Содержание
Сельдерей для похудения: 10 способов употребления для потери веса
Чем полезен сельдерей для похудения, как употреблять, чтобы точно получить эффект, в какие блюда его лучше добавлять — обо всем это наш обзор.
Источник: здесь и далее pixabay.com
Чем полезен
Как и сколько есть, чтобы похудеть
Противопоказания
Диета на 7 дней
Правила
Рецепты
В этом уникальном овоще можно есть абсолютно все части: стебли, корень, семена. Что главное — они все способствуют уходу лишнего веса. При этом на диете не нужно есть исключительно сырой сельдерей. Его можно добавить в любые блюда и готовить самыми разными способами. Не верится? Тогда мы расскажем подробно о том, как с помощью этого растения можно похудеть, а заодно приложим полезные рецепты, которые сделают диеты еще и очень вкусной.
Не пропустите
Не пропустите
7 хитростей, которые помогут сбросить вес без изменения пищевых привычек
Чем полезен сельдерей
У этого овоща очень богатый состав. В него входят: витамины E, A, PP, С, К, группы B, железо, магний, кальций, калий, фосфор, аминокислоты, клетчатка, эфирные масла.
Свойства для здоровья и фигуры
- Положительно действует на кожу, волосы, ногти.
- Замедляет процессы старения.
- Полезен для здоровья глаз.
- Способствует заживлению ран.
- Улучшает пищеварение, регулирует перистальтику кишечника, что помогает худеть, а также избавляться от шлаков.
- Ускоряет усвоение белка (рекомендуется добавлять в мясные блюда).
- Улучшает водно-солевой баланс.
- Снимает отеки.
- Снимает усталость, стресс, бодрит, тонизирует (особенно полезно в жару).
- Укрепляет суставы.
- Низкокалориен, что облегчает диету, при этом клетчатка дает долгое чувство сытости — в этом заключается главная польза сельдерея для женщин при похудении. Также он снимает симптомы менструации, облегчает течение климакса.
- Для мужчин он важен тем, что улучшает потенцию, снижает риск простатита.
Как и сколько есть, чтобы похудеть
Главное для процесса похудения — есть овощ не иногда, а постоянно, курсом.
Его можно есть свежим, а также готовить из него сок (его можно разбавлять водой), коктейль, добавлять в любые блюда.
Чистый сок лучше всего пить утром натощак для стимулирования пищеварения — достаточно 1 ст. ложки.
В растении полезны все части:
- Стебель. В нем много клетчатки, которые полезны для метаболизма, работы желудка и похудения. Его можно тушить, жарить, готовить на пару целиком.
- Корень. Выбирай плотный, среднего или крупного размера. Его удобно добавлять в сложные блюда (например, салаты): для этого корень нужно измельчить (нарезать или натереть).
Максимальная суточная норма — до 250 г. Распределить количество на приемы пищи можно как угодно.
Курс должен составлять 1-2 недели, дольше не желательно. За этот период можно сбросить в среднем 5 кг.
Не пропустите
Противопоказания
Растение не рекомендуется употреблять при:
- язве желудка;
- эпилепсии;
- индивидуальной непереносимости;
- в последний триместр беременности и в период лактации.
Прежде, чем сесть на диету, лучше начать вводить его в рацион понемногу, чтобы понять, как организм его переносит.
Диета на 7 дней
На такой можно сбросить от 2 до 5 кг. Чем больше исходная масса тела худеющего, тем больше веса может уйти.
Меню
День 1,2
- Весь день: можно только суп из сельдерея, сок из него и воду.
День 3
- Весь день: любые фрукты.
День 4
- Весь день: фрукты и после каждого приема пищи стакан сока из сельдерея.
Не пропустите
Не пропустите
Продукты для похудения: список, который пригодится на любой диете
День 5
- Завтрак: йогурт.
- Обед: салат из моркови, сельдерея, сухофруктов.
- Ужин: салат из моркови и капусты, стакан сока из сельдерея.
День 6
- Завтрак: йогурт, салат из фруктов.
- Обед: салат из сельдерея.
- Ужин: отварная картошка с капустой, запеченное яблоко.
День 7
- Весь день: концентрат из сельдерея, фрукты, каши, хлеб, овощи.
День 8
- Весь день: суп из сельдерея, сок из него, вода.
Не пропустите
Не пропустите
Быстро и эффективно: рецепты супа из сельдерея для похудения
Правила
- В день можно съедать не больше 250 г овоща или выпивать не более 100 г сока из него.
- Дополнительно рекомендуется использовать семена в качестве приправы.
- Стебли можно варить, тушить, жарить, есть сырыми. Корни лучше варить или запекать.
- Остальная пища должна быть менее жирной и максимально полезной.
Рецепты
1. Напиток с морковью и огурцами
Ингредиенты:
- Стебли — 3 шт.
- Огурец — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Груша — 2 шт.
Приготовление:
- Все помыть, почистить, мелко нарезать.
- Выжать сок. Если он получился слишком густым, можно добавить воду.
2. Сок с томатами
Ингредиенты:
- Корень сельдерея — 2 шт.
- Томатный сок — 150 мл.
- Лимон — половина.
Приготовление:
- Лимон обдать кипятком, выжать сок.
- Корень нарезать.
- Все смешать, добавить сок, взбить блендером.
3.
Смузи с авокадо
Ингредиенты:
- Стебли — 2 шт.
- Банан — 2 шт.
- Авокадо — 1 шт.
- Листья шпината — половина стакана.
- Вода — 200 мл.
- Мед по вкусу.
Приготовление:
- Продукты мелко порезать, выложить в чашу блендера.
- Тщательно измельчить, добавить воду с медом, перемешать.
4. Смузи с киви
Ингредиенты:
- Стебель — 1 шт.
- Яблоко — 2 шт.
- Киви — 2 шт.
- Вода — 120 мл.
Приготовление:
- Яблоки очистить от кожуры, убрать сердцевину.
- Фрукты нарезать.
- Со стебля снять кожицу, мелко порезать.
- Смешать компоненты, добавить воду.
- Перемешать блендером до однородной массы.
5. Салат с репой
Ингредиенты:
- Корень — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Репа — 1 шт.
Приготовление:
- Все ингредиенты очистить, крупно натереть на терке, перемешать.
6. Салат с имбирем
Среди свойств имбиря тоже есть ускорение ухода веса, в сочетании с сельдереем эффект только усилится.
Ингредиенты:
- Корень имбиря — 3 см.
- Корень сельдерея — 30 г.
- Свекла — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лимон — 1 шт.
- Оливковое масло.
- Яблочный уксус.
- Яйцо — 1 шт. (по вкусу для сытности).
Приготовление:
- Все компоненты помыть и почистить. С лимона снять цедру.
- Свеклу и морковь отварить, порезать кубиками.
- Лимон мелко порезать.
- Все смешать, полить уксусом, маслом, лимонным соком.
7. Салат с яблоком
Яблоко улучшит вкус сельдерея, сделает его мягче.
Ингредиенты:
- Корень — 30 г.
- Яблоко (по желанию очищенное от кожуры) — 2 шт.
- Перец болгарский — 3 шт.
- Йогурт — 200 мл.
- Петрушка.
Приготовление:
- Измельчить корень и петрушку.
- Яблоки и перец порезать соломкой.
- Все сложить в миску, влить йогурт, перемешать.
8. Пюре с кефиром
Ингредиенты:
- Кефир (жирностью не выше 2,5%) — 1 л.
- Вода — 200 мл.
- Стебли — 400 г.
Приготовление:
- Соедини все компоненты в блендере. Измельчи до однородного состояния.
9. Пюре с медом
Ингредиенты:
- Стебель — 500 г.
- Лимон — 2 шт.
- Мед — 120 г.
Приготовление:
- Лимоны очистить, удалить косточки.
- Сельдерей и лимон взбить блендером до однородного состояния.
- Добавить мед, перемешать.
- Дать настояться 3 дня.
10. Котлеты из овсянки
Ингредиенты:
- Овсяные хлопья — 100 г.
- Стебли — 300 г.
- Яйцо (сырое) — 1 шт.
- Молоко — 250 мл.
- Лук — 1 головка.
- Соль по вкусу.
- Сок лимона — 1 ч. ложка.
Приготовление:
- Хлопья залить молоком, оставить на 30 минут.
- Сельдерей и лук мелко пошинковать, добавить к хлопьям.
- Добавить сырое яйцо.
- Полить соком лимона, посолить.
- Сформировать котлеты, запечь или потушить их.
Автор
Юлия Шепелева
Редактор рубрик «Здоровье», «Фитнес», «Диеты», «Отношения»
Какое впечатление произвела на вас эта статья?
Рекомендуем
Опять двойка: как правильно реагировать на оценки ребенка в школе
Топ-10 полезных растений для красоты и здоровья
5 знаков зодиака, с которыми сложнее всего сблизиться
Как понизить давление без таблеток: 10 способов, одобренных врачом
Диагноз налицо: состояние кожи, глаз, губ может рассказать о здоровье
Аэропорт во Франции переименуют в честь королевы Елизаветы II
Копия мамы: Алеся Кафельникова показала редкое фото с дочкой
«С дочерью было очень непросто»: Оксана Федорова о материнстве
Спустя 20 лет: Жади и Лукас из «Клона» воссоединились на мероприятии (фото)
Реклама на lisa. ru
Суп для похудения из сельдерея
Лагман с говядиной — традиционный рецепт с пошаговыми фото
Лагман – блюдо, популярное у народов, проживающих в Средней Азии, таких как узбеки, киргизы, китайцы и др. Своим названием кушанье обязано одному из ингредиентов – длинной тянутой лапше. Кроме лапши в состав блюда обязательно входят мясо (баранина, говядина) и различные овощи.
Быстрый суп с сосисками — оригинальный рецепт с пошаговыми фото
Рекомендую приготовить быстрый и ароматный суп с сосисками. Также он имеет некую изюминку – свежий болгарский перец, из-за которого в супе открывается необычные вкусовые нотки. Благодаря легкости и простоте рецепта его необычно быстро приготовить. Вперед к новым, и главное несложным кулинарным идеям!
Суп из брокколи диетический — пошаговый рецепт с фото
При рационе, подразумевающем не пониженную калорийность, а всего лишь умеренную остроту, к супу хороши любые нежные соусы. Неплохо будет украсить порции половинками сваренных яиц. Если же диета восстановительная или вы просто решили отведать здоровой пищи, не забудьте о таких простых и замечательных дополнениях, как чесночная аджика или острый хрен.
Польский суп журек — пошаговый рецепт с фото
Польский суп журек стоит особняком среди других первых блюд. Прежде всего, из-за довольно долгого приготовления специальной закваски из ржаного хлеба, чеснока, овсяных хлопьев и перца в горошке. А в остальном создать этот мини шедевр будет довольно легко.
Суп для похудения из сельдерея — пошаговый рецепт с фото
Боннский суп из сельдерея был разработан диетологами. На основе этого блюда было составлено специальное меню, с помощью которого можно похудеть. Сельдерей способствует выведению вредных веществ из организма, улучшает метаболизм и работу пищеварительной системы. Также этот удивительный овощ помогает избавиться от стресса, неизбежно сопровождающего процесс похудения.
Суп с тофу — пошаговый рецепт с фото
Тофу – вегетарианский сыр, который изготавливают из соевых бобов. Этот продукт напоминает творожный сыр нейтральный по вкусу. В кулинарии много рецептов, где тофу запекают, жарят и варят. С соевым сыром получаются вкусные супы, они богаты белком и очень полезны.
Суп буябес — пошаговый рецепт с фото
Вместо рассказа о достоинствах блюда, первое описание посвятим непременному компоненту, подаваемому к буябесу, а именно соусу. Мелко покрошите ложечку чеснока, а маленький стручок чили и ещё один, обычного острого перца, очистите от семян и нарежьте тончайшими полосками.
РЕЦЕПТ НА УДАЧУ
Кликните на изображение и узнайте, что приготовить на обед
Пошаговые рецепты приготовления супа для похудения из сельдерея с курицей, брокколи и пряностями
2018-07-16
Екатерина Лыфарь
Домашние рецепты
Русская кухня
Оценка
рецепта
4. 8
9182
Число
просмотров
9182
Время
(мин)
60
Порций
(чел)
9
В 100 граммах готового блюда содержится:
Белков
1
(гр)
1 гр.
низкое
Жиров
(гр)
0 гр.
низкое
Углеводов
6
(гр)
6 гр.
низкое
Калорий
28
(Ккал)
28 ккал.
низкое
Вариант 1: Классический рецепт супа для похудения из сельдерея
Боннский суп из сельдерея был разработан диетологами. На основе этого блюда было составлено специальное меню, с помощью которого можно похудеть. Сельдерей способствует выведению вредных веществ из организма, улучшает метаболизм и работу пищеварительной системы. Также этот удивительный овощ помогает избавиться от стресса, неизбежно сопровождающего процесс похудения.
Ингредиенты:
- Капуста — 400 г;
- Лук — 5 шт.;
- Помидоры — 4 шт.;
- Масло оливковое — 15 мл;
- Перец болгарский — 140 г;
- Морковь — 140 г;
- Вода — 1 л;
- Сельдерея стебли — 4 шт.;
- 1 пучок зелени;
- Имбирь, кориандр, чеснок.
Пошаговый рецепт супа для похудения из сельдерея
Шаг 1:
Помойте капусту, избавьтесь от поврежденных листьев. Мелко нашинкуйте овощ.
Шаг 2:
Снимите кожицу с морковки, лука и томатов. Нарежьте овощи кубиками или кружочками.
Шаг 3:
Извлеките семена из перца. Сельдерей ополосните и очистите. Нарежьте продукты небольшими брусочками.
Шаг 4:
Высыпьте измельченные овощи в кастрюлю. Залейте их холодной чистой водой, поставьте на огонь.
Шаг 5:
Прогрейте сковороду с маслом. Пассеруйте на ней лук, чтобы он стал мягким и золотистым.
Шаг 6:
Посолите супчик, добавьте в него лук и пряности. Дождитесь повторного закипания жидкости, засеките 10 минут.
Шаг 7:
Помойте и мелко нашинкуйте зелень. Добавьте ее в суп, перемешайте его и снимайте с огня. Пусть настаивается под крышкой еще полчаса.
В сельдерее содержится большое количество клетчатки. Благодаря этому он надолго насыщает, несмотря на свою минимальную калорийность. Но помните, что этот продукт обладает незначительным мочегонным и слабительным воздействием. Нельзя употреблять супчик с сельдереем больше трех дней подряд, иначе организм ослабнет. После такой диеты нужно постепенно возвращаться к обычному питанию, не злоупотребляя жирными и мучными блюдами.
Мясо по-французски из свинины в духовке — классический рецепт
Праздничный салат «Французская любовница» — оригинальный рецепт для особых случаев
Помидоры по-корейски быстрого приготовления за 3 часа
Чебуреки из лаваша — быстрый рецепт
Картошка с мясом на противне — очень простой рецепт
Салат с крабовыми палочками и кукурузой — классический рецепт
Куриные голени с картошкой в духовке — очень простой рецепт
Манник на сметане в духовке — классический рецепт
Фаршированная куриная грудка на сковороде — простой рецепт с фото
Шарлотка с яблоками на сковороде — очень простой рецепт
Салат с крабовыми палочками и кукурузой — классический рецепт
Быстрые маринованные шампиньоны за 2 часа в домашних условиях
Сырные палочки на сковороде в панировке за 15 минут
Тефтели с подливкой на сковороде за 30 минут — простой пошаговый рецепт
Конвертики из лаваша с сыром и яйцом — быстрый рецепт
Шоколадный крем для торта в домашних условиях — очень простой рецепт
Перец фаршированный курицей в духовке — оригинальный рецепт
Вариант 2: Быстрый рецепт супа для похудения из сельдерея
Есть упрощенный рецепт супа, его можно приготовить очень быстро. Конечно, без зажарки вкус становится более пресным, да и витамины усваиваются не в полном объеме. Но это блюдо будет содержать минимум калорий.
Ингредиенты:
- Капуста — 450 г;
- Лук — 300 г;
- Вода — 1.5 л;
- Перец болгарский — 70 г;
- Помидоры — 240 г;
- Стебли сельдерея — 240 г.
Как быстро приготовить суп для похудения из сельдерея
Шаг 1:
Ополосните все овощи. Очистите лук, из перца извлеките семена. Удалите поврежденные и грязные листья капусты.
Шаг 2:
Мелко нарежьте помидоры, перец, лук и сельдерей. Капусту нашинкуйте. Можно измельчать овощи вручную, но удобнее делать это с помощью комбайна.
Шаг 3:
Переместите нарезанные ингредиенты в глубокую кастрюлю с толстым дном. Залейте их холодной водой или бульоном, поставьте на огонь.
Шаг 4:
Через 5 минут уменьшите огонь под кастрюлей до минимального. Еще через четверть часа посолите суп, добавьте специи и снимайте с плиты.
Чтобы супчик был не таким пресным, добавьте в него немного карри. Также можно положить в кастрюлю сушеные травы, рубленую свежую зелень.
Вариант 3: Суп-пюре для похудения из сельдерея с брокколи
Овощи усваиваются намного быстрее в виде пюре. Кроме того, даже самый невкусный супчик можно быстро выпить, если предварительно измельчить его блендером. Попробуйте приготовить оригинальное блюдо зеленого цвета с брокколи.
Ингредиенты:
- 6 стеблей сельдерея;
- Морковка;
- Вода — 1 л;
- Брокколи — 400 г;
- Полпучка зелени;
- Масло оливковое — 20 мл;
- Лук-шалот — 150 г.
Пошаговый рецепт
Шаг 1:
Брокколи разморозьте, если нужно. Залейте соцветия горячей водой, затем откиньте их на дуршлаг.
Шаг 2:
Тщательно вымойте сельдерей. Поставьте на огонь кастрюлю, наполненную водой. Как только жидкость закипит, опустите туда стебли, нарезанные пластинками. Отправьте в горячую воду и брокколи.
Шаг 3:
Лук нужно порезать полукольцами. Вместо шалота можете обойтись пореем, обыкновенным зеленым или репчатым луком. Добавьте его в кастрюлю через 5 минут после сельдерея и брокколи.
Шаг 4:
Очистите и раздавите чеснок. Обжарьте его 30 секунд на раскаленном оливковом масле.
Шаг 5:
Натрите морковку без кожуры. Добавьте ее к чесноку, обжаривайте продукты еще несколько минут на слабом огне. Затем нужно высыпать смесь в кастрюлю.
Шаг 6:
Посолите и поперчите суп. Проварите его еще четверть часа, затем убирайте с огня. Взбейте супчик блендером в пюре, украсьте зеленью и подавайте.
По правилам диеты нельзя добавлять в рацион жиры в любом виде. Но без этих важных веществ организм не сможет полноценно функционировать. Поэтому лучше все-таки использовать немного оливкового или подсолнечного масла во время приготовления супчика.
Вариант 4: Суп для похудения из корней сельдерея на томатном соке
Полезными для организма являются не только стебли сельдерея, а и его корни. Они содержат немало витаминов и микроэлементов, к примеру, цинк, магний, кальций и фосфор. Поэтому во многих рецептах используются измельченные корни растения. Вместе с ними можно положить и стебли, чтобы удвоить пользу.
Ингредиенты:
- Корни сельдерея — 100 г;
- 3 луковицы;
- Сок помидорный — 1 л;
- Вода — 0.5 л;
- Перец сладкий — 70 г;
- Томаты — 3 шт.;
- 3 морковки.
Как приготовить
Шаг 1:
Тщательно вымойте морковь и корень сельдерея. Очистите эти ингредиенты, нарежьте очень мелко. Можно натереть морковку и корни.
Шаг 2:
Вытащите семена из перца, лук очистите от шелухи. Нарежьте продукты соломкой или кубиками.
Шаг 3:
Нарежьте помидоры кусочками произвольной формы. Кожицу можно оставить.
Шаг 4:
Выложите все измельченные овощи в глубокую емкость. Туда же можно добавить рубленую зелень по вкусу.
Шаг 5:
Разведите томатный сок чистой прохладной водой. Залейте полученной смесью овощи, варите их 10 минут на сильном огне. После этого нужно убавить огонь, томить супчик под крышкой еще 10 минут. Дайте ему настояться, затем подавайте на стол.
Помните, что в процессе похудения не рекомендуется употреблять хлебобулочные изделия, газированные или алкогольные напитки. Количество сахара придется свести к минимуму. В некоторые дни диеты под запретом находятся даже сладкие фрукты, например, бананы и виноград.
Вариант 5: Суп для похудения с сельдереем, курицей и пряностями
Для полноценного функционирования организма нужно употреблять мясо даже во время диеты. Не отказывайтесь от белков, ведь именно они способны обеспечить тело энергией, ускорить его восстановление после тренировок. Этот супчик с сельдереем и курицей содержит не так уж и много калорий. Зато он получается очень вкусным и полезным.
Ингредиенты:
- Филе куриное — 500 г;
- Масло сливочное — 50 г;
- Вода — 2.5 л;
- 2 зубчика чеснока;
- Морковка;
- Зелень по вкусу;
- Сметана — 50 г;
- Луковица;
- Стебли сельдерея — 120 г;
- Лист лавра, майоран, перец горошком.
Пошаговый рецепт
Шаг 1:
Промойте куриное филе, залейте его водой. Поставьте посудину с мясом на огонь. После закипания воды добавьте пряности, снимите пену. Варите курицу еще полчаса, в конце посолите.
Шаг 2:
Процедите бульон. Филе нарежьте пластинками.
Шаг 3:
Выложите кусочек сливочного масла в сотейник или на сковородку. Пока оно постепенно тает, очистите лук с чесноком. Нашинкуйте продукты очень мелко.
Шаг 4:
Помойте и очистите морковь с сельдереем. Стебли нарежьте тонкими пластинками, морковь просто натрите.
Шаг 5:
На сковороду высыпьте лук и чеснок. Томите их на очень маленьком огне, пока овощи не станут прозрачными. После этого нужно добавить в посудину морковку и сельдерей.
Шаг 6:
Тушите овощи на сковороде четверть часа, помешивая. Если нужно, добавьте немного воды или бульона.
Шаг 7:
Посолите зажарку, добавьте специи. Высыпьте содержимое сковородки в бульон, дождитесь его повторного закипания.
Шаг 8:
Верните в супчик мясо, варите его еще 10 минут. Перед подачей заправьте каждую порцию сметаной, посыпьте рубленой зеленью.
Этот суп можно готовить на воде, бульоне или молоке. Разумеется, калорийность готового блюда изменится, в зависимости от вашего выбора. Наваристый бульон получается из мяса с кожей и костями. Солить воду рекомендуется только через полчаса после закладывания мяса, тогда же добавьте все специи.
Суп с кисляткой — пошаговый рецепт с фото
Суп с ячневой крупой — пошаговый рецепт с фото
Суп из сныти — пошаговый рецепт с фото
Средиземноморский суп — пошаговый рецепт с фото
Суп «Гамбо» — пошаговый рецепт с фото
Армянский суп «Спас» — пошаговый рецепт с фото
Машевый суп — пошаговый рецепт с фото
Суп из авокадо — пошаговый рецепт с фото
Кулеш — пошаговый рецепт с фото
Салаты с сельдереем для похудения: рецепты и как приготовить
Чтобы правильно выбрать правильное и здоровое диетическое питание, нужно обращать внимание на продукты, которые не только имеют низкую энергетическую ценность, но и снабжают организм всеми необходимыми ему веществами (витаминами, минералами и т. д.). Часто в погоне за красивой фигурой женщины забывают об этом простом правиле, а заканчивается это печально. При недостатке в организме какого-либо необходимого вещества могут даже развиться серьёзные заболевания. Мы за стройную фигуру и отличное здоровье, а потому предлагаем Вам вариант похудения на салатах с сельдереем. Давайте рассмотрим самые эффективные и полезные рецепты и узнаем, как приготовить салаты с сельдереем для похудения только из натуральных продуктов.
Содержание статьи:
- Какая польза сельдерея
- Овощные рецепты для похудения
- Как приготовить салат с яблоком
- Эффективное похудение с сельдереем и йогуртом
- Рецепт низкокалорийного салата
- Рецепт салата с сельдереем и мясом
- Сельдерей для похудения
Так что же можно есть, чтобы одновременно худеть и не вредить организму? Ответ на этот вопрос однозначен – это овощи. В этих продуктах содержится большое количество витаминов, макро- и микроэлементов и других полезных веществ. Конечно, овощи не могут заменить другие продукты по содержанию белков, жиров и других необходимых веществ. Однако для временного диетического питания они отлично подходят. А если вопрос похудения не стоит так остро, так и сочетать можно прекрасно — овощи с мясом — самое что ни на есть правильное и здоровое сочетание продуктов.
Чтобы разнообразить овощное меню, диетологи придумывают различные салаты. Ведь всем давно уже известно, что наиболее полезными продуктами, которые содержат максимум необходимых витаминов и минералов являются свежие овощи и фрукты. В таких салатах, как правило, есть и корнеплоды, и свежие овощи, и травы. Такие салаты – это хороший источник витаминов, минералов и клетчатки для организма. А теперь перейдем непосредственно к салатам из сельдерея для похудения. Почему именно сельдерей является их основным компонентом? Сейчас узнаем.
Какая польза сельдерея
В диетическом питании есть один продукт, который заслуживает особого внимания. Это сельдерей, овощ зелёного цвета, похожий скорее на траву. Он богат витамином С и ниацином (витамин В3), также содержит витамины А, В1, В2 и В9. Среди микро- и макроэлементов в нём особенно много калия, так же присутствует кальций, магний, натрий, фосфор, марганец, железо и цинк. Этот овощ оказывает благотворное влияние на работу пищеварительной системы, а также оказывает очищающий, омолаживающий и тонизирующий эффект на весь организм, способствует укреплению иммунитета.
Как диетический продукт сельдерей также очень полезен. Ведь сельдерей содержит меньше калорий (32 ккал на 100г), чем необходимо организму для того, чтобы его переварить. Таким образом, этот овощ эффективно сжигает жир и действует как средство для похудения.
Диетологи разработали несколько рецептов салатов с сельдереем, которые очень хорошо помогают сбросить вес. Приведём некоторые из них.
Как приготовить салат с яблоком
Начать наши рецепты для похудения можно с полезного и вкусного салата с сельдереем и яблоками. Чтобы приготовить салат, нам понадобится несколько яблок, средний корень сельдерея, 2-3 болгарских перца, немного петрушки, соль и 200 мл обезжиренного йогурта. Яблоки и перцы нужно нарезать соломкой, а корень сельдерея и петрушку — и мелко нашинковать. Корень сельдерея предварительно нужно очистить от кожицы. Все эти ингредиенты нужно перемешать, заправить йогуртом и посолить по вкусу. Петрушку можно добавить сверху.
Овощные рецепты для похудения
Самые эффективные для похудения — овощные салаты. Неудивительно, ведь овощи обладают самой низкой калорийностью и содержат много полезной для очищения кишечника клетчатки.
Как приготовить салат с сельдереем и морковью для похудения
Этот салат считается одним из самых эффективных для похудения. Достаточно лишь есть его на ужин, и уже через неделю вес убавится на 2 килограмма. Этот салат помогает улучшить обмен веществ и активизировать работу пищеварительной системы, также благодаря ему лишняя жидкость не застаивается в организме.
Для его приготовления нужна морковь, репа и корень сельдерея. Все эти овощи нужно помыть и очистить от кожицы, затем потереть через крупную тёрку, добавить чуть-чуть лимонного сока и немного соли. Такой салат должен дать сок, поэтому прежде чем есть, лучше всего оставить его настаиваться примерно на 30 минут.
Рецепт со свеклой способствует похудению и избавляет от запоров
Салат из свеклы и сельдерея – это не только отличное средство для похудения, но и замечательное оздоровляющее средство. Свекла отлично очищает организм, нормализует гормональный фон и работу пищеварительной системы. А такой салат ещё и является прекрасным средством от запоров, так как обладает мягкими слабящими свойствами.
Для приготовления этого салата нужно взять немного стеблей и листьев сельдерея, 3 небольших свеклы, несколько листьев салата, зубчик чеснока, оливковое масло, соль и специи. Свеклу нужно отварить в солёной воде, дать остыть, почистить и порезать кубиками. Сельдерей и салат нужно помыть и порезать, а чеснок – почистить и выдавить через давилку. Все эти ингредиенты нужно перемешать и заправить оливковым маслом. Чтобы салат пропитался и стал вкуснее, нужно подождать 15-20 минут.
Салат с сельдереем и капустой для похудения
Для этого салата потребуется 1 небольшой кочан капусты, 2 моркови, листовой сельдерей (стебли с листьями), соль и уксус. Капусту нужно нашинковать, немного посолить и помять руками, чтобы она дала сок. Затем нужно немного подождать, сцедить сок, а капусту выложить в салатник. Сверху её нужно побрызгать яблочным уксусом и оставить пропитываться примерно на 30 минут. В это время можно потереть морковь и мелко порезать сельдерей. Затем все ингредиенты нужно перемешать и посолить по вкусу.
Эффективное похудение с сельдереем и йогуртом
Йогурт — кисломолочный продукт, который должен быть в рационе обязательно. Это самые необходимые продукты для правильной и стабильной работы кишечника. Поэтому рецепт с йогуртом будет очень кстати.
Салат с сельдереем более калорийный, однако, есть его нужно на обед, а не на ужин. Для его приготовления нужна морковь, 2 яйца, огурец, 0,5 стакана нежирного йогурта и стебли сельдерея. Морковь и яйца нужно сварить и почистить. Затем все ингредиенты нужно мелко порезать и заправить йогуртом. Обеденный салат для похудения готов. Есть его советуют в течение недели.
Рецепт низкокалорийного салата
Такой салат имеет очень низкую энергетическую ценность. Поэтому его можно есть сколько угодно и при этом не беспокоиться о фигуре. Вместе с тем в нём содержится много клетчатки, которая одновременно отлично утоляет голод и благотворно воздействует на пищеварительную систему.
Для приготовления этого салата нужно взять 1 яблоко, немного сельдерея (зелёная часть), несколько перьев лука и растительное масло. Чтобы приготовить салат, сельдерей и лук нужно мелко порезать, а яблоки – натереть на крупной тёрке. Все ингредиенты нужно смешать, можно добавить укроп. Заправляют такой салат лимонным соком или яблочным уксусом.
Рецепт салата с сельдереем и мясом
Не всегда можно наесться салатом из одних овощей. Для более плотного питания можно приготовить салат для похудения из мяса и сельдерея. Он тоже поможет сбросить вес, его можно кушать во время обеда.
Для такого салата нужно брать нежирное мясо. Подойдёт курица, рыба или говядина. Для приготовления салата нужно взять куриную грудку (или примерно столько же рыбы или говядины), яблоко, стебли и листья сельдерея, зелёный листовой салат, немного зелени (петрушка, укроп, зелёный лук), половина лимона, 2 столовые ложки нежирной сметаны и специи. Мясо нужно отварить до готовности и порезать кубиками среднего размера. Сельдерей, салат и зелень нужно хорошенько промыть и мелко порезать, а яблоко – натереть на крупную тёрку. Из лимона нужно выжать сок. Все эти ингредиенты нужно смешать, добавить лимонный сок и сметану, можно приправить специями по вкусу.
Кушайте салаты каждый день, ешьте сами и радуйте своих родных. Ведь наше здоровье только в наших руках.
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна.
Теги: салаты с сельдереем для похудения
Информация в данной статье носит ознакомительный, а не рекомендательный характер. Пожалуйста, не занимайтесь самолечением, обязательно консультируйтесь со специалистом.
Уважаемые читатели, пожалуйста, не забывайте подписываться на наш канал в Яндекс.Дзене и ставить «Понравилось»!
Суп из сельдерея для похудения: рецепты, отзывы и результаты
Каждая женщина стремится к самосовершенствованию, хочет выглядеть лучше, красивее, ухоженнее. Красивая и стройная фигура – вот о чем мечтают девушки. Многие считают – для того чтобы избавиться от лишнего веса нужно сидеть на строгих диетах, жестко ограничивать свой рацион. Но сейчас существуют методики, которые позволяют сбросить килограммы и не наносят вреда организму. Нужно лишь грамотно составить рацион. Одним из вариантов такого диетического питания является – суп из сельдерея для похудения.
Из этой статьи вы узнаете:
- 1 Польза сельдерея для похудения
- 1. 1 Как быстро уходит вес при помощи сельдерея
- 2 Рецепты супов из сельдерея
- 2.1 Боннский суп рецепт:
- 2.2 Суп-пюре из сельдерея
- 2.3 Из корня
- 2.4 Из стебля
- 2.5 С томатным соком
- 2.6 Суп с брокколи и сельдереем
- 3 Отзывы и результаты
Польза сельдерея для похудения
Сельдерей – растение, которое богато микроэлементами, аминокислотами и витаминами. В пищу можно употреблять и листья, и белый корнеплод. С ним готовят разнообразные блюда, сельдерей тушат, запекают, варят. Очень хорош он для похудения, используется сторонниками правильного питания. Существует специальная сельдереевая диета, а рецепты с этим растением входят в популярную детокс – программу.
Сельдерей используют для снижения веса, потому что:
- у него низкая калорийность;
- ускоряет обмен веществ;
- легко и быстро насыщает организм;
- нормализует водно – солевой баланс.
В продукте содержится клетчатка в большом количестве. За счет этого при употреблении сельдерея быстро наступает насыщение, чувство голода отступает. Идеально подходит для тех, кто хочет похудеть – и есть не хочется долгое время, и минимум калорий употребляется. Кроме того клетчатка очищает организм от шлаков и токсинов, благоприятно действует на перистальтику кишечника. Первые блюда из сельдерея обладают мочегонным действием, помогают убрать лишнюю жидкость из организма, тем самым препятствуют появлению целлюлита, оказывают тонизирующее действие на кожу.
Как быстро уходит вес при помощи сельдерея
Если употреблять в течение трех дней блюда из сельдерея, то можно похудеть на несколько килограмм. Неделя сельдереевой диеты – минус 5-9 килограмм. За это время организм очистится от жиров и токсинов. У некоторых девушек улучшается состояние кожи за счет внутренней очистки организма.
Рецепты супов из сельдерея
Если нужно быстро сбросить лишние килограммы, то поможет экспресс-диета. Худеть с супом из сельдерея легко. Есть его можно в любое время, как появится чувство голода и в неограниченном количестве. Не во многих диетах такое позволено. С сельдереем не нужно ограничивать себя, испытывая мучительный голод.
Такое блюдо, как сельдереевый суп для похудения имеет несколько вариантов приготовления. «Боннский» суп – один из самых популярных и эффективных.
Боннский суп рецепт:
Основные ингредиенты: корень и листья сельдерея (300 г), капуста (столько же), лук, морковь, чеснок, зеленый перец (100 г), томатное пюре (один стакан), оливковое масло (две столовые ложки), зелень и лавровый лист.
Приготовление: все овощи, кроме чеснока и лука нарезать, как вам удобно. После этого взять кастрюлю объемом в 4 л, сложить туда овощи, залить водой и варить примерно 45-50 минут. Луковицу мелко нарезать, потом обжарить на оливковом масле, после того, как лук станет золотистым – добавить стакан томатного пюре. Протушить лук и томат, отключить и добавить смесь в кастрюлю с овощами. В конце добавить чеснока, зелени и лаврового листа по вкусу и варить еще в течение 5 минут.
Внимание! Этот вкусный суп из сельдерея не требует добавления соли. Если вкус не понравится, можно добавить в него соевого соуса.
«Бонский» суп можно употреблять не более трех дней, он идеально подходит для кратковременной диеты. Используя этот рецепт, можно устроить разгрузочные дни, после чего нужно перейти на другое диетическое питание.
Суп-пюре из сельдерея
Для приготовления супа – пюре может использоваться как верхняя часть растения, так и нижняя. Оба рецепта достаточно просты в приготовлении и способствуют похудению.
Из корня
Суп из корня сельдерея чуть более калорийный, но такой же полезный. К тому же он нравится и мужчинам.
Основные ингредиенты: один корень сельдерея, картофель (4 шт.), луковица, готовый разбавленный или некрепкий куриный бульон (2 литра), лавровый лист, чеснок и зелень.
Приготовление: лук с чесноком мелко нарезать и обжарить на масле. К нему же добавить нарезанный корень сельдерея, добавить немного воды и тушить на сковороде с закрытой крышкой около 5-10 минут. В готовый бульон добавить картофель и сельдерей с луком. Варить до готовности картофеля, в конце добавить лавровый лист и специи. После того, как суп будет готов, лавровый лист из кастрюли необходимо вытащить. Взять блендер и измельчить суп до состояния пюре. Суп – пюре из сельдерея корневого готов!
Из стебля
Основные ингредиенты: стебли сельдерея (4 шт. ), лук и морковь, готовый разбавленный или некрепкий бульон (1 литр), оливковое масло 30 грамм, сухарики из белого хлеба, лавровый лист.
Приготовление: нарезать лук и сельдерей, морковь потереть на терке. Лук обжарить, потом добавить сельдерей и через 4 минуты морковь. В кастрюлю налить готовый бульон, добавить туда содержимое сковороды и варить около получаса, за несколько минут до приготовления кинуть лавровый лист. После выключения супа лист необходимо вынуть. Суп измельчить блендером, чтобы получилось пюре. После этого добавить гренки из белого хлеба и зелень. Суп из сельдерея стеблевого готов к употреблению.
Внимание! Бульон для приготовления таких супов ни в коем случае не должен быть жирным и наваристым! За основу нужно брать только слабый отвар, и то, он скорее для вкуса. Если вы хотите похудеть как можно быстрее, бульон следует полностью заменить водой.
С томатным соком
Очень вкусный суп из сельдерея получается с добавлением капусты и томатного сока. Капуста тоже содержит клетчатку и помогает ускорить работу кишечника. Вот его рецепт:
Ингредиенты: небольшой кочан капусты, сельдерей (корень, около 200 грамм), зеленый перец (несколько штук), помидоры (6 шт.), томатный сок (примерно 1.5 литра), фасоль стручковая, зелень.
Приготовление: все овощи необходимо нарезать, залить томатным соком, варить около 20 минут. Добавить зелень, после выключения дать настояться еще 10 минут.
Вот так легко и быстро готовится сельдереевый суп для похудения. К тому же он очень вкусный.
Суп с брокколи и сельдереем
Для любительниц овощей и брокколи предлагаем такой рецепт с фото:
Основные ингредиенты: стебель сельдерея (4 шт. ), 300 грамм брокколи, одна морковь, луковица, оливковое масло и зелень.
Приготовление: все овощи измельчить и отварить в кастрюле, после приготовления взбить блендером до состояния пюре, добавить немного оливкового масла и зелени.
Как видите, все рецепты приготовления супов очень легкие и не занимают много времени.
Отзывы и результаты
Диетологи положительно отзываются о действии сельдерея на организм. Они подтверждают, что он действительно полезен и помогает в борьбе с лишним весом. По отзывам диетолога, если человеку требуется срочное похудение в медицинских целях, то рекомендуется употреблять суп-пюре из стебля сельдерея. Но длительно питаться таким способом категорически запрещено! Тем более результат виден сразу после 3-7 дневной диеты. На основе сельдерея, похудеть можно минимум на 3 килограмма за короткий промежуток времени.
Желаем вам удачи в борьбе с лишним весом!
Коктейль из сельдерея для похудения
Снизить вес и улучшить общее состояние здоровья удастся лишь в том случае, если будут использоваться определенные продукты и блюда из них. Одним из таких вариантов является коктейль из сельдерея — низкокалорийный напиток с большим содержанием витаминов и микроэлементов. Смузи можно пить вместо завтрака, использовать в качестве основного блюда в разгрузочные дни, а вкус его можно изменить, добавив овощи или фрукты.
Полезные свойства сельдерея
Листья корневая часть и стебли растения богаты витаминами групп В, А, аскорбиновой кислотой, в них много микроэлементов и антиоксидантов.
Регулярное употребление блюд из сельдерея оказывает на организм благоприятное воздействие:
- нормализуется содержание глюкозы в крови;
- расщепляется и выводится скопившийся в сосудах холестерин;
- нормализуются процессы пищеварения;
- снижается вероятность перерождения нормальных клеток в атипичные.
Сельдерей содержит противовоспалительные вещества, за счет чего помогает быстрее справиться с простудой и улучшает регенерацию кожи. Блюда из этого овоща полезно употреблять тем, кто имеет повышенное давление, болезни сердца и сосудов. Свежеприготовленные напитки полезны и тем, что они дают заряд бодрости, повышают работоспособность и улучшают настроение.
Блюда из растения оказывают благоприятное воздействие и на кожу, регулярное их употребление повышает эластичность эпидермиса, помогает справиться с высыпаниями и шелушением. Женщинам сельдереевые соки полезны и тем, что под их влиянием нормализуется гормональный фон, что немаловажно в период климакса.
Стебли сельдерея
Овощная культура делится на три вида — листовой, черешковый и корневой сельдерей. Для приготовления коктейлей больше всего подходит второй вид, так как побеги у него плотные, мясистые и сочные. Черешковая часть растения богата белками, микроэлементами, витаминными комплексами. Ее часто используют в фармацевтической промышленности для приготовления ряда препаратов. Стебли сельдерея богаты и клетчаткой, которая необходима для правильного функционирования кишечника.
Корневой и листовой виды
Коктейли готовят в основном из зеленой части овощной культуры. Листовой и корневой овощ в состав смузи включают реже, но они также богаты ценными для организма веществами. В корневище и листьях много никотиновой кислоты, каротина, аспарагина, есть эфирные масла и питательные компоненты.
Чем сельдерей полезен при похудении
Сельдерейная диета действительно помогает снизить вес и улучшить общее самочувствие. Польза овоща при похудении объясняется тем, что растение в свежем виде:
- оказывает мягкий мочегонный эффект и тем самым помогает избавиться от скопившейся жидкости;
- нормализует работу органов пищеварения, усиливает перистальтику и таким образом помогает вывести скопившиеся каловые массы и избавляет от запоров;
- ускоряет процессы метаболизма, способствуя сжиганию жировых клеток;
- дает заряд энергетической бодрости и пополняет организм полезными биологически активными веществами, которых может быть недостаточно при соблюдении строгих диет.
Сельдереевый смузи можно пить по утрам, заменяя им полноценный завтрак. Такой напиток полезен и вечером перед сном — после его употребления исчезает чувство голода, а нагрузка на пищеварительную систему минимальна. Это способствует лучшему засыпанию и крепкому сну.
Калорийность растения
Калорийность блюд из стеблей сельдерея невысока. В 100 граммах свежей зелени содержится всего 32 килокалории. Сочетая сельдереевые напитки с более калорийными продуктами можно подобрать полноценное по белкам, жирам, углеводам меню, которое позволит чувствовать себя бодрым и активным, и при этом процесс жиросжигания будет происходить на самом высоком уровне.
Сколько калорий может сжечь сельдерей
Благодаря незначительной калорийности и большому содержанию клетчатки коктейли из овоща требуют для переваривания достаточно большое количество энергии. И в основном организм ее получает, сжигая накопленные жировые отложения. За счет этого свойства сельдереевые смузи часто рекомендуются для быстрого снижения веса и диетологами. Усилить такой эффект можно с помощью дополнительных ингредиентов, наделенных сходными свойствами.
Особенности и правила приготовления коктейлей с сельдереем
Время приготовления напитка из свежих стеблей сельдерея всего 2-3 минуты, поэтому его не составит труда сделать себе на завтрак. Но чтобы действительно всегда пить только максимально полезный сок, необходимо учитывать несколько моментов:
- овощ должен быть абсолютно свежим. На зелени не должно быть червоточин, следов гнили, пересохших участков. Растение необходимо хорошо промыть под проточной водой;
- грубые волокна нужно обязательно убрать, иначе смузи не получится нежным;
- при выборе многокомпонентных соков предпочтение нужно отдать тем, в составе которых не более четырех ингредиентов. Если этому правилу не следовать, то может получиться не слишком приятный на вкус коктейль;
- ингредиенты измельчаются до однородной массы. Если пюре получается слишком густым, то его можно разбавить водой;
- в сутки выпивать можно не более 200 миллилитров фреша. Если количество этого овоща в диете повысить, то возможно расстройство стула, тошнота;
- для усиления слабительного эффекта (при запорах) в смузи можно добавить растительное масло в количестве ½ ложки. Заменить его можно и на льняное.
Какой бы способ приготовления полезного сока вы ни выбрали, всегда его нужно делать непосредственно перед употреблением. В свежеприготовленном фреше полезные вещества используемых ингредиентов сохраняются по максимуму, а значит, его воздействие на организм будет более результативным.
Обычный смузи для похудения готовится просто. Побеги сельдерея нужно порезать на небольшие кусочки, поместить в чашу блендера и измельчить до состояния пюре. Напиток готов, при желании в него можно добавить лед.
С петрушкой и лимоном
Компоненты:
- 2 стрелки овоща;
- пучок свежего укропа;
- 1 средний по размеру лимон;
- йогурт натуральный — 3-4 столовые ложки.
Время приготовления этого смузи примерно 10 минут. Порезать стебли и измельчить в блендере. Затем в чашу добавить нарезанный лимон (вместе с кожурой) и измельченный укроп, вновь взбить. После приготовления в напиток вливается йогурт и все размешивается до однородной массы.
Лимонно-сельдереевый фреш способствует быстрому похудению, ускоряя метаболизм и усиливая сжигание жировых отложений.
С грейпфрутом
Компоненты:
- сельдерей — 2 стебля;
- тархун — 3 веточки;
- грейпфрут — 1;
- 100 граммов льда.
Данное количество ингредиентов рассчитано на две порции. Если необходимо большее количество порций, то нужно пропорционально увеличить все ингредиенты. Измельчить овощ, пересыпать в чашу блендера, взбить до кашицы. Нарезать тархун и мякоть цитрусового фрукта, добавить к пюре, еще раз взбить. В готовый коктейль высыпать мелко наколотый лед.
Калорийность блюда невысокая, так как грейпфрут также малокалориен. Полезен этот фрукт и тем, что активизирует сжигание жировых клеток, без чего невозможно добиться заметного похудения.
С медом и имбирем
Компоненты:
- стрелки сельдерея — 3 штуки;
- 25 граммов корня имбиря;
- 2 чайные ложки разжиженного меда;
- стакан минеральной воды
Количество порций из приведенных ингредиентов рассчитано на три персоны. Очищенные стрелки нарезать, поместить в чашу блендера, измельчить до однородной массы. Имбирный корень натереть на терке, всыпать в основную массу, взбить, в конце добавить мед и разбавить пюре водой.
Овощ в сочетании с имбирем и медом запускает процесс сжигания жиров, усиливает перистальтику, повышает содержание в организме ценных микроэлементов и витаминов.
С яблоком
Компоненты:
- сельдереевые стрелки — 4 штуки;
- 2 средних яблока;
- ½ часть лайма;
- полстакана воды;
- лед — 50 граммов.
Продукты нарезать, взбить в блендере до однородной массы. Влить воду, размешать. Измельченные в крошку кубики льда всыпать в смузи.
Фреш с цитрусовым фруктом и яблоком приятен на вкус, хорошо восполняет энергию и ускоряет метаболизм, что помогает быстро добиться похудения.
Видеорецепты жиросжигающих коктейлей
Способ приготовления сельдереевых смузи наглядно можно посмотреть в видео. Выбирая рецепт, нужно учитывать переносимость ингредиентов и состояние своего здоровья. Сельдереевая диета, хотя и хорошо способствует похудению, подходит далеко не всем. Сок из растения может неблагоприятно сказаться на самочувствии, если есть воспалительные заболевания желудка. Противопоказан он и при камнях в почках или желчном пузыре, так как высока вероятность усиления их движения. Нежелательно пить сельдереевый фреш беременным женщинам и тем мамам, которые кормят грудью. В первом случае растение может повысить тонус матки, а при лактации ухудшает вкус молока и может спровоцировать развитие аллергии у ребенка, особенно эта вероятность высока, если используется несколько ингредиентов.
Сельдерей с фенхелем
Детокс с сельдереем
Сельдереевый коктейль с кефиром
youtube.com/embed/Pm-kUOjdpl0″ title=»YouTube video player» frameborder=»0″ allow=»accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture» allowfullscreen=»»>
АЛИ АХМЕДОВ. Эксклюзив из Вегаса. Смотрим!
Блюда из корня сельдерея рецепты для похудения. Как употреблять сельдерей для похудения. Салат «Утренний» из сельдерея с ананасом, шпинатом и нежирным творогом
Сельдерей– растение почти волшебное. Он полезен для здоровья, для фигуры, так как способствует похудению, и просто вкусен. Конечно, если правильно его приготовить.
С сельдереем существует масса рецептов: его можно тушить, жарить, запекать и есть в сыром виде – он отлично сочетается с овощами , мясом и рыбой.
Сельдерей можно найти в магазинах в любое время года. Но особенно он популярен весной, когда так хочется похудеть! Ведь сельдерей – уникальный диетический продукт, недаром на его основе придумали даже отдельную диету.
Самые вкусные рецепты из сельдерея ты найдешь в нашей сегодняшней подборке!
Крем-суп с сельдереем и гренками
Рецепт супа с сельдереем, картофелем и хрустящими гренками.
Что нужно:
- 5 стеблей сельдерея
- 2 картофелины
- 1 яйцо
- 250 мл сливок
- 1 ст. ложка лимонного сока
- 1 ч. ложка сливочного масла
- 2–3 кусочка белого хлеба
- Соль, перец черный по вкусу
Как приготовить крем-суп с сельдереем и гренками:
- Сельдерей нарезать кубиками и потушить в сливочном масле. Картофель тоже нарезать и отварить. Смешать овощи в блендере. Добавить сливки, соль, перец и вскипятить.
- Яйцо взбить, обмазать каждый кусочек хлеба, обсушить в духовке и нарезать кубиками. Добавить в готовый суп гренки и лимонный сок.
Салаты из корня сельдерея для похудения, рецепты приготовления. Сельдерей это одна из самых распространенных овощных культур. Специфический горько-сладкий вкус и терпкий аромат с радостью используют кулинары всего мира и придают блюдам пикантность и остроту. В кулинарии используют все части растения: листья, семена, корнеплоды, черешки. Его применяют для улучшения вкуса блюд из мяса, рыбы, овощей, добавляют к супам и салатам.
Семена кладут в маринады при заготовке овощей на зиму. Он присутствует в кетчупах, соусах и приправах. Любому самому простому блюду сельдерей добавит немного остроты, оригинальности. Оценив богатство вкуса корнеплода сельдерея, вы сможете фантазировать и создавать новые только ваши блюда, радовать свою семью и гостей.
Блюда, приготовленные из корнеплода сельдерея, считаются диетическими. Сельдерей содержит значительное количество клетчатки, растительного белка. Низкая калорийность, способность сельдерея очищать организм, множество витаминов и микроэлементов позволяет применять сельдерей для похудения. Полезные свойства сельдерея улучшают самочувствие, обмен веществ и снижают вес. Сельдерей едят при неврозах, астении, нарушениях сна и нервной системы, сахарном диабете. Он помогает при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и болезнях мочевого пузыря.
Салаты из сельдерея не только полезны, но и вкусны, и могут стать «изюминкой» любого праздничного стола. Для приготовления салатов полезнее использовать сырой корень сельдерея. Потому, что при термической обработке погибает часть витаминов.
Купить корень сельдерея можно в любом супермаркете в овощном отделе. Выбирая корень сельдерея, постучите по нему согнутым пальцем. Звонкий звук указывает на то, что корнеплод в середине пустой. Такой лучше не покупать.
Салат очень простой и состоит из минимального числа ингредиентов: один большой корень сельдерея весом около 0,5 кг, 2 столовых ложки лимонного сока, пару ложек низкокалорийного майонеза, пучок салата латук, несколько зеленых веточек сельдерея и петрушки, соль, специи.
От кожуры очистить корень сельдерея, нарезать соломкой. Сельдерей нужно полить небольшим количеством лимонного сока. Остаток лимонного сока нужно перемешать с майонезом и заправить сельдерей, посолить и добавить пряности. Салатницу выстелите листьями салата латук и горкой выложите сельдерей. Зелень петрушку и сельдерея порубите мелко и посыпьте салат сверху.
Салат из корня сельдерея с цыпленком
Добавив в салат отварное мясо цыпленка, вы не утратите его диетические свойства. Такое блюдо приобретет ценный белок, станет более сытным, мягким и вкусным. Чтобы приготовить такой салат нужно иметь: 150 г корня сельдерея, 300г отварного мяса цыпленка, два соленых огурца, столовая ложка лимонного сока, низкокалорийный майонез, соль, зерна горчицы.
Огурцы разрежьте пополам, если имеются крупные семена, то удалите их, и порежьте соломкой. Мясо цыпленка отварите в соленой воде, охладите и порежьте небольшими кусочками. Сельдерей очистите, порежьте тонкой соломкой. Сложите порезанные продукты в одну посуду. Сделайте заправку, перемешав зерна горчицы с майонезом, и залейте салат. Посолите и перемешайте. Поставьте салат на полчаса в холодильник для того чтобы он пропитался. Салат подавайте к столу в салатнике или можно наполнить им тартинки.
Салат из корня сельдерея с апельсинами
Чтобы приготовить этот салат нужно много ингредиентов, однако время уйдет совсем чуть-чуть, а вкус блюда получиться очень неожиданный. Итак, вам понадобиться: 5 молодых корней сельдерея, пару яблок, один апельсин, три болгарских перца разного цвета (красный, желтый, зеленый). Для заправки низкокалорийный майонез, сок одного лимона и цедра,3 столовых ложки сметаны, соль, специи.
Яблоки и сельдерей очищают, режут соломкой и поливают лимонным соком. Апельсин очищают, половину режут кубиками, смешивают с яблоками и сельдереем, заправляют майонезом и сметаной, смешанными предварительно. Болгарский перец режут тонкими колечками и выкладывают по краям тарелки цветными цилиндрами. В середину тарелки насыпают салат и украшают кусочками апельсина и полосками лимонной цедры. Салат из сельдерея с апельсинов можно подать вместе с птицей или рыбными блюдами.
Салат из сельдерея с тунцом
Для приготовления салата необходимо: 150г корня сельдерея, банка консервированного тунца в масле, один свежий огурец, одно вареное яйцо, баночка маслин, майонез, соль.
Консервированный тунец порежьте кусочками, сельдерей очистите, и натрите на крупной терке, огурец порежьте полукольцами, яйцо посеките. Перемешайте подготовленные продукты, посолите и заправьте майонезом. Чтобы салат был менее калорийным, консервированную рыбу можно заменить отварным филе тунца. Украсить салат можно кусочками маслин, выложенными в форме рыбки.
Салат из корня сельдерея и киви
Салат имеет необычный экзотический вкус, он украсит любой праздничный стол. Для приготовления необходимо: 200г корня сельдерея, два киви. Для заправки полстакана сливок, две столовые ложки коньяка, немного соевого соуса.
Прежде чем приступить к приготовлению салата, нужно сделать заправку. Сливки и соевый соус взбить и добавить коньяк. Варить заправку на слабом огне до уменьшения объема в два раза. Не допускайте бурного кипения. Кастрюльку с соусом, после приготовления, накройте чистой салфеткой и оставьте до полного охлаждения. Сельдерей очистите, порежьте мелко, очищенные киви порежьте дольками. В плоский прозрачный салатник слоями укладывайте киви и сельдерей, каждый слой сельдерея поливайте остывшим соусом. Готовый салат украсьте листьями салата латук и дольками киви.
Салат из корня сельдерея и шампиньонов
Этот горячий салат приготовлен из обычных продуктов и может быть подан к столу для угощения неожиданных гостей. Продукты для приготовления: полкилограмма шампиньонов, 100г корня сельдерея, 200г отварного риса, растительное масло, соль.
Рис и яйца отварите, очистите сельдерей и натрите на крупной терке и поджарьте на растительном масле 3 минуты. Шампиньоны порежьте мелко, добавьте в сковородку и обжаривайте вместе с сельдереем несколько минут. Затем добавьте отварной рис, мелко порезанные яйца, соль. Салат подают горячим.
Салат из корня сельдерея и кальмаров
Для приготовления салата понадобиться: 200г сельдерея, 4 яйца, полкилограмма кальмаров, 200г белого лука, соль и специи.
Тушки кальмаров помойте под проточной водой, в кипящую воду опустите их на несколько минут и быстро окуните в холодную водой. Очистите кальмары от пленок и порежьте соломкой. Отваренные яйца порежьте и добавьте к кальмарам. Корень сельдерея очистите, порежьте мелко и поджарьте в сковороде, лук порежьте кольцами и тоже обжарьте. Смешайте все компоненты салата, посолите. Этот салат можно подавать на стол и в холодном и в горячем виде.
Существует мнение, что этот салат придумали в ресторане Уолдорф-Астория. Чтобы приготовить две порции салата, нужны продукты: по полстакана мелко порезанных сельдерея, грецких орехов жареных, красного винограда без косточек, сладкое яблоко, 3 столовых ложки майонеза, столовую ложку лимонного сока, салат латук, соль, перец.
В миске для приготовления заправки смешайте майонез, лимонные сок, соль и перец. Затем добавьте порезанные яблоки, сельдерей, виноград, толченые грецкие орехи. Перемешайте. Салат готов, подать к столу его можно на листьях салата латука.
Фруктовый салат с корнем сельдерея «Семейный».
Ингредиенты этого салата на первый взгляд не сочетаются с корнем сельдерея, и все же попробуйте его, и вы будете приятно удивлены. Для приготовления салата необходимо: апельсин, банан, два мандарина, яблоко, гроздь винограда без косточек, 150г корня сельдерея и 250мл сметаны. Яблоки и бананы очистить, порезать соломкой. Апельсин и мандарины очистить, разделить на дольки, удалить жилки и пленки. Виноград снять с веточки. Сельдерей очистить и порезать мелко. Фрукты и сельдерей складывают в порционные салатники, заправляют сметаной, посыпают тертым шоколадом, фруктами. Салат нужно поставить в холодильник и вынуть перед подачей на стол.
Этот салат можно превратить в диетический фруктовый салат с корнем сельдерея. Нужно только заправку изменить на свежий фруктовый сок или нежирные сливки, и добавить в салат киви и ананас.
Блюда из сельдерея весьма разнообразны: из корня готовятся салаты, горячие блюда и холодные супы, черешки незаменимы для полезных хрустящих салатов, а листья (свежие или сухие) добавляются в качестве приправы.
Уникальный состав растения способствует:
- повышению и укреплению иммунитета;
- ускорению метаболизма;
- улучшению работы ЖКТ;
- выведению из организма шлаков;
- очищению;
- нормализации артериального давления;
- восстановлению функций нервной системы при стрессе или депрессии.
Сельдерей — продукт с отрицательной калорийностью, поэтому на переваривание растения и блюд из него организму понадобится куда больше энергии, чем он изначально получит с пищей. Можно приготовить ароматный суп, скушать салат, выпить стакан сока из этого полезного продукта — и худеть, худеть, худеть.
Диетический суп из сельдерея
Основным блюдом диеты является диетический суп из сельдерея, который готовится несколькими способами:
- В небольшой кастрюльке отварить средних размеров луковицу и 4 картофелины. Пока овощи готовятся, в блендере измельчить пару стеблей сельдерея и по 1 пучку зелени укропа и петрушки. Добавить к картофелю и луку, слегка остудить и прокрутить блендером до пюреобразного состояния. Если суп получился густым, можно добавить кипяченую воду или овощной бульон, после чего еще минут 5 проварить на слабом огне.
- Измельчить 300 г корня сельдерея, 4 крупных помидора, 0,5 кг капусты и пару болгарских перчиков. Овощи опустить в кипяток и отварить до готовности. Снять с плиты, добавить измельченную свежую зелень. Свежую капусту можно заменить квашеной.
Чтобы запустить процесс обмена веществ, минут за 20 до приема пищи нужно выпить сок из сельдерея. Для его приготовления понадобится:
- несколько стеблей черешкового сельдерея;
- соковыжималка.
Полученный нектар для похудения пьется в чистом виде. Можно смешать с морковным, яблочным или апельсиновым соком. Придаст приятный вкус напитку ложка жидкого меда или измельченная мякоть арбуза. Единственное ограничение: допускается не более 100 мл сока сельдерея в сутки.
Ароматный диетический салат
- На крупной терке измельчить свежую морковь, небольшую репу и корень сельдерея.
- Смешать ингредиенты, посолить, заправить несколькими капельками сока лимона и любым растительным маслом.
Салат сработает, как мягкая щеточка, избавляя стенки кишечника от накопившейся слизи и улучшая перистальтику.
Салат из сельдерея с фруктами
- 2-3 мясистых болгарских перца нарезать тонкой соломкой, корень сельдерея измельчить с помощью терки.
- Несколько сладких яблок нарезать соломкой, смешать с остальными ингредиентами, посолить, заправить несладким йогуртом и измельченной зеленью петрушки.
Йогурт обязательно брать обезжиренный и без добавок.
Салат из свеклы и сельдерея
Этот салат чудесно помогает при запорах, а готовится очень просто.
- 3 небольшие отварные свеклы натереть на крупной терке, стебли сельдерея нарезать тоненькой соломкой, перемешать.
- Заправить измельченным чесноком, солью и оливковым маслом. Дать настояться минут 10-15.
Вкусное и полезное блюдо желательно кушать на завтрак, чтобы с утра запустить все важные процессы в организме.
Рецепты из корня сельдерея кроют небольшой секрет для тех, кому не очень нравится пряный вкус продукта. Его необходимо нарезать как можно тоньше (или использовать терку для корейской моркови) и предварительно замачивать в лимонном соке. Такое меню является делом привычки, а если вспомнить все полезные свойства растения, то блюда из него станут на столе частыми гостями.
Многие считают, что в борьбе за красивую фигуру все средства хороши. Однако, это совсем не так.
Из всего разнообразия средств в борьбе с лишним весом стоит выбрать исключительно те, которые не отразятся негативно на состоянии организма.
Поэтому, лучше исключить «голодные» новомодные диеты и трехчасовые тренировки в тренажерном зале, а отдать предпочтение правильному и сбалансированному питанию, регулярным тренировкам (не дольше одного часа в день, три-четыре раза в неделю) и полезным продуктам.
Сельдерей для похудения – один из тех продуктов, о которых знают не все. Но это растение очень полезное и достаточно эффективное для тех, кто борется с лишним весом.
И именно об этом растении мы поговорим в нашей статье.
Омолаживание, очищение организма, снятие усталости, повышение тонуса мышц, улучшение сна – все это гарантирует употребление такого овоща, как сельдерей.
В его составе масса полезных витаминов и минералов, оказывающих благоприятное действие на организм.
Калий, кальций, цинк, фосфор, железо – это не весь перечень веществ, входящих в состав овоща.
Используя сельдерей для похудения, можно не только скорректировать вес, но и улучшить здоровье.
Данный овощ эффективен при язвах желудка, запорах, аллергии и различных воспалительных процессах.
Актуален сельдерей для похудения потому, что отличается низкой калорийностью: около 18 ккал на 100 грамм овоща.
При этом организм насыщается и получает дозу витаминов и минералов. На вкус он достаточно специфический, и если он понравится, то станет частым гостем на столе.
Сельдерей для похудения употребляется в различных вариациях.
Корень сельдерея чаще всего варится или запекается, стебли едят сырыми (в некоторых кухнях используется в качестве закуски), листья используются в качестве зелени, а семена – как приправа.
Отличаются блюда из сельдерея тем, что хорошо наполняют желудок, утоляют чувство голода и имеют низкую калорийность.
Кроме того, многие рецепты могут использоваться и после похудения для поддержания веса.
Использование сока
Очень часто для похудения используется сок сельдерея. Сок – ценный продукт с мочегонным и слабительным эффектом.
Он помогает очистить организм от токсинов и шлаков, замедляет процессы старения и улучшает обмен веществ.
Как правило, сок принимается по 2 чайные ложки за 10 минут до еды. Делать это рекомендуется в течение всего процесса похудения.
Отдельные рецепты предполагают смешивание данного продукта с другими соками:
- Сок сельдерея и сок моркови в равных пропорциях позволяет усилить процесс похудения.
- Сок данного овоща и сок одуванчика и крапивы в равных пропорциях поможет не только похудеть, а еще и улучшить состояние кожи.
- Для уменьшения аппетита рекомендуется сок сельдерея с медом.
Эти простые рецепты помогут усилить действие, которое оказывает на организм сок овоща, и приблизить долгожданное окончание диеты.
Приготовление блюд в процессе похудения
Как мы уже говорили, эффективным будет сельдерей для похудения. И существуют различные диетические рецепты, в основе которых этот овощ.
Ниже мы рассмотрим достаточно простые и вкусные рецепты, по которым можно будет приготовить блюда в период диеты.
Суп
Одно из самых популярных блюд в период похудения – суп.
В нем содержится минимум калорий, если не добавлять масло и жирное мясо. При этом сохраняется насыщение, отсутствует чувство голода в течение длительного периода времени:
Для приготовления супа понадобится:
- 400 грамм листьев и корней данного овоща;
- половина килограмма капусты;
- 4 томата;
- 1 болгарский перец;
- зелень.
В кипящую воду добавляются заранее вымытые, очищенные и порезанные овощи. Варится суп в течение 10 минут на сильном огне, после чего добавляется зелень, и суп настаивается около получаса.
В рецепте используется корень сельдерея и его листья.
Салат с репой
Очень вкусным получается салат из сельдерея для похудения с морковью и репой.
Такое блюдо избавит человека от голода на продолжительное время и наполнит организм полезными веществами:
- по 300 грамм корней данного овоща и репы;
- 2 морковки;
- сок лимона;
- петрушка.
Для салата нужно натереть на терке корень сельдерея, морковку и репу. Салат заправляется лимонным соком и посыпается петрушкой.
Салат с яйцами
Еще один простой рецепт салата – с яйцами.
Для него вам понадобятся:
- стебли овоща – 200 грамм;
- морковь – 2 штуки;
- яйца – 2 штуки;
- огурец – 1 штука;
- йогурт для заправки.
Для начала отвариваются яйца и морковь, после чего они измельчаются. Также измельчаются стебли сельдерея, огурец. Все компоненты смешиваются и заправляются йогуртом.
Коктейль овощной
Рецепты приготовления овощных коктейлей для похудения – различные.
Для этого понадобятся только овощи и томатный сок:
- 500 грамм стеблей сельдерея;
- 250 грамм зеленых яблок;
- 100 миллилитров томатного сока;
- зелень петрушки.
Из стеблей и яблок отжимается сок, который смешивается с томатным соком. Жидкости перемешиваются и взбиваются в блендере, после чего украшаются петрушкой.
Кефирный коктейль
Для приготовления такого коктейля понадобятся всего два ингредиента:
- стебли овоща;
- кефир.
Эти два компонента взбиваются в блендере. Пропорции зависят от ваших предпочтений.
Сельдерей с кефиром – отличное низкокалорийное средство для похудения, которое избавит от голода и поможет в борьбе с лишним весом.
Если вы будете относительно правильно питаться, ограничивая себя в высококалорийных продуктах, сладостях, то от лишнего веса у вас получится избавиться в самые короткие сроки.
А отдельные продукты только помогут в этом. Кроме того, использование многих овощей разнообразит рацион и привнесет в него нечто вкусное и интересное.
Сельдерей является питательным, полезным продуктом. Он благоприятно воздействует на пищеварительную систему, улучшает обмен веществ и способствует сбрасыванию лишних кило. Употребляя овощ, можно заметно похудеть. Продукт идеален для коррекции фигуры, поэтому блюда из сельдерея включены во многие диеты.
В овоще присутствуют полезные витамины, аминокислоты и минеральные соединения. Растение содержит множество эфирных масел, способствующих стабилизации сна, функций поджелудочной железы, сердца, печени. Сельдерей способен повысить общий тонус мышечного аппарата и зарядить энергией на целые сутки. Как правильно употреблять данный овощ при похудении? Что полезного и вкусного можно из него приготовить, если вы на диете?
Как использовать полезный овощ при похудении
Употреблять овощ можно в различных вариациях. Варят и запекают в духовке его корень. Стебли овоща употребляют сырыми, вареными, в тушеном виде. Их можно использовать как заправку в супы и салаты. Листья сельдерея применяются в качестве зелени, а семена используют для заправки различных блюд.
Специалисты рекомендуют употреблять данный продукт не только при соблюдении диеты. Овощ настолько полезен для организма, что его весьма полезно ежедневно включать в привычный рацион питания. Сельдерей обогащает организм необходимыми веществами. Подавать овощ необходимо к мясным блюдам, морепродуктам, в качестве супов и салатов.
Сельдерей можно использовать как монопродукт, а также в сочетании с другими ингредиентами блюда. Этот низкокалорийный овощ никогда не добавит вам лишних килограммов. В древние времена для сохранения молодости и фигуры сельдерей использовали в питании ещё наши прабабушки. Не обходили стороной полезный овощ ни крестьяне, ни дамы из высшего общества.
Сельдерей давно известен своими питательными и целебными свойствами. Если регулярно употреблять сельдерей в рационе, можно без проблем сбрасывать 2-4 килограмма еженедельно. При этом вес не вернётся обратно.
Сельдерей содержит:
- много клетчатки;
- витамины группы В;
- соединения калия;
- кальций;
- соединения фосфора;
- йодиды;
- соединения железа;
- соединения цинк.
Овощ повышает мышечный тонус, оказывает успокоительный эффект, нормализует сон и сердечную деятельность. Его употребление благоприятно сказывается на функциях всего организма. Корень сельдерея обладает более специфическим ароматов, чем листья и стебли. Однако его также можно применять в приготовлении питательных и полезных блюд.
Сельдерей можно натирать на терке, измельчать в блендере, отжимать из овоща сок с помощью соковыжималки. Некоторые любители овоща грызут кусочек сырого сельдерея, что тоже весьма полезно. Стебли сельдерея можно смело добавлять в рагу и другие овощные блюда. Более того, их даже маринуют и солят.
Сок сельдерея
Очень полезным является сок из зеленого овоща. Этот продукт особенно подходит для коррекции собственных форм. В человеческом организме сок:
- выводит излишки жидкости;
- устраняет застойные процессы;
- замедляет процесс старения;
- стабилизирует метаболизм;
- очищает от токсинов биологические жидкости.
Сок улучшает пищеварение и способствует лучшему усвоению поступаемой пищи. Благодаря веществам, которые содержатся в сельдерее, происходит быстрее расщепление жиров, белковые реакции и взаимодействие химических элементов. В результате ежедневного употребления сока из данного овоща:
- очищается кровь;
- прибавляется энергия;
- сжигается жир;
- исчезают проблемы кожи.
Для быстрого похудения сок зеленого овоща пьют совместно с морковным. Также полезно добавлять к напитку соки других съедобных растений. Крапива оказывает мощный антиоксидантный эффект, убирает жировые отложения и тормозит процессы старения.
Если перед завтраком выпить стакан сока из сельдерея и моркови, это значительно снизит аппетит. Также в сок можно добавить ложечку меда. Такой вкусный напиток стабилизирует пищеварительный процесс. При регулярном употреблении овощных соков процесс похудения проходит без потери жидкости и достаточно безопасно для организма.
Суп из сельдерея
Легкий супчик из сельдерея – идеальное блюдо для эффективного похудения. Суп, сваренный из данного овоща, отличается особой питательностью. Он имеет тонкий вкус и быстро насыщает желудок. Полезно употреблять суп из сельдерея 2-3 раза в неделю.
При приготовлении блюда корень сельдерея слегка обжаривают в растительном масле. Это придаёт супу пикантности. Также в суп добавляют картофель, морковь, лук и измельчённый чеснок. Добавляют в блюдо белокочанную или цветную капусту. Экспериментировать с овощами можно в различных вариантах. Главное, что блюдо из сельдерея получается необычайно вкусным и полезным.
Способ приготовления:
- взять 350 г листвы, кипятить около 10 минут;
- добавить немного шинкованной капусты;
- измельчить, добавить 2 болгарских перчика;
- добавить петрушку.
Котлеты
Зеленый овощ отлично сочетается с овсяной крупой. Овсянка насыщает тело и оказывает благоприятное воздействие на пищеварительную систему. Продукт полезен для обмена веществ. Блюдо хорошо усваивается и является питательным.
Для приготовления котлет берут:
- 350 г овсяных хлопьев;
- 1 куриное яйцо;
- 350 г зеленого овоща;
- луковичку;
- сок половины лимона;
- панировочные сухари.
Овсяные хлопья заливают кипятком и настаивают около 30 минут. Далее лишнюю жидкость сливают. Сельдерей и лук мелко измельчают, после чего добавляют овощи в овсяные хлопья. Добавляют сок лимона и тщательно перемешивают массу. Котлетки формируют и готовят на растительном масле на сковороде. Они получаются с красивой золотистой корочкой и очень вкусными.
Салаты из сельдерея
Сельдерей – идеальный овощ для салатов. Он хорошо сочетается с репой и морковью. Чтобы приготовить, полезный салат, понадобятся:
- 250 г корневища сельдерея;
- 250 г репы;
- морковка;
- сок одного лимона;
- петрушка и укроп.
Все ингредиенты блюда измельчают и тщательно перемешивают. Заправляют салат не растительным маслом, а лимонным соком. Он придает всему блюду пикантности и тонкий вкус. Салат получается очень питательным, вкусным и является идеальным блюдом для быстрого похудения.
Еще один салат из сельдерея основан на применении йогурта. Готовят блюда так:
- берут 200 г стеблей сельдерея;
- добавляют измельчённую морковь;
- добавляют измельченный огурчик;
- варят и измельчают 2 яйца, кладут их в салат;
- заправляют 50 г йогурта.
Полезный питательный салат с сельдереем и яйцами не добавит никаких лишних килограммов. Блюдо полностью усваивается и дает необходимую энергию. Сельдерей – отличный помощник в любой диете для похудения.
Рецептов вкусных питательных блюд с данным овощем существует большое количество. Можно приготовить салатик по кулинарной книге или воспользоваться бабушкиным семейным рецептом. В салаты полезно добавить отварную курятину, яблоки, пекинскую капусту.
Коктейль
Коктейли из зеленого овоща позволяют питательно перекусить. Готовят их с добавлением томатов и яблок. Для этого смешивают:
- 300 г сельдерея;
- зеленые яблоки;
- 100 мл томатного сока;
- зелень.
Все компоненты предварительно очищают и промывают под проточной водой. Далее ингредиенты измельчают и отжимают сок. Зелень мелко рубят и украшают стакан с овощным коктейлем.
Употребляя сельдерейную листву, можно за короткий период похудеть и оздоровить весь организм. Также как мы привычно едим морковь и картофель, следует приучить себя к частому употреблению полезного овоща. Сельдерей полезен при различных хворях и для общего укрепления организма. Овощ – традиционно присутствует во многих блюдах русской кухни.
Вариантов употребления полезного и питательного сельдерея – большое количество. Очень полезны и стебли, и листья, и корни. Они подойдут для приготовления первых и вторых блюд. Хорошо сочетается овощ с мясом, фасолью, чесноком. Для похудения лучше выбирать свежую зелень, добавлять листья овоща в салаты и в качестве заправки во вторые блюда. Диета с употреблением сельдерея поможет откорректировать фигуру за короткий срок.
Видео: как похудеть с помощью сельдерея
5 лучших рецептов сока сельдерея для похудения
Оставить комментарий
/ Завтраки, Напитки, Без глютена, Смузи, Веганские, Вегетарианские, Для похудения / От
Одрили Джонс
Этот рецепт сока сельдерея для похудения можно приготовить в блендере или соковыжималке. Кроме того, этот рецепт сока сельдерея представлен в 5 разных вкусах!
Преимущества очищения соком сельдерея многочисленны… и теперь вы можете воспользоваться ими благодаря этим 5 рецептам напитков из сельдерея.
Приготовление смузи из сельдерея для похудения полезно и низкокалорийно.
Детокс-сок для похудения
Пожалуйста, включите JavaScript
Детокс-сок для похудения
Калорийность сока сельдерея (для этого рецепта) составляет всего 32 калории на порцию 8 унций… Что делает его прекрасным дополнением к утренней рутине, или фантастический, чтобы добавить к вашим любимым утренним сокам или коктейлям.
Этот рецепт сока из сельдерея для похудения можно приготовить в блендере или соковыжималке. Он доступен в 5 различных вкусах!
Рецепт сока сельдерея для похудения
В этой статье вы найдете все необходимое для приготовления сока из сельдерея в домашних условиях.
От списка покупок до карты рецептов, которую можно распечатать. Вы найдете руководство о том, сколько и когда пить сок сельдерея, рецепты и многое другое.
Чтобы упростить этот рецепт похудения с соком сельдерея, мы предоставили вам следующие разделы…
Что вы найдете в этой статье:
- Ингредиенты для сока сельдерея ( список покупок! )
- How to Make Celery Weight Loss Juice
- The Best Time to Drink Celery Juice for Weight Loss
- Weight Loss Celery Juice Recipe ( recipe card! )
- Nutrition and Calories в воде сельдерея
- Часто задаваемые вопросы – Сок сельдерея Вопросы и ответы
Полезный совет для покупок: Сделайте скриншот списка покупок на свой телефон. Таким образом, вы будете иметь его под рукой, когда в следующий раз пойдете за продуктами.
Карточка с рецептами Использование: Вы можете отправить себе по электронной почте эту карточку с рецептами, чтобы ее можно было легко найти (в моей электронной почте есть папка только для рецептов!) Или распечатать ее , чтобы она была под рукой, и может делать заметки. Вы даже можете прикрепить этот напиток из сельдерея для похудения к Pintrest , чтобы он надежно хранился для вас.
Далее список покупок для рецепта сока сельдерея для похудения…
Ингредиенты для сока сельдерея
Среди 5 различных рецептов сока из сельдерея вы обязательно найдете свой любимый.
Нам очень нравится рецепт сока из сельдерея и зеленого яблока. А на сельдерей и лимонный сок налегаем для похудения и повышения иммунитета.
Списки для покупок для детоксикации детоксикации сока сельдерея:
СОК СЕЛЕРЕЙ:
- Большой пучка. 0037 Green apples
Celery Lime Juice:
- Large bunch celery
- Lime
Celery Ginger Juice:
- Large bunch celery
- Lemon
- Fresh ginger root
Огуречный сок из сельдерея:
- Большой пучок сельдерея
- Английский огурец
- Зеленое яблоко
Специальный совет: Вы можете найти все измерения в карточке рецепта ниже. Там вы можете выбрать, сколько порций этого смузи для похудения из сельдерея вы хотите приготовить. Он сделает всю математику измерений за вас! Все ингредиенты для сельдерея и лимонного сока или сельдерея и имбирного сока можно увеличить вдвое или втрое одним нажатием кнопки.
Далее, как приготовить сок сельдерея в блендере или соковыжималке…
Как приготовить сок сельдерея для похудения
Сок сельдерея и похудение идут рука об руку.
Обладая такими полезными свойствами, как детоксикация и ускорение обмена веществ, сок сельдерея является прекрасным дополнением к программам по снижению или поддержанию веса.
Как приготовить детокс-сок из сельдерея в блендере или соковыжималке:
Как приготовить сок из сельдерея в соковыжималке:
- Промойте сельдерей и другие ингредиенты, убедившись, что они не загрязнены.
- Поместите стебли сельдерея, включая листья, в соковыжималку.
- Если вы используете дополнительные фрукты или овощи, чередуйте сельдерей и другие ингредиенты.
- Пейте немедленно (натощак) для достижения наилучших результатов.
Как приготовить сок сельдерея в блендере:
- Промойте сельдерей и другие ингредиенты, чтобы удалить всю грязь.
- Четверть и добавьте 1/3 стеблей сельдерея и другие ингредиенты в высокоскоростной блендер.
- Добавьте 1/2 стакана воды.
- Взбивайте, пока сельдерей не начнет двигаться, затем перемешайте на высокой скорости, добавляя больше сельдерея, сколько сможете.
- Добавьте дополнительные ингредиенты и перемешайте до получения однородной массы, добавляя по 1/4 стакана воды по мере необходимости.
- Процедить измельченный сельдерей через сито и выбросить мякоть.
- Пейте немедленно (натощак) для достижения наилучших результатов.
Особый совет: Вы можете найти эти указания, а также размеры, питание и многое другое в общей карточке рецептов в разделе ниже!
Далее, сколько сока сельдерея следует выпивать в день и когда его пить…
Когда лучше всего пить сок сельдерея для похудения
Лучшее время для употребления сока сельдерея утром до того, как вы добавите что-нибудь в желудок.
В это время у вас меньше всего еды в желудке, и это поможет усвоить все полезные свойства сока сельдерея.
Однако это не всегда идеально в зависимости от лекарств и диетических ограничений. С учетом сказанного, лучше всего на пустой желудок, поэтому за 1 час до еды также прекрасное время, чтобы выпить сок зеленого сельдерея.
Идеальное количество сока сельдерея для питья — 8 унций (1 чашка). Карта рецептов в следующем разделе позволит приготовить 2 порции… что также является безопасным количеством.
В зависимости от вашего ежедневного 8-16 унций сока сельдерея вы можете наслаждаться .
Далее вы можете поделиться картой рецептов с 5 лучшими рецептами сока сельдерея…
Рецепт сока сельдерея для похудения
Этот рецепт сока сельдерея для похудения можно приготовить в блендере или соковыжималке… и он поставляется в 5 различных вкусы!
Сок сельдерея отлично подходит для похудения, улучшения пищеварения, здоровья сердца и почек, снижения кровяного давления и многого другого. Это станет отличным дополнением к утренней рутине.
5 лучших рецептов сока из сельдерея (блендер и соковыжималка)
Похудеть с помощью еды
Эти 5 рецептов сока из сельдерея для похудения можно приготовить в соковыжималке или блендере!
Рецепты воды из сельдерея лучше всего пить натощак. Сделайте утро идеальным временем, чтобы выпить сок сельдерея.
Используйте этот сок для приготовления смузи из сельдерея для похудения, пейте его отдельно или добавляйте в свой любимый свежевыжатый сок.
5 Из 1 голоса
Рецепт рецепта печатного рецепта
Время приготовления 5 мин
Время приготовления 0 мин
Всего 5 минут
Напитки курса
Куиза Американа
2 Сервики
Калории 32 KCAL
- 9000 2 9000 2 9000 2 9000 2
9000 2 9000 2
9000 2 9000 2 9000 2 9000 2 9000 2 9000 2 9000 2 9000 2 9000 2 9000 2 9000 2 9000 2 9000 2 9000 2 9000 2 9000 2 9000 2 9000 2 9000 2 9000 2 9000 2 9000 2 9000 2 9000 2 9000 2 9000 2 9000 2 9000 2
Блендер ИЛИ соковыжималка
Сок сельдерея:
- 1 большой пучок сельдерея
Яблочный сок сельдерея:
- 1 Большой пучковой сельдерей
- 3 Зеленые яблоки
Секретный сок LIME:
- 1 Большой бич. большой пучок сельдерея
- 1/2 лимона
- 1-дюймовый кусочек очищенного имбиря
Сельдерей Огуречный сок:
- 1 большой пучок сельдерея
- 1/2 английского огурца
042
Как приготовить сок из сельдерея в соковыжималке:
Промойте сельдерей и другие ингредиенты, удалив всю грязь.
Поместите стебли сельдерея вместе с листьями в соковыжималку.
Если вы используете дополнительные фрукты или овощи, чередуйте сельдерей и другие ингредиенты.
Пейте сразу (натощак) для достижения наилучших результатов.
Как сделать сок сельдерея в блендере:
Промойте сельдерей и другие ингредиенты, удалив всю грязь.
Четверть и добавьте 1/3 стеблей сельдерея и другие ингредиенты в высокоскоростной блендер.
Добавьте 1/2 стакана воды.
Перемешивайте, пока сельдерей не начнет двигаться, затем перемешайте на высокой скорости, добавляя больше сельдерея, сколько сможете.
Добавьте дополнительные ингредиенты и перемешайте до получения однородной массы, добавляя по 1/4 стакана воды по мере необходимости.
Процедить измельченный сельдерей через сито и выбросить мякоть.
Пейте сразу (натощак) для достижения наилучших результатов.
Серванная: 8 -э -э -э -э -э -э -э -э -э -э -э -э -э -э -э -э -эндозгура Зеленый сок
Пробовали этот рецепт? Дайте нам знать, как это было!
Пищевая ценность и калорийность воды из сельдерея
Часто задаваемые вопросы – Сок сельдерея Вопросы и ответы
Можно ли похудеть, употребляя сок сельдерея?
Вы можете легко похудеть с помощью сока сельдерея, а с этими 5 соками сельдерея для похудения вы действительно сожжете жир! Мы включили множество ингредиентов, ускоряющих обмен веществ, чтобы вы могли извлечь максимальную пользу из своих напитков для похудения из сока сельдерея.
Можно ли каждый день пить сок сельдерея?
Ежедневное употребление сока сельдерея поможет вам укрепить здоровье и похудеть! Попробуйте один из этих 5 рецептов сока сельдерея ежедневно, мы рекомендуем употреблять его утром натощак, хотя вы можете наслаждаться им в любое время дня.
Как приготовить сок из сельдерея?
Как приготовить сок сельдерея в блендере:
1. Промойте сельдерей и другие ингредиенты, удалив всю грязь.
2. Разрежьте и добавьте 1/3 стеблей сельдерея и другие ингредиенты в высокоскоростной блендер.
3. Добавьте 1/2 стакана воды.
4. Перемешивайте, пока сельдерей не начнет двигаться, затем взбивайте на высокой скорости, добавляя больше сельдерея, сколько сможете.
5. Добавьте дополнительные ингредиенты и перемешайте до получения однородной массы, добавляя по 1/4 стакана воды по мере необходимости.
6. Процедить измельченный сельдерей через сито и выбросить мякоть.
7. Выпейте немедленно (натощак) для достижения наилучших результатов.
Инструкции по приготовлению сока из сельдерея в соковыжималке, плюс 5 рецептов сока из сельдерея в этой статье…
Что добавить в сок сельдерея, чтобы он стал вкуснее?
Чтобы сделать сок из сельдерея вкуснее, попробуйте добавить такие ингредиенты, как яблоко, лайм, имбирь и огурцы. У нас есть 5 вкусных рецептов сока сельдерея в этой статье!
Можно ли добавить лимон в сок сельдерея?
Добавление лимона в сок сельдерея может придать вкусный вкус, а также помочь рецепту сока сельдерея похудеть! Попробуйте добавить сок 1/2 лимона на каждый пучок сельдерея при приготовлении сока. (Инструкции по использованию блендера и соковыжималки в этой статье)
Что читать дальше:
Похудеть, питаясь поваренными книгами
Прикрепить этот рецепт к Pintrest:
Сок сельдерея (рецепт для похудения + польза для здоровья)
Этот простой рецепт похудения из сока сельдерея невероятно вкусный! Пейте по 16 унций натощак каждый день утром и вечером. Получите всю пользу для здоровья от употребления сока сельдерея и советы по его приготовлению дома с помощью блендера или соковыжималки за небольшую часть стоимости купленного в магазине свежевыжатого сока сельдерея.
Существует большое увлечение соком сельдерея, и тому есть веская причина! Это не только растворимый напиток для похудения из сока сельдерея, но и множество других преимуществ для здоровья, от предотвращения хронических заболеваний до действия в качестве естественного энергетика без кофеина! Мы любим пить его сразу утром или днем, так же, как наш свежий сок манго, арбузный сок, детокс-свекольный сок, зеленый сок, детокс-воду, напиток из яблочного уксуса и теплые напитки с лимонной водой. (назвать несколько).
Почему пить этот рецепт сока сельдерея так здорово
+ Домашний сок сельдерея намного дешевле делать дома, чем покупать в магазине! Забудьте о том, чтобы тратить кучу денег на свежевыжатый сок сельдерея из магазина. Вы можете легко приготовить его дома в соковыжималке или блендере за гораздо меньшие деньги.
+ Нет соковыжималки — нет проблем! — этот рецепт сока из сельдерея дает вам все инструменты и шаги, чтобы сделать его в блендере, если у вас нет соковыжималки.
+ Способствует снижению веса и улучшению работы пищеварительного тракта, а также обладает еще более поразительной пользой для здоровья! – улучшение пищеварения способствует снижению веса, поскольку организм лучше переваривает пищу. Этот сок сельдерея (рецепт для похудения) также помогает уменьшить кислотный рефлюкс и неприятные расстройства желудка.
+ Сельдерей обладает невероятными лечебными и лечебными свойствами ! – Понятно, что сельдерей в концентрации может оказывать разное целебное действие. Он принадлежит к семейству зонтичных, выращивается в Европе и Азии, богат антиоксидантами и является овощем, которым хочется наслаждаться каждый день после прочтения наших 9Список преимуществ 0032 ниже списка , который продолжает и продолжает все УМОПОМРАЧИТЕЛЬНЫЕ преимущества для здоровья сельдерея!
Что входит в этот рецепт: Ингредиенты и оборудование
Ингредиенты: органический сельдерей и вода (при использовании блендера) . Используйте целый пучок органического свежего сельдерея. Я говорю о колоссальных 8-10 стеблях сельдерея, собранных в кучу. Я обещаю вам, что это не слишком много, и это не повредит вам, а только принесет пользу вашему благополучию. Органический лучше всего, но если вы не можете, обязательно хорошо промойте сельдерей, чтобы смыть спреи пестицидов, которые использовались во время сбора урожая и ведения сельского хозяйства. После мытья стеблей/пучков сельдерея выбросьте листья, так как они могут придать горьковатый вкус соку сельдерея. Этот рецепт сока из сельдерея можно приготовить либо в блендере, добавив воду, либо в соковыжималке, используя только сельдерей.
Как сделать сок из сельдерея в блендере
ШАГ 1: Вымойте сельдерей и отрежьте оба конца, выбросив листья.
ШАГ 2: Нарежьте сельдерей и добавьте его в мощный блендер (я использую Vitamix). ТОЛЬКО ПРИ НЕОБХОДИМОСТИ, добавьте до ⅓ стакана пресной воды. Вода помогает стеблям сельдерея перемешиваться и не слипаться. Но смотрите советы ниже, чтобы получить максимальную пользу от сока сельдерея, так как его лучше всего употреблять отдельно, без каких-либо добавок, чтобы получить его целебные свойства (поэтому убедитесь, что лезвие острое!).
ШАГ 3: Взбивайте на высокой скорости, как смузи, пока не получится тонкое пюре. Накройте миску марлей или пакетом из-под орехов и налейте в пакет протертый сок сельдерея. Сожмите его, чтобы отделить волокна сельдерея от жидкости. Откажитесь от «мяса» сельдерея или сохраните его для коктейлей или добавьте в мясной рулет или выпечку.
ШАГ 4: Налейте жидкость в стакан и наслаждайтесь свежевыжатым соком из сельдерея!
Как приготовить сок из сельдерея для похудения в соковыжималке
Если вы используете соковыжималку, добавьте в нее промытый и подготовленный сельдерей. После того, как это будет сделано, перелейте сок в стакан и наслаждайтесь! Для максимального эффекта потери веса соком сельдерея не добавляйте воду или другие жидкости, только стебли сельдерея, а не листья.
Польза для здоровья
Сельдерей — суперпродукт для всего человечества. Он может предотвратить сердечно-сосудистые заболевания за счет снижения уровня глюкозы, липидов в крови и артериального давления. Он также помогает при желтухе, заболеваниях печени, обструкции мочевыводящих путей, ревматических заболеваниях, подагре, бронхите, астме, хронических кожных заболеваниях, рвоте, лихорадке, опухолях, обладает противовоспалительными свойствами, противогрибковым, антибактериальным и собирает свободные радикалы, которые живут в организме. . Вау!!! Сельдерей очень нравится! [источник]
Не только это, но и то, что вы получаете и как вы себя чувствуете:
- более чистая кожа
- лучший сон
- перезарядка функции печени
- уменьшение воспаления
- антиоксидант и усилитель иммунитета
- улучшение пищеварения
- похудение
- очиститель изнутри
- бесплатно
облегчение астмы профилактика сердечно-сосудистых заболеваний
Польза употребления сока сельдерея натощак
Старайтесь выпивать 16 унций сока сельдерея сразу утром и в конце дня. Это обеспечивает оптимальное пищеварение, усвоение и лечебные свойства. Употребление сока сельдерея работает иначе, чем употребление только стебля сельдерея. В соке нет волокон, которые можно расщепить, поэтому организм усваивает питательные вещества более эффективно и действенно. В конечном итоге цель состоит в том, чтобы выпивать 16 унций каждое утро и вечер (всего 32 унции). Если это кажется слишком большим, просто выпейте его с шагом в 4 унции и подождите 20 минут, прежде чем есть или потреблять что-либо еще. Это фантастический способ начать и закончить каждый день!
Часто задаваемые вопросы и советы
Помогает ли сок сельдерея похудеть?
Для переваривания сельдерея требуется больше калорий, чем содержит зеленый овощ. Таким образом, ваше тело сжигает больше калорий, переваривая сельдерей, чем потребляет калорий. Когда тело сжигает больше калорий, чем потребляет, результатом является потеря веса.
Что будет, если каждый день пить сок сельдерея?
Когда вы пьете сок сельдерея каждый день, ваша кожа становится более чистой, улучшается настроение, снижается беспокойство, появляется больше энергии и улучшается сон. При правильном питании вы испытываете меньше расстройства желудка и потери веса!
Почему вам лучше давать сок из сельдерея?
Выжимание сока из сельдерея вместо того, чтобы есть его целиком в стебле со всеми его волокнами, позволяет организму правильно переваривать его и усваивать больше питательных веществ из сельдерея, таких как необходимые витамины и минералы, такие как кальций, фолиевая кислота, витамин B6, витамин K, и витамин С.
Сжигает ли сельдерей жир на животе?
Для потребления и переваривания сельдерея требуется больше калорий, чем он содержит, так что да, сельдерей сжигает жир. В этом рецепте для похудения из сока сельдерея около 50 калорий, и для сжигания этого количества требуется больше калорий, что означает, что он может помочь с потерей веса.
ВАЖНО – ЧТО НЕЛЬЗЯ ДЕЛАТЬ с соком сельдерея?
Согласно медицинской среде, важно пить свежий сок сельдерея и употреблять его отдельно, без каких-либо добавок, чтобы получить его целебные свойства. Не добавляйте лимонный сок, яблочный уксус, добавленные фрукты и зелень, коллаген или протеиновый порошок, воду и не употребляйте бутилированный сок сельдерея HPP. Я понимаю, что если у вас нет соковыжималки, вы все равно можете насладиться некоторыми питательными веществами, поэтому я предлагаю этот метод с добавлением небольшого количества воды, но знаю, что он не дает максимальных преимуществ, как свежевыжатый сок.
Сок сельдерея очищает кожу?
Сок сельдерея в основном состоит из воды, в нем много антиоксидантов и мало сахара, что помогает очистить кожу.
Если вы сделаете этот рецепт для похудения с соком сельдерея от Delightful Mom Food, я бы хотел увидеть ваши творения и поделиться ими! Следите за мной в INSTAGRAM, PINTEREST, FACEBOOK, YOUTUBE и TWITTER, чтобы быть в курсе и получать больше вдохновения от рецептов! И не забудьте оценить рецепт в области рецептов и оставить комментарий ниже!
- ▢
Blender
- ▢
Juicer
- ▢ 1 bunch organic celery end and leaves removed (about 8-10 stalks)
Wash the celery and chop off both ends, discarding листья.
В блендере
Нарежьте сельдерей и добавьте его в мощный блендер (я использую Vitamix). Только если смесь трудно смешать, добавьте до ⅓ стакана пресной воды. Вода помогает стеблям сельдерея перемешиваться и не слипаться. Но обратите внимание, что сок сельдерея следует готовить свежим и употреблять отдельно, без каких-либо добавок, чтобы получить его целебные свойства (поэтому убедитесь, что лезвие острое!). См. примечания ниже по этому поводу.
Взбивайте на высокой скорости, как смузи, пока не получите тонкое пюре. Накройте миску марлей или пакетом из-под орехов и налейте в пакет протертый сок сельдерея. Сожмите его, чтобы отделить волокна сельдерея от жидкости. Откажитесь от «мяса» сельдерея или сохраните его для коктейлей или добавьте в мясной рулет или выпечку.
Налейте сок в стакан. Наслаждаться!
В соковыжималке
При использовании соковыжималки добавьте промытый и подготовленный сельдерей в соковыжималку. После того, как это будет сделано, перелейте сок в стакан и наслаждайтесь!
На 1 порцию около 16 унций.
Примечания 1: Согласно медицинской среде, важно пить свежий сок сельдерея и употреблять его отдельно, без каких-либо добавок, чтобы получить его целебные свойства. Не добавляйте лимонный сок, яблочный уксус, добавленные фрукты и зелень, коллаген или протеиновый порошок, воду и не употребляйте бутилированный сок сельдерея HPP. Я понимаю, что если у вас нет соковыжималки, вы все равно можете насладиться некоторыми питательными веществами, поэтому я предлагаю этот метод с добавлением небольшого количества воды, но знаю, что он не дает максимальных преимуществ, как свежевыжатый сок.
Примечания 2: Когда пить этот рецепт для похудения с соком сельдерея: Старайтесь выпивать 16 унций сока сельдерея сразу утром и вечером (32 унции для снижения веса и улучшения пищеварения). Это обеспечивает оптимальное пищеварение, усвоение и лечебные свойства. Вы видите, что питье сока сельдерея действует иначе, чем просто употребление стебля сельдерея. В соке нет волокон, которые можно расщепить, поэтому организм усваивает питательные вещества более эффективно и действенно. Стремитесь выпивать 16 унций каждое утро и вечер (32 унции). Если это кажется слишком большим, просто выпейте его с шагом в 4 унции и подождите 20 минут, прежде чем есть или потреблять что-либо еще. Это фантастический способ начать и закончить каждый день!
Калорийность: 51 ккал | Углеводы: 10 г | Белок: 2 г | Жир: 1 г | Насыщенные жиры: 1 г | Натрий: 260 мг | Калий: 832 мг | Волокно: 5 г | Сахар: 6 г | Витамин А: 1437 МЕ | Витамин С: 10 мг | Кальций: 128 мг | Железо: 1 мг
Пробовали этот рецепт? Отметьте меня сегодня! Упомяните @DelightfulMomFood или отметьте #DelightfulMomFood!
Как есть сельдерей для похудения? (Секрет 5 простых рецептов) !!
Сельдерей — отличный продукт для похудения, потому что он содержит мало калорий и много клетчатки. Он также насыщает, но не вызывает вялости, как некоторые другие продукты. В этом блоге мы обсудим как есть сельдерей для похудения с 5 рецептами и 5 советами по диете! 🙂
Для непродолжительного чтения
5 простых рецептов приготовления сока из сельдерея, которые помогут похудеть
Рецепт первый: Суп из сельдерея:
Это очень простой рецепт, который насытит вас и даст вам много энергии. ! Все, что вам нужно, это два больших пучка сельдерея, одна большая луковица, много зубчиков чеснока (столько же, сколько головок свежей цветной капусты ), воды, чтобы овощи покрывались примерно на дюйм, соль и перец по вкусу.
Снимите верхний слой с каждой головки цветной капусты, затем разрежьте ее на соцветия. Оставьте полдюйма сверху, чтобы потом можно было легко снять.
Таким образом значительно сокращается время приготовления , потому что меньше вероятность того, что они станут коричневыми до окончания приготовления). Отложите в миску, пока готовите другие ингредиенты.
Изображение предоставлено: Pinterest
Тонко нарежьте лук и добавьте его с большим количеством оливкового масла в кастрюлю среднего размера на плите. Добавьте зубчики чеснока и обжарьте их, пока они не станут золотисто-коричневыми, затем добавьте соцветия сельдерея и цветной капусты в кастрюлю с оливковым маслом, солью, перцем и водой.
Доведите все это до кипения, прежде чем выключить, чтобы пузырьков едва хватило, чтобы все свободно двигалось вокруг в течение примерно 45 минут или пока овощи не станут мягкими, но не кашицеобразными (суп должен быть густым).
Второй рецепт: Салат из печеных овощей с сельдереем Заправка:
Это один из моих любимых! Я запомнила этот рецепт, как можно было забыть такое изумительное блюдо?! Вам понадобится два больших пучка сельдерея, половина головки брокколи, нарезанной на мелкие кусочки, две большие моркови, очищенные и нарезанные, одна красная луковица, нарезанная кусочками, целая головка чеснока (отрежьте корень), соль и перец. Это все, что вы можете принять сразу и получить перед тренировкой.
Изображение предоставлено: Olive & Mango
Рецепт третий: Суп из сельдерея с курицей:
Этот рецепт идеально подходит для холодных вечеров, когда хочется чего-нибудь согревающего, но полезного! Вам понадобится стебель сельдерея, куриные грудки или бедра, нарезанные на мелкие кусочки, оливковое масло, белый винный уксус, овощной бульон с низким содержанием натрия /куриный бульон/говяжий бульон – все, что вы предпочитаете!
Изображение предоставлено: Квелл на кухне
Вода или потому что я люблю суп погуще добавить больше овощей, таких как картофель и зерна сладкой кукурузы как насчет сушеного тимьяна? Сливочное или кокосовое масло по желанию. Это изменит его насыщенный вкус! Лук мелко нарезать затем измельчить, свежую петрушку, сушеный орегано или базилик.
Рецепт четвертый: пудинг с сельдереем и яичным белком Рецепт:
Этот рецепт идеально подходит для правильного начала выходного дня! Это завтрак, который поможет вам похудеть , наслаждаясь его восхитительным вкусом! Вам понадобится яичный белок , обезжиренный творог (или рикотта), стебли сельдерея , нарезанные на мелкие кусочки вместе с листьями!
Изображение предоставлено: Well Plated By Erin
Экстракт ванили / крем из зубного камня — крем из зубного камня помогает создать больший объем в яйцах, поэтому, если у вас его нет, не беспокойтесь, но постарайтесь получить немного, потому что он делает все различия.
Корица, молотая гвоздика, соль – это уравновешивает сладость блюда. Коричневый сахар или мед для сладости и экстракт ванили для придания завершенности.
Пятый рецепт: крекеры с сельдереем Рецепт:
Это отличный рецепт, который позволит вам брать сельдерей вместо чипсов! Вам понадобится мука, разрыхлитель, соль, смесь масла и овощей (или просто используйте все растительное масло, если это то, что вы можете достать).
Веганский маргарин или кокосовое масло тоже подойдут! Яйца и вода. Дополнительные ингредиенты сушеные луковые хлопья, семена мака и чесночный порошок.
Изображение предоставлено: Sugar-Free Londoner
5 советов: как есть сельдерей для похудения?
- Ешьте медленно, чтобы быстрее насытиться чтобы не переедать.
- Старайтесь не есть после ужина , чтобы ваш желудок не был слишком наполнен перед сном, когда процесс пищеварения замедляется.
- Пейте много воды в течение дня, чтобы оставаться сытым и обезвоженным.
- Перед едой выпейте 16 унций. Это поможет вам быстрее почувствовать насыщение.
- Контролируйте свои порции по номеру , используя маленькие тарелки для еды и закусок.
Вот простое руководство по приготовлению сока сельдерея с помощью Nutribullet.
Может ли это помочь вам похудеть?
Да, это может помочь вам похудеть из-за того, что сельдерей очень сытный. Он также содержит лот клетчатки, которая помогает регулировать уровень сахара в крови 9.0034 и держите вас дольше сытым.
Однако это не означает, что людям с тяжелым избыточным весом или ожирением следует просто есть сельдерей, чтобы попытаться похудеть. Им нужно будет включить и другие продукты, чтобы сделать это правильно.
Сколько нужно есть сельдерея? сколько калорий в день/сколько углеводов и т.
д. Как часто я должен тренироваться?
Вам не нужно измерять количество потребляемой пищи при употреблении сельдерея, если только вы не изучаете количество калорий, граммов жира и углеводов находятся в пределах одной порции (от трех до четырех стеблей).
Употребление в пищу сельдерея — отличный способ получить дополнительные порции овощей и клетчатки, поскольку в нем мало калорий. Это также достаточно просто, чтобы вы могли съесть его в качестве перекуса на ходу или добавить в свой ланч-бокс в те дни, когда вы действительно голодны, но не хотите ничего слишком тяжелого.
Сельдерей имеет минимальное количество калорий, так сколько углеводов я должен есть, если я считаю потребление?
Ешьте больше сельдерея!!! А если серьезно, то количество потребляемых углеводов зависит от того, какие другие продукты вы потребляете. У вашего диетолога будет лучший ответ, чем у нас!
Совет по диете: как убедиться, что он не вялый?
Покупайте свежие гроздья в продуктовом магазине, а не в холодильном отделе.
Совет по диете: как заставить детей есть это?
Попробуйте обмакнуть его в хумус или арахисовое масло и нарезать на палочки для легкого перекуса!
Помните, что сельдерей является низкокалорийным продуктом , поэтому не переусердствуйте с потреблением (давайте, ребята, сколько чашек арбуза может съесть один человек, прежде чем у него начнет болеть живот?).
Если вам нужно что-то соленое, попробуйте добавить чесночную соль и перец, когда вы готовите или едите сырой сельдерей без соуса. Вы также можете смешать немного майонеза с другими специями, такими как паприка и кайенский перец, для дополнительного эффекта!
КАК СДЕЛАТЬ СОК СЕЛЬДЕРЕЯ В БЛЕНДЕРЕ?
Нарежьте сельдерей на кусочки и положите в блендер, затем добавьте воду. Взбивайте около 20 секунд до получения однородной массы .
Если вы хотите подсластить свой напиток, попробуйте добавить немного яблочного сока или меда при смешивании!
Резюме: Было доказано, что употребление сельдерея снижает аппетит и дольше сохраняет чувство сытости. Используйте эти простые приемы, когда готовите или едите сырой сельдерей без соуса.
На сколько похудеет мужчина, если не будет пить пиво по выходным?
Одно исследование показало, что у тех, кто ел три порции жареной пищи в неделю , был более низкий ИМТ, чем у тех, кто этого не делал (какой ваш любимый способ жарки?).
КАК ПРИГОТОВИТЬ СОК ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ СЕЛЬДЕРЕЯ В СОКОВЫЖИВАТЕЛЕ?
Для приготовления сока из сельдерея можно использовать соковыжималку или блендер. Добавьте следующие ингредиенты в соковыжималку и измельчите до однородности:
- Одна большая горсть свежего сельдерея с листьями (оставьте немного для посыпки).
- Один очищенный огурец, если он не органический (добавляет дополнительное увлажнение!).
- Два зеленых яблока , вымытые, но не очищенные.
- Добавьте в не менее восьми унций фильтрованной воды , чтобы все заработало. Выпейте немедленно.
Сколько калорий в десяти фунтах?
Самое главное, чтобы эти продукты были вкусными, чтобы их не было так сложно съесть!
Если потеря веса является одной из ваших целей в этом году, употребление большего количества овощей, таких как брокколи, поможет ее достичь. Если я съем салат с заправкой, содержащей омега-3, я буду чувствовать себя намного лучше, чем если бы я ел еду на вынос.
Употребление в пищу овощей — один из лучших способов похудеть! Если мы все равно планируем есть овощи, как насчет того, чтобы добавить еще немного и удвоить или утроить потребление?
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СОКА СЕЛЬДЕРЕЯ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ
- Способствует снижению веса.
- Укрепляет вашу иммунную систему и способствует детоксикации организма.
- Очищает толстую кишку от токсинов, бактерий, паразитов, грибка (Candida), дрожжей, вызывающих кандидоз у некоторых людей.
- У вас высокое кровяное давление? Сок сельдерея — это естественный способ понизить его до здорового уровня.
- Он содержит калий, который отлично подходит для здоровья сердца, контроля артериального давления, и многого другого!
- Помогает при усталости (благодаря высокому содержанию щелочи).
- Улучшает здоровье кожи.
- Помогает с кровообращением и работой мышц , потому что богат магнием, кальцием, железом и хлорофиллом.
- Помогает при заболеваниях почек и мочевого пузыря.
- Улучшает использование организмом жиров, углеводов и белков для получения энергии благодаря высокому уровню фитохимических веществ.
Сок сельдерея Детоксикация: Этот напиток может помочь вывести токсины из печени путем повышения уровня желчи в органе. Потребление также помогает поддерживать надлежащий уровень гидратации, в то время как e устраняет вредные бактерии, вызывающие инфекции.
Сок сельдерея для похудения: Он имеет высокое содержание воды, что делает его сытным и приятным. Сельдерей подавляет аппетит, потому что фитохимические вещества в соке сельдерея могут повышать уровень серотонина в вашем мозгу, который снижает чувство голода.
Пищевая ценность : Одна чашка сырого нарезанного сельдерея содержит всего 16 калорий, без насыщенных жиров и холестерина.
Помогает ли сок сельдерея похудеть?
Сельдерей подавляет аппетит, потому что фитохимические вещества в соке сельдерея могут повышать уровень серотонина в вашем мозгу, который снижает чувство голода.
Можно ли похудеть, если есть много сырого сельдерея?
Да, одна чашка содержит всего 16 калорий, и есть много способов съесть ее с пользой для здоровья, например, уменьшить тревогу и усталость*, уменьшить воспаление или улучшить здоровье сердца.
Какие у вас есть полезные рецепты с сельдереем?
Мы рекомендуем этот детоксифицирующий напиток под названием «сок сельдерея», который помогает выводить токсины из печени и увеличивает гидратацию, уничтожая вредные бактерии, вызывающие инфекции.
Этот рецепт также содержит корень имбиря, цедру лимона, яблочный уксус, и веточку петрушки.
Как приготовить из сельдерея?
Мы рекомендуем использовать целые стебли для приготовления куриного супа, который богат питательными веществами, в том числе витамином К для здоровья костей и калием для здорового уровня артериального давления.
Его также можно использовать в качестве гарнира или добавлять в такие блюда, как супы.
- Салаты, жаркое.
- Пироги, лазанья.
- Десерты (пирожки), соусы (сливочные), запеканки, соусы.
- Удивительно, насколько универсален этот овощ!
Каковы другие преимущества употребления большего количества овощей?
- Они помогают детоксикации организма путем удаления отходов из тканей, а также вредные бактерии, вызывающие инфекции – так что вам следует съедать не менее двух порций овощей в день.
- Они также могут помочь регулировать уровень сахара в крови и улучшить метаболизм пищи в организме, особенно процесс расщепления углеводов.
- Фрукты и овощи также содержат антиоксиданты, которые полезны против старения. Антиоксиданты очищают свободных радикалов, которые повреждают клетки.
- Овощи также содержат клетчатку, поэтому после их употребления вы скорее почувствуете себя сытым, чем Вскоре после этого снова почувствовал голод. Это означает меньше перекусывать вредными для здоровья продуктами!
Когда можно есть сельдерей?
Лучше не есть его после обильной еды, так как дискомфорт от жевания может нарушить пищеварение .
Вы также должны стараться не перекусывать сырым сельдереем – в то время как некоторые люди считают, что это помогает им похудеть, для других это имеет противоположный эффект, и они в конечном итоге набирают больше килограммов, чем раньше!
Советы: как узнать, сбалансированы ли ваши калории?
Важно убедиться, что вы получаете все питательные вещества, необходимые вашему организму для поддержания здорового уровня метаболизма, что означает поддержание оптимального уровня сахара в крови и потребление достаточного количества клетчатки. Таким образом, когда вы выходите из жизни без еды, по своему выбору или потому, что у вас ее нет, ваше тело сможет использовать жировые запасы для получения энергии и не начнет вместо этого питаться мышечной тканью.
Что будет, если каждый день пить сок сельдерея?
Одна из самых распространенных жалоб на сок сельдерея заключается в том, что он может вызывать головные боли и запоры.
Что добавить в свой рацион?
Употребление в пищу разнообразных здоровых продуктов поможет вам получить все необходимые питательные вещества, не принимая добавки, которые не всегда рекомендуются для всех или в определенных ситуациях!
Хорошее эмпирическое правило: если есть пряность/сушеная трава, то, вероятно, в ней есть что-то, чего вы хотите больше. Итак, как мы едим наши овощи?
Сжигает ли сельдерей жир на животе?
Вы можете есть сельдерей, чтобы сжечь жир на животе, но то, сколько веса вы потеряете, будет зависеть от того, сколько калорий и как часто вы употребляете овощ.
Очищает ли кожу сок сельдерея?
Употребление сока сельдерея не сделает кожу более чистой, но поможет сохранить ее увлажненной.
Вывод:
Если вы ищете еще несколько отличных рецептов, чтобы насладиться этим полезным овощем, попробуйте эти! Вы будете на пути к своей диете в кратчайшие сроки!
С таким количеством способов включения сельдерея во вкусные блюда, должно быть достаточно просто добавлять его в каждый прием пищи или закуску. Так что вперед и проявите творческий подход к тому, как вы будете потреблять нашу любимую низкокалорийную пищу в следующий раз, оставаясь при этом верным тому, что лучше всего подходит для ваших целей в области здоровья!
Мы надеемся, что эта статья помогла вам как есть сельдерей для похудения.
Ссылка:
- http://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/2962
- http://www.bbcgoodfood.com/glossary/celery
- https://www.health.harvard.edu/blog/acne-what-you-need-to-know-201
15717
- https:/ /fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/787822/nutrients
Совет недели: сельдерей, чудо-овощ для похудения
search icon
Опубликовано: · Изменено: автор: Felicia Lim · Этот пост может содержать партнерские ссылки Это, мне было любопытно включить сельдерей в качестве ингредиента в свой рацион. К сожалению, за последние 8 месяцев я ел сельдерей менее 5 раз и, возможно, даже по незнанию.
На этой неделе я решил, что попытаюсь представить более здоровые рецепты, менее вредные для веса, и, естественно, мне на ум пришел сельдерей. Знаю, знаю, сельдерей не самый привлекательный и привлекательный овощ, да и вкус у него не самый приятный. Но эй, иногда здоровье имеет свою цену, верно? Давайте будем немного более открытыми и посмотрим, что может предложить этот зеленый вид.
Вот интересная статья:
«Сельдерей: лучшая закуска для похудения» Ванды Лейбовиц
Подписаться
Каждую неделю получайте вкусные рецепты без глютена!
Имя
Адрес электронной почты
Вы даете согласие на получение наших электронных писем. Пожалуйста ознакомьтесь с нашей политикой конфиденциальности.
Сельдерей, по сути, является чудодейственным продуктом для тех, кто сидит на диете. Тем не менее, это не самый восхитительный овощ на планете, и поедание стебля за стеблем сырого сельдерея может показаться скорее рутиной, чем удовольствием. Эти простые советы помогут вам найти приятные способы включить сельдерей в свой ежедневный рацион.
Что особенного в сельдерее?
Калории, которые вы тратите на пережевывание и переваривание кусочка сырого сельдерея, равны калориям, которые вы получаете от его употребления. Это означает, что каждый раз, когда вы едите кусочек сельдерея, вы получаете ощущение сытости и удовлетворения от еды без какой-либо чистой прибавки калорий. Кроме того, в сельдерее много воды, а это значит, что он поможет вашей коже, волосам и ногтям выглядеть великолепно.
Зачем беспокоиться?
Если употребление сельдерея означает безубыточность в питании, зачем его есть? Почему бы просто не выпить стакан воды и не смириться? Что ж, научные данные показывают, что если вы перекусываете низкокалорийным сельдереем один раз в день, вы на самом деле похудеете быстрее, чем если бы вы вообще не перекусывали. Эксперты по питанию сходятся во мнении, что употребление небольших порций в течение дня является ключом к поддержанию вашего метаболизма на максимальной скорости. Более быстрый метаболизм означает, что вы сжигаете больше калорий, независимо от того, что вы делаете. Когда вы идете, бегаете, даже смотрите телевизор или спите, скорость вашего метаболизма определяет, сколько энергии и сколько килограммов вы израсходуете. Итак, если вы можете перекусывать сельдереем один раз в день, скажем, между завтраком и обедом или между обедом и ужином, вы окажете большую услугу своей талии, запустив свой метаболизм на высокой скорости.
Что нельзя класть на сельдерей?
Один из самых популярных способов перекусить сельдереем — сделать его вкуснее, задушив его сливочным сыром или арахисовым маслом. Однако это далеко не идеальное решение для тех, кто следит за своим весом. Покрытие сельдерея жирным, высококалорийным спредом наносит больше вреда, чем отказ от комбо в пользу более здоровой закуски, такой как яблоко или груша. Однако, если вам просто необходимо удовлетворить тягу к сливочному сыру или арахисовому маслу, намажьте его на не содержащий углеводов и калорий стебель сельдерея, и это определенно лучше для вашей талии, чем намазывание его на хлеб.
Что можно положить на сельдерей?
Существует множество нежирных спредов и гарниров, которые можно добавить к сельдерею, чтобы сделать его более аппетитным. Вместо сливочного сыра попробуйте аккуратно намазать обезжиренный творог на изгиб стебля сельдерея, чтобы получить легкое освежающее лакомство. Если вам нужен энергетический белок, который предлагает арахисовое масло, попробуйте вместо этого обезжиренный соус из черной фасоли. Проявив немного творчества, вы можете придумать десятки разумных и полезных замен жирным ореховым маслам и сырам.
Целая неделя идей из сельдерея.
Вот семь закусок из сельдерея, которые помогут пережить неделю. С чем-то новым каждый день будет легко оставаться на правильном пути.
На рабочую неделю, как насчет:
Пн: Сельдерей с сальсой,
Вт: Сельдерей, смоченный в обезжиренной итальянской салатной заправке,
Среда: Сельдерей, посыпанный острой паприкой и кайенским перцем,
Чт: Сельдерей с хумусом и
Пт: Нарезанный сельдерей со свежими помидорами а базилик?Отметьте приход субботы и воскресенья изысканной роскошью:
Сб: Выложите один или два зубчика жареного чеснока на стебель сельдерея, а затем добавьте тонкие ломтики вяленых помидоров.
Sun: классический сельдерей и арахисовое масло! Поздравляем, вы только что наслаждались целой неделей жиросжигающих и ускоряющих обмен веществ закусок из сельдерея.
О Фелиции
Привет! Я Фелисия, сингапурская девушка, которая переехала в Буэнос-Айрес из-за любви. Пара вещей обо мне: я люблю еду, писательство и фуд-фотографию. Я написала экокнигу по беззерновым продуктам, которая, я уверена, вам понравится, а также пишу и фотографирую на фрилансе, если вы хотите работать со мной. Следите за мной в этом блоге, пока я путешествую по миру кулинарии без глютена, без молочных продуктов и без яиц.
Ты сделал рецепт? Отметьте @felicialimhz в Instagram. Я люблю смотреть, что ты готовишь!
10 лучших рецептов сока сельдерея: полезные, низкокалорийные детокс-напитки
Рецепты сока сельдерея — одно из последних увлечений для похудения.
Популярные очищающие соки, как утверждается, приносят чудеса детоксикации в ваш организм. Лучшая кожа, более густые волосы и меньше жира на талии — все это его предполагаемые преимущества.
И наоборот, многие практикующие врачи выступают против этих тенденций. Запрыгнуть на борт повального увлечения едой интересно, но важнее проанализировать его, прежде чем вводить в свой рацион.
Каковы его научно доказанные преимущества?
Есть ли побочные эффекты? И что еще более важно, как получить максимальную отдачу от ваших рецептов сока из сельдерея ?
Мы изучаем питательную ценность сельдерея и его универсальность для включения его в качестве полезного напитка в вашу жизнь. Мы также придумали простые рецепты, которые помогут вам потреблять полезные питательные вещества без накопления калорий.
Содержание
- Преимущества сока сельдерея
- Как приготовить сок сельдерея
- Питание соком сельдерея
- Простые и вкусные рецепты сока сельдерея
- Самый полезный рецепт сока сельдерея
- Полезен ли сок сельдерея?
- Побочные эффекты сока сельдерея
- Часто задаваемые вопросы
Польза сока сельдерея
Чтобы понять преимущества сока сельдерея, мы должны изучить его пищевой профиль и развенчать некоторые мифы.
1. Для снижения веса
Сок сельдерея — отличный напиток для похудения. Это не приведет к резкой потере веса, но способствует достижению конечной цели, поскольку содержит мало калорий и сахара.
В этом рецепте мало калорий, в два раза меньше калорий, чем в других напитках, таких как апельсиновый и морковный сок. Кроме того, эти калории поступают из питательных веществ и минералов для вашего тела.
Он также содержит всего 5 г природных сахаров на чашку. Замените газировку и энергетические напитки сельдереем, и вы сократите свой рацион на 500 калорий.
Один из распространенных мифов состоит в том, что соковая диета может помочь вам похудеть, но ученые не советуют этого делать. Имеющиеся данные свидетельствуют о том, что как только вы вернетесь к своему обычному питанию, вы на самом деле можете набрать больше веса.
2. Для волос
Сок сельдерея содержит относительно большое количество витамина С. Витамин С помогает организму вырабатывать коллаген, который, в свою очередь, оживляет волосяные фолликулы, уменьшая выпадение волос.
Этот рецепт также содержит кальций, который помогает поддерживать волосы в хорошем состоянии.
3. От прыщей
Другой распространенный миф заключается в том, что употребление сока сельдерея может уменьшить вспышки акне.
Это нельзя утверждать однозначно, так как в настоящее время нет научных исследований, доказывающих, что он может вылечить прыщи.
Однако замена сладких напитков соком сельдерея может уменьшить появление прыщей. Он также обладает антиоксидантными свойствами, которые могут помочь в борьбе с прыщами.
Как приготовить сок сельдерея
Вы можете использовать различные способы приготовления сока сельдерея в зависимости от ваших предпочтений.
Например, для приготовления этого рецепта можно использовать блендер или соковыжималку. Вы также можете сделать его низкокалорийным, оставив его простым, или вкуснее, добавив другие фруктовые соки.
1. Для похудения Рецепт
Во-первых, рецепт сока из сельдерея можно упростить и ограничить добавленные калории.
Большинство людей предпочитают добавлять больше сахара или других фруктовых соков, чтобы улучшить их вкус. Но это также увеличивает потребление калорий.
Во-вторых, используйте этот рецепт, который не выбрасывает волокно. Клетчатка увеличивает потребление энергии и дольше сохраняет чувство сытости.
Таким образом, он уменьшает чувство голода и потребность в большем количестве еды.
В-третьих, в напиток можно добавлять приправы. Доказано, что такие специи, как корица и перец чили, повышают метаболизм и ускоряют потерю веса.
2. Как сделать без соковыжималки
Использование соковыжималки очень просто, и работа выполняется за считанные минуты. Но если у вас дома нет соковыжималки, можно попробовать использовать блендер.
Добавьте сельдерей, воду и предпочитаемые специи в блендер. Хорошо перемешайте и используйте пакет для орехового молока или сито, чтобы выжать сок из пюре.
Приготовление сельдерея также является отличным способом получить сок из сельдерея.
Налейте воду в кастрюлю так, чтобы она покрывала стебли сельдерея, и доведите воду до кипения. Варить, пока сельдерей не станет очень мягким.
Накройте кастрюлю крышкой и оставьте в холодильнике на ночь или минимум на восемь часов. Добавьте в напиток специи, фрукты или овощные соки по вашему выбору.
Подавайте как напиток с кусочками или процедите, чтобы получить мягкий напиток.
Сок сельдерея Питание
Сок сельдерея полон питательных веществ, которые защищают ваше сердце, кости и здоровье иммунной системы. Но, если ваша главная цель — похудеть, можно ориентироваться на его калорийность и содержание углеводов.
1. Калории
Калории сельдерея поступают из питательных микроэлементов и встречающихся в природе сахаров, поэтому они полезны для общего состояния здоровья.
Таким образом, вы можете заменить ежедневные закуски соком сельдерея. Перекусы нездоровыми, обработанными продуктами, такими как чипсы и газированные напитки, могут привести к увеличению веса.
Замена перекусов соком сельдерея может помочь вам сбросить больше килограммов. Но имейте в виду, что это краткосрочное решение для ускорения потери веса.
В долгосрочной перспективе лучшим решением будет придерживаться здорового питания и регулярно заниматься спортом.
2. Углеводы
Сок сельдерея содержит 9,5 г углеводов на чашку, 5 г из которых составляют сахара. И хорошая новость заключается в том, что эти углеводы с меньшей вероятностью приведут к увеличению веса.
Углеводы и сахар в соке сельдерея не переработаны, поэтому они не повышают гликемический индекс, как обработанные углеводы.
Рафинированные углеводы могут привести к повышению уровня глюкозы в крови. И качество углеводов, по сравнению с количеством, больше влияет на ваше здоровье.
Кроме того, приготовление сока удаляет большую часть клетчатки, оставляя небольшое количество, которое способствует общему количеству углеводов.
Конечно, количество клетчатки можно увеличить, если пить сельдерей с мякотью. Но общий вкус и текстура могут быть не слишком приятными для некоторых, и их может оказаться труднее проглотить.
Следовательно, сок сельдерея с мякотью содержит больше углеводов, чем сок сельдерея без мякоти.
Простые и вкусные рецепты сока сельдерея
1. Лучший рецепт: Простой сок сельдерея (4 порции)
Этот простой рецепт сока сельдерея — тот, который вы можете держать под рукой, чтобы помочь вам сбросить вес. Вы можете использовать его для замены более калорийных напитков, сохраняя при этом питательную ценность калия и витамина К.
Вы можете отказаться от сахара и использовать свежие ингредиенты для более здорового напитка. Не стесняйтесь также добавлять специи, такие как корица, чтобы усилить вкус и повысить метаболизм.
Перейти к рецепту
2. Сок из моркови и сельдерея (4 порции)
Морковный сок придает соку сельдерея контрастный сладкий оттенок и придает этому напитку насыщенный манящий вкус.
Кроме того, сок сельдерея и моркови добавляют питательные вещества, защищающие глаза, и ускоряют обмен веществ, что может помочь вам в процессе похудения.
Ингредиенты
- 2 FL OZ CELERY JUCE
- 8 FL OZ яблочный сок
- 10 FL OZ CREACE
- 6 MINT LEVIEN
- 2 столовые ложки сахара
- 2 чашки кубиков льда
Инструкции
- Пропустить морковь, яблоко, сельдерей, листья мяты и имбирь через соковыжималку и собрать сок в кувшин.
- Добавьте лимонный сок и сахар. Перемешивайте, пока сахар не растворится.
- Подавать со льдом.
3. Огуречный сок из сельдерея (4 порции)
Этот огуречный сок из сельдерея — бодрящий напиток, который можно часто пить, чтобы избежать обезвоживания и освежиться, особенно в жаркие летние дни. Для придания сладости добавляется яблочный сок, который создает восхитительную основу для ароматов имбиря и мяты.
Лимон придает остроту сельдерею и огурцу. И напиток отлично подходит для напряженного утра, когда вы можете выпить его для повышения энергии.
Ingredients
- 2 oz celery
- 26 oz cucumber chunks
- 1/2 oz ginger
- 6 mint leaves, fresh
- 3 tbsp sugar
- 2 cups ice cubes
- 5.3 oz green apples, 4 унция зеленого яблочного сока
- 1 1/2 столовой ложки лимонного сока
Инструкции
- Поместите огурцы, яблоко, сельдерей, листья мяты и имбирь в соковыжималку, чтобы получить сок, и соберите сок в кувшин.
- Добавьте сахар и лимонный сок и хорошо перемешайте.
- Для подачи разлейте напиток по 4 стаканам, наполните их льдом и украсьте листьями мяты.
4. Ананасовый сок сельдерея (4 порции)
Соки сельдерея и ананаса делают кисло-сладкий напиток с тропическими нотками ананасового сока. Мы обнаружили, что огурец очень хорошо сочетается с сельдереем, так как придает напитку мягкую вкусовую нотку.
Его также легче пить, так как сельдерей прячется за фруктовой эссенцией ананаса, что делает напиток сочным.
Ingredients
- 2 fl oz celery juice, from about 1.5 oz celery stalks
- 12 fl oz pineapple juice
- 10 oz cucumbers
- 1 tbsp lime juice
- 2 tbsp sugar
- 2 cups ice cubes
Инструкции
- Промойте огурцы, ананасы и стебли сельдерея. Хорошо слейте воду. Разрежьте огурцы вдоль посередине и удалите семена. Нарежьте кусочками и отложите в сторону.
- Очистите ананас и нарежьте его кусочками. Нарежьте сельдерей на 2-дюймовые палочки и отложите в сторону.
- Пропустите огурцы, ананас и сельдерей через соковыжималку и соберите сок в кувшин.
- Добавить сок лайма и сахар. Перемешивайте, пока сахар не растворится.
- Разлейте напиток по льду в 4 стакана. Служить.
5. Сок яблочного сельдерея (4 порции)
Содержание полифенолов в яблочном соке в сочетании с витамином К из сельдерея может помочь в поддержании здоровья сердца.
А сладость яблока можно оценить, если добавить лимонный сок, чтобы сделать напиток приятным.
Ингредиенты
- 4 жидких унции сока сельдерея, примерно 3 унции стеблей сельдерея
- 8 жидких унций сока зеленого яблока, примерно 10 унций яблок яблоки
- 1 ст.л. лимонного сока
- 1 ст.л. сахара
- 6 листьев мяты, свежая
- 2 стакана кубиков льда
Инструкции по приготовлению фруктов и овощей
3 Хорошо слейте воду.
6. Яблоко Морковь Сельдерей (4 порции)
Яблочный сок полезен для здоровья сердца. Нам нравится его острая кислая эссенция, которая усиливает сладкий вкус морковного сока.
Вместе они улучшают вкус сельдерея, а имбирь и лайм добавляют изюминку.
Изображение, защищенное авторским правом Shahzadidevje
ингредиенты
- 17 Fl Oz Celedery Cucice, от примерно 12 унций. , около 10 унций яблок амброзии
- 1 долька лайма, с кожицей
- 1-дюймовая ручка имбиря, свежий
- 2 стакана кубиков льда
Инструкции
- Тщательно вымойте все фрукты и овощи. Яблоки нарезать дольками.
- Пропустите морковь, стебли сельдерея, яблоки, дольку лайма и имбирь через соковыжималку. Собрать сок в кувшин.
- Добавить лед. Подавать немедленно.
7. Вода с лимоном и сельдереем (1 порция)
Вода с лимоном — отличный способ начать утро. Лимонный сок придает пикантность соку сельдерея и маскирует соленый вкус, делая его более привлекательным.
Изображение защищено авторскими правами Mariamarlowe
Кроме того, он дает витамин С в начале дня, укрепляя вашу иммунную систему по утрам.
ингредиенты
- 10 унций стеблей сельдерея (1 связка), около 14 FL OZ -сок
- 2 ст. . Добавьте их в блендер с лимонным соком и водой. Смешайте в течение одной минуты до состояния кашицы.
- Процедите смесь через марлю и выжмите сок в кувшин. Выбросьте мякоть.
- Подача.
- 10 унций. овощи тщательно. Нарежьте огурцы соломкой, а яблоки дольками.
- Пропустите ингредиенты из сельдерея, огурца, яблока, лимона и имбиря через соковыжималку. Собрать сок в кувшин. Служить.
- 6 унций стеблей сельдерея (3 больших стебля)
- 6 унций огурца
- 6 унций яблок, по желанию
- 2 ст. л. лимонного сока
- Тщательно вымойте все ингредиенты. Огурец нарезать брусочками, а яблоки дольками.
- Пропустить огурец и сельдерей через загрузочный желоб. Собрать сок в кувшин.
- Добавьте лимонный сок и перемешайте. Служить.
- 14 унций стеблей сельдерея, около 20 FL OZ -сока
- OZ BEATS, нарезанные нарезанные минуты
- 1,5 ст. Соберите сок в кувшин.
- Добавьте лимонный сок и перемешайте. Служить.
- ▢ 6 унций зеленый виноград
- ▢ 2 столовые ложки сахара
- ▢ 1 чайной шт. на средние куски.
Пропустите кусочки яблок, сельдерей и зеленый виноград через соковыжималку и соберите сок в кувшин.
Добавьте лимонный сок и сахар. Используйте ложку, чтобы перемешать, пока весь сахар не растворится.
Разлить сок по стаканам со льдом. Украсить дольками свежего лимона и листьями мяты. Служить.
8. Яблочно-лимонный сок из сельдерея (1 порция)
Яблоко и лимон — два ингредиента, которые придают детокс-напитку сладкий, свежий и бодрящий вкус.
Изображение защищено авторским правом Detoxinista
Яблочный сок также оказывает противовоспалительное действие, и вы можете пить этот напиток в течение дня для восхитительного увлажнения.
Ингредиенты
9. Яблочный сок с сельдереем и огурцом (2 порции)
Сочетание соков огурца и сельдерея позволяет получить освежающий прохладительный напиток. Добавление яблочного и лимонного сока делает этот напиток более вкусным, с кисло-сладким привкусом.
Изображение защищено авторским правом Cadry’s Kitchen
В целом, это успокаивающий напиток, который легко пьется и смягчает вкусовые рецепторы.
Ингредиенты
Инструкции
10. Свекла и сельдерей (1 порция)
Изображение защищено авторским правом The Healthy Family and Home
Свекольный сок содержит нитраты, которые помогают снизить кровяное давление, а лимонный сок обладает антиоксидантными свойствами и борется со свободными радикалами.
Земляная эссенция свеклы с сельдереем и лимонным соком создает терпкий и сладкий напиток, который приятно пить.
ингредиенты
Лучший рецепт полезного сока сельдерея
Этот рецепт сока сельдерея — это быстрый пикантный напиток, который можно приготовить заранее и пить каждый день. Вы также можете добавить его в свою детокс-диету, чтобы очистить почки и получить минимальное количество калорий.
Время подготовки 5 минут
Всего времени 5 мин
Курс. зеленый яблочный сок примерно из 12,5 унций яблок
Nutrition Facts
Best Healthy Celery Juice Recipe
Amount Per Serving (1 serving)
Calories 94
% Daily Value*
Sodium 37mg 2%
Potassium 243 мг 7%
Углеводы 24 г 8%
Fiber 1g 4%
Sugar 21g 23%
Protein 1g 2%
Vitamin A 92IU 2%
Vitamin C 5mg 6%
Кальций 30 мг 3%
Железо 1 мг 6%
* Суточная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий.
Полезен ли сок сельдерея?
Да, сок сельдерея вам отлично подходит. Мы обсудили некоторые из его преимуществ для вашей кожи, волос и веса.
Ниже мы рассмотрим другие его преимущества.
1. Безопасно ли пить каждый день?
Да, пить этот сок каждый день безвредно. Напиток может обеспечить вас минералами и витаминами, которые вносят свой вклад в суточную норму потребления питательных веществ (RDI).
Например, он содержит 74% РСНП витамина К. Его многочисленные преимущества включают уменьшение растяжек и сосудистых звездочек.
Витамин К в сельдерее помогает при остеопорозе. Исследования указывают на его способность поддерживать здоровье костей и снижать риск переломов.
Он также помогает процессу свертывания крови в организме и связан с когнитивным и сердечным здоровьем.
Чашка сока сельдерея содержит 14% дневной нормы калия. Калий необходим для нормальной работы нервной системы и снижения артериального давления.
Диетологи обычно рекомендуют калий для диеты DASH, назначаемой людям с гипертонией. Он действует для увеличения экскреции натрия и поддержания водного баланса организма.
Также отлично подходит для спортсменов. Выпитая чашка сельдерея через 1-2 часа после тренировки поможет вашему организму восстановить потерянный из мышц калий.
2. Сколько сока сельдерея следует выпивать в день?
Как ни странно, многие люди утверждают, что получают пользу, выпивая 16 унций сока сельдерея в день. Так что одного-двух стаканов в день достаточно, чтобы обеспечить вас значительным количеством питательных веществ.
Некоторые причудливые диеты требуют, чтобы люди выпивали до 32 унций в день. Но в этом может не быть необходимости, если только это не связано с дефицитом определенного питательного вещества.
Не рекомендуется употреблять такие большие количества в течение длительного периода времени. И если вы будете основывать свой рацион исключительно на соке сельдерея, это может привести к дефициту питательных веществ.
Побочные эффекты сока сельдерея
Сок сельдерея имеет побочные эффекты. Вот почему вы должны поговорить со своим врачом, прежде чем включать его в свой долгосрочный рацион.
Одна из проблем заключается в том, что чашка сока сельдерея содержит 215 мг натрия. Это почти 10% от рекомендуемой максимальной суточной нормы потребления натрия.
Это может показаться небольшим количеством, но это в 86 раз больше, чем в чашке апельсинового сока! Имейте в виду, что это всего лишь напиток, тогда как в салате содержится примерно такое же количество натрия.
Чрезмерное потребление натрия может привести к повышенному риску сердечной недостаточности и камней в почках, среди многих других хронических заболеваний. Это также может вызвать вздутие живота, увеличение веса и отечность (опухшие глаза).
Диета с высоким содержанием натрия также повышает кровяное давление и может привести к серьезным проблемам со здоровьем, например к сердечной недостаточности.
Некоторые утверждения предполагают, что отжим сока увеличивает биодоступность питательных веществ. Но пить сельдерей не так полезно, как есть овощ целиком.
Вы не только упустите другие жизненно важные минералы, но и потеряете клетчатку, которая помогает пищеварению.
В целом фруктовые соки относятся к продуктам с низким уровнем риска. Но более высокое потребление непастеризованных соков может привести к повышенному риску болезней пищевого происхождения.
Так что лучше пить их умеренно.
Использование сока сельдерея в разгрузочных диетах является популярной практикой. Но это может привести к дефициту калорий и недостаточному усвоению питательных веществ.
У людей с аллергией на сельдерей сок сельдерея может вызвать кожные реакции и проблемы с дыханием.
В заключение, употребление сельдерея не представляет особого риска. Но, как и другие продукты, чрезмерное потребление может привести к неблагоприятным последствиям для вашего организма.
Часто задаваемые вопросы
1. Как долго действует сок сельдерея?
Сок сельдерея можно пить для достижения различных целей. Например, некоторые люди утверждают, что после тридцати дней ежедневного употребления у них улучшилось здоровье кишечника.
Другие увидели результаты через четыре месяца, когда они потеряли более 5 фунтов веса. В то время как в целях очищения большинство людей используют его менее десяти дней.
2. Сколько калорий?
Сок сельдерея содержит 42,5 калории на стакан. Добавление фруктовых или овощных соков в ваш напиток может удвоить количество калорий на стакан.
Для похудения мы рекомендуем пить сок сельдерея без добавок.
3. Полезно ли это для почек?
Сок сельдерея содержит много воды, и его употребление помогает избежать обезвоживания. Гидратация может помочь сохранить здоровье почек, очищая их от токсинов и снижая риск образования камней в почках.
И наоборот, сок сельдерея может повлиять на ранее существовавшие заболевания почек. Высокое потребление натрия может вызвать почечную недостаточность, поэтому все зависит от того, что еще происходит в вашем организме.
4. Когда следует пить?
Сок сельдерея можно пить утром перед едой. Большинство чистящих средств утверждают, что это лучшее время для его употребления.
Но конкретных научных доказательств этому нет.
Если вы не переносите вкус, вы можете выпить его непосредственно перед едой, чтобы замаскировать уникальный вкус.
У других улучшилось увлажнение после того, как они выпили его перед сном. Опять же, нет никаких научных доказательств в поддержку этой теории, только анекдотические.
5. Вы какаете?
Прямой связи между соком сельдерея и запорами нет. Но употребление сока, как правило, может заставить ваш кишечник двигаться.
Вода, содержащаяся в соке сельдерея, может предотвратить обезвоживание. Увеличение потребления жидкости, а также небольшое количество клетчатки в сельдерее потенциально может помочь облегчить запоры и заставить вас какать.
Помогает ли сок сельдерея похудеть?
Употребление сока сельдерея каждое утро — это новая тенденция в области здравоохранения, направленная на улучшение общего состояния здоровья и ускорение потери веса.
Сельдерей и его сок могут принести пользу для здоровья, поэтому вы можете задаться вопросом, является ли потеря веса одним из них.
В этой статье рассказывается, может ли сок сельдерея помочь вам похудеть.
Считается, что сок сельдерея обладает рядом полезных свойств, включая потерю веса и улучшение здоровья кишечника и кожи. Сейчас модно пить его для похудения.
Те, кто следует этой тенденции, выпивают 16 унций (475 мл) сока натощак каждое утро.
Чтобы сделать свой собственный, вы можете приготовить сок из стеблей сельдерея или смешать их и процедить растительную клетчатку. Из одного большого пучка сельдерея или примерно 9 стеблей получается 16 унций (475 мл) сока.
Этот популярный овощ богат многочисленными питательными веществами, включая фолиевую кислоту, калий, марганец и витамины A, C и K. Он также является отличным источником рибофлавина, витамина B6, пантотеновой кислоты, кальция, магния и фосфора (1) .
Вы потребляете больше этих питательных веществ на единицу веса при приготовлении сока из сельдерея, потому что из него удалены растительные волокна.
Хотя многие люди поддерживают эту тенденцию, ее преимущества не подтверждены исследованиями.
Добавляется в другие напитки
Сок сельдерея можно употреблять отдельно или добавлять в другие напитки, такие как зеленые коктейли. Эти напитки обычно содержат различные фрукты и овощи.
Получается более питательно сбалансированный напиток, сохраняющий некоторые полезные свойства сока сельдерея.
Более того, вы можете дополнить свой смузи источниками белка, такими как йогурт или протеиновый порошок, а также источниками жира, такими как ореховое масло или авокадо, для дополнительного укрепления здоровья.
Краткое описание
Сок сельдерея богат несколькими витаминами и минералами. Хотя употребление его каждое утро может быть новейшим увлечением здоровьем, эта тенденция не подтверждается исследованиями.
Часто говорят, что сок сельдерея способствует похудению.
Сторонники утверждают, что употребление 16 унций (475 мл) каждое утро расщепляет и растворяет жировые клетки, хранящиеся в печени. Однако это утверждение не имеет научных доказательств и требует дальнейших исследований (2).
Тем не менее, сок сельдерея может способствовать снижению веса другими способами.
Ваш вес зависит от того, сколько калорий вы потребляете в течение дня (3, 4, 5, 6).
Сок сельдерея относительно низкокалориен: 85 калорий на 16 унций (475 мл) (7).
Замена более калорийных напитков, таких как сладкие кофейные напитки или газированные напитки, соком сельдерея — разумный выбор, если вы пытаетесь похудеть.
Кроме того, употребление низкокалорийных напитков, таких как сок сельдерея, перед едой может вызвать чувство сытости и помочь вам потреблять меньше калорий (8).
Хотя сок сельдерея — полезный низкокалорийный напиток, ключ к долгосрочной потере веса лежит не в одном продукте. Вместо этого сочетайте физические упражнения с питательной диетой, основанной на цельных продуктах.
Сводка
Сок сельдерея низкокалорийный и может способствовать снижению веса, если пить его вместо высококалорийных напитков. Тем не менее, вряд ли он сам по себе будет способствовать снижению веса.
Сок сельдерея может иметь ряд других преимуществ.
Противовоспалительные свойства
Сок сельдерея богат фитонутриентами, которые представляют собой растительные соединения, обладающие противовоспалительным действием (9, 10).
Флавоноиды являются основным классом фитонутриентов в сельдерее. Повышенное потребление флавоноидов связано с более низким риском сердечных заболеваний, диабета и рака (11, 12).
Таким образом, целый сельдерей и его сок могут помочь предотвратить некоторые заболевания.
Может помочь контролировать артериальное давление
Сок сельдерея также может помочь в контроле артериального давления (13).
Этот эффект, вероятно, связан с концентрацией нитратов в сельдерее, которые способствуют здоровью сердца и помогают снизить кровяное давление (14, 15).
Их не следует путать с нитратами и нитритами, используемыми для консервирования пищевых продуктов, которые связаны с негативными эффектами (15).
Может снизить высокий уровень холестерина
Сельдерей также может помочь снизить уровень холестерина (16).
Несколько исследований на животных связывают потребление сельдерея со значительным снижением уровня холестерина (17, 18, 19).
Тем не менее, исследования на людях необходимы.
Резюме
Сок сельдерея может принести пользу для здоровья, например уменьшить воспаление, снизить артериальное давление и уровень холестерина.
Хотя сок сельдерея считается безопасным, следует помнить о нескольких возможных недостатках.
Потеря клетчатки
При приготовлении сока из сельдерея вы теряете полезные пищевые волокна растения.
Один пучок сельдерея — около 9 стеблей — около 9 упаковокграммов клетчатки, в то время как 16 унций (475 мл) сока содержат лишь незначительное количество (1, 7).
Потребление клетчатки связано с многочисленными преимуществами, начиная от быстрой потери веса и заканчивая здоровым кишечником (20, 21, 22).
Натрий может накапливаться
Другим потенциальным недостатком сока сельдерея является чрезмерное потребление натрия.
Сельдерей имеет естественно низкое содержание натрия, один стебель содержит 32 мг натрия. Однако всего 16 унций сока сельдерея содержат около 288 мг натрия, потому что он состоит как минимум из 9стебли сельдерея (1, 2).
Министерство здравоохранения США рекомендует взрослым поддерживать ежедневное потребление натрия ниже 2300 мг в рамках здорового питания (23).
Таким образом, если вы уже потребляете много соли, стакан сока сельдерея может превзойти эту рекомендацию.
Поскольку избыточное потребление натрия связано с повышенным артериальным давлением, людям с более высоким риском развития этого состояния следует проявлять осторожность при употреблении сока сельдерея (24, 25).
Однако сок сельдерея также богат калием — 9стебли или 16 унций сока содержат 936 мг, или 20% вашей суточной потребности в калии (7, 26).
Калий помогает расслабить кровеносные сосуды и снизить кровяное давление.