В скороварке — 27 рецептов

По датеПо рейтингуПо названию

Бульон в скороварке, быстро и просто,как правильно солить.

Каталог: Бульон

1632630 мин.11

Marilesya

02 октября 2017, 19:49

Вкусный рис с грибами и овощами в мультиварке-скороварке

Каталог: Вторые блюда из круп

3056225 мин.487

leontina

26 января 2016, 20:16

Свиные голяшки а-ля оссобуко в мультиварке-скороварке. рецепт выходного дня. фм

Каталог: Блюда из мяса

1535533531

ogiway

03 октября 2015, 14:09

Рулька а-ля айсбан из скороварки для воскресных посиделок

Каталог: Мясные

168284230

ogiway

11 сентября 2015, 09:29

Сочная буженина из мультиварки-скороварки

Каталог: Блюда из мяса

3853845 мин.3928

ogiway

29 июля 2015, 07:00

Соте из баклажанов по-ташкентски (для мультиварки-скороварки)

Каталог: Заготовки на зиму

274172317

allenka(alarm clock)

02 сентября 2014, 12:31

Утка в мультиварке — скороварке.

Каталог: Блюда из птицы

833741311

lil-8888

28 июня 2014, 14:44

Шарлотка абрикосовая в мультиварке-скороварке.

Каталог: Шарлотка в мультиварке

11414810

lil-8888

19 июня 2014, 22:46

Утиное жаркое сливочное (тест-драйв vitek)

Каталог: Блюда из птицы

955365 мин.399

Татьяна М.

25 октября 2013, 19:06

Подлива горчичная с фаршем и овощами (тест-драйв vitek)

Каталог: Другие горячие закуски

729230 мин.3128

Татьяна М.

24 октября 2013, 18:14

Куриные голени в ореховом соусе (мультиварка-скороварка vitek vt-4201 sr)

Каталог: Блюда из птицы

1545540 мин.43623

ботакоз

09 октября 2013, 21:49

Рёбрышки и корейка копчёные в коптильне скороварке

Каталог: Мясные

1504950 мин.35

flame136

24 сентября 2013, 21:36

Тортик мультиотличный-бананово-клубничный!!!!!!!

Каталог: Торты

116704428

ogiway

17 мая 2013, 14:57

Икра баклажанная в скороварке

Каталог: Заготовки из баклажанов

2266360 мин. 533

umiday

13 сентября 2012, 15:16

Хот-дог с голландским хлебом и нежной телятиной

Каталог: Бутерброды

14532120 мин.85542

bu inna

16 июля 2012, 23:05

Торт «прага» с абрикосовым джемом (для мультиварки-скороварки)

Каталог: Торты

53079120 мин.81643

grenadina

18 февраля 2012, 00:06

Апельсиновая шарлотка (для мультиварки-скороварки)

Каталог: Другая выпечка

1748175 мин.81225

grenadina

11 февраля 2012, 00:54

Шурпа (для мультиварки-скороварки)

Каталог: Мясные супы

6267860 мин.6829

grenadina

08 февраля 2012, 23:57

Куриные ножки с томатами (для мультиварки-скороварки)

Каталог: Блюда из птицы

1676330 мин.4113

grenadina

07 февраля 2012, 02:17

Кости копчёные™ с картофелем в скороварке

Каталог: Блюда из мяса

251634053

bratyury

08 февраля 2011, 03:08

Рыбные консервы в скороварке

Каталог: Заготовки на зиму

2323453349

druzhina

30 сентября 2010, 17:15

Супчик в скороварке

Каталог: Суп из говядины

1241360 мин. 62435

[email protected]

11 сентября 2009, 01:10

Мясо в скороварке — сочно и вкусно!

Каталог: Блюда из мяса

785212449

elitna

10 сентября 2009, 00:16

А-ля «чахохбили» в скороварке

Каталог: Другие основные блюда

1660830 мин.82354

марусёк

21 апреля 2009, 03:28

Тушёная баранина в скороварке

Каталог: Другие основные блюда

582342741

irina75

09 января 2009, 23:22

Кролик в скороварке

Каталог: Рагу из кролика

13769560 мин.42648

bratyury

07 апреля 2008, 02:57

Щи как русской печке

Каталог: Мясные супы

102531 мин.918

марусёк

10 октября 2007, 16:18

Кухни народов мира

Новости Кулинара

Наталья ЦветковаПросто и вкусно: интересные постные блюдаВарим-парим: чем полезны каши и что нужно знатьОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньгиКофе, соль, лимон: как убрать запахи с посуды (сковороды, разделочной доски)

Новые рецепты

Постные котлеты геркулесово-картофельныеКартофельно-фасолевые котлеты с вялеными томатами Постный шоколадный манник с ягодами, сухофруктами и орехами

100 лучших рецептов блюд для мультиварки-скороварки

Артикул: p176556

Купили 103 раза

О товаре

Мультиварка-скороварка — незаменимый кухонный помощник, который помощет вам готовить быстро и без хлопот. В нашей книге вы найдете 100 лучших рецептов, которые вы сможете без труда приготовить в «чудо-кастрюльке». Готовьте быстро и вкусно вместе с нашими книгами!

Характеристики

Серия:

Кулинария. 100 лучших рецептов

Раздел:

Кулинарные рецепты

Издательство:

Эксмо

Возрастное ограничение:

16+

Год издания:

2015

Количество страниц:

48

Переплет:

Твердый (7БЦ)

Бумага:

Офсетная

Формат:

210×292 мм

Вес:

0.44 кг

Полина Корчуганова

30 августа 2020 г.

Отличная книга для тех, кто хочет попробовать приготовить что-то новенькое. Все расписано и показано подробно, есть простые рецепты и сложные. Каждый найдёт что-то для себя. Фотографии очень красивые. Такую книгу не зазорно и подарить. Книга в твёрдом переплёте формата А4.

Ирина Чужайкина

16 ноября 2019 г.

Являюсь владельцем мультиварки-скороварки и эта книга мне очень понравилась. Красочная и очень полезная. Впрочем, вся серия «100 лучших рецептов» заслуживает внимания. Качественное исполнение. Рецепты на любой вкус. От первых блюд и до десерта. Есть рецепты совсем простые, есть и сложные. Тем не менее, всё просто и понятно расписано. Так что готовить по этой книге очень легко. Рекомендую!

Юлия Валиева

18 марта 2019 г.

Отзыв о покупке
на book24.ru

Очень хорошая серия . Взяла почти всю . Отдельно хочу сказать про издания издательства эксмо , это шедевры , в них есть и душа и тело , т.е. И фото и содержание , не то , что пустые издания с фото , которыми я уже сыта . Это те издания , о которых не пожалеешь , что купил . Дарите и берите себе . Это лучшие издания !!!

ЕКАТЕРИНА ИГНАТЬЕВА

6 января 2019 г.

Отзыв о покупке
на book24.ru

Книга классная: в твердом переплете, формат А4, с очень красивыми фотографиями, приятно будет подарить, и главное иметь ее у себя. В книге собрано много рецептов как простых, так и сложных. Когда привыкаешь готовить одно и тоже очень интересно приготовить новые блюда, которые так понятно и красиво расписаны! Рекомендую.

Юрий Артемьев

30 марта 2018 г.

Отзыв о покупке
на book24.ru

Симпатичная кулинарная книжка с рецептами для мультиварки-скороварки. Много всего полезного и интересного.

10 лучших рецептов для мультиварки | McCormick

Что старое, то снова новое! В то время как мультиварки и скороварки существуют уже несколько десятилетий, появление мультиварок привлекло совершенно новую аудиторию. Итак, хотите ли вы долго и медленно тушить или поджарить мясо, у нас есть 10 потрясающих рецептов для мультиварки, которые отлично помогут вашей машине.

Рецепты для скороварки

1. Куриное ризотто по-каджунски в скороварке

Приготовление ризотто дома может быть пугающим, потому что кому захочется постоянно помешивать кастрюлю? Но хотите верьте, хотите нет, но скороварки дадут вам идеальную консистенцию… получая полностью сливочный рис, который также имеет остроту. И, говоря о вкусе, этот рецепт действительно увеличивает объем, когда дело доходит до вкуса. Представьте, что ризотто сочетается с джамбалайей, с добавлением курицы, андуйи, бамии, болгарского перца, кориандра и большого количества каджунских специй.

2. Баранина в скороварке

Целая баранья нога кажется такой изысканной и требующей особого ухода, что неудивительно, что ее в основном оставляют для особых случаев. Но почему бы этому праздничному событию не стать обычным ужином в среду вечером? Имея в вашем распоряжении скороварку, все, что вам понадобится для приготовления баранины, — это куриный бульон, овощи, чесночный порошок, листья розмарина, морская соль, листья тимьяна, черный перец и менее часа времени.

3. Кукурузная похлебка в скороварке

Суп, как правило, должен вариться часами. Но скороварки могут приготовить сытные похлебки за короткое время. Секретным ингредиентом этого блюда с кукурузой и колбасой является чай Лапсанг Сушонг — копченый черный чай из гор Муйи, Китай.

Высушенный на костре из сосновых дров, он придает насыщенный дымный вкус, который сделает вкус вашей похлебки таким, как будто она кипела на плите в течение нескольких дней! Добавьте это в пикантный бульон, приправленный кориандром, тмином и солью, с сытным картофелем, фенхелем, нарезанным луком и хрустящим сельдереем, и у вас будет очень вкусный суп.

4. Скороварка Грудка индейки

Хотите ли вы облегчить свою ношу в День благодарения или хотите добавить индейку в свой ежедневный обед, вы всегда можете обратиться за помощью к мультиварке. Дайте вашей духовке передохнуть, надавив на эту птицу из шалфея и бульона примерно на 30 минут.

Вы не поверите, насколько он влажный… и как мало работы для этого потребовалось. Что делает этот рецепт индейки в скороварке особенно вкусным? Интенсивно пикантные приправы — паприка, чеснок, черный перец, листья тимьяна и морская соль.

5. Азиатский горячий бульон с острым соусом чили

Их не зря называют мультиварками. Вы можете не только приготовить этот чудесно ароматный бульон с добавлением карри, имбиря и сока лайма под давлением, но также поставить его на стол в режиме мультиварки и позволить гостям использовать его для обжаривания тонких ломтиков стейка!

Этот рецепт горячих блюд приобретает сладкий, острый вкус благодаря соусу Thai Kitchen® Sweet Red Chili Sauce, а также оттенок острых специй благодаря красной пасте карри.

Рецепты для медленноварки

6. Тушеная говядина в мультиварке

Классическое медленное приготовление, просто соберите ингредиенты (Маккормик®, тушеная говядина с травами и луком, нарезанный лук, медленноварка в соусе и морковь) в мультиварке, и дайте ему покипеть, пока вы идете на работу или в школу. Вы вернетесь домой в невероятно пахнущий дом и получите невероятно вкусный рецепт ужина в медленноварке.

7. Барбекю с бурбоном, приготовленное на медленном огне, тушеная свинина

Вам не нужна коптильня, чтобы приготовить настоящий шашлык. На самом деле, вы можете приготовить этот фаворит даже в разгар зимы и всего с тремя ингредиентами: свиной лопаткой, соусом McCormick® Smoky Bourbon BBQ из тушеной свинины, приготовленным в медленноварке, и, конечно же, мультиваркой.

8. Картофель с гребешком в мультиварке

Мультиварки идеально подходят не только для тушеных блюд, супов и жестких кусков мяса. Они также суперзвезды, когда дело доходит до гарниров, таких как декадентский картофель с гребешком. Выложите нарезанные картофельные ломтики в соус из соуса, загущенного сыром чеддер, любезно предоставленного McCormick® Original Country Gravy Mix, добавьте немного петрушки и оставьте на 6 часов на медленном огне, пока картофель не станет мягким.

9. Мультиварка с имбирным пряником и овсянкой

Мало того, что мультиварки имеют несколько функций, вы также можете использовать их для приготовления нескольких блюд! Точно так же, как вы можете начать ужин утром (например, рецепт тушеной говядины выше), вы можете приготовить завтрак на следующий день вечером.

Поместите овес, молоко, патоку и приправу McCormick® Gingerbread Spice (теплая комбинация имбиря, корицы, душистого перца и мускатного ореха) в медленноварку перед сном, и у вас будет кастрюля овсяных хлопьев с ароматом пара, сладостью и пряностями. чтобы помочь вам начать свой день восхитительно.

10. Мультиварка Peach Cobbler

Правильно, в мультиварке можно тушить, варить и запекать ! Умея обращаться со сладкими и солеными блюдами, вы можете дополнить медленно приготовленный спред десертом. Единственная функция, которую он не может выполнять при приготовлении этого сочного, маслянистого коблера, — это взбивание сливок или взбивание мороженого, которое вы хотите подать к столу.

Приготовить этот великолепный десерт очень просто: все, что вам нужно, это 5 минут на приготовление и упаковка McCormick® Good Morning Peaches and Cream Slow Cooker Breakfast Seasoning Mix, кусочки замороженных персиков, масло и смесь для желтого торта.

Лучший рецепт быстрого приготовления с курицей и рисом

Если и есть что-то волшебное в скороварках, так это то, как быстро и качественно они готовят курицу и рис. Рис идеальной текстуры, а курица безумно нежная. Это блюдо, которое мы чаще всего готовим в мультиварке.

ВАЖНО! Этот рецепт лучше всего работает в 6-литровой кастрюле быстрого приготовления.   При использовании более новых версий Instant Pot, особенно моделей емкостью 8 литров, мы рекомендуем извлечь внутреннюю емкость после обжаривания и дать ей остыть в течение 5–10 минут, прежде чем переходить к стадии приготовления под давлением. Это поможет предотвратить потенциальное предупреждение о возгорании.

Хотите попробовать еще больше рецептов в своем Instant Pot? Не смотрите дальше!

Ты уже сделал это? Дайте нам знать, как это было в комментариях ниже!

Реклама — Продолжить чтение ниже

Вывод:

6 Серва (S)

Время подготовки:

5 мин.

333

Ингредиенты

• 1 ст.

  Оливковое масло в экстра-виргин

• 1/2

  Желтый лук, нарезанный

• 2

  Чеснок для зуб.

  сушеный орегано

• 1 ч.л.

  паприка копченая

• 1 c.

  белый рис

• Кошерная соль

• Перец черный свежемолотый

• 1 1/4 c.

  Куриный бульон или воду с низким содержанием модиума

• 2

  Средняя морковь, нарезанная кубиками

• 1

  Красный Blllf Pepper, Coopped

• 3

  2009 БЕЛЕСНЫЙ КРИЗАС. , для украшения

• Информация о пищевой ценности
• На порцию (6 порций)
• Калории 333 Жиры 7 г Насыщенные жиры 1 г Трансжиры 0 г Холестерин 99 мг Натрий 643 мг Углеводы 30 г Клетчатка 2 г Сахар 2 г Белки 35 г Витамин D 0 мкг Кальций 35 мг Железо 1 мг Калий 688 мг
• Его не следует рассматривать как замену советам профессионального диетолога.

  Powered by

Направления

• 1. Шаг 1Подогрейте кастрюлю быстрого приготовления, установив режим «Обжаривание». Добавьте масло и готовьте лук, пока он не станет мягким, 3-4 минуты. Добавьте чеснок, орегано и паприку и готовьте до появления аромата, 1 минуту.
  2. Шаг 2. Добавьте рис и бульон, приправьте солью и перцем. Добавьте морковь, болгарский перец и курицу и снова щедро приправьте солью и перцем.
  3. Шаг 3. Закройте крышку, измените настройку на ручной режим или «Приготовление под давлением» и установите на 8 минут высокую температуру. По истечении 8 минут дайте кастрюле сжаться естественным образом в течение 10 минут, затем сбросьте давление, снимите крышку и нарежьте курицу. Перед подачей посыпьте петрушкой.

Этот рецепт лучше всего работает в 6-литровой кастрюле быстрого приготовления. Если вы используете более новые версии Instant Pot, особенно модели емкостью 8 литров, мы рекомендуем вынуть внутреннюю емкость после обжаривания и дать ей остыть в течение 5–10 минут, прежде чем переходить к стадии приготовления под давлением.