Простые и вкусные рецепты за 5 минут

Скачать книгу

Читать онлайн

Купить

Другие книги автора
Ксения Сергеева

1000 блюд за 5 минут

Автор:
Ксения Сергеева

Каждая хозяйка сталкивалась с ситуацией, когда требуется накрыть на стол в считаные минуты. Возможно ли приготовить вкусные и оригинальные блюда на скорую руку? Конечно! Нужно только знать подходящий рецепт. В этой книге мы собрали самые «быстрые» и вкусные рецепты салатов, закусок, первых и вторых блюд, которые стоит взять на заметку каждой хозяйке.

Ранее книга выходила под названием «Простые и вкусные рецепты за 5 минут».

Пустогрань

Автор:
Ксения Сергеева

Совсем недавно тринадцатилетняя школьница Маричка даже не подозревала, что ее типовой девятиэтажный дом на редкость необыкновенный. Мало того что подъезды и квартиры иногда меняются номерами, квадратные окна поворачиваются, становясь ромбами, а бетонные ступеньки позванивают, словно пластины металлофона. Так еще и живут в доме необычные существа – здесь и дракон, и кошка-оборотень, и инопланетянин, и путешественник во времени, и многие другие. Отступать при таких познаниях некуда, и Маричка оказывается втянутой в борьбу со зловещим пожирателем магических способностей.

SMS-обнималки, извинялки, примирялки и прощалки

Автор:
Ксения Сергеева

В этой книге собраны самые лучшие, самые новые, самые оригинальные sms-послания, подходящие для самых разных случаев: обидели ли вы человека и не знаете, как попросить прощения, опаздываете ли на встречу, свидание или работу и не представляете, что можно написать и т. д. и т. п. Также в книге содержатся самые различные поздравления и просто веселые sms-ки, которые поднимут настроение вам и вашим друзьям.

Самое популярное в жанре Кулинария

Зеленая диета

Автор:
Н. Н. Иванова

«Зеленая диета» – это книга не только о здоровой, но и об очень вкусной пище, которую дарит нам природа. Все представленные в книге рецепты основаны на принципах естественной медицины.

Питание при атеросклерозе и других болезнях сердечно-сосудистой системы

Автор:
Илья Мельников

Правильное лечебное питание при сердечно-сосудистых заболеваниях помогает замедлить развитие болезни, уменьшить нарушения обмена веществ, улучшить кровообращение, снизить вес тела, если это необходимо, обеспечить питание без перегрузки сердечно-сосудистой и центральной нервной систем, печени, почек.

Вкусные пельмени

Автор:
Илья Мельников

Домашние пельмени на столе – это всегда маленький праздник, создающий теплую атмосферу крепкого дома и здоровой семьи. А если еще это не пельмени вообще, а пельмени «Сибирские», «Московские» или «Украинские», т. е. приготовлены в строгом соответствии с рецептами и все отмечают разницу между ними, хранительнице домашнего очага цены нет. Эта книга поможет молодой хозяйке в совершенстве овладеть искусством приготовления самых разных пельменей.

Вкусный салат

Автор:
Илья Мельников

Салаты называют кладовой витаминов и это не случайно, потому что основным компонентом большинства салатов являются овощи. Другое немаловажное свойство салатов – это быстрота их приготовления и безграничное разнообразие, поскольку в них можно включать едва ли не все продукты, имеющиеся в нашем холодильнике и подвале. Лучшим доказательством сказанному служит эта книга рецептов салатов и винегретов.

Салат на столе – показатель культуры питания. Оригинальный салат или салат, приготовленный быстро, как будто из ничего, – свидетельство мастерства хозяйки. Эта книга поможет разнообразить Ваш стол салатами на любой вкус и в любой момент, блеснуть кулинарным мастерством и фантазией.

Расстегаи. Кулебяки. Пироги. С мясом, рыбой, грибами, овощами

Автор:
Сборник рецептов

Расстегаи и кулебяки – исконно русские пироги со сложными начинками и поэтому сытные, оставляющие очень яркое послевкусие. В этой книге представлены расстегаи не только с рыбой, но и с говядиной и курицей, грибами и овощами, а также кулебяки с различны ми крупами, соленостями и зеленью.

Диета долгожителя. Вегетарианская кухня

Автор:
Дарья Владимировна Нестерова

Вегетарианская диета практиковалась во всем мире на протяжении тысяч лет. До появления термина «вегетарианство» такая диета называлась «пифагорейской», потому что ее практиковали последователи пифагорейской школы философии. Так получилось не случайно – считается, что вегетарианское питание помогает мыслить ясно. В Европе первое вегетарианское общество появилось в середине XX века.

Известный факт: вегетарианская диета способна снизить риск атеросклероза, рака, ряда сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых болезней желудочно-кишечного тракта. Однако, переходя на такой тип питания, необходимо учесть очень многие факторы. Эта книга поможет вам легко и мягко перейти на здоровый рацион питания. Диета долгожителей поможет вам справиться с хроническими заболеваниями, обрести легкость тела и ясность сознания.

В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

К России с любовью! В поисках тишины, восходов и изумрудного варенья

Автор:
Юлия Владиславовна Евдокимова

Эта книга приглашает в путешествие, для которого не нужны визы.

Она зовет в старые городки, где из-за леса доносится колокольный звон, выходят на берег рыбаки на закате, накрывает медовый аромат трав.

Каждый из городов в этой книге особенный. Они не забыли о своем прошлом, они хранят старые легенды, здесь легко поверить в закопанные в лесах клады или спящую в глубине горы кровожадную царевну.

Здесь подают лапшу на домашней курочке, и ложка стоит в густом оранжевом супе, и чувашский сыр из печи, и марийские пироги. И хреновуху – непременно! – и огурчик хрустящий, упругий, только из рассола. И яблочки моченые в соломе, и сало со слезой, и холодный мятный квас.

Вам захочется побывать в этих местах, приготовить блюда по рецептам из привычных продуктов, а значит – встретимся в России!

Краткая история пасты. От тортеллини до карбонары

Автор:
Лука Чезари

«Краткая история пасты. От тортеллини до карбонары» – это не книга рецептов, а увлекательное путешествие по гастрономической истории и культуре Италии. Многие из вас, наверняка, уверены, что знают тонкости и секреты итальянской кухни, Лука Чезари виртуозно разоблачает мифы, связанные с итальянскими кулинарными традициями и предлагает читателю выйти за рамки искусно построенных догм.

Вы можете себе представить Италию без пасты, которая уже давно является визитной карточкой страны? Однако почти все, что вы знаете о традиционной итальянской пасте, не соответствует действительности. Знали ли вы, что до 50-х годов XX века макароны в Италии ели исключительно в Неаполе и в США и только, начиная с 60-х годов, паста становится типичным итальянским блюдом? Из книги вы узнаете о происхождении самых культовых и любимых итальянских блюд (рагу болоньезе, лазанья, песто, ньокки, аматричана и другие), найдете чрезвычайно ценные с гастрономической точки зрения документы, исторические зарисовки, цитаты из известных кулинарных книг, каждую главу сопровождает впечатляющая библиография, свидетельствующая о фундаментальной авторской работе.

Вкус Турции. 50 главных рецептов турецкой кухни от русской невестки

Автор:
Ирина Эрдоган

В книгу вошли основные рецепты турецких блюд, без которых не обходится жизнь ни одной семьи в этой стране. А посвящена она, прежде всего, девушкам и женщинам, которые вышли замуж и переехали в Турцию, а теперь проходят тот же путь, что проходила и я когда-то. Книга включает в себя несколько глав, посвященных основам основ местной кулинарии: завтракам, холодным закускам (мезе), супам, горячим блюдам и десертам. Эти рецепты научат вас готовить не хуже турецких хозяек, а, может, и лучше. Вы сможете создавать меню на каждый день, подходящее не только для взрослых, но и для детей, для семьи и гостей. Все блюда сбалансированы, содержат много овощей, бобовых, позволяют питаться максимально разнообразно. А ещё вы научитесь разбираться в турецких традициях, способах хранения и правильном применении специй. Для этого я сделала специальную памятку. Каждый рецепт книги – это технология блюда, а также его история и полезные советы.

25 рецептов из леща

Автор:
Владимир Алексеевич Фролов

Как превратить обычного речного леща в первоклассное блюдо – об этом эта книга. Вся изюминка в том, что из дешёвой сорной рыбы получаются деликатесы.

Оставить отзыв

Ваше имя

Ваш отзыв

Закуски к фильму за 5 минут

У современного человека остается мало свободного времени на досуг. Наименее энергозатратным и бюджетным отдыхом принято считать домашний просмотр фильма в одиночестве, в кругу семьи, в компании друзей. К такому времяпровождению хочется приготовить что-то вкусное и быстрое, не затрачивая много времени на приготовление или поиск рецептов в интернете среди разнообразия предложений.

Тем, у кого не хватает времени на приготовление блюд, поможет подборка быстрых и интересных блюд за 5-10 минут. Большинство рецептов диетические, а значит, не навредят фигуре и здоровью. Блюда подойдут не только к просмотру фильмов, но и для завтраков, перекусов. В кулинарной подборке собраны лучшие рецепты на скорую руку для приятного просмотра фильмов в кругу близких.

Горячие бутерброды с помидором и сыром

На приготовление бутербродов уходит 5-10 минут, если не учитывать время их запекания в микроволновке или духовке. Один из главных плюсов горячих бутербродов – можно заменять ингредиенты по собственному вкусу или по принципу «что есть в холодильнике». Что понадобится:

• батон большой – 1 шт;
• помидоры – 3 шт.;
• сыр (твердый сорт) – 200 г;
• майонез – 4 ст.л.;
• чеснок – 1 зуб.;
• зелень;
• сванская соль.

Первым делом нужно сделать простой соус. В небольшой тарелке смешать майонез с небольшим количеством зелени (остальную зелень оставить для украшения) и выдавленным чесноком. При желании можно добавь сванскую соль, которая привнесет приятную пикантность. Нарезать батон и выложить на противень, оставляя между кусочками хлеба расстояние 1 см. Можно использовать для приготовления бутербродов багет, но в таком случае с количеством начинки следует быть внимательнее, так как текстура у такого хлебобулочного изделия более мягкая и воздушная.

Кусочки хлеба смазать майонезом так, чтобы равномерно распределить полученный соус на весь батон. Майонез при желании можно заменить на сметану или греческий йогурт, так продукт станет менее калорийным. Сверху положить кружочки помидора, присыпать тертым сыром. Выпекать в духовке при 180 градусах до тех пор, пока сыр не приобретет золотистый цвет. Это занимает около 10-15 минут в зависимости от свойства сыра к плавлению.

Внимание!

При приготовлении горячих бутербродов важно резать батон на кусочки одинаковой толщины, удобнее – 1,5 см, тогда при запекании не будет таких проблем, как слишком большое количество «плавающей» начинки на одном бутерброде и оптимальное соотношение на другом.

Багет, фаршированный куриным филе и шампиньонами

Прекрасная закуска, которая подойдет как к фильму, так и к праздничному ужину.

Ингредиенты:

• багет – 1 шт.;
• сыр (твердый сорт) – 200 г;
• филе куриное – 250 г;
• помидоры – 2 шт. ;
• шампиньоны – 100 г;
• майонез – 2 ст.л.;
• масло сливочное – 3 ч.л.;
• перец и соль.

Порезать багет и выложить на противень. Бутерброды можно делать в микроволновой печи, однако в духовке багет получится более хрустящим и не потеряет свою воздушную текстуру. Майонез смешать с солью и перцем, тонким слоем намазать на основу бутербродов.

Помидор тонко порезать, положить сверху майонеза. На сковороде растопить сливочное масло, поджарить нарезанное слайсами куриное филе и шампиньоны. Полученную смесь выложить на бутерброды, посыпать тертым сыром. Поставить в духовку на 5 минут. Затратность времени около 10-15 минут, но результат порадует вас и ваших близких.

Лаваш с сыром и яйцом

Блюдо подходит как закуска к фильму, а также как простой и вкусный завтрак.

Ингредиенты:

• лаваш тонкий – 2 шт.;
• яйца куриные – 2 шт.;
• сыр (твердый сорт) – 150 г;
• масло сливочное – 1 ст.л.;
• соль и перец.

Лаваш нарезать прямоугольниками. На край выложить кусочки тонко нарезанного сыра, скрутить лаваш в небольшой рулетик. Яйца взбить, смешать с солью и перцем. Полученные рулетики с сыром обмакнуть в смесь из яиц, обжарить с двух сторон (с каждой стороны по 1 мин.) на сливочном масле.

Бутерброды с ананасом и сыром в микроволновке

Вкусная закуска быстрого приготовления. Важно использовать консервированные ананасы, они более сладкие и поддаются термической обработке в духовке.

Ингредиенты:

• батон – 3 кус.;
• ананас консервированный – 2 колечка;
• майонез – 1 ст.л.;
• сыр (твердый сорт) – 100 г;
• ветчина – 60 г;
• соль и перец.

Кусочки хлеба смазать майонезом, выложить мелко порезанные дольки консервированного ананаса. Добавить тонко порезанную ветчину, соль и перец по вкусу. Присыпать тертым сыром, запекать в микроволновой печи около 3 минут, пока сыр не расплавится.

Сырные трубочки с морковью по-корейски

Необычное блюдо среди традиционных русских закусок. Получается сытным, и тем, кто следит за фигурой, следует употреблять с осторожностью. Закуска идеально подходит для уютного домашнего вечера с фильмами и чашечкой чая или кофе.

Ингредиенты:

• сыр (твердый сорт) – 200 г;
• морковь по-корейски – 200 г;
• вареное яйцо – 1 шт.;
• майонез – 2ст.л.;
• соль по вкусу.

Для начала нужно определиться с толщиной пластов сыра, она должна быть одинаковой у всех кусочков. Проще всего купить в магазине уже нарезанный и сократить время на приготовление блюда. В небольшой тарелке смешать морковь, майонез, яйцо, специи и часть сыра, измельченного на терке. Полученную смесь выкладывать чайной ложкой на пласты ровно нарезанного сыра и сворачивать в рулетик. Закуска готова.

Гренки с чесноком

Один из самых простых, быстрых и вкусных рецептов из разряда «на скорую руку».

Ингредиенты:

• батон, багет или черный хлеб – 5 кус.;
• чеснок – 1 зуб. ;
• масло подсолнечное – 1 ст.л.

Перед тем как налить на сковороду подсолнечное масло, ее нужно хорошо раскалить на сильном огне. В разогретое масло положить кусочки хлеба так, чтобы они не соприкасались. Жарить на среднем огне с каждой стороны, пока хлеб не подрумянится и станет золотистого цвета. После натереть гренки чесноком – блюдо готово.

Гренки с чесноком, майонезом и яйцом

Вторым достоинством гренок после быстрого приготовления можно считать возможность экспериментировать с начинками. Гренки с чесноком, майонезом и яйцом подходят для завтрака, обеда, ужина или перекуса.

Ингредиенты:

• батон, багет или черный хлеб – 5 кус.;
• чеснок – 1 зуб.;
• яйца – 2 шт.;
• майонез – 2 ст.л.;
• масло подсолнечное – 1 ст.л.;
• зелень.

Хорошо поджарить кусочки хлеба на раскаленной сковороде с каждой стороны, натереть чесноком. На небольшой огонь поставить небольшую кастрюлю с водой. Когда вода начнет закипать, положить 2 яйца, варить в течение 5 минут. В небольшую тарелку натереть вареные яйца, добавить майонез и зелень. Готовые гренки намазать полученной смесью, подавать к столу.

Гренки с киви

Необычно и вкусно сочетать гренки с майонезом и киви.

Ингредиенты:

• батон, багет или черный хлеб – 5 кус.;
• чеснок – 1 зуб.;
• масло подсолнечное – 1 ст.л;
• майонез – 2 ст.л.;
• киви – 1 шт.

Поджарить ломтики хлеба на раскаленной сковороде с обеих сторон, снять с огня, натереть чесноком. Готовые гренки намазать майонезом, положить сверху тонко нарезанный и отчищенный от кожуры киви. Блюдо получается простое, вкусное и необычное.

Жареный сыр

Нежная закуска с приятной хрустящей корочкой покорила сердца многих гурманов. Ее можно есть с майонезным соусом, сметаной, кетчупом или аджикой.

Ингредиенты:

• сыр (твердый сорт) – 100 г;
• яйцо – 1 шт.;
• сухари панировочные – 3 ст.л.;
• мука – 3 ст.л. ;
• масло растительное – 5 ст.л.;
• соль и специи по вкусу.

Раскалить сковороду, нарезать сыр брусочками. В отдельной емкости взбить яйцо с солью и специями до образования пены. В другой посуде смешать муку и панировочные сухари. Кусочки сыра обвалять в сухарной панировке, затем в яйце и снова в панировке. Обжаривать в большом количестве растительного масла. Перед подачей сырные палочки промокнуть бумажным полотенцем для того, чтобы бумага впитала в себя лишний жир и влагу. Наслаждаться, пока они горячие.

Внимание!

Для равномерной прожарки сыр лучше резать на кусочки толщиной 1,5-2 см.

Шарлотка с черной смородиной

Знакомый с детства ароматный пирог никого не оставит равнодушным. В качестве начинки можно использовать яблоки, черешню, вишню, ежевику, малину, клубнику и даже бананы.

Ингредиенты:

• мука – 1 ст. ;
• сахар – 1 ст.;
• яйца – 3 шт.;
• корица по вкусу;
• сахарная пудра – 1 ч.л.;
• смородина – 200 г.

Взбить яйца с сахаром и корицей, добавить просеянную муку, взбивать миксером в течение 10 минут. Чем дольше будете взбивать, тем выше получится готовое изделие. Далее равномерно разложить ягоды и запекать  в духовке при температуре 180 градусов 15 минут. В конце приготовления пирог посыпать сахарной пудрой, это придаст выпечке более нарядный и аппетитный вид.

Панкейки с вишней

Приготовление панкейков занимает не более 10 минут, а на выходе получается не одна порция выпечки.

Ингредиенты:

• яйца – 2 шт.;
• сахар – 2 ст.л.
• мука – 1 ст.;
• молоко (жирное) – 100 мл;
• разрыхлитель – 1 ч.л.;
• вишня – 150 г;
• масло растительное – 1 ст.л.

В глубокой емкости взбить яйца с сахаром, затем влить молоко, растительное масло, всыпать просеянную муку с разрыхлителем. Полученную смесь перемешать до консистенции густой сметаны. Добавить вишню или любые другие ягоды. Жарить оладьи с каждой стороны по 1 минуте на хорошо разогретой сковороде без добавления масла.

Сырная соломка

Идеально подходит не только как закуска к пиву, но и для вечернего просмотра фильма, и похрустеть в удовольствие.

Ингредиенты:

• сыр (твердый сорт) – 200 г;
• мука – 140 г;
• молоко (жирное) – 100 мл;
• масло сливочное – 100 г;
• цедра лимона – 3 ч.л.;
• разрыхлитель – 1 ч.л.;
• кунжут – 2 ч.л.

С помощью терки снять с лимона цедру, ее смешать с тертым сыром. Добавить сливочное масло, соль, специи по вкусу. Постепенно всыпать муку и разрыхлитель. Хорошо вымесить тесто, оставить в холодильнике на 20 минут. От теста отщипывать небольшие шарики, раскатать на тонкие полоски. Поставить в духовку при температуре 180 на 10 минут, и сырная соломка готова.

Хрустящий салат с кукурузой

Сытный и вкусный салат, который подойдет даже на праздничный стол. Салат сложно назвать диетическим. Блюдо получается калорийным и питательным благодаря арахису и майонезной заправке в составе.

Ингредиенты:

• кукуруза консервированная -1 банка;
• капуста – 200 г;
• арахис соленый – 4 ст.л.;
• майонез – 4 ст.л.;
• морковь – 1 шт.;
• соль и перец по вкусу.

В большой миске нашинковать капусту, потереть на терке морковь, добавить консервированную кукурузу, посолить, поперчить, добавить соленый арахис. Салат заправить майонезом и подавать к столу. Просто, быстро и вкусно.

Бутерброды с луком и яйцом

Вкусная и пикантная закуска. Бутерброды получаются бюджетными и готовятся не более 5 минут.

Ингредиенты:

• батон – 1 шт.;
• лук репчатый – 1 шт.;
• яйца – 2 шт.;
• масло растительное – 2 ст.л.;
• чеснок – 1 зуб.;
• соль и перец по вкусу;
• зелень для подачи.

В небольшой емкости взбить яйца с солью, специями и тертым чесноком до образования небольшой пены. Кусочки хлеба равномерно нарезать, обмакнуть в яичную смесь. Положить на каждый ломтик нарезанные кольца лука, жарить на раскаленной сковороде с обеих сторон. При подаче украсить веточкой зелени.

Внимание!

Для приготовления гренок в яйце необязательно использовать свежий хлеб. Даже если использовать вчерашние подсохшие кусочки, разница не будет ощущаться.

И самый простой способ приготовления закуски к фильму – попкорн. В магазинах продают готовые упаковки с кукурузой, которые необходимо поместить в микроволновку на 3 минуты. Существует масса разнообразных вариантов быстрых закусок, время приготовления которых отнимает 5-15 минут. Предложенные варианты идеально подходят к просмотру фильмов. Приятного аппетита!

Что можно приготовить за 15 минут — рецепты вкусных и простых блюд

Ускоряющийся ритм жизни диктует свои правила. Однако домашних хочется накормить вкусными и оригинальными блюдами. Быстрые рецепты сэкономят время хозяйки — с ними можно приготовить обед или ужин буквально за 15 минут.

Содержание

• 1 Лёгкие закуски

  • 1.1 Крабовые палочки, фаршированные сыром и свежим огурцом

  • 1.2 Запечённые с оливковым маслом томаты

  • 1.3 Шашлычки из цукини

  • 1.4 Томаты черри, фаршированные сыром

  • 1.5 Горячая закуска в лаваше

• 2 Быстрые обеды за 15 минут

  • 2.1 Салат с редисом и сандвич с сыром, беконом и грушей

  • 2.2 Фрикадельки с булгуром

  • 2.3 Спагетти с креветками

  • 2.4 Кабачковый суп-пюре

  • 2.5 Куриное филе с овощами

  • 2.6 Видео: приготовление полноценного обеда за четверть часа

• 3 Вкусный ужин за 15 минут

  • 3.1 Ригатони в томатно-мясном соусе

  • 3.2 Треска по-средиземноморски

  • 3.3 Индейка с грибами и зелёным горошком

  • 3.4 Налистники с рыбой

  • 3.5 Рис с кукурузой, зелёной фасолью и курицей

• 4 Десерты за четверть часа

  • 4. 1 Торт «Капрезе»

  • 4.2 Печенье без выпечки со свежей клубникой

  • 4.3 Слоёные пирожные «Минутка»

  • 4.4 Сливочный десерт с малиной

  • 4.5 Праздничный тирамису с творожным кремом

• 5 Блюда в духовке за 15 минут

  • 5.1 Хлебная тортилья

  • 5.2 Быстрые творожные булочки

  • 5.3 Яблочные сырники без муки

  • 5.4 Супербыстрая пицца на лаваше

  • 5.5 Картофельные котлетки

Лёгкие закуски

Холодные и горячие закуски нужны и для повседневных трапез, и для праздничного стола.

Крабовые палочки, фаршированные сыром и свежим огурцом

Из крабовых палочек можно приготовить множество оригинальных блюд.

Крабовые палочки, фаршированные сыром и свежим огурцом, подавать нужно охлаждёнными

Рецепт приготовления:

1. Для начинки смешать тёртые варёные яйца (2 шт.), твёрдый сыр (100 г), свежий огурец без кожицы (1 шт. ), измельчённый прессом чеснок (1 зубчик) и майонез (1 ст. л.).
2. Крабовые палочки (250 г) осторожно развернуть и смазать начинкой.
3. Завернуть в трубочки и перед подачей охладить в течение 20 минут.

Запечённые с оливковым маслом томаты

Масло, специи и сыр придают запечённым томатам итальянскую нотку. Рецептура указана на две порции.

Запечённые томаты с оливковым маслом можно подавать и холодными, и горячими

Рецепт приготовления:

1. Спелые помидоры (4 шт.) нарезать дольками и выложить в порционные огнеупорные формы.
2. Сверху полить оливковым маслом (по 2 ст. л. на порцию), посыпать сухими прованскими травами (по щепотке) и солью (по вкусу).
3. Запекать 10 минут при температуре 220°С. Подавать, посыпав тёртым твёрдым сыром (по 1 ст. л. на порцию).

Шашлычки из цукини

Цукини — низкокалорийный овощ, из которого хорошо удаются лёгкие закуски.

Шашлычки из цукини можно сделать и на открытом огне

Рецепт приготовления:

1. Цукини (2 шт. ) нарезать тонкими ломтиками.
2. Нарезать твёрдый сыр брусочками (150 г), а зелень петрушки (20 г) мелко порубить.
3. Внутрь каждого ломтика цукини вложить брусочек сыра, посыпать петрушкой и солью (по вкусу).
4. Свернуть рулетки и нанизать их на деревянные шпажки.
5. Обвалять в сухарях (3 ст. л.) и обжарить на горячей сковороде с растительным маслом (2 ст. л.).

Томаты черри, фаршированные сыром

Сладковатые, с нежной мякотью, помидорки черри прекрасно подходят для летних блюд.

Томаты черри, фаршированные сыром, готовятся быстро, а съедаются ещё быстрее

Рецепт приготовления:

1. У спелых помидорок черри (400–500 г) срезать верхушку и вынуть ложкой мякоть.
2. Варёные яйца (2 шт.) и охлаждённый плавленый сыр (100 г) натереть на самой мелкой тёрке, добавить к ним пропущенный через пресс чеснок (1 зубчик) и майонез (1 ст. л.). Всё перемешать.
3. Начинить яично-сырной смесью полые томаты и украсить свежей зеленью.

Горячая закуска в лаваше

Горячая сытная закуска обладает пикантным вкусом. Ингредиенты в рецепте указаны для двух конвертиков.

Горячая закуска в лаваше подаётся только горячей

Рецепт приготовления:

1. Ветчину (150 г) нарезать на тонкие ломтики. Взбить одно яйцо вилкой в глубокой миске. Лаваш (100 г) разрезать на два прямоугольника. Плавленый сыр в виде тонких ломтиков (4шт.) очистить от плёнки.
2. Три ломтика ветчины поместить между квадратами плавленого сыра и завернуть в лаваш.
3. Обмакнуть каждый конвертик в яйцо и обжарить на горячей сковороде с маслом (2 ст. л.).

Быстрые обеды за 15 минут

Обед — важный приём пищи, который не стоит пропускать.

Салат с редисом и сандвич с сыром, беконом и грушей

Интересное сочетание продуктов расширит кулинарные горизонты.

Обед из салата и сандвича — лёгкий и полезный

Рецепт приготовления:

1. Свежий зелёный салат (200 г) промыть, обсушить и нарвать руками в глубокую тарелку. Добавить нарезанный кружочками редис (100 г) и кедровые орешки (50 г), поджаренные на сковороде без масла. Всё перемешать.
2. Для горчичного соуса смешать сметану (2 ст. л.), соль по вкусу, чёрный молотый перец (1/3 ч. л.) и дижонскую горчицу с зёрнышками (1 ст. л.).
3. Для сандвича булочку вытянутой формы разрезать пополам и подсушить на сухой сковороде. Снять и на этой же сковороде обжарить ломтики бекона (50–70 г). Вынуть их, а на вытопившемся жире обжарить ломтики груши (100 г). На одну половину булочки намазать творожный сыр (1 ст. л.), разместить бекон и грушу, сверху уложить ещё немного сыра (1 ст. л.). Накрыть второй половинкой булочки и подавать на стол.

Заправляйте салат перед самой подачей, так вкусы овощей и соуса будут ярче и выразительнее.

Фрикадельки с булгуром

Сытное и очень ароматное блюдо.

Фрикадельки с булгуром особенно понравятся мужчинам

Рецепт приготовления:

1. Булгур (200 г) промыть и смешать с мелко нарезанной луковицей (1 шт.) и мясным фаршем (300 г).
2. В сотейнике поджарить без масла пшеничную муку (1 ст. л.) и ввести кипяток (200 мл) и томатную пасту (1 ч. л.). Посолить и поперчить по вкусу, перемешать.
3. Из мясного фарша с булгуром сформировать небольшие круглые фрикадельки и опустить их в кипящий соус. Тушить под крышкой полчаса.

Спагетти с креветками

Лёгкое блюдо, но богатое протеинами и сложными углеводами.

Спагетти с креветками хороши и в качестве праздничного блюда

Рецепт приготовления:

1. Поставить кипятиться 3 л воды. Когда закипит, бросить в неё спагетти (300 г) и соль по вкусу. Варить, помешивая, до готовности.
2. За это время приготовить соус. На горячей сковороде с растительным маслом (2 ст. л.) обжарить размороженные и очищенные креветки (300 г), добавить к ним мелко порубленную петрушку и сладкий красный перец. Посолить, поперчить по вкусу и ввести порошок красной сладкой паприки (1/2 ч. л.). Перемешать и разбавить кипящей водой, в которой варятся спагетти (100 мл).
3. Готовые спагетти смешать с соусом и прогреть ещё 5 минут. Затем подавать на подогретых тарелках.

Кабачковый суп-пюре

Простой и лёгкий суп понравится и взрослым, и детям.

Кабачковый суп-пюре подаётся к столу с сухариками и зеленью

Рецепт приготовления:

1. Свежий кабачок (300 г) очистить и нарезать крупными кубиками. Бросить его на горячую сковороду со сливочным маслом (1 ст. л.), добавить измельчённую луковицу, посыпать мукой (1 ст. л.) и всё вместе обжарить до румяности.
2. Залить кипятком (500 мл) и проварить 5 минут. Затем пробить погружным блендером и посолить и поперчить по вкусу.
3. Добавить сливки (100 мл) и проварить ещё 5 минут, а после подавать на стол.

Куриное филе с овощами

Отличный обед для всей семьи.

Куриное филе с овощами можно приготовить сразу на два дня

Рецепт приготовления:

1. Филе куриной грудки (300 г) нарезать на ломтики и обжарить в горячем растительном масле (2 ст. л.).
2. Морковь (2 шт.) нарезать тонкими кружочками, репчатый лук (1 луковица) измельчить полукольцами. Добавить овощи к мясу и ввести зелёную фасоль (100 г). Обжарить 5 минут и залить кипятком (100 мл).
3. Выправить на соль и дать протушиться ещё 7–8 минут.

Видео: приготовление полноценного обеда за четверть часа

Вкусный ужин за 15 минут

Ужин — самая семейная трапеза, когда все домашние собираются за накрытым столом.

Ригатони в томатно-мясном соусе

Ригатони в томатно-мясном соусе при подаче можно посыпать тёртым сыром

Рецепт приготовления:

1. Обжарить на горячей сковороде с растительным маслом (2 ст. л.) мясной фарш (200 г). Поперчить его и посолить по вкусу, добавить прованские травы (1/2 ч. л.).
2. Когда он обжарится, прибавить к нему мелко изрубленную репчатую луковицу и томатную пасту (1 ч. л.). Обжарить, добавить щепотку сахара и кипяток (100 мл). Проварить 5 минут.
3. В кипящую воду (3 л) бросить ригатони (300 г) и сварить их до готовности. Соединить с пряным соусом и протушить под крышкой 5 минут.

Ригатони — макароны в виде полых трубочек с насечками по всей поверхности, благодаря чему они отлично впитывают соус. Вместо них можно взять спиральки (фузилли) или ракушки.

Треска по-средиземноморски

Треска содержит мало жира и много фосфора и белка.

Треска по-средиземноморски займёт у вас даже меньше времени, чем приготовление полуфабрикатов или доставка еды

Рецепт приготовления:

1. Цукини (2 шт.) измельчить крупными кубиками и соединить с горячим томатным соусом (200 г).
2. Филе трески (3 шт.) нарезать на порционные куски, посолить и поперчить по вкусу и выложить в соус с овощами. Тушить под крышкой по 5 минут с каждой стороны.
3. Тем временем на другой сковороде разогреть растительное масло (2 ст. л.) и обжарить измельчённый чеснок (2 зубчика) и свежий шпинат (300 г).
4. При подаче на тарелку выложить шпинат с чесноком, а сверху цукини и рыбное филе. Затем полить томатным соусом.

Индейка с грибами и зелёным горошком

Сытное блюдо с насыщенным вкусом.

Индейка с грибами и зелёным горошком — интересное сочетание

Рецепт приготовления:

1. Филе индейки (400 г) нарезать толстой соломкой и обжарить в горячем растительном масле (2 ст. л.) Добавить измельчённые шампиньоны (200 г) и смесь из томатной пасты и сметаны (по 1 ч. л.).
2. Посолить и поперчить по вкусу, а затем протушить под крышкой 10 минут.
3. Для гарнира на отдельной сковороде обжарить на сливочном масле (1 ч. л.) свежий или замороженный зелёный горошек (300 г), добавив соль и чуть-чуть сахара (щепотка).

Налистники с рыбой

Очень домашнее и простое блюдо.

Налистники можно приготовить из любой консервированной рыбы

Рецепт приготовления:

1. Для теста смешать сметану (2 ст. л.), майонез (2 ст. л.), яйцо (1 шт. ), муку (4 ст. л.) и соль (по вкусу).
2. Банку консервированной рыбы в масле или собственном соку (скумбрия, сардины или горбуша) размять.
3. На сковороду с разогретым растительным маслом (2 ст. л.) выкладывать ложкой тесто, в середине размещать чайную ложку рыбной начинки, а сверху заливать небольшим количеством теста. Обжаривать с двух сторон до румяности. Подавать со сметаной и зеленью.

Рис с кукурузой, зелёной фасолью и курицей

В микроволновке такой рис готовится за считаные минуты.

Рис с кукурузой, зелёной фасолью и курицей превосходно подходит для лёгкого, но сытного ужина

Рецепт приготовления:

1. Обжарить на сковороде с горячим растительным маслом (2 ст. л.) куриное филе (200 г), присыпать его карри (1/4 ч. л.).
2. В посуде для СВЧ смешать сырой рис (200 г), консервированную кукурузу (100 г), зелёную фасоль (100 г) и морковь (1 шт.), нарезанную кубиками. Посолить и поперчить по вкусу.
3. Перемешать и добавить кипяток (300 г). Накрыть крышкой и готовить в микроволновке на максимальной мощности 10–12 минут.

Десерты за четверть часа

Лёгкие в приготовлении и из доступных ингредиентов — быстрые десерты придутся по вкусу всей семье.

Торт «Капрезе»

С насыщенным шоколадным вкусом, торт «Капрезе» станет достойным завершением обеда.

Торт «Капрезе» можно подать с шоколадным соусом, взбитыми сливками и малиной в сиропе

Рецепт приготовления:

1. Миндаль (50 г) измельчить в блендере. Сливочное масло (50 г) и шоколад (50 г) растопить на водяной бане. Всё смешать.
2. Яйцо взбить с сахарной пудрой (2 ст. л.) и солью (щепотка). Ввести муку (2 ст. л.) и разрыхлитель (1/2 ч. л.).
3. Всё соединить и вылить в круглую форму для СВЧ, смазанную растительным маслом (1 ч. л.).
4. Готовить в микроволновке 5–7 минут при мощности 800 вт.

Печенье без выпечки со свежей клубникой

Нежный вкус и лёгкая ягодная кислинка — печенье без выпечки превосходно смотрится на столе и вызывает аппетит.

Печенье без выпечки со свежей клубникой необходимо охладить перед подачей

Рецепт приготовления:

1. Печенье (250 г) измельчить в крошку при помощи блендера. Отложить в отдельную миску 50 г.
2. Смешать основную часть печенья, творог (150 г), размягчённое сливочное масло (50 г) и сахарную пудру (70 г).
3. Скатать из полученной сладкой массы шарики, которые затем расплющить, превратив в лепёшки. Внутрь каждой вложить свежую клубничину без плодоножки. Сформировать десерт в виде небольшого конуса.
4. Остатки печенья смешать с кокосовой стружкой (3 ст. л.) и обвалять в этой смеси каждое печенье.

Слоёные пирожные «Минутка»

Сложно представить пирожные, которые пекутся быстрее.

Слоёные пирожные «Минутка» получаются нежными и имеют выраженный сливочный вкус

Рецепт приготовления:

1. Слоёное бездрожжевое тесто (300 г) разрезать на квадраты 2х2 см. Выложить их на противень и выпекать 10 минут при температуре 220°С.
2. Смешать сметану (200 г), сгущённое молоко (150 г) и ванилин (на кончике ножа).
3. Залить этой смесью горячие слоёные квадратики, перемешать и дать настояться.

Сливочный десерт с малиной

Лёгкий, нежный, воздушный — малиновый десерт со сливочным желе может заменить собой торт и будет уместен на любом торжестве.

Сливочный десерт с малиной богат кальцием и благодаря желатину полезен для суставов

Рецепт приготовления:

1. Желатин (40 г) залить тёплой кипячёной водой (100 мл). Перемешать и оставить для набухания на полчаса.
2. Сливки (150 мл) смешать с сахаром (3 ст. л.), ванилином (1/4 ч. л.) и нагреть почти до кипеня. Снять с огня и смешать с замоченным желатином. Размешать и поставить в холодильник на 15 минут.
3. Затем смешать со свежей очищенной малиной и вылить в круглую плоскую форму. Дать застыть, а после нарезать на ломтики и подавать на стол.

Праздничный тирамису с творожным кремом

Классический вкус итальянского десерта легко повторить с этим быстрым рецептом.

Тирамису с творожным кремом готовится очень быстро, а на вкус его не отличить от оригинального десерта

Рецепт приготовления:

1. Творог (300 г) пробить в блендере со сметаной (3 ст. л.), сахарной пудрой (100 г) и пакетиком ванильного сахара.
2. Сварить натуральный кофе (на 100 мл воды 2 ч. л. молотых кофейных зёрен). В горячий напиток опускать кусочки песочного печенья (250 г) и выкладывать их в креманки послойно, чередуя с творожным кремом.
3. Когда креманка заполнится, посыпать верх десерта какао-порошком (1 ч. л. на одну порцию).

Блюда в духовке за 15 минут

В представленной подборке присутствуют рецепты блюд, которые можно быстро приготовить в духовке.

Хлебная тортилья

Вариация на тему традиционного испанского блюда.

Хлебная тортилья хороша и на обед, и на ужин

Рецепт приготовления:

1. Взбить вилкой куриные яйца (4 шт.) со щепоткой соли, дижонской горчицей с зёрнышками (1 ч. л.) и сметаной (1 ст. л.).
2. Измельчить кубиками один спелый томат и ломтики белого хлеба со срезанными корочками (4 шт.). Нарезать зелёный лук (50 г) и небольшой пучок укропа. Твёрдый сыр (100 г) натереть на крупной тёрке, а сосиски (4 шт. ) порубить мелкой соломкой.
3. Всё смешать, выложить в жаропрочную форму, смазанную растительным маслом (1 ст. л.) и запекать в духовке 15 минут при температуре 200°С.

Быстрые творожные булочки

Рецепт выручит, когда хочется выпить кофе или чаю со свежей выпечкой, а времени в обрез.

Быстрые творожные булочки получаются нежными и покрытыми сахарной глазурью

Рецепт приготовления:

1. В глубокой миске растереть творог (200 г), 2 яйца, сахар (4 ст. л.), щепотку соли и пакетик ванильного сахара.
2. Добавить просеянную муку (200 г) и разрыхлитель. Перемешать и сформировать из мягкого теста круглые высокие булочки.
3. Выложить их на противень, выстеленный пергаментом и смазанный растительным маслом (1 ст. л.). Выпекать в предварительно разогретой духовке 10 минут при температуре 220°С.
4. Достать противень из духовки и смазать булочки молоком при помощи кулинарной кисти. Посыпать сахаром и отправить в духовку ещё на 2–3 минуты.

Если у духовки есть гриль, то булочки можно слегка подрумянить. От этого у них появится изумительная сахарная корочка.

Яблочные сырники без муки

Воздушное лакомство, не вредящее фигуре.

Яблочные сырники без муки содержат меньше калорий, чем традиционные

Рецепт приготовления:

1. Творог (400 г) протереть через сито и смешать с двумя тёртыми на мелкой тёрке яблоками.
2. Во взбитые с сахаром (4 ст. л.) яйца (2 шт.) добавить манную крупу (3 ст. л.), щепотку соли, ванилин на кончике ножа и корицу (1/2 ч. л.).
3. Всё соединить и разложить по небольшим формочкам для выпекания маффинов. Формочки предварительно смазать растительным маслом (1 ст. л.). Готовить сырники в духовке 12–15 минут при температуре 220°С.

Супербыстрая пицца на лаваше

Для этого блюда понадобится тоненький армянский лаваш и хороший сыр с выраженным вкусом.

Супербыстрая пицца на лаваше понравится тем хозяйкам, которые не любят возиться с тестом

Рецепт приготовления:

1. Томаты (3 шт.) и полукопченую колбасу (250 г) нарезать кружочками. Твёрдый сыр (200 г) натереть на крупной тёрке. Петрушку и укроп (30 г) мелко порубить. Репчатую луковицу среднего размера измельчить кубиками.
2. Майонез (100 г) и кетчуп (50 г) смешать. Лаваш (всего 200 г) разделить на два равных по размеру листа. Первый лист выложить на противень, застеленный пергаментом и смазанный растительным маслом (1 ст. л.). Смазать его половиной соуса и разместить сверху ещё один лист лаваша. Его также смазать соусом.
3. Распределить начинку и посыпать всю поверхность пиццы тёртым сыром и зеленью. Запекать в разогретой духовке 10–12 минут при температуре 220°С.

Картофельные котлетки

Нежные, с румяной корочкой, запечённые в духовке котлеты из картофеля очень вкусны. Кстати, для них отлично подойдёт оставшееся после обеда картофельное пюре.

Картофельные котлетки хороши со сметаной и овощным салатом

Рецепт приготовления:

1. Отварной картофель (800 г) размять со сливочным маслом (1 ст. л.), солью (по вкусу) и горячим молоком (100 мл).
2. Добавить муку (1 ст. л.), перемешать и сформировать круглые котлеты. Обвалять их в муке и выложить на противень, смазанный растительным маслом (1 ст. л.).
3. Запекать в горячей духовке по 5 минут с каждой стороны при температуре 220°С.

Дом, семья, работа — времени на отдых остаётся очень мало. А ведь ещё нужно каждый день готовить на всю семью. Меня выручают быстрые рецепты, которые я годами записывала в кулинарную тетрадь. Они позволяют экономить время и не чувствовать себя кухонной рабыней. А ещё очень выручает планирование меню на неделю и домашние замороженные полуфабрикаты. Когда делаю блюдо, которое хорошо переживает заморозку, всегда беру ингредиенты в двойном объёме и половину приготовленного замораживаю впрок.

Имея в запасе быстрые рецепты, не требующие длительной готовки, можно всегда вкусно накормить семью. Для приготовления аппетитных и красивых блюд совсем необязательно весь день стоять у плиты. Если же подготовить все ингредиенты заранее, то обед или ужин появятся на столе ещё быстрее.

• Автор: Екатерина Сергеева
• Распечатать

Доброго дня. Меня зовут Катерина, мне 34 года. Выучилась на юриста, затем на психолога, а работаю копирайтером. И работа моя мне нравится! Подробно изучить интересную тему, а потом рассказать о ней читателю — это увлекательно и познавательно.

Оцените статью:

(2 голоса, среднее: 5 из 5)

Поделитесь с друзьями!

Что можно приготовить на сковороде: шесть рецептов простых блюд

Рецепты из этой подборки помогут сытно и вкусно поесть, даже если у тебя очень мало времени на готовку. Приготовление большинства блюд займет не более 15-20 минут, а сами рецепты очень простые. А еще эта статья будет очень полезна, если к тебе неожиданно нагрянули гости — ты сможешь угостить всех отменным горячим блюдом!

1 Завтрак из лаваша, помидоров и болгарского перца

Что приготовить на сковороде быстро на завтрак, кроме банальной яичницы? Предлагаем вариант из лаваша и овощей. 

• Еда

  Сам себе сушист: 5 простых рецептов для приготовления суши в домашних условиях Это очень просто, у тебя получится.

Это очень легкий и быстрый в приготовлении завтрак из бюджетных продуктов. Для начала подготовь все необходимые ингредиенты: примерно 120 грамм тонкого армянского лаваша, один томат, половинку сладкого болгарского перца, 3 куриных яйца, 100 грамм твердого сыра, 100 мл молока, немного любимой зелени (укропа, петрушки, кинзы), подсолнечное масло, соль и перец. 

Pexels

Сначала скатай трубочкой лаваш и нарежь его тонкой соломкой. Затем мелким кубиком нарежь начинку — помидор и болгарский перец. Ты можешь заменить овощи на мясную начинку, чтобы завтрак получился более калорийным и сытным. Сыр натри на крупной терке. 

В отдельную миску разбей яйца, добавь туда молоко, посоли и поперчи по вкусу. Разогрей на сковороде немного подсолнечного масла (2 столовых ложки). На дно сковороды равномерно выложи нарезанный лаваш, залей его получившейся яичной смесью. Затем выкладывай начинку и сверху посыпь сыром.

Pexels

Готовить под закрытой крышкой на среднем огне примерно 10 минут. Когда блюдо будет готово, посыпь сверху нарезанной зеленью. Можно подавать!

2 Пицца на сковородке

Простота приготовления пиццы на сковороде заключается в том, что не нужно замешивать дрожжевое тесто — это отнимает много времени и сил. Нам достаточно смешать в миске несколько ингредиентов — 2 куриных яйца, 9 столовых ложек пшеничной муки, 5 столовых ложек сметаны жирностью 20%, 3 столовых ложки подсолнечного масла. Посолить и поперчить по вкусу. Сметану можно заменить половиной стакана кефира (125 мл). 

• Еда

  Несложный ужин: рецепт пасты с пармезаном и страчателлой Бренд-шеф бистро Kalabasa Станислава Кормановская предлагает провести вечер за приготовлением аппетитной, но очень простой пасты.

Хорошо перемешай получившееся тесто до однородности. По консистенции полученная смесь должна напоминать густую сметану или тесто на оладушки. Если получается очень жидко, то добавь еще немного муки. 

Pexels

Когда тесто готово, то можно переходить к нарезке ингредиентов для начинки. Тут все индивидуально — в пиццу можно положить все, что ты любишь и что найдется в холодильнике. Помидоры, сосиски, колбаса, бекон, малосольные огурчики, грибочки… Решай сам.

После того как начинка нарезана, выложи тесто на сковородку. Выбирай самую большую сковородку, которая у тебя есть — желательно больше 26 см в диаметре. Желательно, чтобы сковорода была с антипригарным покрытием — тогда пицца легко вынется. 

Pexels

Даже если ты добавил в состав теста масло, то дно сковороды лучше тоже им смазать, чтобы точно ничего не подгорело. Тесто смажь соусом — можно просто смешать майонез и кетчуп. Для пикантного вкуса можно добавить в соус сушеные травы — с томатами, например, идеально сочетаются базилик и орегано. 

Равномерно распредели начинку. Щедро посыпь сверху пиццу твердым натертым сыром. Готовь пиццу под закрытой крышкой на медленном огне примерно 20 минут. Сыр расплавился, а тесто подрумянилось? Значит, жареная пицца готова! 

3 Гречка по-купечески с мясом и грибами

Это более сложный и продолжительный по приготовлению рецепт, но одной такой сковородкой можно накормить целую семью! А главное — не нужно в отдельной кастрюле готовить гарнир, понадобится только одна сковородка! Отличный вариант того, что можно приготовить на сковороде на ужин. Итак, на 3-4 порции тебе понадобится:

• 400 граммов мяса (лучше всего свинины — окорока, шеи или вырезки)
• 300 граммов грибов (подойдут обычные шампиньоны)
• 1 морковь
• 1 репчатый лук
• 1 стакан гречневой крупы
• подсолнечное масло (2 столовых ложки)
• соль, перец — по вкусу

Pexels

Тщательно промой и очисти от кожуры морковку и лук. Мясо (тем более магазинное) перед обжаркой тоже лучше промыть и просушить бумажными полотенцами. Порежь мясо на куски небольшого размера. Мелким кубиком нарежь лук, а морковь можно натереть на крупной терке или просто нарезать соломкой. 

• Еда

  Твой новый любимый салат: тайский рецепт для удовольствия и здоровья Когда хочется азиатской кухни.

Разогрей в сковородке растительное масло до раскаленного состояния — это очень важно, чтобы мясо не тушилось, а именно жарилось и приобрело аппетитную коричневую корочку. Как только мясо схватится (примерно через 5-7 минут), убавь огонь и добавь морковь с луком — обжаривай все вместе еще 5 минут. 

Pexels

Пока все жарится, произвольно нарежь грибы. Добавь их к мясу и овощам. Когда грибы станут мягкими, посоли и поперчи блюдо. Для придания блюду приятного оттенка и легкой перчинки, добавь одну чайную ложку паприки. На этом этапе у тебя уже готово блюдо, которое можно подавать с любым гарниром, но мы сделаем все сразу.

Всыпь в сковородку гречку и залей водой, чтобы она на пару сантиметров покрывала гречку. Прибавь огонь на максимум и дождись, пока на воде появятся пузырьки — потом можешь убавить. Через 15-20 минут, когда гречка будет готова, блюдо можно подавать к столу!

4 Теплый салат с кабачками и курицей

Это оригинальное блюдо отлично подойдет в качестве сытной теплой закуски. Конечно, такой салат можно приготовить в любое время года, потому что продукты доступны и продаются постоянно. Но осенью, со свежими овощами, салат получается особенно вкусным.

Pexels

Для начала приготовим заправку, потому что от нее во многом зависит вкус блюда. Вариации заправок:

• Старая классика — оливковое масло и лимонный сок
• По столовой ложке кунжутного масла и соевого соуса, 5 граммов натертого имбиря, зубчик пропущенного через пресс чеснока
• Половина стакана белого вина, которое нужно выпарить на сильном огне. Чайная ложка цельнозерновой горчицы и пол чайной ложки меда

• Еда

  Лучшие рецепты из кабачков: вкусные и простые блюда для вегетарианцев Подборка оригинальных рецептов с кабачками, с которыми справится даже начинающий кулинар.

С любой из этих заправок салат отлично сочетается!

Pexels

Курицу порежь на небольшие кусочки и на 20-30 минут замаринуй в маринаде, ингредиенты для которого: по столовой ложке соевого соуса, сахара и оливкового масла, выжатый сок половины лимона. Так мясо будет более мягким и вкусным. Кабачок нарежь на тонкие пластинки, выложи на сковородку с разогретым растительным маслом и обжарь до мягкости. Добавь курицу, пока овощи не подрумянятся, а мясо не станет готовой — примерно еще 5 минут. 

Переложи все в миску, добавь свежий овощ для сочности — помидор или болгарский перец. Заправь все заправкой и подавай к столу, пока не остыло!

5 Диетические котлеты из куриного фарша

Что можно приготовить на сковородке? Конечно, котлеты! Это блюдо замечательно тем, что готовится быстро и просто. А еще котлетки из куриного фарша почти не содержат жир, зато очень богаты белком — спортсмены рекомендуют!

Тебе понадобится: 500 грамм куриного фарша (можно купить в магазине или накрутить самому), 100 мл молока, 3 ломтика белого хлеба, 1 репчатый лук, 1 куриное яйцо, немного растительного масла, соль и перец по вкусу.

Pexels

Подготовь фарш. Отдели от корочки хлебный мякиш, замочи его в молоке — когда он набухнет, отожми лишнее молоко и добавь его в фарш. Лук нашинкуй очень мелко. Добавь в фарш вместе с яйцом. Добавь соль и перец по вкусу. Вооружайся перчатками или готовься замарать руки — придется немного поработать! Тщательно перемешай все компоненты фарша до однородного состояния. 

• Еда

  Ты этого не ожидал: рецепт бомбической пиццы с брюссельской капустой и грецким орехом Это будет запредельно оригинально и вкусно.

Смочи руки в прохладной воде, чтобы к ним ничего не прилипало. Сформируй котлетки среднего размера. Раскали сковородку и разогрей растительное масло. Обжаривай котлеты на сильном огне с двух сторон до образования румяной корочки. Куриные котлетки хороши и как самостоятельное блюдо, и с овощным салатом, и с другим гарниром.

Pexels

6 Песочное печенье 

На сковородке из выпечки можно делать не только пирожки, но и вкусные десерты к чаю. Один из таких рецептов — песочное печенье. Ингредиенты очень доступные!

Просей 200 грамм муки и разотри ее вместе с сахаром (100 грамм), разрыхлителем теста (чайная ложка), размягченным сливочным маслом (60 грамм) и щепоткой соли. У тебя должны получиться крошки. В отдельной миске взбей одно яйцо с двумя столовыми ложками молока.

Pexels

Смешай все компоненты и замеси тесто. Сначала оно будет твердым и неподатливым, но не пугайся и не спеши добавлять еще молока. Совсем скоро тесто станет мягким. В тесто ты можешь добавить любую начинку по вкусу — цукаты, изюм, кокосовую стружку, орешки… 

• Еда

  25 лучших соусов для бургера в домашних условиях: пошаговые рецепты Хочется попробовать сразу все!

Сформируй из теста печеньки произвольной формы и обжарь их на смазанной растительным маслом сковородке примерно 10 минут под крышкой на медленном огне. Сними крышку и переверни печенье. Обжарь примерно столько же. Готовое печенье можно украсить сахарной пудрой.

Pexels

5-минутные идеи быстрого обеда для школы — MOMables®

Если у вас есть 5 минут, у вас будет достаточно времени, чтобы упаковать свежий обед, потому что эти идеи быстрого обеда — все, что вам нужно, чтобы получить потрясающие обеды в этой коробке для завтрака и выйти из дома на время. #Winning

Ни для кого не секрет, что к третьей или четвертой неделе в школе мы, родители, часто можем обнаружить, что все наши рутинные цели, связанные с возвращением в школу, и ожидания по приготовлению еды становятся все более отдаленными и недостижимыми. Вещи могут стать такими занятыми!

Но я здесь, чтобы сказать вам, чтобы вы не отказывались от приготовления свежих и здоровых обедов для вас и детей — да, вы тоже должны есть! Здоровый обед — это не столько то, что он выглядит так, как будто он принадлежит ленте Instagram, сколько то, что его готовят накануне вечером. Свежая еда хороша, так что дай пять!

Посмотрите это видео, чтобы увидеть несколько наших любимых быстрых и легких ланчей, а затем читайте дальше, чтобы узнать больше!

Как упаковать ланчи в школу

Во-первых, давайте дадим несколько советов по упаковке ланчей заранее:

1. Будьте проще!

Я нахожу продукты, которые легко положить в коробку для завтрака и которые можно использовать разными способами, такие как обертки, остатки макарон, овощи, свежие фрукты, яйца вкрутую, нарезки из деликатесов и курицу-гриль — все это отличные способы сделать это простым при этом не жертвуя вкусом или питательными веществами.

Приготовление обеда из основных продуктов поможет вам легко и быстро добиться успеха в упаковке обеда, т. е. не проводить часами на кухне каждое воскресенье!

Вот несколько идей, которые помогут вам найти вдохновение, используя по одному основному ингредиенту за раз.

• 5 ланчей с ветчиной
• 5 ланчей с яичным салатом
• 5 ланчей с хумусом
• 5 ланчей с вареными яйцами
• 5 ланчей с индейкой для школы

• обед вкусные идеи обеда для детей, тогда вам нужна моя книга , 101 упакованный ланч!

  101 Электронная книга «Упакованные ланчи»

  Все мои лучшие обеды для детей за более чем десятилетний период создания планов питания. Добавьте разнообразия в ланч-бокс вашего ребенка с помощью этих потрясающих обедов, а также получите мои Электронная книга Pack Meals Like a Pro , бесплатно при покупке!

  Бери книгу!

  2. Начните с правильных контейнеров для ланча

  Может показаться, что это ничего не изменит, но поверьте мне, оно есть! Наличие правильных контейнеров для ланча под рукой необходимо, чтобы избежать классической сортировки груды пластиковых контейнеров без крышек только для того, чтобы обнаружить, что ни один из них не подходит для ланч-бокса вашего ребенка.

  Начните с контейнера для ланча с отделениями и заполните отсеки полезными для здоровья продуктами — это ключ к быстрой упаковке.

  Посмотрите это видео, в котором я покажу вам свой лучший выбор отличных контейнеров и купите их все здесь, на Amazon.

  Идеи здорового школьного обеда

  Теперь, когда вы знаете, когда и как упаковывать обед, давайте перейдем к вопросу «Что вы упаковываете в коробку для завтрака?» вопрос.

  1. Хрустящие вертушки из индейки

  Деликатесная индейка, свежие овощи, завернутые в лепешку! Нарежьте его на вертушки или оставьте целиком, чтобы сделать обертку.

  2. Салат BLT

  Просто и НАСТОЛЬКО ХОРОШО, сборка занимает меньше пяти минут, если заранее сварить яйца и приготовить бекон.

  3. Сэндвич с хумусом и овощами

  Один из моих любимых способов употребления хумуса! Не стесняйтесь добавлять любые ваши любимые деликатесы, чтобы сделать его еще более сытным.

  Найдите больше идей для обеда с хумусом здесь.

  4. Пицца Салат с макаронами

  Остатки макарон после ужина (или приготовленные заранее), сыр, пепперони, маслины, и обед готов!

  5. Роллы с индейкой и сыром

  Это практически бутерброд без хлеба…..

  6. Средиземноморская коробка для бистро

  Я люблю создавать коробки для бистро/бенто, так как ингредиенты всегда просты и готовы к употреблению упакованы в ланч-контейнеры!

  7. Пита с салатом из лосося

  Похож на салат с тунцом, но намного вкуснее!

  Можно с уверенностью сказать, что я очень серьезно отношусь к обеду, но я также хочу, чтобы мои трое детей могли поесть с удовольствием. И я очень рада поделиться с вами советами и рекомендациями, которые помогли мне упаковать быстрые обеды для моих детей.

  А если вы все еще учитесь готовить для своей семьи свежие и простые блюда, ознакомьтесь с моей электронной книгой «101 упакованный ланч». Он обеспечит вас всем необходимым для вдохновения в течение всего учебного года.

  Какие у вас есть идеи для быстрого школьного обеда?

  Распечатать

  5-минутные идеи здорового школьного обеда: Средиземноморское бистро Box

  ★★★★★

  4.3 из 3 отзывов

  Быстрая и простая в изготовлении коробка-бистро наполнена средиземноморским вкусом и наверняка станет любимой идеей школьного обеда.

  • Автор: MOMables — Лаура
  • Время подготовки: 5 минут
  • color»> Общее время: 5 минут
  • Выход: 2 обеда
  • Категория: Обед
  • Кухня: Средиземноморская
  • ½ огурца, нарезанного
  • ½ стакана хумуса
  • 2 круглых лаваша, нарезанных на дольки
  • ¼ стакана раскрошенного сыра фета
  • 16 маслин Каламата без косточек или черных оливок

  Разложите ингредиенты по 2 контейнерам для ланча с отделениями. При необходимости упакуйте хумус в контейнеры для соуса.

  Оборудование

  Ланчботы

  Купить сейчас →

  Детский ланч-бокс

  Купить сейчас →

  Питание

  • color»> Размер порции: 1 обед
  • Калории: 369
  • Сахар: 2,7 г
  • Натрий: 1057,7 мг
  • Жир: 20,8 г
  • Насыщенные жиры: 4,8 г
  • Углеводы: 37,7 г
  • Волокно: 5,8 г
  • Белок: 9,7 г
  • Холестерин: 16,7 мг

  color»> Ключевые слова: идеи здорового школьного обеда, здоровый обед для детей, идеи обеда

  Вы приготовили этот рецепт?

  Отметить @MOMables в Instagram и поставить хештег #momables

  45 простых и быстрых рецептов 5-минутных закусок (с иллюстрациями)

  Многие из вас могут спросить, зачем вообще нужен список из 45 идей для 5-минутных закусок. Ну, мы все были в этой ситуации раньше: наши желудки начинают урчать, но наш плотный график не позволяет перекусить, на приготовление которого уходит много времени. Вместо того, чтобы поддаться тяге к чему-то сладкому или соленому, вы пытаетесь протолкнуться и сосредоточиться на поставленной задаче. Если бы вы могли потратить всего 5 минут, чтобы приготовить вкусную и сытную закуску…

  Рецепты простых и быстрых закусок за 5 минут

  Благодаря сегодняшнему обзору вы теперь это можете. Мы выбрали 45 лучших рецептов закусок, приготовление которых занимает всего 5 минут или меньше. От нежирных и высокожирных питательных смузи до восхитительно сладких пирожных, освежающих салатов и многого другого — поверьте нам, здесь найдется быстрая закуска, которая удовлетворит любую тягу!

  Вы будете удивлены тем, насколько легко и просто приготовить эти закуски. Они не только сэкономят вам время, но и облегчат ваш голод и еще раз повысят вашу концентрацию.

  1. Яблочный десерт с корицей, который можно приготовить всего за 2 минуты в микроволновой печи

  Кто может устоять перед сладостью корицы и теплых яблок? Эта простая закуска готовится всего за 2 минуты, плюс вам нужна только микроволновая печь, чтобы придать ей восхитительно горячую и липкую консистенцию.

  Хотя эта закуска может быть сладкой, никто не может отрицать пользу яблок и корицы для здоровья. Это бонус! Не говоря уже о том, что это время года идеально подходит для этого легкого в приготовлении десерта. Когда яблоки созреют и будут готовы к сбору, наступит время осенняя еда , как этот сказочный 5-минутный перекус.

  2. Кокосовые батончики из трех ингредиентов: без выпечки и один из лучших 5-минутных перекусов

  Нетрудно устоять перед восхитительным батончиком в течение дня, но время выпечки и приготовления иногда может оттолкнуть людей. К счастью, в этом удивительном рецепте используется всего три ингредиента. Тем более, что на приготовление уходит не более 5 минут. Но это еще не все, так как этот батончик также вообще не требует выпечки. Насколько это хорошо?!

  Не говоря уже о том, что этот рецепт содержит значительное количество кокоса, который может предложить несколько преимуществ , включая улучшение здоровья сердца, снижение веса и пищеварение. Тем не менее, он содержит много калорий и насыщенных жиров, поэтому вы должны есть его в умеренных количествах. В целом, несладкая мякоть кокоса является отличным дополнением к сбалансированной диете.

  3. Палеопротеиновый батончик, который станет лучшим 5-минутным перекусом

  Хотите еще один рецепт батончика из 3 ингредиентов? Не ищите ничего, кроме этой палео-версии, включающей такие ингредиенты, как гладкое ореховое масло, кокосовая мука и безмолочные шоколадные чипсы. Вкусно и полезно! Они также не требуют выпечки, так что вы можете взбить их и съесть в кратчайшие сроки.

  Самый интересный эффект этого 5-минутного перекуса заключается в том, что ореховое масло насыщено полезными для сердца мононенасыщенными жирами. Эти жиры помогают увеличить уровень холестерина ЛПВП (тип холестерина, в котором нуждается наше тело), ​​в то же время контролируя уровень холестерина ЛПНП — вредного типа.

  4. Салат из нарезанного нута, который не будет длиться вечность

  Как насчет восхитительного нежирного салата, который готовится всего за 5 минут?

  Этот салат из нарезанного нута насыщен цветом и ароматом, что делает его идеальным дополнением к любому обеду или вечеринке. Ваши друзья обязательно захотят рецепт! Также не забывайте, что лучшая еда для вечеринки не должна стоить так дорого или подразумевать очень сложное приготовление. Вы можете выполнить все эти требования, не прибегая только к чипсам и дипам. Прочитайте нашу последнюю статью, чтобы узнать 20 лучших идей еды для вечеринок всем понравится.

  5. Сахарные вафли с корицей, которые можно приготовить прямо сейчас

  Это только мы, или слова «сахарные вафли с корицей» звучат для вас как музыка?

  Эти сладкие и сладкие закуски, безусловно, озорные, но они обязательно удовлетворят любую вашу тягу к сладкому как можно скорее. Вы также можете легко приготовить их для праздничного ужина. Так просто!

  6. Брауни с мятной помадкой за 5 минут

  Пирожные обычно вредны для здоровья, но они преподносят приятный сюрприз. Они не содержат глютена и молочных продуктов, что делает их идеальными для палео или веганов.

  Кроме того, восхитительный шоколадный вкус насыщен перечной мятой, что делает их одним из самых совершенных сочетаний!

  7.

  Карамелизированные орехи за 5 минут для быстрого и легкого угощения

  Орехи сами по себе являются отличной закуской, но иногда им не хватает аромата или сладости, которых вы так жаждете.

  Итак, поднимите их на совершенно новый уровень с этим рецептом карамелизированных орехов, придав им тот шарм, перед которым вы просто не сможете устоять. Это идеальная закуска, чтобы пережить 15:00. спад! Не говоря уже о заряде энергии, который даст вам эта 5-минутная закуска!

  8. Салат «Радуга», который легко на талии

  Закуски не обязательно должны быть сладкими! Этот радужный салат содержит вкусные (и полезные) ингредиенты, такие как морковь и орехи пекан, а также его можно приготовить всего за 5 минут.

  Орехи пекан придают ему приятный хруст, поэтому он наверняка понравится всем членам семьи, даже детям! Более того, мы знаем обо всех невероятных преимуществах для здоровья, которые морковь оказывает на наше самочувствие.

  9. Время арбузного сорбета

  Вы когда-нибудь задумывались о том, чтобы приготовить арбузный сорбет в качестве быстрого перекуса в течение дня?

  У нас тоже не было, пока мы не поняли, насколько быстро и легко это было на скорую руку! Он не только фантастически выглядит, но и имеет прекрасный вкус. Кроме того, это один из лучших десертов в жаркие летние дни!

  10. Приготовьте мороженое из манго всего за 5 минут

  Говоря о сорбетах, вот очень простая версия манго, приготовление которой занимает 5 минут. Цвет шикарный, да и вкус приятный. Мы думаем, что это будет быстрое и легкое дополнение к любому званому ужину.

  Будь готов раздать рецепт всем своим гостям!

  11. Веганские тако в мгновение ока

  Если вы веган или просто не хотите мяса, то эти быстрые и вкусные тако — ваш 5-минутный перекус! Они наполнены всеми вкусностями, такими как авокадо, кукуруза, помидоры, бобы и многое другое. Кто знал, что можно приготовить вкусное и полезное лакомство за такое короткое время?

  12. Полезный греческий фройо всего за 5 минут

  Кто не любит замороженный йогурт? В то время как купленные в магазине сорта часто полны сахара, эта домашняя версия — полная противоположность!

  В нем используется греческий йогурт для нежирной закрутки, плюс вы можете добавить свои любимые (полезные) начинки, такие как ягоды, маракуйя, кусочки банана и многое другое!

  13.

  Шведский стол за 5 минут для голодных гостей

  Эта простая и быстрая закуска идеальна для нежданных гостей или если вы просто очень голодны! Это называется макадамия, сыр и веганское сыроедение, и если попробовать, то вкуснее не станет.

  Наряду с любимыми дип-соусами, он служит идеальной тарелкой для дегустации.

  14. Кесадилья с пепперони за 5 минут

  Эта кесадилья с пиццей с пепперони не только очень быстро готовится, но и невероятно вкусна. С плавленым сыром, пепперони и целой кучей других итальянско-мексиканских ингредиентов он обязательно удовлетворит любые урчащие животы.

  Я просто не могу вспомнить вечеринку, на которой этот быстрый 5-минутный перекус не был бы всеобщим любимцем!

  15. 5-минутные закуски: аппетитный банан с запеченным миндальным маслом

  Мы не знаем, с чего начать: поджаренный миндаль, мягкое миндальное масло, липкий банан или щепотка сладкого сахара с корицей. Как божественно! Это идеальная зимняя закуска для голодных желудков, которая мгновенно наполнит вас уютным теплом.

  16. Быстрые 5-минутные закуски: запеченные кабачки с пармезаном

  Цуккини сам по себе может быть очень вкусным, но наблюдайте, как ваши вкусовые рецепторы прыгают от радости, когда вы добавляете расплавленный пармезан. Ням! Они отлично подходят для подачи на вечеринку или даже для перекуса в течение дня. В духовке они тоже подрумянятся.

  Все мы уже знаем, что кабачки — очень популярный овощ при приготовлении веганских супов или детского пюре. Но мы до сих пор не могли представить, что кабачки могут стать такой вкусной и простой в приготовлении закуской.

  17. Рецепт легких и быстрых закусок: обертка BLTA

  Нет ничего лучше поджаренной обертки, которая утоляет тягу к еде и удовлетворяет вас до обеда. Это 5-минутное обертывание BLTA включает не только жареный бекон (вкусно!), но и другие, более полезные ингредиенты, такие как авокадо, помидоры и листья салата. Используйте хлеб из непросеянной муки для дополнительной пользы.

  18.

  Быстрые шашлычки капрезе с бальзамическим соусом

  Вот еще одна идея пятиминутного перекуса, которой могут поделиться многие или насладиться только одним. Эти восхитительные глотки лучше всего описать как мини-шарики из сыра моцарелла, нанизанные на нежные листья базилика и сочные помидоры, сбрызнутые остро-сладким бальзамическим соусом. Это заставило ваши вкусовые рецепторы покалывать?

  19. Простой и быстрый рецепт пиццы, но с липкой разницей

  Вы когда-нибудь ели пиццу в виде палочек? Попробовав эту 5-минутную идею перекуса, вы будете в восторге от нее неделями! Этот рецепт покажет вам, как приготовить сырные закуски для пиццы пепперони.

  Просто разъедините их и наблюдайте, как из них вытекает расплавленный сыр.

  20. Шоколадные пирожные за 5 минут

  Как вам такая восхитительная закуска – шоколадные пирожные, которые готовятся всего за 5 минут?! Теперь вы можете приготовить брауни всего за несколько минут, а еще они станут идеальным десертом для званых обедов в последнюю минуту.

  Лучше и быть не может!

  21. Быстрая и простая пицца на тосте

  Что делать, если вам очень хочется пиццы с сыром, но у вас просто нет времени приготовить тесто для пиццы (и вы не хотите его заказывать)? Вы готовите пиццу на тостах, конечно же! Эта простая 5-минутная идея перекуса просто гениальна.

  Хотели бы мы сами до этого додуматься!

  22. Лепешка с йогуртом – одна из ваших любимых закусок за 5 минут

  Нам нравится этот вкусный рецепт лепешки, особенно потому, что в нем используется йогурт! Приготовление занимает всего 5 минут, а это значит, что вы можете быстро приготовить вкусную и полезную закуску, особенно если добавить к ней дополнительные ингредиенты (например, салат или соус из хумуса). Вкусный!

  23. Замороженный йогурт с ягодами за 5 минут

  Да, на вкус они так же приятны, как и звучат!

  Эти ягодные кусочки замороженного йогурта не только невероятно вкусны, но и очень полезны, так как содержат необходимые витамины и минералы. Они отлично подходят для здорового перекуса после ужина или для перекуса в течение дня!

  24. Быстрый и питательный тост с авокадо

  Тост с авокадо сейчас в моде в кафе, особенно когда он сбрызнут лимонным соком и украшен деликатно приготовленным яйцом-пашот. Тем не менее, для тех из нас, кто спешит, подойдет простое пюре из авокадо и других вкусных ингредиентов!

  Здорово, но восхитительно.

  25. Забудьте 5, этот торт в кружке займет всего одну минуту

  Что, если у вас есть всего одна свободная минута? Что ж, нам бы не хотелось, чтобы вы так торопились, но этот одноминутный ванильный торт с низким содержанием углеводов можно приготовить как можно скорее.

  Кроме того, он вкусный, подрумяненный и, самое главное, невероятно быстро готовится.

  26. 5-минутные закуски Легкий и быстрый рецепт банановой помадки из 3 ингредиентов

  Мы часто ассоциируем слово помадка со сладостью, насыщенной сахаром, но эта версия банановой помадки из 3 ингредиентов вам подойдет.

  Как здорово? Он не только очень вкусный, но и очень простой и быстрый в приготовлении.

  27. Универсальный английский кекс за 2 минуты

  Разве английские кексы не вкусные?

  На них можно приготовить что угодно, и они станут вкусной альтернативой традиционным тостам. Благодаря этому очень простому рецепту теперь вы можете приготовить английский кекс всего за две минуты. Это невероятно хорошо!

  28. 5-минутные закуски Простой и быстрый рецепт хрустящих чипсов со сладким отличием

  Когда вы немного проголодались, несложно захотеть чего-нибудь сладкого и хрустящего, например, картофельных чипсов или чипсов. Хотя мы все знаем, что эти вещи не очень хороши для вас, мы рады сообщить, что доступна более здоровая версия.

  Эти чипсы из сладкого картофеля не только восхитительно сытны — они готовятся менее 5 минут и содержат несколько дополнительных витаминов и минералов.

  29. Энергетические батончики из 3 ингредиентов и 5 минут

  Причина, по которой мы обычно жаждем перекусить в полдень, заключается в том, что уровень нашей энергии резко падает, что часто приводит к снижению нашей продуктивности.

  Вот почему может быть хорошей идеей съесть энергетический батончик в качестве быстрого перекуса, но не те версии из супермаркета, наполненные сахаром. Вместо этого мы рекомендуем приготовить эти полезные энергетические батончики из трех ингредиентов!

  30. 5-минутные закуски Легкий и быстрый рецепт вкусных итальянских вертушек

  Что может быть лучше быстрой и простой вертушки из итальянских ингредиентов? Они популярны не только среди детей, но и для взрослых. Даже те, у кого очень плотный график, могут найти несколько минут, чтобы сделать это.

  31. Чашки для приготовления вонтонов с перцем халапеньо в качестве вкусной 5-минутной закуски

  Как восхитительно выглядят эти чашки для вонтонов с перцем из халапеньо? Хорошей новостью является то, что они также невероятно вкусные, к тому же вы можете приготовить их за 5 минут или меньше! Простота этого рецепта делает его идеальным блюдом для вашего следующего званого ужина.

  32. 5-минутные закуски Энергетические кусочки маття

  Как фантастически выглядят эти зеленые энергетические кусочки матча? Они не только насыщены цветом, но и наполнены порошком маття. Нам нравится, что они не требуют выпечки, что делает их быстрой, но питательной закуской.

  Кроме того, все мы уже знаем о пользе матча для нашего организма. Исследования маття и его компонентов выявили множество преимуществ, показав, что он может помочь защитить печень, укрепить здоровье сердца и даже помочь похудеть.

  33. Пицца за 5 минут… в кружке?

  Вы когда-нибудь слышали о пицце в кружке? До сих пор этого не было, но мы пришли к выводу, что это, безусловно, гениальная идея! В конце концов, зачем тратить время на приготовление и замешивание теста для пиццы, если можно просто приготовить вкусную пиццу в кружке менее чем за 5 минут? Засчитайте нас!

  34. 5-минутные закуски Легкий и быстрый рецепт обезьяньих укусов без выпечки

  У них может быть милое и дерзкое название, но эти кусочки обезьян без выпечки содержат полезные ингредиенты, чтобы вы чувствовали себя прекрасно в любое время суток. время. Их приготовление занимает всего несколько минут (благодаря их рецепту, не требующему выпечки), и ими можно легко поделиться с группой или насладиться одним.

  35. Тесто для печенья за 1 минуту с греческим йогуртом

  Как вам такая быстрая закуска? Этот греческий йогурт со вкусом печенья готовится всего за одну минуту — невероятно! У него сладкий и вызывающий привыкание вкус, который совсем не вреден для вас. Кроме того, греческий йогурт полон полезных для кишечника пробиотиков. Бонус!

  36. Простой и быстрый рецепт кексов за 5 минут

  К сожалению, некоторые люди считают, что они должны упустить вкус, который могут предложить кексы, либо потому, что они на диете, либо из-за непереносимости чего-то. Хорошей новостью является то, что эти кексы не только быстро готовятся, но и очень полезны!

  Кроме того, они не содержат сахара и зерна, содержат много белка и палео. Теперь это беспроигрышный вариант!

  37. 5-минутные закуски Легкий и быстрый рецепт: жареный банан с корицей

  Есть ли что-нибудь более подрумяненное и вкуснее бананов на сковороде? Когда они посыпаны корицей, они становятся идеальной сладкой закуской. Этот рецепт не может быть проще! Мы думаем, что они также отлично подойдут для блинов, если у вас есть свободное время.

  38. 5-минутные закуски Простой и быстрый рецепт макарон с сыром на одного

  Иногда нет ничего более приятного, чем макароны с сыром. Если вы работаете вдали от дома или вам нужно быстро и легко перекусить, приготовление порции только для себя может оказаться слишком трудным делом.

  Вот здесь-то и пригодится этот быстрый и простой рецепт макарон с сыром, ведь он создан для одного! Потратьте 5 минут, чтобы приготовить что-нибудь сытное и супервкусное только для себя.

  39. 5-минутные закуски Легкий и быстрый рецепт: помадка «Каменная дорога» в один миг

  Если вы ищете сладкое и восхитительное лакомство, тогда не ищите ничего, кроме этого 5-минутного рецепта «Каменная дорога». В нем есть все достоинства зефира, орехов и, конечно же, шоколада! Если вам нужно быстро приготовить десерт, это вполне может быть вашим спасением.

  Не говоря уже о энергии, которую даст вам эта быстрая закуска! Ваше путешествие преобразится после

  40.

  Клюквенно-фисташковая помадка всего за 3 минуты

  Говоря о рецептах помадки, вот еще один!

  Эта версия предназначена для клюквенно-фисташковой помадки, которая готовится всего за 3 минуты. Псих! Хотя это небольшая партия, это идеальное количество для тех, кто хочет побаловать себя, или для небольшой группы друзей.

  41. 5-минутные закуски Простой и быстрый рецепт острого попкорна Шрирача

  Все мы знаем, что попкорн может быть быстрой и легкой закуской, но как его оживить, чтобы получить дополнительный вкус? К счастью, этот рецепт острого попкорна из шрирача покажет вам, как это сделать. Вы будете удивлены, насколько восхитительно простой может быть эта закуска. Используйте этот простой в приготовлении рецепт для всех ваших ночевок и вечеров кино, и вы, несомненно, произведете впечатление на каждого гостя!

  42. Рецепт простых и быстрых закусок: тайский салат из огурцов за 5 минут

  Не волнуйтесь, этот рецепт подходит не только для любого тайского салата из огурцов! Он поставляется с вкусной кунжутно-имбирной заправкой, которая придает ему подлинный вкус и ингредиенты. Это легкая и освежающая закуска, которая точно утолит голод. Кроме того, это очень полезно для здоровья и защищает вашу талию.

  С этим 5-минутным перекусом вы будете готовы обмануть свой голод на работе в любое время. Гораздо лучше, чем покупать плитку шоколада в торговом автомате.

  43. 5-минутные закуски Легкий и быстрый рецепт белковых энергетических шариков

  Если вы ищете лучший рецепт белковых энергетических шариков, но не знаете, с чего начать, у нас есть для вас хорошие новости! Этот простой рецепт покажет вам, как приготовить идеальные протеиновые энергетические шарики за считанные минуты, помогая вам получить необходимую дозу в кратчайшие сроки!

  44. Чаша для смузи с соленой карамелью за 2 минуты

  Если вы когда-нибудь задумывались, почему чаша для смузи так привлекательна, советуем вам попробовать этот рецепт! Мало того, что приготовление занимает менее 5 минут, восхитительный вкус мгновенно превратит вас в эти сбалансированные по питательным веществам закуски.

  45. Чиа-пудинг: 5-минутная закуска, которая совсем не обычная

  Хотите приготовить чиа-пудинг с ванилью всего за 5 минут? Этот рецепт покажет вам, как в кратчайшие сроки приготовить вкусный и полезный десерт. Рекомендуем распечатать и сохранить рецепт, потому что вам непременно захочется готовить его снова и снова!

  Кроме того, эта 5-минутная закуска является любимой для всех наших гостей, особенно летом. Это свежий и питательный десерт.

  Какие ваши любимые 5-минутные закуски?

  Вот и все — 45 закусок, которые готовятся всего за 5 минут или меньше! В следующий раз, когда вы спешите, но хотите перекусить, обязательно прибегните к одному из этих быстрых и простых рецептов. Когда вы можете приготовить что-то вкусное и полезное всего за несколько минут, нет оправдания голодать (или прибегать к заказу еды на вынос!).

  Кроме того, эти 5-минутные закуски служат закусками или десертами для неожиданных гостей. Когда дело доходит до подачи чего-то удивительного, не тратя часы на приготовление на кухне, этот список поможет вам.

  Наконец, не стесняйтесь идти дальше этого списка и импровизировать. Мы всегда призываем наших читателей готовить, используя свое воображение и предпочтения. Никто лучше вас не узнает ваши вкусы. Так что будьте смелее и адаптируйте эти 5-минутные закуски к вашим желаниям или желаниям ваших гостей. Не забывайте держать нас в курсе, как это получилось!

  Рецепты за 5 минут | Дешевый ленивый веган

  Август
  4
  2022

  Рецепт веганского ролла Калифорния

  Рецепт веганского ролла Калифорния, который вы можете попробовать! Я покажу вам, как приготовить веганские суши, в частности веганский ролл Калифорния двумя способами, используя тофу или сердцевину пальмы в качестве имитации крабового мяса (которое традиционно является частью ролла Калифорния). Этот веганский ролл «Калифорния» готовится быстро, легко, вкусно и весело в …

  Рецепт веганского ролла Калифорния Подробнее »

  Май
  13
  2022

  Пибимпап из свежих овощей

  Этот пибимпап из свежих овощей готовится за 5 минут. Он состоит из риса, овощей и корейской острой пасты под названием «кочуджанг». Корейское слово «пибимпап» означает «смесь риса», а само блюдо является популярным корейским блюдом, состоящим из риса, смеси овощей и кочхуджана (корейской пасты из красного перца). Классический пибимпап часто подают с …

  Пибимпап из свежих овощей Подробнее »

  Маршировать
  18
  2022

  Рецепт сладкого соуса с тахини

  Этот рецепт сладкого соуса с тахини занимает всего 2 минуты и требует 6 ингредиентов! Все, что вам нужно для приготовления этого соуса, — это тахини, сладкий кленовый сироп или агава, а также несколько простых ингредиентов, чтобы сделать его идеальным соусом или заправкой! Рецепт сладкого соуса тахини Соус тахини получается сладким и пикантным в …

  Рецепт сладкого соуса тахини Подробнее »

  февраль
  17
  2022

  Vegan Protein Overnight Oats

  Легкая веганская белковая ночная овсянка! Веганский протеиновый порошок добавляют к овсянке на ночь вместе с другими ингредиентами с высоким содержанием белка, обеспечивая сытный, питательный веганский завтрак с высоким содержанием белка. Это один из самых простых веганских завтраков, который можно приготовить заранее. Это буквально просто смешивание нескольких простых ингредиентов, а затем добавление их в…

  Веганские овсяные хлопья с протеином Подробнее »

  февраль
  2
  2022

  Веганский рецепт жареного риса с кимчи

  Легкий веганский рецепт жареного риса с кимчи! Кимчи и рис без рыбы обжариваются с очень твердым тофу, овощами и приправами! Супер вкусное корейское блюдо! Жареный рис с кимчи (Kimchi Bokkeumbap, 김치 볶음밥) — это тип корейского жареного риса, приготовленный с кимчи (очевидно!). Чтобы сделать этот рецепт веганским, вам понадобятся веганские кимчи (иногда обозначаемые как «кимчи без рыбы») и растительный белок…

  Веганский рецепт жареного риса с кимчи Подробнее »

  февраль
  1
  2022

  Веганский пибимпап – корейский рецепт

  Этот рецепт веганского пибимпапа готовится за 10 минут. Он состоит из риса, овощей, белка и корейской острой пасты под названием «кочуджанг», приготовленной в одной кастрюле. Супер легко! Корейское слово «пибимпап» означает «рисовая смесь», а само блюдо является популярным корейским блюдом, состоящим из риса, смеси овощей и кочхуджана (корейского красного перца … 9).0003

  Веганский пибимпап – корейский рецепт Подробнее »

  январь
  29
  2022

  Веганский ттоккук быстрого приготовления

  Ттоккук (или суп из рисовых лепешек) – это корейское блюдо, которое традиционно готовят на Лунный Новый год. В зависимости от используемого бульона ттоккук может и не быть веганским, однако этот рецепт веганского ттоккука — веганский! На корейский или лунный Новый год по корейской традиции есть то, что называется «ттоккук». Слово «тток» в переводе с корейского означает рисовый пирог, и …

  Рецепт веганского токкука быстрого приготовления Подробнее »

  январь
  21
  2022

  Рецепт лапши удон с арахисовым маслом

  Для вкусного обеда или простого в приготовлении блюда попробуйте этот рецепт лапши удон со сливочным маслом и арахисовым маслом! Это займет всего 3 минуты и идеально подходит для тех, у кого мало времени (или у кого ленивый день!) и кому нужно что-то вкусное, сытное и быстрое! Рецепт лапши удон с арахисовым маслом Лапша удон великолепна, потому что она в значительной степени…

  Рецепт лапши удон с арахисовым маслом Подробнее »

  январь
  21
  2022

  Рецепт веганского салата из кускуса

  Это лучший веганский салат из кускуса! Рецепт очень вкусный и не требует варки! Очень просто и легко сделать за 5 минут! Этот рецепт салата из кускуса идеально подходит для обеда или если вы ищете ленивое блюдо, которое можно приготовить за 5 минут без приготовления пищи. Все, что вам нужно, это кускус, …

  Рецепт веганского салата с кускусом Подробнее »

  январь
  14
  2022

  Рецепт мягкого корейского тофу

  Этот рецепт мягкого корейского тофу настолько прост, что его приготовление занимает от 2 до 5 минут с использованием 7 ингредиентов без необходимости приготовления! Вы можете съесть этот корейский рецепт мягкого тофу холодным или комнатной температуры и с небольшим количеством риса. Это блюдо корейцы называют «рисовым вором». Блюдо, которое вкусно…

  Рецепт корейского мягкого тофу Подробнее »

  30-минутное питание: 5 вкусных легких закусок в день игры

  Произведите впечатление на своих гостей этими закусками, которые на вкус так, будто они съели их целый день

  Автор

  Линдси Пэррилл

  
  8 сентября 2022 г.

  Приближается футбольный сезон. Он начинает показывать свои ежегодные флирты и дразнилки в листьях, которые начинают меняться, дисплеи «снова в школу» и медленное проникновение тыквенной специи ко всему. И хотя приветливая спина из свитеров, свитеров, фланели и футбольных мячей вызывает теплую улыбку на большинстве наших лиц, она также может сопровождаться возможным стрессом от дополнительных развлечений.

  Содержимое

  • Попперсы с халапеньо, завернутые в бекон
  • Липкие кленовые свиньи в одеялах
  • Начос со стейком и черной фасолью
  • Рыбные тако в кляре с пивом
  • 5 Освежающее пиво 0 0 мар.

    Если мысль о том, чтобы накормить своих голодных друзей и семью, пока они готовы к большой игре, вызывает у вас стресс, не беспокойтесь. Мы составили список самых простых, вкусных и привлекательных закусок, которые можно приготовить примерно за полчаса. Так у вас будет больше времени, чтобы разрисовать лицо и потренировать удары груди. Или просто откиньтесь холодным. Так или иначе.

    Попперсы для халапеньо, завернутые в бекон

    Facebook/Ужин в зоопарке

    (от Ужина в зоопарке)

    Просто смешно, насколько они хороши. Есть причина, по которой халапеньо-попперсы остаются давней традицией игрового дня, основным продуктом быстрого питания и обязательным атрибутом барбекю. Но в этом рецепте они превзойдут все ожидания. С добавлением бекона эти маленькие пикантные блюда становятся почти волшебными. Сделайте огромную партию, потому что они исчезнут задолго до перерыва.

    Ингредиенты:

    • 12 перцев халапеньо
    • 18 унций сливочного сыра, размягченного
    • 1 чашка сыра чеддер
    • 1/2 чайной ложки лукового порошка
    • 1/2 чайной ложки соли
    • 1/2 чайной ложки перца
    • 12 ломтиков бекона (не используйте толстые нарезки)
    • Кулинарный спрей

    Метод:

    1. Разогрейте духовку до 400 градусов.

    2. Застелите противень фольгой, затем сбрызните ее кулинарным спреем.

    3. Разрежьте перцы халапеньо вдоль пополам и выскоблите ложкой семена и жилки.

    4. Смешайте сливочный сыр, сыр чеддер, луковый порошок, соль и перец в средней миске.

    5. Наполните каждую половинку халапеньо сырной смесью.

    6. Разрежьте ломтики бекона пополам поперек и заверните в них каждую половинку перца. Закрепите бекон зубочисткой.

    7. Разложите перцы на противне. Выпекать 20-25 минут (пока бекон не станет хрустящим и не подрумянится).

    8. Подавать немедленно.

    Липкие кленовые свинки в одеялах

    Кое-что сладкое Кое-что пикантное

    (из Кое-что сладкое Кое-что пикантное)

    Есть ли кто-нибудь, кто не любит хороший коктейль? Я имею в виду действительно. Мы брали этих милашек и нанизывали их на зубочистки, заворачивали в тесто и обмакивали во что попало с незапамятных времен, и, кажется, мы только начинаем. В этой завернутой в бекон, покрытой сиропом версии, посланной Небесами, сосиски-сосиски продолжают удивлять, утешать и удовлетворять все наши потребности в социальных мероприятиях и играх.

    Ингредиенты:

    • 20 мини-колбасок чиполата высшего качества
    • 1 16 унций. упаковка бекона
    • 1 1/2 столовой ложки чистого кленового сиропа
    • 1 чайная ложка растительного или подсолнечного масла

    Метод:

    1. Разогрейте духовку до 400F. Завернуть сосиски в бекон.
    2. Застелите противень куском фольги и разложите сосиски, завернутые в бекон.
    3. Смешайте кленовый сироп и масло и полейте сосиски. Переворачивайте сосиски в сиропе, пока они полностью не покроются им (для этого можно использовать руки или большую металлическую ложку).0026
       №

    4. Выпекать 25–30 минут или до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки бекона.

    Начос со стейком и черной фасолью

    Facebook/Straight to the Hips, Baby

    (From Straight to the Hips, Baby)

    Хорошо, мы немного схитрили с выбором времени. Если принять во внимание время маринования стейка, этот рецепт действительно превышает наш 30-минутный лимит. Тем не менее, приготовление и сборка этого блюда займет у вас менее 30 минут, и давайте будем честными, даже если это не так, ожидание того стоит!

    Ингредиенты:

    • 1 порция пряного маринада фахита (рецепт ниже)
    • Кусок стейка Flat Iron на 12 унций
    • 1 большой перец поблано, обжаренный на гриле
    • 1 стакан сметаны плюс дополнительно для начинки
    • 3 очищенных зубчика свежего чеснока
    • 2 пучка свежей кинзы
    • Сок 1 лайма
    • 3/4 чайной ложки лукового порошка
    • 1 (15 унций) банка органических черных бобов, слитых и хорошо промытых
    • 1 чашка говяжьего или овощного бульона
    • 3 больших свежих спелых помидора, очищенных от семян и нарезанных кубиками
    • 1/2 большой красной луковицы, нарезанной кубиками
    • 1 большой перец халапеньо, очищенный от семян и измельченный
    • 1 столовая ложка оливкового масла
    • Соль и перец по вкусу
    • 1 большой пакет ваших любимых кукурузных чипсов
    • 2 чашки тертого сыра чеддер
    • 3 спелых авокадо
    • Нарезанный свежий перец халапеньо, для украшения

    Метод:

    1. №

       Замаринуйте стейк в маринаде Fajita Spice как минимум на 8 часов в холодильнике, а лучше на ночь. Выньте из маринада и тщательно обжарьте на гриле или в смазанной маслом раскаленной чугунной сковороде.

    2. Быстро поджарьте перец поблано на горячем гриле. Для этого поместите его над пламенем и поворачивайте каждые 30 секунд. Вы узнаете, что они готовы, когда кожура перца начнет пузыриться и окрашиваться. Дайте остыть.

    3. Аккуратно протрите кожу бумажным полотенцем, насколько это возможно.

    4. Острым ножом срежьте бока перца от семян.

    5. Добавьте в блендер очищенный от семян перец, 1 стакан сметаны, 1 зубчик чеснока, горсть кинзы, половину сока лайма, соль и 1/2 чайной ложки лукового порошка. Смешайте на высокой скорости до однородности. Перелейте в бутылку или миску, накройте крышкой и охладите, пока не понадобится.

    6. Промойте консервированную фасоль под холодной водой.

    7. Поместите в небольшую кастрюлю, затем добавьте два очищенных зубчика свежего чеснока, 1 стакан (или столько бульона, чтобы только покрыть бобы) говяжьего бульона, 1/4 чайной ложки лукового порошка, соль и перец. Поставьте на средний огонь, пока не закипит. Убавьте огонь до минимума, чтобы бульон выкипел. Время от времени перемешивайте; фасоль станет сливочной, а чеснок размякнет. Добавьте соль и перец по вкусу.

    8. Чтобы приготовить сальсу, добавьте нарезанные помидоры, красный лук, нарезанный кубиками перец халапеньо, нарезанную кинзу, оставшийся сок лайма, оливковое масло и приправы в миску среднего размера. Размешать.

    9. Разогрейте духовку до 350F.

    10. Застелите большой противень пергаментной бумагой. Разложите упакованные чипсы из тортильи (выбросьте сломанные кусочки).

    11. Равномерно посыпьте чипсы тертым сыром, затем добавьте приправленную черную фасоль.

    12. Запекать в духовке 5 минут (сыр должен начать таять). Положите на решетку для охлаждения и добавьте нарезанный стейк и свежую сальсу.

    13. Поместите обратно в горячую духовку еще на 5-7 минут.

    14. Достаньте начос из духовки и поставьте противень обратно на решетку для охлаждения.

    15. Добавьте по вкусу ломтики свежего авокадо, кинзу, сметану и нарезанный халапеньо.

    16. Сбрызните кремом поблано.

    Маринад со специями фахита

    Ингредиенты:

    • 1 столовая ложка порошка чили
    • 12 чайных ложек кошерной соли
    • 1 чайная ложка молотого тмина
    • 1/2 чайной ложки лукового порошка
    • 1/2 чайной ложки чесночного порошка
    • 1/2 чайной ложки сушеного орегано
    • 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца
    • 1/4 молотого кайенского перца
    • 1/4 чайной ложки хлопьев красного перца
    • Сок 1 лайма
    • 3 столовые ложки оливкового масла
    • 3/4 стакана апельсинового сока
    • Горсть свежей кинзы, промытой и высушенной

    Метод:

    1. В большой миске смешайте специи и жидкости. Быстро взбейте, чтобы объединить. Добавьте свежую кинзу и аккуратно перемешайте.

    Рыбные тако в пивном кляре

    Ужин, затем десерт

    (с ужина, затем десерт)

    Игровой день, барбекю, вторник, никогда не бывает плохого времени для этих вкусных тако. Подайте их толпе голодных футбольных болельщиков или группе голодных детей, и результат будет таким же. Блаженство.

    Ингредиенты:

    • 1 столовая ложка + 1/2 чайной ложки кошерной соли
    • 1 1/2 стакана муки
    • 1/2 стакана кукурузного крахмала
    • 12 унций темного пива
    • 1 большое яйцо
    • 6 стаканов льда в большой миске
    • Рыба треска весом 1 фунт, нарезанная на полоски шириной 1½ дюйма
    • 2 чайные ложки порошка чили
    • 1/2 чайной ложки черного перца грубого помола
    • 16 маленьких кукурузных лепешек
    • 1 чашка мелко нашинкованной зеленой капусты
    • 3 столовые ложки сока лайма, разделенные
    • Ла Виктория Сальса
    • 1/4 стакана майонеза
    • 1/4 стакана сметаны
    • 1 чайная ложка цедры лайма
    • Рапсовое масло для жарки

    Метод:

    1. Приготовьте крем, смешав майонез, сметану, 1 столовую ложку цедры лайма, 1 столовую ложку сока лайма и 1/2 чайной ложки соли. Охладить.

    2. Добавьте ½ столовой ложки кошерной соли, 1 стакан муки, кукурузный крахмал, пиво и яйцо в большую миску, чтобы приготовить жидкое тесто. Поставьте миску над миской со льдом, чтобы не замерзнуть.

    3. В другую миску добавьте порошок чили, крупномолотый черный перец, оставшуюся кошерную соль и муку.

    4. Налейте масло канолы в жаровню или чугунную сковороду на глубину 3 дюйма. Нагрейте до 375 градусов.

    5. Обваляйте кусочки трески в мучной смеси, затем в кляре (дайте стечь излишкам). После этого поместите в сковороду или жаровню и жарьте партиями в течение 304 минут. Когда они подрумянятся, положите их на противень на решетку для охлаждения.

    6. Заверните кукурузные лепешки во влажное бумажное полотенце и поставьте в микроволновую печь на 15-20 секунд.

    7. Смешайте капусту и сок одного лайма в небольшой миске и перемешайте; затем собрать с крема и сальса.

    Освежающее пиво маргарита

    Вкус дома

    (От вкуса дома)

    Пивные маргариты. Вы когда-нибудь слышали более чудесное сочетание слов? Так просто, так очевидно, и в то же время так интригующе любопытно. Да, они действительно так же восхитительно освежают, как вы думаете. И радость, которую они приносят, может стать вашей примерно через две минуты. Ваше здоровье!

    Ингредиенты:

    • 2 бутылки пива (по 12 унций каждая)
    • 1 банка (12 унций) замороженного концентрата лаймада, размороженного
    • 3/4 стакана текилы
    • 1/4 стакана кисло-сладкой смеси
    • Кубики льда
    • Ломтики лайма и кошерная соль (по желанию)

    Метод:

    1. Используйте ломтики лайма, чтобы смочить края шести бокалов для маргариты или коктейльных бокалов (конечно, вы можете пропустить этот шаг, если не любите лайм). Насыпать соль на тарелку; Держите каждый стакан вверх дном и окуните края в соль.
    2. В кувшине смешайте пиво, концентрат, текилу и кисло-сладкую смесь. Подавать в подготовленных стаканах со льдом. Украсьте дольками лайма.

    Рекомендации редакции

    • Добавьте эти 6 невероятных, простых рецептов Tastemade в свой рацион сегодня

    • 9 лучших сортов осеннего пива и осенние релизы, которые стоит выпить в этом году

    • Видео: этот «новый» способ приготовления яиц-пашот может быть лучшим (и самым простым) из когда-либо существовавших

    • Пончики с яблочным соком — осенняя традиция — это единственный рецепт, который вам нужен

    • Забудьте о тостах с авокадо — почему тосты со сладким картофелем — лучший осенний завтрак

    Жареный рис с яйцом за 5 минут (5 ингредиентов)

    Перейти к рецепту — распечатать рецепт

    Жареный рис с яйцом за 5 минут Это вкусный простой продукт для детей или отличный гарнир ко всем вашим китайским блюдам. Нет ничего проще, чем 5-минутный рецепт всего из 5 ингредиентов!

    Любовь Азиатская кухня ? Обратите внимание на этот Азиатский салат из огурцов , Чаша для суши с креветками , Тайский морковный суп с карри , Цветная капуста Шрирача или Жареный рис с курицей .

    Будучи партнером Amazon и участником других партнерских программ, мы получаем небольшую комиссию за соответствующие покупки по нашей партнерской ссылке. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с нашим Соглашением о неразглашении.

    Жареный рис с яйцом за 5 минут

    В чистом виде это не что иное, как яйца, злаки, соевый соус и зеленый лук, обжаренные в масле. Это идеальное семейное блюдо , которое дает максимальный вкус без суеты. С нежными кусочками яичницы-болтуньи, хрустящим зеленым луком и пушистыми вареными зернами он сытный и сытный .

    Домашнее блюдо , которое так быстро и легко готовится всего за 5 минут, как на китайских банкетах. Что вам нужно, это всего 5 ингредиентов , чтобы приготовить скромный рецепт дома.

    Приготовьте это быстрое, простое и доступное блюдо на вынос для детского школьного ланча, завтрака или насыщенного рабочего дня. Самое приятное то, что он отлично сочетается с любым другим азиатским блюдом, с которым вы решите сочетаться!

    Этот рецепт готовится без устричного соуса и овощей, что делает его идеальным для придирчивых едоков, когда у вас нет времени нарезать овощи или просто нет запасов. Он также сделан без глутамата натрия (хотя дядя Роджер может не одобрить), который является усилителем вкуса, который часто ассоциируется с китайской кухней для придания вкуса умами.

    ПОЧЕМУ ЭТО РАБОТАЕТ

    1. 5 ингредиентов – Нет ничего проще, чем блюдо из 5 ингредиентов.
    2. 5 минут – Быстрая и легкая еда для победы.
    3. Простой, но ароматный – придает тонкий, сбалансированный вкус, который особенно хорош в сочетании с пикантными блюдами, такими как креветки с фейерверком, цыпленок по-хунаньски или креветки с брокколи, обжаренные во фритюре.
    4. Бюджетный вариант – Все ингредиенты доступны по цене и позволяют увеличить количество других дорогих ингредиентов, которые вы можете добавить.

    СООТНОШЕНИЕ ЯИЦ К РИСУ

    Общее соотношение: одно большое яйцо на одну чашку вареного риса. Яичница-болтунья придает блюду великолепный вкус, текстуру и белок.

    КАКОЙ ТИП РИСА ИСПОЛЬЗОВАТЬ

    • Длиннозернистый сорт жасмина – популярный выбор для большинства китайских ресторанов. Он содержит меньше крахмала, создает мягкую и пушистую текстуру с тонким ароматом, что делает его идеальным выбором.
    • Короткозернистый – Он более крахмалистый, может образовывать комки, а также иметь липкую текстуру. Не то, что мы ищем!
    • Басмати — Хотя он не используется в китайской кухне, он хорошо подойдет для этого блюда.

    При этом используйте любые вареные охлажденные крупы, которые есть под рукой, и они будут такими же вкусными!

    Рис должен быть холодным?

    Холодное зерно предпочтительно однодневной выдержки идеально . Как правило, это способ использовать остатки предыдущего дня, поскольку день без приготовления риса — редкое явление в большинстве азиатских семей.

    Охлаждение помогает обезвоживать, укреплять зерна , и у вас будет меньше шансов сделать их комковатыми. Не забудьте максимально разрыхлить зерна вилкой прямо перед тем, как начать обжаривать.

    Горячие вареные зерна станут слегка кашицеобразными при обжаривании . Только перед приготовлением убедитесь, что она имеет как минимум комнатную температуру.

    Зачем ты кладешь яйца в жареный рис?

    Яйца, как правило, очень доступны по цене, всегда есть в большинстве домов и являются хорошим источником белка. Мягкие вареные кусочки яйца придают великолепный вкус и текстуру, делая блюдо очень вкусным.

    Лучшие методы

    Знаете ли вы, что для приготовления отличного рецепта не обязательно нужна вок. Вот несколько вариантов использования:

    1. Вок . Жарка в традиционном воке из углеродистой стали — самый аутентичный способ! Большая сковорода с высокими стенками позволяет легко подбрасывать ее на сильном огне. Он также добавляет аромат дыма. Обязательно разогрейте вок до очень высокой температуры, пока не увидите дым.
    2. Сковородка . Можно использовать чугунную сковороду или сковороду (желательно с высоким бортиком). Убедитесь, что он большой, чтобы его было легче бросать, чтобы вещи не летали повсюду .
    3. Мгновенная кастрюля — это один из самых простых способов приготовления в одной кастрюле, особенно если у вас нет доступа к плите. Вы пробовали этот жареный рис с яйцом быстрого приготовления, жареный рис с креветками в горшке быстрого приготовления?
    4. Аэрогриль – Сделать фритюрницу очень просто. Вот наш популярный рецепт жареного риса во фритюрнице.

    5 ИНГРЕДИЕНТОВ

    1. Рис – Подойдет любой приготовленный белый сорт, который у вас есть под рукой. Будет здорово, если он будет однодневным. Вам просто не нужны горячие зерна.
    2. Яйца – 2 больших яйца.
    3. Зеленый лук – я нарезал зеленый лук на кусочки толщиной 1 дюйм, так как он добавляет приятное послевкусие и хруст. Но нарежьте его помельче, если у вас есть привередливые едоки дома.
    4. Соевый соус – Соевый соус для умами и соль. Используйте столько, сколько хотите.
    5. Кунжутное масло – Немного кунжутного масла имеет большое значение для придания орехового вкуса и традиционного вкуса.

    ( Краткая заметка о рецептах из 5 ингредиентов – соль, перец, растительное масло и вода не считаются ингредиентами ).

    ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ СОВЕТЫ ДЛЯ УСПЕХА

    Его очень легко сделать дома, и он станет популярным среди ваших детей. Вот несколько моих любимых советов, которые помогут вам каждый раз получать идеальное блюдо —

    • Сделайте его безглютеновым — Замените соевый соус тамари или безглютеновым соевым соусом.
    • Используйте однодневный холодный рис – Свежие зерна содержат слишком много влаги и не хрустят (хотя их удобно готовить в крайнем случае).
    • Используйте горячую сковороду:   Убедитесь, что сковорода или вок хорошо разогреты.
    • Кулинарное масло. Арахисовое масло является аутентичным, но подойдет любое нейтральное масло, такое как растительное или кукурузное.
    • Всегда промывайте перед использованием — Это удаляет лишний крахмал из зерен и предотвращает их комкование.

    ВАРИАНТЫ

    Теперь вы узнали, как сделать идеальный рецепт. Пожалуйста, не стесняйтесь добавлять все, что у вас есть под рукой, с дополнительным белком или овощами.

    • Сырой белок : свинина, говядина, бекон, курица, креветки или крабы.
    • Приготовленный белок : остатки приготовленной курицы или ветчины.
    • Овощи : лук, морковь, болгарский перец, сельдерей, грибы, снежный горошек, кукуруза или зеленый горошек.
    • Веганский : Используйте тофу вместо яйца.
    • Различное зерно – Вареная коричневая капуста, цветная капуста или лебеда также подойдут.

    НАЧИНКИ

    Вкусная начинка украсит скромный гарнир. Шрирача, сладкий перец чили, соус терияки, нарезанный зеленый лук или жареное яйцо — все это будет восхитительно. Мой любимый способ насладиться каплей масла чили , YUM!

    КАК СДЕЛАТЬ?

    Это один из самых быстрых рецептов, который можно сделать с нуля. Нагрейте вок или сковороду до горячего состояния и взбейте яйца в горячем масле, пока они не будут готовы на 3/4. Добавить все остальные ингредиенты, обжарить пару минут и подавать.

    ХРАНЕНИЕ И РАЗОГРЕВ

    Хранение:  Это отличный рецепт, чтобы удвоить запасы на следующий день. Охладите остатки в течение 3-4 дней в герметичном контейнере.

    Разогрев:  Лучше всего разогревать на плите или в микроволновой печи. Добавьте каплю сливочного или растительного масла при разогреве на плите, чтобы придать блюду блеск.

    ТЫ МОЖЕШЬ ЗАМОРОЗИТЬСЯ?

    Конечно можно! Поместите охлажденное блюдо в морозильные пакеты или контейнер с застежкой-молнией и заморозьте на срок до месяца. Разморозить на ночь в холодильнике и разогреть в микроволновой печи или на плите.

    КАК ОБСЛУЖИВАТЬ?

    Само по себе это отличный завтрак или обед.

    Если вы планируете подавать его к обеду из нескольких блюд, вот несколько блюд, с которыми его можно сочетать: 

    • Томатный суп с яичными каплями
    • Терияки Тофу
    • Курица Шрирача с медом
    • Куриные бедра терияки
    • Кешью Цыпленок в кастрюле быстрого приготовления
    • Жареный цыпленок с фаршем

    и завершите трапезу домашним мороженым из черного кунжута на десерт.

    Это вредно для здоровья?

    Жареный рис в ресторане обычно более жирный из-за тонн растительного масла. Но домашние версии богаты белком, иногда овощами и злаками, что делает их хорошо сбалансированной едой.

    Можно ли есть на следующий день?

    Отлично подходит для приготовления пищи. Это сказочно, как остатки! Настолько хорош, что некоторые люди любят есть его холодным прямо из холодильника.

    Как сушить вареный рис?

    Если у вас нет холодных зерен со вчерашнего дня, разложите горячие приготовленные зерна на противнях и дайте им повисеть при комнатной температуре в течение нескольких часов, чтобы помочь им высохнуть.

    Можно ли использовать расфасованный рис?

    Это нормально, особенно если вы слишком заняты в течение недели, чтобы готовить. Однако это определенно дороже, чем готовить его самостоятельно.

    Больше рецептов жареных рисов, чтобы попробовать

    • Грибные жареные рис
    • Лучше, чем жареный рис
    • Thai Chicken Fried Rice
    • Instare Instare Instare Fore Fried Rice. ИНСТАГРАМ ,  TIK TOK ,  FACEBOOK  или  PINTEREST  для более вкусных рецептов.

      Распечатать рецепт

      4.23 от 9 голосов

      Жареный рис с яйцом за 5 минут (всего 5 ингредиентов)

      Жареный рис с яйцом из 5 ингредиентов , вкусный простой продукт для детей или отличный гарнир ко всем китайским блюдам. Нет ничего проще, чем 5-минутный рецепт всего из 5 ингредиентов!

      Время подготовки 2 минуты

      Время приготовления 5 минут

      Курс: основное блюдо

      Кухня: Китайская

      Ключевое слово: жареный рис из 5 ингредиентов, жареный рис за 5 минут, простой рецепт жареного риса с яйцом, жареный рис с яйцом

      Автор: Мария Досс

      • 1-2 столовые ложки растительного или арахисового масла
      • 2 больших яйца
      • 2 чашки сваренного белого риса, охлажденного
      • 3-4 зеленого лука, нарезанного на кусочки по 1 дюйму
      • 1-1 1/2 столовых ложки соевого соуса
      • 1/2 чайной ложки кунжутного масла
      • 1 щепотка соли

        Черный молотый

      перец по вкусу

      Используемое оборудование

      • 9-дюймовая чугунная сковорода

      • Нагрейте масло в сковороде или воке на среднем огне. Когда они горячие, разбейте яйца в сковороду, готовьте, периодически помешивая, пока яйца не будут готовы на 3/4.

      • Добавьте все оставшиеся ингредиенты (рис, зеленый лук, соевый соус, кунжутное масло, соль и черный перец) и жарьте, помешивая, около 2 минут, пока рис не прогреется.

      • Подавать горячим.

      Хорошо подходят как растительное масло , так и арахисовое масло . Арахисовое масло придает прекрасный тонкий аромат жареному рису, но я использовала растительное масло.

      Я предпочел нарезать зеленый лук на 1-дюймовые кусочки по следующим причинам: 

      1. При работе с 5-минутным жареным рисом чем короче время приготовления, тем лучше.
      2. Он все еще немного хрустит, вместо того, чтобы полностью засохнуть.
      3. Добавляет приятную зеленую отделку, а не просто рис с яйцами.

      Тем не менее, нарежьте его на более мелкие кусочки, если у вас есть привередливые.

      Используйте столько соевого соуса , сколько вам нужно.

      Жареный рис восхитителен с оттенком более черного перца . Но пользуйтесь сколько хотите.

      Вы сделали этот рецепт? Буду рад вашим отзывам! Пожалуйста, дайте мне знать, оставив комментарий или отзыв ниже, или сделайте снимок и поделитесь им в Instagram.

      Некоторые из приведенных выше ссылок являются партнерскими, по которым я получаю небольшую комиссию за моего реферала без каких-либо дополнительных затрат для вас! Я являюсь участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления нам средств для получения комиссионных за размещение ссылок на Amazon.com и аффилированные сайты. Спасибо за поддержку kitchenathoskins.com 

      Все содержимое и изображения являются моей оригинальной работой, если не указано иное. Пожалуйста, не используйте мои рецепты или изображения без обратной ссылки на www.kitchenathoskins.com. Если вы хотите переиздать рецепт, пожалуйста, перепишите его своими словами и не забудьте включить ссылку на исходный рецепт.

      ‎5 Minute Food Fix в Apple Podcasts

      74 эпизода

      Отвечает ли вопрос «что на ужин?» у тебя стресс каждую ночь? Вам не хватает времени и вдохновения? Автор кулинарной книги Юми Стайнс и кулинар Саймон Дэвис готовы помочь. В 5 Minute Food Fix вы получите вдохновение для еды, простые рецепты и кулинарные хитрости, которые сэкономят ваше время и вернут вам любовь к еде.

      1. НЕ ОХЛАЖДАЙТЕ ПОМИДОРЫ! 🍅

         НЕ ХРАНИТЕ ПОМИДОРЫ! 🍅

         У нас есть, что сказать сегодня, но НЕ ХРАНИТЕ ПОМИДОРЫ В ХОЛОДИЛЬНИК! Кроме того, ПРОГНОЗ ТЕНДЕНЦИИ: сэндвич с помидорами. Ага. Приближается. Хотите больше советов по еде? Проверьте 5 Minute Food Fix Instagram.
         Узнайте больше о вариантах рекламы. Посетите megaphone.fm/adchoices

      2. ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ за 20 минут. 🥔

         ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ за 20 минут. 🥔

         Нет времени на то, чтобы пожарить идеальную картошку? В другом эпизоде ​​этого подкаста Саймон поделился рецептом хрустящего картофеля RIDIC, который стал своего рода культовым блюдом среди слушателей. Однако давайте будем честными, хотя и простыми, этот рецепт требует СТОЛЬКО времени и внимания, что вы вполне могли бы вынашивать человеческого ребенка. НЕ ЭТИ ДЕТИ, НО! 😎 Это рецепт нарезанного картофеля, где вы готовите из них bejesus и БАМ, а через 20 минут вы смеетесь … над полным ртом ароматного и хрустящего картофеля по-итальянски. Хотите больше советов по еде? Проверьте 5 Minute Food Fix Instagram.
         Узнайте больше о вариантах рекламы. Посетите megaphone.fm/adchoices

      3. ЗАПЕЧЕННАЯ ТЫКВА 🎃

         ЗАПЕЧЕННАЯ ТЫКВА 🎃

         Если вам нужно накормить людей и вы не хотите суетиться (потому что у вас есть о чем подумать, например, о планировании похода или чемпионата по яйцам и ложкам) вы полны решимости победить), вы можете сделать гораздо хуже, чем жарить жирные дольки тыквы, покрытые кокосовым маслом и вашими любимыми специями. Также делает отличные остатки, веганскую закуску и использует ту грустную старую тыкву, которую вы собирались использовать. Хотите больше советов по еде? Проверьте 5 Minute Food Fix Instagram.
         Узнайте больше о вариантах рекламы. Посетите megaphone.fm/adchoices

      4. Что такое «Mis En Place» и почему он изменит то, как вы готовите? 👩‍🍳

         Что такое «Mis En Place» и почему он изменит то, как вы готовите? 👩‍🍳

         Как добиться успеха на кухне? Между ними Юми и Саймон *DO* имеют большой опыт работы поварами. Итак, на сегодняшнем 5MFF они дали вам несколько основных советов о том, как настроить себя на успех. И как НЕ выглядеть ковбоем. Хотите больше советов по еде? Проверьте 5 Minute Food Fix Instagram.
         Узнайте больше о вариантах рекламы. Посетите megaphone.fm/adchoices

      5. ЛИМОНАДНЫЕ БУЛОЧКИ ЮМИ 🍋

         ЛИМОНАДНЫЕ БУЛОЧКИ ЮМИ 🍋

         Среди ее многочисленных достижений Юми ЕЩЁ ЕЩЕ стала главным мастером булочек в Ассоциации сельских женщин. Однако. Она уверена, что, ЕСЛИ ЕЁ ПРИГЛАШАЛИ на такую ​​должность, она бы справилась со своим культовым рецептом, для которого требуется всего лишь:
         750 г самоподнимающейся муки,
         300г сметаны,
         400мл дешевого лимонада.
         Послушайте, идет предупреждение о слюнотечении. Хотите больше советов по еде? Проверьте 5 Minute Food Fix Instagram.
          
         Узнайте больше о вариантах рекламы.