Сборник рецептов — Вкусные блюда на скорую руку. За 10, 20, 30 минут читать онлайн бесплатно

12 3 4 5 6 7 …43

Вкусные блюда на скорую руку. За 10, 20, 30 минут

Вступление

Предлагаемая кулинарная книга содержит множество рецептов различных блюд, и любой из них можно максимально воплотить в жизнь не более чем за 30 мин.

Быстрые рецепты помогут любому, даже мало знакомому с кулинарным искусством, приготовить вкусно пищу после напряженного рабочего дня, когда трудно выделить много времени на покупки и приготовление блюд. Технология их приготовления в основном элементарная.

Большинство рецептов приводятся с учетом использования самых простых продуктов.

Наряду с широким выбором блюд русской кухни в книге приводятся также кулинарные изделия других стран. Сегодняшние быстрые рецепты принадлежат к совершенно разным кулинарным традициям: индийской, немецкой, итальянской и даже британской.

Попробуйте начать утро понедельника не с бутербродов и сосисок, а приготовьте что-нибудь изысканное. Времени потратите столько же, ровно 10 мин, но удовольствия от еды получите гораздо больше.

Приятного вам аппетита на скорую руку.

Салаты и закуски

1. Тостики креветочные

продукты

30 г свиного сала, провернутого в мясорубке, 200 г очищенных креветок, провернутых в мясорубке, 1/4 ч. л. соли, 1 ст. л. кукурузной муки, 1 слегка взбитый яичный белок, белый перец, 3 тонких квадратных ломтика белого хлеба без корок, 130 г кунжутных зерен, 2 1/2 стакана растительного масла.

Время приготовления – 15 мин.

Смешать сало, креветки, соль, кукурузную муку и яичный белок. Приправить белым перцем. Намазать полученной массой ломтики хлеба и посыпать сверху толстым слоем зерен кунжута. Вдавить кунжут и разрезать каждый ломтик на 4 треугольника. Нагреть масло в сковороде «вок» до появления дымка, слегка убавить огонь и осторожно опустить треугольники намазанной стороной вниз. Пожарить в течение 2–3 мин до золотистого цвета. Обсушить на абсорбирующей кухонной бумаге.

Подавать горячими.

2. Бутерброды, запеченные с рыбой и грибами

продукты

100 г пшеничного хлеба, 10 г сливочного масла, 20 г маринованной рыбы (филе), 20 г соленых или маринованных грибов, 10 г сыра или брынзы, зелень петрушки.

Время приготовления – 10 мин.

Ломтики хлеба (без корочки) намазать маслом. Рыбу накрошить и смешать с крупно нарезанными грибами и луком. Смесь заправить красным перцем и душистым перцем, равномерно нанести ее на ломтики хлеба, а сверху положить по ломтику сыра. Подготовленные бутерброды поместить на смазанный маслом противень и запечь в духовке при сильном нагреве, 4 мин.

Подавать, украсив измельченной петрушкой, с белым вином или вермутом с содовой водой.

3. Салат из клюквы

продукты

2–3 стакана клюквы, 1–2 моркови или 1/2 брюквы, 1–2 репы, 1 корень сельдерея, сахар.

Время приготовления – 15 мин.

Клюкву промыть, размять деревянной ложкой, заправить сахаром. Добавить тертую морковь, брюкву, репу, сельдерей. Все перемешать.

4. Канапе с анчоусами

продукты

500 г хлеба, 50 г сливочного масла, 200 г анчоусов, 40 г каперсов, 100 г майонеза, 90 г оливок.

Время приготовления – 10 мин.

Из белого хлеба вырезать фигурки в виде ромбов или круглой формы и нанести на них слой масла. Мелко нарубленные анчоусы перемешать с рублеными каперсами, полученную смесь уложить на середину смазанного маслом кусочка хлеба.

Украсить майонезом, который выпускают из бумажного конверта. Сверху положить половинки оливок.

5. Салат «Бахар»

продукты

3–4 картофелины, 1 яйцо, 2 помидора, 1 огурец, 4–6 редисок, 1/2 стакана сметаны, петрушка, кинза, укроп, соль, перец.

Время приготовления – 15 мин.

Сваренный картофель очистить от кожуры и нарезать кружочками. В салатник сложить чередующимися слоями картофель, огурцы, помидоры, редиску, посыпать солью, перцем, полить сметаной (сметану можно подать отдельно), сверху положить яйцо, нарезанное кружочками или дольками («чесночком»), а также помидор или редиску, оформленные в виде тюльпана. Украсить зеленью.

6. Салат из баклажанов

продукты

120 г баклажанов, 30 г помидоров свежих, 30 г перца стручкового, 1 зубчик чеснока, 1 ст. л. растительного масла, 1/2 ч. л. уксуса, соль, перец.

Время приготовления – 15 мин.

Испеченные на сильном огне и очищенные баклажаны, очищенный испеченный перец, ошпаренные и очищенные помидоры и дольки чеснока мелко нарезать. Все перемешать, заправить солью, перцем, уксусом и растительным маслом.

Уложить горкой в салатник и украсить ломтиками помидоров.

7. Салат из квашеной капусты с орехами

продукты

1 кг квашеной капусты, 100 г грецких орехов, 3 зубчика чеснока, 25 г кинзы, 1 ч. л. хмели-сунели, укроп.

Время приготовления – 15 мин.

Капусту мелко нарубить на доске и отжать. Сок слить в отдельную посуду и добавить туда пропущенные через мясорубку орехи, чеснок, хмели-сунели, кинзу и нарубленную капусту. Все тщательно перемешать и посыпать нарезанным укропом.

Подавать, охладив.

8.  Салат из помидоров с авокадо

продукты

1 большое авокадо, по 1 ч. л. оливкового масла и лимонного сока, 30 г нарезанной вареной ветчины, соль, перец, 4 больших листа салата-латука, 4 тонко нарезанных ломтиками средних помидора, 4 веточки свежего кориандра для украшения.

Время приготовления – 15 мин.

Разрезать авокадо пополам, удалить косточку и выложить мякоть в кастрюльку. Добавить масло, лимонный сок и ветчину. Посолить и поперчить. Хорошо перемешать.

Выложить сервировочное блюдо листьями салата. Сверху поместить помидоры и выложить на них смесь из авокадо. Украсить кинзой.

9. Салат по-аргентински

продукты

2 сваренных вкрутую яйца, 250 г молодой моркови, 250 г зеленой фасоли, 250 г зеленого горошка, 250 г картофеля, соль, 250 г майонеза.

Время приготовления – 15 мин.

Положить овощи в дуршлаг, нарезав предварительно морковь и картофель. В скороварку налить воды слоем 2 см. Посолить. Поставить в воду дуршлаг (без ручки) с овощами. Вскипятить воду. Закрыть кастрюлю и варить овощи 15 мин.

Подавать, смешав с майонезом. Сверху положить нарезанные яйца.

Стручки фасоли, чтобы они сохранили зеленую окраску, нужно залить кипящей подсоленной водой и варить при закрытой крышке.

10. Салат мельничный

продукты

1 стручок сладкого перца, 1 помидор, 100 г огурцов, 1 головка репчатого лука, 1 ч. л. уксуса, 10 мл оливкового масла, зелень петрушки, укроп, соль.

Время приготовления – 15 мин.

Читать дальше

12 3 4 5 6 7 …43

Блюда из молочных продуктов — рецепты с фото на Повар.ру (15583 рецепта молочных продуктов) / страница 375

Творожный сыр из сметаны и лимона
4.7

Очень мягкий творожный сыр можно получить из обычной сметаны: фермерской или магазинной. По вкусу он чем-то напоминает маскарпоне, но получается более кислым, поэтому подходит для создания десертов. …далее

Добавил: AlenaPrika 12. 06.2021

Сливочно-имбирный соус
5.0

Сливочный соус с имбирным вкусом идеален для отварной пасты, морепродуктов, блюд из риса и т.д. Готовится он за 10 минут. По желанию в соус вы можете добавить немного свежего или молотого чеснока. …далее

Добавил: AlenaPrika 24.05.2021

Кекс на топленом молоке
5.0

Кекс на топленом молоке всегда получается очень мягким и вкусным. Готовить его просто. Подать к столу можно с чаем или кофе. Если вы любите молочные продукты, тогда смело подайте кекс с молоком. …далее

Добавил: Юлия М. 19.06.2021

Морковное печенье с творогом
5.0

Морковное печенье смело можно приготовить, если к вам нагрянули гости. Получается оно всегда очень вкусным, нежным и мягким. Готовить его просто, так как достаточно в миске просто смешать ингредиенты. …далее

Добавил: Юлия М. 19.06.2021

Торт «Муравейник» за 10 минут
5.0

Вкусный и простой в приготовлении тортик без выпечки из минимума продуктов. Лакомство придется по вкусу как детям, так и в принципе всем сладкоежкам. Попробуйте! …далее

Добавил: Оксана Ч. 30.05.2021

Белип
5.0

Белип — это забытое белковое блюдо, которое когда-то очень любили в Советском Союзе. Его рекомендовали к питанию маленьким детям, молодым мамам и всем, кто хотел похудеть. …далее

Добавил: Оксана Ч. 09.07.2021

Оладьи с помидорами и сыром
5.0

Оладьи с помидорами и сыром — сытное и вкусное блюдо. Они отлично подойдут к завтраку или к полднику. Подавайте их к столу в горячем виде со сметаной или соусами. Берите отличный рецепт на заметку! . ..далее

Добавил: Зоя Шунина 27.06.2021

Молочный морковный суп
5.0

Чтобы приготовить молочный морковный суп, понадобится минимум ингредиентов и сил. Рецепт на скорую руку, а получается сытно, бюджетно и вкусно! …далее

Добавил: Оксана Ч. 30.05.2021

Печенье на желтках и сметане
5.0

Если хочется приготовить что-то оригинальное к чаю своими руками, тогда стоит обратить внимание на этот рецепт. Печенье на желтках и сметане всегда получается очень вкусным и аппетитным по виду. …далее

Добавил: Юлия М. 23.06.2021

Жареный адыгейский сыр с помидорами
5.0

Предлагаю вам приготовить простую и невероятно вкусную закуску — жареный адыгейский сыр с помидорами. Такой вариант понравится всем любителям сыров. …далее

Добавил: Kamenevaa 30. 05.2021

Салат с сыром «Чечил»
5.0

Сегодня я вам предлагаю приготовить легкий и аппетитный салат с сыром «Чечил». Именно сыр задаст пикантную нотку нашему салату. Овощи можно использовать любые, которые вам по душе. …далее

Добавил: Kamenevaa 30.06.2021

Ленивая овсянка с творогом
5.0

Тем, у кого нет утром времени на приготовление полноценного завтрака, можно посоветовать приготовить вкусную ленивую овсянку с творогом. Полезное блюдо будет утром уже готово к употреблению. …далее

Добавил: AlenaPrika 25.06.2021

Печенье с клубникой без выпечки
5.0

Невероятно нежное и вкусное печенье без выпечки можно приготовить со свежей клубникой внутри. Вашим близким наверняка понравится такой вариант десерта в сезон, который получится еще и полезным. …далее

Добавил: AlenaPrika 06.06.2021

Творожные розы с клюквой
5.0

Сочетание творога и ягод — это классика вкуса. Сегодня предлагаю поэкспериментировать и приготовить творожные розы с клюквой. Выпечка простая и доступная. Готовим! …далее

Добавил: Sigma002 11.07.2021

Десертные роллы
5.0

Вкусные десертные роллы можно запросто сделать из блинов, ягод и творога. Такое блюдо понравится даже тем детям, которые не очень любят есть полезный творог. Главное — подать роллы с соусом, сиропом. …далее

Добавил: AlenaPrika 21.09.2021

Шоколадный медовик со сметанным кремом
5.0

Для любителей медового торта предлагаю вариант с какао. Этот шоколадный медовик разнообразит классический вкус. А ещё он готовится без раскатывания коржей. Давайте приготовим! …далее

Добавил: Sigma002 06.06.2021

Творожно-яблочное чудо
4.5

По этому рецепту можно приготовить просто изумительнейшую по вкусу выпечку. Готовить ее несложно, а подать к столу можно сразу после приготовления. Оценят ее вкус и дети и взрослые. …далее

Добавил: Юлия М. 22.06.2021

Запеканка из макарон с помидорами и сыром
5.0

Вкусной и ароматной получается запеканка из макарон с помидорами и сыром. Приготовить ее совсем несложно, достаточно взять все продукты по списку и через 30 минут у вас будет готов обед или ужин. …далее

Добавил: Isaenko777 18.07.2021

Пирожное «Корзиночка» с масляным кремом
5.0

Пирожное «Корзиночка» родом из советского детства. Начинка может быть самая разная. Неизменно одно — это песочная основа в виде корзиночки и удовольствие, которое получаешь от такого десерта. …далее

Добавил: Galina.budanova 08.06.2021

Суфле «Крем-брюле»
5.0

Предлагаю приготовить нежнейший классический французский десерт «Крем-брюле», что буквально означает «жженые сливки». Это очень вкусно, особенно в сочетании с клубникой. Рецепт простой. …далее

Добавил: Galina.budanova 14.07.2021

Муссовый торт с лимоном и клубникой
5.0

Муссовый торт с лимоном и клубникой потребует от вас некоторых усилий и времени, но результат восхитит и порадует всех, кто его попробует. Это настоящий «праздник вкуса»! Берите на заметку! …далее

Добавил: Galina.budanova 12.03.2022

Сметанный пирог с курагой
5.0

Сметанный пирог с курагой — это вкусный и сытный пирог, который отлично подойдет для семейного чаепития. Берите на заметку рецепт! …далее

Добавил: Oksana2019 03.07.2021

Брынзовые галушки
5.0

Сегодня я вам предлагаю приготовить брынзовые галушки — аппетитное блюдо словацкой национальной кухни. Галушки можно подавать в качестве сытного обеда для всех членов семьи. Обязательно пробуйте! …далее

Добавил: Kamenevaa 09.09.2021

ПП торт с творожным кремом
5.0

Вкусный торт можно позволить себе, придерживаясь правильного питания. Десерт не только вкусный, но еще и полезный, он прекрасно утоляет чувство голода. …далее

Добавил: AlenaPrika 30.07.2021

Белокочанная капуста в сыре в духовке
5.0

Вкусное и бюджетное блюдо для повседневного стола. Готовится просто, а необходимые ингредиенты почти всегда есть под рукой. Такой рецепт выручит всегда, получается сытно и гарнир не нужен! . ..далее

Добавил: Оксана Ч. 26.06.2021

Сочни с творогом из ржаной муки
5.0

Ржаные сочни с творогом распространены в прибалтийских странах. Тесто у них отличается от привычных песочных сочников, но это не делает их менее вкусными. Чтобы убедиться в этом, давайте приготовим! …далее

Добавил: Sigma002 13.11.2021

Омлет с сельдереем
5.0

Омлет с сельдереем — это отличный вариант вкусного, быстрого и легкого завтрака. Для приготовления такого блюда понадобится стебель сельдерея, яйца, молоко, соль и немного растительного масла. …далее

Добавил: Oksana2019 09.06.2021

Молочный суп с капустой и картофелем
5.0

Вкусный молочный суп с капустой и картофелем не слишком калориен и обязательно придется по вкусу тем, кто любит необычные сочетания продуктов. Молоко придает первому блюду сливочный аромат и вкус. …далее

Добавил: AlenaPrika 14.07.2021

Шампиньоны фаршированные брынзой
4.5

Шампиньоны фаршированные брынзой — это очень вкусное и к тому же простое в приготовлении блюдо, которое можно подать как в виде закуски, так и как гарнир к жареному мясу. …далее

Добавил: Oksana2019 10.07.2021

Печенье «Мозаика»
5.0

Предлагаемый рецепт я вычитала в одном журнале, он имеет польские корни. Печенье «Мозаика» готовится с использованием большого количества изюма и разноцветных цукатов. Готовим! …далее

Добавил: Sigma002 27.06.2021

Панкейки без соды и разрыхлителя
5.0

Панкейки без соды и разрыхлителя — это отличный вариант для быстрого, вкусного и сытного завтрака. Берите на заметку мой рецепт! …далее

Добавил: Oksana2019 09.07.2021

Пицца «Времена года»
5.0

Предлагаю рецепт оригинальной и очень вкусной пиццы «Времена года» Эта необычная пицца разделяется на четыре части и на каждую выкладывают отдельную начинку. Берите идею на заметку! …далее

Добавил: Homemadefood 25.08.2021

Бутерброды в виде сердца
5.0

Очень оригинальными и вкусными получаются бутерброды в виде сердца. Немного ловкости и закуска будет на вашем столе через несколько минут. Берите идею на заметку! …далее

Добавил: Isaenko777 16.07.2021

Творожные маффины с кабачком
5.0

Творожные маффины с кабачком — это прекрасное летнее блюдо и закуска. За короткое время вы приготовите вкусное дополнение к обеду или полднику. Берите на заметку рецепт! . ..далее

Добавил: Isaenko777 16.07.2021

Салат с творогом для похудения
5.0

Вкусный, полезный и простой в приготовлении салат, который подойдет и для диетического, и для повседневного стола. Это питательное блюдо для здорового завтрака и быстрого перекуса. …далее

Добавил: Оксана Ч. 16.06.2021

Сладкий пирог «Как пух»
5.0

Любителям сдобной, дрожжевой выпечки предлагаю рецепт замечательного пирога. Он получается нежным и пышным, как «пух». Такой пирог отлично подойдет к столу в будни и праздники. Берите на заметку! …далее

Добавил: Зоя Шунина 01.07.2021

Айс капучино
5.0

Освежающий и бодрящий ледяной капучино как раз идеален в летний зной, когда так хочется кофе или кофейного напитка, но совсем не хочется пить что-нибудь горячее. Приготовить капучино со льдом легко! . ..далее

Добавил: AlenaPrika 20.06.2021

Украинский завтрак
4.3

Вы сразу подумали о бутерброде с салом, а вот и нет! Настоящий украинский завтрак — это румяные и сочные сырники со сметаной, ягодами, фруктами или сиропом, карамелью. …далее

Добавил: AlenaPrika 08.09.2021

Кустард
5.0

Кустард или заварной крем — идеальный десерт, который можно подать в чистом виде, с орехами, ягодами или фруктами. Хорош он в тортах, пирожных, тарталетках. Ароматный и безумно вкусный крем. …далее

Добавил: Зоя Шунина 22.09.2021

Лепешки с брынзой и зеленью
5.0

Румяные лепешки с брынзой и пряной зеленью готовятся за считанные минуты. Вы удивитесь, насколько просто приготовить тесто и сделать сытную выпечку в домашних условиях из обычных ингредиентов! .. .далее

Добавил: AlenaPrika 14.07.2021

Страницы:

предыдущая 
следующая 

Рецептов в этой категории : 15583

371 
372 
373 
374 
375 
376 
377 
378 
379 
380 

Вкусные рецепты выпечки к чаю

В дождливый ненастный день чашка чая отлично согревает. А если добавить к чаю кусочек ароматного пирога или рассыпчатое печенье, то и настроение улучшится. Какую выпечку лучше выбрать? Рецептов очень много, но выбирать лучше самые полезные.

Оригинальные рецепты выпечки

К чаю можно выпечь маффины, кексы, пироги, булочки, печенье, сырники. Вариантов много. Вот несколько интересных рецептов.

Шоколадные кексы без яиц

Смешать стакан воды, чайную ложку разрыхлителя, ваниль, 180 г сахара, восемь ложек растительного масла, три ложки какао и 200 г муки. Выложить тесто в формочки и выпекать около двадцати пяти минут.

Панкейки

Взбить яйцо с двумя ложками сахара, добавить немного разрыхлителя, 200 мл кефира, 40 г сливочного масла (предварительно растопить) и 100 г муки. Выпекать панкейки на сковороде. Подавать с ягодами и ложечкой меда.

Гречневые оладьи

Размять вилкой спелый банан. Добавить яйцо, три ложки сахара, половину чайной ложки соды, погашенной лимонным соком, 150 мл йогурта, половину стакана гречневой и стакан пшеничной муки. Выпекать оладьи и подавать с нежирной сметаной.

Булочки

Чайную ложку быстрых дрожжей всыпать в половину стакана теплой сыворотки, добавить чуть-чуть сахара. Оставить для подъема. Затем добавить яйцо, 120 г сметаны, 130 мл сыворотки, 2,5 стакана муки. Замесить тесто, когда оно поднимется, раскатать. Разрезать на полоски. Каждую смазать размягченным сливочным маслом и посыпать сахаром. Свернуть рулетом, нарезать кусочками. Выпекать булочки пятнадцать минут.

Шоколадный торт без муки

Взбить три яйца с 220 г сахара, затем поставить миску с яйцами на водяную баню и прогреть, взбивая. Всыпать 190 г кокосовой стружки в тесто, перемешать. Выложить в форму, застеленную бумагой для выпечки, выпекать 25-30 минут. Хорошо остудить, затем разрезать на три части, каждую полить ганашем. Поставить в холодильник на полчаса. Для ганаша соединить 250 мл сливок и 300 г нарезанного черного шоколада, растопить.

Миндальное печенье

Взбить яичный белок. Добавить 85 г сахарной пудры и такое же количество миндальной муки. Взбить еще раз. Выложить тесто на противень, выпекать двадцать минут при 180 градусах.

Как видите, рецепты интересные. Выпечка получается сытной и вкусной, но не слишком калорийной.

Похудение и сдоба

Как готовить выпечку при похудении? Конечно, надо использовать меньше сахара. Лучше добавлять в выпечку фрукты, сухофрукты, мед. Кроме того, следует использовать меньше жиров. Молочные продукты выбирать с низким процентом жирности. А еще очень полезно применять не пшеничную, а гречневую, рисовую, овсяную или цельнозерновую муку.

Похудение будет эффективным со следующими рецептами.

Морковные оладьи

Натереть две моркови на мелкой терке, добавить ложку сахара, разрыхлитель, немного муки. Выпекать оладьи с двух сторон.

Тыквенный пирог

Измельчить треть стакана тыквенных семечек. Добавить стакан овсяных хлопьев, половину стакана сахара, ложку меда, 100 г размягченного масла, три яйца, половину стакана натертой на мелкой терке тыквы, соль, немного соды, корицу и по половине стакана ржаной и пшеничной муки. Массу выложить в форму и выпекать около получаса.

Мятные кексы

Взбить два яйца и 180 г сахара. Добавить немного соли, две чайных ложки какао, ваниль, две ложки растительного масла, 100 мл кефира, 1,5 чайных ложки разрыхлителя, измельченные листья мяты (15 г), 180 г муки. Тесто выложить в формочки, выпекать пятнадцать минут.

Пудинг

Смешать два яйца, пару ложек сахара, 150 мл молока, 1,5 столовых ложки растительного масла и 150 г муки. Выложить в формочки и выпекать при 200 градусах 15 минут.

Рогалики

Раскатать слоеное тесто, нарезать треугольниками. В середину выложить ломаные грецкие орехи, немного изюма и горький шоколад. Свернуть в рогалик. Выпекать 12-14 минут. Можно использовать и другую начинку.

Коврижка

Взбить яйцо, 100 г заваренного черного чая, 120 г любого варенья, немного сахара, чайную ложку соды, столовую ложку растительного масла, 1,5 стакана муки. В тесто подмешать любые семена и орехи на свой вкус. Выложить в форму и выпекать двадцать пять минут.

Похудение будет проходить намного комфортнее, если не ограничивать себя постоянно, а просто выбирать вкусные и полезные рецепты выпечки.

Быстрые рецепты к чаю

Если нет времени долго колдовать на кухне, можно подобрать быстрые рецепты выпечки. Конечно, дрожжевое тесто не подойдет, но есть много других интересных вариантов. Вот несколько быстрых рецептов.

Пирог с малиной

Раскатать слоеное тесто, разрезать на два пласта. На один пласт выложить малину, посыпать сахаром, закрыть вторым пластом теста. Смазать желтком. Выпекать пирог двадцать минут.

Кекс в кружке

Смешать 80 г муки, немного разрыхлителя, корицу, 60 г коричневого сахара, мускатный орех. Влить 20 мл растительного масла и 20 мл молока, добавить ванилин и 40 г яблочного пюре. Все взбить и выложить в кружку. Запекать в микроволновке минуту на максимальной мощности. Покрыть кекс смесью из взбитого сахара, сливочного сыра и молока.

Сырники без яиц

Смешать 400 г творога, чайную ложку сахара, три ложки муки. Сделать сырники, обвалять в муке, выложить на противень. Запекать пятнадцать минут. Отличный рецепт при похудении.

Вишневые кексы с шоколадом

Взбить яйцо со 130 г сахара, добавить 120 г растительного масла, стакан молока, две чайных ложки лимонного сока, стакан муки, немного разрыхлителя. В тесто подмешать 400 г вишни, 200 г белого шоколада (наломать кусочками). Готовить кексы 13-17 минут.

Пирог с бананами

Взбить яйцо со 100 г сахара, добавить чайную ложку разрыхлителя, 100 г размягченного сливочного масла, стакан муки. Вылить тесто в форму, добавить нарезанные кружочками бананы, залить смесью из яйца, 50 г сахара и 200 г сметаны. Через двадцать минут пирог будет готов.

Быстрые рецепты выпечки помогут приготовить вкусные кексы или пирог за короткое время. В это время можно пообщаться с друзьями или приготовить себе чашечку ароматного чая с травами и лимоном.

Пройдите тест

Правильно ли вы питаетесь?

Каков ваш режим питания и рацион? Пройдите тест и узнайте какие ошибки стоит взять на заметку.

Страница поиска

Поиск рецептов

Расширенный поиск

Рецепты

Увидеть больше

Макароны по-флорентийски с курицей

Easy

1. Отварите макароны в слегка подсоленной воде в соответствии с инструкцией на упаковке. Слейте воду и отложите.

2. Посыпьте курицу солью и перцем. Нагрейте сливочное и оливковое масло на сильном огне в большой сковороде. Добавьте кусочки курицы в один слой

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

11 минут

Количество порций

10

Паста с курицей и моцареллой

Easy

1. Приготовьте макароны согласно инструкции на упаковке.

2. Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Выложите кусочки курицы в один слой и посыпьте солью и перцем. Готовить, не перемешивая, до золотистого цвета, около 2 мин.

Время подготовки

5 мин.

Время приготовления

10 минут

Количество порций

6

Суп с курицей и макаронами

Easy

1) Вскипятите на сильном огне большую кастрюлю с холодной водой и щедро посолите. Добавьте пасту и варите, периодически помешивая, до состояния al dente, около восьми минут. Осушать.

2) Тем временем нагрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне. A

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Порций

4

Паста с эскаролом, белой фасолью и куриной колбасой

Easy

1) Приготовьте макароны в соответствии с указаниями на упаковке. 2) Разогрейте масло на среднем огне в большой глубокой сковороде. Обжарьте лук, пока он не станет мягким и прозрачным, около 5 минут. Добавьте чеснок и готовьте еще 1 минуту. 3) Перемешайте

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Паста Tricolore penne с курицей

Easy

1) Приготовьте макароны согласно инструкции на упаковке. Слейте воду, оставив 125 мл воды для пасты. 2) Пока макароны готовятся, нагрейте масло на среднем огне в большой тяжелой сковороде. Добавьте чеснок и помидоры и готовьте, пока чеснок не станет мягким, но

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Кримини рагу с кростини из шпината и куриным рагу с макаронами из цельнозерновой муки

Easy

1) Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой, добавьте макароны и варите до состояния al dente, слейте воду и держите ее в тепле.
2) Разогрейте духовку до 180°C/газ 4.
3) Разложите нарезанный хлеб на противне, поджарьте, пока он не станет хрустящим, но не слишком сухим, от 6 до 8 минут.
4) Четверть грибов. Hea

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

24 минуты

Количество порций

4

Паста с чесночным соусом и креветками

Easy

1. Вскипятите воду для пасты и приготовьте ее.

2. Растопите сливочное масло и нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок и лук и готовьте, пока лук не станет прозрачным, 2-3 минуты. Добавьте креветки, затем перемешайте и готовьте f

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

6

Паста с пармезаном реджано и курицей путтанеска

Easy

1. Отварить макароны в кипящей подсоленной воде в соответствии с инструкцией на упаковке до состояния al dente, процедить и держать в тепле.
2. Обжарить курицу в масле с луком, чесноком, перцем чили, анчоусами и оливками в течение 3-5 минут до румяности.
3. Перемешать со свежей и консервированной тома

Время подготовки

—

Время приготовления

40 минут

Количество порций

4

Итальянский салат с курицей и макаронами

Easy

1. Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. Добавьте макароны и варите до состояния аль денте, согласно инструкции на упаковке. Откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой и взболтать до полного высыхания. Переложите пасту в большую миску, сбрызните 2 т

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

—

Цыпленок Тетраццини

Твердый

Разогрейте духовку до 230°С. Смажьте 1 столовую ложку сливочного масла в форме для выпечки размером 13 на 9 на 2 дюйма. Растопите по 1 столовой ложке сливочного и растительного масла в большой глубокой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Посыпьте курицу 1/2 чайной ложкой

Время подготовки

35 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

6

Chicken Amatriciana

Easy

Этот рецепт SimplyCook готовится всего за 20 минут, экономя ваше драгоценное время на кухне. В SimplyCook используются качественные ингредиенты, чтобы сделать это экономичное блюдо идеальной альтернативой дорогим эквивалентам из книг рецептов.

1. Разогрейте 1 столовую ложку

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Порции

2

Креветки с чесночным соусом и пастой Angel Hair

Easy

1. Положите макароны в большую кастрюлю с кипящей подсоленной водой на среднем огне и варите до состояния al dente.

2. Тем временем нагрейте большую 12-дюймовую сковороду на среднем огне. Добавьте оливковое масло. Когда они станут золотистыми и горячими, добавьте креветки и обжарьте до сока

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Куриные гребешки

Easy

1) Нагрейте небольшое количество масла и 30 г сливочного масла в большой сковороде.
2) Обваляйте курицу в приправленной муке и обжарьте на сковороде, один раз перевернув, до коричневого цвета и готовности. Выньте курицу из кастрюли.
3) Добавьте оставшиеся ингредиенты, включая накидку 9. 0007

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

6

Паста с креветками и креветками с лимоном

Easy

1) В миске смешайте чеснок, цедру и сок 1 лимона, оливковое масло, хлопья красного перца, соль и перец по вкусу и креветку. Отложите.
2) Тем временем приготовьте быстрый бульон из креветок: в небольшой кастрюле на среднем огне добавьте панцири креветок и лук.

Время приготовления

10 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Паста с креветками и чесночным соусом с лимоном

Easy

1) В миске смешайте чеснок, цедру и сок 1 лимона, оливковое масло, хлопья красного перца, соль и перец по вкусу и креветки. Отложите.
2) Тем временем приготовьте бульон из креветок: в небольшой кастрюле на среднем огне добавьте панцири креветок и лук

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Orecchiette с мини-фрикадельками из курицы

Medium

1) Доведите большую кастрюлю с подсоленной водой до кипения на сильном огне. Добавьте макароны и готовьте, пока они не станут мягкими, но все еще твердыми на вкус, время от времени помешивая, примерно 8–10 минут.

2) В средней миске смешайте панировочные сухари, петрушку, яйца, молоко, помидоры

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Пробник пасты «День матери»

Easy

1) Вскипятить большую кастрюлю с водой, обильно посолить и сварить макароны до состояния al dente.

2) Пока макароны готовятся, вам понадобятся 3 небольшие сковороды и кухонный комбайн рядом. Установите 3 сервировочные тарелки, каждая из которых вмещает 225 г пасты, на столешнице

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

6

Курица, брокколи и фузилли с помидорами черри

Easy

1) В маленькой кастрюле с плотно закрывающейся крышкой смешайте курицу, бульон, 1 чайную ложку соли, измельченный чеснок и петрушку. Доведите до кипения, снимите с огня и отставьте в сторону, накрыв крышкой, до готовности, примерно на 15 минут. Удалить

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Запеченная курица по-итальянски с макаронными изделиями

Easy

Разогрейте духовку до 400°F. Доведите среднюю кастрюлю с подсоленной водой до кипения на сильном огне. Добавьте макароны и готовьте, пока они не станут мягкими, периодически помешивая, около 5 минут. Слейте пасту в большую миску. Тем временем налейте оливковое масло в м

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

4

Паста с курицей Yellow Cabs Charlie Chan

Easy

1. Обжарьте лук и чеснок в небольшом количестве оливкового масла.
2. Готовьте курицу до коричневого цвета и готовности.
3. Смешайте в миске кунжутное масло, соус чар сиу, устричный соус, чеснок чили и сахар.
4. Добавьте жидкую смесь к курице и тушите несколько минут.

Время приготовления

—

Время приготовления

—

Порции

—

Куриная лазанья на сковороде

Easy

1. Приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке; слить и отложить в сторону.

2. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Приправить курицу итальянской приправой и немного посолить. Добавьте курицу в сковороду и готовьте до золотистого цвета

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

30 минут

Порций

8

Курица, обжаренная на сковороде, в соусе из белых грибов и каштанов, с паровым шпинатом и орзо

Easy

1) Замочите грибы в чашке с горячей водой на 10 минут. Тем временем разогрейте масло в большой сковороде на среднем огне.
2) Приправить курицу солью и перцем и добавить в горячую сковороду. Обжаривать по 2 минуты с каждой стороны, до золотистого цвета

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

На 9 порций0007

4

Карбонара с курицей

Средняя

Нагрейте масло в тяжелой большой сковороде на среднем огне. Добавьте панчетту и чеснок и жарьте, пока они не станут коричневыми и хрустящими, около 8 минут. Немного охладить. В большой миске смешайте сливки, сыр, желтки, базилик и петрушку.

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

22 минуты

Количество порций

6

Паста Primavera

Easy

Для овощей: нагрейте 2 столовые ложки масла в большой сковороде на среднем огне. Добавьте морковь и готовьте, около 1 минуты. Затем добавьте брокколи и готовьте еще около 1 минуты. Добавьте красный перец и готовьте, около 1 минуты. Снимите

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

8

Нежные куриные грудки с пармезаном и травами

Easy

1) Разогрейте духовку до 180°C/Gas4. Поместите противень с антипригарным покрытием в духовку с вкладышем из фольги.
2) Нагрейте 1,5 см масла в большой антипригарной сковороде или сковороде на среднем или среднем огне.
3) Приправить куриное филе солью и перцем. Мыть руки. Пла

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Жареный цыпленок с томатным соусом и спагетти

Easy

1) Поместите полку в самое нижнее положение в духовке и разогрейте до 220°C/Gas 8. 2) Кухонными ножницами отрежьте у цыплят хребет и оставьте для другого использования или отказаться. В неглубокой посуде смешайте тимьян, 9 зубчиков измельченного чеснока, лимон j

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

4

Куриный диван сегодня вечером, куриный тетраццини на следующей неделе

Easy

1) Доведите до кипения 1 л куриного бульона в широкой и глубокой сковороде с крышкой. Добавьте куриные грудки. Вернуть бульон до кипения. Уменьшите огонь до среднего, накройте крышкой и тушите курицу 8 минут. Выньте курицу из кастрюли и отложите в сторону. Резерв бульона

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

24 мин.

Количество порций

4

Куриный соус и фрикадельки со спагетти из разных злаков

Средний

1) В миске смешайте куриный фарш, чеснок, петрушку, сыр, взбитое яйцо, соль и перец.
2) Свободно сформируйте из куриной смеси фрикадельки размером не больше внутренней ладони. Должно получиться около 12 кусков мяса (4 см в диаметре)b

Время подготовки

40 минут

Время приготовления

45 минут

Порции

4

Pasta Primavera

Easy

1) Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Готовьте чеснок до мягкости, около 1 минуты. Добавьте полоски перца и готовьте, пока они не начнут размягчаться, около 3 минут. Добавьте грибы, спаржу и помидоры и готовьте до мягкости

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Тальятелле с куриной печенью и трюфелем: tajarin albese

Medium

Tajarin albese:1) Разделите приготовленное тесто для пасты на три шарика одинакового размера. Раскатайте каждый шарик до самой тонкой настройки на машине для раскатывания макаронных изделий. Затем, используя машину или острый нож, нарежьте каждый лист пасты на ленты толщиной 3/4 см.

Жареные куриные крылышки сальтимбокка

Easy

1) Разогрейте духовку до 210 градусов C/газ 6.

2) Приправить курицу солью и перцем, сверху положить по 2 листика шалфея. Оберните каждый стейк ломтиком ветчины. Обильно смажьте котлеты оливковым маслом, пару столовых ложек.

3) Разложить мясо на ба

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

4

Куриный суп с лимоном и спагетти

Easy

1) В большой кастрюле на среднем огне доведите до кипения куриный бульон, лимонный сок, лавровый лист и корку пармезана (если используете).
2) Добавьте морковь и варите до мягкости, примерно 5-8 минут.
3) Добавьте сломанные макароны и варите, пока макароны не сварятся.

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

28 минут

Количество порций

4

Цыпленок по-Гейнор

Easy

1) Разогрейте духовку до 210°C/газ 7.
2) Промойте курицу холодной водой и обсушите бумажными полотенцами. Слегка приправить приправленной солью. Запекайте в духовке кожей вверх, пока они не станут коричневыми и хрустящими сверху, примерно 45 минут.
3) Пока курица запекается, налейте ци

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

65 минут

Обслуживает

5

Чикен пикката

Easy

Приправьте курицу солью и перцем и посыпьте 1 столовой ложкой муки. Нагрейте 2 чайные ложки масла в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне, пока оно не станет очень горячим; обжаривайте котлеты, пока они не станут непрозрачными, по 1–2 минуты с каждой стороны. Переложите котлеты

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

12 минут

Порции

4

Ригатони с куриными бедрами

Easy

Доведите до кипения слегка подсоленную воду и положите в нее ригатони. Варить до состояния al dente (мягкой твердости).

Нагрейте большую сковороду, пока она не станет очень горячей, а затем щедро сбрызните оливковым маслом. Перемешайте, чтобы покрыть сковороду, затем добавьте половину

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

6

Свежие фетучини с жареным цыпленком и брокколи

Easy

1) Вскипятите большую кастрюлю с подсоленной водой. Добавьте брокколи рабе и готовьте, пока она не станет хрустящей, 2 минуты.
2) Шумовкой переложите брокколи рабе в большую миску с ледяной водой. После охлаждения слить брокколи рабе и отложить в сторону. Добавьте

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

4

Цыпленок Тикка Масала

Easy

1. Приготовьте имбирно-чесночную пасту. Поместите чеснок, имбирь и растительное масло в мини-кухонный комбайн и оставьте, пока не образуется полугладкая паста. Там все еще будут крошечные кусочки, но в целом это должно напоминать пасту.

2. Сохраните

Время подготовки

50 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

4

Тыквенные семечки в корочке Чеддер Джек куриные макароны юго-запад

Средний

1) Наполните большую кастрюлю водой и доведите до кипения. Добавьте макароны и готовьте около 10 минут или до состояния al dente. Слейте и зарезервируйте. 2) Разогрейте духовку до 180°С/газ. 4. Смажьте маслом 3-литровую форму для запекания и отложите в сторону. Тем временем разогрейте оливковое масло

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

6

Keith Young’s Chicken Cacciatore

Easy

Насыпьте муку в неглубокую тарелку и посыпьте кусочки курицы, стряхнув излишки. Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавляйте курицу порциями и обжаривайте до золотистого цвета со всех сторон. Когда вся курица будет приготовлена,

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

4

Цыплёнок Keith Young’s cacciatore

Easy

1) Насыпьте муку в неглубокую тарелку и обваляйте кусочки курицы, стряхнув излишки. Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем огне.
2) Добавляем курицу порциями и обжариваем до золотистого цвета со всех сторон. Когда вся курица будет приготовлена ​​

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

4

Быстрое тайское куриное карри с жареной курицей

Easy

Приготовьте рис в соответствии с инструкциями на упаковке. Слейте воду и отложите.
Тем временем разогрейте масло в большой воке или сковороде, добавьте перец и лук и жарьте, помешивая, 5 минут.
Добавьте пасту карри и сахар и готовьте в течение 1 минуты до появления аромата. Залить

Время подготовки

—

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Запеченный лосось с салатом из макарон с черными чернилами

Easy

 Для лосося: разогрейте духовку до 180°C и слегка смажьте форму для запекания маслом. Положите рыбу на смазанную жиром сковороду кожей вниз и хорошо приправьте копченой солью, затем натрите мясо рыбы чесноком и имбирем. Комбинирование

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Куриные бедра с пенне и майонезом из помидоров черри

Easy

1. Для майонеза из помидоров черри очистите и нарежьте 2 зубчика чеснока.
2. Добавьте щедрую ложку майонеза, горсть нарезанных на четвертинки помидоров черри, щепотку свежей зелени и дольку лимона и смешайте все ингредиенты.
3. Поместите куриное бедро

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

5 минут

Количество порций

2

Куриные колбаски Ригатони в остром соусе из водки

Easy

Вскипятите большую кастрюлю с водой для пасты. В большой сковороде на среднем огне растопить сливочное масло с маслом. Добавьте куриную колбасу и обжаривайте в течение трех-четырех минут, разбивая большие куски деревянной ложкой. Добавить лук, халапеньо, чеснок и соус

Время подготовки

10 мин

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Паста «Три мяса»

Easy

1) Разогрейте духовку до 180°C/газ 4.

2) В большой кастрюле вскипятите подсоленную воду для пасты с волосами ангела. После приготовления слить воду и отложить в сторону.

3) В большой миске смешайте курицу, колбасу, ветчину, лук, сыр Чеддер и творог.

3) Отдельно

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

45 минут

Порции

4

Лингвини с куриным рагу

Easy

1) Нагрейте масло в тяжелой большой сковороде на среднем огне. Добавьте курицу, приправьте солью и перцем и готовьте, пока не испарится сок и курица не станет золотистой, около 10 минут. Добавить лук-шалот и чеснок и обжаривать до мягкости, около t

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

90 минут

Количество порций

6

Карибский цыпленок

Easy

1) Измельчите все ингредиенты, кроме курицы и дольки лайма, в кухонном комбайне. Поместите маринад и курицу в закрывающийся пластиковый пакет, тщательно перемешайте и оставьте курицу мариноваться в холодильнике на 4-8 часов.
2) Предварительный разогрев

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Пикката с курицей

Easy

Приправить курицу солью и перцем. Обваляйте курицу в муке и стряхните излишки. В большой сковороде на среднем огне растопите две столовые ложки сливочного масла с тремя столовыми ложками оливкового масла. Когда масло и масло начнут шипеть, добавьте две порции c

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Куриный салат

Easy

1) Для вареной курицы для салатов: положите петрушку, тимьян, лук, морковь, сельдерей и куриные грудки в среднюю кастрюлю. Залейте бульоном и доведите до кипения. Уменьшите огонь до очень низкого и накройте крышкой. Отварите курицу в течение 20 минут или

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

—

Порции

4

Цыпленок с лимоном

Easy

1) Обильно приправьте обе стороны курицы солью и перцем. Нагрейте масло в глубокой кастрюле, добавьте курицу и обжарьте с обеих сторон до золотистого цвета, примерно по 2 минуты с каждой стороны. Выньте курицу, добавьте лук и чеснок и готовьте при температуре

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

6

Chicken Cacciatore

Easy

Посыпьте кусочки курицы по 1 чайной ложке соли и перца. Обваляйте кусочки курицы в муке, чтобы слегка покрыть их. В большой толстостенной сковороде разогрейте масло на среднем огне. Положите кусочки курицы на сковороду и обжаривайте

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

40 минут

Порции

4

Цыпленок Везувий

Жесткий

Разогрейте духовку до 230°C. Нагрейте масло в большой жаростойкой кастрюле на сильном огне. Посыпьте курицу солью и перцем. При необходимости, работая в 2 захода, обжарьте курицу в кастрюле до золотисто-коричневого цвета со всех сторон, около 10 минут. Тра

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

4

Цыпленок с бабочкой

Easy

1) Смешайте нарезанный розмарин, чеснок, лимонную цедру, лимонный сок, 1 ст. л. оливкового масла, 2 ч. л. соли и 1/2 ч. л. перца в небольшой миске до получения пасты. 2) Поместите цыплят на противень кожей вверх и снимите кожу с мяса с помощью f

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

8

Цыпленок Салтимбокка

Средний

1) Положите куриные котлеты на рабочую поверхность. Посыпьте курицу солью и перцем. Выложите по одному ломтику прошутто на каждую куриную котлету.
2) Отожмите замороженный шпинат, чтобы удалить лишнюю воду. Приправить шпинат солью и перцем

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

6

Pasta pomodorini

Easy

1) На сильном огне доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. Добавьте макароны и перемешайте. 2) Пока макароны готовятся, нагрейте 60 мл оливкового масла в большой сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок и готовьте, пока кусочки не станут золотисто-коричневыми и хрустящими, затем добавьте чеснок

Цыпленок терияки

Easy

1. Подготовьте чеснок, имбирь и смешайте с солью.

2. Надрежьте куриное филе острым ножом и натрите курицу чесноком, имбирем и солью, убедившись, что вы также натираете внутренние надрезанные части мяса.

3. Поместите в глубокую посуду или бо

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Куриное рагу

Easy

1) Нагрейте масло в толстостенной 5 1/2-литровой кастрюле на среднем огне. Добавьте сельдерей, морковь и лук. Обжарьте овощи, пока лук не станет прозрачным, около пяти минут. Добавить соль и перец по вкусу. Добавить помидоры с их соком

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

4

Цыпленок на гриле

Easy

Для курицы положите половинки курицы в очень большую миску или глубокую кастрюлю и залейте водой. Насыпьте 3 столовые ложки соли в воду, накройте и поставьте цыплят в холодильник на 6 часов или на ночь.

Для соуса барбекю смешайте уксус

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

6

Цыпленок и клецки

Easy

1. Для курицы растопить сливочное масло в кастрюле на среднем огне и добавить оливковое масло. Посыпьте курицу солью и перцем. В 2 захода обжарьте курицу с обеих сторон и переложите на чистую тарелку.

2. В ту же кастрюлю добавьте нарезанный кубиками карро

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

50 минут

Количество порций

8

Цыпленок мамы

Easy

  В миске смешайте лимонный сок, оливковое масло, орегано, розмарин, хлопья чили, мускатный орех, соль, перец и чеснок. Поместите кусочки курицы в закрывающийся пакет и залейте маринадом, покрывая все мясо. Разрешить

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

4

Пайярд с курицей

Easy

1) Разогрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Выложите курицу в неглубокую форму для запекания и сбрызните мясо оливковым маслом первого отжима, чтобы только покрыть курицу, всего около 1 1/2 столовой ложки. Смешайте нарезанные травы и цедру лимона и посыпьте

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Цыпленок на воде

Среда

1) Подготовка к бульону: Поместите цыпленка в кастрюлю с водой, полностью покрывая цыпленка. Добавьте 2 моркови, 2 стебля сельдерея и 1 луковицу, нарезанную на кусочки примерно по 2,5 см.
2) Добавьте петрушку, тимьян и лавровый лист и варите до готовности курицы

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Количество порций

4

Куриный фахитас

Easy

1. Поместите кориандр, сок лайма, бульон, зеленый лук, чеснок, халапеньо, мед и соль в блендер и измельчите до получения однородной массы. Зарезервируйте 2 столовые ложки; не мойте блендер.
2. Поместите куриные грудки в миску среднего размера, а перец и лук в чашку

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

15 минут

На 9 порций0007

6

Цыпленок Тандури

Твердый

Для курицы:1) Разогрейте духовку или барбекю до 180°C.2) Промойте под холодной водой и удалите всю кожу.3) Острым ножом сделайте 3 глубоких надреза в каждой грудке. , по 3 на каждое бедро и по 2 на каждую голень. Затем разрежьте ножом для разделки мяса

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

50 минут

Порции

4

Куриные кебабы

Easy

1) Разогрейте духовку до 190°C/газ 5.
2) В большой миске смешайте мяту, имбирь, тамариндовую воду, сахар, гарам масалу и 4 столовые ложки масла. Добавьте курицу и хорошо перемешайте. Накрыть и оставить мариноваться в холодильнике от 30 минут до 2 часов.
3) T

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

8 минут

Количество порций

4

Жареный цыпленок

Easy

1. Нарежьте курицу длинными полосками; у вас должно быть не менее 3 полосок на грудь.

2. Поместите пахту, соль, острый соус и розмарин в закрывающийся пластиковый пакет и добавьте курицу. Мариновать в холодильнике от 20 минут до 2 часов.

3

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

—

Цыпленок на гриле

Easy

1) Приправьте нарезанную курицу солью и перцем. Когда угли станут белыми, разложите их для равномерного распределения тепла.
2) Поместите кусочки курицы на гриль так, чтобы более крупные и жирные куски (например, бедра) располагались ближе к центру, а более мелкие – к краям

Время приготовления

15 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Курица по-ацтекски

Easy

1) Нагрейте большую сковороду на среднем огне, пока она не станет горячей, около 2 минут. Обваляйте куриные грудки в приправленной муке. В средней миске смешайте яйца и сливки и хорошо перемешайте. Посыпьте куриные грудки, присыпанные мукой, в яично-сливочную смесь, чтобы они полностью покрылись.

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Жареный цыпленок

Средний

Смешайте пахту и острый соус в большой миске. Погрузите кусочки курицы в пахтовую смесь и поставьте в холодильник на ночь.

Достать курицу из холодильника, вынуть из пахты и обсушить на решетке, установленной над выпечкой s

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

4

Курица и фенхель

Easy

Для курицы: 1) Поместите решетку в середину духовки и разогрейте до 220°C/Gas 7. Обильно приправьте куриные бедра солью и перцем. Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне, добавьте масло и нагрейте до мерцания. Приготовление курицы

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

4

Цыпленок по-черкесски

Средний

1. Положите курицу в глубокую кастрюлю со всеми ингредиентами для бульона.

2. Доведите до кипения, накройте крышкой и варите около 1 часа или пока курица не станет мягкой.

3. Снимите курицу со сковороды и оставьте, пока она не остынет настолько, что ее можно будет взять в руки.

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

70 минут

Количество порций

4

Куриные спагетти

Easy

Разогрейте духовку до 175°C. Доведите до кипения большую кастрюлю с водой. Добавьте кусочки курицы в кипящую воду и варите несколько минут, а затем уменьшите огонь до среднего и варите 30–45 минут. Выньте курицу и 2 чашки курицы

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

80 минут

Количество порций

8

Цыпленок Coronation

Easy

1. Для курицы: неплотно заверните сушеные специи в кусок муслина и привяжите к ручке сковороды кусок нити.

2. Поместите курицу в большую кастрюлю. Добавьте лук, чеснок, сельдерей, морковь, листья черной смородины, булочку

Время подготовки

—

Время приготовления

75 минут

Количество порций

—

Тальятелле с кусочками курицы в сливочно-зеленом соусе из перца

Easy

1. Нагрейте сливочное и оливковое масло в большой сковороде с толстым дном и слегка обжарьте лук-порей, пока он не станет прозрачным.

2. Приправьте куриные грудки солью и перцем и добавьте к луку.

3. Готовьте, помешивая, 3 минуты, а затем добавьте чеснок

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

20 минут

Обслуживает

—

Chicken cacciatore

Easy

1) Нагрейте 2 столовые ложки масла в большой жаровне на сильном огне. Приправьте кусочки курицы с обеих сторон солью и перцем, положите на сковороду кожей вниз и готовьте до золотисто-коричневого цвета, 3-4 минуты. Переверните грудки и готовьте до

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

50 минут

Количество порций

4

Куриный бульон

Easy

1) Смешайте курицу, овощи, травы и перец горошком в большой кастрюле. Налейте столько воды, чтобы она полностью покрыла курицу. Нагрейте воду чуть ниже кипения на среднем огне. Уменьшите огонь до очень слабого кипения, чтобы 1 или 2

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

135 минут

Количество порций

—

Фаршированные ракушки с курицей, рукколой и сливочным соусом альфредо

Средняя

1) Разогрейте духовку до 180°C/газ 4. Смажьте маслом стеклянную форму для выпечки размером 20 на 30 см и отложите в сторону.
2) Вскипятите большую кастрюлю с водой, добавьте ракушки макарон и варите примерно 9 минут до состояния al dente. Осторожно слить воду и промыть холодной водой

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

3

Курица по-мароккански

Easy

1. Для консервированных лимонов нарежьте лимоны толщиной 1/4 дюйма и отложите в сторону.

2. Добавьте лимонный сок, морскую соль и 1/4 стакана воды в кастрюлю и доведите до кипения, чтобы соль растворилась. Добавьте ломтики лимона, перец чили, 1 веточку розмарина и

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

4

Цыпленок и вафли

Средний

Для жареного цыпленка: Смешайте пахту, острый соус, чеснок, тимьян, 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца в большой миске или закрывающемся пластиковом пакете. Добавьте курицу, убедившись, что все кусочки полностью погружены в воду. Накройте чашу

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

8

Куриные крокеты

Easy

1) Для куриных крокетов: растопить сливочное масло в небольшой кастрюле на среднем огне, добавить лук-шалот и обжаривать, пока он не станет мягким, примерно 3-4 минуты. Добавьте 2 столовые ложки муки, перемешайте деревянной ложкой с маслом и готовьте 2 минуты

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

160 минут

Количество порций

4

Цыпленок барбекю

Средний

1) Поместите цыпленка в нереактивную миску. Смешайте 500 мл соуса для барбекю, приправу и уксус и полейте этой смесью курицу. Накройте и маринуйте курицу в холодильнике не менее 4 часов, а лучше на ночь.
2) Предварительный разогрев t

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

130 минут

Количество порций

6

Паста из тыквы пенне-вайз

Easy

1) Нагрейте воду для пасты, посолите ее и приготовьте пенне до состояния al dente.2) Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте в сковороду лук-шалот и чеснок, обжаривайте 3 минуты. Добавьте куриный бульон и соедините с тыквой, добавьте сливки, затем приправьте соусом 9.0007

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

6

Цыпленок на сковороде

Easy

1) Приправьте нарезанную курицу солью и перцем. Когда угли станут белыми, разложите их для равномерного распределения тепла. Поместите кусочки курицы на сковороду так, чтобы более крупные и жирные куски (например, бедро) располагались ближе к центру, а кусочки меньшего размера — к краям.
2

Время приготовления

15 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Chicken cacciatore

Easy

1) Разогрейте большую жаровню на среднем огне, добавьте 2 столовые ложки оливкового масла. Приправьте куриные части солью и перцем. Работая партиями, обжарьте курицу до золотисто-коричневого цвета, примерно по 7 минут с каждой стороны. Отложите обжаренную курицу на блюде. Dis

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

120 минут

Количество порций

6

Cacciatore из курицы

Easy

Для cacciatore из курицы:
1) В неглубокой миске смешайте муку, 1 ч.л. соли и 1/2 ч.л. перца. Промойте курицу и обсушите бумажными полотенцами. Работая партиями, слегка обваляйте курицу в мучной смеси, стряхивая

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

90 минут

Количество порций

4

Цыпленок Пинтора

Easy

1) Насыпьте приправленную муку в неглубокую миску и обваляйте курицу. Разогрейте масло в большой сковороде и слегка обжарьте курицу с обеих сторон. Выньте курицу и отложите в сторону.
2) В сковороду добавить чеснок и обжарить до готовности. Добавьте Ма

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Цыпленок терияки

Easy

1. Подготовьте чеснок, имбирь и смешайте с солью. 2. Надрежьте куриное филе острым ножом и натрите курицу чесноком, имбирем и солью, убедившись, что вы также натираете внутренние надрезанные части мяса. 3. Поместите в глубокую тарелку или миску. 4.

Время приготовления

5 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Цыпленок с малиной

Easy

Приправить курицу солью и перцем. Нагрейте большую сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло. Как только масло нагреется, но не будет гореть, добавьте курицу и обжаривайте по 3 минуты с каждой стороны. Вынуть из сковороды и отложить в сторону.Использовать то же самое

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Цыпленок терияки

Easy

Смешайте сакэ, мирин, соевый соус, сахар, имбирь и кунжутное масло в тарелке, в которой можно замочить цыпленка: я использую квадратную тарелку со стороной 23 см, но подойдет и любая другая.
Добавьте подготовленные кусочки курицы и оставьте на 15 минут.
Разогрейте арахисовое масло в сотейнике

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

4

Цыпленок и клецки

Easy

Для курицы и бульона:

1) Поместите курицу и все ингредиенты для бульона в большую жаровню и залейте водой. Поставьте на средне-сильный огонь и доведите до кипения. Уменьшите огонь до кипения и варите 1 час, пока курица не станет мягкой.

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

6 минут

Порции

6

Куриные бургеры

Средний

Обязательно используйте куриный фарш из белого мяса. Если вы покупаете куриный фарш в бакалейной лавке, позвоните в звонок и спросите, есть ли у них то, что вы ищете, и могут ли они смолоть для вас куриную грудку. Вы также можете отшлифовать его самостоятельно i

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Количество порций

5

Курица по-марракешски

Easy

1) Разогрейте духовку до 200°С/газ 6.
2) В форму для запекания на среднем огне добавьте 1 столовую ложку оливкового масла и 15 г сливочного масла. Нарежьте куриные грудки на кусочки примерно по четыре штуки на грудку.
3) Добавьте куриные полоски в пасту Марракеш, чтобы равномерно покрыть ее. Один раз

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Паста Pantry

Средняя

Добавьте лук в сковороду с оливковым маслом и поставьте на средний огонь. Обжарьте в течение нескольких минут, а затем добавьте нарезанные кубиками помидоры, куриный бульон, оливки, сердцевины артишоков и чеснок. Приправить щепоткой соли и перца. Перемешайте и варите на слабом огне

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Порций

2

Цыпленок с пармезаном

Средний

Смешайте муку, немного соли и перца на большой тарелке. Обваляйте расплющенные куриные грудки в мучной смеси. Отложите.

Отварить лингвини до состояния аль денте.

Нагрейте оливковое и сливочное масло вместе в большой сковороде над медом

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

60 минут

Порции

8

Цитрусовый цыпленок

Easy

Цитрусовый цыпленок:
1) Смешайте все ингредиенты для маринада в большом закрывающемся пластиковом пакете и поставьте в холодильник на 6-8 часов.
2) Разогрейте духовку до 180 °C/газ 4. Достаньте курицу из маринада, оставив 60 мл маринада для гла

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

90 минут

4 Порции

7

6

Жареная курица

Easy

Разогрейте духовку до 200°C. Застелите противень фольгой.
1. Поместите размягченное масло в миску с цедрой лимона. Срежьте листья с 1 веточки розмарина, мелко нарежьте и добавьте вместе с солью и перцем. Смешайте все вместе.
2. Положите

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Куриный хэш

Easy

1) В сотейник среднего размера положите 4 столовые ложки масла, добавьте лук, чеснок и перец и обжарьте до прозрачности. Добавьте курицу и обжарьте со всех сторон. Удалите половину смеси лука и перца.
2) Продолжайте готовить курицу и деглазируйте

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

55 минут

Количество порций

4

Котлета по-киевски

Easy

1) Для масла с травами: Смешайте все ингредиенты для масла, трав и лимонного сока в средней или большой миске и с помощью резиновой лопаточки хорошо перемешайте. Приправить солью, перцем и кайенским перцем.
2) На рабочей поверхности разложите кусок глины

Время подготовки

150 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Скарпарелло из курицы

Средний

1) Наколите перец кухонной вилкой или шпажкой и держите над открытым огнем, пока он полностью не обуглится. Поместите обугленные перцы в бумажный пакет или в закрывающийся контейнер, пока они не остынут достаточно, чтобы их можно было брать в руки. (Этот этап завершает приготовление

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

4

Коллекция рецептов

51 Легкие и летние ужины с макаронами

Легкие ужины с макаронами, которые идеально подходят для обеда на следующий день, а также для пикников и вечеринок.

50 Easy 30-Minute Meals — Здоровый 30-минутный ужин

Что может быть лучше свежеприготовленного домашнего ужина? Тот, который сделан менее чем за 30 минут, конечно! Эти ароматные 30-минутные блюда означают, что вы можете быстро приготовить вкусное и полезное блюдо, которое понравится всей команде. Удивительно», что я могу приготовить за 30 минут?» Правда в том, что многие из наших будничных блюд и блюд, достойных званого обеда (например, бефстроганов со сливками), могут быть готовы в кратчайшие сроки, особенно если вы работаете в режиме многозадачности.

Вот наш учебник для быстрого и легкого ужина: сначала прочитайте рецепт, прежде чем начать, и подготовьте ингредиенты, пока другие готовят. готовьте в воскресенье вечером. Таким образом, даже в самые загруженные вечера вы сможете приготовить полезный 30-минутный ужин для всей семьи.

От простых рецептов пасты, таких как лингвини с моллюсками, перемешанными с соусом песто из трав, до вегетарианских рецептов для всей семьи, которые обожают даже самые преданные плотоядные (попробуйте наши начос из черной фасоли с расплавленным чеддером и двумя видами фасоли!), эти блюда подавать большой вкус со свежими ингредиентами. Прошли те времена, когда вы каждый вечер ели скучные блюда, когда вы вооружены этими гениальными идеями для семейного ужина. Копай!

1

Чесночные креветки и тост из белой фасоли

Майк Гартен

2

Сливочная кукурузная паста

MIKE GARTEN

Кукурузное пюре с сыром романо превращается в сливочный соус, чтобы покрыть орекьетте. Соедините его с базиликом для идеальной сезонной пасты.

Получите рецепт Сливочно-кукурузной пасты .

3

Сквош-суп во фритюрнице

Майк Гартен

4

Капрезе из курицы на гриле

МАЙК ГАРТЕН

5

Крабовые палочки и сливочный соус

Майк Гартен

Если вы жаждете быстрого пиршества из морепродуктов, это блюдо будет готово всего за 25 минут и наполнено пикантным лимоном, дижонской горчицей и большим количеством петрушки.

Получить рецепт Крабовые котлеты и сливочный соус .

6

Куриный чипс барбекю

Mike Garten

Измельчите картофельные чипсы со вкусом барбекю, чтобы приготовить ароматную корочку для курицы.

Получить рецепт Куриные чипсы барбекю .

7

Жареные дольки капусты со сливочно-тминовой заправкой

МАЙК ГАРТЕН

8

Бефстроганов

Майк Гартен

9

Роллы с креветками BLT

Майк Гартен

10

Рыбные тако в пивном кляре

MIKE GARTEN

Светлый лагер — секретный ингредиент этих вкусных тако: он придает вкус и делают корочку легкой и хрустящей.

Получите рецепт «Рыбные тако в пивном кляре» .

11

Фритюрница с лососем

Mike Garten

Слой лабне или греческого йогурта, лосося, овощей и сыра фета на теплых лепешках для сытного ужина за считанные минуты. Вилка и нож по желанию!

Получить рецепт лепешек из лосося во фритюрнице .

12

Сэндвичи с жареной курицей

MIKE GARTEN

Домашний песто с травами придает такой аромат, что вам не нужно много ингредиентов (всего 4!) чтобы сделать эти сэндвичи великолепными. Взбейте большую порцию и храните в герметичной банке в холодильнике, чтобы добавлять в пасту, картофельный салат и многое другое.

Получить рецепт Бутерброды с жареной курицей .

13

Похлебка из манхэттенских моллюсков

МАЙК ГАРТЕН

14

Стейк на гриле из Алеппо с салатом Фарро

Майк Гартен

15

Лосось в кунжутной корочке с редисом, запеченным в мисо

МАЙК ГАРТЕН

16

Зеленые креветки карри

MIKE GARTEN

Это быстрое решение наполнено ароматом благодаря зеленой пасте карри, сливочному кокосовому молоку и куче свежей кинзы.

Получите рецепт Зеленых креветок карри .

17

Фритюрница с фрикадельками

Майк Гартен

18

Песто Лингвини с моллюсками

Майк Гартен

Обновите классическое блюдо из пасты с купленным в магазине насыщенным песто с травами (нам нравится Gotham Greens!). Очень вкусно с солеными свежими моллюсками!

Получить Лингвини песто с моллюсками рецепт .

19

Курица с паприкой, хрустящим нутом и помидорами

Майк Гартен

20

г.
Летние роллы

MIKE GARTEN

Превратите ужин в веселое семейное занятие: разложите все ингредиенты, которые не нужно готовить (арбуз, болгарский перец, красная капуста!) и позвольте каждому приготовить свои собственные вегетарианские летние булочки.

Получить рецепт Летние булочки .

21

Бутерброды с зеленой богиней

МАЙК ГАРТЕН

22

Хрустящая свиная лапша

Mike Garten

Чтобы приготовить хрустящую свинину, используйте чугунную сковороду и не поддавайтесь желанию ее перемешать. Слишком частое движение на сковороде не позволит свинине образовать хрустящую золотисто-коричневую корочку.

Получите рецепт Хрустящей свиной лапши .

23

Бутерброды с куриным салатом

MIKE GARTEN

Хрустящие чипсы и соленые огурцы превращают этот классический сэндвич в аппетитное блюдо.

Получить рецепт Бутерброды с куриным салатом .

24

Лосось в медовой глазури

Майк Гартен

25

Жареная курица и помидоры с жареными артишоками

Майк Гартен

26

Болоньезе с курицей

Майк Гартен

Ужин с макаронами является ключевым для многих семейных ужинов, поэтому мы настаиваем на том, чтобы сегодня вечером добавить в меню эту ароматную и легкую болоньезе с курицей вместо говяжьего фарша и большим количеством свежей петрушки и цедры лимона.

Получить рецепт Болоньезе с курицей .

27

Говядина и брокколи

МАЙК ГАРТЕН

Принесите любимое лакомство на дом с помощью этого простого рецепта, приправленного пряной соей, соком лайма и кунжутным маслом.

Получить рецепт Говядина и брокколи .

28

Луковые лепешки

Майк Гартен

Желтый лук, красный лук и фенхель придают массу вкуса купленному в магазине тесту для пиццы. Это идеальный легкий ужин в середине зимы, когда большинство других продуктов не в сезон.

Получить Луковые лепешки рецепт .

29

Крылышки с чесноком и перец шишито

MIKE GARTEN

Поднимите куриные крылышки во фритюрнице на новый уровень с помощью сладко-соленого маринада. Дымчатый перец шишито — идеальный партнер.

Получить рецепт Крылышки с чесноком и перцем шишито .

30

Калифорнийский салат с роллами

Майк Гартен

Любитель суши? Мы развернули классический комбо в свежую миску с ореховым коричневым рисом и каплей острого майонеза.

Получить рецепт Калифорнийского рулета .

31

Острые роллы с креветками и салатом

Майк Гартен

32

Сэндвич со стейком с рукколой

Майк Гартен

Этот бутерброд подходит к любому куску стейка, который вам нравится. Мы любим вешалку или тройной наконечник, оба нежных, мясистых куска идеально подходят для гриля. Если вы не знаете, как ориентироваться в мясном прилавке, просто обратитесь к своему мяснику!

Получить рецепт Сэндвич со стейком и рукколой .

33

Липкая миска с тофу

Майк Гартен

34

Быстрый хрустящий куриный сэндвич

Mike Garten

Откажитесь от жарки котлет и положитесь на замороженные куриные ножки, чтобы приготовить идеальный обед (или ужин), подходящий для всей семьи. Просто сложите ингредиенты на одну большую буханку, нарежьте и наслаждайтесь!

Получите рецепт Shortcut Crispy Chicken Sandwich .

35

Спагетти в одном горшке

Mike Garten

Смешайте лапшу, свежие помидоры и воду, затем варите на медленном огне идеально приготовленную пасту и роскошный соус в одной кастрюле.

Получить Рецепт спагетти в кастрюле .

36

Тако из жареной цветной капусты

Mike Garten

Золотисто-коричневая цветная капуста с хрустящими краями приобретает легкий пряный, сладкий, землистый и дымный оттенок благодаря специям из кладовой. Хотите порцию протеина? Замените тофу! Отожмите очень твердый тофу, чтобы удалить лишнюю жидкость, затем разломите его на кусочки, замаринуйте и поджарьте.

Получить рецепт тако из жареной цветной капусты .

СВЯЗАННЫЕ: 35 вкусных рецептов, которые максимально используют ингредиенты, которые у вас уже есть дома

37

Орекьетте с белой фасолью и шпинатом

MIKE GARTEN

Orecchiette — что в переводе с итальянского означает «маленькое ухо» — отлично подходит для этого блюда. Маленькие закусочные собирают белую фасоль и сыр для идеального перекуса.

Получить Рецепт орекьетте с белой фасолью и шпинатом .

38

Сэндвичи с колбасой и яйцом

Майк Гартен

Завтрак на ужин всегда хорошая идея. Пример A: этот сытный, быстрый сэндвич с насыщенным чеддером и ярким маринованным перцем.

Получить рецепт Бутерброды с сосисками и яйцом .

39

Кёфте из говядины с салатом из капусты и нута

MIKE GARTEN

Кофте, тип фрикаделек, популярный в южноазиатской и ближневосточной кухнях, состоит из сочного мясного фарша, наполненного специями. Идеально подходит для начинки этого свежего салата!

Получите Рецепт салата из говядины с капустой и нутом .

40

Цуккини Лингвини

МАЙК ГАРТЕН

41

бургеры с лососем

МАЙК ГАРТЕН

Думайте не только о говядине! Рубленый лосось, смешанный с укропом и петрушкой, придает свежий вкус этому легкому и удивительно простому бургеру.

Получить рецепт Бургеров с лососем .

42

Куриные шашлычки на гриле и капуста Цезарь

Майк Гартен

43

Паста с водочным соусом

MIKE GARTEN

Водка создает роскошный сливочный соус. Но не волнуйтесь: алкоголь испарится, и это семейное застолье!

Получите рецепт Паста с соусом из водки .

44

Кобб салат

Майк Гартен

45

Быстрое рагу из свинины с равиоли

Даниэль Дейли

Этот быстрый ужин выглядит так, как будто его варили весь день, благодаря добавлению томатной пасты вместо консервированных помидоров.

Получить Быстрое рагу из свинины с равиоли, рецепт .

46

Жареная курица с лимоном и капустой

MIKE GARTEN

Секрет этого 30-минутного обеда заключается в том, чтобы разжечь гриль. Все (курица, капуста и лимон!) получится красивый чар .

Получить рецепт Жареная курица с лимоном и капустой .

47

Начос из черной фасоли

MIKE GARTEN

Скорее всего, у вас уже есть все необходимые ингредиенты, чтобы приготовить это вегетарианское лакомство. Ночь Начо, FTW!

Получить рецепт Начос с черной фасолью .

48

Мидии из белого вина

МАЙК ГАРТЕН

Обязательно подавайте хрустящий хлеб, чтобы он пропитал вкусный бульон на дне миски.

Получить рецепт Мидии из белого вина .

49

Курица со шпинатом и артишоком

MIKE GARTEN

Готов за 30 минут и всего из 5 ингредиентов? Подсчитайте нас на несколько секунд этого ароматного праздника.

Получите рецепт Цыпленка с артишоками и шпинатом .

50

Лингвини из коричневого масла с анчоусами и панировочными сухарями из пармезана

Майк Гартен

Бекка Миллер
Ассоциированный редактор
Бекка Миллер (она / она) работает в Good Housekeeping Test Kitchen с 2018 года, где она исследует и пишет о вкусных рецептах, кулинарных тенденциях и лучших кулинарных инструментах.

4 простых решения для вкусных блюд, когда у вас мало времени

16 сентября 2020 г. 24 мая 2021 г.

по

Келли Абрамсон

Когда жизнь становится насыщенной и у вас мало времени, службы доставки еды и планирования меню помогут вам с легкостью приготовить сытные блюда на столе.

Сентябрь — напряженный месяц, независимо от того, работаете ли вы дома и следите за учебой или нет. Вечерние встречи могут отнять у вас обычное время на приготовление еды, что может привести к тому, что вы будете есть на вынос или скучные блюда чаще, чем вам хотелось бы.

Если вы, как и многие из нас, боретесь с нехваткой времени и вдохновения, я собрал несколько моих любимых решений, которые помогут вам пережить самые трудные недели.

Когда вы находитесь на начальных этапах работы над интуитивным питанием, вы можете отложить выбор еды до настоящего дня. Это так нормально! В конце концов, пока вы сидели на диете, вы структурировали свои приемы пищи в соответствии с правилами диеты или тем, что соответствовало вашему лимиту баллов. Ваш выбор, вероятно, стал довольно ограниченным.

Я постоянно слышу от своих клиентов: « Я точно подсчитал, что могу съесть в {вставить название любимого ресторана}. Делать это каждый раз, когда мне нужно что-то еще, слишком много усилий, поэтому я придерживаюсь того, что, как я знаю, безопасно».

И тогда вы начнете ослаблять господство с помощью интуитивного питания! Вы выбираете продукты, которые не только щекочут ваши вкусовые рецепторы, но и доставляют удовольствие всем вашим чувствам. Вы можете почувствовать себя ребенком в кондитерской!

Но планирование еды на лету может стать довольно сложной задачей, особенно если у вас есть семья, полагающаяся на вас, чтобы иметь еду в доме!  А когда у вас напряженные недели или месяцы, даже обычное планирование еды и поход в продуктовый магазин могут быть слишком сложными. Итак, вы прибегаете к ночному вывозу.

Я тоже был там…

(Да, мне, как диетологу, трудно признать, что я тоже иногда борюсь!) И ты тоже не чувствуешь себя прекрасно.

Вот где наборы для еды и услуги по планированию меню могут стать действительно приятным дополнением к еде на вынос, к которой мы все склонны прибегать.

На протяжении многих лет я экспериментировал с различными вариантами, чтобы помочь моей семье пройти через эти дети недели, и сегодня (счастливчик!), я собираюсь поделиться ими с вами.

Вот мои 4 одобренных диетологом* решения проблем планирования и приготовления еды для женщин, которым не хватает времени:

1. SunBasket

Кому я рекомендую это? Если вы хотите органическую (в основном) домашнюю еду и у вас есть авантюрная палитра, но вы не можете тратить больше 30-45 минут на приготовление ужина.

SunBasket — это служба доставки продуктовых наборов (и готовых блюд) с упором на органические ингредиенты.

Это мой фаворит в этой категории.

• • Тонны опций . Исходя из моего опыта и исследований, SunBasket дает вам гораздо больше разнообразия. На этой неделе у меня есть 26 вариантов на выбор. Не паникуйте, потому что они делятся на мясные, рыбные и вегетарианские, чтобы сделать процесс выбора менее пугающим.
  • Рецепты интересные и мультикультурные. Я буду первым, кто признается, что мне нравится есть самую разнообразную пищу и я люблю готовить. SunBasket — мой фаворит из-за простых и разнообразных вариантов меню, которые на вкус так же хороши, как и то, что я мог бы приготовить с нуля.
  • Можно настроить белков, от вегетарианских до различных видов рыбы и мяса, у вас есть право голоса в том, что вы готовите и едите.
  • В дополнение к традиционному набору для приготовления еды теперь предлагаются варианты обеда, перекуса и разогрева.
•  Используйте эту специальную ссылку, чтобы получить скидку 40 долларов США на первый заказ.

2. Daily Harvest

Кому я рекомендую это? Одиночки, пары или семьи, которым нужен простой способ увеличить количество потребляемых фруктов и овощей, и которые не возражают немного заплатить за эту роскошь.

Daily Harvest предлагает замороженные порционные коктейли, боулы, супы, лепешки и закуски. Я лично использую их смузи и энергетические укусы.

Как человек, который любит делать свои собственные смузи, я первым признаюсь, что я изначально 🙄 в этом продукте. Но когда жизнь сходит с ума, и у вас действительно нет времени даже приготовить замороженные бананы, это большая победа.

• • Я пользуюсь Daily Harvest уже пару месяцев и должен признать, что мне очень нравятся эти органические смузи. Каждый смузи заморожен в своем бумажном стаканчике. Снимите крышку, добавьте жидкость по вашему выбору и перелейте все это в блендер. Примерно через минуту у вас будет вкусный завтрак (добавьте протеиновый порошок и т. д.) или перекус.
  • Множество вариантов, чтобы сделать вещи интересными. Мои фавориты — морковь и корица, холодный напиток и миндаль, а также вишня и миндаль.
  • Одобрено для детей. Моим детям и мужу они очень нравятся, и они сами приготовят себе смузи на перекус. 🙌
  • Примечание. Для многих из этих смузи НУЖЕН хороший блендер, особенно для тех, которые содержат какао. Если только вы не любите грызть какао-крупку в своем смузи…
• Используйте этот код купона на скидку 25 долларов США на https://www.daily-harvest.com: RE-THRY6BG .

3.   Freshly

Кому я рекомендую это? Одиночки, пары или семьи с разными графиками ужинов. Те, кто хочет качественного тепла и вариантов питания.

Freshly предлагает разогреть и поесть.

• • Отлично, если вы одиноки или пара.
  • Множество вариантов от простых до более сложных
  • Выберите 4, 6, 9 или 12 приемов пищи в неделю.
•   Щелкните эту ссылку, чтобы узнать больше и начать работу.

4.  The Fresh 20

Кому я рекомендую это? Одиночки, пары и семьи, которые ищут экономичный вариант, чтобы попробовать новые рецепты и сэкономить время на планировании еды, покупках и приготовлении пищи.

Fresh 20 — это служба подписки на меню и список продуктов. Для большинства планов вы получаете 5 рецептов ужина и список продуктов в пятницу для использования в течение следующей недели.

• • Когда вы застряли в колее и едите одну и ту же еду снова и снова, но у вас все еще есть время готовить и делать покупки, это фантастический вариант .
  • Получает высокие оценки от моих клиентов.
  • Экономичный сервис, предоставляющий рецепты и список продуктов , что значительно экономит время.
  • Варианты: классические (включая мясо, рыбу и овощи каждую неделю), вегетарианские, безглютеновые, безмолочные и т. д.
• Щелкните эту ссылку, чтобы узнать больше и начать работу.

*Примечание. Вы увидите реферальные коды на нескольких из этих продуктов. В интересах полного раскрытия информации я получаю кредит, когда люди используют мои ссылки. Я лично использую и поддерживаю эти продукты .

Когда наша жизнь становится занятой, планирование и приготовление еды может быть слишком трудным для нашего ограниченного времени расписания. Если вы обнаружите, что едите вне дома или заказываете еду на вынос больше, чем вам нравится, можно запланировать отпуск.

Вам не обязательно делать все это! Используйте некоторые из этих услуг по планированию питания и меню, чтобы приготовить вкусные блюда на стол, даже если у вас мало времени. Знать свои пределы и делать выбор, чтобы облегчить свою работу с приготовлением еды и планированием еды, — это тоже форма заботы о себе.

Не попадитесь в эту ловушку!

Когда времени мало, я обнаружил, что большинство женщин начинают есть перед компьютером, телевизором или телефоном. Это отвлекает от еды, и это может повлиять как на количество съеденной пищи, так и на удовольствие, которое вы получаете от еды.

Если вы отвлекаетесь от еды и вам нужно решение, которое поможет вам избавиться от этой привычки, у меня есть отличное решение для вас!

Щелкните здесь, чтобы загрузить мою рабочую тетрадь по отвлеченному питанию. Это поможет вам постепенно снизить привычку отвлекаться от еды в течение 4 недель, а контрольные списки помогут вам не сбиться с пути.

Келли Абрамсон

Келли Абрамсон MS, RD — диетолог и сертифицированный консультант по интуитивному питанию, которая работает с клиентами в Александрии, штат Вирджиния, и виртуально с помощью телемедицины.