Вкусный ужин: советы как удивить близких

Ответ на этот вопрос почти каждый день ищут миллионы людей – от домохозяек и холостяков до бизнес-леди и миллионеров. Неважно, где мы живем и сколько зарабатываем. Нас всех объединяет любовь к вкусной еде. Особенно, когда эта еда заботливо приготовлена собственными руками.

Наши любимые блюда такие разные – от яичницы до мяса по-французски, от легкого овощного салатика до запеченной индейки с «коктейлем» из соуса и экзотических пряностей. Но что бы мы ни решили съесть, мы будем думать об одном: как вкусно приготовить это блюдо? Как создать шедевр вместо надоевших макарон с сыром или пюре с котлетой?

Кулинарами не рождаются

Да-да, известные шефы и обладатели Мишленовских звезд долго практиковались, чтобы научиться готовить отменные блюда. А что мешает пойти по этому пути нам? Правильно, отсутствие свободного времени. Но это не значит, что нужно ограничиваться фаст-фудом или полуфабрикатами из супермаркета.

Приготовить оригинальные блюда на ужин быстро и вкусно помогут несколько простых советов:

1. Сделайте заготовки заранее. Вкусный ужин из ничего не приготовить. И даже когда холодильник набит продуктами, на размораживание и нарезку времени может понадобиться больше, чем на приготовление. Планируете каждый вечер удивлять близких чем-нибудь новеньким? Приготовьте продукты заранее: нарежьте овощи и фрукты, разделите мясо и рыбу на порции.
2. Следите за порядком. Регулярная ревизия на кухне – что может быть проще? Особенно, если устраивать ее раз в неделю. Чтобы быстрый ужин для семьи был в радость, важно следить, чтобы все продукты были свежими. Ничего лишнего и несвежего, идеальный порядок в холодильнике и в кухонных шкафах. Когда все под рукой, отличный результат гарантирован!
3. Научитесь ценить время. Мультизадачность – не просто модное слово. Все успевать нужно не только в офисе, но и на кухне. Развивайте умение контролировать сразу несколько процессов. Пока обжаривается лук – нарезаете овощи. Пока варится крупа – маринуете куриные ножки. Выдалась свободная минутка? Самое время помыть скопившуюся посуду и приборы.
4. Обзаведитесь помощниками. Можно позвать супруга, подругу или приобщить к процессу детей. Но лучше воспользоваться услугами «умной» техники или приспособлений (специальные ножи). Блендер, миксер, электрическая мясорубка, кухонный комбайн – устройства, которые облегчат приготовление кулинарного шедевра и помогут вкусно и быстро приготовить еду.
5. Выбирайте правильные продукты. Правильные – не только полезные. Это те продукты, которые потребуют минимума времени на обработку и приготовление. Простые примеры – вырезки для бифштексов, филе курицы, рыбные стейки. Даже оригинальные блюда с такими продуктами готовятся без особых хлопот.
6. Берите овощи, которые можно кушать сырыми. Или овощи, на приготовление которых уйдет мало времени. Это могут быть цуккини, помидоры, тыква, шампиньоны, брокколи, брюссельская капуста, сельдерей и другая зелень. Блюда с этими овощами не только быстро готовятся, но и получаются полезными и вкусными. И больше у вас не возникнет вопроса о том, что готовить на ужин.
7. Помните о консервированных продуктах. Не стоит обделять вниманием фасоль и кукурузу, горошек и вяленые томаты, сардины и тунец, а также другие консервированные овощи и рыбу. Не помешают и здоровые варианты панировки – семена льна и кунжута, очищенные орешки, урбеч и пасты.

Эти советы помогут вам приготовить любое блюдо в 2-3 раза быстрее. И если раньше вы бы провозились на кухне не меньше двух часов, то теперь на готовку уйдет максимум час.

Хотите готовить еще быстрее?

Запеченный в духовке лосось с овощами, утиное филе с картофелем и грибами – от одних названий слюнки текут! А теперь представьте, что эти блюда можно приготовить за 30-40 минут! Как? Легко, если необходимые ингредиенты уже готовы к обработке. А кто их подготовил? Нет, не вы, а команда специального сервиса по доставке наборов продуктов.

Почему эти сервисы так популярны? Ответ прост: с их помощью легко экономить время и нервы, даже у далеких от кулинарии экспериментаторов получаются отличные блюда. Но это еще не все. Сервисы с хорошей репутацией знают, что приготовить быстро и легко, и предлагают своим клиентам:

• Сбалансированное меню на неделю с оригинальными рецептами от шеф-повара. Каждый рецепт обязательно проверяется несколько раз.
• Возможность подобрать оптимальные продукты для обеденного и вечернего меню и заказать их, не выходя из дома.
• Полный набор продуктов в количество, нужном для приготовления блюда. Никаких переплат за лишние продукты.
• Фоторецепты в помощь, чтобы вы уверенно брались за приготовление блюд, которые раньше пробовали только в ресторане.
• Лояльную ценовую политику и возможность регулировать количество блюд в меню.

С помощью сервиса доставки наборов продуктов для приготовления обедов и ужинов легко забыть о повседневной рутине и угощать своих близких и гостей изысканными, полезными и красивыми блюдами.

Почему заказывать еду в сервисе доставки удобно?

Вы получаете свежие и полезные продукты, а также подробные рецепты, а не фаст-фуд наподобие пиццы. Можно сделать пробный заказ, а можно сразу купить продукты на неделю и всегда знать ответ на вопрос, что приготовить на вечер быстро, просто и вкусно. Если намечается пикник или выходные, можно заказать барбекю-сет и дополнительные блюда для любого количества человека.

Сервисы доставки наборов продуктов для приготовления обедов и ужинов – возможность посвятить больше времени себе и своим близким, а не стоянию у плиты. Убедиться в этом легко, если сделать пробный заказ. Всего полчаса – и ваш стол украсят ароматные и вкусные блюда!

Теперь вы знаете, что можно сделать на ужин просто, быстро и вкусно. Не бойтесь пробовать новое – вам понравится! Обратившись в сервис доставки наборов продуктов один раз, вы уже не сможете отказаться от этого простого удовольствия – питаться сбалансированно каждый день.

Что приготовить на ужин 3 Идеи вкусного ужина или обеда

Очень часто мы задаемся вопросом, что же приготовить на ужин? Когда готовишь каждый день, какие — то рецепты забываешь, а какие-то просто надоели. Я вам предлагаю 3 идеи для ужина. Все рецепты простые и полезные. Возможно какой-то вариант ужина вас вдохновит.

1. Рыба с картошкой:

• Рыбное филе — 700 Гр
• Картофель — 6-8 Шт
• Лук репчатый — 2 Шт
• Морковь — 1-2 Шт
• Сметана — 1 Ст
• Сыр твердый — 1 Ст (с горкой)
• Яйцо крупное — 1 Шт
• Соль, перец черный молотый — По вкусу
• Специи — По вкусу

Очень вкусный и полезный ужин для всей семьи. Готовить ужин быстро и просто, а получается очень вкусно.

2. Гречаники в грибном соусе:

• Фарш — 600 г
• Лук — 1 шт.
• Гречка (вареная) — 400-500 г
• Чеснок — 3-4 зубчика
• Яйцо 1 шт
• Грибы 150 г
• Сметана 3 ст.л
• Соль и перец по вкусу
• Приправы по вкусу

Это не только вкусное и полезное блюдо, но еще и довольно бюджетное, способное накормить всю семью. Вместо грибного соуса, также очень вкусно томатный.

3. Курица, тушенная в сметане:

• Курица — 1 шт.
• Масло подсолнечное — 2 ст.л.
• Сметана — 4 ст. л.
• Чеснок — 1-2 зубчика
• Лук репчатый — 1-2 шт.
• Вода или куриный бульон — 400 мл
• Мука пшеничная — 1 ст.л.
• Паприка молотая — 1 ч.л.
• Базилик сушеный — 1 ч.л.
• Соль — по вкусу
• Перец чёрный молотый — по вкусу
• Зелень (укроп или петрушка) — по вкусу

Курица получается очень сочной и вкусной. Простой и быстрый ужин.

Выбирайте для себя подходящий рецепт второго блюда и разнообразьте свое меню.

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

ужин, обед, что приготовить, идеи ужина, что приготовить на ужин, вкусный ужин, ужин рецепты, ужин быстро и вкусно, что приготовить на ужин быстро, что вкусного приготовить на ужин, приготовить ужин быстро и вкусно, домашний ужин, обед и ужин, обед рецепты, идео обедов, идея ужина, рецепты, рецепты на каждый день, кулинарка, простые рецепты, гарниры, вторые блюда, рецепты вторых блюд, что приготовить для семьи, рецепты гарниров, салаты, горячие блюда, быстрый ужин,

20 идей для легкого пятничного ужина (лучшие рецепты пятничного ужина)

Перейти к рецепту — распечатать рецепт

Эти 20 простых идей для пятничного ужина завершат вашу рабочую неделю и начнут выходные с лучших вкусных рецептов. Больше никакой замороженной пиццы или ресторана на вынос. Жаркое, мясной рулет, запеканки, тако, лазанья… все впереди.

Когда дело доходит до пятничного вечера, вы можете вырваться из рабочей недели. Заманчиво сделать заказ, но зачем это делать, если можно быстро и легко приготовить вкусный пятничный ужин.

Некоторые из вариантов: приготовить быстрое жаркое, добавить несколько ингредиентов для запеканки или, если вы умеете планировать заранее, приготовить еду утром и положить ее в мультиварку, чтобы варить на медленном огне весь день!

1. Жаркое из говядины

Жаркое из говядины

Этот рецепт, наполненный нежной говядиной, сочетает в себе идеальный маринад с соевым соусом, коричневым сахаром, чесноком, имбирем и говяжьим бульоном. Кроме того, вы можете добавить свои любимые овощи, такие как брокколи, — всего за 20 минут!

2. Цыпленок Бисквик с кнедликами

Есть ли что-нибудь более утешительное, чем курица с кнедликами? Как насчет курицы Бисквик и клецок?! Идеальная комфортная еда для любого вечера недели. Этот рецепт готовится всего за 30 минут и может изменить правила игры в будние дни.

3. Легкий стейк из филе

Наслаждайтесь этим легким стейком из филе с аппетитным вкусом чесночного масла. Идеально обжаренный и карамелизированный, он может быть одним из самых сытных блюд, которые вы пробовали за последнее время. Посмотрите этот рецепт идеального стейка из филе. Все, что ему нужно, это немного картофеля, специй, риса, брокколи и немного обжарки для этого блюда, плюс оно идеально сочетается с салатом на гарнир.

4. Жареный рис в китайской рисоварке.

Жареный рис в рисоварке. Всего несколько простых ингредиентов, а приготовление занимает всего 5 минут! Ознакомьтесь с этим рецептом невероятно вкусного и полностью персонализированного блюда с любыми вашими любимыми добавками.

5. Прогулочная запеканка с тако

Подумайте о салате тако, а теперь подумайте обо всем, что вам в нем нравится — теперь взгляните на эту прогулочную запеканку. Салат тако легко превратить в теплое и сырное запеченное блюдо с чипсами Fritos, Doritos или тортилья и говяжьим фаршем, к тому же его легко смешать! Tex-Mex во всей красе!

6.

Мясной рулет с луковым супом Липтон

Нежный, сочный и всегда аппетитный! Этот подражательный рецепт состоит всего из 6 ингредиентов и требует минимальной подготовки — ключ здесь в том, чтобы приправить весь мясной рулет смесью лукового супа Lipton. Ознакомьтесь с этим рецептом и подайте его со спаржей или картофельным пюре, чтобы завершить трапезу.

7. Жаркое в мультиварке по-Миссисипи

Всего за 10 минут приготовления это жаркое в горшочке по-Миссисипи каждый раз получается сочным и нежным. Томите в густом соусе весь день в мультиварке, просто добавьте немного овощей, и у вас также будет встроенный соус.

8. Школьная пицца

Пицца для детей, которая легко вернет вас в школьные дни, когда вы ели пиццу. Всего 15 минут на подготовку и 15 минут на приготовление, и вашим детям наверняка понравится помогать с этим рецептом! Кроме того, вы можете сделать из него несколько разных вариаций: пиццу для завтрака, мексиканскую пиццу и квадратную школьную пиццу. Веселиться!

9. Филадельфийский сырный стейк Sloppy Joes

Сочетание сырного филадельфийского сырного стейка и небрежного Джо станет лучшим неряшливым блюдом, которое вы когда-либо пробовали! Этот рецепт, приготовленный из говяжьего фарша, стейка и липкого сыра, идеально подается на поджаренных булочках для гамбургеров, а не на булочках или булочках.

10. Южные запеченные макароны с сыром

Южные ароматы, запеченные прямо в этом макаронах с сыром, с его кремовой текстурой превзойдут любую купленную в магазине версию! Этот рецепт легко приготовит достаточно, чтобы угодить толпе, и все, что вам нужно, это немного острого чеддера, сгущенное молоко, яйца пополам и некоторые из этих хороших южных приправ.

11. 3 ингредиента Coca-Cola Chicken

Должен быть честным, я никогда не слышал об этом комбо, но теперь он мне очень нравится! Посмотрите этот рецепт, и он вам понравится еще больше, когда вы прочтете, что вам понадобится всего три предмета. Он будет готов через 20 минут!

12. Полезная запеченная нерка

Здесь вы найдете полезные советы и рекомендации по приготовлению лосося, чтобы он был сочным и ароматным. Запеченная нерка — это полезный и вкусный ужин, который вы с легкостью приготовите всего за 10 минут! Кроме того, подумайте обо всех тех полезных питательных веществах, которые вы получаете в этом блюде!

13. Фахитас с курицей на сковороде

Кого мы пытаемся обмануть? Кому-то НЕ нравится куриный фахитас? Проверьте этот простой рецепт! Готово и на вашем столе в течение 30 минут! И приготовленные на сковороде… кто знал? Мы также дадим вам несколько более легких (калорийных) вариантов.

14. Тако с креветками

Обжаренные креветки, авокадо, манго, пурпурная капуста, лайм и кинза — основные ингредиенты этих простых тако с обжаренными креветками. Все готовится всего за 15 минут! Они здоровы и ароматны с каждым укусом и определенно станут едой, которую полюбят все в вашем доме!

15.

Тушеная свинина в мультиварке

Тушеная свинина в мультиварке? Запишите меня! Знаешь, нежности и сочности будет много!! Восемь часов на медленном огне и не закрывайте крышкой! Лучше всего для этого рецепта подойдет свиная лопатка.

16. Ребрышки барбекю, приготовленные в аэрогриле

Ребрышки, приготовленные в аэрофритюрнице

Нежный, хрустящий и ароматный, этот рецепт, приготовленный в аэрофритюрнице, дает новый взгляд на ребра барбекю. В этом рецепте детские ребрышки идеально приправлены сухой натертой смесью, приготовлены во фритюрнице, а затем покрыты вкусным домашним соусом барбекю. Так хорошо, вы будете зависимы.

17. Салат с макаронами BLT

Салат с макаронами BLT

Красочный, ароматный и вкусный!! Один из самых простых рецептов, которые вы когда-либо найдете, и на вашем столе через 15 минут! Посмотрите этот рецепт лучшего салата из макарон BLT. Кстати, что-нибудь с беконом невкусное? Так и думал!

18. Паста с авокадо

Элегантное вегетарианское блюдо, нежное, ароматное и очень сытное! Паста с авокадо готова и стоит на вашем столе всего за 15 минут! С несколькими простыми ингредиентами, авокадо, базиликом, чесноком, лимоном и оливковым маслом, вам будет интересно, почему вы никогда не приготовили этот рецепт раньше.

19. Рулетики для лазаньи

Рулетики для лазаньи

Согласитесь, рулетики для лазаньи звучат по меньшей мере интригующе. Овощи, сыр, соус — все вместе с богатым вкусом! К тому же хорошо разогревает и замораживает. Можете ли вы сказать остаточная мания?

20. Паста пенне с соусом из водки

В этой пасте пенне с соусом из водки не что иное, как кремовый, красочный и насыщенный вкус. В рецепте сочетаются лук, томатная паста, сливки, пармезан и водка! Не волнуйтесь, здесь нет риска опьянения! Просто чистое удовлетворение!

• ▢ 3 фунта свиных ребрышек
• ▢ 3 ч. л. чесночного порошка
• ▢ 2 ч. л. паприки
• ▢ 1 ч. л.0096
• ▢ 1/2 чайной ложки тмин
• ▢ 1/2 чашки кетчупа
• ▢ 2 столовые ложки коричневого сахара
• ▢ 1 столовая ложка яблочного яблочного яблочного яблока
• ▢ 1 столовая ложка олив. соль и перец по вкусу

• Снимите серебристую кожицу с задней части ребер.

• Разрежьте свиные ребрышки на 2-3 части, чтобы они поместились в корзину аэрогриля.

• В небольшой миске смешайте чесночный порошок, паприку, соль, перец и тмин.

• Обсушите ребра и натрите их со всех сторон приправой из специй.

• Разогрейте аэрофритюрницу до 375°F/190°C в течение нескольких минут. Когда они нагреются, положите ребрышки в корзину мясной стороной вниз и готовьте 15 минут.

• Переверните ребрышки кухонными щипцами и готовьте еще 10 минут при 375°F.

• Пока ребрышки готовятся, в кастрюлю можно добавить ингредиенты для соуса барбекю. Нагревайте на среднем огне, пока сахар и соль полностью не растворятся.

• Выньте корзину из аэрофритюрницы и обильно смажьте соусом барбекю со всех сторон.

• Поместите корзину обратно во фритюрницу и готовьте еще 3-5 минут при температуре 400°F или пока соус не застынет и слегка не потемнеет.

• Достаньте ребрышки из корзины и дайте им отдохнуть 5 минут, чтобы сок перераспределился по мясу.

Калорийность: 581 ккал | Углеводы: 16 г | Белок: 42 г | Жирность: 39г | Насыщенные жиры: 13 г | Трансжиры: 1 г | Холестерин: 148 мг | Натрий: 1045 мг | Калий: 697 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 13 г | Витамин А: 701 МЕ | Витамин С: 1 мг | Кальций: 87 мг | Железо: 3 мг

Автор: Izzy

Ключевое слово: Friday Night Dinner

Пробовали этот рецепт? Подпишитесь или отметьте нас на Pinterest @izzycooking

12 идей для легкого ужина, готовых за 30 минут или меньше

домашняя еда может показаться серьезной рутиной. Но вам не всегда нужно выбирать между заказом еды на вынос или часами на кухне. Между ними находится третья дверь: легкие идеи для ужина, которые можно быстро приготовить, используя не более 10 ингредиентов.

Эти 12 рецептов сэкономят вам не только время, но и деньги и калории. Проверьте список вариантов, которые идеально подходят для приготовления в крайнем случае, и все они включают ингредиенты, которые вы, вероятно, храните на своей кухне. Приятного аппетита!

СВЯЗАННЫЕ: 12 гениальных идей для приготовления еды, которые помогут сэкономить время

1. Тост с рапини из белой фасоли скрутите свой типичный тост с авокадо. Рецепт требует рапини — горькой зелени из семейства репы, напоминающей рапину из брокколи, — но не стесняйтесь выбирать другие, такие как капуста или шпинат. Готовьте, пока не завянет, вместе с чесноком, белой фасолью и небольшим количеством лимона. Затем добавьте его к тосту и посыпьте тертым пармезаном.

Фото и рецепт: Келси Ростад и Шеннон Тьен / You Can Eat Now

2. Цыпленок с лимоном

Этот рецепт так же прост, как и звучит. Курица, спаржа и лимоны по очереди обжариваются на сковороде перед тем, как положить их на тарелку. Наш совет: не добавляйте масло, чтобы этот рецепт был постным и чистым. Фото и рецепт: Линдси Остром / Pinch of Yum

СВЯЗАННЫЕ: 30 полезных рецептов курицы, которые не сосут

3. Фриттата с овощами

Вот лайфхак, который должен знать каждый. Завтрак на ужин — это всегда хорошая идея, и она полезна и для вас. В этом рецепте помидоры, болгарский перец и зеленый лук вместе с сыром чеддер создают пышную фриттата. Яйца — один из самых легкоусвояемых белков, поэтому это блюдо насытит и зарядит энергией — независимо от того, когда вы его едите. Фото и рецепт: Phi Kelnhofer / Sweet Phi

4. Цыпленок терияки и брокколи

Идеальная замена, когда хочется жирной китайской еды. Названный «легким вариантом курицы терияки по будням», вкусы оставят вас сытыми и довольными. Ни для кого не секрет, что брокколи и курица содержат питательные вещества, но семена кунжута также блестят. Ореховые семена содержат белок, клетчатку, железо и магний. Фото и рецепт: Эрин Дженсен / Деревянная сковорода

СВЯЗАННЫЕ: Польза для здоровья пророщенных продуктов (плюс рецепт «Сделай сам»)

5.

Свиные отбивные с бальзамическим клубникой

Приготовление клубнично-бальзамической глазури занимает несколько дополнительных минут, но оно того стоит. Выпарить бальзамический уксус, клубнику и мед в кастрюле, пока свиные отбивные готовятся в духовке. Результат: остро-сладкое блюдо, сытное и богатое белком. Фото и рецепт: Marion Myers / Our Life Tastes Good

6. Апельсиновый кленовый лосось

Большое количество белка и полезных для сердца омега-3 жирных кислот составляют основную часть питательных веществ этого блюда. Смешайте апельсиновый сок, кленовый сироп, горчицу и чеснок и взбейте, затем полейте рыбу и накройте фольгой. Затем просто запеките и соедините с зеленью или коричневым рисом для дополнительной стойкости. Ужин, подается через 25 минут. Фото и рецепт: Джессика Фишман Левинсон, MS, Rdn, CDN / Nutritioulious

Связанные: 7 надежные способы приготовления лосося (рецепты включены!) сочетание вкусных специй, вкус этой миски намного богаче, чем можно было бы ожидать от такого быстрого рецепта. Фарш из индейки предлагает отличный вариант нежирного белка, а сладкий картофель содержит витамины А, В6 и С, а также немного сладкого. Фото и рецепт: Линдси Остром / Pinch of Yum

8. Пицца песто на гриле

Заказ пиццы может быть очевидным расходом калорий, поэтому вместо этого приготовьте свой собственный низкокалорийный пирог дома. Всего несколько ароматных ингредиентов, включая песто, помидоры и сыр чеддер, здесь нет фактора жира. Выбирайте цельнозерновое тесто, чтобы сделать его еще более безвинным. Фото и рецепт: Рэйчел Гурк / Рэйчел Кукс0003

9. Салат с пастой песто

Полезный, простой в приготовлении салат с макаронами к вашим услугам. Приготовьте лапшу по своему вкусу, затем смешайте в миске с рукколой, жареным красным перцем, моцареллой и соусом песто. Приготовьте эту яркую тарелку на ужин, а остатки готовьте на ужин или обед всю неделю. Фото и рецепт: Ali Ebright / Gimme Some Oven

10.

 Суп из жареной моркови с имбирем

Морковный суп, возможно, не является очевидным выбором для ужина, но после того, как вы съедите тарелку этого восхитительного блюда, вы будете петь другую мелодию. . Морковь содержит массу антиоксидантов, а имбирь помогает пищеварению. Совет от профессионала: замените кокосовое молоко густыми взбитыми сливками, чтобы сделать эту миску полностью веганской и очень полезной. Фото и рецепт: Каре Рэй / Кухонный договор  

СВЯЗАННЫЕ: Суп готов! 12 безумно простых рецептов в мультиварке

11. Салат из свеклы, шпината и козьего сыра

Ограничение количества ингредиентов в салате помогает контролировать количество калорий. Здесь жареная свекла, козий сыр и орехи пекан придают этому салату из шпината декадентскую нотку, не перебарщивая. Домашняя заправка из уксуса, дижонской горчицы и оливкового масла делает рецепт легким и свежим. Фото и рецепт: Даная Холлидей / Recipe Runner

12.