4 простых и вкусных рецепта

Есть вкусное и при этом не поправляться – мечта каждой женщины. Поэтому сегодня у нас рецепты блюд, которые точно не добавят вам лишних килограммов. Если, конечно, есть их в меру

Ксения ИЛЬИНА

Филе тунца с овощами

Нет у вас тунца — берите филе любой другой нежирной рыбы: окуня, трески или хека. Главное в этом блюде не вид рыбы, а отсутствие ставшего привычным за праздники майонеза.

На 2 порции; 100 кк/100 г.

• 200 г филе тунца
• 300 г свежего или размороженного зеленого горошка
• 1 лайм или половинка лимона
• веточка мяты
• соль
• 2 ст. ложки соевого соуса
• 0,5 ст. ложки меда
• растительное масло

Готовим:

1. Филе тунца 20 минут маринуем в смеси соевого соуса и меда. Затем достаем, снимаем излишки маринада и выкладываем на горячую решетку гриля или духовки. Обжариваем по 5 минут при высокой температуре, пока не образуется румяная корочка. Затем снижаем температуру и доводим рыбу до готовности. Если нет гриля, обжариваем филе рыбы на обычной сковороде.

2. Пока рыба доходит до готовности, занимаемся гарниром из зеленого горошка: выкладываем его в сотейник, на дно подливаем капельку растительного масла и припускаем на среднем огне до мягкости.

3. С лайма или лимона теркой снимаем зеленую (или желтую — в случае с лимоном) часть цедры, отжимаем сок и добавляем в горошек. Сразу же за цитрусовыми отправляем в сотейник веточку мяты, снимаем горошек с огня, накрываем крышкой и даем гарниру пропитаться лимонно-мятными ароматами. Солим непосредственно перед подачей на стол.

Это интересно

Рецепты низкокалорийных блюд для похудения

Чтобы сезон коротких рукавов и юбочек, который, надеемся, рано или поздно начнется, не застал вас врасплох, уже сейчас пора задуматься, как привести себя в форму. Предлагаем вам несколько рецептов вкусных и низкокалорийных блюд, которые помогут похудеть к лету

Подробнее

Теплый салат из морепродуктов с пряностями

Высокое содержание белка в морепродуктах при низкой калорийности блюда, позволит вам долго оставаться сытыми, не набирая при этом лишнего веса. И обязательно побольше пряных трав — они ускоряют обмен веществ и тоже помогают постройнеть.

На 2 порции; 70 кк/100 г.

• 1 — 2 ст. ложки оливкового масла
• свежий розмарин (веточка длиной 3 — 4 см)
• 3 — 4 зубчика чеснока
• 3 — 4 свежих помидора черри
• 1 тушка кальмара
• 4 — 5 свежих королевских креветок (можно заменить горстью обычных)
• соль
• черный молотый перец

Готовим:

1. В маленькой порционной сковороде разогреваем оливковое масло и выкладываем разрезанные пополам помидоры черри. Когда они обжарятся снизу, переворачиваем.

2. Теперь опускаем в масло разрезанные пополам дольки чеснока и, как только они начнут подрумяниваться, а произойдет это буквально через несколько секунд, отправляем в сковороду веточку розмарина.

3. Не медля ни секунды (все готовится очень быстро), в это чесночно-розмариновое масло закладываем морепродукты: креветки без головы и нарезанный кольцами кальмар. Доводим морских гадов до готовности (креветки покраснеют, кальмары побелеют. И все это произойдет за считанные секунды). Готовое жаркое снимаем с огня и подаем прямо в сковородке.

Теплый салат из морепродуктов с пряностями. Фото: фотобанк Лори, Fotolia/PhotoXPress.ru

Органическое печенье

Отличная лазейка для сладкоежек: вредные торты и конфеты всегда можно заменить сухофруктами! А если немного постараться, то еще и таким изысканным печеньем.

На 8 порций; 40 кк/100 г.

• 200 г овсяных хлопьев
• 2 ст. ложки кукурузных хлопьев
• 3 — 4 ст. ложки кокосовой стружки
• 3 ст. ложки миндальной стружки
• 100 г кисло-сладкой кураги
• горсть чернослива
• горсть изю­ма
• горсть сушеной вишни
• 3 ст. ложки меда
• 4 ст. ложки нерафинированного арахисового масла

Готовим:

1. Курагу, чернослив, вишню и изюм заливаем кипятком на 15 минут, затем откидываем на дуршлаг.

2. Курагу и чернослив нарезаем.

3. Соединяем в сотейнике масло и мед, помешивая, прогреваем 2 — 3 минуты.

4. Смешиваем все хлопья, миндальную и кокосовую стружку и сухофрукты. В этой смеси делаем углубление, вливаем в него смесь из масла и меда, перемешиваем.

5. Равномерно выкладываем смесь на противень, покрытый промасленным пергаментным листом.

6. Выпекаем 45 минут при 160 градусах.

7. Остужаем, не снимая с противня, около 15 минут, затем разрезаем на порции.

Органическое печенье. Фото: фотобанк Лори, Fotolia/PhotoXPress.ru

Ризотто с овощами

Такое блюдо можно завернуть с собою в ланч-бокс и принести на работу. Тогда вы будете уверены: пообедаете правильными низкокалорийными продуктами, а не помчитесь в кафе за провокационными беляшами и супом харчо.

На 4 порции; 90 кк/100 г.

• 1 стакан риса
• 6 — 8 шт. помидоров черри
• горсть шампиньонов
• горсть оливок без косточек
• половинка средней луковицы
• свежая зелень
• 0,5 л овощного бульона
• соль

Готовим:

1. Сначала в глубоком сотейнике обжариваем до готовности мелко нарезанный лук. Затем к нему засыпаем промытый рис, добавляем около четверти стакана горячего бульона и готовим, перемешивая, примерно 2 минуты.

2. Затем к рису небольшими порциями подливаем оставшийся овощной бульон и варим на медленном огне, пока рис не станет практически готовым.

3. Отдельно на сковороде поджариваем грибы и помидоры черри. За 3 — 4 минуты до готовности риса перекладываем их в сотейник, туда же отправляем оливки. Накрываем крышкой, снимаем с огня и даем ароматам перемешаться друг с другом еще около 5 — 6 минут.

Ризотто с овощами. Фото: фотобанк Лори, Fotolia/PhotoXPress.ru

Комсомолка рекомендует

«Страна, за стол!»

Лучшие шеф-повара и рестораторы России готовы поделиться своими секретами в новинке «Страна, за стол!». В книге вы найдете колоритные блюда национальной кухни от Владивостока до Калининграда. Ищите новинку на сайте shop.kp.ru и в фирменном магазине «КП» по адресу: г. Москва, Старый Петровско-Разумовский проезд, д. 1/23 стр. 1

16+ АО «ИД «Комсомольская правда», Москва ОГРН 1027739295781.

Подробнее

Комментарии для сайта Cackle

Низкокалорийные рецепты | Passion.

ru

Качественное и хорошо сбалансированное питание – залог здоровья, долголетия, молодости и стройной фигуры. Если вы решили изменить свои гастрономические привычки для улучшения самочувствия и состояния здоровья, а также для поддержания или сброса лишнего веса, пора начать прямо сейчас.

Низкокалорийная диета — это не значит, что придётся питаться однообразно, скучно и невкусно. Тут как раз важно разнообразие в пище. Использовать 2-3 продукта действительно скучно, они быстро надоедят, а организм будет требовать питательного и вкусненького, можно поддаться искушению и отступить от выбранного вами правильного пути.

Рассмотрим несколько примеров приготовления блюд до 100, до 200 и до 300 ккал. Приблизительная энергетическая ценность блюда приводится из расчёта на 1 порцию.

Блюда до 100 ккал

Суфле из сладкой кукурузы

Ингредиенты на 5-6 порций:

• Кукуруза сладкая консервированная – 1 банка,
• Яйцо куриное — 4 шт. ,
• Зеленый лук — 1 стебель,
• Зелень петрушки – 2-3 веточки,
• Хлеб из муки грубого помола или с отрубями – 2 кусочка,
• Сыр 17 % жирности – 20 г,
• Специи.

Приготовление:

Зелёный лук и зелень петрушки измельчить. Хлеб измельчить в крошку с помощью блендера и немного подсушить. Желтки отделить от белков и взбить отдельно друг от друга. Добавить к желткам зелень и лук, кукурузу без жидкости (можно кукурузу измельчить), поперчить и посолить немного, перемешать. В эту массу осторожно ввести взбитые в устойчивую пену белки. Переложить массу в 5-6 формочек для суфле_._ Поставить формочки в разогретую до 200 градусов духовку минут на 6-10. Как только образуется на суфле золотистая корочка, блюдо готово.

Солнечный суп из апельсинов и перцев

Ингредиенты на 3-4 порции:

• Апельсины — 2 шт.,
• Перец сладкий (желтый или оранжевый) – 4 шт.,
• Лук-порей или лук репчатый — 1 шт. ,
• Бульон куриный — 300 мл,
• Мята свежая – немного.

Приготовление:

Сладкий перец запечь в духовке, пока шкурка не станет тёмной. Перец достать из духового шкафа, положить в пакет и завязать его. Минут через 15-20 с перца можно легко снять шкурку.

Из апельсинов выжать сок. Лук измельчить, залить соком апельсина и варить на медленном огне минут 5-10.

Добавить сладкий перец, немного горячего куриного бульона, и, с помощью блендера, измельчить все до состояния пюре. Добавить остальной бульон, перемешать, прогреть. Подать суп с листочками мяты, разделив на 3-4 порции.

Помидоры, фаршированные молодыми кабачками

Ингредиенты на 3 порции:

• Помидоры — 3 шт.,
• Кабачок молодой (маленький) — 1 шт.,
• Базилик – 1 веточка,
• Зелень укропа – 1-2 веточки,
• Зелень петрушки — 1-2 веточки,
• Чеснок – 1 зубчик,
• Соль,
• Перец.

Приготовление:

Помидоры лучше брать мясистые, с толстыми стенками. Срезать верхнюю часть, мякоть вынуть. Дальше она в рецепте не используется. Кабачок измельчить на терке. Зелень укропа, петрушки и базилик измельчить вместе с чесноком.

Соединить тертый кабачок, чеснок, зелень укропа и петрушки, немного посолить и поперчить, перемешать.

Наполнить готовые чашечки из помидоров фаршировкой, посыпать частью измельчённого базилика и поставить в разогретую до 200 градусов духовку минут на 10. Перед запеканием можно сбрызнуть помидоры маслом, но это увеличит калорийность блюда. При подаче посыпать помидоры измельчённым базиликом.

Щербет клубничный с мятой

Ингредиенты на 5 порций:

• Клубника свежая – 500 г,
• Сахарная пудра – 4 ст. ложки,
• Вода – 300 мл,
• Мята – несколько веточек.

Приготовление:

Клубнику хорошо промыть, удалить плодоножки, дать ягодам высохнуть. Довести клубнику в блендере до состояния пюре. В горячей воде растворить сахарную пудру, остудить и добавить мелко измельчённые листики мяты, 5 листиков оставить для украшения мороженого.

Соединить воду с мятой и клубничным пюре, хорошо перемешать и поставить в морозилку.

Когда клубничная масса немного застынет, необходимо вынуть и взбить миксером до однородной массы. Затем опять убрать в морозильник. Когда масса снова частично застынет, вынуть и взбить миксером. Разложить по 5 креманкам и убрать в морозильник до полного застывания. Готовый щербет украсить листиком мяты.

Блюда до 200 ккал

Овощное рагу

Ингредиенты на 3 порции:

• Баклажан – 1 шт.,
• Помидоры – 2 шт.,
• Сыр адыгейский – 50 г,
• Йогурт натуральный – 100 мл,
• Чеснок – 1 зубчик,
• Зелень петрушки – 0,5 пучка,
• Масло оливковое – немного,
• Соль,
• Перец.

Приготовление:

Баклажан и помидоры нарезать тонкими кружочками. Баклажаны смазать с помощью кулинарной кисточки оливковым маслом. Сыр нарезать средним кубиком. Зелень петрушки и чеснок измельчить.

Форму для запекания слегка смазать маслом, выложить кружочки баклажан и помидор, чередуя их между собой так, чтобы они перекрывали друг друга. Посыпать овощи сыром, чесноком, посолить, поперчить и залить йогуртом. Готовить в духовке при 180 градусах минут 20-30.

Готовое блюдо разделить и выложить на 3 порционные тарелки, посыпать измельчённой зеленью петрушки.

Окрошка мясная с хреном

Ингредиенты на 3 порции:

• Квас натуральный хлебный — 0,5 литра,
• Отварная говядина — 150 г,
• Редис – 1 пучок,
• Огурец – 2 шт.,
• Яйцо варёное — 2 шт.,
• Зеленый лук – 3 стебля,
• Сметана — 2 ст. ложки,
• Укроп – 0,5 пучка.
• Хрен — 1 ст. ложка.
• Соль.

Приготовление:

Лук измельчить и растереть с солью. Яйца измельчить. Мясо, огурцы, редис нарезать соломкой. Выложить все в миску и залить квасом. Добавить хрен, сметану и хорошо все перемешать. Разлить окрошку по трём порционным тарелкам и посыпать измельчённой зеленью.

Сёмга на пару с грибным соусом

Ингредиенты на 1 порцию:

• Стейк сёмги – 200 г (1 шт.),
• Шампиньоны консервированные (мелкие) – 50 г,
• Лук репчатый (маленькая головка) – 1 шт.,
• Йогурт натуральный – 3 ст. ложки,
• Зелень укропа и петрушки – несколько веточек,
• Карри – 0,5 ч. ложки,
• Оливковое масло – 0,5 ч. ложки,
• Специи.

Приготовление:

Стейк посолить, поперчить и обжарить на масле по 2-3 минуты с каждой стороны. Луковицу измельчить, пассеровать на масле, добавить шампиньоны целыми, залить йогуртом и добавить карри. Немного посолить и поперчить. Хорошо перемешать соус и немного прогреть. Рыбу выложить на тарелку, полить соусом, посыпать измельчённой зеленью.

Персики в вине

Ингредиенты на 2 порции:

• Персики свежие – 2 шт. ,
• Вино сухое красное – 1 стакан,
• Вода — 0,5 стакана,
• Сахарная пудра — 3 ст. ложки,
• Корица (палочка) – 1 шт.,
• Мята – 2 -4 листика.

Приготовление:

С персиков снять кожицу. Для этого необходимо залить их кипятком, оставить минуты на 3-4. Затем быстро остудить под струёй холодной воды и снять кожицу. В кастрюле соединить воду, вино, сахар и корицу, довести до кипения и опустить персики целиком или половинки без косточек. Готовить минут 10-12.

Выложить персики в 2 бокала, полить сиропом, в котором они варились. Украсить мятой.

Блюда до 300 ккал

Картофельный салат с зеленью и сладким перцем

Ингредиенты на 4 порции:

• Картофель молодой – 400 г,
• Лук зелёный (стебель) – 3 шт.,
• Перец красный сладкий – 1 шт.,
• Перец жёлтый сладкий — 1 шт.,
• Перец зелёный острый — 1 шт.,
• Йогурт натуральный — 125 г,
• Зелень укропа – 1 пучок,
• Зелень петрушки – 2 веточки,
• Лимон – 0,5 шт. ,
• Специи.

Приготовление:

Картофель запечь или отварить в мундире. Остудить, очистить и нарезать кубиками. У перцев удалить семена и нарезать мякоть кубиками. Всё соединить в миске и перемешать. Зелёный лук и веточки укропа нарезать мелко, залить йогуртом, посолить, поперчить, выжать сок лимона и хорошо взбить вилкой или венчиком. Салат разложить в 4 порционные тарелки, полить соусом и украсить листиками петрушки.

Цыплёнок с овощами

Ингредиенты на 2 порции:

• Цыпленок — до 1 кг,
• Лук-порей — 1 стебель,
• Сладкий перец (оранжевый) — 1 шт.,
• Острый перец (красный, маленький) – 1 шт.,
• Кабачок молодой (маленький) – 1 шт.,
• Помидоры (крупные) – 2 шт.,
• Чеснок — 1-2 зубчика,
• Зелень по вкусу – 1 пучок,
• Масло растительное – немного,
• Специи.

Приготовление:

Цыплёнка вымыть, обсушить, удалить кожу, натереть солью, перцем и оставить минут на 40-60 в прохладном месте.

Лук-порей нарезать тонкими колечками (можно заменить лук-порей 2 луковицами репчатого). Сладкий и острый перец нарезать колечками, удалив семена и плодоножку. Кабачок нарезать кружочками. Чеснок измельчить. Помидоры разрезать на 6-8 частей.

Обжарить половинки цыпленка на сильном огне до образования румяного цвета. Отдельно слегка обжарить лук-порей, сладкий перец, чеснок на среднем огне.

Выложить половинки цыплят в порционные формы для запекания, на цыплёнка выложить обжаренные овощи, затем острый перчик, дольки помидора, зелень. Закрыть фольгой и готовить в духовке минут 25-35 при 180 градусах.

Кебаб с рисом

Ингредиенты на 6-8 порций:

• Свинина постная — 500 г,
• Лук репчатый — 2 шт.,
• Хлеб грубого помола — 3–4 кусочка,
• Лимон — 0,5 шт.,
• Яйцо куриное — 1-2 шт.,
• Шалфей — 1-2 веточки,
• Масло растительное — немного,
• Деревянные шпажки – 6-8 шт.,
• Специи.

Приготовление:

Свинину разрезать на кусочки, лук разрезать на 6-8 частей, пропустить мясо через мясорубку вместе с луком. В фарш добавить измельчённый шалфей, яйца, специи и измельченную цедру половина лимона. Хорошо перемешать. Шпажки смазать маслом, разделить фарш на 6-8 частей. Руками, смазанными в масле, сформировать из каждой части колбаски и нанизать их на шпажки. Жарить на гриле или в духовке до готовности, примерно 10 минут. Подать кебаб можно с 2 ст. ложками отварного риса и долькой лимона.

Шоколадный бисквит с клубникой

Ингредиенты на 8 порций:

• Йогурт натуральный – 125 мл,
• Яйцо куриное — 3 шт.,
• Мука пшеничная – 100–125 г,
• Сахар – 4 ст. ложки,
• Ванильный сахар – 1 пакетик,
• Масло оливковое – 60 мл,
• Какао-порошок — 2 ст. ложки,
• Дрожжи сухие – 6 г,
• Клубника – 16 штук.

Приготовление:

Взбить яйца с сахаром до устойчивого состояния пены. Добавить какао-порошок, оливковое масло, ванильный сахар, йогурт и продолжить взбивать. Муку соединить с дрожжами, перемешать и соединить с йогуртовой смесью. Хорошо перемешать и вылить массу в силиконовую форму. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и запечь до готовности.

Проверить готовность бисквита можно с помощью деревянной шпажки. Для этого надо воткнуть шпажку в тесто, и если вынутая шпажка сухая, то бисквит готов. В противном случае необходимо еще немного подержать его в духовке.

Готовый бисквит остудить на решётке, разрезать на 8 частей. Подать на десертной тарелке с ягодами клубники.

***

Надеемся, что рецепты блюд с низкой калорийностью от Passion.ru позволят разнообразить ваш рацион питания и, при сочетании c физическими упражнениями, помогут достигнуть желаемых результатов, не навредив вашему здоровью.

Татьяна ЧЕКРЫГИНА

Рецепты низкокалорийных блюд с указанием калорий

Тем, кто хочет немного разнообразить свой привычный рацион вкусными и полезными блюдами, мы советуем воспользоваться нашими легкими и необычными вариантами, которые удивят вас своей простотой, низкой калорийностью и потрясающим вкусом. А что еще нужно хорошей хозяйке, которая любит готовить, поддерживает себя в отличной форме и заботиться о здоровье своих близких?

Содержание статьи:

• Тилапия с чесноком и кускусом
• Мятный салат с лососем и булгуром
• Свиные отбивные в азиатском стиле
• Цыплёнок с абрикосами и розмарином

Мы подобрали 4 сбалансированных рецепта, которые точно понравятся вашей семье. Полезные блюда с рыбой, свининой и ципленком — только для вас. Готовьте с удовольствием!

Тилапия с чесноком и кускусом

Всем уже давно известно, насколько нужна рыба в регулярном рационе. Рыба – всегда отличный выбор для тех, кто хочет держать себя в форме, быть здоровым и красивым человеком. А сочетание тилапии с чесноком и лимоном придаст блюду определенную пикантность. Телапия — одна из самых низкокалорийных рыб — идеальный вариант для диетического и полезного ужина.

Калорийность на порцию: 337 калорий

Ингредиенты:

2 чайные ложки лимонного сока,

1 чайная ложка оливкового масла,

2 зубчика чеснока,

4 порции филе тилапии,

3/4 чайной ложки соли,

1/2 чайной ложки молотого черного перца,

1 чашка кускуса,

мелко порезанная петрушка,

5-6 вяленых томатов.




Инструкции: в чашке смешайте оливковое масло, соль, перец, выдавите туда чеснок и перемешайте. В получившийся маринад положите тилапию и оставьте на 10 минут. Приготовьте кускус (залейте его кипятком, накройте крышкой и оставьте на 5-8 минут). Добавьте в кускус вяленые томаты и петрушку. Разогрейте сковороду-гриль и готовьте на ней тилапию 2-3 минуты с каждой стороны. Подавайте с кускусом и ломтиками лимона.

Мятный салат с лососем и булгуром




Еще один отличный вариант полезного ужина – легкий салат с лососем и приятным мятным вкусом.

Калорийность на порцию: 380 калорий

Ингредиенты:

1 чайная ложка оливкового масла,

400 грамм филе лосося,

1 чашка булгура,

2 огурца,

пучок петрушки,

1/4 чашки свежих мятных листьев,

половина маленькой красной луковицы,

2 чайные ложки лимонного сока.

Инструкции: разогрейте сковороду с оливковым маслом, посолите и поперчите филе лосося и обжарьте его на сковороде 4-6 минут с каждой стороны. После готовности охладите рыбу. В большой чашке залейте булгур двумя чашками кипятка. Дайте постоять 25 минут, слейте лишнюю жидкость. Перемешайте булгур с огурцами, петрушкой, мятой, лимонным соком и оливковым маслом. Добавьте соль и перец по вкусу. Используя вилку, измельчите филе лосося и добавьте в салатную основу. Подавайте холодным.

Свиные отбивные в азиатском стиле




Свинина может быть не такой уж вредной, жирной и калорийной, как многие думают. Весь секрет в правильном выборе — отдавайте предпочтение филейной части, чтобы насладиться отличным сытным блюдом без ущерба фигуре.

Калорийность: 136 калорий.

Ингредиенты:

1/2 чашки свежевыжатого апельсинового сока,

2 чайные ложки соевого соуса,

2 чайные ложки измельченного свежего имбиря,

2 чайные ложки апельсиновой цедры,

2 раздавленных зубчика чеснока,

1 чайная ложка пасты чили,

1/2 ложки соли,

6 нежирных свиных отбивных.

Инструкции: в глубоком контейнере смешайте апельсиновый сок, соевый соус, имбирь, апельсиновую цедру, чеснок, чили и соль. Добавьте в получившуюся смесь отбивные и оставьте мариноваться минимум на 2 часа или на всю ночь. Разогрейте сковороду гриль и готовьте отбивные по 5-6 минут с каждой стороны. Подавайте с зеленым салатом и украшенные свежим зеленым луком.

Цыплёнок с абрикосами и розмарином

Если вам хочется придать меню вкус лета и жарких солнечных дней, добавьте к привычным сочетаниям продуктов немного фруктов или сухофруктов. Такое блюдо не оставит равнодушным никого из вашей семьи.







Калорийность блюда: 347 калорий

Ингредиенты:

400 г моркови, порезанной кубиками,

4 чайные ложки оливкового масла,

соль и перец по вкусу,

2 порции куриной грудки без костей и кожи,

1/2 чашки куриного бульона,

1/4 чашки абрикосового джема,

2 столовые ложки лимонного сока,

3 веточки розмарина,

1 зубчик чеснока (раздавленный),

упаковка шпината.

Инструкции: разогрейте духовку до 200 градусов. Сбрызните морковь двумя чайными ложками оливкового масла, посолите и поперчите, выложите на бумагу для выпечки. Поставьте в духовку на 10-12 минут. Смажьте курицу оставшимся маслом, также посолите и поперчите. Обжаривайте на сковороде на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны. После готовности моркови, переложите ее в чашку, а на ее место поместите курицу. Оставьте в духовке на 10-15 минут. В это время смешайте бульон, абрикосовый джем, лимонный сок, розмарин и чеснок. Поместите смесь в сковороду и поставьте на средний огонь, доведите до медленного кипения, пока готовится курица. Вытащите курицу из духовки, дайте постоять 5 минут, затем разрежьте. Смешайте морковь и шпинат и добавьте половину абрикосового соуса. Перемешайте. Выложите в салат курицу с оставшимся абрикосовым соусом и наслаждайтесь!

Если вы желаете снизить калорийность вышеуказанных блюд, попробуйте вместо приготовления на сковородке использовать запекание в духовке. Даже еще полезнее получится.

Милые читательницы, готовьте дома из проверенных и натуральных продуктов. Ваше здоровье только в ваших руках.

Автор: Касимова Екатерина

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна!

Теги: низкокалорийные блюда

Информация в данной статье носит ознакомительный, а не рекомендательный характер. Пожалуйста, не занимайтесь самолечением, обязательно консультируйтесь со специалистом.

Уважаемые читатели, пожалуйста, не забывайте подписываться на наш канал в Яндекс.Дзене и ставить «Понравилось»!

Рецепты малокалорийных блюд для похудения на любой вкус

Ингредиенты: 

Вода – 2 литра Куриная грудка – 1 штука Капуста – 350 граммов Консервированная фасоль – 1 банка Лук – 1 штука Чеснок – 3 зубчика Морковка – 1 штука  Кабачок (небольшой) – 1 штука Соль Перец

Многие сталкиваются с необходимостью сбросить лишний вес. Зачастую так сложно отказаться от горячо любимых блюд, однако это не всегда обязательно делать, ведь на самом деле похудение далеко не всегда значит невкусную и пресную, хоть и полезную, еду.

В этой статье рассмотрены многие важные вопросы, касающиеся темы снижения веса, а также рецепты малокаллорийных блюд.

Содержание:

• Как определить количество калорий
• Список продуктов, имеющих низкую калорийность
• Как уменьшить калорийность блюда
• Рецепты малокалорийных блюд

Как определить количество калорий

На большей части продуктов калорийность указана на упаковке. Однако часто возникает потребность узнать, сколько калорий в домашнем блюде.

В науке для расчёта калорий используют специальный прибор калориметр. В него помещают исследуемый продукт и сжигают, вычисляя, сколько энергии требуется для сгорания. 

Однако калорийность пищи можно определяется немного проще – в зависимости от того, сколько в продукте содержится белков, жиров и углеводов на 100 граммов массы. Так 1 грамм белков и углеводов выделяет примерно 4 килокалории, а 1 грамм жиров – 9.

Рассчитывая необходимое количество калорий в день нужно учитывать многие факторы, такие как рост, вес, пол, уровень физической активности.

Для похудения необходимо учитывать соотношение затраченной за день энергии и полученной от питания. В основном энергия расходуется на обмен веществ, переваривание пищи и прочую активность (работа, отдых, занятие хобби и так далее).

Поэтому изменение массы тела основывается на повышении/снижении активности или увеличению/уменьшению потребляемых калорий. Основой питания должны стать продукты с большим содержанием белков и клетчатки в сочетании с углеводами.

Существуют также специальные приборы или даже приложения на мобильном телефоне, созданные для расчёта калорий. Часть из них определяет приблизительную калорийность по фотографии, часть требует ввода продуктов, из которых изготовлено блюдо, и их массы.

Однако один из самых точных способов определения калорийности – при приготовлении блюда самостоятельно взвесить и рассчитать калории, учитывая некоторые параметры:

• Жирность рыбы
• Вид мяса птицы
• Сорт овощей и фруктов

При учёте пищи в граммах, наличия сахара, количества жиров, зачастую получается достичь точных результатов, что даёт возможность использовать эти рецепты в дальнейшем.  

Однако существует довольно большое количество продуктов, которые можно есть, не опасаясь за фигуру. Некоторые обладают таким свойством как «минусовая калорийность».

Это значит, что организм затрачивает больше энергии на то, чтобы переработать съеденное, чем получает. Это часто касается блюд, которые долго перевариваются

Список продуктов, имеющих низкую калорийность

Овощи – незаменимая составляющая любой диеты. Они богаты клетчаткой, замедляющей усвоение углеводов и понижающей холестерин. Также содержат много витаминов и минералов. Желательно есть сырыми.

Список продуктов:

1. Зелёная фасоль, крестоцветные (цветная и белокочанная капуста, зелёный горох, редис): позволяют быстро насытиться, регулируют содержание сахара в крови. Ускоряют обмен веществ, что приводит к быстрому сжиганию жиров. Выводят из организма токсины и шлаки
2. Лук и чеснок — не только помогают при профилактике простуды, но и очищают кишечник и выводят из организма вредные вещества
3. Огурцы выводят из организма лишнюю жидкость
4. Сельдерей содержит множество витаминов и минералов, на переваривание затрачивается намного больше энергии, чем организм получает от этого продукта
5. Репа
6. Баклажан
7. Зелень – помогает сжиганию жира
8. Салат-латук
9. Петрушка и укроп
10. Мята
11. Базилик
12. Розмарин
13. Щавель
14. Фрукты и ягоды – выводят из организма вредные вещества, содержат клетчатку, положительно влияют на иммунитет
15. Гранаты, красный виноград. Содержат множество полезных витаминов и минералов
16. Цитрусовые (грейпфрут, мандарин, апельсин). Организм тратит намного больше энергии для переваривания. Также воздействуют на организм, как мягкое слабительное
17. Брусника и клюква. Помимо низкой калорийности, могут принести пользу во время простуды. Также хороши для лечения мочеполовых заболеваний
18. Черника, ежевика, малина. Полезны для профилактики заболеваний зрения
19. Арбуз. Мочегонное, прочищает кишечник. При низкой калорийности создаёт ощущение сытости. Содержит полезные витамины, минералы, клетчатку
20. Ананас. Известен тем, что содержит бромелаин – фермент, ускоряющий сжигание жиров. Позволяет быстро насытиться, источник множества витаминов. Расщепляет сложные жиры мяса, рыбы и других продуктов. Не стоит употреблять ананас на голодный желудок и при язвенных заболеваниях, так как он повышает кислотность желудочного сока
21. Абрикос, манго, яблоко, слива. Обладают минусовой калорийностью
22. Авокадо. Используется практически в любой диете, полезен как для похудения, так и для здоровья.

Крупы и злаки – богаты углеводами и растительным белком. Однако не рекомендуется их употребление при белковой диете.

Низкокалорийные крупы:

1. Овсяная крупа
2. Рис
3. Чечевица
4. Гречневая крупа
5. Киноа. Низкокалорийная крупа, которая содержит аминокислоты и много белка
6. Морепродукты
7. Водоросли и ламинария. Обладают минусовой калорийностью и содержат много йода
8. Креветки
9. Крабовые палочки
10. Мидии
11. Икра

Белковые продукты – одни из самых сытных, но при этом низкокалорийных. Помогают ускорить обмен веществ. 

Низкокалорийные белковые продукты:

1. Грибы. Несмотря на то, что они являются низкокалорийным продуктом, они позволят насытиться, потому что содержат много белка
2. Белая рыба. Полезна для мышц и сосудов. При употреблении рыбы кожа обретает более здоровый вид и оттенок, гладкость
3. Мясо птицы
4. Мясо кролика

Молочные продукты – жизненно необходимы организму. Помогают усваиваться кальцию, улучшают состояние костей и поддерживают гладкость тканей благодаря содержанию кальцитриола. Желательно использовать чистые продукты, без всевозможных добавок. 

Список молочных продуктов:

1. Нежирный (но не обезжиренный) творог
2. Йогурт
3. Молоко
4. Кефир
5. Тофу

Специи – не только улучшают вкус и аромат любимого блюда, но и способствуют сжиганию жиров в организме:

1. Корица. Снижает уровень холестерина, помогает в процессе пищеварения и усвоения пищи. Контролирует уровень сахара в крови
2. Имбирь, кориандр, перец, карри. Помогают сжиганию жира, рекомендуется употреблять их каждый день

Как уменьшить калорийность блюда

Иногда даже во время похудения хочется съесть то, что нравится. Однако далеко не каждое блюдо можно назвать подходящим для снижения или поддержания веса.

Также еда должна не только помогать сбросить лишний вес, но и насыщать организм всеми необходимыми веществами. Тем не менее есть несколько способов того, как уменьшить калорийность блюда при приготовлении. Ниже представлено несколько важных советов на эту тему:

1. Готовить без использования масла на сковороде с антипригарным покрытием. Ни для кого не секрет, что все виды масла содержат много калорий
2. Варить, тушить и запекать. Эти виды обработки пищи при правильном приготовлении и добавлении приправ обладают сочным вкусом и более низкой калорийностью
3. Готовить в пароварке. Всем известен тот факт, что приготовленные на пару продукты менее калорийны
4. Варить крупы на воде, а не на бульоне
5. Готовить мясо на углях. Жир стекает вниз, и это делает такой способ приготовления диетическим. В домашних условиях можно воспользоваться аэрогрилем
6. Использовать для заправки салата сок лимона или лайма, йогурт и нежирную сметану вместо масла и майонеза
7. Исключить майонез из рациона в принципе. Это один из самых калорийных продуктов, который есть в холодильнике практически каждого россиянина
8. При покупке товаров в магазине брать продукты с меньшим содержанием жиров. Молоко, сметана, творог, в которых содержится разное количество жиров, минимально отличаются по вкусу и, более того, позволяют экономить, ведь, как правило, эти товары немного дешевле
9. Выбирать нежирные виды мяса (куриная грудка, индейка, кролик). При похудении не стоит увлекаться чем-то вроде куриных крылышек и свинины. Также стоит срезать жир и кожу при приготовлении
10. На один обед выделять небольшой кусочек мяса, размером с ладонь
11. Употреблять цельнозерновой хлеб или батон с отрубями вместо белого
12. В течение дня пить достаточно воды. Довольно часто сигнал организма о водном дисбалансе можно ошибочно принять за голод
13. Сочетать пищу с овощами. Клетчатка, содержащаяся в них, нейтрализует калории. Чем больше калорий содержится в блюде, тем больше нужно съесть овощей, чтобы их нейтрализовать
14. Обращать большое внимание на сочетание блюд. Не стоит съедать котлету и тарелку макарон за один раз. К мясу лучше использовать овощной гарнир, но не из картофеля, не стоит есть калорийные крупы (рис) вместе с мясом
15. Отказаться от полуфабрикатов. Чаще всего в мясные полуфабрикаты для того, чтобы увеличить их объём добавляют хлеб и дешёвые жиры. Ещё больше на фигуре сказываются такие полуфабрикаты как пельмени, манты, блинчики. Если хочется котлет, лучше сделать их самостоятельно

Однако большинство из продуктов необходимо приготовить для того, чтобы они лучше усвоились, обладали более приятным вкусом. Поэтому стоит задуматься о том, что следует готовить во время диеты.

Блюда с низким содержанием калорий

Салаты. Сложно представить любую диету без них. Салаты могут быть как овощными, так и с добавлением мяса. Одна из самых главных составляющих такого блюда – заправка. Не стоит использовать майонез, для диетической версии лучше подойдёт оливковое масло. Также отличный вариант – соусы домашнего приготовления.

Горячие мясные блюда. Многие не могут представить без них своё обед или ужин, и вовсе не обязательно отказываться от них на время похудения. В мясных блюдах содержатся аминокислоты, которые необходимы для мышц.

Во время диеты стоит готовить нежирное мясо, отказаться от свинины, уделить больше внимания мясу птицы и кролика. Также для таких блюд отлично подходит печень.

Отличный вариант – горячее из рыбы. Хорошо комбинировать их с гарниром из овощей. Также лучше не есть картофель, который содержит много крахмала, вместе с мясом. Так он плохо усваивается.

Десерты. Во время диеты очень сложно не сорваться и не съесть что-нибудь сладкое и калорийное. Однако есть множество вкуснейших десертов, которые пойдут на пользу организму.

Например, нежные творожные, тыквенные и сочные фруктовые десерты. Фрукты, ягоды, овсяное печенье – тоже помощники во время снижения веса. Однако необходимо помнить, что все десерты при похудении можно употреблять только в дообеденное время.

Рецепты малокалорийных блюд

Приготовить полезное для фигуры и здоровья блюда из привычных ингредиентов – это просто. Это поможет сбросить вес и не навредить при этом организму.

Варианты рецептов, которые представлены ниже, можно готовить как для себя, так и для всей семьи.

Завтрак – начало дня. Он обязательно должен быть питательным, чтобы зарядить энергией на весь день.

Пшённая каша с тыквой

Необходимые ингредиенты:

• Молоко – 750 миллилитров 
• Крупа пшённая – 1 стакан
• Тыква – 500 граммов
• Соль
• Сахар

Приготовление:

1. Разогреть молоко. Необходимо, чтобы оно было достаточно горячим, но ещё не кипело
2. Порезать тыкву на кусочки. Добавить в молоко. Варить в течение 13-15 минут
3. Тщательно промыть пшено. Положить в кастрюлю
4. Добавить соль и сахар по вкусу
5. Варить в течение 20 минут
6. Дать настояться примерно 15-20 минут

Геркулесовая каша с йогуртом и бананами

Необходимые ингредиенты:

• Геркулесовые хлопья – 50 граммов
• Молоко – пол-литра
• Бананы – 2 штуки
• Йогурт натуральный – 1 стакан
• Лимонный сок
• Соль
• Сахар 
• Корица

Приготовление: 

1. Высыпать в кастрюлю хлопья геркулеса, залить молоком. Добавить соль, сахар, корицу
2. Довести до кипения, затем убавить огонь
3. Нарезать бананы ломтиками. Сбрызнуть лимонным соком, чтобы не почернели
4. Готовую кашу выложить в тарелку слоями – сначала геркулес, затем бананы, сверху залить йогуртом.

Лёгкие обеды, приготовленные из свежих продуктов, помогут восполнить потраченную энергию.

Стоить готовить их порциями, чтобы всё съедалось полностью. Не стоит готовить долго.

Куриный суп

Необходимые ингредиенты:

• Вода – 2 литра
• Куриная грудка – 1 штука
• Капуста – 350 граммов
• Консервированная фасоль – 1 банка
• Лук – 1 штука
• Чеснок – 3 зубчика
• Морковка – 1 штука 
• Кабачок (небольшой) – 1 штука
• Соль
• Перец

Приготовление: 

1. Мелко нарезать лук и чеснок
2. Курицу, лук и чеснок залить водой, варить 20-25 минут.
3. Процедить бульон. Достать курицу. Бульон поставить обратно на огонь
4. Посолить по вкусу
5. Нарезать варёную курицу на мелкие кусочки и добавить в бульон
6. Нарезать капусту, кабачок, потереть или нарезать морковь.
7. Добавить фасоль, капусту, морковь, кабачок, перец
8. Варить 30 минут

Минтай в белом соусе

Необходимые ингредиенты:

• Филе минтая – 1 килограмм
• Соевый соус – половина стакана
• Мука – 2 чайные ложки
• Нежирная сметана – 300 граммов
• Сыр – 200 граммов
• Лук – 2 штуки
• Морковь – 2 штуки
• Вода – две трети стакана
• Специи

Приготовление:

1. Замочить минтай в соевом соусе на 15-20 минут
2. На сковороде слегка обжарить муку. Добавить воду, сметану, сыр. Продолжать до кипения
3. Измельчить и обжарить лук и морковь без использования растительного масла. Добавить специи
4. В жаростойкой посуде выложить слоями овощи, минтай, залить соусом. Готовить в духовке на температуре 180 градусов 1 час

Для здорового низкокалорийного ужина лучше использовать лёгкие, но питательные продукты.

Фрикадельки с сыром

Необходимые ингредиенты:

• Говяжий фарш – 500 граммов
• Лук – 1 штука
• Яйцо – 1 штука
• Сыр – 150 граммов
• Перец – 1 большой стручок
• Соль

Приготовление:

1. Порезать сыр на маленькие кубики
2. Измельчить перец и лук
3. Смешать все ингредиенты, перемешать
4. Скатывая шарики, класть внутрь каждой фрикадельки кусочек сыра
5. Готовить в духовке в течение 40-60 минут

Творожный салат

Необходимые ингредиенты:

• Нежирный творог – 100 граммов
• Томат – 1 штука
• Огурец – 1 штука
• Нежирная сметана – 40 граммов
• Зелень – 40 граммов
• Соль
• Перец

Приготовление:

1. Нарезать овощи
2. Смешать все ингредиенты
3. Заправить сметаной
4. Посолить и поперчить по вкусу

Во время снижения веса стоит питаться 5-6 раз в день маленькими порциями. Даже во время похудения питание может быть не только полезным, но и очень вкусным и разнообразным.

Главное проявлять фантазию при приготовлении этих блюд и стремиться к лучшим результатам в изменении своей фигуры.

Рецепты низкокалорийных блюд на видео.

 

Меню на 300 калорий — более 20 вариантов. Что сьесть на ужин, обед или завтрак? Вкусные и сытные рецепты с КБжу

Если вы хотите сбросить несколько килограммов без экстремальных диет, и не ограничивая себя от вкусных блюд — готовьте по нашим низкокалорийным рецептам. Одна порция каждого блюда содержит 300 калорий, но вы даже не почувствуете, что начали диету. Говорите, это невозможно? Пробуйте и проверяйте! Все предложенные варианты с расчетом КБжу.

Содержание

Важно!

1. Взвешивайте каждый продукт. «На глазок» нас часто подводит.
2. Для придания сладости используйте сах. зам фит парад, стевия, эритритол. Они не имеют калорийности и не вредны для организма.
3. Избегайте жидких калорий (соки, смузи, компоты…). Иначе кушать будет совсем нечего.
4. Чтобы дольше чувствовать насыщение, налегайте на белковую пищу.

Вкусные и сытные завтраки на 300 калорий

Сырники + кофе с молоком

---

Смешайте в миске: обезжиренный творог, яйцо и муку из овсяных отрубей. Сформируйте небольшие лепешки и обжарьте их на антипригарной сковороде без масла.  Для того чтобы сырники сделать сладкими используйте сах. зам с нулевой калорийностью.

Ингредиенты и Кбжу:

Яичница глазунья с овощами

---

Для глазуньи используйте два цельных яйца и один белок. Так завтрак получится сбалансированным с необходимым количеством белка, жиров и углеводов. Овощи нарежьте произвольной формы. К яичнице добавьте один слайс.

Ингредиенты и Кбжу:

Овсяная каша с ягодами

---

Овсяную крупу покупайте — долгой варки. Она полезнее. Приготовьте кашу на молоке. Добавьте 50 грамм любых ягод и чайную ложку семян чиа. Подсластите сах. замом с нулевой калорийностью. Вместо семян чиа можно использовать один грецкий орех или 2-3 миндальных. Либо на эту калорийность добавьте 5 г сливочного масла.

Ингредиенты и Кбжу:

Омлет с тунцом + черный чай с молоком

---

Для омлета взбейте вилкой два яйца. Присолите и поперчите по вкусу. Вылейте омлетную смесь на антипригарную сковороду (без масла!). Когда он начнет схватываться, выложите мякоть консервированного тунца на одну половину. Второй половиной закройте тунец.

Ингредиенты и Кбжу:

Что приготовить на обед — 300 калорий

Обычно для вкусного и сытного обеда требуется 400-450 калорий, даже для худеющих и поддерживающих форму миниатюрных дам. Но если по каким-то причинам (утром перебрали или на вечер планируется гулянка с друзьями…) надо вписаться именно в 300 калорий смотрите наши варианты блюд.

Курица с овощами + слайс

---

Очень вкусное, богатое белками блюдо. 

Куриное филе нарежьте кусочками. Все овощи измельчите. Выложите курицу с овощами в мультиварку или сковороду. Всыпьте все специи и зелень. Потушите. За 5 минут до готовности добавьте в блюдо консервированную фасоль. Готовое блюдо дополните слайсом.

Ингредиенты и Кбжу:

Куриная печень с бурым рисом

---

Отварите куриную печень: закиньте ее в кипящую воду на 5 минут. Отмерьте 30 г крупы бурого риса и отварите. Дополните блюдо свежим огурцом

Ингредиенты и Кбжу:

Тушеные куриные сердечки с овощами

---

Потушите куриные сердечки с луком и помидором. За 5 минут до готовности добавьте стручковую фасоль. К готовым сердечкам нарежьте свежий огурец.

 

Ингредиенты и Кбжу:

Белковые, сытные ужины на 300 калорий

Кальмары фаршированные свежей  капустой

---

Отварите два небольших кальмара (общий вес в готовом виде не более 200 г). Забрасывать их надо в кипящую воду и варить не более 5 минут.

Капусту мелко нашинкуйте и присолите по вкусу. Заправьте ее обезжиренным йогуртом. Уложите приготовленный капустный салат в тушки кальмаров. Готово! В дополнение можно выпить чашечку черного чая с сах замом 0 калорий.

Ингредиенты и Кбжу:

Салат с консервированным тунцом

---

Очень быстрый рецепт. Понадобится купить баночку с консервированным тунцом в собственном соку. Смешайте его с накрошенными огурцами, помидорами и зеленью. Заправьте натуральным йогуртом.

Ингредиенты и Кбжу:

Диетическая шаурма

---

Разрежьте лаваш на две части. Используйте для ужина только одну половинку на одного человека. Подготовьте начинку: мелко нарезанную отварную грудку смешайте с нашинкованной капустой и солеными огурчиками. Заправьте их нежирной творожной пастой. Присолите по вкусу.

Упакуйте начинку в лаваш. Поджарьте его на сухой сковороде до легкой румяной корочки. 

Ингредиенты и Кбжу:

Салат из яиц и огурцов

---

Это вариант легкого ужина из яиц, огурца и творожной заправки. Отварите 4 яйца. В салат используйте два целых (белок + желток) и два яйца без желтка. Накрошите отварные яйца, огурцы, зелень. Для заправки используйте мягкий обезжиренный творожок и йогурт. Смешайте их, присолите и добавьте к салату. Соль — по вкусу.

Ингредиенты и Кбжу:

Низкокалорийное меню на неделю|»СМАЧНО» — кулинарный портал: рецепты, диеты, рестораны

Продукты, из которых может состоять низкокалорийное меню — это овощи, фрукты, каши, нежирные мясо, рыба, курица. Пищу следует отваривать, готовить на пару или же запекать: тогда в ней сохранится больше полезных веществ, следовательно, организм будет получать все необходимое, несмотря на небольшие порции пищи. При этом чем разнообразнее будет ваш рацион — тем лучше.

Однако, по словам врача-гастроэнтеролога, диетолога Натальи МИХНЕВОЙ, следует помнить и то, что низкокалорийное меню — это вовсе не панацея от избыточного веса. Ограничение потребления калорий может быть как вариант для похудения. Выяснить же истинную причину лишнего веса (а это может быть как неправильное питание, так и различного рода заболевания) и соответственно назначить лечение может только специалист.

ДЕНЬ ПЕРВЫЙ
Завтрак	200 г овсяной каши, заправленной растительным маслом   1 яйцо вареное   черный чай с медом и долькой лимона   яблоко  (около 320 калорий)
Второй завтрак	125 г натурального йогурта   хлебец из муки грубого помола  (около 290 калорий)
Обед	200 г овощного супа (картофель, морковь, капуста, лук)  200 г отварной или запеченной рыбы (например, мерлузы, минтая, хека)  1 стакан томатного сока  (около 340 калорий)
Полдник	2 средних яблока  (около 170 калорий)
Ужин	200 г отварной телятины  200 г овощного ассорти (например, из сладкого перца, цветной капусты,  лука, спаржевой фасоли, помидоров, моркови)  1 стакан минеральной воды  (около 340 калорий)
Всего	1460 калорий
ДЕНЬ ВТОРОЙ
Завтрак	200 г гречневой каши, заправленной растительным маслом  200 г салата из квашеной капусты  черный чай с медом и лимоном  (около 260 калорий)
Второй завтрак	1 стакан нежирного кефира  хлебец из муки грубого помола  (около 290 калорий)
Обед	150 г отварного куриного мяса  1 отварной картофель  1 стакан апельсинового сока  (около 470 калорий)
Полдник	200 г салата из вареной свеклы с растительным маслом  (около 70 калорий)
Ужин	200 г овощного супа (или борща)  100 г отварной телятины  хлебец  апельсин или 2 мандаринки  (около 550 калорий)
Всего	1640 калорий
ДЕНЬ ТРЕТИЙ
Завтрак	150 г риса  200 г овощного ассорти   черный чай с медом и долькой лимона  (около 280 калорий)
Второй завтрак	150 нежирного творога;  яблоко  (около 200 калорий)
Обед	200 г отварной телятины  150 г салата из свежей капусты  1 стакан минеральной воды  (около 300 калорий)
Полдник	2 банана  (около 270 калорий)
Ужин	200 г куриного бульона  хлебец  100 г ягод (смородина, малина, вишня — свежих или замороженых)  (около 410 калорий)
Всего	1460 калорий
ДЕНЬ ЧЕТВЕРТЫЙ
Завтрак	1 вареное яйцо  200 г салата из вареной свеклы с растительным маслом  черный чай с медом и долькой лимона  (около 300 калорий)
Второй завтрак	50 г твердого сыра  хлебец  (около 390 калорий)
Обед	200 г овощного супа  100 г отварной фасоли  1 стакан томатного сока  хлебец  (около 500 калорий)
Полдник	200 г салата из моркови со сметаной  (около 130 калорий)
Ужин	200 г рыбы  200 г овощного ассорти  половина грейпфрута  (около 280 калорий)
Всего	1600 калорий
ДЕНЬ ПЯТЫЙ
Завтрак	200 г геркулеса  помидор или огурец — свежий или квашеный  хлебец  чай с медом и долькой лимона  (около 330 калорий)
Второй завтрак	100 г сухофруктов и орехов (курага, изюм, миндаль, несоленый арахис)  (около 350 калорий)
Обед	150 г отварного куриного мяса  100 гречневой каши  помидор или огурец — квашеный или свежий  стакан минеральной воды  (около 350 калорий)
Полдник	1 стакан кефира  хлебец из муки грубого помола  (около 290 калорий)
Ужин	150 г овощного супа (или борща)  100 г отварной телятины  100 г ягод — свежих или замороженых  (около 270 калорий)
Всего	1600 калорий
ДЕНЬ ШЕСТОЙ
Завтрак	200 г риса  100 г отварной телятины  чай с медом и долькой лимона  (около 380 калорий)
Второй завтрак	125 г нежирного йогурта без наполнителя  хлебец из муки грубого помола  (около 290 калорий)
Обед	150 г отварной телятины  200 г салата из свежей капусты;  1 стакан томатного сока  (около 250 калорий)
Полдник	200 г салата из вареной свеклы с растительным маслом  (около 120 калорий)
Ужин	200 г салата из морской капусты   1 хлебец  2 мандаринки  (около 300 калорий)
Всего	1400 калорий
ДЕНЬ СЕДЬМОЙ
Завтрак	200 г фруктового салата (например, из мандарины и банана, залитый нежирным  йогуртом без наполнителя)  (около 260 калорий)
Второй завтрак	1 вареное яйцо  1 стакан томатного сока  (около 200 калорий)
Обед	200 г куриного бульона  100 г овощного ассорти  хлебец  стакан минеральной воды  (около 400 калорий)
Полдник	1 стакан кефира  хлебец  (около 290 калорий)
Ужин	200 г вареных креветок  50 г сыра  листья салата  стакан минеральной воды  (около 360 калорий)
Всего	1500 калорий

Ольга ЗАЙЦЕВА,
Smachno. ua

низкокалорийных рецептов | BBC Good Food

Низкокалорийные рецепты | BBC Good Food

Показаны позиции с 1 по 24 из 64

• Легкие веганские тако

  Рейтинг 4,8 из 5,19 оценок

  Приготовьте эти вкусные веганские тако с дымно-сладкой сальсой и упакуйте все свои 5- в день за один прием пищи. Киви придает сальсе пикантный фруктовый оттенок

• Дал из шпината, сладкого картофеля и чечевицы

  Звездный рейтинг 4,8 из 5 760 оценок

  Успокаивающий веганский рецепт из одной кастрюли, который стоит 3 из 5 раз в день! Вы не ошибетесь с этим богатым железом, нежирным и низкокалорийным ужином

• Жареные куриные бедра с коричневым рисом и сальсой верде

  Рейтинг 3,5 из 5,4 оценок

  Как насчет здорового питания , низкокалорийный жареный цыпленок ужин? Наслаждайтесь этим вкусным блюдом с такими полезными свойствами, как витамин С из зеленой сальсы, который способствует усвоению железа

• Дал из шпината с йогуртом из хариссы

  5 звезд из 5,4

  Смешайте шпинат, хариссу, йогурт и миндаль с нашим базовым рецептом чечевицы, чтобы приготовить этот потрясающий шпинатный дхал. Насыщенный питательными веществами, он удивительно полезен

• Оладьи из чечевицы

  Рейтинг 3,1 из 5,11 оценок

  Приготовьте эти оладьи из чечевицы всего за 25 минут по нашему базовому рецепту из чечевицы, кабачка и моркови. Они полезные, с низким содержанием жира и богаты питательными веществами

• Курица с грибами

  Рейтинг 4,5 из 5.284 оценок

  Полезная и низкокалорийная куриная запеканка с беконом, шампиньонами, горошком и соусом из петрушки. карри со сладким картофелем и черной фасолью

  Рейтинг 4,5 из 5,158 оценок

  Подайте овощное карри по-карибски, приправив тимьяном, приправой для курицы и красным перцем — отлично сочетается с рисом и горошком

• Красная чечевица и кабачок дал

  Рейтинг 4,8 из 5.170 оценок

  Сытное бюджетное блюдо из приправленной специями красной чечевицы с мускатным орехом и помидорами. Добавьте кориандр, тмин, куркуму и ложку мангового чатни

• Куриная корма

  Рейтинг 4,6 из 5292 оценок

  Хотите карри без лишних калорий? Используйте обезжиренный греческий йогурт вместо сливок, чтобы приготовить здоровую куриную корму, которая сделает вашу местную еду на вынос более выгодной

• Ростбиф в горшочках с французским луковым соусом

  Рейтинг 4,5 из 5.155 оценок

  Серебряная и верхняя стороны – более дешевые и нежирные куски мяса, хорошо подходящие для медленного приготовления. Из бульона и соков получается отличный соус в сочетании с карамелизированным луком

• Лимонные спагетти с тунцом и брокколи

  полезная рыбная паста с оливками, каперсами и зеленью

• Сладкий картофель с фетой и капустой

  Рейтинг 4,9 из 5,23 оценок

  Подайте этот сладкий картофель с фетой, нутом и капустой для здорового обеда. Посыпанный тыквенными семечками, он готовит три блюда в день

• Полезный куриный балти

  Рейтинг 4,6 из 5.103 оценок на основе карри с добавлением шпината и перца

• Мускатный орех с кусочками муллигатони

  Рейтинг 4,6 из 5,77 оценок

  Этот острый суп с рисом басмати и яблоками густой, согревающий и полезный, кроме того, в нем мало жира и калорий.

• Суп с курицей и сладкой кукурузой

  Рейтинг 4,3 из 5,11 оценок

  Приготовьте бульон из остатков жареного ужина, чтобы приготовить этот суп с курицей и сладкой кукурузой. Костный бульон содержит важные минералы, содержит мало жира и калорий

• Острые фрикадельки с чили и черной фасолью

  Рейтинг 4,7 из 5,98 оценок

  Придайте вашим любимым фрикаделькам здоровый вид с помощью этого рецепта с низким содержанием жира, калорий и низким ГИ с фаршем из индейки, черной фасолью и авокадо

• Суперкопченые спагетти с беконом и помидорами

  Рейтинг 4,4 из 5,208 оценок

  Подавайте пасту с недорогим соусом из бекона, помидоров и паприки. Это здоровый выбор для загрузки

• Вегетарианский рамен

  4 звезды из 5,24 оценок

  Приготовьте этот согревающий вегетарианский рамен всего за 15 минут. Думайте об этом как о здоровом фаст-фуде – он нежирный, низкокалорийный и дешевый

• Пицца с карамелизированным луком и козьим сыром

  Рейтинг 3,5 из 5,7 оценок

  Приготовьте вегетарианскую пиццу здоровой и обезжиренной вместо того, чтобы заказывать еду на вынос. В этом простом рецепте используется козий сыр для пикантности, а лук придает ему сладость

• Рагу из утки с папарделле и брюквой

  Рейтинг 4,8 из 5,41 оценок

  Если вы замените половину пасты лентами из брюквы и утиной грудкой, а не ножкой, получится более постное, но не менее вкусное рагу

• Томатный пенне с авокадо

  Рейтинг 4,3 из 5,156 оценок

  Получите все пять из ваших 5 дней в этом слегка приправленном, здоровом блюде из пасты. Он богат железом, клетчаткой и витамином С, а также нежирный и низкокалорийный 9.0003

• Пицца с курицей BBQ

  Рейтинг 3,8 из 5,12 оценок

  Приготовьте здоровую низкокалорийную пиццу, которая составляет до трех из 5 ваших блюд в день, и пропустите еду на вынос. Курица-гриль придает более дымный вкус

• Суп из сельдерея

  Рейтинг 4,7 из 5237 оценок

  Приготовьте порцию свежего низкокалорийного супа из сельдерея для здорового и сытного вегетарианского обеда или ужина. Подавайте с кусочками хрустящего хлеба

• Острые пироги с арахисом

  Рейтинг 4,1 из 5,20 оценок

  Испеките наши полезные пироги с арахисом в африканском стиле для вкусного вегетарианского ужина. Порция обеспечивает все ваши 5 дней, плюс железо, клетчатку, фолиевую кислоту и витамин C )

  Информационный бюллетень GoodTo

  Подпишитесь на рассылку новостей GoodTo. Вы можете отписаться в любое время. Для получения дополнительной информации о том, как это сделать и как мы храним ваши данные, ознакомьтесь с нашей политикой конфиденциальности 9.0003

  Спасибо, что подписались на . Вскоре вы получите электронное письмо с подтверждением.

  Возникла проблема. Пожалуйста, обновите страницу и повторите попытку.

  Отправляя свою информацию, вы соглашаетесь с Условиями использования (открывается в новой вкладке) и Политикой конфиденциальности (открывается в новой вкладке) и вам исполнилось 16 лет.

  От горохового карри до ризотто с грибами, от жареного цыпленка до жареных креветок — вот лучшие низкокалорийные блюда (менее 500 калорий), которые вы можете легко приготовить дома.

  «Низкокалорийные блюда часто богаты нежирным белком, таким как бобы, чечевица или куриная грудка, например, которые насыщают, а также содержат мало элементов, которые производят жир в организме. При поиске хороших низкокалорийных блюд старайтесь также выбирать продукты с высоким содержанием воды, такие как приготовленные на пару или вареные овощи, так как они естественным образом заставят вас чувствовать себя сытыми и считаются низкокалорийными продуктами (открывается в новой вкладке)», — говорит он. зарегистрированный диетолог и диетолог Клэр Мерфи.

  Когда дело доходит до похудения, легкий, низкокалорийный ужин вечером может быть полезен. Выбирая низкокалорийные блюда во время ужина, ваш организм легче их переваривает. Это с меньшей вероятностью вызовет вздутие живота или дискомфорт, который может прервать сон. Наши рецепты не только помогают похудеть, но и содержат богатые питательными веществами овощи. Большинство из них богаты белком, который дольше сохраняет чувство сытости, а также способствует метаболизму.

  Как и наши низкокалорийные ланчи , эти низкокалорийные блюда не лишены вкуса, так как большинство из них содержат разнообразные травы и специи, не содержащие калорий.

  Low calorie meals under 500 calories

  A lightly spiced vegetable curry perfect served with Naan

  1. Split pea and vegetable curry

  Calories : 288 Fat : 18.6g Carbs : 15.2g Белок : 12,9 г 5 раз в день : 1

  Уровень мастерства : Легко Количество порций : 6 Время приготовления : 30 минут

  Вкусно упаковано с индейкой карри, луком, чесноком, специями , куркуму и кучу низкокалорийных трав и специй.

  Замена жирного кокосового молока на облегченную версию — отличный способ снизить содержание жира и калорий. Сыр панир в этом рецепте не только подходит для вегетарианцев, но и является отличным выбором сыра, так как он полон белка, который дольше сохраняет чувство сытости, а если вы выберете сыр с низким содержанием жира, приготовленный из нежирного молока, он также будет низкокалорийным. слишком.

  На приготовление этого аппетитного карри уходит всего 30 минут. Этот рецепт рассчитан на 6 порций — идеально подходит для больших семей или для тех, кто любит готовить в больших количествах. Одно из наших лучших низкокалорийных блюд.

  Получите рецепт: карри с горохом и овощами (открывается в новой вкладке)

  Красочное блюдо для буднего дня, на приготовление которого уходит всего 35 минут

  2. Ризотто из кабачков и перца

  2 17 Калорийность Жир : 4,4G углеводы : 71,4G Белок : 11,6G 5-a-день : 3

  Уровень навыков : легкий Сервики : 4 . предел в 500 калорий, это ризотто с тыквой и перцем содержит три из ваших пяти порций в день.

  Лук, мускатная тыква и перец делают этот рецепт более питательным, особенно тыква, которая также богата витамином С, витамином А и кальцием. В этом рецепте мы использовали минимальное количество сыра пармезан, так как он довольно жирный, но чем крепче сыр, тем меньше его нужно использовать для придания аромата. Поэтому сокращение количества калорий и жира тоже.

  Всего пять ингредиентов и 10 минут на приготовление этого быстрого обеда в середине недели.

  Получить рецепт: Ризотто из тыквы и перца (откроется в новой вкладке)

  Отличный воскресный жаркий альтернатива с низким содержанием калорий также

  3. Жареная курица с картофельными клиньями

  Калории : 378 FAT : 14,6G CARBS : 39,5G : 14,6G : 39,5G 717 717: 14.6G : 39,5G 21717: -в день : 1

  Уровень мастерства : Легкий Количество порций : 2 Время приготовления : 1 час

  Это жареное блюдо стоит того, чтобы подождать, ведь на порцию всего 378 калорий. Настоянный на лимоне и петрушке.

  Куриная ножка содержит меньше жира, когда дело доходит до выбора наиболее полезного куска курицы. В ней примерно в три раза меньше насыщенных жиров, чем в куриной грудке. Савойская капуста является отличным источником витамина С, который защищает целостность кожи.

  Этот рецепт рассчитан на двоих, но его можно легко увеличить вдвое, чтобы накормить большую семью. Это идеальная альтернатива воскресному жаркому ужину, если вы ищете более легкий вариант. Фаворит в нашем списке низкокалорийных блюд.

  Получить рецепт: Жареный цыпленок с картофельными дольками (откроется в новой вкладке)

  Этот быстрый жареный жареный вар. g 5 раз в день : 0

  Уровень мастерства : Легкий Количество порций : 4 Время приготовления : 12 минут

  Готовится менее чем за 20 минут. Это быстрое жаркое с креветками и креветками по-тайски. сладкий соус чили вместе, чтобы сделать одно ароматное блюдо.

  Обычно обжаривание стир-фрай ассоциируется с курицей или другим мясом, однако замена на креветки — гораздо менее калорийный вариант и меньше жира. Мало того, что креветки менее калорийны, чем другое мясо, они также полны витаминов, таких как витамины А, Е, В12, В6 и другие. Они также богаты кальцием, который помогает строить и поддерживать крепкие кости.

  Чтобы приготовить это жаркое на четыре порции, нужно всего три шага. Отличное среди наших низкокалорийных блюд.

  Получить рецепт: Жареные креветки с чили (откроется в новой вкладке)

  5. Baked stuffed peppers

  Calories : 209 Fat : 13.1g Carbs : 12.8g Protein : 10.5g 5-a-day : 2

  Skill level : Легко Количество порций : 6 Время приготовления : 55 минут

  Эти мягкие, сладкие и нежные красные перцы фаршированы беконом, яйцом и сыром.

  Порция этого рецепта работает на 2 из 5 в день, что является отличной новостью. Яйцо и бекон увеличивают количество белка, чтобы дольше сохранять чувство сытости, а это означает отсутствие перекусов поздним вечером. Мы использовали небольшую порцию сыра Чеддер в этом рецепте, чтобы сохранить низкое количество калорий и жира, однако, если вы хотите еще больше снизить его, выберите нежирный сыр, приготовленный из молока с низким содержанием жира.

  Этот рецепт рассчитан на шесть порций. Приготовление займет примерно 20 минут. Это отличный способ использовать все, что осталось в холодильнике. Кроме того, это отличный вариант низкокалорийного завтрака .

  Get the recipe: Baked stuffed peppers

  A heavenly combination of butternut squash, sage and garlic

  6. Butternut squash risotto

  Calories : 320 Fat : 1.8 г Углеводы : 69,8G Белок : 7,9G 5-a-day : 3

  Уровень мастерства : легкий Серв : 2 Время приготовления : 25 мидов

  часто. На его приготовление уходят часы, но это ризотто из тыквы с орехами готовится всего за 25 минут.

  Всего 320 калорий и всего 1,8 г жира, это ризотто из тыквы и орехов является одним из наших любимых низкокалорийных блюд. Идеально подходит для вегетарианцев, так как содержит тыкву, лук, чеснок, шалфей и пропитан лимонным соком. Традиционно ризотто готовят с большим количеством сыра, но мы исключили сыр, чтобы сделать его более легким.

  Этот рецепт на двоих можно легко удвоить, чтобы накормить семью из четырех человек.

  Get the recipe: Butternut squash risotto

  Topped with tangy olives, this filling «pizza» is perfect for sharing

  7. Pissaladière

  Calories : 293 Fat : 16,1 г Углеводы : 27,4 г Белки : 7 г 5 раз в день : 0

  Уровень квалификации : Средний На 9 порций0218 : 6 Время приготовления : 20 минут

  Этот французский луковый пирог похож не только на обед, он похож на пиццу и идеально подходит в качестве низкокалорийного ужина.

  Всего 293 калории на порцию, этот писсаладьер можно подавать с салатными листьями и свежими овощами. Лук и чеснок не только придают блюду аромат, но и классифицируются как антиоксиданты, которые помогают снизить риск многих заболеваний, таких как сердечные заболевания, рак и многое другое. Анчоусы в этом рецепте богаты омега-3 жирными кислотами, а черные оливки помогают снизить уровень холестерина.

  Эта «пицца» рассчитана на шесть порций, а ее приготовление занимает всего 20 минут — отличное блюдо для всей семьи в середине недели, особенно в летние месяцы.

  Получите рецепт: Pissaladière

  Яркая, слегка пряная блюдо из карри

  8. ТАЙСКАЯ КРЕВНЯ КРУРРИ И НАЗАД

  Калорий : 326 FAT : 17.1017777.72.72.72.72.72.72.72.72.72.72.72.72.72. 7.72.72.72.72.72. 7.72.72. 7.72.72. 7.72. 7.72. 777777777777777777777777. . Белок : 11,3 г 5 раз в день : 1

  Уровень квалификации : Easy Количество порций : 4 Время приготовления : 15 минут

  Согревающее, сытное и ароматное тайское блюдо с креветками карри и лапшой – одно из наших любимых низкокалорийных блюд в нашем списке.

  В этом рецепте мы использовали две банки обезжиренного кокосового молока, чтобы обеспечить низкое содержание калорий и жира. Мы также предпочли креветки другому мясу, такому как курица или говядина, поскольку они намного нежирнее и полезнее. А всего 326 калорий на порцию, и это блюдо можно подавать с корочкой хлеба как настоящее лакомство.

  Это яркое блюдо готовится всего за 20 минут и рассчитано на четырех человек.

  Get the recipe: Thai prawn curry and noodles

  Paprika-infused chicken thighs packed with tomato rice

  9. Baked chicken jambalaya

  Calories : 350 Fat : 15,2 г Углеводы : 17,4 г Белки : 33,9 г 5 раз в день : 1

  Уровень квалификации : Легко На 9 порций0218 : 6 Время приготовления : 55 минут

  Эта сытная джамбалайя по-настоящему понравится толпе. Его очень легко приготовить, а остатки можно легко разогреть и съесть на следующий день на обед.

  Куриные бедра и голени используются в этом рецепте, так как они намного менее жирны, чем грудки. Они также дешевле, что идеально. Это блюдо наполнено кучей низкокалорийных или бескалорийных трав и специй, включая тимьян, перец, чеснок и паприку. Паприка имеет множество преимуществ для здоровья, поскольку содержит витамин А, капсаицин и каротиноидные антиоксиданты, которые могут помочь предотвратить воспаление, улучшить уровень сахара в крови и уровень холестерина, и это лишь некоторые из них.

  Приготовьте это низкокалорийное блюдо всего за 30 минут.

  Получите рецепт: запеченная куриная джамбалая (открывается в новой вкладке)

  Только 298 калорий для этого аппетитного соленого блинчика

  10. Курица и пружинный лук. г

  Углеводы : 24,6 г Белки : 20,2 г 5 раз в день : 0

  Уровень квалификации : Легкий Количество порций : 1, Время приготовления : 5 минут

  Эти пикантные оладьи с курицей и зеленым луком подходят не только для блинов. Это идеальное низкокалорийное блюдо, которое надолго сохранит чувство сытости.

  Белок в курице гарантирует, что вы насытитесь после порции этого рецепта. Всего 298 калорий. Подавайте эти блины с салатом или порцией сладкого картофеля. Выбирайте полуобезжиренное молоко, а не жирное, чтобы снизить количество жира. Вы также можете выбрать обезжиренное молоко в качестве альтернативы. Зеленый лук придает пикантный вкус каждому укусу, а также богат клетчаткой, помогающей пищеварению.

  Эти блины лучше приготовить и съесть в тот же день, так как они имеют самый свежий аромат и вкус.

  Получите рецепт: куриные и пружинные луковые блины (Openes in New Tab)

  Классическая лазанька всего 323 калорий на порцию

  11. LASANGNE

  Калории : 323 1718: : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : Углеводы : 31,3 г Белки : 24,6 г 5 раз в день : 1

  Уровень квалификации : Средний На 9 порций0218 : 8 Время приготовления : 2 часа

  Трудно поверить, что это классическое семейное блюдо входит в нашу коллекцию низкокалорийных блюд, но в одной порции всего 323 калории.

  Приготовление соусов с нуля — отличный способ обеспечить низкое содержание жира, калорий и соли, поскольку некоторые готовые соусы обычно содержат большое количество соли. В этом рецепте мы использовали нежирный говяжий фарш, а не жирный говяжий фарш, который является более жирным вариантом. Вы можете заменить фарш в этом рецепте на постный фарш из индейки, курицу или Quorn на еще более низкокалорийный и жирный вариант.

  Семейный фаворит с овощами, такими как лук, чеснок, морковь и помидоры. Готово всего за четыре простых шага.

  Get the recipe: Lasagne

  Tender meatballs coated in a sweet tomato sauce

  12. Spicy lamb meatballs in sherry sauce

  Calories : 344 Fat : 19.9g Углеводы : 8,6 г Белки : 27,5 г 5 раз в день : 1

  Уровень квалификации : Средний Порций : 6 Время приготовления : 25 минут

  Эти нежные фрикадельки из баранины готовятся в густом томатном соусе с чесноком, луком, хересом и сушеными хлопьями чили.

  В этих фрикадельках немного больше жира, чем в некоторых других рецептах из этой коллекции, так как они сделаны из стандартного фарша из баранины, однако вы можете легко заменить его на нежирный фарш из баранины, нежирную говядину или нежирную индейку, чтобы получить еще меньше жира и калорий. Насыщенный томатный соус готовится с нуля. Помидоры являются отличным источником антиоксиданта ликопина, который имеет множество преимуществ для здоровья, включая снижение риска сердечных заболеваний и рака. Помидоры также богаты витамином С, К и калием.

  Наши острые фрикадельки из баранины в соусе из хереса содержат 344 калории на порцию, что значительно меньше 500 калорий.

  Получите рецепт: Острые фрикадельки из баранины в соусе из хереса

  Четыре из пяти в день в этом вкуснейшем вегетарианском блюде

  13. Рататуй по-испански

  Калории : 334 Жиры : 7,9 г Углеводы : 58,8 г Белки : 8,8 г 5 раз в день : 4

  Уровень умения : Легко Порции : 4 Время приготовления : 1 час 15 минут

  Овощи с помидорами, обжаренные и запеченные в духовке более часа для получения мягкой текстуры и сладкого вкуса.

  «Рататуй» — отличный способ обеспечить себе 5 порций в день. Порция этого вкуснейшего блюда получается на четыре из пяти в день. Все овощи в этом блюде полезны для здоровья, а также содержат мало калорий и жира. Баклажаны являются антиоксидантами, кабачки полны иммуностимулирующего витамина С, а перец является отличным источником клетчатки.

  Этот рецепт рассчитан на четверых по 334 калории на порцию, но вы легко можете вдвое увеличить порцию и подать ее в качестве гарнира к среднему филе запеченной трески, калорийность которой составляет всего 120 калорий. Одно из наших лучших низкокалорийных блюд.

  Получить рецепт: Рататуй по-испански

  Этот легкий, но сытный бургер с низким содержанием калорий

  14. Бургер из баранины по-гречески

  7 12 Жирность:

  12 Калорийность:

  14. Бургер из баранины по-гречески

  : 22,2 г углеводы : 34,4G Белок : 24,1G 5-a-Day : 0

  Уровень навыков : среда подает : 4 Время кулинарии : 30 мин. будем рады узнать, что вы все еще можете наслаждаться одним до 500 калорий.

  Следующим в нашем списке низкокалорийных блюд является аппетитный бургер из баранины в греческом стиле, зажатый между двумя маленькими булочками для гамбургеров и покрытый огурцом. Замените обычные соусы или приправы для гамбургеров на более полезный домашний соус на основе йогурта. Греческий йогурт является отличным источником кальция, а также, как известно, содержит полезные бактерии, которые помогают сбалансировать бактерии в кишечнике. Использование йогурта в качестве приправы для гамбургеров — вариант с гораздо меньшим содержанием жира, калорий и соли.

  Этот рецепт рассчитан на четыре человека и готовится всего 30 минут.

  Получить рецепт: Бургер из баранины по-гречески

  Хрустящий пирог из слоеного теста с чечевицей, кабачками и сладким картофелем

  15. Вегетарианский пирог

  2 90:00 Калорийность 303 Жиры : 9 г Углеводы : 44,7 г Белки : 9,8 г 5 раз в день : 2

  Уровень квалификации : 6 : Порции0217 Время приготовления : 1 час 15 минут

  Приготовленное из готового теста фило, богатой белком чечевицы и большого количества сладких жареных овощей, это вкусное блюдо просто подается с салатом или овощами, приготовленными на пару.

  Выбор теста фило вместо песочного теста позволяет сократить количество калорий и жира в этом рецепте. Чечевица является не только отличным источником белка, но и низкокалорийна: всего 14 калорий на одну столовую ложку.

  Этот пирог очень легко приготовить, на приготовление уйдет всего 15 минут. Он рассчитан на шесть человек, что делает его идеальным семейным ужином.

  Получить рецепт: Вегетарианский пирог

  Нежные куриные бедра, приготовленные с весенней зеленью и пропитанные чесноком и лимоном

  16. Весенняя куриная запеканка с зеленью

  Калорийность : 170 Жир : 15,8G углеводы : 14,5G Белок : 17,1G 5-a-день : 1

  Уровень навыков : легкий Серви Готовится всего за 30 минут, так легко запечь этот весенний куриный поднос в одной кастрюле. Вы можете смешивать и сочетать овощи в этом рецепте с тем, что есть в вашем холодильнике.

  В этом рецепте используются маленькие куриные бедра, чтобы уменьшить количество калорий. Чтобы уменьшить его еще больше, замените куриные бедра или куриные грудки без кожи, которые в среднем примерно на 30 калорий меньше, чем бедра (из расчета на 85 г мяса).

  С добавлением зелени порция этой выпечки на подносе засчитывается как одна из пяти ваших порций в день. Быстрый выбор в середине недели, на подготовку которого уходит всего 5 минут.

  Получить рецепт: Весенняя запеканка из курицы с зелеными овощами (откроется в новой вкладке)

  Сердечная колбасовая выпечка с мягкими гниками и хрустящей топпингом для хлебной крошки

  17. Запеченная колбаса и гника Гратин

  Калорий : 457 FAT : 20,9G CARBS : 48.4.4G218: 48.4.418: 48.4.418: 48.417: 48.4, : 48.4, : 48.4, : 48.4, : 48.4, 48.4, , : 48.4, : 48.4, : 48.4, : : 48. 4, : : : : 48.4. в день : 1

  Уровень мастерства : Легкий Количество порций : 6 Время приготовления : 25 минут

  Эта сытная запеченная колбаса и клецки запеченные с фенхелем, хлопьями чили и травами. Ньокки обычно считаются высококалорийной пищей, но в этом рецепте мы ограничили их количество на человека примерно до 80 г на человека; это 131 калория и 0,2 г жира на порцию ньокки.

  Клэр говорит; «Ньокки являются идеальной заменой высококалорийным макаронным изделиям и идеально подходят для смешивания с овощами и зерном. Фенхель — это продукт с высоким содержанием клетчатки, благодаря которому вы дольше чувствуете себя сытым. еды. Чтобы снизить калорийность, замените колбасу сверхтвердой заменой тофу, которая богата белком».

  Это сытное семейное блюдо готовится всего за 25 минут и рассчитано на четыре-шесть человек. Порция этого аппетитного блюда также считается одним из пяти ваших блюд в день.

  Get the recipe: Baked sausage and fennel gnocchi gratin

  Lemon infused wholewheat spaghetti with aubergine and courgette

  18. Wholewheat spaghetti with roasted veg

  Calories : 379 Fat : 11,7G углеводы : 60,2G Белок : 12,4G 5-a-Day : 2

  Уровень навыков : Легкий Сервирует : 6 Время кулинарии : 15 мил

  Whateet. Овощи очень легко приготовить, они наполнены баклажанами, сбрызнуты оливковым маслом и приправлены выжатым лимоном и посыпаны свежим базиликом и мятой.

  Клэр, диетолог LastVerdict (открывается в новой вкладке), говорит; «Порция цельнозерновых спагетти содержит всего 174 калории, а также 6 г клетчатки, которая поможет вам насытиться. Все в этом блюде низкокалорийное, без единого «мошеннического» компонента. Баклажаны богаты клетчаткой, низкокалорийная пища, богатая питательными веществами и обладающая многими положительными преимуществами для здоровья, такими как снижение риска сердечных заболеваний, контроль уровня сахара в крови и потеря веса».

  Это блюдо можно легко приготовить заранее и подать в качестве быстрого низкокалорийного обеда. Остатки можно легко хранить в холодильнике и разогревать на следующий день.

  Получить рецепт: Спагетти из цельнозерновой муки с жареными овощами

  Цыпленок по-мексикански с пряностями, подается с томатным рисом

  19. Фаршированный цыпленок по-мексикански с красным рисом

  Калорийность 9 : 1178 : 2178 2179 2178 G Углеводы : 42,7G Белок : 53G 5-й день : 3

  Уровень квалификации : легкий подает : 4 Время кулинарии : 25 мин. упакован с перцем халапеньо, шпинатом и ланкаширским сыром. Этот аппетитный рецепт готовится за 30 минут и идеально подходит для подачи со свежим салатом.

  Куриные грудки содержат намного меньше жира и калорий, чем, например, бедра, поэтому они прекрасно подходят для этого рецепта. Выбор приготовления ароматизированного риса с нуля также является хорошим способом сократить количество калорий и жира, поскольку некоторые пакетированные сорта риса обладают высокой питательной ценностью.

  Поскольку это блюдо в основном готовится из курицы, оно богато белком и надолго сохраняет чувство сытости. Всего в одной порции шпинат, помидоры и перец составляют три из ваших пяти продуктов в день.

  Получить рецепт: Курица, фаршированная по-мексикански с красным рисом (откроется в новой вкладке)

  A golden, crispy chicken and chorizo ​​filo pie sprinkled with pine nuts

  20. Chicken and chorizo ​​filo pie

  Calories : 426 Fat : 25g Carbs : 24.9g Protein : 23.9g 5 раз в день : 0

  Уровень мастерства : Легкий Количество порций : 6 Время приготовления : 1 час 50 минут

  Это низкокалорийное блюдо готовится с чоризо и хрустящим тестом фило. Насыщенный томатный соус прекрасно сочетается с этим пирогом. Подавать с молодым картофелем.

  Тесто фило менее жирное, чем песочное, и более легкое, поэтому вы не будете чувствовать себя переполненным или вздутым после его употребления. Кедровые орехи добавляют дополнительные питательные вещества, включая витамин С, витамин К и кальций.

  И курица, и чоризо являются отличными источниками белка, а это означает, что после ужина не будет никаких перекусов. Этот рецепт рассчитан на шесть порций.

  Получить рецепт: Пирог фило с курицей и чоризо (открывается в новой вкладке)

  Ризотто со сливками из тыквы и солеными полосками панчетты

  21. Ризотто сквош орех с хрустящим шалфеем и панчеттой

  Калории : 377 FAT : 10,9G Канд : 57,1G Протеин : 10,3G 5-A-DAY : 2

  7: 2717: 27717: 2

  7: 27717: 27717: 2

  7: 27717: 27717: 277: 1-й день. level : Easy Количество порций : 6 Время приготовления : 25 минут

  Если вы ищете необычное ризотто, то это ризотто из тыквы с мускатным орехом, хрустящим шалфеем и панчеттой – идеальный вариант. Мягкость и сладость мускатной тыквы идеально сочетается с соленой панчеттой.

  Мускатная тыква — отличный низкокалорийный вариант. Этот рецепт содержит 350 г тыквы, что составляет всего 126 калорий и 0,3 г жира. Этот ярко-оранжевый овощ обладает рядом полезных для здоровья свойств, а также насыщен антиоксидантами, в том числе витамином С и витамином Е.

  Замените куриный бульон овощами и удалите панчетту, чтобы сделать это блюдо вегетарианским. Это ризотто настолько простое в приготовлении, что оно идеально подходит для начинающих, на приготовление которого уходит всего пять минут.

  Получить рецепт: Ризотто из мускатной тыквы с хрустящим шалфеем и панчеттой (откроется в новой вкладке)

  Жареный красный перец, фаршированный кускус и увенчанный плавильным сыром

  22. Перец, кус, куркатный кара 11,2 г

  5 раз в день : 1

  Уровень мастерства : Легко Количество порций : 4 Время приготовления : 20 минут

  Эти фаршированные перцы очень просто приготовить всего за пять простых шагов. Эти сладкие, освежающие перцы надолго сохранят чувство сытости, а также будут считаться вашими пятью в день.

  Кус-кус не только низкокалориен (всего 178 калорий на 100 г), но и является отличным источником селена. Селен — минерал с мощными антиоксидантными свойствами. Известно, что он помогает снизить риск развития рака и сердечно-сосудистых заболеваний.

  Наши фаршированные перцы упакованы с кускусом, кабачками и моцареллой, но вы также можете попробовать начинить их рисом, остатками курицы и различными сырами. Этот рецепт рассчитан на четверых, но его можно легко удвоить, чтобы накормить большую семью.

  Получить рецепт: Фаршированные перцы с кускусом, кабачками и моцареллой (открывается в новой вкладке)

  Нежные колбасы, приготовленные с мягким новым картофелем и сквош ореха

  23. Однопот-колбаса и жареная сквош

  Калории : 408 Жир : 23,5G CARB : 34,5G : 23.5G CARB : 34,5G : 23,5G . 5 раз в день : 1

  Уровень мастерства : Легко Количество порций : 4 Время приготовления : 30 минут

  Вы можете приготовить эту жареную колбасу и тыкву всего за 10 минут. Все обжаренные вместе сосиски, кабачки и молодой картофель настаиваются на паприке и сбрызгиваются лимоном. Выбор колбас хорошего качества гарантирует, что количество жира и калорий будет низким. Замените крем-фреш обезжиренным йогуртом, если вы хотите уменьшить содержание жира.

  Клэр говорит; «Корнеплоды имеют высокую фигуру и низкое содержание жира, и являются идеальным дополнением к здоровой пище. 200 г вареной тыквы содержат всего 80 калорий и содержат 7 г клетчатки, что делает его отличным выбором, если вы хотите поддерживать фигуру в тонусе. диета с низким содержанием жиров. Сквош богат витамином B6 и может помочь в борьбе с риском развития проблем с психическим здоровьем, таких как депрессия».

  Наряду со всеми питательными веществами, содержащимися в тыкве, сосиски содержат дополнительный белок, идеально подходящий для тренировки в тренажерном зале или прекращения нежелательных ночных перекусов.

  Получить рецепт: Жаркое из сосисок и тыквы

  Сливочное ризотто с лесными грибами, настоянное на миндальном молоке

  24. Ризотто с лесными грибами

  Калорийность : 940 Жир : 340 G Углеводы : 36,9G Белок : 6,5G 5-й день : 1

  Уровень квалификации : среда Сервится : 3-4 Время кулинарии : 40 Mins

  . наполнен ароматом благодаря чесноку, миндальному молоку и разнообразным грибам, включая белые и каштановые.

  В этом рецепте мы заменили сливки на миндальное молоко. Сливки гораздо более калорийны и содержат примерно в восемь раз больше калорий, чем миндальное молоко (из расчета на 300 мл). Миндальное молоко также более полезно для здоровья, так как содержит такие питательные вещества, как витамин D, который помогает регулировать количество кальция в организме, и витамин Е, который помогает поддерживать здоровье кожи и глаз.

  Порция этого аппетитного блюда из грибов – одна из ваших пяти порций в день. Приготовление этого ризотто займет около 40 минут, и вам нужно будет оставаться рядом с ним, пока оно готовится, чтобы убедиться, что оно не прилипает к сковороде и т. д.

  Получить рецепт: Ризотто с лесными грибами

  Сочная свиная отбивная на подушке из простых овощных макарон

  25. Свиная отбивная с шалфеем и овощной пастой

  Калорийность : 464 Жиры : 31,5G Углеводы : 22,8G Белок : 22,1G 5-a-Day : 1

  Уровень навыков : Easy Серв : 4 Время кулинарии 9021: 35 мин. Рецепт макарон с овощами — отличный источник белка, который надолго сохранит чувство сытости. Паста из вяленых томатов, нарезанные маслины и листья шалфея придают этому блюду насыщенный вкус.

  Углеводы, такие как макароны и рис, как правило, содержат большое количество калорий. В этом рецепте мы поступили умно и ограничили макароны до 50 г на человека, что составляет всего 71 калорию на порцию. Затем мы увеличили объем пасты, добавив различные овощи, такие как морковь, сельдерей и перец.

  Мало того, что это низкокалорийное блюдо полезно для здоровья, оно еще и очень простое: его приготовление занимает всего 10 минут. Этот рецепт идеально подходит для семьи из четырех человек.

  Получить рецепт: Свиная отбивная с шалфеем и овощной пастой

  One-pot tuna pasta puttanesca topped with cheddar, mozzarella, and golden breadcrumbs

  26. One-pot tuna pasta puttanesca

  Calories : 302 Fat : 7.9g Carbs : 42.8 Protein : 15.8 5 раз в день : 0

  Уровень мастерства : Легко Количество порций : 4 Время приготовления : 20 минут

  Паста из тунца готовится всего за 30 минут. -недельный вариант. Вы можете использовать любые формы пасты, которые есть у вас в шкафу. Посыпьте тертым чеддером и моцареллой и подавайте.

  Наш рецепт пасты путтанеска с тунцом в одной кастрюле включает домашний соус из нарезанных помидоров, приправленный базиликом, каперсами и чесноком. Выбор приготовления соуса с нуля — гораздо более здоровый и низкокалорийный вариант, поскольку вы также можете контролировать ингредиенты и количество соли в своей еде.

  Этот ужин рассчитан на четверых, но любые остатки можно легко хранить в герметичном контейнере в холодильнике до двух дней. Можно подавать холодным или подогретым в микроволновке.

  Получить рецепт: Паста с тунцом путтанеска в одной кастрюле (откроется в новой вкладке)

  ломтики закваски с маслом, увенчанная самодельными запеченными бобами

  27. Домашние бобы на тосте

  Калории : 360 FAT : 13,1G CARBS : 44,9G 7.10218 . -день : 3

  Уровень мастерства : Легкий Количество порций : 4 Время приготовления : 15 минут

  Наша домашняя запеченная фасоль рассчитана на четырех человек, и ее приготовление займет всего 20 минут. Смешанные бобы делают этот вариант позднего завтрака более сытным, что делает его одним из наших самых идеальных низкокалорийных блюд.

  Фасоль богата белком. Белок важен для построения и восстановления мышц и тканей организма. Будучи отличным веганским белком, масляные бобы богаты фолиевой кислотой (витамином B9) и железом, которые могут помочь предотвратить анемию.

  Получить рецепт: Домашняя фасоль на тосте

  Мягкие круглые рыбные котлеты из батата и кабачков, сбрызнутые лаймом

  28. Рыбные котлеты из батата и кабачков

  Калорий : 268 FAT : 7,6G Углеводы : 35,8G Белок : 15,8G 5-a-Day : 1

  Уровень : Легкий Сервис : 4 .

  Далее в нашем списке низкокалорийных блюд следуют сытные рыбные котлеты из сладкого картофеля и кабачков, наполненные ароматом сока лайма и присыпки копченой паприкой. Два рыбных котлета содержат всего 321 калорию, так что вы можете легко подать их с гарниром, и при этом общее количество калорий не превысит 500 калорий.

  Эти рыбные котлеты на основе трески, приготовленные из сладкого и запеченного картофеля, а также кабачка, составляют две порции из пяти в день. Поскольку большинство ингредиентов составляют овощи, количество калорий, естественно, будет ниже.

  Получить рецепт: Рыбные котлеты из сладкого картофеля и кабачков

  Хрустящие золотистые куриные оладьи с кукурузными хлопьями и соусом из домашней сметаны

  29. Куриные оладьи с кукурузными хлопьями

  Калорийность : 0217 FAT : 2,4G углеводы : 6,3G Белок : 3,5G 5-a-Day : 0

  Уровень навыков : легкий Сержи : 24 Cooking Cooking : : 24 . золотой корнфлейк, каждый кусочек курицы нежный внутри, хрустящий снаружи и должен быть одним из наших любимых низкокалорийных блюд. Подавайте с салатом и соусом, и вы даже можете приготовить домашние чипсы или картофельные дольки.

  Если вы подаете по этому рецепту для семьи из четырех человек, вам может понадобиться по шесть кусочков курицы на каждого. Получается всего 366 калорий на шесть порций, оставляя достаточно калорий на гарнир. Конечно, сократите калорийность еще больше, съев меньше дипперов. Четыре ковшика на человека — это всего 244 калории на порцию.

  Получить рецепт: Куриные оладьи с кукурузными хлопьями

  Легкая и вкусная курица по-гречески с салатом

  30. Курица по-гречески с салатом

  Калорийность : 342 Жир 9 12,9 г углеводы : 7,2G Белок : 48,2G 5-a-Day : 3

  Уровень навыков : Легкий Сервится : 4 Время кулинарии : 30 мин. фаршированный смесью шпината, лука-шалота, мяты и сыра фета, наполненный ароматом. Подавать со свежеприготовленным салатом из перца, помидоров и огурцов.

  Куриная грудка вместо бедра или крылышка сокращает количество калорий, так как куриная грудка содержит намного меньше калорий и жира, чем другие отрубы. Подача белка с овощами, особенно с салатом, также является отличным способом снизить количество калорий. В огурцах всего 14 калорий на 100 г, в помидорах всего 22 калории на 100 г, а в перце всего 21 калория на 100 г.

  Этот салат рассчитан на четверых и идеально подходит как для обеда, так и для ужина. Порция этого вкусного низкокалорийного блюда составляет три из пяти ваших дневных порций благодаря добавленным овощам.

  Получить рецепт: Фаршированная курица по-гречески с салатом

  Мини-жареная цветная капуста с насыщенным томатным соусом с тертым грюйером

  31. Мини-жареная цветная капуста с томатным соусом

  Калории 9 : 243 FAT : 15,7G углеводов : 13,2G Белок : 11,8G 5-a-Day : 3

  Уровень мастерства : легкий Сервы : 4 77717717171717. Прибытие .0003

  Каждая цветная капуста покрыта густым томатным соусом и большим количеством сыра. Панчетта и намек на вустерширский соус придают этой семейной выпечке настоящую глубину вкуса.

  Цветная капуста — отличная замена рису, макаронам или картофелю. Это просто начинка, которая дольше сохраняет чувство сытости, но без дополнительного подсчета калорий. В среднем небольшая цветная капуста (250 г на головку) содержит всего 75 калорий и 1 г жира.

  Это блюдо настолько простое, что вы даже можете привлечь детей к приготовлению, как мы показываем в видео-рецепте. Порция этого ужина составляет три из ваших пяти в день.

  Получить рецепт: Мини-жареная цветная капуста с томатным соусом

  Полезная паста с зеленым луком-пореем, спаржей и горохом

  32. Паста с луком-пореем, спаржей и горохом

  7

  1 Калорийность

  1 FAT : 13,7G Углеводы : 29,4G Белок : 11,7G 5-a-Day : 3

  Уровень навыков : Easy Сервики : 2 Cooking Time : Easy : 2 . три разных вида зелени; лук-порей, спаржа и горох, этот рецепт пасты покрыт небольшим количеством пармезана для дополнительного вкуса и содержит всего 287 калорий на порцию.

  Помимо того, что это одно из наших самых низкокалорийных блюд, это блюдо также богато питательными веществами. Лук-порей — отличный источник магния, спаржа богата клетчаткой и фолиевой кислотой, а горох — хорошим источником растительного белка. Это блюдо также включает в себя по крайней мере один из ваших пяти в день.

  Если вы хотите увеличить количество белка в этом блюде, вы можете добавить полоски оставшейся ветчины, курицы и говядины и прогреть. Однако имейте в виду, что добавление мяса в рецепт изменит пищевую ценность.

  Получить рецепт: Паста с луком-пореем, спаржей и горохом

  Цыпленок с лимоном, горохом, сахарной пудрой, сладкой кукурузой и зеленым луком

  33. Жареная курица с лимоном и рисом

  Калории : 216 FAT : 6,8G Углеводы : 22,4G Белок : 17,3G 5-A-Day : 1

  Скалольный уровень : EASE : 1

  . : 10 минут

  Этот рецепт жареной курицы с рисом и лимоном готовится из курицы, настоянной на имбире и лимоне, и быстро приготовленных овощей, таких как сахарные чипсы и сладкая кукуруза. Полить соевым соусом.

  Клэр говорит: «Обжаривание пищи — отличный способ снизить уровень жира в пище. В результате получаются нежные хрустящие овощи, которые сохраняют больше питательных веществ, чем если бы они небольшое количество жирного масла. 50 г курицы содержат всего 120 калорий. Из-за большого количества овощей этим блюдом можно наслаждаться без курицы, и оно все равно сохранит все полезные свойства».

  Это сверхбыстрое низкокалорийное блюдо готовится всего за 10 минут и 10 минут готовится, что делает его идеальным блюдом в середине недели, когда вы спешите. Это также дешевый вариант, если у вас ограниченный бюджет.

  Получить рецепт: Жаркое из курицы и риса с лимоном

  Тарт с сыром, помидорами и ветчиной, подается со свежеприготовленной рукколой

  34.

  Тарт с сыром, помидорами и ветчиной

  Калории : 469 Жир : 26,3 г углеводы : 32,2G Белок : 25,3G 5-a-Day : 1

  Уровень квалификации : Easy Сервится : 4 Время кулинарии : 25 Mins

  . румяными на солнце помидорами и легкой сырной пастой, этот пирог с сыром, помидорами и ветчиной может быть на столе всего за 35 минут.

  Меньше ингредиентов – меньше калорий, а для приготовления этого восхитительного пирога требуется всего пять ингредиентов. Мы использовали творожный сыр для покрытия слоеного теста. Поменяйте это на менее жирную версию, чтобы еще больше сократить калории.

  Получить рецепт: пирог с сыром, помидорами и ветчиной

  Варка фриттаты со шпинатом и сосисками занимает всего 10 минут

  35. Фриттата с сосисками и шпинатом

  Калорийность :33218

  FAT : 23,9G углеводов : 10,6G Белок : 19,9G 5-a-Day : 1

  Уровень квалификации : Easy : 4 . аппетитная фриттата с колбасой и шпинатом упакована с сосисками, красным луком, помидорами черри, шпинатом и большим количеством яиц. Подавайте с салатом для одного из наших легких, но сытных низкокалорийных блюд.

  Эта фриттата готовится из шести яиц. Яйца являются отличным источником белка и низкокалорийны. Одно среднее яйцо содержит всего 66 калорий. Исследования показывают, что яйца также помогают похудеть, поскольку они помогают повысить метаболизм.

  Get the recipe: Sausage and spinach frittata

  Cheese and aubergine topped open Mediterranean lasagne

  36. Open Mediterranean lasagne

  Calories : 437 Fat : 31.5g углеводы : 21,3G Белок : 17,1G 5-a-Day : 1

  Уровень квалификации : Easy Сервится : 4 . простой способ уменьшить количество калорий в лазанье. Эта открытая лазанья также имеет более легкий способ приготовления классического сырного соуса.

  Клэр говорит; «Основным компонентом этого блюда являются баклажаны, которые, как известно, содержат мало жира и много клетчатки. Все ингредиенты в этом блюде обеспечивают хороший баланс, поэтому в качестве блюда они прекрасно сочетаются друг с другом. Красный лук богат антиоксидантами, такими как как кверцетин, который борется с воспалением и укрепляет иммунную систему. Сократите количество калорий, переключившись на легкий сыр, а не на моцареллу».

  Get the recipe: Open Mediterranean lasagne

  Tender chicken thighs baked with carrots and leeks

  37. Farmhouse chicken braise

  Calories : 477 Fat : 37.4g Углеводы : 6,7 г белок : 28,6G 5-й день : 1

  Уровень мастерства : Средняя Сервится : 4-6 Время приготовления : 40 Mins

  . приготовьте это сытное куриное рагу из куриных бедрышек, моркови и лука-порея. Трудно поверить, что в этом блюде меньше 500 калорий, оно покрыто насыщенным соком с двойными сливками.

  Если содержание жира для вас слишком велико, вы можете вместо него использовать нежирные сливки или сметану — это также снизит калорийность. Мы использовали куриные бедра для этого рецепта, которые являются гораздо более дешевым вариантом, но если вы хотите еще больше уменьшить количество калорий, замените куриные грудки.

  Идеально подходит в качестве альтернативы воскресному ужину с жареным мясом. Этот ужин рассчитан на четыре-шесть человек, но его можно легко адаптировать для большего количества гостей. Порция этого подноса стоит всего 99 пенсов за порцию.

  Получите рецепт: куриная петля курица (Opensen in New Tab)

  Роскошные, золотистые сыры и шпинатная паста выпечка

  38. Сыр и шпинат запекайте

  Калории : 409 18: 26.9318: 26.9: 26.9: 26.9: 26.9, ,

  . g углеводы : 23,6G Белок : 18,8G 5-a-Day : 0

  Уровень навыков : Легкий Подает : 4 Время кулинарии : 55 мин. блюда, это блюдо обслуживает от четырех до шести человек и подходит для вегетарианцев. Эта выпечка имеет легкую, пушистую текстуру, так как она сделана из яичной смеси в стиле омлета. Он также имеет насыщенный сливочный вкус благодаря домашнему сырному соусу.

  Благодаря домашнему сырному соусу калорийность этого рецепта не превышает 500 калорий. На этом ужине много свежего шпината, богатого питательными веществами, но вы можете легко добавить и другие овощи, такие как брокколи или капуста, чтобы еще больше увеличить количество пяти порций в день.

  Большую часть времени на приготовление этого блюда уходит в духовку, поэтому это отличный вариант, когда у вас насыщенный вечер и просто хочется чего-нибудь легкого.

  Получить рецепт: Запеканка из макарон с сыром и шпинатом (откроется в новой вкладке)

  Сочные полоски блюда, вытянутая свинину, подают с картофелем для пиджака

  39. Острый перец, вытянутая свининой

  Калории : 465 FAT : 30,1G CARBS : 16,1GG : 30,1G CARBS : 16,1GG : 30,1G CARBS : 16,1GG : 30,1G : 16,1GG : 30,1G : 16,1GG : 30,1G : 16,1GG : 30,1G . 5 раз в день : 0

  Уровень мастерства : Легко Количество порций : 6 Время приготовления : 5 часов

  Приготовленная с оттенком специй, эта сочная свинина содержит всего 465 калорий на порцию, что означает, что вы можно подавать с домашними картофельными дольками или чипсами и салатом, но при этом не превышать 500 калорий.

  В этом рецепте используется домашний соус, который не только придает свинине приятный аромат, но и снижает количество калорий. Мы также позаботились о том, чтобы в этом рецепте не было добавленного сахара или соли.

  Мы рекомендуем приготовить это блюдо заранее и приготовить его днем, так как медленное приготовление в духовке занимает пять часов. Таким образом, вы гарантируете, что блюдо будет готово к обеду.

  Получить рецепт: Рваная свинина с острым перцем

  Кусочки теплого цыпленка на подушке из ячменного салата — одно из наших любимых низкокалорийных блюд

  40.

  Теплый салат из курицы и ячменя

  Калории : 313 Жиры : 18,5 г Углеводы Белки

  г : 18,5 г : 23 5 раз в день : 0

  Уровень мастерства : Легко Количество порций : 4 Время приготовления : 40 минут

  Это блюдо не только низкокалорийное, но и низкокалорийное. менее 1 фунта стерлингов на человека для семьи из четырех человек. Этот теплый салат из курицы и ячменя со свежим шпинатом, миндальными хлопьями и перловой крупой идеально подходит для сытного обеда.

  Клэр говорит; «Смесь ячменя и курицы означает, что у вас есть еда с высоким содержанием клетчатки, приготовленная из двух низкокалорийных ингредиентов, с очень небольшим количеством других ингредиентов, чтобы увеличить количество. Ячмень богат клетчаткой, особенно бета-глюканом, который может снизить уровень холестерина и сахара в крови. Он также может способствовать снижению веса и улучшению пищеварения. В миндале высокое содержание клетчатки и соли, поэтому его удаление немного снизит уровень калорий».

  Это блюдо идеально подходит, если вы хотите получить белковую дозу, так как оно содержит нежирный белок из курицы. Этот рецепт также настолько прост, что его можно приготовить всего за четыре простых шага.

  Получите рецепт: теплый салат из курицы и ячменя (Opensen in New Tab)

  говяжья буррито со сметаной и свежеприготовленной сальсой

  41. Буррито

  Калории : 423 FAT : 16,5G : 423 FAT : 16,5G . : 46,3G Белок : 23,2G 5-й день : 1

  Уровень навыков : Easy Сервится : 8 Время приготовления : 25 Mins

  . эти сытные буррито. Этот рецепт сочетает в себе множество полезных ингредиентов, таких как нежирный говяжий фарш, фасоль пинто и пасту из вяленых томатов. Благодаря тонкой лепешке это блюдо получается легким и ароматным.

  Клэр говорит; «Жарка на сковороде означает, что вы сжигаете весь лишний жир. Старайтесь искать рубленую или измельченную говядину с низким содержанием жира, так как, хотя она в основном сгорает во время приготовления, она все равно добавляет блюду калорий. Фасоль пинто — это отличный источник белка, клетчатки и обеспечивает улучшенный контроль уровня сахара в крови и здоровье сердца. Уменьшение количества сметаны снимет около 40 калорий с каждой порции».

  Идеально подходит для больших семей. По этому рецепту получается восемь буррито. Буррито — отличный способ вовлечь детей в приготовление собственной еды, поскольку они могут сами добавлять начинку и соусы.

  Получить рецепт: Буррито

  Сливочное морковно-картофельное пюре с фаршем из индейки, луком и горохом

  42. Домашний пирог с индейкой и морковно-картофельной начинкой

  Калорийность

  : 0 20139 : 0 2139 : 0 Жир : 2,7G углеводы : 46,1G Белок : 33,7G 5-a-день : 1

  Уровень навыков : легкий Сервики : 2 Cooking : 40217 : 2 . Коттеджный пирог готовится всего за 10 минут. Это блюдо приправлено вустерширским соусом, помидорами и заменяет классический говяжий фарш более легким и низкокалорийным вариантом фарша из индейки. Сверху выложите морковно-картофельное пюре и подавайте, сбрызнув соусом.

  Добавление овощей, таких как морковь или батат, в классическую картофельную начинку — отличный способ увеличить количество овощей в рационе вашей семьи и увеличить их ежедневное потребление. Калории в этом блюде можно еще больше уменьшить, выбрав фарш из индейки с низким содержанием жира или с пониженным содержанием жира. Вы также можете попробовать фарш Quorn для вегетарианской версии.

  Этот вариант гораздо менее калорийный, чем классический домашний пирог с говядиной, так как фарш из индейки содержит меньше жира. Этот рецепт рассчитан на двух человек, но его можно легко удвоить, чтобы накормить семью из четырех человек.

  Получить рецепт: Пирог из индейки с начинкой из моркови и картофеля

  Макароны с сырной начинкой, сочными томатами и мягкими соцветиями брокколи

  43.

  Овощные макароны с сыром

  2 90 FAT : 14,9G углеводов : 61,2G Белок : 22,4G 5-a-Day : 2

  Уровень квалификации : Easy Serves : 4 .0003

  Этот аппетитный растительный сыр для макарон – удивительный претендент в нашу коллекцию низкокалорийных блюд. У него золотистая, хрустящая сырная начинка. Скрывая овощи, такие как помидоры, лук-порей и брокколи, этот рецепт увеличивает ваш счет на пять дней в день.

  Макароны с сыром могут показаться высококалорийным блюдом, но это умное блюдо позволяет сократить количество калорий, используя полуобезжиренное молоко и очень крепкий сыр для приготовления сырного соуса. Использование очень крепкого сыра гарантирует, что вы не используете слишком много, так как у вас будет много вкуса, но вдвое меньше по сравнению, например, с мягким сыром.

  Получить рецепт: Овощной макаронный сыр

  Пряный салат из чоризо и фасоли с сельдереем, перцем, помидорами и луком

  44.

  Салат из чоризо и фасоли

  Жиры 9 : 0 : 17,6G углеводы : 21G Белок : 16,6G 5-a-day : 2

  Уровень навыки : Легко Сервия : 4 Время приготовления : 15 МИН

  : 40003: 15 МИНА

  : 15 МИНА

  : 15 МИНА

  3. , летние вечера, когда вы ищете что-нибудь легкое в приготовлении. Этот слегка приправленный салат отличается средиземноморскими ароматами, такими как чоризо, сладкий перец и румяные помидоры. Добавьте щепотку белого вина в качестве удовольствия и наслаждайтесь.

  Все свежие овощи в этом рецепте содержат мало калорий. Чоризо вместе с фасолью каннеллини являются отличным источником белка и надолго сохранят чувство сытости. Фасоль каннеллини также богата клетчаткой и витамином С, что означает, что она также полезна для питания.

  Быстрый и простой вариант из нашего списка низкокалорийных блюд.

  Получить рецепт: Салат с чоризо и фасолью (открывается в новой вкладке)

  Макароны с раками в лимоне

  45.

  Pasta shells with crayfish

  Calories : 321 Fat : 13.4g Carbs : 36.4g Protein : 12.7g 5-a-day : 0

  Skill level : Easy Количество порций : 3-4 Время приготовления : 15 минут

  Лимонное масло — все, что вам нужно для этого сочетания раков и пасты. Это просто, вкусно и готовится всего за два быстрых шага. В этом простом блюде используется всего шесть ингредиентов, два из которых — травы и приправы, а это означает, что калорийность блюда составляет менее 500 калорий.

  Клэр говорит; «Порция раков содержит всего 70 калорий и является хорошим источником белка, а также содержит необходимые витамины и минералы. Заменитель масла, такой как оливковое масло, может значительно снизить содержание жира».

  Получить рецепт: Макароны с раками

  Вкуснейшие энчиладас из свинины в сырной оболочке

  46.

  Рагу из свинины энчиладас

  9

  Жиры

  8 Калории0218: 22,6 углеводы : 34,8 белок : 39 5-a-day : 2

  Уровень навыков : 10217 Сервия : 8 Продолжительность

  : 1HR 30 Mins. , готовится 15 минут и является одним из наших любимых низкокалорийных блюд. Каждая обертка тортильи наполнена фаршем из свинины, различными перцами и приправлена ​​чесноком, тмином и кориандром в насыщенном томатном соусе.

  Поскольку никакие ингредиенты не заменяют версии с низким содержанием жира, трудно поверить, что это блюдо содержит всего 400 калорий на порцию. Выбор свиного фарша вместо говяжьего гарантирует, что калории и насыщенные жиры будут немного ниже. В свинине также в 30 раз больше витамина B1, чем в говяжьем фарше, который является важным питательным веществом, помогающим клеткам организма преобразовывать пищу в энергию.

  Получите рецепт: свиная рагу enchiladas (Openes in New Tab)

  Свет и освежающий лингвин с крабом и монетным двором

  47.

  Лингвин с крабом и мятой

  Калории : 386 FAT : 16.917 : 386 17 FAT : 16.9G7171718: 386 17 FAT : 16.9G71718: 386 17 FAT : 16.917: 16.917: 160218: 386 17: 160217 : 386 17: 160217. Углеводы : 41,4G белок : 17,2G 5-a-day : 0

  Уровень навыков : Easy Сервится : 2 Время приготовления : 10 0003

  . вместе сушеный лингвини, белые панировочные сухари, сушеные хлопья чили и белое крабовое мясо, чтобы сделать очень полезное и низкокалорийное блюдо.

  Краб — отличная низкокалорийная альтернатива мясу. В среднем 100-граммовая порция краба содержит 115 калорий, что на 38 калорий меньше, чем приготовленная куриная грудка без кожи (153 калории на 100 г). Краб также богат важными питательными веществами; омега-3 жирные кислоты, витамин B12 и селен.

  Это быстрое низкокалорийное блюдо готовится всего за 15 минут, что делает его идеальным блюдом для двоих в середине недели. После того, как вы освоите этот рецепт, вы можете попробовать креветки, лосося или белую рыбу вместо крабов.

  Получить рецепт: Лингвини с крабом и мятой

  Золотистые кусочки белой рыбы, завернутые в мягкие лепешки с хрустящим салатом

  48. Рыбные рулетики

  Жиры : 417 13,8G углеводы : 43,1G Белок : 29,4G 5-a-Day : 1

  Уровень навыков : Easy Сервирует : 4 . гамбургер, эти рыбные обертки заменяют мясную, жирную говяжью котлету на слегка протертый кусок рыбы. Завернутый в свежую лепешку вместо масляной булочки для гамбургера, и вы получите одно из наших лучших низкокалорийных блюд.

  В этом рецепте мы использовали сельдерей, но вы можете заменить его на другую белую рыбу. Коли содержит всего 100 калорий на 100 г рыбы. Треска также является отличным выбором, поскольку в ней мало калорий, но много белка и омега-3 жирных кислот, которые имеют множество преимуществ для здоровья, включая снижение артериального давления.

  Поскольку приготовление этого блюда занимает всего 20 минут, оно идеально подходит как для быстрого обеда на работу, так и для легкого, но сытного ужина.

  Получить рецепт: Рыбные рулетики (открывается в новой вкладке)

  Нежные кусочки тунца, брошенные с пастой и зеленой фасолью

  49. Паста с низким калорийным тунцом

  Калории : 249 FAT : 3,4G CARBS : 20,3G : 3,4G CARBS : 20,3G : 3,4G : 20,3G : 3,4G . в день : 0

  Уровень мастерства : Легко Количество порций : 1 Время приготовления : 20 минут

  Кусочки мясистого тунца, зеленая фасоль и легкая заправка из сливочного сыра. супер удовлетворяет. Количество калорий в этом блюде остается низким благодаря обезжиренному сливочному сыру, цельнозерновой пасте и обезжиренному молоку.

  Клэр говорит; «Калорий тунца на 100 г составляет 132, что очень мало, учитывая, что он также приносит огромную пользу для здоровья. Тунец, как и почти вся рыба, богат омега-3 кислотами, которые помогают снизить уровень холестерина, что приводит к меньшему риску сердечных приступов. »

  В этом рецепте мы использовали свежего тунца, но вы легко можете использовать консервированного тунца для быстрого приготовления — он также может быть немного дешевле, чем свежий, если у вас ограниченный бюджет. Идеально подходит как для обеда, так и для ужина, на приготовление которого уходит всего пять минут.

  Получить рецепт: паста тунца (Opensen in New Tab)

  Один горшок Турции Halloumi Bake, увенчанный теплыми кусочками соленого Halloumi

  50. Turkish Halloumi Bake

  17: : 413: 4131317171717171717171717171717171717171717171717171717171717171717171717. 17171717171717171717171717171717171717171717171717171717 14,6G углеводы : 43,7G Белок : 29,2G 5-a-Day : 1

  Уровень навыков : 10217 Серпы : 4 Время кулинарии : 1HR

  . блюдо красивое и сытное, а также делает его одним из наших низкокалорийных блюд. Соленый халлуми придает этому блюду особый вкус вместе со сладким перцем, фенхелем и свежей петрушкой.

  Овощи в этом блюде гарантируют, что вы получите по крайней мере одну из пяти порций в день, а также много питательных веществ. Чечевица содержит нежирный белок, который снижает количество калорий, но при этом сохраняет чувство сытости дольше. Чечевица богата клетчаткой, фолиевой кислотой и калием, что делает ее отличным выбором для сердца и для контроля уровня холестерина и артериального давления.

  Это низкокалорийное блюдо легко приготовить; идеально подходит для начинающих, так как требуется всего три шага. Приготовьте и испеките это блюдо заранее, так как на выпекание в духовке уходит час.

  Получите рецепт: турецкий Halloumi Bake (Opens in New Tab)

  Слегка пряная лапша с каррими с пак -хой

  51. 9021 9021 9021 9021 9021 9021 9021 9021 9021 9021 9021 9021 9021 9021 9021 9021.

  Углеводы : 35,5 г белок : 10,4G 5-й день : 1

  Уровень навыков : Easy Сервится : 3 Время приготовления : 20 Mins

  . блюдо сладкое и острое в одном. Вы можете добавить столько овощей, сколько хотите, но этот рецепт включает тыкву с орехами, соевые бобы и пак-чой.

  Жидкость в этом блюде, как и в супе, поможет вам насытиться, не превышая отметку в 500 калорий. Кокосовое молоко — идеальный вариант, так как оно низкокалорийно (20 калорий на 100 мл) и имеет множество преимуществ для здоровья. Согласно недавним исследованиям, он помогает сбросить вес, содержит антиоксиданты и может помочь укрепить иммунную систему.

  Получить рецепт: Тайская лапша с карри (откроется в новой вкладке)

  Ароматные азиатские креветки, обжаренные с жасминовым рисом

  52. Asian prawns stir-fry with Jasmine rice

  Calories : 488 Fat : 16. 9g Carbs : 63.5g Protein : 22.8g 5-a-day : 1

  Skill level : Easy Количество порций : 2 Время приготовления : 10 минут

  Жареные азиатские креветки с рисом «Жасмин» быстро и легко готовятся всего за 15 минут. Это блюдо имеет вкусный соус терияки и содержит большое количество жареных овощей.

  Сведите количество соуса, используемого в этом блюде, к минимуму, поскольку и терияки, и соевый соус, как правило, имеют высокое содержание соли, что, в свою очередь, может означать более высокую калорийность. Креветки очень низкокалорийны – всего 70 ккал на 100 г. Однако вы можете еще больше снизить количество калорий, исключив креветки.

  Получить рецепт: азиатские креветки, обжаренные с жасминовым рисом

  Сочные кусочки говядины с насыщенным соусом из черных бобов

  53. Говядина в соусе из черных бобов

  Калории : 243 FAT : 11G Углеводы : 16,1G Белок : 20,3G 5-A-Day : 0

  СКИЛЛ. : 5 мин.

  Эта версия классического китайского блюда настолько низкокалорийна, что вы можете добавить к нему порцию риса или лапши и все равно получить менее 500 калорий. Настоянный на соевом соусе, свежем имбире и красном перце чили, это одно из наших любимых низкокалорийных блюд в середине недели.

  В этом рецепте мы использовали готовый пакетик соуса для жарки из черной фасоли. При покупке соуса убедитесь, что вы ищете соус с низким содержанием жира и соли, иначе калорийность будет отличаться. Вы также можете заменить говядину в этом рецепте на курицу, это еще больше уменьшит количество калорий, поскольку курица намного менее калорийна, чем говядина.

  Этот ужин готовится всего за пять минут, и он идеально подходит для субботнего вечера, а не для обычных блюд на вынос. Всего два шага, чтобы приготовить это низкокалорийное блюдо, что делает его очень простым вариантом.

  Получить рецепт: Говядина в соусе из черной фасоли

  Насыщенный томатный тажин, приготовленный из овощей и кускуса

  54.

  Марокканский таджин из корнеплодов с кускусом

  8

  0 : 300

  FAT : 4,8G углеводов : 48G Белок : 16,8G 5-a-Day : 1

  Уровень квалификации : easy Сержится : 2 .

  Лук-порей, кабачок и морковь, этот тажин состоит из трех сытных корнеплодов и придает им прекрасный экзотический вкус, сочетая их с теплыми марокканскими специями, такими как куркума и тмин.

  Выбор кускуса вместо риса или макарон — отличный способ снизить количество калорий. Так как это блюдо также наполнено овощами, оно гарантирует, что калории значительно ниже предела в 500 калорий. Кус-кус также является отличным источником магния, железа, цинка и калия.

  Часть этой еды считается одной из ваших пяти в день. В этом блюде довольно мало белка, поэтому вы можете набрать массу, добавив в смесь нежирный белок, такой как бобы, курица или креветки.

  Получить рецепт: таджин из марокканского корня с кускусом (откроется в новой вкладке)

  Сочная испанская говядина, приготовленная из кубиков тушащего стейка

  55.

  Испанская говядина

  Калории : 391 Жир : 18,4G : 19.8g Protein : 33.8: 33.8: 33.8, 902, 902, 902, 902, 9021, 9021, 902, 9021, , 902, 902, 902, , : 1: 33.8, . : 1

  Уровень мастерства : Легкий Количество порций : 8-10 Время приготовления : 2 часа

  Эта аппетитная испанская говядина готовится из перца, лука, чоризо, сушеного перца чили и нежных кусочков тушеного мяса. Насыщенный томатный бульон пропитан паприкой и тмином. Это блюдо рассчитано на 8-10 человек.

  Мы сделали порции небольшими, чтобы снизить количество калорий, а так как калорий меньше 500, вы можете легко подавать это блюдо с кускусом, рисом или макаронами из цельнозерновой муки. Это блюдо также содержит почти 70% рекомендуемой суточной нормы белка, так как оно содержит смешанные бобы и говядину. Это гарантирует, что даже если порции меньше, это все равно будет сытной едой.

  Этот рецепт — отличный вариант, если вы не любите готовить, так как духовка сделает всю тяжелую работу за вас. Все, что вам нужно сделать, это подготовить ингредиенты, что займет около 25 минут.

  Получить рецепт: Испанская говядина

  Картофельный пирог с копченым сыром и беконом с цельнозерновой горчицей

  56. Копченый сырный пирог с беконом и картофелем

  Жир 3.3. G Углеводы : 20,4G Белок : 11,6G 5-a-Day : 0

  Уровень мастерства : Легкий Служивает : 6-8 Время кулинарии : 1HR

  9000. 9000. 9000. 9000. 9000. 9000. 9000. 9000. 9000. 9000. 9000. 9000. 9000.

  9000: 6-8 . Рецепт картофельного пирога содержит всего 355 калорий на порцию, что делает его отличным вариантом низкокалорийного блюда. Этот пирог, приготовленный из готового песочного теста, украшен картофелем, беконом, луком-пореем и кремовой начинкой с горчицей.

  Сократите количество калорий в этом блюде, выбрав домашнее песочное тесто, так как оно часто содержит меньше калорий и жира, чем готовое. Вы также можете заменить отдельные сливки на сливки с пониженным содержанием жира, чтобы улучшить содержание жира.

  Идеально подходит не только для летнего ужина, но и для сытного пикника. Кусочек этого аппетитного пирога считается одним из пяти ваших блюд в день.

  Получить рецепт: пирог с копченым сыром, беконом и картофелем (откроется в новой вкладке)

  Тандури рыбные кусочки, приготовленные из пасты тандури, лимона и йогурта

  57. Тандури-рыбы

  Калории : 293 Жир : 10,3G CARBS : 27,3G : 10,3G CARBS : 27,3G .

  717171717171718.. . : 10,3G . в день : 0

  Уровень мастерства : Легкий Количество порций : 2-4 Время приготовления : 5 минут

  Эти быстрые 15-минутные кусочки рыбы идеально подходят для подачи на подушке из риса со свежеприготовленным салатом . Вы можете использовать свежую корейку пикши или хвост морского черта в качестве рыбных укусов.

  Приготовление домашнего соуса или маринада — это отличный способ гарантировать, что вы будете есть свежие ингредиенты без добавления соли или сахара. Помимо высокого содержания омега-3 жирных кислот, рыба является отличным низкокалорийным вариантом по сравнению с курицей или другим мясом на гриле.

  Получить рецепт: Кусочки рыбы тандури

  Кусочки курицы с горстями чоризо и мягким красным перцем романо

  58. Жареная курица по-испански

  Калории : 354 FAT : 25,9G углеводы : 3,3 г Белок : 25,8G 5-a-день : 1

  Уровень уцветных средств : exe . 10 минут

  Сочные куриные бедра, острая колбаса чоризо и красный перец романо готовятся вместе, чтобы приготовить одно сытное и ароматное низкокалорийное блюдо. Порция этого ужина составляет всего 354 калории на порцию.

  В этом рецепте рекомендуется использовать куриные бедра, но если вы хотите еще больше снизить калорийность, выберите куриные бедра без кожи или даже замените их грудкой. Поскольку чоризо — довольно жирная колбаса, вместо этого вы можете использовать чайную ложку паприки, чтобы получить теплый дымный эффект и не добавлять чоризо.

  Получите рецепт: испанская жареная курица (открывается в новой вкладке)

  вкусно, марокканский куриный салат

  59. Марокканский куриный салат

  Калорий : 236 FAT : 12.3G : 236 FAT : 12. 3G : 236 FAT : 12, : 8,8 г Белок : 21,2 г 5 раз в день : 1

  Уровень мастерства : Средний Порций : 4 Время приготовления : 20 мин. к пасте из хариссы. Кусочки чиабатты в виде сухариков, горсть или две кресс-салата и капелька бальзамического уксуса придают этому салату насыщенный вкус.

  В этом рецепте используется нежирный белок, куриные грудки, а для ароматизации курицы используются различные низкокалорийные и обезжиренные приправы, травы и специи, такие как паста из хариссы, кресс-салат, бальзамический уксус и чесночный лук. Сократите количество калорий, убрав чиабатту.

  Получить рецепт: Марокканский салат с курицей

  Сочные помидоры, острые оливки и сладкий перец на слоеном тесте

  60. Галеты с помидорами и перцем

  Калории : 391 FAT : 26,7G углеводы : 30G Белок : 5G 5-a-Day : 2

  Уровень скилла : Easy : 2

  . 1 час

  Легкий и летний томатный пирог станет прекрасным ужином со свежим салатом или молодым картофелем. Этот рецепт рассчитан на четыре порции, а на приготовление уходит всего пять минут.

  Слоеное тесто — отличный вариант, если вы хотите испечь пирог или пирог с тестом, но хотите избежать калорий. Кучи свежих овощей, таких как перец, лук, помидоры и оливки, также снижают количество калорий. Увеличьте количество белка, покрыв этот пирог полосками вареной курицы — конечно, имейте в виду, что это изменит количество калорий.

  Get the recipe: Tomato and pepper galettes

  Simple Chinese vegetable chow mein with Tenderstem drizzled in lime

  61. Chinese vegetable chow mein

  Calories : 195 Fat : 6.6G углеводы : 27,1G Белок : 6.1G 5-a-Day : 1

  Уровень навыков : Easy Сервия : 4-5 Время кулинарии : 5 МИНС : 4-5 . 195 калорий на порцию, это классическое китайское блюдо — семейный ужин, калорийность которого составляет менее 500 калорий. Арахисовое масло, соевый соус, устричный соус и лайм придают этому блюду настоящий пикантный вкус.

  Этот вегетарианский рецепт не содержит мяса, что означает, что вы избегаете лишних калорий или жира, которые могут содержаться в мясе. Вместо этого мы добавили в этот стир-фрай кучу овощей, чтобы у вас было достаточно питательных веществ. Мы также использовали яичную лапшу, которая составляет около 144 калорий на 100 г, что примерно на 28 калорий меньше, чем рисовая лапша (172 калории на 100 г). Одно из наших самых простых низкокалорийных блюд.

  Идеальный вариант в середине недели, когда у вас мало времени, так как нужно сделать всего два шага. Это блюдо также является отличной низкокалорийной заменой китайской еды на вынос.

  Get the recipe: Chinese vegetable chow mein

  Tender meatballs infused with lemon and tossed with courgette and tagliatelle

  62.

  Lemony tagliatelle with meatballs

  Calories : 350 Fat : 21 г Углеводы : 18,5 г Белок : 22,2 г 5 раз в день : 1

  Уровень мастерства : Легко Количество порций : 2-3 Время приготовления : 25 мин. Фрикадельки пропитаны лимоном и перемешаны с полосками кабачков и свежей тальятелле.

  Приготовление фрикаделек — отличный способ ограничить количество мяса в порции. При приготовлении фрикаделек выбирайте фарш из индейки, так как в нем меньше жира и калорий, чем в фарше из говядины или свинины. Мы использовали полножирный крем-фреш, но его можно легко заменить полужирной версией.

  Приготовьте это низкокалорийное блюдо всего за 20 минут. Это пикантное блюдо рассчитано на двух-трех человек в зависимости от предпочитаемого вами размера порции.

  Получите рецепт: Lemony Tagliatelle с фрикадельками (Openes in New Tab)

  Медленно приготовленный зимний корневой растительный таги с нутом

  63.

  Зимний корневой овощ. Углеводы : 63,5 г Белки : 13,7 г 5 раз в день : 3

  Уровень мастерства : Легкий Количество порций : 4 Время приготовления : 40 минут

  Один из наших лучших низкокалорийных блюд, этот сытный овощной таджин содержит здоровую дозу овощей и белка благодаря нуту. Слегка приправленный марокканским томатным соусом придает этому блюду много вкуса.

  Нут – отличная замена мясу, так как он богат белком. Порция нута в этом рецепте содержит всего 77 калорий и около 19 г белка, что составляет чуть менее половины рекомендуемой суточной нормы. Масса овощей в этом блюде также засчитывается в ваш пятидневный рацион.

  Этот утешительный тажин считается тремя из пяти ваших блюд в день. Его выпекание в духовке занимает 40 минут, что довольно быстро для блюда, приготовленного на медленном огне.

  Получить рецепт: Таджин из корнеплодов на зиму

  Куриный плов с чили, чесноком и тмином

  64.

  Куриный плов

  Калорийность : 371 178

  7

  7 Углеводы : 38,6 г Белки : 25,5 г 5 раз в день : 2

  Уровень мастерства : Легко Количество порций : 4 Время приготовления : 27 минут

  Смешайте курицу с рисом и овощами для одного из наших сытных, здоровых низкокалорийных блюд. Это блюдо приправлено чесноком, перцем чили и корицей, а также увенчано курагой и фисташками для добавления питательных веществ.

  Куриные бедра без кожи, а не с кожей, гораздо менее калорийны, так как кожа часто содержит большую часть жира. Вы можете легко приготовить это блюдо и без курицы, что, конечно, снизит количество калорий примерно на 162 калории на порцию, поэтому порция этого блюда будет составлять чуть менее 240 калорий на порцию.

  Отлично подходит для использования остатков курицы, это блюдо идеально подходит, если вы ищете богатую белком еду, которая будет держать вас сытым весь вечер. Этот рецепт подойдет и для говядины, и для баранины.

  Получить рецепт: Куриный плов

  Насыщенный томатный соус с нежной курицей по-итальянски и оливками

  65. Курица по-итальянски с оливками

  Ккал : 301 Жир : 11,5 г Углеводы : 9,3 г Белок : 35,8 г 5 раз в день : 2

  Уровень мастерства : Легко Порции : 6 Время приготовления с курицей : 903 мин. оливки наполнены летними ароматами. Сладость оливок, помидоров и белого вина делает это блюдо неотразимым.

  Домашний томатный соус, приготовленный из нарезанных помидоров, вяленой томатной пасты, красного винного уксуса, белого вина и чеснока, гораздо полезнее, чем покупка готовой банки соуса. В этом блюде также используется курица свободного выгула, о чем обязательно следует помнить при покупке курицы. Курица на свободном выгуле, как правило, менее жирная и содержит больше питательных веществ, чем куры, содержащиеся в клетках.

  Это низкокалорийное блюдо идеально подходит для шести человек. Мы также включили метод медленного приготовления этого блюда в мультиварке в течение трех-четырех часов.

  Получить рецепт: Цыпленок по-итальянски с оливками

  Простой паштет из томатов и сладкой кукурузы, украшенный рукколой

  66. Флан из помидоров и сладкой кукурузы

  Калорийность : 117 : 197 Углеводы : 34 г Белки : 11,6 г 5 раз в день : 2

  Уровень мастерства : Средний Количество порций : 4 Время приготовления : 40 минут

  Рецепт включает сочную тертую ветчину и сочные помидоры среднего размера. Если вы готовите для вегетарианцев, вы можете заменить ветчину овощами, такими как красный перец или лук. Мы рекомендуем подавать это низкокалорийное блюдо с салатом или молодым картофелем, чтобы этот рецепт не превышал отметки в 500 калорий.

  Этот флакон полностью сделан с нуля. Тесто готовится всего из трех ингредиентов; мука, масло и соль, все это можно заменить более здоровыми альтернативами. Вы можете убрать соль, выбрать масло с низким содержанием жира или альтернативу ореховому маслу, а также заменить обычную белую муку на спельтовую или ржаную муку, которые менее калорийны.

  Получить рецепт: Флан с помидорами и сладкой кукурузой

  Мягкие кусочки копченого лосося, подаются с луком, нежным стеблем и семенами кунжута

  FAT : 15,2G углеводов : 30,4G Белок : 17,6G 5-a-Day : 1

  Уровень квалификации : Easy . : 2 . Простое жаркое из копченого лосося готовится за 30 минут. Это блюдо, наполненное овощами, такими как имбирь, красный лук и брокколи Tenderstem, и подается с рисовой лапшой, делает это блюдо легким и полезным.

  Порция копченого лосося в 100 г содержит примерно 180 калорий. Лосось богат омега-3 жирными кислотами, которые имеют множество различных преимуществ для здоровья, включая поддержку здоровья сердца и функции мозга. Он также содержит антиоксиданты, которые могут помочь улучшить уровень холестерина. Лосось — это суперпродукт, и этот рецепт гарантирует, что вы получите от него максимум удовольствия.

  Получить рецепт: Жареный копченый лосось

  Сочные куски баранины с золотистым картофелем и согревающим розмарином

  68. Pot-roasted lamb with potatoes and rosemary

  Calories : 415 Fat : 12.3g Carbs : 46.4g Protein : 29.7g 5-a-day : 1

  Skill level : Easy Порций : 4 Время приготовления : 3 часа

  Этот сочный жареный ягненок с картофелем и розмарином станет прекрасной альтернативой воскресному жаркому ужину. Он сочетает в себе лопатку ягненка, сладкий красный лук и деревенский вкус в мясном ароматном бульоне.

  Трудно поверить, что эта жареная баранина является одним из наших низкокалорийных блюд, но она содержит всего 415 калорий на порцию. Срезать жир с плеча ягненка перед приготовлением — это хороший способ избежать лишнего жира или лишних калорий.

  Получить рецепт: Жареная баранина с картофелем

  Простой салат с курицей, горохом и лапшой, политый соевым соусом

  69. Салат с курицей, горохом и лапшой

  Калории : 296 Fat : 7.4g Carbs : 32.3g Protein : 25g 5-a-day : 0

  Skill level : Easy Serves : 4 Cooking time : 1hr 10 mins

  Приготовьте этот легкий салат с лапшой всего за пять минут. Нежные кусочки курицы, сбрызнутые острым соевым соусом и заправкой из лайма, придают блюду много вкуса, не повышая калорийность.

  Для этого рецепта требуется всего две куриные грудки, это всего половина порции курицы на человека, что является хорошим способом снизить калорийность. Лапша и свежие овощи, такие как побеги гороха и сахарный горох, делают это блюдо сытным и полезным.

  Этот салат с лапшой очень легко приготовить всего за пять минут, а на четыре порции. Остатки можно легко хранить в холодильнике и тщательно разогревать перед подачей на стол.

  Get the recipe: Chicken, pea and noodle salad

  Vibrant and feiry chilli beef noodles

  70. Chilli beef noodles

  Calories : 493 Fat : 30g Углеводы : 25,7 г Белки : 28 г 5 раз в день : 1

  Уровень мастерства : Легкий Количество порций : 4 Время приготовления : 10 минут

  Лапша с чили из говядины готовится быстро и легко. Все, что вам нужно, это ромштекс, смесь жареных овощей, свежий перец чили и набор трав и специй из вашей полки для специй. Готовьте в воке, и через 20 минут он будет готов к употреблению.

  Еще одно низкокалорийное блюдо, которое включает в себя лапшу, мясо и кучу свежих овощей. В этом рецепте мы удалили жир из ромштекса перед приготовлением. Мы также выбрали лапшу удон, которая содержит около 127 калорий на 100 г. Этот тип лапши содержит очень мало калорий по сравнению с яичной лапшой (144 калории на 100 г) и рисовой лапшой (172 калории на 100 г).

  Этот рецепт очень быстро готовится менее чем за 20 минут. Он также богат белком благодаря говядине. Этот рецепт рассчитан на четыре порции.

  Получить рецепт: Лапша с чили и говядиной

  Золотистая, сырная томатная запеканка с соусом песто — одно из наших лучших низкокалорийных блюд

  71. Сырно-томатная запеканка

  Калорийность : Жир : 21,4 г Углеводы : 37,7 г Белок : 22,7 г 5 раз в день : 0

  Уровень мастерства : Легко Количество порций : 2 Время приготовления : 20 минут

  Подходит для вегетарианцев, эта вкусная сырно-томатная запеканка готовится из белого хлеба, сладких помидоров, сырного чеддера и соуса песто.

  Этот рецепт рассчитан на двоих, но порции можно легко разделить пополам и подавать со свежим салатом. Это вдвое уменьшит количество калорий и жира на порцию. Выбирайте черный хлеб, а не белый, чтобы он был более здоровым, и выбирайте крепкий сыр чеддер, чтобы не тратить его слишком много.

  Идеальный вариант из одной кастрюли, которым вы и ваш партнер можете наслаждаться без затрат на бесконечное мытье посуды. Это ужин с высоким содержанием углеводов, поэтому выбирайте меньшие порции и подавайте с салатом, чтобы получить еще более легкую еду.

  Получить рецепт: Запеканка с сыром и помидорами

  Сытное, медленно приготовленное рагу с колбасой, грибами и фасолью

  72. Рагу с сосисками, грибами и фасолью

  Калорийность:

  8 :

  8 : 8

  Жир : 25,6 г Углеводы : 10 г Белок : 20,4 г 5 раз в день : 2

  Уровень квалификации : Легко Количество порций : 3-4 Время приготовления : 2 часа

  сосиски, но вы можете выбрать классические сосиски, например, свинину с приправами, если предпочитаете. Насыщенный томатный соус дополнен фасолью флажолет, сельдереем, луком и каштановыми грибами, что делает это блюдо аппетитным низкокалорийным блюдом.

  Это рагу богато белком благодаря сосискам и бобам. Это гарантирует, что вы будете оставаться сытыми дольше, а это означает, что вам вряд ли понадобится большая порция этого блюда, и вы можете легко сократить размер порции вдвое, если это необходимо. Замените мясные колбаски на Quorn или индейку на гораздо менее жирный вариант. Или замените несколько сосисок дополнительными грибами.

  Идеальная зимняя грелка на четыре порции. Идеальная альтернатива воскресному жаркому ужину. Мы рекомендуем приготовить это блюдо заранее, так как его выпекание занимает два часа, а если вы решите приготовить его в мультиварке, то и дольше.

  Получить рецепт: рагу из колбасы, грибов и фасоли

  Nails Inc. Грибные предложения

  Нет информации о ценах

  (откроется в новой вкладке)

  Проверьте Amazon

  powered by

  Жаркое из говядины с перцем, настоянное на чесноке и имбире

  73.

  Жаркое из говядины и перца

  Жиры 9 2 1 7 Жиры 9 4 2 1 8 : 0 2 1 1 5 9 4 2 1 8 : 0 2 1 7 16,4G Углерамы : 47,4G Белок : 25,5G 5-a-Day : 3

  Уровень навыков : EASH Сержи : 4 Время кулинарии

  : 10 MINS

  . Коллекция блюд — это мясная говядина с перцем, жареная во фритюре. Это быстро, легко и можно сделать за 15 минут. Это жаркое включает чеснок, имбирь, грибы и ростки фасоли.

  Обжаривание всех овощей всего за пять минут гарантирует, что они сохранят столько же питательных веществ и витаминов, сколько и свежих. Чем аль денте овощи, тем лучше, так как сырые овощи гораздо полезнее. Имбирь и чеснок являются высокими антиоксидантами, которые могут помочь вашему организму бороться с высоким кровяным давлением, сердечными заболеваниями, а также способствовать здоровому старению.

  Трудно поверить, что порция этого восхитительного жаркого стир-фрай составляет три из пяти ваших блюд в день благодаря разнообразию используемых овощей. Быстрый, дешевый и простой выбор в середине недели, приготовленный всего за 10 минут.

  Получите рецепт: говядина и перец, жареные (Opensen in New Tab)

  Овощная лепешка с сливочным сыром козьей козья

  74. Овощная лепешка

  Калорий : 396 FAT : 26,8G : 396 FAT : 26,8G : 396 FAT : 26,8G : 396 FAT : 26,8G : 396 FAT : 26,8G : 396 FAT : 26,8G : 396 . : 23,3G Белок : 16G 5-a-Day : 1

  Уровень мастерства : легкий Сервины : 8-10 . для совместного использования, так как он может накормить до десяти человек. Так как в нем меньше 500 калорий, его можно подавать с салатом. Яйца в этом рецепте содержат много белка.

  Значительно сократите количество калорий и жира, уменьшив количество двойных сливок до одинарных или обезжиренных. Порция двойных сливок в этом рецепте составляет около 140 калорий на человека, замена их на одиночные сократит количество калорий на человека до 58 калорий.

  Эта овощная лепешка также является отличным перекусом в дороге. Ее можно разделить на порции и подать в холодном виде в качестве рабочего обеда на ходу, пикника или детского ланч-бокса. Одно из наших лучших низкокалорийных блюд.

  Получить рецепт: Овощная лепешка

  Креветки с чесноком, имбирем и чили, зеленой фасолью и лаймом

  75. Креветки с чесноком, имбирем и чили

  Жиры

  8 : 6.1G Углеводы : 3,5G Белок : 37,2G 5-a-Day : 0

  Уровень навыки : Легко Серв : 2 . блюдо из имбиря и креветок с чили наполнено азиатскими ароматами и содержит менее 200 калорий. Всего три простых шага, чтобы приготовить одно из наших лучших низкокалорийных блюд.

  Креветки в этом корме богаты кальцием, витамином B12 и являются отличным источником железа, которое способствует выработке эритроцитов. Поскольку это блюдо содержит менее 500 калорий, его можно подавать с лапшой удон (127 калорий на 100 г), рисом (117 калорий на 100 г) или кускусом (178 калорий на 100 г).

  Это 15-минутное чудо рассчитано на двоих и готовится всего за три шага. Мы рекомендуем приготовить и съесть это блюдо из креветок в один и тот же день, чтобы креветки оставались как можно более свежими.

  Получить рецепт: Креветки с чесноком, имбирем и чили (открывается в новой вкладке)

  Чеснок и имбирь Программное обеспечение для проверки грамматики и орфографии предлагает

  (открывается в новой вкладке)

  Ginger Monthly

  (открывается в новой вкладке)

  29,96 долларов США

  /мес

  (открывается в новой вкладке)

  Просмотр (открывается в новой вкладке)

  в Ginger Software (открывается в новой вкладке)

  (открывается в новой вкладке)

  900 0 Годовой 9000 (откроется в новой вкладке)

  89,88 долларов США

  /год

  View

  at Ginger Software

  свинина по-мексикански с кукурузной сальсой tortilla

  76.

  Mexican-style pork with corn salsa

  Calories : 421 Fat : 17.4g Carbs : 34.4g Protein : 29.7g 5-a-day : 2

  Skill level : Легко Порций : 4 Время приготовления : 15 минут

  Это еще одно блюдо из нашего списка низкокалорийных блюд. Мы любим пикантную кукурузную сальсу с этим блюдом из свинины в мексиканском стиле, которое готовится менее чем за 30 минут. Каждая нежная свиная отбивная пропитана паприкой.

  Свиная отбивная – это нежирный кусок свинины, который классифицируется как отличный источник высококачественного белка. Срезание жира со свиных отбивных — отличный способ свести количество жира к минимуму. Паприка в этом рецепте обладает антиоксидантными свойствами, что может помочь уменьшить количество заболеваний, улучшить общее состояние здоровья и пищеварение.

  Этот рецепт рассчитан на четыре человека и готовится всего 15 минут. Порция этой свинины в мексиканском стиле считается двумя из пяти ваших блюд в день, в основном благодаря домашней сальсе.

  Получить рецепт: Свинина по-мексикански с кукурузной сальсой

  Сочная баранина по-гречески с теплой фасолью

  77. Баранина по-гречески с теплой фасолью

  Жирность : 2,1 : 143 : 143 г Углеводы : 10,5 г Белки : 21,4 г 5 раз в день : 1

  Уровень мастерства : Средний Количество порций : 4 Время приготовления : 20 минут

  Финал нашей коллекции низкокалорийных блюд – это аппетитный греческий ягненок. Баранина маринуется в маринаде из четырех ингредиентов: оливкового масла, лимона, орегано и приправ. Теплый салат из фасоли — питательная альтернатива рису, картофелю или пасте в этом восхитительном греческом блюде из баранины.

  Баранина и фасоль каннеллини обеспечивают белок в этом рецепте. Уменьшите количество соли, приготовив собственный куриный бульон, потушив остатки курицы в кипяченой воде. Вы также можете заменить кусочек сливочного масла маслом, так как оно менее жирное.

  Это блюдо имеет средний уровень мастерства только потому, что приготовление баранины иногда может быть немного сложным. Внимательно следуйте нашему методу, чтобы каждый раз получать идеально приготовленное мясо.

  Получить рецепт: баранина по-гречески с теплыми бобами (открывается в новой вкладке)

  Видео недели

  Джессика Дейди — старший редактор контента Goodto.com, более 10 лет работает цифровым журналистом, специализируясь на всех еда, рецепты и SEO. От лучших продуктовых корзин до кулинарных книг, от лучших подставок для тортов до наборов для выпечки, Джессика обладает обширными знаниями, когда дело доходит до продуктов питания, которые необходимо иметь. Страстный пекарь, она тратит много времени на создание праздничных тортов для друзей и семьи, особенно для двух своих счастливых детей.

  Рецепты низкокалорийных ужинов, которые удивительно сытны

  Команда The Clean Plates Team

  |

  1 августа 2022 г.

  Изображение предоставлено: Healthy Fitness Meals

  Итак, мы хотим начать эту историю о рецептах низкокалорийных ужинов, отметив, что нет абсолютно ничего плохого в калориях . Это единица измерения, которую мы используем, чтобы понять, сколько энергии наша пища снабжает наш организм, и они крайне необходимы для нашего выживания 9.2935 . Тем не менее, есть много причин, по которым вы можете захотеть ознакомиться с рецептами низкокалорийных ужинов, особенно потому, что эта конкретная коллекция полна рецептов, которые имеют фантастический вкус, очень сытны и определенно питательны. Если вы пытаетесь достичь постепенной, здоровой потери веса или ищете низкокалорийные рецепты по другой причине, они могут помочь вам скорректировать потребление калорий, при этом получая много белка, клетчатки, полезных жиров и микроэлементов.

  Читать далее: Депривация не работает: я похудела на 30 фунтов за 6 месяцев с помощью этой *реалистичной* стратегии 

  Все эти низкокалорийные рецепты ужина содержат от 200 до 400 калорий. Они также очень богаты питательными веществами, поэтому, если вы пытаетесь найти рецепты низкокалорийных ужинов, которые предлагают отличную питательную ценность для вашего пресловутого калорийного доллара, это для вас.

  Изображение предоставлено: Shutterstock

  Креветки и крупа — классическая южная еда, но правда в том, что вы можете приготовить абсолютно вкусную версию всего за 330 калорий на порцию. Удивительно, но ¼ чашки крупы, приготовленной на приправленном курином бульоне, почему-то всего 45 калорий, а большие креветки — около 10 калорий каждая. Так что, если вы поменяете традиционный рецепт с сыром на этот грибной вариант с умами, вы сможете насладиться действительно сытной едой, включая от шести до восьми больших креветок.

  Изображение предоставлено: Придирчивый едок

  Да, паэлья традиционно готовится из тонн морепродуктов и куриных бедрышек, но этот веганский рецепт паэльи действительно восхитителен, специи соответствуют классике испанской кухни, и это также отличная возможность попробовать некоторые веганские блюда из морепродуктов. Хотя этот низкокалорийный рецепт ужина требует только тофу, вы можете включить в него все больше веганских блюд из морепродуктов, в том числе эти веганские морские гребешки из Mind Blown и растительные креветки из BeLeaf.

  Изображение предоставлено: The Clean Eating Couple

  Мы довольно большие поклонники любого рецепта, который включает сердцевины артишоков и оливки, и этот не является исключением. Это блюдо богато белком, полезными жирами и клетчаткой, не говоря уже о большом количестве витаминов и минералов, включая марганец и калий. Не стесняйтесь добавить немного нарезанного красного болгарского перца и свежей петрушки — и подавайте с большим долькой лимона, чтобы выдавить на все блюдо.

  Изображение предоставлено: Healthy Fitness Meals

  Говядина очень насыщает, и хотя она имеет плохую репутацию из-за высокого содержания холестерина, красное мясо травяного откорма на самом деле может быть отличным дополнением к диете многих людей. Этот легкий и быстрый ужин в будний день готовится менее чем за полчаса и действительно устраняет зуд «Я просто хочу заказать еду на вынос» без затрат и масла. Подавайте с рисом из цветной капусты вместо белого риса, чтобы повысить уровень антиоксидантов (и примерно на 80% меньше калорий).

  Изображение предоставлено Shutterstock

  С нутом, цветной капустой и сладким картофелем это очень сытное блюдо, богатое белком, клетчаткой и полезными жирами, не говоря уже о том, что из этого блюда получаются отличные остатки. Совет: никогда не покупайте обезжиренное кокосовое молоко. Это просто кокосовое молоко, в которое добавлена ​​вода, и оно стоит столько же, сколько и обычное. Мы чувствуем себя довольно уверенно в нашей способности разбавлять кокосовое молоко самостоятельно, а остальное оставлять для другого блюда позже на неделе.

  Изображение предоставлено: Simply So Healthy

  Эти пирожные с лососем — один из наших любимых рецептов низкокалорийного ужина: они не содержат глютен, не содержат кето, богаты белком и готовятся за 23 минуты от начала до конца. Это простая, здоровая и быстрая еда, которую мы любим на будний вечер. Мы подавали салат из смешанной зелени, позволяя горчично-укропному соусу послужить заправкой для салата.

  Изображение предоставлено: Dinner Mom

  Некоторым людям нравится сочетание сладкого и соленого, в то время как другие терпеть не могут эту концепцию. Если вы похожи на нас, слова «клубника» и «курица» вместе заставят ваши уши оживиться, и если это так, мы не можем рекомендовать этот рецепт достаточно. Этот рецепт готовится всего 25 минут, он вкусный, очень элегантно выглядит на тарелке и содержит всего 200 калорий, что делает его победителем для нас. Для более полноценного обеда подавайте с ¼ чашки приготовленной киноа на человека и гарниром из обжаренной зеленой фасоли — и вы все равно получите менее 300 калорий на весь прием пищи.

  Изображение предоставлено: Shutterstock

  Чоппино — это классическое итальянское рагу из морепродуктов, и это один из тех низкокалорийных рецептов ужина, которые без каких-либо изменений или дополнений являются естественно здоровыми. Он наполнен четырьмя различными видами морепродуктов (хотя не стесняйтесь делать замены по своему усмотрению) и получает массу вкуса от фенхеля, помидоров и белого вина. Это отличный ужин сам по себе, но не стесняйтесь сочетать его с простым средиземноморским салатом из огурцов — они будут великолепны вместе.

  Читать дальше: Эти сорта вин низкокалорийны и имеют фантастический вкус

  Низкокалорийные обеды Низкокалорийные рецепты Летнее похудение Управление весом

  Хорошая еда объединяет людей. Так что делайте хорошие электронные письма.

  27 Насыщающие низкокалорийные блюда (с учетом калорий)

  Когда речь идет о еде, между словами «здоровый» и «сытный» часто существует большая разница. Один из самых страшных мифов о правильном питании заключается в том, что, отказавшись от любимой пищи, мы просто будем голодать. Но давайте по-настоящему. Есть так много сытных низкокалорийных блюд, которые могут насытить вас после долгого и насыщенного событиями дня.

  Будь то утешительная запеканка или пикантный кусок мяса, о котором вы мечтаете, вам не нужно жертвовать сытостью ради здоровья. Следующие продукты содержат восхитительно полезные ингредиенты, низкокалорийны и насыщают вас.

  От 300 до 500 калорий блюд, вы можете легко найти рецепты, которые соответствуют вашим целям в отношении здоровья и поддерживают чувство сытости.

  Являетесь ли вы вегетарианцем или мясоедом, готовите ли вы для одной или целой семьи, ниже вы найдете большое количество низкокалорийных блюд, которые легко приготовить и которые обязательно вас порадуют!

  Любите низкокалорийные блюда? Обязательно ознакомьтесь с низкокалорийными рецептами и планом питания на неделю от нашего трейдера Джо внизу этой статьи!

  Наполнение низкокалорийных блюд до 400 калорий

  от Slender Kitchen

  Калорий: 284 (на всю пиццу!) !

  Цветная капуста, чеснок, яйцо, сыр моцарелла, сыр пармезан, орегано, петрушка и базилик — все вместе получается вкуснейший пирог, за который вам не придется винить себя.

  Калорийность: 229

  Если вы хотите наваристый суп, то вам сюда.

  Супы творят чудеса, когда дело доходит до насыщения, плюс этот низкокалорийный рецепт наполнен невероятным юго-западным вкусом и полезными овощами, которые содержат много клетчатки, чтобы насытить вас.

  Его так легко приготовить, попробуйте сегодня вечером!

  Связанный: 9 рецептов обеда с плоским животом до 300 калорий

  от My Fitness Pal

  Калорий: 290

  Сочетание комфорта и вкуса придает этому традиционному блюду новый вид благодаря использованию тыквенных спагетти вместо рисовой лапши и безглютенового соевого соуса.

  Наполненный тоннами вкуса, это верный способ пропустить еду на вынос и вместо этого питаться здоровой пищей.

  Калорийность: 282

  Найти гамбургеры с низким содержанием калорий может быть непросто. Бургеры отлично насыщают, но не так хорошо, как контроль количества калорий.

  Эта более здоровая версия позволит вам приготовить гамбургер без увеличения талии, поскольку она сделана из свеклы, которая является отличным источником фолиевой кислоты, клетчатки, калия и витамина С.

  от LaaLoosh

  Калорийность: 256

  Множество специй, используемых в этом веганском, безглютеновом и безмолочном рецепте, придает массу вкуса, но сохраняет его здоровым благодаря добавлению риса из цветной капусты. Добавление нута также увеличит количество клетчатки и белка.

  Его также очень легко приготовить, так как вы просто обжариваете овощи, добавляете специи и нут и готовите!

  от Ambitious Kitchen

  Калорий: 260

  Рагу идеально подходит для холодного вечера, когда вам хочется чего-нибудь сытного и горячего.

  Избавьтесь от лишних калорий благодаря этому просто божественному марокканскому рецепту, который наполнит вас полезными свойствами благодаря богатому витамином А тыкве с орехами, а также богатым белком нуту и ​​чечевице.

  от Food Faith Fitness

  Калорий: 289

  Неряшливый джо — одно из тех детских блюд, по которым вы втайне скучаете, но зачем держать это в секрете или упускать, если вы можете приготовить его без всякой нездоровой пищи хлам?

  Эта веганская версия так же хороша, как и оригинал, но содержит меньше калорий.

  Невероятный вкус, который не вызовет у вас даже тяги к мясу, а сладкое, острое и пикантное месиво пробудит множество детских воспоминаний, пока вы отчаянно тянетесь за новыми салфетками.

  от Ambitious Kitchen

  Калорийность: 272

  Когда вы думаете о мексиканской кухне, но боитесь, что съедите слишком много калорий, попробуйте эту вкусную, но полезную запеканку из энчилады.

  В комплекте с сладким картофелем, соусом барбекю, куриными грудками без костей, тертой моцареллой, сыром колби джек, тмином и кинзой.

  от My Fitness Pal

  Калорий: 282

  Чтобы получить сочную низкокалорийную еду, которая насытит вас, не ввергая вас в пищевую кому, попробуйте этот рецепт запеченной курицы с горчицей и медом.

  Просто смешайте маринад, полейте им курицу и запеките. Здорово, вкусно и просто.

  Чего еще можно желать?

  от Ambitious Kitchen

  Калорийность: 262

  Этот забавный и ароматный вариант традиционного мясного рулета обязательно нужно попробовать.

  Мясной рулет из цуккини из индейки, фаршированный липким сыром из перца, покрытый пикантным соусом и приправленный большим количеством специй и трав.

  от амбициозной кухни

  Калорийность: 352

  Макаронные изделия являются классическим блюдом в домашнем хозяйстве многих людей, благодаря их способности сочетаться с таким количеством ингредиентов для создания разнообразных блюд с начинкой. Но у него плохая репутация из-за того, что он более тяжелый.

  Этот легкий, но сытный рецепт не составит труда, если вы любите макароны и хотите сохранить их здоровыми.

  Калорийность: 386

  Соус Альфредо известен своей высокой калорийностью, но он не должен быть таким!

  Этот рецепт представляет собой нежирную версию классического рецепта и подается на подушке из лапши из цуккини. Увенчанный сытными креветками, вы, несомненно, почувствуете себя сытым и довольным.

  от Skinnytaste

  Калорийность: 399

  В этой полезной для здоровья версии классического итальянского блюда используется очень нежирный говяжий фарш, томатный соус без соли и восхитительные белые грибы.

  от мамы без сахара

  Калорийность: 330

  Почему цветной капусте потребовалось так много времени, чтобы стать сияющей звездой блюд, это шокирует, особенно если учесть, насколько хорошо она заменяет свои нездоровые альтернативы.

  В этом рецепте овощи используются вместо картофельного пюре. Корочка пирога из кокосовой муки — еще один забавный переключатель, который придает каждому кусочку пирога желаемую слоеность без дополнительной вины.

  от Slender Kitchen

  Калорий: 321

  Мак и сыр, пожалуйста? Если вы следите за своими калориями, это может быть запретным блюдом… до сих пор.

  В этот уникальный рецепт входит фунт моркови, в который входят макаронные изделия с высоким содержанием клетчатки, тертый сыр чеддер с пониженным содержанием жира и панировочные сухари.

  Калорийность: 310

  Парм из баклажанов — обязательный итальянский must-have, но классическая версия обычно жареная и насыщенная жиром и калориями.

  Этот рецепт делает блюдо легким и ароматным за счет использования панировочных сухарей панко, которые придают ему восхитительную хрустящую и хрустящую текстуру.

  от LaaLoosh

  Калорийность: 303

  Стоит изучить все, что требует одной кастрюли или кастрюли для приготовления всего блюда. А когда вкусно, сытно и полезно? Да, пожалуйста!

  Этот рецепт отлично подойдет вам благодаря лебеде, которая заменяет обычный рис, а нежирный фарш из индейки используется вместо говяжьего фарша.

  от мамы без сахара

  Калорийность: 317

  Лазанья — одно из самых любимых итальянских блюд. Однако, когда вы слышите о подсчете углеводов и калорий, это немного отключает, если вы пытаетесь следить за своим весом или просто поддерживать его здоровым.

  В этом рецепте используются тыквенные спагетти в сочетании со слоями плавленого сыра и классическим итальянским мясным соусом для идеального и сытного блюда.

  от Emily Bites

  Калорийность: 321

  Цыпленок терияки обычно не ассоциируется с низкокалорийным блюдом, но этот рецепт удивит вас своим вкусом и полезными ингредиентами, такими как соевый соус с низким содержанием натрия, коричневый сахар, мед. , имбирь, оливковое масло и чеснок. Курица, овощи и коричневый рис дополняют полезность этой запеканки.

  Калорий: 376

  Чили — это уютная миска тепла и вкуснятины, но знаете ли вы, что многие классические рецепты содержат сливки, масло и слишком много сыра на одну порцию?

  Эта версия не только легче, но и проще, а также гарантирует, что вы по-прежнему будете получать кремовую насыщенность в каждом кусочке. Использование курицы-гриль сократит время приготовления вдвое, если вы действительно хотите, чтобы все было просто.

  Наполнение низкокалорийных блюд до 500 калорий

  от Fit Foodie Finds

  Калорийность: 485

  Эта безглютеновая утешительная запеканка наполнена полезными и полезными ингредиентами, в том числе пастой из древних зерен, приготовленной из коричневого риса, лебеды, амаранта и кукурузы.

  Куриная грудка и цветная капуста завершают блюдо, обеспечивая полноценную, сытную и объемную трапезу.

  Калорийность: 430

  Эта паста легкая и полезная, простая в приготовлении и очень вкусная! Колбаса и овощи придают блюду яркий цвет и яркий вкус.

  Цельнозерновые макароны содержат большое количество клетчатки, а колбаса из индейки — много белка.

  Калорийность: 459

  Классическая лазанья готовится с мясом, но этот рецепт так богат другими способами, что вы точно не пропустите его.

  Свежие овощи и острый томатный соус, смешанный с насыщенным плавленым сыром, достаточны, чтобы насытить вас и удовлетворить вашу потребность в комфортной еде.

  от Fit Foodie Finds

  Калорий: 421

  Учитывая название «тощий» в рецепте, вы, несомненно, захотите попробовать эту полезную низкокалорийную запеканку.

  Это восхитительное сытное блюдо наполнено потрясающими ингредиентами, от овощей до белков и цельнозерновых продуктов, а также с добавлением апельсинового сока, куриного бульона, соевого соуса, меда, чеснока и имбиря. , шрирача и цедра апельсина.

  от Fit Foodie Finds

  Калорийность: 457

  Если вы мечтаете о здоровом питании из одного блюда, но опасаетесь, что оно не насытит вас, обратите внимание на этот вариант с высоким содержанием белка.

  Кешью, курица и лебеда в сочетании дают ароматную, хрустящую и сытную еду, настолько же простую, насколько и вкусную.

  от Fit Foodie Finds

  Калорийность: 468

  Этот рецепт так же уникален, как и сытный, полезный и вкусный. Киноа превращается в жареный рис, который служит основой, а сверху деликатно кладется фаршированный стейк из перца. Все приготовлено в одной кастрюле, чтобы сделать это блюдо еще более заманчивым.

  от Fit Men Cook

  Калорийность: 401

  Паэлья — это сытное блюдо, наполненное ароматом, но оно не всегда полезно для здоровья или его легко взбить.

  Для этой питательной версии требуется всего одна сковорода, и требуется минимум усилий, чтобы приготовить такое вкусное блюдо, аромат которого наполнит дом восторгом.

  50 низкокалорийных блюд, полезных и сытных

  Если вы хотите быстро пообедать, но при этом не забывать о личных целях в отношении здоровья, доступное низкокалорийное блюдо может иметь большое значение. Но важно убедиться, что вы потребляете достаточно калорий, чтобы чувствовать себя энергичным и подпитывать свое тело по мере необходимости при соблюдении низкокалорийной диеты. Это означает, что нужно находить здоровые варианты питания как для вегетарианцев, так и для мясоедов, а также получать белковую порцию.

  «Низкокалорийная еда может составлять от 300 до 400 калорий на завтрак, от 500 до 600 калорий на обед и ужин и от 100 до 200 калорий на закуски», — говорит Вандана Шет, R.D.N., C.D.E.S., F.A.N.D. , зарегистрированный врач-диетолог и автор книги My Indian Table: Quick & Tasty Vegetarian Recipes .

  Несмотря на то, что еда, которую мы делим, содержит менее 500 калорий, важно помнить, что здоровое питание не сводится только к калориям. Хотя может быть полезно иметь в виду общую цель по калориям, важно помнить, что все люди разные, и одна цель по калориям не будет работать для всех, говорит Линдси Палмер, MBA, MS, RDN, вице-президент по питанию и промышленности. отношения для Chartwells K12. Она добавляет, что необходимо учитывать такие вещи, как возраст, пол, уровень активности, состояние здоровья и цели в отношении веса.

  Составляя план ужина, Шет предлагает включать в каждый прием пищи разные группы продуктов. Обычно это цветные овощи, нежирный белок, цельнозерновые углеводы и полезные для сердца жиры. Палмер отмечает, что для большинства взрослых лучше не исключать из своего рациона целую группу продуктов или макроэлементов, а создавать сбалансированные блюда, которые дадут вам энергию. И очень важно получать жизненно важные витамины и минералы.

  Вы также должны учитывать свои личные вкусовые предпочтения и уровень сытости, говорит Шет. «Если еда, независимо от ее профиля питания, не имеет хорошего вкуса или она мала по объему и удовлетворению, будет трудно поддерживать такой способ питания», — говорит она.

  Готовы готовить? Попробуйте эти низкокалорийные блюда в свой обычный рацион.

  1

  Креветки сальса на сковороде со шпинатом и фетой

  MIKE GARTEN

  Это удивительное блюдо готовится всего за 15 минут. В нем используются основные продукты, такие как томатный соус и консервированная сальса, чтобы каждый кусочек получился пикантным, насыщенным помидорами. Подавайте его с лепешками из цельнозерновой муки или вашим любимым зерном для полноценного обеда, богатого клетчаткой и белком.

  Получить рецепт креветок «Сальса на сковороде со шпинатом и фетой»

  2

  Пряные тако из тофу

  ERIKA LAPRESTO

  Всего за 20 минут у вас будет тако на растительной основе, содержащее 13 граммов белка и удивительный аромат из смеси порошка чили, кориандра, халапеньо и перца поблано. Мы обещаем, что даже мясоеды будут кушать прямо сейчас.0008
  3

  Курица с жареным рисом из цветной капусты

  PHILIP FRIEDMAN/STUDIO D

  Рис из цветной капусты приносит овощи на тарелку, но достаточно снисходителен, чтобы заменить традиционный жареный рис. Это 35-минутное блюдо содержит 34 грамма белка из курицы и яиц, взбитых в жареный «рис» на вынос, который не оставит вас голодными или тяжелыми.

  Получить рецепт «Курица с жареным рисом из цветной капусты»

  4

  Бутерброды с курицей и жареными помидорами с пармезаном

  ERIKA LAPRESTO

  Бутерброды определенно входят в меню низкокалорийных блюд. Куриные котлеты, помидоры и руккола выложены слоями на хрустящем багете и посыпаны сыром пармезан, чтобы придать эффект куриного пармезана, но без лишних калорий и жира. Это сытное блюдо, которое понравится всей семье.

  Сэндвичи с курицей и пармезаном и жареными помидорами »

  5

  Чипотле Куриный Фахитас

  BRIAN WOODCOCK

  Хорошо приправленная куриная грудка может иметь огромное значение, особенно когда она упакована в мягкую лепешку с сочным перцем, луком, грибами и чесноком в цитрусово-адобо соусе. Ты еще не пускаешь слюни?

  Получить рецепт фахитас с курицей чипотле»

  6

  Куриные тако с копченым арахисовым маслом

  СТИВ ДЖИРАЛЬТ

  Да, в этом рецепте используется горько-сладкая шоколадная стружка для пряно-сладкого молочного соуса, о котором вы будете мечтать еще долго после обеда. Этот аппетитный соус сочетается с шоколадно-томатным соусом, луком, чесноком, арахисовым маслом, корицей и чили чипотле, упакованными в адобо, и представляет собой классическое блюдо, которое вы можете приготовить дома.

  Получить рецепт куриных тако с копченым арахисовым маслом»

  7

  Лимонный лосось пикката

  CHARLES MASTERS

  Преобразите лосося с помощью этого пикантного соуса из белого вина, приготовленного из яркого лимонного сока и соленых каперсов. Подавайте вместе с вашими любимыми овощами и цельнозерновыми продуктами, чтобы впитать в себя всю пикантность.

  Получить рецепт Lemony Salmon Piccata»

  8

  Лучшая шакшука

  CON POULOS

  Шакшука – это семейное блюдо, которым можно наслаждаться в любое время дня. Он готовится всего за несколько минут и использует самые свежие помидоры для шелковистого соуса, в котором можно запечь яйца. Возьмите немного хрустящего хлеба или просто вилку, чтобы поесть прямо сейчас.
  9

  Чашки тайского салата из индейки

  Mike Garten

  Смешайте халапеньо, кинзу, йогурт, сок лайма и тмин для получения острого соуса, которым вы захотите полить все. Затем быстро обжаренный приправленный специями фарш из индейки станет отличной начинкой для этой салатной чашки, которая сочетает в себе холод и хрустящую корочку с теплой и жевательной внутренней частью.

  Получить рецепт тайских салатов из индейки»

  10

  Салат из белой фасоли, тунца и жареного перца

  Romulo Yanes

  Если вы ищете легкий обед, который можно приготовить на всю неделю, низкокалорийный и богатый белком, то это для вас. Консервированные бобы каннеллини, жареный красный перец в банках, маринованные артишоки, смешанные оливки и консервированный тунец — основные продукты в кладовой, которые вместе создают сытную и ароматную еду.

  Получить рецепт салата из белой фасоли, тунца и жареного перца»

  11

  Легкие обертывания из салата темпе

  GARTEN

  Кто сказал, что растительные продукты не могут быть высокобелковыми? Сочетание темпе, греческого йогурта и лебеды обеспечивает 22 грамма белка на вашей тарелке для низкокалорийного вегетарианского блюда, которое готовится вручную, очень свежее и готовится всего за 20 минут.

  Получить рецепт «Легких рулетов из салата темпе»

  12

  Лосось бань ми с острым майонезом

  CHARLES MASTERS

  Сложите хрустящий багет с жареным лососем, маринованной морковью и редисом, острым майонезным соусом и свежей кинзой для бутерброда, который вы можете взять с собой на работу или поужинать всей семьей.

  Получить рецепт лосося бань ми с острым майонезом»

  13

  Жареная курица с кокосово-лаймовой капустой

  DANIELLE DALY

  Этот салат из кокоса и лайма можно приготовить ко всему. Сливочное кокосовое молоко, пикантный рыбный соус и кислый сок лайма — это трио вкусов, которое оживляет красную капусту наряду с простой курицей-гриль.

  Получить рецепт «Курица-гриль с салатом из кокоса и лайма»

  14

  Жареная тилапия со спиральными цуккини

  Chris Court

  Приготовьте тилапию с ароматным соусом из лимона, чеснока, каперсов и петрушки всего за 25 минут. Кроме того, подавайте его вместе с жареными спиралевидными цуккини, чтобы весело провести время с классическим овощем, который понравится даже тем, кто не любит овощи. Это также отличный вариант низкоуглеводной диеты!

  Получить рецепт «Обжаренная тилапия со спиральными цуккини»

  15

  Салат из шпината с теплым соусом из ежевики

  ARMANDO RAFAEL

  Простые салаты отлично подходят для низкокалорийного обеда, но этот быстрый 25-минутный салат далеко не прост по вкусу. Смешайте ежевику, уксус, масло и горчицу, чтобы получить теплую ягодную заправку, которая преобразит вашу тарелку. Затем быстрый бросок шпината, фасоли, помидоров, лука, трав и феты делает этот вариант достойным ресторана.

  Получить рецепт «Салат из шпината с теплым соусом из ежевики»

  16

  Вьетнамские обертывания с салатом

  ARMANDO RAFAEL

  Хрустящие салатные чашки наполнены ароматной смесью свинины и салатом из свежих трав. Затем их, наконец, поливают сладко-острым соусом для непреодолимого наслаждения, достойного праздничной тарелки.

  Получить рецепт «Вьетнамских салатных роллов»

  17

  Белое вино и томатные мидии

  DANIELLE DALY

  По этому рецепту вам захочется хрустящего хлеба и бокал вина, потому что с каждым кусочком вы будете чувствовать, что проводите лето во Франции. Летние помидоры и базилик оживляют это изысканное домашнее блюдо из морепродуктов.

  Получить рецепт «Белое вино с мидиями в помидорах»

  18

  Жареная курица с салатом из копченой кукурузы

  МАЙК ГАРТЕН

  19

  Тайский суп с зеленым карри

  CHRISTOPHER TESTANI

  Уютно до тарелки зеленого супа карри, настоянного на кокосовом молоке и тайской зеленой пасте карри. Спаржа, шпинат, горох и сахарный горошек смешаны в смесь для получения сытного овощного супа, согревающего и низкокалорийного.

  Получить рецепт тайского супа с зеленым карри»

  20

  Салат из дикого лосося

  PHILIP FRIEDMAN

  Сливочный авокадо и лосось, насыщенный жирными кислотами омега-3, делают этот полезный для сердца лосось невероятно вкусным. Он готовится всего за 15 минут, его можно приготовить на неделю, и он универсален — добавьте любые овощи, которые у вас есть под рукой, для праздничного стола без суеты.

  Получить рецепт «Салат из дикого лосося»

  21

  Весенний минестроне с домашним песто

  MIKE GARTEN

  Песто подходит не только для пасты! Смесь листьев фенхеля, кешью, пармезана, чеснока, оливкового масла и лимона объединяется в весеннем соусе песто, который вы добавляете прямо в прозрачный бульон, полный весенних любимых овощей.

  Получить рецепт весеннего минестроне с домашним песто»

  22

  Жареные грибы и бекон Dutch Baby

  Brian Woodcock

  Это основное блюдо для позднего завтрака, которое станет изюминкой, воплотит в жизнь ваши мечты о вкусных блинчиках. Пушистый, запеченный в духовке блинчик с теплыми грибами, хрустящим беконом и острым зеленым луком для сытной трапезы.

  Получить рецепт «Жареные грибы с беконом по-голландски»

  23

  Жареные креветки с пармезаном

  CON POULOS

  Подвиньте курицу! Эта сырная запеканка из креветок представляет собой вариант классического блюда с меньшим количеством калорий. Свежие сливовидные помидоры и базилик усиливают вкус, а сочные креветки, хрустящие кубики хлеба и сливочный сыр добавляют текстуры, которые вы обожаете.

  Получить рецепт «Жареные креветки с пармезаном»

  24

  Sunny-Side-Up-Пицца

  MIKE GARTEN

  В этом низкокалорийном, но подходящем для детей блюде карманы лаваша можно использовать как корочку для пиццы, а сверху они покрыты шпинатом, настоянным на чесночном масле, и двумя видами сыра. Подавайте рядом с салатом из маринованных помидоров, чтобы получить очень ароматное блюдо.

  Получить рецепт пиццы из лаваша со шпинатом и сыром и салата из помидоров»

  25

  Блинчики с зеленым луком и нутом

  MIKE GARTEN

  Нутовая мука используется в качестве основы для этих пикантных блинов, сохраняя низкое содержание калорий и углеводов и добавляя немного белка и клетчатки. Подавайте вместе с жареными овощами для вкусного ужина.

  Получить рецепт оладий с зеленым луком и нутом»

  26

  Жареная треска и молодой картофель с винегретом из чоризо

  ДАНИЭЛЬ ДЭЛИ

  27

  Жареный рис с капустой и грибами

  MIKE GARTEN

  Побалуйте себя овощами во время еды, приготовив этот жареный рис за 25 минут. Смесь грибов шиитаке и шампиньонов кремини делает смесь мясистой, а яичница-болтунья увеличивает общее содержание белка, не слишком увеличивая количество калорий.

  Получить рецепт «Жареный рис с капустой и грибами»

  28

  Равиоли с томатным соусом без варки

  RYAN DAUSCH

  Упаковка ваших любимых сырных равиоли все еще может вписаться в ваш план низкокалорийного питания. Кроме того, этот соус без варки настолько прост, что вам даже не нужно будет пачкать еще одну миску. Это свежо, быстро и удобно для всей семьи за считанные минуты.

  Получить рецепт «Равиоли с томатным соусом без варки»

  29

  Острый суп из черной фасоли

  Майк Гартен

  Если вы никогда не пробовали томатильо, это ваш шанс. Каждая ложка этого супа наполнена жареными помидорами, чесноком, луком, поблано и халапеньо, а также ароматными специями, сытной фасолью и сочными помидорами для рагу на растительной основе, которое согревает душу.

  Получить рецепт «Огненного супа из черной фасоли»

  30

  Листовой стейк с фасолью и брокколи

  КРИСТОФЕР ТЕСТАНИ

  Стрип-стейк по-нью-йоркски, грибы кремини и фасоль каннеллини придают мясистость этому ужину на одной сковороде. Кроме того, брокколи объединяет всю еду для ужина в будний день, к которому вы будете возвращаться снова и снова.

  Получить рецепт «Стейк на сковороде с фасолью и брокколи»

  31

  Греческие бургеры с индейкой

  Erika LaPresto

  Секрет ароматного бургера с индейкой заключается в добавлении дополнительных ингредиентов, чтобы усилить вкус. Смесь индейки, зеленого лука, чеснока, цуккини, мяты и тмина придает остроту в греческом стиле. Украсьте их помидорами, луком и сыром фета, чтобы получился достойный ресторанного гамбургер.

  Получить рецепт греческих бургеров с индейкой»

  32

  Треска с кускусом из апельсинового лука-порея

  MIKE GARTEN

  Треска — король низкокалорийных сытных обедов. Рыба готовится в пергаментном пакете вместе с кускусом, апельсином, луком-пореем и капустой для предварительно порционной начинки.

  Получить рецепт «Треска с кускусом из апельсина и лука-порея»

  33

  Жареный лосось с жареной цветной капустой

  ERIKA LAPRESTO

  Наслаждайтесь этим 25-минутным блюдом в любое время года, которое включает в себя легко прожаренную цветную капусту и обжаренный на сковороде лосось в масле. Свежий чеснок, каперсы и петрушка — секрет блюда, достойного обморока.

  Получить рецепт обжаренного лосося с жареной цветной капустой »

  34

  Курица Pan-Friend с жареной брокколи с лимоном

  МАЙК ГАРТЕН

  35

  Палтус с лимонно-анчоусным соусом

  ЛЮСИ ШЕФФЕР

  Смешайте свой обычный рацион из морепродуктов с палтусом и анчоусами. Каждая тарелка содержит 33 грамма белка, полезные для сердца омега-3 жирные кислоты и массу пикантного пряного вкуса. Подавайте вместе с вашими любимыми овощами на полную тарелку.

  Получить рецепт «Палтус с лимонно-анчоусным соусом»

  36

  Свиная вырезка с жареным красным виноградом и капустой

  МАЙК ГАРТЕН

  37

  Фо из курицы быстрого приготовления

  Майк Гартен

  Замените стандартный куриный суп с лапшой на этот вьетнамский продукт. Он готовится в вашей кастрюле быстрого приготовления всего за час и создает согревающую, ароматную миску с курицей и лапшой, которая понравится всей семье.

  Получить рецепт «Фо быстрого приготовления с курицей»

  38

  Противень Итальянская колбаса и запеканка из перца

  КРИСТОФЕР ТЕСТАНИ

  39

  Сладкий картофель с тертым салатом

  Майк Гартен

  Сладкий картофель превращается в восхитительное блюдо, если добавить в него тертый редис, морковь, свеклу, яблоки и лук. Кроме того, топпер из поджаренных семян создает хрустящий текстурный элемент, который объединяет все вместе.

  Получить рецепт сладкого картофеля с тертым салатом»

  40

  Pozole Verde из свинины в мультиварке

  Con Poulos

  Получайте зелень, но не из шпината! Это рагу включало помидоры, нарезанный кубиками зеленый перец чили и кинзу для миски с зеленью. Цыпленок увеличивает наполняющий фактор в еде с высоким содержанием белка и клетчатки.

  Получить рецепт «Свинина в мультиварке Pozole Verde»

  41

  Рыба в фисташках и киноа со шпинатом

  MIKE GARTEN

  Есть несколько блюд, к которым вы действительно будете возвращаться снова и снова, но мы уверены, что это рыбное блюдо станет фаворитом вашей семьи. Каждое филе покрыто сливочным греческим йогуртом и смесью панко-фисташек для удивительной текстуры. Подавайте с киноа и шпинатом, которые готовятся за считанные минуты.

  Получить рецепт «Рыба в фисташках и киноа со шпинатом»

  42

  Сладкие и липкие миски с лапшой тофу

  DANIELLE OCCHIOGROSSO

  Попробуйте эту восхитительную миску с тофу, которая содержит питательные вещества и полезные ингредиенты. Бок-чой и шпинат привносят вегетарианский фактор, хрустящий тофу увеличивает содержание белка, а сытная лапша удон, плавающая в пикантной смеси, идеально подходит для ужина в будний день на растительной основе.

  Получить рецепт сладкой и липкой лапши с тофу»

  43

  Свинина с капустой и клюквой

  Erika LePresto

  Простой гарнир из краснокочанной капусты, семян фенхеля, сушеной клюквы и бальзамического уксуса идеально сочетается со свиными отбивными, чтобы создать блюдо, настолько же вкусное, насколько и сытное.

  Получить рецепт «Свинина с капустой и клюквой»

  44

  Лосось с пюре из брокколи и гороха и огуречной сальсой

  LINDA PUGLIESE

  Сальса — это не только помидоры и кинза. В этой версии используются огурцы, виноград, укроп и лимонный сок для получения хрустящей и сладкой смеси. Что действительно выделяет это блюдо из лосося, так это гороховое пюре из брокколи, которое ярко-зеленое, декадентское и очень полезное для вас.

  Получить рецепт Лосося с пюре из брокколи, гороха и огуречной сальсы»

  45

  Обертывания с куриным салатом

  ФИЛИПП ФРИДМАН/СТУДИЯ D

  Соус хойсон, соевый соус, рисовый уксус и кунжутное масло объединяются, чтобы создать восхитительный соус, который покрывает куриный фарш, перец и грибы для начинки тако в вегетарианской упаковке, которую вы даже не заметите в овощах.

  Получить рецепт куриных рулетов с салатом»

  46

  Черная фасоль Sofrito с запеченными сладкими бананами

  Кэтрин Перес

  Богатое антиоксидантами софрито, богатая белком черная фасоль и декадентские бананы за считанные минуты превращаются в фантастическую веганскую тарелку. Подавайте всего за 35 минут с жареной брокколи и авокадо для полезных жиров и клетчатки.

  Получить рецепт от PlantBasedRD»

  47

  Куриная запеканка в средиземноморском стиле на одной сковороде

  Alex Snodgrass

  Соленые артишоки, вяленые помидоры и оливки вместе с орегано и средиземноморским соусом для вкусного ужина в будний день. Попробуйте это сытное блюдо из сочных куриных бедрышек и сытного картофеля, залитых восхитительным соусом.

  Получить рецепт из Определенного Блюда »

  48

  Тофу генерала Цо

  Jamie Vespa

  Если вам часто хочется чего-нибудь сладкого и соленого, это классическое блюдо с более полезным вкусом для вас. Хрустящий тофу покрыт липким и сладким соусом и посыпан соцветиями брокколи для семейного застолья, которое вы обожаете.

  Получить рецепт от «Раздача здоровья»

  49

  Шашлык из лосося Za’atar с рисом с куркумой

  Гал Шуа-Хаим

  Если вы готовите гриль, приготовьте шашлык из лосося с цукини и вкусной смесью ближневосточных специй. Их подают с простым рисом с куркумой и соусом из йогурта с укропом, и получается полноценный обед, который готовится всего за 40 минут.

  Получить рецепт в «Что-то питательное»

  50

  Кокосовая тушеная капуста

  Жюстин Дуарон

  Тушеная капуста размягчается и тает в сливочном кокосовом соусе. Отрегулируйте уровень специй по своему желанию и не забудьте о хрустящем нуте для идеального блюда на растительной основе, к которому вы будете обращаться каждый раз, когда у вас есть капуста.

  Получите рецепт от Justine Snacks»

  Ариэль Вег
  Ариэль Вег, заместитель редактора журнала Prevention, любит делиться своими любимыми идеями о здоровом образе жизни и правильном питании.

  400-калорийные блюда для похудения

  Фото: Гектор Мануэль Санчес

  Если вы ищете обед с низким содержанием калорий, но с насыщенным вкусом, вы обратились по адресу. Если вы ищете низкокалорийные обеды для похудения или полезные рецепты, которые понравятся всей семье, мы обеспечим вас. Эти приятные ужины, от сытной пасты до сливочных энчиладас, обязательно придутся по вкусу.

  Начать слайд-шоу

  1 из 33

  Перец, фаршированный индейкой,

  Авторы и права: Скотт Раундс Без проблем! Вместо этого приготовьте этот рецепт в жаровне. Разогрейте духовку до 350 ° F, приготовьте перцы в соответствии с инструкциями, затем поместите в жаровню с 1/2–1 стаканом воды (в зависимости от размера жаровни). Накройте крышкой и запекайте до готовности, примерно 45-50 минут.

  Реклама

  Реклама

  2 из 33

  Цыпленок с абрикосом и шалфеем и морковью

  Авторы и права: Грег Дюпри , блюдо из одной кастрюли. Секрет в варенье из абрикосов в банках; гораздо больше, чем намазка для тостов, он уравновешивает землистый шалфей и острую горчицу в соусе для сковороды и придает всему глянцевый слой. Вы также можете разбавить варенье в небольшой кастрюле на среднем огне и смазать жареную свиную вырезку, филе лосося или деревенский яблочный пирог. Немного масла, перемешанного в конце, придает соусу густоту.

  3 из 33

  Вегетарианская болоньезе

  Авторы и права: Скотт Раундс

  Просмотреть рецепт: Вегетарианская болоньезе

  Когда дело доходит до мясных соусов, Болоньезе является чемпионом мира среди макарон в супертяжелом весе: более 8000 калорий и почти 1800 калорий. мг натрия. Традиционное блюдо имеет богатый набор персонажей — до трех видов мяса, сливок, сыра, макарон — и всего в одной порции содержится полдня насыщенного жира. Здесь темпе и два вида грибов имитируют текстуру мясного фарша, добавляя много пикантной глубины. Увеличив количество овощей и отказавшись от сливок, мы оставляем достаточно места для хорошего продукта — сыра Пармиджано-Реджано.

  Реклама

  4 из 33

  Обжаренный морской окунь с лимонно-оливковой белой фасолью

  Фото: Дженнифер Кози рыбу в свой рацион. Красиво подрумяненное филе морского окуня в бульоне с фасолью для элегантного и быстрого ужина. Оливки Кастельветрано мясистые, маслянистые и содержат меньше натрия, чем многие другие оливки. Они особенно хорошо сочетаются с насыщенным морским окунем и кремовой белой фасолью, но если вы не можете их найти, вы можете использовать любые оливки, которые вам нравятся. Подавать с простым гарниром, кусочком хрустящего цельнозернового хлеба и бокалом вина.

  5 из 33

  Корейская пицца-барбекю

  Кредит: Кейтлин Бенсел

  Посмотреть рецепт: Корейская пицца-барбекю

  Мы придали такой популярной классике, как пицца барбекю с курицей, корейский оттенок. Свежая моцарелла достаточно мягкая, чтобы дополнить нотки карамели и перца чили в соусе, и является отличной основой для салата из свежей моркови и редьки сверху. Раскатайте и соберите пиццу на большом листе пергаментной бумаги, чтобы вы могли положить оба прямо на горячий камень для пиццы. Нижняя часть корочки по-прежнему будет хрустящей, и вы избежите возможных провалов со стола в духовку.

  6 из 33

  Энчиладас за 20 минут

  Кредит: Фото: Кейтлин Бенсел

  Посмотреть рецепт: Энчиладас за 20 минут

  Используйте курицу-гриль или остатки птицы, и вы получите вкусные энчилады быстрее, чем на вынос. Один густо приправленный соусом служит начинкой и топпером для экономии времени. А поскольку все элементы уже приготовлены, блюду нужно всего три минуты под жаровней, чтобы сыр расплавился.

  Реклама

  Реклама

  Реклама

  7 из 33

  Тайское карри из говядины в медленноварке

  Фото: Виктор Протасио , а завершаем свежими нотками кинзы и сока лайма, которые оживляют вкус всего блюда. Подавайте на подушке из коричневого риса или лапши из коричневого риса, чтобы впитать весь соус.

  8 из 33

  Баклажан Пармезан

  Фото: Caitlin Bensel

  Посмотреть рецепт: Пармезан из баклажанов

  Традиционные версии этого блюда содержат почти 1000 калорий и 30 г насыщенных жиров на порцию. Этот макияж сокращает это более чем на две трети, и в нем по-прежнему много маринары, плавленого сыра и хрустящих запеченных баклажанов.

  9 из 33

  Куриные кесадильи со сливками

  Кредит: Фото: Caitlin Bensel

  Посмотреть рецепт: Куриные кесадильи со сливками

  Сливочная основа помогает сыру пропитаться дольше и сохраняет курицу влажной. Чтобы получить хрустящую корочку, покройте лепешки с начинкой кулинарным спреем, а не сковороду.

  Реклама

  Реклама

  Реклама

  10 из 33

  Лосось с жареной капустами

  . тмина) с теплыми и ароматными (кориандром и душистым перцем). Лосось и цветная капуста хорошо сочетают эти ароматы. Ищите более толстое филе лосося из верхней части рыбы, а не более тонкие куски хвоста.

  11 из 33

  Крем-суп с курицей и диким рисом

  Фото: Кейтлин Бенсел

  Посмотреть рецепт: Крем-суп из индейки и дикого риса

  иметь его под рукой. Для удобства мы призываем к предварительно приготовленному дикому рису; если вы не можете его найти, вы можете заменить его 2 чашками собственного приготовленного дикого риса или пакетом предварительно приготовленного коричневого риса.

  12 из 33

  В основном вегетарианская паста с колбасой

  Авторы и права: Фото: Jennifer Causey

  Посмотреть Рецепт: В основном вегетарианская паста с колбасой

  Помимо макарон, выложите этот вегетарианский соус поверх панированных и запеченных ломтиков баклажанов или жареных половинок тыквы-спагетти.

  Реклама

  Реклама

  Реклама

  13 из 33

  Свиные медальоны с фенхель-яблочной капустой

  0003

  Тонкие продукты готовятся быстрее. Медальоны из свинины подрумяниваются лучше, чем целая вырезка; ломтики картофеля становятся более хрустящими, чем дольки. Тонко нарезанное яблоко, фенхель и лук-шалот впитывают больше винегрета, не теряя хруста.

  14 из 33

  Яйцо Фу Янг с грибным соусом

  Фото: Дженнифер Кози хрустящие китайские блины с овощами и пикантной грибной «подливкой». Это очень быстрая еда благодаря упакованной капусте брокколи, моркови, нарезанной спичками, и коричневому рису, который можно приготовить в микроволновой печи. Меньшая (от 8 до 10 дюймов) сковорода сделает более высокий и пышный блин. Соус тамари немного гуще соевого соуса и имеет более насыщенный вкус (многие бренды также не содержат глютена). Используйте везде, где вы будете использовать соевый соус, особенно в мясных маринадах.

  15 из 33

  Быстрое обжаривание говядины по-монгольски

  Фото: Кейтлин Бенсел

  Посмотреть рецепт: Быстрое обжаривание говядины по-монгольски

  Приготовьте свою собственную версию этого классического блюда на вынос в мгновение ока, никакого специального оборудования не требуется. .

  Реклама

  Реклама

  Реклама

  16 из 33

  Карри из сладкого картофеля и красной чечевицы

  0003

  Это ароматное рагу в индийском стиле сочетает в себе правильные ноты с ароматным гарам масала, свежим имбирем и концентрированной красной пастой карри. Кокосовое молоко смягчает и разрыхляет смесь картофеля и чечевицы настолько, что ее можно ложкой посыпать рисом.

  17 из 33

  Салат из обжаренного лосося со свеклой и ежевикой

  Фото: Caitlin Bensel , дополненный землисто-сладкой свеклой и сочной ежевикой. Мята с ежевикой — любимая коктейльная комбинация, которая также подходит для салата из свежих закусок. Если у вас остались листья мяты, залейте их простым сиропом и поставьте в холодильник, чтобы подсластить лимонад, или добавьте свежие фрукты для позднего салата. Хитрость идеально приготовленного лосося на плите заключается в том, чтобы поддерживать огонь не выше среднего. Это позволяет коже медленно подрумяниваться, пока рыба готовится до идеальной готовности.

  18 из 33

  Чаши с куриной шаурмой за 15 минут

  Кредит: Фото: Кейтлин Бенсел

  Посмотреть Рецепт: Чаши с куриной шаурмой за 15 минут

  Эта ближневосточная миска отличается большим вкусом и требует минимальных усилий. Йогурт с чесночным соусом и тахини объединяет все элементы воедино, и на его приготовление уходит всего несколько минут. Соберите несколько тарелок в начале недели, чтобы легко приготовить обед наперед.

  Реклама

  Реклама

  Реклама

  19 из 33

  Свинина Чили Верде

  Фото: Виктор Протасио , а затем приготовьте рецепт, который с возрастом становится только лучше, например перец чили или грудинку. Приготовьте его на ночь, пока вы спите. Утром слегка остудить, поставить в холодильник, а потом разогреть к ужину. Мы сводим подготовку к минимуму, но если у вас есть больше времени, подрумяньте мясо для более глубокого вкуса.

  20 из 33

  Большой сэндвич с омегой

  Авторы и права: Фото: Дженнифер Кози

  Просмотреть рецепт: Большой сэндвич с омегой

  Наш сэндвич с лососем с наддувом дает восхитительный стимул отказаться от своих аналогов из фаст-фуда. Выловленный в дикой природе лосось наполняется множеством дымных, пряных и восхитительно острых ингредиентов, а затем обжаривается на сковороде до хрустящей золотистой корочки. Мы обнаружили, что обжаривание лосося приводит к тому, что он тает во рту и становится маслянистой нежностью. Вместо стандартного соуса тар-тар мы кладем на каждую котлету щедрую ложку острого соуса айоли с добавлением йогурта.

  21 из 33

  Рагу из курицы и поблано с полентой

  Фото: Jennifer Causey

  Посмотреть рецепт: Тушеная курица и поблано с полентой

  Чили поблано становятся дымными и теряют часть своей остроты при жарке. Заверните перцы в ту же фольгу, что и противень, и дайте постоять, чтобы пар мог снять кожицу, прежде чем чистить перцы.

  Реклама

  Реклама

  Реклама

  22 из 33

  Пицца с песто из рукколы

  Фото: Кейтлин Бенсел

  Просмотреть рецепт: Пицца с песто из рукколы

  Широкие ленты свежей мускатной тыквы становятся нежными, пока пицца выпекается, красочный и слегка сладковатый контраст с перечным песто из рукколы.

  23 из 33

  Ризотто с белым чеддером и беконом

  Кредит: Фото: Кейтлин Бенсел

  Посмотреть рецепт: Ризотто с белым чеддером и беконом

  Со вкусом, напоминающим загруженный картофель, дети обязательно полюбят это ризотто. Замороженный горошек готовится всего за две минуты и придает блюду сладкий, свежий вкус.

  24 из 33

  Запеченная тилапия на противне с жареными овощами

  Фото: Caitlin Bensel

  Посмотреть рецепт: Запеченная тилапия на противне с жареными овощами быстрая уборка. Добавьте дольки лимона и подайте к столу для великолепной презентации.

  Реклама

  Реклама

  Реклама

  25 из 33

  Тартины из лосося с авокадо и горохом

  Фото: Кейтлин Бенсел

  Посмотреть рецепт: Тартины из авокадо и лосося с горохом

  Поднимите свой тост с авокадо шелковистым копченым лососем на обед, которым стоит похвастаться. Этот рецепт содержит двойную дозу полезных для сердца ненасыщенных жиров из лосося и авокадо, а также 35% дневной нормы клетчатки. Обязательно ищите лосося с пометкой «дикий аляскинский». Таким образом, вы можете быть уверены, что получаете экологически чистые морепродукты.

  26 из 33

  Сырное кольцо Стромболи с курицей и шпинатом

  Фото: Грег Дюпри

  Просмотреть Рецепт: Сырное кольцо стромболи с курицей и шпинатом

  Вместо пиццы украсьте ужин великолепным кольцом стромболи. Хотя это может показаться сложным, на самом деле это простой процесс (см. наши пошаговые инструкции). Большинство купленного в магазине теста для пиццы поставляется порциями по 1 или 1 1/2 фунта, но для этого рецепта вам нужно всего 12 унций. Используйте остатки, чтобы сделать хлебные палочки или лепешки на следующий день.

  27 из 33

  Турция и швейцарский Sloppy Joes

  Фото: Кристофер Тестани

  Просмотреть рецепт: Турция и швейцарский Sloppy Joes

  Этот вариант классического сэндвича заменяет сладкий соус в стиле барбекю на белый соус, обогащенный ореховым швейцарским сыром.

  Реклама

  Реклама

  Реклама

  28 из 33

  Тортеллини, курица и салат из рукколы

  Фото: Гектор Мануэль Санчес0003

  Качество в сочетании с удобством в этом скоростном весеннем магазине. Этот салат идеально впишется в ваш будничный рацион с минимальными усилиями и максимальным вкусом. Предварительно вымытая зелень позволяет вам взять горсть и уйти. Приготовьте салат, сделайте соте или смешайте с соусом песто. Обратите внимание на упаковки макаронных изделий Buitoni, чтобы быстро перекусить самостоятельно или улучшить салаты и супы. Курица-гриль — один из ваших лучших помощников в супермаркете для быстрого и свежего ужина в будние дни.

  29 из 33

  Фрикадельки «Фондю» по-семейному

  Фото: Грег Дюпри

  Просмотреть Рецепт: Фрикадельки по-семейному «Фондю»

  Мы используем термин «фондю» в широком смысле; идея состоит в том, что каждый кладет в сковороду сырные фрикадельки с сытными ломтиками хлеба. Фрикадельки более нежные, чем традиционные версии, потому что в них нет панировочных сухарей; нам нравится более мягкая текстура для этого типа блюд, когда вы хотите, чтобы они легко поддавались на хлебе.

  30 из 33

  Сладкий картофель, фаршированный кунжутом, имбирем и нутом

  Фото: Jennifer Causey

  Посмотреть рецепт: батат, фаршированный кунжутом, имбирем и нутом

  Кунжут, особенно жареное кунжутное масло, является ключевым ароматом во многих азиатских кухнях. Вполне логично, что сюда также подойдет тахини, особенно в качестве завершающего штриха к жареному сладкому картофелю со шрирачей.

  Реклама

  Реклама

  Реклама

  31 из 33

  Греческий нарезанный салат с жареной питой

  Фото: Кейтлин Бенсел

  Посмотреть рецепт: Греческий салат с нарезанными кусочками и питой на гриле

  Мы делаем еще один шаг – обжариваем сладкий перец вместе с дольками лаваша, чтобы придать салату большую горечь и глубину дыма. Вы также можете поджарить перец в духовке, пока он не почернеет, и очистить его, а затем поджарить лаваш, пока он не подрумянится.

  32 из 33

  Перуанский стейк и жареный сладкий картофель

  Фото: Гектор Санчес

  Посмотреть рецепт: Перуанский стейк и жареный сладкий картофель

  Немного мяса улетает далеко, так как в миске нет центральной сцены.