Это невероятно вкусно: курица в молочно-сметанном соусе – быстрое и вкусное блюдо

Главная > еда

Сегодня, 10:26   
674

Українська

Очень вкусное блюдо, которое можно приготовить в условиях ограниченного времени. Курица готовится очень быстро, а соус из сметаны и молока делает блюдо нежным и пикантным. Такая курица отлично сочетается с любыми гарнирами. Можно подать ее без гарнира, просто украсив зеленью и свежими овощами.

Ингредиенты:

1. Куриное филе бедра – 300 г
2. Морковь среднего размера – 1 шт.
3. Лук репчатый небольшого размера – 1 шт.
4. Молоко коровье – 100 мл.
5. Сметана – 100 мл.
6. Вода — 100 мл.
7. Мука пшеничная – 2-3 ч. л.
8. Масло – для жарки
9. Соль и черный перец – по вкусу
10. Специи для курицы – по вкусу

Приготовление:

Кусочки куриного филе, если они слишком велики, обработать по собственному усмотрению.

Для приготовления этого блюда можно использовать любые части курицы – бедра, крылья или филе. В нашем случае используется филе бедра.

После этого курятину необходимо посолить, приправить перцем и специями для курицы. Удобнее всего это делать в глубокой миске.

На сковороде разогрейте растительное масло и выложите курицу для жарки.

Обжаривать следует по 2-3 минуты до красивой румяной корочки.

Когда курица зарумянится со всех сторон, ее нужно переложить в миску, а на сковороду отправить лук и морковь, произвольно нарезанные.

Пока поджариваются овощи, следует заняться соусом. В глубокой миске соедините пшеничную муку и сметану, хорошо перемешайте ингредиенты.

Затем тонкой струйкой влейте в соус молоко и перемешайте до полной однородности.

Когда овощи будут мягкими, верните кусочки курицы. Нужно добавить немного кипяченой воды, чтобы блюдо тушилось.

Теперь влейте в сковороду молочно-сметанный соус и, накрыв сковороду крышкой, оставьте блюдо тушиться на 30 минут.

На стол, приготовленную таким образом курицу, можно подать с отварным рисом или гречкой. Можно подавать и как самостоятельное блюдо, тогда гарниром будут выступать тушеные в соусе овощи.

Приятного аппетита!

Новости

• В Москве запустили пешие патрули из бюджетников для борьбы с атаками дронов и беспилотников

• В России снова горят нефтебазы. Говорят об атаках БПЛА

• Трамп обвинил Байдена в некомпетентности и снова пообещал закончить войну в Украине за день

• «Пробит любой бункер»: ВВС США показали мощную противобункерную бомбу GBU-57 (фото)

• Россия пытается заменить западные технологии для увеличения экспорта газа, – Bloomberg

• В Европе инфляция продолжает расти: потребительские цены подскочили на 7%

50 рецептов куриного ужина, идеальных для холодной погоды

Перейти к рецепту

Итак, у вас есть курица в холодильнике, но вы не знаете, что с ней делать. Что ж, не бойтесь, у нас есть список из 31 блюда, которые дадут вам все, что нужно для плотного ужина, а также для хорошего вечера для вас и ваших друзей.

Если вы не очень хорошо разбираетесь в кухне, то вам тоже не о чем беспокоиться, так как многие наши рецепты идеально подходят для тех, кто ищет быструю и дешевую альтернативу.

У нас есть список восхитительной пасты и салатов, а также мексиканских и тайских блюд, это список для семьи, друзей и даже маленьких детей. Черт возьми, вы даже можете кормить этим собаку, и им это понравится!

Перейти к:

• Рецепты куриного ужина
• Жареный цыпленок по-тайски, приготовленный в сливочном соусе
• Хрустящие запеченные куриные ножки и бедра
• Кокос Джулии Чайлд в вине
• Курица с клецками в мультиварке 900 10
• Хрустящие запеченные куриные бедра с пармезаном
• Цыпленок со сливками Марсала
• Фрикадельки Пикката с курицей
• Черные куриные грудки
• Курица из Алис-Спрингс
• Курица и овощи по-корейски
• Курица по-бурбонски за 30 минут
• Цыпленок с чесночным маслом и спаржей
• Имитация P. F. Куриные оладьи Chang’s Teriyaki с салатом
• Настоящая мексиканская тинга де полло
• Куриный пирог в горшочках
• Куриные кесадильи с сыром
• Куриные вырезки с рассолом и рассолом
• Куриная грудка, запеченная с чесноком и травами
• Куриные энчилады из буйволиного молока
• Добавьте курицу в меню
• 📖 Рецепт

Рецепты куриного ужина

Итак, какие же самые лучшие зимние куры ужины? Сколько времени вам понадобится, чтобы их подготовить? Что лучше, курица из ресторана или курица из супермаркета? Сколько вам нужно, чтобы купить несколько целых цыплят? Лучше приготовить посуду самостоятельно?

Что ж, у нас есть ответы на все ваши вопросы, связанные с курицей, и на многие другие, с нашим списком лучших рецептов, которые вы можете добавить в свое меню прямо сейчас!

Мы рассмотрим, как лучше всего добавить в макароны или салат немного богатой белком курицы, а также как приготовить ее, чтобы получить наилучший вкус. И когда это будет сделано, если вам все еще нужны идеи, не волнуйтесь, ниже есть еще несколько отличных списков рецептов курицы, которые можно добавить в свой план питания!

• Цыпленок со сливками Марсала 30-минутный обед
• Тушеные куриные бедра с медом и чесноком с овощами
• Хрустящие запеченные куриные бедра с пармезаном
• Куриная запеканка с запеченным картофелем
• Жареный цыпленок с овощами на противне

Целый жареный цыпленок выходит на совершенно новый уровень с простым пряным тайским маринадом. Вам понравится насыщенный вкус и то, как легко это блюдо готовится, если его нарезать в виде стейка.

Ничто не сравнится с жареными куриными ножками, если только они не запеченные с хрустящей корочкой! Простая приправа придает им аромат, а секретный ингредиент делает кожу хрустящей без добавления жира или углеводов из панировки и жарки во фритюре. Кроме того, этот метод не такой грязный!

Рецепт: яичница от шеф-повара

Если вы когда-нибудь хотели попробовать классическую французскую кухню, эта версия Coq au Vin от Джулии Чайлд — отличный выбор. Курица с богатым вкусом, с достаточным количеством соуса и овощей делает ее изюминкой, которую любят все.

Нет ничего более типично южного, чем курица и клецки. Этот рецепт использует эту удобную мультиварку, чтобы упростить управление и при этом дать вам тот насыщенный соус, мягкие клецки и нежную курицу, которую вы жаждете.

Куриные бедра такие нежные и сочные, а этот простой рецепт придает им ту хрустящую корочку, которую вы хотите видеть в жареной курице без калорий. Это вкусно, просто в приготовлении и идеально подходит для бюджетного ужина!

Насыщенный сливочный соус с грибами и свежей зеленью — отличный способ превратить скучную курицу в новую сферу восхитительного вкуса! Лучшая часть? Этот рецепт готовится всего за 30 минут!

Это идеальный способ использовать куриный фарш и придать ему массу вкуса. Куриная пикката — отличный выбор, наполненный вкусом лимона и каперсов и насыщенным маслянистым соусом.

Этот классический каджунский рецепт наполнен жаром и ароматом. Простой метод обугливает специи, чтобы придать ему глубину вкуса, оставляя куриные грудки влажными и нежными.

Больше не беспокойтесь о походе в стейк-хаус Outback — вы можете приготовить вкусную курицу из Алис-Спрингс дома! Этот простой рецепт очень вкусный, с насыщенным беконом и сливочным сыром, а также с нежной курицей.

Блюда из листовой сковороды всегда популярны и не зря. Что может не понравиться в еде из одной кастрюли, которую легко приготовить на скорую руку и не нужно мыть много кусочков после приготовления? Это также наполнено ароматом!

Еще один замечательный рецепт подражания на вынос — эта курица под бурбоном очень проста в приготовлении и очень вкусна. Нежные кусочки курицы и вкусный соус идеально подходят для подачи с рисом и тушеными овощами для простого блюда, которое готовится менее чем за ½ часа!

Вот еще одно простое будничное блюдо с простыми вкусами, которое обязательно понравится всем за вашим обеденным столом. Не любите спаржу? Замените свои любимые овощи на комплексное блюдо, которое обязательно понравится!

В этой версии используется куриный фарш для приготовления вкусного небольшого блюда с низким содержанием углеводов, богатым вкусом и готового всего за 30 минут или меньше! Кроме того, это часть стоимости похода поесть!

Независимо от того, едите ли вы его отдельно с рисом, в лепешке, как тако, добавляете в супы или заворачиваете, как энчиладу, этот мексиканский цыпленок будет ароматным, сочным, нежным и идеально подходит для множества блюд в вашем меню.

Нет ничего более утешительного, чем большая тарелка куриного пирога! В этом рецепте используется простая слоеная корочка, в которую помещается вкусная курица, подливка и овощи для идеального перекуса каждый раз.

Иногда хочется чего-нибудь вкусненького, подходящего для детей. Этот рецепт быстрый и простой в приготовлении и идеально подходит для всей семьи!

У вас когда-нибудь был легкий намек на рассол на курице? Вы, вероятно, имели, но не осознавали этого. Этот рецепт быстр и прост в приготовлении и, безусловно, является отличной домашней версией Chick Fil A.

Иногда все сводится к простым вкусам. Если вы каждый раз хотите получить идеальную курицу, этот рецепт сделает это с помощью надежного и вкусного метода.

Достаточно тепла от соуса из буйволиного мяса, который идеально сочетается с сырными добавками и простым соусом для идеального перекуса энчиладас каждый раз. Простая пластинка фенхеля сверху прорезает специи и превращает блюдо в изысканное блюдо, которое легко приготовить даже начинающему повару!

Жареный цыпленок с картофелем

Рецепт: гурман

Во-первых, мы начнем с абсолютно классического жареного картофеля с курицей. Это простое блюдо, которое очень быстро насытит вас, богато углеводами и белком, идеально подходит для вас, если вы тренируетесь.

Курица со специями по-персидски

Рецепт: хрустящая чечевица

Если вы никогда не пробовали прелести курицы по-персидски, то сейчас у вас есть шанс сделать это.

Это восхитительное блюдо содержит картофель, курицу и помидоры, все из которых дадут вам необходимую дозу белка и достаточно энергии, чтобы вы могли сжигать жир во время тренировок.

Запеченная курица харисса

Рецепт: раздвоенная ложка

В него входит глазированный абрикосовый джем, который будет удивительным контрастом с вашим мясным вкусом.

Эта еда представляет собой великолепную смесь сладкого, соленого, острого и липкого, поэтому она не только понравится ценителям несгибаемой пищи, но и даст вам достаточно энергии для тренировки в тренажерном зале.

Цыпленок с кунжутом

Рецепт: How Sweet Eats 

Эту курицу можно легко приготовить на сковороде, что делает ее одним из самых простых мясных блюд, которыми можно полакомиться между вами и горсткой друзей.

Он поставляется с замечательными семенами кунжута, которыми можно посыпать курицу с овощами, чтобы придать первоклассный вкус.

Куриный суп с белой лазаньей

Рецепт: Carl bad cravings

Сочетание курицы, белой лазаньи, сыра и лапши сочетает в себе все вкусы Востока с традиционными куриными вкусами Запада.

Если вам нужны еще идеи для супов, посмотрите, что мы собрали ниже. Столько вкусняшек в вашем меню!

• Лучший рецепт супа с чизбургером
• Суп с тортеллини с колбасой в жаровне
• Овощной суп с капустой Easy Dutch Oven
• Суп-подражатель Pasta e Fagioli Рецепт в жаровне
• Успокаивающий овощной суп в жаровне ipe

Оранжевый цыпленок

Recipe: Foodie Crush

Если вам нравятся богатые белком, но легкие обертывания из листьев салата, которые действительно сократят потребление углеводов, то вы точно не ошибетесь, выбрав их.

Они содержат очень мало сахара и белка и содержат все, что нужно для сбалансированного питания, которое обеспечит чувство сытости по крайней мере на несколько часов.

Цыпленок с перцем чили и оливками

Рецепт: приготовление на вынос

Это очень полезный способ приготовления постной и богатой белком курицы. Это не только даст вам все необходимое для наращивания мышечной массы, но и поможет избавиться от слоев и слоев жира.

Это отличное блюдо для тех, кто хочет сбросить лишние килограммы к лету.

Цыпленок, фаршированный халапеньо

Рецепт: Skinny Taste

Этот цыпленок полностью белого цвета, фаршированный восхитительным сюрпризом – да, халапеньо!

Это отличный вариант, если вы хотите добавить остроты к основному блюду. Эти халапеньо не только выделяют много энергии, но и вызывают выброс эндорфинов. Так что это блюдо сделает вас счастливым, как только вы его съели.

Цыпленок харисса

Рецепт: современный рецепт

Если вы бросите его в блендер с овощами и другим перцем, то вы будете на полпути к приготовлению этого восхитительного цыпленка харисса.

Он поставляется с зимней зеленью и цедрой лимона, которые дадут вашим вкусовым рецепторам хороший толчок.

Тайская куриная лапша

Рецепт: Tin Eats

Это куриное блюдо готовится из лапши и курицы, двух простых ингредиентов, сочетающих в себе вкус двух совершенно разных культур.

В него также очень щедро посыпают кедровыми орешками, чтобы убедиться, что вы получаете много бобовых вместе с жирной дозой белков и углеводов.

Цыпленок с пармезаном

Рецепт: Foodie Crush

Этот рецепт — один из ваших любимых, поскольку он является классическим продуктом на американском семейном столе. Это нежное сырное лакомство идеально подойдет для тех, кто любит насыщенный вкус с землистым вкусом мяса.

Куриная сковорода со сладким картофелем

Рецепт: кухня Primavera

Это блюдо очень вкусное и, что более важно для тех, кто хочет похудеть, оно очень постное.

Вы можете быть уверены, что в этом блюде очень мало калорий, так почему бы не приготовить немного калорий на следующем барбекю. Вы можете намазать его беконом, чтобы убедиться, что у вас есть все, что вам нужно для сытного обеда.

У вас нет чугунной сковороды? Проверьте эти варианты, которые идеально подходят для этого конкретного рецепта!

• 15-дюймовая чугунная сковорода Lodge
• Предварительно приправленная чугунная сковорода Amazon Basics (15 дюймов)
• Предварительно приправленная чугунная сковорода Lodge с крышкой и ручкой (5 кварт)

Вы также можете приготовить это блюдо вместо этого в чугунной жаровне с эмалированным покрытием.

Если вам нравятся рецепты голландской печи, обязательно ознакомьтесь с моей Полной поваренной книгой голландской печи на Amazon 9.02:30 . Он наполнен простыми в приготовлении блюдами от завтраков до супов, тушеных блюд и даже нескольких десертов!

Цыпленок с чесноком и лимоном

Рецепт: просто вкус

В следующем рецепте используется всего несколько простых ингредиентов для приготовления удивительно роскошного блюда.

В этой курице много белка, чеснок впитается в курицу, и она просто тает во рту. Пикантный лимон также делает это хорошей едой в любое время года!

Цыпленок сальса

Рецепт: Бюджетные байты

Это простое блюдо из сальсы, которое не только очень легко приготовить, но и очень вкусное.

Это включает в себя очень сливочную фету и салат, которые гарантируют вам очень здоровое питание. Это также включает черную фасоль и кукурузу, которые являются отличными источниками клетчатки.

Цыпленок с ананасом (запеченный в духовке)

Рецепт: я блог о еде

Это блюдо сочетает в себе как сладкий, так и кислый вкус, оба из которых образуют чрезвычайно интересное сочетание. Все, что вам нужно сделать, это нарезать несколько кусочков ананаса и бросить их в сковороду.

Отлично, если вы собираетесь насыпать рис вместо чечевицы.

Фаршированные куриные бедра

Рецепт: гурманская закуска

Если вы любите сыр, то это блюдо для вас. Эти нежные куриные бедра можно приготовить до глубины души с различными видами сыра, которые прекрасно дополняют друг друга.

Он также содержит сердцевины шпината и артишока, которые являются самыми мясистыми овощами.

Дижонский кленовый цыпленок

Рецепт: Развлекатель поневоле

Это замечательная еда для комфорта, с дижонской горчицей, которая добавит вашему цыпленку немного дополнительного вкуса, чтобы придать ему дополнительный вкус.

Все, что вам нужно сделать, это медленно обжарить часть этого цыпленка на сковороде, чтобы получить все необходимое для острого вкуса.

Если вы любите блюда из сковороды, ознакомьтесь с огромным списком блюд из куриного филе, чтобы разнообразить свое меню.

Противень с курицей песто

Рецепт: Бюджетные байты

В этом курином блюде с прекрасно приготовленным деревенским картофелем есть все, что нужно для легкой закуски на обед. Он содержит много белка, поэтому, если вы посещаете тренажерный зал несколько раз в неделю, это будет отличным вариантом для наращивания мышечной массы.

Куриная запеканка Тикка Масала

Рецепт: Fit Foodie Finds

Это замечательная интерпретация традиционного индийского блюда с обертками масала, которыми можно утолить голод в течение часа после приготовления.

Сюда входят сладкий перец и картофель, так что вам не придется беспокоиться о наборе килограммов и о том, что в вашем рационе будет много клетчатки.

Цыпленок со сливками и рисом в кастрюле

Рецепт: гурман

Это куриное блюдо наполнено сыром, который помогает связать курицу и рис вместе.

В нем есть не только мясо, но и много овощей, что дает вам заряд питательных веществ и минералов, которые защитят вас от болезней и помогут улучшить общее состояние здоровья.

Куриные клецки

Рецепт: Блог начинающего шеф-повара

Эти сливочные клецки пропитаны сыром, что делает их, пожалуй, самым вкусным блюдом в этом меню. Эта смесь белков и углеводов идеально подходит для тех, кто хочет набрать вес или просто ищет вкусное дополнение к семейному барбекю.

Cacciatore из курицы, приготовленной в медленноварке

Рецепт: гурман

Эти мясистые куриные бедра, пропитанные маслом, ароматными травами и насыщенным томатным соусом, несомненно, придутся по вкусу любителям мяса.

Это для тех, кто не ест курицу регулярно, но может захотеть ввести ее в свой рацион для физических упражнений.

Фахитас с курицей на противне

Рецепт: горох и стручок

Хорошо пропечь готовые фахитас очень важно, особенно когда вы заворачиваете их в вкусный теплый хлеб. Мы рекомендуем вам добавить в этот рецепт немного болгарского перца и салата, чтобы вы могли наполнить его максимальной питательной ценностью.

Куриный хлеб с картофельными чипсами

Рецепт: Foodie Crush

Если вы хотите смешать курицу с острым лимоном и картофельными чипсами, то этот рецепт для вас.

Сюда входит восхитительный соус ранч, который, безусловно, усилит вкус ваших куриных полосок и даст вам все, что вам нужно для традиционного техасского барбекю.

Кисло-сладкий цыпленок (на сковороде)

Рецепт: Настоящая еда

Это блюдо наполнено контрастными вкусами, что делает его прекрасным блюдом. Мало того, что он содержит кисло-сладкий соус, ваша курица будет иметь жареный вкус, который исходит от самой сковороды.

Подсказка: чем старше сковорода, тем лучше. Это наполнит вашу курицу острым металлом самой сковороды.

Курица со сливочно-грибным соусом

Рецепт: чертовски вкусный

Что может быть лучше, чем грибы с курицей? Этот сливочный соус не только придаст курице пикантности, но и ее будет очень легко приготовить.

Через несколько минут у вас будет восхитительная смесь грибов и птицы, причем эти два вкуса прекрасно дополняют друг друга.

Ужин в тосканской сковороде

Рецепт: Девушка по рецепту

Это простое куриное блюдо с струящейся стручковой фасолью и помидорами справится даже с самым неопытным поваром. Будьте щедры с солью на эту курицу, и у вас будет все, что вам нужно для прекрасного ужина. Мы рекомендуем добавить лимон для небольшой цедры.

Цыпленок с кленовой горчицей

Рецепт: Вкус дома

Если вы добавите корицу и орехи пекан в блюдо из курицы, то можете быть уверены, что оно приобретет землистый и сладкий вкус. Горчица должна быть тщательно приготовлена ​​с курицей, чтобы придать ей кислый, но тающий во рту вкус.

Болгарский перец, фаршированный курицей и грибами

Рецепт: гурман

Почему бы не использовать в качестве начинки курицу, а не курицу?

Эти восхитительные сладкие перцы идеально подходят для начинки с традиционной и, не забываем, восхитительной комбинацией грибов и курицы. Добавьте щепотку соли в эту смесь, чтобы дать этим перцам толчок, в котором они нуждаются.

Куриные энчилады из буйволиного молока

Рецепт: добавьте щепотку

Возьмите немного острого соуса из буйволиного молока и смажьте им курицу, прежде чем завернуть ее в очень мучные и теплые энчилады. Это отлично подходит для тех, кто любит традиционный мексиканский вкус, наряду с салатом, помидорами и болгарским перцем.

Брокколи из цельнозерновой муки с сыром и макаронами

Рецепт: гурман

Улучшите ореховую текстуру и вкус пасты из цельнозерновой муки, добавив немного тертой курицы.

Цыпленок не только хорошо сочетается с макаронами, но и придает ему великолепный сливочный вкус. Добавьте немного брокколи и сыра, и у вас получится вкусный ужин или обед.

Мы надеемся, что наш исчерпывающий список куриных обедов поможет вам выйти из затруднительного положения, когда вы будете готовить еду в следующий раз. Это было основным продуктом многих диет на протяжении многих лет, так зачем связываться с успехом?

Цыпленок может быть очень универсальным и использоваться в таком количестве разных блюд, что вам, вероятно, будет трудно придумать меньше способов его использования!

Перед приготовлением рецепта убедитесь, что у вас есть все ингредиенты. В противном случае вы можете оказаться на полпути к рецепту без чеснока или соли, что негативно скажется на вкусе блюда.

📖 Рецепт

Время подготовки
5 минут

Время приготовления
20 минут

Общее время
25 минут

Ингредиенты

• 1 фунт спагетти
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 зеленый болгарский перец, нарезанный кубиками
• 1 желтая луковица, нарезанная кубиками
• 1 фунт куриных грудок без костей и кожи, нарезанных на кусочки ½ дюйма
• ½ чайной ложки соли
• ½ чайной ложки черного перца
• ½ чайной ложки чесночного порошка
• ½ чайной ложки молотого тмина
• 1 (15 унций) банка томатов Rotel с соком
• 1 (15 унций) банка куриного супа-пюре
• 1 чашка тертого сыра чеддер
• 1 чашка тертого сыра перец джек

Инструкции

1. Приготовьте спагетти согласно инструкции на упаковке. Слейте воду, оставив ½ стакана воды для пасты, и отложите в сторону.
2. В большой сковороде на среднем огне разогрейте оливковое масло. Добавьте перец и лук. Готовьте, регулярно помешивая, в течение 4-5 минут, пока они не станут мягкими и не начнут подрумяниваться. Снимите со сковороды.
3. Обваляйте кусочки курицы в соли, перце, чесночном порошке и тмине, затем положите в ту же сковороду. Готовьте от 5 до 8 минут, регулярно помешивая, пока курица не будет готова.
4. Добавьте в сковороду с курицей болгарский перец, лук, ротель в соку и сливки из куриного супа и перемешайте.
5. Уменьшите огонь до минимума и добавьте тертый сыр, помешивая, пока он не расплавится. Если соус слишком густой, добавьте отложенную воду для макарон до желаемой консистенции.
6. Смешайте пасту с соусом и подавайте.

Примечания

Можно приготовить из уже приготовленного куриного филе.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.