Что можно приготовить без мяса – идеи – пошаговые рецепты — Шуба

Рецепт без мяса — это вовсе не скучные шаги по приготовлению вегетарианского блюда, а идеальная возможность пофантазировать на тему креативного микса овощей, круп, сыров и других ингредиентов.

Вас не привлекает креативность? Есть для вас не только интересные альтернативные рецепты, но и рецепты традиционных блюд, которые тоже, как оказывается, можно вкусно приготовить без мяса.

К тому же, SHUBA с радостью собрала для вас Постное меню на неделю, блюда из которого не содержат мясных и молочных продуктов и яиц.

Салаты без мяса

Салат с кускусом и овощами / © Depositphotos

Салат, как отдельное блюдо для ужина или обеда — интересная идея, которую можно по-разному обыграть. К примеру на обед, можно приготовить салат с цукини, сладкими перцами и нутом, а на ужин подать салат из овощей и кускуса — сытно, полезно и очень вкусно!

SHUBA предлагает:
Овощной салат с кускусом
Салаты со свеклой, яблоками и орехами
Салат с тыквой и цветной капустой
Теплый салат с морковью козьим сыром
Теплый салат с цуккини, сладким перцем и нутом

Супы без мяса

Борщ без мяса / © Depositphotos

Популярные супы, которые обычно готовятся с мясом, можно приготовить без единого мясного кусочка, но очень вкусно. Готовьте рассольник с перловкой, по классическому рецепту или борщ с фасолью и белыми сушеными грибами, от шефа Юрия Ковриженко, или насыщенный гороховый суп из Гарри Поттера и наслаждайтесь прекрасными ароматами и вкусами.

SHUBA советует:
Постный борщ с грибами
Постный рассольник с перловкой
Гороховый суп без мяса
Постный капустник с пшеном
Грибной суп без мяса

Спагетти с овощами на второе отлично дополнят обед! SHUBA собрала для вас интересные 5 рецептов пасты с овощами.

Рагу без мяса

Богатое овощное рагу / © Depositphotos

Овощное рагу без мяса может быть не просто очень вкусным, но и сытным. Чтобы убедить вас в этом, мы рады представить несколько рецептов, в которых ингредиенты подобраны так, чтобы подарить настоящее наслаждение от еды и утолить голод надолго. Выбирайте рецепт рагу без мяса по вкусу и готовьте с удовольствием. По желанию подавайте овощное рагу вместе с рисом или спагетти.

SHUBA советует:
Испанское овощное рагу с перцами
Овощное рагу с нутом
Мексиканское овощное рагу с баклажанами
Богатое овощное рагу с томатами
Румынское рагу с луком-пореем

Пироги без мяса

Пироги с рисом и яйцом / © Depositphotos

Вкусная выпечка без мяса всегда составит отличную пару постному супу или овощному салату, к тому же пироги по этим рецептам можно подать с овощным бульоном и получить сытный обед или ужин.

SHUBA советует:
Пирожки с рисом и яйцом
Пирожки с капустой
Пирожки с квашеной капустой и грибами
Постный пирог с кабачками
Пирог с печенью и яйцом

Пироги без мяса, да с рыбой! Воспользуйтесь семейным рецептом заливного пирога с рыбой! Вкусно, просто и легко!

Котлеты без мяса

Овсяно-картофельные котлеты / © Depositphotos

Рецепты котлет без мяса это совсем не шутка, а вкусное предложение, требующее вашего внимания. Если вы еще никогда не готовили, к примеру, нутовые или свекловичные котлеты, у нас есть для вас роскошные рецепты, которые будут уместны даже к празднику. Подавайте котлетки с овощным рагу, салатами, картофельным пюре или гарниром из круп.

SHUBA советует:
Овсяно-картофельные котлеты с грибами
Картофельно-капустные котлеты с соусом
Свекольные котлеты с фасолью
Индийские картофельные котлеты
Нутовые котлетки с томатным соусом

Блюда с альтернативным «мясом»

Рога с сейтаном / © Depositphotos

Вы знакомы с сейтаном и тофу? Если да, предлагаем воспользоваться вкусными рецептами, с которыми вы никогда не останетесь голодными. А если в вашей практике еще не было знакомства с этими популярными заменителями мяса, рекомендуем узнать о них из наших материалов:
Что такое сейтан и что из него приготовить
Тофу: разновидности и способы приготовления

А теперь, рецепты с заменителями мяса!

SHUBA советует:
Овощное рагу с сейтаном
Овощное рагу с тофу
Рамен из тофу по-японски
Веганская курятина сейтан
Веганский «мясной» рулет

Обожаете голубцы? А вы знаете, как идеально приготовить голубцы без мяса? А мы знаем!

Читайте также: Рецепт постных голубцов с гречкой и грибами

Приятного аппетита!

Подпишись на нас

в Google news

Купить в «Сільпо»

Переходите в «Сільпо» и выбирайте товары по суперценам

Крупа гречана «Ситий двір» ядриця, 1кг

49

99

грн.

Перейти

Чорнослив «Премія»®, 200г

74

99

грн.

Перейти

Сир Coburger «Брі» безлактозний 60%, 200г

89

99

грн.

Перейти

Кефір «Ферма» 2,5%, 840г

32

99

грн.

Перейти

Пудра цукрова «Повна Чаша»®, 250г

11

99

грн.

Перейти

Асорті горіхове Santa Vita «Домашня колекція», 200г

169

00

грн.

Перейти

Грейпфрут, кг

52

90

грн.

Перейти

16 285 Рецептов | BonApeti.ru

bonapeti.ru»Рецепты

РецептыПросмотрВидео РецептыРецепты ДняПоследние приготовленныеПоследние с оценкойПоследние КомментарииПоследний просмотрПоследние фото

Категории

• Алкогольные Напитки(60)
• Баница(584)
• Блинчики(217)
• Блюда из Гуся(4)
• Блюда из Дичи(30)
• еще »
• « меньше

Подкатегория

• Безглютеновые Рецепты(62)
• Блюда Здорового Питания
  (955)
• Блюда для Диабетиков(56)
• Блюда из Молочных Продуктов(433)
• Бюджетные Рецепты(767)
• еще »
• « меньше

Виды блюд

• Аламинуты(77)
• Банички(104)
• Блюда в Банках(240)
• Блюда в Глиняном Горшке(143)
• Булочки(96)
• еще »
• « меньше

Время приготовления

• до 30 минут(2595)
• до 60 минут(9154)
• до 90 минут(13528)
• более 90 минут(2796)

Национальность

• Австралийская Кухня(23)
• Австрийская Кухня(61)
• Американская Кухня(670)
• Английская Кухня(140)
• Арабская Кухня(117)
• еще »
• « меньше

Обработка

• Без Тепловой Обработки(1886)
• Бланшированные Блюда(29)
• Блюда в Духовке(8255)
• Блюда в Микроволновке(33)
• Блюда в Мультиварке(90)
• еще »
• « меньше

Степень сложности

• Блюда Средней Сложности(5679)
• Очень Сложные Рецепты(147)
• Простые Рецепты(9084)
• Сложные Рецепты(1172)

Праздничный стол

• Блюда к Сочельнику(97)
• Блюда ко Дню святого Валентина(20)
• Меню на День Рождения(287)
• Новогодние Блюда(159)
• Пасхальные Блюда(209)
• еще »
• « меньше

По продуктам

• Авокадо(59)
• Баклажаны(201)
• Брокколи(88)
• Брынза(72)
• Булгур(39)
• еще »
• « меньше

Кухня по сезонам

• Весенние Блюда(676)
• Зимние Блюда(1631)
• Летние Блюда(1426)
• Осенние Блюда(869)

Топ пользователей

• Yordanka Kovacheva(815)
• VILI-Violeta Mateva(646)
• Maria Simova(555)
• Veselina Konstantinova(504)
• Dobrinka Petkova(443)
• Mariana Petrova Ivanova(415)
• Vanya Georgieva(410)
• Stoyanka Rusenova(403)
• Fat Berta(392)
• marcheva14(387)
• Zoritsa(306)
• Sia Ribagina(304)
• еще »
• « меньше

• Рецепты без фото(2)

Следуйте за нами

‹›

Мы нашли 16 285 рецептов

• самые новые
• самые популярные
• самые комментированные
• самые фотографируемые
• самые оцениваемые

Facebook

Фавориты

Twitter

Pinterest

Популярное на сегодня

‹›

Наши категории рецептов

Блюда

• Типы Блюд
• По сложности
• По сезону
• Другие Категории
• По национальности
• Тепловая Обработка

10 обедов с высоким содержанием белка без мяса

https://www. simplyquinoa.com/

Рецепты

Готовые блюда с более чем 20 граммами белка.

Кристин Бирн, MPH, RD

22 апреля 2017 г.

Являетесь ли вы вегетарианцем на полную ставку или просто хотите добавить несколько постных блюд в свой рацион, важно помнить, что отказ от мяса должен не означает пропуск белка. «Важно включать белок в каждый прием пищи, так как он помогает насытиться, поэтому вы дольше остаетесь сытыми», — говорит Алисса Рамси, магистр медицинских наук, доктор медицинских наук. Таким образом, даже если вы едите яйца на завтрак и тофу на ужин, вам также нужно есть белок на обед.

В то время как бутерброды с индейкой и салаты с курицей отсутствуют, есть множество вегетарианских источников белка на выбор, когда дело доходит до упаковки обеда. Хотите ли вы суп или тушеное мясо, ароматный салат или готовую миску с зерном, вот несколько вариантов на любой вкус.

• Home Page

  Темпе, приготовленный из цельных ферментированных соевых бобов, — отличный способ заменить его, если вы хотите вегетарианский белок, но устали от тофу. Получите рецепт здесь.

  В одной порции: 441 калория, 21 г белка

• https://www.simplyquinoa.com/

  Приготовьте этот сэндвич с сыром на гриле в офисе или просто наслаждайтесь им в холодном виде. Поверьте, это вкусно в любом случае. Получите рецепт здесь.

  На одну порцию: 530 калорий, 20 г белка

• Эндрю Перселл; Кэрри Перселл

  Это НЕ грустный салат на столе. Козий сыр и грейпфрут придают остроту, а фарро придает дополнительную текстуру.

  На одну порцию: 513 калорий, 20 граммов белка

• Home Page

  Эти простые ланч-миски состоят из нескольких компонентов: коричневый рис, копченый темпе, черные бобы. и хрустящие овощи для начинки — но все это очень легко приготовить. Получите рецепт здесь.

  На одну порцию: 602 калории, 29 г белка

• Home

  Этот рецепт предназначен для ужина, но оставшаяся порция будет еще вкуснее, если ее подогреть на следующий день, что делает ее идеальным упакованным ланчем. Получите рецепт здесь.

  за одну порцию: 551 калория, 29 грамм белок

Самый популярный

• 9003 Perfect для набока

. , много начинки, и действительно весело есть. Если вы упаковываете их на вынос, держите йогурт отдельно, пока не будете готовы к употреблению.

На одну порцию: 529 калорий, 25 г белка могу упаковать остатки на обед! Получите рецепт здесь.

На одну порцию: 479 калорий, 26 граммов белка

• http://happyhealthymama. com/

  Нут, пюре из греческого йогурта и сыра, станет отличной вегетарианской альтернативой куриному или яичному салату. По вкусу он тоже похож на хумус, но лучше. Получите рецепт здесь.

  на одну порцию: 377 калорий, 22 грамма белка

Самый популярный

• 9003 и буйки; Кэрри Персесс

  Белая фасоль и миндаль добавляют протеина и густоты этому вегетарианскому супу. Сделайте большую партию, а затем разделите ее на порции, чтобы утром можно было просто пообедать и уйти.

  На одну порцию: 534 калории, 27 г белка

• http://www.amuse-your-bouche.com/

  Белок этого постного салата состоит из сваренных вкрутую яиц, сыра и небольшого количества греческого йогурта в заправке. Он легче оригинального, но не менее вкусный. Получите рецепт здесь.

  На одну порцию: 370 калорий, 21 грамм белка

Кристин Бирн — зарегистрированный диетолог, давний журналист по вопросам питания и бывший редактор SELF. Она придерживается недиетического подхода к здоровью, учитывающего вес, и считает, что каждый может и должен иметь мирные отношения с едой. Она владеет частной практикой в ​​Роли, Северная Каролина, и принимает клиентов, которые борются с расстройствами пищевого поведения и расстройствами… Читать дальше

SELF не предоставляет медицинские консультации, диагностику или лечение. Любая информация, опубликованная на этом веб-сайте или под этим брендом, не предназначена для замены медицинской консультации, и вам не следует предпринимать никаких действий, не посоветовавшись со специалистом в области здравоохранения.

ТемыВегетарианские блюда с высоким содержанием белка

Еще от Self

Рецепты вегетарианских обедов | BBC Good Food

Вегетарианские рецепты обеда | BBC Good Food

Попробуйте эти рецепты вегетарианских обедов, а затем ознакомьтесь с более легкими идеями для обеда.

Показаны позиции с 1 по 24 из 56

• Кесадильи из сладкого картофеля, арахисового масла и чили

  Рейтинг 3,7 из 5,26 оценок много текстуры. Легкий, насыщенный железом ужин с насыщенным вкусом

• Вегетарианские фахитас

  Рейтинг 4,6 из 5,87 оценок

  Для быстрого и легкого вегетарианского семейного обеда попробуйте фахитас с черной фасолью, авокадо и перцем. Если у вас нет специй, замените их приправой для фахита 9.0003

• Оладьи из сладкого картофеля, яйца и авокадо

  Оценка 4,3 из 5,20. Сладкий картофель, авокадо, жидкое яйцо и щепотка острой шрирачи сделают восхитительный ужин

• Минестроне с зеленым песто

  Рейтинг 4,5 из 5,27 оценок

  полезный суп песто. Простой вегетарианский ужин, который можно подать с пышными чесночными лепешками

• Галетта с помидорами

  Рейтинг 4,8 из 5,4 оценок

  Порадуйте всех этой великолепной галетой. Насыщенный цветом и сладкими жареными томатами, он хорошо транспортируется, его можно есть горячим или холодным

• Лепешка с овощами

  Рейтинг 4,5 из 5,14 оценок

  фета, оливки и тахини для обеда или ужина в стиле пиццы. Сделайте его веганским, заменив фету на дополнительные овощи

• Тридцатиминутные кабачки с посыпкой из дукки

  Рейтинг 4,3 из 5,33 оценок

  Получите четыре из пяти порций за один веганский ужин. Этот недорогой рецепт полезен для здоровья и не содержит глютена, а также является источником кальция, фолиевой кислоты, клетчатки, витамина С и железа.

  В этом простом обеде сияют сладкая земляная свекла, соленая фета и свежая мята. «Поедание радуги» — это плюс в питании, а свекла ставит галочку в фиолетовой ячейке

• Рагу с фасолью и халлуми

  Рейтинг 4,7 из 5,273 оценок

  Используйте банку смешанной фасоли, чтобы приготовить вегетарианское рагу на основе томатов с халлуми. Приготовьте его всего за 25 минут для быстрого и легкого ужина в середине недели

• Жареный рис с ананасом

  Рейтинг 4,2 из 5,36 оценок

  Добавьте кусочки свежего ананаса в вегетарианский жареный рис, чтобы превратить его в нечто особенное. Подавать как самостоятельное блюдо к семейному обеду или как часть банкета

• Халлуми и жир из киноа

  Рейтинг 4,9 из 5,19 оценок

  Этот ближневосточный салат с жареным халлуми, поджаренными кусочками питты, злаками, помидорами, укропом и мятой станет быстрым и сытным обедом для 4

• Эксклюзив Салат из нута, обжаренных баклажанов и феты. Это премиальный контент, доступный зарегистрированным пользователям.

  5 звезд из 5.1 рейтинга

  Этот салат содержит два ваших 5-дневных блюда и полон вкуса. Убедитесь, что сыр фета вегетарианский, если необходимо

• Маффины с омлетом масала

  Рейтинг 4,2 из 5,12 оценок

  По этому рецепту получается четыре больших пирожных в форме маффинов, которые можно съесть за два дня. Подавайте с листовой капустой, салатом или вареными овощами для здорового обеда

• Суп из черной фасоли с ломтиками райты

  Оценка 4,2 из 5,6 оценок скорый обед. Это также здорово, доставляя четыре из ваших 5 в день

• Обертывания из цельнозерновой муки с мятным гороховым хумусом и свеклой

  Рейтинг 4,5 из 5,8 оценок

  Этот вариант быстрого обеда содержит 3 из 5 блюд в день и дает отличное топливо для тренировок. Домашние роллы просты в приготовлении и намного вкуснее магазинных.

• Суп из сладкого картофеля и чечевицы

  Рейтинг 4,7 из 5.312 оценок

  Сытный и простой в приготовлении домашний суп станет отличным ужином или обедом, который можно взять с собой на работу.

• Острая цветная капуста и рис халлуми

  Рейтинг 4,6 из 5,88 оценок

  Приготовьте эту острую цветную капусту, шпинат и рис халлуми для быстрого вегетарианского ужина. Питательный и сбалансированный, он идеально подходит для занятых будних вечеров

• Омлет с красным перцем и картофелем

  Рейтинг 0 из 5. 0 оценок

  Ешьте этот омлет с красным перцем и картофелем теплым или холодным. Мы выбрали перец и картофель, подходящие для детей, но мелко нарезанный лук также может их увеличить

• Эксклюзив Картофельные слоеные масала. Это премиальный контент, доступный зарегистрированным пользователям.

  Оценка 5 из 5.1

  Попробуйте добавить горох или маленькие кубики жареного панира или халлуми в картофельную начинку в этих ароматных картофельных пирожках масала. Они отлично подходят для пикника

• Брокколи и пиццы с козьим сыром

  Рейтинг 5 из 5,2 оценок

  Приготовьте что-нибудь необычное на ужин в течение недели с помощью купленного в магазине теста для пиццы и брокколи. , козий сыр, кабачок и красный перец чили

• Морковный суп с тахини. Это премиальный контент, доступный зарегистрированным пользователям.

  Оценка 4,9 из 5,7

  Идеальный вариант для легкого обеда или закуски.