Содержание
Летние блюда. Как приготовить летние блюда?
Летние блюда всегда готовятся из свежих, легких продуктов. Обычно в летнем меню достаточно много холодных блюд. Интересные летние рецепты обязательно внесут нотку необычности в ваше обычное летнее питание.
Наше тело в теплый период нуждается в активном потреблении полезных веществ из натуральных продуктов, ведь ему требуется накопить витамины для грядущего холодного сезона.
В жаркую погоду нам не очень хочется баловать себя борщом или солянкой, теплыми макаронами, заправленными майонезом «тяжелыми» салатами, лазаньей и так далее. Кроме того, летом хочется полакомиться сезонными продуктами, а это свежие овощи, фрукты, ягоды, грибы.
Во всем мире летом популярны холодные супы. В России в первую очередь любят окрошку, зеленые щи. Также сегодня достаточно популярен гаспачо – очень простой и вкусный суп родом из Испании. Еще летом отлично можно пообедать всего лишь холодным фруктовым супчиком.
Летние рецепты обязательно включают в себя разные варианты приготовления шашлыка, а также всех блюд для пикника, которые только можно придумать. Конечно же, нельзя вообще говорить о лете вне контекста мороженого, его можно приготовить дома, причем оно будет куда вкуснее, чем то, что можно найти в магазине.
Также нужно помнить о разнообразных летних напитках. Летом отлично пить морсы, лимонады, соки, квас и различные холодные коктейли.
Летом рачительные хозяйки делают варенье из сезонных ягод, джемы из фруктов, замораживают на зиму овощи и грибы, или консервируют эти продукты. Популярны и летние блюда из грибов, а также легкое жаркое.
Желательно в теплое время не лишать себя возможности питаться именно по летнему меню. Большое количество летних блюд, рецепты с фото на каждый день вы найдете в данном разделе сайта. Чем же предпочитают кормить себя и своих близких хорошие хозяйки в летнее время?
Что летом приготовить на первое?
В голову сразу приходят легкие супчики, которые упоминались в начале раздела.
Окрошка, холодник, свекольник, гаспачо, и еще множество таких же вкусных холодных супов. Есть в жару горячие, наваристые бульоны практически невозможно, поэтому здорово выручают летние рецепты легких супов.
Помимо этого, в холодных супах используются компоненты прошедшие минимальную обработку (как правило), что значит, что основное количество полезных витаминов, микроэлементов в этих супах сохранено.
Немаловажно для тех, кто бережет фигуру, то, что летние супы обычно не очень калорийные, что означает, что нашему организму не грозит прирост лишних килограммов.
Летние рецепты легких салатов к вашему столу
Летом на первом месте стоит использование в меню большого количества свежих овощей и зелени. Такие рецепты лучше забирать к себе в копилку. В теплое время хочется по максимуму избавить организм от многочисленных токсинов и шлаков, скопившихся в нем за зимнее время, а также как следует поднакопить витаминов. Поэтому летом, конечно же, стоит делать зеленые салаты, содержащие в своем составе овощи, зелень, а также созревшие фрукты.
Заправлять наши «витаминные бомбы» лучше всего самодельными соусами или просто растительным или оливковым маслом. Также в качестве заправки прекрасно подходит лимонный сок, несладкий йогурт, горчичный соус.
Шашлыки – центральное блюдо лета
Лето – пора пикников, поездок на природу, на озеро, на дачный участок. И на таких мероприятиях шашлык обычно занимает ключевое место.
Шашлыки или мясо на гриле сделать могут даже те, кто не обладает ярко выраженными кулинарными способностями. Однако если вы станете придерживаться всех рекомендаций, данных в наших рецептах, мы сможете создать очень неплохое блюдо.
При помощи информации, содержащейся в наших инструкциях, вы сможете правильно приготовить маринад для шашлыка, хорошо прожарить его на углях, сервировать стол подходящим для случая образом. Также в этом разделе вы найдете рецепты вкусных закусок, которые идеально подходят для мяса, а также для пива (спутник шашлыков и барбекю, в каком-то смысле).
Десерты
Летние блюда невероятно разнообразные. Вот и на десерт вы можете получить легкое витаминное удовольствие. Десерты – это сладости, типа мороженого. Мороженое или сорбет можно приготовить прямо у себя на кухне, красиво подать на стол, украсить фруктами, полить сиропом. Также на десерт летом подойдут различные желе, пудинги, фруктовые супчики, салаты, смузи. Вариантов множество, все они не очень сложны в приготовлении, содержат в себе витамины, а также отлично утоляют и жажду, и чувство голода.
Рецепты напитков для лета
Время достать соковыжималку с антресолей! Разнообразные соки, смузи, лимонады, компоты, коктейли из сезонных овощей и фруктов никого не оставят равнодушным.
Данный раздел сайта содержит множество полезных рецептов, которые пригодятся вам летом. Творите вместе с нами, пишите о своих результатах в комментариях к статьям, оставайтесь здоровыми и веселыми. Удачных вам кулинарных экспериментов!
СТАТЬИ ДЛЯ ЛЕТА
- 30 способов наслаждаться вкусом лета отзыв!
- А не угодно ли ягод? отзыв!
- Горошек, кукуруза, окра, фасоль
- Желудочные отравления
- Как делать замороженные летние напитки
- Как сделать вазочки из фруктов
- Как чувствовать себя прохладнее жарким летом отзыв!
- Каталог летней зелени
- Основы соков: овощи отзыв!
- Основы соков: фрукты отзыв!
- Праздник лета отзыв!
- Советы о редиске
- Съедобные сервировочные контейнеры
- Сырые овощи и соусы к ним
- Украшение летних напитков
- Энциклопедия зеленых салатов отзыв!
БЫСТРЫЕ ИДЕИ
- Что приготовить в августе
- Что приготовить в июне
НЕОБХОДИМЫЕ РАЗДЕЛЫ
10 ЛЕТНИХ ПРОДУКТОВ
МЕНЮ ДЛЯ ЖАРКИХ ДНЕЙ
- Al fresco italia — воскресный обед отзыв!
- Мексиканская фиеста
- Меню детского тематического праздника «у моря» отзыв!
- Чаепитие по-летнему
ЛЕТНИЕ САЛАТЫ И ГАРНИРЫ
- Горячий картофельный салат с травами отзыв!
- Капустный салат по-тайски отзыв!
- Классический греческий салат: рецепт приготовления отзыв!
- Летний салат из печеных томатов
- Салат из картофеля и копченой скумбрии отзыв!
- Салат из картофеля и франкфуртеров отзыв!
- Салат из картофеля с сосисками
- Салат из картофеля, салями и зеленой фасоли отзыв!
- Салат из курицы по-гречески отзыв!
- Салат из сыра с жареными грушами отзыв!
- Салат с копченой скумбрией, молодой картошкой и зеленой фасолью отзыв!
- Салат с помидорами и моцареллой отзыв!
- Тунец нисуаз отзыв!
ЛЕТНИЕ ЗАКУСКИ
- Блюдо с ветчиной и фигами
- Закусочные булочки с фетой и оливками отзыв!
- Канапе из песочного теста с брокколи
- Канапе с авокадо и беконом отзыв!
- Канапе с грушей и сыром горгонзола
- Канапе с сыром рикотта и запеченными томатами
- Канапе с тремя начинками
- Летние овощи с тремя соусами отзыв!
- Питта мятная с креветками
- Питта с дипом из бобов отзыв!
- Помидоры, фаршированные фетой по-гречески отзыв!
- Соусы-дипы с овощами
- Фаршированные лодочки по-итальянски отзыв!
- Хуммус (humous) отзыв!
ДАЧНЫЕ САЛАТЫ
- Дачный суп-салат
- Редис с плавленным сыром отзыв!
- Редис тертый со сметаной и яйцом отзыв!
- Салат «весна» отзыв!
- Салат из листьев подорожника и лука отзыв!
- Салат из одуванчиков и крапивы отзыв!
- Салат из редиса с лимонным соком
- Салат из редиса с огурцами и зеленым луком отзыв!
- Салат из щавеля с луком и чесноком отзыв!
ХОЛОДНЫЕ СУПЫ
- Холодник со щавелем и рыбой отзыв!
- Уха холодная отзыв!
- Борщ со свекольной ботвой (летний)
- Гаспачо отзыв!
- Дынный суп с базиликом
- Ледяной гороховый суп с зеленым луком и мятой
- Ледяной томатный суп с базиликом отзыв!
- Окрошка: рецепт на квасе отзыв!
- Свекольник с говядиной отзыв!
- Суп со шпинатом и фрикадельками отзыв!
- Суп томатная сальса
- Холодный суп-пюре из авокадо отзыв!
- Щи летние отзыв!
ВТОРЫЕ БЛЮДА
- Баранина с чили и горчичным картофелем
- Запеченный лосось с сальсой из авокадо и огурцов отзыв!
- Котлеты из свинины с соусом чили
- Креветки под лаймовым маринадом
- Лазанья с беконом, шпинатом и грибами отзыв!
- Летние овощи с лимонным винегретом
- Лосось с сальсой верде отзыв!
- Лосось с томатным соусом отзыв!
- Макароны пенне с запеченными овощами отзыв!
- Макароны с цветами кабачка отзыв!
- Нога барашка, запеченная с розмарином отзыв!
- Паэлья
- Ризотто с водкой и луком отзыв!
- Свинина с картофелем по-летнему отзыв!
- Средиземноморские куриные ножки отзыв!
- Форель, приготовленная на гриле с лимоном отзыв!
ВЫПЕЧКА
- Пицца с грибами и оливками
- Абрикосовые квадратики отзыв!
- Абрикосовый клафути отзыв!
- Кексы с розовой водой отзыв!
- Летний торт по-королевски отзыв!
- Летний торт с ягодами отзыв!
- Малиновый cheesecake (сырный торт) отзыв!
- Миндальный торт с абрикосами двухслойный отзыв!
- Пирог с нектаринами и маком отзыв!
- Пироги с помидорами и соусом песто
- Пицца с виноградом, медом, розмарином и сыром
- Сладкие батончики с мюсли и сухофруктами отзыв!
- Торт с киви отзыв!
- Торт-безе «павлова» с клубникой отзыв!
- Хлеб с начинкой (pane contadino) отзыв!
- Хрустящие хлебцы с рикоттой и сладким красным перцем
- Шоколадно-ягодный торт с вишней отзыв!
- Шоколадный торт с клубникой отзыв!
ЛЕТНИЙ ХЛЕБ
- Итальянская фокача отзыв!
- Лепешки наан отзыв!
- Тортильяс отзыв!
- Фокача отзыв!
- Хлеб к пикнику
- Хлеб питта отзыв!
- Хлеб с начинкой (pane contadino) отзыв!
- Чьябатта отзыв!
ДЕСЕРТЫ
- Арбузная гранита с джином
- Гранита из персиков с кардамоном отзыв!
- Десерт из замороженных ягод отзыв!
- Жаренные бананы с ликером tia maria отзыв!
- Карамельное мороженое с фруктами отзыв!
- Клубника с кремом амаретто
- Клубника с ореховыми крошками
- Клубничный fraises plougastel
- Клубничный щербет отзыв!
- Коблер с крыжовником
- Крестики-нолики отзыв!
- Лед с геранью отзыв!
- Нектарины с джином и красной смородиной
- Персики с медом и лаймом отзыв!
- Сливы в сладком вине марсала
- Фрукты в сангрии отзыв!
- Чьябатта с манго и маракуйей
- Шоколадный десерт с ягодами
ПРОХЛАДИТЕЛЬНЫЕ НАПИТКИ
- Арбузный фраппе (frappe) отзыв!
- Газированный мятный чай отзыв!
- Домашний лимонад отзыв!
- Жасминовый чай со льдом
- Кампари содовая отзыв!
- Кампари спарклер
- Клубника в вине отзыв!
- Коктейль с лимоном и лаймом отзыв!
- Кофе со льдом «frappe» отзыв!
- Кулер с гранд марнье
- Лаймад отзыв!
- Летние прохладительные напитки отзыв!
- Мароккаhский мятhый чай отзыв!
- Мятный джулеп отзыв!
- Пиммс с персиками отзыв!
- Прекрасный пиммс
- Сангрия в домашних условиях отзыв!
- Топ 10 коктейлей в кувшине
- Топ 10 летних коктейлей
- Чай со льдом.
осhовhой рецепт
осhовhой рецептНА ПОДНОЖНОМ КОРМУ
- Биточки из полевого хвоща с манной крупой отзыв!
- Жареные розетки одуванчика
- Крапивные биточки
- Пюре из лопуха
- Рис с листьями малины
- Салат ‘красный цветок’ из редиса с настурцией
- Салат ‘перволетье’ с пастушьей сумкой
- Салат ‘пикантный’ из календулы
- Салат из картофеля с мелиссой
- Салат из крапивы с орехами
- Салат из листьев подорожника и лука отзыв!
- Салат из постушьей сумки, огурцов и помидоров
- Сныть, тушеная с картофелем
- Суп ‘презент’ из хвоща полевого
- Суп ‘приятного аппетита’ из спорыша с картофелем
- Творог с молоком, подорожником и черносливом
- Фрикадельки из баклажанов и кабачков
Летние блюда всегда готовятся из свежих, легких продуктов. Обычно в летнем меню достаточно много холодных блюд. Интересные летние рецепты обязательно внесут нотку необычности в ваше обычное летнее питание.
Наше тело в теплый период нуждается в активном потреблении полезных веществ из натуральных продуктов, ведь ему требуется накопить витамины для грядущего холодного сезона.
В жаркую погоду нам не очень хочется баловать себя борщом или солянкой, теплыми макаронами, заправленными майонезом «тяжелыми» салатами, лазаньей и так далее. Кроме того, летом хочется полакомиться сезонными продуктами, а это свежие овощи, фрукты, ягоды, грибы.
Во всем мире летом популярны холодные супы. В России в первую очередь любят окрошку, зеленые щи. Также сегодня достаточно популярен гаспачо – очень простой и вкусный суп родом из Испании. Еще летом отлично можно пообедать всего лишь холодным фруктовым супчиком.
Летние рецепты обязательно включают в себя разные варианты приготовления шашлыка, а также всех блюд для пикника, которые только можно придумать. Конечно же, нельзя вообще говорить о лете вне контекста мороженого, его можно приготовить дома, причем оно будет куда вкуснее, чем то, что можно найти в магазине.
Также нужно помнить о разнообразных летних напитках. Летом отлично пить морсы, лимонады, соки, квас и различные холодные коктейли.
Летом рачительные хозяйки делают варенье из сезонных ягод, джемы из фруктов, замораживают на зиму овощи и грибы, или консервируют эти продукты. Популярны и летние блюда из грибов, а также легкое жаркое.
Желательно в теплое время не лишать себя возможности питаться именно по летнему меню. Большое количество летних блюд, рецепты с фото на каждый день вы найдете в данном разделе сайта. Чем же предпочитают кормить себя и своих близких хорошие хозяйки в летнее время?
Что летом приготовить на первое?
В голову сразу приходят легкие супчики, которые упоминались в начале раздела. Окрошка, холодник, свекольник, гаспачо, и еще множество таких же вкусных холодных супов. Есть в жару горячие, наваристые бульоны практически невозможно, поэтому здорово выручают летние рецепты легких супов.
Помимо этого, в холодных супах используются компоненты прошедшие минимальную обработку (как правило), что значит, что основное количество полезных витаминов, микроэлементов в этих супах сохранено.
Немаловажно для тех, кто бережет фигуру, то, что летние супы обычно не очень калорийные, что означает, что нашему организму не грозит прирост лишних килограммов.
Летние рецепты легких салатов к вашему столу
Летом на первом месте стоит использование в меню большого количества свежих овощей и зелени. Такие рецепты лучше забирать к себе в копилку. В теплое время хочется по максимуму избавить организм от многочисленных токсинов и шлаков, скопившихся в нем за зимнее время, а также как следует поднакопить витаминов. Поэтому летом, конечно же, стоит делать зеленые салаты, содержащие в своем составе овощи, зелень, а также созревшие фрукты.
Заправлять наши «витаминные бомбы» лучше всего самодельными соусами или просто растительным или оливковым маслом.
Также в качестве заправки прекрасно подходит лимонный сок, несладкий йогурт, горчичный соус.
Шашлыки – центральное блюдо лета
Лето – пора пикников, поездок на природу, на озеро, на дачный участок. И на таких мероприятиях шашлык обычно занимает ключевое место.
Шашлыки или мясо на гриле сделать могут даже те, кто не обладает ярко выраженными кулинарными способностями. Однако если вы станете придерживаться всех рекомендаций, данных в наших рецептах, мы сможете создать очень неплохое блюдо.
При помощи информации, содержащейся в наших инструкциях, вы сможете правильно приготовить маринад для шашлыка, хорошо прожарить его на углях, сервировать стол подходящим для случая образом. Также в этом разделе вы найдете рецепты вкусных закусок, которые идеально подходят для мяса, а также для пива (спутник шашлыков и барбекю, в каком-то смысле).
Десерты
Летние блюда невероятно разнообразные.
Вот и на десерт вы можете получить легкое витаминное удовольствие. Десерты – это сладости, типа мороженого. Мороженое или сорбет можно приготовить прямо у себя на кухне, красиво подать на стол, украсить фруктами, полить сиропом. Также на десерт летом подойдут различные желе, пудинги, фруктовые супчики, салаты, смузи. Вариантов множество, все они не очень сложны в приготовлении, содержат в себе витамины, а также отлично утоляют и жажду, и чувство голода.
Рецепты напитков для лета
Время достать соковыжималку с антресолей! Разнообразные соки, смузи, лимонады, компоты, коктейли из сезонных овощей и фруктов никого не оставят равнодушным.
Данный раздел сайта содержит множество полезных рецептов, которые пригодятся вам летом. Творите вместе с нами, пишите о своих результатах в комментариях к статьям, оставайтесь здоровыми и веселыми. Удачных вам кулинарных экспериментов!
Будем искать:
В какой категории искать?Все категорииСалатыСупыВторые блюдаДесертыВыпечкаНапиткиДля детейСоветыЗаготовкиКухни мираЭнциклопедияДиета
Какая кухня?Любой тип кухниазиатские, восточные кухни арабские кухни африканские кухни другие кухни кухни республик ссср кухни стран европы статьи о национальных кухнях
Расписание дежурств
(раздел: ФМ: Совет дежурных)
автор: Hardi, сегодня в 14:05.
ДЕЛО ВКУСА (Klarissa) — 2
(раздел: Авторские темы)
автор: Gveret, сегодня в 12:24.
А что у вас сегодня на столе? — 23
(раздел: Вкусные рецепты)
автор: vesennee, сегодня в 11:52.
Блюда из белокочанной капусты
(раздел: Вкусные рецепты)
автор: vesennee, сегодня в 11:49.
ФМ-683: Дотянули до весны
(раздел: КУЛИНАРНЫЙ ФЛЭШ-МОБ)
автор: vesennee, сегодня в 11:08.
Пироги и пирожки (часть четвёртая)
(раздел: Вкусные рецепты)
автор: AmulangaD, сегодня в 10:54.
Фаршированный перец
(раздел: Вкусные рецепты)
автор: neznakomka007, сегодня в 02:31.
Картофель-3
(раздел: Вкусные рецепты)
автор: neznakomka007, сегодня в 02:05.
Реклама, которая так достала
(раздел: Книга жалоб и предложений)
автор: Gveret, вчера в 17:22.
Пирог с рыбными консервами
(раздел: Вкусные рецепты)
автор: NataVadi, 03/03/2023 в 21:35.
Картофель-2
(раздел: Вкусные рецепты)
автор: Соня, 02/03/2023 в 22:14.
ФМ — 682 . Повторенье — мать ученья
(раздел: КУЛИНАРНЫЙ ФЛЭШ-МОБ)
автор: *Svetochka*, 02/03/2023 в 04:28.
Искусство отдыхать.
Путешествия выходных дней и отпуска…(раздел: Клуб путешественников)
автор: neolga, 01/03/2023 в 09:15.
Печенье-4
(раздел: Вкусные рецепты)
автор: vesennee, 27/02/2023 в 19:25.
Похудеть и постройнеть, чтобы высоко взлететь! — 7
(раздел: Здоровый образ жизни)
автор: yyy, 27/02/2023 в 05:12.
Путешествия выходных дней и отпуска…еще события
Быстро и вкусно
Творожно-манная запеканка
Смешать 500 гр творога, 2-3 ст л манной крупы, 2-3 ст л сахара, 2 яйца, ваниль, соль и горсть изюма, перемешанного с 1 ст л муки. Влить 10 ст л молока, чтобы тесто получилось консистенции жидкой сметаны. Вылить тесто в форму, смазанную маслом и запекать при 180 гр 40-50 минут.
Календарь
Наш кулинарный календарь напомнит Вам о предстояших праздниках, расскажет что готовят в эти дни в разных странах мира, порекомедует что приготовить на праздник!
Март / Апрель
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 1 | 2 |
| 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
Немного о.
..
Яблоках
Археологи утверждают, что даже пещерные люди употребляли яблоки в пищу. Плиний Старший описывает 23 известных в Риме сорта. Благодаря римским солдатам яблоко перекочевало в Европу.
Яблоки относятся к разряду супер-фруктов, наполненных витаминами: в них содержится 25% витамина С, необходимого человеку в день, кожура полна пектином, который помогает уменьшить уровень холестерина и урегулировать уровень сахара в крови.
Чай из яблочной кожуры обладает жаропонижающим действием. Яблоком рекомендуется завершать любой прием пищи — это полезно для зубов. Яблоки прекрасно влияют на организм и не зря в Англии бытует пословица: «An apple a day keeps a doctor away».
Храните яблоки в в прохладном, темном месте, можно хранить и в холодильнике. То, сколько они пролежат зависит от того когда они собраны и какого сорта.
Порезанные яблоки быстро темнеют, так что готовьте их сразу перед употреблением. Чтобы приостановить процесс потемнения, положите их в воду с большим количеством лимонного сока, но не оставляйте на слишком долго, иначе вода начнет впитываться и яблоки потеряют текстуру и аромат.
> Все рецепты с яблоками
Летние вегетарианские рецепты
Skip to content
Поиск по сайту
Search
2022-03-07
Вкусное и сытное блюдо из простых ингредиентов — кабачки с рисом и овощами на сковороде. Количество и состав овощей можно варьировать по своемуЧитать далее
2021-11-12
Простое и вкусное мороженое из тыквы и банана. Отличный вариант освежающего десерта, который легко приготовить дома. Это мороженое не содержит животных продуктов,Читать далее
2021-07-28
Морс из красной смородины — самый вкусный и простой рецепт освежающего напитка с приятной кислинкой. Готовить его можно как из свежей, так иЧитать далее
2020-10-08
Диетический, низкокалорийный, и при этом очень вкусный овощной суп без мяса. Суп по этому рецепту получается наваристым, густым и ароматным. Количество иЧитать далее
2020-09-05
Очень вкусный, нежный пирог с грушами и сметаной на простой песочной основе. Ингредиенты для теста: 250 грамм муки; 125 грамм холодного сливочногоЧитать далее
2020-09-01
Простое, вкусное и полезное блюдо на ужин или обед — овощи в горшочке в духовке (постный вариант без мяса).
Количество и пропорции овощейЧитать далее
2020-08-28
Лаваш с хумусом и овощами — полезный и вкусный завтрак или перекус. Овощи можно использовать свои любимые или возьмите на заметку мой вариантЧитать далее
2020-07-13
Овощи со стручковой фасолью — простой вкусный рецепт на сковороде. Кроме тех овощей, что я использую в данном случае, подойдут цветная капуста, сладкийЧитать далее
2020-06-19
Смузи — свежие пюреобразные напитки из фруктов и овощей. Мода на них началась относительно недавно, и смузи быстро завоевали популярность. И вполне заслуженно.Читать далее
2019-12-20
Необыкновенно простой и вкусный овсяный пирог с ягодами. Вам потребуется буквально 5 минут на все приготовления и 25 минут на выпечку. ЯЧитать далее
2019-11-22
Очень вкусная запеканка из кабачков в духовке с сыром — простой и быстрый рецепт. Один из моих любимых рецептов с кабачками. Итак, приступим.Читать далее
2019-09-23
Простое блюдо на ужин — картофель с цукини в духовке.
Готовится очень легко и быстро. Можно в пост и в экадаши. Итак, приступим.Читать далее
2019-09-18
Простое постное блюдо — помидоры фаршированные гречкой. Сытное, сочное, к тому же еще и низкокалорийное. Использовать лучше крупные сочные помидоры, например, розовые. Ингредиенты:Читать далее
2019-08-12
Простой летний рецепт со вкусом и пользой — кабачки под сыром в духовке. Совсем немного времени у плиты и 40 минут в духовке,Читать далее
2019-08-12
Свекольник холодный — 2 простых рецепта. Свекольник отлично освежает в жару и насыщает. Летом, когда горячего не очень хочется, это просто отличный вариантЧитать далее
2019-08-05
Простое, вкусное и полезное блюдо — кабачки с помидорами слоями. Часто его делают и с чесноком. Получается что-то вроде слоеного салата из жареныхЧитать далее
2019-07-17
Простое сытное блюдо — кабачки фаршированные чечевицей. Для него лучше выбрать не очень крупные молодые кабачки. Готовить их можно как в духовке, такЧитать далее
2019-07-17
Что может быть лучше в летнюю жару, чем прохладный освежающий супчик? Сегодня готовим гаспачо в домашних условиях.
Приготовим два варианта — 1 вариантЧитать далее
2019-06-24
Вкусный, полезный и быстрый салат из сырых кабачков с морковью и чесноком. Простой рецепт с пошаговыми фото. Ингредиенты: 1 небольшой кабачок; 1Читать далее
2019-06-10
Сегодня готовим драники из кабачков без яиц. В рецепте я использую гороховую муку. Для рецепта без яиц — это лучший вариант, т.к. сЧитать далее
2019-04-18
Еще один вариант вкусных фаршированных овощей — лодочки из баклажанов с чечевицей. Их можно приготовить в духовке или в сотейнике (на сковороде). ВЧитать далее
2019-04-03
Полезная легкая закуска — лаваш с листьями салата, помидорами и творожным сыром. Прекрасно подойдет в качестве ежедневного здорового перекуса. Ингредиенты: лаваш; листовой салат;Читать далее
2018-11-02
Полезные кабачковые оладьи без яиц — простые в приготовлении и очень вкусные. Давно искала рецепт кабачковых оладий без яиц, которые не получались быЧитать далее
2018-10-25
Овощное рагу с картошкой — очень вкусное и при этом достаточно бюджетное блюдо, которое идеально летом, в начале осени.
Подходит постящимся и постоянноЧитать далее
2018-10-14
Легкий диетический салат из сырых кабачков с огурцами и яблоком. Прекрасный вариант для летнего низкокалорийного перекуса. Итак, приступим к приготовлению. Ингредиенты: 1Читать далее
25 Легких рецептов летнего ужина
Con Poulos
В преддверии выходных, посвященных Дню поминовения, мы все выступаем за простые рецепты летнего ужина. Загораете ли вы, играете в игры на свежем воздухе или проводите время на бейсбольном поле, чем меньше времени вы проводите на горячей кухне, тем лучше! Никто не согласится с этим мнением больше, чем семья Драммондов. «Часто летом Лэдд работает со скотом, так что мы плотно завтракаем и обедаем, а затем готовим более легкий ужин, — говорит Ри, — Лэдд готовит стейки на гриле считается ужином без плиты?!), и мы будем есть их с салатом из ломтиков айсберга». Другие простые идеи летнего ужина, которые Ри повторяет, включают рецепты курицы барбекю, быстрые рецепты креветок и другие 30-минутные блюда.
Когда дело доходит до простых летних рецептов, не обойтись без множества идей для гриля. Здесь вы найдете все виды бургеров (бургеры с говядиной, бургеры с бараниной, вегетарианские бургеры и многое другое), а также креативные идеи для лосося на гриле с салатом «Цезарь» и жареными сосисками с перцем и луком. Хотите максимально использовать сезонные летние продукты? Попробуйте потрясающий томатный пирог или пасту песто, приготовленную из тыквы. И, если ваша цель — сохранять прохладу, вы захотите завершить трапезу освежающим летним коктейлем и десертом без выпечки.
Will Dickey
1 из 25
Цыпленок Primavera
Используйте любые сезонные овощи, которые сможете найти, чтобы сделать это блюдо из одной кастрюли еще проще. Летом помидоры черри, цуккини и шпинат будут отличным дополнением к приправленной курице.
Получить рецепт Куриного Примавера.
SHOP DUTCH OVENS
Will Dickey
2 из 25
Шашлык из креветок на гриле
Креветки быстрого приготовления – отличная альтернатива мясу в жаркие летние дни.
Они легкие, свежие и идеально сочетаются с простым салатом, рисовой подложкой или вашими любимыми овощными гарнирами.
Получить рецепт шашлыка из креветок на гриле.
Николь Дюбуа
3 из 25
Куриный маринад на гриле
Как приготовить лучшую курицу-гриль? Вкусный маринад, конечно! Это гарантирует, что ваша курица всегда будет сочной и ароматной.
Получите рецепт маринада для жареной курицы.
Will Dickey
4 из 25
Паста Angel Hair
Нет ничего быстрее, чем этот 10-минутный рецепт пасты. Вам не придется беспокоиться о том, чтобы провести слишком много времени на горячей кухне, и это отличный способ продемонстрировать летние помидоры — это беспроигрышный вариант!
Получите рецепт пасты «Волосы ангела».
Николь Дюбуа
5 из 25
Простой стейк из пашины на гриле
Чтобы сделать этот стейк на гриле блестящим, многого не нужно, достаточно простой салатной дольки.
Но если вы чувствуете себя дерзко, вы также можете добавить соус чимичурри или свою любимую сальсу для начинки.
Получите рецепт простого стейка на гриле.
МАГАЗИН ИНСТРУМЕНТОВ ДЛЯ ГРИЛЯ
Con Poulos
6 из 25
Шашлыки из говядины с овощами и орзо
Этот заранее приготовленный ужин превращает трапезу в одно удовольствие! Просто бросьте их на гриль и подавайте с орзо или рисом.
Получить рецепт шашлыков Ри с говядиной и овощами с орзо.
Уилл Дики
7 из 25
Бургеры из баранины
Усильте этим летом свою игру на гриле с креативным рецептом гамбургера, который понравится всем. Вместо типичных гамбургеров с говядиной эти бургеры с бараниной наполнены яркими специями и освежающим сливочным соусом из феты.
Получить рецепт котлет из баранины.
Con Poulos
8 из 25
Греческий салат с курицей
Приготовьте сегодня на ужин сытный салат.
Вы даже можете приготовить курицу на гриле, чтобы все было на открытом воздухе.
Получите рецепт греческого салата Ри с курицей.
Уилл Дики
9 из 25
Крабовые пирожки
Принесите вкус океана домой с этими вкусными домашними крабовыми пирожными. Вы можете подать их как сытную закуску или сделать из них блюдо с хрустящим гарниром.
Получить рецепт крабовых котлет.
Will Dickey
10 из 25
Ребрышки барбекю на гриле
Добавьте к этим ребрышкам ваш любимый соус барбекю. Их очень любят подавать с классическими гарнирами, такими как салат из капусты и макароны с сыром.
Получить рецепт жареных ребрышек барбекю.
МАГАЗИННЫЕ ТАРЕЛКИ
Will Dickey
11 из 25
Классический чизбургер
Вы не ошибетесь, выбрав классический чизбургер! Подготовьте все начинки для своей семьи, чтобы приготовить идеальный бургер.
Получите рецепт классического чизбургера.
Will Dickey
12 из 25
Легкий салат с тако
Если вы любите тако, но хотите, чтобы все было немного легче, этот салат с тако — отличная альтернатива! Он все еще достаточно сытный благодаря говяжьему фаршу и начинке тако, но также идеально подходит для жаркого летнего дня.
Получите рецепт легкого салата с тако.
Кейтлин Бенсел
13 из 25
Креветка По’Бой
Этот бутерброд наполнен жареными креветками, маринованными огурцами и сливочным майонезом, так что его вполне достаточно для подачи на ужин. И самое главное, он готовится всего за 30 минут!
Получить рецепт креветок Po’Boy.
Давид Малош
14 из 25
Ребрышки на гриле с лимоном и перцем
Чтобы придать жареным стейкам пикантный вкус, попробуйте приготовить собственную приправу с лимоном и перцем. Это проще, чем вы думаете!
Получить рецепт стейков Рибай, приготовленных на гриле с лимоном и перцем.
Con Poulos
15 из 25
Куриный салат барбекю
«Курица барбекю — основное блюдо лета на ранчо, — говорит Ри. В сочетании с освежающим хрустящим салатом это ничуть не менее вкусно.
Получить рецепт куриного салата барбекю Ри.
SHOP SALAD BOWLS
Caitlin Bensel
16 из 25
Вегетарианский бургер
Трудно превзойти классический бургер с говядиной, но эта версия без мяса идеально подходит для всех вегетарианцев в семье (или чтобы добавить в свою жизнь больше овощей). Это удивительно приятно благодаря сладкому картофелю, зернам и миндалю.
Получить рецепт вегетарианского бургера.
Даниэль Дейли
17 из 25
Креветки с креветками за 16 минут
Ри уже много лет любит креветки с креветками! Он простой, чесночный и готовится всего за несколько минут!
Получить рецепт Ри с креветками и чесночным соусом за 16 минут.
Уилл Дики
18 из 25
Бургеры с индейкой
Есть так много забавных способов приготовить бургер с индейкой! Здесь мы добавили авокадо, швейцарский сыр и майонез песто (это всего лишь 1/4 стакана майонеза и 1 столовая ложка приготовленного песто).
Получить рецепт бургеров с индейкой.
Ральф Смит
19 из 25
Салат «Цезарь» с чипотле и лососем на гриле
Вот забавный вариант классического салата «Цезарь»: добавьте к нему сытное филе только что приготовленного на гриле лосося! Он становится еще более ароматным благодаря добавлению сырного соуса.
Получите рецепт салата Цезарь от Ри с чипотле и жареным лососем.
Уилл Дики
20 из 25
Легкий томатный пирог
Лето — официально сезон томатов! И нет лучшего способа отпраздновать, чем великолепный пирог из сочных спелых помидоров. Подайте его с гарниром из смешанной зелени для простого ужина в будний день.
Получите рецепт простого томатного пирога.
Сковороды для пирогов
Ralph Smith
21 из 25
Роллы со стейком на гриле с арахисовым соусом зеленый лук. Но именно сливочно-арахисовая заправка делает их такими особенными.
Получите рецепт стейка Ри, приготовленного на гриле с арахисовым соусом.
Will Dickey
22 из 25
Жареные колбаски и перец
Добавьте итальянского акцента на свой будний ужин, приготовив эти колбаски и перец с поджаренным итальянским хлебом. Вы также можете подать его с салатом «Цезарь», цукини на гриле или пастой по летнему рецепту.
Получить рецепт жареных колбасок и перца.
Райан Дауш
23 из 25
Салат из свинины на гриле с клубникой
Летом Ри любит рецепты, приготовленные на гриле и подаваемые при комнатной температуре, например этот салат из свинины на гриле. «Это так просто, потому что, кроме свинины, ни один из ингредиентов не должен быть горячим», — говорит она.
Получите рецепт салата Ри с жареной свининой и клубникой.
Ральф Смит
24 из 25
Паста с соусом песто из цуккини
Взгляните на фермерский рынок летом, и вы, скорее всего, найдете тонну цуккини.
Есть так много способов использовать овощи, в том числе превратить их в яркий и ароматный соус песто для пасты!
Получите рецепт пасты Ри с песто из цуккини.
Райан Дауш
25 из 25
Кесадилья с креветками и овощами
Все в этих кесадильях кричит о лете: свежие овощи, приправленные креветки в соусе сальса-верде и ломтики манго на гарнир. Добавьте немного острого соуса, если вам это нравится.
Получите рецепт кесадильи с креветками и овощами от Ри.
МАГАЗИН СКОВОРОД
77 Лучшие идеи для летнего ужина
Майк Гартен
Теплая погода, зеленая трава и солнечные дни: лучшее время года , наконец, здесь. Чтобы отпраздновать лето, мы собрали наши любимые идеи летнего ужина для всей семьи. Мы знаем, что вы хотите выйти на улицу и насладиться прекрасной погодой, поэтому мы позаботились о том, чтобы эти ужины были простыми и легкими (и вкусными!) способами накормить вашу команду, чтобы вы могли проводить меньше времени на кухне и больше времени, греясь на солнце.
со своими близкими!
Насладитесь всем, что может предложить лето, собрав за столом лучшие рецепты курицы, приготовленные на гриле, рецепты овощей на гриле и освежающие гарниры барбекю, которые не слишком тяжелые для жары. Эти рецепты наполнены самыми свежими летними ингредиентами, которые помогут вам настроиться на предстоящие теплые дни, полные солнца и веселья. Если вы жаждете сытных вегетарианских блюд, шедевра на гриле или идеального блюда, чтобы поесть у бассейна, мы обеспечим вас.
С июня по август насладитесь лучшими сезонными блюдами из этих семейных блюд, которые готовятся быстро, легко и очень сытно. Кроме того, многие из них хорошо сохраняют остатки еды на потом. О, и в довершение всего, можем ли мы порекомендовать один из наших любимых летних коктейлей?
Mike Garten
1 из 77
Грильские шашлыки из курицы и капуста Caesar
Mike Garten
2 из 77
Spicy Shrimp Saltc ужин на лето.
Получите рецепт Острых роллов с креветками и салатом .
Mike Garten
3 из 77
свинина, ананасы и луковые шашлыки
Mike Garten
4 из 77
Тандури.
Майк Гартен
6 из 77
Липкая миска с тофу
Майк Гартен
7 из 77
Салат с роллами Калифорния
Ужин не может быть более освежающим, чем этот! Смените вечер суши (и добавьте немного овощей) с этим калифорнийским роллом, превращенным в салат.
Получите рецепт Калифорнийского рулета .
Mike Garten
8 из 77
Паста с томатным соусом без куки
Mike Garten
9 из 77
Креветки Enchiladas с Zucchini and Counk
Mike Garten
9000
Summer Smourder Smourder Smourding SummeraShast
Наслаждайтесь этим летним потрясающим блюдом с цуккини, желтой тыквой, свежей зеленью и козьим сыром.
Получить Рецепт Летней тыквенной пиццы .
Майк Гартен
11 из 77
Жареная курица-шотландка
Простая, вкусная и потрясающая, эта курица-спичкок с чесноком и лимоном обязательно станет основным блюдом буднего дня.
Получить рецепт Жареный цыпленок-шотландка .
Даниэль Дейли
12 из 77
Погодные подводные лодки из свинки
Mike Garten
13 из 77
Салат Cobb
Mike Garten
14 из 77
Грипкие куриные фахитас
Ужин в неделю не становятся проще. ваши шашлычки из курицы фахита и овощей для блюда, которое обязательно понравится.
Получите Рецепт фахитас с курицей на гриле .
Майк Гартен
15 из 77
Cacio e Pepe Pizza
Соберите семью для вкусного развлечения, превратив любимую пасту в любимую пиццу!
Получите рецепт Cacio e Pepe Pizza .
Mike Garten
16 of 77
Barbecued Chicken with Roasted Corn Pudding
Danielle Daly
17 of 77
Chicago-Style Chicken Dogs
Mike Garten
18 of 77
Grilled Haloumi
This protein — упакованный вегетарианский салат со звездами халуми, соленого греческого сыра, который не тает при высоких температурах.
Поджарьте на гриле, смешайте ваши любимые овощи и крупу, и ужин готов!
Получите рецепт Халуми на гриле .
Майк Гартен
19 из 77
Стейк с жареной зеленой фасолью, фенхелем и фарро
Danielle Occhiogrosso Daly
20 из 77
BLT your pasta 0 Salad 90 Pasta3 Salad! Этот рецепт берет классическую комбинацию сэндвичей и превращает ее в быстрый и легкий ужин.
Получить рецепт салата с макаронами BLT .
Даниэль Дейли
21 из 77
Жареный цыпленок с салатом из кокоса и лайма
Майк Гартен
22 из 77
Лепешки с персиком и прошутто
Кто знал, что все, что нужно для приготовления пиццы, уже приготовлено на дровах? Разожгите гриль, чтобы эти лепешки красиво обуглились.
Получить рецепт Лепешки с персиком и прошутто .
Mike Garten
23 из 77
Салат из помидоров, персиков и базилика с итальянской колбасой
Даниэль Дейли
24 из 77
Саммер Сквош, мята и паста пекорино
Майк Гартен
25 из 77
Летние рулетики
Привлеките всю семью к этой веганской еде.