Диетические блюда с лавашом тонким: Диетические блюда из лаваша

Содержание

Диетические рецепты с лавашом рулеты. Рулет из лаваша

Это популярнейшее блюдо можно встретить в любом кафе и просто на улице. И дома оно годится на все случаи жизни. Приготовить рулет из лаваша очень быстро и легко. Некоторые рулеты запекаются в духовке, а другим и этого не требуется. Достаточно завернуть начинку в лепёшку.

С начинками тоже никаких особенных рекомендаций не соблюдается. Вполне подойдёт мясо, курица, рыба, овощи, сыр, грибы. Отличная закуска получается с крабовыми палочками и яйцом. Всё, что любите и что найдётся в холодильнике, можно смело завернуть в лепешку.

Вот несколько особенно вкусных и популярных рецептов. Готовлю рулеты постоянно как горячие, так и холодные. Горячие чуть припекаются в духовке. А холодные просто вылёживаются некоторое время в холодильнике и готово! В зависимости от того, какая начинка у меня имеется в наличии.

В сегодняшней статье:

Рулеты большие из лаваша с курицей в духовке

Это вкуснейшее блюдо даже язык не поворачивается назвать простой закуской. Оно вполне подойдёт, чтобы накормить всю семью завтраком или ужином. Продукты расписываю на один рулет, но так как у меня четыре лепешки, то и рулетов будет четыре.

Что понадобится:

Приготовление:

Отварную грудку нарезать на мелкие кусочки. Сыр потереть. У меня . Зелень порубить и перемешать с тёртым сыром.
Лепёшку лаваша очень тонко обмазать майонезом, чтобы в процессе не рвался. Посыпать сыром с зеленью
Теперь сверху аккуратно положить вторую лепёшку. Снова посыпать сыром с зеленью, но совсем чуть-чуть. Сверху выложить порезанное мелко куриное мясо и снова немножко сыра с зеленью. Поверх всего этого нанести сеточку из майонеза.
Теперь всю конструкцию завернуть рулетом. Положить на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой и смазанный растительным маслом. Поверхность рулета обмазать сметаной, тогда он будет красивый и румяный.
Духовку включаем и даём 15 минут нагреться. За это время рулет хорошо пропитается сметаной. Выпекаем при температуре 200 градусов до появления румяной корочки. Время зависит от того как сильно греет ваша духовка.

Вот рулет с курицей готов! Можно кушать сразу. Но он вкусный даже и когда остынет. Это полноценное второе блюдо. Угощайтесь!

Рецепт с корейской морковью и копченой курицей

Такой рулет из лаваша не надо выпекать в духовке. Только дайте время постоять ему в холодильнике. Лепёшки должны быть достаточно тонкие. Подаётся холодным, в качестве закуски.

Что нам понадобится:

Приготовление:

Если вы не любите жирного, то кожу с окорочка надо снять. Нарезать окорочок мелкими кубиками. Зелень мелко покрошить. Сыр натереть на мелкой тёрке. Корейская морковка у нас готовая.
На чистый сухой стол развернуть лепёшку лаваша. Намазать майонезом. Посыпать зеленью. Сверху уложить вторую лепёшку. Намазать тоже майонезом. Посыпать ровным слоем тёртого сыра.
Далее выложить следующую лепёшку лаваша. На неё ровным слоем мелко порезанную курицу. Накрыть четвёртой лепёшкой лаваша. Сверху ровным слоем выложить корейскую морковку.
Всю конструкцию плотно завернуть рулет. Если лепёшки у вас большие, разрежьте рулет на две половинки. Положить в пакет в холодильник на 1 час.

Через час можно доставать, нарезать на кусочки толщиной 2 или 3 см.

Подавайте к столу и угощайте родных и друзей!

Рулет из армянского лаваша с крабовыми палочками и огурцом

Ещё один отличный рецепт без запекания. Продукты тоже все готовые. Только яйца надо сварить.

Что нам понадобится:

Приготовление:

Сварить яйца вкрутую, остудить и мелко покрошить. Огурец нарезать очень тонкими полосками. Хорошо режется ножом для чистки овощей. Крабовые палочки разморозить до тёплого состояния. Листья салата промыть и разрезать вдоль на полоски.
На чистый сухой стол постелить лаваш и намазать всю поверхность майонезом. Далее выкладывать начинку полосками, оставляя края лепёшки на сантиметра два чистыми.
Сначала разложить полосой листья салата. Ширина полосы примерно 1/4 часть всей лепёшки. Следующая полоска из натёртых яиц.
Крабовые палочки разрезать повдоль на тонкие полоски. У меня получается их просто руками разделить. разложить на лаваш ещё полосу из крабовых палочек.
Последняя полоска из тонко нарезанного огурца. Теперь края лепёшки завернуть на начинку и скрутить плотно. Рулет положить в пакет и в холодильник на 1 час. Через час подавайте к столу, нарезав на роллы толщиной по 5 см.

Подавайте рулетики с любым соусом.

Рецепт с печенью трески и болгарским перцем

Что нам понадобится: Приготовление:

Яйца отварить вкрутую. Болгарский перец почистить. Я его предварительно чуть запекла в духовке. Но, если не хотите запечь, то можно его легонько отбить, чтобы стал помягче. Зелень покрошить помельче. Смешать перец и зелень в одной миске.
Развернуть на столе лепёшку лаваша, первый тонкий слой майонеза, посыпать зеленью с перцем, отступая от краёв лепёшки со всех сторон по два сантиметра. Немножко зелени оставить.
Накрываем второй лепёшкой лаваша. Снова майонез, потом подавленная вилкой печень трески. Отступать по 2 см. не забываем!
Теперь положить сверху третью лепёшку. Снова майонез и натёртые на крупной тёрке яйца и оставшуюся зелень.
Аккуратно скатать все лепёшки вместе в рулет. Если рулет длинный, разрезать пополам. Завернуть в пакет и положить в холодильник. Через 2 часа достать, поделить на кусочки 3 — 5 см. И можно приглашать всех пробовать вкусную закуску!

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и грибами

Если Вам ещё до конца не понятна технология приготовления, посмотрите видео от канала Юли Романовой

Вот так незатейливо делаются такие вкусные и красивые рулетики для праздничного стола.

И, конечно, эта подборка была бы не полной без рецепта с моей любимой красной рыбкой.

Рулет из лаваша с красной рыбой и сыром

Красную рыбу можно взять любую. Сыр я беру плавленный в ванночках. Вкуснейший, оригинальный рулет без майонеза.

Что понадобится:

Как готовить:

Зелень мелко искрошить. Рыбу нарезать очень тонкими пластиками. Разложить лепёшку лаваша на чистый и сухой стол. Размазать по лавашу весь сыр из ванночки. Ровным слоем.
Сверху засыпать рубленным мелко укропом. Теперь уложить пластинки красной рыбы. Сбрызнуть всё соком половинки лимона.
Скатать плотно в рулет. Обернуть плёнкой и на 2 часа в холодильник.

Рулет готов. Резать рулет с рыбой надо на крупные кусочки толщиной 4 -5 сантиметров.

Вот этот же рецепт на видео от канала «Надо приготовить»

Как видите, все рулеты делаются по одной схеме. С начинками можно экспериментировать сколько угодно. Экспериментируйте на здоровье! Благодарю всех, кто готовил сегодня вместе со мной!

Если Вам оказались полезны мои рецепты, нажимайте на кнопочки соц сетей и сохраняйте рецепты у себя на странице.

Разнообразные закуски из лаваша поражают своей простотой и оригинальным ярким вкусом. Такие блюда готовятся всего за несколько минут, но при этом становятся достойным украшением праздничного стола и моментально покоряют гостей. Лаваш прекрасно сочетается со всевозможными начинками: сырной, рыбной, грибной, овощной и многими другими.

Закуски из лаваша с начинкой с крабовыми палочками

Ингредиенты: лист лаваша, 190 г сочных крабовых палочек, 5 – 6 перьев зеленого лука, 2 вареных яйца, соль по вкусу, легкий майонез.

Крабовые палочки крупно трутся или просто режутся ножом.
Остывшие яйца измельчаются самой мелкой теркой.
На горизонтальной поверхности раскладывается лист лаваша. Он смазывается подсоленным по вкусу майонезом.
Сверху рассыпаются измельченные палочки, тертые яйца, рубленый лук.
Вместе с начинкой лаваш аккуратно сворачивается рулетом.

Получившаяся закуска с крабовыми палочками покрывается пищевой пленкой и убирается в прохладу на полчаса. Далее рулет нарезается небольшими кусочками.

Готовим с мясным фаршем

Ингредиенты: 3 листа тонкого лаваша, 340 – 380 г любого мясного фарша, по 1 шт. томатов, морковки и лука, 60 г сыра, 2 чесночные дольки, свежая зелень, соль, перец, майонез.

Овощи мелко режутся. Томат нарезается тонкими кружочками.
Измельченные лук с морковкой обжариваются до аппетитной румяности, после чего соединяются с фаршем и вместе томятся до готовности мяса. Масса солится, перчится, в нее добавляется пропущенный через пресс чеснок.
Зелень промывается и мелко рубится.
Сыр крупно трется.
Первый лист лаваша раскладывается на столе, смазывается майонезом, на нем раскладывается остывший фарш.
Далее распределяется второй промазанный майонезом лист. На него выкладывается зелень и кружочки помидоров.
На третий лист с соусом высыпается тертый сыр.

Такая закуска из лаваша с начинкой аккуратно сворачивается рулетом, убирается в пакет и в прохладное место приблизительно на час. Далее угощение режется толстыми кусочками и подается гостям.

Начинка с семгой и сливочным сыром

Ингредиенты: 2 тонких армянских лаваша, 190 г слабосоленой семги, 140 г творожного сливочного сыра, пучок листового салата, половина свежего крупного огурца, щепотка орегано.

Слабосоленая рыба режется мелкими кусочками.
На горизонтальной поверхности раскладывается первый лист лаваша. Он смазывается половиной сыра. Далее распределяются промытые и обсушенные салатные листья и тонкие кружочки огурца.
Сверху укладывается второй лист лаваша, смазанный оставшимся сыром. На нем распределяются рыбные кусочки. Рассыпается орегано по вкусу.

Будущая закуска с красной рыбой сворачивается плотным рулетом, покрывается пленкой и убирается в холодильник.

Пикантный вариант с творогом и соленым огурцом

Ингредиенты: 230 г жирного творога, тонкий лаваш, пучок зелени укропа, болгарский перец, 2 чесночные дольки, 5 ст. ложек сметаны, небольшой соленый огурчик.

Творог выкладывается в салатницу, хорошо разминается вилкой и смешивается со сметаной.
В массу отправляется раздавленный чеснок, рубленый укроп.
Перец, избавленный от плодоножки и семян, нарезается тонкими полосками. Так же измельчается и соленый огурчик.
Первый лист лаваша промазывается творожной смесью. Сверху распределяются кусочки перца и огурца.
Заготовка плотно сворачивается и убирается в холодильник.

Готовый охлажденный рулетик в лаваше нарезается крупными кусочками и подается к столу.

Закуска из лаваша с курицей и грибами

Ингредиенты: широкий длинный лаваш, по 270 г свежих шампиньонов и куриного филе, 180 г сливочного сыра, по пучку свежего укропа, петрушки, соль, 1 ст. л. измельченных маринованных огурцов, свежемолотый перец, луковица.

Рулеты с лавашом все больше становятся востребованными. Эту простую лепешку можно приобрести в любом продуктовом магазине, а наполнение для нее – это просто полет фантазии. Готовятся такие рулетики очень просто, а вариантов того, что можно положить внутрь – огромное разнообразие.

Экспериментировать можно каждый день. Блюдо отлично дополнят любой стол, как повседневный, так и праздничный. Сохраняйте себе на заметку, я приготовила для вас 17 рецептов.

Нужно взять нашу лепешку и равномерно разложить на нее заранее приготовленную начинку. Раскладывать надо не толстым слоем. Очень важно, чтобы по бокам лаваша осталось примерно 3 нетронутых сантиметра. На них ничего класть не стоит, чтобы в конечном результате наполнитель не стал вываливаться.

Теперь можно приступать к скручиванию.

Рулет обязательно должен получиться плотным, иначе у вас не выйдет разрезать его потом к подаче на равномерные, аккуратные кусочки. Когда все эти шаги сделаны, рулет надо обмотать пищевой пленкой и убрать в холодильник, или любое другое холодное место. Это нужно для того, чтобы он пропитался.

Теперь вы знаете как завернуть любую начинку и сможете сделать вкусные рулетики без особых усилий.

С такой начинкой рулетик делается совсем не сложно, требует немного ингредиентов и получается очень вкусным.

Ингредиенты

Для начинки потребуется:

лаваш,
3-4 куриных яйца,
200 грамм крабовых палочек,
3 дольки чеснока (чеснок – дело вкуса, вы можете добавить его и побольше, а можете поменьше),
майонез,
зелень
и 2 свежих огурца.

Приготовление:

1. Чтобы приступить к созданию рулетика с крабовыми палочками, нужно первым делом протереть на терке, так же, как и куриные яйца (предварительно их конечно же нужно сварить, остудить и почистить), и огурцы.

2. Дольки чеснока нужно мелко порезать, зелень тоже.

3. Теперь необходимо смешать все ингредиенты, предварительно добавив майонез. Посолить по вкусу.

Вот так быстро и просто можно приготовить вкусную начинку для рулета.

Лаваш в духовке с начинкой из мясного фарша

Мясную начинку любят многие, ведь она очень вкусная и сытная. В этом рецепте я расскажу, как сделать начинку из мясного фарша, и как запечь это в духовке.

Ингредиенты

Нам потребуется:

300 грамм говяжьего или свиного фарша,
100 грамм твердого сыра,
лаваш,
2 столовые ложки томатной пасты,
подсолнечное масло и соль.

Приготовление:

1. Первый этап – лук. Нарезанный полукольцами он должен жариться на сковородке в течение 5 минут, на слабом огне.

2. Вторым этапом к нему добавляется фарш, который лучше сразу посолить. Вместе они должны жариться еще примерно около 10 минут.

3. Теперь необходимо для полноты вкуса добавить в нашу массу немного томатной пасты и дать начинке потушиться еще 5 минут.

4. Тем временем, пока начинка тушиться, нужно быстренько потереть на терке сыр.

5. На этом этапе необходимо получившуюся начинку разложить в лаваш, присыпать сыром, завернуть и отправить в духовку.

Там наш рулет проведет примерно пол часа при температуре в 180 градусов. После его можно доставать, нарезать на кусочки и пока он еще теплый, подавать на стол.

Треугольники из лаваша

Треугольники, или как их по-другому еще называют – конвертики из лаваша, сделать несложно. Чем-то они напоминают пирожки, которые тоже закрыты со всех сторон, а внутри ждет начинка. Из одной стандартной лепешки обычно получается 3 треугольничка.

1. Сначала нужно разложить лаваш на стол и разрезать его на три части.

2. Теперь нужно отступить немного места с краю и положить выбранную из предложенных рецептов начинку.

3. Можно приступать к созданию треугольничка. Начинку прикрыть уголком. Тут сразу же возникают открытые “срезы”. Их обязательно нужно будет потом закрыть!

4. На этом этапе нужно слегка поднять уголочек, где лежит начинка, и как бы закрыть первый “срез”.

5. Теперь надо снова завернуть часть в форме треугольника, тем самым закроется второй “срез”. Обязательно нужно класть треугольник аккуратно, чтобы он не заезжал за пределы нашей полосы.

Вот и все, треугольники готовы. Такую процедуру нужно проделать с каждой полоской лаваша. А потом уже по желанию – можно отправить в духовку, а можно пожарить на сковородке. Что вы выберете зависит только от вас!

Готовим с колбасой и свежим огурцом

Конечно, сами рулетики готовятся быстро. Единственное, что они обычно долго настаиваются. Но конечный результат того стоит.

Ингредиенты

Для создания рулета понадобится:

100 грамм колбасы,
один томат
и один свежий огурец,
майонез,
лаваш
и зелень.

Приготовление:

1. Сначала нужно перемешать майонез с мелко порубленной зеленью.

2. Огурчики нужно нарезать маленькими кубиками, колбасу тоже.

3. Теперь все продукты выложить на лаваш, предварительно намазав его майонезом, и свернуть в рулет.

4. Дать настояться в холодном месте. Самым оптимальным решением будет оставить его часов на 7-8 в холодильнике.

Приятного аппетита!

Начинка с семгой и сливочным сыром

Аппетитный рецептик с использованием рыбки и нежного сливочного сыра. Мне он сразу пришелся по вкусу.

Ингредиенты

Для приготовления такой начинки нужно:

200 грамм семги,
зелень и лук зеленый,
соль,
лаваш,
250 грамм сливочного сыра
и немного лимонного сока (вполне хватит 1 столовой ложки).

Приготовление:

1. Первым делом нужно взять все зеленое – лук и, в моем случае был, укроп. Мелко их порезать.

2. Добавить это в отдельную тарелку вместе со сливочным сыром.

3. Рыбу лучше всего выбрать не сильно соленую, и разрезать ее на несколько одинаковых частей (пластами).

4. Осталось лишь расстелить на столе лаваш, смазать его сырной массой с зеленью и сверху аккуратно выложить семгу. Свернуть в рулет, и можно сразу звать всех за стол.

В этом рецепте не используется майонез, как в большинстве других, поэтому оставлять пропитываться готовый рулет необязательно.

Начинка из творога

Любителям побаловать себя сладеньким обязательно нужно попробовать этот рецепт. Он не только вкусный, но и полезный. Делается легко, быстро и просто.

Ингредиенты:

Лаваш,
700 грамм творога,
5 столовых ложек сахара,
2 столовые ложки манки, 2
яйца,
немного ванильного сахара,
цукаты и изюм по вкусу и желанию.

А для изготовления массы, который мы польем сладкие рулетики сверху, понадобится:

1 стакан сметаны,
2 яйца
и 4 столовые ложки сахара.

Приготовление:

1. Нужно смешать в глубокой тарелке, или кастрюле (где вам будет удобнее) творог, ванильный сахар, обычный сахар и с предварительно взбитые яйца.

2. В получившуюся массу нужно положить манку и по желанию цукаты или изюм, или вообще все вместе.

3. Теперь все это разложить тонким слоем на лаваш и свернуть его в рулет. Выложить на противень.

4. Взять продукты, которые требуются для приготовления нашей сладкой заливки. Смешать их между собой и залить рулет.

5. Отправить его в духовку примерно на 20-25 минут, и чтобы отметка температуры была на 180 градусах.
После приготовления дать рулетику немного остыть и можно пить чай!

Начинка для лаваша с курицей и грибами

Кто из нас не любит курочку, ее аппетитное филе? Особенно, когда она идет в сочетании с грибами. Сейчас я расскажу как сделать такую начинку, где будут гармонировать эти два продукта.

Ингредиенты:

Лаваш,
500 грамм куриного филе,
350 грамм грибов,
200 грамм сыра,
соль и майонез.

Приготовление:

1. В первую очередь нужно порезать курочку на небольшие кусочки, так же, как и грибы, и лук.

2. Последние два ингредиента пожарить вместе с добавлением подсолнечного масла (без запаха).

3. Взять сыр и натереть.

4. Разложить лаваш и уместить на нем кусочки курицы, грибов, лук и сыр. Осталось лишь скрутить рулет и перед отправлением в духовку сверху намазать майонезом, а можно и яйцом, как больше нравится, так и делайте.

5. В духовке, при температуре в 180 градусов, рулет должен постоять чуть меньше получаса. Главное, чтобы он стал румяным сверху.

Когда все готово, достать его из лоточка для запекания, дать остыть, нарезать на порции и можно кушать.

Пятиминутная закуска с корейской морковкой

Эта закуска отлично выручает, когда вы ничего не успеваете, а гости вот-вот придут. Тогда запоминайте этот рецепт.

Ингредиенты:

Лаваш,
майонез,
пол стакана корейской моркови,
зелень.

Приготовление:

1. Сначала нужно укоротить морковку по-корейски, так как в магазине она продается слишком длинная. Для этого ее нужно нарезать примерно до двух сантиметров.

2. Теперь нужно разложить лаваш, смазать его весь майонезом и тонким слоем выложить морковку.

3. Скрутить в рулет, и закуска готова!

Для тех, кому кажется, что одного ингредиента здесь маловато, советую добавить в этот рецепт еще грамм 150 ветчины. Ее нужно натереть на большой терке и выложить первым слоем на смазанный майонезом лаваш, а вторым слоем уже тогда будет морковь.

Все также закручивается в рулет и можно подавать к столу.

Конечно, если у вас еще есть время, то желательно дать рулету настояться пару часов в холодном месте. Приятного аппетита!

Рецепт рулета из лаваша с рыбными консервами

С консервами рулеты получаются тоже обалденные, обязательно попробуйте.

Ингредиенты:

Нам потребуется майонез,
4 листа лаваша,
3 куриных яйца,
зеленый лук и укроп,
200 грамм консервированной рыбы (любой, какая больше нравится),
100 грамм сыра (идеально, если он будет твердый).

Приготовление:

1. Необходимо разложить на столе 4 пласта лаваша и хорошо промазать их майонезом. Каждый из них будет для отдельных ингредиентов. На первый нужно положить мелко нарезанные яйца, второй отдадим под сайру (ее заранее нужно перемять), третий будет использован для сыра. Зеленью для вкуса и аромата можно посыпать каждую часть.

2. Теперь читайте внимательно. Сначала необходимо скрутить в рулет первый пласт, далее разместить его в самом начале второго пласта и дальше скручивать, затем разместить его в начале третьего пласта и свернуть все до конца.

Такой сытный рулет должен в обязательном порядке пропитаться в холодильнике как минимум два часа, если есть возможность, то лучше приготовить его с вечера и убрать в холодильник на всю ночь, а утром уже попробовать его на вкус.

Самая вкусная закуска с колбасой и сыром

Этот рецепт с использованием сочетания колбасы и сыра. Многие любят из нас и то, и другое, а соединив эти ингредиенты, да еще и в лаваше, получится отличный вкус.

Ингредиенты:

Колбаса и сыр по 200 грамм,
майонез,
укроп
и лаваш.

Приготовление:

1. Сначала нужно взять колбасу и сыр. Первый продукт лучше мелко нарезать, а сыр на маленькой терке натереть.

2. Размельчить укроп.

3. Смешать все ингредиенты вместе и перемешать с майонезом.

4. Начинку намазать на разложенный лаваш и свернуть в рулет.

Аппетитное блюдо готово к подаче на стол! Угощайте домашних и гостей.

Начинка из красной рыбы

Если у вас есть огромное желание обрадовать своих близких вкусной едой, тогда этот рецепт вам подойдет. Он готовится очень просто.

Ингредиенты:

Нужно использовать лаваш,
200 грамм красной рыбы (желательно не сильно соленую),
50 грамм плавленого сыра,
майонез,
соль и зелень.

Приготовление:

Оно включает в себя несколько легких, последовательных шагов.

1. И так, приступим. Сначала нужно взять плавленый сыр и постараться его потереть на терке, после измельчить зелень, и оба ингредиенты перемешать с майонезом.

2. Рыбку нужно нарезать на тонкие ломтики.

3. Теперь надо взять лаваш, разложить на столе, аккуратно смазать его готовой массой, уложив поверх ломтики красной рыбки.

4. Свернуть в рулет.

Обмотать его пленкой (если ее под рукой не оказалось, то можно обойтись и без нее), и убрать в холодильник примерно на 6 часов, чтобы рулет пропитался.

Начинка для лаваша с ветчиной и сыром

Если вы сомневаетесь как правильно приготовить начинку для рулета с ветчиной и сыром, то сейчас я расскажу вам этот легкий рецепт, который состоит из нескольких этапов.

Ингредиенты:

Потребуется лаваш,
ветчина и сыр по 100 грамм,
зелень,
майонез,
пара долек чеснока.

Приготовление:

Сразу скажу, что не стоит сразу открывать и вытаскивать лаваш. Если он подсохнет, то высока вероятность, что он может потрескаться с начинкой внутри и поломаться.

1. Нужно взять сыр и потереть его на терке (лучше на маленькой).

2. Чеснок и зелень измельчить, первый продукт добавить к майонезу.

3. Порезать небольшими полосками ветчину.

4. Теперь нужно смазать лаваш майонезом с чесноком, сверху выложить ветчину, посыпать это сыром и добавить немного зелени.

Свернуть в рулетик и ждать несколько часов, пока он пропитается в холодильнике.

Лаваш с горбушей конвертиком

В настоящее время хозяйки что только не вытворяют на кухне. Те же самые рулетики из лаваша имеют огромное количество разных начинок. И кто только придумал такую вкуснятину? Этот рецепт про начинку с горбушей, сложенный конвертиком.

Ингредиенты:

Лаваш,
около 100 грамм сливочного масла,
растительное масло,
соль,
лимон
и 700 грамм горбуши.

Приготовление:

1. В первую очередь нужно заняться рыбой, кожу снять, извлечь кости. Филе, которое останется, нужно нарезать тонкими, длинными кусочками и немного посолить (на свой вкус).

2. Теперь можно заняться лавашом. Его нужно поделить на 4 части. На каждую часть лаваша нужно положить сначала горбушу, потом кусочек сливочного масла, и сверху лимон. После этого завернуть все конвертиком.

3. Настало самое время достать противень и смазать его подсолнечным маслом. Выложить на него конвертики и запекать их по 15-17 минут с каждой стороны, при температуре 180-200 градусов.

Готовым конвертикам дать остыть и подавать к столу. Мне очень понравилось кушать их вместе с маслинами. Отличное сочетание.

Нежная начинка с копченой курицей

Копченая курица – особое лакомство. Обязательно нужно попробовать рулет с ее добавлением.

Ингредиенты:

Лаваш,
копченая курица,
зелень,
салат,
помидоры с огурцами,
майонез.

Приготовление:

1. Овощи и курицу нужно нарезать.

2. Намазать лаваш майонезом и положить на него все продукты в хаотичном порядке.

3. Свернуть в рулет, и все, блюдо готово!

Это настолько простой рецепт, что его можно сделать за 10 минут, если у вас есть под рукой все необходимые ингредиенты.

Праздничная закуска с овощами

В этот раз попробуем приготовить чисто вегетарианскую начинку для лаваша, точнее начинку, которая будет состоять только из овощей. Отлично подойдет всем, кто не ест мясо. Этот вариант хорошо подойдет для праздничного стола в качестве закуски. Гости будут очень рады.

Ингредиенты:

Нам понадобится 1 морковка
и 1 сладкий перчик,
майонез,
белокочанная капуста
и лаваш.

Приготовление:

1. Первый шаг – мытье овощей.

2. Второй шаг – их нарезка тонкой соломкой.

3. Третий шаг – укладка в разноплановом порядке на, смазанный майонезом, лаваш.

4. Четвертый шаг – скручивание лаваша в рулет.

Рулетик убрать в холодильник буквально на 20 минут, чтобы он настоялся.

Лаваш с начинкой из куриной печени

Этот рецепт достаточно быстро осуществляется, если сделать куриную печень заранее. Также, рулет хорошо пойдет как закуска.

Ингредиенты:

Лаваш,
200 грамм куриной печени,
морковь.

Приготовление:

1. Сначала нужно поставить в большую кастрюлю варить куриную печень вместе с луком и морковью. Когда они сварятся, дать немного остыть, добавить соли и перемолоть в однородную массу. Мне было удобно делать это блендером.

2. Теперь осталось только намазать приготовленную массу на лаваш, свернуть и получится рулет.
Если вы заметили, то в рецепте отсутствует майонез. Готовый рулет поставить охлаждаться, чтобы он пропитался, был мягкий и вкусный.

Лаваш с начинкой, жаренный на сковородке

Сейчас вы узнаете рецепт рулета, который нужно будет жарить на сковородке. Отличная закуска на ужин.

Ингредиенты:

Лаваш,
100 грамм сметаны,
200 грамм сыра,
один томат,
зелень,
и 150 грамм ветчины.

Приготовление:

1. Сначала нужно лаваш намазать сметаной и посыпать сверху сыром, который нужно сначала потереть.

2. Сверху выложить томат, зелень, ветчину, или вообще любую другую начинку, какую больше хотите.

3. Осталось свернуть в рулет и обжарить на сковородке с двух сторон. Жарить лучше без использования масла.

Готовый рулет получается теплым, вкусным и очень хрустящим.

Благодарю вас за внимание!

Рулет из лаваша
– это простая в приготовлении и вкусная закуска. Рулеты из лаваша
готовятся с различными начинками: крабовые палочки, слабосоленая семга, с мясо, грибы и сыр и другие. Рецепт рулета из лаваша
стал очень популярным среди любителей готовить оригинальные закуски. Популярность лаваша с начинкой объясняется простотой приготовления и оригинальным видом на любом праздничном столе.

Рулеты из лаваша – рецепт приготовления

Рецепты рулетов из лаваша
достаточно простые, Вам понадобиться и начинка для лаваша
. Основным способом формирования закусочных рулетиков из лаваша это нанесение нескольких видов начинки по очереди на листы лаваша. Начинку равномерно распределяют на несколько слоев, когда листы лаваша намазаны начинкой их сворачивают в рулет.

Рулет из лаваша рецепты с разной начинкой.

Если Вы решили приготовить рулет из лаваша с начинкой
, то вам нужно подумать про начинку. Ингредиентами начинки для лаваша
могут быть самые различные продукты, сытную и вкусную закуску в виде рулета из лаваша можно приготовить:

с крабовыми палочками,
с корейской морковкой
с грибами,
сыром (творогом)
с семгой (или красной рыбой),
с курицей,
мясом,
яйцом,

Закуска из лаваша на праздничный стол.

Закуска из лаваша
— отличное фуршетное блюдо. Для праздничного стола чаще всего используют более изысканную начинку – красную рыбу, икру, копченое мясо. Лаваш с начинкой
в виде рулета подают в виде холодной закуски из лаваша
, однако можно приготовить и рулет из лаваша горячий
. Существует множество рецептов, как заворачивать и приготовить рулеты из лаваша
, всё зависит от вашего вкуса и фантазии, потому что можно придумать и собственный вариант начинки для рулета из лаваша. На нашем сайте собраны лучшие рецепты рулета из лаваша
. Поэтому, если вы хотите приготовить простую и оригинальные

В последние годы закусочный рулет из лаваша
– это хит праздничного стола. Я готовлю фаршированный лаваш
на каждый праздник, и каждый раз стараюсь делать рулет в лаваше
с разной начинкой.

Различные рецепты рулета из лаваша
и рецепты начинки для лаваша
уже давно переполняют жесткий диск моего компьютера, и хранить все это «вкусное сокровище» просто кулинарное преступление перед вами, мои дорогие друзья. Поначалу я записывала вкусные начинки для лаваша
, которые мне понравились в блокнот, а потом начала готовить и фотографировать рецепты лаваша с разными начинками
, которые придумала сама. Буквально за несколько лет ведения сайта 8 Ложек, мои вкусные закуски из лаваша переросли в обширную коллекцию, где есть много идей чем начинить лаваш
, как приготовить закуску из лаваша, и, разумеется, лучшие начинки для лаваша
.

Поэтому, встречайте мою подборку рецептов: как можно приготовить рулет из лаваша на праздничный стол. Все вкусные начинки для лаваша
вы можете посмотреть в одном месте, и добавить страничку в закладки. Очень надеюсь, что мои рулеты из армянского лаваша станут для вас отличной идеей закуски на праздники или закуски на пикник.

Рулет из лаваша с консервированной рыбой

Предлагаю вам попробовать приготовить рулет из лаваша с консервированной рыбой. Можно использовать практически любую консервированную рыбу: сардину, скумбрию, сайру, горбушу, тунец или лосось. Дополнительно для начинки будем использовать твердый сыр и вареные куриные яйца. Чтобы рулет получился мягким и сочным, каждый лист лаваша смажем смесью из майонеза, чеснока и зелени. Рецепт с фото смотрите .

Рулетики из сёмги в лаваше с икрой, по-настоящему королевская закуска на праздник, которая украсит любой праздничный стол, и гарантированно удивит ваших гостей. Рыбный рулет из лаваша получается невероятно красивым, праздничным, и конечно, вкусным! Как приготовить рулет из лаваша с семгой и красной икрой, вы можете посмотреть .

До этого времени я готовила только салаты с печенью трески, но закусочный рулет из лаваша с этим деликатесом покорил мое сердце. Рулет с печенью трески в лаваше получился очень вкусным, праздничным и необычным. Если вам нужная простая и вкусная закуска на праздничный стол – смело рекомендую лаваш с начинкой с печенью трески к приготовлению!

Печень трески в лаваше очень удачно сочетается со свежим хрустящим огурцом и яйцом. Также лаваш с печенью трески можно приготовить заранее. За то время что лаваш с печенью трески и яйцом простоит в холодильнике он пропитается и станет еще вкуснее. Как приготовить лаваш с печенью трески (рецепт с фото пошагово), вы можете посмотреть .

Рулет из лаваша с корейской морковью, ветчиной и сыром

Вкусный лаваш с начинкой – это не только удачное сочетание ингредиентов, но и легкость в приготовлении и конечно, доступность продуктов. Лаваш с ветчиной и сыром и корейской морковкой очень хорошо подходит под это описание. Готовится закуска в лаваше с корейской морковкой очень просто и быстро, впрочем, и вы сами сможете в этом убедиться, дочитав рецепт до конца.

Если вам нужна недорогая и простая закуска на праздник, то лаваш с начинкой из корейской моркови вам обязательно понравится. Как приготовить рулетики из лаваша с корейской морковкой, ветчиной и сыром (рецепт с фото пошагово), вы можете посмотреть .

Закусочный рулет из лаваша с курицей и пекинской капустой я бы отнесла к разряду «классических» и «беспроигрышных». Если вам нужно учесть вкусы и пожелания всех гостей, то рулетики с курицей именно то, что нужно! Лаваш с курицей и пекинской капустой получается сытным и гарантированно вкусным.

Данный рецепт рулета из лаваша достаточно простой, и не потребует от вас каких либо специальных кулинарных навыков, а в результате получаются вкусные рулетики с начинкой на закуску. Как приготовить рулет из лаваша с курицей пошаговый (рецепт с фото), вы можете посмотреть .

Если вы ищите интересные рецепты начинки для лаваша, то обратите внимание на лаваш с сыром и зеленью в духовке. Получается два в одном: рулетики с начинкой и горячее блюдо – сытное, красивое, аппетитное. Лаваш запеченный в духовке с сыром и зеленью может послужить как сытным завтраком, так и отличной закуской на пикник, при условии что на природе будет мангал с углями. Как приготовить рулет из лаваша с сыром и зеленью в духовке, я писала .

Рулет из лаваша с ветчиной и плавленым сыром

Разные рулетики с начинкой уже давно получили постоянную прописку на наших праздничных столах. И если вы в поисках чем начинить лаваш, то сегодня, дорогие друзья, я расскажу вам, как приготовить закуску из лаваша с ветчиной и плавленым сыром.

Этот закусочный рулет из лаваша действительно очень интересный: ветчина и плавленый сыр в компании со свежими овощами делают рулет и сытным, и достаточно сочным, и красивым на срезе, что немаловажно. Очень надеюсь, что это рецепт пополнит ваши лучшие начинки для лаваша. Как сделать рулет из лаваша с ветчиной и плавленым сыром, я писала .

Рулет из лаваша с крабовыми палочками, чесноком и укропом

Тонкий лаваш с начинкой – это уже классика праздничного застолья, а крабовый рулет из лаваша может смело соперничать с бородатым салатом Оливье. Если вы ищите вкусный лаваш с начинкой, то рулет из лаваша с крабовыми палочками именно как раз универсальный т вариант закуски, которая подойдет на все случаи жизни. Также следует отметить, что рулеты из лаваша с крабовыми палочками – это бюджетная закуска, которая не ударит по карману, и достойно выглядит на праздничном столе.

Рулет из лаваша с творогом в духовке

Лаваш запеченный в духовке с творогом и зеленью можно считать полноценным горячим блюдом. Запеченный лаваш вовсе не похож на холодные закуски из тонкого лаваша, а больше напоминает выпечку из теста. Рекомендую вам приготовить этот горячий рулет из лаваша с творогом и зеленью в духовке в качестве сытного завтрака, или как сытное дополнение к супам и бульонам. Рецепт приготовления рулета из лаваша с творогом в духовке, вы можете посмотреть .

Если в поисках чем начинить лаваш, чтобы получилась красивая, вкусная и недорогая закуска на праздник, то рулетики из лаваша с икрой мойвы идеально подходят всем критериям поиска. Это как раз тот случай, когда из недорогих и доступных продуктов получается невероятно праздничное и вкусное блюдо.

Икра мойвы в лаваше удачно сочетается с хрустящим огурцом, а чтобы закуска с икрой мойвы более пикантной, можно добавить немного чеснока. Как приготовить лаваш с икрой мойвы (рецепт с фото пошагово), вы можете посмотреть .

Быстрые закуски из лаваша давно и прочно укоренились в повседневном меню многих хозяек, и сегодня предлагаю вашему вниманию интересную кулинарную идею как сделать армянский лаваш с начинкой.

Рулет из лаваша с корейской морковью и курицей отлично подойдет как для праздничного стола, так и в качестве перекуса, или сытного завтрака. Рулетики с курицей получаются сочные, с ярким вкусом пряностей корейской морковки. Как приготовить лаваш с курицей и корейской морковкой (рецепт с фото), вы можете посмотреть .

Рулет из лаваша с рыбными консервами – это отличная альтернатива дорогостоящей красной рыбе, а получается такой закусочный рулет из лаваша всегда вкусным и праздничным. Рецепт рулета из лаваша с рыбными консервами простой, недорогой и быстрый в приготовлении. Начинка в лаваш может быть на ваш вкус: можно приготовить рулет из лаваша с сайрой, или лаваш с сардиной, главное чтобы консервированная рыба вам нравилась на вкус.

Лаваш с консервой и яйцом в компании пекинской капусты, сыра и чеснока обязательно понравится всем вашим гостям. Как приготовить закуску из лаваша с рыбными консервами (рецепт с фото), вы можете посмотреть .

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и плавленым сыром

Рецепты закусок из лаваша и рецепты начинки для лаваша с крабовыми палочками, поражают своим многообразием начинок. Разные закуски из крабовых палочек, рулетики с начинкой, фаршированные крабовые палочки, салаты в лаваше, и это далеко еще не все что можно приготовить.

Мне очень нравится рулет из лаваша с крабовыми палочками и плавленым сыром – получается, и нежно, и сытно, и очень вкусно! Хотите тоже попробовать такой крабовый рулет из лаваша? Как приготовить армянский лаваш с начинкой с крабовыми палочками и плавленым сыром, смотрим .

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и помидорами

Я использовала простые ингредиенты: крабовые палочки сыр и помидоры, чтобы приготовить закусочный рулет из лаваша, и осталась довольна результатом: крабовый рулет из лаваша понравился всем гостям без исключения. Попробуйте и вы, уверена, вы тоже оцените такой рулет из лаваша с крабовыми палочками по достоинству! Как приготовить крабовый рулет из лаваша с помидорами, вы можете посмотреть .

Рулет из лаваша с красной рыбой по праву можно считать самой праздничной закуской. И сегодня, дорогие друзья, предлагаю вашему вниманию лаваш с красной рыбой и сыром в нарядной и праздничной интерпретации. Вы, наверное, уже догадались из заголовка, что будем готовить рыбный рулет из лаваша в виде цветка хризантемы.

Приготовление такой экспресс-закуски как лаваш с начинкой из красной рыбы с сыром, займет у вас считанные минуты, и она всегда выручит, если визит гостей будет неожиданным. Как приготовить красивый и праздничный рулет из лаваша с семгой и плавленым сыром «Хризантема» можно посмотреть

Рулет из лаваша с грибами и летними овощами

Грибной рулет из лаваша – это, пожалуй, самый простой вариант, что можно приготовить из тонкого лаваша. И я предлагаю вам приготовить рулет из лаваша с грибами и свежими овощами: с летними нотками, и невероятно интересный на вкус! Закусочный рулет из лаваша готовится быстро и просто, вы и сами в этом убедитесь, дочитав рецепт до конца.

Надеюсь, я вас убедила приготовить этот вкусный лаваш с начинкой? Как приготовить рулет из лаваша с грибами и свежими овощами (рецепт с фото), вы можете посмотреть .

Ингредиенты:

тонкий лаваш 2 листа
300 г морковки по-корейски
3 пучка зелени (укропа, кинзы, петрушки)
майонез 200 гр

Приготовление:

Первый лист лаваша намазать тонким слоем майонеза, поверх насыпать по всему листу смесь мелко нарубленной зелени, сверху положить второй лист лаваша.

Намазать майонезом, равномерно разложить корейскую морковку, аккуратно свернуть в рулет, положить в холодильник минут на 10-15 и нарезать рулет на кусочки шириной 1,5-2 см.

Сказать, что рулет из лаваша с красной рыбой получается вкусным, значит просто промолчать. Рецепт рулета из лаваша с рыбой и огурцом проверенный моими многочисленными гостями, поэтому за качество закуски ручаюсь. Если вы ищите, что можно приготовить из тонкого лаваша для праздничного стола, то рулеты из лаваша с рыбой и огурцом да еще и с колбасным сыром подойдут как нельзя кстати. Рецепт приготовления рулета с семгой, огурцом и колбасным сыром смотрим

Ингредиенты:

тонкий лаваш 2 листа
150 г морковки по-корейски
150 г твердого сыра
200 г майонез
зелень 50 г

Приготовление:

Вкусный и красивый рулет для вашего стола.

Первый лист лаваша смазать майонезом, уложить корейскую морковь, посыпать зеленью. Второй лист лаваша намазать майонезом, и посыпать тертым сыром. Свернуть рулетом.

Рулет из лаваша с фаршем и овощами

Мясной рулет из лаваша с фаршем выглядит очень необычно, но поверьте этот лаваш с начинкой стоит вашего внимания. Если вы не знаете что приготовить из лаваша и фарша, то обратите внимание на мой вариант рулета из лаваша с мясным фаршем. Блюдо из лаваша и фарша в компании сыра, помидор, болгарского перца и свежей зелени, вам обязательно понравится. Как приготовить рулетики из лаваша с фаршем и овощами, можно посмотреть .

Классические рулетики из лаваша с красной рыбой и сыром, будут уместной закуской на любом праздничном застолье.Чтобы моя закуска из лаваша с семгой получилась сочной, я добавила немного пекинской капусты, которую можно успешно заменить листьями салата.

И еще небольшой секрет: самые вкусные рулетики из лаваша с семгой получаются с плавленым сыром из коробочки. Нежный кремовый вкус сыра отлично дополняет слабосоленую рыбку, и рулетики из красной рыбы можно по праву считать королевской закуской. Как приготовить рулет из лаваша с семгой и сыром, я писала .

Рулет из лаваша с курицей и овощами

Если вам нужна начинка в тонкий лаваш в качестве закуски на пикник, то рулетики с курицей подойдут как нельзя кстати. Также армянский лаваш с начинкой из курицы и свежих овощей отлично подойдет для сытного завтрака, или быстрого перекуса на работе. Как приготовить рулет из лаваша с курицей и овощами можно посмотреть .

Ингредиенты:

лаваш 2 шт
консервированная горбуша 200 гр
листья салата 80 гр
зелень укропа и петрушки 50 гр
майонез 200 гр

Приготовление:

Из консервированной горбуши слить жидкость, и размять рыбу вилкой. Первый лист лаваша намазываем майонезом, раскладываем горбушу, листья салата и присыпаем зеленью.

Накрываем вторым листом лаваша, и проделываем все тоже самое.

Сворачиваем лаваш в рулет, и отправляем в холодильник минимум на 1 час.

Лаваш с грибами и сыром в духовке

Начинки для лавашей могут быть не только холодные, но и горячие, и запеченный рулет из лаваша с грибами и сыром яркое тому подтверждение. Такие рулетики с начинкой можно подать в качестве горячей закуски на праздничный стол, или в качестве дополнения к различным супам. Чтобы приготовить грибной рулет из лаваша, можно использовать свежие, замороженные или сушеные грибы.

Главное – чтобы грибы были качественные, тогда горячий рулет из лаваша с грибами и сыром непременно порадует вас своим великолепным вкусом. Рецепт приготовления рулета из лаваша с грибной начинкой в духовке с пошаговыми фото, можно посмотреть .

Рулет из лаваша с сыром и крабовыми палочками

Любители крабовых палочек оценят рецепт лаваша с сыром. Крабовый рулет из лаваша с плавленым сыром получается очень аппетитный и нежный на вкус и готовится довольно просто. Кроме того, рулеты из лаваша с крабовыми палочками и сыром можно приготовить заранее, а в день, когда будете принимать гостей только достать из холодильника, нарезать на порционные кусочки и выложить на тарелку. Как сделать лаваш с сыром и крабовыми палочками, я писала .

Как приготовить рулет из лаваша «А-ля лазанья» в духовке смотрим

Рулет из лаваша с грибами и плавленым сыром

Если вам нравятся закуски с грибами, то обязательно обратите внимание на рецепт лаваша с начинкой из грибов и плавленого сыра. Такие рулетики из лаваша с грибами очень аппетитно выглядят на праздничном столе, и обязательно понравятся всем вашим гостям. Начинка для лаваша с грибами готовится очень просто, и не займет у вас много времени.

Кроме того, рулет из лаваша с грибами и сыром можно приготовить заранее, а перед подачей на стол только нарезать на порционные кусочки. Как приготовить рулет из лаваша с грибами и плавленым сыром (рецепт с фото пошагово), вы можете посмотреть .

Рулет из лаваша: простые, вкусные, и доступные рецепты с фото

4.5
(90.83%) 24
votes

Если вам понравился рецепт — поставьте звездочки ⭐⭐⭐⭐⭐, поделитесь рецептом в социальных сетях или оставьте комментарий с фотоотчетом приготовленного блюда. Ваши отзывы — лучшая награда для меня 💖!

Как приготовить диетические чипсы из лаваша

Некоторые люди не могут представить жизнь без чипсов, однако те, что продаются в магазине, не только не несут никакой пользы, но и вредны для здоровья — они провоцируют проблемы с ЖКТ, кожей, приводят к развитию ожирения и сахарного диабета II типа.

Диетические чипсы из лаваша будут здоровой и низкокалорийной альтернативой этому неполезному перекусу. Они имеют совсем другой вкус по сравнению с картофельными, но также очень вкусные и хрустящие.

Факты ICTV решили рассказать об особенностях приготовления этого перекуса и собрали рецепты чипсов из лаваша с разными вкусами. Такие чипсы делаются обычно из армянского лаваша, ведь он тонкий, из-за чего идеально подходит для этого.

Сейчас смотрят

Рецепты чипсов из лаваша

Традиционные чипсы из лаваша

Ингредиенты

1 армянский лаваш
2 ст. л. оливкового масла
соль

Приготовление

Нарезать лаваш средними треугольничками.
В пакет влить оливковое масло и добавить соль. Перемешать.
Поместить туда куски лаваша, потрясти, чтобы они немного смазались маслом.
Разогреть духовку до 250 градусов.
Выложить чипсы на противень. Выпекать в течение 2-5 минут.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Оля Шеремета | ukr mom ???????? (@ola__sheremeta)

Острые чипсы из лаваша

Ингредиенты

1 армянский лаваш
2 ст. л. оливкового масла
соль
острый перец или чеснок

Приготовление

Лаваш порезать на кусочки – форму можно выбрать любую.
В пакете смешать масло, соль, острый перец или измельченный чеснок (вкус выбрать по желанию). Перемешать смесь.
Поместить туда кусочки лаваша. Потрясти, чтобы лаваш получил желаемый вкус.
Просушить чипсы в микроволновке или духовке от 2 до 5 минут.

instagram.com/p/CMy4j8rHuEY/?utm_source=ig_embed&utm_campaign=loading» data-instgrm-version=»14″>

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от ВІДЕОРЕЦЕПТИ ???? ДЕСЕРТИ (@yulya_sylenko)

Чипсы из лаваша с паприкой

Ингредиенты

1 армянский лаваш
2 ст. л. оливкового масла
паприка
соль

Приготовление

Нарезать лаваш небольшими кусками.
Перемешать в пакете соль, оливковое масло и паприку.
Смазать куски лаваша смесью.
Высушить в микроволновке или разогретой духовке в течение 2-5 минут.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от РЕЦЕПТИ~просто і смачно!!! (@mykitchen.in.ua)

Чипсы из лаваша с зеленью

Ингредиенты

1 зеленый армянский лаваш
зелень на выбор
оливковое масло
соль

Приготовление

Целый лаваш выложить на противень.
Смазать его оливковым маслом, посолить.
Нарезать мелко зелень, посыпать лаваш.
Поместить в духовку и высушить.
Поломать готовый лаваш.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от ТА, ЩО ЗБЕРІГАЄ ТРАДИЦІЇ ❤️ (@ty4ka_ira)

Чипсы из лаваша с сыром

Ингредиенты

1 армянский лаваш
1 яйцо
2 ст. л. 10% сметаны
100 г твердого сыра
соль

Приготовление

На противень выложить лист лаваша.
Приготовить соус. Для этого смешать яйцо, сметану, соль. Смазать им лаваш.
Натереть на терке сыр. Посыпать сыром лаваш.
Разогреть духовку до 180 градусов. Выпекать 10-15 минут до готовности.
Поломать лаваш на чипсы.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Фудблогер | Рецепти | Польша (@nadia.oranska)

Пищевая ценность чипсов из лаваша

Чипсы из лаваша имеют калорийность примерно 320-370 килокалорий на 100 г, в зависимости от рецепта и ингредиентов.

В 100 г чипсов, приготовленных по традиционному рецепту, примерно 8 г белков, 17 г углеводов, 25 г жиров.

Как приготовить идеальные чипсы из лаваша

Использовать только качественные продукты. Лаваш обязательно должен быть свежим.
Готовить по рецепту, хотя он и несложный.
Следить, чтобы лаваш не подгорел и не был мягким.

Такие чипсы будут отличной альтернативой картофельным, их можно есть детям и даже беременным. Они не будут вредить здоровью.

Однако людям на диете все равно нужно соблюдать осторожность. Чипсы даже из лаваша все равно нельзя считать низкокалорийным блюдом. Если злоупотреблять ими, это приведет к набору лишних килограммов.

Однако есть способы сделать блюдо более диетическим.

диетические рулеты из лаваша Блюда из лаваша диетические рецепты в духовке

Традиционные начинки для лаваша подразумевают использование высококалорийных ингредиентов. Людям, придерживающимся здорового образа жизни, будет полезно узнать рецепты начинки для лаваша, которые соответствуют принципам правильного питания.

При выборе лаваша лучше отдать предпочтение вариантам из бездрожжевого теста.

Для начинки:

2 отварные мелко порезанные куриные грудки;
1 красная луковица;
1 болгарский перец;
зелень петрушки и лука;
200 г сыра «Моцарелла».

Для соуса:

1 авокадо;
3 ст. л. натурального йогурта;
2 зубчика чеснока;
перец, соль по вкусу.

Приготовление:

Для соуса необходимо мякоть авокадо, зубчик чеснока, и 3 ложки йогурта измельчить в блендере. Отварную грудку, болгарский перец, красный лук и зелень мелко нарезать. Сыр пропустить через терку и смешать с остальными ингредиентами. Добавить соль, перец. Выложить начинку на лаваш и свернуть в рулет. Готово!

Для начинки:

огурец;
помидор;
руккола;
твердый сыр;
творожный сыр.

Приготовление:

Огурец нарезать соломкой, помидор тонкими дольками, сыр пропустить через терку. Лаваш смазать творожным сыром, затем выложить начинку. Свернуть в рулет и нарезать на кружочки нужного размра. Приятного аппетита!

Рулет с красной рыбой

Для начинки:

слабосоленая форель или семга;
огурец;
творожный сыр;
зелень.

Приготовление:

Рыбу нарезать мелкими кубиками, огурец – соломкой. Лаваш смазать творожным сыром, затем выложить рыбу, огурец, сверху посыпать зеленью по вкусу. Рулетики готовы!

Для начинки:

2%-й творог;
какао;
ванилин;
заменитель сахара.

Все ингредиенты смешать, затем выложить на лаваш и скрутить в рулет. Снаружи рулет смазать желтком и выпекать 20 минут при средней температуре. Отличный вариант для быстрого и сытного завтрака!

Если еще совсем недавно все диетологи в строгом порядке советовали исключить все мучные продукты из своего рациона, то сегодня взгляд на здоровое питание и диету кардинально поменялся. Главный принцип похудения состоит не в том, чтобы резко ограничить себя в мучном, а в том, чтобы создавать из мучных продуктов полезные блюда, которые могут помочь избавиться от лишних килограмм!

Можно ли есть лаваш при похудении

Лаваш — это одно из тех самых полезных блюд, которое не только можно, но и нужно включить в свой рацион при похудении.

Несмотря на то, что это блюдо относится к категории медленных углеводов, в диете допускается использование лаваша в качестве основы для приготовления различных диетических блюд. Небольшое количество лаваша не скажется отрицательно на вашей фигуре, но при этом вы получите огромное количество полезных закусок и десертов. С помощью лаваша вы можете готовить праздничные блюда, сладкие десерты и даже пп торты, что является просто находкой, если вы придерживаетесь правильного питания.

Еще один плюс этого мучного продукта — это длительный срок хранения, а это значит, что ваши блюда могут храниться в холодильнике несколько дней, что актуально, если вы готовите заранее.

Многие спрашивают, что лучше включать в свой рацион на диете — хлеб или лаваш? Это зависит от того, какие цели вы преследуете. Если вы просто хотите получить немного углеводов, к тому же медленных, то лучше включить в свой рацион цельнозерновой хлеб. Если ваша цель — разнообразить скучный рацион, то добавьте в него блюда из лаваша.

Толстеют ли от лаваша? Как и от любого другого продукта, съеденного в огромном количестве! Но так как калорийность лаваша намного ниже, чем калорийность готовых тортов, десертов и жирных закусок, то вы даже будете худеть!

Сколько калорий в лаваше

В разных видах лаваша содержится разное количество калорий, поэтому при приготовлении рецептов вам нужно следить за этим, чтобы правильно рассчитать КБЖУ.

Существует несколько видов этого продукта:

Армянский Лаваш — 235 калорий
Грузинский Лаваш — 270 калорий
Узбекский Лаваш — 260 калорий

Армянский лаваш выпекается в виде тонких листов, в которые удобно заворачивать продукты. Именно этот вид используется при приготовлении различных блюд и диетических десертов. Тем не менее вы можете смело включать и другие сорта лаваша в свой рацион. При умеренном потреблении они не причинят вреда вашей фигуре.

Лаваш имеет средний гликемический индекс около 60 единиц, что считается высоким показателем. Но если вы приготовите сами этот продукт из цельнозерновой муки, то сможете опустить индекс до 40 единиц.

Что касается баланса БЖУ, то здесь, разумеется, преобладают углеводы — 7.9/1/47, тем не менее при правильном приготовлении вы можете смело включать блюда из лаваша в свой рацион.

Лаваш из цельнозерновой муки — рецепт

Если вы хотите сделать это мучное изделие супер полезным, тогда вам нужно просто использовать при приготовлении цельнозерновую муку. Для этого вам понадобится:

300 грамм любой цельнозерновой муки. Этот вид муки содержит намного больше полезных веществ и минералов, а также является источником клетчатки, что важно, если вы придерживаетесь правильного питания или диеты. Не забудьте просеять муку перед приготовлением.
200 мл воды. Используем кипяченную воду, остуженную до 30−40 градусов. Это всего лишь примерное количество воды, вполне возможно, что вам потребуется больше или меньше. Вы будете сами регулировать это в зависимости от консистенции теста. Оно не должно быть слишком тугим, а должно быть мягким.
2,6 грамма соли. Для вкуса обязательно добавьте немного соли.

Добавляем соль в воду, чтобы она полностью растворилась. Затем в муку вливаем воду и начинаем вымешивать до нужной консистенции. После этого нужно дать тесту немного времени на «отдых». Кладем его в пакет и оставляем на 30−40 минут. После чего достаем, разминаем и делим на кусочки или шарики нужного размера. Каждый шарик раскатываем и начинаем выпекать на сухой сковороде с двух сторон. Важно хорошо разогреть сковороду перед выпечкой, а уже непосредственно перед тем, как вы будете выпекать лаваш, огонь можно уменьшить.

Как приготовить диетический лаваш из рисовой муки

Приготовить это блюдо можно также из рисовой муки, которая активно используется в правильном питании.

2,5 стакана рисовой муки. Блюда из этого сорта муки получаются очень нежными и вкусными. Большой плюс рисовой муки — это отсутствие глютена. Существуют два вида рисовой муки — белая и цельнозерновая. Мы будем использовать белую муку в нашем рецепте.
200 мл воды.
1 яйцо. Это сделает блюдо более нежным.
½ чайной ложки соли. Можно положить немного больше, если любите более соленые блюда. Но помните, что соль задерживает жидкость в организме.
1 чайная ложка сахара. Это подчеркнет вкус нашего блюда.

В отдельной емкости смешиваем все сухие ингредиенты. Затем туда вливаем воду и начинаем вымешивать тесто. Когда у вас получилось податливое и мягкое тесто, отложите его на пол часа. Затем обомните, сформируйте шарики и раскатайте. Жарим наши лепешки на сухой сковороде. Хорошенько обжариваем с двух сторон до золотистой или коричневой корочки.

ПП штрудель из лаваша с яблоками

Этот быстрый и простой рецепт пп десерта идеально впишется в рацион любой диеты.

1 тонкий лаваш.
3 средних яблока. Так как использовать сахар мы не будем, то лучше всего выбирать сладкие сорта яблок. Для большего удобства яблоки лучше натереть на терке, тогда десерт быстрее приготовится.
корица. Чтобы добавить немного сладости, можно использовать корицу. При желании, конечно, вы также можете добавить любой натуральный сахарозаменитель.
натуральный йогурт. Им мы смажем наш штрудель, чтобы получить корочку. Если вы любите сладкое, то можно добавить натуральный сахарозаменитель и в йогурт!

Итак, к натертым яблокам добавляем корицу и хорошенько перемешиваем. Лаваш разрезаем на 4 квадрата. В каждый квадратик выкладываем начинку и сворачиваем в рулет. Сверху смазываем йогуртом. Выпекаем в духовке 20 минут, при температуре 180 градусов.

ПП лаваш с творогом

Еще один исключительный диетический вариант десерта, который можно смело включать в диетическое питание.

1 тонкий лаваш
200 грамм творога. Можно использовать обезжиренный творог, главное, чтобы он не был кислым.
2 банана. Выбирайте сладкие плоды, так вы сделаете свой десерт сладким, без добавления сахара.

На лаваш выкладываем творог, сверху кусочки банана. Заворачиваем все и отправляем в духовку на 5−10 минут.

ПП пицца на лаваше

Отдельно стоит поговорить и о приготовлении пиццы на основе лаваша. Это универсальное блюдо очень быстро готовится и вы всегда можете пообедать или даже поужинать такой пп пиццей.

Главный секрет ее приготовления — это выбор правильных ингредиентов, которые сделают это блюдо по-настоящему диетическим. Вместо обычного и привычного теста лучше всего использовать цельнозерновой лаваш. Так вы не только уменьшите калорийность готового блюда, но и сделаете его еще более полезным.

Говоря о начинке, следует сразу же отметить, что жирные сорта мяса, колбасы, бекон и жирные сорта сыра придется исключить. Это же и относится к жирным соусам и заправкам. Что можно класть в пп пиццу?

морепродукты. Весь ассортимент в вашем распоряжении. Все морепродукты содержат мало калорий, но при этом богаты белками.
нежирные сорта мяса — телятина, говядина, курица, индейка.
овощи. Здесь у вас выбор огромный, вы можете использовать любые овощи.
нежирные сыры. Выбирайте такие сорта жирность которых не более 20%.

ПП чипсы из лаваша в духовке

Если вы любитель картофельных чипсов, но вынуждены ограничить себя в фаст фуде ради похудения, то вы всегда можете приготовить более диетический вариант чипсов, используя лаваш. Сразу же стоит отметить, что калорийность таких чипсов составляет 370 калорий, что может показаться много. Но не забывайте, что в обычных чипсах калорийность достигает 550 калорий и при этом еще такой продукт может содержать массу вредных добавок и красителей.

200 грамм лаваша. Используем, конечно, тонкий армянский лаваш. Нарезаем его небольшими квадратиками(лучше всего сделать это с помощью ножниц), это и будут наши чипсы.
2 столовые ложки растительного масла. Можно использовать любой сорт.
Соль. Кладем на ваш вкус, но не пересолите. Лучше всего ограничиться половиной чайной ложки.
Паприка. В качестве добавки можно использовать паприку, она придаст не только особый вкус, но еще и добавит цвета.

Квадратики чипсов поливаем маслом и аккуратно и качественно перемешиваем, чтобы все равномерно пропиталось. Солим и добавляем паприку. Отправляем в духовку на 7 минут (температура 180 градусов).

Конечно, не стоит баловаться таким блюдом очень часто, если вы придерживаетесь диеты, но время от времени побаловать себя не только можно, но и нужно!

Рулет из лаваша с крабовыми палочками диетический

Этот пп рецепт пользуется большой популярностью среди худеющих. В 100 граммах такого блюда содержится всего 112 калорий, так что его можно смело готовить и в обычные дни и на праздники, чтобы не нарушить диету во время застолья.

100 грамм тонкого лаваша.
300 грамм крабовых палочек. В 100 граммах этого продукта содержится всего 90 калорий, так это идеальное решение для диетического питания.
200 грамм плавленного сыра.
отварные яйца. Всего нам понадобится около 5 яиц.
огурец. Одного среднего огурца будет достаточно для приготовления рулета.

Сам процесс приготовления крайне прост. Первым делом натираем на терке крабовые палочки, яйца и огурец (не забудьте отжать сок). Теперь берем лаваш и намазываем на него слой сыра, следующим слоем выкладываем огурец, затем крабовые палочки и в конце яйцо. Все сворачиваем в рулет и отправляем в холодильник на 2−3 часа.

instagram/svalovaksenia

ПП конвертики из лаваша

Еще один простой и интересный способ разнообразить свой рацион — это приготовить простые пп конвертики или пп треугольники. Вариантов начинки здесь множество, так что проблем с выбором не будет. Главное правило приготовления этого блюда на пп — запекать его в духовке, а не обжаривать в сковороде на растительном масле. Один из самых простых и популярных рецептов — это пп конвертики из лаваша с сыром или творогом.

Итак вам понадобится:

70 грамм сыра. Используйте нежирный твердый сыр. Если же вы хотите существенно снизить калорийность данного блюда, то можете заменить сыр на творог.
1 помидор. Этот овощ идеально сочетается с сыром.
Любая зелень по вашему вкусу.
Лаваш.
1 яйцо. В яичную смесь мы будем опускать наши пп конвертики перед тем, как отправить их в духовку.

Сыр натираем на терке и смешиваем с рубленной зеленью и помидором. Начинка готова. Лаваш нарезаем на кусочки нужного размера, так чтобы удобно было крутить конвертики (15 на 30). Кладем начинку в начало лаваша и сворачиваем конвертик, затем опускаем во взбитое яйцо (не забудьте добавить соль и перец) и отправляем на противень. Выпекаем в течение 10−15 минут.

Диетические ПП рулетики из лаваша

Не знаете чем позавтракать, пообедать, перекусить или даже поужинать? Тогда пп рулеты с разными начинками — это отличный вариант для правильного питания и диеты.

Лаваш с пп начинкой на завтрак — это масса вкусных вариантов, которые легко готовятся и при этом полезны:

нежирный творог с фруктами или ягодами. Можно добавить немного натурального сахарозаменителя.
нежный обезжиренный сливочный сыр с зеленью. Используйте такие сорта сыра как филадельфия, рикотта.
арахисовая паста с фруктами или ягодами. Тонким слоем намазываем пасту на лаваш, сверху слой фруктов или ягод. Такие пп рулетики станут отличной альтернативой десертам на пп.
Яйцо с зеленью и обезжиренным сливочным сыром.

Если вы хотите пп перекус с лавашом, тогда вам могут понравиться такие варианты:

филе семги или лосося с огурцом и зеленью
отварная свекла с грецкими орехами, приправленная натуральным йогуртом
хумус с листьями салата и рукколой
тунец в собственном соку с зеленью и овощами

В качестве ужина можно использовать лаваш с пп начинкой из:

отварное куриное филе с зеленью и овощами
отварная рыба, приправленная оливковым маслом с зеленью
обезжиренный творог со шпинатом, приправленный специями и солью

Диетический ролл из лаваша с курицей

Этот диетический рецепт ролла идеально подходит как для застолья, так и для обычного перекуса.

300 грамм отварного куриного филе или индейки. Мясо можно порезать мелкими кубиками или разобрать на волокна, как вам удобнее.
3 помидора. Режем их на тонкие кружочки.
листья зелени. Возьмите целый пучок, так как нам нужен будет целый слой из листьев.
70 мл натурального йогурта. В него можно добавить соль и перец по вашему вкусу.
2 листа тонкого лаваша.

Намазываем первый лист лаваша йогуртом и выкладываем на него курицу, затем слой листьев салата и помидоров. Накрываем вторым лавашем и тоже смазываем его йогуртом. Заворачиваем все в рулет и отправляем в холодильник. Через пару часов можно достать и нарезать роллами.

instagram/diet 5 _recipes

ПП роллы из лаваша

Если вы любите диетические роллы из лаваша, то мы предлагаем несколько отличных рецептов, которые выручат вас во время диеты.

Один из самых популярных рецептов — это ролл с семгой в лаваше. Для этого блюда вам понадобится:

слабосоленая семга. Эта рыба богата полезными веществами, а также является ценным источником омега 3. Разрезаем рыбу на тонкие полоски.
сливочный сыр. Используйте обезжиренный сыр. В крайнем случае можно взять натуральный йогурт.
Любая зелень. Чем больше зелени, тем вкуснее и полезнее будет наш ролл.

На тонкий лист лаваша намазываем сыр, сверху кладем рыбу и щедро посыпаем все зеленью. Заворачиваем и отправляем в холодильник. Калорийность такого блюда составляет примерно 190 Ккал на 100 грамм.

Если вы придерживаетесь вегетарианского питания или просто поститесь, то всегда можно приготовить постный ролл.

хумус. Эта закуска из нута идеальное решение для многих постных блюд.
авокадо. Добавьте полезные жиры и кислоты омега 3 в свой рацион, включив в питание этот незаменимый фрукт.

На лаваш намазываем хумус тонким слоем и выкладываем на него кусочки авокадо, заворачиваем ролл.

Если вы хотите приготовить совсем диетический ролл из лаваша, тогда возьмите следующие ингредиенты:

креветки. В 100 граммах креветок содержится всего 95 калорий, но при этом содержание белка составляет целых 19 грамм!
натуральный йогурт. Берем нежирный йогурт без добавления различных добавок.
Любая зелень по вкусу.

На лаваш намазываем йогурт, сверху укладываем креветки и зелень. Сворачиваем в ролл и даем немного настояться.

Как видите, диета — это вовсе не отказ от разнообразных и вкусных блюд. С помощью лаваша вы можете сделать ваше диетическое меню интересным и необычным. Обязательно попробуйте наши рецепты и худейте легко!

Желание покрасоваться в своих любимых джинсах или маленьком черном платье, которые вдруг стали маловаты, заставляет нас усиленно худеть.

Эффективно сбрасывать килограммы и при этом вкусно питаться могут помочь диетические рулеты из лаваша с овощами и нежирным мясом, приготовленные своими руками. Получая от них все нужное для здоровья и полноценного функционирования, организм не будет через каждый час требовать еду, а значит — наша фигура легко вернет себе былую форму.

Такие рулетики будут очень кстати и в том случае, если необходимость посидеть на диете вызвана проблемами с желудком или другими пищеварительными органами, когда все жареное и жирное подпадает под запрет. Они получаются низкокалорийными, поэтому ими, иногда, можно лакомиться даже при гастрите.

Правда, в этом случае копченую грудку придется заменить постной вареной курятиной и отказаться от огурцов.

Предлагаем несколько вкусных вариантов нежирной закуски из листового армянского хлеба. Ее можно и на завтрак готовить, и гостей дорогих угостить ею будет не стыдно.

Вкусные диетические рулетики из лаваша с творожным кремом

Ингредиенты

Лаваш тонкий армянский
— 1 длинный лист
+
—
— 250 г
+
—
— 1 ст.л.
+
—
— 1 пучок
+
—
— 2 шт.
+
—
— 1 пучок
+
—
— 1/3 ч.л.
+
—
— по вкусу
+
—
— 2 шт.
+
—

Как сделать диетические «роллы» с творогом своими руками

Нам нужно приготовить творожный крем. Для этого в глубокой пиале смешиваем творог и сметану (ее можно заменить обезжиренным йогуртом), присаливаем и сдабриваем перцем.
С хорошо промытой ароматной зелени бумажным полотенцем убираем лишнюю влагу, а затем рубим ее мелко.
Рубленые нежные листья добавляем в творог и перемешиваем до однородности.
Моем, обсушиваем и режем тонкими ломтиками огурцы и томаты.
Расстелив на доске для разделки лаваш, покрываем его творожным кремом.
Сверху выкладываем кружки помидоров и огуречные «лепестки».
Аккуратно сворачиваем тонкий хлеб рулетом, помещаем в пищевой полиэтилен и отправляем в холод на полчаса для пропитки и придания формы.

8. Потом нужно будет достать рулет и острым ножом порезать его на рулетики, толщиной 1-2 см.

Подавать закуску можно, присыпав ее свежерубленой зеленью или кунжутным семенем.

Чтобы убрать крупинки и получить кремообразную консистенцию начинки — творог можно перебить блендером.
Зелень нужно брать только молодую, удалив из нее жесткие толстые стебли.
Вместо традиционных укропа и петрушки можно класть в начинку кинзу и рукколу.

Диетические рулеты из лаваша с курицей и помидорами

Приверженцы мясного меню оценят этот вариант любимой закуски. Вместо постной грудки в качестве главного ингредиента можно использовать нежирную индюшатину.

Ингредиенты

Лаваш армянский – 2 небольших листа;
Вареная курятина (грудка) – 300 г;
Сметана нежирная (или йогурт) – 50 мл;
Листья салата – 8-10 шт.;
Помидор средней сочности – 3 шт.;
Соль – по вкусу.

Приготовление диетической закуски из лаваша с курицей

Сметану подсаливаем и покрываем ею один лист лаваша. Сверху кладем ломти куриной грудки (мясо можно измельчить кубиками или разделить на волокна).
Следующий слой – салат. Им покрываем мясо так, чтобы он полностью заполнил площадь лаваша.
Сверху выкладываем тонкие ломтики помидора. Все это сверху накрываем вторым лавашем, смазываем оставшейся частью сметаны и формируем рулет. Завернутую в полиэтилен «колбаску» кладем в холодильник не менее, чем на 30 минут, а потом достаем оттуда и нарезаем порционными рулетиками.
Их выкладываем на плоское блюдо, присыпаем свежей рубленой зеленью — можно подавать закуску к столу!

Грамотно и со вкусом сочетая продукты, можно готовить аппетитные блюда с низкой калорийностью. Предложенные в подборке рецепты диетического лаваша домашнего приготовления помогут сделать «похудательное» меню более разнообразным и вкусным.

Более изысканный вариант любимой закуски для праздника – ломтики богатой омега кислотами красной рыбы с тончайшими ломтиками огурца или листами салата. Это вкусно, полезно, а главное — совершенно безопасно для фигуры!

Оля Лихачева

Красота — как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее:)

Содержание

Низкокалорийная диета требует тщательного соблюдения рациона питания. Многие желающие сбросить немного лишних килограммов и обрести стройную фигуру стараются найти замену своим обычным продуктам, насыщенным жирами и углеводами. Можно ли есть тонкий армянский бездрожжевой лаваш с низким содержанием калорий при похудении и на диете? Кавказская лепешка может быть заменой обычному хлебу. Такая выпечка не калорийная, ее можно употреблять без начинки или же по рецепту завернуть в нее продукты, имеющие невысокую пищевую энергетическую ценность.

Что такое лаваш

Люди, которые хотят весить меньше, должны исключить из своего рациона дрожжевой хлеб. Некоторым трудно отказаться от мучного и вредного, в этом случае армянская выпечка поможет скрасить меню. Лаваш – это тонкая лепешка, которую вместо хлеба используют в странах Ближнего Востока и на Кавказе. Основная форма мучного изделия кавказской кухни – лист. Лепешка является отличной заменой обычному хлебу, потому как не содержит дрожжевых грибков.

Из чего делают лаваш

Такой хлеб пользуется большим спросом. Лаваш делают из воды, пшеничной муки и соли. Данный продукт не имеет мякиша, по цвету – белый, кремовый. Во время выпекания на тандыре (внутренняя часть печи), на поверхности образуются небольшие пузырьки, которые красиво подрумяниваются. Испечь в домашних условиях такое изделие нелегко, но возможно. Свежий лаваш из тандыра популярен не только на Кавказе, но и в Азии, Америке и Европе. Из данного мучного продукта готовят рулеты с начинкой. Самая известная из них – сырная с укропом.

Армянский

Армянская выпечка славится не только своим непревзойденным вкусом, но и легким составом. За несколько веков технология приготовления немного изменилась, но вкус и аромат остались такими же аппетитными. Первые лепешки были изготовлены из подавленных зерен пшеницы, их форма очень напоминала современное изделие нашего времени. Сейчас, кавказская выпечка состоит из муки, воды, иногда добавляют соль. Этот продукт рекомендуют есть при похудении.

Оригинальный лаваш армянский будет безвкусным, потому как он не должен влиять на вкус блюд с которыми его подают. С предыдущей партии обязательно оставляют небольшой кусок теста, который используют для новой закваски. Лепешка тонко раскатывается, надевается на специальную форму, изготовленную из деревянного материала, и погружается в тандыр. Приготовление занимает приблизительно 20-40 минут.

Грузинский

Грузинский хлеб отличается от армянского не только формой, но и составом. Изделие толстое, имеет овальную или круглую форму. Среди ингредиентов данной выпечки присутствуют дрожжи. В Грузии выпекают хлеб, используя специальные печи, которые называются «тонэ». Грузинский лаваш не составит труда приготовить дома в обычной духовке. Такую лепешку можно есть даже вовремя поста и при похудении, поскольку среди ее составляющих отсутствует сдоба.

Можно ли есть лаваш на диете

Кавказская лепешка стала популярной благодаря небольшому количеству калорий. Существует мнение, что лаваш при диете не запрещен. Это действительно так, но только в случае, когда потребитель точно знает, что изделие состоит из традиционных ингредиентов. Многие фирмы, занимающиеся производством изделия, добавляют разнообразные дополнительные компоненты (дрожжи, яйца, ароматизаторы), которые увеличивают калорийность продукта.

Можно ли есть лаваш при похудении? Однозначно да. Выпечку можно начинить аппетитной курицей или грибами. Если диета связана с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, например, гастритом, перед приемом кавказской лепешки необходимо проконсультироваться с лечащим доктором. Чтобы быть уверенным в правильном составе продукта, можно испечь мучное изделие в домашних условиях.

Сколько калорий в лаваше

Хлеб – изделие, без которого не обходится ни одно употребление пищи. Данное мучное изделие бывает разной формы, готовится из различных ингредиентов, по разнообразным технологиям. В каждой стране эта выпечка выглядит по-разному. Традиционный кавказский хлеб выглядит, как пресная лепешка. Армянских хлеб содержит 236 ккал в 100 граммах, а кавказский – 274 ккал в 100 граммах. Низкая калорийность лаваша обуславливается простыми ингредиентами. Соотношения БЖУ изделия таковы:

белков – 7.9 г;
жиров – 1.0 г;
углеводов – 47.6 г.

Анализ показателей БЖУ дает ответ на вопрос «Можно ли есть лаваш при похудении?». Низкое количество жиров, приятный вкус, возможность приготовления разных блюд с продуктом – это преимущества мучного изделия. С ним можно приготовить салаты, рулеты, супы. Он часто фигурирует на праздничном столе. Главное при похудении, в комбинации с кавказской выпечкой использовать продукты низкой калорийности: творог, сыр, зелень, рыбу, куриное филе.

Польза и вред лаваша

Свежеиспеченное бездрожжевое мучное изделие полезно для здоровья человека. Продукт питательный и при этом не стоит беспокоиться о том, что можно поправиться. Начинку для рулета можно легко придумать самостоятельно. Благодаря технологии приготовления, позволяющей сохранить все полезные вещества, изделие содержит клетчатку, железо, цинк, магний, медь, витамины группы В, Е, РР.

Я думаю, все обожают разного рода лаваши и лепешки, но не каждый раз можно их себе позволить, если следишь за фигурой.

Предлагаю универсальный рецепт тонкого лаваша, который я делаю и с цельнозерновой, и с кукурузной мукой. В него удобно заворачивать все, что угодно, делать роллы или просто так прикусывать:)

Рецепт до ужаса прост, но в нем главное — соблюдать технологию! Иначе получится один большой хрустящий «чипс» 🙂

У меня как всегда все на 1 порцию, чтобы не съесть все и сразу, но вы конечно можете увеличить количество ингредиентов.

В этот раз я взяла 20 гр. ржаной обдирной муки и 5 гр гречневой (для аромата, но чтобы не мешала «схватываться» тесту).

Чтобы получилась тортилья — кукурузная лепешка, нужно в равных пропорциях смешать кукурузную и цельнозерновую муку.

Постепенно нужно вмешивать воду, которая обязательно должна быть очень горячей — иначе лаваш будет ломаться. Замесить крутое тесто. Пока очень горячо — размешиваем ложкой. Получается подобная масса.

Потом берем в руки и мнем, месим, как только можем, пока не устанем. Скатываем в комочек, кладем в пакет или оборачиваем пищевой пленкой и отправляем отдыхать в холодильник на полчаса-час. Если этого не сделать лаваш, опять же, будет ломаться.
Затем присыпать стол (или специальную доску) мукой и раскатать тонкую лепешку. В процессе лучше несколько раз ее переворачивать и подсыпать муки, чтобы ничего не прилипло.

Поджарить на сухой сковороде не очень долго — до появления темных пятнышек на «бугорках» с обеих сторон.

Сразу же приготовить мокрое полотенце и обернуть им лаваш.

В это время заняться начинкой — любой, которая вам нравится. У меня сегодня был диетический фалафель .

У меня не очень-то получается раскатывать ровные лепешки, но это не значит, что тесто плохое. Оно ведет себя отлично, легко с ним работать.

Мой любимый лаваш с низким содержанием углеводов (и идеи рецептов с использованием лаваша) – Kalyn’s Kitchen

Пита из льна, овсяных отрубей и цельнозерновой муки Иосифа – мой любимый лаваш с низким содержанием углеводов, и я использую его для вкусных обедов, обеды и закуски! Этот лаваш насыщен клетчаткой и содержит гораздо меньше углеводов, чем традиционный лаваш, и мне он так нравится, что я покупаю сразу три упаковки на Amazon. com и храню в морозильной камере. И в этом посте 26 разных идей, как есть этот вкусный лаваш; Наслаждайтесь!

Прикрепите рецепты с низкоуглеводным лавашом, чтобы попробовать позже!

В августе 2005 года я посетил Род-Айленд и обнаружил лаваш с низким содержанием углеводов, который был настолько полон полезных ингредиентов и настолько вкусен, что, когда я вернулся домой, я написал о пите из овсяных отрубей и цельнозерновой муки пекарни Джозефа . Хлеб в моем блоге о новой еде. Из той поездки я привез с собой немного лаваша, но нигде в Юте я его не нашел.

И я мог бы совсем забыть об этом, если бы другие любители лаваша продолжали оставлять комментарии к исходному посту, спрашивая, где они могут получить этот вкусный и относительно низкоуглеводный лаваш! Хотя я регулярно проверял их, в течение многих лет негде было заказать их в Интернете. Но очевидно, что это не конец истории.

Через несколько лет одной из моих лучших подруг в блогах о еде стала прекрасная Лидия из The Perfect Pantry, которая жила в Род-Айленде. Она предложила прислать мне немного моего любимого низкоуглеводного лаваша, который был ее собственный фаворит, а также. Между тем, кто-то оставил комментарий, сообщив мне, что продукция Joseph’s Bakery скоро будет доступна в Интернете. А затем, несколько лет спустя, я был так взволнован, обнаружив, что могу купить лен Иосифа, овсяные отруби и цельнозерновую питу на Amazon.com. (партнерская ссылка)

С тех пор я каждые пару месяцев покупаю упаковки из трех штук на Amazon и храню их в морозилке. Пита из хлебопекарного льна, овсяных отрубей и цельнозерновой муки Джозефа вкусна, питательна, богата белком и клетчаткой, содержит мало жиров и относительно мало углеводов. (Пита обычного размера содержит 9 углеводов, но 2 грамма клетчатки и 0 сахаров на 7 чистых углеводов. Конечно, этот лаваш не содержит кето или глютена, но для тех, кто придерживается диеты с низким содержанием углеводов или с низким гликемическим индексом. план, они идеально подходят для того, чтобы съесть что-нибудь полезное и время от времени перекусить. 0005

Рецепты, которые я готовлю с низкоуглеводным лавашом:

Низкоуглеводный лаваш — один из вариантов корочки для этой вкусной (и быстрой!) пиццы во фритюрнице , которая стала хитом в блоге!

Я получил рецепт этого греческого соуса с помидорами и фетой от моего тренера Венди, и это так вкусно. Когда я взял его на вечеринку, люди ели его вилкой, когда лаваш закончился! И в последнее время я делал это несколько раз для друзей, которые приходят посмотреть на мою новую квартиру!

В течение многих лет я был большим поклонником этого ливанского салата Fattoush , и я готовлю его каждое лето, когда у меня в саду есть свежая мята и петрушка.

Это простая идея, но когда мне хочется сэндвича с тунцом, я люблю делать эти Air Fryer Tuna Melts на поджаренной низкоуглеводной пите!

Вы просто обязаны попробовать эти Бургеры из ближневосточной индейки на гриле ! Они такие вкусные, а гамбургеры с индейкой, наполненные травами, также были бы восхитительны в обертках из салата, если бы вы хотели еще меньше углеводов.

Всякий раз, когда у вас остается ветчина, сделайте из нее Паштет из ветчины с пряностями и подавайте в лаваше с низким содержанием углеводов для вкусного обеда!

Шашлык из баранины с низким содержанием углеводов Шашлыки из баранины очень вкусные, и я люблю их с соусом цацики и низкоуглеводным лавашом, которым можно обернуть баранину!

Лаваш с яичным салатом и зелеными оливками вкусный и быстрый в приготовлении, любителям зеленых оливок он понравится. Одного лаваша, разрезанного пополам и начиненного яичным салатом, для меня более чем достаточно.

Ближневосточные говяжьи питы помимо лепешек в хумусе содержат углеводы, но вы можете обойтись довольно тонким слоем хумуса, если хотите. Или пропустите хумус и съешьте острую ближневосточную говядину вместе с лавашом, чтобы по-новому взглянуть на этот вкусный рецепт.

Легкий пряный авокадо в низкоуглеводном лаваше действительно настолько просто, насколько это возможно, чтобы наполнить низкоуглеводный лаваш чем-то вкусным, но я бы с удовольствием пообедал этим блюдом в любое время, когда у меня есть авокадо. около.

Другие продукты внутри низкоуглеводного лаваша:

(Некоторые не содержат мало углеводов, уточните информацию о пищевой ценности в отдельных рецептах)

Салат из курицы и авокадо с лаймом и кинзой

Яичный салат с авокадо

8

Куриный салат по-гречески с пеперончини

Сэндвичи из лаваша с индейкой и клюквенной сальсой

Куриный салат с эстрагоном

Хумус с петрушкой

8 8
80002
Chicken Salad with Basil
Sun Dried Tomato Tapenade
Chicken Salad with Indian Spices
Salmon Salad with Dill
Black-Eyed Pea Hummus
Chicken Pesto Salad
Хумус из белой фасоли Джулии Чайлд
Куриный салат с зелеными оливками
Хумус с жареными помидорами
Куриный салат с карри
О компании Kalyn’s Kitchen Picks:
Я купил питу из льна, овсяных отрубей и цельнозерновой пшеницы Джозефа (партнерская ссылка) на Amazon. com, и хотя Джозеф однажды оставил комментарий в блоге несколько лет назад, эта компания понятия не имеет, что Я пишу об их продукте сейчас. Все товары, представленные здесь в качестве моего выбора, я бы с удовольствием покупал снова и снова, и, поскольку я хочу, чтобы читатели знали, что мои мнения абсолютно беспристрастны, я не принимаю продукты для обзоров от многих компаний, которые предлагают отправить их мне. . Вы можете увидеть другие мои кулинарные и кулинарные выборы на странице Kalyn’s Kitchen Picks.
Поделись этим:
Мы являемся участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления нам средств для получения комиссионных за размещение ссылок на Amazon.com и аффилированные сайты. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.
Лаваш | Обертка из лаваша
Четыре
Классические способы есть лаваш
Сделано из дрожжевого пшеничного хлеба, воды, соли и запечено.
как круглый кусок хлеба с карманом, лаваш
хлеб является основным продуктом многих балканских, ближневосточных и
Средиземноморские блюда. Лаваш получил свой знаменитый «карман»
когда сырой лаваш выпекается и подвергается пропариванию
процесс, при котором тесто вздувается посередине
хлеба. В конце концов, он начинает сглаживаться, когда
остывает, оставляя позади знаменитый карман, в который все
виды продуктов помещаются и едят в виде бутербродов
еда.
Исторические записи о выпечке хлеба египтянами из ячменя.
и пшеница существуют в различных раскопках свитков и
скульптуры. Исследователи полагают, что древние египтяне
мог случайно обнаружить дрожжевой хлеб, когда
тесто, оставленное на солнце или в другом теплом месте, активировано
дрожжей и заставить тесто подняться или «слоеться».
Однако в полной мере заслуга может принадлежать бедуинам, которые
считается, что они испекли первый лаваш для использования
как расходный столовый прибор.
В 1970-е годы многие иммигранты с Ближнего Востока
прибыл в США, знакомя американцев с их
к острой кухне, а также к лавашу. Когда заботишься о здоровье
люди обнаружили, что хлеб был низким содержанием жира и
сахара, рынок лаваша взорвался. Годовые продажи
лаваша в настоящее время составляет более 100 миллионов долларов.
В качестве ложки
Лаваш можно использовать в качестве ложки для соусов и соусов.
как хумус или соус тахини. По сути, лаваш
может заменить любую посуду, если ее нет
доступны. Просто зачерпните густые супы, мясо, овощи
или любую другую еду в карман и съесть.
В качестве обертки
Когда лаваш выпекают в плоском виде, не допуская его формы
карман, можно использовать как обертку для гирос, фалафеля
и шашлыки. Греческий питогриос и лаваш-сувлаки — это лаваш.
обертывания из куриных или свиных полосок, лука, помидоров
и различные желаемые приправы.
Создано с использованием лаваша, турецкого кебаба, например, йогурта
кебаб, искендер кебаб и сис кебаб — популярный обед
и обеденные блюда, подаваемые с салатами и турецким чаем.
Турецкая еда, похожая на пиццу, под названием лахмаджун.
круглые тонкие кусочки лаваша с различными
специй, трав, картофеля и рубленого мяса.
Начинка лаваша
Лаваш с карманами можно начинить практически любым
вид еды, от мяса до овощей и густых тушеных блюд.
Традиционные куриные шаурмовые питы — фавориты
жителей Ближнего Востока и содержат много вкусных
ингредиенты, такие как хумус, чеснок, лук, огурцы,
кинза и помидоры.
Фалафельные лепешки с начинкой из соуса тахини, овощей,
помидоры, петрушка и фалафель. Фалафель – это традиционный
Израильское блюдо из гарбанзо или нута, лука,
чеснок, тмин, мука и корианда, сформованные в
маленькие шарики и обжарить в масле.
Хрустящие чипсы из лаваша
В качестве здоровой альтернативы крекерам или картофельным чипсам
поджаренные чипсы из лаваша обеспечивают прочную основу для соусов,
соусы и плавленые сыры. Нарезать чуть крупнее
небольшие треугольники, смазанные растительным маслом, лаваш
хлебные чипсы выпекаются до коричневого цвета, светлого и хрустящего.
С тмином, чесноком, кориандром и черным перцем
в рецепт лаваша делает его пряным и ароматным
также чипсы из лаваша.
Разбивка по вопросам здоровья и питания
Предыдущий
|
Следующий
Эта ближневосточная лепешка, безусловно, имеет приятный вкус в хрустящих шариках фалафеля или курицы с чесноком и свежих овощах, но насколько полезен лаваш? Мы анализируем питательность лаваша, чтобы определить, является ли он более низкокалорийным хлебом, чем традиционная американская буханка.

Следует ли отказаться от дрожжевого лаваша в погоне за более здоровым питанием?

Пита или питта — самый популярный вид хлеба, который подают в Греции и странах Ближнего Востока, таких как Ливан и Сирия. Он плотный, жевательный и имеет удобный карман для хранения дополнительных начинок.

Обмакиваете ли вы лаваш из цельнозерновой муки в свежеразмолотый хумус из нута, жарите треугольники лаваша, чтобы приготовить чипсы, заворачиваете свои любимые сувлаки или наслаждаетесь одним из бесчисленных других способов приготовления лаваша, одно можно сказать наверняка — эти лепешки очень сытные.

Но полезен ли лаваш?

Хлеб, включая лепешки, имеет плохую репутацию в некоторых диетических кругах, которые считают продукты с высоким содержанием углеводов врагом потери веса и здоровья.

Хотя мы не думаем, что вам следует полностью исключать какую-либо группу продуктов из своего рациона, некоторые лаваши полезнее других — питательная ценность зависит от качества цельнозерновых ингредиентов лаваша.

Узнайте больше о питательной ценности лаваша, преимуществах цельнозернового лаваша и о том, какие варианты выбрать, чтобы убедиться, что вы едите самый полезный хлеб.

Насадки TofuBud. Подпишитесь на наши обновления в Messenger и получите нашу электронную книгу «20 вкусных рецептов тофу», чтобы черпать вдохновение!

Получайте уведомления о наших продуктах со специальными ценами (включая подарки).😉👍

Что такое лаваш?

Пита — это вид лепешек, выпекаемых из пшеничной муки в Средиземноморье и на Ближнем Востоке, хотя в настоящее время он широко распространен во всем мире.

Их форма и текстура различаются в зависимости от региона: ближневосточные типы имеют карман, а более плотные и толстые средиземноморские типы — нет. Он имеет мягкий, слегка сладковатый вкус, похожий на другой хлеб на основе пшеницы.

Хотя лаваш может выглядеть пресным, он всегда содержит дрожжи. Тесто для лаваша расстойку занимает всего 15 минут, в результате чего оно получается в основном плоской формы.

Пищевая ценность лаваша: общие ингредиенты

Чтобы определить, едим ли мы полезный лаваш, нам нужно внимательно изучить ингредиенты.

Из чего делают лаваш?

Хотя рецепты лаваша варьируются от кухни к кухне, они всегда начинаются с четырех основных ингредиентов:

Мука: Обычно пекари используют универсальную или цельнозерновую муку в качестве основы для своих рецептов цельнозернового лаваша.
Вода: Простая фильтрованная вода превращает смесь в влажное тесто, которое пропаривает ингредиенты во время выпекания.
Хлебопекарные дрожжи: Хотя дрожжи не оставляют долго настаиваться, они помогают надуть лаваш и делают его плотным, но мягким и пушистым.
Соль: Соль усиливает вкус хлеба и стягивает нити глютена, делая структуру более твердой.

Рецепты лаваша очень часто содержат несколько других ингредиентов для вкуса и текстуры:

Оливковое масло : Оливковое масло придает богатую текстуру и делает лаваш более гладким. Едва ли это средиземноморская еда без небольшого количества EVOO!
Сахар или мед: Они сделают вкус хлеба немного слаще, что некоторые люди предпочитают.

Польза лаваша для здоровья

Существует множество причин, чтобы съесть цельнозерновой лаваш. Вот самые важные преимущества употребления этой вкусной, сытной лепешки.

Высокое содержание белка и клетчатки

Хотя лаваш считается продуктом с преобладанием углеводов, он содержит 5,5 г белка в одной порции, что намного выше, чем у других зерновых и зерновых продуктов.

Он также может похвастаться огромным содержанием 6 г клетчатки , которая способствует насыщению и пищеварению.

Витамины и минералы

Один лаваш из цельнозерновой муки содержит 10% рекомендуемой суточной дозы многих витаминов группы В и множество других необходимых минералов, таких как селен, магний и железо.

Углеводы в лаваше

В лаваше мало углеводов?

Содержание углеводов в лаваше относительно высокое, как и в любом продукте на основе пшеницы, но это не обязательно является проблемой.

Помимо диет с низким содержанием углеводов, Министерство сельского хозяйства США рекомендует 5–8 порций зерновых в день, а в зависимости от размера лаваша — 1–2 порции.

Даже если вы решите сократить потребление углеводов, вы можете наслаждаться одной питой из цельнозерновой муки каждый день и значительно меньше рекомендуемой порции.

Еще лучше выбирать высококачественные углеводы, которые менее обработаны и сохраняют больше натуральных волокон, что компенсирует потенциальные скачки сахара в крови, возникающие при переваривании простых углеводов.

Выбирайте лаваш из цельного зерна или цельнозерновой муки, а не из белой или универсальной муки, чтобы получить максимальную питательную ценность.

Калорийность лаваша

Является ли лаваш калорийным?

Калорийность одного большого куска цельнозернового лаваша обычно составляет около 9 ккал.0007 170 ккал , что делает его достаточно низкокалорийным зерном.

Исходя из средней диеты в 2000 калорий в день, лаваш едва ли оставит след.

В то время как варианты из цельной пшеницы, как правило, немного более калорийны, они также содержат больше клетчатки, поэтому желудку требуется больше времени для переваривания, и вы дольше сохраняете чувство сытости. Клетчатка — это простой способ естественным образом сократить потребление калорий.

Полнит ли лаваш?

Дискуссия о «откорме» всегда немного нагружена, и вопрос немного недальновиден. С точки зрения содержания макронутриентов, питы содержат всего лишь 1,2 г — цельнозерновой лаваш гораздо более богат углеводами и белками.

Употребление лаваша не приведет к набору веса, как и другие продукты, если вы не забываете об общих калориях.

Помимо состояния здоровья, которое может внести свой вклад, единственное, что имеет значение, — это простое математическое уравнение: убедившись, что калории, которые вы потребляете, меньше, чем калории, которые ваше тело сжигает каждый день, приведут к потере веса.

Поскольку калории, содержащиеся в лепешке из лаваша, относительно невелики, вам нужно будет съедать много питы или много другой пищи каждый день, чтобы они способствовали увеличению веса.

Лаваш Против. Хлеб: лаваш полезнее, чем хлеб?

Лаваш и традиционный хлеб содержат почти идентичные ингредиенты и поэтому очень похожи по питательности.

Два ломтика цельнозернового хлеба содержат 120 ккал , 250 мг натрия и 4 г пищевых волокон .
Один средний цельнозерновой лаваш содержит 140 ккал, 130 мг натрия и 3 г клетчатки .

Кроме того, хлеб содержит немного больше клетчатки и немного меньше углеводов, чем лаваш, что делает его более питательным вариантом. В питах меньше натрия, чем в хлебе, поэтому они могут быть лучшим вариантом для тех, кто соблюдает диету с низким содержанием соли.

Основное различие, которое вы заметите между двумя видами хлеба, заключается в качестве ингредиентов: ломтик белого хлеба Wonder не будет содержать таких же питательных веществ или клетчатки, как лаваш из цельнозерновой муки.

Независимо от того, какой сорт пшеничного хлеба вы выберете, выбирайте лучшее качество и читайте этикетки.

Получайте уведомления о наших продуктах со специальными ценами (включая подарки). лепешка или ее родственник без глютена, кукурузная лепешка.

Лепешки веганские? Узнайте больше об этой вкусной безглютеновой лепешке, которая идеально подходит для тако или буррито.

Мы любим хорошие лепешки, и хотя питы доминируют в греческой и ближневосточной культуре, почти в каждой культуре есть своя версия этого вкусного блюда — попробуйте наан, фокаччу, мацу или роти.

Видео из Интернета:

Связанные сообщения в блоге

4 причины прессовать тофу: как сделать тофу вкусным

Есть одна важная часть процесса приготовления тофу, которую многие упускают из виду – пресс.




	Четыре Классические способы есть лаваш Сделано из дрожжевого пшеничного хлеба, воды, соли и запечено. как круглый кусок хлеба с карманом, лаваш хлеб является основным продуктом многих балканских, ближневосточных и Средиземноморские блюда. Лаваш получил свой знаменитый «карман» когда сырой лаваш выпекается и подвергается пропариванию процесс, при котором тесто вздувается посередине хлеба. В конце концов, он начинает сглаживаться, когда остывает, оставляя позади знаменитый карман, в который все виды продуктов помещаются и едят в виде бутербродов еда. Исторические записи о выпечке хлеба египтянами из ячменя. и пшеница существуют в различных раскопках свитков и скульптуры. Исследователи полагают, что древние египтяне мог случайно обнаружить дрожжевой хлеб, когда тесто, оставленное на солнце или в другом теплом месте, активировано дрожжей и заставить тесто подняться или «слоеться». Однако в полной мере заслуга может принадлежать бедуинам, которые считается, что они испекли первый лаваш для использования как расходный столовый прибор. В 1970-е годы многие иммигранты с Ближнего Востока прибыл в США, знакомя американцев с их к острой кухне, а также к лавашу. Когда заботишься о здоровье люди обнаружили, что хлеб был низким содержанием жира и сахара, рынок лаваша взорвался. Годовые продажи лаваша в настоящее время составляет более 100 миллионов долларов. В качестве ложки Лаваш можно использовать в качестве ложки для соусов и соусов. как хумус или соус тахини. По сути, лаваш может заменить любую посуду, если ее нет доступны. Просто зачерпните густые супы, мясо, овощи или любую другую еду в карман и съесть. В качестве обертки Когда лаваш выпекают в плоском виде, не допуская его формы карман, можно использовать как обертку для гирос, фалафеля и шашлыки. Греческий питогриос и лаваш-сувлаки — это лаваш. обертывания из куриных или свиных полосок, лука, помидоров и различные желаемые приправы. Создано с использованием лаваша, турецкого кебаба, например, йогурта кебаб, искендер кебаб и сис кебаб — популярный обед и обеденные блюда, подаваемые с салатами и турецким чаем. Турецкая еда, похожая на пиццу, под названием лахмаджун. круглые тонкие кусочки лаваша с различными специй, трав, картофеля и рубленого мяса. Начинка лаваша Лаваш с карманами можно начинить практически любым вид еды, от мяса до овощей и густых тушеных блюд. Традиционные куриные шаурмовые питы — фавориты жителей Ближнего Востока и содержат много вкусных ингредиенты, такие как хумус, чеснок, лук, огурцы, кинза и помидоры. Фалафельные лепешки с начинкой из соуса тахини, овощей, помидоры, петрушка и фалафель. Фалафель – это традиционный Израильское блюдо из гарбанзо или нута, лука, чеснок, тмин, мука и корианда, сформованные в маленькие шарики и обжарить в масле. Хрустящие чипсы из лаваша В качестве здоровой альтернативы крекерам или картофельным чипсам поджаренные чипсы из лаваша обеспечивают прочную основу для соусов, соусы и плавленые сыры. Нарезать чуть крупнее небольшие треугольники, смазанные растительным маслом, лаваш хлебные чипсы выпекаются до коричневого цвета, светлого и хрустящего. С тмином, чесноком, кориандром и черным перцем в рецепт лаваша делает его пряным и ароматным также чипсы из лаваша.

Диетические рецепты с лавашом рулеты. Рулет из лаваша

Рулеты большие из лаваша с курицей в духовке

Что понадобится:

Приготовление:

Рецепт с корейской морковью и копченой курицей

Что нам понадобится:

Приготовление:

Рулет из армянского лаваша с крабовыми палочками и огурцом

Что нам понадобится:

Приготовление:

Рецепт с печенью трески и болгарским перцем

Что нам понадобится: Приготовление:

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и грибами

Рулет из лаваша с красной рыбой и сыром

Что понадобится:

Как готовить:

Закуски из лаваша с начинкой с крабовыми палочками

Готовим с мясным фаршем

Начинка с семгой и сливочным сыром

Пикантный вариант с творогом и соленым огурцом

Закуска из лаваша с курицей и грибами

Лаваш в духовке с начинкой из мясного фарша

Треугольники из лаваша

Готовим с колбасой и свежим огурцом

Начинка с семгой и сливочным сыром

Начинка из творога

Начинка для лаваша с курицей и грибами

Пятиминутная закуска с корейской морковкой

Рецепт рулета из лаваша с рыбными консервами

Самая вкусная закуска с колбасой и сыром

Начинка из красной рыбы

Начинка для лаваша с ветчиной и сыром

Лаваш с горбушей конвертиком

Нежная начинка с копченой курицей

Праздничная закуска с овощами

Лаваш с начинкой из куриной печени

Лаваш с начинкой, жаренный на сковородке

Рулеты из лаваша – рецепт приготовления

Рулет из лаваша рецепты с разной начинкой.

Закуска из лаваша на праздничный стол.

Рулет из лаваша с консервированной рыбой

Рулет из лаваша с корейской морковью, ветчиной и сыром

Рулет из лаваша с ветчиной и плавленым сыром

Рулет из лаваша с крабовыми палочками, чесноком и укропом

Рулет из лаваша с творогом в духовке

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и плавленым сыром

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и помидорами

Рулет из лаваша с грибами и летними овощами

Рулет из лаваша с фаршем и овощами

Рулет из лаваша с курицей и овощами

Лаваш с грибами и сыром в духовке

Рулет из лаваша с сыром и крабовыми палочками

Рулет из лаваша с грибами и плавленым сыром

Как приготовить диетические чипсы из лаваша

Рецепты чипсов из лаваша

Традиционные чипсы из лаваша

Острые чипсы из лаваша

Чипсы из лаваша с паприкой

Чипсы из лаваша с зеленью

Чипсы из лаваша с сыром

Пищевая ценность чипсов из лаваша

Как приготовить идеальные чипсы из лаваша

Рекомендации

диетические рулеты из лаваша Блюда из лаваша диетические рецепты в духовке

Рулет с красной рыбой

Можно ли есть лаваш при похудении

Сколько калорий в лаваше

Лаваш из цельнозерновой муки — рецепт

Как приготовить диетический лаваш из рисовой муки

ПП штрудель из лаваша с яблоками

ПП лаваш с творогом

ПП пицца на лаваше

ПП чипсы из лаваша в духовке

Рулет из лаваша с крабовыми палочками диетический

ПП конвертики из лаваша

Диетические ПП рулетики из лаваша

Диетический ролл из лаваша с курицей

ПП роллы из лаваша

Вкусные диетические рулетики из лаваша с творожным кремом

Ингредиенты