40 пошаговых рецептов приготовления с фото

40 записей, 1 фото

лучшие

новые

сейчас обсуждают

Быть может, прямо сегодня кому пригодится, пока варёная морковка не вся потёрта-порезана.))) Простой мастер-класс, как сделать прикольного мышонка, который непременно станет украшением не только праздничного салата, но и самого праздника. Для…

Кто не помнит из глубокого детства загадку: «Сидит красна девица в темнице, а косу наружу выпустила»? И ведь каждый ребёнок знал, что ответить! Так и идёт морковка с нами рядом всю жизнь — от первых двух капелек морковного сока на втором месяце…

Все дети знают, что морковь полезна для здоровья. А взрослые ценят ее еще и за то, что она хороша во всех видах: в сладком, остром и соленом, в супах и салатах, в кабачковой икре и во всевозможных заготовках. 



Мы предлагаем вам добавить в…

Началось все с ведра мелкой и некондиционной морковки. Нет, не вся она оказалась мелкой, но до половины грядки руки не дошли за лето, посему некондиции набралось порядочно. Полазив по сайту я поняла, что люди тут трудолюбивые и добросовестные:…

Наша семья большие поклонники корейской кухни. Вот решили поделиться с вами рецептом простого и вкусного салата.





ИнгредиентыКапуста белокочанная  – 1 кгЛук репчатый – 1 шт.Морковь – 2 шт.Огурец – 1-2 шт.Чеснок – 2 зубчикаМасло…

Это необычное оранжевое варенье – лучшее, что могло случиться с морковью. Словно яркий витаминный привет из солнечного лета, оно наверняка порадует вас и ваших домашних хмурым зимним вечером, напомнив об отпуске, любимой даче и знатном урожае…

Это вариант наподобие самодельной Вегеты, но имеет полностью натуральный состав. Ещё таким способом мы спасаем некоторое количество овощей, перерабатывая в нужную и полезную заготовку. У нас до весны, к сожалению, морковь и свёкла редко доживают в…

Да же не сомневайтесь — это вкусно). Грибы любые подойдут. Можно сразу есть, а можно и на зиму закатать. Останется только разогреть и ужин на столе. С такой заготовкой хорошо сварить суп — картофельный, вермишелевый. Да же щи (солянка) получатся…

   Хотите утром быстро и вкусно, а главное полезно накормить ребенка? Тогда этот рецепт для Вас!) Я уверенна это блюдо понравится ребенку. Да и взрослые думаю непрочь полакомиться…  А солнечный оранжевый цвет всем поднимет настроение!  Будем…

Постная выпечка отличается от излюбленной нами сдобной не только тестом, но и начинкой. Блестящий тому пример — калитики с морковью и пшеном. Наверняка вы такого еще не пробовали. Может, стоит поэкспериментировать, пока идет Великий пост?…

Чтобы вырасти крепким и здоровым, надо есть морковь — так учили нас в детстве. Но и на взрослых это правило тоже распространяется. Так что не забывайте включать в свой рацион этот полезный и, что немаловажно, доступный всем овощ. Приготовьте, к…

Историческая справка: корейская морковь, вопреки распространённому мнению, — вовсе не корейское блюдо. Придумали его «корё-сарам» — советские корейцы. Изначально основным ингредиентом была пекинская капуста, которую в СССР было не достать. Я вот…

Сегодня хочу вам предложить торт, который не стыдно поставить и на пасхальный стол рядом с куличом. Пусть вас не смущает морковь в ингредиентах. Уверяю, вам понравится!



Время приготовления: 1 час 30 минут.

Ингредиенты Для коржей
300 г…

Предлагаю приготовить вкусный десерт из тыквы и моркови с медом и корицей, запеченными в рукаве для запекания в духовке. Я люблю запеченную тыкву, всю зиму ее готовила, и вот сейчас остаются последние свежие тыквы урожая 2021 года. Решила…

Рецепт моих конфет прост, но для их приготовления нужно немного потрудиться. Конфеты приготовлены из моркови с добавлением изюма, кураги и миндальных орехов. Они вкусные по-своему и, думаю, многим понравятся.


Морковные конфеты

Время…

Отличное трио. Вкусы так гармонично сочетаются и дополняют друг друга. А уж о полезности весной таких салатиков и говорить не стоит. Однозначно надо делать и есть!



ИнгредиентыРедька белая дайкон — 1 шт.Яблоко — 1 шт.Морковь — 1-2 шт. (в…

Этот рецепт посоветовала мне подруга — соседка, когда наши малыши были совсем маленькие. Оказывается, если добавить вместо моркови деликатесную тыкву получается не менее вкусно. Но а пока процесс приготовления кексов морковных: 
 

1 стакан…

Крокеты – это обжаренные во фритюре мясные или овощные котлетки округлой или цилиндрической формы. Впервые крокеты появились во Франции и в дальнейшем приобрели мировую популярность. Крокеты можно подавать как самостоятельное блюдо и как гарнир….

Предлагаю вкусную сладкую морковку с орехами, медом и фруктами. Морковь я очень люблю и часто ее готовлю на десерт с орехами и фруктами. Получается быстро и вкусно.



Время приготовления: 25-30 минут.

ИнгредиентыМорковь — 2-3 шт.Банан — 1…

Хочу поделиться замечательным рецептом овощных котлет!
Такие котлеты станут прекрасным блюдом для тех, кто хочет похудеть к лету!


готовое блюдо

Для приготовления мне потребуются следующие ингредиенты:Капуста — 0,5 килограммаМорковь — 2-3. ..

Хочу в рамках конкурса поделиться с читателями одним из своих самых любимейших супов. Этот суп настолько вкусен, что просто невозможно от него оторваться. А еще он очень легкий и хорош для тех, кто желает похудеть или просто держит себя в…

Рецепты с фото, вкусные салаты, торты, супы, пироги, пица и блюда для мультиварки. Домашняя простая и вкусная рецептура

Салат из моркови для детей, 5 рецептов

Блюда из свежих овощей и фруктов являются неотъемлемой частью детского рациона питания. В список наиболее востребованных гарниров входит салат из моркови для детей, рецепт которого можно видоизменять за счет смены ингредиентов.

Существует масса различных рецептов на основе этого овоща, при этом, если грамотно чередовать блюда, можно не бояться, что ребенок будет их недолюбливать и капризничать. Специалисты рекомендуют готовить салат из моркови для детей от года, приучая, таким образом, малыша к взрослой, витаминизированной еде.

Содержание страницы

1. Салат из моркови и яблока для детей
2. Морковный салат для детей как в садике
3. Салат из свежей моркови для детей
4. Салат из вареной моркови для детей
5. Салат из капусты и моркови для детей

Салат из моркови и яблока для детей

Многие овощи и фрукты прекрасно дополняют друг друга своими вкусовыми качествами. Примером является салат из моркови и яблока для детей. Специалисты советуют использовать салат с морковкой и яблоком для детей как прикормку, при этом блюдо должно иметь максимально измельченную консистенцию.

Для пробы изначально можно попробовать проварить овощ и измельчить его до состояния пюре. Такой салат из морковки для детей намного лучше усваивается органами пищеварения, при этом блюдо остается таким же витаминизированным и полезным. Готовится морковка для детей, рецепт которого включает в себя яблочное пюре, просто и быстро. Из ингредиентов потребуется:

• морковь -1 шт.;
• яблоко – ½ часть;
• яйцо.

Овощ чистят, промывают проточной водой, из разрезанного напополам яблока удаляют семечки и сердцевину. Все ингредиенты варят отдельно друг от друга, при этом, чтобы ускорить процесс, морковь можно порезать на части. Готовность ингредиентов определяется, с помощью зубочистки, следя, чтобы они не разварились в кипятке.

Перед тем как варить вкрутую яйцо воду слегка подсаливают. Эта нехитрая подсказка поможет быстро и без потерь очистить продукт от скорлупы.

Для приготовления блюда из яйца потребуется только желток, который перетирают вместе с другими ингредиентами через ситечко до состояния пюре. При желании, если выбранное для гарнира яблоко будет излишне кислым, можно немного добавить сахара.

Морковный салат для детей как в садике

Все мамы прекрасно осведомлены, как и чем кормят их крох в дошкольных учебных заведениях. Детские диетологи строго следят за тем, чтобы в рационе питания всегда присутствовали десерты и гарниры из овощей и фруктов. Также мамы прекрасно знают, что в садике ребятня намного охотнее поедает обеды. Именно поэтому они часто используют дома в приготовлении витаминизированных десертов рецепты, похожие по вкусу на те, которыми кормят в садике.

Одним из таких полезных гарниров является морковный салат для детей как в садике. Готовится витаминизированный морковный салат для детей из следующих ингредиентов.

• морковь – 100 гр.;
• помидор – 100 гр.;
• огурец – 100 гр.;
• яблоко – 1 шт.;
• сметана – ½ ст. л.;

Все овощи и фрукты ошпаривают кипятком, где особое внимание уделяется помидорам. Если с томатов начнет слезать шкурка, ее поддев за краешек лезвием ножа, снимают полностью. Морковь чистят, с яблока снимется кожица, удаляют зернышки и сердцевину, в огурце обрезают места соцветия и плодоножки. Все овощи и фрукты измельчают (морковь натирают на терке) добавляют сметану, слегка подсаливают и вымешивают. Если салату дать немного постоять (минут 10-15), чтобы овощи после нарезки дали сок, он будет еще вкуснее. Перед тем как подавать блюдо на стол, все ингредиенты еще раз перемешивают.

Салат из свежей моркови для детей

Когда у ребенка уже появляется большая часть зубов, его можно понемногу приучать к гарнирам из свежих овощей. Салат из свежей моркови для детей, с добавлением других огородных культур являет собой сбалансированное и витаминизированное блюдо, полезное своими свойствами. Салаты из моркови для детей, рецепты которых основаны на свежих овощах, полностью снабжают детский организм необходимыми для его роста микроэлементами и витаминами. Готовится салат из моркови для ребенка 1 года из следующих ингредиентов.

• мед – 1 ч. л.;
• масло растительное – 1 ч. л.;
• морковь – 100 гр.

Мытую и очищенную от кожицы морковь натирают на терке, смешивают с остальными ингредиентами, и подают в качестве гарнира, выкладывая в отдельной посуде. При выборе пчелиного продукта следует обращать внимание на его консистенцию. Лучше всего для приготовления подойдет свежий цветочный мед. Десерт считается готовым через 15 минут после смешивания составляющих. За этот промежуток времени овощ даст необходимое количество сока, что улучшит смешивание ингредиентов и придаст блюду нужный вкус.

Салат из вареной моркови для детей

Отваренные овощи лучше всего усваиваются органами пищеварения. Диетологи советуют обратить внимание на салат из вареной моркови для детей. В сезон созревания огородных культур желательно как можно чаще готовить гарниры из овощей. Салат из моркови для детей 2 лет и старше, где ингредиенты отвариваются не только вкусные, но и очень полезные. Чтобы приготовить вкусный салат из моркови для ребенка, потребуется следующий состав овощей и продуктов питания.

• морковь – 1 шт.;
• зеленый горошек (консервированный) – 4 ст. л.;
• сыр – 70 г.;
• несколько веточек петрушки;
• 2 ст. л. сметаны.

Некоторые ингредиенты, такие как морковь, можно приготовить заранее, чтобы сократить время приготовления гарнира. Зеленый горошек нужно тщательно промыть, а если ребенок до этого не кушал консервированные овощи, его также можно отварить. Сыр натирают на терке, петрушку мелко рубят, морковь нарезают мелкими кубиками. Когда все ингредиенты будут подготовлены, их смешивают, заправляют сметаной и слегка подсаливают, чтобы улучшить вкусовые качества.

Салат из капусты и моркови для детей

Ребенку, приученному к основным блюдам, в качестве гарнира детские диетологи советуют готовить овощные и фруктово-овощные салаты. Это не просто сделает питание разнообразным, но и по своим свойствам очень важным и полезным. Морковный салат для ребенка 2 года должен включать в составе рецепта и другие огородные культуры.

Капуста содержит в себе максимальное количество полезных микроэлементов и витаминов. Салат из капусты и моркови для детей, считается одним из самых вкусных. Специалисты рекомендуют готовить гарниры из сортов овощей, которые выращиваются в природных условиях. Именно такие культуры содержат наибольшее количество нужных детскому организму витаминов. Чтобы приготовить вкусный и полезный по своим свойствам салат из огородных культур, потребуется следующий состав ингредиентов.

• морковь – 1 шт.;
• лук салатный – ½ головки;
• чеснок – 1 зубик;
• несколько веточек петрушки и укропа;
• масло растительное – 1 ст. л.;
• капуста белокочанная – 100 гр.;

Промытую и подсушенную капусту мелко шинкуют, морковь, помытую и очищенную от кожицы, натирают на терке. Очищенный и промытый чеснок давят чеснокодавкой, лук мелко режут, как на салат, зелень, промытую и подсушенную, мелко рубят.

В некоторых случаях в рецептуре салата для улучшения вкусовых качеств используется малая часть уксуса. Здесь мнение диетологов разделилось. Уксус, по мнению одних специалистов, как всякая кислота, может отрицательно влиять на пищеварительную систему детского организма. Частично это правильно, но если учесть, что дети употребляют еду, содержащую природные кислоты, например, те же яблоки, то небольшие количества пищевых добавок не способны нанести вред организму ребенка. Следует отметить, что салаты с добавлением чеснока можно давать детям не раньше 3 лет.

Теперь, когда все ингредиенты подготовлены, их смешивают, подсаливают и сдабривают растительным маслом.

Поделитесь рецептом со своими друзьями, нажмите на одну из кнопок!
Оставляйте ваши комментарии под статьей!

Блюда из моркови для детей от 1.5 лет

Свое название морковь получила с латинского «carota». Польза моркови определяется ее богатым химическим составом. Наши предки использовали этот корнеплод не только в качестве овоща, но и как лекарственное средство. Первым делом, вся польза морковки заключается в содержании бета-каротина, который после попадания в организм превращается в витамин А. Именно это вещество и придает моркови такой насыщенный оранжево-красный цвет.

СОДЕРЖАНИЕ
1. Салат из моркови с творогом
2. Морковный пудинг
3. Морковное суфле
4. Пирог из моркови
5. Морковные зразы, запечённые с творогом
6. Морковная запеканка (от 2х лет)

В чем польза провитамина А для растущего детского организма? Это вещество способствует росту и укреплению костей, здоровью кожи, зубов и десен, волос. Кроме того, витамин А принимает участие в работе иммунной системы, особенно повышает сопротивляемость инфекциям дыхательной системы; участвует в синтезе и регуляции гормонов.

Деткам можно начинать давать блюда из моркови в качестве прикорма с 9 месяцев. И-за яркой окраски морковь может вызвать аллергию, поэтому сначала педиатры и специалисты в области детского питания предлагают вводить в детское меню светлые и зеленые овощи. Ну а начиная с года блюда из моркови должны присутствовать на столе у ребенка 2-3 раза в неделю.

Салат из моркови с творогом

• 1 небольшая морковь
• 50 г творога
• 1 чайная ложка сахара
• 1 столовая ложка сметаны
• 1 столовая ложка изюма

1. Морковь тщательно вымыть, очистить, натереть на тёрке. Изюм хорошо промыть, залить кипятком на 15 минут, затем откинуть на дуршлаг.

2. Творог протереть через сито. В натёртую морковь добавить сахар, творог, сметану и изюм.

Морковный пудинг с рыбой

• 2 моркови
• 50 г рыбы (можно филе)
• соль
• сливочное масло
• панировочные сухари

1. Морковь промыть, очистить, положить в кипящую воду. Затем в отдельной кастрюле отварить рыбу.

2. Готовую морковь натереть на терке, филе размять вилкой (можно все измельчить блендером). Перемешать и подсолить.

3. Выложить в смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями форму и запечь в духовке в течение 10 минут при температуре 170’С, либо приготовить на водяной бане.

Морковное суфле

Порций 4

• 200 г моркови
• 100 мл молока
• 20 г крупы манной
• 1 сырое яйцо
• 20 г сахарного песка
• 20 г масла сливочного
• 50 г нежирного фруктового йогурта
• панировочные сухари для обсыпки формы

1. Морковь очистить, нарезать кусочками, уложить в кастрюлю с антипригарным покрытием, добавить туда 50 мл молока и 10 г масла и тушить на слабом огне до готовности (10–12 минут), плотно закрыв крышкой.

2. Снять с огня, остудить, пропустить через мясорубку, соединить с оставшимся молоком, манной крупой, сахаром, яйцом, добавить 50 г растопленного сливочного масла, и все тщательно вымешать

3. Полученную массу выложить в формочку, смазанную маслом и обсыпанную панировочными сухарями, разровнять, варить на водяной бане до готовности (10–15 минут), остудить, подать, полив йогуртом.

Пирог из моркови

• 300 г тертой моркови
• 350 г тростникового сахара
• 275 г муки
• 1 пакетик разрыхлителя
• 3 чайные ложки корицы
• 2 столовые ложки измельченных орехов
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 4 куриных яйца

1. В большой миске смешайте сыпучие ингредиенты. Добавьте масло, затем тертую морковь и одно за другим введите яйца, каждый раз все тщательно размешивая.

2. Вылейте тесто в смазанную маслом форму для кексов и выпекайте в духовке, разогретой до 180 °C, примерно 50 минут.

3. Прежде чем доставать пирог из формы, дайте ему постоять еще 15 минут.

Морковные зразы, запечённые с творогом

Рецепт морковных зраз довольно прост в исполнении и подойдет в качестве второго блюда для детского обеда. Морковь — один из известных источников каротина, а творог богат кальцием. Все эти элементы необходимы для роста и правильного развития маленького человечка.

• 4 средние моркови
• 100 г творога
• 1 столовая ложка манной крупы
• 3 столовые ложки молока
• 2 яйца
• 2 чайные ложки сахара
• 1 чайная ложка муки
• 1 чайная ложка сливочного масла
• соль

1. Морковь очистить, вымыть и нашинковать, припустить в молоке до готовности. Добавить манную крупу, тщательно перемешать и варить в течение 10 минут. К слегка остывшей моркови добавить яйцо, посолить и перемешать.

2. Из полученной массы сформовать небольшие лепёшки, на середину каждой выложить протёртый через сито творог, смешанный с сахаром и яйцом. Края лепёшек соединить, придать овальную форму, обвалять в муке и запечь в духовке до готовности.

3. Перед подачей на стол полить растопленным сливочным маслом.

Морковная запеканка (от 2х лет)

Запеканка — одно из популярнейших блюд в детском питании. Вообще запекание считается самым полезным видом обработки пищи, так как в продуктах сохраняются все полезные вещества, нежели при жарке или варке. Нежная морковная запеканка — блюдо как раз для малышей, ведь ее консистенция позволяет быстро усваиваться полезной морковке!

• 400 г моркови
• 100 мл молока
• 20 г масла
• 10 г муки
• 1 яйцо
• соль по вкусу

1. Морковь очистить, вымыть и натереть на крупной тёрке. Затем потушить в небольшом количестве воды (можно добавить сахар) в течение 15 минут.

2. Муку подсушить на сковороде без масла, размешать с молоком. Отделить яичный желток от белка. Соединить молочно-мучную смесь с морковью, добавить яичный желток.

3. Белок взбить в пену и аккуратно добавить к морковной массе. Форму для запекания смазать маслом, выложить морковную смесь и запекать в духовке при средней мощности минут 15-20. Готовность проверить зубочисткой или шпажкой — она должна быть сухая.

4. Также вместо запекания можно приготовить морковную смесь на водяной бане. Приятного аппетита!

2018-05-20

Морковный детский салат , пошаговый рецепт на 743 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Хрустящий капустный салат с грушей и орехами

Это салат очень хрустящий, очень полезный и очень вкусный! Меня радует не только яркий цвет редиски в этом салате, но и ее острота. Вместо орехов пекан можно взять грецкие орехи или подсушенный

Юлия Высоцкая

07 октября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из помидоров с нектаринами и базиликом

Юлия Высоцкая

01 сентября 2014

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из чечевицы с помидорами и колбасками

Юлия Высоцкая

28 октября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с цветной капустой, укропом и каперсами

Юлия Высоцкая

12 декабря 2010

Реклама

Яна

25 мая 2014

Приготовление

10 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

 Рецепт салата был  как десертный  но у нас особенно любят не сладкий вариант который я адаптировала под наши вкусовые привычки . Отличие  сладкого варианта от не сладкого заключается в том что в сладкий вариант не добавляется чеснок , оливковое масло и соль .

Детский потому что этот салат у меня ребенок ест всегда и без проблем . Если ваш ребенок не ест чеснок то можно и не добавлять , я зная о колоссальной пользе чеснока , своего сына приучила к его присутствию постепенно но уверено  .

В кулинарную книгу

С изображениямиБез изображений

В избранное

С изображениямиБез изображений

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность блюда

743

кКал

31%

% от дневной нормы

3 %

3 %

9 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЮ

Основные

Заправка

Выделить все

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Морковку почистить и натереть на крупной терки или в комбайне.

Клюкву порубить и перемешать с морковкой.

В отдельную маленькую миску выжать лимонный сок и апельсин , перемешать ингредиенты для соуса с выдавленным чесноком.

Перемешать морковку с соусом , откорректировать соль и можно поддавать.

Рекомендую попробовать курицу по рецепту Натали М — Курица с чесноком и паприкой в сливках
http://www.edimdoma.ru/retsepty/64787-kuritsa-s-chesnokom-i-paprikoy-v-slivkah
Очень вкусно и сочно !

поделиться фото

согласны?

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)

Теги рецепта

салаты и винегретыпростые салатыс овощами и бобовыминарезать

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Чем себя побаловать

Согревающие супы

Заготовки из помидоров

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Запеченная морковь- Энциклопедия Детское питание

Левчук Виктория©

Запеченная морковь идеальный детский рецепт для гарнира. Он отлично подходит для перекуса. Просто не передать как это вкусно. Специи добавляют пикантность, а морковь сладость, но она как бы запечатана внутри. Сначала пикантный вкус, а потом послевкусие морковной сладости. Уникальность запеченной моркови в том, что минимальное количество жира и специй не портит, а лишь подчеркивает вкус.

Запеченная морковь, сверху сливочное масло.

Детский рецепт Запеченная морковь советую готовить детям в 7-8 месяцев при условии знакомства со всеми специями, консистенция нежное пюре. Но идеально этот рецепт подходит для возраста в 1,5 года, когда малыш может кушать самостоятельно и не просто кушать, а оценить сочетание специй и сладкое послевкусие моркови. Когда ребенок облизывает пальцы, это лучшая похвала для мамы.

Запекать можно до различного состояния. Время в детском рецепте указано с учетом, что потом будет готовиться пюре, но если нужны морковные чипсы, то смело добавляем еще 10-15 минут, только следим, иначе пригорит. В рецепте использовала сухой чеснок домашнего приготовления, т.е. он не покупной, просто удобнее и аромат немного приглушенно-чесночный, так как мне не требовалось резкого чесночного вкуса. Соль кладем чуть-чуть, лишь намек на соль. Также можно не класть эстрагон, а можно положить. Со специями всегда так, если любите, то положите, а если нет,  то не стоит. И последнее, если нет оливкового масла, то подойдет сливочное.

Мой совет — молодая мелкая морковь, которую не нужно чистить, идеальна для запекания в специях.

Введенные продукты в прикорм: Морковь, чеснок, базилик, итальянские приправа (базилик, орегано, розмарин), эстрагон, соль, оливковое или сливочное масло.

Запеченная морковь

• Блюдо7-8 месяцев, Базилик сухой, Итальянские травы, Морковь, Овощи, Оливковое масло, Пальчиковая еда, Соль, Специи, Чеснок сухой
• КухняДетская кухня
• KeywordДетский рецепт

Ингредиенты

• Любое количество свежей моркови
• 1 ст. л. оливковое масло
• по вкусу чеснок
• по вкусу базилик
• по вкусу смесь итальянских приправ
• по вкусу соль

Порции: порции

Инструкции

1. Очистить морковь и разрезать продольно на толстые щепки.

2. Смазать форму для выпекания оливковым маслом, положить морковь в нее. Можно добавить специи: чеснок, базилик, итальянские приправа (базилик, орегано, розмарин), эстрагон, если они введены в рацион питания ребенка.

3. Запекать морковь при 180 С втечение примерно 45 минут или до готовности,пока морковь не проткнется легко вилкойи изменит свой цвет на темно -оранжевый.

4. Готовим из нее пюре, добавляем воду, грудное молоко, молочную смесь помере необходимости.Также можно порезать морковь на мелкие удобные кусочки для пальчиков малыша и предложить ему их попробовать.

Не боимся и добавляем меня в ВК и Одноклассники, Инстаграм!

Понравилась статья? Подписывайтесь на обновления сайта

«Энциклопедия Детское питание»!

Не забывайте сохранять нас в закладках! (CTRL+SHiFT+D) Подписывайтесь на сайт, комментируйте, делитесь в соц.

сетях.

На нашем сайте Энциклопедия Детское питание есть полезная информация по питанию ваших детей, которая пригодится для каждого, причем мы обновляем сайт «Энциклопедия Детское питание» постоянно и стараемся искать и писать только отличную, проверенную и нужную вам и вашим детям информацию.

Отказ от ответственности № 1:  Необходимо понимать, что автор статей на сайте «Энциклопедия Детское питание» не является медицинским персоналом, «Я не врач». Информация, которой я делюсь, основана на моем собственном опыте. Моя цель – не учить Вас, как есть или кормить Вашего ребенка, а рассказывать о том, как мы сделали, что нового я узнала или прочитала. Это позволяет расширить картину знаний про Детское питание, дает увидеть весь процесс, чтобы Вы могли решить, это Вам нравится, стоит ли поступать также.

Отказ от ответственности № 2: Однако вышеописанное не отменяет посещение педиатра. Прежде чем начинать прикорм, необходимо узнать его профессиональное мнение о наилучшем способе введения новых продуктов для Вашего малыша.  Также обращаю внимание, что нужно смотреть на первоначальную дату опубликованных статей, ведь некоторые «лучшие практики» могли измениться. Всегда консультируйтесь с педиатром Вашего ребенка по поводу прикорма и его здоровья.  

Отказ от ответственности № 3: Имейте в виду, что каждая семья уникальна, каждая ситуация также абсолютно уникальна. Нет универсальных решений. Найти то, что работает лучше для Вас, сможете только Вы сами. Определенные цели требуют определенных жертв и приоритетов — не каждый хочет делать такой выбор, и это ВЕЛИКОЛЕПНО! Просто знайте, чего Вы хотите достичь, и будьте готовы приступить к работе, прикладывая максимум своих сил!

Отказ от ответственности № 4: На сайте Энциклопедия Детское питание используются фото из книг по детскому питанию с указанием авторства, для более полного понимания информации (ст. 1274 п. 1 части четвертой Гражданского кодекса РФ). Литература по детскому питанию найдена в свободном доступе в интернете.

Абрикосовое пюре с курицей
Банано-яблочное пюре
Банановое пюре
Борщ
Бульон с горохом и рисом
Бутерброд с кольраби
Быстрый десерт из готового теста
Варенье из кабачков с клубникой
Весенний салат
Гречка с зеленым горошком
Гречневая каша
Гречневая каша с абрикосами
Гречневая каша с бананом
Гречневый плов
Детская колбаса
Детская молочная каша с бананом
Детский винегрет
Детский кетчуп
Детский салат из огурцов
Детский салат Оливье
Детское печенье из каши
Детское пюре из клубники, банана, желтой черешни, мацони и печенья со злаками
Детское пюре с творогом и фруктами
Домашний дрожжевой хлеб с льняной мукой
Домашний сыр
Домашняя пицца
Завтрак на улице
Закуска из кольраби
Запекание цветной капусты
Запеченная морковь
Запеченная морковь и черешня с просом
Зимний салат с топинамбуром
Капуста с белой фасолью
Капустный салат как в столовой
Картофельное пюре
Каша из киноа и тыквы
Каша Киноа
каши на завтрак
Киноа и яблоко
Клубничное пюре
Клубничное пюре с бананом
Клубничный компот
Компот из диких яблок и малины
Компот из сухофруктов, запаренных в термосе» для ребенка старше 8 месяцев
Кукурузная каша
Кукурузная каша с грушей
Кукурузная каша с тыквой
Кукурузная каша с тыквой и морковью
Кукурузная каша с яблоком и морковью
Куриная печень в духовке
Куриные котлеты с морковью
Курица с морковью, сладким перцем и картофелем
Макароны по-флотски
Макароны с апельсиновым соусом
Маффины с овощами и яйцом
Молодой картофель в мундире
Молочный суп из вермишели
Морковно- картофельное пюре
Морковно-рисовая запеканка
Морковь с курицей
Мухоморы из яиц и помидоров
Мясные конверты
Напиток Домашний «Тархун» для детей
Овощное пюре из цветной капусты и моркови
Овощной суп с кукурузной манкой
Овощной суп с сыром и кукурузной манкой
Овощной суп со шпинатом
Овощной суп-пюре с болгарским перцем
Овсяная каша
Оладьи из минтая
Оладьи на горячем кефире
Омлет в пакете
Омлет с брокколи и цветной капусты
Омлет со шпинатом и сыром
Омлетный блин
Персиковое пюре
Печеные яблоки 7 месяцев +
Пирог из кабачка и моркови
Пирог из кабачков
Пирог из риса и кабачков
Пирог из рыбы
Пирог из рыбы и картофеля
Пицца из белокочанной капусты
Пицца из лаваша
Пицца с кабачками, помидорами и колбасой
Пицца со шпинатом
Плов из кролика
Плов из курицы с зеленым горохом и кукурузой
Пюре из банана и черешни
Пюре из банана, творога и каши 4 злака
Пюре из брокколи (цветной капусты)
Пюре из брокколи, кабачка и цветной капусты
Пюре из голубики
Пюре из груши
Пюре из груши и банана
Пюре из груши и банана, запекание
Пюре из груши и тыквы 7 месяцев +
Пюре из груши, тыквы и персика
Пюре из груши, яблока, слив и чернослива
Пюре из ежевики
Пюре из индейки
Пюре из кабачка
Пюре из кабачка и брокколи
Пюре из кабачка, моркови и картофеля
Пюре из киноа и банана
Пюре из киноа и моркови
Пюре из киноа, банана и моркови
Пюре из киноа, кабачка и моркови
Пюре из киноа, персика и малины
Пюре из киноа, цветной капусты, яблока, гороха и мяты
Пюре из киноа, яблок, груши и изюма
Пюре из киноа, яблока, моркови
Пюре из кролика, брокколи и цветной капусты
Пюре из курицы, моркови, картофеля, яблока и гороха
Пюре из малины, черешни и банана
Пюре из моркови
Пюре из моркови и яблок
Пюре из моркови, картофеля, брокколи с сыром
Пюре из моркови, картофеля, яблока и киноа
Пюре из моркови, тыквы, яблока и чернослива
Пюре из моркови, яблока и картофеля
Пюре из репы и моркови
Пюре из сливы
Пюре из творога, клубники и банана
Пюре из тыквы
Пюре из тыквы и банана
Пюре из тыквы и кабачка
Пюре из тыквы и яблок
Пюре из тыквы, яблока и банана
Пюре из цветной капусты и брокколи
Пюре из цветной капусты и картофеля
Пюре из цветной капусты и риса
Пюре из цветной капусты и яблока
Пюре из цветной капусты, зеленого гороха и кабачка
Пюре из цветной капусты, индейки и картофеля
Пюре из цветной капусты, картофеля и кабачка
Пюре из цветной капусты, моркови и брокколи
Пюре из цветной капусты, моркови, сыра и риса
Пюре из цветной капусты, яблок и кабачка
Пюре из цуккини
Пюре из цуккини и картофеля
Пюре из цуккини, моркови и яблока
Пюре из черешни
Пюре из черники
Пюре из чернослива
Пюре из яблок, тыквы, моркови и немного карри
Пюре из яблока и груши
Пюре из яблока и клубники
Пюре из яблока, клубники и черешни
Пюре из яблока, персика и банана
Пюре морковь с тыквой
Пюре с творога и банана
Рагу из индейки, картофеля и моркови
Рагу из кабачков, моркови и брокколи
Рагу из рыбы, картофеля, моркови и брокколи
Рисовая каша
Рисовая каша из цельного зерна
Рисовая каша с морковью
Рисовая каша с тыквой
Рисовая каша с яблоками
Рисовая каша с яблоком и грушей
Рисовая каша с яблоком и тыквой
Рыбные котлеты с овощами
Рыбные полуфабрикаты
Рыбные фрикадельки с кетчупом
Рыбный суп для ребенка
Рыбный суп с лососем и сельдереем
Салат из моркови и кольраби
Салат из нута
Салат из нута и капусты
Самый ленивый суп
Сливочный суп-пюре из кольраби
Смузи с овсянкой
Соус в горшочке
Соус для сырной пиццы
Суп из гороха и бекона
Суп из запеченных овощей
Суп из кольраби
Суп из лосося
Суп из цветной капусты
Суп с картофелем и репой
Суп с фрикадельками для привередливого едока
Суп-пюре из кольраби с зелёным яблоком
Суп-пюре из кролика, тыквы, картофеля, брокколи и цветной капусты
Суп-пюре из свеклы
Суп-пюре из тыквы с грибами
Суп-пюре с брокколи и сельдереем
Суп/рагу из свинины с картофелем и морковью
Сырные чебуреки
Сырный соус с тыквой (рецепт Аннабель Кармель)
Сэндвич Базза Лайтера
Тыквенно-яблочное пюре
Тыквенно-яблочный сок
Тыквенный кекс
Тыквенный суп-пюре
Фруктовый салат
Фруктовый салат с манго
Хлебный лаваш
Цветная капуста с сыром
Чай липа и чабрец
Экспериментальный суп-пюре с вермишелью и чечевицей
Яблочное пюре
Яблочный сок

Carrot Star Bites — Здоровые маленькие гурманы

Все сообщения, по дате

Перейти к рецепту Распечатать рецепт

Опубликовано: 30 января 2021 г. Обновлено: 28 сентября 2021 г.

Carrot Star Bites состоит всего из 4 ингредиентов и является отличным перекусом для малышей или наполнителем для ланча.

Почему это отличная закуска

• Сбалансированная – эта простая закуска содержит овощи, углеводы, белок и молочные продукты, чтобы удовлетворить маленькие животики.
• Овощная экспозиция — позволяет детям увидеть универсальность овощей и то, как они могут отличаться на вкус при приготовлении различными способами.
• Подходит для морозильной камеры – это означает, что у вас всегда будет что-то под рукой.

Что вам нужно

• Тертая морковь  
• Тертый сыр  – хорошо плавится сыр, такой как чеддер или моцарелла (или их смесь).
• Овсяная мука  — Вы можете легко приготовить овсяную муку, смешав/обработав овсяные хлопья. В качестве альтернативы вы можете заменить ее другой мукой, такой как универсальная или миндальная.
• Яйца

Этапы приготовления (с этапами приготовления)

1. В небольшой миске смешайте натертую морковь с небольшим количеством воды, накройте крышкой и поставьте в микроволновую печь на высокую мощность на 3 мин. Кроме того, вы можете приготовить на пару или отварить.
2. Слейте морковь, положите ее на чистую ткань / впитывающую бумагу и отожмите лишнюю жидкость.
3. Положите морковь обратно в миску и смешайте с остальными ингредиентами.
4. Подготовьте противень с пергаментной бумагой или силиконовый противень. Сформируйте звездочки из смеси с помощью формочек для печенья, смесь должна быть прибл. толщиной 0,5 см (1/4 дюйма). (Вы можете придать любую форму)
5. Выпекать прибл. 13–15 минут (до хрустящей корочки по бокам)

Видео – смотрите, как их приготовить

Инструкции по хранению

• ОХЛАЖДЕНИЕ : Храните эти морковные звездочки в герметичном контейнере до 2 дней. Примечание. Текстура звездочек размягчается при охлаждении.
• ЗАМОРАЖИВАНИЕ : Дайте остыть и заморозьте на противне. После затвердевания переложите звезды в герметичный контейнер или пакет с застежкой-молнией и заморозьте на срок до 2 месяцев.

Вы также можете как

• Zucchini Bite
• Savory Muffins
• Savory Waffles

HASE DAPORY DAPORY

? Мне нравится получать ваши отзывы, пожалуйста, оцените и оставьте комментарий ниже или отметьте меня в Instagram @healthylittlefoodies

Ищете другие рецепты полезных для здоровья детей? Подпишитесь на мою бесплатную рассылку рецептов, чтобы каждую неделю получать новые рецепты для всей семьи! Найдите меня, делящегося более добрым и дружелюбным вдохновением на Pinterest и Instagram.

4.74 от 52 голосов

Carrot Stars

Эта пикантная закуска, приготовленная всего из 4 ингредиентов, идеально подходит для детей всех возрастов.

Печать
Pin This

• ▢ 200 г (1½ упакованных стакана) Морковь Тертая
• ▢ 125 мл (½ стакана) вода
• ▢ 70 г (½ стакана) тертый сыр
• ▢ 2 Яйца
• ▢ 4 столовых фунтов (15 мл столовых стенков). Подготовьте противень с пергаментной бумагой или силиконовый противень

• Смешайте морковь и воду в миске, накройте крышкой и поставьте в микроволновую печь на высокую мощность на 3 мин. бумаги и выдавить жидкость. (Чтобы рецепт работал, морковь должна быть достаточно сухой)

• Положите морковь обратно в миску и смешайте с остальными ингредиентами.

• С помощью формы для печенья сформируйте из смеси звездочки прямо на подготовленном противне. Сделайте каждую звезду толщиной около ½ см / ¼ дюйма.

• Выпекать прибл. 13 минут (до хрустящей корочки по бокам)

Сыр : Вы можете использовать любой хорошо плавящийся сыр, такой как чеддер, моцарелла или вкусный. Или можно использовать смесь.

Мука : Овсяную муку можно легко приготовить путем смешивания / обработки овса до консистенции муки. В качестве альтернативы вы можете заменить ее другой мукой (например, универсальной или миндальной)

Приготовление моркови без микроволновой печи :  Довести до кипения 1/2 стакана воды, добавить натертую морковь и варить 3 минуты. Как вариант, приготовить на пару до мягкости.

Я сделала 14 морковных звездочек, это зависит от размера формы для печенья.

Информация о питании является только ПРИБЛИЗИТЕЛЬНЫМ руководством, рассчитанным с использованием онлайн-калькулятора питания.

*Адаптировано из рецепта морковных ракушек для тако от Карин Клодпьер из Sweet as Honey.

Пищевая ценность

Морковные звездочки

Количество на порцию

Калории 44
Калорийность жиров 18

% Дневная норма*

Жиры 2 г 3%

Насыщенные жиры 1 г 5%

Cholesterol 29mg 10%

Sodium 51mg 2%

Potassium 67mg 2%

Carbohydrates 3g 1%

Fiber 1g 4%

Sugar 1g 1%

Protein 2g 4%

Vitamin A 2470IU 49%

Vitamin C 0. 8mg 1%

Кальций 45 мг 5%

Железо 0,3 мг 2%

* Суточная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий.

Курс:Закуска

Кухня:Закуска

Ключевое слово:Морковные звездочки

Вы приготовили этот рецепт? Отметьте меня в Instagram на @healthylittlefoodies или оставьте внизу.

*Это сообщение было впервые опубликовано в ноябре 2014 г., оно было обновлено, чтобы включать снимки процесса, новые изображения и дополнительную информацию о рецептах.

Познакомьтесь с Эми

Эми Уайтфорд ведет блог Healthy Little Foodies. Она мама двоих детей, имеет степень бакалавра (с отличием) в области пищевых наук, начальное образование PGDE и сертификат в области детского питания. Она использует свой опыт и знания, чтобы создавать полезные и вкусные рецепты для детей. Исследуйте сайт для творческих идей, советов и вдохновения! Подробнее

Как воспитать здорового маленького гурмана

Получайте БЕСПЛАТНО рецепты для всей семьи, еженедельно доставляемые на ваш почтовый ящик! И получите БЕСПЛАТНУЮ электронную книгу «Как вырастить здорового маленького гурмана»

Взаимодействие с читателем

10 лучших рецептов беби-моркови (и самых простых рецептов беби-моркови с маслом!)

Приготовьте легкую вегетарианскую закуску, чтобы поделиться с детьми этой коллекцией лучших рецептов беби-морковки. Они быстрые, простые и такие вкусные… и их легко приготовить без большого (или вообще никакого!) измельчения. И включает в себя мою любимую морковку с маслом!

Рецепты с морковью для малышей

Заставить детей есть рекомендуемые порции овощей каждый день может быть непросто, если не сказать больше! Морковь — один из тех основных овощей, которые многие из нас покупают каждую неделю, будь то морковь в натуральную величину, поэтому я хотел поделиться своими любимыми рецептами моркови, чтобы дать вам несколько новых идей, которые можно попробовать.

Любимые рецепты, которые стоит попробовать

Некоторые из этих рецептов требуют специально упакованной молодой моркови, другие — молодой моркови в натуральную величину, а третьи — любого вида. Используйте их в качестве отправной точки, чтобы разнообразить способ приготовления моркови для своих детей, чтобы помочь им полюбить овощи, богатые витамином А!

1. Простая тушеная морковь
2. Картофель фри с запеченной морковью
3. Легкий морковный хумус
4. Полезное овсяное печенье с морковью
5. Блинчики с морковным пирогом
6. Жареная морковь для малышей
7. Чечевичный суп
8. Мини-маффины с яйцом и сыром
9. Соус Маринара
10. Кексы с морковным пирогом

СОВЕТ: Ниже я поделюсь процессом моего легкого рецепта моркови с маслом.

Ингредиенты для «Бэби-моркови с маслом»

Чтобы приготовить «Бэби-морковь» по моему любимому рецепту, вам понадобятся только морковь и масло. У вас также есть возможность добавить немного соли и меда, если вы хотите больше вкуса.

Как приготовить морковку «Бэби-морковь»: пошаговая инструкция

Вот посмотрите, как приготовить мой любимый простой рецепт. Прокрутите вниз до конца поста для получения полной информации.

1. Промойте морковь (потому что она обычно стояла в воде в пакете).
2. Добавить в кастрюлю среднего размера с небольшим количеством воды и масла.
3. Готовьте под крышкой, пока морковь не станет мягкой.
4. Готовьте без крышки, чтобы испарилась жидкость.

СОВЕТ: Вы можете использовать оливковое масло, если хотите, и добавить соль и/или мед, чтобы закончить.

На что следует обратить внимание при покупке детской моркови?

Независимо от того, покупаете ли вы нарезанную бэби-морковь или молодую полноразмерную морковь (которую также называют «бэби-морковью»), ищите:

• Морковь, которая совсем не выглядит сухой или сморщенной.
• В идеале, в пакете для маленьких морковок не должно быть слишком много воды. Иногда это может сделать текстуру немного противной.
• Молодая морковь часто продается с зеленой ботвой, поэтому зелень должна выглядеть свежей и не слишком увядшей.

СОВЕТ: Детская морковь может иметь неприятный привкус, если ее есть прямо из пакета, поэтому я рекомендую всегда мыть ее.

Как лучше хранить молодую морковь, чтобы она оставалась свежей?

Я люблю хранить морковь в холодильнике в пакете с застежкой-молнией, выстланном бумажными полотенцами, чтобы впитать лишнюю влагу, особенно это касается молодой моркови в натуральную величину. С любыми другими, просто обязательно тщательно высушите их, так как любой избыток воды или влаги может привести к плесени и грубой текстуре!

Как сделать лучшую морковь?

Морковь имеет естественную сладость, но часто требуется небольшая помощь, чтобы ее раскрыть, особенно если вы используете морковь из продуктового магазина, как я предполагаю. (Местная, в сезон морковь часто бывает НАМНОГО слаще и ароматнее, поэтому, если вам посчастливилось иметь некоторые из этих видов моркови, вам, вероятно, не нужно ничего с ними делать.)

Мой лучший совет Для того, чтобы приготовить лучшую морковь для детей, нужно убедиться, что она приятна вам на вкус. К счастью, морковь сама по себе имеет приятный вкус, и часто не требуется много усилий, чтобы сделать ее вкусной.

Как подавать детям сырую морковь

Если ее подавать целиком, ее может быть трудно жевать, поэтому выполнение этой последовательности, как показано выше, может помочь детям изучить текстуру. Подавая сырую морковь детям, начните с тертой (старше 12 месяцев), затем тонко нарезанной (старше 18 месяцев) и переходите к более толстым ломтикам. Целая морковь для младенцев должна быть приемлемой в возрасте около 4 лет.

Лучшие советы для достижения успеха

• Промойте и высушите морковь, если она мокрая в пакете.
• Варить до мягкости.
• Вы можете использовать оливковое масло, если хотите, и добавить соль и/или мед для отделки.
• При подаче сырой детской моркови детям начните с тертой (12 месяцев), затем тонко нарезанной около 18 месяцев и переходите к более толстым ломтикам и целой детской моркови примерно в возрасте 4 лет. (Ее может быть трудно жевать, поэтому проработайте это прогресс может помочь детям изучить текстуру.)

Какой ваш любимый способ подавать детям морковку?

Prep Time 5 minutes

Cook Time 10 minutes

Total Time 15 minutes

Author Amy Palanjian

Cuisine American

Course side

Calories 80kcal

Servings 4

• ▢ 12 ounce bag baby carrots
• ▢ 2 столовые ложки несоленого сливочного масла (или оливкового масла)
• ▢ соль и/или мед (по желанию)

• Промойте морковь (потому что она обычно лежала в воде в мешке).

• Добавить в кастрюлю среднего размера с ¼ стакана воды и маслом на сильном огне. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до среднего.

• Накройте крышкой и готовьте 8–10 минут или до мягкости при протыкании ножом. (Это может занять еще несколько минут в зависимости от толщины моркови.)

• Снимите крышку и готовьте 2-4 минуты, чтобы испарилась оставшаяся жидкость.

• Посыпать солью и/или медом по желанию.

• Зеленая сковорода Антипригарная сковорода

• Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике в течение 3-5 дней. Разогрейте, чтобы подавать.
• Откажитесь от меда и соли для детей до 12 месяцев.
• Без молока: Используйте оливковое масло вместо сливочного.
• Промойте и высушите молодую морковь, если она мокрая в пакете, чтобы освежить ее.
• Время приготовления может незначительно отличаться в зависимости от толщины вашей молодой моркови.
• При подаче сырой детской моркови детям начните с тертой (12 месяцев), затем тонко нарезанной около 18 месяцев и переходите к более толстым ломтикам и целой детской моркови примерно в возрасте 4 лет. (Ее может быть трудно жевать, поэтому проработайте это прогресс может помочь детям изучить текстуру.)

Калории: 80 ккал, Углеводы: 7 г, Белки: 1 г, Жиры: 6 г, Насыщенные жиры: 4 г, Полиненасыщенные жиры: 1 г, Мононенасыщенные жиры: 1 г, Трансжиры: 1 г, Холестерин: 15 мг, Натрий: 67 мг, Калий: 203 мг, Клетчатка: 2 г, сахар: 4 г, витамин А: 11903IU, витамин C: 2 мг, кальций: 29 мг, железо: 1 мг

Пробовали этот рецепт? Оцените в комментариях и отметьте @yummytoddlerfood в IG!

Быстрая и легкая обжаренная морковь (супер подходит для детей)

Эти простые обжаренные моркови — один из моих любимых вегетарианских рецептов для всей семьи. Они готовы от начала до конца менее чем за 20 минут, а конечным результатом является нежная, естественно сладкая морковь. Дети любят их! (И мы, родители, тоже.)

Обжаренная морковь

Я знаю, что мы все чувствуем давление, чтобы приготовить много сложных рецептов для наших детей, но в большинстве случаев простота так же хороша! Эти тушеные моркови являются примером вегетарианского рецепта, который я регулярно готовлю, когда у меня время обеда (что всегда бывает!), И обе мои девочки любят их.

Они мягкие, аромат моркови сияет, и вы можете позволить им готовиться на плите без присмотра, пока вы готовите остальные блюда.

СОВЕТ: Мне нравится делать дополнительные продукты, поэтому у меня всегда есть дополнительные продукты, которые можно упаковать в обед в термосе или съесть при комнатной температуре.

Необходимые ингредиенты

Для приготовления этого рецепта полезной моркови вам понадобится:

• Морковь (1 фунт или около 6 средних)
• Сливочное или оливковое масло
• Соль

СОВЕТ : У меня есть несколько вкусовых вариаций внизу рецепта, если вы хотите поэкспериментировать с ароматизаторами!

Пошаговые инструкции

Вот простой процесс приготовления здоровой обжаренной моркови по этому рецепту, которым можно поделиться с семьей. Прокрутите вниз, чтобы увидеть полный рецепт.

1. Очистите и обрежьте концы моркови. (фото 1)
2. Нарезать кружочками. (фото 2)
3. Поставьте среднюю сковороду на средний огонь. Накрыть и готовить. (фото 3)
4. Снимите крышку и готовьте, периодически помешивая, чтобы испарилась лишняя вода. (фото 4)

СОВЕТ: Если накрыть сковороду крышкой во время приготовления моркови, пар будет задерживаться, чтобы морковь не прилипала к сковороде и получались идеально нежные ломтики.

Могу ли я сделать этот рецепт с молодой морковью?

Конечно! Если вы хотите приготовить этот рецепт с молодой морковью, нарежьте ее кружочками или вдоль на четвертинки, чтобы они готовились так же быстро и равномерно, как обычная морковь в рецепте, показанном здесь.

Какая сковорода лучше всего подходит для этого рецепта?

Я готовлю жареную морковь по этому рецепту в большой сковороде с антипригарным покрытием, так как она прожаривает ее равномерно. Вы можете использовать чугун или нержавеющую сталь, если хотите.

С чем их подавать?

Эта морковь хорошо сочетается с запеченными куриными отбивными, наггетсами из тофу, пирожными с лососем или любым другим белком, который нравится вашей семье. Я также люблю их в сочетании с яичницей-болтуньей и тостами для очень простого завтрака на ужин.

Вариант: тушеная морковь и брокколи

Чтобы разнообразить блюда и использовать другой основной овощ, вы можете приготовить этот рецепт с морковью и брокколи. Просто добавьте нарезанные соцветия брокколи прямо в кастрюлю с морковью. Стремитесь к тому же объему овощей (около 1 фунта), поэтому немного уменьшите количество моркови, чтобы они все еще готовились до мягкости.

Вариант: тушеная морковь с медом

Многим детям нравится сочетание моркови и меда, и дополнительная сладость может быть именно тем, что нужно вашему ребенку, чтобы полюбить этот рецепт. И все, что вам нужно сделать, это сбрызнуть медом в самом конце рецепта. Это может быть хорошим вариантом для детей, которые думают, что им не нравится морковь! (Однако не давайте мед детям младше 1 года.)

Как хранить

Для хранения дайте остыть и храните в герметичном контейнере в течение 3-5 дней. Разогрейте в течение примерно 30 секунд в микроволновой печи или до теплого состояния.

Лучшие советы для достижения успеха

• Если закрыть сковороду крышкой во время приготовления моркови, пар будет улавливаться, чтобы морковь не прилипала к сковороде и получались идеально нежные ломтики.
• Попробуйте нарезать морковь ровными ломтиками толщиной около 1/4 дюйма, чтобы они готовились с одинаковой скоростью.
• Сделайте этот рецепт еще интереснее, используя радужную морковь. Вы часто будете видеть смешанные пакеты с фиолетовой, желтой, а иногда и красной морковью в продуктовом отделе вашего магазина.
• Используйте маленькую морковь, если она у вас есть. Возможно, им потребуется немного больше времени для приготовления.
• Вы можете разрезать на палочки и подавать на стол в стиле прикорма. (Или попробуйте мое морковное детское питание.)
• Вы можете добавить дополнительный вкус, сбрызнув медом, посыпав тмином или корицей, или заменив сливочное или оливковое масло на поджаренное кунжутное масло для азиатской кухни.

Связанные рецепты

Мне бы очень хотелось услышать ваше мнение об этом рецепте, так что, пожалуйста, оставляйте комментарии ниже с вопросами или отзывами!

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 10 минут

Всего времени 20 минут

Автор Эми Паланцян

Американская американа

. на кружки толщиной около 1/4 дюйма)

• Очистить и обрезать концы моркови.

• Нарежьте кружками одинаковой толщины, толщиной около 1/4 дюйма.

• Поставьте среднюю сковороду на средний огонь. Растопить сливочное масло (или подогреть). Добавьте морковь и перемешайте.

• Готовьте под крышкой в ​​течение 8–10 минут или до мягкости, которую можно проткнуть вилкой.

• Снимите крышку и готовьте, периодически помешивая, еще 2 минуты, чтобы испарилась лишняя вода.

• Посыпать солью и подавать.

• Для хранения дайте остыть и храните в герметичном контейнере в течение 3-5 дней. Разогрейте в течение примерно 30 секунд в микроволновой печи или до теплого состояния.
• Если накрыть сковороду крышкой во время приготовления моркови, пар будет задерживаться, что поможет предотвратить прилипание моркови к сковороде и позволит получить идеально нежные ломтики.
• Попробуйте нарезать морковь ровными ломтиками толщиной около 1/4 дюйма. Вам не нужно измерять, но если они все примерно одинаковой толщины, они будут готовиться с одинаковой скоростью.
• Используйте маленькую морковь, если она у вас есть.
• Сделайте этот рецепт еще более увлекательным, используя фунт радужной моркови. Вы часто будете видеть смешанные пакеты с фиолетовой, желтой, а иногда и красной морковью в продуктовом отделе вашего магазина.
• Вы можете добавить дополнительный вкус: сбрызнув медом, посыпав тмином или корицей, или заменив сливочное или оливковое масло на поджаренное кунжутное масло для азиатского вкуса.

Калории: 97 ккал, Углеводы: 11 г, Белки: 1 г, Жиры: 6 г, Насыщенные жиры: 4 г, Полиненасыщенные жиры: 1 г, Мононенасыщенные жиры: 1 г, Трансжиры: 1 г, Холестерин: 15 мг, Натрий: 79мг, калий: 365 мг, клетчатка: 3 г, сахар: 5 г, витамин А: 19119 МЕ, витамин С: 7 мг, кальций: 39 мг, железо: 1 мг

Пробовали этот рецепт? Оцените в комментариях и отметьте @yummytoddlerfood в IG!

Этот пост был впервые опубликован в мае 2018 года.

10 полезных и простых рецептов моркови для детей

Захватывающие рецепты из моркови, которые обладают множеством преимуществ, вкусным вкусом и просты в приготовлении.

Изображение: Shutterstock

Дети могут быть суетливы в еде овощей. Вы, должно быть, получали враждебные ответы каждый раз, когда предлагали приготовить морковь. Не волнуйтесь, мы даем вам несколько вкусных и простых в приготовлении рецептов моркови для детей, которые заставят их с нетерпением ждать обеда и ужина.

Простой морковный пирог или тарелка теплого морковного супа из нашего списка могут покорить сердце вашего ребенка и помочь вам включить в его рацион все полезные свойства моркови. Итак, читайте дальше и пробуйте разные блюда, чтобы удивить своих детей.

1. Салат из моркови и яблок:

Изображение: Shutterstock

Это простое блюдо содержит массу питательных веществ. Бонус: это очень легко сделать!

Ингредиенты:

• 8 унций измельченный ананас
• 2 Торт яблоки
• 3 чашки моркови
• 3 ст. л лимонного сока

Как приготовить:

1. Слить ананасовый сок и покрыть им яблоки.
2. Теперь возьмите миску и смешайте ананас, морковь, изюм, кокосовую стружку и яблоки.
3. В меньшей миске смешайте оставшиеся ингредиенты и морковную смесь. Дайте ему хороший бросок.
4. Накройте миску и поставьте в холодильник до охлаждения.

2. Кремовый рис с морковью:

Изображение: Shutterstock

Ищете рецепт, который поможет приготовить полезное блюдо? Попробуйте это вкусное блюдо!

Ингредиенты:

• Банка куриного бульона
• 1 стакан морковного сока
• 2 ст.л. сливочного масла
• 1/2 Небольшой лук
• . Крупный соль и молотый перец
• 1 стакана длиннозернистого риса
• 1/3 стакана тертого сыра пармезан
• 3 столовые стойки

How To To Moke: 7

How To Moke: 777

How To To Moke: 7777

How

1. Смешайте в кастрюле куриный бульон, морковный сок и две чашки воды.
2. Поставьте кастрюлю на медленный огонь и доведите до кипения.
3. Растопить сливочное масло и добавить к нему лук.
4. Обжарьте лук около пяти минут на медленном огне, затем добавьте соль и перец.
5. Теперь немного увеличьте огонь и добавьте рис.
6. Готовить около трех-четырех минут.
7. Теперь добавьте полстакана горячего куриного бульона и перемешайте, пока он не впитается. Повторяйте шаг, пока рис не будет почти готов. Следите за тем, чтобы рис не переварился.
8. Добавьте оставшееся сливочное масло и сыр пармезан.
9. Приправьте солью и перцем и подавайте

3. Блинчик с морковным пирогом:

Изображение: Shutterstock

Большинство детей любят блины. Этот простой рецепт морковного торта для детей обязательно понравится сладкоежкам!

Состав:

а. Блинки:

• 1 стакана универсальной муки
• Один будник для разрыхлителя
• 1/2 ч. мускатный орех
• 1/8 ст.л. имбирь
• 1 яйцо
• 2 ст.л. упакованного коричневого сахара
• 1 стакан пахты
• 1 ч. л. ванильного экстракта
• 2 стакана тертой моркови
• 3 ст.л. Топпинг из сливочного сыра:
  • 4 унции сливочный сыр
  • 1/4 стакана сахарной пудры
  • 2–3 столовые ложки молока
  • 1/2 ч.

    а. Посыпка из сливочного сыра:

    1. Взбить сливочный сыр в небольшой миске.
    2. Добавьте сахар, молоко, ваниль и корицу и взбейте.

    б. Блины:

    1. Возьмите большую миску и смешайте муку, разрыхлитель, соду, соль, корицу, мускатный орех и имбирь.
    2. Возьмите еще одну миску меньшего размера и смешайте яйцо, коричневый сахар, пахту и ваниль.
    3. Теперь добавьте морковь и смешайте с сухими ингредиентами.
    4. Затем растопите около одной столовой ложки сливочного масла на среднем огне в кастрюле.
    5. Возьмите ложку, полную теста для блинов, и вылейте его на сковороду.
    6. Один раз переверните и поджарьте, пока блины не подрумянятся с обеих сторон.
    7. Подавайте со сливочным сыром!

    4. Морковные чипсы:

    Изображение: Shutterstock

    Дети любят чипсы. Но как мать вы хотите кормить своего малыша здоровой пищей. Вот компромисс — полезные чипсы!

    Ингредиенты:

    • Морковь
    • Кокосовое масло (или масло по вашему выбору)
    • Соль
    • ПЕСП
    • CINNAMAN

    Как сделать

  9002 . .

• Налейте масло в сковороду и нагрейте на среднем огне.
• Обжарьте чипсы, пока края не скрутятся и они не станут коричневыми.
• Снимите со сковороды и положите на бумажные полотенца, чтобы стекло лишнее масло.
• Приправить солью, перцем и корицей.
• Смотри, как они исчезают через несколько минут!

5. Морковно-кокосово-ананасовые маффины:

Изображение: Shutterstock

Есть одна вещь, которую мы можем обещать в отношении этого рецепта морковных маффинов для детей. Ваши дети будут уговаривать вас сделать их больше!

Ингредиенты:

• 2 стакана цельнозерновой муки
• 2/3 стакана коричневого сахара
• Две чайные ложки корицы
• 1/4 ч. ложки мускатного ореха
• 1/4 ч. Унция ананаса Греческий йогурт
• 2 Яйца
• 1/3 стакана кокосового масла
• 1/4 стакана молока

Как сделать:

1. Предварительный размер. олово и выстелите его бумажными вкладышами.
2. Возьмите большую миску и добавьте муку, сахар, специи, разрыхлитель и соль. Размешать.
3. Теперь добавьте морковь и кокосовую стружку. Смешайте и отложите.
4. Вам понадобится отдельная миска для смешивания йогурта, яиц, кокосового масла и молока. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
5. Теперь, когда тесто готово, разложите его по формочкам для маффинов.
6. Выпекать 15-20 минут.
7. Дайте маффинам остыть.
8. Подавать!

6. Морковь в кленовой глазури: 9 шт.0300

Изображение: Shutterstock

Теперь это один рецепт, который наверняка вызовет у вашего ребенка слюни!

Ингредиенты:

• 3 фунта Морковки
• 1/4 стакана кленового сиропа
• , сироп, масло, 1/3 стакана воды, 1/2 ч.л. соли и 1/4 ч.л. перца в сковороде.
• Довести до кипения.
• Теперь уменьшите огонь и варите, пока морковь не станет мягкой. К настоящему времени жидкость должна быть просто глазурью.
• Готово! Дайте ему остыть и подавайте!

7. Морковный суп:




Изображение: Shutterstock

Вы купили слишком много моркови на рынке? Не волнуйся! Вот отличный способ использовать лишнюю морковь.

Ингредиенты:

• Одна столовая ложка сливочного масла
• Одна столовая ложка оливкового масла первого отжима
• One One Onion
• One Stalk Celery
• Две гвоздики чеснока
• One Tsp Parsley
• Пять стаканов нарезанных моркови
• Две чашки водой
• Четыре чашки из куриного или растущего патрона
• 1. 2.

Как приготовить:

1. Растопить сливочное и растительное масло на среднем огне.
2. Добавить лук и сельдерей. Готовьте, пока они не станут мягкими.
3. Теперь добавьте чеснок и петрушку и готовьте около 10 секунд.
4. Затем добавьте морковь, а также воду и бульон.
5. Дать покипеть около 25 минут.
6. Суп измельчить в блендере до однородной массы.
7. Приправить солью и перцем.

8. Морковное пюре с тапенадой из фундука:

Изображение: Shutterstock

Этот простой в приготовлении рецепт пригодится, когда у вас мало времени.

Ингредиенты:

• Один фунт моркови
• Two red potatoes
• Two tbsp hazelnuts
• Two tbsp green olives
• Two tsp orange zest
• One clove garlic
• Two tsp extra-virgin olive oil
• 1/2 tsp salt

How To Марка:


1. Возьмите дюйм воды в большую кастрюлю.
2. Теперь доведите воду до кипения.
3. Отварите морковь и картофель в кипящей воде в течение 12–15 минут. Для этого можно использовать пароварку.
4. Теперь достаньте вкусный фундук и смешайте с оливками, апельсиновой цедрой, чесноком и одной столовой ложкой масла.
5. Поместите морковь и картофель в кухонный комбайн вместе с одной столовой ложкой масла и солью. Смешайте до однородности.
6. Украсьте тапенадой из фундука и подавайте.

Этот рецепт моркови, подходящий для детей, заставит ваших малышей хотеть большего!

9. Морковные крокеты:

Изображение: Shutterstock

Нам очень нравится этот рецепт. Вы бы тоже. Просто попробуйте!

Ingredients:

• 2 ½ cups steamed carrots
• ½ egg white
• ¼ cup parmesan cheese
• ¼ cup bread crumbs
• ½ tsp cinnamon
• ½ tsp sugar
• Salt
• Pepper
• Тмин
• Чесночный порошок
• Специи
• Панировочные сухари для панировки
• Петрушка

Как приготовить: 7. 7

900 Но оставьте немного панировочных сухарей для покрытия.

1. Сформируйте из смеси морковь в форме конуса.
2. Теперь обвалять в панировочных сухарях и выложить на блюдо.
3. Обжарьте крокеты на среднем огне примерно по три минуты с каждой стороны.
4. Добавьте петрушку и подавайте!

10. Морковный картофель фри:

Изображение: источник

Морковный картофель фри? Да, они вещь!

Ингредиенты:

• Один фунт моркови
• Две чайные ложки масла
• ½ чайной ложки соли

Как сделать:

1. Вы знаете, как получить форму картофеля фри? Хорошо нарежьте морковь, чтобы она выглядела как можно ближе к оригинальному виду картофеля фри.
2. Положите ломтики в масло вместе с солью.
3. Выпекать при температуре 450°F от 10 до 12 минут.
4. Идеальный перекус для вашего ребенка готов!

1. Как улучшить вкус моркови для детей?

Морковь имеет землистый, сладкий вкус с фруктовым послевкусием. Вы можете улучшить вкус моркови, добавив травы, специи и приправы, такие как чеснок, перец, корица, петрушка и орегано. Способы приготовления, такие как запекание, приготовление на гриле, варка и тушение, также могут улучшить его вкус. Так что экспериментируйте с разными способами приготовления, чтобы сделать морковь вкуснее и полезнее для ваших детей.

2. Как сделать морковь интересной для придирчивых едоков?

У придирчивых едоков есть определенный выбор продуктов, поэтому они воздерживаются от определенных продуктов или групп продуктов. Если вы привередливы в еде и избегаете моркови, попробуйте приготовить ее, используя различные способы приготовления и ингредиенты, которые усиливают ее вкус, например, лук, чеснок, помидоры, травы, специи и приправы.

Экспериментируйте с текстурами и используйте пюре, тертую и нарезанную морковь для приготовления восхитительных блюд. Кроме того, вы можете сочетать морковь с любимыми продуктами вашего ребенка, чтобы улучшить их приемлемость. Например, если ваш ребенок любит йогурт, подайте жареные морковные палочки с соусом из йогурта.

3. Можно ли детям есть морковь каждый день?

Дети в возрасте от двух до трех и от четырех до восьми лет должны потреблять соответственно одну и 1½ чашки овощей в день. С другой стороны, детям в возрасте от 9 до 13 лет необходимо от 2 до 2½ чашек овощей в день (1). Чтобы выполнить это требование, вы можете каждый день давать ребенку различные сезонные овощи, в том числе морковь.

Известно, что морковь помогает улучшить зрение и полезна для здоровья зубов и кожи у детей. Но морковь и дети обычно не принадлежат к одной линии. Поэтому мы подготовили этот список полезных и простых рецептов моркови, которыми вы можете накормить своих детей. Эти рецепты не займут много времени на приготовление и могут стать полезной едой для вашего малыша. Добавляйте морковь в салат, испеките блины или поджарьте их, чтобы сделать чипсы. Ваши дети обязательно получат удовольствие от этих вкусных блюд из моркови за считанные секунды.

Ссылки:

Статьи MomJunction написаны на основе анализа исследовательских работ авторов-экспертов и учреждений. Наши ссылки состоят из ресурсов, установленных властями в соответствующих областях. Вы можете узнать больше о достоверности информации, которую мы представляем в нашей редакционной политике.

1. Фруктовые и овощные порции для детей.
   https://www.childrenscolorado.org/conditions-and-advice/sports-articles/sports-nutrition/fruit-and-vegetable-servings-for-children/

Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.

• Рецензент
• Автор

Рия — технарь, ставший писателем, пишет статьи о здоровье, уделяя особое внимание питанию. Она получила степень бакалавра технических наук в Технологическом университете Западной Бенгалии и ранее работала в IBM в качестве технического консультанта по SAP ABAP. В 2013 году она перешла к написанию контента на фрилансе и работала на различных веб-сайтах, включая MomJunction, Brainpulse Technologies и Emarketz India.

Дина Тотосегис — зарегистрированный врач-диетолог, специализирующийся на педиатрии. Она окончила Университет Макгилла со степенью бакалавра физиологии, а также диетологии и питания человека. Она начала работать в оздоровительных клиниках и фитнес-клубах в Монреале, Канада, и Остине, США, помогая людям вести здоровый образ жизни с помощью питательной пищи, активного образа жизни и позитивного мышления. Так как… подробнее

10 рецептов вкусной и полезной моркови для малышей

Есть много вкусных и простых способов добавить морковь в рацион вашего ребенка.

Подтверждено исследованиями

MomJunction считает, что предоставляет вам достоверную информацию, подкрепленную исследованиями. В соответствии с нашими строгими требованиями редакционной политики мы основываем наши статьи о здоровье на ссылках (цитатах), взятых с авторитетных сайтов, международных журналов и научных исследований. Однако, если вы обнаружите какие-либо несоответствия, не стесняйтесь писать нам.

Изображение: Shutterstock

На этом ваши рецепты моркови для охоты малышей заканчиваются. Эти рецепты просты в приготовлении, но здоровы, роскошны и вкусны. Морковь — это питательный корнеплод, богатый пищевыми волокнами и биологически активными соединениями, такими как каротиноиды. В нем также есть рибофлавин, тиамин, кальций, магний и железо, которые играют роль в здоровом росте и развитии (1).

Вы можете включить эти легко усваиваемые блюда в рацион вашего малыша, чтобы разнообразить его питание. Поскольку большинство этих рецептов содержат различные полезные ингредиенты, добавление этих блюд может способствовать удовлетворению пищевых потребностей вашего малыша.

Морковь полезна для здоровья младенцев и малышей. Но маленькие люди должны воспользоваться этими преимуществами, употребляя вареную морковь, поскольку сырая морковь увеличивает риск удушья (2). Сырые морковные палочки могут быть потенциальной опасностью удушья для малышей в возрасте двух лет (3). Поэтому подавайте только вареную морковь или добавляйте вареную морковь в различные рецепты еды для малышей.

Ниже приведены несколько рецептов вкусных блюд из моркови, которые легко приготовить и которые безопасны для вашего малыша.

1. Морковь в медовой глазури

Via Source

Этот рецепт идеально подходит для малышей. Он насыщен питательными веществами и может помочь ребенку при самостоятельном отлучении от груди. Кроме того, мед добавляет сладости, которая, вероятно, понравится вашему малышу.

Примечание. Не давайте мед детям младше 12 месяцев, так как это может вызвать заболевание, называемое ботулизмом (4). Подавая мед малышу, старайтесь не переедать.

Вам понадобится:

• 1 ½ стакана воды
• 3 ст. и перец по вкусу

Как приготовить:

1. Вскипятите воду в кастрюле и добавьте морковь. Готовьте, пока они не станут мягкими. Слейте воду.
2. Поместите морковь в миску, добавьте остальные ингредиенты и хорошо перемешайте.
3. Подавать со стаканом свежего лимонада и хумусом.

2. Морковь и горох

Via Source

Морковь и горох — хорошее сочетание для детей, так как оно добавляет разнообразия и красок на тарелку. Кроме того, эта комбинация относительно полезна, так как содержит все необходимые питательные вещества в нужном количестве.

Вам понадобится:

• 6 чашек воды
• 1 столовая ложка несоленого масла
• 12 унций молодой моркови
• 4 ст.

Как:

1. Вскипятите воду и добавьте морковь. Варить их до мягкости. Слейте и дайте остыть. Теперь сотрите морковную кожуру.
2. Растопить сливочное масло в кастрюле и обжарить зеленый лук. Добавьте морковь, уксус, соль, перец и сахар. Варить, пока сахар не растворится.
3. Добавьте эстрагон и усики гороха. Варить десять минут на слабом огне и подавать.

3. Суп из жареной моркови

Via Source

Суп — это душевное и вкусное дополнение к рациону вашего малыша. Этот суп из жареной моркови обеспечивает питание, его легко есть, а также успокаивает животик малыша. Этот рецепт станет хорошим выбором для детского ужина.

Вам понадобится:

• 5 ст.л. несоленого сливочного масла
• ½ столовой ложки черного перец порошка
• ½ столовой столовой пудры тмина
• 1 ½ TBSP Мед
• 2 фунта нарезанной нарезанной морковой бульон
• Кулинарный спрей
• Соль

Как приготовить:

1. Разогрейте духовку до 400°F (204°C).
2. Смажьте противень кулинарным спреем. Добавьте туда морковь, перец и сливочное масло. Запекайте, пока морковь не станет мягкой.
3. Добавьте печеную морковь, орегано и воду в кухонный комбайн. Смешать, чтобы получилось пюре.
4. Растопить сливочное масло в кастрюле и добавить семена тмина. Дайте покипеть минуту, затем добавьте морковное пюре, мед, сок лайма, перец, соль и овощной бульон. Дать смеси покипеть десять минут.
5. По готовности выключите огонь и подавайте.  

4. Крем-суп из моркови

Via Source

Это еще один вариант морковного супа, который вы можете попробовать для своего малыша. Вы добавляете больше овощей в этот рецепт, чтобы повысить его питательную ценность.

You will need:

• 2 cups of carrots
• 1 clove of garlic
• ¾ tbsp salt
• ¼ tbsp grated lemon rind
• 2 tbsp unsalted butter
• 2 cups of chicken broth
• ¾ ст. л. тимьяна
• 1 ст. л. цельнозерновой муки
• 2 стакана молока
• Порошок мускатного ореха

Пусть все кипит. Уменьшите огонь и дайте настояться десять минут.

• Охладите смесь и затем поместите ее в блендер. Смешайте до однородности.
• Растопить сливочное масло на сковороде. Добавьте муку и перемешайте. Теперь добавьте молоко. Добавьте порошок мускатного ореха и морковное пюре. Пусть все кипит.
• Уменьшите огонь и дайте покипеть еще пять минут. Снимите с огня и добавьте немного тимьяна, цедры лимона, соли и сливочного масла.

5. Запеченная морковь и картофель

Изображение : Shutterstock

Запеченная морковь и картофель питательны и легко усваиваются малышами. Вы можете подавать этот рецепт в качестве закуски или гарнира к супу. Во всех отношениях он обеспечит разнообразие питательных веществ, которые необходимы для роста малыша.

You Will Need:

• 3 potatoes (peeled and diced)
• 6 carrots ( peeled and diced)
• 1 egg
• ½ cup of breadcrumbs
• 1 onion (chopped)
• 1 tbsp Молоко
• 1 столовая ложка.
• Разогрейте духовку до 350°F (176°C).
• Смешайте оба овоща в пюре. Добавьте яйцо, молоко, лук, соль и петрушку.
• Выложите смесь на дно формы для запекания.
• Смешать панировочные сухари с сыром. Добавьте его поверх смеси.
• Выпекайте, пока верх не станет золотистым.
• После приготовления подавайте в качестве вечернего перекуса с чашкой теплого молока.

6. Салат из моркови и яблок

Via Source

Это рецепт салата, который понравится вашему малышу. В нем есть хруст моркови и яблока, а также сладость изюма. Кроме того, рецепт вполне питательный. Подавайте его малышу в полдень или в качестве вечерней закуски.

You will need:

• 1 cup carrots (grated)
• 1 green apple (thinly sliced)
• Handful of raisins
• 1 cup unsweetened plain yogurt
• Mayonnaise
• Lemon juice

Как:

1. Смешайте майонез, лимонный сок и йогурт в миске.
2. Добавьте морковь и яблоко в миску. Хорошо перемешайте смесь.
3. Посыпьте изюмом и подавайте охлажденным.

7. Быстрый хлеб с морковью и изюмом

Via Source

Как следует из названия, это быстрый рецепт, который вашему малышу понравится в качестве вечернего перекуса. Это идеальное дополнение к рациону вашего малыша, чтобы сломать монотонность обычных супов и салатов.

Вам понадобится:

• 1 ст.0020
• ½ стакана цельного молока
• ⅔ чашка коричневого сахара
• 1 стакана тертого моркови
• ¼ столовые ложки
• ¼ СТАКП.

Как:

1. Разогрейте духовку до 350°F (176°C).
2. Смешайте муку с порошком корицы, разрыхлителем, пищевой содой, порошком мускатного ореха и солью.
3. Смешайте морковь с яйцом, изюмом, маслом, молоком и коричневым сахаром. Добавьте мучную смесь и хорошо перемешайте.
4. Смажьте форму для выпечки кулинарным спреем и добавьте смесь. Выпекайте, пока смесь не схватится. Дайте ему остыть в течение десяти минут. Снимите со сковороды и подавайте.

8. Суп из свеклы и моркови

Via Source

Этот продукт сочетает в себе полезные свойства двух корнеплодов. Этот рецепт легко усваивается, а также очень питателен для малышей. Вы можете добавить в этот рецепт больше овощей, таких как горох, зеленая фасоль и шпинат, чтобы еще больше повысить его питательную ценность.

You will need:

• ⅓ cup cubed carrot
• ¼ cup cubed beetroot
• ¼ cup cubed mushrooms
• ¼ cup of water
• Salt as per taste

How to:

1. Приготовьте все ингредиенты под давлением.
2. Смешайте овощи в блендере до однородной массы.
3. Разогрейте овощной суп и добавьте соль по вкусу.
4. Вы также можете добавить свежий орегано, тимьян и базилик, если вашему малышу нравится их вкус. Обязательно проверьте на аллергию, прежде чем добавлять в рецепт какой-либо новый ингредиент.

9. Морковь и коричневый рис

Via Source

Это идеальный рецепт обеда для малышей. Вы можете приготовить этот рецепт многими способами. Например, вы можете добавить овощи по вашему выбору, чтобы повысить питательную ценность. Коричневый рис содержит углеводы, а также необходимые витамины и минералы, необходимые для роста вашего малыша.

Вам понадобится:

• 1 стакан моркови (натертой)
• ½ стакана коричневого риса
• 2 столовые ложки жареные арахисовые арахисы
• 1 чашка лука (нарезанный)
• ¼ столовые стойки порошка куркумы
• Соль согласно вкусу
• Семена кориандра и семена тмина
• 2 TBSP Масло
• Семена Керри
• №
• r.
• 1 ст.л. семян горчицы
• 2 ст.л. листьев кориандра (нарезанных)

Как приготовить:

1. Приготовьте коричневый рис и отложите его в сторону.
2. Разогреть масло и обжарить тмин и семена кориандра. Снимите с огня и растолките, чтобы получился мелкий порошок. Держите это в стороне.
3. Нагрейте еще немного масла и добавьте семена горчицы. Добавьте дал и листья карри. Добавить лук и обжарить.
4. Добавить натертую морковь и перемешать.
5. Добавьте порошки специй, соль и куркуму. Сбрызните немного водой. Накрыть крышкой и варить до мягкости.
6. Добавьте коричневый рис и перемешайте. Добавьте жареный арахис. Украсьте листьями кориандра.

10. Морковный йогурт

Изображение : Shutterstock

Сочетание йогурта и моркови станет вкусным перекусом для малыша. Этот рецепт прост в приготовлении, легко кормить и легко усваивается. Регулярное употребление этого рецепта может помочь вам улучшить здоровье кишечника вашего малыша в долгосрочной перспективе.

Вам понадобится:

• 2 стакана морковь (обрезанная)
• 1 ½ стакана.

Как:

1. Смешайте в миске морковь, йогурт и соль.
2. Нагрейте масло и добавьте семена горчицы. Пусть трещит. Посыпать творог и посыпать тмином.

Приготовление некоторых блюд из моркови для малышей поможет им получить питательные вещества и клетчатку, содержащиеся в моркови. Морковь, морковь и горох в медовой глазури, супы из жареной моркови, суп-пюре из моркови, запеченная морковь и картофель, салат из моркови и яблок, хлеб с морковью и изюмом, а также суп из свеклы и моркови — вот некоторые из питательных рецептов моркови для малышей. Старайтесь не давать сырую морковь малышам, так как некоторые из них не смогут ее правильно переварить. В зависимости от интересов вашего малыша, вы можете приготовить рецепт моркови или добавить морковь с другими ингредиентами.

1. Полезна ли морковь для малышей?

Морковь может быть полезна для улучшения иммунитета и зрения вашего малыша, а также полезна для здоровья его сердца, печени и желудочно-кишечного тракта. Они содержат витамины, пищевые волокна, минералы и другие полезные соединения (5) (6). Из-за своего сладкого вкуса морковь обычно предпочитают малыши.

2. Что можно смешивать с морковью для детского питания?

Морковь может быть питательным и вкусным вариантом детского питания. При подаче ребенку правильно разомните его, чтобы получилось пюре, и смешайте его с яблоком, сладким картофелем, грушей, мускатной тыквой, зеленым луком или другими протертыми фруктами и овощами.

3. Как привить детям любовь к моркови?

Чтобы побудить ваших детей есть морковь, попробуйте подавать им интересные блюда. Например, попробуйте экзотические рецепты моркови, нарежьте морковь различной формы или добавьте морковь в их любимые блюда, такие как кексы, чизкейки и картофель фри.

Ссылки:

Статьи MomJunction написаны на основе анализа исследовательских работ авторов-экспертов и учреждений. Наши ссылки состоят из ресурсов, установленных властями в соответствующих областях. Вы можете узнать больше о достоверности информации, которую мы представляем в нашей редакционной политике.

1. Кришан Датт Шарма и др.; Химический состав, функциональные свойства и обработка моркови — обзор; Национальный центр биотехнологической информации
2. Профилактика удушья; Здоровые дети; Американская академия педиатрии
3. Опасность удушья; Центры по контролю и профилактике заболеваний
4. Ботулизм; Здоровые дети; Американская академия педиатрии
5. Причины, по которым морковь (всех цветов) полезна для вас; Кливлендская клиника
6. Жоао Карлос да Силва Диаш; Питательные и полезные свойства моркови и экстрактов ее семян

Следующие две вкладки изменяют содержание ниже.

• Автор

Свати Патвал — клинический диетолог, сертифицированный педагог по диабету (CDE) и мама малышей с более чем восьмилетним опытом работы в различных областях питания. Она начала свою карьеру в качестве координатора проекта КСО по здоровому питанию и активному образу жизни для школьников. Затем она работала преподавателем диетологии и тренером по клиническому питанию в различных… подробнее

Нарезанная морковь в медовой глазури {Чистое питание}

Главная » Овощи » Нарезанная морковь в медовой глазури {Чистое питание}

* Иногда мы используем партнерские ссылки, поэтому мы можем получать комиссию бесплатно для вас, если вы совершаете покупку по ссылке. Проверьте наше раскрытие для получения дополнительной информации.

У меня никогда не было проблем с тем, чтобы заставить детей съесть нарезанную морковь в медовой глазури. Никогда. Все они (что почти никогда не бывает!) не только съедают их, когда я их делаю, но и на самом деле запросите их у .

Нужен простой способ выиграть сегодня вечером в игре «Мама»? Попробуйте это. Дети будут вам благодарны!

Морковные рецепты для детей

Я считаю, что морковь и дети идут рука об руку. Детей, кажется, привлекают эти естественно сладкие овощи, и вам не нужно много делать с морковью, чтобы дети ее жевали. Этот рецепт нарезанной моркови в медовой глазури занимает первое место в списке рецептов моркови для моих детей, он сладкий, мягкий и просто красивый.

В этом рецепте собрано все, что нам нравится в домашней еде: простые, свежие и приготовленные из настоящих продуктов, которые наверняка уже есть на вашей кухне.

Получите БЕСПЛАТНУЮ кулинарную книгу «Чистое питание с детьми» здесь!

Морковь в медовой глазури

Есть несколько вещей, которые нужно знать об этом рецепте :

• Приготовьте больше, чем вы думаете. Вы будете есть их, как конфеты, они такие вкусные. Я использую одну большую морковь на человека.
• Вы можете сделать их более хрустящими, просто поджарив их немного дольше. Это дает вам почерневшие края, которые добавляют сладости.

Два других способа приготовления этого рецепта:

1. Карамелизированная морковь с корицей – пропустите мед и замените его 1/4 чайной ложки корицы.
2. Пикантная версия – Если вы хотите более пикантный вкус, не добавляйте мед и замените его небольшим количеством соли и перца.

Морковь, глазированная в меду, приготовить заранее

Готовься вперед рецептов много раз меня спасали, я их обожаю. Когда жизнь становится занятой, как вы знаете, это случается с детьми, наличие рецептов заранее является абсолютной необходимостью в моей книге, и я делаю много вещей до того, как это понадобится, готовая просто закончить, когда мне нужно. И эта глазированная морковь не исключение.

Этот рецепт быстрый и простой, самая длинная часть — это приготовление самой моркови, а ее глазирование происходит довольно быстро. Если вы хотите приготовить их на потом, приготовьте их по рецепту ниже, затем просто дайте им приготовиться, накройте их и поставьте в холодильник. Они не будут выглядеть так красиво в охлажденном и охлажденном виде, но когда они вам понадобятся, просто положите их обратно на сковороду и полностью разогрейте.

Можно ли разогреть глазированную в меду морковь?

Эта морковь разогревается как сон. Я бы не советовал ставить их в микроволновку. Содержание воды в моркови может сделать ее слишком мягкой, и вы потеряете хрустящую сладкую окантовку, которую дает вам сковорода.

Чтобы разогреть их на плите на сковороде, потребуется всего несколько минут.

Сахар в меде быстро нагревается, поэтому следите за тем, чтобы огонь был слабым и глазурь не подгорала. Пяти минут достаточно, чтобы они снова стали горячими и блестящими, в зависимости от того, насколько толсто вы нарезали морковь.

Можно ли заморозить глазированную морковь?

Я однажды заморозил полностью приготовленную нарезанную морковь в медовой глазури и больше не буду. Остекление кристаллизовалось и не вернулось к своему прекрасному первоначальному состоянию после того, как я их снова нагрел. Вместо этого я теперь держу приготовленную нарезанную морковь в морозильной камере, экономя большую часть времени приготовления для этого рецепта, а затем добавляю глазурь, когда захочу.

Если вы хотите заморозить приготовленную нарезанную морковь, дайте ей остыть, затем используйте пакет с застежкой-молнией, подобный этим, и заткните их в морозильной камере. В замороженном виде они продержатся месяц.

Как сделать нарезанную медовую заклейку с моркой

Ингредиенты

• 4 -6 Средний размер моркови с тонкой нарезанной (один человек)
• 1 столовая ложка соленый масло
• 1 столовая ложка Мед

Инструкции

67

Инструкции

667

Синг. вставьте сковороду на плиту в среднюю/высокую температуру.

• Добавьте масло и мед и дайте им растаять.
• Добавьте морковь и перемешайте, чтобы она хорошо покрылась медово-масляной смесью.
• Используйте деревянную ложку, чтобы помешивать морковь, пока она жарится. Это займет около 4-5 минут. Нужно следить, чтобы морковь не подгорела. Вы хотите, чтобы глазурованная не сгорела. Снимите со сковороды, как только морковь приобретет золотистый цвет, и подавайте.

Значок для печати

Морковь, глазированная карамелизированным медом

Ищете способ заставить детей есть больше овощей? Попробуйте эту карамелизированную морковь в медовой глазури сегодня вечером.

Cuisine Clean Eating

Servings 4

Author Carey Wood

• 4 -6 Medium Sized Carrots finely sliced ​​(one person)
• 1 Tablespoon salted butter
• 1 Tablespoon honey

• Heat up a large non вставьте сковороду на плиту в среднюю/высокую температуру.

• Добавьте масло и мед и дайте им растаять.

• Добавьте морковь и перемешайте, чтобы она хорошо покрылась медово-масляной смесью.