Вкусно! Быстро! Рецепты блюд для вкусного обеда!

Полезные ссылки

admin,
24 марта 2020 — 11:35

Рецепты из этой рубрики помогут вам не только сэкономить время, но вкусно поесть, даже если вы заняты. Большинство блюд, предложенных в категории «Рецепты на скорую руку», займут у вас от 15 до 20 минут.

Почти все ингредиенты являются самыми обычными продуктами, а процесс приготовления отличается своей простотой. Самое интересное, что даже в этой рубрике вы сможете найти рецепты для подготовки праздничного стола или блюда, которыми можно встретить стихийно нагрянувших друзей.

Куриные котлеты в картофельных гнёздах

Прекрасное обеденное блюдо из серии «два в одном»! Приготовив куриные котлеты в картофельных гнёздах, вы приготовите и основное блюдо — сочные куриные котлеты, и гарнир к ним — картофельное пюре с сыром. Очень удобно, вкусно, необычно и по-праздничному нарядно!

Ингредиенты (на 6 порций):

Для куриных котлет:

• Фарш куриный — 350 г
• Сыр твёрдый — 40 г
• Лук репчатый — 60 г
• Белок яичный — 1 шт.
• Соль — по вкусу
• Паприка молотая — 1 ч. ложка

Для картофельных гнёзд:

• Картофель — 700 г
• Вода — 1 л
• Желток — 1 шт.
• Сыр твёрдый — 40 г
• Масло сливочное — 25 г + для смазывания формы
• Соль — по вкусу
• Специи (итальянские травы) — 0,5 ч. ложки

Дополнительно:

• Сыр твёрдый — 30 г

Приготовление — 1 час 10 мин (ваши 35 мин):

• Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления куриных котлет в картофельных гнёздах.
• Картофель почистите, промойте и нарежьте ломтиками. Переложите картофель в кастрюлю.
• Залейте картофель чистой холодной водой и поставьте на плиту, на сильный огонь. После того как вода закипит, убавьте огонь. Картофель посолите и оставьте вариться до готовности (около 20 минут).
• Пока картофель варится, приготовьте фарш для куриных котлет. В миске соедините куриный фарш и мелко нарезанный репчатый лук.
• Добавьте яичный белок, натёртый на крупной тёрке твёрдый сыр, всыпьте соль и молотую паприку.
• Перемешайте фарш так, чтобы все ингредиенты были равномерно распределены между собой. Поставьте миску с куриным фаршем в холодильник.
• Когда картофель сварится, слейте с него всю воду.
• Вареный картофель разомните до состояния пюре.
• В картофельное пюре добавьте желток, специи (у меня итальянские травы), кусочек сливочного масла и твёрдый сыр, натёртый на крупной тёрке.
• Перемешайте картофельное пюре до равномерного распределения в нём добавок.
• Форму для запекания смажьте сливочным маслом.
• Из картофельного пюре сформируйте колобки (6 штук) и выложите их в подготовленную форму.
• Стаканом или другой подходящей ёмкостью сделайте в каждом картофельном шарике углубление. Перед тем как делать углубления, дно стакана можно опускать в муку, чтобы он не прилипал к пюре.
• Достаньте куриный фарш из холодильника. Сформируйте круглые котлетки по количеству картофельных гнёздышек (6штук) и выложите их в подготовленные углубления.
• Поставьте форму с котлетами в гнёздах предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут. Затем достаньте.
• Присыпьте куриные котлеты в картофельных гнёздах сыром, натёртым на крупной тёрке.
• И запекайте ещё 10 минут при той же температуре.
• Куриные котлеты в картофельных гнёздах готовы! Подавайте блюдо на обед в горячем виде. Можно подавать с лёгким салатом из свежих овощей. Приятного аппетита!

Рататуй с сырным соусом

Этот рецепт позволит Вам легко приготовить в духовке вкуснейший рататуй с картофелем и сырным соусом. Замечательное сезонное блюдо из овощей, которое наверняка придется по вкусу всем вашим домочадцам!

Ингредиенты (на 6 порций):

• Кабачок — 1 шт.
• Баклажан — 1 шт.
• Помидоры — 2-3 шт.
• Картофель — 3-4 шт.
• Сыр твердый — 150 г
• Молоко — 2 стакана
• Яйца — 2 шт.
• Орех мускатный молотый — на кончике ножа
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу

Приготовление — 1 час 10 мин (ваши 25 мин):

• Подготовить продукты.
• Как приготовить рататуй с картофелем и сырным соусом: Кабачок нарезать кружочками.
• Баклажан также нарезать кружочками.
• Соединить кабачок и баклажан, посолить, перемешать и оставить на 20 минут.
• Картофель очистить и нарезать кружочками.
• Помидор нарезать кружочками.
• Форму для запекания смазать растительным маслом. В форму выложить овощи, чередуя кабачок, баклажан, картофель и помидор, посолить и поперчить.
• Сыр натереть на мелкой терке.
• Соединить сыр с молоком, яйцами, добавить соль, перец, мускатный орех и перемешать.
• Залить сырной смесью овощи. Запекать в духовке 30-40 минут при температуре 200 градусов Цельсия.
• Рататуй под сырным соусом готов. Приятного Вам аппетита и до скорых встреч!

Мясо по-французски

Представляю вашему вниманию популярное блюдо русской кухни, которое, как говорят, было придумано французским поваром Урбеном Дюбуа специально для графа Алексея Орлова. Изначально блюдо называлось «Телятина по-орловски», но впоследствии рецепт был упрощен и сейчас блюдо из запеченных слоев мяса, картофеля, лука и сыра известно нам как «Мясо по-французски».

Ингредиенты:

• Свинина (ошеек) — 1,2 кг
• Картофель — 1 кг
• Лук репчатый — 2 шт.
• Сыр российский — 250 г
• Майонез — 50 г
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Масло растительное — для смазывания формы

Приготовление:

• Как приготовить мясо по-французски: Берем свиную шею, нарезаем её стейками толщиной примерно 1 см. Раскладываем на рабочей поверхности и приправляем солью и перцем с обеих сторон.
• Картофель очищаем и нарезаем ломтиками толщиной примерно полсантиметра.
• Лук нарезаем кольцами.
• Сыр натираем на терке.
• Слегка смазываем форму для запекания растительным маслом и выкладываем в нее слоями подготовленные ингредиенты. Слои идут в следующей последовательности: мясо, картошка (не забудьте её подсолить), майонез, лук. Отправляем мясо по-французски в заранее разогретую до 200 градусов духовку. Запекаем мясо с картофелем в духовке 40 минут.
• Самое время покрыть мясо по-французски сыром и поместить мясо с картошкой, луком и сыром в духовку ещё минут 10, чтобы сыр как следует расплавился. После этого мясо по-французски можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Гречка с куриным филе

Гречка с куриным филе — вкусное и полезное второе блюдо к обеду или на ужин, которое понравится всем любителям курочки. Такая гречка вкусная, сытная и полезная.

Ингредиенты (на 5 порций):

• Крупа гречневая — 1 стакан (стакан 200 мл)
• Куриное филе — 350 г
• Морковь — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло растительное — 5 ст. ложек
• Соль — по вкусу
• Вода — 2,5 стакана (стакан 200 мл)

Приготовление — 50 мин (ваши 20 мин):

• Подготавливаем необходимые ингредиенты по списку к рецепту. Объем стакана для измерения количества гречки и воды — 200 мл.
• Куриное филе промываем, обсушиваем салфеткой и нарезаем небольшими одинаковыми кусочками.
• Для приготовления гречки лучше всего взять казан или сковороду с антипригарным покрытием. Разогреваем 3 ст. ложки растительного масла. В разогретое масло выкладываем кусочки курицы и обжариваем в течение 5-6 минут, периодически перемешивая. Затем вливаем полстакана воды, накрываем крышкой и тушим куриное филе на минимальном огне до выкипания воды. За счет этого в готовом блюде мясо получается более мягким.
• Морковь и репчатый лук очищаем. Лук нарезаем полукольцами. Морковь нарезаем соломкой или трем на крупной терке.
• Пока готовится мясо, перебираем гречку, удаляя мусор и черные крупинки. Гречку промываем.
• Добавляем к куриному филе лук, морковь и оставшееся растительное масло (2 ст. ложки). Слегка обжариваем мясо с луком и морковью на среднем огне, примерно 3-5 минут.
• Всыпаем гречневую крупу и заливаем водой в соотношении 1:2 (на 1 стакан крупы я беру 2 стакана воды). Солим, перемешиваем и, накрыв крышкой, доводим на среднем огне до кипения.
• После того, как вода закипит делаем маленький огонь и готовим гречку с курицей до полного выкипания жидкости, около 25-30 минут.
• Подаем гречку с куриным филе к столу сразу после приготовления со свежими или маринованными овощами. Приятного аппетита!

Куриные котлеты в картофельных гнёздах

Прекрасное обеденное блюдо из серии «два в одном»! Приготовив куриные котлеты в картофельных гнёздах, вы приготовите и основное блюдо — сочные куриные котлеты, и гарнир к ним — картофельное пюре с сыром. Очень удобно, вкусно, необычно и по-праздничному нарядно!

Ингредиенты (на 6 порций):

Для куриных котлет:

• Фарш куриный — 350 г
• Сыр твёрдый — 40 г
• Лук репчатый — 60 г
• Белок яичный — 1 шт.
• Соль — по вкусу
• Паприка молотая — 1 ч. ложка

Для картофельных гнёзд:

• Картофель — 700 г
• Вода — 1 л
• Желток — 1 шт.
• Сыр твёрдый — 40 г
• Масло сливочное — 25 г + для смазывания формы
• Соль — по вкусу
• Специи (итальянские травы) — 0,5 ч. ложки

Дополнительно:

• Сыр твёрдый — 30 г

Приготовление — 1 час 10 мин (ваши 35 мин):

• Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления куриных котлет в картофельных гнёздах.
• Картофель почистите, промойте и нарежьте ломтиками. Переложите картофель в кастрюлю.
• Залейте картофель чистой холодной водой и поставьте на плиту, на сильный огонь. После того как вода закипит, убавьте огонь. Картофель посолите и оставьте вариться до готовности (около 20 минут).
• Пока картофель варится, приготовьте фарш для куриных котлет. В миске соедините куриный фарш и мелко нарезанный репчатый лук.
• Добавьте яичный белок, натёртый на крупной тёрке твёрдый сыр, всыпьте соль и молотую паприку.
• Перемешайте фарш так, чтобы все ингредиенты были равномерно распределены между собой. Поставьте миску с куриным фаршем в холодильник.
• Когда картофель сварится, слейте с него всю воду.
• Вареный картофель разомните до состояния пюре.
• В картофельное пюре добавьте желток, специи (у меня итальянские травы), кусочек сливочного масла и твёрдый сыр, натёртый на крупной тёрке.
• Перемешайте картофельное пюре до равномерного распределения в нём добавок.
• Форму для запекания смажьте сливочным маслом.
• Из картофельного пюре сформируйте колобки (6 штук) и выложите их в подготовленную форму.
• Стаканом или другой подходящей ёмкостью сделайте в каждом картофельном шарике углубление. Перед тем как делать углубления, дно стакана можно опускать в муку, чтобы он не прилипал к пюре.
• Достаньте куриный фарш из холодильника. Сформируйте круглые котлетки по количеству картофельных гнёздышек (6штук) и выложите их в подготовленные углубления.
• Поставьте форму с котлетами в гнёздах предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут. Затем достаньте.
• Присыпьте куриные котлеты в картофельных гнёздах сыром, натёртым на крупной тёрке.
• И запекайте ещё 10 минут при той же температуре.
• Куриные котлеты в картофельных гнёздах готовы! Подавайте блюдо на обед в горячем виде. Можно подавать с лёгким салатом из свежих овощей. Приятного аппетита!

Обед — трапеза в середине дня, и, по традиции, к обеду подают горячие блюда. Организация обеда в каждой семье подчиняется своим законам, которые зависят от образа жизни каждого члена семьи.

Блюда на обед очень разнообразны. Среди них обязательно отдается предпочтение горячим первым блюдам, насыщенным вторым, салатам, овощным и мясным ассорти. В обед большинство из нас стремится полноценно покушать. Здесь также можно позволить себе калорийный десерт. Ведь впереди еще много часов до вечерней разгрузки.

Видео рецепты

Именно на обед обычно подают наиболее сытные блюда, предоставляя их в наибольшем количестве, ведь этот прием пищи является самым обильным и важным не только в рамках традиции, но и согласно потребностям человеческого организма. Также на обед могут быть поданы салаты, различные напитки, горячие и прохладительные, десерты, и многое другое.

Джамбалайя. Простой рецепт к Обеду или Ужину:

Нежнейшие котлеты без Мяса, и Готовить Просто, и Получается Вкусно:

Паста Карбонара. Итальянская кухня. Рецепт от Всегда Вкусно:

Нудли — Штрудли Восхитительный обед из простых продуктов:

Объедение… Чесночная картошечка в духовке. Вкусная идея на обед:

Тающая во рту Вкуснятина. Безумно Нежная Запеканка. Рецепт:

Отличный Вариант Вкусного Обеда или Ужина. Суп-Гуляш. Просто, Сытно и Оочень Вкусно:

Как приготовить сырные лепешки с ветчиной. Рецепт. Быстро. Просто. Вкусно:

БыстроПлов:

Чахохбили. Вкуснейшее рагу из курицы Пальчики оближешь:

Картошка, запеченная в духовке с беконом и сыром. Рецепт «картошка — гармошка» (Семейные рецепты):

Как приготовить вкуснейший рататуй из кабачка, баклажана, помидора и картофеля (Семейные рецепты):

Мясо по-французски:

Рецепт пиццы на сковороде за 10 минут

Вкусная, сочная пицца на сковороде за 10 минут — прекрасное блюдо для обеда или ужина на скорую руку. Простой рецепт пиццы на сковороде особенно хорош для начинающих кулинаров. Я очень люблю пиццу, но я очень не люблю ее готовить самостоятельно — слишком много возни, особенно с тестом. А если готовить с покупным тестом, получается не так вкусно.

Приблизительно год назад я нашла в интернете рецепт пиццы на сковороде. Сперва отнеслась к нему скептически — не поверила, что за 10 минут, да еще и на сковороде, можно приготовить более-менее съедобную пиццу. Но любопытство взяло верх, и я все-таки попробовала. И знаете что? Мне понравилось! Конечно, эта пицца получается немного нестандартной, не такой как в пиццериях, но если сравнивать чисто вкусовые качества, то пицца на сковороде ничуть не уступает обыкновенной.

Калорийная, правда:) Но иногда можно себе позволить.

Ингредиенты на 2 порции:

• Сметана — 5 Ст. Ложек
• Майонез — 5 Ст. Ложек
• Яйца — 2 Штуки
• Мука — 10 Ст. Ложек
• Помидоры — 2 Штуки
• Колбаса — 150 Грамм
• Сыр — 200 Грамм
• Соль — По вкусу

Как приготовить быструю пиццу на сковороде за 10 минут:

• Смешиваем все ингредиенты для теста: сметану, майонез, яйца и муку. Взбиваем венчиком до однородности, солим по вкусу.
• Получившуюся смесь выливаем на сковороду, смазанную растительным маслом. Сверху раскладываем начинку — у меня это колбаса и помидоры, но вы можете добавлять то, что вам больше нравится.
• Сверху очень щедро посыпаем тертым сыром. Не жалейте сыра, иначе пицца получится сухой и невкусной.
• Ставим пиццу на средний огонь, обжариваем примерно 2-3 минуты (пока тесто не схватится), после чего накрываем сковороду крышкой и готовим пиццу до расплавления сыра.
• Как только сыр расплавится — пицца готова.
• Приятного аппетита!;)
• https://zamyaso.ru/bystryj-obed#toc-obed-50-samyh-vkusnyh-receptov-ratatuj-s-syrnym-sousom

Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа

Оставляйте реакции

К сожалению, реакцию можно поставить не более одного раза 🙁
Мы работаем над улучшением нашего сервиса

Ужин быстро и вкусно — рецепты блюд из курицы, свинины, говядины, баклажанов и картофеля

Ежедневно каждая хозяйка, стараясь угодить всем домочадцам, подыскивает удачные кулинарные идеи, позволяющие приготовить ужин быстро и вкусно. Выбор вариантов определяется предпочтениями едоков, наличием продуктов и желанием исполнить тот или иной рецепт.

Существует масса способов сотворить быстрый и вкусный ужин, потратив при этом минимум времени и усилий.

1. Идеальный вариант для ужина – легкий или более калорийный и питательный салат, ингредиенты в составе которого должны гармонировать друг с другом и идеально сочетаться с заправкой.
2. Мясоедам не обойтись без сытного блюда, приготовленного на выбор из свинины, говядины, баранины, птицы или кролика. В зависимости от выбора рецепта и, как следствие, итогового результата такой приготовленный ужин быстро и вкусно подают самостоятельно, дополняют гарниром или овощным салатом.
3. Быстрые рецепты на ужин из овощей – жареная или запеченная картошка, овощное рагу или овощи, пожаренные на гриле.
4. Банальный макаронный гарнир можно сварить или просто подать с оригинальным соусом, использовать для приготовления запеканки.

Легкий салат на ужин быстро и вкусно

Лучший простой способ сделать легкий вкусный ужин – приготовить сбалансированный салат. Представленный вариант с капустой можно использовать в качестве базового, экспериментируя с составом и получая в итоге новые версии закуски. Вместо белокочанной капусты можно взять пекинскую или заменить ее любым листовым салатом, зеленым миксом.

Ингредиенты:

• капуста – 350 г;
• куриная грудка – 250 г;
• кукуруза – 1 банка;
• яйцо – 1 шт.;
• масло растительное – 3 ст. ложки;
• сметана и сок лимона – по 1 ст. ложке;
• горчица и сахар – по 1 ч. ложке;
• соль, зелень.

Приготовление

1. Капусту шинкуют соломкой, подсаливают, немного разминают руками.
2. Отваривают куриную грудку, разбирают на волокна.
3. Сваренное яйцо перетирают на терке.
4. Соединяют составляющие в салатнике.
5. Смешивают масло, лимонный сок, сметану и горчицу, добавив соль и сахар, выливают в салатник, перемешивают.
6. Подают вкусный салат на ужин, дополнив мелко нарубленной зеленью.

Ужин из фарша быстро и вкусно

Из фарша можно приготовить не только такие банальные быстрые блюда на ужин, как котлеты и биточки. Немного кулинарной фантазии, и тривиальный набор продуктов превращается в бесподобное по всем параметрам блюдо, которому будут рады и взрослые и дети. Фарш подойдет совершенно любой по составу, но самым вкусным блюдо получается из смеси свинины и говядины.

Ингредиенты:

• фарш – 0,5 кг;
• яйцо – 1 шт.;
• лук – 1 шт.;
• картофель – 700 г;
• сливочное масло – 70 г;
• сыр – 200 г;
• помидор – 1 шт.;
• соль, перец, масло.

Приготовление

1. Фарш смешивают с нарубленным луком, солью, перцем.
2. Сваренный картофель, растирают толкушкой, смешивают с маслом, яйцом и тертым сыром.
3. В промасленную форму выкладывают сформированные из картофельно-сырной массы лепешки, сделав по центру углубления.
4. Сверху выкладывают котлетки из фарша, по кружку томата.
5. Запекают быстрый ужин из фарша 35 мин. при 180°С, посыпав за 5 мин. до конца запекания сыром.

Ужин из курицы быстро и вкусно

Чтобы приготовить ужин быстро и вкусно с минимальными трудозатратами, стоит воспользоваться идеей, представленной в данном разделе. Порционные куски птицы просто томятся в собственном соку без капли дополнительного жира. Дополнительную сочность придадут мясу яблоки, вместо которых можно добавить любые овощи на выбор.

Ингредиенты:

• курица – 1,5-1,8 кг;
• чеснок – 1,5 головки;
• яблоки – 1-2 шт.;
• соль, перец, специи.

Приготовление

1. Куски курицы укладывают в форму или казан, пересыпая нарезанным чесноком и ломтиками яблок.
2. Прикрывают посудину крышкой или затягивают фольгой, отправляют в прогретую до 180°С духовку.
3. Спустя 1,5 ч. вкусный ужин из курицы будет готов.

Вкусный ужин из свинины

Если не покидает желание приготовить необычный и самый вкусный ужин для семьи, а в холодильнике ждет своей участи отрез свиной вырезки, представленный вариант запекания мяса в духовке станет великолепным решением вопроса. Сыром можно посыпать мясные отрезы за 10 мин. до завершения запекания или непосредственно перед термической обработкой.

Ингредиенты:

• свинина – 1 кг;
• кетчуп – 100 г;
• зернистая горчица, сметана и майонез – по 2 ст. ложки;
• чеснок – 2-4 зубка;
• сыр – 150 г;
• соль, перец, приправа для мяса.

Приготовление

1. Свинину нарезают порционными ломтиками, заливают кетчупом, размешивают и оставляют на 3-4 ч.
2. Смешивают сметану, майонез, горчицу, выдавленный чеснок, соль, перец и приправы.
3. Выкладывают куски мяса на противень, застеленный фольгой, сверху распределяют по ложке соуса.
4. Посыпают свинину сыром и запекают 50 мин. при 180°С.

Быстрый ужин из говядины

Сделать вкусный и быстрый ужин с мясом с минимальным участием хозяйки легко, даже если в наличии только говядина. Необходимо только нарезать составляющие и дождаться завершения их совместного томления в закрытом казане или в сотейнике с толстым дном. Такое блюдо идеально подойдет к любому гарниру или к овощному ассорти.

Ингредиенты:

• говядина – 1 кг;
• масло сливочное – 200 г;
• вода – 150 мл;
• лук – 2 шт.;
• чеснок – 10 зубков;
• соль, сахар и уксус 9% – по 1 ст. ложке.

Приготовление

1. Говядину нарезают, закладывают в подходящую емкость с крышкой.
2. Сверху раскладывают ломтики сливочного масла, нарезанный лук, вливают воду.
3. Закрывают посудину и на тихом огне томят содержимое в течение 1 ч.
4. Добавляют измельченный чеснок, соль, сахар и уксус, перемешивают компоненты и продолжают тушить под крышкой еще 1 ч.

Вкусный ужин из индейки

Чтобы сделать не только вкусный ужин с мясом, но и обеспечить свой рацион сбалансированным питательным и полезным блюдом, можно приготовить для своего семейства индейку с грибами и овощами. Густой и насыщенный соус, обрамляющий все составляющие, идеально проявляет себя при подаче с отваренным рисом, картофелем или просто со свежим хлебом.

Ингредиенты:

• индейка – 1 кг;
• грибы – 200 г;
• помидоры – 400 г;
• сладкий перец – 3 шт.;
• лук – 250 г;
• сметана – 250 г;
• чеснок – 2 зубка;
• лимонный сок и паприка – по 1 ст. ложке;
• крахмал – 2 ч. ложки;
• соль, перец, розмарин, масло.

Приготовление

1. Обжаривают нарезанную индейку, извлекают на тарелку.
2. Пассеруют лук со сладким перцем и грибами.
3. Добавляют помидоры, все приправы, чеснок, лимонный сок, обжаренное мясо, тушат 25 мин.
4. Вмешивают в блюдо смесь из сметаны и крахмала.
5. Приготовленный ужин из индейки быстро и вкусно подают поле загустения соуса.

Рыба на ужин быстро и вкусно

В рыбный день можно приготовить ужин быстро и вкусно, воспользовавшись доступной и простой идеей запекания филе или стейков рыбы в духовке. Блюдо можно готовить в пергаменте, в конвертах из фольги или в широкой форме с крышкой или затянутой фольгой. Вместо порея можно взять репчатый лук и дополнить овощной состав другими овощными компонентами.

Ингредиенты:

• рыба – 800 г;
• лук-порей – 1 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• яблоко – 1 шт.;
• масло и сок лайма – по 2 ст. ложки;
• кунжутное масло – 0,5 ст. ложки;
• сушеный чеснок, укроп, орегано – по 0,5 ч. ложки;
• соль, перец.

Приготовление

1. Смешивают все приправы, натирают смесью рыбу.
2. Добавляют оливковое и кунжутное масло, растирают по рыбным отрезам.
3. На листы пергамента или фольги выкладывают нарезанный порей, морковь и яблоко, а сверху рыбу.
4. Запекают блюдо при 180°С.
5. Спустя 15 мин. запекания приготовленный ужин из рыбы быстро и вкусно подают к столу

Вкусные макароны на ужин

Отличной бюджетной альтернативой итальянской пасте станет быстрый ужин из макарон, приготовленный вместе с соусом в одной посудине: кастрюле с толстым дном или высоком сотейнике. В данном случае блюдо дополняют куриным филе, вместо которого можно использовать фарш, бекон или морепродукты: креветки, мидии, морской коктейль.

Ингредиенты:

• макароны – 350 г;
• куриное филе – 0,5 кг;
• сладкий перец – 3 шт.;
• лук – 1 шт.;
• зелень – 1 пучок;
• кипяток – 700 мл;
• сыр – 150 г;
• соль, перец, чеснок.

Приготовление

1. Куриную грудку нарезают брусочками, обжаривают в масле 15 мин, извлекают на тарелку.
2. Обжаривают лук со сладким перцем 5 мин.
3. Возвращают мясо, добавляют приправы, макароны и кипяток, варят 8-10 мин. под крышкой.
4. Засыпают в кастрюлю натертый сыр, чеснок и подают приготовленный ужин быстро и вкусно с зеленью.

Суп на ужин быстро и вкусно

Любителям супов понравится простой и вкусный ужин, приготовленный из овощей, куриной грудки и фасоли: консервированной или отваренной заранее до готовности. Густоту горячего можно регулировать на свое усмотрение. Помидоры допускается использовать свежие или консервированные в своем соку.

Ингредиенты:

• фасоль – 1 банка;
• куриное филе – 350 г;
• сладкий перец – 1-2 шт.;
• лук – 1 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• помидоры – 400 г;
• чеснок – 2 зубка;
• вода или бульон – 1-1,2 л;
• сахар, паприка, орегано – по 1 ч. ложке;
• лавр – 2 шт.;
• соль, перец, зелень, зеленый лук, масло.

Приготовление

1. На масле обжаривают нарезанное куриное филе.
2. Добавляют измельченный лук, морковь и чеснок, сладкий перец и томаты.
3. Вмешивают в соус все приправы, фасоль, бульон до покрытия составляющих, лавр и зеленый лук.
4. Проваривают суп 10-12 мин., подают с зеленью.

Быстрый ужин из картошки

Если хочется сделать вкусный ужин из картошки, избежав утомительного стояния у плиты и контроля за процессом приготовления, вариант запекания овощной нарезки в рукаве – лучшее решение. Здесь открывается широкий простор для экспериментов, в ходе которых удастся получить массу кулинарных новинок. К картофелю можно добавлять любое мясо или овощи, вкусовые добавки и приправы.

Ингредиенты:

• картофель – 8 шт.;
• мясо – 0,5 кг;
• сладкий перец – 1 шт.;
• лук – 1 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• чеснок – 4 зубка;
• соевый соус и масло – по 3 ст. ложки;
• прованские травы – 2 ч. ложки;
• соль, перец, лавр.

Приготовление

1. Нарезают мясо, картофель и все овощи.
2. Добавляют приправы, соевый соус, масло, перемешивают.
3. Перекладывают овощи с мясом в рукав, завязывают края.
4. Запекают блюдо 1 ч. при 180°С.

Ужин с грибами быстро и вкусно

При наличии грибов можно сделать вкусный ужин из простых продуктов, сочетая грибную поджарку с куриной грудкой, протушенной до готовности свининой. При желании мясную составляющую можно заменить картофелем или овощным ассорти, получив в итоге совершенно новый вкусовой формат грибной подливы.

Ингредиенты:

• грибы – 0,5 кг;
• куриное филе – 0,5 кг;
• лук – 2 шт.;
• сметана – 100 г;
• масло – 20 г;
• соль, перец, базилик.

Приготовление

1. На масле обжаривают лук.
2. Добавляют нарезанную курятину, а спустя 5 мин. грибы.
3. Приправляют блюдо маслом, базиликом, солью, перцем.
4. Закладывают сметану, вливают 1 ст. воды, тушат блюдо 15 мин.

Вкусные баклажаны на ужин

Чтобы приготовить вкусный ужин из овощей быстро и вкусно, сочетают одновременно несколько разновидностей. В данном случае баклажаны запекают в духовке с картофелем и сладким перцем, а для насыщенности и питательности дополняют блюдо сметанно-горчичным соусом, биточками из фарша и натертым твердым сыром.

Ингредиенты:

• баклажаны – 2-3 шт.;
• картофель – 4 шт.;
• сладкий перец – 1-2 шт.;
• фарш – 300-400 г;
• чеснок – 4 зубка;
• сметана – 1 ст. ложка;
• горчица – 1 ч. ложка;
• сыр – 150 г;
• соль, перец, специи, масло.

Приготовление

1. Нарезают баклажаны, запекают в духовке 10 мин.
2. Измельчают картофель, смешивают со сметаной, чесноком, горчицей, добавив соль и приправы.
3. Выкладывают в форму картофель, нарезку из сладкого перца, баклажаны, биточки из приправленного луком, солью и перцем фарша.
4. Запекают блюдо 40 мин. при 180°С, посыпав за 5-10 мин. до сигнала сыром.

Пирог на ужин быстро и вкусно

Выбирая простые и вкусные рецепты на ужин, не стоит проходить мимо элементарных незатейливых вариантов приготовления заливных пирогов. Наполнением для ленивой выпечки может стать филе курицы, натертые кабачки, другие овощи. Представленную начинку легко заменить миксом из колбасы или ветчины, вареными яйцами и зеленым луком, грибами и рыбой.

Ингредиенты:

• яйца – 2 шт.;
• мука – 120 г;
• молоко – 150 мл;
• разрыхлитель – 2 ч. ложки;
• крахмал – 1 ч. ложка;
• куриное филе – 350 г;
• кабачок – 1 шт.;
• сыр – 100 г;
• соль, перец, укроп, масло.

Приготовление

1. Смешивают яйца, соль, половину муки, молоко.
2. Вмешивают в тесто остальную муку с разрыхлителем.
3. Нарезают курицу, кабачок, укроп, натирают сыр, перекладывают в основу.
4. Вмешивают в тесто крахмал, выливают его в форму.
5. Выпекают пирог 35 мин. при 200°С.

Быстрый ужин в микроволновке

Когда совершенно нет времени на длительное ожидание завершения процесса приготовления блюда традиционным способом, можно сделать вкусный ужин на скорую руку в микроволновке. Половинки картофеля можно дополнить просто тертым сыром или же запечь овощ с ломтиками свежего или копченого бекона, ветчины, колбасы.

Ингредиенты:

• картофель – 3 шт.;
• сыр – 100 г;
• молоко – 30 мл;
• сливочное масло – 30 г;
• соль, перец, зелень.

Приготовление

1. Картофелины тщательно моют, разрезают на половинки.
2. Сверху выкладывают по ломтику масла, располагают половинки на тарелке, доливают на дно по 30 мл воды и молока.
3. Готовят картофель на высокой мощности 7 мин.
4. Посыпают половинки сыром и возвращают в печь еще на 2 мин.

Быстрый ужин в мультиварке

Из самых банальных и доступных продуктов можно готовить вкусные блюда на ужин в мультиварке, которыми можно накормить членов семейства любого возраста. Колбасу в запеканке, рецепт которой представлен ниже, можно заменить мелко нарезанным копченым беконом, мясным фаршем, отваренной или копченой курятиной.

Ингредиенты:

• картофель отваренный – 1 кг;
• колбаса – 200 г;
• сметана – 200 г;
• чеснок – 2 зубка;
• соль, масло.

Приготовление

1. Сметану смешивают с чесноком и солью.
2. Колбасу натирают на терке, а сваренный картофель нарезают кружками.
3. В промасленную чашу укладывают слоями картофель, соус, колбасную стружку.
4. Включают режим «Выпечка» на 20 мин.

Быстрые и легкие рецепты ужина

Параметр ids не установлен:

Быстрые и легкие рецепты ужина — это 30-минутные приемы пищи, которые включают полный прием пищи от кухни до стола за 30 минут. Представлены семейные рецепты, которые любят дети, но они не зависят от куриных наггетсов и пиццы. Наш 30-минутный раздел еды предлагает сотни быстрых и простых рецептов, которые понравятся каждому члену семьи, взрослым и детям.

Быстрые и легкие 30-минутные обеды  великолепны, когда у вас мало времени, но все же хочется вкусного домашнего ужина. Они также отлично подходят для неопытных поваров, которые хотят использовать базовые кулинарные навыки, а не соревноваться за следующего Железного повара.

Не отказывайтесь от домашней еды, потому что вы не хотите проводить часы на кухне. У нас есть решение для обеденного перерыва с сотнями пикантных обедов, которые занимают 30 минут или меньше для полного приема пищи; с закусками и гарнирами на ваш выбор, запеканками, блюдами на сковороде и многим другим.

Представьте себе… восхитительные обеды, которые на вкус как старомодные ужины даже в самый напряженный день. Независимо от того, насколько загружен ваш график, сколько (или как мало) у вас есть времени или ваш кулинарный опыт; вашей семье понравятся эти быстрые и легкие блюда за 30 минут .

Получите идеальное решение вопроса «Что приготовить на ужин?» вопрос.

Быстрые и легкие рецепты ужина

Обновлено: 27 декабря 2022 г. Автор: MomsWhoThink Staff

Лето требует освежающих продуктов и напитков — чего-то легкого, чтобы облегчить жару. Вот рецепт, который предлагает лучшее из обоих — арбузная каша! Наслаждайтесь сладким вкусом этого типичного летнего фрукта в леденящем виде. Вот как: Рецепт арбузной каши

Подробнее »

Рецепты запеканки Рецепты быстрого и легкого ужина Рецепты

Обновлено: 25 мая 2022 г. by MomsWhoThink Staff волшебство с этим супер-легким рецептом мексиканской запеканки. Используете ли вы нежирный говяжий фарш, фарш из индейки, тертую курицу или вообще отказываетесь от мяса, это сытное блюдо понравится вашей семье! Начните с основы из измельченных чипсов из тортильи, сверху […]

Подробнее »

Tagged Recipe

Краткие и легкие рецепты ужина

Обновлены: , 25 мая, 2022 от Momswhothink Staff

. поднимитесь на несколько ступеней с добавлением сыра моцарелла, начиненного фрикадельками. Каждый кусочек наполнен сырным вкусом, заставляющим обычные спагетти танцевать со вкусом. Сырные фаршированные фрикадельки и спагетти Ингредиенты: 1 фунт говяжьего фарша 1/2 […]

Подробнее »

Быстрые и легкие рецепты ужина

Обновлено: 25 мая 2022 г. by MomsWhoThink Staff запеканка. Клейкий сыр, смешанный с ветчиной и соусом, запекается вместе, чтобы создать идеальное сочетание вкусов и текстур. Это отличное блюдо для напряженного буднего вечера. Картофель с гребешком и ветчиной Ингредиенты: 4 […]

Подробнее »

Быстрые и легкие рецепты ужина

Обновлено: 19 марта 2023 г. автор: MomsWhoThink Staff

Свиные отбивные с медово-горчичным соусом БРОККОЛИ С НАЧИНКОЙ БРОККОЛИ С МАСЛОМ, обжаренными до золотистого цвета и сладкими полосками свиной корейки, в панировке и в панировке. медово-горчичный соус — фаворит семьи и друзей, молодых и старых. Ингредиенты: Для свиной вырезки: 1 литр арахисового или растительного масла1 1/2 стакана муки1 1/2 стакана кукурузного крахмала3 […]

Подробнее »

Быстрые и легкие рецепты ужина

Обновлено: 25 мая 2022 г. автор: MomsWhoThink Staff

Рецепт идеально пышных блинов на пахте Сухие ингредиенты составляют домашнюю смесь для блинов, а добавление пахты, ванили, яиц и масла превращает ее в идеальные блины. Даже если вы не любите блины, пушистые блинчики на пахте с ванилью […]

Подробнее »

Рецепты ужина

Обновлено: 14 сентября 2019 г. by MomsWhoThink Staff

Элегантные закуски или тот особенный кто-то. Жаркое из свинины с пряными травами и картофелем Это чрезвычайно нежное жаркое из свинины приправлено розмарином и чесноком. Обжаренные на медленном огне вместе с приправами […]

Подробнее »

Рецепты ужина

Обновлено: 14 сентября 2019 г. by MomsWhoThink Staff

16 рецептов идеального ужина с креветками Витамин D нелегко получить в измеримых количествах с пищей, но креветки содержат около 30 процентов рекомендуемой суточной нормы примерно в трех унциях — много […]

Подробнее »

Быстрые и легкие рецепты ужина

Обновлено: 25 мая 2022 г. автор: MomsWhoThink Staff

5 аппетитных рецептов мясного рулета  Мамин рецепт мясного рулета . Это не слишком сладко, и это определенно не скучно. Легкий рецепт мясного рулета Это простой рецепт для тех, кто любит […]

Подробнее »

Рецепты ужина

Обновлено: 14 сентября 2019 г. от MomsWhoThink Staff

10 восхитительно простых способов приготовить курицу Курица не должна быть скучной или сложной. Эти 10 рецептов курицы заставят ваши вкусовые рецепторы покалывать, и все будут просить добавки. Вкус на любой вкус: от азиатских до сладких хрустящих нежных блюд в панировке. Все рецепты просты в приготовлении, поэтому ужин можно приготовить […]

Подробнее »

Рецепты ужина

Обновлено: 14 сентября 2019 г. by MomsWhoThink Staff

7 супов, которые успокоят вашу душу   Домашний овощной суп   Сытный овощной суп согреет вас в самые холодные дни, снабдив ваш организм витаминами, необходимыми ему, чтобы оставаться сильным в самые сильные штормы. Куриный суп Crock Pot Куриный суп действительно хорош для […]

Подробнее »

Быстрые и легкие рецепты ужина

Обновлено: 8 октября 2020 г. by MomsWhoThink Staff

  Лазанья на плите   Классическое итальянское блюдо, которое легко и быстро готовится на плите. Подавайте с овощным салатом или хрустящим хлебом, и ужин готов. Цыпленок Монтерей с жареным красным картофелем Вкусная нежная куриная грудка с соусом барбекю, плавленым сыром, беконом и помидорами. Подается с жареным картофелем с приправами. Ресторанный фаворит. […]

Подробнее »

Быстрые и легкие рецепты ужина

Обновлено: 8 октября 2020 г. by MomsWhoThink Staff

Это идеальный семейный ужин в будний день. Это самый популярный из наших быстрых и легких обедов, чтобы быстро выйти из кухни, но они не экономят на вкусе (и даже привередливые дети любят их)! Cheese Steak Pockets Cheesesteaks восхитительны, но могут быть слишком тяжелыми с обычными толстыми булочками. Используя лаваш […]

Подробнее »

Рецепты ужина

Обновлено: 14 сентября 2019 г. by MomsWhoThink Staff

Легкие здоровые ужины Здоровый ужин не значит безвкусный, эти вкусные семейные ужины победители ! Рецепты полезного куриного ужина Рецепты полезного ужина из говядины Рецепты полезного ужина из свинины Рецепты полезного ужина из макарон и морепродуктов 8 недель меню Курица и клецки Вкусный тыквенный пирог Вкусный мясной рулет из индейки ♦Подробнее в разделе «Полезные рецепты»  

Подробнее »

Рецепты ужина

Обновлено: 14 сентября 2019 г. планы питания, которые идут с каждым днем. Это простые и вкусные домашние блюда, которые понравятся вашей семье. Неделя первая неделя вторая неделя третья неделя четвертая неделя пятая […]

Подробнее »

Рецепты ужина

Обновлено: 14 сентября 2019 г. by MomsWhoThink Staff

Быстрые и легкие семейные ужины     Рецепты ужина из 4, 5, 6 и 7 ингредиентов содержат всего несколько ингредиентов и множество вкусов! Начните экономить время и деньги на своей кухне с помощью этих семейных рецептов, наполненных вкусными вариантами. Куриные рецепты Куриные ужины из 4-7 ингредиентов — это отличные рецепты дегустации […]

Подробнее »

Рецепты ужинов

Опубликовано: 27 января 2015 г. by MomsWhoThink Staff

10 формочек для кексов Рецепты на ужин Ужин можно приготовить вручную и весело, если приготовить его в форме для кексов. Поскольку они такие портативные, они также отлично подходят для обеда. Каждый из приведенных ниже рецептов был приготовлен в форме для кексов на 12 чашек, а получается всего 12. Вы можете удвоить рецепт и […] 2019 от MomsWhoThink Staff

Быстрые и легкие 30-минутные блюда из макарон и морепродуктов Быстрые и легкие 30-минутные блюда из макарон и морепродуктов отлично подходят для тех постных понедельников, рыбных пятниц или любого другого дня между ними, когда ваша семья хочет что-то другое, кроме мяса на ужин. Паста готовится быстро и легко, и это намного больше, чем спагетти с соусом в бутылках […]

Подробнее »

Быстрые и легкие рецепты ужина

Обновлено: 14 сентября 2019 г. 30-минутные блюда из свинины Быстрые и легкие 30-минутные блюда из свинины мгновенно принесут на стол вкус ветчины, колбасы, бекона и других видов свинины. К каждому блюду есть гарниры в составе основного блюда или отдельно, а вся трапеза готовится за 30 минут от […]

Подробнее »

Быстрые и легкие рецепты ужина

Обновлено: 14 сентября 2019 г. делается за 30 минут (или меньше). Не 30 минут на приготовление основного блюда, не исключено время на подготовку… ужин готов за 30 минут. Говядина подходит для всей семьи во многих отношениях. Мы узнали больше […]

Подробнее »

Быстрые и легкие рецепты ужина

Обновлено: 14 сентября 2019 г. by MomsWhoThink Staff

Быстрые и простые 30-минутные блюда из курицы Быстрые и простые 30-минутные блюда из курицы — это вкусный домашний полноценный обед, приготовленный быстро. С разнообразием вкусов, есть множество 30-минутных рецептов курицы для каждой семьи. Если вы пытаетесь провести время с семьей вместо того, чтобы стоять в очереди за рулем, это […]

Подробнее »

Быстрые и легкие рецепты ужина

Обновлено: 14 сентября 2019 г. by MomsWhoThink Staff

Тако с фасолью пинто Ингредиенты: 8 ракушек тако1 (15 унций), банка фасоли пинто, промытая и высушенная ½ чашки томатного соуса с пониженным содержанием натрия1 (4 унции), банка зеленого перца чили 1 чайная ложка порошка чили¼ чайной ложки измельченного сушеного орегано¼ чайной ложки молотого тмина1½ чашки тертого салата1 средний помидор, нарезанный½ чашки тертого обезжиренного сыра чеддер Способ приготовления: 1. Разогрейте тако в соответствии с […]

Подробнее »

Быстрые и легкие рецепты ужина

Обновлено: 14 сентября 2019 г. by MomsWhoThink Staff

Похлебка из рыбы и моллюсков со сливками Ингредиенты: 2 средних картофеля, нарезанных кубиками (около 2 чашек), 1 чашка замороженной кукурузы, 1 маленький лук-порей тонко нарезанный8 унций сока моллюсков в бутылках¼ стакана воды¼ чайной ложки сушеного измельченного тимьяна¼ чайной ложки соли⅛ чайной ложки перца12 унций сгущенного обезжиренного молока12 унций свежего или замороженного филе трески, нарезанного на 1-дюймовые кусочки6 унций консервированных измельченных моллюсков Направления: […]

Подробнее »

Быстрые и легкие рецепты ужина

Обновлено: 14 сентября 2019 г. by MomsWhoThink Staff палочек¼ чайной ложки кайенского перца2 яйца¼ чашки обезжиренного молока1½ фунта куриной грудки⅓ чашки легкого майонеза¼ чашки раскрошенного сыра с плесенью1 измельченный зубчик чеснока½ чашки буйволиного соуса Палочки сельдерея Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 425°F. 2. Выровняйте противень размером 15x10x1 дюйм […]

Читать далее »

Птица, свинина, говядина, морепродукты и многое другое

Мы все были там: Вы поздно пришли домой с работы, на грани голода — если вы не поели менее чем за 20 минут, вы можете перейти в режим Халка.

Вы думаете, что ваши единственные варианты быстрого решения — это доставка (которая начинает урезать ваш бюджет) или замороженное блюдо (которое никогда не удовлетворяет).

Новый план: идите на кухню. Есть много здоровых обедов, которые вы можете приготовить из минимума ингредиентов, которые, скорее всего, у вас есть под рукой — максимум за 15 минут.

Неважно, зовут ли вас гамбургеры, звучит ли суп идеально или подойдет только сырная паста, вы можете приготовить, приготовить и съесть в кратчайшие сроки, выбрав один из этих фаст-фудов, которые не экономят на вкусе.

1. Сэндвичи капрезе с курицей

Превратите популярный салат капрезе в легкое основное блюдо за считанные минуты, добавив курицу и французский хлеб.

Верх с помидорами, созревшими на лозе, которые не только являются сочным дополнением к моцарелле, но также могут содержать больше ликопина, борющегося с раком, чем помидоры, созревшие на лозе. Соррекьета А. и др. (2006). Созревание плодов томатов вне кустов вызывает изменение состава первичных метаболитов. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3937827 Это просто, быстро и гарантированно попадет в точку.

2. Куриный суп с энчиладой

Зачем ждать час, пока куриные энчилады запекутся в духовке, если можно получить тот же вкус за считанные минуты, превратив их в суп?

Продукты из буфета, такие как консервированные помидоры и соус энчилада, вместе с пряным цыпленком и большим количеством тертого чеддера для легкого блюда в мексиканском стиле, которое требует немного больше, чем варить на медленном огне, прежде чем вы сможете его съесть.

Подавайте с чипсами из тортильи сверху, чтобы зачерпнуть сырный вкус снизу.

3. Индейка, батат, сковорода с черной фасолью

Это ароматное блюдо готовится всего за 15 минут и богато питательными веществами.

Индейка и черная фасоль богаты белком, а сладкий картофель и зеленый лук добавляют ярких красок. С минимальными затратами времени на приготовление, этот рецепт быстро приготовит ужин на столе.

4. Миски для рамэна из индейки

Лапша рамен на протяжении многих лет имеет плохую репутацию, и исследования показывают, что она связана с сердечными заболеваниями и метаболическим синдромом. Шин Х.Дж. и др. (2014). Потребление лапши быстрого приготовления и режим питания связаны с различными кардиометаболическими факторами риска в Корее. DOI: 10.3945/jn.113.188441 Но мы не говорим здесь о насыщенных натрием, предварительно обжаренных продуктах быстрого приготовления.

Вместо этого в этой домашней версии используется свежая вареная лапша (которую можно найти в большинстве азиатских продуктовых магазинов), грудка индейки и много овощей в бульоне с низким содержанием натрия для полезного, согревающего супа, который кричит о комфорте.

Не можете найти свежую лапшу рамен? Вместо этого используйте рисовую лапшу или остатки пасты.

5. Оранжевый цыпленок с овощами на одной сковороде

Список ингредиентов здесь может показаться длинным, но большинство из них просто кладут в миску для смешивания, чтобы полить жареную курицу ярким цитрусовым соусом.

И это блюдо в одной кастрюле, так что и приготовление пищи, и уборка выполняются быстро. Кому нужна еда на вынос, когда вы можете сделать это за меньшее время и добавить любые овощи, которые вы предпочитаете?

6. Цыпленок песто капрезе в фольге

Курица, как правило, довольно быстрое блюдо, а в этом рецепте множество полезных добавок. После того, как вы приготовили курицу, ее очень просто собрать.

В этом блюде, состоящем всего из шести ингредиентов, много вкуса песто, базилика и свежей моцареллы, что позволяет приготовить полезный, но не пресный ужин, когда вы спешите.

7. Салат «Палео тако»

Разноцветная куча салата романо, авокадо и помидоров сорта «Рома» с приправленным фаршем из индейки — это быстрое блюдо, богатое белком и клетчаткой.

Даже домашняя приправа для тако является частью 15-минутного предложения, хотя вы можете использовать упакованную приправу, если не хотите покупать тонну специй. Смесь содержит специи, ускоряющие обмен веществ, такие как кайенский перец и порошок чили. Варгезе С. и др. (2017). Перец чили как продукт для похудения. DOI: 10.1080/09637486.2016.1258044

8. Бургеры с авокадо, фетой и курицей ранч

Все, что вам нужно сделать, это смешать, обжарить и собрать эти сочные гамбургеры. В пирожках есть соленая фета, сливочный авокадо и пикантный ранч для множества вкусов.

Сверху добавить еще авокадо и заправки — ведь жалко будет залить весь этот аромат кетчупом или горчицей.

9. Копченая колбаса, белая фасоль и макароны со шпинатом

Поделиться на PinterestФото: Кедровая ложка

Когда макароны закипят, обжарьте разноцветную смесь из кабачков, помидоров, шпината и белой фасоли вместе с колбасой. Украсьте щедрой горстью кедровых орешков, чтобы не только обеспечить приятный хруст, но и придать 15-минутному приему пищи простое, но элегантное завершение.

10. Миска с говядиной по-корейски и лебедой

Поделиться на PinterestФото: Smile Sandwich

Своего рода смесь Азии и Анд: смесь говяжьего фарша, покрытого соей и кунжутом, лежит поверх воздушной киноа, который выступает в качестве альтернативы обычному белому рису с высоким содержанием белка и клетчатки.

Подрумяньте и маринуйте мясо, пока лебеда готовится, чтобы и то, и другое было готово одновременно. Теперь у вас есть ужин плюс остатки на обед!

11. Суп с ветчиной, ячменем и капустой

Поделиться на PinterestPhoto: Kitchen Confidante

Бульон, соленый и полный овощей, этот рецепт супа можно легко превратить в 15-минутную работу. 2 полные чашки капусты богаты полезными веществами, в том числе антиоксидантами и витамином К, уменьшающим воспаление. Shea MK, et al. (2014). Взаимосвязь между статусом витамина К и гемостатическими и воспалительными биомаркерами у взрослых, живущих в обществе: многоэтническое исследование атеросклероза. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4152396/

Вы можете выбирать, какие вкусы и ингредиенты наиболее важны для вас, и тем самым сократить время на кухне. (Ха — это рифмуется!)

12. Соба с зеленой фасолью и говядиной

Поделиться на PinterestФото: Recipe Tin Eats

Соба — отличный вариант быстрого приготовления лапши — она готовится вдвое быстрее, чем обычные макаронные изделия и содержат более устойчивый крахмал. В этом блюде лапша украшена стейком средней прожарки и простой заправкой

Этот рецепт стал еще удобнее благодаря советам блоггера по замене, если вы не можете найти некоторые из более традиционных азиатских ингредиентов.

13. Жаркое из говядины и капусты

Поделиться на PinterestФото: Wellness Mama

Если вы пытаетесь добавить немного овощей в свою кухню, попробуйте этот рецепт. Всего за несколько минут свинина впитывает простой, но сильный аромат имбиря, сои и соуса чили. Вы даже не почувствуете вкус капусты.

14. Лимонные креветки орзо в одной кастрюле

Поделиться на PinterestФото: Damn Delicious

Будьте эффективны с этим блюдом из одной кастрюли. Не выливайте воду после приготовления пасты — вместо этого используйте ее для приготовления креветок, пока орзо пропитывается оливковым маслом и лимонным соком.

Приготовив это простое, но вкусное блюдо, вы получите элегантную презентацию, которая практически не требует усилий.

15. Дижонская тилапия в миндальной корочке

Поделиться на PinterestФото: The Paleo Panda

Кто знал, что блюдо с таким изысканным вкусом можно приготовить так быстро? В три простых шага безглютеновое покрытие из миндальной муки, богатое витамином Е, превращает тилапию в ужин, который вы ожидаете от лучшего ресторана.

На приготовление корочки уходит всего несколько минут с каждой стороны, и у вас остается достаточно времени, чтобы приготовить быстрый салат, чтобы дополнить меню.

16. Креветки с чесночным соусом из цуккини

Поделиться на PinterestPhoto: Damn Delicious

Обычные креветочные скампи — это морепродукты и паста, плавающие в ванне с чесночным маслом и сыром — безусловно, вкусные, но не совсем повседневные блюда.

В этом молниеносном рецепте сохранен весь чеснок из-за его способности повышать иммунитет, но использование лапши из цуккини вместо обычных макарон позволит вам быть сытыми, но не сытыми.

17. Салат из тунца без майонеза

Поделиться на PinterestФото: «Я бы предпочел быть шеф-поваром»

Без майонеза, без сыра — вообще без молочных продуктов в этом любимом закусочной варианте. Вместо этого смешайте тунец с авокадо для кремового вкуса и добавьте немного лимона и лука-шалота для дополнительной привлекательности.

Это может занять всего 15 минут, но этот рецепт вас не разочарует.

18. Каджунский махи-махи с сальсой из манго и ананаса

Поделиться на PinterestФото: Joyful Healthy Eats

Одни только цвета в этом рецепте вызывают у нас желание сесть на следующий рейс в какое-нибудь сказочное тропическое место.

Махи-махи, содержащие Омега-3, готовятся всего 5 минут. А нарезанные кубиками свежие кусочки манго и ананаса в сочетании с красным луком и лаймом образуют невероятно сладкую и пикантную сальсу.

Возможно, вы пока не можете отправиться на пляжный отдых, но менее чем за 15 минут этот ужин поразит ваши вкусовые рецепторы.

19. Жареная рыба с имбирем и чили

Поделиться на PinterestФото: Bam’s Kitchen

Это рецепт для тех, кто любит смешивать и сочетать, так как вы можете выбрать овощи из предложенных или выбрать свои собственные. Но одно можно сказать наверняка: это быстро.

Измельчите имеющиеся у вас овощи в кухонном комбайне, а затем быстро обжарьте их с выбранными вами приправами, чтобы приготовить питательную основу для обжаренной на сковороде рыбы. Это здоровая и вкусная еда, которая требует минимум времени на кухне.

20. Овощная паста в одной кастрюле

Поделиться на PinterestФото: Delish Knowledge

Пусть вас не смущает простое название — эта потрясающая паста очень вкусная, а удобство приготовления в одной кастрюле значительно сокращает время приготовления. .

Грибы, шпинат и замороженный горошек обеспечат вам отличное питание вместе с любимой легкой пищей.

21. Салат песто фарро с летними овощами

Поделиться на PinterestФото: Блаженный базилик

Откажитесь от киноа и коричневого риса и поэкспериментируйте с фарро быстрого приготовления. Это древнее зерно готовится около 30 минут (если только вы не замачиваете его на ночь), но сорта быстрого приготовления готовятся за 10 минут.

Когда блюдо будет готово, добавьте простое овощное соте с приправами, которое добавит красок и витаминов вашему ужину.

22. Средиземноморский кускус с оливками, артишоками и вялеными томатами

Поделиться на PinterestФото: Elephantastic Vegan

Приготовлено буквально за два шага и в одной кастрюле. На произнесение названия этого блюда уходит почти больше времени, чем на его приготовление. (Хорошо, не совсем.)

Все, что требуется, это приготовить кусок кускуса, который будет готов примерно через 10 минут, а затем добавить овощи и специи. Полученное блюдо имеет высокие оценки по внешнему виду, легкости и питательности.

23. Карри из цветной капусты, кале и нута

Поделиться на PinterestPhoto: The First Mess

Нарежьте овощи, бросьте их в кастрюлю с нутом и разогрейте. Для такого простого рецепта это красочное рагу, безусловно, имеет много питательных свойств.

В капусте много антиоксидантов, а в бобах – фолиевая кислота. Смесь специй придает сложности всему блюду — только вы узнаете секрет того, как просто было его приготовить.

24. Полезный рис из цветной капусты за 10 минут

Поделиться на PinterestPhoto: Damn Delicious

Это блюдо придаст вам изюминку в сытном, но богатом углеводами блюде. Смешайте рисовую цветную капусту с овощной начинкой, такой как горох, брокколи и морковь.

Затем смешайте со специями и соусом, чтобы сделать это блюдо идеальным быстрым ужином для вас или компании. Готовится всего за 10 минут, требует минимальной подготовки, но имеет максимальную питательную ценность и вкус.

25. Острый удон и жаркое из овощей

Поделиться на PinterestPhoto: Seasons and Suppers

Для этого ужина может потребоваться больше ингредиентов, чем для большинства других рецептов в этом списке, но это все равно простой четырехэтапный процесс приготовления, и результат более чем того стоит.

Не нужно замачивать свежую лапшу удон — она будет идеально хрустящей на сковороде вместе с большим количеством шпината и моркови, которые содержат лютеин и бета-каротин, защищающие зрение. Диас JS. (2014). Питательная ценность и польза для здоровья моркови и экстрактов ее семян. https://www.researchgate.net/publication/276499931_Пищевая_и_польза_моркови_и_экстрактов_их_семян

Все это заправлено сладко-пряным соусом со свежим имбирем. Это настолько вкусно, что вы можете добавить его практически ко всему, что вы едите.

26. Веганский чили из красной фасоли

Поделиться на PinterestФото: Простой веганский блог

Блюдо, которое обычно требует длительного кипячения или часов в мультиварке, с этим рецептом превращается в 15-минутный ужин в будний день.

Это веганское блюдо, и в нем нет необходимости добавлять мясо — вы можете положиться на фасоль как источник белка и клетчатки. Как это для экономии времени, которая не срезает углы? Наслаждайтесь остатками всю неделю.