польза, вред и противопоказания. Рецепты блюд содержащие брынза

Брынза – разновидность рассольного сыра. Готовят продукт из смеси коровьего, овечьего, иногда козьего молока. Рецептура брынзы предполагает включение в продукт натуральных растительных специй. Брынза представлена круглой формой с фигурными бороздками, распределенными по всей поверхности от середины к краю. У сыра ярко выраженный соленый вкус, сливочный аромат, плотная творожистая консистенция, белый или светло-бежевый цвет. Брынзу едят просто так. Ее используют для приготовления оригинальных десертов, холодных закусок. Брынза входит в традиционную сырную нарезку.

Брынза: польза для организма

1. укрепляет кости;
2. способствует развитию мышечной массы;
3. помогает сохранить здоровье зубной эмали;
4. сохраняет здоровье женской, мужской репродуктивной системы;
5. активизирует работу мозга;
6. повышает эластичность мягких тканей;
7. укрепляет иммунитет.

Брынза – источник кальция! Этот продукт способствует правильному развитию и росту костного скелета у детей и подростков. Взрослым людям этот продукт помогает сохранить остроту зрения, предупредить заболевания позвоночника, суставов двигательного аппарата.

Брынза: вред и противопоказания

• болезни печени и почек;
• гипертония;
• аллергия на молочный белок;
• кишечные расстройства;
• детский возраст до 3 лет.

Брынза содержит очень большое количество соли. Поэтому продукт противопоказан людям, склонным к высокому давлению. От брынзы следует отказаться беременным, особенно во второй половине беременности. Из-за высокого содержания соли, продукт способствует задержанию жидкости в мягких тканях, что вызывает отеки. Как следствие, это может стать причиной развития преэклампсии.

Состав, калорийность, пищевая ценность на 100 грамм

Количественное содержание того или иного вещества в составе продукта варьируется в зависимости от сорта, класса и степени его свежести, а так же применённого способа обработки.

Калорийность

• 262 Ккал.

Энергетическая ценность

• белки – 22,1 г;
• жиры – 19,2 г;
• углеводы – 0,4 г.

Химический состав

• вода – 52 г;
• зола – 5 г.

Витамины

• А – 180 мкг;
• В1 – 0,04 мг;
• В2 – 0,12 мг;
• В5 – 0,3 мг;
• В6 – 0,07 мг:
• В9 – 21 мкг;
• В12 – 1,5 мкг;
• С – 1 мг;
• D – 0,62 мкг;
• Е – 0,3 мг;
• РР – 5 мг;
• Н – 2,3 мкг.

Минералы

• калий – 95 мг;
• кальций – 630 мг;
• натрий – 1200 мг;
• магний – 24 мг;
• сера – 221 мг;
• фосфор – 375 мг;
• хлор – 1850 мг;
• железо – 0,7 мг;
• медь – 50 мкг;
• марганец – 0,1 мг;
• цинк – 3,7 мг.

Биоактивные вещества

• ниацин;
• бета-Каротин;
• холестерин;
• заменимые, незаменимые аминокислоты;
• Омега-3,6 жирные кислоты.

Овощи по-китайски с брынзой — как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность

Ингредиенты рецепта «Овощи по-китайски с брынзой»:

• Лук репчатый — 1 шт.
• Баклажан — 1 шт.
• Перец сладкий желтый — 2 шт.
• Перец сладкий красный — 1 шт.
• Брынза (20%) — 100 гр.
• Масло растительное — 1 ч.л.
• Соус соевый — 3 ст.л.
• Кунжут — 2 ст.л.
• Чеснок — 2 зуб.

Пищевая ценность блюда «Овощи по-китайски с брынзой» (на 100 грамм):

Калории: 142. 6 ккал.

Белки: 5.2 гр.

Жиры: 9.1 гр.

Углеводы: 9.7 гр.

Число порций: 4

Как приготовить блюдо «Овощи по-китайски с брынзой»

1. Баклажан мелко нарезать.
2. Лук нарезать полукольцами.
3. Брынзу нарезать кубиками.
4. Обжарить на растительном масле лук, баклажан, нарезанные кубиками перцы.
5. Через 5-7 минут добавить брынзу, измельченный чеснок и соевый соус. Обжаривать ещё 3 минуты.
6. Готовое блюдо посыпать кунжутом.

Вместо брынзы можно использовать тофу.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Svetagorka

Овощи по-китайски с брынзой — пошаговый рецепт с фото

Компоненты и калорийность рецепта «Овощи по-китайски с брынзой»

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7. 8	30.75
баклажан	1 шт	130	1.56	0.13	5.85	31.2
перец сладкий желтый	2 шт	90	1.17	0	4.77	24.3
перец сладкий красный	1 шт	45	0.59	0	2.39	12.15
сыр брынза (из овечьего молока)	100 гр	100	14.6	25.5	0	298
масло подсолнечное	1 ч.л.	5	0	5	0	44.95
соус соевый Heinz	3 ст.л.	60	1.56	0	25.8	109.8
кунжут	2 ст.л.	40	7.76	19.48	4.88	226
чеснок	2 кус	8	0. 52	0.04	2.39	11.44
Итого		553	28.8	50.2	53.9	788.6
1 порция		138	7.2	12.5	13.5	197.1
100 грамм		100	5.2	9.1	9.7	142.6

Карточка рецепта

Вторые блюда

Вегетарианское

Менее 30 минут

Калории: <200

Белки: <10

Жиры: 5-15

Углеводы: <20

50 Лучших Сырных Рецептов — Простые Рецепты С Сыром

Эндрю Буй

Не слишком сырный , но мы думаем, что сделать ваш следующий будний ужин еще более сырным еще никогда не было так просто. Мы не говорим о легкой присыпке пармезаном или паре крошек феты. Нет, все наши любимые сыры были выбраны в качестве звезд каждого из этих сверхлегких рецептов (не волнуйтесь, они выходят далеко за рамки только макарон с сыром и сыра на гриле). Хотите ли вы моцареллу, рикотту, буррату, плавленый чеддер (или все четыре!), эти рецепты созданы для вас. Так что давай, прими слащавую сторону жизни.

Сыр — любимая часть очень многих, ну, культур , если вы простите наш каламбур. Итальянцы, вероятно, наиболее известны своим вкладом в потребление сыра. Я имею в виду, когда вы когда-нибудь могли отказаться от салатов из бурраты, пиццы карбонара и cacio e pepe?! А на другом берегу Средиземного моря вы встретите некоторые из наших самых любимых сыров: кипрский халлуми и греческий фета. Разве мы были бы без жареных салатов халлуми и запеченной пасты с фетой? Мы не любим об этом думать.

Когда дело доходит до легкой еды, соленые и пикантные сыры усиливают уют наших любимых согревающих зимних блюд. Возьмем, к примеру, томатный суп. Итак, хорош сам по себе, но добавьте солидный кусок пармезана, и вы получите необычайно сливочный томатный суп парм. Мы даже использовали всю прелесть лазаньи с рикоттой, чтобы приготовить суп из лазаньи. И если вы похожи на нас и не можете насытиться запеченной фетой, вы будете есть наш запеченный суп из феты на повторе в течение всего сезона.

Андрей буй

1 из 50

Запеченная паста с фетой

Очевидно, жарить блок феты с лопнувшими помидорами будет потрясающе. Но достаточно ли этого, чтобы сломать TikTok, как это сделал этот? Наш ответ, неохотно, да. Это гениально — очень просто, но достаточно модно для свидания. 😍

Получить Рецепт запеченной пасты с фетой .

Erik bernstein

2 из 50

Хрустящие свиные отбивные с чеддером, брюссельской капустой и яблоками

Erik bernstein

3 из 50

Сковородка с чили и фрикадельками

Не знаем, как вы, но мы любим чили со ВСЕМИ добавками. Добавьте сметану, сальсу, пико-де-гальо, гуак, кусочки авокадо или любые другие гарниры из чили, которые вам больше нравятся. Подавайте остатки ложкой с теплым коричневым рисом или сложите в поджаренные кукурузные лепешки.

Получить рецепт Skillet Chili & Meatballs .

Parker feierbach

4 из 50

Mac с тремя сырами

Этот надежный классический рецепт запеченных макарон с сыром — единственный, который вам когда-либо понадобится. В нем используются три наших любимых сыра: чеддер, грюйер и парм. Если вы хотите добавить в свою жизнь больше овощей, обратите внимание на наши макароны с сыром из цветной капусты — они делают овощи терпимее.

Получить Рецепт макарон с тремя сырами .

Андрей буй

5 из 50

Тесто для пиццы Хачапури

Хачапури — традиционный грузинский хлеб. Блюдо после извлечения из духовки покрывают яичным желтком и смешивают с расплавленной серединой. Хлеб отрывается сбоку и погружается в сырный центр, когда вы едите, что делает его идеальной самостоятельной закуской. Хотя это очень нетрадиционно, мы упростили себе задачу, используя предварительно приготовленное тесто для пиццы (мы в ЛЮБВИ).

Получить Рецепт хачапури из теста для пиццы .

Parker feierbach

6 из 50

Лучший жареный сыр

Выберите свой любимый сытный хлеб, смажьте его маслом и измельчите свой любимый чеддер, чтобы приготовить лучший сыр на гриле: хрустящий, хрустящий снаружи, тающий, с чеддером в середине, и самый впечатляющий сыр в мире.

Получите Лучший рецепт жареного сыра .

Джулия Гартланд

7 из 50

Острый томатный суп с чеддером

Нет лучшего сочетания, чем жареный сыр и томатный суп, и эта новая версия классического сочетания может стать самым вкусным способом насладиться ими. Деконструированный «сыр на гриле» в виде хрустящих домашних гренок и тертого чеддера плавает поверх сладко-пряного томатно-чеддерного супа. Конечным результатом является сливочное, смешанное совершенство, которое заставит вас вернуться на секунды… и на треть…

Получить Рецепт острого томатного супа с чеддером .

8 из 50

Saag Paneer

Нарезать весь молодой шпинат (целый фунт!) — самая сложная часть этого индийского рецепта с сыром панир. Чтобы сэкономить время, сначала разогрейте его в микроволновой печи, чтобы он пропарился, а затем измельчите.

Получите рецепт Saag Paneer .

Эндрю Буй

9 из 50

Тыквенный сырный шарик

Частично ретро, ​​частично культовая классика, трудно ошибиться с сырным шариком. Это праздничное блюдо из тыквы может и не содержать настоящей тыквы, но оно полно свежей зелени, рубленого перца халапеньо и, конечно же, большого количества сыра. Сделайте сырную тарелку с одним из самых простых и сдержанных блюд на будний день, которые этой осенью все еще будут выглядеть немного празднично.

Получите рецепт Тыквенно-сырных шариков .

ERIK BERNSTEIN

10 из 50

Зеленые куриные энчилады в сковороде с чили

Жажда домашних энчиладас и спешка не совсем совместимы, поскольку классическое мексиканское блюдо требует много шагов и изрядное количество времени. Введите этот рецепт энчиладас из зеленой курицы с чили на сковороде, быстрый вариант блюда, которое готовится вместе в одной сковороде.

Получить Рецепт энчиладас на сковороде с зеленым чили и курицей .

Lucy schaeffer

11 из 50

Запеканка для пиццы

Из царства сырной пиццы и бурлящей запеченной пасты появился новый фаворит всей семьи: запеканка для пиццы. Этот легкий ужин в будний день, наполненный колбасой, овощами и большим количеством сыра, включает в себя все сырные, томатные вкусы нашей любимой пиццы на вынос, аккуратно упакованные в сковороду размером 13 на 9 дюймов.

Получить рецепт Запеканка для пиццы .

Андрей Буй

12 из 50

Фаршированные ракушки спанакопита

Всегда приятно, когда можно взять два основных блюда разных кухонь и смешать их во что-то совершенно уникальное и вкусное. После того, как вы попробуете это, вы поймете, что спанакопита и фаршированные ракушки всегда были такими.

Получите рецепт Фаршированные ракушки Спанакопита .

Andrew Bui

13 из 50

Esquites Corn Chowder

Esquites — это культовая мексиканская уличная еда, приготовленная из кукурузных зерен, майонеза, лайма и порошка чили. Этот суп сочетает в себе уличную еду с кукурузной похлёбкой — квинтэссенцию комфортной еды Новой Англии с большим количеством сладкой кукурузы, бекона и картофеля. Теплый сливочный суп и прохладный, сладкий, кислый эсквит объединяются в одной миске, создавая безумно хороший контраст текстуры, температуры и вкуса.

Получить рецепт кукурузной похлебки Esquites .

Erik bernstein

14 из 50

Pastelón

Подобно пуэрториканской лазанье, pastelón состоит из хрустящих обжаренных сладких бананов с расплавленным сыром моцарелла и пикадильо, смесью говяжьего фарша, помидоров, софрито, трав, соленых оливок, и щепотка сладости от изюма. Чтобы приготовить все ингредиенты, потребуется немного времени, но оно того стоит, потому что это сладкое и пикантное блюдо можно легко подать на стол.

Получите рецепт Pastelón .

15 из 50

Салат халлуми

Мы думаем, что пришло время, чтобы халлуми, рассольный кипрский сыр, получил свое время в центре внимания. Помимо восхитительно скрипучей текстуры (где любители сырного творога?) и острого, соленого вкуса, высокая температура плавления — вот что выделяет этот сыр — при нагревании он покрывается восхитительной золотистой корочкой, которая так восхитительна в приготовлении. этот салат.

Получить Рецепт салата Халлуми .

Andrew Bui

16 из 50

Хрустящие куриные тако Chipotle

Очень хрустящие снаружи и сырные внутри, эти тако очень весело готовить и есть. Класть сыр прямо в сковороду может показаться неправильным, но это работает! После снятия с огня сыр начинает затвердевать и хрустеть, придавая текстуру хрустящей оболочки тако, но очень вкусной.

Получите Рецепт куриных тако с хрустящими чипотле .

Паркер Фейербах

17 из 50

Сырные креветки и крупа

Здесь происходит много всего интересного. Бекон! Масло! Сыр! Чтобы срезать весь жир, нужна кислота. Введите свежевыжатый лимонный сок. Это украсит вашу миску БОЛЬШОЕ ВРЕМЯ. Горячий совет: добавьте лимон перед солью по вкусу в конце.

Получите рецепт сырных креветок и крупы .

LUCY SCHAEFFER

18 из 50

Pastitsio

Произведено от итальянского слова pasticcio , что означает «смесь» или «солянка», pastitsio — это классическая греческая запеканка, которую лучше всего описать как нечто среднее между лазаньей и мусакой. Насыщенный и сытный, сливочный и успокаивающий, он стоит дополнительных усилий, необходимых для его приготовления.

Получите рецепт пастицио .

Джоэл Голдберг

19 из 50

Вареники с укропом и чеддером

Когда вы ищете что-то теплое, успокаивающее и богатое углеводами, вам приходят на ум польские вареники? Мы думаем, что они должны, и эта дрянная версия с укропом, безусловно, удовлетворяет во всех отношениях. Наполненный острым белым чеддером, сладким карамелизированным луком и сливочным картофельным пюре, единственное, что доставляет больше удовольствия, чем приготовление их с нуля, — это набивать ими рот. 😋

Получить рецепт вареников с укропом и чеддером .

Parker feierbach

20 из 50

Cacio e Pepe

Cacio e pepe буквально переводится как «сыр и перец».

Получите рецепт Cacio e Pepe .0003

Lucy schaeffer

21 из 50

Халлуми на гриле

Вариантов, которыми можно посыпать халлуми на гриле, бесконечное множество, но легкая капля меда и свежие листья тимьяна, слегка согретые поджаренным сыром, — отличный выбор. . Если вы хотите остаться ближе к географическому происхождению сыра, подавайте со средиземноморским салатом из нута, греческим лимонным картофелем и жареной бараниной.

Получить рецепт Халлуми на гриле .

АНДРЕЙ БУЙ

22 из 50

Фрикадельки с фетой из индейки

Эти фрикадельки с фетой из индейки легко приготовить, и их можно подавать любым способом. Нам нравится это поверх нашей лимонно-йогуртовой пасты, но не стесняйтесь проявлять творческий подход — фрикадельки, спагетти и фрикадельки, все, что вам нравится.

Получите рецепт Фрикадельки с фетой из индейки .

Эндрю Буй

23 из 50

Паста с брокколи и чеддером

Брокколи никоим образом не скрывается, но это все же отличный способ добавить дополнительную порцию зелени к этим взрослым макаронам с сыром. Даже самые привередливые едоки съедят овощи, если они покрыты сыром.

Получить Рецепт пасты с брокколи и чеддером .

stuart tyson

24 из 50

Лучшая Juicy Lucy

Когда дело доходит до Juicy Lucy, все дело в сыре. Бургер — это идеальный чизбургер с сыром ВНУТРИ котлеты. Родом из Миннесоты, он отличается от всех других гамбургеров, и его очень легко приготовить самостоятельно.

Получите Лучший рецепт Juicy Lucy .

Джоэл Голдберг

25 из 50

Mac & Cheese от Lolita

Наряду со сливочным салатом из капусты, потрясающие декадентские макароны с сыром от Lolita — это еще один рецепт, который нам пришлось заполучить. Его непреодолимая неотразимость основана на нескольких факторах, а именно на четырех разных сырах; крем; и карамелизированный чеснок и лук.

Получите рецепт Лолиты Mac & Cheese .

Erik bernstein

26 из 50

Сливочно-томатная паста с бурратой

Классический томатный соус станет еще лучше, если добавить немного сливок и вкусную начинку из бурраты. Помидоры черри придают соусу немного сладости и делают его более свежим. Это слишком вкусно, чтобы быть таким простым, и это именно то, что нам нужно для ужина с макаронами в будний день.

Получите Сливочную томатную пасту с бурратой .

Rachel vanni

27 из 50

Салат с жареным козьим сыром

Быстрое обжаривание превращает сливочный козий сыр в забавную, очень хрустящую заправку для салата. Это творческий подход к гренкам, который делает простой салат намного интереснее. Они также хороши сами по себе и были бы восхитительны на сырной доске с небольшим количеством меда.

Получить рецепт Салат с жареным козьим сыром .

Erik bernstein

28 из 50

Мускатная тыква Mac ‘N’ Cheese

Баттернатная тыква скрывается в сливочном сырном соусе, в состав которого входят и чеддер и козий сыр. Мягкая, сладкая и приятно оранжевая тыква добавляет насыщенности и насыщенности блюду, которое, как мы думали, мы больше не сможем полюбить: макаронам с сыром.

Получите рецепт макарон с тыквой и сыром .

RACHEL VANNI

29 из 50

Противень Спанакопита Кесадилья

Этот инновационный рецепт сочетает в себе пикантную начинку из шпината из классической греческой спанакопита, а также формат и начинку великолепной кесадильи. Вы пропустите стандартную обертку теста филло для спанакопиты и вместо этого используете лепешки, чтобы приготовить большую кесадилью, которая выпекается в духовке (а не на плите). Этой осенью это отличный быстрый ужин для толпы.

Получить рецепт сковородок Spanakopita Quesadillas .

Andrew Bui

30 из 50

Листовая сковорода Green Chile Chicken Nachos

Что может быть лучше подноса сырных куриных начос? Куриные начос с четырьмя сырами! Не волнуйтесь, пара банок нарезанного зеленого чили снижает насыщенность всего этого сыра. (Не то чтобы мы жалуемся.) Мы оставим начинки на ваше усмотрение, но мы предлагаем The Works, также известный как красный лук, редис, авокадо, халапеньо, кинзу и острый соус.

Получить рецепт Куриные начос с зеленым чили на сковороде .

Наши лучшие блюда из сыра | Cooking Light

Энн Тейлор Питтман и Сидни Фрай, MS, RD 10 сентября 2014 г.

Пропустить слайды галереи

Фото: Джонни Валиант

сырные куриные энчиладас.

Начать слайд-шоу

1 из 15

Самые вкусные рецепты!

Фото: Брайан Вудкок

Посмотреть рецепт: Жареный сыр с пастой из запеченных помидоров0003

Ням! Кто может устоять перед запеканкой, покрытой расплавленным чеддером, или пиццей, сочащейся моцой? Удовольствий от сыра много: соленая ореховость от Parm, молочная насыщенность моцареллы, пикантное великолепие острого чеддера. Сыр — это просто фантастический ингредиент, поэтому мы поставили перед собой задачу разработать несколько разумных стратегий, позволяющих получить полное удовольствие от сыра в более легких и полезных блюдах.

В этом первом бутерброде мы опираемся на обезжиренный чеддер, но если мы наложим на него слишком много, начинка с трудом расплавится и в конечном итоге станет резиновой. Итак, мы добавляем сливочный сыр и немного майонеза канолы, чтобы получилась тягучая ультракремовая начинка с отличными свойствами плавления.

Реклама

Реклама

2 из 15

Белая пицца с тремя сырами и свежей рукколой

Фото: Брайан Вудкок — бесплатная рикотта с пармезаном-реджано, чтобы сделать его очень сливочным. Намазав эту смесь на корж, мы добавим тонкие ломтики свежей моцареллы , которые расплавятся сверху, и вы получите те вкусные сырные кусочки, которые вы хотите получить от своей пиццы.

3 из 15

Начос с сыром, сальсой из фасоли пинто и маринованным перцем халапеньо

Фото: Брайан Вудкок шелковистого, более легкого соуса, расплавив его в сгущенном обезжиренном молоке. Этот метод позволяет меньшему количеству сыра покрыть больше чипсов, чем при использовании только тертого чеддера.

Реклама

4 из 15

Запеканка из брокколи и киноа с курицей и чеддером

Фото: Брайан Вудкок

Посмотреть рецепт: Запеканка из брокколи и киноа с курицей и чеддером

Вместо супа-пюре из сгущенки и плавленого сыра мы приготовим восхитительный белый соус с добавлением пармезана, чтобы связать запеканку, и мы используем весь чеддер сверху. Вы получаете чудесное одеяло из липкого сыра поверх этого горшка комфорта.

5 из 15

Классическая лазанья с мясным соусом

Фото: Брайан Вудкок

Посмотреть рецепт: классическая лазанья с мясным соусом

Мы используем частично обезжиренную моцареллу для нашей лазаньи и добавляем немного Parm-Regg сверху, чтобы ее соленый вкус был заметен. В начинке мы используем обезжиренную рикотту, но добавляем немного растопленного сливочного масла, чтобы обогатить ее — она имеет прекрасный вкус и при этом содержит меньше жира и насыщенных жиров, чем частично обезжиренная рикотта.

6 из 15

Жареные чесночные макароны с сыром

Фото: Брайан Вудкок

Посмотреть рецепт: Жареные чесночные макароны с сыром

Нежирная моцарелла, частично обезжиренная, придает соусу чудесную сливочную текстуру; острый чеддер идет сверху, поэтому макароны выглядят суперсырными, и вы воспринимаете их как более сырные, чем — с точки зрения жира и калорий — они есть на самом деле. Мы предпочитаем цельнозерновые макароны, а не макароны из цельнозерновой муки; вкус последнего довольно сильный, иногда немного горьковатый, и перебивает приятные чесночные ноты.

Реклама

Реклама

Реклама

7 из 15

сыр суфле с салатом из трава

Кредит: Фото: Джонни

Рецепт: Сырные Soufflés с Herb Salad

GRUSERERERERERERERERERERERERERERESHERERERERERERERERERERERERERERERERERERERERERERERERERERERERERERERERERERERERERERERERERERERERERERERERERERERERERERERERERERERES усложняется с возрастом, придавая этим легким, пушистым суфле очень насыщенный профиль.

8 из 15

Мусака с сыром и овощами

Фото: Джейсон Уоллис

Посмотреть рецепт: мусака с сыром и овощами

Обжаривание баклажанов придает им более глубокий и сложный вкус. Нам нравится сохранять кожуру, насыщенную антиоксидантами, но не стесняйтесь очищать баклажаны перед жаркой. Украсить блюдо можно дополнительными листьями базилика.

9 из 15

Куриные энчилады с сыром

Авторы и права: Фото: Бекки Луигарт-Стейнер Ваша семья никогда не узнает, что они наслаждаются облегченной едой.

Реклама

Реклама

Реклама

10 из 15

Сырная мака , и сыр. Вкусный!

11 из 15

Полента Фонталь с соусом из грибов

Фото: John Autry

Посмотреть рецепт: Полента Фонталь с соусом из грибов

Каждый укус заставляет вас поглощать мясистые грибы, а затем раскалывать сырную корочку, чтобы получить бархатистую поленту.

12 из 15

Пицца с сырным куриным бубликом

Фото: John Autry

Посмотреть рецепт: Пицца с сырным куриным бубликом

Половинки бублика — это быстрая и удобная для детей замена традиционной корочки для пиццы.

Реклама

Реклама

Реклама

13 из 15

Картофельный суп с сыром

Авторы и права: Фото: John Autry

Просмотреть Рецепт: Картофельный суп с сыром

Подайте наваристый и сытный сырный суп в качестве приятного ужина в прохладную погоду. При приготовлении этого супа вмешайте сыр и снимите с огня, как только он расплавится, чтобы он не свернулся.

14 из 15

Запеченная фета с ромеско и тапенадой из оливок

Фото: John Autry

Посмотреть рецепт: Запеченная фета с ромеско и тапенадой из оливок

Фета не тает, но при выпечке становится кремообразной и намазывается. Подавайте этот теплый сырный соус с кростини или другими тонкими ломтиками слегка поджаренного хлеба.

15 из 15

Рикотта Семифреддо

Авторы и права: Фото: Джонни Валиант

Просмотреть Рецепт: Рикотта Семифреддо

«Полуфреддо» — это итальянский термин, обозначающий любое количество замороженных или охлажденных десертов.