Суп с красной чечевицей в мультиварке, рецепт с фото пошагово

1. Рецепты
2. Первые блюда
3. Суп с красной чечевицей в мультиварке

• Нам понадобится:
• 300 гр куриного филе
• 1 мультистакан красной чечевицы
• картофель
• 1 луковица
• 1 морковь
• соль, перец, зелень
• специи все по вкусу.
• 3-4 ст.л. растительного масла.

Красная чечевица очень полезный продукт, особенно для кроветворения, так как в ней большое количество калия. Чечевица, из всех бобовых, самое быстро разваривающееся зерно. За 10-15 минут она разваривается в пюре. Поэтому супы и каши из неё получаются замечательные, деликатные и мягкие на вкус. Ингредиенты рассчитаны на мультиварку Панасоник-10.

Пошаговое описание рецепта

• Показать в виде больших фотографий с описанием

Шаг 1

1

1. На дно кастрюли наливаем растительное масло и выкладываем порезанное на кусочки куриное филе, измельченный лук и морковь (натертую на терки или нарезанную ножом).

Шаг 2

2

2. Сверху кладем картофель. И обжариваем на режиме «Выпечка» 20-30 минут.

Шаг 3

3

3. Затем всыпать промытую чечевицу.

Шаг 4

4

4. Залить кипятком до метки, посолить, добавить специи. И варить в режиме «Тушение» один час. В этом режиме жидкость не кипит, поэтому я всегда для супов в конце варки еще включаю режим «Выпечка» минут на 5.

Шаг 5

5

5. Нежный, вкусный суп с красной чечевицей в мультиварке готов. Зелень можно добавить в тарелки.
Приятного аппетита!

Категория рецепта: Первые блюда

Теги: куриное филе, суп, картофель, чечевица, мультиварка, красная чечевица, первые блюда, рецепты для мультиварок

Похожие рецепты

Чечевичный суп-пюре

Зелёная чечевица с чесноком и бальзамическим уксусом

Ароматный хумус

Чечевица по-индийски

Чечевичный суп с капустой и копчёной курицей

Холодный горохово-мятный суп

Кус-кус (рис) с грибами и кабачком

Суп из трёх видов бобовых

Пряный чечевичный суп с болгарским перцем

Страчателла, яичный суп

Суп с чечевицей и лососем

Чечевица с овощами

Другие рецепты в
категории «Первые блюда»

Грибной суп

Щи изумительные

Суп с куриными фрикадельками

Суп с фасолью

Сырный суп «Шустрик»

Куриный суп-лапша

Олья сырная с креветками

Быстрый рассольник

Суп с галушками по-полтавски

Фасолевый суп — польская «фасолювка»

Капустняк украинский

Солянка с говяжим языком

• Рецепты для мультиварок

• Вегетарианские рецепты

• Здоровое питание

• Рецепты для детей

• Рецепты постных блюд

• Блюда из тыквы

• Выпечка и сладости из яблок

• Рецепты салатов

• Первые блюда

• Вторые блюда

• Национальные блюда

• Выпечка

• Торты и пирожные

• Десерты и сладости

• Напитки

• Заготовки, соленья, варенья

• Соусы

• Разное

Первые блюда

Чечевица в мультиварке: рецепт о том, как вкусно приготовить чечевицу

Главная » Другие блюда » Чечевица в мультиварке: рецепт о том, как вкусно приготовить чечевицу

На чтение 3 мин Просмотров 278

Если вы еще не пробовали чечевицу, то обязательно приготовьте чечевицу в мультиварке. Конечно, просто так, без всего, чечевица – еда на любителя. Но я вас научу, как сделать из нее восхитительное блюдо, которое вы полюбите всей душой. Сытное и полезное (в чечевице содержатся те самые «медленные» углеводы, которые дают организму необходимый заряд энергии, но не приводят к полноте), оно и само по себе прекрасно в качестве легкого ужина, и как гарнир отлично подходит к мясу или курице. Блюда из любых бобовых – благодатная почва для экспериментов, ведь они отлично впитывают любые вкусовые добавки. Мы сделаем с вами для чечевицы легкую овощную поджарку из лука, морковки и сладкого перчика. Последний – моя личная находка. Мелочь вроде, а как же благотворно влияет на вкус чечевицы. В мультиварке на обжарку у нас уйдет всего 10 минут, ведь нам даже не обжарить овощи нужно, а потомить в масле, чтобы они стали мягкими.

Ингредиенты:

• 1 стакан зеленой чечевицы,
• 4 стакана воды,
• 1 луковица,
• 1 морковь,
• 1 зеленый сладкий перец,
• 1 зубчик чеснока,
• 2-3 столовых ложки растительного масла для обжаривания,
• Соль по вкусу.

Сначала хочу объяснить, почему я выбрала именно зеленую чечевицу. Ответ вас, наверно, разочарует: просто она самая доступная. Ее в любом магазине можно купить, да и цена самая демократичная. Готовится такая чечевица в мультиварке без замачивания. Прекрасно разваривается, но не превращается в кашу.

Но прежде чем положить чечевицу в мультиварку, нам нужно сделать нашу поджарку. Наливаем в чашу растительное масло (я уже несколько лет использую масло виноградных косточек – оно вообще не имеет никакого вкуса и отличается высоким качеством: его практически не подделывают в отличие от модного оливкового). Включаем режим «Жарка» на 15 минут. Очищаем зубчик чеснока, режем на три-четыре части и бросаем в масло. Чеснок нужен нам лишь для обогащения аромата масла, так что, когда он пожарится, мы вынем его и выбросим.

Мелко рубим лук. Морковь можно натереть на терке, но я режу ее соломкой. И такой же соломкой – сладкий перец. Выловив из масла чеснок, высыпаем в мультиварку овощи, перемешиваем, закрываем крышку и ждем, пока мультиварке не просигналит об окончании работы программы.

Чечевицу промываем в нескольких водах, либо в дуршлаге под проточной водой. Выкладываем в чашу мультиварки, заливаем ее четырьмя стаканами воды. Включаем программу «Гречка». Все. Теперь нам лишь осталось дождаться, когда мультиварка выполнит свою работу.

Открываем крышку. Вдыхаем волнующий аромат… Не сомневаюсь, что отныне вы пополните наши стройные ряды любителей чечевицы. Приятного вам аппетита!

Чечевица приготовлена в мультиварке PHILIPS HD 3036.

Чечевица

( Пока оценок нет )

Рецепт супа из чечевицы в мультиварке

Попробуйте этот рецепт супа из чечевицы в мультиварке , чтобы приготовить теплую и сытную еду, которая наверняка станет хитом. Этот суп насыщен ароматом и настолько прост в приготовлении, что вам захочется делать это часто.

Рецепт супа из чечевицы в мультиварке :

У нас есть идеальный рецепт, который можно попробовать на постный понедельник или в любой другой день недели. Рецепт супа из чечевицы в мультиварке настолько сытный и вкусный, что никто никогда не будет скучать по мясу.

Помидоры придают ему лучший вкус, а чечевица очень нежная. Более того, мультиварка делает всю работу, облегчая обеденное время. Суп из чечевицы очень полезен для здоровья, поэтому мне хочется подавать его снова и снова.

Это бюджетное блюдо, которым легко накормить компанию. Подавайте этот удивительный суп с теплым хлебом, например, по рецепту «Легкие домашние булочки на ужин», и вы не ошибетесь. Этот суп из чечевицы стал любимцем всей семьи.

Можно ли приготовить суп из чечевицы в мультиварке?

Да, вы можете приготовить чечевичный суп в мультиварке. Это мой любимый способ приготовления чечевицы, потому что всю работу делает мультиварка. Рецепт супа из чечевицы в мультиварке позволяет поместить все ингредиенты в мультиварку для легкого ужина в будний день.

Ты вернешься домой к обеду. Я люблю варить суп утром, а затем, после долгого рабочего дня и занятий, ужин готов для нас.

Нужно ли замачивать чечевицу перед медленной варкой?

Нет, замачивать чечевицу перед приготовлением не нужно. Просто бросьте чечевицу и все остальные ингредиенты в мультиварку.

Этот рецепт очень прост. Вы буквально просто добавляете все в мультиварку и включаете ее.

Ингредиенты для супа из чечевицы в мультиварке:

• Коричневая чечевица
• Маленькая луковица, мелко нарезанная
• Морковь, очищенная, мелко нарезанная
• Стебли сельдерея, нарезанные кубиками

9 0037 Жареные помидоры, нарезанные кубиками (15 унций)

• Куриный бульон
• Фарш Чеснок
• Соль
• Перец
• Свежая петрушка

Как приготовить простой суп из чечевицы в мультиварке:

• Добавить ингредиенты для медленного приготовления Плита – Добавьте все ингредиенты в мультиварку, кроме петрушки.

• Накройте крышкой и готовьте – Накройте крышкой и готовьте на медленном огне 6-8 часов или на сильном огне в течение 3-4 часов, пока чечевица не приготовится.
• Перемешать с петрушкой – За 15–30 минут до подачи добавить петрушку.
• Подавайте и наслаждайтесь – Подавайте теплыми и наслаждайтесь.

Могу ли я приготовить этот суп на плите?

Да, если вы предпочитаете готовить этот суп на плите, процесс остается прежним. Поместите все ингредиенты в жаровню или в большую кастрюлю и приготовьте ингредиенты.

Суп готовится около 30 минут. Перед подачей обязательно проверьте готовность чечевицы. Если они жесткие, то суп нужно будет варить чуть дольше.

Если вы добавляете шпинат или капусту, не забудьте добавить их в последние 5–10 минут, чтобы они не переварились.

Варианты рецепта:

• Лавровый лист — Нам нравится добавлять в этот суп лавровый лист. Только не забудьте удалить их после окончания приготовления.
• Добавить зеленые овощи —  Не стесняйтесь бросить горсть шпината после быстрого выпуска. Это отличный способ заставить детей есть его. Капуста тоже вкусная. Вы можете использовать тот, который вы предпочитаете.
• Верхний суп –   Попробуйте тертый пармезан, бекон или щепотку лимона, чтобы придать аромат этому супу.
• Добавить мясо – Этот суп вкусен с колбасным фаршем. Просто сначала подрумяньте колбасу, а затем добавьте другие ингредиенты. Другой вариант – приготовленная ветчина, нарезанная кубиками. Добавьте это после того, как суп приготовится, чтобы использовать остатки.
• Чечевица – Вы можете заменить в этом супе красную или зеленую чечевицу.
• Хлопья красного перца – Если вы любите суп с небольшим количеством остроты, посыпьте суп хлопьями красного перца.
• Ветчина – Когда я готовлю суп с фасолью и у меня есть ветчина, я добавляю ее в суп для придания ему аромата.
• Бульон – Если вы хотите приготовить вегетарианское блюдо, используйте овощной бульон вместо куриного.
• Красный винный уксус – Для усиления вкуса добавьте немного красного винного уксуса или лимонного сока. Вы также можете добавить бальзамический уксус или белый уксус.
• Помидоры – Мы использовали жареные помидоры, нарезанные кубиками, но вы также можете использовать нарезанные кубиками помидоры или измельченные помидоры.
• Безмолочный – Этот суп также не содержит молочных продуктов. Но я люблю добавлять сверху сыр, поэтому не добавляйте его, если предпочитаете, чтобы он был безмолочным.

Насадки для супа из чечевицы:

• Мультиварка:  Мне нравится программируемая мультиварка для этого супа, которую можно установить на определенное время. Это делает напряженные дни менее беспокойными. Я люблю варить супы на медленном огне, чтобы они варились весь день.
• Вкладыши для мультиварки:  Я рекомендую использовать вкладыши для мультиварки, чтобы упростить очистку. Можно просто бросить и уйти. Я также люблю смазывать медленноварку оливковым маслом.
• Кухонный комбайн: Используйте небольшой измельчитель или кухонный комбайн, чтобы быстро и легко нарезать лук и сельдерей. Еще один совет по экономии времени — научиться замораживать лук.
• Добавление шпината – Если вы добавляете капусту или шпинат, убедитесь, что вы добавляете их ближе к концу времени приготовления. Это гарантирует, что вы не пережарите шпинат или капусту.
• Густота – Если суп слишком густой на ваш вкус, добавьте больше бульона, чтобы разбавить его. Вы также можете сделать это, разогревая остатки пищи.
• Чечевица твердая – Если чечевица твердая после приготовления, это обычно означает, что она недостаточно долго готовилась.
• Без глютена – Этот суп, естественно, не содержит глютена.
• Чечевичное пюре — Если вы хотите получить более густой суп, вы можете размять часть чечевицы с помощью погружного блендера. Затем добавьте их обратно в суп.

Что подавать с чечевичным супом Рецепт:

• Домашний хлеб – Нам нравится подавать этот суп с домашним хлебом. Он отлично подходит для окунания или получения последней капли супа.
• Жареные овощи – 9 шт.0004 Вы также можете подать эту жареную брокколи или жареную брюссельскую капусту в качестве легкого гарнира.
• Салат – Этот суп идеально сочетается с салатом из капусты или брокколи.

Можно ли приготовить суп из чечевицы в мультиварке?

Да, чечевичный суп очень вкусный в кастрюле быстрого приготовления. У нас есть рецепт супа быстрого приготовления из чечевицы, который легко приготовить.

Как хранить и замораживать:

В этом супе из чечевицы легко хранить остатки. Поместите оставшийся суп в герметичный контейнер. При правильном хранении суп может храниться в холодильнике до 5 дней.

Вы можете легко заморозить суп из чечевицы и поставить его в морозильную камеру для быстрого перекуса позже. Мне нравится замораживать его в плоском виде в пакетах для заморозки, но вы также можете использовать контейнеры для заморозки, если хотите.

Если у вас мало места, сумки занимают минимум места. Они замерзают плоскими, и вы можете складывать их друг на друга. Это идеально подходит для обедов в течение недели.

Срок хранения в морозильной камере до 3 месяцев при использовании пакетов или контейнеров для замораживания. Узнайте больше о том, как заморозить суп.

Как разогреть:

Разморозить в холодильнике на ночь. Нагрейте на плите, используя слабый или средний огонь, пока не прогреется. Микроволновая печь также может быть использована, если вы предпочитаете.

Легкий и полезный суп из чечевицы Рецепт:

Нам очень нравится этот рецепт супа из чечевицы в мультиварке. Это блюдо получается сытным и обязательно понравится даже самым заядлым едокам. Нам всем очень понравился этот суп из-за вкуса и простоты его приготовления.

Он достаточно легкий, чтобы им можно было наслаждаться круглый год, но такой сытный и вкусный. Это лучший рецепт супа. Это идеальный суп, который можно подавать как есть или смешать с другими ингредиентами, чтобы изменить вкус.

Этот рецепт очень простой, недорогой и сытный. Это идеальное блюдо для буднего дня, на приготовление которого уходит совсем немного времени.

Распечатайте этот рецепт Полезного супа из чечевицы в медленноварке ниже:

Рецепт супа из чечевицы в мультиварке

5 от 14 голосов

Попробуйте рецепт супа из чечевицы в мультиварке, приготовленный по рецепту теплого и сытного блюда, которое обязательно станет хитом. Этот суп насыщен ароматом и очень прост в приготовлении.

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 7 часов

Общее время 7 часов 10 минут

Количество порций 6

Американская кухня

Суп из блюд

Калорийность 314

Автор Eating on a Dime

• ▢ 16 унций коричневой чечевицы
• ▢ 1 маленькая мелко нарезанная луковица
• ▢ 2 моркови, очищенные, мелко нарезанные
• ▢ 2 стебля сельдерея, нарезанные кубиками
• ▢ 1 банка жареных томатов, нарезанных кубиками (15 унций)
• ▢ 6 чашек куриного бульона
• ▢ 1 чайная ложка измельченного чеснока

9 0257 ▢ 1 чайная ложка соли

• ▢ 1 чайная ложка перца
• ▢ 1 столовая ложка свежей петрушки

• Добавьте все ингредиенты в мультиварку, кроме петрушки.

• Накройте крышкой и готовьте на слабом огне 6-8 часов или на сильном огне 3-4 часа, пока чечевица не приготовится.

• За 15–30 минут до подачи добавить петрушку.

• Подавайте теплыми и наслаждайтесь!

*Охладите остатки в герметичном контейнере на срок до 3-4 дней.

Калории 314 ккал, углеводы 54 г, белки 22 г, жиры 1 г, насыщенные жиры 1 г, полиненасыщенные жиры 1 г, мононенасыщенные жиры 1 г, натрий 1384 мг, калий 1047 мг, клетчатка 25 г, сахар 5 г, витамин А 3823 МЕ, витамин С 25 мг, кальций 9 7 мг, железо 7 мг

Прикрепите это сейчас, чтобы запомнить позже

Рецепт булавки

Другие рецепты супа в мультиварке:

• Рецепт супа из чечевицы с карри в мультиварке
• Рецепт супа из тыквы с мускатным орехом
• Рецепт супа из батата в мультиварке

Попробуйте другие рецепты

Всем мамам, которым не хватает времени на обед

Экономьте часы на кухне каждую неделю и высвободите драгоценное время для семьи, не тратя при этом бюджет. Присоединяйтесь к кулинарному клубу Lazy Day.

Присоединяйтесь к клубу

Поделись этим рецептом!

PinFacebookTweetYummlyEmail

Категории

Об авторе

Привет, я Кэрри. Добро пожаловать в Eating on a Dime!

Моя миссия — помочь вам приготовить вкусные блюда без ущерба для бюджета. Вместе мы будем готовить настоящую еду… для настоящих семей!

Узнать больше

Рецепт лучшего детокс-супа из чечевицы

Детокс-суп из чечевицы — чистый и простой суп, приготовленный из лука, чеснока, моркови, оливкового масла, тыквы и ЧЕЧЕВИЦЫ! Супер здоровый и простой в приготовлении.

Перейти к рецепту

Суп из чечевицы в мультиварке. Любовь моей зимней жизни.

Я вижу тебя, голодный читатель, чья жизнь сейчас сходит с ума, которому трудно найти время для приготовления пищи, хотя ты любишь поесть, который открывает холодильник, чтобы быстро перекусить, чтобы взять с собой на работу в утренней спешке только для того, чтобы не найти НИЧЕГО, что кажется достаточно хорошим, кто ценит большую тарелку пасты для комфортной еды превыше всего, кто не просит ничего, кроме ХОРОШЕЙ ЕДЫ, созданной для НАСТОЯЩЕЙ ЖИЗНИ.

Я вижу тебя. Я знаю, вы думаете, что я не смотрю, потому что я на другой стороне этой компьютерной махинации, но я смотрю (гм, не в жутком и не в буквальном смысле – просто почувствовал, что должен пояснить , пожалуйста, не уходите.).

Итак, поскольку я вижу вас и понимаю вас, потому что я такой же, как вы в этих чувствах, сегодня я чествую вас (нас?) этим супер уютным, очень питательным, простым в приготовлении супом.

Это называется суп из чечевицы Detox Crockpot, что ничего не значит с научной точки зрения, поскольку вы заметите, что моя тарелка супа DETOX покрыта несколькими толстыми кусками сыра пармезан и подается с этим увлекательным хрустящим теплым хлебом. Верно, об этом. Мы добавили в этот суп несколько хороших продуктов (капуста, лук, чеснок, морковь и оливковое масло), и в любом случае, согласно моей книге, лучшие виды здоровой пищи — это те, которые ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ВКУСНЫ.

И хотя без добавок этот суп вкуснее, с ними он вкуснее. Нарежьте хлеб и сыр.

В этом посте: Все, что нужно для приготовления этого супа

• Смотреть Как приготовить суп из чечевицы
• Ингредиенты для супа из чечевицы
• Как приготовить суп из чечевицы
• Что подавать к этому супу
• Чечевичный суп: часто задаваемые вопросы Вопросы

Предпочитаете смотреть, а не читать?

Ингредиенты для супа из чечевицы

В этом супе так много полезных и приятных на ощупь ингредиентов. Давайте посчитаем их, а?

• бататная тыква
• морковь, сельдерей и лук (или мирапуа)
• картофель
• зеленая чечевица и желтый горох (вы можете использовать больше зеленой чечевицы, если не можете найти горох)
• чеснок
• бульон
• прованские травы
• капуста и свежая петрушка
• немного оливкового масла и красного винного уксуса в конце

Как приготовить этот рецепт супа из чечевицы

Как и в случае с большинством рецептов, которые я делаю для Щепотка вкусняшки, этот суп из чечевицы в мультиварке создан для реальной жизни. Потому что это буквально для моей реальной жизни.

Начнем с твердой основы: лук, чеснок, морковь, сельдерей, специи, соль и бульон.

Затем мы добавим тыкву с мускатным орехом, которая частично тает в чудо кремовой текстуры, чечевицу (всегда чечевицу) и желтый лущеный горошек, потому что цвет ВАУ.

После того, как все ваши приятные на ощупь овощи кипятятся в лучших домашних запахах, а затем мы делаем волшебную вещь, которая захватывает их: протираем часть супа этим оливковым маслом, чтобы образовалась шелковистая эмульсия, которую затем добавляют обратно в суп. ДА ПЛЗ 4EVR.

Я закончил свой с каплей хереса и красного винного уксуса, потому что в настоящее время у меня есть момент с острыми продуктами.

Что подавать с супом из чечевицы

В этом супе много чего есть, но если вы хотите сделать из него целую трапезу, я бы порекомендовал несколько дополнений:

• Хлеб без замеса (ДА)
• Хлеб без замеса с сыром (ДА ДВОЙНОЙ)
• Socca из одного ингредиента (вкусные безглютеновые лепешки для обмакивания) 9 0405
• Простой зеленый салат (например, этот!)

Вот оно. Это суп. ТАК ЛЕГКО. Чтобы подготовить овощи, нужно немного нарезать переднюю часть, но я полагаю, что мне потребовалось 30-45 минут, чтобы нарезать все и положить в мультиварку, а взамен я получил 8 порций этого питательного супа. + уютная чудесная еда. НЕ ПЛОХАЯ СДЕЛКА.

Здоровья вам и вашим людям, наслаждайтесь светящимися тарелками супа из чечевицы в мультиварке на все дни вперед. 👍👍👍

Чечевичный суп: часто задаваемые вопросы

Какой вид чечевицы использовать в этом супе?

Мы рекомендуем коричневую или зеленую чечевицу. Красная чечевица расщеплена, что означает, что она размягчится намного быстрее.

Можно ли приготовить этот суп в мультиварке?

Да! Поместите первую группу ингредиентов ниже в кастрюлю быстрого приготовления и готовьте в режиме супа в течение 30 минут с быстрым высвобождением в конце. Следуйте тем же инструкциям по смешиванию, а затем добавьте капусту и петрушку.

Моя чечевица все еще твердая! Как это исправить?

Дайте супу повариться еще немного на высокой мощности, чтобы он стал мягче! Если вы используете Instant Pot, вы можете снова увеличить давление, чтобы готовить еще 5 минут, или включить режим тушения, пока они не станут мягкими.

Какой размер мультиварки или мультиварки мне нужно использовать?

Из этого супа получается много! Мы рекомендуем не менее 6 кварт. для обоих.

Ты можешь заморозить этот чечевичный суп?

Да! Вы можете заморозить остатки, чтобы хранить их в морозильной камере в течение трех месяцев, или приготовить замороженную еду, следуя инструкциям в примечаниях к карточке рецептов или прочитав этот пост.

Печать

Лучший детокс-суп из чечевицы

4.8 из 349 отзывов

• Автор: Pinch of Yum
• Общее время: 6 часов 30 минут
• Выход: 8 порций 1x

Описание

Детокс-суп из чечевицы в мультиварке – чистый и простой суп, приготовленный из лука, чеснока, моркови, оливкового масла, тыквы и ЧЕЧЕВИЦЫ! Супер здоровый и простой в приготовлении.

Для мультиварки:

• 2 чашки тыква (очищенная и нарезанная кубиками)
• 2 чашки морковь (очищенная и нарезанная)
• 2 чашки картофель (нарезанный)
• 2 чашки сельдерей (нарезанный)
• 1 чашка зеленая чечевица
• 3/4 чашки желтый горошек (или просто используйте больше чечевицы)
• 1 лук (нарезанный)
• 5 зубчиков чеснок (измельченный)
• 8–10 чашек овощной или куриный бульон
• 2 чайные ложки Прованские травы
• 1 чайная ложка соль (больше по вкусу)

Добавить в конце:

• 2–3 стакана Капуста (стебель удалить, нарезать)
• 1 чашка петрушка (нарезанная)
• 1/2 стакана оливковое масло – оливковое масло с розмарином или другое масло, настоянное на травах, очень вкусное
• глоток шерри , красный винный уксус или лимонный сок для придания пикантности

Режим приготовления
Предотвратите потемнение экрана