Блюда для снятия стресса — Шуба

Чтобы почувствовать уют и спокойствие, когда кажется, это невозможно, можно попробовать простой лайфак — успокаивающая пища. Да, именно еда может выступить мощным инструментом, способным «починить» настроение. Надо только подобрать хорошие и полезные блюда, которые принесут вам успокоение.

Как? А давайте попробуем вместе! Говорят, что картофель является одним из крупнейших поставщиков витамина В6 в наш организм!

Этот витамин участвует во многих биохимических процессах в организме человека, но основная его роль — это участие в синтезе серотонина, отвечающего за «цвет» нашего настроения. Так почему бы не выбрать для своего ужина замечательные картофельные блюда?

Итак, меню ужина для уюта и спокойствия!

Французский картофель лионез

Поужинайте ароматным жареным картофелем по-французски. Вам понадобится только картофель, лук и масло. Вам кажется, все просто? Но в рецепте вас ожидает неожиданный шаг, который займет немного времени и сделает блюдо непревзойденным.

Картофель лионез / © Depositphotos

Как приготовить картофель лионез

Картофель «а-ля гурме»

Вкусный французский ужин? Да! И если не лионез — значит «а-ля гурме»! Поджарьте картофель с вкусными и сытными ингредиентами — и почувствуете, как радость жизни наполняет вас! Какие ингредиенты? О, это свиная подчеревина и сыр камамбер, они точно знаюте свое дело!

Картофель «а-ля гурьбы» / © Depositphotos

Как приготовить картофель «а-ля гурме»

Ленивые вареники из картофеля

Картофельные вареники со сметаной и щепоткой зелени — это то, что вам нужно! Готовятся они легко и быстро, для этого нужно всего отварить картофель, сформировать вареники и снова немного отварить. А подать их можно не только со сметаной, но и с луковой заправкой. Как приготовить вареники и заправку, читайте в удобном рецепте.

Ленивые вареники / © Depositphotos

Рецепт ленивых вареников из картофеля

Картофельная запеканка

Запеканка из картофеля — это большое поле для фантазии. Начинкой для запеканки могут стать любые мясные и овощные ингредиенты, ну а мы остановимся на запеканке с сыром!

Кстати, запеканку с сыром можно заморозить на срок до 3 месяцев!

Запеканка из картофеля / © Depositphotos

Как приготовить картофельную запеканку

Запеченный фаршированный картофель

Как и в случае с запеканкой — картофель можно фаршировать по своим предпочтениям. Возможно, вам захочется увидеть перед собой блюдо с беконом или с грибами, а мы предлагаем простую начинку из твердого сыра, сметаны и сливочного масла.

Запеченный картофель

Как приготовить запеченный фаршированный картофель

Готовьте с удовольствием и ужинайте со вкусом! SHUBA желает вам хороших мыслей и уюта дома.

Подпишись на нас

в Google news

Теги

запеканка

Заказать в «Сільпо»

Переходите в «Сільпо» и выбирайте товары по суперценам

Йогурт «Растишка» персик-абрикос питний 1,5%, 207г

16

99

грн.

Перейти

Коктейль морський «Премія»® варено-морожений, 250г

99

99

грн.

Перейти

Сир кисломолочний MiMiMilk 9% стабпак, 350г

44

99

грн.

Перейти

Соломка «Повна Чаша»® солодка, 80г

7

99

грн.

Перейти

Морозиво «Золотий Каштан» шоколадний пломбір у вершковій глазурі, 70г

19

99

грн.

Перейти

Морозиво «Три ведмеді» «Моржо» пломбір шоколадний у вафельному стаканчику, 80г

15

99

грн.

Перейти

Свинячий биток 700-900 охолоджений фасований, напівфабрикат, кг

199

00

грн.

Перейти

Что приготовить на ужин. 42 быстрых и вкусных рецепта блюд из картошки на ужин

Карельские вести

02 января 2019, 04:12

Что приготовить на ужин – вопрос или проблема? Считаю ни то, ни другое, на страницах моего блога вы без труда найдете рецепты быстрого, вкусного, простого и недорого ужина

© Карельские вести

Я рассказывал, как приготовить простой ужин, что можно приготовить к вечерней трапезе из курицы, а сегодня постараюсь как можно больше поведать вам о картофельных блюдах для полноценного и вкусного ужина.

Видео дня

Не зря картофель называют вторым хлебом.

Наверное, ни один стол не станет полным, если на нем не будет картошки. Его можно подавать как отдельное блюдо или в качестве гарнира.

Нужно сказать огромное спасибо Петру I, который завез к нам из Голландии этот замечательный овощ, хотя широкое распространение он получил только к середине 19 века, даже возникали картофельные бунты из-за нежелания крестьян садить этот овощ. Просто было много случаев отравления плодами этого растения из семейства Паслёновых. Но когда было разослано сообщение о правильной посадке, выращиванию и употреблении картофеля, все встало на свои места и он занял свое почетное место среди других любимых народом овощей.

Спиральная картошка в духовке

Ингредиенты:

2 картофелины

20 гр. сливочное масло

1 столовая ложка растительного масла

Сыр

Любая зелень

Соль

Специи любые

Приготовление:

Способ приготовления № 1

Картофель моем и отрезаем немного с одного бока

Делаем 10-15 разрезов не до конца под углом на одинаковом расстоянии

Из фольги делаем подставки в виде небольших лодочек

Выкладываем в фольгу картошку

Чеснок нарезаем на тонкие кружочки

Кусочки чеснока заправляем в прорези в картошке

На маленьком огне растапливаем сливочное масло

В растопленное масло добавляем растительное масло, размешиваем

Поливаем полученной смесью картошку, солим, перчим по вкусу

Добавляем любые специи по вкусу

Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 50 минут

Перед подачей можно посыпать тертым сыром и поставить еще на 2 минуты в духовку

Или посыпать картофель мелко порубленной зеленью

Способ приготовления № 2

Картофель со всех сторон протыкаем вилкой

Ставим в микроволновую печь на 10 минут

На 3-6 минуте переворачиваем картошку на другую сторону

Даем блюду остыть

Далее готовиться по способу приготовления № 1

Время для запекания 15 минут

Перед подачей можно посыпать тертым сыром и поставить еще на 2 минуты в духовку

Или посыпать картофель мелко порубленной зеленью

Картошка по-домашнему

Ингредиенты:

Приготовление:

Картофель моем и разрезаем пополам (лучше использовать молодой, крупные клубни)

В каждой половине ножом отступая от края 1 см прорезаем круг

Делаем поперечные и продольные прорези

На противень, проложенный фольгой выкладываем половинки картофеля

Упаковываем половинки в фольгу и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут

Распаковываем фольгу, солим по вкусу и обильно смазываем маслом

Нарезаем тонкой соломкой колбасу

На крупной терке натираем сыр

Помидор нарезаем тонкими кружочками

На 3 половинки картошки по краям выкладываем колбасу, оставляя середину пустой

На другие 3 половинки колбасу выкладываем по всей поверхности

Сверху слоя колбасы выкладываем кружки помидора, посыпаем сыром

В каждую середину других половинок выливаем по яйцу и поверх колбасы посыпаем сыром

Отправляем в духовку еще на 10-15 минут не закрывая фольгой

3 простых и вкусных блюда из картофеля видео

Картошка с беконом в духовке

Ингредиенты:

7 средних картофелин

250 гр. бекона

70 гр. твердого сыра

Сметана

Соль

Перец

Приготовление:

Картошку отварить в мундире до готовности

Разрезать пополам и удалить чайной ложкой середину

Бекон нарезать на мелкие кубики, выложить в середину картошки

Смазать небольшим количеством сметаны

Посолить, поперчить по вкусу

Сыр натереть на мелкой терке и посыпать сверху бекона

Противень смазать маслом и выложить картофель

Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут

Что приготовить на ужин – 3 блюда из картошки видео рецепты

Молодой картофель с сыром сулугуни

Потребуются:

500 гр. картофеля

1 баклажан

2 болгарских перца

1 крупный помидор

200 гр. сыра сулугуни

Приготовление:

Картофель разрезать пополам

Баклажан нарезать тонкими кружочками

Перец очистить от семян и нарезать соломкой

Все овощи по отдельности обжарить до румяной корочки, слегка посолить

В форму для запекания слоями выкладываем картошку, баклажаны, перец

Помидор разрезать пополам и нарезать тонкими полудольками, выложить сверху

Сыр натереть на крупной терке и посыпать сверху

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут

Картофель с яйцами по-селянски

Очень быстрое блюдо, которое готовится по времени равному, чтобы успела свариться картошка, а за это время можно успеть нарезать салат, отварить сосиски или приготовить селёдочку. Читать далее ….

Картошка по-карачаевски «Турша»

Потребуются:

7 картофелин

300 гр. говядины или баранины

3 зубчика чеснока

50 гр. зелени петрушки и укропа

Соль

Красный перец

3 столовые ложки растительного масла

Приготовление:

Картофель чистим, с одной стороны срезаем немного, чтобы картошка могла стоять и с другой побольше, чтобы была крышка

Удаляем середину, оставляя дно

Мясо нарезаем на очень мелкие кубики

Мелко рубим всю зелень, добавляем в мясо

Чеснок пропускаем через пресс

Мясо солим, перчим по вкусу, перемешиваем

В посуду с высокими бортиками наливаем масла, кипяченной воды 2-3 см от донышка

Фаршируем мясной начинкой картофель и ставим в посуду, накрыв картофельной крышечкой

Посуду накрываем крышкой и ставим на маленький огонь, тушим до готовности

Перед подачей можно посыпать мелко нарубленным укропом

Как приготовить на ужин картофель в сметане

Вкусное блюдо в качестве гарнира, хотя и как самостоятельное, можно поставить на стол за ужином.

Картофельные дольки с хрустящей корочкой

Ингредиенты:

1 кг картофеля

3 столовые ложки муки

Молотая паприка

Черный перец

Соль

1 столовая ложка растительного масла

Приготовление:

Картофель очистить, нарезать на дольки

Добавить масло, перемешать

В полиэтиленовый пакет высыпать муки, специи по вкусу

В пакет уложить картофель, хорошо встряхнуть

Противень проложить пергаментной бумагой и выложить её сверху

Противень выставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут

Для обсыпки можно добавлять чеснок, любые специи и соусы

Вкусное жаркое из свинины с картошкой в мультиварке видео

Картошку достаточно просто почистить, нарезать, пожарить на масле, к ней выставить на стол любой салатик или просто огурчики, помидорчики или грибочки и прекрасный сытный ужин готов.

Читайте НАС ВКонтакте

Быстрая запеченная картошка

Этот пост может содержать Amazon или другие партнерские ссылки. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Перейти к рецепту

Этот рецепт Быстрая запеченная картошка — один из наших любимых рецептов. Это позволит вам чаще готовить дома вкусную запеченную картошку. Его так легко приготовить, и для этого требуется всего 3 простых ингредиента и около 30 минут.

Я ирландец до мозга костей. Ну, по крайней мере, я так думаю. Если бы не мое отсутствие самоконтроля, когда речь шла о картошке, я бы сказал, что я настоящий ирландец. Это должно что-то значить, верно?

Картофель – основной продукт в нашем доме. Мы должны умерить свое потребление и то, как они приготовлены, но хороший запеченный картофель всегда является идеальным резервом для нас, чтобы служить гарниром или главной звездой с чили, или, может быть, даже чем-то полезным. Я выучил способ приготовить запеченную картошку быстрее и, надо сказать, вкуснее. Моя подруга Синди рассказала мне об этой технике приготовления Быстро запеченного картофеля несколько лет назад.

Синди также является человеком, который изначально подтолкнул меня к созданию этого сайта. Я действительно не знала, что такое блог, когда она предложила мне заняться собственным блогом. Так что спасибо тебе за это, Синди! И спасибо, что показали мне, как быстрее запечь картошку.

Как быстро запечь картошку

Вот как это работает. Это не может быть проще. Начните с мытого картофеля. Очистите картофель и удалите все дефекты. Мы также используем сладкий картофель для этого. Сладкий картофель — любимое блюдо моего мужа. Я всегда бросаю один в партии для него. После очистки и мытья и удаления всех неприятных или странных деталей выполните следующие действия.

1. Картофель разрежьте вдоль пополам. № Затем налейте немного оливкового масла и посыпьте солью застеленный пергаментом противень.
2. Смажьте половинки картофеля оливковым маслом и солью , положите на противень срезом вниз. Просто используйте свои руки, чтобы покрыть картофель маслом и солью. Это легче. Кроме того, оливковое масло и соль отлично подходят для скраба для рук.
3. Когда они будут покрыты со всех сторон, посыпьте еще немного соли, затем выпекайте при температуре 400 градусов по Фаренгейту примерно 30-40 минут , в зависимости от вашей духовки. Готовность проверяйте вилкой и наслаждайтесь!

Видишь? Разве это не легко?

Когда картофель запекают таким образом, у него появляется очень вкусная кожица (которая мне нравится даже больше, чем мякоть), и это также самая полезная часть картофеля. В конечном итоге они представляют собой нечто среднее между запеченным картофелем и дважды запеченным картофелем без необходимости очистки и повторной начинки. Супер просто. Супер быстро. И супер удовлетворительно.

Попробуйте скорее и дайте мне знать, что вы думаете! Прежде чем вы пойдете, у вас есть какие-нибудь советы, как приготовить овощи быстрее, не теряя вкуса и пользы для здоровья? Делитесь!

С чем подавать этот быстро запеченный картофель:

Картофель — отличный гарнир, который хорошо сочетается со многими блюдами. Они золотисто-коричневые и хрустящие снаружи и имеют мягкую и рассыпчатую текстуру внутри. Их простой вкус и текстура делают их идеальным гарниром практически к любому блюду.

Один из моих любимых рецептов, который идеально сочетается с жареным картофелем, — это куриные грудки в грибном соусе. Грибной соус придает сливочный вкус и уравновешивает вкус картофеля и сочных куриных грудок. Мне также нравится сочетать этот быстро запеченный картофель с глазированным лососем, жареной индейкой, курицей барбекю и всеми другими видами мяса на гриле.

Вам также понравится:

Дважды запеченный картофель
Пряный запеченный картофель
Запеченный картофель с лимоном и чесноком
Простая запеченная спаржа
Рецепт запеченной брокколи

Рецепт быстрого запеченного картофеля 900 23

Ингредиенты

• 2-3 столовые ложки оливкового масла
• несколько щепоток кошерной соли
• 4 картофелины для запекания*, вымытые

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту и застелите противень пергаментной бумагой. Смажьте застеленный противень оливковым маслом и посыпьте солью.
2. Разрезать картофель пополам.
3. Смажьте картофель со всех сторон оливковым маслом и солью и положите срезом вниз на застеленный бумагой противень. Посыпьте картофель дополнительной солью.
4. Выпекать при температуре 400 градусов по Фаренгейту в течение 30-40 минут до готовности. Проверить вилкой на готовность.

Примечания

* Можно использовать сладкий картофель.

Первоначально опубликовано 21 февраля 2013 г.

10 разных блюд в одной выпечке: жареный картофель заранее Рецепт для приготовления еды

Приблизительное время чтения: 6 минут

Совет №1 для приготовления пищи на одного или двоих: вперед

Как человек, который готовит на одного уже несколько десятилетий, я разработал множество приемов, чтобы сделать приготовление пищи проще и быстрее. Хотя я не пойду на компромисс ни по качеству, ни по вкусу.

Мой лайфхак № 1 в игре «Готовим на одного» — это «Сделайте заранее». Это приготовление большого количества одного продукта, в данном случае картофеля, а затем использование его в пищу в течение следующей недели.

Я тоже так делаю, жаря курицу, ветчину или ростбиф. Да, для одного. Наслаждайтесь жареным в первый вечер, но главное — упаковать все остальное, чтобы оно было готово для изысканного разнообразия блюд в течение всей недели.

10-минутный буррито на завтрак с жареным картофелем, яйцами, сыром, перцем халапеньо и тортильей. Очень простая и быстрая запеканка, которой хватит на весь день.

Картофель — отличный продукт. За один раз можно легко приготовить целый мешок картошки. Затем упакуйте их в то, что вы будете использовать на этой неделе, а остальное заморозьте! Приготовленный картофель очень хорошо замораживается, и его можно разогреть из замороженного состояния, чтобы сразу съесть.

Попробуйте приготовить жареный картофель заранее, и вы будете в восторге от всех замечательных блюд, которые вы сможете приготовить из них в ближайшие недели. Ух ты!

Жареный картофель из духовки

Приготовьте 5-фунтовый мешок картофеля за один раз

Избегайте выбрасывания продуктов, но получайте выгоду от покупки картофеля оптом или использования всего урожая с грядки. Бюджетная и экологически чистая еда. Вкусные и питательные блюда. Выигрыш-выигрыш-выигрыш.

Жарка, запекание или варка картофеля в качестве заготовок на будущее — одно из самых умных действий, которые вы можете сделать с картофелем. Рецепты будут различаться, если вы жарили/запекали картофель или варили, но все методы хороши.

Разрежьте жареный картофель пополам и обжарьте его на сливочном (или растительном) масле, чтобы получить золотисто-коричневый домашний картофель фри или картофельный пюре. Хрустящие снаружи, пушистые и нежные внутри. Одно из удовольствий жизни!

Картофель готовится долго, поэтому рецепты для будней иногда кажутся слишком долгими. Но предварительно приготовленный картофель готов к употреблению или для повторного использования.

Жареный или запеченный картофель можно просто разогреть, и он станет вкусным блюдом. Но добавьте еще несколько ингредиентов, и вы получите потрясающие карри, буррито, пирог с заварным кремом, картофель фри, хэш, тушеное мясо, перец чили. Ням!

Испанская тортилья или картофельный пирог с заварным кремом, который легко приготовить. Заранее приготовьте жареный картофель, нарезанный зеленый лук, молочные продукты из холодильника и готовое слоеное тесто. Сложите вместе, испеките и ешьте, как король или королева.

Подумайте о том, чтобы отварить нарезанный кубиками картофель наперед, чтобы иметь возможность легко приготовить картофельные салаты или чесночное пюре для одного на двоих. Готовить намного быстрее и проще, а еда не пропадает зря.

Хранение картофеля для многих блюд – холодильник и заморозка

Упростите приготовление пищи, сохранив картофель готовым к следующему приему пищи. Быстро подумайте, сколько картофеля вы будете использовать в течение следующих 3-5 дней, и храните это количество в холодильнике. Остальные, замри.

Ключ к отличной «готовке наперед» — хранение, чтобы упростить приготовление пищи. Картофель можно приготовить прямо из прохладного холодильника или из замороженного.

Храните в своем любимом контейнере. Я предпочитаю использовать стеклянные банки. Они прозрачные, поэтому я могу видеть, что у меня есть. Они имеют небольшую площадь и не занимают много места. Они устойчивы и многоразовые; просто постирайте и используйте снова.

Заморозить вареный картофель очень просто. Поместите их в контейнер для морозильной камеры и поместите в морозильную камеру. Вот и все! Легкий гороховый лимонный сок!

Чтобы есть замороженными, готовьте их прямо из морозильной камеры. Разогрейте в микроволновке. Или обжарить на сковороде. Или запечь в духовке. Все красиво работают.

Приготовление 10 блюд на одного

Из одного пятифунтового мешка картофеля можно легко приготовить 10 вкусных, легких и питательных блюд. Даже больше, если вы используете некоторые для гарниров.

Однако разнообразие рецептов, которые можно приготовить из уже приготовленного картофеля, безгранично. Некоторые из моих фаворитов включают картофельный хэш, испанскую лепешку или картофельный пирог с заварным кремом, завтрак с буррито, сырный картофель и домашний картофель фри.

Здесь можно попробовать несколько вкусных рецептов:

Буррито на завтрак с жареным картофелемВкусный сливочный обед на одного с картофелемИспанская лепешка / Картофельный пирог с заварным кремом

Где бы вы ни использовали картофель, используйте приготовленный заранее жареный картофель. Мгновенно ваш рецепт проще и быстрее.

Жареный картофель по предварительному рецепту – легко приготовить на одного или двоих

Жареный картофель, 10 блюд за одну выпечку

Сана М. Карлтон

Вкусный рецепт жареного картофеля. Приготовьте 10 блюд из одной выпечки с этим рецептом и инструкциями по хранению, повторному использованию и переработке. Картофель Make Ahead для использования в буррито на завтрак, испанской лепешке / картофельном пироге с заварным кремом, домашнем картофеле фри, карри, запеканках, хот-потах, картофельном пюре и многом другом. Блог включает в себя несколько рецептов, которые можно приготовить из этого простого жареного картофеля.

5 от 2 голосов

Распечатать рецепт Pin Recipe

Время подготовки 15 минут минут

Время приготовления 30 минут минут

Общее время 45 минут минут

Курс Завтрак, поздний завтрак, ужин, обед, гарнир, закуска 900 03

Американская кухня

• Противень для выпечки

• 5 фунтов картофеля конвертировать рецепт в количество, которое у вас есть 9 0069
• 1 палочка сливочного масла или масла
• 1 ст. л. соли соль по вкусу
• 1 ст. л. перец перец по вкусу

Подготовьте картофель

• Вымойте и нарежьте кубиками картофель одинакового размера, в идеале примерно 1 дюйм на 1 дюйм (3 см на 3 см)

  9 0069

• Поместить на противень

• Смазать растительным или сливочным маслом

• Добавить приправы (соль и перец)

Жареный картофель

900 67

Наслаждайтесь!

• Ешьте сейчас с вашими любимыми специями

• Сохраните то, что вы будете есть в течение следующих трех дней, в холодильнике

• Оставшееся заморозьте в контейнере для морозильной камеры; можно разогреть и приготовить к употреблению

Прелесть Make Ahead в том, что вы можете есть сейчас, а также легко перекусить в ближайшие недели. С жареным картофелем просто сохраните часть в холодильнике, а остальное в морозильной камере.

Конечно, вы можете разогреть их, чтобы снова приготовить жареный картофель. Но обжарьте их на сковороде для картофельного пюре, домашнего картофеля фри, ингредиентов буррито для завтрака. Разрежьте их пополам и поместите в пирог с заварным кремом, чтобы приготовить испанскую тортилью, вкусный картофельный пирог с заварным кремом. Так просто, используя готовое слоеное тесто или тесто для пирога.

Выделите час на приготовление любой еды, запекая картофель и сохраняя его готовым для ваших рецептов, чтобы есть каждый день.

См. полную запись в блоге по адресу https://readyandthriving.com/extend-food-life/10-meals-in-one-bake-roast-potatoes-make-ahead-recipe/

Порция: 0,25 фунта, калорий: 176 ккал, углеводов: 40 г, белков: 5 г, жиров: 1 г, насыщенных жиров: 1 г, холестерина: 1 мг, натрия: 711 мг, калия: 963 мг, клетчатки: 5 г, сахара: 2 г, витамина А: 8 МЕ, витамина С: 45 мг.