Простые и вкусные блюда диетические: 10 очень аппетитных диетических блюд

Содержание

Готовим вкусные и диетические сырники из тофу — 3 рецепта

Сыр тофу уверено занял место среди любимых ингредиентов у любителей правильного питания. А сырники из тофу — это необычное и очень вкусное блюдо, которое наверняка пополнить список любимых рецептов у каждого из вас.

Сырники из тофу и кешью — рецепт

Возьмите ингредиенты:

  • 400 г тофу
  • 70 г кукурузного крахмала
  • 70 мл сиропа (топинамбура)
  • 3 г соли
  • 10 г рисовой муки
  • 1 г ванили
  • 25 г кешью (предварительно замоченных в воде)
  • 25 мл воды
  • 105 мл оливкового масла

Нарежьте тофу небольшими кубиками и просушите.

С помощью блендера перемешайте замоченный кешью с водой. Затем добавьте кукурузный крахмал, сироп топинамбура, соль, ваниль и просушенный тофу. Снова взбейте блендером. Отправьте в холодильник на 2 часа.

Сформируйте сырники, обваляйте в рисовой муке и обжарьте на оливковом масле.

Приятного аппетита!

Сырники из тофу и молоком — рецепт

Возьмите ингредиенты:

  • 100 г тофу
  • 2 ст. л. молока

  • 2 ст. л. муки
  • 1 ч. л. сахара
  • 2 ч. л. кокосовой стружки
  • ванилин
  • растительное масло

Тофу разомните вилкой, добавьте молоко и хорошо перемешайте. Всыпьте кокосовую стружку, муку и сахар. Снова перемешайте. Должна получится однородная масса. Сформируйте сырники и слегка обваляйте в муке. Обжарьте на разогретом растительном масле до румяного цвета.

Приятного аппетита!

Сырники из тофу — рецепт

Возьмите ингредиенты:

  • 250 г тофу
  • 50 г рисовой муки
  • 1 яйцо
  • щепотка ванили
  • сахар — по вкусу
  • сметана — для подачи

С помощью блендера перемешайте все ингредиенты, кроме сметаны. Сформируйте сырники и обжарьте на антипригарной сковороде до румяной корочки.

Подавайте со сметаной!

Читайте также: Что приготовить из батата — вкусные рецепты

Информация и рецепты, изложенные в этом Блоге, могут не соответствовать ожиданиям пользователя, представлены к использованию без учета индивидуальных особенностей здоровья пользователя и применяются им по своему усмотрению и под личную ответственность.
Информация, документы и сопутствующие графические материалы и рецепты, взятые из других источников и опубликованные на этом сайте https://milkalliance.com.ua/, могут содержать технические погрешности и опечатки.

 

Простые рецепты диетических блюд в домашних условиях

24.06.2021 Обзор

Простые и вкусные рецепты диетических блюд в домашних условиях на каждый день. В данных рецептах вы найдете:

  • необходимые ингредиенты,
  • подробные инструкции по приготовлению,
  • калорийность блюд.

Также в рецептах есть рекомендации по использованию в диетах Певзнера (диета «1 стол», диета «2 стол», диета «3 стол» и т. д.).

Для удобства рецепты разбиты на категории. В них есть мясные блюда, блюда из рыбы, десерты, салаты, блюда из яиц и др. Блюда по представленным рецептам являются низкокалорийными и могут быть использованы в том числе и для похудения.

Супы:

  • Куриный суп с вермишелью (252 ккал, 1 ч)
  • Вегетарианский борщ (134 ккал, 50 мин)
  • Суп-пюре из тыквы (205 ккал, 1 ч)
  • Суп-пюре из цветной капусты (210 ккал, 40 мин)

Блюда из мяса и птицы:

  • Бефстроганов из говядины (302 ккал, 30 мин)
  • Суфле из отварной говядины (271 ккал, 1 ч 10 мин)

Блюда из рыбы:

  • Камбала жареная (198 ккал, 20 мин)
  • Рыбное суфле (174 ккал, 50 мин)

Блюда из яиц:

  • Омлет на пару (202 ккал, 30 мин)
  • Яичница-глазунья (192 ккал, 10 мин)

Блюда из творога, молока и молочно-кислых продуктов, сметаны, сливок, сыра:

  • Творожный пудинг (424 ккал, 30 мин)
  • Сырники из творога (417 ккал, 30 мин)

Блюда из круп, бобовых, макаронных изделий:

  • Рисовая каша (275 ккал, 30 мин)
  • Пшенная каша (284 ккал, 40 мин)

Блюда из овощей:

  • Морковные котлеты (285 ккал, 1 ч)
  • Картошка с жаренными грибами (347 ккал, 50 мин)

Гарниры:

  • Рагу из овощей с картошкой (191 ккал, 45 мин)
  • Пюре из тыквы (126 ккал, 30 мин)

Салаты:

  • Салат из квашеной капусты (122 ккал, 20 мин)
  • Салат из свеклы и чернослива (205 ккал, 20 мин)

Фрукты, ягоды, плоды, сладкие блюда:

  • Яблочное пюре (188 ккал, 25 мин)
  • Запеченные яблоки (98 ккал, 25 мин)

Рецепты взяты из картотеки блюд лечебного и рационального питания, разработанной Институтом питания РАМН.

Смотрите также:

  • Разгрузочные дни
  • Диета Дюкана
  • Японская диета

Последние новости


20.08.2022
Кэшбэк за туры по России — осень 2022


Старт 25 августа, возврат 20%


24.12.2021
Что подарить на Новый год 2022 — 5 идей подарков для взрослых и детей


Детям, родственникам, любимым, коллегам и друзьям


07.12.2021
Раннее бронирование на 2022 год в санаториях Крыма


Бронируй ЛЕТО 2022!


07.12.2021
Ранее бронирование на 2022 год в санаториях Сочи


Заезды на лето 2022!

Все новости

Часто задаваемые вопросы:

50+ Здоровых обедов — Впереди чабрец

Перейти к рецепту·Распечатать рецепт

Иногда вам просто не хочется есть остатки на обед. Если вы задаетесь вопросом, что приготовить на обед легко, полезно и вкусно, и вам не обязательно тратить все воскресенье вечером на приготовление еды (хотя в этом нет ничего плохого, у нас есть несколько отличных идей для приготовления еды здесь тоже!), то вы пришли в нужное место. Мы собрали более 50 наших лучших и самых популярных идей здорового обеда.

Лучшие идеи для здорового обеда

Просмотрите лучшие обертки и булочки для ланча, сытные салаты с начинкой, ароматные азиатские миски, сытные супы, которые легко приготовить заранее и хорошо разогреть, а также простые идеи для приготовления еды (фрикадельки — лучшие для приготовления пищи). Кроме того, многие из этих рецептов обеда готовятся быстро и легко!

Бутерброды, роллы и роллы

Легкие греческие куриные гироскопы с цацики

Этот освежающий и легкий греческий куриный гирос наполнен нежной курицей сувлаки, греческим салатом и домашним соусом цацики, все завернуто в лаваш. Одна из наших самых популярных идей для здорового обеда.

Сэндвич с яичным салатом

Лучший сэндвич с яичным салатом — это быстрая и простая классическая закуска для пикника, наполненная превосходными сваренными вкрутую яйцами, майонезом, небольшим количеством дижонской горчицы и зеленым луком.

Вертушки из индейки

Вертушки из индейки — это идеальное блюдо для закусок размером с укус, которое сделает планирование школьного обеда для детей очень легким делом. Они полностью настраиваемые, и вы можете завернуть их в лепешку или в лаваш.

Куриная шаурма

Домашнюю куриную шаурму (донайр) с сочным нежным цыпленком, маринованным в ближневосточных специях и завернутым в лаваш, легко приготовить дома. Подавайте его с персидским салатом Ширази на гарнир.

Веганский рулет с хумусом

Веганский рулет с хумусом — это быстрый легкий обед, приготовленный за считанные минуты из нескольких свежих ингредиентов. Эта вкусная овощная обертка полезна, свежа и питательна.

Вьетнамские летние роллы с курицей

Вьетнамские летние роллы с курицей свежие, легкие и полезные. Эта азиатская закуска — идея для здорового обеда, на приготовление которой уходит менее 20 минут, и это намного проще, чем вы думаете.

Буррито с говядиной и фасолью

Сытные и сытные буррито с говядиной и фасолью легко приготовить заранее, их можно заморозить, а приготовление мексиканских блюд ресторанного качества у вас дома займет всего 30 минут.

Сэндвич с жареным сыром с тунцом

Возьмите консервированный тунец и приготовьте вкусный, хрустящий сэндвич с плавленым тунцом менее чем за 10 минут! Это так вкусно и легко! В качестве другого варианта сыра на гриле попробуйте бутерброд с жареным сыром на гриле и брокколи.

Роллы с куриным салатом по-сычуаньски и острым майонезом

Приправьте блюдо и приготовьте роллы с куриным салатом по-сычуаньски, не выходя из собственного дома, по этому простому рецепту. Кроме того, он здоровее, чем оригинал.

Сэндвич бан ми с курицей и лемонграссом

Этот простой в приготовлении, легкий и хрустящий вьетнамский сэндвич бан ми с курицей и лемонграссом наполнен нежной курицей, маринованными овощами и свежей зеленью.

Вьетнамские рулетики с арахисовым соусом

Свежие, легкие и полезные вьетнамские рулетики с вермишелью, креветками, свежими овощами и зеленью, политые домашним арахисовым соусом. Если вы предпочитаете курицу, попробуйте наши вьетнамские летние роллы с курицей.

Сытные салаты с начинкой = самая простая идея для здорового обеда

Салат из куриного сада с заправкой «Ранч»

Салат из куриного сада с соусом «Ранч» — свежий, полезный, сытный и красочный. Это сытный и полезный обед или ужин, который также универсален. Вы не можете получить идею здорового обеда, чем свежий салат.

Итальянский салат с макаронами

Итальянский салат с макаронами вкусен, полезен и прост в приготовлении. Сделайте это за три дня до летних пикников и пикников. Вы не можете получить более классический итальянский салат на обед.

Салат с креветками на гриле

Салат с креветками на гриле — это быстрое и легкое здоровое летнее блюдо, приготовленное из свежих ароматных ингредиентов, заправленных легкой домашней заправкой.

Салат тако с говядиной

Салат из тако с говядиной — это простое, сытное и вкусное блюдо с вашими любимыми начинками из тако и сливочно-лаймовой заправкой. Сделать это за 20 минут.

Веганский салат с лапшой соба

В жаркий день нет ничего лучше, чем холодный и освежающий веганский салат с лапшой соба со свежими овощами и вкусной пикантной заправкой.

Куриный греческий салат

Греческий куриный салат свежий, полезный и вкусный, с классическими средиземноморскими вкусами. Идеально подходит в качестве легкого обеда или ужина или для приготовления пищи.

Средиземноморский салат с пастой орзо

Быстрый и легкий средиземноморский салат с пастой орзо, наполненный свежими овощами и зеленью, заправлен греческим лимонным соусом. Здоровый, легкий и вкусный.

Салат с тако с креветками

Салат с тако с креветками и заправкой из лайма и кинзы — ароматный, вкусный и простой в приготовлении. В нем есть все приспособления и тако с креветками, но без беспорядка.

Азиатский рубленый салат

Азиатский рубленый салат — это вкусный и красочный салат с освежающими хрустящими овощами, растительным белком и домашней сливочной заправкой из кунжута.

Греческий салат из нута

Греческий салат из нута — это свежий, полезный, яркий и красочный салат, наполненный традиционными средиземноморскими ингредиентами, суперпродуктами и питательными веществами.

Салат из киноа со шпинатом

Попробуйте этот освежающий безглютеновый салат из киноа и шпината, наполненный красочными помидорами, огурцами и изюмом.

Наполнение азиатских мисок для вкуснейшего и полезного обеда

Тарелка для риса с лососем терияки

Простая в приготовлении, легкая и свежая миска терияки с лососем на гриле, украшенная овощами, морскими водорослями и икрой лосося, а сверху подается домашний соус терияки.

Чаша с вьетнамской лапшой и курицей

Чаша с вьетнамской лапшой, курицей с лемонграссом, свежими овощами и зеленью, заправленная домашним вьетнамским соусом, полезная, вкусная, легкая и сытная.

Чаша с рисом для корейского говяжьего стейка

Чаша для корейского стейка с рисом наполнена нежными и сочными полосками говядины, гарнирами из маринованных овощей (банчан) и кимчи. Сделайте это менее чем за 30 минут!

Холодная лапша с соусом из арахисового масла

Легкая веганская холодная лапша в шанхайском стиле, политая соусом из арахисового масла со свежими овощами и азиатскими приправами. Вкусная и вкусная, ее можно приготовить за 10 минут.

Легкие готовые супы на обед, которые оставят вас сытыми до ужина

Крем-суп из тортеллини с колбасой

Сытный крем-суп из тортеллини с колбасой, шпинатом и листовой капустой — это идеальная еда в миске. Приготовьте это ароматное блюдо из одной кастрюли менее чем за 30 минут.

Куриный суп с тортильей

Сытный куриный суп с тортильей — это вкусный, полезный и сытный суп, который можно приготовить примерно за 30 минут. Он наполнен классическими мексиканскими ароматами.

Вегетарианский грибной суп с ячменем

Полезный сытный вегетарианский грибной суп с ячменем полезен, сытен и очень вкусен. Это блюдо из одной кастрюли легко приготовить всего за 10 минут на подготовку.

Кокосовый суп с карри и чечевицей

Индийский, веганский сливочный суп с кокосовым карри и чечевицей — это легкое и простое 30-минутное блюдо из кладовой, наполненное специями для максимального вкуса. Подавайте его как суп или как карри с кокосовым рисом.

Крем-суп с ветчиной и картофелем

Крем-суп с ветчиной и картофелем — сытный, сытный и ароматный. Это теплое и уютное блюдо из одной кастрюли — самое простое блюдо на будний день, которое можно приготовить всего за 25 минут.

Легкий крем-суп из брокколи

Вкусный и ароматный легкий крем-суп из брокколи — шелковисто-гладкий, кремообразный и густой суп без сливок. Сделайте это менее чем за 25 минут.

Кремовый мексиканский кукурузный суп

Этот вегетарианский, сытный и сытный сливочный мексиканский кукурузный суп отличается густотой, яркостью и насыщенным вкусом! На нем написаны все теплые и уютные вибрации. Подавайте его с кесадильей из тыквы с орехами.

Щи с говядиной и перловой капустой

Сытный суп с говядиной и перловой капустой — полезный, сытный и ароматный. Это блюдо из одной кастрюли можно приготовить заранее, и его можно заморозить. Приготовьте его за 10 минут — это одна из самых простых идей для здорового обеда.

Суп из сладкого картофеля

Суп из сладкого картофеля в одной кастрюле — очень шелковистый, сливочный и веганский, наполненный осенними ароматами. Приготовьте этот быстрый и легкий осенне-зимний суп за 30 минут. Подавайте с кукурузным хлебом с розмарином или тыквенными булочками на гарнир.

Easy Meal Prep Lunch Ideas

Средиземноморские куриные котлеты

Вкусные, влажные и сочные средиземноморские куриные котлеты содержат все, что вы хотите, в одном укусе: белок, овощи, травы, и их легко и быстро приготовить. Подавайте его отдельно, с булочками для гамбургеров или рисом басмати.

Веганский фаршированный сладкий перец

Свежий, выращенный в домашних условиях сладкий перец, запеченный с различными овощами и коричневым рисом, — вот что такое простой веганский фаршированный перец! Готовый менее чем за час, подайте его на свой следующий модный званый ужин или приготовьте его для легкого ужина в будний день!

Противень для приготовления блюд с курицей и овощами с бальзамом

Быстро и просто: поместите все в одну сковороду, противень для приготовления блюд в азиатском стиле с курицей и овощами с кунжутом и бальзамом — ароматный, сочный и нежный. Подавать с паровым рисом.

Фрикадельки по-итальянски

Фрикадельки, наверное, мой любимый рецепт из всех рецептов говяжьего фарша. Эти быстрые, легкие домашние итальянские фрикадельки получаются сочными, ароматными и вкусными, приготовленными на медленном огне в насыщенном и пикантном томатном соусе. Сделайте их всего за 30 минут.

Киш со шпинатом и фетой и корочкой из цветной капусты

Киш со шпинатом и фетой — это полезный и не содержащий глютена пирог с кето-корочкой из цветной капусты и пикантной вегетарианской начинкой. Подавать на завтрак, обед или ужин.

Фахитас с курицей на сковороде

Шипящие и горячие фахитас с курицей на сковороде будут на столе менее чем через 30 минут. Самое приятное то, что вы просто бросаете все в один противень. Устройте настоящий праздник с пико-де-гальо и рыбными тако.

Запеченная куриная грудка с греческим маринадом сувлаки

Сочная, нежная и сочная куриная грудка, запеченная с лучшим греческим маринадом сувлаки, — это самый ароматный и вкусный куриный ужин, приготовленный менее чем за 30 минут.

Курица с рисом по-испански в горшочках

Испанская курица с рисом в горшочках, наполненная вкусом, настоящими ингредиентами и яркими цветами, — идеальное блюдо для буднего дня без суеты и уборки.

Липкие фрикадельки с медом и чесноком

Липкие фрикадельки с медом и чесноком — это вкусное и ароматное 30-минутное блюдо, которое можно добавить к еженедельному рациону. Полный угодник толпы.

Мясная лазанья Easy

Классическая легкая мясная лазанья — это идеальное итальянское блюдо для комфорта, состоящее из слоев нежной лазаньи, мясистого томатного соуса, сырной начинки и плавленого сыра сверху.

Перец, фаршированный говяжьим фаршем

Перец, фаршированный говяжьим фаршем, вкусный, полезный и сытный. Начиненные говяжьим рисом и овощами, их легко приготовить заранее и их удобно замораживать.

Фриттата с овощами

Фриттата из весенних овощей — это вкусный завтрак, который можно подавать в любое время дня. Это блюдо из одной кастрюли, которое начинается на плите и движется к духовке.

O n e Pot Coconut Curry Curry and Rice

Сливочное, вкусное и ароматное блюдо в тайском стиле с кокосовым карри, курицей и рисом — это 30-минутное блюдо по будням, приготовленное из красного карри и кокосового молока.

Сливочно-белая лазанья с курицей и шпинатом

Сливочно-белая лазанья с курицей и шпинатом с нежным тертым цыпленком — самая утешительная белая лазанья со сливками и сыром. Легко сделать заранее и заморозить.

Советы по хранению и разогреву этих идей для здорового обеда

  • Сделать заранее инструкции . Вы можете приготовить многие из этих рецептов обеда заранее и хранить в холодильнике в течение нескольких дней или даже в морозильной камере до 3 месяцев (супы и фрикадельки очень хорошо замораживаются!). Вы также можете заранее подготовить ингредиенты и хранить их в холодильнике до тех пор, пока они не будут готовы к использованию или сборке.
  • Как хранить: Храните остатки в герметичных контейнерах в холодильнике или даже в морозильной камере. Ознакомьтесь с полными инструкциями по хранению в отдельном рецепте и убедитесь, что рецепт подходит для замораживания.
  • Как разогреть : Большинство остатков можно разогреть на плите на среднем или слабом огне в течение 5–10 минут, пока они не прогреются, во фритюрнице или в духовке при температуре 300F в течение 10–15 минут, пока они не прогреются. , или в микроволновой печи с шагом 20 секунд, пока не прогреется. Если нагреваете из замороженного, дайте ему сначала оттаять, а затем подогрейте.

Другие рецепты обеда

  • 40 лучших рецептов пасты
  • 60 лучших рецептов курицы
  • 25 лучших рецептов говяжьего фарша
  • 30 лучших рецептов креветок

Вы готовили какой-нибудь из этих рецептов для легкого обеда?

Пожалуйста, оставьте комментарий и оцените ниже, и дайте мне знать, что вы думаете об этом обзоре этих идей здорового обеда. Обязательно сделайте снимок и отметьте меня в Instagram @aheadofthyme или поделитесь им на булавке Pinterest, чтобы я мог следить за новостями.

ЖЕЛАЕТЕ БОЛЬШЕ? Не забудьте подписаться на мою электронную рассылку, чтобы не пропустить ни одного рецепта. Вы также можете следить за обновлениями рецептов в Instagram и Pinterest.

Печать

50+ идей для здорового обеда


★★★★★

4.5 из 2 отзывов

  • Автор: Сэм Ху | Впереди Тимьян
  • Общее время: 20 минут
  • Выход: 4-6 порций

Описание

Более 50 лучших самых популярных идей для обеда, включая бутерброды и булочки, сытные салаты, ароматные азиатские миски, простые идеи для приготовления блюд и сытные супы.


  • См. список ингредиентов в каждом рецепте.

  1. Предварительные инструкции. Вы можете приготовить многие из этих рецептов обеда заранее и хранить в холодильнике в течение нескольких дней или даже в морозильной камере до 3 месяцев (супы и фрикадельки очень хорошо замораживаются!). Вы также можете заранее подготовить ингредиенты и хранить их в холодильнике до тех пор, пока они не будут готовы к использованию или сборке.
  2. Как хранить: Храните остатки в герметичных контейнерах в холодильнике или даже в морозильной камере. Ознакомьтесь с полными инструкциями по хранению в отдельном рецепте и убедитесь, что рецепт подходит для замораживания.
  3. Как разогреть: большинство остатков можно разогреть на плите на среднем или слабом огне в течение 5–10 минут, пока они не прогреются, во фритюрнице или в духовке при 300F в течение 10–15 минут, пока они не прогреются, или в микроволновую печь с шагом 20 секунд, пока не прогреется. Если нагреваете из замороженного, дайте ему сначала оттаять, а затем подогрейте.
    • Prep Time: 10 minutes
    • Cook Time: 10 minutes
    • Category: Lunch
    • Method: Various
    • Cuisine: Various

    Nutrition

    • Calories: 250

    Ключевые слова: 50+ идей для здорового обеда, идеи для здорового обеда, идеи для обеда, что приготовить на обед

    Самые простые здоровые рецепты для детей

    Если вы искали в Интернете и прочесывали Pinterest рецепты полезных для детей рецептов, потому что устали готовить куриные наггетсы или повторять одни и те же блюда… Я вас понимаю.

    Имея троих детей (которые очень разборчивы в еде!) и собственный бизнес, я знаю, что может быть непросто каждый вечер поставить на стол здоровую еду, а затем еще сложнее заставить всех ее есть. Сегодня я делюсь с вами некоторыми из наших самых больших побед в ужине, а также советами, которые помогут тем привередливым едокам попробовать новые продукты. Посмотрите это видео, чтобы узнать больше, а затем ознакомьтесь с рецептами и советами ниже!

    У меня трое детей. Они разборчивы. И каждый любит разное. И, в конечном счете, я хочу, чтобы мои дети ели разнообразную пищу, потому что я знаю, что это единственный способ добавить им как питание, так и приучить их к новым вещам.

    В этом посте я уже поделился 10 идеями для ужина, которые на самом деле будут есть мои дети. Правда в том, что вы должны готовить один прием пищи для всей семьи, поэтому идеи ужина для детей, которые понравятся и взрослым, — это то, что нам нужно.

    Одно дело — иногда есть два-три крошечных кусочка макарон с сыром из тарелки наших детей, но когда вы полагаетесь на эту синюю коробку несколько раз в неделю, пришло время улучшить игру — для вас и дети — практически без дополнительных усилий. Я серьезно. Простые рецепты существуют!

    Здоровое питание для детей

    Есть несколько причин, по которым я всегда призываю родителей готовить один прием пищи для всей семьи; главная причина в том, что разнообразие продуктов формирует у наших детей здоровые привычки в еде.

    Время приема пищи предназначено не для того, чтобы доставить удовольствие нашим детям, а для того, чтобы помочь им получить необходимые их организму питательные вещества из различных продуктов, а это может произойти только тогда, когда они соблюдают наш план питания для взрослых, а не готовую замороженную еду и еду на машине. через план.

    Говоря о планах, если у вас просто нет желания «подумать о составлении плана питания», вы тоже не одиноки. Многие семьи в нашем сообществе подписываются на классический план питания, чтобы делать это каждую неделю.

    Недельные рецепты для всей семьи, полный список покупок и готовый лист приготовления еды, которые помогут вам воплотить задуманное в жизнь! Бум! Классический план питания может быть именно тем, что вам нужно, чтобы привить своим детям здоровые привычки в еде! Это то, что я использую.

    Возможно ли здоровое питание для детей?

    Да и нет. Здоровое питание для детей становится возможным, когда мы перестаем радовать наших детей и вместо этого думаем о приеме пищи как о возможности ввести продукты и найти «следующую любимую вещь».

    Я говорю своим детям: «Возможно, это не будет вашим любимым блюдом, но оно точно поможет вам расти. Завтра может быть это!» Конечно, в еде всегда есть один элемент, который каждый человек съест, чтобы вы не вставали, чтобы приготовить что-то еще.

    Когда здоровое питание для детей невозможно? Когда они едят одну и ту же пищу несколько раз, и к их еде добавляется мало разнообразия.

    Эксперты называют «здоровым питанием» готовность ребенка есть разнообразные продукты, а не типы продуктов, которые они едят.

    Конечно, всегда полезно исключить обработанные пищевые продукты и сахара из рациона семьи , поскольку они только вызывают зависимость (тягу) к большему количеству таких продуктов.

    Как планировать семейное питание

    В сообществе MOMables участвуют тысячи семей, и у меня была возможность опросить их об их покупательских привычках и о том, как лучше планировать семейное питание.

    Одна из основных причин, по которой семьи тратят больше в продуктовом магазине, связана с отсутствием планирования и покупки «продуктов, которые мой ребенок будет есть в качестве плана б», поскольку я чаще всего готовлю еду для взрослых и детскую еду.

    Еще одной причиной является покупка полуфабрикатов в коробках, которые помогают сэкономить время. Я не говорю здесь о нарезанных яблоках и моркови в отдельных пакетах, я имею в виду замороженные бутерброды для детей, замороженные блюда, закуски, замороженные продукты для завтрака и хлопья на одну порцию, например.

    Сэкономьте сотни долларов в магазине, приготовив одно блюдо для всей семьи. С классическим планом питания вы можете легко планировать семейные обеды, тратить меньше времени на приготовление пищи и уборку на кухне и меньше бояться приема пищи.

    В нашем указателе рецептов на этом веб-сайте есть несколько простых идей для семейного ужина. Но прежде чем вы потеряетесь в мире слишком большого количества рецептов, ниже вы найдете несколько отличных рецептов, которые легко приготовить, из простых и свежих ингредиентов и которые подходят для всей семьи.

    В этом видео-плейлисте вы найдете множество рецептов ужина для создания собственного меню семейного ужина:

  • Идеи для ужина с курицей
  • Идеи для ужина с креветками

Полезные советы для детей

Мы все хотим, чтобы наши дети ели здоровую пищу, но что это значит? ? Как мама троих детей, мои советы по здоровому питанию обычно включают в себя наличие кастрюли для еды, приготовление и приготовление пищи, а также терпение, чтобы знать, что не каждое блюдо будет любимым в моей семье, но я проделала большую работу, предоставив Это.

Ладно, может быть, это был более полезный психологический совет для нас, родителей… лол.

Советы по здоровому образу жизни для детей включают в себя: ешьте красочные продукты, добавляйте разнообразие в их приемы пищи — во все приемы пищи и будьте добры к ним, когда им что-то не нравится. Когда мы не критикуем и используем добрые слова, они с большей вероятностью попробуют в будущем что-то новое, свежее и полезное.

Идеи для здорового ужина для всей семьи

Хотя мы любим наши домашние куриные наггетсы, мы также хотим, чтобы наша семья наслаждалась легкими в приготовлении блюдами, приготовленными из свежих продуктов. Ниже приведены некоторые из моих, а вскоре и ваших семейных фаворитов:

Цыпленок терияки, обжаренный во фритюре

Более здоровая версия любимого блюда вашей семьи на вынос, запеченная, а не жареная, с соусом домашнего приготовления.

Батончик Loaded Sweet Potato

Сладкий картофель полон витамина А и клетчатки, а в этом батончике самообслуживания используются остатки тако, такие как тертая курица, гуакамоле, сальса, сыр и сметана.

Наггетсы из лосося с картофелем фри из моркови

Нежные кусочки рыбы, слегка панированные и запеченные. Этот рецепт лосося понравится всей семье.

Полностью мясной и вегетарианский перец чили

Этот полностью мясной и вегетарианский перец чили отлично подходит для палео-ужина с низким содержанием углеводов. Это один из самых популярных рецептов в нашей семейной программе Kickstart. Сверху посыпать сыром и сметаной. Ням!

Для привередливых едоков очень мелко нарежьте овощи в кухонном комбайне или блендере.

Суп Тортеллини

Свежая паста Тортеллини со свежими овощами. Этот суп готовится менее 20 минут и идеально подходит для холодного вечера.

Запеченные куриные ножки с пармезаном

Пропустите проезд, ешьте белок более высокого качества и сэкономьте деньги, используя этот рецепт. Кроме того, его можно замораживать, поэтому все, что вам нужно сделать, это приготовить одну большую партию, и они будут готовы, когда они вам понадобятся.

Миски для буррито «Сделай сам»

Невероятно простой ужин, который каждый может приготовить самостоятельно из остатков тако, приготовленных на ночь. А еще лучше, поместите его слоями в термос и сделайте из него теплый обед.

Куриные тако с соусом сальса в мультиварке

Два ингредиента, а медленноварка сделает все остальное, чтобы приготовить простой и вкусный вечер с тако! Сальса и курица медленно приготовлены до нежного совершенства, вы можете приготовить эти тако или использовать их, чтобы сделать эпическую миску с буррито или салат. Это еда, которая продолжает давать.

Жареный рис с креветками из цветной капусты

В этом рецепте используется рис из цветной капусты, чтобы насладиться жареным рисом с низким содержанием углеводов. Он добавляет овощи и имеет невероятный вкус на следующий день!

Паста Альфредо с курицей и брокколи

Настоящие ингредиенты и быстрое приготовление — вот почему мы любим это быстрое и простое блюдо для ужина. Если вы добавите брокколи в сковороду или подадите на гарнир (привет, придирчивый едок №2 в моем доме!), это одно сырное блюдо, которое все любят.

Лучшие здоровые ужины для детей

Блюда самообслуживания предлагают как разнообразие, так и независимость, две очень важные вещи. Мы, родители, хотим, чтобы наши дети ели разнообразную пищу, и наши дети хотят быть независимыми (да, я смотрю на вас, мои трое придирчивых едоков), когда дело доходит до выбора продуктов, которые они будут есть.

В моем доме лучшими закусочными для детей всегда являются рестораны самообслуживания, где каждый может создать свою собственную тарелку или миску. При приготовлении основного блюда с парой гарниров обязательно включите хотя бы один вариант, который понравится всем.

По моему скромному мнению, самые лучшие обеды для детей — это те блюда, которыми родители могут с удовольствием накормить свою семью; и для меня это те, которые я выбираю вручную в классическом плане питания. Наличие плана для моих приемов пищи — это клей, который скрепляет мои семейные обеды.

Как приучить детей к здоровому питанию

Родители всегда хотят знать, как приучить детей к здоровому питанию. Я уже упоминал, что если вы хотите, чтобы ваши дети питались более здоровой пищей, вам придется все время готовить разные продукты, а не просто заставлять детей попробовать что-то один раз.

Вот несколько полезных советов, которые помогут детям питаться более здоровой пищей:

  • Установите и соблюдайте график приема пищи

Хотя я и моя семья любим перекусывать, я ограничиваю их употребление одним разом в день и не менее чем за 2 часа до еда. Постоянные перекусы истощают аппетит, и ваш ребенок может лишиться качественного питания, съедая хорошо сбалансированную еду за ужином; что обычно заканчивается битвами за столом.

  • Очистить кладовую

С глаз долой, из сердца вон. Если вы держите в доме чипсы, газированные напитки, снэк-батончики и конфеты, это именно то, за чем они потянутся. Лучший способ избежать этого? Избавиться от этого. Перестаньте покупать это.

Многие родители говорят мне, что их дети едят только хлопья, паштеты, макароны с сыром и куриные наггетсы. Я всегда отвечаю: «Что произойдет, если вы перестанете покупать эти вещи?» Уверяю вас, что их мир не закончится.

Многие из этих продуктов содержат сахар, который вызывает тягу к… большему количеству сахара! Если вы хотите, чтобы ребенок ел здоровую пищу, избавьтесь от нее.

  • Пополните свою кладовую и холодильник лучшими ингредиентами.

Замените такие продукты, как чипсы, крекерами из цельного зерна, банановыми чипсами или чипсами из подорожника, чтобы подавать их с хумусом или гуакамоле.

Такие продукты, как нарезанные яблоки, бананы, апельсины, легко взять с собой и заменить привычные обработанные продукты.

В качестве сладкого угощения попробуйте приготовить протеиновые батончики с шоколадным брауни или простые домашние батончики из теста для печенья. Оба сделаны со всеми натуральными ингредиентами, которые добавляют в питание.

Если вам интересно отказаться от обработанных пищевых продуктов и сахара, позвольте мне выслать вам примерный план и список продуктов, которые вы можете пополнить в своей кладовой.

Что вы думаете? Готовы ли вы ввести полезные для детей рецепты в свою ротацию идей для семейного ужина?

Для начала вот версия для печати рецепта с курицей терияки, о котором я рассказывал ранее…

Любите простые рецепты, подобные этому? Скачать образец плана питания MOMables  , где вы найдете 5 рецептов ужина, готовый список покупок и пошаговую инструкцию по приготовлению еды!

Печать

color h3-transform.text-transform»> Полезный для детей рецепт – курица терияки

★★★★

4 из 4 отзывов

Один из наших семейных фаворитов – здоровое блюдо, которое любят дети!

  • Автор: MOMables
  • Время подготовки: 40 минут
  • Время приготовления: 10 минут
  • Общее время: 43 минуты
  • Выход: 4
  • Категория: Здоровое питание
  • Метод: Плита
  • color»> Кухня: Азиатская
  • 1 ½ фунта куриных грудок или бедер без костей и кожи
  • ¼ стакана коричневого сахара, меда или сахара из кокосовой пальмы
  • ½ стакана соевого соуса с пониженным содержанием натрия, кокосового амино или Braggs
  • ¼ стакана воды
  • 1 маленький зубчик чеснока, натертый
  • 1 чайная ложка тертого свежего имбиря
  • Масло для жарки на сковороде
  • Зеленый лук, опционально
  • Рис или рис из цветной капусты
  1. Отбейте куриные грудки или бедра до толщины ¼ дюйма, начиная с середины и продвигаясь к краям.
  2. В средней миске смешайте коричневый сахар, кокосовые аминокислоты, воду, тертый чеснок и имбирь.
  3. Поместите курицу в стеклянный контейнер или большой литровый пакет с застежкой-молнией и переложите туда соус. Несколько раз перемешайте курицу и соус.
  4. Маринуйте курицу от 30 минут до 2 часов (можно оставить на ночь для более яркого вкуса).
  5. В большой сковороде на среднем огне разогрейте масло в количестве, достаточном, чтобы покрыть дно сковороды.
  6. Начните готовить курицу, примерно по 3 минуты с каждой стороны, и снимите со сковороды.
  7. Повторите процесс с оставшейся курицей, если сковорода слишком мала.
  8. Когда курица будет готова, высыпьте содержимое пакета на сковороду.
  9. Доведите соус до кипения, уменьшите огонь и варите пару минут.
  10. Верните курицу обратно в сковороду, перемешайте, чтобы она смешалась с соусом, и выключите огонь.
  11. Подавайте с пропаренным рисом или рисом из цветной капусты, украсив зеленым луком по желанию.

Оборудование

Ланч-боты

Купить сейчас →

Термос

Купить сейчас →

Примечания

*Пищевая ценность рассчитана без риса.

Питание

  • Размер порции: 1 миска
  • Калорий: 389
  • Сахар: 14 г
  • Натрий: 930 мг
  • Жир: 11,7 г
  • Насыщенный жир: 2 г
  • Трансжиры: 0 г
  • Углеводы: 27,5 г
  • Клетчатка: 0,8 г