Лучшее блюдо из тыквы. Блюда из тыквы — рецепты быстро и вкусно

Так как тыква очень хорошо хранится, то из нее можно готовить вкусные и быстрые блюда практически всю зиму. Самым распространенным блюдом на наших столах является каша, но тыква хороша и в салатах, и в запеканках, и в пирогах, и в супах. Мы подобрали для вас самые вкусные и полезные рецепты – готовьте на здоровье.

Как приготовить тыкву – салат из тыквы и яблок

• Возьмите в равных количествах мякоть тыквы и яблок (по 100 г).
• Очистите их от кожуры и натрите на специальной терке для корейских салатов.
• Перемешайте яблоки и тыкву.
• Полейте салат заправкой (1 ст.л. лимонного сока, 1 ст. л. жидкого меда, молотая корица на кончике ножа).
• Салат посыпьте любыми орехами.
• Отличным дополнением к блюду станет горсть изюма без косточек.

Этот салат вы сможете приготовить за 10 минут.

Как приготовить тыкву – тыква запеченная

Запеченную тыкву можно подавать как со сладкими, так и с острыми соусами.

• Для блюда возьмите тыкву круглого цвета и разрежьте ее на крупные ломти. Не забудьте удалить семечки.
• Выложите ломти на лист для запекания и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Готовьте тыкву до того момента, когда сверху она покроется корочкой, а внутри станет мягкой.

Запеченная тыква подойдет в качестве гарнира к жареному на гриле мясу – тогда при готовке овощ немного присолите и посыпьте сухими пряными травами.

В качестве десерта тыкву из духовки подавайте со сливками, медом, заварным кремом.

Готовится тыква запеченная минут 15-20.

Как приготовить тыкву – сладкая тыквенная запеканка

Если у вас остался от обеда вареный рис, то приготовьте на ужин или завтрак быструю запеканку с тыквой.

• Мякоть тыквы нарежьте на кубики и отварите их до мягкости – минут 10.
• Отварную тыкву перебейте блендером или растолките вилкой.
• Смешайте пюре из тыквы и рис – берите их в равных количествах.
• Добавьте в массу сырое яйцо (1 шт. на 200 г продукта) – перемешайте.
• Добавьте сахар по вкусу и еще раз перемешайте.
• Форму для запекания смажьте сливочным маслом и выложите в нее кашу с тыквой.
• Запекайте блюдо 25-30 минут в хорошо разогретой духовке.
• Подавайте запеканку со сметаной или вареньем.

Времени для приготовления этого блюда вам потребуется не более 30 минут.

Как приготовить тыкву – пирог из тыквы и яблок

Для вкуснейшего сладкого пирога вам потребуется готовое слоеное тесто. Обычно хозяйки покупают его в магазине впрок и хранят в морозильной камере.

• Два замороженных пласта теста выложите на разделочную доску для легкого размораживания.
• Пока тесто становится пластичным, нарежьте небольшими кубиками или крупной соломкой 2 яблока и 100 граммов мякоти тыквы.
• Выложите один пласт теста в форму для выпечки и сформируйте бортики. Форму перед этим смажьте любым маслом.
• На тесто разложите яблоки и тыкву. Посыпьте их сахаром (0,5 стакана) и добавьте 50-70 грамм замороженного сливочного масла, натертого на крупной терке. Масло распределите по начинке равномерно.
• Из второго пласта теста нарежьте длинные полоски и выложите их на яблоки и тыкву в форме решетки.
• Взбейте 1 яйцо и 1 столовую ложку молока. Этой жидкой массой смажьте полоски теста и бортики.
• Выпекайте пирог до золотистого цвета.

Для выпечки пирога установите температуру в духовке – 185 градусов, а таймер времени – 35 минут.

Тыква обладает довольно нейтральным вкусом, поэтому ее можно добавлять в мясное рагу, в овощную икру, в тесто для булочек или оладий. Если же вы ждете гостей, то приготовьте фаршированную тыкву. Времени на это уйдет немного больше, чем для описанных выше блюд, но это угощение того стоит.

Тыкву называют королевой овощей, и неспроста, все блюда из тыквы и очень полезны и имеют золотистый цвет. Мы отобрали несколько самых простых и вкусных рецептов приготовления блюд из тыквы.

1 рецепт — Тыква, запеченная с овощами

Состав:
картофель — 500г
сладкий перец – 4 шт. (желательно разноцветных)
тыква – 500г
морковь – 2шт.
лук репчатый – 2 шт.
чеснок – 2 головки
растительное масла – 50г
соль, перец – по вкусу

Приготовление
:
Нарезать ломтиками тыкву и очищенный картофель. Перец очистить от семян и разрезать вдоль на 4-6 частей. Морковь следует очистить и порезать достаточно крупной соломкой, а лук – полукольцами. Чеснок не надо чистить – просто нужно вымыть головки и разрезать каждую поперек. Все овощи сложить в миску, залить маслом, посолить, поперчить, добавить по вкусу пряные травки и перемешать рукой. Разместить на противне, застеленном пергаментом, и выпекать 35-40 минут при температуре 180 градусов. Все овощи должна стать мягкими.

2 рецепт — Тыквенный суп

Состав:
бульон из овощей – 700 мл
лук репчатый – 1 головка
тыква – 800 г
сливки — 4 стол. ложки

чеснок — 2 дольки

Приготовление
:
Тыкву следует нарезать ломтиками, удалив семена. Лук надо очистить и порезать полукольцами, а очищенные дольки чеснока достаточно просто раздавить. В течение 5 минут обжарить в глубоком сотейнике на масле лук, потом добавить чеснок и жарить еще 3 минуты. Положить в сотейник ломтики тыквы, посолить и добавить немного кориандра, налить бульон. Довести до кипения и варить на слабом огне, прикрыв крышкой, около 20 минут. А теперь можно подавать суп к столу, как есть, а можно предварительно измельчить все его ингредиенты блендером.

Рецепт 3 — Рагу из тыквы и свинины

Состав:
свинина — 1 кг мякоти
картофель (крупный) – 3-4 шт.
тыква — 700-800 г
бекон — 150 г
лук репчатый – 1 шт.
чеснок — 3 дольки
помидоры (свежие, замороженные или консервированных в собственном соку) — 4-5 шт.
растительное масло — 2 стол.ложки
соль, перец — по вкусу

Приготовление
:
Мясо нарезать некрупными брусочками, посолить, поперчить, добавить приправы по вкусу (особенно хороши мускатный орех и имбирь), перемешать и оставить ненадолго – промариноваться. Тыкву, картошку (очищенные) и бекон порезать кубиками, лук – полукольцами, чеснок – измельчить или пропустить через пресс.

Разогреть в глубоком сотейнике масло, 3 минуты обжаривать бекон. Убрать готовый бекон, в то же масло положить половину мяса, обжаривать в течение 8 минут. Затем так же обжарить вторую порцию мяса. Все добавить к бекону в миску.

На протяжении 5 минут обжаривать в сотейнике лук с чесноком. Добавить нарезанные помидоры (если они консервированные в собственном соку – влить и сок тоже), налить в сотейник 1 стакан горячей воды. Туда же положить бекон и обжаренное мясо. Когда закипит – убавить огонь, пусть тушится под крышкой 10 минут. После этого опустить в сотейник картофель и тыкву и готовить еще полчаса, посолив по вкусу в самом конце.

Рецепт 4 — Паста с тыквой

Состав:
любая паста (лучше в виде бантиков) – 180 г
небольшая тыква – 1 шт.
сливки — 0,5 стакана
мед — 1 стол.ложка
натертый сыр – 50 г
соль, перец – по вкусу
сухой шалфей и мускатный орех – по вкусу

Приготовление
:
Тыкву помыть и убрать семена, срезать кожуру. Порезать на небольшие кубики. Полить медом, посыпать сушеным шалфеем, размешать. Выложить кусочки тыквы в застеленную пергаментом форму или на противень, поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Через 15 минут вынуть, перемешать и поставить в духовку еще на 15 минут.

Тем временем отварить пасту. Сделать соус: выложить сливки в сотейник, немного прогреть, положить тертый сыр, посолить, поперчить, добавить по вкусу специи и измельченный чеснок. Все перемешать, несколько минут прогреть и выключить огонь.

Смешать на порционных тарелках пасту, соус и тыкву.

Рецепт 5 — Пирог из тыквы

Состав:
тыква — 500 г
апельсин – 1 шт.
миндаль и фундук — по 100 г
сливочное масло — 20-30г
мука — 150 г
яйца — 150 г
сахар (еще лучше – меда) — 100 г
сахарная пудра — 3 стол.ложки
сода, гашенная уксусом, или разрыхлитель
соль — щепотка

Приготовление
:
Тыкву очистить от семян, снять кожуру. Мякоть аккуратно натереть на средней или крупной терке. Орехи измельчить, апельсин избавить от кожуры и пропустить через соковыжималку. Яичные желтки растереть с сахаром (медом) и сливочным маслом. Смешать с тыквой, соком, орехами. Добавить взбитые с сахарной пудрой белки. Теперь ввести муку, в которую предварительно добавлен разрыхлитель. Тесто вылить в форму, смазанную маслом, выпекать примерно 45 минут при температуре 180 градусов.

Ольга Моисеева для Женского журнала «Прелесть»

Редко встретишь человека, который ничего не слышал о нежных и ароматных тыквенных оладушках
. Их можно запросто приготовить на ужин после работы. Это элементарно. Тесто готовится из тертой тыквы, молока, яйца, муки, соли по вкусу. Все ингредиенты смешиваются в блендере, а потом оладьи, как обычно, выпекаются на сковороде.

С недавних пор не могу представить себе жизнь без тыквенного супа
. Мои муж и ребенок, которые супы не очень жалуют, тоже с удовольствием его кушают. Самое главное, что приготовить супчик можно совершенно без мяса. Он получится легким и богатым витаминами и клетчаткой. Любимых рецептов несколько. Например, нравится осенний супчик из мякоти тыквы, репчатого лука, молока, зелени, сухариков из белого хлеба, приправ, сливочного масла.

Есть еще один отличный вариант супа на каждый день
. Он готовится из тыквы, картофеля, репчатого лука, чеснока, моркови, лука-порея, соли, перца, приправ, растительного масла, рыбного бульона.

Для скорости — готовлю суп в мультиварке. Он получается очень легким и диетическим – идеальный вариант для тех, кто следит за своими весом и здоровьем.

Мой ребенок никогда не любил кашу, пока я не откопала рецептик с тыквой. Готовится все просто: из тыквы, молока, пшена, сахара, изюма, воды, сливочного масла. Каша получается вкусной, сладкой и питательной – образцовое детское блюдо.

Быстро и вкусно можно приготовить блюда из тыквы в духовке
. А еще вместо конфет мы с ребенком любим десерт из тыквы. Он полезен для здоровья и не менее сладкий. Готовится из тыквы, меда, фиников, яблок, изюма, грецких орехов, топленого сливочного масла.

С тыквой можно приготовить самые разные пироги. Тесто будет состоять из обычных муки, яйца, сахара, сметаны, разрыхлителя. Тыквенная мякоть трется на терку или измельчается в блендере.

Оригинальные блюда из тыквы — рецепты с фото простые и вкусные

Довольно редко я готовлю изысканный французский суп-велюте
. Это рецепт не на каждый день, а скорее для романтического ужина, так как он сложен. Сам супчик готовится из тыквы, кабачков, репчатого лука, чеснока, кураги, зеленого, горошка, сливок, воды, муки, сливочного и оливкового масла, соли.

Изюминка блюда – апельсиновое масло
. Оно придает супу насыщенный цвет и неожиданные вкусовые обертоны. Масло готовится из апельсинной цедры, которая вместе с оливковым маслом нагревается в духовке в огнеупорной форме. Готовится маслице 2 часа при температуре 30 градусов. Когда оно будет готово, необходимо процедить. Масло можно хранить в холодильнике целый месяц.

Тыква – абсолютно универсальный продукт. Он крайне полезен и одновременно вкусен. На основе тыквы можно приготовить множество самых разных блюд от супа и овощного рагу до десертов.

Если вы не любите блюда из тыквы, скорее всего, вы неправильно ее готовите или просто не нашли подходящего рецепта. Специально для этого мы публикуем подборку 20 лучших рецептов блюд из тыквы: от супа до оладьев, от смузи до икры.
Как готовить тыкву?
Вот несколько общих рекомендаций. В первую очередь, необходимо понять, какая именно тыква оказалась на вашем столе — летняя или все-таки зимняя. Визуально они отличаются мякотью: у летних сортов она более нежная и сочная, у зимних — плотная не только снаружи, но и внутри. Зато зимние сорта можно хранить и 2-3 месяца, если положить тыкву в прохладное, темное место. Перед приготовлением любую из тыкв, независимо от рецепта, необходимо разрезать, срезать кожицу и вычистить семена.

Тыквенный суп-пюре с курятиной

Список лучших рецептов блюд из тыквы открывает легкий для желудка и очень питательный суп-пюре с курицей. Для этого рецепта лучше взять молодого цыпленка, чтобы мясо получилось нежным и хорошо проварилось.
Рецепт приготовления:
Одного небольшого цыпленка промыть, поместить в среднюю кастрюлю и залить водой. Довести до кипения и слить воду. Снова залить водой комнатной температуры и варить 1,5 — 2 часа на маленьком огне. Тем временем, обжарить в казане или кастрюле с толстым днем разрезанные на кубики тыкву (500 грамм будет достаточно), картофель (1-2 шт),среднюю луковицу до тех пор, пока тыква не станет светлой. Залить куриным бульоном и протушить до готовности. В конце приготовления пюрировать блюдо блендером, добавить мускатный орех, зелень, специи, сельдерей и, наконец, отварное мясо. Довести до кипения и снять с огня. Перед подачей на стол разлить по глубоким тарелкам и украсить свежей зеленью.

Тыквенная каша с пшеном

Главной фишкой одного из киевских ресторанов является подача украинского борща в буханке хлеба. Мы решили пойти дальше и рассказать, как можно приготовить сладкую пшенную кашу прямо в тыкве.
Рецепт приготовления:
Выбрать тыкву небольшого размера, срезать верхушку и вычистить семечки. Наполняем ягоду (да-да, тыква является ягодой) пшеном, изюмом, заливаем молоко. Чем жирнее молоко, тем лучше. Можно взять топленое, так как оно дает интересный вкус. Бросаем внутрь ложечку корицы, сливочное масло, сахар и очень хорошо перемешиваем. Закрываем срезанной ранее крышкой тыквы и помещаем в стеклянную огнеупорную посуду для запекания, налив туда стакан воды. Все, отправляем в духовку часа на полтора при температуре 180 градусов. Комментарии излишни, вы будете приятно удивлены.

Спагетти с тыквой

Не есть же тыквенную кашу каждый день. Попробуйте приготовить спагетти, но вместо мяса, фарша или колбасы возьмите тыкву. Идет на ура даже в тех случаях, когда домашние не очень любят блюда из тыквы.
Рецепт приготовления:
Очистить 2 зубчика чеснока, нашинковать и обжарить в растительном масле. Выловить чеснок и в этом же масле поджарить луковицу тонкими кольцами. Достать лук и отправить на сковородку 300-400 грамм тыквы кубиками. Если тыква начнет подгорать, влить воды. Добавить лук и петрушку, посолить. Заранее отваренные спагетти (300 грамм) добавить к нашей тыкве, перемешать и еще 3-4 минуты протушить на сковороде. Перед тем, как подавать к ужину или завтраку, посыпать сыром — лучше всего пармезаном.

Плов с тыквой

Настоящее открытие для вегетарианцев. Также советуем взять рецепт на вооружение людям, соблюдающим Пост — весной пригодится!
Рецепт приготовления:
На самом деле, он очень прост. Сварить стакан риса до полуготовности с ¼ стакана изюма, обжаренным луком и морковью. Сделать в муке (1 ст.л. с верхом) углубление и вылить туда одно яйцо. Замесить тесто и раскатать его максимально тонким слоем. Далее необходимо растопить сливочное масло (1 ч.л.) в посуде с толстым дном и положить на масло нашу лепешку, а сверху рис. Томить до готовности. Тем временем, очистить тыкву и нарезать кубиками, обвалять в муке и обжарить в масле. Готовое блюдо подается следующим образом — в центр подноса выкладывают готовый рис, сверху кладут жареную на сковороде тыкву и изюм.

Сладкая тыквенная каша

Еще один рецепт тыквенной каши. На ваше усмотрение, ее можно сделать сладкой или пресной. Все зависит от количества сахара, которое будет брошено изначально.
Рецепт приготовления:
Очистить и нарезать кусочками тыкву, залить ее 1,5 стаканами молока и поставить на слабый огонь — пусть хорошо разварится. Остудить готовую тыкву и пропустить через сито. Сварить на молоке рис (1 стакан риса к 3 стаканам молока). Смешать готовую кашу с тыквой и отправить в духовку на 10 минут, чтобы образовалась румяная корочка. Обязательно положить сливочное масло, а перед началом трапезы полить сладкими сливками и посыпать сахаром.

Цукаты из тыквы

Пожалуй, одно из самых интересных блюд, о котором мало кто слышал. Готовится непросто, требуют от кулинара определенной сноровки.
Рецепт приготовления:
Цукаты из тыквы готовятся в три этапа. В первый день нужно взять среднюю тыкву, очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками и пересыпать сахаром — грамм 400-500. За ночь тыква должна дать много сока и утром кастрюля с ней будет наполнена жидкостью. Ее мы не сливаем, а ставим на огонь, доводим до состояния кипения и остужаем. Делаем сироп из сахара, оставшегося сока и лимонной кислоты. Затем заливаем тыкву горячим сиропом и преспокойно варим на маленьком огне до готовности. На последнем этапе кусочки откидываем на дуршлаг, чтобы стек сок, и подсушиваем в духовке часа 2-2,5 при низкой температуре 50-80 градусов. Для присыпки рекомендуется взять сахарную пудру, смешанную с корицей.

Тыква с яйцом

Очень простое блюдо, которое сможет приготовить даже начинающий кулинар.
Рецепт приготовления:
Традиционно нарезаем тыкву кубиками (500 грамм)и тушим до готовности на сливочном масле. Чтобы тыква не получилась сухой, можно подлить немного воды. Наряду с этим, взбиваем 1 яйцо со сметаной в миске и солим. Нехитрую смесь вливаем в сковородку с тыквой и посыпаем базиликом. Огонь уменьшить и протушить 3-4 минуты под крышкой. В холодном виде блюдо не очень вкусное, поэтому лучше всего подавать на стол «с пылу, с жару».

Тыквенный пирог

Продолжаем феерию десертов из тыквы, на очереди сладкий пирог. Здесь очень важно угадать со временем приготовления тыквенного пирога, иначе он получится водянистым, а дно подгорит.
Рецепт приготовления:
В первую очередь, необходимо отдельно запечь тыкву (600 грамм) в духовке. На все про все около часа. Когда остынет, выковырять мякоть и хорошенько размять ложкой. Также для этих целей можно использовать комбайн. Высыпать в миску 4 стакана муки, 1 чайную ложку корицы, 1,5 стакана сахара, полстакана измельченных орехов и столько же изюма без косточек. Добавить 4 яйца и готовую тыкву. Все перемешать, пюрировать в блендере. Готовое тесто (оно должно получится жидким) вылить в форму в выпекать в течение часа в духовке, нагретой до 180 градусов.

Тыквенники

Тыквенники — великолепная альтернатива картофельным драникам. Между тем, это блюдо намного полезнее, так как готовится не в жареном, а в печеном виде. Главный компонент, естественно, тыква.
Рецепт приготовления:
Натереть на терке сырую тыкву (1 стакан), добавить 1-2 куриных яйца, специи и соль по вкусу. Перемешать хорошенько, добавив немного пармезана и муки, пока тесто не станет густым. Аромат, кстати, просто фантастический! Противень застилаем пекарской бумагой, промазанной оливковым маслом, и выкладываем тыквенники. Запекать буквально 10-15 минут при температуре не более 200 градусов.

Палочки тыквенные в сырной панировке

А вот это блюдо может служить отличной сезонной закуской! Время приготовления — всего 30 минут.
Рецепт приготовления:
Тыкву очистить от несъедобных частей, нарезать небольшими палочками — около 400 грамм. 200 грамм сыра натереть на терке и перемешать. Приготовить кляр из 1-2 яиц, соли и перца. Каждую из тыквенных палочек обвалять в муке, затем окунуть в яйцо и в финале запанировать в сыре. Лучше не жарить, а запечь в духовке, разогретой до 200 градусов. О готовности блюда можно судить по цвету тыквенных палочек — они должны приобрести золотистый цвет.

Икра баклажанно-тыквенная

Икра из тыквы и баклажанов пойдет на любой бутерброд. Согласитесь, она гораздо питательнее и полезнее сендвичей с колбасой или маргарином. К тому же, не менее вкусная, чем традиционная кабачковая.
Рецепт приготовления:
300 грамм очищенной тыквы нарезать кубиками и протушить на сковороде. Добавить шинкованные овощи на сковородку в следующей очередности: болгарский перец (1 шт), 2 луковицы, 2 больших или 3 средних баклажана, одно кисло-сладкое яблочко, 2 помидора, 5 зубчиков чеснока. Тушим все до готовности, даем блюду остыть и хорошенько пюрируем. Можно разложить в банки и хранить в холодильнике — не испортится даже через месяц. Кстати, эта икра хороша как гарнир к мясу, попробуйте!

Рыба, запеченная в тыкве

Что будет, если вместо фольги для запекания взять тыкву? Правильно, новое блюдо. Которое, к тому же, еще и невероятно вкусное, хотя готовится из доступных продуктов!
Рецепт приготовления:
500 грамм тыквы очищаем и нарезаем тонкими ломтиками. Одну половину выкладываем в форму и солим. Выкладываем на нее 300 грамм филе минтая (нарезанное кусочками) и посыпаем оставшейся частью тыквы, изрубленной петрушкой или другой зеленью. Заливаем тыкву с рыбой смесью из 3 яиц и 500 мл кефира, отправляем в заранее нагретую до 200 градусов духовку на 40 минут. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.

Куриные окорочка, фаршированные тыквой

Фаршированные окорочка хороши тем, что в качестве начинки вы можете использовать практически все, что окажется под рукой. Мы будем экспериментировать с тыквой, которая придаст блюду невероятную сочность.
Рецепт приготовления:
Отделяем куриную кожу от мяса, стараясь не повредить ее. Подобно чулку, стягиваем кожу с окорочка и подрезаем ее, если не хочет сниматься самостоятельно. При помощи ножа перерезаем кость и сухожилия. Получившееся мясо (окорочков берите 2 кг) измельчаем при помощи мясорубки вместе с тремя луковицами и 300 граммами очищенной тыквы. Получившимся фаршем наполняем «чулочки» и фиксируем. Длинный край кожи заправьте внутрь чулка — тогда он не развалится. Окорочка смазать майонезом, посыпать натертым сыром и запечь в духовке на протяжении 30 минут. Следите, чтобы температура не превышала 200 градусов, иначе фаршированные окорочка пригорят.

Кисель из тыквы и ревеня

Строго вегетарианское блюдо, калорийность — всего 93 ккал на 1 порцию. В приготовлении несложное, однако есть свои нюансы.
Рецепт приготовления:
Нарезать 300 грамм очищенной тыквы в блендере. Ревень промыть (300 грамм) и нарезать тонкими кусочками. Снять с лимона цедру обычной овощерезкой, также нарезать тонкими лентами. Влить в кастрюлю 5 стаканов воды, добавив сахар, цедру и 2 палочки корицы. Когда вода закипит, проварить буквально 5-6 минут. В получившийся сироп бросить ревень и отварить еще 2-3 минуты. Добавить тыкву, а когда сироп снова закипит, варить 7-8 минут. 125 мл воды смешать с 3 ст.л. крахмала, тщательно размешать. Тыкву с ревенем положить в блендер и измельчить, залив небольшим количеством отвара. Затем смешать с остальным отваром, влить разведенный крахмал тонкой струйкой и варить до загустения. Разлить по стаканам, остудить.

Смузи с малиной и тыквой

Когда осенью не хватает витаминов, смузи с тыквой и малиной могут стать отличным источником полезных веществ. Если свежей малины под рукой нет, ее прекрасно заменит мороженая.
Рецепт приготовления:
Застелить фольгой дно противня. 300 грамм очищенной тыквы нарезать ломтиками и, смазав растительным маслом, выложить на противень. Запечь при 180 градусах в течение 30 минут. Тыкву выложить в блендер и добавить нарезанные кусочками 1 банан с горстью малины. Все это залить 300 мл питьевого йогурта, добавив столовую ложку овсяных хлопьев и сахарную пудру по вкусу. Взбить до жидкой консистенции, разлить по стаканам. В конце украсить листочками мяты.

Творожная запеканка с яблоками и тыквой

Запеканка из творога и тыквы одинаково хорошо сочетается как со стаканом теплого молока, так и с чашкой чая или кофе. Отличное начало или завершение дня!
Рецепт приготовления:
2 столовых ложки манной крупы залить 100 мл теплого молока и дать постоять. Добавить 2 ст.л. пропаренного кипятком изюма. 2 куриных яйца взбить с 4 ст.л. сахара и смешать с 500 граммами творога. Размять и немного посолить. 400 грамм тыквы и 2-4 яблока очистить, натереть на терке или измельчить в блендере. Следующий шаг — смешать творог с манкой, добавить сюда же тыкву, яблоки и изюм. Выложить творожную массу в хорошо разогретую духовку на противень и выпекать 1 час при т-ре 200 градусов.

Тыквенные оладьи

Без оладий, как известно, не обходится ни одна Масленица. До праздника проводов зимы еще далеко, но это не помешает нам приготовить питательные и сытные оладьи прямо из тыквы.
Рецепт приготовления:
1 кг очищенной тыквы натереть на мелкой терке, добавив специи с сахаром. Всыпать 1 стакан муки высшего сорта и замесить однородное тесто. Сформировать оладьи, обжарить с двух сторон на разогретом растительном масле. Подавать с вареньем или медом.

Тыква с лимоном

Инь и Ян, кислый лимон и сладкая тыква… Как ни странно, они отлично дополняют друг друга. А как аппетитно выглядят!
Рецепт приготовления:
400 грамм очищенной тыквы режем кубиками и запекаем в духовке. Натираем на терку один лимон вместе с цедрой и смешиваем с тыквой. Добавляем 2 ст.л. меда и тушим на маленьком огне на протяжении 15 минут. Когда блюдо остынет, полить сметаной и подать к обеденному столу.

Салат из куриной грудинки и тыквы

Неповторимый вкус салату придает интересное сочетание тыквы, курицы, оливкового масла и ароматных пряностей. Специально для тех, кто любит готовить на праздники что-то новое и необычное.
Рецепт приготовления:
Измельчить 150 грамм лука-порея. 300 грамм тыквы очистить, нарезать небольшими кусочками. Также мелко порезать 2 зубчика чеснока и половинку перца чили. 400 грамм куриной грудки порезать порционными кусочками и обжарить на оливковом масле до готовности. Рис отварить (около 200 грамм). В отдельной кастрюле с толстым дном смешать все ингредиенты кроме риса, добавить оливкового масла и протушить, пока тыква не станет мягкой. Выложить смесь на вареный рис, добавив обжаренную грудинку. Еще раз перемешать и посыпать измельченной кинзой. Настало время пробовать!

Пирожки с тыквой

Ароматные пирожки с тыквой наверняка полюбятся всем гостям и домашним. Более того, блюдо наверняка оценят по достоинству даже те, кто не любит тыкву и никогда не пробовал ничего подобного.
Рецепт приготовления:
Возьмите 200 грамм муки и добавьте соль на кончике ножа. Из муки и кефира, в который нужно добавить немного соды, замесите мягкое тесто. Нарежьте мелко одну луковицу и обжарьте в масле на сковороде. К луку добавьте 300 грамм натертой тыквы, 1 ч.л. сахара, ¼ чайной ложки соли, перец черный по вкусу и обжарьте еще минут 5-7. Из теста приготовьте колбаску, нарежьте ее на 12 частей и каждый кусок раскатайте в кружочек. Кладем начинку на один кружок, сверху накрываем другим и фиксируем, формируем пирожок, обжимая края теста как на вареники. Слегка поджариваем на сковороде, чтобы тесто держалось, а затем смазываем сметаной и запекаем минут 20 в духовке при т-ре 200 градусов.

Вы только что убедились в том, что тыква, этот незамысловатый на первый взгляд продукт, является отличным источником вдохновения для любого кулинара. Супы, вторые блюда, десерты и даже напитки — из тыквы можно приготовить сотни различных блюд. Приятного аппетита вам и хороших рецептов!

Тыква — один из самых замечательных осенних овощей. Из этого оранжевого чуда можно приготовить массу разнообразных блюд — супы, каши, жаркое, салаты, торты, желе, соки, пюре… Тыква может быть как самостоятельным блюдом — запеченной, вареной, тушеной, жареной, фаршированной — так и гарниром. Тыква легко сочетается с различными продуктами. Сочная мякоть тыквы придает удивительные аромат и нежность блюдам, когда она добавляется к мясу, птице или крупам.

Тыква уникальна тем, что богата калием, кальцием, магнием, железом, медью, фосфором, кобальтом, кремнием, клетчаткой, пектином и каротином. Она также имеет в своем арсенале витамины группы В, С, Е, А и РР. Тыква очень низкокалорийная, поэтому идеально подходит для тех, у кого есть нарушения в обмене веществ, и тех, кто сидит на диете. Большое количество пектина в тыкве помогает выводить из организма избыток холестерина, а каротина в тыкве в 2-3 раза больше, чем в моркови. Волокна тыквы очень нежные, поэтому она является ценным диетическим продуктом и оказывает благотворное влияние на здоровье пищеварительной системы.

Чтобы приготовить что-то вкусное из тыквы, необходимо правильно ее выбрать. Первое, на что нужно обратить внимание при покупке тыквы, это ее цвет. Так, овощи ярко-оранжевого цвета идеально подходят для десертов, потому что они слаще и вкуснее. Прежде чем купить тыкву, внимательно посмотрите на ее кожуру — она должна быть плотная, гладкая и без дефектов. Не стоит приобретать тыкву весом более 5 кг, руководствуясь принципом «чем больше — тем лучше», так как тыквы больших размеров обычно бывают сухими, волокнистыми и безвкусными.

Если вы используете для готовки молодую тыкву, нет необходимости снимать с нее кожицу, но если тыква хранится уже давно, кожура может затвердеть, в связи с чем снять ее бывает весьма сложно. Чтобы решить эту проблему, поместите тыкву в разогретую духовку на некоторое время, пока кожура не станет мягкой, чтобы можно было ее удалить. Делать это можно овощечисткой или предварительно разрезав тыкву на дольки, чтобы снять кожуру с каждого кусочка. Несладкую тыкву лучше всего добавлять в мясное рагу или использовать в качестве начинки для самсы и мантов. Сладкая тыква, в свою очередь, станет отличной основой для десертов, оладий, пирогов, тортов и соусов. Чтобы максимально сохранить полезные вещества в тыкве, лучше всего готовить ее в духовке или мультиварке.

Начнем с самого простого — запеченной тыквы, не требующей никаких дополнительных ингредиентов. Данный рецепт не содержит сахара, поэтому его можно считать 100%-но диетическим. Несмотря на низкую калорийность, это блюдо очень сытное и питательное, а его естественная сладость делает его подходящим для детского питания. Запеченную тыкву можно подавать не только как десерт, но и в качестве завтрака или закуски.

Ингредиенты:


300 г мякоти тыквы,
2 столовые ложки меда,
щепотка молотой корицы,
щепотка мускатного ореха при желании,
немного сливочного масла.

Приготовление:


Разогреть духовку до 180 градусов. Очистить тыкву от кожицы и нарезать кубиками среднего размера. Полить кусочки тыквы медом и посыпать корицей, тщательно перемешать. При желании можно добавить щепотку мускатного ореха.
Запекать тыкву 15 минут до золотисто-коричневого цвета и подавать в горячем виде.

Многие привыкли думать, что тыква годится только на то, чтобы готовить из нее сладкие блюда, такие как каши, пироги и десерты. На самом деле, это большое заблуждение, и следующий рецепт поможет вам в этом убедиться. Блюдо из тыквы с мясом могут по достоинству оценить те, кому надоело банальное сочетание картофеля и мясных продуктов и кто стремится расширить свой гастрономический опыт.

Ингредиенты:


1 кг тыквы,
200 г свинины,
200 г говядины,
2 столовые ложки растительного масла,
3 столовые ложки соевого соуса,
1 стакан воды,
1 пучок зеленого лука,
1 пучок укропа,
1 пучок петрушки,
соль и перец по вкусу.

Приготовление:


Тыкву хорошо вымыть и нарезать кубиками, не очищая от кожуры. Выложить тыкву на противень и запечь до мягкости, после чего очистить от кожицы.
Нарезать мясо на мелкие кусочки. В глубокой сковороде разогреть растительное масло и обжарить мясо до готовности.
Добавить стакан горячей воды и соевый соус. Посолить, поперчить, хорошо перемешать и тушить под крышкой 6-7 минут. Затем добавить тыкву и готовить на медленном огне еще 5-7 минут.
Измельчить зелень, посыпать ею готовое блюдо и подавать к столу.

Самое вкусное из тыквы — это, конечно же, легкие десерты, раскрывающие природную сладость этого овоща. Предлагаем вам приготовить нежнейшие оладьи из тыквы, которые в сопровождении чашки молока или свежесваренного кофе станут отличным вариантом полезного завтрака для всей семьи. Эти маленькие «оранжевые солнышки» сохранят чувство сытости в течение нескольких часов после их употребления, даже если вы съели всего одну порцию.

Ингредиенты:


300 г тыквы,
300 г муки,
350 мл молока,
2 больших яйца,
50 г сахара,
3 столовые ложки сливочного масла,
2 чайные ложки разрыхлителя,
1/2 чайной ложки соли,
1,5 чайной ложки молотой корицы,
3/4 чайной ложки молотого имбиря,
1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха.

Приготовление:


В большой миске смешать муку, разрыхлитель, соль, корицу, имбирь и мускатный орех. Сделать большое углубление в центре смеси.
В другой миске смешать натертую на мелкой терке тыкву, молоко, сахар, растопленное сливочное масло и яйца. Вылить полученную смесь в углубление в сухой смеси и перемешать.
Выпекать оладьи в смазанной маслом сковороде до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон. Подавать оладьи теплыми со сливочным маслом или медом.

Рецептов каш из тыквы существует великое множество — это каши из риса, из пшена, из манной крупы, из овсяных хлопьев, с орехами, фруктами, медом… Сорт тыквы оказывает огромное влияние на вкус приготовленной каши, и мускатная тыква в данном случае подходит лучше всего. Полезная тыквенная каша является отличным источником энергии и витаминов для взрослых и детей, помогая бороться с осенней хандрой. Мы предлагаем вам приготовить любимую многими пшенную кашу с тыквой. Если вам не хватает сладости, вместо сахара добавьте в кашу пару ложек меда — так будет гораздо полезнее. При желании вы можете заменить пшено манной, кукурузной, гречневой или ячменной крупой, а также рисом.

Ингредиенты:


500 г тыквы,
700 мл молока,
2 яблока,
1 чашка пшена,
сливочное масло,
корица,
ванильный сахар.

Приготовление:


Очистить яблоки и тыкву от кожуры и нарезать кубиками. Промыть пшено, пока вода не станет чистой.
В кастрюле довести молоко до кипения, добавить пшено и варить в течение 15 минут на слабом огне. Добавить кусочки яблок и тыквы и варить до мягкости. Если во время приготовления каша сильно загустеет, влить дополнительное молоко.
Готовую кашу снять с огня, добавить сливочное масло, посыпать корицей и ванильным сахаром и подавать.

Против нежной выпечки с тыквой не смогут устоять даже самые ярые ненавистники этого овоща. Ароматная тыквенная выпечка — прекрасный способ скрасить серые осенние будни, наполнив их яркими цветами и пряными вкусами. Влажный тыквенный пирог с шелковистой текстурой имеет богатый вкус и отлично сочетается со взбитыми сливками или шариком мороженого.

Пирог с тыквой

Ингредиенты:


500 г тыквы,
500 г сахара,
250 мл растительного масла,
4 яйца,
500 г муки,
2 чайные ложки соды,
1 чайная ложка молотой корицы,
1/2 чайной ложки молотого мускатного ореха,
1/2 чайной ложки соли.

Приготовление:


Поместить тыкву в большую кастрюлю, залить водой и довести до кипения. Накрыть крышкой и варить на медленном огне в течение 15 минут до мягкости. Готовую тыкву протереть через сито, чтобы получилось пюре.
В большой миске перемешать тыквенное пюре, сахар и масло. Добавить яйца и хорошо перемешать.
В другой миске смешать муку, соду, корицу, мускатный орех и соль. Добавить сухие ингредиенты в тыквенную смесь и тщательно перемешать. Вылить тесто в смазанную маслом форму для выпечки.
Выпекать пирог при температуре 175 градусов в течение 25-30 минут. Остудить пирог, нарезать на кусочки и подавать.

От нежных супов до сладких десертов — тыква позволяет готовить большое разнообразие блюд.
Она может выступать как в виде гарнира или дополнения, так и в качестве основного блюда. Тыква хороша в салатах, супах, кашах, запеканках, рагу, плове, карри и пирогах — в данном случае вопрос, что приготовить вкусное из тыквы, даже не встает. Вооружайтесь нашими рецептами и вперед на кухню!

15 классных рецептов из тыквы • INMYROOM FOOD

Осень — это сезон ярких красок. Наверняка проходя мимо прилавков супермаркетов и рынков, вы неоднократно бросали взгляд на аппетитную, оранжевую тыкву. 

В ней содержится большое количество полезных веществ. Например, это ценный источник бета-каротина, который в организме человека превращается в витамин А. Больше информации об тыкве, вы найдете в нашем материале. 

Некоторые хозяйки охотно покупают этот полезный продукт, а другие не знают, какое применение найти ему на кухне. Но это не повод отказываться от покупки, тем более что из тыквы можно приготовить огромное количество изысканных, полезных и аппетитных блюд. 

Мы собрали для вас подборку из вкуснейших блюд, в которых солирует тыква. Обязательно приготовьте их этой осенью!

1. Запеченная тыква с медом и орехами

Тыкву можно готовить по-разному. Все блюда получаются очень вкусными и аппетитными. Это относится даже к самым простым из них. Так, запеченная тыква с медом и орехами запомнится вам надолго — несмотря на то, что готовится она очень просто и быстро. 

2. Брускетта с тыквой и козьим сыром

Из тыквы можно приготовить большое количество самых разных закусок. Брускетта с тыквой и козьим сыром придется по душе даже самому привередливому гурману. Это блюдо идеально дополнит осенние вечерние посиделки в кругу друзей.  

3. Суп-пюре из тыквы сквош

Прохладным осенним вечером так и хочется согреться каким-нибудь вкусным супчиком. Всем известно, что овощные супы самые полезные. Смело выбирайте для приготовления такого сытного и питательного ужина тыкву. Суп-пюре из тыквы сквош никого не оставит равнодушным. 

4. Тыква с пряностями и мятой по-сицилийски

Тыква с пряностями и мятой по-сицилийски украсит любой стол. В процессе приготовления этого блюда используются самые эффектные и изысканные пряности, которые заставляют оранжевую красавицу раскрыться совершенно с другой стороны. Подавайте закуску к столу с пшеничным хлебом и листьями салата. 

5. Рагу с тыквой

Рагу с тыквой готовится с добавлением говядины. Это блюдо не только очень вкусное и питательное, но и достаточно эффектно подается к столу — в тыкве. Говядина получается особенно нежной и мягкой. Пальчики оближешь!

6. Имбирно-тыквенный крем-суп

А вот еще один очень вкусный рецепт согревающего крем-супа. В списке ингредиентов присутствует не только тыква, но и полезный имбирь. Такая пища заряжает бодростью и энергией на весь день и прекрасно справляется с чувством голода. 

7. Тыквенный пирог

Есть классические рецепты из тыквы, которые нужно приготовить обязательно. Одно из таких блюд — это тыквенный пирог. Без него в Америке не обходится ни один Хэллоуин. Приготовьте пирог из тыквы, который по своей консистенции очень напоминает чизкейк, и позовите друзей в гости на тематическую вечеринку. 

8. Печеные оладьи из тыквы

Овощные оладьи не менее вкусные, чем любимые всеми сладкие оладьи из теста. Их готовят из кабачков, капусты и даже из тыквы. Это блюдо очень сытное и питательное. Подают к столу такие оладьи обычно со сметаной. Делимся с вами рецептом. 

9. Гуляш с тыквой и индейкой

Гуляш в привычном понимании россиян готовят из говядины. Однако есть и другие вариации этого блюда. Можно приготовить осенний вариант, который порадует всех домашних без исключения. Это блюдо прекрасно сочетается с картофелем. 

10. Тыква, фаршированная грибами, рисом и чечевицей

Фаршированная тыква — это изысканный деликатес. Это блюдо можно подавать в качестве сытной закуски или как полноценный обед или ужин. Воскресные семейные посиделки станут идеальным временем, чтобы приготовить фаршированную тыкву. Рецепт ищите тут. 

11. Молочная рисовая каша с тыквой 

Тыква подходит не только для приготовления вкусных обедов и ужинов, но и для сытных и не менее вкусных завтраков. Убедиться в этом можно, соорудив для своих домашних молочную рисовую кашу. Мякоть тыквы идеально вписывается в это блюдо и делает его еще вкуснее. Делимся рецептом. 

12. Маринованная тыква

Если вы думаете, что приготовили уже все возможные заготовки на зиму, то вы ошибаетесь. Предлагаем попробовать маринованную тыкву. Она хороша и как самостоятельная закуска, и как дополнительный ингредиент для выпечки и салатов. 

13. Теплый салат из тыквы с медово-горчичной заправкой

Теплый салат из тыквы с медового-горчичной заправкой вам точно понравится. В нем идеально все. Ингредиенты подобраны самым наилучшим образом, а мед и горчица делают вкус этого блюда оригинальным и необычным.  

14. Тыквенное суфле

Вкусовые рецепторы приходят в восторг от одного лишь упоминания о тыквенном суфле. Самое время проверить, какое оно на вкус. В этом десерте нет дополнительного сахара, так что можете не опасаться за фигуру. 

15. Тыквенно-молочный коктейль 

Из тыквы можно приготовить не только сытные блюда, но и питательные напитки. Например, тыквенно-молочный коктейль. Это очень вкусный и нежный напиток. Он понравится не только детям, но и взрослым. И даже станет отличным вариантом низкокалорийного десерта. 

Простейшие и вкусные блюда из тыквы: 6 рецептов

Простых, вкусных и полезных рецептов из тыквы очень много.

И если вы не любите тыкву, то вы просто не умеете её готовить.

Пользуясь нашими небольшими подсказками, вы можете сотворить кулинарные шедевры из этого простого овоща.

1. Тыквенное жаркое

Ингредиенты

✓ 400 гр. тыквы

✓ 400 гр. свинины

✓ 4 картошки

✓ 3 ст. л. масла подсолнечного или любого другого

✓ перец, соль, лавровый лист, базилик по вкусу.

Приготовление

Почистить овощи и порезать их кубиками. Мясо порезать кусочками средней величины.

В глубокой сковородке разогреть подсолнечное масло и отправить в неё свинину. Обязательно её посолить.

Когда мясо чуть поджарится, добавить к нему овощи. Перемешать и подождать 2 минуты.

Долить немного воды и не забыть добавить лавровый лист и перец.

Закрыть крышкой и потушить на маленьком огне пока не приготовится.

В конце добавить базилик.

В отличие от других овощей, тыква не разваривается и красиво смотрится в тарелке.

А её сладковатый привкус придаст мясу незабываемый вкус.

2. Тыквенный суп

Простой, лёгкий и вкуснейший суп-пюре, сохранивший в себе пользу, яркость и солнечное тепло тыквы.

Ингредиенты

✓ 750 гр. тыквы

✓ 1 перец сладкий

✓ 1 морковь

✓ 1 лук

✓ 40 гр. имбиря

✓ 3 зуб. чеснока

✓ 80 гр. корня сельдерея

✓ 1 литр воды

✓ 2 ст. л. подсолнечного масла или другого

✓ 1 щепотка острого перца

✓ Соль по вкусу

✓ Сметана по вкусу

Приготовление

Овощи: сладкий перец, морковь, лук, сельдерей, чеснок, имбирь порезать мелкими кубиками и обжарить на сковородке в масле 10-15 минут.

Тыкву режем кубиками и ставим ,варить до полуготовности, затем отправляем к тыкве обжаренные овощи и варим еще 5 минут.

Взбить блендером до состояния пюре и ещё чуть-чуть доварить, посолить и поперчить по вкусу.

Разлить суп по тарелкам, украсить сметаной.

3. Тыква в меду

Очень интересный рецепт. Если вы сладкоежка, то он придётся вам по вкусу.

Ингредиенты

✓ 500 гр. тыквы

✓ 1 ст. ложка мёда

✓ 1 зубок чеснока

✓ 30 гр. сливочного масла

✓ 1 ветка розмарина

✓ соль по вкусу.

Приготовление

Тыкву хорошо помыть. Чистить не надо. Порезать её крупными кусками.

В сковородке растопить сливочное масло. Добавить туда куски тыквы.

К ним отправить розмарин и измельчённый чеснок. Обжаривать её примерно 7 минут.

Затем добавить мёд. Продолжать жарить, пока мёд не карамелизируется.

Посолить по вкусу. Из указанных выше продуктов выходит 2 порции.

4. Тыква с творогом

Для начала тыкву нужно потушить, а уже после подать её с творогом и мелко нарезанной петрушкой.

Ингредиенты

✓ 300 гр. тыквы

✓ 20 гр. сливочного масла

✓ 300 гр. творога

✓ 2 ст. ложки воды

✓ корица, петрушка, соль, сахар по вкусу.

Приготовление

Тыкву помыть и почистить. Порезать кубиками. В кастрюльке растопить сливочное масло. Добавить туда тыкву.

Посолить, добавить сахар и корицу. Влить 2 ст. л. воды и потушить 5 минут.

Снять кастрюльку с огня, когда тыква станет мягкой. Дать ей остыть и подать с творогом и зеленью.

Что может быть вкуснее сладкой тыквы и вкусного творога. Этот вариант блюда очень хорошо подойдёт к полднику.

5. Тыква, запечённая под сыром

Ингредиенты

✓ 500 гр. тыквы

✓ 100 гр. твёрдого сыра

✓ 1 ст. ложка подсолнечного масла или другого

✓ 2 зубчика чеснока

✓ 2 ст. ложки французской горчицы

✓ соль, перец по вкусу.

Приготовление

Промыть и почистить овощ. Порезать его крупными кусочками и сложить в миску.

Добавить соль и перец по вкусу. Перемешать, налить подсолнечное масло и снова перемешать.

В форму для запекания класть подготовленную тыкву.

Сверху обсыпать измельчённым чесноком, французской горчицей и тёртым сыром. Духовку нагреть до 180 °С.

Поставить туда форму с тыквой на 25 минут. После приготовления можно сверху посыпать мелко нарезанной петрушкой.

Стоит попробовать такой вариант блюда, потому как тыква под сырной корочкой это что-то новое и необычное.

Ваши близкие и друзья будут приятно удивлены.

6. Оладьи из тыквы

Ингредиенты

✓ 200 гр. тыквы

✓ 3 ст. л. муки

✓ 100 гр. сметаны

✓ 1 ст. л. сахара

✓ 1 яйцо

✓ 1/4 ч. л. соды

✓ 5 гр. ванильного сахара

✓ подсолнечное масло или другое

✓ соль по вкусу

Приготовление

Помытую и почищенную тыкву натереть на мелкой тёрке. Закипятить воду в кастрюльке и высыпать туда натёртую тыкву.

Довести до кипения и подождать ещё 5 минут. Жидкость слить. Варёный овощ измельчить в блендере.

Соединить тыквенное пюре со всеми другими продуктами и замесить тесто.

Нагреть на сковородке подсолнечное масло и пожарить оладьи. Готовые оладушки обсыпать сахарной пудрой.

Подавать можно с мёдом или со сметаной. Дети оценят это блюдо по достоинству и обязательно попросят приготовить их снова.

Тыква очень плотный плод. Она хранится всю зиму, поэтому эти блюда можно готовить постоянно.

Оладушки на завтрак, жаркое на ужин, сладкая тыква с творогом на полдник.

Сделайте своё меню вкусным, полезным и разнообразным. Поделитесь этим с вашими близкими и друзьями.

Приятного аппетита!

Вкусные блюда из тыквы – 11 лучших рецептов приготовления

(+0)

16.10.2020 01:59

2 тыс

Нравится?

Кулинария

Тыква – это царица среди овощных культур. Она обладает не только превосходными нежными вкусовыми качествами, но и быстро готовится. Примечательно то, что кушать овощ можно в разных вариантах, и даже в сыром виде. Но чаще всего продукт подвергается термической обработке.

Овощ считается низкокалорийным продуктом, на 100 грамм приходится всего лишь 28 ккал. Из полезных элементов присутствует фосфор, кальций, медь, калий, магний, сера. Содержится витамин группы В, А, С. Необязательно кушать тыкву в чистом виде, можно приготовить из нее довольно интересные блюда.

1. Суп-пюре на курином бульоне с чечевицей и тыквой

Что может быть прекраснее нежнейшего супа-пюре к обеду? Наверное вторая тарелка этого чудесного блюда. Обязательно готовьте суп с добавлением мясного бульона, и вкус заметно поменяется и блюдо станет гораздо сытнее.  

Ингредиенты:

• Бульон куриный – 2 л.
• Тыква – 180 г.
• Чечевица – 3 ст.л.
• Картофель – 150 г.
• Лук репчатый – 50 г.
• Хлеб – 5 кус.
• Чеснок – 1 зуб.
• Масло растительное – 25 мл.

Приготовление:

1. Заранее приготовьте куриный бульон.
2. Крупными кусочками нарежьте картошку, тыкву. Луковицу покрошите маленькими кусочками. А чечевицу ополосните водой.
3. Высыпьте подготовленные овощи в бульон, проварите 30 минут. Добавьте соль, массу превратите в пюре.

Хлеб нарежьте кубиками, обжарьте на масле с чесноком. Разлейте суп-пюре по тарелкам, подавайте с хрустящими сухариками.

2. Пюре из тыквы и яблок с корицей

Желаете сбросить лишний вес, но уже заканчиваются идея для приготовления блюд? Тогда сделайте простое тыквенное пюре с добавлением свежих яблок и молотой корицы. Пряность эффективно устраняет лишние килограммы.

Возьмите:

• Тыква – 1 кг.
• Яблоки – 550 г.
• Масло сливочное – 50 г.
• Сахар – 2 ст.л.
• Вода – 0.5 ст.
• Орехи – 150 г.
• Корица молотая – 2 г.

Как сделать:

1. Очистите тыкву от шкурки, нарежьте мякоть средними кусками.
2. Яблоко почистите, освободите от семян. Покрошите мякоть кусочками.
3. Сложите продукты в кастрюлю, налейте воду. Добавьте сахар и сливочное масло. Тушите в течение 25 минут. Массу пробейте блендером до однородности.

Выложите тыквенное пюре в пиалу, присыпьте измельченными орешками.

3. Мармелад из тыквы на агаре в домашних условиях

На агар-агаре можно приготовить натуральный полезный мармелад. Такое красивое и интересное лакомство можно подавать к праздничному чаепитию. Для украшения отлично подходит кокосовая стружка.  

Продукты:

• Тыква – 250 г.
• Сахар – 2 ст.л.
• Агар-агар – 2 ч.л.
• Сок лимонный – 1 ст.л.
• Вода – 160 мл.
• Стружка кокосовая – 1 ст.л.

Как приготовить:

1. Снимите шкурку с тыквенной мякоти, уберите косточки. Нарежьте овощ кубиками, сложите в кастрюлю. Добавьте воду, готовьте 15 минут.
2. При помощи блендера измельчите овощ в пюре. Добавьте сахарный песок, сок лимона. Проварите до растворения кристаллов.
3. Насыпьте в массу агар-агар, перемешайте. Проварите 3 минуты, разложите по формочкам. Отправьте в холодильник на 1 час.

Тыквенный мармелад перед подачей к столу порежьте кусочками, посыпьте кокосовой стружкой. 

4.

Вкусная тыква запеченная в духовке

Вашему вниманию хотим предложить простое блюдо, которое состоит из трех ингредиентов. А готовятся овощи в духовке в небольшой керамической или стеклянной емкости.

Возьмите:

• Тыква – 600 г.
• Сахар – 1 ст.л.
• Масло сливочное – 30 г.

Приготовление:

1. Тыкву очистите, нарежьте произвольными кусочками, желательно тонкими.
2. Выложите подготовленный овощ в форму, сверху присыпьте сахаром. Разложите кусочки сливочного масла.
3. Поместите емкость в духовку, запекайте 45 минут при температуре 180 градусов.

Если придерживаетесь здорового питания, вместо сливочного масла можете брать кокосовое.

5.

Тыквенные оладушки на сковороде

А вы знали, что из тыквы можно сделать очень вкусные оладьи? Мы вам настоятельно рекомендуем попробовать данный рецепт. Готовится блюдо несложно, а подавать оладушки можно с вареньем или сметаной.

Понадобится:

• Тыква – 400 г.
• Яйца куриные – 2 шт.
• Мука – 250 г.
• Соль – 0.5 ч.л.
• Кефир 2,5% – 250 мл.
• Масло растительное – 4 ст.л.
• Сода – 1 ч.л.
• Вода – 100 мл.

Способ:

1. Очищенную тыкву нарежьте на кусочки, выложите в сковородку, налейте немного воды. Тушите до мягкости, затем сделайте пюре.
2. Добавьте сырые яйца, соль, соду, кефир. Перемешайте до получения однородности. При желании можно насыпать немного сахара.
3. Введите пшеничную муку, перемешайте до однородности.
4. На раскаленную сковороду выложите массу в виде лепешек, жарьте до золотистого цвета.

Полезные оладьи из тыквы подавайте в теплом виде с ягодным джемом или взбитыми сливками.

6. Картофельная запеканка с тыквой и сметаной

К ужину можно сделать просто замечательную запеканку из картошки и тыквы. Блюдо получается ароматным, его можно подавать с куриными котлетами, отбивными или фрикадельками.

Потребуется:

• Тыква – 450 г.
• Лук репчатый – 100 г.
• Картофель – 1 кг.
• Масло растительное – 45 мл.
• Сметана – 1 ст.
• Соль – по вкусу.

Как сделать:

1. Небольшими кусочками нарежьте очищенную картошку. Обжарьте на масле до золотистого цвета.
2. Высыпьте к картофелю порезанный лук. Готовьте 5 минут.
3. Жареную картошку выложите в горшочек, сверху положите ломтики тыквы.
4. Поверхность смажьте сметаной, добавьте по вкусу соль, перец, налейте воду. Накройте крышкой, отправьте в духовку на 45 минут, готовьте при 180 градусах.

Такое блюдо удобно готовить в маленьких горшочках и подавать порционно.

7. Тыквенные блинчики на соевом молоке

Почему многие люди выбирают растительное молочко для приготовления выпечки? Потому что оно считается полезным и низкокалорийным.  

Ингредиенты:

• Яйца куриные – 2 шт.
• Молоко соевое – 30 г.
• Мука – 180 г.
• Тыква – 190 г.
• Вода – 0,5 л.
• Масло растительное – 3 ст.л.
• Соль – 1 ч.л.
• Специи – 1 ч.л.

Приготовление:

1. Тыкву натрите крупной соломкой, тушите на сковородке с маслом на плите, либо в духовке.
2. При помощи блендера измельчите массу в пюре.
3. Соедините пшеничную муку, соль и соевое молоко. Добавьте молоко и куриные яйца.
4. В тесто внесите тыквенное пюре, пряности и немного растительного масла. Жарьте блинчики на сковороде до румяного цвета.

В тонкие тыквенные блинчики можно заворачивать сладкую начинку. 

8. Тыквенная каша с манкой на молоке

А этот рецепт посвящается большим любителям каш. На основе тыквы получается не только вкусное, но и красивое блюдо. Если добавить небольшое количество сахара или меда, то кашка будет в меру сладкой.

Потребуется:

• Молоко – 170 мл.
• Тыква – 280 г.
• Крупа манная – 3 ст.л.
• Сахар – по вкусу.
• Соль – щеп.
• Масло сливочное – по вкусу.
• Вода – на глаз.

Вариант:

1. Отварите тыкву до мягкости, сделайте пюре.
2. Насыпьте к тыквенной массе соль и сахар, разбавьте молоком. Подогрейте.
3. Насыпьте манную крупу, быстро перемешайте. Варите до густого состояния примерно 5 минут.

Тыквенную кашу подавайте с кусочком сливочного масла. Еще блюдо можно дополнить ядрами грецкого ореха.

9.

Тыквенно-творожное печенье

На основе овощей можно готовить даже печенье. Тыква прекрасно сочетается с творогом, а печенье получается по этому рецепту полезным, мягким и ароматным.

Понадобится:

• Тыква – 250 г.
• Творог – 245 г.
• Масло сливочное – 100 г.
• Мука пшеничная – 345 г.
• Сахар – 135 г.
• Разрыхлитель – 1 ч.л.

Приготовление:

1. Крупной соломкой натрите тыкву, выжмите сок. Добавьте мягкий творожок, разомните.
2. Положите к продуктам мягкое сливочное масло, насыпьте сахар.
3. Добавьте разрыхлитель и пшеничную муку, замесите густое тесто.
4. Тесто поделите примерно на 18-20 частей, сделайте шарики. Выложите на противень и прижмите вилкой. Готовьте при 190 градусах в духовке примерно 25 минут.

Домашнее румяное печенье из тыквы и творога подавайте с чаем или кофе.

10. Домашний тыквенный пирог на сметане

Использование сметаны для приготовления пирогов можно назвать идеальным решением. Кисломолочный продукт отлично влияет на структуру выпечки. А в тесто можно добавлять немного разноцветных цукатов.

Ингредиенты:

• Мука – 2 ст.
• Сметана – 180 мл.
• Тыква – 190 г.
• Сахар – 170 г.
• Разрыхлитель – 7 г.

Приготовление:

1. В кастрюле подогрейте сметану, разведите сахарный песок.
2. Введите разрыхлитель и пшеничную муку. Перемешайте.
3. Тыквенную мякоть очистите от шкурки, нарежьте маленькими кубиками.
4. Приготовленное тесто вылейте в форму, готовьте 35 минут при температуре 180 градусов.

Мягкий ароматный пирог кушайте в теплом виде, он хорошо разрезается на кусочки.

11. Гёзлеме с тыквой и картофелем по-турецки

Блюдо с таким интересным названием стоит обязательно попробовать. Даже в домашних условиях можно воплотить в реальность турецкое блюдо. Гёзлеме – это вкусные нежные турецкие лепешки.

Ингредиенты:

• Вода – 500 мл.
• Мука – 1 кг.
• Соль – 1 ч.л.
• Картофель отварной – 0,5 кг.
• Тыква – 450 г.
• Масло подсолнечное – 1 ст.л.
• Масло сливочное – 2 ч.л.

Как сделать:

1. Просеянную муку перемешайте с солью. Влейте небольшое количество теплой воды и насыпьте соль. Замесите густое тесто, оставьте на полчаса.
2. Из вареной тыквы и картошки сделайте пюре.
3. Тесто разделите на равные части, каждую из них раскатайте в тонкий пласт.
4. На один край положите картофель и тыкву, накройте тестом. Жарьте на сухой сковороде с двух сторон.

Горячие лепешки обязательно смазывайте сливочным маслом, так они станут вкуснее и ароматнее.

Тыква – это универсальный овощ, подходящий для приготовления супов, запеканок, десертов и выпечки. Подобные блюда можно готовить для диетического меню, исключая слишком жирные ингредиенты.

Советуем прочитать

Как правильно растопить шоколад

Ашлянфу – что это и с чем его едят

Намазка из сала по-украински: как сделать

Вкусная карета для Золушки. Необычные рецепты из тыквы | ОБЩЕСТВО

28.09.2016 07:00

Ксения Белодедова

Примерное время чтения: 8 минут

4947

Из тыквы можно приготовить множество необычных блюд. И храниться она будет в подвале до самой весны. pixabay.com

Варёная или печёная тыква очень хорошо усваивается организмом и широко применяется для диетического и детского питания. Во всем мире блюда из тыквы очень популярны.

В Европе из тыквы варят суп, готовят запеканки, пюре, салаты, в Америке пекут тыквенный пирог, в Армении тыкву добавляют в плов, фаршируют рисом или кизилом с орехами, а в Австрии можно даже попробовать тыквенный кофе. Корреспондент «АиФ в Омске» выбрал пять рецептов из тыквы, которые не оставят равнодушными самых изысканных гурманов. 

Суп-пюре с тыквой и кокосовым молоком

Суп получается очень нежным. Фото: pixabay.com

Ингредиенты

• Тыква — 400 г
• Лимонный сок — 1 ст. ложка
• Репчатый лук —  2 головки
• Кокосовое молоко — 300 мл
• Перец чили — 1 шт
• Вода — 300 мл
• Сахар — 1 чайная ложка
• Молотый чёрный перец — ½ чайной ложки
• Куркума — чайная ложка

Как готовить

Нарезать тыкву кубиками и отварить до мягкости. В кастрюлю добавить ложку сахара и соль. В это время мелко нарезать лук и обжарить на сковороде. Варёную тыкву, лук, перец чили смешать в блендере до превращения в однородное пюре. В большой кастрюле смешать смесь из блендера с кокосовым молоком и водой, добавить специи.  Довести до кипения, уменьшить огонь и помешивать деревянной ложкой. После этого варить на медленном огне примерно 10-15 минут. Суп готов! 

Тыква, запечённая с сыром

В мире насчитывается около 800 различных сортов тыквы, но только 200 из них съедобны. Фото: АиФ/ Татьяна Руденко

Ингредиенты

• Тыква — 1 шт
• Твердый сыр — 300 г
• Сливки — 0,5 л
• Сливочное масло — 50 г
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Мускатный орех  по вкусу

Как готовить

Срезать с тыквы макушку и ложкой вычистить её внутренности от семечек. В образовавшуюся пустоту насыпать крупно натёртого сыра  на треть объёма тыквы и залить сливками.  Между верхним краем тыквы и уровнем налитых сливок должно оставаться небольшое пространство, чтобы содержимое не вытекло наружу.

Посолить, поперчить содержимое тыквы, добавить масла и закрыть отверстие срезанной макушкой. Тыкву отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 1,5 – 2 часа. Если снаружи тыква слегка подгорит, не страшно. Тыква должна получиться нежной. Подавать блюдо в суповых тарелках, вычёрпывая мякоть вместе со сливочным соусом.

Тыквенный конфитюр с мандаринами

Тыквы бывают разных цветов: белые, жёлтые, зелёные, чёрные, а также пятнистые и полосатые. Фото: pixabay.com

Ингредиенты 

• Мякоть тыквы — 1 кг
• Мандарины — 500 г
• Лимоны — 4 шт
• Свежий корень имбиря — 4 см
• Сахар — 1 кг
• Семена кардамона — 1 щепотка
• Топлёное масло — 1,5 ст. л.

Как готовить

Тыкву очистить, нарезать кубиками. Добить очищенный и размельченный имбирь, цедру 1 лимона и 1/4 часть сахара. Накрыть крышкой и поставить настаиваться на 8–12 часов. В кастрюлю налить 1,5 л воды, опустить неочищенные мандарины и довести до кипения. После этого варить на слабом огне 1 час. Охладить, вынуть мандарины, порезать дольками и удалить косточки. Из лимонов выжать сок, лимонные корки мелко нарезать и всыпать в мандариновый отвар. Довести до кипения, накрыть крышкой и варить на медленном огне 30 мин. Затем снять крышку и варить ещё 15 мин.Готовый отвар пропустить через мелкое сито, отжать лимонную кашицу. Перелить жидкость в чистую кастрюлю, добавить лимонный сок, мандарины и тыквенную мякоть. Довести до кипения, всыпать кардамон и варить на медленном огне 30 мин.

Растворить оставшийся сахар и варить конфитюр до тех пор, пока он не загустеет. Добавить масло. Конфитюр готов! 

Запеканка из тыквы с корицей и цедрой лимона

Тыква богата натрием и калием, которые необходимы для поддержки мышц в тонусе и регулирования баланса воды в организме. Фото: pixabay.com

Ингредиенты

• Сахар — 1 стакан
• Яйцо куриное — 4 шт.
• Растительное масло — 2 ст. ложки
• Манная крупа — 1,5 стакана
• Пшеничная мука — 5 ст. ложек
• Тыква — 750 г
• Соль по вкусу
• Ванилин — ½ чайной ложки
• Сода — 1 чайная ложка
• Молотая корица — ½ чайной ложки
• Лимонная цедра — 1 чайная ложка

Как готовить

Взбить белки в пену с 0,5 стакана сахара и щепоткой соли. Желтки взбить отдельно с оставшимся сахаром. Затем смешать желтки с остальными сухими компонентами, натёртой тыквой и чайной ложкой соды, погашенной уксусом. Добавить белки к готовой смеси. Выпекать при температуре 180 градусов 30-40 минут.

Тыквенные блинчики с корицей

Тыквенные блинчики очень вкусные. Фото: pixabay.com

Ингредиенты

• Тыква — 400 г
• Яйцо куриное — 2 штуки
• Пшеничная мука — 1,5 стакана
• Молоко — 100 мл
• Молотая корица  по вкусу
• Разрыхлитель —  ½ чайной ложки
• Молотый черный перец по вкусу
• Соль по вкусу
• Сахар — 50 г
• Ванилин  по вкусу

Как готовить

Взбить венчиком молоко, яйца, муку, сахар, корицу, ванилин, соль, перец и разрыхлитель до однородной массы. Тыкву натереть на мелкой терке, добавить в тесто и полученную массу измельчить в блендере до состояния пюре. Пожарить на масле до золотистого цвета. Готовые блинчики посыпать сахарной пудрой. Можно подавать с мёдом, сгущёнкой или сметаной.

тыкварецепты из тыквынеобычные рецепты

Следующий материал

Также вам может быть интересно

• Вкусно похрустим. Лучшие закуски из грибов

• Готовим вкусные блюда на новогодний стол вместе с «Омской 1»

• Важная часть любого блюда. Пять простых рецептов самых вкусных соусов

• Жарим, варим, запекаем. Пять рецептов вкуснейших пельменей

• Вкусная Масленица! Рецепты блинов, которые вы ещё не пробовали

Новости smi2.ru

15 вкусных рецептов тыквы — Джо Кукс

Главная / Рецепты

0 комментариев

автор: Joanna Cismaru

10.02.22

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации.

Сейчас осень, так что берите тыквенную приправу , потому что у меня есть 15 вкусных рецептов тыквы , чтобы наполнить свой желудок или приручить сладкое! С приближением Хэллоуина и приближающимся Днем Благодарения, я вас прикрою!

Лучшие рецепты тыквы

Когда большинство людей думают об осени и тыкве, они, вероятно, думают о кусочке тыквенного пирога или тыквенном латте со специями, которые оба являются восхитительно вкусными глотками! Тем не менее, вы можете сделать гораздо больше с этим прекрасным ярко-оранжевым вегетарианцем! Это универсальный ингредиент, который можно использовать как в сладких, так и в соленых блюдах на завтрак, обед или ужин!

Итак, в этом обзоре я поделюсь некоторыми рецептами, которые вдохновят вас на любовь к тыкве в этом сезоне. От моего старого доброго классического рецепта тыквенного пирога, который поразит вас, до тыквенной версии моего почти известного секса на сковороде и традиционного шоколадного печенья. А также несколько пикантных рецептов, которые покажут вам, как добавлять тыкву в блюда из макарон!

Итак, без лишних слов, наслаждайтесь осенью и зацените их! У меня есть хороший выбор здесь, который обязательно соблазнит ваши вкусовые рецепторы. Как вам нравится добавлять немного тыквы в ваши блюда!?!

Паста с тыквенными колбасками

Эта паста с тыквенными сосисками — идеальный осенний ужин! Вкусный сливочный соус с колбасой и тыквой. Это блюдо не только очень простое и ароматное, но и готовится всего за 30 минут .

Получить этот рецепт

Тыквенные колбаски, фаршированные ракушками

Осень — это тыквы, и эти пикантные Тыквенные колбаски с начинкой определенно стоит приготовить. Невероятно сытное блюдо с вкусной начинкой из тыквы и колбасы и невероятным сливочным шелковистый тыквенный соус, которым покрыты все макаронные изделия.

Получить этот рецепт

Тыквенный кленовый хлеб

Эта осень вдохновлена ​​ Easy -TO -MAKE Тыквенный клен кукурузный хлеб -это не только . . Хрустящая золотистая корочка, пушистая серединка, много тыквенного вкуса, этот кукурузный хлеб, настоянный на кленовом сиропе, идеален для осеннего комфорта. Обязательно для любого День Благодарения или Праздничный ужин!

Получить этот рецепт

Тыквенные маффины с цукини

Эти Тыквенные кексы с цукини идеально подходят для этого времени года. Это идеальное угощение для завтрака и осенняя еда для комфорта. Они так хороши для вас, так как содержат тыкву и цуккини, невероятно сочные и вкусные, они поразят вас. Какой способ начать день!

Получить этот рецепт

Классический тыквенный пирог

Этот Классический тыквенный пирог сливочный, сладкий и сочный! Полностью домашнее от корочки до сливочной начинки. Это безумно вкусно и насыщенно ароматно! Тоже хорошо замораживает! Идеально подходит для вашего стола благодарения или Благодарения!

Получить этот рецепт

Тыквенное печенье с шоколадной крошкой

Сочетание тыквы и шоколада не ошибется, и этот рецепт печенья доказывает это! Эти Тыквенное печенье с шоколадной крошкой мягкое, жевательное и насыщенное ароматом тыквенных специй! О, такой декадентский и такой вкусный; хорошо, что на их приготовление уходит всего 35 минут , потому что они будут съедены в мгновение ока!

Получить этот рецепт

Тыквенный волшебный торт

Этот Волшебный тыквенный торт состоит из двух восхитительных слоев: ванильного бисквита и тыквенного пирога! При выпекании слой тыквы падает на дно, вот и волшебство! Наконец, этот торт завершается сочной глазурью из пудинга.

Получить этот рецепт

Батончики с тыквенным пирогом

Эти простые в приготовлении Батончики с тыквенным пирогом имеют песочное тесто и сливочную начинку из тыквы, что делает эти батончики идеальным лакомством на вынос. Если вы ищете идеальный вкус тыквенного пирога без необходимости делать раскатанную корочку для пирога, попробуйте этот невероятно вкусный десерт.

Получить этот рецепт

Тыквенный чизкейк

Этот Тыквенный чизкейк — не совсем классический сливочный чизкейк, начиненный правильным количеством тыквы и сыра рикотта на корочке из грецких орехов, подается с ложкой тыквенных взбитых сливок.

Получить этот рецепт

Тыквенные лепешки

Представьте себе эти тыквенные лепешки , только что вынутые из духовки, теплые и сбрызнутые двумя разными видами глазури. Очень простой рецепт, который дает самые вкусные, слоеные и идеально приправленные булочки.

Получить этот рецепт

Тыквенный рулет

Этот классический Тыквенный рулет действительно невероятно вкусен, наполнен тыквой и специями и начинкой из сливочного сыра с лучшими пряностями. Это так хорошо, он исчезнет в считанные секунды!

Получить этот рецепт

Полезные тыквенные оладьи из цельнозерновой муки и овса

Эти Тыквенные оладьи из цельнозерновой муки и овса очень здоровые, без масла, без жира, без чувства вины цельнозерновые и овсяные блины. Они пушистые и прекрасно приправлены, именно то, что вам нужно на завтрак или бранч осенних выходных!

Получить этот рецепт

Тыквенные булочки с корицей

Эти тыквенные рулетики с корицей представляют собой забавную интерпретацию классических булочек с коричневым сахаром, корицей, орехами пекан и вкусной глазурью из сливочного сыра. Они пушистые, сладкие и идеально подходят для праздников!

Получить этот рецепт

Лучший тыквенный хлеб

Этот Тыквенный хлеб , вероятно, лучший из всех, он очень мягкий и влажный, не говоря уже о том, что его безумно легко приготовить. Это классический хлеб, идеально подходящий для осени, полный вкуса тыквы и прекрасно приправленный специями.

Получить этот рецепт

Тыквенное наслаждение

This Pumpkin Delight , также известный как Pumpkin Sex In A Pan или Pumpkin Lush, представляет собой новую версию классического Sex in A Pan, с восхитительным слоем пудинга, приправленным тыквой, маслянистой корочкой из орехов пекан и взбитыми сливками. слой сливочного сыра. Наконец, он покрыт взбитыми сливками и орехами пекан. Незаменимая вещь в тыквенный сезон!

Get this Recipe

Other Delicious Recipes To Try

• 22 Cozy Fall Soup Recipes
• 22 Favorite Labor Day Recipes
• Pumpkin Pie with Graham Cracker Crust
• Roasted Pumpkin Panzanella Salad
• Pumpkin Bundt Cake with Cream Cheese Начинка
• Тыквенный латте со специями

Познакомьтесь с Джоанной Цисмару

Меня зовут Джоанна (сокращенно Джо), и это мой блог, где я делюсь с вами своими кулинарными приключениями. Здесь вы найдете множество рецептов с использованием простых повседневных ингредиентов и приготовлением замечательных, вкусных и сытных блюд, в том числе изысканных десертов.

Никогда не пропустите рецепт!

Подпишитесь и получите БЕСПЛАТНУЮ электронную книгу рецептов ужина !

Взаимодействие с читателями

16 вкусных рецептов тыквы на осень

Рецепты, сборники, осенние блюда

Последнее обновление 11 апреля 2022 г. , Лаура

В этой статье есть ссылки на продукты, с которых мы можем получать комиссионные.

Тыквы предназначены не только для нарезки и украшения, они также являются источником здоровой питательной пищи. Почему бы не найти способы съесть тыкву тоже! У нас есть 15 супер-идей, которые помогут вам использовать эти тыквы.

Многие люди берут тыкву или две домой на Хеллоуин, чтобы вырезать их, может быть, воткнуть в нее свечу на день или два на крыльце, но мало кто действительно готовит тыкву и употребляет ее в пищу. Это огромный позор.

» Вы также можете попробовать эти 25 вкусных осенних яблочных десертов.

Исследование, проведенное в 2014 году, показало, что из почти 2 миллиардов фунтов тыквы, выращенной в США, примерно 1,3 миллиарда фунтов были выброшены, а не съедены или компостированы, по данным Министерства энергетики США. В 2021 году количество выброшенных тыкв станет еще больше!

Help Stop Food Waste

Мы хотим помочь остановить выбрасывание тыквы, предложив вам несколько идей, как ее использовать, а не выбрасывать. Ниже вы найдете 15 наших лучших и любимых рецептов тыквы, которые вы можете приготовить из тыквы.

Очевидно, что если вы используете их для резьбы и держите их на крыльце, пока они не сгниют, вы больше не сможете использовать их в пищу, но есть и другие способы не выбрасывать их. Мы также ссылались на несколько других статей с идеями о том, как их компостировать, а также о том, как использовать тыквенные кишки, а не выбрасывать их.

• Что делать с резными или декоративными тыквами
• 7 способов использовать тыквенные кишки

16 способов есть тыкву, а не бросать ее

Тыквенный суп без сливок

Тыквенный суп без сливок такой же сливочный, вкусный и насыщенный, как и со сливками. Вы можете не поверить, пока не попробуете, но вам не нужно добавлять сливки в тыквенный суп, чтобы он был гладким и шелковистым.

Посмотреть рецепт

Мини персональные тыквенные пироги

Мини-пирожки с тыквой состоят всего из пяти простых ингредиентов и ароматных специй, которые мы все так любим на праздниках. И они просто чертовски милые! Эти пироги — отличный способ подачи отдельных десертов.

Посмотреть рецепт

Мусс из тыквенного чизкейка Десерты

Эти муссовые десерты с тыквенным чизкейком без выпечки — забавная альтернатива типичному тыквенному пирогу, который можно подать на День Благодарения.

Посмотреть рецепт

Тыквенные кексы со специями

Эти пышные и ароматные кексы с тыквенными пряностями — идеальное теплое осеннее лакомство с корицей, специями для тыквенного пирога и имбирем, запеченными внутри.

Посмотреть рецепт

Тыквенный французский тост

Французские тосты с тыквой наполнены восхитительным осенним вкусом.

Посмотреть рецепт

Как приготовить целую тыкву в мультиварке

Хотите приготовить пюре из свежей тыквы со всеми этими красивыми осенними тыквами? Используйте эти простые инструкции, чтобы приготовить целую тыкву в мультиварке менее чем за 25 минут.

Посмотреть рецепт

Хрустящие семена тыквы во фритюрнице

Хотите знать, что делать со всеми этими тыквенными семечками, которые вы собрали из тыкв для запекания в этом сезоне? Раньше мы их запекали, но фритюрница намного быстрее, и семена становятся очень хрустящими и равномерно приготовленными.

Посмотреть рецепт

Рецепты тыквы с низким содержанием углеводов

Кето тыквенный суп

Этот рецепт кето-тыквенного супа идеально подходит для холодных осенних или зимних вечеров, когда хочется согревающего, пикантного супа.

Посмотреть рецепт

Кето-тыквенный хлеб с ореховой крошкой

Этот кето-тыквенный хлеб невероятно влажный с вкусной крошкой из грецких орехов сверху и содержит всего 2 грамма углеводов на ломтик.

Посмотреть рецепт

Кето тыквенное печенье

Это кето-печенье с тыквой имеет восхитительный вкус тыквенных специй без углеводов. В рецепте используется миндальная и кокосовая мука с заменителем сахара для приготовления печенья с низким содержанием углеводов и кето.

Посмотреть рецепт

Тыквенные оладьи с миндальной мукой

Добавьте немного осеннего аромата в свою жизнь с этими кето-тыквенными оладьями, которые готовятся из миндальной муки и получаются воздушными и легкими.

Посмотреть рецепт

Тыквенные напитки и коктейли

Тыквенный пряный латте

Этот домашний тыквенный латте со специями готовится из настоящего тыквенного пюре, насыщенного кофе эспрессо и вкусной приправы для пирога.

Посмотреть рецепт

Ледяной тыквенный пряный латте

Если вы, как и многие из нас, любите латте с тыквой и специями, вам обязательно понравится этот домашний латте с тыквой и специями со льдом.

Посмотреть рецепт

Тыквенный пряный мартини

Этот мартини с тыквенными специями обладает осенним ароматом, который вы ожидаете от сливочного и декадентского мартини, приготовленного на водке с тыквенными специями.

Посмотреть рецепт

Понравился рецепт? Мы будем рады, если вы поделитесь им на своей доске Pinterest! Нажмите, чтобы следить за нашими досками Pinterest, чтобы вы могли найти все наши рецепты!

Instagram это! Если вы попробуете этот рецепт, отметьте #AFoodLoversKitchen в Instagram или Twitter. Нам очень приятно видеть ваши фотографии наших рецептов! Также следите за нами в Instagram, Twitter и Facebook , чтобы быть в курсе того, что мы готовим.

ДРУГИЕ ОСЕННИЕ РЕЦЕПТЫ, КОТОРЫЕ СТОИТ ПОПРОБОВАТЬ

🥧 Если вас интересуют другие замечательные рецепты,  Я делюсь всеми моими любимыми рецептами Instant Pot на A Pressure Cooker Kitchen, рецептами для фритюрницы на Air Fry Anytime и коктейли и напитки в Savored Sips. Проверьте это сегодня!

Лаура

Лаура — домашний повар, который любит создавать новые рецепты и находить новые любимые блюда, будь то дома или за границей. Она также ведет популярный блог о путешествиях и проводит много времени в поездках за едой.

Эта запись была размещена в Рецепты с метками Сборники, Осенние блюда.

Наши лучшие рецепты тыквы | Ложка Вилка для бекона

Автор Jenny Park · Опубликовано: 15 октября 2021 г. · Изменено: 28 ноября 2020 г.

Перейти к рецепту

Наши лучшие рецепты тыквы! На завтрак, ужин и десерт — включая этот рецепт тыквенного крем-брюле без выпечки! Они простые, вкусные и такие веселые! Это также отличный способ использовать те крошечные тыквы, которые у вас, вероятно, есть дома в осенние месяцы.

Мы любим тыкву и сезон тыкв, поэтому мы подумали, что сегодня вам будет уместна подборка наших любимых рецептов из тыквы! В этом обзоре есть хорошее сочетание сладких и соленых рецептов из закусок / закусок, полноценных блюд и сладких угощений! Надеемся, вам понравится!

Рецепты тыквенных завтраков и поздних завтраков

• Вафли с тыквенными пряностями: эти простые вафли хрустящие снаружи, воздушные внутри и наполнены восхитительным вкусом тыквенных пряностей! Наслаждайтесь теплым маслом и кленовым сиропом!

• Тыквенные оладьи с сыром. Этот рецепт тыквенных оладий очень вкусный, и мы готовы его приготовить! Легкий, пушистый и насыщенный сырным вкусом тыквы, который только можно пожелать! Посыпьте их жареным яйцом для экстра-декадентского завтрака!

Рецепт тыквенных оладий с сыром

Подробнее

• Тыквенное масло: это сладкое тыквенное масло НАСТОЛЬКО вкусное! Идеально намазывать толстым слоем тосты, вафли и блины! Наслаждайтесь им с чашечкой кофе или чая. Это такая вкусная приправа к завтраку, но также очень хорошо посыпать шариками ванильного мороженого. Просто говорю.

Рецепты закусок и закусок из тыквы

• Крем-суп из тыквы. Нет ничего более осеннего и уютного, чем большая тарелка этого крем-супа из тыквы. Его легко приготовить, и он наполнен таким вкусным тыквенным вкусом. Не пропустите и эти потрепанные чипсы из пармезана, они идеально подходят для того, чтобы покрошить шелковистый гладкий суп!

• Тыквенный кукурузный хлеб: если вы ищете что-то еще, чтобы окунуть свой тыквенный суп, попробуйте наш тыквенный кукурузный хлеб! Он мягкий, пушистый и вкусный! Мы испекли их в мини-сковородках из чугуна для забавных отдельных порций, но вы также можете приготовить по этому рецепту полноразмерную порцию!

• Хумус из жареной тыквы: Мы любим вкусный хумус, и наш хумус из жареной тыквы использует все лишние тыквы, оставшиеся после Хэллоуина. Мы украсили его всеми красивыми и вкусными вещами и любим подавать его с crudités!

• Тыква Пиво Сырный суп: Да, вы правильно прочитали! Мы любим пивной сырный суп, и этот тыквенный пивной сырный суп восхитителен! Он сливочный, сырный и имеет тонкий вкус тыквы, который мы любим. Посыпьте его маслянистыми гренками для хрустящего контраста, чтобы закончить его, или соедините его с нашим пивным хлебом с сыром и травами.

Рецепты ужина из тыквы

• Тыквенное ризотто с обжаренными морскими гребешками. Пожалуй, это один из наших любимых осенних ужинов! Ризотто идеально сливочное и аль денте и так хорошо сочетается с маслянистыми и сладкими обжаренными морскими гребешками. Кусочки засахаренной панчетты действительно выбивают этот рецепт наилучшим образом!

Тыквенное ризотто с обжаренными морскими гребешками

Подробнее

• Веганские запеченные спагетти-сквош с тыквой Альфредо. Рецепт запеченных спагетти из тыквы! Тыква запекается в духовке и подается с сочным, шелковистым (и веганским!) Тыквенным соусом Альфредо. Обещаем, вы даже не заметите, что здесь нет ни сливок, ни масла, ни сыра!

Веганские запеченные спагетти-сквош с тыквой и зеленым луком Alfredo

Подробнее

• Макароны с тыквой и сыром: эти тыквенные макароны с сыром не только вкусны, но и могут быть приготовлены менее чем за 30 минут! Это идеальное блюдо в будний день для занятых вечеров или когда вы просто не хотите проводить часы на кухне. Ешьте его как есть или положите сверху немного тертой курицы и подавайте с простым гарниром для полноценного обеда!

Рецепты десертной тыквы

• Пончики с запеченной тыквой: эти пончики с запеченной тыквой — одно из наших любимых лакомств! Эти пышные пончики, покрытые сладкой кленовой глазурью и покрытые здоровой оболочкой из жареного кокоса, не требуют жарки и наполнены восхитительным ароматом тыквы и корицы! Мы используем эти кастрюли, чтобы сделать эти простые запеченные пончики!

Запеченные тыквенные пончики с кленовой глазурью и жареным кокосом

Подробнее

• Тыквенные лепешки: Эти пончики со вкусом тыквы, смоченные в ванильной глазури, безумно вкусны. Нам нравится хрустящая текстура и почти заварной крем внутри. Наслаждайтесь ими с бокалом горячего сидра!

Тыквенные батончики с глазурью из ванильных бобов

Подробнее

• Тыквенные батончики. Наши простые и вкусные тыквенные батончики покрыты нашей любимой глазурью из сливочного сыра, и их очень легко приготовить.

• Тыквенный пирог с фисташковой глазурью. Этот тыквенный пирог вкусный, простой в приготовлении, влажный, легкий, воздушный и подходит для большого количества людей. Тонкая фисташковая глазурь идеально обволакивает торт, придавая ему слегка сладкий и ореховый оттенок!

Тыквенный пирог с фисташковой глазурью

Подробнее

• Мраморный тыквенный чизкейк Батончики: Эти мраморные тыквенные чизкейк-батончики такие декадентские! Мы любим нарезать их на кусочки размером с укус и подавать их толпе.

Чизкейк-батончики с мраморной тыквой

Подробнее

• Тыквенный пирог с шоколадной корочкой: Мы не могли бы составить рецепт тыквы без нашего тыквенного пирога с шоколадной корочкой! Шоколадная корочка точно спасет! Он так хорошо сочетается с начинкой из тыквенного пирога и представляет собой уникальную вариацию традиционной корочки из теста.

Тыквенный пирог с шоколадной корочкой

Подробнее

Нам очень нравится разнообразие тыквы и то, как ее можно использовать как в сладких, так и в соленых блюдах. Нам также нравится, что это то, что можно есть в любое время дня. Если вы любите рецепты из тыквы так же сильно, как и мы, вам также понравится наш другой рецепт тыквенного хумуса (но тот, в котором используется консервированная тыква!), наш тыквенный мусс и наш тыквенный крем-брюле, пончики. Наслаждаться!

Обратите внимание на наш осенний настольный пейзаж, идеально подходящий для праздников, в котором тыквы используются в качестве декора!

Ознакомьтесь с нашими обзорами:

• Лучшие рецепты креветок
• Лучшие летние рецепты
• 12 вкусных идей для завтрака
• Обзор пасхального меню

Ознакомьтесь с нашим лучшим рецептом тыквы в Google.

Хотите еще?

Подпишитесь, чтобы не пропустить рецепт.

Следите за новостями в Instagram, Facebook, Twitter и Pinterest.

Наши лучшие рецепты тыквы: тыквенный крем-брюле без выпечки

Наши лучшие рецепты тыквы! На завтрак, ужин и десерт — включая этот рецепт тыквенного крем-брюле без выпечки! Они простые, вкусные и такие веселые! Это также отличный способ использовать те крошечные тыквы, которые у вас, вероятно, есть дома в осенние месяцы.

РЕЦЕПТ BY Teri & Jenny

• ▢ 8 маленьких тыквочек с удаленными верхушками и полностью выдолбленными
• ▢ 3 столовые ложки светло-коричневого сахара
• ▢ 1 ½ столовых ложки мелкодисперсного сахара
• ▢ 2 tablespoons all purpose flour
• ▢ ¼ teaspoon salt
• ▢ 1 cup heavy cream
• ▢ 5 egg yolks
• ▢ 1 cup whole milk
• ▢ ⅔ cup pumpkin puree
• ▢ ½ teaspoon ground cinnamon
• ▢ ¼ чайной ложки молотого мускатного ореха
• ▢ ¼ чайной ложки молотого душистого перца
• ▢ щепотка молотой гвоздики
• ▢ 1 чайная ложка ванильного экстракта
• ▢ 8 ст. варить. Добавьте тыквы (с крышками), немного уменьшите огонь и варите 12-15 минут или пока тыквы не станут мягкими, но не разваренными. Выложите тыкву на противень и поставьте в холодильник примерно на 20 минут.

• Для начинки:  В небольшой миске смешайте муку, сахар и соль. Добавьте сливки и яйца и взбейте до однородности. Отложите.

• Молоко, тыквенное пюре и специи смешать в кастрюле. Варить смесь около 7 минут. Влейте 1/4 стакана тыквенно-молочной смеси в желтковую смесь, взбивая, чтобы желтки не свернулись.

• После того, как смесь загустеет, вылейте желтковую смесь обратно в кастрюлю с оставшимся тыквенным молоком и взбейте вместе. Продолжайте взбивать смесь, пока она кипит, чтобы предотвратить взбалтывание, и взбивайте, пока смесь не начнет густеть, от 3 до 5 минут. Вмешайте ваниль.

• Разложите смесь по вареным тыквам и поставьте в холодильник примерно на 2 часа или пока заварной крем не схватится.

• Покройте каждый заварной крем с начинкой из тыквы слоем сахара турбинадо и верхушки брюле с помощью горелки. Служить.

• Совет: Если смесь для начинки немного взболталась, ее можно процедить через сито с марлей, чтобы удалить все кусочки вареного яйца. Если это произойдет, ваниль следует добавить после того, как смесь будет процежена.

Калорийность: 255 ккал Углеводы: 27 г Белки: 4 г Жиры: 15 г Насыщенные жиры: 9 г Холестерин: 166 мг Натрий: 106 мг Калий: 219 мг Клетчатка: 1 г Сахар: 22 г Витамин А: 6240 МЕ Витамин С: 4 мг Кальций: 85 мг Железо 90IS: 03 мг : Французский

КЛЮЧЕВОЕ СЛОВО: без выпечки, Тыквенный крем-брюле

КУРС: Десерт

15 октября 2021 г. / 3 комментариев

О Дженни Парк

Дженни Парк наполовину Бэкон. Она также является фуд-стилистом и разработчиком рецептов. Одно из ее любимых блюд — пончики. #sfbДЖЕННИ

Взаимодействие с читателями

15 октября 2021 г. / 3 комментариев

13 вкусных рецептов из тыквы до 400 калорий | Питание

от MyFitnessPal’s Recipes

26 октября 2020 г.

5/5
(3)

Пример элемента рейтинга

Помимо того, что тыквы являются классическим осенним украшением, тыквы являются источником питательных веществ, которые получают свой яркий оранжевый оттенок благодаря антиоксидантам, таким как бета-каротин (который превращается в витамин А). Они также богаты клетчаткой, витаминами и минералами. Проявите творческий подход к тыквам, используя их для приготовления сладких и соленых угощений. Эти 10 рецептов включают в себя смузи, протеиновые кексы и многое другое — и все это менее чем за 400 калорий на порцию.

Откройте для себя и зарегистрируйте эти и другие рецепты в приложении MyFitnessPal!

1. СМУЗИ ИЗ ТЫКВЫ  | РЕЦЕПТЫ MYFITNESSPAL’S

Питание (на порцию):  Калорийность: 253; Общий жир: 7 г; Насыщенные жиры: 4 г; Мононенасыщенные жиры: 0 г; Холестерин: 20 мг; Натрий: 70 мг; Углеводы: 34 г; Пищевые волокна: 3 г; Сахар: 23 г; Белок: 12 г

2. ТЫКВЕННЫЙ СУП С ХРУСТЯЩИМИ ЛИСТЬЯМИ ШАЛДЕЯ  | РЕЦЕПТЫ MYFITNESSPAL 

Питательная ценность (на порцию):  Калорийность: 133; Общий жир: 5 г; Насыщенные жиры: 1 г; Мононенасыщенные жиры: 0 г; Холестерин: 0 мг; Натрий: 81 мг; Углеводы: 21 г; Пищевые волокна: 5 г; Сахар: 5г; Белок: 4 г

3. ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ ОВСЯНЫЙ  | РЕЦЕПТЫ MYFITNESSPAL’S

Питание (на порцию):  Калорийность: 284; Общий жир: 5 г; Насыщенные жиры: 1 г; Мононенасыщенные жиры: 1 г; Холестерин: 8 мг; Натрий: 231 мг; Углеводы: 45 г; Пищевые волокна: 5 г; Сахар: 17 г; Белок: 13 г

4. ТЫКВЕННЫЕ СПЕЦИИ С ГЛАЗУРЬЮ ДЛЯ ЧАЯ  | РЕЦЕПТЫ MYFITNESSPAL’S

Питание (на порцию):  Калорийность: 180; Общий жир: 5 г; Насыщенные жиры: 3 г; Мононенасыщенные жиры: 1 г; Холестерин: 26 мг; Натрий: 225 мг; Углеводы: 34 г; Пищевые волокна: 3 г; Сахар: 19 г; Белок: 3 г

5. ТЫКВЕННЫЙ ХЛЕБ С ШОКОЛАДОМ  | РЕЦЕПТЫ MYFITNESSPAL

Питательная ценность (на порцию):   Калорийность: 387; Общий жир: 16 г; Насыщенные жиры: 4 г; Мононенасыщенные жиры: 6 г; Холестерин: 31 мг; Натрий: 324 мг; Углеводы: 60 г; Пищевые волокна: 3 г; Сахар: 33 г; Белок: 4 г

6. КАРРИ ИЗ ТЫКВЫ И НУТА  | РЕЦЕПТЫ MYFITNESSPAL’S

Питание (на порцию): Калорийность: 352; Общий жир: 25 г; Насыщенные жиры: 22 г; Мононенасыщенные жиры: 2 г; Холестерин: 0 мг; Натрий: 401 мг; Углеводы: 26 г; Пищевые волокна: 5 г; Сахар: 14 г; Белок: 10 г

7. ТЫКВА ЧИЛИ С БУЛГУРОМ  | РЕЦЕПТЫ MYFITNESSPAL’S

Питание (на порцию):   Калорийность: 183; Общий жир: 1 г; Насыщенные жиры: 0 г; Мононенасыщенные жиры: 0 г; Холестерин: 0 мг; Натрий: 362 мг; Углеводы: 39 г; Пищевые волокна: 12 г; Сахар: 8 г; Белок: 9 г

8. ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ  | ЭЛЬ ПЕННЕР ДЛЯ MYFITNESSPAL

Питательная ценность (на порцию):  Калорийность: 77; Общий жир: 2 г; Насыщенные жиры: 0 г; Мононенасыщенные жиры: 0 г; Холестерин: 0 мг; Натрий: 16 мг; Углеводы: 14 г; Пищевые волокна: 2 г; Сахар: 8 г; Белки: 2 г

9. ТЫКВЕННЫЕ ШОКОЛАДНЫЕ МАФФИНЫ ОВСЯНЫЕ БЕЛКОВЫЕ  | AMBITIOUS KITCHEN

Питание (на порцию):  Калорийность: 119; Общий жир: 2 г; Насыщенные жиры: 1 г; Мононенасыщенные жиры: 1 г; Холестерин: 2 мг; Натрий: 212 мг; Углеводы: 25 г; Пищевые волокна: 6 г; Сахар: 7 г; Белок: 9г

10. ОВСЯНАЯ МАКАНА С ТЫКВОЙ  | ЕШЬТЕ ПРИБЫЛЬ

Питание (на порцию):  Калории: 183; Общий жир: 7 г; Насыщенные жиры: 1 г; Мононенасыщенные жиры: 0 г; Холестерин: 44 мг; Натрий: 60 мг; Углеводы: 24 г; Пищевые волокна: 7 г; Сахар: 3 г; Белки: 6 г

11. ЧИЗКЕЙК ИЗ ТЫКВЫ БЕЗ ВЫПЕЧКИ  | SKINNYTASTE

Питание (на порцию): Калорийность: 187; Общий жир: 10 г; Насыщенные жиры: 3 г; Мононенасыщенные жиры: 1 г; Холестерин: 6 мг; Натрий: 178 мг; Углеводы: 21 г; Пищевые волокна: 2 г; Сахар: 13 г; Белок: 3 г

12. ТЫКВЕННЫЕ БЛИНЧИКИ С ПРИПРАВАМИ  | КУХНЯ БЕЗ ПШЕНИЦЫ

Питание (на порцию):  Калорийность: 237; Общий жир: 12 г; Насыщенные жиры: 7 г; Мононенасыщенные жиры: 1 г; Холестерин: 106 мг; Натрий: 497 мг; Углеводы: 23 г; Пищевые волокна: 5 г; Сахар: 2 г; Белок 8г

13. ВЕГАНСКОЕ КАРРИ С ТЫКВОЙ  | ДИЕТИЧЕСКИЕ БЛЮДА DEBBIE

Питание (на порцию):  Калорийность: 328; Общий жир: 14 г; Насыщенные жиры: 4 г; Мононенасыщенные жиры: 4 г; Холестерин: 0 мг; Натрий: 444 мг; Углеводы: 25 г; Пищевые волокна: 12 г; Сахар: 15 г; Белок: 21 г

Первоначально опубликовано в октябре 2019 г. , дополнено дополнительной отчетностью

Теги тыквенный рецепт раундупрецепс менее 400 калорий

Об авторе

25 вкуснейших тыквенных десертов — The Kitchen Community

Когда летняя жара начинает меняться на прохладную осеннюю погоду, вы понимаете, что пришло время приготовить тыквенные рецепты.

Взгляните ↓↓↓

Большинство из нас ест десерты, приготовленные из тыквы, только во время осенних праздников, в основном потому, что в это время собирают тыквы. Тем не менее, тыква — очень полезный фрукт, который можно есть в любое время года. Все, что вам нужно сделать, это купить консервированную тыкву, и вы будете наслаждаться рецептами из тыквы круглый год.

Этот овощ, собираемый раз в год, можно использовать для простых рецептов тыквенных десертов, рецептов выпечки из тыквы, полезных тыквенных десертов, сладких рецептов тыквы и быстрых рецептов тыквы.

Каждый из них имеет свой уникальный вкус, который наполнит ваши вкусовые рецепторы ароматом осени.

Если вы не хотите создавать собственное тыквенное пюре, вы можете легко купить консервированную тыкву в местном продуктовом магазине, чтобы ускорить время.

Приведенные ниже угощения из тыквы дадут вам все необходимое, чтобы насладиться этим особенным временем года.

Нужен ли вам гарнир к основному блюду или вы ищете целое блюдо, лучшие тыквенные десерты и рецепты готовы для вас ниже.

Источник: selfproclaimedfoodie.com

Нет ничего лучше, чем пышный и легкий хлеб с густой глазурью, и этот тыквенный рулет сочетает в себе лучшее из обоих миров.

Вы будете в райском десерте с каждым кусочком этого прекрасного рулета.

Хотя снаружи он выглядит довольно просто, один укус, и вы поймете, что это за рулет на самом деле.

Источник: cookiedoughandovenmitt.com

Никто не будет жаловаться, когда вы приготовите чизкейк из тыквы по этому рецепту.

Каждый кусочек наполнен сладким вкусом, который заставит даже самых привередливых едоков кричать от восторга.

Чизкейк сам по себе хорош как десерт, но когда вы добавляете тыкву, все выходит на совершенно другой уровень.

Очистка для приготовления этого блюда тоже будет очень простой, потому что все смешивается в одной миске, чтобы получить начинку, необходимую для чизкейка.

Только не забудьте поставить его на некоторое время в холодильник, чтобы все хорошо остыло перед подачей на стол.

Источник: fakeginger.com

У этого тыквенного пивного хлеба совсем нет пьянящего вкуса. Пиво больше подходит для того, чтобы придать идеальный уровень текстуры вашему десерту.

Различные сорта пива, которые вы выберете, немного повлияют на вкус готового продукта.

Так что экспериментируйте с тем, что, по вашему мнению, будет лучше всего, и дети не будут возражать против того, чтобы вы готовили партию за партией, проверяя, какие ингредиенты работают лучше всего.

Огромный хлеб, которым можно перекусить во время просмотра футбольного матча, станет хитом для всех!

Источник: delicious-yummies. com

Если вы никогда не пробовали чизкейк с тыквой, вы понятия не имеете, что вы теряете.

Эти восхитительные лакомства созданы для того, чтобы вам хотелось еще, и еще, и еще.

Каждый кусочек содержит ровно столько тыквы и шоколада, сколько нужно, чтобы вызвать взрыв удовольствия на ваших вкусовых рецепторах.

Сделайте себе одолжение и приготовьте массу этих десертов, чтобы каждый член семьи ел столько, сколько захочет.

Вы всегда можете положить их в холодильник, если у вас есть остатки, и это будет хорошим подарком в ближайшие пару дней, когда вам захочется чего-нибудь сладкого.

Источник: ihearteating.com

Это тыквенный пирог, над которым гости будут думать, что вы часами корпели на кухне, когда вы подадите его на стол.

Мраморный эффект легко сделать с помощью 20-секундного вращения в тесте для торта, поэтому вы можете быстро приготовить эти торты!

Они также полны тыквенного вкуса, который заставит ваши вкусовые рецепторы танцевать, когда вы их съедите.

Источник: chelseasmessyapron.com

Я уверен, что вы пробовали крем-брюле, но никогда раньше не пробовали его с тыквой.

Сладкая сладость верхушки прекрасно дополняется нежностью тыквенного пюре под ней, создавая сливочный десерт, от которого у вас текут слюнки каждый раз, когда вы думаете о нем.

Если вы любите пробовать все виды вкусов, это определенно что-то для вас, потому что сладкий и пикантный вкус тыквы заставит ваш рот танцевать счастливый танец каждый раз, когда вы откусываете кусочек.

Этот рецепт тыквы идеально подходит для самых разных случаев, потому что ее можно подавать к любому приему пищи или просто как десерт после ужина.

Источник: cooks.com

Простые, красивые и насыщенные вкусом эти тыквенные пироги с орехами и орехами — отличный способ закончить трапезу, не переборщив со сладостью.

По сути, это тыквенный пирог, но с вкусной начинкой из орехов пекан и взбитыми сливками сверху.

Вам также не нужно печь эти пироги в форме для пирога, вы можете использовать любую форму для выпечки, которая у вас есть!

Если вы ищете способ остыть после обильного ужина в честь Дня Благодарения, это поможет.

Источник: abountifulkitchen.com

Тыквенный пирог — один из тех тыквенных десертов, которые легко приготовить, а вкусная глазурь из сливочного сыра делает этот десерт еще более особенным.

Глазурь из сливочного сыра не только придает ему приятный вкус, но и то, как он тает во рту, вызывает желание вернуться на секунды, трети и четверти.

Каждый, кто попробует этот рецепт тыквенного торта с глазурью из сливочного сыра, будет в восторге и, возможно, попросит пожать вам руку в конце десерта.

Это определенно торт, который исчезнет за считанные секунды, поэтому убедитесь, что вы заготовили достаточно, чтобы приготовить этот восхитительный десерт.

Источник: errenskitchen.com

О боже, эти липкие булочки с тыквенными приправами просто невероятные.

Настолько хороши, что вам захочется их на завтрак и на десерт после ужина, особенно с тыквенным мороженым на гарнир.

Просто убедитесь, что у вас достаточно еды, чтобы накормить всех голодных гостей, сидящих за вашим столом, потому что они быстро заканчиваются.

Как только они выйдут из духовки, в вашем доме будет пахнуть тыквенными пряностями, и все будут готовы съесть эти сладкие липкие булочки!

Источник: createyum.com

Вафли — классический завтрак, который любят почти все, но они также могут стать одним из лучших рецептов десерта из тыквы.

Добавьте немного сиропа в вафлю и украсьте взбитыми сливками, и вы влюбитесь в нее с первого кусочка.

Когда вы будете готовить тыквенные вафли по этому рецепту, вам будет казаться, что вы едите десерт вместо завтрака, потому что ароматы прекрасно сочетаются, придавая сладкому вкусу, который доведен до совершенства сиропом и маслом.

На самом деле, запустите вафельницу после обеда и съешьте несколько таких вафель в качестве угощения после еды, которым сможет насладиться вся семья.

Источник: melskitchencafe.com

Один кусочек этих тыквенных кексов, и вы никогда не перестанете есть их снова. Вот что делает его одной из лучших замечательных идей тыквенного десерта.

С крошечной глазурью сверху эти кексы станут прекрасным дополнением к вашему следующему семейному застолью.

Их изготовление также занимает мало времени, поэтому вы можете проводить больше времени с друзьями и родственниками, чем на кухне.

Источник:grasslandbutter.com

От одного взгляда на эти вкусные пирожные слюнки текут, а в животе урчит.

Слои шоколада не слишком насыщенные, так что вы по-прежнему ощущаете вкус тыквы в каждом кусочке, но этого достаточно, чтобы придать ему приятную нотку.

Когда эти пирожные вынимают из духовки, происходит что-то волшебное, потому что они могут заинтересовать детей, которые обычно не слушают ни слова, которое вы говорите, при полном внимании.

Тыква и шоколад — прекрасное сочетание. Вы даже можете добавить в рецепт несколько дополнительных шоколадных чипсов, чтобы придать ему еще больше декаданса.

Источник: bettycrocker.com

Держитесь за свои места, глядя на эту картинку, потому что ваше пристрастие к сладкому может просто взорваться.

Если вы ищете идеальное украшение для следующей вечеринки, обратите внимание на эту безделушку.

Несмотря на то, что эту мелочь сделать несложно, все будут впечатлены вашими навыками приготовления десертов, потому что они будут думать, что вы потратили на это целый день.

Вы также получите массу комплиментов, когда они закончат его есть, потому что вкус имбирных пряников и тыквы отправит их на луну!

Источник: thejoyfilledkitchen.com

Холодный молочный коктейль в середине лета невероятно освежает, а этот рецепт тыквенного пирога действительно дает вам нечто уникальное.

Не забудьте добавить немного взбитых сливок сверху, потому что их плотная кремовая текстура станет идеальной, когда вы закончите пить коктейль.

Вам больше никогда не захочется пить молочный коктейль после того, как вы попробуете эту смесь из тыквы и мороженого.

Возможно, это один из тех удивительных десертов, о которых вы будете думать до тех пор, пока в следующий раз не съедите его.

Источник: lovelittlekitchen.com

Эти милые маленькие угощения станут идеальным десертом, если вам нужно принести что-нибудь на вечеринку в честь Хэллоуина.

Вы также можете добавить ложку взбитых сливок или мороженого, чтобы украсить идеальный перекус.

А кто не любит маленькие и легкие десерты? Еда, которую едят руками, прекрасно сочетается с любой тусовкой, и она улетит со стола, как только вы ее поставите.

Источник: veganinthefreezer.com

Приготовление помадки у себя дома — это здорово, а вовлечение детей делает это воспоминание незабываемым для всей семьи.

Но если вы хотите, чтобы ваша помадка была такой же вкусной, как вы ее помните, попробуйте этот рецепт тыквенной помадки с арахисовым маслом.

Вкусы объединяются, чтобы сделать ваши вкусовые рецепторы очень счастливыми, и вы будете облизывать ложку в конце, потому что это так хорошо.

Вы даже можете посыпать помадку сверху перед тем, как поставить ее в холодильник, чтобы придать ей немного цвета и дополнительную сладость.

Источник: lowcarbsimlified.com

Просто невозможно отрицать прекрасное сочетание шоколада и тыквы.

А для тех, кто не любит шоколад, хлеб прекрасен сам по себе, без добавления шоколадной стружки.

В нем также нет тонны сахара, так что каждый может насладиться ломтиком утром, когда ему нужно немного энергии, чтобы начать свой день.

Источник: thebigmansworld.com

Вам не нужно делать десерт с сахарной начинкой, чтобы получить что-то вкусное.

Вместо этого выберите этот полезный рецепт тыквенного печенья из 5 ингредиентов, который полностью веганский и не содержит глютена.

Самое приятное в этом десерте то, что вы можете чувствовать себя хорошо после еды, даже если вы сделаете несколько порций без чувства вины, которое ложится на ваши плечи.

Они идеально подходят в качестве дополнения к чашке кофе по утрам или в качестве лакомства перед сном.

Источник: a-kitchen-addiction.com

Тыквенные блонди — это вариант классического блонди, который любят все, а добавление тыквы в этот рецепт делает его немного более особенным.

Это также замечательно, потому что готовится в одной миске, что означает меньше времени на уборку после приготовления десерта.

Таким образом, вместо того, чтобы откладывать этот рецепт на потом, вы можете приготовить его сейчас и сэкономить время во время уборки!

Источник: balancemotherhood.com

Подвиньте чипсы, это блюдо только для печенья.

Этот декадентский и насыщенный соус идеально подходит для обмакивания имбирных пряников, потому что у вас будет вкус, который идеально подходит для этого времени года, и его так просто приготовить.

Вы сможете приготовить это в кратчайшие сроки, особенно если у вас уже есть все необходимое для всех ингредиентов.

Просто выломайте свое любимое печенье и окунитесь!

Это идеальное блюдо, чтобы приготовить тонну, потому что оно будет храниться в холодильнике некоторое время, и вы всегда можете быстро окунуться в тыквенный десерт, прежде чем покинуть кухню.

Источник: madeinapinch. com

Коблер лучше всего подавать теплым с ванильным мороженым, а когда вы добавите в смесь немного тыквы, вы поднимете его на ступеньку выше.

Этот теплый десерт лучше всего подходит после сытного обеда, чтобы вы могли расслабиться и насладиться сладостью в конце ночи.

После большой порции или двух вы будете готовы к ночному сну.

Обычно вам достаточно одного сапожника, но если к вам придут гости, вы можете захотеть сделать пару.

Источник: brooklynfarmgirl.com

Классический осенний пирог не может быть проще и вкуснее, чем по этому рецепту.

Все, что вам нужно сделать, это положить все ингредиенты в блендер и смешать до однородной массы, чтобы приготовить этот невероятно быстрый десерт, который будет готов в кратчайшие сроки.

Если хотите, добавьте немного толченых грецких орехов перед тем, как поставить в духовку, чтобы каждый кусочек был таким же вкусным и имел великолепную текстуру.

Это идеальное лакомство, чтобы угостить вас тыквой, когда ваше пристрастие к сладкому находится в полной силе.

И если пирог не будет съеден весь за один день, то пирог простоит в холодильнике еще пару дней, так что вы сможете насладиться кусочком завтра и не чувствовать себя плохо!

Источник: myincrediblerecipes.com

Имбирное печенье — это классическое осеннее печенье из-за добавленных в него замечательных специй, а когда вы добавите в смесь тыкву, оно поразит ваши вкусовые рецепторы.

Иногда имбирь сам по себе может быть подавляющим, но когда вы добавите к нему тыкву, вы даже не почувствуете вкус имбиря, а получите взрыв сладости от тыквы.

Их также легко приготовить, поэтому, если вам нужно быстро приготовить десерт, это отличный вариант!

Источник: bhg.com

Эти забавные пироги с вупи отлично подходят для детей, потому что они так очаровательны, когда вы подаете их к столу, и их размер идеален.

Когда вы откусите мягкое, сладкое лакомство, вы почувствуете себя как на Рождество, потому что в этом десерте много специй.

Вы даже можете посыпать их сверху, чтобы они выглядели празднично и были еще вкуснее, чем раньше!

Но это не самое лучшее в них, а самое лучшее то, что их можно подарить друзьям, когда у вас есть лишние, которые просто лежат на кухне.

Источник: eatyourselfskinny.com

Это восхитительное лакомство идеально подходит, когда зима становится холодной, потому что оно не только сладкое, но и теплое!

Это идеальный десерт для вас, потому что его приготовление занимает всего несколько минут, а специи можно использовать любые.

Так что, если вы не получаете то, что хотите, или если вы предпочитаете мускатный орех, сделайте это!

В любом случае пирог получится пышным и влажным, что идеально подходит для этого времени года, когда всем нужна легкая еда.