Рецепты из куриной голени, что приготовить из куриной голени

Голень – это тот продукт, который каждая хозяйка готовит довольно часто. Почему? Во-первых, это вполне доступный мясной продукт, во-вторых, приготовление его не отнимает много времени, а в-третьих, с рецептом его не приходится долго заморачиваться, потому что у каждой хозяйки имеется собственный рецепт приготовления. Когда в холодильнике есть эта самая аппетитная часть курочки, можно быть уверенным в том, что на ужин будет вкусное и сытное блюдо. И пускай это мясо не такое диетическое, как, скажем, грудка, зато оно очень вкусное, мягкое и нежное. Главное – правильно приготовить его, а для этого просто необходимы проверенные рецепты.

Рецепт приготовления куриной голени всегда должен быть под рукой, и желательно, не один. Куриные голени или ножки – это такой продукт, с которым можно экспериментировать бесконечно. Их можно вкусно пожарить в панировке или кляре, замариновать в ароматных специях или потушить с овощами. Абсолютно все рецепты из куриных голеней – это вкусные блюда, которые очень аппетитно выглядят на фото.

Мы предлагаем рецепты куриных голеней с фото, которые помогут в приготовлении того или иного блюда. Хотите приготовить что-то необычное из, казалось бы, привычного продукта? Тогда загляните на страничку с рецептами куриной голени и пошаговыми фото к ним. Здесь все рецепты проверенные, а фото – реальные, вам останется лишь подобрать рецепт гарнира.

Полезные советы

Рецепты из куриной голени

Всего опубликовано 117 рецептов

Сортировать:
по популярности
по дате добавления

Вряд ли найдётся на земле хоть один человек, никогда не пробовавший блюда из курицы, потому что мясо этой домашней птицы…

Ингредиенты

• Вода — 1. 5 л
• Куриная голень — 2 шт.
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Перец душистый — 5 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Соль — 1 щепотка
• Чеснок — 1 зубчик

Курица всегда была самым популярным и любимым блюдом на наших столах. Ни одно застолье не обходится без того или иного…

Ингредиенты

• Бекон — 50 г
• Горчица — 1 ст. л.
• Куриная голень — 6 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.

При лёгком и быстром обжаривании, а затем тушении овощей с курицей, получаются обычно очень вкусные блюда. Сегодня я…

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 200 г
• Кабачок — 250 г
• Куриная голень — 4 шт.
• Лук белый — 90 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Морковь — 80 г
• Перец сладкий (болгарский) — 30 г
• Помидоры — 50 г
• Соль чесночная — 8 г

Лаваш очень популярный ингредиент для приготовления закусок, салатов, выпечки. Сегодня лаваш выполняет функцию казана, в…

Ингредиенты

• Вода — 640 мл
• Зира (Кумин) сухая — 1 ч. л.
• Кориандр сухой — 1 ч. л.
• Куриная голень — 350 г
• Куркума — 1 ч. л.
• Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
• Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 70 г
• Масло топлёное — 40 г
• Рис басмати — 250 г
• Соль — 1 ч. л.

Давно хотела приготовить куриные голени подобным образом, и вот теперь думаю, почему я не сделала этого раньше!? Ну вот…

Ингредиенты

• Куриная голень — 5 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 3 щепотка
• Соль — 1 ч. л.
• Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Курица в рукаве — одно из моих любимых блюд на ужин. Во-первых, мясо получается мягкое, нежное и сочное. Во-вторых, это…

Ингредиенты

• Куриная голень — 4-6 шт.
• Лук белый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Перец чёрный горошком — 1 шт.
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Приправа для курицы — 20 г
• Соль — 0.5 ч. л.

Соус получается просто фантастический. Нежный, сливочный и густой. Куриные ножки, тушёные в этом соусе, приобретают особый…

Ингредиенты

• Карри — 0.5 ч. л.
• Куриная голень — 4 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Прованские травы — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр плавленый — 80 г
• Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.

Сегодня хочу приготовить лёгкий грибной супчик с кускусом.
Эта крупа готовится очень быстро, и если у вас…

Ингредиенты

• Вода — 1.5 л
• Куриная голень — 2 шт.
• Кускус — 2 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Шампиньоны свежие — 4 шт.

Рецепт этого супа мне знаком очень давно, со студенческих времен: супчик действительно прост и доступен, а используемую в нём…

Ингредиенты

• Жир куриный — 30 г
• Картофель — 3 шт.
• Корень сельдерея — 50 г
• Куриная голень — 6 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Перец красный молотый — 1 ч. л.
• Петрушка свежая — 1 веточка
• Уксус яблочный — 1 ст. л.

Предлагаю сварить на обед очень вкусный грибной суп с лисичками и вермишелью. Вкуснее он получится при добавлении курицы или…

Ингредиенты

• Вермишель мелкая — 50 г
• Вода — 1.1 л
• Картофель — 100 г
• Лисички свежие — 200 г
• Лук-порей — 10 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Морковь — 40 г
• Петрушка свежая — 8 г
• Соль — 15 г

Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусных запечённых куриных ножек с яблоками.
Рецепт приготовления несложный, а…

Ингредиенты

• Горчица — 1 ч. л.
• Куриная голень — 800 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 45 мл
• Мёд — 1 ч. л.
• Паприка острая молотая — 10 г
• Соль — 2 щепотка
• Специи для птицы — 10 г
• Чеснок — 3 зубчик
• Яблоко — 2 шт.

Этим рецептом пользуюсь уже несколько лет, очень удачный рецепт! Уж не помню где его откопала, но проверен многими и мною…

Ингредиенты

• Карри — 3 щепотка
• Куриная голень — 1000 г
• Куркума — 3 щепотка
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 3 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Рис длиннозерный — 1 ст.
• Соль — 1 по вкусу
• Тмин молотый — 1 щепотка

Предлагаю приготовить простое, но в то же время вкусное и сытное блюдо в мультиварке — картофель с курицей.
Работы с вашей…

Ингредиенты

• Картофель — 5 шт.
• Куриная голень — 4 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Приправа для курицы — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Укроп свежий — 25 г

Куриное мясо всегда славилось своей популярностью, ведь мясо это считается диетическим, к тому же имеет приемлемую…

Ингредиенты

• Горчица в семенах сухая — 0.5 ч. л.
• Карри — 1 ч. л.
• Куриная голень — 800 г
• Майонез — 4 ст. л.
• Приправа для курицы — 1 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Чеснок — 2 зубчик

Хозяйка, перед тем, как приготовить блюдо, тщательно изучает рецепт. Чаще всего мы обращаем на такие вещи, как: экономия…

Ингредиенты

• Куриная голень — 780 г
• Майонез — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Чеснок — 3 зубчик

Курочка карри с картошкой — это очень вкусно и просто! Главный вопрос в этом дуэте: «Какой выбрать соус, чтобы привычные. ..

Ингредиенты

• Карри — 3 ч. л.
• Картофель — 800 г
• Куриная голень — 8 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
• Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Приправа для картошки — 1 ч. л.
• Сметана — 4 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Чеснок — 4 зубчик

Главное в курочке — это золотистая и хрустящая корочка. Добиться этого можно разными методами. Например смешать в сковороде…

Ингредиенты

• Горчица — 1 ст. л.
• Йогурт натуральный — 200 мл
• Куриная голень — 8 шт.
• Лимон — 0.5 шт.
• Масло сливочное — 80 г
• Панировочные сухари — 100 г
• Перец чёрный молотый — 3 щепотка
• Петрушка свежая — 0.25 пучок
• Соль — 4 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Чеснок — 3 зубчик

Кускус — весьма вкусная крупа, с нежным вкусом, причём легко впитывает запах и вкус мяса и соуса, с которым готовится. …

Ингредиенты

• Вода — 500 мл
• Куриная голень — 700 г
• Кускус — 350 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Приправа для курицы — 1 щепотка
• Соль — — по вкусу

Ароматные куриные голени с поджаристой корочкой отлично сочетаются с любым гарниром или салатом из свежих овощей .
Из…

Ингредиенты

• Горчица — 3 ст. л.
• Куриная голень — 800 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Мёд — 3 ст. л.
• Паприка сладкая молотая — 1 ст. л.
• Сок лимонный — 2 ст. л.
• Соль — 1 по вкусу
• Чеснок — 1 зубчик

Говорят: «Сто хозяек — сто борщей». Наверное, то же можно сказать о холодце. Многие представляют себе идеальный холодец со…

Ингредиенты

• Вода — 2.5 л
• Говядина голяшка на кости — 600 г
• Желатин — 25 г
• Куриная голень — 300 г
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Соль — 2 ч. л.

Этот рецепт куриных ножек с чесноком в сметане делается очень просто и этим покорит сердца всех домохозяек. Ножки получаются…

Ингредиенты

• Вода — 100 мл
• Куриная голень — 5 шт.
• Масло сливочное — 25 г
• Перец душистый молотый — 1 щепотка
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль — 4 щепотка
• Чеснок — 2 зубчик

Курица — это один из тех продуктов, которые готовятся легко и просто, всегда получаются вкусно. Невозможно курицу испортить…

Ингредиенты

• Горчица в семенах сухая — 1 ч. л.
• Куриная голень — 6 шт.
• Лавровый лист — 2 шт.
• Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Орегано сухой — 1 ч. л.
• Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
• Соль морская — 2 ч. л.
• Тмин сухой — 1 ч. л.

Этот рецепт пригодится, когда совсем нет времени, а ужин приготовить надо и ещё пару дел параллельно сделать. Получается…

Ингредиенты

• Вода — 250 мл
• Крупа гречневая — 250 г
• Куриная голень — 6 шт.
• Масло сливочное — 100 г
• Мексиканская овощная смесь — 100 г
• Соль — 1 ч. л.
• Чеснок — 1 зубчик

Куриные части многие из нас готовят и используют в разных блюдах. Я хочу рассказать об одном из любимых блюд из курицы — это…

Ингредиенты

• Куриная голень — 700 г
• Мёд — 30 г
• Приправа к мясу — 10 г
• Соус соевый — 100 мл
• Чеснок — 2 зубчик

Хочу предложить вам очень вкусный суп с курицей и маслинами. Давно я не делилась первыми блюдами, хотя обеды готовлю…

Ингредиенты

• Вода — 2 л
• Картофель — 3 шт.
• Куриная голень — 250 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Маслины без косточек — 15 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Соль — 1 ст. л.

Разнообразие и изобилие фруктов в летний период позволяют нам приготовить привычные блюда более ярко и…

Ингредиенты

• Горчица — 2 ст. л.
• Куриная голень — 1000 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Масло топлёное — 16 г
• Мёд — 1 ст. л.
• Мускатный орех молотый — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Сахар тростниковый Демерара — 2 ч. л.
• Слива — 400 г
• Соль — 1 ч. л.
• Соус Вустерский — 2 ст. л.

Подбирая салаты на праздничный стол, мы останавливаемся именно на тех, в которых присутствуют любимые нам продукты или…

Ингредиенты

• Белые грибы замороженные — 250 г
• Куриная голень — 2 шт.
• Лук репчатый — 70 г
• Майонез — 70 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Помидоры — 100 г
• Соль — 0.3 ч. л.
• Сыр твёрдый — 150 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ботвинник — очень вкусный летний суп, который готовится с молодой свекольной ботвой. Его можно приготовить на курином или…

Ингредиенты

• Вода — 2.5 л
• Картофель — 8 шт.
• Куриная голень — 300 г
• Молодая свёкла с ботвой — 150 г
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Соль — 1 ч. л.
• Чеснок — 3 зубчик
• Яйца куриные — 3 шт.

Солянка на курином бульоне абсолютно точно не значится в числе традиционных для моей семьи блюд — у нас соляночка обычно…

Ингредиенты

• Бульон куриный — 2000 мл
• Колбасa салями — 100 г
• Куриная ветчина — 350 г
• Куриная грудка — 400 г
• Лимон — 3 шт.
• Масло сливочное — 40 г
• Оливки без косточек — 100 г
• Рассол оливковый — 2 ст. л.
• Сосиски молочные — 300 г
• Томатная паста — 1 ст. л.

Предлагаю попробовать очень простой рецепт запеченных окорочков, которые всегда получаются сочными и нежными. Благодаря…

Ингредиенты

• Кетчуп — 50 мл
• Куриная голень — 3 шт.
• Куриное бедро — 3 шт.
• Мёд — 30 мл
• Соус соевый — 70 мл

С наступлением холодов так хочется горячего кушанья. Гороховый суп с копчёностями отлично согреет и…

Ингредиенты

• Вода — 1500 мл
• Горох сухой колотый — 100 г
• Картофель — 3 шт.
• Куриная голень — 2 шт.
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Соль — 2 г

Суп гречневый с клёцками по этому рецепту — отличная альтернатива привычным зимним наваристым щам и борщам. Очень сытный и…

Ингредиенты

• Вода — 1.5 л
• Картофель — 4 шт.
• Крупа гречневая — 0.3 ст.
• Куриная голень — 400 г
• Лавровый лист — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Мука пшеничная — 3 ст. л.
• Овощная приправа — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Укроп свежий — 1 пучок
• Яйца куриные — 1 шт.

Фрикасе из кролика готовила ни раз… А вот про «Фрикасе из курицы» узнала из кулинарного блога Алексея Онегина.
Рецепт…

Ингредиенты

• Бульон куриный — 500 мл
• Вино белое десертное — 100 мл
• Желтки куриные — 2 шт.
• Куриная голень — 8 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Розмарин свежий — 1 веточка
• Сливки 20% — 200 мл
• Соль — 1 щепотка
• Шампиньоны свежие — 400 г

Булгур вошёл в кулинарную моду, впрочем, совершенно заслуженно. Его не зря считают полезным гарниром, так как помимо…

Ингредиенты

• Булгур — 300 г
• Вода — 640 мл
• Карри — 1 ч. л.
• Кориандр молотый — 0.25 ч. л.
• Куриная голень — 800 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Соль — 2 ч. л.

Предлагаю простое блюдо на сковороде из куриных ножек (голеней). Понадобятся сливки и соевый соус, ещё немного лука — это…

Ингредиенты

• Вода — 100 мл
• Куриная голень — 4 шт.
• Лук репчатый — 60 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Масло топлёное — 20 г
• Овощная приправа — 1 ч. л.
• Сливки 20% — 100 мл
• Соус соевый — 1 ст. л.

Этот нежный и питательный суп придётся по вкусу всем, абсолютно точно! Его сливочный вкус усиливается мучной заправкой на…

Ингредиенты

• Картофель — 1 шт.
• Куриная голень — 4 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло сливочное — 50 г
• Морковь — 1 шт.
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Перец душистый — 5 шт.
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Сельдерей стебли — 0.5 шт.
• Сливки 20% — 100 мл
• Соль — 2 ч. л.
• Укроп свежий — 2 веточка
• Цукини — 150 г

Простой и вкусный горячий суп с курицей и пшёнкой придётся как нельзя кстати в прохладный осенний день к обеду.
Такие…

Ингредиенты

• Вода — 1 л
• Картофель — 1 шт.
• Крупа пшённая — 50 г
• Куриная голень — 4 шт.
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук репчатый — 30 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Морковь — 30 г
• Петрушка свежая — 5 г
• Помидоры — 1 шт.
• Приправа для курицы — 3 г
• Соль — 5 г

Овощной суп с курицей, как в садике, очень вкусный, ароматный, лёгкий и в тоже время сытный. Такой супчик элементарно…

Ингредиенты

• Вода — 2,5 л
• Горошек зелёный замороженный — 100 г
• Капуста белокочанная — 200 г
• Картофель — 4 шт.
• Куриная голень — 2 шт.
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный горошком — 6 шт.
• Петрушка свежая — 3 веточка
• Соль — 1,5 ст. л.

В этом рецепте я собрала большое количество острых ингредиентов. Поэтому если вы любитель обжигающей пищи, то бегите…

Ингредиенты

• Аджика — 1 ч. л.
• Горчица — 2 ст. л.
• Куриная голень — 8 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Мёд — 1 ст. л.
• Панировочные сухари — 5 ст. л.
• Паприка копчёная — 1 ст. л.
• Перец чили свежий — 1 шт.
• Перец чили сухой — 1 шт.
• Соль — 1 ч. л.
• Соус соевый — 1 ст. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Современная жизнь оставляет нам всё меньше свободного времени. И иногда хочется приготовить что-то новое, но найти…

Ингредиенты

• Вода — 0.5 л
• Картофельное пюре — 200 г
• Куриная голень — 8 шт.
• Масло оливковое рафинированное — 4 ст. л.
• Мука пшеничная — 50 г
• Панировочные сухари — 30 г
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.66 г
• Соль — 2 ч. л.
• Сыр адыгейский — 60 г
• Укроп сухой — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 3 шт.

На сайте есть много рецептов куриных супов, я покажу вам свой способ, так как готовлю его для своей семьи, как готовила его…

Ингредиенты

• Вермишель мелкая — 4 ст. л.
• Вода — 1 л
• Картофель — 1 шт.
• Куриная голень — 2 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Соль — 1 ч. л.
• Шафран — 1 г

Хочу предложить вашему вниманию ароматную вкусную курочку. У меня куриные голени, но подойдёт как курица, так и другие её…

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 1 шт.
• Картофель — 4 шт.
• Куриная голень — 8 шт.
• Лимон — 1 шт.
• Лук фиолетовый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Перец чили свежий — 1 шт.
• Помидоры черри — 10 шт.
• Розмарин свежий — 2 веточка
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 1 ч. л.
• Чеснок — 1 головка

Продолжаю серию блюд в мультиварке «два в одном», то есть сразу и основное блюдо, и гарнир, приготовленные в одно и то же…

Ингредиенты

• Картофель — 8 шт.
• Куриная голень — 8 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
• Сметана — 4 ст. л.
• Соль — 0.7 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр твёрдый — 100 г
• Шафран — 1 ч. л.

Для этого блюда можно использовать любые куски цыплёнка, но мне больше всего нравится использовать голени. Кусочки цыплёнка…

Ингредиенты

• Куриная голень — 2000 г
• Майоран сухой — 1 ч. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 500 мл
• Молоко — 150 мл
• Мука пшеничная — 1 ст.
• Орегано сухой — 1 ч. л.
• Панировочные сухари — 1.5 ст. л.
• Паприка сладкая молотая — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Перец чили сухой — 0.5 ч. л.
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
• Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
• Шалфей сухой — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Приготовим штрудель к обеду. Предлагаю вам ещё один вариант использования готового теста для штруделя с новой начинкой —…

Ингредиенты

• Белые грибы сушёные — 50 г
• Куриная голень — 300 г
• Масло топлёное — 50 г
• Масло топлёное — 100 г
• Панировочные сухари — 50 г
• Соль — 2 г
• Тесто для штруделя — 250 г

Существует множество рецептов щей. Попробовав однажды щи с курицей и грибами, я в них влюбилась.)) Это теперь мои любимые…

Ингредиенты

• Вода — 1700 мл
• Грибы лесные сушёные — 40 г
• Капуста белокочанная — 600 г
• Картофель — 2 шт.
• Куриная голень — 4 шт.
• Лавровый лист — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Специи для бульона — 3 г

Заливные яйца «Фаберже» — съедобная и вкусная имитация знаменитых ювелирных изделий. Наверняка вы задумывались о том, чтобы…

Ингредиенты

• Желатин — 15 г
• Кинза свежая — 5 веточка
• Кукуруза консервированная — 100 г
• Куриная голень — 150 г
• Куриная грудка — 200 г
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 5 г
• Соль — 2 щепотка

Ароматные ножки «Буша» — это настоящий взрыв вкуса на вашей тарелке. На приготовление уйдёт максимум 15 минут вашего…

Ингредиенты

• Горчица — 2 ст. л.
• Куриная голень — 1000 г
• Лимон — 0,5 шт.
• Майонез — 2 ст. л.
• Приправа для курицы — 1 ст. л.

20 способов приготовить куриные голени в духовке

Рецепты
10. 03.2022
Анна Липовская

Фото: Vaaseenaa, AdobeStock

Когда нет времени долго возиться на кухне, можно приготовить куриные голени в духовке. Это просто и вкусно! Подают их с гарнирами, салатами, солениями или просто так. Среди множества рецептов на эту тему — мы постарались выбрать 20 самых лучших!

1. Куриные голени, запеченные в майонезе

Фото: кафе-сакура.рф

Лучше всего использовать домашний майонез.

Тебе понадобится: 6 куриных голеней, 3 ст.л. майонеза, 1 ст.л. оливкового масла, 3 зубчика чеснока, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Смешай майонез, молотый перец, соль и пропущенный через пресс чеснок. Куриные голени смажь подготовленным соусом и оставь на полчаса мариноваться. Смажь форму маслом, выложи голени и накрой фольгой. Запекай полчаса в духовке, разогретой до 200 градусов. Аккуратно сними фольгу и готовь голени еще 5-7 минут.

2. Куриные голени со сметаной и горчицей в духовке

Фото: pulse. mail.ru

В зависимости от размеров голеней, время приготовления может меняться.

Тебе понадобится: 600 г куриных голеней, 150 г сметаны, 2 ст.л. острой горчицы, 1 ст.л. растительного масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: В глубокой миске смешай горчицу, сметану, молотый перец и соль. Выложи в миску подготовленные голени, перемешай и оставь под крышкой на полчаса. Смажь противень маслом, выложи куриные голени и запекай 45 минут в духовке, разогретой до 190 градусов.

3. Куриные голени с картошкой в духовке

Фото: joelleworkman.blogspot.com

Вкусное и простое блюдо, которое будет уместно на любом столе.

Тебе понадобится: 800 г куриных голеней, 500 г картофеля, 1 луковица, 2 ст.л. оливкового масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Картофель, лук очисти и нарежь. Смажь форму маслом, выложи слоями лук и картофель. Сбрызни маслом, присыпь солью и молотым перцем. Сверху выложи куриные голени, снова посоли, поперчи и сбрызни маслом. Накрой форму двойным слоем фольги и запекай 40 минут в духовке, разогретой до 200 градусов. Сними фольгу и готовь еще 5-7 минут.

4. Куриные голени с баклажанами и болгарским перцем в духовке

Фото: youtube.com

Овощи должны быть сочными и свежими.

Тебе понадобится: 6 куриных голеней, 300 г баклажанов, 2 болгарских перца, 2 ст.л. оливкового масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь баклажаны и болгарский перец, куриные голени промой и тщательно обсуши. Все смешай, добавь соль, перец и масло. Выложи голени с овощами в подготовленную форму, накрой фольгой или крышкой. Запекай 40 минут при температуре 200 градусов, затем сними фольгу и готовь еще 10 минут.

5. Куриные голени, запеченные в остром кетчупе

Фото: armpost.am

По желанию чеснок можно не добавлять.

Тебе понадобится: 1 кг куриных голеней, 150 мл острого кетчупа, 1 ст. л. оливкового масла, 4 зубчика чеснока, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Куриные голени натри солью и молотым перцем. Добавь острый кетчуп и слегка раздавленные лезвием ножа зубчики чеснока. Выложи заготовку на смазанный противень и запекай полчаса в духовке при температуре 190 градусов. Аккуратно переверни голени на другую сторону и продолжай готовить еще 15-20 минут.

6. Куриные голени с шампиньонами и луком в духовке

Фото: ivona.ua

Возьми себе на заметку этот замечательный рецепт!

Тебе понадобится: 800 г куриных голеней, 400 г шампиньонов, 1 луковица, 30 мл оливкового масла, 2 лавровых листа, по 3 горошины черного и душистого перцев, соль.

Приготовление: Голени смешай с нарезанными шампиньонами и луком. Добавь масло, специи и соль. Перемешай, выложи в форму, подходящего размера, и накрой двойным слоем фольги. Запекай 40 минут в духовке при 200 градусах, затем аккуратно сними фольгу и продолжай готовить еще 10 минут.

7. Куриные голени, запеченные с рисом в духовке

Фото: pro-orehi.ru

Лучше всего голени получаются с пропаренным рисом.

Тебе понадобится: 6 куриных голеней, 1 стакан риса, 1 морковь, 1 луковица, 2 ст.л. растительного масла, куркума, паприка, молотый черный перец, соль, 1 стакан бульона.

Приготовление: Куриные голени натри солью и молотым перцем. Измельченные лук с морковью обжарь на масле до золотистого цвета. Добавь промытый рис, специи, соль и перемешай. Смажь форму маслом, выложи заготовку из риса и зажарки. Влей бульон, сверху выложи куриные голени, накрой двойным слоем фольги и запекай 40 минут в духовке при 200 градусах. Аккуратно сними фольгу и продолжай готовить еще 10 минут.

8. Куриные голени с луком и майонезом в духовке

Фото: povar.ru

Можно готовить с репчатым, фиолетовым луком или луком-пореем.

Тебе понадобится: 8 куриных голеней, 2 луковицы, 3 ст.л. майонеза, 1 ст. л. растительного масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Голени промой, обсуши, присыпь солью и молотым перцем. Лук нарежь толстыми кольца. Все смешай, добавь майонез и накрой пищевой пленкой на 30 минут. Выложи заготовку в смазанную форму, накрой фольгой и запекай 40 минут в духовке при температуре 200 градусов. Аккуратно сними фольгу и готовь еще 7-10 минут.

9. Куриные голени, запеченные в беконе

Фото: vkus-landia.ru

Покупай бекон, нарезанный тонкими полосками.

Тебе понадобится: 10 куриных голеней, 100 г бекона, 2 ст.л. горчицы, 1 ст.л. растительного масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Куриные голени посоли, поперчи и смажь горчицей. Каждую голень заверни в ломтик бекона и выложи на противень, смазанный маслом. Запекай 40 минут в духовке, разогретой до 190 градусов.

10. Куриные голени, запеченные в хрустящей панировке

Фото: domashniy.ru

В кляр можно добавлять разные специи.

Тебе понадобится: 6 куриных голеней, 2 куриных яйца, 2 ст.л. муки, 50 г панировочных сухарей, 50 мл растительного масла, 1 ч.л. паприки, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Яйца слегка взбей с солью и специями. Добавь муку и перемешай. Голени обмакни в кляр, обваляй в панировочных сухарях и обжарь в раскаленном масле на быстром огне 3-4 минуты. Переложи куриные голени на противень, застеленный пергаментной бумагой, и запекай полчаса в духовке, разогретой до 200 градусов.

11. Куриные голени по-грузински в духовке

Фото: sugarlaws.com

Аппетитные куриные голени с пикантными нотками грузинской кухни.

Тебе понадобится: 8 куриных голеней, 100 г грецких орехов, 1 ст.л. яблочного уксуса, 2 ст.л. растительного масла, 2 луковицы, полпучка зелени, 1 ч.л. хмели-сунели, молотый красный перец, соль.

Приготовление: Орехи подсуши на сковороде и измельчи в блендере. Лук пропусти через мясорубку, зелень мелко нарежь. Все смешай, добавь масло, специи, уксус и соль. Натри куриные голени полученной смесью и оставь на 20-30 минут при комнатной температуре. Выложи заготовку в форму, подходящего размера, и накрой двойным слоем фольги. Запекай 45 минут в духовке при 200 градусах. Аккуратно сними фольгу и подрумянь голени еще 10 минут.

12. Куриные голени со сметаной и кетчупом в духовке

Фото: zen.yandex.ru

Вместо кетчупа можно использовать томатный соус или пасту.

Тебе понадобится: 1 кг куриных голеней, 100 г сметаны, 100 г кетчупа, 1 ст.л. растительного масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Куриные голени натри солью и молотым перцем. Добавь кетчуп, сметану, перемешай и оставь под пищевой пленкой на полчаса. Выложи голени в смазанную форму, накрой фольгой и запекай 45 минут при температуре 200 градусов.

13. Куриные голени с имбирем и апельсинами в духовке

Фото: myimperfectkitchen. com

С имбирем лучше работать в перчатках.

Тебе понадобится: 8 куриных голеней, 10 г корня имбиря, 2 апельсина, 2 ст.л. оливкового масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Имбирь очисти и натри на мелкой терке. Апельсин ошпарь кипятком и нарежь толстыми кружочками. Смешай куриные голени, имбирь, апельсины, масло, соль, молотый перец и оставь под пищевой пленкой на полчаса. Накрой фольгой и запекай 40 минут в духовке при 200 градусах. Аккуратно сними фольгу и подрумянь голени еще 10 минут.

14. Куриные голени, запеченные в рукаве

Фото: mykaleidoscope.ru

Для румяной корочки разрежь рукав за 10 минут до конца.

Тебе понадобится: 8 куриных голеней, 2 ст.л. оливкового масла, 0,5 ч.л. лимонной цедры, 1 лавровый лист, паприка, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Смешай куриные голени, специи, цедру, соль и масло. Накрой пищевой пленкой или крышкой и оставь на 1 час при комнатной температуре. Выложи голени в рукав, плотно завяжи и запекай 40-50 минут.

15. Куриные голени с черносливом в духовке

Фото: gotovim-edim.ru

Обращай внимание на качество чернослива!

Тебе понадобится: 8 куриных голеней, 2 луковицы, 5 черносливов без косточки, 3 ст.л. майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Чернослив промой кипятком, обсуши и нарежь. Лук очисти от шелухи и измельчи. Смешай голени, чернослив, лук, соль, молотый перец и майонез. Выложи заготовку на противень, застеленный пекарской бумагой, и запекай 40 минут в духовке при температуре 190 градусов.

16. Куриные голени в белом вине в духовке

Фото: forumsamogon.ru

Особенный рецепт для незабываемого ужина!

Тебе понадобится: 8 куриных голеней, 100 мл белого вина, 2 луковицы, 2 ст. оливкового масла, паприка, молотый перец, соль.

Приготовление: Лук очисти и нарежь толстыми кольцами. Смешай масло, вино, специи и соль. Выложи куриные голени в форму, добавь лук и подготовленную смесь, накрой двойным слоем фольги. Запекай 40-45 минут в духовке, разогретой до 200 градусов.

17. Куриные голени с капустой в духовке

Фото: gotovka24.ru

Можно смешать свежую капусту с квашеной.

Тебе понадобится: 800 г куриных голеней, 500 г белокочанной капусты, 1 морковь, 3 ст.л. майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Белокочанную капусту нашинкуй соломкой, морковь натри на терке. Все смешай, посоли, поперчи и слегка разомни руками. Добавь две трети майонеза, перемешай и выложи в глубокую форму. Куриные голени смажь остатками майонеза и выложи сверху на капусту. Накрой двойным слоем фольги и запекай 40 минут в духовке. Аккуратно сними фольгу и продолжай готовить еще 10 минут.

18. Куриные голени, запеченные в клюквенном соусе

Фото: ok.ru

По аналогии готовятся соусы и из других ягод.

Тебе понадобится:
Для голеней: 8 куриных голеней, 2 ст. л. оливкового масла, молотый черный перец, соль.
Для соуса: 200 г клюквы, 2 ст.л. сахара, молотая корица, молотый черный перец, 1 ч.л. кукурузного крахмала, 50 мл воды.

Приготовление: Куриные голени смешай с молотым перцем, солью и маслом. Выложи в подготовленную форму и оставь на полчаса при комнатной температуре.

Клюкву измельчи в блендере, добавь сахар, специи и провари 5 минут на слабом огне. Выключи, влей воду, смешанную с крахмалом, и перемешай. Залей подготовленным соусом голени, накрой двойным слоем фольги и поставь на 40 минут в духовку, разогретую до 190 градусов. Аккуратно сними фольгу и подрумянь еще 10 минут.

19. Куриные голени, запеченные в соевом соусе и специях

Фото: eda-land.ru

Готовые голени лучше всего подавать с макаронами, кашей, свежими овощами и зеленью.

Тебе понадобится: 6 куриных голеней, 3 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. растительного масла, 2 зубчика чеснока, 0,5 ч.л. паприки, 0,5 ч.л. куркумы, соль.

Приготовление: Смешай соевый соус, специи, соль и пропущенный через пресс чеснок. Добавь куриные голени, перемешай и оставь на полчаса при комнатной температуре. Выложи голени в смазанную форму, накрой двойным слоем фольги и запекай 35-40 минут при 190 градусах. Сними фольгу и продолжай готовить еще 7-10 минут.

20. Куриные голени с тыквой в духовке

Фото: usisnet.ru

Отличный рецепт куриных голеней для осеннего меню.

Тебе понадобится: 6 куриных голеней, 300 г тыквы, 2 ст.л. растительного масла, 2 звездочки бадьяна, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Тыкву нарежь небольшими кусочками, куриные голени промой и обсуши. Все смешай, добавь молотый перец, бадьян, соль и масло. Перемешай и выложи в подготовленную форму. Накрой двойным слоем фольги и запекай полчаса в духовке при 200 градусах. Сними фольгу и готовь еще 5-7 минут.

Рецепты с куриной голенью, пошаговое приготовление с фото на сайте Maggi.

ru

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI^®

• Вторые блюда

• Выпечка

• Выпечка и десерты

• Гарниры

• Горячие закуски

• Десерты

• Завтраки

• Изделия из теста

• Напитки

• Салаты

• Соус

• Супы

• Холодные закуски

Метод
приготовления

Время
приготовления

• Мультиварка

• Микроволновая печь

• Хлебопечка

• Блендер

• Духовка

• Пароварка

• Фритюрница

• Гриль

• Скороварка

• Медленноварка

• Вок

• Фондю

• Горшочки

• Варка

• Тушение

• Жарка

• Готовка на пару

• Приготовление на огне

• Брожение

• Соковыжималка

• До 15 минут

• 15-30 минут

• 30-60 минут

• Более часа

• Более 2 часов

• Азербайджанская

• Азиатская

• Американская

• Английская

• Арабская

• Армянская

• Белорусская

• Ближневосточная

• Болгарская

• Венгерская

• Греческая

• Грузинская

• Еврейская

• Европейская

• Индийская

• Испанская

• Итальянская

• Кавказская

• Китайская

• Корейская

• Латиноамериканская

• Марокканская

• Мексиканская

• Немецкая

• Польская

• Русская

• Тайская

• Татарская

• Узбекская

• Украинская

• Французская

• Чешская

• Швейцарская

• Шотландская

• Ямайская

• Японская

• Постные рецепты

• Вегетарианские рецепты

• Детское питание

• Низкокалорийная диета

• Диета-Магги

• Кето диета

Желаемые
ингредиенты

Исключить
ингредиенты

Время дня:

Сложность:

• Завтрак

• Обед

• Ужин

• Перекус

• Низкая

• Средняя

• Высокая

Дополнительно:

Тип рецепта:

• Большая компания

• Дети

• Пошаговые фоторецепты

• Видео рецепты

Блюда из Куриных голеней, Простые и Вкусные рецепты из ножек

Курица по-корейски в соусе яннем

Если у вас появилось желание приготовить что-нибудь остренькое из курочки, то советую пожарить на закуску корейские голени, крылья или филе с соусом Яннем. Это довольно популярное в Корее угощение, и оно очень похоже на хрустящие крылышки из KFC. Но есть одно важное отличие от фастфуда, наше домашнее блюдо получится намного …

Жаркое из курицы с картошкой на сковороде

Приготовим большое семейное блюдо жаркое из курочки с картошкой. Рецепт простого и вкусного угощения я делаю сразу на 2-3 дня и ни о чем не беспокоюсь. Главное в этом кушанье не использовать сухую грудку, картофель хорошо идет с сочным мясом таким как бедро или голень. Еще для разнообразия я люблю …

Капуста с курицей в рукаве тушеная в духовке

Рецепт простого и легкого ужина капусты с куриным мясом в пакете. Идеальное блюдо, сочетающее одновременно и мясо, и гарнир в одном флаконе. Капуста лучше всего подойдет белокочанная, а из курицы подойдут любые части. Но лучше всего брать те что пожирнее и с кожей, вроде голеней или бедер. Грудка в таких …

Курица с грибами и картошкой в духовке пошагово

Готовим простой и вкусный рецепт с куриным мясом шампиньонами и картофелем. Прекрасное самодостаточное сытное блюдо для любого стола. Единственное что для праздничного с гостями, лучше курицу запечь целиком на банке или бутылке, обложив грибочками с картошечкой по кругу. Но если вы не ждете гостей, то это угощение именно для вас. …

Суп харчо из курицы классический рецепт с рисом

Привет любителям вкусно и сытно покушать. Сегодня готовим рецепт великолепного грузинского блюда – харчо из курицы. В этом супе как в старом еврейском анекдоте, главное не жалеть курицы, орехов и зелени, тогда все получится замечательно. Классический вариант делается из баранины, говядины или свинины, но из куриного мяса он ничуть не …

Тушеная курица в мультиварке редмонд пошагово

Блюда из курицы не перестают быть в центре внимания, поэтому приготовим вкусные куриные ножки в томатном соевом соусе. Готовить будем в мультиварке, а это значит, что рецепт будет простым и быстрым. В прошлый раз мы тушили бедра с рисом, на этот раз сделаем в чистом виде без гарнира, но предварительно …

Курица с рисом в духовке под фольгой в форме для запекания

Готовим традиционное простое блюдо – рис в духовке с куриным мясом. Рецепт не сложный, как и любой другой связанный с курицей. Основное значение в таких кушаньях следует придавать маринаду. Можно это сделать как с шашлыком в луковом соке, а можно и в горчичном рассоле. Так и так получается вкусно, оба …

Куриные ножки с рисом в духовке пошагово с фото

Очередной рецепт из серии что приготовить на ужин вкусно и сытно. И еще не мало важно чтобы было быстро и просто. Данное блюдо именно из этой категории, в народе его еще называю ленивый плов. Угощения с рисом всегда пользовались большим спросом, ведь сочетание этого углевода с мясом всегда считалось полезным …

Рулет из лаваша с курицей и сыром на закуску

Приготовим сегодня вкусную холодную закуску из курицы с сыром пошагово. Блюдо подходит как для праздничного стола, так и повседневных обедов. Рецепт простой и быстрый, а получается вкусно и сытно. Для пикантности мы добавим грецкие орехи с чесноком, а также пару куриных яиц. Кушанье может довольно долго храниться в холодильнике в …

Курица по-еврейски рецепт с луком и содой пошагово

Сегодня мы с вами будем готовить курочку по-еврейски с фото, способ про который вы вероятно не слышали. Кушанье можно отнести к разряду простых и вкусных блюд, так как используется минимум продуктов, при максимально качественной еде на выходе. Как ни странно, главным ингредиентом здесь является сода, благодаря ей происходит реакция при …

Курица с картошкой в казане тушеная на костре и плите

Хочу показать вам простой рецепт с фото как я готовлю курицу в казане на обед. Делаю я его постоянно как приезжаю на дачу, это вкусно и сытно. На этот раз из голеней, прошлый раз готовил из бедер, и то и то получается вкусно. Казан на костре, хорошая замена приготовления на …

Шашлык из курицы на мангале вкусные рецепты маринада с луком

Простой пошаговый способ приготовления куриного шашлыка на углях. Вкусное летнее блюдо с фото, в сочном маринаде к праздничному обеду. Секрет этого угощения как всегда кроется в мариновке. Грамотное распределение ингредиентов и их подбор влияет на конечный результат продукта. Не мало важно выдерживать курицу больше 2-х часов в соусе. Употребляется блюдо …

Суп с консервированной фасолью и курицей

Вкусное первое блюдо из курицы и фасоли на ужин. Простой и сытный пошаговый рецепт из бобов с фото в собственном соку, в классической овощной поджарке. Мясо для этого угощения лучше брать сочное и жирное, хорошо подходят ножки или бедра курицы. Так же можно взять филе без костей, или копченый окорочок. …

Куриный суп в мультиварке с овощами

Простое и вкусное первое блюдо с куриным мясом на обед. Ленивый рецепт из голеней, приготовленный в аппарате, с обжаренным луком и морковкой. Кушанье с добавлением консервированных томатов, картошки, и кабачков, приправленное простыми специями. Готовка происходит без вашего участия, достаточно загрузить все ингредиенты в технику, выставить время, и дождаться окончания режима. …

Куриные голени на сковороде рецепт с корочкой и чесноком

Поджаренные куриные ножки, простой и быстрый рецепт, семейного угощения. Зажаренное мясо, в медово-горчичном соусе, с золотистой корочкой, вкусное и легкое блюдо на ужин. К курочке можно отварить картофель, и потолочь с молоком, дополнительно порезать свежий салат, из огурцов с помидорами. А медовый соус, приправить острым красным перцем, и зернами тмина …

Гороховый суп с курицей — простое классическое блюдо

Гороховое угощение с куриным мясом, прекрасный вариант домашнего обеда. Супы являются необходимой частью человеческого рациона, их ежедневное употребление, снижает риск заболевания пищеварительной системы. Мясные бульоны с горохом питательны и вкусны, и способны надолго утолить голод. Приготовьте это кушанье вместе с нами и приходите за добавкой. На нашем сайте еще много …

Рис с курицей в духовке, блюдо из куриных голеней

Вкусное куриное мясо, замаринованное в специях. Сытный рецепт в форме для запекания, для семейного ужина с гарниром, угощение похожее на плов, с резаными овощами, и цельными мясными кусками. Попробуйте приготовить это не сложное блюдо, из бедер, на домашней кухне, с курочкой и кашей, пропитанной ароматными соками. Трапеза не занимает много …

Курица в духовке с картошкой и овощами по шагам

Бедра и голени запеченные в духовке, классическое семейное угощение на ужин. Простой домашний рецепт с фото, сытной трапезы на каждый день, с добавлением овощей и специй. Куриные крылья, с золотистой хрустящей корочкой, и вкусным картофельным гарниром, пропитанным куриными ароматными соками на обед. Приготовленное блюдо на противне, под фольгой, украшенное свежей …

Гречка с курицей в мультиварке редмонд мясо с гречневой крупой

Гречка с бедрышками и голенями, простой рецепт приготовления вкусного и сытного семейного обеда. Домашняя трапеза курица с гречкой — это пища из натуральных продуктов для людей питающихся правильно. Тарелка с гречневой крупой и мясом в редмонд, надолго утолит голод и напитает мышцы силой и энергией. Попробуйте приготовить, это не сложное …

Грибной суп с курицей пошаговый рецепт с шампиньонами

Гороховое блюдо с курицей, это вкусный и сытный домашний обед. Простой и быстрый способ приготовления с фото, с добавлением сливочного сыра, спагетти и шампиньонов. Наваристое первое лакомство, на курином бульоне, отличный вариант домашней трапезы. Попробуйте приготовить это аппетитное угощение, следуя по шагам с подробными картинками, и отпишите в комментариях, что …

Борщ с курицей в мультиварке, суп со свеклой и капустой

Вкусный борщ с курицей, простое и сытное блюдо, легкий в приготовлении способ из свеклы. Рецепт традиционного первого блюда, приготовление которого не занимает много времени, но съедается с удовольствием. Попробуйте приготовить этот рецепт, вместе со мной, следуя пошаговым инструкциям фотографиям, и обязательно напишите комментарий, как вы готовите домашние кушанья Ингредиенты Куриные …

Куриный суп с вермишелью, простой классический рецепт

Куриное блюдо с макаронами, простое диетическое яство, вкусный питательный рецепт, который с удовольствием кушают взрослые и дети. Макароны паутинка, в бульоне из куриной голени, с картошкой и поджаркой из овощей, со специями и свежей зеленью, прекрасное первое кушанье, легкое в усвоении, и отличный вариант для обеда. Попробуйте приготовить этот сытный …

Перловка с курицей в мультиварке редмонд из куриного мяса

Перловка с куриными голенями, простой и правильный рецепт, с перловой крупой. Овощная подушка, из лучка с морковкой и набором пряностей, для усиления вкуса. Тушение проходит в аппарате редмонд, благодаря чему, за короткое время, каша становится рассыпчатой и аппетитной. Давайте вместе приготовим это вкусное кушанье с курицей, следуя по шагам, с …

Курица в темном пиве простое блюдо с изюмом

Вкусное курица в пиве на ужин. Сочные бедра и голени в духовке, с добавлением картофельного или рисового гарнира на выбор. Советуем попробовать этот простой рецепт куриных бедер в темном пиве, с хмельным ароматом, и чесночным привкусом. Можно использовать и светлый напиток, но с терпким вкус, намного ярче и насыщеннее. В …

Курица в сметане в духовке с картошкой

Куриные голени в сметане, запеченные с картофельным гарниром. Вкусная, и по-простому приготовленная курочка, придется по вкусу, всем членам вашей семьи, готовьте по-больше, потому что близкие, будут просить добавки. Набор специй, в купе с соевым соусом, творят чудеса, мсо замаринованное в этой смеси, не возможно пронести мимо рта. Поэтому рекомендуем, приготовить …

Куриные голени в сметане, блюдо в сметанном маринаде

Ножки курицы в сметане, простой и сытный рецепт, для домашнего стола. Готовится легко и быстро, а съедается за минуты с большим аппетитом. Советуем попробовать приготовить данное угощение, как куриное мясо в сметанном маринаде, вам оно точно понравится, и возможно вы будете его частенько готовить на ужин. Советуем запекать вместе с …

Курица в пиве в духовке рецепт простого и вкусного блюда

Запекаем необычное блюдо, курица в пиве. Простой в приготовлении способ, не отнимает у вас много времени, а хмельной аромат куриного мяса, будет вас тянуть приготовить еще. Попробуйте испечь по этому простому рецепту, и у вас всегда будет возможность, удивить гостей необычным угощением Ингредиенты Курица – 1 шт. (голени, бедра) Светлое …

Курица в Банке блюдо в духовке из мяса бедра

Куриное мясо в банке, простой и вкусный рецепт запекания. Нежные куриные крылышки с голеними в собственном соку, съедается за пару минут, так что делайте больше, ваши близкие будут просить добавки. Блюдо хорошо еще хорошо тем, что его можно долго хранить в холодильнике, потом быстро разогреть и сочный ужин готов, советуем …

Куриные голени запеченные в сметане с чесноком

Курица в сметане, это просто, быстро и вкусно. Сегодня я вам покажу, мой любимый рецепт запекания куриного мяса. Научила ему меня моя мама в раннем возрасте, получился он у меня не с первого раза, но если делать все по моей пошаговой инструкции, то осечек быть не должно. Советую и вам …

Куриные окорочка запеченные в светлом пиве

Курица в пиве оригинальный и сочный рецепт с хмельным ароматом. Деликатес из куриного мяса в пивном маринаде — это вкусная трапеза на ужин. Простота и легкость приготовления будет вас манить готовить его постоянно. Попробуйте этот способ запекания и ваши близкие будут в восторге и попросят добавки Ингредиенты Куриные окорочка – …

Вкуснейшие куриные голени на сковороде классический пошаговый рецепт с фото быстро и просто от Ирины Наумовой и Алены Каменевой

— Новые рецепты —

Куриные голени в соевом соусе — очень простой рецепт с пошаговыми фото

Приготовим румяные, аппетитные и сочные куриные голени в соевом соусе, на сковороде. Рецепт имеет яркие вкусовые нотки, так как мы будем использовать много различных специй.

Куриные голени с картошкой в духовке — очень простой рецепт с пошаговыми фото

Куриные голени с картошкой в духовке – это полноценное сытное блюдо, которое получается очень вкусным и аппетитным, подойдет на каждый день и для особого случая.

Куриные голени с рисом в духовке — классический рецепт с пошаговыми фото

Если у вас в планах стоит приготовление какого-то блюда из риса, но вот с рецептом вы еще не определились, тогда я вам предлагаю свой любимый вариант – рис с куриными ножками в духовке. Такой рецепт понравится всем, ведь он практически для «ленивых» хозяюшек, здесь вам точно не нужно будет заморачиваться, достаточно все сложить в одну форму и отправить в духовку.

Куриные голени с рисом и овощами — классический рецепт с пошаговыми фото

Готовим куриные голени с рисом – вкусное и простое блюдо для всей семьи, отлично подойдет в качестве обеда или ужина.

Куриные голени с овощами в духовке — очень простой рецепт с пошаговыми фото

Вкусные и полезные блюда способны сделать нашу жизнь лучше, самочувствие намного приятнее. Если вы предпочитаете в качестве обеда подавать к столу мясо с овощами, я вам спешу рассказать прекрасный простой вариант блюда, который, искренне надеюсь, понравится вам и членам вашей семьи.

Курица с кабачками на сковороде — классический рецепт с фото

Наверняка у вас бывают моменты, что после тяжелого рабочего дня нет уже никаких сил, не охота стоять на кухне у плиты, придумывая очередной шедевр для родных. Если именно такой настрой, предлагаю вам быстрый вариант вкусного ужина или обеда – куриные голени с кабачками на сковороде. Блюдо готовить проще простого, результат получается очень вкусным.

Вкусные куриные голени на сковороде — два простых рецепта с пошаговыми фото

Сегодня предлагаю вам приготовить вкусные и нежные куриные голени на сковороде. Поверх голеней будет шикарная румяная корочка, а само мясо выйдет невероятно сочным. Самое главное – голени важно не передержать, и одновременно добиться румяности.

Куриные голени в соусе — классический рецепт с пошаговыми фото

Куриные голени в соусе – один из самых удачных вариантов приготовления этой части курицы. Голени подойдут отлично к кашам или картофелю, макаронам. Соус можно делать любой, который вы считаете нужным. Мне больше всего нравится сочетание томатной пасты, соевого соуса, лимонного сока, также для сладкой нотки немного добавим меда и специи, сухой чеснок в обязательном порядке. Тушить голени будем на сковороде, но все тоже самое можно сделать в духовке, поэтому, решать вам, как удобнее, так и делайте. Итак, если вы настроены вкусно и сытно накормить своих родных, давайте скорее приступать!


РЕЦЕПТ НА УДАЧУ



Кликните на изображение и узнайте, что приготовить на обед














Готовим очень вкусные куриные голени на сковороде по простым пошаговым рецептам: классические, на скорую руку с пряностями, с майонезом, в кисло-сладком соусе (+ рецепт с фото)

2021-05-14

Алена Каменева

Домашние рецепты
Русская кухня

Оценка
рецепта

5

70704

Число
просмотров

70704

Время
(мин)

25

Порций
(чел)

1

В 100 граммах готового блюда содержится:

Белков

15

(гр)

15 гр.

высокое

Жиров

10

(гр)

10 гр.

среднее

Углеводов

1

(гр)

1 гр.

низкое

Калорий

154

(Ккал)

154 ккал.

среднее

Вариант 1: Куриные голени на сковороде — классический рецепт с фото

Сегодня предлагаю вам приготовить вкусные и нежные куриные голени на сковороде. Поверх голеней будет шикарная румяная корочка, а само мясо выйдет невероятно сочным. Самое главное – голени важно не передержать, и одновременно добиться румяности.

Специи и травы можно использовать по своему вкусу, непременно добавить чеснок, он придаст мясу пикантность и яркий вкус. Соевый соус и лимон также добавят свои оттенки в блюдо, поэтому, непременно все используем, ничего не упускаем. К столу куриные голени можно подавать с соусом, можно с квашеной капустой или другими соленьями, можно добавить картофель, кашу или макароны.

Ингредиенты:

• Куриные голени – 2 шт.
• Соевый соус – 50 мл
• Сок лимона – 2 ст.л.
• Чеснок – 4 зубчика
• Соль, перец – по вкусу
• Специи для курицы – 0,5-1 ч.л.

Пошаговый рецепт с фото

Подготовить все продукты по списку. Куриные голени выбрать охлажденные, не замороженные. Голени ополоснуть и просушить. После полить голени лимонным соком.

Просыпать курицу любимыми специями, можно использовать миксы, можно просто добавить паприку, сухой чеснок, карри и т.д.

Далее влить к голеням соевый соус, по желанию порцию можно увеличить. Промариновать голени 15-20 минут.

Прогреть сковороду, влить растительное масло. Переложить в сковороду голени, поджарить их пару минут на умеренном огне. Дальше нужно в сковороду влить соевый соус, в котором курица мариновалась.

Очистить зубчики чеснока, сполоснуть, нарезать крупно и бросить в сковороду.

Жарить голени на небольшом огне по 10 минут с каждой стороны. После проколоть голени вилкой, если сок выходит прозрачный, мясо готово. Готовые голени можно сразу же подавать к столу.

Приятного аппетита!

Вариант 2: Куриные голени на сковороде с соевым соусом — рецепт с пошаговыми фото

Куриные голени на сковороде – мясное блюдо, которое получается просто идеальным на вкус, здесь присутствует сладкая нотка, кисловатая, островатая – и все в меру! Голени предварительно промаринуем в соусе, после в этом же соусе и будем готовить птицу.

Подавать к столу куриные голени можно с любой кашей, макаронами, картофелем и т.д. Также голени прекрасно сочетаются с овощами, в качестве гарнира приготовить можно легкий овощной салат – помидор, огурец, лук и сладкий перец. Непременно приготовьте голени к обеду или ужину, я уверенна, готовое блюдо вам понравиться точно!

Ингредиенты:

• Голени куриные – 3-4 шт.
• Соевый соус – 50 мл
• Масло растительное – 1 ст.л.
• Мед – 1 ч.л.
• Соль, перец, паприка, чеснок – по вкусу
• Томатный соус – 1 ст.л.

Пошаговый рецепт с фото

Подготовить куриные голени, ополоснуть и просушить бумажными полотенцами. Переложить голени в миску или глубокую емкость. Посыпать куриные голени солью, перцем, паприкой и сухим чесноком.

Добавить в миску немного растительного масла.

Следом сразу влить порцию соевого соуса к куриным голеням.

Добавить в миску томатный соус и немного меда, также можно добавить сок лимона – пару столовых ложек.

Перемешать все компоненты и оставить курицу в маринаде на несколько часов, можно на ночь.

Спустя указанное время достать голени из маринада, прогреть сковороду и обжарить голени по несколько минут с каждой стороны.

Влить маринад в сковороду и тушить голени в соусе 20 минут. Спустя время подавать голени к столу, неплохое сочетание – рис, предварительно отваренный или приготовленный на пару.

Приятного вам аппетита!

— А теперь: лучшие рецепты —Лучшие рецепты этой недели

Мясо по-французски из свинины в духовке — классический рецепт

Праздничный салат «Французская любовница» — оригинальный рецепт для особых случаев

Помидоры по-корейски быстрого приготовления за 3 часа

Чебуреки из лаваша — быстрый рецепт

Картошка с мясом на противне — очень простой рецепт

Салат с крабовыми палочками и кукурузой — классический рецепт

Куриные голени с картошкой в духовке — очень простой рецепт

Манник на сметане в духовке — классический рецепт

Фаршированная куриная грудка на сковороде — простой рецепт с фото

Шарлотка с яблоками на сковороде — очень простой рецепт

Салат с крабовыми палочками и кукурузой — классический рецепт

Быстрые маринованные шампиньоны за 2 часа в домашних условиях

Сырные палочки на сковороде в панировке за 15 минут

Тефтели с подливкой на сковороде за 30 минут — простой пошаговый рецепт

Конвертики из лаваша с сыром и яйцом — быстрый рецепт

Шоколадный крем для торта в домашних условиях — очень простой рецепт

Перец фаршированный курицей в духовке — оригинальный рецепт

Вариант 2: Быстрый рецепт жареных куриных голеней на сковороде

Приготовим куриные голени на сковороде на скорую руку вместе с пряными травами. Рецепт хоть и простой, но очень вкусный. На гарнир отлично подойдет картофельное пюре или обычная отварная картошка. Гарнир можно присыпать зеленью.

Ингредиенты:

• пять кур голеней;
• две стол лож молот кориандра;
• одна стол лож тмина;
• одна стол лож перца свежемолот черна;
• сто мл оливк масла;
• соль по вкусу.

Как быстро приготовить жареные куриные голени на сковороде

Шаг 1:

Куриные голени можете использовать и с бедренной частью. Нужно промыть все, просушить бумажными салфетками, чтобы лучше впитались специи.

Шаг 2:

Разложите куриные ножки на разделочной доске и со всех сторон натрите солью, перцем и приправами, указанными в рецепте.

Шаг 3:

Разогрейте сковородку с оливковым маслом и положите ножки. Сначала обжариваем на среднем огне две минуты, затем переворачиваем на другую. Используйте силиконовую или деревянную лопатку, чтобы не поцарапать сковороду.

Шаг 4:

Чтобы приготовить куриные ножки быстро и правильно, переворачивайте их каждые две минуты. Кожа не сгорит, а мясо прожарится. В общей сложности вам понадобится примерно четверть часа.

По желанию можно готовить на маленьком огне, закрывая крышкой.

Шаг 5:

Теперь вливаем стакан воды, продолжаем томить курочку до полного испарения жидкости. Не забудьте накрыть крышкой.

Голени подавайте на стол горячими с любым гарниром.

Вариант 3: Куриные голени на сковороде с майонезом

Сначала куриные голени немного маринуются, затем обжариваются до готовности на сковороде. Приготовьте любимый гарнир на ваш вкус – второе блюдо или ужин готовы! Такие голяшки можно взять с собой на работу.

Ингредиенты:

• пятьсот гр курин голеней;
• один лимон;
• три ст лож майонеза;
• растит масло и специи.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Разложите все необходимое на рабочей поверхности. Из специй вы можете использовать соль, приправу для курицы и молотый черный перец – получится очень вкусно.

Сначала нужно промыть голени под проточной водой. Затем их обязательно просушим.

Шаг 2:

Сложите сухие куриные голени в большую миску. Посолите, поперчите и полейте соком одного лимона. Добавьте майонез и перемешайте руками, чтобы все распределилось по птице.

Оставляем на пару часов, чтобы все промариновалось.

Шаг 3:

Перед тем, как вынимать из миски курочку. Налейте на сковородку масло и хорошо разогрейте. Обжариваем на среднем огне по двенадцать минут с каждой стороны.

За это время и курочка прожарится, и появится красивая корочка. Подавайте с любым гарниром на ваш вкус.

Вариант 4: Куриные голени на сковороде в кисло-сладком соусе

Кисло-сладкий соус прекрасно дополняет любые блюда из курицы. Мы приготовим вкусные куриные голени на сковороде с корочкой и вкусным соусом.

Ингредиенты:

• четыре куриные голени;
• один болг перчик;
• головка реп лука;
• три зубка чеснока;
• ломтик имбиря;
• три ст л кетчупа или томат пасты;
• четыре чайн лож меда;
• одна стол лож яблочн уксуса;
• две щепотки черн перца;
• три стол лож соевого соуса;
• две щепотки кунжута;
• зелень по желанию;
• три стол лож растит масла;
• полов стакана воды.

Как приготовить

Шаг 1:

Сначала куриные голени нужно промыть и промокнуть бумажными полотенцами.

Шаг 2:

Теперь разогрейте сковородку и обжарьте их до красивого румяного цвета. В конце приперчите свежемолотым перцем.

Шаг 3:

Пора заняться кисло-сладким соусом. Для этого в мисочке смешайте соевый соус, кетчуп или томатную пасту. Налейте уксус и перемешайте.

Шаг 4:

Мед удобнее всего использовать жидкий. Влейте в миску и заново все размешайте ложкой.

Шаг 5:

Чеснок очищаем от шелухи, срезаем твердое основание и пропускаем через пресс. Также можно натереть чеснок на очень мелкой терке. Добавьте его в мисочку с соусом.

Шаг 6:

Берем ломтик имбиря и натираем его на мелкой терке. Введите его к соусу и перемешайте.

Шаг 7:

Репчатый лук очищаем от шелухи, мелко рубим ножом.

Шаг 8:

Болгарский перец помойте, удалите семенную коробку и снова сполосните уже внутри. Нарезаем его маленькими кубиками.

Шаг 9:

Разогрейте сковородку и налейте еще масла. Сначала обжариваем репчатый лук, затем, когда он станет прозрачным, добавляем к нему болгарский перчик.

Шаг 10:

Перекладываем на сковородку обжаренные куриные голени. Вводим кисло-сладкий соус и воду. Размешайте все, закройте крышкой и тушите еще минут тридцать на минимальном огне.

Готовые куриные голени выкладываются с гарниром, поливаются соусом. Перед подачей все посыпается рубленой зеленью и семенами кунжута.

Вариант 5: Куриные голени на сковороде с чесноком и соевым соусом

Помимо чеснока и соевого соуса добавим немного хмели-сунели. Это приправу очень любит курица, она раскрывает вкус птицы, дополняет ее.

Ингредиенты:

• шесть куриных голеней;
• четыре зубка чеснока;
• сто мл соевого соуса;
• полторы стол лож хмели-сунели.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Берем куриные голени, тщательно промываем их и убираем кровяные сгустки, остатки перьев. Сложите в большую миску.

Шаг 2:

В другую мисочку поменьше налейте соевый соус. Посолите чуть-чуть, ведь соус уже соленый сам по себе.

На заметку: курица очень любит соевый соус, он хорошо ее пропитывает, дополняет, делает мякоть мягче и вкуснее.

Шаг 3:

Чеснок очищаем от шелухи, давим через пресс или натираем на мелкой терке. Переложите его в мисочку с соевым соусом и приправами, все хорошенько перемешайте.

Шаг 4:

Заливаем маринадом куриные голени, перемешиваем и накрываем тарелкой, чтобы получился как бы пресс. Оставляем на час-полтора на кухне. В холодильник не ставьте.

Шаг 5:

Хорошо разогрейте сковороду с маслом. Разложите маринованные куриные голени и залейте сразу маринадом.

Нам нужно обжаривать с каждой стороны до румяной корочки. Готовность проверяйте тонким ножом – мясо должно быть белым, а не розовым, сок стекает без крови, прозрачный.

Параллельно приготовьте любимый гарнир и подавайте курочку к столу.

Вариант 6: Оригинальный рецепт жареных куриных голеней на сковороде

Обжаренная на сковороде курочка – простой, не сложный, но вкусный вариант для второго блюда на обед иди ужина. К обжаренным на сковороде куриным голеням подойдет абсолютно любой гарнир, например, картофель в любой виде, отварной или обжаренный рис, пюре, фасоль, чечевица или макароны. Нехитрый, но сытный и простой вариант. Начнем с классики и предложим несколько вариаций этого блюда.

Ингредиенты:

• шесть курин голеней;
• две голов лука;
• пятнадцать мл растит масла;
• специи по вкусу.

Пошаговый рецепт жареных куриных голеней на сковороде

Шаг 1:

Приготовить красивые золотистые, сочные, но хрустящие куриные голени совсем не сложно. Просто следуйте пошаговой инструкции.

Сначала голени промываются под холодной водой. Уберите сгустки крови и любые загрязнения.

Чтобы лучше впитались специи, голени просушиваются бумажными салфетками.

Шаг 2:

Натрите их солью, черным свежемолотым перцем и, по желанию, приправой для курицы. Оставьте на полчаса – пусть немного промаринуются.

На заметку: Приправа может быть любая для курицы или универсальная к мясу. Если вы уже знаете вкусную приправу, которую любят в вашей семье, добавьте ее.

Шаг 3:

Разогрейте сковородку с маслом, и разложите куриные голени на одну сторону. Затем по очереди на другие. Сначала нужно подрумянить на сильном огне, чтобы запечатать сок. Затем делаем огонь поменьше, и продолжаем доводить до готовности.

Шаг 4:

Снимите с лука шелуху, нарежьте четвертинками колец и добавьте на сковородку. Помешивайте лук, переворачивайте на разную сторону курицу, чтобы она была готовая и румяная со всех сторон.

На заметку: Если ваша курочка подгорает, а мясо еще не готово, не переживайте. Залейте сковородку небольшим количеством воды и доводите до готовности. Вода выпарится, а курочка дойдет. Сохранится корочка, а мясо останется сочным.









Что приготовить из голени курицы на второе

Главная » Разное » Что приготовить из голени курицы на второе

Куриные голени

Хрустящие, аппетитные и невероятно вкусные — это куриные ножки в панировке в домашних условиях. Даже к праздничному столу это блюдо будет уместным. В качестве основы можно брать любую часть курицы. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 13.10.2014

Замечательное вкусное блюдо из капусты и курицы которое готовится в рукаве. Гарнир и мясо вместе — идеальный вариант для обеда или ужина в будний день! Рецепт из серии быстро и просто! …далее

Добавил: Натали 25.11.2018

Куриные голени, запеченные с картофелем – это настоящее объедение! Ваши гости наверняка останутся довольными таким обедом и оценят блюдо по достоинству! …далее

Добавил: Antares 10.01.2014

Сегодня делюсь с вами рецептом, как приготовить закуски на косточке — сытное и вкусное блюдо, которое прекрасно подойдет и к празднику, и просто для посиделок с друзьями. Обязательно попробуйте! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 03.12.2017

Вкуснейшее блюдо для всей семьи, которое не стыдно подать и на праздничный стол! Готовится весьма не хлопотно! Приглашаю вас посмотреть подробно, как приготовить курицу в сливках с картофелем. …далее

Добавил: Натали 06.04.2019

Голени под вкусным соусом в лаваше! Очень вкусное блюдо, которое подойдет к любому гарниру. К тому же, в форме для запекания блюдо выглядит весьма оригинально. Не проходите мимо! …далее

Добавил: Натали 24.07.2018

Предлагаю приготовить легкий и вкусный ужин в духовке. Нужно сложить все ингредиенты и запечь, очень легко, быстро, ароматно! Смотрите, как приготовить куриные ножки, запеченные с рисом и овощами! …далее

Добавил: Вика Василенко 21.11.2017

Куриные голени в кока-коле – это идеальная закуска к пиву, больше вам не придется покупать копченые крылышки и окорочка, голени в кока-коле получаются очень вкусными, сытными, ароматными и сочными. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 14.07.2017

Изюминка этого блюда — рис. Курица, маринуясь в пиве 5-6 часов, особо не меняется, а вот рис просто превосходен! Он приобретает приятный кремовый цвет, а вкус даже описать сложно. Готовьте и пробуйте! …далее

Добавил: Lika Val 11. 11.2015

Простой и быстрый вариант приготовления куриных голеней к ужину. Соус готовится на основе сметаны с чесноком, сыром и прованскими травами. Как приготовить — смотрите описание. …далее

Добавил: Вика Василенко 24.02.2016

Насыщенный куриный бульон с корнем петрушки, луком, морковью и рисом. Прекрасное диетическое блюдо для обеда без зажарки. …далее

Добавил: Vikulia 07.06.2015

Очень удобное блюдо, которое всегда можно быстро и легко приготовить, особенно, если времени не так уж и много. Куриная голень на сковороде — очень простой и экономичный вариант на все случаи жизни. …далее

Добавил: Dashuta 23.06.2014

Ароматные куриные голени с поджаристой корочкой отлично сочетаются с любым гарниром или салатом из свежих овощей. Их можно приготовить не только к семейному обеду, но и для большой компании гостей. …далее

Добавил: Владимир Братиков 20.07.2017

До сих пор не пробовали сочетание сладкого дополнения с курицей? Исправьте эту ошибку вместе с данным рецептом. Он как нельзя лучше показывает, что это очень вкусно! Стоит готовить прямо сейчас! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 30.06.2018

Есть национальные блюда, которые сложно готовить из-за того, что их технологию сложно повторить. Но иногда так хочется что-нибудь подобное сделать у себя на кухне. Оказывается, это не так сложно. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 08.11.2016

Недавно я узнала, как приготовить ко-ко рислинг (куриные ножки жареные) — отличный способ обжарки куриного мяса с грибами и специями. Особенностью блюда является то, что его нужно проварить в соусе. …далее

Добавил: Татьяна Перова 23.09.2017

Вкуснейшее блюдо, которое подают как на праздничный стол, так и к ежедневному ужину. Рецепт, как приготовить голень куриную фаршированную, несложный, но требует затрат по времени и терпения. …далее

Добавил: Антон Сорока 10.09.2016

Традиционное блюдо грузинской кухни порадует вас своими необычными вкусовыми качествами. Важно отметить, чахохбили готовится без жира и масла, непосредственно в собственном соку мяса и овощей. …далее

Добавил: Алексей Марчук 15.06.2014

В мультиварке очень легко можно приготовить сочное и нежное мясо, все, что вам для этого нужно — это куриные голени и этот простой рецепт, с ним вы без труда сделаете потрясающий ужин или обед. …далее

Добавил: Dashuta 29.04.2014

Щи — классическое блюдо, принадлежащее к русской национальной кухне. Предлагаю готовить щи в мультиварке. За счет обилия овощей и куриных голеней суп получается довольно наваристым и сытным! …далее

Добавил: Алексей Марчук 01.10.2014

Эта часть курицы любима и взрослыми, и детьми, ведь голени так удобно готовить и так вкусно есть. Приготовьте голени по этому рецепту, это простой, быстрый и удобный способ готовки. Получится вкусно! …далее

Добавил: Арина Вольская 24.09.2017

Этот уникальный и простой рецепт курицы в фольге в мультиварке мне подсказала сотрудница, и я теперь на праздники готовлю только по нему, — сытный, богатый вкус из-за сочетания чернослива и курицы! . ..далее

Добавил: Даша Петрова 22.04.2014

Сок куриных ножек так пропитывает тесто, что внутри мы получаем вкуснейшее мясо, а изнутри потрясающую хрустящую корочку. Такая куриная голень в слоеном тесте в домашних условиях смакует великолепно! …далее

Добавил: Юлия Мальченко 08.10.2014

Рецепт блюда, как приготовить тажин с курицей, мой полный экспромт. Стоит у меня эта посудина очень давно, а готовлю в ней крайне редко. Из продуктов была курица (вместо традиционной баранины). …далее

Добавил: Антон Сорока 27.11.2016

Люблю запекать мясо с различными овощами. Сегодня захотелось попробовать сделать цветную капусту с куриными голенями в рукаве. Получилось очень вкусно. …далее

Добавил: Bestpovar 13.10.2015

Потрясающее блюдо, которое станет актуальным для любого праздничного стола или просто к ужину. Благодаря соусу, специям, чесноку и лимонному соку, голени получаются мягкими и ароматными. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 08.01.2015

На улице заметно похолодало, а значит, что нужно употреблять больше горячих блюд. Гороховый суп с копченостями — идеальное дополнение для вашего меню. Наваристый, густой и невероятно вкусный! …далее

Добавил: Алексей Марчук 16.10.2016

Рецепт, который наверняка войдет в число ваших любимых. Стоит всего лишь один раз попробовать приготовить куриную лапшу с грибами и тимьяном. Настоящий домашний обед для родных людей! …далее

Добавил: Алексей Марчук 12.02.2017

Что может быть вкуснее и привычнее запечённой курицы? Она хороша и для праздника, и для обычного ужина. Универсальное мясо дарит много вариаций для блюд в любой день. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 07.11.2016

Нам с друзьями уже порядком поднадоело, выезжая на природу, готовить обычный шашлык, так что в этот раз мы решили сделать курицу на костре в фольге — скажу честно, блюдо вышло невероятно вкусное. …далее

Добавил: Dashuta 25.11.2014

Хотите, я открою вам небольшой секрет? Сделать отличный ужин для всей семьи очень просто и необязательно для этого готовить какие-то деликатесы, ведь нет ничего вкуснее, чем курица и картошка. …далее

Добавил: Dashuta 13.07.2014

Предлагаю очень необычный способ приготовления и подачи обычных куриных голеней, это блюдо получается настолько красивым и вкусным, что его впору подавать к праздничному столу, гости будут в восторге. …далее

Добавил: Dashuta 25.07.2014

Курицу с морковью и луком можно готовить по-разному. Мне нравится готовить курицу в соусе, тушеную с морковью, луком и картошкой. Блюдо отлично подходит для обеденного стола или ужина. …далее

Добавил: Алексей Марчук 22.04.2015

Как по мне, так что в духовке не приготовить, получается невероятно вкусным, и даже обычная курица становится отличным угощением, так почему бы нам не сделать с ней замечательный ужин для всей семьи. …далее

Добавил: Dashuta 26.06.2014

Куриную голень в кляре я пробовала в гостях и сразу взяла рецепт. Готовить просто, подавать с соусами: сметанный с чесноком, томатный, соус с зеленью. Хорошо к куриной голени подойдет отварной рис. …далее

Добавил: Galate 04. 12.2013

Зачем жарить или тушить голени, если есть духовка, в ней блюда всегда получаются вкуснее и ароматнее, а приготовление мяса в рукаве позволит вам не только сэкономить время, но и не пересушить курицу. …далее

Добавил: Dashuta 20.06.2014

Курица тем и хороша, что для ее приготовления нужно минимум времени и ингредиентов, и самый простой способ — это замариновать ее в майонезе, так что сегодня у нас в меню аппетитные и сочные голени. …далее

Добавил: Dashuta 24.06.2014

Куриные голени с рисом послужат отличным вариантом, если необходимо приготовить сытный и недорогой ужин для всей семьи. Этим рецептом пользуются многие хозяйки по всему миру с большим удовольствием. …далее

Добавил: Яна Горностаева 02.11.2016

Если обжаривать или запекать куриные голени, то есть шанс их пересушить, поэтому для тех, кто любит сочное и нежное мяско, я предлагаю сделать тушеные куриные голени, здесь все просто и очень вкусно. …далее

Добавил: Dashuta 27. 07.2014

Готовить голени в фольге так легко, что даже ленивый с этим справится, а результат при этом получается просто восхитительный, сочное и нежное мясо с румяной корочкой, что еще нужно для вкусного ужина. …далее

Добавил: Dashuta 28.06.2014

Страницы:

Рецептов в этой категории : 102

Куриная голень, 31 рецепт приготовления блюд с фото на Вкусо.ру

Существует множество рецептов блюд из куриных голеней. Их можно просто обжарить в панировке на сковороде, запечь с картошкой в духовке или приготовить с овощами и грибами в мультиварке. Для праздничного стола подойдут фаршированные голени курочек. Такое блюдо будет прекрасно украшать стол, наполняя комнату ароматом. В любом случае перед готовкой голени можно подержать в каком-нибудь маринаде. Это придаст мясу дополнительную мягкость, удивительный аромат и сочность.

Ингредиенты

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

• грибы
• картофель
• картофель молодой
• куриная голень
• лук репчатый
• масло растительное
• масло сливочное
• молоко
• перец черный молотый
• соль
• тесто слоеное

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

• вода
• куриная голень
• масло оливковое
• мед
• паприка копченая
• перец чили молотый
• соль
• соус соевый
• томатная паста
• уксус бальзамический
• уксус яблочный
• чеснок сушеный молотый

Перейти на страницу рецепта

Page 2

Ингредиенты

• куриная голень
• лимон
• масло растительное
• орегано сушеный
• перец черный молотый
• петрушка
• сметана
• соль
• чеснок

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

• горчица черная французская
• карри
• куриная голень
• лук красный
• майонез
• масло оливковое
• морковь
• сметана
• соль
• соус соевый
• укроп сушеный
• чеснок

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

• вода
• дрожжи сухие
• зелень
• куриная голень
• лук репчатый
• масло растительное
• мука
• оливки
• помидоры
• сахар
• соль
• чеснок

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

• вода
• кукуруза консервированная
• куриная голень
• масло растительное
• морковь
• перец черный молотый
• рис длиннозерный
• соль
• чеснок

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

для оформления:

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

• вода
• куриная голень
• лук репчатый
• масло растительное
• масло сливочное
• мука
• перец черный молотый
• сливки
• соль
• шампиньоны

Перейти на страницу рецепта

Куриные голени: блюда и рецепты

Куриные ножки на овощной подушке

У меня сегодня для вас очень вкусное, полезное и простое блюдо. Угощайтесь! P. S. Овощная подушка получается очень полезной и сытной — это

Куриные ножки, запеченные с анчоусами, оливками и помидорами11 августа 2019 Куриные голени, тушенные в сметане09 августа 2019 19 ноября 2018

Куриные голени, 70 рецептов с фото — ФотоРецепт

Куриные голени являются очень популярным продуктом в кулинарии всего мира. Как только их не готовят! Из этого ингредиента можно приготовить как очень простые и легкие лакомства, так и сложные многокомпонентные мясные блюда. Куриные голени запекают в специальном рукаве для запекания вместе с травами, картофелем и специями, готовят на гриле с лимоном и острым перцем, обжаривают на сковороде в ароматном сметанном соусе или хрустящей панировке. Голени запекают цельными в слоеном тесте вместе с картофелем и грибами, образуя мешочки, а также фаршируют различными начинками, предварительно зачистив кожу. Голени часто используют в китайской кухне, запекая или обжаривая в соевом соусе и меде вместе с кунжутными семечками и острым перцем. Попробуйте приготовить вкусные и интересные блюда из куриных голеней и результат вас точно порадует и вкусно удивит!

Можно для блюда взять целую курочку, и порубить ее на порционные кусочки, подойдут и отдельные ее части: крылья, бедра, окорочка. Из специй возьмем соль, смесь молотых перчиков, чеснок, прованские травы. Для сочности добавим немного майонеза. Для рецепта потребуется рукав для запекания.

Сочные и аппетитные куриные голени с румяной корочкой – простое блюдо быстрого и легкого приготовления на любые случаи жизни. Ингредиентов нужно совсем немного, но результат точно удивит интересным сочетанием вкусов и ароматов.

Это, на мой взгляд, самый быстрый и вкусный способ приготовления курицы. Замариновать, положить в пакет для запекания и подождать минут 30-40. Курица в пакете для запекания мне и моей семье нравится потому, что она получается сочная, ароматная и в своём соку, как иногда говорят. В пакете для запекания она не…

Курочка в духовке – это всегда вкусное и универсальное блюдо. У каждой хозяйки имеется свой неповторимый рецепт приготовления курицы в духовке. В этом рецепте я покажу как можно быстро и вкусно приготовить куриную голень в духовке. Вы будете довольны сочным и вкусным блюдом.

Исходя из названия, можно подумать, что это сложный рецепт. На самом деле приготовить блюдо для ужина не составит труда. Гарнир подбирается на своё усмотрение.

Банальная курица из духовки быстро надоедает моим домочадцам. Но моей фантазии нет предела. Эксперименты со вкусами провожу постоянно. На этот раз хочу поделиться рецептом запеченой куриной голени с остро-сладкой корочкой. И сладость соусу придаст не только класссический мед, но и малиновый сироп.

Предлагаю рецепт, который можно сделать на быструю руку и без особых сложностей. Данное блюдо можно приготовить как на праздничный стол так и на ужин для всей семьи. Куринные голени после запекания в сметанно-горчичном соусе получаются ароматными и нежными , а на вкус пикантными.

Главный плюс этого рецепта состоит в том, что курица и сливки отлично сочетаются и дополняют друг друга. Вкус получается максимально насыщенным. Это блюдо подходит даже для праздничного стола.

Данный рецепт приготовления куриных голеней вполне можно предложить для праздничного застолья. Для реализации потребуются размороженные куриные ножки (голени), майонез, специи, классический соевый соус и растительное масло для смазки формы. Пикантный вкус блюду придает чесночок.

Предлагаем приготовить вкусные куриные голени, которые можно предложить и к обеденному меню, и разнообразить ими праздничное застолье в качестве горячего блюда. Куриная голень привлекает не только своим вкусным мясом, но еще и порционной подачей. Кроме того, куриное мясо отлично сочетается со многими ингредиентами. Так, в качестве гарнира к куриным голеням…

Куриные голени приготовленные в духовке, очень простое и сытное блюдо. Рецептов приготовления множество. Сегодня хочу предложить Вам приготовить куриные голени с картофелем и морковью в духовке. А благодаря маринаду, они получаются пикантными и нежными. Корочка получается золотистой, а внутри мягкое и сочное мясо.

Есть множество рецептов приготовления курицы, что просто мысли разбегаются. Для приготовления курицы можно использовать любую её часть, будь то её постная и царская часть – грудка или же деликатес, то есть потроха, или просто крылышки, или самое сочное и жирное мясо – бёдра и голени. Можно готовить и целиком –…

Для приготовления вкусного блюда в духовке из картофеля и курицы нам потребуется сметана. Вкусовой тон блюду придают специи и чеснок. Для запекания нам потребуется жаропрочная форма. На выходе курица кусочками с картофелем получается не только вкусной, но и довольно аппетитной!

Мои домочадцы просто обожают курицу. Поэтому мы ее часто готовим. Но ведь одно и тоже блюдо приедается, если его есть постоянно, даже если оно самое любимое. Поэтому я каждый раз пытаюсь приготовить новый маринад, взять другие специи, чтобы любимое блюдо имело разный вкус. Сегодня у нас медово-горчичный маринад

Весна – начало поры шашлыков и гриля. Наша семья очень любит вылазки на природу. И в них мы часто готовим куриные ножки, дети все-таки больше любят курочку, а не свинину. Предлагаю очень интересный рецепт маринованных куриных ноже, запеченных на мангале. Хотя их можно запечь и в духовке

Ножки эти готовились к запеканию на гриле, поэтому шкурку с них не снимала. Но к сожалению погода подвела, так что ножки пришлось делать в духовке. Но от этого они получились ни чуть менее вкусные, только без аромата дыма. Запекала ножки в рукаве, но если хотите хрустящую корочку, можно поставить их…

Для приготовления сытного блюда можно взять любые части курицы. Овощная смесь у нас замороженная, в ее составе фасоль стручковая и красная, морковка, кабачки, горошек, болгарский перец. Подробности реализации рецепта – в нашем описании.

Для рецепта подойдут любые части куриной тушки: голени, плечики, бедрышки и т.д. Можно порезать на небольшие кусочки целую курицу. Тесто для лапши должно обязательно отдохнуть в течение 10-15 минут. Нарезанную лапшу нужно варить сразу, иначе она может подсохнуть.

Ах, какие они получаются ароматные, сочные, с невероятным ароматом и вкусом! Куриные ножки, запеченные в духовке в пряном маринаде – что может лучше. Несмотря на обилие чеснока и имбиря, ножки не получаются острыми. Моя малая уплетала за две щеки, даже не спросив, что там за приправы

Куриные бедра можно заменить и другими частями, например, взять голени. Подойдет и тушка курицы, только ее предварительно разрезают на несколько порционных кусков. Блюдо получается вкусным и сытным. Можно запекать бедра с картошкой в духовке к обеду, ужину и даже к праздничному столу.

Курочка приготовленная по этому рецепту получается очень сочной и вкусной. Нотки можжевельника и кинзы придают мясу нежный вкус. А майоран придает мясу необычный аромат.

Дорогие девочки, держите рецепт вкуснейшей курицы из мультиварки. При этом в ней вы не увидите майонеза и литр подсолнечного/сливочного масла. Прекрасно подойдёт как на праздничный стол, так и к домашнему ужину. Гости будут довольны

Курица в духовке – это простой и универсальный вариант как для обычного ужина, так и для праздничного обеда. А правильно намаринованная, она может стать настоящим кулинарным шедевром. Курица, замаринованная в майонезном соусе, получается очень сочная, вкусная и нежная.

Прекрасный способ разнообразить привычное блюдо – добавить необычный или просто новый ингредиент. В привычный всем плов можно добавить изюм, курагу, грибы и даже чернослив! В этом рецепте добавлен изюм. Он придает некую пикантность и необычность этому блюду. Попробуйте добавить что-то из перечисленного для разнообразия.

Плов – это вкусное блюдо узбекской кухни. Плов может быть с говядиной, со свининой или с куриным мясом. Именно с мясом курицы будет данный рецепт.

Курица в тажине получается сочной и вкусной. Тыква во время приготовления превращается в сладковатый соус с легким ароматом зиры. При этом готовится все очень просто. Данный рецепт подойдет даже привередам, которые не любят тыкву!

Для приготовления этого блюда потребуется некоторое время, не быстрый рецепт, потому что куриные ножки сначала нужно замариновать, и чем дольше, тем вкуснее… Настоящий мужской сытный ужин. Плюс в том, что готовится в духовке, не нужно стоять возле плиты и контролировать процесс… Поставили на умеренный огонь, оставили на час, ужин готов!

Это вкусное блюдо можно готовить как на праздник, например, день рождения или Новый год, так и просто если хочется чего-нибудь вкусненького на обед или ужин. Курочка получается очень сочная, а картошечка хрустящая. Ингредиенты для этого блюда простые и доступные каждому.

После посещения Грузии, влюбилась в их потрясающую кухню. Конечно, повторить этот удивительный вкус навряд ли получится. Но создать мягкую атмосферу добра и заботы, устроить праздник в духе веселых грузин попробуем.

Скоро нагрянут гости, а вы не знаете, что поставить на стол? Ужин с включением куриного мяса считается легким, ведь курица легко усваивается и в ней содержится малое количество жира.

Оригинальность такого рецепта в том, что в одной порции сочетаются и мясо, и гарнир, и красивая упаковка блюда. Его можно приготовить заранее, а перед подачей на стол разогреть в духовке.

Одно из моих коронных блюд – это куриные ножки в конвертиках или в шубке. Изумительный рецепт не только удивит гостей своим оригинальным видом, но и порадует вкусом! Среди моих домашних, такие куриные ножки производят настоящий фурор и мигом разлетаются по тарелкам!

Куриная голень

Голень – это тот продукт, который каждая хозяйка готовит довольно часто. Почему? Во-первых, это вполне доступный мясной продукт, во-вторых, приготовление его не отнимает много времени, а в-третьих, с рецептом его не приходится долго заморачиваться, потому что у каждой хозяйки имеется собственный рецепт приготовления. Когда в холодильнике есть эта самая аппетитная часть курочки, можно быть уверенным в том, что на ужин будет вкусное и сытное блюдо. И пускай это мясо не такое диетическое, как, скажем, грудка, зато оно очень вкусное, мягкое и нежное. Главное – правильно приготовить его, а для этого просто необходимы проверенные рецепты.

Рецепт приготовления куриной голени всегда должен быть под рукой, и желательно, не один. Куриные голени или ножки – это такой продукт, с которым можно экспериментировать бесконечно. Их можно вкусно пожарить в панировке или кляре, замариновать в ароматных специях или потушить с овощами. Абсолютно все рецепты из куриных голеней – это вкусные блюда, которые очень аппетитно выглядят на фото.

Мы предлагаем рецепты куриных голеней с фото, которые помогут в приготовлении того или иного блюда. Хотите приготовить что-то необычное из, казалось бы, привычного продукта? Тогда загляните на страничку с рецептами куриной голени и пошаговыми фото к ним. Здесь все рецепты проверенные, а фото – реальные, вам останется лишь подобрать рецепт гарнира.

Как приготовить куриные голени простой рецепт с фото

Поделиться

Вопрос, как приготовить куриные голени, задают довольно часто даже опытные хозяюшки. Ведь курица и картошка – повседневное сочетание продуктов. Мы едим блюда с таким простым составом и в будни, и в праздники. Поэтому и ищут разнообразие кулинары, пресытившись жареными, запеченными и вареными ножками.

Полезные рекомендации по приготовлению куриных голеней

Для идеального результата важно выбрать качественное мясо подробно об этом можно прочитать в публикации “Куриные крылья в кляре на сковороде”.

Напомним азы:

1. Используем только замороженный продукт. В замороженном будет минимум сочности и нежности, но максимум жесткости.
2. При необходимости размораживания делаем это не спеша. Берем голени и кладем их на нижнюю полку холодильника. Лучше с вечера. Утром все прекрасно разморозится и можно будет готовить.
3. Перед запеканием необходимо мясо помариновать хотя бы полчаса. А лучше 4-6 часов. Таким образом волокна наполнятся вкусом и ароматом маринада и будут самыми нежными и сочными. Виды маринада есть в публикации “Лучший маринад для шашлыка”.
4. Классическое дополнение к курице – картошка. Эффективно и практично запекать голени вместе с овощными половинками, четвертинками или кружочками.

Мы уже готовили ножки ранее: Шкмерули

Для диетического питания хороши вареные и запеченные в духовке голени. Очень красиво и вкусно выходит, если промариновать их в томатном соусе или прованских травах. Добавление томатов делает ножки при запекании невероятно загорелыми и румяными. Хорошо получается, когда в маринад добавляется майонез и чеснок. Блюдо имеет умопомрачительный аромат и сочный вкус.

Проверенный рецепт приготовления куриных голеней с пошаговыми фото

(Visited 392 times, 1 visits today)

	Подготовим продукты.
	Голени моем, исследуем на предмет наличия остатков перышек, удаляем. Заливаем холодной водой и выдерживаем в ней полчаса. Затем воду сливаем, хорошо промываем мясо.
	Затем солим их и приправляем специями. Можно замариновать в томатной пасте или майонезе с чесноком. Выбор действий зависит от предпочтений хозяюшки.
	Овощи очищаем и хорошо моем.
	Картофель режем ломтиками по 5 мм толщиной.
	Солим его, приправляем специями и вливаем ложку растительного масла. Перемешиваем.
	Добавляем тертую на терке морковь и нарезанный полукольцами репчатый лук. Перемешиваем.
	Противень смазываем растительным маслом, раскладываем по нему голени.
	Высыпаем овощи.
	Поливаем все растительным маслом. И для цвета можно все посыпать мивиной или универсальной приправой. Яркий оттенок даст куркума. Можно оставить как есть. Обязательно все укутать фольгой.
	Запекаем кушанье в разогретой до 180 градусов духовке 60 минут. Готовность проверяем, проткнув ножку ножом или вилкой. При отсутствии розового сока можно считать блюдо готовым.
	Подаем курочку в горячем виде вместе с овощами. Раскладываем по порционным тарелкам или выкладываем на общее блюдо. Красиво и ароматно, если дополнить картину веточками свежей зелени: укроп, петрушка, базилик.
	Дегустируем с овощным салатиком или кусочками спелых помидоров, присыпанных солью. Так ароматно, сочно и свежо. Предлагаем любимые соусы, домашние или приобретенные в магазине. Убеждаемся, что сложности в том, как приготовить куриные голени, полностью отсутствуют.
	Главное – съесть сразу же после приготовления. Пока картошка не остыла. В горячем виде она очень хороша. Сочная, мягкая, рассыпчатая. А мясо какое! Восторг да и только. Готовьте с нами. Угощайте сочно.

---

Смотрите также

• Заготовки на зиму лечо из помидор и перца с морковью
• Пирог два капитана рецепт с сайрой
• Уксус из терна
• Таиланд еда фото
• Тесто на молоке заливное
• Как приготовить чай от простуды с имбирем
• Сыр чеснок виноград салат
• Сосиски в тесте готовом
• Пельмени происхождение блюда
• Кабачок с помидором
• Как варить маслята перед жаркой

Рецепты куриных бедрышек | Allrecipes

Из куриных бедрышек можно приготовить простой и недорогой ужин. Найдите рецепты запеченных, приготовленных на гриле или даже приготовленных на медленном огне куриных бедрышек, идеально подходящих для любого вечера недели.

Выбор сообщества

Ямайский коричневый тушеный цыпленок

15 самых популярных рецептов тушеных куриных бедрышек

Эти простые рецепты включают тушеные куриные бедра, в том числе марокканский куриный тажин с консервированными лимонами, пьяную курицу в соусе, нечто среднее между пивом- Can Chicken and coq au vin, индийское блюдо с карри джалфрези, в котором используются куриные бедра без костей и кожи, и многое другое.

Ита Мак Эйрт

Цыпленок Шою

Цыпленок Шою

Рейтинг: 4,5 звезды

1174

Цыпленок Шою — популярное гавайское блюдо. Его часто подают с рисом. Слово сёю в переводе с японского означает соевый соус. Оставьте курицу в маринаде минимум на час, чем дольше, тем лучше.

By The Big E

Курица по-гречески с лимоном и картофелем

Курица по-гречески с лимоном и картофелем

Рейтинг: 5 звезд

1216

У меня нет ни энергии, ни смелости, чтобы зарабатывать на жизнь, но если бы я это сделал, эта греческая курица с лимоном и картофелем была бы одним из моих любимых блюд, и не только на больших пышных свадьбах. Это проверенное средство, которое нравится публике, простое в приготовлении и недорогое.

От шеф-повара Джона

Идеальная курица

Идеальная курица

Рейтинг: 4,5 звезды соус. Подается с грибным рисом и спаржей; это НЕБЕСА! Терпение является ключевым с соусом. Вкусы прекрасно сочетаются, если вы позволите им уменьшиться в соответствии с указаниями.

Верой

Реклама

Вдохновение и идеи

Запеченная курица терияки

Наши лучшие ужины из куриных бедрышек

Куриные бедра дешевле, вкуснее и намного проще в приготовлении, чем куриные грудки. Они также чрезвычайно универсальны. Посмотрите нашу галерею самых популярных рецептов.

Медово-чесночные куриные бедра, приготовленные в медленноварке

10 идей для приготовления еды

Готовые куриные бедра можно использовать для быстрого приготовления еды в течение недели.

Курица по-тоскански в мультиварке

Курица по-тоскански в мультиварке

Рейтинг: 5 звезд

25

Этот простой рецепт куриных бедрышек включает оливки Кастельветрано, шпинат и вяленые помидоры. Подавайте с хрустящим хлебом для обмакивания.

Другие рецепты куриных бедрышек

Курица, колбаса, перец и картофель крупным планом, украшенные свежими травами, в белой миске

Курица, колбаса, перец и картофель

Рейтинг: 5 звезд

435

Для приготовления этого восхитительного блюда вам понадобится большая прочная сковорода (или пара поменьше) и очень горячая духовка. Благодаря длительному времени приготовления в духовке все красиво карамелизуется, а куриная вилка становится нежной.

Chef John

By Chef John

Тинола с курицей

Тинола с курицей

Рейтинг: 4,5 звезды

By lola

Coq Au Vin с розмарином и тимьяном

Coq Au Vin с розмарином и тимьяном

Рейтинг: 4,5 звезды

12

Мой вариант классического французского блюда. Я любила экспериментировать и не следовала рецепту. Я знаю, что основная идея заключалась в том, чтобы потушить курицу в вине, и вам нужно приправить на свой вкус. Тимьян и розмарин всегда отлично сочетаются с курицей, а бекон… ну, это бекон. Мой любимый гарнир — картофельное пюре и французский/итальянский хлеб, чтобы впитать сок. Однажды я забыл, что у меня нет картошки, поэтому на лету я нарезал курицу, бросил кости, и холодной ночью у нас был отличный суп/тушеное мясо. Много вкуса при очень малой работе. Наслаждаться.

By Moon78ta

Цыпленок Shoyu

Цыпленок Shoyu

Рейтинг: 4,5 звезды

1165

Жареная курица терияки по-гавайски, приготовленная из маринованного мяса бедра без кожи.

Запеканка с курицей и картофелем по-гречески с лимоном

Запеканка с курицей и картофелем по-гречески с лимоном

Рейтинг: 4,5 звезды

856

Я люблю блюда, приготовленные на одной сковороде, особенно когда не нужно измерять и точно указывать ингредиенты. Я сделал это в одно воскресенье, когда я не хотел нянчиться со своей едой на кухне! Получилось отлично, и я подала его с соусом цацики.

By Chef V

цыпленок с помидорами по-индийски на тарелке крупным планом

цыпленок с помидорами по-индийски

Рейтинг: 4,5 звезды затем тушим в томатном соусе. Это блюдо является любимым в семье. Я также брал его с собой на обеды и подавал гостям в моем доме. Все просят рецепт. Это также отличная еда для медленного приготовления.

Автор: SHECOOKS2

Загрузить еще рецепты куриных бедрышек

Реклама

Эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Куриные бедрышки Easy Skillet {Сочные!}

Автор: Maria Lichty

Опубликовано 11 мая 2022 г.

Краткий обзор ужин для легких будних вечеров или развлечений. Все любят это сочное блюдо из курицы, а на его приготовление уходит менее 30 минут!

У меня есть победитель, куриный ужин победителя для вас! Этот рецепт куриных бедрышек Easy Skillet является фаворитом всей семьи и занимает менее 30 минут, чтобы приготовить !

Мы постоянно готовим курицу по этому рецепту, потому что она очень простая, а курица НАСТОЛЬКО сочная. Каждый раз получается идеально.

Если вы не часто готовите куриные бедра, обязательно попробуйте. Бедра универсальны, полны аромата и абсолютно восхитительны. Они остаются очень сочными, независимо от того, как вы их готовите. Кроме того, они обычно дешевле, чем куриные грудки.

В этом рецепте мы приправляем куриные бедра простой смесью специй и готовим их на раскаленной чугунной сковороде. Мы также взбиваем простой чесночный сливочный соус, чтобы подать к курице. Соус НЕВЕРОЯТНЫЙ, не смущайтесь, если слизнете все до последней капли со своей тарелки. Это случается постоянно 🙂

Это ЛУЧШЕЕ куриное блюдо на одной сковороде! Приготовь сегодня на ужин. Я гарантирую, что это будет обычная еда в вашем доме.

Содержание

1. Ключевые ингредиенты
2. Как сделать сковороду куриные бедра
3. Предложения по боковым блюдам
4. Как хранить и разогреть
5. более легкие рецепты курицы
6. Easy Skillet Crilet Rights. соберите их все вместе, и вы получите самый вкусный куриный ужин!
   • Куриные бедра — вам понадобится около 1 ½ фунта курицы. Вы можете использовать куриные бедра с кожей или без кожи, как вам больше нравится. Куриные бедра с кожей будут иметь больше вкуса, а кожа станет красивой и хрустящей. Технически вы можете использовать куриные грудки, но мы рекомендуем бедра, потому что они более сочные.
   • Специи – луковый порошок, чесночный порошок и паприка отлично приправят курицу.
   • Оливковое масло – для приготовления курицы.
   • Сливочное масло – для приготовления богатого и вкусного соуса.
   • Лук-шалот – ищите лук-шалот рядом с чесноком в продуктовом магазине.
   • Чеснок – для вкуса!
   • Бульон куриный – для соуса. Также можно использовать белое вино.
   • Лимонный сок – чтобы осветлить соус.
   • Тимьян – свежий тимьян прекрасно сочетается с курицей.
   • Измельченные хлопья красного перца – для остроты.
   • Густые сливки – чтобы закончить соус, не пропустите! Соус выходит на новый уровень.
   • Петрушка – для украшения!

   Как приготовить куриные бедра на сковороде

   • Промокните куриные бедра бумажным полотенцем. Не пропускайте этот шаг! Вы хотите удалить лишнюю влагу, чтобы курица подрумянилась и стала хрустящей.
   • В небольшой миске смешайте специи, соль и черный перец. Натрите смесью приправ куриные бедра с обеих сторон.
   • Нагрейте большую чугунную сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло.
   • Положите куриные бедра кожей вниз на горячую сковороду и готовьте, пока кожа не станет хрустящей, около 5 минут, переверните куриные бедра и готовьте еще 8–10 минут или пока внутренняя температура не достигнет 165 градусов. Переложить курицу на тарелку.
   • Добавьте в сковороду сливочное масло, лук-шалот и чеснок. Варить 1 минуту. Добавьте куриный бульон, лимонный сок, тимьян и хлопья красного перца. Уменьшите огонь до минимума и вмешайте густые сливки. Варите около 5 минут, периодически помешивая, или пока соус немного не загустеет.
   • Положите курицу обратно в сковороду с соусом. Украсьте свежей петрушкой.
   • Подавайте курицу теплой с соусом.

   Варианты гарниров

   Мы настоятельно рекомендуем подавать обжаренные на сковороде куриные бедра с хрустящим хлебом или чесночным хлебом, чтобы они пропитались восхитительным соусом. Если вам нужны другие идеи гарнира, вот несколько наших любимых.

   • Простой салат из капусты
   • Простой салат из рукколы
   • Легкий зеленый салат
   • Жареные зеленые бобы
   • Жареная морковь
   • Жареная брокколи
   • Дважды запекание картофель
   • Секрета 9029. на срок до 3 дней.

     Чтобы разогреть, разогрейте духовку до 325°F и поместите курицу в посуду, пригодную для использования в духовке. Накрыть фольгой и запекать, пока не прогреется. Вы можете разогреть в микроволновой печи в течение 1 минуты или до горячего состояния, но мы предпочитаем использовать духовку.

     Более легкие рецепты курицы

     • Терияки курица
     • Медовая горчица курица
     • Цыпленок лимона
     • Запеченная курица
     • Honey Hustard Pan Sheat Crine с брюссельными солонками
     • Honey Hustard Pan Slease Chicken с брюсселями Sprousels
     • Honey Hustard Pan Slease Chicken с брюсселями Sprousels
     • Honey Hustard Pan Slease с бруссельскими солонками
     • . Куриные бедра

       Этот Рецепт куриных бедер на сковороде с простым чесночно-сливочным соусом — идеальный куриный ужин для легких будних вечеров или развлечений. Все любят это сочное блюдо из курицы, а на его приготовление уходит менее 30 минут!

       4,75 из 20 голосов

       • 6 куриных бедрышек без костей, около 1 ½ фунта*
       • 1/2 чайной ложки чесночного порошка
       • 1/2 чайной ложки лукового порошка
       • 1/2 чайной ложки кошерного черного перца
       • 0 по вкусу
       • 2 столовые ложки оливкового масла
       • 1 столовая ложка сливочного масла
       • 1 маленький лук-шалот, измельченный
       • 3 зубчика чеснока, измельченные
       • 1/2 чашки куриного бульона
       • 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока

         0

         0 2

         0

       • 1/4 чайной ложки измельченных хлопьев красного перца
       • 1/3 стакана густых сливок
       • Свежая нарезанная петрушка для украшения

       • Промокните куриные бедра бумажным полотенцем.

       • В небольшой миске смешайте чесночный порошок, луковый порошок, паприку, соль и черный перец. Натрите смесью приправ куриные бедра с обеих сторон.

       • Нагрейте большую чугунную сковороду до средней температуры и добавьте оливковое масло.

       • Положите куриные бедра кожей вниз на горячую сковороду и готовьте, пока кожа не станет хрустящей, около 5 минут, переверните куриные бедра и готовьте еще 8–10 минут или пока внутренняя температура не достигнет 165 градусов. Переложить курицу на тарелку.

       • Добавьте в сковороду сливочное масло, лук-шалот и чеснок. Варить 1 минуту. Добавьте куриный бульон, лимонный сок, тимьян и хлопья красного перца. Уменьшите огонь до минимума и вмешайте густые сливки. Варите около 5 минут, периодически помешивая, или пока соус немного не загустеет.

       • Положите курицу обратно в сковороду с соусом. Украсьте свежей петрушкой. Подавайте курицу теплой с соусом.

       Вы можете использовать куриные бедра с кожей или без кожи, как вам больше нравится. Можно использовать куриные грудки, но бедра получаются сочнее.

       Храните оставшиеся куриные бедра в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.

       Калории: 360 ккал, Углеводы: 3 г, Белки: 19 г, Жиры: 30 г, Насыщенные жиры: 10 г, Полиненасыщенные жиры: 5 г, Мононенасыщенные жиры: 13 г, Холестерин: 131 мг, Натрий: 380 мг, Калий: 281 мг, Клетчатка: 1 г, Сахар : 1 г, витамин А: 440 МЕ, витамин С: 2 мг, кальций: 26 мг, железо: 1 мг

       Ключевые слова курица, ужин

       Пробовали ли вы этот рецепт?

       Оставьте комментарий ниже и поделитесь фотографией в Instagram. Отметьте @twopeasandpod и добавьте к нему хештег #twopeasandtheirpod

       Получите лучшее из лучшего!

       4 рецепта гарантированно станут новыми избранными

       Пожалуйста, включите JavaScript в вашем браузере, чтобы заполнить эту форму.

       Имя *

       Электронная почта *

       Мария

       Я Мария, а мой муж Джош. Мы разделяем любовь к готовке, выпечке и развлечениям. Нам нравится создавать простые, свежие и семейные рецепты. Мы любим сидеть за столом с хорошей едой, хорошей беседой и хорошими друзьями и семьей! Наша кухня всегда открыта!
       Подробнее

       Лето Осень Весна Зима Без глютена

       Другие рецепты, которые могут вам понравиться

       Куриные бедра, приправленные барбекю, в пикантной медовой глазури

       Этот пост может содержать партнерские ссылки. Прочитайте мою полную политику раскрытия информации.

       Вы можете приготовить эти ароматные куриные бедра со специями для барбекю менее чем за 30 минут!

       Вдохновленные одним из самых популярных рецептов Cooking Light, эти куриные бедра с приправами для барбекю очень просто приготовить для всей семьи. Курицу приправляют соусом Southwestern, жарят в течение 10 минут, смазывают глазурью из яблочного уксуса и меда, а затем снова обжаривают в духовке, пока она не станет карамелизированной и сочной. Наконец, курицу поливают еще немного уксусом, чтобы сбалансировать сладость меда, а также создать вкусный соус для сковороды. От начала до конца, рецепт занимает менее 30 минут! (Если вам интересно, этот рецепт подойдет для гриля, но вам определенно будет не хватать тех вкусных соков из сковороды, которыми вы поливаете курицу.) Подавайте куриные бедра с любым простым блюдом из кукурузы: кукурузой в початках, ложкой хлеба. , кукурузный хлеб, кукурузные кексы, обжаренная кукуруза или кукурузный салат, и это лишь некоторые из них.

       Что вам понадобится для приготовления куриных бедрышек со специями барбекю и пикантной медовой глазурью

       Важно использовать бедра без костей и кожи, а не куриные грудки. Они лучше противостоят жирным приправам, более ароматны и не высыхают. Только не забудьте срезать большую часть жира; Мне нравится использовать кухонные ножницы, а не нож, так как это намного проще.

       Пошаговые инструкции

       Для начала смешайте оливковое масло и специи в большой миске.

       Взбить, чтобы смешать.

       Добавьте куриные бедра и перемешайте со специями, чтобы они равномерно покрылись.

       Разложите курицу на застеленном фольгой противне, чтобы ее было легче мыть.

       Жарить в течение 10 минут, перевернув один раз в середине.

       Тем временем смешайте мед и яблочный уксус в небольшой миске, чтобы приготовить глазурь.

       Смажьте приготовленную курицу половиной глазури, затем запекайте в течение 1–2 минут.

       Переверните курицу, смажьте оставшейся глазурью и жарьте еще несколько минут, пока курица не станет приятно карамелизирована.

       Сбрызните курицу оставшимся яблочным уксусом и подавайте с соусами.

       Вам также может понравиться

       • Лучшая курица-гриль
       • Курица Адобо по-филиппински
       • Таджин из марокканской курицы
       • Цыпленок Чар Сиу
       • Сладкий и острый жареный цыпленок с морковью, финиками и фисташками

       Версия для печати

       Куриные бедра, приправленные барбекю, в пикантной медовой глазури

       Метрические мерные чашки

       По материалам Cooking Light

       Вы можете приготовить эти ароматные куриные бедра со специями барбекю менее чем за 30 минут!

       Количество порций: 4-6

       Время приготовления: 15 минут

       Общее время: 30 минут

       Ингредиенты

       Для курицы

       • 1½ столовой ложки оливкового масла
       • 1¼ чайной ложки соли
       • 2 чайные ложки чесночного порошка
       • 2 чайные ложки порошка чили
       • 1 чайная ложка молотого тмина
       • ½ чайной ложки паприки
       • ½ чайной ложки копченой паприки
       • ¼–½ чайной ложки кайенского перца по вкусу (по желанию)
       • 8 куриных бедер без костей и кожи (примерно 2½ фунта), очищенных от жира

       Для острой медовой глазури

       • 5 столовых ложек меда
       • 3 столовые ложки яблочного уксуса, разделенные

       Инструкции

       1. Установите решетку духовки в верхнее положение и предварительно разогрейте жаровню. Застелите противень прочной алюминиевой фольгой.
       2. В большой миске смешайте оливковое масло, соль, чесночный порошок, порошок чили, тмин, паприку, копченую паприку и кайенский перец (если используете). Добавьте куриные бедра и перемешайте, чтобы они равномерно покрылись. Разложите курицу на подготовленном противне.
       3. Жарьте цыпленка в течение 10 минут, перевернув один раз на полпути.
       4. Пока курица находится в духовке, приготовьте глазурь: в маленькой миске смешайте вилкой мед с 1 столовой ложкой уксуса.
       5. Достаньте противень из духовки и смажьте курицу половиной глазури; жарить в течение 1-2 минут, пока хорошо не подрумянится. Достаньте противень из духовки и переверните куриные бедра; смажьте оставшейся медовой глазурью и жарьте еще 1-2 минуты, пока курица не карамелизуется снаружи. Достаньте кастрюлю из духовки и сбрызните курицу оставшимися 2 столовыми ложками уксуса. Переложите курицу и сок из сковороды на блюдо и подавайте.

       Пара с

       Информация о пищевой ценности

       Powered by

       • На порцию (4 порции)
       • Размер порции: 2 бедра
       • Калории: 321
       • Жир: 11 г
       • Насыщенный жир: 2 г
       • Углеводы: 28 г
       • Сахар: 26 г
       • Волокно: 1 г
       • Белок: 28 г
       • Натрий: 900 мг
       • Холестерин: 130 мг

       Отказ от ответственности за данные о пищевой ценности

       Этот веб-сайт создан и создан только для информационных целей. Я не сертифицированный диетолог, и данные о питании на этом сайте не были оценены или одобрены диетологом или Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Информация о питании предоставляется в качестве любезности и не должна рассматриваться как гарантия. Данные рассчитываются с помощью онлайн-калькулятора питания Edamam.com. Хотя я делаю все возможное, чтобы предоставить точную информацию о питании, эти цифры следует рассматривать только как приблизительные. Различные факторы, такие как типы или бренды приобретенных продуктов, естественные колебания количества свежих продуктов и способ обработки ингредиентов, изменяют эффективную информацию о питательной ценности в любом конкретном рецепте. Кроме того, разные онлайн-калькуляторы дают разные результаты в зависимости от их собственных источников данных о пищевой ценности и алгоритмов. Чтобы получить наиболее точную информацию о питании в данном рецепте, вы должны рассчитать информацию о питании с фактическими ингредиентами, используемыми в вашем рецепте, с помощью предпочитаемого вами калькулятора питания.

       Адаптируемая безглютеновая записка

       Насколько мне известно, все ингредиенты, используемые в этом рецепте, не содержат глютен или широко доступны в безглютеновых версиях . Во многих продуктах содержится скрытый глютен; Если вы придерживаетесь безглютеновой диеты или готовите для кого-то с аллергией на глютен, всегда читайте этикетки своих ингредиентов, чтобы убедиться, что они не содержат глютен.

       Посмотреть другие рецепты:

       Комментарии

       Куриные бедра по-тоскански со сливками • лучший рецепт куриных бедрышек!!

       Сливочные куриные бедра по-тоскански, вдохновленные оливковым садом ~ хрустящая курица в сливочном соусе — рецепт куриных бедрышек за 30 минут, который очень нравится всей семье!

       Если говорить о рецептах куриных бедрышек, тосканская курица – король!

       Рецепт куриных бедрышек по-тоскански со сливками — это то блюдо, которое притягивает людей, как магнит… они бродят по кухне со всех сторон, высоко подняв носы, умоляя узнать, что же так вкусно пахнет. Какой повар не живет ради таких моментов? И все это собирается примерно за 30 минут… проверьте!

       Курица по-тоскански была культовым блюдом из пасты в The Olive Garden, и ее часто копировали, потому что она такая аппетитная. Предоставьте крупным сетевым ресторанам возможность придумать такое неотразимое сочетание ингредиентов — они знают, чего хотят люди. В моей версии нет макарон и используются куриные бедра, но нет никаких причин, по которым вы не можете положить их поверх макарон, если вам этого хочется.

       Куриные бедра лучше всего подходят для этого рецепта

       Я предпочитаю использовать бедра с костями и кожей. Почему? Мясо бедра более жирное, нежное и ароматное, чем другие отрубы. Я использую бедра с костью, потому что приготовление курицы с костью придает еще больше вкуса. Однако вы можете использовать любую часть курицы, включая куриные грудки, или целую курицу, разрезанную на части, все это работает.

       СОВЕТ: если вы используете кожу на бедрах, вы должны держать эту кожу подальше от соуса до подачи, чтобы она оставалась хрустящей. Если вы используете курицу без кожи, вы можете погрузить ее в соус.

       как быстро приготовить соус для куриных бедрышек

       Как и в случае с индейкой ко Дню Благодарения, в этом рецепте главное — соус. Я люблю обжаривать в этих каплях измельченный лук-шалот и чеснок, прежде чем добавлять вино Марсала, чтобы деглазировать дно и действительно уловить каждый кусочек аромата. Вы будете обжаривать любую курицу, которую используете, в оливковом масле, пока обе стороны не станут красивыми и золотистыми. Вы можете либо приготовить мясо прямо на плите, либо поставить его в духовку, чтобы доварить, пока вы готовите соус.

       Соус завершается куриным бульоном и густыми сливками. Он получает больше вкуса, цвета и текстуры от вяленых томатов и свежего шпината. Я добавил несколько нарезанных помидоров черри, потому что они стояли на прилавке. Хороший ход.

       ---

       «Второй раз готовлю это блюдо, очень вкусно! Это было так просто сделать, а ингредиенты не были слишком дорогими, чтобы купить. Отличный семейный ужин.»

       Cassie

       ---

       Правильная сковорода имеет значение для идеальных куриных бедрышек по-тоскански

       Для этого блюда идеально подходит широкая неглубокая чугунная кастрюля с крышкой (иногда называемая жаровней). Они могут варьироваться от очень дорогих до не очень дорогих, и есть много вариантов. Я думаю, что они нужны каждой кухне, они готовят равномерно и делают красивую презентацию плиты или духовки на столе.

       Если вы готовите из моего блога, вы можете узнать эту сковороду по другим рецептам с курицей:
       

       • КУРИНЫЕ БЕДРА С БЕЛОЙ ФАСОЛЬЮ И УВЯННОЙ ЗЕЛЕНЬЮ
       • КУРИЦА С ЛИМОНОМ БИРЬЯНИ
       • КУРИЦА С ОЛИВКАМИ И ТРАВАМИ

       ---

       Приветственное новое блюдо для нашего плана питания на кето-диете — спасибо за рецепт!»

       Suzanne

       ---

       Сохранить рецепт

       Распечатать

       3. 53 от 585 голосов любит!

       Ужин курса

       Cuisine Итальянский американский американский

       Время приготовления 40 минут

       Всего 40 минут

       Доход 6 порций

       Калории 620 ккал

       Автор Sue Moran

       • 6 Bone in/кожу на курице три три. масло
       • соль и свежий черный перец
       • 1 большой лук-шалот, очищенный и измельченный
       • 3 зубчика чеснока, измельченный
       • 1/4 стакана вина Марсала (или вермута, или сухого белого вина)
       • 1/4 стакана куриного бульона
       • 1 1/2 стакана густых сливок
       • 1/2 стакана нарезанных вяленых томатов, консервированных в оливковом масле
       • 1/2 стакана тертого сыра пармезан (идите на вкус!)
       • 2 стакана свежего шпината, крупно нарезанного (я предпочитаю использовать молодой шпинат)
       • 1/2 стакана нарезанных помидоров черри или любых хороших красных помидоров
       • зелень петрушки или свежего тимьяна для украшения

       Стандарт США – метрическая система измерения

       • Смажьте дно большой неглубокой чугунной сковороды или сотейника оливковым маслом и нагрейте на среднем огне, пока оно не станет горячим. Приправить курицу с обеих сторон солью и перцем, а затем обжарить кожей вниз около 15 минут, пока кожа не станет красивой и хрустящей. Переверните курицу и готовьте еще 15 минут или до готовности. Мясо должно показывать 160F на мгновенном термометре. Отложите на тарелку и накройте фольгой или поставьте в теплую духовку на время приготовления соуса.

       • Добавьте в сковороду лук-шалот и чеснок и обжаривайте, постоянно помешивая, пару минут. Затем добавьте вино марсала и дайте ему пузыриться, пока вы соскребаете со дна сковороды подрумяненные кусочки.

       • Добавьте куриный бульон, жирные сливки и вяленые помидоры и готовьте соус в течение нескольких минут, пока он не начнет густеть, часто помешивая. Соскребите все со дна и стенок сковороды в соус. ПРИМЕЧАНИЕ. Это не очень густой соус, но он немного загустеет во время приготовления.

       • Добавьте сыр и перемешайте до однородности. Добавьте в сковороду нарезанный шпинат и свежие помидоры и готовьте, пока шпинат не завянет. Добавьте курицу обратно в сковороду и прогрейте перед подачей на стол, украсив свежей петрушкой или тимьяном.

       • Мой муж обожает бедра, поэтому я использовала бедра, но этот рецепт так же хорош с любыми частями курицы, и вы можете приготовить очень быстрое блюдо с куриными котлетами, которые представляют собой тонко нарезанные куриные грудки без костей и без кожи.
       • Используйте нарезанную курицу вместо целых бедер и подавайте с макаронами. Паста впитывает весь этот сливочный соус, и это просто фантастика.
       • Сократите количество калорий и жира, используя немного больше куриного бульона и меньше сливок. Дайте куриному бульону выпариться, и вы можете загустить соус небольшим количеством муки Вондра.
       • Я использую вяленые помидоры, которые продаются в масле, в банке, но если у вас есть только сухие помидоры, увлажните их теплой водой перед использованием.
       • В безалкогольном варианте замените вино куриным бульоном, хотя имейте в виду, что часть алкоголя испаряется, а отдача вкуса огромна. Даже одна-две столовые ложки изменят вкус этого соуса.

       Калорийность: 620 ккал | Углеводы: 9 г | Белок: 29 г | Жир: 52 г | Насыщенные жиры: 22 г | Полиненасыщенные жиры: 6 г | Мононенасыщенные жиры: 18 г | Трансжиры: 0,1 г | Холестерин: 216 мг | Натрий: 345 мг | Калий: 625 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 3 г | Витамин А: 2176 МЕ | Витамин С: 16 мг | Кальций: 146 мг | Железо: 2 мг

       Информация о питании для рецептов на этом сайте предоставлена ​​в качестве любезности, и хотя theviewfromgreatisland.com пытается предоставить точную информацию о питании, эти цифры являются только приблизительными.

        

       Sue Moran

       Кухня — это мое счастливое место, где я играю с потрясающими ингредиентами, которые питают тело и душу. Моя миссия? Чтобы вы загорелись хорошей едой и дали вам инструменты, чтобы приготовить ее самостоятельно. Мои рецепты никогда не суетливы и всегда интересны ~ в блоге их 2000!

       рецептов куриных бедрышек | BBC Good Food

       Рецепты куриных бедер | BBC Good Food

       Показаны позиции с 1 по 24 из 63

       • Запеканка из курицы с лимоном и травами, масляной фасолью и картофельными дольками

         Оценка 4,2 из 5,10

         Приготовьте эту универсальную запеканку для сытного семейного ужина. Сытное и полное простых, ароматных ингредиентов, это бюджетное блюдо в лучшем виде

       • Тушеная курица arrabbiata и клецки с пармезаном

         Рейтинг 4,9 из 5.256 оценок

         вареники с классическими итальянскими помидорами alla arrabbiata и клецками с пармезаном. Простой и такой уютный, он идеально подходит для приготовления пищи в холодную погоду

       • Чипотле с курицей тинга

         Рейтинг 4,7 из 5,42 оценок

         Подайте эту курицу с чили с нашей томатной сальсой, чипсами из тортильи, гуакамоле и кориандром для легкого перекуса в середине недели

       9 9000s

       Оценка 4,6 из 5,27.

       Получите лучшую версию кисло-сладкого цыпленка по нашему лучшему рецепту. Вы будете вознаграждены хрустящей курицей в кляре в остром, сладком и фруктовом соусе

       • Куриные бедра во фритюрнице

         5 звезд из 5,3 оценок

         Приготовление куриных бедрышек во фритюрнице — это быстрый способ приготовить сочное мясо с аппетитной хрустящей корочкой.

       • Липкий апельсиновый цыпленок с пастернаком, кленовым орехом и орехами пекан

         Рейтинг 4,6 из 5,20 оценок

         Поместите куриные бедра и корнеплоды в форму для запекания вместе со сладким и острым кленовым орехом глазурь для вкусного ужина в одной кастрюле

       • Цыпленок пири-пири с пюре из сладкого картофеля и брокколи

         Рейтинг 4,7 из 5.143 оценок

         Подайте на одной сковороде простую запеканку из цыпленка пири-пири со сладким картофелем и брокколи. Помимо того, что его просто приготовить, он готовит три блюда в день

       • Медово-горчичные куриные бедра с медово-горчичным соусом

         Рейтинг 4,4 из 5126 оценок

         Используйте всего несколько ингредиентов, чтобы приготовить это блюдо -блюдо из куриных бедрышек в мультиварке со сливочно-медово-горчичным соусом. Детям понравится – и взрослым тоже

       • Простая курица терияки

         Рейтинг 4,3 из 5,204 оценок

         Попробуйте эту простую, липкую курицу терияки в азиатском стиле для быстрого ужина в будний день – на ее приготовление уходит всего 20 минут! Подавайте с клейким рисом и паровой зеленью

       • Chikuzen-ni

         Оценка 3 из 5,2

         Попробуйте это праздничное куриное рагу. С лопухом, морковью, побегами бамбука и корнями лотоса чикудзен-ни — это японская версия куриного супа для души

       • Ужин с курицей пири-пири на одной сковороде

         Рейтинг 5 из 5,14 оценок

         Попробуйте эту курицу пири-пири на одной сковороде для семейного ужина и отрегулируйте количество перца чили в соответствии с переносимостью вашей семьи. Вместо этого вы можете использовать целую курицу, если хотите.

       • Куриные бедра с медом и горчицей и весенними овощами

         Рейтинг 4,5 из 5 223 оценок

         суматоха. Кроме того, он богат железом, клетчаткой и фолиевой кислотой 9.0003

       • Курица с медом и соей и брокколи с кунжутом

         Рейтинг 4,5 из 5,37. Этот недорогой ужин обязательно понравится всей семье.

       • Куриное рагу со сливками

         Рейтинг 4,5 из 5.173 оценок

         Приготовьте это нежное рагу со сливками, которое можно подавать с картофелем в мундире. Это согревающее блюдо с курицей, горошком и луком-пореем идеально подходит для семейного ужина

       • Куриный шассе в мультиварке

         Рейтинг 3,9 из 5,34 оценок

         Добавьте несколько ингредиентов в мультиварку в начале дня, и этот классический французский куриный шассе будет готов к вашему приходу home

       • Куриный перец чили кон карне

         Рейтинг 4,9 из 5,16 оценок

         Не любите красное мясо? Попробуйте наш куриный вариант чили кон карне со всем богатством классического блюда. Это отличный ужин на диване холодными ночами

       • Цыпленок в масле по-делийски

         Рейтинг 4,9 из 5,79

         Отправляйтесь к своей полке со специями, чтобы приготовить это карри из курицы в масле, блюдо, которое является символом индийской кухни для миллионов людей во всем мире

       • Цыпленок буйвола и салат с голубым сыром

         5 звезд из 5,6

         Наслаждайтесь этими липкими крылышками буйвола в нью-йоркском стиле для совместного семейного ужина. Вы можете использовать куриные крылышки или ножки, если хотите. Подавать с салатом из голубого сыра

       • Cacciatore из курицы в одной кастрюле с орзо

         Рейтинг 4,3 из 5.123 оценок

         Наслаждайтесь комфортной едой с этим куриным какчаторе. Орзо впитывает ароматы курицы и помидоров во время приготовления, превращаясь в удивительно богатую запеканку из макарон

       • Курица в одной кастрюле с рисом карри

         Рейтинг 4,4 из 5,26 оценок

         Приготовьте это простое семейное блюдо ужин в горшочке с курицей, цветной капустой, фасолью и горохом с легким вкусом карри. Подавать с йогуртом и чатни из манго на гарнир

       • Мини-шницели с чесночным соусом

         Оценка: 4,7 из 5,12

         Из запеченных в панировке кусочков куриного бедра получаются вкусные наггетсы, идеально подходящие для чипсов из духовки

       • Курица с тушеной черной фасолью перец чили

         Оценка 4,9 из 5,54 оценок

         Приготовьте партию тушеной курицы в мексиканском стиле с чили из черной фасоли, которую можно легко удвоить и хранить в морозильной камере. Подавать с рисом или лепешками из тортильи

       • Липкая китайская запеканка из курицы с пятью специями

         Рейтинг 4,7 из 5,176 оценок

         Приправленное медом, соусом хойсин и китайскими пятью специями, это куриное блюдо на одной сковороде станет дешевым и простым семейным обедом в середине недели.

       • Хрустящие куриные бургеры в японском стиле

         Оценка 5 из 5,16

         Замаринуйте полоски куриных бедер в соевом соусе, чесноке и имбире, затем обваляйте в кукурузной муке и обжарьте, чтобы получились эти быстрые и простые бургеры

       Загрузить еще

       Рекламный контент

       Быстрые рецепты куриных бедрышек · Типичная мама

       756
       акции

       Лучшие быстрые рецепты куриных бедрышек вся ваша семья будет в восторге! Приготовлено в духовке, на противне, в скороварке и т. д.

       Если вы ищете несколько быстрых рецептов куриных бедрышек, у нас их много! Вы можете приготовить эту недорогую часть курицы разными способами, и мы поделимся ими всеми. Простые, с соусом, они все замечательные. (присутствуют партнерские ссылки)

       Мы часто едим это темное мясо. Это любимый белок моей младшей дочери, и он очень дешевый, поэтому я выбираю его.

       Куриные бедра вкусные?

       Абсолютно. Должен признаться, что я не часто покупал их до последних нескольких лет. Как только я нырнул, они стали моими любимыми, потому что у них гораздо больше вкуса. И нежность намного лучше, чем грудь. Вы можете просто бросить его в кастрюлю с маслом, солью, жареным чесноком и, конечно, перцем… но вариантов гораздо больше.

       Лично я люблю подавать отличный соус к любому мясу. Вот как сделать домашний соус терияки, мы используем его во всем. Вы можете использовать его, чтобы приготовить острую курицу терияки Instant Pot или одно из наших любимых блюд из курицы.

       Если я найду кости в куриных бедрах по хорошей распродаже Я возьму кучу, они тоже хорошо замерзают. Разбейте их на 6 в каждом пакете для заморозки, а затем я готов на несколько недель вперед.

       Почему куриные бедра такие дешевые?

       Потому что это темное мясо. В течение многих лет людей приучали верить, что темное мясо откорм. Что куриные грудки содержат больше белка и полезнее, отсюда и большая разница в цене.

       Питательны ли куриные бедра?

       Все куски богаты белком, но более темное мясо имеет более высокий процент жира и калорий. Однако, если вы удалите кожу, вы приблизитесь к содержанию жира в белом мясе.

       Как приготовить куриные бедра без костей?

       Чаще всего я покупаю именно это. Затем я нарезаю его кубиками, как вы видите здесь, чтобы он готовился быстрее и равномернее. Запеките с приправами как есть, бросьте в запеканку или приготовьте куриные наггетсы с попкорном во фритюрнице. Мои дети тоже любят домашние куриные наггетсы, приготовленные во фритюрнице. Грудь или бедра работают для этого.

       Как долго готовить куриные бедра во фритюрнице

       Я предпочитаю куриные бедра без костей без кожи, но, конечно, они не такие дешевые. НО, если я получу их, есть МНОЖЕСТВО вариантов. Я кубирую его и делаю такие вещи, как курица терияки во фритюрнице или добавляю ее к нашим овощам во фритюрнице.

       • Вы также можете бросить его в нашу аэрофритюрницу фахитас. Это также здорово с говядиной или курицей, так что вы можете довольно хорошо менять их в течение недели.
       • Нужен здоровый? Моим детям очень нравятся куриные шашлычки с грибами и кабачками на шпажках во фритюрнице.
       • Я думаю, что больше всего мне нравится маринованная курица во фритюрнице. Наверное, потому что мне не хватает терияки или маринованного в соевом соусе всего.

       Хотите просто бросить их без вашей подготовки? НЕТ проблем, просто следуйте нашему рецепту куриных бедрышек во фритюрнице. Только оливковое масло и приправы необходимы с быстрым временем приготовления. Вы даже можете приготовить замороженные куриные бедра во фритюрнице… и никто не заметит разницы. 😉

       Как долго готовить куриные бедра в кастрюле быстрого приготовления

       Это совсем не займет много времени, вы даже можете приготовить блюдо из одной кастрюли, такое как наши куриные бедра быстрого приготовления и блюдо из риса, менее чем за 20 минут!

       То же самое касается использования скороварки для простых рецептов Instant Pot или рецептов Ninja Foodi. Я люблю нарезать мясо кубиками, чтобы оно быстрее приготовилось. Затем вы можете добавить его в запеканки Instant Pot или с рисом.

       Я имею в виду муку из одной кастрюли , где она справа? Помнишь блюдо Кэмпбеллс, которое готовила твоя мама? Вы можете использовать это коричневое мясо, чтобы приготовить курицу с рисом в скороварке, что не займет много времени.

       По-настоящему идея для здорового ужина — это блюдо из курицы и овощей быстрого приготовления. Добавьте все это, добавьте брокколи в конце и наслаждайтесь.

       Быстрые и простые рецепты куриных бедрышек

       Это всего лишь одна идея. У нас есть масса вариантов, куда вы добавите сырой рис или макароны с нарезанным кубиками мясом. Конечно, вам нужна какая-то жидкость, поэтому бульон и сгущенные супы подойдут.

       Еще одним фаворитом является куриная запеканка Instant Pot Crack. Если вы пробовали это цыпленок со сливочным сыром блюдо вы знаете, как оно вкусно. Теперь вы можете добавить овощи и ротини и приготовить целое блюдо в кратчайшие сроки.

       Хотите, чтобы это было просто приготовлено по рецепту Ninja Foodi? У нас это тоже есть с рецептом куриного крэка Ninja Foodi!! Подавайте его в булочках в качестве бутерброда или слайдера, или загустите его, чтобы приготовить куриный соус.

       Лучший способ приготовить куриные бедра

       Я имею в виду, что я мог бы продолжать и продолжать перечислять возможности. В основном все, что требует груди, я заменяю бедрами. Я не думаю, что мне нужно снова объяснять, почему я предпочитаю их, но; дешевле, вкуснее, нежнее другого.

       Взгляните на все наши другие рецепты курицы Ninja Foodi здесь. Если вы еще не знаете, вы можете использовать любой рецепт скороварки для этой кастрюли. Попробуйте несколько и дайте нам знать, какие из этого списка вам нравятся больше всего.

       Забывчив и не всегда помнишь разморозить ужин накануне вечером? Я тоже…. Не волнуйтесь, потому что у меня есть рецепт замороженных куриных бедрышек Instant Pot, чтобы помочь. Они получаются идеальными, даже несмотря на то, что они были трудными, как скала, чтобы начать.

       Лучшие рецепты куриных бедрышек

       С ума сойти, как легко можно приготовить замороженные продукты в скороварке. Это может изменить правила игры и для вас. Тогда даже если у вас будет забывчивый день, никто не узнает.

       • Хотите использовать только 3 ингредиента для ужина? Попробуйте наш ужин из курицы терияки Instant Pot. При сильном нагреве это делается менее чем за 15 минут.
       • Если вы хотите попробовать индийский рецепт, попробуйте курицу в масле быстрого приготовления. Я думаю, намного лучше с темным мясом, чем с белым.
       • Сытная тарелка домашнего куриного супа с лапшой тоже всегда хороша.

       Вам нужно очень простое решение для ужина, но вы хотите, чтобы еда была комфортной и с густым соусом, как вы видите здесь? Попробуйте наш рецепт быстрого приготовления куриных бедрышек на кости. Вы можете найти больше рецептов быстрого приготовления курицы здесь.

       Как запечь куриные бедра в духовке

       А что, если вы хотите запечь бедра в духовке. Нет проблем. Если вы какое-то время следили за блогом «Типичная мама», то знаете, что я нечасто пользуюсь этим устройством. Я знаю, что это обидно, но я не могу полностью забыть об этом.

       Я очень люблю куриные бедра, запеченные в духовке, просто хочу согреть свой дом летом. Менее 30 минут Ужины из сковороды тоже потрясающие, наверное, мои любимые.

       • Любой способ бросить все на противень или в чугунную сковороду с солью и перцем и готовить с овощами — мой стиль.

       Вам нужно перевернуть куриные бедра в духовке?

       Нет. Убедитесь, что они вставлены кожицей вверх, чтобы они хорошо подрумянились. Кроме того, во время запекания жир будет капать на остальную часть мяса, что добавит вкуса и влаги.

       • Попробуйте этот быстрый и простой рецепт куриных бедрышек с овощами, который вы видите здесь.

       Как узнать, готовы ли куриные бедра?

       Снимите с огня и проверьте внутреннюю температуру мяса в середине. Или вы можете разрезать до кости и посмотреть. Если он все еще довольно розовый, дайте ему еще несколько минут. Я бы сказал, что исключением из этого правила является использование коптильни.

       Могут ли куриные бедра быть немного розовыми?

       Пока центр достигает 165 градусов по Фаренгейту, вы в безопасности. Если курицу коптить, иногда она будет казаться розовой, но на самом деле это совсем не так.

       Куриные бедра с копченой костью

       Мы также готовили их в нашем Traeger. Низкий и медленный является ключевым. Я скажу, что мясо было невероятным. Я заранее использовал маринад, а с яблочными гранулами или чипсами они просто невероятные.

       • Единственным недостатком является то, что кожа не становится хрустящей, как я люблю.

       При приготовлении копченых куриных бедрышек Traeger я обжариваю их в конце или несколько минут во фритюрнице. Если просто снять кожу, то это вообще не имеет значения.

       Как долго готовить куриные бедра без костей в мультиварке

       Если вы любите свою мультиварку больше жизни, вы, вероятно, так или иначе использовали этот вид мяса. Лично мне очень нравится использовать этот метод без костей, чтобы гарантировать, что они прожарятся. Таким образом, они могут получить вилочный тендер примерно за 4,5 часа. Сначала попробуйте наши куриные бедра, приготовленные на медленном огне.

       С учетом сказанного я использовал оба и провел свои эксперименты. Я бы не стал делиться чем-то, что не сработало для меня, поэтому вот несколько моих любимых.

       • Курица в медленноварке с медом и чесноком прекрасно сочетается с коричневым рисом.
       • Из этого мяса можно приготовить любую куриную запеканку в мультиварке. Посмотрите наш полный список рецептов курицы в мультиварке и любые нарезки, которые вы предпочитаете.

       Курица в мультиварке с соусом обязательно вернет вас в детство.

       Лучше медленно готовить курицу?

       Если вы любите измельченное куриное мясо тако, то это безусловное да. На слабом огне он действительно хорошо расщепляет мясо и после этого отлично подходит для небольших лепешек с ломтиками авокадо и всеми начинками.

       Или смешайте его с вашим любимым соусом барбекю или терияки и подавайте отдельно или с рисом. Идея обеда с низким содержанием насыщенных жиров, которая также содержит мало углеводов , если оставить ее простой с некоторыми приправами.

       Обычно готовится из белого мяса. Вы также можете заменить бедра в нашем блюде из куриного каччаторе в мультиварке. Быстрый рецепт куриных бедрышек, чтобы приготовить наверняка.

       Итак, давайте поговорим о нескольких основах, так как я уверен, что вы хотите попробовать ВСЕ из них прямо сейчас!

       Можно ли заморозить сырые куриные бедра?

       Конечно. Покупка мяса оптом может не только сэкономить вам кучу денег, но и сэкономить время, чтобы реже ходить в продуктовый магазин. Просто разделите их на #, которые вы будете каждый раз получать, и храните в отдельных пакетах для заморозки.

       Убедитесь, что они герметичны. Либо используйте вакуумный упаковщик, либо высосите весь воздух из пакетов с помощью соломинки перед запечатыванием. Вы даже можете добавить куриный маринад внутрь, чтобы действительно добавить ему вкуса.

       В горизонтальном положении их можно заморозить на срок до года. Дать разморозиться в холодильнике на ночь и приготовить на следующий день.

       Что лучше приготовить, а затем заморозить или заморозить, а затем приготовить?

       Всегда лучше замораживать сырое мясо. Если сварить, заморозить, разморозить и снова нагреть, он обязательно высохнет. Я имею в виду, что вы можете добавить к нему подливку, но он никогда не будет таким нежным, как при первом запекании.

       Как хранить приготовленные куриные бедра?

       Когда вы закончите есть, у вас могут остаться остатки. Не выбрасывайте их! Есть множество очень простых рецептов из остатков курицы, которые можно приготовить. Просто снимите мясо, храните в холодильнике в герметичном контейнере и используйте в течение максимум 3 дней.

       Хотите увидеть несколько моих любимых вещей, которыми я полностью одержим, или посетить мой магазин на Etsy?? Взгляните и посмотрите, сколько у вас уже может быть… близнецов!

       Ищете еще простых семейных рецептов и советов? НРАВИТСЯ страница типичной мамы на Facebook?

       Тогда подпишитесь на мою бесплатную рассылку и подписывайтесь на меня в Pinterest! 😉

       ***** Если вам ПОНРАВИЛСЯ этот рецепт, поставьте ему 5 звезд ниже и расскажите всем, что вы о нем думаете.