Блюдо приготовить из цветной капусты: 20 лучших рецептов блюд из цветной капусты » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Содержание

Блюда из цветной капусты на сковороде

Что приготовить из цветной капусты / depositphotos.com

Цветная капуста обладает большим количеством необходимых человеку веществ. К тому же, она снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, улучшает работу мозга и помогает бороться с лишним весом. Так что, блюда из цветной капусты в мультиварке или духовке — отличный вариант для худеющих.

Ранее мы рассказывали, что приготовить из белых грибов.

Цветная капуста в кляре

Капуста цветная — 1 кочан (300-500 г).
Яйца — 3-5 шт.
Мука — 2-4 ст.л.
Соль — 1-1,5 ч.л.
Перец черный молотый — 0,25-0,5 ч.л.
Масло растительное или сливочное — 100-150 мл.

Кочаны цветной капусты надрезать крестообразно внизу по кочерыжке. Вскипятить воду, посолить, отварить капусту 7-8 минут, затем откинуть на дуршлаг. Приготовить кляр — взбить яйца с солью и перцем. Постепенно добавлять муку, постоянно перемешивая.

Видео дня

Капусту порезать, разобрать на кусочки. Каждый кусочек обмакнуть в кляре и выложить на разогретую сковороду. Обжаривать цветную капусту 3-5 минут до золотистого цвета.

Цветная капуста в сметанно-чесночном соусе

Вкусное блюдо для всей семьи / depositphotos.com

Капуста цветная — 500-600 г (1 кочан среднего размера).
Сметана жирностью 10-20% — 100 г.
Чеснок — 1 зубчик.
Яйцо — 1 шт.
Сыр твердый — 60 г.
Соль — 1 ч.л + щепотка (по вкусу).
Перец свежемолотый (смесь перцев) — по вкусу.
Петрушка свежая (для подачи) — 4 веточки.

Цветную капусту промыть, разобрать на соцветия. Вскипятить 1.5-2 л. воды и посолить. Варить капусту 3 минуты, затем откинуть на дуршлаг и дать остыть.

Читайте такжеЧто приготовить на обед быстро и недорого: оригинальные идеиРазогреть духовку до 180°C. Очистить чеснок, измельчить, соединить в миске со сметаной, яйцом и специями, посолить, перемешать соус.

Обвалять капусту в соусе со всех сторон и выложить в форму для запекания. Поверх нее вылить соус, сверху посыпать натертым сыром. Запекать блюдо в духовке 20 минут при 180°C. В конце посыпать запеченную цветную капусту мелко нарезанной петрушкой.

Цветная капуста тушеная с овощами

Капуста цветная — 430 г.
Лук репчатый — 1 шт. (100 г).
Перец болгарский — 1 шт. (190 г).
Морковь — 1 шт. (70 г).
Паста томатная — 30 г.
Молоко — 70 мл.
Соль — 1/2 ч.л.
Перец чёрный молотый — на кончике ножа.
Масло растительное — 2 ст.л.
Карри — 1/4 ч.л.
Паприка молотая — 1/4 ч.л.
Зелень свежая (для подачи, по желанию) — по вкусу.

Лук и морковь очистить, лук нарезать полукольцами, морковь натереть на терке. У перца удалить сердцевину, нарезать полосками. Цветную капусту промыть и разделить на соцветия. Разогреть на сковороде масло, выложить лук, морковь и перец, обжаривать 10 минут до готовности.

По истечении этого времени влить молоко и томатную пасту, довести до кипения, тушить в течение одной минуты. Добавить цветную капусту, перемешать. Накрыть крышкой и снова тушить 10-15 минут, пока капуста не станет мягкой. Посолить, поперчить, перемешать и готовить еще 2-3 минуты.

Что приготовить из цветной капусты — Все о еде и ее приготовлении

Цветная капуста была введена в культуру в Средиземноморье. В XII веке арабы привезли её в Испанию. В XIV веке отдельные сорта цветной капусты начали выращивать во Франции, Италии, Голландии и Англии. В Россию цветная капуста была завезена при Екатерине II.

Цветная капуста – продукт, доступный круглогодично. Осенью на прилавках мы видим красивые курчавые кочаны хрустящей цветной капусты, в любое время года имеем возможность воспользоваться очищенной и разобранной на соцветия капустой глубокой заморозки. Несколько пакетов цветной капусты разумно иметь в морозилке постоянно, чтобы без проблем соорудить быстрый питательный гарнир или полноценное диетическое блюдо.

Что приготовить из цветной капусты, задается каждый, кто собирается купить этот продукт. Представим несколько рецептов, как на каждый день, так и на праздничный стол.

Цветная капуста в сухарях – классический рецепт

Ингредиенты:

Капуста цветная – 1 шт. / 0, 9 кг. замороженной
Сухари панировочные – 1 стакан
Масло топленое – 70 гр.
Соль, молотый красный перец – по вкусу.

Свежую капусту промыть, разобрать на соцветья и отварить в подсоленной воде 10 минут. Замороженную, не размораживая всыпать в кипящую подсоленную воду, довести до кипения и слить воду. В глубокой сковороде разогреть масло, добавить сухари и готовить, постоянно помешивая 2 минуты. Выложить капусту, соль, перец и специи по вкусу, перемешать, прогреть 2-3 минуты и подавать с зеленью.

Котлеты овощные

Ингредиенты:

Капуста цветная – 0,7 кг.
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Яйцо – 2 шт.
Сухари панировочные – 100 гр.
Масло подсолнечное – 3-4 ст. л.
Соль, молотый чёрный перец – по вкусу.

Отварить цветную капусту в подсоленной воде 7-10 минут, очистить и крупно нарезать лук и морковь. Овощи измельчить с помощью мясорубки или блендера, в полученную массу вмешать яйца, добавить соль и перец. Хорошенько перемешать, сформировать небольшие котлетки, обвалять их в сухарях и жарить до румяной корочки на среднем огне. Подавать как гарнир к мясу или в качестве отдельного блюда, приправив сметаной.

Суп овощной с цветной капусты

Ингредиенты:

Капуста цветная – 0,5 кг.
Лук репчатый – 1 шт.
Картофель – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Зелёный горошек – 200 гр.
Сладкий болгарский перец – 1 шт.
Лавровый лист – 1 шт.
Масло подсолнечное – 2 ст. л.
Соль, приправа для супов – по вкусу.

Овощи помыть, почистить, цветную капусту разобрать на соцветья, перец и картофель нарезать крупными кусками, морковь крупно порезать, лук мелко нарезать. Обжарить лук до мягкости. В кипящую воду заложить нарезанные овощи, варить 15 минут, добавить зажарку, соль, приправу и лавровый лист. Готовить 5 минут, подавать с зеленью.

Запеканка из цветной капусты

Ингредиенты:

Капуста цветная – 0,7 кг.
Сметана – 200 гр.
Масло сливочное – 50 гр.
Сыр Российский – 70 гр.
Соль, молотый чёрный перец, специи – по вкусу.

Промыть и разобрать на соцветия цветную капусты, 7-10 минут отварить в подсоленной воде, слить воду. Форму для запекания смазать маслом, уложить капусту, на неё выложить сметану и тёртый сыр. Запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут до расплавления сыра.

Цветная капуста, жаренная в кляре

Ингредиенты:

Капуста цветная – 0,8 кг.
Яйцо – 1 шт.
Кефир –- 1 стакан
Мука пшеничная – 3/4 стакана
Разрыхлитель теста – щепотка
Масло подсолнечное – 4 ст. л.
Соль – по вкусу.

Капусту промыть, разделить на небольшие соцветья, отварить 10 минут в солёной воде. Слить воду, капусту выложить на дуршлаг. Для кляра взбить яйцо с щепоткой соли, перемешать с кефиром, просеять муку и разрыхлитель, слегка взбить тесто. Каждое соцветие окунуть в кляр и обжарить на раскалённом масле.

Маринованная цветная капуста

Ингредиенты:

Капуста цветная – 2 кг.
Морковь – 2 шт.
Перец болгарский – 2 шт.
Чеснок – 5-6 зубцов
Масло подсолнечное – 1/2 стакана
Уксус – 1/3 стакана
Сахар – 3 ст. л.
Соль – 2 ст. л.
Вода – 1 л.

Овощи промыть и очистить, капусту разобрать на соцветья, морковь, перец и чеснок нарезать крупными кусками. Уложить подготовленные овощи в глубокую ёмкость и залить горячим маринадом, для которого вскипятить воду с сахаром и солью, снять с огня и добавить уксус. На овощи положить гнёт и оставить на сутки в тёплом месте, после чего переложить в банки вместе с маринадом и убрать в прохладное место. Через 10-15 часов блюдо готово к употреблению, также храниться в холодильнике может несколько месяцев.

Салат из цветной капусты

Ингредиенты:

Капуста цветная – 0,5 кг.
Помидор – 2 шт.
Укроп – пучок
Чеснок – 2 зуб.
Сыр Эдам – 70 гр.
Сметана – 2 ст. л.
Горчица сладкая – 1 ч. л.
Соус соевый – 1 ч. л.

Цветную капусту тщательно промыть в холодной воде, разобрать на соцветия, крупные порезать на несколько частей. Помидоры крупно нарезать, чеснок и зелень измельчить. Приготовить соус, для этого смешать горчицу, сметану и соевый соус. Перемешать овощи и зелень, сверху выложить натёртый на крупной тёрке сыр, залить соусом.

Суп-пюре из цветной капусты

Ингредиенты:

Капуста цветная – 0,9 кг.
Бульон куриный – 0,7 л.
Молоко – 0,5 л.
Масло сливочное – 2 ст. л.
Масло оливковое – 2 ст. л.
Соль, молотый чёрный перец – по вкусу.

Смешать бульон с молоком, довести до кипения и выложить в него промытую и разделённую на соцветия капусту. Готовить 8 минут, капусту вынуть шумовкой. Третью часть капусты отложить, остальное выложить в блендер, добавить немного бульона и измельчить. В отдельную кастрюлю выложить пюре из капусты, постепенно вливать бульон, всё время перемешивая, до желаемой консистенции. Прогреть на среднем огне несколько минут. Оставшиеся соцветия цветной капусты обжарить на сливочном масле, выложить в середину каждой тарелки и аккуратно влить суп. Украсить свеже смолотым чёрным перцем и капельками оливкового масла.

Цветная капуста с креветками

Ингредиенты:

Капуста цветная – 1 шт.
Креветки варёные – 200 гр.
Сметана – 100 гр.
Сыр Российский – 100 гр.
Сухари панировочные – 1/3 стакана
Соль, молотый чёрный перец – по вкусу

Капусту тщательно промыть, целиком отварить в большой кастрюле в подсоленной воде 5-7 минут. Выложить в форму для запекания, аккуратно вставить очищенные креветки между соцветьями, или уложить их. Сверху распределить сметану и тёртый сыр, посыпать сухарями. Готовить в предварительно разогретой до 180 градусов духовке до золотистой корочки.

Ещё больше советов и идей о том, что можно приготовить из цветной капусты, ищите в нашем разделе «Рецепты».

Автор: Виктория Н. (специально для Calorizator.ru)
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

Лучший рецепт пенне с цветной капустой и карамелизированным луком

Карамелизированный лук сделает любое блюдо вкуснее!

Автор: Ри Драммонд Опубликовано: 28 мая 2020 г.

Нет отзывов

Будьте первым, кто оставит отзыв!

РАЙАН ДАУШ

Не торопись с этим луком! Карамелизированному луку требуется не менее 20–25 минут, чтобы он стал золотистым и сладким.

Реклама — Продолжить чтение ниже

Выход:: 4 — 6 порций
Время подготовки:: 1 HR
Всего времени:: 1 HR 10 минут

Ингредиенты

1/2
- .
  кошерная соль плюс еще для воды для пасты
- Перец черный по вкусу
- 1
  цветная капуста с крупным кочаном, разобранная на соцветия
- 12 унция.
  пенне
- 2 c.
  петрушка свежая, грубо нарезанная
- 1 c.
  тертый сыр пармезан плюс еще немного для посыпки
- 1/2 c.
  жареные кедровые орехи
- Натертая цедра 1 лимона плюс 1 столовая ложка лимонного сока
- 3
  зубчики чеснока, измельченные
- 1/4 ч. л.
  хлопья измельченного красного перца
Указания
- 1. Шаг 1. Залейте изюм 1 стаканом горячей воды в миске и дайте настояться, пока он не станет пухлым, примерно на 15 минут. Слейте воду и отложите.
  2. Шаг 2. Тем временем растопите 4 столовые ложки сливочного масла в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук, 1 чайную ложку соли и несколько щепоток перца и готовьте, периодически помешивая, пока лук не станет мягким и не станет темно-золотистым, 20–25 минут. Снимите со сковороды и отложите в сторону.
  3. Шаг 3. Растопите оставшиеся 4 столовые ложки сливочного масла в той же сковороде на среднем огне. Добавьте цветную капусту, ¾ стакана воды, 1 чайную ложку соли и несколько щепоток перца и готовьте, периодически помешивая, пока вода не выпарится, а цветная капуста не станет мягкой и местами не станет золотисто-коричневой, 20–25 минут.
  4. Шаг 4. Пока варится цветная капуста, доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. Приготовьте пасту аль денте в соответствии с инструкциями на упаковке. Оставьте 1½ стакана воды для варки, затем слейте.
  5. Шаг 5. Добавьте в сковороду с цветная капуста. Готовьте, постоянно помешивая и при необходимости добавляя воду для варки, пока сыр не расплавится и ингредиенты не смешаются, 1–2 минуты. Аккуратно всыпать изюм. Посыпьте пасту большим количеством пармезана, если хотите.
Салат с макаронами Ranch с беконом всегда на пике популярности
Эта 30-минутная паста с галстуком-бабочкой — победитель конкурса
Сейчас лето, и рецепты пасты просты
Салат с куриной пастой идеален для пикника
Читаем ниже
Спагетти с тако — легкий сырный ужин в будний день
30 салатов с пастой, которыми можно полакомиться все лето
Нет ничего более культового, чем гавайский салат с макаронами
Этот салат с пастой имеет великолепный итальянский вкус
Узнайте, как приготовить знаменитый салат с макаронами Ри
Салат с макаронами BLT — наше новое блюдо на обед
30 минут, и эта паста со спаржей готова
Единственный рецепт макарон с сыром, который вам когда-либо понадобится
Продолжить чтение ниже
Рецепт карри из цветной капусты (в индийском стиле)
By Swasthi, 31 октября 2022 г. , Комментарии, Перейти к рецепту
Это карри из цветной капусты — идеальное вегетарианское блюдо в одной кастрюле, если вам нужна здоровая, но вкусная и быстрая еда. Он веганский и, естественно, не содержит глютена. Подавайте это карри из цветной капусты с простым пропаренным рисом или ароматным рисом, например, 9.0042 Рис зира или Рис с куркумой . Он также хорошо сочетается с такими лепешками, как роти, Naan или Plain Paratha . Этот рецепт занимает всего 30 минут от начала до конца, и я уверен, что вы полюбите его за великолепный индийский вкус и простоту приготовления.
Карри из цветной капусты
Карри из цветной капусты — индийское блюдо, в котором соцветия цветной капусты готовятся с соусом, состоящим из лука, помидоров, специй и трав. Существует множество способов приготовления блюда с карри из различных ингредиентов, таких как кокосовое молоко, сливки, йогурт и т. д.
Большинство индийских карри готовятся из обычных продуктов, и это карри из цветной капусты не является исключением. Наши повседневные индийские карри не сливочные и не маслянистые, и в них нет мягкого соуса, как в ресторанах.
Это карри из цветной капусты готовится почти так же без использования каких-либо необычных ингредиентов и имеет густую основу карри (соус). Если у вас дома есть привередливые едоки, вы можете пюрировать масалу с луком и помидорами, прежде чем добавлять цветную капусту.
Индийцы, живущие в Индии, используют свежие помидоры для приготовления пищи, так как они доступны круглый год. Консервированные помидоры и бутилированное томатное пюре не используются. Однако, если свежие помидоры являются сезонным товаром в вашем регионе, замените их консервированными помидорами.
Цветная капуста и нут — фантастическое сочетание. Вы также можете включить в этот рецепт 1 стакан готового нута (вареного или консервированного). Проверьте этот быстрый Chickpea Curry , чтобы получить советы и идеи о том, как использовать нут в карри.
Если вы любите тофу, вы также можете использовать в этом рецепте немного маринованного и обжаренного тофу. Вы можете обратиться к этому сообщению Tofu Curry , чтобы приготовить и обжарить тофу перед использованием в этом рецепте.
Если вы новичок в индийской кухне, вы можете прокрутить вниз и прочитать раздел советов и вариантов, прежде чем готовить блюдо.
Больше рецептов цветной капусты
Gobi Manchurian
GOBI MASALA
ALOO GOBI
GOBI PAKODA
GOBI 65
CAULIFLOWER KURMA
777777777777777777777777 годы.
1. Этот шаг не является обязательным, вы можете просто промыть соцветия под проточной водой и слить воду. Этот шаг помогает избавиться от мелких жуков или червей, спрятавшихся в соцветиях. Нагрейте 3 стакана воды в кастрюле, пока она не станет горячей на ощупь (но не горячей). Добавьте соцветия цветной капусты в горячую воду и оставьте на 5 минут. Позже слейте воду и промойте их под проточной водой. Полностью слейте воду и отложите их в сторону.
2. Нагрейте 2 столовые ложки масла в кастрюле. Добавьте ½ чайной ложки семян тмина и ¼ чайной ложки семян горчицы. Когда они лопнут, добавьте 1 веточку листьев карри и жарьте от 30 до 60 секунд.
3. Добавьте 2 средние мелко нарезанные луковицы (1¼ чашки) и 1 нарезанный зеленый перец чили. Обжаривайте, пока они не станут золотистыми.
4. Добавьте 1 столовую ложку имбиря и чеснока (нарезанного или пасты). Обжаривайте, пока сырой запах не исчезнет. Это занимает от 30 до 60 секунд.
5. Добавьте от ¾ до 1 стакана мелко нарезанных помидоров и ¾ чайной ложки соли. Готовьте, пока они не станут полностью кашеобразными.
6. Добавьте 1 чайную ложку гарам масала, ¼ чайной ложки куркумы, ½ чайной ложки порошка кориандра и от ½ до ¾ чайной ложки порошка красного перца чили.
7. Перемешайте и обжаривайте в течение минуты или 2.
8. Добавьте цветную капусту и обжаривайте, помешивая, 1-2 минуты на среднем огне. Налейте полстакана воды и хорошо перемешайте. Не наливайте много за один раз. Перемешать и варить под крышкой, пока цветная капуста не станет мягкой. При необходимости подливайте больше воды порциями. Всего я использовал 1 и 1/4 стакана воды, так как цветная капуста, которую я использовала, была немолодой.
9. Готовая цветная капуста должна быть нежной, но оставаться хрустящей, а не мягкой. Если в кастрюле осталось много воды, выпарить на сильном огне. Попробуйте на вкус и при необходимости добавьте еще соли. На этом этапе карри готов.
Дополнительно
10. Дополнительно – Если вы используете кокосовое молоко, вылейте его и хорошо перемешайте. Готовьте от 2 до 3 минут. Я использовал полстакана свежего кокосового молока. Не добавляйте много кокосового молока, чтобы сохранить уровень специй и вкус.
Эта консистенция хорошо сочетается с рисом или роти.
Украсьте карри из цветной капусты листьями кориандра. Подавать с рисом или пхулкой.
Вот несколько советов, которые помогут вам сделать это блюдо вкусным.
Pro Tips
Порошки специй : В этом рецепте используется гарам масала, красный перец чили и куркума. Вы можете заменить гарам масалу любым порошком карри, пав бхаджи масала или порошком самбар. Просто отрегулируйте количество по своему вкусу.
Цельные специи : Обычно мы не используем много цельных специй для нашего повседневного карри. Именно семена горчицы и семена тмина идут на первичную темперацию. Если у вас их нет, просто пропустите.
Листья карри : Это карри можно приготовить даже без листьев карри. Так как они у меня всегда есть, я использовал их здесь. Вы также можете добавить небольшой лавровый лист для более сильного аромата.
Кокосовое молоко : Чаще всего я делаю карри из цветной капусты без кокосового молока. Вкусно и без него. Но кокосовое молоко добавляет объем, аромат и делает карри гуще.
Здесь я использовал домашнее кокосовое молоко. Я экстрагировал, смешивая половину чашки замороженного кокоса с половиной чашки воды. Вы также можете использовать консервированное кокосовое молоко.
Цветная капуста : Часто в цветной капусте есть насекомые, поэтому, чтобы избавиться от них, мы бланшируем ее в слегка горячей воде. Однако вы можете пропустить это, если не хотите.
Вариации
- В этом рецепте также хорошо сочетаются такие овощи, как зеленый горошек, картофель или грибы.
- Можно использовать листовую зелень, такую как шпинат или листья мети/пажитника. Я добавляю около 1,5 стакана нарезанного шпината или горсть листьев мети.
Похожие рецепты
Карта рецепта
Приготовление времени 7 минут
Время приготовления 23 минуты
Всего времени 30 минут
порции 3
Авторстхи
- ▢ 250 грамм Cauliflay семян (по желанию)
- ▢ ½ чайной ложки семян тмина
- ▢ 1 веточка листьев карри или лаврового листа (по желанию)
- ▢ 1¼ чашки мелко нарезанного лука (2 средние)
- ▢ 1 зеленый перец чили, нарезанный или нарезанный (по желанию)
- ▢ 1 столовая ложка мелко нарезанного имбиря, чеснока или 1 чайная ложка пасты
- ▢ от ¾ до 1 стакана помидоров – протертых или мелко нарезанных (2 средних)
- ▢ от ¾ до 1 чайной ложки соли (регулируйте по вкусу)
- ▢ ¼ чайной ложки куркумы ( или халди)
- ▢ от ½ до ¾ чайной ложки порошка красного перца чили (я использовала 1 чайную ложку порошка кашмирского перца)
- ▢ 1 чайная ложка гарам масала или порошка карри (я использовала 1½ чайной ложки)
- ▢ ½ чайной ложки молотого кориандра (по желанию)
- 1 ▢ От ¾ до 1 стакана воды или кокосового молока (я использовала 1¼ стакана)
Подготовка
- ▢
  Очистите цветную капусту и нарежьте соцветия желаемого размера. По желанию – нагрейте 3 стакана воды в большой миске, добавьте в слегка горячую воду соцветия цветной капусты. Оставьте на некоторое время. Промойте их под проточной водой и высушите.
Как приготовить карри из цветной капусты
- ▢
  Нагрейте масло в сковороде. Добавьте горчицу и тмин. Когда они начнут шипеть, добавьте листья карри и жарьте 30 секунд.
- ▢
  Добавить лук и зеленый перец чили. Обжарить до розового или золотистого цвета.
- ▢
  Добавить имбирь и чеснок и обжаривать до появления приятного аромата в течение примерно 30–60 секунд.
- ▢
  Затем добавьте помидоры и соль. Обжаривайте, пока помидоры не станут мягкими и кашеобразными.
- ▢
  Добавьте куркуму, порошок красного перца чили, гарам масала и порошок кориандра. Обжаривайте от 30 до 60 секунд, пока масала не начнет пахнуть ароматно.
- ▢
  Затем добавить соцветия цветной капусты и обжаривать 1–2 мин.
- ▢
  Налейте от ½ до 1 стакана воды или кокосового молока и хорошенько перемешайте. На этом этапе я использовал 1 стакан воды. Молодая цветная капуста выделяет много влаги, поэтому будьте осторожны, не добавляйте много воды за один раз.
- ▢
  Накройте крышкой и готовьте, пока цветная капуста не станет мягкой, но не разварится.
- ▢
  При необходимости добавьте больше воды или кокосового молока, чтобы придать карри желаемую консистенцию. На этом этапе я добавил полстакана кокосового молока.
- ▢
  Попробуйте карри и при необходимости добавьте еще соли. Украсьте карри из цветной капусты листьями кинзы.
- Кокосовое молоко: Если вы используете домашнее кокосовое молоко, используйте жидкое молоко, чтобы оно не свернулось.
- Гарам масала: если вы используете кокосовое молоко, добавьте больше специй. Я использовала 1 ч.л. порошка красного перца чили, 1,5 ч.л. гарам масала и 1/2 ч.л. порошка кориандра.
- Бланширование цветной капусты (по желанию): мы обычно бланшируем цветную капусту перед приготовлением, чтобы выявить спрятавшихся внутри крошечных червей. Для этого нагрейте 3 стакана воды в большой миске, добавьте соцветия цветной капусты в слегка горячую воду. Оставьте на некоторое время. Промойте их под проточной водой и высушите.
Альтернативные количества, указанные в карточке рецепта, предназначены только для 1x оригинального рецепта.
Для достижения наилучших результатов следуйте моим подробным пошаговым фото-инструкциям и советам над карточкой с рецептами.
Пищевая ценность
Рецепт карри из цветной капусты
Количество на порцию
Калории 230
Калории из жиров 162
% дневной нормы*
Жиры 18 г 28%
Saturated Fat 8g 50%
Sodium 678mg 29%
Potassium 570mg 16%
Carbohydrates 16g 5%
Fiber 4g 17%
Sugar 7g 8%
Protein 4g 8%
Vitamin A 617IU 12%
Vitamin C 69mg 84%
Calcium 46 мг 5%
Железо 2 мг 11%
* Суточная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий.