронации Елизаветы II. Ароматный холодный салат историчес…

Интересная закуска к Новому году в в…

Мандарины уже давно являются символом и предвестником Нового года! Этот вкусный фрукт обычно появляется на полках магазинов как раз в это время.
 
Но сегодня я хочу предложить хозяйкам поставить на…

Вкусный и ароматный яблочный пирог к…

Скоро наступит праздничный и одновременно волнительный день — 1 сентября. Хочется поддержать своих детишек и порадовать их вкусной домашней выпечкой. Рецепт приготовления ароматного яблочного пирога с…

Салат с сыром и ветчиной Праздничный

Сегодня я хочу вам предложить салат «Праздничный», именно так он назывался в кулинарной книге. Я бы назвала его по-другому – «Салат на скорую руку» или «Выход из положения».
 


У моего мужа сегод…

Жареный картофель в беконе на сковор…

Ужасно вкусно. Сытно! Просто и супер универсально. Ведь такое блюдо можно не только в будни готовить, а и в праздники. Нам этот рецепт приготовления на День народного единства придется очень кстати. В…

Праздничная закуска из кабачков, пом…

В сезон кабачков хочу рассказать о простой, но очень вкусной, яркой и нарядной закуске, которую без особых усилий можно приготовить, используя этот замечательный овощ!
 
Для приготовления этой вкусн…

Вкуснейшие тарталетки с салатом к пр…

В День святого Валентина или другой праздничный день предлагаем украсить свой стол вкуснейшими тарталетками с куриным салатом. Время приготовления праздничного блюда не превысит и получаса, вкус сытны…

Новогодняя закуска в лаваше с красно…

Закуска в лаваше – это всегда беспроигрышный вариант вкусного и быстрого блюда к праздничному столу! С удовольствием поделюсь сегодня с вами одним из своих самых любимых вариантов такого закусочного р…

Оригинальная закуска из сыра и анана…

Закуски на новогоднем столе имеют большое значение и не менее важны, чем основное блюдо. Предлагаем приготовить интересную и оригинальную закуску из сливочного сыра и консервированных ананасов. Гости…

Праздничный салат со свеклой и крабо…

День народного единства — отличный повод приготовить праздничный салат со свеклой и крабовыми палочками. Простой, вкусный и яркий салат включает только проверенные сочетания ингредиентов, ничего лишне…

Рецепты праздничных — 3025 рецептов с фото пошагово в домашних условиях на Webspoon.ru

Праздничные блюда

Всего опубликовано 3025 рецептов

Предлагаем приготовить очень вкусный торт Рыжик в домашних условиях по рецепту с пошаговыми фото. Этот торт готовится из…

146

41

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 400 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Мука пшеничная — 3 ст.
  • Сахар — 1 ст.
  • Сгущённое молоко — 350 г
  • Сметана — 400 г
  • Сода — 2 ч. л.
  • Яйца куриные — 2 шт.

Добрый вечер, дорогие друзья! Сегодня у меня торт «Подарочный». Хорошо приготовить такой торт и пригласить своих друзей в…

554

80

Ингредиенты

  • Вишня замороженная — 250 г
  • Вода — 60 мл
  • Вода — 147 мл
  • Вода — 36 мл
  • Желатин — 10 г
  • Желатин — 12 г
  • Желатин — 6 г
  • Желтки куриные — 36 г
  • Масло сливочное — 90 г
  • Мука миндальная — 30 г
  • Мука пшеничная — 50 г
  • Пищевой краситель — 0.5 г
  • Пищевой краситель — 1 г
  • Сахар — 60 г
  • Сахар — 90 г
  • Сахар — 20 г
  • Сахар — 150 г
  • Сахар ванильный — 2 ч. л.
  • Сгущённое молоко — 100 г
  • Сироп глюкозный — 150 мл
  • Сливки 33% — 250 мл
  • Сливки 33% — 150 мл
  • Сок лимонный — 1 ч. л.
  • Шоколад белый — 150 г
  • Шоколад белый — 85 г
  • Шоколад тёмный — 90 г
  • Яйца куриные — 90 г

Стейк из говядины на сковороде, на мой взгляд, — самый элементарный способ приготовления стейка. Был бы подходящий кусок…

Ингредиенты

  • Говядина стейк — 1 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 1 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 2 щепотка
  • Соль — 2 щепотка

Закуски из готовых тарталеток очень популярны, так как в тарталетки можно положить самую разнообразную…

Ингредиенты

  • Майонез — 2 ст. л.
  • Соль — 1 по вкусу
  • Сыр твёрдый — 50 г
  • Тарталетки песочные — 16 шт.
  • Тунец консервированный — 180 г
  • Укроп свежий — 3 веточка
  • Яйца куриные — 3 шт.

Этот торт готовится без выпечки, легко и просто. Поэтому отлично подойдёт для приготовления, например, в жаркие летние дни….

Ингредиенты

  • Бананы — 2 шт.
  • Пряники — 300 г
  • Сахарная пудра — 130 г
  • Сметана — 350 г
  • Шоколад молочный — 60 г

Чизкейк или сырный пирог, представляет собой десерт с сыром, который по консистенции может быть как творожная запеканка или…

107

77

Ингредиенты

  • Ваниль стручками — 1 шт.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Печенье песочное — 200 г
  • Сахарная пудра — 140 г
  • Сливки — 200 мл
  • Сыр Маскарпоне — 500 г
  • Яйца куриные — 3 шт.

Чтобы удивить своих домочадцев и гостей, приготовьте к столу праздничные тарталетки с копчёной голенью, кукурузой и свежим…

Ингредиенты

  • Кукуруза консервированная — 180 г
  • Куриный окорочок копчёный — 150 г
  • Майонез — 1 ст. л.
  • Огурцы — 1 шт.
  • Тарталетки песочные — 8 шт.

Предлагаю приготовить закусочный печёночный торт из говяжьей печени, пошаговый рецепт которого также покажет, как сделать. ..

Ингредиенты

  • Говяжья печень — 700 г
  • Майонез — 300 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Масло сливочное — 100 г
  • Молоко — 500 мл
  • Морковь — 2 шт.
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
  • Соль — 0.75 ст. л.
  • Яйца куриные — 4 шт.

Вот такой закуской вы можете удивить своих гостей на Новый год. Ведь правда, они похожи на настоящие перепелиные ножки….

Ингредиенты

  • Кефир — 200 мл
  • Куриное филе — 300 г
  • Мука пшеничная — 400 г
  • Сода — 0.5 ч. л.
  • Соломка солёная — 30 г
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.

Пирожное Картошка — излюбленное лакомство советских детей. Её любили и любят так же как и эклеры , корзиночки , пончики…

101

56

Ингредиенты

  • Какао порошок — 30 г
  • Крахмал картофельный — 30 г
  • Масло сливочное — 250 г
  • Мука пшеничная — 150 г
  • Ромовая эссенция — 0. 5 мл
  • Сахар — 180 г
  • Сахарная пудра — 130 г
  • Сахарная пудра — 20 г
  • Сгущённое молоко — 100 г
  • Яйца куриные — 6 шт.

Это многослойный торт, состоящий из нескольких коржей (от 10 до 12) и крема. Крем может быть различный, но чаще всего в его…

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 125 г
  • Масло сливочное — 200 г
  • Мука пшеничная — 500 г
  • Сахар — 100 г
  • Сгущённое молоко — 1 банка
  • Сметана — 100 г
  • Сода — 0.5 ч. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Шоколад тёмный — 100 г
  • Яйца куриные — 1 шт.

В праздничные дни на фуршет мы готовим много разных закусок. Сегодня предлагаю приготовить быструю…

Ингредиенты

  • Кабачок — 1 шт.
  • Кунжут чёрный — 1 ст. л.
  • Лук зелёный — 6 перо
  • Мука кокосовая — 50 г
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Розмарин сухой — 1 ч. л.
  • Соль — 0. 5 ч. л.
  • Сыр Пармезан — 100 г
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Шпинат свежий — 20 г
  • Яйца куриные — 2 шт.

Сегодня готовим бараньи рёбра. Затрудняюсь сказать, пошёл русский термин «корейка» от того, что именно из этого куска туши…

Ингредиенты

  • Бараньи рёбрышки (каре ягнёнка) — 400 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
  • Мята свежая — 2 веточка
  • Смесь перцев — 1 ч. л.
  • Соль крупнокристаллическая — 1 ч. л.
  • Тимьян лимонный свежий — 2 веточка

Для тех, кто рос в той стране, которой уже более двадцати лет не существует на карте мира, шоколадная колбаса до сих пор…

Ингредиенты

  • Какао порошок — 2 ст. л.
  • Масло сливочное — 200 г
  • Молоко — 0.5 ст.
  • Орехи грецкие — 100 г
  • Печенье песочное — 500 г
  • Сахар — 1 ст.

Предлагаю приготовить очень простой и вкусный торт, для которого даже не надо включать духовку. Торт готовится на сковороде….

252

64

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 100 г
  • Молоко — 250 мл
  • Мука пшеничная — 1 ст. л.
  • Мука пшеничная — 1.6 ст.
  • Сахар — 0.5 ст.
  • Сахар ванильный — 20 г
  • Сгущённое молоко — 125 г
  • Сода — 0.3 ч. л.
  • Уксус столовый 9% — 5 мл
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.

Это не пирог и не торт, а чудо чудесное в полном смысле слова. Увидела рецепт в столе заказов и не смогла пройти мимо — сразу…

121

60

Ингредиенты

  • Ванилин — 1 щепотка
  • Крупа манная — 1 ст. л.
  • Масло сливочное — 80 г
  • Мука пшеничная — 1 ст.
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 0.5 ст.
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Сахарная пудра — 3 ст. л.
  • Сметана — 100 г
  • Творог — 500 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Яйца куриные — 3 шт.

Есть особые любители именно шоколадной выпечки, которые не признают какую-либо другую.

Ингредиенты

  • Вода — 280 мл
  • Вода — 270 мл
  • Вода — 90 мл
  • Какао порошок — 70 г
  • Какао порошок — 60 г
  • Масло какао — 10 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 130 мл
  • Мука пшеничная — 400 г
  • Разрыхлитель — 10 г
  • Сахар — 200 г
  • Шоколад тёмный — 200 г

Свёкла — достаточно популярный овощ. Из неё готовят не только борщ , но и значительное количество разнообразных блюд. Из…

Ингредиенты

  • Апельсин — 1 шт.
  • Горчица — 1 ст. л.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Мёд — 1 ст. л.
  • Орехи грецкие — 4 шт.
  • Свёкла — 2 шт.
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
  • Соль — 1 по вкусу
  • Сыр Фета — 100 г
  • Шпинат свежий — 1 пучок

Десерт «Битое стекло» представляет собой желе из сметаны, в котором на срезе очень красиво и аппетитно смотрятся…

Ингредиенты

  • Вода — 125 мл
  • Желатин — 20 г
  • Желе апельсиновое — 90 г
  • Желе клубничное — 90 г
  • Печенье сливочное — 100 г
  • Сахар — 100 г
  • Сметана — 500 г

Губадия — татарский круглый пирог с многослойной начинкой. Часто готовят губадию на различные торжества. Существуют мясная и…

Ингредиенты

  • Изюм тёмный — 150 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
  • Масло сливочное — 150 г
  • Мука пшеничная — 2.5 ст. л.
  • Рис круглозернистый — 180 г
  • Ряженка — 1000 мл
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Тесто дрожжевое — 400 г
  • Яйца куриные — 3 шт.

Есть салаты, которые считаются символами традиционного застолья — хозяйки из года в год готовят именно их к приходу гостей….

102

59

Ингредиенты

  • Куриное филе — 600 г
  • Майонез — 50 г
  • Маслины без косточек — 200 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр твёрдый — 150 г
  • Чипсы Pringles — 100 г
  • Шампиньоны маринованные — 200 г
  • Яйца куриные — 3 шт.

Предлагаю приготовить нарядные канапе к празднику. Слайсы огурцов и тонко нарезанную колбасу собрать на шпажку волнистыми. ..

Ингредиенты

  • Багет (батон французский) — 1 шт.
  • Колбаса сервелат — 100 г
  • Огурцы — 1 шт.
  • Оливки без косточек — 6 шт.
  • Помидоры — 1 шт.
  • Сыр сливочный — 20 г

Если вы покопаетесь в своих старых кулинарных тетрадках, которые заполнялись переписыванием рецептов из журналов или со слов…

144

103

Ингредиенты

  • Варёное сгущённое молоко — 1 банка
  • Изюм светлый — 40 г
  • Какао порошок — 2 ст. л.
  • Какао порошок — 3 ст. л.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Масло сливочное — 10 г
  • Мука пшеничная — 1.5 ст.
  • Орехи грецкие — 50 г
  • Сахар — 1 ст.
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Сгущённое молоко — 0.5 банка
  • Сметана — 900 г
  • Сметана — 200 г
  • Сметана — 3 ст. л.
  • Сода — 2 ч. л.
  • Уксус столовый 9% — 2 ст. л.
  • Яйца куриные — 2 шт.

Многим хозяйкам довольно часто приходится «ломать голову» над тем, что же приготовить на ужин. .. Мы решили сделать эту…

Ингредиенты

  • Картофель — 500 г
  • Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
  • Прованские травы — 1 ч. л.
  • Сметана — 200 г
  • Соль — 1.5 ч. л.
  • Сыр твёрдый — 30 г
  • Филе бедра курицы — 600 г
  • Шампиньоны свежие — 200 г

Кейк попсы в последнее время довольно популярны и практически на каждом детском…

Ингредиенты

  • Какао порошок — 2 ст. л.
  • Кокосовая стружка — 1 ст. л.
  • Кондитерская посыпка — 3 ст. л.
  • Масло сливочное — 40 г
  • Молоко — 15 мл
  • Молоко — 50 мл
  • Орехи грецкие — 40 г
  • Печенье песочное — 220 г
  • Сахар — 30 г
  • Шоколад белый — 200 г

Обычно классический Брауни выпекается в форме и выглядит очень тонким. А я вам предлагаю сегодня сделать торт, для тех кто…

104

51

Ингредиенты

  • Какао порошок — 3 ст. л.
  • Клубника свежая — 50 г
  • Масло сливочное — 1 ст. л.
  • Масло сливочное — 125 г
  • Мука пшеничная — 125 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 200 г
  • Сахар ванильный — 15 г
  • Сахарная пудра — 5 ст. л.
  • Сливки 33% — 50 мл
  • Сливки 33% — 200 мл
  • Сыр Филадельфия — 125 г
  • Черника свежая — 20 г
  • Шоколад тёмный — 100 г
  • Шоколад чёрный — 50 г
  • Яйца куриные — 4 шт.

Я думаю многим знакома эта эффектная закуска из баклажанов. Она очень красиво и празднично смотрится на столе, вкус не…

Ингредиенты

  • Баклажаны синие — 2 шт.
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Маслины без косточек — 7 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
  • Огурцы — 2 шт.
  • Петрушка свежая — 2 веточка
  • Помидоры — 2 шт.
  • Соль крупнокристаллическая — 1 ч. л.
  • Чеснок — 2 зубчик

Представляю ещё одну вариацию Наполеона с творожными коржами и классическим заварным кремом.
Когда я его приготовила и…

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 100 г
  • Миндальные лепестки — 30 г
  • Молоко — 1000 мл
  • Мука пшеничная — 70 г
  • Мука пшеничная — 380 г
  • Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
  • Сахар — 230 г
  • Сахар — 200 г
  • Сахар ванильный — 2 г
  • Творог — 400 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Яйца куриные — 4 шт.

Это доступное лакомство можно приготовить как из цельного молока с добавлением сахара, так и с использованием сгущённого…

Ингредиенты

  • Какао порошок — 4 ст. л.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Орехи грецкие — 50 г
  • Печенье песочное — 200 г
  • Сахарная пудра — 2 ст. л.
  • Сгущённое молоко — 120 г

Курица всегда была самым популярным и любимым блюдом на наших столах. Ни одно застолье не обходится без того или иного…

Ингредиенты

  • Бекон — 50 г
  • Горчица — 1 ст. л.
  • Куриная голень — 6 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л.

Всякий раз накануне праздника, особенно если планируются гости, хочется удивить их чем-то очень вкусным, необычным и…

Ингредиенты

  • Вода кипячёная — 2 ст.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 2 ч. л.
  • Сало свежее — 150 г
  • Свиная вырезка — 800 г
  • Соль — 3 щепотка
  • Чеснок — 5 г

Приготовим очень вкусный салат, который можно подать к обеду, на перекус или к праздничному столу….

Ингредиенты

  • Лук зелёный — 10 г
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Огурцы — 2 шт.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Сыр Пармезан — 80 г
  • Яйца куриные — 2 шт.

Торт Эскимо получается нежным, насыщенным и очень вкусным! Основой торта будет шоколадный бисквит. Чтобы бисквит получился —…

Ингредиенты

  • Вода — 5 ст. л.
  • Какао порошок — 2 ст. л.
  • Какао порошок — 1 ст. л.
  • Масло сливочное — 2 ст. л.
  • Масло сливочное — 250 г
  • Молоко — 1 ст.
  • Мука пшеничная — 3 ст. л.
  • Мука пшеничная — 0.5 ст.
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Сахар — 1 ст.
  • Сахар — 0.5 ст.
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Сода — 0.25 ч. л.
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.

Папарделле относятся к видам крупной пасты. Длинные полоски шириной около двух сантиметров. Хорошо сочетаются с любыми видами…

Ингредиенты

  • Лосось стейк — 300 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Папарделле — 300 г
  • Перец белый молотый — 1 щепотка
  • Розмарин свежий — 1 веточка
  • Сливки 20% — 400 мл
  • Соль морская — 1 щепотка

Жульен — это термин французской кухни, который обозначает способ нарезки овощей для дальнейшей обработки. А именно, нарезка…

Ингредиенты

  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Молоко — 300 мл
  • Мука пшеничная — 40 г
  • Мускатный орех молотый — 1 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Перец чёрный молотый — 2 щепотка
  • Соль — 1 щепотка
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Шампиньоны свежие — 300 г

Признаюсь, классический заварной крем я не особо люблю и очень редко использую. Но немного колдовства и простой кондитерский…

Ингредиенты

  • Ваниль стручками — 0.5 шт.
  • Молоко — 300 мл
  • Мука пшеничная — 30 г
  • Сахар — 30 г
  • Сахарная пудра — 60 г
  • Сыр Маскарпоне — 250 г
  • Яйца куриные — 3 шт.

Рецептов бисквита огромное множество: мягкие, хрустящие, ванильные и…

Ингредиенты

  • Крахмал кукурузный — 40 г
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Сахар — 140 г
  • Сахар ванильный — 10 г
  • Яйца куриные — 4 шт.

Торт «Спартак» — один из самых вкусных классических тортов, в котором тонкие шоколадно-медовые коржи очень удачно…

Ингредиенты

  • Какао порошок — 4 ст. л.
  • Коньяк — 50 мл
  • Крахмал картофельный — 3 ст. л.
  • Маргарин — 50 г
  • Масло сливочное — 350 г
  • Масло сливочное — 90 г
  • Мёд — 1 ст. л.
  • Молоко — 600 мл
  • Мука пшеничная — 240 г
  • Сахар — 200 г
  • Сахар — 75 г
  • Сметана — 150 г
  • Сода — 1 ч. л.
  • Уксус столовый 9% — 1 ст. л.
  • Яйца куриные — 4 шт.

Ценное мясо из коз на протяжении столетий активно используется в кулинарии многих стран. Питательные и вкусовые свойства…

Ингредиенты

  • Вода — 150 мл
  • Козлятина — 2000 г
  • Лук репчатый — 4 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 6 ст. л.
  • Морковь — 2 шт.
  • Перец чёрный молотый — 0.75 ч. л.
  • Сметана — 500 г
  • Соль — 1 ст. л.

Сегодня хочу поделиться рецептом блюда, которое можно приготовить на праздник или подать на сытный обед….

Ингредиенты

  • Куриное филе — 2 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Майонез — 1.5 ст. л.
  • Помидоры — 3 шт.
  • Приправа для курицы — 0.5 ч. л.
  • Соль — 3 щепотка
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Чеснок — 2 зубчик
  • Яйца куриные — 2 шт.

Рецепт этого блюда на просторах интернета гуляет давно. Вот и мне довелось его попробовать. Задаюсь…

Ингредиенты

  • Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
  • Прованские травы — 1 щепотка
  • Сыр Камамбер — 125 г
  • Хлеб белый — 100 г

Предлагаю вашему вниманию изумительный рецепт фуршетных блинчиков с икрой и сыром, которые не только смотрятся очень…

Ингредиенты

  • Икра красная — 100 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Молоко — 300 мл
  • Мука пшеничная — 5 ст. л.
  • Сахар — 0.25 ч. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр плавленый — 200 г
  • Укроп свежий — 0.5 пучок
  • Яйца куриные — 1 шт.

Эта закуска по внешнему виду напоминает конфеты «Рафаэлло», но вместо кокосовой стружки — стружка из крабовых палочек. Вместо…

Ингредиенты

  • Крабовые палочки — 240 г
  • Майонез — 4 ст. л.
  • Маслины без косточек — 40 г
  • Сыр плавленый — 400 г
  • Чеснок — 2 зубчик
  • Яйца куриные — 4 шт.

Нет ничего проще, чем обжарить курицу и нарезать салат, а вот приготовить к этому блюду вкусный и полезный соус – может…

Ингредиенты

  • Багет (батон французский) — 0.5 шт.
  • Куриная грудка — 300 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
  • Помидоры — 3 шт.
  • Розмарин свежий — 5 г
  • Салат зелёный — 1 пучок
  • Сметана — 1 ст. л.
  • Сок лимонный — 1 ч. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Соль — 1 ч. л.
  • Сыр Пармезан — 4 ст. л.
  • Сыр Пармезан — 4 ст. л.
  • Чеснок — 1 зубчик

Обычно жульен запекают порционно в кокотнице, но есть ещё одно интересное решение — приготовить это блюдо в корзинках,…

Ингредиенты

  • Куриное филе — 200 г
  • Масло сливочное — 2 ст. л.
  • Молоко — 100 мл
  • Мука пшеничная — 20 г
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Сметана — 100 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр твёрдый — 20 г
  • Тесто слоёное бездрожжевое — 250 г
  • Шампиньоны свежие — 100 г

Давно хотела приготовить куриные голени подобным образом, и вот теперь думаю, почему я не сделала этого раньше!? Ну вот…

Ингредиенты

  • Куриная голень — 5 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 3 щепотка
  • Соль — 1 ч. л.
  • Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г
  • Яйца куриные — 1 шт.

Предлагаю приготовить очень вкусный десерт, состоящий из двух вкусных частей: сливочно-шоколадной и сливочно-молочной. Десерт…

Ингредиенты

  • Желатин — 15 г
  • Молоко — 150 мл
  • Сгущённое молоко — 4 ст. л.
  • Сливки — 250 мл
  • Шоколад чёрный — 100 г

Оказывается, дома тоже можно приготовить совершенно изумительную, нежную, сочную ветчину! Для этого нужно минимум усилий, а…

Ингредиенты

  • Вода — 100 мл
  • Паприка копчёная — 2 ч. л.
  • Перец чили сухой — 0.5 ч. л.
  • Прованские травы — 1 ч. л.
  • Свинина мякоть — 1 кг
  • Соль нитритная — 10 г
  • Соль экстра — 15 г

Отзывы о рецептах этой категории

13+ идей новогоднего меню | BBC Good Food

Хотите попробовать наш БЕСПЛАТНЫЙ 7-дневный план здорового питания? Нажмите здесь и выберите один из наших планов питания для мясоедов, вегетарианцев или веганов.

Если вы застряли в поисках идей для рождественского меню, обратите внимание на нашу подборку идей для рождественского ужина.

У нас есть целый ряд диетических требований, включая вегетарианские и веганские варианты, а также идеи быстрых блюд, которые можно приготовить для встречи в последнюю минуту.

Если вы хотите подать классический ужин из индейки, у нас есть рецепты и для него, и мы подумали о том, можете ли вы угостить компанию или просто приготовить ужин на двоих.

Сохраняйте традиции с нашим классическим рождественским меню, включающим паштеты или рыбные закуски и центральные блюда из индейки со всеми украшениями. Завершите блюдо старым добрым рождественским пудингом.

Кому нужно мясо, когда у вас есть впечатляющий набор праздничных вегетарианских блюд, которых хватит на весь день? Начните со свежих закусок к салату и перейдите к утешительным сырным и овощным пирогам для основного блюда.

Придерживаться веганской диеты не значит ограничивать свое рождественское меню. Подайте разнообразный выбор закусок, гарниров и основных блюд без мяса, а также десертов без молочных продуктов, чтобы удивить своих гостей.

Самый простой рождественский ужин

Избавьтесь от стресса, связанного с приготовлением праздничных блюд, благодаря нашему простому, но впечатляющему праздничному меню и удобному расписанию. Благодаря методам экономии времени, потрясающим вкусовым решениям и подготовленному списку покупок приготовление рождественского ужина станет легкой задачей.

Приготовьте великолепный рождественский ужин на шесть персон с нашим классическим меню. Начните праздник с впечатляющей и простой закуски, затем подавайте основное блюдо, гарниры и аппетитный десерт.

Рождественский ужин в последнюю минуту

У вас мало времени на приготовление рождественского ужина? Это экономящее время меню можно приготовить в важный день, используя наш план времени, поэтому вам не нужно беспокоиться о том, что вы пропустите праздник. Используя всего пять ингредиентов или меньше, каждый рецепт прост. Кроме того, мы придумали несколько хитрых способов усилить вкус.

Рождество не должно быть слишком праздничным. Если вы ищете более легкие варианты, у нас есть все, что вам нужно для приятного праздничного застолья. От здоровых закусок и канапе до сочной жареной индейки — это вкусное и питательное рождественское меню оставит вас довольными, а не сытыми.

Еще нравится это

Приготовьте вкусный рождественский обед без глютена для семьи и друзей. От еды для вечеринок до пудингов, наше меню не менее снисходительно для удовлетворения этой особой диетической потребности, с рецептами, разработанными для приготовления с минимальными усилиями.

Тратьте меньше времени на работу на кухне и больше времени на семью и друзей. Наше быстрое и простое рождественское меню предлагает быстрые закуски и гарниры, небольшие основные блюда, которые требуют меньше времени для приготовления, и пудинги, которые можно приготовить в одно мгновение.

Если на Рождество очень мало времени или вам поручили приготовить в последнюю минуту, вы все равно можете приготовить праздничный ужин своей мечты менее чем за два часа. Все, что требуется, — это немного многозадачности и простых трюков, таких как поджаривание всех обрезков на одном противне, чтобы достичь, казалось бы, сверхчеловеческого подвига.

Если вы развлекаете группу из восьми или более человек, не бойтесь: у нас есть много полезных советов, как накормить большое количество людей без хлопот, связанных с приготовлением слишком большого количества разных блюд путем выпекания партиями, подачи на общие тарелки и сытной индейки.

Сделайте рождественский ужин уютным событием для двоих, воспользовавшись нашим уменьшенным меню, которое сохранит зрелищность и блеск настоящего праздничного застолья.

Устройте сказочное праздничное застолье, не ударив по бюджету. Наше впечатляющее экономичное меню рассчитано на восемь человек и содержит удобный план времени и список покупок.

Придайте вашему рождественскому меню дополнительную нотку роскоши с нашими новыми вариантами традиционных рецептов. От панчетты и индейки, фаршированной луком-шалотом, до йорков с лесными грибами и тройных поросят в одеялах, это аппетитное попурри обязательно произведет впечатление. Наше полное меню, список покупок и расписание гарантируют, что к 14:00 у вас все будет на столе.

Чтобы получить больше вдохновения, посетите нашу страницу Рождественского ужина.

ЛУЧШИЕ мексиканские рождественские блюда {50+ рецептов}

Наслаждайтесь этими 40+ идеями для лучших мексиканских рождественских блюд! Эта коллекция включает в себя гарниры, первые блюда и даже напитки и десерты для удивительного мексиканского рождественского ужина.

Другие коллекции: Итальянский рождественский ужин, Рождественские гарниры, Рождественские закуски , Идеи для рождественского ужина, Рождественские десерты, Рождественское печенье

ена, это когда самый большой рождественский пир съеден.

Сколько я себя помню, моя семья Луна собиралась в канун Рождества и наслаждалась нашими любимыми мексиканскими блюдами – энчиладас, тако, флаутас, эмпандас, рисом, позоле, молью и многим другим!

Поскольку многие люди любят мексиканскую кухню, особенно в праздничные дни, я хочу поделиться некоторыми из наших любимых рецептов традиционного мексиканского рождественского меню.

С несколькими гарнирами, сальсой и основными блюдами вы сможете насладиться всеми лучшими мексиканскими рождественскими блюдами! Фелиз Навидад!

Другие мексиканские праздники

Мексиканцы имеют глубоко укоренившуюся христианскую веру. Они празднуют не только Рождество, но и Посаду, Диа-де-Рейес и Диа-де-ла-Канделария. Все дни посвящены тому, чтобы помнить о Христе и праздновать с семьей и, конечно же, с едой!

Posada , что означает гостиница или приют, отмечается с 16 по 24 декабря. Девять дней до Рождества представляют собой не только девять месяцев беременности, но и время, которое Мария и Иосиф провели в путешествии в Вифлеем.

В первый вечер на улице поют рождественские гимны (часто два человека одеты как Мария и Иосиф), а затем хозяин приглашает их поесть.

Последняя ночь в канун Рождества с вкусным ужином и традиционной пиньятой, полной конфет. На каждом из 9по ночам основное внимание уделяется другому атрибуту, который часто сопровождается религиозным служением или молитвой.

Некоторые качества включают такие вещи, как смирение, радость, сила, доверие, милосердие и вера.

Dia de Reyes (День трех королей) отмечается 6 января и является памятным днем, когда 3 мудреца принесли дары младенцу Христу.

Rosca de Reyes (Королевский венок) — сладкий хлеб, испеченный в форме венка. Внутри венка запекается фигурка младенца Иисуса. Человек, который получает кусочек со статуэткой, является хозяином Диа де ла Канделария.

Dia de la Candelaria (Candlemas) — 2 февраля. Мария и Иосиф должны были отвести Иисуса в храм для благословения второго февраля, через сорок дней после его рождения. В этот день традиционно подают тамале.

Советы для праздничного рождественского ужина

Планирование еды. Решите, какие блюда вы хотите приготовить свежими, а какие можно приготовить заранее. Дополнительные сведения о хранении и разогреве см. в отдельных рецептах.

Уровень специй. Имейте в виду, что в то время как некоторые люди любят острую мексиканскую пищу, другие предпочитают более мягкие блюда. Я предлагаю маркировать, какие блюда острые, а какие более мягкие. Отличный способ обойти это — приготовить более мягкие блюда, но поставить острый соус для тех, кто хочет немного оживить свои тарелки.

Сезонные фрукты. Добавьте сезонные фрукты или фрукты, традиционно используемые в мексиканской кухне: апельсины, гуава, хикама и гранаты.

Сидячий или шведский стол. Количество гостей может определить, устраиваете ли вы сидячий ужин или фуршет. Сидячие ужины лучше всего подходят для небольшого количества гостей, в то время как шведский стол подходит для 5 или 50 гостей. При подаче в форме шведского стола я использую жаровни и мультиварки, чтобы блюда оставались теплыми.

Украшение для нашего праздника Ноче Буэна всегда включает в себя 2 вещи:

  • Рождество. Традиционно в канун Рождества в Мексике дети проводят процессию в церковь и кладут младенца Иисуса в ясли. У нас не обязательно крестный ход, но мы всегда показываем Рождество Христово. У меня также есть костюмы, чтобы все кузены могли разыграть Рождественскую историю из Луки 2.
  • Пуансеттия. У моей мамы они повсюду. Зимой на юге Мексики цветут пуансеттии, и с этим прекрасным растением связана душевная рождественская легенда.

Сколько сервировать

Закуски. Планируйте подать 3-5 закусок на человека. На 5-10 человек подайте 1-2 разных закуски. Добавляйте еще одну закуску на каждые 5-8 присутствующих.

Стороны. На человека, план подачи: 6 унций крахмалистого блюда, 4 унции овощного блюда, 4-6 унций гарнира, ¾-1 чашка гарнира. На каждые 5-8 человек добавляйте в меню по одному блюду.

Основное блюдо. Подайте каждому взрослому от 6 до 8 унций мяса. Детям понадобится всего 3-4 унции. Для супа в качестве основного блюда планируйте 1½ чашки на человека. Для блюд типа запеканки планируйте 6-8 унций на человека или около 1 чашки.

Десерты. На 8 или менее гостей я планирую только 1 вид десерта. На каждые 8-10 человек добавляйте еще один вариант десерта. Независимо от того, сколько вариантов есть, вам нужно всего лишь 2 порции десерта.

Напитки. В среднем гости выпивают 4-8 унций в течение первого часа и по 4 унции за каждый последующий час. Даже если вы подаете самый вкусный чампуррадо, гоголь-моголь или фруктовый пунш, людям обычно нравится иметь воду.

Мексиканские рождественские закуски

Одними из лучших мексиканских рождественских блюд являются закуски!

Нам нравится, когда люди приходят на праздничные мероприятия, и любой из этих рецептов отлично подойдет для вашего мексиканского рождественского ужина.

Не забудьте чипсы из тортильи. Если у вас нет времени на их приготовление, наш фаворит — фирменные чипсы Хуаниты!

Чили-сырный соус . Всего четыре ингредиента сделают ЛУЧШИЙ и вкуснейший чили-сырный соус! Плавленый сыр и острый перец чили — это так вкусно вместе! Это идеальная закуска для любой вечеринки.

Простой гуакамоле – Простой гуакамоле с пряностями и кусочками настолько прост и увлекателен, что наверняка понравится всем! Вы не сможете перестать его есть.

7-слойный соус для фасоли – Этот рецепт 7-слойного соуса для фасоли обязателен на каждом приеме! У него множество вкусов и все ваши любимые ингредиенты для соуса, включая авокадо, оливки, помидоры, сыр, гуакамоле и многое другое!

Соус из фасоли – Этот легкий сырный соус из фасоли готов к употреблению всего через 30 минут. Его любят есть с чипсами, тако или любым мексиканским блюдом!

Кесо Бланко . Этот вкусный Кесо Бланко готовится в кратчайшие сроки и станет идеальным дополнением к вашей следующей встрече, особенно с чипсами из тортильи и овощами.

Домашняя сальса – Это такой ЛЕГКИЙ рецепт домашней сальсы! Все, что вам нужно сделать, это бросить все ингредиенты в блендер и смешать!

Сальса из томатильо – Простая сальса из томатильо – острая и вкусная! Прекрасно сочетается с чипсами из тортильи или в качестве соуса к вашим любимым мексиканским блюдам!

Сальса из черной фасоли и кукурузы . Сальса из черной фасоли и кукурузы — один из наших любимых соусов и закусок. Прекрасно сочетается с любым мексиканским блюдом или подается с чипсами из тортильи!

Сладкая сальса верде – Сладкая сальса верде – это вкусная сальса, приготовленная из помидоров, перца халапеньо, сахара и кинзы. Он сладкий и пряный, и его приготовление занимает всего несколько минут.

Клубничная сальса – Вы не можете прожить лето без этой сладкой и острой клубничной сальсы! Вкусы такие уникальные. Возьмите немного корицы и сахарных чипсов или ваших любимых чипсов из тортильи и приступайте к делу!

Мексиканские рождественские гарниры

Теперь, когда у вас есть закуски, вам нужны гарниры. Нам нравится иметь по крайней мере одну или две стороны для подачи к нашим мексиканским блюдам. Наши любимые блюда всегда включают рис — мексиканский рис или рис с кинзой и лаймом, а также бобы!

Не забудьте супы!! Все это просто и станет отличным дополнением к любому мексиканскому блюду.

Суп с куриной лепешкой – ЛУЧШИЙ суп с куриной лепешкой, приготовленный в мультиварке, наполнен кусочками курицы, фасолью и кукурузой. Он прост в приготовлении и полон вкуса!

Суп с тако — Суп с тако — один из САМЫХ ПРОСТИХ рецептов ужина всех времен! Просто вылейте, варите на медленном огне и наслаждайтесь менее чем за 20 минут!

Суп Альбондигас – Вкусный мексиканский суп Альбондигас с фрикадельками, овощами и специями! Этот простой суп Альбондигас, полный вкуса, обязательно станет фаворитом.

Кальдо де Полло – Сытный и вкусный кальдо де полло – это домашний куриный суп с мексиканскими специями и ароматами. Он теплый, уютный и ОЧЕНЬ вкусный!!

Sopa de Fideo – Этот быстрый, простой и вкусный суп Sopa de Fideo очень нравится всей семье. А еще он сытный и ароматный! Всего 5 ингредиентов, и вы быстро поужинаете.

Домашние мучные лепешки – Домашние мучные лепешки из 5 ингредиентов. Они такие мягкие, их легко приготовить, и их можно использовать для буррито, тако, кесадильи, как вам нравится!

Esquites – Esquites – вкусный кукурузный салат с чили и сыром котия. Это невероятно вкусно и легко готовится!

Мексиканская уличная кукуруза — Вкусная мексиканская уличная кукуруза — подражательная версия Torchy’s Tacos, наполненная маслом, сыром, порошком чили и кинзой.

Испанский рис – Испанский рис ресторанного типа (также известный как мексиканский рис), который легко приготовить, а вкус такой, будто его только что привезли из ресторана, и он является лучшим гарниром к любому мексиканскому основному блюду.

Рис с кинзой и лаймом – Вкус этого рецепта такой же, как у Cafe Rio и риса Chipotle с кинзой и лаймом! Это простая и вкусная закуска из риса для салата, буррито или тако. Теперь вы можете приготовить этот вкусный лаймовый рис дома!

Мексиканский кукурузный хлеб . Этот мексиканский кукурузный хлеб (он же кукурузный хлеб с халапеньо) легкий и пушистый, с начинкой из сыра чеддер и халапеньо. Он имеет немного щипка и много аромата.

Юго-западный салат . Наш любимый рецепт Юго-западного салата с начинкой из курицы, перца, фасоли, кукурузы, помидоров, авокадо и домашней заправкой из кинзы.

Фасоль пинто в мультиварке – богатые питательными веществами фасоль пинто, приготовленная до совершенства. Это отличная еда или вкусный гарнир к любому из ваших мексиканских блюд.

Жареные бобы – Получите идеально сливочную жареную фасоль в ресторанном стиле, добавив в консервированную фасоль всего ТРИ дополнительных ингредиента! Эти жареные бобы идеально подходят в качестве соуса, гарнира или начинки для буррито и тако!

Салат с макаронами тако – Восхитительный салат с макаронами тако с фасолью, кукурузой, помидорами, авокадо и многим другим!!

Домашние чипсы из тортильи – Домашние чипсы из тортильи хрустящие и посыпаны солью. Готовятся они на удивление быстро и просто!

Мексиканские рождественские блюда

У нас так много вкусных мексиканских рецептов, которые мы любим готовить. На Рождество мы всегда готовим как минимум 3 рецепта, и обычно это тако, энчиладас и ВСЕГДА эмпанадас (они самые любимые в семье)!

Но все приведенные ниже рецепты являются выигрышными, так что попробуйте их и дайте нам знать, что вы думаете.

Курица с зеленым чили – Цыпленок с зеленым чили готовится просто и вкусно. Посыпанный сыром и зеленым соусом чили, он быстро станет новым фаворитом!!

Карне Асада – Карне Асада – идеальное мясо с мексиканским вкусом для добавления в тако, буррито, салаты или кесадильи. Он нежный, ароматный и сочный.

Эмпанадас с говядиной – Эмпанадас с говядиной – одно из наших любимых мексиканских блюд. Это хрустящие, воздушные тако из теста с начинкой из тертой говядины, красного соуса чили и оливок.

Тако с курицей – Куриные тако ресторанного типа наполнены такими ингредиентами, как тертая курица, сыр, листья салата и помидоры, и все это внутри жареной кукурузной лепешки.

Тако со стейком – Эти стейки тако превосходно промаринованы и наполнены свежим вкусом! Тако быстро и легко для идеального ужина в будний день менее чем за 30 минут.

Тостадас – Открытые тостады со всеми вашими любимыми мексиканскими ингредиентами! Эти вкусные тостады часто едят в этом доме!

Куриные энчилады с зеленым чили – Кукурузные лепешки с начинкой из курицы, сыра, соуса энчилада с зеленым чили, сметаной и зеленым чили, приправленные соусом и сыром! Эти энчилады — семейный фаворит!

Энчиладас из говядины – Энчиладас из измельченной говядины, приготовленный всего из 6 ингредиентов! Эта простая идея для ужина понравится публике и наполнена кукурузой, говядиной, зеленым перцем чили, сыром и покрыта красным соусом.

Сырные энчилады – Ресторанные энчилады с красным сыром – это старый любимый семейный рецепт, который просто лучший!! Они сырные, дерзкие и такие вкусные.

Запеканка с энчилада – Запеканка с энчилада проста в приготовлении, ее не нужно раскатывать, она является утешительным семейным фаворитом и идеально подходит для будних вечеров!

Запеканка «Реллено» из чили . Новая классическая запеканка «Реллено» в мексиканском стиле, с правильным количеством специй и насыщенным вкусом!

Чимичанга с фасолью – Простые и вкусные чимичанги с фасолью наполнены фасолью, сыром и ROTEL, и на вкус они такие же, как в ресторанах!

Чимичанга с курицей – Все любят чимичангу! Этот рецепт запеченной курицы Чимичанга фарширован рисом, курицей, сыром и многим другим. Такой простой рецепт ужина, который так вкусен и идеально подходит для ежемесячного меню.

Beef Flautas – лепешки с начинкой из мяса и сыра, обжаренные до совершенства! Хрустящие, ароматные флауты — вкусный ужин для всех!

Куриные флауты – Вкусные, хрустящие куриные флауты с начинкой из тертого цыпленка, сальсы, сыра и многого другого! Их можно жарить, жарить на воздухе или даже запекать, превращая в вкусный и легкий ужин или закуску.

Буррито с фасолью – Сырные буррито с фасолью так легко приготовить на ужин! Они идеально подходят для приготовления заранее или заморозки на потом.

Рецепт чоризо . Следуйте этим простым шагам, чтобы замариновать и приготовить свежие чоризо, не выходя из дома! Это займет некоторое время, но оно того стоит!

Мексиканские рождественские десерты и напитки

Мы, конечно же, включили несколько десертов в наше рождественское мексиканское меню! Я собрал некоторые из наших любимых, включая напитки!

Торт «Трес Леш» . Этот простой рецепт торта «Трес Леш» представляет собой прохладное сладкое лакомство, приготовленное из вкусного бисквита, сливочной смеси трех разных видов молока и взбитых сливок домашнего приготовления.

Горячий мексиканский шоколад – Свернитесь калачиком с хорошей книгой, пледом и этим мексиканским горячим шоколадом. Одна уютная чашка этого горячего шоколада, и вы будете очарованы его вкусными специями и восхитительным ароматом корицы какао!

Horchata – сливочный, освежающий напиток со вкусом корицы, который сразит вас наповал! Он праздничен и подходит для любого случая.

Arroz Con Leche – Классический Arroz Con Leche – вариант сладкого рисового пудинга, приготовленного с молоком, сгущенным молоком и сгущенным молоком с добавлением корицы.

Чипсы с корицей – идеальная запеченная закуска для сладких десертов, глазури, сальсы и многого другого! Очень легко сделать букет и подавать с вашим любимым десертным соусом!

Чуррос – Вкусные домашние чуррос, покрытые корицей и сахаром, любимы всей семьей! Трудно НЕ любить это восхитительное лакомство, когда оно напоминает вам о самом счастливом месте на Земле!

Чизкейк «Сопапилья» – Этот декадентский десерт вдохновлен мексиканским лакомством – сопапилья! Все вкусы жареного теста и сливочного чизкейка объединяются, чтобы сделать эти декадентские батончики Sopapilla Cheesecake Bars.

Sopapillas – Воздушные и мягкие Sopapillas идеально обжарены и покрыты медом для простого и вкусного мексиканского десерта.

Флан . Этот сливочный, декадентский флан представляет собой десерт из заварного крема в латиноамериканском стиле, покрытый неотразимой карамельной глазурью. Это также удивительно легко сделать!

Жареное мороженое – хрустящее снаружи и гладкое и сливочное внутри – жареное мороженое – это вкусная бомба во рту и идеальный мексиканский десерт!


Рождественское свадебное печенье

Что может быть лучше, чем закончить мексиканскую рождественскую фиесту вкусным печеньем?

Эти рождественские свадебные печенья стали любимыми для всей семьи. Они настолько просты, что их могут приготовить даже дети.

После всей этой мексиканской еды это печенье станет прекрасным завершением трапезы, и оно особенно прекрасно подойдет для Рождества, потому что выглядит как снежки!

Десертное блюдо

Мексиканская кухня

Время подготовки 1 час час 5 минут минут

Время приготовления 16 минут минут

Общее время 1 час час 21 минута минут

Количество порций 24

Калорийность 160 ккал

Автор Lil’ Luna

  • ▢ 1 стакан сливочного масла
  • ▢ 1/2 стакана сахарной пудры
  • ▢ 1 ч. л. ванильного экстракта
  • ▢ 1 ч.л. миндального экстракта
  • ▢ 2 ч.л. воды
  • ▢ 2 стакана муки общего назначения
  • ▢ 1 стакан измельченного миндаля
  • ▢ 1/2 стакана сахарной пудры, чтобы раскатать печенье в
  • Взбить сливочное масло и сахарную пудру в миске среднего размера. Затем добавьте экстракт ванили и миндаля.

  • Добавьте муку и миндаль. Смешайте, пока не смешано.

  • Накройте миску и поставьте в холодильник на 1-2 часа.

  • После охлаждения теста разогрейте духовку до 325°F

  • Сформируйте из теста шарики, обваляйте в сахарной пудре и положите на противень. (Не распыляйте противень). Выпекать 16-18 минут.

  • После остывания обвалять в сахарной пудре.


Полный список

Вот карточки с картинками ВСЕХ мексиканских рождественских рецептов, перечисленных выше.

Выберите несколько рецептов из каждой из этих категорий для идеального мексиканского рождественского ужина.

Есть так много вкусных блюд на выбор, вы действительно не ошибетесь ни с одним из них!

1 Простой рецепт гуакамоле

Закуска
Простой рецепт гуакамоле

Общее время: 10 минут минут

5 из 11 голосов

Получить рецепт

2 Рецепт домашней сальсы

Закуска
Рецепт домашней сальсы

Общее время: 10 минут минут

4,99 из 96 голосов

Получить рецепт

3 Рецепт соуса из 7 слоев фасоли

Закуска
Рецепт 7-слойного соуса из фасоли

Всего времени: 10 минут минут

4.98 от 34 голосов

Получить рецепт

4 Queso Blanco Рецепт

Закуска
Рецепт кесо бланко

Общее время: 15 минут минут

4,96 от 64 голосов

Получить рецепт

5 Рецепт сальсы Верде

Закуска
Рецепт сальсы Верде

Общее время: 5 минут минут

4,98 от 41 голоса

Получить рецепт

6 Рецепт сальсы из черной фасоли и кукурузы

Закуска
Рецепт сальсы из черной фасоли и кукурузы

Общее время: 10 минут минут

5 из 16 голосов

Получить рецепт

7 Рецепт бобового соуса

Закуска
Рецепт соуса из фасоли

Общее время: 30 минут минут

4,99 от 241 голосов

Получить рецепт

8 Рецепт соуса из черной фасоли

Закуска
Рецепт соуса из черной фасоли

Общее время: 35 минут минут

5 из 4 голосов

Получить рецепт

9 Рецепт клубничной сальсы

Закуска
Рецепт клубничной сальсы

Общее время: 10 минут минут

5 из 11 голосов

Получить рецепт

10 консервированных жареных бобов Рецепт

Закуска
Рецепт консервированных жареных бобов

Общее время: 10 минут минут

5 из 26 голосов

Получить рецепт

Рецепт тортильи из 11 муки

Гарнир
Рецепт тортильи из муки

Всего времени: 45 минут минут

4. 96 от 42 голосов

Получить рецепт

Рецепт мексиканской уличной кукурузы 12

Гарнир
Рецепт мексиканской уличной кукурузы

Всего времени: 13 минут минут

5 из 19 голосов

Получить рецепт

13 Испанский рецепт риса

Гарнир
Рецепт испанского риса

Всего времени: 45 минут минут

4,98 от 2586 голосов

Получить рецепт

14 Рецепт мексиканского кукурузного хлеба

Хлеб
Рецепт мексиканского кукурузного хлеба

Общее время: 50 минут минут

4.87 от 50 голосов

Получить рецепт

15 кинзы, лайма, риса, рецепт

Гарнир
Рецепт риса с кинзой и лаймом

Всего времени: 30 минут минут

4,96 из 46 голосов

Получить рецепт

16 Рецепт салата с пастой тако

Салат
Рецепт салата с макаронами тако

Общее время: 15 минут минут

5 из 7 голосов

Получить рецепт

17 Рецепт юго-западного салата

Салат
Рецепт юго-западного салата

Общее время: 15 минут минут

5 из 14 голосов

Получить рецепт

18 Рецепт домашних чипсов из тортильи

Закуска, Гарнир
Рецепт домашних чипсов из тортильи

Общее время: 30 минут минут

5 из 8 голосов

Получить рецепт

19 Рецепт фасоли пинто в мультиварке

Гарнир
Рецепт фасоли пинто в мультиварке

Общее время: 12 часов часов

5 из 8 голосов

Получить рецепт

Рецепт 20 Тостадас

Основное блюдо
Рецепт тостадас

Общее время: 20 минут минут

5 из 15 голосов

Получить рецепт

21 Рецепт курицы с зеленым чили

Основное блюдо
Рецепт курицы с зеленым чили

Общее время: 35 минут минут

5 из 15 голосов

Получить рецепт

22 Flautas Рецепт

Основное блюдо
Рецепт флаутас

Общее время: 25 минут минут

5 из 44 голосов

Получить рецепт

Рецепт 23 куриных тако

Основное блюдо
Рецепт куриных тако

Общее время: 25 минут минут

4,99 из 56 голосов

Получить рецепт

Рецепт 24 блюд из говядины Эмпанада

Основное блюдо
Рецепт Эмпанада из говядины

Всего времени: 4 часа часов 20 минут минут

5 из 22 голосов

Получить рецепт

25 Carne Asada Рецепт

Основное блюдо
Рецепт карне асада

Общее время: 3 часа часов 20 минут минут

5 из 10 голосов

Получить рецепт

26 куриных энчиладас

Основное блюдо
Куриные энчиладас

Общее время: 40 минут минут

4,99 из 417 голосов

Получить рецепт

Рецепт энчиладас из 27 говядины

Основное блюдо
Рецепт энчиладас из говядины

Всего времени: 30 минут минут

4.