Блюдо с брынзой в мультиварке: Хачапури с брынзой в мультиварке — пошаговый классический рецепт с фото от Простоквашино

Содержание

Хачапури в мультиварке — рецепт приготовления с пошаговыми фото

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!

Навигация по рецепту
Ингредиенты
Калорийность
Шаги (10)

Комментарии (0)
Похожие рецепты

Ингредиенты

Введите значение

Мука пшеничная

1 ст.

Сухие дрожжи

2 гр.

Соль

1 щепотка

Вода

80 мл.

Сыр брынза

300 гр.

Масло сливочное

10 гр.

Масло растительное

2 ст.л.

Зелень

по вкусу

Чеснок

1 — 2 зуб.

Процесс приготовления

Для начала вы должны приготовить тесто из дрожжей, соли и муки с водой. Вымесите гладкий шар, прикройте его полотенцем и на полчаса оставьте его расстояться.

Брынзу разотрите с измельченной зеленью и добавьте измельченный чеснок.

Расстоявшееся дрожжевое тесто раскатайте в лепешку.

Вложите в центр лепешки шар из брынзы с начинкой.

Соберите из лепешки с начинкой шар и защипните края.

Затем нужно из шара раскатать лепешку по форме чаши для мультиварки.

В самом центре заготовки сделайте небольшое отверстие.

Дно мультиварочной чаши смажьте маслом и уложите туда лепешку. Закройте крышку мультиварки и установите режим «Выпечка» на 40 минут.

Спустя 20 минут переверните лепешку и сделайте на ней несколько надрезов. Продолжайте выпекать.

Готовый хачапури переместите на блюдо и аккуратно смажьте его сливочным маслом. Готово!

Витамины и минералы

Витамин A

20. 51%

Витамин В1

6.42%

Витамин В2

14.25%

Витамин В4

3.14%

Витамин В5

2.17%

Витамин В6

7.8%

Витамин В9

5.31%

Витамин В12

25.78%

Витамин С

4.06%

Витамин D

4.99%

Витамин E

26.5%

Биотин

1.4%

Витамин К

14.8%

Витамин РР

23.65%

Калий

5.72%

Кальций

57.36%

Кремний

3.93%

Магний

12.29%

Натрий

52.43%

Сера

33.33%

Фосфор

45.28%

Хлор

5.07%

Алюминий

13.97%

Железо

5. 73%

Йод

0.35%

Кобальт

6.3%

Литий

Марганец

12.99%

Медь

7.44%

Никель

0.32%

Рубидий

Селен

3.42%

Фтор

0.17%

Хром

1.37%

Цинк

20.45%

Бор

908.53%

Ванадий

132.6%

Молибден

5.86%

Витамин A

111.38%

Витамин В1

34.88%

Витамин В2

77.38%

Витамин В4

17.05%

Витамин В5

11.76%

Витамин В6

42.38%

Витамин В9

28.86%

Витамин В12

140%

Витамин С

22.05%

Витамин D

27. 1%

Витамин E

143.92%

Биотин

7.6%

Витамин К

80.35%

Витамин РР

128.41%

Калий

31.06%

Кальций

311.45%

Кремний

21.33%

Магний

66.74%

Натрий

284.69%

Сера

180.96%

Фосфор

245.85%

Хлор

27.53%

Алюминий

75.83%

Железо

31.11%

Йод

1.89%

Кобальт

34.2%

Литий

Марганец

70.55%

Медь

40.42%

Никель

1.76%

Рубидий

Селен

18.54%

Фтор

0.91%

Хром

7. 44%

Цинк

111.07%

Бор

4933.33%

Ванадий

720%

Молибден

31.82%

Витамин A

18.56%

Витамин В1

5.81%

Витамин В2

12.9%

Витамин В4

2.84%

Витамин В5

1.96%

Витамин В6

7.06%

Витамин В9

4.81%

Витамин В12

23.33%

Витамин С

3.67%

Витамин D

4.52%

Витамин E

23.99%

Биотин

1.27%

Витамин К

13.39%

Витамин РР

21.4%

Калий

5.18%

Кальций

51.91%

Кремний

3.56%

Магний

11.12%

Натрий

47. 45%

Сера

30.16%

Фосфор

40.98%

Хлор

4.59%

Алюминий

12.64%

Железо

5.18%

Йод

0.32%

Кобальт

5.7%

Литий

Марганец

11.76%

Медь

6.74%

Никель

0.29%

Рубидий

Селен

3.09%

Фтор

0.15%

Хром

1.24%

Цинк

18.51%

Бор

822.22%

Ванадий

120%

Молибден

5.3%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1002. 5 мкг	900 мкг	20.5	18.6
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	6.4	5.8
Витамин В2	1.4 мг	1.8 мг	14.3	12.9
Витамин В4	85.2 мг	500 мг	3.1	2.8
Витамин В5	0.6 мг	5 мг	2. 2	2
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	7.8	7.1
Витамин В9	115.4 мкг	400 мкг	5.3	4.8
Витамин В12	4.2 мкг	3 мкг	25.8	23.3
Витамин С	19.8 мкг	90 мкг	4.1	3. 7
Витамин D	2.7 мкг	10 мкг	5	4.5
Витамин E	21.6 мг	15 мг	26.5	24
Биотин	3.8 мг	50 мг	1.4	1.3
Витамин К	96.4 мкг	120 мкг	14.8	13.4
Витамин РР	25. 7 мг	20 мг	23.6	21.4
Калий	776.5 мг	2500 мг	5.7	5.2
Кальций	3114.5 мг	1000 мг	57.4	51.9
Кремний	6.4 мг	30 мг	3.9	3.6
Магний	266.9 мг	400 мг	12. 3	11.1
Натрий	3700.9 мг	1300 мг	52.4	47.4
Сера	904.8 мг	500 мг	33.3	30.2
Фосфор	1966.8 мг	800 мг	45.3	41
Хлор	633.1 мг	2300 мг	5.1	4. 6
Алюминий	22.8 мкг	30 мкг	14	12.6
Железо	5.6 мг	18 мг	5.7	5.2
Йод	2.8 мкг	150 мкг	0.3	0.3
Кобальт	3.4 мкг	10 мкг	6.3	5.7
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1. 4 мкг	2 мкг	13	11.8
Медь	404.2 мкг	1000 мкг	7.4	6.7
Никель	3.5 мкг	200 мкг	0.3	0.3
Рубидий	0	2 мкг	0	0
Селен	10.2 мкг	55 мкг	3. 4	3.1
Фтор	36.2 мкг	4000 мкг	0.2	0.2
Хром	3.7 мкг	50 мкг	1.4	1.2
Цинк	13.3 мг	12 мг	20.5	18.5
Бор	59.2 мкг	1.2 мкг	908.5	822. 2
Ванадий	144 мкг	20 мкг	132.6	120
Молибден	22.3 мкг	70 мкг	5.9	5.3

Добавить

Мнение

Отзывы

Ошибка

Рисовая запеканка с ветчиной и сыром в мультиварке пошаговый рецепт

Это простое, вкусное и сытное второе блюдо, приготовленное в мультиварке, можно подать на семейный обед или ужин. Доступные продукты, несложный процесс и немного желания, а в результате получается красивая и аппетитная рисовая запеканка, которая особенно хороша в теплом виде со свежими овощами, зеленью, сметаной или томатным соусом.

Рис для приготовления такой запеканки не обязательно покупать именно пропаренный (в этом случае рисинки останутся в готовом блюде целыми). Подойдет шлифованный или круглозерный, но тогда после приготовления он сделает запеканку клеклой и более однородной, без выраженной текстуры и совершенно не рассыпчатой.

Рецепт рисовой запеканки с ветчиной и сыром я предлагаю для мультиварки (у меня Scarlett SC-411, мощность прибора 700 Вт, объем чаши 4 л), но за неимением такой электропомощницы можно запросто обойтись обычной формой для запекания. В таком случае рис вам придется варить на плите, а запеканку готовить духовке в форме (диаметром 20-22 сантиметра) при 180-190 градусах около 30 минут.

Шаг 1

Для приготовления этой простой и вкусной запеканки нам понадобятся следующие ингредиенты: пропаренный рис, питьевая вода, ветчина, сыр, куриные яйца, свежий помидор, петрушка (или другая любимая зелень), соль и молотый черный перец.

Шаг 2

Первым делом подготовим сам рис, который нужно обязательно промыть в холодной воде до прозрачной жидкости — 5-7 раз. Стакан в рецепте используется граненый, объемом 250 миллилитров.

Шаг 3

Воду сливаем, чистый рис перекладываем в чашу мультиварки, заливаем 2 стаканами питьевой воды. Вставляем чашу в мультиварку, закрываем крышкой и готовим на режиме Молочная каша/Крупы в течение 30 минут.

Шаг 4

Тем временем подготовим вкусные наполнители для будущей рисовой запеканки. Ветчину (у меня куриная, но можно из любого мяса) нарезаем кубиками небольшого размера.

Шаг 5

Сулугуни режем тоже кубиками, но чуть мельче. Кстати, можете взять другой любимый сыр, который хорошо плавится.

Шаг 6

Один крупный (или пару штук среднего размера) помидор моем, обсушиваем и нарезаем мелким кубиком, удаляя при этом водянистую внутреннюю часть вместе с семенами. Другими словами, нам нужна плотная мякоть, поэтому используйте плотные и упругие плоды.

Шаг 7

Перекладываем ветчину, сыр и помидор в подходящую по размеру миску. Туда же разбиваем три куриные яица, кладем рубленную свежую зелень (у меня петрушка, но можно ту, которая вам больше нравится). Солим и перчим по вкусу, при этом не забываем, что сыр и ветчина и так достаточно соленые.

Шаг 8

Все аккуратно перемешиваем и пока оставляем на столе.

Шаг 9

Когда сварится рис, его нужно откинуть на сито, если останется влага. У меня, как правило, не остается.

Шаг 10

Добавляем рис к остальным ингредиентам.

Шаг 11

Все быстро перемешиваем.

Шаг 12

Чашу мультиварки протираем насухо, смазываем столовой ложкой растительного масла без запаха (я использую подсолнечное), выкладываем заготовку для будущей запеканки. Разравниваем ложкой или лопаткой и готовим на режиме Выпечка в течение 40 минут.

Шаг 13

Выключаем электроприбор и даем готовой рисовой запеканке с ветчиной и сыром постоять под крышкой 5-10 минут.

Шаг 14

Готовую запеканку достаем с помощью вставки для приготовления еды на пару.

Шаг 15

После этого перекладываем на широкую тарелку или блюдо.

Шаг 16

Подаем рисовую запеканку с ветчиной и сыром, приготовленную в мультиварке, в теплом виде со свежими овощами, зеленью, сметаной или любимым соусом. Готовьте на здоровье, друзья, и приятного аппетита!

рецепт в мультиварке. Банош с брынзой

Гуцульские традиции манят обывателей своими тайнами и секретами. Стоит только вспомнить известный фильм Сергея Параджанова «Тени забытых предков», как в нашем воображении возникают образы горных Карпат, чистых источников, берёзовых трембит и лесных мавок, что прячутся среди деревьев и заманивают в свои объятия случайных путников. Именно среди этой первозданной красоты живут люди, которые носят вышитые национальные костюмы, разводят овец и, конечно, готовят в казанке традиционное для этого региона блюдо – банош. Запах костра, безусловно, придаёт ему особое очарование. Но если приготовить это яство в домашних условиях, выйдет не менее вкусно.

Секреты баноша

Ничего сложного в приготовлении блюда нет. Банош, рецепт которого придумали гуцулы, является душой их кухни. Эту своеобразную кашу из кукурузной муки варят на молоке, сливках или сметане. Для Западной Украины и близлежащих регионов Румынии блюдо является повседневным, оно часто появляется на столах местных жителей. Если вы посетите Закарпатскую область, историческую родину баноша, то сможете отведать кашу не только в любом ресторане, но и в гостях у местных. Жители тут очень радушно принимают гостей и всегда рады приезжим туристам.

Блюдо особенно популярно в Раховском районе. Ежегодно тут проводят фестиваль, посвящённый баношу, на котором можно попробовать разные вариации каши. Раньше он считался блюдом бедняков. Овец разводили практически все местные. А банош готовили тогда, когда в доме не оставалось ничего съестного, кроме горстки крупы и пары ложек сметаны. Сегодня же без этого лакомства не обходится ни одно шикарное застолье или свадьба в гуцульском стиле.

Тонкости приготовления

Если вы приедете в Карпаты, то за приготовлением этого блюдо застанете только мужчин. «Каша не терпит женских рук», – шутят гуцулы, загадочно колдуя над огромным котелком с булькающим лакомством. Всё дело в том, что овцеводство – традиционная работа представителей сильного пола, поэтому и блюда, связанные с ним, автоматически становятся прерогативой глав семейств.

Каша банош, рецепт которой свято хранят в любой гуцульской семье, пропитана не только дымом от костра, но и различными легендами. Говорят, что назвали её по имени местного гуцула. Давным-давно жил в этих местах газда Банош, известный на всю округу своей любовью к труду. После тяжёлого рабочего дня, проведённого в поле, он приходил домой, где жена подносила ему питательное кушанье для восстановления сил и энергии – кукурузную кашу, заправленную ароматными шипящими после костра кусочками сала. При этом она приговаривала: «Ешь, Банош, ешь». Отсюда и пошло название лакомства: его тут же подхватили местные и, распространённое по округе, оно быстро прижилось в каждой закарпатской хате.

Основные ингредиенты

Если вы хотите побаловать своих домочадцев традиционным гуцульским блюдом, то приготовьте банош на молоке. Рецепт включает следующие основные компоненты: 400 граммов кукурузной крупы, 100 гр. овечьего сыра – брынзы, 50 гр. копчёного сала. За основу обычно берут сметану и молоко – по 250 мл, но вместо последнего можно смело использовать сливки. Главное, чтобы они были не магазинного производства, а полностью домашними, натуральными.

Кукурузную муку обязательно нужно просеять через сито. Идеально если она будет тонкого помола, в этом случае каша получится более однородной и нежной. Сметану желательно использовать не свежую: лучше, если она перед этим постоит два или три дня в холодильнике. Гуцулы хранили её в сарае, чтоб не прокисла. У нас нет такого помещения, поэтому в крайнем случае сгодится и балкон, если, конечно, за окном не +30ºС. Кстати, заправляют банош шкварками из сала, но в качестве приправы дополнительно также можно использовать укроп или паприку по вкусу.

Классический банош

Это блюдо включает все вышеперечисленные ингредиенты, пропорции которых рассчитаны на две персоны. Для приготовления в казанках предусмотрен классический рецепт. Банош гуцульский в соответствии с ним готовят на сметане из овечьего молока. Заменить этот компонент можно сливками: они не испортят вкуса, а, наоборот, внесут некую изюминку в блюдо.

Начинаем с простого. Сметану разводим небольшим количеством воды или овощного бульона, заливаем в казан и доводим до кипения. Дальше берём кукурузную муку: мелкой струйкой засыпаем в котёл, непрестанно при этом помешивая жидкость, чтобы она не подгорала. Добавляем соль и перец по вкусу. Каша считается готовой, когда она достигла густой консистенции и стала похожей на манку. После этого деревянной ложкой или черпаком её накладываем в глубокие тарелки, сверху присыпаем брынзой, предварительно мелко покрошенной, а также шкварками – небольшими кусочками сала, поджаренными на сковороде до корочки. Смешивать ингредиенты нельзя. Блюдо следует подавать горячим.

Ингредиенты для баноша в мультиварке

К сожалению, мы не живём в горах. Обычному городскому человеку костры с котелками доступны лишь в редких случаях: во время похода или отдыха в деревне. Поэтому чтобы приготовить вкусное блюдо современным людям приходится вносить некоторые коррективы в классический рецепт. Банош с брынзой – это вкусно и, безусловно, очень полезно. Но в городских супермаркетах и на рынках не всегда можно отыскать овечий сыр, поэтому его можно заменить обычным: твёрдым российским или голландским, а также плавленым.

Исходя из этого, нам понадобятся следующие компоненты:

600 гр. молока.
450 гр. сметаны домашней или покупной (20% жирности).
450 гр. кукурузной крупы (приблизительно 3 мультистакана).
200–300 гр. брынзы или другого сыра.
100 гр. сала.
Масло сливочное и растительное.
Соль и перец.

Если по какой-либо причине вы не едите сало, то его можно заменить грибами. Они идеально сочетаются с сыром и кукурузной кашей. Используя обычные шампиньоны, вы сможете сварить грибной банош. Рецепт приготовления в мультиварке будет немного отличаться от классического варианта.

Основной рецепт

Включаем мультиварку, устанавливая в ней режим «Жарка». В чашу наливаем немного растительного масла (40–50 гр.). Пока оно нагревается, мелко нарезаем лук. Использовать его необязательно, но поскольку у нас отсутствует казанок, наделяющий блюдо специфическим вкусом, мы пытаемся внести изюминку другим способом. И лук для этой цели подходит идеально.

Сыр натираем на тёрке. Шампиньоны режем пластинками. В кипящее масло сначала отправляем лук. После того как он приобретёт золотистый оттенок, добавляем к нему грибы и вместе их пассеруем. Когда компоненты пустят сок, перекладываем их в отдельную посуду. Чашу мультиварки тщательно моем и засыпаем в неё крупу. Добавляем молоко, сметану и специи. Выбираем режим «Гречка» и на протяжении 35 минут готовим кашу. Когда время истекло, используя функцию «Подогрев», томим 30–40 минут наш банош. Рецепт в мультиварке рассчитан на то, что в итоге каша получится рассыпчатой и достаточно разваренной. Её, горячую и свежеприготовленную, выкладываем на тарелки, смазываем сливочным маслом, присыпаем сыром и сверху выкладываем грибы с луком.

Другие виды баноша в мультиварке

Наша фантазия – источник новых вариаций блюда. Не бойтесь экспериментировать, чтобы сделать банош по своему вкусу и в собственной индивидуальной интерпретации.

Чтобы приготовить кашу, для начала её нужно тщательно промыть под проточной водой и насыпать в мультиварку. Сверху крупу заливаем смесью молока и сметаны, добавляя при этом сахар и соль по вкусу. Кстати, если в аппарате нет функции «Гречка», то готовить кашу можно при других режимах: «Молочная каша» или «Тушение».

Пока каша полчаса варится в мультиварке, на сковороде зажариваем лук и морковь, а также нарезанную кубиками грудинку или фарш. Мясную начинку выкладываем поверх каши. Кстати, женщины также часто используют творог. Продукт обладает теми качествами, которые делают максимально полезным и питательным приготовленный в мультиварке банош. Рецепт с грибами и брынзой дает возможность приготовить поразительно вкусное блюдо. Но с творогом каша выходит не менее аппетитной.

Знакомьтесь: «брат» баноша – токан

Очень часто эти два блюда путают или считают, что между ними нет никакой разницы. Но это грубейшая ошибка. Банош и токан действительно очень похожи, но принципиальные различия между ними всё-таки существуют. Во-первых, токан готовят на воде. Пласт каши, выложенный в чашу мультиварки, заливают водой или лёгким овощным бульоном и готовят 30–40 минут. Такое блюдо из-за отсутствия сметанной основы является более лёгким и менее калорийным.

Во-вторых, начинка в токане выкладывается не сверху, а между пластами каши. То есть, часть готовой крупы перемещают на блюдо, присыпают брынзой, тёртым сыром или творогом. Дальше следует ещё один пласт каши. Сверху высыпают остатки начинки и немного шкварок, поджаренных на сковороде. Слоёв токана может быть сколько угодно, при этом, чем их больше, тем вкуснее получается блюдо. В-третьих, уроженцем Раховского района Закарпатья является именно банош. Рецепт токана больше используют жители соседнего Тячевского региона той же украинской области.

Польза баноша

Основной компонент блюда – кукурузная крупа, которая богата клетчаткой. Она отлично очищает кишечник, при этом препятствует развитию гнилостных процессов в организме. Содержащийся в ней селен защищает от стрессов и замедляет старение. Каша рекомендована детям и пожилым людям, так как содержит большое количество каротина и укрепляет иммунитет. Также она не вызывает аллергии.

Банош, рецепт которого описан выше, полезен людям, страдающим анемией. В нём содержатся витамины E и B12. Беременным, которые часто страдают от недостатка фолиевой кислоты, без наличия каши в меню просто не обойтись. Она должна быть основой их рациона. Также в баноше есть магний, калий и фосфор – микроэлементы, способствующие нормальному функционированию сердечно-сосудистой системы.

Но стоит отметить, что при всех достоинствах блюда, оно имеет и ряд противопоказаний. Так, банош очень калорийный, поэтому его не рекомендуют есть людям, склонным к тучности, и тем, у кого повышен уровень холестерина в крови. Он также под запретом для больных, имеющих проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Блюда с брынзой | Домашние рецепты

Главная
» Блюда с брынзой

12.11.2019 в 21:54

Сыр – продукт самодостаточный. Но из сыра или с сыром можно приготовить массу всего вкусного. Блюда из сыра включают в себя супы, холодные и горячие закуски, салаты, гарниры, сырные запеканки, пироги, десерты и напитки.

В общем, блюда из сыра разнообразны так же, как сорта и виды сыра. Сыр бывает коровий, овечий, козий, из молока буйволицы и смеси молока, твердый и полутвердый, мягкий, молодой, рассольный, плавленый, копченый, с плесенью, грецкими орехами и другими добавками.

03.09.2022 в 01:16

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

В чашу мультиварки добавить соль, молоко, горсть яблок. Включить программа «Каша» на 30 минут. Через 10 минут добавить сливочное масло и тыкву. Готовить до окончания режима.

28.06.2022 в 11:38

Не секрет, что еще наши прабабушки и даже бабушки готовили в русской печке ароматнейшие каши в глиняных горшках. Теперь по стопам русских традиций пошла и современная кулинария. Ну что может быть вкуснее каши, приготовленной в горшочке? А готовится она еще проще, чем в кастрюльке!При этом сама каша получается ароматной и рассыпчатой. А еще на основе такого базового рецепта вы сможете готовить не менее вкусные каши с грибами, овощами и другими любимыми продуктами. А оригинальная подача и внешний вид блюда украсят любой праздничный стол и порадуют ваших гостей.

27.06.2022 в 19:20

Гречневая крупа является одной из самых популярных и востребованных. О ее полезных свойствах и веществах, нетребовательности и неприхотливости во время приготовления наслышан каждый, а ингредиенты для блюд из гречки найдутся у любой хозяйки. Добавление тыквы в крупу только совершенствует полезность этого блюда. Тыква является природным антиоксидантом, она улучшает работу пищеварения и положительно влияет на зрение.

Будет готово через

50 минут

Время на кухне

15 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

26.06.2022 в 09:36

Рецепт для мультиварки:

VITEK VT-4216 CM, объем 5 л, мощность 900 Вт

Здравствуйте! Сегодня я хочу рассказать о том, как приготовить вкуснейшую гречку с тыквой в мультиварке. Данная крупа очень полезна для организма человека, ее можно готовить как с мясом, так и с овощами. Особенно актуальны блюда с тыквой в осенний период времени.

Гречку рекомендуется тщательно промывать водой, чтобы в каше не было посторонних частиц. Тыкву необходимо нарезать средними кубиками. Любая каша получится ароматной и аппетитной, если предварительно обжарить репчатый лук до легкого золотистого цвета.

25.06.2022 в 21:57

Очень полезный осенний рецепт. Тыква, фаршированная гречневой кашей. Детки мои не любят тыкву, да и к гречневой каше равнодушны, но в подобной подаче кашу съедают без остатка.

Ингредиенты для «Фаршированная тыква, запечённая в духовке»:

23.06.2022 в 19:08

20.06.2022 в 08:05

Это гречневая каша готовится на молоке. В ней не используется совсем сахар, в качестве подсластителя — мёд. Когда-то такой (или примерно такой) кашей накормили моего маленького сына в 90-ые. Скажем так, это рецепт — память.
В качестве меры объёма используется мультистакан

Ингредиенты для «Гречневая каша с тыквой и мёдом»:

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

17. 06.2022 в 18:56

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 198 кКал.

Фото тушеной гречневой каши с тыквой.

Для любителей экспериментов оригинальная диетическая каша с тыквой!

16.06.2022 в 06:56

Каши, так любимые нашими предками, почти потеряли свою популярность и готовятся в большинстве семей нечасто. А что, если варить настоящую гречневую кашу в тыкве?
Даже самые привередливые в еде не откажутся попробовать — оригинальное по внешнему виду и вкуснейшее блюдо. Каша в тыкве не только хороша на вкус, но и полезна. Гречневая каша, приготовленная в тыкве, получается вкусной и ароматной, готовить ее долго, но легко. Такая каша питательна и очень полезна. Время приготовления каши зависит от размера тыквы.

Ингредиенты для «Гречка с мясом, запеченная в тыкве»:

01.11.2021 в 05:46

1. Берем среднюю миску. Добавляем туда по порядку:

1 яйцо; 90 миллилитров молока; 20 грамм сахара; 4 грамма быстрорастворимых дрожжей;

После каждого добавления ингредиента — тщательно перемешиваем. Стараемся, чтобы дрожжи максимально растворились в массе.

После добавляем 200 грамм муки и половину чайной ложки соли. Замешиваем руками до получения достаточно эластичной массы.

2. Не ленимся — тесто требует усердной работы над собой. Тогда оно раскроется во всей красе.

3. В тесто добавляем 30 грамм растопленного сливочного масла. Руками замешиваем тесто в масле до тех пор, пока оно полностью не впитается.

01.04.2021 в 20:34

Кофе по-турецки славится своим неповторимым вкусом, полученным при его уникальном приготовлении. Для заваривания используется небольшой сосуд, называемый туркой, который благодаря своей форме позволяет получить максимальный вкус и аромат кофе.

03.01.2020 в 19:57

Работа размещена:

Очень любим капусту, особенно цветную. Выращиваем ее на своих грядках не первый год.Раньше жарили ее в кляре, во фритюре. Но недавно я приготовила ее этим способом. И все — теперь это — любимое блюдо из цветной капусты.Все очень быстро и просто. Делала уже пару раз, так как семье очень нравится.Замечательный и не обычный рецепт цветной капусты, которая вкусна сама по себе и будет идеальным гарниром как для мяса так и рыбы. Быстрый, низкокалорийный (а мы, женщины, очень ценим такие блюда, особенно летом 😉 и простой в приготовлении ужин.

10.11.2019 в 00:37

Здравствуйте, уважаемые гости канала «Просто с Марией»! Приветствую своих постоянных читателей, а также всех тех, кто заглянул ко мне впервые!

Некоторое время назад в одной из своих публикаций я рассказывала о способе приготовления черноморской ставриды от Олега Агеева, блогера из Севастополя .

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом отличной закуски к пиву из куриных шеек , с которым меня познакомила Анастасия, супруга Олега.

Если вам уже приходилось пробовать эту замечательную закуску, то вы знаете, насколько она вкусная и сочная!

30. 10.2019 в 11:37

Нельзя сказать, что внешний вид свиного сердца пробуждает кулинарные фантазии. Зато положительные эмоции появляются при виде хорошо приготовленного вкусного субпродукта, к тому же мало уступающего мясу по своей питательной ценности.

20.10.2019 в 19:20

Свежий творог прекрасно сочетается со многими продуктами: сахаром, какао, томатами, солью, изюмом, курагой, мармеладом, орехами, корицей, ванилином, перцем, тмином, горчицей, укропом, петрушкой… Простейшее русское блюдо из творога настолько очевидно, что даже не имеет названия: перемешать творог с ягодами (черникой, голубикой, смородиной – вариантом много), полить молоком (или простоквашей, варенцом, сметаной), посыпать сахаром. Удивительно вкусно!

К сожалению, творог быстро портится, хранить его в открытом виде можно не более двух дней, а если он герметично запакован – около двух недель. Если же творог потерял свежесть, лучше всего приготовить с ним сырники, запеканку или вареники.

19.10.2019 в 21:14

Что еще придумать, чтобы внести разнообразие в ежедневное меню своей семьи? Думаю, над этим вопросом частенько задумываются все хозяюшки… Однако, стоит ли ломать голову над такой проблемой? Ведь современная кулинария открывает нам все новые и новые горизонты! А самое главное – что и это еще не предел, потому что фантазия наша не знает границ! Мне очень хочется в очередной раз доказать вам это и поделиться одним из множества способов приготовления знакомого все продукта! Итак, готовим замечательную пшенную кашу с тыквой и мясом!

16. 10.2019 в 01:12

15.10.2019 в 14:53

Приготовить говяжье сердце в мультиварке очень просто и намного легче, чем если вы будете его варить на обычной плите. Все-таки принцип приготовления блюд в мультиварке очень помогает в отдельных случаях, вот например, в этом рецепте. Всем известно, чтобы сердце получилось мягкое и приятное на вкус, его надо варить несколько часов, в мультиварке же мы его приготовим чуть менее, чем за два часа. И уверяю вас — говяжье сердце будет необыкновенно вкусным, нежным и сочным. Лучше всего, если оно будет свежее и не перемороженное, тогда и работать с ним удобнее, и не появится очень много накипи во время приготовления.

07.10.2019 в 22:43

Кабачки в мультиварке | Домашняя кулинария

Рецептов кабачков много не бывает! Предлагаю легкое диетическое блюдо, фаршированные кабачки, тушенные в мультиварке. Так сложились обстоятельства, что у меня в последнее время много рецептов щадящей диеты. Кабачки, фаршированные овощами, рисом с сыром получаются нежными и ароматными. Это очень вкусно!

Продукты для фаршированных кабачков

Большая подборка рецептов Клуба Любителей Кабачков — по этой ссылке.
Подборка рецептов для мультиварки Редмонд — по этой ссылке.

Состав:

Кабачки молодые — 3 штуки, 700-800 грамм
Морковь — 1 штука
Лук — 1 штука
Рис — 50 грамм
Сыр (брынза) — 70-100 грамм
Соль — по вкусу
Вода — около 500 мл
Масло растительное — 2 столовые ложки
Масло сливочное, маленький кусочек, по желанию

Как вкусно приготовить нежные кабачки, фаршированные морковкой, луком, рисом и брынзой и тушенные в мультиварке Редмонд, простой рецепт вкусного обеда

Подготовить к фаршировке кабачки. Молодые кабачки не очищать. У меня совсем маленькие, я их делю на две части, средние кабачки разделить на три части по 4-6 см.

Разрезать кабачки поперек на две или три части

Овощечисткой или чайной ложкой удалить серединки из кабачков, оставив донышко, чтобы получились стаканчики для фарширования.

Удалить серединки кабачков, оставив донышко

Рис при фаршировке овощей часто кладут сырым, но я люблю немного отварить, буквально 5-6 минут после закипания. Морковку и лук очистить.

Рис отварить до полуготовности, овощи очистить

Морковь натереть, лук и обрезки кабачков мелко нарезать. Мне нравится все вместе измельчить в блендере. Чем мельче нарезаны овощи, тем нежнее получится блюдо.

Измельчить овощи для начинки

Налить растительное масло без запаха в чашу мультиварки и обжарить овощи до полной готовности на режиме Жарка с открытой крышкой.

Обжарить морковь, лук и обрезки кабачков до мягкости

Соединить обжаренные овощи, рис и сыр. Сыр для этого блюда лучше всего подходит сливочный, творожный или плавленый. Или, мой любимый вариант, мягкая брынза. Размять брынзу вилкой.

Соединить обжаренные овощи, рис и брынзу для начинки

Все перемешать, посолить по вкусу в зависимости от остроты сыра. Я обожаю всякие специи, но в это блюдо даже молотый перец не добавляю, мне очень нравится натуральный деликатный вкус фаршированных морковкой и брынзой кабачков. Начинка готова.

Начинка из моркови, лука, риса, обрезков кабачков и брынзы

Нафаршировать кабачки.

Нафаршировать подготовленные кабачки

Поскольку я разрезала каждый кабачок только на две части, в мультиварке осталось место. И осталось немного начинки. Не беда! Вы готовите ассорти фаршированных овощей? Свободное пространство можно заполнить фаршированными овощами — баклажанами, помидорами, перцем и даже фаршированными яблоками. Это все одинаково вкусно. Сегодня использую яблоко и помидор.

Необязательная добавка, помидор и яблоко

Нафаршировала яблоко и помидор и добавила их к кабачкам. Налить подсоленной воды, примерно 2 стакана, выбрать программу Тушение, продукт Овощи. Мультиварка сама выставить время, 35 минут.

Добавить подсоленную воду и готовить на режиме Тушение

Минут через 20 яблоко и помидор готовы, вытащить их и продолжить тушить кабачки.

Фаршированные морковкой, рисом и брынзой яблоко и помидор

Мультиварка закончила программу и подала сигнал. На каждый кабачок положить по крошечному кусочку сливочного масла и оставить минут на 10 на режиме Томление. Если этой программы нет, просто оставить на автоподогреве.

Добавить сливочное масло как усилитель вкуса и готовить на программе Томление

Через 10 минут бесподобно нежные и ароматные кабачки, фаршированные овощами, рисом и брынзой, готовы.

Фаршированные овощами с рисом и брынзой кабачки в мультиварке Редмонд

Вот какое ассорти у меня сегодня получилось. Надо как-нибудь отдельно яблоки нафаршировать, они дают получаются потрясающе ароматными и вкусными!

Ассорти из фаршированных кабачков, яблока и помидора в мультиварке Редмонд

Кабачки, фаршированные луком, морковью, рисом и брынзой, тушенные в мультиварке Редмонд, готовы.

Кабачки, фаршированные овощами, рисом и брынзой в мультиварке

Нежные фаршированные овощами, рисом и брынзой кабачки — украшение сезонного обеденного меню.

Фаршированные морковью, луком, рисом и брынзой кабачки, тушенные в мультиварке Редмонд

К фаршированным овощами и брынзой кабачкам идеально подходят все кисломолочные соусы, йогуртовый, укропный, цацики, цахтон… Но и просто со сметаной будет прекрасно!

Фаршированные овощами, рисом и брынзой бочоночки из кабачков в мультиварке

Тушеные кабачки, фаршированные морковью, луком, рисом и брынзой — легкое, красивое блюдо для семейного обеда с тонким гармоничным вкусом. Попробуйте с разными видами сыра и оцените все богатые оттенки этого простого блюда.

Кабачки, фаршированные морковью, луком и брынзой в мультиварке Редмонд

Приятного аппетита!

Хачапури в мультиварке | Visit Georgia

(311)

Опубликовано 07.04.2021
07.04.20211.8k Views

СОДЕРЖАНИЕ СТАТЬИ

1 Быстрые хачапури в мультиварке
2 Хачапури в мультиварке из слоеного теста
3 Хачапури с сыром в мультиварке из лаваша

(311)

А вы знали, что можно приготовить хачапури в мультиварке? Эти рецепты точно оценят те, у кого нет духовки. Алгоритм все также прост, а результат приятно удивит по вкусу. Предлагаем перейти к рецептам с пошаговыми фото прямо сейчас, чтобы как можно быстрее побаловать домочадцев сытным и вкусным блюдом.

Быстрые хачапури в мультиварке

По этому рецепту можно быстро и без особых сложностей приготовить хачапури в любой мультиварке. Традиционно будем использовать пресное тесто, любимый мягкий рассольный сыр и сливочное масло для смазывания.

Это блюдо грузинской кухни готовится из таких ингредиентов:

пшеничная мука – 200 г;
сливочное масло – 30 г;
молоко – 200 мл;
куриное яйцо – 1 шт.;
сыр сулугуни – 250 г.

Простой рецепт хачапури с сыром в мультиварке

Пошаговый алгоритм приготовления:

Просеиваем в емкость муку.
Вбиваем в отдельную миску куриное яйцо, слегка взбиваем.
Добавляем молоко и перемешиваем.
Всыпаем муку и хорошо перемешиваем.
Натираем на крупной терке сыр и отправляем к тесту, еще раз хорошо вымешиваем.
Смазываем чашу мультиварки сливочным маслом.
Выливаем туда же будущее тесто.
Включаем режим «Выпечка» на 60 минут. Спустя 30 минут от начала готовки переворачиваем хачапури для равномерной прожарки.
По окончании готовки выключаем мультиварку, а вкусные лепешки оставляем еще на 15 минут.
После этого подаем на стол. Приятного аппетита!

Хачапури в мультиварке из слоеного теста

Можно приготовить хачапури по-аджарски в мультиварке из слоеного теста. Получится вкусно и просто.

Понадобятся такие ингредиенты:

готовое слоеное тесто – 200 г;
сыр сулугуни – 100 г;
адыгейский сыр – 100 г;
куриное яйцо – 1 шт.;
соль – 1 щепотка;
растительное масло – 10 мл;
черный молотый перец – 1 шт.

Как приготовить хачапури в мультиварке из слоеного теста

Готовим по такому пошаговому алгоритму:

Размораживаем тесто, берем 200 г в виде прямоугольника.
Раскатываем тесто в прямоугольную тонкую лепешку.
Натираем на крупной терке сыр. Смешиваем оба вида вместе, солим и перчим по вкусу.
Выкладываем с двух краем понемногу сыра и заворачиваем края теста так, чтобы сформировать бортики.
С противоположных сторон заворачиваем края так, чтобы сформировать кончики.
По размеру заготовка должна соответствовать диаметру чаши мультиварки.
Смазываем чашу растительным маслом и выкладываем в нее заготовку.
В центр укладываем начинку и аккуратно распределяем.
Включаем режим «Выпечка» и готовим в течение получаса.
После этого делаем небольшое углубление в центре и вбиваем куриное яйцо.
Включаем еще раз режим «Выпечка» на 5 минут.
После этого открываем мультиварку и оставляем в таком виде еще на 5 минут.
Потом подаем на стол, обязательно в горячем виде. Приятного аппетита!

Хачапури с сыром в мультиварке из лаваша

По этому рецепту можно приготовить хачапури очень быстро. Аппетитное грузинское блюдо получится неординарным, но очень вкусным и сытным.

Будем готовить в мультиварке «Редмонд» или любой другой из таких ингредиентов:

копченый сыр – 200 г;
тонкий лаваш – 2 шт.;
куриные яйца – 2 шт.;
творог – 250 г;
сливочное масло – 20 г;
соль – 1 щепотка;
кефир – 200 мл.

Рецепт хачапури с сыром в мультиварке из лаваша

Приступаем к приготовлению хачапури в любой мультиварке по пошаговому рецепту:

Вбиваем в емкость куриные яйца, выливаем кефир и перемешиваем до однородности.
Натираем на крупной терке сыр, смешиваем с творогом до однородности. По желанию начинку можно немного посолить или добавить специи по вкусу.
Делим первый лист лаваша пополам.
Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом и укладываем в нее половину лаваша.
Второй лист лаваша вручную разрываем крупными кусками. Примерно одну третью часть от всего объема смачиваем в кефирной массе и раскладываем по тому листу, который уже лежит в мультиварке.
Сверху для приготовления хачапури выкладываем половину начинки, затем смачиваем в кефирной смеси вторую треть порванного лаваша и выкладываем сверху.
Затем выкладываем еще порцию начинки, сверху – последнюю треть смоченного в кефире лаваша, сверху – последнюю половину лаваша и промазываем остатками массы из творога и яйца.
Включаем по рецепту хачапури режим «Выпечка» и готовим на протяжении получаса.
Подаем на стол в горячем виде, дав предварительно блюду настояться в течение 10 минут при выключенной мультиварке.

Теперь вы знаете, что можно легко приготовить ленивые хачапури в мультиварке. Предложенные в этой подборке рецепты – находка для тех, кто не любит жареное блюдо и при отсутствии духовки. Готовьте с удовольствием импровизированные грузинские пироги в мультиварке любого типа: «Поларис», «Самсунг», «Редмонд» и т. д. Желаем удачи в кулинарных экспериментах!

Понравилась статья?

Пожалуйста оцените!

Средний рейтинг 5 / 5. Оценок: 311

33 сырных рецепта в мультиварке, которые мы любим

Сыра много не бывает. Наполните свою мультиварку до краев липким вкусом.

1
/
33

Идея приготовления этого супа пришла мне в голову после того, как я зашел в ресторан-пивоварню, где в соус добавляли эль. Я делаю это каждый раз, когда осенью становится холодно — это пища для души. —Кристал Холсингер, Сюрприз, Аризона.

Перейти к рецепту

2
/
33

Вкусный перец чили готовится за считанные минуты, а затем готовится, пока вы бегаете по делам. Единственный способ сделать его еще лучше — полить им хрустящий картофель фри и посыпать сыром. — Джоан Холфорд, Норт-Ричленд-Хиллз, Техас.

Перейти к рецепту

3
/
33

В этом забавном рецепте соуса используются ингредиенты, которые всегда есть у меня в холодильнике, поэтому его легко приготовить в кратчайшие сроки. — Синди ДеКлю, Анкоридж, Аляска

Перейти к рецепту

4
/
33

Наслаждайтесь этим легким блюдом южной кухни, приготовленным с использованием удобства медленноварки. Вот отличный гарнир для вашей следующей летней вечеринки или любого особого праздника. — Вкус дома Тестовая кухня

Перейти к рецепту

5
/
33

Горстка предметов и несколько минут подготовительной работы — все, что вам нужно для этого праздничного фондю. Мало того, что он использует консервы и другие предметы повседневного спроса, мультиварка делает всю работу. — Нелла Паркер, Херси, Мичиган.

Перейти к рецепту

6
/
33

Мои сыновья всегда говорят, что я лучшая мама в мире, когда я готовлю это сливочное совершенство макарон с сыром. Что может быть лучше? — Хайди Флик, Гамбург, Пенсильвания

Перейти к рецепту

7
/
33

Этот сливочный рецепт объединяет два моих самых любимых блюда в одном! Помидоры, свежий салат и хрустящие верхушки с беконом придают этому супу такой вкус, как будто пришло время гамбургеров. —Джефф Бэйлз, Хемет, Калифорния

Перейти к рецепту

8
/
33

Эти бутерброды стали настолько популярными на офисных обедах, что я храню копии рецептов в своем столе, чтобы раздавать их. — Дайан Твейт Нельсен, Рингстед, Айова

Перейти к рецепту

9
/
33

Когда мой муж не готовит гриль, я рассчитываю на свою мультиварку. Эти аппетитные фрикадельки — лишь одна из причин. Они гарантированно понравятся публике, когда я подаю их в качестве закуски на вечеринку или посыпаю ложкой на хрустящие булочки и посыпаю сыром для неотразимых бутербродов. — Пегги Риос, Механиксвилль, Вирджиния

Перейти к рецепту

10
/
33

Когда я делаю эту вкусную куриную лазанью дома, я использую целую бутылку соуса для крылышек Баффало, потому что моя семья любит его вкусным и острым. Увеличьте количество соуса для пасты и используйте меньше соуса для крылышек, если хотите. — Хайди Пепин, Сайксвилл, Мэриленд

Перейти к рецепту

11
/
33

В течение многих лет я готовлю эту сытную яичную запеканку, которая очень вкусна на поздний завтрак, в моей мультиварке. Это необычный рецепт для мультиварки, но люди всегда приветствуют его и возвращаются на несколько секунд, куда бы я его ни подаю. — Джанет Слитер, Кенневик, Вашингтон

Перейти к рецепту

12
/
33

Удобный консервированный суп и плавленый американский сыр Поспешите собрать этот сливочный соус с аппетитными кусочками курицы. — Мелисса Коузер, Гринвилл, Техас

Перейти к рецепту

13
/
33

Если вы любите острые блюда, вам понравится этот соус из курицы Buffalo, приготовленный в мультиварке. Он очень сырный, полный богатого вкуса и действительно имеет вкус крылышек Баффало! — Вкус домашней тестовой кухни

Перейти к рецепту

14
/
33

В этом пикантном угощении вы обязательно найдете мясо. Многослойное основное блюдо настолько же вкусное, насколько и впечатляющее. Подавайте теплые дольки вместе с чипсами из тортильи или зеленым салатом. — Конни Л. Макдауэлл, Гринвуд, Делавэр.

Перейти к рецепту

15
/
33

Я принесла этот слегка острый сырный соус на встречу с друзьями, и он имел огромный успех. Острая свиная колбаса придает соусу остроту! — Марион Бартон, Конно, Огайо,

Перейти к рецепту

16
/
33

Эта классическая запеканка представляет собой насыщенное и сырное основное постное блюдо. Я никогда не встречал никого, кто бы не просил вторую порцию. — Бернис Гласко, Роксборо, Северная Каролина

Перейти к рецепту

17
/
33

Раньше я пробовал разные закуски, но эта точно понравится людям. Густой соус из сыра с беконом очень вкусный, и мои гости будут с удовольствием его жевать, пока он есть. Я подаю его с чипсами из тортильи или нарезанным французским хлебом. — Сюзанна Уитакер, Ноксвилл, Теннесси

Перейти к рецепту

18
/
33

Этот любимый всей семьей гарнир быстро готовится и обладает насыщенным вкусом. Поскольку он варится в мультиварке, это освобождает мою духовку для других вещей. Это огромная помощь, когда я готовлю большую еду дома. — Конни Слокум, Антиохия, Теннесси

Перейти к рецепту

19
/
33

Я рассчитываю, что моя мультиварка окажет мне честь, когда у меня будет дом, полный летних гостей. Подростки особенно любят делать начос своими руками. Попробуйте колу, имбирный эль или газировку с лимоном и лаймом, если вы не любите рутбир. — Джеймс Шенд, 9 лет0027 Вкус дома Заместитель главного редактора

Перейти к рецепту

20
/
33

Вы можете легко приготовить этот сливочный, пряный, соленый соус. Для вечеринок я люблю соусы в мультиварке — просто включите ее на минимум, как только соус будет приготовлен, и пусть ваши гости угощаются сами. Не нужно беспокоиться о том, что соус остынет и его придется разогревать. — Джули Петерсон, Крофтон, Мэриленд

Перейти к рецепту

21
/
33

Каждый год моя мама готовила картофельное пюре со сливочным сыром на День Благодарения. Я адаптировал рецепт под вкус моей семьи и продолжил традицию. Я готовлю их на день вперед и использую мультиварку, чтобы освободить место в духовке для других блюд. — Энн Нолти, Тампа, Флорида

Перейти к рецепту

22
/
33

Для тех, кто любит печеный картофель или сырный суп с брокколи, это лучшее из обоих миров. Если у вас есть любители бекона, предложите в качестве начинки раскрошенный вареный бекон. Тогда все счастливы, плотоядные они или нет! — Виви Тейлор, Миддлбург, Флорида

Перейти к рецепту

23
/
33

Это самый простой в приготовлении соус, и у меня никогда не остается лишнего. Мы использовали оленину вместо гамбургера, а также половину гамбургера и половину острой колбасы. Все наслаждаются этим замечательным купанием! —Мэри Киддер, Наппани, Индиана

Перейти к рецепту

24
/
33

Этот сливочный и приятный гарнир, приготовленный на медленном огне, прекрасно сочетается практически с любым основным блюдом и легко готовится с удобными замороженными картофельными оладьями. Это хороший способ приготовить картошку, когда ваша духовка занята другими блюдами. — Люсинда Уолкер, Сомерсет, Пенсильвания

Перейти к рецепту

25
/
33

Всегда популярная на наших церковных обедах, эта сытная запеканка заставляет людей возвращаться снова и снова. — Джули Стерчи из Джексона, штат Миссури.

Перейти к рецепту

26
/
33

Много лет назад, после того как я перенес операцию на колене, мой друг принес мне большую запеканку с макаронами и сыром вместе с рецептом. Я возился с рецептом на протяжении многих лет, совсем недавно добавив халапеньо по просьбе моего сына. Какая замечательная пикантная закуска! — Тереза Густафсон, Элктон, Мэриленд

Перейти к рецепту

27
/
33

Картофель Yukon Gold, который моя дочь делится со своего огорода, делает этот суп невероятным. Добавьте немного сыра чеддер и хрустящие гренки, и это просто божественно. Это полный комфорт с простотой
хорошие ингредиенты! — Синди Бауэр, Маршфилд, Висконсин

Перейти к рецепту

28
/
33

Попробовав приготовить мексиканский суп, я приготовил этот великолепный соус. Это нравится моему мужу и двум маленьким детям, а также гостям на футбольных матчах или семейных торжествах. — Сандра Фик, Линкольн, Небраска

Перейти к рецепту

29
/
33

Если вы принесете макароны с сыром, у вас всегда будет победитель. Вот очень насыщенная сливочная версия для медленноварки. — Дженнифер Блондек, Чикопи, Массачусетс,

Перейти к рецепту

30
/
33

Сэкономьте место в духовке, приготовив этот пикантный гарнир в мультиварке. Это резерв в моем доме. Моя дочь любит добавлять остатки ветчины, чтобы приготовить сытное основное блюдо. — Джойс Джонсон, Юнионтаун, Огайо

Перейти к рецепту

31
/
33

Когда день требует тарелку теплого густого супа, мы готовим большую кастрюлю продуктов — картофеля, кукурузы, ветчины и сыра. — Андреа Лейдлоу, Шейди Сайд, Мэриленд

Перейти к рецепту

32
/
33

Цыпленок буйвола — любимец нашей семьи. Смешайте его с макаронами и
у вас есть конечная еда комфорта. Если вы предпочитаете менее острую пищу, добавьте
сметаны, соуса ранч и моцареллы обеспечивают сливочную текстуру и более прохладный вкус, который приятно уравновешивает специи в этом блюде из пасты с курицей буйволиного происхождения. — Кэти Уайт, Хендерсон, Невада

Перейти к рецепту

33
/
33

Моей семье очень нравится этот сливочный сырный гарнир, и его очень легко приготовить. Даже те, кто обычно не ест много кукурузы, часто просят вторую порцию. — Мэри Энн Труитт, Вичита, Канзас

Перейти к рецепту

Первоначально опубликовано: 11 февраля 2020 г.

Laurie Dixon

Страстно желая писать всю свою жизнь, Лори присоединилась к команде Taste of Home, чтобы объединить два своих любимых дела — творческое письмо и еду. Она проводит большую часть своего времени, играя со своей собакой, сочиняя рассказы и, конечно же, пробуя новые рецепты.

сливочных макарон с сыром в мультиварке!

Эти сливочные макароны с сыром в мультиварке начинаются с сырых макарон из локтя; не кипятить эту лапшу. Просто бросьте молоко, сыр, и приправы в мультиварку , и блюдо понравится всем!

Мы также готовили домашние макароны с сыром на плите и запекали макароны с сыром, но мультиварка очень портативна, и блюдо не высыхает. Это отличная запеканка, которую можно взять с собой на обед или семейную вечеринку.

Сливочная мультиварка с макаронами и сыром

Существует множество различных способов приготовления макарон с сыром, но два из них более популярны, чем другие. Первый тип — южные или запеченные макароны с сыром, в состав которых входят яйца и почти как запеканка. Второй тип готовится на плите в соусе бешамель. Яиц нет, и он очень сливочный.

Чтобы получить эту ультра-сливочную текстуру в мультиварке, вы должны использовать либо суп из сгущенного сыра, либо сыр Velveeta, ни один из которых мне не понравился.

Лучше всего использовать сгущенное молоко и американский сыр, которые можно купить в гастрономе. За исключением американского сыра, использование плавленого сыра, такого как Монтерей Джек или Белый американец, также даст сливочный результат.

Если вы готовите к праздникам

Если вы никогда не делали этого раньше, пожалуйста, сделайте пробный прогон перед праздником! Медленноварка у всех работает по-разному, поэтому важно сначала попробовать ее. Пожалуйста, прочтите FAQ ниже, чтобы получить наилучшие результаты. Счастливого Дня благодарения и счастливого Рождества!

Часто задаваемые вопросы

По этому рецепту было довольно много вопросов, пожалуйста, загляните сюда, прежде чем задавать в комментариях, так как на них, возможно, уже были даны ответы. ПОЖАЛУЙСТА, ПРОЧИТАЙТЕ примечания в распечатанном рецепте.

Могу ли я удвоить этот рецепт и изменить ли время приготовления?

Да, этот рецепт можно удвоить, если у вас достаточно большая мультиварка. Время приготовления не изменится.

В рецепте сказано использовать сырую лапшу, однако в нем также сказано промыть макароны?

Да, сырые макаронные изделия просто промойте, чтобы удалить пыль и посторонние частицы с завода-изготовителя.

Я не ем желтый сыр, чем можно заменить белый сыр?

Монтерей Джек хорошо работает, как и Белый американец и Белый чеддер. Мраморный сыр тоже должен подойти. Острый чеддер придаст этому блюду лучший вкус, попробуйте вермонтский белый острый чеддер!

Могу ли я сделать это заранее и разогреть его?

Мы не рекомендуем разогревать макароны и сыр, так как они никогда не будут прежними на вкус и есть вероятность, что макароны станут мягкими. Однако, если это не так, вы можете разогреть его — просто добавьте немного молока, чтобы разбавить загустевший соус во время разогрева. Мы рекомендуем приготовить его прямо перед отъездом. Выключите медленноварку, но не закрывайте крышку. По прибытии перемешайте и при необходимости разбавьте молоком.

Сколько порций получается?

Он рассчитан на 6-8 человек. Размер порции составляет 2 унции сухой пасты, которая при приготовлении увеличивается примерно до 1,5 чашек с соусом.

Почему мои макароны с сыром были твердыми?

Расфасованный тертый сыр содержит агент, препятствующий слеживанию, который может сделать конечный продукт песчаным на вкус. Купите сыр в гастрономе и измельчите его самостоятельно. Мы также обнаружили, что некоторые менее дорогие сыры остаются зернистыми, даже если вы сами их измельчаете, но после того, как макароны с сыром постоят некоторое время, зернистость исчезнет.

Почему макароны с сыром стали мягкими?

Если оно будет готовиться слишком быстро или слишком долго, оно станет мягким. Самый большой виновник — тонкая лапша макарон. Мы используем марку Barilla, а также используем Creamette. Эта лапша толще и иногда имеет гребни. Более тонкая лапша будет готовиться намного быстрее и станет мягкой.

Еще одной причиной может быть старая мультиварка, которая может готовить горячее (даже при низкой температуре), чем новая мультиварка. Оставьте крышку на один час на низком уровне. НЕ увеличивайте температуру до максимума! Перемешайте через час и проверьте еще через 15 минут. После этого проверяйте и перемешивайте каждые 15 минут, если это необходимо. Мой был сделан 1 час и 45 минут.

Мягкие макароны с сыром также могут быть результатом использования макарон без глютена, так как они также плохо держатся. Один из наших читателей успешно сделал это с макаронами без глютена. она сказала, что ее готовили за 90 минут, но через 2 часа она начала размазываться, поэтому важно следить за ней!

Можно ли смешать все ингредиенты, поставить в холодильник на ночь и положить в мультиварку за несколько часов до подачи?

Да, кроме макарон. Подождите, пока вы достанете его из холодильника и включите мультиварку, прежде чем добавлять макароны.

Меня смущает время приготовления, это 2 часа или 3?

На самом деле до 3 часов. Блюдо следует варить на медленном огне 1 час, затем перемешать и проверить на готовность. После этого периодически проверяйте его (каждые тридцать минут или около того), пока он не будет готов. Фактическое время приготовления полностью зависит от вашей мультиварки (аналогично духовкам, все они готовят по-разному), отсюда и инструкция «до 3 часов».

Можно ли использовать обычное молоко вместо сгущенного молока?

Не используйте обычное молоко. Тем не менее, вы можете приготовить свое собственное сгущенное молоко. Чтобы сделать 1 чашку сгущенного молока, кипятите 2 1/4 чашки обычного молока, пока не получится 1 чашка.

Является ли сгущенное молоко таким же, как сгущенное молоко?

Сгущенное молоко подслащено, и они не взаимозаменяемы.

Ингредиенты, которые вам понадобятся для макарон и сыра в мультиварке:

1 фунт макарон
2 1/2 стакана молока (лучше цельного)
1 банка (12 унций) сгущенного молока
3 чашки (12 унций) тертого острого чеддера
1 чашка (4 унции) тертого американского сыра (или монтеррея)
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки черного перца
1/2 чайной ложки сухой молотой горчицы
1/4 чайной ложки чесночного порошка
Щепотка кайенского перца (по вкусу)
1/4 стакана сливочного масла, нарезанного кубиками

Полезные кухонные принадлежности:

Мультиварка на 6 литров

7 99296 Кухонный комбайн6 Мерный стаканчик для жидкости

Мерные ложки

Чтобы наши макароны с сыром не были пресными, мы добавили горчицу, чеснок и кайенский перец в дополнение к основным соли и перцу. Все это можно настроить на свой вкус.

Больше рецептов, которые вам понравятся:

Купили слишком много локтевых макарон? Попробуйте наш чили-мак на ужин или этот легкий салат из пасты с тунцом для следующей встречи!
Я люблю сыр. Мне нравится разнообразие и то, как оно охватывает культуры от итальянской говядины и сыра Manicotti до мексиканской кукурузы в чашке.
Нам здесь очень нравятся наши Mac and Cheese. Если у вас дома есть Instant Pot, испытайте его с помощью этого вкусного сливочного Mac Instant Pot Mac and Cheese. Вы не будете разочарованы!
Не пропустите один из самых популярных рецептов ужина в блоге — Паста с чизбургером с беконом. Это идеальный ужин в будний день, но будьте осторожны, как только вы его приготовите, все будут просить его снова и снова!
Эта запеканка из макарон и сыра с ветчиной в горохе понравится публике и отлично подойдет для ужина в будний день!
Наш суп с курицей и клецками в мультиварке — еще один хит, когда дело доходит до семейных фаворитов.
Наконец, соедините вкусные макароны с сыром с лучшим мясным рулетом! Приготовление вкусного и сытного ужина.
Если вы любите пользоваться мультиваркой, этот ростбиф из мультиварки непременно станет рецептом, который вы захотите включить в свой рацион.

▢ 1 фунт макаронных изделий из локтя, сырых (обычных, НЕ безглютеновых, НЕ макарон быстрого приготовления) Мы используем Barilla торговой марки
▢ 2 1/2 чашки цельного молока лучше всего
▢ 12 унций сгущенного молока
▢ 12 унций Экстра острый чеддер 3 чашки тертого (из гастронома, измельчите сами, не покупайте в пакетах)
▢ 4 унции американского сыр (или монтеррей) 1 стакан тертого (из гастронома, необработанные ломтики)
▢ 1 ч. ложка соли
▢ 1/2 ч. л. черного перца
▢ 1/2 ч.
▢ Щепотка кайенского перца по вкусу
▢ 1/4 cup butter cubed

▢
5-6 qt Crockpot
▢
Food processor
▢
Liquid measure
▢
Measuring cups and spoons

Spray 6-литровая мультиварка с антипригарным спреем.
Хорошо промойте сырые макароны в холодной воде и слейте воду.
Добавьте сырые макароны в мультиварку вместе с молоком, сыром, солью, перцем, горчицей, чесноком и кайенским перцем. Перемешайте, чтобы макароны были максимально погружены в жидкость.
Дот с кубиками сливочного масла.
Накрыть крышкой и варить на слабом огне 1 час. Снимите крышку и перемешайте. В зависимости от вашей медленноварки блюдо может быть готово к этому моменту или может потребоваться еще ДО 1-2 часов.
Если это не сделано, продолжайте готовить и периодически проверять (каждые полчаса или около того).
Готовые макароны станут нежными, а жидкость густой и кремообразной. Соус загустеет еще больше после того, как крышка будет снята, а макароны с сыром осядут.

ВАЖНО – не используйте тертый сыр в пакетиках. Он содержит агент против слеживания, который может сделать ваши макароны с сыром зернистыми. Возьмите сыр в гастрономе и измельчите его самостоятельно.
МАКАРОНЫ — используйте крепкие макароны, а не очень тонкую лапшу. Тонкая лапша приготовится гораздо быстрее и превратится в кашу. Мы используем локтевую лапшу марки Barilla.
Кроме того, все мультиварки разные. Для этого рецепта должны подойти более новые мультиварки. Готовьте на медленном огне в течение часа, не мешая. Снимите крышку и хорошо перемешайте. Замените крышку и проверяйте каждые 15 минут после этого. НЕ включайте нагрев! Вы сделаете свои макароны мягкими. Моей мультиварке всего пару лет, а макароны с сыром готовы примерно через 1 час 45 минут.
Чтобы получить НАИЛУЧШИЕ РЕЗУЛЬТАТЫ, обязательно ознакомьтесь с часто задаваемыми вопросами в блоге, прежде чем готовить макароны с сыром.
Готовите к празднику? Если вы никогда не делали этого раньше, сделайте пробный прогон перед праздником! Медленноварка у всех работает по-разному, поэтому важно сначала попробовать ее. Счастливого Дня благодарения и счастливого Рождества!

Пробовали этот рецепт? Закрепите это на потом! Подпишитесь на Pinterest @AmandaFormaro или отметьте #AmandasCookin!

Этот пост был впервые опубликован 21 августа 2017 г.

О
Последние сообщения

Ребекка Гарсия

Блогер в Kitchen Gidget

Ребекка Гарсия — кулинарный блогер Kitchen Gidget. Она создает рецепты, вдохновленные ее корнями со Среднего Запада, латиноамериканским наследием и ненасытной сладкоежкой. Когда она не готовит, вы можете найти ее на пляже с хорошей книгой. Она замужем за мужчиной своей мечты, и домой их отправляют военные. Она считает, что еда вкуснее, когда ею делишься… если только это не последний кусочек!

Последние сообщения Ребекки Гарсия (посмотреть все)

Макароны с сыром в медленноварке (+Видео)

21 апреля 2019 г. от Brandie @ The Country Cook

Макароны с сыром в медленноварке (или макароны с сыром в мультиварке) — это кремовый, сырный и простой рецепт макарон с сыром.

РЕЦЕПТ СО СЛИВОЧНЫМИ МАКАНАМИ И ЧИЗОМ

Этот рецепт — мой любимый рецепт макарон с сыром, когда у меня нет места в духовке, и я хочу рецепт, который, как я знаю, понравится всем. Это соответствует всем требованиям каждый раз!

НЕОБХОДИМЫЙ ГАРНИР ДЛЯ ПРАЗДНИКОВ

Мультиварка станет вашим другом во время праздников. На самом деле это не рецепт мультиварки типа «почини и забудь», но он освобождает драгоценное пространство в духовке и избавляет вас от необходимости стоять на страже все время и следить за тем, чтобы продукты не подгорели или не переварились. . Кроме того, если вам нужны советы по жарке индейки, я вам помогу!

ЧТО ДЕЛАЕТ ЭТО ЛУЧШИМИ МАКАРОНАМИ И СЫРОМ?

Использование свеженатертого сыра. Не используйте вещи из сумки. Я не возражаю против использования его для моих МАКАРОНОВ С СЫРОМ НЕ ВАРИТЬ, но для этого вам действительно нужно натереть сыр. Здесь действительно все по-другому! Кроме того, американский сыр в этом рецепте помогает сохранить кремовую консистенцию. Не пропустите!

INGREDIENTS NEEDED: (FULL RECIPE AT THE BOTTOM OF THE POST)

elbow macaroni
salted butter
evaporated milk
half & half
shredded cheddar cheese
white American cheese
salt and pepper

Примечания повара: Просто подойдите к прилавку продуктового магазина и попросите ¾ фунта белого американского сыра. Скажи им, что ты не хочешь его нарезать, только большой кусок.

КАК ПРИГОТОВИТЬ МАКАРОННИ С СЫРОМ В МОЛОДОВАРКЕ:

Приготовьте макароны в соответствии с указаниями на упаковке до состояния аль денте (они должны еще немного «кусаться»). .

Поместите приготовленные макароны в мультиварку. Добавьте сливочное масло и перемешайте, пока оно не будет покрыто.

Влить сгущенное молоко и половину и половину.

Затем добавьте 2 чашки тертого сыра чеддер, нарезанный кубиками американский сыр, соль и перец. Перемешайте.

Накройте крышкой и готовьте на медленном огне от 1 ½ до 2 часов (время от времени осторожно помешивая во время приготовления).

В течение последних 15 минут приготовления добавьте сверху оставшуюся чашку тертого сыра чеддер. Накройте и дайте сыру расплавиться.

Когда все будет готово, включите мультиварку в режим нагрева, пока блюдо не будет готово к подаче. Остатки можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 4 дней.

ХОТИТЕ БОЛЬШЕ? ПОПРОБУЙТЕ ЭТИ РЕЦЕПТЫ!

▢ Локтевые макароны на 16 унций
▢ 4 столовые ложки соленого сливочного масла, нарезанного кубиками
▢ банка сгущенного молока на 12 унций
▢ 1 ½ чашки пополам
▢ 3 чашки тертого сыра чеддер, разделенного на части

707 909 09368 ▢ американский сыр в блоках ▢ ½ ч. с антипригарным кулинарным спреем. Положите приготовленные макароны в мультиварку.

Добавьте сливочное масло и перемешайте до покрытия.
Влить сгущенное молоко пополам, 2 чашки тертого сыра чеддер, нарезанный кубиками американский сыр, соль и перец. Перемешайте.
Накройте крышкой и готовьте на медленном огне от 1 ½ до 2 часов (во время приготовления время от времени осторожно помешивайте). Накройте и дайте сыру расплавиться.
Когда все будет готово, включите медленноварку в режим нагрева, пока блюдо не будет готово к подаче.

Просто подойдите к прилавку продуктового магазина и попросите ¾ фунта белого американского сыра. Скажи им, что ты не хочешь его нарезать, только большой кусок. Остатки можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 4 дней.

«Деревенский повар» не является диетологом или диетологом, и любая предоставленная информация о питании является оценочной. Если для вас важно количество калорий и другие питательные ценности, мы рекомендуем просчитать ингредиенты с помощью любого онлайн-калькулятора питания, который вы предпочитаете. Калории могут немного варьироваться в зависимости от того, какие марки были использованы.

Вы приготовили этот рецепт? Поделитесь им в Instagram @thecountrycook и упомяните нас #thecountrycook!

Первоначально опубликовано: ноябрь 2016 г.
Обновлено и переиздано: апрель 2019 г.

Другие рецепты мультиварки

О Брэнди @ The Country Cook

Я обычный домашний повар, как и большинство из вас, и делаю все возможное, чтобы на столе была вкусная еда для моей семьи. . Мне нравится говорить, что рецепты здесь — это рецепты для занятого повара (вы знаете, кто вы). Вы все еще можете получить хорошую еду на столе, с несколькими ярлыками, которые помогут вам в этом. Надеюсь, вы найдете здесь много рецептов, которые вам понравятся и станут любимыми в вашей семье. Подробнее…

Взаимодействие с читателями

To-Die-For Slow Cooker Рецепт Mac & Cheese

Сливочные, сырные, маслянистые Mac and Cheese HEAVEN, приготовленные в мультиварке. Мы даже не варим лапшу! Вы буквально высыпаете все ингредиенты, включая СУХУЮ пасту, в кастрюлю и забываете об этом. И вдруг вы кладете в рот горячие, сырные, сливочные макароны с сыром! Идеальное блюдо для праздников.

На днях моя мама жаловалась на Тик Так. Так она называет TikTok. Я все говорил ей: «Мама, это ТикТок, понимаешь, как часы?» У нее этого не было. «Каждый раз, когда я слышу, как кто-то говорит об этом приложении, мне просто хочется Tic Tac. Во всяком случае, они были первыми. А как же крестики-нолики? Это все так запутанно».

Мятные леденцы, классическая детская игра, расцветающая суперсила в социальных сетях. Все то же самое, верно? Я не могу винить ее. На днях я видел мем, в котором говорилось: «Раньше удивлялся, почему мои родители не могли понять технологии, но теперь каждый раз, когда я вижу что-то новое, я такой: «Я этому не учусь».

Я не знаю У меня нет учетной записи TicTak (а у вас есть ??), но в последнее время мы с Эриком совершаем совершенные симулякры, просматривая не сам TikTack, а видеоролики TikTac на YouTube. (Напоминает «Вторую жизнь» Дуайта Шрута.)

Всегда поздняя ночь, когда мы решили, что пришло время выключить любое шоу, которое мы смотрим, и лечь спать. И вдруг наше телевидение показывает нам, как коты делают сальто назад, а невероятно талантливые начинающие музыканты поют о Человеке-маффин. Если это звучит странно, это потому, что TikToc странный. Я бы знал, потому что меня даже нет в приложении. Ребята, в каком мире мы живем??

Я могу быть старым дураком, который больше не разбирается в технологиях, но хорошая новость заключается в том, что чем старше я становлюсь, тем вкуснее моя еда по умолчанию. Есть причина, по которой у всех бабушек лучшие кухонные работники. Это просто потому, что они готовили так чертовски долго. В душе я всегда буду шарлатаном, но, оказывается, все, что вам действительно нужно, чтобы быть хорошим в чем-то, это делать это все время. И у меня 4 ребенка кричат на меня за ужином каждый день , так что…

Мечтательные сливочные макароны с сыром

Моя последняя навязчивая идея — макароны с сыром. Никогда не бывает неподходящего времени, чтобы зацикливаться на макаронах с сыром, верно?

Вот что я хочу от своих макарон с сыром: они должны быть невероятно сырными. Он должен быть острым и невероятно ароматным. Я не хочу жидкого соуса с лапшой. Я хочу, чтобы мои макароны с сыром были нежной лапшой в НАСТОЯЩЕМ СЫРЕ. Конечно, там должен быть какой-то соус, но я хочу, чтобы он испарился настолько, чтобы он больше напоминал текстуру расплавленного сыра. Кто здесь со мной?

И самое главное: скажи нет зерну. Зернистые макароны с сыром хуже всего. Гладкий и кремовый на всем протяжении. По этому рецепту получаются ЛУЧШИЕ сливочные сырные макароны с сыром. И получите это:

МЫ ДЕЛАЕМ ЭТО В МОЛОДИЛЬНОЙ КАМЕРЕ.

Вы можете медленно готовить макароны с сыром?? Что это за колдовство?

Да, действительно работает! Долгое время я очень сомневался в этой идее. Читатели просили меня приготовить макароны с сыром на медленном огне с тех пор, как я опубликовал свой любимый рецепт выпечки «Буквально лучшие макароны с сыром, которые у меня когда-либо были». Я стал еще на один шаг ближе, когда разработал Easy Stovetop Mac and Cheese, который является волшебным рецептом в одном горшке, не нужно предварительно варить лапшу.

Но делать это в мультиварке? Как это вообще сработает? Не будет ли это просто зернистым на вас? Мягкий? Недоваренная лапша в сломанном соусе? Это то, чего я ожидал, и действительно, мои первые тесты прошли очень плохо!

Но я разгадала все секреты: Сочетание сыров. Часто помешивая. И майонез. ДА МАЙОНЕЗ СПАСАЕТ ДЕНЬ, поверьте мне, ребята, читайте дальше!

Как приготовить макароны с сыром в мультиварке

Вот все, что вам понадобится:

Сначала мы начнем с растопленного масла. Налейте его в свой кувшин (по крайней мере, 4-литровый кувшин) и добавьте СУХУЮ лапшу.

Для этого рецепта вы можете использовать любой вид лапши, который вам нравится. Большая лапша будет готовиться дольше!

Затем добавьте все свое молоко: цельное молоко, немного сливок, чтобы сделать его более густым (и хорошо, сливочным) и банку сгущенного молока.

Можно ли использовать обычное молоко вместо сгущенного молока?

Нет, сэр, не для этого рецепта. Сгущенное молоко было приготовлено перед консервированием, и оно гораздо более устойчиво к расслаиванию и свертыванию. Этот ингредиент абсолютно необходим. Оно держит температуру мультиварки намного лучше, чем обычное молоко. Не используйте сгущенное молоко с сахаром, это не то же самое!

Теперь добавим немного майонеза.

Подожди. МАЙО? Что если? Ты уверен??

Да, майонез! Майонез делают из яиц и масла, которые были эмульгированы. Яйца являются отличным связующим звеном в рецептах, поэтому мы добавляем яйца в печенье с шоколадной крошкой и фрикадельки: чтобы помочь им слипнуться. Причина, по которой мы хотим, чтобы в наших макаронах с сыром было связующее вещество, заключается в том, что соус слипается, или, другими словами, остается сливочным .

Теперь я знаю, что вы спросите: Что делать, если я ненавижу майонез? Можете попробовать?

Будьте уверены, уроды-ненавистники майонеза. (да, ты странный, майонез вкусный.) Но даже как знаток майонеза могу заверить, что этот макароны с сыром даже отдаленно не похож на майонез. Точно так же, как ваш торт не имеет вкуса яиц. Майонез просто смешивается с сырной восхитительностью соуса из макарон и сыра, делая его сливочным и гладким, и борется с естественной тенденцией сыра становиться зернистой при приготовлении.

Кстати, о сыре. Перейдем к БИЗнессу.

Лучший сыр для макарон с сыром: защита американского сыра

Сегодня мы используем 3 сыра для макарон: острый чеддер, пармезан и желтый американский сыр. Да, верно, сыр «ПОДДЕЛЬНЫЙ»!! 😱 Мы используем американский сыр, чтобы получить идеальную ТЕКСТУРУ, и используем чеддер и пармезан, чтобы получить идеальный вкус.

Люди так расстраиваются из-за американского сыра. «Это не настоящий сыр», бла-бла. Но я здесь, чтобы защищать его. У американского сыра идеальная липкая текстура, эластичная сырность, которая нужна нам в макаронах с сыром, чтобы сделать его сырным. В нем есть дополнительные связующие вещества (как и яйца в нашем майонезе), которые помогают удерживать наши макароны вместе и не превращаются в песок.

Если вы используете весь сыр Чеддер, или весь Монтерей Джек, или вообще любой другой сыр, ваши макароны с сыром будут восхитительными на вкус, но они будут слегка зернистыми. Вы можете использовать весь чеддер в рецепте запеченных макарон с сыром, потому что вы деликатно готовите белый соус на плите. Но сегодня мы бросаем всю эту кашу в кастрюлю и уходим. Нужна небольшая помощь. Американский сыр является ответом.

Если вы все еще сомневаетесь в американском сыре (что глупо, потому что я почти уверен, что вы едите McDonalds, как и все остальные 😉), прочтите эту прекрасную статью Serious Eats «Что такое американский сыр? Кендзи объясняет, что сказать, что американский сыр — это «не сыр», — все равно что сказать, что мясной рулет — это «не мясо». Это правда, но я все равно его ем!

Я люблю покупать американский сыр за прилавком продуктового магазина. Я думаю, что у него вкус лучше, чем у Velveeta, но Velveeta определенно сработает, если это все, что у вас есть.

Натрите сыр вручную

Не используйте для этого рецепта предварительно измельченный сыр пармезан или чеддер. В упакованный тертый сыр добавляются ингредиенты, препятствующие слипанию, чтобы он не слипался в пакете, в котором его продают. Но из-за этих ингредиентов ваш сыр плохо плавится. Именно то, чего мы пытаемся избежать! Натрите сыр чеддер и пармезан на терке, чтобы получить самую гладкую текстуру на вашем маке.

Важный совет! Обязательно упакуйте сыр в мерный стакан! Неплотно упакованного сыра будет недостаточно. Набивайте сыр кулаком до тех пор, пока в мерный стакан больше не поместится. Вам понадобится 1 и 1/2 чашки (6 унций) чеддера и 1/2 чашки (4 унции) пармезана.

Не забудьте перемешать!

Как только вы добавите все сыры в кастрюлю, перемешайте и уходите! Но только на 1 час, потом снова пора перемешивать. Если вы не вернетесь, чтобы помешать несколько раз, ваши макароны с сыром не станут сливочными.

Вот он через 1 час.

Вот он снова спустя примерно 45 минут. Видишь все эти пузыри сбоку? ЧУДО! Он становится толще.

Еще через несколько минут и хорошего перемешивания вот она:

Вы можете в это поверить?? Я до сих пор в шоке от того, насколько хорошо это работает.

Я хотел сделать свои макароны с сыром немного больше (хорошо, НАМНОГО больше), поэтому я использовал свой любимый метод из моих запеченных макарон с сыром: выкладывание сыра слоями в центре непосредственно перед подачей на стол.

Просто отодвиньте часть макарон в сторону, выложите несколько ломтиков любого сыра, накройте его и подождите пару минут, пока он расплавится. Тогда вы получите это:

Я имею в виду, да ладно. ПОСМОТРИ НА ЭТО!!!

Еще одна очень важная вещь, на которую следует обратить внимание, — это сырные корочки, которые образуются на стенках мультиварки.

Я одержим ими. ОДЕРЖИМЫЙ. Я соскребаю все до последней крошки и добавляю в макароны с сыром, чтобы каждый получил немного в своей порции. Но если вы хотите, чтобы ваш макинтош был очень кремовым, просто оставьте их по краям, а посудомоечная машина позаботится об этом позже.

Часто задаваемые вопросы:

Как сохранить макароны с сыром от высыхания?

Помните, сколько масла, майонеза и американского сыра мы используем? Они там не просто так! Не только для аромата и сохранения однородности соуса, но и для того, чтобы в этих макаронах с сыром не было ничего сухого. Если вы попытаетесь пропустить ингредиенты или использовать ингредиенты с низким содержанием жира, вы рискуете сделать его слишком сухим (или зернистым, или лишенным вкуса).

Вы также можете убедиться, что вы держите крышку закрытой как можно дольше, чтобы она не высыхала. Как только лапша будет приготовлена по вашему вкусу, не забудьте переключиться на теплую настройку до подачи на стол, добавляя сливки, если необходимо, чтобы размягчить.

Как хранить, замораживать и разогревать

Честно говоря, макароны с сыром в медленноварке лучше всего есть в тот же день. Этот отказ от ответственности, его определенно можно разогреть, если это необходимо. Лучше всего готовить в микроволновой печи по одной порции, просто разогрейте на 50% мощности и часто помешивайте. Если вам абсолютно необходимо разогреть всю партию, делайте это в мультиварке на медленном огне или в кастрюле, часто помешивая. Вам нужно будет добавить столовую ложку или две молока, чтобы он снова стал кремовым.

Замораживание также работает. Он будет хорошо замораживаться в пакете для заморозки на молнии или в герметичном контейнере в течение примерно 2 месяцев. Если вы планируете разогревать его, вам нужно сначала полностью разморозить его в холодильнике (прекрасно работает ночь). Разогревайте медленно и медленно, чтобы максимально избежать зернистости. Он БУДЕТ отделяться и никогда не достигнет уровня сливочности первого дня, но он по-прежнему очень вкусный и сырный.

Можно ли удвоить этот рецепт?

Да, и он прослужит больше 16-20, если вы это сделаете. Вам понадобится мультиварка на 6 литров. Варить еще немного, около 30 минут, следя за тем, чтобы лапша не стала мягкой. Никаких других изменений не требуется!

Можно ли приготовить это заранее и разогреть?

Не рекомендую! Он не останется кремовым. Однако за несколько часов до вашего мероприятия все будет хорошо. Просто держите макароны с сыром в теплом режиме, часто помешивайте, не закрывайте крышкой и разбавьте молоком или сливками перед подачей на стол. Самое главное – сохранить тепло. Если вы дадите макаронам с сыром постоять намного дольше или охладите их, а затем снова нагреете, сыр начнет отделяться. По сути, белки начинают слипаться, отделяя жиры и делая их жирными.

Почему мои макароны с сыром оказались зернистыми или твердыми?

Пробовали ли вы использовать весь чеддер или какой-то другой твердый сыр? Ваш вкус будет точным, но текстура будет немного песчаной. Говорю вам, американский сыр — это то, что нужно.
Ты должен сам натереть сыр. Они добавляют вещества, препятствующие слеживанию, в тертый сыр, чтобы он не слипался. Эти волокна не растворяются полностью в вашей сливочно-сырной смеси, делая ее вкус песчаным.
Используйте высококачественный чеддер и пармезан, они плавятся более плавно, чем дешевые сорта.

Как избежать мягких макарон с сыром

Мягкие макароны с сыром хуже всего. Лапша становится мягкой, когда ее переваривают, поэтому вот несколько вещей, о которых нужно подумать, чтобы этого не произошло.

Не включайте сильный огонь! Лапша будет готовиться слишком быстро. Они чрезмерно впитывают жидкость и имеют ужасную мягкую текстуру. Очень старые мультиварки не имеют хороших низких настроек и, как правило, имеют более высокую температуру, чем новые модели, так что имейте это в виду.
Также важно проверять макароны с сыром по истечении кратчайшего рекомендованного времени, указанного в рецепте, чтобы проверить лапшу на консистенцию, которая вам нравится. Все мультиварки немного разные, и вкусы людей тоже разные, поэтому начните с минимального времени, а затем проверяйте с шагом в 20 минут, чтобы получить нужный уровень готовности.
Я еще не пробовал, но я читал, что, к сожалению, безглютеновая лапша не держится в мультиварке. Имейте в виду и внимательно следите, если вы планируете попытаться превратить это в безглютеновый продукт.

Что подавать к макаронам с сыром

Порция мяса отлично сочетается с макаронами с сыром!

1770 House Meatloaf with Garlic Sauce
Cream Cheese Stuffed Meatloaf
Easy Baked Meatballs
Nana’s Fall Off the Bone Ribs
Honey Balsamic Ribs

Salad. Если вы хотите, чтобы легкие макароны с сыром были самостоятельным основным блюдом , добавьте большой зеленый салат, например, этот зеленый салат с фетой и свеклой или этот салат с ананасом и шпинатом. Салат из брокколи тоже будет хорош!
Жареные овощи . Вы не ошибетесь, подав жареные овощи с легкими макаронами и сыром. Попробуйте эту брокколи, запеченную в духовке, или спаржу, запеченную в духовке с бальзамическим коричневым маслом. Эти жареные бататы и брюссельская капуста тоже будут вкусными!
Овощи для приготовления на плите. Обжаренные за 10 минут цуккини и кабачки станут отличной легкой закуской, а лимонный дижонский миндаль с зеленой фасолью идеально подойдет к макаронам с сыром.
Салат из капусты . Мой любимый салат из капусты готовится с лимоном и свежими травами, и я просто одержим им.
Фасоль. Вы не ошибетесь с фасолью, макаронами и сыром! Попробуйте эту фасоль Санта-Мария Пинкито или этот рецепт красной фасоли с рисом.
Праздники!! Макароны с сыром – важная часть праздника для многих людей. Посмотрите мои каталоги рецептов на День Благодарения, Пасху, Рождество или День поминовения/4 июля, чтобы найти отличные идеи праздничных блюд с макаронами и сыром!

Больше рецептов с макаронами и сыром!

Буквально лучшие макароны с сыром, которые у меня когда-либо были << Я все еще придерживаюсь этого рецепта запеченных макарон! Я люблю сегодняшние макароны с сыром в мультиварке для определенных случаев, но иногда вам нужна сытная версия с запеченными панировочными сухарями, и это то, что вам нужно.
Домашние макароны с сыром << Это рецепт моей свекрови. Это действительно хороший базовый рецепт выпечки.
Макароны с сыром Easy Stovetop << Так просто, сливочно, мечтательно и готово за 30 минут на Stovetop. Аллилуйя!
Макароны с сыром, карамелизированным луком и брокколи << Добавлять что-то в свой мак, чтобы сделать его полноценным, — всегда отличная идея!
Суп с ветчиной и сыром << Это суповая версия макарон с сыром, очень любимая!
Куриная паста Slow Cooker Firecracker из Slow Cooker Gourmet
Полезная паста в мультиварке из Good Plated
Рецепт спагетти со сливками в мультиварке от Six Sisters’ Stuff

Счастливой Пасхи всем! Дайте мне знать, если вы попробуете этот рецепт, я хотел бы услышать, как он работает для вас!

Facebook | Пинтерест | Instagram

Рецепт печати

4. 93 Из 28 голосов

Медленная скорлушка Mac and Cheese

Серленки: 9

Время подготовки: 15 минут

Время приготовления: 2 часа 30 мин

Время: 2 часа 45 мин

Сливочный, сырный, маслянистый Mac and Cheese HEAVEN, приготовленный в мультиварке. Мы даже не варим лапшу! Вы буквально высыпаете все ингредиенты, включая СУХУЮ пасту, в кастрюлю и забываете об этом.

▢ 1/4 стакана растопленного сливочного масла (половина пачки)
▢ 2 стакана макарон с сухими локтями, 9 унций
▢ 1 банка сгущенного молока на 12 унций, без заменителей
▢ 1 стакан цельного молока 1/2 стакана сливок*
▢ 1/2 стакана майонеза
▢ 1 чайная ложка кошерной соли
▢ 1/2 чайной ложки черного перца
▢ 1/8 чайной ложки кайенского перца, для аромата, но не для остроты
унций желтый американский сыр, нарезанный на кусочки
▢ 6 унций острого сыра чеддер, свеженатертого (упакованы по 1 и 1/2 стакана)
▢ 2 унции свеженатертого сыра пармезан (1/2 стакана в упаковке)
▢ дополнительно нарезанный сыр, по желанию

Добавьте 1/4 стакана растопленного сливочного масла в 4-литровую мультиварку (можно использовать мультиварку большего размера) *). Используйте кисточку для выпечки, чтобы смазать дно и стенки мультиварки сливочным маслом.
Добавьте 2 чашки (9 унций) сырых локтевых макарон в масло и перемешайте.
Добавьте банку сгущенного молока на 12 унций, 1 стакан цельного молока, 1/2 стакана сливок, 1/2 стакана майонеза, 1 чайную ложку соли, 1/2 чайной ложки перца, 1/8 чайной ложки кайенского перца и перемешайте смесь. Что ж.
Нарежьте американский сыр на кусочки толщиной 1 дюйм. (Купите американский сыр за прилавком гастронома в вашем магазине. В крайнем случае вы можете заменить его сыром Kraft или Velveeta, но это не так хорошо.) Добавьте в мультиварку.
Измельчите 6 унций острого сыра чеддер. Не используйте предварительно измельченный сыр чеддер. Он также не тает и сделает ваши макароны с сыром менее сливочными. Измельчите сыр из блока, и если вы измеряете в чашках, убедитесь, что вы упаковали сыр в чашку, чтобы получить правильный размер. Добавьте сыр в свою чашку и разбивайте его кулаком, пока не поместится больше. 1 и 1/2 чашки хорошо упакованного тертого сыра будут составлять около 6 унций. Добавьте в медленноварку.
Добавьте 2 унции (1/2 стакана) тертого сыра пармезан в медленноварку. Здесь действуют те же правила: не используйте предварительно тертый сыр. Упакуйте сыр в мерный стакан на 1/2 стакана кулаком, пока он больше не уместится.
Когда весь сыр будет добавлен, перемешайте смесь. Включите слабый огонь и накройте крышкой.
Перемешайте через 1 час, двигаясь быстро, чтобы сохранить как можно больше тепла. Сосредоточьтесь на том, чтобы хорошо очистить дно и края. В конце концов сыр начнет образовывать корку на внешних краях. Я люблю эти сырные хрустящие кусочки и добавляю их в мои сливочные макароны с сыром, но если вы хотите очень гладкие макароны с сыром, просто не слишком сильно соскребайте края после образования корочки.
Снова накройте крышкой и готовьте на слабом огне еще 30-60 минут.
Если после первого перемешивания вам показалось, что ваши макароны почти готовы, вы захотите проверить их снова через 30 минут. Если вам кажется, что впереди еще долгий путь, проверьте через 60 минут. Держите крышку как можно дольше.
Макароны с сыром готовы, когда лапша становится аль денте, а соус кремообразным и однородным. Если вам нравится более густая текстура, просто оставьте ее в мультиварке с закрытой крышкой еще на несколько минут. Макароны с сыром будут продолжать густеть по мере остывания.
После того, как блюдо будет приготовлено, установите режим мультиварки на «ПРОГРЕВ». Это сделает ваши макароны с сыром красивыми и сливочными. Подавайте немедленно или оставьте в теплом месте на 2–3 часа, перемешивая каждые 30–60 минут. Добавьте немного сливок и перемешайте, если смесь станет слишком густой на ваш вкус.
Если вы любите сырные макароны с сыром (я! Я!) Возьмите несколько ломтиков сыра (любого, который вам нравится) и положите их в центр мультиварки. Ложкой отодвиньте часть макарон в сторону, положите несколько ломтиков посередине, затем накройте макаронами с сыром. Смотрите фото! Он растает и создаст удивительную сырную тягу, когда вы его подадите! Вы также можете добавить тертый сыр сверху или слой нарезанного сыра. Никогда недостаточно!!
Хранение: Эти макароны с сыром хорошо хранятся в холодильнике в течение 2-3 дней. Он также хорошо замораживается в герметичном контейнере. Полностью разморозьте в холодильнике перед повторным разогревом.
Разогрев: Оставшиеся в мультиварке макароны с сыром вкусны, но у них никогда не будет такой кремовой текстуры, как при первом приготовлении. Микроволновая печь — отличный вариант для разогрева; слейте образующийся жир или впитайте его бумажными полотенцами (это нормально, когда сыр отделяется, и этого нельзя избежать). Остатки лучше разогреть только один раз; разогревайте отдельные порции, когда это возможно. Вы также можете добавить всю смесь обратно в мультиварку и нагревать на медленном огне, часто помешивая, готовясь впитать образующийся жир.

*Если вы хотите удвоить этот рецепт, вам понадобится 6-литровая мультиварка. Скорее всего, для полного приготовления потребуется около 3 часов (каждая мультиварка отличается).

Обязательно натрите сыр для этого рецепта вручную! Предварительно натертый сыр плохо плавится, макароны с сыром получатся зернистыми.

Калории: 502 ккал, Углеводы: 27 г, Белки: 17 г, Жиры: 37 г, Насыщенные жиры: 18 г, Полиненасыщенные жиры: 7 г, Мононенасыщенные жиры: 9 г, Трансжиры: 1 г, Холестерин: 85 мг , Натрий: 1039мг, калий: 183 мг, клетчатка: 1 г, сахар: 3 г, витамин А: 893 МЕ, витамин С: 1 мг, кальций: 524 мг, железо: 1 мг

Блюдо: основное блюдо

Кухня: американская

Калорийность: 502 ккал

Автор: Karen

Пробовали этот рецепт? Отметьте меня сегодня! Упомяните @TheFoodCharlatan или отметьте #thefoodcharlatan!

Мы являемся участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления нам средств для получения вознаграждения за размещение ссылок на Amazon. com и аффилированные сайты.

Макароны с сыром в мультиварке (экстра-сливочный)

Эти макароны с сыром в мультиварке — любимец всей семьи! Лапша с макаронами «локоть» медленно готовится в насыщенном сырном соусе.

Прекрасно подходит для праздничного стола и любимого воскресного ужина. Этот простой рецепт макарон с сыром требует всего нескольких минут на приготовление, и каждый раз получается идеальным в мультиварке!

Почему это лучшая мультиварка с макаронами и сыром.

Домашние макароны с сыром — моя любимая еда, и я могу заверить вас, что это лучшие макароны с сыром в мультиварке, которые я когда-либо ел!

Необычные ингредиенты, потрясающий вкус . Рецепт (и отзывы) говорят сами за себя.
Имеет идеальную консистенцию каждый раз (и макароны не кашеобразные).
Этот рецепт занимает всего около 10 минут приготовления , а медленноварка сделает все остальное.
Этот рецепт можно удвоить для толпы (и оставить теплым для подачи).
Этот рецепт нравится всем , когда я это сделаю.

Почему этот рецепт работает

1. Предварительно приготовленные макаронные изделия

Предварительное приготовление макароны всегда получаются идеальными. Я пробовал бесчисленное количество «рецептов макарон и сыра без варки» (используя сырые макароны). В зависимости от марки паста может стать мягкой или липкой по текстуре, и я считаю, что это непоследовательно.

Отваривание макарон около На 2 минуты меньше , чем указано на упаковке (поэтому макароны достаточно твердые), чтобы они не разварились.

2. Ингредиенты для соуса

Я предпочитаю макароны в мультиварке без сгущенного молока или сыра Velveeta. Хотя некоторые ингредиенты в этом рецепте могут показаться странными, из них действительно получается отличный сырный соус!

Традиционный сливочный соус или сырный соус плохо сохраняются в мультиварке, так как молочные продукты могут свернуться и/или расслоиться в мультиварке.

Добавление майонеза звучит странно, и даже если вы не любите майонез, это работает (как вы можете видеть из отзывов об этом рецепте ниже). Подойдет обычный или легкий майонез (или заправка).

Мультиварка с макаронами и сыром идеально подходит для кемпинга или обеда , в основном везде, где нет духовки.

Это также отличный способ сэкономить место в духовке для ужина в честь Дня Благодарения (включая индейку и начинку!) и приготовить его на гарнир.

Как приготовить макароны с сыром в мультиварке

Эти макароны с сыром в медленноварке помещаются в мультиварку менее чем за 10 минут, а затем они готовы к работе!

Макаронные изделия варить примерно на 2 минуты меньше, чем указано на упаковке.
Пока макароны варятся, нарежьте острый сыр чеддер.
Поместите все ингредиенты в мультиварку и приготовьте по рецепту ниже .

Советы по совершенствованию

Макароны – Не переваривайте макароны, после варки они должны быть очень твердыми. Промывка макаронных изделий предотвращает их приготовление.
Сыр – Измельчите сыр из блока, предварительно измельченные сыры также не подходят.
Время приготовления – Проверяйте макароны заранее, медленноварки могут отличаться.
Удвойте рецепт – Одна партия этих макарон для медленного приготовления готовится в медленноварке емкостью 4 кварт. Чтобы удвоить этот рецепт, готовьте в мультиварке 6QT. Готовьте на высокой мощности в течение 2 1/2 часов, помешивая через 1 час и 2 часа. (При перемешивании старайтесь делать это как можно быстрее, чтобы сохранить тепло внутри).
Приготовить заранее – Чтобы приготовить это заранее, смешайте все ингредиенты, кроме пасты. Пасту можно приготовить заранее, промыть и охладить. Смешайте ингредиенты пасты и соуса в мультиварке непосредственно перед приготовлением.
Выпечка в духовке – Если вы предпочитаете или у вас мало времени, вы можете испечь это в духовке (и я делал это много раз!). Разогрейте духовку до 350°F. Выпекать 30 минут под крышкой и 30 минут без крышки.

Примечание. Мультиварки могут отличаться! Возможно, вам придется немного скорректировать время медленноварки. Если ваш Crock Pot Mac and Cheese приготовился раньше, вы можете включить медленноварку на подогрев.

Больше праздничных сторон мультиварки

Кукуруза со сливками в мультиварке
Картофельное пюре без варки в мультиварке
Картофель с гребешком в мультиварке
Запеканка из сладкого картофеля в мультиварке
Фарш для мультиварки

4,96 из 917 голосов↑ Нажмите на звездочки, чтобы поставить оценку!
Или, чтобы оставить комментарий, нажмите здесь!

Макароны с сыром в мультиварке

Макароны с сыром в мультиварке — одно из наших любимых блюд для комфортной еды! Вся семья будет в восторге от этого сливочно-сырного блюда.

Сохранить
Штырь
Печать

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 2 часа

Всего времени 2 часа 15 минут

Сервины 8 порций

САКПАН

4 QT Crock Pot

▢ 2 Кукла. сгущенный куриный суп
▢ 3 чашки тертого сыра чеддер
▢ 1 чашка тертого сыра грюйер
▢ ½ чашки майонеза
▢ ½ чашки сметаны обычной или светлой
▢ 1 чайная ложка лукового порошка
▢ ½ чайной ложки сухого горчичного порошка
▢ ½ чайной ложки перца

Отварите макароны в соответствии с инструкциями, чтобы они были очень аль денте. (Я их варю минимум на 1-2 минуты меньше, чем указано на пакете. Мои варили 5 минут). Слейте воду и промойте под холодной водой.
Смешайте все ингредиенты в мультиварке емкостью 4 кварты и готовьте на высокой мощности в течение 2 часов или на низкой в течение 3 часов, перемешав один или два раза.
Подавать горячим.

Макароны — Не переваривайте макароны, после варки они должны быть очень твердыми. Промывка макаронных изделий предотвращает их приготовление.
Сыр — Измельчите сыр из блока, предварительно измельченные сыры также не подходят. Если у вас нет сыра грюйер, вместо него можно использовать дополнительную чашку чеддера (всего 4 чашки).
Время приготовления — Проверяйте макароны заранее, медленноварки могут отличаться.
Удвойте рецепт — Чтобы удвоить этот рецепт, используйте мультиварку 6QT. Готовьте на высокой мощности в течение 2,5 часов, помешивая через 1 час и 2 часа. (При перемешивании старайтесь делать это как можно быстрее, чтобы сохранить тепло внутри).
Приготовить заранее — Чтобы приготовить это заранее, смешайте все ингредиенты, кроме пасты. Пасту можно приготовить заранее, промыть и охладить. Смешайте ингредиенты пасты и соуса в мультиварке непосредственно перед приготовлением.
Выпечка в духовке — Если вы предпочитаете или если у вас мало времени, вы можете испечь это в духовке (и я делал это много раз!). Разогрейте духовку до 350°F. Выпекать 30 минут под крышкой и 30 минут без крышки.

Представленная информация о пищевой ценности является приблизительной и может варьироваться в зависимости от методов приготовления и марок используемых ингредиентов.

Курс Запеканка, Основное блюдо, Паста, Гарнир

Американская кухня

© SpendWithPennies.com. Содержание и фотографии защищены авторским правом. Распространение этого рецепта поощряется и приветствуется. Копирование и/или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой использования фотографий здесь.

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на нас в Pinterest!

Следуйте за нами на Pinterest

Рецепты, которые вам понравятся

Об авторе

Холли — любитель вина и сыра, создатель рецептов, энтузиаст шоппинга и самозваный гурман. Ее самая большая страсть — творить на кухне и готовить вкусные и утешительные рецепты для повседневного домашнего приготовления!
Больше сообщений от Холли

Бесплатная электронная книга!

Подпишитесь, чтобы получать еженедельные рецепты и получить БЕСПЛАТНУЮ бонусную электронную книгу: Быстрые и легкие блюда в будний день!

Пожалуйста, включите JavaScript в вашем браузере, чтобы заполнить эту форму.

Электронная почта *

Соглашение GDPR *

Да! Присылайте мне последние рецепты по электронной почте. *

Комментарий

Вы можете отказаться от подписки в любое время, щелкнув ссылку «отписаться» в нижней части получаемых вами электронных писем.

новейшие и лучшие

Страница поиска

Поиск рецептов

Количество порций

Макароны с сыром

Среда

Соль и белый перец Молотый мускатный орехХлебная крошка Посыпка, рецепт см. Разогреть духовку до 180C/Газ 4.450тг экстра-острый белый чеддер, тертый (рекомендуется: Cabot)15желтый чеддер, тертый Приготовить пасту в соответствии с инструкцией на упаковке; слить и установить

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

Макароны с беконом и голубым сыром Сыр

Easy

1) Разогрейте духовку до 200°C/отметка газа 6. Поместите решетку для выпечки на противень и выложите бекон в 1 слой на решетке для выпечки. Выпекайте от 15 до 20 минут, пока бекон не станет хрустящим.
2) Аккуратно достаньте противень из духовки – там будет горячий жир

Время подготовки

10 мин

Время приготовления

60 минут

Количество порций

Макароны и 4 вида сыра

Easy

Разогрейте духовку до 190°C/газ 5. Смажьте форму для выпечки размером 20 на 33 см кулинарным спреем. Доведите до кипения большую кастрюлю с водой. Добавьте макароны и готовьте, пока они не станут мягкими, но твердыми, от 5 до 8 минут. Слейте воду и переложите в большую миску. Тем временем поместите заморозку

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

23 минуты

На 9 порций0005

Река Колорадо из сыра и макарон

Средний

Для макарон с сыром:
1) Доведите соус бешамель до кипения на медленном огне. Добавьте белое вино и перемешайте. Вмешайте горчицу, паприку, соль и перец.
2) Постепенно добавляйте сыры, оставляя примерно по 50 г каждого сыра на противень.

Макароны с сыром

Средняя

Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.

Отварите макароны, пока они еще немного не станут твердыми. Слейте воду и отложите.

В небольшой миске взбейте яйцо. В большой кастрюле растопить сливочное масло и всыпать муку. Взбейте вместе на среднем огне. Время приготовления

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

Макароны с сыром Карбонара

Easy

Установите решетку для духовки на расстоянии около 6 дюймов от источника тепла и разогрейте духовку до 200°C. Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. Добавьте макароны и готовьте до состояния al dente, около 6 минут. Процедить, сохранив 1 3/4 стакана воды от макарон. Отложить

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

Запеченные макароны с сыром

Easy

Разогрейте духовку до 170°C. В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой отварите макароны до состояния al dente. Пока макароны готовятся, в отдельной кастрюле растопите сливочное масло. Вмешайте муку и горчицу и мешайте в течение примерно пяти минут. Убедитесь, что это бесплатно

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

Макароны с козьим сыром и сыром Laura Chenel

Easy

Для артишоков:1) Разогрейте духовку до 200°C/газ 6.2) Обрежьте артишоки. Используя зазубренный нож, удалите 1 1/2 см верхушки каждого артишока и отрежьте плодоножку, чтобы получилась плоская поверхность, на которой артишок мог бы лежать на тарелке. Поместите в кастрюлю. 3)

Время подготовки

120 минут

Время приготовления

120 минут

Количество порций

Ruth’s Diner: макароны с сыром Gramma Claire

Easy

1) Приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке, слейте воду, но не промывайте.
2) В большом сотейнике обжарьте лук в 60 г сливочного масла. Добавьте муку, чтобы получилась ру, и готовьте 1 минуту.
3) Добавить молоко, лавровый лист, перец, соль

Время подготовки

40 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

Сырные крокеты с макаронами

Средняя

1. Для сырного соуса растопить сливочное масло в средней кастрюле на среднем огне.
2. Всыпать муку, готовить 2-3 мин. Соль и перец по вкусу.
3. Медленно влейте молоко до загустения и непрерывно перемешивайте до однородности.
4. Добавьте тертый сыр и острый соус, перемешайте

Время подготовки

—

Время приготовления

15 минут

9 порций0005

—

The Ultimate Bacon Macaroni Cheese

Easy

1. Доведите кастрюлю с подсоленной водой до кипения на сильном огне. Добавьте макароны и готовьте 8-9 минут до состояния al dente. Осушать.

2. Разогрейте духовку до 190°C.

3. В небольшой кастрюле нагрейте молоко с веточками тимьяна и 2 зубчиками чеснока. Растопка

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

Запеченные макароны со сливками и сыром

Easy

Установите решетку духовки на расстоянии 6 дюймов от источника тепла и разогрейте духовку до 220°C. Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. Добавьте макароны и готовьте до состояния al dente, около 6 минут. Процедить, сохранив 1 3/4 стакана воды от макарон. Отложите.

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

35 минут

Порции

Сливочная пицца, макароны и сыр

Easy

Установите решетку духовки на расстоянии 6 дюймов от источника тепла и разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту. Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. Добавьте макароны и готовьте до состояния al dente, около 6 минут. Процедить, сохранив 1 3/4 стакана воды от макарон. Установите

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

Макароны с курицей Буффало и сыром

Easy

Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Смазать дно и бока формы 13 на 9-дюймовая форма для выпечки с маслом. Выложите бекон на противень, застеленный алюминиевой фольгой, и запекайте до хрустящей корочки, около 22 минут. Дать остыть и крупно нарезать. Положите курицу и пиво

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

60 минут

Порции

Макароны и сыр с перцем халапеньо со сливками

Easy

Установите решетку на расстоянии 6 дюймов от источника тепла и разогрейте духовку до 220°C. Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. Добавьте макароны и готовьте до состояния al dente, около 6 минут. Процедить, сохранив 1 3/4 стакана воды от макарон. Отложите.

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

Запеченные макароны со сливочным сыром, капустой и грибами

Easy

Установите решетку духовки на расстоянии около 6 дюймов от источника тепла и предварительно разогрейте духовку до 220°C.

Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. Добавьте макароны и готовьте до состояния al dente, около 6 минут. Процедить, сохранив 1 3/4 стакана воды от макарон.

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

Чудесные макароны с сыром

Easy

1. Разогрейте духовку до 180 °C и слегка смажьте противень маслом. Отварить макароны в подсоленной воде до состояния аль денте. Слейте воду и хорошо промойте холодной водой, добавьте масло, чтобы оно не слиплось. Отложить.2. сделать топпинг, смешав г

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

35 минут

Порции

Любители сыра 5 сырные макароны с сыром

Средняя

1) Разогрейте духовку до 220C/газ 8 и смажьте маслом стеклянную форму для выпечки размером 23 см х 33 см. Доведите большую кастрюлю с водой до кипения и добавьте немного соли. Отварите макароны согласно инструкции на упаковке. Осушать.
2) В большой жаровне или другом тяжелом противне,

Время подготовки

Easy

1. Разогрейте духовку до 190°C. Вскипятите большую кастрюлю с водой и добавьте макароны. Варить 10 минут. Осушать.

2. В небольшую сковороду добавить лук-порей и размягчить. Отложите. Растопить масло в кастрюле и добавить муку, взбивая деревянной лопаткой

Время подготовки

—

Время приготовления

40 минут

Количество порций

—

10-Cheese Mac and Cheese (да, правда!)

Easy

1. Разогрейте духовку до 175°C.

2. Для макарон: доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отложите.

3. Для соуса: В большой кастрюле на среднем огне,

Время подготовки

Средний

Обжарьте бекон в сковороде на среднем огне, пока он не станет слегка хрустящим, около 8 минут. Снимите со сковороды и нарежьте на порционные кусочки.

В отдельной кастрюле обжарьте лук в масле на медленном огне до карамелизации, 20–30 минут, st

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

40 минут

Порции

Макароны с сыром

Easy

Разогрейте духовку до 180°C/газ 4. Растопите 110 г сливочного масла в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте муку и готовьте, помешивая, 1 минуту. Влейте подогретое молоко и доведите до кипения, продолжая постоянно взбивать. Смесь будет густеть по мере увеличения температуры. Co

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

50 минут

Количество порций

Классические макароны с сыром, копченым беконом, выдержанным чеддером и свежим шалфеем

Easy

1) Разогрейте духовку до 190°C/газ 5. Смажьте маслом 2 формы для выпечки.
2) Поместите нарезанный бекон на противень и готовьте в духовке до полуготовности, около 10 минут. Слейте лишний жир, сохраните бекон.
3) В большой кастрюле с кипением, sa

Время подготовки

90 минут

Время приготовления

55 минут

Количество порций

Классические макароны с сыром, копченым беконом, выдержанным чеддером и свежим шалфеем

Easy

1) Разогрейте духовку до 190°C/газ 5. Смажьте маслом 2 формы для выпечки.
2) Положите нарезанный бекон на противень и запекайте в духовке до полуготовности, около 10 минут. Слить лишний жир, оставить бекон.
3) В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой

Время подготовки

90 минут

Время приготовления

55 минут

Количество порций

Макароны без выпечки с сыром

Средний

Взбейте в миске яйцо, сгущенное молоко, порошок горчицы, кайенский перец, мускатный орех, чеснок, соль и перец по вкусу; отложить.
Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. Отварите цветную капусту, пока она не станет мягкой и почти не развалится, от 8 до 10 минут. Рем

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

Макароны с лобстером и сыром

Easy

1) Разогрейте духовку до 190°C/отметка газа 5. Влейте масло в большую кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Добавьте макароны и готовьте в соответствии с указаниями на упаковке, от 6 до 8 минут. Хорошо слейте воду.
2) Тем временем нагрейте молоко в небольшой кастрюле, но не нагревайте

Время приготовления

15 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

Французский луковый суп с макаронами и сыром

Средний

Соус Бешамель:
1) Растопить сливочное масло на медленном огне в средней кастрюле. Добавьте муку и перемешайте; постоянно помешивать, около 3 минут.
2) Увеличьте огонь до среднего и влейте молоко, добавляя понемногу, а затем готовьте до

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

75 минут

Порции

Макароны с сыром в медленноварке

Easy

В большой кастрюле приготовьте макароны до состояния al dente, готовя примерно половину времени, указанного на упаковке. Слейте воду и отложите в сторону.
В миске смешайте индейку, кетчуп и лук. Хорошо смешать. Добавьте замороженную цветную капусту и сырный соус и аккуратно перемешайте. Trans

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

360 минут

Порции

Макароны со шпинатом и артишоками и сыром

Easy

Установите решетку в центре духовки и предварительно разогрейте гриль. Доведите до кипения большую кастрюлю с водой и приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке. Зарезервируйте 3/4 стакана воды для пасты; процедите пасту. Протрите кастрюлю. Добавить бутерброд

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

30 минут

Порции

Макароны с сыром и ветчиной

Easy

1) Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой и добавьте макароны. Отварить пасту до состояния al dente.
2) Разогрейте кастрюлю с маслом на среднем огне, всыпьте муку и готовьте 1 минуту. Взбейте бульон, затем молоко и дайте соусу загустеть. Се

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

Tomato Mac and Cheese

Easy

1) Разогрейте духовку до 190°C/отметка 5 на газу. Слегка смажьте маслом форму для выпечки размером 33 x 20 x 4 см.
2) Доведите 1,5 л подсоленной воды до кипения на сильном огне. Добавьте макароны и готовьте до состояния аль денте. Слейте воду и отложите.
3) Растопить сливочное масло в большой кастрюле

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

55 минут

Количество порций

Макароны с сыром для микроволновки

Easy

Перемешайте макароны, 1 стакан молока и 1/4 чайной ложки соли в 4-литровой миске, пригодной для использования в микроволновой печи. (Важно использовать достаточно большую миску, чтобы молоко не выкипало.) Плотно накройте полиэтиленовой пленкой; сделать небольшой надрез в центре

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

10 минут

9 порций0005

Типичные макароны с сыром

Easy

Для пасты:
1) Приготовьте бульон для пасты, добавив чеснок, лавровый лист, соль, перец, паприку и копченую паприку в воду в большой кастрюле. Довести до кипения и варить 15 минут.
2) Снимите с огня, процедите бульон и верните обратно

Время подготовки

25 мин.

Время приготовления

35 мин.

Пикантные макароны с сыром

Easy

1. Доведите до кипения большую кастрюлю с водой. Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке.

2. Растопите сливочное масло в кастрюле на среднем огне и добавьте молоко пополам. Добавьте чеддер, пармезан, романо, сливочный сыр, D

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

Запеченные макароны и кексы с сыром

Easy

Разогрейте духовку до 190°C/газ Отметка 5. Сбрызните 2 формы для кексов (12 чашек) кулинарным спреем для овощей. Используя 70 г панировочных сухарей, посыпьте панировочными сухарями внутреннюю часть каждой формы для кексов, стряхнув излишки.
В средней сковороде нагрейте 1

Время подготовки

45 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

Дети могут приготовить: Mac ‘n’ Cheese Bites

Medium

Расположите решетки в верхней и нижней трети духовки и предварительно нагрейте до 200 °C. Застелите 2 или 3 формы для мини-маффинов вкладышами и смажьте их вкладыши щедро с разбрызгивателем.
Принесите среднюю кастрюлю соленого

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

Макароны с лобстером и сыром

Easy

1. Доведите до кипения большую кастрюлю с водой. Готовьте макароны, пока они не станут очень твердыми; макароны должны быть слишком твердыми, чтобы их можно было есть прямо из кастрюли. Слейте воду и отложите.

2. Разогрейте духовку до 180°C. Щедро смажьте маслом сковороду размером 9 на 13 дюймов.

3. Расплавление 2 т/с

Время подготовки

10 мин

Время приготовления

35 минут

Количество порций

Ах, ха! Макароны с сыром

Easy

1) Разогрейте духовку до 160°C/газ 3.2) Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой и 1 столовой ложкой масла. Добавьте макароны и готовьте до слегка аль денте, около 10 минут. Слейте воду и отложите в сторону. 3) Взбейте яйца в большой миске до образования пены. Combine the pro

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

60 минут

На 9 порций0005

—

Fancy Mac and Cheese

Easy

Разогрейте духовку до 220°C.

Сбрызните грибы оливковым маслом, а затем посыпьте их солью и перцем. Запекайте в духовке до темно-золотистого цвета, от 20 до 25 минут. Отложите. Убавьте огонь до 180°С.

Затем обжарить толстые ломтики баклажана

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

Mini Mac ‘n’ Cheese Bites

Easy

Специальное оборудование: 2 или 3 формочки для мини-маффинов (на 36 маффинов), формочки для мини-маффинов

Поместите решетки в верхнюю и нижнюю трети духовки и разогрейте до 200°C. Застелите 2 или 3 формы для мини-маффинов формочками и обильно смажьте их

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

40 минут

Порции

Макароны с сыром и картофельной хрустящей корочкой

Easy

1) Разогрейте духовку до 180–190°C/газ 4 или 5. 2) Растопите 90 г сливочного масла в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте муку и готовьте, помешивая, 1 минуту. Влейте подогретое молоко и доведите до кипения, продолжая постоянно взбивать. Смесь загустеет

Время приготовления

15 минут

Время приготовления

50 минут

Количество порций

Сырные макароны с сыром для женщин

Easy

Разогрейте духовку до 180°C/газ 4.

1) В большой кастрюле доведите воду до кипения. Приправить воду солью и варить макароны до состояния al dente, около 10 минут.

2) Слейте макароны и положите их в большую миску, пока макароны еще горячие, добавьте весь сыр.

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

Макароны с сыром Карбонара

Easy

1. Разогрейте духовку до 175°C. Смажьте маслом дно и борта формы для запекания и отложите в сторону.

2. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте панчетту и жарьте до золотистого цвета со всех сторон. Вынуть шумовкой на тарелку lin

Время приготовления

30 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

Spicy Mac and Cheese

Easy

1. Чтобы приготовить гренки, растопите сливочное масло в сковороде на среднем огне. Добавьте кубики хлеба и поджарьте до светло-золотистого цвета, от 4 до 6 минут. Переложите на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, и приправьте щепоткой соли. Отложите.

2. Для приготовления пасты, bu

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

50 минут

9 порций0005

—

Маффины с макаронами и сыром

Easy

1. Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для маффинов. 2. Нагрейте оставшиеся макароны с сыром в микроволновой печи в течение 2 минут, пока они не прогреются. 3. Смешайте макароны с сыром с остальными ингредиентами. Выложите макароны с сыром в

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

Жареные макароны с сыром наизнанку

Easy

1. Смажьте маслом каждый ломтик хлеба и плотно прижмите намазанную маслом сторону к мелко натертым сырам. 2. Поместите один кусок хлеба сырной стороной вниз, а другой ломтик сырной стороной вверх, рядом с ним.3. Выложите макароны с сыром ложкой на ломтик

Время подготовки

3 минуты

Время приготовления

5 минут

Порции

Блины с макаронами и сыром

Easy

1. Разогрейте гриль в духовке до 200°C, смажьте маслом и застелите противень жиронепроницаемой бумагой. Смешайте ингредиенты вместе.2. Сделайте небольшой сплющенный диск из макарон и сыра, возьмите форму для печенья диаметром 3 см, сбрызнутую кулинарным спреем, и вдавите

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

Glam Mac and Cheese

Medium

1. Разогрейте духовку до 200°C, газовая отметка 6.
2. Отварите макароны в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой. Его нужно приготовить чуть ниже того, что вы обычно делаете, так как макароны снова будут готовиться в духовке. Слейте воду, верните в кастрюлю и установите asi

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Количество порций

—

Макароны с 4 сырами и острым перцем чили

Easy

1) В средней кастрюле на сильном огне доведите сливки до кипения, а затем уменьшите огонь до минимума. Медленно вмешайте смешанные сыры до получения однородной массы. Добавьте перец и трюфельное масло. Добавьте частично приготовленные макароны, дайте им доготовиться в духовке

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

12 минут

Количество порций

Макароны с сыром во фритюре

Easy

1) Нагрейте 5 см масла в большой тяжелой жаровне до 175°C.
2) Обваляйте каждый квадрат Cheesy Mac в муке, затем в яйце, а затем в панировочных сухарях. Обжаривайте примерно по 1 минуте с каждой стороны до золотистого цвета. Перед подачей обсушите на бумажных полотенцах. The Lady’s ch

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

Мак-н-чиз по-Вегасу с жареным лобстером

Средний

В толстостенной 6-литровой кастрюле на медленном огне растопить сливочное масло и добавить лук и чеснок. Медленно тушите на медленном огне до прозрачности, около 5 минут. Добавьте муку, перемешайте и добавьте все сухие ингредиенты вместе с острым соусом. Перемешать до ООН

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

Макароны с беконом и сыром на сковороде

Easy

Приготовьте соус бешамель по следующему рецепту в большой 12-дюймовой сковороде, пригодной для использования в духовке. Доведите кастрюлю с подсоленной водой до кипения и отварите макароны почти до состояния al dente, но не полностью; осушать.

Разогрейте духовку до 200°C. Перемешать на медленном огне

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

50 минут

Количество порций

—

Croque madame, соус морне (бутерброд с жареной ветчиной и сыром, жареным яйцом и соусом морне)

Средняя

1) Разогрейте духовку до 190°C/газ 5.2) Выложите ломтики хлеба. Разделите между ними ветчину, следя за тем, чтобы она не выступала за края хлеба. Положите сыр поверх ветчины. Если сыр крупнее хлеба, согните его по размеру.3) Нагрев tw

Время подготовки

100 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

Жареные макароны с сыром от Робина Коури

Easy

1) Разогрейте барбекю до 180°C/газ 4.

2) По четверти красного и зеленого перца положите их на гриль и готовьте до мягкости. Как только появятся следы от сковороды, снимите перец с гриля и отложите в сторону.

3) Отварить локтевые макароны в подсоленном кипятке

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

Жареные макароны с сыром Робина Коури

Easy

1) Разогрейте сковороду до 180°C. 2) Нарежьте по четверти красного и зеленого перца, затем положите их на сковороду и готовьте до мягкости. Как только на сковороде образуются следы, снимите перец со сковороды и отложите в сторону. 3) Отварить макароны с локтями в подсоленной кипящей воде un

Время приготовления

15 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

Доска для сыра

Easy

Легкий

Лобстер:
1) Отделите хвосты и клешни от омара и поместите клешни в жаростойкий контейнер, достаточно большой, чтобы полностью покрыть его водой, сделайте то же самое с хвостами. Вскипятите большую кастрюлю с подсоленной водой и залейте хвосты и

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

макароны с козьим сыром Laurel Chenel

Easy

1) Разогрейте духовку до 200°C.
2) Нарежьте артишоки. Используя зазубренный нож, отрежьте верхний дюйм каждого артишока и отрежьте стебель, чтобы создать плоскую поверхность, чтобы артишок мог сидеть на тарелке. Поместите в жаровню. Цедра лимона Мейера

Время подготовки

120 минут

Время приготовления

120 минут

Количество порций

Соломка для сыра

Easy

1. Растереть масло с мукой и солью, затем добавить яичный желток, 60 г сыра и 2-3 столовые ложки холодной воды, чтобы получилось крутое тесто. Охладите в течение 30 минут.
2. Сформировать из теста продолговатую форму и очень тонко раскатать на доске.
3. Посыпать

Время подготовки

50 минут

Время приготовления

7 минут

Количество порций

—

Сырные соломинки

Easy

1. Растереть масло с мукой и солью, затем добавить яичный желток, 2 унции сыра и 2-3 столовые ложки холодной воды, чтобы получилось крутое тесто. Охладите в течение 30 минут.
2. Сформировать из теста продолговатую форму и очень тонко раскатать на доске.
3. Посыпать

Время подготовки

40 минут

Время приготовления

7 минут

Количество порций

Сырные соломинки

Easy

Поместите 2 решетки в центр духовки и предварительно нагрейте до 200°C. Застелите 2 противня пергаментом.

Раскатайте 1 лист слоеного теста скалкой на слегка посыпанной мукой рабочей поверхности в квадрат со стороной 12 дюймов.

Взбить яйцо в небольшой миске

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

Сырные соломинки

Easy

1. Разогрейте духовку до 160°C.

2. Положите размягченный сыр и масло в чашу мощного электрического миксера. Используя самую тяжелую насадку миксера, взбивайте, пока смесь не приобретет консистенцию взбитых сливок, от 15 до 30 минут.

3. В л

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

—

Тосты с козьим сыром

Medium

Разогрейте духовку до 190 градусов C. Разложите ломтики хлеба на 2 тяжелых больших противнях. Смажьте ломтики хлеба оливковым маслом. Выпекайте, пока кростини не станут бледно-золотистыми и хрустящими, около 15 минут. Смешать козий сыр и сливочный сыр в

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

Свекла из козьего сыра

Легкая

Для заправки с помощью пестика и ступки растолочь вместе соль и чеснок, затем добавить мед, горчицу, апельсиновую цедру и листья тимьяна и хорошо растереть. Переложите в стеклянную миску и добавьте апельсиновый сок и красный винный уксус. Влейте

Время подготовки

60 минут

Время приготовления

—

Количество порций

Easy

Нарезать козий сыр, разделить его на 2 части и влажными руками скатать в 2 рулета.

Разрежьте каждое полено на 18 частей и скатайте из козьего сыра шарики.

Разложите зеленый лук, фисташки и розовый перец/петрушку

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

—

Количество порций

—

Острые запеченные макароны

Easy

Разогрейте духовку до 180°C/газ 4. На сильном огне доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. Добавьте макароны и готовьте, пока они не станут мягкими, но все еще твердыми на вкус, время от времени помешивая, примерно 8–10 минут. Слить макароны. В большой сковороде разогреть оливки

Время приготовления

30 мин

Время приготовления

60 минут

Количество порций

Праздничная сырная доска

Easy

Дегустационные заметки
Что-то на любой вкус — от насыщенного зрелого чеддера и сливочного бри до хрустящего копченого миндаля и сладкого джема из чили. Запивают глотком лучшего вина Лафройга. Это поистине праздник чувств.
Метод
1. Используйте большую

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

—

9 порций0005

Вонтоны со сливочным сыром

Средний

1. Для соуса для макания смешайте мед, соевый соус, шрирача, уксус и кунжутное масло в небольшой миске и отставьте в сторону.

2. Для вонтонов смешайте сливочный сыр, шрирача и зеленый лук до полного смешивания (очистите чашу миксера

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

254 99

Идеальная сырная тарелка

Easy

Разложите фиговые листья в один слой на круглой доске или блюде диаметром 16–18 дюймов.
Поместите виноград в центр доски. Разложите сыры на доске вокруг винограда срезом наружу.
Гнездо

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

—

Порции

Бургеры с сырной начинкой

Easy

1. Смешайте говяжий фарш, соль и перец в большой миске и сформируйте из смеси 8 шариков одинакового размера. В центр каждого шарика вдавить кубик желаемого сыра и полностью покрыть мясом. Сформируйте шарики в котлеты для гамбургеров, размером около 1/4 дюйма.0005

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

Козий сыр, покрытый травами

Easy

Разогрейте духовку до 190°C/отметка газа 5.

Разложите ломтики хлеба на 2 тяжелых противнях. Сбрызните ломтики хлеба 3 столовыми ложками оливкового масла. Выпекайте, пока кростини не станут бледно-золотистыми и хрустящими, около 10 минут.

Тем временем перемешайте

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

Сыр и перец чили Pupusa

Средний

В большой миске или большом контейнере смешайте кукурузную муку, воду и соль, добавляя постепенно, пока не получится однородное тесто с мягкой текстурой. Предварительно разогрейте сковороду и слегка смажьте ее маслом. Слегка смочите руки водой для остановки

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

Каннелони с говядиной и сыром

Средняя

1) Нагрейте тяжелую сковороду среднего размера на среднем огне. Добавьте одну чайную ложку оливкового масла, лук и говяжий фарш. Приправить солью и перцем. Обжаривайте, пока мясо не подрумянится, а лук не станет прозрачным, около пяти минут. Снимите с огня и остудите.

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

Макаронные изделия с сыром исследование

Easy

1) Натереть все сыры и хранить отдельно. цедру 2/3 лимона в козью гауду. Добавьте копченую паприку, соль и перец и перемешайте. 2) Доведите бульон из креветок или воду до кипения. Добавьте пасту строццапрети и тубетти. Доведите воду до кипения и готовьте прибл.

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

Лазанья Cheese Burst

Easy

Специальное оборудование: 20 x 30 x 8 см пригодная для запекания форма для запекания.

1. Разогрейте духовку до 180°C/350°F.

2. Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле. Добавьте лук, морковь, сельдерей и чеснок. Обжаривайте на среднем огне в течение 10 минут или до мягкости и золотистого цвета

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

95 минут

Количество порций

Макароны с сыром двумя способами

Easy

Для основы: 1) Отварите макароны до состояния al dente в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой. Осушать. 2) Тем временем в большой кастрюле растопить сливочное масло на среднем огне. Добавьте муку и перемешайте, чтобы получилась гладкая паста. Готовьте около 2 минут, соблюдая осторожность

Время подготовки

12 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

Чизкейк Mac ‘n’

Easy

1) Используя круглую форму диаметром 5 см, разрежьте листы лазаньи на 6 кружков и варите в течение 2 минут со 100 г сахара. Смажьте листы лазаньи растительным маслом и посыпьте сахаром, затем отложите в сторону.
2) Нарежьте клубнику, посыпьте сахаром и отложите в сторону. F

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

6 минут

Количество порций

Жареный сыр халлуми

Easy

1) Разогрейте гриль до высокой температуры. 2) Смажьте сыр 2 столовыми ложками масла. Обжаривайте с каждой стороны по 2-3 минуты, пока они не станут хорошо заметными. Снимите с гриля. Залейте сыр маринадом и перемешайте. Нарежьте сыр на кусочки толщиной 1/2 дюйма и подавайте.3) В миске, с

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

6 минут

Количество порций

Сырная тарелка

Easy

1) Разложите сыры и фрукты на тарелке. Подавайте с чатни.
2) Для грушево-сливового чатни: в разогретую кастрюлю добавить сливочное масло, лук и имбирь. Готовьте, пока лук не станет мягким, от 5 до 10 минут.

Хачапури в мультиварке — рецепт приготовления с пошаговыми фото

Ингредиенты

Процесс приготовления

Витамины и минералы

Химический состав

Похожие рецепты

Хачапури в домашних условиях

Хачапури без дрожжей

Хачапури кубдари

Хачапури с сыром на скорую руку

Хачапури с сыром и зеленью

Хачапури по-аджарски из слоеного теста

Хачапури с творогом и зеленью

Хачапури по-аджарски на сковороде

Хачапури со шпинатом

Хачапури с сыром из слоеного теста

Хачапури по-аджарски классический рецепт

Хачапури с фаршем

Рисовая запеканка с ветчиной и сыром в мультиварке пошаговый рецепт

рецепт в мультиварке. Банош с брынзой

Секреты баноша

Тонкости приготовления

Основные ингредиенты

Классический банош

Ингредиенты для баноша в мультиварке

Основной рецепт

Другие виды баноша в мультиварке

Знакомьтесь: «брат» баноша – токан

Польза баноша

Блюда с брынзой | Домашние рецепты

Кабачки в мультиварке | Домашняя кулинария

Хачапури в мультиварке | Visit Georgia

Быстрые хачапури в мультиварке

Хачапури в мультиварке из слоеного теста

Хачапури с сыром в мультиварке из лаваша

33 сырных рецепта в мультиварке, которые мы любим

Сыра много не бывает. Наполните свою мультиварку до краев липким вкусом.

сливочных макарон с сыром в мультиварке!

Сливочная мультиварка с макаронами и сыром

Если вы готовите к праздникам

Часто задаваемые вопросы

Могу ли я удвоить этот рецепт и изменить ли время приготовления?

В рецепте сказано использовать сырую лапшу, однако в нем также сказано промыть макароны?

Я не ем желтый сыр, чем можно заменить белый сыр?

Могу ли я сделать это заранее и разогреть его?

Сколько порций получается?

Почему мои макароны с сыром были твердыми?

Почему макароны с сыром стали мягкими?

Можно ли смешать все ингредиенты, поставить в холодильник на ночь и положить в мультиварку за несколько часов до подачи?

Меня смущает время приготовления, это 2 часа или 3?

Можно ли использовать обычное молоко вместо сгущенного молока?

Является ли сгущенное молоко таким же, как сгущенное молоко?

Ингредиенты, которые вам понадобятся для макарон и сыра в мультиварке:

Больше рецептов, которые вам понравятся:

Ребекка Гарсия

Последние сообщения Ребекки Гарсия (посмотреть все)

Макароны с сыром в медленноварке (+Видео)

РЕЦЕПТ СО СЛИВОЧНЫМИ МАКАНАМИ И ЧИЗОМ

НЕОБХОДИМЫЙ ГАРНИР ДЛЯ ПРАЗДНИКОВ

КАК ПРИГОТОВИТЬ МАКАРОННИ С СЫРОМ В МОЛОДОВАРКЕ:

ХОТИТЕ БОЛЬШЕ? ПОПРОБУЙТЕ ЭТИ РЕЦЕПТЫ!

Другие рецепты мультиварки

О Брэнди @ The Country Cook

Взаимодействие с читателями

To-Die-For Slow Cooker Рецепт Mac & Cheese

Мечтательные сливочные макароны с сыром

Вы можете медленно готовить макароны с сыром?? Что это за колдовство?

Как приготовить макароны с сыром в мультиварке

Можно ли использовать обычное молоко вместо сгущенного молока?

Подожди. МАЙО? Что если? Ты уверен??

Лучший сыр для макарон с сыром: защита американского сыра

Натрите сыр вручную

Не забудьте перемешать!

Часто задаваемые вопросы:

Как сохранить макароны с сыром от высыхания?

Как хранить, замораживать и разогревать

Можно ли удвоить этот рецепт?

Можно ли приготовить это заранее и разогреть?

Почему мои макароны с сыром оказались зернистыми или твердыми?

Как избежать мягких макарон с сыром