Рецепт вкусных и простых блюд: 50 самых простых и вкусных рецептов вторых блюд с фото

Содержание

Что можно приготовить легкое и вкусное. Самые простые рецепты вкусных и легких в приготовлении блюд

Быстрые маринованные помидоры я подаю в виде салата. Очень быстро помидоры готовятся и быстро съедаются. Можно сказать, что они быстрые во всех отношениях. Их можно делать и зимой, и летом.

Быстрая пицца — рецепт для тех, кто любит пиццу, но ленится ее готовить по всем правилам итальянской кухни. Упрощаем рецепт до безобразия, но получаем все равно очень вкусную и аппетитную пиццу:)

Простой рецепт быстрого печенья — в помощь всем, кто любит домашнюю выпечку, но не любит тратить на нее слишком много времени. Быстрое печенье, несмотря на простоту рецепта, получается вкуснейшим.

Рецепт приготовления быстрых котлет с овощами. Такие котлеты очень хорошо готовить как на ужин, так и на обед и завтрак.

Быстрые маринованные огурцы — рецепт, который я люблю и использую довольно часто. Не перевариваю очень долго возиться на кухне, посему предпочитаю удобные рецепты, как этот. Знакомьтесь!

Иногда нет времени долго мариновать мясо, а шашлыка хочется просто до умопомрачения. В такой ситуации на помощь придет этот простой рецепт быстрого шашлыка — через пару-тройку часов на вашем столе уже появится ароматное зажаристое мясо!

Рецепт приготовления быстрого капустного пирога. Пирог получается рассыпчатым, ароматным и очень вкусным.

Очень быстро и вкусно, а главное не затратно.

Хлеб, приготовленный своими руками, намного вкуснее магазинного. Потому что в нем ваш труд, ваша любовь. Хлеб по этому рецепту очень быстро готовится и очень вкусный.

Быстро маринованные баклажаны — острая закуска, которая готовится всего за несколько часов из весьма простых и доступных ингредиентов. Рекомендую попробовать!

Эта пасха великолепна на вкус, а вот приготовить ее может каждый — готовится она быстро и просто. Тесто для пасхи по этому рецепту получится легким и ароматным. Попробуйте!

Рецепт быстрого приготовления картофельного суп-крема. Ваши едоки будут в восторге от этого блюда. Рекомендую, попробуйте — благо рецепт картофельного суп-крема невероятно прост и незатейлив.

Мягкий, нежный, пушистый кекс — и всего за 3 минуты. Если у вас совершенно нет времени, а детки (или проснувшийся внутри вас ребенок) требуют вкусненького и сладенького — то этот рецепт для вас!

Маринованные огурцы быстрого приготовления я еще называю огурцы по-быстрому. Научилась этому рецепту у своей подруги, которая все делает молниеносно. Быстрые огурцы понравятся всем, кто любит острое.

Хотите испечь вкусный пирог, потратив на него минимум времени, не мучаясь от сложности, и имея все необходимые компоненты? Тогда данный абрикосовый пирог ваш.

Быстрый пирог с яблоками готовится чуть больше получаса. Получается очень вкусным, хрустящим, слегка разваливающимся, но с шариком ванильного мороженого нет ничего лучше! Пирог получится у каждого!

Неожиданные гости на пороге, а у вас ничего нет к чаю? Этот рецепт выручит вас в такой ситуации. Быстро, вкусно и без всяких усилий. Простой рецепт торта в микроволновке — вашему вниманию.

Легкий банановый коктейль — это летний вариант здорового и полезного завтрака. Приготовления такого коктейля займет не более 3 минут, зато Ваш организм будет Вам благодарен за такую порцию витаминов!

Главным недостатком хлебопечки считается достаточно долгое время, необходимое для приготовления хлебобулочных изделий. Простой рецепт быстрого хлеба в хлебопечке позволит вам сэкономить свое время и каждый день иметь на столе свежую домашнюю выпечку!

Из пачки обычных крекеров можно создать Франкенштейна, мумию и даже графа Дракулу! Отличная компания на Хэллоуин! Еще понадобится терпение, острый маленький нож, виноград, сливочный сыр и клубника.

Ничто так хорошо не подходит к кофе или чаю, как домашние, свеженькие, только вытащенные из духовки булочки с джемом. Перед ароматом свежих булочек с джемом не устоит никто — проверено лично!

Маринованные помидоры быстрого приготовления делаются для того, чтоб уже на другой день можно было их кушать. Я их делаю накануне застолья, летом на даче они прекрасно идут с шашлычком! Попробуем?)

Макароны в сметанном соусе — это удивительно аппетитный гарнир,либо самостоятельное легкое блюдо для быстрого обеда или ужина. Что-то вроде итальянской пасты, но в русской обработке.

Котлеты из судака — одни из самых вкусных рыбных котлет, что мне доводилось пробовать. Очень нежные, мягкие и сочные, котлеты из судака в нашей семье любят все — и взрослые, и дети.

Огурчики любят практически все. А как их приготовить малосольными — об этом в рецепте. Вкуснейшая исконно русская закуска!

Что делать с большим количеством помидоров? А, может, очень солененького захотелось? Можно приготовить малосольные помидоры быстрого приготовления. Всего за сутки! Готовьте помидорчики и приступаем!

Простые блины с нежным тестом и любой начинкой из продуктов, присутствующих в каждом доме.

Используя этот рецепт, вы сможете убедиться, что простой шоколадный торт может получиться самым вкусным. Тем более, что для приготовления этого тортика понадобятся самые простые продукты.

Рецепт приготовления традиционных сырных шариков, без которых плохо представляют себе радостный воскресный день взрослые и дети США.

Кексы готовятся проще простого и получаются вкусно. Тесто у нас одно, а готовим мы два вида кексов! Нравятся эти кексы всем: как и друзьям, так и семье. Делюсь самым простым рецептом кексов!

Простое имбирное печенье готовится настолько легко, что его сможет приготовить даже школьник. Всего несколько простейших кулинарных трюков — и очень вкусное печенье готово радовать вас! 🙂

Рецепт приготовления любимого всеми европейцами лакомства — воздушных и сладких кукурузных булочек.

Исходное сообщение povarru

Кулинарное сообщество Li.Ru — Рецепты на скорую руку

Рецепты на скорую руку

Спасибо
re=Смотреть подборки рецептов]

Солянка на скорую руку

Вкусный и сытный суп особенно хорош зимой, когда требуется много калорий. А еще такой суп хорошо идет после большой гулянки:) Даю рецепт солянки на скорую руку!

Сметанник на скорую руку

Сметанник на скорую руку — очень вкусный и нежный торт. Готовить его легко и быстро. Кушать с чаем и удовольствием:) Делюсь рецептом.

Сырники на скорую руку

Такие сырники великолепно подойдут для быстрого завтрака или для капризных деток, которые не любят есть творог. Горячие и ароматные сырники на скорую руку едят все!

Пряники на скорую руку

Очень вкусные пряники на скорую руку. Готовить легко и просто, доступные продукты, минимум времени на выпечку и достойный результат.

Плов на скорую руку

Плов на скорую руку настоящим не назовешь, но это тоже плов по составу ингредиентов. Да и по вкусу, в общем-то, очень близко. Рецепт плова на скорую руку выручает, когда времени совсем нет.

Пышки на скорую руку

Таким вкусным и румяным пышкам всегда будут рады в вашей семье. Готовятся они быстро и можно привлечь к процессу детишек. Интересно? Тогда читайте, как приготовить пышки на скорую руку;)

Беляши на скорую руку

Воздушные и мягкие беляши с вкусной начинкой и умопомрачительным запахом:) Готовятся эти беляши действительно быстро, на скорую руку, хотя они и из дрожжевого теста. Делюсь секретом.

Вареники на скорую руку

Каких только вареников нет. И с творогом и с вишней и с капустой. В моей семье очень любят вареники с картошкой. Когда у меня совсем мало времени, я делаю вареники на скорую руку или ленивые. Просто!

Манник на скорую руку

Вкусный манный кекс к вечернему чаю на скорую руку удастся любой хозяйке. Этот рецепт никогда не подведет.

Сырные лепёшки на скорую руку

Сырные лепёшки на скорую руку — невероятно вкусное и сытное дополнение к чаю. Приготовьте их, и ваш завтрак станет гораздо ярче и веселее:) Благо готовятся они очень просто и быстро.

Котлеты на скорую руку

Сочные и нежные котлеты на ужин за пол часа. Практически никаких усилий — и вкусное блюдо на столе. Рассказываю, как сделать котлеты на скорую руку!

Бисквит на скорую руку

Бисквит — незаменимая вещь для любой хозяйки, приготовить его можно за пол часа, а уж с начинками, — так здесь все зависит от вашей фантазии. Легкий, воздушный бисквит на скорую руку.

Чебуреки на скорую руку

Кто ж не любит чебуреки? Тонкое, слоеное тесто, горячая сочная начинка. Любят все, но готовить одна морока. И долго, и хлопотно. Но по этому рецепту все наоборот. Готовим чебуреки на скорую руку!

Сладкие булочки на скорую руку

Творожный пирог на скорую руку

Вкусный, нежный и красивый творожный пирог на скорую руку. Да к тому же еще и полезный. Готовить легко, а получается шедевр!

Хлеб на скорую руку

Легкий и неповторимый запах свежеиспеченного хлеба наполнит ваш дом ароматами тепла и уюта. Испечь такой хлебушек не составит труда никому — рецепт хлеба на скорую руку предельно прост!

Медовое печенье на скорую руку

Необыкновенно нежное и вкусное медовое печенье на скорую руку не оставит равнодушных. Приготовьте его детям, гостям или просто для себя любимой, это не займет у вас много времени.

Домашнее печенье на скорую руку

По этому несложному рецепту получается очень вкусное и хрустящее домашнее печенье на скорую руку. К процессу можно и нужно подключить деток:) Готовится очень быстро!

Печень на скорую руку

Для тех, кто очень хочет кушать, но спешит по делам, очень нежная и мягкая куриная печень, которую мы приготовим за пол часа. Остальное время можно потратить на отдых.

Рогалики на скорую руку

Эти рогалики опровергают бытующее мнение о том, что на скорую руку не получается ничего изысканно-вкусного. Изучайте рецепт рогаликов на скорую руку и разрушайте стереотипы!

Творожная запеканка на скорую руку

Нежнейший вкус этой запеканки покорит вас и ваших детей. Очень полезное блюдо, готовится быстро и просто. Изучаем рецепт творожной запеканки на скорую руку!

Чизкейк на скорую руку

Чизкейк очень вкусный десерт, который любят во всем мире. Классический чизкейк выпекают и времени уходит много. Есть варианты чизкейка без выпечки. Я хочу предложить более легкий и простой. Пробуйте!

Медовый торт на скорую руку

Вкусный и нежный торт с медовым ароматом — это хороший десерт к любому семейному празднику. Рассказываю, как сделать медовый торт на скорую руку.

Сырный пирог на скорую руку

Гости на пороге или захотелось чего-нибудь вкусного и необычного? Приготовьте вкусный и сытный сырный пирог на скорую руку. Это легко и просто!

Дрожжевое тесто на скорую руку

Дрожжевое тесто для пирожков, пиццы, рогаликов и плюшек за рекордно короткое время. Изделия из такого теста оценит вся семья, ну и, конечно же, вы. Делаем дрожжевое тесто на скорую руку!

Медовый пирог на скорую руку

Если вы хотите приготовить что-то по-настоящему вкусное собственными руками, то этот простой рецепт медового пирога на скорую руку — то, что вам нужно.

Бисквитный рулет на скорую руку

Если у вас есть свободные 20 минут и очень хочется домашних сладостей, то этот замечательный рецепт создан для вас. Просто достаньте из кладовки ваше любимое варенье и приступайте к приготовлению.

Торт «Наполеон» на скорую руку

Всем знакомый торт. Но рецепт упрощенный для тех, у кого нет времени на классическое исполнение этого шедевра. Вкус не пострадает:) Итак, готовим торт «Наполеон» на скорую руку!

Оладушки на скорую руку

Замечательные пухленькие оладушки — традиционное блюдо в воскресное утро в моей семье уже на протяжении многих лет. Быстрые и вкусные, румяные и ароматные — что может быть вкуснее.

Оладьи на скорую руку

Это замечательный вариант для быстрого и вкусного завтрака, который можно спокойно приготовить перед работой или детям перед школой. Очень вкусно и сытно и не займет много времени.

Плюшки на скорую руку

Быстрые, ароматные и вкусные плюшки к чаю. Наполнят ваш дом запахом корицы, уюта и спокойствия. Рецепт плюшек на скорую руку предельно прост и понятен — так что разберется каждый.

Маффины на скорую руку

Всем хороши пироги, но есть у них небольшой недостаток — кушать не очень удобно. Особенно детям. Другой разговор маффины. Там всего-то дел — на пару укусов. Приготовим по-быстренькому? Вам понравится!

Хачапури на скорую руку

Если через пол часа вы ожидаете гостей, а приготовить что-то изысканное уже совсем нет времени, то быстрые хачапури несомненно придут на помощь и приятно удивят ваших гостей.

Сладкий пирог на скорую руку

Для тех, кто не любит долго стоять у плиты, но при этом любит побаловать себя сладеньким. Это очень простой и быстрый пирог, а начинку для него вы можете смело придумать сами.

Лазанья на скорую руку

Когда времени на готовку совсем немного, а хочется приготовить что-то нетрадиционное — приготовьте лазанью на скорую руку по этому рецепту. Необычно, вкусно и главное — быстро!

Бисквитный торт на скорую руку

Когда хочется чего-то вкусного и праздничного, а времени на приготовление в обрез — этот рецепт бисквитного торта на скорую руку выручит вас.

Мясные оладьи на скорую руку

Быстрые и необычные оладьи помогут вкусно и без особых затрат накормить целую семью. Рассказываю, как сделать мясные оладьи на скорую руку!

Шоколадный торт на скорую руку

Этот тортик отлично подойдет для неожиданного праздника или если вы просто хотите быстро приготовить себе что-нибудь вкусненькое. В любом случае, его вкус вас неожиданно и приятно удивит.

Ватрушка на скорую руку

Рассказываю, как делается вкусная и нежная ватрушка для тех, кому катастрофически не хватает времени на готовку. Приготовить ватрушку на скорую руку может каждый!

Салат «Цезарь» на скорую руку

Бывает так — точно знаешь, какое блюдо хочешь. И так же точно знаешь, что приготовить это по классическому рецепту нет времени. Или сил. Или того и другого. Попробуем тот же рецепт, но ускоренный.

Шоколадный пирог на скорую руку

Ну у кого не было такого состояния, когда хочется чего-то вкусненького? Или опять неожиданно гости на пороге… Вот тут-то этот рецепт вам и в помощь!

Сладкий рулет на скорую руку

Вечерком, когда вся семья в сборе, так здорово попить чайку. Да не просто чайку, а с чем-то вкусным. И сладкий рулет придется тут, как нельзя кстати. Готовим!

Суп на скорую руку

Если срочно нужно накормить всю семью, а времени катастрофически не хватает, то этот замечательный рецепт ваше спасение. На его приготовление у вас уйдет 30 минут, и вы получите сытный, наваристый суп.

Капустный пирог на скорую руку

Если вы думаете, что пироги — это долго и хлопотно, то вы глубоко заблуждаетесь! Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить капустный пирог на скорую руку, и порадовать родных и близких ароматной свежей выпечкой без лишних заморочек.

Домашний бисквит на скорую руку

Вкусный домашний бисквит подойдет для изготовления тортов, пирожных и десертов. Он намного вкуснее магазинных, ведь в него вложены любовь и тепло любимых рук.

Бисквитное пирожное на скорую руку

Ах, этот уютный запах дома, теплый плед, чашечка чая и свежий бисквит… Что может быть лучше? И, если плед и чай у вас есть, давайте займемся бисквитом.

Борщ на скорую руку

Да, не удивляйтесь, это возможно — действительно, борщ можно приготовить на скорую руку. И очень вкусный борщ получается, уж поверьте!

Овсяное печенье на скорую руку

Полезное, сладкое и вкусное лакомство для сладкоежек — овсяное печенье на скорую руку. Очень быстрый рецепт — убедитесь сами!

Шарлотка на скорую руку

Вкусный и ароматный осенний пирог поднимет настроение в ненастную погоду. Готовить легко, а кушать приятно. Рассказываю, как сделать шарлотку на скорую руку!

Мясной пирог на скорую руку

Вкусный и сытный пирог придется по вкусу всем, особенно мужчинам. А главное, что готовится этот мясной пирог на скорую руку — вам не придется тратить много времени и сил на его приготовление!

Пончики на скорую руку

Золотистые и пышные пончики безусловно порадуют ваших детей, да и редко какой взрослый откажется от такой вкуснотищи. Рассказываю, как сделать пончики на скорую руку!

Горячие бутерброды на скорую руку

Замечательный вариант быстрого завтрака для тех, у кого по утрам нет времени. Очень быстро и легко вы сможете приготовить вкусные и хрустящие бутерброды на скорую руку, которые оценят даже дети.

Холодные бутерброды на скорую руку

Холодные бутерброды на скорую руку очень актуальны для студентов! Быстро, красиво, сытно и для большой компании. Делюсь рецептом;)

Блины на скорую руку

Блины любят все, и дети, и взрослые, и существует великое множество рецептов их приготовления. Этот рецепт замечательных, вкусных и пышных блинов, которые вы приготовите за 15-20 минут.

Рыбный пирог на скорую руку

Пирог готовится очень быстро, потому что используется готовое слоеное тесто и рыбные консервы. Получается очень вкусный пирог, который понравится все вашей семье.

Домашняя пицца на скорую руку

Простой и легкий вариант всеми любимой пиццы. Просто используем то, что есть дома и сделаем тесто без дрожжей — и мы готовы к приходу неожиданных гостей, да и домашние останутся довольны.

Яблочный пирог на скорую руку

Прекрасный вкус и аромат, простота приготовления и доступность ингредиентов — вот основные достоинства этого пирога. Готовьте этот яблочный пирог на скорую руку и наслаждайтесь результатом!

Булки на скорую руку

Очень простой и быстрый рецепт приготовления булок на скорую руку. Тесто готовится без масла и без дрожжей, а потому — очень быстро.

Лепешки на скорую руку

Горячая лепешка на скорую руку сделает ваш воскресный завтрак значительно вкуснее и разнообразнее. Продуктов — минимум, удовольствия — максимум:) Делюсь рецептом!

Простые бутерброды на скорую руку

Это на самом деле, наверное, самые простые бутерброды с лососем, на приготовление которых уйдет 10 минут от силы. Три простых движения, и мы получаем вкусные и красивые праздничные бутерброды.

Суп крестьянский на скорую руку

Вкусный и легкий суп, очень недорогой и готовится быстро. Крестьянский — потому что без мяса и с большим количеством овощей. Готовим крестьянский суп на скорую руку!

Жареные пирожки на скорую руку

Вкусные домашние пирожки делаются очень быстро. Рецепт для сильно занятых или для тех, кто любит поесть, но ленится готовить:)

Сдобные булочки на скорую руку

Изумительные, ароматные и вкуснейшие сдобные булочки на скорую руку получаются по этому рецепту. Не пожалейте чуточку своего времени и испеките это чудо, вам понравится результат!

Мини пицца на скорую руку

Если у вас нет времени, а хочется побаловать своих близких чем-то вкусным и горячим, рецепт этого блюда вам придется как нельзя кстати. Быстро, просто и очень вкусно.

Тесто на скорую руку

Отличный вариант быстрого теста, который хорошо подойдет для приготовления пирожков и несладких пирогов, а также является замечательным вариантом для выпечки во время поста.

Малосольные огурцы на скорую руку

Малосольные огурцы на скорую руку — вкусное дополнение к обеду или ужину. Готовятся быстро, выглядят необычно и хлопот практически никаких.

Жюльен в сковороде

Жюльен в сковороде — коронное блюдо моего папы. Очень вкусно сочетается с гарниром из картофельного пюре. Я готовлю жюльен в сковороде с куриным филе. Попробуйте.

Салат «Любимая женщина»

Рецепт салата «любимая женщина» очень понравится мужчинам. Ведь на его приготовление уйдёт максимум 10 минут. Просто, быстро и ингредиентов не много.

Салат «Любимый» с курицей

Салат «любимый» с курицей я готовлю с отворным куриным филе или копчёным. Оба варианта очень вкусные. Попробуйте.

Пицца на сковороде

Вкусная, сочная пицца на сковороде за 10 минут — прекрасное блюдо для обеда или ужина на скорую руку. Простой рецепт пиццы на сковороде особенно хорош для начинающих кулинаров.

Современный ритм жизни практически не оставляет времени, а порой и сил, на приготовление пищи. Тем ценнее и полезнее становятся те блюда, приготовление которых не съедает ваши ресурсы, не требует от вас специальных навыков или супер-редких ингредиентов. В нашей подборке — паста, яичница, кекс, пицца, пирог и даже сорбет. Время приготовления каждого блюда не превышает 15 минут.

В итальянской кухне множество простых и вкусных рецептов. И даже если в холодильнике практически пусто, там всегда найдется хотя бы маленький кусочек пармезана, острый перец и чеснок.

5 простых закусок из двух ингредиентов

5 вариантов простых закусок из двух ингредиентов, которые не отнимут у вас много времени. Особых кулинарных навыков не требуется.

Как приготовить пиццу за 5 минут

Очень простой и быстрый вариант утренней пиццы для любителей плотно поесть, который дает полную свободу фантазии относительно ингредиентов: овощи, яйца, мясо, фрукты — каждый может добавить туда то, что ему хочется, или исходя из содержимого своего холодильника.

Паста с цуккини за 15 минут

Рецепт не совсем зимний, но немного лета прямо посередине зимы нам не помешает. А заодно и порция витаминов и хорошего настроения!

Как приготовить кекс за 5 минут

Рецепт кекса в чашке, который под силу любому, кто умеет пользоваться микроволновкой и знает, что такое мука.

Шоколадный пирог за 5 минут (спасаем готовность ко Дню Св. Валентина)

Как приготовить шоколадный пирог всего за 5 минут в микроволновке.

Интересный и быстрый вариант разнообразить свои завтраки — готовить яичницу в овощных колечках из болгарского перца или даже из лука.

Мороженое, пудинг и пирог за 5 минут

3 рецепта, которые: а) не требуют много времени; б) не требуют особых кулинарных умений; в) содержат простые ингредиенты и г) готовятся без помощи плиты!

Клубника в шоколаде

Пусть сейчас и не сезон клубники, но её всегда можно купить в крупном супермаркете и порадовать этим романтичным лакомством своих любимых.

Яичницу можно признать одним из самых простых блюд, которое готовится от 2 до 5 минут, но если даже это время тянется мучительно долго, можно поступить по-другому — приготовить яйца в микроволновке.

На этой страничке найдете самые простые рецепты блюд, которые готовятся, так сказать, на скорую руку, очень быстро, почти на бегу. Они подойдут занятым хозяйкам, студентам, которым надо быстро перекусить перед лекциями или холостякам, на завтрак обед или ужин. Как, например, вот этот — вкусно неимоверно, а готовится очень просто и быстро!

Рецепты простые, легкие в исполнении, даже новичок с ними управится, начинающим хозяйкам также очень пригодятся самые простые рецепты, с которых я когда-то начинала, совсем молодой и юной, когда даже картошку и яичницу не умела приготовить. Приступаем?

Кто не знает, что свеколка весьма для организма полезна? А вот салатики с ней не многие умеют вкусные готовить. Итак, совмещаем, как говорится, приятно с полезным, и кормим домочадцев здоровой, вкусной пищей. Рецепты, полезные и простые,

Ярко, вкусно, просто, быстро — так можно охарактеризовать эту вкусняшку. Готовится легко, съедается быстро, и детворе, и мужу понравится, и сами съедите с удовольствием. Рекомендуем попробовать испечь этот замечательный пирог, ягоды можете любые подобрать.

Не только простые и вкусные, но и очень полезные салатики с черемшой точно вам понравятся! Куча витаминов, свежесть и легкость — что еще надо уставшему после зимы организму? Рекомендую заглянуть и посмотреть, как их приготовить — все просто!

Если вы хотите быстренько перекусить со стаканчиком чая или молока, или датьребенку в школу покушать, то можете приготовить из дрожжевого теста такие вот воздушные сахарные плюшки. Это очень просто и быстро, рецепт легкий и под силу каждому.

Супчик этот, густой и сытный, итальянцы готовят повсеместно и в каждой провинции он свой, даже каждый повар итальянский его по своему приготовит. Но есть неизменные секреты настоящего минестроне — узнайте их сейчас.

Пусть этот пирог смотрится невзрачно — но какой же он вкусный! А если учесть, что готовится он очень быстро и просто, и получается просто замечательный — настоятельно рекомендую вам его приготовить на завтрак для своих домочадцев или к обеду. Самые простые продукты, 19 минут — и ваш пирог печется, еще 20 минут — и вы его уже уплетаете!

Мультиварка сама по себе прекрасная помощница и здорово помогает сэкономить время на кухне и свой труд. Поэтому готовка в ней приятна и легка, можно быстро, не заморачиваясь, приготовить утром прекрасный сытный завтрак или в обед быстро накормить семью. Так же легко готовится мясо с картошкой — минимум усилий, кусочек мяска, морковка, картошка, перец — и у вас готово отличное вкусное блюдо, которое понравится и ребятне и взрослым.

Эти маленькие кексики, называемые маффинами (рецепт произошел от американского блюда), восхитительны! Готовятся очень просто, вкусные, нежные, к чаю или стаканчику молока на завтрак — милое дело. Ваши малыши с удовольствием воспримут такую простую выпечку, и на работу или в школу с собой взять можно.

Самый простой завтрак, который только можно придумать. Буквально 10 минут времени, чтобы приготовить гренки, заварить чаек — и все, можно сытно позавтракать перед рабочим днем. Всего-то нужно несколько кусков хлеба, кусочек сыра и колбаски, и пару яиц. А если и нет колбасы и сыра — все равно получится быстрый завтрак.

Эти оладьи из яблок на молоке и сметане, с добавлением корицы — вкусные и нежные, готовятся просто, а съедаются мгновенно! Прекрасное блюдо для завтрака, для детского меню или для перекуса под чашечку чая или стакан молока. Рецепт смотреть

Многие из нас любят вкусные острые сухарики к пиву, а детки вообще таскают эту магазинную гадость, напичканную вредными добавками постоянно. Чтобы избежать вредного воздействия всяческих добавок, можно запросто приготовить в домашних условиях сухарики с любыми приправами. Их могут есть детки. они понравятся мужчинам к пиву, их можно использовать для горохового супа. Рецепт посмотрите

Вы любите макаронные изделия, как любят их итальянцы? Вряд ли, тем не менее, вы запросто можете по нашим рецептам приготовить дома вкусную домашнюю лапшу или настоящую итальянскую пасту с креветками. помидорами, цукини и сыром. Не верите?

Предлагаем рассмотреть 4 вида бутербродов — с килькой, тертой картошкой, печеночным и фасолевым паштетом. Просто, сытно, вкусно и не дорого, отличный вариант завтрака или ужина. Также, добавив салатик, можно с успехов перекусить в обед.

Рецепты смузи совершенно простые в приготовлении, вкусные и полезные. Нужно только правильно подобрать продукты, пару минут — и прекрасный напиток готов! Его с удовольствием выпьют малыши, да и взрослые от такого лакомства вряд ли откажутся.

Рецепт простой пиццы, вкусной, быстрой в приготовлении, с недорогими продуктами. Приготовьте своим домочадцам, они будут вам благодарны, особенно малышня любит такие блюда, порадуйте их. Рецепт теста не сложный, готовтся быстро, очень вкусная, рекомендуем.

Приготовление такого борща простое и времени много не занимает. Главное, чтобы курица не оказалась пенсионеркой, иначе готовности борща будете ждать долго. В принципе, если вы не знаете, какого возраста вам досталась курица — просто отварите ее заранее, чтобы к приготовлению борща у вас уже был готовый бульон и практически готовое мясо, тогда вы успеете вовремя покормить обедом своих домочадцев.

Очень вкусное и довольно таки простое приготовление куриного филе, получается нежно, сочно и вкусно. Подойдет к любому гарниру, будь то картофельное пюре, гречневая или рисовая каша. Понравится и малышне и взрослым.

Самый простой из салатов, со свежей капусты, добавлением рубленой зелени, подойдет к любому блюду. полезный, сочный и вкусный, украсит любой гарнир. мясо или рыбу.

Этот супчик заменит вам сразу и первое, и втрое блюдо. Готовится он очень просто, сытный и вкусный, прекрасный вариант для обеда. При этом он совсем не дорогой и быстро готовится —

Это блюдо готовится быстро, очень сытное и вкусное, им можно накормить своих домочадцев и на завтрак, и на обед, да и в качестве ужина тоже весьма подходящая еда. Продукты самые простые, приготовление не займет много времени, а результат безусловно порадует.

Блюдо совершенно простое, готовится быстро, времени занимает мало, сытное и вкусное. В качестве перекуса и даже обеда вполне можно применить и накормить своих домочадцев.

Чудесный завтрак на скорую руку, когда нужно бежать на работу, а перекусить нужно. Готовится быстро, питательный и полезный, рекомендую испробовать такой простой вариант завтрака, вам точно понравится, и детвора с удовольствием его съест. Нежный вкус сыра в сочетании со свежим помидорчиком и тающим во рту кабачком не оставят вас равнодушными!

Кто не любит ароматную, свежую, нежную и вкусную пиццу? Не много таких людей отыщется! А когда она еще готовится быстро, просто и легко, а получается очень вкусной — это нам в самый раз подходит, верно? Запаситесь готовым тестом, и всегда сможете на скорую руку приготовить такую вкусную пиццу и порадовать своих близких замечательным блюдом. Начнем?

Это очень простой рецепт приготовления куриного филе, получается вкусно, сочно и ароматно, так как добавляются итальянские травы (покупаются в пакетах в магазине, уже готовые). Можно приготовить такое филе, как самостоятельное блюдо, добавить к нему быстрый салатик из помидор или пюрешку, макароны, кашку на ваш выбор, и отличный обед готов — быстро и просто! Готовим?

Такой самый простой салат можно приготовить за 5 минут, и сытно накормить домочадцев. и детки его с удовольствием съедят на завтрак, и муж не откажется. Быстро, просто и сытно — когда нет времени и ничего существенного под рукой, он вас, безусловно, выручит! Рецепт простого и сытного салата

Баклажаны — вкусные и полезные, блюда из них отличные получаются. рекомендую приготовить чудесные жареные баклажанчики с чесноком — быстро, просто, не дорого и вкусно. По времени совсем не долго, рецепт простой,а вкус отменный. .

Так или иначе, вторые блюда являются основой питания. Умение приготовить рыбу, мясо или овощи с сытным гарниром с уверенностью можно назвать одним из базовых для повара любого уровня. Еще более ценная кулинарная способность — уметь сделать аппетитное угощение, потратив на процесс минимум времени. Благо, современная кухонная техника позволяет выполнять многие задачи гораздо быстрее — начиная с подготовки продуктов и заканчивая их обработкой.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах:

Имея на примете несколько интересных идей, хозяйка может обеспечить полноценное гастрономическое разнообразие для всех членов семьи. Рецепты быстрых и вкусных вторых блюд по-настоящему выручают в моменты цейтнота, когда список дел оказался слишком плотным или на пороге внезапно появились гости. В соответствующем разделе кулинарной книги наверняка найдутся несколько подходящих рецептов, даже если в распоряжении будет ограниченный набор продуктов.

Читайте также…
  • Маринад для свинины самый вкусный Водой ингредиенты маринад готов мясо
  • Вкусные дрожжевые оладьи по госту «как в школе
  • Увлекательные опыты для детей в домашних условиях
  • Picodi: Все скидки в одном месте!

Рецепты из трёх ингредиентов: 5 блюд на все случаи

Собрали рецепты простых блюд, для приготовления которых понадобится всего три ингредиента, не считая соли и масла для жарки. Приготовим банановые сырники, изысканный салат с апельсином и руколой и сытную фриттату с грибами.

Банановые сырники

Ингредиенты на 2 порции

Приготовление

  1. Бананы очистить от кожуры и размять вилкой. Добавить творог и муку. Тщательно перемешать.

  2. Сформировать сырники. Чтобы тесто не прилипало, можно слегка намочить руки. Жарить сырники на сковороде с обеих сторон до румяной корочки.

Комментарии

Сырники получаются нежные, с довольно упругой текстурой. Сладости банана оказалось достаточно, добавлять дополнительный сахар не хочется. Есть можно просто так или со сметаной.

Паста с креветками 

Ингредиенты на 2 порции

  • 200–300 г макарон

  • большая горсть очищенных креветок

  • 200 мл жирных сливок

Приготовление

  1. Макароны отварить в подсолёной воде до готовности. Воду слить.

  2. Креветки слегка припустить на раскалённой сковороде. Добавить сливки и соль. Нагревать, пока сливки не загустеют. Кипятить не нужно!

  3. Разложить макароны по тарелкам. Сверху полить сливочным соусом с креветками и подавать.

Комментарии

Этот рецепт — простой ужин на скорую руку. Чтобы соус получился действительно вкусным, берите сливки жирностью не меньше 20%. При нагревании они густеют и превращаются в нежную сливочную массу.

Фриттата с луком и грибами

Ингредиенты на 2 порции

  • 4 яйца

  • 200 г шампиньонов

  • луковица

Приготовление

  1. Лук порезать кольцами, а грибы — тонкими пластинами. Обжарить на сковороде в небольшом количестве масла до румяной корочки.

  2. Яйца разбить в миску и тщательно перемешать. Посолить по вкусу. Залить грибы и лук яйцами. Готовить на среднем огне под крышкой около 10 минут.

Комментарии

Для этой фриттаты хорошо использовать порей или шалот. У них приятный тонкий аромат и более нежный вкус, чем у репчатого лука. Для сытности можно добавить во фриттату сыр и отварной картофель.

Салат с руколой, индейкой и апельсином

Ингредиенты на 2 порции

Приготовление

  1. Индейку посолить, завернуть в фольгу и запекать при 200 градусах около 30 минут.

  2. Руколу тщательно помыть и высушить. Апельсин очистить от кожуры с помощью ножа, чтобы срезать лишние плёночки. Порезать на кубики и смешать с руколой.

  3. Индейку порезать на ломтики и выложить на руколу с апельсином. 

Комментарии

Индейка в фольге получается мягкая и сочная. Её вкусно есть и холодной, положив на кусок хлеба. Но в салат мне больше нравится класть тёплую. Интересно, что в этом рецепте из трёх ингредиентов не нужна заправка — её заменяет сок апельсина.

Запечённое яблоко

Ингредиенты на 2 порции

Приготовление

  1. Яблоки разрезать пополам. Удалить сердцевину. Срезать небольшой кусочек с обратной стороны, чтобы яблочная «лодочка» стала устойчивой.

  2. Выложить половинки яблок на противень. В углубление положить рубленые грецкие орехи и мёд. Запекать в духовке при температуре 180 градусов около 15 минут.

Комментарии

Рецепт полезного десерта из трёх ингредиентов. Мне нравится печь яблоки подольше, чтобы они стали совсем мягкие. Блюдо получается не очень фотогеничное, зато вкусное! Мёд и яблочный сок карамелизуются, так что яблоки покрываются румяной корочкой. Хорошо подавать их с шариком мороженого.

  • Теги
  • Еда
  • Рецепты
  • Vkontakte
  • Pinterest
  • Viber

Важная часть любого блюда. Пять простых рецептов самых вкусных соусов | ОБЩЕСТВО

Анна ЗОЛКИНА

Примерное время чтения: 7 минут

1575

Приготовить вкусный соус просто! pixabay. com

Множество блюд потеряли бы свою индивидуальность и яркий вкус, если бы их подавали без соусов. Представьте пасту без соуса болоньезе, мясо без соуса барбекю или салат без майонеза – блюда перестанут быть такими вкусными и сочными, а некоторые и вовсе невозможно приготовить без заправки. omsk.aif.ru подобрал пять рецептов самых популярных соусов, которые можно приготовить дома без особых усилий.

Соус песто

Такой соус особенно любят в Италии. Фото: pixabay.com/.

Ингредиенты:

  • Свежий базилик — 40 листьев.
  • Кедровые орехи — 3 ст. л.
  • Тёртый сыр пармезан — 0,5 стакана.
  • Измельчённый чеснок — 3 зубчика.
  • Перец чёрный молотый — по вкусу.
  • Масло оливковое — 2-3 ст. л.
  • Соль — по вкусу.

Как готовить:

Положите в блендер кедровые орехи, сыр, мытый базилик и чеснок и измельчайте в течение 20-30 секунд. Добавьте оливковое масло, соль и чёрный перец. Соус готов. Подавать его можно к пасте, пицце, стейкам, супам.

Соус сальса

Такой соус можно готовить из запеченых овощей, а можно из сырых. Фото: pixabay.com

Ингредиенты:

  • Помидор — 4 шт.
  • Красный лук — 1 шт.
  • Острый перец — 1 шт.
  • Кинза — 1 пучок
  • Чеснок — 2-3 зубца
  • Масло оливковое — 30 мл
  • Лимонный сок — 1 ст. л.
  • Перец чёрный свежемолотый — по вкусу.
  • Соль — по вкусу.

Как готовить:

Вымойте помидоры, разрежьте на крупные части, острый перец разрежьте и выньте семечки, порежьте лук и чеснок. Выложите овощи в форму для запекания, сбрызните маслом и отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на 15 минут. Достаньте форму, остудите овощи, снимите с помидоров шкурку. Пропустите смесь через мясорубку с крупной сеткой. После этого добавьте в смесь соль, лимонный сок, перец и мелко нарезанную зелень. Остудите и подавайте к рыбе, мясу, птице, фасоли или яйцам.

Соус дзадзики

Также этот соус называют цацики и тцатцики. Фото: pixabay.com

Ингредиенты:

  • Натуральный йогурт — 400 мл.
  • Огурец — 200 г (2 шт.)
  • Чеснок — 4 зубчика.
  • Зелень (салат, укроп, петрушка) – 1 пучок.
  • Паприка — 1 ст.л.
  • Сок лимонный — 1 ст.л.
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Масло оливковое — 2 ст.л.
  • Соль — по вкусу.

Как готовить:

Очистите огурец от кожуры, натрите на тёрке и сложите в дуршлаг. Добавьте соль, перемешайте и отожмите огурцы через 10 минут, чтобы стекла лишняя жидкость. Пропустите чеснок через пресс, смешайте в миске с йогуртом, огурцами и рубленой зеленью. Добавьте оливковое масло, лимонный сок и паприку и перемешайте. Такой соус обычно подают к куриным и мясным шашлыкам и к картофельным блюдам.

Домашний майонез

В домашний майонез можно добавить любые ингредиенты. Фото: pixabay.com

Ингредиенты:

  • Яичный желток – 2 шт.
  • Горчица – 1 ст. ложка.
  • Подсолнечное масло – ½ стакана.
  • Уксус 3% – 3 ст. ложки.
  • Сахар – 1 ст. ложка.
  • Соль – по вкусу.

Как готовить:

Аккуратно отделите желтки от белков, положите желтки в глубокую миску и хорошо взбейте вместе с солью и горчицей. Во время взбивания аккуратно небольшой струйкой влейте охлаждённое подсолнечное масло — должна получиться консистенция эмульсии. Добавьте в миску со смесью уксус и сахар, хорошо перемешайте ложкой. Майонез готов.

Клюквенный соус

Соус будет одновременно и кислым, и сладким. Фото: pixabay.com

Ингредиенты:

  • Свежая клюква — 300 г
  • Коричневый сахар – ½ стакана
  • Вода — 1 стакан.
  • Апельсиновый сок – ½ стакана.
  • Мёд — 1,5 ч. л.
  • Перец душистый молотый — 0,5 ч. л.
  • Корица — 1 палочка.

Как готовить:

Вылейте в кастрюлю воду и апельсиновый сок, добавьте туда клюкву, сахар, мёд, перец, корицу. Доведите до кипения, достаньте палочку корицы. Убавьте огонь, помешивайте в течение 10 минут. Остудите. Подавайте соус к тефтелям, котлетам, стейкам и блюдам из курицы. 

соусырецепты

Следующий материал

Также вам может быть интересно

  • С жареной картошкой, грибами и рыбой. Три рецепта оригинальной окрошки

  • Свежо и сочно. Рецепты трёх блюд из весенних овощей

  • В тесте и с творогом. Лучшие рецепты печёных яблок

  • Полезные перекусы. Что съесть, чтобы не располнеть?

  • С фасолью, горохом и помидором. Три рецепта вкусных и постных супов

Новости smi2.ru

Белый салат. Простые рецепты вкусных салатов. Постное блюдо с маслом.

  • Основные блюда 
    • Рецепты первых блюд 
      • Рецепты супов 
      • Заправочные супы 
      • Бульоны 
    • Рецепты вторых блюд 
      • Блюда из мяса и субпродуктов 
      • Блюда из рыбы и морепродуктов 
      • Блюда из кролика, птицы и дичи 
      • Овощные блюда 
      • Омлеты, яичницы, блюда из яиц 
    • Популярные рецепты 
      • Блюда из макаронных изделий 
      • Блюда из бобовых 
      • Из творога и молокопродуктов 
      • Блюда из грибов 
      • мучные и крупяные блюда 
      • Гарниры 
    • Рецепты десертов 
      • Компоты, кисели 
      • Желе, муссы, самбуки, парфе 
      • Кремы 
      • Другие десерты 
      • соусы к сладким блюдам 
    • Рецепты напитков 
      • Чай, кофе 
      • Какао, шоколад, молоко, сливки 
      • Напитки из ягод, фруктов, овощей 
      • Сбитни и квасы 
      • коктейли, крюшоны, глинтвейны, гроги и пр.  
      • Алкогольные напитки 
  • Кондитерские блюда 
    • Рецепты выпечки 
      • Торты и пирожные 
      • Пироги и пирожки 
      • Мелкая выпечка 
      • Кексы, рулеты, пудинги, и прочее 
    • Рецепты начинок 
      • Фарши и начинки 
      • Кремы, сиропы, помадки 
  • Заготовки 
    • Рецепты домашних заготовок 
      • Соленья 
      • Маринады 
      • Салаты 
      • Икра, приправы, заправки и другие рецепты 
    • Сладкие домашние заготовки 
      • Варенья 
      • Компоты 
      • Цукаты и плоды 
  • Кухни и питание 
    • Национальная кухня 
    • Вегетарианская кухня 
    • Детское питание 
    • Диетическое питание 
      • Лечебное питание 
      • Диеты 
    • Православная кухня 
      • Постные блюда 
      • Православные праздники 
  • Специальные блюда 
    • Специальные рецепты 
      • Праздничные рецепты 
      • Рецепты быстрого приготовления 
      • Рецепты наших читателей 
      • Старинные рецепты 
      • Кулинарные рецепты для микроволновки (СВЧ) 
    • Рецепты закусок 
      • Закуски из мяса и мясопродуктов 
      • Закуски из рыбы и морепродуктов 
      • Овощные закуски 
      • Салаты и винегреты 
      • Закуски из яиц и молокопродуктов 
    • Приправы, соусы и пряности 
      • Приправы и пряности 
      • Соусы и заправки 
  • Советы и секреты 
    • Полезные советы хозяйкам 
    • Это интересно 
    • Сервировка и украшение стола 

www. wild-mistress.ru  >> 
Кулинария  >> 
Кухни и питание  >> 
Православная кухня  >> 
Постные блюда


by Записки Дикой Хозяйки

Предлагаем постный рецепт с маслом для Великого поста — вкусный салат . Простой рецепт несложно приготовить.Продукты: фасоль белая консервированная – 1 банка, оливки без косточек – 1 банка, картофель отварной – 2 шт., сельдерей корень – 100 г, салат (китайский кочанный или листовой) – 100г, петрушка, растительное масло или соевый майонез.

Часть листьев петрушки и салата оставить на оформление блюда.

Украшение: свежие овощи белого цвета — редис, белая редька, дайкон.

Для приготовления вкусного салата по этому постному рецепту нужно картофель и корень сельдерея очистить и порезать кубиками. Лук мелко нарубить и обдать кипятком. Нарезанные оливки смешать с картофелем и луком, добавить туда же фасоль. Смешать с порезанными петрушкой и частью салатных листьев. Оставшиеся листья выложить в салатницу. На них выложить приготовленную смесь. Украсить листьями петрушки и фигурно нарезанными овощами.

Блюдо рекомендуется к Великому посту.

разместил(а)  Дубинина Тамара

 
диетические блюда  
Меню на каждый день  
домашнее меню  

   Дикая хозяйка

 
Следующие статьи из этого раздела

 
Читать или оставить коментарий

  • Комментарии

  • Добавить Ваш комментарий

  • Правила

Коментарии

Добавить Ваш комментарий

Текст

Отправляем комментарий    

Ваш комментарий отправлен. Он появится в списке коментариев, сразу же после проверки его
модератором.

Щука, тушеная с вином

Оригинальные рецепты блюд из рыбы

Оригинальный рецепт приготовления щуки в вине очень простой, с ним справится даже неопытная хозяйка. Если вы любите рыбные блюда, вас обязательно заинтересует предлагаемый рецепт приготовления щуки в вине. Рыба получается нежной, сочной, ароматной и очень вкусной.

Французский рисовый салат. Простые рецепты салатов

постное блюдо без масла

Предлагаем Вам постное блюдо без масла из риса и свежих овощей. Рецепт его приготовления очень простой. Для этого рецепта вам нужны следующие продукты: 50 г риса, 1 красный и 1 зеленый сладкий перец, 1 помидор, 1 маринованный огурец, 1 луковица, зеленый салат, соль, сахар, уксус по вкусу.

Карта сайта

Разнообразные вторые блюда. Вторые блюда

Кулинарное сообщество Li.Ru —

Что приготовить на второе быстро и недорого

Рецепт котлет из цукини — в помощь каждой хозяйке, у которой этих цукини — пруд пруди. Сочные, благодаря цукини, но пикантные и ароматные благодаря укропу и чесноку, котлеты — отличное блюдо на ужин.

Эта хрустящая, острая, пикантная рыбка порадует всех поклонников азиатской кухни. Рецепт приготовления рыбы по-тайски прекрасно подойдет для ужина вдвоем или дружеской вечеринки.

Плов на скорую руку настоящим не назовешь, но это тоже плов по составу ингредиентов. Да и по вкусу, в общем-то, очень близко. Рецепт плова на скорую руку выручает, когда времени совсем нет.

Сочные и нежные котлеты на ужин за пол часа. Практически никаких усилий — и вкусное блюдо на столе. Рассказываю, как сделать котлеты на скорую руку!

Ну, конечно, «плов» это гордо сказано, но блюдо все равно получается вкусное. Простой рецепт плова с тушенкой — для тех, кто тоскует по романтике туристических походов и ночёвок под открытым небом! 🙂

Рецепт приготовления свиных отбивных с абрикосовым джемом, соусом терияки, зеленой фасолью и макаронами.

Жареные подосиновики с картошкой обожает мой папа. Любит он и собирать грибы. В то время, как мы с мамой гуляя по лесу, болтаем, он пропадает куда-то. Возвращается с грибами. Даже в городском парке!

Отдыхая в конце лета в деревне, частенько готовлю простые блюда. Лес и огород — рядом, поэтому свежая картошка и грибы всегда под рукой. Зонтики с картошкой — одно из таких простых и любимых блюд.

Грибы шиитаке с картошкой готовятся также, как и другие грибы. Одно исключение — шиитаке готовятся быстрее. Следует знать, что в случае шиитаке используются только шляпки, ножки обычно выбрасывают.

Я поделюсь способом, как приготовить молодой картофель со сметаной именно так, как его принято готовить в европейских ресторанах. Попробуйте и вы обычную вареную картошку превратить в блюдо дня! 🙂

Я люблю сочетание лайма, чеснока и кинзы. Добавляем сюда курицу — и получаем очень вкусное горячее блюдо по мотивам мексиканской кухни. Итак, рецепт курицы с лаймом — читаем и готовим!

В сезон овощей самое время заряжаться витаминами и открывать для себя новые блюда! Вот, например, способ, как приготовить спаржу с грибами в белом соусе, — полезно, доступно и очень вкусно, советую:)

Итальянские сосиски на гриле, перец, лук и чеснок создают удивительный аромат, который точно не даст вам устоять перед этим прекрасным сочетанием. Итак, паста с сосисками и овощами — готовим!

Спагетти с трюфелями — очень простое и в то же время непростое блюдо. Спагетти в нем раскроются с новой стороны и станут сытной декорацией к изысканным трюфелям. Блюдо готовится в течение 20 минут.

Вешенки являются одними из самых вкусных и питательных грибов. Кроме того, они обладают полезными свойствами, а по составу витаминов схожи с мясом. Рассказываю, как тушить вешенки — получается вкусно!

Лично у меня запеканка с картофелем и рыбой в домашних условиях всегда получается очень сочной, поэтому и занимает высокое место в рейтинге любимых блюд. Попробуйте, просто, экономно и вкусно!

На радость грибниками — простой рецепт приготовления жареных опят. Вкусно, просто, быстро — то, что надо. Пожалуй, самый простой способ приготовления опят.

Делюсь своим способом, как приготовить картофель жареный с грибами, — простое, но очень популярное блюдо. И неудивительно, — быстро, вкусно, сытно, и не требует особых финансовых затрат. Идеально:)

Кесадилья — универсальное блюдо мексиканской кухни, которое можно наполнять самыми разными ингредиентами, а подавать как на завтрак, так и на ужин в качестве закуски или же основного блюда.

Карбонара — классическое итальянское блюдо. Карбонара готовится из пасты (спагетти или фетучини), бекона и яйца. Добавим еще чесночка и сыра и сытное, вкусное, нежное блюдо готово! Готовится полчаса.

Обычный скучный рис можно превратить в чудесное блюдо, добавив несколько ингредиентов. Рис со шпинатом и зеленью готовится быстро, выглядит замечательно, а на вкус — просто пальчики оближете!

Паста с беконом и помидорами — блюдо итальянской кухни. Помимо указанных ингредиентов, сюда в обязательном порядке входит базилик и твердый сыр (Пармезан). Блюдо готовится в течение получаса.

Паста Примавера готовится из пасты и сезонных овощей. Это итальянское блюдо называется «Весна», но летом и в конце осени оно получается чудесным. Помидоры, цуккини, брокколи, зеленый лук — все пойдет!

Баклажаны по-корейски жареные подают горячими и холодными. Получается очень вкусный, сытный и витаминный овощной салат с пикантным вкусом. Еще жареные баклажаны по-корейски называют «Кади-ча».

Стейк на решетке — классическое наслаждение. Я сделана из мяса, во мне течет горячая кровь и от хорошего сочного стейка никогда не откажусь. Главное — найти говядину высокого качества. Приступим!

Цветная капуста в сливках — вкуснейшее блюдо, с насыщенным кремовым вкусом нежной капусты и сливок, а также румяной сырной корочкой. Блюдо запекается в духовке, а на его приготовление уйдет полчаса.

Cтейк из говядины на сковороде — блюдо, для приготовления лучше всего использовать филе-миньон, это поперечный тонкий срез центральной части филейной вырезки, самое нежное и постное мясо.

Рис с бобами — блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты. К тому же, оно — сытное и вкусное. Отлично подходит для ужина в рабочие будни. Готовить его можно и со «вчерашним» рисом. .

Спагетти с помидорами черри — очень простое, но вкусное диетическое и вегетарианское блюдо итальянской кухни. Готовится непринужденно и довольно быстро. Знакомьтесь с пошаговым рецептом с фото.

Это низкокалорийное и полезное блюдо является любимым в нашей семье. Готовится оно в два счета, витаминов в нем — не сосчитать, при этом, очень красиво выглядит на тарелке. Рекомендую!

Раз в две-три недели запекаю куриную печень с яблоками. Это — быстрое в приготовлении и очень вкусное блюдо. На гарнир пойдут печеные яблочки. К тому же, куриная печень обойдется совсем недорого.

Рис с болгарским перцем — отличный гарнир или полноценное блюдо для тех, кто не ест мяса. Блюдо готовится очень быстро. Чаще всего я его готовлю из вчерашнего риса. Нужны болгарский перец и фантазия!

Котлеты с болгарским перцем можно приготовить для всей семьи на пару дней. Мягкие, воздушные с ароматной паприкой и картофельным пюре. Пальчики оближешь! Простое, но очень вкусное ежедневное блюдо.

Жизненные ситуации приводят к тупику, когда не знаешь, чего хочешь — любви или жареной картошки:) Любовь — дело капризное, может, придется и подождать, а вот картошку пожарить можно за полчасика!

Вашему вниманию — классический рецепт отбивных с помидорами. Отбивные получаются нежными, сытными и сочными — это благодаря помидорам. Никогда не подгорают. Отличный рецепт!

Обожаю макароны во всех их проявлениях. Особенно с соусами, приготовленными на основе помидоров. А в сезон помидорчиков такое блюдо обязательно надо приготовить! У него — неповторимый аромат и вкус!

Это — простой и бюджетный рецепт фахитос с курицей для небольшой компании. Сочная курица с гуакамоле и хрустящий болгарский перец, завернутые в тортилью, — отличный выбор, в том числе, на вынос!

Есть в моем запасе хороших рецептов простой рецепт приготовления пасты с цукини. В нем, вроде, ничего сверхъестественного, но выходит блюдо невероятно вкусным! Нужен цукини и пачка пасты — все!

Как приготовить макароны с мясом вкусно и эстетично — расскажет этот пошаговый рецепт с фото. Макароны будем готовить с фаршем в томатном соусе. Пальчики оближешь! 🙂

Если вы хотите приготовить красивый, вкусный ужин к прохладному белому вину, то этот рецепт придуман специально для вас! Стейк из семги подается под нежным сливочным соусом с картофельным пюре.

Свежий тунец — это что-то за гранью жизни и смерти. Очень вкусная рыбка, которая не требует длительной обработки — готовится на сковороде легко и быстро, а вкус получается несравненный.

Омлет с цукини — простой и быстрый в приготовлении, сытный и питательный завтрак. Летом, в сезон этого овоща, рецепт омлета с цукини выручает: минимум ингредиентов, 15 минут дела — и завтрак готов!

Семга с помидорами — быстрое и вкусное блюдо. Семга — это всегда беспроигрышный вариант. А вместе с помидорами она формирует ароматное и сочное блюдо, которое очень просто приготовить.

Вкуснейшая вариация на тему сочетания овощей с фаршем. Настоятельно рекомендую вам приготовить такую запеканку из кабачков с фаршем — она съедается в один присест!

Отбивная с ананасом — изысканное, праздничное блюдо, которое можно смело подавать на любой торжественный стол. На удивление мясо и ананас прекрасно сочетаются, потому — не бойтесь эксперимента! 😉

Кесадилья — это традиционное мексиканское блюдо, которое чаще всего готовится с куриным мясом. Как и другие мексиканские блюда, получается весьма острым, но удивительно вкусным.

Если вы впервые будете готовить спаржу с чесноком, то этот рецепт — именно для вас. Он совсем простой, что называется «ничего лишнего», зато блюдо получается отменным — попробуйте сами!

Нежное телячье мясо, лисички и сливочный соус создают неповторимый вкус блюда, которое вы с гордостью можете подать на праздничный стол. Телятину с лисичками вы приготовите всего за полчаса.

Отбивные из куриного филе в кляре — очень вкусное, сытное и простое блюдо, в его состав входят простые ингредиенты, которые есть в любом доме. Отбивные из куриного филе в кляре очень любят дети.

Карась и микроволновка — созданы друг для друга. Так карась готовится в разы быстрее, а сочность этой жирной рыбы никуда не уходит! Кому интересно, рассказываю, как приготовить караси в микроволновке.

Простое в приготовлении, низкокалорийное и ароматное, это блюдо поражает своим вкусом! Рассказываю, как приготовить треску в микроволновке — не упустите шанс узнать такой простой способ готовки.

Если вы любите нежирную и не пересушенную рыбу, предлагаю узнать, как приготовить красную рыбу в микроволновке. Готовится быстро, а вкус потрясающий. Отличное блюдо на быстрый обед или ужин. Готовим!

Быстрый, сытный и очень полезный завтрак за пару минут, — не об этом ли вы мечтали? 🙂 Если да, то читайте, как приготовить геркулесовую кашу в микроволновке — научитесь готовить такой завтрак.

Сардельки в микроволновке — элементарно приготовляемая вещь, разобраться с которой способен даже ребенок. Отличный вариант для молниеносно быстрого приготовления какого-то полноценного блюда.

Хрустящие пальчики из куриного филе порадуют всех от мала до велика. Это блюдо идеально подходит как для семейного ужина, так и для дружеских посиделок у телевизора. К нему подойдет любимый вами соус.

Семга — вкуснейшая рыба и незаменимый источник непроизводимых организмов жиров Омега-3. Предлагаю вашему вниманию «здоровый» рецепт запеченной на гриле семги под соево-медовым соусом.

Куриное филе с фасолью — классное блюдо, которое готовится буквально за 20 минут из подручных ингредиентов, однако получается удивительно вкусным. Хорошая идея быстрого и вкусного будничного ужина.

Паста с курицей и брокколи — простое и быстрое в приготовлении блюдо итальянской кухни. Минимум возни и грязной посуды, всего 20 минут стараний — и великолепное блюдо в вашей тарелке!

Если вы предпочитаете вегетарианскую кухню, следите за фигурой или просто решили побаловать себя овощами, попробуйте приготовить брокколи с помидорами. Невероятно вкусно!

Кисло-сладкая свинина — китайское блюдо, которое мы приготовим за 20 минут. Для приготовления нам понадобится мясо, соевый соус, сахар, мука и рисовый уксус. Все просто. Готовим? 🙂

Любите наггетсы? Необязательно их покупать: вы можете с легкостью приготовить наггетсы в микроволновке в домашних условиях. Получатся не менее, а то и более вкусные наггетсы, нежели покупные.

Котлеты «Ежики»

Эти веселые котлеты в виде ежиков непременно понравятся вашим детям. На гарнир к котлетам хорошо подавать картофель.

Лазанки — национальное блюдо сразу трех стран — Польши, Литвы и Белоруссии. Исторически, эти три государства когда-то были одним. Мы же будем готовить лазанки по самому простому рецепту. .

Знали ли вы, что овощи можно готовить в микроволновке, и они получаются менее жирными, но сохраняют все свои полезные свойства? Даю совет, как приготовить баклажаны в микроволновке — получится вкусно!

Гарнир из кабачков отлично подойдет к самым различным блюдам из мяса, птицы и рыбы. Летом, когда кабачки на даче прут и прут, гарнир из кабачков — отличный способ их активного использования в пищу.

Как приготовить мидии в микроволновке, чтобы они не потеряли ни капельки своего волшебного и необычного вкуса? Читайте этот рецепт и готовьте — у вас получатся идеально вкусные мидии!

Паста с вялеными помидорами — блюдо, которое понравится вегетарианцам и любителям итальянской кухни. Простое в приготовлении, легко усваиваемое организмом, вкусное, аппетитное — вот такое это блюдо.

Вашему вниманию — примитивное в приготовлении, но весьма элегантно выглядящее на тарелке и хорошо переваривающееся желудком блюдо из дешевой замороженной рыбы — трески. Просто, вкусно, красиво.

Все мы знаем, что красная рыба — полезный и диетический продукт, готовить который настолько легко и просто, что для этого подойдет даже микроволновка. Как приготовить форель в микроволновке — читаем!

Креветки с рисом — рецепт предельно простого, классического блюда из этих двух прекрасно сочетающихся ингредиентов. Блюдо готовится буквально за 20 минут — хороший вариант для будничного ужина.

Курицу нахваливать лишний раз не нужно, ее любят почти все. Потому без лишних слов рассказываю, как приготовить куриные крылышки в микроволновке — с хрустящей корочкой, приятным вкусом и ароматом.

Морковь, глазированная в виски — очень оригинальный, вкусный и необычный морковный гарнир, который можно подавать к любому мясному блюду. Удивите гостей или домашних!

Филе пангасиуса в кляре — простейшее блюдо домашней кухни, которое готовится из замороженного филе пангасиуса всего за 20 минут. Очень просто, но вкусно и питательно. Хороший будничный обед или ужин.

Тортеллини с крабовым соусом — немного экзотическое по вкусу, хотя и очень простое в приготовлении блюдо из доступных ингредиентов. Итальянское блюдо с азиатскими мотивами.

Отбивная по-итальянски готовится не сложнее, чем самая обыкновенная отбивная, однако ее вкус — куда более оригинальный и необычный. Простой рецепт отбивной по-итальянски — для любителей экспериментов.

Ингредиенты:
баклажан, кабачок, помидор, лук, сладкий перец, чеснок, базилик, масло, соль, перец

Рататуй — национальное блюдо Франции. Сегодня я подготовила рецепт этого потрясающего блюда в мультиварке.

Ингредиенты:

— 1 баклажан;
— 1 кабачок;
— 3-4 помидора;
— 1 луковица;
— 1 сладкий болгарский перец;
— 3 зубка чеснока;
— 2-3 веточки базилика;
— 70 мл. растительного, оливкового масла;
— пол ч.л. соли;
— щепотка молотого черного перца.

10.11.2018

Утка с айвой в духовке

Ингредиенты:
утка, айва, соль, перец

На праздничный стол поставьте это вкусное и сочное блюдо. Запеченная в духовке утка с айвой понравится абсолютно всем. Вкус блюда необычный.

Ингредиенты:

— 1 тушка утки,
— 2-3 айвы,
— 1 ст.л. соли гималайской,
— пол ч.л. перца черного молотого.

10.10.2018

Гнёзда из фарша с сыром в духовке

Ингредиенты:
фарш мясной, яйцо, луковица, белый батон, соль, черный молотый перец, специи, твердый сыр, сметана

На праздничный стол можно приготовить это очень вкусное блюдо — гнезда из фарша с сыром в духовке. Приготовить вкусное мясное блюдо не составит большого труда.

Ингредиенты:

— 400 грамм фарша мясного;
— 2 яйца;
— 1 луковица;
— 2 ломтика белого батона;
— соль;
— пол ч.л. черного молотого перца или других специй;
— 80-100 грамм твердого сыра;
— 1 ст. л. сметаны.

27.09.2018

Лисички жареные со сметаной и луком

Ингредиенты:
лисичка, лук, сметана, масло, соль, укроп, петрушка

Ингредиенты:

— 350 грамм лисичек;
— 100 грамм лука;
— 110 грамм сметаны;
— 30 грамм масла сливочного;
— соль;
— петрушка;
— укроп.

26.08.2018

Ленивые хачапури с сыром на сковороде

Ингредиенты:
соль, яйцо, мука, сыр, сметана, укроп, перец, масло

Обязательно попробуйте эти очень вкусные и простые в приготовлении ленивые хачапури с сыром на сковороде.

Ингредиенты:

— соль;
— 2 яйца
— 2 ст.л. муки;
— 200 грамм сыра;
— 200 грамм сметаны;
— пучок укропа;
— перец;
— 30 грамм растительного масла.

26.08.2018

Корейка баранья на кости

Ингредиенты:
корейка, чеснок, базилик, масло, соль

Предлагаем Вашему вниманию простой рецепт приготовления низкокалорийного мясного блюда — баранью корейку на кости.

Ингредиенты:

— 1 баранья корейка,
— 5 зубков чеснока,
— 3 веточки базилика,
— 3 веточки розмарина,
— 3 ст.л. подсолнечного масла,
— четверть ч.л. соли.

25.08.2018

Баклажаны тушеные с морковью, луком, помидорами

Ингредиенты:
баклажан, перец, лук, помидор, морковь, томатная паста, чеснок, сахар, соль, перец, масло

Сегодня мы приготовим просто потрясающее вкуснейшее блюдо — баклажаны тушеные с морковью, луком, помидорами. Рецепт приготовления очень простой и быстрый.

Ингредиенты:

— 4 баклажана,
— 3 перца болгарского,
— 2 луковицы,
— 3 помидора,
— 1 морковь,
— 2 ч.л. томатной пасты,
— 2 зубка чеснока,
— 8-10 колец красного острого перца,
— 1 ч.л. сахара,
— соль,
— перец черный молотый,
— масло подсолнечное.

05.08.2018

Чакапули по-грузински

Ингредиенты:
мясо, лук, чеснок, зелень, вино, чили, приправа, соль, масло

Чакапули очень вкусное грузинское блюдо. Как его приготовить я подробно описала в этом детальном рецепте с пошаговыми фото.

Ингредиенты:

— 650 грамм мяса без костей;
— 120 грамм лука;
— головка чеснока;
— 50 грамм кинзы;
— 50 грамм тархуна;
— 50 грамм петрушки;
— 250 мл. сухого белого вина;
— 5 грамм сушеного зелёного чили;
— 7 грамм уцхо-сунели;
— соль;
— растительное масло.

05.08.2018

Треска под маринадом из моркови и лука

Ингредиенты:
треска, масло, лук, морковь, приправа, уксус, петрушка, лавр, соль, сахар

ИЗ трески предлагаю вам приготовить очень вкусное и сытное блюдо — треску под маринадом из моркови и лука. Рецепт приготовления очень простой и быстрый.

Ингредиенты:

— 600 грамм филе трески;
— 40 грамм масла сливочного;
— 15 мл. масла растительного;
— 120 грамм лука;
— 150 грамм моркови;
— 5 грамм паприки молотой;
— 5 грамм приправы для рыбы;
— 20 мл. уксуса яблочного;
— петрушка;
— лавровый лист;
— соль;
— сахар.

23.07.2018

Спагетти с грибами в сливочном соусе

Ингредиенты:
лук, гриб, куриное филе, масло, спагетти, сливки, соль, специя, зелень

На обед или ужин предлагаю вам приготовить очень вкусное блюдо — спагетти с грибами в сливочном соусе. Это блюдо также можно приготовить и на праздничный стол.

Ингредиенты:

— 1 луковица;
— 200 грамм грибов;
— 500 грамм куриного филе;
— растительное масло;
— 250 грамм спагетти;
— 200 грамм сливок;
— соль;
— специи и приправы;
— пучок зелени.

19.07.2018

Гуляш из курицы с подливкой

Ингредиенты:
куриное филе, перец красный сладкий, морковь, репчатый лук, масло растительное рафинированное, соль, перец черный мелко молотый, паприка молотая сладкая, соус томатный, мука пшеничная, вода,

Одним из лучших блюд для семейного обеда или ужина можно считать гуляш. Когда-то его варили на костре, причем правильным было использовать для гуляша говядину. Готовили долго, отчего мясо становилось мягким и сочным. Сегодня гуляш можно легко приготовить на плите, а вместо говядины взять курицу.

Продукты для рецепта:
— 400 гр куриного мяса;
— стручок сладкого красного перца;
— 1 морковь;
— две головки репчатого лука;
— 4 ст. лодки растительного масла;
— соль – по вкусу;
— перец черный мелко молотый – по вкусу;
— 1,5 ч. ложки молотой паприки;
— 4-5 ст. ложек томатного соуса;
— 25 г муки;
— 1,5 стакана воды или бульона.

16.07.2018

Картошка Фри в духовке

Ингредиенты:
картофель, яйцо, соль, перец, паприка

В духовке можно приготовить очень вкусную картошку фри. Сделать это совсем несложно и достаточно быстро.

Ингредиенты:

— 7-8 картошин,
— 2 яйца,
— соль,
— щепотка черного молотого перца,
— 1 ч. л. паприки молотой.

09.07.2018

Молодая картошка с укропом и чесноком на сковороде

Ингредиенты:
молодой картофель, чеснок, укроп, соль, масло растительное, паприка, куркума

Молодая картошка очень хороша в жареном виде, так что в сезон поспешите воспользоваться нашим рецептом и приготовить ее с чесноком и укропом на сковороде. Вы останетесь очень довольны результатом!

Ингредиенты:

— 12-15 шт молодого картофеля;
— 2-3 дольки чеснока;
— 0,5 пучка укропа;
— соль по вкусу;
— 3-4 ст.л. растительного масла;
— 1\3 ч.л. паприки;
— 1\3 ч.л. куркумы.

30.06.2018

Рецепт запеканки из макарон с фаршем

Ингредиенты:
макароны, фарш,ю лук, сыр, соль, специя, яйцо, сливки

Ингредиенты:

— 200 грамм макарон;
— 500 грамм фарша;
— 1 луковица;
— 200 грамм сыра;
— соль;
— специи;
— 1 яйцо;
— пол стакана сливок или воды.

30.06.2018

Вареники с творогом и зеленым луком

Ингредиенты:
мука, вода, соль, яйцо, сахар, творог, лук

Обязательно приготовьте на обед или ужин вкусные вареники с творогом. Как это сделать я подробно для вас описала.

Ингредиенты:

— 3 стакана муки,
— пол стакана воды,
— 1/5 ч.л. соли,
— 1 яйцо,
— сахар,
— 250 грамм творога,
— пучок зеленого лука.

28.06.2018

Картошка по-деревенски, как в Макдональдсе

Ингредиенты:
картофель, соль, специя, масло

Сегодня я подготовила для вас рецепт вкусной картошки по-деревенски как в Макдональдсе. Готовить дома ее будем во фритюре.

Ингредиенты:

— 6 картошин,
— соль,
— специи,
— масло подсолнечное.

Ингредиенты:
соль, яйцо, мука, сыр, сметана, укроп, перец, масло

Обязательно попробуйте эти очень вкусные и простые в приготовлении ленивые хачапури с сыром на сковороде.

Ингредиенты:

— соль;
— 2 яйца
— 2 ст.л. муки;
— 200 грамм сыра;
— 200 грамм сметаны;
— пучок укропа;
— перец;
— 30 грамм растительного масла.

16.07.2018

Картошка Фри в духовке

Ингредиенты:
картофель, яйцо, соль, перец, паприка

В духовке можно приготовить очень вкусную картошку фри. Сделать это совсем несложно и достаточно быстро.

Ингредиенты:

— 7-8 картошин,
— 2 яйца,
— соль,
— щепотка черного молотого перца,
— 1 ч.л. паприки молотой.

12.07.2018

Запеченная картошка в микроволновке (в пакете)

Ингредиенты:
картофель, соль, растительное масло, сушеная паприка, черный молотый перец, гранулированный чеснок, прованские травы

Запекание картошки в микроволновке сэкономит вам кучу времени. Но при этом вкус блюда нисколько не пострадает. К празднику или к семейному ужину — отличный вариант гарнира.

— 8-10 клубней картофеля;
— немного соли;
— 2-3 ст. л. растительного масла;
— щепотка молотой паприки;
— щепотка черного перца;
— 1/3 ч. л. гранулированного чеснока;
— щепотка прованских трав.

09.07.2018

Молодая картошка с укропом и чесноком на сковороде

Ингредиенты:
молодой картофель, чеснок, укроп, соль, масло растительное, паприка, куркума

Молодая картошка очень хороша в жареном виде, так что в сезон поспешите воспользоваться нашим рецептом и приготовить ее с чесноком и укропом на сковороде. Вы останетесь очень довольны результатом!

Ингредиенты:

— 12-15 шт молодого картофеля;
— 2-3 дольки чеснока;
— 0,5 пучка укропа;
— соль по вкусу;
— 3-4 ст.л. растительного масла;
— 1\3 ч.л. паприки;
— 1\3 ч.л. куркумы.

28.06.2018

Картошка по-деревенски, как в Макдональдсе

Ингредиенты:
картофель, соль, специя, масло

Сегодня я подготовила для вас рецепт вкусной картошки по-деревенски как в Макдональдсе. Готовить дома ее будем во фритюре.

Ингредиенты:

— 6 картошин,
— соль,
— специи,
— масло подсолнечное.

26.06.2018

Макароны с тушенкой в мультиварке

Ингредиенты:
макароны, тушенка, лук, томатная паста, масло, чеснок, перец, паприка, соль

На обед предлагаю вам приготовить очень вкусное и сытное блюдо — макароны с тушенкой в мультиварке. Рецепт приготовления очень простой и быстрый.

Ингредиенты:

— 200 грамм макарон,
— банка тушёнки,
— 2 луковицы,
— 1-2 ст.л. томатной пасты,
— полторы ст.л. растительного масла,
— 1 зубок чеснока,
— пол ч.л. кайенского перца,
— пол ч.л. меленого кориандра,
— пол ч.л. паприки,
— соль,
— перец.

17.06.2018

Жареная картошка с тушенкой на сковороде

Ингредиенты:
картофель, лук, чеснок, тушенка, масло, соль, перец, зелень

Жареная картошка любимое блюдо моего всего семейства. Сегодня я описала для вас простой рецепт вкуснейшей и сытной жареной картошки на сковороде с тушенкой.

Ингредиенты:

— 3-4 картошины;
— 1 луковица;
— зубок чеснока;
— 200 грамм тушенки говяжьей;
— 2 ст.л. масла растительного;
— соль;
— черный перец;
— 5 грамм зелени.

17.06.2018

Картошка Фри в микроволновке за 5 минут

Ингредиенты:
картофель, перец, соль, специя

В микроволновке всего за 5 минут можно приготовить без масла вкусную картошку Фри. Блюдо очень вкусное и сытное.

Ингредиенты:

— 500 грамм картофеля,
— перец,
— специи,
— соль.

16.06.2018

Жареная картошка с яйцом на сковороде

Ингредиенты:
картофель, лук, яйцо, масло, соль, перец, специя, укроп

Очень часто я готовлю жареную картошку и каждый раз использую разный рецепт. Сегодня вашему вниманию представляю рецепт жареной картошки с яйцом.

Ингредиенты:

— 1 кг. картофеля,
— 1 луковица,
— 2-3 яйца,
— 2 ст.л. масла растительного,
— соль,
— перец,
— специи,
— укроп.

16.06.2018

Запеканка из макарон Ленивая жена

Ингредиенты:
макароны, ветчина, куриное филе, молоко, вода, яйцо, сыр, зелень, соль, специя, масло

Если у вас нету времени приготовить еду, тогда просмотрите мой отличный рецепт вкусной, а главное быстрый, рецепт запеканки из макарон «Ленивая жена».

Ингредиенты:

— 250 грамм макарон;
— 150 грамм ветчины;
— 150 грамм куриного филе;
— 300 грамм молока;
— 300 грамм воды;
— 2 яйца;
— 150 грамм сыра твердого;
— зелень;
— соль;
— специи;
— растительное масло.

16.06.2018

Жареная картошка с луком и чесноком на сковороде

Ингредиенты:
картофель, масло, лук, чеснок, зелень, соль, перец

Каждый сможет пожарить вкусную и быструю в приготовлении жареную картошку с луком и чесноком на сковороде.

Ингредиенты:

— 4-5 картофелин;
— 50 мл. масла растительного;
— 1 луковица;
— 2 зубка чеснока;
— зелень;
— соль;
— перец.

30.05.2018

Макароны запеченные с фаршем

Ингредиенты:
макароны, фарш, сыр, укроп, соль, перец, масло

Обычно макароны отваривают или готовят в сковороде. Но сегодня предлагаю вам попробовать необычайно вкусные макароны запеченные с фаршем.

Ингредиенты:

— 150 грамм макарон,
— 250 грамм фарша свиного,
— 90 грамм сыра твердого,
— 5 грамм укропа,
— соль,
— черный перец,

28.05.2018

Омлет с кефиром

Ингредиенты:
яйца, кефир, соль, мука, перец черный, куркума, вода, зеленый лук, масло растительное

Обычно омлет готовят на молоке, но сегодня я опишу для вас рецепт очень вкусного омлета на кефире.

Ингредиенты:

— 2 яйца;
— 5 ст. л. кефира;
— соль;
— 1 ст.л. муки;
— 2-3 щепотки перца черного;
— треть ч.л. куркумы;
— 2 ст.л. воды;
— несколько перьев зеленого лука;
— 1 ст.л. масла растительного.

21.05.2018

Омлет с кабачками и помидорами на сковороде

Ингредиенты:
яйцо, сметана, кабачок, помидор, соль, перец, масло

Недавно я попробовала омлет с кабачками и скажу вам, блюдо это безумно вкусное. Рецепт приготовления очень простой и быстрый.

Ингредиенты:

— 2 яйца,
— 2 ст.л. сметаны,
— половина кабачка,
— 4-5 помидоров черри,
— соль,
— черный перец,
— 1 ст.л. масла растительного.

21.05.2018

Омлет без молока на сковороде

Ингредиенты:
яйцо, вода, соль, перец, масло, зелень

Сегодня я научу вас готовить очень вкусный омлет без молока. Приготовим мы этот очень вкусный омлет на простой воде.

Ингредиенты:

— 2 яйца,
— 2 ст.л. воды,
— соль,
— черный перец,
— 1 ст.л. сливочного масла,
— зелень.

03.05.2018

Вкусная жареная корюшка на сковороде

Ингредиенты:
свежая корюшка, мука, соль, черный перец, масло растительное

Если вы хотите вкусно пожарить рыбку, советую взять мелкую корюшку. Приготовить ее несложно. Берем мелкую, чтобы отлично ее прожарить.

Ингредиенты:

— 500 грамм корюшки;
— пол стакана муки;
— соль;
— 3-4 щепотки молотого черного перца;
— треть стакана масла растительного.

Вторые блюда
– это та еда на каждый день, которая, в нашем понимании, в обед следует за супчиком, борщом либо за иным первым блюдом, либо та, что мы по обыкновению едим на ужин. Как правило, это некое сочетание гарнира с мясным или рыбным блюдом. Впрочем, на звание второго блюда может претендовать также кушанье без гарнира, приготовленное на основе, морепродуктов или рыбы, мяса или субпродуктов, грибов или овощей, круп или макаронных изделий. Разнообразие вторых блюд просто безгранично, притом даже одно и то же блюдо имеет сотни вариаций рецепта приготовления. Каждая хозяйка привносит в него, что-то свое.

Какими же бывают вторые блюда? Ответить на этот вопрос не так уж и просто. Разделять вторые блюда на виды можно по сотням классификационных признаков. Но в целом принято делить вторые блюда на мясные, грибные, рыбные, овощные, крупяные, макаронные
. Кроме того можно разделить их на те, что готовятся на скорую руку и на те, что требует колоссальных временных затрат на приготовление. А еще вторые блюда, приготовленные в домашних условиях, можно разделить на те, что поддаются и не поддаются термической обработке. Весомый классификационный признак для такой еды – это принадлежность к той или иной кухне мира. В каждой стране свои особенности приготовления вторых блюд. Касаться они могут набора традиционно используемых продуктов, способа термической обработки, повода приготовления (на каждый день или на случай какого-либо праздника) и т. д. Продолжать эту тему можно бесконечно, так что не будем более заострять на ней внимание. Все тонкости и нюансы приготовления того или иного второго блюда можно выяснить в пошаговых фото рецептах данного раздела сайта. Впрочем, основные рекомендации относительно работы с мясом и рыбой, мы предлагаем изучить далее.

Простые секреты вкусного приготовления

Вкусно приготовить второе блюдо – это совсем просто даже если вам кажется, что это не так. Нужно лишь знать некоторые довольно простые секреты, которые помогут в работе с тем или иным продуктом. Даже начинающие хозяйки без проблем приготовят в домашних условиях самое сложное, казалось бы, блюдо. Важно следовать всем инструкциям рецепта, а также применять те хитрости в работе с мясом и рыбой, которые мы приведем далее.

Мясо

Приготовление вторых блюд на основе мяса начинается с выбора этого продукта. Чем оно свежее, тем вкуснее и безопаснее получится блюдо.
Это очень важный момент, поскольку плохое мясо не только скажется на вкусовых характеристиках блюда, но и может нанести непоправимый вред здоровью. Итак, мясо не должно отдавать душком – это один из верных признаков его свежести. Кроме того охлажденное свежее мясо быстро восстанавливается, после нажатия на него пальцем. Мясо разных животных и птиц окрашено в разные цвета, но, тем не менее, какова бы ни была цветовая гамма, оно не должно быть слишком темным. Потемнение мяса признак того, что оно полежало. Маловероятно, что второе блюдо из такого продукта получится вкусным.

Если для приготовления второго блюда приходится использовать замороженное мясо, то важно правильно его разморозить. Лучше всего процесс этот проводить заранее, неспешно. Считается, что лучший способ разморозки – поместить мясо в холодильник и дождаться, пока оно полностью не оттает. Кроме того неплохой способ разморозки – поместить мясо в емкость с ледяной водой. Так процесс пойдет быстрее, к тому же продукт сохранит все свои органолептические свойства, а кроме того он останется таким же полезным.

При выборе между охлажденным и замороженным мясом для приготовления второго блюда лучше выбрать первый вариант. Замороженные кристаллики воды внутри мяса разрывают его волокна, из-за чего оно становится рыхлым, а также теряет свою сочность.

Для того чтобы второе блюдо, приготовленное на основе мяса, получилось сочным, само мясо не следует солить в сыром виде
, солить следует только после того, как оно возьмется корочкой. Нежнее второе блюдо получится в том случае, если мясо предварительно промариновать. Пренебрегать маринованием не стоит в случае с говядиной. Кстати, данное мясо лучше резать не вдоль волокон, а поперек. А при тушении к говядине следует добавлять только горячую воду, так как смена температур из-за холодной воды сделает ее резиновой. Запекать мясо следует, предварительно обернув его фольгой, так оно пропечется равномерно.
А что касается куриного мяса и мяса других домашних птиц, то во время приготовления вторых блюд из него, для увеличения сочности особо сухих частей, советуют класть между мясом и кожей кусочки масла. Кроме того не стоит забывать о маринадах, специях и соусах. Они придадут особый вкус и аромат.

Рыба

Рыбные вторые блюда вкуснее всего получаются в том случае, если для их приготовления использовать свежую, а не замороженную рыбку. Если все-таки приходится использовать замороженный продукт, то нужно действовать в соответствии с определенными правилами. Замороженную рыбу поместите на нижней полке холодильника, и оставьте ее там на ночь. При таком способе рыбка не «расползется». А вот размораживать в воде рыбу не рекомендуется категорически.

Вкусным второе блюдо из рыбы получится только в том случае, если ее правильно разделать. Потрошить рыбу нужно так, чтобы не лопнул желчный пузырь. В противном случае рискуете получить нечто очень горькое и неприятное на вкус. Очищать же рыбу от кожи следует, пока она еще подморожена или тогда, когда вы ее приготовили. Кстати, последний вариант предпочтительнее, так как кожа поможет сохранить в рыбе сок. Удалять плавники лучше всего кухонными ножницами, а вот очищать чешую необходимо либо при помощи специального ножа, либо при помощи терки.

Тушеное второе блюдо из рыбы получится нежнее, и не будет обладать резким запахом, если для тушения использовать не воду, а молоко. Что касается обжаривания, то процесс этот не должен быть слишком длительным. Второе блюдо из рыбы получится действительно вкусным только в том случае, если ее не передерживать. А вот что касается выпекания, то рыбу следует вынуть из духовки за пару минут до готовности. Она должна настояться и дойти под фольгой или под крышкой. Запекая подобное второе блюдо в фольге, следует учитывать, что соли в него класть следует в несколько раз больше, чем обычно.

Особенный аромат и вкус при выпекании рыбы можно достичь исключительно посредствам добавления специй, пряных трав, кусочков лимона.

Если для приготовления второго блюда рыбу следует отварить, помните, что делать это необходимо, нарезав ее на порционные куски, и поместив в небольшую емкость с минимально допустимым уровнем воды. Так рыбка не развалится. А вот для того, чтобы сварить ее целиком, дно кастрюли необходимо предварительно застелить марлей, концы которой с двух сторон следует зацепить за ручки. Готовый продукт следует вытаскивать именно при помощи подготовленной заранее «конструкции».

Ну и самое главное – рыбное второе блюдо следует съедать сразу же после приготовления. Наверное, это рекомендация абсолютно каждого кулинарного рецепта, в котором присутствует рыба. Исключение из правил составляет, разве что, заливная рыба.

Подводя итоги…

Вторые блюда составляют основной костяк нашего повседневного меню. Среди них присутствуют, как кушанья на каждый день, так и для торжественных случаев. Ввиду большого разнообразия вторых блюд, мы не можем дать каких-то общих рекомендаций по их готовке. Конкретные советы по созданию того или иного яства, вы сможете найти в соответствующем рецепте. Кстати, все рецепты, приведенные в данном разделе, могут быть легко воплощены в жизнь в домашних условиях. Убедиться в этом помогут простые пошаговые текстовые рекомендации и пошаговые фото рецептов. Дерзайте и у вас все непременно получится!

Добро пожаловать в раздел с рецептами вторых блюд! Здесь вас ждут простые пошаговые рецепты с фотографиями в огромном количестве, большинство из них можно приготовить на скорую руку всего за 20-30 минут. Это, прежде всего, блюда из мяса: свинины, говядины, а так же курицы, рыбы и других ингредиентов, которые всегда есть под рукой у каждой хозяюшки. В этом разделе мы постарались собрать для вас как можно больше практичных рецептов на каждый день, чтобы можно было быстро и вкусно приготовить второе блюдо. Готовьте с нами и делитесь своим опытом в комментариях!

Для меня время, когда можно купить свежий болгарский перец, означает приход лета. И как только появляются первые перчики, то первым делом готовлю фаршированные перцы. Вариаций фаршировки существует множество, но я делаю так, как меня учила мама. Все просто и без изысков. Для тех кто заботится о фигуре, луково-морковно-томатную зажарку можно […]

Дамалама — это блюдо среднеазиатской кухни, а точнее узбекской. Это своеобразное овощное рагу на восточный манер. Традиционно дамаламу готовят на открытом огне, когда угли прогорели, что позволяет блюду медленно тушиться. В домашних условиях дамламу можно приготовить и на плите, и в мультиварке. Вкус блюда будет зависеть от ваших вкусовых предпочтений. […]

Я очень люблю голубцы…есть! А вот готовить их люблю меньше. Когда очень хочется голубцов, но нет времени, на выручку приходит рецепт ленивых голубцов. Сегодня буду готовить голубцы по всем правилам, меня научила мама готовить голубцы с фаршем и рисом. Готовлю я их именно так и как по другому, честно говоря, […]

Очень я ценю рецепты из категории: меньше затрат — больше вкуса. Это рецепт тушеного мяса как раз к ней относится. Все что о вас потребуется — порезать мясо и набраться терпения на 2 часа. Еще такой рецепт хорош тем, что его можно готовить в мультиварке на режиме «тушение». Мясо получается […]

Когда вам хочется разнообразия на своем столе — попробуйте приготовить из обычных продуктов необычное блюдо. Сегодня предлагаю приготовить сладкий плов или рис с сухофруктами. сухофрукты могут быть любыми на ваш вкус. Я обычно добавляю набор сухофруктов, который идет и в приготовление традиционного плова. Это курага, изюм, барбарис. В сезон свежей […]

Это блюдо хорошо тем, что его можно подавать как горячим, так и холодным, т.е. вы можете его использовать и в качестве закуски. Если у вас есть какие-то проблемы с духовкой, то можно пропустить этот этап и потушить минтай вместе с заливкой на сковороде. Чтобы уменьшить калорийность блюда, можете не добавлять […]

Очень простой рецепт вкусных и сочных котлет из минтая. Готовить такие котлеты можно и в духовке, и на сковороде. При чем на сковороде вы их можете обжарить или потушить с небольшим количеством воды. Обязательно добавляйте зелень кинзы, даже если не любите ее в повседневной жизни. Вкус минтая и кинзы удивительно […]

Строго говоря, правильный шницель необходимо готовить из мясной вырезки, щедро обваляв её в панировке, и обжарить в большом количестве масла. Но, мы пойдем другим путем. Обычно шницель из капусты, готовят из цельных листьев, которые также обваливают в панировке и жарят в масле. Иногда в центр капустного листа заворачивают кусочек сыра. […]

Очень простой рецепт приготовления вкусного гарнира из картофеля. По мимо того, что картофель приготовленный по этому рецепту получается очень вкусным, так он еще и полезный, так как готовится на минимальном количестве масла. По вкусу получается как картофель запеченный в духовке. если вы не очень любите хрустящую корочку, то в конце […]

Я очень любила омлет в детском саду и сейчас, если попадаю в больницу обожаю именно омлеты. Как оказалось, приготовить такой омлет «как в детском саду», можно и дома. Главное соблюдать пропорции — на 1 яйцо 50 мл молока. А еще важное условие: не нужно взбивать яйца с молоком миксером, достаточно […]

Если вам некогда заниматься готовкой сложного блюда, то на выручку придет самая обычная картошка тушеная с мясом. Готовится это блюдо очень просто, оно будет под силу даже начинающей хозяйке. Набор продуктов для данного блюда тоже вполне доступный. Мне такая картошка с мясом нравится еще и тем, что совмещает в себе […]

А я снова с блюдом из духовки, люблю я этот вариант приготовления. На этот раз курочка с рисом, но не простые, а по-болгарски. Почему по-болгарски, да потому, что в Болгарии рис не варят, а запекают именно таким образом и даже без курочки. Приготовление такого блюда удобно тем, что вы за […]

И снова блюдо из духовки. Люблю я такой вариант приготовления, поскольку позволяет освободить время на более приятные или нужные дела. Сегодня готовим картофельную запеканку с фаршем в духовке — очень сытно и вкусно. По начинке можно фантазировать, можно полностью заменить на грибы или же просто добавить их в начинку, можно […]

Несмотря на слово «ленивые» в названии этого рецепта, потрудиться вам все-таки немного придется) Это блюдо хорошо тем, что, во-первых, в нем нет мороки с отделением капустных листов,а во-вторых, в нем не видна капуста и потому такие голубцы придутся по вкусу даже привередам. Ингредиенты фарш мясной 500 гр капуста белокочанная […]

Сочные и вкусные куриные котлеты можно приготовить и в духовке. Достаточно добавить в куриный фарш много репчатого лука и разнообразить вкус либо мякишем белого хлеба, вымоченного в молоке или сливках, либо отварной капустой, либо перетертым сырым картофелем. А еще при запекании котлет в духовке можно не добавлять в фарш яйцо, […]

Нежное и ароматное мясо, которое готовится практически без вашего участия. Единственное что от вас потребуется так это порезать мясо и лук и набраться терпения на 2 часа, пока мяско будет тушиться в духовке (либо в мультиварке на режиме «Тушение»). Такое мясо можно готовить в горшочках порционно, либо в чугунном казанке. […]

Вкусные и простые рецепты с пошаговыми фото


Вторые блюда

Манные биточки, как в детском саду — 6 рецептов приготовления

20 мин.3 порц.0

Манные биточки, как в детском саду — это вкусные и бюджетные угощения, которые подают на завтрак или

Салаты

Салат с сухариками — 10 простых и вкусных рецептов

45 мин.4 порц.0

Салат с сухариками — это шикарная закуска, которую можно приготовить не только на праздничное торжество

Салаты

Салат с вареной курицей — 10 простых и вкусных рецептов

30 мин. 2 порц.0

Салат с вареной курицей — это распространенная закуска, которая остается в центре внимания на любом праздничном

Рыба

Горбуша с луком и морковкой в духовке — 5 пошаговых рецептов

40 мин.4 порц.0

Горбуша с луком и морковкой в духовке — это блюдо, которое считается сытным и безумно аппетитным.

Рыба

Горбуша на сковороде — 10 вкусных рецептов приготовления

60 мин.5 порц.0

Горбуша на сковороде — это достаточно популярное блюдо, которое имеет множество интерпретаций.

Рыба

Караси в сметане на сковороде — 5 вкусных рецептов

40 мин.4 порц.0

Караси в сметане на сковороде — это достаточно аппетитное блюдо, но многие его не любят из-за количества косточек.

Вторые блюда

Блюда из кальмаров — 10 самых вкусных рецептов

60 мин. 2 порц.0

Блюда из кальмаров – это множество салатов, супов, котлет, фаршированных тушек и других вариантов на

Рыба

Блюда из минтая — 10 простых и вкусных рецептов

30 мин.4 порц.0

Блюда из минтая – это разнообразные способы приготовления (жарка, тушение, запекание, варка) для любого

Курица

Блюда из куриной грудки — 10 быстрых и вкусных рецептов

90 мин.3 порц.0

Блюда из куриной грудки – отличная основа для множества вариантов блюд, как для повседневного меню, так

Салаты

Салаты на праздничный стол – 12 простых и вкусных рецептов

20 мин.5 порц.02.3к.

Салаты на праздничный стол — одно из обязательных блюд для веселого застолья. Они получаются сытными

Мясные блюда

Блюда из филе индейки — 10 быстрых и вкусных рецептов приготовления

90 мин. 3 порц.0

Блюда из филе индейки — это обогащенные животным белком угощение. Из филе индейки можно приготовить множество

Грибы

Блюда из шампиньонов — 10 быстрых и вкусных рецептов

60 мин.4 порц.0

Блюда из шампиньонов – это всегда очень вкусные, интересные и привлекательные кулинарные решения.

Выпечка

Пряники в домашних условиях — 10 простых рецептов приготовления

60 мин.16 шт.2

Пряники в домашних условиях – это очень вкусное и оригинальное лакомство для всей семьи. Такое угощение

Вторые блюда

Блюда из картошки — 10 простых и вкусных рецептов приготовления

40 мин.6 порц.0

Блюда из картошки – универсальное решение для каждого домашнего меню. Ведь из этого овоща можно приготовить

Мясные блюда

Блюда из говядины — 10 быстрых и вкусных рецептов приготовления вторых блюд

35 мин. 2 порц.0

Блюда из говядины – это очень сытное и яркое решение для вашего домашнего и праздничного стола.

Свинина

Блюда из свинины — 10 быстрых и вкусных рецептов вторых блюд

80 мин.2 порц.0

Блюда из свинины – отличное решение для вашего домашнего или праздничного стола. Из сочного и нежного

Вторые блюда

Блюда из творога — 10 вкусных и простых рецептов приготовления

35 мин.4 порц.0

Блюда из творога – это простые, вкусные и полезные угощения для вашего стола. Из продукта можно приготовить

Вторые блюда

Вареники — 10 вкусных рецептов в домашних условиях

25 мин.4 порц.0

Вареники – это знаменитое и любимое многими блюдо славянской кухни. Аппетитное угощение можно приготовить

Вторые блюда

Блюда из свиной печени — 10 рецептов в домашних условиях

35 мин. 2 порц.0

Блюда из свиной печени – это всегда очень сытные, аппетитные и полезные угощения для всей семьи.

Вторые блюда

Блюда из нута — 10 вкусных рецептов приготовления

8 ч.4 порц.0

Блюда из нута — это не только вегетарианские закуски типа фалафеля или хумуса, но и полноценные сбалансированные

Мясные блюда

Блюда из кролика — 10 рецептов приготовления в домашних условиях

6 ч.4 порц.0

Блюда из кролика — это диетическое угощение. Мясо кролика хорошо усваивается, его рекомендуют кушать

Рыба

Блюда из горбуши — 10 вкусных рецептов приготовления в домашних условиях

75 мин.5 порц.0

Блюда из горбуши — это шикарное угощение, которым можно вкусно, сытно и без особых усилий накормить близких.

Закуски

Лепешки на сковороде — 10 быстрых и вкусных рецептов

60 мин.4 порц.0

Лепешки на сковороде — это мега простая и вкусная выпечка, которая выручит вас в любой непонятной ситуации.

Овощи

Блюда из баклажанов — 10 быстрых и вкусных рецептов

70 мин.4 порц.0

Блюда из баклажанов — это сплошные деликатесы, которые нравятся без исключения всем. Баклажаны делают

Салаты

Салаты с ветчиной — 10 вкусных рецептов приготовления

15 мин.4 порц.0989

Салаты с ветчиной — блюдо, которое хорошо подходит на роль холодной закуски. Так же они выручат

Вторые блюда

Блюда из фарша — 10 вкусных и быстрых рецептов приготовления на скорую руку

25 мин. 5 порц.0

Блюда из фарша — это шикарная возможность вкусно и сытно накормить родных и близких. Существуют сотни

Закуски

Блюда из лаваша — 10 вкусных и простых рецептов приготовления

40 мин.2 порц.0

Блюда из лаваша — это супер быстрые угощения, с которыми справится даже ребенок. Чтобы приготовить изделия

Вторые блюда

Блюда из куриной печени — 10 рецептов приготовления в домашних условиях

25 мин.2 порц.0

Блюда из куриной печени на сковороде — это необыкновенно аппетитные деликатесы, которые, к сожалению

Овощи

Блюда из кабачков — 10 быстрых и вкусных рецептов

30 мин.4 порц.0

Блюда из кабачков — это вкуснятина, которую можно кушать и не бояться поправиться. Кабачки имеют минимальную

Вторые блюда

Рисовая лапша — 8 рецептов приготовления

30 мин. 6 порц.0

Рисовая лапша – это вид макарон из широкой линейки макаронных изделий, приготовленный на особом сорте

Более 100 рецептов простых блюд

Более 100 рецептов простых блюд, которые вы можете создать сегодня вечером!

от шеф-повара Жана-Пьера

Хрустящий снаружи и сочный внутри — смэш-бургер нельзя превзойти. Добавьте плавленый сыр, лук и мой фирменный соус, и вы получите бургер, приготовленный на небесах!

подробнее

от шеф-повара Жана-Пьера

Жареный сыр и томатный суп — идеальное сочетание продуктов для комфортного отдыха! Самое приятное в этом дуэте то, что его легко приготовить дома. Все, что вам нужно, это несколько минут, и у вас будет вкусная еда, любимая молодыми и взрослыми, которая придется по вкусу!

подробнее

от шеф-повара Жана-Пьера

Пикката из курицы легкая и ароматная, а соус прекрасно дополняется каперсами и петрушкой. Этот рецепт пиккаты с курицей даст вам все необходимое для приготовления вкусной пиккаты, которую полюбит вся ваша семья!

подробнее

от шеф-повара Жана-Пьера

Привет, друзья, сегодня Bucatini all’Amatriciana! Традиционное итальянское блюдо из макарон с небольшим уклоном от Жан-Пьера. Немного, но достаточно, чтобы привести в бешенство итальянскую рецептурную полицию!

подробнее

от шеф-повара Жана-Пьера

Стейк «Солсбери» — аппетитная комфортная еда, к которой семья и друзья вернутся снова и снова! Стейк Солсбери нежный и вкусный, особенно в пикантном грибном соусе. Добавьте картофельное пюре с чесноком, и вы получите выигрышную комбинацию!

подробнее

от шеф-повара Жана-Пьера

Курица по-тоскански, как мама готовила! Нежные кусочки курицы в сливочно-вкусном томатном соусе. Добавьте белое вино, чеснок, вяленые помидоры и болгарский перец, и у вас получится блюдо, перед которым невозможно устоять. О, о, о, это так хорошо! Незабываемое блюдо, которое обязательно станет фаворитом. И так легко сделать!

подробнее

by Chef Jean-Pierre

Сегодня я делаю переделку своего мясного рулета, завернутого в бекон! Такой популярный рецепт на моем ютуб канале захотелось повторить для вас. Это просто один из моих любимых и самых популярных рецептов.

подробнее

от шеф-повара Жана-Пьера

Ну, привет, друзья, вы просили рецепт мороженого, так что сегодня я собираюсь поделиться с вами, как сделать удивительное домашнее шоколадное мороженое, которое действительно, действительно, легко сделать. Вам это понравится!

подробнее

от шеф-повара Жана-Пьера

Друзья мои, если вы ищете легкий ужин в будний день, который понравится всей вашей семье, обратите внимание на этот рецепт спагетти Aglio E Olio. Он идеально сочетается с салатом и рецептом чесночного хлеба, которым я поделилась на прошлой неделе. Безумно просто в приготовлении и ооочень вкусно!

подробнее

от шеф-повара Жана-Пьера

Привет, друзья, сегодня я хочу поделиться с вами своим любимым рецептом чесночного хлеба в ресторанном стиле. Заводить друзей очень просто, и я обещаю, вам это понравится! Все, что вам нужно, это хлеб, чеснок, масло, мелко нарезанный базилик и петрушка. И давайте не забудем тертый пармезан реджано. Не может быть ничего проще, чем это!

подробнее

by Chef Jean-Pierre

Привет, друзья, сегодня мы будем готовить дважды запеченный фаршированный картофель. Мне нравится делать их более маслянистыми и сливочными! Они получаются очень вкусными, и я не могу дождаться, чтобы увидеть, как они вам всем нравятся.

подробнее

от шеф-повара Жана-Пьера

  Как правильно приготовить рис и сделать его пышным  Если вы когда-нибудь задумывались, как приготовить рис, чтобы он каждый раз был идеально воздушным, больше не удивляйтесь! Всего несколько простых советов помогут вам. ..

подробнее

от шеф-повара Жана-Пьера

Этот рецепт картофельных оладий представляет собой идеальное сочетание хрустящей корочки и сливочного, что делает их восхитительным дополнением к любому завтраку. И хотя существует множество различных способов приготовления оладий, это, безусловно, самый сырный рецепт, который вы когда-либо пробовали!

подробнее

от шеф-повара Жана-Пьера

Этот картофельный салат — идеальное сочетание всего, что вам нужно. Картофельный салат — одно из тех классических блюд, о которых, кажется, у каждого свое мнение. Некоторым нравится простота,…

подробнее

от шеф-повара Жана-Пьера

  Курица и рис Рецепт идеального перекуса   Курица и рис – одно из тех классических сочетаний, которые никогда не устареют. Это идеальное блюдо, когда вам нужно что-то сытное и вкусное,…

подробнее

от шеф-повара Жана-Пьера

Рецепт куриного фрикасе 4 столовые ложки сладкого сливочного масла 4 куриных бедра и 4 ножки с костями и без кожи (можно использовать кости для грудки) I большая луковица, нарезанная кубиками 1/4 фунта маленькие свежие шампиньоны. ..

подробнее

50 вкусных и простых рецептов замороженных блюд (простых и доступных)

Опубликовано: 2 сентября 2022 г. Автор: Кристен Хиллз

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации.

Приготовьте эти ЛЕГКИЕ БЛЮДА ЗА МОРОЗИЛЬНИКОМ заранее и достаньте их вечером, чтобы приготовить вкусную домашнюю еду. Это коллекция наших ЛУЧШИХ рецептов замороженных блюд, которые понравятся вашей семье.

Мы любим хорошо замораживать еду, поэтому мы составили список из 50 рецептов блюд для заморозки, которые, как мы уверены, вам понравятся. Одна из вещей, которыми мы наиболее известны, — это замороженные блюда! Как только вы увидите этот список, вы поймете, почему.

После того, как в 2012 году мы опубликовали задание Приготовить 8 блюд из морозильной камеры за 1 час , оно стало ВИРУСНЫМ! Тысячи и тысячи из вас искали легкие блюда для заморозки и любили рецепты, которыми мы поделились.

Затем мы поделились 10 морозильными блюдами, которые можно приготовить за 90 минут , которые вам всем тоже понравились.

В большинстве этих рецептов можно было приготовить ингредиенты в закрывающемся пакете, а затем высыпать их в мультиварку, когда они будут готовы к использованию.

Сегодня мы хотели поделиться 50 рецептами блюд для быстрой заморозки — некоторые для медленноварок , некоторые для Instant Pot , некоторые из запеканок , а некоторые — просто наши любимые блюда, которые вы можете приготовить заранее и положить в морозилку еще на сутки.

«У меня так много времени!» -Нет мамы никогда

Позвольте нам вернуть вам ваше время. С планами питания «Шесть сестер» мы планируем ужин, заказываем продукты, а затем все, что вам нужно сделать, это решить, забрать их или заказать доставку.

Получите мой план питания СЕЙЧАС!

Что такое замороженные продукты?

Морозильные блюда — это блюда, которые готовятся заранее, а затем помещаются в морозильную камеру для последующего использования.

Это можно сделать, просто удвоив рецепт и заморозив половину на потом, или это можно сделать оптом, заполнив морозильник кучей готовых блюд, которые требуют только разогрева.

Точно так же, как вы можете купить подходящую еду в морозильном отделе продуктового магазина, домашние замороженные блюда представляют собой ту же идею — готовые продукты, которые вы можете взять и разогреть для здоровой, питательной домашней еды на скорую руку.

Какие продукты можно замораживать и разогревать?

Вот некоторые из наших любимых блюд, которые можно замораживать и разогревать:

  • Запеканки (например, Тосканская паста или запеченная зити)
  • Супы (например, Куриный суп Healthy King Ranch )
  • Фаршированные ракушки (например, Мексиканские фаршированные куриные панцири)

  • Рецепты для медленноварки (как этот Цыпленок с соусом сальса из черной фасоли )
  • Буррито (как эти Буррито с фасолью и рисом )
  • Энчиладас (наших сытных энчилад из говяжьего фарша хватит на 2 приема пищи)
  • Блинчики и вафли (как эти Запеченные блины )
  • виды, которые стоит попробовать !)
  • Бутерброды для завтрака (эти Бутерброды с рогаликами так хороши!)
  • Кексы и овсяные хлопья (эти овсяные хлопья с запеченной клубникой — наши любимые)
  • Печенье (попробуйте эти Жевательные печенья с шоколадной крошкой — вы можете заморозить тесто или заморозить печенье)
  • Яичница-болтунья (добавьте свои любимые ингредиенты, чтобы сделать их своими)

Какие продукты делают плохо замерзнет?

Есть некоторые продукты, которые плохо замораживаются или размораживаются, и мы рекомендуем вам избегать их в замороженных блюдах. Вот список продуктов, которые не стоит пытаться замораживать:

  • Жареные продукты (они размокают при оттаивании)
  • Полностью приготовленные макаронные изделия (если вы хотите заморозить макароны, обязательно приготовьте их al dente, иначе при оттаивании они будут сырыми и мягкими)
  • Желе или желатин
  • Сметана
  • Майонез или салаты на как яичный салат; оттаивает комками)
  • Целые яйца, яичные белки или яйца, сваренные вкрутую
  • Супы/соусы на основе сливок
  • Свежие помидоры (при оттаивании они становятся слизистыми и мягкими)
  • Рис (при оттаивании становится кашеобразным)
  • Сыр (текстура изменится после замораживания и оттаивания – если вам нужно добавить сыр в замороженное блюдо, делайте это после оттаивания и непосредственно перед разогревом)

Все продукты в нашем списке из 50 рецептов блюд для легкой заморозки прекрасно замораживаются и размораживаются!

Как долго мои 50 рецептов блюд для заморозки можно хранить в морозильной камере?

Большинство продуктов можно хранить в морозильной камере до 90 дней , прежде чем они начнут пригорать в морозильной камере.

Мы рекомендуем вам съесть замороженные продукты в течение 60 дней , просто чтобы убедиться, что они по-прежнему восхитительны на вкус.

Ожог морозильной камерой почти неизбежен для всех замороженных продуктов, но есть шанс, что он продлится дольше, если вы выпустите из упаковки как можно больше воздуха.

Мы предпочитаем использовать многоразовые пластиковые пакеты для хранения продуктов в морозильной камере (вместо форм для выпечки или других контейнеров), потому что вы можете выдавить или высосать почти весь воздух, что поможет им дольше храниться в морозильной камере.

Как разморозить замороженные продукты?

Размораживание продуктов — один из самых важных этапов приготовления замороженных блюд!

Большинству продуктов требуется от 24 до 48 часов, чтобы оттаять в холодильнике, так что планируйте заранее! Обычно я достаю еду из морозилки как минимум за 24 часа до того, как планирую ее приготовить. Я кладу еду в холодильник, чтобы она оттаяла за это время.

Если у вас нет времени или вы забыли вытащить его из морозильной камеры, вы также можете использовать функцию «разморозки» на своей микроволновой печи, чтобы быстро разморозить его. Однако, если ваша замороженная еда находится в алюминиевом контейнере, вы не можете ставить ее в микроволновую печь.

Можно ли приготовить замороженную еду?

Я бы рекомендовал сначала разморозить его, но если у вас нет времени, вы можете приготовить еду из замороженного. Чтобы приготовить из замороженных продуктов, планируйте добавить примерно на 50% больше времени выпечки, указанного в рецепте.

Например, если бы по рецепту я готовила запеканку 30 минут, я бы планировала готовить ее не менее 45 минут (может быть, и дольше — вы хотите убедиться, что все блюдо полностью прогрелось).

50 рецептов блюд для заморозки:

1. Бутерброды со свининой и тушеной свининой с рутбиром Морозильная еда
2.

Барбекю из курицы и чили из морозильной камеры

3.

Домашние запеченные куриные наггетсы

4.

Тосканская паста за 20 минут

5.

Говяжьи ножки и соус для заморозки

6.

Тако-су с говядиной и черной фасолью p Еда для заморозки

7.

Морозильная лазанья со шпинатом и сыром

(Заморозьте перед приготовлением и достаньте из морозильной камеры, когда будете готовы к употреблению!)

8. Мамино чили в мультиварке

(Вы можете заморозить его после приготовления ИЛИ заморозить его перед тем, как обжарить говядину, а затем добавить все ингредиенты в закрывающийся пакет объемом галлон. Когда все будет готово к использованию, высыпьте содержимое в мультиварку или кастрюлю быстрого приготовления и готовьте).

9. Сальса Easy Freezer

10. Фаршированные мексиканские ракушки

(Подготовьте ракушки, а затем поместите их в контейнер для замораживания. Достаньте из морозильной камеры, чтобы разморозить, когда будете готовы к использованию, затем приготовьте в соответствии с указаниями.)

11.

Курица с соусом сальса из черной фасоли и кукурузы в медленноварке

12.

Запеченная замороженная еда Ziti

13. Запеченные блины

14. Цыпленок сальса-верде

15. Куриные энчилады с медом и лаймом

(Заморозьте перед приготовлением, а затем, когда будете готовы к употреблению, выньте из морозильной камеры и разморозьте, а затем приготовьте в соответствии с указаниями.)

16. Курица Bajio в мультиварке

17.

Мультиварка на 8 банок супа тако

18. Яблочные оладьи с корицей

(Приготовьте, а затем заморозьте в закрывающихся пакетах для заморозки. Когда они будут готовы к употреблению, вы можете разогреть их в микроволновой печи или засунуть в тостер. )

19. Такитос со сливочным цыпленком

Соберите такитос и заморозьте перед выпечкой. Мне нравится класть их все свернутыми в закрывающийся пакет для заморозки размером с галлон. Они продлятся до 90 дней. Вы можете приготовить из замороженных в духовке – возможно, вам придется добавить несколько минут ко времени приготовления, чтобы убедиться, что они полностью приготовлены.

20. Бутерброды с ветчиной и ананасом

(Поместите все ингредиенты в пакет для заморозки объемом галлон и заморозьте. Положите замороженные продукты в мультиварку или кастрюлю быстрого приготовления и готовьте).

21. Гавайские тако с барбекю

22.

Фаршированные ракушки Easy Ricotta

Вы можете заморозить их после сборки — я люблю класть их в форму из алюминиевой фольги, а затем замораживать. Вытащите их и готовьте из замороженного. Возможно, вам придется добавить несколько минут ко времени приготовления, чтобы убедиться, что они приготовлены полностью.

23. Бублик Бутерброды на завтрак

24.

Лучшая картофельная запеканка с сыром

Вы можете заморозить эту запеканку после сборки – я люблю класть ее в форму из алюминиевой фольги, а затем замораживать. Вытащите их и готовьте из замороженного. Возможно, вам придется добавить несколько минут ко времени приготовления, чтобы убедиться, что они приготовлены полностью.

25. Кексы на завтрак с яичницей-болтуньей

Они также отлично подходят для закусок и любых блюд!

26. Такитос с запеченной говядиной

Соберите такитос и заморозьте перед выпечкой. Мне нравится класть их все свернутыми в закрывающийся пакет для заморозки размером с галлон. Они продлятся до 90 дней. Вы можете приготовить из замороженных в духовке – возможно, вам придется добавить несколько минут ко времени приготовления, чтобы убедиться, что они полностью приготовлены.

27. Жаркое из свинины терияки в мультиварке

(Поместите все ингредиенты в пакет для заморозки объемом галлон и заморозьте. Положите замороженные продукты в мультиварку или кастрюлю быстрого приготовления и готовьте).

28. Медово-варочная курица с кунжутом

(Поместите все ингредиенты в пакет для заморозки объемом галлон и заморозьте. Положите замороженные продукты в мультиварку или кастрюлю быстрого приготовления и готовьте).

29.

Сэндвичи с французским соусом, приготовленные в медленноварке

(Поместите все ингредиенты в пакет для заморозки объемом галлон и заморозьте. Положите замороженные продукты в мультиварку или кастрюлю быстрого приготовления и готовьте).

30. Овсяные хлопья с запеченной клубникой

31. Буррито с фасолью и рисом

32. Запеканка из равиоли

33. Цыпленок по-гречески

34. Ребрышки барбекю по-деревенски

35.

Буррито для завтрака в морозильной камере

36. Гавайские бутерброды с барбекю

(Поместите все ингредиенты в пакет для заморозки объемом галлон и заморозьте. Положите замороженные продукты в мультиварку или кастрюлю быстрого приготовления и готовьте).

37. Фрикадельки барбекю по-гавайски

(Поместите все ингредиенты в пакет для заморозки объемом галлон и заморозьте. Положите замороженные продукты в мультиварку или кастрюлю быстрого приготовления и готовьте).

38. Измельченная курица по-мексикански

(Поместите все ингредиенты в пакет для заморозки объемом галлон и заморозьте. Положите замороженные продукты в мультиварку или кастрюлю быстрого приготовления и готовьте).

39. Ранчо Такитос с куриным беконом

Соберите такитос и заморозьте перед выпечкой. Мне нравится класть их все свернутыми в закрывающийся пакет для заморозки размером с галлон. Они продлятся до 90 дней. Вы можете приготовить из замороженных в духовке – возможно, вам придется добавить несколько минут ко времени приготовления, чтобы убедиться, что они полностью приготовлены.

40.

Легкая запеканка для чизбургера

41. Цитрусовые тако со свининой

(Поместите все ингредиенты в пакет для заморозки объемом галлон и заморозьте. Положите замороженные продукты в мультиварку или кастрюлю быстрого приготовления и готовьте).

42. Три ползунка для жарки в конвертах

(Поместите все ингредиенты в пакет для заморозки объемом галлон и заморозьте. Положите замороженные продукты в мультиварку или кастрюлю быстрого приготовления и готовьте).

43. Жаркое в горшочках Fall Apart

(Поместите все ингредиенты в пакет для заморозки объемом галлон и заморозьте. Положите замороженные продукты в мультиварку или кастрюлю быстрого приготовления и готовьте).

44. Ребрышки барбекю без костей

Сложите все ингредиенты в пакет для заморозки объемом галлон и заморозьте. Положите замороженные продукты в мультиварку или мультиварку и готовьте.

45. Домашняя замороженная пицца своими руками от Momables

46.

Сладкие и острые фрикадельки, приготовленные в медленноварке

47. Калуа Свинина

Сложите все ингредиенты в пакет для заморозки объемом галлон и заморозьте. Положите замороженные продукты в мультиварку или мультиварку и готовьте.

48. Тушеная говядина от Pinch of Yum

49. Куриная брокколи с беконом и картофельной запеканкой от Kylee Cooks

50.

Цыпленок с кинзой и лаймом от Damn Delicious

Посмотрите, как приготовить некоторые из наших простых замороженных блюд, и другие простые рецепты на нашем канале YouTube:

Знаете ли вы, что у нас есть канал на Youtube ? У нас есть сотни простых и вкусных рецептов, которые понравятся вашей семье. Мы подробно рассмотрим каждый рецепт, шаг за шагом, и покажем, как именно их приготовить.

Ищете больше замороженных блюд?

  • Приготовьте 8 замороженных блюд за 1 час!
  • 10 лучших замороженных блюд за 5 минут
  • 10 замороженных блюд всего из 25 ингредиентов
  • 12 простых замороженных блюд
  • 15 готовых блюд из морозильной камеры за 2 часа!

Easy Freezer Meals by Six Sisters’ Stuff

Морозильные блюда действительно могут быть вкусными, и хорошая новость заключается в том, что мы можем показать вам, как это делается. Позвольте нам помочь вам приготовить ужин для вашей семьи с гораздо меньшими затратами труда.

Присылайте мне замороженные блюда!

Никогда больше не пропустите еще один рецепт шести сестер:
Следите за новостями о шести сестрах в Instagram | Фейсбук | Pinterest | YouTube

29 идей, которые доказывают, что натуральные ингредиенты — это жизнь

Есть цельные продукты просто: подумайте о свежих, необработанных ингредиентах. Это естественно подходит для людей, которые хотят питаться растительной, вегетарианской и веганской диетой — и мы не согласны с этим. Кроме того, эти рецепты так хороши.

Когда вы избегаете обработанных пищевых продуктов, это означает замену сахарного песка натуральными сладкими фруктами и овощами. Заядлые гурманы также избегают обычных продуктов с коварными добавками, таких как ореховое молоко и приправы.

Эти 23 рецепта из Интернета показывают, насколько вкусной может быть цельная пища. Домашнее больше не должно быть скучным! Здесь это означает здоровый и насыщенный вкус.

1. Тесто для торта с чиа-пудингом

У тебя день рождения? Конечно, это похоже на то, когда финики, миндальное масло и овес смешиваются вместе в естественно сладкое «тесто для торта». Не то, чтобы мы имели какое-либо представление о том, какое на вкус тесто для торта. И мы уверены, что вы тоже. (Подмигнуть, подмигнуть.)

2. Полезное банановое печенье на завтрак

Нам нравится, что этот рецепт есть в блоге под названием «Амбициозная кухня», но он состоит из трех ингредиентов и готовится за 15 минут. Вот такие амбиции мы можем отстоять.

Из бананов и молотых овсяных хлопьев получается удивительно сладкое печенье для завтрака, и вот тут-то и пригодятся ваши любимые добавки. Какао-крупка? Фундук? Оба? Гасп: Четыре ингредиента? Теперь выпекаем.

3. Омлет с чечевицей и овощами

В последнее время наблюдается возрождение яиц, и мы в восторге от этого изменения популярности. Одно большое яйцо обеспечивает 6,5 граммов белка и 25 процентов дневной нормы витамина B12.

Этот омлет состоит из кабачков, капусты и помидоров. Чечевица (внимание!), делает его еще полезнее и сытнее.

4. Пирожные из сладкого картофеля

У вас есть остатки сладкого картофеля? Они делают такие сладкие блинчики, что даже сироп не понадобится. Или вы можете пойти сладко-соленый на завтрак. Добавьте к этим пушистым малышам авокадо и сальсу.

5. Тако в виде лодочек из цуккини

Поделиться на Pinterest

Запекание полых цуккини с восхитительной смесью мясного фарша, овощей и специй для тако с плавленым сыром позволяет вкусам смешаться в лодку вкусностей.

6. Салат из ягод, рукколы и киноа с заправкой из семян лимона и чиа

Поделиться на Pinterest

Немного сладкий и немного пикантный, этот салат очень хорошо подходит для путешествий. Нам нравится смешивать горькую зелень, такую ​​как руккола, со свежими сладкими фруктами. Здесь лебеда и грецкие орехи придают этому салату стойкость.

Если вы чувствуете себя изобретательно, положите его в стеклянную банку для легкой и удобной переноски.

7. Охлажденный суп из спаржи

Поделиться на Pinterest

Минимальное приготовление, немного времени в блендере и простота транспортировки — этот сливочный веганский суп является победителем. Спаржа — отличный источник витамина К. А наш друг авокадо делает ее кремообразной без молочных продуктов.

Кроме того, вы знаете, как говорят: один авокадо в день отгоняет несчастья. Хорошо, мы так говорим, но все же.

8. Мексиканский салат из киноа с заправкой из апельсина и лайма

Мы постараемся не переборщить с киноа, но нам нравится ее легкая текстура и польза для здоровья.

Этот салат очень красочный, легкий и вкусный. Заправка представляет собой дразнящее сочетание острого (порошок чили) и сладкого (апельсины).

9. Салат Фарро с помидорами и зеленью

Поделиться на Pinterest

Фарро, древний сорт пшеницы, очень легко приготовить. Это средиземноморское блюдо, украшенное помидорами и зеленью, хорошо подходит для путешествий и имеет приятный вкус как в горячем, так и в холодном виде.

10. Вегетарианские бургеры из черной фасоли с авокадо

Поделиться на Pinterest

Домашние вегетарианские бургеры намного полезнее, чем упакованные. Они основаны на сладком спелом банане, черных бобах и порошке чипотле. А нарезанный авокадо все делает лучше.

Нам также нравится, что половина подорожника оказывается на тарелке в виде чипсов.

11. Лапша соба с капустой, кунжутом и нарезанной брюссельской капустой. Измельченная капуста и брюссельская капуста, смешанные с азиатской заправкой, встречаются с лапшой.

Лапша изготовлена ​​из гречневой муки и имеет приятный ореховый вкус.

Это один из наших любимых. Быстрее, дешевле и полезнее, чем на вынос.

12. Уютная миска Будды из лебеды

Поделиться на Pinterest

Этот рецепт требует киноа, чечевицы, брюссельской капусты, листовой капусты и авокадо. Чаша изобилия.

13. Цыпленок с сальсой из двух ингредиентов, приготовленный в медленном режиме

Поделиться на Pinterest

Этот мелко нарезанный цыпленок превосходно подается с салатом в мексиканском стиле — проще не бывает. Бросьте два ингредиента в мультиварку, и ужин будет готов, когда вы вернетесь домой.

Всего два ингредиента? Ага, купленная в магазине сальса (читайте состав). И полкило курицы. Мы предпочитаем бедра куриным грудкам, но выбор за вами.

14. Бургеры-барбекю из чечевицы и тамаринда с картофелем фри из нута

Поделиться на Pinterest

Это забавный рецепт для тех, кто готовит вместе с друзьями-веганами. В нем есть несколько компонентов: бургер из чечевицы и шитаке с травами, тамариндовый соус и картофель фри из нута.

Так что собирайтесь на кухне, включайте музыку и начинайте рубить.

15. Энергетическая чаша с острой цветной капустой

Поделиться на Pinterest

Легкая пушистая киноа идеально сочетается с нутом, авокадо и листовой капустой. Но именно острая цветная капуста делает эту миску суперстатусной.

16. Лапша с цукини и чесноком

Это один из тех обедов, которые готовятся за считанные минуты, когда спиралевидные лапши ударяются о горячую сковороду.

В рецепте используется чесночный порошок и чесночная соль, но мы предпочитаем сначала обжарить зубчик чеснока на оливковом масле. Перемешайте с тертым пармом и подавайте теплым.

17. Карри из сладкого картофеля с тофу

Эта согревающая тарелка с кокосовым карри очень сытная благодаря богатому белком тофу и сладкому картофелю, богатому бета-каротином. Подавайте этот легкий ужин с вашими любимыми злаками или отдельно в виде супа.

18. Хрустящая свекла с полентой и песто с фисташками и укропом

Великолепная миска комфорта. Цвета и текстура хрустящей запеченной свеклы контрастируют со сливочной тыквенной полентой. Ух ты. Ух ты. Ух ты.

19. Шоколадные кексы с кремом из кешью

Поделиться на Pinterest

Отсутствие яиц, молочных продуктов и муки означает, что эти дети не будут на вкус как ваши обычные кексы — если только кексы не будут насыщенными замороженными шоколадными угощениями с веганским кремом из кешью. Они не подходят для веганов. Всем они нравятся.

P.S. Вы можете найти какао-масло в магазине здоровой пищи или в Интернете.

20. Торт с ягодами и кокосовым кремом

Поделиться на Pinterest

Летом нет ничего лучше сладких свежих ягод. Этот веганский торт усыпан фруктами, похожими на драгоценные камни.

Да, это кокосовый крем с добавлением кокосового йогурта. Какао-кекс естественно подслащен финиками.

21. Чашечки для тахини с соленой карамелью

Что представляла собой карамель до того, как кто-то добавил немного морской соли? Мы даже не хотим об этом думать. Здесь сладкие финики и кокосовое масло сочетаются с тахини для десерта со средиземноморским вкусом. Храните этих парней в морозилке.

22. Баноффи-пирог

Поделиться на Pinterest

Сделайте это на праздник. Даже невеганы за столом будут в восторге, когда их вилка принесет много вкусностей: миндально-овсяная корочка, сырая карамельная ириска, свежие бананы и кокосово-ирисковый крем. Ням.

Более того, этот рецепт — настоящая магия кухонного комбайна. Главное не забыть охладить кокосовое молоко на ночь. Кроме того, не выбрасывайте кокосовую воду, как говорит блогер. Сохраните его для другого рецепта.

23. Мороженое из одного ингредиента

Мягкая подача с бананом — это то, что вам нужно, и мы очень рады возможности добавить в него ореховое масло, какао-порошок или кардамон. Затем мы посыпаем его хрустящими жареными орехами и шоколадной стружкой.

Самый простой. Десерт. Всегда.

Нам нравятся рецепты, в которых используется естественная сладость фруктов и овощей. Эти рецепты цельных продуктов включают в себя все преимущества растительных принципов и дают нам новую пищевую мантру, согласно которой мы живем: свежие и питательные продукты — это очень вкусно.

Быстрые и легкие рецепты ужина для занятых семей

Не зацикливайтесь на старой скучной рутине… ешьте то же самое. старый. питание. Смешайте это с этими быстрыми и легкими рецептами ужина, которые заставят всю семью хотеть большего!

Это случается с лучшими из нас… Мы находим несколько рецептов, которые нам нравятся, и, прежде чем мы это осознаем, мы повторяем одно и то же, неделю за неделей! Возможно, вы даже не знаете, с чего начать поиск новых рецептов, которые подойдут для вашего быстрого и легкого образа жизни. Что ж, пришло время забыть об этих запеченных в духовке тако и открыть глаза на целый новый мир рецептов!

*Примечание. Когда вы переходите по ссылкам в этом сообщении, мы можем получать комиссию без дополнительных затрат для вас.

Эти быстрые и простые рецепты ужина помогут вам разнообразить свой ужин, оставаясь при этом простым. Используя минимальное количество ингредиентов и доступные ингредиенты , эти рецепты станут хитом для вас и вашей семьи. Освободите место на секунды!


БЫСТРЫЕ И ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ УЖИНА

Нет ничего лучше вкусного домашнего блюда, приготовление которого заняло всего несколько минут и всего несколько ингредиентов! Получите удовольствие от ужина снова с одним из этих быстрых и простых рецептов ужина. Вы будете поражены, насколько вкусным может быть простой рецепт. Это одни из самых дешевых и простых обедов, которые мы готовим ВСЕ. . ВРЕМЯ.

  • Цыпленок со сливочным сыром по-итальянски . Даже самый привередливый едок будет в восторге!
  • Легкие тако с курицей . Заранее приготовьте нарезанную курицу в мультиварке, чтобы всегда иметь ее под рукой для таких простых рецептов! Вы даже можете сделать свою собственную приправу для тако, так что вам никогда не придется беспокоиться о том, что она закончится.
  • Мультиварка с чили . С помощью этого простого рецепта вы сможете накормить множество людей.
  • Цыпленок с сальсой – Просто добавьте куриные грудки и банку сальсы в мультиварку и наблюдайте, как происходит волшебство!
  • Кесадильи – Возьмите почти любое оставшееся мясо или один из тех одиноких кусков мяса, которые некоторое время сидели в вашем морозильнике, и придайте им цель! Или откажитесь от мяса и остановитесь на сыре, жареных бобах, овощах, авокадо или чем-то еще, что вам нужно израсходовать.
  • Бублик с копченым лососем – Хотите быстрый и простой рецепт ужина? У тебя вышло! Это не разочаровывает и является идеальной едой для в любое время дня.
  • Буррито для завтрака – Завтрак на ужин – лучший! Сделайте их свежими или достаньте их из морозильной камеры для насыщенных ночей. Они вкусные в любом случае.

У вас уже текут слюнки? Мы только начинаем!!!


ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ УЖИНА С РИСОМ

Рис дешевый, очень сытный, и его легко приготовить свежим за 10-15 минут! Это может растянуть ваше мясо и соусы на несколько дней . .. Мы держим много блюд из риса в нашем списке быстрых и простых рецептов ужина и добавляем одно, когда нам нужно хорошее блюдо. У нас почти всегда есть то, что нам нужно для этого!

  • Кафе «Рио» Чаша для сладкого риса со свининой . Если вы любите «Кафе Рио», то это , а не , разочарует! Вы можете превратить остатки в тако, буррито, салаты, кесадилью, начос…
  • Вкусный жареный рис – Приготовьте свой любимый рецепт жареного риса и добавьте любое мясо, которое у вас есть! Это всегда нравится толпе и так заполняется.
  • Куриная запеканка с брокколи и рисом – Это блюдо может приготовить вся семья! Остатки не из этого мира, и их легко удвоить и заморозить на потом.
  • Курица по-гавайски с рисом . Приготовьте для этого надежный горшок быстрого приготовления. Он будет готов в мгновение ока, и вы освободите свое время для больших и лучших дел.
  • Steak Fajita Rice Bowl – Стейки – один из самых дорогих кусков мяса, но это отличный способ растянуть его и сделать так, чтобы немного пошло на пользу!
  • Рисовая запеканка с курицей и грибами – Курица, грибы, крем-суп из грибов, смесь лукового супа, рис… Смешайте все это вместе, и вам понравится каждый раз.

Если вы жаждете легкой еды или чего-то более легкого, мы обеспечим вас! Кроме того, не забывайте, что существует множество заменителей риса, когда вы почти устали или пытаетесь питаться более здоровой пищей.


ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ УЖИНА С ПАСТАМИ

Ночь макарон — одно из наших любимых мест! Он настолько универсален, что вы можете смешать все, что угодно, и вкус будет фантастическим. Вы можете создать свой собственный или придерживаться основ, это хорошо в любом случае!

  • Рулетики из лазаньи с сыром . Они настолько универсальны, что их можно приготовить практически из всего, что есть под рукой!
  • Альфредо – Креветки, цыпленок или просто старый добрый сыр Альфредо всегда победитель! Вы также можете приготовить курицу Альфредо в мультиварке!
  • Куриная запеканка с беконом «Ранч» – Да что говорить дальше?!
  • Фаршированные ракушки – всегда весело! Начините их любым сыром и мясом, которые у вас есть, полейте соусом и запекайте, пока они не станут красивыми и липкими. (P.S. Знаете ли вы, что сыр рикотта можно заменить творогом? Идеально подходит для тех случаев, когда у вас заканчиваются запасы.)
  • Спагетти и фрикадельки – Поговорим о классике. Но не забывайте, вы можете заменить макароны на все, что у вас есть под рукой!
  • Цыпленок с пармезаном – Панируйте курицу, используя яйцо, панировочные сухари и сыр пармезан, и запекайте до золотистого цвета и хрустящей корочки. Подавайте его к любым макаронам, которые у вас есть, и полейте их любимым соусом для пасты.
  • Легкая выпечка макарон – Его так легко приготовить! Нам нравится удваивать и замораживать один на потом.
  • Запеченная паста . Возьмите макароны, соус и все, что у вас есть, и превратите их в запеканку! Независимо от того, какие ингредиенты вы используете, это всегда будет вкусно.

Сочетайте эти быстрые и простые идеи для ужина с салатом, фруктами и сырным чесночным хлебом, и вы получите вкусную еду, на которую у вас уйдет совсем немного времени. #Winning


ЛЕГКИЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ УЖИНА С СУПОМ

Суп – это популярное блюдо в любой день недели, и это один из самых простых обедов, который можно приготовить на полке (узнайте, как приготовить практически любой суп с нуля, здесь!) . Мы любим сезон супов, но суп прекрасен в любое время года! Эти быстрые и простые рецепты ужина не разочаруют!

  • Суп с брокколи и чеддером – Надежный и готовый за 30 минут. Бонус — вкус AH-MA-ZING !
  • Куриный суп с лапшой – Не забывайте о классике! Это так легко сделать с нуля. Как только вы узнаете, как это сделать, вы больше никогда не вернетесь к покупке консервов.
  • Суп из тыквы с мускатным орехом – не просто основной продукт осени, он хорош круглый год!
  • Суп с тако – У вас есть тако! Это отличный рецепт для готовки на полке, потому что независимо от того, что вы бросите в кастрюлю, оно получится вкусным.
  • Куриный суп-пюре – это просто суп и вкусный суп!
  • Суп из запеченного картофеля с грузом . Если говорить о семейном любимце, это идеальное блюдо, которое можно приготовить дополнительно и заморозить. Отлично разогревает каждый. не замужем. время. Вы также можете приготовить картофельный суп в мультиварке!
  • Суп с курицей и рисом – Курица, рис, все, кроме кухонной раковины… Этот суп вам понравится, потому что он универсальный!
  • Томатный суп – Взбейте немного и подавайте к своему лучшему бутерброду с сыром на гриле. Это будет семейный фаворит каждый раз.

Эти суповые блюда настолько просты, что они будут на столе в кратчайшие сроки, что позволит вам сосредоточиться на том, что действительно важно — семье!


ЕЩЕ БЫСТРЫЕ И ПРОСТЫЕ ИДЕИ ДЛЯ УЖИНА

Вот еще несколько быстрых и простых рецептов ужина, которые нам очень нравятся!

  • Запеченная тушеная тилапия . Почувствуйте себя здоровым, попробовав эту вкусную идею для ужина! Вы можете собрать его быстро, и вся семья будет в восторге.
  • Салат с нарезанным стейком – Этот рецепт подражателя ресторана прост и просто БОМБА.
  • Запеченные куриные бедра – Куриные бедра настолько доступны и быстро готовятся! Соедините их с вашими любимыми запеченными в духовке овощами и фруктами, и вы получите полезное блюдо, которое совсем не займет много времени.
  • Салаты в банке Mason – Добавьте любое оставшееся мясо, даже мясо для обеда, и вы получите быстрое и легкое блюдо, которое на более здоровой стороне жизни!
  • Обертка для курицы-барбекю – подражатель Red Robin не разочарует! Персонализируйте его, чтобы использовать то, что у вас есть под рукой, и он понравится всей семье.
  • Стаканы для яичных маффинов – Иногда бывает интересно изменить привычные вещи и сделать что-то новое! Позвольте духовке сделать всю работу за вас и приготовьте яйца в забавных и удобных чашках.

Самое сложное для ты ? Решите, с какого рецепта вы хотите начать первым! Да, мы знаем, эти все выглядят вкусно и, наверное, у вас слюнки текут. Но помните, составьте свой план питания на основе того, что у вас уже есть , а не того, что звучит хорошо, но заставляет вас покупать все ингредиенты в рецепте! #ShelfCooking


БЫСТРЫЙ И ЛЕГКИЙ ОБЕД ДЛЯ ДЕТЕЙ

Эти идеи для ужина понравятся всей семье … даже детям! (Мы все знаем, что они могут быть привередливыми .) Их так легко приготовить, что даже дети могут прыгнуть и помочь приготовить!

  • Домашняя пицца – Пусть дети приготовят сами! Им будет так весело, и это снимет с вас часть работы.
  • Beefy Mac N Cheese – Возьмите свой любимый рецепт макарон с сыром и добавьте еще немного! Это идеальное блюдо, чтобы спрятать в него пюре из овощей… Ваша семья даже не узнает!
  • Sloppy Joes — это то, что любит почти каждый ребенок! Кроме того, вы можете использовать любой вид хлеба, который у вас есть под рукой, так что вам не придется бежать в магазин просто для булочек для гамбургеров.
  • Легкие фрикадельки . Используйте этот рецепт вкусных фрикаделек для сладкого перекуса.
  • Кесадилья для пиццы – Наполните лепешки сыром и начинкой для пиццы и обмакните в маринаре.
  • Пицца с французским хлебом – отличный способ использовать домашний французский хлеб, который вы не хотите выбрасывать!
  • Роллы-полумесяцы с начинкой – почти как домашние горячие карманы… но лучше !
  • Tater Tot Casserole — возьмите картошку, сыр, мясо (кухонная раковина…) и все, что вам нужно, и сделайте из этого новое любимое блюдо.

Смените обстановку и сделайте время ужина веселым с помощью этих быстрых и простых идей для ужина. Они настолько просты, что дадут вам больше времени для самых важных дел… например, для разговоров за ужином! Посмотрите этот пост о медленноварке, чтобы узнать еще БОЛЬШЕ быстрых и простых блюд на ужин в мультиварке!


Какие ваши любимые быстрые и простые рецепты ужина? Поделитесь с нами в комментариях ниже!

Ищете другие полезные сообщения?

  • Забудьте о дорогих обедах и сделайте обед ЛЕГКИМ с этими самодельными обеденными столами для детей!
  • Сделайте ужин еще быстрее с помощью этих хитрых лайфхаков Instant Pot!
  • Узнайте, какие продукты лучше всего держать на складе, чтобы всегда быть наготове и в рамках бюджета!
  • Просмотрите эти замечательные идеи для ужина, если вы хотите еще больше!

Приятного аппетита!

Рецепт бананового хлеба (с видео)

Используйте эти спелые бананы в лучшем рецепте бананового хлеба.

Влажный и вкусный, его легко приготовить — одна миска, миксер не нужен!

По

Элиза Бауэр

Элиза Бауэр

Элиза основала сайт Simply Recipes в 2003 году и руководила им до 2019 года. Она имеет степень магистра пищевых исследований Стэнфордского университета.

Узнайте о простых рецептах
Редакционный процесс

Обновлено 23 апреля 2022 г.

2274 оценки

Келли Гамильтон

В этом рецепте

  • Лучшая форма для хлеба по этому рецепту

  • Адаптируйте этот рецепт

  • Больше рецептов для спелых бананов

Этот банановый хлеб был самым популярным рецептом на сайте Simply Recipes уже более 10 лет. Тысячи людей делают это каждый день. Почему?

Потому что это действительно лучший рецепт бананового хлеба, и точка. Можно смешать все в одной миске, можно варьировать количество сахара или бананов. И секрет его великолепного вкуса? Масло топленое.

Келли Гамильтон

Прелесть этого рецепта бананового хлеба в том, что вам не нужен причудливый миксер! Миска для смешивания, вилка для взбивания яиц и прочная ложка для замеса теста — все, что вам нужно. Количество сахара гибкое. Первоначальный рецепт предусматривал чашку белого сахара, но большинство людей, включая меня, прекрасно справляются с 3/4 чашки, а многие довольны 1/2 чашкой.

Вы можете добавить чашку с измельченными орехами, изюмом или шоколадной стружкой, если хотите, или разлить тесто по формочкам для маффинов и вместо этого испечь бананово-ореховые маффины. Вы даже можете пойти еще дальше и приготовить шоколадно-банановый хлеб.

Келли Гамильтон

Этот рецепт бананового хлеба мне дала много лет назад моя подруга Хайди Х., которая много лет назад выпросила рецепт у матери моего приятеля по лыжам — миссис Х. Хокмейер. Спасибо Хайди!

Как испечь банановый хлеб

Лучшая форма для хлеба по этому рецепту

Для этого рецепта требуется форма для выпечки хлеба размером 8 x 4 дюйма, из которой получается высокий хлеб. Рецепт также подходит для формы для выпечки размером 8 1/2 x 4 1/2 дюйма, в результате чего получается немного более короткий хлеб. Так как форма немного больше, время выпекания короче: от 47 до 57 минут. А 9- x 5-дюймовая сковорода даст особенно короткий, но все же вкусный хлеб; выпекать от 45 до 55 минут.

Адаптируйте этот рецепт бананового хлеба

  • Замените всю часть сахара светло-коричневым сахаром.
  • Замените до половины муки белой цельнозерновой мукой.
  • Добавьте 1 чайную ложку корицы.
  • Смешайте с 1/2 стакана измельченных орехов или сухофруктов.
  • Добавьте 1/2 стакана шоколадной стружки.

Больше рецептов бананового хлеба!

  • Веганский банановый хлеб
  • Банановый хлеб со сливочным сыром
  • Безглютеновый банановый хлеб
  • Банановый хлеб с шоколадной крошкой и арахисовым маслом
  • Банановый хлеб с ромом и изюмом

Время подготовки
10 минут

Время приготовления
60 минут

Общее время
70 минут

порций
8
до 10 порций

Выход
1 буханка

Для этого рецепта миксер не нужен! Уборка тоже несложная. Если хотите, можете смешать все в одной миске.

Для этого рецепта требуется форма для хлеба размером 8 x 4 дюйма. Если вы выпекаете в форме размером 8 1/2 x 4 1/2 дюйма, выпекайте от 47 до 57 минут. Если выпекаете в форме размером 9 x 5 дюймов, выпекайте от 45 до 55 минут. Обратите внимание, что на форме большего размера буханка будет более плоской.

Для бананового хлеба лучше всего использовать перезрелые бананы. Желтая кожура должна подрумяниться как минимум наполовину, а бананы внутри должны стать мягкими и подрумяниться.

  • от 2 до 3 средних (длиной от 7 до 7-7/8 дюймов) очень спелых бананов, очищенных от кожуры (примерно от 1 1/4 до 1 1/2 стакана в пюре)

  • 1/3 стакана (76 г) сливочного масла, несоленого или соленого, растопленного

  • 1/2 чайной ложки пищевой соды (не разрыхлителя)

  • 1 щепотка соли

  • 3/4 стакана (150 г) сахара (1/2 стакана, если вы хотите менее сладкий, 1 стакан, если хотите послаще)

  • 1 большое взбитое яйцо

  • 1 чайная ложка ванильного экстракта

  • 1 1/2 стакана (205 г) универсальной муки

  1. Разогрейте духовку и подготовьте противень:

    Разогрейте духовку до 350 ° F (175 ° C) и смажьте маслом форму для хлеба размером 8 x 4 дюйма.

  2. Размять бананы и добавить масло:

    В миске разомните спелые бананы вилкой до однородной массы. Вмешайте растопленное сливочное масло в пюре из бананов.

    Келли Гамильтон

    Келли Гамильтон

  3. Смешать остальные ингредиенты:

    Смешайте пищевую соду и соль. Вмешайте сахар, взбитое яйцо и ванильный экстракт. Смешайте с мукой.

    Келли Гамильтон

    Келли Гамильтон

  4. Испечь хлеб:

    Вылейте тесто в подготовленную форму для хлеба.

    Келли Гамильтон

    Выпекайте от 55 до 65 минут при температуре 350 ° F (175 ° C) или до тех пор, пока зубочистка или деревянная шпажка, вставленная в центр, не будет выходить чистой. Несколько сухих крошек в порядке; полос мокрого теста нет. Если снаружи буханка подрумянилась, но середина все еще влажная, накройте буханку фольгой и продолжайте выпекать, пока буханка полностью не пропечется.

  5. Охладить и подавать:

    Выньте из духовки и дайте остыть в форме в течение нескольких минут. Затем выньте банановый хлеб из формы и дайте ему полностью остыть перед подачей на стол. Нарежьте и подавайте. (Хлебный нож помогает сделать ломтики не рассыпчатыми.)

    Хорошо завернутый банановый хлеб хранится при комнатной температуре в течение 4 дней. Для более длительного хранения храните буханку в холодильнике до 5 дней или заморозьте.

    Келли Гамильтон

Невероятно влажный и легкий морковный пирог

Это мой любимый рецепт морковного пирога! Он на 100% сделан с нуля, прост в приготовлении, универсален и невероятно вкусен. Один из самых популярных рецептов! Просто прочитайте все восторженные отзывы! Перейти к простому рецепту морковного пирога

Как приготовить морковный пирог с нуля

Этот морковный пирог готовится быстро, легко и очень вкусно. Только недавно мы поняли, как сильно любим морковный пирог. Это не было чем-то, что кто-то из нас ел в детстве. Благодаря этому простому рецепту мы влюбились. Вы можете сделать этот торт быстро без большого количества модного оборудования. Это не только самый вкусный морковный пирог, который мы когда-либо делали, но и очень простой в приготовлении. Если вы хотите испечь кексы, посмотрите наш простой рецепт кексов с морковным пирогом! Он вдохновлен этим тортом.

Другие рецепты из моркови : Попробуйте нашу быструю и простую жареную морковь, морковь с чесночным маслом или морковь, запеченную в меду.

Ингредиенты для морковного торта

Ингредиенты, которые вам понадобятся для этого торта, просты, и я уверен, что у вас их уже немало на кухне! Полный рецепт ниже, но вот краткий обзор:

Мне нравится использовать универсальную муку, , но вы можете заменить часть универсальной муки на цельнозерновую или белую цельнозерновую муку. Для безглютенового морковного пирога замените муку своей любимой смесью безглютеновой муки.

Пищевая сода поможет пирогу подняться. Разрыхлитель не добавляем, торту он не нужен.

Соль, корица и ванильный экстракт придают торту изумительный вкус.

Масло делает торт красивым и влажным — подойдет любое масло с нейтральным вкусом. (Растопленное кокосовое масло тоже подойдет, но выпечка будет иметь легкий кокосовый привкус.)

Сахар делает торт влажным, легким и вкусным. Мне нравится сочетание белого и коричневого сахара, но вы можете использовать и тот, и другой. После публикации рецепта некоторые из наших читателей спросили, можем ли мы уменьшить количество сахара, предусмотренное в рецепте. Вы можете, просто имейте в виду, что количество, которое мы укажем, даст самый влажный пирог.

Яйца придают торту структуру.

Много моркови делают этот морковный пирог лучшим. Мне нравится натирать морковь вручную, так как я предпочитаю текстуру, но вы можете использовать кухонный комбайн или купить предварительно натертую морковь в магазине. Когда мы впервые тестировали торт, мы уменьшили количество моркови до двух чашек, так как три чашки звучали немного экстремально. После выпечки и охлаждения мы были немного разочарованы. Так что, если вы делаете торт и начинаете гадать, сколько моркови требуется в нашем рецепте ниже, не делайте этого. Вам нужны все три чашки. Ведь это морковный пирог.

Пекан и изюм не обязательны! Я знаю, что некоторые люди любят орехи и изюм в морковном пироге, а другие терпеть не могут их добавлять. Это совершенно необязательно, так что идите с тем, что вам нравится.

Приготовление теста для торта

Способ приготовления морковного торта не может быть проще! Если у вас есть пара мисок и вы можете смешать ингредиенты, то вы точно сможете приготовить этот торт! Как вы можете видеть из нашего видео-рецепта, все, что вам нужно сделать, это смешать все ингредиенты. Вот как я люблю это делать:

Сухие ингредиенты в одной миске, влажные ингредиенты в другой: Мне нравится смешивать сухие ингредиенты в одной миске, пока они хорошо не перемешаются. Затем я взбиваю все влажные ингредиенты в другой миске.

Смешайте сухие и влажные ингредиенты вместе: Затем я использую резиновый шпатель или большую ложку и складываю два ингредиента — влажный и сухой — вместе, пока не перестанут видеть большие полоски муки. (Мы используем один и тот же метод, когда готовим этот кофейный торт с корицей, наш простой пирог с ананасами вверх ногами и этот маслянистый пирог с черникой. Оба рецепта очень хороши!)

Добавить морковь, орехи и изюм: Когда тесто готово, я добавляю морковь, а если использую, то орехи и изюм.

В этот морковный пирог мы добавляем 3 стакана тертой моркови!

Выпечка торта

Когда дело доходит до выпечки морковного пирога, разделите тесто между двумя смазанными маслом и посыпанными мукой формами и выпекайте до готовности. Слои торта выпекаются в духовке от 35 до 40 минут (они фантастически пахнут). После выпекания дайте слоям остыть, а затем смажьте их своей любимой глазурью.

Глазурь для торта

Нам очень нравится наша очень сливочная глазурь из сливочного сыра. Он мягкий и кремовый и не затвердевает, как некоторые глазури для тортов. (Если это то, что вы ищете, проверьте раздел примечаний к рецепту, мы предлагаем рецепт традиционной глазури из сливочного сыра).

На самом деле глазурь та же, что и для нашего шоколадного торта Guinness. Он сделан только из трех ингредиентов :

  1. Сливочный сыр
  2. Сахарная пудра
  3. Густые сливки

Если вы не любите глазурь или у вас нет ингредиентов под рукой, попробуйте торт как есть, без глазури. Или просеять сверху немного сахарной пудры. Когда мы с Адамом тестировали этот рецепт, первые пару раз мы пропустили глазурь и влюбились в торт совершенно безвкусно.

Что говорят наши читатели

Если вы не верите, что наш рецепт поможет вам испечь лучший домашний морковный пирог, посмотрите, что наши читатели говорят о рецепте! Больше отзывов в разделе комментариев ниже.

«Большое спасибо за то, что поделились этим рецептом, очень простым в использовании, с первой попытки получилось очень хорошо в семье, теперь мои дети регулярно требуют его». – A

«Этот морковный пирог был восхитительным!!! Я сделала его на день рождения моего мужа, и он сказал, что это принесет рукопожатие Пола Голливуда (из The Great British Bake-off)» — Юна

«Это просто божественный рецепт морковного торта!!!! Очень трудно найти несухую, а эта влажная и отлично работает каждый раз, и мы делаем ее часто, так как она определенно наша любимая!!!» — Джоди

После публикации этого рецепта у нас появилось несколько часто задаваемых вопросов. Вот самые распространенные:

Часто задаваемые вопросы

Можно ли приготовить кексы с морковным пирогом по этому рецепту? Да, абсолютно (и если вы прочитаете комментарии, многие наши читатели так и сделали). Чтобы сделать кексы вместо торта, мы рекомендуем выпекать от 14 до 18 минут (или до тех пор, пока тестер, вставленный в центр одного из них, не будет выходить чистым). Затем дайте им остыть в течение нескольких минут в форме для кексов, прежде чем перекладывать на решетку для охлаждения. По рецепту должно получиться около 24 капкейков. Нам так часто задавали этот вопрос, что мы добавили рецепт кексов с морковным пирогом в блог (нажмите, чтобы увидеть его сейчас).

Можно ли сделать один большой однослойный торт? Да, но время выпечки изменится. Для торта Bundt подойдет сковорода Bundt на 10 или 12 чашек. Вам, вероятно, потребуется увеличить время выпекания примерно на 30% в форме на 10 чашек, и несколько меньше в форме на 12 чашек. Тесто также поместится в форму размером 9 на 13 дюймов, но вам, возможно, придется оставить немного теста, чтобы оно не перелилось через край. (Я бы также испекла пирог на противне, на тот случай, если немного теста выльется на бортики.)

Как хранить морковный пирог? Технически, поскольку на торте есть глазурь из сливочного сыра, его следует хранить в холодильнике, но большинство пекарей (даже профессиональных) могут оставить глазированный торт на прилавке на день или два (если вы кухня не горячая). Если вы предпочитаете охлаждать торт, он будет храниться от 5 до 6 дней.

Можно ли использовать яблочное пюре вместо масла в рецепте морковного пирога? Это то, чего мы никогда не пробовали сами, поэтому вам, возможно, придется поэкспериментировать самостоятельно. Тем не менее, вы сможете без особых проблем заменить часть масла на яблочное пюре.

Можно добавить ананас в морковный пирог? Да, абсолютно. Это добавит еще больше влаги в торт, поэтому используйте свежий ананас или, если вы используете консервированный, сначала слейте его, прежде чем добавлять в торт. Мы не рекомендуем добавлять больше 1 стакана.

Обновлен рецепт, первоначально опубликованный в апреле 2014 года. С момента публикации в 2014 году мы изменили рецепт, чтобы сделать его более понятным, и добавили краткое видео с рецептом. – Адам и Джоанна

2156 комментариев / 1181 отзыв

Incredibly Moist and Easy Carrot Cake

  • PREP
  • COOK
  • TOTAL

This is the best carrot cake recipe I’ve ever used. Мы предпочитаем использовать ручную терку при приготовлении моркови, так как она создает нежные кусочки моркови, которые растворяются в тесте для пирога. Также можно использовать предварительно измельченные пакеты или измельчить морковь с помощью кухонного комбайна, но кусочки моркови будут крупнее.

Этот рецепт прощает ошибки. Вы можете сделать это с орехами или изюмом или без них. Нам нравится сочетание гранулированного и коричневого сахара, но если у вас есть только один из них, используйте его, и торт все равно будет вкусным.

Глазурь: Предлагаемый ниже рецепт кремовой глазури не является традиционной глазурью из сливочного сыра. Благодаря взбитым сливкам он более сливочный и имеет мягкие пики (это можно увидеть в нашем видео). Нам это нравится, но если вы предпочитаете более традиционную глазурь, ознакомьтесь с разделом советов под рецептом. Мы предоставили инструкции для классической глазури из сливочного сыра, которая прекрасно сочетается с этим тортом.

На 1 (9 дюймов) двухъярусный пирог (16 тонких ломтиков) или от 22 до 24 кексов

Вам понадобится

Для морковного пирога

2 стакана (260 г) универсальной муки

2 чайные ложки пищевая сода

1/2 ч. слегка утрамбованный коричневый сахар

1 чайная ложка ванильного экстракта

4 больших яйца комнатной температуры

3 чашки (300 граммов) натертой очищенной моркови, 5-6 средних морковей

1 чашка (100 граммов) крупно нарезанных орехов пекан

1/2 чашки (65 г) изюм

Для сливочной глазури

8 унций (225 г) сливочного сыра комнатной температуры

1 ¼ стакана (140 г) сахарной пудры

1/3 стакана (80 мл) густых взбитых сливок

1/2 стакана (50 г) ) крупно нарезанные орехи пекан для украшения торта

Указания

  • Приготовление теста
  • Установите решетку в центре духовки. Смажьте маслом две 9-дюймовые круглые формы для кекса, застелите дно пергаментной бумагой, а затем смажьте верх. Или смажьте маслом и посыпьте мукой дно и бока обеих сковородок.

    Нагрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (176C).

    Взбейте муку, пищевую соду, соль и корицу в средней миске, пока они не будут хорошо перемешаны.

    В отдельной миске взбейте масло, сахарный песок, коричневый сахар и ваниль.

    Добавить яйца по одному, взбивая после каждого.

    Перейдите на большой резиновый шпатель. Соскоблите стенки и дно миски, затем добавьте сухие ингредиенты в три части, осторожно перемешивая, пока они не исчезнут, а тесто не станет однородным.

    Добавьте морковь, орехи и изюм.

    • Выпечка торта
    • Разложите тесто для торта по подготовленным формам.

      Выпекайте, пока верхушки коржей не станут упругими при прикосновении и пока зубочистка, вставленная в центр коржа, не будет выходить чистой, от 35 до 45 минут.

      Охладите кексы в формах в течение 15 минут, затем осторожно переложите коржи на решетку для охлаждения. Снимите пергаментную бумагу и полностью остудите. Если вы обнаружите, что слой кекса прилипает ко дну формы, переверните форму и дайте силе тяжести сделать свое дело.

      • В завершение
      • В большой миске взбейте сливочный сыр ручным миксером на средней скорости до кремообразного состояния, около 1 минуты.

        Взбейте сахарную пудру, по 1/4 стакана за раз, пока смесь не станет пышной.

        Влейте взбитые сливки. Взбивайте на средней скорости в течение 2-3 минут или пока глазурь не станет взбитой и кремообразной. Эта глазурь напоминает текстуру взбитых сливок. Охладите, пока не будете готовы заморозить торт.

        Когда слои торта полностью остынут, покройте глазурью один слой торта и положите сверху второй слой торта.

        Добавьте оставшуюся глазурь на верх морковного пирога и с помощью ножа для масла или маленькой лопаточки размешайте глазурь. Оставьте бока торта незастывшими. В завершение положите горсть орехов сверху.

Советы Адама и Джоанны

  • Замена глазури — традиционная глазурь из сливочного сыра: В большой миске взбейте 16 унций сливочного сыра и 1/2 чашки размягченного сливочного масла в течение минуты или двух до получения однородной массы. Добавьте 4 1/2 стакана сахарной пудры, 1 1/4 чайной ложки ванильного экстракта и щепотку соли. Взбивайте в течение 2-3 минут до кремообразного состояния. Если он слишком густой, добавьте 1 столовую ложку сливок или молока.
  • Как приготовить кексы с морковным пирогом: кексы мы рекомендуем выпекать в течение 14–18 минут (или до тех пор, пока тестер, вставленный в центр одного из них, не выйдет чистым). Затем дайте им остыть в течение нескольких минут в форме для кексов, прежде чем перекладывать на решетку для охлаждения. По рецепту должно получиться от 22 до 24 капкейков.
  • Использование бантовой сковороды: мы никогда не делали этого на нашей кухне, но для этого рецепта подойдет сковорода на 10 или 12 чашек.