Запеканка с фаршем, В духовке, Блюда из кабачков, рецепты с фото на: 41 рецепт

Обновлено: 13.10.2022

Вкусная запеканка из мясного фарша с кабачком — замечательное блюдо, абсолютно несложное в приготовлении. Кабачки делают запеканку сочной, а мясной фарш — сытной.

Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами отлично подойдёт для лёгкого летнего меню. Запеканка яркая и сочная, а за счёт добавления фарша и яичной заливки ещё и сытная. Все ингредиенты гармонично дополняют друг друга и дарят отличный вкус.

кабачки, фарш свиной, помидоры, лук репчатый, сыр твёрдый, сметана, яйца, чеснок, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Вкусная воздушная запеканка из кабачков с мясным фаршем, помидорами и сыром. Нежные кабачки придают сочность, обжаренный с луком свиной фарш — сытность, помидоры — приятную кислинку, сыр — румяную корочку. А секрет пышности запеканки в добавлении взбитых яичных белков к остальным компонентам. Немного придётся повозиться с подготовкой, но результат того стоит!

кабачки, фарш мясной, помидоры, лук репчатый, сыр твёрдый, яйца, соль, перец чёрный молотый, хмели-сунели, масло растительное, зелень укропа

Мясо с овощами — что может быть лучше? Блюдо простое, вкусное, здоровое и из самых обычных продуктов.

кабачки, лук, морковь, фарш мясной, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый, чеснок, помидоры, зелень, сметана

Рецепт очень вкусной запеканки из овощей и мясного фарша с сыром и яично-сметанной заливкой! Именно кабачки придают запеканке отличительную особенность, ведь сочетание картофеля и мяса в подобного рода блюдах уже стало классикой — им сложно удивить. Запеканка получается высокой, многослойной, сочной, сытной — идеальный вариант для будничного обеда или ужина!

фарш мясной, картофель, кабачки, помидоры, лук репчатый, яйца, сметана, соус томатный, сыр твёрдый, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый, перец красный молотый

Сочная запеканка из мясного фарша с кабачками, помидорами и сыром в яично-сметанной заливке — отличное блюдо для семейного обеда!

фарш мясной, кабачки, помидоры, сыр твёрдый, лук репчатый, масло подсолнечное, яйца, сметана, соль, перец чёрный молотый

Для приготовления понадобится три основных ингредиента — кабачки, фарш и сыр. Вкуснее не придумаешь — просто выкладываем всё слоями, и получается летняя кабачковая «лазанья»! Готовьте на здоровье!

кабачки, фарш мясной, лук репчатый, чеснок, помидоры черри, сыр твёрдый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки

Сегодня расскажу, как еще приготовить кабачки, чтобы было вкусно и красиво — запекаем в духовке с куриным фаршем, помидорами и сыром! Все в восторге от этой летней запеканки, повторяйте на здоровье! Простые рецепты на каждый день!

кабачки, фарш куриный, лук репчатый, порошок чесночный, чеснок, соль, перец чёрный молотый, помидоры, зелень петрушки, яйца, сметана, соль, сыр твёрдый, масло сливочное

Кабачковая запеканка с рисом и мясным фаршем — очень нежная и сочная запеканка из самых доступных продуктов. Попробуйте эту вкуснятину один раз, и вы будете готовить ее постоянно!

кабачки, фарш мясной, рис отварной, сыр твёрдый, лук репчатый, яйца, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное

Летняя запеканка из кабачков с мясом и овощами для всей семьи.

Кабачки с мясным фаршем, запечённые в духовке, получаются очень вкусные и яркие.

Очень нежные и сочные получились запеканки из кабачков с курицей. И форма маленьких запеканок очень удобная, как котлеты. Запеканки из кабачков вкусные теплые и холодные.

фарш куриный, кабачок, лук, яйца, приправа, картофель, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, травы сухие итальянские, базилик, сыр твёрдый, укроп

Лазанья — это всегда вкусно, аппетитно и очень сытно. Сегодня мы приготовим более лёгкую версию этого блюда — лазанью из кабачков. Да, именно кабачковые тонкие пластины заменят нам пасту, а в остальном рецепт останется классическим — болоньезе, бешамель и сыр. Не переживайте, кабачки не распадаются, они пропитываются всеми соусами и получаются нежными, но сохраняют свою форму. Лазанью можно легко нарезать острым ножом. Попробуйте!

кабачки, сыр моцарелла, сыр твёрдый, масло растительное, зелень, соль, перец чёрный молотый, фарш говяжий, помидоры консервированные в собственном соку, лук репчатый.

Сытная, сочная запеканка из кабачков с мясным фаршем, рисом, грибами и сыром. Фарш предварительно обжаривается на сковороде, как и нарезанные грибы с кабачками, рис отваривается. Подготовленные ингредиенты смешиваются со сметаной и сыром — характерная солоноватость и сливочность во вкусе запеканки гарантированы.

Запеканка из кабачков, баклажанов и индейки получается невероятно сочной, ароматной и вкусной. Фарш обжаривается с перетёртыми томатами, а затем этот соус перемежается со слоями овощей. Обилие овощей, индейка и аппетитная сырная корочка не оставят равнодушными любителей таких блюд.

фарш, баклажан, помидоры, перец болгарский, кабачки, лук репчатый, сыр твёрдый, томат-паста, масло растительное, чеснок, травы пряные, паприка молотая, соль.

Простая в приготовлении лазанья из кабачков — сытное и вкусное блюдо, которое можно готовить на обед или ужин. Лазанья готовится из овощей и куриного фарша. Если заменить листы теста тонкими ломтиками кабачков, то получим очень вкусную лазанью из кабачков с фаршем.

кабачки, куриная грудка, помидоры, сметана, яйца, сыр твёрдый, лук зелёный, семечки тыквенные, специи, зелень

Рецепт диетического куриного суфле для любителей правильного питания. Суфле получается очень нежным и воздушным. Вкрапления моркови и укропа придают суфле яркий внешний вид, а кабачок добавляет сочность.

куриное филе, кабачки, морковь, яйца, зелень укропа, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Рецепт нежной, сочной и ароматной запеканки с кабачками, молодой капустой и фаршем. Мясной фарш быстро потушим с помидорами для насыщенности, потом выложим его между слоями капусты с кабачками, а сметанно-яичной смесью скрепим все компоненты. И без сыра не обойтись, он гармонично дополнит запеканку сливочными нотками.

фарш мясной, капуста белокочанная, кабачки, помидоры, сыр твёрдый, яйца, сметана, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень укропа

Овощная запеканка с фаршем из куриной грудки под сырной корочкой — полезное и лёгкое блюдо для обеда или ужина! Основу запеканки составляют овощи (кабачок, цветная капуста и сладкий перец), которые делают куриное филе очень сочным. А за счёт яично-сметанной заливки запеканка получается стабильной и нежной.

капуста цветная, кабачки, перец болгарский красный, куриное филе, сыр твёрдый, яйца, сметана, крахмал кукурузный, лук зелёный, зелень петрушки, зелень укропа, соль.

Фрикадельки из мясного фарша, запечённые на «подушке» из кабачково-яичной смеси, под расплавленной сырной корочкой — блюдо, которое покорит вас простотой, лёгкостью приготовления и отменным вкусом. Такая запеканка получается сытной и самодостаточной, вполне подойдёт для повседневного обеда или ужина.

фарш мясной, кабачки, сыр твёрдый, яйца, лук репчатый, чеснок, крупа манная, соль, перец чёрный молотый

Вкусное блюдо для обеда — это сытная и сочная запеканка с куриным фаршем, рисом, кабачками, яйцами и сыром. Такая запеканка готовится просто.

Очень вкусное блюдо из кабачков с фаршем, сыром и помидорами. Сочная, питательная и ароматная, эта запеканка способна украсить любой стол и станет центральным блюдом.

Запеканка из курицы и кабачков — легкое и вкусное блюдо для семейного ужина или завтрака.

куриное филе, кабачки, лук репчатый, хлеб белый, молоко, яйца, чеснок, крахмал картофельный, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Сочная, сытная, очень вкусная и ароматная запеканка из свиного фарша с кабачками, помидорами и сыром — прекрасное блюдо для семейного обеда! Овощи и мясной фарш прекрасно дополняют друг друга, блюдо получается полноценным и не нуждается в гарнире.

фарш мясной, кабачки, помидоры, лук репчатый, морковь, чеснок, сыр твёрдый, зелень укропа, майонез, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый

Необычная и простая в приготовлении запеканка из фарша с овощами и начинкой из вареных яиц. Этот рецепт ближе к рецепту мясного рулета, так как в фарш не добавляется белый хлеб или батон. Выглядит это универсальное блюдо очень нарядно и отлично подойдёт и для бутербродов на завтрак, и для мясной тарелки на праздничный стол.

фарш говяжий, яйца, сливки, помидоры, кабачки, перец болгарский красный, лук репчатый, зелень петрушки, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Кабачки, запечённые с фаршем и рисом, — это по-настоящему аппетитное блюдо на каждый день. Получается вкуснее голубцов. Готовится просто и быстро.

кабачки, фарш мясной, лук репчатый, рис, сыр твёрдый, зелень укропа, масло растительное, хмели-сунели, порошок чесночный, соль, перец чёрный молотый, сметана, кетчуп.

Запечённые лодочки из кабачков с мясом, рисом и овощами. Аппетитный расплавленный сыр и ломтики помидоров придают сочным и нежным фаршированным кабачкам более нарядный вид.

кабачки, свинина, помидоры, морковь, лук репчатый, сыр твёрдый, рис, травы пряные, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, масло растительное, вода

Когда хочется сытный, вкусный и полноценный обед, а времени в обрез, мы готовим это блюдо! Кабачковое суфле с фрикадельками — настоящий рецепт-выручалочка! Натираем кабачки и добавляем к ним фрикадельки из куриного фарша. Потрясающий обед на всю семью! Делимся с вами, друзья!

кабачки, фарш куриный, сыр, яйца, лук репчатый, чеснок, зелень петрушки, хрен тёртый, мука, сухари панировочные, масло растительное, масло сливочное, соль.

Запеканка из кабачков с рисом и мясными котлетами с сырной начинкой — это полноценное блюдо, которое можно приготовить довольно быстро и легко. В результате мы получаем овощной гарнир с рисом и мясное блюдо — два в одном. Помимо прочего, вкус этого блюда просто изумительный — стоит один раз попробовать, и вы будете готовить его достаточно часто.

кабачки, сыр твёрдый, яйца, рис, чеснок, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая, травы пряные, вода, масло растительное, фарш мясной, лук репчатый, сыр твёрдый.

Мусака — это баклажанная запеканка, которую готовят в балканских странах. Кроме баклажанов в нее могут входить другие овощи и мясо. Мусака, которую готовят греки острова Крит, мне кажется одной из самых вкусных.

фарш говяжий, сыр твёрдый, баклажан, кабачки, картофель, помидоры, морковь, лук репчатый, чеснок, томат-паста, соль, перец молотый, зелень петрушки, зелень укропа.

Запеканка из кабачков с фаршем

Сытная запеканка из кабачков с фаршем идеально подходит для семейного обеда или ужина. Сезонный овощ прекрасно сочетается с мясными продуктами. Готовьте интересное блюдо по проверенным домашним рецептам с пошаговыми фотографиями. Ваши близкие по достоинству оценят такую кулинарную идею.

Запеканка Духовка

Запеканка из кабачков с мясом

Запеканка из кабачков с мясом — это нежное, полезное и вкусное блюдо для всей семьи. Запеканка подойдет как для завтрака, так и обеда с ужином. Блюдо получается сытным и легким. Сделав однажды данную запеканку, готовить ее вам захочется все чаще и чаще, потому что запеканка из кабачков с мясом — настоящий шедевр!

Ингредиенты: кабачки, лук репчатый, морковь, фарш мясной, чеснок, масло растительное, сыр пармезан, помидоры свежие, соль, перец чёрный молотый, прованские травы, для заливки:, томатная паста, сметана, яйцо

Запеканка из кабачков с фаршем и рисом

Вкусный и полезный обед для всей семьи из сезонных овощей приготовить очень просто. Запеканка из кабачков с фаршем и рисом — тому доказательство. Это блюдо получается таким сочным, нежным и ароматным, что оторваться от него всей семье будет очень непросто.

Ингредиенты: кабачки, фарш мясной, сметана, рис белый, сыр пармезан, лук репчатый, яйцо, помидоры свежие, чеснок, петрушка

Запеканка из кабачков с фаршем и картофелем

В сезон кабачков не приготовить обед с добавлением этого овоща просто преступление. Ведь, например, запеканка из кабачков с фаршем и картофелем — полноценное питательное блюдо, которое не только очень вкусное и сочное, но еще и полезное. Оно точно понравится всей вашей семье!

Ингредиенты: фарш мясной, сыр, картофель, помидоры свежие, кабачки, лук репчатый, чеснок, майонез, соль, перец чёрный молотый, приправа (на выбор)

Запеканка из кабачков с фаршем картофелем и помидорами

Сытную запеканку из кабачка можно подавать на семейный обед или ужин. Блюдо получается питательным и аппетитным благодаря добавлению других овощей и фарша.

Ингредиенты: кабачки, фарш мясной, картофель, лук репчатый, чеснок, помидоры свежие, майонез, сыр, соль, приправа (на выбор)

Запеканка из тертых кабачков с фаршем

Запеканка из кабачков с добавлением фарша превращается из гарнира в сытное самостоятельное блюдо. Такой вариант аппетитной выпечки можно подавать на обед или ужин.

Ингредиенты: кабачки, фарш мясной, лук репчатый, помидоры свежие, томатная паста, сметана, яйцо, сыр пармезан, зелень, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное

Запеканка из кабачков с фаршем

Горячую запеканку из кабачков и фарша можно подавать к обеду или ужину. Сытное и вкусное блюдо легкое и быстрое в приготовлении.

Запеканка из кабачков с куриным фаршем

Запеканка из кабачков с куриным фаршем и томатами получается сочной, питательной и универсальной по вкусу. Ее удобно порезать на порционные куски и дать мужу на работу или ребенку в школу на перекус.

Ингредиенты: кабачки, лук репчатый, куриный фарш, помидоры свежие, томатная паста, сыр пармезан, яйцо, сметана, соль, перец чёрный молотый, приправа (на выбор), масло подсолнечное

Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами в духовке

Овощная запеканка с мясным фаршем, в которой сочетаются свежие кабачки и помидоры, яично-сметанная заливка и натертый сыр — отличный вариант обеда или ужина. Благодаря большому количеству овощей запеканка получается сочной, мясной фарш делает ее сытной, а выпекание в духовом шкафу — полезной. Затратив небольшое количество своего времени на приготовление запеканки, вы получите вкусное и сытное блюдо, которое по достоинству оценят ваши близкие.

Ингредиенты: кабачки, фарш мясной, лук репчатый, томатная паста, помидоры свежие, сыр пармезан, яйцо, сметана, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное, укроп

Запеканка из кабачков, фарша, помидоров и сыра

Овощная запеканка с мясным фаршем — это вкусный и сытный обед. Легкие запеченные овощи в сметанно-яичной заливке переслоенные нежным фаршем и посыпанные сыром. Ммм…получается нежно и аппетитно.

Ингредиенты: кабачки, фарш мясной, помидоры свежие, лук репчатый, яйцо, сметана, томатная паста, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, сыр плавленый

Запеканка из кабачков и баклажанов с фаршем

Рецепт запеканки с кабачками, баклажанами и фаршем родом из Греции. Это очень летнее, яркое блюдо, которое называется «Мусака». Сочетание сезонных овощей, мяса и нежной сырной корочки создает сытное вкусное блюдо, которое всякому придется по душе.

Ингредиенты: баклажан, кабачки, помидоры свежие, лук репчатый, чеснок, фарш мясной, сыр, соль, молоко коровье, яйцо, масло сливочное, мука пшеничная, мускатный орех

Запеканка из кабачков и картофеля с мясом

Летом хочется порадовать семью вкусным и питательным обедом, но тратить на его приготовления много времени нет ни сил не желания? В этом поможет рецепт запеканки из кабачков и картофеля с мясом. Быстро, сочно и сытно — то, что нужно, для семейного обеда.

Запеканка из кабачков и куриного фарша

Рекомендую приготовить сытную кабачковую запеканку с куриным фаршем. Такую запеканку можно подавать на обед или ужин в обычный день. Также запеканка прекрасно будет смотреться на праздничном застолье. Блюдо получается сочным и ароматным, а готовится за считанные минуты.

Ингредиенты: лук репчатый, морковь, кабачки, куриный фарш, яйцо, сыр пармезан, масло сливочное, укроп, соль, перец чёрный молотый, овсяные хлопья

Запеканка из кабачков с фаршем без помидоров

Запеканка из кабачков получается достаточно сочной и без добавления томатов в процессе приготовления. В качестве наполнения лучше использовать куриный фарш, потому что он быстрее всего готовится, хотя, конечно, со свиным фаршем получается еще более сочно и питательно.

Ингредиенты: кабачки, морковь, лук репчатый, куриный фарш, яйцо, сыр пармезан, овсяные хлопья, укроп, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное

Картофельная запеканка с фаршем и кабачками

Запеканку можно приготовить из самых простых и недорогих продуктов, например, картофеля и кабачков. С мясным фаршем это блюдо будет более сытным и подойдет для семейного ужина.

Ингредиенты: кабачки, картофель, фарш мясной, морковь, лук репчатый, сыр, масло подсолнечное, соль, сметана, вода

Запеканка из кабачка, картошки, фарша и помидоров

Когда встает вопрос: как быстро, вкусно и полезно накормить семью из доступных продуктов. На ум сразу приходит запеканка, в духовке овощи сохраняют большую часть своих полезных свойств и само по себе блюдо получается очень сытным.

Ингредиенты: кабачки, помидоры свежие, картофель, кефир, фарш мясной, яйцо, чеснок, соль, перец чили, масло подсолнечное

Запеканка из кабачка, картошки, фарша и сыра

Каждая хозяйка готовит запеканку по-своему. Кто-то измельчает овощи на терке, кто-то режет дольками. Кто-то смешивает ингредиенты, а другие выкладывают слоями. Но всегда овощная запеканка с кабачками, картошкой и фаршем — это простое и вкусное решение для любого приема пищи.

Ингредиенты: кабачки, картофель, лук репчатый, морковь, фарш мясной, яйцо, сыр, укроп, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый

Кабачково-рисовая запеканка с фаршем

Еще один вариант кабачково-рисовой запеканки. В ее состав входит нежный куриный фарш. Благодаря такой комбинации продуктов у вас получится сытное полноценное блюдо, которое быстро можно приготовить на ужин.

Ингредиенты: куриный фарш, кабачки, помидоры свежие, лук репчатый, томатная паста, яйцо, сыр, сметана, масло подсолнечное

Запеканка из кабачков с мясом и рисом

Просто изумительная запеканка из кабачков с аппетитными мясными кусочками и рисом! Полезная, вкусная и очень сытная — лучшего блюда для всей семьи не придумать! Проверьте на своих домочадцах!

Ингредиенты: кабачки, лук репчатый, фарш мясной, яйцо, сыр пармезан, рис белый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Запеканка из картофельного пюре с фаршем и кабачками в духовке

Сочная запеканка с богатым вкусовым сочетанием станет сытным и питательным блюдом для всей семьи. Приготовить ее очень просто, а результат потрясающий. Домочадцы оценят ваши кулинарные старания!

Запеканка из картофельного пюре, фарша и сметаны

Картофельную запеканку очень вкусно готовить с фаршем и сметанной заправкой. Так она получается особенно сытной и нежной. Мягкий нежный вкус и аромат придают ей особую аппетитность! Пальчики оближешь!

Запеканка с фаршем, картошкой, кабачками, сыром и помидорами в духовке

Запеканка с фаршем, картошкой, сыром и овощами — это невероятное блюдо, очень питательное и сытное. Готовить его легко и просто и можно накормить большую семью. Нежная, сочная запеканка обязательно понравится всем домочадцам!

Ингредиенты: фарш мясной, лук репчатый, чеснок, кабачки, картофель, помидоры свежие, майонез, сыр, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике Вторые блюда

Продукт 100г	Ккал	Белки	Жиры	Углеводы
Кабачки	24	0.6	0.3	4.6
Лук репчатый	41	1.4	0.2	8.2
Фарш мясной	351.7	12.3	32	2.9
Яйцо	157	12.7	11.5	0.7
Помидоры свежие	14	0.6	0	3.8
Перец чёрный молотый	251	10.4	3.3	38.7
Сыр	344	25.2	27	0
Сыр Пармезан	362	33	25. 6	3.2
Морковь	35	1.3	0.1	6.9
Картофель	77	2	0.4	16.3

Вторые блюда

Запеканка из кабачков с фаршем, помидорами и сыром

Запеканка из кабачков, картошки и фарша

Запеканка из макарон с фаршем, сыром и помидорами

Запеканка из кабачков с сыром и сметаной

Запеканка из кабачков в мультиварке

Запеканка из кабачков с сыром и помидорами

Запеканка из макарон с фаршем и сыром

Запеканка из кабачков с помидорами

Запеканка из кабачков с рисом

Запеканка из картофельного пюре с фаршем и сыром в духовке

Запеканка из кабачков с сыром и яйцом

Запеканка из макарон с фаршем

© Все права защищены.
2019-2022.
Авторская кулинария

Использование материалов допускается только с письменного согласия Администрации и при наличии активной гиперссылки на наш сайт

Запеканка из кабачков с курицей

Питательную запеканку из кабачков с курицей легко приготовить в домашних условиях. Блюдо выходит ароматным, полезным и нежным по вкусу. Его можно подавать в качестве перекуса, к обеду или ужину. Для исполнения кулинарной идеи используйте подборку проверенных рецептов с пошаговым описанием и фотографиями.

Запеканка Мультиварка

Запеканка из кабачков с фаршем для детей

Вкусная и легкая запеканка из кабачков с мясом прекрасно подходит для детского питания. Если добавить в состав больше специй или приготовить отдельно какой-нибудь аппетитный соус, то запеканка обязательно понравится взрослым. Буквально полчаса вы потратите на приготовление вкусного и полезного блюда для всей семьи.

Запеканка из кабачков с курицей в мультиварке

Запеканка из кабачков с курицей — блюдо, которое станет настоящим украшением праздничного стола. Но вместе с тем, его можно подавать и как повседневное блюдо. Благодаря незамысловатому составу ингредиентов такую запеканку приготовить в домашних условия проще простого. Кроме того, задачу повара сможет значительно упростить умная помощница — мультиварка.

Ингредиенты: куриное филе, молоко коровье, кабачки, сыр пармезан, масло сливочное, приправа (на выбор), мука пшеничная, молоко коровье, соль

Запеканка из кабачков с курицей

Когда кабачковые оладьи уже надоели, для разнообразия можно приготовить кабачковую запеканку. Пожалуй, готовить ее еще проще, ведь не нужно долго возиться у плиты. Для сытности добавим курицу, для аромата — свежую зелень. А сметана и сыр дадут нежный сливочный вкус.

Ингредиенты: кабачки, куриное бедро филе, яйцо, сметана, укроп, ржаная мука обдирная, сода пищевая, сыр пармезан, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное

Запеканка из кабачков для детей

Вкусная и нежная запеканка для детей с кабачковым пюре и манной крупой. Это настоящее объедение, с аппетитной золотой корочкой. Дети будут в восторге. Лучшего блюда для полезного, сытного ужина не придумать!

Ингредиенты: куриное филе, помидоры свежие, кабачки, яйцо, сметана, манная крупа, соль, масло сливочное

Запеканка из кабачков и куриного филе

Нежная запеканка с добавлением сыра и манки, приготовленная по такому рецепту, быстро решит вопрос завтрака. Духовку включите на прогрев перед началом готовки. Подать такое вкусное блюдо можно со сметаной или соусом.

Запеканка из кабачков с куриной грудкой

Запеканка из кабачков с куриной грудкой — легкое блюдо, которое можно подавать как на завтрак, так и на ужин. Кроме того, это блюдо прекрасно впишется не только в повседневное, так и в праздничное меню. Для того, чтобы запеканка получилась максимально вкусной, готовьте блюдо исключительно из свежих молодых кабачков.

Ингредиенты: кабачки, куриное филе, лук репчатый, помидоры свежие, чеснок, сыр пармезан, перец чёрный молотый, соль, масло растительное, кедровые орехи, мука пшеничная

Запеканка из кабачков без муки

Запеканка из кабачков с курицей не содержит пшеничной муки. В тесто добавляются овсяные хлопья быстрой варки. Набухая, они склеивают компоненты запеканки и делают ее более однородной по текстуре.

Ингредиенты: куриное филе, кабачки, овсяные хлопья, лук репчатый, морковь, помидоры свежие, морковь сушеная, паприка молотая, масло растительное, соль, зелень, яйцо

Картофельная запеканка с курицей и кабачками

Запеканка с куриным мясом хороша тем, что ее можно есть как в горячем, так и холодном виде. Такое блюдо готовится максимально просто и не требует больших затрат времени.

Ингредиенты: кабачки, картофель, куриное филе, морковь, лук репчатый, чеснок, яйцо, молоко коровье, масло сливочное, сыр, укроп, соль

Запеканка из кабачков с куриной грудной и рисом

Нежная запеканка из кабачков с куриной грудкой и рисом — простое и аппетитное блюдо! Готовить его довольно быстро, а рецепт под силу даже начинающим хозяйкам. Приготовьтесь удивлять родных своими кулинарными изысками!

Ингредиенты: кабачки, рис белый, морковь, лук репчатый, помидоры свежие, куриное филе, соль, перец чёрный молотый

Запеканка из кабачков с курицей и рисом

Запеканка из кабачков с курицей и рисом — вкусное и аппетитное блюдо, которое понравится всей семье. Запеканка получается невероятно нежной, мягкой, ароматной и очень сытной. То что нужно для полезного ужина!

Ингредиенты: кабачки, лук репчатый, рис белый, курица, яйцо, мука, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, сыр, зелень

Запеканка из картошки, курицы, кабачков, сыра и помидоров в духовке

Этот вариант запеканки очень популярен в сезон созревания кабачков. Блюдо простое и сытное. Картошка, кабачки и помидоры запекаются вместе с куриным мясом под аппетитной корочкой из сыра.

Ингредиенты: картофель, кабачки, помидоры свежие, куриное филе, сметана, сыр, чеснок, соль, масло растительное, перец чёрный молотый

Запеканка из картошки, курицы, кабачков и помидоров в духовке

Вкусное сбалансированное блюдо из овощей и куриного мяса или попросту запеканку хозяйки любят готовить осенью из урожая, собранного на собственном огороде. В нем сочетается великолепный вкус и польза овощей.

Поиск рецептов

Рецептов кабачковых запеканок очень много, но попробуйте приготовить именно эту запеканку. Запеканка с кабачков и куриным фаршем получается сочная, нежная и очень вкусная. Понравится даже тем, кто не любит кабачки. Приятного аппетита.

Филе куриное Кабачок Морковь Лук репчатый Укроп Яйцо куриное Молоко Мука пшеничная Творог Сыр твердый Специи

Запеканка кабачковая с фаршем

. в сливочном соусе, с хрустящей сырной корочкой. Обалденное блюдо для ужина. Смотрится очень празднично. Готовлю такие запеканки довольно часто. Ничего сложного, зато сколько восторгов от едаков! Приготовлена запеканка из кабачков, которые растут у меня в огороде! Количество ингредиентов указываю на 1 запеканку. Я же готовила сразу две, одна запеканка предназначалась для мамы ( по ее просьбе)

Фарш мясной Лук репчатый Яйцо куриное Рис Соль Перец черный Кабачок Помидор Сливки Мука пшеничная Сыр твердый Масло сливочное

Кабачковая запеканка с фаршем

Отличный легкий ужин в сезон кабачков. Готовиться быстро, без особых трудозатрат. Запеканка получается очень сочной, вкусная как в горячем, так и в холодном виде. Любители кабачков останутся довольны.

Кабачок Фарш мясной Лук репчатый Перец болгарский Сметана Сыр твердый Чеснок Соль Перец черный Масло растительное Укроп Яйцо куриное

Запеканка из молодых кабачков с фаршем

Попросила у мамы кабачков с огорода, только небольших, ну мама и постаралась, прислала мне практически кабачковых зародышей, некоторые даже меньше, чем огурцы. Крутила их, вертела — фаршировать ну совсем нечего. родилась вот такая запеканка. Муж, когда пришел с работы, говорит: «Что это ты готовишь, что даже на улице вкусно пахнет?» )))

Торт-запеканка из кабачков и фарша

Вкусное домашнее блюдо в качестве основного на ваш семейный стол.

Кабачок Фарш мясной Масло кукурузное Лук репчатый Сыр голландский Перец черный Соль Помидор Пряности Йогурт Вода Зелень

Запеканка из кабачков с фаршем

Запеканка из кабачков с фаршем отличное полноценное блюдо для всей семьи. Сытно и вкусно!

Кабачок Яйцо куриное Мука пшеничная Фарш мясной Сливки Лук зеленый Паприка сладкая Орех мускатный Соль

Запеканка из кабачков с куриным фаршем

Это блюдо прекрасно подойдёт на второе в обед или как самостоятельное на ужин. Думаю, что и детям понравится, если убрать из рецепта чеснок и перец. Сытное, ароматное, сезонное блюдо редко кого оставит равнодушным. Если учесть, что оно без майонеза и с лёгким фаршем из курицы, то оно прекрасно подойдёт и для тех, кто соблюдает диету. Кабачки можно не обжаривать, а просто подвялить на сковороде с антипригарным покрытием или на гриле в духовке.

Кабачок Помидор Лук репчатый Чеснок Сыр полутвердый Фарш куриный Сметана Смесь перцев Соль Масло растительное

Творожная запеканка с куриным фаршем и кабачком

Началось жаркое лето. Совсем не хочется зимней тяжелой пищи, а хочется легкого летнего разнообразия. Здесь есть очень вкусные рецепты запеканок с такими ингредиентами, но рискну предложить и свой, т. к. это легкий, простой в исполнении, полезный и без лишних калорий рецепт. Ну совсем диетический вариант запеканки, который чудесно подойдет и для детского питания! Заходите, угощайтесь и будьте здоровы!

ПП запеканка из кабачков с фаршем

Ингредиенты

Фарш из нежирного мяса — 250 г

Сметана 10% — 2 ст.л.

Укроп — по вкусу

Сыр пармезан — 2 ст.л.

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Подготовьте все необходимые продукты для ПП запеканки из кабачков с фаршем и приступайте к приготовлению.

Для начала выложите фарш в миску, вбейте яйцо, добавьте сметану.

Зелень промойте, мелко нарежьте и выложите в миску. На этом этапе можно добавить любимые специи. Посолите, поперчите по вкусу и перемешайте.

Кабачки промойте и нарежьте на кусочки. Если кабачок немолодой, очистите кожицу и удалите семена.

Выложите кусочки кабачка в форму для запекания.

Сверху залейте смесью из фарша, сметаны и яйца.

По желанию посыпьте тертым сыром. Прикройте фольгой так, чтобы она не соприкасалась с поверхностью запеканки. Поставьте в разогретую до 190 градусов духовку минут на 40-50. За 10-15 минут до готовности снимите фольгу, чтобы запеканка подрумянилась(это по желанию).

ПП запеканка из кабачков с фаршем готова. Подают ее в горячем виде на обед или ужин.

Похожие подборки и рецепты .

Важные дополнения к рецепту

• Для данного рецепта подойдет фарш из курицы или индейки. Если у вас нет цели приготовить ПП запеканку, берите любой фарш по вашему вкусу.
• Сметану можно заменить на натуральный йогурт.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Есть вопросы — задавайте! Хотите дать дельный совет — обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют — МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Пожалуйста, не занимайтесь самолечением!При симпотмах заболевания — обратитесь к врачу.

Читайте также:

  
• Диета Кима Протасова плюсы минусы и подводные камни



  

• Школьное питание



  

• Меню на 1200 калорий в день на неделю их простых продуктов



  

• Блюда из мяса: лучшие диетические рецепты —



  

• Луковый суп пюре

Кабачки с мясом — рецепт с фотографиями

	Зоя Шунина Среда, 5 июня 2013 Подписаться Категория Мясо Кухня Домашние рецепты Время 1 час Способ Классический Порций 6 Описание рецепта Кабачки с мясом в сметанном соусе — блюдо наступившего лета. Пришло время, когда уже не хочется котлет, тефтелей, фрикаделей в чистом виде. Разнообразить блюда могут овощи, а их скоро будет в избытке. Кабачок — чудо овощ, богатый массой витаминов, микроэлементов, клетчатки. Рецептов с ним очень много. И этот — один из них. Кабачки с мясом тушеные в нежном сметанном соусе с добавлением томатной пасты не только вкусные, полезные, но подойдут для всех, кому показана диета, а именно стол №4 и №5. То есть, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, желчного пузыря и печени. Минимум жира, щадящая тепловая обработка(тушение) — вот основные критерии диетического блюда. Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г Белки 5,4 г Жиры 9,09 г Углеводы 5,25 г Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android 124 килокалории и 538 нравится 2. 87K добавили себе  Мне нравится Добавить себе Ингредиенты: Лук репчатый 1 шт. Имбирь свежий (корень) 5 г Говяжий фарш 400 г Батон 70 г Соль по вкусу Кабачок 2 шт. Сметана 4 ст. л. Томатная паста 1 ст. л. Вода 150 мл Сахар-песок 1 ч. л. Лавровый лист сушеный 2 шт.     Шаг 1: Для приготовления кабачков с мясом понадобятся: кабачки, лук, чеснок, корень имбиря, белый батон. Шаг 2: А также мясной фарш(у меня телятина), сметана, томатная паста, соль, лавровый лист. Шаг 3: Лук репчатый 1 шт. Имбирь свежий (корень) 5 г Говяжий фарш 400 г Лук, имбирь и фарш перемалываем через мясорубку. Шаг 4: Батон 70 г Вымоченный батон также перемалываем через мясорубку и добавляем к фаршу. Шаг 5: Соль по вкусу Солим и перчим по вкусу и хорошо перемешиваем. Шаг 6: Кабачок 2 шт. Кабачки и цукини разрезаем на кусочки шириной приблизительно 3 см. Можно взять одни кабачки. Шаг 7: Из каждого кусочка вырезаем семечки. Шаг 8: Начиняем фаршем кабачки. Шаг 9: Сметана 4 ст. л. Готовим соус. В кастрюлю с антипригарным покрытием кладем сметану. Шаг 10: Томатная паста 1 ст. л. Добавляем томатную пасту. Шаг 11: Вода 150 мл Затем наливаем воду и перемешиваем. Много воды не надо, даже если сразу кабачки не будут полностью погружены в соус, то через 20-25 минут пустят сок и жидкости будет предостаточно. Пока не солим. Шаг 12: Отправляем кабачки в кастрюлю. Накрываем крышкой и ставим на огонь. Доводим до кипения и огонь уменьшаем. Шаг 13: Сахар-песок 1 ч. л. Лавровый лист сушеный 2 шт. Тушим минут 40. Когда кабачки станут мягкими, соус солим, перчим и кладем сахар. Я люблю кисло-сладкий соус. Если вам сахар не по вкусу в данном блюде — не кладите. А также добавляем лавровый лист. Через 7-10 минут можно выключать. Шаг 14: Простое, но вкусное, полезное и диетическое блюдо готово. Воспользуемся дарами лета и приготовим кабачки с мясом в сметанном соусе. Подаем с овощами. Приятного аппетита! Это стоит попробовать Кабачки с мясом в духовке Кабачки с мясом в сливках Тушеная капуста с мясом Голубцы с мясом без риса Тушеная капуста с мясом 👍🏼 Капуста, тушеная с мясом Запеканка из кабачков с фаршем Фасоль тушенная с мясом и овощами	😞	😄	😛	😳	💣	👋	😎
😢	😜	💃	😈	🍻	🎮	😇	💝
🌹	👍	💀	🙋	😊	😠	💋	💏
😆	👽	😍	😏	🎧	🙅	😳	😂
😟	😶	😲	😴	😊	😳	😐	🚑
😉	🙌	✊

Блюда с кабачками и фаршем

Главная » Разное » Блюда с кабачками и фаршем

Блюда с кабачками и фаршем: 51 рецепт что приготовить с кабачками и фаршем

Молодые кабачки 3 штуки

Помидоры 450 г

Мясной фарш 500 г

Репчатый лук 1 головка

Твердый сыр 200 г

Сметана 200 г

Томатная паста 2 столовые ложки

Куриное яйцо 2 штуки

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Сливочное масло 10 г

Растительное масло 20 мл

Греческие мясные блюда и рецепты



• МЕСТНЫЕ ГРЕКИ
  • Местные греческие предприятия
  • Поместные греческие церкви
  • Местный греческий календарь событий
  • Календарь местных греческих фестивалей
• ЕДА
  • Греческие кулинарные изделия
  • Греческие специи и травы
  • Греческие оливки
  • Греческие сыры
  • Рецепты греческих десертов
  • Греческие рецепты гироскопа
  • Греческие рецепты лаваша
  • Греческие рецепты мяса
  • Греческие рецепты морепродуктов
  • Рецепты греческих закусок
  • Рецепты греческих супов
• НАПИТКИ
  • Рецепты греческого кофе
  • Карта греческих вин
  • Список греческого пива
  • Греческие рецепты коктейлей
• МУЗЫКА
  • Топ 40 греческой музыки
  • Классическая греческая музыка
  • Зейбекика Греческая музыка

.

Блюдо домашнего приготовления с фаршем и кабачками, обжаренными на сковороде Стоковое Изображение

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Тушеный суп из бычьих хвостов домашнего приготовления

Здоровое веганское блюдо домашнего приготовления

Блюдо из риса и овощей

Кальмары с соусом Лампунг и Чили

Азиатское блюдо, свиные ребрышки, кукурузно-морковный суп

Блюдо запеченное в духовке, нарезанный картофель с луком

Здоровый завтрак с облачным яйцом, шпинатом и помидорами черри.Облака — это блюдо для запекания, когда яичный белок и яичные желтки

Традиционное блюдо Кералы из риса, рисовой муки, кокоса и бананов.

Морковное пюре и базилик в светлой керамической посуде

Блюдо из жареной курицы домашнего приготовления

Здоровое домашнее азиатское блюдо

Жареные куриные крылышки вкусно по-домашнему

Спагетти и тефтели

Зеленая фасоль с беконом на День Благодарения или Рождественский ужин

.

Блюдо, приготовленное в домашних условиях с мясным фаршем и цуккини, обжаренными в сковороде Стоковое Изображение

Свинина в остром соусе карри с баклажанами и стручковой фасолью, подается с вареным рисом в черной металлической миске на сером

Паста с фаршем, зеленым горошком и желтой кукурузой в белой тарелке. Домашняя еда. Концепция здорового питания.

Свинина обжаренная с луком на тарелке с картофельным пюре.Домашняя еда.

Свинина, приготовленная в духовке с картофелем, морковью и луком на оливковом масле и специях, на коричневой керамической тарелке на деревянном фоне

Домашний рисовый суп со свининой и картофелем. Здоровая пища. Концепция обеда.

Свинина в остром соусе карри с баклажанами и стручковой фасолью, подается с вареным рисом в черной металлической миске на сером

Курица, приготовленная в духовке с картофелем и сладким картофелем, специями и зеленью в оливковом масле.Домашняя кулинария, концепция здорового питания.

Курица, приготовленная в духовке с картофелем и сладким картофелем, специями и зеленью в оливковом масле. Домашняя кулинария, концепция здорового питания.

Паста с фаршем, зеленым горошком и желтой кукурузой в белой тарелке. Домашняя еда. Концепция здорового питания.

Курица, приготовленная в духовке с картофелем и сладким картофелем, специями и зеленью в оливковом масле. Домашняя кулинария, концепция здорового питания.

Курица, приготовленная в духовке с картофелем и сладким картофелем, специями и зеленью в оливковом масле. Домашняя кулинария, концепция здорового питания.

Приготовленная квашеная капуста с сосисками и специями в традиционной миске на деревянном фоне. Здоровая пища. Домашняя еда.

Курица, приготовленная в духовке с картофелем и сладким картофелем, специями и зеленью в оливковом масле. Домашняя кулинария, концепция здорового питания.

Свинина, приготовленная в духовке с картофелем, морковью и луком на оливковом масле и специях, на коричневой керамической тарелке на деревянном фоне

.

Фаршированные кабачки с мясным фаршем Стоковое Изображение

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Фаршированные кабачки с начинкой из риса и мясного фарша

Блины, фаршированные тыквой, кабачками и фаршем

Фаршированные кабачки с мясным фаршем и тертым сыром на стеклянном противне.Темный деревянный фон

Фаршированные кабачки с рисом, мясным фаршем и овощами

Концепция грузинской кухни. Фаршированные кабачки с фаршем из баранины, сыром Сулугуни. Обслуживание блюд в ресторане

Фаршированные кабачки с мясным фаршем

Кабачки, фаршированные мясным фаршем, сыром и зеленью.

Цуккини, фаршированные мясом, овощами и салатом

Кабачки, фаршированные мясным фаршем, сыром и грибами. Запекается в духовке.

Фарш овощной, фаршированный Кабачок мини

Цукини, фаршированные мясным фаршем и сыром

Фарш из кабачков на тарелке.

Кабачки, фаршированные мясным фаршем, сыром и грибами.

Запеченные ломтики кабачков, фаршированные фаршем из индейки, с хлебом и зеленью сельдерея, на белой тарелке.

.

Смотрите также

• Фрикадельки из куриного фарша с подливкой
• Как правильно приготовить бифштекс из фарша
• Что можно добавить в фарш вместо хлеба
• Можно ли давать костный фарш курам
• Блюда с кабачками и фаршем
• Фрикадельки из куриного фарша с подливкой
• Как правильно приготовить бифштекс из фарша
• Можно ли давать костный фарш курам
• Сколько в свином фарше калорий
• Перец рецепт с рисом и фаршем в кастрюле
• Рецепты из фарша мясного вторые блюда



Чашки с фаршированными цукини мясом, помидорами и моцареллой – Kalyn’s Kitchen

Перейти к рецепту

Чашки с фаршированными цукини мясом, помидорами и моцареллой используют гигантские ломтики цуккини, выдолбленные, чтобы сделать чашки и наполненные мясной смесью! И в этом рецепте нет риса, и я использовала соус для макарон с низким содержанием сахара, чтобы в нем было мало углеводов; Наслаждайтесь!

PIN-код чашки с фаршированными цуккини, чтобы попробовать их позже!

Сезон кабачков-монстров, время года, когда люди, у которых есть сады, выходят на улицу и обнаруживают, что за одну ночь внезапно проросли гигантские кабачки. Я хочу напомнить вам об этих любимых Чашки с цукини, фаршированными помидорами и моцареллой , которые я делала так много раз, когда у меня были гигантские цуккини, которые мне нужно было использовать. Несмотря на довольно грязную работу на этих фотографиях, мне нравится все в этом способе приготовления фаршированных цуккини из гигантских ломтиков цуккини.

Не кажется ли вам, что выдолбить чашку для кабачков и наполнить ее мясом и сыром — это звучит как восхитительный способ использовать поздние летние кабачки? Я определенно являюсь поклонником круглых 8-мя шаров для фаршированных цуккини, но их может быть трудно найти, и эти фаршированные цуккини в чашках дают аналогичный результат. И в этом рецепте фаршированных кабачков нет риса или других злаков, поэтому он идеально подходит для тех, кто ест низкоуглеводные блюда!

Какие ингредиенты нужны для этого рецепта?

• большой кабачок или желтый кабачок
• оливковое масло
• лук
• зеленый перец
• Измельченный чеснок (партнерская ссылка)
• говяжий фарш
• Фарш из индейки, итальянская колбаса из индейки или итальянская колбаса из свинины
• Соус для пасты Рао (партнерская ссылка) или любой томатно-базиликовый соус для пасты с низким содержанием сахара
• моцарелла или другой мягкий белый сыр

Что такое чашки для цуккини?

В этом рецепте используются «чашки для кабачков», созданные из ломтиков слишком больших кабачков с выдолбленным центром, чтобы получилась чашка! Я думаю, что это отличная идея, когда вы не хотите делать хлеб из кабачков, а кабачки, которые у вас есть под рукой, слишком велики для ваших обычных любимых рецептов из кабачков.

Что еще можно приготовить из очень крупных кабачков?

На этом сайте у меня есть коллекция рецептов с низким содержанием углеводов и кето, которые можно приготовить с большими цуккини, чтобы найти больше хороших идей, которые можно использовать, когда ваши цуккини выходят из-под контроля!

Как приготовить фаршированные кабачки:

(Прокрутите вниз, чтобы увидеть полный рецепт с информацией о пищевой ценности.)

1. Начните с приготовления лука, зеленого перца и измельченного чеснока (партнерская ссылка) в течение нескольких минут. оливковое масло.
2. Затем удалите овощи, добавьте еще немного оливкового масла и готовьте мясо, пока оно не подрумянится. Когда мясо будет готово, добавьте зеленый перец, лук и чеснок обратно в мясо.
3. Смешайте около 2 чашек ароматного томатного соуса и дайте настояться, пока вся жидкость не испарится. Соус для пасты Рао (партнерская ссылка) — коммерческий соус с низким содержанием углеводов. Как только жидкость испарится, выключите огонь.
4. Нарежьте большой цуккини ломтиками толщиной около 2 дюймов. Будьте осторожны, чтобы сделать плоские стороны, когда вы режете. Этот кабачок был не более трех дюймов в ширину в самой широкой части.
5. Я решил, что у меня недостаточно цуккини для такого количества соуса, поэтому я также использовал желтый кабачок, который стал слишком большим. Я использовал пресс для дыни, чтобы выдолбить тыкву, и это сработало идеально. Будьте осторожны, чтобы не сделать дно слишком тонким, иначе жидкость вытечет!
6. К настоящему времени мясо немного остыло, поэтому добавьте примерно 1 1/2 чашки моцареллы или другого мягкого сыра. (Используйте нежирную или жирную моцареллу на ваш выбор.)
7. Я люблю, чтобы кабачки оставались немного хрустящими, поэтому я начинила кабачки сырыми. Укладываем, немного насыпая сверху. Запекайте кабачки таким образом 20 минут при 350F/175C.
8. После 20-минутной выпекания формочек из цуккини используйте оставшуюся 1/2 чашки сыра, чтобы посыпать каждую из них сверху, и запекайте еще примерно 25 минут. (Вы получите немного на противне, поэтому убедитесь, что вы сбрызнули его антипригарным спреем!)
9. Подавать горячим. Это довольно много, но дополнительные продукты можно хранить в холодильнике и разогревать в течение недели!

Подробнее рецепты цуккини, которые вам могут понравиться:

с низким содержанием углеводов и кето-жареными цуккини ~ Kalyn’s Kitchen

Медленная плита Zucchin Рецепты ~ Мультиварка или скороварка

Десять самых популярных рецептов из кабачков с низким содержанием углеводов ~ Kalyn’s Kitchen

Приготовление еды на выходных:

готовьте в выходные и ешьте в течение недели!

Ингредиенты

• 2 больших цуккини или желтой тыквы длиной около 12 дюймов
• 2 ч. л. + 2 ч. л. оливковое масло (или больше, в зависимости от вашей сковороды)
• 1/2 стакана мелко нарезанного лука
• 1 зеленый перец, мелко нарезанный
• 2 T мелко нарезанного свежего чеснока
• 1 фунт говяжьего фарша
• 12 унций фарш из индейки, итальянские колбаски из индейки или итальянские колбаски из свинины (см. примечания)
• 1-2 ч. л. Приправа для шипов (необязательно, но рекомендуется)
• 2 C ароматный томатно-базиликовый соус для пасты (с низким содержанием сахара)
• 2 чашки моцареллы или другого мягкого белого сыра (см. примечания)

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 350F/175C.
2. Нарежьте лук и зеленый перец.
3. Разогреть 2 ч. л. оливкового масла в сковороде с антипригарным покрытием, затем обжарьте лук и перец в течение 3-4 минут, пока они не начнут смягчаться.
4. Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте еще примерно 1 минуту, стараясь не подрумянить чеснок.
5. Переложите смесь лука, перца и чеснока в миску.
6. Добавить 2 ч. л. больше оливкового масла на сковороду.
7. Накрошите говяжий фарш и фарш из индейки (или фарш из колбасы), приправьте приправой Spike (партнерская ссылка) и готовьте на среднем огне, пока мясо не подрумянится.
8. Наклоните сковороду, чтобы увидеть, есть ли лишний жир, и удалите его ложкой, если это необходимо, затем добавьте приготовленные овощи и чеснок обратно в мясо.
9. Добавьте томатный соус и варите, пока смесь не загустеет и не испарится жидкость, около 10 минут, затем выключите огонь.
10. Пока мясо остывает, нарежьте кабачки ломтиками толщиной 2 дюйма, удалив концы.
11. Используйте острую ложку или формовку для дыни, чтобы выдолбить чашечку в каждом ломтике цуккини, оставив чуть более 1/4 дюйма мякоти цуккини. Будьте осторожны, чтобы не касаться кожи слишком близко, иначе во время приготовления из чашек будет вытекать жидкость.
12. Сбрызните противень антипригарным спреем и поднимите формочки для кабачков открытым концом вверх.
13. Вмешайте 1 1/2 стакана тертого сыра в остывшую мясную смесь (она не обязательно должна быть полностью остывшей), затем разложите мясно-сырную смесь в формочки для кабачков, придавливая ложкой и немного придавливая ее верх кабачка.
14. Запекайте формочки из кабачков в течение 20 минут, затем выньте из духовки и используйте оставшийся сыр, чтобы посыпать каждую из них щедрой щепоткой сыра.
15. Вернуть в духовку и запекать еще 10-15 минут, пока кабачки не станут слегка мягкими при протыкании вилкой, а сыр не расплавится и не подрумянится.
16. Подавать горячим.

Примечания

Используйте любую комбинацию мясного фарша, которую вы хотите, но используйте нежирный фарш для диеты Южного пляжа и жирный для низкоуглеводной диеты или кето. Я бы использовал соус для пасты Рао (партнерская ссылка) для этого рецепта. Я использовал смесь из шести сыров под названием «Итальянская смесь».

Этот рецепт придумала Калин, когда нашла в своем саду гигантские кабачки!

Информация о питании:

Выход:

8

Размер порции:

1

Количество на порцию:
Калории: 393 Всего жиров: 24 г Насыщенных жиров: 8,8 г Ненасыщенных жиров: 11,7 г Холестерина: 113 мг Натрия: 990 мг Углеводов: 9,5 г Волокна: 2 г Сахаров: 5,2 г Белков: 33 г Я не диетолог и не могу гарантировать 100% точность, так как на эти расчеты влияет множество переменных.

Низкоуглеводная диета / Низкогликемическая диета / Диета Южного пляжа Рекомендации:
Когда они приготовлены из нежирного говяжьего фарша, нежирного фарша из индейки, итальянских колбасок, нежирного сыра и соуса для пасты с низким содержанием сахара , эти чашки с фаршированными цуккини — отличное блюдо для любого этапа оригинальной диеты Южного пляжа. Вы также можете съесть это для любой диеты с низким содержанием углеводов, которая рекомендует мясо или сыр с более высоким содержанием жира. Обязательно используйте соус для пасты с низким содержанием сахара, если вы пытаетесь ограничить углеводы.

Найти еще рецепты, подобные этому:
Используйте рецепты с цуккини или обеды в духовке, чтобы найти больше рецептов, подобных этому . Используйте указатель типов диеты, чтобы найти больше рецептов, подходящих для определенного плана питания. Вы также можете подписаться на Kalyn’s Kitchen в Pinterest, Facebook, Instagram или на YouTube, чтобы увидеть все хорошие рецепты, которыми я там делюсь.

Исторические примечания к этому рецепту:
Этот рецепт был впервые опубликован в 2009 году и стал хитом на моем сайте во время сезона кабачков! Рецепт был обновлен в 2018 году и снова в 2021 году с дополнительной информацией.

Поделись этим:

Мы являемся участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления нам средств для получения комиссионных за размещение ссылок на Amazon.com и аффилированные сайты. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Страница поиска

Поиск рецептов

Расширенный поиск

Рецепты

Увидеть больше

Цуккини, фаршированные говядиной и булгуром

Easy

Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. Разрежьте каждый цукини пополам поперек. С помощью шпателя для дыни осторожно выскребите мякоть кабачка, оставив около 1/4 дюйма мякоти нетронутой со всех сторон и оставив кабачки закрытыми в нижней части каждой половинки. Резерв цукки

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

53 минуты

Порции

6

Кабачки, фаршированные булгуром и говядиной

Easy

Разогрейте духовку до 190°C/газ 5.
1) Каждый кабачок разрезать пополам поперек. С помощью шпателя для дыни аккуратно выскоблите мякоть кабачка, оставив около 1/2 см мякоти нетронутой со всех сторон и оставив кабачок закрытым в нижней части каждой половинки.

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

6

Говядина и кабачки, фаршированные булгуром

Easy

1) Разогрейте духовку до 190C/Gas 5. Разрежьте каждый кабачок поперек пополам. С помощью шпателя для дыни осторожно выскребите мякоть кабачка, оставив около 0,5 см мякоти нетронутой со всех сторон и оставив кабачки закрытыми в нижней части каждой половинки. Резервный кабачок

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

40 минут

Порции

6

Фаршированная говяжья вырезка

Easy

1) Разогрейте духовку до 180°C.
2) Нарежьте говяжью вырезку «бабочкой», разрезав говядину вдоль по центру в пределах 1 см от другой стороны. Отложите.
3) В средней сковороде растопить сливочное масло и обжарить лук-шалот и грибы до мягкости. Добавить вино

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

55 минут

Количество порций

3

Лодочки из цуккини, фаршированные индейкой

Easy

Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Используя ложку или лопатку для дыни, выньте семена из центра каждой половинки цуккини, сделав 4 длинных, похожих на каноэ лодочки. Отложите. В средней миске смешайте нарезанные кубиками фрикадельки или другой приготовленный фарш из индейки, сметану, арктический

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

12 минут

Количество порций

4

Фаршированные летние овощи

Easy

1. Разогрейте духовку до 160°C. Положите булгур в жаропрочную миску. В кастрюле доведите до кипения куриный бульон и 1 1/2 стакана воды. Когда жидкость закипит, всыпать булгур. Дать постоять, пока булгур не впитает жидкость, или

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

75 минут

Порций

4

Цуккини, фаршированные шпинатом

Easy

Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Смажьте срезанную сторону тыквы оливковым маслом; Посыпать солью и перцем. Выложите тыкву срезом вниз на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекайте 15 минут или до мягкости. Вынуть мякоть, оставив скорлупу нетронутой; резервная пульпа. R

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

40 минут

Порции

10

Мясной рулет с начинкой

Easy

1) Приготовить начинку: разогреть духовку до 180°C.
2) Смажьте сливочным маслом стеклянную форму для выпечки размером 33 x 23 x 5 см. Растопите две столовые ложки сливочного масла в большой тяжелой сковороде на среднем огне. Добавьте панчетту и обжаривайте, пока она не станет хрустящей и золотистой, около 10 минут. Использование

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

70 минут

Количество порций

6

Фаршированные кабачки, обжаренные на гриле

Средний

1) Смажьте кабачки оливковым маслом и положите на сковороду срезом вниз. Стараясь не переварить, обжарьте кабачки до мягкости, но не слишком. Вы хотите, чтобы он держал форму для начинки.
2) Снимите со сковороды и дайте остыть

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

8

Говядина Nuevo Chipotle в лодочках из баттернатной тыквы (блюда из говядины Nuevo Latino)

Easy

1) Разогрейте духовку до 160°C/газ 3.

2) Поместите говядину, воду, томатное пюре, сахар, уксус, перец чипотле, тмин, соль и черный перец в кастрюлю. Накройте крышкой и запекайте в течение 1 3/4-2 1/4 часа или пока говядина не станет мягкой.

3) Тем временем нарезать кабачки л

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

120 минут

Количество порций

4

Тушеная говядина по-мексикански в пюре из сладкого картофеля чипотле (блюда из говядины новой латиноамериканской кухни)

Easy

Для тушеной говядины: 1) Смешайте обычную муку, какао и перец чили анчо в большой миске. Добавьте говядину и перемешайте, чтобы она равномерно покрылась смесью из простой муки. Удалите говядину и оставьте лишнюю смесь из муки. 2) Нагрейте 15 г сливочного масла в кастрюле на среднем огне

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

120 минут

Количество порций

6

Короткие ребрышки из говядины аджи с киноа, приправленной золотистой зеленью (блюда из говядины по-новому латиноамерикански)

Easy

Для говядины:
1) Разогрейте гриль.
2) Поместите короткие говяжьи ребрышки на решетку в сковороде-гриль так, чтобы поверхность говядины находилась на расстоянии 10–12 см от огня.
3) Готовьте на гриле 18–20 минут или до коричневого цвета, один раз перевернув. Приправить солью и перцем.
4) Уменьшить температуру духовки до 160С.

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

180 минут

Количество порций

—

Ultimate beef braciole

Easy

1) Поджарьте панировочные сухари панко на сухой сковороде с небольшим количеством оливкового масла на медленном огне до золотистого цвета. Добавить в большую миску вместе с анчоусами, чесноком, боккончини, красным перцем, петрушкой, капелькой оливкового масла, солью и перцем, добавить к соусу

Время приготовления

30 мин

Время приготовления

90 минут

Количество порций

4

Говяжий суп «Калипсо» (блюда из говядины по-латиноамерикански)

Easy

1) Обжарить говядину в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне в течение 8–10 минут или до тех пор, пока говядина не станет розовой, разбиваясь на крошки толщиной 1 см.

2) Слить капли. Добавьте сладкий картофель, лук, перец и порошок карри. Готовьте от 4 до 5 минут или до

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

6

Начинка из кускуса, клюквы и фисташек

Easy

Разогрейте духовку до газовой отметки 4, 180°C, 350°F.

Приготовьте кускус в соответствии с инструкциями на упаковке с бульоном, затем отложите в сторону, чтобы он немного остыл.

Добавьте оставшиеся ингредиенты начинки к остывшему кускусу.

Использование слегка влажных рук

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

20 минут

Обслуживает

24

Перловая крупа и начинка из грецких орехов

Easy

Варить перловую крупу в большой кастрюле с бульоном в течение 45-50 минут или до мягкости. Слейте воду и отложите в сторону, чтобы немного остыло.

Разогрейте сливочное масло в большой сковороде с антипригарным покрытием и обжаривайте лук и сельдерей в течение 2–3 минут или до тех пор, пока они не станут мягкими и слегка не подрумянятся.

Начинка из белых грибов и каштанов

Easy

Разогрейте духовку до газовой отметки 4–5 180–190°C, 350–375°F.

В большой миске замочите грибы в 200 мл кипятка на 15 минут, слейте воду и сохраните 45 мл/3 ст. л. грибной жидкости. Крупно нарежьте грибы и верните в большую миску с t

Время подготовки

15 минут

Приготовление Время

20 минут

Количество порций

16

Фаршированные кабачки и красный перец

Easy

Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Слегка сбрызните оливковым маслом форму для выпечки размером 13 на 9 на 2 дюйма. Взбейте лук, петрушку, яйцо, кетчуп, чеснок, соль и перец в большой миске, чтобы смешать. Вмешайте сыр и панировочные сухари. Смешайте с индейкой. C

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

45 минут

Порции

6

Каджунская говядина Юго-западный салат (новые динамичные блюда из говядины)

Easy

1) Разогрейте духовку до 180 градусов C/газ 4.
2) Равномерно нанесите 1 столовую ложку приправы Cajun на бифштексы. накройте и охладите.
3) Положите инжир срезом вверх на металлический противень с бортиками. Выпекать в предварительно разогретой духовке от 25 до 35 минут или до тех пор, пока она не станет очень мягкой

Говядина, обжаренная в специях, с зеленым луком и кориандром

Medium

Примечания: В Пекине проживает большое количество китайцев-мусульман. Они пришли из западного Китая и принесли с собой уникальную кухню, требующую использования таких специй, как тмин и фенхель, которые попали в Китай по Шелковому пути. Баранина a

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

5 минут

Порции

2

Филе по-турецки с соусом из жареного чеснока и инжира (новые динамичные блюда из говядины)

Easy

1) В небольшой миске смешайте чеснок, специи для тыквенного пирога и перец. Равномерно прижмите к говяжьему стейку. Поместите стейк и 80 мл вина в безопасный для пищевых продуктов пластиковый пакет; поверните стейк, чтобы покрыть. Плотно закройте пакет и оставьте мариноваться в холодильнике от 15 минут до 2 часов, переворачивая на 9 минут.0005

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

6

Каннелони с говядиной и сыром

Средняя

1) Нагрейте тяжелую сковороду среднего размера на среднем огне. Добавьте одну чайную ложку оливкового масла, лук и говяжий фарш. Приправить солью и перцем. Обжаривайте, пока мясо не подрумянится, а лук не станет прозрачным, около пяти минут. Снимите с огня и остудите.

Время приготовления

15 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

6

Испанские соусы из говядины с карамелизированным луком манчего (блюда из говядины Nuevo Latino)

Easy

1) Смешайте сахар, паприку и перец; Равномерно надавите на стейки из говядины, а затем отложите.
2) Смешайте ингредиенты для сока в средней кастрюле; доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 15-18 минут или пока жидкость не выпарится

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

4

Ростбиф

Easy

Разогрейте духовку до 210°C, конвекционная духовка 190°C, газовая отметка 7.

Посыпать говядину мукой и горчицей.

Нагрейте сковороду с толстым дном на плите и добавьте говядину жирной стороной вниз. Когда жир вытопится и станет золотисто-коричневым, переверните говядину и обжарьте

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

6

Индейка с начинкой

Easy

*Примечание повара: Пакет не является обязательным. После того, как начинка готова, вы можете поместить начинку в пакет, а затем поместить пакет в полость индейки. Разогрейте духовку до 205°C. Поместите индейку в глубокую миску с высокими бортиками на дне с t

Время подготовки

45 минут

Время приготовления

150 минут

Порции

2 5 4 4 4

Тушеная говядина

Нагрейте большую жаровню с плотно закрывающейся крышкой на среднем огне. Налейте достаточно масла, чтобы заполнить сковороду примерно на 1/4 дюйма в глубину. Насыпьте муку на тарелку или кусок вощеной бумаги. Половину говядины щедро приправьте солью и перцем, затем обваляйте в t

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Beef Chilli

Easy

Приправить говядину солью и перцем. Разогрейте жаровню на среднем огне с 2 чайными ложками растительного масла; обжарить говядину двумя партиями, добавив еще до 2 чайных ложек растительного масла, пока она не подрумянится со всех сторон, по 4-6 минут на каждую партию. Использование противня

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

150 минут

Количество порций

6

Тушеная говядина

Easy

1. Щедро приправить говядину солью и перцем. Равномерно посыпьте мясо 2 столовыми ложками муки.

2. Нагрейте оливковое масло в большой тяжелой кастрюле или жаровне на среднем огне. Положите говядину в один слой, не перегружая

Время подготовки

50 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Говядина набухание

Easy

Разогрейте духовку до 180°C/Gas Mark 4 и разогрейте сковороду до средней температуры. 1) Приправить говядину солью и перцем и отложить в сторону. 2) Разверните слоеное тесто и равномерно смажьте 1 лист горчицей, покрывая всю поверхность. Складываем и разрезаем на 4 равные части. Нажмите t

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

4

Тушеная говядина

Средняя

Нагрейте большую жаровню с плотно закрывающейся крышкой на среднем огне. Налейте достаточно масла, чтобы заполнить сковороду примерно на 1/4 дюйма в глубину. Щедро приправьте говядину солью и перцем и добавьте в сковороду. Обжарить половину мяса, не накрывая крышкой, только иногда помешивая

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

180 минут

Количество порций

4

Бефстроганов

1. Разогрейте большую сковороду на среднем огне в течение 3–4 минут. Увеличьте огонь до сильного и нагрейте 1 столовую ложку масла. Половину говядины посолить и поперчить, выложить на сковороду в один слой и обжарить, не перемешивая, до готовности

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

30 минут

Порции

4

Перец поблано, фаршированный чили чили

Easy

1) Разогрейте духовку до 190°C/газ 5. 2) Срежьте верхушку перца поблано, как у тыквы, оставив стебли прикрепленными, и отложите в сторону. Выскоблите семена и наполните поблано охлажденным перцем чили на 0,5 см от верха. Поставить на стол

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

120 минут

Порции

6

Кисло-сладкий перец, фаршированный кускусом

Средний

Разогрейте духовку до 220°C. Измельчите морковь, сельдерей и лук-шалот в кухонном комбайне, пока они не будут крупно нарезаны. Нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте нарезанные овощи и готовьте, часто помешивая

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

55 минут

Количество порций

4

Говядина по-бургундски

Средняя

1) Поставьте большую жаровню на средний огонь и сбрызните 1/2 части масла. Добавьте бекон и жарьте до хрустящей корочки. Снимите его на бумажное полотенце; раскрошите, когда остынет, и отложите, чтобы использовать для украшения. Приправьте говядину большим количеством соли и

Время подготовки

45 минут

Время приготовления

145 минут

Порции

8

Beef Wellington

Medium

1. Замочите белые грибы в холодной воде на 20 минут. Тем временем разогрейте сливочное масло и медленно обжарьте лук и нарезанные грибы, пока они не станут мягкими, а жидкость не испарится. Оставьте остывать.
2. Разогрейте масло в большой сковороде с антипригарным покрытием pa 9.0005

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Количество порций

6

Говядина по-бургундски

Средняя

1) Разогрейте духовку до 140°C/газ 1. Тем временем разогрейте оливковое масло в большой жаровне. Добавьте бекон и готовьте на среднем огне в течение 10 минут, периодически помешивая, пока бекон не подрумянится. Вынуть шумовкой на большую тарелку.

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

75 минут

Количество порций

6

Говядина по-веллингтонски

Жесткая

Разогрейте духовку до 190°C, газовая отметка 5.

Чтобы приготовить смесь грибов дюксель, поместите их в кухонный комбайн или блендер и измельчите до крупного кубика. Разогрейте масло в сковороде и обжарьте лук и чеснок, пока они не станут мягкими, но не подрумянятся. Добавьте

Время подготовки

60 минут

Время приготовления

45 минут

Порций

6

Филе говядины

Easy

1) Разогрейте духовку до 240C/отметка газа 9. Поместите говядину на противень и промокните снаружи бумажным полотенцем.
2) Руками намажьте говядину маслом. Равномерно посыпать солью и перцем.
3) Запекание в духовке ровно 22 минуты

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

8

Говяжье ребро

Easy

1) Оставьте говядину при комнатной температуре примерно на 1 час. Разогрейте духовку до 200°С/газовая отметка 6.
2) Поставьте большую тяжелую сковороду на сильный огонь, чтобы она дымилась. Обильно посолите говядину и обжарьте со всех сторон. Переложите говядину в духовку

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

90 минут

Порции

4

Карпаччо из говядины

Easy

1. Обсушите мясо бумажным полотенцем и хорошо натрите травами, солью и перцем. 2. Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием, пока она не станет горячей. Добавьте кусочек сливочного масла и очень быстро обжарьте мясо со всех сторон, примерно по 1 минуте с каждой стороны. Отложите для приготовления

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

5 минут

Количество порций

6

Говядина с кокосом

Средняя

1. Разогрейте духовку до 160°C. В кастрюлю добавьте кокосовое молоко, всю говядину, лемонграсс, перец чили с высоты птичьего полета, говяжий бульон и соевый соус.
2. Доведите до кипения на плите, затем поставьте в духовку минимум на два часа, пока мясо не станет мягким.
3. В

Время подготовки

—

Время приготовления

150 минут

Количество порций

—

Beef Wellington

Hard

Разогрейте духовку до 190°C, газовая отметка 5. Приготовьте грибную смесь дюксель. Поместите смешанные грибы в кухонный комбайн и нарежьте кубиками. Разогрейте масло в сковороде и обжарьте лук и чеснок, пока они не станут мягкими, но не подрумянятся. Добавить чо

Время подготовки

60 минут

Время приготовления

30 минут

Подается

6

Рагу Parker’s Beef Stew

Easy

1) Поместите говядину в миску с красным вином, толченым чесноком и лавровым листом. Поместите в холодильник и маринуйте в течение ночи.
2) На следующий день соединить муку, 1 ст л соли и 1 ст л перца. Вытащите говядину из маринада с помощью ложки с прорезями

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

140 минут

Порции

6

The Ultimate Beef Wellington

Easy

Для дюкселей: 1) Добавьте грибы, лук-шалот, чеснок и тимьян в кухонный комбайн и измельчите до мелкой нарезки. Добавьте сливочное и оливковое масло в большую сковороду и поставьте на средний огонь. Добавить лук-шалот и грибную смесь и жарить 8-10 минут

Время подготовки

60 минут

Время приготовления

360 минут

Количество порций

6

Чечевичный суп с говядиной

Легкий

1) Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем огне. Посыпать говядину солью и перцем. Добавьте половину говядины и готовьте до коричневого цвета, около восьми минут. Используя шумовку, переложите говядину в миску. Повторите с оставшейся говядиной. Добавить

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

120 минут

Количество порций

6

Говядина в устричном соусе

Easy

Примечания: Я люблю это блюдо. Он полон аромата, и его приготовление занимает несколько минут. Это определенно один из моих любимых ужинов. По сути, это 3 жареных блюда в одном: жареный шпинат, говядина в устричном соусе и грибы в остром уксусе.
Это

Время приготовления

30 минут

Время приготовления

5 минут

Количество порций

2

Классический ростбиф

Easy

Достаньте мясо из холодильника за 30 минут до приготовления, чтобы оно нагрелось до комнатной температуры. Разогрейте духовку до 220°C, конвекцию 200°C, газ 7. Взвесьте косяк и рассчитайте время приготовления. Разрешить 15 минут на 500 г, плюс 15 минут для редких; 1

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

—

Количество порций

4

Сэндвичи с филе говядины

Easy

1) Для заправки разомните вилкой сыр с плесенью и смешайте со сметаной, майонезом, вустерским соусом, солью и перцем.
2) Для филе говядины разогрейте духовку до 240°C/отметка 9 газа. Растопите 2 столовые ложки несоленого сливочного масла. Положите говядину o

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

25 минут

Порции

4

Облегченные фаршированные перцы

Easy

Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Срежьте верхушки с каждого перца, сохраните их и вырежьте внутри перца все семена и семенные стенки. Посыпьте внутренности щепоткой соли и щепоткой перца и отложите в сторону.

Разогрейте 1 чайную ложку масла

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

90 минут

Количество порций

4

Салат с вяленой говядиной

Easy

Поместите вяленую говядину в жаропрочную миску и отложите в сторону.

Перелейте бульон в небольшую кастрюлю, добавьте перец чили, чеснок и доведите до кипения. Залить горячим бульоном вяленую говядину, накрыть пищевой пленкой и оставить на 10 минут, пока не поднимется.0005

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Beef and Stout Stew

Easy

1) Поместите тушеную говядину в неметаллическую посуду и залейте 300 мл стаута. Накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 24 часа для маринования, если позволяет время.
2) Разогрейте духовку до 150°C/газ 2. Разогрейте масло в кастрюле с

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

120 минут

Количество порций

4

Beef bourbon

Easy

1) Нагрейте масло в большой жаровне или тяжелой кастрюле с крышкой. Приправьте мясо домашней приправой и обжарьте в один слой. Выложите говядину на тарелку, добавьте в кастрюлю зеленый болгарский перец, лук и сельдерей и обжаривайте, пока они не станут мягкими. R

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

160 минут

Количество порций

4

Фахитас с курицей и говядиной

Easy

1. Для маринада: В блендере смешайте оливковое масло, порошок чили, вустерский перец, тмин, хлопья красного перца, чеснок и сок лайма. Затем добавьте сахар, соль и перец и смешайте маринад, пока он полностью не смешается и не станет однородным.

2. Для

Время подготовки

50 минут

Время приготовления

25 минут

Порции

15

Эфиопские говяжьи ребрышки

Easy

В большую миску добавьте говядину и 2 столовые ложки оливкового масла. Приправить говядину соусом бербере и солью по вкусу. Оставьте говядину мариноваться со специями примерно на 30 минут.

Положите оставшиеся 2 столовые ложки оливкового масла в среднюю кастрюлю и поставьте на средний уровень

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Стейк из филе с начинкой

Easy

1) Разогрейте гриль до средней температуры и слегка смажьте решетки маслом, чтобы они не прилипали.
2) В кухонном комбайне смешайте сливочный сыр, козий сыр, вяленые помидоры, базилик, соль и перец.
Нарежьте жаркое на круглые ломтики толщиной 1/8 дюйма

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

4 минуты

Количество порций

3

Фаршированная грудка индейки

Easy

Специальное оборудование: кухонная нить
1) Разогрейте духовку до 200°C/газовая отметка 6.
2) В миске смешайте колбасу, прошутто, каштаны, оливки и шалфей. Приправить солью и перцем. Нагрейте небольшую сковороду и добавьте одну чайную ложку начинки. Соте до

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

4

Ростбиф по-итальянски

Средний

1) Разогрейте духовку до 150°C/газ 2. Смешайте все приправы в банке среднего размера.
2) С говядины срезать весь жир. Я измельчаю обрезки, но вы можете нарезать их на кусочки и положить на дно жаровни. Посыпка

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

120 минут

Количество порций

6

Сычуаньская апельсиновая говядина

Easy

Примечания: В сычуаньской кухне используется большое количество сушеных мандариновых или апельсиновых корок в бульонах для улучшения вкуса блюд. Вдохновленный такими ингредиентами, как сушеная цедра мандарина и жгучий сычуаньский перец, я решил использовать свежие апельсины.

Пирог с говядиной и устрицами

Средний

1) Слегка смажьте жиром эмалированную тарелку диаметром 25 см. Раскатать тесто и выложить на эмалированную тарелку, затем раскатать лишнее тесто, чтобы сделать покрытие для пирога, положить это покрытие на тарелку и поставить в холодильник отдыхать.
2) Положите мясо в л

Время подготовки

40 минут

Время приготовления

120 минут

Количество порций

4

Говяжья солонина и капуста

Easy

*Примечание повара: Грудинка должна быть подготовлена ​​на стадии посола, но не приготовлена.

Для солонины и капусты:

1) Поместите солонину, перец, душистый перец, лавровый лист и соль в большую 8-литровую кастрюлю вместе с 3 литрами воды. Крышка и набор

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

180 минут

Количество порций

8

Сэндвич с говядиной и соусом из хрена

Средний

Для приготовления говядины:
1) Разогрейте духовку до 240C/Gas 9. Поместите говядину на противень и промокните снаружи бумажным полотенцем.
2) Смешайте несоленое масло и горчицу в небольшой миске и руками распределите смесь по говядине. S

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

22 мин.

Количество порций

4

Рагу из говядины и тыквы с орехами

Легкий

В большой суповой кастрюле на среднем огне разогрейте 3 столовые ложки оливкового масла. Добавьте лук, чеснок, розмарин и тимьян и жарьте, пока лук не станет мягким, около 2 минут. Обваляйте кубики говядины в соли, перце и муке. Увеличьте огонь до среднего a

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

30 минут

Подается

4

Фахитас с говядиной

Easy

В миске смешайте лук и перец с маслом. Разогрейте большую сковороду и выложите овощи.

Готовьте 5-6 минут на среднем огне, переворачивая, пока они не подрумянятся и не станут слегка мягкими. Посыпьте приправой Cajun и лимонным соком, a

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Тако с говядиной

Easy

Разогрейте духовку до 160°C.

Для говядины: В сковороде на среднем огне добавьте оливковое масло и лук. Готовьте, пока не начнет размягчаться, затем добавьте говяжий фарш. Готовьте мясо, пока оно полностью не подрумянится, затем слейте жир. Добавить перец чили

Время подготовки

—

Время приготовления

25 минут

Порции

10

Фаршированные перцы по-гречески

Easy

Разогрейте духовку до 180°C/газ 4.

1) В большой миске смешайте говядину, шпинат, кабачки, лук, булгур, яйцо, орегано, соль и немного перца. Смешайте до полного смешивания.

2) Разложите половинки перца срезом вверх 20 на

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

55 минут

Количество порций

6

Тажин из говядины

Easy

1) Нарежьте говядину кубиками по 4 см и положите в большую миску с имбирем, шафраном и кориандром. Сбрызните 1 столовой ложкой масла, хорошо перемешайте, накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 6 часов или на ночь.
2) В средней кастрюле с кипящей водой, варить

Время подготовки

360 минут

Время приготовления

120 минут

Количество порций

8

Чили из говядины

Средний

1) Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле для супа. Приправить говяжью лопатку солью и перцем, добавить в кастрюлю и обжарить. Когда он подрумянится, добавьте порошок чили, кориандр, тмин, паприку, орегано и корицу.

Время приготовления

30 минут

Время приготовления

135 минут

Порции

6

Фаршированная свинина

Средняя

1) Приготовьте глазурь. В небольшой миске смешайте все ингредиенты до полного растворения. Отложите.
2) Разогрейте духовку до 180С/газ 4.
3) В небольшой сковороде на сильном огне обжарить итальянские колбаски и слить жир для последующего использования. Отложите.
4) Приготовить

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

50 минут

Порции

4

Говядина с брокколи

Easy

1. В миске смешайте соевый соус, кукурузный крахмал, херес, коричневый сахар, имбирь и чеснок. Вылейте половину жидкости на нарезанное мясо в миске и перемешайте руками. Зарезервируйте другую половину жидкости и отложите в сторону.

2. Нагрейте масло в кастрюле 9.0005

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

5 минут

Количество порций

4

Говяжьи ребрышки с луком-шалотом и соусом

Easy

Разогрейте духовку до 200°C.

Тщательно приправьте говядину. Разогрейте на плите тяжелую форму для запекания и добавьте немного масла. Обжарьте говядину со всех сторон, пока она не приобретет хороший цвет, затем смажьте горчицей, особенно жир. Добавьте лук-шалот и тимьян в

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

220 минут

Количество порций

6

Кростини из говядины с майонезом с красным перцем

Средний

Разогрейте духовку до 190°C. Разложите ломтики хлеба на 2 тяжелых больших противнях. Сбрызните ломтики хлеба 3 столовыми ложками масла. Выпекайте, пока кростини не станут бледно-золотистыми и хрустящими, около 15 минут. Смешать болгарский перец и майонну

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

25 минут

Порции

12

Yang Yang Crispy Beef

Easy

1. или говядину: разогрейте вок на сильном огне и заполните наполовину арахисовым маслом. Нагрейте масло до 350 градусов по Фаренгейту или до тех пор, пока кубик хлеба не станет золотисто-коричневым за 15 секунд и не всплывет на поверхность.

2. Поместите полоски говядины в большую миску и добавьте 2 т

Время подготовки

10 мин.

Время приготовления

20 мин.

Фаршированные баклажаны для быстрого приготовления

Easy

1) Разогрейте духовку до 240°C/газ 9.
2) Разрежьте 4 баклажана вдоль пополам. На противень с бортиками налейте около 4 столовых ложек оливкового масла первого отжима. Приправьте нарезанный баклажан солью и перцем по вкусу и положите срезом вниз в масло. Положите в форму

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Ростбиф с имбирем и соком

Easy

1) Разогрейте духовку до 260°C/газ 10.
2) Сделайте восемь надрезов глубиной 3 см на верхней части жаркого. В каждый надрез вставьте по кусочку имбиря. Приправьте все жаркое солью и перцем и поместите в жаровню. Жарение в течение 15 минут, затем

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

6

Фахитас из говядины с сальсой из гуакамоле

Easy

1. В неглубокой форме для запекания смешайте смесь приправ для тако с 3 ст. л. сока лайма и медом.
2. Добавьте полоски говядины в маринад и перемешайте, оставьте на 15 минут при комнатной температуре для маринования.
3. Тем временем в бантике среднего размера

Время подготовки

—

Время приготовления

35 минут

Количество порций

4

Тушеная говядина в мультиварке

Easy

Смешайте говядину с паприкой, 1 1/2 чайной ложки соли и 1/2 чайной ложки перца. Обваляйте в муке и стряхните излишки. Нагрейте 2 столовые ложки масла в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте говядину и готовьте, не мешая, пока не начнется t

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

500 минут

Количество порций

8

Тосканское рагу из говядины с полентой

Easy

Для тушеной говядины:
1) В тяжелой большой кастрюле на умеренно сильном огне нагрейте 3 столовые ложки масла до горячего, но не дымящегося состояния. Добавьте лук, морковь и сельдерей и обжаривайте, периодически помешивая, до светло-золотистого цвета, около 10 минут.
2) Добавьте говядину a

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

120 минут

Подается

4

Сладкая и острая говядина с перцем чили

Easy

Примечания: Я люблю обжаренную во фритюре хрустящую говядину с чили, но жарка во фритюре не всегда полезна. Поэтому я придумал легкую, но вкусную альтернативу быстрому и яростному приготовлению говядины на воке! Приправляется сушеными специями чили, а затем

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

5 минут

Количество порций

2

Паста с рагу из говядины и брасиоле

Easy

Примечание повара: используйте консервированные нарезанные помидоры, если вы не можете найти пасту помидора.

Отбейте говяжьи котлеты толщиной 1/4 дюйма. Добавьте сыр, петрушку и чеснок в небольшую миску и перемешайте. Разделить поровну на каждую котлету. Свернуть каждую котлету и завязать бульоном

Время подготовки

40 минут

Время приготовления

200 минут

Количество порций

6

Тушеная говяжья голень по-азиатски

Easy

Разогрейте духовку до 150°C / газовая отметка 2. Разрежьте на четыре части и очистите лук, очистите и грубо нарежьте имбирь, очистите зубчики чеснока и поместите все это в процессор с кориандр.

Взбейте, пока они не будут мелко нарезаны, затем нагрейте масло в большой сковороде c

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

130 минут

Количество порций

6

Говяжьи чипсы с соусом из ананасов и петрушки

Easy

Для соуса из петрушки: В чаше кухонного комбайна смешайте петрушку, чеснок, уксус, хлопья чили, сахар, 1 1/2 чайной ложки соли и 1/2 ч. л. 2 чайные ложки перца до однородности. При работающей машине постепенно добавляйте оливковое масло, пока оно не впитается.

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

12 минут

Количество порций

4

Фаршированные цветки кабачка

Easy

1) Поместите цветки кабачка в холодную воду, чтобы они открылись и облегчили приготовление.
2) В большую миску положите рис, все нарезанные и натертые ингредиенты, половину оливкового масла и лимонный сок, а также щепотку соли и перца. Хорошо смешать.

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

40 минут

Порций

4

Колбасно-яблочная начинка

Easy

1) В большой кастрюле растопить 240 г сливочного масла в воде. Когда она расплавится, добавьте сухую начинку из кукурузного хлеба, перемешайте, чтобы смешать жидкость, и отложите в сторону.
2) В большом сотейнике на среднем огне растопить 15 г сливочного масла и добавить колбасу

Время приготовления

20 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

8

Фаршированные баклажаны со специями

Easy

Сначала сделайте начинку. Смешать все ингредиенты для начинки, кроме муки, в миске.

Теперь, чтобы сделать соус, нагрейте масло в кастрюле с толстым дном до горячего и добавьте семена горчицы.

Как только они начинают лопаться и

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

2

Красный перец чили из говядины

Средний

1) Нагрейте 3 столовые ложки масла в большой жаровне на сильном огне. Приправить говядину солью и перцем и обжарить до румяной корочки со всех сторон. Посыпьте тмином и хорошо перемешайте. Деглазируйте кастрюлю пивом и доведите до кипения. Вмешайте с

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

120 минут

Количество порций

6

Red Beef Chilli

Medium

1) Нагрейте 3 столовые ложки масла в большой жаровне на сильном огне. Приправить говядину солью и перцем и обжарить до румяной корочки со всех сторон. Посыпьте тмином и хорошо перемешайте. Деглазируйте кастрюлю пивом и доведите до кипения. Добавить шоколад

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

120 минут

Количество порций

6

Бельгийское рагу из говядины

Среднее

1. Разогрейте духовку до 180°C/350°F/газовая отметка 4.

2. Нагрейте сливочное масло и масло в большой жаропрочной сковороде на среднем огне, пока масло не растает и не начнет пениться.

3. Добавьте говядину и обжарьте со всех сторон (возможно, вам придется делать это партиями).

Время подготовки

—

Время приготовления

200 минут

Порции

4

Тушеная говядина с корнеплодами

Easy

1. Нагрейте масло и масло в сковороде и обжарьте говядину. Снимите говядину со сковороды, добавьте чеснок и лук и готовьте, пока они не станут мягкими, около 3 минут. Влейте пиво, говяжий бульон, вустерский соус, томатную пасту, сахар, перец, соль и

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

180 минут

Количество порций

5

Начинка из чиабатты с каштанами и панчеттой

Easy

Разогрейте духовку до 160°C. Смажьте маслом стеклянную форму для выпечки размером 15 на 10 на 2 дюйма. Растопите 2 столовые ложки сливочного масла в большой тяжелой сковороде на среднем огне. Добавьте панчетту и обжаривайте, пока она не станет хрустящей и золотистой, около 10 минут. Переложить шумовкой

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

8

Скороварка Бефстроганов

Easy

Смешайте говядину с 1/2 чайной ложки соли и перца. Нагрейте масло в скороварке на среднем огне. Добавьте говядину и готовьте, периодически помешивая, пока она не подрумянится со всех сторон, около 4 минут. Добавьте лук и готовьте, часто помешивая, до

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

6

Говядина Кобе с соусом для макания и салатом из капусты хибачи

Easy

Для соуса для макания:
1) Смешайте васаби и воду, чтобы получилась паста. Используя блендер или миску с венчиком, добавьте оставшиеся ингредиенты, кроме масла и лука, и смешайте или взбейте, пока они хорошо не перемешаются.
2) Эмульгировать путем заливки масла s

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Праздничный торт с начинкой

Easy

1. Разогрейте духовку до 190°C.
2. Разогрейте оливковое и сливочное масло в сковороде с толстым дном и слегка обжарьте лук и сельдерей, готовьте, помешивая, около 4 минут.
3. Вмешайте чеснок, готовьте 30 секунд.
4. Добавьте гвоздику, корицу, орехи, c

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

4

Говяжьи щечки с королевской рыбой Джерси и спаржей

Средняя

Обрежьте говяжьи щечки, чтобы удалить все сухожилия. Разрежьте его на две части одинакового размера. Очистите лук и нарежьте его на четвертинки. Морковь очистить и разрезать на три части. Поместите говядину, овощи и вино в миску и поставьте в холодильник

Время подготовки

780 минут

Время приготовления

300 минут

На 9 порций0005

4

Жаркое из говядины Chop-Chop

Easy

В миске смешайте говяжий бульон, кукурузный крахмал, соевый соус, чеснок и красный перец. Взбивайте, пока кукурузный крахмал не растворится. Отложите в сторону. Приправьте говядину солью и нарежьте тонкими ломтиками. Добавьте в миску и перемешайте. Накройте крышкой и оставьте мариноваться в холодильнике на

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

10 минут

Порции

1

Плов с булгуром и чечевицей

Easy

1) Поместите чечевицу и 500 мл куриного бульона в маленькую кастрюлю и доведите до кипения. Варите 5 минут, затем уменьшите огонь до кипения и варите, пока чечевица не станет мягкой и большая часть жидкости не растворится, около 30 минут. Слейте оставшуюся жидкость.
2) Пока чечевица

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

60 минут

Порции

4

Жареная на палочке начинка

Easy

1) Разогрейте духовку до 190 градусов C/газ 5. Смажьте форму для выпечки размером 23 на 33 см 1 столовой ложкой сливочного масла. 2) Обжарьте колбасу в большой сковороде на среднем огне до готовности. Переложить на тарелку, стряхивая излишки гр

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

60 минут

Порции

12

Изумрудное жаркое с говядиной

Среднее

В маленькой миске смешайте мирин или белое вино, апельсиновый сок, соевый соус, рисовый уксус, хлопья красного перца и воду. В большом воке или очень большой (14 дюймов) сковороде нагрейте 1 столовую ложку масла на среднем огне. Добавьте говядину и готовьте, помешивая, un

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

12 минут

Количество порций

4

Коллекция рецептов

101 Рецепты с говядиной

Говядина — удивительно универсальное мясо.

12 рецептов тушеной говядины

Насладитесь согревающим тушеным мясом с овощами и кнедликами для идеального ужина.

15 Креативных рецептов фаршированных перцев

Попробуйте нашу вкусную версию фаршированных перцев для бранча — они наполнены беконом, сыром, картофельными оладьями и смесью лепешек.

Рецепт фаршированных лодочек из цуккини (итальянский факел)

Перейти к рецепту

Эти фаршированные лодочки из цукини начинены пикантным говяжьим фаршем, покрыты сыром моцарелла и запечены до появления пузырьков. Еда с низким содержанием углеводов, которая заставит вас задуматься, почему вы когда-либо скучали по макаронам!

Лодочки из цуккини идеально подходят для тех, кто хочет добавить немного мужества к низкоуглеводной диете!

Если вы давно читаете Momsdish, то знаете, что у нас есть множество рецептов цуккини. У этого универсального овоща огромный потенциал! Например, эти вкусные лодочки с начинкой из кабачков с низким содержанием углеводов.

Независимо от того, следите ли вы за углеводами или просто ищете еду с большой порцией овощей, эти лодочки — это веселое блюдо для всей семьи и хитрый способ добавить немного продукта в рацион привередливого едока. Что лучше? Они очень просты в приготовлении и идеально подходят для насыщенного ужина в будний день.

Что такое лодка с фаршированными цуккини?

Лодочки из цуккини, фаршированные цуккини, фаршированные пикантной мясной смесью и покрытые маринарой и сыром. Ниже вы найдете обзор вкуса, текстуры и времени приготовления этого уникального блюда с низким содержанием углеводов.

• Вкус: Насыщенный, пикантный мясной соус маринара уравновешивает свежий аромат цуккини и соленость сыра для одного декадентского, но без чувства вины блюда.
• Текстура: Лодочки из цуккини будут нежными, но не разваренными и будут наполнены густым мясным соусом и липким сыром.
• Время: От приготовления к столу приготовление этого рецепта занимает 45 минут.

Как приготовить лодочки из фаршированных цуккини

Для приготовления фаршированных кабачков требуется всего несколько полезных ингредиентов и несколько простых шагов. Ниже вы найдете краткий обзор рецепта, прежде чем погрузиться в него!

• Разогрейте духовку и приготовьте кабачки: Разогрейте духовку до 400°F. Пока он нагревается, нарежьте кабачки вдоль и выскоблите серединку. Отложите.
• Приготовление мясной смеси: Обжарьте говяжий фарш и приправьте итальянскими приправами, солью, перцем и чесноком. Добавьте 1 стакан соуса маринара. Снимите с огня.
• Начинить лодочки: Наполнить каждую лодочку из кабачков мясной смесью и выложить лодочки в форму для запекания. Полить остатками маринары и посыпать сыром лодочки.
• Bake & Enjoy: Выпекайте лодочки в течение 25 минут или до тех пор, пока сыр не начнет пузыриться, а кабачки не будут легко протыкаться вилкой. Наслаждаться!

Советы по приготовлению лучших фаршированных лодочек из цукини

Ниже вы найдете подборку советов и рекомендаций, которые помогут вам приготовить эти цукини наилучшим образом.

• Не выбрасывайте очищенные кабачки. Используйте мягкую внутреннюю мякоть и семена, чтобы приготовить икру, пикантную украинскую пасту, которая прекрасно сочетается с поджаренным хлебом. Если это не ваш стиль, используйте его для приготовления хлеба из бананов и цуккини.
• Отрегулируйте приправу на основе соуса маринара. Некоторые сорта маринары, приобретаемые в магазине, более мягкие, чем овер. Попробуйте свой мясной соус на вкус, чтобы определить, нужно ли вам добавить больше итальянских приправ, соли и перца.
• Поиграйте с сыром. Моцарелла прекрасна, но вы можете экспериментировать с различными сочетаниями сыров. Вы можете использовать козий сыр (чеснок и зелень были бы феноменальны), пармезан или даже грюйер.
• Выстройте лодки вровень друг с другом. Чтобы кораблики не опрокинулись во время выпекания, закрепите их в форме для запекания, выстроив их вровень друг с другом.
• Добавьте немного специй. Если любите острое, добавьте немного молотых хлопьев красного перца.

Домашняя маринара: Чувствуете амбиции? Откажитесь от магазинной маринары и приготовьте ее самостоятельно всего за 5 минут.

Лодочки из цукини с начинкой

Лодочки из цукини можно подавать отдельно – они очень сытные! Однако, если вы хотите сделать более изысканный паштет, они прекрасно сочетаются с салатом цезарь. Кроме того, если вы не слишком внимательно следите за углеводами, вы можете испечь чесночный хлеб, используя домашний багет. Нет ничего лучше, чем впитать этот мясной соус куском хлеба!

Хранение фаршированных лодочек из кабачков

• Охлаждение или: Храните оставшиеся фаршированные лодочки из кабачков в герметичном контейнере в холодильнике. Они сохраняются до 5 дней.
• Морозильник: Не рекомендуется. Цуккини удерживает много влаги и плохо размораживается, в результате чего лодочки становятся сырыми.

Совет по разогреву: Разогрейте кабачки, поместив их в духовку или фритюрницу, пока сыр не начнет пузыриться, а мясная смесь не прогреется. Не рекомендуется использовать микроволновую печь.

Часто задаваемые вопросы

В чем польза кабачков для здоровья?

Цукини рекламируют множество полезных для здоровья свойств. Они не только богаты питательными веществами, они содержат много клетчатки и являются одними из самых сытных овощей.

Как убедиться, что запеченные кабачки не размокнут?

Предотвратите размокание кабачков по этому рецепту, высушите их от лишней влаги перед запеканием. Кроме того, удаление семян и мягкой мякоти перед набивкой лодочек также даст более прочную текстуру.

Можно почистить кабачки?

Очищать кабачки по этому рецепту не рекомендуется. Кожа помогает лодкам оставаться крепкими и смягчается в духовке по мере выпекания. Кроме того, кожа содержит большое количество питательных веществ и клетчатки!

More Zucchini Recipes

• Air Fryer Zucchini Fries – Guilt-free veggie fries
• Zucchini Lasagna Roll-Ups – Low-carb spin on lasagna
• Best Zucchini Ravioli -Спинки с низким содержанием углеводов на равиоли
• Жавные цуккини и грибы -Простая вегетарианская боковая посуда

Поделиться с любовью ❤

Рецепт

Рек. говядина, покрытая кучей сыра моцарелла и запеченная до появления пузырьков.

• 4 маленьких цукини
• 1 фунт говядины
• 1 ст.л. растительного масла
• 1 ст.л. итальянской приправы
• 1/2 средней луковицы, нарезанной
• 2 зубчика чеснока, прессованных
• 1 ч. л. соли, отрегулируйте по вкусу
• 1 ч.л. Единицы – метрические единицы

  • Разогрейте духовку до 400°F. Цуккини разрежьте вдоль и выскоблите ложкой серединку, чтобы получилась маленькая лодочка. Отложите.

  • Поместите говяжий фарш в сковороду на среднем огне. Обжарьте говяжий фарш до полной готовности, стараясь разбить крупные куски.

  • Добавьте итальянскую приправу, соль, перец, лук и чеснок. Перемешайте до полного растворения и готовьте еще 5 минут.

  • Добавьте 1 стакан соуса маринара и снимите с огня.

  • Наполните каждую лодочку из кабачков мясной смесью. Выложите лодочки в глубокую форму для запекания.

  • Сверху полейте оставшимся соусом маринара и щедро посыпьте сверху сыром моцарелла. Выпекать 25 минут.

  • Подавайте немедленно и наслаждайтесь!

  Факты по питанию

  Рецепт фаршированных лодок с цуккини (итальянская вспышка)

  Количество на порцию

  Калории 546 Калории от FAT 360

  % ДЕЙСТВИЯ* 9000

  %.