Содержание
Что приготовить в блендере, лучшие рецепты для блендера
Готовить можно легко и креативно, если на кухне есть блендер. Многие привыкли ассоциировать его с прибором для изготовления майонезов и разных соусов, но те, кто знает толк в здоровом питании, уже давно используют его дома для приготовления полезных блюд.
Типы блендеров
Исходя из типа блендера, можно приготовить совершенно разные виды блюд. Различают:
- стационарный;
- погружной.
Стационарные блендеры имеют форму емкости с насадкой для ножа внутри. В нем хорошо готовить коктейли, смузи, детское питание, а также колоть лед, взбивать белки с сахаром и даже делать фарш. Погружная модель имеет различные насадки, которые помогают готовить разнообразные блюда с легкостью.
Базовая насадка выглядит как ножка блендера, на конце которой есть двухлопастный нож. Для предотвращения разбрызгивания нож закрыт колпаком, поэтому его смело используют для работы в разных емкостях: как узких, так и широких. Базовую насадку чаще используют для приготовления супов-пюре из овощей и фруктов, соусов, смузи и детского питания. Сначала она стала очень популярной в США среди барменов и использовалась ими для создания алкогольных коктейлей. Позже завоевала популярность по всему миру.
Чтобы приготовить с помощью насадки-ножки коктейль, следует поместить ингредиенты в высокий узкий стакан и погрузить в него сам блендер. Взбивать нужно около 30 секунд. В результате получается напиток однородной консистенции. Чтобы получился сверхпитательный напиток, нужно просто увеличить время приготовления до 1 минуты.
Чтобы насадка прослужила долго, с ее помощью нельзя перемалывать сверхтвердые ингредиенты. Также на высокой скорости водить ножкой внутри емкости нужно плавно. Для взбивания яиц рекомендуется использовать низкоскоростной режим работы прибора.
Чтобы насадка прослужила долго, с ее помощью нельзя перемалывать сверхтвердые ингредиенты.
Кубикорезка используется для создания кубиков из фруктов и овощей. С ней удобно готовить салаты. Она может быть не во всех моделях, но ее наличие значительно облегчает приготовление таких блюд, как оливье, винегрет, окрошка и других. Все, что для этого понадобится — двухлитровая емкость и насадка для кубиков. Производители рекомендуют кубикорезкой измельчать отварные овощи или фрукты (а не сырые), чтобы не забивать блендер.
Насадка-измельчитель удобна для перемалывания лука, чеснока, орехов или мяса. Если вы желаете приготовить мясной фарш без жилок, соус или просто измельчить зелень, то вам понадобится именно эта насадка. Она бывает разных размеров: компактной, средней и большой. Компактные подходят для измельчения ингредиентов объемом до 0,3 л, средние — до 0,5 л, большие — до 1 л.
Чтобы определиться с размером измельчителя, желательно заранее понимать, какой объем продуктов будет обрабатываться за один раз. В некоторых случаях лучше выбирать модели с двумя измельчителями. Например, чтобы приготовить фарш, нужно ориентироваться на выбор большого измельчителя с двойным ножом. Насадка для колки льда отлично дробит лед или замороженный сок. Она выглядит как нож, на конце которого имеются зазубренные лезвия.
Насадка-венчик обычно необходима для приготовления кремов, взбитых сливок, теста, бисквитов и омлетов. Она выглядит как форма из специально скрученных алюминиевых прутиков. В дополнение к ней обычно прилагается чаша-контейнер. Данную насадку нужно использовать очень аккуратно, не сильно нажимать на нее, чтобы избежать деформации. Поэтому не злоупотребляйте скоростными режимами и не сильно давите на низ поверхности чаши.
Приспособление для картофельного пюре делает блюдо пышным и воздушным. Оно состоит из сетки для продавливания и ножей. С его помощью готовят разные виды пюре однородной консистенции без каких-либо механических усилий.
Насадка-крюк предназначена для замешивания теста. Она редко прилагается к набору, но необходима хозяйкам, которые часто балуют своих родных выпечкой и другими изысками из теста.
Рецепты на каждый день
Что приготовить с помощью блендера, чтобы потратить на это всего несколько минут? Предлагаем некоторые полезные рецепты на каждый день для приготовления на домашнем блендере.
Самое вкусное, простое и полезное — это смузи. Ягодные смузи особенно хороши для малышей и школьников. Достаточно соединить в чаше 5-6 ягод клубники, 10 вишенок, половину банана и стакан кефира. Все компоненты необходимо взбивать в течение одной минуты до получения пузыристой однородной массы.
Необычным и очень полезным является зеленый смузи из петрушки, авокадо и груши. Чтобы получить витаминный напиток, в чашу добавляют пучок петрушки, плод авокадо и большую зеленую грушу. Все заливают стаканом теплой воды и взбивают до однородной консистенции. Вылить такой напиток можно в низкие широкие стаканы и украсить мятой или мелиссой.
В холодное время года отлично выручит напиток из молока, банана и меда. Он повысит иммунитет, укрепит слабые волосы и улучшит работу мозга. Для приготовления смешиваются в емкости два очень спелых банана, сырое куриное яйцо, столовая ложка меда и 70 мл теплого молока. Все ингредиенты взбиваются блендером до получения однородной массы. Для красивого кулинарного эффекта полученный напиток подают в высоких бокалах с матовым стеклом.
Пять блюд «на каждый день», которые можно приготовить с помощью блендера
Удивительно, насколько расширили наши «гастрономические горизонты» огромные продуктовые гипермаркеты и целые арсеналы различной кухонной техники и новаторских кулинарных инструментов.
Первые – предоставляют самые разнообразные ингредиенты для воплощения в жизнь сложнейших рецептов, а вторые – делают эти воплощения все более быстрыми и легкими. Наш век – это время экспериментальной гастрономии, когда стираются любые границы, и принципы авторской кухни становятся доступными для всех.
Помните, какой фурор произвела на рынке первая микроволновая печь? А кухонный комбайн?
В 90-ые годы эти устройства были довольно дорогими, а, следовательно, представляли собой некие элементы «элитной кухни» – роскоши, если угодно. Популярность микроволновки ничуть не померкла, а вот комбайны сдали свои позиции. Если верить статистике, их продажи падают с каждым сезоном. И причина в серьезном конкуренте – недорогом, удобном, портативном и функциональном блендере.
Блендер – это настоящий кухонный «гений». Устройство, которое при желании можно использовать для приготовления буквально любого блюда, от десерта до супа. Хозяйки с фантазией умудряются найти ему до сотни различных применений – и иногда дело доходит до совсем уж удивительных рецептов.
Кроме того, это очень доступный прибор. Например, в интернет-магазине «Фокстрот» можно найти блендеры стоимостью в 40-50 долларов. И это будут не какие-то китайские аналоги, а самые настоящие брендовые устройства.
И, наконец, мы добрались до самого главного – блендер помогает создавать блюда, приготовление которых «вручную» покажется практически невозможным (или очень трудоемким). Однако они, на деле, являются довольно простыми и вкусными.
Итак, ТОП-5 наиболее практичных блюд, для приготовления которых точно понадобится блендер.
5. Смузи
Фанаты спорта и здорового питания сформировали вокруг смузи целый культ. Все началось с различных вариаций протеиновых коктейлей, в которые для вкуса добавляли различные фрукты и ягоды.
Закончилось тем, что рецепт смузи стал самым универсальным рецептом в мире – «положи в блендер, что захочешь, и взбей это».
Так появились смеси из овощей, злаков, разнообразных фруктов, зелени и других ингредиентов.
Классического смузи, понятное дело, не существует. Это просто любая «блендерная» субстанция, которая не исключает даже добавления мясной продукции (ветчины, колбасы, буженины) или уже готовых десертов (печенья, пирожных).
В Европе особенно полюбился ореховой-банановый смузи на основе молока и/или йогурта. Орехи можно взять любые: грецкие, фундук, кешью. Только будьте внимательны – не каждый блендер подходит для рубки таких твердых продуктов.
Подходящее устройство, которое точно справится с орехами, можно найти – здесь.
4. Молочный коктейль
Здесь уже все более-менее традиционно: пломбир, молоко и какая-нибудь добавка вроде клубники или банана (хотя она и не обязательна).
Вкус правильного молочного коктейля знаком нам с детства – это самая настоящая сливочная феерия, где подтаявшее мороженое практически сводит с ума своей нежной прохладой.
Это очень сытно, просто и быстро – приготовление отнимает не более пяти минут.
3. Крем-суп
Краеугольный камень здорового обеда для тех, кому лень (или некогда) заниматься привычными супами.
На западе, кстати, именно такие «пюре» считаются обыкновенным «первым», а вот у нас их называют, скорее, блюдами из ресторанного меню. Таким образом, блендер может фактически приобщить вас к высокой кухне.
С точки зрения рецептуры все просто – формируется смесь из обжаренных с луком грибов (тыквы, кабачков, картофеля), сливок, небольшого количества муки, зелени (вариативно) и специй, а затем все взбивается в блендере до однородной массы.
2. Паштет
Все любители паштетов из мяса и субпродуктов отлично знают, какая беда пришла на прилавки с этими продуктами после введения санкций.
Каждому пришлось тянуться на полку за блендером. Хотя, стоит сказать, что домашние паштеты к завтраку оказались не хуже, чем «покупные» из Дании или Италии.
Здесь все тоже очень просто: в чашу кидаем обжаренную говяжью (утиную, куриную) печень, немного свиного сала, сливочное масло и ароматные добавки (апельсин, клюкву, коньяк или ликер) – и включаем кнопку «on» – через полминуты отличный паштет для бутербродов будет готов.
1. Майонез
Хоть это и не блюдо, а всего лишь соус, роль его поистине огромна. Запеченная в духовке картошка, рыба «под соусом», мясо по-французски, оливье, селедка под шубой и еще много-много различных блюд – все они не имеют практически никакого смысла без майонеза.
Продажи магазинного соуса огромны, однако диетологи склонны считать его невероятно вредной добавкой (и дело не только в калорийности).
В такой ситуации домашний майонез, быстро приготовленный с помощью блендера, становится настоящим спасением.
Достаточно взбить яйца с небольшим количеством соли, затем добавляем туда подсолнечное масло – снова взбиваем, потом горчицу и лимонный сок – и опять взбиваем. Идеальный майонез для заправки салатов или любой другой кулинарии готов.
Конечно, будет он не совсем такой, как из магазина, но зато полностью натуральный и без технических жиров.
Профессиональные повара утверждают, что использование блендера нередко сокращает время приготовления блюда практически в два раза. К тому же, уменьшает количество посуды, которую потом приходится мыть.
А еще блендером вооружились бармены, которые с его помощью делают коктейли с колотым льдом (мохито, например). Правда, это опасно для самого прибора – ножи могут поломаться в первую же секунду.
Reklama
Reklama
рецепты простых блюд в домашних условиях
Устройство блендера и что можно приготовить при его помощи
Блендер блендеру рознь, соответственно, каждое устройство различается по видам и имеет индивидуальную конструкцию. Все без исключения кухонные измельчители оснащены встроенной лапой (ножами), количество режущих деталей может быть разным, ёмкостью для обработки продуктов, различными насадками и стаканами, дополнительными функциями.
После приготовления продукта дайте устройству остыть, только потом приступайте к повторному его запуску.
С помощью данного агрегата вы легко приготовите смузи, фруктовые и овощные пюре, супы-пюре, а также кашицы и йогурты для прикорма грудным малышам. Пользоваться блендером, в котором предусмотрена функция равномерного измельчения продуктов, можно в разгар сезона консервации. Устройство становится идеальным помощником для нарезки овощей для закаток.
Если вы планируете сделать молочный коктейль, модель вашего блендера должна в комплекте иметь специальный стакан и два ножа, расположенных на одной высоте.
Лучшие рецепты для стационарного блендера: вкусные идеи
Разобравшись с принципом работы прибора и его возможностями, вы можете приготовить несколько интересных блюд, которые разнообразят ваш ежедневный питательный рацион. Согласитесь, домашняя кухня — это качественная и здоровая пища, приготовленная своими руками. Как бы ни было трудно выполнить рецепт, в результате вы будете уверены в натуральности этого продукта. Вернёмся к тому, что отлично готовится в таком приборе:
- Домашний майонез.
Это оригинальный густой продукт, которым можно не просто заправлять закуски, но и просто есть его ложкой, так как он имеет приятный аромат и нежный вкус. Здесь важно соблюдать количество всех ингредиентов.
- Крем-суп. Его можно приготовить как на овощной, так и на молочной основе. Важно, чтобы насадки были правильно установлены для данного вида продукта, иначе вы вместо пюрообразного блюда получите кашу из порезанных ингредиентов.
- Яблочный или банановый мусс. Этот продукт отлично подойдёт детям к завтраку. А чтобы напиток получился идеально вкусным и однородным, важно полностью удалить шкурку, косточки и плодоножки.
- Соусы и подливы. Почему, спросите вы, их нужно готовить в блендере? Потому что каждый ингредиент максимально измельчается, формируя однородную массу, которую вам остаётся только закипятить, добавить в неё специи и зелень.
Для замешивания густого теста блендер должен быть оснащён специальной насадкой, а также иметь хорошую мощность
При помощи домашних блендеров мы можете приготовить разные десерты, а также тесто разной густоты.
Мы рекомендуем использовать мультизадачный блендер, который сможет вам прослужить максимально долго. Когда сламается ваш блендер, рекомендуем обратить внимание на эту модель.
Простые рецепты для погружных блендеров
Преимуществом погружного блендера считают его способность пюрировать суп и измельчать другие ингредиенты в совершенно любой посуде. Вы даже можете переработать только сваренное блюдо в нежную и воздушную кашицу, не переливая его в другую утварь. При помощи погружных моделей кухонных приборов вы легко создадите шедевры:
При измельчении ягод и фруктов в блендере используйте крышку или глубокую ёмкость. Это спасёт от разбрызгивания сока.
- Крем для торта. Погружной блендер может работать по типу скоростного миксера, взбивая белок и желток до однородной массы и пены. Устройство идеально смешивает варёную сгущёнку со сметаной, измельчёнными орехами и другими сладостями.
- Жидкое тесто.
Смешав в нужном количестве все ингредиенты, включайте блендер и наслаждайтесь его работой. С его помощью вы легко создадите тесто жидкой консистенции для выпечки бисквитов и воздушных пирожных.
- Ягодные муссы. Погружной блендер отлично перерабатывает ягоды с мелкими косточками. Благодаря специальным насадкам вы одновременно можете измельчать смородину, ежевику, малину и крыжовник.
Не бросайте в обработку плоды деревьев с не удалённой косточкой (вишни, черешню, сливу, абрикос). Они способны повредить ножи блендера.
Что делает блендер из первых блюд: обзор самых вкусных рецептов
Когда вы труженик большой компании и на обед у вас мало времени, воспользуйтесь блендером, который за считаные минуты приготовит вкусный домашний супчик. Рассмотрим пару интересных рецептов.
«Гаспачо» — отличная идея в жаркую погоду
Яркий и витаминный суп для любого стола. В этом блюде вам не нужна термическая обработка продуктов, а значит, в них сохраняются все витамины, тонизирующие организм.
Иллюстрация | Описание действия |
Подготавливаем болгарский красный перец, соль, зубчик чеснока и несколько помидоров. Для начала убираем плодоножки. | |
Режим помидоры и чеснок дольками и отправляем в сосуд блендера. | |
Кладём щепотку соли в стакан и устанавливаем контейнер в посадочное место, накрыв крышкой. | |
Запускаем прибор, специальным шнеком распределяя ингредиенты равномерно в стакане, можете немного увеличить скорость перемалывания. | |
Выливаете суп в удобную ёмкость, добавляете зелень, и можно употреблять с корочкой хлеба на обед. |
Вкусный грибной супчик для сытного ужина
Если вы любите густой крем-суп, тогда можете добавить меньше воды или бульона при варке. Предлагаем пошаговый рецепт.
Иллюстрация | Описание действия |
Подготавливаем все продукты: картофель, морковь, лук, отправляем в кастрюлю и заливаем водой.![]() | |
Моем шампиньоны и нарезаем кубиками, затем отправляем в сковороду с растительным маслом и обжариваем до готовности. Солим, перчим по вкусу и тщательно перемешиваем. | |
Погружаем блендер в кастрюлю и запускаем. Доводим массу до однородности. | |
Отправляем в суп грибы и хорошо перемешиваем. | |
Готовый суп подаём к столу и заправляем сухариками и зеленью. |
Что можно готовить в блендере на второе: варианты рецептов закусок
Помимо супчиков и различных десертов, вы можете приготовить интересные варианты закусок, которые получатся вкуснее, чем магазинные.
Домашняя колбаса из свинины — правильный подход к бутербродам
Для приготовления вам понадобится:
- свинина —2 кг;
- сливки — 5 ст. л.;
- яйцо — 1 шт.;
- чеснок — 5 зуб.;
- соль, перец и другие специи — по вкусу.
Отварная домашняя колбаса лучше фирменной магазинной во много раз
Способ приготовления:
- Моем и очищаем все ингредиенты. Мясо режем небольшими кубиками, измельчаем чеснок и взбиваем яйцо в отдельной ёмкости.
- Отправляем все ингредиенты в ёмкость от блендера и устанавливаем нужную скорость переработки.
- По окончании измельчения запустите устройство ещё раз. Это даст возможность более качественно перемолоть ингредиенты.
- Заворачиваем получившуюся смесь в бумагу для выпечки и формируем колбаски. С обоих концов перевязываем их.
- Теперь завернём продукт в фольгу и отправляем варить в подсоленную воду. Продолжительность приготовления на медленном огне − не менее 1,5 часов.
При желании вы можете добавить овощи, лук или пряности в колбасу. Это придаст готовым колбаскам необычный вкус.
Паштет из семечек подсолнечника — полезный продукт к завтраку
Отличительные свойства семечек — это богатство микроэлементов, необходимых для организма. Давайте вместе при помощи блендера приготовим вкусную и весьма необычную закуску, которую можно употреблять как на завтрак, так и в течение дня.
Вам понадобится:
- семечки подсолнуха — 1 ст.;
- зелень базилика — 30 г;
- лимонный сок — из 1/3 целого лимона;
- чеснок — 1 зуб.;
- паприка, соль — по вкусу;
- петрушка — 30 г.
Подсолнечные семечки — это большой заряд энергии для организма
Способ приготовления:
- Очистите семечки от шелухи и замочите в холодной воде на несколько часов.
- Затем смешайте продукт с оставшимися ингредиентами в миске и загрузите в чашу блендера.
- Установите нужную скорость и перемелите состав до однородности. После того как продукт готов, его можно употреблять в пищу.
Рецепты коктейлей для блендера: молочный коктейль и коктейль «Антистресс»
Для приготовления полезных тонизирующих напитков в блендере вам необходимо внимательно подойти к составу ингредиентов, ведь если вы положите больше или меньше нужного, то желаемого результата не достигнете.
Быстрый молочный коктейль с бананом
Для его приготовления вам понадобится:
- молоко — 1 л;
- переспелые бананы — 3 шт.;
- мороженое крем-брюле — 2 шт.
Иллюстрация | Описание действия |
Проверяем все ингредиенты и подготавливаем их: снимаем кожуру с бананов, если нужно удаляем черноту. | |
Отправляем молоко в чашу от блендера. | |
Разламываем три банана пополам и помещаем в молоко. | |
Отправляем к ингредиентам два мороженых, предварительно вынув их из стаканчиков. | |
Запускаем блендер на первой скорости и перерабатываем в течение 1 минуты, затем постепенно увеличиваем скорость и тоже на каждую тратим по 1 мин. |
После приготовления разливаем получившийся продукт по стаканам и при желании украшаем тёртым шоколадом или листиком лимонника, мяты.
Напиток «Антистресс»
Для приготовления необходимы:
- капуста — 1 качан;
- морковь — 3 шт.
;
- вода — 1 ст.
Иллюстрация | Описание действия |
Моем морковь и капусту, чистим и нарезаем кубиками. | |
Отправляем все ингредиенты в чашу для блендера и заливаем водой. | |
Запускаем блендер на максимальную скорость. Ждём, пока блендер измельчит всё до однородной массы, и переливаем в стакан. Приятного аппетита! |
Желательно использовать для приготовления овощного коктейля только молодые овощи, они содержат больше витаминов, а ежедневное употребление такого напитка навсегда избавит вас от усталости.
Рецепты смузи для похудения для Блендера
Данный вариант напитка подойдёт тем, кто заботится о своей фигуре и желает сохранить привлекательные формы или немного похудеть к летнему сезону.
Смузи — это напиток с разными вкусами, поэтому в него можно добавить любые ингредиенты.
Ингредиенты:
- обезжиренный кефир — 1 ст.
;
- зелёное яблоко (подойдёт сорт Симиренко) — 1 шт.;
- киви — 1 шт.
Способ приготовления: выливаем кефир в ёмкость блендера, очищаем киви, нарезаем половинками кружочков и погружаем в кефир. Яблоко моем и удаляем косточки, разрезаем на несколько частей и отправляем в блендер. Также вы можете положить в смесь рубленную свежую зелень петрушки. Запускаем блендер на первую скорость, постепенно её увеличиваем. Время приготовления − 5-10 минут, в зависимости от того, какой консистенции вы хотите получить напиток.
Какой соус можно сделать в блендере: вкусное дополнение к гарнирам
Если вам надоели магазинные соусы, неизвестно из чего приготовленные, предлагаем вам идеальный вариант холодных подлив, выполненных в блендере.
Горчичный соус «Тартар»
Чтобы приготовить сытный и густой соус, который идеально подойдёт для спагетти, картофеля и креветок, вам понадобится:
- горчица — 1 ст. л.;
- лимонный сок — 1 ст. л.;
- желток — 1 шт.
;
- растительное масло — 100 мл;
- маринованные огурцы — 3 шт.;
- зелёный лук и петрушка — по несколько веточек;
- соль, перец — по вкусу.
Добавьте ещё зерновую горчицу, чтобы получить оригинальный и красивый соус
Способ приготовления: нарезаем на кусочки зелень и выкладываем в ёмкость. Сюда же отправляем горчицу, желток, приправы и рубленный солёный огурчик. Обязательно в самом конце добавляете растительное масло. Запускаете блендер и взбиваете в течение 5 минут.
Что ещё можно измельчить в блендере на скорую руку
В доме, где есть блендер, приготовить различные напитки, быстрые вторые и первые блюда удаётся на славу. Конечно же, помимо супчиков, каш, коктейлей, устройство может взбивать более «серьёзные» продукты при условии, если обладает высоким показателем мощности и имеет дополнительные ножи для измельчения.
Можно ли в блендере взбить крем, если нет миксера
Приготовление в блендере белкового и заварного кремов для пирогов требует особого внимания
При помощи погружных и стационарных блендеров можно приготовить различные кремы для пирогов и тортов, а также сделать сладкую начинку для них. В данном случае важно следовать рецептам. Причём, если вы передержите взбивание или, наоборот, потратите на это слишком мало времени, нужного результата не получите.
Измельчаем лук в блендере для фарша
Не усердствуйте с перемалыванием лука в блендере, из него очень тяжело вывести едкий запах.
Чтобы переработка лука в блендере проводилась тщательно, необходимо предварительно разрезать головки на 4−5 частей. При этом ваши ножи в ёмкости должны быть хорошо заточенными, так как старые износившиеся насадки не способны справиться со столь сложной переработкой.
Когда нет мясорубки, может ли блендер прийти на помощь в приготовлении фарша
Рубка куриного мяса в блендере вызовет заклинивание ножей, так как вокруг них часто путаются жилы и шкура
Перемолоть мясо в блендере для фарша можно, если его предварительно подготовить: удалить все жилки, косточки и шкурку. Предварительно вы должны порезать ингредиент на кубики и порциями выкладывать в чашу. Не используйте для измельчения слишком жёсткое старое мясо, вероятно, блендеру не хватит мощности на его обработку.
Уважаемые посетители нашего сайта, если вы знаете интересные блюда, которые можно приготовить в блендере или готовили их самостоятельно, делитесь опытом в комментариях. Мы всегда рады обратной связи!
50 рецептов смузи Безалкогольные напитки
Приготовьте фруктовый завтрак, перекус или десерт в блендере всего за несколько секунд с этими лучшими рецептами смузи.
Рекомендуем
1. Банановый. Смешайте в блендере 2 банана, по 1/2 ст. ванильного йогурта и молока, 2 ч. л. меда, щепотку корицы и 1 ст. льда.
2. С бананом и клубникой. Смешайте в блендере 1 банан, 1 ст. клубники, по 1/2 ст. ванильного йогурта и молока, 2 ч. л. меда, щепотку корицы и 1 ст. льда.
3. Клубничный с бисквитом. Смешайте в блендере 2 ст. клубники, 1 ст. раскрошенного бисквита, по 1,5 ст. молока и льда и сахар по вкусу. Украсьте взбитыми сливками и клубникой.
4. Ягодный. Смешайте в блендере 1,5 ст. ассорти из ежевики, клубники и малины, по 1 ст. молока и льда и сахар по вкусу.
5. Малиново-апельсиновый. Смешайте в блендере по 1 ст. апельсинового сока и малины, 1/2 ст. йогурта без добавок, 1 ст. льда и сахар по вкусу.
6. С персиком и манго. Смешайте в блендере по 1 ст. нарезанных свежих или замороженных персиков и манго, по 1 ст. льда и йогурта без добавок, 1/2 банана и сахар по вкусу.
7. С медовой дыней. Смешайте в блендере 2 ст. нарезанной медовой дыни, по 1 ст. миндального молока и льда и мед по вкусу.
8. С мускусной дыней. Смешайте в блендере 2 ст. нарезанной мускусной дыни, сок 1/2 лайма, 3 ст. л. сахара, 1/2 ст. воды и 1 ст. льда.
9. Морковно-яблочный. Смешайте в блендере по 1 ст. морковного и яблочного сока с 1,5 ст. льда.
10. Огуречный. Очистите от кожуры и семян и нарежьте 2 средних огурца. Смешайте в блендере с соком 1 лайма, 1/2 ст. воды, 1 ст. льда и 3-4 ст. л. сахара или меда.
11. С киви и клубникой. Смешайте в блендере 1 ст. клубники, 2 очищенных киви, 2 ст. л. сахара и 2 ст. льда.
12. Вишнево-ванильный. Смешайте в блендере 1,5 ст. замороженных вишен без косточек, 1,25 ст. молока, 3 ст. л. сахара, 1/2 ч. л. экстракта ванили, 1/4 ч. л. экстракта миндаля, щепотку соли и 1 ст. льда.
13. С медом и мандарином. Очистите 4 мандарина и удалите семена, затем смешайте в блендере с соком 2 лаймов, 1/4 ст. меда и 1 ст. льда.
14. Миндально-абрикосовый. Смешайте в блендере 1,5 ст. абрикосового нектара, 1/2 ст. ванильного йогурта, 2 ст. л. миндальной пасты и 1 ст. льда.
15. Виноградный. Смешайте в блендере 2 ст. красного винограда без косточек, 1 ст. сока винограда сорта Конкорд и 1,5 ст. льда.
16. С черникой и грушей. Смешайте в блендере 1,5 ст. замороженной черники, 1 нарезанную грушу, по 1,5 ст. льда и йогурта с кленовым сиропом или без добавок, сахар по вкусу.
17. С бананами и финиками. Смешайте в блендере 2 банана, 3/4 ст. нарезанных фиников без косточек, сок 1 лайма и по 1,5 ст. соевого молока и льда.
18. Персиковый с имбирем. Смешайте в блендере 2 ст. замороженных нарезанных ломтиками персиков, 1,5 ст. пахты, 3 ст. л. коричневого сахара и 1 ст. л. тертого свежего имбиря.
19. Грейпфрутовый. Очистите 2 грейпфрута от кожуры и семян, затем смешайте в блендере с 3-4 ст. л. сахара и 1 ст. льда. Посыпьте корицей.
20. Вишнево-гранатовый. Смешайте в блендере 1 ст. замороженных вишен без косточек, 3/4 ст. гранатового сока, 1/2 ст. йогурта без добавок, 1 ст. л. меда, 1 ч. л. сока лимона, по щепотке корицы и соли и 2 ст. льда.
21. С чаем масала. Смешайте в блендере 1,5 ст. концентрата чая масала, по 1 ст. молока и льда. Посыпьте специями для чая масала или молотой корицей.
22. С черникой и бананом. Смешайте в блендере 1 банан, 1 ст. черники, 1/2 ст. неподслащенного кокосового молока, по 1 ст. л. меда и сока лайма, 1/4 ч. л. экстракта миндаля и 1 ст. льда.
23. Ананасовый. Смешайте в блендере 2 ст. нарезанного ананаса, 1/2 ст. зерненого творога, 1/4 ст. молока, 2 ч. л. меда, 1/4 ч. л. ванили, по щепотке мускатного ореха и соли и 2 ст. льда.
24. С арбузом. Заморозьте до затвердения 3 ст. нарезанного кубиками арбуза без семян. Смешайте в блендере с 1 ст. свежего нарезанного кубиками арбуза, соком 1 лайма, 1/4 ст. сахара и 1 ст. воды.
25. Кокосовый с ананасом. Заморозьте около 2 ст. кокосовой воды в 1 или 2 лотках для льда. Смешайте в блендере по 2 ст. нарезанного ананаса и полученных кубиков льда, 1,5 ст. л. сока лайма, 1 ст. л. меда и 1/2 ст. кокосовой воды.
26. Яблочный с имбирем. Смешайте в блендере 1 нарезанное очищенное яблоко, кусочек очищенного имбиря размером 1,3 см. , сок 2 лаймов, 1/4 ст. меда, 1 ст. воды и 2 ст. льда.
27. Ягодно-ванильный. Смешайте в блендере 300 гр. ежевики, 1/2 ст. малины, 1 ст. ванильного йогурта и 1 ст. л. меда.
28. «Кримсикл». Смешайте в блендере 3/4 ст. замороженного апельсинового или апельсиново-мандаринового концентрата, 1/2 ст. холодной воды, по 1 ст. ванильного мороженого и льда.
29. С манго и асаи. Смешайте в блендере замороженное пюре ягод асаи из 2 упаковок по 110 гр., 1 ст. нарезанного манго, 1/2 ст. сока апельсина и 2 ст. льда.
30. Тыквенный. Смешайте в блендере по 1/2 ст. тыквенного пюре и шелкового тофу, 3,5 ст. л. коричневого сахара, 1 ст. молока, 1/2 ч. л. специй для тыквенного пирога, щепотку соли и 1 ст. льда.
31. Кофейный по-мексикански. Смешайте в блендере 1/2 ст. охлажденного эспрессо или крепкого кофе, 1/2 ст. коровьего или миндального молока, 3,5 ст. л. коричневого сахара, 1/4 ч. л. молотой корицы, 1/8 ч. л. экстракта миндаля и 1,5 ст. льда.
32. Кофейный по-вьетнамски. Смешайте в блендере 1/2 ст. охлажденного эспрессо или крепкого кофе, 1/4 ст. сгущенного молока с сахаром и 1,5 ст. льда. Украсьте стружкой шоколада и/или шоколадным сиропом.
33. С джемом и арахисовой пастой. Смешайте в блендере 1 замороженный банан, 1 ст. соевого молока, по 1/4 ст. однородной арахисовой пасты и зародышей пшеницы и 2 ст. л. клубничного или малинового джема без косточек.
34. С яблоком и арахисовой пастой. Смешайте в блендере 1 очищенное нарезанное яблоко, 3 ст. л. однородной арахисовой пасты, 2 ст. л. семян льна, по 1,5 ст. соевого молока и льда и мед по вкусу.
35. Чернично-гранатовый. Смешайте в блендере 1 ст. черники, по 3/4 ст. свекольного и гранатового сока, 1 ст. льда и мед по вкусу.
36. С огурцом и кале. Смешайте в блендере 1,25 ст. овощного сока, 1/2 очищенного огурца, 3 листа капусты кале и сок 1/2 лимона.
37. С ананасом и манго. Смешайте в блендере по 1 ст. нарезанного ананаса и манго, 1 ст. кокосовой воды, немного молотого душистого перца и 1 ст. льда. Украсьте поджаренной кокосовой стружкой.
38. С бананом и арахисовой пастой. Смешайте в блендере 1 банан, 1 ст. ванильного йогурта, 1/2 ст. однородной арахисовой пасты, 1/3 ст. молока, 2 ст. л. порошка солодового молока, 1/2 ч. л. какао-порошка, щепотку соли и 2 ст. льда.
39. Миндальный с чаем. Заварите 1,5 ст. очень крепкого зеленого чая; полностью остудите. Смешайте в блендере с 1/3 ст. миндаля, 1/4 ст. меда и 1 ст. льда.
40. Шоколадный с бананом. Смешайте в блендере 1 банан, 1 ст. шоколадного мороженого, 1/2 ст. молока, щепотку соли и 1/2 ст. льда.
41. Шоколадно-малиновый. Смешайте в блендере по 1 ст. шоколадного мороженого и малины, 2 ст. л. сахара, по 3/4 ст. молока и льда.
42. С клубникой и кленовым сиропом. Смешайте в блендере 2 ст. клубники, 1,5 ст. молока, по 1/4 ст. кленового сиропа и зародышей пшеницы, немного молотой корицы и 1,5 ст. льда.
43. Шоколадный с печеньем. Смешайте в блендере по 1 ст. ванильного мороженого, молока и раскрошенного печенья с кусочками шоколада и 1/4 ст. шоколадных гранул. Украсьте печеньем.
44. С овсяным печеньем. Смешайте в блендере по 1 ст. ванильного мороженого, молока и раскрошенного овсяного печенья с щепоткой молотой корицы. Украсьте печеньем.
45. «Праздничный торт». Смешайте в блендере 1,5 ст. ванильного мороженого, 1 раскрошенный ванильный капкейк (без крема), 1 ст. молока и 1/4 ч. л. экстракта миндаля. Украсьте кондитерской посыпкой.
46. «Черно-белый». Смешайте в блендере по 3/4 ст. ванильного и шоколадного мороженого с 1 ст. молока и 3 шт. раскрошенного шоколадного сэндвич-печенья. Украсьте печеньем.
47. Лимонный с маком. Смешайте в блендере 2 ч. л. семян мака, цедру и сок 1/2 лимона, 1 ст. йогурта без добавок, 1/3 ст. сахара, по 1/2 ст. молока и льда.
48. С яблоком и шпинатом. Смешайте в блендере 2 ст. шпината, 1 нарезанное очищенное яблоко, 1/2 ст. шелкового тофу, по 1/4 ст. соевого молока и сока апельсина, по 1 ст. л. зародышей пшеницы, меда и лимонного сока и 1 ст. льда.
49. Овощной. Смешайте в блендере 1,25 ст. томатного сока, 1/4 ст. морковного сока, 1/2 очищенного огурца, 1/2 стебля сельдерея, по 1/4 ст. петрушки и шпината и 1/2 ст. льда.
50. С мятой и халапеньо. Смешайте в блендере 1/3 ст. свежей мяты, 1 перец халапеньо без семян, 2,5 ст. л. меда, щепотку соли, по 2 ст. льда и йогурта без добавок. Посыпьте жареными семенами кумина и кинзой.
хумус, смузи и даже пицца • INMYROOM FOOD
Рассказываем, как с помощью одного устройства легко приготовить вкуснейшие блюда для всей семьи
Элина Гусева
Блендер — полезный помощник на кухне. Первоначально устройства использовали для измельчения небольшого количества продуктов, но благодаря развитию технологий на рынке появились современные модели с широким функционалом. Многие люди до сих пор не осознают все возможности кухонного прибора, а ведь с его помощью можно приготовить множество любимых и очень вкусных блюд в домашних условиях.
Да, с использованием блендера удобно делать не только суп-пюре или смузи: вы с легкостью приготовите хумус, шарлотку и даже пиццу. Все еще трудно в это поверить? Вместе с Braun мы готовы поменять ваше мировоззрение, а еще поделиться классными рецептами, которые захочется приготовить сегодня же.
Приятный бонус!
Кстати, при покупке блендера Braun MultiQuick 9 по промокоду INMYROOM вы получите чайник в подарок! Согреваться в холода и лакомиться приготовленными десертами станет вдвойне приятнее. Модели Braun ID Breakfast Collection WK5110 или Braun ID Breakfast Collection WK5100 скрасят хмурые осенние будни.
Что будем готовить:
- Печеночный паштет.
- Паштет из фасоли.
- Шарлотка с яблоками по-шведски.
- Пицца с фалафелем.
- Экспресс-рататуй.
- Хумус.
- Горячий смузи из клюквы и апельсинов.
Печеночный паштет
Печеночный паштет — вкусное, а главное, полезное блюдо, которое подходит как для обычного ужина, так и для праздничного стола. И приготовить его очень легко! Спойлер: ниже мы подготовили еще один рецепт для вегетарианцев.
Вам понадобится:
Куриная печень
Морковь
Репчатый лук
Сливочное масло
Соль, перец
Растительное масло
500 г
1 шт.
1 шт.
30–50 г
по вкусу
2 ст. л.
Способ приготовления:
- Печень необходимо хорошо промыть и высушить.
- Пока сушится печень, в блендер Braun Multiquick 9 установите насадку «кухонный комбайн». С ее помощью измельчите лук: благодаря устройству можно забыть про слезы во время шинковки продукта.
- В комбайне также предусмотрена терка: на ней натрите морковь.
- Вам понадобятся две сковороды. На одной обжарьте лук и морковь на растительном масле до мягкости — важно не дать овощам подрумяниться.
- На другой сковороде обжарьте печень в течение 5–7 минут. Добавьте соль и перец по вкусу.
- Возьмите миску и смешайте обжаренные ингредиенты. В горячую смесь добавьте сливочное масло.
- Установите на блендер погружную насадку и доведите массу до однородной консистенции паштета. Приготовьтесь удивляться: благодаря уникальной технологии ActiveBlade ингредиенты измельчатся быстро и без остатка, а специальная форма купола Power Bell Plus и технология SplashControl не дадут массе разбрызгиваться и загрязнять зону приготовления.
Фото: Pinterest
У Braun Multiquick 9 есть инновационные преимущества:
- Технология Active Blade — это настоящий прорыв в бытовой технике. В погружной части насадки лезвия ножа во время измельчения двигаются вверх и вниз: это позволяет захватить в 2,5 раза больше ингредиентов и обработать продукты со сложной текстурой. Даже при приготовлении пюре из твердых ингредиентов вы получите идеальную консистенцию без комочков.
Braun Multiquick 9 — первый в мире блендер, оснащенный такой технологией.
- Интеллектуальное управление скоростью Imode позволяет максимально точно контролировать измельчение продуктов: низкую скорость лучше использовать для мягких продуктов и замеса теста, высокоскоростной режим подходит для нарезки большого количества продуктов, а импульсный — для льда и дробного измельчения.
Вегетарианская версия: паштет из фасоли
Альтернативный вариант для тех, кто не ест продукты животного происхождения. В этом рецепте вам потребуется дополнительная подготовка. Перед варкой фасоль лучше замочить: для этого промойте ее, залейте небольшим количеством воды и оставьте на ночь — такая процедура позволяет сократить время приготовления.
Вам понадобится:
Сухая фасоль
Лук
Соль, перец
Растительное масло
1 стакан
1 шт.
по вкусу
1 ч. л.
Способ приготовления:
- Залейте фасоль водой и варите на небольшом огне до мягкости на протяжении 40 минут.
Во время варки проверяйте продукт на готовность.
- С помощью блендера и насадки «кухонный комбайн» измельчите лук.
- Разогрейте сковороду. На растительном масле обжарьте лук, пока он не станет прозрачно-золотистым. Не сливайте масло со сковороды.
- Когда фасоль размягчится, не спешите сливать всю воду: оставьте на дне кастрюли примерно половину стакана. Дайте продукту и воде остыть.
- Установите на блендер погружную насадку и взбейте фасоль и оставшуюся воду в пюре.
- Добавьте к пюре лук вместе с растительным маслом, а также соль и перец по вкусу.
- Получившуюся массу перемешайте ложкой.
Фото: Pinterest
Шарлотка с яблоками по-шведски
Вам понадобится:
Пшеничная мука
Яблоки
Светлый коричневый сахар
Темный коричневый сахар
Яйцо куриное
Очищенный грецкий орех
Лимон
Сливочное масло
Растительное масло
Стручок ванили
Разрыхлитель
Соль
Корица
1 стакан
4 шт.
130 г
1 ст. л.
1 шт.
0,75 ст.
1/2 шт.
70 г
60 г
по вкусу
0,5 ч. л.
0, 25 ч. л.
по вкусу
Способ приготовления:
- Предварительно тщательно вымойте яблоки. Установите на блендер Braun Multiquick 9 насадку «кухонный комбайн» и с восторгом наблюдайте за тем, как яблоки превращаются в аккуратные ломтики: они получатся идеальными.
- Полейте яблочные дольки лимонным соком, посыпьте их корицей и темным тростниковым сахаром. Перемешайте ингредиенты.
- Возьмите форму для выпечки и смажьте ее сливочным маслом. Равномерно распределите яблочные дольки по форме.
- На сковороде обжарьте грецкие орехи. Поменяйте насадку блендера на измельчитель 500 мл и измельчите орехи.
- Возьмите миску подходящего объема. В ней смешайте растопленное сливочное масло, растительное масло, сахар и яйцо. На блендер Braun Multiquick 9 установите насадку-венчик и взбейте ингредиенты до однородной массы: устройство работает в разы быстрее и эффективнее привычного миксера.
- В полученную смесь добавьте ваниль, а также измельченную лимонную цедру. Еще раз тщательно перемешайте ингредиенты.
- Аккуратно просейте муку. В отдельной емкости добавьте в нее разрыхлитель и соль.
- Введите в тесто просеянную муку с солью и разрыхлителем. С помощью насадки-венчика снова перемешайте массу до однородности.
- Добавьте в смесь измельченные грецкие орехи.
- Залейте яблоки получившейся массой и встряхните форму — это позволит равномерно распределить тесто.
- Разогрейте духовку до 180°C и поместите в нее шарлотку.
- Выпекайте пирог в течение 40–50 минут.
- Когда шарлотка будет готова, посыпьте ее корицей и подавайте к чаю.
Фото: Pexels
Пицца с фалафелем
Важно! В этом рецепте тесто нужно готовить за день до приготовления самой пиццы, а нут необходимо замочить на сутки в холодной воде.
Вам понадобится:
Веганский или домашний сыр
Фарш для фалафеля
Кунжутная паста тхина
Кинза
140 г
90 г
1 ч. л.
1 веточка
Для теста:
Цельнозерновая мука
Вода
Дрожжи
Нерафинированный тростниковый сахар
Оливковое масло
Соль
500 г
250 мл
1 г
1/2 ч. л.
1 ч. л.
1/2 ч. л.
Для фалафеля:
Нут
Белый лук
Кинза
Кумин
Пищевая сода
100 г
20 г
15 г
1 г
1 г
Способ приготовления:
- Готовим тесто. Для этого необходимо смешать муку с водой и сахаром, всыпать дрожжи и тщательно перемешать. Гораздо удобнее и быстрее сделать это с помощью блендера и насадки-крюка для замеса теста: устройство выполнит всю сложную работу за вас! Кстати, в блендере Braun Multiquick 9 можно замесить не только тугое тесто, но и песочное: для разных видов предусмотрены специальные насадки.
- В получившуюся смесь добавить соль и оливковое масло. Важно дать тесту отдохнуть около 30–40 минут.
- Когда тесто отдохнуло, разделите его на куски (примерно 150 г), а затем снова дайте ему отдохнуть при комнатной температуре: в этот раз потребуется несколько часов.
- Уберите готовое тесто на ночь в холодильник. За 30–40 минут до начала приготовления пиццы его необходимо достать из холодильника.
- Растяните кусочки теста в овальные формы, не трогая края — их нужно смазать оливковым маслом.
- Замоченный нут измельчаем с белым луком и кинзой с помощью блендера Braun Multiquick 9 и погружной насадки: инновационная технология Advanced Smart Speed позволит вам выбрать нужную скорость одним нажатием кнопки. Легкий нажим подходит для грубого помола, а если увеличить силу нажима, помол будет более мелким. Обязательно проконтролируйте этот момент: нут не должен измельчиться до состояния пюре.
- Добавьте к смеси кумин и пищевую соду, тщательно перемешайте.
- Поменяйте насадку блендера на кухонный комбайн и нарежьте сыр тонкими ломтиками.
- Из фарша для фалафеля сформируйте небольшие шарики.
На тесто выложите ломтики сыра, а поверх выложите фалафель.
- Разогрейте духовку до 250°C и запекайте пиццу 15–20 минут, отслеживая готовность теста.
- В это время сделайте вкуснейший соус: тхину разведите водой до густой консистенции.
- Готовую пиццу полейте соусом, украсьте кинзой и подавайте на стол.
Фото: Pinterest
Экспресс-рататуй
Вам понадобится:
Цукини
Баклажан
Томаты
Красный перец
Сыр
Лук
Чеснок
Оливковое масло
Зелень
Соль, перец
2 шт.
2 шт.
4 шт.
1 шт.
200 г
1 шт.
2 зубчика
60 мл
1/2 пучка
по вкусу
Способ приготовления:
- Цукини, баклажаны и томаты необходимо нарезать небольшими кубиками. Для этого удобно использовать блендер Braun MultiQuick 9: комбайн с насадкой для нарезки кубиками аккуратно и быстро нарежет как твердые овощи, так и спелые томаты.
Равномерность и точность гарантирована!
- Перец нужно нарезать ломтиками, а луковицу — кольцами. Чеснок требуется измельчить: в этом также поможет блендер с погружной насадкой.
- Когда вы подготовите все ингредиенты, их нужно выложить на широкий противень. Сверху полейте овощи оливковым маслом, посолите и перемешайте.
- Разогрейте духовку до 180°C. Накройте противень фольгой и отправьте овощную смесь запекаться на 40 минут.
- В это время вам потребуется натереть сыр. С задачей справиться легко, если под рукой есть блендер. В комбайне Braun MultiQuick 9 предусмотрена терка, которая поможет вам измельчить сыр за считаные секунды.
- По прошествии 40 минут снимите фольгу, посыпьте овощи тертым сыром и запекайте еще 15–20 минут.
- Готовое блюдо можно украсить зеленью и подавать на стол!
Фото: Pinterest
Хумус
Важно! Рецепт снова требует предварительной подготовки: нут необходимо замочить на ночь в холодной воде. Жидкость должна покрывать ингредиент на несколько сантиметров.
Вам понадобится:
Нут
Лимон
Чеснок
Паста тхина
Сладкая сушеная паприка
Молотые семена тмина
Соль, перец
250 г
1–2 шт.
2–3 зубчика
3 ст. л.
2 ч. л.
1 ч. л.
по вкусу
Способ приготовления:
- Тщательно промойте замоченный нут. Налейте в кастрюлю 1,5 л воды и варите горошек примерно 50 минут: он должен стать мягким.
- В это время отожмите лимонный сок: используйте соковыжималку для цитрусовых или сделайте это вручную.
- Когда нут будет готов, откиньте его на дуршлаг. Не сливайте воду полностью: небольшое количество может пригодиться для хумуса.
- Добиться правильной консистенции массы поможет насадка-измельчитель 500 мл и блендер Multiquick 9 от Braun: он аккуратно измельчит продукты, а весь процесс пройдет настолько быстро, что вы этого не заметите. В измельчитель выложите остывший нут, добавьте соль, лимонный сок и оливковое масло.
Измельчайте до однородной консистенции.
- К полученной массе добавьте специи, пасту тхина и измельченный чеснок. Снова воспользуйтесь измельчителем и внимательно следите за текстурой: она должна быть бархатной и не слишком густой. Если масса чересчур плотная, разбавьте ее водой из-под нута и снова взбейте блендером.
- Готово! Подавайте хумус с питой и готовьтесь получать восторженные отзывы.
Фото: Pinterest
Горячий смузи из клюквы и апельсинов
Вам понадобится:
Клюква
Апельсин
Финики (без косточек)
Мед
Корица
Горячая вода
1/2 стакана
2 шт.
2 шт.
1–2 ч. л.
1/4 ч. л.
200 мл
Способ приготовления:
- Установите на блендер Braun MultiQuick 9 погружную насадку и взбейте все ингредиенты до однородности: фруктовое пюре получится идеальным благодаря технологии ACTIVEBlade.
- В полученную массу влейте 200 мл горячей воды и перемешайте.
- Перед подачей осенний напиток можно украсить долькой апельсина, ягодами или палочкой корицы.
Фото: Pexels
Фото на обложке: pexels.com
Крем-супы в блендере за 30 минут: 5 рецептов
Обзоры
Согреваться в осеннюю холодную погоду нужно в кругу семьи за вкусным обедом или ужином. В обзоре — несколько рецептов крем-супов, приготовление которых не займет много времени.
Marina Ivanova
Осенняя промозглая погода и стабильные осадки прочно
обосновались за окнами. В такую погоду остро стоит вопрос: как согреться и
получить ударный заряд бодрости и энергии? Ответ прост — приготовить вкусный и
согревающий крем-суп. А если проводить много времени за плитой категорически не
хочется? Приготовить крем-суп в блендере! Это займет у вас не больше получаса,
но домашние гарантировано останутся довольными и сытыми.
KitchenMag делится рецептами 5 вкусных и оригинальных
крем-супов, которые согреют всю семью в осенний вечер.
1.
Сливочно-грибной крем-суп
Это, пожалуй, не только один из самых популярных, но и один из самых вкусных крем-супов. Грибы в сочетании со сливками приобретают очень нежный вкус. Осень — отличное время для такого блюда. Количество ингредиентов в рецепте указано на шесть порций.
Ингредиенты:
- Морковь1 шт.
- Картофель4 шт.
- Сливки3 ст. л.
- Перецпо вкусу
- Шампиньоны0,8 кг
- Лук1 шт.
- Масло сливочное80 г
- Грибная приправа0,5 ч.л.
- Лавровый листпо вкусу
- Сольпо вкусу
Способ приготовления:
- Картофель и грибы (не резать!) отварить в небольшом количестве воды. Для варки в кастрюлю положить соль, перец и лавровый лист.
- В сотейнике растопить масло, положить мелко нарезанные лук и морковь. Прожарить до слегка золотистого состояния и выключить. Затем добавить грибной приправы. Взбить все блендером в однородную массу.
Влить сливки и остатки сливочного масла из сотейника.
- Картофель и грибы взбить блендером до однородной массы. Вмешать заправку и 1 стакан отвара от картофеля и грибов. Хорошо перемешать.
2.
Крем-суп с киноа и креветками
Вариант для тех, кто неравнодушен к морепродуктам. Киноа добавляет такому супу сытности. Эта зерновая культура сегодня завоевала любовь всех без исключения адептов здорового питания и находится на пике популярности. В ней содержится большое количество витаминов, микроэлементов и жизненно необходимых аминокислот. А креветки и вовсе представляют собой исключительно полезный продукт и практически полностью состоят из белка.
Ингредиенты:
- Креветки200 г
- Киноа1/2 стакана
- Тыква300 г
- Картофель1 шт.
- Сельдерей100 г
- Морковь1 шт
- Вода0,5 л
- Сольпо вкусу
- Сливкипо вкусу
Способ приготовления:
- Овощи порезать кубиками и сварить в подсоленной воде.
- Блендером взбить овощи вместе с бульоном.
- По отдельности сварить киноа и креветки. Добавить их в овощи.
- По желанию можно добавить также и сливки.
3.
Крем-суп из кабачков с творожным кремом
Кабачки — это обязательный must-cook осеннего сезона. Предлагаем вашему вниманию необычный и интересный рецепт вкусного крем-супа из этого овоща. Среди ингредиентов присутствует также творожный крем, который отвечает за легкость блюда. Нежный крем-суп из кабачков хорош как в горячем, так и в холодном виде.
Ингредиенты:
- Картофель2 шт.
- Кабачок150 г
- Оливковое масло2 ст. л.
- Густые сливки1 ст. л.
- Творог2 ст. л.
- Сметана1 ст.л.
Способ приготовления:
- Кабачок и картофель очистить, порезать кубиками и обжарить на масле в течение 5 минут, постоянно помешивая.
- Затем залить воду на сантиметр выше овощей и тушить до готовности.
- Добавить соль, взбить овощи блендером. Добавить сливки и зелень, смешать. Снять с огня.
- Творог и сметану смешать и взбить блендером в однородную не жидкую массу. Добавить в овощное пюре.
- Суп подавать, украшенный творожным кремом сверху.
4.
Крем-суп из брокколи с сыром и курицей
Сытный, но не менее вкусный и легкий вариант крем-супа. Среди ингредиентов — курица, брокколи и сыр. Последний не только отвечает за пикантность блюда, но и является богатым источником кальция. Курица относится к диетическим продуктам и отлично подходит для того, чтобы быть в рационе худеющих. Капуста брокколи же полезна в любом виде. Она улучшает работу пищеварительной системы, укрепляет иммунитет и является кладезем витаминов и питательных веществ. Вместе все ингредиенты представляют собой очень вкусное сочетание.
Ингредиенты:
- Курица1/2 шт.
- Брокколи0,7 кг
- Сливки200 г
- Плавленый сыр250 г
- Луковица1 шт.
- Морковь1 шт.
Способ приготовления:
- Отварить курицу с морковью и луком до тех пор, пока мясо не будет легко отставать от костей. Курицу остудить и нарезать. Измельчить в блендере. Бульон больше не понадобится, но не спешите от него избавляться. При желании им можно будет разбавить будущий крем-суп.
- Брокколи залить водой, посолить и варить до полной готовности. Затем снять с огня и измельчить в блендере.
- Сыр натереть на терке и растопить в бульоне от брокколи до полного растворения.
- Смешать капусту, курицу, добавить сливки и измельчить все это в блендере. Затем высыпать в сырный бульон и хорошо перемешать.
5.
Картофельный крем-суп с сельдереем
Как и предыдущий рецепт, картофельный крем-суп с сельдереем является очень сытным вариантом. В картофеле содержится большое количество крахмала, который обеспечивает достаточный заряд энергии на весь день. А сельдерей обладает уникальным составом и содержит в себе большое количество витаминов и минеральных веществ. Например, витамины А, К, Е, группы В, железо, магний, кальций. Кроме того, он низкокалориен и способствует выведению из организма токсинов и вредных веществ. Количество ингредиентов рассчитано на четыре порции.
Ингредиенты:
- Сельдерей0,5 кг
- Луковица1 шт.
- Картофель300 г
- Сливочное масло50 г
- Лимонный сок1 ст.л.
- Перецпо вкусу
- Сольпо вкусу
Способ приготовления:
- Мелко нарубить лук. Картофель и сельдерей нарезать на кусочки среднего размера.
- В кастрюле растопить сливочное масло на огне чуть слабее среднего. Высыпать лук и жарить, помешивая, в течение 4 минут. Затем добавить сельдерей и картофель и жарить еще около 10 минут.
- Влить 1,5 литра воды, довести до кипения, накрыть крышкой и варить до готовности картофеля.
- Взбить суп блендером до однородной массы. Влить лимонный сок, добавить соль и перец по вкусу, перемешать.
- При подаче можно украсить зеленью сельдерея.
8 простых рецептов смузи — Полезные рецепты смузи
Перейти к рецепту·Распечатать рецепт
Эти 8 простых рецептов смузи заставят вас снова пить фрукты и овощи. делать отличные смузи, каждый раз.
8 простых рецептов смузи
Сегодня я пишу все о моих любимых 8 рецептах полезных смузи, чтобы вы снова захотели пить фрукты (и овощи). Смузи — это отличный недорогой перекус, который понравится всей семье. Также нет правильного или неправильного способа сделать это, и это лучшая часть!
Вот почему вам понравятся эти рецепты смузи:
- Это очень простые рецепты (всего 4-6 ингредиентов на смузи), поэтому у вас будет все необходимое для начала, НО вы можете добавлять то, что вам нравится. они свои!
- Вам не нужно идти в магазин здоровой пищи, чтобы приготовить их, так как в них нет специальных ингредиентов.
- Рецептов достаточно для небольшого количества, так что вы можете попробовать их все и посмотреть, что вам больше всего нравится, не делая слишком много.
The Smoothies you’ll find here:
- Strawberry Banana
- Tropical
- Very Berry
- Peanut Butter
- Chocolate Peanut Butter
- Cherry Pomegranate Detox
- Зеленая богиня
- Very Green
Более полезные рецепты:
- 8 простых домашних рецептов батончиков с мюсли
- 8 овсяных энергетических шариков без выпечки
- 9 рецептов для свиданий (домашние шарики из батончика Лара)
- 10 полезных закусок на вынос
Распечатать
8 рецептов полезных смузи
- Автор: Мелисса Гриффитс — Благослови этот беспорядок
- Общее время: 5 минут
- Выход: 1 смузи 1x
- Диета: без глютена
Узнайте, как приготовить эти 8 простых рецептов смузи дома с минимумом ингредиентов! Они наполнены ароматом и очень просты в приготовлении.
Клубника Банан
- 1 замороженный банан
- 1 стакан клубники (свежей или замороженной)
- ½ стакана несладкого греческого йогурта
- 1 стакан несладкого молока (орехового, соевого, животного происхождения)
Тропический смузи
- ½ замороженного банана
- ½ стакана ананаса (свежего или замороженного)
- ½ стакана манго (свежего или замороженного)
- ½ очищенного апельсина
- ½ стакана несладкого греческого йогурта
- ½ стакана льда (не требуется, если вы используете замороженные манго и ананас)
- 1 стакан несладкого молока (орехового, соевого, животного происхождения)
Очень ягодный смузи
- 1 замороженный банан
- 1 стакан смешанных замороженных ягод (свежих или замороженных)
- ½ стакана несладкого греческого йогурта
- 1 стакан несладкого молока (орехового, соевого, животного происхождения)
Смузи с арахисовым маслом
- 1 замороженный банан
- 1 столовая ложка арахисового масла
- ½ стакана несладкого греческого йогурта
- 1 стакан несладкого молока (орехового, соевого, животного происхождения)
Шоколадный смузи с арахисовым маслом
- 1 замороженный банан
- 1 столовая ложка арахисового масла
- 1 столовая ложка какао-порошка
- ½ стакана несладкого греческого йогурта
- 1 стакан несладкого молока (орехового, соевого, животного происхождения)
- Подсластитель по вкусу (мне нравится добавлять в него немного меда, чтобы немного подсластить какао)
Детокс-смузи с вишней и гранатом
- ½ замороженного банана
- ½ стакана вишни
- ½ стакана зерен граната (ариллов)
- ½ стакана льда
- 1 стакан несладкого молока (орехового, соевого, животного происхождения)
Смузи Green Goddess
- ½ замороженного банана
- ½ стакана зеленого винограда
- 1 киви, очищенный
- 1 чашка молодых листьев шпината
- ½ стакана льда
- 1 чашка несладкого молока (орехового, соевого, животного)
Extra Green Smoothie
- ½ замороженного банана
- ½ стакана черники, свежей или замороженной
- ½ очищенного апельсина
- 1–2 чашки листовой капусты и/или листовой свеклы
- ½ стакана льда
- 1 стакан несладкого молока (орехового, соевого, животного происхождения)
border-color secondary-color.background-color»/>
- Добавьте все ингредиенты для одного из вышеперечисленных смузи в чашу блендера.
- Накройте блендер крышкой и взбивайте до получения однородной массы около 1 минуты на средней или средне-высокой скорости.
- Наслаждайтесь прямо сейчас.
№
Примечания
- Если у вас остался смузи, поместите его в форму для эскимо и заморозьте. Тогда вы или дети сможете полакомиться ими как эскимо. Это мой любимый способ никогда не тратить смузи впустую.
- Не стесняйтесь добавлять вещи, которые вам нравятся, например, немного подсластителя, если это необходимо, и/или «суперпродукты», например, несколько чайных ложек любого из следующего: семена чиа, семена конопли, льняная мука и т. д.
- Информация о пищевой ценности, указанная на этой карточке рецепта, относится к Экстра-зеленому смузи.
- В этой карточке рецепта есть МНОГО информации о каждом из этих смузи, блендеров, суперпищевых добавок и заменителей.
Не стесняйтесь продолжать читать, если у вас есть какие-либо вопросы!
- Время приготовления: 5 минут
- Категория: закуски
- Метод: без выпечки
- Кухня: американская
Ключевые слова: рецепт смузи, полезные смузи, рецепты здоровых смузи, легкие смузи, простые рецепты смузи, простые рецепты смузи3 9000
Подробная информация о каждом простом рецепте смузи:
Клубнично-банановый смузи: Это красивый, светло-розовый, сладкий и кремовый холодный напиток, который идеален в течение всего года. Это навсегда один из моих классических фаворитов, и я обязательно запасаюсь клубникой в сезон, чтобы заморозить ее и наслаждаться ею круглый год. Мои дети постоянно просят об этом, так что вы можете сказать, что это домашнее требование здесь!
Простой тропический смузи: Имеет сладкий вкус и напоминает о лете, независимо от того, какой сейчас месяц. Моему солнечному Генри это нравится — это лето в стакане. Цвет прекрасный кремово-оранжевый, и он всегда пользуется успехом у нас дома. Costco продает замороженные манго и ананасы, нарезанные кубиками и готовые к употреблению, по отличной цене.
Very Berry Simply Smoothie: Приготовлен из смешанных замороженных ягод, которые можно приобрести в морозильной камере, включая чернику, ежевику и малину. Я имею в виду, кто не любит ягоды?! По вкусу он почти как мороженое, и он подходит в любое время дня. Я делаю его на вечера кино и называю это «молочным коктейлем». Между тем, мои дети понятия не имеют, что на самом деле это не включает мороженое!
Простой смузи с арахисовым маслом: Это целый большой стакан арахисового масла, вкус которого напоминает десерт, но в нем много белка. Я не могу смириться с этим. Это, наверное, один из моих самых любимых, потому что я люблю, люблю, люблю арахисовое масло.
Простой смузи с шоколадным арахисовым маслом: Если вы думали, что последний был похож на десерт, то этот совершенно новый уровень. Это удовольствие без чувства вины, и я люблю этот смузи, потому что шоколад плюс арахисовое масло — это союз, заключенный на небесах, если вы спросите меня.
Cherry Pomegranate Detox Simple Smoothie: В этом есть вишня и гранаты, которые являются действительно классными, питательными ингредиентами со всеми видами полезных антиоксидантов (и, не говоря уже о вкусе!). Оба ингредиента помогают бороться с воспалением, а вишня является натуральным снотворным средством. Я люблю этот смузи после долгих выходных — он сладкий, но в то же время питательный и помогает мне вернуться к здоровому питанию.
Простой смузи Green Goddess: Это один из лучших и самых простых зеленых смузи с едва уловимым вегетарианским вкусом, плюс виноград и киви для пунша зеленых фруктов. Он красивого цвета, сладкий и сливочный, и я обещаю, что вы не почувствуете ни капли шпината. Вам понравится это для здорового удара.
Extra Green Simple Smoothie: Этот коктейль полон разнообразной зелени и фруктов, чтобы наполнить вас витаминами и питательными веществами, и я готовлю его почти каждый день с различными добавками, о которых я упомяну в ответах на вопросы ниже. Он по-прежнему сладкий, но содержит много питательных веществ. Мне нравится покупать в магазине пакет с зеленью, в который входят капуста и мангольд. Они вкусные и довольно мягкие на вкус. Этот смузи станет отличным завтраком!
Советы и рекомендации по приготовлению смузи:
1. Нет правильного или неправильного способа приготовления смузи.
Это «рецепты» в очень широком понимании мира. Они дадут вам отличное начало, но не думайте, что вам нужно придерживаться их, чтобы приготовить вкусный смузи. Я очень мало отмеряю, когда делаю свой ежедневный смузи, и часто просто добавляю то, что есть под рукой. Если вы работаете с замороженными фруктами, вам, вероятно, не понадобится лед. Но если вы используете свежие фрукты, добавьте немного льда. Суперхолодный смузи лучше всего, если вы спросите меня. Если смузи слишком густой или плохо смешивается, добавьте больше молока.
2. Хороший блендер того стоит.
Я приобрел Blendtec чуть более 2 лет назад и больше никогда не смогу вернуться к «нормальному» блендеру. Мой говорит мне, сколько раз я использовал его, и я в нескольких смузи от 800 смесей! Это удивительно, и это также показывает, как много я использовал его. Хороший блендер взбьет вам густой вкусный коктейль без кусочков примерно за 45 секунд. Если вы собираетесь сделать любой из своих смузи «зеленым», хороший блендер — это ключ к тому, чтобы вся эта полезная листовая зелень смешалась и приобрела отличную текстуру. Мне нравится мой мощный блендер, и я очень рекомендую его.
3. Используйте «Молоко» по вашему выбору.
Я использовал и любил все виды молока для коктейлей, включая обычное коровье молоко, сырое коровье молоко и много растительного и орехового молока, такого как рисовое, миндальное, кокосовое и кешью. Покупая ореховое молоко, убедитесь, что на упаковке указано, что оно несладкое. Вам действительно не нужен добавленный сахар, когда вы используете фрукты в своем смузи. Я люблю молоко из кешью — оно очень сливочное и вкусное. Я чаще всего использую миндальное молоко в картонной упаковке или кокосово-миндальную смесь в картонной упаковке. Используйте то, что вы можете найти в вашем районе.
4. Подсластите по вкусу.
Я не добавляю в свои смузи подсластители, кроме фруктов, но иногда мои дети хотят, чтобы они были послаще. Я чувствую, что польза смузи для здоровья позволяет мне без особого сожаления добавить немного подсластителя для детей. Иногда ягоды очень сладкие, и мне ничего не нужно, а иногда ягоды терпкие, и нам нравится добавлять что-то сладкое. Это варьируется от смузи к смузи. Вы можете добавить в смузи мед, настоящий кленовый сироп, больше фруктов, немного фруктового сока, подслащенное молоко или подслащенный йогурт для дополнительного подсластителя. Ананасовый сок очень сладкий и любимый в нашем доме. Я куплю немного ананасового сока и налью его в формочки для льда, а затем положу в пакетик в морозилку. Если смузи нужно немного слаще, я добавляю несколько кубиков льда из ананасового сока и снова перемешиваю. Подсластите по своему вкусу и наслаждайтесь.
5. Заполните морозильную камеру.
Когда фрукты в сезон или на распродаже, самое время пополнить запасы морозильной камеры, чтобы сделать коктейли очень доступными. Я нарезал персики и вишни с моего собственного двора, спрятанные в морозилке этим летом. Я кладу все свои очень темные бананы в морозильник (вот как я замораживаю бананы оптом), и я даже замораживаю шпинат и другую зелень в маленьких пакетах, если они испортятся, прежде чем я съем их свежими. Я покупаю большую часть своих ягод в Costco по отличной цене. Наличие морозильной камеры, готовой к работе, делает смузи быстрым и простым. Вы также можете приготовить смузи заранее, сделав пакеты с замороженными смузи. Это огромная экономия времени по утрам!
6. Как сделать смузи веганским:
Есть отличные веганские йогурты (я слышал, кокосовые йогурты самые лучшие. Вы также можете использовать ореховое или рисовое молоко и подсластить чем угодно, кроме меда. Несколько простых заменителей сделает ваши смузи веганскими, не задумываясь.
7.
Как приготовить смузи без бананов:
Бананы — основа моих простых рецептов смузи. Я знаю, что не все любят/едят бананы.Если вы не любите бананы, вы можете добавить немного греческого йогурта + подсластитель + лед ИЛИ половинка авокадо + подсластитель + лед. Эти две комбинации прекрасно заменят банан в смузи и при этом обеспечат приятную насыщенную и гладкую текстуру.
8. Добавьте «Дополнительно» по своему вкусу.
Есть так много удивительных вещей, которые вы можете добавить в смузи, чтобы повысить его питательную ценность, хотя вам вообще не нужно ничего добавлять. Я держу при себе всевозможные «суперпродукты» и добавляю то, что звучит хорошо. Я обычно добавляю 2 или 3 «дополнительных» к своему смузи каждое утро. Различные вещи, которые я люблю добавлять, включают в себя: сердцевины семян конопли, семена льна, семена чиа, спирулину, органический протеиновый порошок из коричневого риса, гороховый протеин и/или какао-бобы. Другие люди также добавляют такие вещи, как ягоды годжи, порошок матча и пчелиную пыльцу, но я еще не баловался этим.
Что делать, если у меня нет нужных ингредиентов для приготовления одного из этих коктейлей?
НЕТ правильного или неправильного способа сделать смузи! Эти рецепты — всего лишь начальные идеи, над которыми вы можете поработать… Но не думайте, что вам нужно придерживаться их, чтобы приготовить вкусный смузи. Я никогда не отмеряю смузи и часто добавляю то, что есть под рукой. Мой главный совет, однако, заключается в том, что если вы используете свежие фрукты, не забудьте добавить немного льда, чтобы добавить этот замороженный элемент.
Какой блендер использовать для смузи?
Я искренне верю, что хороший блендер того стоит. Несколько лет назад у меня появился Blendtec, и я больше никогда не вернусь к обычному блендеру. Хороший блендер сделает густой и вкусный коктейль без комочков примерно за 45 секунд.
И, если вы добавляете листовую зелень, хороший блендер позаботится о том, чтобы она хорошо смешалась и имела великолепную текстуру! Мой дает мне подсчет того, сколько раз я его использовал, и это далеко за отметку 800. Так что, на мой взгляд, это определенно стоит вложений, особенно если у вас есть семья, полная любителей смузи!
Какое молоко использовать для коктейлей?
Это полностью зависит от вас! Я использовал и любил все виды молока для коктейлей, включая обычное коровье молоко, сырое коровье молоко и много орехового и растительного молока, такого как рисовое, миндальное, кокосовое и кешью. Только обязательно купите несладкое ореховое молоко! Я люблю молоко из кешью — оно очень сливочное и вкусное.
Добавляете ли вы подсластители в коктейли?
Я не добавляю в свои смузи никаких подсластителей, кроме фруктов, но иногда дети хотят, чтобы они были послаще. Я чувствую, что польза смузи для здоровья позволяет мне добавить немного подсластителя для детей, поэтому, в зависимости от смузи, я могу добавить мед, кленовый сироп, больше фруктов, фруктовый сок, подслащенное молоко или подслащенный йогурт. Подсластите по своему вкусу, но консервация всегда лучше! Вы всегда можете добавить больше после дегустации.
Какие добавки можно добавить в смузи?
В коктейли можно добавить так много вещей, чтобы повысить его питательную ценность, например сердцевины семян конопли, семена льна, семена чиа, спирулину, органический протеиновый порошок из коричневого риса, гороховый протеин или какао-бобы. Я также видел, как люди используют ягоды годжи, порошок матча и пчелиную пыльцу! Я часто держу разнообразие под рукой и добавляю 2 или 3 смеси в свой утренний смузи!
Что делать, если я не люблю бананы?
Бананы являются основой моих простых рецептов смузи. Для меня они придают сливочный вкус и естественную сладость по доступной цене. Но, если они вам не нравятся, вы можете добавить немного греческого йогурта с подсластителем и льдом, ИЛИ сделать половину авокадо с подсластителем и льдом. Эти две комбинации прекрасно заменят банан в смузи и при этом придадут вам богатую кремовую текстуру.
Приготовьте любой из этих 8 простых рецептов смузи сегодня для себя или своей семьи и насладитесь балансом овощей и фруктов в этих освежающих сливочных напитках!
Теперь вы эксперт по приготовлению смузи, и я надеюсь, что вы нашли отличное вдохновение для приготовления смузи в домашних условиях.
Это всего лишь отправная точка, не стесняйтесь экспериментировать с этими базовыми рецептами и придумывать свои собственные любимых рецептов смузи для удовлетворения ваших потребностей и предпочтений!
Легкий банановый смузи за 5 минут
Мой любимый банановый смузи! Вам понадобится менее пяти минут, чтобы приготовить этот простой банановый смузи. Используйте наш простой рецепт отдельно или используйте его в качестве основы для других смузи. Перейти к рецепту бананового смузи
Зачем делать этот банановый смузи
Я готовила вариант этого простого бананового смузи столько раз, что не могу сосчитать. Он идеален сам по себе и является лучшим базовым рецептом для добавления дополнительных ингредиентов, таких как фрукты, ореховое масло и овощи.
Вот еще несколько причин, по которым мы его любим:
- Вам потребуется менее 5 минут, чтобы приготовить его.
- Вы можете использовать свежие или замороженные бананы.
- Легко адаптировать к тому, что есть на кухне.
- Этот смузи идеально подходит для завтрака или перекуса.
- Детям это нравится!
- Вы даже можете приготовить коктейль заранее, заморозить его и сохранить на потом.
Как приготовить лучший банановый смузи
Мой базовый рецепт смузи требует четырех простых ингредиентов:
Банан — Я использую один банан, чтобы сделать один большой или два маленьких (детских) смузи. Для лучшего вкуса смузи используйте спелый банан. Для сливочного бананового смузи используйте ломтики замороженных бананов. Ниже я рассказал, как замораживаю бананы для смузи.
Половина апельсина — Когда у меня дома есть апельсины, я люблю добавлять их в свой утренний коктейль. Он добавляет дополнительный витамин С и тропический аромат. Если у вас нет апельсинов под рукой, не волнуйтесь, вы можете заменить их другими фруктами, такими как манго, ананас и ягоды.
Обычный или греческий йогурт — я не всегда добавляю йогурт в свои смузи, но когда он есть в холодильнике, добавление ложечки обеспечивает насыщенный белком и сливочный смузи. Для смузи без йогурта добавьте немного фруктов или овощей, таких как шпинат или капуста.
Вода или молоко — Чтобы ингредиенты смешались, я добавляю в блендер немного жидкости. Для смузи без молока используйте воду. Он по-прежнему имеет потрясающий вкус. Для большей сливочности добавьте молоко (молочное или немолочное).
Чтобы сделать смузи , я добавляю все в блендер и взбиваю до получения однородной массы. Для ледяного смузи добавьте горсть льда или используйте замороженные фрукты.
У нас есть более простые рецепты смузи! Попробуйте наш 5-минутный клубничный коктейль или этот простой черничный коктейль.
Как заморозить фрукты для смузи
Чтобы сделать смузи еще проще, заморозьте свежие фрукты на порции. Вы даже можете приготовить пакеты для смузи и заморозить их для приготовления смузи.
Чтобы заморозить фрукты для коктейлей, промойте и нарежьте свежие фрукты на мелкие кусочки. Обсушите их, затем разложите в один слой на противне, застеленном пергаментной бумагой. Поместите противень в морозильную камеру и заморозьте, пока он не затвердеет (два-три часа).
Когда фрукты затвердеют, разделите их по пакетам, предназначенным для замораживания, и держите их в морозильной камере для следующего смузи.
Варианты бананового смузи
Этот рецепт смузи очень вкусный, как написано, но его также можно использовать в качестве основы для других рецептов смузи. Мы поделились несколькими предложениями в видео, но ниже я добавлю еще больше:
Добавьте больше фруктов (свежих или замороженных). Я люблю манго, ананас и ягоды. Вот наш простой клубнично-банановый смузи!
Добавьте зелень, такую как шпинат, капуста или мангольд. Я добавляю одну-две чашки.
Добавьте немного авокадо к здоровому жиру.
Добавьте больше белка и клетчатки с семенами конопли, семенами чиа или вашим любимым протеиновым порошком.
Добавьте ореховый вкус и дополнительную липкость с помощью столовой ложки арахисового, миндального или другого орехового масла.
Добавьте немного шоколада со столовой ложкой какао-порошка или моей любимой крупки какао.
Добавьте свежий имбирь или куркуму или добавьте сушеные специи, такие как молотая корица или молотая куркума.
Другие рецепты смузи
Приготовьте этот богатый белком зеленый коктейль со свежим шпинатом, бананом, апельсином и греческим йогуртом менее чем за 5 минут.
Наш простой рецепт черничного смузи доставит вам удовольствие на долгие часы. Один маленький смузи содержит почти 5 граммов клетчатки, а также 5 граммов белка.
Этот невероятно вкусный клубнично-банановый смузи, содержащий 6 граммов белка и 7 граммов клетчатки, зарядит вас энергией на целый день.
Или попробуйте этот шоколадный чиа-пудинг, простой завтрак, приготовленный из семян чиа
Обновленный рецепт, первоначально опубликованный в январе 2013 года. После публикации в 2013 году мы изменили рецепт, чтобы он стал более понятным, и добавили краткое видео-рецепт. -Адам и Джоанна
71 Комментарий / 36 обзоров
Легкий 5-минутный банановый смузи
- PREP
Наш
Наш. В зависимости от того, насколько спелые или сладкие бананы и апельсины, вам может понадобиться добавить еще немного меда, поэтому добавляйте по своему вкусу. Есть много дополнений, которые вы можете сделать. Для зеленого смузи добавьте 1/2 стакана к 1 стакану свежей зелени, такой как шпинат или капуста. Вы также можете добавить больше фруктов. Добавьте 1/2 стакана клубники, манго, замороженных ягод, ананаса или других любимых фруктов.
Приготовление 2 детских смузи или 1 большого
Вам потребуется
1 банан
1/2 апельсина, очищенного и разрезанного на четвертинки молочные или немолочные продукты)
1-2 чайные ложки меда, по желанию
Указания
Крупно нарежьте четвертинки банана и апельсина, а затем добавьте в блендер. Сверху залейте йогуртом и водой (или молоком). Включите блендер и смешайте до получения однородной кремовой массы. Попробуйте, а затем при необходимости отрегулируйте медом.
Советы Адама и Джоанны
- Как заморозить или приготовить заранее: по этому рецепту можно приготовить один или два детских смузи. Наслаждайтесь сейчас или сохраните на потом. Чтобы сохранить смузи на потом, перелейте каждую порцию в безопасный для пищевых продуктов закрывающийся пластиковый пакет или контейнер и заморозьте. Затем, примерно за час до того, как вам понадобится смузи, достаньте его из морозилки.
- Немолочные альтернативы: если вы ищете банановый смузи без йогурта, просто исключите йогурт из рецепта выше и замените его большим количеством банана, столовой ложкой или около того орехового масла, манго или столовой ложкой семян конопли. (отличный источник белка). Возможно, вам придется добавить больше воды или немолочного молока, чтобы немного разбавить смузи.
- Пищевая ценность: приведенная ниже пищевая ценность является приблизительной.
Мы использовали базу данных USDA для расчета приблизительных значений.
Если вы приготовите по этому рецепту, сделайте фото и пометьте его хэштегом #inspiredtaste — Мы рады видеть ваши творения в Instagram и Facebook! Найдите нас: @inspiredtaste
Питательная ценность порции: Размер порции: 1 коктейль детского размера / Калорийность 122 / Белки 5 г / Углеводы 23 г / Пищевые волокна 3 г / Всего сахаров 16 г / Всего жиров 2 г / Насыщенных жиров 1 г / Холестерин 5 мг
АВТОР: Адам и Джоан Галлахер
Предыдущий пост: Наш любимый мясной соус для спагетти
Следующая запись: Легкий томатный суп из трех ингредиентов
14 быстрых и простых рецептов смузи, которые помогут начать утро
Даже если ваша утренняя рутина больше похожа на лихорадочную утреннюю спешку, эти рецепты смузи помогут вам приготовить быстрый и легкий завтрак, который поможет вам начать новый день.
По
Марк Бим
Марк Бим
Марк — главный пекарь в Hjem Kensington, датском кафе в Лондоне. Последние два года он разрабатывает рецепты для домашних пекарей.
Узнайте о простых рецептах
Редакционный процесс
Опубликовано 20 декабря 2021 г.
Простые рецепты
Если ваша утренняя рутина больше похожа на лихорадочную утреннюю спешку, вы можете подумать, что у вас нет времени на здоровый завтрак, но смузи — это быстрое и легкое блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты. Это отличный способ взбодриться утром и получить заряд энергии от богатых питательными веществами фруктов и овощей.
Даже если вы не уверены, стоит ли добавлять еще один пункт в свой утренний список дел, существует множество простых способов заранее приготовить смузи. В выходные или вечером, когда у вас есть свободное время, вы можете порционировать смузи в (многоразовых) одноразовых пакетах для заморозки. Напряженным утром вы можете просто достать упаковку смузи из замороженных фруктов и смесей, добавить в блендер жидкость по вашему выбору и смешать.
Если со временем ваш новый утренний смузи станет слишком рутиной, вы можете легко изменить свой рецепт смузи. Всего несколько советов, и вы легко сможете персонализировать свой смузи и создавать новые комбинации. Предпочитаете ли вы свой завтрак ярким и фруктовым или сладким и ореховым, есть рецепт полезного и вкусного смузи, который поможет вам зарядиться энергией утром.
Элиза Бауэр
Хотя этот смузи веганский, не содержит глютена и молочных продуктов, он полон вкуса яблочного пирога. Смесь яблочного соуса, миндального молока, сладких фиников и кремовых орехов кешью делает полезный смузи для завтрака, который по вкусу напоминает десерт.
Получить рецепт
Элисон Бикель
В этом смузи есть все, что вам нужно для устойчивой энергии утром: клетчатка, белок, полезные жиры, витамины и кальций. Но он также имеет потрясающий вкус со сладкой терпкой черникой, острым йогуртом и яркими цитрусовыми. Есть даже несколько готовых стратегий, которые сделают утро еще проще.
Получить рецепт
Элиза Бауэр
Это простой и настраиваемый рецепт смузи, который является отличным способом использовать тот одинокий перезрелый банан на вашем столе.
Вы можете использовать любые свежие или замороженные ягоды, чтобы ваш утренний смузи мог меняться в зависимости от времени года.
Получить рецепт
Джессика Гэвин
Этот прохладный и освежающий клубнично-персиковый смузи на вкус как лето в стакане. Нежирный белок в греческом йогурте помогает сделать его сытным завтраком или быстрым тонизирующим средством после обеда. Вы можете сделать его безмолочным с вашим любимым растительным йогуртом или кокосовым кремом с тропическим вкусом.
Получить рецепт
Трент Ланц
Смузи — отличный способ добавить питательные вещества к вашей еде, а этот рецепт и руководство от The Blender Girl — отличный ресурс для создания собственного детокс-смузи. Если вы переборщили во время отпуска или просто хотите укрепить иммунную систему, это руководство поможет вам убедиться, что ваш детокс не похож на детокс.
Получить рецепт
Стив-Анна Стивенс
Иногда зелень кажется слишком зеленой (вы понимаете, о чем я).
Добавление горсти шпината в смузи — отличный способ добавить в свой день дополнительную порцию зеленых овощей, не ощущая при этом такой зелени. Смесь сладкого ананаса, сытного греческого йогурта и спелого банана настолько хороша, что вы забудете, что это зеленый смузи.
Получить рецепт
Салли Варгас | Арт-баннер Авторы и права: Елена Реско
Все мы знаем, что завтрак — важный прием пищи. Если вам часто трудно есть рано утром, смузи — отличный способ облегчить свой день. Этот клубнично-миндальный овсяный коктейль быстро готовится, полезен для здоровья и его легко взять с собой в дорогу.
Получить рецепт
Элисон Бикель
Вы кофеман? Смузи человек? Этот кофейный коктейль превратит вас в обоих. Богатая смесь кофе, какао, фиников, банана и миндального масла объединяется в сливочном смузи со вкусом мокко.
Получить рецепт
Элисон Бикель
Это очень простой коктейль, в котором смешаны ингредиенты, которые наверняка уже есть у вас под рукой.
Арахисовое масло и банан — классическое сочетание, которое делает этот смузи сливочным, ореховым и ностальгически простым. Это полезный завтрак или перекус, который понравится и детям, и взрослым.
Получить рецепт
Элисон Бикель
Персик, любимый фрукт лета, является естественным сочетанием с миндалем, поскольку они на самом деле относятся к одному роду. Миндальное масло добавляет белок и полезные жиры, а немного миндального экстракта усиливает миндальный вкус, усиливая природную сладость персиков. Используя замороженные нарезанные персики, вы можете наслаждаться лучшим летом круглый год.
Получить рецепт
Джессика Гэвин
Сочная, спелая дыня может быть не первым фруктом, который приходит на ум при приготовлении смузи, но в любое время года из нее получается сладкий летний смузи. Ананасовый сок добавляет тропическую нотку, а острый греческий йогурт помогает сбалансировать сладость. Всего из пяти ингредиентов вы легко сможете приготовить освежающий завтрак или перекус.
Получить рецепт
Элиза Бауэр
Приветствую поздние завтраки (или завтраки) Кровавой Мэри. Этот пикантный смузи наполнен полезными овощами и ярким вкусом. Тот факт, что в этом смузи для завтрака отсутствует алкоголь, не означает, что вы не можете подавать его с палочкой сельдерея и соленым ободком.
Получить рецепт
Элиза Бауэр
Возможно, вы пробовали ласси с манго в своем любимом индийском ресторане, но оказалось, что их легко приготовить и дома. Этот смузи из манго на основе йогурта представляет собой сливочный и освежающий напиток, для приготовления которого требуется всего пять ингредиентов. Не забудьте попробовать его, посыпав сверху щепоткой кардамона.
Получить рецепт
Элисон Бикель
Не всегда легко сделать здоровый выбор, когда у вас мало времени. Яркий клубнично-банановый смузи — отличный выбор для завтрака в дороге. Всего четыре ингредиента и несколько минут — и вы получите быстрый завтрак или перекус с полезными фруктами.
Получить рецепт
Как приготовить смузи (+ 9 простых рецептов смузи!)
Полное руководство по приготовлению смузи (из любых ингредиентов, которые есть у вас на кухне!)
Мой идеальный день начинается со смузи. Ну, кофе. Затем смузи.
Но там, где я с удовольствием буду следовать рецепту обеда и ужина, мне не нравится просеивать рецепты, когда я впервые просыпаюсь.
Так что, если вы чем-то похожи на меня, вам понравится это руководство по смузи. Мы познакомимся с основами приготовления полезного смузи с нуля, чтобы вы поняли, как приготовить вкусный завтрак из всего, что есть под рукой на кухне! Давайте смешать.
Основные ингредиенты для смузи
Основные ингредиенты для приготовления любого смузи включают всего три вещи: фрукт, что-то сливочное и жидкость.
Фрукты : Свежие фрукты хорошо работают, но я люблю использовать замороженные фрукты в коктейлях, чтобы придать им морозную текстуру. Практически любая ягода, косточковые фрукты, тропические фрукты или цитрусовые подойдут.
Сливочная основа : Добавление сливок в смузи улучшает текстуру и вкусовые ощущения. В то время как ароматизированный или простой греческий йогурт хорошо работает, вы также можете использовать банан для веганского варианта. Чувствуете себя авантюристом? Творог, кефир и авокадо также придают смузи сливочный оттенок.
Жидкость : Варианты бесконечны, когда дело доходит до жидкости для смузи. Молоко (коровье или растительное) отлично подходит, но для приготовления смузи без молока можно использовать сок (апельсиновый, клюквенный, гранатовый) или кокосовую воду.
Смузи универсальны и адаптируются ко всему, что вы хотите добавить! Когда у вас будет базовый смузи, вы можете добавить в него целый ряд вкусных и питательных добавок.
Овощи : Листовая зелень, такая как шпинат, капуста, мангольд и ромэн, хорошо сочетается со смузи. Но вы можете добавить целый ряд овощей, например, вареный сладкий картофель, вареную или сырую свеклу, морковь, авокадо, цуккини, цветную капусту, протертую тыкву, вареную тыкву и огурец.
Овес : Чтобы наполнить наполнителем, добавьте ложку овса! Они помогают сгущать смузи, делая его более сытным.
Протеиновый порошок : Еще одно простое дополнение для повышения питательных свойств вашего смузи. Большинство ароматизаторов хорошо подходят для смузи (просто обязательно выберите аромат, который сочетается с ингредиентами, которые вы используете).
Семена : Семена чиа, льна, конопли и подсолнечника (и это лишь некоторые из них) прекрасно дополняют коктейли. Они не придают особого вкуса, поэтому их можно смешивать с большинством смузи, чтобы добавить дозу полезных жиров и белков.
Ореховое масло : Как и в случае с семенами, добавление ложки орехового масла добавит в ваш коктейль полезные жиры и белок. Арахисовое масло, миндальное масло, подсолнечное масло (или даже Nutella для небольшого удовольствия!)
Подсластители : В зависимости от сладости фруктов, которые вы используете, вы можете добавить подсластители в свой смузи. Немного меда, агавы, сахара или финика меджул без косточек — все это здорово!
Специи и приправы : Сделайте вкус вкуснее, добавив такие ингредиенты, как свежий или молотый имбирь и куркума, корица, гвоздика или мускатный орех. Вы также можете добавить экстракты, например, немного ванили, миндаля или апельсина.
Как приготовить идеальный смузи
В зависимости от мощности вашего блендера (мне нравится мой Vitamix!), порядок, в котором вы кладете ингредиенты в блендер, может влиять на общую текстуру. Вот как нам нравится укладывать ингредиенты в блендер слоями:
- Жидкости идут первыми, чтобы облегчить смешивание на лезвиях.
- Зелень идет дальше, что поможет ей плавно измельчиться.
- Мягкие ингредиенты , такие как свежие фрукты и мягкие овощи, идут рядом, чтобы помочь лезвиям начать смешивание.
- Твердые ингредиенты , такие как замороженные фрукты и твердые овощи, идут последними.
Медленно выключите блендер, затем постепенно увеличивайте скорость. Смешивайте от 30 до 60 секунд, пока смузи не станет максимально однородным.
Комбинации смузи
Вот несколько наших любимых простых рецептов смузи (еще больше идей для смузи вы найдете здесь).
- Апельсины + банан + йогурт + кокосовая вода + ваниль
(Рецепт: апельсиновый смузи Dreamsicle) - Банан + молоко + кофе + овес
(Рецепт: кофейный смузи «Разбуди меня») - Сок лайма + банан + йогурт + мед + ваниль
(Рецепт: смузи с лаймовым пирогом) - 90 Молоко + Шпинат + Нутелла
(Рецепт: Смузи из шпината и Нутеллы) - Клубника + Банан + Молоко
(Рецепт: Клубнично-банановый смузи) - Ананас + Банан + Апельсиновый сок + Капуста Трока (Рецепт) Трока
- Клубника + Банан + Йогурт + Свекла + Мед
(Рецепт: Смузи из розовой свеклы) - Клубника + Банан + Молоко + Цветная капуста
(Рецепт: Смузи из цветной капусты) - + Молоко Какао-порошок + коричневый сахар
(Рецепт: шоколадный смузи с авокадо) - Яблоко + банан + капуста + стручковая капуста
(Рецепт: смузи с яблочной капустой) - Капуста + ягоды + стручковая капуста + корица
(Рецепт: ягодно-капустный смузи)
Банан
+
Использовать ли лед?
Я предпочитаю использовать замороженные фрукты, чтобы придать смузи морозную текстуру, сохраняя при этом их насыщенный вкус. Лед, с другой стороны, имеет тенденцию разбавлять коктейли водой. Но если у вас нет под рукой замороженных фруктов, обязательно используйте лед, чтобы сгустить и охладить смузи!
Полезны ли коктейли?
Как и во всем, смузи следует употреблять в умеренных количествах! Это отличный способ разнообразить свой рацион листовой зеленью и свежими фруктами (особенно если вы обычно не едите шпинат на завтрак 😛). При этом исследования показали, что когда вы выпиваете свои калории, вы с большей вероятностью потребляете больше калорий в течение дня (т. е. жевание лучше, чем пить, когда дело доходит до чувства сытости).
Как приготовить смузи
4.92 от 12 голосов
Приготовление: 5 минут
Всего: 5 минут
Автор: Сара Бонд смузи (из любых ингредиентов, которые есть у вас на кухне!)
Фрукты (выберите 1)*
- ▢ 1 шт. фрукта яблоко, груша, манго и т. д.
- ▢ 1 чашка фруктов нарезанный ананас, ягоды, нарезанный кубиками манго и т.
д.
Кремовая основа (выбор 1)*
- ▢ ½ стакана йогурта, кефир, или сыр. вода
Дополнительные продукты (выберите приключение)
- ▢ 1–2 чашки листовой зелени шпината, листовой капусты, мангольда, ромэна
- ▢ ¼ чашки овсяных хлопьев или овсяных хлопьев быстрого приготовления
- ▢ 1–2 ст. л. протеина в порошке 2 столовые ложки семян чиа, льна, конопли, подсолнечника
- ▢ 1–2 ст. гвоздика, мускатный орех, экстракт ванили, экстракт миндаля или экстракт апельсина.
Сборка : Добавьте желаемую жидкость в блендер, затем листовую зелень, затем мягкие ингредиенты (например, свежие фрукты), затем твердые ингредиенты (например, замороженные фрукты).
Blend : Включите блендер на низкую скорость, постепенно увеличивая скорость до высокой. Продолжайте смешивать от 30 до 60 секунд или до полной однородности. Подавать немедленно.
- *Для ледяного смузи убедитесь, что хотя бы один ингредиент заранее заморожен (либо фрукт, либо банан).
- Чтобы заранее приготовить смузи , поместите все ингредиенты, кроме жидкости, в пакет или контейнер для заморозки. Хранить в морозильной камере. Когда будете готовы сделать смузи, высыпьте содержимое в блендер, добавьте жидкость и смешайте до однородности.
Это ты сделал?
Оставьте комментарий ниже и отметьте @liveeatlearn в социальных сетях! Мне нравится смотреть, что ты сделал!
30 простых рецептов смузи, которые мы любим
Поделиться
Электронная почта
Эти рецептов смузи просто спасают, когда хочется чего-нибудь быстрого, сытного и очень вкусного.
В этом списке 30 замечательных коктейлей, от здоровых до гедонистических, и все, что между ними.
Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!
Примечание: для этого контента требуется JavaScript.
Если вам нравятся густые, сливочные и фруктовые напитки, выбирайте клубнику и банан.
Но если вы жаждете сладкого, шоколад, арахисовое масло и бананы не могут быть лучше.
У нас есть чем отпраздновать любое событие, будь то День Святого Патрика, день у бассейна или 4 июля.
Итак, пора доставать свой блендер и падать в обморок от этих рецептов смузи!
Как приготовить смузи + 30 простых рецептов смузи
Дайте волю своему внутреннему Элвису с этим декадентским и мечтательным смузи.
Насыщенный и густой, он на вкус как десерт, но на удивление полезен (извини, Элвис).
Все это арахисовое масло дает быстрый заряд белка, в то время как бананы обеспечивают порцию необходимых питательных веществ, таких как калий.
Если вы ищете быстрый, но сытный завтрак или обед, не ищите дальше!
Настройте себя на отличный день с этим фруктовым коктейлем, достойным завтрака.
Он сделан из малины, клубники, бананов, немолочного молока и небольшого количества меда.
Секрет этого потрясающего коктейля кроется в банане. Используйте замороженные кусочки для более густой консистенции и освежающей охлажденной текстуры.
Этот информативный и вкусный рецепт расскажет вам все, что вам нужно знать, чтобы приготовить идеальный зеленый смузи.
Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!
Примечание: для этого контента требуется JavaScript.
Это как шпаргалка для здоровых коктейлей, включающая идеальное соотношение фруктов и зелени и советы по натуральным подсластителям.
Если вы хотите начать готовить зеленые коктейли без вкуса травы, этот рецепт для вас.
Подайте это сливочное лакомство и приготовьтесь стать королем смузи.
Эта домашняя версия, вдохновленная популярной сетью напитков, менее дорогая, более удобная и обладает таким же восхитительным вкусом.
Состоит из банана, клубники, сахара, сухого молока и капли чистого экстракта ванили. Это все равно, что пить любимый ягодный пудинг.
Пять минут и пара бананов — все, что вам нужно, чтобы воплотить в жизнь ваши мечты о смузи благодаря этому очень простому рецепту.
Это полезная, но сытная смесь бананов, йогурта и апельсина на вкус как завтрак в стакане.
Еще одна замечательная особенность этого рецепта заключается в том, что его легко адаптировать. Вы можете наслаждаться им как есть или использовать его в качестве основы для других вкусов.
Добавьте немного граната, сходите с ума от орехового масла или добавьте немного клубники — подойдет практически любая комбинация вкусов!
Смузи из капусты имеют плохую репутацию. И это позор, потому что в сочетании с правильными ингредиентами они могут стать восхитительным способом получить зелень.
В этом рецепте капуста смешивается с бананами, ананасом и арахисовым маслом для получения богатого орехового вкуса, полностью скрывающего капусту.
Профессиональная подсказка — это лучший способ пронести овощи детям. Они даже скажут вам спасибо за это!
Потливость в летнюю жару? Приготовьте этот освежающий ледяной коктейль для сладкого облегчения.
Смешайте яблочный сок с замороженной малиной, черникой, вишней и манго, и вы получите терпкий, но сладкий напиток, снижающий жар.
Идеально подходит для тех дней, когда вы хотите охладиться у бассейна.
4 июля, в выходные дни Дня президента или Дня труда, этот красно-бело-синий смузи приветствуется в любое время, когда вы празднуете великие США A.
Выглядит устрашающе, но, поверьте, собрать несложно. Вы сделаете три отдельных смузи и выльете их друг на друга, чтобы создать полосатый эффект.
Сначала идет красный слой с вишней, затем смесь белого банана и йогурта, а затем черничный слой, чтобы завершить все.
Охлаждение помогает слоям оставаться разделенными перед подачей на стол, поэтому вам не нужно беспокоиться о том, что ваше мастерство испортится в путешествии от блендера к столу.
Еще один смузи с красителем для тай-дай, рецепт которого привлекает внимание в цветах флага.
Сделанный из клубники, черники и ванили, это идеальный способ продемонстрировать свой патриотизм.
Пропустите очередь в Smoothie King и насладитесь более здоровой и дешевой домашней версией!
Этот самодельный рецепт идеально подходит для завтрака. Он насыщен ингредиентами, повышающими энергию, которые помогут вам набраться сил до обеда.
Протеиновый порошок, финики, миндальное молоко, бананы, арахисовое масло и какао-порошок — все это смешано, образуя темный шоколадный молочный коктейль.
Манго — отличный выбор для смузи благодаря своему тропическому вкусу и питательным свойствам.
Эти великолепные тропические фрукты богаты клетчаткой, антиоксидантами и витамином С.
У них потрясающий вкус, особенно если смешать их в густое пюре с ванильным йогуртом, молоком и полезными для сердца семенами льна.
Этот смузи, насыщенный витамином С, укрепляет иммунную систему.
Но вам на это наплевать, когда вы хлебаете сладкую цитрусовую сочность.
Этот коктейль с пикантными нотами апельсина и ванили действительно похож на апельсиновый крем… но без сахара и добавок.
Ярко-розовый и восхитительно охлажденный, это вечеринка в бокале.
Ягодно-вкусный, приготовлен из терпкой замороженной малины, смешанной с бананом.
Немного йогурта для сливочного вкуса и текстуры, а также немного кленового сиропа или меда для натуральной сладости.
Идеальный для осени, этот пряный коктейль наполнен осенним ароматом.
На вкус он немного напоминает жидкий яблочный пирог!
Приправленный нотками корицы и ванили, он насыщен яблоком, бананом и густым греческим йогуртом.
Этот удивительный рецепт помогает найти баланс между полезным и вкусным.
Он не только веганский и без сахара, но и очень вкусный!
Этот невероятный коктейль, приготовленный из свежего лимонного сока и сочной черники, естественно подслащен бананом и дополнен каплей миндального экстракта.
Поднимите свою игру смузи на совершенно новый уровень с этим грешным коктейлем.
С такими ингредиентами, как банан, арахисовое масло, йогурт и молоко, вы можете легко съесть это на завтрак.
Но там также есть какао-порошок, так что это также отличный выбор для десерта.
Посыпьте мюсли, семенами чиа и/или другими фруктами, и вы получите мороженое с фруктами, которое понравится всем!
Свежие ягоды, семена чиа, молоко и йогурт. Вот и все. Это все, что вам нужно для здорового, легкого и очень приятного коктейля.
Это лучший завтрак на вынос. Просто смешайте его, налейте в свой обычный контейнер для кофе и отправляйтесь в офис!
Этот летний смузи прекрасен в теплое время года, когда персики достигают пика зрелости и раскрываются сочным ароматом.
Замороженные персики, замороженные бананы, йогурт, мед и немного специй, таких как корица и имбирь. Это великолепное лакомство похоже на солнечный свет в коктейле.
Начните свой день с этого супер-смузи, и вы будете бодры до обеда.
Это укрепляющее иммунную систему, противовоспалительное и фруктовое средство для детоксикации с большим количеством питательных ингредиентов.
Морковь, корень имбиря, куркума, конопля, апельсин и ананас — это идеальный коктейль для тех, кто следит за тем, что он ест.
Он может даже обратить в свою веру нескольких наркоманов фаст-фуда!
Не волнуйтесь, в этом питательном смузи вы не почувствуете вкуса шпината. Там просто много фруктового добра.
И это неудивительно, ведь по этому рецепту в один стакан помещается много свежих продуктов. Ананас, клубника, бананы — ням!
Он загущен семенами чиа, богатыми омега-3, и дополнен небольшим количеством миндального молока, что делает его подходящим для веганов и восхитительно кремовым.
В этом смузи всего четыре ингредиента, это здоровый фаст-фуд во всей красе!
Для этого удивительного рецепта вам понадобятся ананас, банан, кокосовое молоко и апельсиновый сок.
В крайне редком случае, если у вас остались остатки, разлейте их по формочкам для эскимо и получите непревзойденное замороженное лакомство!
Если вы все еще находитесь в режиме восстановления после тяжелой ночи или после праздничного обеда, этот смузи станет ответом на ваши молитвы.
Обогащенный вкусными ингредиентами для детоксикации, такими как шпинат, сельдерей, яблоко, банан и имбирь, это объятие для ваших внутренностей.
Забудьте о вишнёвом пироге, в этот праздничный сезон я весь в вишнёвом коктейле.
Прекрасно сбалансированный с терпкими и сладкими нотами, это пенистая смесь замороженного банана, вишни, миндального масла, ванили и молока.
С этим креативным рецептом смузи можно приготовить не только летом.
Вы не поверите, сколько питательных веществ можно упаковать в один смузи.
В этот набор входят морковь, бананы, цуккини, конопля и согревающие специи, такие как куркума, корица и свежий имбирь.
Щепотка черного перца добавляет огненности, которая сохраняет вкус после последнего глотка.
Я только недавно увлекся добавлением овсяных хлопьев в коктейли, но это уже было дикой поездкой.
Полезные для сердца овсяные хлопья — отличный выбор для придания сладости и кремовой текстуры коктейлям.
Их слегка сладковатый, но нейтральный вкус подходит ко всему, и они достаточно сытны, чтобы работать в качестве еды.
Эта версия сочетает в себе овсяные хлопья с миндальным молоком, ванилью и специями для придания вкуса овсяного печенья.
Идеально подходит для праздничных завтраков, быстрых бранчей или в любое время, когда вам нужно быстро приготовить вкусную овсянку.
После долгого дня меньше всего хочется делать сложный десерт. Так что не надо. Вместо этого сделайте этот вкусный коктейль.
Все преимущества бананового сплита с небольшой долей работы.
Просто смешайте бананы, какао-порошок, миндальное масло, миндальное молоко, ваниль и финики в блендере и взбейте до получения однородной массы.
Выложите грудку в блюдо для мороженого с глазурью и посыпьте какао-крупкой и кокосовой стружкой для полного эффекта.
Этот безумно вкусный смузи понравится детям.
Состоит из замороженных бананов, йогурта и крекеров.
Дети также могут помочь вам украсить его, посыпав крошками от крекеров, шоколадной стружкой, орехами или посыпав.
Сделайте каждый день своего дня рождения этим праздничным угощением.
С разноцветной крошкой, это чистое счастье в высоком стакане.
Сливочный, сладкий и такой вкусный, начните свой день рождения с веселого и праздничного завтрака.
Финики, бананы и ваниль – этот простой смузи естественно сладкий с ванильно-карамельными нотками.
Сделано из миндального молока, оно также веганское, поэтому подходит для всех, кто придерживается растительной диеты.
Толстый и коренастый, он полон маленьких кусочков фиников, которые придают жевательный вкус.
Замочите финики перед смешиванием, если вам нужна более гладкая текстура.
Отлично подходят диетические коктейли. Но иногда вам просто хочется сладкой еды в стакане.
Когда вам захочется, попробуйте этот шоколадный рецепт, который на вкус напоминает Oreos в сливочной жидкой форме, но на самом деле содержит мало жира и содержит питательные ингредиенты.
Сказочная смесь бананов, ванильного йогурта и молока, которую очень просто приготовить.
Посыпьте измельченным печеньем Oreo и добавьте немного подсластителя, если вы подаете сладкоежкам.
30 полезных смузи, которые мы любим
Эти рецепты смузи – спасение, когда хочется чего-нибудь быстрого, сытного и очень вкусного. От фруктовых до достойных десерта, подготовьте свой блендер для лучших смузи, которые вы когда-либо пробовали!
Ингредиенты
БАНАНСКИЙ СВОБЫМО СНУТИ
- .0003
Kale Pineapple Smoothie
Frozen Fruit Smoothie
Patriotic Layered Smoothie
Strawberry Blueberry Cream Smoothie
Smoothie King Peanut Power Plus Chocolate Smoothie
Mango Smoothie
Смузи с апельсиновым кремом
Идеальный смузи с малиной
Смузи с корицей и яблоком
Lemon Blueberry Smoothie
Chocolate Peanut Butter Banana Smoothie
Easy Berry Smoothie
Peach Smoothie
Sunrise Super Smoothie
Strawberry Spinach Smoothie
Creamy Pineapple Smoothie
Зеленый смузи-детокс
Миндально-вишневый смузи
Согревающий зимний смузи
Skinny Oatmeal Cookie Smoothie
Banana Split Smoothie
Banana Cream Pie Smoothie
Birthday Cake Smoothie
Vanilla Date Smoothie
Light Oreo Smoothie
Directions
- Выберите свой любимый рецепт.
- Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- Приготовьте коктейль по рецепту за 30 минут или меньше!
Понравился рецепт?
Нажмите на звездочку, чтобы оценить!
Средняя оценка 5 / 5. Всего голосов: 2
Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост.
Сожалеем, что этот пост не был вам полезен!
Давайте улучшим этот пост!
Расскажите, как мы можем улучшить этот пост?
Поделиться
Электронная почта
Смузи из замороженных фруктов
- Время подготовки 5 минут
- Порции 2
- Сложность Легкость
Measurement Converter
Convert FromSelectUS GallonUS QuartUS PintUS Legal CupUs Fluid OunceUS TablespoonUS TeaspoonCubic MeterLiterMilliliterImperial GallonImperial PintImperial CupImperial Liquid OunceImperial TablespoonImperial TeaspoonSticks of butterKilogramsGramsMilligramsPoundsOuncesFahrenheitCelsiusConvert ToSelectUS GallonUS QuartUS PintUS Legal CupUs Fluid OunceUS TablespoonUS TeaspoonCubic MeterLiterMilliliterImperial GallonImperial PintImperial CupImperial Liquid OunceImperial TablespoonImperial TeaspoonSticks of butterKilogramsGramsMilligramsPoundsOuncesFahrenheitCelsiusValue
ингредиенты
1 замороженные бананы, очищенные и нарезанные
250 г замороженные клубника, малину, или вишня
240ml молоко
120 г. по вкусу
Метод
1) Поместите все ингредиенты в блендер и измельчите до получения однородной массы.
Разлить по бокалам и подавать.
Примечание повара: для немолочных смузи замените молоко и йогурт 240 мл рисового молока. Или используйте соевый йогурт или молоко вместо молочных продуктов.
Copyright 2003 Television Food Network, G.P. Все права защищены
- банан
- клубника
- молоко
- йогурт
- оранжевый
- мед
- Здоровый
- Американский
- Напитки
- Не требует приготовления
Наши последние рецепты
Элвис жареный банан на палочке
Easy
Элвис отправляется на окружную ярмарку, где его любимое сочетание вкусов жарят во фритюре и подают на палочке!
Время подготовки
35 минут
Время приготовления
10 минут
Количество порций
8
Наши последние рецепты
Фруктовый микс на гриле
Easy
Отличный способ израсходовать все фрукты в вазе с фруктами.
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
4
Наши последние рецепты
Рождественский смузи
Easy
Этот нежный, сладкий и пряный смузи вкусен в любую погоду.
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
—
Порции
2
Наши последние рецепты
Фриттата из брокколи с томатным тостом и банановым молоком
Easy
Разложите нарезанные бананы по четырем стаканам, слегка разбейте и наполните каждый стакан 3/4 стакана молока. Охладите до готовности к подаче. Смешайте брокколи и 1 столовую ложку воды в миске, пригодной для использования в микроволновой печи. Накрыть полиэтиленовой пленкой и отправить в микроволновую печь u
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
4
Наши последние рецепты
Оладьи с бананом и пеканом
Easy
Сходите с ума от этих оладий с засахаренными орехами пекан и кленовым маслом.
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
10 минут
Количество порций
6
Наши последние рецепты
Блинчики с банановой нутеллой
Средний
Банан делает его здоровым… верно?
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
30 минут
Порций
—
Наши последние рецепты
Веганский банановый хлеб
Easy
Разогрейте духовку до 175°C. Выстелите дно и две длинные стороны формы размером 9 на 5 на 3 дюйма пергаментом, оставив 2-дюймовый выступ на каждой длинной стороне, и слегка смажьте кулинарным спреем. Взбейте муку, пищевую соду и посолите вместе в меди
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
60 минут
Порции
8
Наши последние рецепты
Мороженое с кусочками шоколада и арахисовым маслом
Easy
1. Поместите все замороженные бананы, миндальное молоко и хрустящее арахисовое масло в блендер и взбейте до получения однородной массы. Это займет некоторое время, продолжайте очищать края и отделяйте кусочки банана, которые смерзлись вместе.
2. Один раз
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
—
Количество порций
6
Наши последние рецепты
Банановый пирог в мультиварке
Средний
Бананы: смажьте внутреннюю часть медленноварки маслом, полностью застелите фольгой, а затем смажьте фольгу. Включите ВЫСОКИЙ уровень. Посыпать фольгу на дно мультиварки сливочным маслом, коричневым сахаром и ромом. Накройте дно половинками бананов, разрежьте сторону
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
210 минут
Порции
6
Наши последние рецепты
Мраморный банановый хлеб
Easy
1. Разогрейте духовку до 175°C. Слегка сбрызните металлическую форму размером 9 на 5 дюймов антипригарным кулинарным спреем и хорошо посыпьте универсальной мукой, чтобы полностью покрыть форму, стряхнув излишки.
2. Положите шоколад в миску среднего размера, пригодную для использования в микроволновой печи
Время приготовления
15 минут
Время приготовления
45 минут
Порции
12
Наши последние рецепты
Банановый хлеб с чизкейком
Easy
Для бананового хлеба: поместите решетку в нижнюю треть духовки и предварительно нагрейте ее до 325 градусов по Фаренгейту. Щедро обрызгайте противень размером 9 на 5 дюймов антипригарным спреем и посыпьте мукой.
Для чизкейка: Смешайте сливочный сыр, гранулят
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
—
Количество порций
—
Наши последние рецепты
Смузи из замороженных бананов и арахисового масла
Easy
1. Добавьте ингредиенты в блендер. Смешивать.
2. Перелейте в бокал и подавайте.
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
—
Порции
2
Наши последние рецепты
Мороженое из органического банана и ежевичного йогурта
Easy
1. Размять банан вилкой в миске. Взбейте ежевику, изюм и 2 столовые ложки греческого йогурта с помощью ручного блендера и просейте в миску.
2. Добавьте оставшийся йогурт и ванильный экстракт, хорошо перемешайте.
3. Перелейте смесь в морозильную камеру 9.0003
Время подготовки
—
Время приготовления
—
Количество порций
6
Наши последние рецепты
Органический райский пирог
Легкий
1. Разогрейте духовку до 180°C/газовая отметка 4, возьмите печенье, хлопья и масло и тщательно перемешайте. Переложите смесь в форму для тарта диаметром 20 см со съемным дном, убедитесь, что слой ровный.
2. Выпекать бисквитную основу 10 минут
Время подготовки
—
Время приготовления
15 минут
Количество порций
6
Наши последние рецепты
Похмелье с ягодами, бананом, шоколадно-ореховым сэндвичем и вафлями
Easy
Смешайте сахар и корицу в маленькой миске; отложить. Смешайте шоколадно-ореховую пасту и сливочный сыр в другой маленькой миске до получения однородной массы; отложить.
Поджарьте вафли, пока они не подрумянятся и не станут хрустящими, в тостере или в тостере. Сбрызнуть растопленным но
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
5 минут
Количество порций
1
Наши последние рецепты
Чаша для смузи с ягодами кешью
Easy
1. Поместите все ингредиенты для смузи в блендер, миксер или нутрибуллет и взбейте до получения однородной массы.
2. Переложить в миску, сверху посыпать ягодами и посыпать горстью мюсли. Сбрызните небольшим количеством масла кешью и подавайте.
Кулинарный совет
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
—
Количество порций
1
Наши последние рецепты
Банановый пирог с безе
Легкий
Не слишком сладкий ванильный заварной крем покрывается мягким поджаренным безе в этом банановом пудинге в южном стиле.
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
25 минут
Порции
8
Наши последние рецепты
Мозамбикский банановый торт
Easy
1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Подготовьте форму диаметром 20 см со свободным дном, слегка смазав маслом и присыпав мукой.
3. Взбейте масло с сахаром до получения легкой и воздушной массы, затем добавьте яйца по одному, пока они хорошо не застынут.
Наши последние рецепты
Маффины солнечного утра
Easy
1) В небольшой миске смешайте клубнику и 2 столовые ложки сахара. Дайте постоять 15 минут, пока клубника не пустит сок. 2) В небольшой миске смешайте муку, корицу, пищевую соду, мускатный орех и соль. 3) В большой миске смешайте банановое пюре
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
12
Наши последние рецепты
Решетка и ножка козла
Средняя
1) Разогрейте духовку до 180°C/отметка на газу 4. 2) Обжарьте перец чили на противне в духовке, пока он не подрумянится и не приобретет аромат. Они должны быть хрустящими. Дайте остыть, затем измельчите их в мельнице для специй. 3) Приправьте снаружи стойки и ножки g
Время подготовки
60 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
8
Diners, Drive-Ins, And Dives
Гай Фиери отправляется в путешествие по пересеченной местности, чтобы посетить некоторые из классических американских ресторанов с «жирными ложками», которые работают правильно уже несколько десятилетий.
Man V. Food
Кулинарное путешествие по Америке, знакомство с лучшими ресторанами, поиски вкусной еды и решение самых больших и самых острых кулинарных проблем в стране.
Женщина-первопроходец
Удостоенная наград блогер и бывшая горожанка Ри Драммонд рассказывает о своем особом бренде домашней кухни, от готовых блюд до элегантных творений.
Ресторан: Невозможно
Превратить обанкротившийся ресторан — непростая задача даже при самых благоприятных обстоятельствах; попытка сделать это всего за два дня и с ограниченным бюджетом кажется невыполнимой задачей. Но шеф-повар Роберт Ирвин готов принять вызов.
Guy’s Grocery Games
Гай Фиери бросает вызов талантливым поварам в кулинарном соревновании с высокими ставками.
Хеллоуинские войны
Команды декораторов тортов, кондитеров и резчиков тыкв создают декорации на тему Хэллоуина в битве на выбывание за крупный денежный приз.
Тайные посетители
Когда владельцы ресторана подозревают сотрудников в том, что они не выполняют свою работу или вообще работают некачественно, они вызывают Тайных посетителей. Что они найдут?
Секретные блюда с Адамом Ричманом
Адам Ричман раскрывает самые уникальные блюда вне меню в мире.
Чемпионат по выпечке на Хэллоуин
Лучшие пекари Америки соревнуются, чтобы испечь самые жуткие, самые жуткие и самые невероятные угощения. Пекарь, который произведет наибольшее впечатление, заберет домой 25 000 долларов.
Французская деревенская кухня Мишеля Ру
Мишель Ру готовит простые блюда французской кухни во время отпуска на юге Франции.
Воскресный обед Тома Керриджа
Том Керридж делится своими главными советами по приготовлению идеального воскресного обеда.
The Best Of Man V. Еда
Самые легендарные кулинарные испытания Адама Ричмана и аппетитные моменты.
Nomad Chef
Джок Зонфрилло исследует уникальные ингредиенты в самых отдаленных местах.
Весенний чемпионат по выпечке
Лучшие пекари соревнуются в захватывающих испытаниях, вдохновленных красотой весны.
Босоногая графиня: возвращение к основам
Королева кулинарии-самоучка Ина Гартен делится своими вкусными, простыми и уникальными рецептами. Ее блюда идеально подходят для праздников и семейных ужинов.
Bizarre Foods: Delicious Destinations
Шеф-повар Эндрю Циммерн открывает для себя легендарные продукты, которые определяют местоположение.
Испытание пасхальной корзинки
Ведущий Санни Андерсон бросает вызов семи талантливым пекарям, чтобы они испекли невероятные съедобные блюда, вдохновленные ностальгическими пасхальными сладостями и возмутительными пасхальными темами. В конце концов, только один пекарь получит главный приз: золотое пасхальное яйцо, наполненное 25 000 долларов!
Праздничный чемпионат по выпечке
Восемь пекарей демонстрируют свои семейные традиции и превосходные навыки выпечки. Они должны доказать свои способности перед судьями Нэнси Фуллер, Дафф Голдман и Лоррейн Паскаль.
Barefoot Contessa
Шеф-повар и ресторатор Ина Гартен делится вкусными рецептами, вдохновленными кухнями разных стран мира, которые идеально подходят для приема гостей или еды дома.
Бадди против. Дафф
Лучшие пекари Бадди Валастро и Дафф Голдман соревнуются в серии испытаний, чтобы проверить свои кулинарные способности и положить конец одной из величайших распрей в истории выпечки. Кто выиграет решающее столкновение и возьмет часть победы?
Пляжи Делавэра
Поиски лучшего Кейси Уэбба приводят его в Делавэр за заварным мороженым, к которому выстраиваются очереди местных жителей. Кроме того, он берет на себя сложную задачу по серфингу и дерну.
S9:E2
22 мин
Лонг-Айленд, Нью-Йорк
Кейси Уэбб направляется на Лонг-Айленд, чтобы отведать гибрид итальянской курицы с пармезаном и пиццей, новый вариант еврейской мясной и картофельной традиции и попробовать мороженое из 10 шариков.
S9:E1
22 мин
Весенние сады: Птицы и жуки
Али бросает вызов последним пекарям, чтобы они создали весенние десерты на тему певчих птиц, а затем пышный садовый торт. Кто выиграет титул и приз в размере 25 000 долларов?
S7:E10
42мин
Срединная Атлантика
Девять элитных пекарей должны испечь собственную версию торта «Остров Смита» в Мэриленде. И пекари должны приготовить десерт, вдохновленный классическим пирогом.
S4:E2
44 мин
Битва за бекон
Четыре повара вступают в битву за бекон за шанс получить 20 000 долларов. В первом раунде Гай предлагает поварам приготовить их фирменное сладкое и пикантное блюдо из бекона.
S24:E11
42мин
Весенние каникулы
Пекари соревнуются в том, чтобы сочетать традиционные десерты с классическими закусками. Далее они создают двухпустынный пейзаж, напоминающий лес, парк развлечений, город или пляж.
S7:E9
41 мин
Париж
Джеймс отправляется в Париж, один из его любимых городов в мире! Он готовит утиную грудку с острыми овощами, стейк-багет, джин и огуречный саварин.
S1:E18
44 мин
Nothin’ but Noodles
Гай Фиери приглашает четырех поваров со всех концов США, которые умеют готовить лапшу, для двух раундов захватывающей лапши. Кто заработает на покупках на сумму до 20 000 долларов?
S24:E10
41 мин
Весенние развлечения
Пекари должны приготовить фруктовый весенний десерт в сковороде, чтобы насладиться им у костра. Затем они создают весенний торт, который выглядит как зимняя поделка.
S7:E8
41 мин
Живерни
Джеймс прибывает в крошечную деревню Живерни, известную своей едой и искусством. Он исследует кухню Моне и готовит осеннее лакомство из яблочных пончиков.
S1:E17
44 мин
All-Star Budget
Гай Фиери приглашает четырех суперзвездных поваров принять участие в бюджетной битве. Они подвергаются испытанию и должны заставить доллар тянуться на протяжении всей конкуренции.
S24:E9
41 мин
Классическое весеннее печенье
Али предлагает пекарям изобрести собственное весеннее лакомство с печеньем и фруктами. Затем они должны превратить классическое печенье в весенние десерты.
S7:E7
41 мин
Нормандия
Джеймс отправляется в Нормандию, домой к своему любимому ингредиенту — сливочному маслу! Он готовит артишоки с голландским соусом во время посещения сада с кальвадосом.
S1:E16
44 мин
Продуктовый порыв
Гай Фиери приглашает четырех поваров посоревноваться со временем! Во-первых, повара должны покупать свои фирменные ингредиенты для ужина из морепродуктов в крошечных корзинах.
S24:E8
41 мин
Праздник весенних цветов
Ведущий Али Хан предлагает пекарям использовать прессованные и сушеные цветы в своих десертах. Затем они делают фантастический торт с цветочным ароматом.
S7:E6
41 мин
Isle Sur La Sorgue
Джеймс направляется в прибрежный городок Isle Sur La Sorge, где его кулинарный герой Кит Флойд когда-то владел рестораном. Он готовит персики боль перду на солнце.