Салат с авокадо, креветками и базиликом, пошаговый рецепт на 1431 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с грейпфрутом

Салат можно брать любой — радиккио, руколу, кудрявый эндивий и т. п.

Юлия Высоцкая

29 декабря 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Восточный салат с курицей

Смесь салатных листьев использовать не обязательно — подойдет любой салат, который есть под рукой.

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из сельдерея, горошка и креветок под мятным майонезом

Майонез, приготовленный с использованием целого яйца, получается более легким по своей фактуре и калориям, чем майонез на одном желтке. Вместо куриного яйца можно использовать перепелиные. Если у вас

Юлия Высоцкая

19 марта 2015

Реклама

Юлия Высоцкая

05 ноября 2022

Приготовление

15 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Этот салат — просто здоровье, и красота, и вкус, главное, никаких компромиссов с ингредиентами, все только самое лучшее! Авокадо я люблю резать потолще, мне нравится, когда чувствуется его вкус, такая, я бы сказала, полезная жирность.

Из телепередачи

Чем дорожу… от 05 ноября 2022

В кулинарную книгу

С изображениямиБез изображений

В избранное

С изображениямиБез изображений

Пищевая ценность порции

357

кКал

15%

% от дневной нормы

4 %

6 %

1 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

оливковое масло Extra Virgin

2 ст. л.

Выделить все

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Креветки слегка посолить и поперчить.

Разогреть в глубокой сковороде оливковое масло, добавить креветки и, влив немного лимонного сока, обжарить их.

Огурец очистить от кожицы и нарезать длинными тонкими полосками.

Салатный микс выложить в большую тарелку, сверху разложить полоски огурцов, сбрызнуть оставшимся лимонным соком, полить оливковым маслом Extra Virgin, посолить, поперчить.

Авокадо почистить и удалить косточку, мякоть нарезать ломтиками и выложить на салат.

Сверху разложить теплые креветки, все посолить, поперчить, полить медом и посыпать измельченной руками зеленью.

поделиться фото

согласны?

Теги рецепта

с видеорецепт юлии высоцкойедим домасалаты и винегретыпраздничные салатынарезатьавторская кухнясалатыedimdoma

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Супы с первой зеленью

Лепешки
на любой вкус

Соусы к мясу
и рыбе

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Тако с креветками и авокадо – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Тако- простое и невероятно вкусное блюдо. Необычное сочетание креветок и авокадо дополнят и разнообразят ваш рацион. Креветки содержат большое количество кальция, фосфора, магния и йода. Авокадо, же, в свою очередь обогатит ваш организм растительными жирными кислотами.

Автор: Зоя Яковенко,
кулинарный редактор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

30 минут

Время на кухне

10 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Мексиканская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Ракообразные

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Штуки

Для основного блюда

Пшеничная лепешка	4 шт. = 160 г
Красный лук	1 шт. = 75 г
Креветки	0.3 кг = 300 г
Авокадо	1 шт. = 200 г
Соль	по вкусу
Специи	по вкусу
Чеснок	2 зубчик = 4 г
Лайм	1 шт. = 60 г
Кинза	0.03 кг = 30 г

для обжарки

заказать продукты

Сделать полезнее:

Чтобы выбрать качественные креветки обратите внимание на количество льда в пакете( его не должно быть слишком много) Также панцирь должен быть без повреждений и пятен.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Разморозьте и промойте креветки. Помойте овощи и фрукты, очистите лук от шелухи.

Шаг 1

Мелко нарежьте лук. Разрежьте авокадо по косточке, прокрутите чтобы отделить одну половину от другой, ложкой отделите мякоть от кожицы. Нарежьте мякоть авокадо кубиками.

Шаг 2

Разогрейте сковородку с небольшим количеством растительного масла. Мелко нарубите чеснок и обжарьте с луком до золотистого цвета 2-3 минуты. После добавьте креветки и обжарьте с двух сторон 4-5 минут. Посолите и поперчите по вкусу. Чтобы сделать блюдо острее добавьте молотый перец чили.

Шаг 3

Разогрейте лепешки для тако в духовке 4-5 минут. На одну половину выложите креветки, нарезанную кинзу и кубики авокадо. Накройте второй половинкой лепешки. Подайте с долькой лайма.

Чтобы сделать блюдо более острым добавьте немного свежего перца чили.

произвести впечатление

Подайте тако в теплом виде с соусом.

Салат с креветками и авокадо — Keto Cooking Christian

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках, см. раскрытие информации.

Перейти к рецепту Сохранить

Этот восхитительно вкусный салат с креветками и авокадо состоит из идеально приправленных, нежных обжаренных креветок и хрустящих овощей, сбрызнутых простой домашней заправкой!

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ КНИГА EASY KETO DENNERS

СКАЧАТЬ СЕЙЧАС

❤️ Почему вам понравится этот салат с креветками и авокадо

• Обжаренные креветки с сочной приправой
• Отличное сочетание свежих хрустящих овощей
• Яркий и красочный салат, идеальный для особых случаев
• Также можно приготовить с лососем, стейком или курицей ищу Богатый белком, насыщенный питательными веществами салат, который не только быстрый и легкий, но и обладает невероятным вкусом, этот салат с креветками и авокадо проверит все эти коробки. Это простой рецепт, который вы можете приготовить, разложить по тарелкам и подать на стол всего за 20 минут!

  Креветки и авокадо — классическое сочетание, которое идет рука об руку. Но когда вы добавите эту сладкую, пикантную и острую заправку для салата, у вас будет один из самых удивительных, аппетитных салатов.

  Не любите креветки? Не беспокойся! Овощи и заправка для салата прекрасно сочетаются с жареной курицей, стейком или даже свиной вырезкой.

  Сам по себе салат очень вкусный, вы также можете просто не добавлять креветки и подавать их как свежий и ароматный гарнир.

  🛒 Что потребуется для приготовления салата с креветками и авокадо

  • Креветки Джамбо
  • Салат романо
  • Авокадо
  • Помидоры черри
  • Английский или молодой огурец
  • Желтый или оранжевый сладкий перец
  • Красный лук
  • Лимонный сок
  • Кето-мед без сахара
  • Оливковое масло
  • Дижонская горчица
  • Копченая паприка
  • Чеснок
  • Чесночная соль
  • Соль
  • Перец черный молотый

  *Точные размеры указаны в таблице рецептов ниже.

  🥣 Рекомендуемые инструменты

  • Большая сковорода с антипригарным покрытием
  • Большая салатница
  • Вращатель для салата
  • Шейкер для заправки салата или погружной блендер

  🔪 Как приготовить салат с креветками и авокадо

  Приготовить креветки

  Сбрызнуть оливками масла в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте креветки и посыпьте копченой паприкой, чесночной солью и перцем с обеих сторон.

  Обжарьте креветки примерно по 2 минуты с каждой стороны и, как только они станут розовыми, снимите их со сковороды и дайте немного остыть, пока вы готовите салат.

  Сборка салата

  Удалите сердцевину из кочана салата ромэн, разрежьте вдоль на четыре части, а затем нарежьте небольшими кусочками.

  Подсказка: Этот салатник значительно упрощает мытье и сушку салата!

  В большую салатницу добавьте листья салата.

  Совет: Теперь вы можете подавать салат так, как вам нравится, но я предпочитаю располагать ингредиенты рядами, потому что это делает красивую презентацию. Я заправляю салат прямо перед подачей на стол, затем все перемешиваю и подаю.

  Справа от центра добавьте креветки.

  Разрежьте авокадо пополам, удалите косточки и снова разрежьте пополам. Снимите кожицу, затем нарежьте толстыми полосками. Поместите авокадо слева от креветок.

  Совет: Вы также можете держать ломтики авокадо вместе для более изысканной презентации.

  Разрежьте помидоры пополам и положите их слева от авокадо. Нарежьте болгарский перец и добавьте его справа от креветок.

  Нарежьте красный лук тонкими полосками и положите слева от помидоров. И, наконец, нарежьте огурец полукольцами и положите их справа от сладкого перца.

  Подсказка: Еще один способ выставить овощи и креветки — расположить их группами, что хорошо работает в большой круглой салатнице. Я сделал это со своим салатом антипасто, салатом тако и салатом с курицей буйвола, и они выглядят очень красиво!

  Для приготовления заправки

  Добавьте все ингредиенты заправки в чашку шейкера для заправки салата, стеклянную банку или погружной блендер и встряхните/смешайте до однородного состояния.

  Полейте салат непосредственно перед подачей на стол и храните остатки в холодильнике в течение нескольких дней.

  Можно ли есть креветки на кето?

  Креветки — очень питательный вариант для тех, кто придерживается кето- или низкоуглеводной диеты. На 6 унций креветок приходится 34 грамма белка, примерно 1 грамм углеводов и ноль сахара. Это делает креветки идеальным источником белка при минимальном потреблении углеводов.

  Сколько калорий в салате с креветками?

  Количество калорий будет варьироваться в зависимости от того, что вы добавите в салат, насколько велики креветки и сколько соуса вы используете.

  Для этого салата из креветок с авокадо вы используете домашнюю кето-заправку, которая помогает сохранить около 306 калорий на порцию!

  Советы по приготовлению лучшего салата с креветками

  • Если вы не собираетесь подавать этот салат сразу, подождите, чтобы добавить заправку. Несмотря на то, что это намного более легкая заправка, чем сливочная, она увядает зелень салата, чем дольше она стоит. Кроме того, лимонный сок сделает креветки жесткими, если они будут сидеть слишком долго.
  • Как только вы нарежете авокадо, они начнут окисляться и станут коричневыми. Лимон в заправке поможет предотвратить это. Но если вы не заправляете салат сразу после приготовления, вы можете сбрызнуть его небольшим количеством лимонного сока, чтобы сохранить свежий вид.
  • Этот рецепт очень быстро готовится, но вы можете приготовить некоторые блюда накануне вечером. Вы можете нарезать все овощи и хранить их в отдельных герметичных контейнерах в холодильнике. Вы также можете приготовить креветки накануне, но я предпочитаю, чтобы креветки были свежеприготовленными и еще теплыми, когда я добавляю их к холодным овощам.
  • Эта заправка в стиле винегрет лучше всего свежеприготовленная. Но если вам нужно хранить его в холодильнике, он отлично хранится и не расслаивается, потому что он прекрасно эмульгируется, когда вы смешиваете его.

  Какая приправа лучше всего подходит к креветкам?

  Креветки можно приправить множеством прекрасных трав и специй. Поскольку заправка для этого рецепта очень вкусная, я не стал перебарщивать с сильными приправами.

  Но если вы хотите креветок с более насыщенным вкусом, вы можете использовать приправу Cajun, приправу Blackened или любую из ваших любимых специй.

  Можно добавить в этот салат сыр?

  Абсолютно! Фета, козий сыр или тертый пармезан — отличный выбор. Если вы отслеживаете макросы, просто убедитесь, что вы вносите коррективы в зависимости от типа и количества используемых вами макросов.

  Вариации и замены

  Заправка: Если вам нравится более сливочная заправка, моя домашняя заправка Keto Ranch или Chipotle Ranch всегда прекрасно сочетается с сырыми овощами и прекрасно дополнит креветки. Другими отличными вариантами являются абрикосовый винегрет, винегрет с лаймом и сливочно-бальзамической заправкой.

  Овощи: Когда дело доходит до салатов, вы почти не ошибетесь, добавив любые ваши любимые овощи. Сердцевины артишоков великолепны в этом салате, и вы можете использовать жареный красный перец вместо сырого оранжевого сладкого перца. Оливки, хотя и считаются фруктами, также являются отличным дополнением.

  Зелень для салата: Романо — это хрустящая зелень для салата, которая хорошо сочетается с более тяжелыми начинками. Но если вы хотите изменить его, вы можете использовать молодой шпинат, салат бибб или даже айсберг. Весенняя смесь не рекомендуется, потому что она слишком нежная и легко увядает.

  Белок: Одна из замечательных особенностей этого рецепта заключается в том, что его вкус прекрасно сочетается практически с любым типом мяса или морепродуктов, которые вы хотите использовать. Вы можете использовать лосося, свиную вырезку, куриное филе или даже стейк на гриле.

  Полезны ли салаты с креветками?

  Кето-салат с креветками и авокадо содержит множество полезных питательных веществ! Ознакомьтесь с этим обзором того, что вы получаете с каждой порцией:

  Креветки : Креветки очень питательны. Он содержит довольно мало калорий и содержит большое количество белка и полезных жиров, а также множество витаминов, таких как B и D, а также несколько полезных минералов.

  Зелень салата : В зависимости от того, какой тип салата вы используете, большинство салатов содержат много кальция, фосфора, магния и калия. Это также отличный источник бета-каротина, витамина С, витамина К и фолиевой кислоты.

  Авокадо: Богат многими питательными веществами, включая клетчатку, полезные жиры, витамин С, витамин Е, витамин В6, калий, магний и фолиевую кислоту.

  Помидоры:  Основной диетический источник антиоксиданта ликопина, а также отличный источник витамина С, калия, фолиевой кислоты и витамина К.

  Огурцы:  Мало калорий, но много воды и нескольких важных витаминов и минералов. Они также являются хорошим источником антиоксидантов, в том числе флавоноидов и дубильных веществ.

  Другие рецепты кето-креветок

  • Кокосовые креветки с соусом для макания
  • Сливочные каджунские креветки
  • Салатные обертки с креветками Баффало
  • Жареные креветки с коктейльным соусом 900 16
  • Жареные креветки с лаймом и кинзой на гриле
  • Сливочные креветки Альфредо
  • Bang Bang Shrimp

  БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ КНИГА 20 EASY KETO RECIPES

  СКАЧАТЬ СЕЙЧАС

  Этот восхитительно вкусный салат с креветками и авокадо состоит из идеально приправленных, нежных обжаренных креветок и хрустящих овощей, которые сбрызнуты легкой домашней заправкой! Порции 60003

  Для салата

  • ▢ 1 фунт сырых креветок Джамбо, очищенных и очищенных
  • ▢ 8 чашек салата романо
  • ▢ 2 авокадо Haas, нарезанных ломтиками

  9025 5 ▢ 1 стакан помидоров черри, разрезанных пополам

  • ▢ 1 стакан английского или детского огурцы, нарезанные полукольцами
  • ▢ 1 средний болгарский перец (желтый или оранжевый), нарезанный
  • ▢ ¼ чашки тонко нарезанного красного лука
  • ▢ 1 столовая ложка оливкового масла
  • ▢ 1 чайная ложка копченой паприки

  9026 7 ▢ ½ чайной ложки чеснока соль

  • ▢ ¼ чайной ложки молотого черного перца

  Для заправки

  • ▢ ⅓ чашки оливкового масла
  • ▢ 3 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока
  • ▢ 1 столовая ложка кето-меда без сахара
  • ▢ 1 чайная ложка дижонской горчицы
  • ▢ 1 зубчик чеснока, натертый
  • ▢ ½ ч. Добавьте креветки и посыпьте копченой паприкой, чесночной солью и перцем с обеих сторон.

  • Обжарьте креветки примерно по 2 минуты с каждой стороны и, как только они станут розовыми, снимите их со сковороды и дайте немного остыть, пока вы готовите салат.

  Сборка салата

  • Удалите сердцевину из кочана салата ромэн, разрежьте вдоль на четыре части, затем нарежьте небольшими кусочками. Вымойте и высушите салат, я люблю использовать салатницу.

  • В большую салатницу добавьте листья салата. Справа от центра добавьте креветки.

  • Разрежьте авокадо пополам, удалите косточки и снова разрежьте пополам. Снимите кожицу, затем нарежьте толстыми полосками. Поместите авокадо слева от креветок.

  • Разрежьте помидоры пополам и положите слева от авокадо. Нарежьте болгарский перец и добавьте его справа от креветок. Нарежьте красный лук тонкими полосками и положите слева от помидоров.

  • И, наконец, нарежьте огурец полукольцами и положите их справа от сладкого перца.

  Для приготовления заправки

  • Добавьте все ингредиенты заправки в чашку шейкера для заправки салата, стеклянную банку или погружной блендер и встряхните/смешайте до однородного состояния.

  • Полейте салат прямо перед подачей на стол и храните остатки в холодильнике в течение нескольких дней.

  Теперь вы можете подавать салат так, как вам нравится, но я предпочитаю располагать ингредиенты рядами, потому что это делает красивую презентацию. Я заправляю салат прямо перед подачей на стол, затем все перемешиваю и подаю.

  Если вы не любите креветки, вы можете использовать курицу, лосося или стейк внутри. Просто не забудьте соответствующим образом отрегулировать время приготовления.

  Салат из блюда

  Американская кухня

  Калорийность 306 ккал

  Пищевая ценность

  Салат с креветками и авокадо

  Количество на порцию

  Калории 306
  Калорийность жиров 216

  % дневной нормы*

  Жиры 24 г 37%

  Насыщенные жиры 3 г 19%

  Углеводы 10г 3%

  Клетчатка 5г 21%

  Сахар 2г 2% 9 0098

  Белок 20 г 40%

  * Дневные нормы в процентах основаны на Диета на 2000 калорий.

  *Данные о питании предоставлены любезно и являются точными, насколько мне известно. Вы можете проверить это с помощью калькулятора питания по вашему выбору. Все данные основаны на чистых углеводах без сахарного спирта: Swerve, Erythritol, Monk Fruit или Allulose.

  © Copyright Keto Cooking Christian LLC. Пожалуйста, используйте кнопки «Поделиться», чтобы поделиться в социальных сетях, но, пожалуйста, не копируйте/вставляйте рецепт.

  Салат с креветками и авокадо (20 минут!)

  Перейти к рецептуЭтот салат из креветок и авокадо сочетает в себе сочные морепродукты и хрустящие овощи, быстро! Лучше всего то, что салат с креветками из авокадо готовится всего за 15 минут.

  Майя Крампф

  6 комментариев

  ОБЗОР PIN-кода

  Бесплатно: электронная книга рецептов здорового питания в морозильной камере

  Получить сейчас

  Этот пост может содержать партнерские ссылки, которые помогают сохранить этот контент бесплатным. (Полное раскрытие)

  Когда вам нужно заменить простые миски с листовой зеленью, этот рецепт салата с креветками и авокадо станет идеальным блюдом! Салат из креветок с нежными пряными креветками, сливочным авокадо, хрустящими овощами и пикантной травяной заправкой станет освежающим блюдом, когда вам не хочется много готовить.

  Этот салат очень похож на куриный салат с авокадо или севиче с креветками, но с пикантным каджунским вкусом, как мой салат Цезарь с креветками по-каджунски. Вы, конечно, можете подавать его отдельно, но смотрите ниже другие идеи подачи!

  Почему вам понравится этот рецепт салата с креветками и авокадо

  • Пикантный, свежий вкус
  • Сочные креветки, сливочный авокадо и хруст нарезанных кубиками овощей
  • Основные ингредиенты и подготовка
  • Готово 20 минут
  • Натурально без глютена , низкоуглеводный, кето, палео и цельный30

  В этом разделе объясняется, как выбрать лучшие ингредиенты для салата с креветками и авокадо, что каждый из них делает в рецепте, и чем можно заменить. Размеры см. в карточке рецепта ниже.

  Салат:

  • Крупные креветки . Лучше всего подходят мелкие креветки (я использовал размер 31/40), чтобы они были нарезаны на кусочки. Если вы используете более крупные креветки, вы можете нарезать их перед добавлением в салат. Убедитесь, что ваши креветки очищены и очищены. Оставьте хвостики для лучшего вкуса или удалите их, чтобы было удобнее есть.
  • Каджунская приправа . Вы можете использовать готовую смесь или приготовить домашнюю каджунскую приправу из нескольких простых ингредиентов. В моей версии уже есть соль, но вам нужно добавить соль в креветки, если у вас нет соли. Кроме того, вы можете заменить его приправой для тако на мексиканский вариант.
  • Оливковое масло – Для маринования креветок. Я предпочитаю оливковое масло первого холодного отжима, но подойдет любое нейтральное масло.
  • Чеснок — Измельчите свежий или используйте измельченный чеснок в банке для удобства.
  • Сок лайма – Добавляет аромат маринаду для креветок. Также можно использовать лимонный сок. Подойдет свежевыжатый или бутилированный сок лайма.
  • Авокадо – Используйте спелый авокадо среднего размера.
  • Красный лук – В этом рецепте салата из креветок с авокадо ярко выражен вкус красного лука, но подойдет любой лук.
  • Болгарский перец — используйте любой цвет, который вам нравится. Я использовал красный цвет для поп цвета.

  Заправка для салата с авокадо и креветками:

  • Кинза – Здесь лучше всего подойдет свежая кинза. Я не рекомендую использовать сушеные, но если вам нужно, вам понадобится 1 чайная ложка сушеных, чтобы заменить каждую столовую ложку свежих.
  • Сок лайма – Вы также можете использовать лимонный сок, но аромат лайма так хорошо сочетается с кинзой!
  • Оливковое масло . Используйте оливковое масло первого холодного отжима для лучшего вкуса, но обычное оливковое масло или масло авокадо также подойдут.
  • Соль и перец – Для легкой приправы.

  ВАРИАНТ: Добавьте помидоры!

  Крупные помидоры можно нарезать кубиками (удалить семена, чтобы салат не был водянистым) или использовать половинки черри.

  В этом разделе показано, как приготовить салат из креветок с авокадо, с пошаговыми фотографиями и подробным описанием техники, которые помогут вам визуализировать процесс. Полные инструкции, включая количество и температуру, см. на карточке рецепта ниже.

  1. Мариновать. Добавьте в миску креветки, приправу Cajun, масло, чеснок и сок лайма. Перемешайте, чтобы объединить и отложите в сторону.

  СОВЕТ: не маринуйте креветки дольше 15 минут.

  Слишком долгое маринование в соке лайма приведет к тому, что кислота приготовит креветки, и они превратятся в севиче. Однако вы можете сделать это, если хотите пропустить шаг со сковородой.

  2. Сделать перевязку. Добавьте ингредиенты для заправки в небольшую миску и перемешайте.
  3. Повар. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте креветки в один слой и готовьте с обеих сторон, пока они не станут розовыми и непрозрачными. Снимите со сковороды и охладите до комнатной температуры.
  4. Пластина. Смешайте авокадо, болгарский перец и лук в сервировочной миске. Сверху выложите креветки и заправку, затем перемешайте.
  • Магазин: Этот салат лучше всего есть свежим, но если у вас остались остатки, переложите их в закрытый контейнер и поставьте в холодильник на срок до 2 дней. Авокадо может потемнеть, но его все равно можно есть.
  • Приготовление еды: Приготовьте креветки, приготовьте соус и нарежьте все овощи, кроме авокадо. Храните отдельно, а перед подачей соедините с авокадо.

  Этот рецепт салата с креветками и авокадо вкусен сам по себе, но вы также можете подать его по-другому:

  • Зелень – Подавайте с салатом романо или другой листовой зеленью. Вы также можете сделать обертывания салата!
  • Тако – Используйте в качестве начинки для тако. (Держите их здоровыми с лепешками хикама!)
  • Чаши – Пропустите этап охлаждения креветок и подавайте теплыми с рисом или рисом с цветной капустой и кинзой и лаймом.
  • Дип . Добавьте в салат ваши любимые чипсы, крекеры или даже овощи. (Мне нравятся крекеры из миндальной муки или чипсы из тортильи с низким содержанием углеводов!)

  Для легких, мясных салатов, которые требуют минимального времени на приготовление, не ищите ничего, кроме этих вкусных блюд:

  • Большая сковорода  – с антипригарным покрытием и легко моется!
  • Салатница  – Большой размер для подачи салатов всех видов.
  • Стеклянные миски  – С таким разнообразием размеров я использую их для всего: от приготовления до сервировки.

  Рецепт салата с креветками и авокадо

  Закрепите на потом!

  Нажмите на изображение ниже, чтобы посмотреть видео.

  Нравится это видео? Подпишитесь на мой кулинарный канал на YouTube, чтобы еженедельно получать полезные рецепты! (Нажмите на значок колокольчика, чтобы получать уведомления, когда я публикую новое видео.)

  Коснитесь подчеркнутых ингредиентов, чтобы узнать, где их взять. Чтобы просмотреть ингредиенты, отключите режим чтения Safari.

  Креветки:

  • 1 фунт Крупные креветки (размер 31/40, очищенные от кожицы) ▢
  • 1 ст. л. приправы Cajun ▢
  • 2 ст. л. 015 2 зубчика чеснока (измельченного) ▢
  • 1 ст.л. лайма сок ▢

  Салат:

  • 1 средний Авокадо (нарезанный) ▢
  • 1/2 среднего красного лука (тонко нарезать) ▢
  • 1 большой красный сладкий перец (нарезать) ▢

  Кинза, лайм Заправка:

  • 1/4 стакана свежей кинзы (нарезать) ▢
  • 2 ст. л. оливкового масла ▢
  • 1 ст.л. Сок лайма ▢
  • 1 ч.л. Морская соль ▢
  • 1/2 ч.л. Черный перец ▢

  Коснитесь времени в инструкциях ниже, чтобы запустить кухонный таймер, пока вы готовите.

  1. В средней миске смешайте креветки, приправы, оливковое масло, измельченный чеснок и сок лайма. Перемешать и оставить мариноваться на 10-15 минут. (В качестве альтернативы вы можете мариновать в течение 30-60 минут или в течение ночи, что приготовит креветки, как севиче. В этом случае вы можете пропустить часть сковороды, которая является шагом 4.)

  2. Тем временем подготовьте и нарежьте другие ингредиенты салата: авокадо, красный лук и болгарский перец.

  3. Чтобы приготовить заправку, взбейте ингредиенты для заправки в небольшой миске.

  4. Нагрейте большую сковороду на среднем огне. Добавьте креветки. Готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны, пока они не прожарятся, пока они не станут розовыми и непрозрачными. Снимите со сковороды и остудите до комнатной температуры.

  5. В большой миске смешайте нарезанные овощи, креветки и заправку. Аккуратно перемешайте, чтобы покрыть заправкой.

  Последний шаг: оставьте оценку!

  Оценить рецепт

  Поделитесь фотографией своего рецепта, отметив @wholesomeyum и пометив его хэштегом #wholesomeyum в Instagram или в нашей группе поддержки Facebook — мне бы очень хотелось это увидеть!

  Размер порции: 1 чашка

  Пищевая ценность

  Количество на порцию. Размер порции в примечаниях к рецепту выше.

  Калории 304

  Жиры 22 г

  Белки 17 г

  Всего углеводов 10,7 г

  Чистые углеводы 5,7 г

  Клетчатка 5 г

  Сахар 2,5 г

  Пищевая ценность предоставлена ​​любезно. Есть вопросы по расчетам или почему вы получили другой результат? Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой питания.