с чем едят, как готовят, в каике блюда можно добавить

Содержание:

1. Как производят вяленые томаты
2. Польза для здоровья
3. Вкусные сочетания с вялеными помидорами
4. Блюда для завтрака
5. Обеденные блюда
6. Советы по использованию вяленых помидоров

Задолго до изобретения холодильников в Южной Италии существовала технология, продлевающая срок хранения томатов – вяление. Медленная сушка на солнце с добавлением соли удаляла влагу из помидоров, не ухудшая вкус и питательные свойства.

Вяленые овощи были ценным ресурсом зимой, когда отсутствовала свежая растительная пища. Сейчас техника позволяет собирать урожаи круглый год. Но пикантные сушено-соленые помидоры стали неотъемлемым ингредиентом итальянской кухни. Они используются как вкусная добавка к салатам, соусам, горячим блюдам.

Как производят вяленые томаты

Сегодня большинство фабрик применяют электрические сушилки. Современное оборудование ускоряет процесс, снижает риск порчи из-за дождя и ветра.

Но фермерские хозяйства до сих пор используют два традиционных метода приготовления:

• Чиаппи. Крупные помидоры разрезают пополам и помещают в большую решетку с солью. Сырье оставляют под открытым небом на три дня. Затем на несколько минут помещают в кипяток, чтобы частично восстановить влагу и убить микробы. Дальше вновь отправляют на сушилку еще на три дня. Готовые кладут в банки и заливают растительным маслом со смесью приправ – чеснока, орегано, базилика, перца чили и каперсов.
• Капульята. Овощи сушат целиком, поэтому они остаются мягкими. Затем их приправляют теми же травами и специями, что и чиаппи. В конце помидоры мелко рубят и помещают в стеклянную посуду с маслом.

В обоих вариантах продукт приобретает темно-красный оттенок, эластичную текстуру, пряный аромат. Именно такими свойствами отличаются вяленые томаты в магазине Tartufi.

Иногда их упаковывают без масляной заливки. Перед употреблением в пищу томаты нужно замочить на полчаса в теплой воде, бульоне или вине, затем откинуть на бумажное полотенце.

Польза для здоровья

Свежие помидоры богаты ценными веществами: бета-каротином, витаминами А, С, Е и В6. Мякоть овоща содержит много минералов и микроэлементов, включая:

• медь;
• калий;
• марганец;
• фосфор;
• кальций;
• цинк.

Входящий в состав томатов антиоксидант ликопин тормозит старение клеток, предотвращает развитие остеопороза и раковых опухолей.

В процессе обезвоживания на солнце плоды теряют только влагу. Все полезные вещества остаются, более того – консервация в оливковом масле повышает уровень ликопина.

Медленная сушка усиливает сладость спелых овощей, а соль и приправы придают пикантность. Благодаря богатому вкусу продукт прекрасно сочетается с мясом, рыбой, крупами и мучными изделиями. Его часто используют как основу для домашних соусов – обжарив с луком и травами, подают к рису, макаронам, жаркому.

Считается, что главный секрет итальянской кухни кроется именно в вяленых помидорах. Их насыщенный вкус позволяет сократить количество соли, а аппетитный запах служит для ароматизации супов, вареной фасоли и бобов.

Смешанная с мягким сыром, нежная мякоть томатов служит для приготовления «красного крема» – пасты к бутербродам, тостам, панини. Лепешки, смазанные этим пикантным составом, сворачивают рулетом и берут на пикник. Цельными овощами дополняют вторые блюда – жареный картофель, омлеты, лазанью. Итальянцы часто украшают томатами в масле деликатесные закуски, например, брускетту с куриной печенью и летним трюфелем.

Вкусные сочетания с вялеными помидорами

Продукт традиционно приправляют ароматическими травами – базиликом, мятой, орегано, майораном. В масляную заправку часто добавляют ингредиенты, придающие тонкую горчинку, – семена сосны, поджаренный лесной орех, каперсы.

Помимо этого, кулинарии известно больше десятка продуктов, сочетающихся с сушеными томатами. В их числе:

• перец чили;
• авокадо;
• лимон;
• артишок;
• козий сыр;
• креветки;
• чеснок;
• кедровые орешки.

Вяленые помидоры придают оригинальную сладкую нотку салатам из сезонных овощей, сальсе и сырному соусу. Продукт подходит практически к любому мясу, но особенно хорош с жареной курицей или индейкой, беконом, запеченной свининой.

Блюда для завтрака

Богатое содержание витаминов и яркий вкус делают сушеные томаты полезной добавкой к первому приему пищи. Среди поклонников здорового питания популярны омлеты с вялеными помидорами. Кроме традиционной яично-молочной смеси, в состав включают козий сыр, перец чили, лук-шалот и итальянские травы.

Вот еще пять вариантов вкусного завтрака:

• фритатта со шпинатом;
• салат из киноа;
• тосты с рикоттой и чесноком;
• бутерброды с копченой моцареллой;
• картофель по-деревенски.

В каждом из этих рецептов используются нарезанные ломтиками или измельченные в блендере вяленые помидоры.

Обеденные блюда

Интенсивный томатный вкус стимулирует аппетит, особенно в антипасто – закусках, подаваемых до основной еды. Они могут быть в виде мини-бутербродов с сыром, копченостями, морепродуктами. Другой вариант – изысканные аппетайзеры из овощей и мяса, например, салат с рукколой и утиной грудкой.

Вот пять популярных закусок, в которых обязательно используются вяленые помидоры:

• ломтики поленты с томатным тапенадом;
• брускетта из белой фасоли;
• фаршированные грибы;
• рулетики из индейки с кукурузой;
• жареные креветки.

Еще чаще сушеные томаты включают в состав горячих блюд. Продукт придает освежающий кисло-сладкий привкус фаршированной курице, жаркому из свинины, рыбе гриль. Но гораздо интереснее он раскрывается с мучными изделиями и кушаньями из круп – ризотто, лазаньей, бесчисленными вариантами пасты.

Советы по использованию вяленых помидоров

Продукт станет отличной кулинарной находкой даже для тех, кто прежде не пробовал себя в итальянской кухне. Добавляйте его в обычный соус для спагетти, жаркое или суп, включая русский борщ или грузинский харчо. Вкус привычных блюд приобретет терпкую кислинку и легкую остроту.

Вот пять советов по использованию сушеных томатов:

• Измельчите их в блендере вместе со сливочным сыром. Полученной массой намажьте ломтики поджаренного хлеба и подайте как легкую закуску.
• Приготовьте пюре из вяленых помидоров. Добавляйте его по ложке в макароны по-флотски, овощное рагу.
• Мелко нарубите продукт и положите в сложный маринад для шашлыка.
• Порежьте овощи дольками и положите на поверхность пиццы перед тем, как отправить ее в духовку.
• Украсьте праздничный салат томатами черри в оливковом масле.

Заправка, оставшаяся в банке, – это ценный продукт, который можно использовать в приготовлении горячих блюд. Не сливайте ее, пока помидоры не закончились. Затем добавляйте ароматизированное масло понемногу в соусы, жаркое или домашний майонез.

Традиционный итальянский продукт легко комбинируется с русской, европейской и кавказской кухней. Как только вяленые томаты появятся в вашем холодильнике, вы начнете изобретать собственные рецепты с этой вкусной заготовкой.

с чем едят, куда добавить, с какими блюдами использовать

Содержание

• Как завялить помидоры в домашних условиях
• Куда можно добавлять вяленые помидоры?
• Лучшие рецепты с вялеными помидорами

Помидоры – популярный и полезный овощ, незаменимый ингредиент для салатов, супов, домашних заготовок. Но задумывались ли вы над тем, что из привычных томатов можно сделать что-то необычное и пикантное? Тем, кто любит оригинальные закуски, мы можем предложить замечательное средиземноморское лакомство – вяленые помидоры.

Каждая хозяйка хочет постоянно удивлять своих близких и гостей чем-то новеньким и вкусным. Ароматные и нежные вяленые томаты – прекрасный рецепт в вашу копилку кулинарных шедевров.

Блюдо несложно приготовить, мы расскажем о всех тонкостях процесса, а также о том, с чем едят и куда лучше добавлять вяленые помидоры.

Как завялить помидоры в домашних условиях

Томаты можно завялить в духовке, микроволновке или на открытом воздухе. Самый простой способ – вяление на свежем воздухе. Первый шаг: выбор «правильных» томатов. Это очень важный момент, от него зависит конечный результат и вкус блюда.

• Отдавайте предпочтение домашним, а не парниковым помидорам.
• Овощи должны быть зрелые, мясистые и не крупные. Лучше всего подойдут сорта «сливка» или черри.
• На томатах не должно быть пятен, а кожица не должна быть поврежденной.

Вяление на открытом воздухе

Этот естественный процесс происходит при воздействии солнечных лучей.

Рецепт очень простой:

1. Томаты помыть в холодной проточной воде, высушить, разрезать каждый овощ на две части, удалить внутренности.
2. Дно емкости, куда будут выложены томаты, выстелить пергаментом. На него поместить овощи срезом вверх.
3. Посыпать каждую половинку солью, емкость поместить на солнце, накрыть марлей. На вечер томаты лучше убирать в теплое помещение.
4. Процесс завяливания длится около 8-10 дней, до тех пор, пока из овощей полностью не испарится влага. Температура воздуха должна быть не менее 32 градусов.

Обратите внимание на срез томатов: если он побелел, значит, закуска готова.

Вам понадобятся: томаты, соль, пергамент, емкость для овощей (поднос, решетка, противень).

Если у вас нет возможности приготовления вкусного лакомства на улице, нет времени или погодные условия не подходят для вяления, то можно воспользоваться не менее удачным рецептом сушеных томатов. Такое блюдо можно приготовить в микроволновой печи или духовке.

Из 15-20 килограммов свежих томатов получается примерно 1-2 килограмма вяленых

Вяление в духовке

Не менее простой, но быстрый способ приготовления вяленых томатов.

1. Овощи промыть, высушить, разрезать на две половинки, удалить сердцевину.
2. Выстелить противень пергаментом, сложить в него половинки томатов, плотнее друг к другу.
3. Отдельно смешать сахар, соль, перец и посыпать этой смесью каждую дольку овощей, затем посыпать их пряностями.
4. Очищенные дольки чеснока равномерно разложить на противне.
5. Сбрызнуть оливковым маслом.
6. Отправить противень в духовку, разогретую до 130 градусов и вялить 4-5 часов.
7. Дольки помидоров остудить, разложить в стеклянные банки слоями, чередуя слой помидоров со слоем измельченного чеснока и ароматных трав.
8. Залить банку оливковым маслом так, чтобы заполнились все пустоты.

Вам понадобятся: томаты – 2 кг., сахар – 25 гр., 50 гр. сушеных трав, соль и перец по вкусу, 30 мл. оливкового масла, несколько долек чеснока.

Вяление в микроволновой печи

Завяленные таким способом томаты обладают восхитительным пряным вкусом и ароматом.

1. Подготовить овощи: помыть, обсушить, разрезать пополам, удалить внутренности.
2. Уложить половинки на решетку срезанной частью вверх, посыпать каждую из них специями, залить оливковым маслом так, чтобы оно доходило до середины томатов.
3. Отправить поднос с помидорами в микроволновку на 5-6 минут, выставив максимальную мощность.
4. Уменьшить мощность и готовить закуску еще 10 минут.
5. Слить сок в отдельную емкость, посолить овощи.
6. Уложить томаты слоями в стеклянную банку, добавляя к каждому слою давленый чеснок. Залить слитым соком, если его не хватит, то долить до горлышка банки оливкового масла.

Вяленные в масле томаты могут храниться в прохладном сухом месте долгое время.

Вам понадобятся: помидоры, оливковое масло, соль, чеснок, специи (можно использовать смесь перцев, орегано, базилик, душицу).

Для вяления лучше использовать не перезрелые, а твердые плоды с толстой кожицей: они быстрее приготовятся

Куда можно добавлять вяленые помидоры?

На самом деле эту превосходную закуску можно добавлять практически куда угодно. Она удачно подчеркнет любое блюдо за счет своего аромата и пикантного вкуса. Мы расскажем вам, как использовать вяленые овощи.

• Приготовление бутербродов. Это могут быть как горячие, так и холодные сэндвичи. Для последних достаточно использовать намазанный мягким сыром хлеб – закуска кладется на него сверху.
• Макароны, паста. Сочетание любых макаронных изделий и вяленых томатов порадует вас необычным, насыщенным и гармоничным вкусом.
• Пицца. Если вместо обычных томатов добавить в пиццу вяленые, блюдо приобретет более яркий вкус и неповторимую изюминку.
• Выпечка. Мелко нашинкованную закуску можно смешивать с тестом для хлеба, несладких булочек – это придаст пикантности.
• Зажарка для супов, подливы, соусы. Томаты можно смело добавлять к любым видам подлив и соусов.
• Разнообразные салаты, в составе которых есть помидоры.
• Вторые блюда. Завяленные овощи прекрасно подходят к рыбе, мясу, птице.
• Яичница, омлет превратятся в королевское блюдо, если добавить к ним вяленых томатов и зелени.

Любой салат приобретет неповторимый вкус, если добавить в него в качестве заправки масло, в котором хранятся вяленые томаты

Вяленые помидоры всегда можно добавлять в те блюда, где эти овощи используются свежими или в виде пасты.

Лучшие рецепты с вялеными помидорами

Мы предложим вам несколько оригинальных и несложных рецептов, в которых можно использовать вяленые помидоры.

Салат с курицей

Мелко нашинковать вяленые томаты и рукколу, нарезать мясо соломкой, сыр – небольшими кубиками, маслины – колечками. Смешать подготовленные ингредиенты в большой емкости, залить оливковым маслом и соком лимона, посолить, поперчить.

Вам понадобятся: 200 гр. вяленых томатов, 500 гр. куриного филе, 200 гр. брынзы или мягкого сыра, 100 гр. маслин, пучок рукколы, сок лимона, оливковое масло, соль и перец черный по вкусу.

Бутерброды горячие

Мелко нарубить чеснок и базилик, нарезать помидоры, смешать измельченные ингредиенты, залить смесь бальзамическим уксусом и оливковым маслом, посолить, дать настояться в течение 10 минут. Хлеб нарезать ломтиками и подсушить в духовке пару минут. На получившиеся тосты выложить начинку, обсыпать тертым сыром и поставить в духовку еще на пять минут. Бутерброды подавать горячими.

Вам понадобятся: один багет или батон, 120 гр. вяленных в масле и 550 свежих помидоров, 50 мл. оливкового масла, 4 зубчика чеснока, 20 мл. бальзамического уксуса, сыр, несколько веточек базилика, соль по вкусу.

Вяленые помидоры с легкостью превратят любое блюдо в кулинарный шедевр

Спагетти с вялеными помидорами

Отварить спагетти до готовности. Мелко нашинковать зелень базилика и вяленые томаты, смешать со спагетти. Добавить оливковое масло, натертый сыр, посолить и поперчить по вкусу. Сыр можно использовать любой твердый. Перед подачей к столу хорошо перемешать.

Вам понадобятся: 300 гр. спагетти, 35 мл. оливкового масла, половина стакана тертого сыра, 130 гр. вяленных в масле томатов, несколько веточек базилика, соль и перец по вкусу.

Помните, что в любом рецепте простое оливковое масло можно заменить на то, в котором готовились томаты.

Блюда с вялеными помидорами очень полезные и чрезвычайно вкусные. С помощью наших советов вы легко сможете сами приготовить этот деликатес. Не бойтесь экспериментировать: заготовьте побольше вяленых овощей и создавайте свои неповторимые кулинарные изыски.

Салат с вялеными помидорами пошаговый рецепт Сергея Джуренко

Сергей Джуренко

Автор более 1150 рецептов.

Летом, когда наступает сезон свежей зелени и молодых овощей, можно приготовить вкусный и несложный салат с вялеными помидорами, жареным на гриле куриным филе, авокадо. Это достаточно сытная закуска, которая вполне может стать полноценным завтраком. Вяленые помидоры прекрасно сочетаются с курицей и зеленым салатом, подчеркивают вкус блюда.

Говорят, что вяленые помидоры родом из Кампании, где их изготовление имеет массовый характер. Впрочем, сейчас томаты вялят не только в Италии, но и по всему миру. Кстати, на Сицилии в песто добавляют свежие томаты, но, иногда, можно встретить «красное» песто – традиционный рецепт с добавкой вяленых томатов и миндаля и орешков пинии. Его называют pesto allay trepans — трапанийский песто.

Чтобы приготовить салат с вялеными помидорами, можно воспользоваться домашней или покупной заготовкой. Если вы не готовите такие томаты сами, в продаже есть вяленые томаты в масле, которые продаются в небольших банках. Во-первых, это вкусная закуска, которая особенно хорошо сочетается с брускеттой. Во-вторых, это превосходная добавка для неаполитанской пиццы. Ну и, в-третьих, томаты в масле отлично подходят для закусок, гарниров и разнообразных салатов.

По большому счету, томаты вялятся несложно. И в сезон их можно заготовить самому. Основной ингредиент вяленых помидоров – солнце. Как правило, вялят томаты сорта San Marzano, реже «черри». Такие помидоры у нас называют «сливки», но итальянские томаты более вытянутые. Разрезанные пополам помидоры раскладывают на сетке и вялят на солнце в течение недели, пряча их от ночной влаги в сухое помещение. Сохраняют томаты в растительном масле.

Ингредиенты

2 порции

• Вяленые помидоры в масле 100 г
• Куриное филе 1 шт
• Авокадо 1 шт
• Острый перец (по желанию) 1 шт
• Зеленый лук (по желанию) 4-5 шт
• Твердый сыр 50 г
• Латук или ромен 1 пучок
• Зеленый базилик 3-4 веточки
• Петрушка 3-4 веточки
• Соль, орегано, паприка, черный перец, бальзамический уксус специи

Сохранить в Ваше меню

Как приготовить салат с вялеными помидорами

1. Шаг 1
2. Всю зелень для салата надо брать только свежую и «упругую». Не лишним будет заранее положить зелень в холодную воду на несколько часов, затем обсушить от капель влаги. Куриное филе, если оно было заморожено, заранее переложить из морозильника в холодильник, так оно не потечет. Авокадо надо спелый, с мягкой и кремовой мякотью. Вяленые томаты вытащить из баночки и оставить 2-3 ст. л. масла для заправки.
3. Шаг 2
4. Куриной филе слегка отбить, стараясь придать ему плоскую форму одинаковой толщины. Чтобы не повредить филе, отбивать лучше плоской стороной молотка или колодкой ножа. Посолить и поперчить филе с обеих сторон, посыпать щепоткой сладкой паприки или красного острого перца – по желанию. Обжарить куриное филе на гриле или сковородке-гриль до полной готовности и подрумянивания. Филе должно остыть, оно добавляться в блюдо немного теплым.
5. Шаг 3
6. Листья салата подойдут любые, у которых нет горького привкуса. Например, латук или ромен, оаклиф, возможно неплохо подойдет даже мангольд. А вот рукколу или эндивий я бы не стал использовать. Салат вымыть и обсушить от капель влаги. Пальцами нащипать листья на клочки. Перо зеленого лука и петрушку нарезать и смешать с салатными листьями. Выложить зелень на тарелку ровным слоем.
7. Шаг 4
8. Твердый сыр – пармезан, пекорино, грана падано или любой другой выдержанный сыр, натереть на терку и смешать с листьями зеленого базилика. С помощью блендера измельчить все в однородную зернистую массу приятного зеленого цвета. Обильно посыпать салат смесью. Очистит авокадо и удалит косточку. Нарезать авокадо дольками и выложить на салатные листья.
9. Шаг 5
10. Остывшее куриное филе нарезать тонкими продолговатыми кусочками поперек волокон. Выложить филе на салатные листья. По желанию, можно добавить нарезанный колечками стручок острого перца – многим нравится острота в салате. Посыпать салат щепоткой сухого орегано. Смешать 2-3 ст. л. масла из баночки с томатами и 1 ч. л. бальзамического уксуса, взболтать вилкой. Полить салат соусом, но не перемешивать.
11. Шаг 6
12. Перед самой подачей выложить поверх салатных листьев половинки или четвертинки вяленых томатов. Салат с вялеными помидорами готов. Он не требует охлаждения и пропитывания заправкой, и готов к употреблению немедленно.
13. Салат может быть отличным завтраком, который насытит до самого обеда. В качестве закуски лучше подавать на большом блюде, где разложено сразу много порций салата. По желанию, можно добавить свежие помидоры «черри».

Также, рекомендую посмотреть мои рецепты с авокадо, с курицей.

Домашний салат с вялеными помидорами – отличная закуска.

Еще интересней:

Факты про рецепт

Вяленые помидоры с чем их едят, куда добавить, что приготовить из томатов

Главная » Полезная информация

На чтение 5 мин Просмотров 30.5к. Опубликовано 24.01.2020 Обновлено 24. 05.2021

Популяризация натуральных продуктов и здорового образа жизни все чаще хозяйки обращаются к сушке разных овощей, фруктов и ягод. Одним из популярных продуктов становятся и томаты. Однако мало кто знает, как использовать вяленые помидоры в готовке, в какие блюда их можно добавлять и какую пользу они приносят. Поэтому мы подготовили для вас общую информацию, а также несколько лучших рецептов с этим полезным продуктом.

Содержание

1. Вяленые томаты: что это такое и в чем польза
2. Немного истории
3. Польза и вред
4. Необычные вяленые помидоры: с чем едят и куда добавить
5. Подготовка

Вяленые томаты: что это такое и в чем польза

Помидоры, которые мы упорно называем валянными, на самом деле прямые родственники сухофруктов, так как по сути являются сушенными. Наибольшее распространение они получили в итальянской кухне, где их так и называют – Pomodori secchi (томаты сушенные).

Немного истории

Впервые продукт упоминается в кулинарных книгах восемнадцатого века, однако на то время назвать его популярным было сложно. В 1856 году в городе Турине кулинар и «коммерционист» Франческо Чирио открыл первую фабрику по консервации продуктов в герметических емкостях (банках). Среди не слишком большого ассортимента продукции предприятия были и сушеные (вяленые) томаты в масле.

Уже с середины XIX века в Италии и Греции появилось множество рецептов с такими помидорами. Сегодня их добавляют в салаты, пироги и пиццу, в первые и вторые блюда, готовят из них соусы, делают бутерброды и сэндвичи.

Польза и вред

Этот продукт относится к таким, пользы от которого намного больше, чем вреда. Противопоказано употребление томатов может быть только людям с серьезными патологиями ЖКТ или индивидуальной непереносимости. Конечно, при переедании они тоже могут принести вред, так как калорийность продукта составляет 258 килокалорий на 100 граммов. Так что же полезного содержится в сушеных помидорах?

• Калий, благотворно влияющий на сердечную мышцу. Кроме всего этот элемент «умеет» предотвращать чрезмерную отечность.
• Клетчатка полезна для кишечника, она способна абсорбировать токсины, отравляющие вещества и очищать тело.
• От употребления вяленых томатов у человека повышается выработка серотонина, что напрямую влияет на настроение и общее самочувствие.

Кроме того, считается что в таких помидорах содержится витамин А, полезный для глаз, а также С, В, D, Р, РР и многие другие. В них множество антиоксидантов, сдерживающих преждевременное старение, а также веществ, помогающих побороть депрессивные состояния и подстегивающих активную работу мозга в любом возрасте.

Необычные вяленые помидоры: с чем едят и куда добавить

Этот продукт сочетается практически с любыми овощами, с пастой, крупами, злаками и всеми остальными изысками в кулинарном плане. Вы можете убедиться в этом, приготовив всего несколько блюд с ними, предложенных ниже.

Подготовка

Важно разобраться, с чем сочетаются вяленые помидоры и как правильно их подготовить к готовке.

• Помидоры в масле просто выложите на дуршлаг или сито, а потом используйте по назначению.
• Сушенные томаты можно выложить в миску, залить прохладной водой и оставить на ночь.
• Если время не терпит, томаты можно прокипятить в течение 2-3 минут в воде с чайной ложкой уксусной эссенции.

Если по какой-то причине вы не желаете добавлять в воду уксус, то можно просто прокипятить помидоры в обычной воде, но увеличить время до 5-7 минут.

Салат с тунцом и вялеными помидорами

Салат с вялеными помидорами и тунцом — изысканно и просто!

Тип блюда Вторые блюда

Кухня Итальянская

Тэг Салат с вялеными помидорами

Подготовка 15 minutes

Готовка 15 minutes

Порций 4

Ккал 127 kcal

• 20 штук вяленых помидоров
• 1 банка консервированного тунца (185-200 грамов)
• 1 штука болгарского перца
• 50 граммов оливок без косточек
• 0. 5 пучка рукколы
• 1 столовая ложка оливкового масла

1. Салат промыть под проточной водой, порвать руками на крупные куски.

2. Оливки порезать на половины, помидоры вынуть из масла, дать стечь, болгарский перец испечь в духовке на протяжении 2-5 минут.

3. В большой миске очень аккуратно смешать томаты, тунец, оливки и перец.

4. На блюдо выложить листья рукколы, сверху полученную массу, взбрызнуть оливковым маслом.

Пикантная паста с чесноком и зеленью

Подготовка 20 minutes

Готовка 10 minutes

Порций 2

Ккал 667 kcal

• 200 граммов спагетти из твердых сортов пшеницы
• 100 граммов вяленых томатов
• 1 штука лука среднего размера
• 2 зубчика чеснока
• 0. 5 штуки перчика чили
• 0.5 пучка зелени на выбор (петрушка, укроп, базилик, кинза)
• 1 щепотка соли по вкусу
• 1 столовая ложка масла, можно взять оливковое или любое другие, к примеру, масло Гхи

1. Спагетти отварить в слегка подсоленной воде, согласно инструкции на упаковке, откинуть на дуршлаг, дат стечь жидкости, не промывать.

2. Сушеные помидоры отварить 2-5 минут, дать стечь воде, порезать небольшими кусочками.

3. Лук, перчик чили и чеснок мелко порубить при помощи острого ножа.

4. На сковороде растопить масло, пассеровать в нем лук, чеснок и чили до образования золотистой корочки. Добавить 2 столовые ложки горячей воды, потушить 2-5 минут.

5. На сковороду к луку и чесноку выложить спагетти, перемешать, прогреть все вместе на протяжении нескольких минут. Выложить на тарелки, посыпать рубленной зеленью.

https://youtu.be/abaiLzgzmlM

Турецкий суп Эзо Чорбаси («Суп невесты»)

Подготовка 10 minutes

Готовка 40 minutes

Порций 4

Ккал 203 kcal

• 50 граммов красной чечевицы
• 50 граммов булгура
• 6 штук вяленых томатов
• 1 штука лука репчатого
• 1 зубчик чеснока
• 4 столовые ложки растительного масла
• 50 граммов сушеной мяты
• 1 столовая ложка томатной пасты
• по 1 щепотке куркумы тимьяна и кумина
• 0. 5 чайной ложки сушеной паприки
• 1 литр воды
• 1-2 щепотки сахара по вкусу
• 1 щепотка соли по вкусу

1. Лук режут кубиками, чеснок давят ножом, томаты отваривают или заливают водой на ночь, а потом рубят кусочками.

2. На дно сотейника наливают масло, в нем пассеруют приготовленные овощи, пока лук не приобретет золотистый оттенок.

3. Крупу булгур промывают, дают стечь воде, добавляют к овощам и обжаривают на протяжении нескольких минут, пока не возникнет легкий ореховый аромат.

4. Туда же добавляют томатную пасту, все травы, перемешивают и тушат 2-3 минуты.

5. Чечевицу тоже промывают, добавляют в сотейник, перемешивают, все это заливают водой, добавляют соль, сахар, доводят до кипения.

6. Накрывают суп крышкой, варят на очень медленном огне на протяжении 25-35 минут, пока крупы полностью не приготовятся.

7. После выключения огня супу дают настояться еще 5-10 минут.

Подают «чорбу», выдавив в каждую тарелку по половинке лимона и полив маслом, прогретым с сушенной мятой и перцем, но можно обойтись и без этого. 

Бутерброды с вялеными томатами, моцареллой и оливками

Подготовка 5 minutes

Готовка 10 minutes

Порций 6

Ккал 230 kcal

• 6 кусочков хлеба
• 6 шариков моцареллы
• 6 штук вяленных томатов в масле
• 6 штук оливок без косточек

1. Томаты откинуть на сито или дуршлаг, чтобы полностью стекло масло. При потребности промокнуть бумажными полотенцами или салфетками.

2. На порционный кусочек хлеба выкладываем вяленые томаты, затем шарик моцареллы, оливку, скалываем шпажкой.

Написано статей

Предыдущая

Полезная информацияКалорийность сухофруктов и как их нужно есть при похудении

Следующая

Полезная информацияЧто такое урюк и как его делают: польза и вред сухофруктов

👌 Блюда с вялеными помидорами, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Вяленые помидоры черри в масле

Когда я просматриваю французские рецепты, то постоянно встречаю там вяленые помидоры, которые называют «конфи из томатов». Конфи – это способ приготовления при низкой температуре (томление в собственн…

Салат с креветками и вялеными помидо…

Иногда у любого человека  возникает желание не просто поесть, а насладится едой. В таких случаях некоторые предпочитают ресторан, другие же пытаются создать что-то изысканное у себя на кухне. Мы – уча…

Оригинальная закуска с сырным кремом…

Для многих сочетание рассольного сыра, томатов и базилика считается классическим. Для меня же оно просто идеально… В осенне-летний сезон я существую исключительно на миксах из сыра, помидоров и свежей…

Облачные яйца: рецепт оригинальной я…

Облачные яйца — это последний писк кулинарной моды. Будьте в тренде и приготовьте себе очень вкусный и необычный завтрак. Несмотря на то, что это новое, «модное» блюдо, приготовить его совсем несложно…

Домашний хлеб с вялеными помидорами

Вдохновленная рецептами приготовления хлеба на Алимеро, я на свой страх и риск решила приготовить его самостоятельно. Переживаний было много: вдруг не взойдет тесто или хлеб  пригорит в духовке, а мож…

Полента с вялеными томатами

Блюдо, предложенное мною сегодня, смело можно отнести к разряду простых, полезных, вполне доступных и достаточно оригинальных. Это я к тому, что оно будет уместным и к семейному ужину, и к дружескому. ..

Вкуснейший куриный рулет на скорую р…

Накануне Рождества спешу рассказать вам о том, как легко и быстро можно приготовить отличный закусочный рулет из куриного филе к праздничному столу!
 
Для того, чтобы с учётом дефицита времени приго…

Сырники с ветчиной и вялеными помидо…

В моей семье, где растет двое деток, очень любят сырники и готовлю я их довольно часто, используя различные вариации для наполнителей: сухофрукты, шоколадная крошка, замороженные фрукты, зерна мака….

Салат с дайконом и вялеными помидора…

Сегодня я снова к вам с витаминным салатиком, имеющим очень интересный состав.
 
Начнем по порядку: главный ингредиент – дайкон. Если вы еще не очень знакомы с этим овощем, нужно срочно это сделать….

Самый вкусный пикантный салат из пек…

В нашем сегодняшнем меню очень сочный, неимоверно вкусный, слегка пикантный и удивительно ароматный салат из пекинской капусты, свежего болгарского перца, вяленых томатов и копченого мяса!
 
Для при. ..

Творожные булочки с вялеными помидор…

Творожное тесто — одно из самых низкокалорийных. Тем более, что творог можно использовать с низким содержанием жира. Готовить такое тесто несложно, работать с ним тоже легко. 
 
Выпечка из творожног…

Стручковая фасоль с помидорами и лук…

Стручковая фасоль, приготовленная по этому рецепту, станет идеальным дополнением одновременно к простому и изысканному столу. Её можно подавать как тёплой, так и холодной.

Общее время приготовления…

Ароматная сливочная намазка к праздн…

Задумались, что приготовить на праздничный стол? Хочется чего-то необычного, но вместе с тем не слишком трудоемкого. Наш рецепт ароматной сливочной намазки вам в помощь. Восхитительную сливочную закус…

Пикантная закуска — маринованная моц…

Закуска, которая не требует много времени и идеально подходит для праздничного стола. В любой праздник она разойдётся на ура! Её можно приготовить и просто так, чтобы побаловать себя чем-то вкусненьки. ..

Праздничные рулетики из курицы — про…

Эта конструкция уникальна. В этот тоненький слайсик куриного филе можно уложить все, что вашей душе захочется. Причем в вашей воле скомпоновать все, что совсем не сочетается. Такой ролл украсит рождес…

Проверенный рецепт фаршированных яиц…

Таких фаршированных яиц вы ещё не пробовали! Вкус очень насыщенный, пикантный, пряный. Если поставить такую закуску на праздничный стол, она станет настоящим хитом.

Время приготовления фаршированны…

Цуккини с домашним соусом маринара з…

Перед вами полезное и очень простое второе блюдо или салат из цуккини с томатным соусом маринара. Лапша из свежих цуккини гармонично сочетается с итальянским соусом, состоящим из томатов, болгарского…

Как приготовить томатный соус за 15…

Ароматный и легкий в приготовлении томатный соус-дип — прекрасная летняя закуска, которую можно подать к нарезанным свежим овощам или картофельным чипсам. Готовим изысканный соус в итальянском стиле в…

Вкуснейший соус из вяленых помидоров…

Вы когда-нибудь пробовали делать соус песто? Если да, тогда вы справитесь с этим соусом  без проблем. Если же вы никогда не делали ничего подобного, просто следуйте рецепту и всё обязательно получится…

Бесподобная курица Милано за 30 мину…

Предлагаем вам и вашим близким отведать бесподобную курицу «Милано» с вялеными томатами, чесночком и свежим базиликом в итальянском стиле. Восхитительную курочку подаем с пастой фетучини. Такое аромат…

Как сделать домашний попкорн за 10 м…

Лето — время веселья и беззаботности, время отдыха и новых экспериментов. Приглашаем вас на семейный кинопросмотр вместе с домашним попкорном со вкусом пиццы, который мы приготовим всего за 10 минут….

Волшебный рецепт приготовления вкусн…

Сегодня в нашем меню одно из моих любимых блюд из куриного филе – оно наверняка покорит вас своим необыкновенным вкусом и изумительным ароматом!
 
Для того, чтобы приготовить в духовке это изумитель. ..

Хумус с вялеными помидорами — идеаль…

Хумус — очень популярная холодная закуска в странах Ближнего Востока, которую сегодня мы приготовим в слегка необычном формате. Мы добавим к традиционным ингредиентам вяленые помидоры — блюдо за счет…

Потрясающие куриные грудки в сливочн…

Если вы приготовите куриные грудки в сливочно-томатном соусе по нашему быстрому и ароматному рецепту, их вкус станет для вас настоящим откровением. Вяленые помидоры станут тем самым секретным ингредие…

Фантастическая курочка капрезе 40 ми…

Сегодня из обычных куриных грудок готовим просто фантастическое блюдо в итальянском стиле, взяв несколько знакомых ингредиентов — сыр моцарелла, вяленые томаты и молодой шпинат. Курочка капрезе получа…

Томатный соус песто за 15 минут

Необычный и очень ароматный томатный соус песто из вяленых помидоров, свежего базилика и пряных специй сделает ваши традиционные блюда просто потрясающими. Паста, салаты, жареная курица и мясо, а такж…

Сочная курица с томатами в сливочном…

Хотите удивить своих родных в кулинарном смысле? Тогда воспользуйтесь этим рецептом. Курица с вялеными томатами и сливками — это очень изысканное, но в то же время простое блюдо, которое сможет пригот…

Вяленые помидоры в домашних условиях пошаговый рецепт

Сегодня я расскажу вам, как приготовить вяленые помидоры в домашних условиях. Это не только изумительная самостоятельная закуска, но и универсальный ингредиент для приготовления всевозможных блюд домашней кухни. Вяленые помидоры отлично сочетаются с мясом, рыбой, макаронами, их можно добавлять в салаты и домашний хлеб, делать с ними бутерброды.

Вяленые помидоры, приготовленные в домашних условиях, получаются необыкновенно ароматными и вкусными. А масло, в котором они хранятся, можно использовать как заправку для салатов. А еще домашние вяленые томаты гораздо дешевле (наверно даже в десятки раз) магазинного продукта. Да и готовить их будем на основе своих же помидоров – без нитратов, пестицидов и других вредных веществ.

Единственное, что немного огорчает – маловато получается вяленых помидоров. Например, у меня из полутора килограммов свежих овощей было всего около 180 граммов вяленых. Именно поэтому очень рекомендую делать сразу много этого деликатесного продукта – не пожалеете!

Шаг 1

Чтобы приготовить домашние вяленые помидоры, нам понадобятся следующие продукты: свежие отборные томаты, оливковое масло, свежий чеснок, розмарин, орегано, соль и молотый черный перец. По поводу сорта помидоров: вообще рекомендуют брать томаты сорта Сливка, но я считаю, что подойдут совершенно любые среднего размера. Главное, чтобы стеночки были потолще. Оливковое масло дорогое, поэтому можете купить любое другое растительное или смешать пополам оливковое и подсолнечное. Розмарин, конечно, лучше взять свежий, но если его нет, сухой тоже замечательно подойдет. А вообще можете сразу купить приправу Прованские травы — один из лучших вариантов. Добавлять чеснок или нет — дело вкуса и личных предпочтений, но лично для меня без него никак.

Шаг 2

Отбираем самые красивые, зрелые и целые помидоры среднего размера. Моем их и обсушиваем полотенцем. Разрезаем каждый вдоль пополам или на 4 части. Ложечкой вынимаем серединку с семенами. Срезаем место, где помидор крепился к веточке. Все, что вы удалите из овощей, можно использовать при приготовлении томатных соусов. Кстати, вот рецепт домашней томатной пасты на зиму — я добавляла мякоть именно туда.

Шаг 3

То количество свежих томатов, которое указано у меня в рецепте, рассчитано на 1 стандартный противень. Застилаем его бумагой для выпечки и укладываем дольки помидоров срезом вверх. Кладите довольно плотно в один слой, так как в процессе сушки они значительно уменьшатся в размере. Присыпаем помидоры солью и молотым черным перцем. В каждую дольку капнем немного растительного масла. Включаем духовку на самый минимум. Не знаю, сколько градусов это у вас, но должно быть не более 80-90. Сушить томатные кусочки с не полностью закрытой дверцей нужно до тех пор, пока не выпарится влага, а помидоры не станут плотными, но при этим эластичными. То есть они будут гнуться, а не крошиться. В зависимости от температуры время приготовления домашних вяленых помидоров может варьироваться от 5 до 10 часов. Не обязательно делать все сразу — вы можете подсушить их несколько часов вечером, оставить в выключенной духовке на ночь и досушить утром.

Шаг 4

Спустя несколько часов (у меня ушло примерно 2,5-3), когда томаты уже подсушатся примерно вдвое, посыпаем их ароматными травами. У меня орегано и розмарин. Снова ставим в духовку и доводим до готовности еще в течение нескольких часов.

Шаг 5

Теперь домашние вяленые помидоры готовы.

Шаг 6

Видите, как они подсушились? Влаги в них очень и очень мало. Дольки не липнут к пальцам, они гибкие.

Шаг 7

Теперь подумаем, как их хранить. Тут все просто. Укладываем на дно баночки (у меня емкостью пол литра) первый слой вяленых томатов.

Шаг 8

Теперь чистим и нарезаем пластинками свежий чеснок. Кладем несколько долек поверх помидоров. Туда же еще немного ароматных травок.

Шаг 9

Так слоями заполняем всю баночку.

Шаг 10

Остается залить вяленые помидоры в домашних условиях ароматным растительным маслом — ну очень рекомендую именно оливковое нерафинированное.

Шаг 11

Вот и все. Плотно закрываем баночку крышкой и отправляем помидоры в холодильник. Не знаю, сколько они могут храниться, но съедаются моментом. Думаю, если готовить вяленые томаты на зиму, нужно будет использовать стерильные баночки с крышками, а масло довести до кипения и залить им помидоры. Да, и чеснок тогда класть не советуют, так как из-за него помидоры быстрее испортятся. Но на зиму я лично не делала, поэтому за результат не отвечаю. К слову, в последние годы я предпочитаю вялить томаты в сушилке — все точно так же по рецепту.

Шаг 12

Как видите, рецепт домашних вяленых помидоров прост и доступен практически каждому. Если интересно, посмотрите, сколько стоят такие в магазине… Сразу захотите сделать вяленые томаты дома! Кстати, я готовила чиабатту с вялеными помидорами (домашними) — поверьте, это безумно вкусно.

25 лучших рецептов с вялеными помидорами

• Поделиться

• Электронная почта

Эти вкусные рецепты с вялеными томатами наполнят вашу кухню солнечным светом. Все, что нужно, это немного вдохновения!

Эти помидоры обезвожены, и в каждом кусочке у них масса аромата.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Добавление их к макаронным изделиям или белкам придает им глубокий, неотразимый пикантный вкус.

Используйте их для придания вкуса и цвета любому пикантному блюду.

Добавьте их в любой рецепт умами, от закусок до основных блюд и всего, что между ними.

Ознакомьтесь со списком из 25 простых рецептов с вялеными помидорами и приступайте к приготовлению! Вы обязательно найдете здесь рецепт, который вам понравится.

Этот классический рецепт подойдет для любого дня в году. Он имеет насыщенный сливочный соус с пикантным вкусом, который обязательно придется по вкусу.

Деревенский сливочный соус, который идеально подходит для обжаренных куриных бедрышек. Лучшая часть? Этот рецепт готов к столу всего за 15 минут!

Перейти к рецепту

Кто сказал, что макароны с сыром для детей? У этих красочных макарон есть другой план.

Если вы ищете идеальное блюдо для обеда или просто жаждете вкусной пасты, это то, что вам нужно!

Разговор о сливочном, сырном и пикантном. Вяленые помидоры и шпинат придают блюду яркий цвет и вкус, перед которым невозможно устоять.

Перейти к рецепту

Я за маринару, но мой джем — песто. Этот соус песто из вяленых помидоров является основным блюдом на моей кухне в любое время года.

Идеальное дополнение к любому итальянскому ужину или закуске.

Ароматы базилика, кедровых орехов, вяленых помидоров и чеснока прекрасно сочетаются друг с другом.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Это незаменимое итальянское блюдо прекрасно сочетается с макаронами, хлебом, пиццей или курицей.

Перейти к рецепту

Понедельник без мяса может испугать любого, кто не вегетарианец. К счастью, с такими рецептами вам не придется беспокоиться об отсутствии вкуса!

Этот рецепт состоит из двух элементов. Сначала панировочные сухари с каперсами, а затем вяленая томатная белая фасоль.

Каждый компонент одинаково вкусен и ароматен, поэтому в сочетании они просто восхитительны!

Перейти к рецепту

Жаждете согревающей душу еды? Этот суп из фасоли насыщен цветами и ароматами, которые обязательно утоляют эту жажду.

Свежие ароматные травы и вяленые помидоры станут прекрасным дополнением к этому простому супу.

Сбалансированный вкус и питательные вещества, вы будете на седьмом небе от этого веганского супа.

Когда ты думаешь, что лучше уже быть не может, так оно и есть. Этот рецепт готов к употреблению всего за 30 минут!

Перейти к рецепту

Кто не любит жареный сыр? Конечно, они станут еще лучше, если вы добавите соус песто из вяленых томатов!

Сделано из всех основных ингредиентов соуса песто, а также из некоторых, это песто яркое, острое и ароматное.

Смешайте в кухонном комбайне вяленые помидоры, базилик, кедровые орехи, чеснок и пармезан. Затем наблюдайте, как происходит волшебство!

Теперь намажьте пикантный соус песто на итальянский хлеб и добавьте сливочный сыр фонтина. Разговор о жареном сыре бужи!

Перейти к рецепту

Сливочный соус и паста, кажется, идут рука об руку. Добавьте вяленые помидоры, и блюдо станет роскошным, перед которым невозможно устоять.

Этот рецепт полностью веганский по своей сути. С тофу, кешью, овощами и сливочным дижонским соусом, от которого вы будете в восторге.

Кажется, что рецепт состоит из нескольких шагов, но только так, чтобы они были эффективно разбиты. Все это вы сделаете всего за 20 минут!

Перейти к рецепту

Доски для мясных деликатесов — все в восторге. Подайте к следующему столу этот запеченный сыр бри и наблюдайте, как ваши гости с удовольствием его едят.

Теплый липкий бри с вялеными помидорами, чесноком и тимьяном. Снисходительный, великолепный и простой.

С хрустящим хлебом или крекерами становится только лучше!

Got to Recipe

Это только мне кажется, или салат с макаронами — основное блюдо лета? Этот салат из макарон, безусловно, заслуживает того, чтобы быть на каждой вечеринке на заднем дворе этим летом.

Конечно, острая итальянская заправка восхитительна. Но оливки, перец, шпинат, базилик и вяленые помидоры — главные герои этого шоу.

Насыщенный вкусом и цветом, этот незабываемый салат из макарон.

Перейти к рецепту

Послушайте, это лучший веганский бургер, который я когда-либо ел. Вы не будете скучать по мясу с таким вкусом.

Всего 10 ингредиентов используются для приготовления этого ароматного и сочного бургера. Поскольку в основе лежит нут, эта котлета для бургера очень напоминает фалафель.

Вяленые помидоры придают вкус, с которым не может сравниться ни один обычный бургер.

Добавьте ваши любимые овощи для бургера и немного соуса песто, чтобы приготовить лучший бургер на свете.

Перейти к рецепту

Не буду врать, я обожаю кусок пиццы. Есть что-то особенное в идеальном балансе сыра и углеводов.

С такой пиццей просто невозможно сказать «нет»!

Эта пицца наполнена вялеными помидорами песто, шпинатом, прошутто, помидорами и сыром буррата.

Это та домашняя пицца, к которой возвращаешься за секунды.

Перейти к рецепту

Если вы никогда не ели лапшу ромеско, вы многое упускаете! Этот соус, похожий на песто, восхитителен независимо от того, как вы его подаете.

Дымчатый жареный сладкий перец идеально сочетается с острыми вялеными томатами.

Они смешаны с чесноком, миндалем, красным винным уксусом и кайенским перцем, чтобы сбалансировать текстуру и вкус.

Вы можете наслаждаться этим соусом как с кусочками, так и с гладкими кусочками, как вам нравится. Вкус невероятный независимо от того, как вы это сделаете!

Перейти к рецепту

Пора надевать праздничные штаны, эти слоеные пирожные здесь, чтобы развлечь вас!

А если серьезно, эти укусы — лучших закусок, которые вы будете подавать этим летом.

Слоеное тесто, соус песто из вяленых помидоров и спаржа — все, что вам нужно. Просто соберите, испеките и подавайте!

Сделайте себе одолжение и сделайте двойную порцию, так как они быстро закончатся!

Перейти к рецепту

Если вы любите оливки, этот рецепт для вас. Конечно, как не любить вяленые помидоры, базилик и оливки?

Смешайте всего шесть ингредиентов в кухонном комбайне и измельчите в импульсном режиме. Эта тапенада отлично сочетается с пиццей, хлебом или свежими овощами!

Восхитительно кислый, деревенский и острый в любом виде.

Перейти к рецепту

Ужины из листовой сковороды — мой любимый вариант для насыщенных будних вечеров. Мне нравится, как легко их собирать, а убирать — на одном дыхании!

Эта простота воплощена в хорошо сбалансированных вкусах этого рецепта.

Лосось и спаржа заправлены оливковым маслом, белым вином и вялеными помидорами. Не забудьте цедру лимона!

Менее чем через 30 минут ваш любимый ужин из сковороды будет готов.

Перейти к рецепту

Я уже говорил, что люблю фрикадельки? В макаронах и фрикадельках есть что-то классически вкусное.

Он дерзкий, пикантный и идеальный в любой день года.

Эти фрикадельки не совсем такие, как другие, которые вы будете делать. Откажитесь от панировочных сухарей!

Они сделаны из сыра рикотта, индейки и свежей зелени. Каждый раз получаются идеально влажные и вкусные фрикадельки!

Подавайте их на пасте al dente с простым томатным соусом. Или подайте их с зубочистками для простой, вкусной закуски.

Перейти к рецепту

Все ели сливочную куриную пасту с вялеными томатами, а вы пробовали так креветки?

Это идеальный вариант классического блюда, и этот рецепт доказывает это!

Это совершенно новый способ подачи ваших любимых ракообразных. Чесночные креветки и вяленые помидоры намазаны сливочным соусом на подушке из макарон.

Этот сливочный соус имеет особую пикантную нотку, которую легко изменить. Добавьте или не добавляйте молотый красный перец по своему вкусу.

Перейти к рецепту

Эти сочетания вкусов будут радовать вас всю ночь! Потратьте несколько минут, чтобы устроить ужин, чтобы удивить публику.

Вяленые помидоры, чеснок, красный перец и креветки придают пикантность каждому кусочку. В этом блюде присутствуют вкусы от кислого и острого до сладкого и пикантного.

Перейти к рецепту

Название говорит само за себя, и эта курица хороша. Никаких гарантий, но эта курица может стать билетом к любви. (Предложение не требуется, чтобы насладиться этим рецептом.)

Цыпленок, бекон и вяленые помидоры в густом сливочном соусе и макароны . Что не любить?

Будь то любовь в воздухе или курица, это блюдо нужно любить.

Перейти к рецепту

Я за чистую пищу, но иногда вам просто нужна большая тарелка макарон. Если вы понимаете, о чем я!

Для таких вечеров у нас есть этот сытный лингвини со сливочным соусом из вяленых томатов.

Лингвини Альфредо — это квинтэссенция комфортной еды. Только лучше с вялеными томатами и шпинатом.

Простой, красочный и сытный рецепт.

Перейти к рецепту

Когда мне хочется лосося, я бегу к этому рецепту. Это одно из тех блюд, которые вы будете смаковать до последнего кусочка.

Слоеный лосось, пропитанный сливочно-томатным соусом. У тебя уже текут слюнки, да?

В этом рецепте также используются пармезан, чеснок и мед, чтобы сбалансировать вкус.

Не забудьте подавать с рисом, макаронами или хлебом, чтобы впитать каждую каплю этого соуса. Поверьте мне в этом, вы не пожалеете.

Перейти к рецепту

Ничто так не говорит о доме, как домашняя буханка ароматного хлеба.

Наслаждаетесь ли вы ломтиком в одиночестве или подаете его тем, кого любите, этот хлеб божественен.

При добавлении дополнительных дрожжей этот хлеб поднимается примерно за час, так что не нужно беспокоиться о времени.

Выпекайте тесто в жаровне, чтобы получить хрустящую потрескавшуюся корочку.

Такой хлеб можно преломить и никогда не оглядываться назад!

Перейти к рецепту

Пытаетесь найти диетическое блюдо для следующего обеда? Это идеальный салат в любое время, чтобы показать.

Начните с нежной, богатой белком киноа с пикантной лимонной заправкой.

Сделайте его еще лучше, добавив вяленые помидоры, шпинат и нарезанный миндаль.

Для дополнительного вкуса перед подачей можно добавить фету и кедровые орехи.

Перейти к рецепту

Домашний хумус — отличная закуска к обеду, и не зря! Его гладкая кремовая текстура идеально подходит для овощей или крекеров.

Не пугайтесь, приготовить хумус своими руками на самом деле очень просто.

Возьмите кухонный комбайн и всего восемь ингредиентов, и вы уже в пути.

Перейти к рецепту

Конечно, готовые фрикадельки очень просты. Но зачем соглашаться, когда можно есть такие фрикадельки?

Свежие травы, вяленые помидоры и пармезан — одни из лучших фрикаделек в городе. Они нежные, сочные и о-о-очень вкусные.

Не говоря уже о ванне с томатным соусом и липким расплавленным сыром!

Если они доберутся до стола, то этот рецепт спагетти с фрикадельками точно будет в закладках.

Перейти к рецепту

25 способов приготовления с вялеными помидорами

Эти рецепты с вялеными помидорами просто великолепны! От курицы до пасты и пиццы, эти вкусные помидоры придают особый вкус любому блюду.

Ингредиенты

• Цыпленок со сливочным соусом из вяленых томатов

• Макароны с сыром, вялеными томатами и шпинатом

• Солнечный томатный песто

• Джамми, высушенные на солнце томатные белые бобы с хрустящими капельными хлебными крошками

• Сангровые томатные бобы с солнечными бобами (веганские)

• Gridleded Greed Sadwiches с залитым томато. Песто

• Сливочная паста с вялеными томатами

• Рецепт запеченного бри с вялеными томатами

• Салат из тосканской пасты

Вяленые помидоры

3

3

• Солнечная томатная пицца

• Легкий соус ромеско

• Аспарага, высушенная на солнце томатно-слоеное тесто. Вяленые помидоры, запеченный лосось и спаржа с лимоном

• Фрикадельки из индейки, вяленые помидоры и рикотта

• Чесночная паста с креветками и острым соусом из вяленых томатов

• Острый чесночный солнечный солнечный томатные креветки

• MERAL ME CICHEN

• Linguine со шпинатом и высушенным на солнце томатно-кремо Хлеб с замесом

• Салат из вяленых помидоров, шпината и лебеды

• Хумус из вяленых помидоров с базиликом

• Фрикадельки с сыром из вяленых помидоров (с низким содержанием углеводов)

Как добраться

• Выберите свой любимый рецепт.
• Подготовьте все необходимые ингредиенты.
• Приготовьте блюдо из вяленых помидоров менее чем за 30 минут!

Понравился рецепт?

Нажмите на звездочку, чтобы оценить!

Средняя оценка 5 / 5. Количество голосов: 1

Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост.

Сожалеем, что этот пост не был вам полезен!

Давайте улучшим этот пост!

Расскажите нам, как мы можем улучшить этот пост?

• Поделиться

• Электронная почта

10+ рецептов вяленых на солнце помидоров на ужин

Лия Гоггинс выстрел в голову

Лия Гоггинс 06 апреля 2022 г.

Пропустить слайды галереи — привнесите колоссальный вкус в эти сливочные, успокаивающие обеды. Используйте основной продукт кладовой, чтобы приготовить сочный сливочный соус для пасты со шпинатом, или используйте масло для обжаривания лука-шалота. Если вы хотите провести по-настоящему томатный вечер, начните ужин с нашего соуса из вяленых на солнце томатов Skillet или подайте к столу спагетти из тыквы со сливочным соусом из вяленых на солнце томатов. Такие рецепты, как наши креветки со сливочным соусом из вяленых томатов и куриные котлеты со сливочным соусом из вяленых томатов, — это простые ужины, которые заставят вас соскоблить тарелку.

Начать слайд-шоу

1 из 13

Куриные котлеты со сливочным соусом из вяленых томатов

Куриные котлеты со сливочным соусом из вяленых томатов

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Хотя куриная котлета может быть куриной грудка, разрезанная пополам, этот рецепт показывает, как приготовить куриные котлеты с двойным вкусом. Банка вяленых помидоров делает двойную работу в этом здоровом рецепте ужина. Ароматное масло, в котором они упакованы, используется для обжаривания курицы, а помидоры добавляются в сливочный соус.

Реклама

Реклама

2 из 13

Лосось с солнечным томатным кремовым соусом

Лосось с высушенным на солнце томато Банка вяленых помидоров выполняет двойную функцию в этом рецепте здорового ужина: ароматное масло, в котором они упакованы, используется для обжаривания лука-шалота, а настоящие помидоры придают восхитительный аромат сливочному соусу. Подается с идеально приготовленным лососем, вы действительно не ошибетесь с этим простым 20-минутным ужином в будний день. Этот рецепт является вариацией нашего безумно популярного рецепта куриных котлет со сливочным соусом из вяленых томатов от Кэролин Малкоун.

3 из 13

Спагетти и шпинат со сливочным соусом из вяленых томатов

Спагетти и шпинат со сливочным соусом из вяленых томатов (tk final title)

Авторы и права: Фотография / Келси Хансен, стилист / Грег Луна Рецепт, ссылка на который открывается в новой вкладке

Чтобы быстро добиться аромата в этом рецепте пасты, мы используем масло из вяленых томатов для создания основы сливочного соуса. Между тем, остаточное тепло макарон делает шпинат в рекордно короткие сроки для быстрого ужина в будний день.

Реклама

4 из 13

Ньокки из белой фасоли и вяленых помидоров

Ньокки из белой фасоли и вяленых помидоров

Кредит: Джейкоб Фокс

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке 9001 помидоры являются звездой этого рецепта, обеспечивая текстуру и умами. В сочетании со шпинатом они делают это блюдо отличным источником витаминов С и К.

5 из 13

Перец, фаршированный рисом и курицей, со сливочным соусом из вяленых томатов

Перец, фаршированный рисом и курицей, со сливочным соусом из вяленых томатов

Авторы и права: Фотограф / Бри Пассано, фуд-стилист / Энни Пробст

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

. Это один из тех моментов. Вот сытный ужин, упакованный в две половинки болгарского перца на порцию. Курица и рис пропитаны умами из вяленых томатов, а начинка перемешана с пармезаном и небольшим количеством сливок для сырного совершенства. Используйте предварительно приготовленный коричневый рис длительного хранения, чтобы сделать это блюдо очень быстрым.

6 из 13

Паста со сливочным лососем и вялеными помидорами

Паста со сливочным лососем и вялеными помидорами

Кредит: Виктор Протасио , вяленые помидоры используются двумя способами. Ароматное масло используется для обжаривания лука-шалота, а помидоры добавляются в сливочный соус.

Реклама

Реклама

Реклама

7 из 13

Креветки со сливочным соусом из вяленых томатов

Креветки со сливочным соусом из вяленых томатов

Кредит: Джейми Веспа помидоры используются двумя восхитительными способами для этого рецепта здорового ужина. Ароматное масло, в котором они упакованы, используется для обжаривания креветок, а помидоры добавляются в сливочный соус. Этот рецепт является вариацией нашего популярного куриного котлета со сливочным соусом из вяленых томатов от Кэролайн Малкоун.

8 из 13

Крем-суп с курицей, овощами и вялеными томатами

Крем-суп из курицы с вялеными помидорами

Авторы и права: Фотография / Бри Пассано, Стайлинг / Сэмми Мила / Холли Райбикис

Посмотреть рецепт по этой ссылке открывается in a new tab

Этот крем-суп наполнен овощами, в том числе цукини и морковью. Предварительно приготовленная курица экономит время и энергию, поэтому вы можете приготовить этот уютный суп в загруженный будний вечер или в любой день, когда на улице холодно.

9 из 13

Запеканка из курицы, шпината и риса в сливочном соусе из вяленых томатов

Запеканка из курицы, шпината и риса в сливочном соусе из вяленых томатов**

Кредит: Джейсон Доннелли

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается in a new tab

Сырная, сытная и невероятно вкусная запеканка, которую можно приготовить на будний вечер, использует предварительно приготовленную курицу и коричневый рис, чтобы сэкономить время без ущерба для вкуса. Не забудьте выжать из замороженного шпината как можно больше воды, чтобы запеканка не стала водянистой.

Реклама

Реклама

Реклама

10 из 13

Солнечные томаты, моцарелла и куриный куриный спагетти. Рецепт, ссылка на который открывается в новой вкладке

Подайте эту фаршированную сыром тыкву-спагетти в качестве эффектного и сытного основного блюда. Приготовление тыквы в микроволновой печи делает этот рецепт выполнимым в загруженный будний вечер, но если у вас есть время, вы также можете поджарить тыкву для более сладкого и насыщенного вкуса. Подавайте с простым гарниром.

11 из 13

Куриные котлеты с соусом из вяленых томатов на двоих

Куриные котлеты с соусом из вяленых томатов на двоих

Фото: Бри Пассано -вяленые помидоры используются дважды в этом рецепте здорового ужина: масло из банки используется для приготовления курицы, а помидоры добавляются в сливочный соус для насыщенного ароматного блюда. Этот рецепт был адаптирован из наших популярных Куриных котлет со сливочным соусом из вяленых томатов , чтобы подавать их на две порции вместо четырех.

12 из 13

Крем-суп из вяленых помидоров и шпината

Крем-суп из вяленых помидоров и шпината

Авторы и права: Фотограф / Бри Пассано, фуд-стилист / Энни Пробст, стилист / Холли Райбикис

Просмотреть запись

ссылка открывается в новой вкладке

Насыщенный умами из помидоров, сливочным вкусом (и клетчаткой!) из бобов и ярким вкусом и приятным вкусом из лимона, этот вегетарианский суп обязательно съедобен. И это может быть на вашем столе через 30 минут. Кроме того, он насыщен питательными веществами из шпината, и мы сократили количество соли, используя овощной бульон с низким содержанием натрия и несоленые бобы каннеллини.

Реклама

Реклама

Реклама

13 из 13

Цыпленок и высушенные на солнце томатный Orzo

4473505.jpg

View Recip ароматный пунш вместе с дразнящим ароматом свежего майорана в этом деревенском итальянском блюде. Подавайте со свежим обжаренным шпинатом или брокколи, приготовленными на пару.

Галерея повторов

Поделиться галереей

Вверх Далее

Поделиться галереей

Рецепты из вяленых помидоров | BBC Good Food

Рецепты вяленых помидоров | BBC Good Food

Отображаемые позиции с 1 по 24 из 28

• Запеканка из тунца и вяленых томатов

  Рейтинг 4,3 из 5,57 оценок

  Легкий ужин из шкафа, который можно приготовить как из духовки, так и на ужин стол за 25 минут

• Спаржа, вяленые помидоры и хлеб с оливками

  Рейтинг 4,3 из 5,45

  Весенний аромат в каждом кусочке этой пикантной выпечки

• Безглютеновый хлеб с вялеными томатами

  Оценка 3,8 из 5,53 оценок

  Быстрый рецепт хлеба без глютена — без дрожжей менее часа

• Хлебные лепешки с вялеными помидорами и содовой

  Оценка 3 из 5,5 оценок

  В этих крутых булочках вместо дрожжей используется бикарбонат соды – подавайте с большим количеством масла или посыпьте мягким сыром

• Суп из помидоров и базилика

  Рейтинг 4,8 из 5,157 оценок

  Сочетайте фруктовые вяленые помидоры с консервированными помидорами, чтобы приготовить наваристый томатный суп с домашним соусом песто из базилика — идеальный вариант для зимы.

• Рулет из шпината с вялеными томатами

  Рейтинг 4,5 из 5,10

  Простое в приготовлении потрясающее блюдо, которое понравится как вегетарианцам, так и любителям мяса

• Салат из молодого картофеля и вяленых помидоров

  Рейтинг 4,9 из 5,6 оценок

  Этот простой салат имеет ароматный вегетарианский гарнир и идеально подходит для летнего ужина на свежем воздухе

• Булочки с беконом, вялеными помидорами и 274 ломтиками феты

  5 звезд из 5,3.

  Читатель Good Food Лиз Бэрон делится своим мнением о классической вечеринке. Приготовьте собственное тесто и наполните пикантной смесью

• Стейк и жареные овощи с заправкой из вяленых томатов

  Рейтинг 4,2 из 5,7

  Проведите 5 дней в день с этим блюдом, наполненным овощами и витамином С

• Жареные клецки, вяленые томаты и оливки

  Рейтинг 4 звезды из 5,8 оценок

  Готовые ньокки станут идеальной основой для небольшого канапе, которое легко приготовить и которое идеально подходит для праздничного стола или повседневного перекуса с напитками

• Курица и чоризо рагу

  Рейтинг 4,9из 5. 276 оценок

  Подайте эту вкусную курицу и чоризо рагу с рисом или макаронами в качестве легкого семейного ужина в середине недели. Вы можете заморозить любые остатки на другой день

• Итальянская запеканка из брокколи и лосося

  Рейтинг 4,5 из 5.354 оценок

  Взгляните на брокколи свежим взглядом с этой запеканкой из макарон со сливками

• 03
  

  S0panakopita рейтинг 4.7 из 5.451 рейтинг

  Хрустящий пирог со шпинатом и фетой в греческом стиле, который вы можете адаптировать под свои нужды, добавить курицу или оставить овощи. Хороший надежный помощник для вашего репертуара

• Макароны со сливочным сыром и помидорами

  Оценка 4 из 5,18 оценок

  Попробуйте пасту вместо картофеля в качестве быстрого гарнира к курице или стейку

• Ризотто с грибами и шпинатом Оценка 4 9027 из 4,8 из 5,271 оценок

  Тщательно перемешайте во время приготовления, чтобы сделать этот вегетарианский итальянский горшочек с рисом суперкремовым

• Пряная сырно-томатная запеканка

  Рейтинг 4,4 из 5,8 оценок

  Суперпростая запеканка из макарон с соусом песто из вяленых томатов, паприкой и двумя видами сыра — пармезаном и козьим сыром булочки с сыром Моцарелла и вялеными томатами, запеченными в них, идеально подходят для пикника или для обмакивания в суп

• Яичница-болтунья

  чтобы быть пресным, попробуйте этот простой вегетарианский рецепт — идеально подходит для 9-го дня подарков0013

• Средиземноморские лепешки

  Рейтинг 4,6 из 5,28 рейтинга

  Новые вкусы в старом фаворите — отлично подходит для утреннего кофе или полдника

• Ветчина, помидоры и кресс-салат Звездный пирог

  4 4 из 5. 7 оценок

  Секрет этого пирога в его сырной, хрустящей корочке из поленты. Восхитительно теплый или холодный, идеально подходит для пикника

• Английский садовый салат

  Рейтинг 4,7 из 5,10

  Вегетарианский ужин со свежим вкусом — этот рецепт легко разделить вдвое, чтобы подать на двоих, или удвоить для большой компании

• Салат из фасоли, нута и феты

• Томатно-перечный соус

  4,6 звезды из 5,5 оценок

  Вкусная начинка, но низкокалорийная закуска

• Домашние бургеры из бри

  Оценка: 4,7 из 5,7

  Простые вкусы создают натуральную хрустящую текстуру

Загрузить еще

Better Paste Tostes Sponsored content

4 90

В этом кремовом рецепте Вяленая томатная паста лапша пенне, шпинат и свежий базилик смешаны с ароматным соусом. Идеально подходит для напряженного буднего вечера, так как это займет всего 20 минут!

Я добавляю эту пасту с вялеными помидорами в свой список удивительных обедов в одной кастрюле. Быстро, свежо и вкусно, вся моя семья в восторге! Это блюдо, которым мы наслаждаемся круглый год!

Как приготовить пасту из вяленых томатов:

Приготовление пасты . Слейте воду и промойте холодной водой, чтобы лапша не слипалась.

Вяленые помидоры обжарить в небольшом количестве масла из бутылки в течение 1-2 минут.

Добавить масло в кастрюлю. После того, как растает, вмешайте муку, хорошо помешивая в течение 1-2 минут до золотистого цвета. Добавьте специи: сушеный базилик, чесночный порошок, итальянскую приправу, петрушку и хлопья красного перца. Попробуйте и добавьте соль, перец и дополнительные специи по мере необходимости.

Перемешать с бульоном и молоком и варить несколько минут, пока соус слегка не загустеет. Добавьте сыр пармезан, затем шпинат.

Смешать приготовленные макароны с соусом и перемешать. Подавайте в тарелках со свежим нарезанным базиликом и по желанию дополнительно посыпав сыром пармезан.

Варианты рецепта:

• Добавить мясо: Попробуйте добавить курицу-гриль, креветки или колбасу.
• Добавить овощи: Обжаренная спаржа, цуккини, желтый кабачок, болгарский перец или брокколи будут очень вкусными!
• Макаронные изделия : Макаронные изделия любого размера могут быть заменены.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МЕНЯ в FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM и PINTEREST, чтобы узнать больше о отличных рецептах!

Рецепт

5 из 38 голосов

Паста с вялеными томатами

В этой сливочной пасте с вялеными на солнце томатами лапша пенне, шпинат и свежий базилик смешиваются с ароматным соусом. Идеально подходит для напряженного буднего вечера, так как это займет всего 20 минут!

Prep 5 мин

Cook 15 мин

Всего 20 минут

Рецепт сохранения

• ▢ 1 фунт Penne Pasta
• ▢ 4 Gloves Garlic
• ▢ ½ Cup Drabled Tomatos упаковано в масляном

888 ▢ ½ ½ чашки, выработанные Sun Drable Tomatoes, в сфере

908

• ▢ ½ ½ чашки. сливочное масло
• ▢ 1/4 стакана муки
• ▢ 1/2 ч. ложка измельченных хлопьев красного перца или больше по вкусу
• ▢ 1 1/4 чашки куриного или овощного бульона
• ▢ 2 чашки молока (не обезжиренного)
• ▢ Соль и перец по вкусу
• ▢ 1 полная чашка свеженатертого сыра пармезан плюс еще немного для украшения
• ▢ 2,5 унции молодых листьев шпината
• ▢ 1/3 стакана свежего нарезанного базилика

• Пасту отварить согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и промойте холодной водой, чтобы лапша не слипалась. Отложите.

• Нагрейте сковороду на среднем огне. Используйте немного масла из вяленых помидоров, чтобы обжарить их в течение 1-2 минут. Добавьте чеснок и жарьте еще 30 секунд.

• Отодвиньте в сторону и добавьте масло в сковороду. Всыпать муку, хорошо помешивая, в течение 1-2 минут до золотистого цвета (осторожно, чтобы не поджечь). Добавьте специи: сушеный базилик, чесночный порошок, итальянскую приправу, петрушку и хлопья красного перца. Попробуйте и добавьте соль, перец и дополнительные специи по мере необходимости.

• Постепенно влить бульон и молоко и варить несколько минут, пока соус слегка не загустеет. Вмешайте сыр пармезан. Вмешайте шпинат.

• Добавьте приготовленные макароны и перемешайте. Разложить по тарелкам. Украсьте свежим нарезанным базиликом и дополнительной щепоткой сыра пармезан, если хотите.

Варианты:

• Добавить мясо: Попробуйте добавить курицу-гриль, креветки или колбасу.
• Добавить овощи: Обжаренная спаржа, кабачки, кабачки, болгарский перец или брокколи будут очень вкусными!
• Макаронные изделия : Макаронные изделия любого размера могут быть заменены.

Calories: 437kcalCarbohydrates: 69gProtein: 14gFat: 12gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gTrans Fat: 1gCholesterol: 27mgSodium: 342mgPotassium: 519mgFiber: 4gSugar: 7gVitamin A: 1746IUVitamin C: 14mgCalcium: 145mgIron: 2mg

Did You Make This Recipe ?

Отметьте @TastesBetterFromScratch в Instagram хэштегом #TastesBetterFromScratch!

@TastesBetterFromScratch

ВЫ ПРОБОВАЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ?!

ОЦЕНИТЕ и КОММЕНТИРУЙТЕ ниже! Я хотел бы услышать ваш опыт.

Связанные посты

Оригинальный пост 16 августа, 2021

Обновлен 20 июля 2022 г.

Категории

О авторе

Lauren Allen

О авторе

Allen

о авторе

100010

О авторе

. Я Лорен, мама четверых детей и любительница хорошей еды.

Здесь вы найдете простые рецепты и идеи для будничных блюд, приготовленные из настоящих ингредиентов, с пошаговыми фото и видео.

Узнать больше

18 рецептов вяленых помидоров, демонстрирующих универсальность этого ингредиента

Хотя когда-то невероятно популярные, вяленые помидоры стали недооцененным ингредиентом, который мало кто хранит в своих кладовых. Это определенно нужно изменить, потому что вяленые помидоры полны аромата и довольно дешевы, что делает их отличным дополнением к блюдам, предназначенным для того, чтобы накормить толпу. Вяленые помидоры невероятно универсальны: их можно использовать в пицце, пасте, бутербродах, а также смешивать с любым количеством ингредиентов для создания различных маринадов, заправок и соусов. Следующие рецепты вяленых помидоров — это всего лишь несколько способов использования этого богатого питательными веществами ингредиента в кулинарии.

#SpoonTip: Покупая вяленые помидоры, вы можете получить их либо полностью высушенными, либо упакованными в масло. Помидоры, упакованные в масло, немного дороже, но они вкуснее, а масло можно использовать в маринадах и заправках.

Shalayne Pulia

Это жаркое из четырех ингредиентов безумно легко приготовить. Пик сезона баклажанов – с июля по октябрь, так что готовьте это простое блюдо, пока есть возможность. Добавьте немного курицы или стейка, чтобы получить дополнительный белок, или оставьте блюдо вегетарианским.

Тиаре Браун

Кто сказал, что нужно выбирать пиццу и макароны с сыром? Добавление вяленых помидоров к макаронам придает ему вкус пиццы и придает некоторую текстуру. Чтобы придать пикантности, используйте сыр перец джек или добавьте немного молока, чтобы получить дополнительный кремовый макинтош.

Этот рецепт сочетает в себе лучшее из обоих миров с основой из соуса песто и добавлением вяленых томатов. Для этого рецепта важно покупать помидоры, упакованные в масло, потому что масло используется в соусе песто. Вы можете использовать это песто в качестве соуса, бросить его в макароны или подавать с брускеттой.

Вяленые помидоры придают этому зимнему рагу пикантный летний вкус. В этом рецепте не используются свежие ингредиенты, поэтому вы можете запастись ингредиентами и приготовить их в любое время, не беспокоясь о том, что они испортятся. Это блюдо определенно может быть самостоятельным, но еще лучше его подавать с рисом и свежими овощами.

С добавлением базилика и вяленых томатов этот классический сэндвич приобретает уникальную нотку, идеально подходящую для лета. Попробуйте подавать бутерброды с гаспачо вместо томатного супа, чтобы получить дополнительный томатный вкус, который не заставит вас потеть.

Margaux Henderson

Этот 30-минутный рецепт идеально подходит для обеда, так как его можно легко удвоить. Не стесняйтесь добавлять в эти спагетти больше овощей и молотого красного перца для придания аромата.

Покажите своим друзьям, что вы умеете обходиться с сырной тарелкой, сделав что-нибудь неожиданное. Запеченный бри идеально подходит для совместного использования, и как только вы добавите вяленые помидоры, вы никогда не сможете есть бри без них. Подавать с нарезанными яблоками и любимыми крекерами.

Этот салат из макарон свежий и забавный, и вы можете использовать макароны любой формы (хотя лучше использовать более короткую лапшу). Не любите оливки? Вместо этого добавьте немного грибов или кукурузы.

Сделайте акцент на этом рецепте, добавив в соус немного белого вина или грибов. Вы можете подавать это блюдо с макаронами, брокколи на пару или зудлс или наслаждаться им как есть.

Разожгите сковороду и приготовьтесь к эпическим вегетарианским бургерам. Эти бургеры не разваливаются после одного укуса, и на них можно положить столько начинки. Вы можете следовать рецепту и подавать гамбургеры с чесночно-укропным соусом или просто придерживаться кетчупа и соуса барбекю. На гарнир можно подать овощи на гриле, картофель фри или чипсы.

Приготовьте закуску с этими вкусными кусочками слоеного теста. Спаржа и вяленые томаты прекрасно дополняют друг друга. Это может быть только один укус, но вы обязательно вернетесь за добавкой.

Несмотря на то, что этот лосось легкий, он не лишен вкуса. Это быстрое в приготовлении блюдо, которое лучше всего подавать с овощной смесью или коричневым рисом. Если вы любите приключения, приготовьте лосося на кедровой доске или поджарьте его, а не запекайте.

Эти фрикадельки можно подавать с макаронами, в бутерброде или просто так. Вяленые помидоры делают соус насыщенным и ароматным, а рикотта делает это блюдо очень сливочным. Не забудьте оставить несколько фрикаделек в морозильной камере, чтобы вы могли разогреть их позже.

Этот 10-минутный рецепт определенно не лишен вкуса. Важно использовать вяленые помидоры в масле, потому что масло очень важно в этом блюде.

Используйте этот хлеб для бутербродов, обмакивайте его в соус песто или хумус или наслаждайтесь ломтиками. Для этого рецепта наилучший результат дают сухие упакованные вяленые помидоры (вам не нужно, чтобы тесто для хлеба стало слишком мягким).

Будьте проще и откажитесь от оливок или налегайте на овощи и мясо. Пицца идеальна, потому что вы можете настроить ее в зависимости от того, кто ее ест. Попробуйте приготовить эту пиццу с корочкой из цветной капусты.

Вкусный салат из киноа сделает ваши блюда легкими и освежающими. Этот рецепт отлично подойдет, если у вас нет терпения готовить или вы не лучший на кухне. Это также идеально подходит для тех случаев, когда вы забыли, что ужин начинается менее чем через час, а вы еще ничего не приготовили.

Этот удивительный хумус готовится за считанные минуты и прекрасно сочетается с вегетарианскими палочками, чипсами из лаваша и хлебом. Не стесняйтесь добавлять свой лучший гарнир, чтобы улучшить вкус и внешний вид вашего хумуса.

Использование вяленых помидоров в ваших рецептах добавит яркий вкус, но не будет приторным. Я надеюсь, что этот список рецептов вяленых помидоров показал вам, насколько универсален этот ингредиент, и побудит вас чаще включать их в свой рацион.

15 Придайте вкус своим блюдам вкуснейшим рецептам из вяленых помидоров

1. Дом
2. Еда

Купить сейчас

Вы ищете новые способы разнообразить семейные блюда? Потому что, если это так, простые добавки, такие как вяленые помидоры, — отличный способ добавить тот вкус, который вы жаждете, оставаясь при этом заботящимся о своем здоровье. Эти красочные миксы придутся по вкусу всей семье, никого не отпугивая и не заставляя шеф-повара чувствовать себя виноватым. Давайте посмотрим на наши любимые 15 вкусных рецептов вяленых помидоров прямо сейчас!

1. Сливочная паста из вяленых томатов

Этот сливочный, вяленый помидор, возможно, станет вашим следующим семейным ужином. Готовить его легко, да и список ингредиентов невелик. Подавайте с зеленым салатом или домашними чесночными гренками.

«Эта кремовая паста из вяленых на солнце томатов подарит вам чувство сытости и счастья благодаря ее насыщенному вкусу». – Eatwell101

2. Цыпленок со сливочным соусом из вяленых томатов

Эта курица такая универсальная. Вы можете сочетать его с пастой, салатами или даже с рисом. Это быстрый семейный продукт.

«Ужин на столе через 20 минут! Соус смехотворно вызывает привыкание — у меня возникает соблазн удвоить его!» – РецептОлово Ест

3. Флорентийская паста с вялеными помидорами и курицей

Вот еще одно блюдо из макарон, которое сразит всех наповал. И все это помещается в одну кастрюлю, наш любимый способ приготовить ужин на скорую руку!

«Флорентийская паста с вялеными помидорами и курицей — 30-минутный рецепт со сливочным соусом из вяленых томатов, курицей, зити и сыром Моцарелла». – Щепотка ням

4. Волосы ангела с вялеными помидорами и козьим сыром

Эта паста немного приподнята и отлично подходит для более изысканных вкусов. Благодаря добавлению козьего сыра эти вяленые помидоры лопнут, и все за столом почувствуют себя так, как будто они в своем любимом ресторане.

«Легко сделать. Супербогатый. Сделала из домашней пасты. Это было похоже на роскошный праздник». – Продовольственная сеть

5. Соус из вяленых помидоров и фасоли с базиликом

Не каждый рецепт вяленых помидоров должен включать пасту или ужин. Вместо этого это может быть легкая закуска или перекус! Подавайте с чипсами или кусочками лаваша.

«Я не говорю, что ты сам съешь целую миску… но, детка, в городе появился новый бобовый соус, и он вызывает у людей возмутительный  аппетит. По крайней мере, я слышал. – Хозяин тоста

6. Салат из вяленых помидоров с киноа

Обед тоже стал еще вкуснее. Этот салат из киноа наполнен свежими ингредиентами, и вы можете приготовить его заранее на рабочую неделю!

«Салат из вяленых помидоров с киноа — в сладкое карамельное воскресенье. С соусом песто из базилика. Он идеально подходит для рабочих обедов или вашего следующего барбекю!» – Сладкое карамельное воскресенье

7. Салат из макарон с вялеными томатами

Это еще и замечательный салат на заготовку. Он отлично подходит для летних обедов, барбекю, обедов или даже праздничного душа. Взгляните на список простых ингредиентов после прыжка!

«Этот салат из макарон с вялеными помидорами — ароматная интерпретация классического рецепта. Его просто готовить, поэтому он станет прекрасным дополнением к любому блюду. Ваша семья и гости будут в восторге от него». — Вдохновлен Шармом

8. Хлеб с вялеными помидорами и чесноком

Гарниры можно поднять на новый уровень с помощью вяленых томатов. Чесночный хлеб — идеальное сопровождение, правда!

«Его рецепт быстрого хлеба имеет потрясающий вкус с разнообразными основными блюдами. Он собирается за считанные минуты и достаточно прост для буднего дня, но достаточно особенный для ужина с гостями на выходных». – Вкус дома

9. Супер зеленый салат из вяленых помидоров и трав

Этот супер-зеленый салат — прекрасный способ подготовиться к рабочей неделе. Соедините его с некоторыми из ваших любимых рецептов сэндвичей для здорового гарнира. Или добавьте немного белка, чтобы создать основное блюдо!

«Измельченная капуста, руккола, сладкие вяленые помидоры, морковь и много свежей зелени. Все это смешано с простым лимонным соусом винегрет, хрустящим нутом, жареными кедровыми орешками, сыром фета и авокадо для обильного, полезного и сытного салата». — Полузапеченный урожай

10. Картофельное пюре с песто из вяленых помидоров

Это картофельное пюре получило вкусную и полезную модернизацию благодаря сочетанию с вялеными томатами. Это будет прекрасно сочетаться с запеченной курицей или овощными блюдами.

«Самый вкусный веганский соус песто из вяленых томатов без масла с хрустящим картофельным пюре наполнен таким вкусом и текстурой! Это блюдо, которое вы можете подать, чтобы произвести впечатление на ваших гостей, и оно полностью растительное и полезное! Он также не содержит орехов!» –  Веган 8

11.

Вяленые томаты с рикоттой и кростини

У нас есть еще одна закуска, которая станет идеальным началом вашего следующего дружеского ужина или праздничной встречи. Это тоже такой простой рецепт — даже для наших новичков на кухне.

«Рецепт быстрой закуски кростини с вялеными помидорами и рикоттой, приготовленной из вяленых помидоров, базилика, чеснока, перца и рикотты, подается с хрустящими кусочками кростини. Эти маленькие кусочки полны аромата и могут стать отличной быстрой закуской, легким обедом или закуской». –  Пикселы покрытия

12. Пицца с вялеными помидорами

Пицца — одно из лучших мест, где можно добавить несколько вяленых помидоров. В сочетании с песто, и это действительно одно из лучших сочетаний.

«Простая домашняя пицца с вялеными помидорами, в которой вместо соуса для пиццы используется песто из вяленых помидоров, а также прошутто, помидоры и козий сыр. Готовится менее чем за 30 минут!» –  Пожиратель миндаля

13.

Хумус из вяленых помидоров

Добавьте немного вяленых помидоров в свой следующий рецепт домашнего хумуса. Эта смесь хорошо сочетается с бутербродами, овощами и даже с салатами.

«Доверьте этот сливочный хумус из вяленых на солнце помидоров, чтобы начать званый обед! Он не требует тахини и готовится из семян кунжута. Это сливочное, ореховое и все самое вкусное и ближневосточное! В довершение всего, у него действительно небольшой список ингредиентов. Меню вечеринки = отсортировано!» –  Моя кулинарная история

14. Суп из вяленых помидоров и белой фасоли

Комфортная еда также может быть приготовлена ​​с этими добавками. Этот суп из белой фасоли не только питателен, но и приятен на вкус. Отличный суп, который можно готовить круглый год.

«Этот пикантный суп из вяленых томатов и фасоли готовится в мгновение ока, но благодаря нескольким слоям вкуса он кажется таким, как будто его варили весь день».