Сочная свинина в духовке — рецепты в фольге, рукаве, горшочках, с картошкой и сыром

Будь то отбивные или котлеты, сочная свинина в духовке может превращаться в огромное количество блюд, которые выглядят так, как будто на них потрачено много времени, хотя, на деле было не так. Залог успеха — знания. Они подтверждают то, что постные куски нуждаются в обертываниях беконом и маринадах, а жирные — сильного жара при запекании.

Единственный способ, который ароматизирует и смягчает свинину — маринование. Как правило, маринад для сочной свинины содержит кислотные компоненты: уксус, сок лимона, кефир, йогурт, способствующие размягчению мяса. В это же время вы можете натереть мясо сухими специями или рассолить его (соленая вода сделает мясо влажным).

1. Важный шаг, благодаря которому мягкая и сочная свинина будет такой — температура. Используйте мясо комнатной температуры. Это позволит ему равномерно запекаться.
2. Если вы используете нежирные куски, посолите их за 30 минут до приготовления, чтобы сочная свинина в духовке кусочками получилась вкусной и влажной.

Сочный шашлык из свинины

Если вы уверены в том, что маринады — это то, что делает сочный шашлык из свинины в духовке уникальным, этот рецепт для вас. Сувлаки, так называются кусочки корейки на шпажке с луком и перцем, — греческая классика. Особенность — эффективный маринад, который содержит и размягчители, и ароматизаторы: чеснок, сок лимона и масло.

Ингредиенты:

• корейка – 900 г;
• перец – 2 шт.;
• лук – 1 шт.;
• масло – ¼ стакана;
• сок лимона – 2 ст. ложки;
• чеснок – 2 ч. ложки;
• соль – 1 ч. ложка;
• перец – ½ ч. ложки;
• орегано – 2 ч. ложки.

Приготовление

1. Соедините все компоненты на 2 ч.
2. Нанижите на шпажки.
3. После чего, сочная свинина в духовке запекается 12 мин. при 190℃ с одной стороны и 12 мин. с другой.

Сочная свинина в духовке в фольге

Самый верный способ сохранить сочность мясу — запечь в фольге. Особенно, если вы решили нарезать его кусочками. Здесь сочная свинина в фольге в духовке кусочками запекается с яблоками (с классикой не поспоришь) обернутая пакетами из фольги, которая равномерно проводит тепло, сохраняет внутри соки, а от того, предотвращает пересыхание.

Ингредиенты:

• мякоть – 800 г.;
• яблоки – 2 шт.;
• лук – 1 шт.;
• дижонская горчица — 3 ст. ложки;
• мед – 2 ст. ложки;
• масло – 50 г;
• соль – 1 ½ ч. ложки;
• перец – ¼ ч. ложки;
• петрушка – 1 ч. ложка.

Приготовление

1. Взбейте горчицу, специи, мед, петрушку.
2. Выложите на фольгу 1 ст. ложку масла, кусочки мяса, кубики яблок, лук и 1 ст. ложку заправки.Запечатайте.
3. После чего, сочная свинина в духовке запекается 30 мин. при 190℃.

Сочная свинина в рукаве в духовке

Эта сочная свинина в духовке в рукаве куском беспроигрышна для тех, кто считает, что идеальное мясо должно сползать с кости. Благодаря растирке сухими специями, корейка приобретает ароматы, рукав, сохраняя соки внутри, обеспечивает медленное томление без высыхания, покрытие соусом барбекю придает ей глянцевую поверхность.

Ингредиенты:

• корейка с костью – 1,5 кг;
• сахар – 2 ст. ложки;
• кайенский перец – 1 ст. ложка;
• соль – 1 ½ ч. ложки;
• чесночный порошок – 1 ч. ложка;
• горчица – 1 ч. ложка;
• перец – ½ ч. ложки;
• паприка – 2 ч. ложки;
• яблочный сок – ¾ стакана;
• яблочный уксус – ¼ стакана;
• соус барбекю – ½ стакана.

Приготовление

1. Натрите мясо специями. Охлаждайте 2 ч.
2. Переложите в рукав, налейте сок и уксус.
3. После чего, сочная свинина куском в духовке запекается 2 ч при 160℃.
4. Раскройте рукав, смажьте соусом. Жарьте 15 мин. при 200℃.

Сочная свинина в духовке в горшочках

Сбалансированный вкус и порционная подача, которую предлагает эта сочная свинина в горшочках — вне конкуренции. Фишка? Горшочек наполняется одним крупным куском мяса, который предварительно обжаривают, чтобы обеспечить аппетитную корочку, запечатать соки. Далее, мясо томится вместе с квашеной капустой и яблоками, впитывая их блага.

Ингредиенты:

• квашеная капуста (с соком) – 900 г;
• яблоко – 1 шт.;
• лук – 1 шт.;
• коричневый сахар – 2 ст. ложки;
• кленовый сироп – 2 ст. ложки;
• корейка без кости – 900 г;
• масло – 50 г.

Ингредиенты:

1. Соедините капусту, лук, яблоко, сахар, сироп.
2. Разрежьте мясо на три куска. Обжарьте за 7 мин.
3. Разложите по горшочкам.
4. Накройте капустной смесью.
5. Выпекайте под крышкой 90 мин. при 180℃.

Сочная буженина из свинины в духовке — рецепт

Ассоциации, которые вызывает сочная свинина в духовке запеченная целым куском, как правило, связаны с бужениной — пасхальным, рождественским блюдом. Суть блюда проста, как и его ингредиенты: вырезку выдерживают от 2 ч. до суток в специях, чесноке и масле, после чего, обжаривают и долго томят, защищая фольгой, при средней температуре.

Ингредиенты:

• вырезка – 650 г;
• чеснок (фарш) – 5 ч. ложек;
• масло – 3 ст. ложки;
• тосканские травы – 2 ст. ложки;
• соль – 1 ч. ложка;
• перец – ½ ч. ложки.

Приготовление

1. Объедините все компоненты на 2 ч.
2. Обжарьте мясо на сковороде.
3. Оберните фольгой.
4. Запекайте 60 мин. при 180℃.

Сочная свинина с картошкой в духовке

Мечтаете о презентабельном, питательном, будничном ужине в одной посуде? Может быть таком, эта сочная свинина в духовке кусочками с картошкой? Выдержанная в сладком липком маринаде, который после трансформируется в соус, она получается влажной, карамелизированной, глянцевой. Картофелю достается такой же эффект.

Ингредиенты:

• отбивные – 4 шт.;
• картофель – 500 г;
• морковь – 2 шт.;
• стручковая фасоль – 250 г;
• болгарский перец – 1 шт.

для маринада

• масло – 4 ст. ложки;
• соевый соус – 2 ст. ложки;
• соус барбекю – 60 мл;
• коричневый сахар – 1 ст. ложка;
• чеснок – 2 ч. ложки;
• дижонская горчица – 1 ч. ложка;
• соль – ½ ч. ложки;
• чесночный порошок – 1 ч. ложка.

Приготовление

1. Замаринуйте мясо на 2 ч.
2. Выложите все компоненты на пергамент. Сбрызните маринадом.
3. Запекайте 45 мин. при 220℃.
4. Подрумяньте на функции «гриль» за 7 мин.

Сочные отбивные из свинины

Эти правила помогут вам каждый раз получать сочные отбивные из свинины в духовке. Выбирайте отбивные толщиной 2,5 см. Достаньте их из холодильника за 30 минут до приготовления. Посолите, оставьте на 30 минут. Слегка подрумяньте на сковороде, чтобы получить румяный вид. Выпекайте, используя сковороду, чтобы избежать горы посуды.

Ингредиенты:

• отбивные – 4 шт.;
• соль – 1 ч. ложка;
• перец – ½ ч. ложки;
• тимьян – 2 ч. ложки;
• лимон – 1 шт.;
• масло – 1 ст. ложка.

Приготовление

1. Приправьте отбивные. Отложите на 30 мин.
2. Обжарьте на сковороде за 3 мин., приправьте тимьяном, переверните и жарьте 30 сек.
3. Добавьте дольки лимона.
4. Запекайте под фольгой 15 мин. при 190℃.

Сочные котлеты из свиного фарша

Хотите порадовать вкусовые рецепторы простым, домашним блюдом? Тогда, потратьте 45 минут на сочные котлеты из свинины, которые никогда не разочаруют результатом. Суть проста: фарш дополненный яйцом и сухарями формуется в котлеты, которые запекаются с оливковым маслом и чесноком, впитывая вкусы и ароматы классических ингредиентов.

Ингредиенты:

• фарш – 900 г;
• яйцо – 1 шт.;
• сухари – ½ стакана;
• чесночный порошок – 2 ч. ложки;
• вустерширский соус – 2 ст. ложки;
• лук – ½ шт.
• масло – 5 ст. ложек;
• зубчики чеснока – 6–7 шт.;
• веточки розмарина – 4 шт.

Приготовление

1. Соедините компоненты фарша.
2. Сформуйте шарики. Уложите в форму с маслом.
3. Вставьте между зубочки чеснока, положите тимьян.
4. Запекайте 35 мин. при 180℃ под фольгой и 10 мин. без нее.

Как сочно приготовить свиную рульку в духовке?

Вы думаете, что сочная и мягкая свинина в духовке не может иметь все это, плюс хрустящую кожицу защищающую мякоть от пересыхания. Может. Это рулька. Как все выглядит на деле? Наколите кожу ножом, натрите солью, натяните и зафиксируйте шпажками во избежание сморщивания, подсушите в холодильнике, запеките на высокой температуре.

Ингредиенты:

• рулька – 1,5 кг;
• уксус – 3 ст. ложки;
• масло – 1 ст. ложка;
• соль – 2 ч. ложки;
• зубок чеснока – 3 шт.;
• тмин, фенхель, перец – по 1 ч. ложке.

Приготовление

1. Наколите кожу.
2. Смажьте маслом, натрите солью и специями.
3. Смажьте мякоть уксусом, нафаршируйте чесноком.
4. Натяните кожу, зафиксируйте шпажками.
5. Охлаждайте открытой 10 ч.
6. Запекайте 2 ч. 10 мин. при 180℃ над противнем с водой.
7. Увеличьте жар до 260 ℃, смажьте кожу уксусом, запекайте 30 мин.

Сочные свиные ребрышки в духовке

Может сложиться впечатление, что сочные свиные ребрышки — одно из блюд которое нужно оставить профессионалам. На самом деле это не так. Все, что нужно: удалить жесткую пленку, чтобы дать мясу свалиться с кости, приправить и запекать под фольгой при низкой температуре 4 ч. Смазать соусом барбекю и дать мясу пару минут карамелизоваться.

Ингредиенты:

• ребра – 1,4 кг;
• соль – 1 ст. ложка;
• перец – 1 ч. ложка;
• соус барбекю – 200 мл.

Приготовление

1. Зачистите ребра от пленки.
2. Приправьте, запекайте под фольгой 4 ч. при 135℃.
3. Смажьте соусом и запекайте на функции «гриль» 5 мин.

Сочные люля из свинины в духовке

Если для вас сочная свинина куском — не решаемая задача, измельчите мясо в фарш и приготовьте люля кебаб. В данном варианте фарш, обернутый вокруг шампуров, дополняется мятой, томатной пастой (она обеспечит насыщенный цвет) и отправляется в печь на 10 мин. Обжаривание на высокой температуре — обязательное условие.

Ингредиенты:

• фарш – 1,2 кг;
• яйцо – 1 шт.;
• петрушка – ¼ стакана;
• лук – 1 шт.;
• мята – 1 ст. ложка;
• чесночный порошок – ½ ч. ложки;
• томатная паста – 2 ст. ложки;
• тмин – 2 ч. ложки;
• перец – 1 ст. ложка;
• соль – 2 ч. ложки;
• сок лимона – 2 ст. ложки.

Приготовление

1. Соедините ингредиенты.
2. Оберните шампура фаршем вытянув его в виде длинной котлеты.
3. Охлаждайте 30 мин.
4. Выпекайте при 220℃ 10 мин.

Как сочно приготовить свиную вырезку в духовке?

Правило простого приготовления вырезки заключается в том, чтобы ароматизировать постную вырезку сухой чесночной растиркой, обернуть в бекон и запечь на розмариновой подушке рядом с головками чеснока. Плавясь от высокой температуры, беконовые жиры будут увлажнять мясо, сжиматься и превращаться в хрустящую, румяную корочку.

Ингредиенты:

• вырезка – 700 г;
• ломтики бекона – 4 шт.;
• головка чеснока – 2 шт.;
• зубок чеснока – 4 шт.;
• веточки розмарина – 5 шт.;
• соль – 1 ½ ч. ложки;
• семена фенхеля – 1 ст. ложка;
• перец – ½ ч. ложки;
• масло – 3 ст. ложки.

Приготовление

1. Смешайте 4 зубчика чеснока, семена фенхеля, несколько листиков розмарина с солью, 1 ст. ложкой масла, перцем.
2. Покройте вырезку смесью. Оставьте на 4 ч.
3. Оберните беконом. Уложите на розмарин.
4. Положите рядом с вырезкой разрезанные пополам головки чеснока. Сбрызните все маслом.
5. После чего, вкусная сочная свинина в духовке запекается 30 мин. при 220℃.

Сочная свинина кусочками под сыром в духовке

Если вам нужен простой, домашний рецепт сочной свинины, сделанный по принципу: «положил в духовку и забыл», он перед вами. Это блюдо, которое может само о себе позаботиться, состоит из свиных отбивных, уложенных на подушку из моркови, покрытых «шубой» из майонеза и сыра, которая смягчает и сохраняет мясо нежным и влажным.

Ингредиенты:

• отбивные – 4 шт.;
• морковь – 4 шт.;
• лук – 1 шт.;
• майонез – 4 ст. ложки;
• сыр – 100 г;
• итальянские травы – 2 ст. ложки.

Приготовление

1. Положите мясо на «пяточки» моркови, кольца лука, приправьте.
2. Смажьте майонезом, посыпьте сыром.
3. После чего, сочная свинина кусочками в духовке запекается 60 мин. при 180℃ под фольгой и 15 мин. без нее.

Сочный стейк из свинины в духовке

Обеспечивая ароматный взрыв за полчаса, этот мягкий и сочный стейк из свинины является идеальным топпером для любой зерновой каши. Здесь, чтобы минимизировать время приготовления, используется отрез из лопатки без кости. Для лучших результатов его обжаривают, затем, запекают с грибами, луком и красным вином под фольгой.

Ингредиенты:

• стейки из свиной лопатки – 4 шт.;
• лук – 1 шт.;
• шампиньоны – 100 г;
• вино – 80 мл;
• чесночный порошок – 1 ч. ложка;
• паприка – ½ ч. ложки;
• тимьян – 1 ч. ложка;
• масло – 2 ст. ложки.

Приготовление

1. Обжарьте приправленные стейки на сковороде за 4 мин. Удалите.
2. Бросьте грибы и лук. Жарьте 4 мин.
3. Верните стейки, добавьте специи, вино.
4. Запекайте накрытым 20 мин. при 180℃.

Как вкусно приготовить свинину в духовке: пряная свинина с клюквой

Если вы задаетесь вопросом «как вкусно приготовить свинину в духовке», ответ перед вами, не сомневайтесь

Запеченная свинина – самый распространенный способ ее приготовления, однако каждую хозяйку интересует, как вкусно запечь свинину в духовке, чтобы … прям пальчики оближешь, даже на 2 или 3 день после приготовления.

Чаще свинину запекают куском. Этот способ хорош для буженины, когда мясо используют для бутербродов или на закуску.

Предлагаемый рецепт из свинины позволяет приготовить оригинальное блюдо на второе. Рецепт хорош в праздники и будни, удобен тем, что мясо запекается в виде порезанных порционных кусочков и в соусе.

Благодаря этому мясо отлично пропекается в маринаде и его не нужно потом резать. Блюдо готовится не сложно, главное здесь – приготовить маринад.

Свинина получается очень мягкой и нежной: заранее промаринованные кусочки свинины в пряном маринаде с травами  запекаются с добавлением протертой клюквы. В итоге получается необыкновенно душистое и пряное мясо, нежное и сочное.

Гарнир из тыквы будет идеален. Тыква обладает редким свойством: она как катализатор, помогает организму быстрее усваивать и переваривать жиры. Именно поэтому тыкву советуют сочетать с жирным мясом.

Ингредиенты:

• свинина – 800-900 г.
• клюква – 200 г.

Маринад:

• мед – 3 ст.л.
• горчица – 2 ч.л.
• молотый кориандр – 1 ч.л.
• корица – 1 ч.л.
• чеснок (измельчить) – 1 зубчик
• соль – 1 ч.л.
• перец черный молотый – 1 ч.л.
• уксус (яблочный, винный) – 20 мл
• оливковое масло – 20 мл
• орегано (душица) – 1 ч.л.

Для приготовления этого блюда лучше использовать форму для запекания с крышкой. В крайнем случае подойдет рукав для запекания.

Свинину лучше брать с жирком.

Горчицу можно быстро приготовить дома из порошка (рецепт здесь). Не возбраняется творчески подойти к маринаду и добавить любимые травы и специи.

Если нет клюквы, можно попробовать использовать красную смородину или кислую сливу.

Приготовление:

• Готовим маринад: смешиваем все ингредиенты
• Режем свинину на крупные куски, складываем их в форму, в которой будет запекаться мясо. Добавляем маринад к мясу, перемешиваем и оставляем его на 30 минут
• Мнем 150 г. клюквы (можно в ступке или ложкой в миске), чтобы она дала сок.
• Засыпаем промаринованную свинину клюквой: 150 г. измельченной клюквы перемешиваем с мясом, сверху посыпаем 50 г. оставшейся целой клюквы
• Накрываем мясо крышкой и ставим запекаться в духовку при 200 С на 30 минут, после запекаем при 180С 1,5 часа. За 10 минут до готовности открываем крышку и даем мясу подрумяниться до желаемого состояния
• Готовую свинину подаем к столу и наслаждаемся нежным тающим мясом, его ароматом и пряным вкусом

Получается весьма оригинальное блюдо из свинины. Рецепт не сложен, однако блюдо создает атмосферу праздника при относительно небольшом времени его приготовления.

Свинина получается нежной и сочной, что не всегда бывает при запекании ее куском. Для второго блюда это наиболее удачный рецепт: блюдо готовится порционно и в соусе, что позволяет использовать  такие гарниры, как гречка, рис, макаронные изделия.

Но, напомню, что лучший гарнир для блюда из свинины – из тыквы. Впрочем, подойдут любые овощные гарниры.

Посмотрите другие рецепты из свинины, возможно, вам они будут интересны:

— «Рубленые свиные котлеты: сочные, вкусные, их удобно готовить даже в будни»

— «Потрясающе сочные отбивные!»

— «Свинина, запеченная с яблоками»

Приятного аппетита и будьте здоровы! Оставляйте свои комментарии – обратная связь очень важна!

С уважением, Лена Радова

Подсказки для хозяйки: 7 простых рецептов второго, когда не знаешь, что приготовить

Вы вновь стоите в задумчивости на кухне и не знаете, чем накормить семью. .. И думаете, что же приготовить, чтобы было вкусно и полезно. Используйте сброник моих подсказок, готовьте вторые блюда быстро и просто!

*

53 Нетрадиционные рецепты из свинины

53 Нетрадиционные рецепты из свинины
search

Идеи

Исследуйте крупнейшую в мире базу данных идей и инноваций, содержащую 439 731 вдохновляющий пример.

Отчеты о тенденциях

Узнайте, почему 1168 брендов полагаются на наши отчеты о тенденциях на основе ИИ, чтобы получать более качественные и быстрые аналитические данные.

Информационный бюллетень

Присоединяйтесь к 329 608 подписчикам, которые полагаются на наш еженедельный информационный бюллетень, чтобы быть в курсе важных тенденций и идей.

Как охотиться

Узнайте больше о том, как охотиться за мегатенденциями, идеями, моделями и возможностями.

Consumer Insights

Узнайте об основных изменениях и новых возможностях с помощью нашего эксклюзивного исследования PRO.

Отчеты о тенденциях

Узнайте, почему 1168 брендов полагаются на наши отчеты о тенденциях на основе ИИ, чтобы получать более качественные и быстрые аналитические данные.

Информационный бюллетень

Присоединяйтесь к 329 608 подписчикам, которые полагаются на наш еженедельный информационный бюллетень, чтобы быть в курсе важных тенденций и идей.

Как охотиться

Узнайте больше о том, как охотиться за мегатенденциями, идеями, моделями и возможностями.

Консультации и услуги

Ускорьте внедрение инноваций и стимулируйте инновационное мышление с помощью наших отмеченных наградами программ и исследований.

Отчеты о тенденциях

Получайте быстрые настраиваемые отчеты о тенденциях, презентации и подробные данные в 20 раз быстрее, чем традиционные исследования.

Планы

Начните сегодня с бесплатной консультации, наших инструментов самообслуживания или специальной программы.

Статьи и журналы

Вдохновитесь нашими 4174 статьями об инновационной стратегии, основными докладами, видеороликами и инновационными инструментами.

Награда за инновации

Награда Trend Hunter за инновационную стратегию присуждается за лучшую тактику инноваций, полученную в результате наших интервью с некоторыми из самых известных мировых бизнес-лидеров, авторов и новаторов.

Консультации и услуги

Ускорьте внедрение инноваций и стимулируйте инновационное мышление с помощью наших отмеченных наградами программ и исследований.

Оценка инноваций

Расширьте свой инновационный потенциал благодаря более глубокому пониманию вашего уникального инновационного архетипа и того, как ваша организация оценивает показатели.

FuturistU

Подготовьтесь к грядущим годам с более чем 100 уроками, тактиками, инструментами и схемами в нашей полной учебной базе данных.

Книги об инновациях

Присоединяйтесь к 20 000 000 человек, которые становятся лучше и быстрее благодаря нашим бестселлерам New York Times и основным видео.

Джереми Гутше

Зажгите свое мероприятие или виртуальное мероприятие вместе с нашим генеральным директором, автором бестселлеров NY Times и одним из ведущих докладчиков по инновациям.

Наша команда спикеров и виртуальных докладчиков

Вдохновите свою группу нашими самыми популярными спикерами об инновациях, тенденциях, изменениях и футуризме.

Индивидуальные тренинги и мероприятия

Принесите фестиваль будущего непосредственно в свою команду или совместно организуйте индивидуальное мероприятие.

Индивидуальные мастер-классы

Присоединяйтесь к ведущим мировым брендам, которые используют наши индивидуальные программы для ускорения внедрения инноваций.

5-дневная программа FuturistU

Станьте футуристом с нашей захватывающей 5-дневной программой на Future Festival World Summit.

Интернет-обучение

Изучите основы футуризма и тенденций с помощью более чем 100 онлайн-курсов по инновациям.

Как охотиться

Узнайте больше о том, как охотиться за мегатенденциями, идеями, моделями и возможностями.

Контактный телефон

Свяжитесь с нами, чтобы узнать больше, задать вопрос или дать совет.

О нас

Узнайте больше о Trend Hunter и о том, как мы ускоряем внедрение инноваций.

Подпишитесь на нас

Присоединяйтесь к нашим 3 500 000 подписчиков в социальных сетях, будьте в курсе последних событий.

Как охотиться

Узнайте больше о том, как охотиться за мегатенденциями, идеями, моделями и возможностями.

Часто задаваемые вопросы

Получите ответы на распространенные вопросы о Trend Hunter.

Сообщество

Оставайтесь на переднем крае с помощью сообщества Trend Hunter.

Команда

Познакомьтесь с командой, которой доверяют сотни ведущих компаний по всему миру.

Вакансии

Найдите возможности ускорить свою карьеру в фирме Trend №1.

Новости

Будьте в курсе важных новостей Trend Hunter и упоминаний в СМИ.

Присоединяйтесь к

Создайте портфолио и испытайте свои способности находить тренды.

Реклама

Усильте свой маркетинг, сотрудничая с Trend Hunter.

Портфолио

Посетите общедоступное портфолио и просмотрите свои прошлые статьи.

Добавить тренд

Напишите статью и продемонстрируйте свои навыки определения тенденций.

Мои тренды

Редактируйте свои статьи и смотрите, как они занимают место в списках лидеров.

Настройки

Редактируйте свой профиль, подключайте учетные записи социальных сетей и т. д.

Вход в систему

Добавьте тенденцию, настройте панель мониторинга или отслеживайте темы.

Фестиваль будущего
Инновационные мероприятия

Присоединяйтесь к лучшим новаторам мира на наших личных мероприятиях.

Бесплатные вебинары

Во время COVID-19 научитесь внедрять инновации в условиях хаоса, ориентироваться в новых нормах и поддерживать культуру работы из дома.

Индивидуальные тренинги и мероприятия

Принесите фестиваль будущего непосредственно в свою команду или совместно организуйте индивидуальное мероприятие.

Найдите в нашей базе данных 439 731 передовую идею.

Присоединяйтесь к 329 608 предпринимателям, новаторам и руководителям, которые полагаются на наш еженедельный отчет о тенденциях, чтобы оставаться впереди толпы.
Вы получите специальный доступ к премиальному контенту и исследованиям тенденций, которые больше нигде не найти.

Просмотреть информационный бюллетень прошлой недели

Тана Макмани — 10 октября 2013 г. — Образ жизни

Если вам не хватает этих вкусных полосок бекона, то эти необычные рецепты свинины предлагают несколько творческих способов использования этих соленых, но вкусных ингредиентов.

Свинина, особенно бекон, стала одним из обязательных продуктов в гамбургерах быстрого питания и завтраках. Но если вы любитель приключений и хотите добавить этот восхитительно соленый продукт в другие, более изобретательные блюда, эти необычные рецепты из свинины определенно предложат вам несколько уникальных идей. От капкейков и коктейлей с полосками бекона до тако и лепешек, наполненных этим соленым наслаждением, эти необычные рецепты из свинины наверняка заставят любителей бекона попробовать каждое из этих блюд.

2.2

Оценка

Популярность

Активность

Свежесть

53

Любовные сладости в беконе

Эти сердечки для разговоров получают мясистый макияж с беконом

52

Начос, имитирующий бекон своими руками

В этих начос с беконом от Dude Foods вместо чипсов используется бекон

51

Печенье для завтрака с пармезаном и свининой

Эти десерты с беконом — лучшее из обоих приемов пищи

50

Фестивали жареной еды

Праздничные наборы Joylister’s Toronto Poutine Fest в большом количестве жирных товаров

49

Замороженные лакомства свинины

Мороженое с беконом от Burger King либо вкусное, либо ужасное

48

Вкусные пикантные кондитерские изделия

Frost Donuts смешивает сладкое и соленое для невероятного торта

47

Хот-доги с пирожными

Хот-дог Twilly Beef использует твинки в качестве булочки

46

Вегетарианские приправы со вкусом свинины

Намазка с беконом J&D не содержит кошерных продуктов и не содержит жира

45

Роскошные свиные полоски

Шоколадный бекон из 23-каратного золота подходит для короля

44

Миски для завтрака с беконом

Это лакомство, показанное по телевизору, просто аппетитное

43

Жареные блюда из свинины

Попробуйте вкуснейшую пиццу с корочкой из бекона

42

Вкусные десертные бургеры

Cinnaslider предлагает вам лучшее из обоих миров

41

Попкорн со вкусом свинины

Bacon Pop — хрустящая вкусная закуска для утоления голода

40

Пасхальные угощения со свининой

Шоколад с беконом и яйцом заставит меня отказаться от всего ради Великого поста

39

Десерт, имитирующий бекон,

Рецепт пирога с беконом от BuzzFeed требует Mac и сыра

38

Кулинарные кондитерские изделия из свинины

Шоколадное печенье с арахисовым маслом и беконом смешивает сладкие и пикантные вкусы

37

Поплавки для выпивки с беконом

The Rum and Cola Float использует свиную соломинку для придания аромата дыма

36

Коктейли Comfort Food

Картофельное пюре Мартини наполняет ваши любимые праздничные блюда

35

Десертные бутерброды со свининой

Плетение из бекона S’mores придает соленую нотку скрепке для приготовления пищи у костра

34

Плотоядные шоколадные лакомства

Помадка с беконом и карамельной глазурью одновременно вкусная и сладкая

33

Праздничные яйца с беконом

Яйцо с беконом от Atomic Shrimp — это завтрак, завернутый в бекон

32

Хлебные пиршества, имитирующие сосновые шишки

Plain Chicken’s Food Pull — это гибрид начо и бутерброда

31

Порошковые лакомства из свинины своими руками

Bacon Pixie Stix содержит только краткий список из пяти ингредиентов

30

Мясные десерты с картофелем

Эти кексы с мясным рулетом понравятся самым привередливым едокам

29

Перегруженные пирожки с макаронами

Пирог с сыром Mac’n’cheese был вдохновлен Паулой Дин

28

Вкусные копченые свиные сайты

Сайт Tumblr Все о беконе, от которого текут слюнки

27

Вкусные свиные варенья

Варенье из бекона внезапно кажется лучшим изобретением всех времен

26

Эксклюзивные пикантные мясные клубы

Общество любителей бекона Savenor’s позволяет своим членам выбирать лучшие свиные отрубы

25

Пикантные рулетики из свинины для кошек

Мясная булочка Hello Kitty — закуска, выпущенная ограниченным тиражом в Японии

24

Торты с вдохновением BLT

Кекс «Поцелуй свинью» — забавная альтернатива традиционному бутерброду

23

Свинина в шоколаде

Бекон с нутеллой вызовет у вас мгновенный сердечный приступ

22

Вкусные сладости с мясной начинкой

Кекс со свининой, приготовленной на гриле, наполнен пикантным вкусом

21

Пекарни только с беконом

Ресторан Baconery специализируется на кондитерских изделиях из свинины

20

Пьяные укусы у костра

Эти конфеты с зефиром из бурбона каждый раз будут подрывать вашу силу воли

19

Коктейли от похмелья

Кровавая лучшая Кровавая Мэри излечит несчастья прошлой ночи на вечеринке

18

Вегетарианский бургер с беконом

Странные секреты открытия меню быстрого питания

17

Гренки с беконом и шоколадным вкусом

Эти квадратные кронасы «приседания» покрыты кусочками нутеллы и бекона

16

Пицца Путин

The Pizza Hut Poutine Pizza — лучшая канадская закуска

15

Шоколадные пирожные со свининой

Эти пирожные с беконом от Bacon Today — смесь сладкого и соленого

14

Котлеты из горной свинины

Бургер с беконом 1050 — самое вредное для здоровья блюдо в мире

13

Жареный свиной желатин

Необычный вкус желе из бекона требует приобретенного вкуса

12

Оладьи с беконом

Рецепт Девичьих лепешек на сковороде Прогуляйтесь по дикой стороне

11

Угощения для костра на свином костре

Сморки с беконом придают классическому угощению привкус копчения

10

Мороженое с беконом

Дымчатая замороженная десертная смесь Боба Блумера

9

Яично-гибридные творения

Кексы с блинами, беконом и яйцом — сладкое и пикантное наслаждение

8

Бутерброды со свининой в плетеной оболочке

Жареный сыр с беконом — гарантированный сердечный приступ

7

Десертные тако с беконом

The Bacon Weave Choco Taco сочетает в себе сладкий и пикантный вкус

6

Торты для ранних пташек

Эти французские тосты с кленовым сиропом и капкейки с беконом станут прекрасным дополнением к завтраку

5

Парфе из рваной свинины

Барбекю Porky’s — самое вкусное барбекю

4

Десерты на завтрак со свининой

Подготовьтесь к утру с кексами с беконом

3

Бутерброды с крендельками с беконом

Этот жареный сыр «Благородная свинья» содержит вашу дневную дозу жира

2

Капкейки с ветчиной и медом

Сладкие и соленые угощения, чтобы удовлетворить ваши свиные зубы

1

Завтраки со свининой в мексиканском стиле

Тако с плетением из бекона улучшает неподвластный времени дизайн еды

21 обязательный рецепт свиного фарша, который нужно добавить в свой арсенал

3475
акции

• Поделиться15

Попробуйте что-нибудь новое с этими 21 безумно вкусным рецептом свиного фарша! Все, от пиццы, гамбургеров до мясных рулетов, супов, блинчиков с начинкой и многого другого. Будь то ужин, обед или вечеринка, для которой вы ищете закуску, здесь есть все!

В своем предыдущем посте я говорил вам, что хоть я и любитель мяса, обычно в моем холодильнике можно найти только курицу, индейку и говядину. Хотя это совершенно верно, когда речь идет о моем выборе еды, в этом утверждении также есть доля лжи. Я совсем забыла, что МОЙ холодильник на самом деле НАШ холодильник, и он тоже принадлежит моему мужу, ха! Ну хотя бы часть. Меньшая часть.

При этом на нашу кухню попадают и другие виды мяса. Баранина, свинина, иногда даже утка или гусь. Однако свинина — самый популярный выбор, потому что там, где я живу, она безумно дешевая (иногда Литву называют страной свинины), и она используется в большинстве национальных литовских блюд. Моему мужу очень нравится, особенно в молотом виде. Хотя я сама не очень люблю постный свиной фарш, он довольно вкусный, поэтому я часто делюсь едой с мужем (это проще, чем готовить себе отдельный ужин).

Однако в последнее время меня тошнит от одних и тех же рецептов свиного фарша. Если я приношу жертву своему мужу, готовя свиной фарш, по крайней мере, я выбираю рецепт! Достаточно честно, правда? Вчера я просмотрел около сотни различных блогов о еде и выбрал лучшие (на мой взгляд) идеи для воплощения на практике.

В этом списке вы найдете все: от гамбургеров до блинчиков с начинкой, мясных рулетов, супов, пирогов и многого другого! Поверьте, нет ничего лучше, чем приготовить и попробовать новое вкусное блюдо!

1. Бургеры из свинины с соусом барбекю

Кто не любит сочные бургеры? Котлеты из свиного фарша с беконом, щедро смазанные кисло-сладким соусом барбекю!

Автор рецепта:  Yummy Addiction

2. Чили из свинины с бок-чой

Это отличная тарелка полезного чили. Он пряный и освежающий одновременно. Бок-чой — отличное дополнение! Тачдаун!

Автор рецепта:  На моей кухне есть повар

3.

Фрикадельки «Крестный отец»

Непревзойденная фрикаделька с гигантскими фрикадельками, облитыми соусом и сыром, в поджаренной чиабатте с соусом песто. Субмарина с фрикадельками, достойная Крестного отца!

Автор рецепта:  Jo Cooks

4. Шарики из липкого риса из свинины с соусом Токпокки быстрого приготовления

Эти липкие рисовые шарики со свиным фаршем, подаваемые с великолепным соусом Токпокки, острые, желтовато-коричневые гы, и мило!

Рецепт:  Lady And Pups

5. Пирожки со свининой

Эти так называемые блинчики со свининой, более известные в моей стране как Кибинай , имеют тонкую, тающую во рту корочку и вкусную начинку. из свинины, лука-порея, лука, укропа и петрушки!

Автор рецепта:  Yummy Addiction

6. Простое обжаривание свинины в фарше

Одна большая сковорода, пол часа вашего времени, и этот изумительный свиной фарш, обжаренный с грибами и овощами, будет у вас на столе. обеденный стол!

Автор рецепта:  Frugal Nutrition

7. Пицца «Три сыра» со свиной колбасой и яйцом

Вкусная пицца «Три сыра» со свиными колбасками и яйцом, с моцареллой, азиаго и сыром пармезан!

Автор рецепта:  The Charming Detroiter

8. Карамелизированные яблоки и фенхель, рулетики из свиной колбасы

Сочная, слегка сладковатая, слегка острая и хорошо приправленная начинка из свиного фарша, смешанная с восхитительно карамелизированным яблоком и жареным мясом пряность фенхеля, завернутая в золотисто-коричневом, маслянистом, слоеном тесте!

Автор рецепта:  The Flavor Bender

9. Свиной фарш мапо тофу

Этот свиной фарш мапо тофу — настоящая азиатская комфортная еда. Свиной фарш, твердый тофу, имбирь, зеленый лук, соус хойсин и чесночный соус чили!

Автор рецепта:  Мускатный орех Нэнни

10. Лумпия (филиппинские блинчики с начинкой)

Лумпия или филиппинские блинчики с начинкой — это традиционная филиппинская еда, похожая на жареные яичные рулетики. Это легкая и вкусная закуска к праздничному столу или просто как перекус!

Автор рецепта:  Yummy Addiction

11. Мясной рулет, завернутый в бекон

Этот мясной рулет, завернутый в бекон, наверняка станет любимым блюдом всей семьи! Мясной рулет вернулся и стал лучше, чем когда-либо, полный вкуса, спрятанных овощей и завернутый в вкусный толсто нарезанный бекон!

Автор рецепта: Джо Кукс

12. Вьетнамские мясные пироги «Пате Шо»

Восхитительный рецепт вьетнамских мясных пирогов, также называемых Банх Пате Со, основанных на французском Паштете Чауд.

Автор рецепта:  Eat Little Bird

13. Лук Сан Чой (китайские рулеты из салата)

Китайские рулетики из свинины, множество скрытых хрустящих овощей во вкусном пикантном коричневом соусе, упакованные в свежий салат ce !

Автор рецепта:  Recipe Tin Eats

14.

Жареные булочки со свининой и зеленым луком

Вкусные мягкие булочки с начинкой из зеленого лука и рубленой свинины обжариваются на сковороде, а затем идеально готовятся на пару!

Автор рецепта:  What To Cook Today

15. Пирог со свининой с пивом и хрустящей корочкой из филло

Греческий пирог с мясным фаршем, также известный как кимадопита. Внутри этого пирога вкусная начинка из овощей, свиного фарша, темного солодового пива и сыра. Снаружи хрустящие слои теста фило.

Автор рецепта:  I Food Blogger

16. Голубцы с начинкой

Эти вкусные голубцы с начинкой из свинины и курицы, томленые в томатном соусе, популярны во многих странах мира!

Автор рецепта:  Yummy Addiction

17. Фрикадельки Шрирача в медленноварке

Фрикадельки Шрирача в мультиварке. Свиные фрикадельки в остро-сладком соусе. Идеальная закуска для игрового дня!

Автор рецепта:  Подкованный шеф-повар

18.