Содержание
Все уровни Вкусные слова
English
Уровень 1
- Холодная закуска, в состав которой входит рубленое филе сельди, сливочное масло, яйцо, яблоко, лук и хлеб — ФОРШМАК.
- Исходные продукты для приготовления какого-либо блюда — ИНГРЕДИЕНТЫ.
- ПУДРА, ЯГОДЫ, КЛУБНИКА, ФРУКТЫ, ТРУБОЧКА, БЛИН, СЕМЕНА.
- Холодный испанский суп из протертых томатов, перца, огурцов, чеснока с оливковым маслом и уксусом — ГАСПАЧО.
- Поджаренные кусочки белого или ржаного хлеба — ГРЕНКИ.
- ПОМИДОРЫ, ДЕРЕВО, ТЕСТО, ЛОМТИКИ, НАЧИНКА, ЛИСТЬЯ, БАЗИЛИК, СПЕЦИИ.
- Сухая плоская лепешка с длительным сроком годности — ГАЛЕТА.
- Смесь воды и уксуса, заправленная солью и специями, для консервации овощей и грибов на длительный срок — МАРИНАД.
- МАДЛЕН, ТАРЕЛКИ, МЕД, МОЛОКО, ЛИМОНЫ, ЛОЖКИ, БИСКВИТ, ПОЛОВИНА, ЧАЙ, ТКАНЬ, ФОРМА, УЗОР.
- БАКЛАЖАН В ЦЕНТРЕ, ЧЕСНОК, НИЖНИЙ И ВЕРХНИЙ БАЗИЛИК.
Уровень 2
- Разновидность суши, слепленный руками кусочек риса с любым сортом рыбного филе, лежащего на нем (японская кухня) — НИГИРИ.
- Еда, которая подается перед основным блюдами, или при приеме пищи на скорую руку — ЗАКУСКА.
- НАРЕЗКА, ПИЦЦА, БАЗИЛИК, МАРГАРИТА, РУКА, КОРОЧКА, ДОСКА, ПОМИДОРЫ.
- Большая плоская ложка с мелкими отверстиями для снятия пены во время готовки блюда или выемки частей блюда — ШУМОВКА.
- Блюдо из мелких тушеных кусочков мяса, рыбы и овощей — РАГУ.
- СИРОП, САЛФЕТКА, ТВОРОГ, СТОЛ, ПОСУДА, ЗАВТРАК, БУТЫЛКА, ТАРЕЛКА, ВИЛКА, БЛИНЫ.
- Густая масса из смеси тертого миндаля и сахарного сиропа, используется для приготовления кондитерских изделий — МАРЦИПАН.
- Разновидность горячего пунша с добавлением сиропа или ликера, горячей воды или крепкого чая — ГРОГ.
- НАПИТКИ, ЧАЙ, ВИЛКА, ЗАВТРАК, РАСТЕНИЕ, АПЕЛЬСИНЫ, ПОЛОТЕНЦЕ, МЕД, ПЕРКОЛЯТОР, ДОСКИ, СЫР, РИКОТТА, СТЕНА, ТАРЕЛКА, ГОРШОК, ЧАШКА, ЕДА, ДЖЕМ, БЛИНЫ, НОЖ.
- ЯЙЦА, СОУС, ТВОРОГ.
Уровень 3
- Сорт белой длинной редьки в Азии, которую можно есть сырой или после термической обработки — ДАЙКОН.
- Морские двустворчатые моллюски, потребляемые в сыром виде как деликатес — УСТРИЦЫ.
- ХРУСТАЛЬ, СКАТЕРТЬ, СТОЛ, ВАЗА, АПЕЛЬСИНЫ, ФРУКТЫ, СЛИВЫ, ЦИТРУСЫ
- Котлеты из творога, жареные обычно на сливочном масле, подаются со сметаной — СЫРНИКИ.
- Маленькие мясные, рыбные или грибные шарики из рубленых продуктов — ФРИКАДЕЛЬКИ.
- ЦВЕТЫ, ТАРЕЛКИ, СЕРЕБРО, ХЛЕБ, ХЛОПЬЯ, ОВЕС, СЕРВИЗ, ФАРФОР, ПОСУДА, РУЧКА, ЧАЙНИК, ЧАШКИ, ИЗЮМ.
- Рыба семейства лососевых, самый ценный вид сигов, чаще всего из нее готовят балык и тешу — БЕЛОРЫБИЦА.
- Массивная глубокая кастрюля, предназначенная для варки, пропускания, тушения и пассирования — СОТЕЙНИК.
- БУТЫЛКА, БАНКА, ЛОМТИКИ, ЛИМОН, ДОСКА, ВЕРЕВКА, ОВОЩ, ТАРЕЛКА, МАСЛО, ОГУРЕЦ, ЧЕСНОК, ЛУК, ФОРЕЛЬ.
- ВЕРХНИЙ И НИЖНИЙ ЧЕСНОК, СТЕБЕЛЬ ЗЕЛЕНИ, НА ДВУХ ПОМИДОРАХ.
Уровень 4
- Крепленое виноградное вино, получившее свое название от города Порту на северо-западе Португалии — ПОРТВЕЙН.
- Кисломолочный продукт, густое закисшее молоко — ПРОСТОКВАША.
- БАКЛАЖАН, БАЗИЛИК, ЛИСТЬЯ, СМЕСЬ, СПЕЦИИ, ОВОЩИ, КУБИКИ, ЛУК.
- Копченость из спинной части свиной туши — КОРЕЙКА.
- Толченые сухари, используемые при жарке мяса или рыбы — ПАНИРОВКА.
- ТОРТИЛЬИ, ТЕРМОС, СКАТЕРТЬ, ШТОРЫ, БУКВЫ, ПОЛОСКИ, СТОЛ, ЛЕПЕШКА.
- Маленький металлический или керамический ковшик для запекания и подачи закусок с соусами — КОКОТНИЦА.
- Комбинация из трех пальцев, используемая при готовке блюд — ЩЕПОТКА.
- ЛОМТИК, ФРИТТАТА, ТАРЕЛКА, РЕШТИ, ШПИНАТ, ТРЕУГОЛЬНИК, ЯЙЦА, УКРОП.
- БАКЛАЖАН, ЧЕСНОК, ЗЕЛЕНЫЙ КОНТЕЙНЕР.
Уровень 5
- Приспособление для процеживания жидкости — СИТЕЧКО.
- Сорт сыра с плесневым грибком, отличающийся особой остротой вкуса и запаха — РОКФОР.
- БУТЫЛКИ, ДЕРЕВО, ЗЕЛЕНЬ, ЛОМТИКИ, ЛИМОН, СОЛЬ, УКРОП, ДОСКА, ГРАВЛАКС.
- Вяленая или копченая рыба у народов Восточной Азии и Северной Америки — ЮКОЛА.
- Ломти нежирной свинины, баранины или телятины из мякоти поясничной части или задней ноги — ЭСКАЛОП.
- КЛУБНИКА, ВИЛКА, ПОСУДА, БУТЫЛКИ, СИРОП, ЯГОДЫ, САХАР, ПУДРА, ТВОРОГ, НОЖ.
- Мясной рулет (или рубленые мясные котлеты) с начинкой из разных овощей, вареных яиц, грибов — ЗРАЗЫ.
- Открытый сверху круглый пирожок с творожной начинкой, защипанный с краев — ВАТРУШКА.
- ДОСКА, КОВШ, РУКА, МРАМОР, МАРЛЯ, МИСКА, СТАЛЬ, ПАЛЬЦЫ.
- ЯГОДЫ В МИСКЕ, ЖЕЛТОК, КРАСНЫЙ СОУС.
Уровень 6
- Мелкие сушеные плоды абрикоса с косточками — УРЮК.
- Однородная густая масса из толченого картофеля, моркови, гороха, фасоли — ПЮРЕ.
- НАПИТОК, ВИЛКА, СПАГЕТТИ, СЕРЕБРО, ПАРМЕЗАН, СТЕНА, ПОСУДА, СОУС, БЛЮДО, СЫР, БАЗИЛИК, ЕДА, ГРИБЫ.
- Пастообразный соус из молотых кедровых орехов, базилика, кинзы и оливкового масла — ПЕСТО.
- Маринованные почки вечнозеленого кустарника, используются как острая приправа к мясным блюдам и салатам — КАПЕРСЫ.
- ЧЕСНОК, СОЛЬ, РОССЫПЬ, БЕКОН, ПЕРЕЦ, ДЕРЕВО, РЕЗКА, ДОСКА, КАПУСТА, ЗЕРНА, ЖИР.
- Кратковременная обработка продукта кипятком или паром — БЛАНШИРОВАНИЕ.
- Мексиканский алкогольный напиток из кактуса и агавы — ТЕКИЛА.
- ЧЕСНОК, СВЕТ, СТЕКЛО, ЛИМОНЫ, БОБЫ, ИНСТРУМЕНТ, ПЕРЕЦ, ГВОЗДИКА, СОЛЬ, ТЕНЬ.
- ДОСКА, НОЖ, МИСКА, ЧЕСНОКОДАВИЛКА.
Уровень 7
- Итальянская острая сырокопченая колбаса, часто используемая в качестве начинки в пицце — ПАППЕРОНИ.
- Мелкие маринованные огурчики — КОРНИШОНЫ.
- ПОЛОТЕНЦЕ, ОВОЩИ, НОЖ, ГОВЯДИНА, РОЗМАРИН, МОРКОВЬ, ВИЛКА, РАГУ, ХЛЕБ, САЛФЕТКА, ПОСУДА.
- Валик для раскатывания теста в лист — СКАЛКА.
- Конверты из обваренных капустных или виноградных листьев, наполненные фаршем — ГОЛУБЦЫ.
- ЗЕЛЕНЬ, МОРКОВЬ, ОВОЩИ, ГРИБЫ, КРЫШКА, РОЗМАРИН, СПЕЦИИ.
- Швейцарский твердый сыр, имеющий чуть пряный аромат и вкус и применяемый для приготовления горячих блюд — ГРЮЙЕР.
- Дрожжи, разведенные теплой водой и заправленные мукой до густоты сметаны — ОПАРА.
- МЯСО, МРАМОР, СОУС, САЛФЕТКА, ФАРФАЛЛЕ, ТАРЕЛКА, ВИЛКА, ЗЕЛЕНЬ, ЕДА, НОЖ.
- ЯГОДЫ, ПЕНКА НА КОФЕ, СОУС, КАПУЧИНАТОР.
Уровень 8
- Охлажденное желе, взбитое венчиком до пенообразного состояния, подается на десерт — МУСС.
- Ароматное растение семейства зонтичных с высоким содержанием эфирных масел — УКРОП.
- СЫР, ТЕРКА, БАМБУК, БРОККОЛИ, ОВОЩ, МЕТАЛЛ.
- Рыба семейства тихоокеанских лососевых, популярная на ряду с горбушей — КЕТА.
- Блюдо французской кухни из перемешанных, но не взбитых яиц, соли и перца, обжаренных на сливочном масле — ОМЛЕТ.
- БАКЛАЖАНЫ, КОРЗИНКИ, ПЕРЕЦ, БАНКА, ГЛИНА, ОВОЩИ, КАБАЧКИ, БЕЧЕВКА, ДЕРЕВО, СОЛЬ, ЧЕСНОК.
- Электрический прибор для быстрого смешивания и взбивания продуктов — МИКСЕР.
- Пищевой продукт из бурых водорослей, в розничной торговле называется морской капустой — ЛАМИНАРИЯ.
- ГРИБЫ, МОРКОВЬ, ДОСКА, НАРЕЗКА, ЧЕСНОК, ГОВЯДИНА, ПЛОШКИ, КУБИКИ, РОЗМАРИН.
- КЕКС НА ТАРЕЛКЕ И ПОД НЕЙ, ЯГОДА СЛЕВА.
Уровень 9
- Разновидность горячего пунша, в состав входит красное вино, сахар, пряности, ромы, коньяки, ликеры, лимон — ГЛИНТВЕЙН.
- Сухая приправа в виде смеси толченых семян кинзы, красного перца, зелени, оболочки плодов пряных растений — СУНЕЛИ.
- ПЛОШКА, МАЛИНА, МЕД, ВИЛКА, ЯГОДЫ, КЛУБНИКА, СЛАДОСТЬ, ЗАВТРАК, БЛИНЫ, ПОСУДА.
- Чесночный соус родом из Южной Франции (Прованс), подается с холодным жарким, крутыми яйцами, овощами — АЙОЛИ.
- Разновидность салатов с обязательным добавлением вареной свеклы — ВИНЕГРЕТ.
- ВАРЕНЬЕ, ВЕТВИ, ИГОЛКИ, ЕЛЬ, КЛЮКВА, ШИШКИ, МРАМОР.
- Спиртовая настойка лекарственных трав, кореньев, плодов — БАЛЬЗАМ.
- Второе блюдо из тушеного мяса, порезанного кусочками, с подливой — ГУЛЯШ.
- ПЕЧЕНЬЕ, МОЛОКО, ЛИМОН, ПОЛОВИНКИ, БЛЮДО, ДОСКИ, СТОЛ, ДЕСЕРТ, СТАКАНЫ, КВАДРАТ, САЛФЕТКА, ДЕРЕВО.
- ЖЕЛТОК, ЯЙЦО, ВЕНЬЧИК.
Уровень 10
- Наиболее распространенная рыба семейства тихоокеанских лососевых — ГОРБУША.
- Густой питательный напиток, приготовляемый из молока, заквашенного на специальном грибке — КЕФИР.
- СТЕКЛО, КАКАО, СЛИВКИ, ДЕСЕРТ, МАСКАРПОНЕ, ТИРАМИСУ, СЛАДОСТЬ, СНЕЖИНКИ.
- Дробленые плоды и ягоды, используемые для приготовления вин и настоек — МЕЗГА.
- Густой соус из томатов, лука, специй и перца чили — САЛЬСА.
- УКСУС, СПЕЦИИ, ПЕРЕЦ, ТАМАРИ, ДОСКА, ЧЕСНОК, ДЕРЕВО, СОЯ, СИДР, ЯБЛОКО, ОКНА, БУТЫЛКИ, ИМБИРЬ, КАПУСТА.
- Мелкая рыбка типа салаки, сардин, помещаемая в рассол сразу после вылова, без разделывания — АНЧОУСЫ.
- Служащий в ресторане, дающий клиенту рекомендации по выбору вин и напитков — СОМЕЛЬЕ.
- ИНГРЕДИЕНТЫ, ГОРШОЧЕК, КЛЮКВА, ШОКОЛАД, КУСОЧКИ, ПОРЦИИ.
- ПОМИДОРА, КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ.
Уровень 11
- Крепкое вино, имитирующие некоторые вкусовые и ароматические качества мускатных вин — МУСКАТЕЛЬ.
- Внешний слой корки цитрусовых, а также высушенная корка цитрусовых, измельченная и применяемая как пряность — ЦЕДРА.
- ГРУША, ФРУКТЫ, ПИТАНИЕ, ЗЕЛЕНЬ, МИСКА, САЛАТ, ЗДОРОВЬЕ, ПЕРЕЦ.
- Дикая алыча — ТКЕМАЛИ.
- Мясной или рыбный студень прозрачного цвета без кусочков мяса и рыбы — ЖЕЛЕ.
- СЛИВЫ, ГОРШОЧЕК, ЧАЙНИК, ВИЛКА, БЛИНЫ, КЛЮКВА, САЛФЕТКА.
- Холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара — МАЙОНЕЗ.
- Двустворчатый моллюск, употребляемый после отваривания и заправки соусом — МИДИЯ.
- САВОЯРДИ, ТРИ, МРАМОР, ШОКОЛАД, ЛОЖКА, ГЛАЗУРЬ, ПЕЧЕНЬЕ, ГАНАШ.
- ОГУРЕЦ, ЧЕСНОК, ПЕРЕЦ, ЛУК.
Уровень 12
- Тепловая обработка продуктов в масле или жире с образованием корочки — ЖАРКА.
- Алкогольный напиток, изготовляемый из смеси джина и вермута — МАРТИНИ.
- БЛИНЫ, БАНАН, ШОКОЛАД, ФРУКТЫ, СТОПКА, СТЕКЛО, СОУС, ОВЕС.
- Соленая и затем провяленная на воздухе спинка крупных рыб ценных пород — БАЛЫК.
- Мясной или рыбный суп, приготовленный с солеными огурцами — РАССОЛЬНИК.
- КОРКА, ЛОЖКА, РУМЯНЕЦ, ШТОРЫ, ДЕРЕВО, СЫР, БАТОН, ХЛЕБ, ТОСТ.
- Стол с холодными и горячими закусками для самообслуживания — БУФЕТ.
- Ковш на длинной рукоятке — ЧЕРПАК.
- ТВОРОГ, ЙОГУРТ, СЫРНИКИ, ИЗЮМ, ДВА, ЧАЙНИК, ВИЛКА.
- ДОСКА, ЧЕСНОКОДАВИЛКА, КОВШ.
Уровень 13
- Столовое вино интенсивного темно — красного цвета, родиной которого является юго — западная Франция — КАГОР.
- Свинина, запеченная крупным куском в духовке, используется для холодных закусок — БУЖЕНИНА.
- МЯСО, МЕШКОВИНА, КАПУСТА, ПИВО, ПОДЛИВКА, РИС, СЕРВИРОВКА.
- Сочный кислый цитрусовый плод с твердой ароматной кожурой — ЛИМОН.
- Вид мелкой лапши, используемой преимущественно для изготовления супов — ВЕРМИШЕЛЬ.
- ЯЙЦА, ПАЛОЧКИ, ПЛОШКИ, ИНГРЕДИЕНТЫ, ОВЕС, СКАТЕРТЬ, КОРИЦА, ШОКОЛАД, МУКА, МЕРКА.
- Двустворчатые морские моллюски округлой формы с нежным сладковатым мясом — ГРЕБЕШКИ.
- Овощи маринованные в уксусе — огурцы, кукурузные початки, оливки и маслины, сладкий перец, лучок, грибы, спаржа — ПИКУЛИ.
- САХАР, СКОРЛУПА, ЖЕЛТКИ, КУЛИНАРИЯ, СМЕШИВАНИЕ, ВЗБИВАНИЕ, СИТО, РЕЦЕПТ, ИНСТРУМЕНТ, ВЕНЧИК.
- РЕПЧАТЫЙ ЛУК, РУКОЯТКА НОЖА, ЗУБЧИК ЧЕСНОКА.
Уровень 14
- Гибрид репы и капусты, похожий по вкусу на репу, но гораздо более питательный и неприхотливый — БРЮКВА.
- Определенный состав, улучшающий вкус продукта, например, салата, супа — ЗАПРАВКА.
- ИНГРЕДИЕНТЫ, НАРЕЗКА, ВИНО, РОЗМАРИН, ЗЕЛЕНЬ, МОРКОВЬ, ОВОЩИ, БУТЫЛКА.
- Бог виноградства и виноделия — ДИОНИС.
- Сахарный сироп, употребляемый для покрытия поверхности мучных кондитерских изделий — ГЛАЗУРЬ.
- КОСТЬ, ТРАВЫ, ФАСОЛЬ, ПОДЛИВКА, ГРИБЫ, МЯСО, БАРАНИНА, ЗЕЛЕНЬ.
- Пирог с отверстием сверху, начинка готовится обычно из рыбы, но можно делать из мяса, ливера, риса и грибов — РАССТЕГАЙ.
- Сорт скороспелого мягкого сыра (Французская кухня) — БРИ.
- РУКА, ЛОМТИК, ТОМАТ, БАЗИЛИК, ЧАСТЬ, КОРКА, ПАЛЕЦ, МУКА, КОРКА.
- ЧАЙНАЯ ЛОЖКА, СТОЛОВЫЙ НОЖ, ДОЛЬКА ЛИМОНА, ПОДСТАВКА ПОД ГОРЯЧИЕ.
Уровень 15
- Яблочный бренди, во Франции нередко заменяет настоящий коньяк в кулинарии — КАЛЬВАДОС.
- Жирная откормленная курица — ПУЛЯРКА.
- ПОЛОСЫ, ТОРТИЛЬЯ, ТЕСТО, ПЛАСТИК, ТКАНЬ, КРЫШКА, ЛЕПЕШКА, ПРЕСС.
- Белый греческий сыр типа Брынза — ФЕТА.
- Твердое итальянское печенье со вкусом аниса — БИСКОТТИ.
- СВИНИНА, СТЕКЛО, КОМПОЗИЦИЯ, ВОДА, ЧАША, СРЕЗ, ШПИНАТ.
- Воздушное кондитерское изделие из белка и сахара, в который по вкусу можно добавить шоколад, молотый миндаль или грецкие орехи — БЕЗЕ.
- Распространенный вид овощной зелени с богатым содержанием железа, кальция, магний и витаминов — ШПИНАТ.
- ФРУКТ, КОРКА, ПИРОГ, СЛИВА, ДЕСЕРТ, СТАКАН, ВЫПЕЧКА, ОТВЕРСТИЕ, МОЛОКО.
- КОФЕ, КРЫШКА, ПЕЧЕНЬЕ, ЛИМОН.
Уровень 16
- Данное дерево и его плоды, имеющие низкую калорийность и содержащие много витаминов и микроэлементов — ПАПАЙЯ.
- Филе вырезанное с двух сторон от позвоночника при разделке туши — ВЫРЕЗКА.
- ПЕРКОЛЯТОР, ЗЕРНА, РУЧКА, ПАКЕТ, БУМАГА, КОФЕ.
- Сухие продовольственные и некоторые хозяйственные товары первой необходимости, консервы — БАКАЛЕЯ.
- Самые дорогие грибы, созревают зимой и источают пьянящий запах, по которому их находят под землей специально натренированные свиньи — ТРЮФЕЛИ.
- ПОМИДОРЫ, ЛИСТИКИ, ФОКАЧЧА, БАЗИЛИК, ЕДА.
- Жаренный в масле плоский пирожок из тонкого пресного теста с начинкой из бараньего фарша с острыми приправами — ЧЕБУРЕК.
- Швейцарское национальное блюдо из расплавленного пикантного сыра — РАКЛЕТ.
- ПЛОШКИ, ПОРОШОК, КОФЕ, МОЛОКО, ЧАШКИ, КАКАО, ИНГРЕДИЕНТЫ, ИЗМЕРЕНИЕ, ВАНИЛЬ.
- БЕЛЫЙ ГОРШОК, СТОЛОВЫЕ ПРИБОРЫ.
Уровень 17
- Итальянский твердый сыр длительного созревания, имеет сухую, немонолитную консистенцию и легко крошится — ПАРМЕЗАН.
- Овощ, который играл роль второго хлеба на Руси до появления картофеля, кормовые сорта называют турнепсом — РЕПА.
- ЙОГУРТ, ОГУРЦЫ, СОКОВЫЖИМАЛКА, ГЛИНА, ПОЛОТЕНЦЕ, ТЕРКА, ВЕРЕВКА, ПОЛОСКИ.
- Северная морская рыба, родственная камбале с большим содержанием ценной жирной кислоты Омега — 3 — ПАЛТУС.
- Пасхальный хлеб, выпекаемый из сдобного дрожжевого теста, с добавлением изюма и миндаля — КУЛИЧ.
- СЛИВЫ, ИГОЛКИ, ЛОМТИКИ, УКРАШЕНИЯ, РОЖДЕСТВО, ХРУСТАЛЬ, КАМЕНЬ, ТКАНЬ.
- Блюдо из вареного риса, предварительно обжаренного на оливковом масле — РИЗОТТО.
- Культивированный орех лещины — ФУНДУК.
- КАБАЧКИ, КРАСНЫЕ, БОБЫ, РАСТЕНИЯ, ПАЛЬЦЫ, МИНЕСТРОНЕ, ПОЛОТЕНЦЕ, МИСКА, ЕСТ.
- КУВШИН, ЯГОДЫ, ИЗЮМ.
Уровень 18
- Ценный вид лососей, мясо и икра обладают высокими гастрономическими качествами и являются деликатесными продуктами — СЕМГА.
- Коричневые, слегка морщинистые фрукты с очень сладкой мякотью, широко используются в кулинарии, особенно у арабов — ФИНИКИ.
- СИРОП, СОК, ПРЕСС, КЛЮКВА, СУХОФРУКТЫ, АПЕЛЬСИН, МАСЛО.
- Мексиканский фрукт, светло — желтая мякоть которого нежная и мягкая как масло — АВОКАДО.
- Фарш из печени, легкого, сердца, селезенки забитого животного — ЛИВЕР.
- ТАРЕЛКИ, ЛОМТИК, УКРОП, БРОККОЛИ, ЛОСОСЬ, РЫБА.
- Разновидность капусты с утолщенным съедобным стеблем, используется в супы и салаты — КОЛЬРАБИ.
- Пирожное из заварного теста, начиненное кремом — ЭКЛЕР.
- ЯГОДЫ, ХЛЕБ, ЗАКУСКА, ГОРЧИЦА, ДЕРЕВО, ТОСТЫ, ДЫРКИ, ВИНОГРАД, ГЛИНА, СЫР.
- БОКАЛ С СОКОМ, БУТЫЛКА, ШКАТУЛКА, ЗЕЛЕНЬ.
Уровень 19
- Крепкий алкогольный напиток, настоянный на можжевеловой ягоде с добавлением пряностей — ДЖИН.
- Введение в сделанные надрезы в продукте небольших кусочков соленого сала или пряностей — ШПИГОВАНИЕ.
- КРУГ, НАЧИНКА, ПИЦЦА, ЗАКЛЕПКА, ГРИБЫ, БЕКОН, ТЕСТО.
- Электроприбор для измельчения пищи, приготовления эмульсии, пюре, взбивания напитков, муссов — БЛЕНДЕР.
- Напиток, получаемый смешиванием нескольких компонентов — КОКТЕЙЛЬ.
- РОЗМАРИН, МЯСО, СОУС, СПЕЦИИ, ДУХОВКА, КУЛИНАРИЯ, ТРАВА, ГРИБЫ.
- Популярный сорт твердой сырокопченой колбасы — САЛЯМИ.
- Тонкая лепешка из кукурузной или пшеничной муки, распространена в Мексике, странах Центральной Америки и США — ТОРТИЛЬЯ.
- ЦИТРУС, КУВШИН, ФРУКТЫ, МОЛОКО, СТЕКЛО, ОТРАЖЕНИЕ, ТРИ.
- ГОРЛЫШКО БУТЫЛКИ, НАРЕЗКА ФРУКТОВ, ФИНИКИ, КНИГА.
Уровень 20
- Сырое или переработанное в порошок корневище травянистого растения, широко используемое как пряность — ИМБИРЬ.
- Заквашенное топленое молоко — РЯЖЕНКА.
- ПОМИДОРЫ, ПЛИТА, БУТЫЛКА, ПИЦЦА, ХРУСТАЛЬ, ПЛИТКА.
- Итальянские пельмени, которые обычно подают с томатным соусом — РАВИОЛИ.
- Австрийское мучное блюдо в виде рулета из вытяжного теста обычно с яблочной начинкой — ШТРУДЕЛЬ.
- ЭМАЛЬ, РУЧКИ, ЧУГУН, СПЕЦИИ, ОВОЩИ, КУБИКИ.
- Оладьи из протертого сырого картофеля, поджаренные на растительном масле — ДЕРУНЫ.
- Плод хурмы, выросший в результате естественного опыления цветка — КОРОЛЕК.
- ФАРФАЛЛЕ, БЛЮДО, МРАМОР, СОУС, ПАСТА, МЯСО.
- АПЕЛЬСИН, ЧЕРНОСЛИВ, ФИНИКИ, ФРУКТОВАЯ НАРЕЗКА, ДОЛЬКА ЛИМОНА.
Уровень 21
- Абхазская острая приправа из перетертых на камне красного перца, кориандра, чеснока, пряных трав с добавлением соли — АДЖИКА.
- Известный продукт итальянской кухни в виде лепешки с запеченными на ней кусочками мяса, овощей, грибов, сыра — ПИЦЦА.
- СМЕШИВАНИЕ, ПРИБОР, СИТО, МИКСЕР, СКОРЛУПА, СКОРОСТЬ, МУКА.
- Североморская рыба семейства тресковых, ведущая природный образ жизни — ПИКША.
- Мягкий французский сыр с нежным кисломолочным вкусом и привкусом шампиньонов — КАМАМБЕР.
- КИНЗА, ЖЕЛТОК, БРОККОЛИ, СОЛОМКА, ПАЛОЧКИ, РАМЭН, КРУГ, СУП.
- Составная часть второго блюда, холодной закуски — ГАРНИР.
- Вид десертных овощей, используемых в приготовлении супов или как самостоятельное блюдо под соусом, аспарагус — СПАРЖА.
- ПЕРЕЦ, ЗАНАВЕСКА, РЕЗКА, ГВОЗДИКА, СОЛЬ.
- САЛАТ, ЗЕЛЕНЬ, КАРТОФЕЛЬ, ЛУК, СТОЛОВЫЕ ПРИБОРЫ.
Уровень 22
- Кусок отбитой говядины, зажаренной в сухарях — РОМШТЕКС.
- Шарики из мясного, рыбного или овощного фарша, за панированные в муке, обжаренные и тушеные — ТЕФТЕЛИ.
- ТЕРКА, КАБАЧОК, ПАРМЕЗАН, БАКЛАЖАН, ФАСОЛЬ, МИСКА, МОРКОВЬ.
- Один из символов итальянской кухни в виде многослойной запеканки из тонких пластин теста с начинкой между ними — ЛАЗАНЬЯ.
- Блюда, завершающие трапезу — ДЕСЕРТ.
- БАКЛАЖАН, СПАГЕТТИ, МАКАРОНЫ, КАБАЧОК, ЛАЙМ, КОРЗИНА, БАЗИЛИК.
- Вкусное и питательное блюдо, запекаемое в духовке, из овощей, круп, белого хлеба, сухарей, творога, мяса или рыбы — ПУДИНГ.
- Закусочные бутерброды, напоминающие по внешнему виду мелкие пирожные — КАНАПЕ.
- ИНСТРУМЕНТ, ЛОМТИКИ, ТЫКВА, НАРЕЗКА, СОЛОМКА, ПОРЕЙ, БРОККОЛИ, ЖУЛЬЕН.
- ЗУБЧИКИ ЧЕСНОКА, ШАРИКИ ИЗ СОЛОМЫ, РУКОЯТКА РАЗДЕЛОЧНОЙ ДОСКИ.
Уровень 23
- Кастрированный петух, откармливаемый на мясо — КАПЛУН.
- Виноградное десертное вино, ароматизированное настоями трав — ВЕРМУТ.
- ПАРМЕЗАН, ИНГРЕДИЕНТЫ, БАКЛАЖАН, ЧЕСНОК, БЛЮДО, ДОЛЬКИ, ТОМАТ, ЧАША.
- Кусочки фруктов, проваренные в сахарном сиропе — ЦУКАТЫ.
- Жидкое тесто со специями, в которое обмакивают кусочки продукта перед обжариванием — КЛЯР.
- ЛОСОСЬ, ПОДНОС, ЗАКУСКА, СЕРЕБРО, КРЕКЕР, РЫБА, ГРАВЛАКС, ТОСТ. ЙОГУРТ.
- Игристое виноградное вино, насыщенное углекислым газом при естественном брожении, родина — самый северный винодельческий район Франции — ШАМПАНСКОЕ.
- Зрелые плоды оливкового дерева, в маринованном виде используются в качестве закуски — МАСЛИНЫ.
- БЛИНЫ, ЛОЖКА, ПАЛЬЦЫ, БАМБУК, МАЛИНА, КЛУБНИКА, ЗАВТРАК, МЕД, РУКА.
- СОУС, ПОСУДА.
Уровень 24
- Кушанье из пюре со взбитыми белками — СУФЛЕ.
- Безалкогольный десертный напиток из фруктов или ягод, а также смесь сухофруктов или сушеных ягод и фруктов — КОМПОТ.
- ЦИТРУС, КЛЕТКИ, ПАЛОЧКА, СЕМЕНА, УЗОР, ВАФЛИ, САХАР, КОРИЦА, СКАТЕРТЬ.
- Рыба семейства лососевых, более мелкая и менее жирная по сравнению с атлантическим лососем — ФОРЕЛЬ.
- Начинка внутренней полости целых продуктов провернутым мясом, рыбой, овощами, грибами — ФАРШИРОВАНИЕ.
- ФЕТТУЧИНИ, СЛИВКИ, ПАСТА, РЕЦЕПТ.
- Еда, приготовленная из сырых или запеченных злаков, сухофруктов, орехов, отрубей, ростков пшеницы, меда и специй — МЮСЛИ.
- Целый свиной сыровяленый окорок, национальный испанский деликатес, считается хорошей закуской к вину — ХАМОН.
- ПЕНА, НАДПИСЬ, ПОРОШОК, КАКАО, КЛЮКВА, КУРСИВ, ЧАШКИ.
- ОВОЩИ, ЛОПАТКА.
Уровень 25
- Кондитерское изделие — сладкая вязкая масса с орехами — НУГА.
- Распространенный цитрусовый сочный и ароматный фрукт — АПЕЛЬСИН.
- ДОЛЬКИ, ЛЕЗВИЕ, ЦИТРУС, ПОЛОВИНКИ, ЛИМОНЫ, МРАМОР.
- Высушенные цветочные почки тропического дерева, обладающие жгучим вкусом и своеобразным сильным ароматом, широко используются в маринадах — ГВОЗДИКА.
- Горячие закуски на хлебе, рыбные и другие продукты в горячем виде укладывают на поджаренный хлеб — ТАРТИНКИ.
- ТАРЕЛКИ, ПОСУДА, ПЕЧЕНЬЕ, ЧАЙНИК, ГЖЕЛЬ, ЛИМОНЫ, КУВШИН, БАНКА, СТЕНА, МЕД, БЛЮДЦЕ.
- Высший сорт сливочного мороженого — ПЛОМБИР.
- Французский крепкий спиртной напиток высшего качества, более мягкий, чем коньяк, производится на юге Франции — АРМАНЬЯК.
- РАСТЕНИЕ, ФОТОГРАФИЯ, БУЛОЧКА, РУЛЕТ, ДЕСЕРТ, КРОШКИ.
- БАКЛАЖАН, КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ, ПЕРЕЦ ГОРОШКОМ, ЖЕЛТАЯ ПРИПРАВА.
Уровень 26
- Омар, обитает как в прохладных, так и в умеренно теплых водах мирового океана, популярен в Америке — ЛОБСТЕР.
- Кондитерское тесто и кондитерский «хлеб», приготовленный из муки, сахара и яиц — БИСКВИТ.
- ЛИМОНЫ, ЛОМТИКИ, РИКОТТА, ТКАНЬ, НОЖ, ПЛОШКА.
- Прохладительный сладкий напиток из разбавленного водой сока ягод или плодов и приправленный сахаром — МОРС.
- Отбитый кусок мягкой говядины — БИФШТЕКС.
- ВИНОГРАД, ЙОГУРТ, КУСОЧКИ, ФИНИКИ, КЛЮКВА, ЛОЖКА, МИНДАЛЬ, БАНАН, КНИГА, ЯБЛОКИ, СУХОФРУКТЫ, РАСТЕНИЕ, КУЛИНАРИЯ, ЦИТРУС.
- Похожий на огурец род тыквы, попавший в Европу из Мексики, является непременным компонентом известного кушанья Рататуй — ЦУКИНИ.
- Морской рак, обитающий в теплых шельфовых зонах в Средиземном море, у берегов Англии и Ирландии — ЛАНГУСТ.
- БЛЮДА, ОВОЩИ, КАРТОФЕЛЬ, КАБАЧКИ, ЛОМТИКИ, САЛФЕТКА, ДОСКИ, ТАРЕЛКИ, ЗЕЛЕНЬ, КОРЮШКА, ЧЕСНОК, ШПАГАТ, МАСЛО.
- САЛАТ, БЛЮДО, СТОЛОВЫЕ ПРИБОРЫ.
Уровень 27
- Тонкая отбивная или рубленая круглая котлета — ШНИЦЕЛЬ.
- Различные вещества растительного происхождения, прибавляемые к пище для придания ей пряного вкуса и аромата — ПРЯНОСТИ.
- ВАФЛИ.Ю БЛЮДЦА, КОЖУРА, КОРИЦА, ЗАВТРАК.
- Изделия из муки в виде длинных высушенных трубочек, употребляются в виде второго блюда или гарнира — МАКАРОНЫ.
- Наиболее известное венгерское вино — ТОКАЙ.
- СЛИВЫ, СНЕЖИНКИ, МИСКА, ВАФЛИ, КЛУБНИКА, ПРИБОРЫ, БАНАНЫ, ГРУША.
- Шлифованные зерна проса, употребляются для изготовления каши и некоторых видов супа — ПЕРЛОВКА.
- Нагревание предварительно обжаренных и залитых бульоном кусочков продукта под крышкой до почти полного выпаривания жидкости — ТУШЕНИЕ.
- БУТЫЛКА, ТКАНЬ, УКСУС, ПОМИДОРЫ, ЧЕСНОК, ПРОБКА, БАЗИЛИК.
- БАНКА, ЛОЖКА, ЧАЙ, УЗОР НА ЗАВАРОЧНОМ ЧАЙНИКЕ.
Уровень 28
- Высушенные половинки плодов абрикоса без косточки — КУРАГА.
- Атлантическая скумбрия — МАКРЕЛЬ.
- ПОЛОВИНА, СКАТЕРТЬ, ЦЕДРА, ПЛОШКА, ГРЕМОЛАТА.
- Холодное кушанье на квасу с вареными травами (щавелем и др.), ботвой свеклы и мелко скошенными овощами — БОТВИНЬЯ.
- Высокопитательный кисломолочный напиток, приготовленный на основе кобыльего молока — КУМЫС.
- КОРОЧКА, КЛЯР, САЛАТ, ПОСУДА, ВИЛКА.
- Природный и полезный заменитель желатина, получаемый из морских водорослей — АГАР.
- Название круглого плетеного хлеба, напоминающего колесо — КАЛАЧ.
- РУКАВ, ПУДРА, ФОН, ГРУШИ, ИЗЮМ.
- МИСКА, ХЛЕБ, РУКОЯТКА НОЖА, РИСУНОК НА ЧАЙНИКЕ.
Уровень 29
- Пирожное, выпекаемое из взбитых яичных белков и сливок с сахаром — МЕРЕНГА.
- Яичница с целыми, не раздавленными желтками ГЛАЗУНЬЯ.
- ВИНО, БОКАЛЫ, БРУСКЕТТА, ПОМИДОРЫ, САЛАТ, САЛФЕТКА.
- Слабоалкогольный сброженный напиток на основе солода и хмеля — ПИВО.
- Аппарат для жарки на вертеле или на решетках продуктов в горячем воздухе без открытого пламени — ГРИЛЬ.
- СТЕКЛО, ШПАГАТ, КАПУСТА, ЗЕРНА, СТЕБЛИ, ФОН, ПЕРЕЦ.
- Нагревание продуктов при консервировании до температуры ниже 100 — ПАСТЕРИЗАЦИЯ.
- Блюдо в виде пасты из мяса или субпродуктов — ПАШТЕТ.
- ФАРФОР, БРОККОЛИ, ЛОСОСЬ, РЫБА, ПЮРЕ, САЛФЕТКА.
- КЕКС, БОКАЛ, СЕРВИЗ.
Уровень 30
- Черный кофе с мороженым — ГЛЯСЕ.
- Специя, изготовленная из сушеного сладкого мясистого перца красных сортов — ПАПРИКА.
- ПЛЕТЕНИЕ, ГОРШОК, КРЫШКА, ПЕТРУШКА, КОРЗИНА, ГЛИНА, УЗОР.
- Сладкое блюдо, приготовленное из хлеба или сухарей с яблоками в специальной высокой форме — ШАРЛОТКА.
- Более сладкий и менее крепкий десертный напиток, чем настойка, содержащий 16-20% спирта и до 40% сахара — НАЛИВКА.
- ГОРБУШКА, БУХАНКА, КРОШКИ, МУКА.
- Старинный русский безалкогольный или слабоалкогольный напиток — СБИТЕНЬ.
- Кондитерское изделие из муки, сахара, меда, яиц и жира, ароматизированное специальным набором пряностей — ПРЯНИК.
- ВОДА, РИС, СОЛЬ, РОЗМАРИН, СВИНИНА, СТЕКЛО, САЛАТ.
- ПРИБОРЫ, ПИРОГ, ОБЕРТКА.
Уровень 31
- Кисломолочный диетический продукт, изготовляемый путем сквашивания пастеризованного молока — АЦИДОФИЛИН.
- Пришедший из французской кухни особый способ нарезки молодых овощей тонкой соломкой — ЖЮЛЬЕН.
- ЗАВТРАК, ОВСЯНКА, ОТРАЖЕНИЕ, ФРУКТЫ, БАНАНЫ, ЛОМТИКИ, ЯБЛОКО, МОЛОКО.
- Смесь мясного фарша, холодной воды и яичного белка, используемая для осветления помутневшего при варке бульона — ОТТЯЖКА.
- Миндальный ликер — АМАРЕТТО.
- МИСКА, ЖЕЛТОК, ЯЙЦА, ШОКОЛАД, ВЕНЧИК, БЕЛОК, СОЛЬ.
- Итальянский молодой сыр, который выдерживают в рассоле, используется для приготовления пиццы, соусов, салатов и пасты — МОЦАРЕЛЛА.
- Пряность, молотая высушенная кора цейлонского коричневого дерева — КОРИЦА.
- ЛОСОСЬ, ЗЕЛЕНЬ, ДАВИЛКА, УКРОП, БЕЧЕВКА, МАСЛО, ОГУРЕЦ.
- НОЖ, КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ, КРЫШКА, ЛАЙМ, ТКАНЬ И РЮМОЧКА.
Уровень 32
- Спаржевая капуста, подвид цветной капусты, итальянского происхождения — БРОККОЛИ.
- Нарезание мелких и узких кусочков овощей, свежей зелени, фруктов, грибов — ШИНКАВАНИЕ.
- СМЕТАНА, УТВАРЬ, БОРЩ, ОВОЩИ, МЕШКОВАНИЕ, ХЛЕБ, СУП, БЛЮДО.
- Кусок жареной говядины из хребтовой части туши или вырезки — РОССБИФ.
- Родственный малине колючий полукустарник семейства разноцветных с небольшими красновато — черными плодами — ЕЖЕВИКА.
- ЛАЙМ, ПОМИДОРЫ, ТРАВЫ, РУКАВИЦЫ, КЕРАМИКА, ДЕРЕВО, ЙОГУРТ, САЛЬСА.
- Глубокий слой растительного или животного жира, в котором производится жарка кулинарных изделий — ФРИТЮР.
- Вареный или копченый (возможно, варено — копченый) продукт в оболочке, изготовленный из мясного фарша со специями — КОЛБАСА.
- НАРЕЗКА, УКСУС, СЕМЕНА, МИСКИ, СОЛЬ, КИНЗА, РЕЦЕПТ, ТРАВА.
- КОФЕВАРКА, БОКАЛ, ЕДА, ВИЛКА И НОЖ.
Уровень 33
- Большой продолговатый пирог с начинкой из мяса или рыбы, капусты, каши — КУЛЕБЯКА.
- Обработка продукта на сковороде на сильном огне в небольшом количестве масла с целью создания корочки без поджаривания внутри — ОБЖАРИВАНИЕ.
- ШОКОЛАД, ТАРЕЛКА, ПАЛЬЦЫ, СТРАНИЦЫ, КЕКС, ЧАШКА, ЛОПАТКА, МОЛОКО.
- Самый популярный сорт французского белого хлеба в виде батонов разной длины с хрустящей корочкой — БАГЕТ.
- ЛОСОСЬ, ГЛИНА, ДОЛЬКИ, КИНЗА, РЫБА, УКРОП, ВОД.КА.
- МУКА, КРЫШКА, ЯЙЦО, ПРИБОРЫ.
- ШИНОВКА, ПРИПРАВЫ, МИСКИ, САЛЬСА, РУКА, ЗЕЛЕНЬ, ПОВАР, ДЕРЕВО.
- АПЕЛЬСИН, МИСКА, ЧЕРНОСЛИВ, ЕДА.
- РЕШЕТКА, СЛАДОСТЬ, ПОЛОТЕНЦЕ, ВЫПЕЧКА, КРОШКА, ПЕЧЕНЬЕ, ШОКОЛАД.
- ЦУКИНИ, ЖЕЛТОК, ЧЕСНОК, ОЛИВКОВОЕ МАСЛО.
Миндально шоколадный торт из венгрии и австрии 9 букв сканворд как приготовить рецепт с фото
Миндально шоколадный торт из венгрии и австрии 9 букв сканворд рецепт приготовления
- Главная страница
- На дворе 70-е
- Группа 336
- Кроссворд 04
- Ответ
Первая подсказка для кроссворда ‘Миндально-шоколадный торт из Венгрии и Австрии’:
Это слово из 9 букв
Вторая подсказка для кроссворда ‘Миндально-шоколадный торт из Венгрии и Австрии’:
Оно начинается на букву э
Третья подсказка к кроссворду «Миндально-шоколадный торт из Венгрии и Австрии»:
Оно заканчивается на букву и
Миндально-шоколадный торт из Венгрии и Австрии CodyCross
CodyCross — это простая, но увлекательная игра, в которой каждому рано или поздно понадобится дополнительная помощь, потому что чем дальше вы продвигаетесь по легким уровням, тем сложнее становятся новые. Этот сайт ответов CodyCross almond chocolate cake из Венгрии и Австрии — единственный ресурс, который вам нужен, чтобы быстро пройти сложные уровни. Эта игра была разработана командой Fanatee Games, которая создала множество замечательных игр для Android и iOS.
Суть этой игры проста и понятна каждому. В этой игре вам предстоит искать и собирать слова из букв, сканируя экран. Однако вы можете застрять на любом уровне. Поэтому обязательно воспользуйтесь ответами, которые мы разместили ниже в статье Миндальный торт КодиКросс из Венгрии и Австрии, а также другими полезными руководствами.
КодиКросс определенно получит еще несколько обновлений. Не волнуйтесь, мы будем добавлять новые ответы, как только сможем. Поэтому не забывайте наш сайт и добавьте его в избранное.
Если вам нужны ответы для других уровней, посетите страницу CodyCross It’s the 70s Group 336 Puzzle 4 Answers.
Эстерхази — миндально-шоколадный торт, популярный в Венгрии, Австрии и Германии.
«Эстерхази» — это миндально-шоколадный торт, популярный в Венгрии, Австрии и Германии. Он назван в честь Паля Антала Эстерхази (Pál Antal Esterházy; 1776-1866), министра иностранных дел Венгрии во время революции 1848-1849 гг. Пирог «Эстерхази» состоит из пяти коржей, приготовленных из смеси яичных белков, миндаля, сливочного масла и муки, соединенных масляным кремом и бренди. Торт покрыт толстым слоем белой глазури, на которой жидким шоколадом нанесен типичный для Эстерхази мотив. Говорят, что печь и продавать его в Москве разрешено только одноименным кафе/ресторанам, а рецепт остается в секрете — только «домыслы и вариации на тему».
Время приготовления: 80 минут + охлаждение Порции: 8
Для коржа: 75 г измельченного фундука 40 г молотого миндаля 35 г сахара для глазури 5 крупных яичных белков комнатной температуры 100 г сахара
Для крема: 250 г молока 2 столовые ложки кукурузной муки 150 г сахара 2 яичных желтка 200 г сливочного масла 2 столовые ложки вишневого варенья, коньяка или рома
Для помадки.
50 г абрикосового джема
50 г лимонного сока 50 г лимонного сока 50 г лимонного сока 50 г лимонного сока 50 г лимонного сока 50 г лимонного сока 50 г лимонного сока 50 г лимонного сока 50 г лимонного сока
Смешайте орехи с сахаром и всыпьте в муку. Взбейте яичные белки до жесткости, постепенно добавляя сахар. Перемешать с ореховой смесью. 2.
Выстелите противень бумагой для выпечки и смажьте сливочным маслом. Равномерно распределите тесто и выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 175 градусов в течение 20 минут. Переверните тесто на другой противень и аккуратно снимите бумагу. Оставьте до полного остывания. Разрежьте вдоль на 6 полосок. 3.
Приготовьте крем. Смешайте крахмал со 100 г молока до полного растворения. Добавьте яичные желтки, сахар и оставшееся молоко и доведите смесь до кипения на среднем огне, постоянно помешивая. Продолжайте взбивать смесь в течение нескольких минут, пока она слегка не загустеет. Снимите с огня и оставьте остывать. 4.
Взбивайте масло электрическим миксером в течение 1-2 минут, затем добавьте яично-молочную смесь по столовой ложке, постоянно взбивая. Наконец, добавьте ликер.
5. смешайте 150 г сахара для глазури, 20 г воды и 2 чайные ложки глюкозного сиропа в небольшой кастрюле. Нагрейте на слабом огне (не кипятите!) и при необходимости добавьте еще немного воды. Помадка должна быть густой. 6.
Выберите самую красивую полоску и намажьте ее теплым абрикосовым джемом. Оставьте отдыхать на 15 минут. Затем равномерно распределите горячую помадку и сразу же сформируйте ложкой 4 полоски горячего шоколада. Возьмите зубочистку и проведите ею вертикально вдоль полосок, чтобы сформировать паутину.
7. Подвесьте пять пирожных и покройте шестое глазурью. Посыпьте бока миндалем и поставьте в холодильник на несколько часов. Разрежьте торт на 8 частей.
Кулинарная академия — больше вкусных блюд!
Австрийский миндально-шоколадный торт «Эстерхази»
Эстерхази — это часть фамилии венгерского дипломата князя Пала Антала Эстерхази, который когда-то служил при австрийском дворе. Это название традиционно используется для особого миндально-шоколадного торта безе с начинкой из масляного крема и характерным рисунком на белой глазури. Красивая легенда гласит, что изобретателем этого торта является сам князь Эстерхази, который решил порадовать своего сына в день его рождения. Пирог имел успех, и сегодня его можно найти во многих венских ресторанах, он считается кулинарным национальным достоянием.
Автор: Ануш Кесарян, читатель и редактор Food.ru
Пищевая ценность на 100 г. Калории рассчитаны для сырой пищи.
Мы понимаем, что рецепты отнимают много времени, поэтому вы можете рассчитать свои силы и время. Уровень 1-2: очень простые и доступные блюда. Уровень 3: легко готовится, но требует опыта и может не получиться с первого раза. Уровни 4 и 5 требуют особой техники, мастерства и времени.
История происхождения торта «Эстерхази»
Есть ли среди вас человек, который еще не пробовал или не слышал об австрийском торте «Эстерхази»? Трудно представить, ведь десерт легендарен тем, что по узору его можно узнать. Да, сегодня паутина из темного шоколада может быть чем-то обыденным, но не во времена появления «Эстерхази» — примерно в 19 веке.
Название звучит как фамилия австрийской семьи, где Эстерхази впервые был изготовлен ко дню рождения сына министра иностранных дел. Торт отличается не только особым дизайном, но и бисквитом на основе миндальной муки, взбитых яичных белков и сахара для глазури — дакуаз. А еще крем ароматизируют алкоголем — коньяком в оригинальном рецепте или вишневым ликером в слегка измененной версии.
Я бы хотела поделиться с вами историей невероятно вкусного торта «Эстерхази», чтобы хоть ненадолго погрузить вас в мир австрийской кухни.
История происхождения торта «Эстерхази»
Одна из наиболее распространенных версий о происхождении австрийского торта из миндальной муки, которая считается достоверной, гласит, что в 1847 году кондитер на службе у
Дворец, построенный в Айзенштадте, сейчас является музеем, привлекающим туристов. И хотя семья имела венгерские корни, они долгое время жили в Австрии и безупречно служили стране. Именно поэтому десерт Эстерхази по праву считается австрийским.
Как я уже упоминал ранее, отличительной особенностью торта «Эстерхази» является его черно-белый рисунок. С его помощью вы легко узнаете десерт на прилавке магазина или кондитерской.
Особенности десерта
Не забудьте о соленой ореховой корочке. Они выпекаются исключительно из ореховой муки — в классическом рецепте используется миндальная мука, но иногда для снижения стоимости добавляют грецкие или лесные орехи. Взбитые яичные белки и сахар также входят в состав теста. В результате бисквит Dacuaz не впитывает крем, долго остается хрустящим и тает во рту.
Крем для торта «Эстерхази» изготавливается на основе сливок с добавлением сливочного масла и ароматного коньяка. Что вы думаете об этом?
Вкусный, невероятно нежный, но хрустящий торт с грецкими орехами и сливочным, слегка сметанным кремом. Конечно, если вы готовите торт для ребенка, алкоголь добавлять не следует.
Как правило, Эстерхази имеет форму круглого торта, но бывают и исключения. Это тот случай, когда желателен порционный десерт. В этом случае кондитеры могут сделать прямоугольный «Эстерхази» и разрезать его на маленькие тарталетки. Это отличный выбор для вечеринки с большим количеством гостей или когда вы не хотите есть много сладостей.
В каком виде бывает десерт «Эстерхази»?
Предлагаю поговорить о том, как можно приготовить вкусный торт «Эстерхази» у себя на кухне. Это может быть нелегко, но я уверена, что вам понравится и вы захотите готовить его снова и снова.
Процесс приготовления австрийской сладости
Что использовать для миндального печенья? Вот список ингредиентов:
Орехи необходимо обжарить, чтобы придать им особый аромат и вкус. Затем их можно переработать в муку в кухонном комбайне или сразу купить готовую ореховую муку. Это значительно облегчает процесс приготовления. В отдельной миске взбейте яичные белки с сахаром и щепоткой соли, постепенно увеличивая скорость миксера. Смешайте полученную смесь с мукой, сформируйте лепешки в виде кругов на противне и выпекайте в предварительно разогретой духовке при 170 градусах около 20-25 минут.
- миндаль, перемолотый в муку
- сахар или сахарная пудра
- яичные белки
- соль
Будьте очень осторожны с готовыми пирожными — они очень хрупкие!
Пока печенье остывает, приготовьте пудинг. Для этого вам понадобятся:
Нет ничего сложного. Делать нечего. Все хорошо перемешайте и варите на среднем огне до загустения. Охладите сливки до 35 градусов, добавьте мягкое сливочное масло и, наконец, коньяк или вишневый ликер.
- желтки
- сахар
- кукурузный крахмал
- молоко
- сливочное масло
- ароматный алкоголь
Соберите торт — чередуя коржи и крем, последний корж смажьте абрикосовым джемом и покройте белым шоколадом. Растопленным темным шоколадом нарисуйте паутину или листья, в зависимости от того, что вы предпочитаете.
Вкусный торт готов радовать вас и ваших близких!
Чтобы почувствовать вкус австрийской культуры, обязательно стоит попробовать десерт, откуда он родом. Почти в каждом местном кафе вам подадут вкуснейший ореховый торт с нотками алкоголя и сливочным кремом. Вы почувствуете миндально-шоколадный вкус, хруст корочки и нежность начинки. И, конечно, вы будете наслаждаться красивым узором.
Где попробовать настоящий «Эстерхази»
В Вене я рекомендую посетить ресторан Demel, да, тот самый, где подают оригинальный Sachertorte. Все десерты здесь готовят вручную уже более 150 лет. В Зальцбурге вы можете посетить кондитерскую Bazar, также я рекомендую посетить такие города, как Линц, Инсбрук или Грац.
Я уверен, что вы не будете разочарованы.
Блюдо из баранины по-турецки (5,5) Письма Подсказка к кроссворду
Вот возможные ответы на Блюдо из баранины по-турецки (5,5) Кроссворд из букв Подсказка о том, что мы нашли 1 точный правильный ответ на Блюдо из баранины по-турецки (5,5) Кроссворд из букв Подсказка, которая поможет вам разгадать сегодняшний кроссворд.
по J Nandhini | Обновлено 2023-05-11T11:01:36+00:0011 мая 2023 г.
Источник: fresherslive мб Блюдо ( 5,5) Letters Crossword Clue, тогда мы поможем вам с правильным ответом. Кроссворды иногда бывают простыми, иногда их трудно отгадать. Итак, сегодняшний ответ на турецкое блюдо из баранины (5,5) Письма Кроссворд дается ниже.
Блюдо из баранины по-турецки (5,5) Буквы Ответ на кроссворд
Проверьте Блюдо из баранины по-турецки (5,5) Буквы Подсказка к кроссворду здесь, у разгадки кроссворда могут быть разные ответы, поэтому обратите внимание на количество букв. Чтобы выиграть игру, игроки могут проверить Турецкое блюдо из баранины (5,5) Буквы Кроссворд.
Подсказка | Ответить |
Блюдо из баранины по-турецки (5,5) Буквы Кроссворд | ДОНЕР-КЕБАБ |
Связанные ответы на кроссворды сегодня
Ответы на кроссворды сегодня, 11 мая 2023 г.: Мы предоставили ответы на кроссворды сегодня, 11 мая 2023 г., здесь. Просто пытайтесь решать кроссворды ежедневно и проверяйте свой уровень IQ.
- Весы 4 буквы разгадка кроссворда
- Лента 4 буквы разгадка кроссворда
- Планета 5 букв разгадка кроссворда
- Безрукавка 6 букв разгадка кроссворда
- Сетка 3 буквы разгадка кроссворда
- Тусклый кроссворд из 3 букв
- Ежедневная служба 8 кроссворд из 9 букв
- Зависимый кроссворд из 6 букв
- Призраки 8 кроссворд из 9 букв
- Норвежское божество 4 кроссворд из 4 букв
- Драка Кроссворд из 5 букв
- Комфорт Кроссворд из 7 букв Подсказка
- Освобожденный Разгадка кроссворда из 4 букв
- Подвешивание Разгадка кроссворда из 7 букв
- Коробка с ягодами Разгадка кроссворда из 6 букв
- Второе место (4,3) Подсказка кроссворда
- Изучить 4-буквенный кроссворд
- Синглет 4-буквенный кроссворд
- Исправить 5-буквенный кроссворд
- Чувствовать раскаяние 4-буквенный кроссворд
- Мозаика 4-буквенный кроссворд
- Галька 5 букв разгадка кроссворда
- Символ мира 4 буквы Разгадка кроссворда
- Пятнистая разгадка кроссворда из 4 букв
- Разрешающая разгадка кроссворда из 7 букв
- Встроенная разгадка кроссворда из 6 букв
- Огр Разгадка кроссворда из 7 букв
- Ставка на покер 4-буквенный кроссворд
- Роспись стен 5-буквенный кроссворд
- Положительный баланс банка 6-буквенный кроссворд
- Происходит 7-буквенный кроссворд
- Детская игра 8-буквенный кроссворд
- Очень короткий промежуток времени (5, 6) Буквы кроссворд
- Уравновешенный, уравновешенный (5-6) Буквы кроссворд
- Игра на время 5 Буквы кроссворд
- Сладкий, сочный 8 Буквы кроссворд
- Имя мальчика 6 Букв разгадка кроссворда
- Набор актеров 4 Буквы разгадка кроссворда
- Внимательно слушаю (3,4) Буквы разгадка кроссворда
- Без эффективных крыльев 10 Букв разгадка кроссворда
- Подземная камера 7 Букв разгадка кроссворда
- Ми взять 5 букв Разгадка кроссворда
- Героический Разгадка кроссворда из 4 букв
- Вязание стежком 4 Разгадка кроссворда
- Снаряжение оружием Разгадка кроссворда из 3 букв
- Толчки Разгадка кроссворда из 6 букв
- Раш Разгадка кроссворда из 6 букв
- Цветочная гирлянда Разгадка кроссворда из 3 букв
- Отвратительный снеговик Разгадка кроссворда из 4 букв
9004 5 Выселение 7 букв разгадка кроссворда
Что такое кроссворд?
Кроссворд — это игра в слова, в которой игроки заполняют сетку из пустых квадратов словами, которые пересекаются по определенным буквам. Слова обычно основаны на теме или категории и снабжены определениями или словесными ассоциациями. Кроссворды — популярное развлечение, их можно найти в газетах, журналах и в Интернете. Они часто используются в качестве инструмента для расширения словарного запаса и улучшения навыков решения проблем и критического мышления.
Что такое кроссворд?
Подсказка кроссворда — это подсказка или часть информации, которая помогает решателю определить слово, подходящее к определенному квадрату кроссворда. Подсказки могут принимать форму определений, словесных ассоциаций, синонимов, антонимов или других типов игры слов. Подсказки обычно написаны в загадочной или наводящей на размышления манере, требуя, чтобы решатель использовал свои знания и навыки рассуждения, чтобы определить правильный ответ.
Например, подсказка может выглядеть так: «Тип дерева», а ответ — «ДУБ». Или подсказка может гласить «Противоположность горячему» с ответом «ХОЛОДНО».
Подсказки в кроссворде могут варьироваться по сложности от простых до сложных и являются важной частью решения головоломки. Решение кроссвордов может помочь улучшить словарный запас, критическое мышление и навыки решения проблем.
Как разгадывать кроссворд
Разгадывание кроссворда включает в себя заполнение сетки пустых квадратов словами, которые пересекаются по определенным буквам. Вот шаги, чтобы разгадать кроссворд:
Прочтите подсказки: С каждым квадратом в сетке связана подсказка, обычно в форме определения или словесной ассоциации. Внимательно прочитайте подсказки и попытайтесь определить, какое слово подходит к каждому квадрату.
Заполните сетку: Начните заполнять квадраты словами, которые вы знаете, и используйте пересекающиеся буквы, чтобы помочь вам решить другие подсказки. Если вы застряли, вы можете попытаться угадать, основываясь на количестве букв в слове и положении квадрата в сетке.
Проверьте свои ответы: Заполняя квадраты, дважды проверяйте свои ответы, чтобы убедиться, что они совпадают с другими словами в сетке. Если вы допустили ошибку, вы можете стереть ее и повторить попытку.
Завершите головоломку: Продолжайте искать подсказки и заполнять квадраты, пока не соберете всю головоломку.
Разгадывание кроссвордов может быть веселым и увлекательным занятием, которое поможет улучшить словарный запас, навыки решения проблем и критического мышления.
Блюдо из баранины по-турецки (5,5) Letters Кроссворд — Часто задаваемые вопросы
1. Каков ответ на Блюдо из баранины по-турецки (5,5) Letters Кроссворд?
Ответ на Блюдо из баранины по-турецки (5,5) Буквы Кроссворд Подсказка: ДОНЕР КЕБАБ
2. Где посмотреть ответ на Блюдо из баранины по-турецки (5,5) Буквы Подсказка кроссворда?
Вы можете проверить ответ на нашем сайте crossword.fresherslive.com
3. Сколько кроссвордов существует?
Есть несколько кроссвордов, таких как NYT, LA Times и т. д.
Коллекция Чарльза Лэмба, впервые опубликованная в 1823 году / ЧТ 17.
09.15 / Немецкий певец с одним именем / Писатель Санта Рама / Мексиканская рулет из тортильи / Город к западу от пика Прово / Система связи устройств для краткости
Сборник Чарльза Лэмба, впервые опубликованный в 1823 г. / THU 17.09.15 / Немецкий певец с одним именем / Писатель Санта Рама / Мексиканское блюдо из лепешек / Город к западу от пика Прово / Система связи устройств для краткости
Конструктор: Тимоти Полин
Относительная сложность: Средняя
ТЕМА: произнесите буквы, одну, затем три — части тематических ответов воспроизводятся буквами, которые вы должны произносить вслух, как буквы, чтобы ответ звучал правильно. В каждом случае это одна буква, за которой следуют три буквы. Таким образом:
Ответы на тему:
- Очерки Элии становятся SAAA (ess, As) OF ELIA (17A: сборник Чарльза Лэмба, впервые опубликованный в 1823 году)
- Джесси Оуэнс => ДЖЕССИ ОННН (25A: Звезда трека, известная как Buckeye Bullet)
- Акцизный налог => XIII НАЛОГ (36A: Пошлина на бензин или табак)
- Emmys=> THE MEEE (39A: 39A: ежегодный гала-концерт обычно проводится в сентябре)
- Музыка 80-х => МУЗЫКА ATTT (47A: выход Prince and Journey) (ужасная подсказка)
- Public Ivies=> PUBLIC IVVV (58A: неформальная группа, в которую входят университеты Калифорнии, Мичигана и Вирджинии)
Слово дня: FLAUTA ( 4D: Мексиканская лепешка ) —
A taquito ( испанское произношение: [taˈkito ], букв.
по-испански «маленький тако» ), рулет тако , или flauta ( испанское произношение: [ˈflauta], букв. по-испански » флейта») — блюдо мексиканской кухни, чаще всего состоящее из небольшой скрученной лепешки с какой-либо начинкой, включая говядину, сыр или курицу. Тортилья с начинкой обжаривается во фритюре. Блюдо часто украшают приправами, такими как сметана и гуакамоле. Кукурузные лепешки обычно используются для приготовления такитос; это блюдо более известно как флаутас, когда оно больше, чем их аналоги такито, и может быть приготовлено либо из муки, либо из кукурузных лепешек, хотя использование кукурузы более традиционно. В некоторых регионах, таких как Нью-Мексико, такито относится не к свернутому блюду из тортильи, а к уменьшенной версии тако. (Википедия)
• • •
Эй, так что, да, не так много времени, потому что я должен преподавать по утрам, и я вымотан (глупо, самоповреждающе) провести последние три часа, наблюдая за дебатами Республиканской партии. Я решил, наблюдая за дебатами, поэтому моему суждению нельзя доверять. Но я могу, по крайней мере, обсуждать факты. Это тип головоломки, которая возникает время от времени, когда вы называете буквы буквами, а слова представлены в сетке буквами. Я видел это, хотя и не совсем так. Есть плотность темы и последовательность исполнения (всегда шаблон 1 + 3 буквы, хорошая симметрия относительно того, появляется ли 1 + 3 в начале или в конце ответа на тему), которыми я восхищаюсь. Очень тяжело отрываться от земли из-за северо-западного поворота. Если вы не знаете, что происходит (SAAA), то там все SNAFU. Также FAJITA подходит туда, где ФЛАУТА должна уйти ( 4D: Мексиканская лепешка ), и я не могу быть единственным, кто зацепился за эту конкретную ветку. В остальном не знаю, все нормально работает. AGETEN дует, но в остальном заполнение кажется приличным. Безобидный. Приличный. Ненавижу подсказку на ATTT MUSIC , потому что Prince и Journey сделали много музыки не в то десятилетие, и потому что они никогда не делали «музыку 80-х», они просто делали музыку.