Рецепты блюд из кукурузной муки: Блюда из кукурузной муки — рецепты с фото на Повар.ру (104 рецепта)

Содержание

Кукурузная мука: блюда и рецепты

Добавить рецептвернуться назад

Сбросить все

содержит:кукурузная мука

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Заготовка рыжиков

Уютная выпечка

Подборка рыбных супов

Ингредиенты

Добавить к поиску
и иликукурузная мука

Исключить ингредиенткукурузная мука

Пользователи

Показать

показать

722

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочный пирог «Ирена»

Наш режиссер Ирена, которая обычно задает мне за кадром всякие вопросы, очень любит яблоки. Я просто не знаю другого человека, который бы так их

Юлия Высоцкая

Реклама

Реклама

Рецепт дня

Ленивые вареники

alla_33

Рецепты

Запеканка из творога на сковороде

alla_33

Рецепты

Кукурузный пирог с алычой и хрустящей карамелью

Мне нравится экспериментировать на кухне. Не люблю повторяться и готовить одно и то же, всегда стараюсь придумать что-то новое. В результате таких экспериментов и родился этот пирог. 

Simona

Рецепты

Кукурузный хлеб на ржаной закваске и ряженке

alla_33

Рецепты

Творожно-кукурузный пирог с малиновым желе

alla_33

Рецепт дня

Кукурузно-лимонное печенье

Галина

Рецепт дня

Зразы картофельные с грибами

alla_33

Реклама

Реклама

Рецепты

ПП-кулич на Пасху

Для тех, кто даже в праздники предпочитает придерживаться правильного питания, предлагаем испечь на Пасху низкокалорийный ПП-кулич. В его составе нет дрожжей, белого сахара и масла. Но даже без этих

Едим Дома

Рецепты

Тыквенные котлеты с корицей

alla_33

Рецепт дня

Сырно-молочные котлеты из куриной грудки

alla_33

Рецепты

Постные тефтели в томатном соусе

Сытные и вкусные тефтели можно приготовить не только из мясного фарша, но и из чечевицы. Эта бобовая культура является богатым источником белка. Как и в классические мясные, в чечевичные тефтели нужно

Едим Дома

Рецепты

Постные кукурузные лепешки

Национальная грузинская кухня славится многообразием хлеба и выпечки изделий, причем выпекают их не только из привычной нам пшеничной муки. Например, для приготовления знаменитых

Едим Дома

Рецепты

Сырники с семенами льна

alla_33

Реклама

Реклама

Рецепты

Наггетсы из куриной грудки

alla_33

Рецепт дня

Печенье с мармеладом

Ольга

Рецепт дня

Кукурузные крекеры с сыром

alla_33

Рецепты

Хрустящая навага с оригинальным соусом

Любители рыбы, отзывайтесь в комментариях! А я для вас приготовил простой и совсем не дорогой рецепт из наваги, которую помню с детства.

У блюда один минус — невозможно остановиться, пока все не

@Vlad.Chefmeals

Рецепты

Безглютеновый кекс с изюмом

Сода и разрыхлитель взаимозаменяемы. Если нет одного ингредиента, возьмите другой. По желанию изюм можно заменить цукатами, орехами или сухофруктами. Также можно комбинировать сразу несколько видов

Едим Дома

Рецепты

Королевская ватрушка

Елена

Рецепты

Киш с грушей и голубым сыром

Елена

Рецепты

Пирожки из дрожжевого теста с вареньем

Пирожки с черносмородиновым вареньем хороши в любое время года. Если вам больше по душе брусника или вишня, смело меняйте начинку. Тесто в этом рецепте универсальное, оно будет гармонировать с любым

Едим Дома

Рецепты

Пирог с вареньем из песочного тертого теста

Этот вкусный пирог готовят из песочного рассыпчатого теста с начинкой из густого варенья или повидла. Назван же десерт тертым потому, что часть теста замораживается и трется на терке прямо на начинку.

Едим Дома

Рецепты

Вишневая галета со сметаной

Елена

Реклама

Реклама

Рецепты

Бразильская сырная запеканка

Bolo de fuba — традиционная бразильская запеканка. Этот пирог появился примерно в XVII веке. Сначала он был похож больше на маисовый хлеб, и пекли его в основном бедные переселенцы, которые не могли

Güiña

Рецепты

Кукурузный кекс с персиками

В магазинах появились первые персики и нектарины. Пора печь кексы. Времени много не требуется. Можно в выходные побаловать родных таким немного праздничным завтраком.

Галина

Рецепт дня

Кукурузная галета с творогом и черной смородиной

Simona

Рецепты

Блинчики со шпинатом и начинкой из форели

Раскрасим Масленицу яркими красками!😉

Елена

Рецепты

Рисово-гречневый хлеб с кунжутом без глютена

Panasonic

Рецепты

Кукурузный хлеб

Как насчет испечь к завтраку такого красавчика?

Елена

Рецепты

Вафли с рикоттой

Часто готовлю сырники именно с рикоттой. А когда нет времени их формировать, добавляю в тесто еще одно яйцо и пеку вафли.

Из этого количества получится 5–6 вафель (в зависимости от того, какая у

Viktoria Vikulova

Рецепты

Новогодний пирог с вишневым джемом

Вкусный, нежный и очень ароматный ореховый пирог с вишневым джемом и брусникой. Пирог получается мягким, кисло-сладким и просто тает во рту. Чтобы тесто приготовить быстро и потратить на готовку

olga

Рецепты

Лапша в грибном соусе с курицей

Пикантное, вкусное и сытное блюдо из маринованного куриного филе и лапши в грибном соусе. 

olga

Рецепты

Кукурузный хлеб

STARWIND

Рецепты

Апельсиновый пирог с кукурузной мукой

Самое волшебное время — предновогоднее. Каждый год в декабре я пеку выпечку с различными цитрусовыми, и этот ароматный, невероятно вкусный кекс — как раз один из них.

@krisstinii

Рецепт дня

Лимонно-морковное печенье

Svetlana Gorelova

Рецепты

Лимонные тамалес

Тамалес — это традиционное праздничное мексиканское блюдо, похожее на пирожки. История тамалес довольно древняя, она восходит к доколумбийскому периоду. Блюдо всегда готовили ко всевозможным

Güiña

Рецепты

Кукурузный кекс с розмариновым сиропом

Кукурузный кекс под медово-розмариновым сиропом с ложкой взбитого маскарпоне… Вкусный и ароматный итальянский десерт!

MERI

Рецепты

Печенье из кукурузной муки

Безглютеновое печенье из кукурузной муки. Очень вкусно и главное — полезно.

@krisstinii

Рецепт дня

Пирог с персиками в карамели

golkka

Рецепты

Домашний кукурузный хлеб с курагой

Хлеб — всему голова! Мы едим его на завтрак, обед и ужин, а потом еще когда хотим перекусить. Я готовлю хлеб очень давно, еще с 90-х. И, конечно, каждый раз хочется сделать его еще вкуснее и полезнее.

svetlana_kush_

Рецепты

Домашний кукурузный хлеб

Выпечка хлеба затянула меня целиком и полностью, и очень хочется пробовать каждый раз новые рецепты, новые технологии и новые ингредиенты. Кукурузная мука — мой новый ингредиент, который пришелся по

Марина Филиппова

Рецепты

Печенье с клубникой и полезными семенами

Аппетитное печенье с клубникой и смесью хрустящих семечек. Семена наполняют это печенье витаминами и микроэлементами и позволяют добиться восхитительной структуры теста. Это так важно, когда то, что

Валентина Чураева

Рецепты

Кукурузное печенье без глютена

Очень вкусные, рассыпчатые кукурузные печеньки. Без глютена. Идеально для полезного перекуса.

@krisstinii

Рецепты

Оладьи без глютена

Решила сегодня сделать по-новому! Получились невероятно воздушные вкусные оладьи. А главное — полезные и без глютена!

@krisstinii

Рецепты

Венский пирог на новый лад

Классический вариант, но с небольшими изменениями. Не могу без экспериментов! 

Оксана Чуб

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог на овсяном молоке с голубикой и тофу

Растительное масло здесь должно нейтральным, быть без яркого запаха, например рапсовое или рафинированное оливковое. Сахар можно заменить стевией или сиропом агавы, а вместо голубики подойдут любые

Юлия Высоцкая

Рецепты

Тарт «Апельсин-шоколад»

Я помню, что на мастер-класс по этому тарту пришли несколько тысяч человек, и внутри все трепетало от ответственности: это был не просто рецепт, для многих людей это был первый в жизни десерт без

Елена Богданова

Рецепт от юлии высоцкой

Пурпурный кекс с голубикой

Этот рецепт очень популярен в Англии и в Австралии — там такая выпечка есть почти в каждой кофейне! Если сахарный песок у вас крупный, измельчите его в кофемолке — он быстрее подружится с маслом.

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с морковью, шпинатом и халапеньо

Это для тех, кто любит острое, перец чили будет здесь тоже очень кстати! Если же вам нравится что-то более нейтральное, просто не добавляйте халапеньо или замените его сладким перцем. Вместо сиропа

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Безглютеновые вафли из гречневой муки

Помните — когда работаете с гречневой или кукурузной мукой, важно не давать тесту долго стоять! Если предпочитаете обходиться без сахара, замените его стевией или кленовым сиропом. Орехи для украшения

Юлия Высоцкая

Рецепты

Шоколадное печенье с миндалем

Шоколадное печенье с миндалем к чаю.

Ольга

Рецепты

Котлеты по-фермерски

Фарш для котлет готовится из двух видов мяса и курицы.

Галина

Рецепты

Апельсиновый кекс с цукатами

Продолжаю восхищаться возможностями автоматической хлебопечи Panasonic SD-ZB2512: не надо переживать из-за температурного режима, бояться, что кекс или подгорит, или не допечется. Я решила

Галина

2345…1314

10 рецептов от «Едим Дома». Кулинарные статьи и лайфхаки

За последние пару лет среди кулинаров вырос спрос на кукурузную муку благодаря ее полезным свойствам и гастрономическим возможностям. Этот диетический продукт богат витаминами, природной клетчаткой, калием, железом и магнием. Чаще всего на основе кукурузной муки готовят выпечку, сочетая иногда с пшеничной, ржаной или рисовой мукой. Печенья, лепешки и пироги — эти лакомства обретают новый вкус, текстуру и даже цвет. Если вы так же, как мы, любите кукурузную муку или хотите поближе с ней познакомиться, эта подборка для вас. Встречайте — 10 лучших рецептов выпечки с кукурузной мукой от пользователей «Едим Дома»!

Кукурузно-кокосовый заварной кекс

В Доминикане этот кекс называют кукурузным хлебом (Corn bread), хотя он сладкий и стоит в одном месте с десертами.  Молоко и кокос — замечательная компания для кукурузной муки, эти ингредиенты рождают очень мягкий и нежный кекс.

Вафли кукурузные к чаю

Кукурузная мука делает вафли ароматными и хрустящими! Подавайте это блюдо на завтрак с вареньем, мягким творогом, ягодами или фруктами. А если у вас нет вафельницы, замесите точно такое же тесто и приготовьте из него оладушки — все гениальное просто!

Апельсиновое печенье без сахара

Простой и быстрый рецепт апельсинового печенья без сахара и глютена! В качестве замены сахара можно использовать мед, сироп топинамбура или финиковый сироп.

Тосканский кукурузный пирог с абрикосами

Если вы еще ничего не готовили из кукурузной муки, начните с этого пирога! Главное — не жалейте абрикосов: благодаря им выпечка получится очень яркой и сочной. Кстати, вместо миндаля можно использовать грецкие орехи — все зависит от того, что вы больше любите.

Шоколадные кексы с вишней

Совет от Юлии Высоцкой. Если у вас кукурузная крупа, а не мука, то есть та, что более грубого помола, тесто получится рыхлым и более рассыпчатым. Крупа чувствуется на зубах, довольно приятно похрустывает, а мука нет. Если делаете с крупой, то высыпьте ее в кастрюлю, залейте кипятком (около 120 мл), хорошо перемешайте, накройте крышкой и дайте ей постоять 30 минут, пока не впитает всю воду.

Кукурузный манник с яблоками

Для этого рецепта не нужны какие-либо сложные ингредиенты и техника. Достаточно тарелки, ложки для замешивания и формы для выпекания. Ну и доступный набор продуктов. Этакий пирог для лентяев, он идеально подходит для завтрака! Муку можно заменить на пшеничную, но с кукурузной интереснее и полезнее. Фрукты тоже можно использовать любые: сливы, абрикосы или груши. 

Кростата с джемом и творожным сыром

Кростата — это песочный пирог итальянской кухни с разнообразными начинками: сладкими и несладкими. Этот пирог может быть открытым, а может быть и с решеткой из полосочек теста. Его название происходит от слова crosta, что означает «корочка».

Мягкое тыквенное печенье на сметане и кукурузной муке

Эксперименты с кукурузной мукой продолжаются! Мы дополним ее тыквенным пюре, сметаной и получим яркое мягкое печенье. Если вам кажется, что мало сахара, добавьте еще ложку.

Пирог с нектаринами и кукурузной мукой

Этот пирог получается очень пушистым и солнечным благодаря наличию нектаринов и кукурузной муки. Наш любимый ингредиент придает выпечке рассыпчатости, а нектарины — влажности и сочности!

Печенье «Поцелуи дамы»

Во время приготовления в тесто можно добавить пару ложек какао-порошка, и у вас получатся шоколадные «поцелуи». В этом случае замените темный шоколад на белый, чтобы соединить между собой половинки печенья — получится очень красиво на черно-белом контрасте! Вместо шоколада можно использовать варенье.

Надеемся, что вы по достоинству оценили возможности кукурузной муки. Делитесь своими лучшими рецептами солнечной выпечки!

30 невероятных рецептов кукурузной муки

От классического кукурузного хлеба до тако побой и жареного цыпленка — вы не сможете насытиться этими рецептами кукурузной муки.

1
/
30

Оладьи из кукурузной муки

Я люблю шутить, что эти оладьи такие легкие, что их приходится придерживать! Когда у нас есть возможность, мы делаем их из свежемолотой кукурузной муки, купленной на местных фестивалях. — Бетти Клейкомб, Алвертон, Пенсильвания

Получить рецепт

2
/
30

Кукурузная мука придает деревенский оттенок этому нежному десерту с ароматом цитрусовых и миндаля. Он обязательно станет одним из основных продуктов в вашей коллекции рецептов, а также станет отличным подарком хозяйке праздничной вечеринки. — Роксана Чан, Олбани, Калифорния

Перейти к рецепту

3
/
30

Смело добавляйте острый соус в соус, который подается к этим пикантным кукурузным лепешкам. — Кэтти Чионг, Hoffman Estates, Иллинойс

Перейти к рецепту

4
/
30

Я люблю готовить, и моя поддерживающая и ободряющая мама наконец убедила меня отправить этот рецепт. Я часто подаю этот кукурузный хлеб с чили. — Донна Хайпс, Рамона, Калифорния

Перейти к рецепту

5
/
30

Эта многослойная выпечка с большим количеством говяжьего фарша и сыра будет очень вкусной на обеденном столе. Количество соуса из острого перца регулируйте по своему вкусу (Анжела Биггин, Лайонс, Иллинойс, 9).0005

Перейти к рецепту

6
/
30

На мой взгляд, ничто так не разжигает трапезу, как аромат дыма жареного зеленого чили. Это быстрый и простой рецепт, и ингредиенты у меня обычно есть под рукой, поэтому, когда я не знаю, что приготовить на ужин, я делаю этот пирог с заварным кремом. — Линда Мирителло, Меса, Аризона

Перейти к рецепту

7
/
30

Моей семье очень нравится этот восхитительный рецепт — это как острые фрикадельки с кнедликами! — Сара Йодер, Миддлбери, Индиана

Перейти к рецепту

8
/
30

Я собирался приготовить тостадас, но неправильно прочитал пару ингредиентов, и мне пришлось использовать то, что было под рукой. Я внесла свои коррективы в рецепт po’boy, и в итоге получилось что-то еще лучше. — Синтия Нельсон, Саскатун, Саскачеван

Перейти к рецепту

9
/
30

Эта влажная заправка идеально сочетается с птицей или даже свининой. Сладко-терпкий вкус вяленой клюквы прекрасно дополняет колбасу из индейки. — Коринн Порттеус, Альбукерке, Нью-Мексико

Перейти к рецепту

10
/
30

Я очень люблю помидоры любого сорта и размера. Будучи с юга, это включает в себя жареные зеленые помидоры. Я сделал специальный летний бутерброд, чтобы показать их. — Хиллиан Холмгрен, Дель-Рио, Техас

Перейти к рецепту

11
/
30

Наслаждайтесь этим легким блюдом южной кухни, приготовленным с использованием удобства медленноварки. Вот отличный гарнир для вашей следующей летней вечеринки или любого особого праздника. — Вкус дома Тестовая кухня

Перейти к рецепту

12
/
30

Моя семья часто просит об этой экономичной мультиварке. Он наполнен свежими юго-западными ароматами. Из одной партии получается восемь порций, но в нашем доме их долго не хватает! — Сюзанна Колдуэлл, Артезия, Нью-Мексико

Перейти к рецепту

13
/
30

Этот кукурузный хлеб вкуснее и слаще, чем другие, которые я пробовал, и особенно вкусен вместе с ветчиной и фасолью. — Карен Энн Блэнд, Гоув, Канзас

Перейти к рецепту

14
/
30

Свежий перец халапеньо и быстрорастворимый черничный джем — идеальное сочетание сладкого и острого в этом особом кукурузном хлебе. Съев один кусочек, вы не сможете удержаться и не вернетесь за другим. — Коллин Делаудер, Херндон, Вирджиния

Перейти к рецепту

15
/
30

Это основное блюдо воскресного обеда сначала обжаривается, а затем запекается до хрустящей золотистой корочки. Хорошо приправленная орегано и шалфеем, эта классика обязательно понравится посетителям церковных обедов или пикников в конце лета. Я люблю ремонтировать его для семьи и друзей. — Донна Кухаупт, Слингер, Висконсин

Перейти к рецепту

16
/
30

Поскольку я живу недалеко от Чикаго, мне удалось отведать больше пиццы, чем обычно. Этот рецепт позволит вам воссоздать лучшее из моего города прямо в вашем городе! — Линн Гамильтон, Нейпервилл, Иллинойс

Перейти к рецепту

17
/
30

Моя тетя работала в Бьютте, штат Монтана, и всякий раз, когда мы приезжали, мы ели бутерброды со свиной отбивной. Этот рецепт является продолжением старого фаворита. — Жанетт Котецки, Биллингс, Монтана

Перейти к рецепту

18
/
30

Если вы с юга, у вас должен быть хороший рецепт кукурузного хлеба. Вот облегченная версия традиционного кукурузного хлеба моей мамы, который на вкус такой же вкусный. — Деби Митчелл, Флауэр-Маунд, Техас

Перейти к рецепту

19
/
30

Кукурузный хлеб, черника и кленовый сироп придают этому особому десерту вкус, который отличается от любого коблера, который вы пробовали раньше. С рецептом я познакомилась много лет назад. — Джуди Уотсон, Типтон, Индиана

Перейти к рецепту

20
/
30

Мне нравится проводить как можно больше времени с моими гостями, когда они остаются у меня на праздники, поэтому я полагаюсь на рецепты приготовления заранее, чтобы помочь этому случиться. Поскольку большинство запеканок для позднего завтрака очень похожи, я придумал брускетту для завтрака, чтобы весело изменить темп. — Джуди Берман-Ямада, Портленд, Орегон

Перейти к рецепту

21
/
30

Пирог получается нежным и легким, с тонким апельсиновым вкусом. Он имеет богатый вкус, но содержит сравнительно мало насыщенных жиров. Подавайте торт как есть или украсьте его взбитыми сливками и клубникой или малиной. Это чудесно теплое, но вкус улучшается, когда оно стоит, поэтому приготовьте его за день или два до того, как вы планируете его подавать. Хранить торт при комнатной температуре. — Ли Рис, Херндон, Вирджиния

Перейти к рецепту

22
/
30

Этот рецепт быстрый, простой и сытный. Благодаря сочетанию говядины и кукурузы это лучшая уютная кухня! — Эрин Шнайдер, Сент-Питерс, Миссури

Перейти к рецепту

23
/
30

Возможно, вы удивитесь, когда увидите, как легко приготовить партию огурцов с жареным укропом. Не удивляйтесь, если их схватят в мгновение ока! — Элоиза Мейнор, Скоттсборо, AL

Перейти к рецепту

24
/
30

У этого супа великолепный юго-западный вкус, и он очень нравится моей семье. Мне это нравится, потому что я могу приготовить суп в своей кастрюле, а когда я приду домой с работы, я могу быстро приготовить пельмени и приготовить ужин в один миг.

Перейти к рецепту

25
/
30

Корн-доги забавного размера добавят изюминку любому приготовлению пищи или вечеринке. Дети и взрослые одинаково любят их, поэтому ожидайте, что они быстро исчезнут. — Деб Перри, Блаффтон, Индиана

Перейти к рецепту

26
/
30

Любой лимон делает мой день ярче, а это мягкое печенье обладает потрясающим лимонным ароматом и тонким вкусом лимона. — Тереза ​​Миллер, Солт-С-Мари, Мичиган

Перейти к рецепту

27
/
30

Мой двоюродный брат — строгий вегетарианец, поэтому приготовление сытных вегетарианских блюд — моя ежегодная задача. Этот хлеб с ложки может стать прекрасным дополнением ко Дню Благодарения, но добавление сытной, здоровой киноа и овощей делает его отличной запеканкой. Соедините его с сезонным салатом, чтобы приготовить сытное вегетарианское блюдо. — Кристин Вендланд, Браунс Миллс, Нью-Джерси

Перейти к рецепту

28
/
30

Вот восхитительный способ использовать томатное изобилие из вашего сада или выгодные покупки на местном фермерском рынке. Если у вас нет помидоров семейной реликвии, попробуйте обычные помидоры с виноградом или помидорами сливы. — Кэтрин Конрад, Милуоки, Висконсин

Перейти к рецепту

29
/
30

Вот закуска, которая разогреет любую компанию. Семья и друзья часто просят меня приготовить эти халапеньо. — ДеЛи Лонадье, Монтгомери, Луизиана

Перейти к рецепту

30
/
30

У меня был свежий базилик, и мне нужно было найти ему применение. Заглянув в свою кладовку, я увидел пакет с кукурузной мукой и подумал, что кукурузный хлеб с тосканским уклоном будет вкусным. В разгар томатного сезона я заменяю консервированные помидоры свежими — просто удаляю кожицу, семена и мелко нарезаю. — Мишель Андерсон, Игл, Айдахо

Перейти к рецепту

Первоначально опубликовано: 25 марта 2019 г.

Laurie Dixon

Страстно желая писать всю свою жизнь, Лори присоединилась к команде Taste of Home, чтобы объединить два своих любимых дела — творческое письмо и еду. Она проводит большую часть своего времени, играя со своей собакой, сочиняя рассказы и, конечно же, пробуя новые рецепты.

67 Рецепты кукурузной муки, включая лучшие кукурузные хлебцы, кукурузные лепешки и кукурузные пудинги

Обзор рецептов

Классический кукурузный хлеб, кукурузный пирог с вишней, морепродукты с хрустящей корочкой и другие рецепты кукурузной муки изобилуют этой коллекцией обедов, гарниров и десертов. .

Фото Джозефа Де Лео, Food Styling Билла Кларка

Возможно, вы смотрите на свой шкаф, задаваясь вопросом, что приготовить из всей этой кукурузной муки. Кукурузный хлеб слишком очевиден? Как насчет кукурузного хлеба с жиром от бекона и коричневым сахаром? Кукурузные маффины со свежей малиной или черникой? Или влажный и ароматный хлеб из кукурузной муки с цукини? Ниже вы найдете все эти рецепты с использованием кукурузной муки и многое другое.

Кукурузную муку можно использовать не только для выпечки. Наши любимые рецепты включают морские гребешки в панировке из кукурузной муки на ужин, блины из кукурузной муки на завтрак и хрустящую корочку для пирога из кукурузной муки с начинкой из сочных нектаринов на десерт.

Может быть, вы ищете рецепты клецок из кукурузной муки? Или пушистый кукурузный пирог? У нас тоже есть такие. Кроме того, лучшая заправка для кукурузного хлеба (также известная как начинка) на День Благодарения, цитрусовое печенье из кукурузной муки, хрустящие вафли из кукурузной муки, сливочные кукурузные пудинги — в общем, все рецепты из кукурузной муки, которые вы когда-либо хотели.

  • Фото Джозефа Де Лео, Food Styling Билла Кларка

    Кукурузные кексы со взбитой сладкой кукурузой

    Эти веганские кукурузные кексы подслащены финиками и сахаром из кокосовой пальмы и сделаны сытными с молотым льняным семенем. Из взбитой кукурузы получаются отличные намазки, но если свежая кукуруза не по сезону, вместо этого смажьте ее желе из острого перца.

  • Фото Джозефа Де Лео, Food Styling Ребекки Юркевич

    Ячменно-кукурузная корка

    Звездой этого рецепта кукурузной муки, конечно же, является кукурузная мука, но секретным ингредиентом является сок грейпфрута, который придает корке сладость, уравновешивает насыщенность и добавляет немного остроты. Попробуйте его с сочной чернично-нектариновой начинкой.

  • Фото Челси Кайл, стилист Натаниэль Джеймс, фудстайл Лаура Редж

    Заправка для сковороды с кукурузным хлебом и печеньем твердый с землистым, ароматным сочетанием сушеного шалфея и черного перца.

  • Фото Джозефа Де Лео, Food Styling Мики Мари Мортон

    Блинчики из маса

    Эти пышные блины можно приготовить из свежей масы или из сушеной (маса харина). Немного кукурузной муки тонкого помола в тесте усиливает сладкий вкус масы.

  • Фото Челси Кайл, стилист Лауры Редж

    Салат из хрустящих морских гребешков

    Эти хрустящие, но нежные гребешки дважды обвалены в кукурузной муке, приправленной Old Bay. После этого их обжаривают на сковороде, а затем кладут на салат из цикория, апельсинов и авокадо.

  • Фото Алекса Лау

    Кукурузный хлеб с зеленым луком

    У вас есть чугунная сковорода? Теперь пришло время использовать его. Эта классическая пахта основана на кукурузной муке, без муки, из-за ее рассыпчатой, сладкой и соленой консистенции.

  • Фото Джозефа Де Лео, стилист Билла Кларка. сыра чеддер, а сверху — маслянистые толченые крекеры Ritz.

  • Фото Челси Кайл, стилист Оливии Мак Андерсон. Подавайте с салатом из гороха, и ужин готов.

  • Фото Джозефа Де Лео, Food Styling Анны Стоквелл

    Кукурузные кексы с черникой и лимоном

    Лимонная цедра украшает эти маффины, частично приготовленные из кукурузной муки. Пока они запекаются, свежая черника лопается в кисловато-джемовых мешочках с фруктами, которые дополняют вкус сладкой кукурузы.

  • Фото Chelsea Kyle, Food Styling by Anna Stockwell

    Жареные креветки в пахте

    Чтобы получить самые хрустящие жареные креветки, окуните приправленных моллюсков в пахту, затем обваляйте в смеси кукурузной муки и обжарьте во фритюре до золотистого цвета.

  • Фото Челси Кайл, бутафория Беатрис Частка, фудстайл Анна Стоквелл сметана, сыр Фонтина, чеснок, сливочное масло.

  • Майкл Грейдон + Николь Херриотт

    Хлеб Anadama

    Нам нравится этот текстурированный хлеб из кукурузной муки с оттенком патоки и смесью семян, но вы можете упростить его, используя большее количество всего нескольких сортов.

  • Хрустящие вафли с кукурузной мукой и беконом

    Сложите хрустящий и раскрошенный бекон в тесто для вафель из кукурузной муки, чтобы получился соленый и пикантный хруст. С кленовым сиропом в тесте нельзя отрицать, что этот рецепт кукурузной муки является настоящим героем позднего завтрака.

  • Фото Челси Кайл, стиль Али Нарди

    Кукурузные кексы с малиной

    Пахта и мед делают эти кексы невероятно нежными и неописуемо вкусными.

  • Фото Келси Макклеллан

    Песочное печенье с красным апельсином и маком

    Хрустящая грубая кукурузная мука (или полента) придает этому песочному печенью с цитрусовыми семенами еще больше удовольствия за счет ряда улучшенной текстуры. центр.

  • Фото Челси Кайл, реквизит Анны Сурбатович, фудстайл Оливии Мак Андерсон

    Наша любимая начинка с кукурузным хлебом и колбасой

    В ходе испытаний мы создали нашу самую вкусную начинку ко Дню Благодарения. В нашей окончательной версии есть смесь деревенского и кукурузного хлеба, пикантных сосисок для завтрака и большого количества свежих трав, чтобы сделать его поистине неотразимым.

  • Hirsheimer & Hamilton

    Блинчики из кукурузной муки с инжиром и грушами

    Мы могли бы есть эти блинчики из кукурузной муки, совершенно простые, в любое время года. Но осенью, когда сезон и спелого инжира, и груши, это сочетание станет идеальным сезонным завтраком.

  • Фото Ноа Фекса

    Жареные зеленые помидоры

    Смесь приправленной кукурузной муки и универсальной муки создает ароматную хрустящую корочку, которая остается неизменной в интерпретации Николь А. Тейлор жареных зеленых помидоров.

  • Фото Челси Кайл, Food Styling Оливия Мак Андерсон

    Куриные котлеты в панировке из кукурузной муки с салатом из цуккини

    В этом безглютеновом рецепте используется только кукурузная мука (без муки) для приготовления хрустящей корочки для жареных куриных котлет. Сделайте это блюдо с салатом из цуккини.

  • Предоставлено Oxmoor House; Фото: Виктор Протасио; Реквизит: Том Драйвер; Кулинарный стилист: Маргарет Монро Дики

    Вафли из листовой капусты с соленой форелью и острым кленовым соусом

    Измельченная вареная листовая капуста, не говоря уже о потликкере, добавляется в тесто для этих хрустящих вафель из кукурузной муки. Они готовят прекрасный ужин с соленой и обжаренной форелью и острым кленовым соусом.

  • Фото Тары Донн, оформление еды и реквизита Али Нарди

    Батончики из кукурузной муки с лаймом и глазурью с черникой

    Кукурузная мука придает этим батончикам песчаную, хрустящую, слегка пикантную корочку, которая прекрасно дополняется терпким лаймовым творогом и сладкой черничной глазурью.

  • Фото Бобби Лин

    Классический кукурузный хлеб на сковороде

    Не ждите здесь чего-то сладкого и сдобного. Этот деревенский кукурузный хлеб крепкий и сухой и предназначен для обмакивания в чили.

  • Арепы

    Золотисто-коричневые, хрустящие снаружи и мягкие внутри, арепы популярны в колумбийской и венесуэльской кухне, где их фаршируют измельченной курицей или ароматной тушеной черной фасолью.

  • Фото Алекса Лау

    Кукурузные вафли с клубничным сиропом

    Добавьте в эти соленые и сладкие вафли свежую летнюю кукурузу. Там, где вы находитесь, нет свежей клубники? Замороженные или даже нарезанные сливы работают так же хорошо.

  • Фото Алекс Лау, реквизит Кален Камински, фуд-стайлинг Сьюзи Теодору

    Начинка из кукурузного хлеба с колбасой и кукурузными орехами усиление вкуса кукурузы.

  • Майкл Грейдон и Николь Херриотт

    Полента с яблоками и ежевикой

    В этом подслащенном медом яблочном пироге с хрустящим и нежным печеньем из кукурузной муки можно использовать любые замороженные ягоды.

  • Gentl & Hyers

    Кукурузный хлеб с карамелизированными яблоками и луком

    У нас было слишком много сухого кукурузного хлеба — эти дни определенно закончились, когда вы добавите в смесь сочные яблоки и карамелизированный лук.

  • Фото Евы Коленко

    Черника и кукурузные чипсы

    Если вы любите кукурузные кексы с черничным джемом, то этот десерт вам обязательно понравится. Свежие кукурузные зерна в панировке придают жевательный сладкий вкус.

  • Фото Челси Кайл, стилист Анны Стоквелл. , затем перед выпечкой посыпьте нарезанным халапеньо и еще расплавленным сыром чеддер.

  • Фото Евы Коленко

    Кукурузный хлеб на сковороде

    Этот декадентский вариант классического гарнира, достойный основного блюда, содержит кукурузу, зеленый перец чили и два вида сочащегося расплавленного сыра.

  • Фото Челси Кайл, реквизит Беатрис Частка, фудстайл Лауры Редж

    Пряная начинка из кукурузного хлеба с чоризо и сладким картофелем и сладкий картофель.

  • Фото Майкла Грейдона и Николь Херриотт, реквизит — Кален Камински, фуд-стайлинг — Ребекка Юркевич

    Кукурузный хлеб с пахтой

    Этот простой кукурузный хлеб был создан для того, чтобы превратить его в вкусную начинку ко Дню Благодарения — его легко резать, он не слишком сладкий и держится вместе.

  • Фото Алекса Лау

    Оладьи из кукурузной муки

    Подавайте эти тонкие оладьи из кукурузной муки сладкими с компотом, кленовым сиропом и взбитыми сливками или с пикантными, посыпав измельченной курицей, приготовленной в мультиварке, зеленым луком и сметаной.

  • Фото Стивена Фримена

    Кукурузный пирог с компотом из вишни на сковороде

    Выпекание этого сладкого кукурузного пирога в чугунной сковороде дает ему твердую корочку, но вы также можете использовать круглую или прямоугольную форму для кекса, проявив немного кухонной математики.

  • Кэтрин МакКорд

    Крошечные кукурузные кексы

    Считайте, что это ворота в великий мир кукурузного хлеба. Для этих кексов не нужно сало или тяжелая сковорода.

  • Кукурузные лепешки

    Эти блинчики из кукурузной муки с добавлением сыра Джек, кукурузы, лука и чили станут отличной закуской или гарниром к ужину.

  • Фото Гэри Мосса

    Двойные кукурузные оладьи с крем-фрешем из краба Дандженесс

    Маленькие кукурузные лепешки — отличное средство для всевозможных закусок. Наполненные луком, свежей кукурузой и сладким перцем, они на вкус как щенки без необходимости обжаривания во фритюре.

  • Фото Белло Роланда

    Кукурузные кексы с перцем

    Они могут выглядеть изысканно, но когда дело доходит до этих кексов, внешний вид может быть обманчивым. Сырная начинка из красного перца добавляет потрясающий вкус, который далеко не кажется слишком причудливым.

  • Кристофер Тестани

    Кукурузный хлеб, колбаса и заправка из орехов пекан

    Кукурузный хлеб, который вы используете для этого рецепта, может иметь большое значение: коробка Jiffy довольно сладкая, в то время как домашняя версия может быть менее сладкой. Не стесняйтесь идти своим путем.

  • Фото Лизы Хаббард

    Перевернутый пирог с вишней и кукурузной мукой

    Немного бальзамического уксуса уравновешивает сладость вишни и усиливает ее вкус. Подавайте торт с эспрессо или чаем во второй половине дня или со взбитыми сливками или мороженым на десерт.

  • Фото Хадиджи М. Фарах, Дженнифер Май

    Canjeero (оладьи на закваске) ​​

    Эти оладьи быстро готовятся, и их обычно едят на завтрак. Смажьте их небольшим количеством сливочного, топленого или кунжутного масла и посыпьте сахаром, если хотите.

  • Крис Джентиле

    Начинка для кукурузного хлеба с чоризо

    Вам не нужно ждать Дня Благодарения, чтобы получить эту ароматную заправку. Подавайте его вместе с большим зеленым салатом на ужин в любой вечер недели.

  • Фото Челси Кайл, стилист Анны Стоквелл

    Рыбные палочки со специями Old Bay со сливочным корнем сельдерея и морковной капустой

    Детям и взрослым понравится это обновление классических рыбных палочек. А благодаря покрытию из кукурузной муки они, естественно, не содержат глютена. Сливочный соус для макания служит заправкой для салата.

  • Кукурузный хлеб с зеленым луком и халапеньо

    Зеленый лук и острый перец халапеньо придают пикантный вкус этому простому рецепту кукурузного хлеба на пахте. Подавайте как гарнир к большой тарелке овощного супа.

  • Мэтт Армендарис

    Маффины с беконом и чеддером

    Немного ржаной муки придает этим маффинам из кукурузной муки насыщенный, крепкий вкус, но если у вас ее нет, вы можете заменить такое же количество кукурузной муки.

  • Romulo Yanes

    Сахарное печенье из кукурузной муки

    Кукурузная мука придает этим хрустящим шарикам песочную текстуру, что делает их идеальным печеньем для бутербродов с мороженым. Они также вкусны сами по себе или с высоким стаканом чая со льдом или лимонадом.

  • Фото: Кана Окада

    Кукурузный хлеб на сковороде с шалфеем и медом

    Когда дело доходит до кукурузного хлеба, хрустящая корочка часто является лучшей частью, поэтому этот кукурузный хлеб следует перевернуть на тарелку. Подавайте сверху листья шалфея для травяного пунша.

  • Фото Линды Сяо

    Клубничные и базиликово-кукурузные коржи с ванильными взбитыми сливками

    В этих коржах присутствует нотка свежего базилика, придающая травяной оттенок, и немного кукурузной муки, придающей текстуру. Оба дополнения не дают десерту стать слишком сладким и делают классическое блюдо неожиданным, современным.

  • Фото Уильяма Чемберса

    Острые безглютеновые щенки Hush-Up

    Просо и клейкая рисовая мука составляют основу этих жареных закусок с курицей.

  • Питер Фрэнк Эдвардс

    Клубнично-миндальный торт с кукурузной мукой

    Фруктовая крошка и кофейный торт, равные пропорциям, — этот не слишком сладкий десерт сначала имеет ярко-розовый цвет, но при выпечке становится золотисто-коричневым.

  • Ромуло Янес

    Торт из кукурузной муки с виноградом Конкорд

    Если у вас не хватает терпения удалить косточки из ароматного винограда Конкорд, ищите Томкорд, который придаст вкус этому восхитительному закусочному пирогу из кукурузной муки, но без надоедливых семян.

  • Francesco Tonelli

    Торт со сливами и полентой

    Это отличный торт, когда летом много фруктов. Это восхитительно, если его приготовить из слив, указанных в этом рецепте, но вы также можете использовать вместо них инжир или черешню без косточек.

  • Noel Barnhurst

    Креветки в панировке из кукурузного хлеба с конфетти и креольской начинкой

    Посыпьте ароматное рагу из креветок тестом, приготовленным из кукурузной муки, кукурузных сливок, консервированного нарезанного кубиками зеленого перца чили и запеченного болгарского перца. в большой кастрюле (или в индивидуально порционных кастрюлях).

  • Лиза Хаббард

    Куриные лепешки на гриле с уксусной капустой

    Коптите и измельчайте куриные бедра, затем покройте соусом для барбекю со вкусом коричневого сахара и кофе, а затем положите их на бутерброды или на кукурузные лепешки.

  • Ромуло Янес

    Кленовый кекс с грушей

    Ищете быстрый десерт для буднего дня? Johnnycake — по сути нечто среднее между блином и кукурузным хлебом — не изысканно, но вкусно, если приготовить его с нежными грушами и кленовым сиропом.

  • Con Poulos

    Быстрый хлеб с клюквой и кукурузной мукой

    Этот быстрый хлеб из кукурузной муки, подслащенный кленовым сиропом и джемом из сушеной клюквы и хрустящих орехов пекан, является идеальным рецептом для осени.

  • Джулиан Брод

    Кукурузные лепешки с колбасой

    Эти крошечные лепешки на сковороде усеяны вареной колбасой для завтрака, зеленым луком и кукурузными зернами. Будьте осторожны — как только вы начнете их есть, вы, возможно, не захотите останавливаться.

  • Фото Челси Кайл, Food Styling Анны Стоквелл с индейцами. Это здорово в холодный день, когда хочется чего-то теплого, уютного и сладкого.

  • Фото Майкла Грейдона и Николь Херриотт, реквизит — Кален Камински, фуд-стайлинг — Ребекка Юркевич

    Начинка для кукурузного хлеба с сосисками и листовой капустой . Всплеск густых сливок делает его удивительно насыщенным.

  • Фото Ромуло Янеса

    Щенки краба с медово-горчичным соусом карри

    Эта ароматная закуска сделана из смеси кукурузного хлеба быстрого приготовления и приправлена ​​порошком карри. Не пропустите пикантный медово-горчичный соус для макания, а если вы не можете найти креольскую горчицу, попробуйте горчицу карри, чтобы удвоить индийский вкус.

  • Фото Ромуло Янеса

    Кукурузный хлеб с цукини

    Не можете решить, хотите ли вы хлеб из кукурузы или цуккини? Теперь вам не нужно! С этим рецептом кукурузной муки у вас будет все.