Вегетарианское карри с тыквой и нутом, пошаговый рецепт на 6205 ккал, фото, ингредиенты

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Чечевица со свеклой, шпинатом и йогуртовой заправкой

Юлия Высоцкая

12 марта 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из красной рыбы с чесночно-лимонным картофелем и соусом дза…

Эта трехслойная закуска выглядит очень эффектно, но готовится довольно просто. Огуречный соус дзадзики, любимый греками разжигатель аппетита, можно сделать и на основе не слишком жирной сметаны — тоже

Юлия Высоцкая

20 июня 2020

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Чечевица с имбирем, кинзой и огуречно-йогуртовой заправкой

На самом деле это один из тех салатов, которые по полному праву могут быть самостоятельным блюдом, мне такие истории очень по вкусу! Что касается специй, то их обязательно нужно прогреть — ароматы при

Юлия Высоцкая

10.2021 09:25:00″>23 октября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Овощи в рисовой бумаге

Юлия Высоцкая

04 января 2010

Реклама

Daria

15 января 2015

Приготовление

1 час

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Это блюдо можно брать с собой в дорогу, поскольку оно не требует разогревания. Идеально подходит для легкого обеда.

В кулинарную книгу

С изображениямиБез изображений

В избранное

С изображениямиБез изображений

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность порции

1034

кКал

44%

% от дневной нормы

12 %

4 %

16 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Основные

томатная паста

1 ст. л.

Выделить все

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

С вечера на ночь замачиваем нут. Отвариваем нут до готовности.

В сковороде разогреваем растительное масло. Нарезаем мелко лук, чеснок. Выкладываем в сковороду, добавляем гарам масалу, карри, паприку, куркуму. Перемешиваем, греем 3-5 минут.

Нарезаем кубиками тыкву, добавляем в сковороду. Обжариваем в течение 5 минут.

После этого в сковороду добавляем отваренный нут, томатную пасту, добавляем бульон (или воду), перемешиваем.

Включаем средний огонь и готовим под закрытой крышкой в течение 15 минут, периодически перемешивая. Солим по вкусу. Все готово!!!

поделиться фото

согласны?

Теги рецепта

закускииз овощей и бобовыхобедварить, тушитькарриинтернациональная кухня

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Готовим аппетитную курочку

Сладкие осенние пироги

Витаминный чай

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

👌 Вегетарианские манты с тыквой, рецепты с фото

org/BreadcrumbList»>
• Рецепты
• Рецепты по продуктам
• Блюда из тыквы

Предыдущий рецепт

Следующий рецепт

Манты считаются традиционным блюдом азиатской кухни. Они немного напоминают пельмени или хинкали, потому что и те, и другие представляют собой начинку, завернутую в тесто. Но манты обычно намного больше в размерах, чем пельмени или хинкали, и имеют более разнообразные начинки. Например, существуют очень вкусные вегетарианские манты на основе тыквы.  

Тыква — полезнейший овощ, который содержит в себе огромный набор витаминов, микроэлементов и органических кислот, очень важных для поддержания здоровья организма. Поэтому включать ее в рацион просто необходимо. Особенно сейчас, в осенний период, когда организм перестраивается к зиме.

 

И сегодня я хочу поделиться с вами, дорогие читатели, одним несложным рецептом приготовления мантов с тыквой, картофелем, луком и укропом. Лично мне очень нравится это сочетание. Манты получаются сытные и вкусные.

 
Сложность приготовления: ниже  среднего.

 
Время приготовления: 1 час.

 
Ингредиенты:

• Тыква — 200 г

• Лук репчатый — 1 шт.

• Картофель 1-2 шт.

• Черный перец молотый — по вкусу

• Соль — по вкусу

• Мука — 350-400 г

• Вода — сколько потребуется

• Укроп — 1 пучок

 
Ход приготовления:

Сначала нам необходимо замесить плотное тесто на манты. Насыпаем в глубокую чашку муку, в количестве 350 граммов. В муку кладем половину чайной ложки соли.

 

Подливаем немного воды и замешиваем крепкое тесто.

 

 

Тесто ставим в холодильник на 30-60 минут. В это время подготовим начинку.

 

Берем тыкву. Чистим ее от кожуры и убираем семечки. Тыквы обычно имеют довольно крупные размеры. Потому, если потом вы ничего с ней готовить не собираетесь, чистить ее полностью не рекомендуется. В кожуре она хранится намного дольше. Для нашего блюда нам потребуется 200 граммов тыквы.

 

Нарезаем тыкву маленькими кубиками. Примерно 5-6 миллиметров в диаметре.

 

 

Затем берем картофель. Моем его и очищаем от кожуры. Нам понадобится 1-2 штуки в зависимости от размера. Картошку нарезаем точно такими же кубиками, как и тыкву.

 

 

Соединяем тыкву и картофель.

 

Берем репчатый лук, чистим его от шелухи и нарезаем его кубиком.

Добавляем в начинку лук и немного все подсаливаем.

 

Берем укроп. Промываем его под холодной водой и нарезаем. Добавляем укроп в начинку. Перемешиваем.

 

 

Теперь достаем из холодильника тесто. Делаем из него длинную колбаску и разрезаем ее на небольшие колобочки. Каждый колобок раскатываем. В центр сочня выкладываем начинку.

 

 

Склеиваем противоположные края по середине.  А затем залепляем хвостики.

 

 

Теперь нам понадобится кастрюля и специальная подставка для варки мантов. Наливаем воду и доводим ее до кипения. Ставим на подставку наши манты. Готовим на пару в течение 20 минут.

 

Готовые манты выкладываем на тарелку. Добавляем к ним любой соус или посыпаем зеленю.

 

Приятного аппетита!

 

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

• 11643

• 3

• 2

• 1
  (505)
  Вегетарианские манты с тыквой

Ольга Чазова
13 09, 5 октября 2018

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах

Предпросмотр

Предыдущий рецепт

Следующий рецепт

Похожие статьи

Веганские тыквенные пончики — пошаговый рецепт с фото

углеводы
3,43
грамм

Белки
3,43
грамм

жиры
23,02
грамм

калории
324
кКал

Cложность

4

Кухня

Американская

Предпочтение

Вегетарианское

Кухонная техника

Нож
Блендер
Миксер

Понравился рецепт?
Закажи продукты из ВкусВилл

Скидка 200₽ на покупку от 1000₽ при первом онлайн-заказе.

Лови промокод!

* Акции действует до 30 сентября 2022

VS28A6

Ингредиенты

на

порции

Кокосовое молоко

100
г

17-20%

Апельсиновая цедра

1/2
шт

апельсина

Кокосовое молоко

50
мл

жирностью 17-20%

Кукурзная мука

50
г

или рисовая

Цедра лимона

1
шт

лимон

Цельнозерновая мука

100
г

полента или манка

НА 12 ПОНЧИКОВ

Пшеничная мука

25
г

Пекарский порошок

10
г

Корица

1/2
ч. л.

Тыква

150
г

Бананы

140
г

Оливковое масло

10
мл

Подсластитель

по вкусу

ДЛЯ ГЛАЗУРИ

Рикотта

100
г

Готовить еще удобней с ВкусВилл — закажите продукты из рецепта в 1 клик

Выбрать все

Заказать продукты

Инструкция

1. Смешать всю муку, поленту, пекарский порошок и специи. Духовку разогреть до 180 градусов.

2. Тыкву натереть на терке, положить в чашу блендера вместе с бананами, молоком, маслом и цедрой. Взбить до однородности.

3. Смешать сухую и влажную части, тесто получается плотное. Выложить тесто в форму для пончиков или выложить на пергамент кондитерским шприцом. Можно сделать и кексы в формах для кексов. Выпекать 30-35 минут.

4. Для глазури взбить ингредиенты погружным блендером.

P.S. Для вегетарианского варианта глазури: замоченные в воде на ночь кешью + кокосовое молоко. Орехи лучше взбивать в чаше блендера.

Результат

Вегетерианские тыквенные пончики подарили моему и подарят вашему дому ароматы корицы, кардамона и апельсина!

Категории рецепта

Рецепты приготовления мучных изделий
Рецепты блюд с тыквой
Сладкие булочки
Пончики
Заварное тесто
День рождения
Рецепты американской кухни
Глазурь
Простые и вкусные рецепты десертов
Пирожные
Пирожные заварные
Печенья сладкие
Рецепты вегетарианских блюд
Это любят дети
Рецепты, время приготовления от 30 до 60 минут
Рецепты десертов из тыквы

Подписка успешно оформлена!

Теперь вы не пропустите рецепты любимого автора

ок

Подписаться на рецепты автора

Для уведомлений о новых рецептах автора в личном кабинете сайта Авторизуйтесь

Для уведомлений о новых рецептах автора по почте — оставьте e-mail

E-mail

Отправить

Наш официальный партнер

Похожие рецепты

ЮЯ

Ванильный кекс с цитрусовой глазурью и клубникой

Автор: Юлия Яковлева

СН

более 90 минут

Гугельхопф (немецкий пасхальный кекс)

Автор: Сусанна Никоян

ОГ

Итальянский пасхальный панеттоне

Автор: Оксана Грабарук

ЮЯ

от 60 до 90 минут

Песочное кольцо с арахисом

Автор: Юлия Яковлева

Другие рецепты автора

МА

Картофельный суп

Автор: Маргарита Абрамова

более 90 минут

Сливовое варенье

Автор: Юлия Мухачева

до 30 мин

Чиа пудинг с малиной

Автор: Юлия Мухачева

от 30 до 60 минут

Шоколадный бисквитный медовик

Автор: Юлия Мухачева

Еще

Автор

Мария Малаканова

Автор рецепта

Наш официальный партнер

25 вкусных веганских рецептов тыквы

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации для более подробной информации.

Наконец-то пришла осень, и повсюду тыквы и зимние кабачки! Давайте начнем праздник с этих вкусных веганских рецептов тыквы, которые понравятся вам и вашей семье.

Эта замечательная веганская паста из набора Gathering Dreams

Что не нравится в тыкве? Они недорогие, вкусные, универсальные и обладают удивительной пользой для здоровья. Их красивая сладкая оранжевая мякоть прекрасно сочетается со всеми видами рецептов.

Они приносят насыщенность, текстуру и вкус, куда бы они ни пошли, от шелковистых супов до сливочных блюд из пасты, от вкусных карри до восхитительных десертов.

Ознакомьтесь с этими вкусными веганскими рецептами, вы найдете множество идей, как превратить скромную тыкву в идеальное основное блюдо или в аппетитное сладкое лакомство.

Давайте радоваться осени и ее полезным и вкусным продуктам!

1 . ОСТРЫЙ СУП ИЗ ТЫКВЫ И МОРКОВИ by The Clever Meal

Из вкусной тыквы и моркови получается непревзойденный апельсиновый СЛИВОЧНЫЙ СУП, а хлопья карри, куркумы и чили идеально подчеркнут этот нежный и сладкий вкус. Готов за 20 минут!

2. ВЕГАНСКАЯ ТЫКВЕННАЯ ЛАПША АЛЬФРЕДО от Simply Quinoa

Эта веганская тыквенная лапша Альфредо готовится всего за 15 минут и состоит всего из 10 ингредиентов. Идеальная веганская еда, полезная и очень вкусная!

3. САЛАТ С КИНОА, ТЫКВОЙ И КАЛЕ С ТЕМПЕ на Green Evi

Это прекрасный сытный веганский салат, который очень полезен для вас, красиво выглядит и имеет совершенно потрясающий вкус.

4. Лучший веганский тыквенный пирог на вкусная вкусная кухня и 5. Здоровые грибные пасты с шпинатом и грибами на Happy Kitchen

6. Мгновенный горшок и тыквенный карри на рецепты из A Кладовая

Обязательное осеннее блюдо! Полный восхитительных осенних ароматов, таких как тыква с африканским влиянием бананов. Подходит для веганской, безглютеновой и палеодиеты.

7. ВЕГАНСКИЙ ТЫКВЕННЫЙ ХЛЕБ ФОКАЧЧА на Блаженный базилик

Этот прекрасный тыквенный хлеб фокачча очень мягкий внутри и слегка хрустящий снаружи. Это делает всеобщее удовольствие, как эта итальянская фокачча . Да, я любитель фокаччи!

8. ПЫШНЫЕ БЛИНЧИКИ С ТЫКВОЙ by Love & Lemons

Эти тыквенные оладьи станут вкусным угощением для уютного осеннего завтрака! Легкие, пригодные для заморозки и восхитительно приправленные, они идеально подходят к кленовому сиропу.

9. ВЕГАНСКАЯ ТЫКВЕННАЯ МАСКА С ЧИЗОМ by Minimalist Baker

Для приготовления этой простой тыквенной пасты требуется всего 10 ингредиентов и простые способы приготовления. Сливочное и вкусное!

10. ВЕГАНСКИЙ ТЫКВЕННЫЙ ТОРТ и 11. ВЕГАНСКИЙ ТЫКВЕННЫЙ ЛИСТОЙ ТОРТ от Джессики в The Kitchen

12. ЛЕГКИЕ ТЫКВЕННЫЕ БУЛОЧКИ by Lauren Caris Cooks

взрослые!) Они такие мягкие, пушистые, супер легкие Панини , но по форме и цвету они идеально подходят для праздничного стола.

13. ВЕГАНСКИЙ ТЫКВЕННЫЙ СУП by Vegan Richa

Этот тыквенно-яблочный суп готовится быстро и легко, идеально подходит для осени и требует всего 8 ингредиентов!

14. Веганский сгладимый пирог с тыквенным пирогом от этой девушки готовит здоровые и 15. Марокканский пряный пряный жареный салат из тыквенного квиноа на А0011 by Полный растений

Уютное и ароматное карри с джекфрутом и кусочками тыквы, подается в невероятно вкусном тыквенном соусе. Идеально для прохладных вечеров!

17. Веганский тыквенный хлеб с шоколадной стружкой от Cotter Crunch

Тыквенный хлеб — любимец всей семьи, и этот безглютеновый рецепт очень прост в приготовлении. Что еще лучше, так это то, что он не вызывает аллергии, но никто не поверит, что это так, потому что на вкус он такой же, как настоящий!

18. ВЕГАНСКОЕ РИЗОТТО С ТЫКВОЙ от Vegan Richa

Это восхитительное ризотто с сезонной тыквой на зиму. Травы, такие как шалфей и тимьян, придают замечательный аромат. Вы можете приготовить его в скороварке или кастрюле!

18. ВЕГАНСКИЙ ТЫКВЕННЫЙ ХЛЕБ by Love from The Oven

Если вы ищете влажный и вкусный рецепт веганского тыквенного хлеба в одной миске, вы его нашли!

19. МАКАРОНИ ИЗ ТЫКВЫ ОБЖАРЕННЫЕ по Приложение Мумия и 20. 5 ИНГРЕДИЕНТОВ ПОЛЕЗНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ТЫКВЫ по Brooklyn Farm Girl

21. ВЕГАНСКОЕ ТЫКВЕННОЕ МОРОЖЕНОЕ по Внимательное авокадо

Тыквенное пюре и ароматные специи смешивают вместе и смешивают с измельченными крекерами Грэм и орехами пекан. этого мира!

22. ЛЕГКИЙ ПАЛЕО КРЕМ-БРЮЛЕ С ТЫКВОЙ by Wicked Spatula

Для этого восхитительного крем-брюле требуется всего 7 простых ингредиентов + 15 минут на подготовку. Он выглядит таким сливочным и привлекательным!

24. Здоровые тыквенные кексы на Delicious каждый день и 25. Vegan Pumpkin Cinnamon Rolls на Восхитительные приключения

добавляя больше рецептов и информации.

ПОЛЕЗНА ЛИ ТЫКВА?

Вкусная тыква не только экономична, но и невероятно полезна!

Тыква богата витаминов, минералов и антиоксидантов , а его низкое содержание калорий делает его продуктом для похудения . Его невероятное содержание питательных веществ может укрепить вашу иммунную систему, защитить ваше зрение и укрепить здоровье сердца и кожи.

ИЩЕТЕ БОЛЬШЕ ВЕГАНСКИХ РЕЦЕПТОВ?

Вы не можете пропустить эти коллекции популярных веганских рецептов, которые я собрал для вас. Они полны удивительных рецептов и идей, идеально подходящих для приготовления пасты в последнюю минуту, восхитительных десертов или восхитительных закусок, которыми можно поделиться с семьей и друзьями:

• 50 вкусных и простых веганских закусок
• 35+ рецептов веганской пасты
• 30 веганских шоколадных десертов

Оставьте комментарий, оцените его или отметьте фото #theclevermeal  в Instagram. Я хотел бы услышать от вас!

Распечатать Рецепт

Что не нравится в тыкве? Они вкусные, недорогие и обладают удивительной пользой для здоровья.

Их восхитительно сладкая оранжевая мякоть прекрасно подходит для самых разных блюд. Они приносят насыщенность, текстуру и вкус, куда бы они ни пошли.

В этой коллекции рецептов вы найдете блюда из пасты со сливками, влажный тыквенный хлеб и кексы, шелковистые супы, вкусные карри и многие другие вкусные веганские рецепты из тыквы, которые вы можете попробовать!

Курс: Десерт, Основное блюдо

Ключевое слово: Веганские рецепты из тыквы

Автор: Катя

Вегетарианские рецепты из тыквы | BBC, хорошая еда

Вегетарианские рецепты из тыквы | BBC Good Food

Попробуйте эти вегетарианские рецепты из тыквы, а затем ознакомьтесь с нашими веганскими рецептами из тыквы и основной коллекцией рецептов из тыквы.

Показаны позиции с 1 по 24 из 25

• Тыквенный суп

  Рейтинг 4,5 из 5202 оценок немного комфорта – приятная шелковистая текстура

• Тыквенное бирьяни

  Оценка 3,8 из 5,5 оценок

  Подача индийского риса с пряностями в тыкве станет изюминкой праздничного стола

• Тыквенное ризотто

  Оценка 4,02 из 9,207 мы адаптировали этот рецепт итальянской тыквы в горшочках с рисом, чтобы дети могли легко приготовить его — просто следуйте нашему пошаговому руководству по приготовлению

• Фаршированная тыква

  Рейтинг 4,4 из 5,29рейтинги

  Устроить веганский ужин осенью или зимой? Запеките тыкву с великолепной начинкой из риса, фенхеля, яблок, семян граната и орехов пекан

• Тыквенное пюре

  Рейтинг 4,5 из 5,7 оценок

  Попробуйте наш простой рецепт тыквенного пюре, а затем переверните этот сенсационный сезонный ингредиент в торты, блины и славные пироги. Тыкву можно приготовить на пару над кастрюлей с кипящей водой или приготовить в микроволновой печи

• Тыквенный хумус

  Рейтинг 4,9 из 5,6 оценок

  Устройте вечеринку в честь Хэллоуина и приготовьте сливочный хумус из вырезанной тыквы. В другое время года используйте мускатную тыкву или тыкву с синей кожурой

• Тайский тыквенный суп

  Рейтинг 4,8 из 5.162 оценок

  Получите максимум от осеннего урожая с этим согревающим сезонным супом

• Тыквенное карри с нутом

  Оценка 4,4 из 5.153 оценок

  Овощное блюдо для праздничного ужина, которое можно использовать как отдельное веганское основное блюдо или как сложный гарнир, идеально подходящее к жареному мясу или рыбе со специями.

• Лазанья с жареной тыквой и шпинатом

  Рейтинг 4,7 из 5,105 оценок

  Ничто так не успокаивает, как насыщенная кремовая лазанья, а сладкий, землистый вкус этого классического вегетарианского блюда стоит затраченных усилий

00002 Суп-пюре из тыквы и чечевицы

Оценка: 4,6 из 5,73

Независимо от того, разделываете ли вы тыкву на Хэллоуин или покупаете тыкву в супермаркете, используйте в этом супе много мякоти и семян.

Приготовьте красочный омлет на одной сковороде из тыквы или мускатной тыквы

• Спагетти с тыквой и шалфеем

  Оценка 4 из 5,23 оценок приготовить вкусный вегетарианский ужин

• Запеканка из тыквы и картофеля

  Рейтинг 4,8 из 5,13 оценок

  Блестящий вегетарианский вариант классического французского блюда из картофельной запеканки — вы также можете приготовить ее заранее

• Сицилийский острый насос

  0 звездный рейтинг 5 из 5.1 рейтинг

  Этот рецепт тыквы отлично подходит в качестве антипасто или гарнира

• Запеченная тыква со сливками и луком

  Рейтинг 3,6 из 5,5 оценок

  Попробуйте этот впечатляющий гарнир в качестве осеннего сопровождения к жареному цыпленку

• Тыквенные лепешки со специями

  Рейтинг 3,4 из 5,13 оценок

  Подавайте эти слегка приправленные тыквенные лепешки теплыми и щедро посыпанные маслом или сливочным сыром. Это идеальная закуска для осени, особенно на Хэллоуин

• Полезные тыквенные оладьи

  Рейтинг 4 из 5,7 оценок

  Насладитесь сладким вкусом мускатной тыквы, чтобы приготовить эти полезные оладьи. Используйте действительно хорошую сковороду с антипригарным покрытием, и вам не понадобится масло

• Галет из тыквы, фенхеля и таледжио

  Рейтинг 4,7 из 5,6

  Пирог Дианы Генри с маслянистым слоеным тестом, сливочным итальянским сыром и осенними овощами станет прекрасным обедом, если вы развлекаете друзей

• Фондю из запеченной тыквы

  Рейтинг 4,7 из 5,12 оценок

  Накормите толпу в ночь у костров или на Хэллоуин, поджарив целую тыкву или тыкву и наполнив их пузырящимся фондю из трех сыров

• Смор с тыквенным пирогом

  Рейтинг 3 из 5,2 рейтинга

  Мы объединили два лучших сладких экспортных продукта Америки — осенний тыквенный пирог и смор с нежным зефиром

• жареную тыкву со сливками и тимьяном.

  и пармезан

  Рейтинг 4,6 из 5,15 оценок

  Это эффектное блюдо станет прекрасным началом званого обеда

• Допиаза из тыквы, шпината и черной фасоли

  Звездный рейтинг 3,7 из 5,22 оценок

  Хотите немного специй, но без жира на вынос? Попробуйте полезное сезонное карри с хрустящим луком

• Тыква с перцем чили и овощами

  Рейтинг 4,4 из 5,5 оценок

  Это простое и полезное блюдо из жареной тыквы с пятью специями — идеальный ужин в середине недели

00

0

Классический тыквенный пирог с кремом из орехов пекан и клена

Рейтинг 4,3 из 5,42

Отличный способ использовать любую тыкву из вырезки в виде фонаря

Загрузить еще

Рекламный контент

20 веганских рецептов тыквы на ужин и десерт!

Перейти к рецепту

Осень и зима — идеальное время для приготовления тыквенных рецептов. Если вы ищете веганские рецепты тыквы на растительной основе, вот лучшие!

В детстве моими любимыми праздничными блюдами были тыквенный чизкейк и тыквенный пирог – ням! За последние 10 с лишним лет в качестве разработчика рецептов я обнаружил, что есть много вкусных способов насладиться тыквой, которые являются вегетарианскими или веганскими. Эти рецепты идеально подходят для Дня благодарения на растительной основе.

На протяжении многих лет я публиковал здесь на сайте множество веганских рецептов тыквы, но в этой статье я найду лучшие из лучших. Кроме того, в конце вы получите совершенно новый рецепт веганского тыквенного печенья! Если у вас есть собака, не пропустите наши лакомства для собак с тыквой. Пойдем.

Для большинства этих рецептов вы можете использовать консервированную тыкву или Домашнее тыквенное пюре, если у вас есть свежие тыквы. Если вы используете консервированную тыкву, обязательно используйте 100% тыквенное пюре, а не начинку для тыквенного пирога, которая поставляется в аналогичной упаковке, но с добавлением сахара и специй.

Пикантные веганские рецепты из тыквы

1. Суп из тыквы и мускатной тыквы

Согревающий тыквенный суп идеально подходит для холодных дней и достаточно прекрасен для Дня Благодарения. Найдите рецепт здесь.

2. Суп из тыквы и чечевицы с карри

Один из наших первых пикантных рецептов из тыквы, представленных на сайте в 2012 году. Суп с тыквой и чечевицей с карри наполнен богатой белком чечевицей на растительной основе, тыквой и специями.

3. Макароны с тыквой и сыром 

Смешайте сливочно-сырный тыквенный соус в блендере и полейте им пасту! Получите этот мечтательный рецепт веганского ужина из тыквы от Food with Feeling.

4. Веганское ризотто с тыквой 

Ризотто — это натуральный веганский рецепт ужина со сливками, а эта тыквенная версия с шалфеем и фундуком идеально подходит для зимы. Получите рецепт на Кухонном договоре. Это ризотто быстрого приготовления с овощами тоже подойдет для праздников.

5. Веганское тыквенное индийское карри

Индийская еда — отличный вариант для вегетарианского ужина. Это тыквенное индийское карри от Madhu’s Everyday Indian выглядит полезным и вкусным.

6. Паста с тыквой и водкой 

Этот забавный осенний вариант пасты с водкой получается сливочным и вкусным. С грибами и шпинатом получается питательный веганский ужин из тыквы. Вот рецепт из книги «Раздача здоровья».

7. Веганский тыквенный перец чили

Этот сливочный веганский тыквенный перец чили наполнен овощами и ароматом. Подавайте его в качестве гарнира или основного блюда с веганским сыром чеддер, нарезанным авокадо и свежей зеленью. Это легко сделать и без глютена! ПолучитьРецепт Vegan Pumpkin Chili. Если вы любите перец чили, попробуйте наш лучший классический веганский рецепт чили и чили быстрого приготовления с киноа.

8. Тыквенные клецки

Этот простой рецепт тыквенных клецок требует всего несколько ингредиентов для приготовления вкусного осеннего блюда. Этот рецепт покажет вам, как сделать свои собственные ньокки, и простое веганское масло шалфея, чтобы покрыть их. Получите рецепт от Vegan on Board.

9. Карри из тыквы и нута 

Веганское карри из тыквы и нута для простого сезонного осеннего блюда. Подается с нааном или коричневым рисом. Это недорогой, сытный и полезный ужин, который хорошо замораживается. Возьмите эту здоровую еду из одной кастрюли на иногда яйцах.

10. Острые жареные тыквенные дольки 

Этот полезный и простой рецепт научит вас жарить свежую тыкву для вкусного и острого гарнира или закуски. Вот рецепт из «Где моя ложка».

Сладкие веганские рецепты тыквы 

11. Латте со специями «Золотая тыква» 

Начните свой день с полезного латте с тыквой и куркумой.

12. Тыквенный пирог Десертный хумус

Вы пробовали сладкий десертный хумус?! Эта версия на вкус как тыквенный пирог. Вы никогда не догадаетесь, что он сделан из таких питательных ингредиентов, как нут. Это отличный веганский рецепт тыквы для полдника или полуночи. Вот простой рецепт.

13. Веганский тыквенный хлеб

Что может быть уютнее запаха тыквенного хлеба в осенний день? Этот веганский рецепт тыквенного хлеба на вкус такой же, как классический. Мы любим его с хрустящими орехами пекан. Если вы любите быстрые хлебцы, не пропустите и наш веганский банановый хлеб.

14. Веганский тыквенный пирог 

Этот веганский рецепт тыквенного пирога является классическим и обязательным блюдом на День Благодарения. Из года в год он получает восторженные отзывы. Только не забудьте сделать это за день.

15. Тыквенные кексы без глютена 

Эти питательные тыквенные кексы, приготовленные из овса/овсяной муки, не содержат глютена и полностью растительного происхождения! Попробуйте их с сочной терпкой клюквой и украсьте глазурью из веганского сливочного сыра.

16. Веганское тыквенное мороженое

Домашнее веганское тыквенное мороженое легко приготовить из сливочного кокосового молока.

17. Веганская бабка с тыквой и пеканом 

Мягкое тесто из тыквенного хлеба, похожее на бриошь, наполнено приправленной пряностями маслянистой начинкой из орехов пекан из коричневого сахара и залито сиропом. Получите этот лучший рецепт осеннего угощения на домашней готессе!

18. Тыквенные протеиновые шарики 

Для здорового сладкого угощения попробуйте тыквенные протеиновые шарики от All Nutritious.

19. Веганский тыквенный чизкейк

Вы просто обязаны попробовать этот веганский тыквенный чизкейк. Сделанный из сырых орехов кешью, он полностью безмолочный, но очень вкусный. Украшенный засахаренной клюквой и зёрнами граната, он станет прекрасным праздничным десертом.

20. Веганское тыквенное печенье 

Если вы хотите легко приготовить сладкое лакомство из дополнительной банки тыквы, попробуйте это мягкое веганское тыквенное печенье.

Здесь вы найдете полный рецепт с пошаговыми инструкциями и картинками.