Блюдо из творога в микроволновке: Быстрый творог в микроволновке – пошаговый рецепт приготовления с фото

Содержание

Десерты из творога в микроволновке, 1 117 пошаговых рецепта — десерты из творога в микроволновке рецепты с фото

  • Мягкий творог (% любой)

    Яйцо (с1)

    Подсластитель

    Груша

    Какао для посыпки (не сладкий)

    • 15 минут
    • 1 порция
    • Кострома, Костромская область, Россия

    Светлана Власова Амбассадор 🔥

  • творога 0%

    яйца

    манки

    ванильного сахара

    соли

    Сахар или сахарозаменитель

    изюма

    Растительное масло

    natashka752. 234

  • творога

    яйцо

    манки

    разрыхлителя

    сахара или 3 г фитпарада

    • 20 минут
    • 2(190ккал/пор)

    Маришка

  • творога 9% жирности

    сахара

    яйца

    манки

    соль

    изюма

    ванильный сахар

    • 30 минут
    • 6 шт

    Ирина Семененко

  • Творог

    Сахар

    Яйцо

    Крупа манная

    Ванилин

    Соль

    Анжелла

  • творог 5%

    яйцо

    йогурта натурального без сахара

    чернослива без косточек

    яблоко

    орехи грецкие

    Людмила Трофимова

  • творог

    яйца

    сахар

    манка

    соль

    ванильный сахар

    • 30минут
    • 5-6 порций

    ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹

  • яблоко

    творога (я брала зернистый 3%)

    корицы

    Ульяна

  • творога

    яйцо

    сахара

    разрыхлителя

    манки

    ванильного сахара

    соли

    мака

    Антонина

  • большое яблоко

    творога

    молока

    сахара

    соли

    слив. масло для смазывания формы

    шоколадная посыпка для украшения

    • 2 порции

    Ольга Чеканова

  • Банан средний

    Яйцо

    Творог обезжиренный

    Йогурт натуральный без добавок

    Черешня

    Ирина Гайдай

  • творога

    яйца

    сахара

    кокосовой стружки

    сл масла

    ваниль на кончике ножа

    Светлана Теймурова 🌳

  • сывороточного протеина (у меня шоколадный)

    творога 5%

    яйцо

    какао

    эритрита

    разрыхлителя

    Ванилин

    Соль

    • 8 минут
    • 2 порции

    Виктория Ожгибесова

  • Творог 5%

    Яйцо

    Изюм

    Курага

    Мускатного ореха

    Кунжут белый( не обязательно

    Растительное масло для смазки формы

    Клубника (не обязательно)

    • 10 минут
    • 1-2 порции

    Людмила Трофимова

  • творога 5%

    яйцо

    изюма

    кураги

    кардамона и мускатного ореха

    кунжут чёрный, белый

    раст. масло

    zolotaiatania

  • творог очень жирный –

    сметана (лучше сливки) –

    масло сливочное –

    апельсин –

    сахар –

    ваниль —

    ИРУША

  • Творог —

    Яйцо —

    Сахар (без горки) — 1 ст. л

    Крупа манная (без горки) — 1 ст. л

    Ванилин (щепотка)

    Соль (щепотка)

    Сок лимонный (2-3 капли)

    Сироп ягодный (для подачи)

    irka_za 🌳

  • творога (у меня 9% магазинный хорошего качества)

    сахара

    мёда

    муки (или манной крупы)

    разрыхлителя

    соли

    ванилин или ванильный сахар

    яйцо

    • 5 минут
    • 2 порции

    Светлана Бурова (Минеева)

  • творога

    яйцо

    Кукурузный крахмал

    Ягоды или фрукты, можно замороженные, у меня банан

    Для подачи сметана или йогурт

    Мёд

    • 2-3 порции
    • Калининград, Калининградская область, Россия

    Людмила Филатова

  • темного шоколада

    сливочного масла

    сахара

    яйца

    муки

    разрыхлителя

    творога

    ванилина

    Наталья Малыхина

Помогите нам улучшить результаты поиска

Творожная запеканка в микроволновке: готовим полезный десерт

Запеканки02.6к.

Главная » Запеканки

Очень часто в доме, где есть маленькие дети, на столе можно увидеть аппетитную запеканку. Творожная запеканка в микроволновке – это полезное и вкусное блюдо. Приготовив его всего за несколько минут, вы с легкостью введете в рацион вашего малыша творог, ведь многие дети отказываются его есть в свежем виде.

Запеканка из творога должна быть в рационе и у взрослых, ведь такой десерт насытит организм энергией на весь день. В одном кусочке такого лакомства содержится много витаминов и белка.

Готовится запеканка из творога в микроволновке просто и без заморочек. Поверьте, такой десерт никогда не надоест, тем более что творог отлично сочетается с различными продуктами. Смело можно добавлять любимые фрукты, ягоды, цукаты, шоколад. Итак, давайте рассмотрим лучшие рецепты как в микроволновке приготовить творожную запеканку.

Содержание

  1. Нежная запеканка из творога: пошаговый рецепт с фото и видео
  2. Творожная запеканка из детства
  3. Вам понадобится
  4. Готовим шаг за шагом
  5. Творожно-морковная запеканка в микроволновке
  6. Необходимые продукты
  7. Приступаем к приготовлению
  8. Ароматная творожно-яблочная запеканка с курагой
  9. Что понадобится?
  10. Инструкция по приготовлению

Нежная запеканка из творога: пошаговый рецепт с фото и видео

Рецепты с фото всегда упрощают готовку. Следуя простой инструкции испечь лакомство к чаю сможет даже школьник. Запеканка в микроволновке из мягкого творога готовится за 5 минут. Этот вариант выпечки станет актуальным для всех, кто придерживается даже самой строгой диеты.

  • В мисочке или любой удобной емкости размять вилкой творог и сахарную пудру.

  • Добавить 20 г сливочного мягкого масла, разрыхлитель и манную крупу. Перемешать.

  • Вбить пару яиц, снова размешать.

  • Всыпать щепотку ванилина и соли. Хорошо взбить венчиком. Творожная масса должна получиться однородной.

  • Форму, которая подходит для СВЧ печи, смазать оставшемся маслом.

  • Перелить массу. Равномерно распределить ложкой.

  • Перед тем, как приготовить творожную запеканку в микроволновке, формочку нужно накрыть пищевой пленкой и сделать ножом 2-3 прокола.

  • Выпекать запеканку из творога на мощности 800 Вт 5 минут.

  • После сигнала техники достаньте осторожно форму и извлеките десерт.


Этот рецепт с фото пошагово запеканки из творога в микроволновке пригодится любой хозяюшке. Поэтому, если вы до сих пор задаетесь вопросом можно ли готовить десерты в СВЧ печи, смело опробуйте этот вариант полезного лакомства.

Творожная запеканка из детства

Большая часть любимых блюд помнится нам из детства. Пышная творожная запеканка в микроволновке как в садике навевает только приятные эмоции. Аппетитный десерт можно подавать с джемом, повидлом, сгущенным молоком. Хотите приготовить точно такой же десерт у себя дома? Тогда приступаем.

Совет! Если хотите, чтобы у вас творожная запеканка в микроволновке получилась ни чем не хуже, чем из духовки, тогда используйте свежий и качественный творог.

Вам понадобится

  • творог – 300 г;
  • сахар – 60 г;
  • молоко коровье – 3 ст.л.;
  • манка – 70 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • масло сливочное – 35-40 г.

Готовим шаг за шагом

  1. Пышная творожная запеканка в микроволновке готовится поэтапно. Поэтому немного терпения. Творог протираем через мелкое сито. Если у вас мягкий творог, тогда этот шаг пропустите.
  2. В отдельной емкости до пышной пены взбиваем яйца, сахар и соль.
  3. Теперь в эту воздушную массу добавляем мягкое сливочное масло и творог. Взбиваем до тех пор, пока не появится пышная масса.
  4. Теперь вливаем молоко и всыпаем манку. Перемешиваем и оставляем на 10 минут, чтобы манка набухла.
  5. Форму для выпекания смазываем маслом и сверху посыпаем крупой. Выливаем творожную массу.
  6. Творожная запеканка в микроволновке готовится 7 минут на мощности 850 Вт.

Быстро и просто, а главное вкусно. Этот хитрый способ поможет накормить вашего малыша полезным продуктом, который нужен для роста и развития. Творожная запеканка в микроволновке по этому рецепту с фото пошагово пригодится в любой семье.

Творожно-морковная запеканка в микроволновке

Вкуснейший рецепт за 5 минут в микроволновке творожной запеканки с морковью. Это прекрасный завтрак или полдник, как для детей, так и для взрослых. Творожно-морковная запеканка получается легкой, сочной и вкусной. Это отличное сочетание продуктов для диеты или сытного перекуса.

Необходимые продукты

  • свежая морковь – 2 шт.;
  • творог – 300-350 г;
  • сахарный песок – 4 ст.л.;
  • ванилин – 2 щепотка;
  • сметана – 3 ст.л.;
  • яйца – 2 шт.;
  • изюм – 100-120 г;
  • манная крупа – 4 ст.л.;
  • масло сливочное – 50 г;

Приступаем к приготовлению

  1. Морковь измельчить на терке, добавить сливочное масло и перемешать. Поставить в СВЧ печь на 3 минуты. Мощность установить 700 Вт. При необходимости можно добавить немного молока или воды. Главное – чтобы морковь стала мягкой.
  2. В творог добавить яйца, сметану, сахар и ванилин. Взбить блендером.
  3. Остывшую овощную массу переложить в творог.
  4. Добавить крупу и изюм. Запекать творожно-морковную запеканку в микроволновке 7-8 минут на мощности 850 Вт. Сверху накрыть колпаком для СВЧ печи.

Запеканка творожная подается к столу после остывания. Полейте лакомый кусочек любимым вареньем и приступайте к чаепитию.

Ароматная творожно-яблочная запеканка с курагой

Запеканка из творога и яблок – еще одна питательная и полезная версия десерта, которая состоит только из полезных продуктов. Вы до сих пор не знаете как сделать из творога запеканку в микроволновке? Тогда вот вам простой и вкусный рецепт.

Что понадобится?

  • мягкий творог – 500 г
  • яблоки – 3-4 шт.;
  • курага – 130 г;
  • сахарная пудра – 4 ст. л.;
  • корица – 1/3 ч.л.;
  • разрыхлитель – 1 ч.л.;
  • яйцо – 3 шт.;
  • манная крупа и крахмал – по 2 ст.л.

Инструкция по приготовлению

  1. Яблоки очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Курагу мелко нарезать.
  2. Добавить к творогу. Перемешать.
  3. Вбить яйца, всыпать сахарную пудру, корицу, разрыхлитель. Снова перемешать. Можно взбить блендером или миксером.
  4. Всыпать крупу или муку, а также крахмал. Перемешать.
  5. Переложить творожно-яблочную массу в стеклянную форму.
  6. Перед тем, как сделать творожную запеканку в микроволновке, накройте форму пищевой пленкой. Готовить 8 минут на максимальной мощности.

Запеканка из творога в микроволновке готовится быстро и просто. Попробуйте и вы забудете о духовке.

Поделиться с друзьями

Рейтинг

( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

Творожная запеканка в микроволновке — рецепты за 5 минут с манкой, яблоками и без яиц

Творожная запеканка в микроволновке решает главную проблему всего человечества, связанную с быстрым получением вкусной, легкой и свежей еды. Причем сбалансированной и разнообразной, ведь кисломолочный продукт не теряет полезных свойств под волнами СВЧ, сочетается с фруктами и злаками, и не требует особого подхода при приготовлении.

Со всем разнообразие рецептов, творожная запеканка в микроволновой печи готовится по одной и той же схеме. Творог перетирается с яйцами и сахаром, соединяется со связующими компонентами (мукой, манкой или крахмалом), выкладывается в специальную форму и выпекается в СВЧ при мощности от 750 до 800 Вт от 5 до 15 минут.

  1. Чтобы творожная запеканка в микроволновке получилась сочной и мягкой, творожное тесто должно иметь жидкую консистенцию.
  2. Сахар в тесте должен быть тщательно размешан. Не растворенные кристаллики под микроволнами могут подгореть.
  3. Если мощность микроволновой печи не совпадает с указанной в рецепте, рецепт можно адаптировать. Для этого нужно перемножить мощность и время приготовления, указанные в рецепте, и разделить на мощность своей СВЧ.

Творожная запеканка в микроволновке за 5 минут

Творожная запеканка в кружке в микроволновке — это просто, эффективно и современно. Она не только решает проблему со временем, но и контролирует объем еды, что очень актуально для худеющих. Здесь работает принцип «здорового выбора в спешке». Гораздо проще сделать выбор в пользу здоровых продуктов, если они готовятся за 5 минут.

Ингредиенты:

  • творог — 250 г;
  • сахар — 25 г;
  • крахмал — 20 г;
  • яйцо — 1 шт.;
  • сметана — 50 г.

Приготовление

  1. Положите все компоненты в чашу блендера и хорошо взбейте.
  2. Переложите массу в кружку, поставьте в СВЧ и готовьте при 800 Вт 3 минуты.
  3. После чего, быстрая творожная запеканка в микроволновке остывает 2 минуты и подается к столу.

Творожная запеканка с манкой в микроволновке — рецепт

Запеканка творожная с манкой в микроволновке — блюдо из детства в современном исполнении. Манная крупа по-прежнему обеспечивает тесту устойчивость, пышность, пористость и воздушность, хоть блюдо и готовится за 7 минут. Главное — при замешивании теста использовать молоко: набухшая манка работает лучше сухой.

Ингредиенты:

  • творог — 200 г;
  • молоко — 100 мл;
  • манка — 40 г;
  • сахар — 25 г;
  • яйцо — 2 шт.

Приготовление

  1. Взбейте творог с желтками, сахаром, молоком и манкой.
  2. Отдельно, взбейте в пышную пену белки.
  3. Аккуратно вмешайте в тесто. Перелейте в форму.
  4. Пышная творожная запеканка в микроволновке выпекается при мощности 800 Вт 7 минут.

Творожная запеканка с яблоками в микроволновке

Запеканка творожная с яблоками в микроволновке — рецепт, который на 100 процентов соответствует представлениям о здоровой и низкокалорийной еде. Десерт не содержит сахара и жидких, жирных составляющих. Яблоки, обладающие природными сахарами и сочной мякотью, придают десерту сбалансированный вкус и влажную, мягкую текстуру.

Ингредиенты:

  • творог — 200 г;
  • яйцо — 1 шт.;
  • яблоко — 1 шт.

Приготовление

  1. Яблоко очистите от кожуры и натрите на терке.
  2. Перемешайте творог, яблоко и яйцо.
  3. Разложите тесто по формочкам и отправьте в СВЧ.
  4. Творожная яблочная запеканка в микроволновке готовится при мощности 800 Вт от 5- 7 минут.

Творожная запеканка без яиц в микроволновке

Рецепт запеканки из творога в микроволновой печи вариативен, чтобы удовлетворить пожелания тех, кто не употребляет выпечку, содержащую яйца. В этом случае, хорошо работает комбинация: мука — растительное масло — молоко. Мука связывает компоненты воедино, масло придает тесту эластичности, а молоко — влажности.

Ингредиенты:

  • творог — 450 г;
  • молоко — 80 мл;
  • мука — 40 г;
  • растительное масло — 40 мл;
  • сода — 1/2 ч. ложки;
  • сахар — 60 г.

Приготовление

  1. Смешайте все компоненты вместе.
  2. Выложите в форму и отправьте в СВЧ.
  3. Творожная запеканка в микроволновке выпекается при 800 Вт 10 минут.

Творожная запеканка с бананом в микроволновке

Бананово-творожная запеканка в микроволновке — десерт, удовлетворяющий вкусовые пристрастия всех домочадцев. Особенно детей, которые с удовольствием находят кусочки ароматного фрукта в кремовом тесте на манке. Банан нарочито не пюрируют, нарезанным, он выглядит аппетитней. Для балансировки вкуса в тесто добавляют кислые ягоды.

Ингредиенты:

  • творог — 150 г;
  • банан — 1 шт.;
  • манка — 30 г;
  • яйцо — 1 шт.;
  • черная смородина — 30 г;
  • сахар — 25 г.

Приготовление

  1. Взбейте творог с манкой, сахаром и яйцом в блендере.
  2. Добавьте кусочки банана и ягоды.
  3. Переложите тесто в форму.
  4. Творожная банановая запеканка в микроволновке готовится при мощности 800 Вт 7 минут.

Рисово-творожная запеканка в микроволновке

Творожная запеканка в микроволновке — рецепт, где любой дополнительный компонент может влиять на вкус, питательность и текстуру блюда. Тот же рис, сделает запеканку сытнее, мягче и насыщенней. Он обладает хорошей клейкостью и не имеет большой крупинчатости, поэтому способен заменить манку, сделав текстуру блюда нежнее и однородней.

Ингредиенты:

  • творог — 200 г;
  • сахар — 50 г;
  • яйцо — 3 шт.;
  • рис — 80 г;
  • молоко — 170 мл.

Приготовление

  1. Отварите рис так, чтобы он немного разварился.
  2. Взбейте яйца c сахаром, творогом и молоком.
  3. Добавьте рис и еще раз взбейте.
  4. Дайте тесту настояться около часа в холодильнике.
  5. Перелейте в форму и готовьте 18 минут при мощности 900 Вт.

Творожно-морковная запеканка в микроволновке

Творожная запеканка с морковью в микроволновке пройдет тест даже у едоков, скептически настроенных к молочным продуктам и сладким овощам. Морковь так хитро скрыта в тесте, что почти не заметна. Тем не менее, она придает ему легкую сладость, богатую текстуру и полезные вещества, которые после пребывания в СВЧ лучше усваиваются.

Ингредиенты:

  • творог — 300 г;
  • сахар — 50 г;
  • яйцо — 2 шт.;
  • желток — 1 шт.;
  • манка — 30 г;
  • морковь — 70 г;
  • сметана — 20 г;
  • сода — 1/4 ч. ложки;
  • соль — щепоть.

Приготовление

  1. Взбейте творог с яйцами и сахаром.
  2. Добавьте тертую морковь, манку, соду, соль и перемешайте.
  3. Взбейте желток со сметаной.
  4. Выложите тесто в форму, залейте сметанной смесью и выпекайте на мощности 750 Вт 15 минут.

Запеканка из творога и тыквы в микроволновке

Творожная запеканка с тыквой в микроволновке — единственный способ, чтобы насладиться богатством осеннего овоща. Сочетание тыквы с творогом удачно и с точки зрения пользы, и с гастрономической, ведь творог нивелирует приторность тыквы, а тыква добавляет сочности творогу. Кроме того, их цветовой контраст добавляет блюду аппетитности.

Ингредиенты:

  • тыква — 500 г;
  • творог — 500 г;
  • крахмал — 60 г;
  • сахар — 170 г;
  • яйцо — 5 шт.;
  • сметана — 100 г;
  • цедра апельсина — 10 г.

Ингредиенты:

  1. Проварите тыкву в воде 20 минут. Воду слейте. Мякоть взбейте в пюре вместе с двумя яйцами, цедрой ,30 г крахмала и 70 г сахара.
  2. Добавьте те же компоненты в творог.
  3. Чередуя слои, выложит пюре и творожное тесто в форму.
  4. Готовьте при 750 Вт 15 минут.
  5. Смажьте взбитым яйцом и сметаной и выпекайте еще 3 минуты.

Творожная запеканка с овсяными хлопьями в микроволновке

Творожно-овсяная запеканка в микроволновке входит в пятерку идеальных завтраков. Содержащийся в овсянке бета-глюкан способствует быстрому насыщению и замедляет появление чувства голода. Он так же придает овсянке характерную вязкую текстуру, поэтому блюдо делается без муки, исключительно из малокалорийных компонентов.

Ингредиенты:

  • творог — 200 г;
  • яйцо — 1 шт.;
  • овсяный хлопья — 30 г;
  • сметана — 20 г.

Приготовление

  1. Перебейте творог, сметану и яйцо в бленедере.
  2. Добавьте овсяные хлопья и отставьте емкость на 30 минут.
  3. Выпекайте 3 минуты при мощности 800 Вт.
  4. Подержите выпечку 2 минуты в выключенной СВЧ, после чего, готовьте еще 2 минуты.

Творожная запеканка «Зебра» в микроволновке

Запеканка из творога в микроволновке относится к блюдам, подкупающим вкусовыми, полезными и эстетическими качествами. Творожное тесто обладает хорошей эластичностью, что позволяет придавать запеканке праздничный вид. Техника «зебра», основанная на послойной укладке белого и кофейного творожного теста, особенно популярна.

Ингредиенты:

  • творог — 500 г;
  • молоко — 100 мл;
  • какао — 60 г;
  • манка — 120 г;
  • сахар — 100 г.

Приготовление

  1. Взбейте яйца с сахаром, манкой и творогом.
  2. Разделите тесто пополам. В одну часть добавьте молоко и какао и тщательно перемешайте.
  3. Выкладывайте тесто в центр формы по столовой ложке, чередуя слои.
  4. Готовьте на мощности в 600 Вт 15 минут.

 

рецепты для десертов и правильного питания

Творожная запеканка в микроволновке готовится быстро и без усилий, а получается вкусной, нежной, пышной и более полезной, чем в духовке.

Плюсом приготовления в СВЧ является возможность готовить порционно – столько, сколько необходимо для завтрака, обеда или перекуса. Можно сделать мини-порцию в формочке для кексов или кружке. При этом, чем меньше продуктов, тем меньше времени уйдет на запекание. В нашей подборе рецептов вкусных запеканок из творога вы обязательно найдете свой любимый!

  1. Общие принципы приготовления запеканки из творога в микроволновке
  2. Классические рецепты
    • Запеканки из свежего творога по традиционному рецепту
    • Быстрая запеканка-пятиминутка из творога
    • Рецепт для начинающих с изюмом
    • Банановый рай из творога
  3. Идеи для правильного питания
    • Вариант приготовления без манки и сахара
    • Запеканка из творога с зеленью в микроволновке
    • Полезная диетическая запеканка без сахара
    • Идея приготовления без яиц
  4. Оригинальные рецепты для особых случаев
    • Запеканка из творога со свежими абрикосами для гурманов
    • Фруктовое наслаждение
    • Творожный десерт для сладкоежек
    • Творожно-рисовая запеканка с тыквой
  5. Приготовление запеканки в кружке

Общие принципы приготовления запеканки из творога в микроволновке

Приготовление в микроволновке исключает пригорание, но могут быть другие неприятности – консистенция окажется слишком сухой или влажной и рассыпчатой. Чтобы все получилось, обязательно учитывайте тонкости приготовления в СВЧ-печи.

Важные правила:

  • Используйте пригодную для микроволновки стеклянную посуду или силиконовую форму. Силикон удобнее тем, что готовое блюдо легко вынуть из формочки, не повредив. Оптимальный объем – 1 литр.
  • Перед приготовлением не забудьте накрыть посуду крышкой. Если ее нет, можно воспользоваться обычной пищевой пленкой. Оберните верхнюю часть формы и проколите небольшие отверстия острым ножом, вилкой или зубочисткой.
  • Перед добавлением в творожную массу сочные ягоды пробланшируйте. Иначе может получиться слишком жидкая консистенция.
  • Форму, в которой будете готовить запеканку, смазывайте сливочным или растительным маслом. Стенки и дно можно обсыпать пшеничной мукой, манкой или панировочными сухарями.
  • Процесс запекания предпочтительнее проводить при мощности 800 Вт.
  • По истечении времени не открывайте дверцу СВЧ-печи еще несколько минут.

Учтите, что в микроволновой печи корочка всегда будет бледной и не зарумянится. Нейтрализовать бледность можно, полив перед сервировкой соусом или добавив в тесто какао или пищевой краситель.

Классические рецепты

Начинать всегда лучше с простых рецептов, а набравшись опыта, можно выбирать более сложные варианты с добавками.

Запеканки из свежего творога по традиционному рецепту

Классика жанра – творожная запеканка с манкой – в микроволновке готовится намного быстрее, чем в духовке. Если встать на полчаса раньше, то ее можно сделать даже к завтраку в будний день.

  1. Творог (250 г), слегка разомните его вилкой.
  2. Всыпьте сахар (от 2 до 5 ст. л., по вкусу) и манную крупу (3 ст. л.), можно использовать кукурузную.
  3. С помощью венчика или вилки взбейте в крутую пену яйца (2 шт.).
  4. Смешайте все ингредиенты.
  5. Добавьте размягченное сливочное масло (1 ст. л.), ванильный сахар для аромата (5 г) и щепотку соды для воздушности. Смесь должна получится однородной, равномерно промешанной.
  6. Переместите творожную массу в глубокую посуду, накройте крышкой и установите в микроволновку.
  7. Время приготовления 8-10 мин. при мощности 800 Вт.
  8. Перед подачей присыпьте творожную запеканку сахарной пудрой, украсьте свежими ягодами.

Этот рецепт похож на предыдущий, но здесь есть молоко:

  1. В глубокую миску выложите свежий творог (250 г), помните его вилкой.
  2. Всыпьте манную крупу (2 ст. л.).
  3. Налейте молоко (80 мл).
  4. Перемешайте все ингредиенты, оставьте на 10 минут до набухания манной крупы.
  5. В отдельной миске до получения устойчивой пены взбейте куриные яйца (2 шт.) и сахарную пудру (3 ст. л.).
  6. Для особого вкуса и аромата можно добавить какао-порошок (2 ст. л.).
  7. Перемешайте до однородности.
  8. Выложите в смазанную сливочным маслом форму, накройте крышкой.
  9. Готовьте в микроволновке при мощности 800 Вт 5-7 мин.

Быстрая запеканка-пятиминутка из творога

А теперь рецепт творожной запеканки в микроволновке за 5 минут, время приготовления сокращается за счет уменьшения объема продуктов. Идеальный завтрак или легкий ужин на одного или на двоих.

  1. В глубокой миске перемешайте творог (100 г) и сахар (0,5 стакана).
  2. Добавьте ванилин (5 г) и манную крупу (1 ст. л.).
  3. Венчиком взбейте куриное яйцо (1 шт.), влейте к творожной массе.
  4. Смешайте все ингредиенты. Манка должна набухнуть, для этого смесь должна постоять 7-9 минут.
  5. Равномерно распределите ложкой массу в посуде, не забудьте накрыть крышкой.
  6. Запекайте при мощности 800 Вт 3 мин.
  7. После чего дайте настояться 2 мин.
  8. Готовьте еще 1 мин. при установленной мощности.

Украсьте нарезанными ломтиками банана и свежими ягодами по своему вкусу.

Рецепт для начинающих с изюмом

Этот десерт будет готов через четверть часа.

  1. В глубокой миске с помощью вилки смешайте творог (200 г), сахар (2 ст. л.), манную крупу (4 ст. л.).
  2. В высоком стакане взбейте куриное яйцо (1 шт.).
  3. Промойте изюм (30 г), замочите его в тарелке с водой до легкого набухания.
  4. Перемешайте все составляющие.
  5. Смажьте форму для запекания сливочным маслом, выложите в нее творожную смесь, накройте крышкой.
  6. Запекайте творожную запеканку с изюмом в простой микроволновке при мощности 800 Вт 10-15 мин.

Если увеличиваете количество продуктов, времени на приготовление уйдет больше. Этот принцип верен для всех блюд в СВЧ.

Банановый рай из творога

Творожная запеканка со свежим бананом в микроволновке нравится и взрослым, и детям. Хорошая альтернатива пирожному!

  1. В чашу для блендера разбейте куриные яйца (2 шт.).
  2. Добавьте творог (200 г), пшеничную муку (3 ст. л.), сахар (1 ст. л.), разрыхлитель (0,5 ч. л.).
  3. Замесите однородное тесто.
  4. Порежьте банан на мелкие кусочки. Смешайте с готовым тестом.
  5. Полученную массу выложите в форму, накройте крышкой.
  6. Запекайте в микроволновой печи 5 мин. при мощности 800 Вт.

Готовность можно определить деревянной зубочисткой. Если творог влажный, время приготовления нужно увеличить. Если хотите красивую подачу, готовьте в порционных формах, тогда и резать не придется.

Идеи для правильного питания

Запеканка из творога становится малополезной, если добавить в нее много сахара. Манная крупа тоже увеличивает калорийность. Если вы придерживаетесь правильного питания, уменьшайте или убирайте совсем сахар.

Вариант приготовления без манки и сахара

Творожная запеканка в микроволновке без добавления манки должна понравится тем, кто на диете.

  1. Смешайте творог (100 г) и куриное яйцо.
  2. Блендером измельчите в муку овсяные хлопья (2 ст. л.). Если под рукой уже имеется готовая овсяная мука дополнительно ее измельчать не нужно.
  3. Половинку банана нарежьте небольшими кубиками.
  4. Смешайте все ингредиенты. Добавьте к ним промытый изюм (20 г).
  5. Еще раз тщательно перемешайте.
  6. Посуду с творожной массой переместите в микроволновку, накройте крышкой.
  7. Готовьте при мощности 800 Вт 3 мин.

Перед употреблением готовую запеканку можно украсить. Сахара в рецепте нет, но, если любите сладкое и не на диете, полейте при подаче сиропом.

Запеканка из творога с зеленью в микроволновке

Творожные запеканки могут быть не только сладкими, но и закусочными. Очень интересен рецепт с зеленью. А если еще и специй добавить, то получится оригинальный ужин без вреда для фигуры.

  1. Творог (170 г) разомните вилкой.
  2. Вбейте куриное яйцо (1 шт.).
  3. Перемешайте до получения однородной творожной массы.
  4. Посолите по вкусу, поперчите по желанию.
  5. Добавьте сметану (1 ст. л.) и снова перемешайте.
  6. Свежую зелень (укроп, петрушка по вкусу) промойте под проточной водой и высушите на бумажном полотенце. Мелко измельчите кухонным ножом. Смешайте с творожной массой.
  7. Выложите в форму для запекания, предварительно смазанную сливочным маслом.
  8. Переместите в микроволновую печь, накройте крышкой.
  9. Готовьте при мощности 800 Вт 6 мин.

Если нет свежей зелени, вполне можно использовать сушеную или сухую аджику, парику, карри. Пробуйте разные варианты.

Полезная диетическая запеканка без сахара

Еще один рецепт запеканки, в котором нет сахара и пшеничной муки.

  1. В глубокой миске разомните нежирный творог (100 г), вбейте куриное яйцо (1 шт.).
  2. Подготовьте овсяную муку (2 ст. л.). Если ее нет, то с помощью блендера измельчите овсяные хлопья (2 ст. л.) до мелкой консистенции.
  3. Промойте изюм (30 г). Просушите на бумажном полотенце.
  4. Порежьте половину банана небольшими кубиками.
  5. Смешайте все ингредиенты.
  6. Массу переложите в форму для запекания, накройте крышкой.
  7. Поставьте форму в микроволновую печь.
  8. Готовьте в микроволновке на мощности 800 Вт 3 мин. Дайте потомиться творожной запеканке в микроволновке еще несколько минут.

При подаче на стол можно украсить свежими ягодами или джемом.

Идея приготовления без яиц

А еще в микроволновке получается вкусная творожная запеканка без яиц. Подойдет и для диеты, и для тех, у кого аллергия на куриные яйца.

  1. Блендером смешайте творог (400 г), кукурузную муку (2 ст. л.) и сахар (6 ст. л.).
  2. Банан очистите от кожуры и нарежьте кубиками среднего размера.
  3. Добавьте банан к творожной смеси и доведите до однородной консистенции.
  4. Изюм (по вкусу) промойте и залейте водой до легкого набухания.
  5. После чего смешайте его с приготовленным ранее творожным тестом.
  6. Посуду для запекания смажьте сливочным маслом, выложите в нее творожную массу.
  7. Накройте крышкой и переместите в микроволновку.
  8. Готовьте 20 мин. на мощности 800 Вт.

Оригинальные рецепты для особых случаев

Когда хочется на десерт чего-то оригинального, необязательно печь торт или пирог. Запеканка из творога справится с задачей, если расширить список ингредиентов.

Запеканка из творога со свежими абрикосами для гурманов

Абрикосы придают легкую кислинку и сладость одновременно. В принципе, можно взять и другие фрукты, например, сливы.

  1. В глубокую чашку разбейте куриное яйцо.
  2. Всыпьте пшеничную муку (2 ст. л.) и творог (100 г). Для придания сладкого аромата можно добавить ванилин (по вкусу).
  3. Перемешайте до однородной консистенции.
  4. Выложите в форму для запекания.
  5. Промойте и просушите на бумажном полотенце свежие абрикосы (2 шт.). Удалите косточки, и нарежьте мякоть тонкими пластиками.
  6. Равномерно выложите абрикосы на запеканку.
  7. Сверху присыпьте сахаром.
  8. Накройте крышкой или оберните пищевой пленкой (в последнем случае сделайте несколько проколов зубочисткой).
  9. Запекайте творожную запеканку с абрикосами в микроволновке на мощности 800 Вт 5 мин.

Перед подачей по желанию полейте сметаной.

Фруктовое наслаждение

Творожная запеканка с грушей, персиком и лимоном, приготовленная в микроволновке – маленький праздник из доступных продуктов.

  1. Вымойте лимон, просушите бумажным полотенцем и снимите цедру острым кухонным ножом. Полученную цедру мелко измельчите.
  2. Из лимона руками выжмите лимонный сок. Следите за тем, чтобы в сок не попали лимонные косточки.
  3. В глубокой посуде соедините сливочное масло (20 г), сахар (3 ст. л.) и творог (300 г), перемешайте.
  4. В отдельную тарелку разбейте куриные яйца (3 шт.). Отделите желтки от белков.
  5. Добавьте желтки и цедру к приготовленной ранее творожной смеси.
  6. В полученную однородную массу вылейте сок лимона, добавьте картофельный крахмал (40 г), перемешайте.
  7. Взбейте куриные белки.
  8. Аккуратно смешайте взбитые белки с творожной массой.
  9. Добавьте натертый молочный шоколад (50 г).
  10. Дно и стенки посуды для запекания смажьте сливочным маслом.
  11. Выложите тесто.
  12. Вымойте свежий персик и грушу, уберите влагу бумажным полотенцем.
  13. Персик нарежьте тонкими дольками.
  14. Из груши удалите сердцевину и порежьте ломтиками, соизмеримыми с дольками персика.
  15. Выложите персики и груши на творожную массу, присыпьте корицей.
  16. Переместите посуду в микроволновую печь, накройте крышкой. Готовьте при мощности 800 Вт 5 мин.
  17. После чего дайте запеканке настояться пару минут в микроволновке и снова установите режим 800 Вт на 2 мин.
  18. По истечении указанного времени оставьте в СВЧ-печи еще на 10 мин.

Запеканка с песиками выглядит празднично! Ничем не хуже более калорийного и жирного десерта, от которого намного больше вреда для фигуры.

Творожный десерт для сладкоежек

Запеканка из творога с помадкой из какао-порошка подойдет для полдника или сладкого ужина.

  1. В глубокой посуде венчиком взбейте куриные яйца (2 шт.) с сахаром (50 г).
  2. Тонкой струйкой влейте в пышную массу теплое молоко (120 мл), перемешивая.
  3. Всыпьте пшеничную муку (120 г) и разрыхлитель (10 г)., перемешивая, чтобы исключить комочки.
  4. Добавьте какао-порошок (30 г), чтобы поучить красивый шоколадный оттенок.
  5. Растопите сливочное масло (45 мл), влейте.
  6. Смешайте полученную массу с творогом (500 г).
  7. Дно и стенки посуды для СВЧ смажьте сливочным маслом.
  8. Выложите тесто и проследите, чтобы оно равномерно распределилось по всей форме.
  9. Готовьте при мощности 800 Вт 7-10 мин.
  10. Пока запеканка в микроволновке, приготовьте помадку: какао (45 г) тщательно смешайте с сахаром (45 г) и теплым молоком (45 мл).
  11. После приготовления запеканки готовую смесь из какао и молока перелейте в стеклянный стакан и поставьте в микроволновку на 2 мин. при мощности 600 Вт. Помадку требуется перемешивать через каждые 30 сек.
  12. В приготовленную глазурь влейте растопленное сливочное масло (100 г), перемешайте.
  13. Готовую запеканку полейте помадкой.

Творожно-рисовая запеканка с тыквой

Это довольно сытное блюдо за счет риса. Запеканка получится большой, хватит на всю семью!

  1. Вымойте тыкву, очистите ее от кожуры и семян.
  2. Мякоть тыквы (200 г) порежьте кубиками. Пассируйте на сковороде с добавлением небольшого количества сливочного масла.
  3. Промойте белый рис (100 г), отварите на плите до полуготовности.
  4. В блендере смешайте рис с творогом (500 г), влейте растопленное сливочное масло (100 г), сметану (0,5 стакана) и сахар (100 -120 г).
  5. К полученной однородной смеси подмешайте тыкву.
  6. Большую форму смажьте маслом, стенки и дно дополнительно посыпьте панировочными сухарями.
  7. Выложите тесто для запеканки в форму, накройте крышкой. Готовьте в микроволновке 25 мин. при мощности 800 Вт.

Приготовление запеканки в кружке

Творожная запеканка в стеклянной кружке, приготовленная в микроволновой печи, удобна для быстрого завтрака. Ее можно есть прямо из кружки, не пачкая другую посуду. Кстати, в чашке также готовят омлет в микроволновке. В принципе, в кружке можно готовить по любом рецепту, если порция небольшая.

  1. Разбейте куриное яйцо (1 шт.). Отделите белки от желтка.
  2. В миске венчиком или миксером взбейте белок с сахаром (1 ст.л) до появления устойчивой пены.
  3. В отдельной тарелке смешайте манную крупу (2 ст. л.), творог (150 г) и оставшийся куриный желток. Консистенция должна получиться однородной, без комочков.
  4. Подготовьте вяленые ягоды (2 ст. л., любые на свой вкус). Промойте их и обсушите на бумажном полотенце.
  5. Деликатно перемешайте белковую и творожную массу, чтобы белковая пена не утратила своей воздушной консистенции.
  6. В творожную смесь добавьте ягоды.
  7. Стеклянную или керамическую кружку смажьте сливочным маслом, чтобы запеканка не прилипла.
  8. Выложите массу в кружку.
  9. Оберните верхнюю часть кружки пищевой пленкой и сделайте в ней несколько проколов с помощью ножа или зубочистки.
  10. Поставьте кружку с запеканкой в микроволновую печь.
  11. Готовьте в микроволновке мощностью 800 Вт 5-7мин.

Обратите внимание, что время приготовления может меняться. Творог бывает разной жирности и влажности – это влияет на время. Также его увеличивает или сокращает используемая посуда – материалы, форма, глубина.

Подборку рецептов приготовления запеканок из творога в микроволновке подготовила Светлана Маркова. Если у вас есть свои хитрости, делитесь ими в комментариях.

Творожная запеканка в микроволновке – рецепт с фото пошагово (+5 рецептов)

Ингредиенты

  • Творог домашний или 9% – 250 грамм
  • Сахар – 2 стол.ложки
  • Сливочное масло – 30 г
  • Яйцо – 1 штука
  • Крахмал картофельный или кукурузный – 1 стол.ложка
  • Изюм – 30 -40 г

Время приготовления 5 минут + 10 минут для выпекания.

Выход: 3 порции

Этот рецепт я нашла на просторах интернета совершенно случайно. Необходим был экспресс-рецепт завтрака, так как часто утром в погоне за лишней минуткой сна совершенно нет времени на приготовление сложных трудоемких или затратных по времени блюд. Готовится эта творожная запеканка в микроволновке без манки и муки, и всего за 15 минут.

Как же приготовить творожную запеканку в микроволновке? Данный способ приготовления мало чем отличается от традиционного запекания или обжарки на сковороде. Плюс его в том, что можно не использовать муку, консистенция запеканки достигается за счет яйца и крахмала.

Как приготовить запеканку из творога в микроволновке (фото-рецепт)

Подготовьте все ингредиенты. Не устаю повторять, что идеальные запеканки и сырники получаются из домашнего творога. Именно на рынке вы можете выбрать нужный вам продукт. Перед тем, как приготовить запеканку творожную в микроволновке, попробуйте творог на вкус – он должен быль некислым, жирным (на рассыпаться на кусочки) и средней влажности (сыворотка чтобы не отделялась, но и не сухими комочками).

В глубокой миске взбейте подтаявшее мягкое сливочное масло с сахаром. Это можно сделать и вилкой, и кулинарным венчиком. Не советую использовать кухонную технику – мыть ее вы будете дольше, чем готовится эта творожная запеканка в микроволновой печи.

Вбейте в смесь масла и сахара яйцо, перемешайте до однородности. Поскольку наша творожная запеканка в микроволновке по рецепту с фото без манки, то роль связующего элемента, благодаря которому она не распадется на кусочки после выпекания, играет как раз яйцо.

В широкую миску к ингредиентам поместите творог. Достаточно размять его вилкой до однородной консистенции. Запеканка из творога в микроволновке, рецепт фото пошагово которой вы читаете, готовится быстро, не нужно ждать, пока ингредиенты между собой «подружатся» — вмешали один ингредиент, добавляйте следующий.

Последними ингредиентами нашей запеканки будут изюм и картофельный или кукурузный крахмал. Перемешайте все и тесто для творожной запеканки в СВЧ готово.

Можно приготовить запеканку творожную в микроволновке по этому рецепту в силиконовой форме, можно – в специальных стеклянных кастрюльках для микроволновой печи. Я запекла наш десерт в керамическом горшочке, предварительно смазав его сливочным маслом внутри – стенки и дно. Тыльной стороной ложки разровняйте поверхность.

Быстрая запеканка из творога в микроволновке выпекается всего 10 минут на максимальной мощности, у меня это 850 Вт. После того, как прозвучит сигнал окончания режима, оставьте запеканку в микроволновой печи еще на 4-5 минут, за это время доготовится ее середина.

Обратите внимание, что форму для СВЧ лучше взять круглую. В прямоугольной и квадратной форме края запеканки приготовятся быстрее и будут более сухими. Если вы возьмете меньшее количество ингредиентов, то творожная запеканка в микроволновке в кружке также прекрасно приготовится, при условии, что кружка фарфоровая, стеклянная или керамическая.

Готовая запеканка отлично отошла от стенок. Оставьте ее на 1-2 минуты в форме и затем можно доставать.

Я просто положила на форму тарелку большего диаметра и перевернула форму. Таким образом, творожная запеканка просто осталась на тарелке.

Запеканка готова. Можно подавать ее без добавок, можно полить медом, сгущенным молоком, сметаной или сладкими фруктовыми соусами. Я сверху залила ее вишневым вареньем без ягод, для более яркого цвета и большей сладости.

К чаю, утреннему кофе лучший быстрый завтрак трудно и представить. Этот рецепт творожной запеканки в микроволновке за 5 минут без манки станет вашим любимым и в суматохе утренних сборов вы не оставите семью без вкусного и полезного завтрака.

Способы приготовления запеканки с творогом в микроволновке

Рецепт творожной запеканки с манкой в микроволновке

Этот вариант творожной запеканки, в отличие от фото-рецепта выше, использует в своем составе не крахмал, а муку. Запеканка по этому рецепту получается нежной, но немного более калорийной.

Ингредиенты

  • Творог — 200 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Манная крупа — 2 ст. л.
  • Сода — 1/2 ч.л.
  • Соль — щепотка
  • Сахар — по вкусу

Как приготовить запеканку из творога с манкой и яйцом в микроволновке

Разомните творог вилкой, добавьте яйцо, сметану и перемешайте. Затем добавьте остальные ингредиенты — манку, соду и соль. Вымесите еще раз хорошенько до однородной консистенции.

Выложите полученную смесь в специальную посуду, которую можно использовать в микроволновой печи и накройте крышкой.

Прогревайте в СВЧ-печи в течение 8 минут на мощности 800 Вт. Готовую запеканку выложите на широкую тарелку, остудите и подавайте теплой или охлажденной.

Рецепт диетической творожной запеканки в микроволновке

Это блюдо отлично подходит для людей, следящих за своим весом. Например, спортсмены при подготовке к соревнованиям обязательно скажут вам «спасибо» за такой завтрак.

Ингредиенты

  • Творог — 500 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Сахар — 1-2 Ст. ложек
  • Ванилин — 1 Щепотка

Как приготовить диетическую запеканку из творога в микроволновке

Сначала протрите через сито творог, чтобы избавиться от комочков и сделать его текстуру более воздушной. Можно сделать это два раза, если творог суховат. Желательно брать нежирный или творог пониженной жирности.

В протертый творог вбейте яйцо, добавьте немного сахара или меда и щепотку ванилина (при желании можно заменить на корицу, она тоже отлично подойдет в этом блюде). Перемешайте очень хорошо все ингредиенты.

Переложите ложкой творог в жаропрочную керамическую или стеклянную форму и отправьте в микроволновку на 7-8 минут. После сигнала оставьте запеканку в микроволновой печи еще на 2-3 минуты, а затем извлеките из формы и подавайте к столу.

Творожная запеканка пп в микроволновке

Многие люди, которые придерживаются диеты Дюкана, знакомы с данным рецептом. Приготовьте творожную запеканку из этих ингредиентов, и вы увидите, что можно есть и худеть.

Ингредиенты

  • 250 г обезжиренного творога;
  • 1 яйцо;
  • немного соли;
  • 1 ст. л. овсяных отрубей;
  • заменитель сахара.

Как приготовить запеканку творожную по Дюкану для этапа атаки в микроволновке

Эта запеканка готовится буквально за 5 минут. Просто перемешайте вилочкой в глубокой миске компоненты, перечисленные выше, и переложите полученную массу в силиконовую форму, которая подходит для нагрева в микроволновке.

Установите таймер СВЧ-печи на 4 минуты 30 секунд при мощности 450-500 Вт и выпекайте, накрыв форму крышкой. Такая запеканка подается к столу с домашним йогуртом.

Творожная запеканка в микроволновке без яиц и манки

Творожная запеканка без яиц и манки готовится с мукой — это позволяет блюду сохранить свою консистенцию при запекании и не рассыпаться.

Ингредиенты

  • сахар — 80 г;
  • мука — 20 г;
  • творог — 400 г;
  • сметана — 60 мл;
  • изюм — полстакана.

Как приготовить запеканку в микроволновке без манки и яиц

  1. Сахар, сметану, пшеничную муку и перетертый через сито творог перемешайте.
  2. Добавьте распаренный изюм и перемешайте еще раз.
  3. Полученную массу выложите в керамическую круглую форму и выпекайте при мощности 800 Вт 10 минут.

Творожная запеканка с карамельными яблоками в микроволновке

В этот полезный и быстрый завтрак можно добавить еще больше витаминов и клетчатки, добавив такой вкусный и полезный ингредиент, как яблоки.

Ингредиенты

  • творог – 400 г;
  • яйцо — 1шт. ;
  • сахар — 5 ст.л.;
  • манка — 4 ст.л.;
  • ванилин — на кончике ножа;
  • яблоки — 2 шт.

Как приготовить творожную запеканку в микроволновке с яблоками

Для начала карамелизируем сахар. 3 столовых ложки сахара насыпьте в жаропрочную форму, которую можно ставить в микроволновую печь. Поставьте в СВЧ, включите на среднюю мощность на 2 минуты и следите за процессом через полупрозрачное окошко. Сахар начнет плавиться в центре формы. Необходимо его периодически перемешивать, иначе он потемнеет и начнет гореть.

На карамель выложите кусочки яблок. Для этого рецепта лучше взять кисло-сладкие сорта яблок и очистить их от кожуры. Соедините творог, манную крупу, сахар, яйцо, ванилин и перемешайте тесто для запеканки. Выложите на яблоки.

Поставьте запеканку в микроволновку на 8 минут (700 Вт). Переверните на тарелку и подавайте, не дожидаясь полного остывания.

Добавить отзыв

Творожная запеканка с крахмалом в микроволновке.

Творожная запеканка в микроволновке: рецепты с фото

В детстве родители нам всегда говорили, что творог — очень полезный кисломолочный продукт, поскольку в нем содержится множество минералов и активных элементов, которые хорошо воздействуют на организм. Пожалуй, большинство детей не любят творог и сегодня, несмотря на его полезность. Чтобы ваш ребенок с удовольствием отведал творожное блюдо, попробуйте приготовить запеканку. А для ускорения процесса воспользуйтесь микроволновкой. Такая кухонная помощница есть практически у каждой хозяйки.

О том, как готовится запеканка творожная в микроволновке, вы узнаете в этой статье.

Какие особенности приготовления творожной запеканки в микроволновке?

Чтобы творожная запеканка получилась очень вкусной, а главное, полезной, нужно знать некоторые секреты ее приготовления в СВЧ-печи. Опытные хозяйки с удовольствием дают свои советы:

  • Нужно выбирать только свежий творог. Жирность кисломолочного продукта никак не повлияет на вкус запеканки.
  • Главное, чтобы творог не был слишком водянистым и кислым.
  • Если вы все-таки купили творог, в котором много жидкости, ее обязательно нужно сцедить. Для этого откиньте творог на дуршлаг и подождите, пока вся лишняя жидкость уйдет.
  • Вместо творога можно использовать сырковую массу с любыми добавками (изюмом, черносливом, фруктами, джемом, сиропом, курагой).
  • Устанавливать нужно время приготовления, указанное в рецепте. Если запеканка не готова, то можно еще добавить время и контролировать процесс выпекания.
  • Устанавливайте нужную мощность (встречаются модели микроволновых печей, в которых в ручном режиме следует устанавливать мощность).
  • Выпекать запеканку в микроволновке нужно только в специальной стеклянной или керамической посуде.

Творожная запеканка в микроволновке: рецепт с фото

Существует множество различных рецептов приготовления творожных запеканок в СВЧ-печи. Хозяйки экспериментируют, добавляют новые ингредиенты. Давайте рассмотрим классический вариант приготовления такого блюда на завтрак и пошагово разберемся, как готовится запеканка в микроволновке творожная с манкой.

Состав:

  • творог (или сырковая масса) любой жирности — 300 г;
  • сахар — 2,5 ст. л.;
  • куриное яйцо — 1 шт.;
  • сливочное масло (растопленное) — 2-3 ст. л.;
  • ванильный сахар (эссенция) — по вкусу;
  • манная крупа — 2 ст. л.;
  • изюм.

Приготовление:

Творожная запеканка в микроволновке без манки: простой рецепт приготовления

В микроволновке можно запечь запеканку творожную без добавления манки. Маленьким домочадцам по вкусу придется запеканка с творогом, если в нее добавить немного сезонных фруктов. Лучше всего в такое блюдо положить яблоки и груши, а если этих фруктов нет, то можно выбрать любые другие, но не слишком сочные, к примеру, персики или абрикосы.

Состав:

  • творог любой жирности (сырковая масса) — 250-300 г;
  • фрукты (к примеру, груши) — 250-300 г;
  • лимон — 1 шт. ;
  • сливочное растопленное масло — 50 г;
  • сахар — 50 г;
  • крахмал — 2 ст. л.;
  • ванилин;
  • куриное яйцо (желток) — 1-2 шт.;
  • небольшая щепотка поваренной соли.

Приготовление:

Творожная запеканка в микроволновке диетическая

Если вы придерживаетесь диетического рациона и хотите немного разнообразить повседневное меню, попробуйте приготовить диетическую запеканку. Особенность этого блюда заключается в выборе творога. Отдайте предпочтение обезжиренному творогу или творожной массе с низким процентом содержания жира (1-1,5%). Запечь такой десерт можно в микроволновке. Процесс приготовления не отнимет у вас много времени. Вы сможете полакомиться вкусным и сытным, но диетическим блюдом.

Состав:

  • обезжиренный творог (сырковая масса) — 0,5 кг;
  • мед или сахар — по вкусу;
  • куриное яйцо — 1 шт.

Приготовление:

  1. Творожную массу нужно обязательно перетереть, чтобы в ней не было лишних комочков и она стала воздушной.
  2. В отдельной посуде следует хорошенько взбить куриное яйцо до образования небольшой пенки.
  3. К творогу нужно добавить взбитую яичную массу и все тщательно перемешать.
  4. К полученной массе необходимо добавить жидкий мед или немного сахара.
  5. Для придания запеканке творожной изысканного вкуса можно добавить лимонную или апельсиновую цедру, измельченную корицу или имбирный корень.
  6. В подготовленную специальную посуду для микроволновки нужно выложить приготовленное тесто.
  7. Выпекать следует на большой мощности в микроволновой печи в течение 8-10 минут.
  8. По завершении программы рекомендуется оставить диетическую запеканку немного настояться, примерно 5-7 минут.
  9. Приправить блюдо можно обезжиренной сметаной, сладким сиропом или сухофруктами.

Творожная запеканка может стать не только полезным, вкусным и полноценным завтраком, но и прекрасным, даже в меру изысканным десертом. Опытные хозяйки постоянно экспериментируют и добавляют в запеканку новые ингредиенты. Если вы хотите изменить вкус привычного кисломолочного продукта, можно добавить измельченный имбирь, корицу, лайм. А чтобы запеканка пришлась по вкусу самым маленьким, добавьте в нее немного фруктов или орехов. Подавать запеканку творожную лучше всего в теплом виде со сметаной или сладким сиропом. Вы можете приготовить и диетическую запеканку, только обязательно выбирайте обезжиренный творог. Приятного аппетита!

Творожная запеканка в микроволновке решает главную проблему всего человечества, связанную с быстрым получением вкусной, легкой и свежей еды. Причем сбалансированной и разнообразной, ведь кисломолочный продукт не теряет полезных свойств под волнами СВЧ, сочетается с фруктами и злаками, и не требует особого подхода при приготовлении.

Как приготовить запеканку из творога в микроволновке?

Со всем разнообразие рецептов, творожная запеканка в микроволновой печи готовится по одной и той же схеме. Творог перетирается с яйцами и сахаром, соединяется со связующими компонентами (мукой, манкой или крахмалом), выкладывается в специальную форму и выпекается в СВЧ при мощности от 750 до 800 Вт от 5 до 15 минут.

  1. Чтобы творожная запеканка в микроволновке получилась сочной и мягкой, творожное тесто должно иметь жидкую консистенцию.
  2. Сахар в тесте должен быть тщательно размешан. Не растворенные кристаллики под микроволнами могут подгореть.
  3. Если мощность микроволновой печи не совпадает с указанной в рецепте, рецепт можно адаптировать. Для этого нужно перемножить мощность и время приготовления, указанные в рецепте, и разделить на мощность своей СВЧ.

Творожная запеканка в микроволновке за 5 минут

Творожная запеканка в кружке в микроволновке — это просто, эффективно и современно. Она не только решает проблему со временем, но и контролирует объем еды, что очень актуально для худеющих. Здесь работает принцип «здорового выбора в спешке». Гораздо проще сделать выбор в пользу здоровых продуктов, если они готовятся за 5 минут.

Ингредиенты:

  • творог — 250 г;
  • сахар — 25 г;
  • крахмал — 20 г;
  • яйцо — 1 шт.;
  • сметана — 50 г.

Приготовление

  1. Положите все компоненты в чашу блендера и хорошо взбейте.
  2. Переложите массу в кружку, поставьте в СВЧ и готовьте при 800 Вт 3 минуты.
  3. После чего, быстрая творожная запеканка в микроволновке остывает 2 минуты и подается к столу.

Творожная запеканка с манкой в микроволновке — рецепт

Запеканка творожная с манкой в микроволновке — блюдо из детства в современном исполнении. Манная крупа по-прежнему обеспечивает тесту устойчивость, пышность, пористость и воздушность, хоть блюдо и готовится за 7 минут. Главное — при замешивании теста использовать молоко: набухшая манка работает лучше сухой.

Ингредиенты:

  • творог — 200 г;
  • молоко — 100 мл;
  • манка — 40 г;
  • сахар — 25 г;
  • яйцо — 2 шт.

Приготовление

  1. Взбейте творог с желтками, сахаром, молоком и манкой.
  2. Отдельно, взбейте в пышную пену белки.
  3. Аккуратно вмешайте в тесто. Перелейте в форму.
  4. Пышная творожная запеканка в микроволновке выпекается при мощности 800 Вт 7 минут.

Творожная запеканка с яблоками в микроволновке

Запеканка творожная с яблоками в микроволновке — рецепт, который на 100 процентов соответствует представлениям о здоровой и низкокалорийной еде. Десерт не содержит сахара и жидких, жирных составляющих. Яблоки, обладающие природными сахарами и сочной мякотью, придают десерту сбалансированный вкус и влажную, мягкую текстуру.

Ингредиенты:

  • творог — 200 г;
  • яйцо — 1 шт.;
  • яблоко — 1 шт.

Приготовление

  1. Яблоко очистите от кожуры и натрите на терке.
  2. Перемешайте творог, яблоко и яйцо.
  3. Разложите тесто по формочкам и отправьте в СВЧ.
  4. Творожная яблочная запеканка в микроволновке готовится при мощности 800 Вт от 5- 7 минут.

Рецепт запеканки из творога в микроволновой печи вариативен, чтобы удовлетворить пожелания тех, кто не употребляет выпечку, содержащую яйца. В этом случае, хорошо работает комбинация: мука — растительное масло — молоко. Мука связывает компоненты воедино, масло придает тесту эластичности, а молоко — влажности.

Ингредиенты:

  • творог — 450 г;
  • молоко — 80 мл;
  • мука — 40 г;
  • растительное масло — 40 мл;
  • сода — 1/2 ч. ложки;
  • сахар — 60 г.

Приготовление

  1. Смешайте все компоненты вместе.
  2. Выложите в форму и отправьте в СВЧ.
  3. Творожная запеканка в микроволновке выпекается при 800 Вт 10 минут.

Бананово-творожная запеканка в микроволновке — десерт, удовлетворяющий вкусовые пристрастия всех домочадцев. Особенно детей, которые с удовольствием находят кусочки ароматного фрукта в кремовом тесте на манке. Банан нарочито не пюрируют, нарезанным, он выглядит аппетитней. Для балансировки вкуса в тесто добавляют кислые ягоды.

Ингредиенты:

  • творог — 150 г;
  • банан — 1 шт.;
  • манка — 30 г;
  • яйцо — 1 шт. ;
  • черная смородина — 30 г;
  • сахар — 25 г.

Приготовление

  1. Взбейте творог с манкой, сахаром и яйцом в блендере.
  2. Добавьте кусочки банана и ягоды.
  3. Переложите тесто в форму.
  4. Творожная банановая запеканка в микроволновке готовится при мощности 800 Вт 7 минут.

Творожная запеканка в микроволновке — рецепт, где любой дополнительный компонент может влиять на вкус, питательность и текстуру блюда. Тот же рис, сделает запеканку сытнее, мягче и насыщенней. Он обладает хорошей клейкостью и не имеет большой крупинчатости, поэтому способен заменить манку, сделав текстуру блюда нежнее и однородней.

Ингредиенты:

  • творог — 200 г;
  • сахар — 50 г;
  • яйцо — 3 шт.;
  • рис — 80 г;
  • молоко — 170 мл.

Приготовление

  1. Отварите рис так, чтобы он немного разварился.
  2. Взбейте яйца c сахаром, творогом и молоком.
  3. Добавьте рис и еще раз взбейте.
  4. Дайте тесту настояться около часа в холодильнике.
  5. Перелейте в форму и готовьте 18 минут при мощности 900 Вт.

Творожная в микроволновке пройдет тест даже у едоков, скептически настроенных к молочным продуктам и сладким овощам. Морковь так хитро скрыта в тесте, что почти не заметна. Тем не менее, она придает ему легкую сладость, богатую текстуру и полезные вещества, которые после пребывания в СВЧ лучше усваиваются.

Ингредиенты:

  • творог — 300 г;
  • сахар — 50 г;
  • яйцо — 2 шт.;
  • желток — 1 шт.;
  • манка — 30 г;
  • морковь — 70 г;
  • сметана — 20 г;
  • сода — 1/4 ч. ложки;
  • соль — щепоть.

Приготовление

  1. Взбейте творог с яйцами и сахаром.
  2. Добавьте тертую морковь, манку, соду, соль и перемешайте.
  3. Взбейте желток со сметаной.
  4. Выложите тесто в форму, залейте сметанной смесью и выпекайте на мощности 750 Вт 15 минут.

В микроволновке — единственный способ, чтобы насладиться богатством осеннего овоща. Сочетание тыквы с творогом удачно и с точки зрения пользы, и с гастрономической, ведь творог нивелирует приторность тыквы, а тыква добавляет сочности творогу. Кроме того, их цветовой контраст добавляет блюду аппетитности.

Ингредиенты:

  • тыква — 500 г;
  • творог — 500 г;
  • крахмал — 60 г;
  • сахар — 170 г;
  • яйцо — 5 шт.;
  • сметана — 100 г;
  • цедра апельсина — 10 г.

Ингредиенты:

  1. Проварите тыкву в воде 20 минут. Воду слейте. Мякоть взбейте в пюре вместе с двумя яйцами, цедрой,30 г крахмала и 70 г сахара.
  2. Добавьте те же компоненты в творог.
  3. Чередуя слои, выложит пюре и творожное тесто в форму.
  4. Готовьте при 750 Вт 15 минут.
  5. Смажьте взбитым яйцом и сметаной и выпекайте еще 3 минуты.

Творожная запеканка с овсяными хлопьями в микроволновке

В микроволновке входит в пятерку идеальных завтраков. Содержащийся в овсянке бета-глюкан способствует быстрому насыщению и замедляет появление чувства голода. Он так же придает овсянке характерную вязкую текстуру, поэтому блюдо делается без муки, исключительно из малокалорийных компонентов.

Ингредиенты:

  • творог — 200 г;
  • яйцо — 1 шт.;
  • овсяный хлопья — 30 г;
  • сметана — 20 г.

Приготовление

  1. Перебейте творог, сметану и яйцо в бленедере.
  2. Добавьте овсяные хлопья и отставьте емкость на 30 минут.
  3. Выпекайте 3 минуты при мощности 800 Вт.
  4. Подержите выпечку 2 минуты в выключенной СВЧ, после чего, готовьте еще 2 минуты.

В микроволновке относится к блюдам, подкупающим вкусовыми, полезными и эстетическими качествами. Творожное тесто обладает хорошей эластичностью, что позволяет придавать запеканке праздничный вид. Техника «зебра», основанная на послойной укладке белого и кофейного творожного теста, особенно популярна.

Запеканка – старое французское блюдо, которое ввиду своей простоты прижилось и у нас. Как и любое блюдо, запеканку можно сделать просто, а можно — изысканно. Каждая хозяйка наверняка имеет свой, особенный рецепт запеканки, причем как сладкие, так и соленые, мясные.

Запеканки в микроволновке универсальны, их вариантов много, а подавать можно как основное блюдо, так и гарниром к чему-то, более существенному, или в качестве десерта. Хоть запеканку традиционно готовят в духовке, зато в микроволновке она приготовится быстрее, легко и без хлопот. Лучше всего в микроволновой печи получаются: запеканка из манки в микроволновке, запеканка из фарша в микроволновке, картофельная запеканка в микроволновке, запеканка из макарон в микроволновке. Это – наиболее распространенные виды быстрых запеканок. Из сладких особой популярностью пользуется творожная запеканка.

Людям, придерживающимся диетического питания, подойдет запеканка в микроволновке диетическая, в приготовлении которой используется минимальное количество жира, а основу составляют овощи или фрукты с ягодами. Кроме того, необходимо помнить, что для диетического варианта не желательно использовать манку. Запеканка без манки в микроволновке удовлетворит запросы приверженцев легкого питания.

Рецепт запеканки в микроволновке вы найдете на нашем сайте. Если вы уже созрели для приготовления блюда «запеканка в микроволновке», рецепты с фото лучше всего помогут вам выбрать правильный вариант и легко его приготовить.

Теперь дадим вам ряд советов, как приготовить запеканку в микроволновке:

Время приготовления запеканки варьируется в зависимости от размера блюда и мощности вашей печи;

Подбирайте подходящую емкость для микроволновки. Это должна быть специальная стеклянная огнеупорная посуда, с высокими бортами и крышкой, без металлических элементов;

Сочные ягоды и фрукты являются источниками большого количества влаги, которая в запеканке не всегда нужна. Перед закладкой этих продуктов им нужно дать хорошо стечь;

Запеканка в микроволновке готовится из многих продуктов, в т.ч. творога, овощей, мяса, рыбы, грибов, фруктов и т.д.;

После окончания процесса приготовления, запеканке нужно дать постоять в печи еще минут 5, чтобы она не села в ускоренном режиме;

В запеканке из мяса следует слишком жирное мясо, или фарш из него, соединить с пассерованным луком;

Перед закладкой остальных продуктов излишек жира необходимо слить.

Кухонная бытовая техника приносит своим хозяевам огромную пользу. Разогрев готовой еды, быстрое оттаивание продуктов, приготовление творожных и других блюд – маленькая часть того, что можно сделать в микроволновке. При этом пища, приготовленная таким способом, отличается отменным вкусом и оригинальностью. Особенно это касается блюд из творога.

О пользе натурального творога

В основе творога – молочный белок. Он является источником аминокислот, крайне нужных человеку. Аминокислота – это кирпичик белковой структуры организма, поэтому, чтобы происходило постоянное обновление клеток, человеку нужно получать 20 видов этих полезных веществ.

Помимо «строительного материала», творог дает организму жизненно важные минералы: кальций (важен для костей, ногтей, зубов), фосфор (для клеток мозга). Творожные компоненты легко усваиваются, поэтому полезны в любом возрасте.

Творожное суфле

Приготовить нежное ароматное суфле совсем просто.

  1. Два яйца взбиваются с добавлением двух ст. л. сахара.
  2. Добавляется 300 грамм творожка, все составляющие перемешиваются.
  3. Дополнительно можно добавлять измельченные фрукты по вкусу, такие как бананы, яблоки, персики, абрикосы и прочие. Отлично подойдут орехи, изюм, цукаты и многое другое. Начинку можно придумать самостоятельно.
  4. Масса выкладывается в чашевидную формочку с учетом того, что выпечка поднимется на 2 см.

Отправляем блюдо в микроволновку минут на десять на максимально мощном режиме. Нежное домашнее суфле готово.

Творожная запеканка

Для вкусной мягкой запеканки нужно: 250 грамм творога, 2 яйца, 3 ст. л. сахара-песка, 2 ст. л. манки, 1 ст. л. сливочного масла и пол-ложечки соды.

Если микроволновая печь под рукой, то порядок действий следующий. Творог в миске разминается вилкой, прибавляется сахар и манка, вбиваются 2 яйца. В конце следуют сода и сливочное масло. Все компоненты перемешиваются до однородности. Можно добавить на усмотрение любые фрукты, изюм, цукаты и прочее. Готовая масса выкладывается в стеклянную посуду для микроволновой печи. Ее обязательно следует накрыть крышкой, чтобы запеканка не высохла. Блюдо выпекается в течение 8-ми минут в режиме 800 w. Легкая запеканка прекрасно подойдет для завтрака или полдника взрослым и детям. К ней можно подать сметану, варенье или мед.

Творожный пудинг

Микроволновая печь позволяет побаловать семью и другими изысканными десертами из творога, среди которых творожный пудинг. Для него нужно взять: 200 грамм творога, 30 грамм темного изюма, 2 яйца, 2 ст. л. сахарного песка, 30 грамм манной крупы, по 10 грамм ванилина и соли.

Приготовление массы займет около 5-ти минут. Творог с яйцами и сахаром взбиваются до однородной консистенции. Затем следует манка, соль, ванилин и изюм. Все перемешивается. Полученная масса раскладывается по кексовым формочкам. Выпекать 3 минуты в режиме 750 w. Дать постоять в микроволновке, затем еще раз запустить печь на 2 минуты в том же режиме. Вкусный десерт сверху можно полить вареньем, украсить курагой или черносливом.

Творожные кексы

Этот базовый «микроволновый» рецепт будет удачным поводом для чаепития. Нежные кексы станут отличным дополнением к кофе, молоку, какао.

Берем: 200 грамм творога и столько же манки, сахара – 80 грамм, 2 ст. л. сметаны, 2 куриных яйца, 1 ст. л. ликера и немного соды. Готовить крайне легко:

  • творог перемешивается с манкой;
  • затем вмешивается сметана и яйца;
  • смесь взбивается до однородной массы и одновременно добавляется сахар.

Соду смешивают с алкоголем и отправляют к остальным ингредиентам. Все взбивается миксером на самой большой скорости. Массу выкладывают в силиконовые формочки и выпекают в СВЧ при режиме 450-600 w около 5 минут, регулярно контролируя готовность. Большие формы выпекаются около 10 минут. Следует помнить, что в микроволновке кексы остаются нерумяными. После того, как изделия остынут в микроволновке, их поливают горячим шоколадом, сгущенкой или любыми фруктовыми соусами, украшают кокосовой стружкой, ягодами и фруктами. С приготовлением справится даже ребенок. Это отличный рецепт для начала кулинарного обучения.

Где купить хорошую микроволновую печь?

Лучшие предложения и цены на модели микроволновых печей можно найти в интернете. Сетевые магазины предлагают бытовую технику общего потребительского спроса и ведут свою ценовую политику. Иногда крупные магазины устраивают акции на определенные модели. Покупку СВЧ-печи можно причислить к крупным приобретениям, поэтому стоит потратить драгоценное время на изучение предложений со стороны продавцов.

Интернет-магазины располагают широким выбором производителей, марок, моделей и разбросом цен. В магазине «SMG-STUDIO.RU» можно подобрать надежную СВЧ-печь с необходимым набором функций по выгодно цене. Привлекая клиентов, онлайновые магазины стараются выступать на стороне покупателя, тщательно изучают спрос и сдерживают цены.

1 порция

10-15 минут

163-166 ккал







5
/5
(1
)


Рецепт творожной запеканки в микроволновке за 10 минут

Кухонные принадлежности:
мерные принадлежности, несколько емкостей различной глубины и размера, обычная вилка, толкушка для пюре, термостойкая миска небольшого размера, микроволновка любого производителя, плоская небольшая тарелка.

Ингредиенты

Пошаговое приготовление

Видео рецепта запеканки из творога в микроволновке

Если не верите, что на самом деле возможно приготовить нежнейшую творожную запеканку всего за несколько минут, ознакомьтесь с видеоматериалом, который расположен ниже.

Рецепт творожной запеканки с яблоками и изюмом в микроволновке

Время приготовления:
13-15 минут.
Калорийность (на 100 г):
166-169 ккал.
Количество порций:
от 2 до 4.
Кухонные принадлежности:
кухонные весы и мерные принадлежности, несколько емкостей различной глубины и размера, острый нож, деревянная доска для нарезки, силиконовая форма, микроволновка любого производителя, деревянная длинная ложка, плоская тарелка, желательно имеющая диаметр формы для выпечки.

Ингредиенты

Пошаговое приготовление

  1. Поверх творога разбиваем два куриных яйца, затем всыпаем туда же 45-50 г манной крупы, 45-50 г сахара.

  2. Туда же добавляем 45-50 мл сметаны и щепотку ванилина.

  3. Тщательно размешиваем данные ингредиенты между собой до получения массы однородной консистенции.

  4. Одно или два яблока очищаем от кожуры и нарезаем на кусочки небольшого размера.

  5. В миску с творожной массой выкладываем измельченные яблоки и заранее промытый, размоченный изюм.

  6. Снова тщательно размешиваем полученную смесь, чтобы кусочки яблок и изюм равномерно распределились в творожной массе.

  7. Силиконовую форму смачиваем под холодной водой и выкладываем в нее творожную заготовку.

  8. Разравниваем поверхность запеканки и смазываем ее 15 мл сметаны.

  9. Отправляем творожную массу в микроволновку, выставляем максимальную мощность и выпекаем изделие 7 минут.

  10. Извлекаем десерт из устройства, накрываем его плоской тарелкой, переворачиваем форму и удаляем ее.

  11. Позволяем запеканке слегка остыть, накрываем его плоской тарелкой, а затем разрезаем ее на порционные кусочки.

Видео рецепта запеканки из творога с яблоками и изюмом в микроволновке

Просмотрите представленный ниже короткий видеоматериал, и приготовление творожной запеканки в СВЧ уже никогда не будет для вас проблемой.

Рецепт творожной запеканки с шоколадной помадкой

Время приготовления:
20-30 минут.
Калорийность (на 100 г):
180-183 ккал.
Количество порций:
от 6 до 10.
Кухонные принадлежности:
мерный стакан и кухонные весы, микроволновка любого производителя, несколько емкостей различного размера и глубины, венчик или миксер, мелкое сито, термостойкая стеклянная форма для запекания с высокими бортами, силиконовая лопатка, столовая ложка.

Ингредиенты

Пошаговое приготовление

Приготовим корж
  1. В глубокую посуду разбиваем два куриных яйца, затем добавляем туда же 45-50 г сахара. Размешиваем ингредиенты между собой при помощи венчика.

  2. В получившуюся яичную смесь вливаем 120-130 мл молока и снова размешиваем до получения однородной консистенции.

  3. В миску к перемешанным ингредиентам всыпаем 120-130 г муки и 10-15 г разрыхлителя.

  4. Размешиваем получившуюся массу до полного исчезновения комочков муки.

  5. В отдельную посуду просеиваем 30-35 г какао, после чего добавляем его к остальным компонентам и тщательно размешиваем получившуюся массу до однородного состояния.

  6. В получившуюся массу добавляем 45-50 мл растительного масла и хорошо замешиваем тесто венчиком.

  7. Обильно смазываем термостойкую стеклянную форму для запекания 30-40 г сливочного масла.

  8. Аккуратно переливаем подготовленное тесто в форму, затем равномерно распределяем его при помощи силиконовой лопатки.

  9. Отправляем тесто в микроволновку и на высокой мощности готовим его в течение пяти минут.

  10. В отдельную посуду просеиваем 45-50 г какао, затем добавляем 45-50 г сахара и немного перемешиваем компоненты между собой. Туда же вливаем 45-50 мл молока и тщательно взбиваем получившуюся массу при помощи венчика. Отправляем шоколадную смесь в микроволновку и готовим ее на высокой мощности две минуты. Через каждые 30 секунд извлекаем миску из устройства и тщательно размешиваем массу, чтобы помадка не запеклась по краям. В горячую глазурь добавляем 100 г сливочного масла и тщательно размешиваем массу до полного растворения ингредиента.

  11. В глубокую миску выкладываем 500-510 г творога. Туда же добавляем 45-50 мл сметаны и 30 г сахара.

  12. Тщательно размешиваем получившуюся смесь до получения жидковатой однородной массы.

Собираем запеканку

Видео рецепта запеканки из творога с шоколадной помадкой

Данное видео в подробностях покажет весь процесс приготовления изысканной и необыкновенно красивой запеканки с творожной начинкой, которую можно просто и быстро приготовить в микроволновке.

Рекомендуемые рецепты приготовления и наполнения запеканки

  • Очень рекомендую обратить внимание на рецепт , вкус которой помнит каждый из нас. Так почему бы теперь не порадовать своих малышей этим удивительно аппетитным десертом.
  • понравится тем, кто обожает сладкие десерты, однако желает сохранить фигуру или мечтает избавиться от лишних килограммов.
  • Потрясающе воздушной и необыкновенно ароматной получается с манкой. Нежные кусочки данного десерта просто тают во рту и станут прекрасным дополнением к легкому завтраку с чашечкой чая.
  • придется по вкусу людям, которые предпочитают употреблять низкокалорийные диетические блюда. Ее приготовление очень простое, а вариаций начинки существует множество.

Пришло время заканчивать наше общение. Поделитесь своими рецептами приготовления нежнейшей запеканки из творога в микроволновке, если таковые имеются. Расскажите, какие дополнительные компоненты вы используете? Чем украшаете и как подаете десерт на стол, чтобы даже самые привередливые едоки остались в восторге? Заранее благодарю вас за новую информацию. Также буду признательна тем, кто не поленится и оставит свои отзывы в комментариях относительно творожной запеканки, приготовленной по описанным выше рецептам – мне очень интересно узнать ваше мнение! Приятного вам аппетита и крепкого здоровья! Помните, что тот, кто готовит с хорошим настроением, в результате обязательно получит шедевр кулинарного искусства!

Рецепт полезной яичницы-болтуньи с творогом

Время завтрака! Сегодня мы начинаем день с одной из самых вкусных и полезных яичниц с творогом , которые я когда-либо готовила. Все, что вам действительно нужно для этого рецепта завтрака с высоким содержанием белка, — это 2 ингредиента, так что давайте сразу приступим!

Мы собираемся начать этот , добавив в миску, блендер или кухонный комбайн 4 больших цельных яйца, 1/2 стакана творога, немного соли и немного перца.

Используйте любой тип творога, который работает с вашими макросами. Полный, уменьшенный или обезжиренный творог отлично работают (макросы для всех ниже). Я пошел с обезжиренным сегодня.

Пока никто не спросил… НЕТ , творога вообще не чувствуется.

Используйте яйца и творог в качестве основы для этой полезной яичницы-болтуньи с творогом и дополняйте ее в соответствии с вашими макроэлементами или пристрастиями.

Неограниченное количество вариантов! Добавьте такие вещи, как приправы, чесночный порошок и т. д., чтобы заменить их, когда вам станет скучно.

Давай смешай все вместе .

Гладкая яичница-болтунья

Если вам не нравится текстура или вид творога, то это та часть, где вы можете смешать или обработать до получения однородной массы .

В любом случае вкус отличный, лично у меня нет предпочтений.

Затем достаньте сковороду или сковороду и включите конфорку средний жар .

Добавьте в сковороду или сковороду примерно 1/2 столовой ложки растительного или сливочного масла или антипригарного кулинарного спрея.

Как только ваша сковорода или сковорода нагреются, вы можете влить в нее смесь и приготовить яйца до желаемой консистенции.

Профессиональный наконечник? Держите яйца в движении, пока они готовятся, чтобы получилась лучшая яичница-болтунья с творогом.

Пока ваши яйца готовятся, вы также можете добавить что-нибудь еще в свою смесь, например, другой сыр, нарезанные овощи, говяжий фарш или индейку, кусочки бекона или что-нибудь из моих любимых? Нарезанный зеленый лук!

Всегда есть советов на все случаи жизни, так что вот несколько наших любимых советов для этого рецепта. Если у вас есть собственные советы, поделитесь ими ниже!

Советы по омлету из творога

  1. Вы можете просто добавить немного яичницы-болтуньи в творог, не готовя все вместе (мы делаем это здесь), но, на мой взгляд, лучше готовить вместе.
  2. Добавьте яйца в обертку или в несколько тонких булочек для завтрака или бутерброда с высоким содержанием белка.
  3. Разогреть в микроволновке : 30 секунд за раз.

Вот и все, яичница с творогом готова! Я добавила немного соуса чили.

Творог, кажется, единственная вещь , которая подешевела здесь, теперь она стоит менее 2 долларов за контейнер на 24 унции! Сколько стоит контейнер на 24 унции там, где вы живете?

С учетом сказанного и до того, как творог подорожает, попробуйте другие наши Рецепты творога здесь!

  • Mixing Bowl

  • Blender

  • Food Processor

  • Omelette Pan

  • Griddle

  • Cheap Kitchen Scale

The Protein Chef is a participant in Партнерская программа Amazon Services LLC, партнерская рекламная программа, предназначенная для предоставления нам средств для получения комиссионных за размещение ссылок на Amazon. com и аффилированные сайты.

  • 4 крупных цельных яйца
  • ½ стакана творога – цельного, с пониженным содержанием жира или обезжиренного
  • Соль – на ваш выбор *Дополнительно
  • Перец – на ваш выбор *Дополнительно
  • ½ столовой ложки, спрей, оливковое масло – Сливочное масло
  • Смешайте все ингредиенты в миске, блендере или кухонном комбайне (используйте блендер или кухонный комбайн, если вам не нравится текстура творога)

  • Достаньте сковороду или сковороду и включите горелку на средний огонь

  • Смажьте сковороду оливковым маслом, сливочным маслом или кулинарным спреем

  • Влейте смесь и готовьте яйца до желаемой консистенции (для достижения наилучшего результата держите их в движении во время приготовления)

Ккал с обезжиренным творогом:

  • Ккал: 426
  • Жир: 26 г
  • Насыщенные жиры: 6,5 г
  • Натрий: 560 мг
  • Углеводы: 9 г
  • Волокно: 0 г
  • Сахар: 4 г
  • Белок: 39 г

Калорийность творога с пониженным содержанием жира:

  • Калорийность: 432
  • Жир: 28 г
  • Насыщенные жиры: 7 г
  • Натрий: 574 мг
  • Углеводы: 7 г
  • Волокно: 0 г
  • Сахар: 3 г
  • Белок: 38 г

Калорийность цельножирного творога:

  • Калорийность: 446
  • Жир: 30 г
  • Насыщенные жиры: 9 г
  • Натрий: 958 мг
  • Углеводы: 7 г
  • Волокно: 0 г
  • Сахар: 3 г
  • Белок: 37 г

Калорийность: 426 ккал | Углеводы: 9 г | Белок: 39 г | Жир: 26 г | Насыщенные жиры: 6,5 г | Натрий: 560 мг | Волокно: 0 г | Сахар: 4 г

Блинц с малиной в микроволновке • Simple Nourished Living

Перейти к рецепту

WW Рецепт дня: Блинц с малиной в микроволновке

версия. Я обнаружил, что это весело, чтобы сделать и съесть!

Согласно Википедии, блины — это традиционные блины, обычно начиненные сыром или фруктами и свернутые в форме сигары. Они еврейского происхождения ашкенази, и их едят во время многих еврейских праздников.

Блинцы очень похожи на блины — оба представляют собой очень тонкие блины. Но блины всегда начинены и свернуты, тогда как блины можно подавать с начинкой или с начинкой. Вы найдете как сладкие, так и соленые начинки для блинов, а блинчики обычно наполнены подслащенным сыром и могут сопровождаться фруктовым компотом или джемом.

Этот простой белковый вариант сочетает в себе сырную начинку и блины, а завершает все это небольшим количеством джема. И самое приятное, что его смешивают в кружке, готовят в микроволновке и подают на стол.

Наслаждение малиновым блинчиком из кружки

Сколько калорий и баллов WW в этом блинчике для микроволновки?

Согласно моим расчетам, каждая порция содержит 207 калорий и:

6 *SmartPoints (зеленый план)
4 *SmartPoints (синий план)
4 *SmartPoints (фиолетовый план)
5 *PointsPlus (Старый тарифный план)

Чтобы увидеть свои персональные баллы WW за этот рецепт и отслеживать их в приложении или на сайте WW, нажмите здесь!

Как приготовить кружку для блинчиков с малиной

Шаг 1: Соберите и подготовьте все ингредиенты.

Все готово к приготовлению блинчиков с малиной

Шаг 2: Добавьте в кружку муку, Truvia (партнерская ссылка), соль, творог, йогурт, яйцо и ваниль. Перемешайте вилкой до полного смешивания.

Смешивание ингредиентов для блинов в кружке

Шаг 3: Поместите кружку в микроволновую печь и нагревайте на высокой мощности в течение 75 секунд. Проверить на готовность. Блинцы готовы, когда они слегка набухнут и осядут в центре. Если блины не готовы, продолжайте готовить на высокой мощности с шагом 30 секунд до готовности. (Время приготовления зависит от мощности используемой микроволновой печи.)

Шаг 4: Когда все будет готово, выньте кружку из микроволновой печи (партнерская ссылка) и оставьте на 5 минут.

Свежеприготовленные блинчики для микроволновой печи

Шаг 5: Добавьте малиновое варенье и наслаждайтесь прямо из кружки.

Кружка для блинчиков с малиной

Шаг 6: При желании слегка посыпать сахарной пудрой.

Примечания к рецептам, вариации и замены

  • Чтобы отмерить яйцо, взбейте одно большое яйцо в маленьком блюде. Отмерьте 2 столовые ложки и добавьте в кружку. Храните оставшееся яйцо в герметичном контейнере в холодильнике. В качестве альтернативы можно использовать одно маленькое яйцо вместо отмеренных 2 столовых ложек.
  • Если у вас нет или вы не любите творог, попробуйте заменить такое же количество светлого сыра рикотта.
  • Вместо малины используйте ваше любимое желе с низким содержанием сахара, джем, варенье или мармелад.
  • Сделайте это заранее: Добавьте муку, подсластитель и соль в кружку и накройте крышкой. (Можно оставить закрытую кружку при комнатной температуре.) Добавьте творог, йогурт, яйцо и ваниль в небольшой герметичный контейнер и поставьте в холодильник до готовности.
  • Сделайте это без глютена, заменив универсальную муку вашей любимой безглютеновой мукой (универсальной, миндальной, овсяной и т. д.)

Рекомендации по сервировке

Для большой семьи вы можете заранее смешать ингредиенты для кружки, и после приготовления каждый может посыпать блинчики своим любимым вкусом фруктовой пасты.

Готовы ли вы прочно укорениться
на пути к долговременному успеху в снижении веса?

Если вы приготовили этот Легкий малиновый блинчик , пожалуйста, оцените рецепт ниже и оставьте комментарий, сообщив мне, понравился ли он вам. И оставайтесь на связи в Pinterest, Facebook, Instagram и Twitter, чтобы быть в курсе последних обновлений.

Блинцы с малиной для микроволновки

Всего за несколько минут вы сможете насладиться этими простыми блинчиками для микроволновки. Из него получится питательный и вкусный завтрак, обед или легкий десерт.

Время подготовки 5 мин.

Время приготовления 3 мин.

Общее время 8 мин. Simple Nourished Living

  • ▢ 1 столовая ложка универсальной муки
  • ▢ 2 чайные ложки смеси для выпечки Truvia
  • ▢ Щепотка соли
  • ▢ ¼ стакана обезжиренного творога
  • ▢ 3 столовые ложки обезжиренного греческого йогурта без добавок
  • ▢ 2 столовые ложки взбитых яиц
  • ▢ ⅛ чайных ложек варенья ▢ ⅛ чайных ложек ванильного экстракта с пониженным содержанием сахара

    4

    4

  • ▢ Сахарная пудра для посыпки (по желанию)
  • Добавьте в кружку муку, Truvia, соль, творог, йогурт, яйцо и ваниль. Перемешайте вилкой до полного смешивания.

  • Поместите кружку в микроволновую печь и нагревайте на высокой мощности в течение 75 секунд. Блинцы готовы, когда они слегка набухнут и осядут в центре. Если блины не готовы, продолжайте готовить на высокой мощности с шагом 30 секунд до готовности. (Время приготовления зависит от мощности используемой микроволновой печи.)

  • Когда все будет готово, достаньте кружку из микроволновой печи и оставьте на 5 минут.

  • Украсьте малиновым джемом и наслаждайтесь прямо из кружки.

  • При желании слегка посыпать сахарной пудрой.

  • Чтобы отмерить яйцо, взбейте одно большое яйцо в маленьком блюде. Отмерьте 2 столовые ложки и добавьте в кружку. Храните оставшееся яйцо в герметичном контейнере в холодильнике. В качестве альтернативы можно использовать одно маленькое яйцо вместо отмеренных 2 столовых ложек.
  • Если у вас нет или вы не любите творог, попробуйте заменить такое же количество светлого сыра рикотта.
  • Вместо малины используйте ваше любимое желе с низким содержанием сахара, джем, варенье или мармелад.
  • Сделайте это заранее: Добавьте муку, подсластитель и соль в кружку и накройте крышкой. (Можно оставить закрытую кружку при комнатной температуре.) Добавьте творог, йогурт, яйцо и ваниль в небольшой герметичный контейнер и поставьте в холодильник до готовности.
  • Сделайте это без глютена, заменив универсальную муку вашей любимой безглютеновой мукой (универсальной, миндальной, овсяной и т. д.)

Размер порции: 1 кружка для блинчиков для микроволновки

6 *SmartPoints (Зеленый план)

4 *SmartPoints (план Blue)

4 *SmartPoints (фиолетовый план)

5 *PointsPlus (старый план)

Нажмите здесь, чтобы увидеть свои баллы WW PersonalPoints для этого рецепта и отслеживать их в приложении или на сайте WW.

Пищевая ценность

Малиновый блинчик в микроволновке

Количество на порцию (1 кружка блинчика)

Калорийность 207
Калории из FAT 50

% Ежедневная стоимость*

FAT 5,5G 8%

углеводы 22,6G 8%

0,5G 2%

9000.

9000 2 9000gggggg. 36%

* Суточная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий.

Курс: Завтрак, Бранч

Кухня: Американская

Ключевое слово: блинчики в микроволновке, блинчики в кружке, кружка блинчиков с малиной

Вы готовили по этому рецепту? Упомяните @simplenourishedliving в Instagram и отметьте тегом #simplenourishedliving — мы рады видеть ваши творения!

Источник рецепта: 250 лучших блюд в кружке: вкусные домашние блюда в микроволновке за считанные минуты (партнерская ссылка) Камиллы В. Солсбери

*PersonalPoints® рассчитываются WW. *PointsPlus® и SmartPoints® рассчитываются Simple Nourished Living; Не одобрено Weight Watchers International, Inc. Все ингредиенты рецепта, за исключением необязательных элементов, учитываются при определении питательной ценности. Значения SmartPoints® рассчитываются БЕЗ продуктов ZeroPoint для каждого плана (Зеленый план, Синий план, Фиолетовый план) с использованием WW Recipe Builder.

Если вам нравятся блинчики в кружке для микроволновки, вам также может понравиться:

  • Пирожное с бананом и какао, приготовленное в микроволновой печи
  • 3-2-1 Торт в кружке для микроволновки
  • Кружка Frittata из 4 ингредиентов для микроволновой печи
  • Слойка для блинов с яблоками, приготовленная в микроволновой печи

Этот пост содержит партнерские ссылки на товары, которые мне нравятся. Когда вы покупаете что-то по одной из моих ссылок на Amazon или по другим (партнерским ссылкам), я получаю небольшую комиссию, которая помогает поддерживать этот сайт. Спасибо за покупку!

Подпишитесь, чтобы получить: 10 самых популярных рецептов читателей

10 самых популярных рецептов (PDF) на сайте Simple Nourished Living + еженедельные электронные письма поддержки с советами и простыми полезными рецептами, которых больше нигде нет!

Имя

Адрес электронной почты

Мы используем это поле для обнаружения спам-ботов. Если вы заполните это, вы будете отмечены как спамер.

Работает на ConvertKit

Рецепт сыра рикотта для микроволновки (5 минут на приготовление)

Сыр рикотта для микроволновки состоит из трех ингредиентов и идеально подходит для добавления в пасту, фаршированные перцы и галеты! По этому 5-минутному рецепту получается кремообразный, вкусный сыр, который лучше, чем любой купленный в магазине бренд.

Представь это. Вы находитесь на своей кухне, собрали ингредиенты и готовы приготовить блюдо из вкусных фаршированных ракушек, когда понимаете, что забыли одну из самых важных начинок: рикотту. Вы прекращаете подготовку и бежите в магазин, проделывая всю поездку всего за одним ингредиентом?

Нет! Вы получаете хитрые, и вы делаете свой собственный!

С помощью этого простого рецепта сыра рикотта, приготовленного в микроволновой печи, вы увидите, как легко взбить тарелку сливочной рикотты. Я даже пойду дальше, чтобы сказать, что это, вероятно, будет вкуснее, чем то, что вы можете найти в магазине! У него более кремовая, насыщенная текстура, которую трудно превзойти. Кроме того, приготовление самостоятельно означает, что вы можете приготовить ровно столько, сколько вам нужно для любого блюда, которое вы готовите. Оставшейся рикотты официально больше нет.

По правде говоря, эта домашняя рикотта обладает огромным вкусом во вкусе. О, и я упоминал, что это занимает всего 5 минут и использует всего три ингредиента? Давайте погрузимся!

Ингредиенты, используемые для приготовления сыра рикотта

Эта рикотта из 3 ингредиентов отлично подходит для вашего душевного спокойствия. Делая свой собственный, вы точно знаете, что входит в ваш рецепт, что в данном случае означает три полностью натуральных ингредиента. В вашем сыре не будет консервантов и химикатов, чего нельзя сказать обо всех магазинных версиях. Вот разбивка того, что включено.

  • Цельное молоко: Цельное молоко составляет основу рикотты. Для этого рецепта вам понадобится 2 стакана.
  • Белый уксус или лимонный сок: Для свертывания молока можно использовать белый уксус или лимонный сок. 2 столовые ложки должны помочь.
  • Соль: Наконец, щепотка соли творит чудеса со вкусом этого сыра. Используйте ½ чайной ложки для идеально соленой отделки.

Как приготовить сыр рикотта в микроволновой печи

Приготовьтесь к самому простому рецепту домашнего сыра, который вы когда-либо готовили! Это конкретное исполнение требует всего 2 минуты на подготовку, а затем 3 минуты на «приготовление». Это рецепт, который можно приготовить в крайнем случае и использовать для любого блюда, которое вы хотите (привет, запеченные зити).

Шаг 1: Приготовьте молоко
Сначала налейте молоко в миску, пригодную для использования в микроволновой печи, а затем разогрейте в микроволновой печи на высокой мощности в течение 3–5 минут. Если у вас есть кухонный термометр, температура молока должна достигать от 185°F до 200°F.

Шаг 2: Сверни смесь
Затем добавьте в молоко уксус или лимонный сок и быстро перемешайте. Дайте ему постоять 1-2 минуты. За эти пару минут молоко должно отделиться от белого творога и желтоватой жидкости. Вы можете проверить это, проведя ложкой по миске. Если молоко не свернулось, а жидкость по-прежнему белая, добавьте еще одну столовую ложку лимона или уксуса и поставьте в микроволновку еще на 30 секунд.

Шаг 3. Процедите сыворотку
Положите чистую ткань или прочное бумажное полотенце в сито из проволочной сетки и положите его на большую миску. Перелейте молочную смесь в сито, чтобы процедить жидкую сыворотку. Вы можете дать рикотте настояться до 1 часа. Чем дольше он будет стоять, тем тверже будет ваша рикотта. Эта часть зависит от вас. Я люблю его свежим и теплым, поэтому процеживаю его всего несколько минут. Когда рикотта процеживается, добавьте соль.

Советы по приготовлению сыра рикотта

Вот несколько простых лайфхаков с сыром рикотта, которые могут оказаться полезными!

Палочка с цельным молоком
Я рекомендую использовать цельное молоко при приготовлении сыра рикотта, так как высокое содержание жира помогает достичь желаемой текстуры и консистенции. Возможно, вам удастся обойтись 2%, но обезжиренное молоко не подойдет.

Используйте оставшуюся жидкость
Вы можете сохранить жидкую сыворотку, которая собирается в процессе процеживания, и использовать ее в качестве усилителя протеина в коктейлях! Вот почему мы не добавляем соль в последнюю очередь, так как это предотвращает соленость сыворотки. Отсутствие соли означает, что его можно добавлять как в сладкие, так и в соленые блюда!

Рикотта и творог сыр
По правде говоря, рикотта и творог довольно разные. Рикотта имеет более мягкую зернистую текстуру, тогда как творог содержит более густой творог. Это связано с разными процессами их изготовления. В творог часто добавляют сычужный фермент животного происхождения, густые сливки и/или пахту

Добавление яйца
Люди иногда добавляют яйца в сыр рикотта, чтобы связать сыр и не дать ему стать слишком жидким. Чаще всего это делается, когда его используют в блюдах типа запеканки или лазаньи. Если они есть в меню, вы можете добавить яйцо, смешав одно с высушенной рикоттой.

Хранение рикотты
Сыр рикотта, приготовленный в микроволновой печи, следует хранить в герметичном контейнере и в холодильнике. Обязательно поешьте в течение 4-5 дней.

Рецепты использования этой домашней рикотты в

После того, как вы закончите этот рецепт, у вас должна быть причина, чтобы использовать его… то есть, если вы не едите все прямо из миски, пока оно теплое. Это действительно , что хорошо! Вот несколько вкусных рецептов, которые требуют сыра рикотта.

  • Ricotta Stuffed Peppers
  • Blueberry Ricotta Galette
  • Savory Butternut Beet Galette
  • Vegetable Baked Ziti
  • Rainbow Vegetable Tart

5 Minute Microwave Ricotta

4.75 from 8 votes

Prep : 2 минуты

Приготовление: 3 минуты

Всего: 5 минут

Автор: Сара Бонд

Калорийность: 216 ккал

Порции: 1 чашка

Этот рецепт сыра рикотта, приготовленный в микроволновой печи за 5 минут, покажет вам, как легко приготовить сырный, вкусный домашний сыр рикотта без особого оборудования и времени!

  • ▢ 2 чашки цельного молока 475 мл
  • ▢ 2 ст. л. белого уксуса или лимонного сока 30 мл
  • ▢ ½ ч. л. от 3 до 5 минут (если у вас есть кухонный термометр, температура молока должна достигать от 185°F до 200°F).

  • Творог : Добавьте уксус или лимонный сок, быстро перемешайте. Оставьте без движения на 1-2 минуты. Молоко должно разделиться на белый творог и желтоватую жидкость (проверьте, проведя ложкой по миске). Если молоко не свернулось, а жидкость по-прежнему белая, добавьте еще одну столовую ложку лимона или уксуса и поставьте в микроволновку еще на 30 секунд.

  • Штамм : Положите чистую ткань или прочное бумажное полотенце в сито из проволочной сетки и положите его на большую миску. Перелейте молочную смесь в сито, чтобы процедить жидкую сыворотку. Вы можете дать рикотте настояться до 1 часа. Чем дольше он будет стоять, тем тверже будет ваша рикотта (хотя я люблю ее свежую и теплую, процеженную всего несколько минут). Когда закончите процеживать, добавьте соль в рикотту.

  • Храните рикотту в герметичном контейнере в холодильнике от 4 до 5 дней.
  • Используйте оставшуюся жидкую сыворотку в качестве добавки к протеину в коктейлях! (Вот почему мы не добавляем соль в последнюю очередь, поэтому сыворотка не становится соленой и ее можно добавлять в сладкие или соленые блюда. )

Порция: 0,5 чашки Калории: 216 ккал (11 %) Углеводы: 3,8 г (1 %) Белки: 14 г (28 %) Жиры: 16 г (25 %) Насыщенные жиры: 10,3 г (64 %) Полиненасыщенные жиры: 0,5 г Мононенасыщенные жиры Жиры: 4,5 г Трансжиры: 0 г Холестерин: 49мг (16%) Натрий: 1100 мг (48%) Калий: 130 мг (4%) Клетчатка: 0 г Сахар: 0,3 г Витамин А: 552 МЕ (11%) Витамин С: 0 мг Кальций: 257 мг (26%) Железо: 0,5 мг ( 3%)

Это ты сделал?

Оставьте комментарий ниже и отметьте @liveeatlearn в социальных сетях! Мне нравится смотреть, что ты сделал!

Впервые я опубликовала этот рецепт на сайте Amanda’s Cookin’.

Калаканд с творогом — Джикони Маюри

Калаканд с творогом — Джикони Маюри

27 октября 2021 г.mayurisjikoni

Прыжки к рецепту — рецепт печати

Событие: Щедс. Приготовление пищи тайно

Тема: Diwali Dhamaka

Рецепт: Калаканд, с сыром Cottage

    9, Cotakand, Suppage
    2, Cotakand, Suppe
    . один с паниром. Влажный, мягкий, восхитительный барфи, идеально подходящий для Дивали. А сладкое лакомство готовится уже через 20-25 минут. Дают настояться 2-3 часа и готовы к употреблению с друзьями и семьей.

    МОГУ ЛИ Я ЗАРАНЕЕ?

    Да, можете. Убедитесь, что вы храните его в герметичном контейнере и оставьте в холодильнике. Обещаю, он останется влажным больше недели.

    В ЧЕМ РАЗНИЦА МЕЖДУ ТВОРОГОМ И ПАНИРОМ?

    Хотя в Индии мы часто называем paneer творогом на английском языке, это совсем не то же самое. В то время как консистенция панира может зависеть от того, как долго он прессуется или подвешивается для стекания сыворотки, творог содержит достаточное количество жидкости.

    Также творог может содержать немного соли, а панир — нет.

    Однако оба сделаны одинаково. Горячее молоко створожено добавлением лимона или уксуса.

    ПОЧЕМУ Я ИСПОЛЬЗОВАЛ ТВОРОГ?

    Давно хотел приготовить из него индийскую сладость. Возможность возникла с темой Дивали Дхамака. Я использовала ремесленный 2% творог, что означает, что кусочки творога были не только больше, но и содержали немного сливок.

    Я хотел, чтобы творог был сливочным, и просто раздавил вилкой большие кусочки творога, чтобы они немного разбились. Мужу понравился вкус, добавленный творогом.

    МНЕ НЕ НУЖНА СОЛЬ В ТВОРЕ?

    Совсем нет. Во всяком случае, у меня есть привычка добавлять щедрую щепотку соли, когда я могу, в сладости, десерты, которые я готовлю. Это просто помогает сбалансировать вкус.

    МОГУ ЛИ Я ЗАМЕНИТЬ ТВОРОГ В ЭТОМ РЕЦЕПТЕ?

    Конечно, можно. Замените его раскрошенным паниром или сыром рикотта. Панир и сыр рикотта сократят время приготовления примерно на 5-10 минут.

    КАЛАКАНД И МОЛОЧНЫЙ ТОРТ ОДИНАКОВЫ?

    В настоящее время оба взаимозаменяемы. Многие говорят, что оба одинаковы. Однако традиционный метод приготовления молочного пирога, мау мишри или калаканда, как его называют, много лет назад был совсем другим.

    ИСТОРИЯ О КАЛАКАНДЕ

    Считается, что первооткрывателем традиционного алварского молочного пирога был Баба Тхакур Дас. Алвар, расположенный у подножия хребтов Аравалли, Раджастхан был намного зеленее, чем другие прилегающие районы, и район, богатый молоком. Баба Тхакур Дасджи приехал в Индию из Пакистана во время раздела. Он был халваем (производителем сладостей) в Пакистане и был отправлен в Алвар. Он приготовил знаменитый пенджабский сладкий дудха барфи.

    ПИОНЕР

    К счастью для нас, однажды, когда молоко кипело, оно свернулось. Баба Тхакур Дасджи позволил ему загустеть и наполнил загустевшей сладостью форму. Впоследствии, когда его открыли, он вышел с восхитительной коричневой серединкой. Когда люди спрашивали Бабаджи, что это такое, он отвечал: « йехи то кала хай », имея в виду, что это мастерство. В заключение, с тех пор сладость стала называться Калаканд».

    Традиционно жирное молоко кипятили с квасцами до превращения его в твердую массу. Однако подготовка заняла несколько часов и была тяжелой работой. Но в наши дни калаканды готовят из панира, что значительно сокращает время приготовления.

    Также при быстром способе изготовления калаканда отсутствует типичная коричневая серединка.

    НЕМНОГО О ГРУППЕ:

    Короче говоря, каждый месяц участники выбирают новую тему. Кроме того, участники объединяются в пары. В свою очередь, они дают друг другу 2 секретных ингредиента для использования в своем рецепте, приготовленном в соответствии с темой.

    Как только их блюдо будет готово, фотография будет опубликована в нашей группе на Facebook. После этого остальные пытаются угадать секретные ингредиенты. Ближе к концу месяца рецепт публикуется в группе. Кроме того, таким образом участники узнают друг друга и взаимодействуют друг с другом.

     

    ТЕМА ЭТОГО МЕСЯЦА

    Тема этого месяца, ДИВАЛИ ДХАМАКА — это то, что мы называем темой администраторов. Рену, который ведет блог в Cook With Renu, и я руковожу этой группой. На эту тему Renu подготовил универсальный набор Easy Milk Powder Chocolate Ladoo. К этому основному рецепту ладу из сухого молока можно добавить любой ароматизатор по своему выбору.

     

    МОЙ ПАРТНЕР


    В этом месяце у меня есть возможность объединиться с Джаяшри, который ведет блог на Evergreen Dishes. Я бы очень хотел, чтобы у меня был сев-мейкер, чтобы я мог опробовать ее Палак Сев Рецепт. Тем не менее, книга отметила это. Я объяснил ей, что в нынешнем месте, где я остановился, поблизости нет индийского продуктового магазина, а также я не чувствую себя комфортно во фритюре. На основании этого она предложила мне использовать шафран и кардамон. Сразу же я подумал о том, чтобы сделать калаканд, который, кстати, всегда был любимым блюдом моей дочери.

    На самом деле, Джаяшри указала, что может захотеть приготовить сладкое блюдо. Соответственно, я предложил ей использовать топленое масло и пальмовый сахар. Из этих двух ингредиентов она приготовила другой вкусный Дата Пайсам .

     

    ЕЩЕ НЕСКОЛЬКО РЕЦЕПТОВ НА ДИВАЛИ:

    ЧАНДРАКАНТИ ПИТА

    Чандраканти Питха — восхитительный десерт, который традиционно готовят в районе Ганджам штата Одиша. Сделанный из замоченного мунг-дала и рисового теста, он снаружи хрустящий, а внутри мягкий и не слишком сладкий. Обычно его готовят во время Дивали.

    Проверьте этот рецепт

    ГУГРАС/ГУДЖИЯС

    Гугра/Гуджия — это сладкое жареное печенье, которое обязательно нужно есть во время Дивали. Манная крупа, ореховая начинка и слоеное тесто делают его восхитительным лакомством.

    Проверьте этот рецепт

    СЕВ МУМРА

    Сев Мумра — это хрустящая пикантная индийская закуска, которая может храниться в течение длительного периода времени. Сев жарится во фритюре, а рисовая крошка поджаривается.

    Проверьте этот рецепт

    ЦУККИНИ ХАЛВА — ВЕГАН

    Халва из цуккини не содержит молочных продуктов, тает во рту, вкусная, ароматная халва, приготовленная в индийском стиле. Если вы поклонник халвы doodhi ka или халвы из бутылочной тыквы, то вам обязательно понравится эта.

    Проверьте этот рецепт

    MEETHI SEV/ СЛАДКАЯ ВЕРМИШЕЛЬ

    Meethi Sev или Сладкая вермишель – восхитительное сладкое блюдо, которое готовится буквально за пять минут. Легко приготовить, добавьте ароматизаторы и орехи по вашему выбору.

    Проверьте этот рецепт

    КИНОА ЛАПСИ

    Киноа Лапси — это безглютеновая версия традиционного гуджаратского сладкого блюда Лапси. Он не только богат белком, но и полезен благодаря добавлению орехов, сухофруктов и пальмового сахара. Этот лапси полностью подходит для тех, кто придерживается безглютеновой диеты

    Проверьте этот рецепт

    ШРИХАНД — СТИЛЬ ГУДЖАРАТИ

    Шрикханд — сладкое гуджаратское сладкое блюдо на основе йогурта со сливками. Орехи и специи придают экзотический вкус. Обычно его подают с горячим пури.

    Проверьте этот рецепт

    ГУР НА ЛАДВА (ЧУРМА ЛАДДОО)

    Гур На Ладва /Чурма Ладду  – обычная сладость, которую готовят во время Дивали в большинстве домов Патель. Изготовлен из пшеничной муки, топленого масла, молока с добавлением в смесь специй и орехов. Эти восхитительные, тающие во рту ладду готовят либо из пальмового сахара, либо из сахара.

    Проверьте этот рецепт

    ПУРАН ПОЛИ/ГАРИ РОТЛИ

    Puran Poli/ Ghari Rotli — индийская лепешка с начинкой из подслащенной вареной чечевицы и специй. Его обычно готовят во время фестивалей и особых случаев.

    Проверьте этот рецепт

    ЗАПЕЧЕННЫЙ ФАРСИ ПУРИ/МАТРИ

    Запеченный фарси Пури/Матри – это здоровый способ насладиться знаменитой индийской жареной закуской. Острый, хрустящий и вкусный перекус.

    Проверьте этот рецепт

    СВЕЖИЙ КОКОС БАРФИ/ КОПРА ПААК

    Влажное, мягкое, восхитительное барфи из свежего кокоса, приготовленное из свеженатертого кокоса, сахара, молока и хойи.

    Проверьте этот рецепт

    ДОМАШНИЙ ШОКОЛАД BOUNTY

    Домашний шоколад Bounty, очень простой в приготовлении, невероятно вкусный. Мягкий влажный кокос со вкусом кленового сиропа и ванили, покрытый темным или полусладким шоколадом.

     

    Проверьте этот рецепт

     

    НЕОБХОДИМЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КАЛАКАНДА С ТВОРОГАМИ

    Творог – желательно 2% или 4% жирности.

    Сгущенное молоко с сахаром – 1 банка или около 300 мл.

    Молоко сухое – любое. Я использовала цельное сухое молоко. Его также называют сухим молоком.

    Топленое масло – топленое масло. Если у вас нет топленого масла, используйте несоленое масло.

    Орехи – рубленые, по вашему выбору добавить сверху. Я использовала миндаль и фисташки.

    Порошок кардамона – добавьте по своему вкусу.

    Шафран – добавить немного в калаканд и несколько прядей сверху.

    Лепестки съедобных роз – по желанию.

    Проверьте пошаговое видео

    Mayurisjikoni

    Калаканд с творогом получается не хуже, чем с паниром. Влажный, мягкий, восхитительный барфи, идеально подходящий для Дивали.

    5 из 10 проголосовавших Diwali Food, Indian

    Порции 10 ШТУК

    • 500 г 2%-4% творога
    • 1 банка сгущенного молока с сахаром 300 мл
    • 3 ст.л. сухого молока
    • 4 ст.л.0123 ½ ч. л. порошка кардамона
    • ⅛ ч. л. шафрана
    • 1 ст. л. По желанию можно застелить пергаментной бумагой.

    • С помощью вилки или толкушки разломать большие куски творога.

    • Добавьте творог, сухое молоко и сгущенное молоко с сахаром в кастрюлю с толстым дном.

    • Поставьте кастрюлю на средний огонь и дайте смеси нагреться.

    • Как только оно станет горячим, часто помешивайте, чтобы оно не прилипало и не пригорало ко дну кастрюли.

    • Продолжайте часто помешивать смесь, пока она не станет густой.

    • Добавить топленое масло и перемешать. Продолжайте помешивать все время, когда оно станет густым. Это занимает около 20-25 минут.

    • Добавьте порошок кардамона и перемешайте. Продолжайте помешивать смесь, пока она не отойдет от кастрюли.

    • Добавьте шафран и перемешайте. Калакандская смесь не скатывается в шар, как обычный барфи.

    • Когда вы увидите, что смесь отходит от кастрюли и становится густой, калаканд готов.

    • Добавьте смесь калакандов в смазанный жиром противень. Он должен быть не менее 1 дюйма толщиной. Лопаткой разровняйте верх.

    • Украсьте сверху измельченными орехами, лепестками роз и несколькими нитями шафрана. Аккуратно придавите украшение лопаточкой или ложкой.

    • Дайте калаканду настояться не менее 2-3 часов. Я дал ему застыть в холодильнике.

    • Острым ножом нарежьте калаканд нужного размера. У вас получится 10-14 штук в зависимости от размера.

    • Наслаждайтесь охлажденным Kalakand с друзьями и семьей.

    • Калаканд остается свежим в холодильнике в течение недели. Хранить в герметичном контейнере.
    • Все остатки должны храниться в холодильнике.
    • Замените творог раскрошенным паниром или сыром рикотта.
    • Добавьте орехи по вашему выбору.
    • Добавьте порошок кардамона по своему вкусу.

    Ключевое слово Творог Калаканд, легкий рецепт калаканда, рецепт калаканда

    ПИН-код НА ПОТОМ:

    Небольшая просьба:

    906 4 попробуйте этот рецепт 906 4

  • добавить комментарий ниже,
  • отправить фото на мой электронный адрес [email protected]
  • отметьте меня как #mayuri_jikoni в Instagram
  • или отметьте меня в Твиттере как #Mayuri1962

Нравится:

Нравится Загрузка…

творогдесертдивалипростой рецептиндийский десертиндийская праздничная едаиндийский митхаимитайорехишафранподслащенное сгущенное молоко

Предыдущий пост

Следующий пост

Примеры цветов

%d блоггерам нравится это:

    рецепт с фото


    Печеные яблоки с творогом и медом — вкусное, недорогое, низкокалорийное, но достаточно сытное блюдо, которое идеально подходит для диетического питания… Если на диете вы не позволяете себе сладкого, это легко, что вернет себе фунтов, потерянных с трудом. Запеченные яблоки — которые помогут держать фигуру в тонусе.

    Вкусно похудеть

    Запеченные яблоки идеально подходят для похудения, потому что:

    • низкокалорийны, но сытны, поэтому вам не нужно регулярно делать тесты;
    • благодаря добавлению творога и меда позволяет получить все необходимые для нормального функционирования организма вещества;
    • обладает прекрасными вкусовыми качествами, которых часто не хватает диетическим блюдам.

    В печеных яблоках сохранены витамины А, РР, В, Н, Е и С, а также минеральные вещества и пектин, способствующие нормализации работы кишечника и выведению вредных веществ из организма.

    Важно! Для приготовления пищи желательно использовать сезонные яблоки, не обработанные химикатами для продления срока хранения и предотвращения порчи плодов.

    Творог в блюде тоже делает его очень полезным — молочные белки питательны, необходимы для процессов кроветворения, помогают предотвратить развитие атеросклероза, укрепляют костную ткань и способствуют нормализации веса.

    Мед натуральный, входящий в состав блюда, восполняет возникающий при похудении недостаток углеводов, необходимых для качественной работы иммунной, нервной и мышечной систем. Недостаток простых углеводов (сахарозы, глюкозы и фруктозы, из которых на 80% состоит мед) приводит к ухудшению настроения, снижению физической активности и работоспособности, поэтому употребление этого продукта необходимо.

    Для приготовления десерта следует выбирать спелые яблоки среднего размера, не имеющие повреждений и признаков гнили. Сорт яблок особого значения не имеет, так как средняя калорийность фрукта на 100 г съедобной части составляет всего 50 ккал.

    Нежирный творог для приготовления диетического десерта следует выбирать так, чтобы калорийность готового продукта была минимальной. Мед для приготовления нужен натуральный и свежий, так как в нем содержится максимум полезных веществ. Мед лучше использовать жидкий, но для добавления в десерт подойдет и засахаренный мед.

    Важно! Не стоит проводить длительные диеты на печеных яблоках – это может спровоцировать расстройство пищеварения и дисбаланс в организме.

    Лучшие рецепты

    Давайте посмотрим на некоторые вкусные блюда.

    Десерт в микроволновке

    Главное преимущество приготовления запеченных яблок в микроволновке- скорость. Кроме того, за счет минимального времени термического воздействия на продукты в них сохраняется максимум полезных веществ.
    Для приготовления диетического десерта потребуются следующие ингредиенты:

    • яблоки средние — 6 шт.;
    • обезжиренный творог – 250 г;
    • жидкий мед — 6 ч. л.

    При желании в блюдо можно добавить измельченную курагу, орехи, изюм, чернослив. Дополнительные ингредиенты придадут десерту более оригинальный вкус, но увеличат его калорийность.

    Алгоритм приготовления печеных яблок в микроволновке:

    Важно! Блюдо получается нежным, по консистенции напоминает суфле. Его можно подавать к чаю, кофе или охлажденному компоту.

    В духовке

    Поздние сорта яблок с плотной кожицей подходят для приготовления в духовке.


    Для приготовления блюда потребуются:

    • яблоки крупные — 4 шт.;
    • творог – 200 г;
    • сырой желток – 1 шт.;
    • мед – 3 ч.л.; корица, ванилин, сухофрукты – по желанию.

    Важно! Мед является сильнейшим аллергеном, поэтому перед его употреблением следует убедиться в отсутствии негативной реакции на этот продукт.

    Печеные яблоки готовятся в духовке следующим образом:

    1. Духовка разогревается до 200 градусов.
    2. Яблоки моют, тщательно вытирают, вырезают из них сердцевину.
    3. Творог с желтком взбивают блендером и по желанию добавляют в массу дополнительные ингредиенты.
    4. Яблоки кладут на противень и чайной ложкой распределяют начинку.
    5. Кожица каждого фрукта протыкается зубочисткой в ​​5-7 местах, чтобы при запекании не треснула.
    6. На поддон наливается немного воды, чтобы яблоки лучше пропеклись.
    7. Плоды запекают 30-35 минут, после чего проверяют готовность зубочисткой – если она легко протыкает кожицу, значит, блюдо готово.
    8. Десерт достают из духовки, раскладывают на блюдце и после остывания поливают медом.

    Для украшения блюда можно использовать мяту и сахарную пудру – это придаст десерту праздничный вид.

    В мультиварке

    Яблоки, запеченные в мультиварке, обладают изумительным ароматом и непередаваемым вкусом, а для их приготовления требуется минимум усилий.

    Для приготовления десерта потребуются:

    • яблоки средние — 5 шт.;
    • творог – 150 г;
    • мед – 5 ч.л.;
    • ванилин — 1/5 ч.л.; сливочное масло — 15 г.

    Процесс приготовления не сложный:

    1. Яблоки моют и очищают от кожуры.
    2. Внутрь плода помещается масса из творога и ванилина, взбитая блендером.
    3. Влейте растопленное в мультиварке сливочное масло и положите фаршированные фрукты.
    4. Установить на мультиварке режим «Выпечка».
    5. Через 40-50 минут яблоки готовы. Их выкладывают на тарелку и заливают медом.

    Важно! Во время выпекания нельзя открывать крышку мультиварки – это нарушит температурный режим и может негативно сказаться на вкусовых качествах десерта.

    Чтобы печеные яблоки получились ароматными, мягкими и вкусными, но при этом не потеряли форму, следует выбирать плоды с плотной кожицей и мякотью.

    1. Если яблоки обработаны парафином, то их предварительно моют губкой под горячей проточной водой.
    2. Перед запеканием с яблок кожуру не снимают, а делают в ней несколько проколов, чтобы форма фрукта сохранялась после варки.
    3. Сердцевину удаляют так, чтобы стенки яблока были толщиной 1 см.


    Также стоит учесть следующие советы:

    • в форму для запекания можно добавить немного воды (50-70 мл), чтобы блюдо не прилипло к противню или тарелке;
    • не накрывайте яблоки верхними срезами, если хотите получить на твороге румяную корочку;
    • добавляйте мед только после того, как готовое блюдо немного остынет, так как высокие температуры губительно сказываются на полезных свойствах продукта.

    Важно! Если четко следовать алгоритму приготовления яблок, запеченных с творогом и медом, то блюдо получится нежным, ароматным и изумительно вкусным.

    Выводы

    Печеные яблоки можно приготовить в духовке, мультиварке или микроволновке. Рецепты блюда можно адаптировать на свой вкус, например, добавив в него орехи, сахар, сухофрукты, что придаст десерту оригинальные вкусовые нотки.

    Приготовить диетический десерт под силу даже неопытным хозяйкам, так как рецепты печеных яблок просты и не требуют особых кулинарных навыков. Главное выбирать качественные продукты, тогда блюдо получится вкусным.

    Как вы можете уделять больше времени себе и своей семье вместо того, чтобы часами готовить? Как сделать блюдо красивым и аппетитным? Как обойти минимальное количество кухонной техники? Чудо-нож 3в1 – удобный и функциональный помощник на кухне. Попробуйте со скидкой.


    Печеные яблоки — один из самых вкусных и полезных десертов, который можно приготовить даже в микроволновке. По мнению многих диетологов, представленное лакомство содержит все необходимые витамины и микроэлементы, а также абсолютно безопасно для пищеварительной системы, так как продукт подвергается термической обработке.

    Десерт на основе запеченных фруктов прекрасно подойдет в качестве сладкого лакомства для кормящих мам и будет абсолютно безвреден для малышей. Однако чтобы представленное блюдо принесло максимальную пользу, необходимо правильно приготовить запеченные яблоки в микроволновке.

    Общие правила запекания в микроволновке

    Однако перед тем, как приготовить это лакомство в микроволновке, необходимо ознакомиться с общими правилами. Печеные яблоки хоть и очень простой десерт, но требуют очень серьезной первоначальной подготовки и внимания кулинара при выпечке. К общим правилам приготовления этого десерта относятся:

    • Не снимать

    Кожицу с фрукта снимать не следует, так как она служит натуральной оболочкой для десерта. Без него фрукт потеряет форму и превратится в кашу.

    • Используйте домашние яблоки

    Это связано с тем, что кожура этого вида фруктов не покрыта воском, вредным для пищеварения человека, с целью сохранения целостности плода. Однако если у вас нет возможности приготовить десерт из натуральных фруктов и в наличии только магазинный продукт, не расстраивайтесь. Просто тщательно почистите яблоки жесткой губкой или щеткой, чтобы удалить слой воска, прежде чем запекать их в микроволновой печи.

    • Выберите правильное время приготовления в микроволновой печи

    Важно помнить, что время приготовления десерта зависит от сорта фруктов. Так, например, зимние, более твердые яблоки необходимо запекать 5 – 7 минут, а мягкие летние плоды будут вариться до 3 минут.

    • Проколоть кожуру

    Кулинары советуют перед приготовлением десерта проткнуть кожуру яблока в нескольких местах зубочистками или кончиком ножа. Это поможет предотвратить растрескивание фруктов во время приготовления и равномерно пропечет фрукты.

    Запекаем фрукты с сахаром и корицей

    Один из самых простых и популярных вариантов сладкой запеченной фруктовой угощения – яблоки с сахаром и корицей. Этот рецепт является базовым. От того, насколько хорошо кулинар научится готовить десерт по этому принципу, зависит, сможет ли он приготовить более сложные варианты угощения.

    Для того, чтобы запечь яблоко с сахаром и корицей, нам потребуется:

    • яблоки среднего размера — 3 — 4 плода
    • сахар — 0,5 ч. л. за каждый фрукт
    • вода — 2 — 3 ст. л.
    • корица по вкусу

    Рецепт запеченных яблок в микроволновке с сахаром и корицей следующий:

    1. Тщательно промойте яблоки под проточной водой. Срезать верхушку
    2. В каждом фрукте с помощью специального инструмента или ножа очистить сердцевину и сделать небольшие углубления.
    3. Насыпать сахар в отверстия. Приправьте яблоки сверху корицей
    4. Поместите фрукты в глубокую посуду, пригодную для использования в микроволновой печи. Наполните контейнер рекомендуемым количеством воды
    5. Подготовьте яблоки в микроволновой печи на максимальной мощности. Время приготовления подбирается индивидуально, в зависимости от вида фруктов
    6. По истечении рекомендуемого времени приготовления, поставьте фрукты в микроволновку еще на 1 минуту, чтобы фрукты «дотянулись». Далее готовый десерт можно доставать из микроволновки и подавать к столу.

    Как приготовить прикорм для ребенка?

    Лучшее питание для ребенка – материнское молоко. Однако по достижении ребенком 7-месячного возраста перед каждой мамой возникает необходимость ввести в общий рацион своего ребенка прикорм на основе овощных и фруктовых пюре.

    Многие педиатры утверждают, что лучшим вариантом решения этой проблемы будет блюдо на основе печеных яблок. Этот вид прикорма поможет мягко адаптировать малыша к новой пище, при этом не перегружая пищеварительную систему малыша.

    Для приготовления печеных яблок в микроволновке для детей нам потребуется:

    • яблоко свежее — 1 плод (рекомендуется брать мягкие и спелые плоды)
    • сливочное масло — 0,5 ч. л.
    • вода — 1 ст. л.

    Как испечь яблоко в микроволновке ребенку? Все очень просто:

    1. Тщательно промойте фрукты под проточной водой. Отрежьте верхушку фрукта
    2. Сделайте на яблоке цилиндрический надрез. Выберите середину
    3. Добавьте масло в приготовленную воронку
    4. Положите фрукты в специальную посуду для приготовления в микроволновой печи, добавьте воды и накройте крышкой. Отправить яблоко запекаться в микроволновку при максимальной температуре на 5 минут.
    5. По истечении рекомендованного времени выньте готовый десерт из микроволновой печи. Яблоко очистить и размять вилкой до однородности. При желании пюре для малышей старше 12 месяцев можно немного подсластить 0,5 ч. л. сахарный песок

    Рецепт вкусных и сытных фруктов с творогом

    Печеные яблоки с творогом считаются одним из самых любимых лакомств любителей натуральных десертов. Это блюдо не только очень вкусное, но и обладает высокой энергетической ценностью, позволяя зарядиться энергией на весь день. К тому же, приготовить этот десерт очень просто!

    Для приготовления яблок, фаршированных творогом, потребуется:

    • яблоки — 3 крупных плода зимних сортов
    • творог нежирный — 150 г
    • сухофрукты (изюм и курага) — около 30 г
    • тростниковый сахар — 1 ст.л.

    Готовим яблоки с творогом в микроволновке в следующей последовательности:

    1. Фрукты промываем под проточной водой. Отрежьте верхушку
    2. Освободив место для начинки. Для этого полностью удалите ложкой мякоть из фруктов.
    3. Готовим сухофрукты. Для этого курагу и изюм заливают кипятком и настаивают полчаса. По истечении рекомендованного времени слить жидкость и снова залить сухофрукты горячей водой. Настаиваем 3 – 4 минуты.
    4. Готовим творог. Для этого в сырный продукт добавляем предварительно нарезанные изюм и курагу. Тщательно перемешать до получения однородной консистенции. Нафаршировать фрукты приготовленной творожной массой
    5. Начиненные фрукты выложить в посуду для приготовления в микроволновой печи, залить водой на 1/3 и отправить в микроволновую печь. Запекаем фрукты на максимальной мощности

    Время приготовления десерта зависит от того, какой творожной консистенции вы хотите получить. Если вам нужна очень мягкая начинка, то запекать фрукты необходимо около 10 минут, а если нужно сохранить естественную плотность яблока и слегка подрумянить творог – до 6 минут.

    Приготовление десерта с медом в микроволновке

    Также одним из самых вкусных и полезных десертов являются запеченные яблоки с медом. Представленное сладкое лакомство способно не только утолить чувство голода, но и насытить организм всеми необходимыми витаминами и микроэлементами. По мнению многих медиков-терапевтов, частое употребление этого десерта зимой поможет укрепить иммунитет и значительно снизить риск заражения гриппом во время эпидемий.

    Для того чтобы приготовить яблоки в микроволновке с медом вам потребуется:

    • яблоки — 4 плода любого сорта
    • мед темный — 4 ст.л. л.
    • орехи (грецкие и миндальные) — 40 гр.
    • клюква — 3 ст.л. л.

    Как приготовить печеные яблоки в меду? Рецепт очень прост:

    1. Яблоки вымыть под проточной водой. Срезать верхушку
    2. Полностью удалить мякоть с плода. Формируем съедобную чашечку с плотными стенками
    3. Подготовка гаек. Для этого ядра обжарить на раскаленной сковороде 1 – 2 минуты. Готовые орехи измельчить. Для этой цели можно использовать скалку или кухонный комбайн.
    4. Приготовление начинки. Соедините орехи с медом. Добавьте клюкву. Аккуратно перемешайте, чтобы объединить все ингредиенты. Важно следить, чтобы ягоды не были раздавлены.
    5. Наполните запеченные фрукты приготовленной начинкой и поместите их в контейнер для микроволновой печи, на 1/3 заполнив водой. Приготовление десерта на максимальной мощности. Подбираем время выпечки в зависимости от сорта

    Яблоки, запеченные в микроволновке, — натуральный десерт, который понравится и взрослым, и детям. Приложив немного усилий, времени и каждый сможет приготовить это простое и полезное лакомство. Приятного аппетита!

    Яблоки в меду — простой и вкусный десерт, который понравится не только детям, но и взрослым. Яблоки и мед содержат много витаминов и микроэлементов, десерт полезен для пищеварительной системы, сердца и сосудов, обмена веществ. Рецептов лакомства несколько, в зависимости от индивидуальных предпочтений его можно сделать сытным и питательным или диетическим. Чтобы запечь яблоки, не обязательно иметь дома духовку; Десерт можно приготовить в микроволновке за несколько минут.

    Какие яблоки выбрать и как их приготовить?

    Яблочный десерт легко приготовить, если знать несколько нюансов, улучшающих его вкус. Не все сорта подходят для запекания. Лучше всего использовать кисло-сладкие, твердые плоды с твердой кожицей. Слишком сладкая мякоть сделает десерт приторным; избыток кислоты испортит вкус. Яблоки с тонкой кожицей и рыхлой сердцевиной потеряют форму в духовке.

    Сорта, пригодные для выпечки:

    • Антоновка;
    • макинтош;
    • сычужный фермент;
    • пенсионерка Симиренко.

    Как подготовить фрукты к запеканию? Их необходимо тщательно промыть под проточной водой, затем промокнуть бумажным полотенцем и дождаться, пока они высохнут. Верхушка аккуратно срезается ножом, затем удаляется сердцевина. Удалять твердые пластинки и семена удобнее специальным круглым ножом, но если его нет, подойдет и обычный кухонный нож. Нужно следить за тем, чтобы не проткнуть яблоко насквозь, иначе из него вытечет начинка.

    Пошаговые рецепты приготовления десерта

    Существует множество вариантов приготовления печеных яблок. Каждая хозяйка может усовершенствовать рецепт по своему вкусу. Есть несколько классических десертов: с медом, творогом или корицей. Однако в лакомство можно добавлять орехи, чернослив, изюм и другие ингредиенты. Рассмотрим пошаговые рецепты приготовления десертов.

    Яблоки и мед

    Самый простой и быстрый рецепт включает всего 2 ингредиента — яблоки и мед. На 1 небольшое яблоко нужно 1 ст. л. мед. Шаги приготовления:

    1. Подготовьте фрукты к запеканию, удалив сердцевину и проколов кожуру в нескольких местах. В зависимости от того, сколько меда нужно добавить, можно вырезать небольшое углубление или широкую корзинку.
    2. Залить яблоко медом, накрыть нарезанной фруктовой «крышечкой» и поставить в микроволновку. Обязательно положите яблоки на тарелку; в процессе выпечки из них вытекает сок.
    3. Время приготовления — 5-7 минут в зависимости от размера яблок и мощности духовки.

    В отличие от духовки, в микроволновке лакомство готовится быстро. Микроволны не разрушают витамины и микроэлементы, содержащиеся в меде и яблоках, сохраняют железо, калий, марганец, витамины группы В. В результате запекания нейтрализуется яблочная кислота, поэтому лакомство подходит людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, которым нельзя есть свежие яблоки.

    Печеные яблоки с медовой начинкой низкокалорийны и считаются диетическим блюдом. Один печеный фрукт содержит 70 калорий. Они подходят для тех, кто пытается избавиться от лишнего веса и следит за своим питанием, но любит побаловать себя сладким. Если вместо меда использовать сахар, калорийность увеличивается в 2 раза. На фото ниже показаны запеченные яблоки.

    Добавить творог

    Для полноценного завтрака или ужина печеные яблоки можно сделать более сытными, добавив к ним творог. Десерт по-прежнему будет низкокалорийным, но его пищевая ценность вырастет, ведь творог содержит кальций. Особенно полезно такое лакомство детям, растущему организму нужен «строительный материал» — белки и кальций.

    Рецепт печеных яблок с творогом:

    1. Подготовить 2 больших яблока для запекания согласно инструкции (см. выше). Так как начинки будет больше, из фруктов следует вырезать подобие корзиночки. Снятую мякоть выложите в тарелку.
    2. Смешать 200 г творога с 4 ст. л. меда, добавить яблочную мякоть. Тщательно перемешайте начинку до однородности.
    3. Наполнить корзиночки с яблоками начинкой и поставить в микроволновку. Выпекать в глубокой тарелке, накрытой крышкой. Время приготовления — 7-10 минут.

    Любители десертов послаще могут взять вместо творога творожную массу с ванилью, курагой или изюмом. Однако следует учитывать, что такое лакомство будет содержать больше калорий.

    Классика: яблоки, мед, корица

    Одно из самых универсальных кулинарных сочетаний – яблоко и корица. С такой начинкой пекут булочки и пироги, делают торты, готовят горячие и холодные напитки на основе этих ингредиентов. Корица – универсальная приправа, которую используют в десертах, выпечке, напитках, в том числе алкогольных, добавляют к мясным и острым блюдам. Обладает антиоксидантным действием, но при его употреблении следует соблюдать осторожность – корица запрещена при беременности.

    Пошаговый рецепт яблок с корицей:

    1. Для приготовления начинки потребуется 2 ч. л. молотой корицы, 2-3 ст. л. меда, для усиления вкуса можно добавить 1 ч. л. молотого имбиря. Соедините все ингредиенты и перемешайте до однородности.
    2. Вылить начинку в подготовленные фрукты (2 шт.), удалив сердцевину. Поставьте в микроволновку на 5 минут и выпекайте на средней мощности.
    3. Перед подачей можно окунуть палочку корицы в полость начинки и посыпать все сахарной пудрой.

    Повышение пищевой ценности — добавление орехов

    Орехи обладают высокой энергетической и пищевой ценностью. Содержат большое количество жиров и белков, в качестве перекуса прекрасно заменяют снеки и другой фаст-фуд. Орехи в медовой глазури – обычное лакомство. Их также можно запечь с яблоками и медом.

    Этапы приготовления:

    1. Растолочь 100 г орехов в ступке так, чтобы получились мелкие крупинки, а не порошок. Можно взять один вид орехов — грецкие, арахис, миндаль, кешью — или смешать несколько сортов. Полученные ядрышки залить 40 г меда.
    2. Вылить начинку на 2 больших или 4 маленьких яблока. Сверху посыпать щепоткой корицы для усиления аромата.
    3. Выпекайте в микроволновой печи 8 минут на высокой мощности.

    Чем еще можно разнообразить полезный десерт?

    Помимо классических рецептов с творогом, корицей и орехами, существует множество вариантов приготовления печеных яблок. Начинка десерта ограничивается только фантазией хозяйки; почти что угодно можно положить внутрь плода.

    Яблоки с клюквой:

    1. Яблоки моют, очищают от кожуры, вырезают надрез посередине. Для этого десерта предпочтительнее брать сладкие фрукты, потому что клюква добавит кислинки.
    2. На дно углубления насыпают немного коричневого сахара и укладывают клюкву. На 2 крупных яблока нужно полстакана ягод. Сверху налейте мед.
    3. Готовить в микроволновой печи на максимальной мощности 5-7 минут.

    Десерт с черносливом и изюмом:

    1. Чернослив и изюм (по 40 г каждого сухофрукта) заливают кипятком и оставляют на 5 минут. Это нужно для того, чтобы сухофрукты размякли и стали более ароматными. Затем воду сливают и измельчают ножом.
    2. Смесь изюма с черносливом заливают двумя столовыми ложками меда, перемешивают и выкладывают в очищенные от сердцевины яблоки (2 крупных плода).
    3. Накройте яблоки срезанной верхушкой и поместите в микроволновую печь. Выпекать 7 минут на максимальной мощности. Перед подачей снять «шапочки» и посыпать сахарной пудрой.

    Экзотические яблоки:

    1. 100 г консервированных ананасов нарезать и положить в миску с 200 г творога. Добавляется мякоть, срезанная с яблок. Залейте смесь 4 столовыми ложками меда и перемешайте.
    2. Полученную начинку приправляют 2 большими яблоками или 3-4 маленькими яблоками. Сверху посыпают кокосовой стружкой и закрывают «крышечкой» из срезанной верхушки фрукта.
    3. Поместите в микроволновую печь на 10 минут.

    Важные особенности приготовления яблок с начинкой в ​​микроволновке

    Несколько секретов, которые нужно знать при приготовлении яблочно-медового лакомства:

    • Если яблоко предполагается начинить жидкой начинкой, например, только медом, никакого творога, то толщина «дна» должна быть на не менее 1 см. Если нижняя часть слишком тонкая или повреждена ножом, мед вытечет.
    • Перед тем, как положить фрукт в микроволновку, проткните кожуру в нескольких местах иглой или зубочисткой. Это делается для того, чтобы яблочная кожура не лопнула во время запекания.
    • Чтобы жесткие яблоки запекли и размягчились, на дно тарелки наливают немного воды, а сверху можно накрыть посуду крышкой.
    • Для любителей кислинки в десерт можно добавить клюкву или смородину. Любители лакомства послаще могут добавить более сладкие ягоды – малину, клубнику.
    • Один из самых простых способов запекания — нарезать яблоко дольками, выложить на тарелку, полить их медом и в таком виде поставить в духовку.

    Печеные медовые яблоки готовятся очень быстро и просто. Это универсальный рецепт лакомства на скорую руку, который может заменить полноценный завтрак или стать хорошим дополнением к праздничному столу.

    пошаговый рецепт с фото

    Вкусный десерт можно найти не только в ресторане. Из доступных продуктов можно сделать своими руками такое лакомство, что все пальчики оближешь. Все, что вам нужно, это яблоки и сахар. Нет, мы не будем варить варенье, пюре, джемы, хотя эти сладкие заготовки могут выступать и в качестве десерта. Они подождут до следующего года, а пока давайте приготовим яблоки, запеченные с сахаром, в микроволновке. Кстати, микроволновая печь может заменить обычную духовку или даже мультиварку (в случае, если микроволновая печь в доме не используется или ее нет вообще). Время выпекания, конечно, увеличится, но результат будет почти тот же: на вашей тарелке окажутся мягкие, сочные яблоки в сладкой желейной начинке.

    Ингредиенты

    • яблоки свежие кисло-сладкие — 2 шт. (количество зависит от желаемой порции)
    • сахар — 2 чайные ложки с горкой

    Подготовка

    1. Яблоки хорошо вымойте, кожуру снимать не нужно, она будет выполнять роль своеобразной чаши для запеченной яблочной мякоти. Сладкие фрукты не разваливаются, как кислые. Хорошо созревшие сладкие яблоки станут мягкими при запекании. А вот немного зеленоватый просто подсыхает. Поэтому, чтобы десерт получился вкусным, сочным, с большим количеством мякоти, выбирайте все те же кислые фрукты.

    Выкладываем их на тарелку с маленькими бортиками. Срежьте верхушку ножом, сделав небольшое углубление.

    2. Засыпаем сахаром.

    3. Тарелку с яблоками отправляем в микроволновку запекаться примерно на 5 минут. Они будут шипеть, кипеть, иногда стрелять. Ничего страшного в вашем бытовом приборе не происходит, кожура просто трескается, яблоки выделяют сок, который с растопленным сахаром превратится в желе.

    Можно подать ванильное мороженое с печеными яблоками, но нельзя предлагать ничего, кроме самого десерта.

    Здравствуйте, мои замечательные повара. Как здорово, что яблоки можно купить в любое время года! Что делать, когда есть сырые фрукты уже надоело. Их можно вялить, сушить, варить из плодов варенье… Мой любимый вариант — . Но иногда так неохота зажигать и разогревать духовку для этого. Поэтому сегодня я расскажу вам, как запечь яблоки в микроволновке. И конечно же поделюсь потрясающими вкусными рецептами 😉

    О целебных свойствах свежих яблок мало кто знает. Они очень полезны для нашего организма. А еще в нем мало калорий: всего 47 ккал на 100 г. Следовательно, таких плодов

    Чем полезны печеные яблоки? В плодах, прошедших термическую обработку, полностью сохраняются витамины. А их здесь очень много: , и . Кроме того, запеченные фрукты содержат много марганца, железа, калия и меди. Например, калий укрепляет сердечную мышцу, способствует нормализации артериального давления, а также предотвращает появление жировых отложений. Вот такой ценный компонент.

    Рецепты

    Как испечь с сахаром

    Готовый десерт получается ароматным и вкусным. Отличным дополнением к такому лакомству станет сухое белое игристое вино. Если у вас выходной или романтический вечер.

    Возьмите следующие ингредиенты:

    • 3-4 фрукта;
    • по 0,5 ч.л. сахара для фруктов;
    • 2-3 ст.л. воды;
    • корица (по желанию)

    Насыпьте сахар в цилиндрическое отверстие, сделанное в каждом фрукте. Сверху посыпать немного корицей. Поместите фрукты в посуду, пригодную для использования в микроволновой печи, и добавьте немного воды. Затем поместите яблоки в микроволновую печь. Установите машину на мощность выше средней и запеките фрукты.

    При термической обработке яблоки выделяют сок, который при смешивании с сахаром превращается в нежный сироп. А корица добавит пикантности. А если добавить кусочки печенья и натуральный йогурт, блюдо получится нежным. Напоминает воздушный пирог. Рецепт

    Как испечь такое вкусное лакомство, обязательно напишите отзыв на получившийся десерт в комментариях. Особенно, если у вас есть свой секрет приготовления этого лакомства.

    Для ребенка

    Для ребенка до шести месяцев лучшим питанием считается грудное молоко или адаптированная смесь. А когда ребенок достигает возрастного порога в 7 месяцев, мамы начинают вводить прикорм. Обычно это овощное или фруктовое пюре. Можно ли приготовить такое пюре дома? Конечно, например, из яблок. А приготовить такое блюдо можно в микроволновке. Печеный фрукт мягче и нежнее для детского желудка, чем сырое яблоко.

    Для такого блюда возьмите:

    • яблоко (или несколько, если хотите приготовить сами 😉;
    • немного свежего сливочного масла;
    • 1 ст.л. воды.

    Если ребенку меньше года, то сахар лучше не добавлять. При этом, конечно же, выбранный фрукт должен быть сочным и спелым. Если вы готовите лакомство для малыша, которому больше года, можно немного подсластить яблоки.

    Добавить сливочное масло в цилиндрическую воронку подготовленных фруктов. Положите фрукты на тарелку, налейте в емкость немного воды и накройте сверху крышкой. Помните, что необходимо использовать специальную посуду для микроволновки.

    Поместите миску с фруктами в микроволновую печь и установите максимальную температуру. Через 5 минут выключите микроволновку и оставьте тарелку в духовке на пару минут.

    Затем выньте контейнер из микроволновой печи. Когда фрукт остынет до комнатной температуры, аккуратно снимите с яблока кожицу и разомните ложкой мякоть. Лакомство готово — пора малышу кушать.

    С медом

    От такого десерта просто невозможно оторваться. Вы вряд ли ограничитесь съеданием одной порции 😉 Даже. Ведь у него более низкий гликемический индекс, чем у сахара.

    Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

    • 4 фрукта;
    • 4-5 ст.л. меда;
    • корица;
    • немного сухофруктов.

    Воронки подготовленных фруктов заполнить медом и мелко нарезанными сухофруктами. Я люблю делать с изюмом и курагой. Вырезанную «крышечку» от яблока не выбрасываю, а прикрываю сверху.

    Затем поместите емкость с фруктами в микроволновую печь, в которой установлена ​​максимальная мощность. Через 3-5 минут выключите микроволновку, достаньте миску с фруктами и посыпьте яблоки корицей.

    С корицей и изюмом

    Вам потребуются следующие ингредиенты:

    • 6-7 яблок среднего размера;
    • 2-3 ст.л. сахара;
    • горсть изюма;
    • 1 ч.л. нарезанной корицы;
    • 5 ст.л. воды.

    Изюм предварительно замочить: он должен стать мягким и нежным. Что касается сахара и воды, то их количество зависит от сорта яблок, которые вы печете.

    Плод очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать мякоть ломтиками толщиной 0,7-1 см. После этого поместите большую часть ломтиков в емкость для микроволновки и посыпьте сверху сахаром и корицей. Следующим слоем будет изюм, который покройте оставшимися ломтиками яблок.

    Добавить воды. Накройте емкость крышкой и поставьте в микроволновую печь на 4-5 минут (температура должна быть максимальной). Затем достаньте контейнер, перемешайте ингредиенты и снова поместите контейнер в микроволновую печь на 5-6 минут. За это время яблоки должны стать мягкими. Если вдруг вам покажется, что блюдо суховато, добавьте еще пару ложек воды.

    Затем используйте картофельную машину, чтобы слегка запомнить фрукты. Но только не превращайте это блюдо в пюре: дольки должны быть видны.

    Подавать холодным или теплым. Если вы вдруг не осилите все, что готовите, не расстраивайтесь. Остатки можно поместить в кастрюлю и отправить в холодильник. Поверьте, в холодном виде он такой же вкусный.

    Десерт в кружке/горшочке

    Потребуются следующие продукты:

    • 2 ст.л. овсяных хлопьев;
    • яблоко среднего размера;
    • пару столовых ложек сахара;
    • ¼ ч. л. нарезанной корицы;
    • ст. л. сливочного масла;
    • ½ столовой ложки воды;
    • щепотка мускатного ореха;
    • 1,5 ст.л. пшеничной муки.

    Очищенное яблоко нарежьте небольшими дольками и положите в кружку. Налейте воду в емкость. Добавьте к этому ложку сахара, 1/2 столовой ложки. муки, 1/8 ч. л. корица и мускатный орех… Аккуратно перемешать все ингредиенты.

    Смешайте остальные ингредиенты в отдельной миске. Покройте фрукты в кружке этой смесью. Установите микроволновую печь на максимальную температуру. Поместите блюдо с десертом в микроволновую печь на 2 минуты. Угощение готово. Время взять образец.

    А вообще, друзья, я часто подаю печеные яблоки с соусом или рублеными орехами. А с чем вы любите есть такое лакомство? Я уверен, что у вас есть свой секрет. Поделитесь им в комментариях. Желаю вам наилучшего аппетита. А я говорю: до следующего раза, повара.

    Бхапа Сондеш | Помадка из творога на пару (приготовление на пару в микроволновой печи)

    обновлено Без рубрики

    Сасмита

    Фестивали — это праздник единения в Индии. Они играют важную роль в построении лучшего общества, в котором процветают позитивные ценности и царит дух сотрудничества. В Индии много благоприятных дней, которые индийцы празднуют с большим энтузиазмом и воодушевлением. Ракхи Пурнима, или Ракха Бандхан, или Каджри Пурнима – один из них. Этот праздник приходится на день полнолуния месяца Шравана (август) по индуистскому календарю. В этот благоприятный день сестры по традиции поклоняются Богу и повязывают священную нить на правое запястье брата и молятся за его благополучное будущее. Это демонстрирует ее любовь и привязанность к своему брату, а в возвращении брат ритуально клянется защищать, охранять и вести ее через все трудности до конца своей жизни и благословляет ее добрыми пожеланиями.

    Поскольку фестиваль готовится к празднованию, а в этом году он приходится на 15 августа, сестра должна попробовать приготовить любимые сладкие блюда его брата или даже любые блюда по его вкусу. Это лучший способ показать любовь и привязанность к брату. Сегодня я придумал бенгальское сладкое лакомство под названием Помадка из творога на пару , также известная как Бхапа Сондеш . Сандеш (большинство бенгальцев говорят на SONDESH) — это особый тип сладкого или десерта, приготовленного из чхены и сахара. Сандеш может быть различных типов и форм. Бхапа ‘ вот  бенгальское  слово, которое означает пар. Как следует из названия, этот тип сандеша готовится с использованием метода пропаривания.

    Самым важным ингредиентом здесь является Чхена. Можно купить на рынке или даже приготовить дома. Здесь я использовал самодельную чену . Чену нужно сначала хорошо размять либо пяткой руки, либо даже можно использовать блендер. Затем добавляют сахарную пудру вместе с порошком кардамона и хорошо перемешивают. Затем эту смесь помещают в смазанную маслом миску или контейнер и оставляют на пару, накрыв алюминиевой фольгой. Этот метод приготовления на пару может быть достигнут с помощью плиты или микроволновой печи.

    Здесь я использовал метод приготовления на пару в микроволновой печи. Закрытый контейнер помещают на противень, наполненный теплой водой, а затем оставляют на пару в духовке. После пропаривания сандеш выдерживают в холодильнике не менее 30 минут, а затем вынимают из формы и нарезают с помощью острого ножа на желаемые формы. Это сладкое блюдо полностью без глютена . Сандеш обычно украшают нитями шафрана или даже нарезанными сухофруктами. Поэтому вместо того, чтобы довольствоваться купленными в магазине сладостями, попробуйте этот легкий сэндеш, приготовленный на пару, или бхапа сондеш.

    Что ж, 208-я тема группы гурманов-гурманов в блоге Foodie Monday — « Meethe Bandhan », предложенная Archana di. Если вы любитель гоанской кухни, то я должен сказать, что вы все должны посетить ее блог, чтобы найти множество аппетитных угощений. Поскольку тема указывает на Meethe Bandhan, что означает сладкую связь, и мы все решили приготовить несколько сладких или даже соленых блюд для этого предстоящего Raksha Bandhan Festival, который является прекрасным праздником сестры и брата. Итак, это Бхапа Сондеш | Помадка из творога на пару  внесен для этого.

    Карта рецептов для  ‘ Бхапа Сондеш | Steamed Cottage Cheese Fudge’  :

    Sandesh, Sondesh, Glutenfree dessert, chhena, Bhapa sandesh

    Gluten free, Dessert, Steaming Method, Chhena,

    Bengali

    Author: Sasmita

    Бхапа Сондеш | Помадка из творога на пару

    сладкое лакомство с использованием чхены из бенгальской кухни в режиме приготовления на пару в микроволновой печи

    время приготовления: 15 минут время приготовления: 30 минут общее время: 45 минут

    ингредиенты:

    • Чена 300 г
    • Молоко (теплое) 1 столовая ложка
    • Шафран 1 щепотка
    • Сахарная пудра 4-5 ст.л.
    • Порошок кардамона 1/2 ч.л.
    • Сухие фрукты (измельченные) для посыпки

    Инструкция:

    1. Сначала в миску возьмите молоко вместе с шафраном.
    2. Хорошо перемешайте ложкой и отложите в сторону.
    3. Разогрейте духовку до 180°C.
    4. Теперь возьмите чену и хорошенько разомните ее ладонью.
    5. Затем добавьте сахарную пудру, порошок кардамона и тщательно перемешайте.
    6. Возьмите форму для запекания (любой формы) и смажьте ее топленым маслом.
    7. Переложите смесь чена в смазанную маслом форму и равномерно распределите.
    8. Сверху вылейте смесь с шафраном и накройте блюдо алюминиевой фольгой, чтобы сандеш не засох.
    9. Теперь выберите противень большего размера, чем указанная выше форма для выпечки.
    10. Наполните лоток теплой водой и поставьте в лоток тканую дружественную подставку.
    11. Поставьте форму для выпечки, покрытую алюминиевой фольгой, на подставку и запекайте в течение 25–30 минут.