Завтраки | Правильная Еда

Завтрак должен быть самым питательным и сытным приемом пищи за весь день, чтобы наполнять организм энергией и придавать силы. Многие люди им пренебрегают, и зря. Тем более, только на завтрак можно есть все, что пожелаешь людям, заботящимся о своей фигуре. Завтрак может быть не только яичницей или хлопьями с молоком. Хотя и их можно подать как кулинарный шедевр.

Горячие бутерброды с креветками и яйцом: рецепт в азиатском стиле

Всем привет! С вами Вика Лепинг, и сегодня мы снова будем готовить! 🙂 На этот раз это будут горячие бутерброды с креветками и яйцом в…

Яйца Бенедикт или Пашот и Голландский соус — рецепт идеального завтрака

Всем привет! С вами Вика Лепинг, и в этот раз я вам расскажу, как приготовить яйца Бенедикт или пашот и Голландский соус. Это мой любимый…

Овощная Кесадилья с сыром, тунцом и яйцом — рецепт самого вкусного завтрака

Привет, друзья! Это Вика Лепинг, и сегодня я расскажу, как делается один из самых вкусных завтраков в мире — овощная Кесадилья с сыром, тунцом и. ..

3 летних рецепта смузи: ягодный, фруктовый, шоколадно-карамельный

Привет-привет! С вами Вика Лепинг, и в сегодняшней статье я поведаю, как сделать смузи из фруктов, из ягод и из пряностей. Лето на дворе, так…

Домашняя арахисовая паста — рецепт из одного ингредиента

Всем привет! С вами Вика Лепинг, и сегодня будет очень крутой рецепт — арахисовая паста в домашних условиях из одного ингредиента (второй по желанию). Да-да!…

Самые нежные блины на рисовой муке + свежая летняя начинка!

Всем привет! С вами Вика Лепинг, и сегодня я расскажу, как сделать самые вкусные и нежные, еще и безглютеновые блины на рисовой муке. Этот, как…

Овощные оладьи под летним соусом из помидоров — свежесть в каждом укусе!

Всем привет! С вами Вика Лепинг, и сегодня мы будем готовить овощные оладьи из кабачков с морковью и шпинатом под летним соусом из помидоров! Очень…

Зеленый смузи — лучшее лекарство от весеннего авитаминоза!

Всем привет! С вами Вика Лепинг, и сегодня я расскажу о том, как сделать зеленый смузи со шпинатом и другой зеленью! Это быстрый рецепт смузи. ..

Разноцветные блины с тремя видами начинки!

Всем привет! С вами Вика Лепинг, и сегодня я расскажу о том, как сделать цветные блины с тремя видами начинки. А все потому, что в…

Домашний плавленый сыр из творога: рецепт славянской кухни

Всем привет! С вами Вика Лепинг, и сегодня я расскажу о том, как приготовить домашний плавленый сыр из творога. Рецепт мне поведала моя мамуля, за…

Яичница с овощами: рецепт на скорую руку

Всем привет! С вами Вика Лепинг, и сегодня я расскажу, как готовится яичница с овощами, летними, свежими и вкусными. …

Веганские оладьи из нутовой муки: рецепты постные

Всем привет! С вами Вика Лепинг, и сегодня я расскажу о том, как готовить веганские оладьи из нутовой муки без молока, без яиц и без…

Испанская Тортилья или омлет с картофелем: рецепт классический

Всем привет! С вами Вика Лепинг, и сегодня вашему вниманию представляется испанская Тортилья — омлет с картофелем, рецепт которого я и поведаю.  …

Диетическая творожная запеканка с бананом: низкокалорийные рецепты

Всем привет! Меня зовут Вика Лепинг, и сегодня я покажу вам очень крутой низкокалорийный десерт — диетическая творожная запеканка с бананом или творожная бабка….

Черничные маффины из цельнозерновой муки без яиц: рецепты постных блюд

Всем снова привет! Я Вика Лепинг, и сегодня я поведаю, как приготовить черничные маффины из цельнозерновой муки без яиц да еще и с бананами!…

Низкокалорийные блины Налистники с грибами и пекинской капустой: рецепт на Масленицу

Всем привет! Меня зовут Вика Лепинг, и сегодня продолжу рассказывать, как готовить низкокалорийные блины Налистники с грибами и пекинской капустой….

Диетические блины на воде без яиц и молока: рецепт на Масленицу

Всем привет! С вами Вика Лепинг, и сегодня мы будем готовить диетические блины на воде без яиц и молока….

Яйца в облаках: потрясающе вкусная яичница, которой нет равных!

Всем привет! С вами Вика Лепинг, и сегодня я расскажу об одном потрясающе крутом рецепте под смешным названием… яйца в облаках! 🙂 Это очень оригинальная. ..

Овсянка на молоке и на воде. Шоколадная овсянка с бананом. 3 рецепта!

Овсяная каша на молоке, овсяная каша на воде и шоколадная овсянка с бананом — рецепт с фото 3 в 1! Этот быстрый и вкусный завтрак завершает мой…

Самые вкусные ленивые вареники с творогом

Еще ищите самые вкусные ленивые вареники с творогом? Пора остановиться, потому что вы только что их обнаружили! Ленивые вареники из творога — предпоследний завтрак в…

Шакшука — еврейская яичница с помидорами. Лучший рецепт от похмелья!

Шакшука — необычная еврейская яичница с помидорами, а по версии израильтян — это лучший рецепт от похмелья. Она острая, сочная, сытная и невероятно вкусная. А…

Полезные завтраки из яиц — рецепты диетолога — Шуба

Анастасия Голобородько

Давно доказано, что яйца утром — это полезно. После таких завтраков остаешься сытым надолго, а организм полон энергии.

Питаться правильно и здорово — совсем не значит, что на это нужно много денег. Нутрициолога Анастасия Голобородько доказала, что вполне возможно приготовить разнообразные блюда на все случаи жизни.

Анастасия Голобородько — сертифицированный нутрициолог, консультант по питанию, фудтерапевт. Консультант ЮНИСЕФ по вопросам питания. Автор блога о правильном питании Spoon!.

Ранее SHUBA публиковала список и рецепты питательных блюд из минимума продуктов. Теперь сосредоточимся на завтраках. С каждым из них справится даже новичок.

5 полезных завтраков из яиц

• Первый завтрак — омлет со шпинатом, который предварительно нужно обжарить на сливочном масле. К омлету подайте тонко нарезанную цветную капусту, болгарский перец и оливки. Если вы любите сыр, можно добавить его во время жарки омлета. Завершить завтрак можно ежевикой.
• Второй завтрак — яйца с сезонными зелеными овощами и травами. Они могут быть замороженные. К яичнице отварите киноа или амарант. Полейте крупу ореховым маслом. В конце добавьте 2-3 хрустящих овоща.
• Для третьего завтрака Анастасия Голобородько советует приготовить омлет без молока с добавлением сырой брокколи. Обязательно приправьте сухим чесноком и острым перцем. К завтраку можно подать запеченную рыбу и квашеную капусту. Грецкие орехи и киви станут отличным завершением этого полезного приема пищи.
• Четвертый завтрак обязательно понравится любителям морепродуктов. Анастасия жарит кольца кальмара на оливковом масле с добавлением свежего чеснока и лука, затем заливает все яйцами. Еще можно обжарить ломтик хлеба и намазать или положить на него что-то свое любимое.
• Пятый завтрак — яичница жарится вместе с мангольдом. Попробуйте добавить свежий или консервированный горошек, предварительно их можно прогреть на сливочном или растительном масле. Будет еще вкуснее, если подавать этот завтрак с кинзой, авокадо и семенами тыквы.

Какой бы завтрак вы ни выбрали, запейте его полезным смузи из шпината.

Подпишись на нас

в Google news

Заказать в «Сільпо»

Переходите в «Сільпо» и выбирайте товары по суперценам

Нагетси «Легко!», 300г

58

99

грн.

Перейти

Морозиво «Три ведмеді» «Моржо» шоколадний пломбір, 500г

74

99

грн.

Перейти

Млинці SmaCom штрудель з яблуками, 350г

32

99

грн.

Перейти

Йогурт «Ферма» полуниця 1,5%, пет, 820г

47

99

грн.

Перейти

Сосиски «Глобино» «Нямські» з курятиною б/о в/ґ, 275г

39

99

грн.

Перейти

Морозиво Laska Maximuse карамель, 90г

21

99

грн.

Перейти

Сир плавлений President з грибами 38%, 70г

14

49

грн.

Перейти

20 рецептов яиц на завтрак и не только

20 рецептов яиц на завтрак и не только | Иллюстрированный Куком

Яйца не только по утрам.

Подходит для любого блюда

Яйца в соусе из пряных помидоров и жареного красного перца (…

Пикантный, ароматный томатный соус Шакшука идеально подходит для жирного, жидкого …

Яичница-болтунья с фасолью пинто и сыром Котия 900 03

Ветчина и чеддер — не единственные варианты, у нас есть много новых идей для замены…

Салат из рукколы с помидорами черри, нутом, твердым. ..

В этом салате используется наш рецепт «Винегрет для быстрого приготовления» для быстрого буднего вечера…

Гречневые блинчики с ветчиной, яйцом и сыром (галет…

Бретань, Франция, славится гречневыми блинчиками с пикантными ингредиентами.…

Идеальные яйца-пашот

Самая неприятная проблема с яйцами-пашот — сохранить чистоту и порядок белков.…

Кремовая яичница-болтунья по-французски

Чтобы приготовить невероятно пышные и кремовые яйца, нужно действовать медленно.

Простая и сытная

Фриттата с брокколи и фетой

Фриттата с мясом, овощами и сыром может… аффле с дробью

Семейный омлет с помидорами, беконом и чесноком

Этот омлет достаточно большой, чтобы накормить четверых, но он
до сих пор имеет достоинства инди…

Huevos Rancheros

Несколько хитростей усиливают вкус помидоров из супермаркета и покупной кукурузной лепешки…

Слой завтрака с сосисками, грибами и монте…

Правильное сочетание четырех основных ингредиентов: хлеба, яиц, сыр и сливки – продукты…

Французский луковый пирог и бекон

Французский луковый пирог похож на пирог с заварным кремом, но дает более изысканный кусочек пирога,…

Салат для всех

Салат от шеф-повара

этот ретро-салат на ужин — дурная слава (и пластиковый…

Испанская тортилья с жареным красным перцем и горошком

Этот любимый тапас-бар может похвастаться нежным тапас-картофелем в густом сливочном ом…

Воздушный омлет с копченым лососем и спаржей

Нежный, воздушный и красивый. В этом омлете есть все.

Запеченные яйца по-флорентийски

В идеале это блюдо должно состоять из нежных белков и жидких желтков, но это почти не…

Классические фаршированные яйца

Мы решили усовершенствовать это традиционное блюдо для пикника.

Салат Lyonnaise

С помощью итальянцев мы создали версию этого культового салата из хрустящих кусочков…

Потрясающий десерт

Клубника, лайм и базилик Павлова со взбитыми сливками

Павлова — сногсшибательно красивая десерт из зефир, безе в хрустящей скорлупе…

Яйца, сваренные вкрутую Easy-Peel

Вам больше не нужно бояться рутинной чистки яиц, сваренных вкрутую — с помощью приспособления…

Заинтересованы в более чем 20 рецептах яиц на завтрак и не только?
Вас ждут еще тысячи надежных рецептов.

ПОСМОТРЕТЬ ВСЕ РЕЦЕПТЫ

33 лучших рецепта из яиц для завтрака

Когда дело доходит до завтрака, иногда кажется, что углеводы получают все преимущества. От блинов и вафель до пончиков и булочек с корицей, безусловно, есть много вариантов. Но действительно нет такого универсального ингредиента для завтрака, как скромное яйцо. Мало того, что они являются сытным, богатым белком способом начать день, кажущиеся бесконечными способы их приготовления означают, что они никогда не надоедают.

Их можно просто приготовить — яичницу, жареную, сваренную вкрутую — как прекрасное дополнение к любому завтраку. Знание этих основных приемов необходимо для быстрого приготовления питательной еды по утрам. Но яйца могут легко превратиться из простого помощника в тост или овсянку в звезду шоу. Будь то вареные и задушенные в сливочном голландском соусе, запеченные в авокадо или зажатые между нарезанным круассаном, эти рецепты яиц на завтрак заставят вас взволноваться, чтобы подняться и сиять.

Джой Бауэр

Джой Бауэр придает этому классическому бранч-блюду фирменный здоровый вид, взбивая голландский соус, в котором нет яиц. Вместо этого она сочетает желтый сладкий перец со сливочным сыром, лимонным соком и дижонской горчицей, чтобы получился богатый питательными веществами соус, такой же сливочный, как и в традиционной версии. Полейте им цельнозерновые английские маффины, яйца-пашот и канадский бекон, чтобы получился сытный и сытный завтрак.

Мелани Дунеа / South Beach Wine & Food Festival

Это яйца Бенедикт по-итальянски. Вместо обычного голландского соуса рецепт шеф-повара Скотта Конанта требует ультрадекадентской фондуты из густых сливок, сыра фонтина и пармезана. Хрустящие ломтики чиабатты и соленая прошутто котта служат основой для яиц пашот, сливочного соуса и свежего зеленого лука.

Эшли Холт

Как будто яйца Бенедикт сами по себе не были достаточно сытными, Джастин Чаппл предлагает новый вариант, заменив английские кексы на хрустящий картофель. Он добавляет в голландский соус хрен, чтобы добавить остроты, и предлагает следующий совет, как заранее приготовить яйца-пашот: погрузите их в ледяную воду, чтобы остановить процесс приготовления и избежать пережаривания желтков.

Ghazalle Badiozamani / Instant Loss Ешьте настоящую, худейте: как я похудел на 125 фунтов — включает более 100 рецептов готовы в мгновение ока. Следуйте этому рецепту и используйте тертый перец, шпинат и красный сладкий перец или замените их любимым сыром вашей семьи, овощами или мясом для завтрака.

Casey Barber

Термин «суфле» может показаться пугающим, но на самом деле его довольно просто приготовить благодаря одному из наших любимых способов выпечки: покупному слоеному тесту. Выложите тесто в формы для тарта или маффинов и наполните сырной яичной смесью с овощами. Выпекайте до золотисто-коричневого цвета, и у вас получится слоеный яичный пирог, который произведет впечатление на весь обеденный стол.

Shutterstock

Все, что вам нужно, это пять минут, авокадо и два яйца, чтобы приготовить этот невероятно простой завтрак. Следуйте по стопам Адама Ричмана и приправьте небольшим количеством соли, паприкой и цедрой лайма — или приготовьте свою собственную смесь специй по вашему выбору.

Getty Images Stock

Яркая, терпкая и очень вкусная шакшука не просто так любима по утрам. В своем подходе к ближневосточному блюду Алехандра Рамос использует одну сковороду, что делает его настоящей едой с минимальными усилиями и высокой наградой. Приготовьте ароматические ингредиенты, добавьте измельченные помидоры и приправы, затем разбейте яйца прямо в сковороду. Сверху посыпьте раскрошенным сыром фета и рубленой петрушкой, и завтрак подан.

Кэти Стило / СЕГОДНЯ

Превратите ломтики почти черствого хлеба в сытный завтрак с помощью этого рецепта мигас (по-испански «крошки»). Замачивание хлеба является важным шагом, чтобы сухие кусочки стали такими же сливочными, как яйца. Чоризо придает блюду приятную копченость, но не стесняйтесь делать его вегетарианским, используя грибы, сыр или другие добавки по вашему выбору.

Бутерброды, тако и лепешки

Nathan Congleton / TODAY

Секрет идеально нежного печенья прост: не переусердствуйте с тестом. Здесь пропитанное медом печенье намазывают калабрийским чили-майонезом, чтобы получился сладко-пряный сэндвич на завтрак с беконом, жареным яйцом и сыром перец джек.

СЕГОДНЯ Кафе Universal Studios Florida

Вам не нужно ехать в Universal Parks в Орландо, чтобы попробовать сэндвич Dream от Savannah — просто следуйте этому рецепту, чтобы приготовить его дома. Приготовьте яйца так, как вам нравится, и выложите их между поджаренными круассанами со всеми приправами, сосисками, расплавленным сыром чеддер, жареными красными помидорами и пюре из авокадо. Как говорит Саванна, это определенно сделает ваш день лучше.

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Являются ли BEC вашим языком любви во время завтрака? Тогда вам понравится этот улучшенный вариант классического утреннего сэндвича с сладко-соленым джемом из бекона, приготовленными на сковороде яйцами, липким сыром грюйер и рукколой с перцем.

Дилан Дрейер

Неважно, понравится ли вам это на завтрак или обед, как это делают Дилан и Кэл, мы гарантируем, что это будет абсолютным наслаждением. Между хрустом огурцов и шпината, сливочным вкусом яичницы-болтуньи и авокадо и тягучей соленостью расплавленного мюнстерского сыра, это обертывание имеет множество вкусов и текстур.

Courtesy Ed Anderson

Макароны, но приготовь их на завтрак — вот что Бобби Флей делает здесь со своими яйцами cacio e pepe. Отдавая дань уважения культовому римскому блюду из макарон, он добавляет здоровую горсть сыра и черного перца в винегрет из белого вина. Роскошный соус подается к яйцам-пашот и тостам, которые он натирает зубчиком чеснока для еще большего аромата.

Кейси Барбер

Эти маленькие, но полезные тако богаты белком, клетчаткой и полезными жирами — именно то, что нам всем нужно, чтобы начать утро. Не отказывайтесь от острого соуса или зеленого лука, которые придают отличный вкус и без того отличному завтраку.

Эд Андерсон

Иногда нет смысла возиться с классикой, как в случае с этой колбасой, яйцом и сыром. Для этого требуются пирожки с колбасой с нуля, но вся тяжелая работа выполняется в миксере, который вы можете легко сделать заранее. Поместите их между рулетиками кайзер с яйцами, американским сыром и мазком майонеза, и вы быстро почувствуете домашнюю разницу.

Grace Parisi

Жареный сыр с яйцом в дырочке – это непревзойденный завтрак для детей. Используйте этот рецепт в качестве формулы и меняйте варианты хлеба и сыра, когда готовите его — каждый раз вы будете чувствовать себя как новый бутерброд.

Dylan Dreyer

Назовете ли вы это свиным рулетом или ветчиной по-тейлорски, в одном мы все можем согласиться: это культовое лакомство Нью-Джерси восхитительно. Здесь Дилан отдает дань уважения своему родному штату, предлагая простой и сытный вариант классического бутерброда на завтрак. Все, что вам нужно, это кусочки свиного рулета, яичница, американский сыр и твердая булочка. Заворачивать его в жирную фольгу, как это делают деликатесы, совершенно необязательно.

Омлет

СЕГОДНЯ

Секрет приготовления омлета для толпы? Ваша форма для маффинов. Эл Рокер упаковывает эти мини-омлеты с овощами и сыром, поэтому они так же питательны, как и вкусны.

Зак Пагано / СЕГОДНЯ

Есть что-то такое элегантное в употреблении омлета по утрам. Начиненный свежей спаржей, прошутто и сыром Пармиджано-Реджано, этот от шеф-повара Fred’s at Barney’s Марка Штраусмана станет прекрасным весенним поздним завтраком, когда пикантные, стебельчатые овощи в сезон.

Манит Чаухан

Если вы любите начинать день со сладкого, но не хотите перебарщивать с углеводами, вот идеальный рецепт: яблочный омлет с корицей. Ломтики яблока Гренни Смит готовят до мягкости, а затем добавляют к яйцам, подслащенным коричневым сахаром и ванильным экстрактом. Неожиданное сочетание удивит и порадует ваши вкусовые рецепторы.

Кара Бирнбаум / СЕГОДНЯ

Ключ к хорошему омлету — приготовление яиц медленно и медленно. Как только вы освоите эту технику, вы будете готовить этот американский омлет как профессионал. Наполните его нарезанной кубиками ветчиной, сладким перцем и сыром или чем вам захочется утром.

Courtesy Joy Bauer

Все ли члены семьи всегда хотят разные начинки для омлета? Ага. Введите омлет на противне. Вы можете добавить различные начинки в каждую секцию, чтобы каждый получил то, что хочет, но тогда все это готовится сразу в духовке. Больше не нужно стоять у плиты, отвечая на индивидуальные запросы!

Getty Images

Добавьте этот рецепт в закладки, чтобы в следующий раз увидеть красивые грибы на фермерском рынке. Омлет из шести ингредиентов обманчиво прост, но сочетание воздушного яйца и землистых грибов, приготовленных с оттенком лимона, произведет впечатление.

Рецепты пирога с заварным кремом и фриттаты

Фондовый каталог Getty Images

Фриттата хороша в любое время дня (кто не любит хороший завтрак на ужин?), но это особенно питательный и сытный способ взбодриться. утро. Этот полон оранжевого болгарского перца и шпината, а также сыра пармезан, красного лука и свежего чеснока для еще большего вкуса.

Katie Stilo

Фриттата из сладкого картофеля и ветчины — одно из основных пасхальных блюд Лидии Бастианич, но она вкусна круглый год. Между соленым вкусом ветчины и сливочным вкусом сладкого картофеля не удивляйтесь, если все за столом попросят второй ломтик.

Предоставлено Joy Bauer

Измельченные свежие травы придают яркость этой фриттате с овощами и сыром. Это отличный способ превратить любые продукты, хранящиеся в холодильнике, в сытный белковый завтрак.

СЕГОДНЯ Весь день

Купленная в магазине курица-гриль — лучший друг занятого домашнего повара, и не только на ужин! Вдохните новую жизнь в оставшуюся курицу с помощью этого рецепта пирога с заварным кремом, который также требует вяленых помидоров и сыра фета для столь необходимой яркости.

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Эта фриттата, украшенная ломтиками великолепных помидоров семейной реликвии, настолько же потрясающая, насколько и вкусная. Ал сначала поджаривает бекон, а вытопленный жир использует для приготовления остальных ингредиентов, добавляя этому блюду из яиц насыщенный вкус умами.

Лаура Витале

Этот рецепт объединяет два основных продукта для завтрака — картофельные оладьи и фриттату — в одно поистине бранч-блюдо следующего уровня. Картофельная корочка красиво подрумянивается в духовке, создавая приятный контраст с заварной яичной начинкой.

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Не один, а целых три вида сыра входят в эту сливочно-яичную запеканку с яйцами и брокколи. Купленная в магазине корочка отлично подойдет, но вы также можете использовать свою любимую домашнюю.

Предоставлено Rubbermaid DuraLite Bakeware

Самым большим преимуществом этого пирога с заварным кремом «для кухонной раковины» является его универсальность. Следуйте рецепту и загрузите его молодым картофелем, перцем, шпинатом и козьим сыром — или замените любой из этих ингредиентов любимыми овощами и сыром вашей семьи.

Ребекка Лоуин / TODAY

Если вам нужен элегантный, но не слишком суетливый завтрак, обратите внимание на пирог с брокколи, ветчиной и чеддером от Эла. Ключ к получению пирога с заварным кремом с хрустящей, слоеной корочкой — это выпекание теста для пирога перед тем, как вылить яичную начинку.

Joy Bauer

Для многих домашних поваров возвращение весенних овощей приносит на кухню новое чувство волнения. Как только на рынке начнут появляться спаржа и артишоки, воспринимайте это как знак приготовить эту прекрасную фриттату. Он приобретает текстуру, похожую на заварной крем, благодаря добавлению греческого йогурта и аромата свежих трав, а также добавлению бальзамической глазури и соуса песто.