Самые вкусные блюда из картошки: Блюда из картофеля на второе

Содержание

Блюда из картошки — простые и вкусные рецепты

Из картофеля можно приготовить быстро и вкусно множество блюд. Картошка является одним из самых частых и важных ингредиентов нашего домашнего меню.

Есть очень много рецептов, по которым можно приготовить картошку на сковороде и в духовке. Здесь вы найдете для себя блюда на любой вкус.

На второе 







Наталья




18 комментариев
блюда из картошки

Как правильно пожарить картошку с золотистой корочкой, чтобы она не развалилась? Есть несколько действенных секретов, о которых я вам расскажу в рецептах ниже.

Для того, чтобы идеально получилось пожарить картошку, нужно иметь под рукой сковороду с толстыми высокими бортами и толстым дном.

Читать далее

На второе 







Наталья




16 комментариев
блюда из картошки

Давайте сегодня попробуем приготовить простейшее блюдо — картофельные котлеты. И если к ним подать какой-нибудь соус — сметану или грибную подливку, например, то съедаться они будут еще быстрее.

Читать далее

На второе 







Наталья




16 комментариев
блюда из картошки, блюда из курицы, курица в духовке

Если вам некогда долго возиться у плиты, чтобы приготовить ужин, то предлагаю запечь курицу с картошкой в духовке. Такое сочетание продуктов давно считается классическим и многими любимым.

Читать далее

На второе 







Наталья




26 комментариев
блюда из картошки

Всем привет! Сегодня у нас простые, но вкусные блюда из картофеля с мясом, замеченного в духовке. Вариантов приготовления довольно много, но я постаралась отобрать наиболее интересные и опробованные на моих домочадцах.

Читать далее

На второе 







Наталья




16 комментариев
блюда из картошки, блюда из фарша

Всем привет! Сегодня у нас достаточно простое, но очень вкусное блюдо — картофельная запеканка с фаршем, приготовленная в духовке. Попробовав ее хоть раз, вы введете это блюдо в свое меню навсегда.

Читать далее

На второе 







Наталья




5 комментариев
блюда из картошки, блюда из фарша

Всем привет, дорогие друзья! Сегодня у нас несколько простых рецептов вкусного и недорогого блюда, а именно картофельные зразы с различными интересными начинками внутри.

Такие котлетки подают как отдельное, самостоятельное блюдо.

Читать далее

На второе 







Наталья




14 комментариев
блюда из картошки

Здравствуйте, дорогие друзья! Хотите приготовить отличный завтрак быстро и просто? Тогда приготовьте очень вкусные картофельные драники.

Их готовить не дольше, чем обычные блинчики или оладьи. Но, при этом, они очень сытные и ими отлично наедаешься.

Читать далее

На второе 







Наталья




8 комментариев
блюда из картошки

Всем привет! Сегодня поговорим об одном, пожалуй, из самых популярных блюд в России — картофель по-деревенски, приготовленный в духовке. Спасибо Петру I за то,что он завез к нам этот замечательный клубень.

Читать далее

На второе 







Наталья




2 комментария
блюда из картошки

Здравствуйте, друзья. Не знаю, как вы, но лично я люблю картошечку и все, что из нее готовится. От жареной на сковороде, да еще со шкварочками мои просто пищат. 

Читать далее

Об авторе

Здравствуйте, дорогие друзья! Меня зовут Наталья. Я автор и администратор этого блога. Рада, что вы посетили мою страничку. Надеюсь, вы здесь найдете все, что искали.

Вступайте в мои группы в Контакте и Одноклассниках, что бы не пропустить новые выпуски.

Читать подробнее…

Тематические подборки

Последнее в блоге

На второе 



Как пожарить картошку с золотистой корочкой на сковороде






Наталья




18

Как правильно пожарить картошку с золотистой корочкой, чтобы она не развалилась? Есть несколько действенных секретов, о которых я вам расскажу в рецептах ниже.

Для того, чтобы идеально получилось пожарить картошку, нужно иметь под рукой сковороду с толстыми высокими бортами и толстым дном.

Рубрики

  • Выпечка
  • Десерты
  • Заготовки
  • Закуски
  • Здоровье
  • Мясо
  • На второе
  • На заметку
  • Напитки
  • Праздники
  • Рецепты
  • Рыба
  • Салаты
  • Супы

Блюда из картошки самые вкусные рецепты

Популярные публикации

Последние комментарии

Картофель не зря называют вторым хлебом. Но он не так прост, как кажется. Ведь из него можно приготовить огромное количество блюд, которыми можно порадовать и домашних и гостей.

Мы подобрали для вас 10 самых лучших рецептов.

Картофельные крокеты

Ингредиенты:

  • 2-3 шт. картофеля
  • 2 ст. л. муки
  • 1 ст. л.

Приготовление:

Картофель отварить в подсоленной воде и сделать пюре. Добавить желток, сливочное масло и приправу из трав, перемешать до однородности. Из пюре скатать шарики. Белок взбить в пену. Обвалять шарики в муке, затем окунуть в белок и обвалять в панировочных сухарях. Полученные шарики обжарить в большом количестве подсолнечного масла до готовности.

Картофель Дофине

Ингредиенты:

  • 9 шт. картофеля
  • 9 ч. л. сливочного масла
  • 9 тонких ломтиков сыра
  • соль

Приготовление:

Картофель помыть и очистить, срезав небольшой кружочек с одного края так, чтобы картофель можно было поставить вертикально. По всей длине картофеля сделать надрезы, как для картофеля фри, но не дорезая до края примерно 1 см. Посолить, поперчить, внутрь картофеля положить одну чайную ложку масла, по желанию можно добавить чеснок. Поставить картофель в высокую форму для запекания, а сверху уложить куски сыра. Запекать до золотистой корочки.

Жульен в картофеле

Ингредиенты:

  • 4 шт. крупного картофеля
  • 400 г шампиньона
  • 1 луковица
  • 100 г сливочного масла
  • 1/2 ст. л. муки
  • 250 мл сливок
  • 100 г тертого сыра
  • соль, перец

Приготовление:

Картофель помыть, но не чистить. Каждую картофелину разрезать на 2 равных части и при помощи десертной ложки убрать середину так, чтобы края были 5-7 мм. Получившиеся лодочки положить в воду, чтобы картофель не почернел. Затем растопить сливочное масло и жарить в нем шампиньоны около 5-7 минут. Потом добавить лук. Затем быстро перемешать муку, чтобы масса загустела. Добавить туда сливки, сметану, соль, перец и тушить еще 3-4 минуты. В жаростойкую посуду выложить картофельные лодочки, в каждую добавить небольшой кусочек масла и наполнить грибной начинкой. Запекать в течение 15 минут, посыпать тертым сыром и поставить обратно в духовку на 15 минут.

Картофельные оладьи с сыром

Игредиенты:

  • 500 г вареного картофеля
  • 1 зубчик чеснока
  • 1/2 стакана муки
  • 2/3 ч. л. разрыхлителя
  • 1/2 ч. л. соли
  • 120 г сыра фета
  • 2 стебля зеленого лука
  • петрушка и кинза
  • 1 яйцо
  • 1/4 стакана молока
  • перец

Приготовление:

Вареный картофель натереть на терке. Зеленый лук мелко порубить, чеснок натереть на терке. Смешать муку, соль и разрыхлитель. Добавить яйцо и молоко — все перемешать. Затем добавить в тесто щепотку перца, зеленый лук, сыр фета и чеснок и тщательно перемешать. Добавить тертый картофель, петрушку и кинзу. Разогреть масло на сковороде и выложить по 1 ст. л. теста, поджарить с двух сторон до золотистой корочки.

Картофель «Романофф»

Ингредиенты:

  • 1 кг очищенного и натертого картофеля
  • 1 шт. мелко нарезанного лука
  • 300 г тертого сыра чеддер
  • 1,5 стакана сметаны
  • соль, перец

Приготовление:

В большой миске смешать картофель, лук, сыр (1/4 часть отложить), соль, перец и сметану. Можно взять маленькие формы для запекания (4-6 шт.), смазать маслом, выложить картофельную смесь. Посыпать оставшимся сыром и запекать в духовке при 180 градусах 25-30 минут.

Картофельные палочки с сыром

Ингредиенты:

  • 5 средних вареных картофеля
  • 2 яйца
  • 100 г панировочных сухарей
  • 100 г твердого сыра
  • 2-3 ст. л. муки
  • растительное масло
  • кориандр (по желанию)
  • соль, перец
  • специи (по желанию)

Приготовление:

Отварить картофель в мундире, очистить, натереть на терке. Добавить яйца, специи, соль, просеянную муку и перемешать. Сыр нарезать брусочками и влажными руками сформировать вокруг них картофельное тесто. Обвалять в панировочных сухарях и обжарить с четырех сторон до образования золотистой корочки. Подавать можно с любым соусом.

Картофельное пюре (самые вкусные варианты)

  • Картофель 10 минут варить в воде, затем воду слить, залить кипящим молоком, довести до готовности и размять в пюре с добавлением толченых орехов.
  • Картошку размять в пюре, добавив кипящий куриный бульон. Хорошо взбить миксером.
  • Сыр твердых сортов натереть на мелкой терке, пюре чуть разбавить горячим молоком, добавить сыр и тщательно перемешать.
  • Картошку размять, добавить сливочное масло. Перемешать с мелко нарезанной зеленью и чесноком.

Картофель с шампиньонами в сметане

Ингредиенты:

  • 8 шт. картофеля
  • 500 г шампиньона
  • 1 шт. репчатого лука
  • 1 ст. л. муки
  • оливковое масло
  • 250 г сметаны
  • соль, перец

Приготовление:

Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками. Лук мелко порубить, перемешать со столовой ложкой муки и обжарить на оливковом масле. Грибы порезать на небольшие кусочки и обжарить отдельно от лука. Выложить картофель в форму. Добавить грибы, лук, специи и сметану. Все перемешать и запекать 40 минут.

Картофельные зразы

Ингредиенты:

  • 7 шт. картофеля
  • 500 г мясного фарша
  • 1 шт. репчатого лука
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 яйцо
  • 300 г муки
  • соль, перец
  • растительное масло
  • панировочные сухари

Приготовление:

Сварите картошку и взбейте до состояния пюре. Добавьте яйцо, соль, перец. Постепенно добавьте муку. Тесто не должно липнуть к рукам. Оставьте остывать. На растительном масле обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок. Добавьте фарш, посолите, поперчите и жарьте до готовности. Из картофельного теста сформируйте лепешку, положите на середину начинку из фарша и соедините края лепешки. Обваляйте котлету со всех сторон в сухарях. Обжарьте на масле до румяной корочки. Подавать можно со сметаной.

Картофель, запеченный в мундире

Игредиенты:

  • 4 шт. картофеля
  • 4 зубчика чеснока
  • 100 г сливочного масла
  • 2 ст. л. сметаны
  • 4 шт. бекона
  • 200 г твердого сыра
  • укроп
  • зеленый лук
  • соль, перец

Приготовление:

Разогреть духовку до 200 градусов. Помыть и обсущить неочищенный картофель. Натереть каждую картофелину большим количеством оливкового масла и солью и поставить в духовку на 1-1,5 часа. За полчаса до готовности картофеля положить зубчики чеснока, посолить, поперчить, добавить сливочное и оливковое масло. Пока картофель и чеснок запекаются, ломтики бекона нарезать и обжарить. Достать картофель из духовки, остудить, разрезать пополам, вынуть ложкой середину и переложить в большую миску. Добавить туда же запеченный чеснок, сметану, оливковое масло, рубленую зелень, бекон, тертый сыр. Все перемешать. При помощи столовой ложки начинить фаршем каждую картофельную половинку, положить сверху по кусочку сливочного масла и выложить на широкий противень. Запекать до появления румяной корочки.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Картофель – корнеплод родом из Южной Америки. Впервые его начали культивировать индейцы, около 9 тысяч лет назад, на территории современной Боливии. Польза и минеральный состав картошки во многом зависит от сортов и места произрастания. В основном картофель состоит из: воды, крахмала, сахаров и клетчатки. Примечателен тот факт, что в сухом остатке этого корнеплода содержится до 75% крахмала.

В современной кулинарии картофель нашел широкое применение, из него готовят: гарниры, рагу, оладьи, используют в супах, запекают в углях. В этой подборке наши кулинары делятся рецептами блюд из картофеля с фотографиями и пошаговым приготовлением.

Полезные материалы

Упорядочить рецепты по .

Что приготовить из картошки?.
Рецептов в разделе: 1274 шт.

Картофель — 700 г

Фарш домашний — 500 г

Сыр Пармезан — 150 г

Яйца куриные — 3 шт.

Лук репчатый — 1 головка

сухари панировочные — 30 г

Черный молотый перец — по вкусу

Масло растительное или оливковое

  • 352
  • 127
  • Ингредиенты

Картофель – 5-6 шт.

Фарш мясной – 300 г

Помидоры – 3-5 шт.

Прованские травы – по вкусу

Сыр твёрдый – 100 г

Соль, перец – по вкусу

Чеснок – 4-5 зубчиков

  • 60
  • 117
  • Ингредиенты

Картофель – 5 шт.

Сыр твердый – 100 г

Яйца куриные – 2 шт.

Майонез – 5 ст. л.

Соль, чеснок и перец черный молотый по вкусу.

  • 8
  • 231
  • Ингредиенты

Картофель очищенный – 400 г

Масло растительное – 1,5 ст.л.

Соль и приправа – по вкусу

  • 12
  • 148
  • Ингредиенты

Картофель – 3 шт.

Лук репчатый – 1 шт.

Масло сливочное – 10 г

Перец молотый – 1 щепотка

Белый хлеб – 2 кусочка

Свежая зелень – 1 веточка

  • 8
  • 120
  • Ингредиенты

Картофель – 1 кг

Масло оливковое – 50 мл

Паприка молотая сладкая – 1 ст.л.

Чеснок сухой – 2 ч.л.

Перец чили (порошок) – 0.5 ч.л.

Черный перец – по вкусу

  • 8
  • 119
  • Ингредиенты

Картофель – 3-4 крупные штуки;

Растительное масло не рафинированное – 2 ст. л.

Картофель – корнеплод родом из Южной Америки. Впервые его начали культивировать индейцы, около 9 тысяч лет назад, на территории современной Боливии. Польза и минеральный состав картошки во многом зависит от сортов и места произрастания. В основном картофель состоит из: воды, крахмала, сахаров и клетчатки. Примечателен тот факт, что в сухом остатке этого корнеплода содержится до 75% крахмала.

В современной кулинарии картофель нашел широкое применение, из него готовят: гарниры, рагу, оладьи, используют в супах, запекают в углях. В этой подборке наши кулинары делятся рецептами блюд из картофеля с фотографиями и пошаговым приготовлением.

Полезные материалы

Упорядочить рецепты по .

Что приготовить из картошки?.
Рецептов в разделе: 1274 шт.

Картофель — 700 г

Фарш домашний — 500 г

Сыр Пармезан — 150 г

Яйца куриные — 3 шт.

Лук репчатый — 1 головка

сухари панировочные — 30 г

Черный молотый перец — по вкусу

Масло растительное или оливковое

  • 352
  • 127
  • Ингредиенты

Картофель – 5-6 шт.

Фарш мясной – 300 г

Помидоры – 3-5 шт.

Прованские травы – по вкусу

Сыр твёрдый – 100 г

Соль, перец – по вкусу

Чеснок – 4-5 зубчиков

  • 60
  • 117
  • Ингредиенты

Картофель – 5 шт.

Сыр твердый – 100 г

Яйца куриные – 2 шт.

Майонез – 5 ст. л.

Соль, чеснок и перец черный молотый по вкусу.

  • 8
  • 231
  • Ингредиенты

Картофель очищенный – 400 г

Масло растительное – 1,5 ст.л.

Соль и приправа – по вкусу

  • 12
  • 148
  • Ингредиенты

Картофель – 3 шт.

Лук репчатый – 1 шт.

Масло сливочное – 10 г

Перец молотый – 1 щепотка

Белый хлеб – 2 кусочка

Свежая зелень – 1 веточка

  • 8
  • 120
  • Ингредиенты

Картофель – 1 кг

Масло оливковое – 50 мл

Паприка молотая сладкая – 1 ст.л.

Чеснок сухой – 2 ч.л.

Перец чили (порошок) – 0.5 ч. л.

Черный перец – по вкусу

  • 8
  • 119
  • Ингредиенты

Картофель – 3-4 крупные штуки;

Растительное масло не рафинированное – 2 ст. л.

Блюда из картофеля легко и просто. Вкусные блюда из картошки (жареной, запеченой, отварной, пюре, тушеной, фри)

Забегались и не успели зайти в магазин за продуктами к ужину? Не беда! Дома наверняка найдется несколько клубней картофеля – уж этот-то овощ в домашнем хозяйстве всегда есть с запасом. Если к базовому продукту добавить воды, соли и перца, из него уже можно будет быстро приготовить какое-нибудь вкусное блюдо. Первая идея, которая при этом приходит в голову – конечно же, пюре.

Секреты приготовления картофельного пюре

Пожалуй, это самое простое кушанье, которое можно соорудить из картофеля (отварной в мундирах блюдом не считаем – он все-таки не требует никаких манипуляций). Элементарный способ: нужно очистить клубни, при необходимости разрезать их на части, положить в кастрюлю с кипящей водой, отварить до готовности, добавив в процессе соль, лавровый лист и черный перец, а затем истолочь, разбавив чем-нибудь жидким. Но пюре можно сделать и очень вкусным, если знать несколько хитростей.

Всего один дополнительный ингредиент может преобразить любое блюдо

  • Молоко
    . Чаще всего пюре разбавляют водой, в которой варился картофель. Но от этого оно приобретает серый оттенок и выглядит не очень-то привлекательно. Совсем другое дело, если вместо воды добавить в блюдо горячее молоко. Пюре приобретет приятный сливочный привкус и будет белым.
  • Желток
    . Еще один вариант «подкрасить» блюдо. Только добавлять его стоит не в горячее, а в слегка остывшее пюре, чтобы он не свернулся. Масса приобретет очень приятный желтый оттенок.
  • Зелень
    . Самый «нарядный» способ превратить заурядное картофельное пюре в блюдо, которое запросто можно подать и к праздничному столу. Секрет его банален – зелень. Петрушка, укроп, кинза, шпинат или базилик. Мелко порубите зелень ножом или измельчите в блендере, добавьте к пюре, тщательно перемешайте – и готово! Получается весьма живописная цветная (зеленая, а если базилик сиреневый – то сиреневая) масса. Кстати, заморозив некоторое количество нарубленной зелени, можно разнообразить привычный стол зимой.

Можно пофантазировать и на тему подачи картофельного пюре. Вместо привычного выкладывания его на тарелку горкой, попробуйте заправить массу в кондитерский шприц и сформировать звездочки, цветочки и т.п. Готовы потратить чуть больше времени и сил? Тогда обратите внимание на нашу подборку простых и быстрых блюд. Для их приготовления понадобится только картофель или еще пара-тройка ингредиентов, которые, впрочем, чаще всего можно заменять другими.

Топ-5 быстрых блюд из картофеля

Вся изюминка этого простого блюда – в сочетании пряностей, которыми вы его заправите. Собирайте «букет» по собственному вкусу. Хорошим ансамблем станут несколько видов перца (например, черный, белый и паприка), сушеный чеснок и травы – базилик, орегано, майоран.

Подайте ароматное блюдо к праздничному столу или к простому ужину

Ингредиенты
:

  • Картофель – произвольное количество
  • Специи – по вкусу
  • Растительное масло, соль – по вкусу

Способ приготовления
:

Картофель очистите и вымойте (молодой можно только тщательно вымыть). Крупные клубни разрежьте на 2–4 части, мелкие можно готовить целиком. Положите в кастрюлю с кипящей водой и варите в течение 5–7 минут. Выложите в другую кастрюлю, добавьте специи, соль и растительное масло. Накройте емкость крышкой и аккуратно, но с силой потрясите, чтобы содержимое хорошенько перемешалось.

Примечание: эту же манипуляцию можно проделать и с помощью полиэтиленового пакета. Далее выложите картофель со специями на противень и поставьте в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов. Запекайте блюдо до готовности: если картофель молодой, достаточно четверти часа, если нет – понадобится до 30 минут.

Такое блюдо можно готовить в том случае, если у вас в запасе есть хотя бы час. Минут 15 потребуется на подготовку продуктов, остальное время блюдо проведет в духовке.

Бекон и сыр превратят картофель в интересное и необычное блюдо!

Ингредиенты
:

  • Картофель среднего размера и продолговатой формы
  • Бекон
  • Твердый сыр
  • Соль и свежемолотый перец

Способ приготовления
:

Картофельные клубни очистите, вымойте и обсушите. Бекон нарежьте, чеснок очистите. Острым ножом сделайте поперек каждого глубокие надрезы, не доводя их до конца клубня. В щели разложите ломтики бекона и сыра, чередуя их. Посолите, поперчите. Положите картофель и зубчик чеснока в пищевую фольгу, заверните. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Положите картофель на противень или решетку и запекайте до готовности 40–45 минут.

Для её приготовления достаточно только картофеля и лука. Но при желании этот список ингредиентов можно расширить, добавив грибы или другие овощи. Фантазируйте!

Из картофеля можно приготовить простое блюдо на любой вкус

Ингредиенты
:

  • Картофель – 1 кг
  • Лук средних размеров – 1 шт.
  • Чеснок – 4 зубчика
  • Растительное масло – 2 ст.л.
  • Соль, мускатный орех – по вкусу

Способ приготовления
:

Картофель вымойте и очистите. Луковицу очистите и мелко нарежьте, чеснок очистите и пропустите через пресс (можно натереть на мелкой терке или просто порубить ножом). Картофель нарежьте пластинками небольшой толщины и бланшируйте в кипятке в течение 3–5 минут. Откиньте на дуршлаг, дайте воде стечь, выложите на полотенце и обсушите. В миске соедините ломтики картофеля, лук, чеснок.

Приправьте солью и перцем, еще раз перемешайте. Выложите ломтики «черепичкой» (чтобы каждый следующий кусочек частично накладывался на предыдущий) в форму для запекания, полейте маслом. Духовку предварительно разогрейте до 180 градусов. Готовьте блюдо 15–20 минут или столько, сколько понадобится, чтобы на его поверхности сформировалась золотистая корочка.

Классика картофельного жанра! Нечто подобное существует в кухнях разных стран мира. Например, в американской похожие блинчики называются хешбраун. Но «родные» драники гораздо нежнее и готовятся проще.

Традиционное блюдо из картофеля — любимые многими драники

Ингредиенты
:

  • Картофель – 700 г
  • Лук средних размеров – 2 шт.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Мука – 2 ст.л.
  • Соль и свежемолотый перец – по вкусу

Способ приготовления
:

Картофельные клубни очистите и вымойте, лук очистите от шелухи. Овощи натрите на терке с мелкими ячейками, перемешайте (можно взбить блендером). Добавьте в получившуюся массу яйцо, посыпьте мукой, тщательно перемешайте. Приправьте по вкусу солью и перцем, перемешайте еще раз. Небольшое количество растительного масла влейте в сковороду, разогрейте.

Выложите овощное тесто столовой ложкой, слегка приплюснув, чтобы получились небольшие блинчики одинаковых размеров. Жарьте до тех пор, пока драники не приобретут румяную корочку. Переверните и прожарьте с другой стороны. Подавать картофельные блинчики лучше всего со сметаной, посыпав мелко порубленным зеленым луком.

Отличный вариант для завтрака. В классическом варианте готовятся из картофельных клубней с ветчиной и сыром, но при желании ингредиенты можно заменять. Так, например, ветчину можно заменить вареной колбасой, а любителям грибов наверняка понравятся битки, приготовленные с шампиньонами.

С ингредиентами для биточков можно экспериментировать бесконечно!

Ингредиенты
:

  • Картофель отварной средних размеров – 4 шт.
  • Твердый сыр – 100 г
  • Ветчина – 150 г
  • Яйца – 2 шт.
  • Мука – 1 ст.л. (для обваливания)
  • Растительное масло – для жарки
  • Перышки зеленого лука – для декора
  • Соль, свежемолотый перец – по вкусу

Способ приготовления
:
Картофельные клубни очистите, натрите на крупную терку. Сыр и ветчину также натрите. Соедините в миске, добавьте яйца, посыпьте мукой, посолите и поперчите, тщательно перемешайте. Сформируйте битки, обваляйте каждый в муке. В сковороду влейте немного растительного масла, хорошо разогрейте. Обжарьте битки до появления румяной корочки. Снимайте с плиты, предварительно проверив готовность картофеля. Подавайте битки горячими, со сметаной, посыпав нарубленным зеленым луком.

Сейчас картофель для многих семей – это второе блюдо после хлеба. А ведь когда-то его и в помине не было. Петр I ввез его в Россию только в конце 17 века.

Согласитесь, невозможно себе представить, как люди раньше без него обходились? В любом супе присутствует картошка, ее используют как гарнир к мясу или рыбе, всевозможные запеканки. А картофельное пюре? Да без него не один праздничный стол не обходится. Давайте поговорим о том, как приготовить вкусную картошку
?

Вкусная картошка — картофельное пюре

Сейчас существует множество рецептов приготовления картофельного пюре. Все, вроде бы, его знают, но у каждого получается по-своему. Итак, вот один из рецептов вкусного картофельного пюре.

Для приготовления Картофельного пюре вам понадобится:

  • 1 кг картофеля
  • 0,5 л молока
  • 50 г сливочного масла
  • 200 г сыра мягких сортов
  • соль по вкусу

Рецепт приготовления Картофельного пюре

  1. Очистите картофель от кожуры, хорошо его вымойте, порежьте крупными кубиками и выложите в кастрюлю. Залейте картофель водой, чтобы она немного его прикрывала, и поставьте на огонь. После закипания, воду присолите, и убавьте огонь.
  2. Отдельно закипятите молоко. Если оно пастеризованное, можно просто подогреть. Когда картофель сварится (через 20-25 мин. после закипания), слейте воду. Теперь возьмите толкушку и тщательно измельчите ей картофель.
  3. Потом медленно влейте молоко, одновременно взбивая картофель уже с помощью миксера. Когда все комочки растолкутся, добавьте сливочное масло. В самом конце добавьте в картофель измельченный на терке сыр. Тщательно перемешайте. Картофельное пюре готово!

Вкусная картошка в микроволновке

В век современных технологий многие пользуются кухонными электроприборами. И одним из них стала микроволновая печь. Еще одним довольно современным рецептом приготовления вкусной картошки будет блюдо с использованием этой чудо – техники. Итак, вашему вниманию представляется блюдо — Картошка в микроволновке.

Это блюдо очень похоже на картофель, запеченный на костре. А готовится оно очень быстро, причем, не требуется особых кулинарных способностей. Стоит только помнить, что для микроволновой печи нельзя использовать металлическую посуду. Воспользуйтесь либо специализированной посудой либо стеклянной или пластиковой.

Для приготовления Картошки в микроволновке вам понадобится:

  • 2 шт. картофеля средних размеров
  • соль, перец по вкусу
  • 50 г сливочного масла или майонеза

Рецепт приготовления «Картошки в микроволновке»

  1. Картофель очистите от кожуры, тщательно его вымойте. Затем, выложите его, разрезав на 4 части, в неметаллическую кастрюлю, накройте крышкой и поместите в микроволновую печь. Выставьте время приготовления на самой большой мощности 20 мин.
  2. После приготовления, откройте крышку, выложите картофель на тарелку, посолите его, поперчите и добавьте масло или майонез, по желанию. Блюдо готово. Картошка получается с аппетитной корочкой.


Вкусная картошка с яйцами

Еще одним весьма интересным способом приготовления картофеля является Картошка с яйцами. Это блюдо очень оригинальное и интересное. Подается оно как гарнир к мясу, а также – как отдельное горячее блюдо.

Для приготовления «Картошки с яйцами» вам понадобится:

  • 6 шт. среднего размера картофелин
  • 6 шт. куриных яиц
  • небольшой пучок зеленого лука
  • 200 г сыра «Чеддер»
  • соль и перец по вкусу
  • немного тимьяна
  • 50 г сливочного масла


Рецепт приготовления «Картошки с яйцами»

  1. Тщательно промойте картофель и отварите его прямо в кожуре в течение 10 мин. Достаньте его из воды и разрежьте пополам. Аккуратно выньте ложкой середину, не повредив при этом кожуру картофеля. Отдельно приготовьте яичную смесь.
  2. Вбейте яйца, добавьте к ним мелко нарубленный лук, соль, перец и тимьян. Приготовьте противень, смазав его сливочным маслом. На него выложите картофель и влейте внутрь каждой картофелины яичную смесь.
  3. Сверху посыпьте их сыром, натертым на терке. Поставьте противень в разогретый до 250 градусов духовой шкаф на 25 мин. После выпекания, выложите картофель на тарелку. Блюдо готово.

Вкусная картошка — запеканка

Всем давно известно такое блюдо, как Картофельная запеканка. Готовится она легко и быстро. А главное – это весьма полезное блюдо, даже, если у вас маленькие дети.

Для приготовления «Картофельной запеканки» вам потребуется

  • 5 шт. среднего размера картофелин
  • 2-3 шт. небольших луковиц
  • 150 г молока
  • 2 шт. куриных яйца
  • соль по вкусу
  • 10 г растительного масла

Рецепт приготовления «Картофельной запеканки»

  1. Картофельные клубни очистите от кожуры, и тщательно промойте. Нарежьте его тонкими ломтиками и выложите на противень, смазанный маслом. Сверху выложите лук, порезанный полукольцами.
  2. В отдельной емкости смешайте яйца, молоко и соль. Залейте полученной смесью картофель.
  3. Противень поставьте в разогретый до 250 градусов духовой шкаф на 20-30 мин. При желании можно посыпать готовое блюдо сыром.

И, напоследок, скажем несколько полезных слов о том, что нужно делать, чтобы ваша картошечка всегда получалась вкусной.

  1. В картофельное пюре никогда не вливайте холодное молоко. От этого, блюдо может принять некрасивый синий цвет.
  2. Если вам нужно сварить очищенный картофель, и вы хотите, чтобы клубни оставались целыми, просто добавьте в кастрюлю с водой 1 ст. л уксуса. Это никак не повлияет на вкус готового блюда, а внешний вид картофеля сохранится идеально.
  3. А если вам нужно сварить картофель в мундире, после варки слейте горячую воду и обдайте его холодной. Так он будет лучше чиститься. Приятного аппетита, готовьте с удовольствием!

Картофель и всевозможные блюда из картофеля
давно полюбились нашему народу, ведь картошка это всегда вкусно, сытно, полезно и практично. Картошка быстро и просто готовится, и всегда радует нас отличным вкусом. На этой страничке только самые любимые, самые лучшие рецепты из картофеля.

Жареная картошка с корочкой

Буквально за несколько минут можно приготовить очень вкусную жареную картошку с аппетитной хрустящей корочкой. При этом не нужно долго возиться с духовкой, такая картошка готовится на сковороде…

Для этого блюда требуется минимум ингредиентов и минимум телодвижений, зато картошечка получается вкусная, с изумительной пикантной корочкой, благоухающей чесноком и специями…

Из картофеля можно приготовить огромное количество блюд, в том числе и первых. Рекомендую попробовать изумительный суп из картошки. Времени требуется минимум, получается очень вкусно…

Очень вкусный фаршированный картофель, запеченный в духовке. Казалось бы, набор ингредиентов самый обычный – картошка, фарш и сыр, а вот результат просто великолепный…

Из таких простых продуктов, как картошка, курица и грибы можно приготовить потрясающие картофельные розы с начинкой из курицы и грибов. Такие розочки украсят самый изысканный праздничный стол…

Галушки из картофеля получаются нежными и сытными, готовятся быстро, можно использовать оставшееся пюре. Эти галушки подлежат заморозке, можно сразу много наготовить, затем подавать с разными заправками. ..

Красивая, румяная картофельная спираль, обильно обсыпанная специями, никого не оставит равнодушными. Идеальное блюдо, оно будет к месту, как на праздничном столе, так и в будни…

Картофельные зразы это всегда вкусно, их с удовольствием едят взрослые и дети. Картофельное блюдо для любителей вкусненького, также оно подойдет для вегетарианцев и постящихся…

Непременно попробуйте это простое и вкусное блюдо из картошки и тыквы. Блюдо готовится само по себе: порезал картошку, тыкву, лук, засунул все в духовку и вуаля – ужин готов!

Это блюдо настоящая палочка-выручалочка. Если есть несколько картошек, яйцо и небольшая луковица, то ни вы, ни ваша семья голодными не останутся. По этому рецепту можно быстро приготовить вкусный ужин…

Очень простой в тоже время очень вкусный рецепт, потребуется всего несколько ингредиентов, но блюдо получается достойное праздничного стола, хотя и в будни никто не запрещает вкусно питаться…

Один из самых вкусных рецептов картошки. Картошечка получается необычайно ароматная, пикантная, с хрустящей корочкой. Добавив больше паприки, можно сделать как в Макдональдсе…

Существует сотни, если не тысячи самых разнообразных рецептов из картофеля, но запеченная в духовке картошка по праву считается одним из самым вкусных и полезных блюд…

Картошка, запеченная в духовке, это всегда очень вкусно, но если картофель запечь одновременно с курицей, то получается обалденное блюдо. При этом картошечка получается в меру поджаристая и не сухая…

Такой пирог это отличный способ разнообразить ежедневное меню, его можно делать с любой начинкой – мясной, грибной, сырной, овощной или рыбной. Готовится очень просто, получается вкусно…

Картофель и сало это самые простые и самые доступные продукты, которые практически всегда имеются в наличии. Но несмотря на простоту этих продуктов, из них можно быстро приготовить очень вкусный и полезный обед…

Непременно попробуйте этот рецепт. Вкуснейшая картошечка, запеченная в духовке с кусочками курицы и залитая сметанным соусом. Картофель получается божественным…

Тортилья — традиционное испанское блюдо, очень простое, вкусное и практичное. Такой омлет с картошкой и грибами можно подать горячим, теплым или холодным…

Питаться вкусно и разнообразно не так уж сложно. Пример тому это блюдо. Из картофеля и тыквы можно приготовить необычное кушанье, которое порадует вас и вкусом, и видом…

Казалось бы, нет ничего проще, чем приготовить пюре из картошки: почистил, сварил, подавил и готово! Но не все так просто. Чтобы пюре получилось нежное и воздушное, надо знать несколько простых правил…

Это блюдо готовится из самых доступных и самых дешевых продуктов, но по вкусу и на внешний вид оно достойно лучших ресторанов. Кроме того, готовится очень просто, оно под силу даже новичкам…

Очень простой и очень практичный рецепт. Из самых обычных и доступных продуктов: муки, картошки, шампиньонов и лука можно приготовить вкуснейший обед. Кстати, тесто отличное, пластичное и хорошо лепится…

Думаю, что особо представлять это блюдо не нужно, все знают и любят зразы. Предлагаю простой, вкусный и практичный рецепт, от которого взрослые и дети в восторге…

Приготовьте это простое и вкусное блюдо. Готовится картофельный рулет из самых обычных продуктов: картошка, консервированный тунец, салатный перец. Этот рулетик подойдет на праздник и на каждый день…

Многие европейские кухни имеют аналог этого вкусного, полезного и практичного блюда из овощей. Попробуйте мой рецепт овощного рагу с картофелем и кабачками. Его преимущество — вкусно и без лишнего жира…

Любимый рецепт всех времен и народов. Готовится этот жареный картофель очень быстро и просто, зато получается невероятно вкусно. Изысканный вкус придают жареные шампиньоны…

Тушеная картошка с испанской колбаской чоризо считается одним из самых вкусных испанских блюд. Красиво, вкусно, питательно и что немаловажно — это блюдо быстро и просто готовить. ..

Как приготовить вкусную жареную картошку? Очень просто, для этого достаточно взять вот этот рецепт. Хрустящая снаружи и нежная внутри, да еще с пикантным соусом Брава…

Вы задумались над тем как приготовить картошку? Тогда приготовьте испанскую тортилью с картошкой и луком. А чтобы тортилья получилась сочная внутри и хорошо прожаренная снаружи, вам помогут простые советы…

Оригинальный салат с картошкой, сыром, яблоками и грецкими орехами. Подается салат охлажденным и в качестве отдельного блюда. Попробуйте новый рецепт, внесите в свою жизнь немного разнообразия…

Почищенный, помытый и порезанный картофель кладем в кастрюлю с холодной водой. Примерно так начинаются многие блюда, но не все получаются такие вкусные и аппетитные…

Алгоритм приготовления этого блюда из картофеля очень похож на предыдущий рецепт, только вместо лука используют шпинат. Подойдет как свежий шпинат, так и замороженный…

Если вам захотелось простой и вкусной пищи, тогда этот рецепт для вас. Картофель с кусочками осьминога, специальной чесночной заливкой и паприкой не оставит вас равнодушными…

Запеканка с картошкой, перцем и баклажанами — это очень вкусное, красивое и практичное блюдо, его можно подавать без мяса. Готовится легко и быстро, получается невероятно красиво, глаз не отведешь…

  • При очистке картофеля следует срезать тонкий верхний слой, поскольку основная часть витаминов находится как раз под кожурой, а не в самой мякоти. Но у старого поросшего картофеля следует срезать толстый слой, так как под кожурой, особенно в зоне глазков, образуется соланин — ядовитое вещество, которое не полностью распадается при тепловой обработке. По этой же причине надо тщательно удалять позеленевшую часть картофеля.
  • Картофель желтых сортов обычно используют для блюд с различными соусами, рагу, овощных запеканок. Рассыпчатый белый картофель используется для приготовления картофельного пюре .
  • Чищенный картофель не храните долго в воде, поскольку он теряет не только витамин С, но и крахмал. Мякоть картошки грубеет и плохо разваривается.
  • Молодая картошка чистится быстрее, если перед чисткой опустить ее в холодную воду на пару минут.
  • Чтобы печеный в кожуре картофель не лопался, пере готовкой накалываем его вилкой.
  • Чтобы отварной картофель получился вкуснее, в кастрюлю с картошкой кладем одну очищенную луковицу, пару зубков чеснока и веточку лаврового листа.
  • Картошку варим на среднем огне. Если варить на сильном огне, то картофель разваривается снаружи, оставаясь сырым внутри.
  • Не храните отварной картофель, он вкусен свежим, а при хранении быстро теряет свои питательные и вкусовые качества.
  • Чтобы пюре получилось белое и пышное, тщательно сливаем всю жидкость. Протертый картофель разводим горячим молоком, добавляем масло, а затем взбиваем. Если картошку протирать с остатками картофельного отвара, то пюре не получается пышным и белым.
  • или картофельная запеканка получатся более румяными и аппетитными, если перед тем как запекать, их смазать взбитым яйцом, посыпать панировочными сухарям и взбрызнуть растительным маслом.
  • Чтобы натертая для оладий картошка меньше темнела, вливаем в нее пару ложек горячего молока.

Варенье из бузины: польза и вред

Узнать встретимся ли мы. Сонник дома солнца. Как правильно сформулировать вопрос в процессе гадания

Самые вкусные блюда из картошки. Удивительные блюда из обычной картошки

В прекрасном советском фильме «Девчата» героиня говорила о том, что из картофеля можно приготовить огромное количество блюд. Современная кулинария не только подтверждает этот факт, но также расширяет его до невозможных пределах. До сих пор именно картофель является самым популярным овощем в меню многих людей и, конечно, готовить его можно различными способами.

Какие же приготовить блюда из картошки? Рецепты с фото простые и вкусные в огромном ассортименте находятся в этом разделе сайта. Многие современные диетологи говорят о том, что картофель нежелательный продукт в списке здорового питания. На самом деле, если очень хочется, то изредка, хотя бы раз в неделю, можно себя баловать. Кстати, последние исследования показали, что самым вредным ингредиентом в картофеле является крахмал. Но избавиться от него можно, если просто 10-25 минут вымачивать картофель в воде.

Так какие же могут быть варианты, что приготовить из картошки быстро и вкусно? К примеру, можно в самых разных вариациях запекать картофель. Допустим, что клубни, почищенные и нарезанные кружочками в духовке — это любое блюдо в вашей семье. Тогда, почему бы его не разнообразить. К примеру, вы можете запечь картошку целиком и в кожуре — это уже будет по вкусу совершенно необыкновенное блюдо. Можно, как вариант, нарезать картофель на четыре части, замариновать в специях и оливковом масле — уже будет вариант средиземноморского запеченного картофеля.

Сложно себе представить рецепты из картофеля, вкусные и простые, без различных оладий на основе этого ингредиента. Это могут быть просто картофельные блинчики, как вариант, их можно делать с грибной или мясной начинкой, с соусом, с самыми разными видами добавок — кабачки, морковь и даже свекла. Тут самым важным фактором для того, чтобы блюдо точно получилось, будет поиск подходящего ингредиента.

Готовим блюда из картофеля на скорую руку, рецепты с фото предлагаются в данном разделе сайта, и не боимся за свою фигуру. Если правильно вымывать из картофеля крахмал — просто оставить его очищенным на 20-30 минут в воде, то любое блюдо из этого овоща становится в несколько раз полезнее и диетологам по факту уже нет, чего на это возразить.

16.07.2018

Картошка Фри в духовке

Ингредиенты:
картофель, яйцо, соль, перец, паприка

В духовке можно приготовить очень вкусную картошку фри. Сделать это совсем несложно и достаточно быстро.

Ингредиенты:

— 7-8 картошин,
— 2 яйца,
— соль,
— щепотка черного молотого перца,
— 1 ч.л. паприки молотой.

12.07.2018

Запеченная картошка в микроволновке (в пакете)

Ингредиенты:
картофель, соль, растительное масло, сушеная паприка, черный молотый перец, гранулированный чеснок, прованские травы

Запекание картошки в микроволновке сэкономит вам кучу времени. Но при этом вкус блюда нисколько не пострадает. К празднику или к семейному ужину — отличный вариант гарнира.

— 8-10 клубней картофеля;
— немного соли;
— 2-3 ст. л. растительного масла;
— щепотка молотой паприки;
— щепотка черного перца;
— 1/3 ч. л. гранулированного чеснока;
— щепотка прованских трав.

30.06.2018

Суп из ревеня с мясом

Ингредиенты:
свинина, ревень, картофель, лук, морковь, помидор, перец, соль, сахар, масло, приправа

Суп из ревеня с мясом получается с кислинкой, сытный и вкусный. В готовке используют только черешки растения, листья ревеня в пищу не пригодны.

Ингредиенты:

— 500 грамм свинины;
— 250 грамм ревеня;
— 300 грамм картофеля;
— 150 грамм лука;
— 120 грамм моркови;
— 80 грамм помидор;
— 80 грамм болгарского перца;
— соль;
— сахар;
— растительное масло;
— приправы для бульона.

20.06.2018

Картошка по-деревенски с курицей

Ингредиенты:
куриные окорочка или бедра, картофель, чеснок, масло растительное, соль, кориандр молотый, имбирь молотый, паприка сладкая молотая, перец черный молотый

Картошка по-деревенски — это всегда очень вкусно! А если вы запечете ее с куриными ножками или бедрами — будет вдвойне вкуснее. К тому же такой вариант — сытный и красивый, как раз то, что нужно для семейного обеда или ужина.
Ингредиенты:

— 600-700 гр куриных окорочков или бедер;
— 1 кг крупного картофеля;
— 1 головка чеснока;
— 5 ст.л. растительного масла;
— соль по вкусу;
— 0,5 ч.л. молотого кориандра;
— 1 ч.л. молотого имбиря;
— 1,5 ст.л. сладкой молотой паприки;
— 1 ч.л. молотого черного перца.

17.06.2018

Жареная картошка с шампиньонами

Ингредиенты:
картофель, репчатый лук, свежие шампиньоны, соль, масло растительное, приправы, специи, укроп, зеленый лук

Жареная картошка — это всегда вкусно. А если приготовить ее с шампиньонами, то будет вкусно вдвойне. К тому же это блюдо может выручить вас, если вы соблюдаете пост, а хочется чего-то сытного и интересного.
Ингредиенты:

— 5-6 клубней картофеля;
— 1 луковица;
— 200 гр свежих шампиньонов;
— соль по вкусу;
— 5-6 ст.л. растительного масла;
— приправы по вкусу;
— специи по вкусу;
— укроп по желанию при подаче;
— зеленый лук — по желанию при подаче.

17.06.2018

Жареная картошка с тушенкой на сковороде

Ингредиенты:
картофель, лук, чеснок, тушенка, масло, соль, перец, зелень

Жареная картошка любимое блюдо моего всего семейства. Сегодня я описала для вас простой рецепт вкуснейшей и сытной жареной картошки на сковороде с тушенкой.

Ингредиенты:

— 3-4 картошины;
— 1 луковица;
— зубок чеснока;
— 200 грамм тушенки говяжьей;
— 2 ст.л. масла растительного;
— соль;
— черный перец;
— 5 грамм зелени.

17.06.2018

Картошка Фри в микроволновке за 5 минут

Ингредиенты:
картофель, перец, соль, специя

В микроволновке всего за 5 минут можно приготовить без масла вкусную картошку Фри. Блюдо очень вкусное и сытное.

Ингредиенты:

— 500 грамм картофеля,
— перец,
— специи,
— соль.

16.06.2018

Жареная картошка с яйцом на сковороде

Ингредиенты:
картофель, лук, яйцо, масло, соль, перец, специя, укроп

Очень часто я готовлю жареную картошку и каждый раз использую разный рецепт. Сегодня вашему вниманию представляю рецепт жареной картошки с яйцом.

Ингредиенты:

— 1 кг. картофеля,
— 1 луковица,
— 2-3 яйца,
— 2 ст.л. масла растительного,
— соль,
— перец,
— специи,
— укроп.

16.06.2018

Салат «Деревенский»

Ингредиенты:
гриб, лук, картофель, огурец, куриное филе, соль, перец, масло, майонез, укроп

Салат Деревенский можно приготовить как на каждый день, так и на праздничный стол. Рецепт приготовления очень простой.

Ингредиенты:

— 250 грамм шампиньонов;
— 1 луковица;
— 6-7 штук молодого картофеля;
— 4-6 корнишонов;
— 150 грамм куриного филе;
— соль;
— перец;
— 1 ст.л. майонеза;
— 40 мл. масла растительного;
— 3-5 грамм укропа.

31.05.2018

Эчпочмак с мясом и картошкой

Ингредиенты:
мука, соль, сахар, вода, яйцо, сметана, масло, говядина, картофель, лук, соль, перец, укроп

Предлагаю вам приготовить вкусное традиционное татарское блюдо. Эчпочмак с мясом и картошкой внешне похож на самсу, а в переводе означает треугольник. Собственно, так выпечка и выглядит.

Ингредиенты:

— 500 грамм муки,
— 1 ч.л. соли,
— 1 ч.л. сахара,
— 100 мл. воды,
— 1 яйцо,
— 6 ст.л. сметаны,
— 50 грамм сливочного масла,
— 250 грамм говядины,
— 3 картошины,
— 2 луковицы,
— соль,
— черный перец,
— укроп.

31.05.2018

Суп с фрикадельками из куриного фарша

Ингредиенты:
куриная грудка, вода, зелень, яйцо, манка, соль, перец, лук, масло, морковь, картофель, чеснок, макароны

Суп с фрикадельками из куриного фарша приготовить несложно. Очень часто я готовлю его на обед, мои домашние уплетают его за обе щеки. Рецептом супа я любезно делюсь с вами.

Ингредиенты:

— 1 куриная грудка;
— 2 литра воды;
— пучок зелени;
— 1 яйцо;
— 1 ст.л. манной крупы;
— соль;
— перец;
— 1 луковица;
— топленое масло;
— 1 морковь;
— 3 картошины;
— 2 зубка чеснока;
— 10 грамм макарон.

30.05.2018

Драники с ветчиной и сыром

Ингредиенты:
картофель, яйцо, ветчина, сыр, укроп, соль, перец, масло, мука

Приготовьте драники с ветчиной и сыром и, уверяю вас, их разметут в течение 5 минут максимум. Блюдо вкусное и сытное.

Ингредиенты:

— 2 картошины,
— 1 яйцо,
— 70 грамм ветчины,
— 60 грамм сыра твердого,
— 5 грамм укропа,
— соль,
— черный перец,
— масло растительное,
— 1 ст.л. муки.

02.05.2018

Свинина с картошкой в пакете

Ингредиенты:
филе свинины, картошка, специя, соль, чеснок

На обед или ужин вы сможете легко и достаточно быстро приготовить это очень вкусное блюдо. Свинину с картошкой мы будем готовить в духовке в пакете, что ускорит процесс готовки. Мясо будет очень сочным и мягким.

Ингредиенты:

— 500 грамм свинины,
— 5 картошин,
— пол ч.л. специй для мяса,
— пол ч.л. соли,
— зубок чеснока.

26.04.2018

Курица с картошкой в банке в духовке

Ингредиенты:
курица, картошка, лук, морковка, растительное масло, соль, перец

Как вы уже догадались по названию рецепта, готовить курочку с картошкой мы будем оригинальным способом, а именно в банке. Не переживайте, ничего сложного в приготовлении нету. Блюдо получается очень вкусным.

Ингредиенты:

Куриные бедра — 500 грамм,
— картошка — 300 грамм,
— лук — 100 грамм,
— морковь — 1 шт.,
— растительное масло — 2-3 ст.л.,
— соль,
— черный перец.

14.04.2018

Мусака с картошкой и баклажанами

Ингредиенты:
фарш, баклажан, картофель, лук, сыр, томатная паста, молоко, мука, масло

Предлагаю вам приготовить вкусную запеканку с фаршем, картошкой и баклажанами. Рецепт приготовления несложный, так что вы легко справитесь с готовкой.

Ингредиенты:

— 700 грамм фарша,
— 1 баклажан,
— 3-4 картошины,
— 1 луковица,
— сыр,
— 1 ст. л. томатной пасты,
— 50 грамм молока,
— 1 ч.л. муки,
— 1 ч.л. масла.

Одним из самых распространенных овощей является, конечно же, картофель. Каких только блюд человечество не придумало из этого, поистине великого продукта питания.

Практически в любом блюде, будь то первое, второе, третье или даже десерт можно встретить рецепты с применением картошки или картофельного крахмала.

Салаты, супы, гарниры, вторые блюда, напитки, выпечка везде она применима и очень популярна.


Как приготовить картошку фри в домашних условиях

Такой вкусный гарнир подойдет к любому блюду

Нарезаем картофель на пластинки толщиной 6 – 7 мм

Пластинки нарезаем соломкой толщиной так же 6 – 7 мм, старайтесь нарезать соломку одинаково, тогда картофель прожарится равномерно

После нарезки, картофель необходимо промыть холодной водой, что бы смыть появившийся при нарезке крахмал, тогда ваша картошка во время обжарки не будет слипаться

Промытый картофель пересыпаем в миску и обсушиваем бумажным полотенцем, чтобы удалить воду

Ставим на огонь сковороду, наливаем рафинированное подсолнечное масло, так что бы оно на 6 – 8 мм покрывало дно сковороды, засыпаем картошку в разогретое масло

Масло должно быть на столько горячим, чтобы картофель сразу жарился, а не варился. Не старайтесь сразу забросить весь, обжаривайте лучше понемногу, за несколько раз, регулярно перемешивайте, что бы он обжаривался равномерно

Готовый картофель выкладываем на бумажные полотенца, для того чтобы убрать лишнее масло, складываем в миску, солим, перемешиваем – картофель фри готов.

Рецепт – мясо по-французски с картошкой в духовке

Всеми известное мясо по-французски с картошкой, под запеченным сыром, проверенное годами блюдо, способно накормить семью, на «ура» воспринимается гостями на праздничном столе, вкусное, сытное и очень простое в приготовлении.

Пошаговый рецепт блюда картошка по-деревенски в духовке

Тщательно моем со щеткой картофель и не очищая, режем его на крупные кусочки

Посыпаем картошку гранулированным чесноком, приправой к картофелю, черным перцем, паприкой, солим и перемешиваем

Добавляем растительное масло, снова перемешиваем

Выкладываем картошку на противень и ставим в разогретую духовку до 180 град. на 30 – 40 минут

Картошка готова

Перекладываем ее на блюдо и посыпаем зеленью.

Как приготовить зразы картофельные с мясом

Очень вкусные картофельные зразы с мясным фаршем, готовятся быстро и просто

Картошку очищаем, отвариваем в подсоленной воде, сливаем, обсушиваем и прокручиваем через мясорубку, в картофельное пюре добавляем яйцо

Отварное мясо прокручиваем так же через мясорубку

В полученный фарш добавляем обжаренный на растительном масле, лук и все хорошо перемешиваем

Из картофельного пюре скатываем шарики и обваливаем их в муке

Из шариков делаем небольшие лепешки и выкладываем на них фарш

Сворачиваем в виде пирожка

Панируем в муке

В разогретое на сковороде растительное масло выкладываем зразы обжариваться

При появлении золотистой корочки, зразы переворачиваем и обжариваем другую сторону

Выкладываем на тарелку и подаем со сметаной, можно с кетчупом

При приготовлении этого блюда вы можете добавить в картофельное пюре приправы для картофеля, в фарш по своему усмотрению приправы из трав, чеснок, смесь перцев. Здесь каких-то ограничений нет, все на ваше усмотрение и вкусовые пристрастия.

Рецепт жареной картошки с грибами

Простое и вкусное блюдо, на приготовление которого, вы затратите всего 40 минут

Необходимо:
  • 1,2 кг картофеля
  • 400 грамм грибов
  • 3 луковицы
  • 3 зуб. чеснока
  • Соль, перец
  • Растительное масло

Приготовьте данные продукты

  • Почистите овощи, грибы порежьте на 4 части
  • Мелко нарежьте лук, чеснок
  • В разогретое масло на сковороде выкладываем лук и чеснок, обжариваем
  • Пока жарится лук, нарезаем соломкой, очищенный картофель
  • Когда лук обжарится до золотистого цвета, выкладываем его со сковороды в тарелку
  • Добавляем немного масла и обжариваем грибы
  • В большую сковороду наливаем масло, разогреваем и выкладываем картофель
  • Периодически помешивать, посолить
  • Когда картофель готов, добавить в него обжаренные грибы и лук с чесноком, перемешать
  • Обжариваем еще 5 минут, картошка с грибами готова, можно посыпать укропом и подавать на стол

Как приготовить курицу с картошкой в пакете

Очень вкусное блюдо, которое готовится в духовке, для его приготовления вам будет нужна целая курица, картофель, приправы.

Чесночная картошка в духовке, рецепт с фото

Вкусная и ароматная картошка, готовится очень быстро и просто

Вам необходимо: Отваренный картофель, чеснок, майонез, сыр, зелень

Отваренные картофелины режем на две половины

Натираем на терке сыр и мелко режем укроп

Смешиваем укроп с сыром и добавляем давленный через чесночницу, чеснок

Выкладываем майонез и всю смесь тщательно перемешиваем

Форму для выпекания выкладываем пергаментной бумагой, смазываем ее растительным маслом.

На каждую половину картофелин выкладываем нашу смесь

Раскладываем по всей форме

Ставим в духовку, разогретую до 160 градусов и запекаем до готовности

Запеченное мясо с картошкой «Книжка»

Приготовим запеченное мясо «Книжка», а в качестве гарнира, картофель «Нежный».

В конце посмотрите видео, совет от Лазерсона

Первое что приходит на ум, когда возникает вопрос приготовления ужина из картофеля – это отварить клубни, потушить или же просто пожарить на сковороде. Но когда привычные способы приготовления овоща уже изрядно поднадоели, можно воспользоваться более оригинальными идеями и сообразить к вечерней трапезе нечто необычное.

Быстрый ужин на скорую руку – рецепты из картошки

Картошка на ужин – быстро и вкусно

Ингредиенты:

  • картофель среднего размера – 4 шт.;
  • сыр твердых сортов – 120 г;
  • масло сливочное – 95 г.
  • зубцы чесночные – 4 шт.;
  • сметана – 90 г;
  • ветчина или бекон – 220 г;
  • соль крупная и перец черный свежеперемолотый – по вкусу.

Приготовление

В данном случае нам понадобятся среднего размера картофельные клубни, продолговатой правильной формы. Их необходимо тщательно помыть щеточкой и обсушить. Теперь надрезаем плоды поперек «гармошкой», не дорезая немного до конца, и смазываем разрезы смесью масла сливочного и натертого на терке чесночка. Располагаем заготовки на противне или в форме для запекания и отправляем в прогретую до 195 градусов духовку примерно на час. В зависимости от сорта и зрелости картофелин время запекания может варьироваться – проверяем готовность овоща после тридцати минут приготовления, при необходимости продлевая процесс. Минут за десять до готовности вставляем в разрезы ломтики сыра.

Пока готовится картофель, обжариваем на сливочном маслице нарезанную тонко и некрупно ветчину или бекон до румяности, а сметану смешиваем с солью, перчиком и нарубленной свежей зеленью.

Горячий картофель выкладываем на тарелку, сверху приправляем сметаной и посыпаем жареной ветчиной или беконом.

Что приготовить на ужин из картошки и фарша?

Невероятно вкусной получается запеканка из картофеля с добавлением фарша. Оформляется она быстро, готовится в духовке и удается румяной, ароматной и нежной.

Ингредиенты:

  • картофель – 560 г;
  • фарш – 520 г;
  • помидоры – 230 г;
  • перец болгарский сладкий – 230 г;
  • луковицы репчатые – 740 г;
  • – 120 г;
  • масло подсолнечное или оливковое – 25 мл;
  • зубцы чесночные – 2 шт. ;
  • соль крупная – по вкусу;
  • или сметана – 120 г;
  • яйца отборные куриные – 3 шт.;
  • зеленый лук, укроп, петрушка, базилик – по вкусу;
  • соль крупная, итальянские сухие травы и перец свежеперемолотый – по вкусу.

Приготовление

Картофелины необходимо очистить и нарезать тонкими слайсами или перетереть на терке. Приправив картофельную массу ароматными итальянскими травами и подсолнечным маслом, выкладываем ее в промасленную емкость для запекания. Сверху промазываем слой сметаной или майонезом, а затем распределяем очищенные и нарезанные луковицы и фарш. Посыпаем кушанье зубцами чесночными, затем раскладываем ломтики перца и свежих томатов, приправляем овощи сверху снова сметаной или майонезом, итальянскими травами и солью и располагаем на средней полке прогретой до 195 градусов духовки. Через тридцать минут заливаем компоненты в форме взбитыми с солью и перчиком яйцами, запекаем десять минут, после чего притрушиваем поверхность блюда сырной стружкой и подрумяниваем его еще в течение десяти минут или до желаемой румяной корочки. При желании яичную заливку можно и не использовать — получится не менее вкусно.

Аналогичным образом можно приготовить на ужин подобную запеканку из картошки и кусочков мяса. Вместо фарша в данном случае используем нарезанные и отбитые ломтики свинины или курятины приправленные специями и солью. Картофель здесь лучше нарезать кружками, а вместо болгарского перца использовать дополнительную порцию картофельных ломтиков, которые уложить вместе с томатами поверх мясных кусочков.

Картофель и всевозможные блюда из картофеля
давно полюбились нашему народу, ведь картошка это всегда вкусно, сытно, полезно и практично. Картошка быстро и просто готовится, и всегда радует нас отличным вкусом. На этой страничке только самые любимые, самые лучшие рецепты из картофеля.

Картофельные зразы это всегда вкусно, их с удовольствием едят взрослые и дети. Картофельное блюдо для любителей вкусненького, также оно подойдет для вегетарианцев и постящихся…

Непременно попробуйте это простое и вкусное блюдо из картошки и тыквы. Блюдо готовится само по себе: порезал картошку, тыкву, лук, засунул все в духовку и вуаля – ужин готов!

Это блюдо настоящая палочка-выручалочка. Если есть несколько картошек, яйцо и небольшая луковица, то ни вы, ни ваша семья голодными не останутся. По этому рецепту можно быстро приготовить вкусный ужин…

Очень простой в тоже время очень вкусный рецепт, потребуется всего несколько ингредиентов, но блюдо получается достойное праздничного стола, хотя и в будни никто не запрещает вкусно питаться…

Один из самых вкусных рецептов картошки. Картошечка получается необычайно ароматная, пикантная, с хрустящей корочкой. Добавив больше паприки, можно сделать как в Макдональдсе…

Существует сотни, если не тысячи самых разнообразных рецептов из картофеля, но запеченная в духовке картошка по праву считается одним из самым вкусных и полезных блюд…

Картошка, запеченная в духовке, это всегда очень вкусно, но если картофель запечь одновременно с курицей, то получается обалденное блюдо. При этом картошечка получается в меру поджаристая и не сухая…

Такой пирог это отличный способ разнообразить ежедневное меню, его можно делать с любой начинкой – мясной, грибной, сырной, овощной или рыбной. Готовится очень просто, получается вкусно…

Картофель и сало это самые простые и самые доступные продукты, которые практически всегда имеются в наличии. Но несмотря на простоту этих продуктов, из них можно быстро приготовить очень вкусный и полезный обед…

Непременно попробуйте этот рецепт. Вкуснейшая картошечка, запеченная в духовке с кусочками курицы и залитая сметанным соусом. Картофель получается божественным…

Питаться вкусно и разнообразно не так уж сложно. Пример тому это блюдо. Из картофеля и тыквы можно приготовить необычное кушанье, которое порадует вас и вкусом, и видом…

Казалось бы, нет ничего проще, чем приготовить пюре из картошки: почистил, сварил, подавил и готово! Но не все так просто. Чтобы пюре получилось нежное и воздушное, надо знать несколько простых правил. ..

Это блюдо готовится из самых доступных и самых дешевых продуктов, но по вкусу и на внешний вид оно достойно лучших ресторанов. Кроме того, готовится очень просто, оно под силу даже новичкам…

Очень простой и очень практичный рецепт. Из самых обычных и доступных продуктов: муки, картошки, шампиньонов и лука можно приготовить вкуснейший обед. Кстати, тесто отличное, пластичное и хорошо лепится…

Думаю, что особо представлять это блюдо не нужно, все знают и любят зразы. Предлагаю простой, вкусный и практичный рецепт, от которого взрослые и дети в восторге…

Приготовьте это простое и вкусное блюдо. Готовится картофельный рулет из самых обычных продуктов: картошка, консервированный тунец, салатный перец. Этот рулетик подойдет на праздник и на каждый день…

Многие европейские кухни имеют аналог этого вкусного, полезного и практичного блюда из овощей. Попробуйте мой рецепт овощного рагу с картофелем и кабачками. Его преимущество — вкусно и без лишнего жира. ..

Любимый рецепт всех времен и народов. Готовится этот жареный картофель очень быстро и просто, зато получается невероятно вкусно. Изысканный вкус придают жареные шампиньоны…

Тушеная картошка с испанской колбаской чоризо считается одним из самых вкусных испанских блюд. Красиво, вкусно, питательно и что немаловажно — это блюдо быстро и просто готовить…

Как приготовить вкусную жареную картошку? Очень просто, для этого достаточно взять вот этот рецепт. Хрустящая снаружи и нежная внутри, да еще с пикантным соусом Брава…

Вы задумались над тем как приготовить картошку? Тогда приготовьте испанскую тортилью с картошкой и луком. А чтобы тортилья получилась сочная внутри и хорошо прожаренная снаружи, вам помогут простые советы…

Оригинальный салат с картошкой, сыром, яблоками и грецкими орехами. Подается салат охлажденным и в качестве отдельного блюда. Попробуйте новый рецепт, внесите в свою жизнь немного разнообразия. ..

Почищенный, помытый и порезанный картофель кладем в кастрюлю с холодной водой. Примерно так начинаются многие блюда, но не все получаются такие вкусные и аппетитные…

Алгоритм приготовления этого блюда из картофеля очень похож на предыдущий рецепт, только вместо лука используют шпинат. Подойдет как свежий шпинат, так и замороженный…

Если вам захотелось простой и вкусной пищи, тогда этот рецепт для вас. Картофель с кусочками осьминога, специальной чесночной заливкой и паприкой не оставит вас равнодушными…

Запеканка с картошкой, перцем и баклажанами — это очень вкусное, красивое и практичное блюдо, его можно подавать без мяса. Готовится легко и быстро, получается невероятно красиво, глаз не отведешь…

Жареные пирожки, да еще с картошкой и укропом, это настоящее объедение. Вкусные и воздушные они долго не черствеют. А поскольку тесто готовится без яиц и молока, ими могут полакомиться даже те, кто соблюдает пост. ..

Тортилья — традиционное испанское блюдо, очень простое, вкусное и практичное. Такой омлет с картошкой и грибами можно подать горячим, теплым или холодным…

  • При очистке картофеля следует срезать тонкий верхний слой, поскольку основная часть витаминов находится как раз под кожурой, а не в самой мякоти. Но у старого поросшего картофеля следует срезать толстый слой, так как под кожурой, особенно в зоне глазков, образуется соланин — ядовитое вещество, которое не полностью распадается при тепловой обработке. По этой же причине надо тщательно удалять позеленевшую часть картофеля.
  • Картофель желтых сортов обычно используют для блюд с различными соусами, рагу, овощных запеканок. Рассыпчатый белый картофель используется для приготовления картофельного пюре .
  • Чищенный картофель не храните долго в воде, поскольку он теряет не только витамин С, но и крахмал. Мякоть картошки грубеет и плохо разваривается.
  • Молодая картошка чистится быстрее, если перед чисткой опустить ее в холодную воду на пару минут.
  • Чтобы печеный в кожуре картофель не лопался, пере готовкой накалываем его вилкой.
  • Чтобы отварной картофель получился вкуснее, в кастрюлю с картошкой кладем одну очищенную луковицу, пару зубков чеснока и веточку лаврового листа.
  • Картошку варим на среднем огне. Если варить на сильном огне, то картофель разваривается снаружи, оставаясь сырым внутри.
  • Не храните отварной картофель, он вкусен свежим, а при хранении быстро теряет свои питательные и вкусовые качества.
  • Чтобы пюре получилось белое и пышное, тщательно сливаем всю жидкость. Протертый картофель разводим горячим молоком, добавляем масло, а затем взбиваем. Если картошку протирать с остатками картофельного отвара, то пюре не получается пышным и белым.
  • или картофельная запеканка получатся более румяными и аппетитными, если перед тем как запекать, их смазать взбитым яйцом, посыпать панировочными сухарям и взбрызнуть растительным маслом.
  • Чтобы натертая для оладий картошка меньше темнела, вливаем в нее пару ложек горячего молока.

Прошли годы и наши пращуры раскусили этот заморский овощ, сегодня у нас есть десятки вариантов, что можно приготовить из картофеля. Мы знаем, как приготовить картошку по-деревенски, как приготовить картошку по-французски, как готовится картошка в сметане, печёная и жареная картошка. Рецепты из картофеля в некоторых семьях составляют половину меню. Рецепты из картошки можно найти практически во всех национальных кухнях мира, ведь блюда из картофеля, рецепты с картошкой, очень питательные, сочетаются с самыми различными продуктами. Мало найдётся людей, которые не любят блюда с картошкой. Что приготовить из картошки быстро знают практически все: пожарить или сварить в мундире. Обычно приготовление картофеля не вызывает вопросов. Мы прекрасно знаем, что можно приготовить из картошки. А вот как вкусно приготовить картошку интересует многих.

Многие любят картофель, однако традиционные блюда из картофеля
часто надоедают, поэтому хозяйки рано или поздно задаются вопросом что приготовить из картофеля нетривиальное и вкусное. К примеру, это может быть крошка картошка в домашних условиях, фаршированный картофель, картофельные драники. Но конечно это далеко не всё, что можно из картофеля приготовить. Картошка вареная в мундирах или просто отваренный картофель — рецепты, которые может приготовить даже ребёнок. Есть и другие простые блюда из картофеля: пюре и запеканки, картошка в духовке и картошка в пароварке. Картофель в пароварке, как и запечёный картофель, считаются самыми полезными способами приготовления картофеля. Ещё есть такие простые блюда из картошки, как жареная картошка, фри, которые очень вкусные, но не очень полезные. Есть и совсем необычные блюда из картошки, рецепты тут можно привести такие: картофельные груши, гратан, картошка по-охотничьи. Но это уже более сложные рецепты приготовления картофеля, даже праздничные блюда из картофеля. Также следует упомянуть различные картофельные салаты, гарниры, закуски и другие вкусные блюда из картофеля. Имеются в виду, например, такие блюда из картофеля
, как картошка с сыром, картошка в беконе, картошка с салом, картошка слоеная, картофель в сливках, картофель в сметане. Успех гарантирован, если вы приготовите картофель в беконе, картофель с сыром. Ещё один вариант, как вкусно приготовить картофель, это сварить картофель в молоке. У него получается очень нежный вкус. Также картошка в молоке готовится в духовке, запекается с сыром и специями. Картошка вкусная получается, если готовить её со специями. Например, это картофель с розмарином.

Несмотря на то, что картошку сложно испортить, если вы выбрали какой-то оригинальный рецепт из картофеля, мы рекомендуем вам готовить его с нашими фото-подсказками. Выбирайте блюда из картофеля с фото, рецепты из картофеля с фото, картофель рецепты с фото, картошка рецепты с фото, и готовьте картошку на здоровье.

рецепты с фото простые и вкусные

Главная — Готовим: Блюда из картошки

Что приготовить из картошки быстро и вкусно: рецепты с фото на 8 Ложек.ру 

 

Моя бабушка всегда говорит: картошка-второй хлеб. Если хозяюшка умеет готовить простые блюда из картошки, то семья всегда будет накормлена досыта. В моей семье горячие блюда из картошки занимают особое почетное место. Я часто готовлю традиционные блюда из картошки, а также оставляю за собой полное право для экспериментов на кухне, чтобы удовлетворить кулинарный интерес и приготовить новые блюда из картошки.

 

 

Специально для вас, дорогие друзья, я собрала все рецепты, как вкусно приготовить картошку в отдельную рубрику. Здесь вы найдете, что приготовить из картошки быстро и вкусно, блюда из картошки на скорую руку, блюда из картошки в духовке, а также новые блюда из картошки. Для вашего удобства все представленные на сайте 8 Ложек, сопровождаются пошаговыми фотографиями и подробным описанием процесса приготовления.

 

Желаю вам приятного аппетита, и приятного кулинарного творчества вместе с сайтом 8 Ложек!

Картофельная бабка с курицей на крупной терке






0

В белорусской кухне насчитывается множество блюд, приготовленных из тертого сырого картофеля. Одним из них является картофельная бабка в духовке — очень вкусная и сытная запеканка для всей семьи. Как правило, бабку готовят из говядины, свинины или курицы. В пост картофельную …

Подробнее

Картофель в мундире запеченный в духовке






0

Простые блюда обычно всегда самые вкусные. Яркий пример — картофель в мундире запеченный в духовке с хрустящей корочкой. Кожура сохраняет картофель сочным и помогает сберечь большую часть витаминов и полезных веществ. Рекомендую попробовать: Картофельные оладьи из пюре Приготовленный таким образом картофель хорошо …

Подробнее

Картофельный салат (классический американский)






0

Готовим картофельный салат по-американски — простое и сытное блюдо, которое поможет разнообразить повседневное меню. Кстати, салат подойдет и для праздника, если подать его на листьях свежего салата, хлебных тостах или в профитролях. Теперь немного о том, из чего состоит американский …

Подробнее

Картофельные оладьи из пюре






0

Если у вас осталось несколько вареных картофелин или уже готовое картофельное пюре, приготовьте аппетитные оладьи с твердым сыром по этому рецепту. Специи и свежая зелень делают оладьи особенно вкусными и ароматными, а твердый сыр образует хрустящую золотистую корочку. Такие оладьи …

Подробнее

Жареная картошка с салом






0

Трудно найти человека, который бы не любил жареную картошку. Это одно из самых популярных блюд во многих странах мира. Каждый готовит ее по-своему, как привык, как заведено в семье. Раньше я вам уже рассказывала, как вкусно пожарить картошку на сковороде, …

Подробнее

Картошка в духовке с майонезом и чесноком






2

Гарниры из картофеля подходят практически к любым основным блюдам. Это может быть жареная или запеченная рыба, отварное мясо, домашняя птица или колбасные изделия. Существует масса вариантов приготовления картофеля. Клубни варят, жарят в масле, тушат с другими овощами или запекают в …

Подробнее

Картофельные котлеты из пюре с сыром и зеленью






5

Картофель – универсальный продукт, из которого можно приготовить массу вкусных и интересных блюд. Сегодня мы приготовим нежные котлеты из картошки — достаточно простое и сытное блюдо. Чтобы сделать рецепт интереснее, добавим в котлеты начинку из твердого сыра и зелени. По этому …

Подробнее

Картофель с грибами в духовке (постное блюдо)






0

Картофель и шампиньоны – классическое сочетание, любимое многими. Сегодня мы будем картофель с грибами в духовке в рукаве, но по этому же принципу можно сделать картофель с грибами в горшочке в духовке. Предлагаю вам рецепт, который подойдет для постного или вегетарианского …

Подробнее

Запеканка с курицей и картошкой в духовке






2

Ароматная запеканка с курицей и картошкой в духовке – отличное решение как для праздничного стола, так и для семейного ужина. Курица и картофель являются одними из самых популярных продуктов в нашем рационе. Из них можно приготовить массу вкусных и сытных …

Подробнее

Горячие бутерброды с картошкой на сковороде






4

Аппетитные горячие бутерброды с картошкой на сковороде хорошо подойдут для завтрака и спасут положение, если к нам неожиданно нагрянули гости, а в холодильнике пусто. Багет или батон лучше использовать вчерашний, поэтому это отличный способ утилизировать оставшийся хлеб. Рекомендую приготовить: Гренки из …

Подробнее

Как пожарить картошку с шампиньонами и луком






0

Вкусная жареная картошка с грибами  – простое, но очень вкусное блюдо домашней кухни. Конечно, оно достаточно калорийное, но иногда можно побаловать себя и близких такой вкуснятиной. Для этого рецепта можно использовать не только шампиньоны, но и вешенки, лисички, подберезовики, опята …

Подробнее

Курица в кефире в духовке






1

Существует масса способов маринования курицы, чтобы она получилась сочной и ароматной. Я предлагаю вам попробовать приготовить маринад из кефира с добавлением чеснока и специй. Маринованная курица в кефире в духовке в результате получается очень вкусной, нежной и пряной. Мне нравится …

Подробнее

Курица с картошкой в рукаве в духовке






0

Курица с картошкой в рукаве в духовке – очень вкусное и ароматное блюдо. Рецепт универсален тем, что он подходит и для сытного семейного обеда или ужина, и для праздничного застолья. По желанию его можно разнообразить, добавляя те или иные овощи …

Подробнее

Зразы картофельные с грибами






0

Зразы картофельные с грибами – простое, вкусное и сытное блюдо. Оно прекрасно подойдет для сытного обеда или ужина, их удобно брать с собой в качестве перекуса. Кроме жареных шампиньонов с луком для начинки можно использовать вареную курицу, мясной фарш, печень, …

Подробнее

Вкусные блюда из картошки на ужин

Главная » Разное » Вкусные блюда из картошки на ужин

Что приготовить на ужин.

42 быстрых и вкусных рецепта блюд из картошки на ужин

Что приготовить на ужин – вопрос или проблема? Считаю ни то, ни другое, на страницах моего блога вы без труда найдете рецепты быстрого, вкусного, простого и недорого ужина

Я рассказывал, как приготовить простой ужин, что можно приготовить к вечерней трапезе из курицы, а сегодня постараюсь как можно больше поведать вам о картофельных блюдах для полноценного и вкусного ужина.

Не зря картофель называют вторым хлебом.

Наверное, ни один стол не станет полным, если на нем не будет картошки. Его можно подавать как отдельное блюдо или в качестве гарнира.

Нужно сказать огромное спасибо Петру I, который завез к нам из Голландии этот замечательный овощ, хотя широкое распространение он получил только к середине 19 века, даже возникали картофельные бунты из-за нежелания крестьян садить этот овощ. Просто было много случаев отравления плодами этого растения из семейства Паслёновых. Но когда было разослано сообщение о правильной посадке, выращиванию и употреблении картофеля, все встало на свои места и он занял свое почетное место среди других любимых народом овощей.

Спиральная картошка в духовке

Ингредиенты:
  • 2 картофелины
  • 20 гр. сливочное масло
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • Сыр
  • Любая зелень
  • Соль
  • Специи любые
Приготовление:
Способ приготовления № 1

Картофель моем и отрезаем немного с одного бока

Делаем 10-15 разрезов не до конца под углом на одинаковом расстоянии

Из фольги делаем подставки в виде небольших лодочек

Выкладываем в фольгу картошку

Чеснок нарезаем на тонкие кружочки

Кусочки чеснока заправляем в прорези в картошке

На маленьком огне растапливаем сливочное масло

В растопленное масло добавляем растительное масло, размешиваем

Поливаем полученной смесью картошку, солим, перчим по вкусу

Добавляем любые специи по вкусу

Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 50 минут

Перед подачей можно посыпать тертым сыром и поставить еще на 2 минуты в духовку

Или посыпать картофель мелко порубленной зеленью

Способ приготовления № 2

Картофель со всех сторон протыкаем вилкой

Ставим в микроволновую печь на 10 минут

На 3-6 минуте переворачиваем картошку на другую сторону

Даем блюду остыть

Далее готовиться по способу приготовления № 1

Время для запекания 15 минут

Перед подачей можно посыпать тертым сыром и поставить еще на 2 минуты в духовку

Или посыпать картофель мелко порубленной зеленью

Можно рецепт немного усложнить, добавив в картофельные прорези пластики сыра, тонкие дольки помидор или дольки шампиньонов с луком

Картошка по-домашнему

Ингредиенты:

Приготовление:

Картофель моем и разрезаем пополам (лучше использовать молодой, крупные клубни)

В каждой половине ножом отступая от края 1 см прорезаем круг

Делаем поперечные и продольные прорези

На противень, проложенный фольгой выкладываем половинки картофеля

Упаковываем половинки в фольгу и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут

Распаковываем фольгу, солим по вкусу и обильно смазываем маслом

Нарезаем тонкой соломкой колбасу

На крупной терке натираем сыр

Помидор нарезаем тонкими кружочками

На 3 половинки картошки по краям выкладываем колбасу, оставляя середину пустой

На другие 3 половинки колбасу выкладываем по всей поверхности

Сверху слоя колбасы выкладываем кружки помидора, посыпаем сыром

В каждую середину других половинок выливаем по яйцу и поверх колбасы посыпаем сыром

Отправляем в духовку еще на 10-15 минут не закрывая фольгой

3 простых и вкусных блюда из картофеля видео

Картошка с беконом в духовке

Ингредиенты:
  • 7 средних картофелин
  • 250 гр. бекона
  • 70 гр. твердого сыра
  • Сметана
  • Соль
  • Перец
Приготовление:
  1. Картошку отварить в мундире до готовности
  2. Разрезать пополам и удалить чайной ложкой середину
  3. Бекон нарезать на мелкие кубики, выложить в середину картошки
  4. Смазать небольшим количеством сметаны
  5. Посолить, поперчить по вкусу
  6. Сыр натереть на мелкой терке и посыпать сверху бекона
  7. Противень смазать маслом и выложить картофель
  8. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут

Что приготовить на ужин – 3 блюда из картошки видео рецепты

Молодой картофель с сыром сулугуни

Потребуются:
  • 500 гр. картофеля
  • 1 баклажан
  • 2 болгарских перца
  • 1 крупный помидор
  • 200 гр. сыра сулугуни
Приготовление:
  1. Картофель разрезать пополам
  2. Баклажан нарезать тонкими кружочками
  3. Перец очистить от семян и нарезать соломкой
  4. Все овощи по отдельности обжарить до румяной корочки, слегка посолить
  5. В форму для запекания слоями выкладываем картошку, баклажаны, перец
  6. Помидор разрезать пополам и нарезать тонкими полудольками, выложить сверху
  7. Сыр натереть на крупной терке и посыпать сверху
  8. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут

Картофель с яйцами по-селянски

Очень быстрое блюдо, которое готовится по времени равному, чтобы успела свариться картошка, а за это время можно успеть нарезать салат, отварить сосиски или приготовить селёдочку. Читать далее ….

Картошка по-карачаевски «Турша»

Потребуются:

  • 7 картофелин
  • 300 гр. говядины или баранины
  • 3 зубчика чеснока
  • 50 гр. зелени петрушки и укропа
  • Соль
  • Красный перец
  • 3 столовые ложки растительного масла
Приготовление:

Картофель чистим, с одной стороны срезаем немного, чтобы картошка могла стоять и с другой побольше, чтобы была крышка

Удаляем середину, оставляя дно

Мясо нарезаем на очень мелкие кубики

Мелко рубим всю зелень, добавляем в мясо

Чеснок пропускаем через пресс

Мясо солим, перчим по вкусу, перемешиваем

В посуду с высокими бортиками наливаем масла, кипяченной воды 2-3 см от донышка

Фаршируем мясной начинкой картофель и ставим в посуду, накрыв картофельной крышечкой

Посуду накрываем крышкой и ставим на маленький огонь, тушим до готовности

Перед подачей можно посыпать мелко нарубленным укропом

Как приготовить на ужин картофель в сметане

Вкусное блюдо в качестве гарнира, хотя и как самостоятельное, можно поставить на стол за ужином.

Картофельные дольки с хрустящей корочкой

Ингредиенты:
  • 1 кг картофеля
  • 3 столовые ложки муки
  • Молотая паприка
  • Черный перец
  • Соль
  • 1 столовая ложка растительного масла

Приготовление:

  1. Картофель очистить, нарезать на дольки
  2. Добавить масло, перемешать
  3. В полиэтиленовый пакет высыпать муки, специи по вкусу
  4. В пакет уложить картофель, хорошо встряхнуть
  5. Противень проложить пергаментной бумагой и выложить её сверху
  6. Противень выставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут

Для обсыпки можно добавлять чеснок, любые специи и соусы

Вкусное жаркое из свинины с картошкой в мультиварке видео

Картошку достаточно просто почистить, нарезать, пожарить на масле, к ней выставить на стол любой салатик или просто огурчики, помидорчики или грибочки и прекрасный сытный ужин готов.

Приготовление блюд из картофеля не требуют особых кулинарных навыков и временных затрат, а у вас останется время провести его с близкими или друзьями

Вкусных блюд из картофеля, чтобы приготовить на ужин сегодня

Картофель, соленый или сладкий, является основным продуктом питания для многих. Комфортные углеводы дополняют блюдо и невероятно универсальны, независимо от того, как они приготовлены. Сегодня мы расскажем о семи рецептах, которые сделают картофель звездным блюдом на вашем обеденном столе.

1. Картофель Hasselback

Картофель Хассельбек красивый и вкусный | iStock.com

Вы когда-нибудь пробовали свои силы в картофеле Хассельбек? Они выглядят намного сложнее (и впечатляюще), чем есть на самом деле.Шведский вариант печеного картофеля хрустящий снаружи и сливочный внутри, что означает, что он лучший из обоих миров углеводов. Попробуйте этот рецепт от Bon Appétit и посмотрите, насколько легко приготовить гарнир. Список ингредиентов короткий, и приготовить легко. Самая сложная часть рецепта — дождаться, пока ваш картофель запечется в духовке, пока вы не сможете его съесть.

Состав:

  • 16 мелких белых картофелин
  • ½ стакана несоленого сливочного масла, топленого, плюс еще для чистки щеткой
  • 32 свежих листа шалфея
  • Соль морская хлопья

За полным рецептом обращайтесь в Bon Appétit.

2. Картофельный гратен с лимоном и тимьяном

Этот рецепт картофельной запеканки сложно превзойти | iStock.com

Следующий рецепт от Марты Стюарт также может похвастаться коротким списком ингредиентов и временем приготовления. Эта картофельная запеканка успокаивает желудок и эстетически приятна, и она обязательно станет самым красивым блюдом на вашем обеденном столе. Изысканная картофельная тарелка классифицируется как обычная еда, но при этом кажется освежающей и легкой благодаря добавлению цедры лимона и тимьяна.

Состав:

  • 2 столовые ложки несоленого сливочного масла и еще топленого для сковороды
  • 2 фунта золотого картофеля Юкон, очищенного и нарезанного очень тонкими ломтиками
  • 2 чайные ложки нарезанного свежего тимьяна
  • ⅛ чайная ложка тертого мускатного ореха
  • Цедра 1 лимона, мелко нарезанная
  • Соль и черный перец свежемолотый
  • 1 стакан молока

За полным рецептом обратитесь к Марте Стюарт.

3. Герцогиня Картофель

.

10 простых и дешевых рецептов картофеля, которые можно приготовить на ужин сегодня вечером

Картофель, пожалуй, самый лучший овощ в мире, поэтому я решил отдать им должное и поделиться с вами своими любимыми рецептами дешевого картофеля. Здесь есть огромный выбор рецептов, от простого печеного картофеля до домашних ньокки из сладкого картофеля. Вот несколько простых и дешевых рецептов картофеля, которые можно приготовить на скорую руку, не дожидаясь зарплаты.

Меган Селигман

Когда мне не хватает обеда, я всегда возвращаюсь к жареному картофелю.Это легко, и они того стоят. Это супер простой картофельный гарнир. Все, что вам нужно для этого, — это картофель, масло и приправы — и, вероятно, у вас уже есть большая часть этого.

Эмили Ху

Если вам нужно что-то немного сладкого, этот рецепт вам пригодится. Подумайте о тех липких яблоках с корицей, которые вы росли, а теперь положите их в сладкий картофель. Эти сладкие яблоки и соленый бекон — брак, заключенный на небесах. Ешьте десерт во время еды и даже не испытывайте из-за этого чувства вины.

Лиам Кеннисон

Иногда бывает плохой день, и вам просто нужна печеная картошка. А иногда вам нужна печеная картошка прямо сейчас! Картофель, запеченный в микроволновой печи, так же вкусен и в два раза быстрее, чем картофель, запеченный в духовке. Что еще лучше в этом рецепте, так это то, что вы можете приготовить его самостоятельно — нарядите картофель так, как вам нравится.

Alex Vu

Если вы хоть немного похожи на меня, вы бы завтракали каждый раз в день.Особенно завтрак на ужин. Вы все еще страдаете от похмелья после вчерашнего праздника? Что ж, вот идеальный хеш-код от похмелья.

#SpoonTip: Чтобы съесть это, не нужно испытывать похмелье, и это все равно потрясающе.

Диана Гиданак

Этот рецепт — пример того, как картофель выходит на главную сцену. Это для всех вас, вегетарианцев. Этот рецепт представляет собой сладкий картофель на классическом фалафеле.Фалафель теплый и сытный, а добавление сладкого картофеля только усиливает фактор комфорта.

Matt Volpe

Этот суп отлично подходит, когда хочется немного выйти из зоны комфорта. Этот рецепт очень сытный и, вероятно, представляет собой простой и дешевый рецепт из картофеля. Я люблю этот суп, потому что его очень легко приготовить в холодные дождливые дни или когда мне просто нужно немного взбодриться.

Rayna Mohrmann

Возможно, это одно из моих любимых быстрых и легких блюд из картофеля.В нем всего три ингредиента, но на вкус он намного сложнее. Эта быстрая еда удовлетворит вашу тягу к барбекю, не оставив вас в стороне.

Итан Каппелло

Ньокки — моя слабость, позвольте мне вам сказать. Этот рецепт звучит сложно, потому что вы сами готовите макароны, но клецки, возможно, самые простые в приготовлении. В этом рецепте также всего восемь ингредиентов. Это заставит вас почувствовать себя настоящим поваром без особых навыков и усилий.

Emily Waples

Scrambles — отличный способ позавтракать по рецепту ужина. Этот имеет более юго-западный оттенок с черной фасолью. Лучшее в нем то, что вы можете сделать его своим — добавить все, что вы чувствуете, или все, что у вас есть.

Меган Прендергаст

Это одно из тех быстрых и простых блюд из картофеля для всех веганов или для тех из вас, кто хочет питаться более здоровой пищей. Эта миска очень быстро и легко взбивается. Это оставит вам чувство сытости.

Я люблю картофель, потому что он очень дешевый и очень простой в приготовлении. Эти дешевые рецепты картофеля могут поднять ваш следующий обед «У меня ничего нет в кладовке» на новый уровень без необходимости тратить ни цента. Надеюсь, они вам понравятся так же, как и мне.

.

картошка с курицей на мангале. Вкусное блюдо на ужин. Стоковое изображение

Похожие изображения

Картофель с курицей на гриле. Цыпленок целиком

Черная тарелка картофеля и курицы

Изолированные продукты питания

Жареный цыпленок

Шашлык с соусом изолированно с картофелем

Курица с кукурузой, жареная по традиции

Вкусная жареная перепела с хлебом и картофелем

Праздничная сервировка и жареный картофель с грибами и мясом на деревянном столе.Вкусная традиционная зимняя еда в России.

Цыпленок жареный

Куриные изделия, запеченные в духовке с овощами, вид сверху

Курица и картофель

Цыпленок гриль

Жареная курица — домашняя жареная курица

Курица с картофелем

.

Беременная мама 21 года Сью Рэдфорд и ее муж Ноэль показывают, чтобы приготовить вкусный картофельный ужин всего за 40 пенсов за голову

ЖИЗНЬ не может быть дешевой, когда у вас есть 21 ребенок, которого нужно накормить, но Сью и Ноэль Рэдфорд показали один их экономных семейных обедов.

Родители самой большой семьи Великобритании поделились со своими 142 000 подписчиками YouTube рецептом запеканки с ветчиной и картофелем, который стоит всего 40 пенсов за голову.

9

Рэдфорды — самая большая семья Британии и живут в бывшем доме престарелых с десятью спальнями Фото: Питер Пауэлл — Солнце

Во главе веселого учебника был 48-летний папа Ноэль, который поддерживает свое большое потомство с помощью своей пекарни The Radford Pie. Компания.

Ноэль сказал на Youtube: «Сегодня мы сделаем очень простую картофельную запеканку. Он может быть вегетарианским, если хочешь, у меня осталось немного окорока с выходных.

«На этой неделе у нас есть что-то действительно быстрое и простое. Вы собираетесь тратить больше времени на чистку картошки, чем на приготовление самой еды ».

Ноэль начинает видео с использования 3 кг картофеля, которые он получил со скидкой 1 фунт стерлингов за 2 кг.

9

Ноэль Рэдфорд начал обучение с того, что нарезал картофель и брокколи на большом противне для жарки Кредит: Семья Рэдфорд / Youtube

9

Ноэль затем использовал немного оставшегося окорока, чтобы добавить его в блюдо Фото: Семья Рэдфорд / Youtube

9

Ноэль также добавил в смесь пинту сливок, чеснок, лук и бульонКредит: Семья Рэдфорд / Youtube

Сначала он чистит картофель и нарезает его на более мелкие дольки, а затем кладет на большой противень для запекания.

Он сказал: «С этим рецептом не нужно возиться, это тот случай, когда его нарезают и бросают».

Затем Ноэль нарезает брокколи целиком, включая стебли, на более мелкие кусочки и добавляет их к окорочкам.

Затем он чистит и режет лук, прежде чем выкладывать его на содержимое подноса.

Затем он добавляет в смесь немного чеснока и советует раздавить его острием ножа перед добавлением.

РЕЦЕПТ КАРТОФЕЛЬНОЙ ВЫПЕЧКИ «РАДФОРД»

Чтобы модифицировать блюдо на четырех человек, вам понадобится:

  • 1 кг картофеля
  • Половина брокколи
  • Половина луковицы
  • 1 зубчик чеснока
  • Маленькая банка сливок
  • 1 стандартный куб
  • Ветчина (по желанию)

9

Затем Ноэль накрыл картофельную выпечку серебряной фольгой, чтобы отправить ее в духовку Фото: Семья Рэдфорд / Youtube

9

Блюдо выглядело просто восхитительно, когда его сняли, и стоило всего 40 пенсов за головуКредит: Семья Рэдфорд / Youtube

Затем Ноэль нарезает остатки окорока и кладет на поднос, а также говорит, что вы также можете добавить курицу, если хотите.

Затем он наливает полпинты сливок на ингредиенты, а затем добавляет полпинты кипятка в три пакетика куриного бульона, прежде чем вылить их сверху.

Он сказал: «Нет заданного рецепта, играешь его на слух. Когда он запекается, если вы обнаружите, что он немного подсыхает, просто добавьте немного воды ».

Наконец, он накрывает противень оловянной фольгой и добавляет в духовку при температуре 180 ° C.

9

Папа Ноэль, 48 лет, который поддерживает свое большое племя своим хлебопекарным бизнесом, компанией The Radford Pie Фото: См. Подпись

9

Семья собрала большое количество подписчиков на YouTube и появилась на TVCredit: Rex Features

Он позже достает восхитительное блюдо из духовки и говорит: «На самом деле это заняло немного больше времени, чем я думал.

«Увеличил до 200. За последние десять минут снял фольгу, добавил сыр и снова поставил в духовку.

«Получается 40 пенсов за порцию для всех, не считая ветчины, так как это была халява с воскресенья».

9

Сью в настоящее время беременна своим 22-м ребенком и делится фотографиями своего выводка в InstagramКредит: см. Подпись

Сью, 44 года, и Ноэль живут в Моркомбе, Ланс, и их 21 ребенок в бывшем доме престарелых с десятью спальнями.

Супруги, как известно, не претендуют ни на какие льготы, кроме пособия на ребенка, и полагаются на пекарню Ноэля, чтобы свести концы с концами.

Рэдфорды — родители Криса, 30 лет, Софи, 25, Хлои, 23, Джека, 22, Дэниела, 20, Люка, 18, Милли, 17, Кэти, 16, Джеймса, 15, Элли, 14, Эйми, 13, Джош, 12 лет, Макс, 11, Тилли, девять, Оскар, семь, Каспер, шесть, Халли, три, Фиби, два, Арчи, 18 месяцев, и Бонни, один.

У них также трое внуков — дети Софи — Дейзи, шесть лет, Эйприл, четыре года, и Лео, два.

Каждый день выполняется девять загрузок стирки с использованием 30 бутылок жидкости для стирки каждый месяц, а семья использует четыре рулона туалетной бумаги в день.

НОЧНАЯ ОДЕЖДА ПЕРЕД Рождеством

Asda выпустила линейку семейных рождественских пижам на 2020 год.

НОМЕР УЛУЧШЕНО

Мама просит помочь с домашним заданием сына по математике, а ПРОФЕССОР не может этого сделать — а вы?

СОЗДАНИЕ УВЕРЕННОСТИ

Мама делится очаровательными «зарплатными пакетами», которые строители подарили ее шестилетнему ребенку

PORTION BLAME

В ужасе гости на свадьбе подали чипсы и фрукты и назвали это «обедом для малышей»

Sponsored

CHRISTMAS KAROTS

Теперь вы можете купить рождественские крекеры с кристаллами SWAROVSKI®

OOH LA LA

Мама случайно заказала ОЧЕНЬ дерзкую французскую тарелку со свиньей Пеппой для своего малыша

Недавно мы рассказали, как беременная Сью организовала грандиозную ночевку в стиле LOL Surprise для своих дочерей с мини-палатками и подарками.

Из других новостей мы ранее рассказывали, как Рэдфорды планируют месячную поездку в Австралию.

И Сью ранее поделилась видео о большом рождественском продуктовом магазине, который сделала семья.

Беременная мама 21 года Сью Рэдфорд устраивает своим дочерям грандиозную вечеринку с ночевкой LOL Surprise с мини-палатками и подарками .


Смотрите также

  • Как правильно посадить картошку мотоблоком
  • Надо ли полоть картошку
  • Крошка картошка меню наполнители фото состав
  • Мясо на протвине с картошкой
  • С чем поесть вареную картошку
  • Сколько стоит фритюрница для картошки
  • Картошка с моцареллой
  • Нужно ли солить картошку в мундире при варке
  • Пирожное сладкая картошка рецепт
  • Необычная картошка на сковороде
  • Картошка снежинка характеристика

40 лучших рецептов картофеля — впереди тимьяна

Перейти к рецепту·Распечатать рецепт

Мы все можем согласиться с тем, что картофель лучший овощ для приготовления пищи. Они вкусные, крахмалистые, успокаивающие и сытные — все в одном. Так что, если вы задаетесь вопросом, «что приготовить из картошки» этой осенью и зимой, то вы попали по адресу. Сегодня мы делимся более чем 40 нашими лучшими и самыми популярными рецептами картофеля, включая всех картофельных гарниров (кто-нибудь картофельное пюре? У нас есть 4 — да, 4 из них!), супы-пюре из картофеля, картофель на ужин ( курица и картофель — идеальная пара), и лучшие рецепты сладкого картофеля. Независимо от того, есть ли у вас пакет с красновато-коричневым картофелем, юконским золотым картофелем, молодым картофелем или сладким картофелем, мы обеспечим вас.

Лучшие картофельные гарниры

Лучшее и сливочное картофельное пюре .

Сливочное, маслянистое и восхитительное, это лучший и сливочный рецепт картофельного пюре, который вы когда-либо встречали. Он бархатистый, гладкий и тает во рту.

Картофель со сливками Запеченный картофель

Запеченный картофель с насыщенным сливочным вкусом — это идеальное блюдо, приготовленное из нарезанного картофеля, сыра и молока. Это идеальный гарнир к праздникам.

Картофель Хассельбек с чесночным маслом и травами

Картофель Хассельбек идеально хрустящий снаружи и нежный и маслянистый внутри. Масло с чесночными травами ah-mazing — это, по сути, просто масло, настоянное на чесноке и розмарине.

Картофельное пюре с чесноком и сметаной

Бархатистое и однородное чесночное пюре со сметаной — лучший ароматный гарнир, который можно приготовить заранее. Чесночный, маслянистый, сливочный и чистый комфорт.

Жареный молодой картофель с пармезаном и чесноком

Быстрый и простой жареный картофель с чесноком и пармезаном, хрустящий по краям и нежный внутри. Они вкусные, ароматные и выпекаются всего за 30 минут.

Картофель с хрустящими листьями

Картофель с хрустящими листьями — это восхитительный картофельный гарнир, приготовленный из слоев маслянистого нарезанного картофеля, который становится хрустящим при запекании. Идеальный гарнир.

Картофельное пюре с маскарпоне

Картофельное пюре с маскарпоне сливочное, нежное и успокаивающее. Классическому картофельному пюре придают изюминку, в результате чего получается очень шелковистое и богатое пюре.

Картофельное пюре с хрустящей корочкой

Картофельное пюре с хрустящей корочкой — идеальный гарнир. Они легкие в приготовлении, хрустящие снаружи, нежные и пушистые внутри и очень ароматные.

Фритюрница для картофеля фри

Супер хрустящая фритюрница Картофель фри нежный и воздушный внутри и хрустящий снаружи. Приготовьте этот более полезный картофель фри всего за 12 минут!

Жареный молодой картофель по-гречески с лимоном

Быстро и просто Жареный молодой картофель по-гречески с лимоном хрустящий снаружи и нежный внутри, наполненный греческим вкусом смеси лимона, чеснока и трав.

Домашние картошки с беконом

Домашние картошки с беконом золотистые и хрустящие снаружи, но мягкие и нежные внутри. Они наполнены ароматом и являются семейным фаворитом.

Пюре из красного картофеля

Пюре из красного картофеля — это простой и легкий гарнир с элегантным вкусом и большим количеством питательных веществ. Они кремовые, утешительные и имеют лучшую текстуру.

Жареные овощи на одной сковороде

Жареные овощи на одной сковороде с тыквой, брюссельской капустой и молодым картофелем — лучший осенний гарнир. Так легко приготовить всего за несколько минут.

Греческий Картофель фри

Домашний картофель фри привносит средиземноморский оттенок в классический гарнир. Хрустящий картофель фри украшен раскрошенным сыром фета, свежей петрушкой и соком лайма.

Полезное картофельное пюре

Полезное картофельное пюре получается бархатистым, сливочным и вкусным, а калорий в нем меньше. Замените обезжиренным молоком, греческим йогуртом и куриным бульоном.

Детский картофель во фритюре

Хрустящий и нежный молодой картофель, приготовленный во фритюре, представляет собой более полезный вариант классического гарнира без ущерба для вкуса и текстуры. Готовится всего 20 минут.

Картофельный салат

Легкий домашний картофельный салат с молодым картофелем, яйцами и зеленым луком, заправленный майонезным соусом, идеально подходит для летних барбекю и пикников.

Patatas Bravas

Пропустите тапас-бар и приготовьте Patatas Bravas дома с хрустящим жареным картофелем в домашнем сладко-пряном томатном соусе и чесночным соусом айоли.

Картофельное пюре быстрого приготовления

Картофельное пюре быстрого приготовления — это самое быстрое и простое картофельное пюре, которое вы можете приготовить менее чем за 20 минут (включая подготовку!) в скороварке.

Жареные весенние овощи

Жареные весенние овощи — это легкий гарнир на сковороде, наполненный всеми нашими любимыми сезонными овощами. Кроме того, это так легко подготовить и сделать.

Картофель с гребешком

Картофель с гребешком — сливочный сырный гарнир, от которого любители сыра упадут в обморок. Каждый кусочек сытный, насыщенный, утешительный и вкусный.

Спринг-роллы с запеченным картофельным пюре

Спринг-роллы с запеченным картофельным пюре сочетают приятный вкус и текстуру сливочного картофельного пюре с хрустящим хрустящим слоем райского блинчика с начинкой.

Картофельный суп

Крем-суп с ветчиной и картофелем

Крем-суп с ветчиной и картофелем — сытный, сытный и ароматный. Это теплое и уютное блюдо из одной кастрюли — самое простое блюдо на будний день, которое можно приготовить всего за 25 минут.

Картофельный суп из индейки

Картофельный суп из остатков индейки — это сливочный, пикантный и вкусный суп, наполненный праздничными объедками. Быстро и легко, готово менее чем за 30 минут.

Картофельный суп-пюре

Картофельный суп-пюре — один из лучших способов использовать остатки картофельного пюре. Он сливочный, сырный, вкусный и готовится менее чем за 30 минут.

Запеченный картофельный суп, загруженный в мультиварку

Ничто так не говорит о комфортной еде, как тарелка запеченного картофельного супа, загруженного в медленноварку, с сыром чеддер, раскрошенным беконом и зеленым луком. Буквально бросьте ингредиенты в мультиварку и вернитесь к полностью приготовленному супу через несколько часов.

Кремообразный томатно-картофельный суп

Приготовьте этот нежно-гладкий томатно-картофельный суп менее чем за 25 минут. Этот веганский суп без глютена полезен и сытен, а также является самым простым блюдом в будний день.

Сливочный борщ по-китайски

Сливочный и сытный борщ по-китайски наполнен морковью, картофелем, капустой и ветчиной, а также не содержит глютена и молочных продуктов. Подавайте его с булочками с зеленым луком или мягкими солеными крендельками.

Легкий крем-суп из брокколи

Вкусный и ароматный легкий крем-суп из брокколи — шелковисто-гладкий, сливочный и густой суп, который полезнее без сливок. Сделайте это менее чем за 25 минут.

Кокосовый суп с карри и чечевицей

Веганский сливочный суп с кокосовым карри и чечевицей в индийском стиле — это легкое и простое 30-минутное блюдо из кладовой, наполненное специями для максимального вкуса. Подавайте его как суп или как карри с кокосовым рисом.

Суп-пюре из спаржи без сливок

Воспользуйтесь сезонной спаржей этой весной и насладитесь ее вкусом в вкусном и нежном супе-пюре из спаржи без сливок.

Картофель на ужин

Легкая запеканка из ветчины и картофеля

Легкая запеканка из ветчины и картофеля со сливками — отличный способ использовать остатки ветчины с нежными ломтиками картофеля и сырным соусом бешамель. Лучшая комфортная еда.

Пастуший пирог на сковороде

Пастуший пирог на сковороде — это вкусное и сытное традиционное угощение. Это уютное блюдо с ароматной говядиной и воздушным картофелем согреет вас.

Жареный цыпленок с чесноком и молодым картофелем на сковороде

Жареный цыпленок с чесноком и молодым картофелем на одной сковороде — это простое в приготовлении, вкусное и полезное блюдо для всей семьи. Приготовьте этот противень за 10 минут.

Картофельная галетта с рукколой и сметаной

Картофельная галета с рукколой и сметаной — это сытный, легкий и вкусный пикантный пирог, который можно подавать на завтрак, обед или ужин. Полное удовольствие от толпы.

Запеченный картофель, фаршированный курицей-барбекю

Попробуйте это великолепное сочетание курицы-барбекю, зеленого лука, кинзы и грюйера, чтобы получить взрыв вкуса в запеченном картофеле, фаршированном курицей-барбекю.

Классическая римская картофельная пицца с травами

Легкая и простая, но вкусная классическая римская картофельная пицца с травами имеет хрустящую тонкую корочку со слоями нежного картофеля, заправленного оливковым маслом и травами.

Пирожные с картофельным пюре

Пирожные с картофельным пюре легкие и воздушные внутри, хрустящие золотистые снаружи, очень вкусные и ароматные. Лучший способ использовать остатки картофельного пюре!

Куриные бедра и картофель на сковороде

Нежные, сочные и хрустящие куриные бедра, картофель и морковь, приготовленные на одной сковороде, — это легкий ужин на обеденном столе менее чем за 45 минут. Подавать с теплым салатом из брюссельской капусты на гарнир.

Тушеная говядина с кокосом и карри в одной кастрюле

Теплая и уютная, легкая тушеная говядина с кокосом и карри в одной кастрюле — сытная, но кремовая, с нежными кусочками говядины, картофелем, морковью и сливочным кокосовым молоком.

Запеканка из яиц и картофеля

Кто сказал, что нельзя завтракать на ужин? Если вы кормите свою семью или развлекаете большое количество гостей, эта вегетарианская запеканка из яиц и картофеля на завтрак всегда понравится всем.

Цыпленок с карри и овощами на противне

Цыпленок с карри и овощами на противне с нежными куриными бедрами, маринованными в восхитительном ароматном маринаде карри, — это полноценный ужин на одной сковороде. Подавайте с легким кокосовым рисом или простым рисом басмати на гарнир.

Лучшие рецепты из сладкого картофеля

Суп из сладкого картофеля

Суп из сладкого картофеля в одной кастрюле очень нежный, сливочный и веганский, с осенним вкусом. Приготовьте этот быстрый и легкий осенне-зимний суп за 30 минут.

Сладкий картофель, запеченный с травами

Хрустящий снаружи и мягкий и нежный внутри, этот ароматный батат, запеченный с травами, станет идеальным гарниром к праздничному столу. Это еще одно из моих любимых занятий, так как оно очень простое и занимает всего около 10 минут на подготовку. Ваша духовка в основном делает всю работу.

Запеканка из сладкого картофеля с орехами пекан

Запеканка из сладкого картофеля с орехами пекан, наполненная нежным сладким картофелем и маслянистой хрустящей начинкой из орехов пекан, — лучший осенний гарнир к обеду в День Благодарения.

Запеченные дольки сладкого картофеля

Сочетайте запеченные дольки батата с теплыми специями и домашним медово-горчичным дип-соусом или простым кетчупом.

Пикантное пюре из сладкого картофеля

Бархатистое, гладкое и сливочное, это пикантное блюдо из сладкого картофеля в пюре готовится быстро и легко, и его можно приготовить заранее, что делает его идеальной гарниром к праздничному столу. Этот рецепт с одним горшком занимает буквально 10 минут на подготовку и 15 минут на приготовление.

Тайский ямс и желтое карри из сладкого картофеля

Готовое менее чем за 30 минут, попробуйте сегодня вечером этот вкусный сливочный вегетарианский тайский ямс и желтое карри из сладкого картофеля.

Лосось мисо на сковороде с бататом

Лосось мисо на сковороде с бок-чой и сладким картофелем дарит невероятные взрывы вкуса умами в каждом кусочке. Кроме того, он готов к использованию через 30 минут, И его очень легко мыть!

Как сделать вперед и сохранить

Некоторые из этих блюд из картофеля можно приготовить заранее (например, картофельное пюре?). Хранить в холодильнике до 4-5 дней (в зависимости от рецепта). Некоторые из этих рецептов также можно заморозить на срок до 3 месяцев (например, супы и картошки). Подтвердите инструкции по хранению, проверив каждый рецепт.

Чтобы разогреть любой из этих рецептов и подать их теплыми, разогрейте в предварительно разогретой до 300F духовке или фритюрнице в течение 5–15 минут до полного прогрева или на плите на среднем огне в течение 5–10 минут, в зависимости от рецепта. . Если нагреваете из замороженного, дайте ему сначала оттаять, а затем подогрейте.

Вы готовили какой-нибудь из этих рецептов картофеля?

Пожалуйста, оставьте комментарий и оценку ниже, и дайте мне знать, что вы думаете об этом обзоре лучших рецептов картофеля. Обязательно сделайте снимок и отметьте меня в Instagram @aheadofthyme или поделитесь им на булавке Pinterest, чтобы я мог следить за новостями.

ЖЕЛАЕТЕ БОЛЬШЕ? Не забудьте подписаться на мою электронную рассылку, чтобы не пропустить ни одного рецепта. Вы также можете следить за обновлениями рецептов в Instagram и Pinterest.

Печать

40 лучших рецептов картофеля


  • Автор: Сэм Ху | Впереди Тимьян
  • Общее время: 55 минут
  • Выход: 4-6 порций

Описание

Более 40 самых популярных и лучших рецептов картофеля, включая картофельные гарниры, картофельные супы-пюре, картофель на ужин, рецепты из сладкого картофеля и многое другое.


  • картофель

background-color»/>

  1. Вы можете сделать или приготовить некоторые из этих рецептов картофеля заранее (картофельное пюре, кто-нибудь?). Хранить в холодильнике до 4-5 дней (в зависимости от рецепта). Некоторые из этих рецептов также можно заморозить на срок до 3 месяцев (например, супы и картошки). Подтвердите инструкции по хранению, проверив каждый рецепт.
  2. Чтобы разогреть любой из этих рецептов и подать их теплыми, разогрейте в предварительно разогретой до 300F духовке или фритюрнице в течение 5–15 минут до полного прогрева или на плите на среднем огне в течение 5–10 минут, в зависимости от рецепта. Если нагреваете из замороженного, дайте ему сначала оттаять, а затем подогрейте.
  • Время приготовления: 15 минут
  • Время приготовления: 40 минут
  • Категория: картофель
  • Метод: Различные
  • Кюза: различные

Диета

9341

color h4-transform.text-transform»>

9341

9341

.

Ключевые слова: 40 лучших рецептов из картошки, как приготовить картошку, легкий рецепт из картошки, лучшие рецепты из картошки, что приготовить из картошки, гарниры из картошки

22 лучших рецепта картофельных гарниров от картофеля с гребешком до фигурного картофеля фри

Картофель как хорошие джинсы. Вы можете одеть их или одеть их вниз. Они могут выглядеть действительно шикарно и стильно или немного старомодно, но всегда надежны. Они подходят практически ко всему и популярны во всем мире.

Картофель, как и джинсы, можно стричь по-разному. Сегодня мы делимся 21 универсальным картофельным гарниром. Есть картофельные запеканки, картофельные салаты и картофель фри. Есть жареный картофель, картофель, прослоенный сыром и беконом, дважды запеченный картофель со сметаной и картофель на гриле. Есть простые рецепты, которые готовятся за 30 минут, а некоторые требуют немного больше времени (но они того стоят). Вы можете переборщить, но, в конце концов, все, что вам нужно, это масло, сливки, соль и перец, чтобы сделать картофель красновато-коричневый или юконский золотой на вкус теплым объятием.

Абсолютно лучший и худший способ приготовления картофельного пюре, согласно множеству тестов

Как превратить остатки картофеля в блестящие новые блюда

В нашем магазине

1.

Картофель с гребешком

Одно из лучших блюд, которые когда-либо готовила моя бабушка: бифштекс, подается с гребешком на гарнир. Картофель был из коробки, но в результате получился самый приятный сливочный сырный гарнир. Этот рецепт жареного картофеля с нуля напоминает мне о ней с каждым кусочком.

Картофель с гребешком в чугуне

2. Запеченный батат с кленовым крем-фрешем от Ника Шармы

Запеченный сладкий картофель с кленовым сиропом, сметаной, хрустящим арахисом, зеленым луком и хлопьями красного чили — лучший рецепт осеннего картофельного гарнира.

Запеченный сладкий картофель с кленовым кремом от Ника Шармы

3.

Картофельный салат с сельдереем и яйцами вкрутую

Без картофельного салата не пикник! Если вы поклонник классической версии майонеза, этот вариант придется вам по вкусу.

Картофельный салат с сельдереем и яйцами вкрутую

4. Картофельное пюре с солью и уксусом

Подумайте о ваших любимых картофельных чипсах. Это соль и уксус? Если да, то картофельное пюре, приготовленное с кошерной солью и солодовым уксусом, удовлетворит тягу к еде.

Картофельное пюре с солью и уксусом

5. Мальки, тушеные в масле

Картофель с пальчиками неприхотлив, но производит большое впечатление. Свежие листья шалфея и розмарина, чеснок и лимонный сок вдохнут новую жизнь в этот классический гарнир с хрустящей корочкой снаружи и воздушным внутри.

Мальки, тушеные в масле (или вареные в масле)

6. 3-минутные оладьи Джоша Озерски

Завтрак подан! Приготовил этот быстрый и простой рецепт картофельных оладий, чтобы подавать их вместе с бутербродом с беконом, яйцом и сыром.

3-минутные оладьи Джоша Озерски

7. Фальшивая картошка Патриции Уэллс

Хотите приготовить дома картофель фри, но вам не хватает чана с растительным маслом или фритюрницы? Ты не одинок! Метод Патрисии Уэллс для приготовления картошек на пару и последующего запекания в духовке гарантирует, что они будут идеально воздушными внутри и хрустящими, золотисто-коричневыми снаружи.

Fake Frites Патрисии Уэллс

8. Салат из жареного картофеля и зеленой фасоли

«Картофельные салаты обычно делятся на два лагеря: холодные и приправленные майонезом или теплые и уксусные. У меня слабость к обоим. Но дайте мне выбор, и я выберу эту дерзкую, приготовленную на гриле версию, которая, по сути, каждый раз представляет собой гибрид двух блюд», — пишет разработчик рецепта EmilyC.

Салат из жареного картофеля и зеленой фасоли

9. Жареный картофель Молли Йе с майонезным перцем

Каждый раз, когда Молли Йе делится рецептом, мы говорим УРА! Когда картофель запечется и станет очень хрустящим, Молли бросает картофель в смесь майонеза, уксуса и паприки.

Жареный картофель Молли Йе с майонезным перцем

10. Похоронный картофель

Еда — это язык любви, особенно когда окружающие скорбят о потере любимого человека. Одна вещь, которая гарантированно поднимет вам настроение, — это утешительная картофельная запеканка, которая является одним из основных продуктов мормонской общины.

Похоронный картофель

11. Салат из жареного картофеля с чесноком

Наши читатели выбрали этот рецепт своего любимого картофельного салата всех времен. Скоро он станет и вашим!

Салат из жареного картофеля с чесноком

12.

Веганское картофельное пюре

Ваши гости, не употребляющие молочные продукты, будут в восторге, когда вы скажете: «Да, вы МОЖЕТЕ есть картошку», благодаря смеси оливкового масла первого отжима, веганского масла, миндального молока и смеси сушеных трав.

Веганское картофельное пюре

13. Хрустящий картофель с чесночно-горчичным песто

Картофель и соус песто — это сочетание, которому не уделяют должного внимания. Попробуйте это сочетание, особенно с чем угодно, только не обычным веганским соусом песто, приготовленным из зелени горчицы, орехов пекан и пищевых дрожжей.

Хрустящий картофель с чесночно-горчичным песто

14.

Поммес Алиго

Французская кухня имеет репутацию шикарной и роскошной, как черный шелк, красная губа и высокие туфли на шпильке. Он также либерален в использовании масла, сливок и сыра. Это обильное сырное картофельное пюре отделяется от деревянной ложки и тает на вашем гарнире вместе с чем-то столь же роскошным, например, жареным шотландским лососем или домашней курицей.

Поммес Алиго

15. Жареный сладкий картофель с пеперонатой и зеленью

В качестве гарнира для позднего лета и ранней осени подавайте жареный сладкий картофель с обугленным сладким перцем, обжаренным луком и свежей зеленью.

Жареный сладкий картофель с пеперонатой и баклажанами

16.

Картофель с гребешком и карамелизированным луком

На данный момент должно быть ясно, что у нас есть много отличных рецептов картофельных гарниров. Но этот рецепт гребешкового картофеля с вкусным карамелизированным луком может быть лучшим. Просто спросите наших читателей, кто назвал его «лучшим рецептом с картошкой» на нашем сайте.

Запеченный картофель с карамелизированным луком

17. Дважды запеченный картофель с капустой

Остался ли у вас запеченный картофель или вы хотите поднять традиционный ужин с мясом и картофелем на новый уровень, это рецепт «Я никогда не думал об этом». Смешайте пушистую внутреннюю часть картофеля со сметаной, тушеной капустой и сыром, а затем снова запеките их, чтобы они снова стали горячими и парными.

Дважды запеченный картофель с капустой

18.

Хрустящий жареный картофель с соей и имбирем от Лары Ли

«Выдающийся аккомпанемент: картофель обжаривается, затем смешивается с обжаренным зеленым луком, а затем сбрызгивается насыщенной соевой заправкой, которая усиливается кислым уксусом», — пишет разработчик рецепта Лара Ли.

Хрустящий жареный картофель с соей и имбирем от Лары Ли

19. Картофель по-лионски

Этот простой картофельный гарнир, состоящий всего из четырех ингредиентов, просто волшебен. Я не говорю, что это потому, что рецепт требует полторы пачки масла… но я не , а не .

Картофель по-лионски

20.

Картофельное пюре с конфи из лука-порея и беконом

Если вам нравится вкус классического французского супа вишисуаз, то вы без ума от этой запеканки с беконом.

Картофельное пюре с конфи из лука-порея и беконом

21. Кудрявый картофель фри

Одно из величайших удовольствий в жизни — получить на ходу пакетик хрустящего картофеля фри с приправами. Может быть, вы получаете их с горячим бутербродом с ростбифом, с холодным рулетом из омара или полосками моллюсков. Прелесть приготовления картофеля фри дома в том, что вы можете подать его с чем угодно.

Кудрявый картофель фри

22.

Картофельная запеканка Hasselback на сковороде

Наши читатели не могут насытиться этим потрясающим гарниром на сковороде.

Картофельная запеканка Hasselback на сковороде


Какой ваш любимый картофельный гарнир на ужин? Как насчет особого случая? Дайте нам знать в комментариях ниже!

23 рецепта вкусных основных блюд из картофеля

Рецепты, Сборники, Вторые Блюда, Картофель

Последнее обновление Анджела Моррис

В этой статье есть ссылки на продукты, с которых мы можем получать комиссионные.

Картофель — любимый всеми ингредиент. Они дешевы и сытны, и их можно превратить в сотни различных рецептов. Если вы ищете вкусное блюдо из картофеля, мы собрали несколько вариантов, которые, как мы знаем, вам понравятся.

» Вам также может понравиться хрустящая свиная рулька или куриная паста по-каджунски.

Готовите ли вы эти блюда в духовке, аэрофритюрнице или мультиварке, вы обнаружите, что они получаются великолепными. Если вы любите свою фритюрницу так же сильно, как и мы, то вам понравятся эти рецепты картофеля для фритюрницы.

Эти рецепты были подобраны нашими коллегами-блогерами о еде. Чтобы увидеть полный рецепт, просто перейдите по ссылке под фото.

Ньокки из рваной свинины

Это блюдо включает рваную свинину, картофельные клецки, шалфей, кедровые орехи и сыр пармезан.

Посмотреть рецепт

Фрикадельки и картофельное пюре

Фрикадельки и картофельное пюре — это настоящая еда для комфорта. Насыщенный соус объединяет все это в одно сытное блюдо.

Посмотреть рецепт

Сливочная паста с курицей и картофелем

Эта сливочная паста с курицей и картофелем сочетает в себе куриное бедрышко, хрустящий картофель и нарезанные грибы в сливочном соусе с макаронами-бабочками.

Посмотреть рецепт

Запеканка из печеного картофеля с начинкой

Запеканку из печеного картофеля с начинкой очень легко приготовить, и в нее входят самые полезные ингредиенты: бекон, сыр чеддер и сметана.

Посмотреть рецепт

Сладкий картофель из рваной свинины

Сладкий картофель, фаршированный тушеной свининой, — отличный способ превратить простой сладкий картофель в полноценное блюдо, похожее на фаршированный запеченный картофель, со всеми его сладкими и пикантными вкусами.

Посмотреть рецепт

Картофельный суп быстрого приготовления

Этот картофельный суп с луком-пореем можно быстро и легко приготовить в кастрюле быстрого приготовления. Он получается нежным и ароматным — отличный способ использовать зимнее изобилие лука-порея и картофеля.

Посмотреть рецепт

Мгновенное рагу из говядины

В холодный день нет ничего лучше ароматного и вкусного тушеного мяса. Эта тушеная говядина быстрого приготовления — именно то, что вы ищете.

Посмотреть рецепт

Ньокки Карбонара

Эти сливочные и вкусные ньокки карбонара сочетают в себе мягкие картофельные ньокки с шелковистым соусом карбонара, хрустящим беконом, горошком и сыром пекорино романо.

Посмотреть рецепт

Картофель, фаршированный тако

Замените тако по вторникам на фаршированный картофель с тако — вариант традиционного тако. Посыпьте нежный пушистый картофель пикантной смесью из говяжьего фарша, вашими любимыми начинками для тако и хрустящими кукурузными чипсами!

Посмотреть рецепт

Настоящая итальянская картофельная пицца

Настоящая итальянская картофельная пицца — одна из самых удивительно вкусных пицц, которые я когда-либо пробовал. Вы когда-нибудь ели картофельную пиццу? Если нет, не ждите больше!

Посмотреть рецепт

Картофельные тако

Эти картофельные тако готовятся из жареного картофеля, сыра Пеппер Джек, авокадо и острого йогуртового соуса. Они идеально подходят для ужина в будний день или для обслуживания толпы!

Посмотреть рецепт

Запеканка из хэшбрауна с начинкой

Запеканка из хэш-брауна с начинкой по вкусу напоминает печеную картошку с начинкой! Его сырная начинка с беконом идеально подходит для позднего завтрака!

Посмотреть рецепт

Сладкий картофель, фаршированный беконом и яблоком, с гранатом

Эти вкусные бататы, фаршированные яблоком, беконом и гранатом, идеально подходят для комфортной еды. Простой в приготовлении запеченный сладкий картофель фаршируется тертым яблоком, корицей и хрустящим беконом, а затем покрывается ярко-красными зернами граната и беконом.

Посмотреть рецепт

Картофельное жаркое из говядины по-вьетнамски

Жаркое из говядины и картофеля вкусное, ароматное и сытное. Добавьте это быстрое и легкое жаркое к своему семейному ужину.

Посмотреть рецепт

Бабушкины сосиски и рецепт пюре

Сосиски и пюре, пикантные сосиски, карамелизированный лук и соус Гиннесс. Подавайте со сливочным картофельным пюре! Традиционная ирландская еда.

Посмотреть рецепт

Настоящая испанская ропа вьеха с гарбанзо

Испанская ропа вьеха с нутом — аутентичное блюдо Канарских островов. В отличие от своего кубинского аналога, он сделан из нута и рубленого мяса, чтобы придать ему канарский вкус.

Посмотреть рецепт

Сливочный ирландский картофельный суп

Простой ирландский картофельный суп со сливками, идеальный вариант для обеда или легкого ужина. Вдохновленный картофельным супом, который подают в маленьком пабе в Дублине.

Посмотреть рецепт

Легкие домашние ньокки из рикотты с лимоном и горошком

Легкие домашние картофельные ньокки с рикоттой, лимоном и горошком. Яркий, свежий и многослойный с «мягкими как облако» ньокки, этот картофельный рецепт великолепен в качестве быстрого перекуса или запланированного блюда для званого ужина!

Посмотреть рецепт

Дважды запеченный картофель с начинкой из чизбургера

Чизбургер с начинкой из дважды запеченного картофеля – это просто и питательно! Вкусный способ приготовить дважды запеченный картофель с начинкой из нежирного говяжьего фарша и овощами, что делает его здоровым блюдом с низким содержанием углеводов.

Посмотреть рецепт

Ирландские картофельные оладьи

Boxty — это простая идея для ирландского завтрака на день Святого Патрика. Традиционный рецепт ирландских картофельных оладий, приготовленный из остатков картофельного пюре и тертого картофеля.

Посмотреть рецепт

Острый картофельный карри

Острый картофельный карри (Алоо Карри) готовится из нежных кусочков картофеля и помидоров, приготовленных в насыщенном сливочном соусе карри из кокосового ореха.

Посмотреть рецепт

Испанский омлет – тортилья де патата

Tortilla de Patata или Испанский омлет – одно из самых известных блюд в Испании. Это восхитительное национальное блюдо, которое подают во многих ресторанах и барах, особенно в тапас-барах, любят большинство людей и будут скучать по ним, покидая Испанию.

Посмотреть рецепт

Идеальный картофель для пиццы

Идеальная картошка для пиццы. Несомненно, лучшая альтернатива пицце без глютена. Никогда больше не чувствуйте себя пропавшим без вести!

Посмотреть рецепт

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Эти рецепты позволяют легко и быстро найти новое блюдо из картофеля. Надеюсь, они вам понравились. Если вы пробовали один из этих рецептов, поделитесь своим мнением в комментариях.

Понравился рецепт? Мы будем рады, если вы поделитесь им на своей доске Pinterest! Нажмите, чтобы следить за нашими досками Pinterest, чтобы вы могли найти все наши рецепты!

Instagram это! Если вы попробуете этот рецепт, отметьте #AFoodLoversKitchen в Instagram или Twitter. Нам очень приятно видеть ваши фотографии наших рецептов! Также следите за нами в Instagram, Twitter и Facebook , чтобы быть в курсе того, что мы готовим.

🥧 Если вас интересуют другие замечательные рецепты,  Я делюсь всеми моими любимыми рецептами Instant Pot на кухне скороварки, рецептами фритюрницы на Air Fry Anytime, а также коктейлями и напитками на Savored Sips. Проверьте это сегодня!

Закрепите на потом!

Анджела Моррис

Привет! Меня зовут Анджела, и я присоединилась к команде в 2020 году. Я люблю пробовать новые продукты и рецепты и с нетерпением жду возможности поделиться ими с вами. Я живу в маленьком городке в штате Орегон с двумя взрослыми детьми, которым тоже нравится экспериментировать с едой.

Эта запись была размещена в Рецепты с метками Сборники, Вторые блюда, Картофель.

25 лучших рецептов картофеля // Что приготовить из картофеля

Эрин

Перейти к рецепту Перейти к видео

Это более 25 ЛУЧШИХ рецептов картофеля.

От простых рецептов картофеля, таких как Картофельное пюре со сметаной , до роскошных (но быстрых!) рецептов картофеля, таких как Тако из сладкого картофеля с Chipotle Crema (обязательно попробуйте), я собрал все свои ЛУЧШИЕ картофельные рецепты. рецепты, чтобы вы могли быстро найти то, что хотите приготовить из своих любимых крахмалистых овощей!

От красновато-коричневого картофеля, сладкого картофеля, молодого картофеля до мальков — у меня есть все. Таким образом, вы гарантированно найдете рецепт, который вам понравится.

Начнем с моих самых аппетитных рецептов картофеля.

Это мечтательные, сливочные, безумно вкусные рецепты картофеля, к которым я обращаюсь всякий раз, когда хочу перекусить: в отличие от всего остального!

  • Ирландские начос – приготовлены из нарезанного тонкими ломтиками картофеля с сыром, беконом, пико де гальо и сметаной. Идеальная закуска на любой случай!
  • Картофель с хрустящей корочкой Buffalo  – Это безумно вкусно! Этот рецепт похож на пюре из крылышек буйвола, начос и картошки в лучшем виде!
  • Кастрюля быстрого приготовления Zuppa Toscana  – готовится очень быстро и легко с помощью электрической скороварки.
  • Мгновенное жаркое в горшочках  – нежные, влажные и покрытые ароматным соусом. Кроме того, кремовый молодой картофель и нежная морковь готовятся прямо в одной кастрюле!
  • Duchess PotatoesInstant Pot Roast

    Картофельные ужины, которые понравятся всем

    • Картофельные ньокки . Эти домашние ньокки готовятся всего из 4 ингредиентов! Это так мягко и вкусно, что вы не вернетесь к магазинным клецкам. Перемешайте с воскресным соусом, соусом песто, болоньезе, приготовленным в мультиварке, или с пассерованным маслом и шалфеем.
    • Листовая сковорода для лосося  – этот полноценный ужин из морепродуктов готовится всего за 30 минут, а мыть его тоже легко!
    • Мгновенное приготовление солонины и капусты  – готовое блюдо покрыто коричневой сахарно-горчичной глазурью под жаровней, что придает ему идеальную хрустящую корочку.

    Картофельные гарниры на все случаи жизни!

    • Классические картофельные латкесы – Хрустящие снаружи и воздушные внутри.
    • Картофельное пюре со сметаной – самое вкусное картофельное пюре, которое вы когда-либо пробовали. Они легкие, кремовые, маслянистые и их легко приготовить.
    • Жареный сладкий картофель — соленый, хрустящий, пикантный и слегка сладкий гарнир, который можно сочетать практически с чем угодно!
    • Картофельное пюре с козьим сыром . Картофель, приготовленный из сливочного козьего сыра, чеснока, сметаны и сыра пармезан, всегда получается сливочным и ароматным.
    • Картофельный салат по-немецки  – сочетает в себе нежный картофель с теплой заправкой из винегрета с горчицей и беконом. Он острый, кремовый и идеальный гарнир для летнего сезона гриля.
    • Картофельное пюре с хрустящей корочкой – Хрустящие снаружи и воздушные внутри, они восхитительны сами по себе или со сметаной и соусом мохо.

    Картофельные латкес Картофельное пюре

    Что приготовить из сладкого картофеля

    • Чили из сладкого картофеля  – Это так сытно и ароматно, что вы даже не пропустите мясо!
    • Ньокки из сладкого картофеля . Для их приготовления вам понадобится всего 5 ингредиентов! Заправляется соусом из коричневого масляного шалфея, наполненным ароматом.
    • Пюре из сладкого картофеля – невероятно сливочное, ароматное и вкусное блюдо, приготовленное всего из 3 ингредиентов! Не требует ручного затирания.
    • Жареная фета с кленовым сиропом, сладким картофелем, фарро и капустой – Жареная фета становится нежной и нежной. И это особенно вкусно, когда вы смешиваете его с жареным сладким картофелем, фарро и капустой.

    Сладкий картофель ЧилиНьокки из сладкого картофеля

    Креативный картофельный суп Рецепты для победы!

    • Полезный картофельный суп с луком-пореем . В этом рецепте сливочного супа вместо густых сливок используется обезжиренный греческий йогурт, и он не экономит на вкусе! Лук-шалот, шафран и кайенский перец используются для придания пикантности!
    • Картофельно-сырный суп с копченым чипотле – идеальный рецепт, чтобы согреться в холодные дни. Он густой и кремовый с легким оттенком пряного тепла. Это как кесо, которое можно есть ложкой!!!
    • Суп с колбасой  – Этот простой рецепт супа содержит пикантные колбаски, сытный картофель и полезные овощи.
    • Суп-чизбургер . В этом супе есть все, что вам нравится в классическом гамбургере. Готовится из нежного говяжьего фарша, тертого сыра и сытного картофеля.
    • Мексиканский кукурузный суп  – Этот рецепт содержит все вкусы мексиканской уличной кукурузы в форме супа. Приправлен порошком чили, перцем поблано и сыром котия.

    Kielbasa SoupStreet Corn Soup

    Вегетарианские рецепты картофеля

    • Тако из сладкого картофеля с Chipotle Crema – лучший способ насладиться тако вечером на растительной основе!
    • Чаша Будды из сладкого картофеля и нута . Рецепт этой веганской чаши Будды включает жареный сладкий картофель, красный перец и нут. Сбрызнут острым зеленым соусом мохо.
    • Картофель Виндалу Карри – острое индийское вегетарианское блюдо, из которого можно приготовить быстрый и полезный обед или ужин.

    Тако из сладкого картофеля с кремом из чипотле. Чаша Будды из сладкого картофеля и нута.0014 – Подается со вкусным сливочным соусом. Подавайте их с картофельным пюре, рисом или яичной лапшой.

  • Батончик с запеченным картофелем идеально подходит для придирчивых едоков! Идеи начинки бесконечны, и каждому гостю понравится украсить свой собственный картофель.
    • Гарниры для лосося
    • Гарниры для бургеров
    • Бортики для барбекю
    • Бортики для курицы барбекю
    • Бортики для ребрышек

    Эти блюда из картофеля вы готовили?

    Пожалуйста, оставьте комментарий и оценку ниже, если вам понравилась эта подборка рецептов картофеля. Также не забудьте сфотографировать готовое блюдо и поделиться им со мной в  Instagram , используя хэштег #platingsandpairings и отметив меня @platingsandpairings.

    ЖЕЛАЕТЕ БОЛЬШЕ? Чтобы узнать больше о рецептах блюд и блюд, обязательно подпишитесь на меня на Pinterest , TikTok , Facebook , YouTube  и Twitter .

    • 12–15 маленьких желтых картофелин (или красных картофелин)
    • 3 ч.
    • Разогрейте духовку до 450 градусов.

    • Положите картофель в большую кастрюлю и залейте водой не менее чем на 1 дюйм. Добавьте 2 чайные ложки кошерной соли. Доведите до кипения на сильном огне, уменьшите огонь до кипения и варите картофель, пока он не станет полностью мягким и его можно будет легко проткнуть ножом, около 30-35 минут. Слейте и дайте остыть.

    • Используя чистое кухонное полотенце, раскатайте остывший картофель до толщины 1/2 дюйма.

    • Выложите картофель на противень, застеленный пергаментом, или на противень Silpat.

    • Смажьте картофель оливковым маслом и посыпьте примерно 1 чайной ложкой соли.

    • Запекайте картофель, пока он не станет хрустящим и темно-коричневым по краям, около 40 минут, переворачивая на полпути.

    • При желании подавайте с соусом мохо и сметаной.

    Вы готовили этот рецепт? Упомяните @platingsandpairings или тег #platingsandpairings!

    Калорийность: 411 ккал | Углеводы: 39 г | Белок: 4 г | Жир: 27 г | Насыщенные жиры: 3 г | Натрий: 1758 мг | Калий: 947 мг | Волокно: 4 г | Сахар: 1 г | Витамин С: 44,3 мг | Кальций: 27 мг | Железо: 1,9 мг

    Смотрите веб-историю здесь.

    60+ ЛУЧШИХ рецептов картофеля прямо из Айдахо

    Этот пост может содержать партнерские ссылки. Ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации.

    Будучи из Айдахо, мы кое-что знаем о картошке. Многие из этих рецептов картофеля стали вирусными и стали любимыми в Интернете. Попробуйте их, и вы поймете, почему!

    Перейти к рецепту

    Картофельные рецепты прямо из Айдахо

    Поскольку две из нас, сестер, живут в Айдахо, я подумал, что пришло время представить наши картофельные рецепты! Картофель, безусловно, мой любимый гарнир, особенно осенью и зимой. Их можно запекать, готовить на пару, пюрировать, нарезать кубиками, нарезать ломтиками и даже жарить на гриле. Хотя у нас есть любимые блюда, мы любим готовить картофель ВСЕМИ способами!

    Мы также любим картофель в супах, карри, блюдах для завтрака, запеканках и многом другом. Если вы хотите увидеть полный список наших рецептов, в которых в качестве ингредиента используется картофель, вы можете выполнить поиск в нашей категории картофеля здесь. Кроме того, не пропустите наш бонусный рецепт жареного красного картофеля ниже!

    Типы картофеля

    Знаете ли вы, что в Соединенных Штатах насчитывается более 200 различных видов картофеля, а в мире насчитывается более 4000 сортов? В большинстве наших рецептов используется красновато-коричневый, юконский золотой или сладкий картофель, но его можно легко заменить некоторыми из этих разных сортов картофеля!

    Картофель можно разделить на восемь основных типов в зависимости от его цвета и формы. Кроме того, каждый из этих видов картофеля содержит бесчисленное множество различных сортов, которые выращивались с течением времени. Но здесь, в Соединенных Штатах, мы классифицируем картофель как один из этих восьми видов.

    • Картофель красновато-коричневого цвета  — Картофель красновато-коричневого цвета представляет собой крупный картофель с грубой коричневой кожицей и бледным центром.
    • Желтый картофель  – Желтый картофель имеет тонкую золотистую кожуру и желтую серединку.
    • Белый картофель  – Белый картофель имеет тонкую бежевую или желтовато-коричневую кожицу с бледным центром.
    • Красный картофель  – Красный картофель имеет тонкую красную кожуру и бледный центр.
    • Фиолетовый или синий картофель  – Синий картофель имеет темно-фиолетовую или синюю кожуру с соответствующей пурпурной серединкой.
    • Картофель для мальков  – Картофель для мальков имеет небольшую трубчатую форму и различные характеристики кожуры и сердцевины.
    • Молодой картофель  – Молодой картофель – это молодой картофель, который был собран рано. У них тонкая, нежная кожица и кремовая серединка. Их также можно назвать молодым картофелем. Они бывают разных цветов.
    • Сладкий картофель – грубая кожица от красного до оранжевого цвета с центром цвета от сладкого желтого до оранжевого.

    Картофельный гарнир Рецепты

    Картофель — мой любимый гарнир к любому блюду. Будь то запеченные, протертые, нарезанные ломтиками или кубиками, они станут идеальным дополнением к вашему ужину. Вы обязательно сможете выбрать идеальное блюдо из картофеля из нашего большого списка гарниров ниже.

    Картофель фри и дольки

    • Фритюрница Картофель фри – хрустящий картофель фри, но без масла, полезный и вкусный!
    • Запеченные картофельные дольки – мы берем их почти каждый раз, когда готовим мясо на гриле. Они такие вкусные и гораздо полезнее, чем жареные. Вам понравится, как легко их сделать. Не забудьте подать их с соусом фри!
    • Картофельные дольки с начинкой – все, что вам нравится в картофельных дольках, но с добавлением сыра и бекона.
    • Путин (канадский жареный картофель фри) — картофель фри и сырный творог, сбрызнутый соусом, любимый в Канаде.
    • Картофельные пирожки с сыром – мое любимое картофельное блюдо, которое можно приготовить из остатков картофеля, а также с потрясающим соусом!

    Запеченный с пюре

    • Половинки запеченного картофеля с пармезаном – идеальный гарнир. Они запекаются открытым лицом вниз в сыре пармезан, создавая вкусную маслянистую сырную корочку. Их так легко приготовить, и это займет меньше времени, чем обычная запеченная картошка. На мой взгляд лучший картофель.
    • Perfect Baked Potato  – следуйте этому простому методу, чтобы запечь картофель и каждый раз получать воздушный, ароматный запеченный картофель! Этот процесс создаст маслянистую хрустящую корочку снаружи, но пушистую свежесть внутри. Это действительно беспроигрышный рецепт!
    • Картофель быстрого приготовления в горшочках – Картофель в духовке готовится за короткое время. Просто добавьте масло, соль и перец!
    • Печеный картофель во фритюрнице – хрустящий снаружи, но воздушный внутри Запеченный картофель быстро готовится.
    • Twice Baked Potatoes – пышное картофельное пюре, сыр чеддер и бекон, начиненные хрустящей запеченной картофельной оболочкой. Идеальный гарнир или закуска на любой случай!
    • Барбекю Дважды запеченный картофель – все, что вам нравится в шашлыках, фаршированных в кожуре запеченного картофеля и идеально обжаренных.
    • Картофельные шкурки с сыром – основной продукт для игровых дней в нашем доме, также подается со сметаной или соусом ранч.
    • Broccoli Potato Skins — картофельная кожура, но с брокколи и чеддером, более полезная альтернатива обычной картофельной кожуре.
    • Рецепт идеального картофельного пюре – идеальное картофельное пюре каждый раз. Картофель легкий, пушистый и маслянистый. Они так хорошо сочетаются с традиционным воскресным ужином или любой другой едой. Идеальный гарнир к индейке с соусом, жареной говядине или свинине.
    • Картофельное пюре быстрого приготовления – Воздушное картофельное пюре, быстро приготовленное в кастрюле быстрого приготовления.
    • Картофельное пюре с начинкой – картофельное пюре со вкусом ранчо, также с чеддером и беконом.

    Салаты и блюда

    • Картофель со сливочным соусом и горошком – классическое универсальное блюдо с ярким хрустящим горошком и картофелем. Это комфортная еда в лучшем виде! Это потрясающее блюдо, которое можно подавать с запеченной курицей, индейкой, жареной свининой, мясным рулетом или стейком.
    • Картофельный салат по-домашнему — прямо из маминой коробки с рецептами. Нежные кусочки картофеля и сваренные вкрутую яйца, покрытые сливочной заправкой, проверены временем и являются хитом на любой вечеринке!
    • Немецкий картофельный салат – пикантный гарнир без майонеза, который можно подавать теплым или холодным. Также сделано с уксусной заправкой из бекона.
    • Картофельная запеканка с сыром  – также известная как похоронный картофель, наверняка понравится толпе! Я люблю сырный картофель в каждом кусочке с хрустящей начинкой. Они станут отличным гарниром к любому блюду. Кажется, у каждого есть рецепт этого картофеля, но этот конкретный рецепт намного лучше остальных.
    • Жареный картофель с брюссельской капустой  – один из самых простых и вкусных гарниров к любому блюду. Жареный картофель восхитителен сам по себе, но добавьте хрустящую брюссельскую капусту и бекон, и вы получите настоящее шоу, от которого все будут сходить с ума!
    • Картофель песто – Запеките этот картофель в духовке в качестве легкого гарнира.
    • Brunede Kartofler или Картофель в карамели  – вкусный датский гарнир, с которым меня познакомил мой муж. Очень хорошо сочетается со свиными отбивными, а также со свиной вырезкой. В итоге они на вкус напоминают сладкий картофель. У них сладкое карамелизированное покрытие на каждой картофелине.
    • Картофель в панировке – Картофель в панировке представляет собой нарезанный и запеченный картофель, насыщенный, сливочный, такой сырный, который легко приготовить e .
    • Цветная капуста с карри и картофель – здоровое блюдо, которое можно приготовить в качестве гарнира или основного блюда. У них невероятный вкус масла и карри.

    Голландская печь и гриль

    • Картофель на гриле с пармезаном и чесноком  – один из наших самых любимых гарниров. Они настолько универсальны и могут быть поданы с любым из ваших любимых рецептов гриля! Подавайте вместе с жареной курицей, стейком или рыбой. Обязательно для вашего следующего летнего барбекю!
    • Картофель на гриле в фольге – еще один замечательный рецепт барбекю и гриля. Этот вкусный картофель готовится в пакетиках из фольги.
    • Картофель в голландской печи – нарезанный картофель, приготовленный на медленном огне в голландской печи на раскаленных углях.

    Картофельные рецепты на ужин

    Ужины из говядины и свинины

    Ищете полноценное блюдо из картофеля? Эти рецепты ужина готовятся с картофелем в качестве основного блюда.

    • Мгновенное жаркое в горшочке (воскресное жаркое в горшочке) – жаркое из говядины с картофелем и морковью – идеальный быстрый воскресный ужин. Семейный фаворит!
    • Жаркое из свинины и овощей – это жаркое из свинины медленно готовится в мультиварке с морковью и картофелем.
    • Картофель с гребешком и ветчиной в мультиварке — лучшая еда для комфорта, особенно если к ней добавить немного ветчины! Вам понравится, как легко приготовить этот картофельный рецепт.
    • Пирог Easy Shepherds – с мясом и овощами, а также с картофельным пюре и сыром, это теплое блюдо идеально подходит для комфортного времяпрепровождения.
    • Густой и мясистый датский гуляш – густая подливка с картофельным пюре.
    • Ирландские пирожки Донована – ирландский рецепт с ростбифом и картофелем в кондитерском кармане, передаваемый из поколения в поколение в нашей семье.
    • Пирог с говядиной – кусочки говядины с овощами и зеленью в насыщенном говяжьем соусе. Сверху украсьте слоеным тестом, и у вас будет сытный ужин в кратчайшие сроки!

    Куриные обеды

    • Куриный пирог – нежная курица и овощи в сливочном соусе с домашней слоеной корочкой.
    • Пананг Карри – курица и овощи в остром соусе, более мягком, чем большинство традиционных карри.
    • Куриное кокосовое карри – теплое и сытное, со сладким и пикантным вкусом. На вкус даже лучше, чем ресторанные карри, и намного дешевле и проще в приготовлении!
    • Massaman Curry – одно из самых простых и вкусных тайских блюд с карри. С курицей и картофелем, приготовленными в сладком, слегка остром соусе.

    Другое

    • Картофельные ньокки – мы научились готовить эту знаменитую пасту в Италии у итальянского шеф-повара! Это умереть за!
    • Пакеты из фольги с креветками по-каджунски – креветки, кукуруза и картофель, смешанные со вкусом каджун и приготовленные в пакетах из фольги.

    Рецепты завтрака с картофелем

    Картофель настолько универсален, что его можно сочетать с самыми разными ингредиентами, такими как яйца и мясо, чтобы приготовить богатое белком блюдо. Отличный способ запустить двигатель на весь день!

    • Рецепт картофельных оладий  : эти картофельные оладьи хрустят снаружи, но отлично пропекаются внутри. Они каждый раз выигрывают, и их можно приготовить без использования предварительно запеченного картофеля.
    • Буррито на завтрак – Придайте утру немного юго-западного колорита. Например, добавьте в основную яичную начинку фасоль, картофель или рис, сальсу и гуакамоле.
    • Кастрюля для завтрака – Эта кастрюля идеально подходит для больших семей или компаний. Одна запеканка рассчитана на 12-15 человек.
    • Запеканка для завтрака CrockPot – нежный картофель, воздушные яйца и пикантные колбаски готовятся в мультиварке всю ночь, так что вы можете проснуться вкусным и полезным завтраком!
    • Калифорнийская запеканка для завтрака – с колбасой, авокадо и помидорами. Все ваши любимые вкусы калифорнийского омлета в одной сытной запеканке, идеально подходящей для совместного использования!

    Супы с картофелем

    Некоторые из наших лучших супов и супы с картофелем. Эти картофельные супы идеально подходят для сытного обеда или ужина.

    • Запеченный картофельный суп с начинкой – картофель, бекон, кукуруза и чеддер. Наш сытный рецепт — отличный способ согреться, когда на улице холодно!
    • Овощной суп с говядиной – наполнен пикантным говяжьим фаршем и сытными овощами. Один из самых простых супов, который можно приготовить в напряженный холодный день.
    • Crock Pot Irish Beef Stew – нежные кусочки говядины с картофелем и морковью в густом, сытном соусе.
    • Суп с сыром и картофелем из брокколи — теплый, манящий и наполненный сырной добротой. Мы добавляем в этот суп картофель и курицу для дополнительной сытности.
    • Сытная похлебка из морепродуктов – полная пикантного вкуса! Приправленная рыба, нежный картофель, а также сливочный бульон делают эту похлебку из морепродуктов лучшей!
    • Суп Zuppa Toscana – сливочная основа из куриного бульона с добавлением колбасы, капусты и картофеля.
    • Кукурузная похлебка с курицей – цыпленок, нарезанный кубиками картофель, кукуруза и перец в сырном бульоне, также с сыром и раскрошенным беконом.
    • Гороховый суп – содержит овощи, клетчатку и белок. Он очень полезный, но сливочный и полный аромата! Намного лучше, чем консервы.
    • Похлебка из моллюсков – лучший рецепт похлебки из моллюсков. Секрет в том, чтобы приготовить свежие моллюски на пару самостоятельно. Это проще, чем вы думаете, и оно того стоит!
    • Сытное рагу из говядины – нежный стейк, картофель и овощи варятся в густом пикантном бульоне.
    • Сливочный овощной суп – с брокколи, цветной капустой, морковью, картофелем и тоннами ароматизаторов.

    Рецепты из сладкого картофеля

    Сладкий картофель и ямс нуждаются в отдельной категории, потому что рецепты с использованием этого типа картофеля сильно отличаются от наших обычных рецептов из картофеля. Некоторые из этих рецептов почти на грани десерта.

    • C Запеканка из сладкого картофеля с орехами и пеканом – кремовая, хрустящая, подрумяненная и такая божественная! Если вы попробуете этот рецепт, то больше никогда не будете украшать сладкий картофель зефиром.
    • Радужная миска Будды — идеальный способ добавить красок в свой рацион. Вам понравится сливочная заправка из авокадо!
    • Тако из сладкого картофеля – вам понравится начинка из жареного батата и черных бобов, а также свежая ароматная начинка.
    • Картофель фри и соус для соуса – соус имеет острый, но не слишком острый вкус, который идеально сочетается со сладостью картофеля. Вкусная закуска или гарнир.
    • Запеченные половинки сладкого картофеля — корочка из коричневого сахара, кокоса и орехов пекан, покрытая кремом из зефира с корицей!

    Как приготовить жареный красный картофель

    Этот жареный красный картофель — очень вкусный гарнир! Не знаю, как вам, а мне нравится искать новые способы подачи картофеля. Этот рецепт требует красного картофеля, который был восхитительным, но вы можете заменить его красновато-коричневым картофелем, если он вам больше нравится. Мне особенно нравится вкус соуса Цезарь в сопровождении сыра пармезан, а жареный красный перец делает его невероятно вкусным. Если вы подаете их для группы или даже для своей семьи, не удивляйтесь, если люди не поверят, что такая простая вещь может быть такой вкусной.

    60+ ЛУЧШИХ рецептов картофеля – жареный красный картофель «Цезарь»

    5 из 6 голосов

    Наши рецепты картофеля не имеют себе равных! У нас так много фаворитов, включая красный картофель, запеченный в духовке «Цезарь». Они очень вкусный гарнир! Красный перец, сыр пармезан и легкий соус придают особый вкус.

    Время подготовки 15 мин.

    Время приготовления 25 мин.

    Общее время 40 мин.0339

  • ▢ 15 красных картофелин
  • ▢ 1 красный перец
  • ▢ 1/8 гр. оливкового масла
  • ▢ 1/2 стакана соуса «Цезарь»
  • ▢ 1/2 стакана хлопьев сыра пармезан
    • Очистите (но не очищайте) картофель и разрежьте каждый на 4 части, затем положите все кусочки в большую полиэтиленовый пакет.

    • Возьмите красный перец, разрежьте его пополам и выньте сердцевину из середины, затем нарежьте на мелкие кусочки. Добавьте кусочки красного перца в пакет с картофелем. Добавить о ⅛ чашки оливкового масла в пакет и встряхните его, пока масло не покроет все кусочки картофеля и красного перца.

    • Высыпьте содержимое пакета на противень. Разложите картофель так, чтобы он лежал ровно.

    • Выпекайте при температуре 450 градусов в течение 25–30 минут или пока они не станут слегка поджаренными.

    • Лопаткой переложите картофель и перец в большую миску. Полейте заправкой цезарь и перемешайте, чтобы покрыть, а затем посыпьте хлопьями сыра пармезан.

    Калории: 421KCALCARBOHYDRATES: 65GProtein: 10GFAT: 14GSatureted FAT: 3GCHOLESTEROL: 10MGSODIUM: 350MGPOTASSIUM: 1854MGFIBE0003

    Вы пробовали этот рецепт?

    Поделись в Instagram!

    Упомяните @favoritefamilyrecipes или отметьте #favoritefamilyrecipes!

    17 замечательных блюд из картофеля на День Благодарения

    Эти 17 замечательных блюд из картофеля на День Благодарения, несомненно, подарят вам незабываемое праздничное блаженство. Это гарантированно быстрых и простых рецептов, которые помогут снять напряжение праздничной лихорадки , используя только простые травы, специи и капельку праздничного волшебства!

    Содержимое…

    Картофельное пюре на День Благодарения
    1. Жареное чесночное картофельное пюре
    2. Чесночное пюре из красного картофеля
    3. Картофель «Дюшес»
    4. Картофельное пюре со сливочным сыром
    Картофельные крокеты
    Блюда из жареного картофеля на День Благодарения
    7. Картофель, жареный с розмарином
    8. Красный картофель, запеченный в духовке
    9. Жареный картофель для пальцев пальцев
    Запеченные блюда для картофеля Дня благодарения
    10. Фондантный картофель
    11. Чуйный картофель au gratin
    12. Расскарный картофель
    13. Дважды выпеченные потатоны
    14. Свети побол
    9009. Картофельный хлеб
    16. Картофельные булочки
    17. Южный картофельный салат

    О, как я люблю картошку! Будь то пюре, вареное, жареное или жареное… Я думаю, что это самая вкусная и самая универсальная еда! Не говоря уже о любви многих, даже самых привередливых едоков, которых вы знаете!

    А так как до Дня благодарения осталось несколько дней, как насчет того, чтобы угостить семью чем-нибудь новым вместо обычного картофельного пюре и салата? Да, пожалуйста! Мы говорим о простых рецептах, которые всегда будут напоминать вам о доме и давать вам только утешение в каждом кусочке.

    Картофельное пюре на День Благодарения

    1. Картофельное пюре с жареным чесноком

    Это блюдо заслуживает первого места в списке лучших рецептов картофельного пюре на День Благодарения. Я имею в виду, почему бы и нет? Картофельное пюре достаточно вкусное, а добавление пикантного и ароматного жареного чеснока действительно поднимает его на более высокий уровень вкуса. Определенно обязательный гарнир на все случаи жизни.

    Картофельное пюре с жареным чесноком

    Картофельное пюре с жареным чесноком — сливочное, воздушное и ароматное, очень простое в приготовлении и полное пикантного, восхитительного аромата жареного чеснока! Идеальный гарнир к любой белковой еде и незаменимый гарнир на праздники.

    Взгляните на этот рецепт

    2. Чесночное пюре из красного картофеля

    Это похоже на родственную версию основного рецепта картофельного пюре. Он сделан из красного картофеля, настоянного на травах и насыщенного вкуса жареного чеснока. Ааа! Действительно аппетитный с его прекрасным чесночным ароматом. Кроме того, он кремовый и маслянистый, действительно достойный и восхитительный! 😉

    Чесночное пюре из красного картофеля

    Идеально сливочное, маслянистое и легкое Чесночное пюре из красного картофеля с жареным чесноком, тимьяном, сметаной и молоком. Станет легким и сытным гарниром к вашему обычному будничному или праздничному мясному блюду!

    Посмотрите этот рецепт

    3. Картофель по-герцогски

    По сути, это переработанное картофельное пюре с сыром, а затем запеченное до совершенства. Вы только посмотрите, какой красивый и красивый этот картофель. Признайтесь, пюре стало вкуснее, да? Кроме того, вам понравится его хрустящая корочка и пушисто-мягкая серединка. Хммм-мммм!

    Герцогиня Картофель

    Картофель «Дюшес» — это, по сути, картофельное пюре до однородного и шелковистого состояния, с ароматом масла, мускатного ореха и сливок, затем красиво нарезанное и запеченное до золотисто-коричневого цвета!

    Посмотрите этот рецепт

    4. Картофельное пюре со сливочным сыром

    Согласны ли вы, что сливочный сыр может сделать любое блюдо в 100 раз лучше? Я точно знаю, что этот рецепт картофельного пюре может доказать это. Сливочный сыр хорошо сочетается с картофельным пюре и делает его невероятно насыщенным и сливочным. Вкус точно не разочаровал. Поистине божественный и греховно увлекающий.

    Картофельное пюре со сливочным сыром

    Эта классическая закуска становится еще вкуснее благодаря жареному чесноку и сливочному сыру. Посыпьте их зеленым луком, чтобы получить идеальное блюдо, удовлетворяющее душу.

    Взгляните на этот рецепт

    Жареные картофельные блюда на День Благодарения

    5. Жареный картофель по-южному

    Несмотря на простое название, этот рецепт жареного картофеля на самом деле состоит всего из 5 ингредиентов! Даааа! Это стало интереснее с добавлением Креольская приправа и карамелизированный лук . Идеальный гарнир к любому из ваших любимых блюд, таких как Жареный стейк в духовке и Цыпленок и вафли . 😉

    Жареный картофель по-южному

    Жареный картофель по-южному – простое блюдо, приготовленное из картофеля и пяти других простых ингредиентов. Этот ароматный картофель с крупными кусочками прекрасно сочетается не только с вашим любимым завтраком из яиц, но и с любым вашим любимым белком. Легкий, маслянистый, с небольшим количеством тепла, чтобы дать толчок вашему дню!

    Проверьте этот рецепт

    6 . Картофельные крокеты

    Хотите попробовать жареное картофельное пюре цилиндрической формы с сыром и ветчиной? Эти младенцы здесь жарятся до совершенства до золотистого цвета и хрустящей корочки. По-настоящему хрустящие в каждом кусочке! Подавайте его с вашими любимыми дип-соусами, такими как Чесночный соус айоли для макания или Соус ремулад , чтобы создать удивительную комбинацию комфортных блюд.

    Картофельные крокеты

    Картофельные крокеты – идеально золотистые, хрустящие снаружи и мягкие внутри, с начинкой из сыра, ветчины и приправ. Соедините их с вашим любимым соусом или наслаждайтесь им как есть, и у вас будет фантастическая закуска для вечеринки/игрового дня или праздничный гарнир!

    Взгляните на этот рецепт

    Блюда из жареного картофеля на День Благодарения

    7. Жареный картофель с розмарином

    Мгновенно влюбитесь в соблазнительный аромат свежего розмарина в этом блюде из жареного картофеля. Это простое блюдо, приправленное оливковым маслом и чесноком, превратится в изысканный гарнир на День благодарения. Действительно аппетитный и божественный, особенно когда подается с такими же вкусными основными блюдами, как Жареная грудка индейки .

    Жареный картофель с розмарином

    Притягательный аромат ЖАРЕНОГО КАРТОФЕЛЯ С РОЗМАРИНОМ делает ужин в честь Дня Благодарения поистине незабываемым. Вы будете удивлены тем, что простая трава может сделать с вашим обычным картофелем, особенно в жареном виде. Вам даже не понадобится рецепт после того, как вы сделаете их в первый раз.

    Взгляните на этот рецепт

    8. Красный картофель, запеченный в духовке

    Что делает этот жареный красный картофель необычным, так это дополнительное тепло и пикантный вкус от Креольская приправа и измельченный чеснок . Это так легко сделать из нескольких простых ингредиентов, которые требуют минимальных усилий. Поистине простое блюдо из картофеля, которое наверняка не оставит равнодушным никого за столом. 😉

    Красный картофель, запеченный в духовке

    Жареный красный картофель в духовке – красиво нарезанный молодой красный картофель, смешанный с оливковым маслом, травами, чесноком и креольской приправой. Отличный и простой гарнир к любому мясу, приготовленному на гриле или на сковороде. Хрустящий, чесночный с ноткой тепла!

    Взгляните на этот рецепт

    9. Жареный картофель

    Хрустящий и пушистый жареный картофель с итальянской приправой , тимьяном и 01 розмарином . Усильте его аппетитным вкусом ароматного и насыщенного чесночного масла. Затем обжарьте его до совершенства, чтобы получить сытный картофельный гарнир, который можно подавать в любой день недели!

    Жареный картофель

    Картофель, запеченный с чесноком, станет идеальным гарниром к любому блюду. Маслянистые, хрустящие и пушистые, наполненные ароматом свежих трав и специй. Этот рецепт обязательно понравится вашей семье!

    Взгляните на этот рецепт

    Запеченные картофельные блюда на День Благодарения

    10. Картофель с помадкой

    Спорим, вам понравится это удивительное картофельное блюдо Immaculatebites на День Благодарения, хрустящее снаружи и мягкое и сливочное внутри. Этот здесь обжарен на сковороде и запечен до совершенства с маслом, настоянным на травах, и куриным бульоном. Каждая ложка тает во рту.

    Картофель с помадкой

    Картофель с помадкой. Побалуйте себя и своих близких этим нежным, тающим во рту хрустящим картофелем, обжаренным со сливочным маслом, свежими травами и бульоном. Так просто, но так божественно — достаточно элегантно, чтобы служить на причудливом свидании!

    Взгляните на этот рецепт

    11. Картофель с сыром в панировке

    Не знаю, как вам, а мне все по-французски нравится. Как и эта непревзойденная еда для комфорта, Cheesy Potatoes au Gratin. Слои сытного картофеля в сливочно-сырном соусе. Ааа! Такой идеальный во всех отношениях! Безусловно, блюдо, которое обязательно согреет вашу душу и животы!

    Картофель с сыром в гратене

    Cheesy Potatoes au Gratin – тонко нарезанный картофель, выложенный слоями и запеченный в сливочно-сырном соусе с добавлением мускатного ореха и тимьяна. Лучший картофельный гарнир всех времен, который хорошо сочетается практически со всем. Безумно вкусно и супер успокаивающе!

    Посмотрите этот рецепт

    12. Картофель Хассельбек

    Я с удовольствием побалую себя этим праздничным картофелем Хассельбек в любой день! Его хрустящие края и маслянистая внутренняя часть определенно покорили меня. Мне также нравится, как захватывающие ароматы трав и Креольская приправа дополнит блюдо в целом. Поистине великолепное блюдо, которое лучше всего подавать теплым вместе с Spiced Roast Turkey . Оооо!

    Картофель Хассельбак

    Картофель Hasselback – потрясающий золотисто-коричневый нарезанный картофель с хрустящими краями и нежной маслянистой корочкой внутри. Элегантное блюдо из картофеля на все случаи жизни, но очень простое в приготовлении. Вы тоже удивитесь, насколько это вкусно!

    Посмотрите этот рецепт

    13. Дважды запеченный картофель

    Этот сливочный и сырный картофель кричит только о чистом праздничном удовольствии. С кусочками сыра и бекона для незабываемого впечатления от еды для души. Что еще я могу попросить? Он уже сам по себе идеален. И о, капля острого соуса или щепотка перца сверху, несомненно, поднимут это блюдо на ступеньку выше!

    Дважды запеченный картофель

    Twice Baked Potatoes – ароматизированный дважды запеченный картофель с добавлением сыра, бекона и/или сметаны. Сделает любой ужин на День Благодарения или обычный ужин в будний день особенно вкусным. Лучше всего подавать в качестве гарнира или закуски.

    Посмотрите этот рецепт

    14. Картофель с гребешком

    Этот рецепт, несомненно, подарит вам идеальное праздничное наслаждение благодаря прекрасным ломтикам картофеля, тушеным в сливочно-сырном соусе. Невероятно сочный и пикантный с добавлением густых сливок и молока. Не забудьте добавить свой любимый сыр для фантастического финала. 😉

    Запеченный картофель

    Картофель с гребешком – сырное сливочное блюдо, приготовленное из круглых ломтиков картофеля, сначала тушенных в ароматной сливочной смеси, а затем запеченных до совершенства с сыром сверху. Идеальный гарнир к праздничному столу! Сливочный, ароматный и сытный!

    Посмотрите этот рецепт

    Другие блюда из картофеля на День Благодарения

    15. Картофельный хлеб

    Кто бы мог подумать, что из этого картофеля можно испечь хлеб? Универсальность во всей красе! Наслаждайтесь завтраком с хлебом из картофеля, молока, масла, яиц, муки и дрожжей. Одного или двух ломтиков этого пышного и полностью наполненного картофельного хлеба достаточно, чтобы начать свой день. 😉

    Картофельный хлеб

    Воздушный, ароматный и насыщенный питательными веществами, дополните свой завтрак этим простым в приготовлении КАРТОФЕЛЬНЫМ ХЛЕБОМ. Эта выпечка — более здоровая и вкусная альтернатива обычному белому хлебу. Идеально подходит для тостов, бутербродов и даже обычных ломтиков в сочетании с вашим любимым спредом.

    Посмотрите этот рецепт

    16. Картофельные булочки

    Более полезная альтернатива вашим обычным обеденным булочкам с той же мягкостью и пышностью, но более жирной и кремовой, потому что она обогащена картофелем. Прекрасное сочетание с Spiced Roast Turkey и Instant Pot Whole Chicken в предстоящий День Благодарения.

    Картофельные булочки

    Удивительные булочки с картофельным пюре. Мягкие, вкусные и такие захватывающие, эти очень простые картофельные рулетики — отличный способ порадовать всю семью.

    Взгляните на этот рецепт

    17. Салат из картофеля по-южному

    И, наконец, чтобы завершить рецепты блюд из картофеля Immaculatebites на День Благодарения, не забудьте попробовать этот салат из картофеля по-южному.