Рецепты вторых блюд с рисом, пошаговое приготовление с фото на сайте Maggi.ru

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI^®

• Вторые блюда

• Выпечка

• Выпечка и десерты

• Гарниры

• Горячие закуски

• Десерты

• Завтраки

• Изделия из теста

• Напитки

• Салаты

• Соус

• Супы

• Холодные закуски

Метод
приготовления

Время
приготовления

• Мультиварка

• Микроволновая печь

• Хлебопечка

• Блендер

• Духовка

• Пароварка

• Фритюрница

• Гриль

• Скороварка

• Медленноварка

• Вок

• Фондю

• Горшочки

• Варка

• Тушение

• Жарка

• Готовка на пару

• Приготовление на огне

• Брожение

• Соковыжималка

• До 15 минут

• 15-30 минут

• 30-60 минут

• Более часа

• Более 2 часов

• Азербайджанская

• Азиатская

• Американская

• Английская

• Арабская

• Армянская

• Белорусская

• Ближневосточная

• Болгарская

• Венгерская

• Греческая

• Грузинская

• Еврейская

• Европейская

• Индийская

• Испанская

• Итальянская

• Кавказская

• Китайская

• Корейская

• Латиноамериканская

• Марокканская

• Мексиканская

• Немецкая

• Польская

• Русская

• Тайская

• Татарская

• Узбекская

• Украинская

• Французская

• Чешская

• Швейцарская

• Шотландская

• Ямайская

• Японская

• Постные рецепты

• Вегетарианские рецепты

• Детское питание

• Низкокалорийная диета

• Диета-Магги

• Кето диета

Желаемые
ингредиенты

Исключить
ингредиенты

Время дня:

Сложность:

• Завтрак

• Обед

• Ужин

• Перекус

• Низкая

• Средняя

• Высокая

Дополнительно:

Тип рецепта:

• Большая компания

• Дети

• Пошаговые фоторецепты

• Видео рецепты

Что приготовить из риса: 5 вкусных рецептов

Рис – продукт, замечательный во всех смыслах: дает долговременное чувство сытости, заряжает энергией, налаживает обмен веществ, нормализует уровень холестерина, и что, немаловажно, подходит для диетического питания. Из этого злака можно состряпать все, что угодно, от наваристого супа до легкого и нежного десерта, ну а чаще всего он становится основой различных вторых блюд. Наскучили заурядные будничные рецепты с рисом? Пора приготовить что-то кардинально новое!

[contents]

Плов из риса с курицей

Вам понадобятся:

• Айва (полкилограмма)
• Длиннозернистый рис (3 стакана)
• Репчатый лук (200 граммов)
• Зира (пол чайной ложки)
• Соль (добавляется по вкусу)
• Морковь (полкилограмма)
• Вода (400 миллилитров)
• Черный перец (12 горошин)
• Растительное масло (3/4 стакана)
• Куриные бедра (полкилограмма)

Как приготовить плов из риса с курицей

1. Очистите и вымойте овощи. Лук нарубите кубиками, морковку – тонкой соломкой.
2. Айву также надо очистить. Нарежьте крупными ломтиками.
3. Промойте курицу под струей холодной воды. Разделите бедрышки на 3 части, промокните влагу бумажной салфеткой.
4. Разогрейте масло в казане. Когда пойдет легкий дымок, выложите и слегка озолотите лук.
5. Присоедините куриные ломтики. Спустя пять минут добавьте морковную соломку, тщательно разровняйте ложкой поверх мяса.
6. На очереди кусочки айвы. Покрыв слой моркови, влейте горячую воду, бросьте соль, зиру и горошины перца.
7. Отрегулируйте средний огонь и потомите блюдо под крышкой в течение получаса.
8. Наконец, можно выложить промытый рис. Распределите как можно равномернее и аккуратно, по краю емкости, влейте воду – в таком количестве, чтобы она возвышалась над рисом примерно на 2 сантиметра. Старайтесь не смешивать слои плова.
9. Усильте нагрев и дождитесь, пока жидкость закипит. Затем огонь вновь следует уменьшить, теперь до самого минимума.
10. Плов будет готов, когда выкипит вся вода. После этого его нужно отставить с очага и собрать горкой в центре казана. Проделайте углубление для выхода пара.
11. Чуть позже блюдо надо накрыть большой тарелкой. Дайте постоять полчаса, прежде чем приступать к подаче.

Рис с копченой колбасой

• Бекон (50 г)
• Морковь (1 шт.)
• Вода (800 мл)
• Луковица (1 головка)
• Рис (360 г)
• Консервированная фасоль (1 банка)
• Лавровый лист (2 шт.)
• Копченая колбаса – наподобие «Краковской» (250 г)
• Чеснок (2 дольки)
• Соль и специи (добавляются по вкусу)
• Подсолнечное масло (3 ст. л.)
• Свежий помидор (1 крупный)

1. Очистите лук. Нашинкуйте кубиками, обжарьте до прозрачного состояния с мелко нарубленным чесноком.
2. Бросьте душистую лаврушку, минутой позже – бекон, нарезанный тонкими пластинками. Когда он начнет подрумяниваться, можно добавлять кружочки колбасы (годятся охотничьи колбаски).
3. Настрогайте очищенную морковь на специальной «корейской» терке. Соедините с предыдущими ингредиентами, приправьте и присолите блюдо на свой вкус.
4. Вымойте томат. Избавьте мякоть от кожуры, покрошите средними кубиками. Выложите к смеси из овощей и мясных продуктов, тщательно все размешайте.
5. Добавьте промытый рис, а затем и воду. Продолжите готовить на мощном огне.
6. Когда жидкость будет вровень с рисом, можно всыпать красную фасоль. Прикройте посуду крышкой и потомите кушанье еще с четверть часа.

Куриная печень с рисом

• Луковица (1 некрупная)
• Рис (1 стакан)
• Зеленый лук (небольшой пучок)
• Соевый соус (25 мл)
• Свежий томат (1-2 шт.)
• Куриная печень (200 г)
• Мука (2 ч. л.)
• Зелень петрушки (небольшой пучок)
• Горчичная паста (1 ст. л.)

1. Вымойте помидор (вместо одного крупного можно взять парочку средних). Отделите тонкую шкурку, нашинкуйте мякоть некрупными кубиками.
2. Очистите и нарежьте лук.
3. Промойте печень. Разрежьте на небольшие ломтики, перемешайте с горчицей (компонент не обязательный, но желательный) и пшеничной мукой. Обжарьте на умеренном огне в течение минуты; масла должно быть в меру (наряду с подсолнечным допустимо использовать сливочное).
4. Всыпьте измельченные овощи. Размешав, полейте соевым соусом и сдобрите специями по вкусу. Особенно удачны карри и мускатный орех.
5. Спустя еще одну минуту выложите промытый рис. Перемешайте блюдо кулинарной лопаткой.
6. Добавьте горячую воду – 100-200 миллилитров, в зависимости от того, насколько сочным получается кушанье. Оптимальный объем – на уровень в 1 см выше риса.
7. Убавьте огонь до минимального. Потушите рис под крышкой четверть часа, в процессе можно разок перемешать.
8. Нарубленная зелень кладется в уже готовое блюдо.

Рисовые шарики

• Рис (90 г)
• Соевый соус (10 мл)
• Консервированный тунец (1 банка)
• Молотые сухари (около 100 г)
• Чеснок (4 дольки)
• Зелень укропа (3 веточки)
• Майонез (пара столовых ложек)

1. Залейте рис водой с расчетом 1:2. Проварите до той поры, когда выпарится вся жидкость.
2. Слейте лишнее масло из банки с консервами. Разомните рыбу вилкой и смешайте с вареным рисом.
3. Заправьте массу смесью из майонеза, продавленного в прессе чеснока, соевого соуса и мелко нарубленного укропа.
4. Смастерите аккуратные шарики. Запанируйте в крошке из сухарей и обжарьте на растительном масле до золоченой корочки.
   Следите за тем, чтобы рисовые кругляши подрумянивались равномерно со всех сторон; выкладывайте на расстеленное бумажное полотенце.
5. Выложите шарики на сервировочное блюдо. Обсыпьте любимыми специями (рис «дружит» с карри, шафраном, эстрагоном, куркумой и мускатным орехом – выбирайте то, что больше по душе). По желанию закуску можно дополнить сливочным соусом.

Рис с орехами

• Корень имбиря (очищенный ломтик весом в 8 граммов)
• Куркума (1 ч. л.)
• Рис басмати (250 г)
• Арахис (5 ст. л.)
• Лимон (половинка плода)
• Жгучий перчик чили (1 шт.)
• Морская соль (добавляется по вкусу)
• Зернистая горчица (1 ч. л.)
• Растительное масло, лучше брать оливковое (40 мл)

1. Отварите промытый рис в кипящей присоленной воде (примерный объем – 3 литра). Процесс займет около десяти минут, затем крупу нужно откинуть на дуршлаг.
2. Налейте в ту же кастрюлю свежую порцию воды, на уровень в 3 см. Поместите сверху дуршлаг с рисом, сооружая паровую баню; запечатайте фольгой либо герметично прикройте крышкой.
3. Минут через десять, после того как крупа размягчится и станет рассыпчатой, огонь можно выключать.
4. Обжарьте сырые орехи на горячей сухой сковороде, процесс займет минут 7-8. После остывания удалите всю шелуху.
5. Покрошите ломтик имбиря на терке с мелкими отверстиями.
6. Промойте острый перец. Разрежьте вдоль на две части; выбросьте семена и перегородки, оставшуюся мякоть измельчите ножом.
7. Хорошенько накалите сковороду. Влейте растительное масло, обжарьте имбирь вперемешку с арахисом, чили и зернистой горчицей. Спустя пять минут добавьте щепотку соли, куркуму, а также тертую цедру и сок, выжатый из половинки лимона.
8. Присоедините рис и тщательно все размешайте. Перед подачей пикантное блюдо рекомендуется присыпать рубленым зеленым луком.

Приятного вам аппетита!

• ТЕГИ
• рис

Похожие рецепты и статьи

Рецепты ризотто и риса — Каталог рецептов

Блюда из фарша Рецепты ризотто и риса 

369 Views 0 Комментариев

Тефтели из фарша с рисом в томатном соусе Ингредиенты: Фарш — 400 г. Рис — 0,5 стакана Морковь — 2

Читать далее

Блюда из птицы Рецепты вторых блюд Рецепты завтраков Рецепты ризотто и риса 

402 Views 0 Комментариев

Оякодон — омлет с курицей с соевым соусом и мирином Оякодон  — это блюдо японской кухни, которое представляет собой омлет

Читать далее

Быстрые рецепты Рецепты каш Рецепты ризотто и риса 

802 Views 0 Комментариев

Как приготовить рассыпчатый рис на гарнир? Многие задаются вопросом «как приготовить рассыпчатый рис на гарнир?». У меня есть для вас

Читать далее

Блюда из птицы Популярные рецепты Рецепты ризотто и риса 

1759 Views 0 Комментариев

Плов с курицей рецепт пошагово Плов с курицей — почти в каждой стране есть разновидности этого вкусного и сытного блюда: в

Читать далее

Рецепты вторых блюд Рецепты каш Рецепты ризотто и риса 

2097 Views 0 Комментариев

Орзотто из перловки Орзотто — итальянское блюдо. В России иногда его называют «перлотто». Готовится орзотто из перловки (очищенные зерна ячменя)

Читать далее

Блюда из говядины Блюда из птицы Популярные рецепты Рецепты вторых блюд Рецепты ризотто и риса 

2619 Views 0 Комментариев

Как приготовить плов? Плов — популярное блюдо многих национальностей мира из риса, мяса и овощей. Почти в каждой стране есть

Читать далее

Рецепты вторых блюд Рецепты ризотто и риса 

2190 Views 0 Комментариев

Рецепт Аранчини — обжаренные шарики из риса Аранчини (итал. arancini — «маленькие апельсины»)  — традиционное сицилийское блюдо, которое готовится очень просто. Возьмите вчерашнее ризотто.

Читать далее

Рецепты вторых блюд Рецепты ризотто и риса 

2694 Views 0 Комментариев

Паэлья с креветками 400 г вареных очищенных креветок 300 г длиннозерного риса 1 л овощного бульона 1 сладкий перец 1

Читать далее

Рецепты ризотто и риса 

1528 Views 0 Комментариев

Время подготовки: 20 мин Время приготовления: 1 ч 20 мин Готово за: 1 ч 10 мин Ризотто занимает некоторое время, чтобы приготовить

Читать далее

Рецепты лапши Рецепты ризотто и риса 

1774 Views 0 Комментариев

Время готовки: 30 мин Ингредиенты 1 стакан риса 2 ст. л. лапши (вермишель) 1 ст. ложка сливочного масла 2 стаканами

Читать далее

Быстрые рецепты Рецепты ризотто и риса 

2336 Views 0 Комментариев

Подготовить время: 20 мин. Время приготовления: 1 час 20 мин. Готово в: 1 час 10 мин. Ризотто занимает некоторое время,

Читать далее

Рецепты ризотто и риса 

3748 Views 0 Комментариев

Время подготовки: 20 мин Время приготовления: 1 ч 20 мин Готово за: 1 ч 10 мин Ризотто занимает некоторое время, чтобы приготовить

Читать далее

рецепты приготовления первых и вторых блюд

Не знаете, как разнообразить меню? Можно приготовить большое разнообразие блюд, куда входит свинина с рисом. Рецепты очень лёгкие и доступны каждой хозяйке.

Плов

Предлагаем приготовить очень вкусное блюдо. Это плов со свининой. Сначала возьмите 1 кг лука. Порежьте его кубиками. В казан с толстым дном налейте растительное масло и положите туда лук.

Тем временем нужно почистить крупную морковь (3 шт.). Натрите её на крупной тёрке. Когда лук стал прозрачного красивого цвета, но не золотистого, высыпайте к нему морковь. Перемешайте и обжаривайте до мягкости.

Пока овощи готовятся, помойте 1 кг мяса и нарежьте кубиками, но не слишком маленькими (примерно 4 х 4 см.). Когда лук и морковь пожарились, насыпьте 1 десертную ложку соли. Перемешайте и положите сюда же порезанное мясо. Обжаривайте его, пока не появится корочка. Затем налейте 200 г воды и тушите, пока мясо не станет мягким. При необходимости жидкость подливайте, но не слишком часто.

Тщательно помойте рис (1 кг). После того как мясо стало мягким, крупу высыпайте в казан и добавьте 2 л воды. Тщательно перемешайте ингредиенты в казане, накройте крышкой, убавьте огонь, и пусть готовится плов в течение 20 минут.

Больше не перемешивайте, как бы вам этого ни хотелось. Когда истекло 10 минут, почистите 4 крупных зубчика чеснока. Опустите его в плов и снова накройте крышкой. Следите за рисом, так как 20 минут — приблизительное время приготовления. Когда крупа сварилась, а вода выкипела, тогда блюдо готово. У вас должен получиться очень вкусный и ароматный плов со свининой.

Харчо

Хозяйки часто готовят разнообразные супы. Так почему бы не приготовить харчо из свинины с рисом? Это вкусный, оригинальный и ароматный суп, который с удовольствием попробуют члены вашей семьи.

Возьмите 0,5 кг свинины, хорошо промойте её и порежьте кубиками. Мясо обжарьте, положите в кастрюлю. Налейте 400 мл воды, накройте крышкой и тушите до готовности. Тем временем промойте тщательно рис (150 г или 0,5 ст.).

Картофель (5 шт.) почистите и порежьте кубиками. Когда мясо стало мягкое, добавьте в него рис, налейте воду (1,5 л). Варите свинину на слабом огне 10 минут. Потом положите картофель. Варите до готовности. Тем временем подготовьте такие овощи, как лук и морковь по 1 шт. Если любите, можно добавить болгарский перец.

Лук порежьте кубиками, пожарьте. Морковь натрите на крупную тёрку, добавьте в сковороду. Перец порежьте кубиками и отправьте к овощам. Обжаривайте до готовности. Затем к овощам добавьте 2 ст. л. томатной пасты и немного воды. Хорошо перемешайте. Сковороду накройте крышкой, пусть овощи тушатся. По окончании добавьте измельчённый чеснок по вкусу, орегано (1 ч. л.) и паприку.

Когда рис и картофель сварятся, вылейте в эту же ёмкость жареные овощи с томатом. Перемешайте, перекипятите 5 минут — можно суп выключать.

Благодаря дополнительным специям и чесноку харчо получается более ароматным и нежным.

Свинина с рисом и овощами

Это блюдо тоже готовится быстро и легко. Для приготовления лучше взять 400 г мякоти (ошеек или лопатку). Помойте мясо и порежьте его на небольшие кусочки. В сотейник налейте растительное масло, и когда нагреется, положите туда свинину. Обжарьте её до образования лёгкой корочки.

Пока готовится мясо, тщательно промойте 1,5 ст. риса. Насыпьте его в пустую кастрюлю и налейте 4 ст. воды. Посолите по вкусу и варите до готовности крупы. Теперь порежьте полукольцами 3-4 луковицы и добавьте к свинине.

Мясо жарится долго, и вы успеете подготовить остальные овощи. Морковь порежьте небольшими кубиками, а лук — полукольцами. Также можно измельчить перец, помидоры и, если сезон позволяет, баклажаны. Возьмите маленький кусочек свежего имбиря и потрите его на тёрку.

Когда мясо пожарилось, добавьте к нему лук и прожаривайте 15 минут. Затем сюда же положите морковь. Тщательно перемешайте и обжаривайте до мягкости овощей. Потом положите перец, горошек и всё сверху посыпьте имбирём. Снова перемешайте. Добавьте необходимые специи на свой вкус. Это может быть чеснок, паприка, смесь перцев и соль.

Когда овощи с мясом хорошо прожарились, добавьте в сотейник готовый рис. Аккуратно деревянной лопаткой перемешайте, накройте крышкой на 1-2 минуты. Блюдо «свинина с рисом и овощами» готово. Его лучше подавать к столу горячим. Перед подачей посыпьте измельченной зеленью и тёртым твёрдым сыром. Получится блюдо более оригинальное, насыщенное и вкусное.

Кисло-сладкая свинина с рисом

Это уникальное и оригинальное блюдо, которое можно подавать даже к праздничному столу. Для его приготовления возьмите пропаренный рис и отварите до готовности. Как правило, на 800 мл воды берётся 2 ст. крупы.

Теперь возьмите вырезку свинины, хорошо помойте и порежьте кубиками или тонкими полосками. Поставьте сковороду на маленький огонь, налейте в неё 2 ст. л. арахисового масла. Пожарьте мясо до золотистой корочки.

Готовую свинину нужно выложить в казан. Лук (2 шт.) порежьте полукольцами, а сладкий перец (1 шт.) маленькими кубиками. Имбирь (5 г) и 2 головки чеснока потрите на мелкой тёрке. Очень мелко нарежьте острый перец и кинзу.

Нагрейте сковороду и на арахисовом масле обжарьте подготовленные овощи и зелень. Добавьте сюда же соевый соус (2 ст. л.). Чтобы овощи стали более нежными и изысканными, насыпьте 1 ст. л. крахмала.

Добавьте немного бальзамического уксуса и ананасовый сок. Обжаривайте не больше 5 минут.

Овощи пересыпьте со сковороды в казан к мясу. Добавьте немного воды и протушите, пока свинина полностью не приготовится. Затем сюда же добавьте рис. Аккуратно перемешайте пластиковой лопаткой. Всё вместе протушите примерно 10 минут. Выключите конфорку и дайте настояться. У вас должна получиться очень вкусная свинина с рисом и овощами.

Советы по приготовлению

Чтобы получился рис более вкусный и рассыпчатый, желательно его сначала обжарить, а только потом варить. Из такой крупы можно с лёгкостью приготовить такое блюдо, как ризотто.

Чтобы рис оставался целым, во время варки его желательно не перемешивать. Чтобы крупа не подгорала, нужно использовать такую посуду, как казан, сковорода вок или утятница. То есть такую емкость, в которой толстое дно.

Чтобы свинина оставалась сочной, сначала включите сильный огонь. Должна образоваться корочка. А потом можно убавить огонь на медленный.

Презентация

Чтобы блюдо получилось красочным и ярким, нужно его перед подачей украшать. Например, порежьте полосками жёлтый или зелёный перец, помидоры, петрушку, кинзу. Выкладывайте овощи по кругу тарелки. Петрушку и кинзу можно нарезать и посыпать сверху на блюдо.

Приготовьте к свинине с рисом кисло-сладкий соус. По кругу тарелки красиво его налейте или поставьте оригинальные капельки. Благодаря такой идее блюдо выглядит очень красиво.

Фантазируйте, экспериментируйте и радуйте гостей и близких своими оригинальными, креативными идеями.

Пп-рецепты вторых блюд – 55 рецептов с фото, готовим ПП-рецепты вторых блюд пошагово, ингредиенты

Добавить рецептвернуться назад

Сбросить все

ПП-рецепты вторых блюд

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Готовим аппетитную курочку

Сладкие осенние пироги

Витаминный чай

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

показать

55

Рецепты

Минтай, запеченный с овощами

Белая рыба, запеченная с овощами, — вариант легкого ужина. Нежное сочное филе минтая в сочетании с пряным средиземноморским соусом рискует задержаться

Едим Дома

07 сентября 2022

Реклама

Реклама

Рецепты

Горбуша, запеченная в духовке

Запеченная горбуша — отличный вариант для полезного обеда или ужина. Насыщенная витаминами и микроэлементами, эта красная рыба сочетается с любыми гарнирами. Чтобы сохранить всю пользу, советуем не

Едим Дома

02 сентября 2022

Рецепты

ПП-фунчоза с курицей

Для тех, кто хочет питаться правильно и разнообразно, стеклянная лапша фунчоза является палочкой-выручалочкой. С ней можно сочетать курицу, индейку, любое мясо, рыбу и морепродукты. Преимущество

Едим Дома

01 сентября 2022

Рецепт дня

Запеканка из индейки с капустой и сыром

Галина

06.2022 11:37:32″>23 июня 2022

Рецепты

Куриная грудка на мангале

Для семейного пикника или ужина на природе советуем приготовить нежную куриную грудку на мангале. Маринад будем делать на основе сухого вина и пряных трав. Вкусное куриное филе, насыщенное ароматами

Едим Дома

31 мая 2022

Рецепты

Шашлычок из индейки в духовке

Елена

01 ноября 2021

Рецепты

Куриные ватрушки с шампиньонами

Куриные ватрушки с шампиньонами. Интересная и красивая подача! 

@mono.cook

10 июля 2021

Реклама

Реклама

Рецепты

Рецепт куриной грудки на сковороде-гриль

Оригинальный рецепт куриной грудки придет на помощь тем, кому надоела скучная и суховатая курица. Пряный лимонный маринад и тонкая нарезка превратят обычную грудку в изысканное блюдо.  

Едим Дома

15 июня 2021

Рецепты

Куриные грудки в овощном соусе

Кто сказал, что куриные грудки получаются сухими? Вы просто не готовили их по моему рецепту!

Арина

28 января 2021

Рецепты

Куриная грудка с овощами

Сегодня у меня вкусный и полезный обед. Угощайтесь!

Nora

26 ноября 2020

Рецепты

Котлеты из курицы с грибами

alla_33

12 ноября 2020

Рецепты

Куриная грудка с белой фасолью и брокколи

Прекрасный вариант для воскресного обеда. Легко и сытно.

Ольга Алексеева

22 сентября 2020

Рецепты

Куриная грудка, запеченная с моцареллой и томатами

Приготовленная таким способом куриная грудка получается сочной, нежной и ароматной.

Alesia

15 июня 2020

Реклама

Реклама

Рецепты

Азу из индейки

Традиционно азу готовят из говядины. Но кто мешает нам приготовить его из индейки? Честно говоря, мне этот вариант нравится больше. За рецепт спасибо Елене.

bellaira

12 апреля 2020

Рецепты

Ленивые голубцы из куриной грудки

alla_33

02 апреля 2020

Рецепты

Берш, запеченный в фольге

Простой и быстрый рецепт рыбы, запеченной в духовке.

Emely

28 февраля 2020

Рецепты

Рыба с овощами на пару

При использовании комплекта Steam Plus Pot c крышкой пища идеально обрабатывается паром, максимально сохраняя вкус. Благодаря щадящему приготовлению удается сохранить питательные вещества и витамины.

olga

11 февраля 2020

Рецепты

Куриная грудка с овощами

Полезный ужин за 10 минут.

Ольга

23 января 2020

Рецепты

Пикантная куриная грудка с овощами

Простое в приготовлении вкусное блюдо. Прекрасное легкое угощение на праздничный стол. Подойдет людям, внимательно следящим за своим рационом.  

Svetlana Gorelova

12 января 2020

Рецепты

Сочная куриная грудка с итальянскими травами

Körting

23 декабря 2019

Рецепты

Кролик в духовке

Кролик в духовке со специями — это очень вкусно! Мясо кролика сочное, нежное, не жирное, просто тает во рту! Вкусное блюдо для легкого и полезного обеда или ужина. Легкий рецепт кролика для вас!

Татьяна Арт

14 декабря 2019

Рецепты

Кролик по-охотничьи по рецепту Юлии Высоцкой

Рецепт из книги Юлии Высоцкой «В поисках тирамису». Я впервые готовила готовила кролика, так как была наслышана о капризности этого мяса. Оказалось, что готовится все просто и быстро. Результат

Виктория

02 апреля 2019

Рецепты

Куриные грудки, фаршированные шпинатом

Сочные нежные ароматные рулетики с начинкой из сыра и шпината готовятся быстро и просто. Горячими их можно подать на обед или ужин, в холодном виде это отличная закуска. Подойдут как для

Анюта М

25 марта 2019

Реклама

Реклама

Рецепты

Мясные тефтели, приготовленные на пару

Такие тефтели подойдут и для детского стола.

Emely

22 января 2019

Рецепты

Рулетики из индейки, фаршированные козьим сыром и спаржей

Шикарное, сытное блюдо с нежнейшим вкусом всегда будет уместно на любом праздничном ужине. Это блюдо простое и легкое в приготовлении.

G@Lush@

01 января 2019

Рецепты

Филе куриной грудки в йогуртном маринаде

Блюдо для семейного обеда.

TEOS

12 октября 2018

Рецепты

Куриная грудка с чечевицей и грибами

Мое первое знакомство несколько лет назад с таким замечательным и полезным продуктом, как чечевица, началось с ее приготовления с грибами. И, как говорится, с первой ложки она меня покорила. С тех пор

Лена loneil

2018 11:27:17″>13 мая 2018

Рецепты

Душистое диетическое мясо

Получается действительно удивительно, если запекать в духовке, но в плотной обертке, так чтобы между ней и мясом была прослойка из воздуха и овощей. Попробуйте! 

Алексей Батин

03 апреля 2018

Рецепты

Гуляш из индейки

АнастасияВ

31 марта 2018

Рецепты

Паровые котлетки из индейки с рисом

Националь

10 марта 2018

Рецепты

Филе индейки, маринованное в йогурте с мятой

Очень вкусный и простой рецепт, который я когда-то обнаружила на просторах интернета. С тех пор пользуюсь этим рецептом довольно часто. Мясо, маринованное в йогурте, получается очень мягким, а

Наталья Андреева

01.2018 18:21:43″>22 января 2018

Рецепты

Семга, запеченная в фольге

Предлагаю рецепт запеченной в духовке семги с луком и дольками лимона (по желанию, дольки лимона можно заменить дольками помидора). 

Elena_A

14 ноября 2017

Рецепты

Куриные грудки в панировке из отрубей

Полезный и сбалансированный фитнес-ужин. Белки и овощи. В качестве панировки я использовала пшеничные отруби ТМ «Лито» с кальцием — очень полезная и незаменимая добавка к пище при правильном

Альбина Кузнецова

26 октября 2017

Рецепты

Паровые тефтели из кролика с томатным гарниром

Удивительно, но я раньше ни разу не пробовала мясо кролика. А зря! Тефтели получились просто отличные — сочные, нежные за счет добавления творожного сыра, а петрушка, базилик и тимьян добавляют

Женя jennysmile83

06.2016 07:50:00″>23 июня 2016

Рецепты

Куриная грудка «Страсть спортсмена»

Все кто занимается спортом, прекрасно знают «скучный» вкус куриной грудки, который вызывает вздохи 🙂 Мне часто задают вопросы по поводу правильного питания. Немного проэксперементировав и перечитвав

Татьяна Онегина

25 мая 2016

Рецепты

Котлетки из индейки с яйцом на пару

Очень легкие и нежные, приготовленные на пару, с яйцом…внутри😀

Солнце

30 марта 2016

Рецепты

Сочные кабачково-мясные котлеты

Блюдо из категории «Быстро, вкусно, полезно»

Вкусные и сочные котлетки, в которых замаскировались кабачок и овсянка. Даже самые привиредливые едоки их в таком виде не заметят и будут кушать

Natali

21 апреля 2015

Рецепты

Диетический рулет из индейки с брокколи и рикоттой

Захотелось приготовить что-нибудь необычное, а продукты были обычные под рукой))) На счет сочетания индейки с брокколи, рикоттой и сыром дор блю, сомнений не было, а вот соединить я решиля все это

marysa

10.2014 15:16:00″>27 октября 2014

Рецепты

Куриное филе, запеченное с овощами в фольге

Это очень быстрый и очень простой рецепт. Я в последнее время много готовлю на пару и запекаю без масла, филе получается сочным и вкусным и, как я писала выше, очень быстро. Самое оно, когда

Аня

02 декабря 2013

Рецепты

Куриное филе и желтый перец

Самое сложное в такого рода рецептах — вопрос — к какому виду блюд его отнести. Что это? Рагу, жаркое, парное мясо под овощным соусом или что-нибудь еще? Не знаю. На этом — трудности

Marina

08 мая 2013

Рецепты

котлетки диетические

Рецепт простой, можно сказать банальный, но если кто-то не пробовал такие котлетки, советую приготовить. Думаю, понравятся. Они получаются очень нежные и сочные, и даже мой муж, который любит всё

не диетичная

10.2012 19:59:00″>12 октября 2012

Рецепты

Горбуша на пару

Элеонора

25 июня 2012

Рецепты

Mорской лещ (дорада) запеченная в фольге

Я вообще люблю рыбку,готовится быстро.. и вкуснотища…Вот предлагаю легкий рецепт..

alyona

27 мая 2012

Рецепты

Тефтельки с овощами,на пару.

Valentina 78

19 января 2012

Рецепты

Горбуша на пару с овощами и луковым соусом

В последнее время пытаюсь придерживаться здорового питания, поэтому вспомнила, что где-то стоит скучает давно позабытая пароварка. Весь смак блюда именно в соусе и сочетании рыбы с ним.

redlipsticklover

18 октября 2011

Рецепты

Курица диетическая с подливкой

Очень вкусная подливка к любым овощам, кашам, макаронным изделиям с насыщенным куриным вкусом!
Готовится элементарно, очень диетическая, можно и деткам предложить!
Это блюдо можно готовить в микро

Еленушка

10.2011 09:35:00″>17 октября 2011

Рецепты

Хек на пару с горчичным соусом и шпинатом

ХлебСоль

22 августа 2011

Рецепты

Чахохбили для тех, кто на диете

Без масла, без зажаривания, легко, полезно, вкусно и очень по-летнему…

Hilda

24 июля 2011

Рецепты

Курица с зелеными овощами «Вкусная диета»

Каждая женщина периодически прибегает к различным диетам. Кто-то устраивает себе разгрузочные дни, кто-то придерживается одного продукта или какой-то системы. А я стараюсь есть то, что полезно и

LapSha (Мария)

21 июля 2011

Рецепты

Форель на пару

Нежная форель с чесночком и зеленью — что может быть лучше в постный рыбный день? 🙂

Ольга♥Ч

07.2011 23:48:00″>03 июля 2011

Рецепты

Диетическая поджарка с овощами

Это блюдо абсолютно диетическое, потому что в нем нет ни грамма масла. Все, что вам нужно — это хорошая сковорода с антипригарным покрытием.Подходит для тех, кто сидит на диете Кима Протасова

Ольга

15 июня 2011

Рецепты

Гуляш из индейки в фольге

Нашла рецепт у Марины lacucina. Опять меня подкупило то, что блюдо достаточно диетическое. В оригинальном рецепте еще есть грибы, но мои дети их не едят, так что готовила без них. Вобщем, внесла

KL

19 апреля 2011

Рецепты

Говядина отварная диетическая

очень диетическое и нежное мясо)

Евгения

07 марта 2011

Рецепты

Семга на пару

Елена_

02.2010 13:10:26″>18 февраля 2010

Рецепты

Семга, запеченная в фольге

Вообще семгу можно запекать над углями без фольги, добавив лишь немного оливкового масла, соли и перца, лучше всего на решетке. Но в фольге она получается более сочная, если не пересушите!


Алексей Дыма

17 января 2010

📖 Рецепты вторых блюд азиатской кухни — как приготовить в домашних условиях

Угольная треска в соусе мисо

720 мин.
20 мин.
4-6

Угольная треска в соусе мисо

Угольная треска — это невероятно вкусный деликатес, который готовится менее чем за полчаса!

Подробнее

Оленина с красным рисом

60 мин.
4

Оленина с красным рисом

Вам нравится это аппетитное мясо на красочном гарнире? Вы можете сделать подобный шедевр на собственной кухне всего за час!

Подробнее

Черносмородиновый соус к мясу

30 мин.
10-14

Черносмородиновый соус к мясу

Смородина хороша не только в вареньях, пирогах и киселях, но и в соусах для мяса!

Подробнее

Жареное филе тунца Торо

25 мин.
4-6

Жареное филе тунца Торо

Сверхбыстрый рецепт приготовления тунца, где из двадцати пяти минут пятнадцать занимает процесс маринования. Внешний вид блюда потрясающий — рубиновая сердцевина рыбки рядом со свежей зеленью украсят любой стол!

Подробнее

Салат из косули с авокадо

20 мин.
4 порции

Салат из косули с авокадо

Предлагаем вашему вниманию изысканный салат, которым вы можете порадовать семью, украсить романтический ужин или удивить гостей! Единственный нюанс — обязательно используйте качественную томатную пасту.

Подробнее

Быстрый рецепт корейки конины на сковородке

45 мин.
4 порции

Быстрый рецепт корейки конины на сковородке

Интересный комбинированный способ приготовления порционированной корейки — быстрый, простой, с минимумом ингредиентов.

Подробнее

Паста фламбе с мясом страуса и грибами

180 мин.
30 мин.
6

Паста фламбе с мясом страуса и грибами

Паста в густом сливочном соусе — это невероятно вкусное, сытное блюдо, которое уместно подать не только на семейный стол, но и гостям!

Подробнее

Салат с маралом и Дорблю

30 мин.
6-8

Салат с маралом и Дорблю

Этот салат эффектно смотрится на тарелке – не хуже, чем в дорогом ресторане. Имеет богатую вкусовую гамму, а готовится быстро и просто. Экспериментируйте с сортами салата – кроме пекинского, подойдут плотные листья Ромейна или Лола-росы. Пробуйте другое масло для заправки, например, из грецкого ореха. В результате, у вас появится фирменный семейный рецепт салата с маралом и Дорблю.

Подробнее

Жареный чир под сливочным соусом

50 мин.
8-10

Жареный чир под сливочным соусом

Чир, он же Щокур, относится к ценным сиговым породам — нежным, сочным и очень вкусным. К сожалению, сама рыбка водится в северном регионе, и многие россияне лишены удовольствия её попробовать. Разумеется, кроме клиентов Дикоеда!

Подробнее

Задайте вопрос шеф-повару Дикоеда

Наш шеф-повар Александр ответит на любые вопросы, связанные с приготовлением блюд из
дикого мяса и рыбы.

Кабан в ореховом соусе

75 мин.
4-6 порций

Кабан в ореховом соусе

Кисло-сладкие фрукты и мёд превосходно оттеняет вкус мяса дикого кабана, пропитанного ореховыми нотками. Если вы ищете новые подходы и методики приготовления, то этот рецепт для вас.

Подробнее

Сэндвич с копченым кабаном, сыром и малиновым вареньем

20 мин.
1

Сэндвич с копченым кабаном, сыром и малиновым вареньем

Идеальное сочетание хрустящего цельнозернового хлеба, расплавленного сыра, копченого мяса и сладкой малины приведёт в неописуемый восторг самого требовательного гурмана! Роскошный перекус для заядлых любителей бутербродов.

Подробнее

2 рецепта паприкаша с зайчатиной: классический и в мультиварке

120 мин.
6

2 рецепта паприкаша с зайчатиной: классический и в мультиварке

Этот рецепт предназначен для ценителей натурального вкуса дичи. Зайчатину не нужно подвергать вымачиванию, что ускоряет процесс приготовления. Мясо дичи успеет пропитаться ароматными ингредиентами и пряными специями в процессе тушения.

Подробнее

Дикий кабан с пастой и грибами

120 мин.
6 порций

Дикий кабан с пастой и грибами

Для того, чтобы усилия по приготовлению не разочаровали, купите итальянский сорт пасты для гарнира и хорошую томатную пасту, желательно, фирм Мутти или Барилла. Другим вариантом гарнира может стать рис или картофель. Порцию с рисом и мясом можно также посыпать пармезаном, как и в случае с пастой. Для картофеля сыр не нужен.

Подробнее

Лобстер запечённый в духовке

40 мин.
2

Лобстер запечённый в духовке

Подробнее

Задайте вопрос шеф-повару Дикоеда

Наш шеф-повар Александр ответит на любые вопросы, связанные с приготовлением блюд из
дикого мяса и рыбы.

Язык северного оленя с острым соусом на крекере

210 мин.
4

Язык северного оленя с острым соусом на крекере

Если вам нужно приготовить это блюдо заранее, то держите отваренный и очищенный язык в бульоне, где он варился — до момента оформления блюда. Тогда мясо не подсохнет, а останется нежным и сочным.

Подробнее

Гусь в кулинарном рукаве

720 мин.
80 мин.
6-8 порций

Гусь в кулинарном рукаве

Гусь в рукаве готовится очень легко. Лимонный сок придаёт мясу приятную кислинку и мягкость. Рукав помогает сократить время приготовления и сохраняет мясо сочным.

Подробнее

Паста с тушёной косулей

20 мин.
6 порций

Паста с тушёной косулей

Это рецепт не оригинальной пасты, а по мотивам итальянской кухни. Но, результат вас порадует и вкусом, и скоростью приготовления.

Подробнее

Утиное магре с яблоками

50-60 мин.
1

Утиное магре с яблоками

Нежнейшая утиная грудка и запеченные яблоки настолько идеально дополняют друг друга, что остановиться просто невозможно! Приготовьте эту изысканную закуску дома и получите комплименты, достойные лучших шеф-поваров.

Подробнее

Овощной микс с мясом барсука

100 мин.
12-14

Овощной микс с мясом барсука

Если вы выбрали для приготовления мясо барсука, обязательно сделайте это великолепное и ароматное блюдо, которое к тому же выглядит очень аппетитно и красиво!

Подробнее

Задайте вопрос шеф-повару Дикоеда

Наш шеф-повар Александр ответит на любые вопросы, связанные с приготовлением блюд из
дикого мяса и рыбы.

Муссовый десерт с малиной

40 мин.
8

Муссовый десерт с малиной

Приготовьте блюдо, достойное званого ужина. Воздушная муссовая начинка на знаменитом печенье «Савоярди», пропитанном домашним малиновым сиропом. Что может быть лучше?! Рецепт рассчитан на 8 порций.

Подробнее

Бешбармак из конины

120 мин.
8-10

Бешбармак из конины

Бешбармак — сытное самодостаточное блюдо с луковым соусом и наваристым бульоном. Чтобы упростить процесс приготовления, вы можете не делать домашнюю лапшу, а купить готовую.

Подробнее

Шашлычки из мясного ассорти косули

60 мин.
6 порций

Шашлычки из мясного ассорти косули

Когда компания проводит время на природе, то часто готовит шашлыки, рёбрышки в решётке или колбаски гриль. Но, иногда, даже эти вкуснейшие блюда хочется разнообразить. Тогда отлично подойдут сочные шашлычки из деликатесов — сердца, почек и печени косули с овощами!

Подробнее

Простой суп из гуся

240 мин.
8-10 порций

Простой суп из гуся

Гусь — жирный, но здоровый вид мяса. Это самая калорийная птица, содержащая большое количество полезных кислот омега-3 и омега-6, которые снижают уровень плохого и повышают уровень хорошего холестерина. Мясо гуся рекомендуется употреблять хотя бы раз в месяц. Гусиный бульон обладает противовоспалительным, согревающим и успокаивающим эффектом, поддерживает работу мозга и благотворно влияет на нервную систему, улучшая настроение.

Подробнее

Омуль с овощами

90 мин.
8-10

Омуль с овощами

Предлагаем вашему вниманию незатейливый метод тушения омуля, при котором рыбка получается ну очень сочной и нежной и, к тому-же, готовится сразу с гарниром!

Подробнее

Задайте вопрос шеф-повару Дикоеда

Наш шеф-повар Александр ответит на любые вопросы, связанные с приготовлением блюд из
дикого мяса и рыбы.

Кета пряного посола

1440 мин.
30 мин.
16-20

Кета пряного посола

Аппетитные, симпатичные ломтики солёной красной рыбки всегда привлекают внимание в магазине. Только, цена деликатеса, обычно, кусается). Вы можете без лишних сложностей приготовить дома ещё более вкусную закуску и всласть полакомиться.

Подробнее

Жареная нутрия

120 мин.
60 мин.
4-6

Жареная нутрия

Нутрия представляет собой белок в чистом виде — в этом сорте мяса минимум жиров. Поэтому, блюда из нутрии надолго насыщают и известны свойством легко перевариться.

Подробнее

Шейка кабана с пряной капустой

720 мин.
100 мин.
8-10 порций

Шейка кабана с пряной капустой

Побалуйте этим рецептом семью в выходной день или приготовьте в качестве горячего блюда для гостей. Необычный красочный гарнир и богатый букет приправ предложены по мотивам южноамериканской кухни.

Подробнее

Стейки тайменя под миндалём

30 мин.
6 порций

Стейки тайменя под миндалём

Предложенный рецепт очень простой и быстрый. Готовые стейки получаются нежными и настолько вкусными, что нравятся всем без исключения — даже привередливым детям.

Подробнее

Луковые стейки желтощёка

60 мин.
4

Луковые стейки желтощёка

Это блюдо понравится почитателям пикантных вкусов. А если вы любите лук, смело увеличивайте его количество. Испортить блюдо этим ингредиентом просто невозможно!

Подробнее

Задайте вопрос шеф-повару Дикоеда

Наш шеф-повар Александр ответит на любые вопросы, связанные с приготовлением блюд из
дикого мяса и рыбы.

Зайчатина в коньячно-ягодном соусе

120 мин.
6-8

Зайчатина в коньячно-ягодном соусе

Традиционно, зайчатину делают в сметане или тушат с морковкой и овощами. Блюда получаются, безусловно, вкусные. Но, иногда хочется чего-нибудь новенького!

Подробнее

Лосятина тушёная в красном соусе

90 мин.
6-8

Лосятина тушёная в красном соусе

Этим рецептом мы в очередной раз развенчаем миф о том, что дичь обязательно нужно вымачивать или подолгу мариновать. Придерживайтесь описанных шагов, готовьте быстро, просто и вкусно!

Подробнее

Тушёная корейка из конины

240 мин.
6-8 порций

Тушёная корейка из конины

Конина — мясо с повышенным содержанием белков. Калорийно за счёт жиров. Плотное и жёсткое, поэтому должно подвергаться тепловой обработке длительное время. При правильном подходе от конины добиваются мягкости волокон и сочности.

Подробнее

Филе северного оленя под дюксельским соусом

20-30 мин.
1

Филе северного оленя под дюксельским соусом

Попробуйте приготовить это нежнейшее мясо с бархатистым соусом, которое будет просто таять у вас во рту. Лучшее горячее для тех, кто следит за своей фигурой! Подавайте с хрустящим зеленым салатом.

Подробнее

Окорок бобра в красном вине

480 мин.
120 мин.
4

Окорок бобра в красном вине

Отношение охотников к мясу бобра очень разное. Некоторые его любят, другие настаивают, что оно безвкусное. Но если вы считаете бобра деликатесом, обязательно попробуйте приготовить сочный окорок в красном вине. А чтобы придать блюду особенный аромат, включите в рецепт тимьян и базилик. Эти пряности обеспечат незабываемый вкус.

Подробнее

Задайте вопрос шеф-повару Дикоеда

Наш шеф-повар Александр ответит на любые вопросы, связанные с приготовлением блюд из
дикого мяса и рыбы.

Чир с цветной капустой под сыром

40 мин.
4

Чир с цветной капустой под сыром

Рыба, запечённая с цветной капустой, это максимум белков и витаминов и минимум калорий. Приготовьте северного чира по нашему простому и быстрому рецепту. Оцените нежный вкус деликатеса.

Подробнее

Ряпушка тушёная с овощами

40 мин.
6

Ряпушка тушёная с овощами

Обязательно попробуйте ряпушку, приготовленную по этому рецепту. Блюдо получается лёгким, сытным и очень привлекательно выглядит на тарелке!

Подробнее

Марал в горчичном маринаде на гриле

240 мин.
30 мин.
4

Марал в горчичном маринаде на гриле

Этот рецепт рассчитан на приготовление мяса средней степени прожарки. Чтобы поверхность оказалась красиво зажаренной, а срез розоватым, готовить нужно на сильно разогретых углях и довольно быстро. Ели вы предпочитаете полностью проготовленное мясо, уменьшите жар и жарьте стейки подольше.

Подробнее

Фрикадельки из лосятины с медом и чесноком

60 мин.
12

Фрикадельки из лосятины с медом и чесноком

Из лосятины можно приготовить множество замечательных и очень полезных блюд, среди которых особенно выделяются рецепты из котлетного мяса. Фарш, сделанный в домашних условиях, значительно отличается от готового, а уж блюда на его основе, несомненно, понравятся всем, кто хоть раз их попробует!

Подробнее

Муксун под остреньким томатно-сливочным соусом

30 мин.
6

Муксун под остреньким томатно-сливочным соусом

Идеально, если для приготовления этого блюда вы воспользуетесь угольной печью. Впрочем, и в условиях городской квартиры муксун, запечённый в обычной духовке, получится отменным!  

Подробнее

Задайте вопрос шеф-повару Дикоеда

Наш шеф-повар Александр ответит на любые вопросы, связанные с приготовлением блюд из
дикого мяса и рыбы.

Греческий салат с тайменем

30 мин.
4-6

Греческий салат с тайменем

Этот вкусный и полезный салат готовиться быстро и просто. Подходит для нестрого поста и диетического меню. Все заготовки — рыба, салатная смесь и заправка, могут по-отдельности храниться в холодильнике до 48 часов.

Подробнее

Нутрия-гриль

1440 мин.
150 мин.
8-10 порций

Нутрия-гриль

Мясо нутрии тёмного цвета, как и любой другой дичи. Имеет аппетитный запах, по отзывам, лучше, чем у курицы гриль. Вкусом напоминает кролика, только нежнее. По ценности нутрию также можно приравнять к кролику. А по содержание витаминов, минералов, белков и жирных кислот, нутрия не уступает более привычным сортам мяса. Убедитесь в этом, приготовив нутрию на углях — результат не оставит вас без впечатлений.

Подробнее

Буженина из окорока медведя

4320 мин.
180 мин.
6-8

Буженина из окорока медведя

Ароматная, сочная буженина из медвежатинки — вкуснейший мясной деликатес, который вы сможете приготовить дома без хлопот. Чтобы буженина не была сухой или жёсткой, лучше использовать для приготовления шейную часть или окорок.

Подробнее

Вырезка оленя в пряных сливках

15 мин.
15 мин.
1

Вырезка оленя в пряных сливках

Шеф-повар Дмитрий Гудин, финалист «Кулинарной битвы» 2021 года, доказал, что на приготовление вкусной и нежной дичи можно потратить не так много времени. Главное, четко следовать рецептуре!

Подробнее

Экспресс-рецепт улиток под пармезаном

15 мин.
2

Экспресс-рецепт улиток под пармезаном

Чтобы подать на стол предварительно подготовленных улиток, замаринованных в соусе прямо в раковинах, вам потребуется всего 15 минут!

Подробнее

Задайте вопрос шеф-повару Дикоеда

Наш шеф-повар Александр ответит на любые вопросы, связанные с приготовлением блюд из
дикого мяса и рыбы.

Голец в пряном кляре

30 мин.
4

Голец в пряном кляре

Рыбу в кляре любят все! Приготовьте полезного гольца по этому рецепту и насладитесь его нежным вкусом!

Подробнее

Рёбрышки кабана по-канзасски

100 мин.
4-6

Рёбрышки кабана по-канзасски

В сухом маринаде мясо можно выдерживать долго — до 2-3 дней. Для этого надо уложить рёбрышки в специях в неметаллическую посуду, закрыть крышкой или плёнкой, держать в холодильнике. Периодически открывать и переворачивать.

Подробнее

Голец запечённый в кефире

80 мин.
6-8

Голец запечённый в кефире

Нежная, золотистая рыбка с сочными овощами и лимонной ноткой! Разве можно устоять перед таким великолепием?

Подробнее

Имбирный суп с гусем

120 мин.
4 порции

Имбирный суп с гусем

Супам-пюре характерны свойства — они просто готовятся, имеют вкус с самыми разными нюансами и беспроигрышно смотрятся на любом столе, даже самом торжественном.

Подробнее

Нутрия с овощами в мультиварке

150 мин.
10-12

Нутрия с овощами в мультиварке

Этот рецепт, пожалуй, один из самых простых и эффектных одновременно. Рекомендуем как удачный способ познакомиться с полезнейшим, диетическим продуктом — нутрией!

Подробнее

Задайте вопрос шеф-повару Дикоеда

Наш шеф-повар Александр ответит на любые вопросы, связанные с приготовлением блюд из
дикого мяса и рыбы.

Фазан по-лигурийски

160 мин.
4 порции

Фазан по-лигурийски

Фазан немного склонен подсыхать, поэтому его жарят с большим количеством сырокопченой колбасы, в Италии это традиционно чоризо. Белая фасоль — идеальное дополнение, впитывающее все вкусы мяса и трав.

Подробнее

Косуля классическая

2880 мин.
70 мин.
8

Косуля классическая

Это блюдо своим вкусом, ароматом и внешним видом оставит довольными и эстетов, и гурманов. А также консерваторов, которые до знакомства с косулятиной признавали только говядину и свинину.

Подробнее

Кижуч в томатном соусе

30 мин.
4-6

Кижуч в томатном соусе

Если вам хочется приготовить благородную рыбку быстро, вкусно и по-новому, наш рецепт придётся как нельзя кстати, особенно, летом и осенью — когда есть богатый выбор свежих помидоров. Паприка в блюдо добавляется по желанию. При необходимости, этот ингредиент можно исключить.

Подробнее

Голец в медово-соевой заливке

60 мин.
4-6 порций

Голец в медово-соевой заливке

Маринад для предложенного рецепта обладает тремя характеристиками — он сладкий, острый и солёненький одновременно. Поджаренные зёрнышки кунжута придают блюду ореховую нотку. Так что результат порадует вас и ярким вкусом, и аппетитным видом.

Подробнее

Стерлядь, запечённая с картофелем и луком

60 мин.
6-8

Стерлядь, запечённая с картофелем и луком

Стерлядь отличается благородным ненавязчивым вкусом, поэтому, для приготовления рыбки используется минимум специй — чтобы лишь подчеркнуть вкусовые нотки, а не перебить или вытеснить.

Подробнее

Задайте вопрос шеф-повару Дикоеда

Наш шеф-повар Александр ответит на любые вопросы, связанные с приготовлением блюд из
дикого мяса и рыбы.

65 лучших рецептов риса на ужин

Ищете простой рецепт риса? У нас есть это. Ищете ли вы испанский рис, рисовый плов или уютный рисовый суп, мы собрали десятки рецептов, в которых это зерно можно использовать с пользой.



1
/
65

Я создал этот красочный гарнир после того, как съел нечто подобное в ресторане. Он прекрасно дополнит любое блюдо техас-мекс. Иногда я добавляю к рису кубики жареной куриной грудки, чтобы он сам по себе был едой. — Мишель Деннис, Кларкс Хилл, Индиана

Перейти к рецепту

2
/
65

На нашем занятом ранчо нам часто нужны продукты, которые можно быстро поставить на стол. Это блюдо из курицы «все в одном» с нежным вкусом лимона отвечает всем требованиям и стоит недорого. — Кэт Томпсон, Прайнвилль, Орегон

Перейти к рецепту

3
/
65

Первоначальный вариант этого рецепта дал мне друг-мексиканец, но я изменил специи, чтобы они соответствовали вкусам моей семьи. Он стал фаворитом в нашем доме — посмотрите, не сделает ли он то же самое у вас! — Мелисса Прайд, Плейно, Техас

Перейти к рецепту

4
/
65

Я говорил о фаршированных перцах с другими поварами в ресторане, где я работаю. Мы решили смешать похожие ингредиенты для супа. Реакция клиентов была ошеломляющей! — Криста Маддиман, Мидвилль, Пенсильвания

Перейти к рецепту

5
/
65

Этот пикантный гарнир уже много лет является любимым блюдом всей семьи. Наша дочь Дженнифер стала экспертом по этому рецепту в 12 лет, что очень помогло такой занятой работающей маме, как я. Нам очень нравится это блюдо из риса летом с закусками на гриле. — Джери Добровски, Бич, Северная Дакота

Перейти к рецепту

6
/
65

В холодное время года я готовлю этот рецепт джамбалайи в мультиварке не реже одного раза в месяц. Это так просто — просто нарежьте овощи, бросьте все в мультиварку и забудьте об этом! Даже моим сыновьям, которые придирчивы к острому, нравится эта легкая джамбалайя. — Синди Косс, Коппелл, Техас

Перейти к рецепту

7
/
65

Для этого семейного пикантного блюда требуется всего несколько основных ингредиентов, включая курицу, черную фасоль и рис, так что его легко и быстро приготовить на сковороде в будний вечер. —Молли Ньюман, Портленд, Орегон

Перейти к рецепту

8
/
65

Мой друг был в восторге от корейских булгоги, говядины, приготовленной в соевом соусе и имбире, и я попробовал. Это вкусно! Вы ослепите стол этой вкусной версией корейской говядины с рисом. — Элизабет Кинг, Дулут, Миннесота

Перейти к рецепту

9
/
65

Мама готовила это замечательное, простое блюдо, когда у нас была компания. Она была из семьи замечательных каджунских поваров, поэтому наша еда всегда была хорошо приправлена. В Луизиане рис входит в состав многих блюд. Сырный соус отличает эти фаршированные перцы от всех других, которые я пробовал. — Лиза Исли, Лонгвью, Техас

Перейти к рецепту

10
/
65

Будучи старшей из восьми девочек, выросших на ферме, я начала готовить в раннем возрасте! Этот суп, который я впервые попробовал в доме моей сестры, приносит мне комплименты, где бы я его ни подавал. —Элиенора Мире, Балатон, Миннесота

Перейти к рецепту

11
/
65

Повара ресторана «Вкус дома» приготовили облегченную версию моей запеканки с креветками, и мне это очень нравится. Преображение содержит только половину калорий и натрия по сравнению с моим оригинальным рецептом, а также меньше жира. — Мари Робертс, Лейк-Чарльз, Луизиана.

Перейти к рецепту

12
/
65

Я люблю мексиканскую кухню, но я всегда ищу способы сделать ее более здоровой. Я «обновил» блюдо, которым наслаждался в ресторанах, под свой вкус и образ жизни. — Кристи Лэдд, Механиксберг, Пенсильвания

Перейти к рецепту

13
/
65

Эта нежная, насыщенная тилапия с ароматным жасминовым рисом просто бесподобна. Ваша семья будет в восторге от этого полезного и вкусного блюда! — Ширл Парсонс, Кейп-Картерет, Северная Каролина

Перейти к рецепту

14
/
65

Много лет назад я влюбился в лимонный греческий суп в Panera Bread. Тогда это было просто особенным, но я воссоздал его дома, чтобы мы могли есть его всякий раз, когда возникает тяга! — Кристин Черри, Ботелл, Вашингтон

Перейти к рецепту

15
/
65

Как работающая мама с двумя детьми, у меня мало времени, чтобы приготовить что-нибудь сытное в течение недели. Этот рецепт легко приготовить утром и восхитительно вернуться домой вечером. Оба моих придирчивых едока любят это! — Джессика Костелло, Вестминстер, Массачусетс

Перейти к рецепту

16
/
65

Никто не будет скучать по мясу, если вы приготовите эти сытные буррито со свежей начинкой. Они быстро исправляются и не ударят по вашему кошельку. — Шэрон В. Бикетт, Честер, Южная Каролина

Перейти к рецепту

17
/
65

Хотя эта особенная запеканка из курицы и дикого риса идеально подходит для ужина в компании, она настолько хороша, что я часто готовлю ее для повседневного семейного обеда. Мы думаем, что это очень приятно подавать с хрустящими булочками или французским хлебом. — Элизабет Токарюк, Летбридж, Альберта

Перейти к рецепту

18
/
65

Нежное куриное филе, запеченное в кисло-сладком клюквенном соусе для этого изысканного блюда. Эта курица вкусная, ее так легко приготовить, и мне нравится, что я могу заниматься другими делами, пока она запекается. — Эвелин Льюис, Индепенденс, Миссури.

Перейти к рецепту

19
/
65

Этот ужин на сковороде готовится вместе с остатками приготовленной курицы и упакованной смесью. После того, как я приготовила этот рис, на следующий день я подала лишнее на лепешках с сыром и сметаной. Оба блюда были хитом. — Дебра Рзодкевич, Эри, Пенсильвания

Перейти к рецепту

20
/
65

Когда я рос в Техасе, я проводил много времени, помогая бабушке готовить. Лимон и кинза придают супу из индейки совершенно новый вкус.
— Маргарита Куэльяр, Восточный Чикаго, Индиана

Перейти к рецепту

21
/
65

Я не знаю происхождения этого рецепта, но он давно в моей семье. Я помню, как часто ела его, когда была маленькой девочкой. — Беверли Остин, Фултон, Миссури

Перейти к рецепту

22
/
65

Мне нравится делать это блюдо из оставшейся индейки. Это хорошая замена запеканкам и так просто. Подавайте с рисом, лапшой, печеньем или тостами. — Пэт Лемке, Брэндон, Висконсин

Перейти к рецепту

23
/
65

После рождения моего первого ребенка мне нужна была сытная и быстрая еда. Этот легкий жареный рис с курицей теперь является частью нашего обычного ужина. — Алисия Гауэр, Оберн, Нью-Йорк

Перейти к рецепту

24
/
65

Я нашел этот рецепт в киножурнале лет 20 назад. Это был фаворит какой-то звезды-мужчины, но не помню какой именно. Его великолепный вкус и тот факт, что остатки становятся лучше, сделали его любимым в семье! — Карен Данн, Канзас-Сити, Миссури

Перейти к рецепту

25
/
65

Персиковые варенья подслащивают острую сальсу в этом восхитительном блюде, которое вполне подойдет для компании. Отрегулируйте уровень нагрева по вкусу, используя мягкую или острую сальсу и приправы. — Мелисса Молисон, Хокинсвилл, Джорджия.

Перейти к рецепту

26
/
65

Эти сытные и пикантные буррито можно приготовить в один миг. — Кимберли Хардисон, Мейтленд, Флорида

Перейти к рецепту

27
/
65

Изменить уровень специй в этом популярном гарнире из риса, выбрав более мягкую или более острую сальсу, совсем несложно. Это восхитительный способ завершить буррито или тако, когда часы тикают. —Молли Ингл, Кантон, Северная Каролина

Перейти к рецепту

28
/
65

Я хотел маслянистый хруст слоеного теста без сладкой начинки штруделя. Используя курицу-гриль из магазина, я нашел свой пикантный ответ. —Джонна Джонсон, Скоттсдейл, Аризона

Перейти к рецепту

29
/
65

Тмин, соус пиканте и авокадо прекрасно оживляют рис в этом гарнире на каждый день. —Маргарет Аллен, Абингдон, Вирджиния

Перейти к рецепту

30
/
65

Этот восхитительный жареный рис с креветками имеет такой цвет и вкус, что быстро исчезает. Наша семья из четырех человек не может нарадоваться. Бекон добавляет свежести и пикантности. Подумайте об этом, когда вам нужно другое основное блюдо или блюдо для позднего завтрака. — Сандра Томпсон, Уайт Холл, Арканзас

Перейти к рецепту

31
/
65

Благодаря острому бальзамическому уксусу и сладким яблокам эта свиная отбивная в одной кастрюле позволит вам приготовить что-нибудь особенное в любое время. — Грег Хагели, Элмхерст, Иллинойс

Перейти к рецепту

32
/
65

Этот рецепт особенный для меня, потому что это простая еда в одной кастрюле, вкус которой такой, будто вы провели целый день на кухне. Моя семья любит это. — Линн Боуэн, Джеральдин, Алабама

Перейти к рецепту

33
/
65

Приятные приправы и большое количество овощей подчеркивают это традиционное сочетание курицы и риса. Остатки отлично разогреваются в микроволновке. — Ян Балата, Килкенни, Миннесота

Перейти к рецепту

34
/
65

Это один из моих любимых маминых рецептов. Всего семь ингредиентов, и его можно быстро собрать утром, прежде чем я уйду на работу. К тому времени, как я возвращаюсь домой, аппетитные ароматы наполняют дом. — Боб Мальчоу, Монон, Индиана

Перейти к рецепту

35
/
65

Являясь южным рагу, джамбалайя является одним из основных продуктов питания. На протяжении веков домашние повара вносили свои коррективы в традиционный рецепт. Это исполнение мое любимое. — Джуди Бэтсон, Тампа, Флорида

Перейти к рецепту

36
/
65

Ветчина, рис и грибы — вкусное сочетание в этом домашнем блюде на плите. Он проходит от начала до конца всего за 25 минут. — Сьюзан Зивек, Регина, Саскачеван

Перейти к рецепту

37
/
65

С тех пор, как я попробовала этот рецепт начинки от моей сестры, я больше ничего не делала. Он такой влажный и вкусный. Когда вокруг стола начинает циркулировать большая миска, веселых праздничных улыбок становится еще больше! — Конни Олсон, Грин-Ривер, Вайоминг.

Перейти к рецепту

38
/
65

Для большего аромата я иногда добавляю в блюдо говяжий бульон, пока запекаются перцы. Это также немного парит их. Если также приготовить их с куриным фаршем или индейкой; тогда я буду использовать куриный бульон вместо этого. — Хоуп Хаггинс, Санта-Крус, Калифорния

Перейти к рецепту

39
/
65

Моя свекровь в восторге от супа с курицей и рисом, который мы подаем в нашем доме. Несколько раз переделывала рецепт, чтобы все получилось. — Тереза ​​Джейкобсон, Сент-Джонс, Флорида

Перейти к рецепту

40
/
65

Я всегда ищу рецепты из разных культур, и этот мне очень нравится. Мы любим сочетания специй. Одинаково хорошо готовится в мультиварке или скороварке. — Кортни Стульц, Вейр, Канзас

Перейти к рецепту

41
/
65

Я приготовила этот рецепт, когда мы пригласили обе наши семьи отпраздновать наш первый День Благодарения в нашем новом доме. Нас было 37 человек, и те, кто пробовал это блюдо, были в восторге от него. —Робин Томпсон, Розвилл, Калифорния

Перейти к рецепту

42
/
65

Я обновил это блюдо из курицы и риса, добавив овощи и орехи кешью, чтобы придать ему свежий и хрустящий вид. Зеленый перец чили в томатах придает ему немного пикантности, но если вы действительно любите специи, добавьте свежий, нарезанный кубиками перец халапеньо. — Дениз Клиберт, Шривпорт, Луизиана

Перейти к рецепту

43
/
65

44
/
65

Я не могу сказать, кто любит этот рецепт больше всего, потому что каждый раз, когда я его подаю, он вызывает восторг! Иногда я даже получаю телефонный звонок или электронное письмо от друга с просьбой рецепта, и это, безусловно, фаворит для моих взрослых детей и 15 внуков. — Мэриэлис Вуд, Лэнгли, Британская Колумбия.

Перейти к рецепту

45
/
65

Первым рецептом, который попросили мои дети, уходя из дома, была брокколи с колбасой и рисом. Если есть свежие кабачки или кабачки, добавьте их в смесь. — Джоанн Парментье, Бранч, Мичиган

Перейти к рецепту

46
/
65

Когда у меня есть остатки индейки и мне хочется чего-нибудь непраздничного, я готовлю карри из индейки с морковью, цветной капустой и чатни из манго, чтобы посыпать рис. — Нэнси Хейшман, Лас-Вегас, Невада

Перейти к рецепту

47
/
65

Несколько лет назад мы с мужем отдыхали во Франции и наткнулись на открытый рынок, где испанец готовил паэлью на сковороде; мы были подключены с тех пор. Я люблю готовить это для большой компании, но если сбор небольшой, я знаю, что могу легко заморозить остатки на другой раз. — Джони Хилтон, Роклин, Калифорния.

Перейти к рецепту

48
/
65

У меня была похожая миска для риса в отпуске, и я воссоздал эту более легкую версию дома. Это возвращает меня на острова каждый раз, когда я делаю это. Попробуйте приготовить креветки на гриле, чтобы придать им более пляжный вкус. —Лорен Кац, Эшберн, Вирджиния

Перейти к рецепту

49
/
65

Я превратил остатки курицы и риса в этот вкусный суп. Он даже прошел тест компании. — Карен Рид, Миддлтаун, Огайо.

Перейти к рецепту

50
/
65

Люблю готовить булгарский плов с абрикосами. Так рада, что попробовала с сушеными яблоками и золотым изюмом! — Элизабет Дюмон, Мэдисон, Миссисипи

Перейти к рецепту

51
/
65

Не нужно покупать готовую смесь для плова, если вы можете легко приготовить ее самостоятельно за 20 минут. Лимонная цедра добавляет долгожданный взрыв остроты. — Вкус домашней тестовой кухни

Перейти к рецепту

52
/
65

Этот сытный салат был создан, когда мне нужно было убрать остатки еды из холодильника, и он мгновенно стал хитом! Персики на гриле идеально дополнят салат «вкус лета». — Лорен Уайлер, Дриппинг-Спрингс, Техас.

Перейти к рецепту

53
/
65

Свиная колбаса, дикий рис и халапеньо по вкусу делают этот гарнир превосходным. Или подавайте его с кукурузным хлебом, чтобы превратить его в основное блюдо. Его легко приготовить заранее и разогреть для обеда. — Дебби Джонс, Калифорния, Мэриленд

Перейти к рецепту

54
/
65

Сочный фаршированный цыпленок идеален для любителей базилика, но я с таким же успехом могу использовать тертый сыр вместо соуса песто для моих привередливых едоков. — Рэйчел Дион, Порт-Шарлотт, Флорида

Перейти к рецепту

55
/
65

В нашем доме любят здоровое питание. Эти ультра нежные отбивные с разноцветным рисом и черноглазым горошком — блюдо, достаточно изысканное для званого обеда. — Энни Холмс, Мерфрисборо, Теннесси

Перейти к рецепту

56
/
65

Используйте оставшуюся приготовленную индейку в холодильнике, чтобы ускорить ужин. Всего за 30 минут вы наберёте полные миски добра. — Мэгги Брюэр, Канандаигуа, Нью-Йорк

Перейти к рецепту

57
/
65

Фрикадельки для закусок сочетают в себе два моих любимых азиатских блюда — китайские пельмени со свининой и куриные шарики на пару. — Элизабет Дюмон, Мэдисон, MS

Перейти к рецепту

58
/
65

Я создал этот рецепт по возвращении домой из путешествия. Так как еды в доме было мало, я ел то, что было. Мой муж любит это блюдо, потому что оно вкусное, а я люблю его, потому что оно простое. — Эллисон Гапински, Кэри, Северная Каролина

Перейти к рецепту

59
/
65

В этом очень ароматном и богатом питательными веществами блюде используются такие продукты, как салат из капусты и курица-гриль. Этот рецепт легко удваивается или утраивается для больших семей. — Кристианна Гоцци, Астерия, Нью-Йорк

Перейти к рецепту

60
/
65

Это моя миннесотская версия старинного немецкого салата, который популярен на церковных ужинах. Дикий рис имеет ореховый вкус, который идеально сочетается с острой квашеной капустой. — Джин Холт, Сент-Пол, Миннесота

Перейти к рецепту

61
/
65

Этот ароматный салат — источник витаминов и белков. Добавьте оставшуюся приготовленную индейку, чтобы приготовить ее на следующий день. — Джерилин Корвер, Беллфлауэр, Калифорния

Перейти к рецепту

62
/
65

Мы с мамой изменили обычный рис, добавив фету, клюкву, тыквенные семечки и кайенский перец. Мы закончили со сладким и пряным удовольствием для публики. — Лиза де Перио, Даллас, Техас

Перейти к рецепту

63
/
65

Я начал делать это в мультиварке, чтобы сэкономить место в духовке во время праздников. Это настолько удобно, что я больше не оставляю его для особых случаев! — Эрика Полли, Сан-Прейри, Висконсин

Перейти к рецепту

64
/
65

Этот популярный рецепт для буднего вечера я переделывал снова и снова, пока он не стал идеальным. Он превратился из трудоемкой зимней миски в горячее, утешительное, приготовленное на медленном огне любимое блюдо нашей семьи. — Кортни Риггин, Хэтчечубби, Алабама,

Перейти к рецепту

65
/
65

Цыплята корнуолла запекаются с прекрасным золотисто-коричневым блеском, если их полить моей сладкой и острой глазурью. Традиционная рисовая начинка имеет дополнительный интерес благодаря хрустящим орехам пекан и сладкому золотистому изюму. — Агнес Уорд, Стратфорд, Онтарио

Перейти к рецепту

Первоначально опубликовано: 10 мая 2018 г.

Николь Достер

Николь является контент-директором отдела стратегии и эффективности TMB. Она курирует редакционные команды бренда по покупкам и тенденциям и помогает с планированием контента для Taste of Home, Family Handyman, Reader’s Digest, The Healthy и Birds & Blooms. Обладая более чем семилетним опытом написания и редактирования статей о еде и домашнем пространстве, она любит делиться кулинарными советами, подборками рецептов и рекомендациями по продуктам, которые немного облегчают жизнь. Когда она не сгорбилась над своим ноутбуком, она либо занимается латте-артом, либо зацикливается на своем последнем ремонте дома своими руками.

Страница поиска

Поиск рецептов


Расширенный поиск

Рецепты

Увидеть больше

Запеченная курица с апельсином и коричневым рисом

Easy

Разогрейте духовку до 190°C. Нагрейте 1 столовую ложку масла в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте лук и готовьте, помешивая, пока он не станет коричневым и мягким, около 5 минут. Добавьте лук, куриный бульон, рис, 1/4 стакана

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

50 минут

Количество порций

4

Рис для суши

Easy

1. Положите рис и подсоленную воду в кастрюлю и доведите до кипения на среднем огне.

2. Убавьте огонь до минимума и варите под крышкой 20–25 минут, пока рис не приготовится и не испарится вся вода.

3. Остудить, ненадолго около

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

—

Помидоры, фаршированные рисом

Средняя

1) Отварить рис в средней кастрюле с кипящей подсоленной водой, периодически помешивая, до готовности, около 10 минут. Осушать. Промойте рис под холодной проточной водой. Отложите рис в сторону.

2) Разогрейте духовку до 180°C/газовая отметка 4.

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

30 минут

Подается

4

Рис

Easy

Положите рис в среднюю кастрюлю с крышкой. Добавьте воду или бульон, соль и перец. Разровняйте рис, чтобы получилась ровная поверхность, накройте крышкой и нагревайте на слабом или средне-слабом огне, пока вся жидкость не впитается и рис не станет мягким, примерно от 15 до 2

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

20 мин

Количество порций

4

Изумрудный рис

Easy

1) Разогрейте жаровню до высокой температуры.
2) Разогрейте рис в микроволновой печи, пока он не прогреется. Поместите рис в жаропрочную кастрюлю или форму для запекания и перемешайте с растопленным сливочным маслом, нарезанным кориандром, петрушкой, цедрой лайма и пармезаном. Поместите

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

7 минут

Количество порций

4

Рыбный горшочек Тобаго с кокосовым рисом, кориандром и тропической сальсой

Hard

Начните с приготовления кориандра. Поместите все ингредиенты в пищевой блендер и взбивайте, чтобы они разбились и смешались. Оставьте блендер работать на одну минуту на максимальной мощности. Трение, создаваемое лезвиями блендера, способствует насыщению ароматов. После объединения

Время подготовки

50 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Хрустящая говядина с перцем чили и жареный рис с чесноком

Средний

1. Нарежьте мясо тонкими полосками (шириной примерно 3 мм) и положите в Миксерную чашу.

2. Добавить ингредиенты маринада к мясу и хорошо помассировать, пока вся жидкость не впитается.

3. Смешайте мясо с приправленной кукурузной мукой и помассируйте в t

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Количество порций

—

Killer Baja Chili Rellenos Mariscos (жареные чили поблано, фаршированные морепродуктами и рисом)

Medium

Поджарьте или поджарьте чили на огне, пока кожица не покроется пузырями, заверните в кухонное полотенце или положите в бумажный пакет для продуктов на 10–15 минут. потеть шкуры свободно. Снимите кожицу и откройте перец с 1 стороны. Удалите семена, но не удаляйте стебли. Устроить пр

Время подготовки

40 минут

Время приготовления

65 минут

Количество порций

6

Гребешок и сушеные креветки Жареный рис с крабом

Средний

1. Приготовьте на пару целого большого краба, дайте ему остыть, затем отделите мясо, разделяя белое и коричневое мясо.

2. Нарежьте кубиками гребешки. Ненадолго обжарьте гребешки на горячей сковороде, добавьте рисовый винный уксус и соевый соус, затем отложите в сторону и оставьте

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Количество порций

—

Killer Baja Chili rellenos mariscos (Жареный перец поблано, фаршированный морепродуктами и рисом)

Средний

1) Приготовьте на гриле или обжарьте перец на огне, пока кожица не покроется пузырями, затем заверните в кухонное полотенце или положите в бумажный пакет для продуктов на 10-15 минут, чтобы кожа освободилась от пота. Снимите кожицу и откройте перец с 1 стороны. Удалите семена, но не удаляйте

Время подготовки

40 минут

Время приготовления

65 минут

Количество порций

6

Дикий рис на День Благодарения

Easy

1) В большой кастрюле смешайте дикий рис, 1 литр бульона и соль по вкусу. Доведите до кипения на сильном огне. Уменьшите огонь, чтобы поддерживать слабое кипение, накройте крышкой и варите до мягкости, около 60 минут. Слейте воду и переложите рис в большую

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

180 минут

Количество порций

6

Куриные энчилады с зеленым соусом и длиннозерным рисом

Средняя

1) Разогрейте духовку до 180°С/газовая отметка 4.
2) В большой сковороде на среднем огне разогрейте 2 столовые ложки оливкового масла, добавьте нарезанный лук и измельченный чеснок, обжаривайте около 2 минут. Затем добавьте кусочки курицы и готовьте, пока курица не станет приятного золотисто-коричневого цвета. Переверните

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

45 минут

Порции

4

Богатый рисовый пудинг

Easy

Предварительно разогрейте духовку до 180°C/газовая отметка 4.

Промойте и обсушите рис, положите в кастрюлю с толстым дном.
Добавьте 300 мл двойных сливок и готовьте на среднем огне в течение нескольких минут, затем добавьте молоко, 120 г сахара и молотый кардам

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

6

Жареный цыпленок с соусом из дикого риса

Easy

Для жареного цыпленка: Разогрейте духовку до 175°C. Обсушите курицу и положите грудкой вверх в большую форму для запекания, снабженную решеткой. Смешайте оливковое масло, майоран, копченую паприку, соль и перец в небольшой миске. Аккуратно разрыхлить t

Время подготовки

45 минут

Время приготовления

220 минут

Порции

8

Мускатная тыква, фаршированная диким рисом, веганская

Средняя

Поместите решетку в центр духовки и разогрейте до 200°C.

Каждую тыкву разрежьте вдоль пополам, выскоблите и выбросьте семена. Выложите половинки в большую форму для запекания мякотью вверх. Смешайте уксус, кленовый сироп и

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Испанские куриные котлеты и оливковый рис с артишоками и перцем пикильо

Easy

1) Доведите бульон до кипения, добавьте рис и 1 столовую ложку оливкового масла первого отжима. Накройте крышкой и уменьшите огонь до минимума. Варить 18 минут. Внимание: через 12–13 минут вы добавите другие ингредиенты. 2) Разогрейте духовку до 190°C/газ 5.3) Разогрейте около 4 столовых ложек

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Курица чили с жасминовым рисом

Средняя

Примечания: Я люблю жаркое из курицы чили с большим количеством соуса — это простой вкусный рецепт, который вы можете приготовить дома без использования покупных соусов. Это перец чили, острый и сладкий с большим количеством остроты от имбиря. Добавьте немного вареной лапши или

Время приготовления

25 минут

Время приготовления

24 мин.

Количество порций

2

Тофу, маринованный с чесноком и имбирем, с коричневым рисом, морскими водорослями и тыквенными семечками

Easy

Этот рецепт был вдохновлен моей дорогой подругой DJ Nancy Noise на Ибице много лет назад. мои прыщи — просто, вкусно и полезно для организма.
Это любимый продукт Healthy Yummies

Время приготовления

—

Время приготовления

—

Количество порций

4

Простой короткозерный коричневый рис

Easy

1) Смешайте все ингредиенты в средней кастрюле с плотно закрывающейся крышкой и доведите до кипения на сильном огне.

2) Уменьшите огонь, чтобы поддерживать слабое кипение, накройте крышкой и готовьте 50 минут. Не поднимайте крышку, чтобы посмотреть или перемешать, иначе рис испортится

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

50 минут

Порции

4

Ризотто с диким рисом, фаршированные помидоры

Medium

Нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла в кастрюле среднего размера на среднем огне. Добавьте дикий рис и пассеруйте, пока не появится ореховый аромат, около 2 минут.

Добавьте 1 1/2 чашки куриного бульона, доведите до кипения, затем уменьшите огонь до минимума, разбавьте

Время подготовки

—

Время приготовления

120 минут

Порций

—

Овощное карри с рисом и горохом

Средняя

Нагрейте большую сковороду, добавьте растительное масло и лук и жарьте, пока лук не станет мягким и не начнет подрумяниваться. В этот момент добавьте чеснок и имбирь и готовьте 1-2 минуты. Уменьшите огонь, добавьте специи и хорошо перемешайте, пока не почувствуете запах

Вяленая курица по-домашнему с рисом и горохом

Easy

1. Надрежьте куриные грудки по три надреза на грудке, каждый надрез глубиной около 2 см по диагонали. Выложить в продолговатую посуду срезом вниз.
2. Поместите все остальные ингредиенты в процессор и взбейте в темную землистую пасту, затем вылейте и распределите по поверхности

Тофу, фаршированный японскими овощами и рисом: суши Инари

Средний

1) Смешайте рис, воду и 1 чайную ложку соли в небольшой кастрюле с плотно закрывающейся крышкой. Плотно оберните крышку чистым кухонным полотенцем, убедившись, что края полотенца свернуты и защищены от тепла. Довести до кипения, слабый

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Запеканка с хрустящей мексиканской фасолью, рисом и кукурузой

Easy

Разогрейте духовку до 190°С. Отварите рис согласно инструкции на упаковке; дайте остыть. Тем временем в большой сковороде смешайте помидоры, 2 стакана воды, порошок чили, уксус, пасту чипотле и 1/2 чайной ложки соли. Доведите до сильного кипения в течение м

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

4

Перец Рэйчел Кху, фаршированный копченым рисом с паприкой

Easy

Инструкции
Промойте рис, пока вода не станет прозрачной. Отварите рис в соответствии с инструкциями на упаковке и слейте воду, когда он будет готов. Разогрейте духовку до 180°С. Застелите противень бумагой для выпечки.
Пока рис варится, срежьте верхушки с тома 9.0005

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Индийский рисовый пудинг

Easy

1) В большой кастрюле с толстым дном доведите до кипения рис, молоко и кардамон на среднем огне, постоянно помешивая термостойкой ложкой, чтобы молоко не сжигание.
2) Уменьшите огонь, чтобы молоко слегка кипело, и готовьте

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

47 минут

Количество порций

4

Заправка из дикого риса и козьего сыра

Easy

1) Разогрейте духовку до 190°C.
2) Смешайте рис, воду и 1 столовую ложку соли в большой кастрюле, доведите до кипения на сильном огне и варите, пока зерна полностью не раскроются, примерно от 1 часа 15 минут до 1 часа 30 минут. Рис должен быть b

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

105 минут

Порций

6

Рис Mambo

Easy

1) Добавьте воду, куриный бульон и рис в рисоварку или большую кастрюлю. Варить до состояния аль денте.
2) Смешайте все остальные ингредиенты в сервировочной миске.
3) Перемешайте рис, разделив его вилкой. После разделения медленно добавьте рис в смесь

Время подготовки

10 мин.

Время приготовления

20 мин.

Паэлья из моллюсков и курицы с шафрановым рисом, чоризо и зеленым горошком

Hard

Для лимонного айоли:
1) Поместите чеснок, 1/2 чайной ложки соли, яичные желтки, лимонный сок и цедру в кухонный комбайн или блендер и измельчите до получения однородной массы.
2) Медленно добавляйте масло, сначала по капле, пока не загустеет. Приправить солью и белым перцем, до t

Время подготовки

60 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

8

Второе место: теплый салат из курицы, риса и черной фасоли с соусом мохо из манго

Easy

1) В большой кастрюле растопить сливочное масло. Добавьте миндаль и обжаривайте до золотистого цвета. Добавьте рис и готовьте еще 1 минуту, затем добавьте куриный бульон. Накройте кастрюлю крышкой и оставьте вариться на 20 минут или до готовности риса.
2) В то время как рис

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

22 минуты

Количество порций

4

Рис для суши

Easy

1) Поместите рис в чашу миксера и залейте прохладной водой. Перемешайте рис в воде, слейте и повторите 2-3 раза или пока вода не станет прозрачной.
2) Поместите рис и 450 мл воды в среднюю кастрюлю и поставьте на сильный огонь. Принеси т

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

8

Драгоценный рис

Средний

Для смеси специй:
Используя миску, смешайте все специи вместе и храните в герметичном контейнере. Вам понадобится примерно две чайные ложки для рецепта риса с драгоценными камнями.
Разогрейте духовку до 200°C
Промойте рис в горячей воде, промойте

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

4

Ароматный рисовый плов с жасмином

Легкий

Нагрейте масло в кастрюле среднего размера на среднем огне. Добавьте лук-шалот, тмин и соль. Готовьте, помешивая, пока лук-шалот не станет мягким, от 2 до 3 минут. Вмешайте рис, пока зерна не будут хорошо покрыты маслянистой смесью лука-шалота.2. Добавить бульон

Время приготовления

5 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

6

Рисовый плов

Легкий

1) Растопить масло с луком-шалотом в средней кастрюле на среднем огне. Приправьте солью и перцем и готовьте, пока лук не станет мягким, около 5 минут. Добавьте рис и перемешайте, пока он не покроется маслом. Увеличьте огонь до средне-высокого.

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

—

Влажный рис по-испански

Easy

Для этого блюда можно использовать любые морепродукты, в зависимости от того, что есть в наличии. Подготовьте морепродукты. Нарежьте рыбу кубиками по 2 см. Очистите лук и чеснок и нарежьте кубиками вместе с фенхелем и перцем. Поставьте рыбный бульон на огонь и доведите до кипения. Разогреть большой

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Куриная запеканка с рисом и паприкой

Easy

Разогрейте духовку до 170°C. Положите курицу в 3-литровую стеклянную или керамическую форму для выпечки и посыпьте солью и перцем. Выпекайте до готовности, от 25 до 30 минут. Тем временем нагрейте масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавить чеснок

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

6

Рис бурный

Easy

1) В средней кастрюле нагрейте масло на среднем огне. Добавьте чеснок и рис и жарьте 4 минуты, помешивая, чтобы рис поджарился, а чеснок поджарился. Добавьте куриный бульон в рисовую смесь, доведите до кипения, затем уменьшите огонь до минимума. Co

Время приготовления

10 минут

Время приготовления

55 минут

Количество порций

4

Рисовый пудинг

Easy

1) Разогрейте духовку до 190°C. 2) Доведите воду до кипения в тяжелой кастрюле среднего размера с антипригарным покрытием. Добавьте рис, накройте крышкой и варите 20 минут, пока рис не будет почти готов. 3) В большой миске взбейте соевое молоко, сахар и соль. Whe

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

65 минут

Количество порций

8

Хрустящие рисовые лакомства с арахисовым маслом

Easy

Слегка смажьте маслом форму размером 13 на 9 дюймов. Растопите масло в большой кастрюле на слабом или средне-слабом огне, пока не начнут образовываться светло-коричневые пятнышки и масло не начнет пахнуть орехами, 10–12 минут. Добавьте зефир и перемешайте, пока он полностью не растает. Remo

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

18

Желтый рис

Easy

Нагрейте масло в средней кастрюле с плотно закрывающейся крышкой на среднем огне. Добавьте лук, перец и аннато и готовьте, помешивая, до мягкости, около 2 минут. Добавьте рис и готовьте, помешивая, пока он не подрумянится, еще около 2 минут. Объявление

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

4

Желтый рис

Easy

1) Нагрейте масло в средней кастрюле с плотно закрывающейся крышкой на среднем огне. Добавьте лук, зеленый перец и аннато и готовьте, помешивая, до мягкости, около 2 минут. Добавьте рис и готовьте, помешивая, до подрумянивания, около 2 минут m

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

4

Простой рис басмати

Простой

1) Это самая важная часть: промойте рис! Положите рис в большую миску и залейте свежей водой комнатной температуры. Проведите рукой по воде и рису. Вода станет мутной: это весь крахмал, который мы пытаемся удалить.0444

Марокканский рисовый пудинг

Easy

Поместите рис в большую кастрюлю с молоком, стручком ванили и палочкой корицы, доведите до кипения и варите около 20 минут, пока рис не станет мягким. Когда рис станет мягким, уменьшите огонь до среднего, добавьте сливки и сахар и хорошо перемешайте. A

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Манго и клейкий рис

Easy

1. Поместите клейкий рис в миску, залейте большим количеством воды и оставьте на ночь.

2. Чтобы приготовить клейкий рис, наполните вок примерно на четверть водой и доведите до кипения. Выстелите дно большой бамбуковой пароварки чистой тэ

Время подготовки

—

Время приготовления

35 минут

Порции

6

Клейкий рис с манго

Easy

Дважды промойте клейкий рис в холодной воде, каждый раз аккуратно перемешивая зерна пальцами, и слейте воду. Замочите клейкий рис в 500 мл воды в холодильнике минимум на 4 часа или на ночь. Слейте воду, когда будете готовы к использованию.

Заполните нижнюю треть

Время подготовки

40 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Черный рисовый пудинг

Easy

Белый и черный клейкий рис характерны для Юго-Восточной Азии; их характерная липкая текстура обусловлена ​​​​высоким содержанием крахмала. Здесь кокосовое молоко добавляет вкус и кремовость, а манго является естественным партнером. Этот десерт можно есть горячим или совместным

Время приготовления

—

Время приготовления

25 минут

Количество порций

—

Коричневый рис с имбирем

Easy

1) Смешайте рис, воду, имбирь и соль в кастрюле с плотно закрывающейся крышкой. Доведите до кипения на среднем огне.

2) Перемешайте один раз, затем накройте крышкой и уменьшите огонь до минимума. Варить 50 минут. Снимите с огня, дайте постоять в закрытой кастрюле в течение

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

53 минуты

Порции

4

Рисовый пудинг Rockin’

Easy

Смешайте приготовленный рис, молоко, сахар и масло в средней кастрюле. Добавьте изюм и ваниль. Варить 25 минут, пока большая часть жидкости не впитается. Смешайте с цедрой лимона и 1/2 чайной ложки корицы. Выложите пудинг ложкой на блюдо и посыпьте остатками

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

25 минут

Порции

—

Салат из чечевицы и риса

Easy

1) Нагрейте 1 столовую ложку масла в большой кастрюле. Добавьте морковь, лук и чеснок и обжаривайте, пока лук не станет прозрачным, около 5 минут.

2) Вмешайте чечевицу. Добавьте 550 мл бульона и доведите до кипения на сильном огне. Уменьшите огонь до средне-низкого

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Жареный рис с ананасом

Easy

1. Разрежьте ананас вдоль пополам и вырежьте фруктовую часть. Удалите сердцевину и нарежьте фрукты средними кубиками. Оставьте около 1 чашки ананаса для жареного риса. Оставьте выдолбленные половинки для подачи.

2. Разогрейте масло в

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

6

Красная фасоль и рис

Easy

Для красной фасоли:
1) Фасоль замочить на ночь в прохладной воде. В большой кастрюле на среднем огне обжарьте свинину в свином жире. Добавьте сельдерей, лук и перец и дайте потомиться, пока они не станут слегка коричневыми. Приправить солью и хлопьями чили.
2)

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

120 минут

Количество порций

4

Цитрусовый рисовый салат

Easy

1) Для рисового салата: поместите решетку в центр духовки. Разогрейте духовку до 180°C, газовая отметка 4. Разложите миндаль в один слой на противне. Выпекайте от 5 до 6 минут до легкого золотистого цвета. Полностью остудить, около 15 минут.2

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

46 минут

Количество порций

4

Цитрусовый рисовый салат

Easy

Для рисового салата:
1) Поместите решетку в центр духовки. Разогрейте духовку до 180°С. Разложите миндаль в один слой на противне. Выпекайте от 5 до 6 минут до легкого золотистого цвета. Полностью остудить, около 15 минут.
2) В

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

46 минут

Количество порций

4

Кокосовый рис с горохом

Easy

1) Нагрейте оливковое масло в средней кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и соль и жарьте, пока лук не станет прозрачным и нежным, около 5 минут. Добавьте рис и жарьте еще 2 минуты, чтобы поджарить рис. Добавьте кокосовое молоко и наполните кастрюлю достаточным количеством воды

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

17 минут

Порции

4

Кокосовый рис и горох

Easy

1) Нагрейте оливковое масло в кастрюле среднего размера, добавьте измельченный чеснок и хлопья чили; обжарить до мягкости, около 2 минут. Добавьте рис и перемешайте, чтобы покрыть его.
2) Добавьте белое вино и перемешайте. Добавьте куриный бульон и кокосовое молоко. Дайте рису

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

25 минут

Порции

4

Красная фасоль и рис

Easy

Для риса и фасоли:
1) Поместите растительное масло в 7-литровую жаровню или кастрюлю с плотно прилегающей крышкой и поставьте на средний огонь. Добавьте в кастрюлю лук, болгарский перец, сельдерей, соль и перец. Готовьте, часто помешивая, пока лук не станет

Время подготовки

60 минут

Время приготовления

120 минут

Количество порций

8

Рис для плова

Easy

1) Нагрейте масло в средней кастрюле на среднем огне. Добавьте рис и готовьте, помешивая, пока он слегка не поджарится и не станет золотистым, около 1 1/2 минуты. Добавьте воду и соль, доведите до кипения, накройте крышкой, уменьшите огонь до среднего и варите 18 минут.

Время приготовления

5 минут

Время приготовления

18 минут

Количество порций

4

Багамский горох и рис

Easy

1. В большой кастрюле или жаровне на среднем огне смешайте масло, бекон, лук, болгарский перец, сельдерей, листья тимьяна, щепотку соли и немного молотого перца. Готовьте, помешивая, пока бекон не подрумянится, а лук не станет мягким и ароматным

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

6

Мексиканская рисовая запеканка

Easy

Разогрейте духовку до 190°C. Разогрейте масло в большой жаровне и добавьте чеснок и лук. Готовьте, от 3 до 4 минут. Убавьте огонь до минимума и добавьте рис. Постоянно помешивайте, чтобы рис не подгорел. Готовьте на медленном огне, около 3 минут.Nex

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

12

Рис Нонны Луны

Easy

1) В средней кастрюле с антипригарным покрытием нагрейте половину сливочного масла на среднем огне. Добавьте рис и готовьте, часто помешивая, до золотистого цвета, примерно 6-7 минут. Добавьте куриный бульон и соль. Доведите смесь до кипения. Уменьшите огонь до средне-низкого

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

4

Цыпленок и рисовые шарики шиитаке

Средний

1. Приготовьте клейкий клейкий рис, хорошо промыв его, пока вода не станет прозрачной. Поместите его в большую кастрюлю, залейте 1,2 литрами воды и доведите до кипения, а затем варите под крышкой на медленном огне в течение 20-25 минут, пока все

Время приготовления

—

Время приготовления

—

Количество порций

—

Arroz con coco: кокосовый рис

Easy

1) Поместите рис, воду, кокосовое молоко, сахар и соль в среднюю кастрюлю и перемешайте. Доведите рис до кипения, затем уменьшите огонь до среднего и варите, пока вода не испарится до уровня чуть ниже риса и немного

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

6

Рис басмати

Easy

1) Приготовьте масло и лук на среднем огне до прозрачности, около 3 минут. Добавьте рис и перемешайте, пока все зерна не будут покрыты маслом. Добавьте воду и соль, накройте крышкой и готовьте, пока вода не впитается и рис не станет мягким, ab

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

20 минут

Подается

4

Облегченный жареный рис с креветками

Easy

Приготовьте рис согласно инструкции на упаковке, добавив в воду палочку корицы. Разрыхлите рис, выбросьте палочку корицы и отложите в сторону, чтобы он остыл.

Смешайте креветки с половиной имбиря, 1 столовой ложкой саке, уксусом и перцем

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

4

Чили рис

Easy

1) В средней кастрюле на среднем огне нагрейте масло и добавьте лук и перец; обжарить до прозрачности. Добавьте чеснок, помидоры и мясной фарш. Готовьте, пока мясо не подрумянится.
2) Добавить рис в смесь и варить на слабом огне 3 мили

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Рис сальса с черной фасолью и кукурузой

Easy

1) В средней кастрюле приготовьте рис в соответствии с инструкциями на упаковке.
2) Когда рис будет наполовину готов, добавьте черную фасоль, сальсу и варите около 10 минут для обычного риса и 3 минуты для риса быстрого приготовления.
3) Продолжайте готовить рис. Убрать горшок,

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Рисовый салат

Easy

1) Приготовьте рис согласно инструкции на упаковке, добавив 2 чайные ложки соли. Слейте воду и промойте под холодной проточной водой до остывания. Переложите в большую миску.2) В средней миске смешайте оставшиеся 2 чайные ложки соли, масло, петрушку, лимонный сок

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Рис Jollof One Pot Rice

Medium

1. Чтобы приготовить бульон, нагрейте кастрюлю с крышкой с толстым дном на медленном огне и добавьте курицу вместе с половиной нарезанного лука, чесноком, тимьяном, лавровым листом, стручковым перцем, скотчем. , мускатный орех, корицу, раковый порошок и соль и хорошо перемешать.

2. Добавить достаточно

Время подготовки

—

Время приготовления

70 минут

9 порций0005

6

Жасминовый рис, приготовленный на пару

Easy

1. Поместите рис и воду в кастрюлю на средний огонь. Доведите до кипения, накройте крышкой, уменьшите огонь до минимума и варите 5 минут. Снимите крышку и перемешайте вилкой. Закройте крышку и готовьте еще 7 минут. Выключите огонь и дайте рису закипеть

Время подготовки

—

Время приготовления

12 минут

Количество порций

—

Запеченный рисовый пудинг для мамы

Easy

1. Разогрейте духовку до 160°C.
2. Поместите все ингредиенты в жаропрочную посуду, перемешайте и поставьте в духовку. Выпекать около часа. Через 30 минут проверьте, не все ли молоко впиталось в рис. Если есть, просто добавьте еще немного молока.
3

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

4

Коричневый рис, помидоры и базилик

Easy

1) Доведите до кипения 500 мл воды в средней кастрюле. Добавьте рис и 1 чайную ложку соли. Доведите до кипения, накройте крышкой и варите 30–40 минут, пока рис не станет мягким и не впитает всю воду. Переложите рис в большую миску.

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

6

Рассыпчатый рис басмати с горохом и картофелем

Easy

Аккуратно промойте и слейте воду примерно 5 раз в холодной воде. Это поможет удалить часть крахмала и даст идеальный рассыпчатый рис. Оставьте рис замачиваться в миске с холодной водой на 30 минут и слейте воду, прежде чем использовать его.
Отварить картофель

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

6

Чеснок Кинза Лайм Рис

Легкий

Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок и лук и готовьте 3-4 минуты. Уменьшите огонь до минимума и добавьте рис и соль. Варить на медленном огне 3 минуты, постоянно помешивая, чтобы рис не подгорел. Добавить

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

25 минут

Порций

8

Салат из дикого риса

Easy

1) В кастрюле объемом 1 л с крышкой доведите до кипения воду и соль. Добавьте рис и хорошо перемешайте. Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и варите от 45 минут до 1 часа. С риса слить лишнюю жидкость.
2) Тем временем смешайте все ингредиенты для заправки в

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

8

Шоколадный рисовый пудинг

Easy

1) В толстостенной средней кастрюле смешайте молоко, рис, сахар и апельсиновую цедру. Выскоблите семена из стручка ванили и добавьте стручок в кастрюлю. Доведите молоко до кипения, периодически помешивая.

2) Уменьшите огонь до среднего и варите на медленном огне

Время подготовки

2 минуты

Время приготовления

40 минут

Количество порций

6

Липкий рис, завернутый в листья лотоса

Easy

В большой миске или чистой раковине замочите листья лотоса в достаточно горячей воде на 20 минут, затем слейте воду и отложите в сторону. В небольшой миске замочите сушеные креветки в достаточно горячей воде на 20 минут, слейте воду и мелко нарежьте; отложить. В

Время подготовки

40 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

2

Безупречный мексиканский рис («arroz Mexicano»)

Easy

1) Разрежьте помидоры пополам и удалите семена. Добавьте помидоры и 450 мл бульона в блендер и превратите в пюре. Процедите в миску и сохраните жидкость. Добавьте достаточно запаса, чтобы получилось 900 мл жидкости.

2) В большой кастрюле нагрейте масло над медом

Время подготовки

8 минут

Время приготовления

28 минут

Количество порций

6

Салат из дикого риса с апельсинами и фисташками

Easy

1) Смешайте коричневый рис, дикий рис и куриный бульон в кастрюле и доведите до кипения. Накройте крышкой, уменьшите огонь до кипения и варите, пока вся вода не испарится и рис не будет полностью готов, от 45 до 55 минут. Снимите с огня и полностью остудите. 2) Втч

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

55 минут

Порции

6

Жареный рис с кимчи

Easy

1. Нагрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне, добавьте бекон и обжаривайте, пока края не станут хрустящими, около 2-3 минут.

2. Шумовкой достаньте бекон из сковороды и дайте стечь на кухонные полотенца. Уменьшите огонь до среднего

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Порции

4

Куриный рисовый суп с имбирем

Easy

В кастрюле нагрейте три столовые ложки масла и обжарьте две столовые ложки чеснока, имбирь и лук. Чеснок готов, когда он становится светло-коричневым, а лук — прозрачным.

Добавьте рис и тушите пять минут. Добавьте воды. Поместите смесь в бойлер

Время приготовления

15 минут

Время приготовления

35 минут

Порции

4

Теплый салат из дикого риса

Средний

1. Поставьте большую кастрюлю с водой (3 литра) на плиту и доведите до кипения.
2. Добавьте дикий рис (вода должна только покрывать рис). Варить 40 мин.
3. Готовый рис процедить и отложить в сторону.
4. Поджарьте перец в блистерной или обугленной форме на открытом огне, пока он не станет черным, затем поместите в ячейку.

Рис по-Барселонски

Средний

Промойте кусочки курицы и обсушите. Смешайте орегано и паприку с солью и перцем в небольшой миске. Натрите курицу смесью специй и оставьте на 1–2 минуты.0005

Время подготовки

35 минут

Время приготовления

80 минут

Количество порций

4

Белый мексиканский рис с жареными бананами

Easy

Для мексиканского риса: 1) Положите рис в большую миску и залейте очень горячей водой. Дайте ему впитаться от 5 до 10 минут. Слейте воду, промойте холодной водой и снова слейте воду.2) Нагрейте 3 ст. л. масла в большой кастрюле, добавьте рис и обжарьте на сильном огне,

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

8

Поблано, фаршированный чоризо, креветками и рисом

Средний

1) В средней кастрюле нагрейте масло и готовьте чоризо в течение 3 мин. Добавьте перец, халапеньо, лук и чеснок. Готовьте до прозрачности, затем добавьте рис и готовьте, пока все зерна риса не будут покрыты маслом.
2) Добавьте бульон, белый wi

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

6

Черная фасоль Боло и рис

Easy

1) Замочите фасоль на ночь в большой миске с холодной водой. Слейте воду, переложите в большую кастрюлю и залейте холодной водой на 5 см. Добавьте рульку, доведите до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь до среднего и варите до готовности, от 1 до 1 1/2 часа. Слив a

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

110 минут

Количество порций

8

Сладкие аранчини с остатками риса

Средний

Для заварного крема: В миске взбейте яичные желтки и сырой сахар. Отложите. Нагрейте кастрюлю на среднем огне и добавьте сливки и семена ванили. Постоянно помешивайте, пока по краям не образуются крошечные пузырьки, около 8 минут; не позволяйте ему кипеть. Медленно a

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

30 минут

Порции

4

Маринованные перепела на подушке из риса с драгоценными камнями

Hard

Смешайте все ингредиенты для маринада в миске с перепелами и оставьте мариноваться на несколько часов, а лучше на ночь. Когда вы будете готовы к приготовлению, достаньте птиц из холодильника и дайте им нагреться до комнатной температуры.

Pr

Время приготовления

—

Время приготовления

—

Количество порций

—

Цыпленок с приправами Adobo и рис

Средний

1) Смешайте соль, гранулированный чеснок, тмин, гранулированный лук, паприку, черный перец, куркуму и орегано в небольшой миске. Посолите и поперчите кусочки курицы с обеих сторон, а затем приправьте смесью приправ адобо.2) Нагрев 3

Время подготовки

40 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Чаша для риса с курицей тандури и цветной капустой

Easy

1. Поместите куриные грудки между двумя кусками пищевой пленки и отбейте их, пока они не станут толщиной чуть менее 1/2 дюйма. Смешайте 1 стакан йогурта, 1 столовую ложку лимонного сока, 2 чайные ложки порошка карри, 1 чайную ложку гра 9.0005

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

4

Рис по-мексикански Тома Керриджа

Нагрейте масло в большой сковороде с антипригарным покрытием. Добавьте лук и пассеруйте 2-3 минуты или пока он не станет мягким. Затем добавьте перец и жарьте еще 4-5 минут.
Посыпать чесночным порошком и хлопьями чипотле и перемешать в течение минуты перед

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Порции

6

Шоколадная тыквенная тарелка для конфет

Твердая

1) Приготовьте тыквенные конфеты: Наполните кондитерский мешок темперированным белым шоколадом. Заполните каждую полость тыквы шоколадом и дайте ему застыть. Вы можете поместить форму в холодильник на 10-15 минут, чтобы шоколад затвердел.
2) Когда

Время подготовки

60 минут

Время приготовления

—

Порции

—

Креветки, тушеные в пиве, с луизианской сальсой и рисом

Medium

Для риса с сальсой:

1) В средней миске смешайте чеснок, сельдерей, перец, лук и тимьян. Нагрейте среднюю кастрюлю с маслом на среднем огне. Добавьте примерно 1/3 овощей в кастрюлю, обжаривайте 2–3 минуты, добавьте рис и перемешайте

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

6

Салат из риса эдамаме с тунцом терияки

Easy

1) В большой кастрюле смешать отваренный рис с 60 мл воды. Накрыть крышкой и варить, пока рис не впитает воду и не будет готов.
2) В большой миске смешайте рис, эдамаме, морковь, зеленый лук, кориандр, кунжутное масло и горчицу. Перемешать

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

5 минут

Количество порций

4

Жареный лосось с Аляски и салат из дикого риса

Easy

Разогрейте духовку до 200°C / газовая отметка 6.
Поместите рис и чечевицу в кастрюлю с двойным количеством подсоленной кипящей воды (примерно 500 мл), накройте крышкой и доведите до кипения. Убавьте огонь до точки кипения и варите 20–25 минут

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Жареная свиная лопатка Rockin’ с испанским рисом

Easy

Для свинины: 1) Разогрейте духовку до 150°C. 2) Отрежьте 2 ломтика (около 35 г) свинины и отложите для испанского риса. 3) Сделайте в свинине не менее 12 надрезов кончиком очень острого ножа. В каждую щель положите по 1 зубчику чеснока. В небольшой миске смешайте

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

240 минут

Количество порций

4

Гамбо-лачуга парня: красная фасоль и рис

Easy

1) Растопить сливочное масло в большой кастрюле. Добавьте зеленый перец, лук, чеснок, сахар, соль и перец, все травы, уксус и колбасу. Обжаривайте, пока овощи не станут мягкими.
2) Добавьте фасоль и варите 30 минут на среднем огне. Использование

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

6

Коллекция рецептов

50 рецептов с рисом

Недорогой универсальный рис превращается в наши рецепты для идеального ужина в будний день.

21 мгновенный способ улучшить любое блюдо с помощью яичницы-глазуньи

Если вам это нравится, вы должны положить на него яйцо.

50 способов с горошком

Easy peasy.

14 рецептов жареного риса, которые вы можете сделать в мгновение ока

Готовить жареный рис еще никогда не было так просто!

Рецепт жареного риса с яйцом из 5 ингредиентов

Главная / Рецепты / Рецепты ужина / Рецепт жареного риса с яйцом из 5 ингредиентов

by brandie 18 комментариев

Перейти к рецепту

2. 8Kshares

Этот рецепт жареного риса с яйцом из 5 ингредиентов — это простая идея для обеда или ужина, которая будет вкусной как основное блюдо, так и гарнир. Вам понадобится всего несколько ингредиентов: вареный рис, замороженный горошек и морковь, яйцо, масло и соевый соус.

Наш сын-подросток ОБОЖАЕТ жареный рис. Он ест его так часто, что у меня есть ощущение, что я буду ласково называть его подростковые годы «Годами жареного риса». Первоначально все началось с того, что он заказывал его в ресторанах или на вынос. Затем он спросил, могу ли я помочь ему научиться делать это. Из всех моих детей Мэтти всегда интересовалась готовкой на кухне. Я научил его многому на кухне, я даже написал в 2013 году о том, как он учится делать омлет.

У моего сына нет единственного способа приготовить жареный рис. Иногда есть яйца, а иногда нет. Иногда он режет морковь и добавляет зеленый лук. Иногда он использует другой белок, например, оставшуюся жареную свинину или курицу, или даже спам (не мой любимый, но ребенок его фанат).

Приготовить жареный рис очень просто. Главный ключ в том, что вам нужен холодный, вареный рис. Это идеальное блюдо, которое можно приготовить из оставшегося риса, поэтому, если я готовлю рис к ужину, я всегда делаю немного больше, чтобы жареный рис можно было приготовить на следующий день или позже на неделе.

У вас нет остатков риса?  Вам нужно заранее спланировать и приготовить рис перед приготовлением этого рецепта жареного риса с яйцом из 5 ингредиентов. Убедитесь, что вы делаете это достаточно рано, чтобы дать ему достаточно времени, чтобы остыть. Чтобы приготовить достаточное количество риса для этого рецепта, доведите до кипения 2 стакана воды. Добавьте 1 стакан сырого риса. Уменьшите огонь до слабого/среднего, накройте крышкой и дайте покипеть 15-20 минут или до готовности и впитывания воды. Дайте рису полностью остыть, прежде чем использовать его в рецепте.

Когда у вас есть холодный и вареный рис, вы готовы приготовить жареный рис с яйцом из 5 ингредиентов.

Сначала взбейте 2 яйца в небольшой миске и приготовьте их на слабо-среднем огне в смазанной маслом сковороде.

В большой сковороде разогрейте масло, добавьте замороженный горошек и морковь и готовьте несколько минут. Добавьте к овощам холодный рис и яичницу-болтунью, перемешайте. Посыпать соевым соусом по вкусу и варить, пока не прогреется. Приправить солью и перцем по желанию.

Рецепт жареного риса с яйцом из 5 ингредиентов

Вот полный рецепт, готовый к печати. Если вам понравился этот рецепт, мы будем рады, если вы закрепите его на одной из своих досок Pinterest или поделитесь им с семьей и друзьями на Facebook.

Печать

Простой рецепт жареного риса с яйцом из 5 ингредиентов

---

★★★★★

5 из 5 отзывов

• Выход: около 4 чашек 1x

color h4-transform.text-transform»> Описание

Этот рецепт жареного риса с яйцом из 5 ингредиентов () — это простая идея для обеда или ужина, которая прекрасно подойдет как к основному блюду, так и к гарниру. Вам понадобится всего несколько ингредиентов: вареный рис, замороженный горошек и морковь, яйцо, масло и соевый соус.

---

3 чашки оставшегося риса (вареного и холодного)

1 чашка замороженного горошка и моркови

2 столовые ложки масла

2 яйца

Соевый соус по вкусу

---

1. Взбейте 2 яйца на небольшой сковороде и отложите в сторону.
2. Нагрейте масло в большой кастрюле, добавьте замороженные овощи и готовьте несколько минут. Добавьте рис и яйца, перемешайте.
3. Добавьте соевый соус по вкусу и готовьте, пока он полностью не прогреется.

Примечания

— Нет остатков риса? Заранее приготовьте рис, чтобы он остыл. Доведите 2 стакана воды до кипения. Добавьте 1 стакан сырого риса. Уменьшите огонь до слабого/среднего, накройте крышкой и дайте покипеть 15-20 минут или до готовности и впитывания воды. Дайте полностью остыть перед использованием в рецепте.

– СОВЕТ. Готовьте больше риса с другими блюдами, чтобы позже приготовить этот рецепт.

– 4 порции по 1 чашке на человека. При использовании в качестве гарнира по этому рецепту можно подать до 8 порций по 1/2 стакана на человека.

• Категория: Гарнир
• Метод: Соте
• Кухня: Китайско-американская

Питание

• Размер порции: 4

color»> Ключевые слова: яйца, рис, овощи, легкие, остатки,

Карта рецептов на базе

 

2.8Kshares

Рубрики: Рецепты ужина, Новые, Рецепты гарниров С тегами: яйца, рис

НИКОГДА НЕ ПРОПУСТИТЕ ПОСТ

Lorem ipsum doloret amet, consect.

Взаимодействие читателей

Вы приготовили этот рецепт?
Пожалуйста, оцените его ниже!

Основные блюда — Рис | Farmhouse Foods

Наши высококачественные блюда из риса и макарон станут отличными закусками для небольших тарелок или потрясающими основными блюдами, просто добавьте креативности. Используйте их в качестве начинки, добавляйте в салат, превращайте в суп или даже в десерт. Небо — предел с этими всеми вкусными блюдами.

    

 

Рецепты

Куриный плов с артишоками


Теперь с помощью коробки Farmhouse® Rice Pilaf вы можете приготовить этот восхитительно вкусный плов с артишоками и курицей по рецепту основного блюда из риса.

Греческая курица и рис


Знаете ли вы, что Farmhouse® Rice Pilaf готовит вкусный греческий цыпленок с рисом, приготовленный по международным рецептам, по этому рецепту основного блюда из риса?

Креветки и рис с апельсином и мятой


Как насчет вкусного рецепта рисового основного блюда с креветками и рисом, апельсином и мятой? С помощью рисового плова Farmhouse® приготовьте этот простой рецепт, который понравится вам и всей вашей семье.

креветки по-креольски


Теперь с помощью коробки Farmhouse® Rice Pilaf вы можете приготовить этот вкусный рис по рецепту основного блюда с креветками по-креольски.

Свиные отбивные, фаршированные миндальным, апельсиново-клюквенным рисом и соусом из апельсинов и горгонзолы


Знаете ли вы, что рисовый плов Farmhouse® позволяет приготовить восхитительно сытные свиные отбивные, фаршированные апельсиново-миндальным рисом и апельсиновым соусом из сыра горгонзола, по этому рецепту основного блюда из риса?

Ужин со сливочным тунцом и рисом на сковороде


Нужен вкусный традиционный рецепт сливочного риса с тунцом для основного блюда из риса? С помощью рисового плова Farmhouse® приготовьте этот простой рецепт, который понравится вам и всей вашей семье.

Испанская сковорода с курицей и рисом


Теперь, с помощью коробки Farmhouse® Spanish Rice, вы можете приготовить вкусный рис по рецепту основного блюда на сковороде с курицей и рисом, приготовленный по международным стандартам.

Овощная паэлья


Знаете ли вы, что Farmhouse® Spanish Rice готовит вкусную овощную паэлью по этому рецепту основного блюда из риса?

Испанская свиная отбивная и рисовая сковорода


Как насчет вкусного рецепта испанской свиной отбивной и рисовой сковороды для основного блюда из риса? С испанским рисом Farmhouse® приготовьте этот простой рецепт, который понравится вам и всей вашей семье.

Испанский перец, фаршированный рисом


Теперь, с помощью коробки Испанского риса Farmhouse®, вы можете приготовить этот вкусный испанский рис, фаршированный болгарским перцем, по рецепту основного блюда по рецепту интернациональной кухни.

Традиционная паэлья с курицей, колбасой и креветками


Знаете ли вы, что Farmhouse® Spanish Rice готовит вкусную традиционную паэлью с курицей, колбасой и креветками по этому рецепту основного блюда из риса?

Брокколи, сыр и рисовая запеканка


Нужен восхитительно вкусный рецепт запеканки из брокколи, сыра и риса для основного блюда из риса? С Farmhouse® Broccoli au Gratin Rice приготовьте этот простой рецепт, который понравится вам и всей вашей семье.

Мясной рулет с вертушками


Теперь с помощью коробки Farmhouse® Broccoli au Gratin Rice вы можете приготовить этот вкусный, традиционно любимый рецепт основного блюда из риса Pinwheel Meatloaf.

Сырная брокколи с курицей и рисом на сковороде


Знаете ли вы, что Farmhouse® Broccoli au Gratin Rice готовит вкусную куриную сковороду с сырной брокколи и рисом по этому рецепту основного блюда из риса?

Эмпанадас


Как насчет восхитительного рецепта эмпанадас с юга границы для основного блюда из риса? С мексиканским рисом Farmhouse® приготовьте этот простой рецепт, который понравится вам и всей вашей семье.

Уэвос Ранчерос


Теперь с помощью коробки мексиканского риса Farmhouse® вы можете приготовить это вкусное основное блюдо из риса по рецепту Huevos Rancheros.

Мексиканская фиеста буррито


Знаете ли вы, что Farmhouse® Mexican Rice готовит вкусные и сытные мексиканские буррито Fiesta с этим рецептом основного блюда из риса?

Мексиканская тортилья с рисом и говядиной


Как насчет восхитительного южно-пограничного мексиканского рецепта тортильи с рисом и говядиной для основного блюда из риса? С мексиканским рисом Farmhouse® приготовьте этот простой рецепт, который понравится вам и всей вашей семье.

Итальянская сковорода с колбасой и рисом


Теперь с помощью коробки риса со вкусом жареной курицы Farmhouse® вы можете приготовить этот вкусный рецепт основного блюда из риса с итальянскими колбасками и рисом.

Мексиканская сковорода с курицей и рисом


Знаете ли вы, что из риса со вкусом жареной курицы Farmhouse® можно приготовить восхитительную сковороду с курицей и рисом по-мексикански с этим рецептом основного блюда из риса?

Пряный апельсин с курицей и рисом


Как насчет восхитительно пикантного рецепта острого апельсинового цыпленка и риса для основного блюда из риса? С рисом со вкусом жареной курицы Farmhouse® этот простой рецепт понравится вам и всей вашей семье.

Куриный жареный рис


Теперь с помощью коробки риса со вкусом жареной курицы Farmhouse® вы можете приготовить этот вкусный рис с жареным куриным филе по рецепту основного блюда.

Куриный рис с кокосовым карри


Знаете ли вы, что из риса со вкусом жареной курицы Farmhouse® можно приготовить восхитительно экзотический куриный рис с кокосовым карри и рисом по этому рецепту основного блюда?

Куриная сковорода терияки с рисом


Нужен вкусный рецепт риса на сковороде с курицей терияки для основного блюда из риса? С рисом со вкусом жареной курицы Farmhouse® этот простой рецепт понравится вам и всей вашей семье.

Куриный Кордон Блю


Теперь с помощью коробки Farmhouse® Long Grain & Wild Rice Herb & Butter вы можете приготовить этот вкусный рецепт основного блюда из риса с курицей Cordon Bleu.

Сковорода с курицей, шпинатом и диким рисом


Знаете ли вы, что из Farmhouse® Long Grain & Wild Rice Herb & Butter можно приготовить восхитительно вкусную сковороду с курицей, шпинатом и диким рисом по этому рецепту основного блюда из риса?

Куриные грудки, фаршированные лимонным рисом и соусом из дижонской горчицы


Нужен рецепт вкусной куриной грудки, фаршированной лимонным рисом и грибами, с соусом из дижонской горчицы для основного блюда из риса? С помощью Farmhouse® Long Grain & Wild Rice Herb & Butter вы сможете приготовить этот простой рецепт, который понравится вам и всей вашей семье.

22 быстрых и простых рецепта с курицей и рисом

По

Кэти Джейкобс

Кэти Джейкобс

Кэти Джейкобс, независимый журналист и заядлый домашний повар, имеет более чем 10-летний опыт написания статей о еде, уделяя особое внимание составлению доступных меню и коллекций рецептов.

Узнайте о The Spruce Eats’
Редакционный процесс

Обновлено 08.02.22

Ель/Диана Чиструга

Что может быть более сытным на ужин или обед в крайнем случае, чем классическое сочетание курицы и риса? И кто заслуживает этого простого удовольствия больше, чем вы? Если у вас был долгий день и вам нужно немного домашнего уюта в виде еды, мы предоставим вам наши быстрые и простые рецепты из курицы и риса. От ностальгических обеденных запеканок до супов быстрого приготовления, легкого жаркого, блюд быстрого приготовления и копий блюд из грузовиков с едой — наши рецепты предназначены для быстрого приготовления, и вам почти не о чем думать (потому что мы уже вложили большую часть нашего мозга в рабочий день). ).

Многие из них собираются вместе в одной посуде для приготовления пищи с помощью удобных скоб для кладовой, поэтому уборка становится проще простого. Нужны ли вам идеи для быстрого ужина в будние дни, заморозки блюд или блюд, которые вы можете собрать в мультиварке для приготовления без помощи рук, вы найдете все это здесь.

• 01
  из 22

  Ель / Нита Вест

  Воскресный ужин не может быть намного проще, чем курица без взгляда. В этом бюджетном рецепте используются простые ингредиенты, в том числе купленная в магазине смесь дикого риса, консервированные сгущенные супы и кусочки обжаренной курицы, чтобы приготовить одно блюдо, которым вы будете гордиться. Название происходит от того факта, что вам не нужно ни разу проверять курицу, пока она идеально готовится в духовке.

• 02
  из 22

  Ель / Кристина Ванни и Эрик Клейнберг

  Бюджетные куриные бедра сияют в этом сытном и вкусном рецепте для буднего дня. Наше быстрое и простое блюдо из курицы и риса легко приготовить в мультиварке, и оно готово к употреблению менее чем за час. Это идеальное место для насыщенных ночей, когда вы спешите приготовить питательный семейный ужин на столе.

• 03
  из 22

  Ель / Джулия Эстрада

  Arroz con pollo (буквально рис с курицей по-испански) — классическое латиноамериканское блюдо. Наш рецепт в мексиканском стиле готовится менее чем за час на одной сковороде с хорошо приправленными кусочками курицы, свежим зеленым перцем чили, луком, чесноком, помидорами и длиннозернистым белым рисом. дымный и пряный вкус. Все, что вам действительно нужно сделать, это перемешать и забыть об этом, пока у вас не получится красивая ароматная паста.

• 04
  из 22

  Ель / Кристин Ма

  Курица адобо в филиппинском стиле должна быть частью обеденного стола каждого любителя курицы. Наш рецепт Instant Pot для курицы, приготовленной в ароматном соусе адобо, одновременно сладкий, кислый и соленый, и его легко собрать вместе в напряженные будние вечера. Подавайте его с горячим приготовленным белым рисом, чтобы пропитать весь этот удивительный соус, украсив по желанию нарезанным зеленым луком.

• 05
  из 22

  Ель / Зорица Лаконич

  Однажды почувствовав, как легко приготовить жареный рис с курицей дома, вы больше никогда не захотите заказывать еду на вынос. Вам понадобится всего 20 минут, чтобы приготовить на плите ужин, который порадует детей. Рецепт включает в себя предложения по включению овощей, но не стесняйтесь использовать любые овощи в вашем холодильнике или морозильной камере.

• 06
  из 22

  Ель / Кристина Ванни

  Ужин не может быть намного проще или более ностальгическим, чем эта запеканка из курицы и риса с итальянской заправкой. Удобные ингредиенты, купленные в магазине, в том числе итальянская смесь для заправки и сливки из куриного сгущенного супа, являются умным ярлыком для великолепной текстуры и вкуса. Запустите его, когда вернетесь домой с работы, и дайте ему приготовиться в духовке. Прежде чем вы это узнаете, вы сядете за сытный ужин.

• 07
  из 22

  Ель / Диана Рэттрей

  Мгновенный горшок может быть лучшим, что случилось с куриным супом за последние годы. Вы сэкономите массу времени, используя скороварку для приготовления ароматного домашнего куриного бульона, который можно заполнить жевательным рисом, приготовленным мясом куриной грудки и полезными овощами. Используйте сушеный тимьян и розмарин или любые другие приправы, которые вам нравятся, чтобы приготовить их по своему вкусу.

• 08
  из 22

  Ель / Али Редмонд

  Сладкий и соленый тайский жареный рис с курицей и ананасом — это прекрасное блюдо для особого случая или обеда, которое занимает мало времени от начала до конца. В нем сочетаются нежная курица, кусочки сладкого ананаса, хрустящие орехи и мягкий изюм, приправленные соленым соусом в тайском стиле, который вы можете приготовить из легкодоступных, купленных в магазине ингредиентов. Вы даже можете приготовить рис и овощи утром и быстро приготовить все вечером.

• 09
  из 22

  Ель

  Оякодон — это японская комфортная еда в лучшем виде, которая является основным пунктом меню закусочных в Японии. Дон (или донбури ) — это рисовая миска на японском языке, а оякодон — это простое, согревающее животик блюдо из курицы и риса, которое можно приготовить за 20 минут холодными зимними вечерами. Его готовят, варя курицу, слегка взбитые яйца и лук в бульоне со вкусом даси и разливая их по горячему и рассыпчатому рису.

• 10
  из 22

  Ель / Диана Чиструга

  Используйте купленную в магазине курицу-гриль и пакеты с рисом, приготовленные в микроволновке, чтобы сделать эту незаменимую запеканку для вечера недели еще проще в приготовлении. Детям понравится втыкать вилки в нежную куриную запеканку, а занятые родители оценят, что она легко готовится в одном блюде, что также упрощает уборку.

• 11
  из 22

  Ель / Нисса Таннер

  Чауфа — вкусное китайско-перуанское блюдо из жареного риса, которое может стать вашим новым любимым жареным рисом. Вам понадобится менее 10 ингредиентов и всего 20 минут, чтобы приготовить его в загруженный будний вечер. Просто нарежьте все заранее и быстро обжарьте на сковороде, чтобы получить сытное блюдо.

• 12
  из 22

  Ель / Анита Шектер

  Халяльная курица и рис — популярная уличная еда в Нью-Йорке, за которой собираются длинные очереди. Наш умный рецепт подражателя позволяет вам не ждать и воссоздать это любимое и сытное блюдо на плите дома. После маринования куриного мяса вам потребуется всего около 30 минут, чтобы приготовить аппетитную тарелку из хрустящего приправленного куриного мяса, рассыпчатого риса с куркумой и культового белого соуса на основе йогурта.

• 13
  из 22

  Диана Рэттрей

  Когда у вас мало времени, чтобы приготовить ужин на столе, но вы не хотите прибегать к еде на вынос, наш апельсиновый цыпленок Instant Pot станет отличным решением. Мы используем электрическую скороварку для точного воссоздания популярного заказа китайского ресторана для легкого ужина, который вы можете приготовить менее чем за 30 минут из куриных грудок без костей. Подавать с горячим отварным рисом.

• 14
  из 22

  Ель / Диана Чиструга

  Плов — любимое блюдо бухарских евреев Средней Азии. Это вкусный и ароматный рисовый плов с кусочками сочной курицы, нежными рисовыми зернами и множеством ароматных приправ. Вы обнаружите, что его подают на свадьбах (и даже на похоронах) в его родном регионе, но из него также можно приготовить прекрасный скромный ужин на плите, который порадует даже привередливых едоков в вашем доме.

• 15
  из 22

  Ель / Дайана Рэттрей

  Мгновенный горшок позволяет легко приготовить полезный семейный ужин из курицы и риса за меньшее время, чем вам потребовалось бы заказать и ждать пиццу. В этом рецепте быстрого приготовления используется смесь сушеных итальянских трав, чтобы придать аромат куриным грудкам без костей и кожи, а также хрустящие разноцветные овощи для дополнительного вкуса и питания.

• 16
  из 22

  Ель / Виктория Хейдт

  Вам не нужно идти и покупать специальный рис арборио для этого скрытого куриного ризотто, которое заменяется длиннозернистым рисом. Просто часто помешивайте рис во время приготовления, что расщепит крахмалы в зернах и создаст кремовую текстуру, которой вы так жаждете в ризотто. Подавайте его к элегантному основному блюду за ужином, возможно, с бокалом белого сухого вина.

• 17
  из 22

  Ель / Карен Хиббард

  Сливочная смесь курицы и риса с карри поднимает повседневный фаршированный перец на новую высоту. Они выпекаются до совершенства всего за 30 минут и представляют собой вкусную низкокалорийную альтернативу классическим перцам, фаршированным говядиной и рисом. Рецепт включает нарезанный перец в банке, но не стесняйтесь заменять его измельченным миндалем, если хотите.

• 18
  из 22

  Ель / Молли Уотсон

  Сворачивание вкусных онигири — увлекательное кулинарное занятие для детей. Эти милые маленькие шарики из курицы и риса станут полезным перекусом после школы, вкусным обедом или очень легким ужином, если подать их с гарниром из салата. Приготовьте их в мгновение ока: отварите мясо куриных ножек в легком маринаде в азиатском стиле, а затем смешайте его с приготовленным короткозернистым рисом и сформируйте из него шарики.

• 19
  из 22

  Ель

  Большинству детей нравится сочетание курицы, сыра и брокколи. Все они сочетаются в этой божественно вкусной (и удивительно полезной) семейной запеканке. Он прекрасно использует остатки курицы и вареного риса и выпекается всего за 30 минут, что делает его легким делом для занятых будних вечеров.

• 20
  из 22

  Ель

  Вам понадобится всего несколько минут, чтобы собрать эту вкусную запеканку из курицы и риса, которая доварится в мультиварке. Просто загрузите утром в прибор ингредиенты и возвращайтесь домой на полноценный семейный ужин из одной тарелки. Сгущенные супы помогают сделать его легкой, удобной, недорогой едой без суеты.

• 21
  из 22

  Это придает классическую нотку курицы и риса, где вместо обычного крахмала здесь используется цветная капуста. Чтобы сделать его кето, мы используем рис из цветной капусты, чтобы удовлетворить, не увеличивая количество макросов. Ускорьте процесс с помощью оставшейся куриной грудки или курицы-гриль. Вы можете купить замороженный рис из цветной капусты вместо того, чтобы готовить его самостоятельно, чтобы сделать его еще проще.

• 22
  из 22

  Ель

  Если вы ищете простой, но особенный рецепт курицы, это простое блюдо — отличный выбор. Куриные грудки без костей готовятся в соусе из масла и вина с небольшим количеством розмарина и других приправ и подаются с жареным миндалем. Можно просто увеличить количество жидкости и сварить рис прямо в кастрюле с курицей, тогда ужин будет готов за 30 минут или меньше.

25+ простых рецептов риса из остатков – The Kitchen Community

Рис — один из ингредиентов, о котором труднее всего судить при попытке приготовить нужное количество. Часто это легко компенсировать, учитывая, насколько крошечным он выглядит в сухом виде.

Взгляните ↓↓↓

Это случилось со всеми нами. Мы готовим большой ужин с рисом в качестве одного из гарниров, а потом у нас остается рис. Самое приятное в этом то, что ваш оставшийся рис может стать основой для обеда или ужина на следующий день.

К счастью, есть несколько отличных способов использовать остатки риса с пользой. От блинов и буррито до фаршированного перца и супов — варианты безграничны.

Итак, прежде чем выбросить рис, взгляните на этот список из 25 простых рецептов риса, которые не только легко приготовить, но и оставят вас невероятно довольными.

«>»>»>»>»>

Источник: https://www.budgetbytes.com/rice-pancakes/

Первый рецепт в этом списке — оставшиеся рисовые блинчики. как те воздушные и легкие блины, к которым вы привыкли, но эти блины обладают сладким, слегка пряным вкусом и текстурой, похожей на овсянку, которая обязательно покорит вас.0005

Если вы добавите немного сливочного масла и позволите краям подрумяниться, это будет похоже на вкусный блинчик с рисовым пудингом.

Этот классический десерт сытный, согревающий и неизменно вкусный — идеальный вариант для холодного зимнего вечера. Всего три основных ингредиента, а приготовить его невероятно легко и быстро.

Если вы приготовите рис в кокосовом молоке, это придаст блюду еще больше аромата, а добавление клубничного джема или щепотки сахара с корицей является популярным гарниром.

Этот сытный салат с тунцом и рисом идеально подходит для занятых домохозяйств. Это полезный способ использовать остатки риса с пользой. После приготовления его можно хранить в холодильнике до трех дней, готовый к тому, чтобы положить его на тарелку в качестве дополнения к еде или всякий раз, когда вы проголодались в течение дня.

Помимо тунца и риса, другие основные ингредиенты этого блюда включают горох, помидоры, перец, зеленый лук, петрушку и оливки. Также важно добавить майонез, оливковое масло и лимонный сок, чтобы усилить вкус.

«>»>»>»>»>

Источник: https://www. dinneratthezoo.com/chicken-and-rice-soup/

у вас останется запасной рис и курица-гриль.Хотя есть много вкусных блюд, которые вы можете приготовить из курицы, этот рецепт является одним из лучших для обеспечения сытного и ароматного сочетания ингредиентов.

После того, как вы нарежете овощи, Суп можно приготовить всего за полчаса, поэтому он идеально подходит для тех, у кого не так много свободного времени по вечерам. 

Этот рецепт может показаться простым, но после того, как вы его попробуете, он вызовет привыкание. Лучший способ приготовить идеальный тайский хрустящий рис — это приготовить рис, не перемешивая, чтобы нижняя часть риса стала хрустящей на сковороде.

Переворачивая, вы можете добавить соус и разломать рис на мелкие кусочки. Этот рецепт лучше всего подавать с жареным яйцом сверху и посыпать зеленым луком.

Если вы ищете достаточно полезный вариант обеда или легкого ужина, эти фаршированные перцы — отличный выбор. В рецепте используется говяжий фарш, помидоры и остатки риса. Многие люди также любят расплавить немного сыра сверху для дополнительного вкуса.

После начинки и приготовления перцы становятся нежными, но все еще очень хорошо сохраняют свою форму и содержимое. В результате они отлично подходят для путешествий и путешествий.

«>»>»>»>»>

Источник: https://www.foodnetwork.ca/recipe/paella-salad/19902/

С начинкой из нежных и вкусных кусочков курицы, креветок и колбасы, Это сытное блюдо рассчитано на семь человек. Другие ингредиенты блюда включают нарезанные кубиками свежие овощи, приправленный пряностями рис и лимонный сок для свежести9.0005

Стоит отметить, что мидии, приготовленные на пару, также могут быть традиционным и вкусным дополнением к рецепту, если вам нужен дополнительный аромат. Этот универсальный салат можно есть либо небольшими порциями в качестве гарнира, либо щедрыми порциями в качестве основного блюда.

Этот рецепт безглютеновой и веганской лепешки на рисовой основе из Индии. Его готовят из остатков риса, рисовой муки и небольшого количества соли и перца.

Если вы едите карри или подобное блюдо, Rice Roti станет отличной альтернативой наану. Их также можно использовать в качестве замены мучным лепешкам.

Фриттаты идеально подходят для сытного и богатого белком завтрака. Обычно они наполнены картофелем, но использование риса обеспечивает превосходную текстуру, а также одинаково сытное блюдо. Вы должны загрузить этот рецепт сыром пармезан для оптимального вкуса.

Что касается приготовления фриттаты из риса, то это так же просто, как взбить яйца и добавить их в сковороду. Учитывая, что рис уже приготовлен, вы можете подать это блюдо на стол менее чем за 15 минут.

«>»>»>»>»>

Источник: https://tasty.co/recipe/bacon-and-egg-fried-rice

Этот простой рецепт приготовления риса можно составить менее чем за 30 минут, и он станет отличной едой, если у вас мало времени. . Добавьте оставшийся рис к нарезанному кубиками обжаренному луку и жарьте, помешивая, в течение нескольких минут, приправив солью, перцем, соевым соусом и сахаром.

Когда от риса пойдет пар и он полностью прогреется, добавьте яичницу-болтунью и приготовленный бекон, а также посыпьте зеленым луком для дополнительного аромата.

Шарики ризотто — идеальная закуска для любого случая. В этом рецепте вы добавите кубик моцареллы в середину оставшегося риса, а затем покроете его яйцом, мукой и панировочными сухарями.

После обжаривания эти шарики для ризотто можно подавать в качестве альтернативы картофелю, закуски или просто липкого ночного лакомства. В то время как моцарелла является предпочтительным выбором сыра из-за приятной сырной тяги, когда вы откусываете закуску, копченый сыр или грюйер добавят этому рецепту настоящую глубину вкуса.

Буррито подходят для завтрака, обеда и ужина, поэтому всегда можно использовать оставшийся рис для этого рецепта. Эти буррито вегетарианские и полны ароматов, от фасоли и лайма до острого соуса и чеснока.

Для этого блюда можно использовать любую фасоль по вашему выбору, хотя наиболее популярны черные и жареные бобы. Черная фасоль придает буррито дополнительную текстуру, а пережаренная фасоль добавляет приятной влажности. Если вы любите острое, пряный гуакамоле прекрасно дополнит этот рецепт.

«>»>»>»>»>

Источник: https://anoregoncottage.com/parmesan-rice-cakes/

Этот рецепт фактически является упрощенной версией жареных рисовых шариков, упомянутых ранее в списке. . После того, как все ингредиенты смешаны, проверьте консистенцию лепешек, чтобы узнать, нужно ли вам больше яиц, прежде чем жарить.

В идеале смесь должна хорошо держаться вместе и не быть жидкой. Эти лепешки станут отличным сырным гарниром к свиным отбивным , жареный цыпленок или даже утренние яйца. 

Этот простой рецепт подойдет для всей семьи. Единственное, что вы будете готовить в этой запеканке, — это брокколи, поэтому вареный рис станет идеальным ингредиентом для более короткого времени запекания.

Чтобы приготовить блюдо, смешайте вареную нарезанную курицу с брокколи, сырным соусом и сыром, а также оставшийся рис. Если вы хотите еще больше упростить рецепт, чтобы сократить время приготовления, вы можете использовать куриный крем-суп вместо домашнего соуса.

Некоторые ингредиенты хорошо подходят для оладий, и рис определенно является одним из них. Слегка подсоленные и приготовленные до тех пор, пока края не станут хрустящими, этот рецепт станет восхитительным дополнением практически к любому блюду.

В то время как эти пирожки полностью наполнены рисом, вы можете так же легко добавить чашку оставшегося риса к кукурузным оладьям.

«>»>»>»>»>

Источник: https://www.foodnetwork.ca/recipe/turkey-kale-and-brown-rice-soup/17265/

Этот суп сердце- согревающий рецепт, который сочетает в себе различные овощи, помидоры и травы с фаршем из индейки и мягким коричневым рисом. Для тех, кто любит готовить порционно и готовить еду, это блюдо идеально подходит для упаковки остатков и разогрева, чтобы приготовить сытные блюда на несколько дней.

Кроме того, многие ингредиенты богаты питательными веществами, которые оставляют чувство сытости на несколько часов после еды.

Если оладьи слишком хрустящие на ваш вкус, то эти простые в приготовлении лепешки станут идеальной альтернативой остаткам риса. При приготовлении этого рецепта все может запутаться, но после формирования кексы обычно получаются толстыми, ароматными, и их лучше всего подавать горячими и золотыми.

Основными ингредиентами являются сыр и зеленый лук, хотя часто добавляют кусочки бекона.

Пибимбап — одно из самых известных корейских блюд. Рецепт представляет собой миску риса с маринованным мясом, различными тушеными овощами, жареным яйцом и щедрой порцией соуса пибимпап. При первом взгляде на обширный список ингредиентов может показаться, что приготовить этот рецепт будет далеко не просто.

Однако, несмотря на огромное количество ингредиентов, эти эстетически привлекательные миски можно приготовить за час. Каждый этап процесса приготовления можно выполнять один за другим, что позволяет вам выкладывать все слои в миску по мере продвижения.

«>»>»>»>»>

Источник: https://vegetarianmamma.com/wild-rice-stuffed-mushrooms/

Для этого рецепта можно использовать любой оставшийся рис, хотя дикий рис прекрасно сочетается с грибы. Помимо риса, сыра и артишока, эти фаршированные грибы представляют собой прекрасную небольшую закуску.

Если вы предпочитаете что-то более сытное, вы можете так же легко начинить портобелло для сытной еды без мяса. 

Вторая запеканка в этом списке — это восхитительный рецепт из говяжьего фарша и риса, который невероятно легко приготовить. пакет замороженных овощей

Посыпьте запеканку тертым сыром и панировочными сухарями в течение последних нескольких минут приготовления и подавайте с простым садовым салатом.

Эти пышные вафли сделаны из остатков дикого риса и украшены аппетитными кусочками жареной курицы. Это идеальный рецепт для тех дней, когда вы хотите сытно пообедать, но не можете выйти из дома.

Чтобы подать блюдо, положите в каждую вафлю пару кусочков жареного цыпленка и полейте сверху соусом из розового перца.

«>»>»>»>»>

Источник: https://www.spiceupthecurry.com/rice-pakora-recipe/

Если вы любите блюда, приготовленные во фритюре, вам понравятся эти рисовые шарики со специями. . Хрустящий снаружи, но воздушный внутри, этот рецепт наполнен нарезанными овощами и приправлен различными приправами из куркумы, имбиря и безана.

Они прекрасно сочетаются с карри и хорошо сочетаются с чатни. начинка обеспечивает хорошо сбалансированный вкус, но пакоры также хорошо сочетаются с кукурузой, изюмом и небольшим количеством порошка карри. 

Хоть хот-доги и лишены какой-либо значимой питательной ценности, в этом рецепте они представляют реальную ценность наряду с рисом, яйцами, зеленой фасолью и тофу.

Ваш оставшийся рис будет основным ингредиентом этого блюда, которым могут наслаждаться люди всех возрастов, особенно дети, которые любят хот-доги. Просто убедитесь, что хот-доги нарезаны небольшими ломтиками, чтобы маленькие дети не подавились ими.

Предпоследним рецептом в этом списке являются рисовые котлеты, которые похожи на пирожные ризотто, упомянутые ранее, только с добавлением картофельного пюре для более сливочного вкуса. Этот рецепт наполнен индийскими специями, поэтому они станут идеальной закуской для вашего следующего индийского застолья.

Будьте осторожны при жарке этих котлет и обязательно снимите их с огня, так как они становятся идеально золотистыми и немного хрустящими снаружи.

«>»>»>»>»>

 Источник: https://www.thespruceeats.com/vegan-lentil-loaf-recipe-3377145  

Окончательный рецепт, и уж точно не последний, это легкий хлеб из чечевицы, безглютеновый, вегетарианский и веганский. Это блюдо такое же вкусное и сытное, как и мясные варианты, и его можно приготовить заранее, чтобы испечь прямо перед ужином.

Кроме того, чечевица богата клетчаткой и является отличным растительным источником белка, который является ключом к любой здоровой диете.

Часто задаваемые вопросы

Как долго вареный рис хранится в холодильнике?

Приготовленный рис обычно можно хранить в холодильнике около 4 дней, прежде чем он испортится. Этот период времени характерен для большинства сортов риса, включая длиннозернистый, короткозернистый и среднезернистый.

Чтобы максимально продлить этот период времени, рекомендуется хранить остатки риса в герметичном контейнере или в закрывающемся пластиковом пакете. Это помогает защитить рис от переносимых по воздуху бактерий. Если у вас остался рис после приготовления, его следует упаковать и хранить в холодильнике в течение двух часов.

Как долго вареный рис хранится в морозильной камере?

Остатки вареного риса хранятся в морозильной камере значительно дольше, чем в холодильнике. Как правило, если приготовленный рис хранить в герметичном контейнере или пакете для морозильной камеры, он прослужит и сохранит свои качества около 4-6 месяцев.

Следует иметь в виду, что правильно приготовленные продукты можно хранить в морозильной камере дольше 6 месяцев, но качество может быть не таким высоким.

Как определить, что вареный рис испортился?

Не рекомендуется разогревать и охлаждать приготовленный рис слишком много раз, так как это создает идеальную среду для роста бактерий. Ваш оставшийся приготовленный рис может быть испорчен, если он имеет неприятный запах. Это самый явный признак того, что ваш рис следует немедленно выбросить.

Еще один признак того, что ваш приготовленный рис испорчен, — твердые и сухие зерна.